引論:我們?yōu)槟砹?3篇休閑農(nóng)業(yè)論文范文,供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫作時的寶貴資源,期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感,讓您的文章更具深度。
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1.2信息收集階段旅游產(chǎn)品的消費(fèi)選擇必定要經(jīng)過信息收集階段,在這階段,需明確消費(fèi)者信息來源的渠道。當(dāng)今消費(fèi)者最主要的信息渠道是網(wǎng)絡(luò),這說明在商業(yè)信息渠道選擇中,網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)取代電視、報紙雜志等傳統(tǒng)的信息渠道成為旅游者獲取休閑農(nóng)業(yè)旅游信息的主要來源。在非商業(yè)渠道選擇上,親朋好友的信息來源因?yàn)榫哂休^強(qiáng)的可信度,有近三成的被調(diào)查者選擇。
1.3評價方案階段廣東省各地都在如火如荼地發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),已發(fā)展相當(dāng)數(shù)量具有一定規(guī)模、兼顧當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)特色、有較強(qiáng)市場吸引力的休閑農(nóng)莊,如順德長鹿農(nóng)莊、番禺的祈福山莊和萬畝葵園、深圳光明農(nóng)場、珠海農(nóng)科奇觀等。各地休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營者展開渾身解數(shù),搶占省內(nèi)客源市場。然而,旅游者對休閑農(nóng)業(yè)目的地的選擇有自己的評選標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)本項調(diào)查,消費(fèi)者在休閑農(nóng)業(yè)旅游中,影響他們評價和選擇具體的旅游目的地的因素按重要性程度排序依次是:旅游設(shè)施、景點(diǎn)位置、旅游時間、旅游產(chǎn)品價格。
1.4購買決策階段在購買決策階段,本研究主要在出游時間、出游頻率、休閑農(nóng)業(yè)旅游花費(fèi)、出游方式等方面予以調(diào)查。數(shù)據(jù)統(tǒng)計結(jié)果顯示,消費(fèi)者喜歡利用短時期的閑暇時間進(jìn)行休閑農(nóng)業(yè)旅游,主要包括周末和國家法定短假期;在出游頻率上,有六成以上的被調(diào)查者每年休閑農(nóng)業(yè)旅游的次數(shù)在四次以上,這說明對大多數(shù)50歲以下的城鎮(zhèn)居民而言,休閑農(nóng)業(yè)旅游是最主要的旅游方式;出游方式上,有近四成的消費(fèi)者選擇公共交通近距離旅游消費(fèi),自駕游的比例也很高,占了32.3%,這說明休閑農(nóng)業(yè)旅游目的地要完善公共交通方面的建設(shè),在目的地建立公共交通站以及大型停車場,滿足越來越多的游客對旅游交通便利的要求;在休閑農(nóng)業(yè)旅游花費(fèi)上,有七成以上的被調(diào)查者所有的花費(fèi)低于500元,由此可看出,在旅游市場,相對于出境游、名勝游等檔次高的旅游項目,農(nóng)業(yè)休閑旅游及相關(guān)的產(chǎn)品在消費(fèi)者眼中檔次較低。
1.5購后行為階段游客到休閑農(nóng)業(yè)旅游目的地游覽結(jié)束后,會對整個旅游活動有一個主觀的評價,從而形成對該次旅游的滿意度。顧客是否滿意會用相關(guān)的態(tài)度和行為進(jìn)行表示,三成左右的被調(diào)查者對剛旅游過的農(nóng)業(yè)休閑目的地有重游意愿,只有四成的被調(diào)查者有正口碑,會對周圍的親朋好友介紹休閑農(nóng)業(yè)旅游的好處。由此可看出,廣東省內(nèi)客源對本省的休閑農(nóng)業(yè)旅游項目滿意度不高。這說明廣東省的休閑農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展不符合大多數(shù)消費(fèi)者的期望,消費(fèi)者認(rèn)為不滿意的方面主要包括:采摘的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量沒有想象的品質(zhì)好,位置偏、交通不便利,目的地旅游設(shè)施較少、配套不齊全,相關(guān)的服務(wù)落后,價格偏高等。
2結(jié)論和發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)旅游的對策建議
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2、休閑農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)需求分析
2.1、高效準(zhǔn)確的災(zāi)害性天氣預(yù)報和預(yù)防措施天氣變化時刻影響著農(nóng)業(yè)生產(chǎn),農(nóng)園依據(jù)每日常規(guī)天氣預(yù)報合理安排農(nóng)事,但突發(fā)性天氣事件往往給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來不便。準(zhǔn)確率高、傳遞速度快、預(yù)報提前量長的重大災(zāi)害性、關(guān)鍵性、轉(zhuǎn)折性天氣預(yù)報服務(wù)效果顯著。調(diào)研中無錫江陰一位農(nóng)莊老板談到去年10月收到氣象與農(nóng)業(yè)部門聯(lián)合的大風(fēng)天氣預(yù)警短信后,及時對園內(nèi)葡萄架和果樹進(jìn)行加固和防護(hù),避免了數(shù)十萬元損失。同年8月西安灞橋區(qū)村民幾年來苦心經(jīng)營的150畝葡萄園遭受大風(fēng)破壞,預(yù)計損失達(dá)300萬元。如果農(nóng)園都能提前了解到各類災(zāi)害性天氣的預(yù)報和預(yù)警,就能及時采取措施減少損失。同時由于廣大務(wù)農(nóng)人員對氣象災(zāi)害了解甚少,及時獲悉氣象災(zāi)害的研究成果和預(yù)防措施,更能提升休閑農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)能力。
2.2、微氣候的監(jiān)測和研究農(nóng)業(yè)微氣候監(jiān)測是指對溫度、光照、濕度、風(fēng)向、風(fēng)速、氣壓等氣象要素進(jìn)行連續(xù)不間斷觀測,通過研究分析,準(zhǔn)確定量各類動植物優(yōu)質(zhì)生長的生態(tài)條件和氣候指標(biāo)。準(zhǔn)確的氣候測報改變了過去天氣預(yù)報區(qū)域性大,生產(chǎn)活動較為被動的狀態(tài),使得種養(yǎng)殖過程中施肥、殺蟲、喂飼料、清潔等工作時效性更強(qiáng),生產(chǎn)效率得到廣泛提高。同時在人工環(huán)境(溫室、大棚、人工氣候室等)中開展微氣候監(jiān)測可以掌握氣象要素隨外界環(huán)境變化的規(guī)律,一些現(xiàn)代化農(nóng)園通過科技手段調(diào)節(jié)室內(nèi)的微氣候指標(biāo),可以控制農(nóng)產(chǎn)品的生長指標(biāo),提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì)。
2.3、精細(xì)化的專項氣象服務(wù)休閑農(nóng)業(yè)具有投入大、效益高、與氣候緊密依存的特點(diǎn)。各類特色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)育、開花、成熟等關(guān)鍵期,以及運(yùn)輸、儲存、銷售需要更精細(xì)化的氣象服務(wù)。在常規(guī)天氣預(yù)報的基礎(chǔ)上,通過專業(yè)加工、衍生,開發(fā)出針對休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品特點(diǎn)的多要素預(yù)報,以及重點(diǎn)環(huán)節(jié)的農(nóng)情氣象業(yè)務(wù),有利于提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。同時結(jié)合休閑農(nóng)業(yè)自然景觀和休閑旅游的特點(diǎn),開發(fā)有針對性的旅游氣象服務(wù),更能適應(yīng)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
2.4、氣候資源開發(fā)和利用氣候資源是為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供物質(zhì)與能量的可再生資源,其光、熱、水等要素特征,在很大程度上決定了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)類型、生產(chǎn)率和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)潛力??茖W(xué)分析和評估一個地區(qū)的農(nóng)業(yè)氣候資源的時空分布特征,對高效利用農(nóng)業(yè)氣候資源,合理布局產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)具有十分重要的意義。休閑農(nóng)業(yè)通過改變產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),引進(jìn)新型農(nóng)產(chǎn)品和特色水產(chǎn)養(yǎng)殖來滿足市場需求,吸引游客前來觀光旅游。這些特色農(nóng)產(chǎn)品的種植大多未作氣候可行性論證,氣象部門也無法主動介入引種的科學(xué)論證[8],導(dǎo)致當(dāng)?shù)氐臍夂蛸Y源不能充分利用,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不能因地制宜,損失難以避免。
2.5休閑農(nóng)業(yè)氣象防災(zāi)減災(zāi)服務(wù)在氣候變化的影響下,休閑農(nóng)業(yè)受制于極端天氣事件和病蟲害的威脅日趨嚴(yán)重,需要更加完善的氣象災(zāi)害監(jiān)測預(yù)警服務(wù)體系。休閑農(nóng)園從業(yè)人員普遍對氣象知識缺乏,希望氣象部門加強(qiáng)氣象科普宣傳,增強(qiáng)涉農(nóng)人員對氣候資源、農(nóng)業(yè)氣象、災(zāi)害防御等實(shí)用技術(shù)的應(yīng)用能力。同時近年來新增的各類農(nóng)業(yè)保險為休閑農(nóng)業(yè)避免和減少了種養(yǎng)殖風(fēng)險,氣象部門應(yīng)參與理賠氣象指標(biāo)的制定,及時為受災(zāi)農(nóng)園提供理賠鑒定服務(wù),減小氣象災(zāi)害造成的損失。
3、休閑農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)的現(xiàn)狀及存在問題
近年來受全球氣候變化影響,極端天氣事件頻發(fā),氣候?yàn)?zāi)害制約著休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。休閑農(nóng)業(yè)對氣象服務(wù)的需求不斷提升,以期能更好的利用氣候資源提高防災(zāi)減災(zāi)能力。中國氣象局和各地氣象部門為適應(yīng)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要,不斷加強(qiáng)相關(guān)技術(shù)應(yīng)用研究,更新氣象服務(wù)手段,部分地區(qū)還建立起了休閑農(nóng)業(yè)氣象預(yù)報系統(tǒng),增強(qiáng)了休閑農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)能力,進(jìn)一步開展創(chuàng)新性研究并豐富業(yè)務(wù)服務(wù)工作手段。主要表現(xiàn)在以下幾個方面:一、不斷完善休閑農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)系統(tǒng)。各地氣象部門逐步建立農(nóng)業(yè)氣候資源數(shù)據(jù)庫,并對當(dāng)?shù)貧夂蛸Y源特征和氣象災(zāi)害分布和發(fā)生頻率進(jìn)行了詳細(xì)分析[5],構(gòu)建了特色農(nóng)產(chǎn)品的周年服務(wù)方案和指標(biāo)集,使得休閑農(nóng)園布局和農(nóng)產(chǎn)品選擇更加科學(xué)。全面拓展多媒體傳播渠道,運(yùn)用LED電子屏、氣象預(yù)警短信、氣象大喇叭等設(shè)施,開展為農(nóng)服務(wù)直通車,及時傳遞氣象信息,取得了良好的效益。二、開展休閑農(nóng)業(yè)專項氣象服務(wù)。在常規(guī)天氣預(yù)報的基礎(chǔ)上,增設(shè)了多種氣象指數(shù)預(yù)報,開發(fā)了集預(yù)報模型庫和數(shù)據(jù)查詢?yōu)橐惑w的天氣預(yù)報系統(tǒng)。建立了休閑農(nóng)業(yè)氣象信息服務(wù)系統(tǒng),及時向相關(guān)從業(yè)人員提供短期和中長期氣候預(yù)測和氣象災(zāi)害應(yīng)對措施。開展了休閑農(nóng)業(yè)微氣候監(jiān)測和研究,為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展提供氣象保障。三、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)氣象科研與合作。各地氣象部門與高校進(jìn)行了大量的實(shí)驗(yàn)研究,并加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門合作[9],共建科技示范基地,開展各類特色農(nóng)產(chǎn)品氣象災(zāi)害防御指標(biāo)、病蟲害防治指標(biāo)、危害等級預(yù)報的研究,建立信息共享、聯(lián)合會商機(jī)制,發(fā)揮氣象科技對休閑農(nóng)業(yè)的推動作用。盡管氣象部門在休閑農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)工作中取得了很多成績,但仍不能滿足國內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)迅猛發(fā)展要求,還存在諸多的不足和差距。具體表現(xiàn)在:一、氣象服務(wù)技術(shù)能力不足。氣象預(yù)報信息內(nèi)容單一,服務(wù)產(chǎn)品針對性不強(qiáng),精細(xì)化程度不夠,科技含量不高[10],不能有效運(yùn)用到一些特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)管理中。傳統(tǒng)預(yù)報模式的滯后性和中長期預(yù)報的準(zhǔn)確性不能滿足迅速發(fā)展的休閑農(nóng)業(yè)對氣象信息時效性的要求。目前大多數(shù)休閑農(nóng)園還不具備氣候自動監(jiān)測系統(tǒng),各地氣象部門缺乏休閑農(nóng)業(yè)氣候監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)和遠(yuǎn)程服務(wù)管理。基層氣象部門設(shè)施落后,各類氣象科研成果難以在休閑農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)中展開應(yīng)用。二、農(nóng)業(yè)氣象復(fù)合型人才缺乏。多年來,我國農(nóng)業(yè)氣象隊伍整體發(fā)展緩慢,知識層次高和知識面廣的農(nóng)業(yè)氣象人才較少[7],一線氣象服務(wù)人員普遍對特色農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中生理特性和病蟲害防治了解甚少,對環(huán)境因子對作物生長發(fā)育的影響機(jī)制、作物生長模擬等研究不夠深入,面對氣象災(zāi)害和病蟲害無法做出科學(xué)的生產(chǎn)指導(dǎo),限制了氣象服務(wù)的水平和實(shí)效性。三、休閑農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)機(jī)制尚不完善。休閑農(nóng)業(yè)主體是企業(yè),不是傳統(tǒng)意義上的農(nóng)民,專項氣象服務(wù)是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中不可或缺的一部分。在休閑農(nóng)業(yè)迅速發(fā)展的趨勢下,氣象部門與涉農(nóng)企業(yè)合作方式、服務(wù)機(jī)制等還有待完善,氣象為農(nóng)服務(wù)任重而道遠(yuǎn)。
4、休閑農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)發(fā)展方向
4.1轉(zhuǎn)變理念,建立氣象服務(wù)新思路。氣象服務(wù)領(lǐng)域從傳統(tǒng)種植農(nóng)業(yè)向休閑農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)、工廠農(nóng)業(yè)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,甚至包括農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村穩(wěn)定、農(nóng)民增收等“三農(nóng)”各個方面。服務(wù)產(chǎn)品從對大宗作物服務(wù)產(chǎn)品轉(zhuǎn)變到開發(fā)針對特色農(nóng)產(chǎn)品的個性化服務(wù)產(chǎn)品。服務(wù)內(nèi)容從粗放化服務(wù)轉(zhuǎn)變到精細(xì)化,從間斷轉(zhuǎn)變到全程,涵蓋農(nóng)產(chǎn)品的關(guān)鍵生長期以及存儲、銷售和運(yùn)輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)。在目前農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)的基礎(chǔ)上,針對休閑農(nóng)業(yè)的需求,建立一套全面、高效、專業(yè)的休閑農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)體系。
4.2加強(qiáng)休閑農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)科技支撐長期內(nèi)外協(xié)作開展農(nóng)業(yè)氣象的研究和試驗(yàn),在深入研究氣象因子與作物關(guān)系的基礎(chǔ)上,形成特色動植物不同生育期與環(huán)境關(guān)系的指標(biāo)體系。加強(qiáng)GIS等現(xiàn)代信息技術(shù)和動態(tài)農(nóng)業(yè)氣象模型的應(yīng)用,使農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)由定性為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐远繛橹?。同時開發(fā)專業(yè)化、精細(xì)化、可視化、動態(tài)化的氣象服務(wù)產(chǎn)品,運(yùn)用現(xiàn)代通信技術(shù)和計算機(jī)技術(shù),建立智能化氣象服務(wù)平臺。各地氣象部門還要積極推進(jìn)業(yè)務(wù)與科研的結(jié)合,強(qiáng)化科研成果轉(zhuǎn)化,助力休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展。
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發(fā)展都市農(nóng)業(yè),緊緊圍繞城市居民的需求做文章,使其對城市的供應(yīng)保障能力大大提高。同時,廣大市民通過參與觀光休閑農(nóng)業(yè)、農(nóng)耕文化與民俗文化旅游,不僅為廣大市民與農(nóng)村交流、接觸農(nóng)業(yè)、學(xué)習(xí)體驗(yàn)農(nóng)業(yè)提供場所和機(jī)會,還擴(kuò)大了城鄉(xiāng)文化、信息交流,促進(jìn)了農(nóng)村開放。
1.2延伸農(nóng)業(yè)功能
結(jié)合農(nóng)林牧漁生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動、農(nóng)村文化及農(nóng)家生活,利用田園景觀、自然生態(tài)及環(huán)境資源,將農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、生活、生態(tài)等“三生”功能結(jié)合于一體,吸引游客前來觀光、品嘗、體驗(yàn)、娛樂、購物等,體現(xiàn)了“城郊合一”、“農(nóng)游合一”。
1.3提高效益
通過發(fā)展都市農(nóng)業(yè),使農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)更加合理,農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵更加豐富。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)從原來單一的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,尤其是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、農(nóng)業(yè)觀光休閑等業(yè)態(tài)的發(fā)展,使一產(chǎn)快速向與二產(chǎn)和三產(chǎn)融合發(fā)展轉(zhuǎn)化,農(nóng)業(yè)的綜合效益大幅提高。
1.4富裕農(nóng)民
規(guī)模發(fā)展的都市農(nóng)業(yè)項目使農(nóng)民從小片土地的生產(chǎn)中解放出來,紛紛參與到全產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的各個環(huán)節(jié),農(nóng)民的收入來源從原來僅靠農(nóng)產(chǎn)品種植和畜牧養(yǎng)殖收入發(fā)展為農(nóng)產(chǎn)品加工收入、經(jīng)營休閑農(nóng)業(yè)收入、文化產(chǎn)品收入以及外出務(wù)工收入等多渠道,農(nóng)民的現(xiàn)金收入快速增長。
