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食品銷售述職報告實用13篇

引論:我們為您整理了13篇食品銷售述職報告范文,供您借鑒以豐富您的創作。它們是您寫作時的寶貴資源,期望它們能夠激發您的創作靈感,讓您的文章更具深度。

食品銷售述職報告

篇1

總結一年來取得的成績,主要有四方面內容,這四方面內容都圍繞著“調整,提升,發展”和服務營銷來展開的工作。

1. 去年xx有2個經銷商,全年銷售xxxx萬,經過公司調整關掉1個經銷商,安排我負責xx言凡食品協助做好整個xx,在公司領導的正確方針指導下截止11月已經完成xxxx萬,同比增長1.76﹪,12月預計銷售最低219000元-400000萬,在非常困難的情況下能取得這個成績,跟公司領導正確的方針是分不開的。

2. 分銷架構與管控上:我把xx分為4個區域,九亭,泗涇為一個分銷負責,葉榭浦南3鎮,車墩南為一個分銷負責,xx老城區,大港,塔匯,小昆山,新城區,佘山為一個分銷負責,車墩北和新橋,洞涇由經銷商直接負責。以前整個xx的二批由經銷送貨,分銷只負責終端的配送,分銷積極性不高,很少整車從公司發貨,經過市場走訪和側面了解分銷商的心態,做出了調整,說服經銷商分銷區域二批由所在區域的分銷直接管控,xx內部市場,經銷和分銷之間不得竄貨,每個分銷商必須繳納1萬竄貨保證金,嚴防竄貨,讓他們腳踏實地的做好自己市場,原食品城分銷資金及思路跟不上公司要求與步伐,原葉榭分銷只重視特通及批發,做競品,終端送貨不及時,浦南三鎮終端一塌糊涂,造成終端無法養活業務員,只有和其正其他品項空白,終端對我公司形象及為不好,經過大的調整,與今年5月底6月初淘汰了這2名分銷商,新開了2名分銷商,根據市場實際情況,給每個分銷制定銷售任務,然后分解到每季度,在分解到每月,讓分銷有目標的而不是盲目的銷售,我把分銷商當成經銷商一樣培養,讓分銷感覺自己就是經銷商,協助分銷商把達利園品牌當成自己的生意來做,也讓他們的積極性很高漲全部實現整車從公司發貨,經過區域調整和任務分配,我給老城區分銷夢程分銷配置3名業代,任務xxx萬,截止現在完成xxx萬同比增長50萬,葉榭配琪分銷配置2名業代,任務xxx萬,完成xxx萬同比增長30萬,食品城分銷配置2名業代,xxx萬任務,完成xxx萬同比增長50萬,從數據上看,分銷做的很不錯,其主要增長600和其正,及其他副品項也增長不少,就訂貨會就600和其正就定了x萬件xxx萬元的銷售業績,這也是公司的正確指導方針。但還存在不足,如:1,分銷很多資金跟不上,在很多情況下都要總經銷承擔,2,每次促銷活動的售后服務不到位,如:產品不齊全,配送不能及時到位,影響分銷和終端的積極性,3,區域內的小終端沒有完全輻射進去,進貨的只有大的零售商及銷量好點的店。4,由于價格原因及同內競品的競爭,有的二批商和終端店在銷售過程中不積極主力推銷我公司產品。5,有的終端進貨多或者動銷不好產生了月份老的日期,我們沒能及時處理,導致在終端產生過期現象。6,在區域內開發新網點方面,不到位,如,小排檔,沙縣小吃,餐飲方面開發太少,他們在某些時段的銷量還是不小的。結合以上2012年的不足之處,在明年的工作中一定把他們全部糾正過來,讓業績達到另一個高峰。渠道是每個公司都想做好的一條重要通道,得渠道者得天下,渠道是由分銷,二批和終端店組成的,所以我們要做好渠道,就要把他們每一層的關系搞好,讓他們有一個良好的發展趨勢,分銷作為我們公司的一個重要銷售環節,起到承上啟下的作用。1.明年再給分銷制定1年的銷售任務,要比今年分得更細一點,分解到每個品項上。2.終端也是最重要的一個環節,因為最終產品的消化還是在終端,所以要求經銷和分銷特別是在旺季的時候,業代的訂單或者終端店叫的貨,一定要隨叫隨到,至少在24小時內能到,保證終端貨源充足不斷貨,否則不但喪失最好銷售時間,也有可能導致終端在下次叫競品,3.就是今年資金不足的分銷在明年一定要讓分銷保障資金充裕和倉儲能力,現在都是整車發貨,如果資金和倉儲不具備,很容易造成阻礙公司的銷量,今年資金和倉儲都較好的分銷商,在明年更加控制他,好好利用這些資源為我們做市場,不讓他們有機會為競品公司效力,分銷商追求最大的利潤空間,比如今年我給分銷制定的銷售任務,如季度返利,年終返利一樣,完成有百分之0.5,另外,我們公司和其正等銷量也比較好,每件利潤也是相當可觀,而且公司還在不斷推出新品來充實市場占有率,如這月剛出的250ml利樂包花生牛奶,剛到貨第二天就業代出庫就400多件x24規格的,也讓他們有很大的希望與信心。

3. 終端店也就是鋪市率一定要上去,因為我們掌握多少終端就掌握多少的量。網點資料一定統計好,然后分類,夫妻老婆店多少家,小型超市多少家,大中型多少家以及特通點多少家。讓業代在維護過程中,在把賣得好的幾條街或者店選出來,我們重點維護,打造成形象街或者形象店,不管大店還是小店都極力爭取最好的位置,生動化陳列,目前xx市場有老城區廟前街和車墩北達豐后街2條形象街,明年爭取在增加2-3條形象街,每個月在做3-4場戶外拉動,配合形象街及廣宣品就能帶動很好的宣傳效果,特別是針對公司新品。還有今年我發現終端很多店不在業務員手里拿貨,因為有的二批比業務員發的要便宜1元,讓業務員信心不足打擊積極性,特別是區域差的鄉鎮,業務員很難留住人,造成終端無人維護的窘境,明年管控好經銷和分銷對二批的價格的嚴格管控,嚴格按照公司的價格執行,如和其正給分銷xx元,分銷發給二批xx元,二批發到終端xx元,這樣既保證不會影響業代點單,分銷利潤也還可以,如果哪家二批不按公司價格體系亂發貨,直接停止供貨以確保市場良性循環。另外,針對旺銷點和形象店做打堆或者整組貨架陳列,讓消

篇2

述職報告是銷售經理,根據企業制度規定或工作職責的需要,定期或不定期向上級領導(比如銷售部經理或總監)、上級或相關部門(比如營銷中心、人力部),陳述本人在一定時間內履行崗位職責情況的書面報告。

銷售經理所撰寫的述職報告,按時間可分為年度述職報告、階段述職報告、周期述職報告(比如季度、月度);按內容可分為個人述職報告、集體述職報告等。

一份優秀的述職報告不僅是銷售經理展示自己風采的絕妙“窗口”,而且也是一份市場經驗的精練總結。好的述職報告不僅綱舉目張,讓人把問題看得清清楚楚、明明白白,而且優美的語言組織還讓人賞心悅目,一睹為快。

那么,一份合格的述職報告由哪些構成要素組成呢?

述職報告的構成要素

銷售經理述職報告一般由首部、正文和落款三個部分組成。

1.首部。主要包括標題、主送部門或稱謂等內容。

(1)標題。述職報告的標題有單標題和雙標題之分。單標題一般為"述職報告",也可以在"述職報告"前面加上任職時間和所任職務;雙標題由正標題和副標題組成,副標題的前面加破折號。正標題是對述職內容的高度概括,副標題與單標題的構成大體相似,比如“避實就虛,激流勇進,尋求差異化的營銷之路—關于05年第一季度的述職報告”等。

(2)主送部門或稱謂。標題之下第一行頂格寫主送部門或稱謂。向上級部門呈送的述職報告,應寫明收文部門;向上司和人力部門等做述職報告時,則應寫明稱謂,比如“XX公司營銷本部:”或“公司李總:”、“公司人力部:”等等。

2.正文。由導言、主體和結尾三個部分組成。

(1)導言。銷售經理的述職報告的導言部分一般包括兩方面的內容:一是任職介紹,說明自己的任職時間、擔任職務和主要職責,簡要交代述職的內容和范圍;二是任職評價,扼要介紹任職以來的工作情況。這一部分內容力求簡潔明了。比如:“我從2005年2月起任xx大區銷售經理,半年來,在公司的正確領導下,本人勤勤懇懇,嚴于律己,精于管理、圓滿完成了公司下達的各項任務指標,使本銷售大區的銷售目標與利潤目標雙項達標。連續六個月銷售達成率都在100%以上,2005年6月,本人所帶領業務隊伍還被公司營銷本部授予"優秀團隊"稱號,受到了公司的隆重表彰……"。

(2)主體。這是述職報告的核心部分,主要陳述履行職務的情況,包括四個方面的內容:

一、任職期間目標達成的具體情況及其經過。即具體的銷售指標、利潤指標達成狀況及其過程,也包括新市場開發、團隊人員配置與打造、經銷商培訓與管理、渠道建設與費用指標控制等的有關描述等等。在這一部分,最好采用分項羅列的形式,即在每一項成果或成績事項的后邊,要簡潔地講述成果取得的“風雨歷程”,以讓領導覺察成績的來之不易。此外,還要對有關的突出表現與戰績加以濃墨重彩進行渲染和表達,比如任務指標的超額完成,市場創新性的運作、渠道的多元化啟動、產品的創造性操作等等,借以表明你的正確思路以及勇于摸索、精益求精的精神狀態。在這一欄里,在表述達成率、市場數量、經銷商網點、產品結構占比等增長狀況的有關數字時,還可以通過柱型圖、扇型圖、曲線圖、魚刺圖等進行表達和剖析,以使內容更加清晰和醒目。

二、工作中存在的問題及改進辦法。一份好的述職報告不能光是成績的羅列,也就是說不能光說成績而回避缺點,也即所謂的不能只報喜不報憂。銷售經理在述職報告當中,一定要先揚后抑,即在“炫耀”銷售戰績的同時,也要擺明存在的問題,比如市場實操當中的經銷商問題、人員問題、產品問題、市場問題甚至還有以前的遺留問題等等,銷售經理只有在述職報告當中客觀地列出了一些問題點,才能讓有關部門及領導明白你的敏銳的洞察力,以及有些目標沒有更好達成的原因,從而引發領導的重視,獲得公司的支持,促使公司拿出更好的解決辦法,使目標向著既定的方向發展。

銷售經理在把問題擺出來后,余下的還要把解決的方案同時向領導“匯報”,因為任何一個領導都不是光想看到底存在哪些問題,而是要看問題的最終改進和解決辦法。比如,如果是團隊人員素質不高,可以建議通過加強培訓的方式來解決;如果產品品種單一,可以通過開發系列化、多元化的產品予以補差;而如果經銷商布局存在缺陷,則可以通過開發新的網點,分品項、分渠道運作的方式給予解決等等。

三、工作經驗的總結與提煉。即在述職報告當中,不僅要列出“輝煌戰績”供上司或領導“參觀”與“欣賞”,更要通過總結的方式,對以往的成功的經驗進行定性、定格與沉淀,比如成功開發市場的經驗,優秀營銷團隊的打造經驗、控制沖流貨的管理經驗、經銷商的管控經驗等等,包括對以上內容在實踐過程中的心得與體會,從而讓領導知道你是一個善于總結與提升的人,也便于領導從中獲得啟發,從而發現你的更多優點與“閃光點”,推廣你的成功經驗。

四、下步工作設想與規劃。在報告了成績,講述了過程,總結了心得后,述職報告基本上就告一段落了,下一部分的內容主要該是未來工作的計劃或者說是未來工作的努力方向、目標或打算等等。

它包括以下幾項內容:1、未來一段時間的營銷思路。2、未來一段時間的營銷目標。3、達成目標的計劃和方案。4、請求企業支持的項目等等。在工作規劃里,所列出的操作方案及支持事項即工作設想一定要切實可行,一定要迎合企業的發展方向與形勢。

(3)結尾。銷售經理所做的述職報告一般都是用格式化的習慣語來結束全文,在述職報告撰寫當中,謙遜式結尾、總結歸納式結尾以及表決心式結尾等是述職報告常用的結尾形式。

一、謙遜式結尾:即以較為謙虛的語言來結束述職報告的全文。比如:“以上述職報告,由于本人才疏學淺,不當之處,還望領導批評指正”等等。

二、總結式結尾:即最后以統篇總結的形式來進行最后的陳述,從而結束全文。比如:“總之,通過半年來的市場運作,既有成績,也有不足,但我相信,在上級領導的正確帶領下,我們一定能夠再接再厲,勇創新的輝煌”。

篇3

我于__年11月正式到_賓館工作,當時正是賓館籌備最緊張的時期,餐飲部廚房的工作局面一切都是空白,設備如何添置、原材料如何采夠、把關、市場宣傳和產品如何定位、規章制度及各種日用單據的制定等。

針對以上種種問題,我依據以往經驗制定初步計劃,一方面查找資料,涉入市場一線,奪取第一手材料,制定采購計劃;另一方面根據周邊市場實際情況初步確定菜品的定位,制定菜譜。爭取定位準確,能為下一步的經營奠定基礎。月寶大酒店在倍受領導的關注與關懷下開始了試營業,餐飲部廚房在努力完成上級下達的各項任務的同時,在菜品上隨著客人的要求不斷改進,以求菜品能更加適應市場。

試營業以來,接待對象有團體會議、婚宴、以及各種規格的宴會接待和零點客人(主要集中在12月下旬)。營收達19萬余元。試營業中,廚部的工作也出現了如:菜品的定位不準確,菜品設計沒根據客人的要求而定,等一些問題。帶著種種問題和努力改變提升產品形象的決心迎來了新的一年。現將__年工作計劃匯報如下:

一、在菜品定位上,依照酒店整體的戰略規劃來開發規劃菜品,根據餐廳菜點經營狀況和市場客戶調查,來不斷地改進和提升產品形象。根據來酒店消費的團體會議,零點散客,宴會接待,三大塊消費群體的需求,來不斷豐富產品,使之能逐漸形成一組有針對性的風格化的產品。使產品在發展變化中樹立自己的品牌。

二、在廚政管理方面,以系統化整合核心競爭力,以規范化提升管理水平,以現代信息手段提高市場競爭力,以效益化為目標指導廚政管理工作。

三、在人員方面,進行專業技能考核,優勝劣汰,采用請進來走出去和定期培訓的辦法來提高人員的業務技能和專業素養。在結合實際的前提下,進一步完善廚房內部的各種規章制度。

四、在菜肴的出品把關上,采用四層把關制,一關否定制,即配菜廚師把關、爐臺廚師把關、傳菜員把關、服務員把關,一關發現有問題,都有退回的權力。否則都得承擔相應的責任。

五、在原材料的驗收和使用方面,做到嚴把原材料質量關,提高原材料的使用率,爭取把最大的利益讓給顧客。

六、在食品衛生安全、消防安全方面 嚴格執行《食品衛生法》。抓好廚房衛生安全工作。

以上就是我在這兩個月工作中的體會和成績,如有不足之處,望大家指正

廚師長述職報告2

尊敬的各位領導: 大家好;首先介紹一下這次述職情況,由于我心理素質較差,語言表達能力不是十分到位, 請在座各位領導和評委給予多多的諒解,在此表示感謝!時光飛逝,轉眼間 2013 年已經過去 3 個多月了,現將我的具體工作情況匯報如下:

一.崗位管理工作總結

來小吃店已經有一年多時間了,在這一年里我對我的管理工作不盡仁義,從經營到管理都沒有很大的進步。而且做的是機械式的重復工作,自身感到也很疲憊,更沒有給公司創造更好經濟效益,內心感到十分的慚愧,總之;在公司的正確領導下多次對小吃店進行改革,從經營方向,產品的定位,餐具的更新等等,使小吃店經營有了小小的提升。對我的崗位管 理工作就以下幾點進行闡述, 1)安全方面:通過 08 年 4 月 25日,就小吃店收銀錢箱被盜事件發生以后,以“安 全第一,預防為主原則。認真貫徹公司的安全生產責任制,積極組織員工學習安全方面的知識,立即安排人員住店,確保內似事件再次發生,加強安全檢查力度,對每日的水、電、氣、進行登記,責任到人。通過早會多次宣講安全隱患的重要性,并通過實際防火演習,來達到預期的效果。食品衛生方面的安全,對于食品的采購流程進行嚴格的監督, 堅決杜絕腐敗變質的食品流入本店。在食品的加工上,堅決做到生熟分開, (但是在實際工作當中還是有很多地方沒有到位。后廚的一切流程進行簡化,確保每道產品質量,讓 顧客買的放心,吃的放心。同時,后廚的環境衛生,也是食品衛生的一個重要保障。只有干凈衛生的加工環境,才能保證食品的真正衛生。在衛生管理方面,進行嚴格要求并 且定期的進行大掃除, 對于衛生死角進行徹底清掃。 ,對后廚員工進行衛生培訓方面工作, 使他們懂得環境衛生的重要性。 2) 3) 成本方面:從總體上小吃的成本雖然能夠達到預期的效果,但是從細節方面控制的不是很好,對整體宏觀控制成本也不是很到外,如:人力成本占收入比重較的大,能源、低值方面也是月月超標,在日常管理中對于在生產加工過程中的,禁止浪費,發現浪費行為進 行嚴格的制止,提倡“人人節約,”并且我們從原材料驗收,加工到儲存也實行層層把關。

二、對不足的認識及改進措施;

回首過去,對于我的不足,用一句最恰當定律來形容就是 100-1=0 的理念,來給自己定位是最合適不過了,同時也辜負了易董、胡總、易副總多年對我的培養,在 08 年 3 月沒有有效的溝通,使中友店撤離了西單。4月份在經營上沒有大的提升,卻惑是了安全管理,導致小吃店收銀箱

被盜事件,使公司早遭到財產損失,由于缺乏溝通, 員工流失率較大, 通過公司多次組織學習,使我從中感悟很深,作為廚房一名管理者,不能夠合理控制成本,不能夠把產品提升就是犯罪,公司三次對小吃店重大的改革,并且對小吃店產品定 位,終于使人氣有所增加,回首過去,雖然在管理上沒有太多的亮點,但是在后期的廚房管 理中,用我的真誠來對待每一名員工,增加與員工之間的感情,增加團隊之間的凝聚力, 大大減少了離職率.,在迎新春的動員會上,聽了易董的動員報告,以“夯實基礎、務實 做事、誠實做人”的管理理念,來做好基礎工作,踏踏實實做人和做事,通過春節回家休息一段時間調休,使我感悟很深,為什么我在工作快 6 年了,沒有一次被評選優 秀管理人員,我終于明白了,夯實基礎、務實做事、誠實做人的真正道理,春節過后,我向郭店長匯報了我對三個檔進行經營產品的改造想法,并得到同意后,利用二周時 間對檔口調整到位,合理利用人力資源在 3 月 12 日推出早餐工程,這一系列的想法,是我夯實基礎、務實做事、誠實做人”開始,我相信我會從頭在來,時光荏苒,冬去 春來,隨著時間的推移 2013 年正在走過每一天, ,雖然隨著經濟危機到來,但是餐飲業正在迅速發展。通過幾次改革,小吃店讓我們切身感受到在人氣已經發生的轉變。 勝利目標不會離我太遠。

三、菜肴穩質創新總結;

在過去的一年里對于小吃店來說,從經營創新到產品的創新都很少,更談不上‘穩 質’,二字,由于廚房整體力量簿弱,技術力量也較差,所以菜肴的穩質方面就出現不 穩定,總之也沒有太好的辦法,創新產品使我的工作走進了瓶頸,沒有方向,對小吃店的產品我們還是停留在原始狀態, 主要是圍繞季節來開發產品, 08 年初,推出麻辣香鍋 從 和臺灣小涮鍋,麻辣香鍋目前銷售還比較好。由于當時經營效果不是很好,我們在夏季推出涼菜外賣系列,并提高當時的流水。 但是部分產品由于是季節性,所以生命力較短,只能草草收場。通過廚政中心對小吃產口味創新和定位,并且不斷的調式,最終達到預期效果。 臺灣鹵肉飯,肉絲炒烏冬面,各種特色炒飯在小吃店走勢很好.在人員技術穩定下,我們的產品也將會穩質,在創新。

四、對公司技術研發工作建議

我在從事快餐工作 5 年多,我的建義;群策群力來發揮廚師隊伍研發的潛能,成立各店 以創新菜肴研發小組,根據反季節創新思維和方法來制定菜肴,,廚政應該說明菜肴研發創 新研法基本原理,這樣也培養店方廚師在菜肴研發創新的能力、也培養了創新菜肴的興趣,層層選拔,有廚政中心嚴把質量控制。被公司和店方選拔上的創新菜肴,應該給予創新人在 精神上或經濟上加以鼓勵。 最后祝在座的各位領導、各位評委,身體健康、萬事如意。祝公司駿馬一樣騰飛,沖出亞洲、走向世界。

廚師長述職報告3

尊敬的領導、各位同事:大家好!承蒙領導信任,我任職餐飲總廚已近兩年。信任是一種壓力,作為餐廳廚師長我身感責任重大,我嚴格管理我的廚房團隊以保證各項工作落實到實處,保證在客人滿意的前提下使成本控制達到預期目標。在餐飲業日益激烈的競爭中,我們的出品盡力做到有獨到之處,在確保傳統菜式優質保量基礎上,不斷更新,使餐飲做出了一定特色,同時不斷集思廣義,制定較好的出品經營計劃,為飯店創造出了較高的效益。在領

尊敬的領導、各位同事:大家好!

