引論：我們為您整理了13篇畢業實訓專題總結范文，供您借鑒以豐富您的創作。它們是您寫作時的寶貴資源，期望它們能夠激發您的創作靈感，讓您的文章更具深度。
篇1
《飯店管理》實訓課程采用的是學校教育與企業人才戰略相結合、校內與校外結合、課內與課外結合、定期與不定期結合的全方位實訓方式。（一）認知性參觀實訓“認知實訓”主要目的是讓學生了解和認識飯店企業的一般性知識，充分利用飯店文化氛圍、管理理念、管理行為和經營環境對學生進行思想觀念和職業道德的教育。實際操作中，應主要采取主題參觀和和專題報告兩種形式。（二）日常模擬實訓日常性模擬培訓主要利用自身的校內實習基地、設施和環境，通過模擬客房、餐廳、前廳等服務環境，有目標、有計劃、有組織地鍛煉學生實際操作技能，增進理論與實際的聯系。在具體實施過程中，應緊緊突出和圍繞著教學的演示及學生的操練來進行，其教學環節是以演示——練習——校正來重復進行的。（三）不定期的頂崗實訓不定期的頂崗實訓是飯店為學生提供臨時的實訓環境和氛圍，讓學生利用假期或課余時間進行短期頂崗實訓。這種形式的實訓對學生實行“零距離”培養，使學生在一種“學校+企業”模式的教育氛圍下，直接參與實際崗位工作，熟悉飯店基本運作和對各個部門進行一定的了解，掌握所在實訓崗位的操作技能，并逐步形成正確的職業道德認識和職業道德情感，遵守職業道德規范，養成良好的職業行為習慣。（四）研討性實訓這是本科層次的《飯店管理》實訓課程有別于職業學校同類課程的重要表現之一。研討性實訓是指在實訓過程中，以飯店企業管理過程中的某一實際問題為中心，組織教學雙方進行的開放性研討活動。其具體形式可以是案例學習、實習報告、情況說明會等；可以是按照實訓大綱準備好的專題進行，也可是臨時增加的主題活動；實訓活動的發起者既可以是教師、學生，也可以是飯店管理人員；試訓的場合可以在校內實訓課堂上，也可以是在飯店實訓現場。（五）畢業實習實訓畢業實習實訓是指飯店安排學生在畢業實習階段直接參與飯店主要部門的服務或管理工作。在實施過程中，只要有可能，就應要求學生多接觸一些崗位，努力掌握每個具體崗位的技能和工作要領，親身體會和感受企業文化和精神，運用所學文化知識和技能技巧，解決實際問題，使學生在畢業實習結束時順利達到直接上崗并且勝任崗位的要求。本科層次的《飯店管理》畢業實習實訓往往還跟學生的畢業論文相關聯。
飯店管理課程實訓體系的實訓基地建設
（一）校內實訓基地校內實習實訓基地按功能性質，一般可以分為練功性實習實訓基地和模擬性實習實訓基地。練功性實習實訓基地是為完成基本技能訓練任務而設置的，如餐廳實訓室、客房實訓室、禮儀形體訓練室等。模擬性實習實訓基地是模仿在職業環境中進行職業技能訓練而設置的，如模擬客房、模擬中餐廳、模擬西餐廳、模擬酒吧、模擬廚房等讓學生進行日常模擬實習，這些基地都是提高學生實踐能力的保證。（二）校外實訓基地為彌補校內實訓基地建設的不足，本科院校應努力建立起了穩固的校外實訓基地。校企聯合共建校外實訓基地，可以實現雙方優勢互補，實現互惠互利。選擇固定的校外實訓基地的基本要求是，國際化管理的五星級飯店或一些聲譽良好的高星級本土飯店。原因是這些酒店一般管理較為規范，特別是一些世界酒店聯號屬下的酒店更能讓學生學到一些先進的管理理念和經驗，也一般具有人才發展戰略。隨著旅游產業的全球化發展，旅游人力資源的配置也呈現出國際化趨勢。為了增強競爭力，順應旅游業發展的國際化趨勢，本科院校旅游管理專業《飯店管理》實訓課程還應抓住機遇，走出國門，在國外建立實習實訓基地。實習生在國外獨立頂崗工作，適應國外競爭環境，學習國外企業的先進管理方式，可以取得了在國內實訓達不到的成效.
飯店管理課程實訓體系的實訓環節與教材建設
基于3A內容和3A循環模式的《飯店管理》實訓課程，必須改革傳統的實訓方式，才能順利實現預定的課程目標。經過多年的教學實踐，我們摸索出了一套系統流程，分為“制定實訓大綱（Planning）+實施現場培訓（Implementation）+訓后總結研究（Research）”。為方便使用，簡稱為PIR實訓環節。其中，實訓大綱包括實訓整體大綱和單項實訓大綱兩個種類。實訓整體大綱負責描述《飯店管理》實訓課程的整體安排，單項實訓方案類似實訓指導書，側重單一目的的實訓項目的完成。我們的現場實施的方式包括訓前提示、現場點評、示范、演練、校正、模擬、討論、競賽、游戲、多媒體演示、講述、情景壓力設置、案例討論、考核和團隊項目等。訓后總結研究包括現場總結和撰寫研究報告兩種形式。
篇2
1注重學生信心的培養
通過第一次課的自我介紹,以及跟輔導員的溝通,我們發現選擇該方向的學生大都成績較差,學習能力有待提高。大多數學生承認缺乏學習熱情,基礎不好,對能否學好該方向的知識沒有信心,對自己的就業更沒有信心。但學生們表示希望在畢業之前能通過學習,有一技之長,以免畢業后無法面對就業。對此,增強學生自信心是首要的任務,我們在這方面做了一些工作。
1.1實行公司化管理并成立部門
第一次課,我們告知學生實訓班級實行公司化管理模式,并將班級(公司)分成幾個部門,分別任命部門負責人。針對不同方向的課程特點,將學生分成技術部、美工部和綜合部3個部門。根據學生自我介紹的信息和其他學生的推選,指定3個部門負責人,其他學生可根據興趣和特長自愿加入不同部門。
1.2讓學生站上講臺
第一次課后,我們給每個部門安排具體任務,讓學生自主學習,并制作PPT文檔。在第二次課上,我們給全班同學講解各部門準備的知識,這些知識與第二次課教授的知識點相關。這樣既達到了讓學生預習的目的,也達到了鍛煉學生表達能力的目的,更主要的是這樣做可以搭建一個增加學生自信心的平臺,我們讓學生上講臺,從他們站到講臺的那一刻開始,他們就是成功的。這種分配任務的形式會在以后的教學中不定期地進行,效果很好,學生主動學習的能力提高了,自信心也增強了。
2注重激發學習興趣和保持學習興趣的長效性
俗話說,興趣是最好的老師,學生對學習的內容感興趣是非常重要的。學生的學習興趣一旦被激發起來,就要讓他們堅持下去,并養成自始至終主動學習的習慣,對此,我們采用了以下具體方法。
2.1激發學生的學習興趣
我們從兩個方面提高學生的學習興趣,一是通過介紹所學內容的背景、發展史以及在今后工作生活中的作用激發學生的興趣。二是在課程的開始,就給學生展示精彩案例和優秀學生作品,給學生以視覺上的沖擊,激發他們對所學知識的渴望,從而激發學生的學習興趣。
2.2保持學習興趣的長效性
經過一段時間的學習,學生容易進入疲勞期,有些學生會懈怠,此時,老師要考慮如何讓學生繼續保持學習興趣,如果忽視這個問題,可能會有更多學生開始懈怠,這將影響學生后面知識的學習效果。在維持學生學習興趣方面,我們主要是結合學生的自身就業來進一步激發學生的學習動力。我們私下跟每個學生了解他的就業傾向,然后專門利用一次課時間,講解現在所學知識和將來就業的緊密聯系,鑒于對將來就業的考慮,大部分學生會振作精神,繼續學下去。
2.3開設專題講座
實訓課一般會連上四節,在知識點串講階段,課程任務更重,幾周學習下來,大部分學生都感到疲憊,所以,我們在知識點串講結束后,會陸續安排專題講座,讓學生接觸新的老師、新的知識,這樣學生既能暫時放松,又能開闊視野。比如在網站設計方向,我們可以開設矢量繪圖Illustrator講座、Flash高級應用講座和DIV+CSS專題講座。
2.4開展相關比賽,并動員學生積極參加
為了使學生長久保持學習熱情和積極性,充分展現自己的學習成果,激發學生對競技比賽的熱情并促進同學之間的交流,我們給同學們提供展示自己的舞臺。如在計算機系或全院范圍開展實訓方向大賽,通過大賽展示學生的技術、創意和激情,讓學生保持學習興趣,同時,也為即將畢業的學生增加就業的籌碼。
2.5引導問題學生
對于個別問題學生,我們會及時溝通,引導學生自主學習,對不需要通過該知識就業的學生,可以適當降低對他們在技術上的要求,但不能放松紀律要求,以免這些學生的不良習慣在班級中擴散,影響其他學生。
3注重課堂設計
3.1精講多練
畢業實訓在各個方向都注重對學生動手能力的培養,所以在課堂設計上我們采用的是精講多練的教學模式。對于學生無法完成的難點問題,我們會反復講解、反復練習,最終將問題解決[2]。
