引論：我們?yōu)槟砹?3篇有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)論文范文，供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫(xiě)作時(shí)的寶貴資源，期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感，讓您的文章更具深度。
篇1
1．2儀器設(shè)備的安全使用問(wèn)題
有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的設(shè)備主要分為兩大類(lèi)，玻璃儀器類(lèi)和電器類(lèi)。玻璃儀器易碎，在玻璃儀器的安裝、使用以及洗滌、干燥等步驟都必須小心，很容易造成割傷等意外。在我們實(shí)驗(yàn)室，一根小小的溫度計(jì)，經(jīng)常因?yàn)樵谑褂眠^(guò)程中操作不當(dāng)，每年都有學(xué)生因此而被割傷，極大影響了學(xué)生做實(shí)驗(yàn)的進(jìn)度。另外做有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)通常需要加熱加壓等操作，需要用到水浴或者油浴，或者電熱套等儀器，有些學(xué)生使用電熱套不當(dāng)造成短路，還有把溶劑濺入電熱套而造成冒出濃煙的情況多有發(fā)生。還有使用比較頻繁的干燥箱，都可能因操作不當(dāng)出現(xiàn)故障，會(huì)打亂正常的教學(xué)工作。另外，一些老化的設(shè)備在使用過(guò)程中更要格外小心，防止造成安全事故。
1．3完成實(shí)驗(yàn)后的收尾工作存在的安全問(wèn)題
實(shí)驗(yàn)完成后，我們要求學(xué)生回收實(shí)驗(yàn)產(chǎn)物，清洗清點(diǎn)儀器，做好實(shí)驗(yàn)臺(tái)面和實(shí)驗(yàn)室清潔衛(wèi)生，檢查水電是否關(guān)閉，實(shí)驗(yàn)室門(mén)窗是否關(guān)閉。曾經(jīng)有學(xué)生因窗戶(hù)沒(méi)有及時(shí)關(guān)閉，下雨造成實(shí)驗(yàn)室的漏水殃及樓下實(shí)驗(yàn)室的事件發(fā)生，造成不好的影響。
2培養(yǎng)安全意識(shí)的措施
2．1明確各方人員職責(zé)
完成一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，需要實(shí)驗(yàn)室工作人員的前期準(zhǔn)備，作為主體參與者的學(xué)生以及指導(dǎo)的教師共同的分工合作協(xié)調(diào)。一般來(lái)說(shuō)，實(shí)驗(yàn)員為學(xué)生提供實(shí)驗(yàn)所需的藥品試劑等;指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)學(xué)生的整體規(guī)劃，并督促學(xué)生按規(guī)章開(kāi)展實(shí)驗(yàn)。不管是實(shí)驗(yàn)員還是教師，要對(duì)學(xué)生安全使用儀器設(shè)備，實(shí)驗(yàn)進(jìn)程的合理安排，突發(fā)事件的應(yīng)急處理進(jìn)行培訓(xùn)。作為實(shí)驗(yàn)的主體—學(xué)生，我們就要做進(jìn)一步的要求，在進(jìn)實(shí)驗(yàn)室之前要求他們對(duì)本次實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)流程和操作中的相關(guān)注意事項(xiàng)做好預(yù)習(xí)工作。
2．2化學(xué)藥劑的安全使用
進(jìn)行有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)所用的藥品具有有毒、易燃、易爆或腐蝕性等一些特點(diǎn)。下面我以大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的制備實(shí)驗(yàn)“相轉(zhuǎn)移催化法合成苯甲醇”為例，探討如何對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育。在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，要達(dá)到的實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖且莆整u代烴制備醇的原理和方法，了解相轉(zhuǎn)移催化反應(yīng)的原理及其應(yīng)用，掌握機(jī)械攪拌，加熱回流，萃取，干燥，常壓蒸餾等基本操作。使用的試劑包括:苯氯甲烷，催化劑四乙基溴化銨，無(wú)水碳酸鉀，乙醚，無(wú)水硫酸鎂。那么針對(duì)試劑這一塊的安全教育，要求學(xué)生進(jìn)實(shí)驗(yàn)室之前，了解所用藥品的物理化學(xué)性能，比如苯氯甲烷要求學(xué)生能了解到它的腐蝕性，這樣學(xué)生在加料時(shí)就要小心，不要弄到皮膚上。一旦灑到皮膚上，要立即用水處理，再用肥皂水洗，還有它的催淚效應(yīng)等;比如無(wú)水乙醚的易燃易爆低沸點(diǎn)的性質(zhì)，使用過(guò)程中周?chē)苊饷骰穑麴s時(shí)應(yīng)該采用水浴加熱以及回收乙醚的存放還有它的麻醉性的了解。這里舉此例說(shuō)明在進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室之前，學(xué)生應(yīng)該對(duì)自己在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中使用的試劑藥品的物理化學(xué)性質(zhì)要有全面的了解，這是保證實(shí)驗(yàn)成功及自身安全非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。
2．3儀器設(shè)備的安全使用
現(xiàn)在的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)所使用的玻璃儀器大多是標(biāo)準(zhǔn)接口玻璃儀器，那么在實(shí)驗(yàn)前要對(duì)標(biāo)準(zhǔn)口的玻璃儀器的使用進(jìn)行學(xué)習(xí)。要裝配一個(gè)實(shí)驗(yàn)裝置，主要靠的是玻璃儀器的連接，把磨口和磨塞輕微地對(duì)旋連接，不宜用力過(guò)猛，不得在有角度時(shí)強(qiáng)行扭轉(zhuǎn)，以免玻璃儀器破損割傷自己。在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，常常使用的溫度計(jì)的破損最為嚴(yán)重，很多學(xué)生在給溫度計(jì)套上橡膠塞時(shí)，手握的距離過(guò)遠(yuǎn)，導(dǎo)致溫度計(jì)斷裂，割傷手，另外水銀溫度計(jì)還存在一個(gè)水銀的回收處理問(wèn)題。所有這些，都要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中去學(xué)習(xí)鍛煉，做到安全使用。仍然以“相轉(zhuǎn)移催化法合成苯甲醇”為例，這個(gè)實(shí)驗(yàn)所用的實(shí)驗(yàn)裝置是一臺(tái)機(jī)械攪拌器。機(jī)械攪拌器使用不當(dāng)，會(huì)造成儀器的破損、試劑的灑落并使實(shí)驗(yàn)無(wú)法完成。因此在使用前，要指導(dǎo)學(xué)生對(duì)儀器安全使用，比如裝配時(shí)保證攪拌棒垂直，攪拌頭離瓶底的高度，開(kāi)啟攪拌前要檢查裝置是否穩(wěn)妥，剛啟動(dòng)時(shí)轉(zhuǎn)速不宜太快等。當(dāng)然儀器的安全使用還有很多方面，本文只是提出一個(gè)例子供參考。
2．4對(duì)實(shí)驗(yàn)風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)見(jiàn)及處理
事故應(yīng)急預(yù)案是一種預(yù)先設(shè)置的危機(jī)處理機(jī)制和安全管理措施，其目的是為有效預(yù)防，及時(shí)控制和消除實(shí)驗(yàn)過(guò)程中突發(fā)事件及其危害，最大限度地減少對(duì)實(shí)驗(yàn)室工作人員、環(huán)境和社會(huì)造成的危害［4］。當(dāng)然即使對(duì)學(xué)生進(jìn)行了足夠的安全知識(shí)教育，學(xué)生也預(yù)習(xí)了實(shí)驗(yàn)過(guò)程所使用的藥品的物理化學(xué)性質(zhì)以及掌握了儀器的正確使用，但是實(shí)驗(yàn)畢竟是一種操作實(shí)踐過(guò)程，作為具有自主性的學(xué)生，仍然會(huì)有突發(fā)的實(shí)驗(yàn)事故發(fā)生。在這種情況下，指導(dǎo)教師要做一些應(yīng)急處理，也要培養(yǎng)學(xué)生處理突發(fā)事件的能力。針對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中發(fā)生的一般傷害、火災(zāi)、爆炸、中毒等突發(fā)事件而制定人員隔離機(jī)制、事故處理、事故報(bào)警等應(yīng)急預(yù)案［5］。
篇2
根據(jù)教育部高等學(xué)校化學(xué)類(lèi)(即師范類(lèi))專(zhuān)業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)制定的“化學(xué)專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)基本內(nèi)容”，將基本操作和基本技能作為一個(gè)單元單獨(dú)訓(xùn)練，該階段主要訓(xùn)練學(xué)生的基本技能，強(qiáng)調(diào)操作的規(guī)范性。在開(kāi)始基礎(chǔ)訓(xùn)練階段，我們發(fā)給學(xué)生寫(xiě)實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告的樣本，要求學(xué)生按規(guī)范的樣本格式寫(xiě)好預(yù)習(xí)報(bào)告和實(shí)驗(yàn)報(bào)告。要求學(xué)生在預(yù)習(xí)報(bào)告中要查閱寫(xiě)上實(shí)驗(yàn)所用藥品試劑的物理常數(shù)。實(shí)驗(yàn)報(bào)告一定要實(shí)事求是的詳細(xì)記錄實(shí)驗(yàn)步驟現(xiàn)象，實(shí)驗(yàn)?zāi)康脑恚偨Y(jié)出實(shí)驗(yàn)的重難點(diǎn)、實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵步驟和操作、問(wèn)題討論及說(shuō)明等。這樣既要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中動(dòng)手，又要?jiǎng)幽X。對(duì)于難度較大的基本操作實(shí)驗(yàn)如:減壓蒸餾、紙層色譜、薄層色譜、重結(jié)晶、熔點(diǎn)測(cè)定、分餾、旋光度測(cè)定、萃取與洗滌等獨(dú)立安排實(shí)驗(yàn)進(jìn)行，并要求學(xué)生單人單做。對(duì)較簡(jiǎn)單的基本操作實(shí)驗(yàn)如:蒸餾及沸點(diǎn)的測(cè)定、折光率的測(cè)定、液體化合物的干燥、機(jī)械攪拌、磁力攪拌及密閉合成攪拌等均在相應(yīng)的合成實(shí)驗(yàn)中一并進(jìn)行，這樣可使學(xué)生在少學(xué)時(shí)下學(xué)到更多的實(shí)驗(yàn)技能。其次刪掉一些簡(jiǎn)單陳舊的實(shí)驗(yàn)，增加一些復(fù)雜的應(yīng)用實(shí)驗(yàn)，趣味實(shí)驗(yàn)及前沿科學(xué)的新知識(shí)實(shí)驗(yàn)。該實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的重組提高了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的興趣，激發(fā)了學(xué)生的求知欲，強(qiáng)化了學(xué)生嫻熟的基本操作能力的訓(xùn)練。
1.2在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的安排上注意實(shí)用性、趣味性、時(shí)代性
經(jīng)典的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)都是成熟的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，對(duì)于師范本科生而言，通過(guò)這些實(shí)驗(yàn)掌握了相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)、基本操作技能、基本實(shí)驗(yàn)原理和方法，在培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維、推理、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度等方面是有益的。而且符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。但我們要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，必須改進(jìn)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的知識(shí)結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)應(yīng)用實(shí)驗(yàn)、趣味實(shí)驗(yàn)和涉及科學(xué)前沿課題的實(shí)驗(yàn)。如刪去了一些簡(jiǎn)單陳舊缺乏應(yīng)用性、趣味性的傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)，增加了一些應(yīng)用性實(shí)驗(yàn)，如:①藥物阿司匹林的合成;②磺胺藥物的合成;③從槐米中提取藥物有效成分蘆丁及鼠李糖;④從黃連中提取黃連素等。增加了一些趣味性實(shí)驗(yàn)如:①?gòu)臒熑~中提取煙堿;②從茶葉中提取咖啡因;③合成減少農(nóng)作物落花落果的防落素對(duì)氯苯氧乙酸;④合成除草劑2，4－二氯苯氧乙酸。增加一些與時(shí)俱進(jìn)的前沿科學(xué)實(shí)驗(yàn)如:①冠醚合成;②納米材料的合成與應(yīng)用;③手性化合物的合成拆分及表征。通過(guò)增添應(yīng)用實(shí)驗(yàn)、趣味實(shí)驗(yàn)和涉及科學(xué)前沿課題的實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新精神，將不愿學(xué)變?yōu)槲乙獙W(xué)。同時(shí)開(kāi)闊了學(xué)生的知識(shí)視野，增加了學(xué)習(xí)的廣度和深度，使學(xué)生看到了在人類(lèi)生產(chǎn)和生活中有機(jī)實(shí)驗(yàn)的重要性，形成了自覺(jué)渴求新知識(shí)的意識(shí)，促進(jìn)了教與學(xué)，提高了教學(xué)質(zhì)量和水平。
