引論：我們為您整理了13篇畜牧畢業論文范文，供您借鑒以豐富您的創作。它們是您寫作時的寶貴資源，期望它們能夠激發您的創作靈感，讓您的文章更具深度。

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畜牧獸醫專業畢業論文主要是圍繞畜牧獸醫專業所涉及的理論和實踐，進行研究、闡述觀點、展示結果。從“飼養”和“治療”兩大方面進行選題，具有很強的專業性。

1．2實踐性

學生撰寫畢業論文是把知識轉化為能力的實際訓練，是為了培養學生綜合運用所學知識解決實際問題的能力。畜牧獸醫專業畢業論文理論研究較少，大多偏重于實踐。畢業論文內容多是學生在實習、實驗中的體會和發現，學生更加注重實踐性。

1．3創新性

創新是畢業論文的生命，是論文的價值所在。畜牧獸醫專業畢業論文的創新性表現在對所研究的問題，或理論上要有所發展，或方法上有所突破，或對前人提出的觀點進行補充說明，或提供新的佐證材料。例如補充說明某種疾病的癥狀、補充說明某種藥物的用藥方法、提出新的診斷方法或治療方法等，都體現了畢業論文的創新性。

1．4指導性

畢業論文一般是在教師指導下完成的。從形式到內容，都要在教師的指導下進行。教師在指導的同時，要盡量引導學生獨立思考、發表自己的見解，注意發揮學生的主動性、創造性。

1．5層次性

畢業論文在文章質量方面的要求相對較低，具有一定的習作性質。因為大學生缺乏寫作經驗，其科研能力還處在培養形成階段，缺乏獨立進行科學研究的能力。因此，要寫出高質量的學術論文是比較困難的。

2畜牧獸醫專業畢業論文的寫作步驟

2．1選題

選題要遵循兩個原則:一是價值性原則，有一定的理論價值或應用價值。二是可行性原則，要選擇“籃球架”式題目，既可完成，又不太過容易。只要努力就可以完成寫作任務。如果選題為《論禽疾病的防治》，這個題目范圍太廣大，難度太大，學生無法完成;如果選題為《雞蛔蟲病的診斷》，這個題目大小適中，在教師的指導下，學生經過努力就可以完成寫作任務。

2．2收集材料

寫作畢業論文要大量的收集材料，占有素材。材料收集要有明確的針對性，要有的放矢，圍繞選題選擇材料。

2．3立意

立意是循著選題的方向，在選擇的資料中確定寫作方向。有的時候由于材料收集的不確定性，會同時提煉出幾個截然不同的立意方向，這個時候要進行科學地對比、分析，從而正確立意。

2．4擬定提綱

擬定提綱就是給文章搭個框架，理清文章的寫作思路。撰定提綱是寫作畢業論文的重要步驟。

2．5撰寫初稿

依據寫作提綱，完成論文寫作。撰寫初稿時要周密思考，慎重落筆，避免出現下筆千言，離題萬里的弊病。

2．6論文修改

好文章都是改出來的。論文初稿完成后，作者要仔細的斟酌，嚴謹的推敲，反復的打磨。要從主題、材料、結構、語言等方面進行認真修改。

3畜牧獸醫專業畢業論文的結構與寫法

畢業論文包括以下幾個部分內容:

3．1封面

封面一般包括學校名稱、論文標題、系別、班級、學號、作者姓名、指導教師姓名、寫作時間。

3．2目錄

設置目錄的目的主要是使讀者能夠在閱讀該論文之前對全文的內容、結構有一個大致的了解，是論文的導讀圖。

3．3標題

標題是文章的眼睛。論文的標題多種多樣，但無論是何種形式，如何擬題，都要突出論文的主旨。

3．4摘要

摘要是全文內容的高度概括。以簡潔的語言，勾畫出全文的整體面目。畢業論文的摘要以200～500字為宜。

3．5關鍵詞

關鍵詞是用來表達論文主要內容信息的詞語，一般從論文或題目中精選而出。畢業論文可選取3～6個詞作為關鍵詞。

3．6緒論

緒論是論文的開頭部分，內容一般包括提出問題、說明選題的緣由、意義、研究方法或論證方法等。這部分的文字要簡潔，避免長篇累牘。

3．7本論

本論是畢業論文的核心部分，學生的研究成果要在這部分得以充分的體現。因此，在寫作這部分時，要求內容充實，論據充分、可靠，論證有力，主題明確。本論部分要做到結構合理、層次清晰、重點突出、文字簡練通順。

3．8結論

結論要體現作者更深層的認識，是從論文的全部材料出發，經過推理、判斷、歸納得到的新觀念、新見解。該部分內容一般應包括:本文研究結果說明了什么問題;對前人的觀點做了哪些修正、補充、發展、否定;本文研究的不足之處或遺留未予解決的問題等。

3．9致謝

對協助完成研究工作或提供便利條件的組織或個人表示感謝。畢業論文中的致謝，主要感謝指導教師和對完成論文直接提供幫助的單位。

3．10參考文獻

畢業論文的撰寫應本著嚴謹、求實的科學態度，凡有引用他人成果之處，均應按論文中所出現的先后次序列于參考文獻中。

3．11附錄

對于一些不宜放入正文中、有重要參考價值的內容，可編入畢業論文附錄中。例如問卷調查、數據、圖表等。

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近年來，新疆畜牧業快速發展，各地區對于地方畜牧人才的需求量也越來越大，尤其是對高層次人才的要求也越來越高；因此，新疆農業大學動物科學學科本著立足新疆，發揮新疆少數民族與地域優勢，以校內外教學實習基地和科學研究項目為核心，以科研活動和學生畢業實習為手段，以培養“扎實基礎，專業面寬，創新和實踐能力強”的復合型人才培養為目標，進行了全方位人才培養模式的改革與創新。

一、進一步加強教學內容的改革和創新

隨著技術和知識的不斷更新以及新技術和新理念在動科專業中的不斷應用，學生對本專業前沿知識和理論的渴望越來越強烈，希望在課堂上能夠聽到來自本專業發展最前沿的理論和知識。畜牧專業科學合理地安排、更新和拓展課堂教學內容，反映最新成果。對專業基礎課和專業課中涉及講授大動物方面知識的學時進行了壓縮，對部分課程的內容進行了整合，新增了寵物方面的知識，激發學生的求知欲望，全面引進和使用“面向21世紀課程教材”、“‘十二五’國家重點教材”，將“執業畜牧師資格證書”等職業技能鑒定工種引入本專業教學中，并將專業課程與職業技能鑒定課程相融合，為學生今后就業打下堅實基礎。

二、不斷更新教學方式、方法

動物科學專業是實踐性較強的專業，緊緊依靠板書的方式教學，完全達不到預期的教學效果，因襲在教學中采用半數加多媒體教學方式，采取各類引導式、遞進式、互動式、探討式以及實踐操作式等的教學方法，可顯著提高教學質量和教學效果，同時部分課程內容還可以采用雙語教學來進行。從動物科學各課程的設置以及特點，我們將動物科學各課構建了“課堂理論+課程實驗+教學生產實習+科研實訓”的“四段式教學法”教學體系，這種體系的建立不僅有利于學生將理論與實踐相聯系，而且有助于提高學生實際操作能力、分析能力和綜合應用能力的培養，進一步一高學生對所學知識的理解、應用能力。

三、加強師資隊伍的建設，提高教學質量

合理的師資隊伍對本專業的發展以及今后目標的制定都起到至關重要的作用，因此如何建立一支年齡、學歷、職稱結構優化合理的師資隊伍，對動科學院今后的發展至關重要。因此，根據動物科學學科發展的需要，本學院將動物學科原有的幾個教研室和實驗室進行整合和調整成了4個系、8個教研室、4個實驗室。通過整合，學院充分利用學院已有的資源和相應的設備，加強了教研室、實驗室軟硬的建設，建立并健全了各系對應的教研室和實驗室的教學檔案，教學管理相關材料齊全，歸類清晰，分次分明，為教學的規范化提供了有力的保證。加強對師資隊伍培訓工作，尤其是對青年較和新進教師加強管理，并根據每位教師的知識層次結構、所擅長的強項來為每一位教師制訂相應的培訓方案，邀請國內外有名的專家學者進行學術交流，要求青年教師積極參與各類學術活動；同時，每學期至少開展1―2次學術報告會，并要求每一位青年教師根據自己的學術研究方向，積極撰寫科研論文，積極投稿，參與到各類學術報告或者學術年會中。同時根據每一位青年教師的研究方向和本學科的發展方向，有計劃、有目的地選派各族青年教師付內地高校、科研院所或者國外有名大高校、科研院所攻讀學位或進修專業課程及短期培訓；對于新進教師，學院本著負責任的態度，加強對新進教師的管理，對新進教師的培養采取導師制，即每名青年教師安排1名指導教師，要求新進教師第1學年跟班聽課，并在第一學年的第二學期抽出某一章節的3―4節課的內容，要求青年教師獨立備課并試講，指導老師、學生、各系主管教學的副主任、學院領導組成聽課團，對新進教師所試講的課程的內容進行評論、打分，經學院考核合格以后，再申報校教務處督導組進行考核，綜合兩次的考核成績最終確定該新進教師是否符合上講立完成授課任務。通過這一年來層層鍛煉，新進教師會從備課態度、備課的教案、講義、課件都出現質的飛躍，也能完全地勝任所承擔的課程的授課任務。

四、重點抓實踐教學，注重學生能力的培養

動物科學學科是以實踐教學為主的學科，實踐教學也是提高學生實踐動手能力的重要途徑。在教學環節中，采用將基礎實驗、課程教學實習、綜合性實驗、設計性實驗、課程實訓、科研課題組活動、畢業論文等綜合的融為一體的教學模式，強調學生能力的培養，努力提高學生掌握基礎知識、基本技能及實際應用的能力；在課程設置方面，加大了實驗課和課程實習的力度，在總課程學時數不變的前提下，進一步加大學生實踐課的力度，而減少理論課時數，做到所講的課程少而精，將學生必須掌握的基本概念、基本理論做到精而細，多給將一些所學課程目前世界的前沿科學、前沿技術以及目前一些國內外的研究進展，讓學生進一步了解自己所學專業的前沿知識，進一步提高學生的學習興趣。進一步建立和完善校內外實習基地，設立開發性實驗室對學生執行開發，提高學生的動手能力。

五、加強學生創新能力的培養，積極要求學生申報大學生創新創業項目

為了加強學生創新能力的培養，學校鼓勵積極參與并申報大學生創新、創業項目，并指定相應的老師進行指導，而學生和教師則通過雙向選擇確定項目課題小組。該項目課題小組成員可以從大一至大三的學生參加，對于大一和大二學生硭擔參加大學生創新項目更多是給自己提高科研鍛煉的機會，也為今后自己的發展鋪路，而這部分的學生所有的科研工作則是在指導老師的指導下完成；而對于高年級的學生來說，參加大學生創新項目直到完成畢業論文為止，從平時的課外實踐到畢業論文均由教師指導進行。本科生發表的科研論文和畢業論文均由課題組活動中產生，本科生導師負責畢業論文的全部過程，在畢業開題報告、畢業評價、畢業答辯、畢業綜合成績評定等方面全程對畢業論文進行檢查與督導，以此保證畢業論文質量。

