推薦合適期刊 投稿指導 助力快速見刊免費咨詢
South African Journal Of Enology And Viticulture是農林科學領域的一本優秀期刊。由South African Society for Enology and Viticulture出版社出版。該期刊主要發表農林科學領域的原創性研究成果。創刊于1980年，該期刊主要刊載工程技術-食品科技及其基礎研究的前瞻性、原始性、首創性研究成果、科技成就和進展。該期刊不僅收錄了該領域的科技成就和進展，更以其深厚的學術積淀和卓越的審稿標準，確保每篇文章都具備高度的學術價值。此外，該刊同時被SCIE數據庫收錄，并被劃分為中科院SCI4區期刊，它始終堅持創新，不斷專注于發布高度有價值的研究成果，不斷推動農林科學領域的進步。
同時，我們注重來稿文章表述的清晰度，以及其與我們的讀者群體和研究領域的相關性。為此，我們期待所有投稿的文章能夠保持簡潔明了、組織有序、表述清晰。該期刊平均審稿速度為平均 36周，或約稿 。若您對于稿件是否適合該期刊存在疑慮，建議您在提交前主動與期刊主編取得聯系，或咨詢本站的客服老師。我們的客服老師將根據您的研究內容和方向，為您推薦最為合適的期刊，助力您順利投稿，實現學術成果的順利發表。
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農林科學 | 4區 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區 | 否 | 否 |
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農林科學 | 4區 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區 | 否 | 否 |
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農林科學 | 4區 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區 | 否 | 否 |
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 工程技術 | 4區 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區 | 否 | 否 |
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農林科學 | 4區 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區 | 否 | 否 |
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農林科學 | 4區 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區 | 否 | 否 |
| 按JIF指標學科分區 | 收錄子集 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q4 | 142 / 173 |
18.2% |
| 按JCI指標學科分區 | 收錄子集 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q4 | 140 / 173 |
19.36% |
| 學科類別 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Horticulture | Q2 | 46 / 115 |
60% |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science | Q3 | 215 / 389 |
44% |
| 年份 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 |
| 年發文量 | 16 | 31 | 10 | 14 | 31 | 29 | 25 | 21 | 16 | 14 |
| 國家/地區 | 數量 |
| South Africa | 45 |
| CHINA MAINLAND | 9 |
| Poland | 6 |
| Argentina | 5 |
| New Zealand | 4 |
| Spain | 4 |
| USA | 4 |
| France | 3 |
| Portugal | 3 |
| Sweden | 3 |
| 機構 | 數量 |
| STELLENBOSCH UNIVERSITY | 36 |
| ARC INFRUITEC NIETVOORBIJ | 10 |
| AGRICULTURAL RESEARCH COUNCIL OF SOUTH AFRICA | 6 |
| NORTHWEST A&F UNIVERSITY - CHINA | 5 |
| CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS (CSIC) | 4 |
| RESEARCH INSTITUTE OF HORTICULTURE | 4 |
| CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS (CONICET) | 3 |
| RISE RES INST SWEDEN AGRIFOOD & BIOSCI | 3 |
| ARC BIOMETRY | 2 |
| ARC INFRUITEC NIETVOMBIJ | 2 |
| 文章名稱 | 引用次數 |
| Tannins and Anthocyanins: From Their Origin to Wine Analysis A Review | 8 |
| Organic Acid Metabolism and the Impact of Fermentation Practices on Wine Acidity - A Review | 7 |
| Management of Winery Wastewater by Re-using it for Crop Irrigation - A Review | 4 |
| Gentisic Acid, Salicylic Acid, Total Phenolic Content and Cholinesterase Inhibitory Activities of Red Wines Made from Various Grape Varieties | 4 |
| Effects of Abiotic Factors on Phenolic Compounds in the Grape Berry - A Review | 4 |
| Crop Level and Harvest Date Impact on Four Ontario Wine Grape Cultivars. II. Wine Aroma Compounds and Sensory Analysis | 4 |
| Interaction Effects of 3-Mercaptohexan-1-ol (3MH), Linalool and Ethyl Hexanoate on the Aromatic Profile of South African Dry Chenin Blanc Wine by Descriptive Analysis (DA) | 4 |
| Foliar Application of Several Nitrogen Sources as Fertilisers to Tempranillo Grapevines: Effect on Wine Volatile Composition | 3 |
| Impact of Grape Temperature at Pressing on Organic Acids and Oenological Characteristics of Methode Cap Classique Wines | 3 |
| Influences of Berry Size on Fruit Composition and Wine Quality of Vitis vinifera L. cv. 'Cabernet Sauvignon' Grapes | 3 |
SCIE
影響因子 3.7
CiteScore 5.6
SCIE
影響因子 0.2
CiteScore 0.7
SCIE
影響因子 0.9
CiteScore 2.5
SCIE
影響因子 6.2
CiteScore 7.4
SCIE
CiteScore 3.1
SCIE
影響因子 3.1
CiteScore 5.1
SCIE
影響因子 1.7
CiteScore 3.3
SCIE
CiteScore 1.4
SCIE
影響因子 3.5
CiteScore 12.6
SCIE
影響因子 0.5
CiteScore 0.9
若用戶需要出版服務，請聯系出版商：SOUTH AFRICAN SOC ENOLOGY & VITICULTURE-SASEV, DENNESIG, P. O. BOX 2092, STELLENBOSCH, SOUTH AFRICA, 00000。