刊物學術水平很高，無任何傾向性，公平、公正。編輯人員態度和藹，服務熱情。貴刊審稿周期較長，質量還是很不錯的。編輯部人員的態度很不錯，整體還可以。

編輯部的編輯很負責，很認真，對于文章的各個細節部分的修改，幫助很大。推薦大家加入這個雜志的QQ群，交流也很方便。審稿10天后通知修改，上傳修改稿后三天回復，要求修改參考文獻格式和仔細修改摘要，隨即錄用。

今年投稿了兩篇，幸運的是全部接受，感覺還是要有點創新才能被接受！不到一個月直接錄用，效率倒很快。如果著急畢業的話，可以考慮投這本雜志。

去年投稿過一次，因為是幫別人投稿，所以內容不完整，被拒稿，拒稿時間很快，理由也比較合理，相信投稿的朋友們都知道，被拒稿不可怕，道理我不多說，秒拒還給你合理的解釋，才是最有幫助的，這一點上《山東食品發酵》的做法必須點贊！

第一次投稿，半個月之后就給了退修的消息，應該是有專家拒審，兩個外省專家能看出來仔細閱讀了論文，建議也很有針對性，針對建議改了三天發回去。中間有一個專家關于部分語句的使用還是提出了一些建議，因此出現了二次退修，非常感謝！

審稿反饋很快，網上投稿，好像不到兩周就反饋了，而且審稿人很認真地指出文章和最近剛出的一篇很接近，建議改投它刊，整體來說還是比較負責的。

《山東食品發酵》正如前輩們所言，編輯很認真，修改兩次，換了三個外審專家，總的來說專家的意見很中肯，切中要害。據說見刊要慢一點，慢慢等起。編輯很負責，很好的一個期刊，審稿速度也不慢。

編輯修改太細致了，非常感謝編輯老師的辛苦認真的工作。審稿專家的意見也非常具體細致，很專業。審稿人很專業，給的意見比較中肯，如果有創新點的話，比較容易中。

初次投稿，沒想到直接錄用。最起碼是對自己成果的一種肯定吧，你會發現自己并不是loser。總算先喘口氣，再干！可以說期刊確實命中率高，中了才發現其實并不難，只是自己對自己要求太高了，太較勁了總感覺做的不行，其實只要自己努力，這很容易做到的。看到我這樣的師兄，你們是不是更有干勁了！你們一定要比我優秀奧！

山東食品發酵這個刊物稿件很多，但是編輯效率仍然很高，這就要為你們的辛勤工作點個大大的贊了，好雜志，1月初投的，現在已變成錄用狀態，花了1個月時間。值得你們擁有。

初次投稿，沒想到直接錄用。最起碼是對自己成果的一種肯定吧，你會發現自己并不是loser。總算先喘口氣，再干！可以說期刊確實命中率高，中了才發現其實并不難，只是自己對自己要求太高了，太較勁了總感覺做的不行，其實只要自己努力，這很容易做到的。看到我這樣的師兄，你們是不是更有干勁了！你們一定要比我優秀奧！

速度真的非常快，非常感謝山東食品發酵這本雜志，在即將畢業的時候，用這么給力的速度讓我放下了心，祝貴刊越辦越好！！也推薦給其他需要投此刊的朋友們。

已經在排版了，還未出刊，省級刊，審稿速度快，出刊就慢了一些，也許是我的心理作用，因為急著用。編輯認真負責，排版后給回饋了小樣做校對，期待出刊，有審稿費，不過很便宜的。

投稿1個月左右，未曾想到能中，突然收到初稿通過郵件，感覺比較意外；刊物質量應該不錯；文章只是小修一次，山東食品發酵雜志不錯的選擇

這個期刊還是不錯的，審稿人比較用心，所提問題也很專業。編輯人特別好，也很負責，有問題就會及時解決，效率挺高的。個人看好這個期刊。給大家推薦一下~~

審稿速度、印刷質量還可以，編輯是位女同志，態度也很客氣。要是不收版面費就好了！另外，應該沒有什么地方保護主義吧！因為第一次看到這么詳細的審稿意見，十分規范的審稿過程，建議大家可以放心的投稿，只要文章還可以中的幾率還是非常大的。

雖然被拒稿了，但是審稿人給了很中肯的意見，非常站在作者角度思考問題。對于菜鳥來說還是學到東西的。初審一周左右，外審20天左右，我是外審被拒的，按照審稿人的意見好好改改再投別的雜志吧，祝我好運。推薦大家投稿哦，很有意義！