1.5改善農(nóng)村環(huán)境
通過發(fā)展都市休閑農(nóng)業(yè),農(nóng)村的道路交通、通訊、垃圾污水治理、商業(yè)便民設(shè)施、文化體育等公共服務(wù)設(shè)施等同步得到了提高,鄉(xiāng)村成為了景觀,使廣大農(nóng)民群眾的人居環(huán)境有了明顯提升。
2具體措施
2.1加快農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變
近年來,洛陽市圍繞都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展,提出要在確保糧食單產(chǎn)穩(wěn)中有升的基礎(chǔ)上,堅持結(jié)構(gòu)調(diào)整、土地流轉(zhuǎn)、生態(tài)旅游“三篇文章”一起做,因勢利導(dǎo),破解洛陽“三農(nóng)”發(fā)展難題,做到一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)融合發(fā)展。并圍繞都市農(nóng)業(yè)區(qū)位、技術(shù)、資源、景觀、經(jīng)營等特點(diǎn),又連續(xù)出臺了鼓勵扶持蔬菜發(fā)展、環(huán)市區(qū)花卉苗木產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)的意見和實(shí)施方案。
2.2夯實(shí)都市農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)
2.2.1穩(wěn)步推進(jìn)蔬菜基地建設(shè)…自2008年起,為不斷滿足城鎮(zhèn)居民對蔬菜生產(chǎn)日益增長的需求,洛陽市政府對蔬菜產(chǎn)業(yè)扶持力度不斷加大。2008和2009年,市財政每年投入500萬元,2010年投入1…000萬元,2011年投入…2…000萬元,2012和2013年,分別投入1…500萬元。財政補(bǔ)助資金的提高,帶動了社會資金投入,促進(jìn)了我市蔬菜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。全市蔬菜播種面積由2008年前的不足4.66…萬hm2,增加到目前的近6.66…萬hm2,全年蔬菜總產(chǎn)量270余萬t。
2.2.2大力發(fā)展花卉苗木產(chǎn)業(yè)…洛陽以牡丹種植為帶動,近年來加大苗木花卉基地建設(shè)力度。經(jīng)過幾年的發(fā)展,全市環(huán)市區(qū)花卉苗木產(chǎn)業(yè)基地總面積2.83萬hm2,其中花卉苗木面積達(dá)到2…萬hm2(牡丹面積0.8…萬hm2、其他花卉苗木1.2…萬hm2)。
2.2.3加快發(fā)展水果產(chǎn)業(yè)…近年來,洛陽市在財政、融資、用地、服務(wù)等方面予以支持,凡是在規(guī)劃范圍內(nèi)建設(shè)林果基地的,市財政給予每年4…500元/hm2的補(bǔ)助,原則上連續(xù)補(bǔ)貼2年,大力發(fā)展以蘋果、葡萄、櫻桃等為主的時令水果。截至目前,全市水果總面積達(dá)到4.38…萬hm2,總產(chǎn)量達(dá)到7.1…億kg,總產(chǎn)值15.5億元,已建標(biāo)準(zhǔn)化水果生產(chǎn)園區(qū)26個。采摘水果、吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂,已成為休閑農(nóng)業(yè)的主要內(nèi)容。
2.2.4壯大農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)…洛陽市從2011年開始實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“4332”工程(扶持培育4個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)園、30個萬畝示范基地、30家重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)、10個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群),以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)為帶動的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)迅速擴(kuò)張。經(jīng)過幾年的發(fā)展,全市現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)580家,農(nóng)產(chǎn)品的加工率發(fā)展到37.6%。
2.2.5強(qiáng)力實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略結(jié)合洛陽農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢和都市農(nóng)業(yè)發(fā)展實(shí)際,爭取一批農(nóng)產(chǎn)品獲得省和國家著名商標(biāo),爭創(chuàng)一批省級和國家級名牌產(chǎn)品。截至目前,全市獲得省級無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定總數(shù)71家,面積7.6…萬hm2,獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的產(chǎn)品共有104個。
2.3推動休閑農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效
近年來,洛陽市努力把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢,通過開放招商,把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)副產(chǎn)品加工和農(nóng)業(yè)休閑觀光緊密結(jié)合,不斷拓展農(nóng)業(yè)多功能性,增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)附加值,促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收。良好的投資環(huán)境和優(yōu)厚的回饋條件,吸引了大批社會資本投資農(nóng)業(yè)。
2.4提升都市農(nóng)業(yè)整體水平
洛陽市近幾年圍繞都市休閑農(nóng)業(yè)項目所在地和景區(qū)抓整治工作,建立健全了周巡查暗訪、月講評排序、季考核點(diǎn)評、年考核驗(yàn)收等制度,每月在媒體公開考評結(jié)果,對落后的單位實(shí)施重點(diǎn)管理。同時,抓好秸稈綜合利用和禁燒工作,保障人民群眾健康和改善空氣質(zhì)量。通過近幾年的持續(xù)努力,洛陽市農(nóng)村環(huán)境整潔了、景觀更美了、大氣更清新了、天空也更藍(lán)了。良好的環(huán)境與不斷完善的都市農(nóng)業(yè)項目為廣大城鄉(xiāng)居民度假休閑提供了優(yōu)美、舒適的環(huán)境。
3存在問題及建議
3.1存在問題
洛陽市在推動“三篇文章”一起做、建設(shè)現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)方面雖然取得了一定成效,但還存在著規(guī)劃建設(shè)水平不高、無序競爭、管理不規(guī)范、服務(wù)水平低、功能欠缺等問題。由于受政策上的制約,尤其是在配套設(shè)施的土地使用、項目貸款融資等方面的難度較大,從而導(dǎo)致部分都市農(nóng)業(yè)項目規(guī)模較小、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)低、資源浪費(fèi)。發(fā)展都市農(nóng)業(yè)是打造現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系的重要內(nèi)容,需要省委、省政府的引導(dǎo)和支持。目前,河南省還沒有一個完整的現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策性文件,沒有出臺相關(guān)的現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)的獎勵和補(bǔ)貼辦法。各地在探索中對具有特色、突出發(fā)展的給予了一定的獎補(bǔ),但數(shù)量少、范圍小,其鼓勵和引導(dǎo)作用十分有限。
3.2建議
篇4
2.1規(guī)劃滯后,開發(fā)層次不高
目前,當(dāng)陽市休閑觀光農(nóng)業(yè)尚缺乏整體規(guī)劃,其發(fā)展基本上處于農(nóng)民和業(yè)主自主發(fā)展?fàn)顟B(tài),服務(wù)項目少,內(nèi)容單一重復(fù)。全市休閑觀光農(nóng)業(yè)主要構(gòu)成部分是零散分布的“農(nóng)家樂”,由政府統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)的大型休閑觀光項目較少;另外,由于管理不夠規(guī)范,引導(dǎo)不夠到位,相當(dāng)一部分“農(nóng)家樂”開發(fā)層次低,品位不高,競爭盲目,在經(jīng)營時間上也存在很大的隨意性。如依托百寶寨風(fēng)景區(qū)的幾家農(nóng)家餐館,在開業(yè)之初生意紅火,但由于缺乏統(tǒng)一的引導(dǎo),各自為陣,沒有注意自身的特色挖掘,菜品普通化,休閑娛樂設(shè)施不完善,已有幾家處于半停業(yè)狀態(tài)。
2.2規(guī)模較小,特色影響有限
當(dāng)陽市休閑觀光農(nóng)業(yè)雖然點(diǎn)多面廣,但規(guī)模普遍較小,管理粗放,品位較低,宣傳不力,影響力還十分有限,輻射半徑多在30km內(nèi),旅游客源基本來自附近的城鎮(zhèn),政府引導(dǎo)不夠。另外當(dāng)陽市休閑觀光農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建欠缺,缺乏自身特色挖掘。即便是有一定特色的,由于缺少市場意識,品牌開發(fā)和保護(hù)意識不強(qiáng),可持續(xù)性發(fā)展受限,如王大巖野味、郭場火鍋雞雖然在宜昌、荊門、荊州等周邊縣市有一定的知名度,甚至走進(jìn)了武漢,但“王大巖”等品牌至今沒有注冊,隨時有被別人搶注的可能。
2.3配套落后,服務(wù)水平較低
一是由于不少休閑觀光景點(diǎn)位于丘陵山地,道路交通條件有限,游客進(jìn)出不便,而且普遍存在停車難問題。另外,電力保障不夠,尤其是用電高峰時,許多農(nóng)家樂的空調(diào)幾乎無法派上用場,直接影響接待能力。二是不少休閑觀光農(nóng)業(yè)經(jīng)營戶硬件設(shè)施功能不全,嚴(yán)重影響了客流量增加與知名度提高。主要問題是:缺少路線指示牌;住宿條件和衛(wèi)生狀況較差;可游玩景點(diǎn)少,休閑娛樂場所寥寥無幾,游客無法享受真正的農(nóng)家風(fēng)情;另外,基本無垃圾處理系統(tǒng)。三是從業(yè)人員素質(zhì)有待提高。當(dāng)陽市休閑農(nóng)業(yè)多是家庭化經(jīng)營,從業(yè)人員多為普通農(nóng)民,缺乏從事經(jīng)營活動的相關(guān)知識和經(jīng)營謀略,服務(wù)意識不強(qiáng),整體服務(wù)水平較低,影響了當(dāng)陽市休閑觀光農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
3發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)的獨(dú)特優(yōu)勢
3.1自然資源優(yōu)勢
首先,境內(nèi)地貌類型復(fù)雜多樣,景象萬千,山地、丘陵、崗地、平原兼而有之,構(gòu)成了“六崗、三平、一分山”的地貌格局。丘陵崗地涵蓋了全市70%的鎮(zhèn)(辦事處),適宜生態(tài)種養(yǎng)一體化模式發(fā)展,且兼具休閑觀光等獨(dú)特的地理優(yōu)勢。其次,當(dāng)陽市屬亞熱帶季風(fēng)氣候,四季分明,雨量充沛,適宜眾多動植物生長,森林覆蓋率38.3%,各類自然保護(hù)區(qū)18個;沮漳河兩大水系縱貫全境,東風(fēng)、百里、漳河、鞏河四大灌區(qū)控制全域,126座水庫星羅棋布,具備發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游必需的自然資源。再次,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好,當(dāng)陽市農(nóng)作物233種,特產(chǎn)品種360種,森林植物419種,已形成鳳凰山現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)、沮西水產(chǎn)品基地、漳東水生蔬菜基地、壩慈蔬菜基地、荷當(dāng)路林果基地等五大生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地,有“糜城藕、仙人掌茶、雙蓮荸薺、金水梨、清坪豬、玉皇李、雙蓮雞、慈化菜、鳳凰果、沮漳魚”等地方特色產(chǎn)品。
3.2交通區(qū)位優(yōu)勢
當(dāng)陽西接宜昌、東臨荊門、北承襄陽、南抵荊州,位于鄂西生態(tài)文化旅游圈和“宜荊荊”城市圈中心地帶及宜荊荊三地“一小時”經(jīng)濟(jì)圈內(nèi),輻射半徑100km左右,輻射區(qū)城鎮(zhèn)人口390萬人,發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)具有良好的區(qū)位優(yōu)勢和客源基礎(chǔ)。當(dāng)陽境內(nèi)漢宜公路、荊宜高速橫貫東西,遠(yuǎn)當(dāng)一級公路、正在建設(shè)的當(dāng)枝一級公路縱貫?zāi)媳保诮ǖ谋R烁咚?、宜張高速在?dāng)陽交匯,焦柳鐵路、襄石復(fù)線穿越全境,漢宜高鐵、三峽機(jī)場輻射當(dāng)陽,通村公路四通八達(dá),交通極為便利,近至宜荊荊三地,遠(yuǎn)至襄陽、武漢等地游客利用“雙休日”及節(jié)假日到當(dāng)陽休閑觀光均可實(shí)現(xiàn)當(dāng)日往返。
3.3旅游文化優(yōu)勢
當(dāng)陽是湖北省歷史文化名城、楚文化的重要發(fā)源地、馳名中外的三國古戰(zhàn)場和著名的佛教勝地?,F(xiàn)有大小旅游景區(qū)(點(diǎn))139處,其中國家森林公園1處,國家4A級景區(qū)1處,國家3A級旅游景區(qū)2處,全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位4處,省級重點(diǎn)文物保護(hù)單位7處,省級風(fēng)景名勝區(qū)1處,國家濕地公園1處(青龍湖濕地公園)。玉泉寺—關(guān)陵景區(qū)被納入“鄂西生態(tài)文化旅游圈十大核心景區(qū)”范圍。全市年旅游接待人數(shù)、綜合收入分別達(dá)到190萬人次和12億元。正在建設(shè)的關(guān)公文化旅游城項目將進(jìn)一步激發(fā)當(dāng)陽旅游活力,帶動旅游市場的蓬勃發(fā)展。當(dāng)陽的民俗文化底蘊(yùn)豐厚,特色鮮明。如關(guān)公文化旅游節(jié)、關(guān)陵廟會等,已成為享譽(yù)海內(nèi)外的知名旅游品牌,關(guān)陵廟會被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),湖北省最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)民俗文化博物館—淯溪鎮(zhèn)民俗文化博物館正式建成,以及遍布全市的麥城、磨盤山遺址、周倉墓、鬼谷子洞等歷史遺址開發(fā),將吸引更多的游客到當(dāng)陽市觀光旅游。
4加快休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的對策
4.1加強(qiáng)規(guī)劃引導(dǎo)
發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)要做到有序發(fā)展、合理布局、規(guī)模經(jīng)營。一是要加強(qiáng)統(tǒng)籌規(guī)劃。要按照“因地制宜、合理布局、突出特色”的原則,充分利用現(xiàn)有資源,根據(jù)自然、人文、農(nóng)業(yè)資源和經(jīng)濟(jì)狀況,合理劃定各鎮(zhèn)(辦事處)休閑觀光旅游發(fā)展類型,突出一鎮(zhèn)(辦事處)一特色,避免重復(fù)建設(shè)。二是休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃要與土地利用總體規(guī)劃、農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、新農(nóng)村發(fā)展規(guī)劃、城市旅游規(guī)劃等相銜接,確保規(guī)劃的整體性、前瞻性和延續(xù)性。三是要堅持因地制宜、市場需求、可持續(xù)發(fā)展的原則,將資源節(jié)約和美化環(huán)境的理念貫穿于規(guī)劃始終,實(shí)現(xiàn)人與自然和諧發(fā)展。高度重視休閑觀光農(nóng)業(yè)招商引資工作,積極引導(dǎo)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、工商企業(yè)、旅游企業(yè)投資開發(fā)休閑旅游農(nóng)業(yè)項目,發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)配套產(chǎn)業(yè)。四是充分發(fā)揮農(nóng)民主體作用,大力鼓勵廣大農(nóng)戶、農(nóng)民專業(yè)合作社和村集體經(jīng)濟(jì)組織通過股份合作的方式,參與休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
4.2加強(qiáng)政策扶持
成立市休閑觀光農(nóng)業(yè)開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組,建立相關(guān)部門參與的工作聯(lián)席會議制度,明確各部門職責(zé),形成工作合力。加快制定投資、土地流轉(zhuǎn)、信息提供、人員培訓(xùn)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等配套政策,將農(nóng)村改水、改廁、環(huán)境保護(hù)、交通建設(shè)、郵電通信、亮化美化等與休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展結(jié)合起來,統(tǒng)籌建設(shè)。設(shè)立休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展專項資金,對重點(diǎn)項目優(yōu)先給予貸款支持。在水電供應(yīng)方面,按農(nóng)業(yè)水電價格政策給予支持。通過轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)讓、互換、入股、出租、兼并等形式,引導(dǎo)農(nóng)村土地使用權(quán)的有序流轉(zhuǎn),促使土地相對集中,推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基地建設(shè)和龍頭企業(yè)建設(shè);對農(nóng)家樂項目集中區(qū)域開辟交通、旅游專線等。
4.3加強(qiáng)宣傳推介
建立以宜昌市城區(qū)及周邊縣市區(qū)為休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游一級客源市場,以省內(nèi)大中城市群為二級客源市場。一是廣泛利用新聞媒體進(jìn)行推介。利用互聯(lián)網(wǎng)、報刊、電視、廣播等多種新聞媒體,開發(fā)市場資源,挖掘和激發(fā)游客的消費(fèi)潛力和興趣。二是借助特色產(chǎn)業(yè)節(jié)慶活動進(jìn)行推介。由政府主導(dǎo),挖掘培育各項節(jié)慶活動及其他民俗活動節(jié),擴(kuò)大當(dāng)陽休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游的知名度。三是借助與旅行社的合作進(jìn)行推介。以歡樂城鄉(xiāng)游系列活動的形式,積極與旅行社銜接,開辟農(nóng)家樂休閑線路,重點(diǎn)突出農(nóng)民風(fēng)俗、農(nóng)業(yè)觀光和農(nóng)村風(fēng)情的宣傳推廣。四是借助省市專項活動進(jìn)行推介。組織規(guī)模較大,服務(wù)較好的旅游點(diǎn)參加旅游交易會、農(nóng)業(yè)旅游博覽會、旅游節(jié)慶新聞會等,擴(kuò)大知名度。
4.4加強(qiáng)品牌培育
一是注重文化內(nèi)涵挖掘。各鎮(zhèn)(辦事處)應(yīng)充分挖掘并合理利用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)景觀資源、歷史文化資源、民俗藝術(shù)及風(fēng)土民情,努力使之與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、旅游相結(jié)合,形成具有區(qū)域特色的休閑觀光農(nóng)業(yè)。二是加快休閑功能拓展。要充分利用田園景觀、自然生態(tài)等資源,開發(fā)生態(tài)功能和社會功能,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活、生態(tài)進(jìn)行有機(jī)融合,集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、科普教育,以及環(huán)境保護(hù)、農(nóng)事體驗(yàn)于一體。注重吸引游客參與,并針對不同的消費(fèi)人群,開發(fā)個性化的休閑旅游產(chǎn)品,以滿足不同類型消費(fèi)者的消費(fèi)需求。三是大力發(fā)展特色飲食。在飲食方面應(yīng)有所創(chuàng)新,推出具有農(nóng)家特色和民俗特色的美食,具有地方特色的農(nóng)產(chǎn)品、土特產(chǎn)加工、銷售連鎖店等。四是充分發(fā)揮品牌效益。政府要積極出資,加快注冊具有地域特色的休閑農(nóng)業(yè)品牌商標(biāo),并免費(fèi)提供給廣大農(nóng)戶和經(jīng)營者使用,充分發(fā)揮品牌的綜合效益。
篇5
(2)有利于社會財富轉(zhuǎn)向助推農(nóng)村發(fā)展.
