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茶文化特點實用13篇

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茶文化特點

篇1

1、唐代茶文化的形成與整個唐代經濟、文化的昌盛、發展相關。唐代是我國封建社會最興盛的時期,尤其是中唐以前,國家富強,天下安寧,形成各種文化發展的條件。

2、唐朝流行喝餅茶,其外形和制法均和現代不同。除餅茶外當時,也有少量蒸而不杵不拍的散茶或蒸、杵而不拍的末茶,偶爾也有人飲用即采、即炒、即煮的茶,即現代綠茶制作工藝中的蒸殺青、炒殺青工序及制緊壓茶的雛形。

3、安史之亂后,雖然社會出現動亂,經濟也出現衰退,但文化事業并未因此而停止發展。唐朝疆域闊大,又注重對外交往,當時的長安不僅是國內的政治、文化中心,也是國際經濟文化交流中心。中國茶文化正是在這種大氣候下形成的。

4、具體說來,茶文化所以在唐代形成,還有幾個特殊條件及社會原因。其中第一個原因就是佛教的大發展。

(來源:文章屋網 )

篇2

語言交際是伴隨人類社會生產和發展過程的一種特殊的社會傳承文化現象。語言交流能力不僅把人類和一般動物區分開來,同時也促進了人類交際能力的多方面發展。而人類交際能力的發展不僅包括語言交際能力,還包括非語言交際能力,兩者的有機結合使得人類交際手段更為豐富和有效。美國學者Brosnahan在《中國與英語國家非語言交際對比》一書的緒論指出:人類交際一般分為書面、口頭和身勢三部分,由于文化教育的偏見,絕大多數受過教育的人往往認為書面語最重要,口語次之,至于身體動作,是名列最后的。然而,無論是從不斷進化的整個人類,還是從個人角度看,這些技能的習得次序,出現率以及平常所提供的信息量,都表明三者之間的重要地位正好相反。隨著改革開放的不斷深入,國際交流的不斷增加,非語言交際在跨文化交際中的作用越來越引起國內語言學界的關注,不再成為一個被冷落的課題。而在非語言交際的研究中,倍受關注的是體態語(body language)。在日常生活中,人們常常可以不用言語,而借助于表情、手勢之類的動作達到交流思想的目的,有時甚至會“無聲勝有聲”,這就是體態語的妙用。

隨著人們對體態語認識的不斷深入,越來越多語言學家對體態語進行了大量的研究。早在20世紀的上半葉,就有三部最有影響的研究體態語的著作:Kretschmer的《體格與個性》(Physique and Character, 1925)和《人的體格的變化》(The Variation of Human Physique, 1940)、Efron的《身勢和變化》(Gesture and Environment, 1941)。50年代,美國賓夕法尼亞大學的 Birdwhistell教授在1952年出版了《體語學導論》(Introduction to Kinesics), 正式提出了身勢學理論。Birdwhistell對同一文化的人在對話中語言行為和非語言行為做了一個量的估計,認為語言交際最多只占整個交際行為中的30%左右。美國心理學家阿爾培根甚至給出了更確切的數字,認為人的信息是由三個方面組成的:55%的體語+38%的聲調+7%的言詞。到了80年代,體態語已成為一門新的邊緣學科,吸引著語言學家們對其進行更深入的研究。如莊繼禹1988年著《動作語言學》,耿二嶺1988年著《體態語概說》,李中行、張利賓1991年著《非語言交流――人際交際的藝術》等等。

二、 體態語的概念

究竟何為體態語?胡文仲在《英美文化辭典》中說:“體態語是指傳遞交際信息的表情和動作。”法斯特說:“體態語是以同外界交流情感的全身或部分身體的反射性或非反射性動作。”總而言之,體態語就是通過人體各部分來傳情達意的一種非語言交際手段。它通過眼神、手勢、表情、神態和姿勢等無聲的表達方式傳遞豐富而微妙的情感信息和文化信息,是一種時刻伴隨人類交際的無聲語言。體態語是非語言語中最豐富的一種語言。據統計,人體語的詞匯達幾十萬個。單是一個人的面部就能表達25萬多個表情和動作,用手可做出1000多個不同的姿勢。瞬間的一個面部表情,可揭示一個人的內心世界;細微的一個手勢,能反映一個人的愛恨悲歡。神情體態的豐富表現力在某些情況下甚至具有口頭語言和書面語言不可比擬的效果,可謂“觀其行,可知其心”。

三、體態語的語義特點

人類交際過程中,體態語和語言語是相輔相成、相得益彰的。體態語是語言語的輔交際手段,其存在和變化以語言語的存在為前提,二者關系密切。通過和語言語比較,我們可總結出體態語的語義特點:

1.直觀性(或形象性)。語言語利用語音和文字來表達語義,但語音和文字與語義之間的關系是任意的。而體態語以表情、姿勢和動作作為自己的物質形式,與意義的結合是因人而異的。這種特殊的表現形式比有聲語言更形象。語言語訴諸人們的聽覺,不具有視覺的可感性,而體態語以其立體的、可感的動態的表情、姿勢和動作構成一定的立體圖象來傳遞信息,直接作用于人們的視覺器官,因而具有直觀性的特點。

2.多義性(或依附性)。語言語只能利用聲音在時間的線性序列上展開,具有線條性的單一特點,它不能在空間的層面上鋪開,所以是單緯度的。而體態語既有時間上的線性特點,又有空間上的立體特點,它的多緯度和多層面使其擁有更多的含義。人的每個舉手投足,顰笑蹙展, 在不同的交際場合往往具有不同的意思。體態語的這種多義性使得一些語言語無法表現出來的含義有了更為豐富靈活的表現形式,從而使人類語言更加生動起來。

3.文化性(或社會性、民族性)。語言語和體態語是人類交際的兩大基本手段,因此都是人類文化的載體,并隨著文化的發展而改變。不同的社會群體就有不同的民族特性,其文化特性也各有差異,從而產生了不同的語言交際方式。體態語也具有鮮明的文化性。一方面,表示同一語義的體態語在不同文化環境里有不同的表達方式。如見面時打招呼的體態語,中國人用握手或點頭以示問候,日本人盛行點頭鞠躬,歐美人慣以招手、擁抱和親吻的方式表示,薩磨亞人則通過互相嗅聞對方來表達問候。另一方面,同一體態語在不同文化環境下也具有不同的含義。如翹大拇指這一動作,在中國帶有高度贊揚和認可的意思,在英國和澳大利亞等地還有要求搭順風車的含義,而在希臘則表示要對方“滾蛋”。可見,體態語是一種帶有文化特性的社會現象,它的產生和應用是一個民族特有的文化表現形式,是一種約定俗成的交流方式。

四、英漢體態語差異的文化透析

在人類的交際、交流、傳遞和攝取信息的活動中,人類的表情、動作和姿勢提供著語言交流所無法比擬的便利,發揮著語言語所不能替代的重要作用。體態語就像語言語一樣,是一種植根于民族、地域等歷史文化傳統的特殊的交流方式,是在某種文化內部形成的自身的一整套清晰、明確、模式化的符號。它雖然具有直觀性的語義特點,但其同時具備的多義性和文化性的特點使它不能“放之四海皆準”。因此,在跨文化交際中,要準確有效地實現交流目的,讀懂特定文化下的體態語是必不可少的。正如鄧炎昌、劉潤清指出:“用一種語言交際時,一般也要使用同那種語言相適應的體態語……這樣才能達到更好的交際效果。”下面就中西傳統文化的差異討論英漢體態語的不同。

1.中西方傳統文化的差異,形成英漢體態語“聚合型”和“離散型”的特征。

文化是一個民族活動形式的綜合表現形式,一個民族的體態語反映的文化特征必然具有該民族的特色。體態語不僅包含著某個民族的歷史和文化背景,還蘊藏著這個民族對人生的看法和態度,是人們生活方式和思維方式的具體體現。

古老的中國文明源遠流長,由于山隔水阻的地理因素、傳統儒家思想的深重影響和封建保守統治的長期禁錮,使得中國數千年的歷史在一個相對封閉自足的環境下發展。歷史學家們常把中國文明稱為“華夏文化圈”,正是形象而準確地體現了中國文明的“聚合型”圈式文化。在這個內向型的圈式文化中,中國演變成一個同族家庭式國家,中國人形成了推崇以家庭倫理為中心的文化制度體系,人們崇尚統一,追求和合,喜好群聚,具有極強的家庭、種族觀念。這種“聚合型”的圈式文化與西方“離散型”的點式文化是根本對立的。西方(尤其是英美)的發展史,是一部走向外部世界,尋求生存發展的擴張史。西方文明是一種“航海文明”和“游牧文明”,它不是封閉自足的圈式文明,而是縱向擴張、橫向延展的點式文明。這種“離散型”的文明不認同家族觀念,不理解統一集群的生活方式,更不可能想象中國人所崇尚的幾代同堂。在這種文化下生長的西方人大家庭觀念十分淡薄,推崇的是獨立外向、自由開放的個人主義,并形成了一種“離散型”行為模式。

中西方的這種文化差異在體態語上有著明顯體現。以體態語中的“個人空間反應”(或稱“體距”,即body distance)為例。“個人空間反應”指的是在人際交往中,不同文化下的人對人與人之間的距離有不同的要求,或近或遠,或密或疏。中國人和西方人(特別是英美人)對空間的適宜距離有著十分不同的概念。中國人習慣近距,講話時主動靠近以示親切;西方人偏好遠離,對過近的體距感到不適并本能地選擇后退。在中國人眼里,三五好友擠在狹小的兩人座位上是親密友好的表現,而西方人面對這種情況則寧可選擇輪流用餐或分坐兩處。又以“體觸”為例。“體觸”是指通過身體間的接觸來傳遞或交流信息的一種體態語的交際行為。在中國,同性青年男女之間手拉手走路或勾肩搭背是可以接受的;而在英美人眼里,這種行為則會被看作同性戀。英美人從小就受到教育,避免與陌生人的身體接觸,即使是無意的碰撞,他們也要表示歉意。公共場所如公共汽車或商店里的擁擠和身體碰撞會令他們感到不適;而中國人在相同的情況下對擁擠和身體碰撞的容忍度要遠遠大于英美人。

2.中西方傳統文化下產生的不同的民族性格特征和社會風俗,是造成漢英體態語差異的重要因素。

民族性格是各民族在漫長的歷史文化發展過程中形成的相對穩定的特性,這種特性猶如鮮明的烙印,使各個民族各具特色,相互區別。社會風俗是一種特殊的文化形態,是傳統文化的積淀,是世代沿襲的文化現象。中國是歷史悠久的禮儀之邦,同時也是封建中央專制集權統治時間最長的國家,在這個傳統文化長期熏陶下,中國社會形成了具有完備的綱常觀念、嚴謹的等級秩序、系統的道德規范等內斂特色的文化氛圍,培養出中國人謙虛、含蓄、從眾、重禮節、尚倫理等內斂的民族性格,并逐步發展成尊老敬長、愛幼憐弱和“男女授受不親”等傳統保守的民情風俗。與之構成鮮明對比的是,西方國家由于其較為發達的地理交通、頻繁的異族入侵和民族遷徙,古老文化難以保持強勁的歷史延續性,因而呈現出富于變動性和擴張性的多元文化混雜的格局。同時,西方國家較早進入資本主義社會體制,受封建專制統治的禁錮時間較短,“民主”、“共和”、“平等”等思想早已深入社會各個階層。在這樣的歷史文化和社會狀況下,西方人富于冒險挑戰精神,逐步形成崇尚獨立平等、自信、直率、隨意的外向型民族特征,并造就了西方社會追求自我價值、推崇人體美和個人美、輕視禮儀等級體制的開放自由的民俗文化。