第二年購買，一如既往地好，真不錯，新雜志還這么便宜，對寫論文有好處，很好很周到，還會買的，之路之路一直走下去，有雜志之家為你保駕護航絕對值得擁有！

一直就在這里訂的雜志，包裝也很細心，價格比在郵局訂閱便宜，每期都能按時收到雜志，是信任，讓我每年毫不猶豫的堅持訂閱，期待著收到時那一刻的驚喜！！

最讓我滿意的是紙張,書頁光滑清晰，手感翻動的感覺相當好,而且頁面上還有淡淡的油墨清香,書里面夾疊的地圖基本保持了清晰，插圖也可以，沒有排版混亂跟錯別字,很滿意的雜志。

非常完美的一次購書，書本做工精致，包裝嚴整，全新正版！書都挺新的，包裝也很好，價格也非常優惠，非常滿意，值得推薦！還會再光顧！全5分好評！！

山東食品發酵雜志很好，價格也很合理，建議買的書多的話，買這家的特別值，包裝挺結實的，服務挺不錯，發貨速度神速。這套書內容很不錯

投了一篇改動最大的就是引言部分，經過專家的提議，感覺自己在寫引言方面有很大的進步，感謝審稿專家認真、耐心的評閱，感謝編輯的辛苦工作！山東食品發酵雜志是一個不錯的期刊！

山東食品發酵真的是非常不錯的雜志,外審專家比較負責認真.審稿速度比較快.對作者寫作方向理解得很透徹，期間小修兩次，專家提出的建議非常有針對性。對提升文章質量幫助很大！有機會還會再來投稿！

真心講，山東食品發酵雜志的文章質量確實整體較高，審稿人的審稿意見確實很到位，給修改文章有很大的幫助。編輯部老師都很耐心負責，我感覺很不錯。

總體感覺山東食品發酵雜志對論文要求較高，首先創新性、研究性內容要多，此外論文格式要規范，編輯都很好，我們課題組投了好幾次了，每個版塊的編輯都很負責，文章一般只要有創新性的都要了。

之前投了一篇關于專題綜述的文章。期間有過一次小修，審稿意見提的非常中肯，很有價值，對完善論文的內容有很大幫助。編輯老師超棒，態度和藹，處理稿件很及時，也很細心。是一個不錯的雜志。

投稿之后，大概三個周兩個專家的審稿意見就出來了，一個認為可以發表，另外一個認為主題不符合本刊方向，但是具體意見比較緩和，沒有提出原則性的修改問題。然后編輯給出了修改后發表。 對摘要要求很高。

4月22日投稿，第一個專家的意見10天就返回了，給了6,7條修改意見，比較具體。第二個專家的意見等了好久，期間打電話催了2次，6月3日才到的，也沒給什么具體修改意見，可直接錄用。山東食品發酵雜志的編輯態度真的好的沒話說。

投稿一個月后要求改格式，提交后來回修改了3、4遍后接收交審稿費和版面費，總體來說還是很快的，但是我認為該期刊除了在格式上提出意見，在內容上沒有多少意見，收獲不是很大。

文章提交1個月之內就告知錄用，需要將版面從七個壓縮到5個之內，現在已經交費待刊出了。個人覺得山東食品發酵雜志特別好中，祝大家好運！

山東食品發酵雜志初審復審很快，加起來也就三個多月，復審回來修改后一個多月出來結果，基本可以錄用，但見刊還得很長時間。初審復審專家給的意見都很詳細且嚴謹，很不錯。不過對于著急見刊的同學，本刊不適合選擇，出加急費也挺貴的。總體不錯，就不知道什么時候能見刊。。

2014年在上面中了一篇，稿件處理的較快，2個月給修改意見，修回后很快就接受了，但是到排版出來就很慢了，估計文章很多。有需要還會聯系的，不知道下次有沒有優惠呢。

3.18 投初稿；4.3 號收到版面費才開始受理，所以一定要及時寄版面費；等待……8.1 收到編輯郵件，里面直接包含了初審和復審的意見；初審無意見，復審提了一個問題；8.10 修回；網站上說還有個編輯終審的流程，等待……一直沒有消息，糾結……9.24 收到編輯郵件，校樣稿，交費！總結起來：網站信息更新較慢，需要和編輯溝通，編輯態度挺好。文章對理論創新要求很高。

速度很快，上個月初投的，今天收到錄用通知，還是比較快的。

很多稿件沒有審稿意見時，我不敢保證其他審稿人是否會提出很合理的建設性意見，但至少我審過的稿件我都會給出明確的修改意見，如文章的總體評價，哪些方面不合理，應該在哪些方面改進或修改。當然，對實在沒辦法提意見的很差的文章，我只能做總體上的評價和說明稿件很差，不會有詳細修改意見。至于編輯是否會把審稿意見返回給作者，可能還是要看編輯了。