目前,我國總體上已進(jìn)入“以工助農(nóng)、以城帶鄉(xiāng)”的發(fā)展階段.發(fā)展現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和社會主義新農(nóng)村建設(shè)的重要組成部分,是加快城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)籌發(fā)展、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動和以城帶鄉(xiāng)的重要途徑,對加快推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、增加農(nóng)民就業(yè)機(jī)會、拓寬農(nóng)民增收渠道、促進(jìn)農(nóng)村精神文明建設(shè)和滿足旅游消費(fèi)需求等都有重要的意義.
(3)有利于農(nóng)民就地就業(yè)加快脫貧致富.
有利于進(jìn)一步滿足和擴(kuò)大城鎮(zhèn)居民在農(nóng)村地區(qū)的消費(fèi),加快信息、資金和技術(shù)等社會資源向農(nóng)村的流動,使農(nóng)民在不離土、不離鄉(xiāng)的同時,通過提供旅游服務(wù)增加收益,為推動農(nóng)村“三個文明”和新農(nóng)村的建設(shè)發(fā)展做出積極貢獻(xiàn).
(4)有助于促進(jìn)農(nóng)業(yè)與旅游的融合發(fā)展.
目前,國際、國內(nèi)旅游市場日益興旺發(fā)達(dá),消費(fèi)需求持續(xù)旺盛,具有本土化、特色化的休閑農(nóng)業(yè)更是受到廣大游客的青睞,前景廣闊,必將有利于進(jìn)一步豐富旅游產(chǎn)品的有效供給,為旅游業(yè)自身發(fā)展提供更廣闊的空間,進(jìn)而支撐旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展.
(5)有利于鄉(xiāng)村特色資源的保護(hù)與利用.
發(fā)展現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè),有利于促進(jìn)鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化資源的挖掘和利用,進(jìn)一步拓寬農(nóng)業(yè)發(fā)展的內(nèi)涵和外延,發(fā)揮農(nóng)業(yè)的旅游觀光和文化傳承等功能,進(jìn)一步解放農(nóng)村干部群眾思想,促進(jìn)鄉(xiāng)村本土化、特色化資源的保護(hù)與利用.
2梅州市現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展條件分析
梅州位于廣東省東北部,地處亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),氣候溫和、光照充足、雨量充沛,生態(tài)環(huán)境良好.山地、丘陵占全市國土面積的80%以上,素有“八山一水一分田”之稱,發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)條件良好;同時,梅州市擁有“國家歷史文化名城”、“中國優(yōu)秀旅游城市”、“中國最佳文化生態(tài)旅游目的地”和“中國自駕游最佳目的地”等眾多城市名片,以文化生態(tài)為特色的旅游產(chǎn)業(yè)方興未艾,成為該市實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展、特色發(fā)展的重要實(shí)踐路徑.
2.1資源條件簡析
2.1.1農(nóng)業(yè)旅游資源
近年來,梅州市把發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)作為“三農(nóng)”工作的重點(diǎn)特別是新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容,并已取得豐碩成果.水果、茶葉、油茶、南藥、優(yōu)質(zhì)稻、蔬菜、烤煙、畜牧水產(chǎn)養(yǎng)殖等特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模,以“梅州金柚”、“平遠(yuǎn)慈橙”和“嘉應(yīng)茗茶”為代表的金柚、臍橙和茶葉聲名遠(yuǎn)揚(yáng),不僅成為有人喜愛的梅州文化生態(tài)旅游拳頭農(nóng)特產(chǎn)品和旅游商品,還打進(jìn)了歐盟和東南亞等國際市場;近年來,梅州綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速,全市建有5個國家級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、11個省級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū),雁南飛、雁鳴湖等農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn)更是名聞全國,以鄉(xiāng)村體驗(yàn)、果蔬采摘和農(nóng)家樂等為主的現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)成為梅州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新途徑和文化旅游發(fā)展的新亮點(diǎn).
2.1.2人文旅游資源
梅州是世界上客家人最主要的集散中心、聚居地,全市97%以上的都是客家人,其語言、飲食、居住、風(fēng)俗、節(jié)日、禮儀、教育等方面都較完整地保存了客家文化的特征,享有“世界客都”美譽(yù),是著名的“文化之鄉(xiāng)、華僑之鄉(xiāng)、山歌之鄉(xiāng)、足球之鄉(xiāng)”.在過去漫長的歲月里,梅州“八山一水一分田”的地理環(huán)境,造成了梅州與外界溝通較少,但物鏡天成卻也因此保存了較多的客家古村落和古民居;還有,客家人詩禮傳家、崇文重教的優(yōu)良傳統(tǒng)更使客家地區(qū)英才輩出,可以說每個村落都有引以為榮的歷史人物或杰出代表,名人故跡遍布山村,人物故事生動活現(xiàn),為開發(fā)現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)和文化生態(tài)旅游發(fā)展提供了難得而雄厚的資源本底支撐.
2.1.3旅游客源市場
梅州的國內(nèi)旅游市場以珠三角地區(qū)和韓三角地區(qū)為主,這些地區(qū)城鎮(zhèn)人口眾多、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較高、生活節(jié)奏較快、工作壓力較大,到自然生態(tài)環(huán)境良好的地方休閑度假放松身心的需求較大;梅州的入境旅游市場以港、澳、臺地區(qū)為主,這些地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平高,也是客家人主要的聚居地之一,在文化習(xí)俗與人脈人際方面都與梅州有著密切的關(guān)系,這些為梅州發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)提供了廣闊的客源市場.同時,現(xiàn)今大部分的城市小孩都為獨(dú)生子女,家庭環(huán)境優(yōu)越,接觸大自然少、動手能力較差,發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)可為他們提供良好的鍛煉平臺,也將得到城市居民的青睞.
2.1.4內(nèi)外交通條件
梅州對外交通日益方便快捷,正在逐步形成高速、鐵路、航空等全方位的立體交通網(wǎng)絡(luò),梅州作為粵閩贛邊交通樞紐的地位日漸突顯.梅揭高速和天汕高速梅州段貫穿梅州南北,連接福建與潮汕地區(qū);梅河高速、梅龍高速連通梅州東西,使梅州融入“泛珠三角經(jīng)濟(jì)圈”;梅惠高鐵、梅州至廈深高鐵連接線,鷹梅、浦梅鐵路及汕潮揭城際輕軌豐順延長線的前期工作已經(jīng)展開,杭廣鐵路梅州段(梅州-杭州)、梅瑞(梅州-瑞金)高速鐵路已通過可行性研究;梅縣機(jī)場已開通梅州至香港、廣州、珠海、深圳、臺灣等地航班.市內(nèi)交通也日趨完善,基本實(shí)現(xiàn)了市區(qū)到各縣(市、區(qū))縣城的一小時交通圈.
2.2發(fā)展模式探索
從上世紀(jì)90年代起,梅州就大力發(fā)展以“三高農(nóng)業(yè)”為重點(diǎn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),全市建有規(guī)模以上園地或基地10000多個.經(jīng)過20多年的發(fā)展特別是近幾年全市大力發(fā)展文化生態(tài)旅游的推動,全市現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展已初具規(guī)模,已形成了一大批各具特色的休閑農(nóng)業(yè)旅游點(diǎn).
2.2.1發(fā)展模式及其特點(diǎn)
目前梅州休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式主要有農(nóng)業(yè)觀光休閑、鄉(xiāng)村文化體驗(yàn)和生態(tài)休閑度假等類型.農(nóng)業(yè)觀光休閑是指利用農(nóng)業(yè)科技示范、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工、農(nóng)產(chǎn)品采摘、漁場垂釣、畜牧狩獵等農(nóng)業(yè)旅游資源發(fā)展的觀光休閑旅游項目;鄉(xiāng)村文化體驗(yàn)是指利用鄉(xiāng)村田園風(fēng)光、客家民俗文化、客家名人資源等發(fā)展的民俗文化體驗(yàn)旅游;生態(tài)休閑度假是指利用自然人文資源發(fā)展的休閑度假旅游。
2.2.2存在問題
梅州市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展主要存在開發(fā)層次較低、開發(fā)深度不夠等問題,無論是農(nóng)業(yè)觀光休閑還是民俗文化體驗(yàn),都還停留在較低的觀光層次上,特色不夠鮮明、景點(diǎn)雷同嚴(yán)重、科技含量不高,特別是對客家文化的挖掘與展示還相當(dāng)不夠,缺乏高層次的文化體驗(yàn)產(chǎn)品,未從全市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略高度和梅州旅游客源流向的特點(diǎn)謀劃發(fā)展布局,有待改進(jìn)提升.
3梅州市現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展研究與對策
3.1理論問題研究
梅州市現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,必須關(guān)注和解決好規(guī)劃發(fā)展原則、發(fā)展空間布局等基礎(chǔ)理論問題.
3.1.1規(guī)劃發(fā)展原則
(1)以農(nóng)為本原則.
“三農(nóng)”是現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)和優(yōu)勢資源所在,在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃中要以農(nóng)為本,把農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民受益、農(nóng)村進(jìn)步作為出發(fā)點(diǎn),根據(jù)梅州市各縣的資源特色尋求差異化發(fā)展.
(2)持續(xù)發(fā)展原則.
可持續(xù)發(fā)展要求既要考慮當(dāng)代人利益,更要考慮子孫后代利益.梅州休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)劃發(fā)展,應(yīng)進(jìn)行可行性的科學(xué)分析研究,應(yīng)注意環(huán)境資源保護(hù),注重客家民俗文化資源挖掘,達(dá)到開發(fā)保護(hù)并行目的.
(3)創(chuàng)新發(fā)展原則.
梅州市現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)在所面臨的資金短缺、參與主體利益沖突明顯、發(fā)展模式單一等問題,其之解決問題的關(guān)鍵出路在創(chuàng)新,要在規(guī)劃發(fā)展實(shí)踐中注重學(xué)習(xí)借鑒先進(jìn)地區(qū)的經(jīng)驗(yàn)并結(jié)合自身實(shí)際,創(chuàng)新發(fā)展機(jī)制和模式.
3.1.2發(fā)展空間布局
根據(jù)梅州現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)資源的空間分布和客源市場的特點(diǎn),梅州現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,必須圍繞近城鎮(zhèn)郊區(qū)型、沿交通干線型和臨景區(qū)景點(diǎn)型等主要的開發(fā)經(jīng)營模式,重點(diǎn)選擇在梅州市區(qū)和各縣(市、區(qū))城郊及交通主干道和主要景區(qū)周圍(點(diǎn))布局相關(guān)項目.
(1)近城鎮(zhèn)郊區(qū)型.
即環(huán)繞梅州市城郊、縣郊重點(diǎn)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),形成環(huán)城市(鎮(zhèn))郊區(qū)休閑農(nóng)業(yè)旅游帶.這些地方具有交通方便、接近城市消費(fèi)群體的特點(diǎn),應(yīng)重點(diǎn)發(fā)展綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖、農(nóng)業(yè)園藝、農(nóng)業(yè)觀賞和農(nóng)事體驗(yàn),形成融“吃農(nóng)味、住農(nóng)舍、賞鄉(xiāng)野、干農(nóng)活、購農(nóng)產(chǎn)品”為一體的環(huán)城休閑游憩帶.在發(fā)展類型上可重點(diǎn)發(fā)展農(nóng)業(yè)公園、農(nóng)園采摘、生態(tài)科技觀光、漁場垂釣等.可將梅縣區(qū)南口僑鄉(xiāng)村、程江鎮(zhèn)、西陽鎮(zhèn)、城東鎮(zhèn)、梅江區(qū)城北鎮(zhèn)發(fā)展為市郊農(nóng)業(yè)觀光休閑與民俗文化休閑;平遠(yuǎn)縣可依托臍橙、油茶、南藥、優(yōu)質(zhì)稻等四大農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和紅色文化旅游資源,發(fā)展縣郊農(nóng)業(yè)觀光休閑與民俗文化休閑;蕉嶺縣可依托底蘊(yùn)深厚的客家民俗文化,重點(diǎn)發(fā)展民俗文化休閑;大埔縣可依托豐富的森林資源和客家民俗文化,發(fā)展農(nóng)業(yè)觀光休閑、民俗文化與休閑度假村;豐順縣可依托豐富的鄉(xiāng)村溫泉資源,發(fā)展融溫泉與農(nóng)業(yè)休閑于一體的度假村;五華縣可依托熱礦泥特色休閑資源與有機(jī)農(nóng)業(yè)資源,發(fā)展農(nóng)業(yè)觀光休閑與休閑度假村;興寧市可依托合水水庫、豐富的客家精神與名人文化資源,發(fā)展農(nóng)業(yè)觀光休閑與民俗文化休閑.
