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農業發展概論論文實用13篇

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農業發展概論論文

篇1

1.1.1從耐鹽植物的來源角度從耐鹽植物的來源角度看,海水灌溉農業可以分為兩類:①直接對野生耐鹽植物進行篩選、馴化的海水灌溉農業,如種植海蓬子、菊芋、堿蓬等植物,由于這些植物先天耐鹽能力較強,只需篩選適合的品種進行馴化培育,提高植物的耐鹽堿、防病蟲害或者高產等能力,在此基礎上發展而成海水灌溉農業;②利用生物技術提高植物耐鹽性以獲取耐鹽植物的海水灌溉農業,如將野生耐鹽植物紅樹的基因通過生物技術轉入番茄、茄子、辣椒等,大幅提高淡水作物的耐鹽能力。

1.1.2從耐鹽植物的效用角度從耐鹽植物的效用角度看,海水灌溉農業可以分為兩類:①栽培側重于經濟效益的耐鹽植物的海水灌溉農業,如種植堿蓬,用于生產蔬菜、食用油、保健品;種植海蓬子,可用于制藥和獲取食用油;②栽培側重于生態價值的耐鹽植物的海水灌溉農業,如種植互花米草,其草體韌性強,受海浪沖擊彎曲到一定程度后可以恢復原狀,有消浪固堤、綠化灘涂和改良土壤的作用;種植檉柳,檉柳具有較強的耐鹽堿和耐干旱能力,可用于恢復鹽堿地、綠化干旱地區公路環境和制作盆景[9]。

1.1.3從耐鹽植物的用途并兼顧植物學分類法的角度從耐鹽植物的用途并兼顧植物學分類法的角度看,海水灌溉農業大致可以分為4類:①栽培耐鹽糧食作物的海水灌溉農業,如種植耐鹽大麥、鹽角草等;②栽培耐鹽經濟作物的海水灌溉農業,例如種植堿蓬、海蓬子等;③栽培耐鹽藥用作物的海水灌溉農業,例如種植蘆薈、羅布麻等;④栽培耐鹽飼料和綠肥作物的海水灌溉農業,例如種植濱藜、苜蓿等。

1.2海水灌溉農業的屬性特征

海水灌溉農業的四大突出特點使其成為區別于陸地農業,也區別于其他海水農業的特色農業類型,具體表現在:

1.2.1對生物資源的選擇多元化海水灌溉農業的生物資源既可以是海洋植物,也可以是陸地植物。有些植物的耐鹽能力是與生俱來的,如海帶、紅樹林、大米草、海蓬子等,有些陸地淡水植物如大麥、茄子等也可以通過生物技術培育成為適宜海水灌溉的耐鹽作物。

1.2.2對灌溉水源的使用具有創新性海水灌溉農業對耐鹽植物進行全海水灌溉或者海水與淡水混合灌溉,開發了海水的全新用途。如畢氏海蓬子含有豐富的鐵、鎂、碘、鉀等礦物質,具有預防癌癥、美白肌膚的功效,可以用全海水灌溉。番杏含有豐富的鐵、鈣、維生素等營養元素,具有緩解腸炎、腎病、敗血病疼痛的效用,可以耐1/3的海水。

1.2.3實現了海陸資源交叉利用陸地農業所利用的水、土、植物資源都來源于陸地,其他海洋農業發展利用資源都源自于海洋,而海水灌溉農業土地資源來自海洋,水資源是海水或海水和陸地淡水的混合水,植物資源主要是陸地植物,也有諸多海洋植物。因此,海水灌溉農業對實現綜合利用海陸資源的長遠發展目標具有促進作用。對陸地和海洋資源的交叉利用,是海水灌溉農業的本質特征。

1.2.4可以充分利用廢置資源在海水灌溉農業產生之前,大量的沿海灘涂、海水資源被長期廢棄,耐鹽植物也沒有實現應有的價值,而且鹽堿地面積不斷擴大,海水侵蝕海岸現象日益嚴重。海水灌溉農業的誕生及發展,實現了充分利用沿海灘涂、海水和耐鹽植物資源,改善生態環境,創造巨大生態效益、經濟效益和社會效益的目的,開創了農業發展的新領域[5]。

2海水灌溉農業的起源與發展

20世紀40年代末期,海水灌溉農業的雛形開始出現。1949年生態學者HugoBoyko和園藝學者ElisabethBoyko在以色列城市埃拉特,在沙地上用淡水與海水的混合水灌溉植物,宣告海水灌溉農業的誕生。20世紀80年代,隨著全球淡水危機的意識覺醒,海水灌溉農業逐步走向深入。20世紀90年代,美國科學家成功將海草的基因注入高粱,美國亞利桑那州立大學塔可遜環境研究實驗室從約800種耐鹽植物中篩選出一種可以直接用全海水灌溉的植物海蓬子(SalicorniaeuropaeaL),并先后培育出海蓬子SOS-7、SOS-10號兩個品系,這標志著海水灌溉農業取得了里程碑式的發展。目前,美國已成功培育出2種全海水灌溉小麥、29種海水與淡水混合灌溉春小麥和耐2/3海水的番茄。印度已培育出耐80%海水的春小麥。墨西哥栽培的海蓬子也可以用全海水灌溉,而且生產過程中無需使用農藥和化肥。許多國家的科學家正致力于將培養的細胞或愈傷組織通過鹽脅迫誘導耐鹽突變體,已經在部分農作物、牧草、草坪草、煙草、部分果樹、林木上取得一定成功。以海蓬子為代表的部分海水灌溉農業已進入專業化和規模化的生產階段。

20世紀60年代起,我國開始海水灌溉農業研究。南京大學仲崇信教授從英國引進了耐鹽植物大米草,在江蘇以固堤促淤為目的進行種植,70年代末又從美國引進互花米草,在消浪固堤、促淤造陸,凈化環境、改良土壤等方面效果顯著。中國科學院海洋研究所邢軍武成功篩選出可用全海水直接灌溉的優良堿蓬品種,在青島市試驗種植幾百畝,平均畝產120kg。1996年山東省東營農業學校和山東師范大學在東營市合作建成我國第一家鹽生植物園,占地3.33hm2余,收集保存耐鹽植物150多種,成功培育和引進耐鹽經濟作物80多種。海南大學林棲鳳教授利用生物工程技術已獲得了可用海水直接澆灌的耐鹽豇豆、辣椒、茄子和番茄等作物并繁殖到第四代,被列為國家“九五”重點科技攻關項目。2001年江蘇大豐晶隆海洋發展有限公司被中國科學院植物保護研究所確認為海水灌溉農業的中試基地,目前已成為全國最大的耐海水蔬菜生產基地[6]。山東壽光投資2.16億元建設了國內首家海水蔬菜高科技產業園,主要以種植黑枸杞、海蟲草(西洋海筍)、海芹等品種為主,同時,海濱甘藍等新品種正在進行試種。2013年,山東壽光海水蔬菜產品通過了中綠華夏“有機蔬菜”認證,成為我國海水蔬菜規模化發展的領軍者。總體來說,我國海水灌溉農業的研究和試驗開始較早,取得了一些重要科研成果。但是整個行業仍處在初級階段,僅有為數不多的品種(如,海蓬子、黑枸杞等)進入產業化生產階段。其他傳統淡土糧食和蔬菜作物的海水灌溉多處于試驗階段,距離產業化仍有較大距離。

3我國發展海水灌溉農業的戰略意義

發展海水灌溉農業是功在當代,利在千秋的開創性事業。我國發展海水灌溉農業的意義主要表現在以下幾個方面:

3.1發展海水灌溉農業有利于有效節約淡水資源目前,世界普遍面臨著淡水資源匱乏的危機。海水約占全球表面水資源總量的96.5%,淡水資源約占2.53%,其他水資源約占0.97%,而人類實際可以利用的淡水資源僅占地球總水量的0.26%左右。作為農業大國,我國人均水資源占有量少,而農業用水占用水總量的70%,但是,由于水資源短缺,迄今我國仍有61%的耕地沒有水資源保證。隨著經濟和工業化進程的不斷發展和推進,人口增長對淡水資源造成的壓力日趨緊張,而水污染問題又加劇了淡水的供求矛盾。一定程度上,海水可視為無窮無盡的潛在水資源。利用海水或海水與淡水的混合水灌溉耐鹽植物,可有效地減少淡水資源的使用量,變相增加了國民可利用水資源總量。況且,通過發掘海水的全新用途,可以完善海水綜合利用結構,同時打破傳統農業以淡水為支撐的格局,農業生產將獲得更廣闊的發展空間。

3.2發展海水灌溉農業有利于緩解人地矛盾進入21世紀,雖然我國人口增速減慢,但人口總量還在不斷增加,人均耕地不斷減少。據統計,我國近10年增加約7845萬人,耕地面積約為1.22億hm2(2011年),人均耕地面積約為0.09hm2,遠遠低于世界平均水平,與此同時,我國土地鹽堿化、次生鹽漬化面積不斷擴大,形勢異常嚴峻。山東大學海水灌溉農業專家夏光敏教授指出,若在鹽堿荒地和沿海灘涂都種植耐鹽作物,那么全國可多增耕地0.4億hm2,相當于中國現有耕地面積的1/3,從而大幅度增加了可利用的土地面積。因此,發展海水灌溉農業,充分利用沿海灘涂,可以有效緩解我國人多地少的緊張狀況,同時對土地改良,提高土地肥力也具有積極的作用。

3.3發展海水灌溉農業能夠獲取可觀的經濟效益適用于海水灌溉農業的耐鹽植物,在傳統淡土種植較少,而許多潛在用途尚待發掘,因此海水灌溉農業產品更易于培育縫隙市場。大米草、苜蓿是優良牧草,可以改良牧場,提高載畜能力;羅布麻既可以用于紡織又可以制藥;蘆葦、檉柳等可用于編織;海蓬子可用做蔬菜和榨油,產量可觀;堿蓬可用于生產蔬菜、食用油、保健品等等。利用鹽堿荒地和海水這類邊際資源栽培上述耐鹽植物,充分發掘其用途和價值,開辟新的市場領域,對于優化農業生產結構、促進區域經濟發展具有重要意義。

