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江西食品工業(yè)雜志
人氣:3939

江西食品工業(yè)雜志 省級期刊

  • 主管單位:江西省經(jīng)濟貿(mào)易委員會
  • 主辦單位:江西省食品工業(yè)協(xié)會
  • 國際刊號:1674-2435
  • 國內(nèi)刊號:36-1146/TS
  • 出版地方:江西
  • 郵發(fā)代號:44-111
  • 創(chuàng)刊時間:1988
  • 發(fā)行周期:季刊
  • 業(yè)務(wù)類型:期刊征訂
  • 影響因子:0.3

江西食品工業(yè)雜志簡介

《江西食品工業(yè)》雜志,在國內(nèi)外有廣泛的覆蓋面,題材新穎,信息量大、時效性強的特點,其中主要欄目有:綜合論壇、食品科技、行業(yè)動態(tài)等。

雜志欄目設(shè)置

綜合論壇 食品科技 行業(yè)動態(tài) 

江西食品工業(yè)雜志特色

(1)參考文獻一般不少于4篇,必須是公開發(fā)表且在文中確實引用的專著、期刊文章、論文集文章、學位論文、技術(shù)標準等,按文中引用的先后順序編號。

(2)關(guān)鍵詞:是反映文章主要內(nèi)容的術(shù)語,一般每篇文章可選3—5個關(guān)鍵詞。

(3)第一作者和通信作者簡介包括:姓名、工作單位、職務(wù)職稱、專業(yè)領(lǐng)域、通訊地址、郵政編碼、聯(lián)系電話(包括手機)、E-mail 地址等。

(4)有項目資助的須標明資助項目名稱和項目編號。

(5)正文行文中非漢語姓氏一律使用外文原文。

江西食品工業(yè)雜志數(shù)據(jù)統(tǒng)計

年度被引次數(shù)報告

2012

本刊文章見刊的年份

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2012年的被引次數(shù)

1 11 16 20 14 12 12 20 14 19

被本刊自己引用的次數(shù)

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次數(shù)的累積百分比

0.0065 0.0784 0.183 0.3137 0.4052 0.4837 0.5621 0.6928 0.7843 0.9085
主要參考文獻期刊分析
被引次數(shù)
影響因子
*指該期刊近兩年文獻的平均 被引用率,即該期刊前兩年論文在評價當年每篇論文被引用的平均次數(shù)
主要發(fā)文學者分析
學者姓名 發(fā)文量 主要研究主題
劉成梅 31 心膳食纖維;大米淀粉;南酸棗;脂肪氧化酶;果膠
涂宗財 16 心魚明膠;糖基化;魚鱗明膠;致敏性;膳食纖維
劉偉 16 心膳食纖維;總黃酮;脂質(zhì)體;穩(wěn)定性;野生櫻桃李
肖小年 11 心薏苡仁油;澤瀉;微乳;肉桂油;二氫楊梅素
鄧丹雯 11 心生乳;超臨界CO2萃??;摻雜;抗性淀粉;樟樹籽油
黃贛輝 11 心傳感器陣列;味覺;生乳;抗性淀粉;摻雜
付桂明 11 心脂肪氧化酶;蟲卵;過熱蒸汽;米粒;貯藏期
曹凱光 10 心綜合利用;紅薯;營養(yǎng)成分;花生;生產(chǎn)工藝
胡澤敏 9 心蛙類;牛蛙;產(chǎn)品生產(chǎn)成本;生產(chǎn)技術(shù);蛙皮
趙麗霞 8 心保鮮技術(shù);復(fù)合酶解;生產(chǎn)新工藝;楊梅果汁;生姜
主要發(fā)文機構(gòu)分析
機構(gòu)名稱 發(fā)文量 主要研究主題
南昌大學 164 食品;營養(yǎng);食品工業(yè);生產(chǎn)工藝;膳食
江西省輕工業(yè)研究所 18 生產(chǎn)新工藝;保鮮;飲料;生產(chǎn)工藝;食品
江西農(nóng)業(yè)大學 15 食品;生物技術(shù);果實;營養(yǎng);營養(yǎng)健康
江西科技師范學院 10 魚骨;食品;鰻魚骨;文化;教育
衛(wèi)生部 9 食品;食品安全;食品安全法;《食品安全法》;食品添加劑
長江大學 8 銀花;中綠原酸;綠原;綠原酸;金銀花
江西師范大學 7 食品;食品工業(yè);營養(yǎng);膳食;膳食纖維
江西省科學院 7 純化;原汁;制??;低聚糖;乳桿菌
西南大學 7 食品;護色;營養(yǎng);營養(yǎng)保??;營養(yǎng)成分
福建農(nóng)林大學 7 即食;生產(chǎn)工藝研究;提純;提取純化;牛肉

