引論：我們?yōu)槟砹?3篇個(gè)人禮儀禮節(jié)培訓(xùn)總結(jié)范文，供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫(xiě)作時(shí)的寶貴資源，期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感，讓您的文章更具深度。

篇1

 

為了加強(qiáng)我們教師的師德風(fēng)范，學(xué)校對(duì)我們?nèi)w教師進(jìn)行了教師禮儀教育，專(zhuān)門(mén)從深圳請(qǐng)來(lái)了禮儀講師李世源先生為我們講座，使我對(duì)教師禮儀有了新的認(rèn)識(shí)。

 

我們的國(guó)家素有“禮儀之邦”的稱(chēng)謂，可見(jiàn)我們國(guó)家自古以來(lái)就非常重視禮儀教育，作為現(xiàn)代的一名教師，我們更應(yīng)該把我們國(guó)家的這項(xiàng)傳統(tǒng)美德傳揚(yáng)下去，要知道教師形象重于生命,教師形象的好壞直接影響到學(xué)生,教師的形象就是學(xué)校的形象。教師是學(xué)校工作的主體，不僅是科學(xué)文化知識(shí)的傳播者，而且是學(xué)生思想道德的教育者。老師在傳播知識(shí)的同時(shí)，以自己的言行舉止、禮儀禮貌對(duì)學(xué)生進(jìn)行著潛移默化的影響，從而對(duì)學(xué)生的言行舉止發(fā)生作用。因此，老師要十分注意自己給學(xué)生留下的印象，要使自己從各方面成為一個(gè)優(yōu)秀的、學(xué)生能夠仿效的榜樣。

 

1、教師的著裝非常重要。教師教書(shū)育人的職業(yè)特點(diǎn)，就決定了教師的著裝可以時(shí)尚，可以新潮，但不能獨(dú)出心裁，不能奇裝異服，不能讓學(xué)生接受異常，不能讓家長(zhǎng)議論紛紛，更不能讓社會(huì)上的人對(duì)你“刮目相看”。教師著裝應(yīng)“簡(jiǎn)潔”，“簡(jiǎn)潔可以理解成“簡(jiǎn)單，潔凈”但不是保守，落后。簡(jiǎn)潔之中體現(xiàn)端莊，不要過(guò)分張揚(yáng)。另外，作為一名女教師，還要注意自己的發(fā)型。“凡事從頭開(kāi)始”，一個(gè)人頭部是非常重要的，既要干凈、又要整齊、利落，不能蓬頭垢面，也不能發(fā)式怪異，一定要給人穩(wěn)重、大方的感覺(jué)。

 

2、舉止要穩(wěn)重端莊。一個(gè)人的精神氣質(zhì)必定要在舉止、姿態(tài)方面反映出來(lái)，作為教師，更要注意自己的一舉一動(dòng)，注意公眾形象。在公眾場(chǎng)合，應(yīng)注意自己的言談和舉動(dòng)，語(yǔ)言要文明、舉止要大方;在社會(huì)上更要成為遵守文明規(guī)約的典范，為他人做出榜樣，不能給教師丟人。

 

3、教師之間相遇，一般都應(yīng)主動(dòng)熱情地招呼對(duì)方。早晨相見(jiàn)，道聲“早”;課間相見(jiàn)，可互相點(diǎn)頭微笑;臨下班則互道聲“再見(jiàn)”!這樣，會(huì)使大家感到好似生活在一個(gè)溫暖的大家庭里。青年教師和學(xué)生相處，因?yàn)槟挲g差距短，態(tài)度可以隨和一些，也可以主動(dòng)招呼學(xué)生。這樣有利于和學(xué)生打成一片，并有利于教學(xué)工作。總之，作為一名教師，在任何場(chǎng)合，都應(yīng)自覺(jué)地保持良好的儀表，待人接物溫和自然，舉止態(tài)度謙恭莊重。這樣才能贏得學(xué)生的愛(ài)戴，信任以及社會(huì)的敬重。

 

“身教重于言教，榜樣的力量是無(wú)窮的”，在以后的工作中，我一定不斷學(xué)習(xí)，提高自己的道德修養(yǎng)，嚴(yán)格要求自己，以身作則，言傳身教，做學(xué)生喜歡的老師。

 

關(guān)于禮儀培訓(xùn)個(gè)人心得感悟2

 

20xx年x月x號(hào)，我很榮幸參加了公司組織的禮儀培訓(xùn)，雖然路途遙遠(yuǎn)，為了趕路起了個(gè)大早，但通過(guò)這次培訓(xùn)使我受益匪淺，收獲甚大，讓我自己充分認(rèn)識(shí)到自身的不足，同時(shí)也使我充分地認(rèn)識(shí)到，在日常的工作中，不斷學(xué)習(xí)提升自我的工作能力和知識(shí)水平，端正自己的工作態(tài)度和服務(wù)意識(shí)，增強(qiáng)工作的自信心和崗位責(zé)任感，具有十分重要的意義。

 

文明服務(wù)，看似簡(jiǎn)單，其實(shí)不然，應(yīng)該說(shuō)我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié)，但在實(shí)際的操作過(guò)程中有些細(xì)節(jié)被忽略，我們應(yīng)該堅(jiān)持做到“三到”“三聲”：具體就是“顧客到、微笑到、敬語(yǔ)到”以及“來(lái)有問(wèn)聲、問(wèn)有應(yīng)聲、走有送聲”。要主動(dòng)迎客，微笑服務(wù)；應(yīng)當(dāng)使司乘人員感受到你對(duì)他的熱情歡迎，并以此使司乘人員對(duì)你產(chǎn)生良好印象，保持良好的精神風(fēng)貌；在工作中要學(xué)會(huì)將不愉快的情緒拋之腦后，保持充沛的精力，使自己的工作狀態(tài)處于最佳。微笑，無(wú)論在哪種場(chǎng)合都是受歡迎的。尤其作為一名收費(fèi)人員，學(xué)會(huì)微笑是首要的，也是必要的。微笑原則是一種國(guó)際禮儀，是服務(wù)人員必需做到的，一定要學(xué)會(huì)微笑，微笑令人心情舒暢，微笑可以彌補(bǔ)工作上的一些過(guò)失。

 

通過(guò)一天的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，從收費(fèi)人員的儀容儀表，到收費(fèi)員的服務(wù)語(yǔ)言，服務(wù)手勢(shì)，再到坐姿、站姿、走姿等。都一一進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的講解。讓我深刻的認(rèn)知到：禮儀體現(xiàn)于細(xì)節(jié)，細(xì)節(jié)展示素質(zhì)。以及各種禮儀禮節(jié)的重要性，個(gè)人的角度而言；于有助于提高個(gè)人的自身修養(yǎng)；有助于人美化自身、美化生活；有助于人們的社會(huì)交往，改善人們的人際關(guān)系；企業(yè)的角度而言，可以美化企業(yè)形象，提高顧客滿(mǎn)意度和美譽(yù)度，最終達(dá)到提升企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的目的。以前，總認(rèn)為自己服務(wù)態(tài)度已經(jīng)很好了，通過(guò)學(xué)習(xí)，感覺(jué)還是有些差距，比如說(shuō)自己對(duì)于各種禮儀的掌握還不夠，或多或少還有“按著制度做，服務(wù)態(tài)度準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)”的思想。通過(guò)學(xué)習(xí)后，我將更加嚴(yán)格地要求自己，讓自己做的更好，服務(wù)質(zhì)量更好。

 

通過(guò)這次培訓(xùn)，我收獲豐富，感受深刻。無(wú)論是對(duì)我的工作，還是對(duì)我的人生都有新的啟發(fā)和認(rèn)識(shí)，讓我重新審視自己，提升自我，教會(huì)了我應(yīng)該如何規(guī)范自己，以更專(zhuān)業(yè)的形象，更周到的服務(wù)面對(duì)南來(lái)北往的司乘人員。成為一個(gè)真正的服務(wù)人。

 

關(guān)于禮儀培訓(xùn)個(gè)人心得感悟3

 

近期，我們參加了教師禮儀的培訓(xùn)講座，講座由_老師主講，_老師不僅以幽默詼諧的語(yǔ)言、生動(dòng)形象的圖片對(duì)教師禮儀做了詳細(xì)的解讀，而且她還現(xiàn)場(chǎng)示范，并與臺(tái)下的新教師們良性互動(dòng)，我們一起跟著_老師進(jìn)行站姿、坐姿等的實(shí)際操作，對(duì)教師禮儀有了更深刻的理解與體會(huì)。

 

作為教師就要在人品學(xué)問(wèn)等各方面做別人學(xué)習(xí)的榜樣。因此，教師應(yīng)有教師的風(fēng)度，要樹(shù)立教師的光輝形象，給學(xué)生做好表率。我們必須要規(guī)范自己的言行舉止，注重教師的個(gè)人禮儀，樹(shù)教師形象，展人格魅力。

 

首先，形象是一個(gè)人綜合素質(zhì)的最初展示，良好的儀表形象對(duì)一名教師來(lái)說(shuō)，是一種修養(yǎng)，一種文化，也是一種精神文明的體現(xiàn)。形象禮儀的外在表現(xiàn)最直接的莫過(guò)于服飾，服飾可以展示個(gè)性、揚(yáng)長(zhǎng)避短、反映精神面貌。身為教師，職業(yè)的特點(diǎn)具有明顯的特殊性，在衣著服飾上就不能隨心所欲，不加選擇，必須衣著得體，沒(méi)有奇裝異服。因?yàn)榻處煹囊轮鴮?duì)于學(xué)生是無(wú)聲的教育，能在潛移默化中使學(xué)生得到良好的教益。我們的衣著品味，價(jià)值取向，服裝風(fēng)格，服飾特點(diǎn)，整潔程度無(wú)不體現(xiàn)著我們的文化品位，生活態(tài)度，生活習(xí)慣和個(gè)人修養(yǎng)。我們的著裝必須符合教師的角色特點(diǎn)，要根據(jù)我們自身的形象條件來(lái)搭配服飾，要求美觀得體，整潔衛(wèi)生，體現(xiàn)出教師的良好形象。

 

其次，在舉止方面，教師行為舉止最基本的要求是穩(wěn)重，穩(wěn)重就是舉止得體、莊重瀟灑、不卑不亢、落落大方。坐、站、行都要有可供學(xué)生效仿的好的舉止，坐有坐樣，站有站樣，體態(tài)活潑而不失端莊。教師要特別注意舉止不可輕浮，說(shuō)笑不能放肆，作風(fēng)不可散漫，行為不可粗俗，要善于控制自己的情緒，不可裝腔作勢(shì)，大發(fā)威嚴(yán)，無(wú)論在任何情況和場(chǎng)合下，都應(yīng)沉著、冷靜、謹(jǐn)慎、有條不紊，從容不迫。以莊重的舉止、大方的體態(tài)給學(xué)生以嚴(yán)肅、穩(wěn)重、親切的精神威懾力，提高身教的效果，給學(xué)生一個(gè)美好的形象，取得學(xué)生的敬重和愛(ài)戴。在與學(xué)生交流時(shí)，教師要與學(xué)生保持適當(dāng)?shù)木嚯x，盡量避免給學(xué)生造成不必要的心理壓力;對(duì)于不善于發(fā)言或比較膽怯的學(xué)生，教師要恰到好處的點(diǎn)頭，這種動(dòng)作能讓學(xué)生增強(qiáng)信心。

 

再者，良好的溝通從微笑開(kāi)始，接待家長(zhǎng)和孩子時(shí)，面帶微笑，以自信、真誠(chéng)、友善的態(tài)度接待他們，讓他們體會(huì)老師對(duì)工作的熱情以及對(duì)孩子的愛(ài)。親切、溫馨的微笑，能和不同文化背景的人縮小彼此間的心理距離，能創(chuàng)造出交流和溝通的良好氛圍。教師的微笑是重要的教育資源和教育力量，教師是一份需要發(fā)揮微笑魅力的工作。教師每天必須面對(duì)的是一個(gè)個(gè)向往未來(lái)與憧憬的學(xué)生，其一言一行對(duì)學(xué)生都是潛移默化的教育。微笑是教師永恒的主題，是教師永恒的魅力，微笑更是教師最美的語(yǔ)言。因此，常讓微笑洋溢在臉上吧。

 

我們是幼兒教師，面對(duì)的是一群天真活潑的孩子們，我們的一言一行、一舉一動(dòng)都可能成為他們模仿的對(duì)象，所以我們必須注重對(duì)教師形象的自我塑造，言行舉止都吻合教師的身份，展現(xiàn)教師的規(guī)范禮儀，樹(shù)立良好的榜樣。

 

關(guān)于禮儀培訓(xùn)個(gè)人心得感悟4

 

今天通過(guò)電腦視頻學(xué)習(xí)了金正昆教授師德禮儀規(guī)范講座，我感觸頗深，受益頗多。

 

“師者，所以傳道、授業(yè)、解惑也”，在做中觀看“金正昆教授教師禮儀講座”心得體會(huì)學(xué)生時(shí)，就有對(duì)老師的基本印象。加入教師這一行業(yè)后，總是力求用一個(gè)教師的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)規(guī)范自己。近來(lái)，學(xué)校舉行教師禮儀講座，組織教師學(xué)習(xí)金正昆教授主講的禮儀，使我對(duì)教師禮儀有了新的認(rèn)識(shí)。

 

在這個(gè)急功近利、物欲橫流的社會(huì)，只有學(xué)校這片天空純凈。在學(xué)生的眼中，教師不同于社會(huì)的一般人，教師應(yīng)是社會(huì)的規(guī)范、道德的化身、人們的楷模、父母的替身。學(xué)生把禮儀規(guī)范、道德高尚的老師作為學(xué)習(xí)的榜樣。他們常把師德高尚的老師作為自己的榜樣，有的學(xué)生甚至還模仿老師的為人態(tài)度、情趣愛(ài)好、行為舉止、音容笑貌等。

 

在教學(xué)中，我認(rèn)識(shí)這樣一個(gè)語(yǔ)文教師，上課風(fēng)趣，為人正直，深得學(xué)生的喜愛(ài)。一段時(shí)間后，我們?cè)谶M(jìn)行學(xué)生作業(yè)展覽時(shí)，發(fā)現(xiàn)他的學(xué)生的體筆跡竟和這位老師相仿。這一點(diǎn)讓我很震驚，原來(lái)老師的行為會(huì)對(duì)學(xué)生會(huì)產(chǎn)生這樣大的影響。可以說(shuō)，教師專(zhuān)業(yè)素質(zhì)重要，道德素養(yǎng)更是不可忽視。師德是教師的靈魂，是教師人格特征的直接體現(xiàn)。

 

既要言傳，又要身教。這無(wú)疑對(duì)教師提出了更高的要求。教師要為人師表。首先就要強(qiáng)調(diào)教師的自省自律，以身作則，言行一致。要求學(xué)生做的，自己首先要做到，禁止學(xué)生做的，自己堅(jiān)決不做，在行動(dòng)上要為學(xué)生做出表率。作為一位語(yǔ)文教師，我覺(jué)得上課時(shí)用清晰條理的板書(shū)、正楷剛勁的粉筆是必要的。所以上課時(shí)，我總是很認(rèn)真的去做好這個(gè)“表面”工作，一筆一畫(huà)的寫(xiě)，并且告訴學(xué)生，“寫(xiě)好方塊，培養(yǎng)正直品格。”

 

“教師無(wú)小節(jié)，處處是楷模”，“形象的生命更重要”。教師要從生活小節(jié)入手，從小事做起，從嚴(yán)要求自己，才能做到為人師表。學(xué)校本學(xué)期要求每一個(gè)學(xué)生佩戴校卡進(jìn)校園，可以讓學(xué)生明白自己的身份--學(xué)生，是來(lái)求知的;也可以保證學(xué)生的安全，防止閑雜人員進(jìn)校。對(duì)于這一舉措，學(xué)生并不明白，所以我上課也佩戴校卡，并告訴學(xué)生，這是應(yīng)該做到的。再說(shuō)這新廣播體操學(xué)習(xí)，我不知道學(xué)生在體育課上是否學(xué)得認(rèn)真，但當(dāng)我們教師站在學(xué)生后排，跟著學(xué)生一招一勢(shì)做時(shí)，學(xué)生們做得是很認(rèn)真的。我想，正是在這小事中，我們教師對(duì)自己嚴(yán)格自律，學(xué)生也會(huì)培養(yǎng)良好的習(xí)慣。

 

要讓學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，教師也應(yīng)該成為求知的榜樣。教師不能滿(mǎn)足于先學(xué)于學(xué)生，而且要堅(jiān)持繼續(xù)學(xué)習(xí)，堅(jiān)持終身受教育。隨著形勢(shì)的發(fā)展，高科技突飛猛進(jìn)，讓人感覺(jué)到一停止學(xué)習(xí)，就會(huì)落伍。當(dāng)今的時(shí)代，人們只有具備了學(xué)習(xí)的能力，具備了可持續(xù)發(fā)展的能力，才能獲得生存的社會(huì)位置。教師不但要自身保持一種勤奮學(xué)習(xí)的能力，還要把這種學(xué)習(xí)能力無(wú)私地傳授給自己的學(xué)生。今年開(kāi)學(xué)初，我將所教的班級(jí)進(jìn)行分組教學(xué)，并要求每個(gè)小組學(xué)生制定切實(shí)可行的學(xué)習(xí)計(jì)劃。同時(shí)要求班級(jí)干部給我制定一個(gè)學(xué)習(xí)計(jì)劃，并請(qǐng)班干部監(jiān)督。每天早晨，當(dāng)我進(jìn)教室時(shí)，我就大聲讀學(xué)生給我的作業(yè)(學(xué)生要檢查的，可不是鬧著玩的);學(xué)生也大聲背誦讀我給他們的任務(wù)。這樣，在我和學(xué)生之間，就形成了互督促互進(jìn)步的學(xué)習(xí)氛圍。我相信，我會(huì)用我的求知熱情去帶動(dòng)學(xué)生進(jìn)步的。

 

關(guān)于禮儀培訓(xùn)個(gè)人心得感悟5

 

上周末參加了行里組織的服務(wù)禮儀培訓(xùn)班，兩天的學(xué)習(xí)下來(lái)讓我受益匪淺在這次文明禮儀學(xué)習(xí)后，我恍然大悟，原來(lái)在平時(shí)的工作中我們有很多地方都做得不到位，從小小的鞠躬禮到文明用語(yǔ)，似乎我都有太多的忽略，比如在平時(shí)工作中鞠躬禮不標(biāo)準(zhǔn)、文明用語(yǔ)聲音太孝面部無(wú)表情等常見(jiàn)問(wèn)題我都沒(méi)有多加注意。這次的培訓(xùn)可以說(shuō)是從身體到思想上的一次徹底的洗禮，作為一個(gè)服務(wù)人員外在的儀表，站坐立行的各種姿勢(shì)，對(duì)于服務(wù)客戶(hù)時(shí)應(yīng)抱有的各種心態(tài)。中華民族素有“禮儀之邦”的美譽(yù)，可謂歷史悠久，孔子認(rèn)為禮儀是一個(gè)人“修身養(yǎng)性持家立業(yè)治國(guó)平天下”的基矗。

 

篇2

在商務(wù)禮儀中，有兩大基本原則：一是要擺正位置，二是要端正態(tài)度。所謂“在何位置思何職”，是什么身份就要做符合身份的事才合宜。比如要分清上級(jí)和下級(jí)，長(zhǎng)輩和晚輩，主人和客人等等關(guān)系。干什么做什么，干什么說(shuō)什么，干什么像什么，才能達(dá)到良好的溝通。

做為一名酒店的服務(wù)人員，要嚴(yán)格規(guī)范自己的服務(wù)言行，在今后的工作中，微笑的聆聽(tīng)客戶(hù)的來(lái)電，耐心的解答客戶(hù)的請(qǐng)求，用一顆健康的心態(tài)來(lái)面對(duì)我們的客戶(hù)，用一顆健康的心態(tài)來(lái)面對(duì)自己的工作，用良好的儀容儀表和精神面貌來(lái)塑造酒店良好的服務(wù)品牌形象，使我們的禮儀禮節(jié)和良好的服務(wù)能夠給新老客戶(hù)留下美好的印象，爭(zhēng)取做到一名優(yōu)秀的酒店服務(wù)人員！