3.4發展海水灌溉農業有利于實現巨大的生態價值黨的十報告指出,建設生態文明,是關系人民福祉、關乎民族未來的長遠大計,要把生態文明建設放在突出地位。我國沿海地區土地鹽堿化、風沙化比較嚴重,尤其是山東魯北地區、江蘇蘇北地區,原因是地下水水位高,含鹽量高,水分蒸發后將鹽分析出留在地表。在沿海灘涂種植耐鹽植物,除了對鹽漬土壤具有生物修復作用外,還具有良好的消浪護灘、促淤造陸和凈化環境的效果。鹽堿地作為一類地球廣泛存在的地質地貌,其存在具有自然學意義,海水灌溉農業遵循自然法則,將海水資源、耐鹽植物和鹽堿地三者“鹽”的特性有效組合進行農業生產,規避了傳統開發鹽堿地耗費大量淡水資源淋洗或者移用客土不可持續的方式。

3.5發展海水灌溉農業有利于推動內陸地區鹽土農業的發展除了沿海灘涂,我國還有0.37億hm2內陸鹽堿荒地,這些土地資源基本處于閑置狀態。發展海水灌溉農業,若解決耐鹽植物的篩選培育技術和農藝問題,尤其是獲取普遍耐鹽、適種于沿海灘涂和內陸鹽堿地的植物,也就基本解決了內陸鹽堿地的農業利用問題,將有力地推進內陸鹽土農業的發展,獲得巨大的經濟、生態和社會效益。46發展海水灌溉農業有利于實現糧食和營養安全的目標在現有耕地面積基礎上,依靠提高單產來提高糧食產出的空間逐漸縮小,而開辟廣袤的沿海灘涂,發展海水灌溉農業,可有效增加農業生產面積和糧食產量,對保障國家糧食和營養安全起到促進作用。據估算,發展海水灌溉農業,我國每年可增產耐鹽小麥、水稻、油料作物約1.5億t,從而極大地降低糧食和營養風險,保障國家食品安全。

4我國發展海水灌溉農業的有利條件

作為世界上的農業大國之一,我國必須抓住機遇,充分利用優勢條件發展海水灌溉農業。我國發展海水灌溉農業有利條件主要有:

4.1自然資源條件海水灌溉農業的發展離不開水、土、植物資源,具體是指海水、沿海灘涂和耐鹽植物資源。我國大陸海岸線長達1.8萬km,面積大于500m2的海島6900多個,海島岸線長約1.4萬km,灘涂面積594.2萬hm2,集中分布在沿海省、市、自治區(表2)。由于入海江河攜帶大量泥沙,河口灘涂還以每年2萬~3萬hm2的速度繼續淤長[7]。據2002年趙可夫教授研究,我國共有耐鹽植物502種,分屬71科,208屬,包括草生植物、灌木和樹木,在濕地、沿海灘涂、沼澤地帶以及干早、內陸鹽化沙漠均有分布,可作為糧食、飼料、藥材、纖維與化工原料及綠化與觀賞的耐鹽植物。廣闊的灘涂面積和豐富的耐鹽植物資源,為我國發展海水灌溉農業奠定了堅實的資源基礎。

4.2技術支撐條件長期以來,我國在致力于耐鹽植物的栽培,栽培技術發展迅速,海水灌溉農業的技術條件也日臻成熟。利用細胞工程技術,將培養的細胞或愈傷組織通過鹽脅迫誘導耐鹽突變體,已經在部分農作物、草本植物、部分樹木上取得一定成功,對多種蔬菜的研究也取得一定的成果[11],為我國發展海水灌溉農業提供了強有力的技術支撐。

篇2

義縣農田以旱田為主,2013年糧食總產量14.85萬噸。由于農業基礎條件差,土地產出率低,抗旱能力差,作物產量受降雨多少及時空分配差異的影響很大。雖然近幾年來興建了一些水利工程使農業生產條件有所改善,但并沒有從根本上改變“雨養農業,靠天吃飯”的現狀,農業的主要灌溉方式是漫灌,漫灌受地形、地勢的影響很大,并且在灌溉過程中水分蒸發、滲漏的損失嚴重。目前各鄉(鎮)沒有有效的灌溉設施,一直以雨養農業為主。

3節水灌溉工程的可行性和迫切性

2009年遼寧省遇到了百年未有的大旱,義縣遭遇特大旱災,致使義縣農作物產量大幅減少,許多村、屯由于水源工程的缺乏出現了大面積絕收的局面。當地政府和群眾對發展現代農業有了明顯的認識。同時,縣政府和水利局大力宣傳節水灌溉工程優勢,提高了當地農民對節水灌溉工程項目的認同,對節水灌溉工程的實施起到推動作用。各鄉(鎮)近年來通過政府、群眾積極參與,正在逐步建立和完善水利工程的管理制度,一些鄉(鎮)已經實施節水灌溉的地塊,出現了“旱年不旱”增產增收的喜人局面,提高了農民對節水灌溉意識,有效推動了節水灌溉工程項目的實施。

4節水灌溉技術的優點及應用

節水灌溉灌溉技術包括滴灌、管灌和噴灌。滴灌技術,具有省水、節能、適應性強等特點,且對地形要求不高。義縣的果樹、花生、大豆等經濟作物基本種植在規整、地形起伏不大的地塊,即使稍有坡度,也可以順坡方向鋪設滴灌帶,受地形限制因素相對較少。同時結合滴灌技術的特點又可以根據果樹的生長進行適時適量的灌溉控制,與傳統的灌溉技術相比能有效降低灌溉用水量,提高水資源利用率。因此,在義縣果樹種植區大規模的推廣果樹滴灌技術可以提高果樹結果率,保證水果的質量。噴灌具有節水、省工、節地、增產、適應性強等特點。幾乎適用于除水稻外的所有大田作物,對地形、土壤等條件適應性強。與地面灌溉相比,大田作物噴灌一般可節水30%~50%。管灌:管灌輸水是以管道代替明渠,采用較低的工作壓力將灌溉水輸送到田間地塊的一種形式。其特點是輸水時所需壓力較低,出口流量較大,不易發生堵塞。因此具有較高輸水效率、節能、節省渠道占地、省工、成本低等優點。我縣的大田作物種植的主要是玉米、大豆和花生,根據我縣的氣候和玉米種植結構,玉米采用微噴灌與低壓管灌結合灌溉方式。微噴灌溉主要集中在玉米播種期和出苗期,低壓管灌主要在玉米拔節期和抽穗期。利用噴灌技術對地形、土壤適應性強,易于自動化控制的特點,依次對項目區地塊進行均勻噴灑灌溉。噴灌技術灌水均勻,土壤不板結,有利于搶季節、保全苗,有利于改善作物局部生長條件。并且與地面灌溉相比,玉米噴灌一般可節水30%~50%,水資源節約效果明顯。水灌溉示范項目糧食作物灌溉采用微噴灌與低壓管灌結合灌溉方式,經濟作物采用滴灌方式。

篇3

(一)貸款總量逐年增長,支農力度不斷加大

隨著業務范圍的不斷擴展,農業發展銀行信貸總量快速擴大。2004年末,農業發展銀行貸款余額為7189.84億元,2008年末增加到12192.79億元;同時,農業發展銀行貸款增速也在逐年提高,2004年末貸款增長率為4.17%,2008年貸款增長率為19.25%,上升了l5.08個百分點。貸款總量的增長和貸款增速的提升,反映了農業發展銀行支農力度在不斷加大。

(二)經營業績逐年向好,支農基礎逐漸牢固

自2004年信貸業務領域放寬以來,農業發展銀行經營業績實現了重大跨越,營利能力不斷提高,經營利潤逐年增長。2004年其經營利潤為24億元,2008年達到204.11億元,年平均增長70.75%。經營業績的日益提高,說明農業發展銀行逐步走上了良性發展軌道,自身的向好發展為其在農村金融中發揮骨干和支柱作用奠定了良好的基礎。

(三)業務多元趨勢明顯。支農領域縱深發展

2004年以來,農發行進入業務轉軌與擴展階段,在立足于政策性業務的基礎上,準政策性業務及商業性業務得到了快速發展。業務范圍在原糧棉油信貸業務的基礎上,逐步向農業產業化龍頭企業和加工企業、農村基礎設施建設、農業綜合開發、農業生產資料和農業小企業等領域拓展,業務范圍的多元化拓展使農發行向支農領域不斷向縱深發展。目前,農業發展銀行仍然在為更深層次、更廣范圍地支持“三農”提供可能和打開空間。

二、農業發展銀行與現代農業經濟發展存在不協調性

新形勢下我國現代農業經濟發展迅速,農村各融資主體對資金的需求量不斷增加,融資需求日益多元,涵蓋農村經濟發展的各個環節,對政策性金融提出了更高的要求。但農業發展銀行的發展滯后于農業經濟發展水平,存在一定的不協調性。

(一)經營管理模式不夠科學,影響了政策性支農作用的發揮

農業發展銀行的經營管理是準行政化的,實行自上而下垂直集中的管理體制,各級分支行在總行的授權下開展經營活動,缺乏經營自主性和靈活性,使分支機構很難根據不同時期不同領域的需求變化對預期投資領域做出相應的動態調整,使很多急需政策性金融支持的涉農領域得不到支持,降低了農業發展銀行的支農效率,也影響了其政策性支農作用的發揮。

(二)信貸資源運用過度集中,政策性支農的作用不夠突出

對相關數據的分析顯示,盡管農業發展銀行信貸總量隨著業務領域的拓展快速擴張,但過度集中于政策性糧棉油貸款的特點仍很突出。下表中數據顯示,近5年農業發展銀行糧棉油貸款余額占各項貸款余額的比重一直維持在70%以上,糧棉油收購、儲備和調銷等信貸業務在農業發展銀行的業務發展中,仍占據絕對主體地位。雖然農業發展銀行定位為“建設新農村”的銀行,業務范圍也不斷擴展,但其“糧食銀行”的特征沒有根本上改變,與農業經濟快速發展的需求相比,政策性支農業務的發展仍顯不足。

