欢迎来到杂志之家！
股权代码 102064
购物车(0)
《冷飲與速凍食品工業(yè)》雜志，在國內(nèi)外有廣泛的覆蓋面，題材新穎，信息量大、時效性強的特點，其中主要欄目有：研究與創(chuàng)新、食品添加劑、分析檢測等。
研究與創(chuàng)新 食品添加劑 分析檢測 生產(chǎn)管理 市場營銷 機械設(shè)備 信息窗 廣角鏡
(1)摘要及關(guān)鍵詞摘要以第三人稱對全文進行準確概括，包括研究目的、方法、結(jié)論等，勿用“本文”“筆者”等主語，字數(shù)在100－200字之間。
(2)作者單位：單位全稱，省市名（省會城市或直轄市只標市）、郵政編碼。
(3)省部級以上任何一種基金資助項目，請注明基金號，放入Acknowledgement欄目中。
(4)正文：應(yīng)論點明確，論據(jù)及數(shù)據(jù)可靠，論證邏輯嚴密。
(5)基本要求:文獻引用和說明性注釋均采用當頁腳注形式。腳注序號用①,②,③……標識,每頁單獨排序。
| 學者姓名 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 楊湘慶 | 20 | 心冰淇淋；魔芋膠；流變性；食品添加劑；冰淇淋市場 |
| 沈悅玉 | 20 | 心冰淇淋；流變性；冰淇淋市場；魔芋膠；食品添加劑 |
| 汪人山 | 13 | 心文獻題錄；中文；冰淇淋；食品工業(yè)；圖書館 |
| 王元蓀 | 12 | 心專利號；專利文摘；輪胎；印刷；專利申請?zhí)?/td> |
| 王璋 | 10 | 心水酶法；純化；分離純化；亞麻籽膠；酪蛋白磷酸肽 |
| 許時嬰 | 10 | 心微膠囊化；亞麻籽膠；微膠囊；純化；穩(wěn)定性 |
| 鄭建仙 | 8 | 心膳食纖維；甜味劑；甜味；甜味抑制劑；蔗渣 |
| 邵偉 | 8 | 心發(fā)酵；生產(chǎn)工藝；輸送機；細菌纖維素；大豆多肽 |
| 林松毅 | 7 | 心高壓脈沖電場；抗氧化肽；精深加工；蛋清；篤斯越桔 |
| 張慜 | 7 | 心真空油炸；氣調(diào)包裝；熱風干燥；貯藏；微波 |
| 機構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 無錫輕工大學 | 94 | 食品；冰淇淋；冷凍；SEPARATOR；STALK |
| 江南大學 | 29 | 文獻題錄；外文；食品；冷凍；食品防腐 |
| 蚌埠高等專科學校 | 20 | 生產(chǎn)工藝；冰淇淋；飲料；質(zhì)量指標；產(chǎn)品質(zhì)量 |
| 天津商學院 | 19 | 冰淇淋；理化性；乳化；食品；理化性質(zhì) |
| 華南理工大學 | 17 | 食品；三氯蔗糖；甜味；甜味劑；低能量 |
| 石河子大學 | 14 | 冰淇淋；食品；飲料；生產(chǎn)工藝；食品工業(yè) |
| 華東理工大學 | 12 | 中文；文獻題錄；食品；食品工業(yè)；冰淇淋 |
| 杭州市科技情報研究所 | 12 | 冰淇淋；攪拌器；冰淇淋機；食品；雪糕 |
| 湖北工學院 | 11 | 生產(chǎn)工藝；發(fā)酵；飲料；色素；營養(yǎng) |
| 三峽大學 | 8 | 飲料；質(zhì)量指標；生產(chǎn)工藝；凍干；冷凍 |
部級期刊
人氣 139993
省級期刊
人氣 51458
北大期刊
影響因子 1.05
人氣 43357
部級期刊
影響因子 0.43
人氣 23114
部級期刊
人氣 18477
部級期刊
影響因子 0.73
人氣 18199
北大期刊
影響因子 3.44
人氣 18059
北大期刊
影響因子 2.11
人氣 17517
統(tǒng)計源期刊
影響因子 1.3
人氣 17074
部級期刊
影響因子 0.66
人氣 16301
投稿兩周后收到編輯老師的回復，說文章已經(jīng)通過初審，但需要修改，按要求修改后發(fā)給編輯老師，編輯老師態(tài)度很好，非常專業(yè)，可以一投。
心靈的雞湯，思想的鋒芒，快遞很快，每期都很早的就收到了，書不是特別厚，但是收到都是嶄新沒有一點問題，沒啥顧慮的，此刊已經(jīng)陪著好多年了，會一直堅持訂閱的。
雜志之家快遞很給力，買書換貨也超給力的，贊一個！冷飲與速凍食品工業(yè)雜志能學到很多很多，面向國內(nèi)外公開發(fā)行的國家級專業(yè)性技術(shù)指導類刊物。值得我們用一生去實踐。大愛！
冷飲與速凍食品工業(yè)雜志便宜了一半，第一次在這里定雜志，是一本國家級專業(yè)性技術(shù)指導類刊物。感覺賣家很負責，老顧客了，去年開始時快遞不好，與賣家溝通后及時進行了更換，很不錯。
超級大沒有一處折損，有點跨行難懂，但細琢磨確實是本營養(yǎng)豐富的好書。但它卻實實在在的是正版，質(zhì)量很好的，值得購買，書的內(nèi)容豐富，書的質(zhì)量很好，是很實在的一本書，很有借鑒意義，支持雜志之家！
