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2、期刊規模小，缺乏集團優勢
“各自為戰”“、小而全”的辦刊模式至今尤為突出，缺乏集約效益。目前，我國畜牧獸醫期刊仍然是編輯部和期刊社的辦刊現狀，實力單薄，規模小，自我生產與發展仍是普遍的模式。資源浪費或不能有效的充分利用，高投入、高成本、高消耗的運作模式難求規模效益。再有，同質化現象也較為嚴重，內容雷同，沒有本地域行業特色，這樣削弱了辦刊力量，影響了畜牧獸醫期刊質量的提高。
3、期刊質量評價體系
畜牧獸醫期刊經過幾十年發展，質量有了明顯的提高。現有北大中文核心20種，占畜牧獸醫期刊13%。不過從整體來看，還是缺少科學的有效的統一質量評價體系。有的期刊把發行量等同于質量，還有簡單地把影響因子作為質量標準。
由于期刊編輯是比枯燥的工作，所以這方面的人才比較缺少。從事編輯工作的主要任務是收稿與審稿，而有些編輯為了私自的利益，沒有將主要的精力放在審核稿件上，這樣勢必會影響論文的質量。為了湊版面，使得一些質量不高的論文也被收集到國家級期刊或者核心期刊內。這對期刊發展是不利的，長此以往，期刊環境肯定會慢慢地惡化。
5、期刊論文的發表周期長
一些熱門的期刊，發表周期一般可以保證，但對于不太熱門或者冷門的期刊就到面臨嚴重的挑戰。一些期刊由于版面不夠而延期到下期出版，這樣勢必會影響作者的發表時間，而引起不必要的糾紛。并且也會形成惡性循環，不利于期刊的可持續發展。
二、我國畜牧獸醫期刊的發展策略
第一，改革畜牧獸醫期刊的運營體制。在計劃經濟下我國的畜牧獸醫期刊主要是由有關科研單位、學術團體、高等院校等主辦的，編輯部設在這些單位。以聚集在這些單位的專家學者為學術依托，人員編制、辦刊經費、條件設備也由這些單位提供。這種體制有它的優點，在改革過程中應保護這些單位的辦刊積極性。第二，開展畜牧獸醫期刊發展的戰略研究，建立有效的宏觀調控機制。對商品生產進行宏觀調控是社會化商品經濟發達的產物，畜牧獸醫期刊作為一種商品，有著巨大社會效益，是科學技術的一個重要組成部分，它的改革和發展都需要有領導、有計劃地進行。在市場經濟條件下，對畜牧獸醫期刊的宏觀調控主要應依靠法律、政策手段，經濟手段，當然也要有必要的行政手段。目的在于彌補市場機制的缺陷，為畜牧獸醫期刊的市場平等競爭提供良好的外部條件，使之按照國家和社會各方面的需要更好地發展。實施有效的宏觀調控，首先要從我國國情出發，根據科學技術、經濟建設、文化教育的發展需要，進行畜牧獸醫期刊發展的戰略研究。探討我國畜牧獸醫期刊發展的恰當速度，期刊的種類、學科、層次的合理配置，適應市場經濟要求的期刊分類原則和管理辦法，建立高素質編輯人員的培養制度，建立激勵期刊競爭的獎勵制度等等。把對畜牧獸醫期刊的宏觀調控建立在堅實的基礎上。第三，規范畜牧獸醫期刊的版式和制度。針對當前畜牧獸醫期刊的論文格式和編輯的素質問題，要求行業相關部門要成立監督機構，對期刊的發行、出版等全過程進行抽查檢驗，這樣才有利于期刊自身質量的提高，論文質量也會提升期刊的品質。作為主要面向畜牧獸醫的期刊，要招聘專業的編輯進行審稿，對論文的質量要嚴格把關，不容許為了私自利益而不管論文質量的情況出現。第四，要充分利用信息技術和網絡技術。畜牧獸醫期刊的發展要多樣性、多元化，除了紙制期刊的發行外，也要涉足網絡。將期刊轉化為電子檔，方便讀者進行快捷及時的查找，對期刊的檢索量也是期刊追求的因素。同時期刊還可以開通官方網站，并制作出網上投稿、查稿版塊，讓讀者能夠不通過傳統的投稿方式，這樣的效率會提高很多，而不延誤期刊的發行時間，也會保證發行的質量。第五，加強期刊管理者和經營者的培訓。期刊的競爭就是人才的競爭，要有高水平經營者，認真分析市場、考察市場，從市場中找到期刊的定位。必須改變傳統的經驗主義和單一的計劃型人力資源管理理念，迅速建立期刊后改制時期的人才資源管理新觀念和經營戰略。
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目前，我國畜牧獸醫專業整體的教學質量水平不高，與社會發展實際需求存在諸多不適應的地方，例如，缺乏明確的教學目標，課程模塊設置不合理，教學內容陳舊，人才培養計劃與市場發展實際方向相脫節等，加上近幾年不斷爆發各種類型的流感病毒，給人類和動物的生命健康帶來了極大的威脅。因此，對畜牧獸醫專業實施教學改革是實現社會經濟穩定增長的必然要求，教育部門應予以足夠的重視程度，積極采取有效的改革措施來促進畜牧獸醫專業教學質量水平的提升。
一、畜牧獸醫專業教學現狀分析
就現階段畜牧獸醫專業的教學情況來看，由于學生素質水平不高、教學設備落后、教材內容更新不及時、教師實踐教學指導能力不強等原因，導致畜牧獸醫專業整體的教學質量效果并不是很理想。在傳統的教學模式下，畜牧獸醫專業教師大多采用普教的方式來開展教學活動，學生很難直觀地理解課本上一些抽象的專業知識內容，教師往往是為了教學而教學，在教學過程中過于注重基礎文化課和專業課的理論教學，忽視了實踐教學的重要性。除此之外，學生專業成績考核方式過于單一，不利于畜牧獸醫專業學生綜合素質的提升，導致最終培養出來的人才無法達到企業單位的實際用人標準。
二、畜牧獸醫專業教學改革的具體對策
（一）優化課程設置
近幾年來，畜牧獸醫行業發展迅速，企業和用人單位對相關職位的人才需求也有所改變。因此，學校應以適應市場需求為基本宗旨，以培養學生職業能力為核心要求重新優化整合課程模塊的設置，盡可能地精簡課程種類，以免出現重復交叉的現象。在優化課程設置時，學校應打破傳統的課程體系結構，創新設計思路，重點突出教學內容的基礎性、實用性和綜合性特征，結合專業技術領域以及企業用人單位相關崗位的實際任職要求，開發以專業核心課程和拓展課程為主，理論教學與實踐教學相融合的精簡課程體系，著重培養畜牧獸醫專業學生的職業技能，增強教學活動的職業針對性，使學生將來畢業后能夠更好地適應職業崗位。
（二）改進教學模式
學校要想對畜牧獸醫專業教學實施改革，大膽改進創新當前的教學模式是關鍵，需轉變傳統的灌輸式教學方法，將培養學生綜合技能作為教學重點內容。教師在實際教學過程中可采取引導、啟發等手段來激發學生對課程的學習興趣，提高他們參與課堂教學活動的積極性。畜牧獸醫是一門實踐性極強的專業課程，因此，教師在教學過程中應大力推行現場教學，提高學生們的職業素養。例如，學校可以分批、分期組織學生進入當地一些養殖場參觀學習，或者聘請企業生產技術人員來學校開展專題報告，向學生們介紹最新的生產經驗和在實際工作崗位中所需運用到的職業技能等。此外，教師還可以利用先進的多媒體教學技術向學生展示飼養管理、人工授精、品N識別、設備觀摩等實際場景，不僅豐富了課堂教學內容，還有效提高了課堂教學效率。
（三）加強師資隊伍建設
建立一支高素質水平的教師隊伍是促進畜牧獸醫專業教學改革的重要前提條件，學校要想培養出符合社會發展需求的優質人才，首先要加強畜牧獸醫專業師資力量的建設，具體可以從以下四個方面來著手進行：一是加強教師道德與作風建設；二是提高教師的專業素質水平；三是培養教師實踐指導能力，構建“雙師型”教師隊伍；四是重點培養青年教師，為其提供多渠道的實踐鍛煉與深造學習機會，使其盡快能夠在教學活動中獨當一面，培養出符合企業單位用人要求的高素質畜牧獸醫專業人才。
（四）注重實踐教學與實習培訓
產學結合是指學校以培養學生職業能力和就業競爭力為主線，根據企業生產對人才的實際需求，充分利用校內外資源，培養職業性人才的一種教學模式，是提高畜牧獸醫專業教學質量最直接也是最有效的途徑之一。為此，學校應與校外企業建立起良好的合作交流關系，推行產學結合的教學模式，根據企業生產第一線的實際需求有針對性地培養對口人才，最大程度地發揮企業和學校培養人才的優勢，實現專業教學與頂崗實習相結合，以達到培養滿足行業領域發展需求高素質應用型人才的畜牧獸醫專業教學改革目標。
（五）革新考試評價方式