1.3加強(qiáng)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)綠色化
化學(xué)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的師范生是肩負(fù)著教育下一代重任的人類(lèi)靈魂工程師—中學(xué)化學(xué)教師，故“安全—環(huán)保”理念和意識(shí)的形成以及具體實(shí)施就顯得尤為重要［2］，且具有深遠(yuǎn)的社會(huì)效益和現(xiàn)實(shí)意義。為此我們?cè)谝韵聨讉€(gè)方面進(jìn)行了實(shí)踐:
1.3.1采用半微量實(shí)驗(yàn)和微量實(shí)驗(yàn)
有機(jī)實(shí)驗(yàn)易耗品多、產(chǎn)率低、“三廢”排放多、能耗大、污染重。為此我們?cè)诓挥绊憣?shí)驗(yàn)效果的情況下將教材上化學(xué)實(shí)驗(yàn)的藥品用量均減半，或用半微量實(shí)驗(yàn)或微量實(shí)驗(yàn)方式進(jìn)行，這樣不僅大大降低了實(shí)驗(yàn)成本，實(shí)驗(yàn)環(huán)境也變得清潔，最重要的是學(xué)生的節(jié)能減排和環(huán)境保護(hù)意識(shí)也得到培養(yǎng)和強(qiáng)化。且有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的綠色化也得到彰顯。
1.3.2盡可能減少或不用有毒害的化學(xué)試劑或原料
有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)所用的化學(xué)試劑、溶劑、催化劑或多或少有一定的毒性，為了使有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)綠色化，我們?cè)趯?shí)驗(yàn)內(nèi)容的安排上減少或去除毒性大的有機(jī)實(shí)驗(yàn)，棄用毒性大的有機(jī)試劑或溶劑。如將水蒸氣蒸餾實(shí)驗(yàn)中早期使用的有毒性的苯胺、苯甲醛和溴苯改為花椒和桂皮，使之為純天然的綠色實(shí)驗(yàn)。將從茶葉中提取咖啡因和煙葉中提取煙堿的裝置改用乙醇在索氏提取器中進(jìn)行，這樣既將實(shí)驗(yàn)時(shí)間縮短了2h，又消除了毒性。在有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)中刪除一些毒性大的實(shí)驗(yàn)，如苯和溴制溴苯、硝基苯的制備、苯胺的制備等。并結(jié)合專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)新增一些對(duì)環(huán)境友好的藥物合成實(shí)驗(yàn)如:合成口服治療尿道感染藥物扁桃酸、局部麻醉劑苯佐卡因等。將乙酰乙酸乙酯合成實(shí)驗(yàn)中用的有毒溶劑二甲苯和鈉珠原料改為鈉絲，用鈉絲可不用二甲苯溶劑，從而有效地減少了環(huán)境污染，所有這些均使綠色化學(xué)教學(xué)在實(shí)驗(yàn)中對(duì)學(xué)生起到了潛移默化的作用，培養(yǎng)了學(xué)生的綠色化意識(shí)。
1.3.3采用“一條龍”化學(xué)實(shí)驗(yàn)
在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中我們安排了“一條龍”合成實(shí)驗(yàn)，即將多個(gè)合成實(shí)驗(yàn)串聯(lián)起來(lái)，前一個(gè)實(shí)驗(yàn)的產(chǎn)品作為后一個(gè)實(shí)驗(yàn)的原料，這樣既節(jié)約了化學(xué)試劑，防止和減少了環(huán)境污染，又使學(xué)生把學(xué)過(guò)的知識(shí)系統(tǒng)化，也培養(yǎng)了學(xué)生綜合分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力［4］。如我們將苯胺乙酰化乙酰苯胺對(duì)乙酰氨基苯磺酰氯對(duì)乙酰氨基苯磺酰胺對(duì)氨基苯磺酰胺(磺胺)。在甲基橙制備實(shí)驗(yàn)中將3個(gè)串聯(lián)起來(lái)，即苯胺磺化對(duì)氨基苯磺酸(重氮化)重氮鹽(偶聯(lián))甲基橙。在局部麻醉劑苯佐卡因的制備中，將2個(gè)實(shí)驗(yàn)串聯(lián)，即對(duì)硝基苯甲酸酯化對(duì)硝基苯甲酸乙酯(還原)對(duì)氨基苯甲酸乙酯(即苯佐卡因)。
2在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的組織上分層次分階段進(jìn)行教學(xué)
有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容改革重組后，以基本操作、簡(jiǎn)單合成、多步合成、綜合實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、開(kāi)放實(shí)驗(yàn)的順序組織教學(xué)內(nèi)容。這樣一個(gè)從基本技能訓(xùn)練、應(yīng)用技能訓(xùn)練、綜合技能訓(xùn)練到創(chuàng)新能力訓(xùn)練的四個(gè)層次的實(shí)驗(yàn)體系，使學(xué)生由淺入深、由簡(jiǎn)到繁、由單元技能訓(xùn)練到綜合能力訓(xùn)練、再至創(chuàng)新能力訓(xùn)練，使學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能循序漸進(jìn)，逐步提高，最終初步掌握簡(jiǎn)單的科學(xué)研究方法和創(chuàng)新能力。在實(shí)驗(yàn)操作中，又將合成、分離提純及鑒定測(cè)試或表征等環(huán)節(jié)連成一體，形成系列化實(shí)驗(yàn)。這樣做可使學(xué)生看到自己的實(shí)驗(yàn)成果，他們會(huì)更認(rèn)真主動(dòng)完成和掌握實(shí)驗(yàn)的全過(guò)程，并給他們帶來(lái)成就感，從而調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，不斷地提高教學(xué)質(zhì)量。
3有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式的改革使教學(xué)質(zhì)量穩(wěn)步提高
3.1要求學(xué)生課前認(rèn)真預(yù)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力和查閱文獻(xiàn)資料能力
學(xué)生每次進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前，教師要認(rèn)真檢查學(xué)生的實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告，無(wú)預(yù)習(xí)報(bào)告者不得進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)，寫(xiě)實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告的目的是使學(xué)生在做每個(gè)實(shí)驗(yàn)前，必須認(rèn)真查閱所使用藥品試劑的理化性質(zhì)，明確實(shí)驗(yàn)原理、目的及步驟，了解有關(guān)藥品、儀器的使用方法，掌握實(shí)驗(yàn)的重難點(diǎn)，挖掘?qū)嶒?yàn)成敗的關(guān)鍵問(wèn)題及注意事項(xiàng)，明確每一步操作的目的任務(wù)，做到有的放矢，為做好每個(gè)實(shí)驗(yàn)奠定基礎(chǔ)。通過(guò)檢查學(xué)生的預(yù)習(xí)報(bào)告和口頭提問(wèn)，促進(jìn)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，激發(fā)了學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)的熱情。通過(guò)在預(yù)習(xí)中查閱資料和網(wǎng)絡(luò)化學(xué)資源，不僅可以幫助學(xué)生了解有機(jī)物的理化性質(zhì)，解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果和選擇正確的合成路線，而且還可以使學(xué)生了解相關(guān)科研方向的研究現(xiàn)狀與最新進(jìn)展。并使學(xué)生掌握了查閱文獻(xiàn)的基本方法。從而培養(yǎng)了學(xué)生的綜合能力、獨(dú)立分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力、創(chuàng)新能力以及初步的科研能力［5］。
3.2在課堂上認(rèn)真講解耐心指導(dǎo)
在教學(xué)內(nèi)容改革整合后，教學(xué)方式對(duì)于落實(shí)教學(xué)目的起至關(guān)重要的作用。在基本操作實(shí)驗(yàn)部分，教師必須抓住重難點(diǎn)講清實(shí)驗(yàn)原理，實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵問(wèn)題，讓學(xué)生理解每一步操作的原理，然后在學(xué)生做實(shí)驗(yàn)過(guò)程中認(rèn)真檢查學(xué)生的每一步操作，耐心糾正不規(guī)范操作。如在分餾和蒸餾的基本操作中，注意檢查學(xué)生的裝置是否規(guī)范美觀，冷凝管的選擇是否正確，溫度計(jì)插得高低是否得當(dāng)?shù)龋羞@些細(xì)節(jié)問(wèn)題都直接影響到實(shí)驗(yàn)的效果和規(guī)范性。通過(guò)這部分基本操作培訓(xùn)，不僅培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手能力，還培養(yǎng)了學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和嚴(yán)肅認(rèn)真的工作作風(fēng)。
3.3在“一條龍”實(shí)驗(yàn)、綜合實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)教學(xué)
即讓每組成員以既相對(duì)獨(dú)立，又相互合作的方式完成整個(gè)實(shí)驗(yàn)。這樣學(xué)生在獨(dú)立完成部分實(shí)驗(yàn)之后與其他組員之間共享實(shí)驗(yàn)成果，共同分析解決實(shí)驗(yàn)中所遇到的問(wèn)題。這種組合實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式，可以培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神和協(xié)作精神，提高學(xué)生的科研素養(yǎng)和責(zé)任心。
篇3
1．2重理論，輕實(shí)驗(yàn)
重理論，輕實(shí)驗(yàn)，這是傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法的一個(gè)十分突出的問(wèn)題，也是一個(gè)明顯的教學(xué)弊端，嚴(yán)重影響了教學(xué)質(zhì)量的提高。實(shí)驗(yàn)教學(xué)與理論教學(xué)是相輔相成，密不可分的。實(shí)驗(yàn)教學(xué)比理論教學(xué)更具有直觀性和探究性，更能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)以及運(yùn)用理論知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課的重要性認(rèn)識(shí)不夠，他們錯(cuò)誤的指導(dǎo)思想是只要學(xué)好理論課，就學(xué)好了該課程。
2PBL教學(xué)過(guò)程
2.1確定教學(xué)對(duì)象
在2013級(jí)制藥工程專(zhuān)業(yè)班級(jí)中選擇3班學(xué)生作為實(shí)驗(yàn)組，學(xué)生4人一組，選1人作為小組長(zhǎng)，采用PBL教學(xué)。選擇2013級(jí)制藥工程4班學(xué)生作為對(duì)照組，采用LBL教學(xué)。兩個(gè)班級(jí)的理論課內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)教師、考核量化評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)均相同。
2．2編制問(wèn)題庫(kù)
