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農旅融合背景實用13篇

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農旅融合背景

篇1

(二)產業融合背景下農業旅游的背景因素

1、系統性思考觀的引入。隨著人們對于系統性思考觀認識的不斷加深,人們更青睞于將事物發展過程中的各種相關關系融合成一體來處理。農業旅游的產生過程中,系統性思考觀在其中發揮了極為重要的作用,從而加強了對內部產業創新、完善、升級的重視,從源頭上有效推動了產業融合的進步。換言之,系統性思考觀使得農業與旅游業不再有著很深的界限,讓人們看到兩者之間的聯系,最終實現了兩個產業的融合與發展。

2、旅游資源觀的改變。傳統的旅游觀念是對山河大川等名勝古跡的開發,這種思想制約了旅游業范圍的拓展。時代的進步造就了新的意識的形成,人們對于旅游資源的認識也不再僅僅局限于自然山水和文化古跡,開始走向所有能夠激發旅游者興趣、提高旅游者滿意度的旅游資源,農業旅游就是其中最具功能性的一種。在農業旅游范疇內,農業勞作、田園風光、農產品加工等都屬于比較熱門的旅游資源。在旅游資源觀發生轉變的今天,農業旅游價值逐漸突顯,對它的開發利用也越來越深入和廣泛。

3、農業改造的迫切需求。我國的農業發展正面臨著人口數量大、剩余勞動力多、農業收入低等多方面問題的困擾,農業改造的需求十分迫切。在這樣一個農村發展背景之下,農業旅游的進行是改善農村經濟、農民收入、農業進步的較好選擇之一。農業旅游的開展在很大程度上拓展了農業產業鏈,加大了農產品的消費范圍,進而提高農業的價值和收益。

4、城鄉統籌發展的需要。現如今,雖然我國城鄉統籌的理念早已提出,但是城鄉發展不協調的情況還十分普遍,根據國家統計局統計,2011年的前三個季度的城鄉收入之比為2.77:1,城鄉收入差異較大的情況依然存在。而農業旅游作為促進農民增收的新型產業,帶來的益處則是進一步縮小城鄉差距,促進城鄉統籌的深入發展[3]。5、市場需求的不斷變化。在建國之初,人們的需求往往在于能夠吃飽飯、穿暖衣,然而隨著社會經濟的不斷進步,人們的需求已經轉變為對物質文化的熱衷。農業屬于有形消費產業,具有自然、休閑、恬靜的內涵,而旅游業則屬于無形消費產業,它可以最大程度地滿足的人們對于自然、休閑、恬靜的滿足。總的說來,這一市場需求的變化使得農業旅游在產業融合背景下更好地發展。

(三)產業融合背景下農業旅游的融合過程和變化

1、農業與旅游業產業融合的過程。該過程實質上是利用農業的資源和旅游的服務來促進兩大產業的融合。農業產業涉及市場調研、研發、生產、加工、宣傳以及銷售等多個環節,每一個環節都有著自身的價值所在,不僅如此,與農業產業相關的農村生活與風貌也是農業資源的一部分。旅游服務的加盟,使得農業旅游的開展有了堅實的基礎,為農業、農村、農民的發展做好了充分的準備。

2、農業旅游融合產生的變化。總體來說,農業旅游融合產生了諸多新變化,不僅產生了新的產業形態,還在產品創新、發展模式上得到很大的轉變。主要體現在三個方面的變化:第一,產業功能的多樣化。將農業生產的眾多內容囊括在內,滿足旅游功能的充分體現;第二,產品結構的合理化。農業旅游由城市的休閑產業向農村延伸和滲透,成為城鄉和諧發展的重要銜接點;第三,產業增長方式的高效化。實現了傳統農業粗放型的增長模式向現代化農業的轉變,并添加了回歸自然的內容,為產業的增長打下基礎。

二、產業融合背景下農業旅游新模式分析

(一)理論依據與形成原則

1、理論依據。產業融合背景下,農業旅游新模式的構建主要涉及四個方面的理論內容,即產業融合理論、體驗經濟理論、現代服務理論以及系統思考理論。其中,產業融合理論是農業旅游新模式形成的核心理論;體驗經濟理論是以旅游資源為前提、以消費者的體驗需求為導向、將表面活動與深層內容融為一體的新的經濟形態理論;現代服務理論將農業、旅游業與現代服務業充分結合,為游客提供原生態的旅游服務理論;系統思考理論則為農業旅游的部分到整體、短期到長遠發展提供了理論依據,要求農業旅游的發展不能顧及長遠利益而破壞環境,應該實施可持續農業旅游發展策略。

2、形成原則。產業融合背景下的農業旅游新模式的形成包含了基礎性、系統性以及創新性三大原則。首先,遵循產業融合等基礎理論,以此為切入點,對農業旅游模式的發展進行更加深入的分析與探討;其次,從系統理論為出發點,多方面看待問題,促進農業與旅游業產業融合良好;最后,實行創新的理念,為農業旅游提供一個嶄新的面貌,推動其新模式探索工作的進行。

(二)農業旅游新模式的基本架構

產業融合背景下,農業旅游發展的新模式必須要以產業融合為基本理論,從產業融合的市場特點出發,從而推動產業優化、擴大創新力度,進而實現以農業、農村、農民、旅游業為結合體的城鄉經濟一體化。將農業與旅游業充分融合,互相提高、互相進步,實現以農業資源為內容,以旅游業為服務的新型產業發展模式。

(三)農業旅游發展新模式分析

1、農業與旅游業的相互融合。農業與旅游業兩大產業的相互融合是農業旅游的本質特征,必須要對其中發生的變化有一個清晰的認識,進而針對變化而提出合理的解決方案。第一,農業與旅游業融合中產生了勞動人群、勞動內容以及勞動地點的轉變,即勞動人群由單純的農民轉變為農民和城市居民,勞動內容由傳統的農事活動轉變為農事和服務活動,勞動地點由鄉村轉變為鄉村和旅游地;第二,在認識到農業與旅游業融合的轉變之后,保留其中的有效作用,消除不良影響,如保證人與人、自然的和諧相處,提高農業旅游的環境設施、服務水平、活動內容等;第三,提出相應的解決辦法,實現產業整合。可以通過加強創意與資源、外觀與內涵、功能與表現、開發與保護、多樣性與特殊性等五個方面的統一性,來進一步推動農業與旅游業的相互融合。

2、農業旅游反哺農業和旅游業。一方面,農業旅游大大促進了旅游產業的結構優化,不僅將農業資源充分利用,還實現了產業旅游的擴展;另一方面,農業旅游推動了旅游產業優化出新的形態,完成了要素的資源化、內容的豐富化、模塊的緊密化。總之,農業旅游為農業與旅游業兩大產業的發展提供了契機與空間,拓展了它們的產業范圍。

3、農業旅游背后的城鄉一體化。從農業旅游的未來發展前景來看,產業融合并不是農業旅游發展的終點,而是一個平臺,一個促進區域經濟升級、城鄉一體化的發展平臺。現如今,我國城鄉差異依然顯著,農業生產力不高、農村經濟能力不高、農民收入不高,形成了“三不高”的現象。所以,農業旅游的發展需要從更長遠、更廣闊的眼光去看待,實現在農業旅游發展的同時加快城鄉一體化的進程,進而推動區域之間和諧發展。例如,建立旅游式的田園城市,就是完成產業融合下農村現代化的重要途徑。

4、農業旅游的多元素融合創新發展。農業旅游是產業融合的結果,而產業融合則是創新的產物,創新是農業旅游發展的不竭動力。在產業融合下的競爭日益激烈,必須要以多元素的融合理念,引領農業旅游的創新發展方向,如豐富的活動內涵、拓展不同市場、提升消費檔次等等都可以作為多元素融合理念的重要內容。此外,這種多元素融合創新發展的模式,使得農業旅游相應地產生了諸多新的形態,促進了更多產業的融合與發展。比如說,農業旅游可以在醫療服務上加以改善,建立田園療養管等;在藝術上創建展覽館,擴大藝術農產品的影響力;在教育上建立鄉村夏令營等,提高學生的自理能力;在生活上建立特色婚慶服務,為游客的新婚添加自然色彩。

(四)相關農業旅游產業政策的制定

農業旅游發展新模式的實施,需要相關產業政策作為依托,良好的產業政策對其未來的發展將會產生極大的積極作用[4]。第一,農業旅游的發展必將資金支持政策放在首位,唯有資金充分,農業旅游才能有更快的提升,“三農”問題也可以順利緩解;第二,農業旅游離不開宣傳營銷政策的支持,不管是觀光農業還是生態農業,它們都需要更廣泛的市場氛圍作為基礎,讓更多的人了解農業旅游,吸引更多的投資商和游客,實現發揮農業旅游的作用;第三,法律是農業旅游得以生存發展的重要保證,它不單單保證了旅游者的合法權益,還保證了農業旅游項目的健康穩定進行,進而保證廣大農民的利益;第四,對于農業旅游來說,科學合理的評估體系,可以避免發生過度開發、過度破壞的情況,有助于農業旅游發展的可持續性。

篇2

關鍵詞 : 農旅一體化;現代農業;現代旅游

中圖分類號:F327 文獻標識碼:A 文章編號:1006-4311(2015)24-0006-02

作者簡介:王慜(1983-),女,浙江紹興人,碩士研究生,畢業于澳大利亞紐卡斯爾大學,現為銅仁市委黨校講師。

0 引言

農旅一體化是隨著社會進步、經濟發展和生產力完善而促進生產關系、生活方式和思想觀念變化的必然過程。現代農業是相對于傳統農業而言的。傳統農業是以產品生產為主,重點是作物種植和畜牧水產養殖,著眼于以耕地為基地的農戶經營,是一種為滿足自身需要而生產,相對低水平的發展形式。現代農業則是一種滿足基本糧食需要基地上的商品生產,生產力水平明顯提高,旨在在維護生態效益的基礎上通過綜合開發利用全區域的生產資源,滿足市場需求,追求經濟效益和社會效益最大化。

1 農旅一體化與現代農業發展概述

1.1 農旅一體化的范疇界定

農旅一體化,就是在城市化進程中,在城鄉互動的基礎上,開創農業與鄉村旅游業兩棲化經營模式,發展鄉村特色旅游產業的一種發展方式。具體來說,農旅一體化有農旅合一、鄉村景區化、產業立體化、經營共生化等方式。農旅一體化是農業和旅游業相融合的一種農業類型,它拓展了旅游資源的類型,使農業煥發出新活力。

1.2 農旅一體化是現代農業化的一種趨勢

隨著產業結構調整和生產方式轉變,產業的界限越來越模糊,不斷產生矛盾沖突,產業融合發展成為當前經濟發展的一個顯著特征。旅游農業就是第一產業與第三產業相互融合的產物,在此基礎上發展起來的鄉村旅游、農業休閑旅游等農旅一體化產業項目逐漸成為現代農業發展的一種趨勢。

1.3 農旅一體化使農業和旅游業實現雙贏

農旅一體化通過有旅游價值的農業資源的挖掘,使旅游吸引物的內容得以豐富;旅游服務向農業部門的延伸,也使農業從滿足人們生存需要擴展到了滿足人們發展與享受的需要,使農業服務業得到了優化發展。農業旅游也會促進旅游業的蓬勃發展,對旅游業同樣具有重要的意義。農業與旅游的融合互動,幫助增長產業鏈條,增加產業邊際效益,幫助調整和優化產業結構,提高資源的利用率。農旅互動的“三農”效應與旅游效應,成為農村經濟發展新的增長點,密切城鄉交流,擴大農村社會開放度。開拓旅游新領域,豐富旅游產品和緩解假日旅游熱點壓力。農業與旅游兩者的有機融合讓該村找到了一條壯大集體經濟,發展鄉村休閑避暑旅游的道路。越來越多的當地農民正踏上這條增收致富的新路,向著幸福新生活邁進。

2 A區農旅一體化與現代農業發展的現實基礎

2.1 A區旅游產業資源豐富

A區是地市級城市所在地,下轄5個街道、4個鎮、5個民族鄉,具有“黔東門戶”、“黔東寶鎮”之稱,這里自然、歷史、文化和少數民族風情旅游資源較為豐富,具有較高開發價值的旅游資源之多,其中國家級風景名勝區2處,還有民族風情園、三江公園、周逸群故居、東山樓閣、東山寺、錦江公園、十里錦江、文筆峰公園等景區,距離佛教名山梵凈山80公里,距湖南鳳凰古城55公里。近年來,A區所在地級市重點投資開發建設了一批風景名勝區,新建了一批星級賓館,更促進了A區鄉村旅游的發展。