受應試教育理念的影響，畜牧獸醫專業各個課程的考試形式基本均為單一的閉卷形式，成績評定方法也都是統一的百分制，嚴重阻礙了學生專業綜合能力水平的發展。因此，學校應根據畜牧獸醫專業課程的性質和特點，綜合運用筆試、口試、論文寫作、技能操作等多種考核方式來評價學生的學習情況。具體地，對關于本專業基礎知識和崗位核心能力的一些課程應采用閉卷考試方式，而關于能力拓展以及人文素質培養的課程則可以開卷考、口試、論文綜述等較為靈活開放的方式來考核學生的學習情況，促進畜牧獸醫專業學生綜合素質的全面發展。
三、結語
綜上所述，學校作為培養人才的重要陣地，應根據市場實際需求來制定畜牧獸醫專業的教學目標和人才培養計劃，不斷優化改革課程設置和傳統的教學模式，完善教師隊伍的建設。教師在教學過程中應注重理論與實踐相結合，致力于培養學生們的學習興趣，在改革實踐中不斷摸索更為高效的教學方法和手段，以促進畜牧獸醫專業學生綜合能力水平的提升。
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出版家鄒韜奮先生曾經說過：“沒有個性和特色的刊物，生存已成問題，發展更沒有希望了。”期刊特色，是就期刊內在和外在的獨特之處而言的，是期刊自身具有的、區別于其他同類刊物的內容特點、編輯技巧、版式設計等個性的綜合反映[5]。突出學術期刊的辦刊特色，才能更好地抓住讀者，吸引優質稿源，才能立足于市場。畜牧獸醫學術類期刊應依托主辦單位強勢學科的優勢，利用主辦單位專家云集的優勢，打造學術類期刊特色。例如，《動物營養學報》以研究動物營養學為特色，開設了豬營養、家禽營養、反芻動物營養、分子營養等特色欄目，現已成為最具影響力的動物營養學術類刊物。《畜牧獸醫學報》是報道中國畜牧獸醫行業最具創新性、突破性及代表學科發展前沿的重大科研成果為特色。《中國畜牧獸醫》以報道中外畜牧獸醫研究最新進展與動態，傳播中外畜牧業最先進的實用技術為特色，并開設了國外畜牧科技、流行病防治等特色欄目，內容形式多樣、滿足不同層次讀者的需求[6]。期刊有了自己的特色才有讀者的聚焦，受到讀者的認可和歡迎，才能保持期刊持續發展。
科技期刊核心競爭力最終就是人才競爭[7]。因此，學術類期刊的發展離不開長遠的人才戰略，要建立人才核心骨干和優秀團隊，同時還要注重專業人才的培養，專業人才梯隊的建設。擁有一流的人才才是期刊可持續發展的最基本的保障[8]。第一，學術類期刊必須依靠專業的執行主編，執行主編的專業水平、專業能力決定期刊的專業水平和高度。主編能夠把握行業焦點熱點、策劃優秀選題、吸收優秀稿件等先決條件，只有這樣才能讓期刊發展更快，影響因子更高，競爭力更強。例如《畜牧獸醫學報》、《動物營養學報》、《草業學報》等都是畜牧獸醫行業內知名的專家、教授擔任主編，現已是行業內最具影響力的期刊。第二，高效的編輯隊伍，畜牧獸醫學術類期刊編輯必須要求有豐富的專業知識、有很強的計算機水平和良好的道德素質，這樣才能有效的提高期刊文章質量、提高期刊核心競爭力。《畜牧獸醫學報》所有編輯都是畜牧獸醫專業畢業的碩士、博士研究生，有效的提高《畜牧獸醫學報》的發展速度，顯著地提升了期刊的競爭力。
4不斷提高期刊稿件的學術水平
學術類期刊的稿件學術水平的高低，直接影響到學術類期刊的被引頻次、影響因子和學術地位。加強選題策劃，通過主動組稿約稿，擴大優質稿源。同時要及時跟上國內的研究進展，爭取國內優秀稿件不投向國外，還要鼓勵國內和國外作者合著論文，提高作者的國際化程度，從而提高期刊的國際知名度和影響力。《畜牧獸醫學報》、《中國畜牧獸醫》一直遵循辦刊宗旨，致力于提高稿件質量，吸引優秀稿源。第一，時時關注科研進展，主動與專家約稿，保持稿件時效性。第二，優秀稿件開通綠色通道，快速審稿、快速編輯、快速刊登，縮短刊發周期。第三，提升服務質量，定期給作者提供行業信息動態、科研進展，同時開展各種學術交流活動。
5組建國際化審稿專家庫
學術類期刊的審稿專家是保證稿件質量的學術性、創新性、科學性的關鍵因素，因此，學術類期刊應該組建一支高效、公正、高水平專家審稿人隊伍，實施編委負責制，真正從源頭上遴選優秀稿源。國外優秀期刊普遍實行資源國際化政策，包括作者、編委、審稿專家的國際化[9]，例如《自然》擁有數千人的國際網絡審稿專家，《科學》有1/3的審稿人來自世界各地[10]。因此，有重點的聘請國際專家加入審稿專家庫是學術類期刊融入全球化的發展趨勢。《畜牧獸醫學報》現已聘請一名外審專家進行文章的把關，通過外審專家審稿大大提高了學術期刊的論文質量，為期刊向國際化發展提供了有力的保障。
6適時創辦英文刊，提高期刊國際化水平
根據《中國科協科技期刊發展報告（2012）》顯示，2011年底中國科協擁有科技期刊1050種，其中中文刊971種，英文刊僅有79種，約占期刊總數7.52%。第一，先辦特色英文增刊，擴大國際交流。《畜牧獸醫學報》2009—2011年連續3年自籌經費每年出版1期英文版增刊，通過作者與相關國外學者專家進行交流，大大提升了國際影響力。第二，適時創辦英文刊，提高期刊國際化水平。由于研究評價中的不良導向，國內優秀科研成果大量流向國外科技期刊發表，從而導致國內外期刊在稿源上存在著不公平的競爭環境。同時國際出版集團扎堆在中國挑選優秀期刊加入其集團，掠奪優秀稿源。為了提升國內科研成果交流的國際化，適時創辦英文版期刊。這不僅符合時代潮流，同時也符合國家扶持英文刊的政策導向。
7建立中英文網絡化平臺，提高國際檢索率
隨著網絡化的普及，科技期刊逐步開始建立了自己的網站，據統計中國科協所屬的期刊中有49.9%的期刊建立了期刊網站[11]。中國科學技術信息研究所收錄1868種期刊中已有59.2%建立了自己的期刊網站[12]。學術類期刊應積極建立網絡化平臺、出版網絡期刊，提高網絡信息的利用率[13]，逐步向網絡化、智能化、數字化和多樣化發展。學術類期刊的網絡化平臺包括稿件采編系統、稿件遠程處理系統、網刊系統和管理系統，方便了作者在線投稿、查稿和稿件溝通，提高了專家審稿效率，提升了期刊編輯網絡化辦公能力，實現了從文章投稿—專家審稿—編輯加工—排版出刊全過程的無紙化操作。建立中英文網站，有利于提升國際化的宣傳平臺，有利于國際檢索機構檢索，有利于提高期刊網絡信息的利用率。《畜牧獸醫學報》、《中國畜牧獸醫》全面開展了中英文網絡平臺建設，中文網站實現了全文免費上網、免費下載、信息等功能。英文網站了英文版文章題目、文章摘要和文字關鍵詞，建立了期刊網絡版，包括網絡文字信息和廣告信息，實行印刷版與網絡版的信息群輻射效應[14]。大大提高了文章的顯示率，提升了學術類期刊的品牌和競爭力[15]，擴大了學術類期刊的國際影響力。
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一、修定畜牧獸醫專業人才培養方案，確立新型人才培養模式
《教育部關于推進高等職業教育改革創新引領職業教育科學發展的若干意見》（教職成〔2011〕12號）中要求，深化工學結合、校企合作、頂崗實習的人才培養模式改革，與行業（企業）共同制訂專業人才培養方案。根據這一要求，我動物科技學院成立專業指導委員會，邀請行業、企業專業人士與專業教師共同重新修訂了畜牧獸醫專業人才培養方案，調整了課程體系，確立了“彈性學訓交替，分段能力遞進”的人才培養模式（見圖1所示）。人才培養過程分為四個階段：第1階段：職場體驗，培養職業基本素養和專業基礎能力。充分利用校內外教學資源，實施文化素質、職業素質、專業基礎能力培養，通過企業參觀、“體驗式”頂崗實習，認識畜牧獸醫行業特點，體驗專業能力要求，明確學習目標，設計職業生涯規劃，完成校企雙方鑒定通過的職場體驗報告。第2階段：學訓交替，訓練崗位專項技能，培養專業核心能力。對接豬、雞、牛的生產過程，培養學生工作崗位應具備的專項專業技能，實施“學訓交替”教學，教學做一體化設計，實現技能-知識一體化，完成專項技能訓練，達到崗位技能標準要求。第3階段：輪崗互換，強化崗位核心能力。在校企共建實訓基地，學生以小組為單位，進行輪崗實訓，積累崗位工作經驗，強化崗位核心能力，達到多崗位（豬、禽、牛生產）技能標準要求。第4階段：頂崗實習，培養綜合職業能力。學生以準員工的身份從事崗位工作，使他們明確自己的崗位職責，更快地適應工作崗位要求，獲得獨立完成工作任務的綜合職業能力，實現與就業的“無縫”對接。