承蒙領導信任,我任職餐飲總廚已近兩年。信任是一種壓力,作為餐廳廚師長我身感責任重大,我嚴格管理我的廚房團隊以保證各項工作落實到實處,保證在客人滿意的前提下使成本控制達到預期目標。在餐飲業日益激烈的競爭中,我們的出品盡力做到有獨到之處,在確保傳統菜式優質保量基礎上,不斷更新,使餐飲做出了一定特色,同時不斷集思廣義,制定較好的出品經營計劃,為飯店創造出了較高的效益。

在領導的正確指導下,各位同事給予了我最大支持,自己經過艱辛的努力,較好的完成了06年工作。下面將06年的工作就以下5個方面向領導及各位同事做一個匯報。

一.中餐營業收入及成本率:

06年總計營業收入18,329,851。完成指標1660萬的110%,出品成本率 37.8%達到了飯店制定的成本率的指標。05年營業收入是1650萬。成本率是40%。成本率06比05下降2.2%,由成本控制多創利潤403200.

二.經營方面。集思廣義,在經理指導下制定了較合理的經營計劃 如

1.根據季節原料供應特點,推出了3月野菜美食月,如刺嫩芽、山芹菜、鮮紅蘑。4月份推出開河魚如蟲蟲魚、河刀、島子魚等。綠色食品是當今世界的消費趨勢,而野生食品一向是餐飲界的精品。以上兩個美食月迎和了食客追求綠色,返樸歸真的消費心理。

2.5月份經典粵菜回顧,提高了粵菜出品水平。

3.8月份推出了以正宗川菜為主的20多道新菜,如川爽牛肉、讒嘴蛙、可可山藥。增加了賣點。

4.

9.6—9.8圓滿接待新東北電器新聞會,公司領導對菜品比較認可.

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9月下旬推出的特價大閘蟹、茴香豆,平價黃酒,“又到一年品蟹時,邀君共享脂膏香”。增加了餐飲文化氣息。

中秋月餅銷售,中廚員工群策群力,共計銷售461盒,遠遠超過去年的288盒。

5.

11月初考察了莊河,寬殿、桓仁、長春、西豐、錦州等地,挖掘了東北特色原料及特色菜式。11.15東北土菜節推出以來,受到客人好評。如炭燒鴿子、莊河大骨雞、山胡蘿卜、蔥燒鮮鹿筋、新民血腸等成為客人喜歡的菜品,增加了人氣。達到了淡季不淡的效果。

通過每月的這些經營措施,在經理的領導下,使中餐營業額超額完成飯店定的指標。達到指標的110%。

三.出品質量及創新:

1。所有出品都制作了一個投料標準及制作程序單,把每道菜式定口味、投料標準、盛器,以使菜品口味及質量穩定。

2.認真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結每日出品問題,每日例會及時改進出品的不足。如客人反應主菜牌菜式較少,針對賓客意見推出了如、讒嘴蛙、香辣茶樹菇28、香辣風干牛58、漁家巧合盤。客人反應長白山雙珍盤子有手印,小炒菜品應適當加上圍邊等意見,我們都認真改進。

3.有關菜品創新:

A、每個主位每一個月研究兩道新菜(包括燒味、涼菜、炒鍋、面點),新菜品香辣茶樹菇、蔥燒鮮鹿筋、巴蜀牛肉、讒嘴蛙等菜品就是這樣研制出來的。

B、每月考察市場原料供應情況推出新菜式。如活黃花魚。

C、參加同行比賽、交流、學習新菜式如:風味牛筋,手撕牛肉脆鱗鱸魚、酸辣烏魚蛋羹等菜品。

D、去外地考察 餐飲市場引進新菜品。如撈汁三寶。

E、請同行朋友來培訓新菜如可可山藥。

4.婚宴菜品控制了出品速度,改變了去年盲目求快的心理,杜絕了熱菜出品上桌已涼的情況,婚宴出品質量有了明顯提高。有的客人吃過參加過婚禮后又定婚宴。

廚師長述職報告4

公司各位領導及同仁:

你們好!

我是營運部_電力項目助理廚師長李_,我在我們項目原任廚師長退休后接任_電力項目。由于時間短、工作經驗少,在工作中難免不足,請大家諒解。在這幾個月的工作中,我著重在以下幾個方面開展工作:

一、菜品的制作質量

在菜品的制作中,根據電力公司職工的口味,及時調整菜品的制作,以求達到大家滿意的效果。比如,有些菜品的制作(如重慶辣子雞、水煮肉片等)在制作的過程中做成兩種口味,以滿足不同口味的需求。有些菜品,大家不愿吃,就盡量不做。大家喜愛的菜品,基本上每兩周就做一個,力求達到最佳效果。

二、餐廳衛生方面

餐廳衛生方面分為兩大塊。一塊是廚房,在廚房衛生工作中,要求員工每周做一次大清掃,天天做一般衛生,定期清理廚房油煙道,避免火災的發生。廚房衛生做到無衛生死角,冰箱、冰柜及時清理除霜,成品、半成品做好防護工作,避免交叉污染。另一大塊為餐廳就餐區,在工作中,餐廳桌椅每天用玻璃水擦洗,隨時保持餐廳地面干凈整潔,窗明幾凈,給就餐員工造就一個舒心的環境。

三、在食品衛生方面嚴格把關

從進貨的驗收、半成品的加工,到菜品的制作,都嚴格按操作規程進行。餐具、分餐工具及容器具除每天必須清、洗、消以外,每月還進行一次徹底的清洗和消毒。

四、對員工的管理培訓

在這兩個月的工作中,對員工進行了安全、品質衛生方面的培訓,做到人人對安全、品質衛生都有了足夠的認識。在平常的工作中,由于項?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽鄙伲ぷ髟櫻荒芄荒閌淺透沙疃閌悄詮茉本透贍詮茉被疃匭氪蠹頤芮信浜希拖褚豢樽睦鐨枰陌帷?/p>五、經常和甲方溝通,根據就餐員工的意見及時調整工作中的不足,通過我們項目全體員工的努力,以求達到電力公司員工、領導的一致認可。

以上就是我在這兩個月工作中的體會和成績,如有不足之處,望大家指正。

廚師長述職報告5

時光飛逝,轉眼間2014年已經過去。食堂作為服務窗口,要安排好單位內部員工的餐食,盡管是件“眾口難調”的事,但是本著從衛生、營養、科學的配餐為出發點,為了員工的健康,與行領導一起根據季節變化,在市場允許的前提下,盡可能安排適合員工口味的營養餐食譜。讓員工吃得衛生、營養、吃出健康。現將本人具體工作情況匯報如下:

一、經營方面:我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經營計劃。如:根據顧客的消費心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;根據季節性原料供應特點,我們推出一些特價菜。等等。本年度食堂主要以口味清淡、爽口的農家小菜、綠色蔬菜為主,以高檔菜肴為輔,雖然經營收入上沒有很大突破,但是讓員工吃得舒心、放心是我工作的第一出發點。

二、管理方面:以人為本,我結合員工實際情況加強素質教育,每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓,并經常激勵他們把工作看作是自己的事業。經過努力,員工整體素質得以提高的方案,如注重儀表、遵守廚房規章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。現在,我們已經形成了一個和諧、高效、創新的團隊。

三、質量方面:作為廚師長,我嚴把質量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單,做菜時嚴格按照標準執行,確保每道菜的色、香、味穩定;在菜肴的出品把關上,采用四層把關制,一關否定制,即配菜廚師把關、爐臺廚師把關、傳菜員把關、服務員把關,一關發現有問題,都有退回的權力。我們還認真聽取各方面的意見和反饋,總結每日出品問題,并及時改進不足;我們還經常更新菜譜,動腦筋、想辦法、變花樣,確保就餐職工經常可以嘗到新口味。

四、衛生方面:嚴格執行《食品衛生安全法》,認真抓好食品衛生安全工作,把好食品加工的各個環節。按規定,每個員工都必須對各自的衛生區負責,同時,由我進行不定期檢查;其次,規定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛生安全,嚴格執行規范操作程序,預防各類事故的發生,做到安全生產,警鐘長鳴!

五、成本方面:在保證菜肴質量的情況下,降低成本,讓利職工,始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長,我也總結出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況,堅決執行“先進先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;廚師知道自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值,這樣就把成本控制落實到食堂員工身上,使所有廚房員工都關心成本,從而達到效益最大化。

六、在菜品定位上,依照建行整體的戰略規劃來開發規劃菜品,根據餐廳菜點經營狀況和就餐職工的市場調查,來不斷地改進和提升產品形象。根據來食堂消費的團體會議,零點散客,宴會接待,三大塊消費群體的需求,來不斷豐富產品,使之能逐漸形成一組有針對性的風格化的產品創新菜品。

2014受甲流和金融危機的影響,消費者就餐的品味與檔次下降,這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力,我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客,最大程度的增加年收入,從而達到轉危為機的良好效果。從這個事件上,我也深感我肩負工作的挑戰性與創新性。今后,我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰、勇于創新,烹飪更精美的菜肴。

篇4

在談到作為HR如何在企業中引起重視時,郭迎說:“述職報告是最能讓你脫穎而出的機會。述職報告要寫太多太多的東西,因為老板沒有精力,最多看3~5頁。”因此,述職報告需要精彩的表達,要在5分鐘內脫穎而出,核心是要了解公司和老板的需求點,用你的報告為他服務。此外,還需要找到老板贊同自己的原因是什么,并且抓住這個機會。“述職的機會一年可能只有一次,所以一定要在這時告訴老板他想要的,再告訴他你想要的,最后告訴他你的承諾,你的職業生涯就會有質的飛躍。”

直面壓力,做到“無我”

與郭迎相似,瞻博網絡的人力資源總監付蓉女士的職業發展經歷也見證了公司的成長。“我是從1997年開始從事HR工作的,那時候還叫人事。公司規模從100多人到現在的500多人,我們的工作也隨著部門職能的變化和職位的提升,逐漸經歷了從招聘、規劃薪酬、組建新部門,到最后做HR管理的過程。”

說到和客戶之間的合作關系,付蓉與大家分享了一個小故事。“有一次我們和客戶進行洽談,公司的領導加藤先生親自在樓下迎接客戶。無論是領導還是司機,加藤先生都一一有禮地問候和握手。”洽談期間,由于客戶來自不同的背景,加藤先生要用粵語、普通話和英語三種語言和客戶交流,最后還親自將他們送到樓下。這件事對付蓉觸動很大,讓她由衷地佩服。當付蓉向加藤先生請教其中的要義時,加藤先生只說了兩個字:“無我”。“后來我慢慢理解,‘無我’就是一種不要把自己看得過高的境界,在和客戶交流的過程中,要做到這點才能真正與他們建立深厚的友誼,從而創造親密無間的合作關系。”付蓉說。

付蓉對HR如何應對壓力這個問題也提出了自己的見解:“每個行業都面臨著壓力,如何頂著壓力做好工作是HR要解決的一個重要問題。無論面對中國還是外國公司的變化和發展,都要把不如意的事放在腦后。”付蓉說,企業獲得的資源都是有限的,而這些資源一般都用來支持業務部門,因此HR應當多參加業務部門組織的講解,這能讓HR快速地了解業務部門,彼此在共同目標的基礎上創立一個和諧的關系。另外,她還強調要運用在公司積累的知識。付蓉認為,如果人力資源能變成一個盈利的、獲得更多的資源的部門,就能很好地跨越眼前的困難。

做好選擇,明確目標

來自特藝集團的古京麗表示,自己最開始從事的工作并不是人力資源管理,而是經理助理。“做HR大概是從1991年開始的。是我們經理的一席話影響了我的選擇,我想這也包含了深層次的價值觀問題。首先,他認為我是一個十分熱心的人,我會盡我自己所能去幫助別人,這對HR來說是必備的素質;其次,HR這個工作具有廣泛的適用性,也就是說,不管在哪個公司,都需要HR方面的人才。”

因為這個偶然的經歷,古京麗開始進入HR行業,對此,她有著自己獨到的見解。“首先,我認為選擇比努力重要。我的意思并不是說努力是不重要的,而是想強調選擇的關鍵性。作為一個HR,需要明確自己的方向是什么、目標是什么,這樣才能更有效地發展。另外一個關鍵點就是從事這個行業需要別人的指點和幫助。因為有很多路是我們以前從未走過的,有些問題也許我們只是想象過卻從未遇到過,所以如果你常常請教別人,得到別人的幫助,那么所收獲的成果肯定會比單憑自己的努力得到的效果好。”

古京麗也向在場觀眾分享了自己的經歷:“我記得有一段時間,我的工作遇到了瓶頸,老板告訴我,如果我想擺脫這種困境,最好去銷售部門工作一段時間,因為必須要懂業務和銷售才能更深入地進行HR的工作。后來我開始接觸業務,也正是這樣,我對HR的認識有了質的變化。”從初入人力資源行業,到后來成為亞太地區副總裁,古京麗將自己的成功之路總結為幾點:第一,不要自我設限,要清楚自己能做的有很多;第二,要有清晰的目標,知道做HR要有什么樣的結果;第三,要了解如何做才能讓自己比其他人更勝一籌;第四,一定要愿意去幫助別人,分享知識和經驗,這樣才能帶動整個團隊和企業的成長;最后,看好方向,確立目標,這樣的話就一定能得到想要的結果,親密的合作伙伴關系也就會形成。

篇5

一、注重員工的服務培訓

餐飲業是以服務為核心的行業,提供優質服務是我們在激烈的市場競爭中制勝的法寶。為此,我一直把對員工的培訓作為一項重點工作來抓,通過加強對我部員工的技能培訓,提高服務水平和質量。從規范禮儀服務入手,嚴格落實餐廳的五常管理,推行規范化一條龍式服務。從顧客進門開始到離去,從點菜、上菜、席間服務等各個服務環節都明確了服務標準,使廣大顧客高興而來,滿意而去。特別是爭對開業期間的接待和準備工作,我帶領餐飲部全體職員共同努力,不斷強化服務意識,加強培訓力度。最終,順利完成了酒店試營業期間的工作,基本未出什么差錯。

二、建立健全各項規章制度

針對個性化服務不夠健全的現象,我與餐飲管理人員一起制定并不斷完善餐飲部的各項規章制度。包括完善事故責任制,要求服務員堅持劃菜登記下單,起菜,上菜,以及結束時間,將責任落實到人頭,避免失誤對公司造成損失。

三、不斷創新菜品

我們在菜品質量上也下了很大功夫。顧客來到店里,除了享受到貼心的服務外,更主要的是要吃到可口的飯菜。在這方面我們仔細分析了顧客的喜好,推出了多種菜肴體系。俗話說眾口難調,我們就是要努力做到眾口不再難調。為了吸引顧客,滿足大家多種口味的需求,我們不斷研究推出新的菜品,供新老顧客品嘗選擇。目前經我部推出的新菜品種達__項。有效地提升了我部的名氣和吸引力。

四、工作中的不足

餐飲部的工作雖然取得了一定的成績,但仍存在不少問題和薄弱環節,距公司的期望值還相差甚遠,其主要表現在:一是員工的主動性還有待加強,服務不注重細節。二是員工的推銷意識比較差。不能按照客人所需或者不能及時向客人推介我們的新菜品。三是廚房出品質量不穩定,上菜速度有待提高。四是作為餐飲部經理我的管理能力還需提高。

五、今后的工作計劃

一是加強自身建設,提高管理能力。要經常走出去學習,與同行多交流、多觀摩、多學習,才能不斷提高自己。二是加強管理,加大培訓力度,建立完整的銷售團隊,提升個性化服務。三是建立菜肴主導與核心菜肴,打出我部的名氣。四是加強對各項成本細化和控制。

餐廳經理個人述職報告2今年在餐飲部全體干部員工的大力支持下,我認真履行崗位職責,協助部門經理同全體員工一道,端正態度、克服困難、扎實工作,順利完成了各項工作任務。以下是我的述職報告。

一、思想學習方面

時刻提醒自己要加強學習,作為餐飲部副經理。不斷提高自身綜合素質和工作能力,以適應招待所和餐飲部的發展需要,成為下屬員工的貼心人主心骨”首先學習現有的制度標準,并從工作實際出發,積累管理服務中的好經驗好做法,不斷完善制度標準,通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道,發現新問題、新情況,吸取別人的慘痛教訓,反思自己的工作不足,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。

二、履行職責方面

在過去的一年里我認真履行副經理崗位職責,積極完成所領導和部門經理交辦的各項工作任務,努力做到狠抓安全促經營、嚴抓培訓促質量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩定,使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。

嚴抓培訓促質量。針對新員工到崗、老員工晉級,多次組織、參與一些常規性的培訓,并對培訓的計劃、內容和考核題目進行了完善更新;針對餐廳日常工作繁雜,臨時性工作任務多這一特點,在工作中執行走動式管理,盡量在第一時間掌握情況,發現問題能夠迅速處理和請示匯報,一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作,為餐飲部服務質量的穩定和提升,發揮了自己的職能作用。

三、存在差距及努力方向

雖然在過去的一年里做了一些工作,取得了一點成績,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結果,我的工作能力、管理水平,與上級領導的要求和實際工作需要還有差距,知識結構不夠全面,制約管理水平的提升。制度執行不夠堅決,管理工作有時被動。行業信息掌握不及時,創新能力明顯不足。對員工業務抓的不夠,整體服務水平提高不快。

要強化個人學、注重實踐,不斷完善知識結構,提高自身的綜合素質和駕馭工作的能力,當好領導的參謀和助手,當好下屬員工的帶頭人。要加大制度執行的力度,充分調動自己的主觀能動性,動腦筋想辦法,堅決把上級領導的意圖和想法,不打折扣的落實到工作中去。要通過多種渠道了解沈陽餐飲酒店業的發展趨勢,掌握周邊同行的新動向,吸收別人家的好經驗好做法,結合本部門的實際情況,開創性的完成工作。

餐廳經理個人述職報告3中午好!首先,向各位作一個自我介紹,我叫,是四季餐廳的銷售經理,現在我把自己七個月來的工作情況作一下匯報。

一、履行職責情況

從20__年3月4日任職后,前幾個月(3、4、5月)主要是協助餐廳經理做好前廳的日常內部管理事務,后幾個月(6、7、8、9月)因工作的`需要及領導的信任和自身發展的需要,主要負責四季餐廳的營銷工作。從前廳管理到內外營銷,從“左麟右李”的演唱會到振奮人心的亞洲杯,從亞洲杯再到王菲演唱會,再到“十全十美”,體育場舉辦了一系列的活動,四季餐廳同樣也在市場的打拼下,掀起了經營的。回顧這幾個月來的工作,主要有以下幾個方面:

抓學習教育,激勵奮發向上

從任職以后,我在四季餐廳分管內部管理工作,了解四季餐廳員工多數來于河北、安徽、湖南等不同地區,文化水平和綜合素質有很大差異,業務水平及服務意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓和現場督導。糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規范禮貌用語、微笑服務以及職業道德的觀念、菜品搭配,規范技能實踐操作程序,通過學習,使員工加強服務質量,提高業務服務水平,當賓客進店有迎聲,能主動、熱情地上前服務,介紹酒店風味菜,當賓客點起煙,服務員應及時呈上煙缸等。在四月份時,舉行了技能實操比賽,服務員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務員通過活動比賽,養成了一個好的習慣,不懂就問,不懂就學,相互求教,也學到了很多知識,精神風貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節還有待改善。

二、抓管理建章立制

前期,四季餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責人進行落實等。通過質檢部領導的指導,我對羅列出衛生工作制度上墻、音響的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛生要求標準、收尾工作的注意事項,每天進行現場督導檢查,對員工加強工作意識,明確工作責任有很大幫助。后期電話費用高,配合吳經理配置電話機盒,規定下班時間將電話鎖上,以及任何服務員一律不允許打市話等,杜絕了下班時間打市話的現象。

三、抓內部客戶的溝通

真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協調,及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質量,令顧客滿意。

四、抓宴席的接待及管理宣傳工作

金秋十月是婚宴的黃金季節,制定婚宴方案,向周邊的單位發放宣傳單進行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹四季餐廳的各種優勢,對婚慶公司進行電話溝通,對外宣傳酒店規模等,計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。

五、深入市場調查,密切配合銷售部,抓市場經濟

左麟右李演唱會期間,密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯,創收了萬元的盒飯記錄。在亞洲杯期間,多次配合出攤工作及配合內部管理督導,通過亞洲杯,我感受了團隊精神,在王菲演唱會期間,多次與組委會領導溝通場地人員的用餐,協調菜式,為酒店創收了 萬多元的餐費,再到十全十美演唱會,承接了自助餐280人用餐,其中餐標80—100元標準等。

六、抓團隊用餐

利用每周六、日、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐,目前前來旅行團消費最多的是 旅行社、旅行社、國旅、旅行社等,通過接待團餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會,認真咨詢反饋,做好信息的反饋統計工作。

總之,在這平凡而又不平凡的七個月里,我感受很深,同時也深感自己的不足,目前,外面的市場還沒有完全打開,需要我繼續努力,我將朝這幾個方面努力:

1、不斷學習,提高自己,加強銷售的業務知識及各方面的知識學習。

2、認真做好本崗位工作的同時,不斷開發新的客戶群體。

3、做好內部客戶的維護及溝通工作。

4、有計劃性地安排好營銷工作。

5、做好客戶統計資料,不斷地加強聯系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。

6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務。

十分感謝各位領導!謝謝!