(三)業務經營范圍較為狹窄。政策性支農的性質不很顯著

在定位為“建設新農村”的銀行后,雖然農業發展銀行表示要積極拓展支農空間,大力支持農業農村基礎設施建設、農業綜合開發、農業企業發展等,農村流通體系建設、農業科技開發也列為支持范圍,但除農業產業化龍頭企業外,其他領域的信貸拓展都相當有限。特別是農村基礎設施、農村流通體系建設等領域的金融需求具有很強的公共性質,主要體現在對農村交通、通信、供水、教育、生態等公共品和準公共品的提供上,這些需求缺乏產權明晰的經營主體,因而缺乏有效的承貸載體,難以得到商業金融機構的信貸支持。政策性金融一個非常重要的任務是彌補市場缺失,但作為我國政策性支農主體,農發行對此也沒有表現出應有的積極態度。

三、建立與農業經濟發展需求相適應的政策性銀行改革趨向

我國現代農業經濟的發展需要政策性金融的支持,這為農業發展銀行的改革提供了機遇。農發行改革必須堅持政策性銀行發展方向,堅定服務“三農”宗旨,緊密圍繞現代農業經濟發展的需求進行市場定位,盡快從單純的“糧食銀行”轉變為支持農業再生產各環節的綜合型政策性銀行,夯實我國“擴內需,保增長”的農業基礎。

(一)加快制度建設。理順發展基礎

一是加快現代銀行制度建設,通過健全法人治理結構、改進經營管理方式、規范信貸管理體制、完善授權授信制度等途徑,使我國農業政策性銀行走上科學可持續發展的道路;二是合理布局分支機構,為即將承擔更大范圍的農業政策性金融業務創造組織條件,這是農發行更好發揮支農作用的重要基礎;三是完善內部管理體制,合理調整和整合內部機構,實施定編、定員、定崗,優化勞動組合,提高農發行管理組織化程度和規范化水平;四是不斷探索和完善符合實際的監管和考核評價體系,提高政策的激勵作用、監督作用和運行效率;五是培養得力的一線業務人員,高素質與有責任感的業務人員是政策性銀行信貸安全的重要保證。

(二)明確職能定位。加強風險防控

實現政策性金融和商業性金融協調與可持續發展應該成為農業發展銀行改革的立足點,這比較適合我國的國情和農發行的發展方向。農發行的業務職能定位應該以政策38菪經濟2010年第5期性支農業務為主體,在現階段應主要圍繞促進政府支農政策目標的實現,突出政策性金融在支持農業基礎設施建設、農業綜合開發等領域的作為。同時,應建立有效的風險防范機制,完善信貸資產保全措施,努力化解經營風險;建立合理的利率定價體系,有效改善長期低利率政策產生的資金需求的無限擴大和嚴重依賴,維持適度的利潤空間,提高資金使用效率。超級秘書網

(三)建立與現代農業經濟發展相匹配的政策性融資服務體系

篇4

傳統農學專業的學習對象主要是大田作物,如玉米、小麥、水稻,而北京郊區隨著城鎮建設的發展,三大作物的種植面積逐漸縮小,甚至生長期間需水量較大的水稻已經限制生產,小麥亦改為節水種植。有限的農用土地逐漸被籽種農業和設施農業的興起所占領,傳統農學專業人才應用的舞臺日漸縮小。

(二)專業課程老化

傳統農學專業的骨干課程主要是作物栽培學、耕作學和作物育種學。作物栽培學和耕作學課程的學習目標是提高糧食作物的產量,面對北京都市型農業中農作物種植的多元化、生產的機械化、設備的現代化和農業功能的轉化,其學習內容與北京農業的發展方向漸行漸遠。

(三)實踐教學簡化

學校正向綜合大學轉變,原本在校內的農場、實驗田逐漸被其他功能的建筑所替代,實踐教學遠離教學區,實驗課與理論課在不同場地進行,增大了實驗課的難度和成本,原來每天都要求觀察農作物生長情況的教學安排,在成本約束下,變成了一次,投入時間少,學生學農興趣很難形成。(四)動手能力弱化在教學改革“厚基礎”的大背景影響下,專業課時逐漸減少,相應的實踐學時也在減少,在規定的實踐教學時間內,很難培養學生扎實的實踐技能。實驗課中以驗證性實驗居多,教師無法得到學生掌握實驗技能情況的反饋,學生也以考試能過關的低標準要求自己,導致實驗設計能力差、獨立操作能力差。

二、專業方向與課程體系的改革

針對上述問題,按照北京都市型現代農業發展特點和專業教師的業務優勢,經過多方調研和論證,提出了“適合北京需求,培養都市型農業人才”的原則,修訂人才培養方案,調整專業方向,構建課程體系,增加實踐環節,爭創特色專業。

(一)調整專業方向

農學專業的支撐學科以作物遺傳育種學科為主,作物遺傳育種學科是北京農學院重點建設學科,碩士點之一,以農作物種質創新和新品種選育為特色,先后選育出6個小麥品種,6個玉米品種,4個小豆品種,2個大豆品種,師資力量在種子科學方面有優勢。其次,根據北京農業的發展方向,籽種農業將成為北京農業的優勢產業。因此,農學專業在2003年第一次改革時,將專業學習方向調整為“種子科學與工程”方向。2006年,又針對北京觀光休閑農業的發展需要,進一步拓展專業領域,借助本院園藝學科和北京都市農業研究院(北京農學院)的師資力量和教學條件,增設了“觀光農業”的學習方向。至此,農學專業包括:“種子科學與工程”和“觀光農業”兩個學習方向,形成了培養北京都市型農業中籽種農業、觀光農業兩個核心產業所需人才的新型農學專業,每年兩個專業方向各招收一個本科生班。農學專業的兩個專業方向直接針對北京都市型農業中籽種農業和觀光休閑農業的人才培養,特色鮮明。“種子科學與工程”專業方向側重于培養北京籽種產業發展需要的,掌握種子科學與工程技術等方面的理論、技能;懂得國內外種子法規、經營管理等方面的知識,能在種子管理部門、種子加工與生產、種子營銷企業等領域和部門,從事新品種選育、種子繁殖生產、種子檢驗、經營與管理等工作的專業人才;“觀光農業”專業方向側重于培養掌握觀光休閑農業、設施農業等現代農業技術,在農業觀光園區、農業文化旅游產業、高科技現代農業園區等部門和領域,從事技術指導、規劃設計、項目策劃和管理等工作的復合型專業人才。

(二)構建新型專業課程體系

2005年在北京市教委“農學專業課優化整合及骨干課程體系的研究”教改項目的支持下,根據專業學習方向和培養方案改革課程體系,并對課程內容和教學手段進行深入調整。經過反復修訂,形成了現在的專業課程體系。“種子科學與工程”專業方向的專業必修課包括:《植物育種學》《種子生物學》《種子生產學》《種子加工與貯藏》《種子檢驗學》《種子法規》《種子經營與管理學》等,專業選修課程包括:《種子營銷學》《作物栽培學》《耕作學》《園藝學概論》《植物種質資源學》《國際貿易學》等。專業課程體系以新品種選育、種子生產、加工、貯藏、質量檢驗、經營管理為主線,涉及種業產業化方方面面的知識;“觀光農業”專業方向的專業必修課為《農業生態學》《植物種質資源學》《觀光農業》《現代農業生產原理與技術》《都市農業發展規劃》《都市型農業評價案例分析》等,專業選修課程包括:《新農村發展規劃》《現代設施農業》《有機農業》《籽種農業》《農業項目投資與評估》《城市園林與綠化》《觀賞植物裝飾與應用》等,形成了以觀光休閑園區、現代高科技園區建設、管理為主線的課程體系。課程內容均面向北京農業生產需求,很多課程沒有現成教材,任課教師就邊學習、邊總結、邊教學。學生感到學的知識理論聯系實際,有用武之地,增強了學習興趣和主動性。通過專業方向和課程體系的設置,保證每個學生都有學習方向,每個學生都有專業特長。

(三)增加實踐教學環節

篇5

    一、農業起源是一種漫長的演化過程。從黃河流域到長江流域,這片莽莽大地是塊肥沃的田園。這里是中華民族文明的發祥地,是中華民族千萬年的故鄉。眾所周知,早在四五十萬年前,在北京周口店一帶就已經發現了猿人,叫“中國猿人”或“北京人”或“中國猿人北京種”。從古猿人到廣東曲江縣的“馬壩人”(介乎于猿與智人間的過渡人類),再到內蒙古的黃河套地帶的“河套人”(智人)及北京周口店的“山頂洞人”(真人),他們已經懂得制造和使用石器。他們用制造的石刀石錘,來與野獸像鹿、豹、熊、虎、土狼、野豬等搏斗,獵取食物。為了避免風雨等自然現象和野獸的侵害,群居于洞穴。古史稱“穴居野處”,“茹毛飲血”的洪荒時代。整個舊石器時代的經濟是簡單的狩獵采集經濟,其特點是:(1)通過流動來保證資源供應;(2)通過分裂來緩解人口資源的壓力;(3)領土占有意識較弱;(4)強化群體之間的食物分享。中石器時代,先人們在石器的制造、捕獵能力等方面的技術雖然有了很大提高。但是,隨著獵物的不斷減少,人口的不斷增加,獵肉儲存困難以及季節變化等因素,食不果腹,衣不遮體是顯而易見的。他們只能靠野生植物沖饑,生存環境十分惡劣。久而久之,先人們就漸漸的嘗試保護、種植可食植物,來彌補肉食之不足。然而開啟了農作物種植之先河,這是一個比狩獵更艱辛、更漫長的過程。因此,中石器時代的“廣譜革命”是因生態環境和資源變化的影響,食物資源的絕滅、消失和遷徙迫使人類探尋新的生存資源。廣譜經濟的特點是:

    (1)通過強化采集來保證食物供應;(2)增加勞力投入;(3)強化領土意識;(4)減少群體之間的食物分享。人類借鑒動物覓食的習性和規律,采取定居和半定居的方式,通過嚴密組織、強化勞力投入、利用各種技術來開拓、利用和儲藏食物。因此,中石器時代是利用經濟向農業生產經濟轉變時期,是農業的發軔。究其原因,正如美國考古學家博賽洛普《農業發展的條件》(1965年出版)和美國考古學家科恩《史前期的糧食危機》(1977年出版)的論點:農業起源是對資源短缺和人口壓力的一種反應。

    二、農業起源的發展階段。農業起源應該分為兩個發展階段,即農作物栽培的起源和原始農業的興起。農作物栽培的起源是指野生植物經過人工篩選后成為栽培植物,該階段人類社會的經濟、文化變化不大。原始農業的興起是指農作物的種植已經達到一定的規模,成為先人重要的生計從業活動,進而推動了人類社會的經濟、文化的發展。栽培作物起源先于原始農業的興起。

    三、中國是世界上最早的農業起源中心區之一。最早從理論高度闡釋農業起源的蘇聯植物學家瓦維洛夫分辨出8個農業起源的中心,它們是:中國(136種植物)、印度(117種植物)、近東(83種植物)、委內瑞拉高地(49種植物)、安第斯山(46種植物)和蘇丹—阿比西亞(38種植物)。中國的農業起源,一是以種植黍和粟兩種小米為代表的北方旱作農業起源;二是以種植稻谷為代表的南方稻作農業起源。考古工作者通過碳十三與氮十五分析相結合的方法和植物浮選法等,對湖南道縣玉蟾巖遺址和江西萬年仙人洞與吊桶環遺址的研究結果證實,中國栽培稻起源時間在公元前10000年前后。通過對內蒙赤峰西遼河上游地區興隆溝遺址的研究,目前學術界認為,栽培粟的野生祖本可能是狗尾草或谷莠子,栽培黍的野生祖本可能是鋪地黍或野糜子,這四種植物都是現今常見的田間野草。興隆溝遺址可能是粟和黍的起源地,距今8000年左右。

    總之,農業起源對人類社會最重要的影響是使人口大規模的集聚,利用群體的智慧和力量來改造自然,促進社會結構向高層次演進。

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三、中國是世界上最早的農業起源中心區之一。最早從理論高度闡釋農業起源的蘇聯植物學家瓦維洛夫分辨出8個農業起源的中心,它們是:中國(136種植物)、印度(117種植物)、近東(83種植物)、委內瑞拉高地(49種植物)、安第斯山(46種植物)和蘇丹—阿比西亞(38種植物)。中國的農業起源,一是以種植黍和粟兩種小米為代表的北方旱作農業起源;二是以種植稻谷為代表的南方稻作農業起源。考古工作者通過碳十三與氮十五分析相結合的方法和植物浮選法等,對湖南道縣玉蟾巖遺址和江西萬年仙人洞與吊桶環遺址的研究結果證實,中國栽培稻起源時間在公元前10000年前后。通過對內蒙赤峰西遼河上游地區興隆溝遺址的研究,目前學術界認為,栽培粟的野生祖本可能是狗尾草或谷莠子,栽培黍的野生祖本可能是鋪地黍或野糜子,這四種植物都是現今常見的田間野草。興隆溝遺址可能是粟和黍的起源地,距今8000年左右。

總之,農業起源對人類社會最重要的影響是使人口大規模的集聚,利用群體的智慧和力量來改造自然,促進社會結構向高層次演進。

參考文獻

1.陳淳:《考古學理論》,復旦大學出版社,2004年。

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    1 我國農村人力資源的現狀

    《中國教育與人力資源問題報告》描述了我國人力資源狀況: 目前,我國人口構成仍以低層次文化人口為主體,國民總體文化程度偏低;高層次人才極為緊缺;人力資源整體水平與發達國家和新興工業化國家相比存在較大差距,這已經成為影響國家發展的重大障礙。而在我國農村人力資源現狀更是不容樂觀,主要表現為數量和質量兩個方面。

    1.1數量現狀:我國農村人力資源在數量上呈現基數大,增長快的特點。據統計,1978年我國有9.63億人,農村人口為8.03億,農村人力資源為3.06億,農村人力資源占農村人口的38.11%,占全國人口總數的31.78%。2002年與1978年相比,我國人口總數和農村人口分別增長了33.44%、16.44%,年平均增長率分別為1.21%、0.64%;同期農村人力資源增長了58.50%,年平均增長1.94%,農村人力資源的增長率高于同期總人口、農村人口的增長率,更高于2002年人口自然增長率6.45%的水平。而據最新統計,2006年我國總人口為13.15億人,鄉村人口7.37億人,占總人口的56.1%左右[1]。鄉村人口中有勞動力約4.80億,農村人力資源數量極其豐富,但是人口增長過快與農業發展相對滯緩形成了矛盾。農村人口眾多成為農村經濟發展沉重的包袱,農村人力資源的經濟價值得不到釋放。而且,建國以來,我國農業院校培養了大約130萬大中專畢業生,有80多萬人離開了農業,只有40多萬人留在農業系統,而正在農業第一線從事農業技術的只有15萬人,人力資源的浪費十分嚴重[2]。

    1.2 質量現狀:我國農村人力資源質量現狀主要體現為農村勞動力的整體素質普偏低,不適應農業產業化和現代化的發展,防礙新農村的建設。其素質低主要表現在以下幾個方面:

    1.2.1 文化素質偏低。目前我國農村勞動力中,小學及以下文化程度占37.3%,初中文化程度占50.2%,高中文化程度占9.7%,中專文化程度占2.1%,大專及以上文化程度占0.6%。亦即 4.8 億農村勞動力中, 初中及以下文化程度就有 4.2 億人[3]。

    1.2.2 科技素質不高。目前,在我國農村勞動力中,95%以上的人基本上仍然屬于體力型和傳統型農民,缺乏職業技術知識和技能,不具備現代化生產對勞動者的初級技術水平的要求,這就影響了現代農業科技的推廣和應用。

    2農村人力資源合理開發的必要性

    2.1農村人力資源開發是發展現代農業的需要:《政府工作報告》強調指出,扎實推進社會主義新農村建設,首先要發展現代農業。然而目前我國農業仍處于傳統農業向現代農業的過渡階段,要實現傳統農業向現代農業、粗放型農業向現代集約型農業的轉化,則要依賴農業科技開發、農村勞動力素質的提高和農村人力資本積累的快速發展。這就要求我們必須大力開發農村人力資源。因為只有通過加快農村人力資源的開發,才能提高廣大農民的綜合素質,使其具備市場經濟知識、法律意識、民主意識,掌握各種專業技術和技能,推動農業的現代化和農村經濟社會的全面發展與進步。

    2.2農村人力資源開發是農村剩余勞動力有效轉移的前提

    目前,我國農村勞動力嚴重過剩,但農村剩余勞動力的轉移并不順暢。農村勞動力的轉移一般分為三類,一是轉移到鄉鎮企業,二是從事服務業,三是進入城市各行各業。但是隨著產業結構調整以及產業和就業擴張對人力資源素質要求的提升,不論是哪一種轉移,都對農村現有勞動力提出了新的和更高的要求,可以說,如果沒有素質的提高,農村勞動力就無法適應轉移后的工作和生活環境,就要退回來重新回到農村,農村剩余勞動力的轉移就沒有得到有效實現,因此,要實現農村剩余勞動力的有效轉移,必須通過多種方式和途徑,開發農村人力資源,提高他們的科學文化素質和社會適應能力。

    3 加快我國農村人力資源開發的措施

    農村人力資源受教育水平是影響我國農村人力資源素質提高的決定性因素,也是影響有效開發農村人力資源的重要因素,低素質的農村勞動力會嚴重制約我國農村改革的深化和農村經濟進一步發展。因此,建立健全農村教育體系就成為加快我國農村人力資源開發的最有效措施。

    3.1加強農村基礎教育:農村基礎教育是整個國民教育的重要組成部分,是提高農村勞動力素質的主要渠道[4]。針對目前我國農村基礎教育存在的教學設施不全,師資力量不足以及學生輟學數量增加等問題,應從以下三個方面入手來加強農村基礎教育。首先,改變教育投資體制,加大對農村基礎教育的投入。其次,建立農村義務教育經費投入的保障機制,確保教育經費的落實,確保教師待遇能逐步提高從而穩定和充實農村教師隊伍,提高教師專業素質。第三,地方政府、教育行政部門、學校及教師應不遺余力地推行義務教育,降低農村學生的輟學數量。

    3.2加強農村勞動力的技能培訓:對我國農村人力資源進行相關技能培訓分為兩部分,一是面向留在土地上的農民開展農業科技普及培訓; 二是面向將向城鎮轉移的農村富余勞動力開展技能培訓。開展農業科技培訓, 要以農業科技示范戶為重點培訓對象, 實施新型農民科技培訓項目, 要組織培訓教師和科技人員深入生產第一線, 按照農時季節對農民進行農業科技培訓和技術服務, 大規模培養農村實用人才, 從而真正使科技興農和人才興農戰略落到實處。對農村富余勞動力開展技能培訓則應以就業為導向,根據市場對農村勞動者就業能力的需求開展各種層次和類別的教育和培訓,注重培訓的適應性和廣泛性,使農民能夠從教育和培訓中切實受益。

    參考文獻

    [1]姚裕群,人口大國的希望:人力資源經濟概論[M].中國人口出版社,19.