圖1“彈性學訓交替，分段能力遞進”的人才培養模式
二、加強“雙師型”實踐教學師資隊伍建設，設立“雙師”工作室
建設一支結構合理、素質優良、科研能力強的“雙師型”實踐教學師資隊伍是保障實踐教學質量的關鍵。為提高教師技能水平，適應實踐教學的需要，學院選派中青年骨干教師走進企業、科研單位進行頂崗實踐，學習生產現場的新工藝、新技術。另一方面，我們又從企業選聘既有豐富的實踐經驗，又有扎實理論基礎的技術人員作為畜牧獸醫專業兼職教師。為此，我分院在校內實訓基地設立“雙師”工作室，由企業選派高級技師，學院選派骨干老師入駐“雙師”工作室。技師與專業教師共同開發新課程，完成授課任務，同時指導青年教師生產實踐，以此促進教師團隊建設，加強學生技能培養，提高實踐教學質量。
三、優化實踐教學環境
近年來，按照建設“教室即實訓室，實訓室即教室”的教學做一體化實訓室的思路，我院投入了大量資金購買畜牧獸醫專業實訓設備、擴建包括畜禽解剖生理實訓室、動物微生物檢測實訓室、畜禽繁育實訓室在內的10個網絡多媒體實訓室，加強了實訓室內涵建設，保證了學生基本技能訓練。同時，學院又與企業聯合建設鐵嶺象山牧業養豬場、鐵嶺象山牧業養雞場、鐵嶺象山牧業飼料廠、動物醫院4個校內實訓基地，更加有利于學生專業技能的訓練與提高。另外，本專業在原有的基礎上又新建校外實訓基地14家，使校外實訓基地數量達到30個，年接納實訓學生總量達到300人次，滿足學生6個月以上的頂崗實習需求，為學生專業綜合能力、專業職業能力的培養提供保障。
四、加強實踐教學管理與監控
為了有效提高實踐教學質量，我院建立了學院、分院、專業三級的教學質量管理體制。教務處作為學院級管理機構，在主管教學院長的領導下，對各分院的實踐教學工作進行協調和控制，分院對每個專業的教學環節進行管理，各個專業主要對每門課程的實踐教學進行組織和管理。為保證實踐教學活動順利進行，學院制定了《實驗教學管理辦法》、《“體驗式”頂崗實習管理辦法》、《輪崗實訓管理辦法》、《頂崗實習管理辦法》、《畢業實習管理辦法》等規章制度。制度中對各個實踐教學環節的內容、目的要求、教學形式、教學方法、教學手段等做出了明確規定，規范了實踐教學行為。
為了提高實踐教學質量，學院采取了一系列措施對實踐教學進行監控。首先，學院的教學督導部門，對實踐課進行隨機聽課、打分，并就教學方法、教學手段、教師的技能水平提出反饋意見；第二，學生評價老師，評價指標包括教師的業務水平、專業技能水平、教學態度、教學能力、教學方法、師生關系等方面；第三，專業教師間互評，評價指標為實踐教學準備情況、教學文件的執行、實踐教學內容、實踐教學能力、教學方法、教學效果、教書育人。
五、構建實踐教學考核體系
根據本專業人才培養過程的4個階段，學生實踐教學考核主要從單項基本技能、專業核心技能、專業綜合技能、專業職業技能四個方面進行。
1.單項技能考核
根據畜牧獸醫專業職業崗位群要求，經過教研室反復討論修改，確定了單項基本技能訓練項目、考核辦法及考核評分標準，并嚴格按考核評分標準對學生進行評價。
2.專業核心技能考核
采取過程考核、項目考核、作品（課業）考核相結合的考核形式。其中，過程考核占總成績的40%，包括學生的學習態度、實操表現以及學生團隊協作能力等；項目考核占總成績20%，主要對學生分析、解決問題的能力及專項技能掌握程度進行考核；作品（課業）考核占總成績40%，主要考核專業技術的應用能力。
3.專業綜合技能考核
專業綜合技能的培養是學生以小組為單位以輪崗互換的形式在校內外實訓基地來完成的，因此，我們是通過任課教師評價（占40%）、企業指導教師評價（占30%）、學生互相評價（占30%）來進行專業綜合技能的考核。
4.專業職業技能考核
本項目的考核是由三方面組成，實習表現占20%，實習周志占30%，畢業論文占50%。其中實習表現從職業道德、工作責任心、遵章守紀、專業能力、團結協作能力五方面進行權衡，由企業指導教師進行評定；實習周志要求學生每周記錄實習工作內容及感受，由校內實習指導教師進行評定；畢業論文由指導教師和答辯小組進行評定。
在高職院校教學改革的浪潮中，為培養滿足畜牧獸醫行業需求的高技能應用型人才，我院不斷加強實踐教學的內涵建設、規范實踐教學管理與監控，完善實踐教學質量保障體系，強有力地促進了實踐教學的穩步提高。
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《中國獸醫學報》的影響因子穩步提高，多年來一直位居國內畜牧獸醫期刊三甲之列。先后20余次獲國家和省部級獎勵： 2001年獲期刊方陣雙百期刊稱號（國家新聞出版總署）；2002年獲吉林省“自然科學十佳期刊”榮譽稱號； 2002年獲科技部“百種中國杰出學術期刊”稱號； 2004年獲第一屆北方優秀期刊獎），同年獲第4屆全國優秀農業期刊一等獎（中國農學會）；2006年獲全國畜牧獸醫優秀科技期刊評比一等獎，第二屆北方優秀期刊獎和首屆中國高校特色科技期刊獎等。
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2．文稿用16開方格稿紙正楷書寫，或用4號以上字打印。為減少排印錯誤，稿內所有英文最好都用打字機打印，并注意大小寫、上下角和正斜體。容易引起誤解的字母、符號，還需用鉛筆注明。文稿字數一般不超過5000字(包括圖表)。文稿中的計量單位，采用1984年國務院的《中華人民共和國法定計量單位》。計量單位一律使用符號，如時間單位使用s(秒)、min(分)、h(小時)、d(天、日)。文稿中數字的表示，按《出版物上數字用法的規定》(GB/T15835?1995)。凡是可以使用阿拉伯數字而且又很得體的地方，特別是當所表示的數目比較精確時，均應使用阿拉伯數字。
3．正文各層次一律用阿拉伯數字連續編碼，左頂格，后空一格寫標題；不同層次的數字之間用下圓點“.”相隔，最末數字后面不加標點，如“1”，“1.1”，“3.1.2”。正文層次不宜過多。
4．來稿均須有參考文獻(論壇稿除外)。參考文獻必須是作者親自閱讀過的、主要的、發表在正式出版物上的文獻，內部資料切勿引用。每篇文稿的參考文獻一般不宜超過15篇，綜述一般不超過40篇，并按在文中出現的先后順序，以阿拉伯數字標注，用方括號括起，如……[3-4]。文后的參考文獻表中，各條文獻按序號順序排列，序號編碼加方括號，不加“．”。文獻結尾處加“．”。文獻的作者，不超過3位時，全部列出；超過3位時，只列前3位，后面加“等”字或相應的外文；作者之間用“，”分開，不用“和”或“and”；中國人和外國人的姓名一律采用姓前名后著錄法，外國人的名字部分縮寫，并省略縮寫點。由2個以上單詞組成的外文刊名一般應縮寫，并省略縮寫點。
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【中圖分類號】G【文獻標識碼】A
【文章編號】0450-9889（2013）08C-0079-03
畜牧業是農業的重要組成部分，廣西是農業大省，素有“八山一水一分田”之稱，畜牧業歷來是農民賴以生存和發展的主體產業，發展畜牧業具有得天獨厚的條件。目前，廣西畜牧業發展面臨著諸多問題，如畜牧業經濟科技含量低，疫病防控、畜產品安全專業技術人員素質不能很好適應行業發展等，已嚴重制約著廣西畜牧業的發展。解決這些問題主要依靠畜牧獸醫科技進步，因此除加大力度對在職的畜牧獸醫專業從業人員進行專業素質創新培訓提高外，還要對現在校就讀的本科教育、高職教育、中職教育的畜牧獸醫專業學生，加強其畜牧獸醫專業的建設力度，創新人才培養模式，確保畢業生能適應行業發展要求。據初步統計，中職在校畜牧獸醫專業學生占大中專畜牧獸醫專業在校生70%。因此，加強對中職畜牧獸醫專業建設的研究尤其顯得突出和必要。本文以廣西水產畜牧學校為例對中職畜牧獸醫專業示范性建設進行探討。