餐廳經理個人述職報告4__餐廳自試營業以來,始終嚴格把控原材料品質和食品衛生,規范操作流程,確保食品安全。一年來的經營過程中,我們面臨最大的困難是員工隊伍不穩定,流動性較大。特別是餐廳最忙也是廚師流動最大的時候,這給廚房工作帶來了很大壓力和挑戰。以下是我的述職報告。

一、強化食品安全意識

在經營中逐步摸索__餐廳消費群體的特性和規律,不斷精心研制符合__餐廳的消費群體的菜品,根據季節性原料供應特點,先后推出春、夏、秋、冬季節菜和一些特價菜和創新菜,針對市場原料價格上漲的情況,在菜品的銷售價格基本保持原價格的前提下,我們精心研發,利用季節菜做出色、香、味、意、型的低價位菜品。

根據顧客消費需求不同我們也研制了一些低價位,高品質的菜品,引用了一些新的加工烹飪技法,特別是今年園區為我提供了學習菜的機會,使我受益匪淺,并且很快運用到__菜品制作中,給賓客以全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的四重享受,贏得賓客好評。這背后是廚師們一碟碟、一盤盤、一碗碗的制作加工出來的,是廚師們在火熱的灶臺邊用汗水和勤勞的雙手創造出來的。

二、加大培訓、打造__餐廳品牌

我們將__廚房、咖啡廳廚房、甚至員餐廚房的廚師打通使用,以及充分利用園區給予的加班政策,努力克服人員短缺等種種困難,順利完成了一次又一次的接待任務。今年廚房共培訓_次,使新入職員工能較快勝任崗位。在這方面,作為廚師長,我責無旁貸,身體力行,本著傳幫帶的原則,一方面利用飯口在實際工作中言傳身帶;另一方面利用餐余時間進行培訓,將自己的手藝傳授給大家,還將新學習來的__菜做法向廚師進行培訓,從而培養和穩定了部分有潛力的廚師。

三、創和諧餐廳,共贏佳績

一個好的餐飲品牌需要餐廳和廚房的密切配合。一年來,我們餐廳廚房密切配合,融為一體。廚房研發的新菜品,我們首先在餐廳服務員當中進行講解和培訓,讓他們了解菜品的特點、口味及營養知識,以便于餐廳經理、領班及服務員向客人推介;如遇客人有反饋意見時,我們及時調整,以達到客人滿意,招攬回頭客。特別是在大型餐飲接待服務中,我們餐廳、廚房密切配合,通力合作,相互補臺,在人員短缺、設施設備條件有限的情況下,多次順利完成接待任務。

餐廳經理個人述職報告5一年來,我受酒店與公司領導重托,擔任餐飲部經理并依靠酒店、公司領導的正確領導,依靠酒店兄弟部門的密切配合,依靠部門全體干部員工的大力支持和努力,大膽經營、勇于創新、全面遏制了餐飲下滑的經營局面,超額完成了公司及酒店制定的各項經營、管理任務指標,努力實現了“兩個質量”的進一步提高,奪取了社會、經濟效益雙豐收。現就本人一年來的工作述職如下:

一、履行職責情況

部門進一步完善了客史檔案資料、保存并分類管理,負責對客戶情況進行了收集與調查,進一步拉近了客我間的距離,今年不僅是酒店餐飲裝修格局逐步老化的一年,更是__餐飲業競爭白熱化的一年,__初具規模的餐館的不斷開業與頻繁低價打折,無形中給酒店餐飲經營增加了難度,所以在年初根據__餐飲發展形式,我就將狠抓經營創收,不斷挖掘新的經濟增長點列入了部門全年工作重點。

推出菜肴外賣經營舉措,鞏固和完善推出了系列高檔菜肴,引導客人消費,提高了消費檔次。定期收集、整合了客人反映較好的菜肴,形成了自己的特色和拳頭產品。更換和增加了部分裝盤器皿,提高了菜肴裝盤效果和檔次。完善了包房服務中人文景觀的開場白介紹,受到了客人的好評,同時也提高了服務產品附加值。

質量就是生命,質量就是效益,是企業永恒的主題,其好壞直接關系到酒店及部門的長遠發展。正因如此,部門從年初開始就重點抓產品質量與服務質量,規定從原料申購單的填寫到采購入庫,必須嚴格按部門制定的相關制度與規定執行,進一步規范了部門原材料的采購、驗收程序和責任的明確。規定菜肴從粗加工開始至成品,必須嚴把菜肴出品關,控制了投訴等事件的發生。要求后廚所有人員必須配合管理,嚴格控制成本率,并把控制指標與廚師長和主配廚師的利益掛鉤。不定期的下周邊城市購進了其當地特色菜肴所用的原材料,并專程安排廚師去原材料市場考察,并與當地供貨商達成了長期供貨協議,增加了餐飲原材料的采購渠道,確保原材料的質量。

二、存在的主要問題

一年來,餐飲部的工作雖然取得了一定的成績,但仍存在不少問題和薄弱環節,距酒店與公司的期望值還相差甚遠,自己作為餐飲部經理,消防安全管理意識淡薄,導致二樓廚部失火,對外給酒店造成了不良的負面影響;在經營創收上招數不多,點子不夠新,致使部門的營業收入多個月未能完成酒店下達的任務指標;在菜肴質量的穩定和產品特色的突出上效果是明顯;在抓前臺管理和人員的培訓上力度不大,員工在規范化、標準化的服務上參差不齊;一味的強調經營而忽視了員工的思想動態,與員工的交流、溝通的次數較少,導致部門人員流動力大;在抓后臺管理上決心和力度不夠,存在一定差距。

篇6

沒錯,沒做業務之前我以為自己這一輩子就應就是在文職這個崗位呆下去的,不會有什么波浪,也不會有大的收獲。在那個時候,心智仍然停留在大多數女孩的意識里,平平穩穩的工作,這就是女孩子應做的事。走上業務這一塊并不是我自愿的,因為工作需要,也是有點私心,總覺得自己不能碌碌無為的過一生,務必想辦法的提升一下自身素質!如何提升那就應要從業務做起!有句話是這樣說的:從一個公司的每個部門、每個工作都嘗試過,那么當自己擁有事業的時候那就事半功倍!當我都嘗試了這些工作之后(老總及財務還沒嘗試),從一個角度來看,我是辛苦的,從另一角度來看,我是幸運的,一路中國給了我施展才華的平臺,而我回報以我的努力及熱情。滴水之恩涌泉相報,這就是我的個性!

從剛開始接觸業務的時候,心態確實不那么端正。反反復復的,總是覺得自己不適合這種工作,還是去找份安穩的工作吧,周而復始的延續那種日子吧,但這時也會有另一種聲音出現:不行,你不能就這樣貌,要明白你是最棒的,做那些工作只能浪費了你的青春!兩種聲音交替,每一天很累,最累的卻但是是心靈的承受潛力。公司是做網絡通訊產品的,非傳統行業可比,透過電話與網絡招商,對客戶在另一頭的情緒變化無從得知,只能從電話里頭靠自己的潛力來辨別,因為沒經驗,剛開始兩個月基本上沒出個單,靠公司養活,雖有慚愧,但亦不足以令我倒下。老總是個具有寬廣胸懷的人,對于員工的培訓方面花費了超多的精力,對我更是嚴格要求,不出單只能代表我的經驗不足,沒找對方向,沒找到技巧,老總手把手的教我做業務,帶給了許多的機會,慢慢的,我漸漸溶入這個職位之中,一個單,二個單,都來了,我最后也松了口氣。

技巧,對于做業務的人來說是個很重要的環節,其次是產品知識,熟透了產品那客戶半夜打電話來咨詢也能隨口拈來、對答如流;心態是很重要的,每一個人都有惰性,這時候要有旁人的指引的,更多的靠自覺,凡事要旁人教,那一輩子也不會成長!

一年來,足足一年,我以前無助,以前彷徨,最終找到了方向,雖說不上得心應手,卻也略有成績,的收獲在于令自己成長了不少,業務,是一個很好的煉油缸!

我是____銷售部門的一名普通員工,剛到房產時,我對房地產方面的知識不是很精通,對于新環境、新事物比較陌生。在公司領導的幫忙下,我很快了解到公司的性質及房地產市場。作為銷售部中的一員,我深深覺到自己身肩重任。作為企業的門面,企業的窗口,自己的一言一行也同時代表了一個企業的形象。所以更要提高自身的素質,高標準的要求自己。在高素質的基礎上更要加強自己的專業知識和專業技能。此外,還要廣泛了解整個房地產市場的動態,走在市場的前沿。經過這段時間的磨練,我已成為一名合格的銷售人員,并且努力做好自己的本職工作。

房地產市場的起伏動蕩,公司于____年與____公司進行合資,共同完成銷售工作。在這段時間,我用心配合本公司的員工,以銷售為目的,在公司領導的指導下,完成經營價格的制定,在春節前策劃完成了廣告宣傳,為____月份的銷售__奠定了基礎。最后以____個月完成合同額____萬元的好成績而告終。經過這次企業的洗禮,我從中得到了不少專業知識,使自己各方面都所有提高。

業務員年終述職報告215年已經過去,在一年里,有壓力也有挑戰。年初的時候,房地產市場還沒有完全復蘇,那時的壓力其實挺大的。客戶有著重重顧慮,媒體有各種不利宣傳,我卻堅信青島地產的穩定性和升值潛力,在稍后的幾個月里,房市回升,我和同事們抓緊時機,到達了公司指標,創造了不錯了業績。

在實踐工作中,我又對銷售有了新的體驗,在此我總結幾點與大家分享:

(一)不做作,以誠相待,客戶分辯的出真心假意。得到客戶信任,客戶聽你的,反之,你所說的一切,都將起到反效果。

(二)了解客戶需求。第一時間了解客戶所需要的,做針對性講解,否則,所說的一切都是白費時間。

(三)推薦房源要有把握,了解所有的房子,包括它的優劣勢,做到對客戶的所有問題都有合理解釋,但對于明顯硬傷,則不要強詞奪理,任何東西沒有完美的,要使客戶了解,如果你看到了完美的,那必定存在謊言。

(四)持續客戶關系,每個客戶都有各種人脈,只要保證他們對項目的喜愛,他們會將喜愛傳遞,資源無窮無盡。

(五)確定自己的身份,我們不是在賣房子,而是顧問,以我們的專業來幫忙客戶。多與客戶講講專業知識,中立的評價其它樓盤,都能夠增加客戶的信任度。

(六)團結、協作,好的團隊所必需的。

自己也還存在一些需要改善之處:

一、有時缺乏耐心,對于一些問題較多或說話比較沖的客戶往往會針鋒相對。其實,對于這種客戶可能采用迂回、或以柔克剛的方式更加有效,所以,今后要收斂脾氣,增加耐心,使客戶感覺更加貼心,才會有更多信任。

二、對客戶關切不夠。有一些客戶,需要銷售人員的時時關切,否則,他們有問題可能不會找你詢問,而是自己去找別人打聽或自己瞎琢磨,這樣,我們就會對他的成交喪失主動權。所以,以后我要加強與客戶的聯絡,時時關切,透過詢問引出他們心中的問題,再委婉解決,這樣不但能夠掌握先機,操控全局,而且還能夠增加與客戶之間的感情,增加客帶的機率。

現今我已來工作半年多了,在上半年的工作中,本人的銷售套數為69套,總銷額為6千萬。在今后的工作中,我要更加完善自己,提升自己,增加各方面的知識和對青島各個地區的了解,不但要做好這個項目,更要跟著公司一齊轉戰南北,開拓新的戰場。

在此,我十分感謝領導給我的這次鍛煉機會,我也會更加努力的去工作,去學習,交出自己滿意的成績單。

業務員年終述職報告3本年來,在公司的關心和支持下,借助于公司帶給的公交車車身、候車亭等優勢媒體資源平臺,透過自己的不懈努力和與公司同事的精誠團結協作,在進一步鞏固老客戶的基礎上,不斷發展新客戶,在為公司貢獻了微薄業績的同時,更使自己得到了鍛煉和提高。現對本年來的工作總結如下:

一、取得的業績

(一)繼續協調公司與“______”等老客戶之間的利益訴求,進一步鞏固合作關系。

新興的廣告媒體形式層出不窮,使客戶在廣告投放上有了更多的選取。“______”作為公司的長期合作伙伴之一,對公司的業績有著必須的貢獻。為了更好地鞏固合作關系,一是加強與客戶的溝通聯絡,隨時聽取客戶對廣告效果的評價,了解客戶對廣告投放的推薦和意見;二是針對客戶提出的意見和推薦,及時跟進解決,做到客戶有求必應,以客戶滿意為己任,在業界為公司樹立了良好的形象,贏得了極佳的口碑。透過用心主動的工作,公司與“______”的合作呈現出良好的發展態勢,業務量穩中有升。

(二)用心拓展新客戶,為公司的可持續發展帶給源源不斷的動力。

如何在眾多媒體形式的激勵競爭中為公司爭取到客戶的廣告投放,需要業務員做到“四勤”,即:眼勤、腿勤、嘴勤、腦勤。眼勤就是要善于觀察發現,收集相關項目的籌備狀況及產品在本地的上市推廣活動;腿勤就是要勤于跑路,實地查看,先入為主,在瞬息萬變的競爭中贏得先機;嘴勤就是要多與業主進行溝通交流,了解其廣告投放意向,以便及時跟進;腦勤即勤于思考,要善于從與業主的溝通交流中,分析其對廣告投放的趨向性選取,并根據其項目或產品特點,適時向其宣傳推廣公司媒體資源,引導其作出有利于本公司媒體的選取,并最終達成廣告投放。

透過用心主動的工作,拓展了“______”、“______”、“______”等一批廣告客戶,為公司的持續發展注入了活力。

二、存在的不足

(一)與同事的交流不夠多,團隊意識有待進一步增強。

(二)相關廣告業務技能的掌握還不夠好,與客戶的溝通交流技巧還需進一步提高。

三、今后工作的打算

(一)加強學習,進一步提高業務潛力,以適應日新月異的廣告市場變化。

(二)以公司整體利益為重,增強團隊意識,發揮團隊在廣告業務拓展方面的優勢,提高協同作戰潛力。

(三)進一步鞏固“______”等合作伙伴的廣告合作關系,為公司的發展帶給長期、穩定的業務量。

(四)以更加用心主動的工作發展新客戶,增加業務量,為公司發展注入源源不斷的活力。

雖然本年的工作在公司的關系和支持下取得了必須的成績,但與公司的要求還存在必須差距。相信在今后的工作中,在公司__總、__總的帶領下,透過自己業務潛力的不斷完善和提高,必須會做得更好。

業務員年終述職報告4尊敬的領導:

您好!

又到年終歲尾,回首過去的一年,內心不禁感慨萬千。時間如梭,轉眼間又跨過了一個年度之坎,回首望,雖沒有轟轟烈烈的戰果,但也算經歷了一段不平凡的考驗和磨礪。非常感謝公司給我這個成長的平臺,令我在工作中不斷的學習,不斷的進步,慢慢的提升自身的素質與才能,回首過往,公司陪伴我走過人生很重要的一個階段,使我懂得了很多,領導對我的支持與關愛,同事們的鼎力協助,使我在工作中更加的得心應手,在此我向公司的領導以及全體同事表示最衷心的感謝。同時也將這一年的工作向大家做以述職。

一、嚴于律已,團結同志;以身作則,任勞任怨

在工作中嚴格要求自己,響應公司各項號召,積極參加公司的各項活動。克服種種困難,不計個人得失,加班加點學習業務知識,在短時間內完成了多起案件的接案、立案、查勘、跟蹤、醫療審核等多個工作程序,贏得了客戶的好評,較好的完成了領導交給的任務。

二、樹立中心形象,維護公司及客戶利益

在工作中發現,多家醫院存在收費不合理現象,導致公司和客戶損失。在掌握足夠證據情況下,多次到問題醫院據理力爭,為客戶挽回了損失,也避免了我公司的損失,在客戶及醫院面前均樹立了人保理賠的良好形象。

三、發現問題、解決問題。尋求創新,促進工作

1、經過市場調查,結合家政及各家醫院的特點,提出護理費實行統一價格,既節省了理賠手續,又降低了此項費用的賠付。

2、涉及人傷(病)案件流程、非車險特別告知單證、人傷案件跟蹤表、醫療審核表等單證。

使人傷案件集中立案,集中醫療審核,簡化了理賠程序,也大大降低了賠付。

四、提升深化服務,服務于客戶、服務于承保公司

1、將理賠工作前置,在交警隊調解前為客戶把關。

2、針對不同險種,配合支公司處理人傷賠償糾紛,不僅降低了賠付,同時為支公司穩定、爭取了客戶,得到了各支公司的好評。

五、保持成績,找出不足,加倍努力,更上一層樓

1、我們業務小組工作剛剛起步,各方面經驗還很不足,需要大家共同學習,加倍努力。

同時因工作中涉及多個險種,需要多個部門的支持與配合,今后要加強各方面的協調工作。

2、隨著新險種的開展,還有許多新問題,在加強業務學習的同時,也需要橫向聯系,向其他公司學習先進經驗。

新的一年里我為自己制定了新的目標,那就是要加緊學習,更好的充實自己,以飽滿的精神狀態來迎接新時期的挑戰。我也會向其他同事學習,取長補短,相互交流好的工作經驗,共同進步。爭取更好的工作成績。

述職人:______

20____年____月____日

業務員年終述職報告5俗話說:“活到老,學到老”,本人一直在各方面嚴格要求自己,努力地提高自己,以便使自己更快地適應社會發展的形勢,業務員工作總結。通過閱讀大量的道德修養書籍,勇于解剖自己,分析自己,正視自己,提高自身素質。

____年在公司領導下,堅持預防為主、防治結合、加強教育、群防群治的原則,通過安全教育,增強員工的安全意識和自我防護能力;通過齊抓共管,營造員工關心和支持安全工作的局面,從而切實保障員工安全和財產不受損失,維護廠區正常的生產秩序。

一、領導重視 措施有力

為進一步做好安全教育工作,切實加強對安全教育工作的領導,把安全工作列入重要議事日程,公司總經理直接抓,分管部門具體抓,辦公室、保衛科具體分工負責組織實施。

二、制度保證 措施到位

1、建立安全保衛工作領導責任制和責任追究制。

將安全保衛工作列入各有關處室的目標考核內容,并進行嚴格考核,嚴格執行責任追究制度,對造成重大安全事故的,要嚴肅追究有關領導及直接責任人的責任。

2、簽訂責任書。

公司與科室和車間主任層層簽訂責任書,明確各自的職責。明確了應做的工作和應負的責任。將安全教育工作作為對員工考核的重要內容,實行一票否決制度。貫徹“誰主管,誰負責”的原則,做到職責明確,責任到人。

3、不斷完善安全保衛工作規章制度。

建立安全保衛工作的各項規章制度,并根據安全保衛工作形勢的發展,不斷完善充實。建立健全定期檢查和日常防范相結合的安全管理制度,以及員工管理、門衛值班、巡邏值班、防火防災、食品衛生管理、防火安全管理、健康體檢等規章制度.嚴禁組織員工從事不符合國家有關規定的危險性工作.對涉及廠區安全保衛的各項工作,都要做到有章可循,違章必究,不留盲點,不出漏洞。