3.2及時總結
在實訓的各個階段,知識點都比較繁雜,所以教師在每次課的最后都要進行詳細總結,一方面給學生整理思路;另一方面將本次課的重點和難點再強調一次,加深印象。
3.3穿插學生感興趣的話題
因為每次課都是4小節連上,所以上后面兩節課時,學生容易疲勞,在這種情況下,我們的做法是給他們布置一個任務,這個任務就是在第二天的大課間,每位同學給大家介紹一些個人近期比較關注的事情或話題,這不僅可以讓大家放松,還可以通過交流開闊視野,達到知識共享的目的。
4注重量化的日常管理
4.1考勤的量化管理
在畢業實訓階段,應嚴格學生的考勤制度,我們的具體做法是考勤要體現在學生的總成績中,滿勤的學生總分是滿分,曠課或遲到早退的學生,要在其總成績中扣分,具體的扣分值按照學院下發的具體文件執行,即曠課一次扣6分,遲到早退一次扣3分。這個扣分值同樣適合學生的自習課。
4.2獎懲的量化管理
在整個實訓過程中,獎懲的量化非常重要,如果考勤扣分是一種懲罰措施,那么,我們也要建立相應的獎勵機制,這可以讓學生有機會將扣掉的分數給拿回來。因為一味的懲罰,打擊了學生的學習積極性。那么,如何對學生進行獎勵呢?有效的方法是采用“加分法”。我們的具體做法是在上課過程中設立一些加分項,如主動正確回答問題、主動到前面講解自己解決問題的方法、主動承擔自己所在部門的講課任務和主動完成選做部分的作業等。還有一些隨機的加分項,它根據每次課的具體情況而定。加分項重點側重于那些已經收到扣分懲罰的學生,也就是說受到扣分懲罰的學生有優先獲得加分項的機會,如果他們放棄,再把機會給其他同學,讓所有學生都有獲得加分的機會。
獎懲分明不僅可以活躍課堂的氣氛,調動學生的學習熱情,還可以讓被罰的學生有機會拿回分數。懲罰不是目的,而是管理的一部分,其目的是不讓一個學生掉隊。
4.3作業的量化管理
在整個實訓過程中,每個學生都有大量自習時間。足量的作業讓哪些不愛上自習的學生不敢懈怠。對此,我們要注意作業布置的量化問題,并采用以下方法解決該問題。
(1) 布置大量作業。
老師要為每次自習課設計和布置很多作業。學生層次不同,有些學生反映作業太多做不完,為此,我會按照學生特點,將作業分為必做和選做兩部分,必做部分要求每個學生必須完成,選做部分是為學得好、完成作業快的學生設計的,根據學生完成作業的數量和質量,我們會適當給學生加分。這樣做可以充實學生的自習課,調動一部分學生的學習熱情。
(2) 及時檢查。
教師要及時檢查學生作業完成情況,以便督促學生重視老師布置的作業。由于檢查每個同學作業完成情況有困難,老師可以選兩個實訓助理負責檢查每個學生的作業并做好記錄,老師不定期抽查,并將抽查成績作為最終成績。
(3) 及時總結問題。
對作業中存在的問題,教師要求實訓助理及時反饋,并及時總結。對拷貝別人作業的行為,老師要及時指出,并將其作業記作0分。
5注重學生團隊意識的培養
培養學生的團隊意識對班級管理非常重要,開設團隊課程和拓展活動可以加強學生的團隊合作意識和團隊合作能力。
5.1開設團隊課程
由于學生來自不同班級,并組成新的集體,彼此比較陌生,對此,我們在實訓第二周周五,給學生上一次題為“追求個人和團隊共贏”的團隊課程,課程主要以團隊游戲為主,增加學生之間了解,培養學生團隊意識。團隊課程的內容大概包括以下幾個方面:
共同的目標;
高度的溝通與信任;
相互依賴與歸屬感;
分工合作、相互支持;
有福同享、有難同擔;
相互激勵與成長;
紀律性。
在實訓過程中開展團隊課程非常必要,每個學生在游戲中可以完全釋放自己,并從課程中了解到什么是團隊,其基本特征以及如何在團隊溝通、如何分工合作,等等。更重要的是通過此次課程,讓一個松散的集體成長為一個團結的團隊,有共同目標,共享成果。
5.2開展拓展活動
實訓學習是辛苦緊張的,適當的拓展活動可以緩解學生緊張和厭倦情緒,改進學生的學習效果。我們曾進行了一次網站設計方向和系統維護方向的趣味運動會,這種以趣味運動會形式舉辦的拓展活動將團隊的集體榮譽感和團結互助精神發揮到了極致,它對下一個階段的教學和管理起到了積極的作用。
6結語
不論是實踐教學,還是理論教學都是復雜的系統工程。不同學科、不同課程都有其自身特點,不能單純依靠簡單的教學模式、方法和手段,而必須依靠各教學環節的不斷協調與配合。以上是從我院學生畢業實訓(實踐教學)教學的各個環節中整理出的一些教學方法和經驗,希望能夠對提高高校學生畢業實訓質量起到積極作用。
參考文獻:
[1] 唐立敏,樓利琴,奚柏君. 校企合作探索“3+1”應用型人才培養模式[J]. 職業教育研究,2007(1):67-68.
[2] 董瑋. 引入實訓體系,培養應用型軟件人才的探索與實踐[J]. 計算機教育,2007(23):10-11,19.
Research on Practice Teaching Methods for College Graduation
JIANG Min, MA Li-xin
篇3
Zhang Cuizhen, Liu Minghui, Chen Lingling
Nanjing institute of technology, Nanjing, 211167, China
Abstract: Training applied creative person is not only the responsibility of the colleges, but also the responsibility of the corporation. The goal of higher education is training high-quality engineering talents with strong innovative capacity and strong construction practice capacity. In this paper, the practical training and the the integration of campus culture with corporate culture in the process of the training of high-quality engineering talents through the college-corporation cooperation were explored.
Key words: college-corporation cooperation; combined training; applied creative person
高校培養學生的目標是培養社會需要的高素質人才，高校培養的人才是企業未來的員工，因此千方百計提高學生的綜合素質，提高學生的工程實踐能力和創新能力，是高校和企業共同的責任[1]。
目前，中國高等教育仍然沿用前蘇聯的教育模式，大學生在校期間主要接受理論教育，學校也比較側重于理論教學，使工程實踐訓練處于邊緣地位。工程師的成長需要工程經驗，但畢業生到企業后要從頭學起，需要經歷幾年的實際工作才能具備解決實際工程問題的能力，成為一名合格的工程師。
大多數企業都希望工科大學生一畢業就具備工程師的基本能力，特別是具有較強的工程實踐能力和創新能力。如果招聘的大學畢業生缺乏相關工程實踐經驗，企業就需要花費相當大的成本使其適應工作崗位。中國石化集團北京燕山石油化工有限公司人力資源部部長李立新提出：“工程人才培養絕不應當僅僅是高校的責任，也是企業應當承擔的社會責任，應主動參與、積極參與。”[2]以下對校企合作聯合培養應用型創新人才實習實訓的教學環節、校企合作聯合培養人才的企業文化與校園文化的融合進行了探索。
1 校企合作聯教的實習實訓教學環節
以熱能與動力工程專業的實習實訓為例，主要實習實訓有金工實習、專業認識實習、檢修實習、仿真運行實習、專業課程設計實訓、畢業設計的教學環節。
1.1 金工實習
我校校辦工廠建有自己的金工實習基地，學生通過兩周在實習基地的車、銑、焊、鑄、鉗5個工種的實際操作，了解機械生產制造的基本操作技術和過程，提高學生的動手能力、實際操作能力，磨煉學生的細心、謹慎與耐心，為以后成為一名合格的工程師打下基礎。
1.2 專業認識實習