2.2 農業產業基礎良好

A區優質稻種植面積65023畝,總產量28800噸;高淀粉紅薯種植面積25473畝,總產量41232噸;花生種植面積11141畝,總產量1060噸;油菜種植面積36144畝,產量4880噸;油茶種植面積24570畝,占油料類種植面積的34%,產量36噸(油茶處于發展初期);蔬菜產業,目前全區在2011年以后種植蔬菜面積超過46369畝,不包括食用菌;精品水果產業預計2020年達到5萬畝;中藥材產業處于發展中,畜牧與水產業現逐步由散養向規模化發展,其中水產沒有形成規模和產業。

3 A區現代農業發展的路徑

以“農旅一體化”為目標,為農業生產導入現代旅游服務要素,重點打造三個現代農業園區,率先實現“農業景觀化、園區景區化、生產定制化、生活鄉村化”的一體化目標。通過現代農業園區的示范效應,連片開發、整體提升,帶動其他鄉鎮新農村建設提升,推動A區農業轉型升級,形成經濟新的增長點。

同時,基于科學發展觀指導思想,在A區生態農業現有旅游資源的基礎上,按照“以農為本、農旅結合、突出特色、提升跨越”的指導方針,圍繞“生態化的山區環境、品質化的農業產品、創意化的產業體系”三大核心,對生態旅游、休閑旅游項目進行“一心一環一區兩翼”的整體空間布局,適當增設生態農業對文化旅游的服務功能、休閑度假功能和人文價值提升功能,促進農業與服務業、旅游農產品加工產業、農業休閑與體驗產業和農業文化與創意產業等四大產業對接,使旅游產業帶動當地農業產業創新發展,以增強農業產業的市場競爭力,同時提高農民收入,實現產業增效。

4 農旅一體化背景下現代農業發展對策

4.1 農業發展向由循環生產型向旅游服務型轉變

現代農業應該擺脫以往通過生產糧食、副產品等解決溫飽問題的傳統發展模式,要就地取材,充分挖掘現有資源的利用潛力,發展生態農業,同時將現有資源與旅游產業緊密結合,利用旅游產業為農業產業打開市場,通過科學的規劃設計,達到美化農村環境、提供旅游觀光和調劑勞動以及學習、享用農產品的現代旅游農業。

農旅一體化產業鏈的延伸、整合和優化要以旅游企業為龍頭,優化配置相關產業。在鄉村旅游發展過程中,要轉變產業運作方式,通過多產業融合整合完整的產業鏈,實現單一的經濟功能向綜合功能轉變。

4.2 農產品類型由傳統初級產品向特色品質產品升級

為游客提供具有當地特色的新鮮農產品。傳統農業以滿足溫飽為目的,只提供缺乏特色和亮點的初級農產品,農產品增值空間不大,無法為農民創造更多的經濟效益。另外,農產品銷售模式比較落后,致使產品打不開市場,無法實現產業升級。要對農產品進行創意加工,實現碧江區文化的物化,著力實現產業轉型。在銷售環節,應該對初級農產品進行二次加工,同時引入互聯網銷售模式,讓農副產品真正規模化、標準化。

4.3 發展質量農業,提供有機、無公害、綠色產品

引入綠色生態理念,為游客提供優質優價的綠色無公害農產品。就現代農業而言,除了要增產,更應該向市場提供高質量的產品,以適應市場發展趨勢,實現農業產業升級發展。以無公害、有機、綠色生產為切入點,完善農產品質量標準及生產技術規程,提高農產品附加值,著力打造品牌優勢。另外,需要建設生態農業產業園區,執法機構應該對農產品加強監管,進一步完善農產品溯源體系和監管體系,促進農旅一體化發展。

4.4 加強組織,為現代農業發展提供良好環境

一是合理規劃。根據農旅一體化的發展目標,合理規劃農業產業發展方向和整體布局,打造品牌產業,促使農業與生產加工業、旅游業等多個產業的融合,以此形成優勢產業;規劃生態農業產業園區時,應根據當地農業特點發展特色農業,通過農產品深加工提高農產品附加值,促進產業升級,實現農民增收。

二是加強政策引導。政府應該發揮主導作用,集中財力、物力、人力等多方資源,為農業產業升級發展提供必要的資金支持和基礎設施,著力打造農產品物流體系。另外,要積極吸引工商、民間、外商資本投農,逐漸構建政府、社會等多元化的籌資模式和運轉方式。

5 對策效果分析

現A區突出特色優勢產業,創建品牌,組織中、高級以上職稱的農業技術專家技術服務團,加大了新品種、新技術、新設施的實驗示范和推廣應用,組織開展形式多樣的現場培訓、觀摩考察等,以點帶面帶動現代農業特色農業發展。目前,A區現代農業園區共計完成投資30012萬元,占年度計劃數的100.04%,據2012年統計數據:建成專業蔬菜基地1.2萬畝,油茶基地2.3萬畝,竹林基地0.9萬畝,中藥材基地0.2萬畝,糧經比由6:4調整為4:6,農森牧漁業總產值完成11.8億元,同比增長9%。

6 結論

綜上所述,隨著生活水平的提高和經濟社會發展的轉型,農旅一體化的發展將越來越受到關注,現代農業產業的發展,不僅是用先進的生產技術和裝備進行生產,而是以市場導向的經營理念。農業生產種類不僅是傳統的農產品,而且包括各種特色農產品的生產、加工與經營,以獲得更大的經濟效益。通過本文研究分析及展望,確定A區現代農業發展的方向和重點,進而帶動鄉村旅游農業產業成為區域經濟社會發展重要特色產業、新興產業和支柱產業。

參考文獻:

[1]祁黃雄.區域觀光農業規劃設計的技術方法與實踐[J].國土開發與整治,1998(1):48-50.

[2]張永貴.投資新領域:城郊休閑農業[J].中國投資與建設,1998(6):48-49.

[3]劉杰.城郊休閑觀光農業發展初探[J].江西社會科學,2001(2):214-217.

[4]陳琳.從產業融合的角度探討農業旅游的發展[J].黑河學刊,2006(2):27-29.

[5]張文建.農業旅游:產業融合與城鄉互動[J].旅游學刊,2011,10(26).

篇3

〔作者簡介〕杜漸,四川大學經濟學院教授,四川成都610064。楊柳同志的新著《城鄉統籌背景下的產業互動研究》,在縝密的理論梳理和進村入戶調查基礎上,對城鄉統籌下的產業互動發展機理及其在平原、丘陵、山區不同村落的實踐進行了研討,提出了有價值的見解。

該書闡明,植根于產業分工和關聯的產業互動是產業演進的一般趨勢。工業化、信息化的深入發展,催生了一系列新興產業門類,數字技術又促使原本各自獨立的產業部門整合、融合。國外學者將此趨勢稱為“產業融合互動”。我國作為發展中大國,既面臨改變落后面貌的迫切要求,又面臨城鄉二元經濟結構:現代部門和傳統部門并存的復雜矛盾,“三農”問題突出。黨和國家根據我國的國情、農情,提出了城鄉統籌、四化同步方略,部署了城鄉綜合改革試驗。該書表明,城鄉統籌下推進產業互動發展,順應了產業演進和市場運行的一般規律,又積極發揮政府作用,實施富有針對性的“以工促農、以城帶鄉”,“多予少取放活”方針,通過要素流動、產業循環、公共服務均等化等路徑,破解城鄉二元化結構矛盾,重建城鄉發展均衡。該書強調,產業互動是城鄉統籌的核心內容和重要抓手,城鄉統籌則為產業互動創造了有利的政策環境。

產業互動需要一定的產業發展,也需要一定的地理空間。越是大尺度、厚密度的經濟地理空間,集聚的產業越多,產業互動、融合的趨勢越明顯。在我國農村,有若干自然村落組合而成的、實行村民自治的“行政村”,是農村經濟的細胞形態。該書根據區位條件、資源稟賦和發展水平,選取了四川平原、丘陵、山區各1個村進行深入調研,詳盡地描述了其產業變遷、現狀和走勢。表明這些村正處在傳統農業向現代農業緩慢轉變之中:糧食、經濟作物比重大幅調整,養殖業有所發展;山區村還有個礦點,丘陵村新辦了榨菜加工廠,平原村有大小7個白酒廠“兩頭在外”;農產品銷售和農民消費品購買主要通過附近集鎮或小商販進村購銷。面對這樣的小村莊情勢,該書提出了一個非常現實的問題:就一個村而言,應當走什么樣的產業發展道路?建議是宜農則農、宜工則工、宜旅則旅,“一園一業,一村一品”,因地制宜發展特色優勢產業,不搞“大而全”、“小而全”;抓住城鄉統籌、四化同步發展機遇,用足國家農業支持政策,著力推進大農業內部的產業循環互動,拓展農業產業化經營和適度規模經營。大力推進跨村、跨鄉鎮的三次產業循環互動,尋求城鄉之間“接二連三”、“一、三對接”的最佳接口和實現形式。

該書認為,產業互動具有動態性、層次性,能否實現良性互動,除產業內部、產業之間內在的均衡與非均衡博弈、演進趨勢外,還需要外部條件的引導和支持。在城鄉二元化結構反差強烈、三農問題突出的條件下,這種引導和支持尤為重要。該書在研究三個典型村的產業發展和產業互動時,總是聯系到鄉、鎮和縣、市實施城鄉統籌的政策和發展,并在不同層級上考察統籌城鄉的地位、任務與推進產業互動的內容、力度問題。

(責任編輯:何頻)社會科學研究20145

篇4

鄉村旅游電子商務是指通過先進的網絡信息技術手段, 實現旅游商務活動各環節的電子化, 包括通過網絡、交流旅游基本信息和商務信息, 以電子手段進行旅游宣傳營銷、開展旅游售前售后服務;通過網絡查詢,預訂旅游產品并進行支付;旅游企業內部流程的電子化及管理信息系統的應用等。

(二)農業與農業電子商務

農業是第一產業,是利用動物植物等生物的生長發育規律,通過人工培育來獲得產品的生產活動。農業電子商務就是指以農業活動為中心而發生的一系列的電子化的商務(交易)活動,包括農業生產的管理、農產品的網絡營銷、電子支付、物流管理以及客戶關系管理等內容。目前,中國農業電子商務的應用處于初期發展階段。

二、兩者的融合點分析

旅游有食、住、行、游、購、娛六要素,是按照由低級到高級的發展過程排列的,鄉村旅游同樣具備了這六要素。筆者以鄉村旅游網為關鍵詞,在百度搜索引擎上,瀏覽了一些較為知名的專業性的鄉村旅游電子商務網站,如搜易搜鄉村旅游、中國鄉村旅游網、湖北鄉村旅游網、南京鄉村旅游網、齊魯鄉村網、52農家樂鄉村旅游網等相關網站,通過比較和分析,總結出了這些網站的共同點:

首先網站的成立時間都較為晚,多數為2000年以后上線運營,達到規模化的多為2010年之后;其次,鄉村旅游網站的地域性較強,除了像中國鄉村旅游這樣的全國性的網站外,其它都為地方性的,如各省的鄉村旅游網站;再次,在網站的組合模塊方面相似,大概都包含了旅游的六要素,在加上一些主題線路、社區交流、在線支付等;另外,幾乎所有的網站都尚未開始建設手機APP、微信等移動平臺。

農業電子商務發面,農業電子商務雖然在20世紀90年代中期就已經出現,但是主要為信息型和產品銷售型的網站。筆者以農業電子商務網為關鍵詞,在百度搜索引擎上,瀏覽了一些大型的綜合性農業電子商務網站,如中國農業信息網、農業電子商務、中農易迅、農商天下網、農業網、金光農業網、惠農178網,并對其共同點進行了簡單的總結:

首先,雖為綜合性的大型網站,但是側重點還是在信息和農產品的銷售上,整個企業流程一體化的綜合信息處理系統較少;其次,在網站的組合模塊方面大致可以按照產業鏈分為產、供、銷三個主要方面,輔之以在線支付、社區交流等模塊;再次,跟鄉村旅游電子商務一樣,移動平臺建設滯后。

從以上對鄉村旅游電子商務和農業電子商務網站特點的分析,可以看出鄉村旅游電子商務和農業電子商務的模塊有相互融合的地方:

鄉村旅游的食、住、游、娛與農業的生產環節有著密不可分的關系。品嘗特色美食和土特產品,住農家特色院落,參觀和參與農業生產、體驗獨具特色的農業活動和節日等,這都發生在農業的生產環節。農業電子商務的生產環節包含內容廣泛,大致可以分為農業環境信息、農業作物分布信息、農業活動及會展信息等。

鄉村旅游的食、購與農業的銷售環節有著密切聯系。品嘗并購買當地的土特產品和紀念品是每一個鄉村旅游游客的特點,所以農業的銷售方面主要涉及了農產品的供求信息、農業會展信息等。

篇5

“從基層去看,中國社會是鄉土性的。”從人口上看,中國也是一個農業人口占比巨大的國家,盡管城鎮化的進程以前所未有的速度在改變著中國,但仍無損中國文化根在農村的事實。

鄉村旅游,是中國旅游發展新熱點,是最具潛力與活力的旅游板塊之一。在剛剛過去不久的國慶小長假旅游期間,鄉村旅游也未讓人失望,取得了斐然的成績。據中國旅游研究院和中國電信聯合實驗室測算,2016年國慶長假期間全國出游超過十公里且超過六小時(不含工作等非旅游動機)的游客總計約1.86億人次 ,其中鄉村旅游人次約為1.29億人次,約占同期旅游人次的69%。

鄉村旅游在中國風靡的勢頭早在二十世紀就已初見端倪,各式各樣的農家樂、民宿遍地開花。二十一世紀以來,小布爾喬亞們從城市涌向農村,開啟了新一輪“上山下鄉”運動,鄉村休閑氛圍逐漸形成。厭倦了城市快節奏生活的人們,憧憬著“詩和遠方”,深入鄉村發現新生活,這也是如今鄉村旅游蓬勃發展的重要原因。

在城市化進程高速發展的今天,城市面積日益膨脹、農村人口大量外流、土地資源被流轉、老齡化和空心化等問題嚴重,這在一定程度上導致農村不可避免地呈現出蕭條的景象,農村失守,最終走向衰落。作為城鄉統籌發展的一劑良藥,鄉村旅游對上述城鄉發展衍生的矛盾和問題有極大的正面作用。國家也看到鄉村旅游對廣大農村的積極作用,不斷制定出臺相應的政策,推動鄉村旅游發展。2016年以來,國家多項政策扶植鄉村旅游經濟。

2015年“旅游+”概念的提出,給鄉村旅游帶來巨大的發展空間,“旅游+”,是多方位、多層次的,“+”的對象、內容、方式都可以不斷拓展豐富、多種多樣。2016年又出臺《關于推進農村一二三產業融合發展的指導意見》,要求以“旅游+”為引領,推動農村一二三產業的融合發展,構建復合型、集約化的多業態農業經濟體系,是促進農業經濟發展模式轉型、探索中國特色農業現代化道路的重要途徑。

鄉村旅游在很多人看來就是“農家樂”或者“農家樂+民宿”。但是我認為這樣的理解過于片面。筆者對鄉村旅游下的定義是這樣的:“以具有鄉村性的自然和人文客體為旅游吸引物,依托農村區域的優美景觀、自然環境、建筑和文化等資源,在傳統農村休閑游和農業體驗游的基礎上,拓展開發觀光農業、民俗文化體驗、會務、鄉愁度假、休閑娛樂、鄉村養生養老等項目的新興旅游方式。”

不能否認現在已經有一批發展不俗的鄉村旅游在領跑,但畢竟鳳毛麟角。中國的鄉村旅游仍舊存在很多問題,歸結原因:一是產業化水平低,二是旅游的概念尚未深入人心。

依托“旅游+”的大機遇,在新的經濟形態、新的生活形態、新的社會組織形態、新的先進生產力的帶動下,鄉村產業融合機制加大,努力掙脫過去的阻力,配合鄉村旅游突飛猛進的勢頭,三產結合、三產互助、三產聯動,形成全產業鏈。

筆者認為比較行之有效的做法是通過“一產做環境,帶動二產、服務三產;二產與三產嫁接;三產增加一產、二產附加值”來實現“第一產業+第二a業+第三產業”的融合發展,營造鄉村旅游大環境。

首要問題是做好第一產業。鄉村旅游的基礎是農業,農業是鄉村旅游最大的景觀來源、也是體驗式旅游的內容和消費主體。調整農業種植結構,根據不同的氣候、土壤條件和飲食習慣,以大地藝術手法種植觀賞價值和經濟價值較高的四季花卉或經濟作物,改善鄉村整體環境風貌的同時,實現精準扶貧。這就是“一產做環境”。

其次是帶動第二產業。工業化是一個國家或地區走向獨立和富強的必由之路。通過第一產業的規模化種植,帶動一系列產業鏈、經濟作物等農副產品以及綠色農作物深加工業的發展;條件允許的情況下,輔以當地特色手工藝或其他加工業。這不但有利于促進農業、旅游業、加工業全產業鏈的融合發展,更有利于帶動龐大產業鏈的發展,同時有效緩解大量農村人口就業問題,解決農村人口外流、老齡化、留守兒童、空心化等問題的同時,打響地方品牌,推進城鎮化。

再次是服務三產。第三產業的范圍很廣泛,剔除農業和工業,幾乎都可以囊括到三產的“門下”。旅游也不例外,在“旅游+”的大背景下,“旅游+大健康”“旅游+農業”“旅游+文化”“旅游+城鄉建設”“旅游+互聯網”等產業融合并舉,形成產業聯動發展格局。旅游和其他產業聯動更加緊密――第二產業與第三產業嫁接,開發工業旅游、科普旅游、“寓教于樂”體驗游等產品;通過第三產業的發展拉伸第一產業、第二產業的產業鏈條,完善和打響盈江旅游商品知名度;再以“農旅融合、工旅融合、服旅融合”三大工程為抓手,撬動各產業融合發展,調整產業結構,提升產業層次,形成以旅游為引導的產業升級模式,突出全域旅游發展的戰略。

通過上述方式,形成“一產、二產為三產服務,三產帶動一產、二產跨越式發展”的聯動格局,實現“旅游業+農業+加工業”融合發展,構建全景式鄉村旅游目的地!

其實產業融合發展的理念,筆者在很多年以前就曾提出,在過去多個策劃中,筆者也曾多次運用這樣的方式,帶動一個片區的整體發展。

2012年,大理海西片區旅游產品開發策劃:昆明藝嘉旅游規劃設計有限公司曾大面積調整農業種植結構。以花為媒,構建百萬畝花海(下關-古城-喜洲-洱源),營造休閑度假氛圍,為旅游業發展營造環境,增加老百姓的收入,包裝打造一批特色旅游村落;在鳳儀工業園區建設花卉深加工基地,研發花卉精油、花卉食品、花卉飲料等附加值產品,做足二產空間,帶動工業旅游體驗;依托花海營造的優越環境,構建休閑度假為主導的旅游產品體系,帶動當地百姓參與旅游經營,打造全景式鄉村旅游目的地。

篇6

2016年01月04日,我國國務院正式《國務院辦公廳關于推進農村一二三產業融合發展的指導意見》,旨在要求我國農村城市發展多類型農村產業融合方式,培育多元化農村產業融合主體。發展當前農村產業經濟鏈新道路,促進廣大農民的就業及創業發展,增強農村經濟發展。對原有產業、產品運營模式進行進一步的升級與融合。休閑農業是農業和服務業相互融合的表現。具體的是農業提供資源,以旅游服務為表現,通過農業產業鏈中的與旅游產業鏈的價值模塊相契約的部分以新的商業價值向市場全方面的滲透,而旅游產業因農業價值的融入,大大增加了原有產業的價值鏈,使得新的產業鏈更具有市場競爭力。簡單的說,農村一二三產業融合背景下的休閑農業更具有市場價值,能帶動相關產業的發展,從而加快鄉村經濟的發展。

2河南省三門峽市休閑農業的發展條件

三門峽市所處地理位置較為優越,位于我國內陸區。平均氣溫高,日照充足,很適合種植業和林果業等的發展。而且三門峽的地形以山地、丘陵為主,適合開展體驗性的觀光項目。再加上三門峽市的人口眾多,為當地休閑農業的開展提供了良好條件。2010年7月5日,我國農業部與國家旅游局正式簽署合作框架協議,共同推進休閑農業的發展,并提出“農旅結合、以農促旅,以旅強農”政策。政策主旨從三方面出發:一是進一步完善推進休閑農業與鄉村旅游發展工作協調機制;二是盡快啟動全國休閑農業與鄉村旅游示范工程;三是以重要活動為載體,形成全國發展休閑農業和鄉村旅游的良好氛圍。并召開2010中國休閑農業與鄉村旅游節等系列活動,推動我國休閑農業的發展進程。目前,三門峽市全市已建成數家大型果品加工企業,加工產品主要包括果汁、果酒、果奶、果番等系列100多個品種。發展循環經濟產業,全市形成了“果一菌一肥一果”和“果一加一畜一肥一果”兩大循環經濟產業鏈,對本市的產業經濟的完善起到了重要作用,并擴大社會就業,提高綜合效益。

3河南省三門峽市休閑農業的發展現狀

3.1三門峽市休閑農業的主要發展成就

沿黃帶觀光農業創收。沿黃河農業帶由本身的傳統農業帶轉變為現在的觀光旅游帶,借助天鵝湖濕地公園,黃河公園,天鵝島,天鵝灣等自然景觀和坡溝,發展特色小鎮,旅游度假村,吸引大部分游客入境消費。可以促進銷售當地種植的特色農產品,旅游業中的民宿,農家樂,特色美食街,風情表演等等都可以增加農民收入。加強了基礎設施建設。在建設特色旅游區和特色旅游小鎮,投入了科技含量,培養了一批人才,如花卉,有機蔬菜水果領域,建設了特色農業產區,打造了特色休閑農業后,加強了園區的基礎設施建設。生態農業產業區促增效。將農業和服務業結合起來可以促進農村經濟的發展,在園區提高了科技含量,對缺水地或水源不足的地帶,建設了生態農業帶,保護了自然生態環境,形成了資源的可持續性開發。

3.2三門峽市休閑農業存在的問題

3.2.1農業基礎相對薄弱三門峽市的有效灌溉面積為5.27萬平千米,只占耕地面積的32%。當地水土流失、土壤貧瘠化現象日趨嚴重,三門峽市中低產田占地面積約為80%。干旱發生頻率高達80%。當地節水灌溉等面積較小,農業灌溉用水利用系數較低,僅為0.56,當地旱地水分利用率為55%。3.2.2特色農業發展面臨瓶頸三門峽市果品業在全省有較高領先地位,然而其在國內的影響力度較低,規模和質量效益與其他先進地區相比有較大差異。當地畜牧業面臨著用地、環保條件制約,以及當地煙葉受政策影響較大,發展空間均被壓縮。漁業、食用菌、蔬菜、藥材等體量小、產品粗放、名優產品少,優質高端產品的價值尚未得到充分開發。3.2.3產業化程度低由于缺乏休閑農業的創新型人才,對產業鏈的延伸沒有進行深度研究,產業鏈條沒有得到充分完善,而且當地產業化發展缺少引領其發展的大型龍頭企業,僅有的兩家國家級農業龍頭企業可能會面臨較大困難,當地省級龍頭企業僅占全省的3.4%。3.2.4管理體制不完善休閑農業作為新興旅游產業,更作為一二三產業的融合體。具備開放性、綜合性的多元化旅游主體,因而對管理層次的要求要遠高于簡單的農業及休閑業。三門峽市休閑農業目前整體處于起步階段,內部員工相關知識較為缺乏,缺乏一定的管理經驗,服務人員素質也需要進一步加強。3.2.5缺乏宣傳力度由于使用傳統的宣傳方式和各個經營主體零散、分布不集中,各個經營主體之間沒有形成經營圈,宣傳力度比較小。在品牌培養和宣傳推廣方面,經營者投入的資金較少,公益性的產地宣傳、地理標志品牌宣傳缺失。

4三門峽市休閑農業的發展對策

4.1加強農村基礎設施建設

在農村基礎設施建設方面,作為經營者可以借助政府的支持,建立蓄水池實現涵養水源,減少干旱帶來的深度影響。在道路方面,加大力度改進開展休閑農業村莊的道路,還可以建設鄉村觀光旅游專用道路,提高旅游的服務質量。在供水、停車場、網絡設施方面,要加大建設力度。對于游客的接待,要做到一條龍服務,時刻為游客準備時間和精力。

