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一、多用試驗,加強生活素材與化學知識的聯系
試驗是化學教學過程中一項必不可少的教學項目,通過試驗教學不僅能夠有效的豐富課堂的素材,提升學生的學習興趣,同時對于學生的知識理解也有很好的幫助作用,另外通過試驗還能夠培養學生的動手能力、邏輯思維能力以及科學素養。所以在教學的過程中教師就要多為學生創設試驗場景,來讓他們進行化學知識的學習,同時在試驗的過程中也盡量選取與學生實際生活聯系緊密的案例,以便能夠加強他們學習的積極性,實現教學的有效進行。比如教師就可以設計這樣的試驗:大家注意觀察過牽牛花嗎?牽?;ㄔ谝惶熘袝兒脦追N顏色(導入相關的圖片),這是為什么呢?其實學習了化學之后,我們就能夠很好的進行了解,甚至還可以通過不同的天氣狀況、時節來預測牽牛花的顏色!激發學生對于化學知識的學習興趣。之后再引導學生進行相關的分析:1、牽?;ㄖ械纳兀ɑㄇ嗨兀S著外界酸堿度的變化而變色,一般情況下,牽?;ㄓ鰤A會變藍。當然,不同的條件可能會有不同的結果,因為在高濃度的酸堿作用下,花青素會發生水解。2、運用化學反應的角度講,牽?;ㄓ刑厥獾幕瘜W性質,和石蕊有點像,所以也會遇到酸變紅,遇到堿變藍。光照:花青素合成需要光誘導,強光下花青素合成旺盛;光質:對于牽牛之類的植物來說,紫外光有利于花青素合成;溫度:低溫有利于游離糖積累,促進花色素形成,會使花色變深;糖類:是合成花色素的能量來源,也有調節滲透壓的左右。光合作用可能有利于糖積累;其它因素:如PH值較高時,花青素為藍紫色,而PH較低時為紫紅色,牽牛的花期大概就是一天,隨著花的成熟PH會升高,顏色變深。通過這樣的試驗引導教學,讓學生恍然大悟,原來小小的牽牛花也有這么多的化學原理啊!提升他們對于化學知識的學習興趣,也激發他們在生活中發現化學、運用化學的習慣。
二、設置問題,通過生活現象來激發學生的學習興趣
俗話說“學起于思,思起于疑”,在教學的過程中,教師就需要通過問題來引導學生進行學習,帶著目的進行學習,才能夠更好的激發學生的學習積極性,實現教學的有效進行。特別是在教學的過程中,教師要引入一些生活中常見的現象,來引導學生進行分析。比如我們常見的油條,只是一點面,丟進油鍋里面就變得又粗又長,這是什么原因呢?教師可以先讓學生自己去搜集相關的信息,自己分析其中的可能性,之后再引導學生進行研究。一個周后,學生就將各自的調查結果說了出來,有的說炸油條的面里面放的有堿,有的說里面放的有明礬,有的說放的有鹽……在分析階段,有些學生就說可能是熱脹冷縮,面在油鍋里受熱,就膨脹了;有的學生說一般的面放進去也不會變的那么大啊,肯定是明礬和堿在發揮作用……看著學生的回答一步步接近正題,我也感覺問題收到了很好的效果。于是我就帶領學生進行分析、學習:炸油條的生面里預先揉進了食堿和明礬,早點鋪師傅說的“一堿二礬三鹽”指的是,每七斤面配上一兩食堿、二兩明礬和三兩鹽,便成炸油條的生面了。這三種化學角色各有各的作用:鹽使面有咸味并變得柔韌,明礬是硫酸鋁鉀,具有酸性,在滾燙的油鍋里,它和食堿起化學反應,生成大量二氧化碳氣泡,氣泡受熱急劇膨脹,使油條迅速脹大。一兩食堿和二兩明礬可以生成約14升二氧化碳氣!沸油二百多度的高溫,又使它的體積膨脹一倍多,所以,新炸的油條疏松多孔。通過問題來引導學生進行生活中化學現象的分析,既能夠提升他們的調查實踐能力,同時還能夠更進一步拉近他們與化學的距離,讓他們感受化學知識的豐富多彩,激發他們學習的興趣。
三、運用案例,通過時事新聞來讓學生學習更多的化學知識
在筆者看來,素質教育追求的是學生的全面發展,所以在化學教學的過程中,我們也要注重對于學生綜合能力的教育培養。培養他們能夠學以致用,將學習的知識運用到實際生活中,再從實踐中發現問題,通過實踐與理論之間的矛盾來進一步深化他們對于知識的理解、學習。所以在教學中,筆者往往就喜歡給學生講一些時事案例,在豐富學生知識積累、拉近學生與外界聯系的同時,也讓他們發現其中的化學原理與化學現象,再引導他們進行相關內容的分析,來達到更好的教育目的。例如,有一報紙報道:有一下水道發生了爆炸,所炸之處,下水道蓋全部被炸開,并一直炸到一學校的校園內,并炸傷幾名小學生及路人。據事后調查,這是一起嚴重事故:有一名從事灌裝液化汽的人將罐內殘留物倒入了下水道,后又遇到有人丟煙頭掉進了下水道而發生了這起爆炸事故。學生閱讀后,深感生活中化學知識無處不有,加深了點燃“一切可燃性氣體或粉塵都應驗純”的這一知識點的認識,同時,也對我國很多煤礦發生瓦斯爆炸有一個清晰的了解。在這里,可以進行知識拓展,設計一個“點燃不純H2”的爆炸實驗,讓學生對這一問題進行驗證獲得為什么會“爆炸”的原因,在此基礎上,可以讓學生分組進行探究活動,探究的內容是“怎樣預防礦井的爆炸事故發生?”學生會感受到搞好礦井的安全是多么重要,也使學生對社會對人民增添了一份責任感。新聞報道中的內容,學生有一種新鮮感,閱讀與了解其中內容的欲望比較強,因此,從中選取相關的內容,創新情景,非常方便,而且教學效果好。讓學生在了解時事政治之余也更好的學習到了一些化學知識,同時對于學生的相關的事故防范、災難救急知識也是一個很好的教育途徑。
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中學教育由應試教育向素質教育轉化已是必然,培養學生養成獨立思考的習慣越早越好,因此,初中化學教學應特別要注意素質教育方面的教材內容。在教學中,教師應根據學生的情況,合理利用課本資源,靈活性、創造性地組織課堂教學,培養學生的化學素質。
筆者根據多年的教學經驗,認為初中化學課本中有關素質教育的內容較為豐富,認真抓好不僅可以提高學生的化學素質,也可提高學生其他方面的素質。
一、培養觀察分析能力
初中化學學習方法強調觀察、實驗、思考、理解、應用一整套環節。但觀察和分析是最簡便易行的,且觀察的目的是為了分析問題。
例如:在課堂探究實驗中,課本展示了用紅磷燃燒來探究的三大實驗,如圖1。利用紅磷燃燒消耗集氣瓶中氧氣,導致水倒吸入集氣瓶約占剩余體積的1/5,分析得出空氣中氧氣體積含量約占1/5的事實;利用紅磷在密閉容器中燃燒生成五氧化二磷,分析得出物質在發生化學變化的前后,參加反應的物質總質量等于生成的物質總質量,得出所有化學反應必須遵守質量守恒定律的事實;比較銅片上的白磷、紅磷,熱水中的白磷能否燃燒的現象,分析得出可燃物燃燒必須三個條件共存的事實。
通過課本的探究實驗可以使學生認真觀察現象,靈活運用化學原理解決問題,起到了培養學生觀察、分析問題能力的作用。
二、培養動手能力和創造能力
初中化學課本中對學生實驗十分重視,這是培養學生動手能力的一個重要方法。例如:初中化學三大常見氣體(氧氣、二氧化碳、氫氣)的實驗室制取、粗鹽提純的實驗(溶解、過濾、蒸發、計算產率)、配制一定溶質質量分數的溶液(計算、稱量、溶解、裝瓶、貼標簽)、酸堿中和反應的探究實驗,使學生學會了各種化學儀器的使用,知道通過化學實驗可以得到新的物質,掌握了研究化學的過程與方法。
課本中還安排一些家庭小實驗,利用它可以調動學生學習的積極性,有利于學習興趣的培養,從而誘發其創造力。例如:自制簡易凈水器、探究雞蛋殼的成分、探究鐵釘銹蝕條件、自制明礬晶體、自制汽水、自制酸堿指示劑等等。讓學生感到化學世界妙趣橫生、實驗成功后的興奮,往往會出現一些小制作小發明等,起到了培養學生動手能力和創造力的作用。
三、培養辯證分析的能力
初中化學課本中有許多辯證的觀點滲入教材,學生可以從中學習用辯證觀點分析問題。
例如:酸、堿、鹽的溶解性,在相同條件下,有些物質易溶于水、有些物質微溶于水、有些物質難溶于水。而且在同種的溶劑中不同物質的溶解性不同、不同的溶劑中同種物質的溶解性也不同。同一物質在同種溶劑中,在不同的溫度下,其溶解度也不同,有些物質的溶解度是隨溫度的升高而增大,有些物質的溶解度受溫度影響不大,有些物質的溶解度是隨溫度的升高而減少。因此,描述物質溶解性,一定要看清楚前提條件。
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2. 明礬:是一種常用的凈水劑,對水中懸浮雜質進行吸附沉降,達到凈水目的。
3. 活性炭:具有疏松多孔的結構,可以吸附水中懸浮物,也可吸附溶于水的有異味或有顏色的物質。
例1 2007年3月22日是第十五個“世界水日”,今年“世界水日”的主題是“應對水短缺”。下列除去污水中臭味最有效的方法是( )。
A. 攪拌 B. 吸附 C. 靜置 D. 過濾
解析:本題以第十五個“世界水日”為背景,考查了污水的凈化方法。除去污水中臭味最有效的方法是吸附。
答案:B。
二、過濾
1. 適用范圍:過濾是將不溶性固體與液體分離的一種凈化方法,也可以除去混合物中的不溶性雜質。
2. 實驗儀器:漏斗、燒杯、玻璃棒、帶鐵圈的鐵架臺和濾紙。
3. 過濾操作
一貼:濾紙緊貼漏斗的內壁。
二低:濾紙邊緣低于漏斗邊緣;漏斗里的液面應低于濾紙邊緣。
三靠:傾倒液體時,燒杯口緊靠玻璃棒中部;玻璃棒輕靠(靠近)三層濾紙一邊;漏斗下端尖嘴緊靠燒杯內壁。
例2 如圖為過濾裝置,根據實驗回答下列問題:
(1)寫出標號儀器的名稱:a?搖?搖 ?搖?搖,b?搖?搖 ?搖?搖;
(2)實驗過程中玻璃棒的作用是?搖 ?搖?搖?搖;
