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British Food Journal
人氣:45

British Food Journal SCIE

  • ISSN:0007-070X
  • 出版商:Emerald Group Publishing Ltd.
  • 出版語言:English
  • E-ISSN:1758-4108
  • 出版地區:ENGLAND
  • 是否預警:
  • 創刊時間:1963
  • 出版周期:Monthly
  • TOP期刊:
  • 影響因子:3.4
  • 是否OA:未開放
  • CiteScore:6.9
  • H-index:69
  • 研究類文章占比:93.95%
  • Gold OA文章占比:13.53%
  • 文章自引率:0.1515...
  • 開源占比:0.1161
  • OA被引用占比:0.0072...
  • 出版國人文章占比:0.05
  • 國際標準簡稱:BRIT FOOD J
  • 涉及的研究方向:工程技術-食品科技
  • 中文名稱:英國食品雜志
  • 預計審稿周期: 較慢,18-36周
國內分區信息:

大類學科:經濟學  中科院分區  3區

國際分區信息:

JCR學科:AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY、FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY  JCR分區  Q1

  • 影響因子:3.4
  • Gold OA文章占比:13.53%
  • OA被引用占比:0.0072...
  • CiteScore:6.9
  • 研究類文章占比:93.95%
  • 開源占比:0.1161
  • 文章自引率:0.1515...
  • 出版國人文章占比:0.05

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British Food Journal 期刊簡介

British Food Journal是經濟學領域的一本優秀期刊。由Emerald Group Publishing Ltd.出版社出版。該期刊主要發表經濟學領域的原創性研究成果。創刊于1963年,該期刊主要刊載工程技術-食品科技及其基礎研究的前瞻性、原始性、首創性研究成果、科技成就和進展。該期刊不僅收錄了該領域的科技成就和進展,更以其深厚的學術積淀和卓越的審稿標準,確保每篇文章都具備高度的學術價值。此外,該刊同時被SCIE數據庫收錄,并被劃分為中科院SCI3區期刊,它始終堅持創新,不斷專注于發布高度有價值的研究成果,不斷推動經濟學領域的進步。

同時,我們注重來稿文章表述的清晰度,以及其與我們的讀者群體和研究領域的相關性。為此,我們期待所有投稿的文章能夠保持簡潔明了、組織有序、表述清晰。該期刊平均審稿速度為平均 較慢,18-36周 。若您對于稿件是否適合該期刊存在疑慮,建議您在提交前主動與期刊主編取得聯系,或咨詢本站的客服老師。我們的客服老師將根據您的研究內容和方向,為您推薦最為合適的期刊,助力您順利投稿,實現學術成果的順利發表。

British Food Journal 期刊國內分區信息

中科院分區 2023年12月升級版
大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
經濟學 3區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 農業經濟與政策 3區 4區
中科院分區 2022年12月升級版
大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
農林科學 3區 AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 農業經濟與政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區 3區
中科院分區 2021年12月舊的升級版
大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
農林科學 3區 AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 農業經濟與政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區 4區
中科院分區 2021年12月基礎版
大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
工程技術 4區 AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 農業經濟與政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區 4區
中科院分區 2021年12月升級版
大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
農林科學 3區 AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 農業經濟與政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區 4區
中科院分區 2020年12月舊的升級版
大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
農林科學 3區 AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 農業經濟與政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區 3區

British Food Journal 期刊國際分區信息(2023-2024年最新版)

按JIF指標學科分區 收錄子集 分區 排名 百分位
學科:AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY SCIE Q1 8 / 39

80.8%

學科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 65 / 173

62.7%

按JCI指標學科分區 收錄子集 分區 排名 百分位
學科:AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY SCIE Q2 11 / 39

73.08%

學科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q1 39 / 173

77.75%

CiteScore指數(2024年最新版)

  • CiteScore:6.9
  • SJR:0.795
  • SNIP:1.044
學科類別 分區 排名 百分位
大類:Business, Management and Accounting 小類:Business, Management and Accounting (miscellaneous) Q1 24 / 189

87%

大類:Business, Management and Accounting 小類:Food Science Q1 75 / 389

80%

期刊評價數據趨勢圖

中科院分區趨勢圖
期刊影響因子和自引率趨勢圖

發文統計

年發文量統計
年份 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
年發文量 127 184 183 202 208 286 302 372 248 215
國家/地區發文量統計
國家/地區 數量
Italy 138
USA 71
Brazil 65
England 57
Malaysia 51
CHINA MAINLAND 49
GERMANY (FED REP GER) 42
Spain 40
Canada 33
Australia 28
機構發文量統計
機構 數量
UNIVERSITY OF TURIN 25
UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS 19
MANAGEMENT SCIENCE UNIVERSITY 13
GHENT UNIVERSITY 11
UNIVERSITY OF FOGGIA 11
UNIVERSITY OF NICOSIA 11
SAPIENZA UNIVERSITY ROME 10
UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA 10
WAGENINGEN UNIVERSITY & RESEARCH 10
MARCHE POLYTECHNIC UNIVERSITY 9

高引用文章

文章名稱 引用次數
Business model innovation for sustainability: a food start-up case study 42
The acceptance of blockchain technology in meat traceability and transparency 24
Knowledge management and open innovation in agri-food crowdfunding 17
Drivers and barriers to food waste reduction 17
Are questionnaires a reliable method to measure food waste? A pilot study on Italian households 15
Expanding the theory of planned behaviour to predict Chinese Muslims halal meat purchase intention 12
Do consumers like food product innovation? An analysis of willingness to pay for innovative food attributes 12
Does social media usage affect online purchasing intention for wine? The moderating role of subjective and objective knowledge 11
Development of probiotic yogurt by incorporation of milk protein concentrate (MPC) and microencapsulated Lactobacillus paracasei in gellan-caseinate mixture 11
Motives for buying local, organic food through English box schemes 11

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