六、加校企聯合共育人才培養模式

“校企聯合共育人才”是指高等農業院校院校與用人企業共同開展的一種用于培養適應當代農牧業企業發展而培育出得高素質、高技術、高能力人才，是實現能力培養與能力需求相對接的有效措施與手段?！靶Ｆ舐摵瞎灿瞬拧卑鶄€方面，即學校與合作企業共同制訂人才培養方案、共同開發課程、共建師資隊伍、共同提供實踐條件、共同實施培養過程和共同評價學生職業能力。通過執行校企聯合共育人才可以推進教育教學改革，為地方區域產業、行業和企業一線培養出下得去、留得住、用得上的職業能力強、綜合素質高的人才。學院為了使青年教師得到全方位的發展，每年安排1―2名青年教師下企業，一方面了解各生產環節，另一方面學習企業新的理念，與車該專業今后的發展方向，而再一方面就是發現生產中存在的問題，并提出相應的解決問題的辦法措施，一方面可以幫助企業解決面臨的問題，另一方面還可以提高直接理論與實踐結合的能力、解決應對問題的能力，為自己今后的發展目標打下基礎。

參考文獻：

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Reform Methods are Discussed in the Xinjiang Agricultural Colleges Animal Science Specialty Compound Applied Talents Training Mode

GULNAR BAKi，YANG Kai-lun，MENG Jun，SHAO Wei，LI Hai-ying*

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“家畜傳染病學”是動物醫學專業的一門專業課，主要介紹和研究動物傳染病的發生發展規律、主要發病特征及診斷和防制方法，其中診斷是關鍵，防制是目的。其中診斷和防制這兩個節點的實踐性、應用性特點非常明顯。我校是一所剛剛升本不久的本科院校。按照教育部專家的解讀，新建本科院校是指1992年以后成立或升格的學校。這類學校的共同特點是教育基礎比較薄弱，師資隊伍、實驗室條件尤其科研和學術基礎與老本科院校相比尚有相當大的差距。目前該類學校、尤其是我校主要以教學為主，多數學校尚未有研究生招生資格，作為培養本科生為主的理工科院校，學生應用實踐能力的培養一直是我校教育的主線。

二、理論與實踐相結合，重在實踐

強調實踐教學，注重學生實踐應用能力的培養，打破了過去“以教師為中心”、“以教材為中心”、“以教室為中心”的傳統的以知識教育為主的灌輸式教學模式，在應用實踐教學中強調學生的主動參與和教師的組織引導，建立和諧互動的師生關系。將學生的知識學習和技能提高有機結合起來。如在家畜傳染病教學中，對許多動物病癥的認知需要在生產實踐中觀察、比較、分析，我們就將學生集中到生產現場作深入的了解和分析。這樣通過課堂講授、實驗室中探討，農牧場生產一線的認證、比較，從活的動物病例中間疏理傳染病課堂教學中的脈絡，從而更深入地理解教材中的內容，總結體會出一套動物傳染病的診斷和防治規律來。這樣將課程的部分內容貫穿于實踐教學中，讓學生在實踐中發現問題，再帶著問題去學，最后完成所設計的實踐，從而使學生較好的掌握了相關的知識。這種教學方法的著眼點不僅在于解決書本中或實踐中遇到的問題，而在于取得實踐性的成果，了解和體會理論和實踐的不同并完成相關知識點的教學，同時又能夠激發學生求知的興趣，鍛煉學生的實踐動手能力。

有些教學內容受教學時數所限，以及內容的時空特點，在課堂上難以完全實現教學效果，必須將這些教學內容延伸到生產實踐場所中去。比如大型牧場的消毒、隔離操作，綜合防控措施的實施，如疫苗的接種計劃、抗體水平的抽查與測定在現場教學的效果要遠勝于課堂理論教學。

對于一些帶有研究性、探索性或綜合性的理論和技術，則盡量安排學生參加老師的科研項目或科技推廣項目，使其從中加深理解并牢固掌握所學的內容。比如雞群不同時期血清抗體的變化要在雞場實踐中觀察和測定；病原分離的一些基礎工作也需要在實踐中進行，一些基因片段的分析和克隆，除要掌握基本操作技術外，還要根據在實踐中的變化進行周密思考，不斷調整方案和手段，最終完成實驗的目的。通過組織和引導學生參加老師的科研活動，可以培養學生的參與意識、競爭意識和創新意識，是創新人才培養的一種模式。這種理論與實踐相結合的教學模式，融知識的學習于實踐能力的培養過程中，較好地解決了知識教育與能力培養的問題，使專業培養盡可能與生產實踐相結合。

三、把畢業設計和畢業實習作為培養學生應用性技能的重要階段

畢業實習和畢業設計是本科生大學教育的最后一個階段，也是對學生綜合運用并總結前三年所學知識的一個檢驗。“家畜傳染病學”是動物醫學專業的一門重要課程，包括獸醫微生物與免疫學組成的預防獸醫學，占據了學生畢業論文題目與內容的“半壁江山”。根據我校的人才培養目標和辦學指導思想，要求學生選擇的畢業論文題目80%以上為實驗性項目和綜合性項目，其中60%的題目要來自于生產實踐，即題目必須在生產實踐中或結合生產實踐來完成，所以與家畜傳染病學相關的論文題目也大部分需要和生產實踐結合才可完成。

建立實踐教學基地。為了滿足應用型人才培養的要求，我校和近四十家企事業單位簽訂了教學科研實踐教學基地協議，做為長期的人才培養合作基地。教學基地多為各類養殖場、獸醫診療單位、獸藥飼料生產或營銷單位、動物疫病防治所（站）、動物免疫與獸醫公共衛生服務單位等。這些基地可有效地保證學生教學實習、畢業實習、科技下鄉和科技服務活動，還可供青年教師生產實踐鍛煉，開展一些科研項目，有些實踐基地也作為接收畢業生的就業基地。這樣在學生完成畢業論文的過程中，根據學生所選畢業論文題目不同，將學生分成3-5人一組，分別到不同的企業或不同的工作崗位去，開展實驗，收集數據，為畢業論文準備素材。在實習中間，師生也會幫助企業進行一些技術方面的指導，學校也會請企業的工程技術人員為同學做一些技術講座，輔導一些技術操作，實現了學校和企業間的互幫互助，為互利共贏打下良好的基礎。

嚴格學生畢業實習的指導和考核監控。

為了充分利用教學實習基地的技術和人才資源，確定學生的指導教師由生產單位和學校雙方共同產生，學校要求企業委派責任心強、實踐經驗豐富的技術人員擔任學生的指導教師，學校也派一名指導教師協助指導，并協同組織學生的實習和畢業論文工作，兩名指導教師根據培養計劃和教學大綱，結合生產企業不同階段的生產情況，協調學生的實習工作。學生在實習基地期間的日常管理由指導教師負責，學生在基地期間的工作表現、完成畢業論文（設計）的情況由基地指導教師及時反饋給學校，以便學校來綜合評估學生的實習效果。

對學生的實習成績和畢業論文的評定，邀請企業的同志共同參與。在對學生的考核、評價中，不僅對學生的學業成績、畢業論文進行評價，還要對學生在實習期間的思想作風、個人素質、分析問題和解決問題的能力、務實態度和合作精神等進行綜合評價。企業對表現突出的同學可要求其留下來工作。通過這樣的過程，我們則獲得了包括成績在內的對學生的全面了解，有利于修正人才培養方案和實習實踐措施。

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四、充分利用校外資源，豐富教學內容

由于我校是一所升本不久的新建院校，師資力量相對不足，和老院校相比具有相當大的差距。為了給學生提供較好的教育資源，我們就利用附近老牌大學的教師資源，還利用省農科院、省畜牧獸醫站、省市的家禽研究所等單位的工程技術人員或行業的專家，定期來校為學生做學術報告或專題講座，不僅講包括專業知識和基本技能方面的內容，還向學生介紹他們在工作實踐中遇到的問題案例、解決這些問題的基本思路和措施。請來的高校的老師則更多地向學生介紹這門課程、這個專業當前研究的一些熱點或最新進展，把國外已經使用國內尚未應用的新知識、新技術、新概念推薦給學生，使學生及時了解本課程、本專業的最新進展，有利于開闊學生的視野，啟迪學生的思維，培養其探索精神和創新意識。

五、在課程及專業教學中把專業實踐能力的培養放在關鍵位置

作為本二批次的新建本科院校來說，學生的培養目標主要是適應經濟社會的需要即順利“就業”，因此學生的專業實踐能力就成為人才培養的核心內容。能力是一個人運用知識發揮智力、借助技能完成一項實踐活動的綜合體現。在家畜傳染病的教學活動中，首先要讓學生掌握疾病診斷的能力，包括病原學診斷、流行病學診斷、實驗室診斷。對比較新的或比較復雜的診斷技術包括分子生物學診斷技術，也要讓學生有所了解和掌握，以適應學生將來畢業后工作的需要。人的能力結構決定著人才潛在的創造性，強調以專業實踐能力為核心的綜合能力的培養，也有利于學生潛在能力的培養。在學生能力的培養和形成過程中，專業能力的培養是基礎，如掌握和運用專業知識的能力，一定的專業研究能力等。對以本科教育為主的院校來說，應著重強化以下幾種綜合能力的培養：如就業實踐能力、社會適應能力、創新創造能力、組織管理能力、信息處理能力和溝通交流能力。

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1．2規范課堂教學

除了貫徹執行《西北農林科技大學教師教學工作規程》、《關于教師教學常規及檢查工作的規定》等文件外，還可以制定《動物醫學學院理論課課堂教學質量標準》，從“教學準備、課堂教學（組織與管理）、作業要求、課外輔導、成績考核“等方面對教師課堂教學進行規范，根據教育部的相關文件明確教師應該遵守的教學規定和課堂紀律要求。

1．3強調實驗實踐教學

在貫徹學校制定的一系列相關的文件的基礎上，設立本學院的一些規章制度，如《實驗教學質量標準及評價方案》、《實驗室開放管理辦法》、《綜合性、設計性實驗質量標準及評價方案》、《實驗室工作條例》、《學生實驗守則》等文件，同時結合具體情況，求危險性實驗提出更嚴格的要求，同時進行實驗教學質量的跟蹤檢查，不斷提高實驗教學的質量。此外，在實踐方面可以制定《動物醫學專業實習教學大綱》、《專業實習指導書》，提前穩固實習基地，認真做好實習計劃，指派實習指導教師，并進行實習工作跟蹤與監控，制定實習工作總結，實習基地建設等規章制度，保障實習工作的質量。

1．4重視畢業論文

畢業論文是整個大學期間學生成績的具體體現，也是評價學生專業素養的手段之一。因此，在貫徹執行學校的有關的制度，包括《本科畢業生畢業論文（設計）指導與管理的規定》、《畢業論文及答辯工作質量標準及評價方案》、《畢業設計及答辯工作質量標準及評價方案》等文件的基礎上，應制定《動物醫學學院本科畢業論文指導與管理的規定及質量標準》，對畢業論文的選題指導、開題、指導過程、中期檢查、論文答辯、成績評定和優秀畢業論文的選拔等環節，提出了動物醫學專業的要求和質量標準，特別是對學生一人一題的選題要求、指導教師指導學生的人數及具體職責做出具體規定。此外，確實優秀的畢業論文作為畢業班的指定講授內容，以便大家共同分享和學習。

1．5教學與科研相結合

教師結合自己的科研條件和支配時間積極申報科研項目，學生根據自己的能力申報不同的創新課題，自己聯系導師和實驗室，提高學生鉆研科研的能力。學院制定一系列的鼓勵教師從事科研活動的政策，促使教學和科研緊密結合，教師及時將自己的科研成果和獸醫學前沿引入課堂，轉變成專業教學內容，提高學生學習的主動性和創造性。同時教師選擇一些學生加入到自己的課題研究中，鍛煉了學生的實驗動手能力及科研意識，實現了教學、科研互相促進。