(3)過濾后發現濾液仍然渾濁,可能的原因是(答出一點即可)?搖 ?搖?搖?搖。
解析:過濾是初中化學中的基本實驗技能,本題考查了儀器的識別、儀器的作用、實驗失誤分析等內容。a是鐵架臺,b是漏斗,在實驗過程中玻璃棒的作用是引流;而過濾后發現濾液仍然渾濁,可能的原因有濾紙破損、過濾器內的液面高于濾紙邊緣、盛裝濾液的燒杯不潔凈等。
答案:(1)鐵架臺,漏斗;(2)引流;(3)濾紙破損(合理皆可)。
三、蒸餾(煮沸)
知識要點:蒸餾(煮沸)是除去水中可溶性雜質的方法,凈化程度相對較高。
例3 有人用下列方法除去硬水中某些可溶性鈣、鎂化合物,以降低水的硬度,你認為可行的方法是( )。
A. 煮沸 B. 靜置 C. 過濾 D. 加鹽酸
解析:要除去硬水中某些可溶性鈣、鎂化合物,以降低水的硬度,靜置、過濾、加鹽酸等方法并不能使可溶性鈣、鎂化合物除去,正確的硬水軟化的方法是蒸餾(或煮沸)。
答案:A。
四、殺菌
知識要點:自然界中的水一般會含有細菌、病菌,可加入適量的化學藥物進行殺菌,如漂白粉、氯氣、二氧化氯等。
例4 凈化水的方法有:①過濾;②加明礬吸附沉降;③蒸餾;④消毒殺菌。要將混有泥沙的天然水凈化成生活用的自來水,應選用的方法和順序為( )。
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化學是一門實驗性很強的學科,而課外實驗是課堂實驗的延伸和拓展,所以我們教師在上好課堂實驗的同時,還應重視和上好課外實驗課。課外實驗有其很多優點,它可以不受時間、地點的限制和教學進度的約束,拓展了教材資源,為學生深入理解化學知識的本質和訓練學生的實驗技能提供了更多的機會和空間,其內容與生活緊密聯系,更能激發學生的學習興趣,發展學生的愛好和特長,活躍學習氣氛,有利于提高學生的觀察、探究和分析問題的能力,使他們養成積極思考的良好習慣,促進教學質量的提高。那么,如何開展化學課外實驗教學呢?下文筆者談談幾點粗陋的見解。
一、開展課外實驗,激發學生興趣
化學現象千變萬化,化學過程有簡單的也有復雜的,而且課外實驗內容沒有固定的教材,教師選擇實驗內容時要注意它應適合初中生的心理特點和知識水平:(1)選擇的內容與學生在課本學過的知識有緊密的聯系,是課本知識的延伸。學生用所學的知識去指導實踐,能大大激發學生的興趣,調動其學習的積極性。 (2)選擇的內容貼近學生生活,以發生在學生身邊的化學現象為素材。 (3)選擇的內容為化學上的一些難題,以引起學生的興趣和使命感。
化學課外實驗沒有固定不變的方式,可根據不同的內容靈活地進行設計。例如,對一些趣味性的實驗,可用魔術的形式進行,使學生的趣味和求知欲大大增強,效果會更好。另外,有的演示實驗改換一下形勢,既可提高實驗的趣味性,又能應用于課外實驗。
課本上一些選做實驗也可以安排為課外實驗。例如,做"明礬凈水的本質探究"實驗,首先通過查閱資料知道明礬溶于水中會解離為K+、Al3+、SO42-。接著做出假設:可能是K+或Al3+或SO42-有凈水功能。然后引導學生設計實驗方案:通過做KCI、K2SO4、AICI3,、Al2(S04)3能否凈水的對比實驗,進行實驗驗證,得出結論。這樣,學生既能明白明礬凈水的本質,又能體驗科學探究成功的喜悅,樹立學好化學的信心。
此外,還可以讓學生在課外完成"用食醋除去熱水瓶中的水垢"、"證明雞蛋殼的主要成分"、"用PH試紙測定肥皂水的PH值"等一系列實驗。
二、拓展演示實驗,引導學生探究
在進行課外實驗時,教師要引導學生在實驗現象中尋找規律,發現問題。例如,在教學《金屬的化學性質》時做了鐵片與稀鹽酸反應的演示實驗,課后讓學生探究在鐵片與稀鹽酸反應中出現的黑色物質成分。引導學生提出猜想:這些黑色物質是鐵片與稀鹽酸反應的生成物,或是過量的鐵粉,或是炭粉......然后設計實驗方案:過濾獲得黑色物質,再用磁鐵檢驗,或加入過量稀鹽酸,或讓其在空氣中燃燒。最后對實驗現象進行分析,得出結論:該黑色物質不能被磁鐵吸引,不是鐵粉;能在空氣中燃燒,且燃燒時發出紅光,再用涂有澄清的石灰水的燒杯罩在火焰上方,石灰水變渾濁,證明生成了二氧化碳氣體,黑色物質應是炭粉。
這樣,學生通過自己設計實驗進行探究,解決了實際問題,大大增強了學生學習化學的信心。
檢驗化學探究活動的結果是否正確,需要通過實驗來驗證,因此培養學生的科學探究能力首先要培養他們學會驗證。對課堂教學中一些需要進行驗證的結論或原理,可組織學生在課外進行驗證。例如,二氧化碳不能燃燒,也不支持燃燒,密度比空氣的大,因此可用于滅火,但是不是所有燃燒都可用二氧化碳去熄滅,為了讓學生明白這一點,可以補充鎂可在二氧化碳氣體中燃燒的實驗。
問題情境:鎂在空氣中燃燒非常劇烈,發出耀眼白光,生成白色固體物質。
提出問題:鎂在空氣中燃燒如何熄滅?
進行猜想:A可用水熄滅;B可用二氧化碳熄滅;C可用沙土熄滅。
實驗驗證:鎂和水反應生成氫氣和氫氧化鎂,氫氣是易燃易爆的氣體鎂可在二氧化碳氣體中燃燒,2Mg+CO2 2MgO+C,二氧化碳不但 起不了阻燃的作用,二者反應還會生成可燃物C,繼續燃燒,所以這時不能用CO2來熄滅燃著的鎂;用沙土覆蓋可使火熄滅。
實驗結論:可用沙土蓋滅,不可用水、二氧化碳來熄滅燃著的鎂(從而得出:燃燒不一定要O2參加)。
這樣的化學課外實驗不但能培養學生學會驗證,而且能鍛煉學生的動手操作能力,加強學生對身邊物質的認識,使學生建立將所學知識與運用到實踐中的意識。
三、提倡家庭實驗,擴充實驗機會
家庭實驗是一些小型的,易于學生動手操作的課外實驗。例如,鑒別廚房里的食物,如食鹽,白糖等白色固體,白酒、水等液體食物。鼓勵學生綜合分析這些物質的物理性質和化學性質,采用簡單的方法去鑒別,并寫出實驗方案在班上交流。開展家庭實驗,可為學生多提供一些實驗機會。每次布置家庭小實驗,都應啟發學生按照"確定實驗內容--提出假設--設計方案--展開實驗--結論與評價"的步驟去思考和進行實驗。為了解決實驗用品問題,教師可發動學生籌建"化學微型實驗箱",收集(或購買)生活中可以用于化學實驗的用品,如蠟燭、火柴、食鹽、食醋、鐵釘、銅絲、鋅片、碳棒、磷肥、碳銨等:指導學生選擇儀器、試劑的代用品,如用塑料小勺代替藥匙,眼藥水瓶代替膠頭滴管,注射器代替反應器、量筒及暫時儲存某些易揮發、易變質試劑的容器,醫用青霉素小瓶替代試管、廣口瓶,以點滴板充當微型實驗的主要反應容器等;用食醋、土豆等代替酸、淀粉等化學試劑,用植物的花瓣自制酸堿指示劑。部分實驗所需的難以籌集到的化學試劑可由實驗室提供,如pH試紙。學生在因地制宜地利用一切可利用的材料進行試驗的過程中,培養了節約的意識,為了彌補個體思維的局限和力量的不足,可讓學生組成小組,共同探討,一起動手完成家庭小實驗。教師定期檢查落實,對好的及時肯定,對存在問題及時解決。
實踐證明,凡能堅持做家庭小實驗的學生,其綜合素質都有相當大的提高。
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一、創設初中化學生活化教學情境的意義
創建初中化學生活化教學情境,能夠提高教學水平與效率,通過創建生活化教學情境,將教學內容和實際生活融合進行教學,將抽象、復雜的化學知識直觀化,減輕學生學習壓力,讓學生輕松理解化學知識,強化學生認知,提高學生學習綜合能力,培養學生良好的化學核心素養。創建初中化學教學情境還能夠激發學生求知欲和學習興趣,讓學生集中自己的注意力完全參與到學習活動中,提高學生創造力與想象力,將理論與實踐相結合,提高學生自主動能性。
二、初中化學教學中存在的問題
(一)教學方式較為落后
很多初中化學教師傳統的教學理念依然根深蒂固,教師的教學方式單一化,教師十分重視學生學習成績,習慣制定教學目標,采用“一言堂”的教學形式進行教學,并且在課堂中講解的教學內容往往和應試考試的知識與技巧有關,這種落后的教學方式容易忽視學生素質的培養,不利于提高學生學科素養以及應用能力。初中生面臨中考的學習壓力,課程安排十分緊張,以往單一枯燥的教學形式容易讓學生厭倦、疲憊,導致學生失去學習興趣,學習能力也會日益下降。所以,在實際的化學教學中,教師要根據新課改的需要,采用生活化的教學方式,將化學教學課本中的內容和學生的實際生活有機結合,提高學生學習興趣與積極性。
(二)教學方式單一
就目前我國化學教學現狀而言,化學教師只注重學生解題能力、技巧的培養,在教師授課結束后,為了加強學生的記憶,一般都會為學生布置很多的練習題,讓學生趁熱打鐵,鞏固學生當堂所講的知識點,但向為學生施加了很大的壓力。這種機械化的教學方式,不但不能夠提升學生學習能力,還會讓學生感到疲憊、厭倦。導致這一現象的原因還是由于教師教學過于照本宣科,實際生活與教學相脫節,課堂氣氛死板,缺乏生機,導致學生學習興趣不濃厚。
(三)沒有充分利用教學資源
化學和我們的生活息息相關,生活中存在著很多的化學知識,在實際的初中化學教學中,教師容易忽視生活中常見的教學資源,比如鐵銹現象、明礬能夠凈水,初中生剛接觸化學學科,學生認知不足、教師要根據學生身心發展特性,以及學生學習狀況,拓展教學資源,激發學生求知欲,不應該只依賴于課本教材,這樣會喪失學生學習興趣和積極性。
三、創設初中化學生活化教學情境的具體措施
(一)引入生活元素,激發學生學習興趣