一、人才培養目標的定位
正確定位中職教育的人才培養目標是中職專業建設的基礎性工作。2004年6月，全國職業教育工作會議對中職教育提出了明確的人才培養目標，即培養數以億計的高素質的勞動者。教育部在2010-2012年《中等職業教育改革創新行動計劃》明確指出中職教育培養目標就是：不斷增強中職教育服務經濟社會發展的針對性和實效性，加快培養數以億計的具有良好職業道德、必要文化知識、熟練職業技能等綜合職業能力的高素質勞動者和技能型人才。那么作為中職畜牧獸醫專業人才培養目標又如何定位？以廣西水產畜牧學校畜牧獸醫專業6年多來建設實踐的經驗總結，就是培養與社會主義現代化建設要求相適應，德智體美勞全面發展，具有綜合職業能力，在畜牧生產、服務、技術和管理第一線工作的高素質勞動者和中初級專門人才，以適應廣西畜牧業發展對技能型人才的需求。
二、人才培養模式
廣西水產畜牧學校堅持以就業為導向、以能力為本位，確立“面向企業，立足崗位，注重素質，強化應用，突出能力”的育人理念，大力推行工學結合、創新型人才培養模式，真正做到了能力培養專業化、教學環境企業化、教學內容職業化，逐漸實現專業與職業崗位的無縫對接。幾年來，廣西水產畜牧學校在畜牧獸醫專業建設中根據社會、行業對人才素質的要求，形成了如下人才培養模式：
（一）“2+1”人才培養模式。學校根據人才市場和學生就業需要，積極實施“2+1”人才培養模式，即學生在校學習2年，然后1年到企業帶薪頂崗實習。這種模式是以學生就業為導向的教育，由學校和企業共同指導完成，充分發揮了學校和企業兩個育人環境的優勢。學生第三年通過到企業以職業人身份頂崗工作，邊工作邊學習，在真實工作環境中訓練，直接體驗到職業崗位的內涵，潛移默化地接受企業文化和職業規范的熏陶，學生職業素養、專業技能、創新能力和動手能力明顯提高，為就業打下良好基礎。這種培養模式能充分發揮校外實習基地（企業）的作用，密切了校企關系，強化了就業基地的培育，強化了學生職業能力的培養，增強了學生就業競爭力，真正實現了職業教育的人才培養目標。
（二）實施“校中廠”產學結合人才培養模式。校內實訓基地是開展專業實踐教學、職業技能訓練和職業技能鑒定的主要場所，實訓基地建設的好壞直接影響到人才培養質量的高低。幾年來，學校通過“政府支持、學校自籌、企業參股”等形式籌集資金，在校內建設了畜禽養殖場、動物醫院等生產性“校中廠”教學實訓基地，讓學生在真實的職業環境下學習專業崗位技能，真正做到了把學生的學習過程與企業生產過程有機融合，逐步實現產學結合的人才培養模式。
（三）“訂單式”人才培養模式。學校選擇了一些區內外優秀企業，如揚翔集團、春茂集團等，校企共同育人，訂單企業確定專業培養目標和學生數量，學校與企業簽訂“訂單培養”協議。在人才培養過程中，校企雙方共同商定人才培養方案，共同實施人才培養計劃，企業技術骨干全過程參與人才培養。目前廣西水產畜牧學校畜牧獸醫專業這種訂單式的學生占專業學生15%左右，“訂單式”培養模式的試行，為解決學生頂崗實習、零距離就業進行了有益的探索。
（四）“雙證制”人才培養模式。學校畜牧獸醫專業積極開展動物疫病防治員、動物檢疫檢驗員、家畜飼養工等職業技能鑒定，實施“職業技能證+中職學歷證”“雙證制”人才培養模式。學生在完成學歷教育獲取畢業證書的同時，也應取得專業職業資格證書，學生持多證畢業，在企業各工作崗位的應聘時增加了競爭籌碼。將學歷教育與技能培訓與鑒定有機結合起來，使專業教學內容與職業資格標準相銜接，促進課證融合，學校充分利用校內實驗實訓室、校內、外實訓實習基地，對學生進行職業技能訓練，提高學生就業競爭力，目前廣西水產畜牧學校“雙證制”學生占專業學生95%，畢業時取得雙證，成為學校對學生的基本要求。
三、課程體系的構建和教學改革
根據中職畜牧獸醫專業培養目標，從職業能力標準出發，廣泛開展專業調研，本著“突出基本素質、基本能力、專業能力和專業基本技能培養”的原則，構建以就業崗位為依據，以綜合職業能力培養為目標、以生產工作流程為導向的課程體系，具體課程改革上應重點在教學內容、教學方法上改進，在具體的教學內容改革上遵循文化基礎課以“必需、夠用”為度，專業基礎課以實用為原則，專業技術課突出專業能力培養，教學方法上融教、學、做為一體，將知識傳授、能力培養、素質教育全程化，以達到全面提高學生的思想素質、文化素質、專業素質和身心素質的目標。
（一）構建基于工作過程系統化課程體系。根據教育教學規律和學生身心發展的要求，充分聽取專業指導委員會及校內外專業人士的意見，調查畜牧獸醫專業各種職業崗位對知識結構的實際要求，明確各方面知識所占的比例，形成能反映專業特色并符合實際要求的課程，在具體課程改革過程中要對行業工作過程化探究，篩選典型工作任務，經過典型工作任務整合，根據職業成長與認知規律將整合的典型工作任務構建課程體系，突出實踐技能培養，將原來專業必修課程和專業選修課程進行重新構建，按崗位要求選擇教學內容，按工作過程項目化教學內容。將“教學內容和崗位需求相適應”等方面作為衡量新課程體系建立的標準，形成了以職業能力培養為核心的課程體系。如動物疾病防治崗位設計出動物微生物及檢驗、獸醫臨床診療技術、動物（豬、牛、羊、禽）疾病防治、動物防疫與檢疫技術四個模塊課程。每個模塊課程分解成若干個工作任務，以項目教學、場景教學和任務驅動等教學模式完成教學任務，逐步實現了教學內容與崗位知識相對接，實踐技能與崗位技能相對接，學生素質與職業素養相對接。基于工作過程系統化課程體系能同時滿足學校育人、企業用人和學生就業的需要，實現了學校、學生和企業共贏的目的。
（二）重視德育課教學，創新文化基礎課程教學內容。德育課、文化基礎課是為培養畜牧獸醫專業學生良好的職業道德、社交、語言表達和寫作能力、團結協作與環境適應能力、計算機操作能力而開設的。在教學過程中始終將法律基礎知識、哲學基礎知識、經濟與政治基礎知識三門德育課放在首位，充分體現德育這一主線，將德育貫穿在各課程教學中。以職業道德與就業指導為載體，做好學生職業生涯規劃和職業道德教育，培養學生良好的職業素養，強化學生就業創業意識，幫助學生做好職業規劃設計。對語文、化學、數學、英語、計算機應用基礎等文化基礎課的教學內容應根據學生掌握文化基礎知識程度、行業需要進行改革、調整，并與時俱進確定教學內容和標準，促進文化基礎課程與專業課程的相互滲透，使文化基礎課更好地為專業課服務，如語文應加重應用文寫作的比例等，以調動學生學習文化基礎課積極性。
（三）探索教學方法的改革，實現最佳的教學效果。教學方法是為完成教學任務所采用的方式方法，包括教師教的方法和學生學的方法。中職畜牧獸醫專業教育除進行教學內容精選組裝外，還必須改革傳統的教學方法，探索適合中職畜牧獸醫專業特點的教學新法，其改革能否成功的關鍵是要突出一個動學，要讓學生動腦、動手、動口、動眼，凸現一種主動參與學習的過程，讓學生在動態的教學過程中“掌握知識、訓練技能、修煉身心、磨煉意志、鍛煉體能”，成為高素質的勞動者。目前畜牧獸醫專業教學常見的教學方法有啟發式教學、項目教學、案例教學、目標教學、角色扮演教學、現場教學、體驗式教學、模擬教學等。每種教學方法不是孤立存在的，都有其獨特的優缺點，在教學過程中應根據中職畜牧獸醫專業學生特點和基于工作過程系統化課程體系的要求進行最優化組合，以實現最佳的教學效果。
（四）重視專業教材、多媒體課件的建設，突出專業特色。學校根據專業建設的需要，組織專業教師主編、副主編、參編《豬生產》、《動物微生物及檢驗》、《獸醫臨床診療技術》等6部國家和農業部規劃教材，編寫校本教材1部，在專業教材編寫過程中，教師們針對專業培養目標，以職業為基礎，以能力為本位，以基礎理論適度，滿足行業、企業發展要求，來設計學生的知識、能力和素質結構，編寫的教材得到了全國同行的認定和推廣，教師在編寫教材過程中業務水平也得到了鍛煉和提高。此外，依據畜牧獸醫專業人才培養模式、課程體系、崗位能力和素質要求，以工作過程導向編寫了中職畜牧獸醫專業實訓指導書、習題集，開發和制作了豬病防治、禽病防治、獸醫臨床診療技術等6門專業核心課程的課程標準和多媒體課件，利用教學軟件把圖像、文字、聲音、動畫組合成一體，優化整合了教學內容，壓縮了課堂教學時間，增加了教學信息量，營造了師生互動交流教學氛圍，初步實現了理論、實踐一體化教學，實現了學中做，做中學，突出了專業特色。