1．6跟進教學檢查與督導措施

成立學校、學院兩級教學督導組，課后及時與任課教師交流，指出缺點和不足，保證課堂教學質量，在師生共同評課的基礎上，每學期對各位任課教師課堂教學質量進行排行，對排名后幾位的教師，通過談話，提出改進要求，讓經驗豐富的教師指導一年，以便迅速提高教學質量。

2培養目標的更新

綜合國內外其他院校的優點和特色，動物醫學專業本科優秀人才的培養應遵循三個基本原則：發揮優勢培育特色原則；產學研合作辦學原則；積極農業經濟和社會發展服務原則。改革舊的與社會發展要求嚴重脫軌的教育模式，建立符合市場經濟要求，有利于全面提高人才素質和人才全面發展“產學研”相結合的動物醫學本科人才培養模式，推進全面發展的素質教育。改革重理論、輕實踐的人才培養觀念，建立以理論為基礎、以就業為向導、以能力培養為主體教學體系，使知識傳授與能力培養相結合，把能力培養貫穿于教學的全過程，提高學生應用能力及解決實際問題的能力。積極探索與積累實踐性教學模式與經驗，以案例討論教學、模擬教學、臨床教學和科研性教學為手段，將課堂與社會實踐結合起來，依據教學規律，建立理論－－實踐－理論－－實踐的多層次的實踐教學模式，培養學生的創新精神與實踐能力。

3培養方案的更新

經過考察國內外相關專業的人才培養經驗，跟蹤調查畢業生就業趨向和社會的需求情況，充分利用學校的優勢學科力量，進一步理清人才培養的思路，把握好特色專業建設的導向，優化人才培養方案，構建創新人才培養模式。遵循特色專業建設的指導思想，以培養綜合素質高、綜合能力強的人才培養目標為宗旨，修訂原來的教學計劃，加大實踐教學比例，改進實踐教學方法，拓寬實踐教學途徑，制訂新的適應我國畜牧業快速發展的人才培養方案。

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關鍵詞：動物科學專業；實踐教學；原因分析；改革建議

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）50-0143-02

動物科學專業是生命科學的重要分支，是一門實踐性較強的學科，畢業生應具備牢固的專業理論知識和較強的實踐動手能力。實踐教學是鞏固理論教學，培養學生創新意識和實踐動手能力的重要環節。然而，在很多地方院校，動物科學專業實踐教學效果都不盡如人意，與人才培養的目標和用人單位的實際需求還存在一定的距離。本文以貴州大學動物科學專業為例，分析影響動物科學專業實踐教學效果的原因，提出改革建議，為進一步提高動物科學專業實踐教學質量，培養適應現代生態畜牧業發展需求的畜牧科技人才具有重要意義。

一、影響動物科學專業實踐教學效果的原因分析

1.學生對動物科學專業認識不夠。動物科學專業屬四年制大學本科，畢業后頒發農學學士學位。很多考生在填報高考志愿時，動物科學只是其理想專業落選后的備選專業。因此，很多地方院校動物科學專業的學生大都來自調劑生，這一現象在貴州大學更為明顯。由于不是自己報考的理想專業，很多進入該專業的學生對專業認識遠遠不夠，他們從內心深處不愿接受一個長期和豬、馬、牛、羊、雞、鴨、鵝打交道的農學專業。加之如果學校、學院宣傳不夠，教師不作為，那么將直接或間接影響學生學習專業知識的興趣和參加實踐教學活動的積極性，嚴重影響了動物科學專業的教學效果和人才培養的質量。

2.實驗技術隊伍得不到足夠的重視。目前，國內不同行業對人才實踐能力提出了更高的要求，學生實踐能力的培養已成為高校實踐教學的重要任務。實驗技術人員作為高校專業技術隊伍的一支重要力量，在實踐教學和人才培養方面發揮著非常重要的作用。然而，與東部地區高校相比，西部地區實驗技術隊伍并未得到足夠重視，嚴重影響了實踐教學效果。以筆者所在學院為例，2010年全院有實驗技術人員10人，其中具碩士學位0人，多以中職、高專畢業的教工子弟為主，2010年后招錄具碩士學位實驗技術人員4人，雖然在一定程度上改善了實驗技術隊伍的整體水平，但實驗技術隊伍的綜合素養和能力水平還不高，實驗隊伍的現狀仍不容樂觀。

3.學校對學生實踐教學重視程度不夠。目前，根據我國各大高校對動物科學專業的教育情況調查顯示，大多數學校存在實踐教學課時少，學生很難有充分的時間將所學的理論知識轉化為實際的實踐操作的現象。此外，從學校到學院，從指導教師到學生，均對實踐教學重視程度都不夠。例如畢業實習和畢業論文是學生鞏固理論知識，培養創新創業意識，進行基本技能訓練的關鍵環節，也是檢驗高校人才培養質量的重要尺度。然而，如此重要的實踐教學在許多學生、許多教師，甚至許多高校都沒有引起足夠的重視。教師整天忙于拿項目、發論文、報成果、評職稱，學生實習階段忙考研、考公務員、找工作；再說畢業論文，1名教師指導近10名學生，臨近答辯，將研究生的實驗作為本科生的答辯內容，學院也是睜只眼閉只眼。試想這樣的實踐教學，能不影響動物科學專業學生的實踐教學效果嗎？能不影響人才培養的質量嗎？然而這卻恰是我國很多高校本科實踐教學的現狀。

4.實踐教學的考評及監督機制不夠完善。很多高校目前都采取學分制，學生可根據個人愛好自主選擇感興趣的課程，畢業修完相應的學分即可獲得學位。然而，對于能夠很好培養學生動手能力的大學生創新訓練計劃（SRTP）、建模競賽、創新創業項目、暑期三下鄉等活動，并沒有相應的學分，在實踐教學的評價體系中也并未提及。此外，由于實驗技術人員不能完全勝任實踐教學，許多理論課教師并未嚴格按照教學大綱執行，大都由他們的研究生來代替完成；再加上整個實踐教學過程缺乏相應的監督機制和嚴格的考評機制，這些都成為了影響動物科學專業本科生實踐教學效果的主要原因。

二、提高動物科學專業教學效果的建議

1.加大宣傳，培養學生對專業的興趣。為進一步加大學生對動物科學專業的興趣和認知，W校和學院首先應從每年的大學招生做起，通過報紙、電視、廣播、微信、QQ等各種媒介平臺進行招生宣傳，提高第一志愿報考人數的比例。其次，在教學過程中，教師應將書本內容與專業相關的熱點話題聯系起來進行講解，如分析當年畜禽養殖的經濟效益，介紹國內外大型養殖企業創新創業的發展歷程，穿插部分現代化養殖場的視頻、圖片等，讓枯燥的專業知識變得生動活潑，消除學生對動物科學專業的抵觸心理。同時，可邀請本校本專業畢業的成功校友為學生進行授課，讓學生感受校友們的感人事跡，激發學生的好奇心，培養他們對專業的學習興趣。

2.提高實驗系列教師自身的專業素養。針對實驗技術人員綜合素質參差不齊的現狀，建議學校出臺相關的激勵機制，鼓勵實驗技術人員不斷提高自身綜合素養，具體可做到：（1）舉辦各種實驗技術相關的短期培訓，鼓勵實驗技術人員參加脫產進修；（2）實施專家教授“傳、幫、帶”的培養模式，培養高水平、高素質的實驗技術人員；（3）設立針對實驗技術人員的專項科研項目，讓他們找到在高校工作的歸宿感和存在感；（4）提高實驗技術人員的待遇和地位，讓他們找到從事這項工作的幸福感和價值感。

3.建立合理的實踐教學監督及考評體系。建立公平合理的實踐教學監督及考評體系，對嚴格落實教學大綱，有效調動學生參與實踐教學的積極性和主動性具有重要作用，具體做到：（1）堅持校、院兩級督導制，將檢查與監督相結合，嚴格按照實踐教學大綱要求落實相關工作；（2）限制導師每年指導學生數量，加大畢業論文力度，對于畢業實習弄虛作假、畢業論文盜用他人研究成果的，學院應對指導教師和學生分別給予通報批評和延遲答辯的處分；（3）完善實踐教學考評體系，對SRT項目、建模項目、創新創業項目、暑期三下鄉等活動，給予相應的學分，拓寬學生實踐教學的選擇空間。

三、結束語

實踐教學作為人才實踐能力培養的重要環節，越來越受到不同高校的重視。動物科學專業具有應用性、實踐性強的特點，如何培養出能夠滿足用人單位需求的復合型、專業性的優秀畜牧科技人才，對人才培養單位提出了更高要求。因此，高校應根據社會對人才的需求，與時俱進，適當調整人才培養目標，改革實踐教學模式，注重實踐動手能力和創新能力的培養，為社會培養更加有用人才。

參考文獻：

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[3]時偉.論大學實踐教學體系[J].高等教育研究，2013，34（7）：61-64.

篇6

近年來，按照建設“教室即實訓室，實訓室即教室”的教學做一體化實訓室的思路，我院投入了大量資金購買畜牧獸醫專業實訓設備、擴建包括畜禽解剖生理實訓室、動物微生物檢測實訓室、畜禽繁育實訓室在內的10個網絡多媒體實訓室，加強了實訓室內涵建設，保證了學生基本技能訓練。同時，學院又與企業聯合建設鐵嶺象山牧業養豬場、鐵嶺象山牧業養雞場、鐵嶺象山牧業飼料廠、動物醫院4個校內實訓基地，更加有利于學生專業技能的訓練與提高。另外，本專業在原有的基礎上又新建校外實訓基地14家，使校外實訓基地數量達到30個，年接納實訓學生總量達到300人次，滿足學生6個月以上的頂崗實習需求，為學生專業綜合能力、專業職業能力的培養提供保障。

三、加強實踐教學管理與監控

為了有效提高實踐教學質量，我院建立了學院、分院、專業三級的教學質量管理體制。教務處作為學院級管理機構，在主管教學院長的領導下，對各分院的實踐教學工作進行協調和控制，分院對每個專業的教學環節進行管理，各個專業主要對每門課程的實踐教學進行組織和管理。為保證實踐教學活動順利進行，學院制定了《實驗教學管理辦法》、《“體驗式”頂崗實習管理辦法》、《輪崗實訓管理辦法》、《頂崗實習管理辦法》、《畢業實習管理辦法》等規章制度。制度中對各個實踐教學環節的內容、目的要求、教學形式、教學方法、教學手段等做出了明確規定，規范了實踐教學行為。為了提高實踐教學質量，學院采取了一系列措施對實踐教學進行監控。首先，學院的教學督導部門，對實踐課進行隨機聽課、打分，并就教學方法、教學手段、教師的技能水平提出反饋意見；第二，學生評價老師，評價指標包括教師的業務水平、專業技能水平、教學態度、教學能力、教學方法、師生關系等方面；第三，專業教師間互評，評價指標為實踐教學準備情況、教學文件的執行、實踐教學內容、實踐教學能力、教學方法、教學效果、教書育人。

篇7

1.羊生產學實踐教學的現狀

我校羊生產學的理論教學為40學時，實驗教學為16學時。實驗教學一般是老師準備好器械、樣品，然后講實驗原理、操作方法、實驗步驟和操作過程中的注意事項，學生根據操作步驟實驗，最后寫出實驗報告。有的學生對專業或羊生產學這門課程不感興趣，根本不想參加實踐教學，有的學生在實驗、實習時只是看，不愿意動手操作、動腦思考，因此達不到培養學生創新能力和動手能力的目的。教師考核學生實踐、實習時沒有嚴格的考核標準，學生很容易通過，造成了學生思想上不夠重視，在實踐教學中出現倦怠現象。