俗話說興趣是學生最好的老師,興趣是學好的關鍵,只有學生產生學習興趣才會有學習動力,因此以激發學生學習興趣為目標,為學生創設有趣的生活化教學情境,促使學生更自主地參與到生活化學習之中。想要在生活化教學中,調動學生的學習熱情與興趣,必須采用生活化教學方式,在實際的教學中引入生活元素,讓教學更有親切感。如何引入生活元素,激發學生自主性,具體教學措施如下:第一,將生活中常見的化學知識與現代化教學相結合。初中化學教師要樹立正確的教學觀念,采用生活化教學形式,將生活中常見的化學知識帶入實際的化學課堂之中,讓生活常見的化學知識與化學教學相融合,生活中其實有很多關于化學的知識,比如,活性炭、木炭可以用于制糖工業和防毒面具中的濾毒罐,金剛石是用于制鉆石、鉆探機的鉆頭等,這些都屬于化學知識,將生活中的化學現象與初中化學知識相結合,為學生提供豐富的學習資源,能夠從很大程度上提高學生學習興趣。第二,將生活術語科學引入初中化學教學之中,教師在備課時,會提前制作教學方案,在制作過程中,要把生活中的化學術語融合到教案里面,讓教學更加接地氣,增加學生探究欲望。
(二)利用科學技術創設生活化教學情境
隨著我國科技的不斷創新與發展,在一定程度上改善了學生的學習與生活,所以,在初中化學教學中,教師要緊跟時代潮流,合理運用科學技術,為學生營造寬松、舒適的教學氛圍,具體從以下幾大方面進行分析:第一,化學是一門以實驗為主的課程,很多化學實驗操作難度大,操作流程復雜,并且危險系數大,這時候就能夠利用多媒體技術進行教學,讓學生更輕松的理解化學知識,比如鈉、鉀、白磷、紅磷都是易燃品,氯酸鉀、硝酸鉀、高錳酸價是易燃品,與淀粉混合會發生爆炸,氯化鋇、氨氣、硫酸銅毒性大,在實驗室和教學中操作有關的實驗,危險系數較大,為了保證學生的人身安全,這時候就可以利用多媒體課件進行輔助教學,將教學內容制作成課件通過多媒體進行展示,讓學生更加生動形象地觀察實驗中發生的實驗現象的變化過程,讓學生輕松地學習化學知識,加深學生理解,減輕學習困難,提高學生學習興趣。第二,在化學教學中,合理應用多媒體技術,能夠為學生創建生活化教學情境,比如在學習“分子與原子”相關化學知識時,教師可以為學生展示多媒體課件,讓學生觀看化學實驗的真實過程或者相關圖像,讓學生在學習化學知識時,能夠感受到學習化學的快樂,調動學生的學習積極性,激發學生學習興趣,構建有趣味性的化學課堂,讓學生在寓教于樂的環境中成長與學習。第三,多媒體技術能夠化繁為簡,在向學生展示化學實驗課件時,可以從各方面、角度向學生演示實驗的具體細節,還能夠節省學習時間,為學生營造和諧愉快的教學氛圍,促使學生能夠參與到教學活動中,提高學生創造力,以及思維邏輯能力。比如在讓學生學習“質能守恒定律”這一課的概念原理課時,教材課本中的化學知識理論性知識過多,單純靠教師的口頭講解,學生理解起來較為困難,利用多媒體課件進行演示,能夠化繁為簡,將教學內容具象化,加深學生理解,讓學生輕松掌握相關化學知識。
(三)結合社會熱點,創設生活化的情境
隨著科技突飛猛進地發展,網絡技術被廣泛應用到教育教學之中,我國已經成為信息化社會時代,在信息化背景下,化學教學也要跟上時展潮流,做到與時俱進,不應該完全依賴于課本教學內容,要將教學內容和社會時事熱點進行有機結合,進行輔助教學?;蛘咧v述趣味性故事,拉近學生與化學的距離,比如在學習九年級上冊“燃燒與滅火”這一課時,教師為學生講解《三國演義》中“赤壁之戰”的故事片段,曹操率百萬水師乘船橫渡長江,聲勢浩大,卻被周瑜的火攻和孔明“借”來的東風搞得落荒而逃,使用燃燒的三個條件回答以下問題,周瑜使用火箭射進曹軍的連環木船上,“火箭”能夠使木船著火的原因是什么?為學生創建故事情境,激發學生探究興趣。
(四)合理布置課外作業,提高學生能力
布置課外作業,是能夠提高學生學習質量的有效途徑,能夠檢驗學生學習成果,教師應該重視學生作業布置環節,合理并科學地為學生布置課外作業,讓學生對課堂中講解的化學重點內容進行充分消化并吸收,提高學生的化學綜合能力,讓學生獨立思考問題,并能夠運用所學知識自主解決問題。首先,教師在布置課外作業時,要合理控制作業量,不能布置過多,太多會讓學生對學習產生疲憊,應該勞逸結合,促進學生健康學習與成長,而太少不利于學生知識的吸收。另外,教師在布置作業時,可以和其他文化課程教師相互配合,對學生課外作業進行科學的配比布置,強化學生認知,開闊學生眼界。最后,為學生布置生活化的化學任務,并不能夠按照傳統的作業模式進行布置,在布置作業時,不能只讓學生不斷地練習習題,還要讓學生在生活與大自然中感悟,完成作業,培養學生善于觀察生活的良好習慣,提高學生動手實踐能力。通過科學地為學生布置課外作業,提高學生自主動能性。比如在學習人教版九年級化學“水的凈化”這一課題時,在教師為學生講解完本課的知識以后,教師除了要為學生布置相關的練習題,鞏固學生理論知識,還要為學生布置實踐性課外作業,讓學生利用生活中的廢舊物品,自己制作一個簡易的凈水器,這種方式能夠激發學生的探究興趣,還能夠提高學生的實踐動手能力,提高學生綜合化學能力。
(五)聯系日常生活情境,提出生活化化學問題
化學學習的主要目的就是能夠運用課堂所學化學知識能夠解決生活中實際的問題,達到學以致用的作用,通過教師的科學的引導,將化學知識和實際生活有機結合,向學生提出生活化化學問題,引發學生思考,讓學生感受生活,并能夠增強學生的理解能力?;瘜W和學生的生活息息相關,在日常生活里許多現象都和化學脫離不了關系,因此在初中化學教學中,教師要根據學生的生活經驗和認知能力進行教學,并起到引導作用,開闊學生眼界,豐富學生認知,激發學生活躍的思維,增強學習興趣。為學生解開化學謎團,引導學生對化學知識進行自主研究與學習,提高學生主觀能動性。教師把化學知識和日常生活相結合,提高學生想象力與創新力,還能夠促使學生對化學問題產生濃厚興趣。教師要在實際的教學中引導學生挖掘化學課本中的生活素材,優化學生思維模式,能夠活學活用,教師可以根據教學課本,創建生活化情境問題,引導學生深入思考與探究,幫助學生建立學習思維,提高學習效率。比如在學習人教版九年級化學“二氧化碳制取的研究”這一課時,通過生活化的教學現象展開教學,激發學生的求知欲,首先回顧氧氣的實驗室制取,運用“冰川融化”“地球變暖”“溫室效應”的話題,引導學生對二氧化碳進行了解,提高學生的環保意識,并讓學生了解碳酸根的物質和相應的酸反應能夠生成二氧化碳,提高學生利用生活常識的化學知識掌握能力,提高學生思維能力,為學生構建良好的學習氣氛,提高學生求知欲望和自主探究能力。
四、結束語
綜上所述,隨著新課改的不斷深入,化學教學也迎來了巨大挑戰,化學教師在實際的教學中,應為學生創設生活化教學情境,為學生提供豐富的教學資源,讓學生沉浸在化學知識的探索之中,提高學生學習效率。首先,為學生創設生活化教學情境,能夠激發學生的學習興趣與求知欲,激發學生的好奇心,集中學生的課堂注意力,讓學生在寓教于樂的教學氛圍中學習化學知識,為學生構建豐富多彩的化學課堂,利用多媒體信息設備為學生創建良好情境,加深學生認知,開闊學生眼界,引入生活元素,激發學生的學習興趣;利用科學技術創設生活化教學情境;合理布置課外作業,提高學生能力,通過多種途徑,提高學生化學學習質量。
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篇6
學生學習興趣的激發應該貫穿于教學活動的每一個環節,只有這樣,學生從頭到尾才能都處于興趣的“撩撥”之下,學習勁頭才會有源源不斷的活力支撐。
二、鼓勵探究學習是改變學法的關鍵所在
學習方式有接受式和發現式兩種,在發現式學習中,學習內容是以問題的形式間接呈現出來,學生是知識的發現者。傳統的學習方式過分突出和強調接受和掌握,冷落和貶低了發現和探究。新課標提倡轉變學生的學習方式就是把學習過程中學生的發現、探究、研究等認識活動突顯出來,使學習過程更多地成為學生發現問題、分析問題、解決問題的過程。具體教學中,筆者大力提倡并鼓勵探究式學習,這是調動學生學習積極性,充分發揮學生主體作用的關鍵,也是改變學生學習方法的關鍵所在。比如,學習《二氧化碳和一氧化碳》時,用剛制好的二氧化碳做一組實驗。請一位同學,在教師的指導下完成:1.展示一瓶二氧化碳,讓學生觀察其顏色、狀態;2.向一盛有二氧化碳的軟塑料瓶內加入1/3體積的水,立即旋緊瓶蓋,振蕩;3.向盛有燃著的階梯蠟燭的燒杯中,緩緩傾倒二氧化碳。提問:通過實驗,我們發現了二氧化碳具有哪些性質?哪些屬于物理性質?哪些屬于化學性質?筆者鼓勵學生觀察思考,用討論探究的方式去獲得新知。看起來這似乎只是教學方法的差異,其實,教法的變化改變了學生的學法,主體性的突出也是教師新理念落實的具體表現。
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1 關于“微課”問題的提出
