《中國乳品工業》雜志,于1973年經國家新聞出版總署批準正式創刊,CN:23-1177/TS,本刊在國內外有廣泛的覆蓋面,題材新穎,信息量大、時效性強的特點,其中主要欄目有:網絡點擊、資料、綜述等。
《中國乳品工業》雜志為專業性科技期刊,報道國內外乳品工業科技成果,介紹新技術,新設備和新產品,開展學術技術交流。主要欄目有研究報告、專題綜述、譯文綜述等。讀者對象為乳品工業的有關人員。
研究報告 專題論述 測定方法 生產與管理
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學者姓名 | 發文量 | 主要研究主題 |
張和平 | 117 | 心乳酸菌;益生菌;腸道菌群;干酪乳桿菌;植物乳桿菌 |
霍貴成 | 62 | 心乳酸菌;雙歧桿菌;植物乳桿菌;乳酸乳球菌;嗜酸乳桿菌 |
呂加平 | 59 | 心乳酸菌;原料乳;牛乳;干酪;酸奶 |
姜毓君 | 56 | 心植物乳桿菌;原料乳;副干酪乳桿菌;乳酸菌;菌株 |
沙淼 | 55 | 心乳業;乳制品;ZMP;乳產量;IDF |
李慶章 | 51 | 心奶牛乳腺上皮細胞;乳腺;泌乳;奶牛乳腺;乳腺上皮細胞 |
張蘭威 | 47 | 心乳酸菌;益生菌;牛乳;酸奶;發酵乳 |
孫天松 | 45 | 心乳酸菌;發酵乳;嗜熱鏈球菌;益生菌;發酵 |
李曉東 | 43 | 心干酪;降膽固醇;乳清蛋白;微膠囊化;嬰兒配方奶粉 |
生慶海 | 42 | 心乳制品;食品;牛乳;生產工藝;奶粉 |
機構名稱 | 發文量 | 主要研究主題 |
東北農業大學 | 706 | 乳酸;乳制品;發酵;乳酸菌;牛乳 |
內蒙古農業大學 | 263 | 發酵;乳酸;乳酸菌;乳桿菌;乳制品 |
中國農業大學 | 170 | 發酵;乳桿菌;乳清;干酪;蛋白 |
天津科技大學 | 113 | 干酪;乳清;乳制品;奶粉;酪蛋白 |
華南理工大學 | 86 | 發酵;食品;乳酸;酸奶;乳桿菌 |
內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有... | 84 | 牛奶;乳制品;色譜;相色譜;原子 |
江南大學 | 80 | 乳桿菌;干酪;發酵;乳酸;乳酸菌 |
哈爾濱工業大學 | 79 | 乳酸;乳酸菌;牛乳;乳清;發酵 |
全國乳品工業信息中心 | 74 | 乳業;乳制品;ZMP;乳產量;乳品 |
西北農林科技大學 | 65 | 羊奶;牛乳;發酵;山羊;羊乳 |
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1月初投了這本雜志,1個月后送外審,經歷一個半月的樣子,3月19日收到擬錄用通知,之后經過修改格式壓縮字數等三輪修改,最后發最終錄用通知,共計整整3個月左右吧,現已刊出,希望該雜志辦刊一切順利!好評!
第一次投了這本期刊這本雜志,刊物質量比較高,能被錄用,我很榮幸。另外該刊審稿速度比較快,審稿也挺嚴謹,我覺得有時候還要看運氣,希望大家都遇到好的審稿人,哈哈。
業界良心雜志,審稿速度快,編輯很負責,專家很給力,評審意見反饋的很快,投稿后2周內給了返修意見,從投稿到最后錄用只用了三個月的時間。
這本雜志的質量是很好的,審稿也比較嚴謹,投了一篇,是修改后錄用的。肯定是要有創新點,還有格式一定要按照要求來,要求還蠻嚴格的。投稿的小伙伴們一定要注意啦。
總的來說還是不錯的,雜志的工作效率還是值得贊一下的,投出去很快就外審了,從投稿到錄用3個月不到。編輯和審稿人都十分負責,審稿人給了很多而且很細致的意見,編輯校稿非常仔細,真的要給贊
速度非常快,編輯非常負責任,快的時候3個多月,最慢的1篇4個月也審完有結果了,編輯那里是從來不耽誤時間的,審完的結果,往往當天就會反饋回來。如果急著發文畢業,應該是國內不多的可選的高效高質量期刊,如果稿子質量可通過審稿,往往4個月內即可拿到稿件接收函。
抱著試試看的態度投了該雜志,結果沒過多久就接到了編輯的電話,說初審過了,而且發現編輯不但態度非常好,而且非常專業,很耐心的回答我的專業問題,真的好棒。其實核心期刊也不是我想象的你們難中吧,嘿嘿!