(2)沿交通干線型.
即在主要客源地進(jìn)入梅州的主要交通干道旁規(guī)劃布局休閑農(nóng)業(yè)旅游點(diǎn).五華縣、興寧市可充分利用靠近G25長深高速的優(yōu)勢,豐順縣可充分利用靠近G78汕昆高速的優(yōu)勢,依托自身的溫泉與客家民俗文化特色資源,在鄰近交通主干道附近發(fā)展融溫泉保健養(yǎng)生與客家民俗文化體驗(yàn)于一體的休閑度假村;梅縣區(qū)松口鎮(zhèn)可充分利用靠近S223的優(yōu)勢,依托自身客家民俗文化資源,發(fā)展民俗文化休閑旅游.
(3)臨景區(qū)景點(diǎn)型.
即在主要核心景區(qū)周邊規(guī)劃布局休閑農(nóng)業(yè)旅游點(diǎn),依托景區(qū)集聚效應(yīng)獲得發(fā)展機(jī)遇.可圍繞陰那山旅游產(chǎn)業(yè)園、五華縣熱礦泥康體產(chǎn)業(yè)園、豐順縣鄉(xiāng)村溫泉產(chǎn)業(yè)園、五指山風(fēng)景名勝旅游產(chǎn)業(yè)園四大核心進(jìn)行規(guī)劃布局,發(fā)展近景區(qū)型休閑農(nóng)業(yè)旅游.
3.2特色線路策劃
發(fā)展現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè),不僅需要重視休閑農(nóng)業(yè)點(diǎn)自身的開發(fā)建設(shè)與經(jīng)營,還需要注重解決好休閑農(nóng)業(yè)點(diǎn)的“點(diǎn)”、“線”、“面”結(jié)合問題,形成特色休閑農(nóng)業(yè)旅游線.根據(jù)梅州市休閑農(nóng)業(yè)資源的分布特點(diǎn)和全市現(xiàn)有交通網(wǎng)絡(luò)及其未來一段時間的規(guī)劃發(fā)展,可重點(diǎn)規(guī)劃建設(shè)5條特色休閑農(nóng)業(yè)旅游線路.
(1)東部休閑農(nóng)業(yè)旅游線.
以S333和梅大高速為軸線,發(fā)展主要以大埔縣為主的東部休閑農(nóng)業(yè)旅游專線,包括以鄉(xiāng)村旅游為主題的坪山梯田旅游區(qū)、甜竹生態(tài)旅游區(qū),以客家民俗文化為主題的客家民俗文化村、三河壩景區(qū),以休閑農(nóng)業(yè)為主題的西巖山茶鄉(xiāng)旅游度假村等;同時,可借勢大埔“南國牡丹”廣東漢劇發(fā)源地、廣東漢樂之鄉(xiāng)、中國民間藝術(shù)之鄉(xiāng)、花環(huán)龍之鄉(xiāng)和鯉魚燈舞,五鬼弄金獅、花環(huán)龍等濃郁客家風(fēng)情,發(fā)展以客家民俗文化村為特色的客家民俗文化休閑旅游.
(2)東北部休閑農(nóng)業(yè)旅游線.
以S223為軸線,包括梅縣區(qū)雁洋鎮(zhèn)、松口鎮(zhèn),發(fā)展東北部休閑農(nóng)業(yè)旅游線,依托以生態(tài)農(nóng)業(yè)為特色的國家5A級旅游度假村雁南飛茶田景區(qū)、國家4A級旅游度假村雁鳴湖旅游度假村;以鄉(xiāng)村旅游為主題的橋溪村;以紅色旅游和客家民俗文化為依托的國家4A級景區(qū)紀(jì)念園,發(fā)展以農(nóng)業(yè)觀光休閑、民俗文化休閑、休閑度假村為一體的綜合型休閑農(nóng)業(yè)與特色鄉(xiāng)村旅游地.
(3)北部休閑農(nóng)業(yè)旅游線.
以G205、G206為軸線,輻射蕉嶺縣和平遠(yuǎn)縣,發(fā)展北部休閑農(nóng)業(yè)旅游線.蕉嶺是中國長壽之鄉(xiāng),擁有廣東省自然保護(hù)區(qū)長潭旅游區(qū)、全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位丘逢甲故居、廣東省文物保護(hù)單位謝晉元將軍故居,古代客家民居石寨土樓等;平遠(yuǎn)是中國民間藝術(shù)之鄉(xiāng),廣東省中醫(yī)藥文化養(yǎng)生旅游示范基地,廣東臍橙之鄉(xiāng),擁有國家3A級旅游區(qū)五子石生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)園、南臺臥佛山文化旅游產(chǎn)業(yè)園等.可依托長潭旅游區(qū)、五子石生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)園,重點(diǎn)發(fā)展以中醫(yī)藥養(yǎng)生保健為特色的休閑度假村、以客家民俗文化為主題的民俗文化休閑.
(4)西部休閑農(nóng)業(yè)旅游線.
以G205、G25為軸線,輻射興寧市和五華縣,發(fā)展西部休閑農(nóng)業(yè)線.興寧市擁有國家級森林公園神光山、合水水庫風(fēng)景區(qū)、金明湖溫泉度假村、廣東省古村落羅崗等;五華擁有湯湖熱礦泥山莊、七目嶂風(fēng)景區(qū)、益塘風(fēng)景區(qū)、球王李惠堂故居等,可依托熱礦泥康體產(chǎn)業(yè)園重點(diǎn)發(fā)展以溫泉養(yǎng)生保健為特色的休閑度假村和農(nóng)業(yè)觀光休閑.
(5)南部線.
以S12、G78為軸線,發(fā)展以豐順縣為主的南部休閑農(nóng)業(yè)旅游線.豐順溫泉資源豐富,擁有廣東最多的溫泉,此外還有龍鯨河漂流、龍歸飛瀑、銅鼓峰、八鄉(xiāng)山、黃花村等,可依托豐富的鄉(xiāng)村溫泉資源發(fā)展以溫泉養(yǎng)生保健為特色的休閑度假村和農(nóng)業(yè)觀光休閑.
3.3發(fā)展對策建議
(1)做好論證、科學(xué)規(guī)劃.
梅州現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展必須立足地方特色資源,科學(xué)分析判斷,提取特色、濃縮精華,在自然資源基礎(chǔ)上,糅進(jìn)客家文化.不僅要讓具有農(nóng)業(yè)工程咨詢與設(shè)計資質(zhì)的單位進(jìn)行論證設(shè)計,在建設(shè)前期更要邀請民俗文化、農(nóng)業(yè)科技、生態(tài)環(huán)保、交通旅游等方面的專家充分論證,對其觀光功能進(jìn)行科學(xué)設(shè)置.
(2)加強(qiáng)指導(dǎo)、政策扶持.
梅州現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,離不開政府引導(dǎo)和政策扶持,離不開主體培育和市場參與,建議進(jìn)一步鼓勵支持金融機(jī)構(gòu)加大對現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)的信貸投入,特別是農(nóng)行、農(nóng)村信用聯(lián)社等要加大面向農(nóng)戶和中小旅游企業(yè)的小額貸款和聯(lián)保貸款規(guī)模,為現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供良好的資金與信用服務(wù);同時,政府要加強(qiáng)宏觀指導(dǎo),出臺政策、制定標(biāo)準(zhǔn),引導(dǎo)和支持交通、住宿、飲食等休閑農(nóng)業(yè)服務(wù)項目發(fā)展,使游客來得通暢、住得舒服、吃的盡興、玩得愉快,促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展.
(3)提高檔次、提升服務(wù).
針對梅州現(xiàn)在大部分休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)項目單一的現(xiàn)狀實(shí)際,建議以滿足不同旅游者需求為目標(biāo),努力提升產(chǎn)品檔次和品牌形象,要通過各種途徑引導(dǎo)教育農(nóng)民特別是休閑農(nóng)業(yè)的開發(fā)經(jīng)營者提高其綜合素質(zhì)、審美能力和增強(qiáng)服務(wù)意識,要盡快建設(shè)一支與現(xiàn)代旅游服務(wù)業(yè)相適應(yīng)、能滿足廣大游客需求的休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)人員隊伍,提高經(jīng)營管理服務(wù)質(zhì)量,推動現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)范化、規(guī)模化、集約化和專業(yè)化發(fā)展.
(4)加強(qiáng)宣傳、廣招客源.
要指導(dǎo)休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營單位和個人搞好策劃包裝,特別是要加強(qiáng)與旅行社的緊密合作,積極引導(dǎo)和扶持休閑農(nóng)業(yè)點(diǎn)與主要客源地的旅行服務(wù)企業(yè)廣泛開展信息交流與區(qū)域合作,實(shí)行資源共享、線路互連、市場互動、客源互送,加快實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展良好的經(jīng)濟(jì)、社會與生態(tài)效益.
篇6
充分利用豐富的山體、森林、水體等資源,合理進(jìn)行開發(fā)利用,通過營造良好的景觀以及步道等休閑基礎(chǔ)設(shè)施,讓廣大都市人群走進(jìn)自然、感受自然、享受自然。比較具有代表性的有白市驛城市森林公園、金鳳九鳳山休閑農(nóng)業(yè)示范片等,其主要特點(diǎn)是生態(tài)基礎(chǔ)良好,人與自然和諧相處。比如白市驛城市森林公園,依托中梁山脈良好的植被條件以及大河溝水庫水體,環(huán)庫跨林修建人行步道,沿途點(diǎn)綴彩葉樹種、觀景亭廊,人們既可登山賞景,又可環(huán)庫健身,是親水親林的好去處?,F(xiàn)該森林公園在早晚健身高峰以及周末、節(jié)假日,游人如織;同時,高人氣也帶動附近農(nóng)家樂、鄉(xiāng)村酒店等休閑場所的蓬勃發(fā)展,全面提升了休閑片區(qū)的整體水平。
(二)體驗(yàn)休閑型
充分利用農(nóng)業(yè)景觀資源和農(nóng)產(chǎn)品基地,以精品、生態(tài)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶為載體,憑借花、果、漁、蔬等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,為人們提供采摘、耕作、垂釣等切身體驗(yàn)休閑項目,領(lǐng)略生機(jī)勃勃的大自然情趣,體驗(yàn)淳厚樸實(shí)的農(nóng)家風(fēng)情,放松身心,馳騁情懷。比較具有代表性的有“向葡萄”“、鄉(xiāng)悅葡萄”、“老鄔草莓”以及“團(tuán)渡水產(chǎn)養(yǎng)殖休閑垂釣基地”“、康聯(lián)休閑垂釣基地”等。比如鄉(xiāng)悅葡萄莊園,種植面積300余畝,主要種植高端葡萄品種及蔬菜品種,現(xiàn)成功種植紫瑪瑙、金手指、金牌巨峰、白羅莎里奧等精品葡萄以及菜人參菜、砍瓜、黑苦瓜等高端蔬菜,其產(chǎn)品全部產(chǎn)地直銷,吸引都市人群前往采摘,效益突出。
(三)綜合休閑型
集成山、水、林、泉等自然資源以及花果漁蔬等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),發(fā)展集觀光、采摘、體驗(yàn)等為一體的綜合性業(yè)態(tài),通過利用農(nóng)村設(shè)備與空間、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場地、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)村人文資源等,為人們提供吃、住、玩、游、購、漁等多樣化的休閑生活。比較具有代表性的有“西池”、“毛毛蟲生態(tài)農(nóng)場休閑度假村”“、三鼎華鄉(xiāng)休閑度假村”等。比如重慶市五環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司(毛毛蟲生態(tài)農(nóng)場),在其100余畝的面積上合理規(guī)劃布局了休閑垂釣區(qū)、農(nóng)耕體驗(yàn)區(qū)、果品采摘區(qū)、餐飲娛樂區(qū)等功能分區(qū),農(nóng)場內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全部實(shí)行生態(tài)種養(yǎng),餐飲原材料就地取材、自給自足,儼然一個小型世外桃源,吸引眾多崇尚自然生態(tài)的人士慕名而來,農(nóng)場經(jīng)營蒸蒸日上。
二、九龍坡區(qū)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)主要措施探析
(一)保護(hù)生態(tài)資源,夯實(shí)生態(tài)基礎(chǔ)
注重對森林資源以及各種河、庫、塘、堰等水利資源的保護(hù),有效維護(hù)生態(tài)平衡、保護(hù)自然環(huán)境。森林資源保護(hù)方面,近年來因地制宜有計劃推進(jìn)植樹造林活動,森林覆蓋率提升到40.8%,綠化環(huán)境大幅改善;在樹種的選擇上,按照“宜林則林、宜灌澤灌”的原則,既注重適用性、又注重美觀性,加大彩葉樹種的使用,豐富森林的層次,增加森林美感;在森林撫育上,注重森林病蟲害防治,堅持每年2次森林病蟲害調(diào)查、定期防治信息,采取飛機(jī)防治等措施從源頭上阻斷疫病發(fā)生。水利資源保護(hù)方面,注重源頭治理,近年來先后開展了畜禽養(yǎng)殖污染治理、中小河流治理等治水舉措,遏制污染源;同時大力推廣測土配方施肥、魚菜共生等技術(shù),通過科學(xué)有效的措施,凈化水質(zhì),提升環(huán)境質(zhì)量。
(二)完善基礎(chǔ)設(shè)施,營造休閑氛圍
加大對基礎(chǔ)設(shè)施的投入,以更加完善的基礎(chǔ)設(shè)施、更加人性化的配套、更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)營造濃厚的休閑氛圍?!笆濉币詠恚群笸度虢?000萬元,完成約2萬畝土地治理;累計投入1.6億元實(shí)施農(nóng)村安全飲水工程,在全市率先實(shí)現(xiàn)全面銷號;推廣安裝太陽能熱水器、太陽能路燈等節(jié)能設(shè)備,讓農(nóng)村生活更加舒適;結(jié)合森林步道建設(shè),在各個節(jié)點(diǎn)修建觀景亭、休閑廊道;結(jié)合休閑漁業(yè)的發(fā)展,完善大溪河流域野釣基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。今年,將完成630口山坪塘整治,屆時將增加630個水體風(fēng)景。
(三)注重品質(zhì)建設(shè),融入休閑元素
以“精品”理念貫穿各個產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域和生產(chǎn)環(huán)節(jié)。初級農(nóng)產(chǎn)品務(wù)求“精致”,從品種選擇、投入品的安全、田間管理等各個環(huán)節(jié)強(qiáng)化品質(zhì)。產(chǎn)品引進(jìn)注重“奇異特鮮”,現(xiàn)全區(qū)占比較多的葡萄、草莓品種,均是當(dāng)前業(yè)界的高端品種;漁業(yè)方面,引進(jìn)大鯢、精品錦鯉等品種,走在主城區(qū)前列;實(shí)施果品“騰籠換鳥”,對老舊的品種采取嫁接等方式予以改良優(yōu)化,引進(jìn)楊梅、火龍果等市內(nèi)較為稀缺的果品,豐富產(chǎn)業(yè)內(nèi)容;產(chǎn)品的種植、田間管理上注重發(fā)揮專家的力量,通過開辦“田間學(xué)校”、組建“支農(nóng)服務(wù)隊”、建立精品展示基地等形式,讓種植技術(shù)始終保持較高水平。加工農(nóng)產(chǎn)品務(wù)求“精深”,注重現(xiàn)代科技的運(yùn)用和新產(chǎn)品的研發(fā),周君記手提式旅游火鍋館、白市驛板鴨和豆奇公司開發(fā)的休閑食品系列,既蘊(yùn)含了科技的元素又體現(xiàn)了創(chuàng)意的神韻。觀光體驗(yàn)基地務(wù)求“精美”,既有如貝迪頤園、海蘭云天、西池等高端鄉(xiāng)村休閑酒店,也有如毛毛蟲生態(tài)農(nóng)場、山鼎華鄉(xiāng)等功能齊全的休閑度假村,還有諸多優(yōu)質(zhì)葡萄、草莓采摘基地,成為休閑產(chǎn)業(yè)新的亮點(diǎn)和人氣聚集的焦點(diǎn)。
(四)挖掘資源潛力,豐富產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵
資源潛力的挖掘利用是助推休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的動力,也是休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)久不衰的有效途徑。在農(nóng)業(yè)資源的利用上,通過各種節(jié)會活動,優(yōu)勢展現(xiàn)基地建設(shè)成果。銅罐驛金秋采果節(jié)、金鳳梨花節(jié)等節(jié)會活動,形成了內(nèi)涵豐富的花果文化,以此為媒,吸引了眾多觀花采果的游客,提升了產(chǎn)品的價格,帶動了相關(guān)的產(chǎn)業(yè)。在水利資源的利用上,充分挖掘全區(qū)37座小型水庫的生態(tài)功能,啟動“生態(tài)水庫”建設(shè),加大水庫周邊的林木培植,打造“一庫一景”,實(shí)現(xiàn)集雨、蓄水、生態(tài)、休閑等多重功能的疊加,打造“一庫多能”型水庫,實(shí)現(xiàn)由水庫向水利風(fēng)景區(qū)的轉(zhuǎn)變。林業(yè)資源的利用上,主要通過登山步道的建設(shè),讓廣大群眾走進(jìn)森林、享受森林,現(xiàn)全區(qū)綿延百公里的步道,縱橫交錯,構(gòu)成了森林旅游路網(wǎng)。
(五)突出特色優(yōu)勢,集中成片推進(jìn)
充分利用區(qū)域特色優(yōu)勢,以點(diǎn)帶面成片推進(jìn),用“星星之火”形成“燎原之勢”。一方面,用產(chǎn)業(yè)特色帶動。發(fā)揮大戶、龍頭企業(yè)的帶動示范作用,通過集中實(shí)施基礎(chǔ)建設(shè)、集中開展技術(shù)培訓(xùn),逐步形成集中成片規(guī)?;漠a(chǎn)業(yè)基地,帶動區(qū)域產(chǎn)業(yè)化。比如西彭鎮(zhèn)真武宮片區(qū)、銅罐驛鎮(zhèn)雙騎龍片區(qū),分別以“向葡萄”“、鄉(xiāng)悅葡萄”為龍頭,帶動該區(qū)域精品葡萄采摘的興起,現(xiàn)西彭鎮(zhèn)真武宮村成功升級為市級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)———九龍坡區(qū)西彭現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。另一方面,用生態(tài)優(yōu)勢催生。發(fā)揮森林屏障、天然水域等生態(tài)優(yōu)勢,通過完善基礎(chǔ)設(shè)施、改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量等多種措施,逐漸實(shí)現(xiàn)由生態(tài)區(qū)向風(fēng)景區(qū)的轉(zhuǎn)變。比如金鳳鎮(zhèn)九鳳山生態(tài)示范區(qū),依托成片的梨樹、良好的植被以及水體,通過修建步道、挖掘百年梨樹文化、舉辦節(jié)會活動等舉措,該區(qū)域成為聞名遐邇的休閑勝地,金鳳鎮(zhèn)也因此榮膺國家級生態(tài)鎮(zhèn)。
篇7