服務(wù)禮儀培訓(xùn)心得二

這次參加了酒店組織的主管領(lǐng)班強(qiáng)化培訓(xùn)班的課程，使我有機(jī)會(huì)能聆聽(tīng)同行業(yè)資深專(zhuān)家的講座，面對(duì)面的和專(zhuān)老師進(jìn)行交流，接受指導(dǎo)，在第一課時(shí)所講的主管領(lǐng)班必備酒店服務(wù)禮儀中，課程中所陳述的內(nèi)容，使我深有感觸。

作為一家高檔次的酒店，不僅具有先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備，豪華的裝潢，優(yōu)雅的環(huán)境，更要擁有優(yōu)質(zhì)良好的服務(wù)，然而這些服務(wù)的前提是必須要給客人留下良好的第一印象，我個(gè)人認(rèn)為，好的第一印象是從初見(jiàn)客人的禮儀開(kāi)始的。

應(yīng)該說(shuō)我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié)，但在具體的接待服務(wù)工作中，不是我們淡忘了禮儀禮節(jié)，就是禮儀禮節(jié)做不到位，或者無(wú)法明顯地表達(dá)出來(lái)，在這次培訓(xùn)中我學(xué)會(huì)了去贊美、發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點(diǎn)，用包容的心態(tài)去看待事物，用良好的儀容儀表和精神面貌來(lái)塑造酒店良好的品牌形象，使我們的禮儀禮節(jié)和良好的服務(wù)能夠給賓客留下美好的印象。

要切實(shí)規(guī)范服務(wù)行為，我將按照王教授所講的服務(wù)禮儀的要求，努力規(guī)范自己的服務(wù)行為，做到標(biāo)準(zhǔn)化，正規(guī)化，在為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí)體現(xiàn)自身服務(wù)的價(jià)值，展示良好個(gè)人修養(yǎng)。

篇3

1 外事交往與涉外人員素質(zhì)

外事交往主要是指一切涉及外國(guó)的交往活動(dòng)，外事人員是指包括外交人員在內(nèi)的所有從事外事工作的人員，它是一個(gè)泛指的概念。外事交往不同于國(guó)內(nèi)的往來(lái)，它有自己的特征，如：國(guó)家是外事交往的主體，外交是內(nèi)政的延續(xù)，綜合國(guó)力是外事交往的強(qiáng)大后盾，外事交往有高度的政治性和事務(wù)性，外事交往是科學(xué)、藝術(shù)和技巧的綜合等特征。

所有的外事交往，都是以人為活動(dòng)載體來(lái)實(shí)現(xiàn)的。在當(dāng)代全球化和知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的背景下，個(gè)人素質(zhì)的高低直接或間接地影響著外事交往活動(dòng)。隨著我國(guó)改革開(kāi)放向縱深發(fā)展，我國(guó)的外事交往活動(dòng)日益頻繁，提高外事交往人員的素質(zhì)，具有越來(lái)越重要的現(xiàn)實(shí)意義。

人的素質(zhì)最初是個(gè)心理學(xué)、生理學(xué)上的概念，主要是指人通過(guò)遺傳機(jī)制獲得的生理學(xué)上的特征。

隨著社會(huì)生活的發(fā)展，素質(zhì)的概念逐步突破了心理學(xué)和生理學(xué)的范圍，而擴(kuò)大到教育學(xué)、社會(huì)學(xué)、人類(lèi)學(xué)乃至哲學(xué)的領(lǐng)域，其內(nèi)涵也不斷豐富和發(fā)展，主要是指以人的先天稟賦為基礎(chǔ)，在后天的環(huán)境和教育影響下形成發(fā)展起來(lái)的、相對(duì)穩(wěn)定的性質(zhì)綜合體。素質(zhì)不單純是個(gè)先天的性質(zhì)，更多的是通過(guò)后天環(huán)境和教育所形成的綜合性質(zhì)。

個(gè)人素質(zhì)即是指社會(huì)個(gè)體在通過(guò)遺傳獲得的先天稟賦基礎(chǔ)上，借助后天的環(huán)境和教育等綜合因素影響和作用下，形成的相對(duì)穩(wěn)定的性質(zhì)、特質(zhì)。個(gè)人素質(zhì)可以從不同的角度和層次來(lái)劃分，基本的有以下三個(gè)層次：

（1）自然素質(zhì)：指先天的遺傳性和生理性方面的性質(zhì)，包括身體形態(tài)的發(fā)育狀況、生理機(jī)能水平、活動(dòng)能力和對(duì)外界刺激的適應(yīng)能力等4個(gè)方面的素質(zhì)，它是個(gè)人素質(zhì)發(fā)展的外在基礎(chǔ)；

（2）心理素質(zhì)：指在先天與后天合力作用下所形成的一種心理狀態(tài)、心理品質(zhì)和心理能力的綜合性質(zhì)，包括知、情、意、行等4個(gè)素質(zhì)因素，它是個(gè)人素質(zhì)發(fā)展的內(nèi)在依據(jù)；

（3）社會(huì)素質(zhì)：即社會(huì)文化素質(zhì)，指在后天通過(guò)教育和實(shí)踐所形成的科學(xué)文化素質(zhì)、思想政治道德素質(zhì)、勞動(dòng)技能素質(zhì)、審美素質(zhì)等，它是個(gè)人素質(zhì)發(fā)展的主要內(nèi)容，標(biāo)志著個(gè)人素質(zhì)的發(fā)展方面和性質(zhì)及水平，是個(gè)人素質(zhì)提高的關(guān)鍵。

個(gè)人的自然素質(zhì)、心理素質(zhì)和社會(huì)素質(zhì)是相互聯(lián)系的有機(jī)統(tǒng)一體，自然素質(zhì)是個(gè)人素質(zhì)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，心理素質(zhì)是個(gè)人素質(zhì)發(fā)展的內(nèi)在依據(jù)，社會(huì)素質(zhì)是個(gè)人心理素質(zhì)發(fā)展的主體，三者全面均衡的發(fā)展和提高，構(gòu)成了個(gè)人全面素質(zhì)的發(fā)展和提高。

2 當(dāng)代外事交往對(duì)涉外人員素質(zhì)的要求

二十一世紀(jì)是全球化的時(shí)代，各國(guó)之間的聯(lián)系和交往日益頻繁，個(gè)人在跨國(guó)跨地區(qū)的交往中發(fā)揮著不可替代的作用，因此必須努力提高個(gè)人能力，培養(yǎng)符合當(dāng)代社會(huì)發(fā)展的各種素質(zhì)，從而使個(gè)人在外事交往中更好的展現(xiàn)個(gè)人魅力，并且維護(hù)國(guó)家的長(zhǎng)遠(yuǎn)的利益。

2.1 政治素質(zhì)

政治素質(zhì)包含著豐富的內(nèi)容，在當(dāng)前日益復(fù)雜多變的國(guó)際局勢(shì)和改革開(kāi)放進(jìn)入關(guān)鍵期的前提下，任何外事人員必須具體合格的政治素質(zhì)。 “政治第一”或“立場(chǎng)第一”是所有外事人員都應(yīng)具備的首要素質(zhì)。

政治素質(zhì)主要指政治立場(chǎng)、政治觀點(diǎn)和政治敏感性等問(wèn)題。主要包括：的立場(chǎng)、觀點(diǎn)和方法；具有愛(ài)國(guó)主義精神、民族氣節(jié)和階級(jí)氣節(jié)；具有正確的人權(quán)觀。

是一個(gè)科學(xué)理論體系，它是我們認(rèn)識(shí)世界和改造世界的強(qiáng)大武器，同時(shí)也是指導(dǎo)我們一切行動(dòng)的根本方法體系。不斷的學(xué)習(xí)、發(fā)展和應(yīng)用，具有的立場(chǎng)、觀點(diǎn)和方法，是外事人員的根本的素質(zhì)。

所有的外事工作都是以捍衛(wèi)國(guó)家和國(guó)家所代表的制度及實(shí)現(xiàn)國(guó)家利益和對(duì)外政策為最高目的的。外事工作人員必須明白，沒(méi)有自己強(qiáng)大祖國(guó)作為后盾，任何外事工作都難以最終順利完成，因此必須對(duì)我們的祖國(guó)懷有深厚的情感，以熱愛(ài)自己的國(guó)家為榮，以損害自己祖國(guó)的利益為恥。

氣節(jié)就是堅(jiān)持正義不屈服的品質(zhì)。民族氣節(jié)就是要忠于自己的民族，為實(shí)現(xiàn)中華民族的偉大復(fù)興而努力奮斗；階級(jí)氣節(jié)就是要忠于自己的階級(jí)，我國(guó)是社會(huì)主義國(guó)家，任何黨員必須忠于自己的無(wú)產(chǎn)階級(jí)利益。

圍繞人權(quán)問(wèn)題，中國(guó)同西方尤其美國(guó)之間的爭(zhēng)論和斗爭(zhēng)將是長(zhǎng)期的。人權(quán)是指人應(yīng)當(dāng)享有的種種權(quán)利，人權(quán)問(wèn)題雖然具有一定的普遍性，但在本質(zhì)上是一國(guó)內(nèi)部的事情。人的最基本的權(quán)利是生存權(quán)，生存權(quán)是第一人權(quán)，人如果連生存權(quán)都沒(méi)有，自由平等等權(quán)利都是不可能真正實(shí)現(xiàn)的。具有正確的人權(quán)觀， 是外事人員必備的基本素質(zhì)之一。

2.2 知識(shí)素質(zhì)

外事工作不僅具有高度的政治性，而且還具有很強(qiáng)的事務(wù)性，所以必須具備良好的知識(shí)素質(zhì)，也是必備的素質(zhì)。外事人員不僅應(yīng)該是個(gè)“專(zhuān)家”，同時(shí)也應(yīng)該是個(gè)“雜家”。“專(zhuān)家”是指外事人員應(yīng)具備與自己從事的外事工作相關(guān)的足夠的專(zhuān)業(yè)知識(shí)；“雜家”是指外事人員什么知識(shí)都應(yīng)該有一點(diǎn)，應(yīng)是個(gè)通才。換言之，外事人員應(yīng)有足夠的“縱向”知識(shí)，也應(yīng)有足夠的“橫向”知識(shí)。“縱向”知識(shí)是指本專(zhuān)業(yè)內(nèi)的縱深知識(shí)，“橫向”知識(shí)是指與本專(zhuān)業(yè)有聯(lián)系的各類(lèi)必要知識(shí)，在這些知識(shí)中，特別需要語(yǔ)言和外語(yǔ)的知識(shí)。語(yǔ)言的基本要求是準(zhǔn)確性、分寸感、禮儀性、鮮明的立場(chǎng)和政策紀(jì)律性。對(duì)從事外事工作的人員，還應(yīng)該至少掌握一門(mén)外語(yǔ)，具備用外語(yǔ)處理本行業(yè)業(yè)務(wù)的能力。

2.3 能力素質(zhì)

外事交往者需要具備多種專(zhuān)業(yè)技能和能力，需要特別培育的能力有下列幾個(gè)方面：

（1）外事通信和講演能力：必須正確應(yīng)用涉外通信的各種形式，如照會(huì)、備忘錄、函件和電子郵件等。外事講演能力包括恰當(dāng)?shù)胤Q(chēng)呼聽(tīng)眾，恰當(dāng)?shù)亻_(kāi)頭和結(jié)尾，恰當(dāng)?shù)刭潛P(yáng)對(duì)方，恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用雙方的共同點(diǎn)和聯(lián)系點(diǎn)，恰當(dāng)?shù)匾脤?duì)方和本國(guó)的成語(yǔ)、名言和典故，恰當(dāng)?shù)亟榻B我方的成就等。其講演風(fēng)格是不拘一格的，是多姿多彩的。

（2）外事訪問(wèn)日程安排能力：外事交往活動(dòng)是當(dāng)代外事交往的重要活動(dòng)形式，如何安排好外事訪問(wèn)日程是個(gè)非常重要的一種能力， 為了充分利用有限的訪問(wèn)時(shí)間和保證絕對(duì)的安全，日程安排必須具有精確性、具體性和緊張性。在安排訪問(wèn)日程時(shí)，必須注意訪問(wèn)日程的三要素：即歡迎和歡送的禮儀性活動(dòng)，會(huì)談會(huì)集會(huì)等實(shí)質(zhì)性活動(dòng)；參觀、游覽和文化娛樂(lè)活動(dòng)。

（3）外事調(diào)研能力：外事調(diào)研的最高目的是為了一國(guó)最高對(duì)外決策機(jī)構(gòu)盡可能及時(shí)準(zhǔn)確地提供情況、信息等一切客觀涉外情況和主觀評(píng)價(jià)。同時(shí)，通過(guò)涉外調(diào)研也可以“取長(zhǎng)補(bǔ)短” ，實(shí)現(xiàn)自身地進(jìn)步和發(fā)展。外事調(diào)研可以采取一切合法的手段和活動(dòng)來(lái)進(jìn)行。在外事調(diào)研中，要做到實(shí)事求是，不可以偏代全。外事調(diào)研的步驟獲得材料、分析材料和寫(xiě)出報(bào)告。

（4）涉外交涉和談判能力：所有外事人員都離不開(kāi)交涉和談判工作，必須具備相應(yīng)的交涉和談判能力，交涉和談判的內(nèi)容可以包括一切涉外事務(wù)。涉外交涉和談判的要求是：恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用綜合國(guó)力和地位平等等國(guó)際準(zhǔn)則， 提出可以爭(zhēng)取的最高和可以接受的最低談判方案和條件，并善于為實(shí)現(xiàn)最有利的方案和條件而進(jìn)行不懈的努力和斗爭(zhēng)；在爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)方案和條件的過(guò)程中，要堅(jiān)持“不拿原則做交易” ，同時(shí)“適可而止” ，在許可的范圍內(nèi)做不失時(shí)機(jī)的妥協(xié)來(lái)實(shí)現(xiàn)最佳方案；同時(shí)，要能在必要時(shí)為對(duì)方準(zhǔn)備臺(tái)階，又能為自己留有回轉(zhuǎn)的余地，從而達(dá)到高度原則性和高度靈活性結(jié)合的統(tǒng)一體。

2.4 心理素質(zhì)

心理素質(zhì)是決定一個(gè)人成功與否的第一位要素，良好的心理素質(zhì)有助于提高外事人員的情商，有助于人際關(guān)系的改善，有助于協(xié)調(diào)和與處理突發(fā)事件。

一般而言，心理素質(zhì)包括：心理活動(dòng)的動(dòng)力體系，自我的結(jié)構(gòu)，認(rèn)知風(fēng)格，應(yīng)對(duì)風(fēng)格，性格，情緒調(diào)控能力和人際交往素質(zhì)等。心理活動(dòng)的動(dòng)力系統(tǒng)主要是指以需要為基本動(dòng)力的動(dòng)力系統(tǒng)；自我的結(jié)構(gòu)指?jìng)€(gè)人對(duì)自己的認(rèn)知、對(duì)自己情緒的體驗(yàn)和調(diào)節(jié)、對(duì)自己行動(dòng)控制的知覺(jué)和信念等；認(rèn)知風(fēng)格是指?jìng)€(gè)體在認(rèn)知過(guò)程中所經(jīng)常采用的習(xí)慣化的方式；應(yīng)對(duì)風(fēng)格指在個(gè)人身上體現(xiàn)的較為穩(wěn)定的應(yīng)付突發(fā)事件的策略、方式和方法。性格是指?jìng)€(gè)人的穩(wěn)定態(tài)度和相應(yīng)的行為方式；情緒調(diào)控能力是指人有能力通過(guò)情緒調(diào)節(jié)和控制，使積極的個(gè)人情緒壓倒消極的個(gè)人情緒；人際交往素質(zhì)是指?jìng)€(gè)人能與周?chē)娜巳后w進(jìn)行交往、溝通，建立良好的人際環(huán)境，維持改善提升人際關(guān)系的性質(zhì)。適應(yīng)是良好心理素質(zhì)的外在表現(xiàn)，在外事交往過(guò)程中表現(xiàn)是具備良好的承受外交和重大事件的心理素質(zhì)。

2.5 禮儀素質(zhì)

中華民族是舉世聞名的禮儀之邦，自古以來(lái)就倡導(dǎo)“禮治”，將禮儀廉恥作為立國(guó)之本。禮節(jié)、禮貌、禮儀不僅反映了一個(gè)人的氣質(zhì)風(fēng)度、閱歷見(jiàn)識(shí)、道德情操、精神風(fēng)貌，而且還代表著一個(gè)集體、一個(gè)城市、一個(gè)民族、一個(gè)國(guó)家的風(fēng)土人情、誠(chéng)信程度和對(duì)外形象。

外事禮儀，是外事交往中至關(guān)重要的方面和環(huán)節(jié)。禮儀禮節(jié)的基本內(nèi)容：見(jiàn)面的禮節(jié)；交談的禮節(jié)；拜訪的禮節(jié)；行止的禮節(jié)；宴請(qǐng)的禮節(jié)和服飾的禮節(jié)等。其基本的特點(diǎn)應(yīng)包括以下方面：平等相待，不卑不亢；主隨客便，客隨主便；細(xì)致周到，全面照顧；外松內(nèi)緊，外圓內(nèi)方。

事實(shí)上，學(xué)好外事禮儀對(duì)我們個(gè)人的人際交往會(huì)奠定很好的基礎(chǔ)，我們可以把學(xué)到的禮儀知識(shí)運(yùn)用到我們的日常生活中去。從個(gè)人的角度來(lái)看：一是有助于提高人們的自身修養(yǎng)；二是有助于美化自身、美化生活；三是有助于促進(jìn)人們的社會(huì)交往，改善人們的人際關(guān)系；同時(shí)還有助于凈化社會(huì)風(fēng)氣。從單位的角度來(lái)看：可以塑造單位形象，提高顧客滿(mǎn)意度和美譽(yù)度，并最終達(dá)到提升單位的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的目的。從團(tuán)體的角度來(lái)看：禮儀是企業(yè)文化、企業(yè)精神的重要內(nèi)容，是企業(yè)形象的主要附著點(diǎn)。大凡國(guó)際化的企業(yè)，對(duì)于禮儀都有高標(biāo)準(zhǔn)的要求，都把禮儀作為企業(yè)文化的重要內(nèi)容，同時(shí)也是獲得國(guó)際認(rèn)證的重要軟件。

因此，我們要學(xué)好外事禮儀，并把它貫徹到行動(dòng)中去，要做到“彬彬有禮” 、 “落落大方” 、“不卑不亢”、“瀟灑自如”，這四句話是一個(gè)統(tǒng)一的整體，缺一不可。

3 提高個(gè)人素質(zhì)的方法

（1）在學(xué)習(xí)中提高：在全球化時(shí)代和知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，新矛盾、新問(wèn)題、新情況、新知識(shí)、新經(jīng)驗(yàn)層出不窮，終身學(xué)習(xí)和學(xué)習(xí)型社會(huì)的觀念以深入人心，提高個(gè)人素質(zhì)，關(guān)鍵要在讀書(shū)學(xué)習(xí)中提高自己。讀書(shū)學(xué)習(xí)有自我讀書(shū)學(xué)習(xí)和集體培訓(xùn)兩種，自我讀書(shū)學(xué)習(xí)要求充分發(fā)揮自身學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性與自覺(jué)性，在思想上和行動(dòng)上樹(shù)立終身學(xué)習(xí)的觀念。在讀書(shū)學(xué)習(xí)中，要注意善于擠時(shí)間有選擇的來(lái)讀書(shū)學(xué)習(xí)，同時(shí)必須在讀書(shū)學(xué)習(xí)中結(jié)合實(shí)踐思考問(wèn)題，真正解決外事交往中的實(shí)際問(wèn)題。正式的有組織的集體培訓(xùn)也是提高個(gè)人素質(zhì)的主要途徑之一， 集體培訓(xùn)可以使外事人員獲得系統(tǒng)性而又針對(duì)性的文化知識(shí)。

（2）在外事交往實(shí)踐中提高：提高自身素質(zhì)，不僅需要從書(shū)本上汲取理論知識(shí)，更需要從外事交往的實(shí)踐中去鍛煉提高自己。投身外事交往實(shí)踐，首先要立志做好本崗位的外事工作，做好自己所從事的每一件工作。 （下轉(zhuǎn)第頁(yè)）

（上接第頁(yè)）

（3）在總結(jié)和借鑒中提高：從事外事工作的人員，可以說(shuō)每天面對(duì)的都是新情況、新問(wèn)題和新矛盾，我們必須在實(shí)踐中善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)要學(xué)會(huì)借鑒他人的經(jīng)驗(yàn)來(lái)指導(dǎo)和提高自己。總結(jié)經(jīng)驗(yàn)是為了尋求事物發(fā)展的客觀規(guī)律，使我們工作少走彎路。在總結(jié)和借鑒時(shí)，必須把握兩個(gè)基本原則：一是要實(shí)事求是，不能夸大經(jīng)驗(yàn)的實(shí)用性，也不可對(duì)自己和他人成功經(jīng)驗(yàn)視而不見(jiàn)；二是要在借鑒中有所創(chuàng)新，以便更好地用新鮮的經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)外事活動(dòng)。

參考文獻(xiàn)

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[2] 王志明. 公關(guān)禮儀簡(jiǎn)介. 四川農(nóng)機(jī)[J]. 2001，（6）.