2.實踐教學改革的基本思路

根據我校動物科學專業的人才培養目標，充分體現實踐教學的地位和作用，羊生產學課程組提出了明確的實踐教學改革思路：從人才培養的整體出發，以培養學生實踐動手能力和創新能力為核心，構建層次分明、科學合理的實踐教學體系，整合優化實驗內容和實踐課程，改進實驗教學方法和實習運作模式，加強實踐教學條件建設和實踐教學隊伍建設，在注重給學生傳授理論知識的同時，加強對學生實驗技能的訓練，并強調學生運用動物營養學、動物繁殖學、動物育種學、羊生產學和獸醫學等相關技術解決綿羊、山羊生產中飼養管理、繁殖、生產等生產實際問題，強化實踐教學效果，為動物科學專業人才培養目標的全面實現奠定良好的基礎。

3.實踐教學改革的主要內容

3.1改進實驗教學方法

傳統的實驗教學是一種簡單的灌輸式、模仿式的方法，學生在規定的時間內按照老師規定的內容完成實驗，學生缺乏獨立思考，不利于學生創造性思維能力的培養。同時，羊生產學課程存在實驗學時較少、實驗內容較單一的問題，按照傳統的方法很難實現預期實驗教學目標。教學改革后，所用藥品、樣品學生由自己領取，學生按照要求自己進行實驗，所有事情都由學生自己做，老師只對一些注意事項進行特別指導，作出安排和提供幫助。在傳統實驗的基礎上開展綜合性、設計性實驗，由老師給出實驗課題，只對技術原理、操作要領和數據處理技術等一些原則問題進行統一講解，學生根據已掌握的實驗方法和技能提出實驗方法、設計實驗方案并自主完成，最后寫出實驗報告或小論文。與此同時，實行開放式實驗，為學生的創新實踐提供平臺和基地，對學生所在班級的實驗時間和實驗內容不做嚴格限定，學生可以組成一個小組，自由申請實驗項目，自主安排實驗時間。這樣學生不僅能有效利用業余時間學習實驗操作技能，而且能提高實驗儀器設備的利用率。在實驗過程中對學生從嚴要求，讓學生規范操作、真實客觀記錄數據，理論聯系實際分析解決出現的問題。這樣可使學生學會全面考慮問題和分析問題，同時要求學生之間要相互配合，充分利用時間和儀器，杜絕不動手、不思考和抄襲的現象，鍛煉學生的實際操作能力和操作技能。

3.2規范實驗教學考核方法

為改變學生重視理論學習，覺得實驗課不如理論課程重要，忽視實驗學習的現狀，改革實驗考核方法，實驗成績由平時實驗操作和實驗報告組成。帶教教師在平時實驗課時要記錄學生的操作情況，要求規范實驗操作符合規程，不損壞儀器設備，不浪費材料，實驗步驟符合程序；技術操作過程、方法均正確，結果符合要求，實驗速度快，并對每份實驗報告打分。實驗完成后，不論實驗成敗與否，都要求學生將該實驗過程完整記錄并進行小結，若對本次實驗能提出一些新見解，則給予加分鼓勵。實驗報告要求實事求是、文字通順、條理清晰、書寫工整，并按時上交。在總結體會中，能夠看出很多學生加深了對學科的認識，并提出了看法。此項措施提高了學生平時實驗操作的積極性和主動性，達到了較好的效果，使學生從理論到實驗，又從實驗到理論，知識逐步得到深化。

3.3重視生產實習實踐環節

生產實習是培養學生綜合能力最重要的實踐環節之一，為此羊生產學課程組在創新實驗教學方法和實習運作模式上進行了一些探索。首先，在時間上進行合理安排和調整，將生產實習和畢業綜合實習區分開操作，通常把羊生產學、牛生產學、禽生產學和豬生產學等畜牧生產與管理綜合生產實習安排在第6個學期下半學期完成，避開畢業論文設計及擇業時間。此時，學生已經掌握了較多的專業知識，可以為畜牧場解決很多生產實際問題，如畜牧場飼養管理水平的高低及雜交改良模式的正確與否等，促使學生將所學理論應用于生產實踐。其次，根據學生的興趣或愛好，緊密結合生產實際，集中組織學生進行對口的生產實習。學生想從事肉羊方面的工作就安排到肉羊場實習，想從事育種繁殖方面的工作就安排到育種繁殖中心實習。學生進行為期2個月的生產實習，深入到生產實踐中，在真實的生產環境中得到訓練，熟悉、了解實際的生產環境，把所學的專業知識和生產實踐很好結合，提高專業技能和職業能力。同時通過生產實習，也可使學生發現自身專業技能的不足，在接下來的學習實踐中進行學習彌補。

學生畢業論文的選題、文獻檢索、摘要翻譯、文獻綜述及部分就業工作安排在第7學期末進行，以便與畢業生的擇業時間適當錯開，學生畢業綜合生產實習安排在第8學期。根據學生擇業實際情況或興趣愛好，組織學生對口實習。學生沒有完成畢業論文的、繼續攻讀碩士研究生并想從事羊科學研究的可以留在學校，跟隨導師從事羊科學研究。已有就業意向的學生可到工作單位進行綜合實習，為學生今后走上工作崗位奠定基礎。

4.結語

實踐教學環節是教學過程的重要組成部分，是培養學生創新意識和提高綜合素質的有效途徑。羊生產學課程具有實踐性強、應用性強的特點，這個特點決定了實踐教學在這門課中的重要性，只有合理地選擇和確定實踐教學內容，使實踐教學與生產實踐服務相結合，建立符合畜牧業生產需要的完善實踐教學體系，并在相應的條件保障下進行有組織、有條理的管理和執行，才會取得良好的實踐教學效果。

參考文獻：

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篇8

一、苦學專業知識是良好職業生涯的基石

當前，國際經濟危機席卷全球，國際國內就業形勢異常嚴峻。如何在“寒風凜冽”的危機中，在“槍林彈雨”般的職場競爭中，求得一份稱心如意的工作呢？我們莘莘學子手中的“武器”是什么？是什么最能夠打動用人單位？首先就是我們所學的專業知識技能和適應社會的能力。

寶劍鋒出磨礪出，梅花香自苦寒來。只有刻苦學習，牢牢掌握專業知識，才能確保在職場競爭中有立足之本。同時，我們還應看到，有一些事情不是學?？梢越棠愕?。比如，社會常識、人生體驗、工作經驗等，社會不會等待你成長和成熟。將來融入社會和職場，你就和所有人一樣，站在同一起跑線上。如果你失去了一次機會，你就失去了，那里沒有“補考”、沒有“重修”。所以，我讀本科的時候，在以學習為本的同時，能夠注意較早的參加科研和社團活動（第二個問題具體講）。我曾經擔任院學生會宣傳部長，常常用“厚積薄發”來激勵自己，保持了高中時代好學、肯學、苦學的精神狀態（這一點很重要，許多學生考上大學后學習動力減弱了），不僅保質保量的完成了繁重的學生會工作，還合理的利用好有限的時間投入到學習當中，成了教室、圖書館的“常客”。由于科學的處理好學生干部工作和學習的關系，使我受到極大的鍛煉，取得了工作和學習的雙豐收。大學期間，我曾先后四次獲得一等獎學金，一次獲得二等獎學金，兩次單項獎學金，兩次獲得校優秀學生干部榮譽稱號，并于20__年考取了我系政治經濟學專業碩士研究生。良好知識的儲備，能力的培養，為我的職業生涯夯實了的基礎。

二、較早的參加科研活動和社會實踐是成功就業的根本保證

當前，企業喜歡招聘有工作經驗的。這對企業來講，職員一經錄用，便能迅速進入工作角色，盡快為企業創造價值，這種企業行為無可厚非。但是，這對我們這些應屆的畢業生來說的確造成了一定的障礙。那么如何跨越這個障礙，實現偉大的抱負呢？如何將頭腦中的專業知識，迅速轉換成服務社會的能力，創造價值的生產力呢？對于我們財經類院校的學生來講，我想答案只有一個——就是在校期間就較早的參加科研活動和社會實踐活動。

現代教育理論表明，理論學習與調查研究相結合，是大學本科學生的理論聯系實際的重要形式之一。在校期間，我結合經濟學專業理論性比較強，動手操作能力比較弱的特點，和幾個同學組成了經濟系“路徑”調查小組，利用每個寒暑假積極參加社會經濟調研，撰寫經濟調查報告。20__年，在農安縣調研后，我撰寫的《畜牧業產業化經營：我國農業大縣經濟增長的新思路》一文，被收入吉林人民出版社出版的《吉林省與東北亞農業產業化比較研究學術研討會論文集》。同時，我還積極參加經濟系組織的經濟調查報告評比，3次獲得一等獎。正是經濟調查報告評比活動這一平臺，不僅鍛煉了我的經濟調查分析能力、寫作能力，還鍛煉了溝通能力、表達能力，也為我在就業的過程中增加了厚重的砝碼，為我的職位升遷奠定了堅實的基礎。因此，我建議大家多參加社會實踐活動，從中鍛煉我們自身的綜合素質，為以后的就業儲備能量。

參加社會實踐，也是理論聯系實際的重要形式。我在積極撰寫調查報告的同時，也積極參加社會實踐。為響應長春市首屆大學生“走進黨政機 關”活動的號召，20__年暑期，我在長春市經濟委員會經濟運行辦公室實習。為了寫好畢業論文，20__年春季，我在長春歐亞集團歐亞商都人力資源部實習，實地感受現代流通企業交易模式的轉變，形成了以《歐亞商都模式談現代流通企業交易模式的變遷》為題的畢業論文，受到指導老師和論文答辯組的一直好評，取得優秀畢業論文的好成績。

通過刻苦學習，使我掌握了專業知識技能；通過調查研究，使我具備了理論聯系實際的本領；通過實習鍛煉，使我擁有了一定的工作技能和人際交往能力。從而就鋪平了我日后就業的道路。西方有句名言：機會總是留給有準備的人。正是由于專注于經濟調查報告的撰寫，使我具備了經濟分析能力，及良好的文字功底，為我的日后的工作提供了有力的支持，激發了職業生涯的首次轉折。

三、堅定信心，施展才能，邁出職業生涯第一步

面對這尚未見底的經濟危機，國務院總理在鼓勵全球各國積極應對時，曾坦然地說“信心比黃金更重要”，我想這句話也非常適合我們大家。初次就業，往往我們都要投身基層，從點滴做起。那么，我們如何才能不被埋沒呢？如何才能嶄露頭角呢？我想，堅定信心，搶占機遇，施展才能才是關鍵。

20__年7月，我與長春市商業銀行簽訂了勞動合同，在東盛支行一個營業面積不足60平米的儲蓄所上班，成為了一名儲蓄員。窗口的工作是緊張繁忙的，單人現金臨柜又面臨著較大風險。在狹小的辦公場所里，常常擠滿了客戶。這樣的工作環境，可能不是每個人都容易很快適應的。但是，我想“天生我才必有用”。于是，我堅定信心，在干好工作的同時，積極學習銀行專業知識，陸續撰寫了一些關于業務方面的小文章，在長春市商業銀行行刊《金融窗》上發表。我的敏銳思維，扎實的文字功底，很快被支行領導相中。

