引論：我們為您整理了13篇農業大學課程論文范文，供您借鑒以豐富您的創作。它們是您寫作時的寶貴資源，期望它們能夠激發您的創作靈感，讓您的文章更具深度。

篇1

從培養目標看，各高校都強調該專業基本培養目標是為各級政府部門、涉農企事業單位等培養應用型人才，其中中國農業大學等6所農林院校突出強調專業型，而南京農業大學等3所高校則重點強調綜合型；中國農業大學等7所高校對學生所需掌握的基本知識有具體要求，而華南農業大學、東北林業大學對這方面要求較為寬泛。

從總學分看，各高校農林經濟管理專業的總學分基本在160～180之間，西南林學院最高，為183．5分，中國農業大學最低，為160分；同時，各高校的必修課學分都占到總學分的40％以上，其中西北農林科技大學必修課學分比重最低，占40．77％，中國農業大學必修課學分比重最高占75％；南京林業大學等5所高校將創新學分納入學分體系，但僅東北林業大學與南京林業大學明確規定將其作為必修或選修，并對具體分值作了詳細說明；各高校基本學制為4年制，同時中國農業大學提出可實行3～6年彈性學年。

從學科設置情況看，以中國農業大學為代表的重點院校，主干學科內容幾乎涵蓋了農（林）經濟的各個方面。在特別課程上，浙江農林大學增設了“學會學習”課程，東北林業大學開設了“農林產品貿易雙語教學”，而西南林學院增設了“法律基礎與企業形象設計”等課程。

從實踐教學體系看，各高校皆強調實習在專業學習中的重要性，包括農村社會調查與社會實踐。

華南農業大學等3所高校擁有專門實習基地，浙江農林大學和西南林學院還加入了企業實習的內容。

在科研教學體系上，中國農業大學等重點高校將畢業論文作為主要考查內容，南京農業大學等5所高校則加入了科研訓練等內容。

在特別制度與要求方面，中國農業大學與東北農業大學都實行了導師制；中國農業大學等有比較完善的科研資助及獎勵體系；華南農業大學等3所高校對尖子生的課程學習給予一定自由。

（二）綜合院校經濟管理專業的辦學模式

農林經濟管理專業屬于部門經濟范疇，一般性通過對國內經濟研究最為成熟的3所大學經管類專業進行調查研究發現：在培養目標方面，清華大學和北京大學強調以培養復合型人才為目標，其中清華大學將專業設于經濟金融學院，培養目標帶有經濟學、金融學交叉特點；北京大學則著重于經濟學培養要求；中國人民大學作為國內經濟學領域的翹楚，率先開辦了基地班，實行了經濟學—數學雙學位實驗班的培養模式。

在學分體系方面，清華大學分春、秋2個學期，要求總學分不低于140，并且加入夏季學期實踐環節（15學分）和綜合論文訓練環節（15學分），創新學分可轉換；中國人民大學的學分體系分為社會實踐與社會服務學分、課程（150學分）、非課程（20學分）3部分；北京大學學分體系相對單一，分為必修（占61％）、選修（占34％）和畢業論文3個主體。

在課程設置方面，3所高校主干學科基本一致，均以經濟學為主，其中清華大學偏重于企業管理與財務方面，北京大學側重于理論和應用經濟學方面，中國人民大學的課程設置體現了其在政治經濟學、西方經濟學方面的專業優勢。

在科研、實踐教學體系方面，3所高校各有特色，其中清華大學以落實人才培養計劃為主，而人民大學項目比較多樣化，北京大學的特色在于彈性學分，學生選課自主性大。

在特別制度與要求方面，清華大學要求必須通過該校英語水平考試，選課自主性較強，同時對學校科研資助力度大；北京大學實行本科生導師制，學生選課同樣具有較強自主性；而中國人民大學的特色體現在基地班教學中。

二、北京林業大學農林經濟管理專業辦學模式的改革思路

（一）明確專業培養目標

農林院校不再單一強調應用型或研究型人才，而更多提及復合型、創新型人才；就業也不再局限于農林方向，而要“既能從事農林經濟管理又能勝任一般經濟管理崗位的要求”。地方高校培養目標還應注重與當地實際結合，如東北農業大學強調“立足龍江，面向全國”，服務于黑龍江“農業強省”的需要、“三農”人才培養的需要及農業現代化和社會主義新農村建設的需要。全國性高校的目標對象更加全局化，如中國農業大學“為各級政府部門、涉農企事業單位、教育和科研單位”，清華大學“為經濟、金融、工商等各界及各社會科學學術界”培養人才。

北京林業大學農林經濟管理專業培養目標是“培養具有寬厚經濟學、管理學和（農）林科學基礎知識，突出的專業學術素質和經濟管理能力；熟悉（農）林業生產經營過程和相關政策法規；掌握（農）林經濟管理方法和技能的高級管理、科研和教學復合型經濟管理人才”，立足點高，綜合性強，特色突出，目標明晰而高遠。

（二）建立科學的學分體系

各高校普遍采用“必修課（通識教育課＋學科基礎課＋專業課）＋專選課＋公選課”的模式，總學分在160～180之間，必修學分為100～120左右，實踐教學約占30分，公選課種類規模各不相同，有些高校對某類公選課作最低分要求，而有些高校如清華大學則規定每學期公選不能多于一門。奚祥華、曹明宏等提出課程設置要打破傳統公共課、專業基礎課、專業課、選修課基本模式，按照素質結構和專通結合、文理滲透的要求設置課程模塊。另有部分高校對“創新學分”進行特別管理，可軟性激勵（東北林業大學代替選修），也可硬性規定（南京林業大學作為必修），亦有“先軟后硬”（北京大學“研究課程”可自由選擇但有不及格風險）。北京林業大學農林經濟管理專業課程分為通識教育（必修＋選修）＋學科基礎教育（必修）＋專業教育（核心課（必修）＋選修模塊1、2、3）＋實習實驗（必修）＋畢業論文設計＋綜合拓展環節，畢業生總學分為196．5，分值偏高，因此學生可自由選擇的空間不大。

（三）設置合理的課程內容

農林院校在通識課、專業基礎課上設置差異不明顯，而在專業選修課的設置上有很大不同。如西南林學院在生態、心理、計算機等方面有廣泛涉及，浙江農林大學還創造性地設置了生態環境類特色模塊課程群及“學會學習”課程。與北京林業大學相比，其他農林院校的課程命名更加專業化，如農（林）業企業經營管理學、農（林）政策學等。2011年底，北京林業大學農林經濟專業進行了新一輪的課程調整，在大一和大二重視基礎學科的學習，在大三和大四增加了選修課程的選擇，但是在專業課設置方面，沒有很好地體現農林院校的特性，建議增加農林院校的專業性設置，比如由“企業管理學”進一步延伸到農林企業的管理等。

（四）豐富實踐教學

多數農林院校建立了豐富的實踐體系，如專業文獻綜述等科研訓練與農村調查等社會實踐。

高校對科研立項的重視和建設程度不同，比較成熟的如清華大學和西北農林科技大學，科研立項管理非常嚴格且文件齊全；中國人民大學經濟學人才培養基地的實踐教學最為齊全，有基地學生導師制等9大科研實踐教學模式。然而，農林經濟管理專業實習對“經濟管理”體現不足，尚未完全與林學、林業工程類實習區分開，只有華南農大等少數高校有專門針對經管專業的實習基地。北京林業大學農林專業在大三階段都會安排實習，學校也花費了很多人力和財力，時間較短，而且內容多以林業為主。

鄭炎成等針對農林經濟管理專業實習面臨的經費難以保證、對象難以確定等困境，提出“就近選點，解剖麻雀”實踐教學模式［6］，對此北京林業大學可以“梁希”實驗班為試點，進行摸索創新；同時專業實習盡量本地化，可以降低成本，也易于可持續化和常態化。

（五）實行彈性學習制度

部分學校提出3～6年畢業的彈性學制，但實際操作中并不多見；各校對于尖子學生有不同待遇，如華南農大給予旁聽權利，東北林大則可提前選修，更為常見的是在學院內部設置強化班、實驗班等，對尖子學生進行集中教學與管理。浙江農林大學非常人性化，學生除可自主選擇專業、課程與教師外，還可自主選擇學習進程，減少課程時間沖突，避免學生在按偏好選課時難以取舍的情況。

北京林業大學農林專業設置了“梁希班”，也希望打造尖子學生，不過選擇余地還是不大，和其他班級的學生沒有本質差別，學生和老師的互動需要加強，在課程選擇和資源配置方面也應有所傾斜。

（六）科研型和就業主導型并行

高校培養的人才并不都是科研型人才，應該在科研型和就業主導型方向有所區分。特別是在專業設置上，要突出實用性和靈活性。在教學方法上，要做到教室、實驗室和現場相結合，書本教育和技能操作并重，使學生在校時與社會近距離，畢業時與社會零距離，成為有多技之長的“搶手貨”。目前北京林業大學在科研型和就業主導型方面的區分較少，現在大學生就業也是一個需要解決的難題，因此在就業主導型方面應該加強。

篇2

2.藏書規模

2014年，南京農業大學圖書館總館館藏書籍總數是埃格頓大學主圖書館書籍總數的18.2倍。埃格頓大學主圖書館大多數書籍由英美國家作者編寫并出版，價格昂貴，還有一部分是由美國援助機構（USAID）等國外機構捐贈。書籍涵蓋自然科學、社會科學各學科，以自然科學居多。也有肯尼亞出版(如macmillan)由肯尼亞作者編寫的書籍，價格相對較低，但數量極少，遠不能滿足學生學習的需求。

3.課程設置

中國農業院校學生在第一、二學年的基礎階段需修習英語、高等數學、計算機和政治理論等課程。南京農業大學的課程包括通識教育共4分（思想政治理論類14學分，英語類12學分，計算機類5學分，軍事體育類7學分），專業基礎課16.5學分，專業核心課16學分，綜合性實驗教學環節18學分，拓展教育26學分。英語是肯尼亞的官方語言，也是高等院校的教學語言，因此肯尼亞高校學生在低年級階段無需花費大量時間學習英語。埃格頓大學與農業相關的學院有農學院、環境與資源學院、理學院等學院。學生要取得學士學位需完成4學年8個學期的課程，每學期6-10門課，每門課約3個學分，一學期修滿18-25學分。以農業經濟管理系本科課程為例，第一學年基礎課和專業課并重，既要掌握數理化等理科基礎知識，又要學習專業知識。從第二學年開始，以專業課程知識學習為主，所開設的課程與專業密切相關，而且非常重視實踐，如田間實習、農場管理等。第三、四學年仍以專業知識為主，但逐漸設立論文寫作等以研究為導向的科目。

南京農業大學與農業相關專業的課程注重理論知識與實踐、實驗相結合。由于中國國土遼闊，各省地理條件差異大，動物類型多樣，課程設置無法體現某一地區的特色。

埃格頓大學與農業相關專業的課程設置不僅以專業知識為主，注重將理論知識應用于實際，而且呈現出本土化的趨勢，結合當地的實際情況開設具有當地特色的專業課程。如動物科學系開設的駱駝生產、馬管理、養蜂、養蠶等課程與肯尼亞當地的地理環境和氣候條件相適應，而且分科細致，對于動物生產的知識細化到到奶牛、生豬、山羊等具體的動物。