熱能與動力工程專業的認識實習是在學生學習專業基礎課與概論課的基礎上，到電廠進行認識實習。
專業認識實習主要分為四部分，第一部分為前期準備，這部分工作主要由校內具有企業相關工作經歷與教學經驗的教師承擔。承擔這項工作的指導教師對學生進行安全教育，強調實習紀律、集體意識，并將電廠的鍋爐、汽輪機結構、熱力系統等知識以專題講座的形式進行簡要講授與講解，要求學生查閱相關資料。第二部分為生產現場實習，這個環節一般安排參觀3～4家企業，由指導教師和企業相關技術人員帶隊深入現場，參觀發電企業的發電設備、各熱力系統的相關生產流程，引導學生觀察不同機組容量、不同發電方式的異同，讓學生對本專業的設備、工作生產流程有一個感性認識。第三部分為專題講座，邀請電力行業工程技術人員舉行相關主題講座2～3場，對生產過程中的實際問題與學生進行交流，邀請本校本專業畢業的優秀工程師結合自身職場成長經歷作專題報告，與學生在學業、工作等方面進行深入的互動交流。第四部分為總結，指導教師引導學生對實習的每一個環節進行總結，例如對現場的觀察、認識、體會以及對生產形式與生產流程的認識；聽專題講座應寫出講座的主要議題、重點核心問題以及從講座內容和與相關技術人員交流過程中產生的感悟、所思所想，并寫出相應的實習報告。
1.3 檢修實習
熱能與動力工程專業的檢修實習是通過專業設備檢修實習實訓，使學生掌握熱力設備檢修的基本工藝、基本方法、基本步驟，培養學生的安全意識和質量意識，使學生熟悉火電廠相關設備的結構和工作原理。檢修實習主要包括兩個環節，第一個環節是在電廠大修時由帶隊教師帶領學生到電廠進行實習，學生向電廠的工程技術人員、師傅學習拆裝檢修的生產知識，熟悉常用工具、專業機具、量具的正確使用方法，熟悉閥門、風機、水泵、轉子等火電廠常用設備的結構、各部件作用、工作原理及檢修方法。在此基礎上，學生進入檢修實習的第二個環節，我校能源與動力工程學院利用電廠替換下來的設備，建立了校內檢修實習實訓基地，學生在電廠檢修實習的基礎上回到學校進行檢修實習實訓，把跟電廠工程師和師傅學到的知識應用到實踐中，自己動手對實習基地的設備進行檢修、拆裝，培養學生的實際動手操作能力與分析問題、解決問題的能力，培養吃苦耐勞的精神。
1.4 生產運行實習
生產運行實習是熱能與動力工程專業教學中一個重要的實踐性教學環節，以前進行專業生產運行實習的方式是：幾十個學生在指導教師帶領下，先由企業工程師進行生產安全教育，然后結合本企業生產的實際情況，學生跟班現場運行人員進行運行實習。由于現場生產環境的限制，學生在生產實習過程中被動地聽和看，缺少動手機會，實習只限于參觀和旁觀，實習結束后，學生對許多問題仍然似懂非懂，達不到生產實習的教學目標。現在采用仿真實習與現場實習相結合的教學模式，以仿真實習為主、現場實習為輔的實踐教學模式，采用“先現場實習，后仿真實習”的分階段實習，先到電廠參觀學習，再回到校內仿真運行實訓中心，學生在實訓中心對電廠設備和系統的啟停操作、正常運行調整、事故處理過程進行操作，培養學生的動手操作能力，促進學生參加生產實習的積極性。通過這種生產實習模式，學生對電廠的系統和設備結構、流程、工作原理、運行特性、操作特性、機組啟停以及事故處理等的認識顯著增強，加強了學生的工程素質，提高了學生的綜合能力，使學生在具備扎實理論知識和接受通識教育的基礎上，增加了對火電廠這一本專業主要服務對象的適應能力，提高了學生的就業競爭力。
1.5 專業課程設計實訓
熱能與動力工程專業的課程設計實訓主要包括鍋爐、汽輪機與熱力發電廠課程設計。以前的課程設計是在每門課學完基礎理論的基礎上進行單獨課程設計的實訓；現在采用的模式是在三門課理論教學課程全部完成的基礎上進行集中課程設計，三門課的課程設計集中在一起，使學生對火電廠的系統、設備有了全局的認識與了解。在設計過程中，增加了帶領學生到選用的課程設計電廠機組學習的環節，學生查看電廠的圖紙與設備，學習實際工程設計，在此基礎上進行校內三門課的課程設計。
1.6 畢業設計
熱能與動力工程專業進行了學生到簽約單位進行畢業設計的實踐，采用雙導師制，企業安排工程師對學生進行指導，學校也派指導教師到企業對學生的畢業設計進行雙向指導。一方面，可以指導學生按照學校培養計劃完成畢業設計，另一方面，學生所做課題為企業的實際工程項目，教師在指導過程中，可以利用專業理論優勢協助解決一些現實工程問題, 參與企業的項目攻關，同時培養了教師的實踐能力和科技創新能力。對于企業，節約了培養剛畢業大學生成長為合格工程師的時間，實現雙贏。
2 實習實訓過程中企業文化與校園文化的融合
校企共建實習實訓基地不僅要改善教學實踐環
境條件，還要把優秀的企業文化引入校園文化中。校園文化是一種研究文化，比較側重于一個人的資歷、資格、人際；而企業文化則是一種實踐文化，要能夠與生產管理實踐相結合，能夠提升企業的管理水平和經營業績，是一種責任文化。在企業里，每個人的責任是清晰的。在考查高校畢業生能否適應企業的發展時，畢業生對企業文化能否適應是極其重要的[3]。學生到企業實習實訓，用企業的組織紀律、職業規范、職業道德、生產質量去要求學生，在真實的企業實踐中感悟優秀的企業文化，對學生的實習實訓采用分組合作、協作完成的方略，培養學生的團結協作、積極進取、認真負責等企業文化理念，增強學生對實習實訓單位的認同感和責任感。在這種企業文化氛圍熏陶下，學生潛移默化地規范自己的思想和行為，加強自身的職業素養，為順利實現由畢業生向職業人角色的轉變打下堅實基礎。
3 結束語
校企合作實習實訓聯合培養是培養應用型創新人才的途徑，重視校企合作實習實訓的每一個環節，培養造就創新能力強、工程實踐能力強的高素質人才，是應用型本科院校培養學生的目標與導向。
參考文獻
篇4
第一，通過對30家用人單位的走訪，與各企業老總、人事經理及動物醫院院長溝通，他們對我系畢業生的評價整體不錯，認為我系畢業生勤奮好學、能吃苦耐勞、工作主動性強、有一定的創造性，大部分畢業生都能獨當一面，而且能很快融入企業的團隊氛圍；但也有極少數畢業生責任心不強，好高騖遠，成了所謂的“跳槽專業戶”，這樣的學生用人單位自然評價不高。
第二，用人單位崗位人才需求。通過對“用人單位崗位人才需求問卷表”的統計與分析：10多家飼料、獸藥企業營銷崗位缺口達200人以上；湖南新五豐公司20個養殖分場需要50名以上的養豬生產線技術主管，需要技術場長6名；長沙20多家寵物醫院需要“寵物醫生”、“寵物醫生助理”50名以上，而且大部分寵物醫院“寵物美容師”奇缺，根本招不到人。
3調研結果分析
第一，20多家用人單位都有和我系簽訂合作辦學協議的意向，有15家用人單位要求我系將“畢業生頂崗實訓基地”固定在他們企業，說明我系畢業生整體素質高，深受用人單位的好評。
第二，我系應該繼續加大實訓硬件設施的投入，在專業人才培養目標和課程設置上更加突出“培養學生實踐動手能力”這一方向。
第三，在飼料、獸藥營銷課程教學中，突出“請進來、送出去”的教學特色，加大與全國知名飼料、獸藥企業的合作力度，既請企業的營銷精英來我系主辦“營銷實戰專題講座”，也要將我系營銷主講教師和有興趣的學生送至企業，參加企業營銷總結研討，這樣可以大大提高營銷崗位學生的成才率，真正做到“校企雙贏”。
篇5
文獻標識碼：A
文章編號：1004-4914（2017）01-205-02
一、計算機專業產學研相結合教學模式運作的條件
計算機專業是一個實踐性和科研性比較強的專業，其學習的過程就是一個理論學習、實踐探索和科學研究的過程。而我國高校計算機專業具有研究性和實踐性并存的特點，承擔著計算機科學與技術的研究和實踐的使命，因此最適合產學研相結合的教學模式。
要將這種模式在我國高校計算機專業的教學中進行運作，應該具備以下條件：首先，要在教學組織上給予保障，要組建一支師德高尚、學風嚴謹、業務技術精湛、內部結構合理且技術成果顯著的教師團隊。其次，要與相關高校、軟件企業、科研單位進行合作，要善于利用互聯網資源進行實踐教學活動。第三，要建立健全相應的規章制度，建立一整套適合產學研教學模式的管理制度、技術和科研成果考核辦法、資金審批管理制度等。第四，要加大經費的投入。無論是學校和企業相結合，還是科研和教學相結合都需要相應的經費做保障。不加大經費的投入，推行產學研相結合的教學模式就是一句空話，所以經費的保障是至關重要的。