4、建立安全意外事故處置預案制度。

建立事故處置領導小組,制定了意外事故處置預案制度。

三、齊抓共管 群防群治

安全教育工作是一項社會性的系統工程,需要社會、公司、家庭的密切配合。我們積極與市公安、衛生、綜合治理等部門通力合作,做好公司安全保衛工作,學校組織開展一系列道德、法制教育活動,取得了良好的教育效果。

四、加強教育,促進自護

要確保安全,根本在于提高安全意識、自我防范和自護自救能力,抓好安全教育,是公司安全工作的基礎。我們以安全教育周為重點,經常性地對員工開展安全教育,特別是抓好交通、大型活動等的安全教育。

篇7

在忙忙碌碌中送走了4年,在20____年對本人來說還是收獲頗多,當然這些收獲與公司領導的幫助和關心是分不開的。

優秀的企業需要優秀的團隊,做為這個團隊的一份子,為這個團隊的成長貢獻自己微薄力量是自己義不容辭的責任。在到來的20____年,本人將繼續以滿懷的熱情投入到自己的本職工作,為公司的發展貢獻自己的力量。

如今站在庫管的職位上,感到身上的擔子和責任重大,作為一個庫管,在這我對庫管做了以下詮釋:“PE管材、PVC管材、管件等”包羅萬象,客觀存在,但那只是其表現形式,其實物料就是錢,物化了的錢,而倉庫就是放錢的口袋。庫管是倉庫的管家,權力小但責任大,所以我們對材料就應該就像對待自己家的東西一樣,我相信我們每個倉管都會做到的。這都是對公司利益的保障和對公司利益和形象的負責,這也是我作為一個倉管應盡的責任,我將責無旁貸。

回首過去,是為了更好地面向未來。為了總結經驗,發揚成績,克服不足,現將20____年的工作做如下簡要回顧和總結:

1、負責倉庫各種材料的入庫工作。

嚴格把好驗收關、按入庫要求,對入庫的材料及時進行外觀質量和數量檢驗,檢驗合格材料嚴格遵守公司入庫制度及時在NC和臺賬上面做好入庫記錄。入庫時手續檢驗不合要求不準入庫。

2、合理做好材料出庫。

出庫的材料由質量部檢驗合格,然后對

所出庫的材料進行配貨,貨物配好后方可裝車,銷售和轉運的材料要當面和托運人員或提貨人員清點清楚,出庫手續須有主管領導、財務、托運人員或提貨人簽字確認出庫。出庫時手續不全不發貨,特殊情況須經有關領導簽批。做到以公司利益為重,愛護公司財產。

3、出入庫的材料要及時記錄賬目,對倉庫材料要急時清點記錄。

產品狀況有明確標示。一切憑有效憑證及時辦理相關NC賬目,不得隨意操作。倉庫有自己的材料保管賬目。正確規范記錄材料出入庫及結存數量。負責定期對倉庫材料盤點清倉,做到賬、物、卡三者相符。積極配合財務部門做好倉庫庫存的盤點、盤虧的處理及調帳工作,保證庫存報表的上交時間和數據的準確性,真實性。

4、合理安排材料在倉庫內的存放次序。

PVC、PE管材合理的規劃利用存放場地。安標準碼放、做好標示記錄,管件按產品種類、規格、等級分區堆碼,不得混和亂堆,做到貨物之間的墻距、垛距、燈距,以便發貨通暢,保持庫區的整潔。能真正掌握材料的進、出、存的工作流程,采用貨位編號,做到先進先出、材料堆放整齊、擺設合理。同時也真正做到了物盡其用,人盡其才的作用。

5、對庫存的材料及銷售材料做好安全防護,嚴格遵守崗們安全職責防止不安全的事故發生。

做到每周一次對材料倉庫及材料存放地點進安全檢查和清潔工作,對倉庫材料做好防曬、防火、防盜。銷售出庫的材料和轉運的材料必須要求托運和轉運的車輛做好材料防護,防止公司的財產受到損失。

20____年在完成自己的工作中也存在些不足失誤

在今后的工作中要不斷學習提升庫管的知識。使自己時刻保持一個清醒的頭腦,堅持踏踏實實做人,認認真真做事,不斷積累工作經驗。要反思自己的工作的不足和失誤,也是今后應該時刻注意和逐步改進的,使自己在普通的崗位上發揮自己光和熱!

倉儲個人述職報告2在領導和同事的幫忙和指導下,在自身的努力下,不斷克服自己的弱點,擺正自己的位置,在工作中有明顯的進步。我深知,領導對我提出了很高的要求,崗位職責也要求我高一格、嚴一檔,來不得半點馬虎、出不得半點差錯,只有兢兢業業、扎扎實實,才能做到優質高效。時光飛逝,進入公司工作也已兩個多月就到年底了。經過在這幾個月的工作鍛煉中,得到了很多。

一、人力的合理安排和運用

作為食品公司的倉庫管理員,雖然技術性并不高,但需要勤勞,心細,作業強度大,體力要求比較高。隨著客戶的不斷進入,業務不斷增多,原本在人力方面就比較緊湊,這就要我們合理安排裝卸工人,做到在有限的人力上作合理的安排,使每一作業盡量不受影響做到有條不紊。

二、人員的培訓和提高

雖然裝卸工人的工作比較簡單,但為了作業的不斷提高,我們也要不斷提醒他們現場作業的規定,及領導對我們的要求,這樣有利于我們對倉庫的管理,理貨,配貨等作業。他們的作業效率也會有所提高的。

三、貨物的管理

要做好倉庫的管理,貨物的入出庫作業,日常保管,倉庫清理工作,把好庫存數量的管理,防止不必要的損耗的發生,有效的利用庫存區面積。

A:易拿,易放,易看,易點的堆積方式。

B:貨物堆放不要超高堆放,要注意距離。

C:貨物入出時做好記錄。

D:對于頻繁進出庫的貨物和小件的貨物應多盤點這樣減少庫存差異。

E:持續倉庫的整潔,地面的清潔,通道的順暢

四、衛生工作

倉庫作業量大,容易積累灰塵,所以每一天要清理倉庫,清潔地面,持續衛生。創造一個整潔的倉庫,在良好衛生的工作環境下工作。

五、自我學習和總結

每一天的工作中都有很多問題發生,我們要善于發現問題,把握問題,并在第一時間去解決,來提升自身的業務潛力。

這也要求我們不斷的學習,提升,學習業務知識和掌握專業技能;交流,了解,吸取他們的經驗;學習倉儲保管,貨物記帳等業務知識,這是我還有所欠缺的。

總的來說,由于本人工作經驗不多,潛力還有欠缺。雖然敢打敢拼,能勝任本職工作,但主要還是由于“強將手下無弱兵”,受益于身處這樣一個優秀的團隊,在鞭策中得到了磨礪;今后在工作中,需要進一步增強開拓創新精神,磨練意志,提高執行力,生活上更嚴格自律,學習上加強財經專業素養,在上級的正確領導下,堅決貫徹落實上級指示精神和工作部署,努力拼搏,扎實工作,以更好的質量、更高的效率、更扎實的作風做好本職工作,為我們這個光榮的群眾、輝煌的事業做出應有的貢獻。

倉儲個人述職報告3由于公司分配的需要,使我走上倉儲管理的崗位,但自到崗的那一天起,我深知自己的水平:一方面沒有系統的倉儲管理經驗和物流專業背景,另一方面深刻理解倉儲管理在一個企業中的地位與責任。躊躇滿志過后是心平氣和的思考,又真的感覺到壓力而忐忑不安。反復的自我提醒與檢討:必須小心謹慎、舉重若輕,萬萬不能辜負企業的信任,不能辜負領導的信任。決心一定在這個看似平凡的崗位上做好,做實。讓企業放心、讓其他部門放心。欣慰的是——通過一年來的全身心地鍛煉與考驗,承蒙諸位上級領導的大力支持與幫助,尤其是集團財務部、生產采購部的全面支持與真誠幫助,使我工作的得心應手,無論在管理水平上還是業務水平上,都得到了全面的提升。在此我真誠的抱著感激之心,表示衷心的感謝。當然工作中存在對內對外的爭論與分歧,甚至急眼都是我們最最真誠的工作責任心的表現。在此再次對包括財務系統以外的生產、供應、銷售、服務等所有同仁同事、上級領導等等人士,態度上表示十分的歉意,目的上表示十二分的支持和理解。當然一年來有成績也有失誤,對待失誤也真誠的感激上級領導、同仁同事寬容與諒解。我們大家都需要真誠相待,互助合作。總結一年來深刻得到以下幾點心得。

一、倉儲管理工作是連接生產、供應、銷售等的中轉中心,要求我們,尤其我自己在認真做好做細倉儲管理工作的同時逐漸深化了解與掌握生產工藝管理、供應業務信息、銷售業務信息。這樣對加強倉儲管理水平有非常致關重要的幫助作用。

二、倉儲業務管理是財務管理的基礎,日常加強倉儲管理人員的財務基礎知識的鍛煉與培養,是充分配合好財務進行正確成本核算的必要基本條件,也是減輕財務工作量的重要途徑。

三、物資全面的監管是倉儲管理的重中之重,無論物資作為什么樣的狀態存在,加強倉儲管理人員的監管責任心與主管意識至關重要。

四、完善的物資管理體系是財務內控體系中重要的組成部分。我的理解內控體系,就是一個圓,一切的一切只要能做到在圓上運轉,而不是作為圓的切線脫離這個圓,才能真正達到我們要的內控目的,而不是形而上學的。我們將繼續根據這樣的道理思考、求證、改革、完善、發展之。

五、全方位的協同配合的工作狀態。與財務、生產、供應、銷售、安全、保衛、服務等各相關部門進行全方位的協調與配合,是倉儲物資管理責任與保障。我們將以全新的姿態努力配合其他工作的開展。

六、一年來倉儲管理工作有成績,也有不足。我真誠的剖析自我,管理中也出現了不應該應有的漏洞,但總結本身更加深刻理解協同配合的重要性。

當然,不止以上所言,需要總結的非常多,概括而論個人工作總結出以上意見,是自己以后工作目標,也是對其他同仁同事的期待。

倉儲個人述職報告4時光飛逝,彈指之間,20____年已經過去,回首過去的一年,內心不禁感慨萬千……時間如梭,又將跨過一個年度之坎。回顧過去的這一年,在……的正確領導下,我們的工作著重于庫房的管理,工作的風風雨雨時時在眼前隱現,但我們卻務必應對現實,不僅僅僅要能做的到工作時埋下頭去忘我地工作,還要能在回過頭的時候,對工作的每一個細節進行檢查核對,對工作的經驗進行總結分析,從怎樣節約時間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統化、條理化!從而在百尺桿頭,更進一步,到達新層次,進入新境界,創新為了更好地做好今后的工作,總結經驗、吸取教訓,必將有利于自己的前行。

回首過去,是為了更好地面向未來。為了總結經驗,發揚成績,克服不足,在工作里,我學會了很多知識,讓我感覺到要做好每件事只要用心去學必須會有所收獲!作為一名“倉管員”我十分清楚崗位職責,在新學期之際,將20____年工作具體總結如下:

1.認真負責倉庫各種物品及配件同,入庫、出庫、日常衛生等工作。

2.做到每月對倉庫定期盤點,做到數據材料相符。

3.做好物品材料進出倉,正確記載材料進出,對倉庫進行不定期檢查,完成好上級領導交予的任務。

4.做好倉庫管理工作,對倉庫產品做好防潮、注意防火工作。

5.在工作中能夠嚴格要求,做好倉庫的入出庫作業、日常保管、倉庫清理工作、把好庫存數量管理、防止不必要損耗發生、有效利用庫存區面積。

工作中都有很多問題發生,發現問題并在第一時間去解決問題,這是我還有所欠缺,也是務必改變的地方。

總之一年來干了一些工作,取得一些成績,成績只能代表過去,更多的是不足,期望在接下來的工作中,彌補不足,請大家多批評指正。

倉儲個人述職報告5尊敬的各位領導:

在忙忙碌碌中送走了4年,在2014年對本人來說還是收獲頗多,當然這些收獲與公司領導的幫助和關心是分不開的。

優秀的企業需要優秀的團隊,做為這個團隊的一份子,為這個團隊的成長貢獻自己微薄力量是自己義不容辭的責任。在到來的2015年,本人將繼續以滿懷的熱情投入到自己的本職工作,為公司的發展貢獻自己的力量。如今站在庫管的職位上,感到身上的擔子和責任重大,作為一個庫管,在這我對庫管做了以下詮釋:“pe管材、pvc管材、管件等”包羅萬象,客觀存在,但那只是其表現形式,其實物料就是錢,物化了的錢,而倉庫就是放錢的口袋。庫管是倉庫的管家,權力小但責任大,所以我們對材料就應該就像對待自己家的東西一樣,我相信我們每個倉管都會做到的。這都是對公司利益的保障和對公司利益和形象的負責,這也是我作為一個倉管應盡的責任,我將責無旁貸。

回首過去,是為了更好地面向未來。為了總結經驗,發揚成績,克服不足,現將2014年的工作做如下簡要回顧和總結:

1、負責倉庫各種材料的入庫工作。

嚴格把好驗收關、按入庫要求,對入庫的材料及時進行外觀質量和數量檢驗,檢驗合格材料嚴格遵守公司入庫制度及時在nc和臺賬上面做好入庫記錄。入庫時手續檢驗不合要求不準入庫。

2、合理做好材料出庫。

出庫的材料由質量部檢驗合格,然后對所出庫的材料進行配貨,貨物配好后方可裝車,銷售和轉運的材料要當面和托運人員或提貨人員清點清楚,出庫手續須有主管領導、財務、托運人員或提貨人簽字確認出庫。出庫時手續不全不發貨,特殊情況須經有關領導簽批。做到以公司利益為重,愛護公司財產。

3、出入庫的材料要及時記錄賬目,對倉庫材料要急時清點記錄。

產品狀況有明確標示。一切憑有效憑證及時辦理相關nc賬目,不得隨意操作。倉庫有自己的材料保管賬目。正確規范記錄材料出入庫及結存數量。負責定期對倉庫材料盤點清倉,做到賬、物、卡三者相符。積極配合財務部門做好倉庫庫存的盤點、盤虧的處理及調帳工作,保證庫存報表的上交時間和數據的準確性,真實性。

4、合理安排材料在倉庫內的存放次序。

篇8

我是公司財務部的小李,主要從事總帳會計工作,非常感謝公司給我這次機會做述職報告,一年來的工作是緊張和忙碌的,但更是充實和快樂的!具體工作包括以下5個方面:

1、負責項目控制表的信息更新、統計各區域應收賬款、異常項目、銷售人員信用額度統計,每月末及時將各種匯總表發送給主管領導。

2、負責集團各子分公司的銷售合同審核及錄入歸檔,并根據項目進度下發貨通知及安裝調試通知單,協助進行項目成本核算及控制,定期與客戶對帳,做到賬實相符;

3、負責設備、備件收入核算,根據相關的原則合理確認當期收入、并確保應收賬款核算的完整性、準確性和及時性,按期做好應收賬款賬齡分析并合理計提壞賬準備;

4、負責月底結賬、按財務制度規定正確核算利潤分配,編制母公司會計報表、及根據子公司提供相關報表做出抵消分錄后合并母子公司會計報表;配合財務經理制定、完善公司財務相關制度及細則、進行預算管理;

5、認真負責,積極配合各部門的稽查工作。

加強和銷售人員的配合,發揮自己的優勢,多與他們溝通,對存在的問題與他們交流,及時了解、掌握公司的經營狀況,發揮財務在公司經營中的作用,努力使公司的利益得到保護。

以上是我一年來所做的工作,基本達到了總帳會計的職位要求!但我深知,要想成為一名優秀的財務管理人員,不僅要愛崗敬業、更要有職業道德和系統的財務知識。如果有幸能夠成為一名會計主管,我將在不斷努力提高自身素質的同時,再從以下幾個方面來開展工作,真正做領導的好幫手、好參謀:

一、建立一套完整的財務會計核算體系。這需要根據公司具體的業態、規模以及核算形式來定。

二、建立一套會計人員崗職描述,將每個會計崗位的工作人員應該做什么、怎樣做,干到什么程度都給予量化、做好規范。

三、為團體創造一個積極向上、充滿活力的環境,在干好工作的同時,努力提高每一個人的綜合素質,大家互幫互助,團結協作,力爭團隊整體升級,因為我深深知道:學無止境!

我希望以這次述職為契機,虛心接受評議意見,以更加飽滿的熱情、端正的工作姿態,認真鉆研業務知識,不斷提高自己的業務水平及業務素質,爭取實現工作中的理想目標!

我的匯報到此為止,懇請各位領導和同事批評指正!

謝謝!

員工晉升述職報告2尊敬的各位領導:

大家下午好。非常感謝領導給我這個機會參加今天的主管護師競聘。

我叫______,今年33歲,護理本科學歷,1997年8月參加工作至今,一直在手術室從事護理工作,現任手術室副護士長。取得主管護師資格。1998年,我到市人民醫院手術室進修學習,11月到醫院進修學習關節鏡手術操作和器械消毒滅菌技術。

參加工作以來,在各級領導的正確領導和同事們的大力幫助下,我始終嚴格要求自己,努力提高自身綜合素質,兢兢業業,盡職盡責,熟練掌握了手術室的各項操作技術。我一直在履行著手術室護士的職責,并且負責組織本科室各級護理人員的業務學習,督促所屬人員從事執行無菌技術操作規程,對精密儀器的維護和保養。認真執行手術室工作制度,在搶救中,不斷提高經驗水平。手術中不斷適應各個手術醫生的喜好和習慣,盡量讓每一位進入手術室的醫生都有一個滿意的心情醫學|教育網。

隨著我院的飛速發展,各科室專業要求越來越細致化,專業水平越來越高,手術也越來越微創化,對我們手術室的要求也越來越嚴格。在我院新開展的射頻消融術、腹腔鏡手術、c型臂下的骨折微創內固定術中,我做到了器械消毒滅菌和手術配合的專業化。特別是12月新開展的關節鏡手術,膝關節清理術、半月板切除術等都取得了良好的治療效果,使得我院的腔鏡手術走在了全市同行業的前列,受到了患者的一致好評。

在此次競聘中,如果我能聘上,我會更加努力的工作學習,我相信我自己有能力也有信心干好主管護師該做的工作,把手術室的工作做到更好。如果聘不上,我將依然保持正確的心態,反思自己的不足,秉承自己的一貫作風,努力學習,勤奮工作,踏實做事。

謝謝大家。

員工晉升述職報告3尊敬的公司領導:

我是綜合辦公室職員____,進入公司工作至今已有一年多時間,對公司的企業文化和經營理念了解并認同。現提出升職申請主要原因是公司的發展速度日漸增快,組織結構越來越清晰,公司對人才的需求也隨之增強,作為公司一員,我義不容辭地毛遂自薦提出升職申請——綜合辦公室主管。

在____集團工作的這段時間,在領導和同事的指導及關懷下,我從盲目的工作到有目標的工作,從有目標的工作到有計劃的工作。行政部門是上下聯絡和溝通的中間體,既要取信于內,也要取信于外,重要的是人與人之間多溝通,做事有條理。同時,借此申請將我在10年上半年取得的工作成績匯報如下:

一、自我評價

進入公司以來,認真學習并遵守公司的各項規章軌制,努力學習各種業務和專業知識,真誠與同事進行交流溝通。在公司領導的指導下,經由一段時間的努力,較好地與團隊溶合,以熱情和積極性投入工作。感覺不足的是,與各部分主管溝通還不夠到位;對部分管治的精細度還需要加強;專業和業務知識的系統性欠佳。

二、我發展工作的方式和方法

1、遵循上下級關系進行發展工作。

接受經理的指導、指令和監視,工作中及時與經理進行請示、匯報和溝通,并努力完成經理下達的工作工作。

2、按“計劃、組織、實施、檢查、修正”的工作流程發展工作。

按管治處經理下達的工作指令,結合自身的工作實際,對各部分的工作計劃進行檢查,落實責任人,對提出時間、質量和效果要求跟進檢查落實整改。

3、按“落實崗位責任、按工作實績考核,考核結果和收入掛勾”的方法管治,制定了相應的崗位職責、考核軌制、考核辦法等。

4、按“與相關部分進行軌制性溝通、緊密親密發展協作和配合”的方式發展部分間的協作,努力保證各工作環節的緊密聯系,盡可能減少工作中的脫節和疏漏。

三、發展的主要工作及其效果

1、建立電子文檔的人事檔案匯總,五大員分類管理工作(現轉至人力資源部);