4.評價體系

（1）考核方式多樣化

學業評價是檢查學生對知識、技能的掌握情況。南京農業大學的考核方式包括課堂表現、平時作業、實習、實驗、學期論文和期末考試等，實驗和期末考試所占比例較大。很多科目最終成績包括平時10%，實驗30%，期末考試60%。埃格頓大學各專業根據自身的特色制定不同的考核方式，以期末考試為主，注重平時表現，包括作業、實習、平時小測驗、論文等。該校的主要專業實踐性強，因此學業評價不僅遵守形成性評價原則，同時注重學生對課程的參與和實踐。對于實踐性較強的學科如植物學、園藝學、臨床醫學等專業，實踐課、實驗課考核占總分的比例有所提高。南京農業大學和埃格頓大學都注重理論與實踐相結合，考核方式不拘一格，以平時表現、實習、論文、筆試等評價方式督促學生既能掌握扎實的理論知識，同時又具備較強的實踐能力。

（2）筆試題型差異大

南京農業大學各學科的及格線均為60分。《埃格頓大學校規》第27條“學生事務”規定“一名學生在任何一個學期內超過兩周未注冊或未上課，則取消其考試資格。如果未能提交延期申請，則取消其學籍。”從制度上來看，該校對于具備參加考試資格的學生的要求尚屬嚴格。該校規定，除了醫學學位和文憑外，其他學士學位和文憑的考核總分為100分，考分高于（或等于）40分的即算合格。學校對于取得醫學學位和文憑提出了更高的要求，高于（或等于）50分的通過考試，低于50分的考生需重修該課程，而對于核心課程，如臨床醫學專業學生所修的生理學、解剖學、生物化學等課程，如果有一門低于40分，則該學生作留級處理。南京農業大學各專業期末考試一般由主觀題和客觀題構成。例如，2014年“豬禽生產學”期末筆試分為豬生產學和禽生產學兩部分，各占50分。豬生產學包括選擇20分，判斷10分，簡答10分，問答10分。禽生產學包括名詞解釋15分，填空5分，簡答15分，問答10分。由此可見，此份試卷客觀題占總分的30%，主觀題占70%。埃格頓大學各院系專業每一門科目的期末考試都只有主觀題，以2013年1月的“植物病理學”期末筆試為例，在2小時內學生要完成5題名詞解釋，6道填空題，4道簡答題，4道畫圖解釋名詞題，3道討論題。為防止教師對學生有偏向，答卷上嚴禁書寫學生姓名，僅有學號。兩校的專業課主客觀題所占總分比例差異較大，且合格線相差20分，但對于兩校學生來說要在2小時內完成各自的期末筆試題并符合正確答案的要求并非易事。

篇3

[2]高秦嫣.對加強農林類高校人文素質教育的研究[J].西南農業大學學報：社會科學版，2010，8（3）：233-234.

[3]蘇暢.農林院校藝術教育的現狀及對策[J].教育理論與實踐，2011，31（4）：17-19.

[4]錢學敏.錢學森談科學藝術與創新思維[J].華中建筑，2003，21（3）：9-21.

[5]王蓮英.成立中國插花花藝專業教育機構勢在必行[J].中國花卉園藝，2012，（21）：30-31.

[6]汪勁松.談在大學生中開設《插花藝術》課程[J].高等函授學報：自然科學版，2000，13（5）：55-57.

參考文獻

[1]王蓮英.中國插花藝術發展簡史[J].中國園林，2006（11）：44-48.

[2]謝婕.淺談在師范院校中開展《插花藝術》教育[J].中國科教創新導刊，2010（23）：208.

[3]汪勁松.談在大學生中開設《插花藝術》課程[J].高等函授學報（自然科學版），2000，13（5）：55-57.

[4]姚霆.綜合性大學開設藝術賞析公選課程的重要性[J].課程新思路，2013（12）：35-36.

[5]張虎，孫莉，吳冬.《插花藝術》項目課程改革的探索[J].安徽農業科學，2009，37（36）：18301-18303，18318.

[6]袁菊紅.多科性大學中插花藝術課程教學探索與實踐[J].安徽農業科學，20139（20）：12627-12628.

[7]胡軍，張淑梅，張詠新.《插花藝術》課程教學的實踐與探討[J].遼寧農業職業技術學院報，2010，12（1）：55-56.

[8]吳麗君.《插花藝術》課程教學和實踐改革探討[J].中國園藝文摘，2012（4）：184-185.

[9]吳鐘鳴.高校公選課程的問題與對策探討[J].高教高職研究，2011（30）：202-203.

[10]羅凱華.確立公選課在人才培養方案中的科學地位[J].吉林教育學院學報，2010（11）：13-14.

參考文獻

[1]謝婕.淺談在師范院校中開展《插花藝術》教育[J].中國科教創新導刊，2010（23）：208

[2]何黎明.“插花藝術”教學實踐現狀和發展研究[J].中國科教創新導刊，2011（19）：186～187

[3]錢錦、馬玲.《插花與花藝技術》課程實踐教學體系的構建與完善[J].科技信息，2010（32）：184

[4]胡軍、張淑梅、張詠新.《插花藝術》課程教學的實踐與探討[J].遼寧農業職業技術學院學報，2010（1）

[5]岳敏、施芬.高等農業院校“插花藝術”課實踐教學影響因素研究[J].中國農業教育，2012（1）：73～76

[6]李福東.現代插花及其審美教育價值[J].西南農業大學學報（社會科學版），2011（11）：87～90

篇4

1.學校農學專業概述

農學專業是華南農業大學最早設立的專業之一。在近百年的辦學過程中，專業實力不斷提高，其中作物遺傳育種學科和生態學科被列為學校“211”工程重點建設學科。作物遺傳育種學科被評為國家重點學科，該專業被教育部批準為國家特色專業，2012年成為廣東省的重點專業。

2.農學專業教學模式分析

2001年，華南農業大學農學院院長張桂權教授提出，要結合當下農學專業人才培養需求趨勢，為農學專業設立更為細致的方向，在專業下設立了三個方向，即農業信息技術方向、農產品標準化與貿易方向、農業生物技術方向。每個方向的培養方案各具特色，同時實施教師隊伍的培養提高、教學方法的改革等措施。

在各個專業方向課程的安排上，有五分之二的課程相同，涉及通識課及專業課，即農學專業要求每一位學生具有扎實的農學基礎理論知識，專業上總體呈現大同小異的特點。

在技能方面，農學專業注重培養學生進行田間試驗和統計分析、進行作物高產栽培、培育作物新品種、組織農業生產和經營管理、農產品質量檢測和農產品經營管理與國際貿易等方面的基本技能。

3.人才培養模式創新

（1）特色實踐教學模式。華南農業大學農學院在課程體系中加大實踐課比重，提出了實踐教學體系的指導思想：充分利用社會資源辦學，建立特色實踐教學模式，培養高素質的創新型專業人才。

（2）導師制培養方式。華南農業大學教學相關文件規定，農學專業學生大二即啟用導師制，導師負責指導學生進行試驗及畢業論文，每位學生選擇導師一般是先考慮本院系內老師，若是對其他院系老師的研究方向感興趣，亦可跨系選擇導師，甚至可以跨學院跨學校選擇導師。

（3）設立本科生科技創新項目。科技創新項目的開展對于培養大學本科生的科研實踐能力、團隊意識等都有著促進作用。從華南農業大學農學院近3年的項目審批情況來看，各類科技創新項目立項已超過82項，參與人數約350人，結題率高達98%，投入金額約10萬元。對比往年數據，每年參與科技創新項目的學生獲得各類獎學金的人數都在遞增，在專業學習、綜合能力提升等各方面都有較為明顯的提高。

二、農學專業畢業生近年就業情況分析

1.就業形勢好轉

《2008-2010年本專科專業就業狀況》數據資料顯示，農學專業就業形勢逐年好轉。據有關媒體報道，近兩年廣東省應屆大學生就業率高達95%，農學類本科生就業率超過95%。

經統計，華南農業大學農學專業就業率在2008年至2012年逐年提高，近兩年排在同類專業的前列，2011年農學院三個不同方向的農學專業就業率達到100%。除此以外，2012年農學專業有5名本科畢業生因獲國家留學基金委“優秀本科生國際交流項目”的資助而出國深造。

2.就業流向多樣

調查顯示，華南農業大學農學專業畢業生在2010-2013年的就業率依次為96%、97%、97%、99%。針對農學專業畢業生就業流向進行調研分析，進入國企相關機構的所占比例連續三年維持在的10%左右，進入私營企業的比例呈增長趨勢。

升學深造占農學類總人數的比例依次為8%、12.2%、31.9%、23.4%，農學類專業本科生選擇升學深造的人數越來越多。調查顯示：超過一半學生考研的動機是為了職業發展，考研成為農學專業本科生重要的畢業去向。

3.就業對口率低

針對華南農業大學農學院畢業生就業流向進行調研分析，近四年從事農業相關工作的畢業生所占比例依次為45.8%、57.5%、37.9%、36.7%，比例逐年下降。跨專業就業的畢業生中，30%迫于家庭壓力，28.3%對農業不感興趣。

三、農學類人才培養與供需分析

1.人才供給分析

通過對2013年畢業生進行就業跟蹤問卷調查，發現華南農業大學農學專業學生在培養中存在一定的不足，具體分析如下。

農學院2013屆畢業生318人，約64%的人認為影響就業的最大因素是個人實際能力，有20%的人的認為是所學的專業，接著是計算機技能、英語能力、學校社會聲譽、家庭背景等。因此，學好本專業知識和提高個人的實踐能力，對農學畢業生來說是就業的重要籌碼。

有64%的畢業生認為求職過程中遇到最主要的問題是專業不對口或專業面太窄，24%的畢業生認為是信息嚴重不足。因此，多方面發展自己，增加就業技能，重視拓展就業信息，重視自己的職業規劃，應該是農學院畢業生必須考慮的。

2.人才需求分析

近年來，人們逐漸意識到現代農學和過去農學有許多不同。農業院校培養出來的農學專業畢業生會使用現代信息技術、高端測試設備和儀器，從而能在先進的實驗室里學習知識和技能，在現代生物技術、基因工程等技術平臺上進行科學的探索和研究。

通過對吸收農學專業人才相關農業企業的問卷調查，總結各用人單位在選聘畢業生中考慮問題的星級指數，可看出，綜合素質與學生專業是用人單位最看重的兩個要素。所以，農學專業畢業生在農業領域就業的競爭力是最大的。

四、農學類本科人才培養建議

1.明確培養目標，開展特色培養

華南農業大學對農學專業進行整合改革后，構建了“四模塊”的教學體系。因此具體制定人才培養目標時，可依循通用型教育的思路，并密切結合市場實際人才需求開展特色培養，使人才培養方案進一步優化。

根據人才市場需求，從本專業、本學校及本地區的實際情況出發，針對畢業生反映的專業面太窄這一問題，研討出具有廣泛性、具有地域特色的人才培養方案，把培養能力作為專業教學的重點，培養能在新形勢下適應現代農業發展需要的實用型人才。

2.改革教學方法，提高教學質量

專業培養應該提供較多高質量的課程實踐，使培養計劃落到實處，使學生專業能力能夠得到提高；同時學校應該提供更多的技能培訓課程或學習平臺，這樣可以提高學生除專業技能外的其他綜合能力。

農學專業人才培養模式中的“填鴨式”教學日趨嚴重，因此應對施教方法進行改革，引導學生積極思考。可通過設立論壇演講答辯、討論解析、師生自由辯論等多種形式，把學生放在教學主體地位，從而使學生的思維得到訓練，提高語言表達以及分析解決問題等多種能力。