二、計算機專業產學研相結合教學模式的具體步驟
根據近年來對當代大學生學習態度、學習成績和心理狀態的研究表明：隨著年級的升高，大學生對自己的要求會降低標準，對學習表現出一種無所謂的態度，在專業學習上、情感上都出現滑坡的現象。教育界的專家們將這種現象稱為“大二低潮現象。”因此，產學研相結合教學模式需要從大一就開始，這樣一來，我們就能趕在“大二低潮”到來之前，及時給大學生們打一針“預防針”。使他們在沒有出現滑坡之前就開始進入一種完全不同于高中階段的、全新的教學模式之中。
1.建立產學研相結合的的實踐教學體系，注重五個能力的培養。通過對計算機專業大學生的能力構成研究，我們認為大學生的專業能力包括自主學習能力、認知實踐能力、初步設計能力、綜合實踐能力與軟件開發能力。要培養這種能力主要經歷以下幾個階段：
（1）見識性實習階段。在這個階段主要是通過組織學生參觀企業、往屆畢業生回校講演、技術報告會、專家座談會和一系列的專題講座來完成。一般安排在大一來完成。通過這個階段的教學實踐活動，主要是培養學生的認知能力，也稱為認知實踐能力。
（2）生產實習階段。這個階段主要是通過深入到工業和信息企業去熟悉生產環境、參與開發過程和頂崗實習等形式，了解工業和信息產業的生產組織活動。通過這個階段的學習和實踐活動，讓學生了解開發過程，形成初步的編程能力。這個階段一般安排大二來完成。這個階段學生對課堂教學形式有些厭倦，我們安排他們換個環境，到企業去學習軟件工程設計，掌握初步的編程技術，這樣可以提高他們的學習和研究興趣。這個階段主要是對初步設計能力的培養。
（3）課程設計和專題訓練階段。在這個階段中要結合課程的學習進行企業實訓和實踐性教學的無縫對接。比如安排學生在師傅指導下完成課程設計作業，或者在工人師傅指導下完成專題實訓課程的學習和綜合實訓課程。這個階段主要是綜合實踐能力的培養，一般是在大二的下學期和大三上學期來完成。這個階段主要是對綜合實踐能力的培養。
（4）畢業實習和畢業設計階段。在這個階段中要安排學生參加創新和科研課題的開發活動，學生可以根據自己的興趣參加研究生師兄和老師的研究課題，參加計算機項目的開發和研究。也可以根據企業的需要參加企業的項目開發活動。然后根據項目開發的情況作出畢業設計，寫出畢業論文，畢業論文必須經過軟件的檢測，并經過其他老師的評閱才能作為畢業論文參加答辯。這個階段是對大學生學業成績和職業技能的綜合訓練和考核階段。一般是在大三下學期開始安排，大四最后一個學期結束。這個階段主要是對創新和科研能力的培養。
2.專題訓練要經過科學的設計，要建立專題實訓庫。一般來說，專題實訓課程是要過教研室集體建設的，要經得起實踐的檢驗和歷史的檢驗。具體內容有：第一是軟件工程專題訓練題庫；第二是程序設計專題訓練庫；第三是數據庫專題訓練庫；第四是軟件質量和軟件測試專題訓練庫。
3.創新基地的建設要以研究團隊做主力。創新題目主要來源：第一，老師的科研課題。大學生參加老師的科研課題，可以在老師的指導下學習程序設計的技術和經驗。第二，企業或學院的科研課題或工作任務。學生承擔企業或學院的程序設計任務，獨立完成計算機編程工作，有利于獨立工作能力的形成。第三，各級計算機程序設計大賽。ACM國際大學生程序設計競賽（ACM International Collegiate Programming Contest）是由美國計算機協會（ACM）主辦的，一項旨在展示大學生創新能力、團隊精神和在壓力下編寫程序、分析問題和解決問題能力的年度競賽。經過30多年的發展，ACM國際大學生程序設計競賽已經發展成為最具影響力的大學生計算機競賽。賽事目前由IBM公司贊助。ACM/ICPC比賽和IOI（International Olympiad in Informatics）比賽都是使用一種稱為Online Judge（簡稱OJ）系統的計算機網絡平臺來進行題目的、解答、判分，因此具有非常高的客觀公正性。OJ系統的基本運作原理是通過服務器上預先準備的測試用例數據來對參賽選手提交的程序進行測試運行，通過檢查輸出數據是否符合題目要求來判定答案的正確與否。大學生通過參加這種競賽活動，可以提高在編程過程中的創新能力和熟練程度。
三、計算機專業產學研相結合要注意的的關鍵問題
1.要有極其廣泛的企業合作基礎。關鍵是選擇技術基礎比較好的企業作為合作伙伴，學生在這樣的企業才能學到最新的計算機技術；教師也可以應用自己的計算機技術為企業解決一些關鍵技術難題，從而做到企業和學校、技術和思想雙贏。
2.要組織起一個完善的技術團隊。要實行產學研相結合，就對教師團隊的技術能力和實踐能力提出了更高的要求，教師不能只滿足于書本知識，還要有軟件編程方面的工作經驗。這就需要教師團隊技術水平和技術能力比較完善和全面。因此，要對計算機專業教師進行培訓，安排他們出國進修和下基層企業學習和鍛煉。
3.要有足夠的經費保障。學校要與企業合作有時候需要一些經費開支，特別是產學研開始的初期，教師和學生的技術水平比較差，給企業幫不上什么忙，還需要企業的工人師傅做技術上的指導，因此我們需要付出一定的費用。到了產學研相結合的后期，我們的教師已經具備了高級程序員的編程水平，學生的技術水平也有提高，這樣我們的教師和學生都可以獨立頂崗實習了，我們不但不需要付出費用，還可以從企業獲得勞動報酬，這個勞動報酬比較多的時候，學校可以提取一些管理費用。由此可見，產學研相結合的初期需要經費支持。可以說，沒有資金的支持，產學研相結合的教學模式改革難以啟動。
4.把握好兩個關鍵時刻。在實施產學研相結合的教學模式時，需要把握好兩個關鍵時間點，一是產學研的開始時間是一年級下學期，不能推后；二是畢業設計要從三年級下學期開始。為什么呢？因為二年級學生比較浮躁不容易進入角色，從一年級下學期開始，學生那時候的學習勁頭和精神面貌都比較好，容易進入較好的學習狀態。畢業設計如果從四年級開始，學生為了找工作會牽扯很大的精力，會直接影響到畢業設計的質量。另外，還要給論文答辯留下充足的時間。
5.要充分認識到科研在產學研相結合教學模式的統領作用。科研是高校發展的時代呼喚，當代大學的重要特征就是承擔科研任務，為企業和國家完成科研項目是我們義不容辭的任務。我們應該把它放在重中之重的位置。因為只有通過參與科研項目才能在科學技術層面上有所創新、有所發展、有所建樹。
綜上所述，產學研相結合的教學模式，是一種有利于學生掌握專業技術和知識的新型的教學模式，由于這種教學模式需要懂技術有經驗的教師來完成，因此，學校需要首先對師資隊伍進行補充充實和教育提高；其次需要有與之相對應的管理制度；第三需要有足夠的經費。這種教學模式基本上實現了教學和生產科研的無縫對接，是一種行之有效的好模式。目前這方面的經驗還不足，希望教育界和企I界有關專家共同研究這個課題。
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篇6
1.分組指導實訓。我們將以往講授為主的教學形式，轉變為以學生為主體，集課堂講授、討論交流、研究式、案例式教學方式于一體的一種全新教學形式。將學生分為5-6人不等的實訓小組，利用課下時間面對面地指導學生分析寫作素材、參與小組交流、修改公文文稿。指導教師不僅要指導整個小組的實訓過程，還要兼顧學生特點，因材施教。
2.精選教學內容。應用寫作涉及文種很多，而規定學時有限。為此，我們精選了在內容重點、能力要求、表達方式、語言規格、格式構成等方面富有典型性、代表性的文種，并分為規定性任務和選擇性任務，按專題組織實訓教學。精選后的教學內容，既適應課時規定，又有舉一反三之功效。
3.構建實訓流程。經過反復醞釀與實踐，在課程建設過程中，我們構建了相對穩定、銜接有序的實訓教學流程：統一下達任務——教師集中輔導——個人起草文稿——小組研討修改——集中匯報交流——現場打分考核——教師集中點評，這既保證了實訓過程規范統一，也避免了教師分散指導時的各自為政現象。
4.注重規范管理。我們制定了《應用寫作實訓教學方案》、《應用寫作實訓指導教師基本職責》；在過程控制方面，制定了《應用寫作實訓輔導日志》；在成績考核方面，制定了《應用寫作課程成績考核辦法》、《應用寫作實訓小組匯報評分表》等，為保證實訓教學規范運行提供了有力保障。
