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Plant Foods For Human Nutrition
人氣:29

Plant Foods For Human Nutrition SCIE

  • ISSN:0921-9668
  • 出版商:Springer US
  • 出版語言:English
  • E-ISSN:1573-9104
  • 出版地區(qū):NETHERLANDS
  • 是否預(yù)警:
  • 創(chuàng)刊時間:1952
  • 出版周期:Quarterly
  • TOP期刊:
  • 影響因子:3.1
  • 是否OA:未開放
  • CiteScore:6.8
  • H-index:65
  • 研究類文章占比:89.36%
  • Gold OA文章占比:12.93%
  • 文章自引率:0.075
  • 開源占比:0.0951
  • OA被引用占比:0.1696...
  • 出版國人文章占比:0.07
  • 國際標(biāo)準(zhǔn)簡稱:PLANT FOOD HUM NUTR
  • 涉及的研究方向:工程技術(shù)-食品科技
  • 中文名稱:人類營養(yǎng)的植物性食品
  • 預(yù)計(jì)審稿周期: 較慢,12-24周
國內(nèi)分區(qū)信息:

大類學(xué)科:農(nóng)林科學(xué)  中科院分區(qū)  2區(qū)

國際分區(qū)信息:

JCR學(xué)科:CHEMISTRY, APPLIED、FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY、NUTRITION & DIETETICS、PLANT SCIENCES  JCR分區(qū)  Q2

  • 影響因子:3.1
  • Gold OA文章占比:12.93%
  • OA被引用占比:0.1696...
  • CiteScore:6.8
  • 研究類文章占比:89.36%
  • 開源占比:0.0951
  • 文章自引率:0.075
  • 出版國人文章占比:0.07

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Plant Foods For Human Nutrition 期刊簡介

Plant Foods For Human Nutrition是農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)域的一本權(quán)威期刊。由Springer US出版社出版。該期刊主要發(fā)表農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)域的原創(chuàng)性研究成果。創(chuàng)刊于1952年,是農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)域中具有代表性的學(xué)術(shù)刊物。該期刊主要刊載工程技術(shù)-食品科技及其基礎(chǔ)研究的前瞻性、原始性、首創(chuàng)性研究成果、科技成就和進(jìn)展。該期刊不僅收錄了該領(lǐng)域的科技成就和進(jìn)展,更以其深厚的學(xué)術(shù)積淀和卓越的審稿標(biāo)準(zhǔn),確保每篇文章都具備高度的學(xué)術(shù)價(jià)值。此外,該刊同時被SCIE數(shù)據(jù)庫收錄,并被劃分為中科院SCI2區(qū)期刊,它始終堅(jiān)持創(chuàng)新,不斷專注于發(fā)布高度有價(jià)值的研究成果,不斷推動農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)域的進(jìn)步。

同時,我們注重來稿文章表述的清晰度,以及其與我們的讀者群體和研究領(lǐng)域的相關(guān)性。為此,我們期待所有投稿的文章能夠保持簡潔明了、組織有序、表述清晰。該期刊平均審稿速度為平均 較慢,12-24周 。若您對于稿件是否適合該期刊存在疑慮,建議您在提交前主動與期刊主編取得聯(lián)系,或咨詢本站的客服老師。我們的客服老師將根據(jù)您的研究內(nèi)容和方向,為您推薦最為合適的期刊,助力您順利投稿,實(shí)現(xiàn)學(xué)術(shù)成果的順利發(fā)表。

Plant Foods For Human Nutrition 期刊國內(nèi)分區(qū)信息

中科院分區(qū) 2023年12月升級版
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 2區(qū) CHEMISTRY, APPLIED 應(yīng)用化學(xué) PLANT SCIENCES 植物科學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營養(yǎng)學(xué) 2區(qū) 2區(qū) 3區(qū) 3區(qū)
中科院分區(qū) 2022年12月升級版
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 2區(qū) CHEMISTRY, APPLIED 應(yīng)用化學(xué) PLANT SCIENCES 植物科學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營養(yǎng)學(xué) 2區(qū) 2區(qū) 3區(qū) 3區(qū)
中科院分區(qū) 2021年12月舊的升級版
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 2區(qū) CHEMISTRY, APPLIED 應(yīng)用化學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 PLANT SCIENCES 植物科學(xué) NUTRITION & DIETETICS 營養(yǎng)學(xué) 3區(qū) 3區(qū) 3區(qū) 4區(qū)
中科院分區(qū) 2021年12月基礎(chǔ)版
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
工程技術(shù) 3區(qū) CHEMISTRY, APPLIED 應(yīng)用化學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營養(yǎng)學(xué) PLANT SCIENCES 植物科學(xué) 3區(qū) 3區(qū) 4區(qū) 2區(qū)
中科院分區(qū) 2021年12月升級版
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 2區(qū) CHEMISTRY, APPLIED 應(yīng)用化學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 PLANT SCIENCES 植物科學(xué) NUTRITION & DIETETICS 營養(yǎng)學(xué) 3區(qū) 3區(qū) 3區(qū) 4區(qū)
中科院分區(qū) 2020年12月舊的升級版
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 2區(qū) CHEMISTRY, APPLIED 應(yīng)用化學(xué) PLANT SCIENCES 植物科學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營養(yǎng)學(xué) 2區(qū) 2區(qū) 3區(qū) 3區(qū)

