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中國大廚雜志 彩色銅版紙

雜志始終秉持著傳承烹飪技藝,推廣美食文化的初衷,為推動我國餐飲業的發展做出了積極貢獻。未來,將繼續發揮自身優勢,為廣大讀者提供更多優質的內容和服務,為我國餐飲業的繁榮做出更大的貢獻。
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  • 所屬分類:廚房美食美食烹飪
  • 產品參數:
  • 主辦單位:齊魯電子音像出版社
  • 創刊時間:2005年
  • 出版地方:山東
  • 國內刊號:33-1157/TS
  • 出版周期:月刊
  • 單期頁數:112
  • 紙張開本:16開
  • 印刷色彩:彩色
  • 全年期數:12
  • 優惠折扣:100 折

中國大廚雜志簡介

該雜志以“實用、創新、權威”為核心理念,每期都匯聚了全國范圍內最新鮮的餐飲業資訊和暢銷旺菜,為廚師們提供了豐富的烹飪靈感和實用技巧。此外,雜志還深入探索各種新老原料的養制、味汁醬汁底料的神秘配比等,為廚師們提供了全方位的烹飪指導。這種全面而深入的內容設置,使得《中國大廚》不僅成為了廚師們提升技藝的良師益友,也成為了他們了解行業動態、把握市場脈搏的重要窗口。

中國大廚雜志欄目設置

主要欄目:招牌菜包打聽、情報、養生菜、新新原料、新特食材超市、每月一面等。

中國大廚雜志訂閱預覽

《中國大廚》雜志是一本專注于餐飲行業,特別是烹飪技術和美食文化的專業期刊。自創刊以來,始終堅持以“傳承烹飪技藝,推廣美食文化,服務餐飲業”為宗旨,致力于成為國內外烹飪愛好者和餐飲業者的良師益友。

《中國大廚》雜志內容豐富多樣,既有深入淺出的烹飪技藝解析,又有獨具特色的美食文化闡述。雜志緊密結合餐飲行業的發展趨勢,追蹤烹飪技術的最新動態,介紹業內優秀人物和先進事跡,為讀者提供了豐富的行業資訊和實用技術。

該雜志注重烹飪技藝的傳承與創新。雜志中設有“傳統烹飪”、“現代烹飪”、“創新菜式”等欄目,既有經典烹飪技藝的講解,又有新興烹飪技術的介紹,使讀者在閱讀中能夠了解到烹飪技藝的演變與發展。此外,還邀請國內外知名廚師和烹飪大師分享他們的烹飪心得和經驗,為讀者提供寶貴的學習資源。

《中國大廚》雜志還注重推廣美食文化,通過介紹各地特色美食、餐飲文化,弘揚中華民族傳統美食文化。設有“美食探尋”、“餐飲文化”、“名廚專訪”等欄目,既有美食背后的故事,又有行業精英的訪談,讓讀者在享受美食的同時,也能夠了解到美食文化的內涵和魅力。

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網友評論

來自ghmkvli**的評論:

雜志之家上買的,真的很令人放心,裝幀又好,送貨速度又快。比在其他地方訂購放心多了。不可多得的好雜志,會一直堅持訂閱下去的。

2025-03-18 19:43:01
來自ok78a78**的評論:

客服包裝的很好 包裹外部磨破了 書籍完好無損 很感激。書收到,是正品,包裝和快遞都很給力,全是好評哦,這次購書還是很愉快,下次會再來的。雜志很好看~質量很好~包裝很仔細~而且客服態度很好

2025-02-02 15:49:15
來自rovul2o**的評論:

這本書看上去是正版的,書頁很厚,蠻好的,很有質感。內容蠻好的。很是感人。想流淚,想在躁動不安的人群里尋找一個出口,那就看這本書吧。

2025-01-27 09:15:30
來自orupnkx**的評論:

客服發貨挺快,東西早就收到了,今天才來評價,晚了些。書是全新的,不錯,很滿意!包裝很扎實,發貨也快。一如既往的好!雜志都很好,發貨很快,客服態度很好。經常來這買書,很不錯,發貨速度快!