在整個(gè)PBL的實(shí)施過(guò)程中，問(wèn)題的設(shè)計(jì)是保證PBL教學(xué)能有效進(jìn)行的前提。在設(shè)計(jì)問(wèn)題時(shí)需要考慮以下幾點(diǎn)：（1）設(shè)計(jì)的問(wèn)題要結(jié)合學(xué)生的專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，符合教學(xué)目標(biāo)。對(duì)于制藥工程專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，可把原來(lái)單一的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與藥物合成、天然藥化等知識(shí)相結(jié)合，讓學(xué)生更多的從制藥方向去認(rèn)識(shí)、理解和掌握有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作，更符合制藥工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)。（2）設(shè)計(jì)的問(wèn)題要具有一定的深度和可探索性，可有多個(gè)解決方案，但問(wèn)題的難易程度要讓學(xué)生通過(guò)自主學(xué)習(xí)能夠解決。（3）設(shè)計(jì)的問(wèn)題要具有現(xiàn)實(shí)意義，值得去探究。同時(shí)，在設(shè)計(jì)問(wèn)題時(shí)還要注意問(wèn)題的層次性、開(kāi)放性和有效性。以“重結(jié)晶法提純乙酰苯胺”為例。
2．3學(xué)生自組學(xué)習(xí)
提前一周將下個(gè)實(shí)驗(yàn)的問(wèn)題下發(fā)給學(xué)生，由小組長(zhǎng)組織本組學(xué)生運(yùn)用教材、工具書(shū)、網(wǎng)絡(luò)、文獻(xiàn)資料等進(jìn)行查閱，并進(jìn)行組內(nèi)討論學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，解決問(wèn)題。這個(gè)環(huán)節(jié)能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、表達(dá)和溝通能力、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力以及團(tuán)隊(duì)精神和協(xié)作能力。
2．4課堂討論
在整個(gè)PBL的實(shí)施過(guò)程中，課堂討論是PBL教學(xué)的關(guān)鍵。每次實(shí)驗(yàn)操作前，由每組選出一個(gè)代表回答問(wèn)題，其他學(xué)生可就剛才的回答進(jìn)行補(bǔ)充，再一起討論。通過(guò)相互交流和討論，學(xué)生可獲得多個(gè)答案，擴(kuò)大了知識(shí)面，更加激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。此過(guò)程教師控制學(xué)生發(fā)言時(shí)間，調(diào)節(jié)課堂氣氛，最后教師總結(jié)。
2．5交流和總結(jié)
實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，組織學(xué)生根據(jù)自己在實(shí)驗(yàn)中遇到的問(wèn)題、解決的方法、數(shù)據(jù)的分析、還存在的問(wèn)題進(jìn)行交流和總結(jié)，最后寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)報(bào)告。
3PBL教學(xué)考核方法設(shè)計(jì)
考核方式由三部分組成：平時(shí)實(shí)驗(yàn)綜合成績(jī)考核（40%）、實(shí)驗(yàn)操作考核（30%）和實(shí)驗(yàn)基本理論筆試考核（30%）。與以往的考核方式相比較，PBL教學(xué)考核方式中提高了平時(shí)實(shí)驗(yàn)綜合成績(jī)的權(quán)重，特別是提高了實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)的分值，這樣更能激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)動(dòng)力，提高實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)積極性；增加了實(shí)驗(yàn)操作考核，這樣更能有效反映出PBL教學(xué)的優(yōu)勢(shì)。實(shí)驗(yàn)操作以綜合性實(shí)驗(yàn)為考試內(nèi)容。評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)包括實(shí)驗(yàn)所涉及的基本操作、整體美觀度、后處理、回答問(wèn)題等。整體美觀度主要考察學(xué)生組裝儀器的效果、安全等方面；后處理主要考察學(xué)生對(duì)廢液、廢渣的處理及臺(tái)面的整齊；問(wèn)答問(wèn)題主要考察學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)原理、注意事項(xiàng)等的理解。實(shí)驗(yàn)基本理論考試考核主要涉及有關(guān)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作及相關(guān)原理與注意 事項(xiàng)等。
4PBL教學(xué)效果評(píng)價(jià)
實(shí)驗(yàn)課程結(jié)束后，將兩個(gè)班的實(shí)驗(yàn)成績(jī)進(jìn)行對(duì)照、分析，結(jié)果可知，采用PBL教學(xué)方法的3班實(shí)驗(yàn)平均成績(jī)優(yōu)于采用傳統(tǒng)的LBL教學(xué)方法的4班，尤其是實(shí)驗(yàn)操作成績(jī)明顯高于LBL教學(xué)的4班。通過(guò)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的PBL教學(xué)，使制藥工程專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在以下能力方面得到了提高：（1）運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)、文獻(xiàn)資料、工具書(shū)、教材，查閱到關(guān)于有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的相關(guān)信息并進(jìn)行自學(xué)，完成了由“學(xué)會(huì)”到“會(huì)學(xué)”的轉(zhuǎn)化，提高了自主學(xué)習(xí)能力。（2）綜合分析所得文獻(xiàn)、借鑒文獻(xiàn)，使自己具有可獨(dú)立擬訂課題的能力，提高了分析問(wèn)題與獨(dú)立解決問(wèn)題的能力。（3）通過(guò)小組討論、回答問(wèn)題等環(huán)節(jié)訓(xùn)練，提高書(shū)面和口頭語(yǔ)言組織和表達(dá)能力。（4）通過(guò)PBL教學(xué)，使學(xué)生熟練掌握有機(jī)實(shí)驗(yàn)中物質(zhì)合成常見(jiàn)的反應(yīng)裝置搭建、產(chǎn)物的提純分離、產(chǎn)品的基本物理參數(shù)測(cè)定等基本操作技能，提高了動(dòng)手操作能力。（5）通過(guò)小組學(xué)習(xí)，潛移默化地培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)理念，提高了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神和協(xié)作能力。在這幾個(gè)能力方面的培養(yǎng)，PBL教學(xué)班的學(xué)生都更勝一籌。
篇4
2.1積極進(jìn)行教學(xué)模式
改革傳統(tǒng)的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)一般都是老師“唱主角”，學(xué)生“做配角”.老師講、學(xué)生聽(tīng)，聽(tīng)完重復(fù)經(jīng)典的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容.不但教學(xué)方法單一，學(xué)生也始終處于被動(dòng)接受知識(shí)地位，自小，學(xué)生的主體作用沒(méi)有得到發(fā)揮.這不利于激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣.同時(shí)也抑制了學(xué)生的思維能力、應(yīng)用能力、創(chuàng)新能力的提高.因此，這就需要我們積極進(jìn)行教學(xué)模式改革.學(xué)生預(yù)習(xí)方法的改進(jìn).成功的實(shí)驗(yàn)，離不開(kāi)實(shí)驗(yàn)前的預(yù)習(xí)“.給人以魚(yú)，不如授之以漁”針對(duì)每個(gè)實(shí)驗(yàn)命題，除了要求學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)?zāi)康模I(lǐng)會(huì)實(shí)驗(yàn)原理，了解實(shí)驗(yàn)操作方法、步驟以外.還要求學(xué)生查文獻(xiàn)；想實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)；寫(xiě)內(nèi)容組合；議分析結(jié)果.并找到操作的注意事項(xiàng).通過(guò)課前預(yù)習(xí)報(bào)告的檢查，課堂互動(dòng)式交流給以監(jiān)督.這樣的預(yù)習(xí)，學(xué)生就會(huì)積極動(dòng)腦，用心領(lǐng)會(huì).同時(shí)也是學(xué)生文獻(xiàn)查閱能力、思維能力、歸納總結(jié)能力、綜合運(yùn)用能力得到提升的過(guò)程.不懂的問(wèn)題學(xué)生也會(huì)帶著疑問(wèn)進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，這就為做好每一個(gè)實(shí)驗(yàn)奠定了基礎(chǔ).教師角色的轉(zhuǎn)變.改變了過(guò)去課堂教學(xué)中過(guò)于強(qiáng)調(diào)知識(shí)傳授的傾向，努力形成學(xué)生積極主動(dòng)學(xué)習(xí)的態(tài)度.使學(xué)生獲得基礎(chǔ)知識(shí)與基本技能的過(guò)程成為學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)和形成正確價(jià)值觀的過(guò)程.發(fā)揮學(xué)生主體作用.每次實(shí)驗(yàn)課都由2-3名學(xué)生依據(jù)自己預(yù)習(xí)情況，分別根據(jù)老師的提問(wèn)來(lái)講解實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)步驟、注意事項(xiàng)等.教師做出必要補(bǔ)充、糾正、解答.部分實(shí)驗(yàn)可以讓學(xué)生分組進(jìn)行對(duì)比，如改變某些反應(yīng)條件（溫度、時(shí)間）看對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響.將探究式方法揉入教學(xué)中.使學(xué)生受所講課程的“感化”而去鉆研和探尋.正是這種“感化”，才可使學(xué)生得到如何去獻(xiàn)身未來(lái)事業(yè)的方法和應(yīng)用本領(lǐng).實(shí)驗(yàn)課的講解既需要學(xué)生掌握基本的實(shí)驗(yàn)操作技能，鞏固理論知識(shí)，又要形成一個(gè)完整的解決問(wèn)題的思路，還要學(xué)會(huì)用類(lèi)似的方法，解決類(lèi)似的問(wèn)題.因此指導(dǎo)學(xué)生掌握認(rèn)知過(guò)程比掌握學(xué)習(xí)的結(jié)果更為重要，它具有相對(duì)的穩(wěn)定性和長(zhǎng)效性.具有廣泛的遷移作用.在實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中，教師善于引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，進(jìn)而解決問(wèn)題.這也是“應(yīng)用”能力提高的過(guò)程.多媒體教學(xué)進(jìn)入實(shí)驗(yàn)課堂.傳統(tǒng)的“一本書(shū)、一本教案、老師滿(mǎn)堂灌”教學(xué)模式已跟不上現(xiàn)在的教育發(fā)展趨勢(shì).因此，教學(xué)手段必須現(xiàn)代化和信息化.多媒體教學(xué)的引入，充分利用了網(wǎng)絡(luò)教育資源.不但增大了課堂信息容量，而且還節(jié)省了老師的板書(shū)時(shí)間.特別是在安全教育方面還有其他方法不可替代的作用，通過(guò)PPT的演示可以讓學(xué)生更直觀看到爆炸、燃燒等現(xiàn)象.增加了學(xué)生的感性認(rèn)識(shí).多媒體和板書(shū)相結(jié)合的教學(xué)模式大大的提高了課堂教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量.綠色環(huán)保貫徹始終.無(wú)論是有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)、還是制備合成及提取等實(shí)驗(yàn)都用到大量有機(jī)試劑.在保證實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和效果的前提下，我們都采用微量或半微量的模式來(lái)完成教學(xué).既經(jīng)濟(jì)又環(huán)保還達(dá)到了教學(xué)目的.制備合成實(shí)驗(yàn)中得到的產(chǎn)品有一部分直接用于性質(zhì)實(shí)驗(yàn)和基本操作訓(xùn)練（如苯甲酸、環(huán)己烯等），對(duì)實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的固體廢棄物和廢液統(tǒng)一回收統(tǒng)一處理.最大限度的降低了對(duì)環(huán)境的污染.