與工程部共同辦理部分五大員年檢工作,服務于項目部需求。

2、順利收集建造師注冊相關資料報至直管部門審核,完成初始一、二級建造師和臨時建造師注冊共60人。

3、制訂集團公司各部門領用辦公用品的規定辦法,使各部門在使用辦公用品時有計劃性。

4、基本收取集團公司對外的房租,完善員工宿舍環境的整改。

5、在后勤維修方面,能做到有報及時修,無報常維護。

6、積極配合各部門的會議要求,做好會場的布置,提升集團公司會議水平標準。

7、妥善安排接待所需的道具,提升集團公司接待水平的標準。

以上工作成績基本是按年度規劃進行的,而在完成上述工作時也不斷培養了我的獨立性和果斷性,讓我為站在不同的崗位上奠定基礎。

不想當將軍的兵不是好兵,如果此次申請得到領導認同,提供我一個更高的平臺,我會不負眾望,發揮自身優勢。

如果領導認為我的申請還“年輕”,需要時間的磨練,我也不會泄氣,在工作中找不足來提升工作質量和效率。

員工晉升述職報告4回顧這一年的工作歷程,我深深的感到公司的蓬勃發展和全體同事團結、熱氣、拼搏、向上的精神。我作為食品銷售部門的一名普通員工,在公司領導和同事的鼓勵和幫助下走過了這一年。結合____年的工作,歸結起來主要包含在以下幾個方面:

一、____年渠道工作內容回顧及概述

從____年11月底接手兩個鎮的____類商場,至____年六月底。基本上____年的歲末,僅僅在熟悉市場情況、建立初步客情和掌握____商場的操作方式。真正的做市場,還是從____年開始。剛剛接手市場時,恰逢公司涼茶商超價格體系的調整,從家庭裝28元調整到30.4元供貨。由于經銷商和郵差商的鼎力支持和配合,加上之前同事市場上的努力。所以價格很快就調整了過來。我在熟悉客戶整體情況和了解我司產品的家庭消費潛力特性后,便根據市場情況將所負責的35家客戶做分級規劃。一級為重要客戶,有____家。二級為高潛力客戶,有14家。三級為潛力培養客戶,有9家。經過與客戶的多次深入溝通,加上公司的支持和客戶的多多配合,在這上半年,一級客戶的實際銷貨量同比平均增長了____5%,最佳的客戶從原月銷70件到銷190件,增長到原銷量的2.7倍,二級和三級客戶分別增長了95%和65%.。潤喉糖的鋪貨率也達到了100%。可惜的是,由于我個人能力所限,很多客戶還沒能發揮出最佳的銷售潛力。

從____年7月,公司將我調入____負責8個鎮的30家____賣場,其中____家超市,14家百貨,和4家跨區____場。剛接手時,正是我司產品的銷售旺季,公司支持的相關費用提報時間是簽約時間的一個半月前,由于個人能力和專業知識薄弱,市場洞察力差,和對市場的把握度不準確,使一些費用的利用不太合理,沒有運用到刀刃上,使客戶的培養方面沒有做好,致使銷量沒有出現明顯的增長,使我深深地感到有愧于公司和上司對我的信任和栽培。

二、學到的經驗

通過從事這一年的商場銷售工作,我從中學到了相當多的專業知識,讓我深深的感到做銷售工作容易,想做好就是一件不容易的事情。結合公司給我們的多次培訓和我自身的感悟,我總結了十條經驗:一細二勤三多四強。一細即心細,二勤就是眼勤、手勤,三多是要多與客戶深入溝通、多學習專業技能技巧、心態要多調整、要時刻保持樂觀和積極,四強是自信心強、洞察力強、分析規劃能力強、執行力強(和公司的六強不一樣)。

1、細

比如,我們跑商場的同事經常要做的事:賣場的庫存管理,我經常要去賣場倉庫去查庫存,由于送每批貨的時間不一樣,可能有的賣場由于倉庫太擠,他將每批貨放的位置不一樣,如果我們沒有仔細的在整個倉庫查看,誤認為只有一個地方有我們的貨。這就會造成日期先進先出沒有做好,結果日期混亂,還會造成庫存積壓,所以一定要細心。

2、勤

1)是眼勤,要多觀察,俗話說:商場如戰場!信息是非常重要的,一個重要的信息就可帶來豐厚的利潤,所以在日常工作過程中,一定要細心的去觀察競品的相關動態。尤其是價格的調整、陳列、促銷政策等等。

2)是手勤,我們做快消品的,經常要去動手做陳列,占排面,爭取陳列到最佳曝光點,吸引消費者的眼球。所以,要多動手,多布置相關的廣宣物料。才能使銷量出現增長。

3、多

1)是多與客戶深入溝通,讓客戶配合我的訂貨、陳列、價格調整、促銷策略的執行。只有多與客戶溝通,多分析我產品在整個分類品項的優勢,和我產品給客戶帶來的銷量和利潤增長潛力,客戶才會將我們的產品列為重要產品。有了商場客戶的支持,陳列才能強勢,銷量才能提升。

2)是多學習專業知識,比如談判技巧,我們面臨的客戶都是很專業的,要想能成功的和采購商談而達到我們的目的,就要更專業。公司給了相當多這方面的培訓,使我受益非淺,讓我學會了如何與別人交流,讓我受用一生。

3)是多調節心態,做銷售這行,會經常面對很多方面的壓力,客戶的挑剔、拒絕、不支持、事情的拖延。有時候,有一個很好的促銷方案,自己很有信心,可是去和客戶談時,客戶一口就給拒絕了,一句話都不聽。這時候,就要努力調整心態,多了解客戶拒絕的原因,多分析,才能扭轉尷尬的局面。我之前經常會遇到這樣的事,有時候搞得自己一點信心都沒有,還是同事和主管給了我很多的鼓勵,給我信心,使我又有了高昂的激情,才得以戰勝各種困難。使我學到了不良心態的解決方法。

4、強

1)自信心強,做銷售,沒有信心,什么都做不了,有了自信心,才能在絕望中奪得生機,在痛苦中抓住歡樂,在壓力下擺脫煩惱,在失敗中找到希望。這里要感謝各位同事和主管對我的鼓勵和支持。

2)洞察力強,做快銷品,要對市場情況敏感度高,客戶對我產品的陳列、價格、促銷策略的調整,競品在市場上的反映,都要隨時的掌握。比如,一個好的陳列位,很多廠家都想要,但當時還有陳列其他產品,協議快到期了,這時候,為了得到這個位置,就要多了解情況,如果能夠先了解到該產品的協議期限,那么就可以優先得到該位置。

3)分析規劃能力強,我進入____后,對這方面的了解學到了相當多的知識。對客戶、市場了解了,就要多分析,理出一個詳細的、可執行性銷售計劃,然后按部就班去執行,這樣就能節約更多的時間和精力,并且達到理想的效果。特別是對數據系統的建立,使我更準確的了解產品在每個客戶的銷售潛力和我產品的成長狀況,非常利于下一步的工作計劃。

4)執行力強,這是公司最倡導的,不但有利于公司及產品的成長,也使我得到了對自身的鍛煉。我以前很懶惰,特別不喜歡洗衣服,老是將衣柜里的衣服穿完了,沒得穿了,才一起洗。經過工作上的一些緣故,慢慢的這個毛病也改掉了。

三、自身的不足

在近一年的工作中,自我感覺也出現了很多問題,主要有以下幾個方面:

1、忙忙碌碌

每天在公司上班總是覺得忙忙碌碌,但是每天回首一天的工作,總覺得是一無所獲,感覺只是一個忙字,但是具體干了什么,卻也說不出個所以然,通過主管多次的指導,發現主要是因為沒有處理好緊急但是不重要的事情和不緊急也不重要的問題,每天大量的時間都化在了處理這些事情上,所以感覺到一天忙忙碌碌但是總覺得一無所獲,在新的一年里,我準備按照主管所教的,把每天該做的和要做的事情分清輕重緩急,合理安排和利用自己的時間。

2、缺少經驗

在工作過程中,做的最多的就是和人打交道,而且都是和商場的采購或門店的主管打交道,經常遇到些一時難以解決問。回來時,主管問起來,老是很多小問題。到這種時候我都感覺到自己有些力不從心,因為這種時候需要多方面的知識和經驗以及很多的專業理論知識,所以,我要在明年的工作過程中,總結今年的不足,隨時給自己充電,同事也希望公司能多給一些這方面的培訓機會,讓我快速的成長起來。能更好的為公司工作。

3、懶惰

在以上總結的經驗中,平時在執行的時候有時不能夠百分百做到,希望領導在以后的工作過程中能夠經常給予指正。

員工晉升述職報告5我來到銷售部工作已有一年。在這一年的時間中,領導給予了我很大的支持和幫助,使我很快了解并熟悉了自己負責的業務,同時更感受到了銷售部領導們寬容的胸襟和對員工無微不至關懷的溫暖,感受到了銷售?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽薄安瘓纈輳蹌薌屎紜鋇暮榔蔡寤岬攪訟鄄咳嗽弊魑競誦牟棵毆ぷ韉募櫳梁圖岫ā8矣謝岢晌鄄康囊環葑傭械餃儺搖R荒暌岳矗諏斕己屯旅塹南ば墓鼗澈橢傅枷攏ü隕淼吶Γ鞣矯婢〉昧艘歡ǖ慕劍紙襙___年的工作情況向各位述職。

今年我的銷售工作重點:一是在于服務,直接面對客戶,深深的覺得自己身肩重任。作為企業的門面,企業的窗口,代表的是企業的形象。這就要求我們在與客戶直接接觸的過程中都應態度熱情、和藹、耐心,處理業務更應迅速、準確。過去的工作中,真正體會到什么才是客戶最需要的服務,工作中點點滴滴的積累,為我今后更好地為客戶服務奠定了良好的基礎。在工作中除了每天要做好的客戶來電、案件投訴受理及銷售部后勤工作的一些工作外,時刻監控市場動態,為維護市場秩序和客戶管理提供相關建議等。在領導和同事的指導協助下,基本保質保量的按時完成了各級領導安排的各項工作。二是產品的價格管理、客戶管理,具體包括按照相關銷售管理制度,對相關部門進行監督、檢查具體執行情況,提出意見和建議;隨時掌握市場變化情況,與銷售部一道對客戶實行動態管理,作好客戶滿意度調查、客戶評價;對銷售市場進行檢查、監督、檢查等工作;三是領導交辦的其他工作。

通過完成上述工作,使我認識到一個優秀銷售部員工應當具有優秀的管理能力,不斷強化的服務意識,遇事經常換位思考的能力,良好的協調、溝通能力,及時發現、解決問題的能力,準確分析、判斷、預測市場的能力,如何保證管理者信息及時、對稱的能力,良好的語言表達能力、流暢的文字寫作能力,較強的創新能力。以提高辦事效率和工作質量為標準,這樣才能不斷增強自身工作的號召力、凝聚力和戰斗力。

在部領導的正確指導和同事們的幫助下,通過自己的努力,我按照崗位職責的要求,做好個人銷售工作計劃,克服對市場的不熟悉、客戶的不了解等困難,較好的完成了工作任務。

短短一年時間,雖然自己做了一些力所能及的工作,但是與一個優秀的市場員工標準相比,還有一定的差距。表現在:

1、由于經驗少,從事管理工作時間較短等原因,雖然能夠充分認識創新在管理工作中的重要意義,但創新意識不夠強;

2、由于多種原因,有時對于工作中相關問題的處理,協調難度大。

篇9

這學期,每個人都見證了眀校網超市的艱辛成長過程,從開學最初的每天訂單營業額不超過兩位數的情況發展到現在每天平均營業額達200左右,6月22日還創下了本學期的日營業額566、6元。這都是值得欣慰的方面。同時,大家的工作默契度也增加了不少。這些對眀校網超市以后的發展都是一些有利的基礎。

廢話就不多說了哈,現在我就我個人這學期工作中在超市管理方面出現的問題進行一個簡要的總結:

1、進貨方面:應該多注意貨品的生產日期和有效期限;

因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧,最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期,在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補,導致我們的貨品管理和售賣出現一些問題,經過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善。

2、招送貨員方面:早期還沒安置超市副主管一職時,送貨員招聘是我負責的。

由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給眀校網帶來了一些負面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時間內去看清一個人是否適合當一名超市送貨員,是否會適應我們眀校網發展的需求。

3、上下級工作協調方面:酸奶促銷的時候,由于自己對上下級的工作沒協調到位,導致在工作中出現了一些工作脫節。

經過一段時間的磨合以后,類似問題基本是杜絕了的。

4、工作職責方面:有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍,可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上,注意到這個問題了的,已經在改進當中了。

當然也不會把職責劃分得太清,因為一個團隊的事,有時該做的還是要做,該統籌考慮的還是會統籌考慮的。

5、超市虧損方面:這學期開學初期,在力天那邊由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時不時來襲擊超市,前后造成近40元的損失;

6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來作惡,6月28日,發現被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7.2元;隨后7月4號又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損17.1元。第一期特價促銷(6月22日)虧損99.8元,第二期贈品活動(7月2日)虧損22.1元。另外,下學期面臨過期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。

6、電話回訪方面:這學期總共做了兩次電話回訪,主要反映的問題還是超市貨品種類太少。

7、關于眀校網超市以后的發展:這學期由于各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全),下訂單的同學普遍反映超市貨品太少,以致一些同學在第一次下訂單后就沒有繼續再在超市下單,而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。

下學期資金已經到位了,我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學的需求。很多同學也在反映增加煙,這學期還不是一個成熟的時機,下學期煙類肯定會加進去的。同時,盡力去聯系一些價格低廉的經銷商以滿足超市的發展需求。

超市課長述職報告2我的____超市的經理,到____超市來已經__年的時間了,幾年來,我系統地學習了零售業概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學與銷售技巧等基礎知識,學習新型的零售業的知識,力圖盡快融到家樂的發展中去。在__店開業前夕,我任勞任怨,始終工作在第一線,經常和員工奮戰到深夜,直至開店。至此,我開始了開創____市場的征程。年初____路北店的銷售額每天僅十余萬元,經過半年的努力,市場終于打開,家樂在____的知名度提高,銷售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評為“______先進員工”。

由于是剛來__市工作,沒有人緣關系,一年來,我利用一切人際關系,克服地域差別,了解____市場及各項政策規定,與合作方緊密配合,同相關政府部門建立了良好地合作關系。為了開拓____市場,我每天與員工一起工作,并聽取各項合理化建議,以應對激烈競爭的市場環境。

目前,____有超市____多家左右,競爭對手們把店開在了家樂店的周邊,面對這種環境,使________年任務的完成與提高是一種考驗,員工們都存在擔心的思想。為此,我對員工們提出____年的工作中心是“以服務促銷售,以管理降成本”。

一年來的服務規范的培訓、管理者的培訓,大家都不會忘記這個工作中心,這一條已經貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會吸引顧客,就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實現了雙盈利的目標,銷售額超計劃完成。比____年增長、了85%,連續三年完成了集團下達的任務。

面對閃光的成績,我并不滿足。

我認真分析商品結構及市場需求,及時調整商品結構并合理控制庫存,避免積壓資金。因____路北店為外埠店,供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初,公司在____成立商品組,由我擔任組長,為了使店在____穩步發展,使其同競爭對手形成差異優勢,我對商品組提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的談判原則,使商品組在完善____市場的同時,進一步形成了__×連鎖的優勢。汰換了不適合____市場的商品,并發展了部分本地特色商品,從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經營的問題。

年中,在我的帶領下,______在商品經營上拓寬了電腦、手機、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉儲超級大賣場。商品品種比11年增加了近一倍。品種的豐滿帶來了客流,管理的加強降低了成本,服務水平的提高贏得了顧客。__年度市消協、工商、報社在民意測驗中,____路北店被評為“____市民最滿意超市”。

在擔任____路北店店長及____地區主管期間,面對店內外繁雜的工作我開動腦筋想辦法,大膽放權,競聘上崗,充分調動各級管理人員和廣大員工的工作積極性、創造力。我認為“員工是企業的資本,只有為他們提供機遇,才能充分發揮他們的才智,才能增強員工的凝聚力,企業才能長存”。在我的領導下,____路北店逐步形成了各司其職,各負其責,嚴謹高效的工作格局。

當然在工作中我也存在著不足之處,在以后的工作中我會不斷改進,力求使工作能在上一個新臺階。

超市課長述職報告3尊敬的各位領導,親愛的家人們:

大家好。首先我想說的是非常感謝公司給我施展個人才能的舞臺。讓我從一名普通的員工步入到管理者的隊伍。

時間流逝,來____已經兩年了,任職____課長以十天有余,剛開始的時候自己心里很是沒底氣,一直問自己能不能把工作做好,因為開始來____的時候我是再喬丹工作,那時候才開始認識品牌,了解品牌,學習銷售技巧,學習商品陳列,雖然都是運動品牌但對童裝不是太了解,陳姨曾說過無論干什么事都要有自信,我牢記在心。商城人的熱情氛圍影響著我,領導的關心鼓勵著我,我暗下決心一定要把工作做好,不能辜負領導對我的希望。

來到七波輝首先要做的就是熟悉____,了解____服鞋的種類,大類,系列,把我曾所學到的取長補短,剛進____工作的時候,壓力挺大的,因為凡是都要從0開始。從我做起,要把團隊帶好。給大家說一個近幾天發生在我們店的事情,當時有三個顧客來給孩子買衣服,顧客十分的刁難,邊看邊把我們的疊裝散開,一會拿這件一會拿那件,衣服找了一大堆,然后又到處挑毛病,俗話說顧客就是上帝,來我們店買衣服,就會增加我們的營業額,大家都知道銷量對我們來說是很重要的。我們豈能讓顧客空手而歸。我們利用所學的商品知識,細條方法,還有我們的售后服務,大家一起一言一語的給顧客解答,給小朋友試穿新衣服,新鞋子。直到顧客滿意買單,有一句話說的好同心山成玉,協力土成金,團結就是力量。只有團結的隊伍才是一個好團隊。讓我深有體會。

在今后的工作中,我將繼續努力,不斷學習不斷提升自己的工作能力及綜合素質,為公司盡自己的一份力量,帶好團隊。我深信我們____的隊伍會以更專業,更高效,更真實的服務面對千千萬萬的顧客。讓我們共同努力帶好頭,做好自己,從我做起。

我的述職完畢,謝謝大家。

超市課長述職報告4尊敬的各位領導,各位家人大家好:

時光如梭,忙忙碌碌中送走了豐碩的20____年,迎來了嶄新的20____年,全店在各位主管以及全體員工的共同努力下超額完成了全年的各項指標,20____年在絳縣經濟整體不好的大環境下,如何圓滿完成公司下達的各項任務指標是我們的`首要重任。在過去的兩個月中,我們共實現銷售萬元,完成總指標的%,在以后的十個月內,我會抓住清明節、五一勞動節、端午節、國慶節、中秋節幾個大型節假日以及五周年店慶,擬定相適宜的促銷計劃,力爭銷售達到預期目標。同時我還會著重以下幾項工作:

一、優化商品結構

超市競爭的核心在于商品的構成策略,商品結構的優化應以經營商品的品類、品牌為基礎,根據自身的特點、消費群體的不同,進行合理的整改,首先進行市場調研,發現新的、顧客需要的商品,同供貨商、采購及時聯系,多采新品,網紅商品,同時,還應和信息部溝通,每季度進行一次不動品的淘汰工作,保證商品的更新換代。其次,合理布局,對于目標性商品應重點突出陳列,對于方便性商品應放于顧客易于拿取的地方,對于季節性、節日類商品應突出其特點并結合相應的促銷手段。

二、著重員工服務意識的培訓,加強品牌的宣傳

利用門店周會或交接班的時間對全體員工包括促銷員的服務意識進行不定期的培訓,不要總是將“用心服務,用愛經營”的話掛在嘴邊而不付出行動,要將顧客當作我們的親朋好友來服務,讓他有回到家的感受和體驗,因為我們不知道怎樣服務上帝,卻懂得如何服務我們的親朋好友!對于退換貨我們一定按照公司要求,做好無理由、無條件退換貨,限度的滿足顧客的各種需求。

三、注重商品的陳列與衛生清潔,增加商品的附加值

在街道上大大小小的超市、批發部、共有好幾十家,人力成本較低,所以導致商品價格比我們便宜,再加上政府全縣創建國家衛生縣城的,導致門前無停車位,怎樣讓顧客愿意多花幾毛錢、多走幾步路到我們超市來購物?我想,干凈整潔的購物環境、親切友好的服務態度、良好的售后服務、齊全的品種以及我們超市過硬的品牌等都是非常重要的因素,怎樣將我們的品牌做的更好更強,就是要將細節做的更細更精。堅持將每周一定為衛生清潔日,辦公室不定期進行全面檢查;堅持每周二定位會員優惠日,將贈送的商品多樣多元化;價簽陳列方面,要求員工一律按陳列的五大原則,力求美觀、便捷,變價商品各負責人逐一核實,確保準確無誤,重復的事情標準化,標準的事情重復化。

四、開源節流,加大防損力度,力求更大利潤空間

隨著絳縣經濟去年的整體不景氣,到目前為止還沒有復蘇的跡象,我們應意識到目前的危機,正視眼前的困難,嚴峻的經濟形式下,企業最重要的是要解決如何開源和如何節流的問題,我認為,開源主要涉及一些公司的制度調整,所以,我主張節流,以公司為核心,推行各種精益化的管理方式,提高工作效率,降低各種浪費,隨時隨地,上至店長,下至一名普通員工,都可以從身邊的細節小事做起,重在執行,小到一張紙的利用,一度電、一滴水的節約。

五、分組制定銷售計劃,嚴格實行績效考核。

將每月的銷售計劃分解到每個組,嚴格實行績效考核,讓員工收入與銷售掛鉤,銷售好,工資高,反之工資就會低,真正體現多勞多得。走進員工當中,每個月向全體員工征求促銷的好點子,發揮全員積極性,力爭完成各項指標。

綜合以上幾點,結合店內實際情況,對于充滿挑戰的2019年,我們可以哭,可以笑,可以累,但堅決不能慫!只要干不死,就往死里干,我有信心帶領全體員工將銷售做的更好,圓滿完成各項指標。

超市課長述職報告5尊敬的公司領導、同志們:

你們好!