4.2創辦三門峽市特色休閑農業

當地休閑農業沒有突出的特色優勢,因此可以鼓勵發展以休閑農業為核心的一二三產業融合的發展聚集村,當地經營者可以通過農村的各種資源加強特色農業的創建,在特色農業的基礎上建立特色村鎮景區。三門峽市果品業處于領先地位,因此可以加大力度發展觀光果園,創辦具有特色的果品采摘園。吸引游客體驗當地農業活動,促進當地休閑農業的發展。還可以發展具有特色的農家樂活動,但是得大力監管食品安全,確保游客的健康安全狀況。其次加強景區的安全防護,為游客打造一個舒適滿意的旅游環境。同時可以提高當地服務質量,可以使游客充分享受鄉土田園的樂趣。

4.3推進休閑農業產業化建設

通過把農業產業鏈的價值融入服務業里面,增加了休閑農業的價值,也可以休閑農業為依托,把地產、創意等相關產業在農業基礎上延伸產業鏈條,增加農業的服務功能。農業不再局限于在生產以及產業經營,還可以展現農業文化和農村生活,從而推進休閑農業產業化建設。

4.4合理規劃布局

作為農業的經營管理者要加強規劃引導,將農業資源和人文藝術結合起來,因地制宜的進行規劃。要按照市場的經濟運行規律,并且學會借鑒其他城市關于休閑農業的發展規劃,再根據實際情況調整農村的產業結構,合理的優化發展布局。作為政府,要制定相關的管理規定,使三門峽休閑農業走上合理規劃的發展道路,防止在經濟開發中對自然環境的破壞。

4.5加強宣傳、鑄造口碑

由于半數以上的休閑農業游客是在親戚朋友口中獲得信息的,所以這說明休閑農業園區在品牌培養和宣傳推廣方面做得不好,行業缺乏系統性的營銷策略。在宣傳方面可以充分利用網絡、電視、報紙、微信公眾號等,以圖文并茂的形式,比如農村宣傳片,向全國有組織、有計劃地推廣的休閑農業精品景點,還可以舉辦影響力大的農事節慶活動,吸引各地的城鄉居民到鄉村休閑消費。

5河南省三門峽市休閑農業的發展意義

目前休閑農業在我國的整體發展潛力及發展趨勢都有著很好的表現,并對我國近年來關于社會生態環境的維護及產業經濟的優化及提高都有良好的幫助。三門峽市休閑農業的發展更為當地的農村經濟效益帶來了巨額提高,并對現有的資源實行了進一步利用。

5.1對當地資源的進一步利用

休閑農業在發展過程中問題的處理中,因地制宜發展創新經濟發展新模式具有重要作用。這次農業和服務業的產業融合,爭取能在實踐中取得一定的研究成果,帶動當地的產業經濟鏈的進一步發展。近年來三門峽市由單一的農產品生產改變為多類產業共同發展,產生了特色產業,發展了循環經濟,建立了新興產業園,以工帶農,以旅游資源帶動農業的發展,延長了當地經濟產業鏈。確切培訓與發展“互聯網+產品”行動,大力運行新型營銷模式,促進發展果品電子商務對于銷售主體的吸引力,不斷拓展銷售市場的覆蓋面。如建立產品的特色館,通過特色農產品來帶動相關產業的發展。

5.2對現有農業經營模式的創新

通過旅游產品整合,調整旅游產品結構。近年來在我國政策引導下,農業經營模式有著不斷的創新與開展。農業旅游的模式更突出了鄉村旅游也將會更好走向廣大群眾,傳揚我國本土文化。三門峽市休閑農業的開展更是在當地作為一個很好的開端,對現有農業經營模式的創新及發展,對河南省乃至全國的農業經營模式的創新及發展起到了良好的指導作用。

5.3推動當地經濟建設與環境保護

產業融合促進當地經濟的發展,增長農民經濟收入,縮小貧富差距。通過發展模式的創新,帶動當地經濟的全面發展。通過農業和旅游業的發展,一方面提高了當地對鄉村生態環境的保護,貫徹科學發展觀。另一方面也帶動了當地豐富的產業鏈發展,推動了經濟建設。

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篇7

上世紀70年代初期,以信息技術為核心的科技飛速發展,使得基于工業革命和電氣化革命以來所形成的產業之間的專業分工界限逐漸模糊,技術的創新和政府政策的不斷完善使得各產業在邊界處不斷融合,新業態也由此產生。由于新業態逐漸成為價值的主要增長點和經濟增長最活躍的地方,許多演化經濟學家在此基礎上提出了產業融合的理論,用以解釋這一產業創新對推進全球經濟發展的作用機理。對于產業融合的理論,既有美國學者格力斯坦等定義的“作為適應產業增長而發生的產業邊界的收縮或消失”,也有歐盟委員會在其綠皮書中定義的“產業聯盟,技術網絡平臺和市場三者的融合”。日本學者植草益將產業融合定義為不同產業或市場的產品因技術創新的替代效應使其轉為競爭關系的一種現象。雖然學者們關于產業融合表述不一,但均認同產業融合是不同產業或同一產業內不同行業之間的相互交叉、相互滲透、產業邊界逐步模糊化,最終相互融合的一種經濟現象。

中國在經歷了改革開放初期經濟的高速增長之后,旅游產業的發展逐漸成為我國經濟發展新的增長極。旅游產業融合對于推動旅游產業創新,促進產業結構的優化升級,提升旅游產業核心競爭力以及帶動相關產業的發展具有非常重要的作用。貴州作為我國旅游資源富集程度較高的省份,通過研究貴州省旅游產業發展和融合現狀,對于推動貴州省旅游產業轉型升級具有積極作用,并對我國旅游產業的發展創新有借鑒意義。

二、貴州旅游業發展現狀

貴州地處我國西南云貴高原,是我國旅游資源最豐富、旅游類型多樣化聚集度較強的地區之一,包括自然旅游地、歷史名勝古跡、城市觀光旅游地和民族風情旅游地等多種類型。以黃果樹瀑布、荔波小七孔等為代表的喀斯特熔巖地貌最能體現貴州的地域特色;以苗族、侗族為代表的民族聚居區風景秀麗、民族風情濃郁,豐富的民俗資源極具開發潛力。盡管之前貴州旅游產業發展比較緩慢,在新世紀之后貴州也充分利用自身旅游資源優勢,通過學習臨近省份,諸如:四川、云南和廣西在旅游開發中的成熟模式,逐漸后來居上。

(一)旅游規模逐漸擴大

新世紀以來,國家把旅游作為國家重點扶持的第三產業,從“十一五”以來貴州省主要旅游經濟指標我們可以看出(見表2-1),貴州省旅游經濟整體呈現持續穩定的較快增長。貴州省的入境游人數由2006年的32萬人次增加到2013年的77萬人次,外匯收入由2006年的11515萬美元增加到2013年的20143萬美元。在這期間,國內游客人數從4715萬人次增加到26683萬人次,翻了近6倍。由此帶動國內旅游收入從377.79億元增加到2358.18億元,增加了6倍。從“十一五”期間的增長幅度來看,貴州入境人數和外匯收入兩個旅游指標保持年均10%左右的增長率;而國內旅游人數,國內旅游收入,貴州旅游總人數和總收入四項旅游指標,均保持了年均30%以上的增長率。

表2-1 貴州省“十一五”以來主要旅游經濟指標

資料來源:貴州省旅游局調研資料,2014-05-10。

不過,2008年貴州省旅游入境人數和旅游外匯收入出現負增長,其他旅游指標增幅放緩,這與2008年下半年由美國“次貸危機”引發的全球性經濟低迷有關,國內外居民的人均可支配收入都有了較大幅度減少。旅游作為一種消費品需求彈性較大,收入的大幅減少使居民減少旅游消費。此外,對比入境旅游和國內旅游兩項指標,入境旅游相關指標反映出貴州入境旅游消費銳減至負增長,而國內旅游減幅較小。這與我國通過宏觀經濟調控增加基礎設施建設,擴大內需減少經濟危機對我國經濟影響有關。總體來看,貴州近年來旅游經濟一直呈現出高增長態勢。

(二)交通基礎設施逐步完善

交通基礎設施的建設是旅游業發展的重要依托,對整個社會經濟發展具有全局性的作用。“十一五”時期,貴州省委、省政府準確把握貴州省經濟欠發達、欠開發的基本省情,提出貴州要實現經濟社會發展的歷史性跨越,首先要完善交通基礎設施的建設,明確了構建以快速鐵路和高速公路為重點的現代綜合交通體系的發展思路和措施。公路建設方面,貴州省以縣縣通高速公路為主要目標,修編完成了《貴州省高速公路網規劃》的制定①。預計到2015年,貴州全省實現高速公路總里程6851公里(高速公路里程超過云南),形成了“6橫7縱”及4個城市環線的總體布局;鐵路建設方面,貴州充分利用自己西南地區交通樞紐的區位優勢,以貴陽2至7小時通達周邊各省會城市和全國主要經濟區為目標,繼貴陽至廣州快速鐵路提出并得到國家支持開工建設后,完成了《貴州省鐵路網規劃研究》,在此基礎上爭取國家將貴陽至長沙、昆明、成都、重慶、南寧等重大鐵路干線調整納入國家中長期鐵路網規劃;航空建設方面,貴州在全省范圍內打造以貴陽國際機場為中心,十三個支線機場圍繞期間的“一干十三支”航空網絡布局。截止2013年為止,已經建成了其中的“一干八支”,預計在2017年將實現“一干十三支”的全線通航。

(三)旅游投資穩步增長

旅游業作為貴州經濟發展的支柱型產業,貴州省一直采取合理規劃,不斷加大旅游投資的方式來促進旅游經濟的發展。2013年,貴州省積極打造“100個旅游景區”的貴州旅游名片,圍繞文化旅游的戰略定位,旅游業呈現出結構優化、業態創新、提質增效、轉型加快的良好局面。2013年貴州旅游在建項目共計753個,項目投資總額達到1833.87億元,比上年同期增長21.12%。從投資資本構成來看,旅游投資主要是以社會投資為主。去年社會投資總額為1367.15億元,占投資總額的74.55%。從旅游投資流向來看,景區外的旅游交通等基礎設施投資達到1107.74億元,占總額的60.40%;旅游飯店業的投資占總額的19.11%,達到350.44億元;景區基礎及配套設施投資占總額的13.10%,達到240.31億元;旅游購物及旅游演出場所等其他投資額相對較小②。綜合來看,貴州旅游基礎設施得到逐步完善,旅游接待水平和能力正在逐步提高,為旅游融合發展奠定了基礎。

三、貴州旅游業融合形式

(一)產業間融合

旅游業屬于第三產業的范疇,產業間融合指旅游業與第一、第二產業的融合。目前,旅游業與第一、二產業的融合主要以工業和農業觀光旅游的方式為主。工業旅游方面,貴州工業基礎相對比較薄弱,與旅游業融合的程度還較弱,僅有以貴州茅臺酒廠等為代表的工業園區參觀型旅游方式。農業旅游方面,貴州目前主要采取農旅互動的融合方式,實現農業與旅游業共同發展,如黔東南州以少數民族文化為依托的鄉村旅游等農事體驗旅游,如:西江千戶苗寨,融合了農業體驗和休閑旅游等多種方式的旅游模式,吸引著來自五湖四海的目光。

(二)產業內融合

所謂產業內融合,指的是旅游業與第三產業內其它產業的融合,主要通過資源融合、技術融合和市場融合三種路徑來實現③。從資源型融合來看,貴州擁有豐富的自然資源,如黃果樹瀑布,荔波的大、小七孔景觀等。同時,貴州也擁有豐富的民族文化資源。通過市場選擇,政府引導打造出了“多彩貴州風”、“多彩貴州城”,“貴州侗族大歌”等一系列膾炙人口的文旅融合節目;第二種融合方式是與旅游有關的行業進行技術型融合,貴州省旅游局建設的旅游信息平臺、金融支付平臺、景觀燈飾展覽等通過數字電視和智能化等信息技術滲透到旅游業的運作管理之中;第三種融合方式是與旅游服務的相關產業進行整合,形成“食、住、行、游、購、娛”六要素完備的旅游產業集群。