3.推動校企交流合作，增強人才培養實效性

從企業一線崗位的優秀人員中聘請、聘用一部分流動師資，這些優秀的工作人員相對于長時間待在學校“編制”內的教師有更豐富的社會實踐經驗，能傳授給學生更貼近實際的管理、營銷手段。兩種師資相結合，既能保證課程理論體系的完整，又能增加學生的學習興趣和動力，使學生將來更快地適應市場的需求。

4.加強創新創業教育，鼓勵畢業生自主創業

根據農學類人才的特點，利用本校本地區學科與教學優勢，學校可以開展與動植物生產、電子商務及特色農產品開發等相關的特色創業培訓。在國家農業創業政策、農業市場環境分析及生產技術環節上給予學生有針對性的指導，讓他們為未來做好準備。

五、對其他農業院校人才培養的建議

1.創新農學人才培養模式

根據社會對農學專業人才的實際需要，華南農業大學調整了農學專業結構和課程設置，在農學專業教育改革上多次進行創新，形成了較為成功的創新型人才培養模式，把專業課程設置的橫向拓寬與縱向深入統籌起來。

通過建立教學和就業實習基地，適度、適量地增設研究型課程與實踐型課程，同時在教學計劃中增加并強化了社會實踐環節，把社會實踐和教育實踐納入到人才培養方案中。

同時，華南農業大學還聘請一線企業技術和管理人員走進課堂，講授栽培、育種等的實際情況和實踐經驗，幫助學生進行正確的職業設計和人生規劃。

2.優化校企聯合培養模式

企業及學校雙方注重“校企聯合培養模式”。聯合培養不僅限于畢業實習，部分課程實習亦可在企業完成。首先，整個農業行業的企業為學生提供機會和平臺，學生可以學以致用，提高專業技能和實踐操作能力，讓學生成為社會需要的人才；同時，企業也能提前發掘適合自身需要的人才，解決人才缺口問題。

3.加大科研支持力度

農學專業學生培養除了依靠專業知識教學外，科技創新項目申報也起著推動作用。一直以來，華南農業大學積極申報科技創新項目，同時鼓勵學生畢業論文與教師科研課題相結合，不僅能鞏固農學專業畢業生的專業知識，還有利于培養其思維能力、科研能力和創新能力，為今后走上科研道路打下良好的基礎。

參考文獻：

[1]劉向東，張桂權，蘇雄武.基于現代農業的農學專業改革與實踐――以華南農業大學農學專業為例[J].高等農業教育，2012（9）.

[2]李偉，劉春燕，王維.農學專業創業型人才培養教育模式的研究與實踐――以華南農業大學農學院近三年實踐教學為例[J].牡丹江師范學院學報（哲學社會科學版），2010（6）.

[3]劉圓，陳霄.近兩年廣東應屆畢業生就業率高達95%[N].羊城晚報，2014-11-09.

[4]朱冬蓮.地方農業院校農學類本科專業學生就業問題研究[D].江西農業大學，2012.

篇5

工商管理碩士 (MBA) 誕生于美國，培養了為數眾多的優秀工商管理人才，創造了美國經濟發展的神話和奇跡。我國于 1991 年開始引進 MBA 教育項目，目前已有 236 所高校獲批此項目，占我國普通本科院校 702 所的 34%。工商管理碩士 (MBA) 是一種專業碩士學位教育，專業型研究生與學術型研究生最大的區別在于“特定的職業指向性”和“職業性與學術性的統一”。因此，在 MBA 培養目標定位上，必須圍繞工商管理人才的職業指向性來確定，著名管理學者席酋民 (2002) 認為 MBA 教育是一種以培養實用型管理人才為目標的研究生教育模式。我國不同類型的高校，在 MBA 人才培養目標的確立上，應當根據各自學科群優勢，形成自己獨特的人才培養宗旨，注重對學員綜合素質和能力的培養，特別是注重創新精神和國際化意識的培養，并以此建立特色化的品牌形象，將符合一定條件的生源，培養成社會需要的、企業認可的高級管理人才。

3. 農業院校 MBA 的培養目標

目前，我國農林類本科院校有 41 所，但只有 11 所農林院校開辦了 MBA 項目，占 27%。對于農業院校 MBA培養目標的定位問題，朱晶、溫思美 (1999)較早地介紹了美國依阿華州立大學“農業企業工商管理碩士”的教育培養情況，認為農業院校 MBA 的培養目標是為農業及其相關企業培養富有創造性和競爭性的人才，要求學生通過兩年的課程學習，掌握一般的企業管理的綜合知識和實用技能，了解農業及其相關行業的特點，為今后在競爭日益激烈、情況不斷變化的農業和食品行業中擔任高級管理工作做好準備[4]。目前，我國已經開辦 MBA 項目的農業院校也結合學校特色與學科優勢，形成了具有鮮明特色的培養目標。湖南農業大學 MBA 培養目標是，培養德智體全面發展，適應市場經濟特別是農業與農村經濟發展以及湖南社會經濟發展的需要，熟悉企業管理理論與實踐，具有良好的學術道德和商業道德，具有企業公民意識、社會責任意識和可持續發展意識，具有人文精神、科學精神和創業精神，善于溝通與合作，具備組織協調能力與經營管理技能，能在工商企業尤其是涉農企業中勝任管理工作的中高層次應用型綜合管理人才。

二　課程教學模式

1. MBA 課程體系設置

從 MBA 教育培養的目標定位來看，它是培養高層次應用型管理人才，課程設置必須以實際應用為導向，以職業需求為目標，以綜合素養和應用知識與能力的提高為核心。全國工商管理碩士 (MBA) 教育指導委員會對 MBA 課程設置規定了一些必須開設的核心課程，如管理經濟學 ( 或經濟學 )、組織行為學、數據模型與決策、會計學、財務管理、市場營銷、運營管理、人力資源管理、信息系統與信息資源管理、戰略管理等 10 門核心課程中至少選修 8 門，學分上至少要修滿 45 個標準學分，專業課 ( 不含政治、英語 ) 學習應不少于 600 學時。

湖南農業大學按照專業培養目標和全國工商管理碩士 (MBA) 教育指導委員會的相關規定，工商管理碩士 (MBA) 課程包括基礎課、核心課和選修課三個模塊體系。

(1) 基礎課模塊包括社會主義市場經濟理論與實踐、管理學、工商管理碩士英語三門課程，每門課程 32 學時、2 個學分;本模塊設置是按照循循漸進、由淺入深的知識學習邏輯，讓學生掌握經濟學、管理學的基礎知識和基本的商務英語知識，為后面學習專業課程奠定良好的基礎。

(2) 核心課程模塊按照全國 MBA 教育指導委員會關于工商管理碩士 (MBA) 研究生培養過程的若干基本要求規定，設置了管理經濟學、組織行為學、會計學、財務管理、市場營銷、生產與運作管理、人力資源管理、管理信息系統、戰略管理等 9 門核心課程，每門課程設置了 40 學時、2.5 個學分，知識體系涉及企業的戰略、財務、營銷、組織行為 、信息系統等。

(3) 選修課程是各高校根據培養目標自行設置的，湖南農業大學 MBA 選修課程體系包括專業選修課和方向選修課兩大模塊，其中專業選修課設置了電子商務、管理溝通、公司治理、創業管理、商法、企業社會責任等 6 門，每門課程設置了 32 學時、2 個學分，要求 MBA 學員必須完成其中 5 門課程學習;方向選修課按照農業企業管理、企業戰略管理、營銷與商務管理和會計與財務管理 4 個研究方向設置了農業經濟理論與政策、食品安全與質量管理、農產品營銷、競爭情報、跨國公司經營管理、競爭戰略、戰略薪酬管理、企業危機管理、企業財務管理診斷、稅收籌劃、資本運營理論與實務等 11 門，每門課程設置了 32 學時、2 個學分，MBA 學員可以根據研究方向選修其中的 3 門課程。

2. 課堂教學模式

根據 MBA 學員主要來自企業界中高層管理人員的特點，課堂教學要強調理論性與應用性的有機結合，突出案例教學方法的應用。湖南農業大學 MBA 培養方案規定，在課堂教學中，主要采用啟發式、案例式、互動式和研討式等教學方法，授課內容要求理論聯系實際，注重實際應用，重視培養 MBA 學員的思維能力、分析問題和解決問題的能力，突出師生之間的互動交流。在教學案例的選擇上，主要選用具有中國特色的工商企業經營案例，盡可能多地安排課堂討論。對成功的企業，學習其優秀的管理思想，體會成功的經驗;對虧損的企業，分析調查，對癥診斷，開出“藥方”——提出扭虧增盈的措施，然后共同討論分析，取長補短，達到真正鍛煉的目的 [6]。在課堂教學中，老師要采用提綱挈領領式的教學方法，以實踐問題為導向，以理論指導實踐為原則，充分發揮 MB A 學員參與案例討論的積極性和主動性，挖掘學員本身的資源優勢，從實踐中來，經過理論升華，再回到實踐中去。此外，湖南農業大學 MBA 培養方案在核心課程的授課中，明確規定了每門課程要配備校外導師或企業家參與授課或作相關的專題報告，時間上要求為 8 個學時。

三　實踐教學模式

專業實踐是全日制專業學位研究生培養的重要環節，充分的、高質量的專業實踐是專業學位教育質量的重要保證[5]。實踐教學模式就是通過設置一定的實踐環節，讓 MBA 學員參與各項實踐活動項目，培養其實踐應用能力和創新能力。湖南農業大學 MBA 實踐教學模式包括實踐教學環節設置、實踐教學基地建設與實踐教育形式改革等。

1. 實踐教學環節設置

實踐教學環節包括學術活動、團隊訓練和管理實踐等項目，學術活動的主要形式有聽學術報告 ( 講座 )、參加學術研討會等，要求 MBA 學員在讀期間需參加校內外各類學術活動累計 5次以上，達到規定要求者記 1 學分;團隊訓練是培養團隊協作精神的重要方式，主要是開展素質拓展活動，一般安排在第 1 學期內進行，記 1 學分;管理實踐是以企業調研實習為主要內容，一般要求在第 4 學期進行持職實習，實習報告形式包括調研報告、商業計劃書或創業計劃書、企業診斷與咨詢分析報告等，需提交《湖南農業大學工商管理碩士 (MBA) 研究生管理實踐報告》，計 1 學分。

2. 實踐教學基地建設

實踐教學基地建設是 MBA 項目建設的重要內容之一，是 MBA 學員開展管理實踐活動的重要平臺。通過搭建校外實踐教學基地，讓 MBA 學員在實習中把所學的專業知識充分展示出來，在實踐中鍛煉自己的經營管理能力;同時，也便于實習單位在實習中考察畢業生并留下繼續工作。湖南農業大學 MBA 教育中心在實踐教學基地建設中，圍繞培養目標有選擇性地考察實踐教學基地，主要標準是要有鮮明的農業特色和很強的社會影響力，已經簽訂的實踐教學基地包括隆平高科、金健米業、唐人神集團、湖南農業集團、怡清源茶葉有限公司等一批在湖南乃至全國具有較大影響力的大型農業企業。

3. 實踐教育形式改革

篇6

愛心育人,樂在其中

教師的職責是教書育人,所以自留校以來,我主動承擔94級微生物班、99級生物技術三班和2007級生物技術二班的班主任工作。深知班主任工作在大學生四年學習生活中的重要性,時時刻刻從生活上關心、從學習上引導、從思想上教育、從行動上啟迪學生,讓學生感覺到家的溫暖和溫馨。大學生不同于高中生和中專生,他們思想活躍,有新想法、新思維,所以更需要老師從正面加以引導。按照以學生為本的思想,教書育人、管理育人、服務育人的觀念來實施對班級的教育和管理工作。以“新生贏在起跑線上”的觀念對其進行教育,強化憂患意識,要求他們從入學開始就給自己樹立一個目標,這個目標可以是就業、考研、出國,然后按照自己的目標去實施自己的學習計劃。從學生的人生觀、價值觀和世界觀上去引導他們,教育他們做人的道理,使每一位學生都能得到健康全面的發展。