中西方的民族性格和社會風俗截然不同的特色,在體態語交際中處處可見。以體態中的目光接觸(eye contact)為例,中西方目光接觸的方式和頻率因文化的差異而有所不同。中國人在交談時,雙方不一定要不時地直視對方,有時還有意地回避不斷的目光接觸,以表示謙卑或尊敬。而英美人交談時,雙方往往是相互直視。正如英語有句著名的格言:“Never trust a person who can’t look you in the eyes.”(不要相信不敢直視你的人)。在他們看來,直視對方意味著正直與誠實,而缺乏目光接觸則意味著沒有興趣,心不在焉,或不信任。在英語國家,即使是在演講或作報告時,發言者也要與聽眾進行頻繁的目光接觸,以便審視聽眾的反應,獲得反饋信息,同時表示對聽眾的尊敬。此外,中國人,特別是女子,習慣于目光下垂,以表現一種謙遜、尊從或恭敬的態度;但英美人對此卻感到難以理解,他們甚至認為女子目光下垂是“中國大男子主義文化的間接憑證”。同樣,中國人對英美人在交談時目不轉睛的盯視也感到十分不習慣,甚至把這種眼神的專注理解為對自己的某種冒犯。

再如體態語中的姿勢(gesture),中西方人在表情達意、彼此交流時的動作也因文化的不同而大相徑庭。在坐姿上,中國人被傳統文化要求“站有站相,坐有坐相”,常常喜歡正襟危坐,尤其是下級在上級面前或學生在老師面前,坐姿通常比較拘謹;背靠椅子、歪著身子坐或架起二郎腿等都被認為是無禮、輕浮的舉止。在英語國家中,人們的坐姿往往比較隨便。在一些非正式場合,美國人甚至愛將腳放在桌子上,表示放松和不拘禮節。在演講或報告會上,中國演講者大多是在臺上站者或坐著不動,表情嚴肅,動作少而拘謹。英語國家的演講者則不同,他們大多在聽眾面前不停地來回走動,常常借助手勢來加強演講效果,動作幅度大、頻率高。推至課堂,中國教師上課時,除板書外,大部分時間是站在講臺的中心位置,舉止莊重。英美教師卻大不相同。他們習慣于在教室里來回走動,有的英美國教師甚至坐在講臺上侃侃而談。中國教師有時覺得英美教師過于隨便,英美教師則認為中國課堂太沉悶、呆板。而在回答教師提問時,中國學生與英美學生的姿勢也不相同。中國學生尤其是中小學生按要求要先舉手示意,被老師允許后再從座位上站起來回答問題,表示對教師的尊重。英美學生通常是坐著隨時直接回答問題,顯得隨意自由。

五、結束語

體態語作為一種非言語交際行為與文化密切相關,漢英體態語的差異反映了不同文化背景有著不同的傳遞信息方式。與語言知識的學習相同,英美文化中所使用的體態語也需要學習,否則學習者就會在與英美人的交際中遇到困難甚至失敗。隨著世界經濟的迅速發展,各國交往的日益增多,跨文化交流將更加頻繁,體態語的使用也將更加廣泛。掌握和研究體態語,不但可以增強語言交際能力,避免文化沖突,而且可以豐富語言的文化底蘊,對各民族文化的交流和發展起到重要的促進作用。

參考文獻:

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[3] 胡文仲.文化與交際.外語教學與研究出版社,1994.

[4] 胡文仲.英美文化辭典.外語教學與研究出版社,1990.

篇3

前221年,通過“商鞅變法”而強大的秦國最終統一了中國大地。至此,長達2000多年的中國封建專制制度拉開了序幕。這次統一,為統一的華夏文化的形成奠定了基礎。隨著農耕經濟的發展,不論是平民百姓還是王公貴族,都希望有一個相對安寧的生產環境以維持農耕經濟的發展。因此,主張“仁愛、尚賢”的儒家思想成為了中國的統治思想,因此,中國的文化里多了些“和諧”,少了些“爭斗”。

整個社會的人群主體農民大都束縛在土地上,日出而作,日落而息,鑿井而飲,少有流動,他們世世代代、年復一年地從事簡單的再生產,并成為國家財政收入的基本承擔者和社會上層建筑、意識形態賴以存在立足的根基。這就注定了中國文化的農耕性。長期的封建專制日益完善和加強,統治階級滿足于現狀,仍然做著“天朝”的美夢。不屑也不想去了解世界,更不用說去“爭”了。再者,由于封建思想、自然經濟的自閉性,人們也安于現狀,并不也不敢去“思變”。家庭是農業社會的細胞。以父家長為中心、以嫡長子繼承制的基本原則在中國延續了數千年之久,血緣關系是相當重視的。中國人親屬的稱謂,就表明這種制度的鮮明特色。例如,在英語、俄語中,叔叔、伯伯與舅舅是同一個詞匯,姑姑、姨和嬸嬸也是同一詞匯,沒有什么區別。但在中國的漢語中卻有嚴格區別,徑渭分明,這是農業社會格外重視血緣關系的一個表現。正是這種土壤滋養的農耕文化,又養育了中國人特定的社會心理,如務實精神,勤謹質樸、熱愛和平、自足自樂、修身中庸、習慣穩定、尊重傳統等,便是由農業社會導致的一種心理傾向。

西方文化發源于地中海沿岸,商業發達較早;又由于這些島嶼或半島嶼腹地比較狹窄,更促成了人們向海外開拓。因此,海洋民族的文化性格比較外向,文化系統也處于一種動態和開放的狀況。地中海沿岸的居民,善于經商,經常處在流動之中,他們以商品交換為致富的手段,并在走南闖北的過程中,滋長了對外拓展的意識。古代的羅馬、中世紀及近代的歐洲和日本,多次制訂過征服全世界的計劃,并實際上對外進行大肆的擴展和征服。因此,西方文化表現為勤奮節儉、精打細算、進取開拓、向外發展、征服自然、改造世界的“外在超越”的精神。西方人敢于向傳統和權威挑戰,敢于冒險,崇尚個性,他們喜歡制定從來未被人設想過的計劃和政策,也愿意去從事未進行過的工作。

二、中西方文化的特點及差異

1.上的差異

中國人重祖先,普遍在鄉鎮建有祠堂家廟,每個宗族修有家書族譜,并注重傳種接代,子孫綿延。“孝”、“涕”貞潔,父子夫婦,兄弟朋友,形成了一張網,嚴密地把整個家庭至社會模式化。不論是外來的佛教還是土生土長的道教,講究的是逆來順受、講究的是因果。而西方社會卻很少在鄉鎮修建祠堂家廟。這種在宗教上的差異的形成也與其形成時的社會背景密切相關:佛教的傳入是在東漢時期,當時的中國,封建專制已經形成,統治者急需一種能夠安撫人心、利于安定的宗教以束縛人們思想,進而維護其統治。而西方各國,大多是松散的城邦,各國的統治者都希望通過戰爭來獲得土地和人口。因此,建立統一的國家成為他們迫切的希望。而宗教的信徒,為了發展本教,打擊異教,于是與統治階級相“勾結”,根據統治者的侵略欲望,對教義進行適當改動后成為了其統治工具,同時也使其本教得到了發展。

2.中國的“集體主義”和西方“個人主義”

中國人講求團隊精神和相互依賴,常常在群體中尋求認同和歸屬感。中國人從眾傾向大,喜愛合作和共處,并且傾向于多人共同負擔或逃避責任。中國人的語言中多用“我們”這樣的說法,在實際生活中,個人的目標和利益也必須為團隊而犧牲。中國人相信并依賴群體的力量。中國人傾向于合作、喜歡通過討論和投票表決的方式來做出決定。他們認為少數應該服從多數,“三個臭皮匠頂個諸葛亮”。相應地,沒有人愿意為群體的決定負責任,有時也會出現相互扯皮。中國人希望在人群中隱藏自己,不希望太落后,也不希望太招搖,中國有“樹大招風”、“人怕出名豬怕壯”的古訓,因為太突出會減少群體的認同感而無法再依賴群體。所以,中國人不喜歡競爭,認為大智若愚是處世的最佳方式。西方人注重個人的存在和個人的成就,文化中帶有濃重的英雄傳奇色彩,強調個體的獨立自由,不認為應該強調自己的行為來配合群體的統一。自由可以說是比生命更重要的事情。西方人習慣于單槍匹馬地處理工作事務,獨斷地解決問題,他們信奉個人的效率和能力。他們認為這是自由的必須代價。西方人歡迎競爭,不害怕在群體中表現突出,更多時候他們勇于表現和推薦自己。西方人認為,公平競爭是激勵的最好方式。

3.中西方的人際交流

中國人的人際交往可以以“關系式”概括,人與人之間主要靠情感維系,愛面子,講情面。人與人之間交往無論是工作還是私人場合都是濃濃人情味,為了關系不惜犧牲物質利益。中國人優先考慮“仁慈、友情”,其次為“習慣、理性思考”,最后才是“規則和法律”。西方人與人之間卻是一種“交易式”的交往,認為契約是維系的紐帶,而契約的本質就應該公平合理。他們往往公私分明,重視交往的物質合理性甚于情感。西方人最先考慮“法則和法律”,然后是“習慣和傳統”,最后才是“仁慈、人道和友善”。中國人含蓄內向,為了體諒對方,說話禮貌而模糊。中國人很少愿意當面提出反對意見,害怕得罪人,在表達立場的時候往往悟守中庸,模棱兩可,即使心里認為肯定不行,也會用“讓我想一想”委婉地搪塞。中國文字中多見“約”、“大概”、“基本上”這一類詞,中國用約數詞表達事實的復雜性、不測性和自我表述可能的不完備性,體現了中國人的謹慎謙虛和寬容,對人與事只是籠統地要求而無苛刻的標準。在絕大多數文化中,微笑都是友好、禮貌的表示,但在中國并不一定表示愉快。中國人在尷尬或哀戚、不知所措甚至憤怒和厭惡的時候都傾向于用笑容來掩飾心情。大多數中國人認為,當眾流露情感是不禮貌和脆弱的表現。這是西方文化無法理解的。

三、結語

綜上所述,傳統的中國文化注重的是倫理道德,鑄成了中國人平和、忍耐、保守的民族文化觀念。西方文化表現為進取開拓、征服自然,鑄就了西方人敢于冒險、崇尚個性的文化特點。由于文化現象的復雜性,筆者不能也不可能把所有中西文化差異都拿來比較,只是試圖對其中具有代表性的幾點進行一些適當的探索。

篇4

相對于西方建筑而言,中國的風水文化是獨特而神秘的。是兩種文化差異的一個縮影和代表。“風水”主要是指古代人們選擇建筑地點時,對氣候、地質、地貌、生態、景觀等各建筑環境因素的綜合評判,以及建筑營造中的某些技術和種種禁忌的總概括。自古以來,我們的先祖就把選址定居作為安居樂業的頭等大事來對待。在風水中,把大地是做有生命的物體,就像人體內有血液流動一樣,視大地為龍,而氣在大地中運行,聚氣之地視為“龍穴”,在那里建造城市、寺院、住宅以及陵墓。

在西方,歐美的風水研究史也很長,他們研究風水的原因大概是不理解為什么歷史上東洋的經濟發展要快于西洋。起先,他們認為是儒學的作用,后來又轉移到了風水的研究上來。在歐美研究中國的書中,以及在講述中國人思考方式時,都會論及風水。他們把風水視為宗教、世界觀和科學思想。