國內算是很不錯的刊物!編輯很負責任!每篇文章至少校稿三次!如果文章可以,推薦投,責任編輯態度也很好,沒得說,總體來說,這本雜志,領域里面比較有影響力的刊物,值得推薦!
審稿速度還是蠻快的,基本上從投稿到給錄用通知就三個月。本來是有兩個審稿人,一個一直沒給意見,另一個給的比較及時。三個月時間到了就直接跳過那個沒給意見的審稿人發了錄用通知.還是蠻欣慰的。也沒提什么棘手的問題,就回答了三個問題就ok了。
整篇論文從投稿到錄用花了正好3個月時間,論文是修錄,中間審稿就花了較長時間,審稿速度關鍵還要看審稿人,我的文章第一個審稿人很快回消息了,第二個審稿人快2個月時拒審,無奈換了第三個審稿人又花了一段時間,中間催稿很多次,但編輯老師們并沒有因催稿而對文章有看法,而且打電話都很和氣,贊一個。
這篇文章從投出到錄用花了大概3個月,在文章不斷被拒審的情況下堅持送審,雖然過程是曲折的,但結局是美好的。每次打電話詢問編輯總是很耐心地回答。文章總體來說水平還是很高的,比較難中,希望自己可以再接再厲。
審稿速度很快啊,從投稿到錄用也就三個月多點,小改了兩次,都改的是些小問題。給的修改時間也很短,第一次改就給了5天時間,第二次改就給了4天,也可能改的都是小問題吧!
期刊還是是很不錯的期刊,回復速度很快,老師給的修改意見非常詳細,條理清晰。復審只用了大概20天左右,目前見過的最快的期刊了。支持!以后還會介紹更多的朋友來的!
今年11月初投稿,中間經歷初審、外審、終審,結果11月底終審結果給出,說讓修改。修改以后12月10號上傳至編輯部給的郵箱,在1月二十幾號就通知錄用了,可喜可賀啊。
半夜投的,10天后收稿后就直接送外審了,兩個外審專家各用二個禮拜時間,剛好1個月通知修改,修改了二個禮拜,再次外審又二個禮拜,從投稿到錄用剛好2個半月,夠快。
讀研究生時投稿的第一篇小文章,整個周期很快,從投出到錄用總共80天,這就需要其他作者的文章水平不要出現太多修改。另外審稿人很認真,編輯也挺好。值得表揚。
感覺中國乳品工業是個相當好的刊物,三個審稿人給的意見相當有針對性,每人給了7、8個意見,修改后文章確實說服力加強了很多!非常感謝老師的中肯意見,讓我學到很多,也提升了自己,不錯的投稿經歷。不過錄用有難度!
7.20投稿中國乳品工業。9.7收到外審意見,修改后再審。9.19收到錄用通知。編輯老師態度很好,辦事效率相當高,審稿流程還是很嚴格的,從初審到專家審到終審,2個月的時間。審稿老師很認真也很親切,有問必回。
速度非常快,編輯非常負責任,快的時候1個月,最慢的1篇2個月也審完有結果了,編輯那里是從來不耽誤時間的,審完的結果,往往當天就會反饋回來。如果急著發文畢業,應該是國內不多的可選的高效高質量期刊,如果稿子質量可通過審稿,投稿來源還是非常豐富的。
中國乳品工業雜志的審稿周期基本是3個月左右,而且比較嚴格。畢竟是國內很不錯的統計源期刊,專家給的意見也挺中肯,比較注重理論,算比較快的了。
編輯很負責,給的修改意見對以后的寫作很有幫助。3個月就錄用了,這個期刊研究的內容不是很大眾,感覺比較好中,返修的不多,不錯的期刊,編輯審稿的很細致,連標點都幫改了,錄用時間很快。
一個月內回復,審稿速度快,編輯和藹負責,多次溝通很愉快。期刊質量很好,里面大多是專家教授的文章,均是以質取稿,沒有學歷歧視,良心期刊。
一如既往的好,雖然有些老知識,但的確能夠把技術講的那么好懂。此刊依然能給社會和個人帶來的沖擊分析的更加深刻和透徹,對我個人而言影響深遠,推薦此刊!
雜志內容新特、豐富、向上。陶冶心靈,感悟人生,很有內容,很有思想,能夠引起人們的共鳴,在雜志之家訂閱價格實惠,方便快捷,值得推薦!
很棒的雜志,很好的服務!東西很好,我很喜歡,物流很快,包裝很好,很結實。收到后一口氣讀完,很有意思的一本雜志,比我想象中要好。以后我就只在這里訂閱,祝生意興隆!