20__年春天，我在一段輪崗實習之后，被調入了支行個人業務部。雖然離開了窗口前臺，我并沒有真正的放松自己，很快又投身于業務調研工作當中。20__年春天，由我撰寫的《搶占長春東部橋頭堡，打造“吉林銀行”金字招牌》的營銷策劃書，受到了總行唐國興行長公開表揚。同年10月，我被調到總行辦公室，負責綜合文秘工作。就這樣，我一步一步地從儲蓄所、支行個人業務部走到了總行辦公室的崗位。

篇9

體系的構建是否合理，直接關系到人才培養的質量［4］。隨著我國改革開放的深入，社會對動物醫學專業的人才需求發生了根本性的變化［5］，原有的課程體系已經不適應市場經濟新形勢下人才培養的需要。同時，學分制的實施和學生個性化培養的趨勢，也要求對原有的課程體系進行改革。我們修訂人才培養方案的總體思路是以培養學生的實踐能力和創新創業能力為目標，以創新實驗教學模式為突破口，打破課程間壁壘，整合動物醫學相關實驗課程，構建新的實驗課程體系。將實驗課程由原來依附于理論課程改為與理論課程并立的獨立體系。根據實驗內容及其內在聯系，將本專業實驗課程整合為4大課程群，即:動物形態學實驗課程群，包括動物解剖學、動物組織與胚胎學、動物病理解剖學和動物寄生蟲學等實驗課程;動物機能學實驗課程群，包括動物生理學、動物病理生理學、獸醫藥理與毒理學等實驗課程;動物疫病防治學實驗課程群，包括獸醫微生物與免疫學、動物傳染病學、動物寄生蟲病學和動物性食品衛生學等實驗課程;動物普通病學實驗課程群，包括獸醫臨床診斷學、獸醫內科學、獸醫外科學、獸醫產科學和中獸醫學等實驗課程。以課程群為單位的實驗課程體系可以使每個課程群內各課程間優質實驗教學資源共享，提高實驗教學效果。

遵照動物醫學教育階段性和循序漸進的規律，改變以往以單門課程獨立進行實驗的實驗教學模式［6］。根據本校的辦學定位，以學分制改革為契機，依托動物醫學實驗教學中心，整合每個課程群內的相關實驗內容，根據其內容及性質劃分為3大模塊:基礎獸醫學實驗(涉及動物形態學課程群和動物機能學課程群相關內容)、預防獸醫學實驗(涉及動物疫病防治學課程群相關內容)和臨床獸醫學實驗(涉及動物普通病學課程群相關內容)。每個模塊實驗內容分為3個層次:基礎驗證性實驗、創新綜合性實驗和課程群綜合課程實習?；A驗證性實驗的主要目的是讓學生學習掌握基本實驗操作技能和方法，驗證與強化理論課所學的基礎知識和基本理論。創新綜合性實驗的主要目的是培養學生綜合運用基礎知識、基本理論和基本方法分析問題和解決問題的能力?；A驗證性實驗和創新綜合性實驗的開設一般與相應的理論課程同步進行。

課程群綜合課程實習的主要目的是培養學生創造性思維和獨立進行科學研究的素質，一般在上述2類實驗課程結束后集中進行。3大模塊3個層次實驗教學新模式壓縮了傳統的驗證性實驗學時數，增加了綜合性實驗學時數，增添了4個小模塊課程實習。通過開設綜合性實驗和課程實習，使學生在實驗方案的設計、儀器設備的操作、實驗數據的分析和處理及實驗報告的撰寫等方面都得到了綜合訓練，培養和提高了學生綜合運用知識及創新的能力。1.2改革實驗教學及其成績評定方法，提高學生實驗技能和分析能力在動物醫學專業4大課程群實驗中，動物形態學課程群的實驗教學過去主要是采用放幻燈，看標本、掛圖等方法，學生對動物復雜的解剖組織和病原體形態構造常感到枯燥與乏味。近年來，我們采用多媒體教學方法，收集和制作了大量的圖片、影象資料，通過聲音、圖象和立體動畫的方法，清晰地反映了動物組織和病原體的形態結構和生活史過程。學生在比較輕松愉快的環境下學習，提高了學習興趣，增強了記憶。學生還可以拷貝或下載這些實踐教學資料，利用課外時間進行預習和復習，從而可以牢固地掌握課堂教學內容。

本專業教師在實驗課程教學方法方面進行了一些探索，如李培英教授在組織動物醫學專業2005級《獸醫寄生蟲學實驗》教學時，采用主體和客體對調的方法，改教師講解實驗為抽選學生講解實驗。每次實驗前1周，就確定上講臺講解的學生，對該同學進行訓練和試講，試講符合要求者方可走上講臺講解實驗。指定該生在上實驗課時講解自己設計實驗的原理、步驟、成敗關鍵和理由，然后再由教師補充、完善。在動物醫學專業2005級正在進行獸醫寄生蟲學實驗課程學習的本科生中進行問卷調查，共發出調查表75份，收回74份，應答率為98.67%。問卷調查結果表明，對“本科生講解實驗”認為可行的占86.49﹪，認為基本可行的占13.51%，不贊成的為0。說明這種由客體變為主體的教學方式深受學生歡迎，多數學生認為自己主講實驗內容可促進講解者多看相關資料，多動腦分析，同時也鍛煉了語言表達能力。改教師“抱著學生走”為討論式實驗教學模式。如《動物病理學實驗》在教學方法上，借鑒歐、美發達國家獸醫學教育的經驗，開展討論式的實驗教學模式。采取以小班(約25人/小班)為單位，每班又分為若干小組(每組3～4人)，引導學生合作學習、自主探究。授課教師首先布置實驗教學內容，舉出臨床病例，讓學生分組討論，學生根據臨床資料(病史、癥狀、化驗等)，獨立觀察，做出病理分析并報告結果，中途學生若有問題可以向教師提出，最后由教師總結。這樣不但充分調動了學生的學習熱情，對培養學生的鑒別診斷、病變發展的分析與綜合等能力都有幫助。設計綜合性實驗讓學生參與科研訓練和生產實踐，如動物形態學課程實習利用本校畜禽診斷室的臨床病例針對微生物、病理、傳染病等課程內容開設綜合性、連貫性實驗。由學生自主完成實驗，教師進行輔導;讓學生進行病原分離、病理解剖或病理切片觀察;最后由微生物、病理與傳染病等課程任課教師根據臨床資料和檢驗結果引導學生進行綜合分析討論，并幫助實驗失敗的學生尋找原因。要求學生完成的實驗報告能真實詳盡地描述實驗結果。通過設計綜合實驗讓學生參與科研訓練和生產實踐，把所學的專業理論知識運用到實踐中去，使學生的自主思維能力得到充分發揮，培養了學生動手能力及綜合判斷能力。

實驗教學效果由教學水平和實驗技術水平兩部分組成，本專業始終加強實驗的過程管理，建立“系—課程組—實驗指導教師—實驗員”負責的實驗管理機制，切實保障實驗教學各個環節有組織、有計劃、落實到位。根據人才培養方案，不斷優化和完善實驗課程和課程群綜合課程實習教學大綱，改革實驗教學成績評定方法。以往學生實驗課程成績主要依據學生實驗報告的質量進行考核，不能完全反映學生的實驗水平，特別是操作技能的高低。為了提高學生的動手能力和創新能力，改革后的實驗教學成績評定方法包括學生實驗的各個環節，從實驗操作、實驗記錄的整理、實驗結果的分析直至實驗報告的撰寫等。實驗課程成績由到課率與課堂表現(占實驗成績的20%)、實驗操作技能考核(占實驗成績的30%)和實驗報告(占實驗成績的50%)組成;課程群綜合課程實習成績由到課率與實習表現(占實習成績的20%)、操作技能考核(占實習成績的40%)和實習報告(占實習成績的40%)組成。實行實驗課綜合評分的方法促使學生更加重視實驗的每個環節，調動了學生的學習積極性，使學生在有限的實驗學時內，掌握了動物醫學專業實驗教學大綱所規定的教學內容。

2加強校外實踐教學基地建設和管理，提高實踐教學質量

2.1校企合作，共建校外實踐教學基地校外實踐教學

基地具有高校所不具備的教育教學資源和貼近社會科技、經濟發展的現實需求，對保障學生接觸社會、深入基層、接受專業實踐鍛煉具有舉足輕重的作用［6］。近年來，隨著改革開放的深入，各種專業性畜禽養殖基地和區域性龍頭支柱產業已形成，使動物醫學教育和農村社會之間的聯系愈加密切。面對新的形勢，傳統的靠行政手段引導確定學生實習點，進行教學實習和畢業生產實習的方式已難以進行。必須采取適當形式與相關企業生產單位聯合，以建立相對穩定的校外實踐教學基地。本專業充分發揮自身的科研和人才智力優勢，遵循“互惠互利，雙向受益”的原則，與大型養殖企業、市(縣)獸醫院、寵物醫院等共建實踐教學基地。先后與合肥白帝乳業集團、安徽安泰畜禽養殖公司、上海光明乳業集團練江公司、安徽省動物疫病預防與控制中心、合肥天紅寵物醫院、合肥動物保健中心、鳳臺縣獸醫院、利辛縣畜牧獸醫局、亳州市畜牧獸醫局、五河縣獸醫站、安徽華澳獸藥廠等相關企(事)業單位合作，共建學生實踐教學基地。2005年以來，本專業新建校外實踐教學基地9個，這些校外實踐教學在動物醫學專業教學實習、畢業生產實習、大學生創新基金試驗及科研實踐訓練等方面發揮著非常重要的作用，為實踐教學任務的完成提供了重要保障。

2.2加強校外實踐教學基地管理，提高實踐教學效果

為了使校外實踐教學基地在動物醫學“雙創型”人才培養中更有效的發揮作用，我們不斷探索基地的管理和使用機制。一是成立一個穩定且具有權威性的實踐教學基地領導小組。組長由系主任或專業負責人擔任，成員由動物醫學專業分管實踐教學基地工作的臨床課教師組成。通過領導小組可以使學校和協議單位在實踐教學基地建設和管理方面能更好地實現融合，避免出現管理脫節問題。二是選聘一批具有豐富實踐經驗的協議單位業務技術和生產管理骨干作為學生實踐教學校外指導教師，并向他們頒發安徽農業大學動物科技學院動物醫學實踐教學校外指導教師聘書。2005年以來，我們先后聘請了12名校外指導教師(每屆聘期4a)，所聘請的這些校外兼職教師，不僅已成為學校與實習基地單位的聯系人、實習工作的組織管理者和教學實習的指導者，而且也根據課堂教學安排，請他們走上學校講臺為學生介紹專業實踐經驗，參與討論修訂教學計劃、教學大綱等教學文件，讓他們有其名，負其責，真正成為動物醫學專業教師隊伍的補充力量和教學管理的參謀。三是積極與已建的校外基地進行充分溝通，抓內涵建設，制定一套切實可行的評估方案，定期對已建的基地進行評估、考察，對實踐教學效果不理想的基地要及時溝通、及時解決，對不符合要求的實踐教學基地，要及時終止協議，以最大限度地保證學生的實踐教學效果，使學生學有所獲。