篇8

一、農業供應物流

農資公司把農用物資(肥料、農藥等)銷售給農戶過程中的物流流向為:首先銷往商的農貨市場,然后再經農貿市場向下銷往各鄉鎮的農資經銷點,最后農戶通過本鄉鎮的農資經銷點采購各種農資。整個農資的供應方向為從城市到農村,成逐漸發散狀形式。

二、農業生產物流

農業生產物流是構成農業生產活動的主要內容,也是農業物流的核心。下面以惠州地區種植的水稻、花生、甘蔗這三種農作物的生產過程為例進行說明。

1、水稻的生產物流過程

水稻的生產過程較為復雜,分為水稻耕種物流、水稻管理物流和水稻收獲物流。

水稻耕種物流,即水稻播種工作:種子、化肥、地膜的下種和布施,該過程的物流成本為120元/畝;水稻管理物流,即水稻的育苗、間株(拋秧)、除草、殺蟲、施肥、澆水等作業所形成的物流,該過程的物流成本為408元/畝;水稻收獲物流,即水稻的收獲、回運、晾曬、處理、包裝、入庫等作業所形成的物流,該過程的物流成本為120元/畝。可見,水稻生產物流的總成本為648元/畝。

2、花生的生產物流過程

由于花生的種植過程比較簡單,所以其生產物流過程也相對簡單,包括選種子、翻土、施基肥、播種、除草、施肥、殺蟲、秧苗、收成、回運、晾曬、處理、包裝、入庫等作業。該過程的物流成本為668元/畝。

3、甘蔗的生產物流過程

甘蔗的種植過程包括選甘蔗種、翻土、插蔗、除草、施肥、殺蟲、剝葉、上土、砍蔗等作業。該過程的物流成本為2610元/畝。

三、農業銷售物流

1、水稻銷售流通情況

當水稻收獲以后,農戶會自留一些稻谷供自己食用,其余的稻谷則流向本地糧庫或中間經銷商。糧庫中的稻谷一部分用于儲存,一部分被當地加工企業所購用于再生產。而中間經銷商所購的稻谷通過加工成大米后,流向廣州、深圳、東莞等消費市場。稻谷經加工企業生產加工成大米,進入銷售過程。

2、花生銷售流通情況

當花生收獲以后,一部分沒有經過加工直接被拿到市場上銷售,其余的通過花生加工廠加工成花生油,然后再面向消費市場。

3、甘蔗銷售流通情況

惠州地區種植的甘蔗有兩種:一種是果蔗,一種是糖蔗。當甘蔗收成后,糖蔗被直銷于糖廠,然后經糖廠加工成糖,再面向消費市場。而果蔗被中間經銷商所購,然后銷售到各市場。

四、農業物流效益核算

經調查核算統計得知,惠州地區種植的三種主要農作物水稻、花生、甘蔗的經濟效益如表1所示:

五、建議

由以上調查資料可知,農民的生活水平和生活質量難以得到提高的原因有:1、物流成本過高。2、政府引導力度不夠。3、農產品經營沒有形成自己的品牌效益,過多使用有害的農藥,使農產品質量難以得到保證。

針對以上問題,可以從三方面進行改善:

1、作為政府農業部門應該進行適當的引導,要針對當地的氣候與地理條件等來選擇適合當地種植的,能增加農民收入的農作物及經濟作物供農民種植。此外,還應擴大農作物生產規模,使其便于統一管理和銷售,形成屬于本地區的品牌效益,增加農民收入。

2、作為農戶應該改變傳統種植觀念,調節經營結構,選擇周期短、抗旱抗病、產量高、適合市場需要、經濟效益好的農作物來種植,盡量避免使用國家禁止使用的農藥,保證農產品質量。

3、有關部門應該讓農民多接觸、多了解農業物流的有關知識,避免資源浪費和減低耕種成本。

參考文獻:

[1]王宇,文華.物流學概論[M],四川:西南財經大學,2009:149.

[2]魏際剛,施祖麟.現代物流管理基礎[M],廣東:海天出版社,2004:58.

[3]楊旭.我國農業物流現狀及對策分析[J],物流科技,2010.10

篇9

我和我的同事在征集、整理檔案的過程中,通過大量的檔案、資料看到史志誠同志不僅是農業和畜牧業經濟方面的管理者,而且確是一位在社會科學和自然科學兩個領域都有建樹的學者、專家。他1941年出生于陜西榆林,曾就讀于陜西榆林農業學校獸醫專業和西北農業大學,獲農學碩士學位。1958年參加工作,先后在省農林廳、省畜牧廳、省農牧廳、農業廣播學校和省農業廳等單位工作、任職,現任陜西省人大常委、農業與農村工作委員會副主任。1997年6月,中國工程院副院長盧良恕院士為史志誠題寫的“宏觀研究與微觀研究相結合,社會科學與自然科學相結合,為祖國繁榮昌盛創造性地工作。”就是對他最好的贊譽。

為農業發展盡心盡力

確保糧食安全是農業綜合生產能力的最重要的標志。1996年,史志誠被任命為陜西省農業廳廳長,當時面臨的形勢是糧食連續兩年徘徊在200億斤上下,全省人均640斤,低于全國脫貧標準的700斤。面對糧食生產問題,他集中力量采取以推廣地膜小麥和地膜玉米為主要內容的綜合創新增產技術和相應措施,經過三年的努力,1998年全省糧食總產達260億斤,人均720斤,達到陜西糧食總產歷史新高。農業部部長劉江來陜視察時指出:陜西實現糧食自給,豐年有余,就是對全國的貢獻。他對1998年陜西糧食增長幅度之大非常滿意,給予了獎勵。史志誠組織的“小麥地膜覆蓋栽培技術推廣”。還獲2003年農業部豐收計劃一等獎;主持的“確保我省糧食產需平衡的對策研究”,獲得2004年省決策咨詢委員會優秀建議一等獎。

正確導向農業產業化經營的理論研究,是我國傳統農業向現代化農業轉變的迫切任務之一。90年代興起的農業產業化經營是一種經營方式的變革。對農村經濟結構的調整,農業經營方式的轉變,提高農民收入都起到明顯的作用。然而,農業產業化經營的提法不夠規范。針對這個問題,史志誠就農業產業化經營問題于1997年11月答中央人民廣播電臺記者黃立新,他認為:農業產業化的提法應當規范為“農業產業化經營”,防止將“產業化”與“現代化”相提并論,更要防止將“產業化”替代“現代化”的傾向。他的研究論文“農業產業化經營若干經濟理論分析”送給國務院農業研究中心楊雍哲主任并發表在農業部《農村經濟文稿》1997年第8期上,引起有關部門重視。之后在1998年召開的黨的十五屆中央委員會江總書記的報告中將農業產業化明確規范為“農業產業化經營”。

警惕有害有毒生物入侵是我國加入WTO面臨的新問題。2001年在長春召開的中國科學年會上,史志誠發表了“加強有毒有害植物的研究與防治”論文。新華社記者王永康采訪后在“國內動態清樣”發表專家建議指出,隨著我國加入WTO后農產品進口、人員貨物往來增加,來自國外的有毒有害物質的威脅就會大大增加,我國應加強對有害生物風險分析(PRA)的研究,為防止有害植物入侵提供科學依據。副總理11月19日批示農業部,杜青林部長批示農業部、中國作物協會在中國農科院召開座談會,聽取了史志誠和有關專家的匯報,寫了“關于迅速采取措施預防和控制我國外來有害植物的建議”,進一步促成中國毒理學會、農業部農業技術推廣服務中心和陜西省科協,于2002年11月在西安聯合召開了“加入WTO與防止有害生物入侵研討會”,來自北京和各地的專家、教授參加了會議,就有關立法、執法,加強海關檢查等措施提出了具體意見和建議。

史志誠同志為推進生態農業建設做了大量基礎性工作。1997年6月根據程安東省長關于如何發揮渭北糧食生產優勢,發展生態農業,再造一個陜西的指示,史志誠同志請示省政府同意,邀請中國工程院副院長盧良恕院士等糧食問題和生態問題專家來我省聯合考察,提出“關于陜北、渭北糧食生產與農業持續發展的報告”送姜春云副總理。姜春云副總理于97年7月6日做了“對情況分析和今后意見值得重視”的批示,并于7月下旬來陜考察,提出“關于陜北地區治理水土流失,建設生態農業的調查報告”,總書記8月5日批示“我寫了一點意見,另頁。”這就是著名的“再造一個山川秀美的西北地區”的批示。1999年5月史志誠再次邀請中國工程院副院長沈國舫院士來陜考察,提出“黃土高原生態環境建設與農業可持續發展”的報告,送國務院領導同志,8月6日,總理來陜視察,史志誠廳長作為陪同人員,在延安親耳聆聽了總理作出的“退耕還林還草”的重大決策。自此一個大規模的全國性的退耕還林還草全面展開。我省連續八年得到國家大力支持,退耕還林還草取得重大進展,不僅穩定了糧食生產,而且使生態環境有了很大改觀。

篇10

[課題項目]本文系天津市教育委員會教學改革重點項目“沿海都市型農業背景下農學學科特色專業質量建設標準研究與實踐”的階段性研究成果。(項目編號:e02-0901)中國

[中圖分類號]g642.0[文獻標識碼]a[文章編號]1004-3985(2010)18-0100-02

隨著農業科技和地區區域經濟的發展,農業產業呈現出多元化發展模式。同時,隨著高校的不斷擴招以及國家就業體制的變革,農學專業畢業生就業總體形勢日趨嚴峻。這些外部環境條件的不斷改變促使地方農業院校農學專業需根據自身的性質、現實發展狀態,找準專業特色和優勢,科學、準確地進行專業定位并適時調整。天津農學院農學專業積極抓住機遇,應對挑戰,開展人才培養目標、模式和方法的研究與改革,適應社會多樣化的需求,不斷提高教學質量,為地方農業經濟建設和地方農業高校的發展提供了有力支持。

一、農學專業應用型人才的特質

1.行業性。從知識結構來說,面向“三農”,根據農業發展的最新要求構建知識體系。由于應用型本科是以行業為中心設置專業,不是面向具體的職業崗位(群),專業口徑應更寬,專業基礎理論則應該更厚①,使學生掌握扎實的理論知識,特別是作物生產的專業知識,例如大田作物耕作栽培、遺傳育種、農產品貯藏及加工、技術推廣的知識,從而具有發展潛能和技術創新能力。

2.應用性。從能力結構來說,應用型人才應該具有運用科學理論知識和方法來綜合分析、解決問題的綜合能力,以及將解決方案付諸實施的實踐能力。應用型人才的“應用性”不僅是繼承性應用,而且是創造性應用,通過不斷地學習新知識、新技術、新方法,創造性地分析新情況,解決新問題。