篇4

2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。

4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無(wú)誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管理

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿(mǎn)情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

2、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。

3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

2、部門(mén)之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。

3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力

四、2010年工作計(jì)劃

1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。

2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

4、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。

5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶(hù)的維護(hù)。

五、對(duì)餐廳整體管理經(jīng)營(yíng)的策劃

1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級(jí)，增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。

2、增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

3、加強(qiáng)部門(mén)之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管理。

5、開(kāi)展多渠道宣傳，促銷(xiāo)活動(dòng)并與周邊各公司相互合作，增加會(huì)員率。  

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一、學(xué)校開(kāi)展禮文化教育的意義

1.明禮意在“明志”

當(dāng)今中國(guó)，西方發(fā)達(dá)國(guó)家的話語(yǔ)強(qiáng)勢(shì)與灌輸、后現(xiàn)代文化的沖擊等影響著學(xué)生身心發(fā)展和“三觀”的形成，他們的價(jià)值準(zhǔn)則、人生理想、道德習(xí)慣、行為方式不僅決定著他們的一生，也決定著我們這個(gè)社會(huì)、民族的未來(lái)。“一個(gè)民族的崛起或復(fù)興，常常以民族文化的復(fù)興和民族精神的崛起為先導(dǎo)”，而“民族精神要從傳統(tǒng)文化的深厚積淀中重鑄”[1]。學(xué)校作為思想文化的重地、社會(huì)思潮的風(fēng)向標(biāo)，在傳統(tǒng)文化的價(jià)值堅(jiān)守及傳承中，幫助學(xué)生抵御不良文化的侵襲，培育學(xué)生堅(jiān)定強(qiáng)大的生命力、凝聚力和向心力。

2.施禮意在“樹(shù)德”

道德是調(diào)整人與人、人與社會(huì)關(guān)系的原則規(guī)范、行為方法、文化意識(shí)的總和，而禮是作為以風(fēng)俗、習(xí)慣和傳統(tǒng)等方式固定下來(lái)的道德規(guī)范的總和。禮文化從“來(lái)而不往，非禮也”的社會(huì)交換，到“奉神人之事謂之禮”的宗教典禮，繼而發(fā)展到周代文王制禮，再到春秋戰(zhàn)國(guó)孔子為禮正名，禮的倫理道德意蘊(yùn)輪廓逐步明晰。道德具有廣泛的社會(huì)性和普遍的約束性，而禮是道德的提煉升華和德治的重要基石。無(wú)論是對(duì)個(gè)人還是對(duì)社會(huì)，禮、德都是維護(hù)德性滑坡的最后防線。學(xué)校開(kāi)展禮文化教育，可以以禮樹(shù)德，不斷提高道德認(rèn)識(shí)，陶冶道德情操，夯實(shí)道德根基。

3.行禮意在“修身”

古語(yǔ)有云：“不學(xué)禮，無(wú)以立。”禮是個(gè)體秉成于內(nèi)而化形于外的文化積淀。孔子說(shuō)“學(xué)禮”“知禮”“立于禮”，指的就是禮文化教育乃人安身立命之本。“知禮成性”主要指主體修為中豐富的知識(shí)涵養(yǎng)、謙恭的禮儀素養(yǎng)、完全的人格修養(yǎng)。因此，以禮修身尤為重要。學(xué)校通過(guò)禮文化教育體系化的教學(xué)和實(shí)踐，促使學(xué)生將禮義內(nèi)化于心，也必然會(huì)外化為行，轉(zhuǎn)化為學(xué)生的素質(zhì)、氣質(zhì)和品質(zhì)。學(xué)生在文明施禮中，逐漸注重禮節(jié)、遵照禮儀，努力成為一個(gè)講文明懂禮貌、氣質(zhì)脫俗、風(fēng)度優(yōu)雅的人。

二、學(xué)校禮文化教育的現(xiàn)狀

1.禮文化教育內(nèi)容不充實(shí)

“鑿井者，起于三寸之坎，以就萬(wàn)仞之深。”提出教育要立德樹(shù)人，進(jìn)一步凸顯了禮文化教育的重要性和現(xiàn)實(shí)意義。與青少年學(xué)生思想政治教育相契合的是，禮文化內(nèi)容上不僅包括《公民道德建設(shè)實(shí)施綱要》中道德規(guī)范的內(nèi)容，還包括禮學(xué)經(jīng)典、傳統(tǒng)禮儀、倫理道德等。而當(dāng)前學(xué)校教育中對(duì)禮文化教育重知識(shí)傳授輕禮節(jié)研習(xí)，更多地關(guān)注基礎(chǔ)教育，忽視了禮文化教育的內(nèi)涵建設(shè)。即關(guān)注學(xué)生禮儀的培養(yǎng)，而沒(méi)有滲透禮義教育。學(xué)生在不明理、不識(shí)禮的茫然狀態(tài)下，也就不能發(fā)自?xún)?nèi)心地知禮，進(jìn)而內(nèi)化于心、外化于行。此外，師資力量和相關(guān)書(shū)籍資料等軟硬件配備的不足，也影響了禮文化教育在學(xué)生培養(yǎng)中的作用發(fā)揮。

2.禮文化教育載體不豐富

弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，培育學(xué)生正確的價(jià)值觀，學(xué)校有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。然而，大到社會(huì)報(bào)刊網(wǎng)絡(luò)，再到學(xué)校教育渠道，禮文化教育載體單一、成效甚微的現(xiàn)狀依舊。當(dāng)前，各級(jí)各類(lèi)學(xué)校對(duì)禮文化教育的重視不夠，大多只是將其作為學(xué)業(yè)教育的補(bǔ)充，在課程教學(xué)之余輔之以適當(dāng)?shù)慕逃顒?dòng)。學(xué)校重視不夠、平臺(tái)建設(shè)滯后、資金投入不足等帶來(lái)的首先是教育載體和教學(xué)平臺(tái)的不足，隨之而來(lái)的則是禮文化教育氛圍的淡化。學(xué)生缺少浸潤(rùn)式禮文化體驗(yàn)，知禮、行禮的意識(shí)也會(huì)逐漸淡化。因此，還須對(duì)禮文化為核心內(nèi)容的傳統(tǒng)文化教育在教育載體、教育力度上加大投入，以實(shí)現(xiàn)教育目的。

3.禮文化教育效果不明顯

塑造“氣質(zhì)脫俗、風(fēng)度優(yōu)雅”的人是學(xué)校禮文化教育的目標(biāo)和追求，然現(xiàn)實(shí)卻是：公共場(chǎng)所的亂吐亂扔亂刻、學(xué)校食堂的加塞插隊(duì)打飯、現(xiàn)實(shí)生活和網(wǎng)絡(luò)生活中的粗話……一方面，應(yīng)試教育的傾向影響著禮文化教育的效果，專(zhuān)門(mén)的、針對(duì)性的學(xué)習(xí)占用著學(xué)生的有限精力和時(shí)間；另一方面智育至上傾向弱化了禮文化在德育中的作用。社會(huì)上個(gè)人主義和拜金主義現(xiàn)象，都影響著學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)禮文化的重視、興趣和研習(xí)。學(xué)校要追求禮文化教育的效果，就必須重新審視禮文化教育的現(xiàn)實(shí)意義和地位，做到思想上有新提高，工作上有新舉措，建設(shè)上有新成效。

三、學(xué)校開(kāi)展禮文化教育的路徑

1.學(xué)校禮文化教育的同一化、精細(xì)化

“禮是道德的提煉升華和德治的重要基石。”從古代來(lái)看，“禮樂(lè)文明是周代社會(huì)的綱紀(jì)”，禮被視為與“天經(jīng)”“地義”等同的概念，是經(jīng)邦治國(guó)、安身立命、教化萬(wàn)民、促進(jìn)社會(huì)道德理性原則的大法。從當(dāng)下來(lái)看，西化現(xiàn)象對(duì)民族精神及文化認(rèn)同的沖擊越來(lái)越嚴(yán)重，禮文化教育是構(gòu)筑文化自信、重塑民族精神等德育的重要內(nèi)容。社會(huì)、教育行政部門(mén)及教育工作者須對(duì)禮文化教育在德育中的作用有充分的認(rèn)識(shí)，從政治高度、社會(huì)層面、個(gè)人視角開(kāi)展禮文化教育價(jià)值大討論，逐漸形成理念的認(rèn)同、思想的同一，這樣才能在推行上形成合力。

學(xué)校要認(rèn)識(shí)到推行禮文化教育的困難，正確評(píng)估師生對(duì)禮文化教育的認(rèn)可和接受程度，制定漸進(jìn)式、精細(xì)化的實(shí)施路線。要于興趣激發(fā)處著眼，首先采用師生喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式，逐漸推進(jìn)、深入。要充分挖掘禮文化教育促德育的內(nèi)在關(guān)聯(lián)性，將禮文化教育列為人才培養(yǎng)的重要內(nèi)容，自覺(jué)形成以禮儀培養(yǎng)為內(nèi)容、以禮義教育為目標(biāo)的教育理念，有計(jì)劃地推進(jìn)從可能的異化、逐步同化、進(jìn)而實(shí)現(xiàn)理念的認(rèn)同和行為的內(nèi)化。要在具體推行的各階段設(shè)立反饋及評(píng)價(jià)機(jī)制，既要在整體上作宏觀目標(biāo)設(shè)計(jì)，也要設(shè)立階段目標(biāo)，及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，查找不足，推動(dòng)學(xué)校禮文化教育的科學(xué)有序發(fā)展。

2.學(xué)校禮文化教育的深入化、常B化

當(dāng)前禮文化教育長(zhǎng)期缺位，學(xué)生缺乏對(duì)禮的系統(tǒng)認(rèn)識(shí)，直接影響到傳統(tǒng)文化在學(xué)生中的影響力。學(xué)校要積極研究以禮為代表的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的歷史及其當(dāng)代意義，深刻挖掘禮文化教育的時(shí)代內(nèi)涵，探索禮文化教育在學(xué)生德育、審美情趣、人文素養(yǎng)、綜合能力培養(yǎng)等方面的作用，從“成人”的角度找尋禮的現(xiàn)實(shí)價(jià)值。研討學(xué)校禮文化教育的教學(xué)內(nèi)容，將知識(shí)的傳授和儀禮的踐行并舉，構(gòu)建從知識(shí)到行為、從禮儀到禮義、從理論到實(shí)踐再到理論的教學(xué)實(shí)踐體系。深入思考禮文化教育的實(shí)施路徑和載體平臺(tái)，將德育生活化研究融入禮文化教育，適應(yīng)新的形勢(shì)和要求，依托傳統(tǒng)媒介、借鑒互聯(lián)網(wǎng)和新媒體思維多層次、多渠道開(kāi)展教育。

理論研究指導(dǎo)禮儀實(shí)踐，禮儀的實(shí)踐能夠很好地檢驗(yàn)、反哺理論研究。可以將禮文化教育分為不同的階段加以實(shí)施：一是意識(shí)激發(fā)階段。重點(diǎn)依托課堂教學(xué)，通過(guò)開(kāi)設(shè)禮儀課堂，舉辦分類(lèi)禮儀講座等，傳授禮儀知識(shí)，激發(fā)禮儀自覺(jué)。二是儀禮踐行階段。開(kāi)展“五四”成人禮等校園文化藝術(shù)活動(dòng)，在情境感染下，培育學(xué)生的禮儀素養(yǎng)。建立學(xué)生禮儀協(xié)會(huì)等社團(tuán)，豐富學(xué)禮、施禮的土壤。開(kāi)展校園公益公德行動(dòng)，讓學(xué)生在社會(huì)實(shí)踐、志愿服務(wù)中體驗(yàn)、豐富禮文化的基本內(nèi)涵。三是行為規(guī)范階段。儀禮的踐行并不一定能帶來(lái)禮儀的外化和行為自覺(jué)的結(jié)果。舉辦名家進(jìn)校園、學(xué)生禮儀辯論賽等活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生既要重視外在的禮儀行為，更要明白內(nèi)在的禮義道理。開(kāi)展校園禮儀先鋒典型尋訪及校園宣講活動(dòng)，通過(guò)榜樣模范，以朋輩的力量引領(lǐng)青年。組建校園儀行勸導(dǎo)服務(wù)隊(duì)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、糾正校園不行禮、不識(shí)禮的現(xiàn)象，培育良好的校園禮儀自覺(jué)。

3.學(xué)校禮文化教育的多元化、體系化

教育的載體也稱(chēng)之為教育媒體，是教育者與受教育者之間傳遞信息的工具，具體到禮文化教育，可以從以下三點(diǎn)思考載體的多元化：一是大眾傳媒載體。從最簡(jiǎn)單的實(shí)物、語(yǔ)言，到書(shū)籍、印刷品，再到有聲的磁帶、電影、電視等。隨著信息技術(shù)的發(fā)展，可以預(yù)見(jiàn)，移動(dòng)終端閱讀及新媒體傳播媒體也會(huì)越來(lái)越豐富。二是課程載體。這里的課程載體主要指正規(guī)的課堂教育，這是禮文化“灌輸”必不可少的顯性載體。可以嘗試開(kāi)設(shè)禮儀課堂、禮儀選修課或是在思想政治教育、職業(yè)規(guī)劃、就業(yè)指導(dǎo)、心理健康等課程中嵌入禮文化教育的內(nèi)容。三是文化載體。通過(guò)校園環(huán)境、宿舍環(huán)境等建設(shè)，營(yíng)造濃厚的禮文化氛圍；開(kāi)展豐富的校園文化活動(dòng)，進(jìn)行潛移默化的教育；以學(xué)校管理制度和管理體制所折射出來(lái)的服務(wù)工作的創(chuàng)新，規(guī)范、激勵(lì)學(xué)生的禮儀自覺(jué)等。當(dāng)然，禮文化教育載體的多元化還可以進(jìn)一步延伸，但載體的多元化必須是為教育目的服務(wù)的，單一的教育載體已經(jīng)不能適應(yīng)教育的需要，在載體多元的同時(shí)還必須考慮要形成教育合力。

禮文化教育合力的形成是一項(xiàng)復(fù)雜工程，其中教學(xué)體系的設(shè)計(jì)是重要內(nèi)容之一，可嘗試先從內(nèi)容、平臺(tái)、師資三方面出發(fā)，打造“三位一體”的教學(xué)體系。一是確定課程內(nèi)容。要貫徹從禮儀到禮義的教學(xué)思路，根據(jù)學(xué)生的年級(jí)和接受程度，制定覆蓋全體并關(guān)注個(gè)體的分階段、漸進(jìn)式的教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建涵蓋教師參考用書(shū)、學(xué)生輔學(xué)讀本、教學(xué)指導(dǎo)資料和理論普及讀物等立體化教材體系。二是要豐富教學(xué)平臺(tái)，形成第一課堂與第二課堂互補(bǔ)，理論與實(shí)踐并重，線上與線下并行，校內(nèi)與校外協(xié)同的生動(dòng)局面，打造出內(nèi)容豐富、形式新穎、成效顯著的教學(xué)活動(dòng)。三是要廣泛爭(zhēng)取校內(nèi)外專(zhuān)家學(xué)者及領(lǐng)導(dǎo)的支持，培養(yǎng)一批專(zhuān)兼結(jié)合、結(jié)構(gòu)合理的教學(xué)科研人才，為理論研究及課程建設(shè)保駕護(hù)航。為檢驗(yàn)教育教學(xué)質(zhì)量，教師要形成及時(shí)、合理的評(píng)價(jià)，有條件的學(xué)校可以嘗試在推行的過(guò)程中逐步建立健全課程評(píng)價(jià)體系，實(shí)現(xiàn)對(duì)教學(xué)的反饋。

4.學(xué)校禮文化教育的立體化、制度化

相對(duì)于當(dāng)前程式化、理想化的德育方式，生活化、日常化、立體化的禮文化教育更能夠獲得學(xué)生的青睞。學(xué)校應(yīng)發(fā)揮自身的天然優(yōu)勢(shì)，將以豐富、凝練、奮進(jìn)的校訓(xùn)和學(xué)校精神為核心的學(xué)校精神文化，以師資隊(duì)伍、學(xué)科門(mén)類(lèi)、課程設(shè)置、校園布置為主體的學(xué)校物質(zhì)文化，以現(xiàn)代、健全的學(xué)校制度為目標(biāo)的學(xué)校制度文化，以融入于全體學(xué)生的教化體驗(yàn)的正能量文化、公寓文化、餐廳文化、網(wǎng)絡(luò)文化等校園專(zhuān)題文化，作為一個(gè)有機(jī)的整體進(jìn)行統(tǒng)一的規(guī)劃與設(shè)計(jì)。此外，禮文化教育還應(yīng)發(fā)動(dòng)學(xué)校教職員工的廣泛參與，通過(guò)全方位提升教職員工的學(xué)識(shí)能力、個(gè)人魅力和服務(wù)能力，強(qiáng)化對(duì)學(xué)生的禮儀示范及引領(lǐng)。

篇6

【文章編號(hào)】0450-9889（2014）03C-0066-03

現(xiàn)代禮儀是人們?cè)谏鐣?huì)交往中為人們所認(rèn)同、遵守的各種符合交往要求的行為準(zhǔn)則和規(guī)范的總和。現(xiàn)代禮儀是社會(huì)文明進(jìn)步的顯著標(biāo)志之一，滲透到全社會(huì)各行各業(yè)，對(duì)于促進(jìn)大學(xué)生整體素質(zhì)的全面發(fā)展具有很強(qiáng)的綜合育人功能，是高職院校德育建設(shè)和社會(huì)主義精神文明建設(shè)的重要組成部分。

《教育部關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》指出，“要重視網(wǎng)絡(luò)信息資源的利用，把現(xiàn)代信息技術(shù)作為提高教學(xué)質(zhì)量的重要手段，不斷推進(jìn)教學(xué)資源的共建共享，提高優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源的使用效率，擴(kuò)大受益面”。從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō)，開(kāi)發(fā)建設(shè)集“服務(wù)禮儀、公關(guān)禮儀、商務(wù)禮儀、旅游禮儀”為一體的綜合學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)禮儀課程的現(xiàn)代禮儀網(wǎng)絡(luò)課程資源，使共享資源應(yīng)用于教學(xué)，服務(wù)于師生及社會(huì)經(jīng)濟(jì)，推動(dòng)教學(xué)模式、教學(xué)方法和教學(xué)手段的變革，提高教學(xué)質(zhì)量，是全面完成高等職業(yè)教育發(fā)展面臨的最主要任務(wù)――提升高等職業(yè)教育服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的能力的重點(diǎn)。