四、貴州旅游融合過程中存在的問題

近年來,貴州積極探索旅游產業發展的新途徑,即旅游產業融合。不過,貴州旅游產業在整個西南地區起步較晚,旅游產業融合發展還屬于起步階段,面臨諸多問題。

(一)產業基礎薄弱,融合發展面臨激烈競爭

貴州社會、經濟和文化發展相對落后,各地方政府對旅游業發展不夠重視,旅游相關的各種基礎設施建設也比較緩慢,導致貴州旅游業起步較晚。此外,貴州省缺乏大型企業,無法通過企業之間的幫扶形成產業合力,帶動大產業的形成。目前,貴州省還沒有已上市的旅游企業,在旅行社數量、五星級酒店和交通基礎設施建設等方面與周邊省份還有不小差距。貴州雖然擁有豐富的自然文化資源,但旅游資源開發類型比較單一,大面積開發必定會引起惡性競爭和環境保護問題,特別是云桂兩省民俗文化資源和巖溶資源開發已頗具規模,所以貴州旅游融合發展面臨著激勵的競爭。

(二)旅游資源尚未有效整合

貴州旅游資源豐富,并且分布廣泛。然而,因其自身地理和歷史的原因,以及國家發展規劃的需要,區域之間協作受限于地理和行政因素的限制,旅游資源優勢未能形成合力。從2012年貴州省旅游局統計的國內游客消費結構來看,主要以交通(12%)、住宿(10%)、餐飲(13%)和購物(21%)為主,在景區游覽,娛樂活動等方面花費較少。貴州旅游業消費結構不合理,需要通過進行產業之間的協同合作(融合),形成以“食、住、行、游、購、娛”六大要素為核心的產業鏈條,在產業集群化效應的作用下,促進貴州產業結構不斷升級。

(三)旅游融合程度還不夠

貴州旅游業融合程度低,主要表現在融合簡單化,產品之間關聯度較差。以貴州黃果樹瀑布為例,打造的是以觀光旅游為主的游覽模式,而與民俗文化的結合很少,實景演出類的表演節目也沒有。即黃果樹5A景區更多為傳統的觀光旅游模式,與時下游客更重注的體驗式旅游模式脫節。與貴州毗鄰的云南,目前已經完成了旅游業的空間布局,形成了以滇中旅游區為主,滇西北、滇西、滇西南、滇東南和滇東北圍繞其間的六大旅游片區。特別是滇西北旅游區,已經形成了大理――麗江這一條黃金旅游線路和沿線的配套旅游相關產業。反觀貴州,雖然重點打造“100個旅游片區”初具規模,但是景區建設比較分散,沒有通過優勢互補形成精品旅游線路,而且各種配套設施建設也還不足。

(四)體制機制與旅游產業融合不相適應

貴州旅游發展取得的成果有目共睹,但旅游相關產業現有體制機制與產業間高度融合發展的需求不相適應。當前,相關產業體制的改革正在推進過程中,需要穩步解決的問題較多,包括政府相關管理部門和國有企事業單位之間還存在政府與事業單位責任不明晰,政府與企業權利與義務不明確等問題;在旅游業發展過程中過分強調政府干預,忽視市場自我調節機制;地方保護主義盛行和政府職能部門條塊分割,嚴重制約著貴州旅游業的融合發展之路。

五、促進融合發展對策建議

貴州的旅游經濟在“十一五”期間呈現出持續穩定的快速增長,大有趕超云南、四川之勢。貴州的旅游產業融合程度還不夠,尚有很多潛力可挖,需要從以下幾個方面改進,使得貴州旅游邁上一個新的臺階。

(一)利用區位優勢,定位自身發展

貴州具有旅游資源量多質優的優勢,但我國西南省區之間存在著旅游資源相似及現有旅游產品同質性的問題。相較于西南其他省份,貴州省的旅游業發展整體水平與其有一定差距,這就決定了貴州在旅游開發上不能局限于省內,而是應該在整個西南地區對旅游資源加以認識和定位,利用貴州連接西南地區與中東部地區的樞紐性區位優勢,尋找貴州獨有的特色景觀,如:黃果樹瀑布,茂蘭的巖溶森林生態系統,安順的屯堡文化等俱為貴州所獨有。通過打造屬于貴州特色的旅游精品線路,使其成為外界認識貴州的名片,構建多產業聯動的產業體系。

(二)加強政府引導,促進產業整合

任何旅游產品的遠近聞名和長盛不衰,固然與自身的資源優勢相關,但越來越離不開相關產業的帶動發展。對于旅游產業來說,品牌的建設和包裝以及旅游產業與其他產業的融合互動密切聯系。品牌的打造和市場的規范需要政府來進行監管,要求各有關部門建立起高效的工作機制,深入實際研究、部署和落實產業間的融合發展工作。同時,政府需要在管理中堅持引導為主,充分利用市場的作用,整合各方力量,打破部門分割、條塊管理的格局,形成合力,做大做強旅游及相關產業。

(三)加大融合力度,增強吸引力

為了促進貴州旅游產業融合發展,需要加強旅游產業與其他產業的融合互動。在農旅融合方面,要發展觀光、休閑、生態和都市農業,推動農副業與旅游業的融合創新發展;在工旅融合方面,形成一批“貴州制造”的工業旅游精品,提供工業生產車間參觀等多種產品形式;在文旅融合方面,要積極探索貴州文化與旅游建設中的新交匯點,走出文旅融合促進的新路子;在水旅融合方面,大力開發濱水避暑、休閑度假、溫泉養生等旅游產品④。與此同時,要充分利用技術創新對現代旅游業發展所帶來的活力,加強互聯網技術、在線支付系統、電子商務等技術提高旅游便利性,促進技術融合的力度,提高旅游業融合發展的吸引力。

(四)促進體制創新,帶動轉型升級

為帶動貴州旅游產業的轉型升級,必須突破原有體制和機制上對旅游業融合發展的限制。一是推進旅游標準化體系建設。完善市場進入和退出機制,加強對A級景區、星級飯店和旅行社的評定和管理,健全相關行業的政府和社會監督考評體系。深化貴陽市、赤水市全國旅游標準化城市試點工作,以旅游標準化促質量提升、效益增強。二是提升依法治旅水平。堅決貫徹執行貴州省旅游相關法律規章制度,推進《旅游法》在貴州省的實施,特別是在景區管理和安全保障等方面的權責需要進一步明確。三是開展旅游質量提升主題活動。一方面通過新聞媒體加大旅游質量提升的宣傳工作,另一方面通過相關行業人員參與,開展相應主題活動并樹立優秀的企業和員工,改善貴州旅游業大環境⑤。

總之,當下旅游產業與其他行業之間的聯系越來越緊密,旅游業的發展越來越離不開相關行業的促進帶動作用。在西南地區旅游資源同質化和旅游開發起步較晚的背景下,貴州旅游如何能打造成馳名中外的旅游之地,同時又避免進入先開發后保護的怪圈,這是我們在進行旅游產業轉型升級過程中必須要考慮的問題。如何進行融合,必須要結合貴州省旅游發展的實際,在不斷的探索與創新中不斷前行。

注釋

①貴州省人民政府. 貴州省“十二五”綜合交通運輸發展專項規劃:2011-2015[Z]。http:///xxgk/jbxxgk/ghjh/zxgh/ 143970. shtml.2013-02-02。

②貴州省旅游局. 以100個旅游景區建設為抓手,加快項目建設步伐,打造貴州旅游升級版――2013年貴州省旅游投資報告[R].貴州省旅游局. 2013。

③麻學鋒,張世兵,龍茂興.旅游產業融合路徑分析[J].經濟地理. 2010年4月第30卷第四期。

④羅燕.貴州省旅游產業融合發展思路探析[J].四川旅游學院學報, 2014年第1期。

⑤傅迎春.深化改革、提質增效,全力打造貴州旅游發展升級版――在2014年全省旅游工作會議上的報告[EB/OL].[2014-03-26].http:///zwgk/ldjh/2014/03/26/1812684.shtml。

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特色小鎮建設是新型城鎮化和鄉村振興戰略的必然要求,江蘇作為“魚米之鄉”和沿海發達省份,休閑農業特色小鎮具有得天獨厚的優勢,已經引起關注。高卓、王健(2018)[1]分析了農業特色小鎮文化建設;王瑋、黃春曉(2018)[2]研究了江蘇農業特色小鎮的現狀和發展路徑;蔡宇超、唐依依(2018)[3]研究了江蘇農業特色小鎮的產業發展。本文擬從江蘇休閑農業特色小鎮建設的意義出發,分析江蘇休閑農業特色小鎮發展目前存在的問題,最后從規劃視角提出優化江蘇休閑農業特色小鎮的策略。

1江蘇休閑農業特色小鎮建設的意義

促進休閑農業特色小鎮的建設發展,對于農業現代化,提高農民收入,傳承優秀農耕文明具有重要意義。

1.1促進鄉村振興,縮小城鄉差距

在發展不平衡不充分矛盾中,城鄉差別是重點。鄉村振興和特色小鎮建設是解決主要矛盾的重要抓手。作為城鄉差距最小省份,通過特色小鎮建設,改善農村民生,優化城鄉布局,促進農業現代化,實現城鄉服務均等化,可以最終實現城鄉一體化。

1.2促進農業現代化和農村產業升級

農業現代化是徹底走出傳統農業社會,實現農業農村現代化必由之路。農業現代化有多種發展路徑,休閑農業是一種重要路徑,有利于實現江蘇的農業現代化,也有利于江蘇現代農業產業體系的建立,促進農業產業體系的優化升級。

1.3有利于進一步擴大內需,促進城鄉消費升級

農業休閑小鎮擴大了農業和旅游業發展空間。一方面,厭倦城市生活的人們向往鄉村田園風光,希望去鄉村、小鎮、田園去旅游和體驗生活,去升級消費層次;另一方面,地處鄉村和小鎮的人們希望通過休閑農業發展來實現現代化和收入提高,當地居民提高收入后也可以更好地消費和生活。

1.4有利于江蘇優秀文化的傳承創新

江蘇“魚米之鄉”特色鮮明,耕讀文化傳統深厚,歷史上就是最富庶之地,也是南北文化交匯區域,農業文明源遠流長,人文景觀遍地皆是,風格迥異的吳韻漢風概括了江蘇的文化特征,“一帶一路”戰略背景下,作為亞歐大陸橋東橋頭堡和海上絲綢之路的起點,優秀文化傳統需要進一步傳承創新,休閑農業小鎮可以有效地擔負起這個重大歷史責任。

2江蘇休閑農業特色小鎮建設面臨的問題

江蘇是中國唯一同時擁有大江大河大海大湖省份,省內基本都是平原,河網密布,農業休閑特色小鎮的發展條件較好,但是仍然面臨一系列的問題。

2.1工業化和城市化使鄉村環境面臨污染破壞風險

作為長三角、長江經濟帶和沿江城市群主要組成部分,江蘇省是工業最發達省份。拓展的城市、鄉鎮企業、工業園區等不斷侵蝕鄉村資源,在沿江和蘇南地區尤為明顯,太湖、淮河等環境治理壓力大,農村面源污染形勢嚴峻,水、土壤、空氣受到不同程度的污染,影響了休閑農業發展。

2.2城鄉差距使鄉村公共服務設施不足

休閑農業小鎮需要現代公共服務設施配套與支撐,作為鄉村建設較好省份。城鄉差距和鄉村公共服務設施的不足,影響了鄉村地區的現代化,也影響了休閑農業的發展。

2.3文明建設不足,優良傳統文化傳承不夠

作為文明繁盛之地,有“天下才子出三江”之說,江蘇為三江之首,耕讀傳統深厚,南北交匯的地理區位和通江達海的開放胸懷,使江蘇文明發展一直走在全國前列。鄉村地區相對較為封閉,蘇北農村尤甚。鄉村封建思想影響和市場經濟沖擊,使優良傳統文化沒有得到較好傳承,封建迷信、賭博、拜金等現象屢見不鮮,影響了現代農業休閑特色小鎮發展。

2.4休閑農業特色沒有凸顯

魚米之鄉的農業資源豐富,具有發展休閑農業的先天優勢。由于地域分割和過于強調農業某一方面優勢,導致各地農業產業單一現象突出,蘇南、蘇北、沿海、沿江、沿湖、沿河及內陸各有優勢產業,但是沒有農事體驗、休閑觀光、養生度假、民歌民謠、節慶活動、手工藝品、特色農產、餐飲住宿、文化展示等綜合考慮,影響了農業休閑功能發揮。

2.5水鄉田園風光遭到侵蝕

由于鄉鎮企業發展和城市化推進,圍湖造田、填河造田等情形時有發生,使水鄉面貌發生很大變化,片面追求經濟效益,不注重生態保護,很多地方農作物種植品種較為單一,河湖圍網養殖較多,化肥農藥農膜使用過度,水鄉田園風光遭到了一定破壞。