篇5
（1）實(shí)現(xiàn)理論基礎(chǔ)教學(xué)和應(yīng)用能力培養(yǎng)相結(jié)合針對(duì)因該課程數(shù)學(xué)基礎(chǔ)較多導(dǎo)致工科學(xué)生畏難情緒大，學(xué)習(xí)熱情不高等問(wèn)題，在課程數(shù)學(xué)理論基礎(chǔ)等知識(shí)點(diǎn)方面，側(cè)重算法原理的講解而非算法過(guò)程的介紹；側(cè)重使學(xué)生掌握使用現(xiàn)有數(shù)學(xué)工具解決工程問(wèn)題，而非自行編制算法程序求解數(shù)值問(wèn)題。從而使學(xué)生從算法原理和理論基礎(chǔ)中跳出來(lái)，提升到知識(shí)的應(yīng)用的層次。
（2）課程內(nèi)容與技術(shù)發(fā)展相結(jié)合機(jī)械設(shè)計(jì)問(wèn)題已經(jīng)從求解小規(guī)模單一問(wèn)題發(fā)展到求解大規(guī)模復(fù)雜性問(wèn)題。因此優(yōu)化方法也從經(jīng)典的優(yōu)化方法發(fā)展到多學(xué)科設(shè)計(jì)優(yōu)化、智能優(yōu)化方法、基于仿真的優(yōu)化等領(lǐng)域。因此課程內(nèi)容應(yīng)和技術(shù)發(fā)展相結(jié)合，適當(dāng)引入先進(jìn)優(yōu)化方法的介紹。為學(xué)生從解決簡(jiǎn)單數(shù)值問(wèn)題過(guò)渡到今后解決復(fù)雜工程問(wèn)題提供知識(shí)儲(chǔ)備。適應(yīng)“卓越計(jì)劃”提出的培養(yǎng)學(xué)生工程能力的要求。
1.2《機(jī)械優(yōu)化設(shè)計(jì)》實(shí)驗(yàn)課程體系的建設(shè)
《機(jī)械優(yōu)化設(shè)計(jì)》實(shí)驗(yàn)課程體系的建設(shè)主要包括實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的設(shè)置、制定實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱、編寫(xiě)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)幾個(gè)方面。實(shí)驗(yàn)體系建設(shè)的主要目的是使實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目設(shè)置與工程問(wèn)題相結(jié)合，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與工程實(shí)踐所需的綜合性知識(shí)應(yīng)用相適應(yīng)。
（1）首先在實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目設(shè)置時(shí)，根據(jù)“卓越計(jì)劃”的要求，以培養(yǎng)學(xué)生的工程能力和知識(shí)的綜合運(yùn)用能力為目標(biāo)。通過(guò)建立知識(shí)-能力-實(shí)驗(yàn)內(nèi)容關(guān)系矩陣。將各個(gè)知識(shí)點(diǎn)的能力培養(yǎng)落實(shí)到各個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目環(huán)節(jié)。并且實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的設(shè)置突出和其他相關(guān)課程內(nèi)容、工程問(wèn)題相結(jié)合。避免知識(shí)點(diǎn)與工程應(yīng)用脫節(jié)，從而達(dá)到工程技術(shù)人才的具備知識(shí)的綜合運(yùn)用能力的培養(yǎng)要求。
（2）其次在實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目設(shè)置時(shí)，對(duì)不同類(lèi)型的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，優(yōu)化其實(shí)驗(yàn)方法及其目的。主要改革體系現(xiàn)在以下三個(gè)方面：算法原理類(lèi)實(shí)驗(yàn)，避免要求學(xué)生采用通用語(yǔ)言編寫(xiě)成熟優(yōu)化算法的實(shí)驗(yàn)。而采用數(shù)值計(jì)算軟件驗(yàn)證，并要求主要對(duì)比分析不同算法的求解過(guò)程的特點(diǎn)。工程問(wèn)題類(lèi)實(shí)驗(yàn)。側(cè)重于工程優(yōu)化問(wèn)題數(shù)學(xué)模型的構(gòu)建，如何選擇合適的優(yōu)化方法求解。綜合類(lèi)實(shí)驗(yàn)，和考核環(huán)節(jié)的課程project相結(jié)合，采取開(kāi)放式的實(shí)驗(yàn)方式。側(cè)重于培養(yǎng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的綜合運(yùn)用能力、工程素質(zhì)和合作意識(shí)。
1.3《機(jī)械優(yōu)化設(shè)計(jì)》教學(xué)方法研究
教學(xué)方法有多種，不同的方法有不同的特點(diǎn)和其適應(yīng)性。本項(xiàng)目研究的一個(gè)重要內(nèi)容之一是擬比較幾種方法的特點(diǎn)，將其融入到不同實(shí)驗(yàn)的教學(xué)過(guò)程中。
（1）對(duì)于基礎(chǔ)理論的介紹，以板書(shū)教學(xué)為主，多媒體教學(xué)為輔。這樣有利于學(xué)生理解理論基礎(chǔ)，克服學(xué)生對(duì)數(shù)學(xué)推導(dǎo)的畏懼心理。
（2）對(duì)于各種算法的介紹，在簡(jiǎn)單介紹其原理的基礎(chǔ)上，采用對(duì)比教學(xué)的方法，側(cè)重于各種算法特點(diǎn)和適用性的比較。并應(yīng)用結(jié)合成熟的數(shù)值計(jì)算軟件，采取現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方法進(jìn)行講解。
（3）在考核形式方面。除日常的考核和實(shí)驗(yàn)成績(jī)考核以外，結(jié)合課程項(xiàng)目教學(xué)的方法，讓學(xué)生以組為單位完成一個(gè)自選的項(xiàng)目（Project），并以組為單位做一個(gè)展示（Presentation）。一方面鍛煉學(xué)生運(yùn)用知識(shí)綜合解決問(wèn)題的能力，另一方面培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和工程素質(zhì)。
2改革特色及成效
“卓越計(jì)劃”強(qiáng)調(diào)學(xué)生工程實(shí)踐能力的培養(yǎng)。因此結(jié)合“卓越計(jì)劃”的實(shí)施契機(jī)，在對(duì)課程建設(shè)中存在的問(wèn)題進(jìn)行系統(tǒng)深入地分析的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)不斷的教學(xué)研究與實(shí)踐，我校《機(jī)械優(yōu)化設(shè)計(jì)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)已初步形成了特色。并取得了一定的成效。主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
（1）在理論教學(xué)建設(shè)方面實(shí)現(xiàn)理論基礎(chǔ)教學(xué)和應(yīng)用能力培養(yǎng)相結(jié)合；課程內(nèi)容與技術(shù)發(fā)展相結(jié)合。從而使學(xué)生從算法原理和理論基礎(chǔ)中跳出來(lái)，提升到知識(shí)的應(yīng)用的層次。適應(yīng)“卓越計(jì)劃”提出的培養(yǎng)學(xué)生工程能力的要求。
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1.2教師啟發(fā)式的實(shí)驗(yàn)教學(xué)
以往填鴨式的有機(jī)實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)形式單調(diào)，難以激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、求知欲望和創(chuàng)造欲望，學(xué)生只是在眾多的知識(shí)當(dāng)中被動(dòng)地接受教師講授的現(xiàn)象、原理、規(guī)律等，缺乏主動(dòng)、積極地去認(rèn)知、探究。教師啟發(fā)式的實(shí)驗(yàn)教學(xué)則在實(shí)驗(yàn)之初，介紹目前幾種常用的實(shí)驗(yàn)方案，啟發(fā)學(xué)生通過(guò)比較發(fā)現(xiàn)幾種方案的優(yōu)缺點(diǎn)及適用范圍，然后引導(dǎo)學(xué)生提出適合實(shí)驗(yàn)室應(yīng)用的實(shí)驗(yàn)方案或?qū)δ硞€(gè)步驟提出改進(jìn)方案，最終讓學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)進(jìn)行對(duì)比和驗(yàn)證。實(shí)驗(yàn)過(guò)程需要學(xué)生在全過(guò)程手腦并用，并讓學(xué)生在改進(jìn)的實(shí)驗(yàn)與已有的實(shí)驗(yàn)步驟和現(xiàn)象的對(duì)比中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，思考問(wèn)題的根源。如用于液體混合物分離的蒸餾與分餾實(shí)驗(yàn)，在教材中是兩個(gè)各自獨(dú)立的基本實(shí)驗(yàn)操作，我們則將兩個(gè)實(shí)驗(yàn)合并為一個(gè)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生通過(guò)分析自己得到的蒸餾與回流的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得到蒸餾與分餾操作在分離液體混合物的異同，從而得到不同分離方法的適用范圍。又例如在乙酰水楊酸的實(shí)驗(yàn)中，書(shū)中的方案是固定水楊酸與乙酸酐的用量，計(jì)算收率。而改進(jìn)后的方案為，設(shè)置不同劑量比例的實(shí)驗(yàn)組，讓同學(xué)分組操作，不同實(shí)驗(yàn)組之間通過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與收率，分析原因，通過(guò)對(duì)不同劑量組數(shù)據(jù)的分析，使同學(xué)在這一過(guò)程中認(rèn)識(shí)到酰化劑的劑量對(duì)反應(yīng)的影響。通過(guò)這種改革，使學(xué)生在一種探索研究性氛圍中幫助學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)、難點(diǎn)及注意事項(xiàng)，使學(xué)生深刻理解實(shí)驗(yàn)步驟的設(shè)置原理，規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作。通過(guò)這種啟發(fā)式實(shí)驗(yàn)教學(xué)，激發(fā)學(xué)生探索和創(chuàng)造性研究的積極性，從被動(dòng)接受者轉(zhuǎn)變成知識(shí)的創(chuàng)造者，為他們將來(lái)進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)、科研工作做準(zhǔn)備。
2啟發(fā)式科研訓(xùn)練在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的實(shí)施效果
以往傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要以講授法和演示法為主，學(xué)生只要“照方抓藥”式被動(dòng)開(kāi)展實(shí)驗(yàn)，缺乏思考、分析、提煉和整合歸納知識(shí)的能力。啟發(fā)式實(shí)驗(yàn)教學(xué)則實(shí)現(xiàn)了教學(xué)與科研的雙贏。大二年級(jí)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課結(jié)束后感言：“有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)很鍛煉我們實(shí)驗(yàn)技能”。他們?cè)谟袡C(jī)化學(xué)課堂中了受到科研的啟蒙教育，能主動(dòng)以較大的興趣投入到課堂的科研訓(xùn)練過(guò)程中，在提高綜合實(shí)踐能力的同時(shí)，創(chuàng)新意識(shí)和能力能夠得到明顯提高。
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1．1加強(qiáng)基礎(chǔ)操作訓(xùn)練，夯實(shí)基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)按內(nèi)容分為基礎(chǔ)操作實(shí)驗(yàn)、有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)和綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)三大塊。為了縮減課時(shí)，一些常用的基礎(chǔ)操作訓(xùn)練如常壓蒸餾、液液萃取、重結(jié)晶等操作由于其在后續(xù)合成實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的機(jī)會(huì)多，常常被壓縮到合成實(shí)驗(yàn)中一起做，而未單獨(dú)訓(xùn)練。通過(guò)實(shí)踐證實(shí)，這樣做效果很不好。因?yàn)楹铣蓪?shí)驗(yàn)牽涉的操作步驟多，實(shí)驗(yàn)過(guò)程匆忙，對(duì)基本操作的訓(xùn)練達(dá)不到規(guī)范要求，更談不上培養(yǎng)良好的操作習(xí)慣了。而沒(méi)有好的基本操作技能，也不可能達(dá)到合成實(shí)驗(yàn)要求的培養(yǎng)綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ哪繕?biāo)，事倍功半。我校學(xué)生是在大一下學(xué)期開(kāi)設(shè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的，通過(guò)近些年的教學(xué)發(fā)現(xiàn)，大一學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能和實(shí)驗(yàn)素質(zhì)都很差。由于中學(xué)教學(xué)圍繞高考“指揮棒”轉(zhuǎn)，存在“做實(shí)驗(yàn)不如講實(shí)驗(yàn)，講實(shí)驗(yàn)不如背實(shí)驗(yàn)”的不良傾向，造成中學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與大學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的嚴(yán)重脫節(jié)。這種脫節(jié)現(xiàn)象既不利于教學(xué)質(zhì)量的提高，又影響了學(xué)生的身心發(fā)展。因此對(duì)于某些非常重要的基礎(chǔ)操作，要做到教師認(rèn)真講解，學(xué)生反復(fù)練習(xí)。只有把基礎(chǔ)打扎實(shí)了，學(xué)生才能具備獨(dú)立操作有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)的能力。
1．2有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)與有機(jī)化學(xué)理論教學(xué)緊密結(jié)合，理論聯(lián)系實(shí)際有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行緊隨基礎(chǔ)操作實(shí)驗(yàn)教學(xué)之后，不僅能夯實(shí)有機(jī)實(shí)驗(yàn)基本功，而且是理論教學(xué)中的一些重要反應(yīng)的實(shí)踐驗(yàn)證過(guò)程。作為培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和解決問(wèn)題能力的一個(gè)承前啟后的環(huán)節(jié)，必不可少。通過(guò)這些合成實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)，同學(xué)們不僅更加熟練了普通蒸餾、液液萃取、重結(jié)晶等一些基礎(chǔ)操作，而且對(duì)課本中反復(fù)提到的親核加成反應(yīng)、羥醛縮合反應(yīng)、酯縮合反應(yīng)、康尼扎羅反應(yīng)等都有了極深的感性認(rèn)識(shí)。值得注意的是，這些有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)的教學(xué)時(shí)間安排應(yīng)和理論教學(xué)很好地結(jié)合起來(lái)，努力做到理論和實(shí)踐的結(jié)合。