二、中西建筑的風格差異

1、中國建筑藝術風格

中國建筑藝術風格具有鮮明的民族特色。中國傳統建筑的藝術風格經歷了 2000 多年的發展演變。自漢唐以來,已逐步積累了不少的建造經驗,形成了中國特有的建筑藝術風格。秦漢風格。秦漢建筑奠定了中國建筑的理性主義基礎,倫理內容明確,布局鋪陳舒展,構圖整齊規則,同時表現出質樸、剛健、清晰、濃重的藝術風格。

隋唐風格。魏晉南北朝是中國建筑風格發生重大轉變的階段。佛教在南北朝時期得到空前發展。隨之輸入的佛教文化,幾乎對所有傳統的文學藝術產生了重大影響,增加了傳統藝術的門類和表現手段,也改變了原有的風格。隋唐國內民族大統一,又與西域交往頻繁,更促進了多民族間的文化藝術交流。其特點是,都城氣派宏偉,方整規則;宮殿、壇廟等大組群序列恢闊舒展,空間尺度很大;建筑造型渾厚,輪廓參差,裝飾華麗;佛寺、佛塔、石窟寺的規模、形式、色調異常豐富多采,表現出中外文化密切交匯的新鮮風格。

明清風格。明清時期中國封建社會的城市商品經濟有了巨大發展,城市生活內容和人的審美傾向也發生了很顯著的變化,隨之也改變了藝術的風格。城市仍然規格方整,但城內封閉的里坊和市場變為開敞的街巷,商店臨街,街市面貌生動活潑;城市中或近郊多有風景勝地,公共游覽活動場所增多;重要的建筑完全定型化、規格化,但群體序列形式很多,手法很豐富;民間建筑、少數民族地區建筑的質量和藝術水平普遍提高,形成了各地區、各民族多種風格;私家和皇家園林大量出現,造園藝術空前繁榮,造園手法最后成熟。

2、西方的建筑風格

古希臘的建筑是西歐建筑的先驅。由于希臘多山,盛產大理石,早在 2000 多年前希臘人就利用石材建造房屋,產生了柱廊和三角形山墻的建筑形式,柱子多用垂直線條裝飾,尤其是柱頂都有裝飾花紋,形成獨特的標志。檐口山墻多用水平線條裝飾,上面加上雕塑形成三角形山花的建筑特色。希臘建筑講究嚴謹莊重,通過數比美學的研究使建筑形式具有完整嚴密的邏輯關系,使藝術和功能統一諧調,尤其是其柱式的造型對建筑藝術的影響最為深遠,一直沿用至今,成為經典建筑裝飾的模式。注意和周邊環境的綜合協調。建筑是開放的,外向的,因此把廣場、花園、雕塑、噴泉和建筑有機的結合成一個整體。

三、中西建筑選用材差異

1、中國建筑選用材——木材

建筑是技術和藝術的統一載體,其構造的合理性、邏輯性本身就具有美學品格。中國建筑是世界唯一以木結構為主的建筑體系。中國的木結構建筑體系受木材天然長度的制約,一根梁的跨度有限,無論是抬梁式還是穿斗式,通過一級級舉架,亦可取得相當的進深。無論宋代的《營造法式》,還是清代的《工程做法》,對木結構建筑造型有毫不含糊的做法規定,屋頂的“舉架”,屋身的“柱側腳”、“柱生起”,木構件的“卷殺”、“梭柱”、“月梁”等做法,都是木結構派生出的藝術處理,造成中國古建筑外觀造型的多變。外部和內部的因掩蓋建筑材料的粗陋而進行的涂飾色漿,油漆彩繪,或就建筑構件本身施以雕刻、填彩、包貼貴金屬、鑲嵌珠寶,其色彩、質感以及裝飾紋樣,有助于烘托特定的環境氣氛。這種建筑形式和西方反差較大,西方游客可能更希望住在其中,感受東方居所的獨特魅力。

2、西方建筑選用材——石頭

在建筑史上,西方人自古希臘、羅馬時代開始,便一直由石頭充當主建材,在西方有“建筑史即為石頭史”的說法,雨果亦將建筑稱之為“石頭的交響曲”。西方傳統(古典)建筑體現出以石為本位的風格,即主要采用冷而硬、厚而沉、龐而大的石塊構造建筑,由最單純的石柱橋梁、疊澀砌筑到拱券再到穹窿頂;磚石拱券由半圓拱到雙圓心的尖拱;由古羅馬平衡穹頂側推力的厚重實墻,到哥特式使空間從實墻面中解放出來的輕巧扶壁,西方的建筑都追求高和大,集中龐大的財力、物力、人力予以完成,成為等級勢力的經濟實力的象征。

西方的石制建筑一般是縱向發展,直指上蒼的。這樣一來,能否將高密度的石制屋頂擎入云霄,便成為建筑藝術的關鍵所在,而執行這一任務的柱子也便成了關鍵中的關鍵。所以,西方建筑的“基本詞匯”是柱子,即那些垂直向上、頂天立地的石頭,屋頂則是其“主要句式”。屋頂的不同,導致了其風格類型上的差異,如希臘式、羅馬式、拜占廷式、格特式、巴洛克式等等。與西方的石制建筑不同,中國古代的木制建筑以斗拱為“基本詞匯”。所謂斗拱,是將屋檐托起的交疊的曲木,它可以將縱向的力量向橫向拓展,從而構造出多種多樣的飛檐,其不同的形式制造出不同的藝術效果,或輕靈,或樸實,或威嚴。不僅亭、臺、樓、閣都要用飛檐來標明自己的身份,表達自己的情感,而且飛檐的高低、長短往往會成為建筑設計的難點和要點。飛檐的設計必須恰到好處才能顯得輕靈而不輕佻,樸實而不機械,威嚴而不呆板。

四、群體與個體的差異

1、重群體的中國建筑

從建筑空間布局上看,中國建筑是封閉群體的空間格局。從住宅到宮殿都是一個格局,講求“軸線”模式,中國建筑美是軸線下形成的“集體美”。如北京城規劃中,用天壇、地壇、日壇、月壇與紫禁城的位置布列,把中國人傳統的天南、地北、日東、月西與紫微居中的宇宙觀念表述得非常明確。明十三陵、曲阜孔廟以重重院落相套構成規模巨大的建筑群,各種建筑前后左右有主有賓合乎規律排列,體現中國古代社會結構形態的宗法思想和禮教制度。

儒家“禮”“、和”觀念使中國傳統建筑強調組群統一、和諧,通過平面鋪開來烘托氣勢,抑制單體建筑的凌空出世。對不得不向高空發展的佛塔,也以多重水平線來削弱其拔高之勢。這種布局不以單體造型取勝,而以群體的對稱、呼應、錯落有序形成整體氣勢。同時,中國人認為建筑是人造環境的實體表現,把建筑看成自然界的一部分,人們用最恰當的形式和位置使之成為自然界的一道風景,人在建筑中就如同在自然界中,這是東方建筑所追求的獨有特色。

2、重個體的西方建筑

西方建筑著力于豎直方向發展,西方人認為空間可以向上下兩個方向延伸,這和其宗教觀念天堂與地獄的概念分不開。從圣經中建造巴別塔的故事可以看出,人們對天堂的向往由已久,流傳于中世紀歐洲的哥特式風格展示了這一特點。

個性層面來說,顯著特點之一是突出張揚的特性。橫空出世的尖塔樓,孤傲獨立的紀念柱處處可見,這些西方古建筑都不遺余力地表現各自的風格魅力,絕少雷同,形成一種以自然為背景、孑然孤立的空間氛圍,建筑與自然之間缺乏溝通因素。顯然,這反映了西方傳統文化中重主體意識、強調個體的觀念。

參考文獻:

篇5

現代插畫創作的商業現狀。現代插畫創作作品的商業價值往往來白干三個方面:一是插畫所服務的文學作品的銷量、知名度等;二是插畫師個人的繪畫水平、風格及影響力;三是插畫發行方所做的商業推廣。在互聯網+的時代條件下,這三個方面往往是互相影響互相推動的。

現代女性文學作品中插畫創作的特點

隨著女性經濟實力和社會地位的提升,專門的現代女性文學已經成為了一個獨立的類別,從作者群體到受眾群體都有了一定的獨特的審美偏好,因此,現代女性文學作品中的插畫創作也有了一系列的特點。

線條柔美。女性文學作品中的插畫在用到線條時往往會選擇柔美的線條走勢來勾勒場景、人物、動物、花鳥等。以角色插畫為例,女性文學作品中的女性人物插畫在面部線條上都會傾向于較為柔和的勾勒方式,身體線條和服飾線條傾向于流暢自然,用曲線多過用直線,直線通常只用來調和畫面視覺重心和畫面平衡,并不做重點;而男性人物則不然,軍裝、武器、旗幟、鎧甲、汽車、裝甲等元素均需冷硬的線條來表現。以筆者設計的女性文學插畫《雪吻――湖畔》為例,在該作品中,畫家運用了大量精美柔和的線條來展現畫面主體的頭發,發絲流暢,清晰而自然地勾勒出了發絲的“來龍去脈”,且通過柔和線條的疏密來展現了插畫的光影;畫作中唯一的直線將畫面區分出來一塊獨立的區域,一方面直線與發絲、臉部輪廓等與其緊挨的線條形成強烈的視覺對比,另一方面,其所勾勒出來的占整個畫面五分之一的區域里用較大的畫筆勾勒出了一個模糊的曲線人影,映襯了畫題中的“湖畔”二字。

構圖強化畫面主體。作為一種兼具實用與藝術性的繪畫類別,插畫需要以明快、堅決的構圖來展現畫面的重心,通常是運用色調對比、明暗對比、動靜對比、對稱、黃金分割等方式將角色安排在畫作的視覺中心。同樣以筆者設計的插畫《雪吻――湖畔》為例,該作品中,首先根據明暗形成了較強烈的畫面對比,從而將觀眾的視線集中在了畫中女性的臉部,第二,畫作通過發絲和氣泡的動與衣服、水面的靜來對比,突出了畫面中頭發的動態,第三是虛實對比,很明顯,畫面中的氣泡是虛實相交,呈現出來一種較為夢幻的效果,而畫面的主題從服裝到衣紋都展現出了較為寫實的畫法,讓整個畫面的重心偏移在畫面的重心位置;整個畫面的構圖是經過詳細、認真設定的。

女性文學作品插畫的主體設計風格富于變化。插畫需要有不同的風格滿足不同文化背景的群體,固定套路的角色、主題的設計雖具有受眾已經習慣了的和諧的美感,但程式化的插畫繪制流程已經無法滿足越來越多樣化的客戶需求。女性文學插畫很多是以兩性情感作為繪畫主題框架的,作為插畫主體的男女人物通過多種形式和繪畫風格呈現在了觀眾的眼前。不同的女性對于理想的男性有不同的需求,因此在女性文學插畫中的男性形象主題設計或高大偉岸富有擔當,或形貌纖細溫文爾雅,或靈動跳脫活力四射,但無論風格如何變化,角色形象均有與女性文學的一些特點如線條柔美、用色細膩、畫面富有靈氣、主題贊頌愛情與美等等。

女性文學作品插畫用色特點。大部分女性文學插畫作品中,用色都偏向于暖色調,用溫柔、優雅的色調展現女性的世界觀,同時畫面所用顏色的飽和度也相對較低,較少有強烈的色彩碰撞,畫面節奏舒緩而富有故事感,讓受眾有一種平和的情緒接受文學作品的其他內容。小部分優秀的女性文學插畫作品會用強烈的顏色作為主色調,展現戰爭、復仇、絕望等負面情感較為多的場景,整體服務于小說內容,以“強心針”的形式刺激讀者視覺,調動讀者的情緒與緊張感,吸引讀者關注故事后續發展。