休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的橫向擴(kuò)展,是休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展到一定程度的必然結(jié)果。而市場需求和休閑農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平是推動休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系橫向擴(kuò)展的重要因素。1.休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展促進(jìn)了休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的橫向擴(kuò)展從橫向上看,休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的發(fā)展是伴隨著休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展。產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展使休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品向多品種、多功能的方向發(fā)展,圍繞這些產(chǎn)品和項目的專業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營形成了休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系內(nèi)部新的產(chǎn)業(yè)內(nèi)容。休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展更能滿足消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品和休閑旅游服務(wù)的多樣化需求,為企業(yè)的成長注入活力。同時,企業(yè)多種業(yè)務(wù)的開展促使企業(yè)不斷向高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)、信息通訊業(yè)、金融等領(lǐng)域擴(kuò)展,從而增加休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)幅度。2.休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)融合、分工推動了休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系橫向擴(kuò)展休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的橫向擴(kuò)展,是在休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)分工的基礎(chǔ)上進(jìn)行產(chǎn)業(yè)融合的結(jié)果,是休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)與外部關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)品、功能、技術(shù)、市場等諸多方面滲透、融合發(fā)展而形成新的產(chǎn)業(yè)分工的過程。首先,在休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)出領(lǐng)域,高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)對休閑農(nóng)業(yè)的滲透融合促進(jìn)了休閑農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品種類的豐富和休閑旅游服務(wù)功能的擴(kuò)展。休閑農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的有機(jī)、綠色、健康、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,科技含量、附加價值高,通過新品種培育和采用高新農(nóng)業(yè)技術(shù)如農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、設(shè)施技術(shù)、先進(jìn)的栽培技術(shù)等進(jìn)行生產(chǎn),產(chǎn)品種類多樣,并在產(chǎn)品生產(chǎn)的基礎(chǔ)上結(jié)合先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),進(jìn)行科研、教育、示范等多種服務(wù)功能的擴(kuò)展。高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的融合滲透提高了休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)效率,有助于企業(yè)增加產(chǎn)品和服務(wù)種類,拓展企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動范圍,推動休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系橫向擴(kuò)展。其次,休閑農(nóng)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的滲透、融合,實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)創(chuàng)新,是對休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系非物質(zhì)生產(chǎn)領(lǐng)域的橫向擴(kuò)展。休閑農(nóng)業(yè)將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)村民俗文化、節(jié)慶習(xí)俗、文藝表演和會展服務(wù)等結(jié)合起來,使休閑農(nóng)業(yè)具有文化產(chǎn)業(yè)的屬性。這既是休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的擴(kuò)展過程,也是實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和高級化的過程,綜合體現(xiàn)了休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系產(chǎn)業(yè)滲透、融合的業(yè)務(wù)創(chuàng)新和市場創(chuàng)新效應(yīng)。3.休閑農(nóng)業(yè)與外部相關(guān)產(chǎn)業(yè)交叉、延伸、融合催生出新的產(chǎn)業(yè)形態(tài),是休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系橫向擴(kuò)展的重要內(nèi)容(1)休閑農(nóng)業(yè)與高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)融合,形成高科技休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。高科技休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中引進(jìn)先進(jìn)的農(nóng)業(yè)種植模式和栽培技術(shù),以設(shè)施栽培、生態(tài)養(yǎng)殖、立體種養(yǎng)和有機(jī)農(nóng)業(yè)等為主要生產(chǎn)方式。高科技休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為主體,集農(nóng)業(yè)高新技術(shù)展示、高效農(nóng)業(yè)典型示范、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光旅游為一體,通過農(nóng)業(yè)高新技術(shù)展館技術(shù)輻射,成果示范推廣,能有效促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)和農(nóng)村科技的發(fā)展、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。主要的產(chǎn)業(yè)類型包括高科技農(nóng)業(yè)示范園、高新技術(shù)館、科技教育農(nóng)業(yè)基地等。(2)休閑農(nóng)業(yè)與教育產(chǎn)業(yè)融合,形成科普教育型休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。科普教育型休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的較為高級階段,主要是為廣大旅游消費(fèi)者提供能夠了解農(nóng)耕文化、學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)歷史、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)技術(shù)、增長農(nóng)業(yè)知識的活動和經(jīng)歷,使消費(fèi)者在休閑放松的時候,獲取農(nóng)業(yè)知識、開闊眼界。主要的產(chǎn)業(yè)類型包括農(nóng)耕文化館、農(nóng)業(yè)博物館或博覽園、農(nóng)產(chǎn)品特色展覽館、農(nóng)業(yè)科技生態(tài)園等,其中出現(xiàn)在我國各地的親子農(nóng)場,是科普教育型休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的典型產(chǎn)業(yè)類型。
(二)產(chǎn)業(yè)體系縱向深化分析
休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系縱向深化是指休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品或休閑農(nóng)業(yè)項目價值創(chuàng)造和實(shí)現(xiàn)的過程中不斷向前延伸和向后深化產(chǎn)業(yè)鏈的擴(kuò)展過程,是休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營和休閑服務(wù)提供過程中縱向分工深化和協(xié)作整合的過程。休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的縱向深化過程,是市場化條件下,圍繞休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品價值創(chuàng)造和實(shí)現(xiàn)全過程的第一、二、三產(chǎn)業(yè)之間的融合滲透而形成的宏觀、中觀和微觀意義上的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建、整合和延伸過程。1.從產(chǎn)業(yè)融合的角度看,休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的縱向深化表現(xiàn)為在宏觀層面上產(chǎn)品價值創(chuàng)造和實(shí)現(xiàn)過程中第一、二、三產(chǎn)業(yè)之間的融合滲透而形成的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建、整合和延伸從投入產(chǎn)出的產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)角度看,休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的縱向深化在宏觀層面上是第一產(chǎn)業(yè)與第二、三產(chǎn)業(yè)在宏觀層面上融合發(fā)展的過程。休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系縱向深化使休閑農(nóng)業(yè)在價值創(chuàng)造和實(shí)現(xiàn)過程中,不同環(huán)節(jié)、不同層級,一、二、三產(chǎn)不同產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的專業(yè)化經(jīng)營主體之間市場化組織結(jié)構(gòu)和連接方式不斷完善。隨著經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步,在休閑農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的全過程中,越來越離不開外部關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的物質(zhì)、金融、技術(shù)、信息等方面的支撐,成為離開現(xiàn)代工業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)就無法獨(dú)立生存的產(chǎn)業(yè)部門。同時,隨著休閑農(nóng)業(yè)社會化進(jìn)程的加快,休閑農(nóng)業(yè)部門也越來越成為現(xiàn)代加工業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)擴(kuò)展的重要領(lǐng)域,也成為其勞動力就業(yè)的重要陣地。休閑農(nóng)業(yè)不同產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域在生產(chǎn)經(jīng)營過程中與第二產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)相互滲透融合,使休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈不斷地向上下游拓展延伸,向上游延伸使得休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)入到基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)和技術(shù)研發(fā)環(huán)節(jié),中間進(jìn)入到產(chǎn)品加工環(huán)節(jié),向下游拓展則進(jìn)入到市場拓展環(huán)節(jié)。休閑農(nóng)業(yè)與第二、第三產(chǎn)業(yè)的滲透融合,在產(chǎn)品或休閑農(nóng)業(yè)項目價值創(chuàng)造和實(shí)現(xiàn)的過程中不斷向前延伸和向后深化產(chǎn)業(yè)鏈,使休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系不斷向縱深發(fā)展。2.從分工和專業(yè)化的角度看,休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的縱向擴(kuò)展表現(xiàn)為在中觀層面上農(nóng)業(yè)專業(yè)化分工基礎(chǔ)上的不同產(chǎn)業(yè)之間的協(xié)作和整合隨著休閑農(nóng)業(yè)市場的擴(kuò)大,使產(chǎn)業(yè)分工和專業(yè)化成為必然,產(chǎn)業(yè)分工和專業(yè)化基礎(chǔ)上的報酬遞增能促進(jìn)社會經(jīng)濟(jì)進(jìn)步。休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系從中觀的產(chǎn)業(yè)層面上看,休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的實(shí)質(zhì)是第一、二、三產(chǎn)業(yè)分工在休閑農(nóng)業(yè)內(nèi)部延伸融合的過程。現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系是一個在高度產(chǎn)業(yè)分工的基礎(chǔ)上,整合不同產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)和產(chǎn)業(yè)組織使其相互協(xié)調(diào)和合作的價值系統(tǒng)。休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品價值的最終實(shí)現(xiàn),需要跨越多個產(chǎn)業(yè)、多個經(jīng)濟(jì)單元,需要這些產(chǎn)業(yè)、經(jīng)濟(jì)單元之間的整合、合作和協(xié)調(diào),以此形成一條具有價值追加性的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系圍繞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營全過程和休閑旅游服務(wù)提供過程的跨產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條,構(gòu)成了休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的不同層次。3.從生產(chǎn)經(jīng)營管理角度看,不同產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的生產(chǎn)經(jīng)營主體在微觀層面上圍繞特定農(nóng)業(yè)產(chǎn)品或服務(wù)的價值創(chuàng)造和實(shí)現(xiàn)而展開的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建,推進(jìn)了現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的縱向深化從微觀的生產(chǎn)經(jīng)營管理角度看,表現(xiàn)為休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營過程中,圍繞具體產(chǎn)品和服務(wù),對具體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建。休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈在構(gòu)建過程中的延伸是基于休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與外部關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的協(xié)作、融合。休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與加工業(yè)的融合,將休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈從生產(chǎn)、銷售兩個環(huán)節(jié)擴(kuò)展到生產(chǎn)、加工和銷售三個環(huán)節(jié),增加了產(chǎn)業(yè)鏈的中間環(huán)節(jié),很大程度延長了休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈;與現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的的融合,如技術(shù)、咨詢服務(wù)業(yè)和科學(xué)研究使休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈前向前延伸到技術(shù)和品種研發(fā)環(huán)節(jié),提高企業(yè)的核心競爭力,向后延伸到市場開發(fā),增強(qiáng)企業(yè)的抗風(fēng)險能力,其中北京愛斐堡葡萄酒莊就是典型的融合現(xiàn)代加工業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)類型。休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系跨產(chǎn)業(yè)的微觀、中觀和宏觀產(chǎn)業(yè)鏈條,構(gòu)成了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的不同層次,在產(chǎn)業(yè)分工、融合、協(xié)作模式下,對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行構(gòu)建和整合,從宏觀、中觀和微觀三個層次推進(jìn)了休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的縱向深化。