2012年以來,“微課”已經成為國內教育界最熱門的話題之一。所謂“微課”,即“微型視頻課程”,它是以教學視頻為主要呈現方式,圍繞學科知識點、例題習題、疑難問題、實驗操作等進行的教學過程及相關資源的有機結合體。基于微課的移動學習、遠程學習、在線學習越來越普及,微課程教學法也悄然出現。微課程教學法認為,在以課時為單位的教學活動中,可以把自主學習任務單、配套學習資源(通常以“微課”為顯著特征)、課堂教學方式創新這三大模塊劃分為課前、課內兩個不同的教學階段。在課前學習階段,學生可以通過“任務單”的指導和“微課”的幫助開展自主學習[1]?;谖⒄n的教學模型,一般都倡導學生在家里自主學習,到課堂里內化知識、拓展能力[2]。新的教學方式使得整個自主學習過程的控制權轉移到了學生手中,學生的學習時間、學習環境及學習過程教師無法面對面調控。因此,微課對學生的吸引力如何,成為微課教學效果的制約因素。在教學實踐中,如何保證微課教學資源的有效性和可用性呢?在關于微課的“自主學習”調查中顯示:超過50%的學生表示“自律性不強,沒有時間或不想學習”。因此,在微課課程資源設計的時候,能否激發學生的學習動機,促使學生樂于自主W習,是判斷數字教學資源是否有效和可用的關鍵因素[3]。在已有研究的基礎上,美國學者凱勒綜合眾多的動機理論,開發出了ARCS動機模型,關注如何通過教學設計來激發學生的學習動機。該模型提出了動機設計的4個要素和激勵策略[4],在國外取得了有效的成果。在初中化學微課教學中,我們可以運用ARCS模型進行微課設計,以激發學生的學習動機,提高學生的學習效率。
2 基于ARCS動機模型的微課設計理論研究
2.1 ARCS動機模型
ARCS動機模型是由凱勒[5]于1987年正式提出的一個關于如何激發和維持學生學習動機的理論模型。該模型認為,可以從四個方面激發與維持學生的學習動機,分別是:注意(Attention)、相關性(Relevance)、自信心(Confidence)和滿足感(Satisfaction)。動機激勵策略的設計過程主要是圍繞這四個因素進行,取四個要素的首寫字母,簡稱為ARCS動機模型。注意,即要引起學生對教學內容的關注和興趣,要選擇學生感興趣的學習內容或任務;相關,即要使學生理解教學內容與自己密切相關,學習內容或任務要與學生的學習需求和價值取向相關聯;信心,要讓學生感覺到自己有能力完成學習任務,即學習任務要控制在學生能力范圍之內;滿足,要使學生體驗到完成學習任務的滿足感或成就感,即評價結果要具有一定的激勵性和啟發性,從而產生繼續學習的欲望。在這4個要素的基礎上,ARCS模型給出了指導性的設計策略,筆者將ARCS動機模型的設計策略應用到初中化學微課的設計中,如表1所示。
動機模型與微課設計的質量緊密相關,微課設計的質量與學生自主學習的效果密切相關。因而對于教師如何在微課教學中激發學生的動機具有重要的指導作用。教師在設計微課時如果能綜合運用ARCS動機模型進行設計,以引起學生對課程的興趣與注意、讓學生發覺學習與他的生活切身相關、幫助學生完成學習任務從而建立自信、最后讓學生獲得成就與滿足。通過這樣的微視頻教學設計,激發學生的學習動機,將被動學習變為主動學習,從而提高教學的質量和學生的學習效果[6]。
3 ARCS動機模型在初中化學微課設計中的應用案例研究
3.1 ARCS動機模型下的知識傳授型微課設計――“溶解度”案例分析
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新一輪的課程改革要求體現學生在教學過程中的主體作用,課堂是學生的課堂,教師只是充當引導者的角色。因此教師在課堂上要充分調動學生的主觀能動性,讓學生以輕松愉快的心情去認識多姿多彩、與人類生活息息相關的化學世界,讓學生主動地去探究化學世界的奧秘,形成持久的學習興趣,從中感受學習的樂趣?;瘜W作為一門與生活聯系非常密切的學科,在聯系生活方面有得天獨厚的優勢,而且它又是一門以實驗為基礎的學科,對于初中和中職學生來說,實驗和“魔術”幾乎沒有什么區別,那充滿想象的實驗激起了多少學生學習化學的熱情,讓無數的學生都癡迷在化學實驗的魅力下。因此在初中課程改革的新形式下,作為中職化學教師,我們更應該充分利用這點優勢,上課盡量設計演示實驗、探究實驗,將抽象知識簡單化,讓學生在實驗探究中感受學習的樂趣。
一、初中課改下的實驗教學,要求教師應轉變傳統的實驗觀念,以學生為主體,這與新一輪中職課改的要求是很相似的。
傳統的化學教學以教師的“授”和學生的“受”為主,教師在課堂上自主實驗和學生的直接接受為主,部分教師甚至不做實驗,直接引出實驗的現象和結論,學生跟著抄寫下來,回去后死記硬背。這樣的課堂,做實驗的是老師,講課的是老師,知道現象的實際上也是老師,得出結論的還是老師,學生處于被動的地位,沒有動手的機會,師生之間缺乏溝通。這種接受式教學使學生在教學中喪失主動性,長此以往,學生容易將化學與文科等同起來,認為這也是一門靠背出成績的學科,一段時間之后,不少學生就開始對化學失去興趣,有的甚至產生厭學情緒。
其實,就初中學生的心理特點來說,他們正處在好動的年齡,他們對一門新的學科和實驗是充滿好奇心的?!鞍俾劜蝗缫灰姟?、“百見不如一試”,對于實驗現象,干巴巴地講解和生硬地強迫他們去記憶沒有什么區別,如果有演示實驗的話,按他們的話說――看著就覺得好玩,而且對于實驗,好動的他們絕不希望僅僅是充當觀眾,他們迫切希望自己能夠動手試試,親身體驗實驗成功的那種樂趣。這一點從平時的教學中是可以發現的。以上的情況在中職化學教學中也同樣存在。所以我在化學的第一節課上都會強調以后課本上的演示實驗,除了幾個比較危險的外,其余的都讓他們自己舉手上來做。因為這些實驗我們每年都重復做,有些教師都懶得做了,但是對于學生來說,這些實驗他們從來都沒有見過,每個實驗都充滿了神秘感,讓他們做,效果就不同了。在課堂的演示實驗中,學生都爭先恐后地舉手,那種期待、那種怕被其他同學搶先的表情都給我留下了深刻的印象。這種經過一番實踐后所得出的現象和結論,其可信度和印象肯定是機械式的講授所無法比擬的。
所以作為新一輪中職課改實施者的教師,我們應更新自己的教學觀念,不要為了多省下幾分鐘趕進度而省略掉實驗不做,否則實驗就失去魅力了。相反,應該以演示實驗或學生探究實驗為主,能演示盡量演示,在教學中充分調動學生的能動性,讓學生有更多的機會參與課堂,使我們的化學課堂真正成為學生的課堂。這樣也才能與初中課改的要求一致。
二、教師在平時的授課中,除了結合實驗外,還應結合學科特點,多聯系生活實際,利用生活中相關的生活經驗加以引導、強化,同時應注意與初中知識的銜接。
初中課改的要求之一就是――知識點盡量能夠貼近生活,并能應用于生活,讓學生感受學以致用的樂趣,這與新一輪中職課改的要求也相當一致。對于一門學科,學生最常提的問題就是:學了有什么用?很顯然他們還沒有把學科和生活相聯系。對于化學學科而言,生活中處處是化學,對于生活中的某些化學現象,學生都略有所聞,比如:什么是白色污染,生活中的鋼鐵為什么容易生銹,“公害”,煤礦瓦斯爆炸,等等。對于這些現象,我們在生活中是比較常見和經常聽說的,但是對于接觸化學不久的學生來說,一句“為什么”就可以把他們難倒,他們似懂非懂,想解釋可是又解釋不出來。此時強烈的好奇心理會使他們的學習興趣異常高昂,他們迫切希望能學好化學,來解決生活中的化學現象。所以在平時的教學中,教師還應充分這些資源,多搜集和尋找與本節課相關的生活現象,讓學生明白其實化學就在我們身邊,由此來激發學生的學習興趣和求知欲。比如教學《糖類》這一節,在探究糖及其結構和性質的時候,我由生活經驗引入,首先提問學生:生活中哪些物質可以稱之為“糖”?接著深入引導學生思考:何為碳水化合物?再引入糖與生命的關系。這樣不知不覺中“糖及其結構和性質”就已印入學生的腦海中。又如在教學《有機物》這部分知識的時候,我聯系初中《碳和碳的化合物》的知識,在初中的基礎上加以展開會取得事半功倍的效果。再如在教學《溶液》時,教師可與初中的《電解質溶液》相聯系,同時可利用生活例子――酸性土壤的改良,治療胃酸過多為什么可以服用斯達舒或胃舒平;對于《膠體溶液》可提出:明礬為什么可以澄清渾濁的飲用水?對于《三大物質》可提出:怎樣吃才能更好地促進身體健康,膳食平衡?每堂新課教師都應盡量去搜尋與生活相關的現象,讓學生明白今天學的并不是純粹在應付考試,而是在應用于生活。我也發現學生很喜歡上這種課,特別是后進生,對于他們而言,如果知識點和生活不相聯系,即便是重點的知識,他們瞧也不瞧一眼,所以先上完知識點后再讓學生去回答剛才課前提出的問題,這時候那些問題對于他們而言就小意思了,大家很踴躍地舉手,都想把剛才想說又說不出的那些話給發泄出來,一人回答了,另外一個人覺得還不全面,還想補充……全班沉浸在學習的喜悅之中。聯系生活,應用于生活現象讓他們體驗到了學習的目的、學習的樂趣,既激發了他們的學習興趣,又增強了他們的學習信心。當然,教師在聯系生活實際、引導學生解釋生活中化學現象的同時,還可以引導學生再找找生活中類似的化學現象,舉一反三,并逆向思維,反思生活中另類的生活現象。
生活的化學現象都是取之于“民”的,但是教師的個人搜集和全班級的學生搜集相比,顯然后者更有優勢,所以教師也應該向學生學習,借鑒學生的生活經驗,這樣既能解決問題,又能搜集問題,而且在引導學生逆向思考的時候,對于某些重點知識,逆向思維可起到加深和強化學生印象的效果。
三、為了保持學生持久的學習興趣,教師除了課堂實驗外,還可將實驗延伸到課堂外,培養學生持久的學習興趣。