以研促教,不斷進取

篇7

一、招生規模

2014年我校博士研究生總招生規模約為780人。各學院、學科招生人數詳見2014年中國農業大學博士研究生招生專業目錄（9月版）。秋季招生人數將于2013年10月22日前在2014年博士招生專業目錄（10月版）中公布。

學校招收非脫產委托培養在職博士研究生的錄取數量規定為：不超過各學院招生計劃總數的5%，人文社科領域不超過10％。對口支援西部高校、少數民族高層次骨干計劃除外、高校專任教師及科研院所一線研究人員不受此比例限制，但其中來自高校及科研院所的申請人須提交所在單位人事部門出具的其承擔教學或科研崗位證明，并同意為申請人“在讀期間可全日制在中國農業大學學習”提供保障。

二、學制及最長修業年限

直博生、碩博連讀生學制為5年，最長修業年限為7年。

申請考核制選拔錄取的博士研究生學制為4年，最長修業年限為6年。

特別優秀的博士研究生經導師推薦可以申請提前進行學位答辯，通過學位論文答辯者準予提前畢業。

三、春季招生實施辦法

按照《中國農業大學碩博連讀研究生選拔工作的通知》（研生［2013］17號）規定，2014年接收本校優秀在讀的一年級非定向全日制學術型碩士研究生為碩博連讀生；按照《中國農業大學接收推薦免試研究生工作實施辦法》接收直博生。直博生需繳納報名200元報名費；碩博連讀生免于繳納報名費。

四、秋季申請考核制招收博士研究生的報名條件及辦法

（一）報名條件

1、已獲得碩士或博士學位，境外所獲得的學位需經教育部相關機構認證；應屆碩士畢業生須在入學前取得碩士學位。

2、招生學院提出的對申請人英語水平的要求（詳見附表1）

3、其他說明

（1）在讀的“在職人員申請碩士學位”和“非全日制專業碩士學位”人員不得以應屆生身份報名，須獲得碩士學位后方可報名。

（2）報考非在職博士生的年齡不超過45周歲。報考委托培養生年齡不限。已獲博士學位者只能報考委托培養生。

（3）申請“少數民族高層次骨干人才計劃”的申請人除滿足上述報考條件外，還需提交填寫完整的《報考2014年少數民族高層次骨干人才計劃博士研究生考生登記表》，該表由定向培養的省(自治區)、直轄市教育行政部門民族教育主管部門提供。

（二）報名時間及辦法

2013年10月22日上午9：00至11月26日下午5:00在中國農業大學研究生招生信息網上報名，逾期不予受理。操作方式： 進入中國農業大學研究生招生信息網博士生招生網上報名系統，申請人在報名前須仔細閱讀《網上報名系統使用說明及報名須知》，并按照要求和提示進行操作

（三）報名費：200元

請申請人務必在報名前仔細閱讀“中國農業大學2014年博士研究生招生簡章”及“學院申請考核制實施方案”中的申請條件，自審合格后再進行網上報名，否則造成不予復核、不予錄取等后果完全由申請人自己承擔，不退還報名費。

（四）需提交的申請材料

網上報名結束后，申請人應于2013年11月27日-12月9日按照招生學院在網頁上公布的要求提交紙質申請材料，并關注報名系統中材料登記審驗情況。請隨時關注學院公告并及時辦理，逾期不補，網上報名失效。提交的申請材料主要包括：

1、通過網上報名系統打印的《中國農業大學2014年報考攻讀博士學位研究生登記表》；

2、碩士學位、學歷證書的復印件（應屆畢業碩士研究生提交所在單位研究生院或研究生管理部門的在讀證明）；

3、蓋有研究生成績管理部門或檔案室公章的碩士成績單；

4、中國農業大學研招網上下載并填寫《研究生思想政治情況表》，委培生加蓋所在單位黨委系統公章，未就業人員加蓋檔案保管單位公章，應屆生加蓋所在學院分黨委公章；

5、非應屆碩士生需提交碩士學位論文和碩士學位研究生學位審批材料中的評議書，并在評議書上注明申請人姓名并加蓋檔案室公章。應屆畢業碩士生可提供論文摘要和目錄等；

6、兩位與所申請學科相關的副教授（或相當于副教授）及以上職稱專家的推薦信；

7、攻讀博士學位期間本人研修計劃（不少于3000字或5000字，具體要求參見學院規定）；

8、獲獎證書、公開發表的學術論文、所獲專利及其他原創性研究成果的證明材料；

9、學院要求的英語成績證明。其他可以證明自己科研或英語能力的補充材料；

10、二級甲等以上醫院出具的半年內體檢合格證明。

（五）相關說明

1、我校“對口支援西部高校”僅指經西藏大學、新疆塔里木大學、內蒙古農業大學這三所大學人事部門推薦專職教師的專項培養項目。

2、凡符合教育部專項招生計劃的申請人（如報考西部對口支援、少數民族高層次骨干計劃等）應在報名時填寫相關信息，經核實后，學校僅按照報名信息庫內容作為錄取類別依據，不接受后補報名。

3、現役軍人申請人，按解放軍總政治部的規定辦理。

4、現為委托培養或定向培養的應屆畢業碩士生、擬申請委托培養的申請人、正在履行用人單位服務合同的在職人員申請人，報名時須征得委托培養或定向培養單位或服務單位的同意，并提交用人單位簽署了意見并加蓋單位人事部門公章的報名登記表。申請者與委托培養或定向培養或服務單位因報考問題引起的糾紛造成不能錄取后果的，我校不承擔責任。

5、招生導師信息查詢：中國農業大學研究生招生信息網招生學科與導師招生專業招生導師。

（六）程序與時間進度

1.初選：2014年1-3月

（1）由學院組織專家小組對申請人提交的材料進行審核，綜合審查結果和招生導師的意見，形成進入復試考核的申請人名單，并在申請學院主頁及研究生招生信息網上公示。對初選結果有異議的申請人可以通過公布的電話申請復查。

進入復核階段的申請人在相關學科專業范圍內選擇填報導師。

（2）國家專項計劃（包括“對口支援西部高校計劃”和“少數民族高層次骨干計劃”）申請人通過學院初審后，需提交學校“專項計劃”招生審核組進行審查，在2014年教育部下達的專項招生計劃范圍內，本著擇優原則確定進入復核階段的人選。其中，申請“對口支援西部高校計劃”須由受援高校按照我校的報名條件和招生計劃推薦。

2.復核：2014年3-4月

由招生學院組織，按學科或研究方向組成專家組擔任考核工作。對進入復核階段的考生進行專業能力考核。復核階段的考察內容包括專業知識考查與綜合能力面試兩個環節，主要考察內容包括申請者的學科背景、專業素質、操作技能、外語水平、思維能力、創新能力等。考核的具體時間、地點和內容屆時詳見申請學院主頁公告。

學院對申請者的考核記錄及考核成績進行嚴格審查，確定擬錄取名單。擬錄取名單將在校園網上公示一周，公示無異議后報研究生院。

3、研究生院審批：2014年5月。

研究生院通過審核學院公布的相關初選和復核辦法、聯合學校紀委和研究生教育專家組成巡視組對實際選拔程序進行監督、接受考生質詢等程序。在保證選拔過程的合理、合法和透明的基礎上審批錄取名單，并在中國農業大學研究生招生信息網上公布最終錄取名單，公示期為一周，有異議者可以通過公布的監督電話進行舉報。

五、獎助政策

中國農業大學將根據國家最新出臺的研究生教育收費以及完善研究生教育投入機制等相關文件精神和規定要求，在以下現有研究生獎助體系的基礎上，進一步完善研究生收費制度，執行國家助學金制度，加大研究生助研、助管和助教崗位津貼資助力度，落實國家獎學金制度，繼續實行研究生學業獎學金制度；積極完善研究生國家助學貸款政策和配套措施。通過推進新的獎助體系建設，使我校博士研究生在校學習期間總體上享有更好的待遇水平。新的獎助政策將根據國家相關文件的要求開始實施。

六、錄取類別

錄取類別分為非定向生、委托培養生和定向生共三類。

1、非在職生均錄取為非定向生，學費及生活費（包括助學金、助研津貼等）將按教育部最新文件執行，其中生活費每人每月不低于1500元，并享受公費醫療，畢業后與用人單位雙向選擇就業。

2、在職生均錄取為委托培養生，在讀期間的學費、生活費、醫療費及其它福利費由原工作單位支付。按學年繳納學費，共計四年。繳費標準及辦法將執行學校有關規定，相關規定出臺后我們將及時公布。正式錄取前申請人本人、委培單位須與我校簽訂《委托培養協議書》，畢業后按協議回原工作單位工作。

3、納入“少數民族高層次骨干人才計劃”和“ 對口支援西部地區高校專項計劃”的博士生均錄取為定向生，學費來源將執行教育部最新文件精神，學校向非在職定向生提供助研津貼。

七、監督機制

在2013年實施申請考核制的基礎上，將繼續對復試考核進行校院兩級紀檢檢查巡視。經查屬實的招生違規行為，屬于考生的問題（如提供虛假材料），將取消其錄取資格；屬于導師的問題，將視情節輕重，取消該導師當年乃至以后的招生資格。

八、入學體檢

新生入學報到時學校統一進行體檢，具體時間另行通知。體檢醫院為中國農業大學校醫院，體檢標準按照國家有關規定執行。未通過體檢者不予入學注冊，可辦理保留入學資格一學年。期滿經復查合格后正式注冊入學，不合格者取消入學資格。

九、其它

（一）學校實行校、院二級管理，申請者在提出申請、學科考核、學院審查、錄取過程中的相關問題請與申請學院聯系咨詢。學院聯系人詳見附表2.