好雜志！雖然寫的不是很深入,點到即止,但是對于入門來說，冷飲與速凍食品工業(yè)雜志很全面，很實用。買之前翻了一下，內(nèi)容清晰有條理，很適合這門學術(shù)愛好者們或者學習這個領(lǐng)域的人
書籍給我的就像是另一個世界.我腳不能到達的地方.它帶著我的靈魂領(lǐng)略.給我另一番不同的體驗.也許我們無法領(lǐng)會.有空還是得多看書！
冷飲與速凍食品工業(yè)雜志審稿速度還是很快的，編輯人很好，又很有耐心，每次電話咨詢都不厭其煩的幫忙解決問題。審稿老師也是相當專業(yè)的，對于文章學術(shù)性的一些知識都理解得很通透，給的意見也很中肯。
總體感覺該期刊對論文要求較高，首先創(chuàng)新性、研究性內(nèi)容要多，此外論文格式要規(guī)范，編輯都很好，我們課題組投了好幾次了，每個版塊的編輯都很負責，文章一般只要有創(chuàng)新性的都要了。
冷飲與速凍食品工業(yè)雜志審稿速度還是很快的，編輯人很好，又很有耐心，每次電話咨詢都不厭其煩的幫忙解決問題。審稿老師也是相當專業(yè)的，對于文章學術(shù)性的一些知識都理解得很通透，給的意見也很中肯。
冷飲與速凍食品工業(yè)雜志的審稿速度比較快。外審專家給我的意見很到位，很負責任，審的也很細致，挺不錯的。審稿流程相對很規(guī)范，編輯態(tài)度好，工作效率高，經(jīng)過多次的溝通修改，終于被期刊收錄了。
《冷飲與速凍食品工業(yè)雜志》非常不錯，審稿速度很快，給意見很快，畢業(yè)著急的投不錯。現(xiàn)代化工也不是照單全收，被拒的情況也不少，建議想投該雜志的人好好看看雜志之前接收的文章，好好準備。祝好運。
5月16號投稿，5月23號返修，5月31號修后投，6月3日通知錄用。冷飲與速凍食品工業(yè)雜志的速度挺快，審稿老師提出的修改意見很中肯，外審意見只有一條，并建議修改后錄用。
一個審稿人建議改投，另一個建議發(fā)表，復審結(jié)果是退稿，編輯給了大修，修改完傳回，就是修改說明寫得詳細點，認真改了一下，總體感覺需要一點創(chuàng)新的東西，編輯老師比較仁慈，給了大修，就是有些編輯老師的耐心不敢恭維啊，中了，還是比較開心！
此次2014，9，20日投稿，有幸被分配到主編手里審稿，21天后，收到審稿意見。除一個拒稿人的意見外，其余4人的評價都很相近，認真提問（天啊，5個審稿人！有1個審稿人提了12個問題）。此處省略NN字。用了二十多天修改和補充數(shù)據(jù)，重投，6天后通知接收。
冷飲與速凍食品工業(yè)雜志審稿速度非常快的。5天給初審意見，不需要審稿費，直接外審；1個月給外審意見，并給出采納或者增刊。個人感覺這個期刊很需要基金和項目支持，如果有比較好的基金和項目支持的話一定要掛上，這樣比較容易月刊采納，不然如果任何基金和項目支持都沒有的話，似乎很容易增刊錄用。
我曾投一篇文章，網(wǎng)投后半月才送審，后又歷經(jīng)幾次修改，歷時超越半年，十月下旬收到最終消息：拒稿！立即轉(zhuǎn)投其他期刊，一天半后送審，大約四十天后小修，現(xiàn)已搞定。
8月投稿，3天后退回修改，修改后過幾天錄用了。從投稿到錄用前后11天，所以速度還是很可以的。原作上大概是8頁，有點長，所以版面費小貴...自己出，心疼啊...見刊可能要6-8個月，不知道稿費有多少啊...
投稿1個月后，返修補數(shù)據(jù)后，返回后，1個星期錄用，本刊質(zhì)量較高，錄用相對容易，版面費太高，錄用后7-8個月內(nèi)刊出。
投了一個文章 我看 外審時間10月4號就完成了 到現(xiàn)在都沒把相關(guān)意見發(fā)送過來，太奇怪了。。不明白在搞什么。。還寫了個郵件問下咋回事，說是“到時通知”
本站合法持有《出版物经营许可证》，仅销售经国家新闻出版署批准的合法期刊，不是任何杂志官网，不涉及出版事务。本站仅提供有限咨询服务，需要用户自己向出版商投稿且没有绿色通道，是否录用一切以出版商通知为准。提及的第三方名称或商标，其知识产权均属于相应的出版商或期刊，本站与上述机构无从属关系，所有引用均出于解释服务内容的考量，符合商标法规范。本页信息均由法务团队进行把关，若期刊信息有任何问题，请联系在线客服，我们会认真核实处理。 若用戶需要出版服務(wù)，請聯(lián)系出版商。本站僅做歷史信息展示，不提供任何服務(wù)。
特别声明：本站持有《出版物经营许可证》，主要从事期刊杂志零售，不是任何杂志官网，不涉及出版事务，特此申明。
工信部备案：蜀ICP备09010985号-11 川公网安备：51092202000082 统一信用码：91510922MACX24HU41
出版物经营许可证：射行审新出发2023字第016号 股权代码：102064© 版权所有：四川博文网络科技有限责任公司太和分公司