5.加強師生互動。課余實訓教學為師生互動提供了方便。一方面，教師能夠及時發現學生學習中的問題，當場答疑解惑，有針對性地指導學生。另一方面，學生在課上課下的積極交流可以相互啟發思維，活躍學習氣氛，最大限度調動學生參與教學的積極性。經過師生交流研討，學生們解決了個人學習中受眼界和經驗局限而存在的問題，為充分消化《應用寫作》知識與掌握寫作能力創造了良好條件。
二、課程建設特色與創新點
1.契合學院特色，緊貼用人單位需要。我院畢業生大都到黨政機關辦公廳（室）和信息安全部門工作，公文寫作不僅是他們的基本功，也是辦公崗位常規業務的重要內容。開展《應用寫作》實訓教學，完全契合學院特色，緊貼用人單位需要。
2.教學活動新穎，激活學生求知欲望。教學過程既有理論授課、又有實際訓練，既有課上學習、又有課下答疑，既有團隊討論、又有獨立作業。新穎多樣的教學活動體現了學生主體地位，激發了學生求知欲望，使課堂氣氛更加活躍；各小組間的評比競爭，鍛煉和提高了學生合作能力，絕大多數學生肯學、樂學，達到教與學的和諧統一。
3.師資優勢互補，服務學生成長需求。實訓指導教師中，既有執教多年，具有秘書學、應用寫作豐富教學經驗、在公文寫作領域較有影響的團隊帶頭人，又有在教學管理、新聞宣傳、學生工作、心理健康教育等崗位工作多年，熟悉管理工作、經常起草公文、實戰能力很強的中年教師。優勢互補的實訓指導團隊，勤奮敬業、樂于奉獻、勇于擔當、教書育人，解決了一般院校教學過程中難以實現的對學生面對面、全覆蓋、零距離指導的問題。我們在指導工作中，以公務員應當具有的高度責任意識、服務意識、奉獻意識、學習意識教育感染學生，充分尊重學生在求知儲能過程中的獨特體驗。在實訓過程，我們把學生當成一個有個性、有思想的“人”來對待，以“學生”為中心開展實訓教學，積極營造促進學生學習和成長的良性氛圍，為學生學習知識、培養能力、全面成長提供了強有力的支持。
4.實行規范管理，全力保證過程質量。實訓教學與考核工作實行規范管理，是保障教學質量的關鍵。做好考核工作，不僅是全面完成教學任務的必然要求，也是督促學生積極參加實訓，檢驗教學效果的主要手段。成立《應用寫作》考核小組、學生代表與指導教師現場打分的做法，保證了成績考核的公正合理；每個專題實訓結束后及時考核，能及時準確地反映學生平時學習效果；規范的管理和不同以往的考核方式，對激發學習興趣，調動學習積極性，提高教學效果和質量，提供了重要支撐。
5.學院傾力支持，充分肯定教改效果。實訓教學得以順利推進，依賴學院及系部領導的傾力支持。院領導安排我們在全院系部主任會議上匯報“公文寫作能力提升與公務員素質培養”專題調研成果；高度認可并在很多場合贊揚實訓教學方法，在精神與物質層面對團隊成員予以鼓勵和支持；親自參加《應用寫作》實訓教學工作會議，并指導解決實訓教學組織實施問題；多次深入課堂聽取實訓教學總結匯報會，并發表很有針對性的指導性講話，充分肯定《應用寫作》實訓教學成果。
三、課程建設的主要成果
1.提高了學生寫作能力。經過實訓教學，學生們對公文寫作規則、方法和規律有了比較深刻系統的理解。學生起草的公文文稿，內容安排比較貼近實際，語言表達基本符合規范，格式構成減少了明顯失誤，總體水平符合規定的教學目標。值得重視的是，學習該課程的學生，在《申論》考試中占有較大優勢，大多數畢業生《申論》考試成績大多數達到A級標準。在座談《應用寫作》教學對《申論》考試的影響時，有學生說：“《申論》寫作的魂是公文語言”，“應用寫作實訓對同學們在《申論》考試中迅速進入角色，完成自我定位具有積極影響”，“對同學們建立公務員應具備的語言規范具有積極的作用”。實驗班同學在談到學習《應用寫作》體會時寫道：“通過《應用寫作》的學習，我在思想意識上發生了根本轉變，從一知半解到深刻領會，從簡單了解到真心認同，從被動接受到主動求知，正是這種轉變，讓我體會到：一個能說擅寫的公務員，能夠更好地勝任工作，能夠更準確地上傳下達各項事宜，并在工作崗位上脫穎而出。”
文字表達能力的提升，也提高了學生們向院報投稿的勇氣。多名學生先后在院報發表了暢談參加《應用寫作》實訓教學的體會和暑期社會調查感想的文字作品。
2.增強了課程教學效果。形式多樣的實訓教學活動，提高了學生們的學習興趣和參與熱情；課下實訓環節學生踴躍交流、主動收集材料、請教老師、反復修改文稿、力爭拿出最好的成果展示交流；為了解用人部門的業務情況，很多學生請教家長親友，詢問畢業學長，甚至抓住家鄉黨政機關干部來學院參加培訓的機會虛心請教，尋求指導。《應用寫作》課程在學院教學質量評價中，連續幾年學生評分均在95分以上。同學們在信息反饋表中評價本課程：教學啟發思維，通俗易懂，學生參與積極，實訓過程氣氛活躍，學生能夠很好地與老師交流，理解和掌握所授內容。有的同學指出：學習這門課程，切實感受到教學互動的益處。老師對于實訓小組文稿的精細講解、對寫作方法的悉心指導以及結合自身工作經驗的言傳身教，令我們受益匪淺。有的同學在信息反饋表中寫道：教學內容充實，重點突出，每一階段都有明確的專題，實訓內容有的放矢，切合實際需要；理論與實訓相結合，循循善誘，將案例與課堂內容有機聯系，極具啟發性；專題實訓匯報成為該學科的特色精品活動，極大地的調動了同學們的學習熱情與協作能力，展示了表達能力與團隊成果。通過小組學習分別聯系不同的輔導老師，并交流實訓，共同進步，使同學們的公文寫作能力迅速提升。
3.形成了新穎的教學模式。在深入研討和總結經驗基礎上，形成了“貫徹一個理念、建立兩個體系、實現三個結合”的教學模式。
貫徹一個理念，是指教學過程始終貫徹“尊重學生主體地位，讓學生在教學活動中真正動起來”的理念。考慮學生主體感受，結合學生認知特點，讓學生在自主學習的過程中主動獲取新知，提升能力。
建立兩個體系，是指教學體系和考核體系。在教學體系中，圍繞培養黨政機關歡迎的具有較強寫作能力的應用人才的核心目標；將教學過程劃分為理論教學和實訓教學兩個階段，前者用四分之一學時精講公文寫作基本規范，后者用更多學時組織學生嘗試公文寫作的具體業務和實際流程，培養公文寫作動手能力。在考核體系中，明確規定考核內容與考核標準；將寫作能力考核，分為核心能力與衍生能力兩個部分；以實訓專題為單位分階段考核；平時考核為主，期末考查為輔；實訓現場評分環節由教師與學生代表共同完成。
實現三個結合，是指課內教學與課下教學相結合；教師指導與學生自主學習的積極性相結合；理論知識闡述與實踐能力訓練相結合。
新穎適用的教學模式不僅有助于調動學生自主學習熱情，也是保障教學活動順利運行，增強教學效果的重要條件，因而贏得多方面的良好評價。
4.培養了一支師資隊伍。老師們在實訓教學中潛心研究，相互交流，逐步積累經驗，實現積極配合，增強了責任意識，鍛煉了指導能力，實現了教學相長。實踐中培養出來的這支師資隊伍，已經成為開展實訓教學的主要依靠力量。大家對實訓教學中如何扮演好教師角色感受頗深。有的老師在正式發表的教學法研究論文中寫到：運用實訓教學方式，的確有助于讓學生動起來。但這不意味著以學生自學取代教師課堂講授，更不意味著教師放棄對學生的指導，而是要在一個更高的層面上實現傳道、授業、解惑的職責……實訓教學是師生合演的一臺戲，應調動教學雙方的積極性才能演好。教與學雙方形成合力，教師主導地位與學生主體地位就沒有矛盾。在教學過程中，教師既要當導演，指導學生學習；又要當演員，與學生共同參與教學；還要當服務員，做學生求學途中的鋪路工、引導員和助推器；當然，還要經常當學生，從學生那里收獲新知，得到啟發，這就是教學相長之理。
5.教學效果贏得了多方面的高度評價。有關院領導在肯定《應用寫作》實訓教學效果時指出：實訓教學的做法，尊重教學規律，尊重學生心理發展和實際要求，創設了寬松和諧的教學環境，滿足了學生成長需要，提高了教學效果。有關專家考察實訓教學過程后評價到：《應用寫作》實訓教學，給學生提供了主動成長的環境和氛圍，教學場所不僅是一個傳授知識的場地，更是學生悅納自我，提高自我，分享快樂，提高綜合素質的基地。讓學生主動參與到教學中去，真正做到“教學相長，知行合一”，發揮并挖掘學生的潛能。