3.社會性。從素質結構來說,應該具有更強的社會能力,如口頭與文字表達能力、調查研究與決策能力、組織協調能力、獨立獲取知識和信息處理能力、交際能力等。

二、農學專業應用型人才培養的有效著力點

1.突出學生創新能力和實踐能力的培養。以往由于重理論輕技能、重教學輕實踐,致使培養的學生缺乏創新意識和創新精神,就業能力較差。應從實際出發,以知識為基礎,以能力為重點,強化素質教育,使知識、能力、素質協調發展,把學生培養成為全面發展的高素質應用型人才。

2.滿足社會需求的動態培養。隨著農業向產業化、規模化推進和農業現代化建設步伐的不斷加快,農村產業結構正由單純的農產品生產向產前、產中、產后延伸,對農學專業人才的需求發生了較大變化。在制訂人才培養方案時,不能一味與重點大學看齊,應該結合地方經濟發展的需要,特別是將新農村建設需求作為“中心”依據,強調“地方性、應用性”,形成自己的特色。

3.強調體系優化的科學培養。遵循農業教育發展規律,在專業方向、課程設置、教學內容、實踐教學等方面運用系統科學的方法,結合專業特色,使各環節相互銜接、相互支撐。應在重視動手能力實踐性培養的同時又重視理論基礎的教育,避免延續應試教育②。要引導學生掌握科學的學習方法、思維方法和研究方法,培養形成創新的意識。

4.增強學生主體性意識的培養。目前大學生內心的主體性意識比較強烈,如果過于強調統一性,忽視個性的發展和培養,就會使學生自主性和主動性喪失,影響創新精神的形成。在人才培養過程中不能統一規格、千人一面,要運用現代化教學方法和手段,活化人才培養機制,喚醒和培育學生的主體性意識,最終達到提高人才培養質量的目的。

三、天津農學院農學專業人才培養的歷史與進展

1997年開始,天津農學院農學專業在進行人才培養回顧與思考的同時,以“學校—學生—社會”為主線進行調查研究,探討高等農業院校素質體系,教育思想轉向素質教育,根據人才培養狀況和需求,確立了培養德智體全面發展的城效型、復合型農業技術及管理人才的培養目標,重新界定了“增厚基礎,拓寬專業口徑”的內涵③。

2000年后,伴隨著高等教育大眾化的進程和我國成功加入wto,尤其是農業生產形勢的巨大變化和社會對人才素質要求的改變,農學專業以人才市場需求和提高國際競爭能力的需要為出發點,努力形成與國家經濟、科技和社會發展相適應的高等教育學科專業和人才培養結構。結合天津地區的特點和學生對就業及個性發展的需要,研究都市型農業院校農學專業學生在21世紀綜合素質提高需要的知識體系和技能要求。1999~2004級近400名農學專業學生參與了教學內容和課程體系實施方案的試行,他們的實踐能力得到明顯提高,知識結構更完善,應用型、復合型人才培養模式初步形成。

從2005年“十一五”重點學科建設開始,是農學專業建設質量大幅提升的階段,也是專業優勢與特色的形成階段。為適應沿海都市型現代農業和區域經濟社會發展對人才需求的變化,及時對人才培養方案進行修訂與完善,建立了融傳授知識、培養能力、提高素質“三位一體”的“兩段式”應用型人才培養模式。2008年農學專業被教育部批準為國家級特色專業。農學專業朝著培養高素質應用型人才的方向,確立了“三創一基”人才培養目標(即培養創造、創新、創業意識和提高基本技能),積極主動地去適應社會需求,從專業設置、教學計劃、課程安排、教學內容的確定到理論教學、實踐教學等環節的管理與社會需求接軌,凸顯出為地方農業經濟社會服務的特色。

四、培養農學專業應用型人才的措施

1.立足地方經濟建設,明確人才培養目標定位。農學專業人才培養立足于地方實踐需要,服務沿海都市型現代農業和區域經濟社會發展,適應社會對農業人才的需求,培養面向“三農”、適應農業現代化建設需要的應用型高級農業人才。科學構建人才的知識和能力結構,體現“厚基礎、重能力、高素質”,重視基礎理論教學和實踐能力的提高,增強畢業生的就業能力。根據天津農業經濟發展規劃,在專業方向設置等方面以“農”為本,重新審視人才培養過程,對教學模式、教學計劃等諸多方面進行適當調整,把“傳授知識、培養能力和提高素質”作為構建本科人才培養方案的主線,從而培養出既有共性又有個性,具有較強創新精神和實踐能力的人才。

轉貼于中國

中國2.加強課程體系建設和教學內容改革。隨著社會需求對人才要求的變化,對課程體系和教學內容進行優化組合,夯實基礎、拓寬領域、強化實踐、突出特色,使課程體系具有“通、實、廣、跨”的特點。通,即基礎課與專業基礎課打通培養,有利于學生對知識的理解;實,即基礎課和專業基礎課比重增加,使學生基礎知識扎實;廣,即將教學面由產中向產前、產后拓展;跨,即增加跨學科選修課程種類,鼓勵學生修雙學位和跨專業選修,拓寬知識面,有利于學生的個性培養。專業課程從核心課程和特色課程兩方面進行調整。一方面,遵循專業要求,培養學生的專業素質和專業能力,為學生繼續深造做好積淀;另一方面,根據天津農業的發展特點及作物種類設置課程,同時也設置了反映學科發展和交叉邊緣的課程,如“作物育種學”“遺傳學”“作物栽培學”。開設了與生物技術相關的課程“分子生物學”;涉及農業、農村、農民等諸多要素的綜合應用型“農業推廣”課程;為了讓學生了解大農業,整合了“現代農業概論”,在教學內容中融入分子生物學、生物技術、信息技術等現代高新技術,進一步拓寬了專業知識向產前、產后延伸。 3.強化實踐教學環節,提高學生綜合素質。建設了農業分析、作物學、植物生理學、遺傳學、作物遺傳育種、種子科學與工程等實驗室和植物細胞工程研究中心、特用作物改良工程中心、天津中日水稻品質食味研究中心(天津市級研究中心)。加大了大型儀器設備和農科類實踐教學設備的投入,實驗室對全體農學專業本科生開放,使學生盡早進入實驗室開展研究。加強學校與社會、專業與經濟建設的聯系,利用社會多種不同的教學環境資源,構建產學研結合應用型人才培養平臺,先后與農業企業共建了七個產學研一體化的校外實踐基地。

在教學中做到課堂教學、實驗課教學、田間生產實踐三段教學環節緊密結合,形成了基礎性實驗、綜合性實踐、設計性實驗相互銜接,學科間知識相互滲透的多層次實踐教學內容體系。所有的實驗教學都編制了教學大綱,實驗開出率100%。充分利用本專業的教師全部在主持或參加市級以上課題的有利條件,讓學生較早參與教師的科研實驗和課題研究,發揮自己的能動性和創造性,提出自己的見解和認識,形成了“課堂教學、科學研究、專業實踐”三元結構的教學模式。譬如在近兩年教師的28項科研項目中,吸納了全部農學專業本科生。

4.加強師資隊伍建設,促進科研團隊合作。建設高水平的教學團隊,團隊成員注重專業素質和開拓創新精神的培養,愛崗敬業,優勢互補。引進人才既看學歷、職稱,更注重實際學術水平、研究成果和職業道德,形成科技創新與人才培養密切結合的有效機制。積極開展教研活動,重視課堂教學效果的提高和學生參與性的培養。農學專業已擁有專任教師21名,其中教授10人,天津市131人才工程第一層次人選3人。近兩年,教師發表科研論文70余篇,被sci、ei收錄12篇,申請專利2項,承擔科研項目28項,其中國家級5項,省部級23項,增強了教師的科研水平。

5.充分發揮學生的學習主動性,提高動手能力和創新能力。為了有效地實施應用型人才培養,以大學生創新創業研究會為載體,積極引導社團開展校園科技活動和社會實踐活動,組織專業實驗競賽、文化創意大賽、創業大賽等科技競賽平臺。組織學生申報天津農學院科技創新課題,安排科研能力較強的教師作為學生課題項目的指導教師。通過課題立項,學生科研積極性提高,有效地培養了科研能力和創新能力。近三年來,本科生申報學校科技創新項目45項。同時,我校學生積極參加各類競賽,并獲得了優異成績。學生在公開刊物上發表研究論文15篇,其中在核心期刊9篇。考取研究生數量比例穩定在30%左右。

6.建立靈活的管理運行機制。積極推行學分制,建立了教學質量監控體系和反饋系統,做好教學督導工作,定期對教學文件、試卷及實驗的情況進行檢查,通過學生評教、教師評教、領導聽課等制度形成多條教學信息交流反饋途徑。嚴格考試管理制度,考試方式由單一的閉卷考試改為開卷、口試、論文、實踐操作等多種形式結合。在考試內容上,側重對學生分析問題和解決問題能力和創新能力的考核。

五、結語

在全面建設社會主義新農村進程中,天津農學院農學專業作為國家級特色專業,應充分發揮農科專業優勢,緊緊圍繞沿海都市型農業經濟發展需要,把握好專業發展方向。按照注重社會需求特點、同類互補和發揮自身優勢的原則,突出專業方向的特色建設,走教學與實踐緊密結合的道路,注重培養學生的創新、創造、創業能力,為現代農業發展提供高素質應用型技術人才。

[注釋]

①徐理勤,顧建民.應用型本科人才培養模式及其運行條件探討[j].高教探索,2007(2):58.