（二）研究生招生辦公室及各學院不舉辦任何課程補習班，工作時間接待咨詢。咨詢電話：010-62734286

（三）單位代碼：10019；單位名稱：中國農業大學；研究生招生信息網址：gradinfo.cau.edu.cn/admission/index.do

附件：1、各招生學院對英語水平的基本要求.doc

篇8

一、居住區規劃設計課程實踐教學現狀

新疆農業大學位于烏魯木齊市沙依巴克區，前身為新疆八一農學院，成立于1952年，1995年更名為新疆農業大學，是新疆維吾爾自治區重點建設的大學，現已發展成為擁有農、理、工、經、管、文、法等七大學科門類的一所多科性農業綜合高等院校。隨著地方市場對城建規劃類人才的需求不斷增加，近十年來，新疆農業大學逐步開辦了人文地理與城鄉規劃、資源環境與城鄉規劃管理、園林規劃、房地產開發管理等專業，其中居住區規劃設計均作為相關專業的核心課程開設。新疆農業大學各相關專業的居住區規劃設計課程采用理論課與實驗課相結合授課模式，其中理論課部分為52學時，采用板書或多媒體課件，以教師講授為主，主要內容包括居住區規劃設計的基本概念、用地布局規劃、建筑布局、交通規劃、綠地規劃、管線規劃及綜合經濟技術等方面；實踐課一般安排10學時左右，主要安排對農大周邊古城花園、盛世家園等小區進行參觀，在課堂對國內一些經典的居住區規劃設計方案進行分析和討論。

二、居住區規劃設計課程教學中存在的問題

1.教學方式單一，效果不佳

首先，目前新疆農業大學雖然有不少專業均開設了居住區規劃設計課程，但總體來講教學授課方式相對單一，主要以傳統的課堂理論講授為主，輔助一些案例分析，這雖然有利于學生從總體上快速地系統了解相關理論和知識，但從學生生源結構來看，新疆農業大學大部分學生都來自新疆的廣大農牧區，這些區域居住多以傳統村落或牧民定居點為主，因此學生缺乏對現代城市居住區及小區的直觀認識，會出現學生無所適從，不易理解的情況，而且對所學理論和知識無法應用，整體教學效果不佳。

2.以理論講授為主，實踐教學薄弱

居住區規劃設計課程一直以理論聯系實際為特色，具有很強的實踐性和應用性，因此實踐教學是該課程的關鍵環節，會直接影響教學效果，同時對學生專業技能水平的提升，綜合素質的培養，甚至對學生未來的就業具有重要影響，隨著地方市場對相關專業技術人才的需求增多，相關專業的實踐教學越來越受到各界的關注和重視。而目前包括新疆農業大學在內的不少西部地方院校因師資水平、資金、實習場地、實驗條件等限制，該課程的教學以課堂理論教授為主，抽象概括的理論空洞乏味，缺乏感染力。雖然輔助一些案例分析，但遠不能滿足實際的需求，學生無法對相關理論和知識透徹理解，靈活應用，致使學生在實踐中比較盲從，由此打擊了學生的學習積極性，不能引起學生的興趣，造成學生缺少主動思考、探索、創新的能力。目前新疆農業大學居住區規劃設計課程安排了一定的課程實驗環節，但分配的課時數太少，僅有10課時左右，以小區參觀和分析為主，并沒有安排學生親自動手設計的實訓環節，也沒有編寫專門的實驗指導書、設計任務書等系統的配套材料，以及建立實習基地，安排畢業專業實習等，尚未形成完善的理論講授———實習實訓相結合的綜合教學體系。

3.地方特色教學案例匱乏

針對居住區規劃設計實踐性強的課程，案例教學是重要的授課方式，促進學生對理論知識的理解和應用，但目前新疆農業大學居住區規劃設計課程教學中安排了一定的案例分析與討論環節，但相關案例多是選取一些課本上、網絡上的優秀或者經典案例，這對學生通過案例理解相關理論起到一定作用，但這些案例與學生所熟悉區域的居住區狀況差別較大，使學生覺得很遙遠，很難與實際的例子聯系起來。新疆位于北溫帶干旱半干旱氣候區，具有冬冷夏熱的溫度特性和全年較干旱的濕度特性，因此居住區在規劃設計方面具有其特殊性。例如與東部地區不同的建筑采光要求，建筑防寒、防風沙要求，綠化植被的耐旱耐寒要求等，同時新疆在民族、文化等方面也具有強烈的地方特色，例如建筑使用功能、外立面等需反映當地特色風貌，而教材和網上很多案例多為我國東部發達地區城市居住區的經典案例，無法反映不同地區在氣候、人文方面的特殊性和特色性，因此收集和創建新疆地方特色居住區規劃設計案例庫對相關教學具有重要意義。

4.課程考核方式單一

新疆農業大學各相關專業居住區規劃設計課程考核目前主要是通過平時表現與期末筆試考試或者期末課程論文的形式進行，對于筆試考試學生常采用死記硬背甚至抄襲來應付，課程論文復制撰寫抄襲現象也時有發生。這種原始的單一考核方式，不僅不利于提高學生學習興趣，也不能準確有效地反映學生的真實水平。更重要的是，對于實踐性應用性強的規劃設計類課程來講，這種考核模式不能有效引導學生重視和提高提高專業技能和綜合素養，削弱了學生創新能力的培養。5.教學虛擬化，與社會和市場脫離新疆農業大學居住區規劃設計課程教學中一些案例，以及課程實驗中所給的分析任務大多是理論化、虛擬化的，與新疆現實和地方聯系不緊密，學生無法到真實環境中去體會，沒有體驗設計過程，也無法掌握實踐設計中出現的實際問題。實踐教學環節一定程度上過于理想化，脫離實際，沒有與社會和市場的真實規劃設計需求相結合。同時，學校尚未與當地規劃設計企業建立聯系，教學呈現虛擬化，與社會實際和地方市場需要嚴重脫離。

三、居住區規劃設計課程教學改革的對策和建議

1.創新教學方法，豐富教學模式

在教學方式與方法上要改變教師帶學生、課堂理論灌輸的單一教學模式，加強案例教學和問題驅動式教學，加強課堂交流互動；開展實地調研，現場教學，提高學生感知和認知，選取學校周邊的典型居住小區，積極開展現場教學與講解；廣泛應用多媒體教育技術，制作微課視頻，活躍課堂氣氛；依托校園局域網，充分發揮網絡優勢，創建網絡第二課堂，采用翻轉課程模式，促進學生課堂與課后學習相結合，通過創興和豐富現行教學模式，不斷提升教學效果。

2.突出實踐教學，增強學生專業技能和綜合素養

在豐富理論教學的基礎上，提高實踐教學的比重，課時數從目前的10課時提高為3周，即在夏季學期安排專門的課程設計，期間安排2天的認知實習，選取烏魯木齊市不同類型的典型居住小區，包括多層小區、高層小區、別墅式小區、民族特色小區、老城區傳統小區、山地坡地小區等，安排專車由老師帶隊，與學生一起進行現場調研踏勘，并設計問卷，進行問卷調查和居民訪談等，使學生對現實情況和居民需求有足夠的認知；依據地方特點，編制完善專業的課程設計指導書和設計任務書發放給學生，由2~3位學生組成一個團隊，在教師指導下，按照任務書要求進行2周的方案設計與修改，期間聘請社會專業規劃設計人員進行設計講座，指導學生進行課程設計，最后各小組進行匯報和答辯，邀請規劃公司專業設計人員參與評圖和答辯。

3.創建地方特色案例庫，完善地方特色課程資源

案例資源是居住區規劃設計教學的重要課程資源，在國內外經典案例的基礎上，依托新疆真實的規劃設計項目，搜集反映地方自然地理氣候特點，地域民族及文化特色的不同類型的案例，創建新疆特色的居住區規劃設計方案案例庫；同時，還應充分利用新疆地域特色，收集圖片、影像、視頻等其他重要的教學素材，完善具有新疆地方特色的居住區規劃設計課程資源。

4.完善考核方式，建立多層次考核體系

改變傳統的課程單一考核方式，增加考核的方式與種類，包括平時考勤、調研情況、理論試卷、課程設計圖紙等內容，設計圖紙的評判采用公開展示評圖、作業展評與答辯等模式，在學院醒目位置設置專門的展示區，將學生設計圖紙張貼展示，進行師生自評、互評和共評，充分調動教師和學生之間的互動，使得設計成果具有更公平、更公正、更公開的特點；此外，聘請企業的專業設計人員對學生的設計成果以實際工作的角度提出相應的問題，并給出解決方案建議，使學生能夠充分了解自身設計成果與實際工程的差距，并能夠讓學生充分體驗實際工作中居住區規劃設計的工作流程及感受。

5.增強院校、校企合作，打造開放式多層次學習交流平臺

改變現有的教學虛擬化、閉門造車的現狀，與兄弟院校、校外規劃設計企業，例如新疆城鄉規劃設計研究院、烏魯木齊市城市規劃設計研究院、新疆佳聯建筑規劃設計院等疆內著名的規劃設計機構開展多方位、多層次的交流、互動，互相參觀、學習，吸取優點，共同進步；同時與規劃設計企業合作，建立學生實習基地，為學生畢業實習等搭建平臺；學校與企業合作在學院設立聯合工作室，使其成為開放辦學的一個平臺，學生以個體和團隊形式參與教師的實際工程項目，強化實踐教學與實際項目的結合；積極鼓勵和引導學生參加區內外各類規劃設計競賽，重視對學生個性、獨立性、創造性的培養。

參考文獻:

[1]朱麗娟,蘇陽.景觀規劃設計課程教學改革與實踐探索[J].河南教育(高校版),2008,（6):36-37.

[2]楊光杰.城市規劃設計類課程教學改革的研究與探索[J].規劃師,2011,(10):111-114.

篇9

特色專業是高校“教育質量工程”的重點建設項目，師資隊伍、課程實踐、社會服務等多方面的通力合作，才能將高校特色專業大學生的培養工作落實。但是，在巨大的就業壓力下，如何促進特色專業大學生創業解決就業問題也成為高校亟待思考和解決的問題。為了更進一步掌握高等院校特色專業的創業情況，筆者對部分高校進行了問卷調查，并對有關管理部門和就讀特色專業的學生進行了訪談。

一、問卷調查及分析

（一）調查目的

問卷在于通過調查收集被調查者對本校課程的滿意程度及意見，創業的認知，將來從事工作的意愿，創業意向，創業經歷，創業培訓需求等相關的信息，問卷共25題。

（二）樣本選擇及樣本量

問卷分兩部分，共發放問卷890份，回收問卷848份，有效問卷819份。一部分是4個高校特色專業的不同年級學生，發放問卷648份，其中云南農業大學467份（茶學、茶藝、花卉、煙草），昆明學院專業53份（茶學），福建農林大學90份（茶學）、云南農業大學熱帶作物職業技術學院38份；另一部分是云南農業大學非特色專業的不同年級學生，共回收有效問卷171份。

（三）調查數據及分析

1.工作意愿。云南農業大學茶學院的調查結果顯示，僅有11.4%的學生今后愿意從事茶葉種植的工作，25.5%的學生今后愿意從事茶葉加工工作，30.2%的學生今后愿意從事茶葉買賣的工作，18%的學生今后打算從事與茶葉無關的工作，并且有19.2%的學生要從事其他的工作。昆明學院的調查數據也同樣如此，茶葉買賣這一工作是學生們普遍想從事的工作，占32%，但今后打算從事其他工作的數據跟茶葉買賣的數據相同，茶葉種植工作占的比例較低，僅有8%。從福建農林大學的調查數據來看，今后從事與茶葉無關的工作占27%，高于茶葉買賣工作。同樣，茶葉種植工作占9%，所占百分比最少。

2.就業思路及意向。云南農業大學茶學院三個年級的被調查數據顯示，茶學與茶藝兩個專業的學生創業想法普遍一般，其中，2012級茶藝專業有強烈創業想法的比例略高于其他幾個年級。被調查者中只有少部分的人沒有創業想法，這說明，大多數的學生對創業還是充滿渴望的，但是苦于沒有學習的機會，這一點從被調查學生對學校課程設置的滿意度可以看出。在“創業單位”選擇這一問題上，我們發現，在這些被調查者中選擇較高的是自己創業和事業單位，企業和互聯網創業相對較少。

3.創業經歷。從下頁圖1可以看出，有過創業經歷或創業實踐的人數較少，云南農業大學有27.12%的學生有過經歷或實踐，福建農林大學有30.85%的學生有過創業經歷，昆明學院的被調查者中僅有16.98%的學生有過創業經歷，產生這一問題的原因，大致是因為學校的創業教育等課程發展以及校園內創業訓練等還不夠完善，沒有在學生身上起到促進的作用。