1．3開(kāi)設(shè)綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，強(qiáng)調(diào)啟發(fā)式教學(xué)通過(guò)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng)、有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)的進(jìn)一步練習(xí)，在學(xué)生打好基礎(chǔ)的前提下，開(kāi)展綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)初期，教師在講授有機(jī)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)操作的時(shí)候應(yīng)做到搭裝置示范，認(rèn)真講解，耐心指導(dǎo)。在學(xué)生打好基礎(chǔ)后，就應(yīng)該調(diào)整教學(xué)方案，改變教學(xué)模式，由主角變導(dǎo)演，將學(xué)生放在主角的位置上，打破傳統(tǒng)教學(xué)中學(xué)生被動(dòng)接受的弊端，采用討論式、提問(wèn)式、啟發(fā)式、發(fā)現(xiàn)式等多種方法引導(dǎo)學(xué)生，由他們自己主動(dòng)地去完成對(duì)本次實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容的理解和掌握。由有解實(shí)驗(yàn)變?yōu)榍蠼鈱?shí)驗(yàn)，由知識(shí)積累變?yōu)橹悄荛_(kāi)發(fā)。這種教學(xué)模式，對(duì)提高學(xué)生的主動(dòng)性和獨(dú)立思考能力起到積極作用。設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)可從實(shí)驗(yàn)教材中已有的合成實(shí)驗(yàn)的反應(yīng)條件、實(shí)驗(yàn)裝置的優(yōu)化出發(fā)，逐步擴(kuò)展到給定目標(biāo)化合物，同學(xué)通過(guò)查閱文獻(xiàn)、參考書(shū)，設(shè)計(jì)合成路線、實(shí)驗(yàn)裝置，最終合成目標(biāo)化合物。綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的開(kāi)設(shè)，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)的能力、良好的科研素質(zhì)、獨(dú)立獲取相關(guān)文獻(xiàn)資料的能力都起到了決定性作用。
1．4采用微型化實(shí)驗(yàn)方法來(lái)代替部分常規(guī)實(shí)驗(yàn)方法，減少實(shí)驗(yàn)事故的發(fā)生微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)是由美國(guó)的Mayo博士及其同事從1982年開(kāi)始研究并試用的一種新型實(shí)驗(yàn)方法。它是以微小量的試劑，在微量化的儀器裝置中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。其試劑用量是常量制備實(shí)驗(yàn)的十分之一至千分之一，固體約為10mg～100mg，液體約為0．1mL～2mL。由于有機(jī)實(shí)驗(yàn)試劑毒性大，揮發(fā)性強(qiáng)，易燃易爆，因此有機(jī)實(shí)驗(yàn)的安全教學(xué)一直是教學(xué)中的一個(gè)重點(diǎn)。微型化實(shí)驗(yàn)的優(yōu)勢(shì)主要表現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)試劑用量少，輔助材料用量少，反應(yīng)時(shí)間短，不僅降低了實(shí)驗(yàn)成本，而且相應(yīng)減少了爆炸、著火、中毒等事故的發(fā)生率，改善了實(shí)驗(yàn)環(huán)境，極大地減少了實(shí)驗(yàn)過(guò)程對(duì)環(huán)境的污染，提高了教學(xué)質(zhì)量。目前，北京大學(xué)、山東大學(xué)、中山大學(xué)、云南大學(xué)等全國(guó)幾十所高校均把微型化實(shí)驗(yàn)列為有機(jī)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容。北京大學(xué)摸索了小量－半微量有機(jī)合成，已在教學(xué)中使用多年，效果良好，值得我校學(xué)習(xí)。
1．5盡量使用低毒無(wú)毒的有機(jī)試劑，創(chuàng)建綠色環(huán)保的有機(jī)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的安排上，應(yīng)努力實(shí)現(xiàn)綠色化。綠色化學(xué)的基本內(nèi)容是:由無(wú)毒害的原料，在無(wú)毒害的催化劑、溶劑等反應(yīng)條件下，獲得對(duì)環(huán)境友好的產(chǎn)物。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)不可避免地會(huì)產(chǎn)生一些三廢，在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中應(yīng)該合理收集和排放三廢，如對(duì)廢棄物不處理隨意排放，不僅對(duì)環(huán)境造成污染，而且會(huì)淡化學(xué)生的環(huán)保意識(shí)，養(yǎng)成不良的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。在實(shí)驗(yàn)操作中要求學(xué)生將實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的廢氣進(jìn)行處理、對(duì)廢液進(jìn)行回收處理、對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行回收利用。近些年，我校在這方面做出了努力，如將基本無(wú)毒的環(huán)己烷代替苯做為共沸除水劑、反應(yīng)溶劑，將乙醇代替甲醇做為重結(jié)晶使用的溶劑，及時(shí)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)三廢的處理等。但總體感覺(jué)力度過(guò)小，有待進(jìn)一步加強(qiáng)。
1．6及時(shí)向?qū)W生介紹實(shí)驗(yàn)新技術(shù)新儀器，與時(shí)俱進(jìn)儀器設(shè)備陳舊是高校實(shí)驗(yàn)教學(xué)的一個(gè)普遍問(wèn)題，這不適應(yīng)日新月異的實(shí)驗(yàn)技術(shù)的發(fā)展。為培養(yǎng)適合社會(huì)的新型人才，在教學(xué)中應(yīng)注意及時(shí)將先進(jìn)的儀器技術(shù)設(shè)備介紹給學(xué)生，例如:在介紹熔點(diǎn)的測(cè)定時(shí)，除介紹了毛細(xì)管測(cè)定法外，還應(yīng)介紹顯微熔點(diǎn)儀、電熱熔點(diǎn)儀、熱分析儀測(cè)定法，并演示顯微熔點(diǎn)儀測(cè)熔點(diǎn)的操作;在介紹普通蒸餾裝置時(shí)，應(yīng)將旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀介紹給學(xué)生并作演示實(shí)驗(yàn);在介紹制備化合物的紅外光譜時(shí)，應(yīng)使用傅立葉紅外光譜儀就學(xué)生自己制備的產(chǎn)品作譜圖，這樣不僅擴(kuò)寬了學(xué)生的知識(shí)面，開(kāi)闊了視野，而且增強(qiáng)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。
2建立完善的考核制度
加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量調(diào)控實(shí)驗(yàn)成績(jī)考核制度直接影響著學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和積極性。規(guī)范實(shí)驗(yàn)考核制度能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，對(duì)提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力、獨(dú)立思考能力和創(chuàng)新能力起到了至關(guān)重要的作用。為了能客觀公正地反映學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ΓP者認(rèn)為有機(jī)實(shí)驗(yàn)成績(jī)應(yīng)改變?cè)瓉?lái)單純憑印象給分的錯(cuò)誤方法，而由平時(shí)考核、實(shí)驗(yàn)筆試和期末考核三部分綜合量化給分，具體實(shí)施方案如下:
2.1注重平時(shí)考核，加大其在總成績(jī)中的比例教師對(duì)于平時(shí)實(shí)驗(yàn)的考核應(yīng)分兩部分組成。一部分是由出勤率、實(shí)驗(yàn)態(tài)度、實(shí)驗(yàn)裝置的搭建、實(shí)驗(yàn)結(jié)果、衛(wèi)生情況等組成，另一部分是實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)記錄、實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績(jī)。教師針對(duì)以上提出的幾個(gè)指標(biāo)制作實(shí)驗(yàn)考核卡片，以5分制及時(shí)記錄學(xué)生實(shí)驗(yàn)情況，期末將每次實(shí)驗(yàn)的成績(jī)總評(píng)而給出平時(shí)成績(jī)。
2.2開(kāi)設(shè)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)內(nèi)容筆試，進(jìn)行量化考核為了預(yù)防學(xué)生只會(huì)做實(shí)驗(yàn)而不懂實(shí)驗(yàn)原理的現(xiàn)象出現(xiàn)，在學(xué)期末安排實(shí)驗(yàn)筆試考試。考核內(nèi)容主要是有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要知識(shí)，包括實(shí)驗(yàn)室規(guī)則及安全常識(shí)，化學(xué)儀器的使用和養(yǎng)護(hù)方法，基礎(chǔ)操作的原理及適用范圍等。
2.3設(shè)置期末考核實(shí)驗(yàn)，充分反映學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力在學(xué)期末，安排一個(gè)全面涉及基礎(chǔ)操作的合成實(shí)驗(yàn)作考核。就實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)態(tài)度、實(shí)驗(yàn)裝置的搭建、實(shí)驗(yàn)情況記錄、實(shí)驗(yàn)報(bào)告(要求當(dāng)場(chǎng)交)完成情況、衛(wèi)生情況等方面作綜合考察。
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有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)包括基本操作技能、分離純化、有機(jī)合成、結(jié)構(gòu)檢測(cè)訓(xùn)練幾大塊，結(jié)合課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)、課外項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)、科技創(chuàng)新等形式，逐漸形成了基礎(chǔ)認(rèn)知、綜合設(shè)計(jì)、研究創(chuàng)新三個(gè)層次的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系［5］。基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)就是傳統(tǒng)的課程實(shí)驗(yàn)，訓(xùn)練基本操作技術(shù)和技能;綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)是學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)進(jìn)行設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力，使學(xué)生初步具有分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力;研究創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)是在提出實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目后，由學(xué)生根據(jù)已有知識(shí)和實(shí)驗(yàn)條件進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)，指導(dǎo)教師審查通過(guò)后，在教師的協(xié)助和指導(dǎo)下完成。根據(jù)我校的情況，基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)采取全面預(yù)約開(kāi)放形式;綜合設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)由課程小組共同確定實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，提出目的要求，以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)完成實(shí)驗(yàn)，教師及時(shí)檢查實(shí)驗(yàn)記錄，并適當(dāng)進(jìn)行學(xué)生實(shí)驗(yàn)心得交流;研究創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)可以由指導(dǎo)教師結(jié)合自身科研課題、企業(yè)項(xiàng)目或結(jié)合課程建設(shè)等提出具體探究性實(shí)驗(yàn)，或有學(xué)生與實(shí)際生活結(jié)合提出的趣味性題目，采用項(xiàng)目教學(xué)法［6］完成該層次實(shí)驗(yàn)，該層次實(shí)驗(yàn)通過(guò)項(xiàng)目立項(xiàng)管理，學(xué)生作為實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的第一責(zé)任人，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的主動(dòng)性，又能培養(yǎng)學(xué)生的管理意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，通過(guò)文獻(xiàn)查閱、方案設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)操作、應(yīng)對(duì)突發(fā)事件、實(shí)驗(yàn)總結(jié)、交流討論等實(shí)踐活動(dòng)，訓(xùn)練了學(xué)生各方面的綜合素質(zhì)。總結(jié)近期開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)教學(xué)已取得的經(jīng)驗(yàn)，未來(lái)開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革發(fā)展趨勢(shì)將集中體現(xiàn)在以下幾方面:(1)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系的構(gòu)建與完善。根據(jù)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)要求、知識(shí)結(jié)構(gòu)、學(xué)校辦學(xué)特色和實(shí)驗(yàn)條件，以及實(shí)驗(yàn)的難易程度等分級(jí)分層次組織實(shí)驗(yàn)教學(xué)，及時(shí)修訂并完善實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)大綱，從實(shí)驗(yàn)教學(xué)整體出發(fā)，明確實(shí)驗(yàn)課程的任務(wù)和目標(biāo)，調(diào)整實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目和內(nèi)容，構(gòu)建層次遞進(jìn)的實(shí)驗(yàn)課程體系。(2)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目和內(nèi)容不斷更新。為了開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)進(jìn)行得有聲有色，首先要激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣，即要求開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目及內(nèi)容能對(duì)學(xué)生產(chǎn)生足夠的吸引力，這就要求實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目及內(nèi)容要充分體現(xiàn)實(shí)驗(yàn)室的特色和建設(shè)水平，讓學(xué)生有機(jī)會(huì)接觸到本學(xué)科專(zhuān)業(yè)發(fā)展的前沿，讓學(xué)生盡可能多的學(xué)習(xí)使用常規(guī)實(shí)驗(yàn)接觸不到的儀器設(shè)備，讓學(xué)生緊跟現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展步伐和適應(yīng)新時(shí)期的人才需求。(3)開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)室管理體制的完善。隨著科技的進(jìn)步，開(kāi)放實(shí)驗(yàn)教學(xué)及其管理體制需要不斷進(jìn)行改革創(chuàng)新，即管理理念、管理技術(shù)手段、管理制度、管理模式的創(chuàng)新，充分運(yùn)用計(jì)算機(jī)技術(shù)，建立與開(kāi)放實(shí)驗(yàn)教學(xué)相適應(yīng)的管理信息系統(tǒng)，涵蓋開(kāi)放實(shí)驗(yàn)預(yù)約、學(xué)生自主學(xué)習(xí)、儀器設(shè)備管理、實(shí)驗(yàn)耗材管理、實(shí)驗(yàn)是安全和成績(jī)查詢(xún)等。(4)質(zhì)量考核和評(píng)價(jià)體系的完善。在整個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，不僅進(jìn)行實(shí)驗(yàn)結(jié)果的考核，更應(yīng)加重對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的考核，指導(dǎo)教師在每次實(shí)驗(yàn)操作結(jié)束時(shí)及時(shí)對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)思路、操作能力等方面做出定量或定性的評(píng)定。另外，開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量對(duì)于培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力又很重要的影響，因此，需要對(duì)開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)，建立科學(xué)性、系統(tǒng)性、可操作性的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系是很必要的。