Plant Foods For Human Nutrition 期刊國際分區(qū)信息(2023-2024年最新版)

按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū) 收錄子集 分區(qū) 排名 百分位
學(xué)科:CHEMISTRY, APPLIED SCIE Q2 27 / 74

64.2%

學(xué)科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 70 / 173

59.8%

學(xué)科:NUTRITION & DIETETICS SCIE Q2 53 / 114

53.9%

學(xué)科:PLANT SCIENCES SCIE Q2 71 / 265

73.4%

按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū) 收錄子集 分區(qū) 排名 百分位
學(xué)科:CHEMISTRY, APPLIED SCIE Q2 25 / 74

66.89%

學(xué)科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 64 / 173

63.29%

學(xué)科:NUTRITION & DIETETICS SCIE Q2 54 / 114

53.07%

學(xué)科:PLANT SCIENCES SCIE Q2 91 / 265

65.85%

CiteScore指數(shù)(2024年最新版)

  • CiteScore:6.8
  • SJR:0.654
  • SNIP:0.89
學(xué)科類別 分區(qū) 排名 百分位
大類:Agricultural and Biological Sciences 小類:Food Science Q1 77 / 389

80%

大類:Agricultural and Biological Sciences 小類:Chemistry (miscellaneous) Q1 23 / 111

79%

期刊評價(jià)數(shù)據(jù)趨勢圖

中科院分區(qū)趨勢圖
期刊影響因子和自引率趨勢圖

發(fā)文統(tǒng)計(jì)

年發(fā)文量統(tǒng)計(jì)
年份 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
年發(fā)文量 60 65 64 63 48 79 94 70 99 94
國家/地區(qū)發(fā)文量統(tǒng)計(jì)
國家/地區(qū) 數(shù)量
Mexico 30
Spain 27
Brazil 22
CHINA MAINLAND 21
Italy 18
Poland 15
USA 14
India 11
Japan 10
Argentina 9
機(jī)構(gòu)發(fā)文量統(tǒng)計(jì)
機(jī)構(gòu) 數(shù)量
CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS (CONICET) 9
CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS (CSIC) 9
INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL - MEXICO 7
UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SINALOA 7
CIAD - CENTRO DE INVESTIGACION EN ALIMENTACION Y DESARROLLO 5
CINVESTAV - CENTRO DE INVESTIGACION Y DE ESTUDIOS AVANZADOS DEL INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL 5
EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECUARIA (EMBRAPA) 5
UNIVERSIDADE DE SAO PAULO 5
UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA (UFSC) 5
UNIVERSITY OF ZAGREB 5

高引用文章

文章名稱 引用次數(shù)
Nutritional Value of Commercial Protein-Rich Plant Products 18
Bioactive Compounds Extracted from Tomato Processing by-Products as a Source of Valuable Nutrients 15
Total Phenolic Contents and Antioxidant Potential of Herbs Used for Medical and Culinary Purposes 15
Health Benefits and Pharmacological Effects of Porphyra Species 13
Analysis of Fatty Acid Esters of Hydroxyl Fatty Acid in Selected Plant Food 12
Cornus mas (L.) Fruit as a Potential Source of Natural Health-Promoting Compounds: Physico-Chemical Characterisation of Bioactive Components 12
Peptides from Chia Present Antibacterial Activity and Inhibit Cholesterol Synthesis 11
Aloe vera (L.) Webb.: Natural Sources of Antioxidants - A Review 9
Bioaccessibility of Phenolic Compounds and Antioxidant Capacity of Chia (Salvia hispanica L.) Seeds 9
Effects of Blackcurrant and Dietary Fibers on Large Intestinal Health Biomarkers in Rats 9

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