網(wǎng)友評論

來自vuiursa**的評論:

江西食品工業(yè)雜志介紹國內(nèi)外食品工業(yè)生產(chǎn)的新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品,總結(jié)推廣各地發(fā)展食品工業(yè)生產(chǎn)的新成果。在工作閑暇時可以閱讀,品味作者的精妙語言,體會不一樣的情感共鳴,獲得心靈的平靜。雜志之家價格也很優(yōu)惠,還會繼續(xù)訂的。

2020-10-28 10:13:24
來自yuwiiss**的評論:

書是人類進步的階梯,第一次看這本雜志就愛上了,文章內(nèi)容針砭時弊,行文流暢生動,可讀性強。寫作的角度都很好,有自己的觀點,就是快遞慢了一點。

2020-10-28 10:02:32
來自vvfdsge**的評論:

站在新穎的角度來談?wù)劷魇称饭I(yè)。宏觀,清晰,耳目一新,醍醐灌頂,此刊知識淵博,但是引導性較強,讀的時候要小心,實在很棒的一本書,受益匪淺,開了我的腦洞,真好看,不是一般的好看!推薦推薦!

2020-09-07 12:41:41
來自vsvdvdf**的評論:

老板推薦我看的,里面的內(nèi)容很棒,對我很有幫助,雜志質(zhì)量不錯,很喜歡,是全新的書,已經(jīng)形成了習慣,必須要看這個雜志了,以前郵局訂現(xiàn)在轉(zhuǎn)戰(zhàn)雜志之家,主要是這邊的服務(wù)好!

2020-04-21 16:39:22
來自biowops**的評論:

雜志之家的期刊術(shù)性真的很客觀,江西食品工業(yè)雜志內(nèi)容豐富,知識量足,非常好的讀物和收藏的珍品.專業(yè) 權(quán)威 沒有太多的廣告信息 純粹美文,只是傳播、贊!

2020-02-06 18:05:04
來自cdvbfgn**的評論:

翻閱了下,還不錯,雜志的章節(jié)很細致,步驟也全面,看了深受啟發(fā),觀點鮮明,此雜志脈絡(luò)清晰,值得研究生閱讀,為做好文獻綜述提供了非常實用的指導!

2020-01-18 11:02:47
來自kiudeal**的評論:

整個投稿過程還算很順利!運氣比較好!遇到的審稿老師和編輯老師都不錯!4月初投的一篇關(guān)于食品科技的文章,6底返回審稿意見,老師的建議相對很是中肯,分析非常到位。對文章幫助很大!推薦~

2019-10-19 13:28:13
來自jioouia**的評論:

江西食品工業(yè)雜志的審稿流程還是相當嚴謹?shù)摹M鈱弻<液苷J真,提了好多意見,編輯部速度很快,效率很高,總之這個期刊給人的感覺盡心盡責,外審專家審稿也很認真,一看就是很認真看過的,提的問題都是很有價值的,有針對性。是一個很好的期刊

2019-08-04 18:06:32
來自giosoam**的評論:

雜志不錯的,審稿人給的意見很中肯,編輯態(tài)度也非常好。只是現(xiàn)在稿件太多了,處理速度有點慢。不過編輯還是在盡心盡力處理稿件。編輯認真負責,注重細節(jié)問題,包括標點符號均會提出意見??!