課堂只是學生學習一部分,將所學的知識聯系生活,應用于生活,為生活服務才是課改最終的要求和最終的方向,新一輪中職課改也與此類似,但更傾向于動手能力的培養。所以中職化學教學也應與初中化學教學有機銜接。因此要讓化學服務于生活,就要保證學生學好全部的化學知識;而要保證學生學好全部的化學知識,就要保持學生不是只對實驗產生興趣,而是要對全部知識都有持久的學習興趣,否則一旦碰到沒有實驗的微觀抽象知識,那就沒有人想學了。因此在教學中,教師還要學會利用生活中的物質,開發家庭小實驗,學生對課外的實驗興趣是很濃的。例如探究生石灰(食品中的小包干燥劑)和水反應的實驗,用不同顏色的花提取色素自制酸堿指示劑,自制水果電池,自己配置緩沖溶液并檢驗它效果氮肥中含氮量的測定,蛋白質性質的檢驗,等等。對于抽象的分子、原子和離子等微觀知識,則可布置學生回去自制分子、原子結構的模型或模型圖,使抽象知識直觀化,這些課外小實驗都能大大激發學生的學習興趣。有條件的學校還可以舉辦化學晚會、化學魔術表演、化學知識競賽、化學學習園地等活動,這些課外延伸的活動讓學生體驗到自己做學習主人的樂趣,它們在拓展學生思維、培養學生創新能力、保持學生持久的學習興趣等方面有其功不可沒的作用,而且能讓學生學會在生活中、在實驗中發現問題,進而培養學生獨立思考、獨立完成實驗的習慣,培養學生分析問題和解決問題的能力,使學生保持持久的學習興趣,讓學生真正想學、樂學。
以上是我對新課改后初中化學教學如何與新一輪中職化學課改相銜接的幾點看法,我將在各位同仁的教導下及時改正自己的不足,及時更新自己的觀念,更有效地教學。
參考文獻:
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螺旋式是階段性、連續性和發展性的體現,符合學生的認知特點。高中化學教材編寫在初中化學的基礎上,堅持“學科結構”的原則,化學必修1與必修2形成了較為完整的知識結構體系,高中化學新課程的基礎性主要由必修化學課程來體現。而選修模塊是在必修的基礎上,考慮到學生個性發展的多樣化需要,讓不同學生根據自己的興趣愛好進行選擇,體現了高中化學新課程的選擇性。高中化學必修與化學選修共同構成了完整的學科結構體系,而這個學科體系是在初中、必修兩個學科結構體系基礎上螺旋式發展形成的,體現了課程的階段性、連續性和發展性。
(二)高中化學教學的困境
螺旋式課程的一個弊端是課程內容過于寬泛又缺乏深度,一英里寬,一英寸深[1]。螺旋式課程以學生為中心,從學生的身心發展需要出發,但一英寸深,一英里寬的知識,給教學帶來了一定的麻煩。螺旋式課程強調了學的需要,符合學生認識規律和心理特征,但前后知識之間時間跨度大,對教學效果考慮不足。以往的化學課程更多的是具有直線型課程的特征,而高中化學新課程更多地具有螺旋式課程的特征。
新課程實施以來,一些教師不能準確領悟化學新課程標準,在教學上對知識的難度、深度控制失當,必修教學中試圖一步到位,對知識、能力的要求接近高考要求,造成學生學習上的被動與困難,在選修教學時又常常是炒冷飯,更加劇了學生的學習障礙。因此,高中化學教學中出現“高一的課像高三,高三的課像高一”的怪現象。不恰當的教學定位也造成課時不足,科學探究無法保證,學生自主學習能力、問題解決能力和科學素養的培養成為空談。部分教師忽視了高中化學各章節之間的聯系,缺少必修模塊和選修模塊的銜接,造成學生學習化學缺乏條理性、系統性,學生認為化學知識雜亂無章,導致學生的學習興趣下降。因此,做好高中化學模塊教學的定位及各模塊銜接教學可以有效破解這一困境。
二、高中化學螺旋式課程銜接教學的內涵
(一)銜接教學的實質
“銜接”本意指事物首尾相連?!般暯咏虒W”指兩個相鄰的教育階段之間在教學方面的相互連接,即化學必修模塊和選修模塊的相互連接。高中化學螺旋式課程的銜接教學是指對高中化學各模塊的知識內容、能力要求結合課程標準進行全面整合,規劃出適宜學生發展的各階段內容和能力水平,適宜教師教學的各階段的操作方法和模式,為學生形成良好的化學學科素養提供有效的學習機制。高中化學螺旋式課程的銜接教學不僅是指模塊內和模塊間知識上的銜接,還有學生學習能力上的銜接,更是學習機制上的銜接。
(二)銜接教學的原則
銜接教學需遵循“循序漸進”原則?!把驖u進”是指遵循事物的發展變化規律,經歷一個由簡單到復雜、從低級到高級的認識過程。循序漸進教學原則中的“序”既指學科的邏輯系統,又指學生認識能力的發展順序,還指范圍上的從窄到寬、深度上的從易到難。“循序漸進”的教學符合學生的認知特點,是基于學生“最近發展區”而實施的教學活動。螺旋式課程“由淺入深,由易到難,循序漸進,螺旋上升”的編排原則,符合知識間內在聯系和兒童的認知規律。但要把課程編排意圖在教學實踐中體現出來,教學必須遵循“循序漸進”原則。不同模塊的教學目標有差異,在知識與技能、過程與方法、情感態度價值觀等方面有不同的層次要求,在教學中應遵循層次性原則。螺旋式課程的方向是螺旋式上升,逐步深化思維的深度、拓展思維的廣度,建構學科模型、實現應用情境的類化和拓展,實現螺旋式上升。
(三)銜接教學的類型
高中化學螺旋式課程的銜接教學從目標上分,包含知識與技能、過程與方法、情感態度價值觀等方面的銜接;從形式上分,包括初中化學與高中化學的銜接、高中化學各模塊內的銜接、高中化學各模塊間的銜接;從要求上分,包含初中化學已經掌握的水平、學業水平考試的要求、高考化學要求的銜接;從主體上分,包含學生心理、教師心理的銜接,教學方式、學習方式的銜接等等。
三、化學螺旋式課程銜接教學的實踐探索
(一)科學地定位高中化學必修模塊的教學要求
高中新課程必修課程作為高中化學新課程的重要組成部分,面對的是全體高中學生,它是有興趣學習化學、有志于從事化學研究的學生學習選修模塊的基礎。必修模塊的教學需注重從知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀三個方面為學生科學素養的發展奠定基礎,而且它還為高中階段后續課程學習奠定基礎。
高中化學必修的教學定位應以高中化學課程標準為依據。高中化學必修與選修的三維目標要求有顯著的差異。如“認知性學習目標”的要求,必修階段大多為“知道”或“了解”層次,“理解”與“應用”層次的較少。選修階段要求上除一定量的“知道”、“了解”層次之外,“理解”與“應用”層次的數目增加,多于必修階段[2]。在“技能性學習目標”、“體驗性學習目標”等方面同樣要求“由低到高,由易到難,逐步提高”。高中化學必修教學中教學目標的定位應與高考考查目標有所不同,在實施必修教學中應合理把握教材深度和廣度。例如,必修2原電池的學習,這一部分內容是為了建立“化學反應中化學能可轉化為電能這一觀念而設置的,以原電池模型為例幫助學生建立能量轉化的觀點,它的重點不在于原電池的構成條件,更不是進行定量計算。雖然高考化學考查原電池的構成條件、電極反應、定量計算等,但是高考考的是《化學反應原理》要求的知識水平。在必修階段如果講到這個層次,顯然違反了課程設置的初衷,也不符合學生的認知規律。
(二)必修模塊內的銜接教學應注重知識的生長
高中化學課程標準有關必修模塊的內容標準是終結性要求,描述的是終結水平,即學習某一必修模塊后,應該達到的水平。而教材的編寫中,出于分散難點、突出重點等考慮,有時把某一內容分散到不同模塊中(如蘇教版中有關原子結構的內容),或分散在某一模塊內。教師在教學中要根據教材知識的呈現次數、知識的重要性、知識的難易程度,將其處理成不同階段對應不同要求水平。螺旋式上升的知識點教學需遵循循序漸進的原 則,立足課堂,實施有利于學生學習、教師教學的銜接教學。例如,蘇教版必修1中氧化還原反應呈現多次。第一次出現時要求判別氧化還原反應與非氧化還原反應,第二次出現時要求判別氧化還原反應中的氧化劑、還原劑,會用電子轉移表示氧化還原反應,第三次出現時要求配平氧化還原反應。每一次的教學都要緊扣教學目標,循遵循序漸進的原則,不能一蹴而就。第二次教學時,第一次的要求就可成為學生課前準備的內容,通過學生回憶,適當的檢測,為本段的教學奠定基礎。教師通過模塊內銜接教學的研究,加深對化學課程標準的認識,增強對化學學科體系、教材編寫原則、教材編寫用意等的認識,在循序漸進的教學中,逐步提升學生的知識水平與思維品質。
(三)必修與選修的銜接教學應注重完善學生的知識結構
高中化學新課程的基礎性主要由化學必修1與必修2體現,必修1與必修2也形成了較為完整的知識結構體系,知識內容的廣度已經覆蓋了整個高中化學。但基礎性不等于內容的廣度,選修化學在模塊功能定位、教育價值、內容深度等方面與必修化學存在較大的差異。同時也要看到,從必修、選修到高考這三個層次在處理內容時的能力水平的發展性。
必修課程的基礎性特征,決定了部分必修內容知識目標要求較低。例如,溶液顯堿性、明礬作凈水劑必修中只要求“知道”,在選修《化學反應原理》鹽類水解部分的要求是“理解”和“應用”。在選修教學中,將必修原有知識設計為教學情境,在原有知識中發現問題,激發學生學習興趣和探究愿望,引導學生在已有知識組織和結構下,同化或順應新的化學知識,實現知識的生長。也可在新知識點學習后,用新學的知識去解決必修化學中尚未解決的問題。
篇10
1.1現狀
部分學校某些實驗的完成率不高。在九年級化學教科書(人民教育出版社,2006年10月第2版,下同)設置的58個[實驗]中,完成率較低的[實驗]依次為(按完成率由低到高排列,下同):
一些[活動與探究]沒有按照要求進行,演變成“演示實驗”,甚至由教師的講解代替學生的探究,“活動與探究”淪落為紙上談兵。教科書中設置的32個[活動與探究]中完成率較低的依次為:
1.2原因分析
一些教師認為“有些[實驗]太簡單,學生看看就知道了”,“做與不做,對學生化學成績的提高沒有影響”;而對較為復雜的實驗又不愿意花時間與精力去做,認為“用課件演示現象明顯,方便”,“講實驗實用,同樣能達到做實驗的效果”;“有些實驗經常不成功”從而被“講實驗”取代;有些實驗“缺少器材”和“耗時過長”,因此不做。