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該專業現有專任教師28人。其中,教授8人、副教授14人、高級實驗師1人、講師5人;博士后3人,博士和在讀博士共占專任教師總數的52%。專任教師主要來自北京大學、南京大學、同濟大學、中山大學、四川大學和中科院的北京地理所、成都山地所、新疆地理所等,具有良好的人脈資源與學緣結構。專任教師中享受國務院特殊津貼專家1人,四川省學術和技術帶頭人后備人選1人。教授與副教授每年至少為本科生講授一門專業基礎課或主干課。近年來,專任教師先后主持或承擔973計劃、863計劃、國家自然科學基金、教育部、四川省科技廳、教育廳和國土資源廳以及地方政府委托的科研項目230余項,出版學術專著8部,發表高質量學術論文358篇,科研成果獲省部級獎勵5項,科研考核連續5年獲全校理科第一名。同時,專任教師還主持或承擔四川省高等教育教學改革工程人才培養質量和教學改革項目9項,教學成果獲省部級獎勵8項。建設有四川省級重點課程1門(人文地理學),省級精品課程4門(環境保護、人文地理學、旅游學、水文學),校級精品課程3門(自然地理學、地球概論、區域分析與規劃),精品課程數量位居全校前列。

該專業課程教學與科學研究所需的圖書資料和儀器設備等較為充足。學校圖書館藏書230余萬冊,有地理類藏書近10萬冊,有中國期刊網、重慶維普、超星數字圖書館以及ebscohost、eco psp、ccc、isi proceeding等多種中外文電子期刊數據庫。學院資料室的面積約200m2,有100余種國內外專業學術期刊和近萬冊藏書,每年新增圖書、雜志1 000余冊。專業實驗室面積約5 400m2,有基礎實驗室28個、開放實驗室23個,儀器設備總價值600余萬元,萬元以上大型儀器28臺;有arcgis、erdas、mapgis、geostar和cass等國內外專業軟件實驗平臺。其中,地理信息系統實驗室為中央與地方共建基礎實驗室,丘陵地區國土資源統籌利用工程實驗室為四川省教育廳高校重點實驗室,資源與環境信息系統實驗教學中心為四川省地理科學專業惟一的省級實驗教學示范中心。

該專業的專業實習和教育實習基地不斷完善。1996年,經四川省國土局同意、省教育廳批準,由四川省國土勘測規劃研究院和川東北地區58個市、縣國土資源局聯合成立“四川師范學院國土管理學院董事會”。董事會不僅為專業建設提供資金與智力支持,同時為學生的實習和見習等提供條件,這也是四川省地理科學專業校地合作辦學的成功案例。此外,還有南充市污水處理廠、青居曲流國家地質公園、凌云山國家森林公園和嘉陵江中游階地等近郊實習基地;樂山—峨眉山地區的部門地理野外實習基地,成都—西安—延安地區的區域地理野外實習基地;以南充市5所中學為核心,輻射四川盆地的廣安、綿陽、廣元、巴中、達州、德陽、樂山、眉山、內江、南充、遂寧和雅安等12個地市的70余所中學地理教育實習基地。

二、主要優勢特色

教師教育是師范院校固有的優勢和特色。作為四川省屬重點師范大學,西華師范大學是四川省教育師資培養的重要基地,歷來把師范專業特色建設作為提升辦學實力的根基。地理科學是研究人類賴以生存的地球表層自然、人文各要素相互作用及其時空變化規律的科學,是自然科學和社會科學的交叉學科,具有區域性、綜合性、實踐性和應用性等特征。學科特征要求地理科學專業教育必須重視“厚基礎”、“強實踐”。

1.負重自強、鑄魂勵教,矢志不渝為基礎教育服務

要想成為一名優秀的地理教師,必須具備厚實的專業基礎知識和扎實的教育教學功底,必須能夠結合實際、靈活自如地將專業知識應用到教學一線。課程與課堂教學是專業知識傳授和人才培養的重要途徑。西華師范大學地理科學專業最新的人才培養方案于2008年修訂、實施。為了增強學生的專業基礎知識,新方案將各部門自然地理學單獨設課,并開設天文學概論、旅游地理學、文化地理學、城市地理學、災害地理學、數字地球導論、綜合自然地理學、區域經濟學、環境地理學、環境影響評價、水土保持學、土地資源調查、土地利用規劃、資源與環境經濟學、土地法學、房地產估價、可持續發展導論等與中學地理教育和資源、環境與發展問題緊密聯系的選修課程。為了夯實學生的教育教學功底,新方案除開設教育學、心理學、普通話、書法和地理學科教學論外,還增設鄉土地理教學與研究、地理素描與三板藝術、地理活動與地理教學、中學地理微格教學、中學地理新課程改革、地理教學技能訓練等地理教師教育課程,還組織

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編寫《地理科學專業學生必讀》供學生查閱拓展閱讀書目、地理學人風采、專業期刊網站、報考研究生及地理教師職業發展等相關信息。

為了引導學生養成良好的學習風氣,除了落實新生入學教育、教學督導制、學生信息員制、期中教學檢查和嚴格考試紀律等常規管理外,還組織大一、大二學生固定時間、固定教室上自習。大一學生參加手工繪圖技能比賽,大二學生參加自然地理野外調研報告比賽,大三學生參加課堂教學技能比賽,所有學生選擇性參加數字測圖技能比賽、gis軟件操作與二次開發技能比賽、遙感專題應用技能比賽、城市規劃軟件操作技能比賽、autocad軟件操作技能比賽、土地資源開發利用與設計比賽等,通過各種比賽提高學生的綜合素質和專業核心競爭力。為了促進學生將專業知識應用到教學一線,除了選派中青年教師到中學掛職鍛煉、評聘基礎教育兼職教師外,還定期邀請基礎教育一線名師如四川省教科所張白峽教研員、南充高中何從春高級教師、南部中學趙海特級教師、德陽二中饒萍教師(第五屆全國優秀中學地理教育工作者)等給學生講授示范課,還定期將學生帶到南充市5所中學去參加教研活動、聽公開課、評閱試卷等,還選派優秀本科生去頂崗實習或參加中學地理教師置換培訓項目等,通過“請進來、走出去”真刀真槍地磨煉學生的教育教學能力。

2.校地合作、科研強化,千方百計培養學生實踐創新能力

要想成為一名優秀的地理學人,必須具備豐碩的實踐經驗、敏銳的學術思維和強烈的創新欲望。實驗實踐教學是培養學生理論聯系實際,學會發現問題、分析問題和解決問題,拓展知識面、提升綜合素質和激發創新意識的重要途徑,也是地理科學專業教育必須高度重視的關鍵環節。西華師范大學地理科學專業已建立起由基礎到綜合、由驗證到設計、由設計到創新,“基礎驗證實驗—綜合設計實驗—創新探究實驗”逐步推進,“實驗—實訓—實習”互為補充,“課內—課外、校內—校外、教學—科研”互相結合,理論教學和實驗教學融為一體、課程教學與科學研究融為一體、專業教育與擇業教育融為一體的新型實驗實踐教學體系(如圖1所示)。必修課非獨立設課實驗實踐均有嚴謹的教學大綱及配套講義,非獨立設課實驗實踐占總學時9.9%;一些技術性或應用性較強的課程,如計算機地圖制圖、測量與地圖學、地理信息系統和遙感等,特別重視綜合性、設計性和探究性實驗,占其實驗實踐學時85.0%;近郊鄉土地理實習、樂山—峨眉山部門地理實習、成都—西安—延安區域地理實習、地理教研論文寫作等,獨立設課實驗實踐占總學時20.3%。

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一、農業生態環境存在的主要問題與危害

常德市武陵區農業生態環境的現狀,其中包括水資源、森林草地,耕地水土資源,農用塑料薄膜、化肥、農藥、農業廢棄物等方面的污染。綜合而言,武陵區當前主要的生態環境問題表現在:

(一)水土大量流失。由于毀林、毀草、開荒、濫伐等原因,造成水土大量流失。全區耕地水土流失面積約9.64平方公里,占耕地總面積的34.4%。水土流失破壞了全區的農業生態系統,導致土壤中氮、磷、鉀等養分大量損失,嚴重影響了本區的農業生產,同時,水土流失使沅江河床抬高,導致水患頻繁。

(二)農村淡水生態問題突出。全區農村淡水生態問題突出,呈迅速惡化趨勢。例如:地表水體富營養化,地下水質逐漸惡化等。據統計,全區有70%的河流受到不同程度的污染,我國農村50%的飲用水受到有機污染,而且由于農藥等化學物質的廣泛使用,致使許多地方的地下水不適于飲用,嚴重影響了人民群眾的身心健康和農村經濟的健康發展。

(三)農田土壤重金屬污染加速。改革開放以來,常德市農村中小企業的發展在很大程度上是以耗能高、污染重的行業或企業有城市向農村轉移,未經處理的工業與生活用水經污灌或任意排放進入土壤后,大量的重金屬元素可在土壤中富集,從而進入食物鏈,直接影響農作物的品質和產量,對人體健康造成影響。

二、生態修復及理論基礎

(一)生態修復的涵義

生態修復是一個宏觀的概念,它是應用生態系統自組織和自調節能力對生態本身進行修復。為了加速已被破壞生態系統的恢復,還可以輔以人工措施以加快生態系統恢復的步伐。生態修復是按照可持續發展的戰略思想,切實遵循自然生態經濟規律,充分利用當地的水、土、光、熱、生物等自然資源,依靠大自然的循環再生能力和人為干涉快速恢復植被,控制水土流失,實現人與自然和諧相處。

(二)農業生態環境演變的規律是生態修復必須遵循的自然規律

生態修復的理論基礎是農業生態環境發展的自然規律。自然生態環境是包括生物體與環境(氣候,水,土等)自然因素組成的一個互相依存與制約、相對穩定的有自組織功能的大系統,該系統具有恢復到接近于原自然生態狀況的自我修復功能。建設性的農業生態環境,應根據當地的自然條件,否則,往往事與愿違,不僅達不到目的,反而會帶來新的問題。由于人們對自然規律認識的局限性與偏差,在我國農業生態建設中,就有很多這樣的教訓。

(三)人與自然和諧共處的理念是搞好農業生態修復的保障

人與自然和諧相處,是人類面對自然災害深刻反思后產生的新認識。人是自然生態系統的組成部分。違背生態規律的自然改造,不僅損害了自然生態系統還會造成自然災害。因此,任何形式的自然改造都必須建立在人與自然和諧共處的基礎上。要從人口、資源、資源協調發展,人與自然和諧共處的觀點出發,開展生態修復,加快水土流失綜合治理的步伐,建立良好的水土保持生態系統。要在實踐中不斷拓展水土保持綜合治理的內涵,保持社會經濟可持續發展,豐富水土保持生態建設的理論。