四、師資隊伍建設
專業師資隊伍是提高專業教學水平和教學質量的根本保證，專業教師既是專業建設的重要內容，也是專業人才培養教學方案的實施者。多年來，學校重視專業教師的培養和提高，有計劃、有措施、有經費保證教師終身學習的需要，出臺了相關獎勵政策，加強專業師資隊伍的建設。第一，開展了以學科帶頭人、骨干教師、“雙師型”教師為重點的教師培養計劃，如通過“請進來、送出去、傳幫帶”等多種途徑開展教師崗位培訓，其中參加國家級畜牧獸醫專業教師培訓4人；第二，強化教師實踐技能訓練，每年都組織專業教師到企業參加1個月以上的生產實踐，使其提高自身的專業技能，使教學更貼近企業生產實際；第三，鼓勵教師開展科學研究、編寫教材著作和，僅2008年以來，畜牧獸醫專業教師就承擔了教育廳、水產畜牧獸醫局教改、科研項目7項，發表教育教學和專業論文20余篇；第四，聘請相關企業、行業技術專家5人，作為兼職教師或客座教授，充實專業師資隊伍；第五，學校重視教師的政治理論學習和道德修養，教師普遍樹立了中等職業教育的人才觀、質量觀、教育觀和發展觀，教師愛崗敬業、樂于奉獻，初步形成了一支高學歷、高職稱、高枝能、專兼結合、結構合理的“雙師型”專業教學團隊。目前，學校有畜牧獸醫專業教師14人，其中高級職稱5人，中級職稱6人，初級職稱3人；教師中具有研究生學歷或碩士學位7人，“雙師型”教師11人；有兩名教師被評為全國農業職業教育名師，1人被廣西教育廳批準為自治區名師培養工程人選，專業教師數量和質量要求上都遠遠超過了示范專業要求，教師整體素質得到了進一步的提高。
五、實踐性教學基地建設
畜牧獸醫專業實踐性教基地是畜牧獸醫專業開展專業實踐性教學的主要場所，是畜牧獸醫專業實踐教學體系的重要組成部分，學校按照示范專業的建設要求，對校內實驗實習場所進行整體規劃，建設集教學、實訓、培訓、技能鑒定等功能于一體的教學實訓環境，確保學生在真實的情境中完成本專業生產性、技術性的各種規范性實訓。目前畜牧獸醫專業實踐性教學基地由畜牧獸醫專業實訓大樓、校內畜禽養殖場、動物醫院和校外實習基地組成。
其一，新建設的畜牧獸醫專業實訓大樓設置了16個實訓室，基本滿足了畜牧獸醫專業校內各課程實驗實習的需要。
其二，按生產企業標準和學生就業崗位要求在校內建設了畜禽標準化養殖場等生產性實訓基地，將實踐教學融入到真實的生產經營活動中，使學生在真實情景中培養職業素質，鍛煉能力，提高技能，學生專業實踐能力不斷得到提高。
其三，完善動物醫院的建設，在滿足相關課程實驗實訓的基礎上，專業課教師能積極對外開展畜禽常見病和疑難雜癥的診斷、治療，還結合教學帶領學生為附近養殖場、專業戶提供技術咨詢和技術服務，解決養殖戶在防治疾病中碰到的問題，為畜牧業生產、農民增收做了大量有益工作。
其四，加強校外實訓基地建設，滿足學生頂崗實習的需求。學校認真貫徹落實教育部關于開展“工學結合”的一系列政策等有關規定，制訂一套完善的學生“工學結合、校企合作”的組織管理方案，做到規范管理，確保安全，互利共贏。積極選好了一批生產技術先進、管理嚴格規范、育人環境好的企業為校外實訓基地建設。學校先后與廣東溫氏集團等20個著名畜牧獸醫企業簽訂校企合作、工學結合的協議，保證了常年可容納500名學生頂崗實習，學生在企業頂崗實習期間，由企業和學校共同管理，企業為學生提供實習崗位，由企業技術人員具體指導學生的學習與技能訓練，學校教師則擔負起學生的具體管理工作，并為企業提供一定的技術指導與服務。學生通過在企業的頂崗實習，將理論知識及時轉化為技能，在服務于社會的同時，專業素質得到迅速提高，取得了良好的社會效益和經濟效益。
目前學校畜牧獸醫專業實踐性教學基地建設已初具規模，為專業師生提供了完善的教學、科研、實訓的條件，在行業內有顯著的引領與示范作用，對全區同類專業在人才培養模式、專業建設等方面發揮其指導和示范作用。
六、學生素質的現狀及素質教育的方法
中職教育的培養目標是培養數以億計的高素質勞動者和技能型人才，而作為中職畜牧獸醫專業人才應具備的素質可概括為思想道德素質、科學文化素質、創新能力素質、身心健康素質、專業技能素質和就業技能素質等6個方面。據對中職畜牧獸醫專業學生素質調查顯示：大部分學生熱愛本專業，誠實守信，學習態度端正，能吃苦耐勞，實際動手能力強，能正確對待就業等。但部分學生文明素養和法律意識較差，文化素質偏低，專業技能薄弱，厭學、自卑、失落等現象令人憂慮，中職畜牧獸醫專業學生的實際素質水平與社會所期望的素質要求存在著不小的差距，這種差距致使中職學生的素質教育已經成為社會關注的熱點。
為此，中職學校畜牧獸醫專業應采取以下方法提高學生的素質。第一，更新教育觀念，牢固樹立素質教育的意識，將素質教育的思想滲透到專業教育中，貫穿于整個理論教學體系及人才培養的全過程。第二，構建合理的課程體系，開設人文課程，并將人文素質教育融入專業課教學中，要在每一門課程中貫徹人文素質教育的精神，這就要求每位教師提高自身修養和素質，通過言傳身教對學生起引導和感染作用。第三，在教學方法改革上要重點突出學生的能力和素質培養，充分發揮學生的主體作用和主動性，廣泛運用以學生為中心的現代教學方法。第四，在實踐性教學過程中，改革實驗、實訓的教學方法，在培養學生實踐能力的同時，注重學生的愛崗敬業、團隊精神、吃苦耐勞等素質的培養，使學生把學做人和學習專業知識、培養專業能力結合起來，全面提高學生的綜合素質。第五，通過學生社團、社會實踐活動，讓學生有更多機會接觸社會、了解社會，在實踐中達到教、學、做合一，增強對未來工作的適應能力，提高其發現問題、解決問題的能力。第六，通過校園的各種文化活動、學術講座、專業教育等途徑加強校園文化、專業文化建設，打造學生科學和人文品位的專業精神，逐步建立學生的專業認同感，形成良好的職業素質。
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（二）培養定位不清晰
中職和高職培養目標區分不明顯。中職畜牧獸醫專業對應“養、繁、治”三個崗位，高職畜牧獸醫專業同樣以“養、繁、治”三個崗位為重點，中職、高職院校制定培養目標缺乏協調統一，部分銜接辦學中職階段成為“基礎課”階段，或高職階段高層次性體現不足，吸引力不強。（三）課程體系銜接度不夠中職、高職教育在培養目標上不銜接，必然導致專業課程體系和課程內容上的雷同、重復等現象。另對中、高職培養特點掌握不足，課程設置不合理，例如技能要求高、理論素養要求一般的專業課程沒有開設在中職階段；技能要求一般，理論素養要求較高的專業課沒有開設在高職階段。［3］
二、畜牧獸醫專業中高職銜接培養模式的實踐探索
以服務于新疆現代畜牧業發展為主旨，以新疆農業職業技術學院畜牧獸醫重點專業為依托，利用阿勒泰地區充足的少數民族初中生源，探索與阿勒泰畜牧獸醫職業學校聯合舉辦專業“3+2”分段實施的五年制高職教育，強化專業內涵的有機銜接，搭建人才系統培養的“立交橋”，促進中高職教育協調發展。
（一）改革專業招生考試制度，拓寬人才成長途徑