現代女性文學作品中插畫創作的表現方式

插畫創作所應用的不同表現形式是畫家對于小說內容和自身風格所結合的結果,分析、研究不同的表現方式,對于理解創作插畫時表現畫面主題所采用的技術手段有十分重要的作用。創作的表現方式的應用,可以展現插畫師豐富的想象力和深厚的繪畫功底。

直接的表現方式。在創作過程中,插畫家往往需要通讀文學作品,然后將文學作品帶給畫家的直觀印象由插畫家表現在畫面上。這是直接創作的模式,繪畫主體的形象會如實地展現在傳播媒介上,畫家常采用西畫的一些技法,以精煉的繪畫技巧和平實的繪畫語言將故事與主體直接、真實的展現在插畫作品之上,插畫中的其他元素通常用于突出畫面的唯一重心,引導觀眾關注畫面所要極力傳達的信息。

變形和夸張的創作表現方式。夸張和變形的創作表現方式一般用于具有一定奇幻色彩的女性文學作品當中,也是描寫內心變化較為多的現代主題小說所常用的一種創作方式。局部的夸張和變形主要是為了突出畫面的重心以及增加插畫的深意。現代故事的插畫中常用的夸張變形是魚眼變形,用魚眼透視法將所要表達的重心呈現出來,讓畫面在科學的視覺漸隱效果中又有強烈的重點凸出感。而奇幻風格或古典志怪小說插圖所應用的變形和夸張則可以有更多的創意和想法。對于現代主題的文學作品來說,過于夸張的變形在這類文學作品的插畫中則顯得恰到好處。

借用比喻法。這類的插畫創作方式與文學中所常用的比喻修辭方式類似,用相似的概念在畫面中加以二次創作和應用,留取二者的共同之處,進行延伸創作,常令畫面具有變化和深意。以筆者設計的插畫《雪吻》之七《一個人的雪》為例,作品用“雪球”的形式“比喻”創作了花束、裙子、酒壺、酒杯等畫面元素,因為“雪”的清冷概念,讓這些原本溫馨的元素因為“雪球”的加入變得越來越清冷,與畫面主角下抿的嘴角有著呼應的關系,畫面整體氣氛冷硬而疏離,兩只高腳杯更顯得畫面中女孩的孤獨,讓人浮想聯翩。

懸念重疊法。與大部分插畫只有一兩個人物元素不同,懸念重疊法所創作出來的插畫畫面以復雜的構圖和豐富的元素將主體與諸多元素共同放置在同一個畫面中。畫家運用豐富的想象力和嫻熟的藝術手法,將畫面中的元素以某一種邏輯關系讓畫面的故事更加有層次感,在畫面中設置重疊的懸念,需要讀者通過畫面中所給出的提示信息或文學作品中的后續內容才能獲得懸念的謎底,讓插圖和文學作品結合起來,產生一種具有互動意義的關聯。

結語

篇6

根據課題的設計思路,本次調研在廊坊域內共發出調查問卷150份,實際收回145份,回收比96.67%,其中有效問卷117份,有效比80.69%;無效問卷28份,無效比19.31%。其中,在收回的有效問卷中對本課題有較強研究價值的62份,價值比52.99%,是本調查研究報告的主要的立足點和著眼點,調研分析也是圍繞著這62份主要問卷展開;研究價值不大的55份,價值比47.01%不作為具體分析的研究對象,僅供粗略參考。統計圖如下:

客觀選擇題第一至第三題為單項選擇題,第四題為多項選擇題,包括:年齡、文化程度、職業、業余生活,情況統計及分析圖如下:

按年齡段統計:18歲以下4份;18―30歲份28份;31―40歲15份;41―50歲8份;51―60歲5份;61―70歲1份;71歲以上1份。主要調研對象集中在18-40歲中間。

按文化程度統計:小學 1 份;初中5份;高中(包括中專及技術類學校)21份;本科(包括大專)30份;大學本科以上(包括碩士、博士)5份。

按職業統計:學生9份;國家機關、事業單位人員11份;工、商業工作人員12份;農、林、牧、漁業勞動者3份;其他27份。

按“業余時間做什么”統計:參加各種社交活動17份;看書21份;看光盤、聽講座9份;上圖書館3份;上書店6份;看電視或上網45份;參加各種文娛活動如:書畫、音樂、舞蹈等7份;其他(請列舉)7份。

二、結語

篇7

國外茶文化與中國茶文化的關系

(一)中日茶文化相同之處

中日茶文化雖然在發展中發生了很大的變化,但是茶文化中重視“精神內涵”的特點卻是相同的。中國的茶文化中注重“天人合一”“、禪茶一味”等思想,是中國人對真、善、美境界的追求。因而中國人品茶十分注重“品”字,他們把茶看到一種形而上的存在物,甚至把茶水當作人與自然、人與天地的媒介,而飲茶的過程則是人與天地、人與自然進行交流與感悟的過程,其精神內涵的追求是品茶最終目的。在這一點上,日本茶文化與中國相似“,和、敬、清、寂”是日本茶文化的精神理念,日本人在品茶時,茶水制作的每一道工序都十分講究,及時茶具的使用也是極具禪宗意味的。從茶室的布置與安裝,到茶具的選用,茶葉制作的程序等等,日本的茶文化無一不體現著禪宗文化中“本來無一物,勿使染塵埃”的精神追求。此外,中日兩國的茶文化的相似之處還在于,都追求品茶活動舒緩身心的作用,簡而言之,飲茶成為人們放松心靈的一種方式。中國人在幾千年的儒家思想影響之下,人們背負著“修身齊家治國平天下的”的重擔,每一個中國人都把家庭、民族的偉大與振興當作自己的責任,從而背負著重重重擔的中國人,把飲茶當作緩解壓力的一種方式,希望在這種放松心靈的品茶活動中,能夠收獲更多的動力與領悟。由于日本民俗所特有的民族特征,品茶理所應當的成為他們放松身心的方式,正是基于品茶這樣的特點,飲茶才成為社會中最為普遍的放松方式,無論是王化貴族,還是平民百姓,都對茶文化有著不同程度的喜愛。

(二)中日茶文化相異之處

中日兩國茶文化的相異之處,首先表現在形式方面。中國人品茶最喜歡的地方就是茶館,在一些古裝電視里經常會有茶館出現,茶館成為中國茶文化的重要載體之一。因為中國的茶館面向于社會各個階層,因而具有平民性、開放性的特點,茶館是人們休息、娛樂的場所,是古代人民日常生活中必不可少的娛樂休閑方式。到了現在的中國,茶館雖然已經不見身影響,但是一些極具古典特色的茶樓、茶間卻開始出現,它與古代的茶館一樣,有著隨意性、開放的特點。而日本的品茶形式則與中國有所不同,日本茶文化的場所主要是茶室,日本的茶室與中國的茶館不同,以其嚴謹、繁瑣與等級為特色。在氣氛與環境上,中日茶文化也有所不同。在中國的一些古老的茶館里,我們會發現,其環境十分幽靜,里面所收錄的家具、茶具等都是極具古典氣息的,有的茶館里面甚至有花花草草、魚蟲等等,有的還會有大熒幕上的皮影戲表演,因而整體的氛圍是“悠閑”與“自在”的。相比之下,日本的茶文化氛圍則相對要嚴肅很多,日本的茶室總是靜悄悄的,茶室里的任何物品都極為講究,給人一種嚴肅、嚴謹之感,并沒有中國茶館里的隨意的感覺。此外,中日兩國茶文化在文化社會中的地位也不同。中國的茶文化成熟于唐朝時期,此時的中國文化與思想已經處于成熟階段,中國的社會、文化以及思想都已經定型,因而茶文化是處于主流文化的支流地位,它處于輔的地位。但是日本則與中國不同,茶文化傳處入日本時正是七、八世紀,此時的日本文化還沒有形成,茶文化對日本文化的形成與發展,有著不可小視的作用,因而茶文化對于日本文化來說是一種主流性文化,對茶文化的改造與豐富,才使得日本文化具有本土性的特點,與中國茶文化的輔地位不同,日本茶文化則處于日本文化的主流地位。茶文化,是東方世界特有的文化現象。無論茶文化起源于中國,還是發展于日本,茶文化始終因其國家背景、時代背景的不同,有著各自的特點。但是中日茶文化也有著很多相似之處,這是茶文化“精神內涵”的共同要求。近些年來,隨著中國文化在世界的弘揚,人們開始對中國的茶文化有了較為濃厚的研究興趣,對于中日兩茶文化的正確分析與對待,是中國茶文化繼續發展與進步的前提,因而對中日兩國茶文化異同的分析,是有著巨大的時代作用的。

 

國外對茶文化的研究綜述相關文章:

1.茶文化的國內外研究綜述

2.茶文化國內外研究現狀

篇8

1旅游紀念品與包裝設計

就旅游紀念品來說,和其他類型的產品相比,有著本質上的區別,具有其特殊性,是對旅游地區風格、民族特征等的客觀呈現,是一種有形物品。在旅游過程中,游客大都會購買一些旅游地區極具特色的商品,比如,土特產、工藝品,也就是旅游紀念品。在旅游業發展過程中,旅游紀念品各方面特征日漸顯現,比如,服務性、文化性,而旅游紀念品的有效開發可以有效促進旅游地區經濟的全面發展,還能在無形中傳播旅游景點特色,為我國旅游經濟的進一步發展提供了有利的保障。就旅游紀念品來說,其銷售情況和包裝設計有著密不可分的聯系,設計者必須充分意識到旅游紀念品包裝設計的重要性,優化設計的基礎上,充分展現旅游紀念品包裝價值。同時,設計者必須全方位客觀分析旅游紀念品特點、性質,優化設計其包裝,比如,具有較高的欣賞價值、便于攜帶,能夠吸引旅游者眼球,激起他們的購買欲望。旅游紀念品包裝能夠有效傳達旅游情感,推廣旅游地區文化,能夠增加旅游紀念品內涵,具有較好的視覺美感,較高的商業價值。如果是民族裝飾類型的旅游紀念品,其包裝要能夠彰顯民族特色文化,要具有較好的裝飾效果,較強的民族感,如果是文物古玩類型的旅游紀念品,設計者必須將重心放在歷史傳承、收藏價值二者方面,確保設計的包裝和旅游紀念品自身多樣化價值吻合,有效滿足旅游者的個性化需求。

2旅游紀念品包裝設計中茶文化的應用

2.1茶文化旅游紀念品包裝設計原則

在設計茶文化旅游紀念品包裝中,設計者必須堅持相關原則,比如,地域性原則、時代性原則。由于茶葉的生產地各不相同,各類茶葉具有不同的特征,茶文化具有鮮明的地域性特點。在設計茶文化旅游紀念品包裝中,設計者必須堅持具體問題具體分析的原則與地域性原則,結合各方面具體情況,準確把握各類茶葉特點、性質,優化設計。以“紅茶”為例,在設計過程中,設計者可以將其包裝設計成紅色,在呈現茶葉品質的同時,還能讓消費者有一種喜慶感。就我國而言,屬于禮儀之邦,在茶文化旅游紀念品包裝設計中,設計者必須堅持時代性原則,要充分體現“禮儀”特點,可以將“福”字設計到包裝上,是對美好期盼和祝愿的一種象征。如果旅游紀念品為茶葉,設計者可以在其包裝上印上“祿”字,這是“財富、功名”的一種象征,更是現代人身份的一種體現,具有鮮明的時代特點。