本人現將20____年度工作歷程做個簡單的匯報,并對20____年工作作以簡單規劃,希望通過這次總結對全年工作作以回顧,并總結汲取經驗,為今后更好的履行好自身職責奠基鋪路。

時光匆匆而過,驀然回首,超市在穩步發展,個人也在逐步成長。曾有過恍惚,也有過迷失,甚至墮落,可是每次都能從其中掙脫出來,只因為心中那不滅的信念:寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。為此,我不斷從自身的知識儲備和處事方法出發,以超市給予我的任務和職位職責為實踐點,虛心學習,努力實踐,力爭自己能通過實際行動為超市的發展壯大增磚添瓦。

通過一年的實踐,自身綜合素質和能力都得到了很大提升,具體如下:首先,對超市行業有了更全面的認識。剛從學校大門走出的我,零售知識,業態分布方面的知識幾乎為零。機遇讓我走進忠恒,給了我人生的起步的基石。在這里,我學習了零售業態的分布(大型超市,百貨店,會員店,購物廣場等);學會了超市的基本知識,比如商品陳列的一些基本原則,商品的基本單品分類,盤點的流程及過程控制。并從超市商品力、團隊執行力、營銷技巧三個方面展開了全面的學習。

其次,是為人處世能力的提高。在工作中我學會了很多為人處事的方式方法,處理上下級搭檔之間關系的能力等。畢竟剛從學校出來的我什么也不懂,而社會和學校又有很多地方不一樣,所接觸的群體各異,說話、做事都不能像在學校一樣。起初和供應商交談,和員工交流都大大咧咧,不注意表達方式方法,造成了一些不必要的麻煩。而現在通過一年的磨練,為人處世方面我特別重視方式方法,而且得到了較好的效果。

第三,管理能力的提高。在超市努力工作一年之間,主要擔任了生鮮部主管職務,也短期擔任百貨部主管,管理能力得到很大的提升。主要包括商品管理及員工管理兩個方面。剛做主管的時候,專業技能不夠,管理能力不行,遇到過很多的問題,不知道怎么去管部內員工,和他們過于親近,結果對管理帶來不便,使整個區域松散。后來及時調整,上班時嚴肅認真,下班時朋友對待,不僅使部內紀律嚴正,而且跟員工們關系親密,使整個部門關系融洽。所謂吃一塹長一智,在工作的平臺上不斷的磨練下,自身的管理能力也不斷的提升。

第四,服務意識有了更全面的認識。零售業就是服務業,我們的主旨就是服務顧客,力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標就是創造一連串的顧客,形成穩定有力的市場。所以當我們站在賣場的一角,我們的一言一行將直接影響公司集團的形象。也許是地方原因,直接致使我們賣場員工極度缺少服務意識。所謂一方水土養育一方人。因此,在接下來的工作中我將更加重視服務,把忠恒超市的臉面贏回來,為公司增光添彩。值得一提的是賣場的音樂不僅帶動了賣場的氣氛而且引導顧客心情刺激沖動性消費,為消費者購物提供愉悅的環境同時增加銷量,是賣場不可缺少的元素。再者客服臺不僅是超市的門面而且是做好售后服務的主要硬件設施,是不可缺少的,希望領導能予以重視,提供賣場音樂,重建客服臺,增強服務意識,加大非價格競爭優勢。

除力以上幾點之外,同時也發現了自身的一些不足。主要表現在專業知識不夠,員工管理方面過于柔和,賣場布局控制不夠精細不夠及時,領導決策的執行不夠及時,區域內各類商品分類不夠明確。因此針對以上,對20____年工作作以簡單規劃。

首先,鑒于生鮮部在超市中的特殊地位,顧客對部內商品價格敏感,計劃3月份和供應商協調溝通,以市場為導向,全面降低區域內商品價格,增大區域價格優勢,使區域做到真正的物美價廉,為穩定超市客源提供保障。

篇10

大家好!

我叫___,于20__年元月根據總部安排在永州__店實習任防損ST,3月由于門店收貨課長辭職根據門店的安排我兼職收貨課長一個月。

自入司以來,能嚴格要求自己,秉承公司防損理念,努力學習公司流程制度及企業文化,不斷提高防損專業知識;特別是在我師傅的言傳身教和培養下我以最快的時間成長起來,我自己也有信心,會已一種積極向上的心態“追”“趕”超過我的師傅成為公司防損事業的中流砥柱。本人也決心為公司防損工作盡最大的努力。從剛入司的稚嫩到拼搏至今的成長,都是上級給予了我展示的舞臺。人生追求夢想和完美,我個人的感悟為夢想和完美之事在于個人的付出和職業賦予的使命感。

在以后的工作中我將會從以下幾個方面學習和開展工作。

一.團隊管理:我們所有的工作都是通過人的智慧、勞動才得以實現的,這是要求我們要重視團隊的隊伍建設、以人為本、尊重員工,充分調動員工的積極性、創造力,整合有限的人力資源最大限度為公司服務。

1、作為一名管理者,應以身作則,樹立良好的榜樣。

自己要具備有

一個良好的工作心態,積極的投入到工作中去。

2、防損是公司制度最堅定的執行者,是工作流程的參與者和維護者。

3.從細節做起,狠抓制度落實;

堅決執行公司及總部防損的各項管理規定,實行并落實半軍事化管理,促進員工的自覺性和自律性的形成,落實日常行為規范,增強員工紀律意識,嚴格制度,令行禁止,加強執行力,獎懲制度分明。

4.把員工融入企業文化中,制造良好的工作氛圍。

使員工有歸宿感,愉快地工作,充實地工作,對企業的責任感和主人翁精神。

5.關心體慍員工的工作和生活,多與員工溝通,掌握員工的思想動態,挖掘員工的工作潛能,提供優秀員工發展平臺,提高員工工作積極性和團隊凝聚力,給公司輸送優秀的管理人才。

二 損耗控制

1、嚴格落實日盤點制度,對精品柜商品、重點易竊損商品進行了重點監控和防范。

2、加強對收貨、退換貨流程的監控和稽核力度,預防了收貨、退換貨等作業錯誤,減少了流程損耗。

3、報損商品嚴格按照公司流程進行操作,對外出商品、贈品、出庫單據、簽字等進行嚴格的監督、稽核。

4、優化排面商品陳列,特別是貴重易損商品,如:寶潔洗發用品、膏霜、巧克力、唐人神等要求合理的陳列以便于防盜;并對員工實施區域排面責任制,責任到人.

5、加強了對出入倉庫、收貨通道等人員的嚴密管控。

6、全員防損才是解決損耗的根本之道。

"損耗自人人.人人須防損"具體到全員防損如何操作,我認為只有全員全過程的細節防損的角度去推進防損.才是有效控制損耗根本之道,全過程就是從經營的全過程.商品從進場到銷售的全過程.我們組織每一次營促銷活動的全過程來考慮防損流程的設計及流程的執行與優化,從損耗發生的每一個細節去琢磨如何采用更簡便的.損耗更小的方法去控制,那么全員防損的推進就不難了.

三、消防安全預防嚴格貫徹執行國家消防法規和公司相關消防安全制度,保證公司消防安全符合規定。特別是吸取前期兄弟門店血的教訓,消防無小事,警鐘長鳴,只有居安思危才有備無患,那么在以后的工作中我將堅決從以下幾個方面做起。

1、建立健全消防安全制度。

如《消防安全檔案》、《防火安全日巡查記錄》、《動火登記表》、《消防監督檢查記錄表》、《消防安全管理制度》等。

2、對員工進行消防專題培訓,組織消防預案演習,普及消防安全知識,提高員工的消防“四個能力”建設;

確定逐級消防安全責任制,讓消防安全深入人心。3、組建門店義務消防隊,經常組織進行防火安全檢查,及時排除隱患,將一切不安全因素消除在萌芽狀態,確保門店安全穩定無事故。

以上是我近期工作情況匯報,還存在很多漏洞和不足之處,懇請領導批評指正!我堅信在總部防損及門店皮總的領導下跟我師傅曾經理的帶領下,我會更加成熟,門店的防損工作會更上一個新臺階!

課長的述職報告2尊敬的公司領導、同志們:

你們好!

本人現將20__年度工作歷程做個簡單的匯報,并對20__年工作作以簡單規劃,希望通過這次總結對全年工作作以回顧,并總結汲取經驗,為今后更好的履行好自身職責奠基鋪路。時光匆匆而過,驀然回首,超市在穩步發展,個人也在逐步成長。曾有過恍惚,也有過迷失,甚至墮落,可是每次都能從其中掙脫出來,只因為心中那不滅的信念:寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。為此,我不斷從自身的知識儲備和處事方法出發,以超市給予我的`任務和職位職責為實踐點,虛心學習,努力實踐,力爭自己能通過實際行動為超市的發展壯大增磚添瓦。

其次,是為人處世能力的提高。在工作中我學會了很多為人處事的方式方法,處理上下級搭檔之間關系的能力等。畢竟剛從學校出來的我什么也不懂,而社會和學校又有很多地方不一樣,所接觸的群體各異,說話、做事都不能像在學校一樣。起初和供應商交談,和員工交流都大大咧咧,不注意表達方式方法,造成了一些不必要的麻煩。而現在通過一年的磨練,為人處世方面我特別重視方式方法,而且得到了較好的效果。

第三,管理能力的提高。在超市努力工作一年之間,主要擔任了生鮮部主管職務,也短期擔任百貨部主管,管理能力得到很大的提升。主要包括商品管理及員工管理兩個方面。剛做主管的時候,專業技能不夠,管理能力不行,遇到過很多的問題,不知道怎么去管部內員工,和他們過于親近,結果對管理帶來不便,使整個區域松散。后來及時調整,上班時嚴肅認真,下班時朋友對待,不僅使部內紀律嚴正,而且跟員工們關系親密,使整個部門關系融洽。所謂吃一塹長一智,在工作的平臺上不斷的磨練下,自身的管理能力也不斷的提升。第四,服務意識有了更全面的認識。零售業就是服務業,我們的主旨就是服務顧客,力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標就是創造一連串的顧客,形成穩定有力的市場。所以當我們站在賣場的一角,我們的一言一行將直接影響公司集團的形象。也許是地方原因,直接致使我們賣場員工極度缺少服務意識。所謂一方水土養育一方人。因此,在接下來的工作中我將更加重視服務,把忠恒超市的臉面贏回來,為公司增光添彩。值得一提的是賣場的音樂不僅帶動了賣場的氣氛而且引導顧客心情刺激沖動性消費,為消費者購物提供愉悅的環境同時增加銷量,是賣場不可缺少的元素。再者客服臺不僅是超市的門面而且是做好售后服務的主要硬件設施,是不可缺少的,希望領導能予以重視,提供賣場音樂,重建客服臺,增強服務意識,加大非價格競爭優勢。

除力以上幾點之外,同時也發現了自身的一些不足。主要表現在專業知識不夠,員工管理方面過于柔和,賣場布局控制不夠精細不夠及時,領導決策的執行不夠及時,區域內各類商品分類不夠明確。因此針對以上,對20__年工作作以簡單規劃。首先,鑒于生鮮部在超市中的特殊地位,顧客對部內商品價格敏感,計劃3月份和供應商協調溝通,以市場為導向,全面降低區域內商品價格,增大區域價格優勢,使區域做到真正的物美價廉,為穩定超市客源提供保障。

其次,我深刻認識到商品明確分類的重要性。不僅方便顧客尋找所需商品,為顧客提供不同層次的消費需求,而且方便管理,品類缺失一目了然,方便工作人員根據銷售情況及時做出調整,為顧客購買提供豐富的貨源。因此計劃簽訂合同之際和各供應商溝通,按類供貨,不得串貨,同時計劃4月份進行商品細分,針對不同目標客戶群體打造各類專區,如散稱休閑區建立老北京特產區、兒童休閑區、無糖休閑區等。

最后,在價格控制和品類細分的基礎之下,購物環境的打造將成為提高商品附加值的首要因素。計劃5.6月份同供應商溝通將區域內專區進行簡單裝飾跟特陳,打造優美的購物環境,力爭達到讓周邊居民不買都來轉一轉的效果。

同時,對于日常管理工作,包括紀律,衛生,食品安全等基礎工作繼續加大管理力度,同時完善部內獎懲制度,同所有員工一起努力,打造優秀團隊,力爭將我們超市打造成為周邊小區的生鮮基地,為超市做大做強做出應有的貢獻!我的述職完畢,謝謝大家。

課長的述職報告3緊張繁忙的半年即將過去,新的挑戰又在眼前。沉思回顧,在____超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經驗,當然也通過不少深刻的教訓發現了自身的?a href='//xuexila.com/aihao/zhongzhi/' target='_blank'>種植蛔恪U獍肽曄淺涫檔模業某沙だ醋訽___超市這個大家庭,為____超市后半年更好的發展盡自已的全力是義不容辭的責任。

現將自己20__年1月-7月初的工作總結如下:

一、____超市工作階段

去年九月份因工作的需要,我被調到超市任店面主管。在工作中加強商品管理與人員現場管理,實現業績的提升是貫穿各項工作的中心。

雖然自開業就加入了____超市這個大家庭,對____超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責,一方面加強了專業知識的學習,積極看書報文章,虛心向專業人士請教。一方面加強溝通了解實際情況,向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通。在短時間內,負起了超市主管的職責。與分管經理一起對超市人員進行了整頓培訓,對商品的規劃與陳列作了調整,經過超市員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長。后來我們又一起努力,潛下心來,從頭干起,衛生、陳列、庫房、接貨從每一個細節開始嚴格的要求,使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴格要求的基礎之上,給員工更多的思想溝通與業務培訓,使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發揮。在公司各部門的關心支持下,全組員工齊心努力,超市的進步得到了公司的認可。

超市主管負責協調各項工作,維護全賣場的正常營運,應對突發事件的處理,在這個崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協調與業務水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環節深入了解,發現問題,消減漏洞,作一名稱職的超市主管。

二、人員管理培訓工作

作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個人的經歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關專業理論知識的學習與實際工作中的應用,在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。

首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上,有針對性的對員工進行思想溝通與業務培訓,解決員工思路,樹立明確的發展目標,確實激發員工工作的主動性與積極性,再通過業務培訓讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。但人是不斷變化與發展的,人員的管理也會隨之變化與發展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學習與提高,更好的發揮出團隊的全部潛力。

對員工培訓也是一名主管的重要工作,____超市通過一次次對員工的培訓與交流,自己從最初的基本商業常識培訓,經過積集與學習,初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。

三、專業知識的學習與市場把控能力的提高

超市零售業發展的潮流勢不可擋,但零售業同時面臨著機遇與挑戰并存,自己有幸能夠參與進時代最具發展的行業之中,一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環節的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的實踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,通過各種信息媒介了解最新的市場信息,行業動態,聽取相關專業的培訓,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場的變化,能夠對公司決策層提出出自自己的戰略性的建議。

四、不足方面與下年工作思路

俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業的時間很短,具體開始超市的工作才近一年,而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營運時間較短,操作不夠自如外,具體還體現在:首先,對商品的選擇與把控有待加強,由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場的分析預測不夠透轍準確,底氣不足,這是由于經驗少。

面對后半年機遇與挑戰,我本著務實扎實的原則,更好的負起自身的職責,加強理論業務學習,勇于實踐,使自己的業務水平,管理水平全面提高,為公司發展奉獻自身全部的能量。

總之,在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的____超市事業中去,用發展用效益來回報公司,實現自身的人生價值。

課長的述職報告4尊敬的各位領導:

大家好,我叫__,是__店調味組的實習主管,于__月__日加入我們家園超市。在過去的三個多月,我經歷了許多,學習了許多,以極大的熱情投入到大川店建設中,終于,我欣喜的看到自己的汗水澆灌出了鮮艷的花朵:調味組銷量蒸蒸日上,團隊人員勤懇團結。

在公司召聘大川店主管時,我積極報名參與,不僅因為這對于我是一次極好的自身提升機會,還因為我看到了我們家園超市廣闊的市場前景。沐浴在公司團隊的專業培訓下,我迅速成長,順利通過公司考核,成為了一名實習主管。

__月到__月的實習,每一天對于我來說都是一個新的階梯,每一天我都能登上一個更高的平臺。如果說金牛店與濱河店就是一片智慧經驗的汪,洋,那么我是一塊海綿,每天不知疲倦的汲取知識的營養,“商品怎樣陳列?接貨有哪些要素?主管的崗位職責及工作流程有哪些?”這些專業知識漸漸深入我的腦海,我還不斷向前輩們虛心請教人員與商店管理經驗,自身有了突飛猛進的進步。

__月__日我迎來了自己的小團隊,也迎來了一個新的挑戰,因為團隊配合的好不好,關系著銷量的提高。在軍訓和開業前的準備期間我們共同度過了一段最艱苦的日子,我在戰勝自己的同時不斷給予我的組員鼓勵,幫他們堅持了下來,我們也經過一段時間的相處,建立了良好的關系。

開業在陳列商品時,望著空空的貨架,我的腦子一片空白,盡管我已經在理論和實體店里學習了陳列的基本原則,但因為沒有親手操作過,還是有些底虛。最后在不斷地嘗試下和組員的共同努力下,我們終于擺出了初步滿意的雛形。直到現在,我還在不停修改擺放方式,堅信”沒有,只有更好”,我希望自己的陳列方式能限度吸引顧客的眼球,獲得更高的銷售額。隨著開業的一聲炮響,我正式進入了主管的角色。看著自己的貨物被蜂擁而至的顧客買走,我即欣喜又擔心,欣喜著會有很好的營業額,擔心著是否會斷貨,我不斷地與采購溝通聯系,在采購的幫助下,沒有出現暢銷品缺斷貨的情況。

以上是我的開業期間的回顧和感受,下面是我兩個月來工作實踐中的經驗和體會。

的收貨就是學會了如何訂貨,起初不知道何時補貨,補多少數量,庫存多少合適,現在已經不存在這些困惑了,我已經能把控好商品的最小庫存及庫存,季節性商品和促銷品要有合理的囤貨,做到不斷貨,不缺貨。

掌握商品如何正確陳列也是至關重要的。根據商品最基本的陳列原則:顯而易見,易拿易放,整齊豐滿,先進先出,商品關聯縱向陳列,我和組員在擺放商品時體現出了形象商品,銷量商品,及效益商品優先化,并且頗具用心地陳列,以營造出一種溫馨明快的氣氛,使商品傳達出一種無形的語言,激發了顧客的購買欲。接下來說說人員管理方面,我遵循“以身作則,一視同仁”的原則,我的宗旨是“和諧而有序”。微笑著開始每一天,微笑著面對每一個人。

1、知人善任,使員工能在自己的工作崗位上發揮的潛力。

2、先管自己,再管別人,不斷的反省自己,高標準的要求自己,才能樹立起被別人尊重的自我形象,并以其征服手下的所有員工,使他們產生尊敬,信賴,服從的信念,從而推動工作的開展

3、尊重人是管人的基礎,不要對員工頤指氣使,禮貌用語多多益善,勇于面對員工的建議,對待員工要一視同仁。

4、讓制度去說話衷心感謝各位領導對我工作的支持、監督、指導及對我個人的幫助。

我將認真地總結經驗,發揚成績,克服不足,以百倍的信心,飽滿的工作熱情,勤奮工作,頑強拼搏,為家園超市發展做出應有的貢獻!