二、高校特色專業創業培養中存在的問題

（一）教學培養及創業指導

下頁圖2顯示，3所高校的被調查者中，絕大多數的學生認為大學四年應該安排專門的訓練創業能力的課程和實踐，其中昆明學院的比例占到了98.11%。

（二）選擇創業單位存在的問題

通過調查“希望（曾經）創業單位是哪兒”顯示，參加本校創業園或實踐訓練的情況，云南農業大學茶學院比例高于熱作學院占22.46%；事業單位、自己創業以及企業的比例熱作學院高于云南農業大學分別占36.84%、42.11%和26.32%；在網絡營銷等創業方式上熱作學院的比例是0。高職類院校和本科院校的特色專業大學生在創業單位的選擇上主要是自己創業，其次是事業單位。但是在參加本校創業園或創業訓練的問題上，本科和高職類院校的學生表現得并不是十分積極，尤其是高職類院校的本校創業訓練率要低于本科院校。

（三）家庭因素影響創業

家里是否重視或支持大學生的創業訓練和實踐這一問題上來看，我們根據對云南農業大學茶學院的3個年級專業對比顯示，除了2013級茶學專業選擇家里非常重視自己創業訓練與實踐的較多，其他幾個年級的被調查者均認為一般重視。這就說明，當前我國大多數家庭是獨生子女，導致的一個問題就是，對孩子的溺愛教育十分嚴重，一些家庭甚至認為孩子畢業后有無工作無所謂，就連讓他們畢業后嘗試創業的想法沒有，這也是我國教育體制的一個問題。

（四）特色專業與普通專業創業情況

根據調查“曾經創業內容是否與專業學習內容”，可以明顯地看出，無論是特色專業還是普通專業，被調查者的數據明顯顯示曾經創業內容與專業學習相關，其色專業茶學和茶藝占63.86%，普通專業環資和農科占55.79%，創業內容與專業學習內容相關的問題上，特色專業比例較高。選擇“沒有”關系的，普通專業的則高于特色專業。

三、結論

從被調查的四所院校存在的問題來看，我國高校特色專業在學生創業問題上還需要進一步發展與完善，從問卷調查中可以看出，云南農業大學、昆明學院和熱作學院的絕大部分特色專業大學生曾經的創業實踐經歷都是在校外進行，而福建農林大學絕大部分特色專業大學生曾經的創業實踐經歷都是在校內進行。這就說明，云南省高校需加強特色專業創業實踐基地的建設，以及特色專業創業課程的開展，供特色專業大學生積累創業知識和經驗。

通過創業知識的學習，提高自己未來創業的能力，避免自己在今后的創業道路上少走彎路，是成功創業的有效途徑。無論本科還是高職院校，學校都應開展具有特色的創業訓練，且課程不易過于枯燥，要以激發學生對本專業的熱愛和認同為根本出發點，讓學生在學習專業知識的同時，也對本領域的創新創業產生濃厚的興趣，實現創業促就業，緩解就業壓力的目標。

參考文獻：

[1] 李艷利.高校創新實踐基地建設的思路及對策[J].中國高校科技，2012，（1）.

篇10

一、湖南農業大學工商管理專業課程設置

(一)目前課程設置基本情況。目前，湖南農業大學工商管理專業本科課程結構按照學科知識邏輯與技能訓練的先行后續關系依次分為四大模塊，分別是通識教育、專業課、實踐教學和素質拓展，達到畢業要求需學習的課程和相應學分情況如下。通識教育模塊中的公共必修課需修62學分，課程包括思想政治、英語、體育、數學、計算機、創業就業教育、軍事理論、安全教育、大學生心理健康與指導、形勢與政策。公共選修課需修6．5學分，課程包括人文科學、社會科學、自然科學和藝術審美四類。專業課模塊中的專業必修課需修55．5學分，課程包括統計學、運籌學、組織行為學、電子商務、物流與供應鏈管理、質量管理學、創業管理、管理溝通、企業會計、國際貿易理論與實務、專業導論、項目管理、管理學原理、微(宏)觀經濟學、會計學原理、財務管理、市場營銷學、人力資源管理、企業戰略管理、管理信息系統、企業生產管理課程。專業選修課需修15學分，課程包括財經應用文、工商管理專業英語、企業管理咨詢、經濟法等。實踐教學模塊需必修25學分，課程包括軍訓、專業公益勞動、入學教育、英語教學周、社會調查、人力資源管理教學實踐、企業戰略管理教學實踐、EPR沙盤綜合實訓、創業管理教學實踐、物流與供應鏈管理教學實踐、畢業(教育、實習、論文)、調查報告。素質拓展模塊需選修4學分，課程包括大學生學術科技活動、文明道德活動、文化藝術活動、社會實踐活動、個性發展活動、就業創業活動六大類。(二)目前課程設置的可取之處。1．課程設置模塊完整，進程有序《普通高等學校本科專業目錄和專業介紹(2012年)》指出，工商管理專業本科培育目標是培養適應現代市場經濟需要，具備人文精神、科學素養和誠信品質，掌握現代管理理論，具有國際化視野、創新意識、團隊精神，具有實踐能力與溝通技能，能夠在營利性和非營利性機構從事管理工作或理論研究和教學工作的應用型、復合型專業人才。［3］一個良好的課程結構必須在各模塊之間分配合適的比例，才能形成合理的認知結構，才能有效驅動學生更有目的和方向地訓練管理技能。［4］根據上述課程設置情況來看，課程設置模塊完整，進程有序。2．理論課與實踐課相輔相成湖南農業大學工商管理專業人才培養的目標是注重學生基礎理論知識的學習和實踐能力的培養，培養適應社會經濟發展需要，具有國際視野、創新創業意識和團隊協作精神，能夠從事管理、理論研究和教學等工作的應用型專業人才。［5］學校在公共必修課、專業必修課和實踐教學中通過相關的實踐課程設計和運作，分別在英語教育、計算機教育、會計學原理、統計學、運籌學、電子商務等多門課程中為學生開設了與理論搭檔的實踐課程，最后搭配專業實驗和社會調查、課程實驗與實訓、畢業實習、畢業論文等實踐教學環節。這些實踐課程的設計除了提升學生的綜合素質外，更重要的是提升學生的實踐技能，以實現人才培養目標。3．素質拓展課程特色鮮明大學生素質拓展是加強學生創新能力培養，促進學生個性化發展的能力培養體系，是提高學校學生專業實踐能力、實現畢業多證上崗的主要途徑。其中最具特色的是在課程教學中融入職業教育，通過職業資格證書考試進一步拓寬學生的就業渠道，同時也符合應用型本科人才的培養目標。目前，學校工商管理專業學生畢業前基本都能獲得人力資源管理師、物流師、初級會計師等執業資格證書。另外，素質拓展項目中還包含各種校內、省內、國家級的創新創業大賽、市場營銷大賽、體育運動比賽等活動，以在實踐中發現學生自身的特長和愛好，提升學生引導力、想象力與行動力。(三)目前課程設置的不足之處。1．該有的課程沒有根據前面的課程設置情況可以發現目前學校開設的工商管理專業本科課程設置方面存在該有的課程沒有的情況。公共必修課要求所修學分為62分，占總學分的36．9%，主要包括四大塊:政治教育、數學教育、英語教育和體育教育。從學分的分配上，四大塊依次為:14分、15分、14分和4分。由此可見，數學教育、英語教育和政治教育在通識教育課程中獨占鰲頭，而計算機教育和人文素質教育明顯被忽視;公共選修課限定在自然科學類、社會科學類和藝術三個方面，提供了上百門左右的課程供全校所有專業的人選修，公共選修課必修6．5個學分，只占總學分的3．8%。公共課中必修課和選修課的比例達到了9．7∶1，選修課的比例偏小同時選擇偏少。專業必修課程中的專業核心課程是直接照搬教育部頒布的專業目錄規定的專業核心課程開設。專業核心課程占418個學時，26個學分，可是實驗學時只有106個學時，只有少部分的核心課程開設了相應的實驗課;專業選修課安排了240個學時，15個學分，占總學分的8．9%，在2014版人才培養方案的基礎上，專業選修課增加了48個學時，3個學分。雖然專業選修課的比例增加了，可學生可選的范圍十分有限，為12門課程選8門，且專業選修課中沒有實驗課。素質拓展是學校的特色課程，是培養應用型人才的集中體現，與學生未來的就業緊密地聯系在一起，其課程設置數量充足，可只有4學分，占總學分的2．3%，這個比例明顯偏低。2．存在內容重復的課程目前學校設置的課程還存在可有可無的課程:公共必修課中數學課程開設了高等數學、線性代數、概率統計三門課程，各個專業對數學知識方面的要求是不同的，可以整合工商管理專業所需要的數學知識，集中開設一門課程。專業必修課程中的會計學原理，是初步介紹會計學相關知識的，與專業基礎類課程的企業會計課程存在內容的重復。同樣，統計學和管理信息系統都是以經濟數據為對象，運用統計方法分析經濟變量關系，從而為經濟和管理決策服務的。這些重復的課程不僅會給學生增加學習負擔，而且會讓學生的學習積極性下降。3．存在設置不合理的課程目前學校設置的課程中，有些課程完全可以去掉:一個學校的專業特色可以通過專業選修課來體現，目前學校開設的專業選修課沒有根據學校本身的辦學條件和資源創辦有特色的課程。專業選修課中政治經濟學和金融學這兩門課程與工商管理專業實際聯系并不大，完全可以替換成其他課程;工商管理專業英語應該與公共基礎課里的英語課程相融合，這樣既能減輕學生負擔，又加強了課程專業性;實踐教學中的英語教學周應該與平時的教學結合起來，而不應該再占用課時。

二、具體課程設置的匹配度分析

(一)與本專業人才培養要求的匹配度。目前學校開設的課程與培養要求大致相符，但是，能力與課程設置的匹配度仍然不高。在課程設置中，缺少關于專業法律知識的課程。目前，學校只開設了經濟法這一門課程。思想政治與法律基礎雖然觸及了一小部分的法律知識，但仍然無法達到工商管理專業的要求。同時，培養目標要求學生具有較強的語言表達能力。然而，課程設置中只有英語課程，缺乏相關的人文課程，不利于培養學生的語言和文字表達能力。學校的實踐教學還只停留在表面，沒有建立起符合學生實際情況的實踐教學體系。(二)與本專業辦學條件的匹配度。課程設置與本專業辦學條件的匹配度低。首先，學校的師資水平跟不上課程設置的更新速度。專業教師師資隊伍的教學負擔過重，他們又要備課，又要搞科研，還要評職稱，根本無心再考慮課程的設置問題，只管按部就班上好課就行，而課程設置是一個完整的體系，需要整個專業、全體教師的共同參與。其次，學校的硬件設備不能滿足實踐教學的需要。實驗教學是實踐教學的一種，需要專業實驗室及相關設備，但是，學校硬件建設較為落后，實驗室不足、配套設備不夠，而校外實訓基地的數量又少，且質量不高。(三)與學習規律的匹配度。工商管理專業課程設置還存在一部分與學習規律不匹配的情況，課程的教學進程應由淺入深、由工具到實踐，形成相互支撐的多層次課程體系。［6］以現在開設的專業導論和企業生產管理兩門課為例，專業導論是專業入門的理論課，在企業生產管理課程等專業基礎類課程和專業核心課程中都有所涉及，因此，專業導論應為企業生產管理的先修課程。但目前實際情況是，企業生產管理于第5學期開設，而專業導論于第6學期開設。