有的同學談到《應用寫作》對于養成嚴謹作風的重要影響時，在院報發表的文章中寫道：“一個字的誤差，一個標點的錯誤，可能導致截然不同的解讀，甚至釀成重大過錯……老師反復地強調細節的重要性，細至一個詞語、一個標點。正是這份較真、這份執著，不知不覺中感染著我，讓我意識到：著文者是代機關立言，下筆必負責。責任是公務員必備的基本素質，也是我們必須培養的意識。”這些責任意識的養成，對于大多數將要進入公務員隊伍的我院畢業生而言至關重要。
綜上所述，課程建設是一個不斷探索實踐、總結積累的過程，其核心價值在于通過有效的方法和途徑，調動學生的學習熱情和研究興趣，進一步提高教學效果，終極目標是要培養素質高、能力強、適應用人單位需要的優秀人才。要注重理論聯系實際，堅決摒棄教師“一言堂”、忽略學生主體地位的做法，向實踐環節要成效，這才是《應用寫作》教學的“源頭活水”。
篇7
（二）義守大學
義守大學觀光餐旅學院大多以學生的旅游專業核心能力出發，培育具獨立思考能力，受過人文與科技訓練，能創新并具有全球視野的管理人才，而后培育具有繼續研究專業領域的高級能力的學生為最終教學目ENTURY標。其中休閑事業管理學系強調理論與實務結合，旨在培育休閑產業規劃、管理與營運的人才，具備休閑活動管理專業知能、休閑產業經營知能、休閑產業創新潛能等；餐旅管理學系重視“專業技能與實務技能兼具”及“人文素養及企業倫理并進”；觀光學系以培育具備全球視野的觀光管理實務專業人才為目標，課程規劃以“旅游行程規劃”和“會議展覽籌劃”二大方向為重點課程；廚藝學系著重產學合作。
二、人才培養方案
（一）吉林大學珠海學院
我國旅游管理專業的人才培養方案依據各高校的人才輸送層次制定，吉林大學珠海學院輸送的人才主要為應用型管理專業人才，其人才培養方案分為以下5點：1.基礎理論和專業課程均以“素質、能力、實踐”為出發點和落腳點，分成三段遞進式的教育模式。同時注重培養雙語能力，乃至“三語”能力。2.充分利用校內已有的模擬實訓室進行實踐教學，不斷根據專業教育需要建設新的模擬實訓室，培養學生動手能力、職業習慣、職業技能、職業態度等。3.積極拓展和穩定校外實習基地，當中包括短期國外實習項目，目前已有超過30間企業成為穩定的實習基地，未來將繼續拓展建設，尤以國外實習基地建設為目標。4.產學研結合，構建校企合作平臺。同時鼓勵在職教師積極開展科研項目，帶動學生參與到科研項目中進行學習，并將資格證書考試引進學校、舉辦相關技能競賽，以提高學生的整體能力。5“.內培”與“外引”相結合，構建多層次、多渠道的師資隊伍培養體系。
（二）義守大學
義守大學旅游管理專業以旅游國際化及技能專業化為人才培養方向，以“旅游事業服務、經營與管理人才”為宗旨，訓練學生活動企劃與解說導覽能力。同時致力于旅游業的經營管理服務、旅游資源的規劃與生態旅游開發及服務教育素養的養成。義守大學將人才培養方向分為以下4大類：1.通過學習服務相關課程，培養學生建立良好品格、養成正確的服務觀、合群能力及抗壓能力。2.通過連貫及漸進式的英語課程規劃，培養學生英語聽、說、讀、寫的能力。同時信息課程以文字處理及應用為規劃方向。3.開設以旅游事業為核心的專業管理課程，劃設旅游業經營、領隊導游人員與戶外游憩活動等課程模塊，并以培養學生的活動企劃與解說導覽能力為主。4.實施建教合作制度，規劃實習機會以利理論與實務相互驗證，加強專業技能。并積極輔導學生以取得專業證照，以符合職業需求。兩所高校旅游管理專業的人才培養方案異同見表1：
三、教學設計
（一）吉林大學珠海學院
旅游管理系重視實踐教學對理論知識的深化作用，超過2/3的課程都設計了實踐教學環節，包括實訓室實操和校內項目實訓和校外短期實習。同時注重學生外語能力的培養，除英語外開設了韓語、日語和俄語作為第二外語的選修課。除此以外，關注學生旅游管理格局觀的培養，聘請國內旅游行業研究人員、企業高管等定期舉辦講座，以傳授實際工作經驗、旅游業發展現狀和未來發展趨勢等，有利于學生與時俱進地了解旅游業相關信息。但國際合作教學互動不多，合作的國家和院校相對較少，院校的層級也較單一。
（二）義守大學
旅游管理專業針對學生多元的職業生涯規劃作設計，讓學生在具備基礎旅游知識與國際語言技能的基礎上，強調旅游管理應有的文化、美學素養的學習。主要教學設計有以下5類：1.建立整合性的旅游事業管理的系統研究，以研究為主要導向，倡導跨系修課，結合其他相關科系，如餐旅管理學系、休閑事業管理學系的教學資源共享，培養全方位的旅游管理人才。2.僅開設了日語作為第二外語語種，輔以文化、美學、創意思考等通識課程，加強同學語言溝通能力和旅游的解說能力。3.建立永續發展及本土化的旅游資源系統，結合旅游事業、主管機關及學術單位，建立學術研究及實務研討合作網絡，聘請杰出人士舉辦專題講座，促進旅游行業與學術的合作與交流。4.建立產學合作機制，推展國際交換學生業務，致力于學生服務人格特質的養成，提高旅游管理專業技能和學生獨立研究能力，并拓展學生旅游國際觀。5.推動個案教學計劃并加強校內、外實習機制，并與世界各地佛光山道場合作，進行海外體驗旅游，了解世界各地民俗風情及文化，并提高學生文化創意產業的規劃能力。義守大學不僅注重學校與企業的產學接軌，設計校外實習、海外實習、業界導師等多元化產學交流機制，還重視英、日等語言能力及國際觀的培養。其提供海外游學及研習、雙聯學制、交換學生等多種途徑。
四、教學方法
兩所高校均運用了多媒體教學、案例教學、情境模擬和實習教學等方法，但側重有所不同，義守大學采用情境餐廳、實習餐廳設施，進行課外情景模擬教學，重視學生動手能力的培養。吉林大學珠海學院重視培養學生的“搜商”，在大部分課程中都采用“項目驅動式”教學。隨著微課、慕課（MOOC）等公開課的盛行，吉林大學珠海學院旅游管理系積極進行課堂教學方法的探索和改革，部分課程嘗試了“翻轉課堂”，由任課老師公布若干“小科研項目”，讓學生以小組的形式選擇“小項目”進行團隊合作調研，撰寫報告并制作匯報PPT，課堂內匯報并參與其他小組的成績評分，老師再就其中出現的問題點評、總結，幫助小組優化方案。通過翻轉課堂，讓學生在課下學習，課上總結，且能鍛煉學生的口才和現場展示能力。
五、專業實習和畢業論文管理
吉林大學珠海學院旅游管理專業學生大一至大三在校學習理論知識，大四時進行9個月的校外實習+3個月的畢業論文撰寫。每年4月舉行旅游管理專業實習生雙選會，邀請30-40家企業對當年7月即將開始實習的大三學生進行面對面雙向選擇，提供的崗位大部分是直接面對客戶的基層崗位，少部分為行政、人事管理助理崗位。畢業論文在實習前落實到具體的教師名下，由學生選題，指導老師審核選題，一人一題，且與往年選題不得重復。選題內容多為學生在實習過程中遇到的問題或旅游企業實際情況，應用性及針對性較強。畢業論文指導教師同時負責名下學生的實習追蹤和反饋管理，直至學生畢業。畢業實習和畢業論文有一系列的管理規章制度對實習和論文撰寫過程、結果評估進行控制。義守大學的實習分為校內實習和校外實習。校內實習在學生大二時在學校內部的實習餐廳進行，同時學校與旅游企業建立了長期穩定的合作關系，企業為學生提供實習崗位進行約18周的校外實習，讓學生在上專業課程的同時能將理論應用于實際工作。學生畢業需要完成畢業專題，3人為一個小組，可選擇撰寫個案研究論文，或采用由所在系承接的項目，完成畢業專題作品。學校舉辦專題成果公開發表會，由專題評審委員會對學生專題進行評估，委員會成員由系主任、指導老師、任課老師及至少二位業界人士（或校外專家學者）組成。兩所高校在專業實習和畢業論文管理方面略有異同，吉林大學珠海學院將學生的實習主要放在大四學年，畢業論文側重鍛煉學生的數據搜集整理能力、研究分析能力，管理較系統、具體。而義守大學在大二時即開展了專業實習，畢業專題側重鍛煉學生團體協作能力、領導能力、調查能力。
篇8
第一階段為專項能力培養和基本技能訓練，在校內學生科研平臺或校外教學單位進行，本階段的主要任務是使學生了解本專業有哪些具體的研究內容或技術性工作，培養學生的研究興趣和動手能力。專題內容主要來自藥企、醫院、藥品營銷企業的主要技術性工作，如中藥制劑分析方法、技術要領、檢驗標準，中藥炮制的炒法、煅法、水火共制等各種炮制方法的要領等。不同專業技術教師根據崗位將相關理論知識落實到實踐中，使學生對一些具體的方法、技術知其然也知其所以然，遇到問題知道如何尋找解決方法，這也是本科技術人員和一般技術員的最大區別。