3層次遞進(jìn)開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的實(shí)施效果
實(shí)施層次遞進(jìn)開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，學(xué)生預(yù)約確定實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，自主實(shí)驗(yàn)，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，促進(jìn)了學(xué)生知識(shí)、能力、素質(zhì)的協(xié)調(diào)發(fā)展。實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放預(yù)約一年來(lái)，實(shí)驗(yàn)室?guī)缀醭闪藢W(xué)生的家，實(shí)驗(yàn)室全天都有學(xué)生實(shí)驗(yàn)，每班一半以上的學(xué)生參加了校級(jí)或省級(jí)大學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
篇9
(2)普遍存在藥品試劑用量過(guò)大的缺點(diǎn)；
(3)受傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)思想和方法制約，教學(xué)效果不夠理想。
2有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革措施
根據(jù)目前實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的弊端，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的改革進(jìn)行了初步探討。針對(duì)當(dāng)前實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀，并結(jié)合學(xué)科實(shí)際情況，我們認(rèn)為以下的一些措施對(duì)提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果很有幫助：
2.1精選實(shí)驗(yàn)內(nèi)容現(xiàn)有的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容選取陳舊，實(shí)驗(yàn)的安排次序也不合理。例如，教材先要求單獨(dú)訓(xùn)練學(xué)生的基本操作，像熔點(diǎn)、沸點(diǎn)測(cè)定等，然后再做一、兩個(gè)有機(jī)物的制備實(shí)驗(yàn)和天然物的提取分離實(shí)驗(yàn)，這樣的安排會(huì)使學(xué)生在學(xué)習(xí)基本操作時(shí)感到枯燥無(wú)味。此外，大部分合成實(shí)驗(yàn)的產(chǎn)物沒(méi)有分離、純化和表征，這是做有機(jī)合成的大忌。針對(duì)上述這些情況，筆者提出以下的幾點(diǎn)改革措施：一、增加一些簡(jiǎn)單有機(jī)物的制備和提取分離、純化天然物的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在有趣的實(shí)驗(yàn)中掌握基本的實(shí)驗(yàn)操作。例如；在做乙酰苯胺的合成實(shí)驗(yàn)時(shí)，最后產(chǎn)品純化需要用到重結(jié)晶的基本操作，而產(chǎn)物的表征要用到熔點(diǎn)的基本操作；在做乙酸乙酯的合成實(shí)驗(yàn)時(shí)，最后的產(chǎn)品純化需要用到萃取、蒸餾的基本操作。二、在實(shí)驗(yàn)中，增加對(duì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的確定以及純度驗(yàn)證的教學(xué)步驟，以加強(qiáng)學(xué)生對(duì)合成化合物的認(rèn)識(shí)。
2.2制作短小精悍的微視頻課件，實(shí)現(xiàn)慕課教學(xué)慕課(MOOC)的意思是大規(guī)模開(kāi)放在線課程，是2012年興起的一場(chǎng)席卷全球的教學(xué)信息化革命。慕課的核心概念是“微課程、小測(cè)驗(yàn)、實(shí)時(shí)解答、學(xué)習(xí)自由”，強(qiáng)調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性，徹底撼動(dòng)現(xiàn)行的教育方式，使學(xué)生更容易獲得知識(shí)、吸收知識(shí)。我校葉春海副校長(zhǎng)曾多次在報(bào)告會(huì)上動(dòng)員老師要認(rèn)識(shí)慕課、開(kāi)發(fā)慕課并使用慕課。慕課的主要載體是十分鐘左右的微視頻，我們可以為每一個(gè)有機(jī)實(shí)驗(yàn)制作一個(gè)功多個(gè)微視頻，在視頻中，除了教會(huì)學(xué)生基本的實(shí)驗(yàn)操作外，還誘導(dǎo)學(xué)生通過(guò)不斷改變實(shí)驗(yàn)條件，以獲得更佳的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)之前，通過(guò)慕課的學(xué)習(xí)，對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程已心中有數(shù)，這樣，在具體操作時(shí)，就避免了邊看書(shū)邊做實(shí)驗(yàn)的壞習(xí)慣，并且，針對(duì)老師在視頻中提出的問(wèn)題，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中尋求解決的方法，克服了以前“照方抓藥”的依賴(lài)心理，從而達(dá)到學(xué)習(xí)知識(shí)、掌握技能、培養(yǎng)能力的目的。
2.3實(shí)驗(yàn)的微型化微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)具有一些常規(guī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)無(wú)法比擬的優(yōu)點(diǎn)：第一，節(jié)省實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)，實(shí)驗(yàn)表明：微型實(shí)驗(yàn)的試劑用量比常規(guī)實(shí)驗(yàn)節(jié)省90%，故微型實(shí)驗(yàn)大大節(jié)省了實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)；第二，操作安全、污染小，微型實(shí)驗(yàn)藥品用量少，反應(yīng)產(chǎn)物少，實(shí)驗(yàn)中不會(huì)造成危險(xiǎn)；同時(shí)，生成的污染性物質(zhì)的量少，對(duì)環(huán)境的污染就小；第三，節(jié)省實(shí)驗(yàn)時(shí)間、儀器簡(jiǎn)單、用劑量少、反應(yīng)速率快、現(xiàn)象明顯；第四，微型儀器來(lái)源廣泛，可以做到人手一套，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
2.4撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告借鑒國(guó)外的教學(xué)培養(yǎng)模式，實(shí)驗(yàn)報(bào)告采用的格式，譬如以《有機(jī)化學(xué)》或其他雜志的格式來(lái)寫(xiě)，包括中英文摘要、引言、儀器與試劑、實(shí)驗(yàn)方法、實(shí)驗(yàn)結(jié)果與討論、結(jié)論、參考文獻(xiàn)等。這種書(shū)寫(xiě)方式要求學(xué)生對(duì)文獻(xiàn)綜合分析，數(shù)據(jù)的合理處理，實(shí)驗(yàn)結(jié)果正確分析和討論，加深學(xué)生對(duì)所做反應(yīng)理解和掌握，開(kāi)闊學(xué)生的視野，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，同時(shí)提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)寫(xiě)作能力，為今后寫(xiě)畢業(yè)論文和科技論文打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2.5構(gòu)建合理的考核方案在每次實(shí)驗(yàn)結(jié)束之后，老師對(duì)學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)，最后以一個(gè)分?jǐn)?shù)和評(píng)語(yǔ)的形式體現(xiàn)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作水平。據(jù)日常教學(xué)的觀察和思考，學(xué)生其實(shí)更關(guān)注老師在實(shí)驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)場(chǎng)做出的實(shí)驗(yàn)分?jǐn)?shù)評(píng)比，這樣能夠很快地回憶起自己哪些方面沒(méi)有做好，甚至還有機(jī)會(huì)在考核之后再一次進(jìn)行反思、實(shí)踐。其實(shí)，除了給予評(píng)比之外，老師還應(yīng)該發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性，讓他們自己談一談實(shí)驗(yàn)的感想，比如在實(shí)驗(yàn)中收獲了什么，哪些地方有失誤，有沒(méi)有建設(shè)性的意見(jiàn)等。這不僅有利于激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)的積極性，而且能夠促進(jìn)整個(gè)教學(xué)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)的水平提升。
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高校有機(jī)化學(xué)開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)管理模式,有利于完善高校有機(jī)化學(xué)教學(xué)的內(nèi)容,促進(jìn)學(xué)生有機(jī)化學(xué)思維的發(fā)展。
(一)完善高校有機(jī)化學(xué)教學(xué)的內(nèi)容
傳統(tǒng)的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容較為單一,缺乏綜合性和設(shè)計(jì)性的實(shí)驗(yàn)活動(dòng),高校有機(jī)化學(xué)開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)管理,能夠完善高校有機(jī)化學(xué)教學(xué)的內(nèi)容,展現(xiàn)學(xué)生的主體地位。
(二)促進(jìn)學(xué)生有機(jī)化學(xué)思維的發(fā)展
高校有機(jī)化學(xué)開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)管理模式,能夠使學(xué)生更加自由的發(fā)揮自身的想法,展現(xiàn)自身的才能,在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,豐富自身的理論知識(shí)體系,發(fā)散學(xué)生的有機(jī)化學(xué)思維。
3高校有機(jī)化學(xué)開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)管理的主要模式
高校有機(jī)化學(xué)開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)管理,主要具有必修實(shí)驗(yàn)半開(kāi)放模式,選修實(shí)驗(yàn)預(yù)約開(kāi)放、定時(shí)開(kāi)放模式以及自選實(shí)驗(yàn)全天候開(kāi)放式等模式。
(一)必修實(shí)驗(yàn)半開(kāi)放模式
根據(jù)高校有機(jī)化學(xué)教學(xué)的內(nèi)容,安排各個(gè)專(zhuān)業(yè)的必修化學(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、實(shí)驗(yàn)時(shí)間以及具體的指導(dǎo)教師。對(duì)于學(xué)生在課堂實(shí)驗(yàn)中,沒(méi)有完成的內(nèi)容,可以在課下或者其他時(shí)間繼續(xù)完成。在學(xué)生的課余時(shí)間或者其他時(shí)間,對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放,使學(xué)生能夠擁有充足的時(shí)間來(lái)完成實(shí)驗(yàn)操作,滿(mǎn)足不同學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的要求。
(二)選修實(shí)驗(yàn)預(yù)約開(kāi)放、定時(shí)開(kāi)放模式
教師可以結(jié)合有機(jī)化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)大綱的要求,引導(dǎo)學(xué)生做一些與有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的實(shí)驗(yàn),使實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚺c學(xué)生的生活緊密相連,增加有機(jī)化學(xué)教學(xué)的價(jià)值。比如教師可以設(shè)計(jì)“海帶中提取碘”等簡(jiǎn)單的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn),組織學(xué)生進(jìn)行自主實(shí)驗(yàn)分析。學(xué)生可以結(jié)合自身的興趣和愛(ài)好,自行提出實(shí)驗(yàn)申請(qǐng),教師可以結(jié)合學(xué)生的實(shí)驗(yàn)要求和實(shí)驗(yàn)時(shí)間,采用預(yù)約開(kāi)放、定時(shí)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室的方式,為學(xué)生提供實(shí)驗(yàn)的平臺(tái)。
(三)自選實(shí)驗(yàn)全天候開(kāi)放式
高校可以通過(guò)設(shè)置一些全天候開(kāi)放的實(shí)驗(yàn)室,以供學(xué)生進(jìn)行自主實(shí)驗(yàn)研究,將實(shí)驗(yàn)室作為學(xué)生實(shí)驗(yàn)的第二課堂。學(xué)生可以將自己感興趣的實(shí)驗(yàn)課程進(jìn)行研究,也可以通過(guò)小組共同研究的方式,共同完成有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的課題整體研究活動(dòng)。比如“綠色化學(xué)理念”下,學(xué)生可以對(duì)當(dāng)前地方的水質(zhì)進(jìn)行檢測(cè),并通過(guò)化學(xué)提煉,檢測(cè)水源中鈣、鐵等離子的含量。在此基礎(chǔ)上,可以通過(guò)自行研究或者團(tuán)隊(duì)研究的方式,在高校內(nèi)的開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)化學(xué)室進(jìn)行進(jìn)一步的研究和分析,檢測(cè)各項(xiàng)數(shù)據(jù),得出完整的調(diào)查和研究報(bào)告。學(xué)生也可以邀請(qǐng)化學(xué)教師參與到實(shí)驗(yàn)研究活動(dòng)當(dāng)中,對(duì)于學(xué)生存在的問(wèn)題和疑慮進(jìn)行解答和啟發(fā),構(gòu)建和諧的師生關(guān)系。這種方式有利于營(yíng)造科學(xué)、向上的校園氛圍,使更多學(xué)生能夠積極參與到有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)當(dāng)中,為學(xué)生未來(lái)的工作和發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。