課長的述職報告5這學期超市在大家的共同努力下,各方面終于逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時間因為樓棟出入情況管理加嚴,而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來不斷有人退出,當然也有人加入,這一切的摸索過程都是值得了。

這學期,每個人都見證了眀校網超市的艱辛成長過程,從開學最初的每天訂單營業額不超過兩位數的情況發展到現在每天平均營業額達__左右,__月__日還創下了本學期的日營業額__元。這都是值得欣慰的方面。同時,大家的工作默契度也增加了不少。這些對眀校網超市以后的發展都是一些有利的基礎。現在我就我個人這學期工作中在超市管理方面出現的問題進行一個簡要的總結:

1、進貨方面:

應該多注意貨品的生產日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧,最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期,在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補,導致我們的貨品管理和售賣出現一些問題,經過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善。

2、招送貨員方面:

早期還沒安置超市副主管一職時,送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給眀校網帶來了一些負面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時間內去看清一個人是否適合當一名超市送貨員,是否會適應我們眀校網發展的需求。

3、上下級工作協調方面:

酸奶促銷的時候,由于自己對上下級的工作沒協調到位,導致在工作中出現了一些工作脫節。經過一段時間的磨合以后,類似問題基本是杜絕了的。

4、工作職責方面:

有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍,可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上,注意到這個問題了的,已經在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清,因為一個團隊的事,有時該做的還是要做,該統籌考慮的還是會統籌考慮的。

5、超市虧損方面:

這學期開學初期,在力天那邊由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時不時來襲擊超市,前后造成近__元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來作惡,__月__日,發現被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7.2元;隨后__月__號又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損17.1元。第一期特價促銷(__月__日)虧損99.8元,第二期贈品活動(__月__日)虧損22.1元。另外,下學期面臨過期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。

6、電話回訪方面:

篇11

一、自身學習

今年以來,我根據自身工作實際需要,堅持理論學習不 放松,一是始終堅持黨員先進性教育的學習及時掌握黨在新時期的路線、方針、政策,認真領會十七大四中全會、五中 全會的精神實質,并將其貫徹落實到工作實際中;二是加快 知識更新,提高能力水平,我作為一名黨員,注重學習各級領導的優良作風,學習先進員工的智慧和經驗,學習經營管 理知識和技能,不斷提高解決實際問題和做好本職工作的能力,努力使自己成為本崗位上的行家里手,能夠做到公道正派、服務熱情,能夠從大局出發,為搞好各項工作出主意、想辦法。

二、嚴格執行各項規章制度,做好自己工作

在工作中,我首先能夠做到擺正自己位置,按照領導要 求完成各項工作任務,在工作中能夠做到嚴格把關,以精益求精的態度對待工作,同時也注重傾聽職工的意見,不斷改 進服務態度,提高飯菜質量,把工作作好。 我負責職工食堂的工作,食堂承擔著職工和領導的就餐 及接待任務,飲食安全的重要性顯而易見, 不能有一絲疏忽。

在去年的一年里,在有限的伙食標準,物價不斷上漲的情況 下,想方設法烹制出精美的飯菜供大家就餐。為此,從采購、驗收、入庫、出庫等各個環節嚴格把關,做到萬無一失,認 真執行國家《食品衛生法》 ,禁止將霉變、腐爛、異味的食品供應員工,搞好灶房內外的清潔,保障員工的身體健康。

同時,在飯菜的花色品種上,我認真制定每天食譜,努力做 到品種不重復、花色時時新。在接待任務工作上,我們根據各項接待標準,制定出菜譜,做到了標準雖有高低,但質量、口味不變的原則。把講禮儀、懂服務的人員應用到工作崗位 上,使食堂的服務達到了規范化。

三、存在的差距及努力的方向

雖然在過去的一年里做了一些工作,但仍存在很多不 足,主要有以下幾方面

1、在自身的業務學習上抓得不夠,投入的精力不多。

2、工作不夠細致,缺乏創新意識。

在今后的工作中,我要把食堂餐飲做為第一要務,發揚 “認真負責、扎實苦干”優良作風,對領導交辦的工作,保質保量完成,更加積極、努力的工作,保證公司全體員工的 就餐和對外招待。

以上,是我對一年來的`工作總結,請各位領導、同事們 給予批評指正。

服務員的述職報告2我非常榮幸能成為御景花園酒店的一員,承蒙各位經理的信任,對我委以重任,雖然我在酒店行業積累了點滴的工作經驗。但自從來到御景花園之后,才發現自己在工作方面,仍存在許多不足,我覺得自己還要不斷學習,不斷進步,不斷充實自己,才能夠不辜負領導的期望與厚愛。

2018年已成為過去,客房工作在全體員工的努力下還算順利,但仍然存在著問題,在這里做以下總結:

員工操作過程中熟練性不夠,服務技巧欠缺。與正規同星級酒店相比,存在經驗上的差距,服務規范化還能應付,但靈活性、個性化的服務相對缺少,而五星級酒店必需要有這樣的服務。在2018年主要以培訓為主,加強服務員的服務意識。每月組織一次部門大的培訓,每天各個班組利用晨會時間,做簡短的培訓,小到毛巾的擺放、杯子如何拋光,大到如何做大清等等。每天讓員工學習一句英語,提高本部門員工的整體素質。使酒店服務更上一個臺階。

客房衛生的檢查制度仍需加強,多落實走動式管理。部門做到每周一次的大聯查,以班組形式進行對比,評出優秀班組。調動員工的積極性,帶動員工的團體榮譽感。使員工在任何時候,都能感覺到自己是一個集體,自己所做的一切,會代表班組。

前一段時間員工流動性較大,說明平時缺少與員工的溝通和交流,造成員工的穩定性不夠。應多與員工溝通,了解員工的心理動態。在生活上、工作上多給予關心與幫助,讓員工感覺到集體的溫暖,感覺酒店在關注他。

以上總結的不足之處,我將一一逐步改正,同時根據我們酒店的自身特點,針對以后的客房工作做以下幾點工作思路及主攻策略,不足之處,請領導給予指點:

提高員工服務質量,強化員工服務意識,對所有員工(包括新員工與老員工)進行全面培訓。并協同各領班制定培訓計劃,做好員工的技能培訓工作,并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,對客服務做到:服務,主動,禮貌,耐心。周到,使之與五星級酒店相匹配。

控制物資,開源節流:強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責任制,控制成本費用。做到客房人走燈滅。并且這次會議結束后,要求員工收集空的礦泉水瓶,放入馬桶水箱內,做到節約用水。一次性用品的消耗,要求每個領班,每天要登記在冊。嚴格控制物資。

提倡員工免檢房。一方面為了提高員工的積極性,另一方面可以讓領班有時間和精力放在培訓方面。員工工資與效益掛鉤。員工留有保底工資,其它與當月實際做房數及房間衛生質量,直接掛鉤,全面帶動員工積極性,避免干好干壞一個樣。

提高客房的衛生質量,加大客房衛生質量的督導力度,務必保證每間客房保持最佳狀態,實行逐級管理,員工對所清潔的房間負責;領班對所管轄的樓層房間衛生質量及物品配備情況逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃房間做全面督導和檢查;堅決杜絕因衛生質量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽。

服務員的述職報告3作為酒店餐廳服務員,新的一年也有新的計劃與打算,同時也需要對即將過去的一年進行一個整體的總結與分析。20____年時間過得真快,新的20____年正在向我們邁進,我希望我們酒店餐廳服務員在這新的一年里脫下舊妝,換上新妝,有個更新更好的轉變,正所謂,我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。

我也在此感謝大家,在我們一起共事以來的這段時間里所給我的支持和幫助,回頭看看已走過的這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實,我覺得有成就感。記得我剛邁進盛豐上班的第一天,我什么都不會,就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口,我單獨上工作站后又犯了很多的錯誤,當時我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次當我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤,并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學校跨入社會時,有一個人曾經對我說過一句話“你是一個男孩,我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對。”她的這句話我永遠都不會忘記,因為是她的這句話讓我重新找到了自信,我也不會忘記大家對我的支持和幫助,因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨,我在此向大家道一聲謝謝,同時在工作中與大家有過一些磨擦,我向大家道一聲對不起,請原諒。

再次,我希望在以后的生活和工作,大家能給我多提一些建議,我一定虛心地聽取,無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進,通過與大家一起在盛豐相處的這段時間里,我發現無論在為人還是在處事方面,自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和,工作起來也不覺得像開始時那樣累,為了營造一個溫馨的工作環境,為了你我臉上都充滿喜悅的笑容,為了你我心里都有個溫暖的家,讓我們多一份理解,少一份埋怨,多一份寬容,少一份指責。最后記我們為了盛豐更輝煌的明天而加油!

服務員的述職報告41、準備即要隨時準備好為客人服務。

也就是說,僅有服務意識是不夠的,務必要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的務必提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時能夠為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。

2、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。

員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都個性隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

3、微笑

在ktv日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它就應是不受時光、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的`歡迎詞。

4、精通要求員工對自我所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。

員工應熟悉自我的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自我精通業務,務必上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

5、細膩

主要表現于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時帶給服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

6、創造

為客人創造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環境布置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。

7、真誠熱情好客是中華民族的美德。

當客人離開時,員工應發自內心的、并透過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。此刻的競爭是服務的競爭,質量的競爭,個性ktv業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們務必運用各種優質服務,構成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!

篇12

您好!經過兩個月的培訓及實習,我作為儲備管理學員對零售業工作有了基本的熟悉和操作,現將這段時間所獲匯報如下,請您評議:

首先,專業技能和工作質量。這是最基本也最重要的環節,我認為我已掌握基本的業務知識,能夠熟練操作辦公、ERp、預算系統,熟練使用部門設施和工具。在最初兩個星期的理論知識培訓中,我們系統而全面的學習了有關零售業及佳惠集團的營運理念,更多的是如何作好超市工作,之后我們進入了下門店實習的階段.根據分配,我到清潔用品部實習。每天主要針對商品展開陳列、訂貨、補貨、收貨、以及退貨等工作,跟蹤查看商品的銷售情況,在促銷期做好商品調價和陳列工作。清潔用品部的訂貨主要分配送,直供和自采,一般由理貨員對商品報缺貨。在收貨時需本部門理貨員與供應商共同核對商品數量,同時我們要檢查商品的條碼,包裝,生產日期,原則上超過三分之一保質期的商品不予接受,之后在防損員的審核下,由三方確認無誤簽字后方可報信息部入庫。商品在銷售過程中要每天跟蹤查看,如有暢銷品出現缺貨時要及時用標簽提醒顧客,并作好補貨;如發現包裝破損的要馬上撤下排面,保管好,以做退貨;如有商品臨近保質期或已經過期,要馬上進行整理退貨.一般情況下,退貨可由理貨員和課長決定,填寫退貨單,形式分為直退和配退:直退即部門通知供應商直接來提取,單據必須有財務室的簽字;配退即部門主管發郵件給總部,得到審核同意后方可退貨.最后當供應商來提取退貨時,與防損員和部門理貨員共同核對單據,無誤簽字,方可退出賣場.每個超市在每個月都會開展促銷活動,主要由企劃部策劃,根據季節和節日等差異選擇敏感商品或按供應商要求指定出促銷海報.各部門主管首先對海報樣本進行校對核實商品形象,價格與實際是否相符.在促銷期前兩天組織促銷員按不同路線發放DM彩報,確保宣傳有力度;促銷前一天,將商品陳列到位,一般是做堆頭或陳列端架,堆頭要成正方體,端架品項不超過兩種;重要的是設置pop.還有就是對促銷商品及時調價,當原進價與現進價不一致時,要注明庫存調整,特殊商品注明實銷補差,通過課長,處長簽字交信息部調價.以上工作是圍繞商品展開的各項流程,這些決定著銷售業績,雖然有些程序是比較簡單而又經常操作的,但不能忽視每個細節,佳惠的理念之一就是細節決定成敗.

其次,主動性和跟進能力。應該說實踐過程是艱辛又充滿樂趣的.開始的幾天到門店上班真的不習慣,總是因為惰性來不及吃早餐就已經開早會了,但我總是勁頭十足得迎接第一批顧客的到來,忙著幫理貨員整理商品,掃特價,打掃衛生等.這樣幾天下來,我逐漸適應了超市工作.我始終告誡自己不管做什么樣的事情,我都應保持滿分的熱情,對工作負責,對員工負責,對顧客負責。作為部門主管,要清楚當月的銷售預算,并落實銷售,提高商品的毛利率;要熟悉本部門銷售額和銷量前30名的商品;熟悉主要供應商。同時應充分利用促銷員資源,帶動他們分工合作。

第三,判斷和決策能力。在銷售過程中,商品價格是一個重要因素,怎么定價和調價對我來說還不是很熟練,對商品價格不夠敏感,我會在今后的工作中不斷改進,積累經驗。

第四,服務意識。零售業就是服務業,我們的宗旨就是服務別人,力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標是創造一連串的顧客,形成穩定且有力的的市場。所以當你站在賣場里時,你的言行舉止代表的是集團的形象,也影響著集團的利益.這一點要在細節中體現并堅持,比如增強促銷員的工作熱情和服務意識,減少在工作時間內扎堆閑談;將商品做美觀的陳列,并保持干凈整齊;認真為顧客介紹商品,激起其購買欲;在看到顧客手拿商品時要主動遞上購物籃等。當顧客與我們發生糾紛時,我們要分清責任,盡快解決,盡量滿足顧客的合理要求,使其滿意。

第五,團隊合作精神。一個企業的成就是團體共同努力的結果,不可能一個人完成。在實踐期間,我團結部門員工,互幫互助,配合課長處理工作中的問題,使商品運營通暢。當察覺員工不良情緒及對工作抱怨時我會細心引導,增強他們的工作熱情度。當員工之間出現小摩擦時,我會主動調解,站在企業整體利益的制高點讓員工齊心為工作,努力為顧客。

第六,學習能力和創新能力。實習期間,我不斷挑戰自己,接觸到許多新的專業知識,雖然理解能力有限,但我從不畏懼,堅持向上級學習,并善于總結和創新。通過觀察反思,我認為做好零售業的重點包括:1,完善的企業管理體系.首先建立一個系統的服務臺,包含開發票,廣播中心,顧客投訴中心,商品退換這樣一個多功能的樞紐之地.2,規范賣場價格標簽與海報.標準的標簽除要表明商品價格,商品名稱,規格,產地外,還要注重標簽的顏色,或用字母代替,以區別不同銷售狀態.這一點我們還需改進.3,辦公室管理.各門店辦公室要統一布置,室內要整潔;比如在墻上掛釘,文件資料要分類明確,方便查找,使用.4,低價格策略.這似乎是零售商的競爭核心,也是未來零售業的主線,應該形成效率和成本意識,所以要把它貫徹到經營活動的每個細節中去.例如沃爾瑪,他們的成本意識幾乎每個員工都具備.5,降低缺貨率.有調查顯示中國零售業的缺貨率為10%,每年暢銷品未能及時補充上架銷售的損失高達830億人民幣.分析商品缺貨的瓶頸有5個方面:一是商品品種過多,貨架排位太少,造成陳列不足;二是門店后倉太小,影響周轉;三是缺貨缺乏補貨支持信息系統,導致漏訂,晚訂和非最優批量訂貨;四是零售商與供應商缺乏誠信與溝通;五是供售雙方的物流配送質量不能保障.

以上是本人在實踐期結束后的總結和對自身能力全面的認識與分析。由于時間有限,經驗欠缺,有不到之處望您指正.

超市經理述職報告2各位領導:

我的____超市的經理,到____超市來已經__年的時間了,幾年來,我系統地學習了零售業概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學與銷售技巧等基礎知識,學習新型的零售業的知識,力圖盡快融到家樂的發展中去。在__店開業前夕,我任勞任怨,始終工作在第一線,經常和員工奮戰到深夜,直至開店。至此,我開始了開創____市場的征程。年初____路北店的銷售額每天僅十余萬元,經過半年的努力,市場終于打開,家樂在____的知名度提高,銷售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評為“______先進員工”。

由于是剛來__市工作,沒有人緣關系,一年來,我利用一切人際關系,克服地域差別,了解____市場及各項政策規定,與合作方緊密配合,同相關政府部門建立了良好地合作關系。為了開拓____市場,我每天與員工一起工作,并聽取各項合理化建議,以應對激烈競爭的市場環境。目前,____有超市____多家左右,競爭對手們把店開在了家樂店的周邊,面對這種環境,使________年任務的完成與提高是一種考驗,員工們都存在擔心的思想。為此,我對員工們提出____年的工作中心是“以服務促銷售,以管理降成本”。一年來的服務規范的培訓、管理者的培訓,大家都不會忘記這個工作中心,這一條已經貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會吸引顧客,就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實現了雙盈利的目標,銷售額超計劃完成。比____年增長、了85%,連續三年完成了集團下達的任務。

面對閃光的成績,我并不滿足。我認真分析商品結構及市場需求,及時調整商品結構并合理控制庫存,避免積壓資金。因____路北店為外埠店,供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初,公司在____成立商品組,由我擔任組長,為了使店在____穩步發展,使其同競爭對手形成差異優勢,我對商品組提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的談判原則,使商品組在完善____市場的同時,進一步形成了______連鎖的優勢。汰換了不適合____市場的商品,并發展了部分本地特色商品,從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經營的問題。年中,在我的帶領下,________在商品經營上拓寬了電腦、手機、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉儲超級大賣場。商品品種比99年增加了近一倍。品種的豐滿帶來了客流,管理的加強降低了成本,服務水平的提高贏得了顧客。____年度市消協、工商、報社在民意測驗中,____路北店被評為“____市民最滿意超市”。

在擔任____路北店店長及____地區主管期間,面對店內外繁雜的工作我開動腦筋想辦法,大膽放權,競聘上崗,充分調動各級管理人員和廣大員工的工作積極性、創造力。我認為“員工是企業最大的資本,只有為他們提供機遇,才能充分發揮他們的才智,才能增強員工的凝聚力,企業才能長存”。在我的領導下,____路北店逐步形成了各司其職,各負其責,嚴謹高效的工作格局。

當然在工作中我也存在著不足之處,在以后的工作中我會不斷改進,力求使工作能在上一個新臺階。

超市經理述職報告3尊敬的公司領導、同志們:

你們好!

本人現將____年度工作歷程做個簡單的匯報,并對____年工作作以簡單規劃,希望通過這次總結對全年工作作以回顧,并總結汲取經驗,為今后更好的履行好自身職責奠基鋪路。

時光匆匆而過,驀然回首,超市在穩步發展,個人也在逐步成長。曾有過恍惚,也有過迷失,甚至墮落,可是每次都能從其中掙脫出來,只因為心中那不滅的信念:寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。為此,我不斷從自身的知識儲備和處事方法出發,以超市給予我的任務和職位職責為實踐點,虛心學習,努力實踐,力爭自己能通過實際行動為超市的發展壯大增磚添瓦。

通過一年的實踐,自身綜合素質和能力都得到了很大提升,具體如下:

首先,對超市行業有了更全面的認識。剛從學校大門走出的我,零售知識,業態分布方面的知識幾乎為零。機遇讓我走進忠恒,給了我人生的起步的基石。在這里,我學習了零售業態的分布(大型超市,百貨店,會員店,購物廣場等);學會了超市的基本知識,比如商品陳列的一些基本原則,商品的基本單品分類,盤點的流程及過程控制。并從超市商品力、團隊執行力、營銷技巧三個方面展開了全面的學習。

其次,是為人處世能力的提高。在工作中我學會了很多為人處事的方式方法,處理上下級搭檔之間關系的能力等。畢竟剛從學校出來的我什么也不懂,而社會和學校又有很多地方不一樣,所接觸的群體各異,說話、做事都不能像在學校一樣。起初和供應商交談,和員工交流都大大咧咧,不注意表達方式方法,造成了一些不必要的麻煩。而現在通過一年的磨練,為人處世方面我特別重視方式方法,而且得到了較好的效果。

第三,管理能力的提高。在超市努力工作一年之間,主要擔任了生鮮部主管職務,也短期擔任百貨部主管,管理能力得到很大的提升。主要包括商品管理及員工管理兩個方面。剛做主管的時候,專業技能不夠,管理能力不行,遇到過很多的問題,不知道怎么去管部內員工,和他們過于親近,結果對管理帶來不便,使整個區域松散。后來及時調整,上班時嚴肅認真,下班時朋友對待,不僅使部內紀律嚴正,而且跟員工們關系親密,使整個部門關系融洽。所謂吃一塹長一智,在工作的平臺上不斷的磨練下,自身的管理能力也不斷的提升。

第四,服務意識有了更全面的認識。零售業就是服務業,我們的主旨就是服務顧客,力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標就是創造一連串的顧客,形成穩定有力的市場。所以當我們站在賣場的一角,我們的一言一行將直接影響公司集團的形象。也許是地方原因,直接致使我們賣場員工極度缺少服務意識。所謂一方水土養育一方人。因此,在接下來的工作中我將更加重視服務,把忠恒超市的臉面贏回來,為公司增光添彩。值得一提的是賣場的音樂不僅帶動了賣場的氣氛而且引導顧客心情刺激沖動性消費,為消費者購物提供愉悅的環境同時增加銷量,是賣場不可缺少的元素。再者客服臺不僅是超市的門面而且是做好售后服務的主要硬件設施,是不可缺少的,希望領導能予以重視,提供賣場音樂,重建客服臺,增強服務意識,加大非價格競爭優勢。

除力以上幾點之外,同時也發現了自身的一些不足。主要表現在專業知識不夠,員工管理方面過于柔和,賣場布局控制不夠精細不夠及時,領導決策的執行不夠及時,區域內各類商品分類不夠明確。因此針對以上,對____年工作作以簡單規劃。

首先,鑒于生鮮部在超市中的特殊地位,顧客對部內商品價格敏感,計劃3月份和供應商協調溝通,以市場為導向,全面降低區域內商品價格,增大區域價格優勢,使區域做到真正的物美價廉,為穩定超市客源提供保障。

其次,我深刻認識到商品明確分類的重要性。不僅方便顧客尋找所需商品,為顧客提供不同層次的消費需求,而且方便管理,品類缺失一目了然,方便工作人員根據銷售情況及時做出調整,為顧客購買提供豐富的貨源。因此計劃簽訂合同之際和各供應商溝通,按類供貨,不得串貨,同時計劃4月份進行商品細分,針對不同目標客戶群體打造各類專區,如散稱休閑區建立老北京特產區、兒童休閑區、無糖休閑區等。

最后,在價格控制和品類細分的基礎之下,購物環境的打造將成為提高商品附加值的首要因素。計劃5.6月份同供應商溝通將區域內專區進行簡單裝飾跟特陳,打造優美的購物環境,力爭達到讓周邊居民不買都來轉一轉的效果。

同時,對于日常管理工作,包括紀律,衛生,食品安全等基礎工作繼續加大管理力度,同時完善部內獎懲制度,同所有員工一起努力,打造優秀團隊,力爭將我們超市打造成為周邊小區的生鮮基地,為超市做大做強做出應有的貢獻!