第二階段為崗位能力培養和崗位技能訓練。此階段，學生需選擇一個具體崗位內容，在校內學生科研平臺和校外實訓基地或訂單培養企業參與完整過程。學生需至少完成一項具體的專題內容，期間教師或實習單位教師指導其完成全部過程。第三階段，進行專題內容小組交流會，總結經驗，分析問題，撰寫論文。畢業專題與畢業實習可無縫對接，學生在頂崗企業或訂單培養企業中按照準員工要求進行頂崗實習和預就業。
篇9
自疫情防疫工作開展以來，中興通信學院組織全體成員，通過QQ、微信以及釘釘軟件等網絡平臺開展的疫情防疫工作系列文件和會議的學習，領會、落實學校文件和會議精神。與學校決策保持高度一致，密切關注學校相關規定，要求和落實責任，保證各項工作有序開展。
二、積極主動，研究線上教學質量把控：2020年3月4日，中興通信學院常務副院長熊亮組織召開線上教學專題會議，就線上教學的質量監控進行專題討論，研究如何提高線上教學質量，提高學生滿意度。
會上，程艷老師分享了在線教學經驗，從課前的授課準備；課中的線上教學；課后的學習監控、課后答疑和授課總結等多方面進行分享、中興通信學院全體企業教師進行補充完善。會議要求，在線授課教師需提交考勤及表現記錄表、課后答疑截圖、作業評閱記錄表、學生課后截圖、授課視頻、校企溝通截圖、授課總結、滿意度調查等資料，其中授課總結為每周一次，滿意度調查每2周提交一次，并強調各位老師在直播課后都會開展線上教學總結會，總結優點以及存在的不足之處，轉變觀念，回歸常識，高質量推動線上教學。
中興通信學院全體成員全面投入線上教學工作，還針對直播教學、錄制授課視頻、課件、教材開發、畢業設計指導等方面開展了多次集中研討，制定了詳細的線上教學計劃和教學預案，保證線上教學正常進行。
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在實踐中把德育教育與專業教育契合起來，廣義上，涉及眾多部門和人員，學校學管部門、各專業系部、公共基礎課部門（思政課部）都負有該項職責；可以安排的人員有思政課教師、專業課教師、系部黨團組織人員，特別是必須安排和利用好輔導員。狹義上主要是思政課教師和為數眾多的專業課教師。當專業課教師也加入到這一群體中時，德育教育的廣度和力度無疑將得到實質性的增強，德育教育的效果也必將得到進一步提升。
1.2契合的途徑和形式
從現實看，要實現德育教育與專業教育的有效契合，除了德育教育進一步發揮主動性、積極性外，關鍵是從專業教育中尋求可行方式，這要求專業教育做出更多更大的調整。
1.2.1途徑
實現德育教育與專業教育的有效契合，就專業教育上來講，至少有三種途徑。
1.2.1.1入學專業指導教育
從高職院校來看，系統正式的專業教育通常是從第二學年開始，但最初的專業教育則是新生入學教育中的專業介紹和指導這一環節了。這種新生入學專業教育一般包括請專業課教師進行專業介紹及對如何搞好專業學習進行講解，請骨干職工和已參加工作的優秀畢業生作專題報告等。筆者認為，有必要利用好這一平臺對新生進行德育教育，在講課內容上進行專門設計。譬如，在做專業介紹時，老師不僅要介紹專業知識，也要強調專業學習的態度，還要告誡學生將來從事專業工作的品行操守；在專題報告中可以讓報告者突出自己從教、從業經歷中敬業愛崗、任勞任怨、堅韌不拔等優秀的意志品格。盡管此種形式的教育時間很短，但畢竟使學生對專業和專業學習有了一個初步認識，特別是對專業學習的一系列要求，報告者所展示的品行素養、人格魅力對剛入學新生無疑是有很大影響的。
1.2.1.2常規專業教學
常規專業教學是專業教育的主要形式。在常規專業教學中做到與德育教育契合，并不是讓德育課教師去上專業課，也不是讓專業課教師去上德育課，而是讓專業課教師充當絕對的主角；并不是要專業課教師刻意去講德育課內容，而是讓他們在專業教學中做到適時強調德操品行，并注意與學生進行思想溝通交流，同時以自己的嚴謹作風去影響感化學生。做好了這些，就可以稱得上把兩種教育契合在一起了。
1.2.1.3專業實習實訓
專業實習實訓包括校內外實習實訓既是專業教育的重要組成部分，也是把德育教育與專業教育結合的十分重要的平臺。在專業實習實訓（特別是校外）環節中，不僅可以充分調動和發揮專業指導教師、實訓所在地單位參與實習指導的職工參與學生德育教育的積極性，還可以吸收思政課教師參加到這一工作中來，因此可稱得上是把德育教育與專業教育結合的最好的途徑和平臺。
1.2.2形式
1.2.2.1為學生提前擬定未來職業操守規范
高職教育學制短及其與社會職業的密切聯系，要求我們必須盡早對學生進行職業操守方面的教育。筆者以為，有必要按照職業要求，結合學生所學專業的實際，在學生在校期間即為他們制定未來職業操守規范，通過在專業教學中適當增加這方面的內容進行講授，盡可能早地強化學生的職業操守意識。即便學生未來并未從事所學專業方面的工作，也并不能因此否認該項教育的必要性。這一工作可由專業課教師和思政課教師共同承擔。
1.2.2.2在日常專業教學中強化學生的操行考評
如前所述，專業教師在教學中也要高度重視學生操行的監督和考評，諸如學生聽課考勤記載、課堂表現等方面必須如實掌握和記載，并作為課程結業考評的必要依據，而不是單一以考試成績作定論。不僅如此，還可以嘗試把學生在專業課乃至其他課程的操行表現皆納入德育課學期成績總評體系中來，以改變學生重專業課輕德育課的偏向。筆者以為，目前在很多高職院校實行的學業導師制度，即可在這方面有所作為。
1.2.2.3加強實習實訓環節中的德育教育
專業實習實訓是把德育教育與專業教育結合的十分重要和獨特的平臺，充分利用好這一平臺，對于促進德育教育和專業教育的結合，有著立竿見影的現實意義和功效。具體做法至少包括以下方面：①嚴格考勤和督查學生實習實訓中對操作規程和紀律執行的情況，并記入實習實訓成績；②學生實習實訓報告應單獨設計操行表現部分，同時系部對此項考核也應包括此內容；③在實習實訓基地請相關企業優秀職工和業務骨干現身說法，為學生作職業道德、從業經驗報告，在職業操守、意志品質等方面為學生進行示范教育；④根據當地具體實際，安排學生參觀革命教育基地或其他有教育意義的場所，并讓學生寫感想、談感受；⑤組織座談會或評估會，對實習實訓活動中的表現（包括操行）進行交流總結，提出表揚或批評。
1.2.2.4定期請優秀畢業生為學生做從業經驗報告
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Construction and Thinking of Training System of Digital Art Professionals in Vocational Colleges Based on Action-oriented Teaching Mode
Fang Jingli
(Anhui Zhong-AO Institute of Technology,Hefei 230031)
Abstract:The professions of digital art have been opened in great majority higher vocational institutions and how to improve vocational ability of such professionals is the problem which higher vocational institutions are exploring.This theory is based on the action-oriented to establish such professional teaching system of the sessions of training,and discusses the action-oriented teaching model in the implementation process of teaching experience and thinking.