一、網(wǎng)絡(luò)課程資源的構(gòu)建背景

美國(guó)麻省理工學(xué)院從2001年開(kāi)始率先推行課件開(kāi)放和共享運(yùn)動(dòng)，自此以后高等教育領(lǐng)域中優(yōu)質(zhì)教育資源開(kāi)放與共享已成為一個(gè)普遍現(xiàn)象。我國(guó)自2003年啟動(dòng)了高校課程尤其是精品課程建設(shè)項(xiàng)目評(píng)選，截至2011年底，全國(guó)已評(píng)審產(chǎn)生了3835門(mén)國(guó)家級(jí)精品課程。精品課程資源建設(shè)的規(guī)模和影響力在不斷擴(kuò)大，因此對(duì)課程教學(xué)資源共享服務(wù)提供的需求也就越迫切，對(duì)精品課程資源共享的研究越來(lái)越深入。

盡管當(dāng)前國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)課程資源共享方面有一些研究成果，但遺憾的是，國(guó)內(nèi)高職院校很少有禮儀課程的學(xué)習(xí)平臺(tái)網(wǎng)站，即便有，也比較單調(diào)，無(wú)法很好地實(shí)現(xiàn)校際的優(yōu)質(zhì)資源共享，甚至在校內(nèi)的共享效果也不理想，從而無(wú)法充分發(fā)揮課程建設(shè)的示范帶動(dòng)作用，直接影響質(zhì)量工程的效果。

本項(xiàng)目研究以現(xiàn)代禮儀課程為個(gè)案，結(jié)合柳州鐵道職業(yè)技術(shù)學(xué)院設(shè)置的專(zhuān)業(yè)群特點(diǎn)，通過(guò)研究不同專(zhuān)業(yè)群體學(xué)生對(duì)于禮儀學(xué)習(xí)的要求和性質(zhì)，總結(jié)和歸納學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容，收集相關(guān)教學(xué)案例和素材，依托網(wǎng)絡(luò)課程資源庫(kù)為表現(xiàn)形式，最終以現(xiàn)代禮儀網(wǎng)絡(luò)課程資源庫(kù)教學(xué)平臺(tái)展示給學(xué)生和教師，形成學(xué)校教學(xué)、行業(yè)企業(yè)培訓(xùn)通用的教學(xué)素材與學(xué)習(xí)平臺(tái)，發(fā)揮教育和培訓(xùn)的雙重功效，具有實(shí)際價(jià)值和長(zhǎng)遠(yuǎn)意義，是一項(xiàng)一舉兩得的實(shí)踐性研究。

就學(xué)院的技術(shù)平臺(tái)來(lái)說(shuō)，學(xué)院高度重視現(xiàn)代數(shù)字化校園的建設(shè)，現(xiàn)已建成主干帶寬1000兆，擁有100萬(wàn)個(gè)信息點(diǎn)的校園網(wǎng)，外部互聯(lián)網(wǎng)接口為2個(gè)100Mbps。新校園網(wǎng)絡(luò)建設(shè)層次更加高，技術(shù)水平更好，功能強(qiáng)大，使用方便。學(xué)院專(zhuān)門(mén)購(gòu)置Blackboard網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)。教師可以在網(wǎng)絡(luò)上開(kāi)設(shè)網(wǎng)絡(luò)課程，學(xué)生可以在教師的引導(dǎo)下，自主選擇所學(xué)的內(nèi)容，教師之間、學(xué)生之間可以開(kāi)展交流。

二、現(xiàn)代禮儀網(wǎng)絡(luò)課程資源的開(kāi)發(fā)

教育部辦公廳關(guān)于印發(fā)《精品資源共享課建設(shè)工作實(shí)施辦法》的通知指出：網(wǎng)絡(luò)課程資源建設(shè)要與人才培養(yǎng)模式相結(jié)合，要與信息教育技術(shù)相結(jié)合，要與教學(xué)內(nèi)容、方法和手段改革相結(jié)合。根據(jù)此精神要求，按柳州鐵道職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生的專(zhuān)業(yè)崗位需求，設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)現(xiàn)代禮儀網(wǎng)絡(luò)課程資源。

（一）課程資源的構(gòu)建主體

現(xiàn)代禮儀網(wǎng)絡(luò)課程主要設(shè)計(jì)有“首頁(yè)”、“課程學(xué)習(xí)”、“教學(xué)視頻”、“實(shí)踐教學(xué)”、“經(jīng)典案例”、“禮儀寶典”、“在線交流”和“關(guān)于我們”導(dǎo)航菜單，通過(guò)每個(gè)導(dǎo)航菜單展現(xiàn)所有課程資源。

1.“教材”資源。“課程學(xué)習(xí)”欄目，以課程教學(xué)大綱為藍(lán)本，制作軌道交通服務(wù)禮儀、公關(guān)禮儀、商務(wù)禮儀、旅游禮儀四門(mén)課程完整的PPT學(xué)習(xí)課件，課件內(nèi)容翔實(shí)、精美，覆蓋全院所有專(zhuān)業(yè)學(xué)生的崗位需求，原創(chuàng)幻燈片高達(dá)1600多張。

第一，軌道交通服務(wù)禮儀課程學(xué)習(xí)板塊，適合于鐵路與地鐵專(zhuān)業(yè)學(xué)生，專(zhuān)門(mén)學(xué)習(xí)鐵路服務(wù)工作禮儀規(guī)范。學(xué)習(xí)內(nèi)容包括以下模塊。模塊一：服務(wù)禮儀概述；模塊二：服務(wù)理念與服務(wù)意識(shí)；模塊三：儀容服飾規(guī)范；模塊四：語(yǔ)言溝通規(guī)范；模塊五：儀態(tài)舉止規(guī)范；模塊六：崗位服務(wù)規(guī)范；模塊七：服務(wù)糾紛防范與處理。

第二，公關(guān)禮儀課程學(xué)習(xí)板塊，適用于理工科專(zhuān)業(yè)學(xué)生，學(xué)習(xí)公關(guān)及社交場(chǎng)合個(gè)人禮儀規(guī)范。學(xué)習(xí)內(nèi)容包括以下幾章。第一章：現(xiàn)代公關(guān)禮儀概述；第二章：見(jiàn)面禮儀；第三章：訪送禮儀；第四章：交談禮儀；第五章（1）：服飾禮儀，第五章（2）：儀容修飾；第六章：電話空間禮儀；第七章：儀態(tài)禮儀；第八章：宴席禮儀；第九章：次序禮儀，面試點(diǎn)評(píng)和職場(chǎng)面試指導(dǎo)。

第三，商務(wù)禮儀課程學(xué)習(xí)板塊，適用于經(jīng)貿(mào)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)商務(wù)活動(dòng)禮儀規(guī)范。學(xué)習(xí)內(nèi)容包括以下內(nèi)容。第一講：商務(wù)禮儀概述；第二講：商務(wù)會(huì)面禮儀；第三講：拜訪接待禮儀；第四講：商務(wù)饋贈(zèng)禮儀；第五講：商務(wù)言談禮儀；第六講：商務(wù)形象禮儀；第七講：商務(wù)行為禮儀；第八講：商務(wù)電話禮儀；第九講：商務(wù)會(huì)議禮儀；第十講：商務(wù)餐飲禮儀；第十一講：洽談與會(huì)；第十二講：商務(wù)儀式禮儀；第十三講：職場(chǎng)禮儀。

第四，旅游禮儀課程學(xué)習(xí)板塊，適用于旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)導(dǎo)游與酒店服務(wù)禮儀規(guī)范知識(shí)。學(xué)習(xí)內(nèi)容包括以下專(zhuān)題。專(zhuān)題一：導(dǎo)游人員禮儀禮節(jié)；專(zhuān)題二：導(dǎo)游帶團(tuán)禮儀；專(zhuān)題三：導(dǎo)游語(yǔ)言禮儀；專(zhuān)題四：酒店人員禮儀禮節(jié)；專(zhuān)題五：酒店前廳禮儀；專(zhuān)題六：酒店客房禮儀；專(zhuān)題七：酒店餐廳禮儀；專(zhuān)題八：宗教禮儀；專(zhuān)題九：演講禮儀。

“教學(xué)視頻”欄目，制作大量的原創(chuàng)教學(xué)視頻，如教學(xué)示范、教學(xué)訓(xùn)練、教學(xué)實(shí)踐、教學(xué)應(yīng)用等，原創(chuàng)錄像、動(dòng)畫(huà)高達(dá)160多部，極大支撐高職禮儀教學(xué)與網(wǎng)絡(luò)課程學(xué)習(xí)與教學(xué)，使職業(yè)禮儀教學(xué)更具感染力。

“經(jīng)典案例”欄目，收錄大量現(xiàn)場(chǎng)真實(shí)案例素材，制作動(dòng)畫(huà)、視頻、圖表、音頻、情景案例等多媒體教學(xué)資源，使課堂禮儀教學(xué)與網(wǎng)絡(luò)課程學(xué)習(xí)更加生動(dòng)、直觀，更具表現(xiàn)力。學(xué)生點(diǎn)擊視頻、圖表、音頻、情景案例等資料就可以直觀學(xué)習(xí)，教師利用網(wǎng)絡(luò)資料就能形象生動(dòng)進(jìn)行教學(xué)。

案例動(dòng)畫(huà)學(xué)習(xí)模塊：以現(xiàn)實(shí)工作生活中的真實(shí)案例為腳本，仿真制作系列案例動(dòng)畫(huà)動(dòng)漫，增強(qiáng)學(xué)習(xí)生動(dòng)趣味性。

案例圖表學(xué)習(xí)模塊：解讀分析路局客服中心受理旅客投訴的大幅電子表格案例，以此敲響“警鐘”，杜絕不良服務(wù)行為。課程首創(chuàng)利用圖表案例，解決人文素質(zhì)課程的學(xué)習(xí)的載體問(wèn)題，是一種資料和案例展示的創(chuàng)新。

案例音頻學(xué)習(xí)模塊：解讀學(xué)習(xí)2012年美國(guó)華裔博士寫(xiě)給南寧鐵路局的一封公開(kāi)來(lái)信，進(jìn)一步夯實(shí)服務(wù)意識(shí)與職業(yè)操守。

情景案例學(xué)習(xí)模塊：豐富大量公關(guān)活動(dòng)情景案例討論及大量服務(wù)案例解讀分析資源，進(jìn)一步強(qiáng)化專(zhuān)業(yè)禮儀內(nèi)涵的學(xué)習(xí)。

2.“學(xué)材”資源。“實(shí)踐教學(xué)”欄目。本欄目設(shè)置演禮訓(xùn)練、精彩回顧、頂崗實(shí)習(xí)、服務(wù)春運(yùn)、現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游、承辦大賽等板塊內(nèi)容。貼近現(xiàn)場(chǎng)，貼近職業(yè)，貼近學(xué)生，不僅強(qiáng)化實(shí)踐應(yīng)用能力的培養(yǎng)，也進(jìn)一步夯實(shí)“校企合作、以崗導(dǎo)學(xué)”的教學(xué)模式，使課堂禮儀教學(xué)與網(wǎng)絡(luò)課程學(xué)習(xí)更加實(shí)用，更具親和力。

第一，演禮訓(xùn)練學(xué)習(xí)板塊：根據(jù)專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，分專(zhuān)業(yè)專(zhuān)設(shè)演禮訓(xùn)練。突出提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)，培養(yǎng)自信大方氣質(zhì)，強(qiáng)化學(xué)生禮儀應(yīng)用能力。

第二，頂崗實(shí)習(xí)學(xué)習(xí)板塊：柳州鐵道運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，奔赴在路局各大站，長(zhǎng)短途列車(chē)上進(jìn)行客運(yùn)服務(wù)頂崗實(shí)習(xí)，突出理論聯(lián)系實(shí)際，突出學(xué)以致用。

第三，現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游學(xué)習(xí)板塊：柳州鐵道職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，注重導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)實(shí)踐與禮儀實(shí)際應(yīng)用能力鍛煉，積極到柳州奇石城掛職導(dǎo)游員，加強(qiáng)培養(yǎng)社會(huì)能力，適應(yīng)職業(yè)崗位與氛圍。

“禮儀寶庫(kù)”欄目：完成學(xué)習(xí)拓展學(xué)習(xí)任務(wù)，呈現(xiàn)的是人類(lèi)文明史上的瑰寶，讀之情理示人、沁人肺腑，品之啟迪思想、勵(lì)志人生，是十分難得的網(wǎng)絡(luò)課程學(xué)習(xí)資源，使職業(yè)禮儀教學(xué)與網(wǎng)絡(luò)課程學(xué)習(xí)更貼切，更具鼓動(dòng)力。

“在線交流”欄目：解決“練中學(xué)”。本欄目板塊實(shí)現(xiàn)題庫(kù)登錄訓(xùn)練系統(tǒng)，提供順序、隨機(jī)、錯(cuò)題練習(xí)及模擬考試等多種訓(xùn)練模式，智能記錄學(xué)生當(dāng)前練習(xí)的題號(hào)以及題目重現(xiàn)功能，智能實(shí)現(xiàn)錯(cuò)題的收集和再訓(xùn)練的功能，智能可控全體學(xué)生學(xué)習(xí)訓(xùn)練及測(cè)試情況；使網(wǎng)絡(luò)課程學(xué)習(xí)更具培養(yǎng)力。

（二）資源庫(kù)網(wǎng)站的構(gòu)建方法

1.理論調(diào)研方法。課題團(tuán)隊(duì)著重研究區(qū)內(nèi)外禮儀教學(xué)改革現(xiàn)狀，到鐵路企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行理論調(diào)研，根據(jù)需要選擇實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容，確定演禮訓(xùn)練的項(xiàng)目，通過(guò)編寫(xiě)腳本，錄制視頻、編輯視頻等制作過(guò)程，完成資源庫(kù)的錄像制作。制作的主要特點(diǎn)，一是用現(xiàn)在在校學(xué)生進(jìn)行表演，教師進(jìn)行示范和指導(dǎo)；二是親自到寧局南寧站等現(xiàn)場(chǎng)及部分公司、酒店、旅行社進(jìn)行實(shí)拍。

2.以崗導(dǎo)學(xué)方法。中國(guó)素有“禮儀之邦”的美稱(chēng)，禮儀文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)；再加上現(xiàn)代交往日益擴(kuò)大而引進(jìn)的國(guó)際禮儀，禮儀知識(shí)可謂是浩瀚的海洋。高職禮儀課程應(yīng)當(dāng)對(duì)內(nèi)容的取舍有科學(xué)的安排。從某種意義上來(lái)說(shuō)，由于高職學(xué)生的專(zhuān)業(yè)就是以后的工作崗位，高職教育“職業(yè)人”的培養(yǎng)講究的是針對(duì)性，因此，要依據(jù)各專(zhuān)業(yè)職業(yè)崗位（群）的技能要求、職業(yè)能力及職業(yè)品質(zhì)要求，科學(xué)靈活地組織課程教學(xué)內(nèi)容，既要有各個(gè)專(zhuān)業(yè)基本通用的內(nèi)容模塊，又要有依據(jù)專(zhuān)業(yè)崗位需求進(jìn)行差異化處理的內(nèi)容模塊等。

3.網(wǎng)絡(luò)技術(shù)方法。利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)方法，將研究成果制作成精美的PPT課件及大量多媒體教學(xué)資源，設(shè)計(jì)動(dòng)態(tài)網(wǎng)頁(yè)，搭建局域網(wǎng)現(xiàn)代禮儀網(wǎng)絡(luò)課程教學(xué)平臺(tái)，給大家共享。教學(xué)團(tuán)隊(duì)重點(diǎn)突破網(wǎng)站關(guān)鍵技術(shù)，網(wǎng)站開(kāi)發(fā)主要使用Photoshop CS2完成網(wǎng)站主界面設(shè)計(jì)，使用Access輕量數(shù)據(jù)庫(kù)管理題庫(kù)、留言板、學(xué)習(xí)體會(huì)等欄目數(shù)據(jù)，提供師生互動(dòng)教學(xué)平臺(tái)；結(jié)合DIV+CSS布局實(shí)現(xiàn)操作方便、特色鮮明的引導(dǎo)式菜單；解決任意知識(shí)點(diǎn)之間的快速切換；廣泛應(yīng)用Flas技術(shù)，制作精美的卷軸動(dòng)畫(huà)、動(dòng)態(tài)圖片切換效果及案例動(dòng)畫(huà)視頻；使用AJAX+Jquery等技術(shù)實(shí)現(xiàn)題庫(kù)登錄訓(xùn)練系統(tǒng)，提供順序、隨機(jī)、錯(cuò)題練習(xí)及模擬考試等多種訓(xùn)練模式，提供多樣性的認(rèn)知工具，如搜索引擎，良好支持網(wǎng)站自主、協(xié)作學(xué)習(xí)環(huán)境。

三、網(wǎng)絡(luò)課程資源的實(shí)踐應(yīng)用

（一）應(yīng)用資源庫(kù)教學(xué)平臺(tái)，實(shí)施“立體活潑”教學(xué)方法

教學(xué)團(tuán)隊(duì)自主創(chuàng)建了現(xiàn)代禮儀網(wǎng)絡(luò)課程教學(xué)平臺(tái)。在課程教學(xué)中，充分運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)課程教學(xué)平臺(tái)所提供的大量課程資源，創(chuàng)新實(shí)施多媒體教學(xué)、虛擬情景教學(xué)等多種活潑立體的課程教學(xué)方法，形成一套適應(yīng)學(xué)生自主型、研究型、創(chuàng)造型和個(gè)性化培養(yǎng)的教學(xué)手段方式。

例如，充分利用網(wǎng)站的“課程學(xué)習(xí)”與“經(jīng)典案例”資源實(shí)施多媒體教學(xué)，同時(shí)配套大量教學(xué)示范、教學(xué)訓(xùn)練、頂崗實(shí)習(xí)、服務(wù)社會(huì)、實(shí)踐服務(wù)錄像、動(dòng)畫(huà)等媒體資源，不僅使教學(xué)內(nèi)容立體、直觀，促進(jìn)了課堂教學(xué)的教、學(xué)互動(dòng)，使課堂教學(xué)變得生動(dòng)活潑，學(xué)生有親臨其境的感覺(jué)，而且由于及時(shí)將大量的新知識(shí)、新動(dòng)態(tài)吸收到網(wǎng)站教學(xué)平臺(tái)中，也大大增加了教學(xué)信息量，使職業(yè)禮儀課程教學(xué)更加生動(dòng)豐富，更具吸引力。

（二）利用網(wǎng)絡(luò)課程教學(xué)系統(tǒng)，構(gòu)建“線場(chǎng)線”教學(xué)模式

在線備課：教師課前將教案在網(wǎng)上對(duì)學(xué)生公開(kāi)，學(xué)生根據(jù)老師教案預(yù)習(xí)教學(xué)內(nèi)容，通過(guò)預(yù)習(xí)可以將自己的疑問(wèn)和建議在網(wǎng)上反饋給教師，教師根據(jù)學(xué)生反饋的信息對(duì)教案進(jìn)行調(diào)整教學(xué)策略，從而實(shí)現(xiàn)教師備課與學(xué)生預(yù)習(xí)同步。

在場(chǎng)教學(xué)：師生在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下利用多媒體課件進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)活動(dòng)，以問(wèn)題為中心，實(shí)現(xiàn)師生互動(dòng)、小組合作，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

在線練習(xí)：網(wǎng)站為學(xué)生提供順序、隨機(jī)、錯(cuò)題練習(xí)及模擬考試等多種訓(xùn)練模式，為學(xué)生智能記錄當(dāng)前練習(xí)的題號(hào)以及題目重現(xiàn)功能，智能實(shí)現(xiàn)錯(cuò)題的收集和再訓(xùn)練的功能，與此同時(shí)教師通過(guò)網(wǎng)站后臺(tái)可控全體學(xué)生學(xué)習(xí)訓(xùn)練及測(cè)試情況，便于老師在線進(jìn)行批改。使網(wǎng)絡(luò)課程自主學(xué)習(xí)更便捷，更具培養(yǎng)力。