二、結(jié)論
(一)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系對推進(jìn)
我國休閑農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展具有重大的理論和實(shí)踐意義雖然國內(nèi)外學(xué)者對于休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的研究還較少,但北京休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)發(fā)展到一個相對成熟的階段,發(fā)展和完善北京休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系是其下一步發(fā)展的關(guān)鍵和核心內(nèi)容。休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系所強(qiáng)調(diào)的“體系”概念,強(qiáng)調(diào)內(nèi)部關(guān)聯(lián)企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)協(xié)作、產(chǎn)業(yè)融合,提高資源配置效率,節(jié)約交易成本,提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,對北京休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有重大理論意義;強(qiáng)調(diào)延伸和拓展產(chǎn)業(yè)鏈,構(gòu)建科學(xué)完善的產(chǎn)業(yè)體系,是北京休閑農(nóng)業(yè)快速健康發(fā)展的基礎(chǔ),對提高產(chǎn)業(yè)核心競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力,促進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)有著重要的實(shí)踐意義。對休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的研究為北京休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了新的戰(zhàn)略視角和推進(jìn)路徑。
(二)休閑農(nóng)業(yè)是具有高度產(chǎn)業(yè)協(xié)作、融合性質(zhì)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)
現(xiàn)代科學(xué)、信息、通訊技術(shù)和金融、信貸、中介、政府等服務(wù)部門對休閑農(nóng)業(yè)的廣泛滲透融合使休閑農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營、管理方式發(fā)生了深刻的變革,已成為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要支撐體系。休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與外部關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的分工協(xié)作實(shí)現(xiàn)了休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各相關(guān)產(chǎn)業(yè)的一體化生產(chǎn)經(jīng)營,休閑農(nóng)業(yè)成為融合第一、二、三產(chǎn)業(yè)為一體的綜合產(chǎn)業(yè)。
篇8
規(guī)劃設(shè)計包括主體設(shè)定、容量計算、功能分區(qū)、分區(qū)規(guī)劃設(shè)計、大門和邊界規(guī)劃設(shè)計、園路規(guī)劃設(shè)計、集散廣場規(guī)劃設(shè)計、水系規(guī)劃設(shè)計、假山與山石規(guī)劃設(shè)計、建筑物規(guī)劃設(shè)計、綠化規(guī)劃設(shè)計、環(huán)保規(guī)劃設(shè)計和導(dǎo)游標(biāo)識系統(tǒng)的規(guī)劃設(shè)計等。浙江紹興縣柯橋區(qū)制定了《農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園服務(wù)規(guī)范》,對觀光園定義、總則及資源保護(hù)、生態(tài)環(huán)境、規(guī)范建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品銷售服務(wù)、制度與管理等作了規(guī)定,特別對園區(qū)的資源保護(hù)、生態(tài)環(huán)境、規(guī)劃建設(shè)等提出了較為細(xì)致的要求。山東省旅游局制定了《山東省精品采摘園旅游服務(wù)規(guī)范與評定》文件,對全省采摘園進(jìn)行打分評定,旨在讓采摘園全面升級,發(fā)展品牌優(yōu)勢,規(guī)范管理,并為游客提供舒適的采摘、休閑娛樂環(huán)境。該文件對于農(nóng)業(yè)觀光園的基本要求包括園區(qū)、采摘品、安全、交通、設(shè)施、服務(wù)、管理、環(huán)境、活動等方面。園區(qū)的具體要求涉及采摘園面積、園區(qū)衛(wèi)生、日接待能力;采摘品的具體要求涉及果品質(zhì)量、植物間距等;安全角度的具體要求涉及農(nóng)藥化肥施用情況、安全防護(hù)設(shè)施,通風(fēng)換氣設(shè)備;交通角度的具體要求涉及公路質(zhì)量與停車場面積;設(shè)施方面的具體要求涉及交通指示牌、區(qū)內(nèi)引導(dǎo)等;服務(wù)包括采摘園線路與項目簡介、管理包括管理人員的崗位設(shè)定、網(wǎng)站網(wǎng)址建設(shè)等。雖然一些省、市制定了相關(guān)規(guī)定或管理辦法,但是我國目前在觀光園管理方面并未形成完善的標(biāo)準(zhǔn)體系,僅有的少數(shù)管理辦法或標(biāo)準(zhǔn)也只涉及觀光園建設(shè)、評定等,關(guān)于觀光園其它方面的管理規(guī)定甚少,且大多針對種植業(yè)主導(dǎo)型的觀光農(nóng)業(yè),并未涉及林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)等其它類型的觀光園。已的關(guān)于旅游、服務(wù)方面的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)雖有些適用于觀光園,但觀光園在標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施過程中還應(yīng)結(jié)合自身的實(shí)際情況及要解決的實(shí)際問題具體分析,制定標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施方案。
2休閑農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)需求
休閑農(nóng)業(yè)觀光園的類別不同、定位不同、旅游項目不同,以及園區(qū)的發(fā)展定位和目標(biāo)不同,則標(biāo)準(zhǔn)的需求必然不同。例如,地處北京市區(qū)或近郊的農(nóng)業(yè)休閑觀光園區(qū),地理位置寸土寸金,耕地資源十分有限和寶貴,且北京是嚴(yán)重缺水的城市,要充分研發(fā)和實(shí)施現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù),提高農(nóng)業(yè)的勞動產(chǎn)出率和資源的利用率,開展日光溫室種植、地膜栽培、節(jié)水種植、立體種植等,而且為保護(hù)首都生態(tài)環(huán)境盡到企業(yè)的社會責(zé)任,要開展能源、資源、農(nóng)用廢棄物的循環(huán)利用,所以發(fā)展生態(tài)高效農(nóng)業(yè)是必然的選擇,生態(tài)高效、節(jié)約資源可以作為實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理的首要目標(biāo)。當(dāng)然,企業(yè)也可以根據(jù)自身發(fā)展的需要,將其它目標(biāo),例如提高內(nèi)部的管理水平和效率、提高采摘農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)、提高服務(wù)水平、提高顧客滿意度等方面中的一項或多項作為自身標(biāo)準(zhǔn)化管理的目標(biāo)。要實(shí)現(xiàn)多個管理目標(biāo),就需要將綜合標(biāo)準(zhǔn)化對象及其相關(guān)要素作為一個系統(tǒng)開展標(biāo)準(zhǔn)化工作。
篇9
(二)轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、提高農(nóng)民收入的重要舉措
銅梁縣土橋鎮(zhèn)生態(tài)濕地荷花園休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品不同于傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品,它是一項結(jié)合土地、文化、旅游與服務(wù)的產(chǎn)品,其他產(chǎn)品無法替代。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)旅游就能夠擴(kuò)大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營范圍,推動農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變,增加農(nóng)民就業(yè)機(jī)會,提高農(nóng)業(yè)經(jīng)營效益,最終提高農(nóng)民收入。
(三)當(dāng)?shù)貐^(qū)位、產(chǎn)業(yè)、政策優(yōu)勢協(xié)同并進(jìn)的重要體現(xiàn)
銅梁縣土橋鎮(zhèn)生態(tài)濕地荷花園位于銅梁縣土橋鎮(zhèn)“萬畝蓮藕基地”內(nèi),距離縣城10km,距離主城60km,主城驅(qū)車1h即可到達(dá);2015年,重慶外環(huán)高速公路(三環(huán))將建成通車,屆時游客可以直接經(jīng)由三環(huán)高速路直抵荷花園。荷花園以土橋鎮(zhèn)為核心,輻射周邊的南城街道、太平鎮(zhèn)、侶俸鎮(zhèn)以及大足的國梁鎮(zhèn)、雍溪鎮(zhèn)等地,形成大規(guī)模荷花蓮藕產(chǎn)業(yè)基地。銅梁縣委、縣政府于2012年出臺了《關(guān)于加快鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的意見》,按照“一城三區(qū)五朵花”的布局,建設(shè)一批旅游精品景區(qū),全面提升鄉(xiāng)村旅游發(fā)展水平。荷花園作為“五朵花”之一,被政府列為重點(diǎn)發(fā)展對象。
二、銅梁縣生態(tài)濕地荷花園休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中的問題
(一)規(guī)劃設(shè)計不周,基礎(chǔ)設(shè)施滯后
1.停車場位置選擇不合理。
目前,荷花園僅在距離接待中心1000m外建有一處臨時停車場,且停車場位置隱蔽,周邊沒有引導(dǎo)標(biāo)識,游客很難發(fā)現(xiàn)。由于找不到停車場,很多駕車前來觀賞荷花的游客只能將車輛??吭诤苫▓@路邊,而該條道路設(shè)計僅為兩車道,游客車輛占用道路停放后嚴(yán)重影響附近交通秩序。
2.園內(nèi)步道均未設(shè)置欄桿、警戒線,易引發(fā)人身安全事故。
旅游景區(qū)的安全問題應(yīng)該被管理者當(dāng)做頭等大事來抓,通過多次的觀察,發(fā)現(xiàn)萬畝荷花園內(nèi)水塘遍布,人行步道蜿蜒其間,卻均未設(shè)置防護(hù)欄桿或拉隔離帶,雖不是深水塘,但對于很多前來玩耍的兒童來說,稍不留神便有可能跌入水塘釀成安全事故。
3.園內(nèi)衛(wèi)生設(shè)施缺乏,游客產(chǎn)生的垃圾易污染園內(nèi)環(huán)境。
優(yōu)美的環(huán)境是一個成熟精品景區(qū)的標(biāo)志之一,作為銅梁縣重點(diǎn)打造的旅游精品景區(qū),荷花園內(nèi)目前沒有設(shè)置任何垃圾回收裝置,縱覽全園竟無一處垃圾箱或垃圾房,游客將果皮紙屑等垃圾隨意置于園內(nèi);同時,除臨時接待中心內(nèi)有一簡易公共廁所外,再無其他公共廁所,游客很難找到該處,給園區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生問題埋下了隱患。
4.餐飲、休息場所配套滯后。
目前荷花園內(nèi)可供游客休息的區(qū)域僅有幾座涼亭,在高峰時段很難滿足絕大部分游客的休息需求,游客得不到必要的休息,必然影響其心情及對整個園區(qū)的印象;同時,園區(qū)內(nèi)也缺少必要的餐飲區(qū)域,游客只能在附近村莊的小賣部簡單就餐。
5.觀賞荷花品種相對單一。
荷花園雖號稱園內(nèi)有觀賞性荷花百余種之多,但是根據(jù)實(shí)地考察發(fā)現(xiàn),園內(nèi)實(shí)際種植的荷花種類僅有一二十種,難以滿足高峰時段游客的觀賞需求。
6.引導(dǎo)標(biāo)識缺失。
荷花園三面環(huán)山,進(jìn)入荷花園要翻越數(shù)公里的山路,但是沿途并沒有設(shè)置醒目的引導(dǎo)牌供游客辨識方向,沒有到過荷花園的游客可能會因?yàn)槊月返⒄`游覽時間。
(二)有效監(jiān)管不夠,施工進(jìn)展緩慢
荷花園從開工建設(shè)至今已經(jīng)兩年多時間,但主體景區(qū)部分和接待中心仍在建設(shè)之中,建設(shè)施工進(jìn)度明顯偏慢,而且存在建了又拆的重復(fù)建設(shè)問題。從目前的情況看,短時間內(nèi)還很難形成有效的接待能力。由于園區(qū)開發(fā)者沒有對旅游資源進(jìn)行論證規(guī)劃就匆忙上馬,建設(shè)中只重規(guī)模,不講質(zhì)量,導(dǎo)致粗制濫造現(xiàn)象普遍存在。例如接待中心先建后拆再建,不僅浪費(fèi)資源,而且耽誤工期,影響施工進(jìn)度,還有多處已建橋梁受河水沖擊后出現(xiàn)垮塌。村一級領(lǐng)導(dǎo)和合作社成員未能充分發(fā)揮參與監(jiān)督的職責(zé),施工過程基本是建一步看一步,沒有形成責(zé)任問責(zé)機(jī)制,對于部分工程何時開工建設(shè),何時完工驗(yàn)收沒有專人負(fù)責(zé),這也是導(dǎo)致工程進(jìn)度緩慢的直接原因。
(三)日常維護(hù)不力,有利資源被閑置
政府花大力氣打造荷花園景區(qū)的目的之一,是為了通過發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)來刺激當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)協(xié)同的發(fā)展,進(jìn)而拉動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展,縮小城鄉(xiāng)差距。但是,目前荷花園景區(qū)通過休閑農(nóng)業(yè)對經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn)幾乎為零,持續(xù)不斷的資金投入?yún)s無法形成有效的產(chǎn)出。整個荷花園每天至少需要數(shù)十名工人進(jìn)行除草、荷花栽種、荷花移植等日常維護(hù)工作。園內(nèi)目前栽種的荷花品種主要仍是觀賞性荷花,調(diào)查期間發(fā)現(xiàn)由于日常維護(hù)不到位,導(dǎo)致池內(nèi)荷花大面積枯萎死亡,這些荷花還沒有發(fā)揮作用便已失去觀賞價值。作為當(dāng)?shù)匚磥斫?jīng)濟(jì)的重要支柱項目,荷花園目前仍處于完全開放狀態(tài),任由游客觀賞,完全免費(fèi)。游客是休閑農(nóng)業(yè)收入來源的可靠保證,放棄對游客的限制,無異于賠本賺吆喝,得不償失。造成以上問題的關(guān)鍵還是經(jīng)營者沒有組織更多人力,實(shí)施有效的營銷管理。這使大量原本應(yīng)該創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價值的資源處于閑置狀態(tài),既加大了前期投入也浪費(fèi)了時間。
三、銅梁縣生態(tài)濕地荷花園休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展對策
(一)全面規(guī)劃,完善基礎(chǔ)設(shè)施
1.合理建設(shè)停車場。
荷花園內(nèi)目前有一處小學(xué)舊址,該學(xué)校已經(jīng)被建設(shè)方購入并設(shè)置為臨時接待中心和辦公地點(diǎn),舊址樓前有一片1000多平米的空地,建議將空地進(jìn)行改造,去除雜草,重新劃線,設(shè)置為臨時停車場,保守估計該片空地至少能夠容納20~30輛車的日常停車需求,基本能滿足非高峰時期游客停車難的問題。
同時,在空地入口和入園沿途設(shè)置停車場指示牌,引導(dǎo)游客車輛進(jìn)入停車場,避免車輛停放在路邊阻礙園區(qū)交通。
2.園內(nèi)主干步道加裝欄桿或設(shè)置警戒線。
目前園內(nèi)游客觀賞荷花地點(diǎn)主要集中于園區(qū)入口的一公里區(qū)域內(nèi),且經(jīng)常有兒童穿梭其間,在游客集中區(qū)域加裝護(hù)欄,在非集中區(qū)域設(shè)置警戒線能夠?qū)τ慰偷娜松戆踩鸬奖Wo(hù)作用。
3.增設(shè)衛(wèi)生設(shè)施。
在步道兩側(cè)每隔100m設(shè)置一個垃圾分類回收裝置或簡易垃圾桶,在園區(qū)固定位置設(shè)置大型垃圾房,對垃圾進(jìn)行分類處理,同時聘請專職保潔人員維護(hù)園區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。將現(xiàn)有學(xué)校舊址內(nèi)廁所進(jìn)行改造,并在園區(qū)入口及公廁附近安裝指示牌,引導(dǎo)游客,改善游客用廁條件。
4.加緊建設(shè)游客接待中心。
還要對現(xiàn)有臨時接待中心(即小學(xué)舊址)進(jìn)行整修改造,在滿足游客休息、餐飲需求的同時為園區(qū)帶來一定的經(jīng)濟(jì)效益。
5.增加不同種類荷花的種植。
增加層次感,避免游客審美疲勞。
6.在入口及沿途設(shè)置路標(biāo)、指示牌。
引導(dǎo)游客及車輛,節(jié)約游客時間,增加游客數(shù)量。
(二)強(qiáng)化監(jiān)管,加快施工進(jìn)度
1.合理的施工進(jìn)度。
制訂詳細(xì)、具有可操作性的項目進(jìn)度計劃,避免人工、材料、設(shè)備的閑置浪費(fèi),靈活運(yùn)用資金,統(tǒng)籌安排工程中的各項工作。園區(qū)內(nèi)各類工程開工前,項目管理者要吸取其他地區(qū)荷花園區(qū)建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),防止因?yàn)槊つ口s工,導(dǎo)致施工質(zhì)量問題和施工安全問題的出現(xiàn),以及引起施工成本的增加。