2024-11-22 10:19:29
來自wfsdfvf**的評論:

發貨及時,包裝完整,是喜歡的書,值得信任!!雜志配送時間很快,雜志內容很實用,可以學到不少的理念的,其中里面的案例也分析的很透徹,提供了很實用的管理方法,值得一看。

2024-10-11 11:22:49
來自dfbfgnh**的評論:

質量非常好,與賣家描述的完全一致,非常滿意。賣家發貨速度非常快,包裝非常仔細、嚴實。內容很不錯、專業,對我這個初學者很有幫助。必須五分好評,推薦購買。

2024-09-25 15:59:41
來自vdfbhfg**的評論:

這家店鋪的客服很熱情,了解到這本雜志銷量多好的,看來是不錯的雜志,元素多樣,思想新鮮,建議喜歡的朋友可以試一下這本。書都挺新的,包裝也很好,非常滿意,還會回購的。

2024-09-05 11:23:48
來自youlimi**的評論:

雜志是正品的,非常的實用,紙快遞也非常快,發貨速度還可以,這次包裝還是一如既往的細心,開學有優惠還是不錯的。這本雜志深入淺出,條理清楚,語言簡練,很實用!印刷質量,發貨、送貨、服務態度都絕對一流!雜志之家永遠是我的最愛!

2024-05-28 18:07:19
來自mamingh**的評論:

第一次在網上訂閱的,書都是正品全新,包裝的很好,客服的服務態度也不錯的,講解的很仔細,有實用性,休閑的時候看看是一個很不錯的選擇。很滿意的一次購物體驗。

2024-04-12 16:52:33
來自wangchu**的評論:

是了解中國廚藝的最佳讀本,一直看的雜志,比書店便宜不少。特別棒,希望大家多讀書,能夠使思維更縝密、成熟!

2024-02-28 16:26:06
來自sunyanp**的評論:

在雜志之家給老爸訂購了一本書,他很喜歡看,愛好收藏東西,所以已經訂了1年的東方收藏,價值很高的雜志,價格便宜實惠,內容豐富,每期都能按時到貨,好評!推薦!

2024-02-27 19:08:32
來自zhangyu**的評論:

專業雜志,有深度,不貴!印刷精美,內容精彩很有文化味的一本雜志,內容很有價值也很有用處,解釋很詳細,很喜歡看看別人的期刊文章,確實能學到不少的東西。

2023-12-28 14:57:56
來自yukexi9**的評論:

中國大廚雜志質量很好,書也是正版的,包裝不錯!內容也很好,挺豐富的,圖片也很精美,主要是性價比比較高。值得推薦,還會再來購買的!

2023-10-02 09:59:41
來自sunzhij**的評論:

內容不錯,快遞也很快!收益超值!多多益善!第一次在網上訂閱,客服的服務態度很好,講解的很細致,很滿意的一次購物。

2023-08-02 10:39:20
來自余男**的評論:

包裝無破損,無論是紙張,質量還是內容都不錯。賣家發貨速度快,服務到位,下次還會來購買。

2023-06-02 12:41:56
來自yangzih**的評論:

中國大廚雜志是正版,印刷不錯,內容精彩,著力于服務全國的800萬職業廚師,旨在為廚界朋友提供一個廚藝交流與技藝切磋的信息平臺。價格比報刊亭便宜,真心推薦。

2023-04-16 12:05:11
來自qiiiwia**的評論:

這個寶貝東西真心不錯,和描述一模一樣,價格也實惠。賣家發貨速度也很快,而且包裝得很仔細。非常滿意的購物經歷,好評鼓勵!

2023-01-16 12:28:22
來自hiodoax**的評論:

全新的雜志,特別劃算,質量很好,物超所值,物流很快,非常感謝店家,很愉快的一次購物,下次還會再光顧,好評。

2022-10-21 17:52:04
  • wenjiao**: 包裹非常嚴密,書不錯,內容很精彩,作為一枚吃貨,對吃這方面是很感興趣的。
    2023-02-25 16:08:25
來自biaoass**的評論:

寶貝很好,沒有一點破損,物流也很快,賣家態度好 態度好,價格也很公道

2022-08-26 14:40:05
來自jiasdca**的評論:

雜志之家的客服態度都挺好的,溝通起來讓人心情很愉悅,書到手后也挺滿意的,而且每月都按時送達,必須表揚一下

2022-04-03 18:49:20
  • jsdheui**: 書是完整的。很新,閱讀感不錯,店鋪已收藏。 不錯,點個贊。
    2022-04-19 12:49:33
來自hsidask**的評論:

中國大廚雜志很全面,客服服務態度非常好,有耐心,也很專業,就是物流有點慢,不過總的來說還是挺滿意的

2022-02-24 15:16:08
  • qweuer_**: 總體很贊,很少評論的,給你們的服務態度點一個大大的贊。
    2022-03-22 11:13:33
  • lweiopp**: 發貨的速度很快,包裝的很好,價格合理,客服也很熱情,周到!
    2022-04-01 12:29:18
來自viannsk**的評論:

雜志之家書籍物美價廉。以后必須多光顧。賣家很細心。發現我多重復拍了讓我重新拍,哈哈哈。

2021-07-16 13:35:03
  • urtisvy**: 挺好的賣家,發貨及時,包裝用心,雜志成色挺好。
    2021-08-21 17:01:24
  • bulieo_**: 書還是很新的,物有所值,真的不錯。質量有保證。
    2021-12-08 10:07:16
來自loxmmx_**的評論:

中國大廚雜志是正版沒什么問題,很滿意。其中有兩本書沒有塑料封袋,不影響看。值得推薦

2021-06-08 19:00:53
來自hiuisim**的評論:

雜志之家是很好的賣家,包裝嚴實,書的品質很棒,內容也是我喜歡的,很全面。推薦

2020-12-16 09:45:50
  • ndyeuo_**: 賣家發貨快,物流也很給力,物超所值,喜歡的可以下手訂購了。
    2021-02-22 14:20:25
  • uryuri_**: 絕對的正版。物流很快。書也很好。價格也很便宜。
    2021-05-11 09:07:19
來自aakdvv_**的評論:

中國大廚雜志包裝很仔細哦,賣家服務態度超好的,寶貝也很贊,以后會常來哦。

2020-11-25 17:32:52
來自xiernsg**的評論:

書的質量也不錯,絕對是正品,已經是第二次購買了,一如既往的猛贊~~~狠優惠的價格就能買到質量很好的書。還會再買,五分好評!

2020-04-09 15:27:48
  • nyyyyui**: 雜志質量不錯,物流業很給力,內容豐富,包裝好無破損。下次還回來。
    2020-07-19 13:37:57
  • oxbcgu_**: 寶貝很好,質量不錯,物流速度也很快,很滿意。
    2020-10-11 14:17:08
來自fhuner_**的評論:

一次在網上訂閱,東西是正品貨,很劃算,比實體店劃算,服務態度很好,雜志值得大家購買,棒棒的,值得大家購買哦!

2019-01-06 14:06:55
  • babey78**: 基本上沒有破損,超級滿意的一次購物!下次還會繼續來雜志之家的。
    2019-01-09 14:17:13
  • jurawe_**: 包裝很好,打開來書都沒有破損。超好,新新的,越看越喜歡
    2019-08-11 14:04:30
  • jinerwe**: 挺不錯的,包裝也很完好,很滿意的一次購物,好評!
    2019-11-22 19:16:09
來自wanling**的評論:

一看就是正版的,物流特給力,很滿意,中國大廚質量很好很新,下次買雜志就選雜志之家啦!很開心的一次購物!!!

2017-08-02 16:04:43
  • liudaip**: 包裝精美,書也是正品,喜歡用心的店家,還會再來。祝生意興隆
    2017-09-25 10:52:16
  • tengmao**: 書已收到,是正版。紙張厚實,字跡清楚,比書店便宜好多!
    2018-01-08 12:43:27
  • bihua33**: 必須好評,店家服務很好!貨也很實惠很不錯。以后還會常來的。
    2018-11-27 15:17:07
來自zhaosha**的評論:

書都很不錯,個人感覺很好,大家都很喜歡,送到單位,同事們都搶著看。很劃算,平時都在報亭買,但是現在這樣直接在網上購買性價比超高。

2016-06-22 19:49:56
  • hejunch**: 店家服務態度也很好,物流也還快,質量也挺好的,價格也挺實惠。
    2017-02-21 10:58:07
  • liyan12**: 寶貝質量還好,物流很快,老板服務態度及時友好。
    2017-04-15 18:50:04
來自fangjia**的評論:

不管做哪一行,都要保持不斷的學習,《中國大廚》很不錯的,里面有很多可以學習借鑒的東西是從事餐飲人的好幫手!書與賣家的描述非常一致,衷心值得推薦, 發貨速度非常快 ,物流也很快,全5分好評,下次還會光臨本店的。

2016-05-29 09:28:38
  • jinyaoy**: 不錯,包裝還挺嚴實,大致翻了下,印刷也蠻清晰。
    2016-11-05 15:51:18
  • shuming**: 寶貝收到了,質量蠻好的,內容很豐富,很滿意一次購物。
    2018-06-19 11:36:52
來自zhanglo**的評論:

不管做哪一行,都要保持不斷的學習,《中國大廚》很不錯的!書籍收到了,還是一如既往地好,實實在在,不錯,優惠,以后定期買!

2016-05-09 15:14:42
  • chenli1**: 質量太棒了,賣家發貨挺快的,以后還會再光顧。
    2017-06-08 19:50:48
  • dongli_**: 物流很快哦 書的質量也很好 下次還會光顧
    2018-08-11 18:47:22
來自hudan**的評論:

中國大廚的圖片形象逼真,內容新風尚,很喜歡,贊!書與賣家的描述非常一致,衷心值得推薦, 發貨速度非常快 ,物流也很快。祝愿店家生意興隆!!

2016-05-01 16:10:12
  • songshi**: 書本是新版額,嗯,畫面還不錯,嗯好像是正品,好評。
    2016-09-11 11:19:49
  • hemaoli**: 雜志印刷質量很好 是正版 很滿意 很好很熱情
    2016-12-29 15:29:06
來自chenhx**的評論:

書與賣家的描述非常一致,衷心值得推薦, 發貨速度非常快 ,物流也很快,全5分好評,下次還會光臨本店的。

2016-04-28 09:46:44
  • yangsu1**: 一直對做飯挺有興趣的,買到中國大廚算是賺到了,推薦推薦。
    2016-07-16 17:03:26
  • yiyuanz**: 正版的,紙質非常好,全新無損,實惠的一次購物
    2018-03-03 17:11:31
  • huxinsh**: 很滿意 很新 與描述一致 物流很快 依舊五分好評
    2018-04-26 14:44:56
來自lipeili**的評論:

我是一個吃貨,愛好自己在廚房鼓搗美食,有了這本書,so easy啦,長期訂閱美食類的雜志,這家店很優惠的額。

2016-04-16 10:28:32
  • zhengxu**: 寶貝很不錯,物流也挺快的,價格也實惠,贊一個
    2017-11-17 17:21:18
來自陸撲**的評論:

收到的圖書品相都還不錯,老公是廚師覺得這書挺有用的,光盤的內容也挺好的,都還不錯,滿意!希望以后加強包裝以免運輸途中出問題。

2016-03-28 16:18:02
  • yiyuanp**: 沒想到書的質量這么好,真是很值,賣家服務態度很好,下次還來雜志之家買,必須全五分。
    2018-10-04 14:57:51
來自leiyang**的評論:

書籍收到了,還是一如既往地好。不管做哪一行,都要保持不斷的學習,《中國大廚》很不錯的,里面有很多可以學習借鑒的東西是從事餐飲人的好幫手!!!

2016-03-24 12:37:00
來自yuwei**的評論:

中國大廚 《中國大廚》雜志不錯!很實用的,每本都可以學到幾個菜,還有理論知識!圖片高清,內容有菜譜有講解,贊,物流也很快!

2016-03-15 10:43:13
  • imiemis**: 中國大廚內容很豐富,是同事強烈推薦的 ,寶貝喜歡。希望雜志之家越來越好
    2019-07-28 12:35:03
來自caiyun**的評論:

中國大廚 收到的圖書品相都還不錯,老公是廚師覺得這書挺有用的,光盤的內容也挺好的,都還不錯,滿意!希望以后加強包裝以免運輸途中出問題。

2016-02-23 17:48:48
  • kialdlx**: 賣家服務也是相當的好 態度友善 和藹可親 耐心細致 專業周到 值得購買 重點推薦 大家快來啊!
    2019-05-03 13:53:23
來自zhanlei**的評論:

整體很滿意,包裝也很好,沒有破損,就是有點折角,感覺這樣買很實惠,一般報亭零售價劃不著...這里買真是相當劃算了,還沒看呢,上午剛收到就來確認收貨了,應該沒有缺頁少頁的情況吧,已經關注店鋪了,下次看完還來~

2016-02-05 13:19:46
  • kialdlx**: 賣家服務態度不錯,叫他包裝好一些,送過來的書都是用那種防水的紙包裝的,挺不錯的。
    2019-05-03 14:34:51
來自sunna**的評論:

中國大廚 書是買來送朋友的,當時是同事幫我簽收的,《中國大廚》質量不錯,物流業很給力,內容豐富,包裝好無破損。下次還回來。

2016-02-01 19:19:14
  • liafosc**: 包裝仔細,寶貝質量好,是正版,全新,賣家服務好發貨快,好評
    2019-01-04 18:50:19
來自doulian**的評論:

想在情人節的時候自己在家做大餐,給女朋友制作驚喜,中國大廚很不錯,我還買了其他的美食類書刊。

2016-01-27 19:02:05
來自jiangbi**的評論:

我是一個吃貨,愛好自己在廚房鼓搗美食,有了這本書,so easy啦,長期訂閱美食類的雜志,雜志之家還是很優惠的額。

2016-01-13 09:56:31
  • sisicnc**: 客服很專業,也很負責,訂書的時候自己弄錯客服也幫忙更改了,很有耐心,謝謝.
    2020-04-02 18:31:07
來自wudong**的評論:

快遞員送貨過來第一句就說你的賣家包裝太簡陋了,書都爛掉。我看下,包裝只是拿膠紙包了下的,書角都爛了。在其它書店買書都是用硬皮紙包一層再裝袋子的。希望你們下次改進下。

2015-12-25 13:41:38
  • xixiacj**: 物流也非常快,店家服務態度好,謝謝店家!以后會經常光顧的!
    2019-12-16 15:48:11
來自linyiwe**的評論:

好開心啊,最喜歡看《中國大廚》了,很新啊而且實惠。一期一期地買麻煩,訂閱好,這樣方便,以后還會再來的。

2015-12-14 09:36:36
來自liran**的評論:

店家很用心,快遞里面的雜志有用塑料泡泡紙包了一下,避免了陰雨天暴力快遞打濕雜志。整體來說還不錯,終歸滿意。

2015-12-08 16:10:40
來自liangji**的評論:

書很快就收到了,成色都很新,拿到手很喜歡,比單本買劃算多了,以前我是每期必買的,現在忙了也買得少了,價格也劃算!現在人的生活都太麻木了,小孩子更加是只知道電腦手機,沒多少人能靜下心來看一本書,陶冶一下情操,開卷真的是有益的!

2015-11-27 13:28:34
來自xupeize**的評論:

我已經收到貨啦。超級神速,昨天拍的。快遞也很盡責,打了好幾次電話我才接到,書都是最新的,很滿意。只是有本皮戳掉了,不影響啊。有活動還回來!

2015-11-26 09:16:21
來自zengfei**的評論:

有多種雜志,看得我冷汗直冒,畢竟,我要把他們從公司拖回家去,但是到家了打開以后還是非常感動的,真的很值得,不管是價位還是質量,不容易啊,就原諒那慢到極點的快遞了,送貨到的那一分鐘還是非常有禮貌的……

2015-11-16 19:45:30
來自chenxua**的評論:

中國大廚 書的內容非常好,但快遞差到極點,同時下單的書第二天第三天就都到了,只有這家耍大牌。。隨書附有光盤,還沒聽,但書不錯看了,希望商家快遞方面協商專業認真些。

2015-11-14 12:02:32
來自dengfei**的評論:

做餐飲的朋友可以看看,挺好的。書比較小,香料也少,介紹的不夠詳細。不過挺實用的。想做鹵肉的朋友買回去看看,用處很大。我覺得這本書很好。你們可以放心購買。

2015-10-23 19:46:09
來自tangjin**的評論:

書的質量感覺不錯,之前可能快放假了,快遞速度實在不敢恭維。如果換快遞至少提前詢問一下,害得我跑老遠去拿。

2015-10-12 10:09:24
來自tangjin**的評論:

書,是人類進步的階梯。嘿嘿~很好很好哦。第一次嘗試在網上買書,偶爾看看中國大廚,很好很好。而且很新哦,很喜歡,很好。

2015-10-11 17:00:37
來自leixi**的評論:

超值了!書很新,第一眼看到包裝很驚喜,包裝的特別細致,一層又一層,老板肯定是個很有心的人,字跡清晰,紙張無破損,比書店買的劃算,好開心啊!總之大贊啊!