三、地方高校應用型工商管理本科專業課程設置建議

(一)調整課程模塊比例。調整各個類型課程模塊的內部比例，要增加必要的而現行課程模塊較為缺乏的課程，同時，撤銷、合并多余、重復的課程，使每一項課程都具有針對性和應用性。面對大量的基礎理論課程，學校應加強教師現代技術手段的培訓與運用，架構新型、通暢的師生交流與教學平臺，及時將豐富的教學資源轉化為實際教學生產力，尤其是要關注MOOC課程資源對教學產生的積極影響。［7］(二)豐富課程內容。在公共必修課方面，大學語文或者學位論文指導可以培養語言組織和文字表述的技能，因此，學校應增設這方面的課程。除了管理方面的知識和技能，現代管理者是否具有良好的人文素養，也決定了其最終是否能成為一個優秀的管理者。為此，學校可以開設企業文化與商業倫理、團隊建設等課程作為公共必修課;在公共選修課方面，應開設類型豐富的選修課，以滿足學生個性發展的需要。在專業必修課方面，應增設工商管理基礎文獻選讀課程，以幫助學生形成系統性的管理理論基礎知識;增設民商法相關課程，以幫助學生構架專業法律知識體系;應增設“管理者社會責任理論”或“管理者商業道德”這方面課程，使未來的企業管理者具備符合社會標準的商業道德。在專業選修課方面，可以對選修課進行模塊設置，如設置物流管理模塊、質量管理模塊和經營分析模塊等，供學生自由選擇。此外，還應開設相應的實驗課，進行相關的素質拓展，并提升相應的比例。(三)優化課程進程。教師在編寫教學大綱時應互相探討，明確思路，在理清各門課程之間關系的基礎上，對所有課程進行整體化設計，按照知識的接受順序和學生的接受能力優化課程，使學生掌握不同課程在整體課程設置中的位置、功能和彼此的關系。就企業生產管理和專業導論兩門課程而言，專業導論應開設在企業生產管理的前面。

四、總結

隨著現代經濟的不斷發展，應用型工商管理專業人才將是社會及企業需求的主流。湖南農業大學工商管理專業本科的課程設置，應在有限的授課時間內盡可能讓學生形成一個完整、系統并且和本專業密切相關的知識體系，因此，科學合理的課程設置是十分必要的。課程設置必須與工商管理專業應用性人才培養目標和培養要求相匹配，以滿足學生就業的現實需要。只有不斷完善和優化課程設置，才能真正提高人才培養質量。

作者:何倩 尹紅 單位:湖南農業大學教育學院

參考文獻:

［1］周萍．從課程體系建設看工商管理人才培養［J］．中國高等教育，2008(1):52．

［2］工商管理聯盟．湖南農業大學商學院工商管理專業［EB/OL］．(2009－02－12)．www．mbaun．net/a/2009－02/15605286．html．

［3］中華人民共和國教育部高等教育司．普通高等學校本科專業目錄和專業介紹［M］．北京:高等教育出版社，2012:326－327．

［4］羅擁華，歐紹華．當前高校工商管理專業課程設置的主要缺陷［J］．中國市場，2013(12):194．

篇11

基地研究生的培養方式可以概括為理論與實踐相結合，學習與服務相結合。首先，基地中研究生的論文選題來源于當地生產實踐中的具體問題，或具有明確的生產背景和應用價值的課程。課題開展過程是逐步培養優秀科研型農業技術推廣員的過程。以“曲周夏玉米高產關鍵性限制因素及技術對策研究”為例，玉米是曲周縣的主要糧食作物，但其產量多年未見提升，但從技術角度講其具備增產的條件。針對這一實際情況，研究生首先通過文獻調研，土地質地分析，農戶調研討論等前期工作，初步確定影響產量的關鍵性技術問題，然后在導師和協作指導教師的指導下，制訂相應的解決方案并逐步實施。試驗方案的實施過程中，導師深入農田示范基地考察調研，實地講解，指導學生解決問題。研究生在科研實踐中，深入田間觀察，記錄作物生長情況，在田間向植保專家和栽培專家學習農業生產技術知識，向農民學習生產經驗，向農機手學習耕地技術等，以此不斷豐富自己的實踐經驗，逐漸把理論與農民的實際需求相結合。同時，學校和縣政府雙方根據農村基層技術人員稀缺，農技知識過時及技術力量不足等問題，把基地的研究生選聘為縣農業技術員，1人負責1個村，以增強他們的使命感和責任感，提高解決農業實際問題的能力。經過一段時間的實踐后，研究生的論文撰寫能力得到了提升，也能向農戶推廣解決農業生產中實際問題的方案。

3示范基地研究生培養模式的評價

篇12

我國高等農業院校食品類專業絕大部分設立于20世紀的80年代末和90年代初，與其他傳統專業相比，屬于發展中的學科。食品類專業包括：食品科學與工程、食品質量與安全、糧食工程、葡萄與葡萄酒工程等。食品類專業學科具有很強的應用性和實際操作性，因此實踐教學環節在專業的人才培養方案中占有十分重要的位置。根據21世紀高等教育對高素質復合型人才培養的要求，青島農業大學食品科學與工程學院為培養具有較強創新能力、創業精神和良好個人魅力的優秀畢業生，在實踐教學方面采取了一系列措施，進行了改革和創新的嘗試。

一、改革實踐教學管理體制，優化配置各種資源

近年來，隨著高校招生規模的不斷擴大，學生人均占有實踐教學資源的數量不斷減少，使得實踐教學質量有所降低。面對這一新的問題，青島農業大學食品科學與工程學院一方面通過改革實驗室管理體制，整合各種現有資源，使其發揮最大效益，另一方面通過加大投入，建設了國內一流的食品工藝實驗室，使實踐教學質量不斷提高。

1.實踐教學管理體制的改革與創新。在此前實驗室管理模式是實驗室依附于專業課，由各教研室進行實驗教學管理。這種舊的管理模式存在著儀器設備重復購置，資源不能共享，各實驗室之間相互協調困難，有限的實踐教學經費得不到有效利用、現實效益低等缺陷。不僅如此，原有的實驗室管理模式也不能滿足食品類專業課程體系調整的需要，不能滿足越來越多新開課程實踐教學的需要。為了使實驗室管理體制適應課程體系改革，培養高素質創新、創業人才，食品科學與工程學院改革過去的實驗室，現為學院統一管理。實驗室所有資產包括儀器、設備、藥品均詳細登記在冊，在食品科學與工程學院網上公布，以方便師生使用。中心實驗室的人、財、物統一管理，實現了資源的優化配置，使有限的實踐教學資源發揮了最大作用。在課程實踐教學時，每使用一起設備或實驗裝置，均要有實驗實習教師及使用班級和個人詳細記錄，以保障機器的正常運行；這樣運作的結果使我院在實踐教學環節中步步為營，取得了圓滿的結果，使學生掌握了本專業的基本的操作技能，為今后從事生產活動奠定了良好的基礎。同時我們還組織了部分校外參觀實習，現場教學等，開闊學生的視野。

2.加大資金投入，不斷改善實踐教學條件。近十年來，我國食品工業的發展十分迅速，出現了一些新的領域，推出了許多新產品，造就了一大批現代化食品企業。過去簡陋的作坊式實驗、實習設備已經不能滿足現代食品工業發展對培養優秀食品專業人才的需要，食品科學與工程學院利用山東省下撥的專項建設經費400萬元，建設了校內實訓基地。基地建筑占地面積廣，有焙烤成套設備、肉制品生產成套設備、果酒釀造成套設備、軟飲料生產線、恒溫庫和氣調庫等中型現代化成套設備，幾年來，完成教學實習及相關的課程實驗的課程有糧油工藝、肉品加工、果蔬貯藏、乳品工藝、機械加工等若干門。實習學生班次有食品科學與工程專業、食品質量與安全、生物工程、部分專科班級；實習生產的產品有各類面包、灌制香腸、酸奶、月餅、啤酒等十多種。學生在其中實驗實習真正體驗到現代食品加工的氣息，為以后進入工作崗位打下了良好的基礎。由此可以看出，性能優良的現代化設備為提高實踐教學質量提供了硬件保障。

3、實習生產基地的建立。為了保證學院的創新教育，在滿足實驗室基礎建設和實驗儀器設備配備的同時，進一步完善校外實習基地建設，先后與中糧集團、萊陽魯花集團、青島東生集團股份有限公司、六和集團等建立實習生產基地，每年組織學生參觀實習，使同學在實習的過程中開闊了視野，同時可以了解企業的現實生產過程以及切身感受企業文化，提高學生的社會競爭力。

二、構建實踐教學新體系，改革實踐教學模式

為適應新形勢下食品工業對人才的需求，青島農業大學食品科學與工程學院通過整合優化實踐教學內容，構建了一個互相銜接、互為補充，高起點、高要求的實踐教學新體系。

1.專業基礎課與專業課實驗的改革與創新。食品類專業的專業基礎課《食品化學》、《食品微生物學》、《食品營養學》、《食品分析》和《食品機械》等課程原來的實驗方式是實驗指導教師作好充分準備，藥品、儀器一應俱全，有時還提供詳細的操作流程，學生只是按程式操作，很難培養學生分析問題解決問題的能力。針對這種情況，我們對實驗方式進行了改進。對每一個實驗，指導教師只列出實驗的題目，至于實驗原理、實驗方法、所用的儀器藥品的配置則由學生通過查閱資料在教師的指點下確定。這樣使學生克服了依賴心理，更好地鍛煉了學生最基本的動手能力。對于專業課，實驗內容基本上淘汰了驗證性實驗，絕大部分為綜合性、設計性實驗。通過專業課實驗的改革，使有限的實驗設備資源得到最大限度利用。

2.綜合大實習的改革與創新。在專業基礎課和專業課實驗的基礎上，由具有豐富實踐教學經驗的人員作為綜合大實習的指導教師，利用實驗中心先進的成套設備進行典型食品的生產示范。實習項目包括面包、餅干、飲料、果酒、果蔬罐頭、火腿、消毒奶、果蔬恒溫氣調貯藏水果、果蔬脆片、啤酒等中高檔產品的生產。通過典型食品生產示范，解決了專業課實驗中由于設計不合理而出現的問題，使學生掌握了相關食品生產的實用技術。在教學實踐中，選題來自教師的科研題目，教學中未涉及的試驗或是一般試驗的擴大三種類型。例如：休閑花生食品的研制（基金項目：花生高檔休閑食品開發，青島市經貿委課題：20072319）、花生蛋白粉膨化食品的研制（青島農大大學生創新項目）、胡蘿卜果凍的研制（教學中未涉及的試驗）。通過實驗學生已完成了相當于一個小型課題的所有工作，學生在失敗的嘗試中得到了提高。要求學生對每個實驗環節都要以嚴謹的科學態度對待，如實記錄實驗數據和整理實驗結果。實驗結束后，將實驗中所得到的分析數據及時整理歸納，對涉及的實驗數據制成表格或作圖加以分析后撰寫實驗報告。實驗結果的報告以小組為單位，以論文的方式撰寫，得到單因素處理結果，并添加參考文獻。如此反復經過多個重復得到較確定的結果，再經多因素實驗驗證課題研究結果，由此《花生蛋白桃酥的制作及性質分析》（糧油加工2012.4）、《焙烤裹衣花生加工及相關參數的探討》（糧油加工2010.5）、《低糖山藥果脯的加工及相關問題的處理》（食品研究與開發2008.08）等。

3.加強多媒體教學。為了進一步增強學生對食品生產的感性認識，食品科學與工程學院的專業課教師利用現代教育技術手段，將在實驗室無法講清的內容制作成多媒體課件，通過多媒體教學展示給學生，如小麥制粉過程、玉米淀粉的生產、軟飲料的全自動無菌灌裝、豬的全自動宰殺等生產過程及食品的無菌車間生產過程等。實踐教學采用多媒體方式進一步加強了學生對現代食品工業的認識，激發了學生從事食品行業的興趣，取得良好效果。