1.3對策
要提高對實驗教學的認識。初中化學教學是啟蒙教學,不僅知識內容是啟蒙的,處理方式也是啟蒙的,思維模式更是如此。要通過加強實驗教學,豐富學生化學表象[1]。要充分認識化學實驗在全面落實課程目標和培養學生科學思維方面重要的、獨特的作用,深刻理解、準確領會教科書中設置這些實驗的作用,充分發揮教科書中[實驗]、[活動與探究]等欄目的功能。
要想方設法,創造條件去完成實驗。利用生活中常見用品和廢棄品制成簡易的實驗儀器,或替代實驗用的化學藥品, 解決實驗儀器、藥品的短缺問題[2]。如讓學生從家中帶少許磷肥、碳銨,包括復合肥料到校就可以完成“探究初步區分幾種常用化肥的方法”。
對實驗個體逐一研究。一是研究實驗裝置的創新設計,即實現實驗裝置從無到有的設計。二是對實驗裝置進行改進,即在原有實驗裝置基礎上進行局部或整體的改進,使之更加完善。如用圓珠筆中的彈簧代替鐵絲在氧氣中燃燒,現象非常好。三是學習、借鑒他人成功的做法,指導與改善自己的教學?!痘瘜W教育》、《化學教學》、《中學化學教學參考》等專業雜志每期都有實驗改進方面的文章,要結合自己的工作實際加以消化吸收。
扎扎實實開展具有代表性的【活動與探究】,以幫助學生掌握探究的主要步驟和科學方法。一是“對蠟燭及其燃燒的探究”,這是初中探究活動的開篇,教材編排的意圖也很明確,它的起點非常低,來源于學生身邊熟知的生活現象。二是“實驗室制氧氣及性質的探究”,這是第一個物質制備的探究實驗,涉及化學的許多實質性內容,是培養和鞏固學生探究能力的重要階段。三是“實驗室制取二氧化碳的研究與實踐”,這個實驗的綜合性很強,是學生對探究活動進行綜合歸納、提高升華的重要階段[3]。對一些較為簡單的[活動與探究],可以在老師的有效監控下,由學生自己設計方案進行,通過分析、交流,得出結論,進而拓展延伸。如“酸的化學性質”“堿的化學性質”等。對一些難度較大的【活動與探究】,可采用邊講邊實驗的方法進行,在師生共同完成實驗設計的基礎上,放手讓學生自己動手完成實驗。如“粗鹽提純”。
2豐富實驗教學的形式
2.1現狀
實驗教學開展形式單一。以教師在教室里進行演示為主,占實驗已開總量(下同)的81.55 %;一些教師能在教室里讓學生到講臺上進行操作(學生演示),占14.96 %;“邊講邊實驗”僅占3.49 %,只是在公開教學或有人聽課時才進行?!皩W生分組實驗”每學年進行1-2次的學校占22.22 %,進行3~4次的占66.67 %,進行5次及以上的為零,還有2所學校整個學年沒有做一次學生實驗。
唯實驗而實驗。一些課堂中實驗與教學內容脫節,不重視實驗過程,為驗證而驗證;學生分組實驗成為“純粹”實驗。一些學校為“節省時間”,將一些實驗集中在一節課上讓學生在實驗室完成,變成“驗證后的驗證”。
對實驗教學缺少研究。教研活動中幾乎看不到對實驗教學,特別是對具體實驗的研討。教師對實驗的研究也只是研究中考命題走向、解題思路、解題方法等。學校、教師很少訂化學專業雜志,絕大多數農村初中沒有閱覽室,教師很難利用專業雜志、互聯網獲取有關化學實驗的研究成果。
2.2原因分析
一些教師認為教科書中沒有了“學生實驗”這一欄目,學生實驗可做可不做。對邊講邊實驗的研究還僅限于感性的實踐探索階段,缺少對其性質、特征和價值取向的理性反思,不能準確把握邊講邊實驗課的特征,因而實際教學中失之偏頗:要么像課堂教學那樣滔滔不絕、娓娓道來;要么像學生實驗課那樣完全放開,失去主導作用。
2.3對策
充分挖掘驗證性實驗內涵,提升驗證性實驗功能。驗證性實驗不僅在于獲得實驗結果,更重要的是使學生經歷或體驗獲得結果的過程。因為結果已知,若不再重視過程,就不能引起學生的積極思考,學生也就沒有發現的快樂,也就感受不到科學的魅力。
加強對“邊講邊實驗”的研究。邊講邊實驗集教師演示實驗、學生演示實驗、學生分組實驗于一體,凸顯了化學以實驗為基礎的學科特點,順應了化學教學由教室向實驗室轉移的趨勢。一要對教科書中的實驗進行再思考和再創造,從學生的角度對實驗內容、儀器、試劑及其用量、實驗操作步驟表述方法重新選擇和設計,前瞻性地分析實驗過程中可能出現的問題,特別是實驗能力差的學生可能出現的操作障礙,在此基礎上制定出相應的解決方法。如把“金屬活動性順序”的邊講邊實驗,改成在白色點滴板中進行,快捷簡便,現象顯著,還可節約試劑用量,符合當今實驗微型化的倡導。二是切實開展“聽課―評課”活動,請教學骨干上示范課,年輕教師上匯報課,著力研究“邊講邊實驗”,在實踐和交流中提高實驗教學水平。
3 提高教師的實驗操作技能
3.1現狀
一些教師對實驗操作步驟不熟悉,操作細節不規范,實驗后處理不到位。2009 年江蘇省“四配套工程”農村初中化學教師實驗操作技能大賽鹽都區初賽中,在演示“鐵絲在氧氣中燃燒”實驗時,有19位老師(共有28位教師參賽)認為鐵絲須用砂紙打磨,有4位參賽教師將鐵絲向瓶中伸得太快,3位老師將鐵絲向瓶中伸得偏淺,導致現象都不好。在制取氧氣、二氧化硫時試劑用量普遍偏多。一位教師制氧氣時,所取高錳酸鉀競占大試管的一半,而實際上氧氣的量只需收集二瓶即可。有9位教師在加熱高錳酸鉀制氧氣時,其水槽中的水都變成了紫紅色。實驗過程中,不少教師隨手放置用過的儀器、試劑瓶,實驗臺面凌亂。實驗結束后,一些教師對實驗臺面只是用抹布草草一抹,臺面上水跡斑斑。
3.2原因分析
一些教師長期在農村學校工作,很少學習,缺乏專業追求,專業規范有所淡化。平常教學中以“講實驗”為主,很少進行實驗操作,直接導致教師實驗技能下降。實驗操作時圖方便、省事,養成一些不良的操作習慣,如分液漏斗的活塞隨手就開,用手直接取砝碼等。
3.3對策
教師親自準備實驗,動手做實驗。通過做實驗,熟悉實驗步驟,提高實驗操作技能。通過教師動手做實驗,對實驗的影響因素進行綜合分析,探究出確保實驗成功并使實驗達到最佳效果的教學方案,包括實驗目標、策略、步驟、指導用語、注意事項、成功關鍵等。
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4到實驗室上化學課
4.1現狀
教師很少到實驗室去上化學課。每學年到實驗室進行課堂教學(剔除學生分組實驗)1~2次的為7人,占總人數的9.46 %,3~4次為2人,占總人數的2.70 %,進行5次及以上的為零。
4.2原因分析
一是教師認為課堂演示實驗較多,沒有必要去實驗室上課;二是農村初中幾乎都沒有專職實驗員,實驗準備的工作量較大,還要組織學生從教室到實驗室;三是一些教師感到學校在實驗室沒有配備多媒體設備,上課不方便(或許學校領導認為多媒體設備安裝在化學實驗室易被腐蝕)。
4.3對策
到實驗室上化學課。把實驗室作為實施化學教學的主教室,就像信息技術課的微機房、體育課的操場一樣去利用。目前我區農村初中都有1個標準的化學實驗室(24組),能達到2人一組的實驗分組,可以開展隨堂實驗課,組織邊講邊實驗或學生探究,給學生創造更多的動手機會,使學生更多地體驗科學探究的過程。
學校要加強對化學實驗室的管理和投入。配備專職化學實驗員,組織專業培訓,落實相關管理要求和相應待遇??朔Y金等方面的困難,確?;瘜W實驗的低值易耗品得到及時、足量的補充,為實驗教學的正常開展提供物質保障。配備移動投影儀小車,方便一些教師在實驗室課上使用課件問題,為把實驗室成為化學教學主戰場鋪平道路。
學科教師構建學習與發展共同體, 全員參與,共同準備實驗, 分工協作。上課教師可邀請實驗教師或其他教師(聽課老師)參與教學,配合自己指導學生實驗。
到實驗室上化學課,不僅僅是個形式,關鍵是要從心底里、行動上去重視實驗教學,去改善、完善我們的工作。
5開放實驗室,推動課外活動的開展
5.1現狀
學生在課外從來不到實驗室去。18所學校沒有“化學課外興趣小組”,2所學校的“化學課外興趣小組”也只是建立在紙上,沒有實質性的活動。教科書中設置的10個[家庭小實驗]完成率都比較低。多數教師對其不作要求,少數教師布置學生回家做,但不作檢查與交流,學生做與不做不知道,從而流于形式。
5.2原因分析
一是實驗室對學生不開放,二是學生課外也沒有時間去實驗室。為了擠點時間復習迎考,一學年的教學內容要在一學期多一點的時間內教完,學生都在忙于中考中的“重點內容”的學習,哪還有精力與時間去開展“興趣小組”活動、做家庭小實驗。
5.3對策
開放實驗室,開展化學課外活動,完成教科書中的[家庭小實驗]。[家庭小實驗]是實驗教學的一部分,針對教科書中沒有明確實驗步驟,教師要作必要的實驗指導,增強可操作性,提高成功率。要及時進行交流、展示和匯報[家庭小實驗]進行情況,對實驗裝置(如自制的簡易凈水器)、 實驗成果(如制得的明礬晶體、 葉脈書簽)進行展示, 對實驗過程進行現場演示(如用自制的簡易凈水器進行水處理、 石墨導電、制炭黑), 對實驗過程中的疑問、經驗、技巧等進行交流與研討,進行實驗報告展評等。
建立化學興趣小組,以點帶面,推動化學課外活動。以學校或班級為單位,組織對化學感興趣、動手能力較強的學生組成活動小組,制定活動計劃,以實驗室為基地定期開展活動。如對“制取明礬晶體”、 “制作葉脈書簽”難度較高的[家庭小實驗]進行專題攻關,利用課余時間到實驗室完成。
參考文獻:
[1]柏品良.初三化學啟蒙教學中的幾個問題[J].中學化學教學參考,1998,(5):11~12.