2019-08-01 10:15:23
來自ksjdfdk**的評論:

編輯很認真,很負責,逐字逐句的看, 標點符號也不例外,而且每次都給非常詳細的修改意見,我的稿件反復(fù)修改了兩次,同類期刊刊物中,算比較好的了。

2019-05-22 18:13:46
來自miasiux**的評論:

總的來說,還算順利,該刊對文章要求比較高,需要有創(chuàng)新性。編輯部老師很負責,也很認真,態(tài)度也比較溫和。外審老師提出的意見也很中肯。推薦大家投稿!

2019-04-08 19:03:54
來自yiuadua**的評論:

江西食品工業(yè)算是業(yè)界不錯的雜志,該雜志的編輯比較仔細,校稿時候直接電話聯(lián)系,一講就是幾個小時。對文章的錯誤點都講解的非常的清晰。外審專家的意見也很犀利,有學術(shù)性。

2018-12-26 09:22:23
來自bugai_s**的評論:

第一次投稿,寫的是行業(yè)動態(tài)的文章。編輯部老師的態(tài)度超好,校稿認真負責,每次打電話都不厭其煩地回答我的不解之處。外審專家的意見也很專業(yè)。對完善文章質(zhì)量很大的幫助。大家可以踴躍投稿哦。

2018-10-24 14:02:26
來自wangfei**的評論:

投了一篇關(guān)于食品科技的文章,江西食品工業(yè)雜志編輯部的老師都很耐心負責,態(tài)度也非常和藹,我感覺很不錯。審稿人的建議也很專業(yè),比較中肯,有參考價值。期刊很不錯,值得推薦大家投稿。

2016-11-19 12:44:09
  • nsjkdak**: 江西食品工業(yè)雜志的工作人員相當認真負責,編輯老師真不錯,審稿很仔細,格式錯誤點都有標示。
    2016-11-24 13:26:37
  • 92xiaoy**: 外審專家很認真,提了好多意見,編輯部速度很快,效率很高。
    2017-05-02 11:08:11
  • nadiaoo**: 專家提出的建議非常有針對性。對提升文章質(zhì)量幫助很大!
    2017-09-20 19:14:02
  • sdfdin_**: 該期刊審稿人的意見非常專業(yè),給予的建議都很有價值。
    2018-02-04 12:38:03
來自xieyou**的評論:

該雜志的投稿系統(tǒng)比較完善,投過一篇,速度還可以,審稿人質(zhì)量不一,有的認真負責,有的很馬虎,給這個雜志審過稿,基本給的意見是小修,所以大家還是有希望投的,加油!

2016-10-06 10:02:19
  • ciciah_**: 編輯態(tài)度較好,對文章的細節(jié)審閱都很認真。外審老師的審稿意見也很中肯。推薦
    2017-04-01 10:05:56
  • liero_s**: 個人感覺此期刊的編輯部老師很認真負責,工作效率很高。
    2018-06-11 16:56:16
來自yuzhiga**的評論:

一個月后,讓修改后錄用,編輯部老師非常敬業(yè),審稿一周出結(jié)果,復(fù)審也是非???,系統(tǒng)里稿件狀態(tài)更新非常及時,工作效率之高是國內(nèi)期刊少見的。

2016-09-05 19:41:23
來自sipei**的評論:

江西食品工業(yè)檔次比較高,審稿比較嚴格,我投的論文經(jīng)過了三次外審才通過的,審稿人的要求很中肯。編輯部處理稿件的速度是較快的,也很及時。網(wǎng)站上的稿件處理過程很詳細,清楚,更新及時。

2016-07-17 10:53:22
  • kkiajdd**: 從編輯的認真態(tài)度,對審稿時間的控制等等,都是相當負責任的。點贊
    2017-10-26 12:11:35
來自luoxia**的評論:

江西食品工業(yè),現(xiàn)在要求比以前嚴格,變?yōu)?個審稿人,稿件質(zhì)量也比以前提升了,其中不乏高水平的論文,編輯部處理效率還是很高的,審稿人拒審的較多!希望期刊能越辦越好!