2.2旅游紀念品包裝設計中茶文化的應用途徑

2.2.1因地制宜,彰顯設計主題

在設計茶文化旅游紀念品包裝中,設計者必須以旅游地區文脈主線為切入點,以地方特色、優勢為中心,結合旅游紀念品的特點、功能,明確旅游紀念品包裝設計主題。在設計過程中,設計者必須堅持因地制宜原則,全面、客觀分析旅游地區各方面具體情況,優化設計。以“武夷山茶”為例,在設計包裝的適合,設計者必須以該類茶文化旅游為切入點,彰顯“乘竹筏、品巖茶”的特色,巧妙利用武夷山旅游特色,體現該類茶文化旅游紀念品的主題差異,也就是茶文化差異。這是因為在我國不同地區,有著不同的飲茶習俗,飲茶器也有所不同,流傳至今的“茶詩、茶聯”特別多。設計者可以將其巧妙設計到包裝上,彰顯該地區深厚的茶文化內涵,明確茶文化旅游紀念品的主題。在設置主題過程中,設計者要站在消費者的角度,準確把握消費群體的客觀需求,要將茶文化巧妙融合到茶文化旅游紀念品中,彰顯其文化特色,設計的主題要具有“差異性、層次性”特點,充分發揮包裝的作用,進一步提高旅游紀念品的整體品味,彰顯地方特色。

2.2.2優化表達形式

站在客觀角度來說,想要借助旅游紀念品,有效傳播與體現茶文化,離不開合理化的表現形式,這是有效滿足旅游者內在客觀需求的重要保障。設計者要優化茶文化旅游紀念品包裝表達形式,確保旅游者購買旅游紀念品的同時,全方位正確認識茶文化,進而,了解相關的歷史知識、文化內涵,獲得不一樣的體驗,優化利用多種表現形式,比如,具象型、仿古型、中西結合型,充分展現茶文化旅游紀念品的審美價值。以“北京王府井某類茶葉罐”為例,在設計過程中,設計者可以將北京傳統的四合院設計在上面,靈活應用具象以及仿古表現形式,使其具有濃濃的北京味兒,具有“古樸、自然”的氣息。

2.2.3注重文化內涵與外在有機融合,注重可持續理念的引入

在設計茶文化旅游紀念品包裝中,設計者要將茶文化象征元素、圖騰元素等巧妙融入到包裝設計中,充分展現旅游景點特色,結合這類旅游紀念品特點、性質,巧妙利用現代化設計語義,將地方文化、旅游文化有效傳遞給旅游者,確保文化內涵與外在二者的有機融合。同時,在設計包裝中,設計者要將可持續理念融入到茶文化旅游紀念品包裝中,優化利用清潔型生產技術,降低包裝設計對相關資源的利用,具有較好的環保性,能夠在一定程度上加強旅游者的環保意識,優化利用綠色材料,充分展現茶文化旅游紀念品“自然、環保”的特點,充分展現可持續發展理念,實現人與自然的和諧統一。

2.2.4優化茶文化旅游紀念品包裝的視覺設計

2.2.4.1優化字體設計

在設計茶文化旅游紀念品包裝中,設計者要優化字體設計,這是包裝設計的整體效果和字體設計有著密不可分的聯系,必須將其放在核心位置。就茶來說,在我國占據著特殊性的位置,具有鮮明的傳統性特點,就書法而言,也是我國極具特色的藝術。在這一背景下,設計者可以將二者有機融合,巧妙利用書法所具有的“古香古韻”,茶文化旅游紀念品的特點、性質,借助毛筆書法形式,融入茶文化元素,讓旅游者深刻感受我國茶文化的魅力,吸引他們的注意力,刺激其消費。同時,設計者可以結合旅游地區茶文化特征,適當改變文字形狀等,促使書法、茶藝二者有機融合,以獨特的漢字彰顯包裝特色,符合茶文化旅游紀念品的客觀要求。

2.2.4.2優化圖案設計

從某種角度來說,圖案屬于設計的一種特殊化“語言”,可以有效傳遞茶文化旅游紀念品設計理念。在設計過程中,設計者必須綜合分析各方面因素,優化設計包裝上的圖案,將茶文化旅游紀念品信息及時傳達給旅游者,使其全面、客觀地了解紀念品自身價值,激起其購買欲,設計具體特色的國畫、吉祥物等,展現茶葉歷史沉淀的同時,展現茶文化紀念品價值。此外,設計者必須與時俱進,結合茶文化發展情況,在包裝中巧妙融入創新元素,確保設計的包裝圖案更加形象、生動,更具意境,優化利用各種手法,比如,簡化、穿插、夸張,重新設計圖案中的“點、線、面”,是其具有濃濃的“茶文化、現代化”氣息,引起旅游者的共鳴,使其對旅游紀念品留下深刻的印象。

2.2.4.3優化色彩設計

在設計茶文化包裝中,設計者必須意識到色彩設計的重要性,這是吸引旅游者眼球的重要元素。以“紅茶”為例,在設計包裝的時候,設計者要利用紅茶的特點,以暖色調為主優化設計,如果是綠茶,清新、鮮爽是其顯著特點,則要以綠色調為主,而旅游者可以根據不同顏色準確區分餅茶,也方便他們更好地挑選,可以將古典藝術元素,特別是茶文化元素,融入到包裝設計中,形成視覺沖擊的同時,還能充分展現茶的藝術感,正好符合現代年輕游客的目光,也就是說,在包裝色彩設計方面,設計者必須綜合分析不同消費群體的客觀需求與審美特點,結合茶葉種類,優化設計茶文化旅游紀念品包裝。

3結語

總而言之,在社會市場經濟背景下,茶文化旅游紀念品銷售量的增加、整體質量的提高和產品包裝設計效果緊密相連。設計者必須意識到茶文化旅游產品包裝設計的重要性,要堅持相關設計原則,優化產品包裝字體、圖案等視覺設計,注重文化內涵與外在有機融合,注重可持續理念的引入,優化設計茶文化產品包裝表現形式,客觀呈現茶文化旅游紀念品主題,充分展現這類紀念品價值,要將“視覺、味覺、嗅覺”等有機融合,給旅游者留下直觀感受,全方位了解茶文化類型的旅游紀念品,正確認知旅游紀念品品牌價值,知道其和其他類型的旅游產品有著本質上的區別。以此,刺激旅游者消費,增加茶文化旅游紀念品銷售量,不斷促進旅游業向前發展,具有較好的“經濟、社會、生態”效益,促進社會經濟全面發展。

參考文獻

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[2]樊強強.淺談旅游紀念品(餅茶)包裝的多重感官體驗設計[J].福建茶葉,2016(2):155-156.

[3]白蕊.旅游紀念品包裝的視覺設計要素及應用[J].美術大觀,2016(8):132-133.

[4]劉西會.旅游紀念品包裝設計的品牌化戰略思考[J].藝術探索,2015(3):109-111.

篇9

茶文化;元素;環境藝術設計;創新應用

所謂環境藝術設計就是指通過藝術設計的方式對室內環境空間進行有效的整合,從而提高空間使用功能,提高使用舒適度的一門實用性的技術。近年來,彰顯文化魅力成為室內環境藝術設計的一種發展趨勢,而且彰顯傳統文化又成為一種風尚。茶文化作為我國傳統文化的重要組成部分,其特有的民族和區域特色更具魅力。把茶文化元素在環境藝術設計創新應用,是環境藝術設計的一種嘗試,這種嘗試對提高環境藝術設計的質量和傳承弘揚傳統文化具有重要意義。

1茶文化元素

我國是茶的故鄉,同樣也是茶文化的發源地。在這一歷史發展過程中,物質文明與精神文明相結合,形成了獨具特色的茶文化。茶文化就其內容來說主要包括茶道、茶德、茶精神等高層次的精神文化,也包括茶聯、茶書、茶具、茶畫等物質形態,同樣也括茶藝、茶技等等。茶文化元素是經歷漫長的歷史過程洗禮而存下來的茶文化中的精粹,是我國傳統文化的重要組成部分。如我國茶文化元素的典型代表紫砂壺,從最初的泡茶的器具發展到今天集詩詞、書畫藝術等于一體,內容從開始的泡茶發展到今天融哲學、道德等方面的綜合體。還有竹子、古木、根雕等茶文化元素以物抒情,情景相融,文化內涵豐富,也與現代人們的生活理念相適應。從材料、造型和審美上將茶文化元素應用到環境藝術設計之中,恰恰與人們所追求的生活境界和環境藝術設計目標相吻合,為環境藝術設計創新發展提供了途徑。

2茶文化元素在環境藝術設計的作用和特點

2.1茶文化元素在環境藝術設計的作用

茶文化元素與環境藝術設計實現融合,并結合實際進行創新,可以在環境藝術設計中產生出以下新的效果。一是增強環境藝術設計活力。茶文化元素內容豐富,又富有極強的民族和區域特色,可以說是充滿活力的元素。在環境藝術設計中結合環境區域特點巧妙的融入茶文化元素,可以使環境藝術設計更具有民族性,使設計更體現地方特征,靈魂更加突出,作品的生命力更強,使環境藝術設計更具有文化色彩。二是增強環境藝術設計的“空間”。茶文化元素寓意深遠,給人以無限的回味和思想空間。在環境藝術設計融入茶文化元素,可以讓人通過這些元素所賦予的豐富內涵細心進行體味,讓人們在這種充滿茶文化元素的空間引導下進行思索,這種思維上的拓展比實際空間上的拓展更具有深遠的意義,是環境藝術設計的最高境界,是一種大美,真正實現了我國古典“大美無言”。三是使環境藝術設計更加貼生活。茶文化元素來源于生活,經過發展又高于生活。在環境藝術設計中融入茶文化元素,使得設計與現實生活的聯系更加緊密,而又在某程度上高于現實生活。這種根植于現實而又超脫了現實生活的環境藝術是一種能讓人接受而又可以得到高級享受的精品,是環境藝術設計的最終追求。

2.2茶文化元素在環境藝術設計運用中的特點

將茶文化元素在環境藝術設計創新應用,實現了文化與現代藝術設計的融合,具有鮮明的特點:一是文化性。茶文化元素是茶文化的精髓,是民族歷史文化的縮影,具有極高的文化性。在現代環境藝術設計應用茶文化元素,使文化、審美和藝術功能實現了完美的結合,是歷史與潮流的結合,是現代文化與傳統文化的碰撞,必將使環境藝術設計的文化性進一步彰顯。二是民族性。茶文化元素的民族性是其最大的特點。而環境藝術設計的特色同樣需要民族性來體現。所以在環境藝術設計創新應用茶文化元素,通過茶文化元素鮮明的民族特征來彰顯環境藝術設計的特點。三是藝術性。茶文化元素中的制作工藝、泡茶的技藝,與茶有關的詩詞曲賦和茶畫等等本身就具有很強的藝術性。在現代環境藝術設計通過恰當的方式去展示這些工藝和技藝,把茶詩詞曲賦和茶畫與環境巧妙結合,就是一種藝術的再造過程,必將產生出一種新的藝術作品。四是現代性。茶文化元素雖然代表的是一種傳統文化,但當在現代環境藝術設計這種充滿現代氣息的藝術創造中應用這些元素的時候,其所代表的含義明顯已經超越了其在茶文化的涵義,是一種緊跟時尚潮流的發展,現代性已經在這些元素中得到了充分體現。