2015-09-15 11:22:42
來自zhangzi**的評論:

中國大廚非常好,一次滿意的購物,好爽,質量超級棒,非常感謝賣家,還這么便宜,絕對好評,物流還這么快。

2015-09-12 17:25:36
來自zhoujie**的評論:

我是一個廚師,這次在雜志之家訂了好幾本和烹飪方面的書箱,書籍不錯,圖片十分的清析, 包裝嚴實, 沒有一絲損壞!快遞員冐雨來送,態度十分的好。

2015-08-23 09:22:23
來自duyunxi**的評論:

中國大廚 幫我們飯店的大廚買的,他很滿意。很不錯!還有光盤呢。書好新,發過來,很平整,沒折皺,價格太愛了,快遞很快,服務態度很好,值了,么么噠。

2015-08-03 17:54:19
來自linjian**的評論:

店家包裝的很仔細。買此類寶貝非常值得。產品印刷也不錯。發貨速度挺快的。快遞還請自送貨到大門口。

2015-07-30 12:50:21
來自taozhen**的評論:

很棒!!!但是發貨的時候出了點小意外,我跟客服說過要換地址結果他忘記了后來發到河南了,但是售后很棒喲~~跟快遞公司調節又從河南轉到山東了,雖然轉了一大圈,但是還是回來啦。很不錯。

2015-06-24 18:23:03
來自dangzij**的評論:

我感覺《中國大廚》這個雜志質量一般,介紹的菜品一般都是廚師級別的,或是不太常吃到的。實用性不強,我想我不會再買這個雜志了。

2015-06-13 19:08:16
來自luoshuw**的評論:

雜志很好,都是新的!價格還超級便宜!太劃算了!本地送貨的快遞員不太好,貨送錯地方了,客服幫我聯系了快遞,很快找到了我買的雜志,再次感謝客服妹妹!會在光顧的哈!

2015-06-03 13:02:16
來自chengch**的評論:

客服很好,下單有驚喜!書很新!每本書都有光盤這是一個小驚喜,就是不知道光盤能不能看了!送來時雖下著雨,但因店家包裹嚴實,都沒有受潮!給頂個

2015-05-23 15:10:25
來自jiang12**的評論:

非常好,最愛就是中國大廚了,心血來潮才發現了雜志之家,想想之前真的在書報亭浪費了好多錢哦~已經收藏啦,下次還來買。

2015-05-18 19:43:31
來自lingxue**的評論:

新是新的,就是可能放久了,摸上去淡淡的灰,有塑料包裝。但總的來說,其實就是為了看菜譜,我覺得OK,還會再來。

2015-05-11 15:10:44
來自weiping**的評論:

書看起來是正版,但是發來時書皮有少許破損,書角也被折到了,不過不影響看書,還有謝謝賣家發貨及時,讓我在預定的時候拿到了書。

2015-05-03 14:43:19
來自xiongji**的評論:

雜志之家非常不錯,物流很快。剛收到就看了幾張光盤,的確很實用,雖然不是時效雜志,但是無礙它的價值。

2015-04-20 10:31:25
來自yilai**的評論:

基本上都挺新的,折頁,磨損很少,這個價格非常好。

2015-03-17 19:38:17
來自meituo**的評論:

東西挺好,有些稍微有些舊,還有沒拆塑料封的,非常不錯。總體非常滿意。一定會再來的。

2015-02-24 14:17:30
來自sandan2**的評論:

性價比很高,比新華書店便宜很多。非常滿意,謝謝賣家!

2015-02-02 16:29:24
來自assv**的評論:

我是老顧客了。好! 真的非常好的服務,尤其我要感謝客服,她為我解決了難題,再次表示我的感謝。

2015-01-14 19:33:03