（三）應(yīng)用資源庫(kù)教學(xué)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)“教學(xué)培訓(xùn)”雙向效果

網(wǎng)絡(luò)課程資源有效地加強(qiáng)了行業(yè)針對(duì)性，彌補(bǔ)通用禮儀教學(xué)的缺點(diǎn)，并融入教學(xué)設(shè)計(jì)中。此項(xiàng)研究不僅可以為學(xué)生提供進(jìn)一步學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)平臺(tái)，也更有利于為行業(yè)開(kāi)展行風(fēng)建設(shè)、樹(shù)新風(fēng)建設(shè)，形成學(xué)校教學(xué)、行業(yè)企業(yè)培訓(xùn)通用的教學(xué)素材與學(xué)習(xí)平臺(tái)，發(fā)揮禮儀教育和禮儀培訓(xùn)的雙重功效。

這一項(xiàng)實(shí)踐性研究，應(yīng)用于柳州鐵道職業(yè)技術(shù)學(xué)院禮儀教學(xué)，直接受益學(xué)生近萬(wàn)人，學(xué)生職業(yè)禮儀素養(yǎng)得到全面提升，為學(xué)生今后從事各種職業(yè)服務(wù)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。部分內(nèi)容也已應(yīng)用于企業(yè)職工服務(wù)禮儀等專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)，每年培訓(xùn)受益干部員工達(dá)千人，為地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)作出較大的貢獻(xiàn)。

篇7

 

作為餐飲店的員工讓我在工作中牢記自身的職責(zé)，在過(guò)去的一年里能夠遵從領(lǐng)導(dǎo)的知識(shí)從而做好自身的工作，在這一年里除了完成自身的各項(xiàng)工作以外還從中積累了不少經(jīng)驗(yàn)，對(duì)我來(lái)說(shuō)能夠在工作中有著這樣的表現(xiàn)無(wú)疑是令人感到滿(mǎn)意的，但我也要對(duì)餐飲工作中存在的不足進(jìn)行反思并爭(zhēng)取有著更好的表現(xiàn)，現(xiàn)對(duì)一年來(lái)履行的餐飲員工職責(zé)進(jìn)行以下工作總結(jié)。

 

首先我能夠明白餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壓力大的問(wèn)題并在工作中嚴(yán)格要求自己，通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)的指示讓我明白盡快建立屬于我們餐飲店的優(yōu)勢(shì)是十分重要的，畢竟對(duì)于餐飲店的發(fā)展來(lái)說(shuō)能力平庸是難以生存下去的，但若是有著獨(dú)到的優(yōu)勢(shì)則能夠?yàn)椴惋嫷甑陌l(fā)展創(chuàng)造不錯(cuò)的效益，所以我能夠嚴(yán)格履行好作為餐飲人員的職責(zé)并為了餐飲店的經(jīng)營(yíng)而不斷努力著，再加上其他同事也能夠在工作中嚴(yán)格要求自己從而促進(jìn)了整體的發(fā)展，至少在這一年即將結(jié)束的時(shí)候餐飲店已經(jīng)建立了良好的口碑。

 

其次做好自己的本職工作才能夠在職場(chǎng)道路中做到問(wèn)心無(wú)愧，無(wú)論是接待顧客還是打掃餐廳的各個(gè)區(qū)域都是我的職責(zé)所在，所以我能夠認(rèn)真清理餐桌上的食物殘?jiān)约坝臀郏覍?duì)于地板的清理以及窗戶(hù)的擦拭也能夠認(rèn)真做好，有時(shí)我還會(huì)負(fù)責(zé)碗筷的清洗以及廚房的打掃工作，雖然在顧客數(shù)量比較多的時(shí)候會(huì)感到很忙碌卻也對(duì)此感到很充實(shí)。接待顧客的過(guò)程中能夠體現(xiàn)出作為餐飲員工的良好素質(zhì)，而且當(dāng)客戶(hù)點(diǎn)餐的時(shí)候也能夠做好相應(yīng)的記錄并及時(shí)為對(duì)方上菜，當(dāng)客戶(hù)結(jié)束用餐的時(shí)候也會(huì)附上親切的問(wèn)候并歡迎對(duì)方下次再來(lái)餐飲店進(jìn)行消費(fèi)。

 

最后時(shí)刻反思自身在餐飲工作中存在的不足并加以改進(jìn)，對(duì)于自身的發(fā)展而言應(yīng)該懂得反思自身在工作中存在著哪些不足，若總是在工作中安于現(xiàn)狀則很難在能力方面得到突破，再加上餐飲行業(yè)向來(lái)存在著競(jìng)爭(zhēng)壓力大的問(wèn)題從而需要加強(qiáng)反思，反思餐飲店的經(jīng)營(yíng)狀況為何不好并做出相應(yīng)的整改，反思自身能力為何得不到提升并盡快進(jìn)行改善，對(duì)我來(lái)說(shuō)一切的反思都是為了讓自己在今后的餐飲工作中有著更好的表現(xiàn)。

 

在新的一年即將到來(lái)之前應(yīng)該要做好詳細(xì)的規(guī)劃，畢竟工作中的努力也是為了改善餐飲店的經(jīng)營(yíng)狀況，所以我得在做好以往工作的基礎(chǔ)上再接再厲才行，因此我會(huì)秉承對(duì)餐飲工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度并爭(zhēng)取在今后做得更好。

 

餐廳月工作總結(jié)2

 

轉(zhuǎn)眼間入職__公司工作已半年了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門(mén)的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將2019上半年工作情況作總結(jié)匯報(bào)，并就2019年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。

 

一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理

 

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

 

2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

 

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。

 

4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

 

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

 

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。

 

7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無(wú)誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

 

8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

 

9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。

 

二、員工日常管理

 

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿(mǎn)情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

 

2、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。

 

3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。

 

三、工作中存在不足

 

1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

 

2、部門(mén)之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。

 

3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。

 

餐廳月工作總結(jié)3

 

今年酒店客房最重要的工作是前裝修工作，自接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和及時(shí)出租，為酒店增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。以下是我的個(gè)人工作總結(jié)。

 

一、努力提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量

 

為了體現(xiàn)從事客房人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉、不規(guī)范、現(xiàn)象，我在同事中、在負(fù)責(zé)本酒店客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語(yǔ)，進(jìn)行留精去粗，而后吸收為已用，做為我對(duì)客人交流的語(yǔ)言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái)，我在對(duì)客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時(shí)期，好東西貴在堅(jiān)持，貴在溫故而知新，我將對(duì)此加學(xué)習(xí)，應(yīng)用的力度。

 

二、努力做好前臺(tái)接待

 

前臺(tái)工作要求掌握的信息量大，雖然在前臺(tái)工作的不長(zhǎng)時(shí)間，但是我本人做了本部的調(diào)查和廣泛搜集資料，力爭(zhēng)擴(kuò)大自已的知識(shí)面，以便更好的為客人提供服務(wù)。前臺(tái)工作盡管時(shí)間不長(zhǎng)，也努力不少，學(xué)到很多在平時(shí)客房服務(wù)中同樣能用的知識(shí)，可謂受益非淺。為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率，即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查，力爭(zhēng)將疏漏降到最低，并且還增加了床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過(guò)程有速度的"三度"要求。使客房工作有秩序、有速度，保質(zhì)量的完成。

 

三、切實(shí)提高本人實(shí)操水平

 

為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作，我跟著樓層員工進(jìn)行了學(xué)習(xí)樓層服務(wù)工作，對(duì)打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)踐。通過(guò)學(xué)習(xí)，我學(xué)會(huì)了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個(gè)程序，如果程序顛倒就會(huì)導(dǎo)致工作重復(fù)，從而延誤時(shí)間。從中發(fā)現(xiàn)我本人的操作非常不規(guī)范、不科學(xué)，針對(duì)存在的問(wèn)題，我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問(wèn)技巧，問(wèn)方法和所要求達(dá)到的效果，對(duì)存在的問(wèn)題加以分析，對(duì)我的操作成果加以比較，糾正我的不良操作習(xí)慣。取得了一定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了，查房超時(shí)現(xiàn)象少了，查房出現(xiàn)的錯(cuò)誤也沒(méi)有了。

 

餐廳月工作總結(jié)4

 

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)，您好!

 

我是大廳領(lǐng)班趙xx，轉(zhuǎn)眼間入職百亨商務(wù)酒店工作已一年多了，七月份根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，任職大廳領(lǐng)班，主要負(fù)責(zé)餐廳大廳的日常工作和管理，辭舊迎新，回顧20xx年度工作情況作總結(jié)匯報(bào)，并就20xx年的工作展望作簡(jiǎn)要概述。

 

一、在服務(wù)方面：

 

1、禮節(jié)禮貌培訓(xùn)，要求職工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，有問(wèn)好聲，把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作之中，職工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。

 

2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上班，上班期間發(fā)現(xiàn)儀容儀表問(wèn)題立即指正，檢查對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，讓職工養(yǎng)成一種良好的習(xí)慣。

 

3、嚴(yán)抓站姿站位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，機(jī)動(dòng)人員隨時(shí)支援較忙的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。

 

4、提倡效率服務(wù)，要求職工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

 

5、在服務(wù)質(zhì)量方面加大了管理力度，要求服務(wù)人員每餐勤更換骨碟，多添茶添水，本人也嚴(yán)格要求自己在完成工作安排的同時(shí)查看服務(wù)員的服務(wù)情況，增加巡臺(tái)的次數(shù)，及時(shí)補(bǔ)臺(tái)，遇到比較重要的客人，我也會(huì)協(xié)助服務(wù)員做好餐中的服務(wù)工作，交待好重要事項(xiàng)，及時(shí)的送果盤(pán)。

 

6、我認(rèn)為領(lǐng)班的工作是每天都應(yīng)該與職工生活在一起，多溝通交流，不管在上班還是下班都要起到帶頭作用，學(xué)會(huì)觀察職工的精神面貌、心理動(dòng)態(tài)、及時(shí)的關(guān)心職工。對(duì)犯錯(cuò)誤的職工根據(jù)酒店制度做出相應(yīng)的處罰，并對(duì)其做心理疏導(dǎo)工作。對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)秀的職工，給予精神和物質(zhì)的表?yè)P(yáng)，讓其不斷進(jìn)步。想辦法讓大家的工作熱情都高漲起來(lái)。在做管理員期間，我學(xué)會(huì)了很多東西，懂得了承擔(dān)責(zé)任，獨(dú)立思考問(wèn)題，掌握了正確的處理客訴的方協(xié)，學(xué)會(huì)協(xié)調(diào)和安排職工的工作，在帶領(lǐng)職工進(jìn)步的同時(shí)，自身也得到了極大的鍛煉。

 

二、在衛(wèi)生方面：

 

1、 在酒店的衛(wèi)生大檢查中，我們大廳出現(xiàn)了很多問(wèn)題，我也深刻的認(rèn)識(shí)到了管理上的漏洞，首先是我對(duì)職工的衛(wèi)生要求不高，檢查力度不夠，其次是帶頭引導(dǎo)不夠，我重新對(duì)以前的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了學(xué)習(xí)，制定了詳細(xì)的周計(jì)劃衛(wèi)生跟月計(jì)劃衛(wèi)生，各衛(wèi)生區(qū)域責(zé)任人明確到位，對(duì)不合格的及時(shí)進(jìn)行整改，保證酒店的復(fù)查合格，把嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)貫徹到日常工作中。我們會(huì)定期進(jìn)行徹底的清理，保持一個(gè)良好的衛(wèi)生狀況，給客人一個(gè)舒適的用餐環(huán)境。

 

2、節(jié)能減耗方面，我們一直強(qiáng)調(diào)低值易耗品的回收，并跟蹤落實(shí)。客到開(kāi)空調(diào)，客走第一時(shí)間關(guān)燈、關(guān)空調(diào)。

 

三、我工作中存在一些問(wèn)題：

 

1、容易將個(gè)人情緒帶到工作中，高興時(shí)熱情周到，不高興時(shí)有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情況，在思想中真正樹(shù)起：顧客就是上帝的意識(shí)。

 

2、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

 

3、各區(qū)域之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。

 

4、班前例會(huì)互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力

 

5、大廳公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。

 

6、大廳職工的服務(wù)規(guī)范及技巧需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

 

7、交接班時(shí)由于考慮不周，認(rèn)為小問(wèn)題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生，小事易造成大錯(cuò)，今后一定嚴(yán)加防范，以免出錯(cuò)。

 

四、20xx年的展望，我的計(jì)劃是：

 

1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。

 

2、細(xì)化服務(wù)措施，提高客人的滿(mǎn)意度。

 

3、加強(qiáng)教育培訓(xùn)，強(qiáng)化職工的素質(zhì)。

 

4、提高服務(wù)效率，做好日常衛(wèi)生。

 

5、將酒店發(fā)生的案例整理好，仔細(xì)總結(jié)分析，然后跟職工一起學(xué)習(xí)，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想，減少客人投訴的幾率。

 

篇8

期：___________

xx年前臺(tái)領(lǐng)班工作總結(jié)

對(duì)于客人來(lái)說(shuō)，前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步，是對(duì)酒店的第一印象，是酒店的門(mén)面，是非常重要的。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí)，所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。

所以，我在過(guò)去的5個(gè)月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定。

一，像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣

怎樣保持微笑，怎樣問(wèn)候客人，如何為客人提供服務(wù)，在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等。

二，注意形象

前臺(tái)是酒店的第一印象，是酒店的門(mén)面。所以，我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝，著工裝上崗，用良好的精神面貌對(duì)客，從而維護(hù)酒店的形象，讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而，影響我們以后的人生。

三，前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)

主要是日常工作流程，前臺(tái)的日常工作很繁瑣，客人入住，退房的辦理，電話的轉(zhuǎn)接，問(wèn)詢(xún)，提供信息，行李寄存，接送機(jī)信息的查詢(xún)與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì)，排房，交接班時(shí)的交接工作等。所以，我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真，細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便!

四，前臺(tái)英語(yǔ)

一些前臺(tái)英語(yǔ)能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求，這樣才能好為來(lái)自外國(guó)的客人服務(wù)。對(duì)于英語(yǔ)的接待方面，我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題，可是，后來(lái)在接待外國(guó)客人的時(shí)候，好多問(wèn)題出來(lái)了，對(duì)于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏，還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱(chēng)都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn)，使我對(duì)以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒(méi)有接觸的單詞，比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱(chēng)。

前臺(tái)領(lǐng)班個(gè)人年終工作總結(jié)

酒店對(duì)客人的服務(wù)，從前臺(tái)迎客開(kāi)始，好的開(kāi)始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí)，所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)看下文前臺(tái)領(lǐng)班個(gè)人年終工作總結(jié)。

過(guò)去的20

年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè)的一年。在這新年到來(lái)之際，回首來(lái)時(shí)的路，在來(lái)到我們xx酒店的差不多5個(gè)月里，作為一名剛?cè)肼毜膯T工，在我們前廳部部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下，我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無(wú)所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開(kāi)口說(shuō)話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事們，謝謝!現(xiàn)在我對(duì)前面5個(gè)月來(lái)的工作做一個(gè)總結(jié)。

前臺(tái)是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客人來(lái)說(shuō)，前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步，是對(duì)酒店的第一印象，是酒店的門(mén)面，是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象。所以，我在過(guò)去的5個(gè)月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定。總結(jié)起來(lái)可以用以下的五個(gè)方面來(lái)說(shuō)：

像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣，禮貌，禮儀：怎樣保持微笑，怎樣問(wèn)候客人，如何為客人提供服務(wù)，在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等。

注意形象，前臺(tái)是酒店的第一印象，是酒店的門(mén)面。所以，我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝，著工裝上崗，用良好的精神面貌對(duì)客，從而維護(hù)酒店的形象，讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而，影響我們以后的人生。

前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。主要是日常工作流程，前臺(tái)的日常工作很繁瑣，客人入住，退房的辦理，電話的轉(zhuǎn)接，問(wèn)詢(xún)，提供信息，行李寄存，接送機(jī)信息的查詢(xún)與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì)，排房，交接班時(shí)的交接工作等。

度前臺(tái)領(lǐng)班工作總結(jié)

即將過(guò)去的xx年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè)的一年。在這歲末年初之際，我站在新舊交替的時(shí)間站臺(tái)，回首過(guò)去，展望未來(lái)，不禁思緒萬(wàn)千。過(guò)去的一年里，在集團(tuán)的指引下，在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下，我的工作學(xué)習(xí)得到了長(zhǎng)足的發(fā)展。

一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。

2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。

4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無(wú)誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率

，收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管理

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿(mǎn)情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

2、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。

3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

2、部門(mén)之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。

3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力

四、xx年工作計(jì)劃

1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。

2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

4、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。

5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶(hù)的維護(hù)。

前臺(tái)領(lǐng)班年底個(gè)人工作總結(jié)例文

過(guò)去的是充實(shí)忙碌而又快樂(lè)的一年。在這新年到來(lái)之際，回首來(lái)時(shí)的路，在來(lái)到我們xx酒店的差不多5個(gè)月里，作為一名剛?cè)肼毜膯T工，在我們前廳部部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下，我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無(wú)所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開(kāi)口說(shuō)話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事們，謝謝!現(xiàn)在我對(duì)前面5個(gè)月來(lái)的工作做一個(gè)總結(jié)。

前臺(tái)是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客人來(lái)說(shuō)，前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步，是對(duì)酒店的第一印象，是酒店的門(mén)面，是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象。所以，我在過(guò)去的5個(gè)月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定。總結(jié)起來(lái)可以用以下的五個(gè)方面來(lái)說(shuō)：

像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣，禮貌，禮儀：怎樣保持微笑，怎樣問(wèn)候客人，如何為客人提供服務(wù)，在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等。

注意形象，前臺(tái)是酒店的第一印象，是酒店的門(mén)面。所以，我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝，著工裝上崗，用良好的精神面貌對(duì)客，從而維護(hù)酒店的形象，讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而，影響我們以后的人生。

前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。主要是日常工作流程，前臺(tái)的日常工作很繁瑣，客人入住，退房的辦理，電話的轉(zhuǎn)接，問(wèn)詢(xún)，提供信息，行李寄存，接送機(jī)信息的查詢(xún)與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì)，排房，交接班時(shí)的交接工作等。

篇9

一、對(duì)09級(jí)學(xué)生進(jìn)行早晚自習(xí)抽檢工作，檢查自習(xí)出勤情況引導(dǎo)學(xué)院良好學(xué)風(fēng)的形成和培養(yǎng)，為同學(xué)們營(yíng)造一個(gè)安靜、穩(wěn)定、和諧的教室學(xué)習(xí)環(huán)境；糾正不良行為，對(duì)違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象進(jìn)行監(jiān)督檢查；指導(dǎo)各班級(jí)進(jìn)行班風(fēng)建設(shè)，了解各班紀(jì)律情況，并及時(shí)把情況及時(shí)、準(zhǔn)確地反映給相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、老師。

二、與院學(xué)生會(huì)其他部門(mén)共同完成院學(xué)生會(huì)組織開(kāi)展的各項(xiàng)學(xué)生工作和學(xué)生活動(dòng)。負(fù)責(zé)各項(xiàng)活動(dòng)及大會(huì)的秩序引導(dǎo)和紀(jì)律維持工作，督促同學(xué)們遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，提高同學(xué)們的組織性和紀(jì)律性；對(duì)學(xué)院的不文明現(xiàn)象進(jìn)行監(jiān)督、檢查，制止不文明行為；協(xié)助學(xué)院有關(guān)部門(mén)開(kāi)展全院性的紀(jì)律和安全宣傳、檢查工作，力創(chuàng)安全、舒適、有序的學(xué)習(xí)、生活環(huán)境。

部門(mén)內(nèi)部建設(shè)

一、制定和修改部門(mén)制度條例，人性化管理整個(gè)部門(mén)并且做好部門(mén)資料的整理和沉淀，做好傳幫帶工作。

二、每周定期召開(kāi)紀(jì)檢部例會(huì)，及時(shí)有效地總結(jié)一周的工作，汲取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，并且發(fā)揚(yáng)長(zhǎng)處，及時(shí)做好自我批評(píng)和自我勉勵(lì)，共同制定部門(mén)的發(fā)展方向。