通過加強校外實踐教學基地建設和管理，近幾年動醫專業學生實踐教學質量明顯提高，畢業生深受社會歡迎，本科就業率連年保持在95%以上，人才培養質量得到了社會的好評。

3注重畢業論文質量，構建“三方聯動”指導本科論文模式

畢業論文是本科生4a專業學習的綜合展示，是大學生科學研究初步嘗試的實踐過程，也是衡量高等學校教學質量的重要環節，這個環節對培養和提高學生的綜合素質、科研能力和創新能力起著關鍵的作用［7］。本專業高度重視學生的畢業論文質量，實行從選題、指導、答辯的全程質量監控。一是提升畢業論文選題質量，題目的難度和份量必須符合動物醫學專業培養目標的要求。二是明確指導教師的責任，使其必須提高自己的指導質量。三是嚴把答辯關，細化答辯成績的評分要素，使答辯過程規范，從而實現全面檢驗學生的綜合素質的目的。

充分利用本專業師資力量雄厚和碩士點較多的資源優勢，提升本科畢業論文質量。本專業擁有1個一級學科碩士點、3個二級學科碩士點。為了提高本科畢業論文質量，我們創新思路，改以往本科畢業論文由實習指導教師負責指導為“本科生、研究生、研究生導師3方聯動”的指導模式。利用研究生資源，讓碩士研究生在文獻檢索、英文閱讀、選題、實驗技能、大型儀器使用、數據分析、論文撰寫等多方面對本科生進行“傳、幫、帶”。在本科生論文選題、制定實驗方案和論文撰寫等關鍵環節由導師、本科生和研究生共同討論，最終定稿。據運用這種模式完成畢業論文的學生反饋，“三方聯動”的本科論文指導模式可以讓本科生充分享用學校的教學和科研資源，通過參與導師的科研課題試驗，與研究生交流，可更好地掌握從事科研的基本理論與方法，提高本科生的實踐能力和創新能力。

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【中圖分類號】G64 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2015）06-0244-02

試驗統計方法是數理統計原理和方法在農業生產科學中的應用，主要內容有試驗設計、試驗統計和實驗分析三個板塊，涉及較多的數學公式和抽象的統計概念，要求學生具備扎實的數學基礎和較強的邏輯思維能力。但對于農業生產類學生，該課程支撐著學生的畢業論文和科學研究。學好該課程，不僅可以培養學生的專業思想，還可以培養學生的綜合能力。

試驗統計方法在教學中普遍存在以下問題：首先，理論與實踐結合不緊密。其授課方式多數采用課堂理論教學與課后軟件實習相結合，而學生生產實習和畢業論文設計在課程結束后，導致實踐應用滯后于理論知識，使知識與技能掌握不牢固，在實際試驗設計和數據挖掘時不能得心應手。其次，統計軟件與試驗不吻合。在實際農業科學研究中，統計分析原理和實際情況往往難于對應，所以借助統計軟件已成為一個行之有效的方法。目前，國內高校統計相關課程教學中統計軟件的種類較多，有Excel、SPSS、SAS、DPS、R語言等，每個軟件都有其優缺點。但針對農業生產類試驗，在大田環境因子控制較為困難，田間試驗結果存在不確定性和變異性，導致輔助軟件不能準確的挖掘樣本數據信息。

本文根據本校實際教學經驗和植物生產類本科專業教學計劃修訂方案，針對上述問題，從教學目標、教學方法、教學內容及考核形式等方面進行探索，以期激發學生興趣，提高試驗統計方法的教學質量。

一、教學目標聚焦于應用能力

試驗統計方法理論課程要求學生掌握從事科學研究所必備的試驗統計方法，及相關的基本理論和知識，懂得如何運用統計學原理設計科學試驗，并能夠應用統計分析軟件正確地處理分析試驗數據，為以后開展科學試驗工作奠定基礎。

試驗統計分析試驗課程以具體試驗和軟件為載體，是理論學習的繼續、補充和發展。通過實驗把理論概念轉變為具體的試驗操作和數據軟件處理過程，使學生的理論知識和實驗操作技能得到提高；通過具體的實驗操作和統計軟件的應用，培養學生的操作、綜合分析能力，結合所學專業解釋有關現象并討論試驗結果；通過實驗課的教學和學生操作，使學生掌握基本操作技能，學會選擇正確的方法進行科學試驗，并利用對應的數據處理方法得出可靠結果。

因此，應用統計方法分析和解決農業科學研究中的實際問題才是試驗統計方法教學的重點內容和首要任務。

二、教學方法理論聯系實際，以學生實踐為主

（一）田間試驗的設計與實施

理論課程與試驗課程同時進行，并貫穿于整個教學過程。首先，試驗設計內容授課結束后，在明確試驗目的的前提下，將授課對象分成小組，分別負責不同的試驗設計，要求學生必須設計好詳細試驗方案，試驗設計可借助SAS軟件。

其次，根據課堂制定試驗方案，進行大田或實驗室實驗的實施，試驗實施地點設立在學校試驗農場或實驗室等場地。每組負責一種或兩種典型試驗方案實施，規范實驗準備、播種等環節，同時可教授應用于調查研究的抽樣調查方法。

再次，試驗數據的采樣，要嚴格按照試驗數據獲取的步驟和方法。各小組總結田間試驗的誤差來源、土壤差異和控制誤差的小區技術、試驗設計、實施規則以及試驗數據的獲取，并相互交流學習心得，保障每個學生都能涉及到每個試驗。

（二）樣本試驗數據描述及總體參數估計

在理論課程進行的過程中，以上述樣本試驗數據和對應試驗材料總體參數為數據支撐，從樣本試驗數據最基本的描述統計開始，進而介紹研究對象總體的理論分布、統計數的抽樣分布及其概率計算。在誤差理論的基礎上引入通過假設測驗進行統計推斷的基本方法，介紹平均數比較的u測驗、t測驗和F測驗，以及計數資料的測驗及其應用等。同時，各小組進行討論交換試驗數據，討論結果。在數據計算利用直接公式法和軟件（SAS）輔助法，并相互對比矯正。

（三）多變數間關系理論與實證

首先，講解理論課程，承上啟下介紹參數估計方法包括矩法、最小二乘法和極大似然法等；多變數間的回歸與相關分析，包括一元、多元線性回歸與相關，以及曲線回歸；介紹單因素、多因素及不完全區組試驗結果的統計分析。其次，結合各小組試驗數據與教材例題數據，利用公式法和軟件法分別計算多變數之間的關系，得出結論。

（四）縱向總結，系統歸納

理論課程授課完成后，總結常用田間試驗流程。每一個典型試驗包括：實驗設計、實施、統計、分析和得出結論，并附帶SAS程序。要求每個學生必須系統掌握常用田間試驗的全部流程。

三、教材和教學內容緊扣社會需求

教學內容要與時俱進，如農業生產者一般只重視試驗數據的統計結果與生物學意義，而不關注統計分析過程中所用的統計原理與計算步驟。另外，現在各行業都在推崇大數據，農業生產類科學研究數據量也在不斷增加，傳統公式計算已經不能滿足需要，計算機和統計軟件輔助數據處理是必然的趨勢。因此，教學內容重點應放在應用上，增加學生試驗比重。統計軟件我們可采用靈活多變的SAS，尤其在進行差異分析的過程中，SAS可提供不同空間效應模型，克服了方差分析要求變數的相互獨立的要求，可以提高數據分析的準確性。

結合我校專業特點和辦學經驗，主要參考書為蓋鈞鎰院士主編《試驗統計方法》，以SAS軟件為主要工具，結合具體試驗系統介紹常用實驗設計、數據采集和結果分析及其SAS軟件實現過程。教學內容和重點注重以下原則：第一，簡化統計原理、方法及公式推導，增加統計方法的適用條件；第二，系統學習常用試驗的設計、實施和分析及其對應SAS程序，強調解決實際農業生產問題能力的培養；第三，注重試驗課動手能力，體現學生畢業論文設計和科學中出現的問題。

四、改革考核方式，提升學生綜合運用知識的能力

《試驗統計方法》課程實踐性較強，以培養有實際應用統計分析能力的高素質創新人才為主要任務，所以考核重點應該為學生應用知識能力和綜合分析問題能力?？荚噧热莘譃樵囼灢僮骷寄芎途C合應用題，試驗操作技能以試驗設計、實施、數據采集與整理為主要考察內容，考核形式以檢查實驗方案和觀察具體試驗操作規范性為主；綜合應用題采用開卷考試，題庫側重各大學生畢業論文設計相關實驗設計和科學研究，學生可隨機抽取試題，可查閱參考資料，可借助計算機，但要求考生在規定時間內獨立完成。這種考核改革，以考查學生解決實際問題能力為重點，有效督促學生對知識的實際應用。

五、討論

我國農科類專業本科生大多是以培養應用型人才為目標，農業類就業單位多數以生產科研為主線，尤其在創新型企業中，非常重視科研活動，掌握試驗統計分析技能更為重要。因此，教學目標應以促進學生實踐能力發展為根本出發點，培養具備試驗統計分析實踐能力的人才更能適應現階段人才的需求，而且學生自身發展也需要一定的試驗技能。

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動物科學專業創新性實踐教學體系本著目標性、系統性、規范性、實用性的原則進行構建，由基本技能訓練、專業基礎訓練、綜合能力訓練、畢業實習訓練和創新性訓練五部分構成。

一、基本技能訓練

基本技能訓練是提高專業實踐能力基本的方法。目的是培養學生的熟練、扎實的操作技能和嚴謹、客觀、科學的實踐學習態度，使學生掌握基本實驗技能和方法，融會貫通科學知識，促進科學思維和創新思維的形成。在改革過程中要及時修訂教學計劃，加強和完善實驗教學大綱，調整一些陳舊、落后的內容，增設適應畜牧行業發展的較先進的實驗項目，對原實驗項目進行必要的精簡、濃縮并進行整合，避免相近學科之間不應有的簡單重復和彼此孤立，充分體現畜牧專業實驗教學內容的系統性與完整性。

二、專業基礎訓練

專業基礎訓練按照畜牧業發展的六大技術支柱進行設置。分別是飼料營養成分分析及配方設計訓練、家畜遺傳育種與繁殖技術訓練、家畜環境衛生及牧場規劃訓練、動物生產技術訓練、動物醫學臨床診斷訓練及畜產品營銷技術訓練。飼料營養成分分析及配方設計訓練要求學生掌握飼料分析與檢測技術；家畜遺傳育種與繁殖技術訓練要求學生掌握各種家畜品種的選育和動物種質資源的保護，熟悉人工授精的方法與過程，了解冷凍的制作技術；家畜環境衛生及牧場規劃訓練要求學生深入到畜禽養殖場進行環境衛生調查及牧場規劃布局情況的實習；動物生產技術訓練要求學生參與畜牧生產的各環節，熟練掌握生產技術、實驗室分析技術及動物營養技術；動物醫學臨床診斷訓練要求學生能夠熟練地掌握動物普通病及傳染病的診療技術，畜禽疾病的免疫程序等；畜產品營銷技術訓練要求學生能夠掌握各種營銷策略和技巧，增強個人的交際能力和承受能力，學會推銷自己和產品。學校教學部門定期組織相關教師修正教學內容，緊跟時展需要，適時增加新的試驗，為培養實用人才而努力。

三、綜合能力訓練

學校安排學生到校屬實習單位或學校附近的奶牛場、養豬場、家禽場、獸醫診療結構等參與生產的各個環節，實習期間要熟練掌握生產全過程及生產技術，掌握各種大型養殖場家畜疾病的防控措施要求，實驗室分析技術、畜禽疾病的免疫程序等。

四、畢業實習訓練

畢業實習是全面鍛煉專業實踐能力的最有效的方法，也是綜合應用所學知識的重要實踐訓練。按照畢業實踐環節教學大綱要求，完成綜合性實踐訓練。既有利于提高學生發現問題、分析問題和應用知識解決問題的能力，又有利于企業考察學生的知識、能力和工作態度，增強學生的就業競爭力。