2.6現代服務支撐體系不足

現代特色小鎮離不開現代服務體系支撐,很多特色小鎮都是在傳統小鎮基礎上建設,傳統小鎮處于城鄉之間,缺少像大城市那樣現代服務支撐體系,醫療衛生、休閑養老、購物娛樂、交通出行、教育培訓、政府服務、餐飲住宿等較為缺乏,影響了休閑農業小鎮建設。

3江蘇休閑農業特色小鎮規劃策略

由于江蘇休閑農業特色小鎮在規劃建設中面臨這樣和那樣的一些問題,建議在休閑農業特色小鎮的規劃發展中,選用如下一些規劃策略。

3.1立足魚米資源,打造水鄉特色

作為現代農業發展的先行區和傳統稻作發達區,水域面積比例較大,淡水資源豐富,坐擁長江、淮河、大運河、太湖、洪澤湖等河流和湖泊,東臨大海,可以大做水文章,突出水鄉特色。像稻作、荷藕、芡實、螃蟹、魚蝦、海水養殖捕撈等資源豐富,陽澄湖大閘蟹、盱眙龍蝦、金湖荷藕、長江三鮮、太湖三白名聞天下,在規劃中,充分發揮水鄉觀光、農事體驗、特色美食、休閑宜居、健康養老、會議會展等休閑農業產業。

3.2發掘文化資源,傳承吳韻漢風

作為南北文化交匯之地,兼具南北方特點,沿江及蘇南是吳文化發源地,吳語軟儂,淮北又是楚漢風云之地,漢風濃郁,蘇中兩者兼具,形成中國特有的文化遺存和文明特色。文化資源豐富,歷史文化名城和勝跡眾多,歷史遺跡和血脈中的文明,都值得充分發掘。

3.3注重城鄉結合,發展生態優勢

特色小鎮是城也是鄉,是城鄉的橋梁,與城市相比生態優勢明顯,與農村相比,現代設施豐富。要注重城鄉結合,發揮生態優勢,打造生態宜居之地,成為市民綠色家園和城市化新的發展空間,成為鄉村振興重要抓手,使生態特色貫穿在休閑農業特色小鎮建設的始終。

3.4保護人文資源,實現古今融合

作為中國歷史文化名城最多的省份,人文薈萃,京杭大運河縱貫南北,徐州、揚州位列九州,南京是六朝古都,蘇州地區為吳文化的中心,在眾多人文資源和古城古鎮中,可以追憶歷史,在高鐵高樓旁又可以感受現代,在規劃休閑農業小鎮中,保護好古跡,又體現現代文明氣息,實現古今融合。

3.5結合功能分區,培育農旅混合城鎮

隨著淮河生態經濟帶上升為國家戰略,全省各功能區逐漸明晰,相互有一定差異,發展路徑也不同。蘇南走在現代化前列,蘇中蘇北追趕越來越快。長江城市帶、沿海經濟帶、長江城市群、江淮生態功能區特征明顯,規劃建設農旅混合休閑農業特色小鎮。

3.6結合國家戰略,發展宜居鄉村

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二、差異的演變

中西人在原始階段的美術作品創作中,沒有呈現出透視意識,其繪畫作品反映的都是原始先民源于生活的實用需要而對自然生活狀態的一種生理和心理的報告。繪畫反映的多是人對物觀察后的一種普遍意象,內容多為一些溫順、易捕獲的大中型狩獵主體,如牛、馬、羊等,其造型簡單,具有平面化、抽象性等特點。隨著人類社會的發展,中西人在自覺追求審美目標的過程中,逐漸把握住人眼觀察物體時產生的視覺透視規律,完善出一套行之有效的透視原理和表現方法。西方透視首先發端于希臘,產生于建筑,如帕特農神廟的石柱,為了取得視覺上的一致,神廟的石柱不是每根一樣粗,而是兩邊上的較粗,中部的較細。這樣表現,是因為物體在明亮的背景襯托時,看起來似乎細小些;反之,黑背景襯托時,看起來似乎粗大些。神廟兩旁的柱子以天空為背景,中部的柱子以殿內陳設為背景,倘用同樣粗細的柱,會產生兩旁的柱細而中部粗的視覺效果,很不美觀,故兩邊的柱子粗些,中部的細些[4]71。到了文藝復興時期(14-16世紀),西方繪畫在西方人“愈接近自然便愈完善”的理論建構中,受人文主義思想和科學方法的雙重影響,通過實驗和數學的方法,對單一視點前景到背景的深遠法構成的寫實主義的繪畫空間進行不斷探索,在對線透視、空氣透視、明暗透視等進行歸納研究后,利用幾何形體透視投影的正確法則,使透視學發展成熟,并成為繪畫理論的主要支柱之一,幫助畫家準確藝術地表現物象,更好地表達繪畫的創作意圖。中國早在公元前三四百年前,在《墨經》中就記載了世界上第一個小孔成像實驗:“景到(通“倒”),在午有端,與景長。說在端。”“景。光之人,熙若射,下者之人也高;高者之人也下。足蔽下光,故成景于上;首蔽上光,故成景于下。在遠近有端,與于光,故景庫內也。”該實驗生動地解釋了小孔成像原理,指出了光的直線進行性質。此后,中國透視理論進一步發展。東晉顧愷之(345-407年)《畫云臺山記》:“山有面則背向有影。……下為磵,物景皆倒。[5]281,282”南北朝宋宗炳(375-443年)《畫山水序》:“且乎昆侖之大,瞳子之小,迫目以寸,則其形莫睹;迥以數里,則可圍于寸眸。誠由去之稍闊,則其見彌小。今張綃素以遠映,則昆、閬之形可圍于方寸之內。豎劃三寸,當千仞之高;橫墨數尺,體百里之迥[5]288”。宋朝郭熙《林泉高致山水訓》:“真山水之川谷,遠望之以取其深,近游之以取其淺;真山水之巖石,遠望之以取其勢,近看之以取其質;……山,近看如此,遠數里看又如此,遠數十里看又如此,每遠每異,所謂‘山形步步移’也;山,正面如此,側面又如此,背面又如此,每看每異,所謂‘山形面面看’也;……山有三遠:自山下而仰山巔謂之高遠,自山前而窺山后謂之深遠,自近山而望遠山謂之平遠;高遠之色清明,深遠之色重晦,平遠之色有明有晦;高遠之勢突兀,深遠之勢重疊,平遠之意沖融而縹縹緲緲。其人物之在三遠也,高遠者明了,深遠者細碎,平遠者沖淡;明了者不短,細碎者不長,沖淡者不大。此三遠也。山有三大:山大于木,木大于人。山不數十重如木之大……[6]13,14,24”等透視理論的不斷發展,促使中國透視原理日益成熟,而畫家視覺個性心理的差異,則使畫面表現形式不盡相同。

三、差異的應用

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所謂全域旅游,是指以某一區域為核心而形成的全景化、全覆蓋、全方位旅游模式。換言之,全域旅游是突破了旅游產業限制,與傳統旅游模式大相徑庭的全新模式。首先,全域旅游是以某一區域作為旅游目的地,從傳統旅游景點上升到了旅游區域,大幅提升了旅游范圍覆蓋位置,實現全景化旅游,帶給游客更為良好的沉浸式體驗,消除游客在旅游時產生的割裂感,讓游客能夠在旅游目的地體驗到全過程的暢覺。其次,全域旅游強調區域資源整合以及行業融合發展。僅憑旅游行業難以構建全域旅游,還需要目的地范圍內各產業共同合作,一起為游客打造全方位的服務,充分利用區域內可用資源、空間、產品及產業,創造全民參與的旅游模式。最后,全域旅游是新時代背景旅游產業創新發展的成果,是推動產業建設,促進經濟發展的全新模式,是以旅游帶動區域經濟發展的重要渠道。尤其是在城鄉一體化發展過程中,全域旅游能夠消除城鄉二元結構,有效推動美麗鄉村建設進程的不斷推進。總而言之,全域旅游是不斷提升旅游現代化、集約化、品質化,更好地滿足旅游市場消費需求,滿足人民日益增長的美好生活需要的全新旅游模式,其對綠色經濟的發展有著巨大的推動作用。

二、構建全域旅游新模式的策略

(一)全面推動景點旅游向全域旅游過渡發展

要想有效構建全域旅游新模式并推動綠色經濟發展,必然需要對傳統景點旅游模式加以改變,故而需要全面推動景點旅游向全域旅游的過渡發展。首先,由政府相關部門帶頭,旅游企業、組織及單位大力響應,積極推動全域旅游相關體制的深化改革,為全域旅游的實現創造體制條件。其次,政府牽頭推動當地各旅游景點景區從單一景點景區建設管理到綜合旅游目的地統籌發展轉變,大力發展產業經濟,一改傳統門票經濟,并且促進旅行社封閉管理的導游管理機制向更加開放的方向發展,從而構建整體性、銜接性更好的全域旅游基礎架構。最后,還需要充分考慮游客需求,基于游客需求構建全景化、全覆蓋、全過程、全時空的完整旅游服務。相應的,旅游目的地相關產業需要實現深度融合,同時社會各界均需要參與進來,才能有效構建起能夠令游客滿意的全域旅游模式。

(二)大力構建產業融合、全民參與的旅游結構

全域旅游的構建,需要以政府作為領頭羊,旅游產業作為核心產業,其他產業作為輔產業,才能真正實現區域內空間布局優化、資源整合利用、產業融合發展、全民積極參與,打造全新旅游模式。尤其是產業融合,更是構建全域旅游的關鍵所在,必須大力推動融合的深化。首先需要進一步加大旅游業與餐飲業、服務業的融合力度。在全域旅游模式中,游客在旅游目的地應該能夠享受到處都有接待服務的待遇,但這并不意味著就要大力建設賓館酒店。實際上,做好賓館酒店的規劃、建設與管理十分有必要,但沒有必要投入過多資源,否則只會限制和拖慢全域旅游發展。其次,旅游企業應當積極與其他產業進行深入融合,從原本封閉的旅游自循環向更加開放的“旅游+”融合發展方式轉變。實際上在全域旅游模式下,單一景點景區不再是所有旅游產品的集中地,旅游產品廣泛覆蓋區域內所有范圍,能夠為游客提供更為連貫的全過程旅游體驗。也就是說,需要加大旅游業與農業、林業、工業、商貿、金融、文化、體育、醫藥等產業的融合力度,形成綜合新產能,同時推動綠色經濟的穩定發展。

(三)積極打造特色品牌,提高旅游質量

特色旅游產品是吸引游客的主要因素,在構建全域旅游新模式時,一定要充分利用擁有的特色景點、文化、建筑、特產等,打造特色品牌,從而吸引大量游客。需要注意的是,當特色旅游產品數量較少時,還需要圍繞特色產品打造完善的產品體系,從而填補產品空缺,為游客提供更為深入的良好體驗。以水城縣為例,當地政府圍繞刷新世界第一高橋記錄的北盤江第一橋打造了特色旅游品牌,同時在周邊發展玉舍國家森林公園、野雞坪、米籮農旅園區等獨具特色的旅游產品。游客在游玩“世界第一高橋”之外,還能感受與之配套的旅游產品,從而能夠真正感受全過程的旅游體驗,大幅提高了旅游質量。

(四)聯合美麗鄉村建設,重點發展農村旅游經濟

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茶源廣場是茶園的第一印象區,位于茶園北部主入口處,以展示靈山博大精深的茶源文化。茶源廣場占地面積8000m。以茶文化探源為主線,大量運用視覺藝術規律和表現手法,把茶葉紋鋪地、花壇小品和照明、音響等有機結合起來,創造出富有魅力的大型廣場藝術空間,并在中央位置布置茶圣陸羽、烏龍將軍等主題雕塑和巨型茶具小品,反映靈山各族人民在歷史的長河中與茶相生相伴,以茶會友的情形。

茶源廣場種植規劃主要以規整式為主,適當配以自然式,選擇具有南亞熱帶植物景觀特色的各種植被進行造景,重點選擇扁桃、白玉蘭、假蘋婆、木棉、樟捌、盆架子、香梓楠、鐵力木、小葉榕、魚尾葵、大王椰、黃槐、鳳凰木、桂花、紅葉烏桕、白玉蘭、銀樺、含笑、三角梅、火花紫薇、紅花羊蹄甲等觀花、觀葉植物,力求營造層次豐富、高低錯落、疏密有致、特色顯著的綠色景觀入口印象區。

2、“凱旋門”