(四)農業生態修復的實踐方法

農業生態修復是依靠大自然的力量,充分發揮生態系統的自我修復能力,實現水土保持目的的措施。其技術方法概括起來主要是有“封”、“退”、“造”、“建”,“綜合治理”、“結構調整、生態移民”、“突出小流域治理,以小促大”等。

“封”既是“封山禁牧,舍飼養蓄”。要真正做到“封得住、有效果、不反復”,還需要因地制宜、因時施策。“退”即是“退耕還林還草、以糧代賑”。大量事實表明,坡耕地是水土流失的主要產沙區,坡度在!)*以上的坡地必須退耕。如果措施得當,退耕后農民還可增加經濟收入。“造”即是“造林”。坡度大于+)*的荒山荒坡、退耕地,以營造水土保持林、薪碳林和用材林為主,強加管護撫育,形成喬、灌、草多層次防護體系,有選擇的發展經果林。通過推廣節柴灶,沼氣池等措施,徹底解決群眾的燃料問題,可有效的保護植被。“建”即是“建設一畝高標準農田”。農民在退耕二畝坡地后,在山坡下或溝谷地建設一畝高標準基本農田。

搞好農業生態修復,必須注重水土保持的綜合性。水土保持綜合治理是生態修復的根本措施,是改善農業生產條件和生態系統的基礎。調整結構、生態移民是生態修復的保障措施。農業和農村產業結構調整是我國農業發展過程中的一次深刻變革。要想使生態修復持續發展,就必須將生態修復與調整產業結構、調整能源結構和生態移民相結合,這樣才能使廣大農牧民增產增收,植被得到恢復和保護,地區經濟得到發展30 %。生態修復作為一項水土保持新舉措,需在實踐中不斷摸索、不斷創新,總結新經驗、新方法,豐富和發展其理論與實踐。

三、農業生態環境的保護對策

(一)增加農民的生態意識,提高人們對生態修復的認識水平。各地在水土保持生態修復上不斷提高認識,積極探索生態修復的技術與方法。在政府的大力宣傳和積極引導下,大多數農牧民逐漸接受了這一新的理念,認為生態自我修復是一項讓土地休養生息的好辦法,是人類實現持續發展的正確選擇。大量生產生態綠色環保產品,做好“環保”品牌,讓農民從保護生態環境中獲得實惠,使他們主動參與到保護農村生態環境的行動中來.

(二)加強立法,建立和完善農村生態保護、污染治理的籌資機制。把農村生態環境保護和建設納入國家法制化管理體系中,加大財政資金的專項轉移支付力度,明確保護農村生態、治理農村環境污染的財政資金的轉移支付方式,確保專款專用。

(三)加強農藥、化肥和農用地膜控制和替代,不斷改善和提高農藥使用技術,合理用藥,安全用藥,確保農產品質量,確保施藥人員安全,減輕環境的農藥污染。

(四)加強畜禽糞便的綜合治理,把糞便治理與提高畜牧業生產水平相結合,與發展綠色食品、安全食品相結合,與美化環境相結合,與發展環保產業相結合

(五)推動作物秸稈綜合利用,重視農村能源合理開發,加強對沼氣資源、太陽能資源的開發.做好秸稈氣化、沼氣發電等新技術的應用推廣,引導農戶從單一用沼氣能源轉向沼氣綜合利用的生態農業建設,積極推廣多種能源生態模式,從而緩解對農業生態環境的污染。

(六)防治水污染,保護水環境,對地表水實行流域性綜合治理,;重點治理污染嚴重的區域,進一步加大水污染治理力度。

(七)改變農業生產方式,改善農業生產環境實施生態修復過程中,各地采取了一系列配套的對策和措施,改善了農業生產條件,調整了農村經濟結構,發展了鄉村工業和旅游業,顯著地促進了地方經濟的發展。生態修復使本區農業由廣種薄收、粗放經營向精耕細作、集約經營轉變。

(八)增加生態保護投入,完善環境經濟政策,要遵循經濟建設和生態建設同步發展的方針,切實增加生態環境保護投入,開發、建設項目必須制定生態保護和建設、恢復計劃。

參考文獻

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1.2以本校實際為原則,服務地方特色農業經濟

課程設置的改革還要把本地農業經濟的發展現狀和本校實際相結合。農業技術類專業的課程設置與改革,必須建立在對本地區農業經濟發展現狀的分析基礎之上。使課程的設置既具有國家規定的統一性,又具有與本地區農業經濟發展相結合的靈活性。而且,課程設置的改革還要立足于本校實際。校本課程的開發和實施是由學校負責的,課程設置更是由學校實施的,學校是課程設置的實踐者。學校在課程設置實施的過程中,體驗和發現問題,從而為課程設置的科學性提供有力的佐證。另外,課程設置還應適應本校學生的智能特點。培養學生積極主動的學習習慣,培養學生的創新和自我調控能力;應以能力為本位:由教育專家、行業專家、企業技術專家共同分析專業職業能力,確定職業核心能力、職業延展能力和發展能力;以夠用為度進行課程設置,課程設置應能夠正確處理就業與專升本的關系。

1.3以強化應用性、技能性為原則,體現高職辦學特色

高職培養的人才是應用型、技能型人才,這是課程設置的主要依據,也是反映高職辦學特色的根本所在。真正建立以應用能力為中心的課程體系,課程設計應按照崗位、職業所需的能力為中心展開,通過對工作崗位的分析,確定所需的能力或能力體系,然后有針對性地來確定相應的課程體系。在課程結構中保證實踐教學的比例,并把實踐教學真正落到實處而不流于形式。

2高職農業技術類專業課程設置的實施

農業技術類專業很多,現以我校中草藥栽培技術專業為例簡要說明。

2.1確定課程設置目標

由專業委員會通過對社會需求崗位的調查,用人單位的反饋意見,結合學校及學生實際情況,確定該專業的培養目標。培養具有良好的思想道德素質、身體心理素質,具有中藥栽培學、中藥鑒定學、中藥炮制學的基本理論和基本技能,具有較強的實踐能力,具有開拓精神和創新能力,畢業后能從事中藥栽培新技術的開發、研究、推廣、中藥材加工、炮制等工作,科學地指導地道藥材生產、藥用植物規范化種植技術的高等技術應用性專門人才。

2.2完善課程設置內容

根據確定的課程設置目標,由專業所有教學與教學管理人員共同研究,行業、企業與社會共同參與,根據社會需求,根據院校實際制訂達到課程設置目標所需要的課程。本專業所設置的課程包括五大類:通識教育課程、職業基礎課、職業技術課、技能實訓課、選修課。通識教育課程主要包括思政概論、思政基礎、形勢與政策、大學英語、計算機基礎、大學體育等。職業基礎課主要設置有無機及分析化學、有機化學、生物化學、藥用植物學、植物生長與環境、組織培養技術、藥事管理法規等。職業技術課主要是圍繞中草藥栽培應用方向而開設的中草藥栽培技術、中草藥組培快繁技術、中草藥遺傳育種技術、中草藥病蟲害防治技術、中藥鑒定學、中藥炮制技術、中草藥貯運與加工技術等課程。該課程內容應具有先進性和實用性。技能實訓課帶有綜合應用的性質,把職業技術課學習的零碎知識應用起來,并強化技能訓練,為畢業設計打下基礎,以縮短就業適應期。本專業開設的主要包括以下內容:中草藥栽培技術技能訓練、中草藥組培快繁技術技能訓練、中草藥遺傳育種技術技能訓練、中草藥病蟲害防治技術技能訓練、中草藥貯運與加工技術技能訓練、崗位就業綜合實訓、企業經營管理綜合實訓等。選修課是職業技能的延伸,也是培養學生綜合素質所需要的重要課程。主要開設中藥資源學、中藥商品學、制藥工藝學、藥用菌生產技術、藥用動物飼養、中藥鑒定學、醫藥市場營銷、企業經營與管理等課程。

2.3突出實踐教學實踐教學

(實驗實訓)是職業教育中重要的內容,也是職業教育的閃光點。實踐教學內容應以崗位為標桿,突出實際操作技能培養。該專業實踐教學包括課程實驗實踐、實習實踐和畢業課題設計實踐。課程實驗實踐。課程實驗是對課程內容的實踐。在高職課程實驗環節主要以植物生長環境、植物生理生化等實驗為主,是學生理解理論知識并升華理論知識的重要手段。以往課程實驗部分是參考本科相關課程實驗教材的實驗項目,盡管實驗內容涵蓋面較廣,但也造成了重點不突出,實用性不強;在實驗類型上,也有相當部分實驗以演示實驗、驗證性實驗為主。此次實踐教學課程設置,增加了實驗課時數,由任課教師根據職業教育特點及學校條件安排實驗題目,并將學生分組,每組撰寫涵蓋實驗思路、實驗用品、實驗方法、實驗過程、實驗結果及實驗心得在內的綜合性實驗報告,并在實驗報告評分標準中大幅增加實驗心得權重,以促進學生對理論知識的自我掌握。實習實踐。實習是銜接課堂教學與生產實際的最主要環節,是學生對將來工作崗位有全面深入認識的直接機會。實習實踐根據人才培養目標分為認識實習、專業實訓、畢業生產實踐三個部分。認識實習設置在第二學期末,通過對中藥材GAP基地的參觀可讓學生對中草藥栽培技術有感性認識;專業實訓設置在第三學期和第四學期,在校內實訓基地完成,由專業任課教師指導,使學生掌握中草藥生長發育及加工炮制的實踐基礎知識;畢業生產實踐設置在第五學期,學生深入實習單位,此階段教學參考職業中學教學模式,采用一線生產工人同學生形成“一對一”模式,以師徒形式直接參與勞動實踐。畢業課題設計實踐。畢業課題是考察學生對所學知識能否綜合運用的重要環節,也是對理論知識的溫習與回顧。這一環節由教師給學生安排與生產實踐相關的若干課題,將學生分成2-3人的課題小組。采用分組的形式既可以培養學生獨立自主的能力,又可以鍛煉學生相互合作的集體意識。