五、創新性訓練

1.參加專業社團組織

專業社團組織是在老師指導下以學生為主體的組織，該組織旨在給同學們提供各種實踐的機會，讓同學們在課外時間提高實踐技能。同學們可以根據自己的興趣自愿報名參加社團組織。社團組織制定加入社團的相關要求，并進行理論及技能操作考核，考核合格的同學可以加入該組織。

2.開展實踐技能比賽

設立學生創業比賽和操作技能比賽。學生創業比賽是由同學們自由組隊，自由選擇擬創立的企業，對創辦企業的前景、規劃、生產模式、產品、銷路、運轉、管理、分工、利潤等方面進行詳細的策劃和說明。由評委老師評出名次并頒發證書和獎品；操作技能比賽是本著貼近生產實際、將實踐和樂趣融于一體的原則，由學校和企業共同商定技能比賽的內容，規則及評選辦法。

3.參加企業短期培訓

學校與企業結合辦特色班。利用寒暑假和節假日請企業技術人員講授生產實踐技術，對學生進行短期培訓。學生再去企業生產實習，鍛煉和提高實踐能力，使學生在學習的過程中提前接觸今后工作崗位的要求、工作流程等。

4.參加科研訓練

許多教師承擔科研課題，學生可參與教師科研工作，獨立或在教師的指導下完成其中的某一項內容。通過科研訓練使學生熟悉科學研究的方法，文獻資料的檢索與查閱，網絡與多媒體技術的應用等，為畢業論文的寫作以及從事科研工作打下基礎。

5.參加社會實踐活動

學生利用寒暑假時間，深入縣、鎮、鄉等社會第一線，了解當地經濟及養殖業的發展狀況和生活文化水平。開展科技咨詢，給農民上課，傳授養殖技術，開展義診活動，為農戶解決生產上的難題。通過實踐鍛煉，讓學生養成吃苦耐勞、踏實肯干的品質，并練就較強的動手操作能力。

動物科學專業屬于實踐性學科，對學生的實踐操作技能有嚴格的要求。學校只有構建符合社會發展需要的完善的實踐教學體系，并不折不扣地執行，才能培養出全面適應社會主義現代化建設的復合型高級專業人才。

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摘要：通過近幾年對豬生產學課程產學研結合服務地方經濟的探索與實踐，創建了“一個優化，兩個依托，三個結合”的優良模式，即優化課程的教學內容和方法，依托校內實訓基地，依托校外實習基地，實現理論與實踐相結合，教學科研與生產相結合，高校教科活動與服務地方經濟相結合。通過此模式的運行，完善了專業課實踐教學體系,強化了高校為社會服務的職能，提高了學生培養質量，提升了教師的專業技術水平和解決實際問題的能力，促進了科技成果在地方轉化，提高了企業經濟效益，實現了教學科研生產和地方經濟發展互促共進的良好效果。

Abstract: Through the exploration and practice of services of combination involving production, teaching & research to the local economy of pig production course in recent years, the paper created the good model of "one optimization, two relying on, three combination", namely optimizing the curriculum content and methods, relying on practical training base and off-campus practice bases, to achieve a combination of theory and practice, teaching and research and production, college textbooks activities and local economic services. Through operation of this mode, it improved the specialized teaching system, strengthened the university as a social service functions, and improved the quality of training of students; the professional skills of teachers and the ability to solve practical problems are enhanced, and the local transformation of scientific and technological achievements is promoted, the economic efficiency of enterprises is improved, and the good results of the both development of scientific research and production and local economic are achieved.

關鍵詞： 豬生產學 產學研結合 實踐教學體系 服務地方經濟

Key words:pig production study；combination involving production, teaching & research；practical teaching system；serve the local economy

中圖分類號：G71 文獻標識碼：A文章編號：1006-4311（2011）29-0178-02

0引言

《豬生產學》是畜牧類專業主要專業課程之一，是學生掌握一定專業基礎知識以后所開設的實踐性很強的一門主干專業課。隨著我國規模化養豬業的飛速發展，社會對規模化豬場管理和技術人員的需求越來越迫切。如何培養好生產一線需要的專業人才，為地方經濟發展服務成為高校教學研究的主要課題。為此，我們結合豬生產學精品課程建設，深入開展了豬生產學產學研相結合服務地方經濟的探索與實踐課題的研究。通過貫徹“學研結合，學產結合[1]，學用結合”的教學思想，以實踐教學為突破口，以建立的校內實訓基地和校外實習基地為平臺，以為地方經濟建設服務為目標，全面優化了豬生產學理論和實踐教學內容和環節，進一步完善了實踐教學體系和社會技術服務體系，為社會培養出了學以致用的優秀人才，促進了地方養豬產業的發展，取得了良好的效果。

1優化豬生產學課程的教學環節

1.1 更新教學內容豬生產學是一門實踐性很強的課程，養豬生產的發展速度非?？欤瑖鴥韧獠粩嘤行录夹g涌現并應用于生產。如果照本宣科地講授，往往內容陳舊，與現代化養豬生產距離很大，師生專業技能水平不能與時俱進，學生難以學習到最新技術成果。因此，教學內容的更新成為主要的研究課題。本課程組采用以下辦法對教學內容進行更新：一是搜集國內外養豬科學研究的最新資料；二是把實際養豬生產中采用的最新技術融入教學內容；三是結合教師的科學研究成果，充實授課內容，讓學生了解畜牧生產發展的動態；四是借鑒國內外養殖、飼料、育種企業交流的最新技術資料。多種來源新技術新成果整合，既更新了教師的知識，也把最新的科技成果傳授給學生。要做好這一點，要求教師多與實踐結合，多與生產企業結合，多參加畜牧行業科學研究和技術交流活動，廣泛涉獵行業內技術和管理領域最新動態。

1.2 改革教學方法改變傳統填鴨式、灌輸式教學方法，采用案例教學法、啟發討論式教學法、實踐-理論-再實踐教學法等，提高教學效果。采用這些方法的前提是學生必須有動手實踐的機會。為此，課程組多方籌集資金，爭取來自社會、學校、企業等各方面的支持，在校內建立了豬生產學實踐教學訓練基地。結合教師的科研項目，學生能夠親自進行飼養管理和疾病預防治療的實踐。學生從大三第二學期開始就可進入基地進行實際操作訓練，大四第一學期上豬生產學課程，同時在基地進行飼養管理和科研實踐。這樣學生對養豬生產，從感性認識上升到理性認識，采用實踐-理論-再實踐教學法，大大提高學生學習的興趣和效果。

1.3 培養專業化思想，既教書又育人首先要學生樹立勞動觀點。養豬是一個相對艱苦的工作。必須具有吃苦耐勞，不怕臟不怕累的精神。在老師身先士卒的帶動和老生的榜樣作用下，即使是在家很少勞動的獨生子女，也能積極投入到養豬生產的勞動鍛煉中，這樣即陶冶了情操又增強了專業化思想。二是培養學生一絲不茍的工作精神。比如在實訓基地做豬全收糞收尿法消化代謝試驗過程中，要進行準確的采食量、排糞量、排尿量測定，飼料、糞尿的一點點損失、糞尿采樣的代表性等都會影響測定結果的準確性。學生們經過科研實踐的鍛煉和摸索，寫出了《豬消化代謝試驗操作規程和需要注意的關鍵問題》等論文，他們經過生產和科研實踐鍛煉后，對工作的認真程度大大增強。三是培養學生的責任感和愛崗敬業的精神。通過在實訓基地和校外實習基地的生產科研實踐，學生們獨立或合作進行不同的試驗，從試驗設計、材料準備到試驗操作及最后數據分析，都能夠圓滿完成。在此過程中，既培養了學生的合作精神，又培養了學生獨立解決和處理問題的能力，增強了對工作負責和愛崗敬業的精神。

2抓好校內實訓基地和校外實習基地建設

豬生產學教學必須與養豬生產實際相結合。校內實訓基地和校外實習基地是豬生產學課程開展產學研相結合的依托和平臺。

2.1 校內實訓基地建設按照目前的課程設置，國內絕大部分農業院校都是在大四第一學期開設豬生產學理論課，到大四第二學期進行畢業生產實習。而畢業實習期間，一部分學生沒有機會接觸養豬生產。因此學生對豬生產學的認知還是停留在書本知識階段。因此建立校內豬生產學實踐訓練基地非常有必要。盡管實訓基地無論從規模還是從生產管理方面都比不上正規大規模豬場，但它設在校園內，學生能夠在學習理論的同時進入實訓基地親自操作，進行飼養管理的生產實踐和小型課題研究的科研實踐，先實踐后上課或一邊實踐一邊上課。豬生產學教學的實驗課也可以在基地進行，解決了長期存在的教學實驗課只能在教室里模擬操作或只能看錄像的難題（規?；i場防疫嚴格，難以接收整個班上實驗課）。比如豬品種的識別與外貌鑒定、飼養管理實驗、體尺測量實驗，飼料配方設計與配制實驗等，有效解決了養豬理論課教學和實踐脫節、黑板上養豬的問題。

實訓基地建設費用需要多方籌集，例如使用教師部分科研費爭取企業支持，學校提供場地和部分設施等。本實訓基地先后承擔農業部公益性行業（農業）項目子課題一項、校內課題四項、省廳課題二項?；毓芾碛杀菊n程組青年教師和學生組長負責。動物科學專業學生從三年級下學期開始進入基地參加飼養管理實踐和科研項目，為期一年。每5個學生為一個小組，同一時期有2個小組在基地實踐。每個實踐期為20天。第一個實踐期結束后留下1個小組帶動指導新加入的小組，老手帶新手，如此循環，使更多的同學都有進入基地實踐的機會。

2.2 校外實習基地建設在校內實訓基地建設的基礎上，課程組積極進行校外實習和科研基地建設。截止2010年已經建設了4個穩定的校外豬生產學實習基地。其中有3個位于學校附近，即河北懷安縣順達養豬有限公司、河北懷來長福養豬有限公司和河北宣化恒利養豬有限公司等，每年可接收實習生30多人；另外一個為國內著名的養豬企業北京華都種豬繁育有限責任公司，每年可接收畢業實習生50多人。學校附近的三個基地都是在我校教師多年的指導和幫助下發展壯大起來的。一是學校教師對實習基地長期給予技術支持，無論從飼養管理、飼料配方、疾病防疫等技術管理方面還是從定崗定編、目標管理、績效考核等人員管理方面都為基地建設做出了較大貢獻，幫助基地取得了長足的發展，顯著提高了生產水平，獲得了明顯的經濟效益。二是幫助基地引資金、引項目。幾年來為基地引進科研項目資金100多萬元，建設資金200多萬元。三是幫助基地培養人才，幾年來為基地開展技術和管理培訓50多次，培訓人員120余人，提高了干部職工技術水平，更新了現代化豬場管理的理念。

在課程組老師和基地的共同努力下，基地存欄母豬4000余頭。目前懷來長福養豬有限公司實習基地投資100多萬元，建成國內先進的具有數字化計量系統的科學研究型養豬企業，并承擔了大量的試驗任務，為師生從事科研、實習提供了非常好的平臺。

3完善實踐教學體系

3.1 優化教學實驗內容，增加新的實驗項目，開設綜合性、設計性實驗根據國內外養豬業的發展和生產實際，我們課程組對實驗教學內容和方法進行了優化調整和創新，修改完善了教學實習和生產實綱，新編了《豬生產學實驗實習指導》一書。新開設了母豬飼料原料利用與配方技術、種豬預混料配制技術等實驗，增加了規?；i場規劃設計、豬的飼養實驗等綜合性和設計性實驗實習項目。通過這種新型實用實驗項目的操作，與養豬生產實際接軌，提高了學生解決實際問題的能力，畢業生受到規?；i場等用人單位的好評。