2.科學(xué)的施工方法。
施工方案是保證工程進(jìn)度能否實(shí)施的技術(shù)要求,施工方案不當(dāng),可能引起返工、工人操作不方便,工效降低。所以,在每項工作開工前項目管理者要編制合理、可行、方便的施工方案,并根據(jù)施工方案的要求,在每道工序開工前組織施工人員進(jìn)行技術(shù)、安全要求討論,提前考慮施工中的難點(diǎn)、關(guān)鍵點(diǎn)、注意點(diǎn),從而在施工過程中少走彎路,少出現(xiàn)返工現(xiàn)象。
3.有效的施工管理。
為實(shí)現(xiàn)項目的進(jìn)度目標(biāo),應(yīng)成立進(jìn)度計劃管理部門,在施工過程中進(jìn)行跟蹤管理。施工過程中,項目管理者首先抓安全管理,沒有安全,進(jìn)度根本無法保證。所以項目管理者在施工過程中嚴(yán)格把好安全關(guān),成立安全責(zé)任小組,由項目負(fù)責(zé)人帶隊,項目安全員主要負(fù)責(zé)實(shí)施。在施工過程中,施工現(xiàn)場保證至少有一個安全員全程跟蹤監(jiān)督,通過項目管理者的有效安全管理達(dá)到零傷亡、零事故。
(三)組織村民,參與營銷管理
首先,通過加緊建設(shè)接待中心,將園區(qū)內(nèi)荷花觀賞、休閑娛樂、餐飲等連為一體,在解決游客基本需求的同時,改善園區(qū)盈利模式,扭虧為盈;接待中心內(nèi)的服務(wù)人員可以就近招聘附近村民進(jìn)行培訓(xùn),解決部分村民就業(yè)問題。其次,組織力量,加大宣傳力度。作為目前政府主推的王牌休閑農(nóng)業(yè)項目,荷花園每日的游客數(shù)量仍然屈指可數(shù)。廣告宣傳是吸引游客的重要手段和途徑,要組織力量在城區(qū)主要街道和媒體投放廣告,進(jìn)一步借助新媒體擴(kuò)大品牌效應(yīng)。最后,發(fā)動周邊村民,招聘村民到荷花園工作,解決村民的二次就業(yè)問題,發(fā)揮村民的主觀能動性,消除其原有的抵觸情緒,化被動為主動。荷花園的建設(shè)需要他們的支持和配合,聚天時、地利、人和,盡早完成荷花園整體建設(shè),為游客提供一處休閑娛樂的好去處。
(四)加強(qiáng)管理,發(fā)揮政府功能
推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的健康發(fā)展,走中國特色的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展道路,離不開政府部門的引導(dǎo)與管理。作為銅梁縣土橋鎮(zhèn)政府應(yīng)當(dāng)從以下幾方面著手。
1.不斷提高農(nóng)業(yè)綜合經(jīng)營能力。
荷花園休閑農(nóng)業(yè)雖然具有三級產(chǎn)業(yè)的服務(wù)性質(zhì),但大體上并沒有離開荷花蓮藕產(chǎn)銷活動的范疇。妥善應(yīng)用蓮藕資源,是荷花園經(jīng)營的基本生存條件,所以荷花園休閑農(nóng)業(yè)仍應(yīng)以蓮藕經(jīng)營為主題,將荷花經(jīng)營融入其中。
2.利用自然資源優(yōu)化生態(tài)環(huán)境。
荷花園休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要充分利用當(dāng)?shù)刈匀慌c生態(tài)資源,但不應(yīng)與環(huán)境保護(hù)相沖突,更不能因?yàn)橐l(fā)展休閑農(nóng)業(yè)而肆意破壞自然資源。由于中西部地區(qū)承擔(dān)了國內(nèi)大多數(shù)造林和水土保持的任務(wù),所以當(dāng)?shù)匕l(fā)展休閑農(nóng)業(yè)必須經(jīng)過妥善的規(guī)劃設(shè)計與經(jīng)營管理,保障人類活動與環(huán)境維護(hù)的動態(tài)平衡,同時保障自然資源與生態(tài)體系均衡發(fā)展。
3.保護(hù)農(nóng)民利益實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。
荷花園休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營需要考慮游客的需求,符合消費(fèi)者取向,采取市場化的運(yùn)作,其最終目的是提高農(nóng)民收益,而不能僅僅為了增加旅游收益而損及農(nóng)民長遠(yuǎn)利益。
4.確立發(fā)展重點(diǎn)。
荷花園發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),必須制訂保護(hù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用地、避免耕地流失的嚴(yán)格規(guī)定,防止由此而造成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的減少;同時要正確處理發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與搞好荷花蓮藕生產(chǎn)的關(guān)系,要從城鄉(xiāng)一體化的要求,合理安排休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展方向和重點(diǎn)。
5.樹立科學(xué)經(jīng)營理念,加強(qiáng)內(nèi)部管理。
在荷花園發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),應(yīng)以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),以企業(yè)經(jīng)營為手段,向休閑觀光者提供服務(wù)業(yè)的產(chǎn)品。為此,荷花園經(jīng)營者應(yīng)該對園區(qū)實(shí)行企業(yè)化科學(xué)管理,同時針對市場需求確立營銷策略,建立永續(xù)經(jīng)營的理念,精心培育休閑農(nóng)業(yè)長久品牌;注意強(qiáng)調(diào)資源特色,利用蓮藕產(chǎn)品的多樣性滿足人們豐收的喜悅;在經(jīng)營內(nèi)容上,應(yīng)充分利用農(nóng)業(yè)資源、發(fā)揮地方特色,形成多樣化、精致化、差異化的競爭優(yōu)勢。
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2.1認(rèn)識不足,發(fā)展無序
對農(nóng)業(yè)作為旅游資源的價值和市場潛力,在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整以及解決三農(nóng)問題中的重要作用認(rèn)識不足,特別是對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游業(yè)特殊的旅游價值及對拉動地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的潛力認(rèn)識不足。導(dǎo)致休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的總體目標(biāo)、定位和管理不明確,政策引導(dǎo)和扶持不明確,休閑農(nóng)業(yè)旅游還沒有明確的歸口管理部門,旅游部門與涉農(nóng)部門參與管理和指導(dǎo)都不足。目前包頭市休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展,仍處于自發(fā)無序狀態(tài)。
2.2缺乏規(guī)劃,產(chǎn)業(yè)組織自發(fā)化
包頭休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)組織自發(fā)化問題突出,缺少科學(xué)論證和整體規(guī)劃,存在隨意開發(fā)的現(xiàn)象。產(chǎn)業(yè)者對休閑農(nóng)業(yè)旅游是一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與休閑游憩相結(jié)合的新興產(chǎn)業(yè)認(rèn)識淺顯,對休閑農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟(jì)、社會、教育、保健、社會、文化以及環(huán)保等功能理解不夠,認(rèn)識不足,在項目開發(fā)上缺少農(nóng)業(yè)休閑度假產(chǎn)品;缺乏高檔次、多功能、知識型的農(nóng)業(yè)旅游活動和有觀賞性、體驗(yàn)性的旅游項目;缺乏文化和地域特色,內(nèi)容單調(diào);缺乏鮮明的主題,定位趨同化;功能不明確或功能單一。項目建設(shè)多以觀光、采摘、垂釣、餐飲為主。
2.3季節(jié)制約,資源利用率不高
受氣候和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)季節(jié)性影響,包頭休閑農(nóng)業(yè)旅游存在著隨季節(jié)忙閑不均的現(xiàn)象。象濕地觀光漁業(yè)游、草原牧業(yè)游、田園農(nóng)業(yè)游和觀光采摘游的休閑農(nóng)業(yè)旅游,容易受氣候和農(nóng)業(yè)季節(jié)性瓶頸制約而造成資源閑置。而開發(fā)的資源又未能充分挖掘和利用,其他時節(jié)缺乏旅游主題和項目,資源利用率不高,投資收益率較低。
2.4市場意識缺乏,知名度不高
普遍存在市場營銷企劃的水平不高,宣傳力度不夠,景區(qū)(點(diǎn))的社會知名度較低,企業(yè)的知名度、吸引力和影響力低的現(xiàn)象。所搞的休閑農(nóng)業(yè)旅游,沒有起到延續(xù)和傳承農(nóng)業(yè)、農(nóng)村文化的功能,沒有抓住農(nóng)村特有的文化、民俗風(fēng)情、技藝、傳統(tǒng)農(nóng)事和農(nóng)耕文明等文化精髓,也沒有打造出特殊風(fēng)格的農(nóng)村文化。文化內(nèi)涵膚淺,吸引力不強(qiáng),市場認(rèn)可度低。
2.5建設(shè)水平不高,管理經(jīng)營能力弱
目前包頭市休閑旅游表現(xiàn)為起點(diǎn)低、規(guī)模小,設(shè)施簡陋、內(nèi)容單一,檔次品味不高、配套設(shè)施不齊的狀況。一方面,資金的缺乏在很大程度上影響了休閑農(nóng)業(yè)旅游的建設(shè)發(fā)展。另一方面,由于農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后,一些農(nóng)業(yè)休閑旅游點(diǎn)周邊環(huán)境較差,水、路、電和衛(wèi)生等條件制約其建設(shè)與發(fā)展。同時,經(jīng)營者自身缺乏農(nóng)業(yè)旅游策劃、設(shè)計和包裝等內(nèi)涵的專業(yè)性知識,缺乏規(guī)范化運(yùn)營管理能力,而從業(yè)人員又缺少必要的培訓(xùn),素質(zhì)和服務(wù)水平低下,整個產(chǎn)業(yè)存在管理模式混亂,管理水平差的現(xiàn)象。
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無論是營銷還是網(wǎng)絡(luò)營銷,都需要企業(yè)投入大量的人力和物力。而一般的小型農(nóng)家樂通常沒有實(shí)力承擔(dān),但是建立莊園式休閑農(nóng)業(yè)項目的企業(yè)大都具有較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,因此,這類企業(yè)具有開展網(wǎng)絡(luò)營銷的可能性。
2.網(wǎng)絡(luò)營銷與目標(biāo)客戶
莊園式休閑農(nóng)業(yè)的顧客大都是附近城市的固定居民,他們利用周末或小長假時間,和朋友親人一起外出旅游、放松身心、親近自然。而網(wǎng)絡(luò)購物的群體年齡大都是18-40歲的工薪白領(lǐng)或?qū)W生,這個人群有很強(qiáng)的消費(fèi)能力和消費(fèi)欲望。由此可見,二者的市場細(xì)分匹配度很高,因此這類企業(yè)可以針對此類顧客群體開展相應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)營銷。
3.網(wǎng)絡(luò)營銷與客戶需求
隨著網(wǎng)絡(luò)的普及,現(xiàn)代人們出行前都會上網(wǎng)查閱路線,提前預(yù)定火車票或住宿,查看各景點(diǎn)門票以制定預(yù)算。網(wǎng)絡(luò)信息,使得旅游業(yè)的信息更加公開,游客的選擇范圍更廣,廣大網(wǎng)友評價形成的口碑效應(yīng),對于顧客的購買意愿影響也越來越大。由于莊園式休閑農(nóng)業(yè)的業(yè)務(wù)涉及廣泛,餐飲、住宿、觀光、采摘、旅游等功能,企業(yè)可以運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)營銷的方式,詳細(xì)的介紹各項業(yè)務(wù),讓游客提前了解,自行組合選擇購買,這樣既可以擴(kuò)大企業(yè)知名度又可以滿足顧客的需求。
(二)網(wǎng)絡(luò)營銷的現(xiàn)狀及問題
1.網(wǎng)絡(luò)營銷人才匱乏
21世紀(jì)最重要的資源就是人才,企業(yè)之間的競爭最終是人力資源的競爭。企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷人才不僅要精通計算機(jī)知識,更要懂得旅游管理、市場營銷、管理學(xué)等方面知識的復(fù)合型人才。而我國莊園式休閑農(nóng)業(yè)的從業(yè)人員大都是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民,受教育程度低。就整個人才市場情況而言,復(fù)合型人才的供給本來就有限,而這類企業(yè)大都位于城市郊區(qū)或者周邊縣城,位置較偏僻,對人才的吸引力低,即使企業(yè)招聘到了個別人才也很難保留。
2.網(wǎng)絡(luò)營銷意識淡薄
我國莊園式休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)營銷方式普遍落后。這類企業(yè)在開辦初期都受到了當(dāng)?shù)卣姆龀郑鴮ζ髽I(yè)的市場化發(fā)展沒有足夠重視,且大都采用家族式的管理方式和家長式的領(lǐng)導(dǎo)方式,這兩個原因?qū)е缕髽I(yè)管理的信息落后,缺少創(chuàng)新的營銷思路。網(wǎng)絡(luò)營銷意識淡薄還表現(xiàn)為對網(wǎng)絡(luò)營銷資金投入不夠,對資金的管理隨意性強(qiáng),缺少計劃性。
3.網(wǎng)絡(luò)營銷方式單一
隨著大媒體時代的到來,網(wǎng)絡(luò)營銷成為市場營銷不可或缺的部分,手段更加多樣,內(nèi)容更加豐富,例如:企業(yè)自行建立網(wǎng)站,與第三方平臺的合作,社交網(wǎng)站的宣傳,移動應(yīng)用客戶端等都是企業(yè)宣傳的重要途徑。但是莊園式休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)還停留在網(wǎng)絡(luò)營銷的起步階段,僅僅是上傳一些資料和圖片,沒有形成系統(tǒng)的營銷方案,資料不能及時更新,缺乏與顧客的互動交流,宣傳效果甚微。
(三)網(wǎng)絡(luò)營銷策略分析
1.增強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)營銷理念,逐步建立企業(yè)智庫
營銷已經(jīng)成為莊園式休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)的瓶頸問題,樹立品牌知名度和企業(yè)形象已成為當(dāng)務(wù)之急。企業(yè)有必要提高自身的營銷理念,特別是網(wǎng)絡(luò)營銷的理念,增加對網(wǎng)絡(luò)營銷的投入,增強(qiáng)對資金的專項管理。企業(yè)智庫是指由專家及專業(yè)機(jī)構(gòu)組成的多領(lǐng)域的,為企業(yè)經(jīng)營決策者在處理研發(fā)、制造、營銷、人力資源、財務(wù)等方面問題提供最佳理論、策略、方法、思想或相關(guān)第三方服務(wù)的綜合性機(jī)構(gòu)?,F(xiàn)代企業(yè)智庫不僅是研究機(jī)構(gòu),也是解決企業(yè)實(shí)際問題的執(zhí)行組織。莊園式休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)也可以通過與企業(yè)智庫的合作,建立一整套完善的企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷策劃方案。
2.合理運(yùn)用第三方平臺
第三方平臺是當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)營銷的熱點(diǎn),為企業(yè)提供參與市場競爭的平等機(jī)會,能幫助降低營銷成本,提高知名度,樹立品牌,提高收益。觀光農(nóng)業(yè)在莊園式休閑農(nóng)業(yè)中占據(jù)了重要的地位,而如果單純依靠游客采摘來銷售農(nóng)產(chǎn)品,市場供求信息的不完備就會使得產(chǎn)品剩余。目前,較成熟的網(wǎng)上商城都相繼開設(shè)了生鮮食品專區(qū),與市場復(fù)雜的貨源相比,電商可以較容易的控制貨源的品質(zhì),并利用自身的物流配送優(yōu)勢,為顧客提供更多樣的選擇,增加顧客的黏性。
3.移動應(yīng)用程序(APP)的應(yīng)用
隨著移動互聯(lián)網(wǎng)時代的到來,移動APP這種針對手機(jī)移動連接到互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)而開發(fā)的應(yīng)用程序服務(wù)越來越受到人們的青睞。莊園式休閑農(nóng)業(yè)可以利用這一新興的網(wǎng)絡(luò)營銷手段,將企業(yè)的宣傳、銷售結(jié)合起來,一方面可以在APP中詳細(xì)介紹各項業(yè)務(wù);另一方面,也可以實(shí)現(xiàn)顧客隨時隨地的預(yù)定購買需求。
4.建立企業(yè)綜合性網(wǎng)站
對于莊園式休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)來說,利用第三方平臺可以快捷高效的完成一些營銷任務(wù),但應(yīng)該看到,網(wǎng)站才是綜合性的營銷工具,是網(wǎng)絡(luò)營銷的根據(jù)地。當(dāng)具備條件時,企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立自己的網(wǎng)站,為網(wǎng)絡(luò)營銷活動增添動力。
莊園式休閑農(nóng)業(yè)的網(wǎng)站建立需要特別關(guān)注兩個方面:
第一,要增添有效信息。詳細(xì)介紹莊園的位置,乘車路線,規(guī)模等企業(yè)信息;餐飲、住宿、采摘等業(yè)務(wù)信息;各項業(yè)務(wù)的銷售信息等。并且根據(jù)企業(yè)情況及時更新網(wǎng)站內(nèi)容,將當(dāng)季的促銷活動放到網(wǎng)站的醒目位置。
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(二)網(wǎng)絡(luò)營銷與目標(biāo)客戶
鄭州市交通網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá),出行條件便利。隨著人們對生活質(zhì)量要求的不斷提高,越來越多的城市人群在工作之余帶上親戚朋友到田間享受休閑農(nóng)業(yè)帶來的舒適與放松。鄭州市休閑農(nóng)業(yè)當(dāng)前主要客戶是鄭州市以及鄭州周邊大城市的居民。由于距離較近,城市居民可以利用周末參加休閑農(nóng)業(yè)活動,放松身心,親近自然。從以往調(diào)查數(shù)據(jù)來看,城市的白領(lǐng)比較青睞休閑農(nóng)業(yè),這一年輕群體工作壓力較大,整天都面對著高樓大廈,因此他們對于田園式旅游有著很強(qiáng)的消費(fèi)能力和消費(fèi)欲望。其次是學(xué)生群體也比較喜歡休閑農(nóng)業(yè),但是由于學(xué)生群體缺少固定的收入來源,因此選擇的都是較為低端的自助型的休閑農(nóng)業(yè)形式。因此,在進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷設(shè)計的時候,既要保持對于鄭州市區(qū)客源的吸引力,又要不斷開拓周邊省份相鄰城市的市場。根據(jù)消費(fèi)群體的市場細(xì)分匹配度,開展不同的網(wǎng)絡(luò)營銷模式,提升鄭州市休閑農(nóng)業(yè)的品牌影響力。