篇11
在化學教學中,教師應努力去營造民主、開放、靈活的教學氛圍,給學生自由探究、獨立思考的時間和空間,讓學生平等地享受教育資源,充分利用新教材中的“家庭小實驗”、“調查與研究”、“資料”、“討論”、“化學·技術·社會”等欄目,同時結合當地的一些化學事件,為學生的自主學習提供豐富的素材,促使學生能夠主動地學習.
如,“空氣”這節課的內容相對簡單,許多知識學生在其他學科學習過,在日常生活中接觸過.課程標準要求學生通過學習,了解空氣對人類生活的重要作用,體會科學進步對提高人類生活質量所做出的巨大貢獻,增強學生的好奇心和求知欲,幫助學生從化學的角度認識和理解人與自然的關系,初步形成科學的物質觀.我想,是否可以在課堂上引導學生回憶、思考,通過觀察探究空氣成分的實驗,幫助學生達到學習目標呢?這節課,能不能試著讓學生通過閱讀、觀察、思考、討論等方法自己來學習呢?在課前我要求學生收集有關空氣的信息,準備參加以“我所認識的空氣”為題的課堂討論.
本節課的問題與現實生活密切相關,是在創設了實際情景的前提下進行的,同學們充滿激情的討論、活躍的思維、高漲的情緒使得化學課堂變得鮮活起來.教學過程是開放的,不是封閉的;是生成的,不是預設的.它讓學生在體驗中感悟自主學習的快樂,教師給予學生的不僅是知識的傳授、技能的形成、更多的是對動機的喚醒、學習習慣的養成,思維品質的提升,更關注學生的學,關注學生的獨特感受、真實想法,讓學生在緊張而飽滿的課堂教學中提高自主學習能力。
二、激發學習動機和興趣,是促進學生自主學習的內在動力
經驗告訴我們,第一堂化學課是尤為重要的.因此,把第一堂化學課上得生動、有趣,學生學習的興趣就會大增.要想上好緒言課,首先要精心設計,認真準備.在教學設計過程中,要把緒言課的教學難點定在激發興趣和樹立信念上.我上的一節緒言課一開始就向學生介紹,從今天起我們開始學習一門新的課程,并將事先填充的氫氣球放飛到教室上空.氫氣球下系一紅色綢帶.上書:歡迎同學們學習化學,祝大家成功.此時,學生精神抖擻,課堂上充滿歡樂愉快的氣氛.接著提問:“什么是化學?”學生面面相覷,不能回答.教師再問:“氫氣球為什么能飛?”“如果改用口吹的氣球,它能不能飛呢?”學生異口同聲地回答:用口吹的氣球不能飛.而對于“為什么”,卻面帶難色.教師不作答,而是說,我給大家再變個魔術.學生忽轉歡喜,精神放松,課堂氣氛又被“魔術”二字調動得活躍起來.隨后教師再制趣,只見他手持一杯澄清的石灰水,故意告知學生是一杯“清水”,然后用玻璃管向杯中吹氣,不一會兒,杯中的水變成一杯乳白色的“牛奶”.學生歡欣不已,繼而表示驚訝,提出疑問:“是真的牛奶嗎?”教師搖頭。緊接著又做一個紅茶水變黑墨水再變回紅茶水的“魔術”,進而把學生的情緒推到.最后講到,如果想知道這其中的奧妙,我們就要學習化學知識.并強調化學課以實驗為基礎,以后自己可以親自動手做實驗,學生更加興奮不已.接下來,教師又簡單地介紹化學與生活的關系,人類認識化學的發展過程,講解我國化學工業的過去與現狀,以此激勵同學們發奮圖強,將來為我國的化學事業貢獻力量.最后,我以科學家諾貝爾的故事結束緒言課的教學.由此不難看出,一堂緒言課對于學生產生興趣和樹立信念具有多么重要的意義和作用.
三、轉變學習方式,賦予學生自主學習的權利
1 精心設計討論的問題,讓學生在合作中自主學習
合作學習以學生為中心,強調知識的構建與學生的主動參與.合作學是圍繞某些問題進行的,精心設計討論問題也是合作學習取得成功的基礎.教師在設計討論問題時應遵循適度性原則,討論問題應當具有一定的難度和挑戰性,但不能太難,不能超過學生的能力范圍;也不能太簡單,否則流于形式.教師在設計討論問題時應遵循階梯性原則,不斷拓寬學生思維的廣度和深度.同時也要考慮到小組內不同學生水平的需要,充分發揮互助合作的功能.
篇12
《義務教育化學課程標準》指出:化學概念是課程內容的重要組成部分,是化學知識的“骨架”。在初中化學教學實踐中,我們注意到:初中化學概念繁多,難理解,又相互關聯,這樣就造成了學生學習上的困難。同時由于化學學科的特點,宏觀、微觀、符號三重表征造成學生認知的障礙,往往使學生感覺到難以接受。因此化學概念掌握的好壞直接影響著學生的化學學習水平。
化學概念教學的一個主要目標就是要幫助學生建立起關于化學概念恰當的心理表征。但在實際的化學教學中,我們卻看了到種種不能盡如人意的現象:課堂上把化學概念硬“塞”給學生,不重視化學概念的形成過程;過分重視化學概念中定義的文字表述,死記硬背,不求甚解;用大量的練習來代替對相似化學概念的辨析,不理解化學概念間的本質區別。
情境教學的倡導者Brown、Collin、Duguid認為:“知識只有在它們產生及應用的情境中才能產生意義。知識絕不可能從它本身所處的環境中孤立出來,學習知識的最好方法就是在情境中進行?!?學生的生活經驗,既可以作為學生學習化學知識的感性知識基礎,提供化學知識建構的情境,又可以作為化學概念表征的原型,更重要的是學生的生活經驗可以作為化學問題解決的對象。為此,我們提出了“用‘實境’優化初中化學概念教學的實踐研究”這一課題。
“實境”一詞,語出晚唐司空圖《二十四詩品·實境》,原是古典詩歌理論術語,指真切實在的境界?!皩嵕场钡囊x在于自然天成,它是相對于非真實性的情境而言的,“實境”是指在真實情境中尋找貼近學生生活實際和思維規律的相應的教學序,并利用文本、動畫、視頻圖像、聲音、圖片、語言等把學生生活中的真實情境遷移到化學課堂中來。
一、用“實境”優化化學概念教學的策略
下面以義務教育人教版九年級教材中一些概念教學為例,來說明用“實境”優化化學概念教學的策略。
1. 在“實境”中建立概念
化學概念屬于理性認識,它的形成依賴于學生的感性認識。教學過程中,各種形式的直觀教學是提供豐富、正確的感性認識的主要途徑。所以在講述新概念時,從引導學生觀察和分析有關具體的“實境”入手,就容易找到揭示概念的突破口。
例如,在組織學生學習“過濾”時,如果教師簡單地把“過濾就是把固液混合物分離的過程,濾紙就是從懸浮物中有選擇地滯留顆粒的紙”這一概念以及相關知識硬塞給學生,學生往往會感到突兀、茫然。為此,在進行“過濾”教學之前,教師可以設計這樣一個問題引導學生:“在日常生活中,你是如何把固體和液體分離的?”在熱烈的討論之后,學生紛紛發表自己的觀點:
學生1:家里衛生間的地漏,就是一個把固體和液體分離的裝置。
學生2:不單是衛生間有地漏,廚房里更多,例如洗碗池里也有。另外,淘米用的不銹鋼籃子,也是一個把固體和液體分離的裝置。
學生3:我補充一下,廚房里的漏勺中間有很多小孔,用來撈鍋里面的水餃、湯團等東西的,原理和你們兩人說的一樣。
學生4:我上一次在賓館看到一次性小紙袋包裝茶葉,小紙袋就起到了把固體和液體分離的作用。
在學生一一描述了“固體、液體分離”的“實境”之后,大家意識到:“固體、液體分離”對于我們并不陌生,“固體、液體分離即過濾”,它在生活中千姿百態地被運用著,而且生活中是根據固體顆粒直徑的大小來選擇合適的過濾器的。
這里,采用學生熟悉的“實境”啟發學生回憶“固體、液體分離”,找到學生感興趣的教學突破口,在學生的生活世界和學習世界之間找到結合點,引起學生高度的關注,學生因熟悉的情境而生趣,從而自然而然地引出了“過濾”的概念,符合認識規律,學生容易理解,給學生留下的印象也比較深刻。
2. 在“實境”中理解概念
建構主義認為,學習在本質上是學習者主動建構心理表征的過程,是主體以已有的經驗為基礎,通過與外部世界的相互作用而主動建構新的理解、新的心理表征的過程。為此,教師在教學過程中就必須激活和調動相關生活經驗來促進學生對新知的理解與建構。
例如,在組織學生學習“溶液”概念時,如果教師簡單把溶液的概念拋給學生,分析溶液概念中的關鍵詞,然后讓學生背溶液的概念,這樣的教學只能讓學生感到枯燥乏味。為此,在“溶液”概念教學前,教師設計了這樣一個生活情境:“衣服沾了食鹽、高錳酸鉀、蔗糖、油污、泥沙等物質,根據生活經驗,你準備采用什么樣的方法把衣服洗干凈?”