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《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》以實(shí)驗(yàn)操作訓(xùn)練、實(shí)驗(yàn)方法與技能訓(xùn)練為主，強(qiáng)調(diào)綜合思維能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)主要是訓(xùn)練基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作和技術(shù)，包括實(shí)驗(yàn)操作技能、物質(zhì)的分離方法、物質(zhì)的制備方法、物質(zhì)性質(zhì)與化學(xué)鑒定方法、物質(zhì)定量分析方法、物性常數(shù)的測(cè)定方法，各種無(wú)機(jī)物、有機(jī)物制備、分離、提純，基本物理量的測(cè)量、基本實(shí)驗(yàn)儀器的使用和基本測(cè)量方法與誤差分析等。綜合性實(shí)驗(yàn)涉及到四大化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技術(shù)的綜合應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生綜合思維能力。根據(jù)專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，選擇特定物質(zhì)作為實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)，全面訓(xùn)練學(xué)生掌握物質(zhì)制備、分離與提純、組成與含量測(cè)定的方法及操作技能，例如貝諾酯的制備、8－羥基喹啉的合成。貝諾酯是一種消炎鎮(zhèn)痛藥，以阿司匹林和撲熱息痛作為原料進(jìn)行Schotten－Baumann反應(yīng)合成得到，該實(shí)驗(yàn)涉及基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)理論、分離提純技術(shù)、酰基化反應(yīng)原理等理論和技能的綜合使用。8－羥基喹啉是一種合成鹵化喹啉類(lèi)抗阿米巴藥物的中間體，以鄰氨基苯酚和甘油作原料進(jìn)行Skraup反應(yīng)合成得到，該實(shí)驗(yàn)綜合使用了水蒸氣蒸餾、重結(jié)晶、基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)等理論和技能。培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能解決專(zhuān)業(yè)實(shí)際問(wèn)題的能力以及進(jìn)行簡(jiǎn)單科學(xué)研究的能力，進(jìn)一步提高學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)的認(rèn)識(shí)和興趣。以第二課堂、大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練基地為依托，組織圍繞合成工藝、天然活性成分提取工藝等具有專(zhuān)業(yè)特色的實(shí)驗(yàn)課題，以項(xiàng)目研究方式進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。學(xué)生在教師指導(dǎo)下，在自行調(diào)研的基礎(chǔ)上選擇課題，寫(xiě)出調(diào)研報(bào)告、實(shí)驗(yàn)方案，最后完成課題，從而培養(yǎng)學(xué)生的綜合思維和創(chuàng)造能力。例如茶多酚提取及抗氧化作用的研究，讓學(xué)生根據(jù)已經(jīng)掌握的理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，設(shè)計(jì)茶多酚的提取工藝、茶多酚含量的測(cè)定方法以及茶多酚清除超氧陰離子的方法。教師對(duì)學(xué)生設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行可行性分析，并對(duì)其中需要注意的事項(xiàng)進(jìn)行指導(dǎo)調(diào)整。學(xué)生進(jìn)一步完善實(shí)驗(yàn)方案后，再獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)。
3根據(jù)教學(xué)體系和教學(xué)內(nèi)容的重構(gòu)，編寫(xiě)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材
在編寫(xiě)教材的內(nèi)容上把傳統(tǒng)四大基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)按照知識(shí)體系與教學(xué)順序整合為一體，涵蓋實(shí)驗(yàn)化學(xué)的基本知識(shí)和技能、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、綜合實(shí)驗(yàn)和研究與設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，在基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的組合上按照研究物質(zhì)或藥物的實(shí)際程序進(jìn)行編排。加深學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)實(shí)際應(yīng)用價(jià)值的理解，使學(xué)生在完成系統(tǒng)的基礎(chǔ)訓(xùn)練后能有計(jì)劃地開(kāi)展綜合實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，初步滿(mǎn)足培養(yǎng)應(yīng)用型人才的需要，提高學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力和素質(zhì)。
4建設(shè)具有一定規(guī)模的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)踐教學(xué)基地
建設(shè)“一站五區(qū)”校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地，可滿(mǎn)足藥學(xué)、制藥工程、藥物制劑、給排水工程、環(huán)境工程、安全工程等相關(guān)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)需求。“一站五區(qū)”校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地是指通過(guò)“一站”，即卓越工程師培養(yǎng)站，培養(yǎng)站中“五區(qū)”，即基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)區(qū)、綜合實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)區(qū)、創(chuàng)新與開(kāi)發(fā)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)區(qū)、中試實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)區(qū)及生產(chǎn)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)區(qū)，全面開(kāi)展已有的基礎(chǔ)性、綜合性、設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，并增加實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)和創(chuàng)新與開(kāi)發(fā)實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練項(xiàng)目，圍繞復(fù)雜的、來(lái)自真實(shí)情境的工程項(xiàng)目或工業(yè)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)生產(chǎn)過(guò)程精心設(shè)計(jì)任務(wù)，以強(qiáng)化學(xué)生工程實(shí)踐能力、工程設(shè)計(jì)能力與創(chuàng)新能力。同時(shí)，積極拓展培養(yǎng)應(yīng)用型技術(shù)人才的校外實(shí)習(xí)基地。
5改革基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核辦法，重視實(shí)踐能力考核
基于基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程體系、課程內(nèi)容的改革，進(jìn)一步規(guī)范基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程考核的科學(xué)性，使考核更加科學(xué)、全面、合理。基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)成績(jī)?cè)u(píng)定采取綜合評(píng)分辦法，由平時(shí)預(yù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)報(bào)告和綜合實(shí)踐考核4部分相結(jié)合，按照平時(shí)預(yù)習(xí)占10％，實(shí)驗(yàn)操作占40％，實(shí)驗(yàn)報(bào)告占10％，綜合實(shí)踐占40％的比例。其中，綜合實(shí)踐是按照項(xiàng)目方式進(jìn)行的綜合性實(shí)驗(yàn)考試，能比較全面地考察學(xué)生創(chuàng)新能力和科學(xué)探究水平。新考核方式的實(shí)施，有利于客觀真實(shí)地反映學(xué)生知識(shí)水平，有利于學(xué)生創(chuàng)新能力的發(fā)揮。
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【中圖分類(lèi)號(hào)】 G63 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】 A 【文章編號(hào)】 1007-4244（2014）03-020-1
自20世紀(jì)90年代以來(lái)，世界化學(xué)教育正在發(fā)生深刻變化，實(shí)驗(yàn)教學(xué)在化學(xué)教育中的作用也越來(lái)越顯著，眾多國(guó)家普遍重視并呈現(xiàn)以下趨勢(shì)：實(shí)驗(yàn)已不僅僅只是一種直觀手段來(lái)為學(xué)生提供感性知識(shí)，更重要的是還能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和動(dòng)機(jī)，讓學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)技能和化學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生解決化學(xué)問(wèn)題的能力和科學(xué)態(tài)度，成為訓(xùn)練學(xué)生掌握科學(xué)研究方法和從事實(shí)際工作能力的一種極其重要的途徑。由先前為主的教師演示實(shí)驗(yàn)逐漸演變成學(xué)生實(shí)驗(yàn)占主導(dǎo)，在老師的指導(dǎo)下學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立思考，并且設(shè)計(jì)相關(guān)實(shí)驗(yàn)，要求學(xué)生親自去動(dòng)手、操作并觀察、由所得的數(shù)據(jù)通過(guò)分析并且得出結(jié)論。這樣可以充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造性、主動(dòng)性和主體性。與此同時(shí)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的設(shè)備、條件和儀器也日趨完善，特別是多媒體，計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的引入，為實(shí)驗(yàn)教學(xué)在化學(xué)教育中的作用充分有效地發(fā)揮提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。為了優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)的模式，在人們長(zhǎng)期的探索和研究當(dāng)中，一種用來(lái)指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)的理論――化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)論，便應(yīng)運(yùn)而生了。
一、存在的問(wèn)題
“化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)論”體系發(fā)展至今，雖經(jīng)過(guò)不斷的實(shí)踐與探索，依然還存在著一系列問(wèn)題：
首先，在教學(xué)理念方面，由于多數(shù)師范院校的目標(biāo)是要把師范院校建設(shè)成綜合性的研究型大學(xué)，鼓勵(lì)學(xué)生考研，對(duì)專(zhuān)業(yè)課尤其重視，卻對(duì)教學(xué)論課程另眼相看，雖然同是專(zhuān)業(yè)必修課，并且還能夠體現(xiàn)師范生的特色，很多老師把它當(dāng)做副課，非常不重視。
其次，在教學(xué)內(nèi)容方面，近些年來(lái)，新課改進(jìn)行得如火如荼，此時(shí)傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)論教材內(nèi)容便顯得老化，所選實(shí)驗(yàn)都是傳統(tǒng)的中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，或大學(xué)無(wú)機(jī)、有機(jī)實(shí)驗(yàn)的照搬照抄，過(guò)分強(qiáng)調(diào)學(xué)術(shù)化，強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)技能的訓(xùn)練，驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)偏多，沒(méi)有創(chuàng)新，不能激發(fā)學(xué)生的興趣，和生產(chǎn)、生活、社會(huì)聯(lián)系較少。而且，關(guān)于實(shí)驗(yàn)教學(xué)論中的理論部分偏少，市面上的“化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)論”教材基本上都是采用了大部分的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)操作作補(bǔ)充，這樣就與普通的實(shí)驗(yàn)教材沒(méi)有了區(qū)別。我們需要更詳盡的理論來(lái)更好地指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。
第三，在教學(xué)方式方面，傳統(tǒng)的高師化學(xué)教學(xué)論實(shí)驗(yàn)一般采用老師講解實(shí)驗(yàn)原理和注意事項(xiàng)或演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生進(jìn)行具體實(shí)驗(yàn)操作的方式，這種模式不能體現(xiàn)師范生的特色，也不利于學(xué)生實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新能力、實(shí)驗(yàn)教學(xué)能力的提高。化學(xué)教學(xué)論實(shí)驗(yàn)應(yīng)該根據(jù)不同的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和培養(yǎng)目標(biāo)采取不同的教學(xué)方式和方法，以利于激發(fā)學(xué)生的興趣，提高學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)教學(xué)的積極性，挖掘?qū)W生的創(chuàng)新探究潛力，培養(yǎng)作為未來(lái)教師的實(shí)驗(yàn)教學(xué)能力，最終達(dá)到提高學(xué)生綜合素質(zhì)的目的。
第四，在教學(xué)評(píng)價(jià)方面，教學(xué)評(píng)價(jià)是對(duì)學(xué)生現(xiàn)有的以及潛在的價(jià)值做出判斷的活動(dòng)，它的基本目的是更好地促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)的提高。之前的化學(xué)教學(xué)論的實(shí)驗(yàn)成績(jī)主要通過(guò)平時(shí)成績(jī)加上期末考核兩部分組成，而平時(shí)成績(jī)一般是由實(shí)驗(yàn)報(bào)告來(lái)評(píng)分。因?yàn)閷W(xué)生的不重視，最后的實(shí)驗(yàn)報(bào)告也是毫無(wú)創(chuàng)新、毫無(wú)特色，給評(píng)價(jià)結(jié)果造成了嚴(yán)重的誤差，也起不到激勵(lì)學(xué)生的作用。期末考核也只是通過(guò)一次性的實(shí)驗(yàn)操作來(lái)定論，只注重結(jié)果，沒(méi)有關(guān)注過(guò)程。以上這些評(píng)價(jià)都與新課改的理念背道而行，嚴(yán)重阻礙了學(xué)生的發(fā)展。
二、優(yōu)化的迫切性
“通過(guò)實(shí)驗(yàn)學(xué)化學(xué)”這樣的趨勢(shì)在化學(xué)改革中已經(jīng)越來(lái)越明顯，化學(xué)實(shí)驗(yàn)主要作為化學(xué)課的輔助手段和認(rèn)知基礎(chǔ)，通過(guò)改革，它已經(jīng)在化學(xué)課程中變得無(wú)處不在，從始至終，不僅成為化學(xué)教學(xué)的重要手段和內(nèi)容，而且成為學(xué)生掌握知識(shí)、學(xué)會(huì)技能、了解方法、領(lǐng)悟思想的重要平臺(tái)和媒介。達(dá)到學(xué)生獲取實(shí)驗(yàn)事實(shí)，了解化學(xué)概念，構(gòu)建知識(shí)框架，提高科學(xué)方法和科學(xué)素養(yǎng)的目的。中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)從理念到內(nèi)容、形式也隨之發(fā)生著深刻的變化。
第一，實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)方面，從基礎(chǔ)知識(shí)掌握和培養(yǎng)基本技能到全面的學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)轉(zhuǎn)變，突出了通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)方法教育，充分展示了創(chuàng)造性和探究性的教育思維，對(duì)學(xué)生情感態(tài)度與價(jià)值觀的培養(yǎng)更為關(guān)注；第二，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容方面，從注重學(xué)科知識(shí)向聯(lián)系生活、貼近社會(huì)、體現(xiàn)STSE思想的方向轉(zhuǎn)變，呈現(xiàn)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容微型化、生活化、綠色化等特點(diǎn)；第三，實(shí)驗(yàn)方式方面，探究性實(shí)驗(yàn)逐漸代替驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，通過(guò)探究的形式，不僅使學(xué)生掌握了知識(shí)，還能夠培養(yǎng)科學(xué)探究的興趣和能力，并且提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。