“凱旋門”位于茶園南部,與主干道相接。整個門樓占地面積300m=,設計融合法國凱旋門、中國新華門以及北部灣沿海建筑的風格,樓長30m、寬8m、高20m,框架結構與鋼結構相結合,分三個拱卷門洞,內外壁均有精美的兵、農、工石刻,整體以人一種莊重、肅穆的感覺,充分彰顯茶園“八一”精神文化底蘊。

3、世外茶瀑

“凱旋門”東側,以將軍嶺的山體為背景,營建一組大型的假山瀑布景觀――世外茶瀑。

世外茶瀑占地面積4000m~,借助將軍嶺山體的自然坡降,形成一組由九重跌水組成的大型假山瀑布。瀑布由9條不同落差的水池重疊錯落排列構成,總落差5m,寬度100m,水幕噴泄,氣勢恢宏,來自山頂的水系在此奔流而下匯入底部的池中、池底以不同顏色的卵石鋪砌:在瀑布前方設置觀景平臺俯視,成為游人觀賞假山瀑布的好視點,在主入口處呈現出九彩飛瀑的壯觀景象。茶瀑巨大的落差而形成的氣勢與相鄰的“凱旋門”建筑遙相呼應、相輔相成。

世外茶瀑周邊輔以種植小葉榕、高山榕、紅豆、秋楓以及竹子,瀑布石縫間種植三角梅、杜鵑、蜘蛛蘭、炮仗竹、紅背桂等灌木,層層疊疊,形成熱烈奔放的多彩叢林景觀,局部水體種植荷花、睡蓮等水生植物。

4.龍骨水車

在北部灣“凱旋門”門前的西側,利用現有的峽谷溪流形成水域,于其中布置有民族特色的壯鄉水車。沿山腳盤繞的水系如鏈似帶,改造該處的水系的邊沿線,使其線條如行云流水、瀟灑柔暢,在水系里設置3組具有民族特色的鋼結構水車,吸引攝影愛好者和游客游覽、觀光。

周沿栽植樟樹、馬尾松、板栗、青剛櫟、楓香樹等高大喬木組成小型的原始林叢,形成層巒疊翠的植物景觀,一年四季節景色各異。

5.靈山大佛

在茶園北面現有鷹龜石景點的南面,將靈山原有的佛教舊址遷入,并沿山體興建“靈山大佛”。善男信女在此從事佛事活動,增添靈山的歷史和人文內涵,

山門取意靈山大蘆村的古建筑元素,門楣上刻“靈山大佛”紅字,山門后設放生池,面積300m2,體現佛教“慈悲為懷,體念眾生”的胸懷:池中置石,銘刻“慈心廣為眾生意,海航普行渡十方。行遍山水夢中去,舟載情緣逍遙游”,半山腰處辟一蓮花平臺,面積600m2,造型取意佛教《本行經》中記載佛祖釋迦牟尼誕生時,向東南西北各走七步,步步生蓮的典故,將平臺建造成一座含苞待放的巨型蓮花狀,底部為白色圓形的大理石水池,作為大佛的底座,中間設一巨型佛像,高48m,為仿瓷材料的釋迦牟尼佛立像,佛像規模龐大,采用重鋼打樁,內部為輕鋼龍骨結構,表面采用白色的高科技新型仿瓷材料,集自然山水與佛教文化于一身,融傳統藝術與現代科技于一體。

靈山大佛景點綠化面積為4.6公頃,主要體現禪茶文化,重點栽植具有宗教色彩的植物,佛教“五樹六花”(“五樹”指菩提捌、大青樹、貝葉棕、檳榔、糖棕或椰子,“六花”指荷花、文殊花、黃姜花、黃緬桂、雞蛋花和地涌金蓮)一應俱全。此外相傳佛祖釋迦牟尼就是在無憂樹下誕生的,因此無憂樹又被尊為圣樹,與菩提樹同科的榕樹也是非常神圣的佛教捌木,榕樹除了蒙上神秘的佛教面紗之外,其奇特氣生根、扭曲的巨大樹干和奇異的樹洞,在信奉萬物有神的信徒看來,更具有超自然的神秘力量,因此在禪茶文化區栽種、供奉菩提樹、榕樹也是必不可少的。荷花在佛文化中也具有多重涵義,在園區隨意擺置的水缸內栽植荷花,為庭園更添幾分靜謐。

6.世外茶廊

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2014年底在中央經濟工作會議上,指出“我國經濟發展進入新常態”。“新常態”中的“資源環境約束”“生產能力和產業組織方式”以及“資源配置模式和宏觀調控方式”特征預示著我國城鄉發展也迎來轉型變革的新契機[1-2]。鄉村景觀是指鄉村地域范圍內不同土地單元鑲嵌而成的嵌塊體。它受制于自然環境條件、人類經營活動和經營策略[3]。隨著生態旅游、鄉村休閑游的興起,人們對鄉村旅游體驗需求迫切增強,從而催生了鄉村旅游景觀研究的新發展。

1 鄉村旅游景觀研究動態

1.1 國外研究綜述

捷克、德國等是開展鄉村景觀研究較早的國家。在北美洲,以Forman為代表的一些生態學家近年來提出了一種基于生態空間理論的景觀規劃原則和景觀空間設計模式,特別強調了鄉村景觀中生態價值和文化背景的融合。捷克景觀學家 RuziCka和MikloS在研究區域規劃、開發和對人工生態系統進行優化設計的過程中,逐步形成了比較成熟的景觀規劃理論和方法體系(LANDEP)。近年來,鄉村旅游景觀更多地和休閑農業、體驗類農事項目結合,從而成為了系統化的項目綜合體。

1.2 國內研究綜述

國內自20世紀80年代中后期開始有關于鄉村景觀規劃的研究。鄭遼吉認為鄉村旅游景觀是以農業資源為基礎,以生態旅游為主題,利用田園景觀、農業生產經營活動和農村特有的人文景觀,吸引游客前來觀賞、休閑、購物、度假,并參與新型農業技術實踐的一種旅游生態系統。陳威認為目前中國正處于由傳統鄉村景觀向現代鄉村景觀的轉變過程中,人地矛盾突出,需要通過合理的規劃進行有效的資源配置。從以上研究可以看出,相較于傳統的景觀設計,鄉村旅游景觀更加側重于從旅游資源、旅游生態環境、旅游項目和產品、旅游體驗等多角度關注鄉村景觀可持續性發展。其在一定程度上可以理解為是以農村自然資源與人文資源為基礎,以農家旅游設施為條件,以滿足城鎮旅游者的休閑度假需求為目的,以農村田園景觀和民風民俗文化景觀為內容的一種新型旅游系統[3]。因此,其發展也必然受到多重因素的共同影響。

2 南京市鄉村旅游景觀現狀

2.1 發展優勢

2.1.1 鄉村基礎設施完善。鄉村旅游基礎設施,主要是旅游交通的提質升級,近年來南京主要鄉村所在地開展了干線公路與景區之間的連接線建設工程,并且大部分鄉村旅游點已經將統一的外部旅游交通標識覆蓋全區縣主要公路道口。

2.1.2 鄉村旅游景觀品牌逐步建立。以農業體驗、原鄉美食為主要內容的鄉村休閑游產品經過多年的打造,已成為南京鄉村游的重要產品和亮麗名片,“傅家邊草莓”“橫溪西瓜”等鄉村游產品在南京周邊已有一定知名度。并且成功舉辦“梅花節”“草莓節”等旅游節慶活動,鄉村景觀旅游品牌逐步建立。

2.1.3 旅游景觀體驗類型多樣。南京鄉村旅游逐漸擺脫單一的農業發展形式,目前鄉村區域正全力打造休閑農業與鄉村旅游集聚區,這個集聚區集現代農業產業園、休閑農業、鄉村旅游精品園和現代服務業為一體。同時,結合旅游景區的發展,融入民俗文化、節慶活動、高科技元素等元素,豐富鄉村旅游內容和旅游業態。

2.2 存在的問題

2.2.1 旅游景觀體驗形式單一,文化內涵挖掘不夠。南京的鄉村旅游發展很大程度上依賴原有的景區或者農產品種植點,景區周邊效益良好,離景區稍遠則差些,且主要以餐飲或住宿接待型為主,對本地傳統的農業資源和民俗文化資源開發利用不充分[1-5],使得景觀體驗主要停留在傳統項目(觀光、采摘、垂釣等)上,缺乏特色和精品,產品結構不豐富。

2.2.2 鄉村旅游點分散,整合度較低。總體來說,南京鄉村旅游地景觀斑塊分布較分散,區域特色和主題不突出,集聚效應較差[1]。目前主要形成了方山鄉村旅游聚居區、白馬鄉村旅游聚居區等,其他旅游集聚效應有待進一步提升。

2.2.3 缺乏開發資金投入,整體發展乏力。缺乏鄉村旅游資金投入,大大制約了南京休閑農業與鄉村旅游景觀的開發利用。加之當地農民作為鄉村旅游景觀開發的主體并沒有太多資金投入,導致鄉村旅游景觀整體發展呈現出乏力狀態。

2.2.4 景觀品牌形象模糊。南京鄉村旅游景觀休閑農業與鄉村旅游品牌形象較模糊,目前尚未形成特有的品牌效應[1],導致客源市場缺乏穩定性。

2.2.5 部分村落基礎設施建設欠缺,旅游配套設施不足。南京市休閑農業與鄉村旅游雖有了一定的發展,但仍處在較低的發展階段,由于政策不完善、缺乏資金投入等,使得部分鄉村旅游配套的公共設施較簡陋,住宿餐飲接待設施條件差,水電供應不穩定,旅游接待設施稍落后[1-4]。

3 南京市鄉村旅游景觀發展策略

發展鄉村旅游能夠充分發揮鄉村景觀資源的優勢,提高資源的利用效率,不斷培育和拓寬農村產業鏈,發展農村生態循環經濟,為建設新農村奠定堅實的物質基礎[5]。

3.1 景觀建設與解決“三農”問題相結合

以休閑農業景觀建設為抓手,實現社會、經濟、環境共贏。把南京村落旅游景觀建設與解決“三農”問題結合起來,以農促旅、以旅富農、農旅互動,鄉村景觀設計及建設要促進農業產業結構調整,提升農業產業層次和水平,促進南京現代農業生產、經濟、生態、社會、文化等多重功能的實現,創造農業經濟新的增長點。大力發展村落周邊農業旅游景區景點,吸引城市的人流、信息流、資金流向鄉村的轉移,促進農村整體景觀面貌改變。鼓勵和扶持農民積極參與鄉村旅游景觀建設,增加就業,促進農民自身素質和創業能力不斷提升。

把南京村落景觀打造與城鄉一體化結合起來。一方面要依托城市的資金和市場;另一方面通過旅游景觀建設,可以為城市居民提供一個親近山水、寄情田園、放松心態的場所,促進農村經濟發展,改善農村環境,加快城鄉一體化發展。

3.2 精心運作南京鄉村旅游景觀特色品牌

著力塑造品牌,一是通過各種方式展示和傳遞鄉村景觀品牌的相關信息,深化印象;二是策劃構思新穎、深含韻味、富于美感、各具特色的鄉村旅游品牌形象,提升旅游地的形象和知名度;三是注意對品牌的保護和延伸,形成互相促進、相互支撐的品牌體系,大力推廣品牌;四是創新營銷手段,大力發展形象營銷、口號營銷、網絡營銷、聯合營銷、名人營銷、情感營銷等,提高景觀價值營銷的效果。

3.3 “政府+企業+社區”聯動,引導鄉村社區參與景觀建設

開發鄉村旅游景觀應形成政府主導、企業主體、社區參與的發展機制,政府、企業和鄉村社區分工清晰,各司其職,定位準確,合作共贏。首先應強化決策層的社區參與意識。加強對鄉村重點旅游目的地政府管理部門和相關企業的培訓宣傳,提高他們對社區參與鄉村旅游景觀建設的重視,并使其意識到社區居民的參與性對于當地景觀綜合品質提升以及旅游地生態環境維持的重大價值;其次發揮當地政府的主導作用,建立健全完備的參與機制。在社區參與旅游景觀建設的運行機制中,社區是核心,一切機制的構建都圍繞社區的利益展開。因此,在鄉村旅游景觀建設發展過程中,應強化旅游目的地所在區縣政府的主導作用,建立完善的社區參與機制;最后應提高社區居民的景觀建設參與能力。政府可委托規劃行政部門、企事業單位或地方旅游規劃院校等對社區成員進行鄉村旅游景觀建設運營方面的專業培訓,使具有社區參與愿望的居民能掌握鄉村景觀可持續發展的實用技術[1],加強其參與鄉村景觀管理的有效性。通過體制機制創新,提升社區居民參與本地區旅游景觀開發的積極性,從而促進鄉村休閑農業向著更好的方向發展[6]。

4 結語

農業是鄉村區別于城市最基本的要素。發展鄉村旅游不能脫離農業生產,但又不能僅限于生產,還要為休閑觀光提供優質的景觀[6]。對于鄉村來說,通過農業旅游有助于發展經濟,改善生活居住環境,建設美麗鄉村,實現人與自然的和諧相處[7]。

5 參考文獻

[1] 黃山區鄉村旅游規劃[EB/OL].[2016-07-30].http:///link?url=x4nF2vFTSbKmYmoeJdGoSNIxMA0P8K6gV1zQqZo4RiRqPR-CHydXEh6lEsgN9mmsFTjPolqQrhA_k2xgQKbAEYQwPxeN2bU51W3-dgiAFRzLq.