三、參加每周舉行的學(xué)生會(huì)例會(huì)。共同學(xué)習(xí)做好學(xué)生工作的基本知識(shí)，把自己培養(yǎng)成一名優(yōu)秀的學(xué)生干部；聽(tīng)取老師和成功前輩的經(jīng)驗(yàn)之談，激發(fā)部門(mén)成員成長(zhǎng)成才的熱情；各部門(mén)互相交流學(xué)習(xí)，相互監(jiān)督、相互促進(jìn)。

四、組織本部門(mén)成員到其他部門(mén)工作學(xué)習(xí)。

五、部長(zhǎng)和副部長(zhǎng)帶隊(duì)全體干事參加學(xué)生干部培訓(xùn)班。

六、部長(zhǎng)副部長(zhǎng)經(jīng)常與部門(mén)干事談心交流，掌握干事對(duì)部門(mén)發(fā)展的看法，讓紀(jì)檢部真正成為25個(gè)人的紀(jì)檢部。

七、展開(kāi)多種形式的交流活動(dòng)多開(kāi)展部門(mén)活動(dòng)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力，讓紀(jì)檢部團(tuán)隊(duì)德智體美勞全面發(fā)展。

工作中存在的不足

一、交流溝通問(wèn)題：在工作上與老師和各學(xué)部紀(jì)檢部交流有所欠缺。

二、干事問(wèn)題：部門(mén)干事在禮儀禮節(jié)問(wèn)題表現(xiàn)欠佳且工作自覺(jué)性有待提高。

三、紀(jì)檢部在宣傳方面的工作有所欠缺，沒(méi)有能及時(shí)對(duì)外宣傳自己的部門(mén)，讓大家能深入了解紀(jì)檢部，擴(kuò)大影響力。

部門(mén)展望

篇10

禮儀的作用在于內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)，外塑形象。高等職業(yè)學(xué)校的學(xué)生禮儀教育應(yīng)是學(xué)校教育的一項(xiàng)重要內(nèi)容，對(duì)提高學(xué)生的綜合素質(zhì)起到非常重要的作用。

但是，在社會(huì)的多元化發(fā)展的今天，高等職業(yè)學(xué)校的學(xué)生禮儀教育卻并不樂(lè)觀，這可以說(shuō)是學(xué)校教育的缺陷，并且有可能對(duì)高職學(xué)生今后的職業(yè)生涯產(chǎn)生一些不良的影響。

筆者通過(guò)走訪調(diào)查與分析，對(duì)高等職業(yè)學(xué)校學(xué)生禮儀教育的現(xiàn)狀是：由于家庭和學(xué)校禮儀教育不到位，以及社會(huì)負(fù)面因素影響，學(xué)生普遍不具備良好的個(gè)人禮儀修養(yǎng)。受社會(huì)環(huán)境和青春期的影響，學(xué)生們普遍存在叛逆和浮躁不安等心理，因此對(duì)該年齡階段的學(xué)生進(jìn)行禮儀教育往往會(huì)使學(xué)生覺(jué)得學(xué)禮儀常識(shí)跟不上潮流，不理解禮儀教育的重要性，從而對(duì)禮儀教育會(huì)造成一定的阻力。

只有部分學(xué)生了解基本的溝通禮儀，大部分學(xué)生在與人交往中，在學(xué)習(xí)的方法和途徑上，不懂聽(tīng)、讀、寫(xiě)、說(shuō)的規(guī)矩。在行為舉止當(dāng)中不懂正確的站、立、坐、行，在形象上不能分辨美丑，不懂形、神、雅、美 。而許多用人單位對(duì)應(yīng)屆畢業(yè)生的適應(yīng)能力、溝通能力、禮儀素養(yǎng)的要求高于專(zhuān)業(yè)技能。

然而，目前學(xué)校大多注重專(zhuān)業(yè)技能的學(xué)習(xí)，學(xué)校禮儀教育意識(shí)薄弱，忽視了溝通能力和禮儀品質(zhì)的培養(yǎng)，而這一點(diǎn)恰恰影響學(xué)生的就業(yè)水平。

隨著經(jīng)濟(jì)改革的深入，對(duì)人的文明素質(zhì)和道德水準(zhǔn)提出了更高的要求。學(xué)生禮儀教育迫在眉睫，但也是有一定的阻力。

筆者通過(guò)多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和對(duì)現(xiàn)狀的分析，提出以下幾項(xiàng)對(duì)策：

1 學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)禮儀教育的重視，提升禮儀教師的教育教學(xué)水平

學(xué)生禮儀教育的有效開(kāi)展與學(xué)校的重視程度有著非常密切的關(guān)系， 職業(yè)學(xué)校應(yīng)繼承和發(fā)揚(yáng)良好的辦學(xué)傳統(tǒng)，重視德育的傳承和禮儀文化的傳播。雖然抓“生源”是中等職業(yè)學(xué)校的一項(xiàng)首要任務(wù)，但要做到不能因?yàn)椤吧础倍鲆暥Y儀教育。此外，禮儀教育可以通過(guò)多種形式開(kāi)展，使禮儀教育走向課程化、正規(guī)化。

2 教師樹(shù)立禮儀教育的典范意識(shí)

“為人師表”自古以來(lái)就是衡量教師是否稱(chēng)職的一個(gè)詞語(yǔ)，在學(xué)校，教師的言行舉止無(wú)時(shí)無(wú)刻不在影響著學(xué)生。而在禮儀教育方面，教師應(yīng)該樹(shù)立禮儀教育的典范意識(shí)，凡事從自己做起，先用禮儀常識(shí)把自己武裝起來(lái)，這樣不僅能以授課的方式教育學(xué)生，還能以身體力行感染學(xué)生，達(dá)到事半功倍的效果。

應(yīng)該深化禮儀教育為素質(zhì)教育，可以看到禮儀教育進(jìn)行到目前也遇到瓶頸；大多都是講站姿、走姿、蹲姿、微笑、握手角度等等，流于表面化，形式化； 僵化了，教條了、失去了禮儀是素質(zhì)教育的意義。禮儀老師要盡快將禮儀教學(xué)培訓(xùn)轉(zhuǎn)到素質(zhì)教學(xué)上來(lái)，跟上時(shí)代的步伐。

3 禮儀教育要作為一門(mén)課程固定下來(lái)

高等職業(yè)學(xué)校應(yīng)開(kāi)設(shè)禮儀課，讓學(xué)生能知其然，也能知其所以然。通過(guò)禮儀課程，使學(xué)生學(xué)習(xí)一些禮儀知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生不光要注重外在美，同時(shí)更要注重外在美和內(nèi)在美的統(tǒng)一，使學(xué)生明確認(rèn)識(shí)到，有了禮儀，人才能成為真正意義上的“人”。如：楊茳主任領(lǐng)導(dǎo)的全國(guó)專(zhuān)業(yè)人才工作部提出的一整套《國(guó)人素質(zhì)教育綜合解決方案》科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)，操作性特別強(qiáng)。

為了解決當(dāng)前禮儀培訓(xùn)和道德教育教學(xué)的瓶頸，提出了完整的“國(guó)人綜合素質(zhì)培訓(xùn)體系”，將禮儀文化培訓(xùn)升華為綜合素質(zhì)教育專(zhuān)業(yè)課。同時(shí)運(yùn)用哲學(xué)發(fā)展觀的理論解決了素質(zhì)教育標(biāo)準(zhǔn)的確立、課程設(shè)計(jì)、教學(xué)大綱的編制等難題，回答了素質(zhì)教育定位和怎樣上好素質(zhì)課的問(wèn)題，并對(duì)禮儀授課師資提出了教學(xué)目的與教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，使禮儀教學(xué)體系化、規(guī)范化、專(zhuān)業(yè)化。

國(guó)人素質(zhì)教育綜合解決方案：

第一，宗旨。我們不能回到過(guò)去，也無(wú)法把過(guò)去變成今天，我們?cè)诿鎸?duì)未來(lái)；增強(qiáng)對(duì)中華民族的歸屬感――我是繼承者；增強(qiáng)對(duì)中華文化的認(rèn)同感――我是傳播者；增強(qiáng)對(duì)偉大祖國(guó)的自豪感――我是捍衛(wèi)者！在繼承中發(fā)展，在發(fā)展中求變，在求變中升華。將禮儀培訓(xùn)升華為素質(zhì)教育，提升中華民族的素質(zhì)，迎接中華民族的偉大復(fù)興！

第二，兩個(gè)規(guī)矩。做人（禮節(jié)-律己，禮貌-對(duì)人）自我管理；分美丑，知善惡，懂對(duì)錯(cuò)；做事（儀禮-展示，禮賓-接待）時(shí)間管理；明是非，辨真假，識(shí)曲直。

第三，道德倫理三個(gè)金律：人格管理。

①己所不欲勿施于人―道德黃金規(guī)則，忠恕之道――行得通的方法。

②父義/母慈/兄友 /弟恭/子孝――五倫理道德規(guī)范，惻隱之心――做得到的底線。

③孝、悌、忠、信、禮義、廉 恥――八德人際關(guān)系法則，親親之愛(ài)――靠得住的基礎(chǔ)。

第四，道德教育四個(gè)準(zhǔn)則：――信、利、敬、義；知善惡。

道德（品質(zhì)）教育，情商管理――人格魅力。

信―禮之本-萬(wàn)事之根，利―禮之道-萬(wàn)事之理。

敬―禮之魂-萬(wàn)事之源，義―禮之德-萬(wàn)事之立。

第五，綜合素質(zhì)八項(xiàng)修煉：專(zhuān)業(yè)素質(zhì)、專(zhuān)業(yè)能力、專(zhuān)業(yè)技能、文化素質(zhì)。行為素質(zhì)、形象素質(zhì)、職業(yè)素質(zhì)、道德素質(zhì)。

第六，十六字教學(xué)模塊：

文化素質(zhì)――是慧質(zhì)、德才修養(yǎng)，體現(xiàn)著人的學(xué)習(xí)觀。聽(tīng)、讀、寫(xiě)、說(shuō)是學(xué)習(xí)的路徑，是知識(shí)管理，教會(huì)我們辨真假。是溝通力。它帶給我們激情，是超越自我源動(dòng)力。

行為素質(zhì)――是品質(zhì)、氣質(zhì)訓(xùn)練 ，體現(xiàn)著人的行為觀。行、站、坐、禮是做人的規(guī)矩，是習(xí)慣管理，教會(huì)我們識(shí)曲直。是應(yīng)用力。它帶給我們自律能力，是修身自我之開(kāi)始。

形象素質(zhì)――是麗質(zhì)、形象塑造，體現(xiàn)著我們的審美觀。形、神、雅、美 是品質(zhì)管理 教會(huì)我們分美丑、是判斷能力，是審美，是塑造自我之本能。

在這三種素質(zhì)的培養(yǎng)中，樹(shù)立我們的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)觀。知、懂、會(huì)、好是標(biāo)準(zhǔn)，是責(zé)任管理，教會(huì)我們明是非。是實(shí)現(xiàn)自我之標(biāo)準(zhǔn)。知――了解了專(zhuān)業(yè)技能；懂――明白了專(zhuān)業(yè)能力；會(huì)――記住了專(zhuān)業(yè)素質(zhì)；好――掌握了職業(yè)素質(zhì)。

這套方案站在提升中華民族素質(zhì)的高度，將禮儀教育升華為素質(zhì)教育，從文化的高度詮釋禮儀，確立素質(zhì)培訓(xùn)體系，開(kāi)啟專(zhuān)業(yè)人才新思路。我們應(yīng)該施行之。

4 制定量化標(biāo)準(zhǔn)，以評(píng)促教，以評(píng)促學(xué)

高等職業(yè)學(xué)校的禮儀教育還應(yīng)加大考核力度，對(duì)學(xué)生的禮儀要求加上硬性的標(biāo)準(zhǔn)要求，達(dá)到要求的優(yōu)先推薦就業(yè)等優(yōu)惠政策。考評(píng)評(píng)價(jià)可以學(xué)校禮儀課的評(píng)分，老師輔導(dǎo)員對(duì)學(xué)生的日常禮儀評(píng)分，社會(huì)活動(dòng)禮儀評(píng)分和家長(zhǎng)禮儀評(píng)分等組成，制定量化標(biāo)準(zhǔn)，不僅可以調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)禮儀的積極性，還可以調(diào)動(dòng)教師教授禮儀和量化學(xué)生學(xué)習(xí)效果的積極性。

5 建設(shè)立體化的禮儀教育網(wǎng)絡(luò)

高等職業(yè)學(xué)校的禮儀教育，學(xué)校的教育是關(guān)鍵，但僅靠學(xué)校的努力還是不夠的，必須要得到家庭和社會(huì)的大力合作。只有建立學(xué)校、家庭和社會(huì)的立體化禮儀教育網(wǎng)絡(luò)，發(fā)揮三者的教育優(yōu)勢(shì)，形成教育合力，高職的禮儀教育才能迎來(lái)良好發(fā)展的春天。

古人云：“不學(xué)禮，無(wú)以立。”禮儀在生活、工作中都起著舉足輕重的作用，尤其是即將面臨就業(yè)的高職學(xué)生，學(xué)禮、懂禮、守禮和用禮的呼聲日漸高漲，學(xué)校開(kāi)展禮儀教育已經(jīng)勢(shì)在必行，只有學(xué)校、社會(huì)和家庭共同聯(lián)合起來(lái)，對(duì)學(xué)生潛移默化的影響，而學(xué)生也能意識(shí)到具備良好的禮儀修養(yǎng)，對(duì)自身發(fā)展的重要性，才能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，營(yíng)造和諧友善的交往氣氛，促進(jìn)社會(huì)文明，促進(jìn)社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步。

要提高素質(zhì)，只有大規(guī)模地、長(zhǎng)時(shí)間地、扎扎實(shí)實(shí)地、認(rèn)認(rèn)真真地進(jìn)行素質(zhì)教育。禮儀文明不是等來(lái)的，而是要靠我們每一個(gè)人都責(zé)無(wú)旁貸地推動(dòng)，真正把禮儀教育升華為素質(zhì)教育，提升老師和學(xué)生的素質(zhì)，就是提升中華民族的素質(zhì)。

參考文獻(xiàn)：

[1]李慧中.跟我學(xué)禮儀[M].

[2]姜曉敏.人際溝通與禮儀[M].

篇11

一、形體訓(xùn)練對(duì)單招旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生身心素質(zhì)的影響

良好的身心素質(zhì)是人身體健康的標(biāo)志，對(duì)于單招生來(lái)說(shuō)尤為重要。由于旅游行業(yè)屬于服務(wù)性行業(yè)，對(duì)從業(yè)者要求不僅要有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力、應(yīng)變能力和良好的交際能力，還必須要有得體的舉止、良好的身心素質(zhì)。單招旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生開(kāi)設(shè)形體訓(xùn)練課程，一方面在于培養(yǎng)學(xué)生優(yōu)雅得體的儀態(tài)形體，在今后的行業(yè)服務(wù)中能以得體的舉止贏得顧客的滿(mǎn)意度。另一方面在于培養(yǎng)學(xué)生健康的體魄，展現(xiàn)形體美。健康良好的身體條件對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生來(lái)說(shuō)是十分重要的，形體訓(xùn)練是以健康美、氣質(zhì)佳為基本內(nèi)容，形體訓(xùn)練能使學(xué)生的形象更加符合人的審美標(biāo)準(zhǔn)，能使學(xué)生的身體素質(zhì)得以提高。培養(yǎng)正確的站、坐、走的基本姿態(tài)，矯正學(xué)生常見(jiàn)的“O”型腿、含胸、弓背、高低肩、內(nèi)八字等現(xiàn)象，增強(qiáng)肌肉、韌帶的彈性，使男、女性的身材線條更加優(yōu)美，造就學(xué)生良好的內(nèi)在氣質(zhì)。

二、形體訓(xùn)練對(duì)單招旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)技能的影響

（一）有利于學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力的培養(yǎng)

在單招旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)中，對(duì)餐飲擺臺(tái)服務(wù)的技能學(xué)習(xí)是基礎(chǔ)課程，當(dāng)中涉及放轉(zhuǎn)盤(pán)、鋪臺(tái)布、擺餐具、斟酒等環(huán)節(jié)，這就要求學(xué)生應(yīng)在體力上有所優(yōu)勢(shì)，必須要有一個(gè)健康的體質(zhì)。其次在操作過(guò)程中還能以規(guī)范的動(dòng)作將擺臺(tái)過(guò)程順利完成，比如在擺放餐具時(shí)要對(duì)學(xué)生進(jìn)行站立姿勢(shì)的訓(xùn)練，擺臺(tái)行進(jìn)過(guò)程中走姿的訓(xùn)練等，學(xué)生挺拔的身姿、嫻熟的動(dòng)作、規(guī)范的儀態(tài)無(wú)疑會(huì)給單招旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生的技能考試添磚加瓦。除了餐飲形體訓(xùn)練外，導(dǎo)游服務(wù)技能學(xué)習(xí)也是學(xué)生選擇的方向，要求學(xué)生運(yùn)用相關(guān)導(dǎo)游課程的理論知識(shí)，掌握導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范，能認(rèn)真進(jìn)行高質(zhì)量的景點(diǎn)講解，學(xué)生可通過(guò)對(duì)講解服務(wù)姿態(tài)和導(dǎo)游語(yǔ)言基本技能的訓(xùn)練，達(dá)到單招技能考綱標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)過(guò)平時(shí)的形體訓(xùn)練后，學(xué)生學(xué)會(huì)正確的站姿、走姿和鞠躬禮節(jié)等，能規(guī)范展現(xiàn)優(yōu)雅的外在形象，言行舉止大方得體，符合導(dǎo)游人員禮儀禮貌規(guī)范。由此可以看出，形體訓(xùn)練對(duì)單招旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力培養(yǎng)有直接的促進(jìn)作用。

（二）有利于學(xué)生綜合能力的全面發(fā)展

從行業(yè)的選才趨勢(shì)來(lái)看旅游服務(wù)行業(yè)最看重學(xué)生的外在氣質(zhì)，對(duì)從業(yè)者的個(gè)人形象要求甚高。在當(dāng)今社會(huì)，旅游行業(yè)從業(yè)者要服務(wù)于現(xiàn)代社會(huì)的大眾消費(fèi)者，對(duì)于單招旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生來(lái)說(shuō)，除了比普通高中畢業(yè)的學(xué)生多掌握一門(mén)技術(shù)以外，他們?cè)谛蜗笊稀⑿袨榕e止方面更勝一籌，更符合旅游服務(wù)行業(yè)需要的專(zhuān)業(yè)性人才要求。社會(huì)中人際關(guān)系的處理，對(duì)客服務(wù)突發(fā)問(wèn)題的處理，遇險(xiǎn)不驚的鎮(zhèn)定，高尚的人格魅力，穩(wěn)妥的語(yǔ)言表達(dá)等都與形體教育有著直接的關(guān)系。對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生的形體訓(xùn)練培養(yǎng)，既要以專(zhuān)業(yè)服務(wù)技能為重點(diǎn)，又要拓展學(xué)生的知識(shí)面，在學(xué)好理論基礎(chǔ)的同時(shí)，向人文藝術(shù)知識(shí)、心理學(xué)、禮儀知識(shí)等方面進(jìn)行拓展，形成以專(zhuān)業(yè)知識(shí)為主、以人文素養(yǎng)與藝術(shù)熏陶等知識(shí)為輔的綜合知識(shí)體系。旅游專(zhuān)業(yè)與形體訓(xùn)練的結(jié)合教育，能不斷規(guī)范學(xué)生不正確的儀態(tài)行為，不合格的行為表現(xiàn)，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生在生活交際、與人溝通、個(gè)人表現(xiàn)、團(tuán)隊(duì)合作過(guò)程中的能力。