2016-06-18 14:23:32
來自xueyuan**的評論:

江西食品工業(yè)審稿速度快,而且編輯態(tài)度好,外審專家審的也快,但是有一個專家沒審。不知道是什么原因。對專家意見稍作修改后直接終審了,表示已中,想加急,不知道怎么加。。

2016-05-31 18:32:48
  • cixlocn**: 編輯部排版,校稿時還特意打電話過來確認,非常的敬業(yè)!
    2018-03-17 16:48:31
來自liqiu21**的評論:

兩個月不到稿件狀態(tài)顯示已錄用,接下來是漫長的等待,已經(jīng)快三個月了,什么消息也沒有,也沒說交版面費什么的,反正是杳無音訊,也沒給接收函。

2016-04-08 11:29:44
  • fenshou**: 審稿老師也認真負責。是一個不錯的期刊!
    2017-07-28 12:29:38
來自skcxv**的評論:

總體而言,江西食品工業(yè)雜志非常高效,負責我們稿件的主編沒有重復(fù)的,審稿周期主要是由審稿人的效率來決定的。我們收到的審稿意見都是兩份,可能因為意見都是正面的,所以不知道如果審稿意見不統(tǒng)一的時候,會不會送第三個人。

2016-02-22 15:02:14
來自oiowzas**的評論:

第一篇好久好久之后終于接收。第二篇在投了整整3個月之后給了外審意見,說是修改好準備發(fā)在2015年的增刊上。boss說那樣的數(shù)據(jù)發(fā)在增刊上浪費了,讓申請退稿??!

2015-11-25 10:40:44
來自bgfd**的評論:

2014年4月投稿。5月3號收到審稿費,然后5月7號送審,5月21號審回,沒給意見,直接送復(fù)審,間隔比較長,打電話問過一次,說是趕上放暑假,審稿人比較忙,他們也幫著催呢,。8月21號終于復(fù)審回,一直也沒給意見,到9月21號顯示,三周內(nèi)送一修稿件,但一直等到10月中旬才email收到審稿意見,初審和復(fù)審都同意接收,也沒給具體的意見。

2015-10-24 19:27:49
  • miodsn_**: 這個雜志的編輯很認真,需要將稿件至少修改3次以上才能正式錄用。審稿專家意見也相當給力,審稿流程比較規(guī)范的。值得推薦!
    2018-08-15 12:49:31
來自vvwe**的評論:

投了這個期刊但是絲毫沒報希望,反正也不能查詢審稿狀態(tài),結(jié)果剛好一個月后就受到郵件直接被錄了,太驚喜了!這個期刊還是挺容易中的!我沒有打過電話所以不曉得人家態(tài)度是怎樣的

2015-08-03 17:59:56
來自lo12348**的評論:

上月投了一篇,半月后發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有審稿人的意見,但是還是外審狀態(tài),又等一周,實在忍不住打電話到編輯部,電話那邊冷冰冰的女聲傳來,稿件還沒回來,結(jié)果再登陸系統(tǒng),審稿人的意見不見了,很懷疑是不是審稿人早就審?fù)炅司庉嫴坑步o拖著呢?之前有錄用的,版面費有點貴,還好都給報銷了。

2015-05-29 10:38:49
來自jessica**的評論:

當時投是學期末,快過年的時候,初審兩個星期就通過了,返修后終審稿比較慢。版面費沒收。話說稿費寄過來收發(fā)室沒通知到我,結(jié)果給退回去了。

2015-03-15 11:37:21
來自cdrqqaw**的評論:

今年3月28投的,30號就要交審稿費,4月1號馬上外審了,審了兩個月多幾天,大概是因為中間隔了五一吧。6月4號返回修改意見是修改后錄用,沒時間改,最后用了一個星期小修后到7月15號才投去修改稿,19號馬上通知交錢了。第一篇論文就這樣收了,高興……

2015-02-22 11:38:18

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