(三)網(wǎng)絡(luò)營銷與客戶需求
隨著通信技術(shù)的不斷發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成為人們?nèi)粘I畹闹匾M成部分。人們無論是旅游還是外出辦事,都會通過網(wǎng)絡(luò)查詢出行路線,在網(wǎng)上預(yù)訂機(jī)票、車票、酒店等相關(guān)事宜。網(wǎng)絡(luò)信息使人們能夠詳細(xì)地了解自己外出的所有信息,進(jìn)而可以優(yōu)化自己的出行方案。因此,在休閑農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷中,將鄭州休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)的所有信息在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行公布,消費(fèi)者可以很容易地了解相關(guān)的信息,進(jìn)而選擇自己的旅游方式。休閑農(nóng)業(yè)的業(yè)務(wù)涉及到多方面,包括餐飲住宿、旅游觀光、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)等活動,而通過網(wǎng)絡(luò)營銷的方式,詳細(xì)地介紹各項業(yè)務(wù),消費(fèi)者可以根據(jù)自己的需要自行組合服務(wù)類型,滿足不同顧客群的需求,提升鄭州休閑農(nóng)業(yè)品牌的吸引力。
二、鄭州市休閑農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷策略
(一)網(wǎng)絡(luò)營銷客戶策略
對于休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)來說,如果想要實(shí)現(xiàn)自己企業(yè)的產(chǎn)品被市場所認(rèn)同可以采取多種方式,使得客戶的來源渠道多樣化,只有這樣才能保證營銷過程中與客戶的關(guān)系得到更好的維護(hù),提高客戶的信任程度??梢赃x擇信譽(yù)度高、聲譽(yù)好、影響力較大的網(wǎng)絡(luò)媒體,相關(guān)信息廣告,吸引一些潛在客戶。除此之外,還可以用連鎖反應(yīng)的方式由客戶介紹客戶,這樣的客戶要比關(guān)系型客戶更加的穩(wěn)定,可以成為企業(yè)發(fā)展的永久性客戶。所以面對企業(yè)客戶的選擇時,企業(yè)應(yīng)利用網(wǎng)絡(luò)媒介建立廣泛的客戶選擇機(jī)制,實(shí)現(xiàn)客戶資源多樣化,更加有利于企業(yè)的發(fā)展和突破。
(二)網(wǎng)絡(luò)營銷價格策略
產(chǎn)品價格并不是標(biāo)在商品上的標(biāo)簽,它具有多種功能,是體現(xiàn)商品價值的因素。休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品項目的標(biāo)價不僅僅是為了體現(xiàn)出產(chǎn)品的價值,同時也能夠刺激客戶進(jìn)行消費(fèi),因此,休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品項目在制定價格時要綜合考慮多種因素。如:新鄭君源有機(jī)農(nóng)場為了推廣有機(jī)蔬菜,開展了一系列的農(nóng)家樂,自助農(nóng)家游等活動,讓顧客體驗(yàn)到清新自然的農(nóng)家生活的同時,將有機(jī)蔬菜推廣出去,并且受到較好的效果。同時以有機(jī)蔬菜為依托,策劃出較多的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品項目,將采摘比賽、營養(yǎng)配餐等趣味活動融入其中,讓客戶產(chǎn)生賓至如歸的感覺。盡管新鄭君源農(nóng)場的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品價格較高,但是由于企業(yè)的休閑農(nóng)業(yè)項目內(nèi)容豐富,因此,仍然廣受消費(fèi)者的歡迎。因此,在進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷價格制定的時候,要將產(chǎn)品的質(zhì)量、產(chǎn)品的信譽(yù)度和口碑、同類產(chǎn)品的價格、休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品項目在市場上的占有份額等因素考慮在內(nèi),然后再準(zhǔn)確定價。
(三)網(wǎng)絡(luò)營銷渠道策略
混合渠道或多渠道營銷的營銷模式可以進(jìn)一步拓寬企業(yè)的銷售渠道,提高休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的綜合競爭力。在混合渠道或多渠道銷售過程中,要針對不同市場不同消費(fèi)層次的客戶,再根據(jù)這些客戶對于產(chǎn)品的需求情況,在合適的時間盡可能以最低的價格通過合適的方式來進(jìn)行銷售。同時為了提高休閑農(nóng)業(yè)項目的市場競爭力,要進(jìn)一步挖掘出休閑農(nóng)業(yè)的潛在優(yōu)勢,積極拓寬銷售渠道。例如在大型商場周年慶典、水果市場展銷會以及高檔酒店進(jìn)行休閑農(nóng)業(yè)項目的促銷,對于在網(wǎng)上進(jìn)行休閑農(nóng)業(yè)較多的客戶可以進(jìn)行送商場購物券、電影票,通過這些方式進(jìn)一步提高客戶對于鄭州市休閑農(nóng)業(yè)的認(rèn)可程度。
(四)網(wǎng)絡(luò)營銷促銷策略
鄭州市休閑農(nóng)業(yè)在進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷過程中,不僅需要考慮產(chǎn)品的價格以及短期內(nèi)的營業(yè)利潤,也需要制定出整體的營銷戰(zhàn)略。要根據(jù)地域的差距、成本、市場的需求程度、產(chǎn)品的購買數(shù)量、購買時間、購買頻率集中的時間點(diǎn)以及后續(xù)服務(wù)等因素,制定出一個綜合的定價系統(tǒng),并且根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行靈活調(diào)整。櫻桃的鮮艷紅潤代表著愛情的幸福和美,鄭州市二七區(qū)櫻桃溝可以以櫻桃為依托,在情人節(jié)以及七夕等與愛情有關(guān)的節(jié)日搞相關(guān)的促銷活動,針對現(xiàn)代年輕人對于美好愛情的渴望心理,將休閑農(nóng)業(yè)的無憂無慮和愛情相掛鉤。在情人節(jié)或者是七夕當(dāng)天凡是訂購三項及三項以上休閑農(nóng)業(yè)項目的顧客可以在現(xiàn)場舞臺向心上人表白的機(jī)會,在當(dāng)天凡是攜帶伴侶參加休閑農(nóng)業(yè)旅游的顧客將會享受到半價優(yōu)惠。主持人在活動現(xiàn)場開展以愛情為主題的現(xiàn)場小活動,對于表現(xiàn)較好的情侶給予愛情小禮品獎勵。正是在這一個浪漫溫馨的現(xiàn)場環(huán)境之下,有情人在這里收獲了愛情,櫻桃溝收獲了經(jīng)濟(jì)效益,這樣雙贏的局面進(jìn)一步打響了二七區(qū)櫻桃的品牌。因此,網(wǎng)絡(luò)營銷促銷策略不但要考慮到影響企業(yè)經(jīng)濟(jì)利潤的現(xiàn)實(shí)因素,同時也要考慮文化、顧客的愛好因素,只有將這些因素融入到網(wǎng)絡(luò)營銷促銷策略策劃中,才能進(jìn)一步促進(jìn)鄭州市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
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1.3產(chǎn)品開發(fā)偏重資源導(dǎo)向,同質(zhì)化高,文化底蘊(yùn)不足由于休閑農(nóng)業(yè)門檻較低,大多是利用現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)資源“幾道土菜、挖個魚塘、刨一塊菜地”開發(fā)的“農(nóng)家樂”項目,數(shù)量上的快速增長造成競爭激烈。總體上來說普遍缺乏特色,產(chǎn)品質(zhì)量低,單純停留在餐飲上,對于挖掘民俗和利用農(nóng)家生活開展的參與性項目很少,缺乏與合肥自然、地理環(huán)境相融合,與合肥歷史文化相滲透的特色項目。經(jīng)營類型主要是觀光娛樂型,基本都是上午摘草莓、采葡萄、釣魚,中午吃農(nóng)家菜,下午打麻將、打撲克,游客逗留時間短,經(jīng)濟(jì)效益低下。而知識型、療養(yǎng)型、體驗(yàn)型的經(jīng)營者很少。如原先肥西三崗很有名氣的仙灣湖山莊由于周邊地區(qū)的“農(nóng)家樂”同質(zhì)化嚴(yán)重,再加上惡性競爭,導(dǎo)致虧本運(yùn)營,如今已經(jīng)轉(zhuǎn)讓改為“療養(yǎng)院”。
1.4資源保護(hù)意識淡薄,生態(tài)環(huán)境惡化,基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵是優(yōu)于城市的自然環(huán)境,而傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村由于大量旅游者的涌入,特別是節(jié)假日期間大大超過了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)承載力,大多數(shù)經(jīng)營者環(huán)境意識淡薄,接待設(shè)施的“三廢”沒有得到有效處理,已經(jīng)嚴(yán)重影響到當(dāng)?shù)氐淖匀伙L(fēng)貌,不利于休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展。游客觀光休閑過程中隨地亂扔垃圾,踐踏草地、莊稼,采摘野花等不文明行為也時有發(fā)生,這也給生態(tài)環(huán)境造成了破壞。經(jīng)營戶中還有相當(dāng)一部分沒有接通自來水,衛(wèi)生條件堪憂;多數(shù)休閑農(nóng)業(yè)景區(qū)沒有足夠的停車場及配套設(shè)施;大部分休閑農(nóng)業(yè)景區(qū)沒有城市公交線路直達(dá);特別是有不少臨河、臨湖、臨渠休閑農(nóng)業(yè)項目缺乏安全保護(hù)措施,安全隱患較大。
1.5宣傳營銷力度不夠,缺乏品牌意識,公眾認(rèn)知度偏低長期以來,農(nóng)業(yè)的功能一直局限在傳統(tǒng)的農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)和工業(yè)原料供應(yīng)上,對休閑農(nóng)業(yè)的生態(tài)功能、觀光休閑功能、教育功能等常常予以忽略。大部分經(jīng)營戶的營銷意識還比較薄弱,基本上還是停留在發(fā)傳單、發(fā)名片、靠回頭客等傳統(tǒng)手段,再加上本身“小、散、弱”,也沒有資金進(jìn)行相應(yīng)的營銷宣傳。相當(dāng)一部分休閑農(nóng)業(yè)景區(qū)由于設(shè)施不完善,內(nèi)容不夠豐富,社會影響不大,知名度不高,尚未形成“一村一品”的良性發(fā)展模式。在宣傳手段上,也沒能充分發(fā)揮現(xiàn)代傳媒的作用,如開通營銷網(wǎng)站、微博、微信的還很少,許多有特色的休閑觀光園不被人所認(rèn)識,特別是在年輕人群體中認(rèn)知度較低。
2合肥休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)對策與建議
2.1充分發(fā)揮政府主導(dǎo)作用,加強(qiáng)整體規(guī)劃,加大政策扶持休閑農(nóng)業(yè)是新型城鎮(zhèn)化的有效途徑,無論是前期規(guī)劃、中期實(shí)施還是后期完善,都離不開政府的支持和調(diào)控。政府要充分認(rèn)識到二者的關(guān)系,在推進(jìn)新型城鎮(zhèn)化的過程中休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)劃要與土地利用的總體規(guī)劃、農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃相互銜接??蓢@“森林合肥”建設(shè),用足用活城市、山、嶺、水、圩、湖等六大資源,深入推進(jìn)產(chǎn)業(yè)、資源和空間整合,加快特色產(chǎn)業(yè)板塊經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展,逐步形成近郊“農(nóng)家樂”體驗(yàn)游、遠(yuǎn)郊鄉(xiāng)村特色游、濱湖風(fēng)情觀光游、湖島漁家風(fēng)情游的現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)空間格局,構(gòu)筑多元化、復(fù)合型休閑農(nóng)業(yè)體系。針對休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中的資金問題,政府應(yīng)充分發(fā)揮主導(dǎo)作用。一方面可以通過增加對休閑農(nóng)業(yè)的財政投入,設(shè)立專項基金,用于扶持休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)和完善公共基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè);另一方面積極搭建融資平臺,如鼓勵農(nóng)村商業(yè)銀行、小額貸款公司等加大對休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的支持力度;發(fā)展村民資金互助合作社;積極吸收個人老板和企業(yè)組織的投資;鼓勵農(nóng)民以土地的經(jīng)營權(quán)出讓入股等形式和手段來拓寬休閑農(nóng)業(yè)的有效融資渠道。同時還應(yīng)實(shí)施優(yōu)惠的土地政策,在不影響區(qū)域的總體布局和功能區(qū)劃的前提下,土地利用審批要向休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)和項目傾斜。按照“依法、自愿、有償”的原則,通過促進(jìn)土地流轉(zhuǎn),為休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營戶解除土地使用上的后顧之憂。
2.2強(qiáng)化行業(yè)規(guī)范化建設(shè),提高從業(yè)人員素質(zhì),加速產(chǎn)業(yè)升級新型城鎮(zhèn)化的特點(diǎn)是鼓勵就近就業(yè),以促進(jìn)城鎮(zhèn)化,實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌。政府應(yīng)有針對性地培訓(xùn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶,特別是當(dāng)?shù)厍嗄耆耍梢岳煤戏蕛?yōu)質(zhì)的科研資源,如從農(nóng)業(yè)科學(xué)院、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、安徽大學(xué)聘請相關(guān)專家,定期、分批進(jìn)行農(nóng)業(yè)技能、文化歷史、風(fēng)土人情、烹飪技術(shù)、食品安全、森林防火、突發(fā)事件應(yīng)對等集中培訓(xùn),提高經(jīng)營者素質(zhì)。同時出臺優(yōu)惠政策,吸引當(dāng)?shù)卮髮W(xué)生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),還可以與相關(guān)高校建立合作關(guān)系,簽訂實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)協(xié)議,提高從業(yè)人員總體素質(zhì)。規(guī)范化是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。市旅游局2006年制訂了《合肥市鄉(xiāng)村旅行(“農(nóng)家樂”)示范區(qū)(點(diǎn))等級評定標(biāo)準(zhǔn)》,規(guī)范化建設(shè)已經(jīng)有了一定的發(fā)展,但還可以進(jìn)一步建立統(tǒng)一的從業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、特殊農(nóng)產(chǎn)品加工儲存標(biāo)準(zhǔn)、自然資源保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)質(zhì)量體系等一系列與休閑農(nóng)業(yè)相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)及體系。可以通過建立地方行業(yè)自律委員會、專業(yè)合作組織、專業(yè)論壇等,實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶直接參與,提高行業(yè)經(jīng)營管理水平。進(jìn)一步推進(jìn)企業(yè)+農(nóng)戶、公司+基地+農(nóng)戶、土地入股、勞動力轉(zhuǎn)為產(chǎn)業(yè)工人等各種經(jīng)營模式,發(fā)揮休閑農(nóng)業(yè)的種植、養(yǎng)殖、加工、休閑、體驗(yàn)等多種功能,引導(dǎo)集群化發(fā)展,延長產(chǎn)業(yè)鏈,提升綜合效益。利用長豐草莓、大圩葡萄、老鄉(xiāng)雞等一批樣板典型向面上延伸覆蓋,實(shí)現(xiàn)空間上的拓展和水平上的提升,加快推進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
2.3整合特色資源,挖掘地域文化,豐富產(chǎn)品類型合肥休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展應(yīng)結(jié)合合肥“大湖名城”的基本定位,在“環(huán)巢湖”上多做文章。根據(jù)合肥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃,在城鄉(xiāng)統(tǒng)籌的大背景下,整合特色農(nóng)業(yè)資源,構(gòu)建現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)空間布局(表1)。針對目前休閑農(nóng)業(yè)形式單一、文化內(nèi)涵少的不足,應(yīng)通過連點(diǎn)成線,組線成面,充分挖掘和利用各種休閑農(nóng)業(yè)資源,堅持以“農(nóng)”字為特色,注重“土、特、奇”的開發(fā)原則,著重發(fā)展游客參與性和文化內(nèi)涵較強(qiáng)的項目和產(chǎn)品,如特色民俗、民族表演,集體協(xié)作下河捕魚、素質(zhì)拓展等活動項目。合肥作為中部地區(qū)會展型城市,可以參考其他城市的模式,開發(fā)高端產(chǎn)品,如商務(wù)型農(nóng)家莊園等,實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)從資源導(dǎo)向型向市場導(dǎo)向型的轉(zhuǎn)變。