3.2 實施本科生導師制為了更好地加強對學生實踐能力的培養，我院倡導對本科學生施行導師制。學生從大三開始，根據自己的科研愛好和老師們的研究方向自選導師。課程組教師將所承擔的科研課題及實訓實習基地進行的科研項目與學生畢業論文有機結合起來。以學生為主體完成論文選題、背景資料的搜集整理、試驗設計、材料準備、試驗操作、數據記錄、統計分析和論文寫作等，老師隨時對試驗各個關鍵環節和學生的綜述報告、開題報告、試驗報告等進行指導。學生們利用課余和假期時間與老師共同進行科研工作，大大提高了動手能力和科研能力。幾年來課程組指導的學生的畢業論文均達到院級優秀水平，校級優秀論文比率達到60%。

4做好為地方經濟發展的技術服務工作

人才培養、科學研究和社會服務是高校的三大職能[2]，為社會發展和地方經濟建設服務是國家和地方辦高校的主旨。優化教學環節、抓好實訓和實習基地建設、完善實踐教學體系等都是為了更好的培養人才。高校培養人才，人才在社會上發揮作用從而間接實現高校為社會服務的職能。而實現高校為社會服務的另一個途徑就是高校直接為社會和地方經濟發展服務[3-4]，高校教師的科研教學活動直接與社會生產實踐和地方經濟建設對接，教師直接參與到地方經濟發展和社會技術服務工作中[5]。

本課程組響應學校號召，積極與張家口市區域經濟開展科研和技術服務對接活動。在市委市政府、學校領導和各縣區的大力支持下，我們實現了與宣化縣30萬頭生豬項目、省教育廳萬全縣養豬扶貧項目、張北縣大河鄉規模化豬場技術支持項目、懷安、懷來等縣的規模化豬場標準化建設項目等的科研與生產對接。目前圍繞當地養豬業急需解決的技術難題，課程組與地方企業單位聯合開展的科研項目有“豬的環保型飼料研究與示范”、“冀西北壩下養豬及豬病防治技術研究與示范”、“飼料原料營養素含量與豬消化能代謝能數學模型”等。在學院領導和課程組老師的努力及地方政府和養殖企業的密切配合下，我們多次在張家口電視臺、張家口日報開展養豬技術講座，在各區縣開展了技術講座50多場，培訓人員2000多人次，大大提高了企業員工的生產技術和管理水平，通過科技成果轉化和技術轉移，為企業降低了養殖成本，豬的生產水平提高，為企業和社會創造了明顯的經濟效益和社會效益。

5取得的成效

5.1 學生的培養質量顯著提高通過產學研結合的教學實踐，通過實訓實習的鍛煉，學生們能獨立進行飼料的配制、豬的飼養管理、預防注射和消毒、豬各種常見疾病的治療等。學生的實踐技能和解決實際問題的能力得到明顯提高。另外培養了學生良好的心態和吃苦耐勞的品德，扭轉了個別學生眼高手低，瞧不起本專業的思想，提高了畢業生的社會適應性和就業競爭力，部分畢業生已成為河北省乃至全國養豬企業的中堅力量。

5.2 教師的專業技術水平得以提高通過更新教學內容，改革教學方法，完善實踐教學體系，積極利用實訓實習基地平臺，與地方經濟發展對接等措施，教師的教學水平和專業技術能力得到明顯提升。2009年豬生產學被評為校級精品課程，課程組教師多次獲得教學優秀獎、優秀畢業論文指導教師獎等獎勵。近年來課程組教師出版專著及全國統編教材十余部，在《Animal Science》等國外學術刊物發表SCI論文四篇，在《畜牧獸醫學報》等國內學術刊物五十多篇。在與地方經濟對接，服務當地養殖業的活動中，教師們通過科技下鄉、下場，進一步了解了我省、我區的養殖業現狀，提高了解決實際問題的能力。

5.3 促進了科技成果在地方轉化，提高了企業經濟效益通過產學研結合，科研成果與地方經濟對接，大大促進了科技成果的轉化。近年來本課程組的十余項成果在地方已經成功實現了轉化。其中獲得省科技進步獎的豬用母子預混劑研究成果已在多家養殖和飼料企業轉化，企業的飼料成本顯著降低，經濟效益得到明顯提升。

5.4 產學研結合服務地方經濟實現良性循環通過教學、科研、生產相結合，服務地方經濟，本模式初步實現了良性循環。校內實訓基地和校外實習基地為老師和學生提供了良好的科研場所和實踐環境，為提高教學質量和學生素質奠定了基礎。師生通過在基地的實踐，其技術水平和解決實際問題的能力大大提高，不但為基地解決了很多生產技術問題，通過與地方經濟對接，還為區域內養殖業提供了實用有效的技術支持，如預混料配制技術、低蛋白日糧技術等的應用。這些都增加了當地養殖企業的技術含量，顯著提高了企業經濟效益?；睾蛥^域養殖企業經濟效益的提高，相應的也促進了當地養殖行業對學校專家教授的認可和技術依賴，進一步擴大了學校的影響。

幾年來通過產學研結合服務地方經濟的探索與實踐，豬生產學的教學質量明顯提高，科研成果及成果轉化率得到加強，區域內養豬業水平得到了長足發展，企業科技含量明顯增強。當然我們只是作為推進產業發展的教學科研產業大軍的一個分子，對產學研結合服務地方經濟進行了初步探索。以后還需進一步在產學研結合模式、完善教學科研與地方經濟對接體系等方面深入探索研究。產學研結合服務地方經濟的探索與實踐是專業課教學過程中的一項長期任務。只有把教學科研生產和服務地方經濟有機結合起來，才能更好發揮高校的三大職能。

參考文獻：

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[2]陳立棟.對強化高校社會服務職能的幾點思考[J].中國高校科技與產業化，2010，（1）:66-67.

篇13

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）21-0133-02

生物技術專業是在順應時代經濟科技發展的條件下建立起來的，學制四年，授予理學學位，培養具備較系統的生物技術專業及相關學科的基本理論和實踐技能，能在有關高等學?；蚩蒲袉挝粡氖陆虒W或科學研究，能在生物產業、醫藥衛生、農、林、漁、環保、園林等行業從事與生物技術相關的基礎與應用研究、技術開發或管理工作的高級專門技術人才。基因工程學作為生物技術專業的一門專業基礎課，在臨床醫學、農業生產等若干領域實際應用的一門學科，也是最具生命力和最引人注目的前沿學科之一。其任務主要是從分子水平闡明基因操作主要技術的基本原理、載體的構建與應用、基因的表達與調控等內容。目的是使學生掌握高等生物基因工程的研究目標、現狀與進展，以及基本實驗操作技能。

一、教學建設與改革

（一）教學內容與課程設計

基因工程學理論教學內容主要介紹基因工程的基本理論、基本實驗方法以及最新研究成果，闡明基因與基因工程操作的主要技術原理，基因克隆的酶學基礎及基因克隆的各種質粒載體，原核、真核基因的表達與調節，基因的分離與鑒定等內容?；蚬こ虒W實驗教學內容以大腸桿菌的感受態制備為基礎，進行質粒DNA轉化大腸桿菌感受態細胞，質粒DNA的提取、鑒定，以及質粒DNA的酶切與連接等實驗。目的是使學生全面、系統地了解和掌握基因工程學的基本理論、實驗技術及實踐技能。

（二）教學方法與教學手段改革

在教學方法上，改變傳統“填鴨式”教學方法，引入案例教學法、互動式教學法及討論式教學法。根據教學目標的要求，課堂上利用案例引起教學活動，將在生產一線、基層培訓中遇到的實際問題和解決的實踐經驗帶入課堂，將參加全國各大學術會議中學習到的最新研究成果、最新學術前沿知識融入課堂，再把諾獎、院士、知名學者等名人事跡和科研成果引入課堂，進行案例式教學。對有爭議性問題，組織學生進行互動式研討，采取具有針對性、實踐性、啟發性、研究性和時效性的教學方式，進行互動式、討論式、啟發式教學。開發學生智力，培養學生能力，提升學生素質。啟發學生思維，增強學習興趣，提高教學效率，最終達到學生自主學習的目的。在教學手段上，采用教學效果更加形象和直觀的現代化多媒體與講授相互結合的手段進行教學，有利于學生對知識的理解和記憶。

（三）教學管理改革

在各個教學環節中，對教學的每一過程都要求一絲不茍、精益求精、認真負責。對課程梯隊新任教師實行試講制度、聽課制度及進修制度，制定自我進修提高計劃，支持青年教師到外校進修或去國外攻讀學位。認真備課，疑難問題及時請教老教授。認真批改作業，詳細解答學生的疑問，做到當堂課問題當場解決。積極開展與本課程有關的第二課堂活動和課題組活動，充分利用實驗環節中的科研訓練項目，促進學生理論聯系實際，培養學生的實踐動手能力、分析問題能力和綜合能力。在課程考核中，課程理論考核占70%，實驗考核占30%。實驗考核根據實驗表現、操作能力及實驗報告綜合評定成績，成績分為A、B、C、D四個等級，即優秀為A、良好為B、一般為C、差者為D。另外，在實驗考核中，納入了科研訓練環節，獨立設計并完成試驗的學生給予實驗考核分數的適當傾斜。

二、教學效果

（一）學生學習效果

基因工程學課程使學生能夠全面系統的了解高等生物基因工程的研究內容、現狀與進展，以及在臨床醫學、農業生產、化學制劑等方面的應用；使學生掌握了基因工程學最基本的五大實驗技術，成為繼續深造讀研學生必備的基本技能。本課程學生考試成績合格率為100%，優秀率達85%以上；在學習本課程的基礎上，考研學生的錄取率達90%，入學研究生學校的反饋評價優秀率為100%。

（二）學生科研成果

近年來，通過一系列的教學改革與創新，本專業學生根據基因工程學課程實驗和實踐教學中科研訓練項目的研究內容和試驗經驗，本科生申請立項大學生創新創業訓練計劃項目20余項，其中“國家級大學生創新創業訓練計劃”項目2項，“省級大學生創新創業訓練計劃”項目3項，“校級大學生創新創業訓練計劃”項目18項；20余人本科生發表科研論文，其中本科生為第一作者發表科研論文10余篇，核心期刊論文8篇；本科生獲獎20余人次，其中獲得第十三屆、第十四屆“挑戰杯”全國大學生課外學術科技作品競賽三等獎2項，獲得第十三屆、第十四屆“挑戰杯”吉林省大學生課外學術科技作品競賽二等獎2項，院校級學科競賽獎多項。在取得上述成果的基礎上，3名學生獲得本科生優秀畢業論文，6名學生保送碩士研究生，10余名學生順利考入南開大學等知名院校研究生。

總之，基因工程學課程作為生命科學領域的核心課程，在理論教學、實驗教學以及實踐教學等方面進行了一系列改革創新，取得了一定的教學成果。尤其在基因工程學實踐教學方面使學生獲得了實實在在的基本實驗操作技能，為學生繼續深造攻讀學位、完成畢業論文試驗做好了墊，也為生物技術專業創新人才培養打下了良好的基礎。在今后的教學中，對生物技術專業課程將繼續進行探索和創新，以期達到培養具有高科研素質創新人才的目的。

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