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International Journal Of Food Sciences And Nutrition是農林科學領域的一本權威期刊。由Informa Healthcare出版社出版。該期刊主要發表農林科學領域的原創性研究成果。創刊于1992年，是農林科學領域中具有代表性的學術刊物。該期刊主要刊載工程技術-食品科技及其基礎研究的前瞻性、原始性、首創性研究成果、科技成就和進展。該期刊不僅收錄了該領域的科技成就和進展，更以其深厚的學術積淀和卓越的審稿標準，確保每篇文章都具備高度的學術價值。此外，該刊同時被SCIE數據庫收錄，并被劃分為中科院SCI2區期刊，它始終堅持創新，不斷專注于發布高度有價值的研究成果，不斷推動農林科學領域的進步。
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| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農林科學 | 2區 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營養學 | 3區 4區 | 否 | 否 |
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農林科學 | 2區 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營養學 | 3區 4區 | 否 | 否 |
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 工程技術 | 3區 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營養學 | 3區 4區 | 否 | 否 |
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 工程技術 | 3區 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營養學 | 3區 3區 | 否 | 否 |
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 工程技術 | 3區 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營養學 | 3區 4區 | 否 | 否 |
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 工程技術 | 3區 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營養學 | 3區 4區 | 否 | 否 |
| 按JIF指標學科分區 | 收錄子集 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 60 / 173 |
65.6% |
| 學科：NUTRITION & DIETETICS | SCIE | Q2 | 40 / 114 |
65.4% |
| 按JCI指標學科分區 | 收錄子集 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 61 / 173 |
65.03% |
| 學科：NUTRITION & DIETETICS | SCIE | Q2 | 51 / 114 |
55.7% |
| 學科類別 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science | Q1 | 59 / 389 |
84% |
| 年份 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 |
| 年發文量 | 149 | 139 | 110 | 106 | 95 | 97 | 172 | 81 | 60 | 66 |
| 國家/地區 | 數量 |
| Italy | 103 |
| CHINA MAINLAND | 56 |
| USA | 45 |
| England | 32 |
| Spain | 31 |
| Brazil | 22 |
| Japan | 21 |
| Australia | 16 |
| GERMANY (FED REP GER) | 15 |
| Greece | 13 |
| 機構 | 數量 |
| UNIVERSITY OF PARMA | 18 |
| UNIVERSITY OF CATANIA | 16 |
| UNIVERSITY OF MILAN | 15 |
| CONSIGLIO NAZIONALE DELLE RICERCHE (CNR) | 13 |
| UNIVERSITY OF NAPLES FEDERICO II | 11 |
| HAROKOPIO UNIVERSITY ATHENS | 7 |
| IRCCS CA GRANDA OSPEDALE MAGGIORE POLICLINICO | 7 |
| MAASTRICHT UNIVERSITY | 7 |
| UNIVERSITY OF FLORENCE | 7 |
| INSTITUTO DE SALUD CARLOS III | 6 |
| 文章名稱 | 引用次數 |
| Impact of dietary fat on gut microbiota and low-grade systemic inflammation: mechanisms and clinical implications on obesity | 28 |
| Fruit and vegetable consumption and health outcomes: an umbrella review of observational studies | 25 |
| Osteopontin-enriched formula feeding improves the T-cell-dependent humoral immune responses in infant rats | 16 |
| The human-microbiome superorganism and its modulation to restore health | 15 |
| The Mediterranean Diet: its definition and evaluation of a priori dietary indexes in primary cardiovascular prevention | 14 |
| Mediterranean diet adherence in the Mediterranean healthy eating, aging and lifestyle (MEAL) study cohort | 14 |
| Is dietary fibre truly protective against colon cancer? A systematic review and meta-analysis | 12 |
| Probiotics for inflammatory bowel diseases: a promising adjuvant treatment | 12 |
| Current evidence linking diet to gut microbiota and brain development and function | 12 |
| Chlorogenic acid-enriched green coffee bean extract affects arterial stiffness assessed by the cardio-ankle vascular index in healthy men: a pilot study | 11 |
SCIE
影響因子 3.7
CiteScore 5.6
SCIE
影響因子 0.2
CiteScore 0.7
SCIE
影響因子 0.9
CiteScore 2.5
SCIE
影響因子 6.2
CiteScore 7.4
SCIE
CiteScore 3.1
SCIE
影響因子 3.1
CiteScore 5.1
SCIE
影響因子 1.7
CiteScore 3.3
SCIE
CiteScore 1.4
SCIE
影響因子 3.5
CiteScore 12.6
SCIE
影響因子 0.5
CiteScore 0.9
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