[2] 陳玉珠,王雪,楊家寶.“新常態”下看宜居鄉村的發展與建設[C]//貴陽:中國城市規劃學會,2015.

[3] 葉潔楠,谷海濤.南京石塘竹海鄉村景觀規劃設計的思考[J].林業科技開發,2011,25(1):126-130.

[4] 張巖.基于城鄉統籌的農業休閑式旅游模式探析[J].農業經濟,2014(12):22-23.

篇13

(一)深入推進農村產業融合是貴州實現鄉村產業振興,加快構建現代農業產業體系的關鍵舉措

全力推進產業振興可以為鄉村全面振興提供堅實基礎和重要保障,為農村經濟增長提供不竭源泉。貴州農業正處在從傳統農業向現代農業快速轉變的關鍵時期,客觀上需要轉變農業發展方式,在實現農業可持續發展的基礎上,形成一二三產業融合發展的農村產業體系。深入推進農村一二三產業融合,要把加工業和休閑旅游作為重點產業,突出山地特色,與貴州特色山地農業融合,做優做特第一產業、做大做強第二產業、做活做精第三產業,著力構建農村一二三產業融合的現代農業產業體系,延長產業鏈、提升價值鏈、完善利益鏈,讓農村產業融合成為農民生活富裕和加快農業現代化的新動能,實現鄉村產業振興,為在鄉村振興上開新局提供有力支撐。

(二)深入推進農村產業融合是貴州充分釋放

山地特色高效農業潛力,提高農業質量效益和競爭力的必然選擇貴州是全國唯一沒有平原支撐的內陸山地省,如何發揮自身山地特色優勢,提高農業發展質量效益和競爭力是貴州實現農業現代化的核心問題。深入推進農村一二三產業融合,有利于充分盤活鄉村資源,釋放山地特色高效農業發展潛力,借助二三產業的發展延伸產業鏈與價值鏈,提高農產品的附加值,促進農業全產業鏈、價值鏈轉型升級,實現農業多元價值的增值,提升農業發展質量;有利于在構建國內國際雙循環新發展格局背景下,貴州面對國際和國內雙重競爭壓力,能夠守住重要農產品供給安全底線,持續挖掘和發展特色優勢農產品潛力和價值,不斷提高農業綜合效益和競爭力。

(三)深入推進農村產業融合是貴州圍繞“四新”主攻“四化”的重要支撐

貴州明確以高質量發展統攬全局、圍繞“四新”主攻“四化”的發展戰略。新型工業化、農業現代化和旅游產業化之間客觀存在著一種相互聯動的發展關系,新型工業化不僅能夠加速貴州的工業化進程,推動全省工業倍增行動,而且能夠為貴州山地特色農業和旅游業的發展開辟廣闊前景,加快農業現代化、旅游產業化的發展步伐。深入推進農村一二三產業融合,有利于更好地鏈接新型工業化、農業現代化和旅游產業化,強化三者緊密的聯動關系。推進新型城鎮化是解決農業、農村、農民問題的重要途徑,高水平的城鎮化帶來對高品質、安全農產品的更多需求,帶來對農村旅游業、鄉土文化、田園風光、電子商務、倉儲物流等新產業、新業態的需求。深入推進農村一二三產業融合,有利于更好地滿足新型城鎮化發展的市場需求,助推新型城鎮化高質量發展。

(四)深入推進農村產業融合是貴州實現農民

更加充分更高質量就業,提升農村居民收入,促進共同富裕的有效路徑就業是民生之本,實現更加充分更高質量就業是增強群眾自主發展能力、提升農村居民收入、改善民生、實現發展成果由人民共享最重要最直接的方式,推進鄉村產業振興是拓寬農村居民就業增收渠道的根本之策。隨著農村人口流動性增強、農民分工分業加快、農業生產集約度提高,傳統農業生產經驗方式已經無法滿足農民就業創業和增收致富的需求。深入推進農村一二三產業融合,有利于延長農業產業鏈,將傳統農民轉變為產業工人和職業農民,并參與到產業鏈的各環節中來,真正讓農民分享到全產業鏈增值收益,增加農民收入,縮小城鄉收入差距,促進共同富裕。

二、推進農村產業融合存在的主要困難與挑戰

黨的十以來,貴州農村產業融合發展取得了一定的成績,但一產基礎弱、產業鏈延伸不充分、產業主體發育不健全等問題嚴重制約著農村各產業深度融合發展。

(一)一產基礎弱,難于支撐農村產業融合

第一產業是農村一二三產業融合的基礎,實現農村產業深度融合需要強大的一產作為支撐。但貴州農業發展基礎薄弱,2019年,貴州一產增加值占全國比重僅為3.2%;糧食產量1051.24萬公斤,僅占全國比重的1.5%。全省生態綠色有機農產品發展多年,但產量仍然較少。受地形地貌限制,機械化水平低,農業生產質量效益低下;生產以小規模分散經營為主,現代生產要素難以引入,無法形成規模效應,導致生產成本過高,農產品缺乏競爭力,對一二三產業實現深度融合發展難以提供有力保障。

(二)產業鏈延伸不充分,產業融合合力無法釋放

產業鏈延伸不足主要表現在:一產向后延伸不夠。一產是“壓艙石”,為農村二三產業的發展提供物質基礎。全省相當部分的農旅融合產品單一、缺乏特色、規模小,經濟效益不高,帶動作用不強。農產品加工轉化率普遍偏低,產業鏈條較短,貴州農村產業融合經營主體雖然在山地特色農業與二三產業融合方面做了很多努力和探索,但融合模式主要采用“種植+加工”“種植+銷售”模式等,都是二次產業簡單融合,產業鏈延伸、產業融合的增值收益不高。除酒、飲料和精制茶等加工業外,其他農副產品加工附加值低。二產向兩端拓展不足。第二產業是紐帶,延伸農產品的產業鏈與價值鏈,提高農產品的附加值。工業內部結構不合理,工業發展對礦業、白酒業、裝備制造業等少數行業依賴大,占比達70%以上,產業結構剛性明顯,抗風險能力弱。依托工業園區建設的特色食品、醫藥、白酒業等具有一定程度的聚集效應,但總體仍呈散沙狀態、規模過小。三產向高端開發滯后。第三產業是發展新引擎,引領鄉村產業加快發展。農業價值鏈高附加值的絕大部分都在加工、流通、營銷等環節,受教育水平低、地形多山地、基礎設施建設落后等因素制約,農村地區營銷水平、電商、物流、供應鏈等發展滯后,產業鏈條難以向高端開發領域延伸,直接導致農村只能售出低附加值的原產品。

(三)融合主體孱弱,小而散小而弱問題突出

全省新型農業經營主體數量增長較快,但質量參差不齊,多數是家庭農場、合作社及本土產業化龍頭企業,對農戶帶動作用不夠明顯。盡管市場前景廣闊,發展勢頭較好,但大部分農產品加工企業規模小,行業集中度低,龍頭企業競爭力弱,產業融合引領作用不強。現有各類行業協會多數屬于松散組織,在推進區域化、品牌化方面服務能力不足。

(四)農戶不能充分分享農業產值和附加值

貴州在農戶與新型經營主體之間的利益聯結機制建設方面作了很多扎實有效的工作,但也存在一些不足,有實力的新型農業主體比較缺乏,而參與農業經營的龍頭企業又大多涉足非農領域,農村居民不能夠充分分享農村一二三產業融合帶來的增值收益。大部分企業與農民之間的利益聯結機制,在實際作用中顯得十分脆弱,一方面很多新型產業融合經營主體利用其在產業鏈中的強勢地位,獲取了產業發展的大部分利潤,而農民處于產業鏈的弱勢地位,主要還是從事初級農產品生產、銷售,而產業鏈利潤主要集中于二、三產業,導致農民難以獲得農村一二三產業融合帶來的利潤,進而導致農民參與農村產業融合發展的積極性不高;另一方面,龍頭企業和農戶在合作中地位不平等,合作誠信度低,導致訂單違約率高,沒有形成與農民風險共擔、利益與共的局面。

(五)農村產業融合要素供給不足

貴州在推進農村一二三產業融合發展過程中,土地、資金、人才等要素供給能力不足,嚴重制約農村一二三產業融合的深入推進。貴州作為典型喀斯特地貌山地省份,國土面積的92%是山地和丘陵,喀斯特面積占全省面積的61.9%,天然限制了土地資源供給,其中農業用地尤為稀缺,導致土地流轉成本過高,難以滿足現代產業融合發展對大量土地資源集中使用的要求。農業因前期資金投入大、周期長、經濟效益見效慢、資金回收時間長,對投資吸引力不足;又因經濟下行壓力和疫情的影響,大多數新型農業經營主體面臨融資難、融資貴等問題。近年來,貴州農村青壯勞動力外流嚴重,農業生產主要依靠老人和婦女,新型職業農民總量低、青年后備力量較弱、文化程度較低,人力資源供給不足。

三、推進農村產業融合的對策建議

從優化產業結構、延伸產業鏈、培育新型融合主體、健全利益聯結機制、強化要素保障等方面,對貴州深入推進農村一二三產業融合提出相關對策建議。

(一)優化產業結構,提升發展質量

立足自然資源特征,打造特色優質農產品精深加工基地,形成具有貴州特色的現代農業產業體系,通過精耕細作、精深加工、精準扶持,打造精品農業,構建產出高效、產品安全、資源節約、環境友好的現代農業發展新格局。大力推動農業現代化,在夯實山地特色種養業的基礎上,拓展多種產業,深挖農業的多功能性,拉長農業產業鏈條和擴大農業農村服務業,建立農產品加工產業園和聚焦區,讓貴州山地優質農產品實現就地加工,提升農產品附加值,促進商貿流通、市場開拓、電商業態、旅游農業協調發展。

(二)促進產業鏈接,創新產業發展模式

推動農業產業價值鏈上下貫通、充分延展,促進山地特色農業與二三產業縱向融合,實現山地特色優勢農產品種、養、加一體化生產及商、貿、服一體化運作。促進農業與生態旅游、文化創意、休閑娛樂及鄉村康養等多產業融合發展,支持休閑農業和鄉村旅游有效融合,在創新商業管理運行模式、共享基礎設施配套、搭建公共服務平臺等方面開展有效合作。調整財政投入、貸款擔保等扶持資金向農村產業鏈協同發展項目傾斜,積極引導產業鏈之間互補共融,強化產業鏈協同效應。

(三)培育多元化、多向性的新型融合主體

按照建設現代化經濟體系的要求,積極引進和培育一批綜合實力雄厚、運營模式先進、可持續發展能力強的農業產業化聯合體,大力推進“三變”+“三聯”的聯動模式,發展多領域、多種形式股份合作。不斷壯大龍頭企業,鼓勵企業大力推行高效生態循環種養模式,積極發展農產品精深加工、物流運輸、現代營銷、智慧農業等。加快推進農民專業合作社的規范化建設,不斷提升服務農戶能力,強化作為農戶與市場之間的紐帶作用。

(四)健全利益聯結機制,形成利益共同體

以農民合理分享全產業鏈增值收益、持續增進農民福祉為核心,引導“三產融合”主體之間及其與小農戶之間緊密合作,形成風險共擔、互惠共贏、包容互促的緊密型利益共同體。創新訂單農業,建立訂單農業信用體系,鼓勵、支持農業經營主體與京東、天貓等電商平臺發展“互聯網+訂單農業”模式。大力推廣畢節“六聯六帶”的利益聯結模式,實現有利可聯、有法可聯。

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