畜牧獸醫專業“3+2”五年制高職教育招生由新疆農業職業技術學院為主負責宣傳。招錄學生必須是應屆初中畢業生，由新疆農業職業技術學院根據當年中考成績和綜合素質評定擇優錄取，并按要求到新疆維吾爾自治區招生辦公室辦理錄取手續。畢業時年齡不得超過22周歲。學生實行學籍“雙注冊”制度。［4］新生報到后，按程序進行高職學籍預注冊，并同步按現行中等職業教育學生學籍管理規定進行注冊及管理；學生轉入高等職業教育階段學習時，按現行高等職業教育學生學籍管理規定進行注冊及管理。畜牧獸醫專業“3+2”五年制高職教育學生不能轉專業，不能中途轉學。畜牧獸醫專業“3+2”五年制高職教育實行3學年中職和2學年高職分段制培養模式。經新疆維吾爾自治區教育廳批準，新疆農業職業技術學院承擔“3+2”五年制高職教育教學和學生管理等方面的業務指導和服務工作，負責提出辦學規劃和專業招生計劃，制訂人才培養方案和專業教學計劃，指導、組織專業和課程建設等，會同阿勒泰畜牧獸醫職業學校組織實施。前3學年教育由阿勒泰畜牧獸醫職業學校負責，后2學年教育由新疆農業職業技術學院負責。學生在中等職業教育階段學習成績合格后，直接升入新疆農業職業技術學院繼續學習，學習成績合格者，由新疆農業職業技術學院頒發高等職業教育（專科）學歷文憑。學生在完成前3學年中等職業教育階段學習課程，因特殊情況自愿放棄升入新疆農業職業技術學院學習者，由阿勒泰畜牧獸醫職業學校頒發中等職業教育學歷文憑。
（二）基于中職與高職有效銜接的人才培養目標和規格分段設計
中職與高職“校校”銜接培養，時間長、跨度大，如何保證銜接中人才培養目標的層進而不重復；如何保證學生三年中職畢業可以選擇升入高職階段繼續學習，也可以選擇直接就業，如何保證中職階段完成后學生具備就業能力；面對畜牧獸醫類專業少數民族生源多的情況，如何銜接好培養；課題通過人才培養目標和規格分段設計，解決以上三個銜接中存在的首要問題。1.分清就業崗位層次課題將五年銜接畜牧獸醫專業的工作崗位劃分為初始崗位和發展崗位兩類。初始崗位：獸醫門診助理獸醫師、化驗員；畜牧獸醫部門技術指導人員、養殖場技術員；獸藥廠、飼料廠營銷人員和售后服務人員等。發展崗位：本專業畢業生在企業一線連續3年左右的時間，經過專業能力、方法能力、社會能力的進一步鍛煉，可以從初始崗位升遷到發展崗位。發展崗位包括：獸醫門診主治醫師、化驗師、動物醫院管理；動物養殖場技術場長、場長，獸藥廠或飼料廠區域經理或部門經理、公司總經理，畜牧獸醫服務管理員等崗位。2.分清培養目標與規格層次課題組根據中職和高職階段能力需求，分階段設置培養目標與能力。中職教育階段“3”，主要側重培養學生具有良好的畜禽養殖職業素質，掌握畜禽飼養管理、繁殖知識與技能、飼料配合技術。能夠熟練運用畜禽飼養和繁殖基本技能獨立完成日常可預見性工作；在特定情況下完成較為復雜的技術難題；能夠與他人進行合作。高職教育階段“2”，主要側重培養學生具有良好的動物疾病防治職業素質，掌握畜禽疾病臨床診斷和防治技術，能熟練運用疾病防治知識與技術技能完成較為復雜工作；能獨立處理在畜禽疾病防治中出現的問題；能指導他人進行工作或協助培訓一般操作人員。同時以畜禽養殖類拓展實踐課程，強化養殖生產管理能力培養。3.分清職業資格要求層次在中職教育階段，要求學生畢業前必須取得：中級畜禽飼養工、中級家畜繁殖工等專業資格證書之一；少數民族學生漢語水平達標；同時通過自治區中職學校計算機應用能力等級考核。在高職教育階段，要求學生畢業前必須取得高級獸醫防治員、高級動物防疫員等專業資格證書之一，學生可同時獲取高職飼養工資格證書；少數民族學生取得MSK三級B證書；同時獲取新疆高校非計算機專業計算機等級考試一級證書。
（三）基于中職與高職有效銜接的人才培養模式設計
課題根據現代畜牧業生產和中高職教育規律，在總結以往與職業中專學校聯合辦學“中高職一體，工學結合‘兩段式’培育”的人才培養模式基礎上，專業按照中高職銜接，“工學交替，理論跟進，崗位教育，定向培養”的設計思路，對原有的“兩段式”人才培養模式進行變構，設計了專業“兩段六環節，三崗四領域”人才培養模式（見圖1），即“在中、高職兩個階段，實現學生養殖基礎能力、養殖綜合能力、疫病防治基礎能力、疫病防治綜合能力四層次遞進；通過在飼養、繁育、獸醫三個職業崗位，養殖場、獸醫站、寵物門診、飼料廠四個領域校外實訓基地生產和頂崗實踐，完成學生職業能力培養”。“兩段六環節，三崗四領域”人才培養模式有以下特點：中職階段，3年，1-6學期。第一至第三學期學生以提高文化素質和思想素質，夯實專業基礎為主要內容在校學習，參加專業基礎單項技能訓練；第四至第五學期學生一邊學習專業課程，一邊集中一定的時間在校內實訓場參加生產實習，熟悉專業生產，掌握養殖基礎能力；第六學期學生全部時間深入到養殖企業參加生產實習，將學生培養方向分為牛、羊、豬、雞、馬五個方向（少數民族學生牛、羊、雞、馬四個方向）和獸醫、育種兩大崗位，在學校和企業派出的“雙導師”指導下，以實習小組為單位進入養殖企業，參加具體的畜禽飼養等一線崗位實踐，掌握養殖綜合能力，并獲得一定的崗位工作經驗。高職階段，2年，7-10學期。第七、八學期開展動物醫學專業基礎理論學習的同時，參加校內實訓室（場）生產性見習，掌握疫病防治基礎能力；第期是一個長達近半年（一個畜牧生產循環的最少時間）的大學期，學生在校外合作企業以獸醫崗位為主協崗鍛煉，重點在專兼職教師指導下一邊完成畜禽疾病防治崗位綜合技術學習，一邊讓學生習得技術崗位工作經驗，培養疫病防治綜合能力。同時結合學生在養殖崗位生產中碰到的問題，學院與企業派出“雙導師”對學生開展養殖課程理論和實踐指導，提升中職階段形成的養殖綜合能力。第十學期學生定向養殖場、獸醫站、寵物門診、飼料廠四個領域，以準員工的身份在企業上崗，進行獸醫、養殖、育種三大崗位頂崗鍛煉，在由學院畢業論文指導教師、畢業班主任和企業兼職指導教師組成的“三導師”指導下獨立承擔技術崗位工作任務，實行績效評價，從而完成學生職業素質和職業能力培養。中高職接替，全學程五年，從素質教育到專業理論、技能學習，實現校內校外工學交替，專業技術理論與實踐中高職緊密銜接，優勢互補、分工協作，實踐教學不斷線,職業素質養成與崗位能力穩步提升。
（四）基于專業中職與高職不同培養層次，科學構建專業課程體系
針對中高職教育所面對的職業崗位能力標準、行業技術標準和職業資格標準的不同要求，體現貫通一體化設計理念，科學設計基礎課程、專業核心課程和專業拓展課程，完善配套的課程標準，以滿足學生對專業知識學習、職業素質和職業能力培養的需要，形成理論教學、實踐教學和素質教育融為一體的課程體系，避免課程設置重復，課程內容交叉。1.根據民漢語言學生培養需要的組合式課程針對畜牧獸醫專業中高職教育所面對的職業崗位能力標準、行業技術標準和職業資格標準的不同要求，體現貫通一體化設計理念，科學設計基礎課程、專業核心課程和專業拓展課程，完善配套的課程標準，以滿足學生對專業知識學習、職業素質和職業能力培養的需要，形成理論教學、實踐教學和素質教育融為一體的課程體系，避免課程設置重復，課程內容交叉，并根據民漢語言學生培養需要，對專業漢語、實用英語、養馬、養豬等課程采用組合式靈活設置。2.根據中高職培養環境構建的三級實踐體系實踐教學對學生技能的掌握、動手能力、分析能力、解決能力和創新能力的培養起著重要的作用。根據培養目標，需要培養學生掌握熟練的養殖技術和防治病能力。因此，本專業建立與理論教學相對獨立平行的三級實踐教學體系：第一級，隨課程進行的實訓課和教學實習，主要開展單項技能訓練；第二級，在校外實訓基地進行的生產實習，主要開展崗位綜合能力訓練；第三級，在頂崗企業進行的頂崗實習與預就業見習，主要開展崗位職業能力訓練，三級能力遞進、逐步復合形成綜合職業能力。三級實踐教學體系重點對新疆主要家畜養殖技術和疫病防治技術進行系統訓練，突出阿勒泰地區畜牧生產特點，以便達到學生畢業后可以“零距離”直接進行崗位工作的教學目標。
（五）基于生源特點構建了五年學生素質教育設計