3茶文化元素在環境藝術設計中創新應用

3.1環境藝術設計材質的選擇

茶文化講求清靜典雅,所以在其空間元素上無不體現著這種特征。在茶文化元素中,樹根、藤椅、紫砂壺就成為茶文化空間元素的代表,同時也通過這些文化元素構成了一幅恬靜典雅的空間畫面。這種材質的選擇與現代鋼筋混凝土構成的城市形象形成了鮮明的對比,更顯天然和質樸之氣,給人一種清新的感覺。在現代都市中如果能用這些元素構建一個空間,定會讓人產生一股氣定神閑之感,也會使人身心舒暢,同時也體現了對茶文化淋漓盡致的運用原則。借鑒茶文化元素的這些特征,在環境藝術設計中可以大膽吸納這種在材質選擇上的特點,多使用一些木質的材料,充分利用木質自然紋理,給人以柔和溫暖的感覺。同時通過在草木等材質的選擇上,使空間更加統一、協調,富有生命力,充分實現“草木皆有情”的意境,更讓人感到自然氣息,體現人文上的關懷。特別是在一些私人空間和高雅空間中應用茶文化元素在材質運用上的理念,并富于現代生活氣息,給人美和舒適的感覺,從而使環境藝術設計更為成功。

3.2布局設計

環境裝飾是環境藝術設計的重要組成部分,在空間結構確定后裝飾性就成為環境藝術設計的重點。而且這種裝飾性更多體現在軟裝與相關配飾等方面,通過家具和裝飾物品的合理設置,實現功能的創新。在我國茶文化中精美的茶具,與茶有關詩詞曲賦、茶畫等具有特別的藝術氣息,本身就是一件件藝術品。如果在環境藝術設計中,對這些元素選擇性地進行應用,并結合空間情況進行合理設置,一定會營造出濃厚的文化氛圍,彰顯民族文化的魅力。筆者在某茶鄉見到過一個茶樓,雖然原建筑不具備優勢,但通過精心布局和擺設,營造出了濃厚的明清風格。各種年代家俱分布其中,紫砂壺,與茶有關詩詞曲賦、茶畫等被巧妙的擺放在茶樓中,再配有現代技術的燈光,仿佛讓人走進了一個古老茶葉之鄉,茶文化元素又好像隨時向人們訴說著我國悠久的茶文化,讓人流連忘返,真正實現了茶文化元素在現代環境藝術設計中的創新。

3.3空間層次

環境藝術設計中創造二次空間,實現環境層次的豐富是一種常用的,也是最有效的方法。茶文化元素中的竹子、青磚、茶畫等都可以用來實現空間的圍合和整合,從而實現空間象征性分隔。通過這種分隔營造不同的意境,設置一些虛擬的場景。同時對茶文化元素進行創新應用,不僅實現了空間功能的再造,當人們在這些空間中活動時,又可以充分感受茶文化的豐富內涵,引起人思想的不斷變化。筆者見過一個公共閱覽室,通過竹子這種茶文化元素進行了空間的分割,然后營造出不同的文化空間,讓人們的思緒隨著空間的變化,接受不同知識的熏陶,那種虛實、意境之美讓人感嘆,環境藝術的設計的效果也通過這茶文化元素的合理應用得到了充分體現。

3.4氛圍意境營造

營造氛圍是環境藝術設計必須考慮的一個重要方面,而這種氛圍的營造必須通過空間各元素的配合才能實現。可以想象,在一個空間內濃厚鄉村氣息的藤竹茶幾,再加上竹子、紫砂壺這些茶文化元素的點綴,定會把茶天然的這種特征闡釋得盎然有趣,讓人在田園生活中遨游。當然,在環境藝術設計中,通過適當的方式對茶詩詞曲賦、畫等創新應用,與其它民族文化元素實現有機結合,實現搭配統一和諧,一定會在特定空間內散發出濃郁的文化氣息。這種借助環境藝術來傳遞文化氣息的做法是環境藝術設計發展的趨勢。

3.5和諧思想的運用

茶文化的中心是和諧,茶文化元素是和諧的具體體現。這種和諧體現在“茶藝”的和諧、“茶禮”的和諧與“茶具”的和諧上。這種以藝、禮、具虛實結合表達和諧思想的做法,體現了神形統一。這為環境藝術設計的創新發展提供一種新的思路。環境藝術設計要實現新發展,就應當充分理解茶文化元素中這種高超的思想表達方法,在環境藝術設計中加以應用,這樣定會設計出環境藝術的精品。

3.6視覺、聽覺拓展

環境藝術設計一方面是靜止空間上的設置,同時也包括一些互動環境上的設計。在這些互動環境藝術的設計中,可以參考茶文化中技藝表演的元素,通過真實的表演,拓展環境藝術設計上的信息量互動性,給人聽覺、視覺上的拓展,實現環境藝術設計的創新。

4結語

茶文化元素內涵豐富,是思想與文化的統一體。在環境藝術設計創新上,應用茶文化是傳統文化與現代藝術融合發展的基本趨勢。從環境藝術設計材質的選擇、布局設計、空間層次實現、氛圍意境營造、視覺聽覺拓展上創新應用茶文化元素,從茶文化元素中吸取養分,結合實際進行創新應用,定會為環境藝術設計賦予新的生命和活力。

參考文獻

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[3]華永.論我國傳統茶文化與現代茶室空間設計[J].福建茶葉,2015(04):45-47.

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如果能夠將生態開發、綠色提升這一理念融入到茶文化旅游活動開發過程中,其必然能夠實現茶文化資源開發應用的最大價值。因此,在這一背景下,創新茶文化資源應用理念,優化茶文化旅游產業經營思路就極為必要。

1茶文化旅游發展的具體背景分析

茶文化旅游活動的開發與參與,實際上是當前人們生活水平不斷提升的重要標志。通過對時代所期待的旅游產業內容進行研究,不難看出茶文化旅游已經成為社會大眾新的關注點和消費內容內容。茶文化資源體系,實際上是茶葉產業成熟發展的重要表現。而在整個茶文化資源體系中,其不僅有著豐富完善的物質元素,同時更重要的是在這一文化體系中,茶文化資源中所具有的精神內涵和價值行為規范也被有效詮釋。因此,可以說,將茶文化與旅游產業緊密結合,其必然能夠實現理想的開發效果和最大價值。因此,認知茶文化機制的資源優勢,并充分發揮茶文化體系的資源內涵,能夠有效提升茶文化的利用價值闡述和發揮。通過對長期以來的茶文化資源的具體應用狀況進行分析,可以看到在整個茶文化資源應用時,無論是資源的內容應用,還是其中功能價值設置都相對較為局限,進而影響到茶文化旅游發展資源的有效應用,同時也無法滿足社會大眾的層次化需求。可以說,茶文化旅游活動,實際上是以茶文化資源為開發基礎的旅游形態。而在對茶文化旅游活動的經營理念和特點進行具體分析時,必須認識到其不僅是一種特殊的資源形式。更重要的是在整個茶文化旅游活動經營過程中,需要將傳統茶文化、地域文化等各項內容融入其中。因此,在整個茶文化旅游活動建設過程中。可以將游客體驗和具體需求參與融入其中,比如通過引導游客實際感受產茶過程,從而不僅能夠提升游客的具體參與程度,更重要的是實現茶文化自身的傳播目的。

2茶文化旅游的具體內涵認知

通過對茶文化旅游活動的具體內涵進行分析,可以看到其中不僅有著深厚的文化元素,同時也有著優美的自然風光。因此,可以說茶文化旅游的開發,不僅是傳統茶文化資源得到有效應用的客觀要求,同時也是滿足時展要求的必然選擇。結合我國傳統茶文化體系的具體狀況和整個旅游產業經營特點,不難看出走茶文化旅游發展道路,不僅是利用茶文化資源的必然選擇和客觀要求,同時也是現階段整個時展特征的客觀選擇。首先,茶文化旅游活動的主要內容指的是以茶葉的生產等自然條件為依托,以茶文化體系的文化內涵要素為重要支撐的具體活動。因此,在實施茶文化旅游活動開發過程中,通過創新經營形式,結合融入茶文化旅游資源的具體內涵,實施效益最大化開發。通過將茶文化產業與旅游業相結合,從而突破傳統的茶文化產業經營理念。所以,茶文化旅游發展過程中,其實際上是茶文化產業帶動旅游業發展,同時以旅游業發展推動茶葉產業發展的共融、創新機制。此外,我國有著豐富完善的茶文化體系。在長期以來的歷史發展過程中,與茶相關的物質元素不斷發展,其作為整個茶文化傳承發展的載體和基礎。可以說,其對茶文化的發展有著重要價值作用,當然,我們也必須認識到茶文化旅游資源開發過程中,其不能局限于文化資源的開發與建設應用,更重要的是需要從整個茶葉產業的體系化視角來全面認知,通過將自然要素與文化要素進行全面整合,從而實現茶文化體系經營發展的最佳效果。而在整個茶文化旅游活動開展過程中,其想要實現理想的開發效果,其必須注重時展與社會大眾的層次化需求全面融入其中,從而滿足社會大眾參與旅游活動的具體需要。當然,在整個茶文化資源體系內,與茶相關的藝術資源也是展現茶文化體系內涵的基礎和關鍵,因此想要實現理想的茶文化資源開發,就必須注重利用好這一資源內涵,通過創新完善,從而實現理想的經營效果。

3新經濟時代對茶文化旅游發展的具體特征及影響

隨著當前整個社會發展不斷成熟,如今已經進入全新歷史發展時期,在當前整個時代背景下,無論是具體的經濟內涵,還是整個時展過程中的各項資源都實現了創新發展,尤其是在新經濟時代背景下,社會發展速度更快,經濟內涵更為全面,特別是互聯網媒介的成熟應用,造就了新時期所獨有的經濟業態,在互聯網經濟模式影響下,各行各樣也需要結合這一時代特征,進行優化和調整,通過對新經濟時代的具體特征和內涵進行分析,可以看到,在該時代特點影響下,要創新發展業態,優化經營模式,特別是將時代新元素融入其中,從而滿足時展要求。當然,新經濟時代的影響,不僅是產業發展和社會發展的影響,同時更重要的是消費者在這一過程中,其消費需求等等也實現了相應創新和優化,也就是說現階段,無論是消費者自身的消費元素,還是消費者自身消費需求的有效釋放,都可以借助互聯網這一渠道來進行融入。而在新經濟時代背景下,消費者選擇自身感興趣的消費內容元素也更為成熟,因此,想要實現理想的發展效果,就需要結合時代背景和發展特點,通過具體探究和有效完善,從而滿足新經濟時代下消費者需求與產業社會發展之間的有效融入。對于茶文化旅游發展來說,無論是其中所具有的價值內涵,還是其中所具有的元素內涵,都需要結合時代特點進行創新融入,尤其是從當前整個時展的特點和模式看,消費者希望整個產品能夠得到有效創新與完善,所以在新經濟時代背景下,應用好具體的時代資源,傳承融入整個時展過程中所具有的價值內涵,從而為整個茶文化旅游發展活動有效開展奠定重要基礎。從當前社會大眾的具體需求看,文化、休閑、養生與生態內涵已經成為社會大眾新的消費方向和趨勢,因此,結合新經濟時代內涵要求,創新茶文化旅游發展的整體機制,就極為必要。當然,在新經濟時代背景下,利用互聯網時代媒介形式,優化茶文化旅游發展機制,從而滿足社會大眾的旅游需求。