實(shí)驗(yàn)手段方面，從以前的玻璃儀器向核磁共振儀、質(zhì)譜儀、紅外光譜等現(xiàn)代化實(shí)驗(yàn)手段發(fā)展。不但提高了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的形象性和準(zhǔn)確度，還能夠與時(shí)代接軌，了解最前沿的科技；
實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)方面，從單純的關(guān)注實(shí)驗(yàn)結(jié)果轉(zhuǎn)變?yōu)樽⒅貙?shí)驗(yàn)過(guò)程，提倡評(píng)價(jià)方式、評(píng)價(jià)主體多元化，特別是學(xué)生的自我反思性評(píng)價(jià)。由于實(shí)驗(yàn)教學(xué)的發(fā)展改革，所以我們更需要一個(gè)有效的理論來(lái)進(jìn)行指導(dǎo)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)論體系就應(yīng)該優(yōu)化，以便讓師生們更加容易去適應(yīng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的變化。
基于上述分析可知，現(xiàn)行的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)論體系根本不能滿(mǎn)足當(dāng)前的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，特別是在我國(guó)，新課標(biāo)的實(shí)施過(guò)程中西部地區(qū)由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平以及師資、認(rèn)知度等方面的原因，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)論的推廣程度更有待提高。本文旨在歸納總結(jié)出現(xiàn)行的實(shí)驗(yàn)教學(xué)論的不足之處，希望通過(guò)實(shí)地調(diào)研，探究其具體的實(shí)踐操作情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，找出解決的對(duì)策，最后通過(guò)實(shí)踐來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)現(xiàn)有化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)論體系的優(yōu)化。
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篇13
1設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的步驟
通過(guò)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)和綜合性實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練使學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能有了提高后,我們才安排設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)主要按以下五個(gè)步驟來(lái)進(jìn)行：
（1）設(shè)計(jì)題目的立項(xiàng)：教師提前3個(gè)星期給出大類(lèi)設(shè)計(jì)題目，比如，我們給出設(shè)計(jì)美容、美發(fā)、護(hù)膚產(chǎn)品和農(nóng)副產(chǎn)品的再利用兩大類(lèi)要求的大題目，并告知實(shí)驗(yàn)室條件和主要試劑，具體題目學(xué)生自定。學(xué)生們結(jié)合所學(xué)知識(shí)和自己的興趣，通過(guò)上網(wǎng)查資料、圖書(shū)館借書(shū)等多種途徑，設(shè)計(jì)了許多不同的實(shí)驗(yàn)題目，有面膜、面霜、洗發(fā)香波、洗滌劑、染發(fā)劑、香脂，還有果膠的提取、甲殼素的提取與應(yīng)用、中藥在化妝品中的應(yīng)用等。
（2）開(kāi)題報(bào)告的撰寫(xiě)：選題擬定后，學(xué)生查閱并整理文獻(xiàn)資料，寫(xiě)出開(kāi)題報(bào)告。開(kāi)題報(bào)告包括以下主要內(nèi)容：首先是概述，介紹該實(shí)驗(yàn)課題研究的目的、意義及其研究的歷史和最新動(dòng)態(tài)；接著是實(shí)驗(yàn)要達(dá)到的性能指標(biāo)；然后根據(jù)實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)設(shè)備和條件擬定詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)方案：實(shí)驗(yàn)材料、實(shí)驗(yàn)設(shè)備、詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)步驟與實(shí)驗(yàn)方法、實(shí)驗(yàn)進(jìn)度安排、檢測(cè)手段等，其中需要詳細(xì)列出所需化學(xué)試劑品種、數(shù)量、規(guī)格，實(shí)驗(yàn)儀器名稱(chēng)、檢測(cè)設(shè)備名稱(chēng)等。實(shí)驗(yàn)方案需經(jīng)過(guò)教師審閱同意，對(duì)于過(guò)于簡(jiǎn)單的配方實(shí)驗(yàn)要求增加一定的研究?jī)?nèi)容。若實(shí)驗(yàn)教師認(rèn)為有的實(shí)驗(yàn)藥品購(gòu)買(mǎi)有困難，則通知學(xué)生尋找替代藥品或更換相應(yīng)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。待實(shí)驗(yàn)教師初步確認(rèn)實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)合理并且實(shí)驗(yàn)條件具備后，學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
（3）開(kāi)放的實(shí)驗(yàn)室：除常用實(shí)驗(yàn)試劑外，根據(jù)學(xué)生開(kāi)題報(bào)告的實(shí)驗(yàn)要求，實(shí)驗(yàn)室還需提前購(gòu)買(mǎi)某些特殊實(shí)驗(yàn)藥品，并準(zhǔn)備好儀器設(shè)備，然后開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室，供學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)。按照預(yù)先設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案，學(xué)生提前預(yù)約安排實(shí)驗(yàn)時(shí)間，實(shí)驗(yàn)次數(shù)不限，只要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成實(shí)驗(yàn)即可。實(shí)驗(yàn)過(guò)程教師主要起指導(dǎo)作用。實(shí)驗(yàn)中再也不會(huì)像以前那樣：學(xué)生對(duì)照黑板按部就班地“照方抓藥”，而老師事無(wú)巨細(xì)、提前把實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的每一個(gè)問(wèn)題都“打預(yù)防針”。由于實(shí)驗(yàn)的成敗取決于實(shí)驗(yàn)方案、準(zhǔn)備工作和實(shí)驗(yàn)操作等各種因素，實(shí)驗(yàn)過(guò)程每一步都需要自己認(rèn)真操作、仔細(xì)觀察并及時(shí)記錄，若出現(xiàn)問(wèn)題需要自己動(dòng)腦筋分析原因并加以克服。學(xué)生沒(méi)有了依賴(lài)心理，從而充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，極大地提高了學(xué)習(xí)興趣。當(dāng)然，學(xué)生有不清楚的地方而請(qǐng)教教師時(shí)，教師還是會(huì)耐心回答的。
（4）實(shí)驗(yàn)小論文的撰寫(xiě)：學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)后進(jìn)入實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)整理階段，根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)小論文。實(shí)驗(yàn)小論文的格式要求參照正式發(fā)表的科研論文要求，內(nèi)容包括論文的題目、署名、中英文摘要、關(guān)鍵詞、引言、實(shí)驗(yàn)方法、結(jié)果與討論、參考文獻(xiàn)等，并對(duì)其中的圖、表、公式、符號(hào)等也同樣按照正式的要求。通過(guò)嚴(yán)格寫(xiě)作訓(xùn)練，初步培養(yǎng)了學(xué)生科學(xué)實(shí)驗(yàn)的思維方式，使他們基本掌握了實(shí)驗(yàn)型論文的寫(xiě)作模式，為即將開(kāi)始的畢業(yè)論文和畢業(yè)設(shè)計(jì)做了一次很好的基礎(chǔ)訓(xùn)練。
（5）小型答辯會(huì)的開(kāi)展：實(shí)驗(yàn)論文完成后，按照畢業(yè)論文答辯的模式，請(qǐng)來(lái)我系的專(zhuān)家教授，對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)論文進(jìn)行一次小型答辯。每個(gè)學(xué)生花10分鐘時(shí)間介紹自己實(shí)驗(yàn)的背景、實(shí)驗(yàn)方案、實(shí)驗(yàn)過(guò)程、實(shí)驗(yàn)結(jié)果并進(jìn)行產(chǎn)品展示，最后回答教師和學(xué)生的提問(wèn)。答辯也是設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)考核的一部分，通過(guò)小型答辯會(huì)，大家不僅掌握了自己實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品的性質(zhì)、用途、物理參數(shù)，而且了解了其他同學(xué)產(chǎn)品的制備原理及方法，擴(kuò)大了知識(shí)面，同時(shí)每個(gè)人還鍛煉了口頭表達(dá)能力和靈活應(yīng)變能力，這為后面的畢業(yè)論文答辯也打下了一個(gè)良好的基礎(chǔ)。
2設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的效果
設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)這種獨(dú)立解決問(wèn)題的全面訓(xùn)練,既提高了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)熱情、激發(fā)了創(chuàng)造性思維，又鞏固了所學(xué)的知識(shí)和技術(shù),培養(yǎng)了學(xué)生的科研能力，深受學(xué)生們的歡迎。通過(guò)設(shè)計(jì)性試驗(yàn)教學(xué)改革，取得了如下成效：
（1）提高了學(xué)生自我動(dòng)手能力
學(xué)生們?cè)谶M(jìn)行設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)后的體會(huì)中寫(xiě)到：“設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)提高了查閱資料及獨(dú)立分析、解決問(wèn)題的能力，具有極強(qiáng)的實(shí)踐性，極大地提高了進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣，是培養(yǎng)學(xué)生自我動(dòng)手能力的有效方法”“設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)后的答辯和產(chǎn)品展示非常重要，它讓我們很有成就感……，希望以后多開(kāi)展這類(lèi)實(shí)驗(yàn)。”
（2）為學(xué)生的畢業(yè)論文打下良好的基礎(chǔ)
查找資料，提出實(shí)驗(yàn)方案，嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練以及對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察記錄和分析總結(jié)，有利于培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)格的科學(xué)思維和科學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ岣呖茖W(xué)研究能力；實(shí)驗(yàn)論文的格式參照正式的規(guī)范格式要求，鍛煉了他們的實(shí)驗(yàn)論文寫(xiě)作技能，為即將開(kāi)展的畢業(yè)論文打下了基礎(chǔ)；小型答辯會(huì)的訓(xùn)練，提高了他們論文答辯技巧，已經(jīng)為畢業(yè)論文答辯做了良好的“預(yù)演”。經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練的學(xué)生得到帶畢業(yè)論文教師的好評(píng)。
（3）受到畢業(yè)生用人單位的肯定
綜合性設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)了學(xué)生認(rèn)真仔細(xì)的科學(xué)態(tài)度，嚴(yán)謹(jǐn)踏實(shí)的工作作風(fēng)，增強(qiáng)了他們分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。從近幾屆化工專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的情況看，除考取研究生的學(xué)生外，很多學(xué)生去了廣東、福建等沿海大中型化工企業(yè)，由于他們經(jīng)過(guò)了良好的專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)等實(shí)踐性訓(xùn)練，他們掌握新技術(shù)很快，動(dòng)手能力也很強(qiáng)，普遍受到用人單位的好評(píng)。
3設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)帶來(lái)的經(jīng)驗(yàn)與不足
1）經(jīng)費(fèi)緊張，開(kāi)設(shè)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)次數(shù)有限
很多學(xué)生要求多開(kāi)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，由于設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)每一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案所需的藥品不同，藥品統(tǒng)計(jì)后種類(lèi)繁多，考慮經(jīng)費(fèi)問(wèn)題，購(gòu)買(mǎi)的藥品數(shù)量也有限。所以設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)開(kāi)設(shè)有一定的局限性。基于此，學(xué)校需要重視設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)，加大經(jīng)費(fèi)投入力度，這樣才能確保設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的繼續(xù)進(jìn)行。
2）實(shí)驗(yàn)教師和實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員工作量大大增加
審查學(xué)生的設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)方案、統(tǒng)計(jì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)儀器、實(shí)驗(yàn)藥品，開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室，給實(shí)驗(yàn)教師和實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員帶來(lái)了大量的工作量。以統(tǒng)計(jì)實(shí)驗(yàn)藥品為例，由于實(shí)驗(yàn)題目各異，實(shí)驗(yàn)方案眾多，使得設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)藥品種類(lèi)多達(dá)200余種，由于學(xué)生查的資料不同，有些藥品寫(xiě)的是商品名、別名或代號(hào)，實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員要一一記錄下來(lái)，再仔細(xì)歸類(lèi)匯總。對(duì)實(shí)驗(yàn)室已有的藥品要統(tǒng)計(jì)需要的數(shù)量，對(duì)沒(méi)有的試劑、材料要想辦法購(gòu)買(mǎi)，若實(shí)在無(wú)法解決，還要通知學(xué)生更換藥品或?qū)嶒?yàn)內(nèi)容……。凡此種種，需要實(shí)驗(yàn)教師和實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員具有極大的耐心和無(wú)私的奉獻(xiàn)精神才能完成實(shí)驗(yàn)教學(xué)。