針對“3+2”初中起點生源綜合素質培養需要，進一步加大職業素質、文化素質和就業創業教育。針對區域特點，大力開展民族團結教育月活動；定期開展社科類、藝術類、體育類和科技類社團（協會）活動；堅持支農社會實踐，鼓勵學生參與校內奶牛、肉雞養殖創業基地實踐；此外，學生參加國家或省部級各種知識、技能和文藝、體育等競賽中受到的表彰和獎勵，或在校內外基地進行創業實踐成績突出的，經認定，給予一定學分，提前畢業。（六）建立了資源共享機制1.建立師資“三交流”機制一是師資建設方法、措施交流。兩校共同開展“教師個人成長職業生涯規劃”設計，共同落實“教師定期培訓制度”，共同開展“老中青教師傳、幫、帶”，共同開展“集體備課”等，并定期開展師資建設方法、措施交流，每年至少一次；二是專業帶頭人、骨干教師交流。兩校畜牧獸醫專業校企雙帶頭人和校企骨干教師定期交流，至少保證每學期1次，通過交流共同把握人才培養方案制定、修訂，共同研討人才培養過程中出現的問題；三是專業教師教學能力提升交流。通過互派支教教師（新疆農業職業技術學院以派出高水平專業教師為主，阿勒泰畜牧獸醫職業學校以派出漢哈雙通教師為主），共同出資組織專業和課程職教培訓等措施，加強專業教師教學能力提升交流。2.實訓條件共享本著兩校優勢互補，圍繞中高職銜接“3+2”畜牧獸醫專業人才培養需要，共享校外實習就業基地、校內實訓基地資源，形成分工協作，互為補充的格局。3.提升合作層次新疆農業職業技術學院是新疆第一產業職教園區的理事長單位，阿勒泰畜牧獸醫職業學校是新疆第一產業職業教育園區成員單位。依托新疆第一產業職教園區平臺，在阿勒泰建立了新疆草原畜牧業示范培訓中心——阿勒泰基地，在基地大平臺上兩校共同深化中職和高職的人才培養與培訓工作，進一步實現了合作辦學、合作育人、合作就業和合作發展。
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Practiceof“Competence-based”ModeonCattle andCowDiseasePreventionCourseReform
ZHAO Zheng 1CHEN Xue-wen 1XIE Shu-tao 1LI Shi-jian 2LING Ze-hui 2YAN Gao-zhang 2
（1 Departmant of Animal Science，Guangxi Agricultural Vocational Technical College，Nanning Guangxi 530007； 2 Guangxi Royal Dairy Co.Ltd.）
AbstractThe paper analyzed the problems of cattle and cow disease prevention course teaching，indrouced the practice of competence-based teaching mode on cattle and cow disease prevention course，in order to provide references for the course teaching.
Key wordscattle and cow disease prevention；teaching reform；“competence-based”teaching mode
“能力本位教育”最早產生于20世紀40年代后期，其強調高職院校在制定人才培養方案過程中，不再以傳授傳統的理論知識為主，而是著重以培養學生的核心技能、核心技術、思維能力、創新能力為主[1]。“能力本位” 教學模式的教學目標明確，針對性和可操作性強，打破了書本式教學形式，在解構傳統教材的基礎上，重構教材，職業針對性強；突出以學生為主體，采用行動導向教學法，考核制度科學、合理。因此，高職院校應參考“能力本位”教學模式，并從學生就業環境及崗位需要出發，確定培養目標[2]。養牛與牛病防治是高職畜牧獸醫專業一門重要的專業課，以加強學生的專業知識為方向，以提高學生從事養牛與牛病防治業務能力為目標，是學生從事養牛與牛病防治業務的一塊敲門磚。現將該課程的教學改革探討如下，以供借鑒。
1養牛與牛病防治課程教學存在的問題
1.1知識與能力培養，偏重其一
長期以來，養牛與牛病防治課程教學只注重知識培養，學生多讀書、讀死書，常缺乏創新膽識和主動鉆研的能力。而對養牛與牛病防治能力的培養，僅僅是“附加課”，常常失去操作性。如此以來，因過于強調理論化培養學生，導致學生專業實踐性較差，與社會所需的業務人才需求銜接不上。
1.2 教學方式落伍，學生缺乏主動性
中國傳統意義上的授課方式在養牛與牛病防治課程中得以體現，即填鴨式教學模式，機械的灌輸導致學生喪失主動學習興趣，容易出現思想僵化現象[3]。學生在整個教學過程中，只是被動接受，所學專業知識得不到更好地轉化應用。
1.3考核制度不完善、不科學
傳統的考試以書面答卷為主，多以考察學生的記憶力為手段，而學生的實踐能力、思維能力得不到體現。學生的素質未得到充分的鍛煉和提高，與國家關于高校應用型、技能型人才的培養目標相差甚遠。
2“能力本位”教學模式在養牛與牛病防治課程上的實踐
2.1發掘課程自身特色
養牛與牛病防治課程教學應突出實踐性和應用性。在理論課教學以外，適度增加實踐操作課。增強學生實訓操作、技能訓練的力度，培養學生動手實踐及獨立思考的能力。
2.2改革教學方法，豐富教學方式
2.2.1教學方法改革。課堂教學突出難點、重點、熱點、前沿，以學生為主體，積極培養其與先進科學技術接軌，明晰養牛與牛病防治技術發展方向，并結合當地特點，實地講學。
2.2.2教學方式改革。一是提倡Seminar報告形式。教師制定報告題目，學生分組查閱資料，形成Seminar報告，教師設特別課堂進行評比。到目前為止，廣西農業職業技術學院動物科學系已經開展創新課題逾10項，獨立完成論文和Seminar報告逾30篇。二是鼓勵現場教學，增加專題講座。引領學生深入現代化養牛場實訓基地，教師聘請畜牧師、獸醫師進行現場教學，并傳授就業經歷[4]。三是倡導自編教材，與企業合作開發。課題組成功編寫了養牛與牛病防治專業教材，突出該校學生自身需要、當地區域特點，以養牛企業為實體，突出企業特點，強調學以致用。四是與生產企業合作制定生產實習方案。根據華南地區養牛企業的生產實際，制定養牛與牛病防治課程與工學結合的實習方案和實習考核方案；按照規模化養牛業的要求，將實習生分成奶牛飼養管理組、奶牛獸醫保健組和奶牛繁殖組3個實習組，每組10 d輪換1次，輪換時必須在上一個實習項目考核合格后才能進行下一項目的實習；另外，每個項目的實習都制定了相應的具體考核辦法，如實習生人手一份的奶牛飼養工技能訓練考核單、奶牛飼料調制技能考核單、奶牛繁殖員技能考核單、奶牛場獸醫防治員技能考核單、奶牛修蹄技術技能訓練考核單、奶牛場接產員技能訓練考核單等[5-6]。
2.3考核方式科學、合理化
規范了試卷評審機制，細化各項評分指標、評分結構，科學評分比重，采取明細化評分、逐點評分。試卷妥善入檔、保存，并請專人審驗[7]。實踐證明，科學、合理的考核方式取得成功，學生的主動性也得以提高。
2.4 課堂教學與科學研究掛鉤
鼓勵學生多參與教師科研課題研究，鍛煉課題研究能力，指派教師進行課題研究專門輔導，讓學生汲取教授的學識和思維能力，潛移默化，使學生得到學術研究的科學熏陶。 3參考文獻
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篇9
2以建設精品課程為目標，加強教學資源建設
優質的教學資源是提高教學質量的保證。近三年，以建設精品課程為目標，加強課程教學資源建設，取得了一定的成果。獸醫臨床診療技術課程被評為河北省省級精品課程；動物解剖、畜禽繁育技術課程被評為院級精品課程，每門課程都有完備的教學資源，包括教學組織設計、授課計劃、工作任務書、課件、習題、試題庫、拓展性學習資料等，學生可利用校園網進行預習、復習和檢驗學習效果，實現了優質課程教學資源共享。優質的教學資源可促進學生自主學習，樹立終身學習的理念。專業課教師要開發課程學習型課件，收集或開發視頻資料，向合作的養殖企業、飼料企業和獸藥企業索取技術手冊和產品宣傳材料。將上述自主學習型教學資源提供給學生學習，并不定期檢查學生的學習效果，討論其中的關鍵問題。由于高職的使命是培養高端技能型專門人才，所以學校要提供開放的實踐場所，供學生自主學習并訓練實踐技能。本院的綜合養殖場和獸醫院對學生開放，學生可利用課余時間自主訓練實踐技能，是課堂教學的有力補充。