Keywords:Action-oriented teaching;Digital art;Training
一、行為導向教學法
行為導向教學法是德國在雙元制職業教育模式的基礎上提出的，通過某項行為來引導學生進入學習情境，以教會學生“學會做人、學會學習、學會工作”為目標，通過設計項目或任務進行引導，以學生的行為活動為導向，以培養學生能力為核心，既能力本位的教學方法，創造出有助于師生互動，特別是學生積極參與教學的情境。
因此，整個教學過程為一個包括收集信息、提出項目或任務，制訂計劃（包含分小組）、做出決定、實施工作計劃、檢查質量、評價工作成效等環節在內的完整的行為模式。行為導向教學法以學生為主體，教師的角色從教學的組織者變成教學的引導者、學習的輔導者和教學活動的主持人。使用行為導向教學法，將能更好的培養學生的動手能力、適應社會能力、團體協作等方面的能力，以達到職業教育的“職業教育就是就業教育”的教學目標。
二、目前高職數字藝術類專業實訓教學現狀
隨著數字藝術產業的發展，國內大多數院校都開設數字藝術類專業，特別是高等職業院校。數字藝術類專業是實踐性很強的應用型學科，該類專業涵蓋了動畫、游戲、數字影視、平面設計、環藝設計、室內設計、網頁設計、插畫/漫畫等領域，但目前學校培養的專業人才與企業的實際需求之間存在一定的差距。如何提高此類專業的教學實踐性，特別是在實訓環節中解決學生動手能力問題，積極推進我國數字藝術事業的發展，在今天就顯得尤其重要。
目前國內絕大多數院校設立的數字藝術設計類專業，因缺乏科學的培養流程，培養出的學生也離市場的實際要求有一定距離。分析其原因：（1）課程設置與市場需求脫節，課程設置存在極大的盲目性；（2）教師隊伍缺乏實際工作經驗，實訓環節表現出無所適從。因此，造成了此類專業畢業生真正能符合企業用人需要的寥寥無幾，甚至很多企業陷入了不愿接收應屆畢業生，卻又找不到合適人才的尷尬局面。
三、“行為導向”教學模式下的實訓體系的構建
（一）實訓體系構建的原則。實訓體系的構建必須堅持以能力為本位的原則，考慮到學生的實際情況，最終實現學生學習能力和工作能力的提高。同時，實訓體系不應該是固定的、封閉的，而應該是動態的、開放的，這是由經濟發展的需求所決定的。數字藝術類專業的實訓要將課堂搬到企業中去，或是將企業項目引入實訓中來，堅持以企業的用人需求為依據設置實訓項目和確立實訓目標，同時實訓體系的建設方案必須與學校的教育模式、課程內容相銜接。
（二）實訓的具體過程。具有“行為導向”教學模式下的實訓過程大體可以分五個步驟：資訊、計劃、實施、檢查、評價。每個步驟以培養學生能力為中心，以項目為載體設計教學內容和教學要求。教師在設計教學內容時，根據實訓內容設計若干個學習情境。資訊階段，在教師引導下，學生理解任務的基本思路；計劃階段，學生以小組為單位，尋找與實訓任務相關的信息，制定實訓計劃；實施階段，學生根據計劃完成作品設計，同時做好文字記錄；檢查階段，學生對照任務要求檢查實訓成果；評價階段，學生自我評價作品，其他同學提出問題，教師評價實訓過程和實訓成果。
（三）資源庫體系的建立。建立專業的資源庫體系，具體有項目庫、案例庫、輔助課程庫、專題講座和資料參考庫等。根據企業的用人需求和學校的教學情況，動態調整實訓內容。項目庫、案例庫是核心建設資源庫，主要來源于企業，并更加實訓的具體需要進行調整。輔助課程庫和專題講座是輔助建設資源庫。輔助課程庫主要包含實訓項目前期必要的基礎知識和專業知識，專業講座指包括行業的技術講座和職業素養的講座。資源參考庫是指實訓教師自主開發的項目、案例等。
（四）實訓室建設與實訓管理模式。作為藝術類院校和此類專業所屬的系部，在當下建立數字藝術實驗室是非常必要的。院校在構建數字藝術類實訓室時要結合專業人才培養目標，模擬真實的企業工作環境，逐步完善實驗基本配置。同時，參照公司的管理制度來制定實訓管理模式，因材施教，強化學生的基本技能，逐步培養學生的職業素養和創新思維。實訓管理體系是實現實訓過程的規范化，即實訓過程管理和監督體系，采用的措施和手段對實訓項目進行規范化、標準化處理，明確質量要求，在實訓過程中，規定實訓的過程、手段及形式等方面，綜合運用項目指導、案例講解、團隊協作、專題講座等實訓形式。
四、實踐過程中的思考
從采用行為導向教學模式下的高職數字藝術類專業實訓過程來看，教師和學生共同完成教學過程，學生主動學習，教師提供的指導和幫助，師生共同學習。在整個過程中學生動手能力得到顯著提高，學習興趣和信心顯著增強，綜合能力得到發展和進步。同時，也存在一定的問題。第一，在采用新的教學模式下，師生都表現出一定程度的不適應性，需要時間來共同調整。對于教師，工作量比原來增大，同時在自身缺少實踐經驗的情況下，常常會措手不及。對于學生，從原來的教師做學生跟著學的教學模式下，突然改變了學習方式，自我學習表現出不適應。這些都需要教師加強專業理論和技能學習，主動去了解崗位的能力需求，增強課改意識，需要學生轉變學習觀念，培養自我學習的思維觀念。第二，學生在實訓過程中，團隊合作意識淡薄，缺少獨立思考能力，解決問題的綜合能力有待提升。因此，教師可以為學生創造積極主動的學習氛圍，采取一定的方法增強學生的團隊合作意識，引導學生對專業知識進行歸納總結以及知識的靈活運用。
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職業技術院校的學生都有個共同點，就是由于成績不好，考不上普通高中而只能選擇入學職業技術學校。他們入學前所養成的不良學習習慣很有可能會帶到職業教育中來，突出的表現為：不認真聽課、好動，有的甚至逃學等。好動等這些毛病，并不能認定他們的智力方面就一定比高等學府的學生差，在職業教育所倡導的動手操作職業理念上，他們由于好奇好動的天性，讓職業技術學院校的學生反而對實操喜歡起來。我們可以利用這一特點，加強職業技術學校的實訓課的教育，以強化職業技術教育的優勢，形成同普通高等教育比肩齊進之勢。
2.職業技術學教育的實訓課與人才培養目標
同普通高等教育畢業生不同的是，職業技術學院畢業的學生大都從事一線、基層操作工的工作，所以職業技術學院人才培養目標，就是培養符合社會用工單位所需的一線工人。一線工人，要的是過硬的技術，而技術的來源則是由操練而習得，即所謂的熟能生巧。要想讓職業院校的學生，一畢業就可在用工單位謀得理想職業，首要一點是技術過硬，技術過硬的保障就是職業技術教育的實訓課堂了，可以說實訓課的成果與否決定了人才培養目標的實現。
二、課堂教學的設計
1.動手為主，講解為輔
實訓課的特點是動手操作的訓練和養成教育，我們應把動手操作放在首要位置。實訓課的操作離不開講解，但這種講解是穿插在操作中的，即這種講解在實訓課堂中不能像平時理論授課的形式那樣起主要作用，講解是為了促進操作，是對示范的解釋說明，故實訓教學課主要是學生動手操作，講解只能為輔。
2.因勢利導，因材施教
實訓課堂的教學過程，不僅是一門科學，也是一門藝術。教學過程的組織，沒有固定的模式和金規銀律來遵循，這是因為，實訓課中是能動雙方的互動過程。這就要求我們實訓課的教師要時刻掌握學生的感受和情緒，做到因勢利導，教育教學要照顧學生的心理和感受。同時，對于個別學生的性格差異，在職業技術教育目標范疇內，要考慮到個體的差異性，盡量做到因材施教。
3.積極引導，解決疑難
實訓課堂中，老師的教學、操作示范和引導，并非一措而就、一勞永逸式的，而是建立在積極引導、耐心講解、答惑解疑的基礎上的。在專題的講解過程中，教師應把本課題該講的都要講解清楚，并且要把本?n題實習操作的重點，難點都要講到，然后進行實習課題操作演示。在學生的模仿操作中，老師應仔細觀摩，不時地提出中肯建議，同時對于學生在操作過程中，出現的各種疑問進行耐心細微地解答。
三、課堂管理的設計
1.嚴格管理，強化紀律
搞好課堂管理是上好實習課的組織保證，一定要嚴格管理，無規矩不成方圓，何況是具有調皮、好動特征的職業技術院校的學生。要堅決地不折不扣的貫徹實訓教學課的各項規章制度，嚴格實習紀律。對于遲到、早退以及經常缺課的同學進行處分，要讓他們知道違紀可恥，讓其他同學以儆效尤。
2.標準操作，保護財產
在實訓課堂的管理中，一個不能不引起重視的一點是：標準操作，保護財產。我們知道，實訓課堂的教學是真實的機器設備應用的實操過程，每學期的實訓課，都會有若干臺設備因為學生操作不當，而至使機器報廢，使得院校的財產蒙受損失，這些損失中絕大多數是由于老師在操作中的管理不當而引起的。要想避免這些財產損失，一定要進行標準化操作，要讓這種管理理念深入到要來實訓課進行實操的每一個職業技術學院的學生心身之中。
3.檢查考核，客觀公正
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建設實訓基地是基礎實訓基地分為校內和校外實訓基地，這兩個基地是實現實訓教學的重要物質條件。（1）校內實訓基地建設。2001年我校的1700萬元的日本無償援助汽修設備到位，建立了實訓中心。包括汽車發動機拆裝與檢測中心、底盤拆裝與檢測中心、電器設備拆裝與檢測中心、車身修理與噴漆中心。主要設備有發動機綜合測功儀、V.A.G1552解碼器、鏜缸機、磨缸機、電噴噴油器清洗機、火花塞實驗儀、奔馳四缸柴油發動機、菲亞特汽油發動機、汽油機與柴油機透明模型、廢氣分析儀、煙度分析儀、輪胎拆裝機、輪胎動平衡測試儀、制動測試臺、燈光測試儀、汽車升降機、國內一流烤漆房等290多項維修設備。（2）校外實習基地。與輕型汽修廠、儲運公司汽修廠、松花江專修汽修廠、江蘇鈑金噴漆汽修廠等十多家企業建立了合作關系，作為實習基地實習、實際操作、排除故障、解決疑難問題。并且當學生畢業時，由廠方和學生雙向選擇，實現招工與就業雙贏。