就此問題,學生展開激烈的討論,有的說可以用水洗去食鹽,有的說可以用洗衣粉洗去油污……在學生爭論不休之時,教師追問學生:“水在洗衣服過程中起什么作用?” “水能夠溶解上述哪些物質?”當學生意見不一致時,教師讓學生分組實驗:取少量的食鹽、高錳酸鉀、蔗糖、植物油、泥沙分別加入到試管中,然后向上述五支試管中加入水,振蕩,觀察現象,并比較上述五支試管所得液體的異同。
學生1:上述所得液體都是混合物。
學生2:食鹽、高錳酸鉀、蔗糖能夠溶解在水中,我們肉眼觀察不到食鹽、高錳酸鉀、蔗糖的存在,它們在水中消失得無影無蹤。
學生3:植物油、泥沙不能溶解在水中,放置一段時間后,植物油浮在水面上,而泥沙沉入水底。
通過上面的討論,學生很容易把上面的混合物初步分為兩大類:“清澈的液體混合物”和“渾濁的液體混合物”,并引入相應的概念“溶液”和“濁液”。
至此,教師依然沒有把“溶液”的概念告訴學生,而是繼續實驗,把“植物油”放到“汽油”中,根據實驗結果,判斷所得的液體是“溶液”還是“濁液”?進而讓學生由“食鹽、高錳酸鉀、蔗糖能夠溶解在水中所得溶液”以及“植物油溶解在汽油中形成的溶液”概括出溶液的共同特點:“均一性”、“穩定性”、“混合物”,并由學生嘗試給“溶液”、“溶質”、“溶劑”下定義。
顯然,上述過程中,教師沒有孤立地來教授“溶液”概念,而是將“溶液”概念放到“生活中洗衣服”這樣一個“實境”中去考察,通過“水在洗衣服過程中起什么作用?” “水能夠溶解上述哪些物質?”的討論、探究,讓學生理解“溶液”、“濁液”在生活中的運用,并通過比較,形成“溶液”的概念,又為后續的“溶質”、“溶劑”概念作了恰當的鋪墊。這樣的設計,不但豐富了學生的感性認識,也有利于理解概念的實際內容,從而抓住了“溶液”概念的“均一性”、“穩定性”、“混合物”本質特征。
3. 在“實境”中運用概念
學生掌握化學概念,不能停留在對化學概念的理解和給概念下定義、作注釋的水平上,更重要的是廣泛應用化學概念,解決一些生活實際問題。加強概念教學與實際生產、生活的聯系,有意識地指導學生用學過的科學概念來解決和解釋實際問題,不僅能增強學生學習興趣,而且能及時鞏固和深化概念。
在學習“乳化”時,教師如果讓學生死記硬背“乳化”概念,學生依然不能對所學的概念融會貫通。為此,教師可以把“乳化”與日常生活中的“實境”聯系起來,讓學生解決實際問題。如讓學生討論,“衣服沾了油漬,你有哪些方法可以把它除去?”
學生1:用混有洗潔精的熱水洗。
學生2:用洗衣粉洗。
學生3:用洗發液也可以洗。
學生4:用汽油也可以。
……
在學生就“洗衣服油漬的方法”熱烈討論之后,教師追問學生:上述方法的原理一樣嗎?
學生5:汽油能洗去衣服上的油污是因為油污易溶于汽油,利用的是溶解原理。
學生6:洗潔精中含有乳化劑,有乳化作用,能將大的油滴分散成細小的油滴,而能夠隨水流走。
學生7:洗發液、洗衣液和洗潔精洗衣服的原理是一樣的。
上述“乳化”概念教學,教師沒有在“乳化”概念的定義上人為給學生設置學習障礙,而是把重點放在“乳化”概念的應用上。事實上,根據課程標準的要求,目前的中考已經不再用考概念的定義方式考查概念,而是考查學生在實際情境中理解運用概念的能力。教材中引出概念,不僅是為了知識表述的簡約性,重要的是通過概念啟迪學生的思維,拓展知識的視野,建立相關知識之間的聯系,運用已經學的概念去理解新的事物,對化學概念做出合理的解釋。為此,教師應鼓勵學生廣泛運用概念,這樣才能使化學概念來自于生活,應用于生活。
二、選擇“實境”應注意的問題
“實境”,既可以作為學生學習化學概念的感性知識基礎,提供化學概念建構的情境,又可以作為化學概念表征的原型,降低新學內容的難度,促進概念的同化,更重要的是“實境”可以作為化學問題解決的對象。教師要有效選擇“實境”,努力讓學生“卷入”化學概念教學之中。為此,教師選擇“實境”應注意下列問題:
1. 共鳴。在化學教學中,所選擇的“實境”應該是大多數學生確有體驗的、易接受的案例,這樣的案例要能引起學生共鳴、能喚醒學生的生活經驗。如學習“催化劑”概念時,我們可以選擇“雙氧水清洗外傷傷口”這一能夠煥啟學生回憶的“實境”,讓學生知道:血液中存在著一種叫過氧化氫酶的物質,它是過氧化氫分解反應的催化劑,它能大大加快過氧化氫的分解速度。外科醫生正是利用病人創口血液中的過氧化氫酶,加快雙氧水的分解,從而使分解出來的新生態氧起到消毒殺菌的作用。所以,沒有血的地方,一般不用雙氧水作消毒劑。由此,讓學生進一步理解催化劑的內涵。
2. 簡約。不少時候,我們往往為了突出“新、奇、趣”而去挖空心思去尋找迷人的“實境”,結果卻造成化學實驗探究的失落,課堂教學的低效。因此,“實境”創設應適可而止,切不可在包裝上盲目地花力氣,相反,要追求“實境”的化學味,利用化學自身的魅力去打動學生、提升學生,提高化學課堂效率。如學習“水的凈化”方法之一“吸附沉淀”時,有的教師播放“山區農村過春節用水保存年糕時加明礬”的視頻,看上去與生活聯系比較密切,實質上遠離學生的生活,并且這一“實境”不及“讓學生向渾濁的水中加入明礬并攪拌”來得簡約明了。
3. 多樣。課堂上,“實境”的表現形式也應該多種多樣,可以是故事實境、圖片實境,也可以是操作實境、活動實境、信息實境和問題實境等等;“實境”創設的主體可以是教師也可以是學生,而且只有當學生主動地尋求化學概念的實際背景,才能為化學概念的應用找到生長點,也才有可能進一步探索其應用價值,體會它的應用價值。如學習“中和反應”時,除了課本上提到一些“中和反應”的應用“實境”外,教師可以讓學生尋找生活中應用“中和反應”的例子。當學生能夠想到“松花蛋中含有堿性物質,人們在食用它時常加一些醋,以中和其堿性,使松花蛋味美可口”并當眾表達時,其效果可能比教師講述要好得多。
當然在化學概念教學中,各類“實境”不是彼此割裂而是相互聯系,此類“實境”與彼類“實境”有交叉與重疊。在現實的化學教學中,應根據教與學的實際需求選擇創設利用各種“實境”,對其進行優化組合以取得教與學的最優效果。
總之,化學概念學習是學生自己建構的過程,而不是被動地告知、機械地記憶的過程。因此在化學概念教學中要充分利用“實境”,讓學生在分析、探索生活問題情境中意識到引入新概念的必要性,從而引發學生進一步思考如何定義新概念。
參考資料
篇13
案例:水怎樣凈化?
先讓學生自學,然后由學生上講臺做演示實驗。
出現的問題有:
1、實驗室的明礬是塊狀的,用塊狀的好還是粉末狀的好,制成粉末狀需要那些儀器,怎樣操作;
2、濾紙怎樣疊;
3、濾紙與漏斗壁之間為什么不要有氣泡;
4、玻璃棒抵在那側濾紙上;
5、濾液沿燒杯壁流下與滴下有什么區別;
6、玻璃棒引流比直接倒有什么好處;
7、為什么強調“二低”等。
出現的錯誤有:
1、鐵架臺面向聽講的同學或側面;
2、滴管使用時候直接將空氣擠入液體中;
3、潤濕的時候沒用廢液桶接著;
4、直接用手趕氣泡;
5、用手將濾紙取出等。
教師因地制宜處理好來自學生的錯誤,讓其發揮應有的價值。讓學生在“嘗試錯誤”中比較、分析甚至引發爭議,讓學生從錯誤中反思,并從糾錯中不斷完善知識結構。
引導學生從不同角度審視問題,發現問題,深化對知識的理解和掌握,培養了學生的發現意識。
動手實驗和組裝儀器能培養學生的操作能力和動腦解決問題的能力。一些意想不到的問題對教師也是一種挑戰,解決的問題
越多,積極性越高,掌握的知識也會得到升華。
二、學生做演示實驗可以提高參與積極性,保護自尊心,增強自信心。
每個人都會出錯,問題越多,給學生表現自我的機會就多,積極性就越高,尤其是學生站在講臺上,更容易被大家關注,臺下的學生更敢于指出實驗中出現的錯誤。同時我在教學中用開“綠燈”的方式對待學生的錯誤,在課堂上提倡幾個允許:錯了允許重答;答得不完整允許再想;不同的意見允許爭論。
這盞“綠燈”使學生的自尊心得到了切實的保護,人格得到了充分的尊重。在這樣的課堂上學生沒有答錯題被老師斥責的憂慮,更沒有被同學恥笑的苦惱,他們在生動活潑的氣氛中學習,思維活躍,敢說、敢做,敢問,勇于大膽創新,以健康向上的情感態度投入學習,體會到學習的樂趣。
三、學生做演示實驗可以將錯就錯,正反對比,印象深刻。
在確保安全的條件下,對于一些錯誤,筆者會讓學生將錯就錯的做下去,然后進行對比。因為人們在摔倒,摔疼的地方記憶更深刻。
案例:
1、滴管使用時平放、倒放,觀察結果
2、量筒讀數,三人分別仰視、平視、俯視,對比結果
3、鐵架臺背向操作者(選用身高比鐵架臺上端略高的同學更好)
4、給試管中的液體加熱。液體過多,夾在試管的中部等。
5、蒸餾水的制取。用于冷卻的水上進下出。