三、形體訓(xùn)練對(duì)單招旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)方向的影響

（一）朝著旅游行業(yè)領(lǐng)域多元化發(fā)展

由于行業(yè)的要求，使得旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生更加注重外在形象和內(nèi)在涵養(yǎng)，特別是單招學(xué)生，他們通過(guò)規(guī)范的形體訓(xùn)練培養(yǎng)出了職場(chǎng)從業(yè)者所需要的高雅氣質(zhì)，在職業(yè)方向上也可以多方選擇。學(xué)生既可以在畢業(yè)后選擇從事酒店服務(wù)行業(yè)中的迎賓員、前臺(tái)服務(wù)人員、餐飲管理者、大堂副理等， 運(yùn)用自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)技能和形體基礎(chǔ)，幫助自己贏得顧客的滿(mǎn)意，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值觀和人生觀，學(xué)有所用；也可以去旅行社發(fā)展，做一名優(yōu)秀的導(dǎo)游員，在帶團(tuán)的過(guò)程中，根據(jù)所學(xué)專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力，努力使自己在旅客當(dāng)中形成良好的口碑。

（二）自我創(chuàng)業(yè)，開(kāi)設(shè)形體訓(xùn)練班、禮儀培訓(xùn)室等培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生的形體訓(xùn)練和禮儀教育，我校是從新生入學(xué)教育開(kāi)始抓起的，通過(guò)職業(yè)中學(xué)三年的學(xué)習(xí)和高等學(xué)府四年的深造，結(jié)合國(guó)家對(duì)于扶持大學(xué)生自我創(chuàng)業(yè)的相關(guān)優(yōu)惠政策，強(qiáng)化禮儀養(yǎng)成和形體訓(xùn)練的教育功能，將理論用于實(shí)踐。學(xué)生畢業(yè)后可自我創(chuàng)業(yè)，在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)階段中運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，積累一筆資金后嘗試開(kāi)設(shè)形體訓(xùn)練班或禮儀培訓(xùn)班。另外，學(xué)生也可以通過(guò)多種途徑與企業(yè)合作，幫助企業(yè)（如模特公司、外資公司、大型外貿(mào)公司）塑造形象，培訓(xùn)職場(chǎng)人員正確的儀態(tài)禮儀，輔助社會(huì)/國(guó)家機(jī)構(gòu)進(jìn)行剪裁、禮儀等活動(dòng)，與相關(guān)有需求的企業(yè)長(zhǎng)期合作，多次深入企業(yè)進(jìn)行形體培訓(xùn)。

對(duì)于單招學(xué)生來(lái)說(shuō)，將形體教育作為學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，能不斷發(fā)展自身的健康體格，進(jìn)一步培養(yǎng)健美勻稱(chēng)的形體，外塑形象，內(nèi)練涵養(yǎng)。在今后的服務(wù)行業(yè)中，能通過(guò)得體的言談舉止和優(yōu)雅的表情語(yǔ)言獲得行業(yè)的好評(píng)，增強(qiáng)職業(yè)人對(duì)行業(yè)的認(rèn)同感和榮譽(yù)感，更好地服務(wù)于國(guó)家的第三產(chǎn)業(yè)。形體訓(xùn)練能塑造學(xué)生優(yōu)美的形體和儀態(tài)，提高學(xué)生的身體素質(zhì)和氣質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生表現(xiàn)形體美的能力，為學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)奠定了良好的形體基礎(chǔ)，對(duì)于培養(yǎng)今后作為一名大學(xué)生樹(shù)立正確高尚的審美觀和形體觀，提高自我的審美藝術(shù)修養(yǎng)有著深遠(yuǎn)的意義。

參考文獻(xiàn)

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篇12

一、工作表現(xiàn)

我明白對(duì)于我們做餐飲的人來(lái)說(shuō)最重要的是什么，就是要注意衛(wèi)生，食品衛(wèi)生、餐廳衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。在工作的時(shí)候是必須要認(rèn)真的對(duì)待的，一點(diǎn)點(diǎn)失誤都會(huì)給餐廳帶來(lái)影響。我的工作關(guān)系到的不僅僅是我自己，還有餐廳。我們必須要做的讓我們的顧客滿(mǎn)意，雖然因?yàn)閭€(gè)人口味的不同不可能做到讓每一個(gè)人都對(duì)我們的餐品滿(mǎn)意，但也應(yīng)該要做到讓他們對(duì)我們的服務(wù)滿(mǎn)意。

我在工作的過(guò)程中是非常的注意衛(wèi)生的問(wèn)題的，自己要保證好自己的個(gè)人衛(wèi)生，要給顧客留下一個(gè)好的印象，不能因?yàn)樽约旱脑驅(qū)Σ蛷d造成影響。我覺(jué)得自己的工作是完成的還算不錯(cuò)的，至少我每天工作的時(shí)候都是非常的有熱情的，也不會(huì)因?yàn)樽约旱乃饺饲榫w影響到工作，對(duì)待顧客的態(tài)度都是很好的。雖然每天下班之后都會(huì)覺(jué)得非常的疲憊，但是自己在休息了一個(gè)晚上之后又能夠很好的調(diào)整好自己的狀態(tài)，重新以一個(gè)好的面貌去迎接自己的工作。

二、工作收獲

自己在這一年工作的過(guò)程中是收獲了很多的，學(xué)到了很多新的東西，不管是什么行業(yè)的工作想要做好的話都是需要付出很多的努力的，要學(xué)的東西也是很多的。我知道自己身上還是存在著很多的不足的，自己也是一直都在努力的學(xué)習(xí)的。在這一年中自己是有了很大的進(jìn)步的，能夠更好的去完成自己的工作，也能夠很好去處理一些突發(fā)事件。但同時(shí)我也是存在著不足的，自己還是有進(jìn)步的空間的，所以之后想要在這個(gè)行業(yè)有發(fā)展的話還是需要繼續(xù)的學(xué)習(xí)的，不能停下自己一直學(xué)習(xí)的進(jìn)步。

這一年是很忙的一年，也是有著很多的收獲的一年。其實(shí)自己還挺喜歡這樣的感覺(jué)的，在忙碌的過(guò)程中能夠?qū)W到很多的東西，雖然身體會(huì)非常的疲憊，但自己是進(jìn)步了很多的。新一年的工作中肯定會(huì)遇到很多的挑戰(zhàn)，自己也要做好準(zhǔn)備，積極的面對(duì)未來(lái)的挑戰(zhàn)。

餐廳員工工作總結(jié)2從這次餐飲服務(wù)員的工作，改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒(méi)有前途的消極想法;樹(shù)立了干一行，愛(ài)一行的思想，知道了一個(gè)人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì)，從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識(shí)，立志要么不做，要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識(shí)、有紀(jì)律的合格服務(wù)員

我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤(pán)的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫(xiě)菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷(xiāo)菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開(kāi)市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備的要素。

一、熱愛(ài)你的工作

當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作，你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。

二、迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法

為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。

三、要有勤奮的精神

餐飲工作主要是手頭工作，通常不會(huì)過(guò)重，多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作，主動(dòng)地尋找工作。“一勤天下無(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理，只要你勤奮成功的大門(mén)就為你敞開(kāi)。

四、要有自信心

與金錢(qián)、勢(shì)力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。

五、要學(xué)會(huì)做人

做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂(lè)于助人、講職業(yè)道德的人，真誠(chéng)做人、認(rèn)真做事，事業(yè)將會(huì)更成功。

六、責(zé)任

就是以公司利益為重，對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);即使沒(méi)有人監(jiān)督你，你也會(huì)認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。

七、平常心面對(duì)工作中的不公平

在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平，位在努力者面前，機(jī)會(huì)總是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。

八、團(tuán)隊(duì)

發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

這次的工作給我的體會(huì)非常的深刻，我覺(jué)得我們做每一件事情都是，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。

餐廳員工工作總結(jié)3又到年度，我在餐廳工作也已經(jīng)十年有余，回顧這些年的工作經(jīng)歷，我也感受頗深，有付出，也有收獲，下面對(duì)自己的工作作如下總結(jié)：

第一、懂得微笑，善于微笑。在當(dāng)今社會(huì)中，微笑已經(jīng)成為從事各行各業(yè)的一種必備的職業(yè)素質(zhì)。尤其是在商業(yè)領(lǐng)域。有這樣一句話，說(shuō)：“不會(huì)微笑，就不要做生意”。.

第二、勤快。勤，就是辛勤，就是努力，比別人付出更多。快，就是效率。

第三、熱情。人可以無(wú)激情，但必須要有熱情。因?yàn)闊崆榈臍庀⑹呛芫哂懈腥玖Φ摹＞拖裉?yáng)的光和熱，并充滿(mǎn)活力。這是一種反映內(nèi)心的精神面貌與狀態(tài)。

第四、周到。待客之道，周到是基礎(chǔ)，也是最重要的。既然談周到，那么必然要主動(dòng)去做好，主動(dòng)去提供服務(wù)，而且要善于觀察，還要懂得換位思考，做到客人所想不到，提供超前服務(wù)。誰(shuí)能做到讓來(lái)賓感受到如歸的感覺(jué)，那么他就是真正做到了“周到”。想客人之所想，急客人之所急。

第五、應(yīng)變能力。在餐廳，每天都會(huì)接觸到來(lái)自社會(huì)各個(gè)層面的人，上到達(dá)官，下至百姓;無(wú)論三教九流。因此，要求服務(wù)人員具備良好的應(yīng)變能力成為一種必然。有人說(shuō)：“餐廳，是培養(yǎng)外交官的搖籃。”是很有道理的。

第六、主人翁意識(shí)。工作，實(shí)際上是學(xué)習(xí)的另一種形態(tài)。當(dāng)我們懂得并能夠站在主人的角度和位置上去工作時(shí)，本身就是一種自我提高與進(jìn)步。會(huì)站的更高，看得更遠(yuǎn)，做得更好。

以上是我對(duì)自己工作的體會(huì)和總結(jié)，同時(shí)還存在不足，在新的一年里，也要更加努力做好本職。

餐廳員工工作總結(jié)4轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門(mén)的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將20____年度工作情況作總結(jié)匯報(bào)，并就20____年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。

一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。

4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。

各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。

7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。

這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無(wú)誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管理

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿(mǎn)情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

2、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。

3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。

并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

2、部門(mén)之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。

3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力.

餐廳員工工作總結(jié)5我于20____年__月__日成為本餐廳的試用員工，到今天已經(jīng)有__個(gè)月。

在這段時(shí)間里，我自認(rèn)能夠完全勝任工作，現(xiàn)申請(qǐng)轉(zhuǎn)為正式員工。

作為一個(gè)在校學(xué)生，初來(lái)餐廳，曾經(jīng)很擔(dān)心不知該怎么與人共處，該如何做好工作;但是餐廳寬松融洽的工作氛圍、團(tuán)結(jié)向上的餐廳文化，讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變。在這段時(shí)間里，我主要的工作是熟悉了餐廳的整個(gè)操作流程。在工作中，我一直嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù)，同時(shí)主動(dòng)為領(lǐng)導(dǎo)分憂;服務(wù)方面不懂的問(wèn)題虛心向同事學(xué)習(xí)請(qǐng)教，不斷提高充實(shí)自己，希望能盡早獨(dú)當(dāng)一面，為餐廳做出更大的貢獻(xiàn)。當(dāng)然，初入職場(chǎng)，難免出現(xiàn)一些小差小錯(cuò)需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒，后事之師，這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟，在處理各種問(wèn)題時(shí)考慮得更全面，杜絕類(lèi)似失誤的發(fā)生。在此，我要特地感謝餐廳的領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的入職指引和幫助，感謝大家對(duì)我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。經(jīng)過(guò)這__個(gè)月，我現(xiàn)在已經(jīng)能夠獨(dú)立處理本職工作，當(dāng)然我還有很多不足，處理問(wèn)題的經(jīng)驗(yàn)方面有待提高，團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力也需要進(jìn)一步增強(qiáng)，需要不斷繼續(xù)學(xué)習(xí)以提高自己業(yè)務(wù)能力。

篇13

1、將公司發(fā)展多年來(lái)積累的優(yōu)良傳統(tǒng)和企業(yè)文化精髓加以總結(jié)歸納，此建議如通過(guò)，爭(zhēng)取在第一季度內(nèi)完成。

2、修改《員工手冊(cè)》，將企業(yè)理念、企業(yè)精神、企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)史、企業(yè)宗旨、企業(yè)奮斗目標(biāo)等內(nèi)容增加進(jìn)《員工手冊(cè)》，并在第一季度內(nèi)完成此項(xiàng)工作。

3、對(duì)所有新進(jìn)員工，在正式上班前，不僅做好人事培訓(xùn)和工作培訓(xùn)，還要做好企業(yè)文化的培訓(xùn)。一、建立內(nèi)部縱向、橫向溝通機(jī)制，調(diào)動(dòng)公司所有員工的主觀能動(dòng)性，建立和諧、融洽的企業(yè)內(nèi)部關(guān)系。集思廣益，為企業(yè)發(fā)展服務(wù)。

4、加強(qiáng)對(duì)優(yōu)秀員工、好人好事的宣傳力度，弘揚(yáng)正氣。

二、行政部自身建設(shè)：行政工作作為未來(lái)企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力源，自身的正規(guī)化建設(shè)十分重要，因此，行政部在第九年將大力加強(qiáng)本部門(mén)內(nèi)部管理和規(guī)范。行政部第九年度自身建設(shè)目標(biāo)為：

1、完善部門(mén)組織職能;

2、完成部門(mén)人員配備;

3、提升行政從業(yè)人員專(zhuān)業(yè)技能和業(yè)務(wù)素質(zhì);

4、提高部門(mén)工作質(zhì)量要求;

5、圓滿(mǎn)完成本部門(mén)年度目標(biāo)和公司交給的各項(xiàng)任務(wù)。

三、建立職位分析制度，通過(guò)職位分析既可以了解公司各部門(mén)各職位的任職資格、工作內(nèi)容，從而使公司各部門(mén)的工作分配、工作銜接和工作流程設(shè)計(jì)更加精確，也有助于公司了解各部門(mén)、各職位全面的工作要素，適時(shí)調(diào)整公司及部門(mén)組織架構(gòu)，進(jìn)行擴(kuò)、縮編制。也可以通過(guò)職位分析對(duì)每個(gè)崗位的工作量、貢獻(xiàn)值、責(zé)任程度等方面進(jìn)行綜合考量，以便為制定科學(xué)合理的薪酬制度提供良好的基礎(chǔ)。

四、繼續(xù)績(jī)效評(píng)價(jià)體系的完善工作，并保證與薪資掛鉤，從而提高績(jī)效考核有效性。績(jī)效考核工作的根本目的不是為了處罰未完成工作指標(biāo)和不盡職盡責(zé)的員工，而是有效激勵(lì)員工不斷改善工作方法和工作品質(zhì)，建立公平的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，持續(xù)不斷地提高組織工作效率，培養(yǎng)員工工作的計(jì)劃性和責(zé)任心，及時(shí)查找工作中的不足并加以調(diào)整改善，從而推進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。第九年行政部著手進(jìn)行公司績(jī)效評(píng)價(jià)體系的完善，并持之以恒地貫徹和運(yùn)行。

1、行政部在操作過(guò)程中將注重聽(tīng)取各方面各層次人員的意見(jiàn)和建議，及時(shí)調(diào)整和改進(jìn)工作方法。從正面引導(dǎo)員工用積極的心態(tài)對(duì)待績(jī)效考核，以期達(dá)到通過(guò)績(jī)效考核改善工作、校正目標(biāo)的目的。

2、績(jī)效考核工作本身就是一個(gè)溝通的工作，也是一個(gè)持續(xù)改善的過(guò)程。行政部在操作過(guò)程中會(huì)注意縱向與橫向的溝通，確保績(jī)效考核工作的順利進(jìn)行。

3、績(jī)效考核工作牽涉到各部門(mén)各職員的切身利益，因此行政部在保證績(jī)效考核與薪酬體系鏈接的基礎(chǔ)上，要做好績(jī)效考核根本意義的宣傳和釋疑。

行政部的工作涉及到各個(gè)部門(mén)和公司工作的各個(gè)層面，日常工作中人力資源還有許多不可預(yù)見(jiàn)的工作任務(wù)。此處其他目標(biāo)是部門(mén)工作中比較重要的部分。包括：企業(yè)文化的塑造;建立公司內(nèi)部溝通機(jī)制;辦公室管理等三部分。

在不斷的成長(zhǎng)中，很多的現(xiàn)實(shí)情況在不斷的發(fā)展中得到了長(zhǎng)遠(yuǎn)的進(jìn)步，這是公司發(fā)展的現(xiàn)狀，只要跟上的行政辦公室工作做好了，公司的運(yùn)轉(zhuǎn)順利了，公司的發(fā)展也就更加的順暢了。在不斷的發(fā)展中，公司行政辦公室會(huì)發(fā)揮更大的作用。在這里我希望大家都能夠意識(shí)到自己的問(wèn)題，找到問(wèn)題所在，找到以后發(fā)展的方向，為公司的發(fā)展做出的貢獻(xiàn)!

計(jì)劃生育使我們國(guó)家的百年國(guó)策，是我們國(guó)家一直以來(lái)首要的工作。控制我們國(guó)家的人口增長(zhǎng)已經(jīng)成了刻不容緩的工作，控制中國(guó)的人口也是為世界的發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)，在不斷地發(fā)展中，我們必須要意識(shí)到我們的人口壓力，只要做好計(jì)劃生育工作，我們國(guó)家的發(fā)展才會(huì)更加的有序下去!