聽了朋友的推薦在網上買的,很不錯的一本書,書的內容是多種多樣的,涉及的方面是很廣泛的,是生活中休閑的一本書,送貨速度快,服務質量佳,希望雜志之家多賣一些雜志,這樣不用到報刊亭了。
書的質量很棒!內容很詳實,這本雜志稍微有點難讀,不過這也反應雜志之家的內容有一定深度,畢竟學術性研究嘛,只有領域內的人才能看懂,總的來說性價比超高,已經多次在雜志之家上購物了,推薦各位購買!
送貨速度快,送貨員態度超棒,很有禮貌。字跡清晰,手感好,物美價廉,值得購買,書的印刷質量不錯,內容也很有深度,值得反復閱讀,深入研究!
在雜志之家訂購了很多書,每次都很滿意,這次訂購的學術期刊,本本和我心意,為我充電加油,以后還會來繼續訂購的!!!
在雜志之家上買了這么多書。都是小美女推薦給我的。她說,等我看完,就可以一起有文化的談戀愛了,物流很快,書的質量也很好,內容剛開始看,期待!噢耶。太爽了
中國乳品工業雜志的處理速度還算挺快的,不管是審稿還是錄用處理都挺好的。本人投了一篇關于生產與管理的文章,基本上給的意見只需小改,大改的地方很少。編輯人也超好,態度沒得說。推薦投稿!
總體還算順利,基本都在流程規范內完成。評審專家們很認真,有一位專家給我的意見洋洋灑灑3頁紙,包括修改建議,都非常專業有建設性。允許有自己的意見,拒絕修改只需要說明理由。非常不錯
中國乳品工業雜志是一個很不錯的期刊,對文章要求挺高。個人感覺期刊比較注重文章內容的創新,對文章格式要求也相對嚴格。該期刊的編輯態度很好,認真負責,審稿仔細。
中國乳品工業雜志審稿速度還是相當神速哦·編輯老師非常負責,指出了幾個學術性錯誤以及文章格式等問題,效率也很高。審稿老師的意見也很是中肯,對文章的不足之處批注非常詳細。強烈推薦!
本人中的第一個論文,個人感覺不錯,編輯很負責,態度也很好。感覺只要專業對,有新意還是比較容易中的。6月初投,7月返回,修改,8月校樣,整個過程感覺很舒服。審稿老師的意見很是中肯。非常細致。
中國乳品工業效率很高,初審和外審的意見很快就給了。通知修改后再審,當天即把修改稿發過去了,不到一星期就通知錄用了。以后有文章還是優先考慮投中國乳品工業。
國內不多的可選的高效高質量期刊,如果稿子質量可通過審稿,往往2、3個月內即可拿到稿件接收函,但是見刊日期會久一點。刊物對質量、新意等方面的要求還是很高的,投稿來源還是非常豐富的。投稿接受后還有多次校稿,編輯非常仔細,也是很好的學習的過程。
審稿速度很快,1.5個月得到退修審稿意見,審稿人很負責審稿意見 也很尖銳;修改后再投1.5個月后錄用,無審稿意見。感覺很快,編輯處理稿件的效率也很不錯,耐心也挺好,不錯!
投稿時適逢春節,所以過了20多天才送外審,總的來說運氣比較好,審稿人都沒拖,編輯走流程也按預定時間來的。不過看近幾期的文章,收稿時間都很早,看來排隊發表要很久了。。。。。。本人二本高校青椒,也不知道是運氣還是怎么的,一共兩次投稿都沒有被以“待發表文章太多”之類理由拒稿,感覺碰到的編輯比較負責任,都送了外審。
投了兩篇,一篇水平不夠,被退;另一篇修改后錄用。中國乳品工業雜志編輯,審稿人都不錯。從投稿到見刊大概半年,1月投的,說7月見刊。。。
10.7投,一周后交外審費,過一周退修;11月初修回,12.7錄用。中國乳品工業雜志的速度還是非常快噠。版面費9頁小貴。不評價。編輯很負責也很平易近人,但是審稿人有點不著調,因為沒有推薦審稿人,可能。。。保畢業最佳選擇,贊
兩個審稿人,審稿較快,兩個月二十天給出審稿結果,讓修改格式,提交之后馬上錄用,但是見刊很慢,版面費不加急便宜,加急另論,即便加急見刊也要半年以后。
6月10號投稿,送審三個專家,但是只有兩個專家審的,7月6號返回了審稿意見:一個專家給的都是積極意見,對文章比較欣賞,另一個專家對文章的表達給予了肯定,但是貌似沒有完全理解文章的主旨,提的問題比較偏激。7月17號投回了修改稿,對第二個專家給出的意見進行了辯論,一一進行了解釋。9月14號再次退修,這次主要是格式上的問題了,觀點上已經得到了認可。
編輯態度很好,有問必答。審稿速度還行,三月內答復。可能是月刊的原因,版面費有點貴,周期太長,建議改成半月刊。
感覺審稿很慢,都快4個月了,還是評審部分審回,不建議投該刊!
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主辦單位:黑龍江省乳品工業技術研究中心
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