4.設立第二課堂學分、創新學分和大學生創新科研項目。設立第二課堂學分和創新學分是為了提高學生的綜合素質和創新能力，促進學生個性發展。第二課堂和創新活動是學生根據自己所學的知識結合自己的興趣愛好，在教師的指導下利用業余時間進行的有意義的科研和實踐活動。形式包括組織專題討論會、學術報告會、演講會、社會調查、參與教師的科研課題等幾個方面。通過第二課堂和創新活動，使學生多角度多側面地了解我國食品工業的現狀、發展趨勢以及食品工業對人才的需求，對提高學生在就業中的競爭實力和完善個人素質具有十分重要的作用。大學生創新科研項目的設立使學有余力的學生有機會利用課余時間，在教師的指導下進行科學研究，能夠激發學生進行創新、創業活動的積極性，有利于培養學生的創新意識和創業精神。大學生創新科研項目的申請、評審、考核和鑒定與教師的科研課題的運作模式完全一致，由主持人組織其成員撰寫申請書，并進行答辯，通過答辯的，經學校審批給予一定的經費支持。如農產品加工研究所南沖同學等人研究的“G4酶制取肉制品專用變性淀粉的研究”獲得中國食品科學技術學會舉辦的2012年諾維信杯“酶在食品工業中的應用”創意大賽的三等獎。

5.規范畢業論文答辯程序，加強畢業（生產）實習管理。近年來，高校畢業生數量大幅度增加，學生的就業壓力增大，導致許多學生忙于四處求職，無暇顧及畢業實習和畢業論文，只是在畢業前的十幾天內突擊撰寫畢業論文，導致畢業論文的質量下降。針對這一現狀，我們采取了一系列措施，確保人才培養質量不下降。食品科學與工程學院根據專業特點，制訂了相應的辦法。第一，調整了畢業論文時間，將畢業論文安排在四年級的第一學期進行。到第四學年的第一學期末，論文的研究性工作基本結束，在最后一個學期完成論文的寫作和答辯。第二，對畢業論文及答辯進行規范化管理。根據食品類專業的特點，食品科學與工程學院論文必須是實驗性論文或設計，課題進行過程中，對學生的研究進展情況進行中期考核，不合格者，對學生和指導教師通報批評，并限期改正。答辯前，學校對畢業班進行抽查檢測，抄襲率達30%以上的不予以答辯資格，同時指導教師和評閱教師對學生的畢業論文分別進行評審，未通過評審的一律不準進行答辯。答辯小組6～7人，答辯委員會主席由學院資深教授擔任，分別對學生的工作量、學習態度、規范要求、實際能力、專業知識、學識水平及答辯情況分別打分，最終成績低于70分者，不能按期取得畢業證書和學位證書。第三，加強對畢業實習的管理。為了進一步培養學生的創業精神和適應社會的能力，食品科學與工程學院利用校外教學基地進行4個月左右的畢業（生產）實習。對學生在校外基地的出勤與紀律狀況、實習日記、實習報告質量以及實習單位對學生分析問題、解決問題及綜合素質的評價進行有效的監督和管理。在畢業（生產）實習中，鼓勵學生在熟悉基本生產流程的情況下，應用所學知識解決企業生產中存在的問題或參與新產品開發。畢業實習成績優秀者給予獎勵，并頒發獲獎證書。通過畢業論文和畢業（生產）實習，學生在生產勞動觀念、人文素質、社會適應能力、科學研究的基本素質和創業精神等方面得到全面的培養、鍛煉和提高。

三、完善考核制度，確保實踐教學質量

為了適應實踐教學的改革，青島農業大學食品科學與工程學院建立了科學合理、操作性強的實踐教學考核制度。具體考核包括對學生的考核、對指導教師的考核和對實驗人員的考核。對學生的考核由指導教師進行，具體考核內容為學習態度、基本技能、實踐成果等。對指導教師的考核由學生和院教學督導組進行，學生對指導教師的學識水平、責任心和改革創新能力等評價打分，督導組對指導教師的綜合水平和實踐教學效果評價。對實驗人員的考核由指導教師和實驗中心主任進行，指導教師對實驗人員能否及時、全面地提供易損儀器、消耗材料和對儀器設備的保養好壞等評價，實驗中心主任對實驗人員的出勤、工作態度、協作精神等給予綜合評價。對學生的評價結果將影響其各個實踐環節的成績，進而影響其學期綜合測評名次和獎學金的等次。對指導教師和實驗人員的考核結果直接與崗位津貼和職稱晉升掛鉤。實踐證明，完善的考核制度有力地保證了實踐教學改革的順利進行，保障了實驗教學質量。

實踐證明，通過改革實踐教學管理體制、完善實踐教學環節、強化考核制度等一系列配套措施的實施，食品科學與工程學院學生的動手能力、分析問題解決問題的能力、創新能力和社會適應能力等都有很大提高，畢業生的一次性就業率逐年提高，就業率一直保持在我校各專業畢業生就業率的前三名。很多畢業生參加工作后在各自的崗位上表現了較高的綜合素質，并有不少學生取得了驕人的業績。食品類專業這樣實踐性很強的應用性專業，只有通過強化實踐教學，切實提高實踐教學質量，才能真正提高學生的培養質量，真正實現由應試教育向素質教育的轉變，從而為社會培養更多更優秀的專業人才。

參考文獻：

[1]張櫻.高水平大學理工科人才培養模式改革的趨勢和特點[J].清華大學教育研究，2010，31（3）：95-100.

[2]彭秋發，孫占學.一般本科院校人才培養目標與培養模式研究[J].東華理工學院學報（社會科學版），2005，（2）：159-162.

[3]鄧尚貴，黃晉.面向21世紀食品科學與工程專業本科課程體系和人才培養模式和研究[J].高等農業教育，1999，（5）：17-20.

[4]王奕，沈岳，蔣蘋.農業高校開放式人才培養模式探討[J].高等農業教育，2010，（11）：15-17.

篇13

2.課程設置亟待優化。課程教學內容陳舊。從金融學科發展趨勢來看，目前國內一些綜合性院校和財經院校開始將金融學培養重點放在財務管理、公司金融等微觀金融領域，開始與國際接軌。筆者所研究的湖南農業大學東方科技學院的金融學專業主要開設的專業課程仍然放在傳統貨幣銀行、國際金融等宏觀金融領域，而對公司金融、金融營銷、金融風險管理等較前沿的課程僅僅安排在選修課程中。很多選修課程往往因為選課人數的限制等等原因，實際無法開出，這樣培養出來的學生往往在金融技能方面比較缺乏，與社會需求脫節。課程設置的專業性不強。以筆者所研究的湖南農業大學東方科技學院在的大學為例，金融學人才培養方案中政治類、英語、數學等公共基礎課學時數930學時，占必修課程1834總學時的51%，所占比重很大；專業基礎課836學時，占必修課總學時的46%，但設置過于寬泛，基本為與經濟、管理有關的課程，比如會計學、管理學、統計學、經濟法、政治經濟學等，而實際上針對銀行、保險、證券等相關知識開設的基礎課程比重不大；專業主干課程只有6門，學時數304學時，占必修課總學時的13.8%，但相對于畢業額定學分而言，所占學分僅為16.6%，比重過低。可見，從目前的獨立學院金融教學內容及課程設置情況看，盡管近幾年有一定程度的更新和變化，但真正從理論體系上全面更新，適合獨立學院的應用型人才培養定位，適應金融發展趨勢還存在一定的差距。

3.實習實訓環節薄弱。湖南農業大學東方科技學院金融學專業的實踐教學環節26學分，占總學分的16%，所占的比重較低。并且所開展的實踐環節主要是課程論文，教學實習，以及社會調查和畢業論文等，除了教學實習環節，能夠利用學院的實驗室資源，幫助學生熟悉和掌握銀行、證券、保險等相關業務知識，提高學生實際動手能力外，其他的實踐環節仍停留在傳統的論文形式上。這主要是因為受到獨立學院教學經費、教學條件、師資隊伍等方面的諸多限制，金融學專業的校外實習基地建設難以建立，與外界經濟管理部門和企事業單位的交流溝通也較少，使得獨立學院加強實踐性教學環節只能停留在口頭上，與獨立學院應用型人才培養要求的較強的實踐動手能力目標的實現還相距較遠。另外，從實施的效果來看，也不盡理想，實踐環節往往被忽視。課程論文原本考查學生對理論知識的理解、掌握程度，以及結合現實熱點進行分析和運用的能力，但學生普遍從網上查找資料組合甚至抄襲文章，缺乏獨立思考。由于學院不具備集中安排實地調研的條件，一般要求學生利用假期各自分散進行社會調查，而實際上真正開展調研的很少。這使得實踐教學環節很難發揮檢驗、整合、實現理論知識向實踐能力的轉換的效果。

4.師資隊伍參差不齊。在金融專業招生規模的不斷擴大情況下，獨立學院教師的教學工作任務比較繁重，因此，現階段獨立學院教師隊伍成分呈現多元化。以湖南農業大學東方科技學院為例，其師資隊伍構成主要為：外聘母體高校的教師、一定數量的本學院培養的青年教師。由于獨立學院學生在文化基礎和學習習慣上與母體高校學生存在一定的差距，母校的授課教師往往以在獨立學院授課以賺取報酬為主要目的，并沒有根據獨立學院的人才培養目標和學生的特征進行有針對性的開展教學活動。而獨立學院招聘的教師，以青年教師為主，缺乏教學經驗，更談不上實踐經驗，難以實現獨立學院應用型人才的培養目標。

二、加強獨立學院金融學應用型人才培養的建議與對策

1.合理定位人才培養目標。人才培養方案是人才培養的綱領性文件。獨立學院金融學人才培養既要符合獨立學院的生源特點，更要塑造獨立學院的特色，尤其是隨著當前金融對經濟的影響不斷凸顯，社會對金融學專業人才的數量需求和質量要求越來越高的情況下，更要求獨立學院必須培養出適應社會需求的專業人才，才能在高校競爭中立于不敗之地。獨立學院培養的金融學應用型人才需具有較強的市場意識和社會適應能力，特別是具備從事具體金融業務工作的實踐能力和業務素質。包括具有較強的語言與文字表達、人際溝通以及組織管理能力、具有較強的計算機、外語綜合應用能力，具有較好的科學素質、競爭意識、創新意識和合作意識。

2.優化課程體系設置。課程設置對獨立學院的人才培養尤為重要。培養“厚基礎、強能力、高素質”的應用型人才，可以針對目前課程設置方面存在的問題在以下幾方面進行優化改革。第一，目前公共基礎課所占的學時和學分比重均較大，而很多學生對公共基礎課缺乏興趣，只是為了獲得學分應付學習。實際上厚基礎應體現在更扎實的專業基礎課程的設置上。因此，建議在政策允許范圍內減少公共基礎課程，可以將減少的公共基礎課程放到專業基礎課部分，以保證學生專業基礎的厚實。第二，獨立學院不同于綜合性大學，金融學專業課程設置應體現應用型的特色，建議首先突出專業方向，比如商業銀行、金融理財、保險精算等，然后根據方向設計課程，如果是金融理財方向，可以將一些重要的金融學專業選修課進行更改。第三，增強實踐課程的學分比重。專業課程的學習應注重理論和實踐相結合，尤其是商業銀行學、證券投資學、保險學等主干課程的學習，應配合安排一定的實踐學時，在學習了理論知識后，幫助學生掌握基本業務技能。