行政專(zhuān)員工作計(jì)劃范文20xx(二)

一、指導(dǎo)思想

以學(xué)校總體工作部署為指針，以教育教學(xué)工作為中心，以“運(yùn)轉(zhuǎn)有序、協(xié)調(diào)有力、督促有效、服務(wù)到位”為目標(biāo)，樹(shù)立以人為本的理念，貫徹服務(wù)宗旨，發(fā)揮協(xié)調(diào)作用，抓好內(nèi)部建設(shè)，努力提高素質(zhì)，在全校教職工的支持和配合下，有目的、有條理、高效益地開(kāi)展工作，為學(xué)校提質(zhì)量、創(chuàng)成績(jī)而服務(wù)。

二、常規(guī)工作

1、及時(shí)收發(fā)書(shū)面和教育網(wǎng)上文件、通知，并交校長(zhǎng)審閱，根據(jù)校長(zhǎng)的審閱意見(jiàn)，轉(zhuǎn)達(dá)給分管校長(zhǎng)及相關(guān)處室辦理或通知相關(guān)教師。并作好檔案的歸檔和整理工作。各部門(mén)所屬的檔案，按長(zhǎng)、中、短期分類(lèi)，永久性檔案、長(zhǎng)期性檔案于期末交辦公室分類(lèi)歸檔。

2、做好文件的上傳下達(dá)工作。在主管領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)和幫助下，明確任務(wù)，各負(fù)其責(zé)，做好文件的接受、傳送、催辦及文件管理工作，信息采集、上報(bào)、保密和檔案管理工作。對(duì)來(lái)文的閱批、領(lǐng)導(dǎo)批示的督辦、重要文件的核稿、接聽(tīng)電話、打印文件、會(huì)議記錄、會(huì)議召集等日常工作，做到嚴(yán)謹(jǐn)有序，不出差錯(cuò)。各項(xiàng)文件材料，力求及時(shí)、準(zhǔn)確，優(yōu)質(zhì)、高效。

3、提前做好開(kāi)學(xué)和學(xué)期結(jié)束前的工作安排，根據(jù)學(xué)校部署及時(shí)起草學(xué)校和校歷。

4、及時(shí)向區(qū)教育局和其他上級(jí)部門(mén)上報(bào)學(xué)校相關(guān)的工作材料。

5、及時(shí)出好會(huì)議通知、學(xué)校工作安排通知、節(jié)假日放假安排通知等事宜。

6、做好學(xué)校會(huì)議的籌備工作、記錄工作。

7、繼續(xù)做好各種迎檢和接待工作。

8、做好相關(guān)的年報(bào)和各類(lèi)信息統(tǒng)計(jì)工作。

9、做好校長(zhǎng)及副校長(zhǎng)安排的臨時(shí)指令性工作。

三、主要工作

1、進(jìn)一步做好各部門(mén)、各年級(jí)的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作。爭(zhēng)取主動(dòng)、積極配合、充分協(xié)調(diào)是行政人事部的主要工作目標(biāo)。搞好綜合協(xié)調(diào)，確保學(xué)校政令暢通。及時(shí)傳達(dá)貫徹學(xué)校決策，加強(qiáng)督辦檢查，促進(jìn)學(xué)校各項(xiàng)決策的落實(shí)。認(rèn)真、科學(xué)地搞好部門(mén)與部門(mén)之間的溝通協(xié)調(diào)工作，避免互相扯皮、推委，出現(xiàn)工作空檔，確保學(xué)校以教學(xué)為中心，各方面通力合作，默契配合。堅(jiān)持重大問(wèn)題報(bào)告制度；做各部門(mén)之間溝通的橋梁，不貪功、不諉過(guò)、不拆臺(tái)、不越位、顧大局、識(shí)大體，維護(hù)好學(xué)校班子的團(tuán)結(jié)，提高工作效率。

2、做好學(xué)校文函檔案管理工作。根據(jù)檔案管理要求，完善檔案管理制度，規(guī)范檔案管理工作，注意收集整理體現(xiàn)學(xué)校辦學(xué)水平的教學(xué)教研材料并歸檔，使檔案管理更科學(xué)、規(guī)范，作好檔案利用工作，更好地為教育教學(xué)及各項(xiàng)工作服務(wù)。

3、做好校務(wù)公開(kāi)工作。認(rèn)真做好校務(wù)公開(kāi)工作，增加公平、公正和公開(kāi)的透明度，對(duì)職稱(chēng)晉級(jí)、年度考核等各項(xiàng)重大事宜，在全校教職工中及時(shí)做到公開(kāi)。

4、創(chuàng)建有特色的校園文化。優(yōu)化育人環(huán)境，提升校園文化品位。加強(qiáng)學(xué)校網(wǎng)頁(yè)、閱報(bào)欄、宣傳欄等文化載體建設(shè)。繼續(xù)做好精神文明創(chuàng)建工作，鞏固并發(fā)展文明創(chuàng)建成果。協(xié)助校長(zhǎng)搞好學(xué)校外事工作。

5、按時(shí)完成人事統(tǒng)計(jì)及有關(guān)報(bào)表工作。收集整理學(xué)校辦學(xué)的基本數(shù)據(jù)，編制學(xué)校的基本情況表，向?qū)W校有關(guān)部門(mén)提供數(shù)據(jù)查詢(xún)和信息咨詢(xún)服務(wù)。

6、協(xié)助學(xué)校做好安全穩(wěn)定工作。督促值班人員按時(shí)到崗并做好安全記錄；認(rèn)真排查不穩(wěn)定因素，及時(shí)化解各類(lèi)矛盾糾紛。

7、樹(shù)立服務(wù)意識(shí)，公正公平地做好各項(xiàng)人事工作，配合校長(zhǎng)做好教職工績(jī)效考核、繼續(xù)教育、日常考核、教職工工資增加、職評(píng)等工作。

四、需強(qiáng)化的工作

1、調(diào)整網(wǎng)站版面，移除潤(rùn)揚(yáng)中學(xué)欄目。

依照學(xué)校規(guī)劃調(diào)整，在學(xué)校網(wǎng)站首頁(yè)及分頁(yè)上移除潤(rùn)揚(yáng)中學(xué)（含高中、初中）欄目的顯示，原欄目數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)入后臺(tái)隱藏保存。

2、增加與學(xué)科教學(xué)相關(guān)的網(wǎng)站連接

擬在網(wǎng)站醒目處增加揚(yáng)州教考研、市（區(qū)）名師工作室等網(wǎng)站的鏈接，突出對(duì)教育教學(xué)的支撐。

3、繼續(xù)做好網(wǎng)站專(zhuān)欄建設(shè)工作

在認(rèn)真做好已有專(zhuān)欄的基礎(chǔ)上，積極配合學(xué)校行政管理和教育教學(xué)部門(mén)，圍繞教育教學(xué)熱點(diǎn)，繼續(xù)開(kāi)辟新的網(wǎng)站專(zhuān)欄。

4、繼續(xù)抓好網(wǎng)站投稿的日常管理工作

繼續(xù)做好網(wǎng)站信息員信息技術(shù)能力常規(guī)培訓(xùn)，通過(guò)邗江中學(xué)教師QQ群及時(shí)通報(bào)工作動(dòng)態(tài)；準(zhǔn)時(shí)按月通報(bào)各部門(mén)投稿情況，督促信息員提高投稿時(shí)效性。

5、做好與學(xué)科基地學(xué)習(xí)平臺(tái)的對(duì)接工作

依托學(xué)科基地配置的學(xué)習(xí)資源平臺(tái)，打造集學(xué)校宣傳、信息、資源共享、自主學(xué)習(xí)等多功能為一體的校內(nèi)綜合網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用平臺(tái)。

行政專(zhuān)員工作計(jì)劃范文20xx(三)

20xx年是集團(tuán)成立的第二年，公司將跨入多元化、多領(lǐng)域發(fā)展階段，組織管理、人員結(jié)構(gòu)復(fù)雜程度增加，人力資源管理工作也將面臨更大的挑戰(zhàn)，企業(yè)人力資源管理體系建設(shè)工作好比建設(shè)一座大廈，企業(yè)自身人力資源狀況是根基，人力資源六大模塊是主體結(jié)構(gòu)，而人力資源管理者是大廈的規(guī)劃設(shè)計(jì)者，如何讓這座大廈建設(shè)得獨(dú)具企業(yè)特色，則需要更多的人配合去添磚、裝飾，20xx年我們將結(jié)合集團(tuán)實(shí)際狀況，按計(jì)劃腳踏實(shí)地落實(shí)每一項(xiàng)工作，最終完成20xx年度總體工作目標(biāo)，即人力資源管理體系基本建立完成;新的績(jī)效考核模式經(jīng)一年的調(diào)整，逐步適應(yīng)公司發(fā)展需要;培訓(xùn)工作全面推進(jìn)，員工整體素質(zhì)進(jìn)一步提高;透過(guò)舉辦各種技能活動(dòng)，加強(qiáng)公司與公司間、同事與同事間的交流，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。具體工作計(jì)劃如下：

一、健全、完善各項(xiàng)制度，逐步實(shí)現(xiàn)人力資源規(guī)范化管理

目前集團(tuán)處于籌備階段，各項(xiàng)制度尚未健全，我們將根據(jù)公司的實(shí)際狀況，明確組織架構(gòu)，編制出一套集團(tuán)公司的人力資源管理操作流程體系，同時(shí)指導(dǎo)各子公司結(jié)合自身行業(yè)特點(diǎn)，參照集團(tuán)人力資源管理體系，完善本公司的人力資源管理制度，逐步實(shí)現(xiàn)公司人力資源規(guī)范化管理。各項(xiàng)制度建立計(jì)劃于20xx年6月30日前完成。

1、建立新員工入職管理制度。目前各公司對(duì)新員工方面的關(guān)注度偏低，容易造成新入職員工的流失。為此將建立新員工入職管理制度，對(duì)新員工指定兩名入職導(dǎo)師幫帶，一是企業(yè)文化導(dǎo)師，主要職責(zé)是從新員工入職的第一天開(kāi)始就引導(dǎo)員工熟悉公司的企業(yè)文化，讓其盡快融入公司;二是業(yè)務(wù)導(dǎo)師，主要職責(zé)是幫忙新員工熟悉崗位工作流程，指導(dǎo)新員工逐步熟悉工作資料，然后適應(yīng)公司工作要求。同時(shí)還要求兩位導(dǎo)師每周跟新員工進(jìn)行溝通，了解其對(duì)公司適應(yīng)狀況、對(duì)工作適應(yīng)狀況，并解答新員工提出的疑惑。對(duì)于新員工的導(dǎo)師我們要進(jìn)行統(tǒng)一的培訓(xùn)，讓其掌握引導(dǎo)新員工的方法與溝通方式，并給與鼓勵(lì)性的補(bǔ)貼，年終評(píng)選優(yōu)秀導(dǎo)師，并給予頒發(fā)證書(shū)及獎(jiǎng)勵(lì)。

2、建立新的培訓(xùn)管理制度。培訓(xùn)是一個(gè)公司提升員工素質(zhì)的有效方法，但需要系統(tǒng)化的去實(shí)施，才更有效。新的培訓(xùn)制度將實(shí)行學(xué)分值，并納入績(jī)效考核范圍。學(xué)習(xí)資料分新員工類(lèi)、職業(yè)素養(yǎng)類(lèi)、管理技能類(lèi)，各板塊業(yè)務(wù)類(lèi)，職業(yè)素養(yǎng)類(lèi)全員需參與學(xué)習(xí)，業(yè)務(wù)類(lèi)各業(yè)務(wù)板塊員工參與學(xué)習(xí)，新員工類(lèi)屬新入職員工參加學(xué)習(xí);學(xué)習(xí)方式將實(shí)行多樣化，公司、部門(mén)統(tǒng)一組織，個(gè)人自學(xué)，然后外出考察、培訓(xùn)等。年度將評(píng)出學(xué)習(xí)用心分子，并頒發(fā)證書(shū)。

3、完善員工手冊(cè)。員工手冊(cè)是指引員工熟悉公司企業(yè)文化、了解公司行為規(guī)范、熟悉日常工作流程的學(xué)習(xí)指導(dǎo)書(shū)，是指引員工方向的指南針。首先對(duì)原有條款中不適合企業(yè)發(fā)展的條款資料進(jìn)行修改，再者對(duì)出現(xiàn)爭(zhēng)議的條款進(jìn)行細(xì)化，再者補(bǔ)充新的資料，如基本禮儀規(guī)范等。

4、完善薪酬福利制度。新的一年將對(duì)原先的薪酬結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，以便配合績(jī)效管理的實(shí)施，同時(shí)對(duì)福利制度進(jìn)行完善。

5、建立集團(tuán)職級(jí)管理體系及評(píng)價(jià)體系。為更好的進(jìn)行集團(tuán)化的管控，然后將對(duì)集團(tuán)的職級(jí)進(jìn)行梳理，按行政系列、專(zhuān)業(yè)系列進(jìn)行劃分，對(duì)職級(jí)的評(píng)定擬定可衡量的標(biāo)準(zhǔn)。如普通員工與資深員工的區(qū)分，將以入司時(shí)間、同崗位社會(huì)工作時(shí)間為評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。普通員工：入司兩年內(nèi)、社會(huì)同等崗位2年內(nèi);資深員工入司兩年以上、社會(huì)同等崗位工作兩年以上。

6、完善績(jī)效考核管理制度。20xx年物業(yè)、地產(chǎn)、超市將逐步實(shí)施績(jī)效考核，對(duì)每個(gè)月的考核狀況進(jìn)行總結(jié)，對(duì)需完善的資料將匯總、修正，以便更適合各公司的績(jī)效管理需求。

二、加強(qiáng)員工培訓(xùn)管理，進(jìn)一步提升員工整體素質(zhì)

目前集團(tuán)下屬子公司，員工整體基本思想意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、日常基本禮儀常識(shí)、業(yè)務(wù)知識(shí)，還有待提高。在20xx年將做一次全面的培訓(xùn)需求調(diào)查，做出年度培訓(xùn)計(jì)劃，培訓(xùn)將按入職培訓(xùn)、業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)、強(qiáng)化培訓(xùn)、基本素質(zhì)培訓(xùn)分類(lèi)，并實(shí)行年度培訓(xùn)積分制。

1、新入職培訓(xùn)，主要是讓新入職的員工熟悉集團(tuán)的基本狀況、學(xué)習(xí)日常基本禮儀常識(shí)等，由集團(tuán)人力資源部根據(jù)入職人數(shù)按季度或月統(tǒng)一安排。對(duì)于新入職員工的培訓(xùn)資料，然后我部將收集相關(guān)資料編寫(xiě)成小手冊(cè)、制作成PPT(20xx年3月30日前完成)，培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行書(shū)面的考核，檢查員工掌握狀況，并作為試用期考核的依據(jù)。

2、業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)，主要是提升員工業(yè)務(wù)潛力學(xué)習(xí)，從而提高工作效率。業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)按公司業(yè)務(wù)部門(mén)板塊進(jìn)行，由部門(mén)主管或經(jīng)理?yè)?dān)任講師或組織學(xué)習(xí)視頻，根據(jù)需要也可外派到外面培訓(xùn)。主要以理論知識(shí)、實(shí)操、案例分析相結(jié)合的方式進(jìn)行，培訓(xùn)后進(jìn)行實(shí)際操作或理論知識(shí)書(shū)面考核。

3、強(qiáng)化培訓(xùn)，主要是對(duì)日常業(yè)務(wù)知識(shí)技能的硬性要求，透過(guò)反復(fù)培訓(xùn)的方式，強(qiáng)化員工提升工作技能。此培訓(xùn)可透過(guò)舉辦一些專(zhuān)題技能比賽的方式實(shí)施，如管家員日常基本操作規(guī)范技能競(jìng)賽、收銀員操作技能競(jìng)賽等。

4、基本素質(zhì)培訓(xùn)，主要是提高員工日常行為規(guī)范的培訓(xùn)，然后透過(guò)此類(lèi)培訓(xùn)從而進(jìn)一步提高員工的整體素質(zhì)。此類(lèi)培訓(xùn)根據(jù)管理崗位、基礎(chǔ)崗位實(shí)際需求安排，可透過(guò)外派培訓(xùn)、視頻培訓(xùn)、拓展培訓(xùn)、內(nèi)部授課等方式進(jìn)行。

5、與外部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)合作，然后拓寬培訓(xùn)渠道。20xx年將與聚成公司合作，然后辦理在線會(huì)員學(xué)習(xí)。根據(jù)在線學(xué)習(xí)視頻資料，安排各公司、部門(mén)按月組織員工進(jìn)行必須數(shù)量的學(xué)習(xí)，并一齊進(jìn)行分享、討論、寫(xiě)學(xué)習(xí)心得、考核等。

6、組織外出拓展培訓(xùn)，然后加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)溝通及增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。平常各公司、各部門(mén)溝通較少，透過(guò)組織外出拓展進(jìn)一步加強(qiáng)大家的溝通交流，增進(jìn)感情與團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。20xx年計(jì)劃進(jìn)行三次外出拓展培訓(xùn)。

培訓(xùn)實(shí)行年度積分制，建立培訓(xùn)學(xué)習(xí)檔案，然后對(duì)不同職級(jí)規(guī)定年度參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)課時(shí)，然后總體人均年度不少于20小時(shí)，對(duì)用心參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)的同事，在年終透過(guò)考核評(píng)出學(xué)習(xí)先進(jìn)員工給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)。

三、不斷完善績(jī)效考核，促進(jìn)員工績(jī)效穩(wěn)步提升

20xx年各公司將實(shí)行新的績(jī)效考核模式，將有一個(gè)逐漸適應(yīng)的過(guò)程，在試行的過(guò)程中要進(jìn)行不斷的總結(jié)，找出更適合部門(mén)、個(gè)人的績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)，然后強(qiáng)化部門(mén)負(fù)責(zé)人與員工的績(jī)效面談，領(lǐng)導(dǎo)對(duì)屬下自身不足方面應(yīng)給予更多指導(dǎo)，不斷改善績(jī)效，使員工在執(zhí)行績(jī)效考核的過(guò)程中工作潛力、業(yè)務(wù)技能等方面得到不斷的提升。

地產(chǎn)公司、物業(yè)公司新的績(jī)效考核方案計(jì)劃在20xx年1月試行;超市新的績(jī)效考核方案計(jì)劃在20xx年4月試行。

四、做好人才儲(chǔ)備，及時(shí)補(bǔ)充所缺、所需人才

隨著公司的多元化發(fā)展與業(yè)務(wù)不斷的拓展，集團(tuán)所需求的人才要求也逐步提高，為了在急需時(shí)能及時(shí)補(bǔ)充，保證日常工作的正常開(kāi)展，我部將從多渠道進(jìn)行人才的儲(chǔ)備。

1、注重內(nèi)部培養(yǎng)，對(duì)于基層管理人員實(shí)行內(nèi)部人才培養(yǎng)計(jì)劃，透過(guò)績(jī)效考核選出業(yè)務(wù)潛力出色、具有管理潛能的優(yōu)秀員工，作為后備管理人員培養(yǎng)，為員工做好職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，帶給發(fā)展平臺(tái)，留住骨干員工，保證公司的持續(xù)發(fā)展。

2、透過(guò)人才網(wǎng)站、參加現(xiàn)場(chǎng)招聘會(huì)等方式，儲(chǔ)備公司一般崗位人才。在人員缺崗時(shí)，內(nèi)部無(wú)法調(diào)配彌補(bǔ)時(shí)，及時(shí)從儲(chǔ)備人才庫(kù)中篩選，盡快補(bǔ)充，保證工作正常進(jìn)行。

3、對(duì)于新開(kāi)發(fā)的項(xiàng)目提前做好招聘計(jì)劃，找尋到企業(yè)需要的人才。

五、完善薪酬福利結(jié)構(gòu)，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

為了配合新的績(jī)效考核模式，擬對(duì)原有薪酬結(jié)構(gòu)進(jìn)行一些調(diào)整，以便更好的推動(dòng)績(jī)效考核的實(shí)施，到達(dá)激勵(lì)的作用。對(duì)于績(jī)效工資獎(jiǎng)金額度，將提出新的方案報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審批后執(zhí)行。薪酬優(yōu)勢(shì)在市場(chǎng)上具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，每個(gè)企業(yè)應(yīng)結(jié)合自身實(shí)際狀況做出定位，同時(shí)推出一些個(gè)性化的福利政策，對(duì)吸引、留住人才也有很大幫忙。

六、建設(shè)和諧的勞動(dòng)關(guān)系

增強(qiáng)企業(yè)團(tuán)隊(duì)合作精神及凝聚力企業(yè)勞動(dòng)關(guān)系和諧，團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)強(qiáng)，是企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展的重要保障。在日常的工作關(guān)系中，我們應(yīng)倡導(dǎo)誠(chéng)信、合作、分享的思想理念，部門(mén)與部門(mén)間、同事與同事間應(yīng)加強(qiáng)溝通、合作，致力于共同完成部門(mén)、公司工作目標(biāo)任務(wù)。在日常公司活動(dòng)中，我們計(jì)劃組織開(kāi)展一些有利于團(tuán)隊(duì)建設(shè)的活動(dòng)。

1、4月份舉辦一次基本禮儀禮節(jié)知識(shí)競(jìng)賽。加強(qiáng)全體員工禮儀禮節(jié)基本常識(shí)的學(xué)習(xí)，從而進(jìn)一步提升自身修養(yǎng)。我們將先收集日常基本禮儀知識(shí)，匯編成冊(cè)，發(fā)給每個(gè)員工學(xué)習(xí)，同時(shí)進(jìn)行視頻培訓(xùn)，之后進(jìn)行考試。對(duì)考核優(yōu)秀的給予獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)不合格的要進(jìn)行補(bǔ)考。

2、5月超市舉辦一次收銀員技能大賽。

3、6月份物業(yè)、超市各舉辦一次應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)競(jìng)賽。加強(qiáng)日常業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)，提升全體員工的服務(wù)水平和業(yè)務(wù)水平。先由人力行政部收集應(yīng)知應(yīng)會(huì)的資料，匯編成冊(cè)，發(fā)給各部門(mén)學(xué)習(xí)，由各部門(mén)選派代表參加競(jìng)賽，競(jìng)賽分決定題、選取題、問(wèn)答題等，按總分排行，并對(duì)前三名給予獎(jiǎng)勵(lì)。

4、8月份在超市舉辦一次大華集團(tuán)員工“展現(xiàn)廚藝，分享佳肴”比賽。一是展示員工廚藝，二是帶動(dòng)超市人氣。

5、6月超市組織一次管理人員外出考察學(xué)習(xí)活動(dòng)。

6、8月物業(yè)公司組織一次外出考察學(xué)習(xí)活動(dòng)。