4新經濟時代背景下的茶文化旅游發展模式構建思路

通過對茶文化旅游活動的經營主體中所具有的主要內涵進行分析,可以看到茶文化旅游活動在具體開發過程中,其想要實現理想效果,就需要做到:首先,細化社會大眾的消費趨勢和實際需求,在社會化成熟發展背景下,當前人們生活水平不斷提高,如今人們的生活元素和生活理念也實現了相應優化、調整,在人們生活體系中,參與旅游活動,消費旅游產品已經發展為社會大眾重要的生活理念,因此在這一大的背景下,旅游產業迎來了快速發展的機遇期。除了旅游、休閑消費理念外,健康養生也是人們重要的消費期待。因此,在這一過程中,茶文化旅游產品的開發與經營就逐漸發展成為社會大眾的普遍選擇以及整個社會產業結構調整優化的重要要求。其次,當然想要實現茶文化旅游產品開發的最佳效果,需要在認知茶文化旅游產品開發要求的基礎上,完善發展要素,提升發展內涵,同時更需要將社會自身大眾需要融入到整個茶葉旅游產品開發過程中。當然,在整個茶葉產品開發過程中,要充分注重融入傳統文化元素,特別是在整個旅游產品開發過程中,要將傳統茶文化理念內涵進行詮釋,通過彰顯傳統茶文化體系的內涵優勢,從而實現整個茶文化旅游產品開發的最佳效果。可以說,融入新經濟時代背景,實施茶文化旅游發展必然能夠實現資源利用最大值。

我國有著豐富完善的茶文化理念內涵和元素內容,通過對整個茶文化體系的具體經營狀況進行分析,可以看到文化元素和生態內涵是整個茶文化體系經營發展的基礎和關鍵。而在當前整個時展背景下,人們對旅游產品的要求更高,只有詮釋和融入人們的價值需求,從而才能實現整個旅游產業經營的最佳效果,當然在這一過程中,其也為茶文化理念傳播提供了重要幫助。當然其也滿足了社會大眾的旅游文化消費需求。對于茶文化旅游產品開發來說,其中想要實現理想的開發效果,就需要在滿足社會大眾消費需求的基礎上,融入文化元素和生態理念內涵,特別是凸顯茶文化的深遠內涵。客觀而言,茶文化旅游產品開發想要實現理想的開發效果,還要注重創新旅游元素,尤其是在整個旅游產品開發過程中,必須凸顯自身特殊性,同時還應與時展相結合,特別是要注重對整個旅游產品的各個細節和具體元素內容進行挖掘,通過提升旅游產品的發展層級,從而在創新產品經營體系的同時,滿足社會大眾參與茶文化旅游活動的具體需要。

5結語

在新的經濟時代影響下,無論是具體的發展內涵,還是社會大眾的層次化需求,都實現了全面提升,事實上,當前已經進入社會大眾參與旅游的全新時期。相對于傳統的旅游時展狀況來說,目前整個旅游市場的需求,逐漸呈現層次化和多樣化的發展趨勢。而休閑生態旅游不僅是社會大眾新的消費趨勢,更重要的是人們回歸自然、融入自然,實現自身旅游需求有效詮釋的重要表現。

參考文獻

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2.二者的認定標準不同

茶樹原產地的認定標準比較簡單一致,也就是只需要證實茶葉最早從何地而來,或者說能夠找到地球上最早的茶樹即可(如古茶樹化石、最久遠的野生古茶樹、最早的茶樹文獻記載等方式),主要通過科學實證的手段進行。但迄今為止,尚未有茶樹種群化石被發現;尋找茶樹原產地,主要通過調查大茶樹的有無、多寡,以及從生物進化角度進行推論。如根據對云南茶樹資源的考察結果和物種起源說,從云南茶種(Species)的數量、新種的發現、茶種的水平和垂直帶分布規律、茶種形態結構的特點等論證云南是茶樹的原產地。茶文化發祥地的認定標準則呈現多樣統一,它可以借助多種文化表現形式來進行界定,主要通過人文研究的方式得以實現。中國是茶的故鄉,自神農發現和利用茶以來,已達數千年之久。茶文化是在一定社會歷史條件下產生的,中華民族眾多,生產生活方式大相徑庭,即便是對茶的稱呼,各地區也不盡相同。茶文化發祥地可從如下方面進行研究:茶的起源、發現和利用,茶文化產生、形成、發展、演變、形式和特點,茶文化對社會的影響等。

二、辨析二者關系的意義

1.有利于建立茶文化學研究的基礎原點

茶樹原產地的標準簡潔明了,只需要找出茶樹最早出現的地方即可,但這看似簡單卻很難證明。因為茶樹的生長歷史遠遠早于人類的誕生歷史,并且隨著自然考古和現存古茶樹的新發現,新的證據也不斷更新著人們對茶樹原產地的認識,茶樹最早出現的地方只是一個相對的概念。目前,茶學界對茶樹原產地諸說各執一端,觀點多樣紛呈,難以達成一致。但對于茶文化而言,它以人類的誕生為前提,是人類認識茶、改造茶的活動過程及其成果,通過對各種歷史文化現象的辨析,可以得出茶文化發祥地的較準確的地理區位。盡管自然科學視域中的茶樹原產地難以取得一致認同,但人文社會視域中的茶文化起點卻可以得到有效證實。因此,厘清茶樹原產地與茶文化發祥地二者的關系,可以使為茶文化研究擺脫對茶樹原產地的依賴,解開各執己見給茶文化研究帶來的困惑,開拓了新的研究思路與空間,有利于茶文化研究向人文社會領域進行縱深探求。擱置茶樹原產地的爭議,直接探索茶文化初創地,開展茶文化發祥地研究,可以為茶文化學的形成提供思想前提和基礎原點,對整個中華茶文化研究中具有奠基性的作用。

2.有利于厘清中華茶文化發展的脈絡

中國不僅是茶樹的原產地,更是茶文化的發祥地,歷史文化底蘊豐厚。茶葉本是長江流域的物產,自從神農傳說開始,中華民族就不斷加深對茶的認識,并與中國傳統文化相融合,逐漸演繹出了具有中國特色的茶文化。飲茶的習俗最早產生于長江流域,并逐漸向黃河流域及其它地區傳播;最早的茶事傳說、詠茶詩句誕生于長江流域,第一本茶學專著《茶經》也以此地茶樹和茶品進行拓展構建。茶文化發祥地是茶文化研究的源頭,從文化自身發展的角度來梳理茶文化,能夠比較清晰地揭示中華茶文化的發展脈絡和基本規律。神農時代是中華民族的遠古時期,茶葉的發現及應用的傳說孕育了茶文化的誕生;商末周初,周武王伐紂時,巴蜀所產之茶為“納貢”珍品;兩漢、三國時期,茶文化通過社會交往與民族交流,向南北擴散推廣;兩晉、南北朝時期,江南飲茶之風盛行,浸潤藝術人生;唐代,茶事活動由實踐上升到理論,《茶經》標準完整的茶文化體系形成。以茶文化發祥地為起點,經過數千年的文化創造和積淀,茶文化終于惠及在中華大地,在唐代基本形成了較完備的茶文化體系。

3.有利于服務地方茶文化產業建設

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茶文化;旅游;茶業經濟

1茶文化旅游概念

茶文化旅游是將茶葉的生態環境、生產情況、自然環境、茶文化等資源與旅游活動進行有機整合的一種旅游方式。茶葉生產區景色大多秀美幽靜,茶區的多樣性景觀為茶文化旅游提供了特定的背景,以茶為主要載體,宣傳豐富的茶文化內涵,展示民俗特色,對茶文化進行科學合理的規劃設計,涵蓋體驗、娛樂、購物、度假以及觀光等多種旅游功能,是時下較為流行的旅游產品。茶文化和旅游活動之間存在許多鏈接關系,這也是茶文化實現旅游效應的重要原因。茶葉作為種植物,它有著強大的自然性,它的生長環境可以整合成風景秀美的景區。在我國,茶葉的分布大多在南方的丘陵上,這些地方普遍存在氣候濕潤、植被富饒、環境清新的特點,不僅有豐富的審美價值,也具有修身養性的能效。我國的茶樹品種多種多樣,具有較強的可塑性。茶花顏色有的白如皓月,有的粉如桃色,為茶園的園林建設提供了多姿多彩的基礎,許多著名茶葉的產茶地區都被開發為景區,供人們參觀,例如杭州龍井、黃山毛峰、廬山云霧茶產區等。這些景區不僅風景秀美,同時也有豐富的文化積淀,具有多樣的文化遺產,這也是為什么它們漸漸成為旅游者的青睞之地的原因。在我國,茶葉有著悠久的歷史,與茶葉相輔相成的文化也是層出不窮,例如關于采茶的歌舞以及飲茶的習俗等等,茶禮也是經過長期的歷史積淀而獲得的精神財富。從旅游者的心理角度來說,來到別人居住的地方旅行,通常都希望獲得精神枷鎖的沖破,贏得心靈之外的超越。茶文化旅游旨在為人們提供心靈的慰藉,通過讓游客感受茶文化的內涵來獲得一種嶄新的人生觀、價值觀與審美特性,讓旅行者的心理需求得到滿足。在旅游中穿插茶文化體驗可以有效地讓旅客獲得精神滿足。在我國,各地均有多彩的茶文化,造型各異的茶具、膾炙人口的茶詩以及精美絕倫的茶文化壁畫都有著強烈的審美特性,茶這種普通的植物被后世的人們賦予了豐富的品格和意蘊,體現了我們中華民族追求寧靜、和諧的性格。從某種角度上說,歷史遺跡反應的也是古人的價值觀和審美性情,游人去體會這種文化同樣也可以獲得精神的陶冶。因此,茶文化可以和旅游活動有效地融合,這也為實現茶文化旅游更好地發展提供了廣闊的空間。

2茶業經濟與茶文化旅游的關系研究

2.1茶文化旅游提升茶業經濟的附加值

茶文化旅游是依托于茶葉生產活動而進行的旅游項目,主要以茶業經濟的資源為依托,對茶葉的產品、田園風光進行旅游資源的整合,在傳統的茶葉生產模式基礎之上,建立起茶葉文化的旅游,促進文化與旅游的結合與互動。茶文化旅游在滿足游客一般旅游需求的同時,還讓旅游者有機會親自去參與茶葉的采摘和加工,獲得參與和互動的樂趣,受到人們的廣泛喜愛。茶文化旅游將茶葉的生產加工經營、購物、餐飲、娛樂都有機串聯起來,帶動以茶文化為核心的消費,為茶業經濟的發展提供了附加值,這個附加值就是在茶生產銷售以外,額外獲得的利潤。例如桂林茶園在1999年被開發之后,成為桂林的特色旅游產品,截止2014年,共接待游客100萬人次,有效帶動了桂林茶園的附加值增長。又如信陽,先后研制培育了信陽紅與信陽觀音,并舉辦了信陽茶文化節,極大提升了信陽茶文化游的關注度和美譽度,客源結構不斷擴大到周邊城市。目前信陽市日益顯著的茶文化旅游品牌對省內外游客的吸引力已越來越強,信陽也成為北方重要的茶文化旅游休閑生態城市,是全國唯一連續七年入選“中國十佳宜居城市”的城市。

2.2茶文化旅游推動茶業經濟的發展

茶文化旅游讓游客在游覽的過程中,充分地了解到了茶的生產、制作等過程,同時還進一步了解了茶的歷史與價值。游客親自參與到茶葉的摘采過程,親手去制作和品嘗一杯屬于自己的茶,在不知不覺中感受到茶葉的魅力,在觀賞和制作茶的過程中會不自覺地形成對茶的喜愛心理。不僅如此,游客還可以根據自己的所想所需,來購買自己鐘愛的產品,作為禮品饋贈給親友。客觀上茶園的文化特色也促進了游客對茶的消費,茶的生產方也可以根據游客的需要來調整產品結構,更加適合消費者的需求,從而實現茶業經濟的發展。