3以干導學，暑期頂崗實習，強化實踐技能培養
在實踐環節的組織上，打破學期和假期的界限，暑假安排學生到畜牧業企業頂崗實習。暑期頂崗實習是一種靈活的頂崗實習模式，學生可利用在校期間的兩個暑假，到兩家企業進行頂崗實習，是畢業前頂崗實習的有力補充，如第一暑期到養殖企業實習，第二暑期到動物醫院實習，畢業前到獸藥企業實習，可以豐富專業技能，拓寬就業面。暑期頂崗實習打破了先學理論知識再進行實踐的學習模式，尤其是大一學生在沒有學習專業課的情況下到企業進行頂崗實習，先學習實踐技能，再回到學校學習相關理論知識。這種先“習”后“學”、“以干導學”的學習方式，在很大程度促進學生自主學習，在教學過程中，學生可帶著問題來學習相關課程，學習更有針對性，學習效果更好。在頂崗實習的組織上，學生通過“雙向選擇”確定頂崗實習單位和具體工作崗位，統一組織召開實習動員大會，講明實習目的、內容、要求、實習方式及注意事項，提高學生對頂崗實習重要性的認識，由專業課教師給學生進行崗前指導。一方面從企業選聘理論水平和技術水平較高、熱心人才培養工作的技術能手作為專職指導教師，具體負責頂崗實習的組織管理和技術指導。另一方面，從校內選派經驗豐富、責任心強的專業教師，負責學生頂崗實習期間的管理和與企業的溝通協調，定期到企業指導，并經常通過電話、網絡與學生和實習單位取得聯系。保證每名學生有專人負責，從工作、學習、生活等方面進行全方位指導與管理。實習結束后召開暑期頂崗實習經驗交流會，參加頂崗實習的學生，將實習過程中遇到的關鍵問題、操作技能、積累的經驗、總結的教訓、企業需要改進的方向、實習心得體會等寫成暑期頂崗實結，在會上交流、討論，促進學生相互學習。
4以技能考核為主，平時考核與期末考核結合，改革考核方式
根據畢業生工作的需要選取考核內容，工作崗位需要學生會做什么，就考什么。建立每門課程的理論試題庫、技能試題庫及相應的考核標準。考核形式上主要有筆試、口試、技能操作、總結發言、書面報告、論文，其中以技能考核為主。將課程平時考核與期末考核結合，加大平時考核的比例，課堂上對學生完成學習任務的情況當場打分，這樣有效地調動學生平時學習積極性，防止搞考前突擊。
5以校企合作為依托，共建“生產性”實訓基地和“專兼結合”教學團隊
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主辦單位：內蒙古農業大學
出版周期：季刊
出版地址：呼和浩特市
語
種：中文
開
本：16開
國際刊號：1009-3575
國內刊號：15-1209/S
郵發代號：16-58
發行范圍：國內外統一發行
創刊時間：1957
期刊收錄：
CA 化學文摘(美)(2009)
中國科學引文數據庫(CSCD―2008)
核心期刊：
中文核心期刊(2008)
期刊榮譽：
Caj-cd規范獲獎期刊
聯系方式
期刊簡介
《內蒙古農業大學學報》（自然科學版季刊）創刊于1957年，是內蒙古高校中創辦最早的學報，也是內蒙古創辦最早的科技期刊，已有50年的辦刊史，前身為《內蒙古畜牧獸醫學院學報》和《內蒙古農牧學院學報》，1999年更名為《內蒙古農業大學學報》。A4開本，國內刊號：CN15－1209/s ；國際標準刊號：ISSN 1009-3575；郵發代號：16-58。
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1.2考核標準存在不合理性
專業課程中，部分老師也對課程的實訓內容進行了考核，但因為自己大多是“從學校到學校”，沒有真實的企業工作經歷，不了解企業的操作標準或職業要求，也無法給學生標準的指導或操作建議。另外，考核內容也比較籠統，沒有真正挖掘出所教授課程與企業操作規程部分緊密相連的知識與技能點。所以，這種沒有企業和行業參與的考核存在很大缺陷，最終所培養的人才也很難適應企業崗位需要。
1.3評價主體存在單一性
以往的評價主體往往限于學生的互評、教師的評價、校內督導的評價等。學校要想對學生的知識、能力、素質等進行多角度考核，應該充分考慮企業的用人標準，以此來設置考核形式，所以，要引入行業的評價、企業第三方的評價，以實現考核主體多元化。要實行由學校、頂崗實習單位共同考核；實行校內校外相結合,校企共同進行考核。還要重視學生的評價的作用，如果學生沒有意識到自我評價的意義和作用，沒有學會自我評價，專業素質以及綜合素質就得不到更好的提高。要實施對學生團隊協作性的考核，增強他們的團隊意識，鍛煉他們的協作能力。只有以更開放的姿態引入外部評價，使評價主體多元化，才能使本專業的課程更客觀、更全面、更貼近企業生產實際，更有利于培養技術技能型人才。
2畜牧獸醫專業課程的考核評價體系改革
2.1考核進行權重分配
將本專業的課程從課程性質和課程定位等方面進行重新梳理，對理論性較強的課程（比如“英語”等素質提升類課程）主要從聽課態度、提問回答準確程度、出勤情況、作業完成情況、小論文完成情況、參加社會大賽獲獎情況等方面進行評價。對專業基礎課和專業課則進行了權重指標分配，確定了形成性課程考核評價體系中課程項目考核，學習過程考核，期末測試3項指標所占的權重分別為50%、20%、30%。。任課教師可以結合課程性質以及學生群體的實際需要來實施評價體系。教師要在課程開課初期將考核評價體系告知學生，明確權重比例標準。在考核過程中要及時、如實記錄并做總結分析。這不僅幫助教師了解自己的教學效果，改進教學方法，提高教學質量，而且還可以幫助學生了解自身的學習情況，改進學習方法，提高學習效率，從而體現形成性考核評價的真正價值。
2.2考核主體多元化，考核方式多樣化
在專業考核評價實施中，筆者引入飼料廠、養殖場等相關企業加入考核團隊，引入畜牧獸醫協會或政府組織，使考核主體多元化，考核更加客觀、全面；企業行業運用職業標準，使考核更加科學合理。通過系列措施的實施，學生對職業能力的把握度更加準確，畢業后可以直接對接企業的工作崗位。學生的自學能力、創新能力、團隊協作能力，分析問題、解決問題的能力都得到了明顯的提升。
2.3考核內容更加貼近企業生產一線
傳統的課程考核內容基本都是偏重于理論化，局限于教材，容易造成學生為了考試而學習的現象，理論知識與實際脫軌，學生不能學有所用，也局限了學生的創新思維及創新能力。我們改革考核體系后，將考核內容的理論與實踐、知識與能力相結合，重點考核與企業工作相對應的知識點、技能點，突出實用性、創新性及實踐性。考核方式和要素更加多樣化，學生專業技能得到全面客觀的檢驗。
2.4考核實施全程跟蹤，公開透明
在畜牧獸醫專業課程的考核中，我們改變了以往紙質考試占主導地位的模式，引入了企業考核和第三方的考核評價元素，重構評價體系，實施全過程式考核。規定每門專業課程（專業基礎課）的考核必須詳細分配到每一個教學項目（教學情境）中去，并當堂進行教學質量反饋。采取這種形成性評價考核機制，顯著提高了人才培養質量。
篇12
主辦單位：四川農業大學
出版周期：季刊
出版地址：四川省雅安市
語
種：中文
開
本：大16開
國際刊號：1000-2650
國內刊號：51-1281/S
郵發代號：
發行范圍：國內外統一發行
創刊時間：1983
期刊收錄：
CBST 科學技術文獻速報(日)(2009)
中國科學引文數據庫(CSCD―2008)
核心期刊：
中文核心期刊(2008)
期刊榮譽：
Caj-cd規范獲獎期刊
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篇13
T098 表面技術
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N008 兵工學報
R730 兵工自動化
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M103 材料導報
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