《新食品》雜志，半月刊，于1999年正式創(chuàng)刊，由成都市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)管，成都市食品技術(shù)開發(fā)應(yīng)用協(xié)會(huì)主辦的學(xué)術(shù)性刊物，本刊在國(guó)內(nèi)外有廣泛的覆蓋面，題材新穎，信息量大、時(shí)效性強(qiáng)，其中主要欄目有卷首語(yǔ)、大講堂、封面專題_以新發(fā)展理念等。

《新食品》雜志是由中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)主辦的一份綜合性食品科技類期刊，創(chuàng)刊于1997年，為月刊。主要關(guān)注國(guó)內(nèi)外食品行業(yè)的發(fā)展與趨勢(shì)、技術(shù)創(chuàng)新和市場(chǎng)變化，為廣大食品產(chǎn)業(yè)從業(yè)者及科技人員提供學(xué)術(shù)論文、行業(yè)資訊等內(nèi)容，推動(dòng)中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出更加多元化、高效率、高品質(zhì)的發(fā)展趨勢(shì)。

《新食品》雜志內(nèi)容涵蓋了食品生產(chǎn)、加工、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)，包括食品加工技術(shù)、食品安全與檢測(cè)、食品營(yíng)養(yǎng)、功能性食品、生物技術(shù)應(yīng)用等大量前沿技術(shù)和科學(xué)研究成果的介紹和分析。同時(shí)，雜志還關(guān)注當(dāng)前行業(yè)的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，如消費(fèi)趨勢(shì)、品牌營(yíng)銷、發(fā)展新領(lǐng)域和創(chuàng)新實(shí)踐等。其刊登的內(nèi)容既吸引了食品企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)的關(guān)注，也吸引了廣大消費(fèi)者的目光。

《新食品》雜志的主要受眾群體為食品生產(chǎn)、加工、銷售等行業(yè)內(nèi)人士、食品科技研究員、食品檢驗(yàn)檢疫人員、食品安全管理人員以及大眾中對(duì)食品字段有強(qiáng)烈興趣的消費(fèi)者讀者。是行業(yè)內(nèi)的權(quán)威媒體，也是食品參考讀物之一。