2.3茶文化旅游促進茶產品質量的提升

茶文化旅游日益繁榮的今天,茶葉也逐漸成為人們旅游時購買的產品,購買者不僅希望茶產品包裝上檔次,更希望買到的是質量優良的產品。因此,對茶產品的包裝檔次和內在質量提升,都需要花費一番功夫。在茶文化旅游中展現出來的茶產品,也只有通過進一步提升自身的質量,在生產中滿足游客的需求,才能獲得良好的經濟效益,同時也在滿足游客的需求中不斷進步,促進茶產品的多元化發展,提升茶葉經濟效益與價值。據了解,桂林茶園中所種植的茶樹品種質量較高,每年培育的茶苗達6000萬株,促進了整個廣西茶葉種植業的發展。再如普洱茶中的王者老班章,其產地老班章村是深山中一個貧窮的哈尼族寨子,當時村民甚至要到別的村莊討飯,2000年以后,老班章茶獨特品質漸為人們喜愛,價值漸顯,現如今,該村127戶茶農戶均年收入已過百萬,成為中國最富裕的村莊之一。除此之外,杭州中國茶葉博物館、天福茶博物院等,多年來海內外參觀人數已超過百萬,成為中國茶文化基地。

2.4推動我國茶文化的發展

茶文化旅游為人們充分地展示什么叫中國的茶文化,向人們普及了中國的茶文化知識,提倡飲茶,提倡養生,這也是對我國茶文化的發展起到了推動作用。開門七件事“柴米油鹽醬醋茶”是國人一直提倡的生活必需品,文人所推崇的“琴棋書畫詩酒茶”中,都包含了茶,茶作為中國傳統文化的載體,有著文明的象征意義,同時也是友誼的紐帶。茶園開放之后,人們可以通過了解茶來增進彼此之間的溝通交流,不僅在國內,甚至也能促進與他國的文化交流,從而帶動科技、經濟、文化的共同進步。

3茶文化旅游與茶業經濟協同發展的建議

近些年來,我國的經濟界與旅游界人士共同努力,推動了茶文化旅游的進一步發展。但是,茶文化旅游目前在我國的發展還屬于初級階段,存在著旅游形象不鮮明、宣傳力度薄弱等缺點。同時,在茶文化旅游的項目開發上,也存在著形式單一、方式重復、參與度較少等問題。我們如何能夠更好地實現茶文化旅游的發展?如何能利用茶文化旅游進一步帶動茶業經濟?在這里筆者提出了相關的建議。3.1積極爭取政府及相關科研部門的支持茶文化作為一種優秀的中華文化,它的弘揚不能單單地靠一個人、一個企業來完成,需要更多專業人士、權威機構的支持,才能獲取更廣闊的發揚空間。茶文化與茶科技、茶經濟的發展有協同作用,所以在這方面,筆者希望與茶葉經濟相關的政府機構能夠給予大力地支持,出臺系列政策來輔助茶文化的弘揚。與此同時,相關的科學研究部門,也應對此充分重視,進一步挖掘現有資源和成果,加大科研創新力度,促進茶文化與茶經濟的協同發展。

3.2豐富茶文化旅游產品

茶文化旅游是建立在茶文化的特點和旅游行業的相關規律之上的,需要對茶產業進行有機的結合。要思考如何能發揮茶文化的特點,同時又能夠滿足旅游行業的相關要求,對此進行形式上的豐富,不斷拓展茶文化旅游產品的多樣性。茶園管理者要充分地考慮對茶園觀光的需求,例如游客對茶文化與制茶活動的體驗,茶文化和制茶體驗也需要有專門的場地來作為載體,通過修繕保護茶葉作坊、建設茶文化展示區等等,確保游人享有完整的茶園體驗。

3.3加大宣傳力度

為了進一步弘揚我國的傳統文化,我們可以實行文化旅游和科教相結合的戰略,為青少年建立中國茶文化教育基地,進一步向中、小學進行宣傳,在臺灣銷量第一的兒童科普讀物《小牛頓》中專門有講解“茶的一生”,圖文并茂,生動的介紹了茶葉的種類、加工制作流程及飲茶的益處讓這些祖國的花朵能夠進一步去了解茶業的發展過程,加深國人對茶文化的領悟,進一步培養出國人懂茶、愛茶和喝茶的良好習慣。

3.4加強對茶園的觀光設計

一個觀光旅游的項目,它最本質、最核心的功能就是滿足人們的觀賞需求。茶園的觀光設計,要體現出服務特色,讓游客在園區中能夠充分地體驗到觀光茶園的特點和風貌,這也是茶園觀光設計中需要掌握的基本原則。茶園具有多種功能,不僅有著生產功能、觀光功能,同時也具備科研示范功能、科普功能,其風景建筑形態的設計與游人的活動息息相關。要體現出茶園的觀光作用,首先要保證園區各個基礎設施的安排與人的需要相契合,只有擁有完整的基礎設施,才能夠為游客提供更多的便利,游客的餐飲、接待、咨詢、住宿、休閑娛樂和醫療保健服務需要得到妥善的安排。因此,它要包含游客接待、具有服務性質的建筑、停車場、衛生間等等。在對這些內容進行設計時,需要考慮園區游人的容量、基礎設施設置的空間、設施使用的頻率以及與茶園相關景點位置的安排,要進行有針對性的設計服務,這都需要茶園管理者統一規劃。在茶園的觀光設計中,除了要有能夠滿足休閑觀光等基本需求的基礎設施外,還要能滿足游人的個性體驗需求,建立屬于茶園自身獨特的文化特點,更有助于游客對茶園印象深刻、流連忘返。

4結語

茶文化旅游涵蓋了茶葉栽培技術、茶葉制作技術、茶園建設等諸多內容。茶文化旅游能取得今天的成就,凝結了無數人的心血,是無以計數的茶業同人共同努力的結晶。同時也為茶業經濟的發展提升了巨大的附加值。在今后的發展中,還需要進一步加強雙方的協同作用,實現二者的共同發展。

作者:薛奕妹 單位:河南牧業經濟學院

參考文獻

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茶文化;旅游業;促進

中國是一個有著悠久茶文化的國家,茶文化已經根植于中華民族的傳統文化之中,很早就已經從物質層面上升到精神層面了,是一個融入了社會科學、自然科學以及人文科學的文化體系。而茶文化與旅游業也有著密切的關聯,其旅游價值十分豐富,對旅游產業的促進作業也是明顯的。

1茶文化的旅游價值

(1)茶文化有利于拓寬國內茶葉市場。茶文化可以促進游客們產生一種品茶、愛茶的心理,從而開始主動了解茶文化,養成一種喝茶、品茶的生活習慣,這不僅能夠發揮茶葉的優點,提升游客自身的免疫力,還能大力宣傳茶文化產品,這非常有利于茶文化旅游的發展。(2)推動相關產業的發展也是茶文化重要的價值所在,茶文化旅游不僅僅只是單純的喝茶,而是形成一條系統化的產業鏈,將景點的觀賞、茶會娛樂、茶品買賣以及餐飲住宿等進行“文化連接”,不僅豐富了旅游的內涵,更加促進了游客的消費與一些連帶產業的發展。(3)符合旅游業的發展趨勢。隨著人們物質生活越來越好,人們更加開始追求一種精神需要,所以文化旅游越來越受到人們的喜愛。城市快節奏生活使得人們產生了一種回歸自然、向往自我的情感追求,這與茶文化非常契合,茶文化不僅能夠修生養性,茶葉更是源于自然,能夠讓人們感受到原生態的純粹,由此來說茶文化旅游非常符合現代旅游業的發展需要。

2茶文化對旅游發展的促進作用

茶不僅是受人歡迎的飲品,茶文化更是博大精深,加上茶產地獨有的區域特色等,都為茶文化創造了很多旅游資源,成為它與旅游業相結合的基礎所在。茶文化自古以來就與旅游業相互交融、相互促進,隨著近些年人們物質生活水平的逐漸提高,對于旅游的需求越來越大,所以旅游業的發展十分迅猛,可以說這是作為第三產業的旅游業發展的一個春天。而茶文化是作為一種特色,在旅游產品中所占的地位也是十分突出,它能夠對游客形成一種吸引,在旅游產業的經濟、環境、人文、政治以及社會功能的提升上起到了很強的促進作用。(1)經濟效益是發展旅游業的主要目的之一,從經濟上來說,茶文化對于旅游業的促進作用就是十分明顯。首先要站在國際的角度上來說,由于我國的茶文化歷史悠久,獨特性極強,非常受外國游客的親賴,很多游客不遠萬里就是為了親身體驗一下正宗的茶文化,所以受到茶文化的促進作用,我國的外匯收入增加,為促進國際收支平衡做出了貢獻,并且為我國積累了更多建設積極;并且通過茶文化的吸引作用,促進旅游經濟的提升非常有利于貨幣的回籠,成為了一種新型的貨幣回籠途徑,促進了區域經濟的持續發展。而對于我國國內來說,茶文化吸引眾多外來游客,促進了當地住宿、餐飲、娛樂以及購物等行業的發展,不斷對產業結構進行優化調整;隨著這些行業的發展,以及旅游所在地游客數量的不斷增加,所以旅游業的產業規模會不斷擴大,提供了更多的就業機會,并且由于經濟效益的提升還能為政府創造出更多的稅收資金,有助于當地的發展與建設。(2)茶文化對于社會文化也會有很大影響,由于茶文化源遠流長,寓于中國傳統文化之中,所以非常有利于傳統文化、傳統美德的發揚,在促進社會和諧、文明建設等方面有著重要的作用。茶文化作為一種文化形式,能夠滿足人們日子增長的文化需求,豐富人的精神世界,茶文化所包含的不僅僅只有茶葉本身,更有各式各樣的茶具、茶點以及茶詩、茶藝等等,這些都能夠形成茶文化所特有的一種文化氛圍,從而促進人的全面發展,并且茶文化還有著很高的趣味性。同時文化是無國界的,我們可以通過茶文化與世界各種文化進行交流溝通,增進相互之間的了解,不斷取精去糟,增加我國傳統文化的知名度,體現出傳統文化博大精深、海南百川的特點,從茶文化體現出我國的傳統文化,讓這種優秀的文化成為全人類共同的精神財富。(3)對于旅游文化以及環境等都有一定的促進作用。我們可以充分運用茶文化中的優勢資源與旅游業進行更好的結合,將這些優勢資源轉變成旅游資源,從而更好地豐富旅游活動的文化內涵。茶文化涉及到醫學保健、科技、文化、經濟、藝術等行業,從而構成茶文化交流學、歷史學、社會學、以及功能學等特色茶文化體系,這些體系的形成充分反映了茶文化的深厚底蘊,使其歷史性、民族性、區域性以及國際性的統一。茶文化與旅游業相結合,也使得旅游資源所在地更加注重環境保護工作,為創建更優美更潔凈的茶文化旅游環境而努力。

3結語

雖然茶文化對于旅游產業的發展有著很好的促進作用,但是在發展茶文化旅游業時要結合自身特點進行合理、適度的開發,才能夠真正發揮茶文化的突出特點。將茶文化與旅游業進行結合是旅游業發展的一個新模式,由于發展時間較短所以還有許多問題需要有關人員不斷的進行思考與研究,爭取為我國旅游產業以及傳統的文化的發展做出更大的貢獻。

參考文獻:

[1]沈學政,蘇祝成,王旭烽.擦汗文化資源類型及業態范式研究[J].茶葉科學,2015(3):299-306.

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