我的述職完畢,謝謝大家。

超市經理述職報告4各位領導:

我的____超市的經理,到____超市來已經__年的時間了,幾年來,我系統地學習了零售業概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學與銷售技巧等基礎知識,學習新型的零售業的知識,力圖盡快融到家樂的發展中去。在__店開業前夕,我任勞任怨,始終工作在第一線,經常和員工奮戰到深夜,直至開店。至此,我開始了開創____市場的征程。年初____路北店的銷售額每天僅十余萬元,經過半年的努力,市場終于打開,家樂在____的知名度提高,銷售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評為“______先進員工”。

由于是剛來__市工作,沒有人緣關系,一年來,我利用一切人際關系,克服地域差別,了解____市場及各項政策規定,與合作方緊密配合,同相關政府部門建立了良好地合作關系。為了開拓____市場,我每天與員工一起工作,并聽取各項合理化建議,以應對激烈競爭的市場環境。目前,____有超市____多家左右,競爭對手們把店開在了家樂店的周邊,面對這種環境,使________年任務的完成與提高是一種考驗,員工們都存在擔心的思想。為此,我對員工們提出____年的工作中心是“以服務促銷售,以管理降成本”。一年來的服務規范的培訓、管理者的培訓,大家都不會忘記這個工作中心,這一條已經貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會吸引顧客,就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實現了雙盈利的目標,銷售額超計劃完成。比____年增長了85%,連續三年完成了集團下達的任務。

超市經理述職報告5在學科教學工作方面,我除了做好鉆研教材、備好課、上好課批改好學生練習、作業等常規工作以外,本學年,我還做好以下幾點工作。

1、以提高學生學習英語的興趣為突破口,努力提高教學質量。本學年特別是第二學期,我在課堂上特別重視調動學生學習英語的積極性和主動性,經常開展小組競賽活動,通過給小組加分,用表揚激勵等教學手段,充分發揮學生自覺學習和主動學習的優勢,讓學生自覺參與到課堂教學的全過程,從而優化課堂教學,提高教學質量。

2、開展四人小組互助活動,以點帶面,以優帶差,提高班科成績的合格率。

在課堂教學中,凡是開展自主讀書或是堂上討論活動,我大多都是以四人小組為單位進行的,每個小組里一般都有一兩個優生,這樣一來,小組里的中下生,在優生的提示和幫助下,一般都能比較認真和自覺參加讀書或討論活動,從而使這些中下生在參與這些學習活動中也得到了提高,

3、狠抓課堂常規的落實和班風學風的建設。

在每節課上課前,我都比較注重學生課堂常規的培養和檢查,如果沒有按我的要求做好課前準備工作,我一般都不急著開始上課,我寧愿不上課也要先把課堂常規落實好。通過狠抓班風學風的建設,以良好的班風學風,推動課堂教學質量的進一步提高。

4、在個人教學方面,我參加了“自育自學”的教學錄像課展示。

完成了領導布置的相關展示任務。

篇13

大家晚上好!

年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去了,新的挑戰又在眼前,沉思回顧,在____這個大家庭里使我得到了鍛煉,學習了很多的知識,交了很多朋友,當然也積累了更多的經驗,在____年里也通過深刻的教訓發現了自身的不足。

具體述職如下:

一、業務

超市看似是一項簡單的工作,真正做起來卻不那么容易,需要較強的責任心,不僅要干好本職工作,還要做好溝通,服務兩者相互相成,缺一不可。

一年來的工作很短,寫出來卻很長。

1,既做到三實,四嚴,兩個一樣,三實即是做人誠實,說實話,辦實事,四嚴即是嚴格要求,嚴密的組織,嚴肅的態度,嚴明的紀律,兩個一樣,即是領導在與不在都一樣,有無檢查都一樣。

2、要求保證實貨與賬目一致性,做好每月盤點,循環先進先出的原則,保持環境整潔,物品井然有序,定時向上級提報代銷,殘損物品明細。

3、倉庫管轄區域,通道合理規劃定位,所存在物品按一定規劃定位,有利于充分利用有限的倉庫空間,確保工作效率。

4、做好防火,防盜,防破壞工作,熟練業務,禮貌待人,樂于傾聽他人建議,批評。

5、____年是繁忙充實的一年,在全組的共同努力下,我柜組的銷貨達到______,利潤達到______。

取得可喜的成績是與全組員工的努力分不開的。

二、管理

提起管理,我覺的讓我頭疼的問題就是促銷員,當然大量的銷貨也是和促銷員分不開的,組內員工六名,14名促銷員,一但管理不好,組內將是一片散沙,不可收拾,首先我教育員工把促銷員當成自己的同事,用心呵護她們,其次教育促銷員把自己當成組里最重要的一員,她們由于是廠家開資,所以有些事情很散漫,第一步歸納以下三點,明確的責任,積極的態度,正確的.位置。

在現實生活工作中,每個人都有不同的責任,只不過由于職位的高低存在責任大小而已,做為公司的一名員工,我們的責任是什么?我給她們比喻,公司是一臺高速運轉的機器,而我們就是這臺機器上的一個齒輪,每個齒輪都在為這臺機器運轉提供服務。

而其中任何一個齒輪出現問題,都將使機器無法正常運轉,不言而喻,我們就是轉化思想,工作是,我要做,而不是要我做。

一年來,自己嚴格要求自己,沒有規矩不成方圓,榜樣的力量是無窮的,在促銷員中找一個比較積極的員工來做榜樣,讓所有的促銷員有工作上學習上的標準,讓大家跟著榜樣干,樹立榜樣時要通過公正,公平,公開的方法產生,這樣的榜樣才能讓別人福氣,才有號召力,才能在他們心中樹立威信,首先從考勤制度開始,沒有制度就沒有管理的準繩,更沒有對員工的約束,比如說有一個促銷員遲到了,我說她又遲到,這個促銷員會很不服氣,有了考勤制度,我就能根據促銷員的簽到時間,對照考勤制度,看她晚了多長時間,理直氣壯的說她遲到了,并進行處理,讓她們心服口順,和員工能正常的同步了前進了

三、____年計劃

____年我有個信念,只有前進,不能后退,只能成功,不能失敗。

我不能自信的報出____年我要銷貨多少萬,利潤要超過多少萬,我只能說我會全力以赴的去干,在工作全流程的每一個細節都要做到精銳求精,不折不扣,關于細節不等于100—1不=99,100—1=0.1%的錯誤會導致100%的失敗,因此,在____年里我要堅決杜絕1%的錯誤,各項任務爭取100%達標,我相信,同心山成玉,協力土變金,團結就是力量,團結就是勝利。

最后祝福____在____年里發展突飛猛進,祝福____的未來,前程似錦!

我的述職完畢!謝謝大家!

超市人事部述職報告2引用一句話作為我述職報告的開頭,夢想成就事業,事業造就未來,8年的商場歷練,使我從青澀的年輕人,到已為人父的成年人。對于30而立的我,早已成人,更渴望要成材。下面是我對于20____年上半年的工作做以簡要的述職。自20____年至今,我已從____廣場工作5年,在____賣區工作已有3年多的時間了。在今年3月份的人事調整中,公司對崗位進行調整,現任____主管,主管____品類。

____賣區的20____年銷售計劃為1749萬元,實現銷售854萬元,完成率44.68%,去年同期銷售788.46萬元,同比下降0.88%。毛利計劃477萬元,實現毛利20.64萬元,完成率93.11%。

回顧這半年來的工作,3月份前,對于我管理的賣區,主要是日常工作的管理,及開門紅銷售業績的搶抓,使得當時銷售實現較好。在上半年主要的重點工作的是賣場的調整工作,此項工作難度大,時間緊,任務重,招商困難等許多問題真實存在,并且更要兼顧現六樓賣場的日常管理及銷售不能松懈。具體工作如下:

第一、積極溝通供應商,談定特價商品,爭取特色商品。

針對賣場內供應商同比下降的,進行溝通并積極追尋特價商品,通過配合公司的總體營銷思路,通過節日性、季節性做一些大型廠商周活動,充分的調動廠商的積極性。并且利用微信平臺進行特價商品的宣傳,在早會上宣講,并且要求積極轉發,帶動一部分銷售。針對交行推出的超紅星期五活動中,非食賣區銷售14.17萬元,去年同期銷售11.03萬元,同比提升28.46%。

第二、配合統采,積極市調,保證價格。

配合____集團超市____中心進行市場價格的市調,保證賣場進價優勢,同城進價統一,不高于其他店鋪等。并在我店購進的經銷類商品進價進行自檢自查,并按____防損下發表單,共檢查單品數1310個,價格高于其他店的共計61筆,并及時對進價較高的單品進行了成本調整,挽回金額1612.28元。

第三、合同談定,保證銷售,確保同比不下降。

由于市場經濟的總體影響,及殘酷的競爭問題,供應商同樣面臨著銷售壓力大,單品銷售差的諸多問題。對于本年度合同的簽訂有較大難度,為確保簽訂合同不低于去年同期,積極與供應商進行溝通合同條款,保證簽訂標準按照公司目標簽訂,不低于去年同期銷售。并在經營工作中,盡能力的幫助供應商進行特價商品的陳列與宣傳,提升銷售幫助供應商完成合同保底。

第四、調整工作,積極主動,打造精品超市。

配合____部門進行調整中,各品牌的整體招商及刪減,以及品牌落位等。按照要求對于賣場的定位進行品牌的淘汰與引進。

在上半年的工作中,自身還存在一些不足之處:賣場陳列商品及陳列方式較差。在調整初始,對于銷售及調整工作重心偏移,沒能更好的兼顧__樓銷售,使得排面陳列較空,地堆商品更換及特價商品的訂貨不及時,給顧客在購買商品時造成不便,影響部分銷售。員工在在銷售商品時有主動意識較差。因員工在賣場關于銷售沒有良好的培訓,加之賣場人員更換較頻,造成員工主動銷售意識較差,也造成銷售的影響。

下半年應著重對上半年影響銷售的各種問題進行整改,并找出適合的方式進行及時調整,確保下半年能夠完成公司下達的銷售任務,以下是后半年的工作計劃:

1、商品與陳列

(1)商品陳列上進行品類的調整,搬家后的____賣區,在店長的給予的方向指導及細心幫助下,品類經理____領導的細心帶領下,為做好____類的亮點,引進了進口非食品類,在陳列時,為突出進口品類的亮點,在____區及____區均單獨陳列,形成進口專區,并且在陳列道具上采取了方凳陳列,凸顯品類的亮點及商品的檔期,又能區別于其他品類,給顧客一個耳目一新的感覺。其中在引進的品類中囊括了洗護類、洗滌紙品類及進口百貨類等所有商品。百貨柜組在整體調整后,要打破原有的品牌陳列,按照商品的品類進行陳列及相關聯類商品陳列,并且借鑒了大潤發及其他大賣場的陳列經驗,讓顧客在賣場能夠及時找到所需的商品。

(2)對賣場價簽丟失及價簽對位,做到專人負責,每天核對,及時打印,確保一貨一簽,不許價簽重疊,避免價格錯誤。

2、檔期與市調

(1)針對集團下發的全年檔期計劃及主題,在主題明確的前提下溝通品牌活動。夏季膏霜類商品防曬節,文玩類商品六一兒童暢快玩,夏涼類商品的清新一夏等,節日性季節性的商品展示,帶動了一大部分的商品銷售。

(2)按照商品部下發的.市調表單,進行市調,及時的市場調研及走訪,能夠保證特價商品的市場競爭力,并確保正常商品的毛利率。

3、新品與規劃

(1)在超市整體的調整中,非食品類引進了進口品類,目的是打造____賣區的品牌精準定位。百貨類商品與供應商進行溝通,引進符合____區域定位的商品,淘汰____賣區6個供應商,并與現3個重點供應商溝通,引進符合賣場定位的商品,共計淘汰滯銷單品及定位較低單品數680左右,引進____類進口商品400個,____品類進口商品197個,玩具、文具類品牌新品200個,不銹鋼及塑料類商品百貨類商品300多個。極大的補充及豐富了賣場商品。

4、培訓與學習

積極不斷的進行自我充電,自我學習和自我總結。并借助公司給予的外出考察學習的機會,進行商品知識、陳列技巧、賣場美陳布展等全方面的掌握與學習。

在未來工作道路上,自身仍然感覺到有需多不足之處,但通過多年來的歷練與磨練,經過2次以上開店的我,絕對有信心能夠做好本職工作,立足根本,把工作做實,做牢,做好,做到不驕、不躁,不虛。在____店長領導下,品類經理的幫助下,在后半年的經營工作中,實現公司下達的各項指標,上交一份完美的答卷。

超市人事部述職報告3尊敬的公司領導:

我于10月就任公司行政人事部經理以來,由于本人有行政工作經驗及地產行政人事管理經驗,能很快介入到實際工作中。兩個月來,在董事長及總經理的幫助下工作得以順利開展,工作中有成績也有不足,下面我從兩大方面進行述職,請公司領導給予幫助和指正。

對于一個新成立公司而言,行政人事部是非常重要的基礎工作,也是需要公司上下通力合作的工作。要各部門配合共同做好的工作較多,因此需要公司領導予以重視和支持。觀念轉變與否,各部門配合程度如何,都是行政人事部工作成效的關鍵,需要公司領導及部門予以大力協助。

一、公司規章制度及文字材料的擬定

根據公司組織機構,草擬和制定相關制度并下發遵照執行。有人把制度比喻成游戲規則,我更覺得制度像是尚方寶劍。有了尚方寶劍是讓大家有章可循、有法可依。因此根據公司實際情況制定了《薪資制度》、《資產管理制度》、《檔案管理制度》、《會議制度》、《辦公用品管理制度》、《印章管理制度》、《建筑工程檔案管理制度》、《員工離職審批流程》、《企業文化用語》、《詢價制度》、《車輛管理制度》等等。

二、加強溝通,做好上傳下達、內外協調

搞好各部門間相互配合、綜合協調工作是我工作的重點。在與上級溝通中充分領悟上級領導的意思,做好上、下聯絡溝通工作,及時向領導反映情況、反饋信息;搞好各部門間相互配合、綜合協調工作;對各項工作和計劃的督辦和檢查。把握方向、分析觀察,有效傳達到各部門;在與各部門溝通中嚴格貫徹執行上級決定,并收集整理各部門信息意見,做到及時反饋與完善。同時本著“真誠、謙虛”的原則,與合作單位部門和外界政府機關做好溝通協調工作。

三、固定資產、辦公用品管理

行政主管就相當于一個管家。要想把所有的費用降到最低,首先要了解太原本地的市場價格。我特地跑去市場多家詢價,貨比三家,在保證商品質量的情況下,最終在低價格的三家中確定最低價。為使公司對內對外溝通更便捷,對程控電話進行了重新布線安裝、按照公司科室分部情況制作了公司科室標牌,保障公司的正常辦公秩序。

為有效管理公司內固定資產、更好的控制辦公消耗成本,規范辦公用品的發放、領用及管理工作,我目前已將公司內固定資產、辦公用品歸類、編號、粘貼標識并責任到人。同時按照《資產管理制度》每月進行一次資產抽查,年底與財務部門聯合進行一次清查,共同點、監督,并建立電子臺賬與明細帳,做到帳物相符。

四、車輛管理

為加強公司車輛使用管理,合理安排調度車輛,保障正常公務用車,行政人事部制定了《車輛管理制度》及使用了《車輛派車單》,對車輛使用情況做到了如指掌。辦理了包括公司汽車的證照、年審、保險、日常維護、保養、檢驗、清潔、派車等事項,過程中嚴格按照制度執行,做到管理有序。

在接手工作兩個多月以來,對行政管理事務做到統一計劃、統一管理,積極想辦法降低各種成本費用。當好“管家”是我對自己的要求,為公司開源節流、創造好的辦公條件是我最終的追求。

超市人事部述職報告4尊敬的各位領導、各位同仁:

根據飯店的統一安排,我在這里向大家進行述職。在座的各位應該絕大部分都認識我,但可能也有極少數的不知道我是誰,還是先讓我作一個自我介紹吧:我叫覃邦全,現任客房部經理。我是去年7月進入____飯店工作的,進入____飯店以后,先是被安排到人事部、客房部、餐飲部、前廳部各實習了一個月,后于去年11月被任命為人事部經理,至今年8月初,由于工作需要調任客房部經理。下面我將進入飯店工作以來的工作向大家作一簡要匯報,請大家對我的工作進行評議,我真誠的希望得到各位領導和同仁的批評和指正。

我本是學工科的,畢業之后在工業企業呆了九年之久,在工業企業里自己得到了很好的鍛煉。從一名技術員不斷成長為一個企業的負責人。能夠成為管理近350名員工的企業負責人,雖然曾經也有一定的成就感,心理上也有一些慰藉,但是我深知,自己所呆的地方遠遠無法滿足自身發展的要求,為了追求更高的目標,我一直在尋求機會。時至1999年11月份,涪陵區委組織部舉辦中小企業經營管理者公開選拔考試,我毅然的報名參加了,并意外的獲得了成功。在確定去向時,根據自身的愛好,我選擇了____飯店,就這樣我義無反顧地跨進了自己向往已久的服務行業,并志在用父母給我的熱心腸來實踐服務的真諦。

初涉飯店行業,我對飯店專業知識一無所知,為了盡快掌握飯店管理和業務相關知識,熟悉____飯店的有關情況,我除了上班時間在工作中積極請教外,業余時間我借來或買來相關資料和書籍,認真進行學習領會。可幸的是,進店后不久,飯店即安排我到幾大業務部門實習,讓我親身感受飯店的業務和管理,對飯店各點的情況也可以進行較全面的了解,我充分把握這個絕好的學習機會,及時調整自己的心態,轉換角色,摒棄管理者的身份,深入實際,認真實踐,以高標準嚴格要求自己。幾個月實習后,我感覺沒有白費,我學業了不少的東西。在后來的工作中也充分證明,實習對我從事飯店管理工作確實受益菲淺。

在我擔任人事部經理期間,帶領部門一班人,嚴格執行飯店各項人事勞動管理制度,協助總經理搞好人事勞動管理工作。在選人用人上,堅持標準,不循私情,積極為總經理諫言獻策,選聘合格的人員進入飯店工作,選拔優秀的員工擔任管理職位;在政策運用上,充分發揮自己所學的法律知識,認真研究落實有關人事勞動政策,為廣大員工積極謀福利,合理處理好企業與員工利益的關系,盡量做到企業和員工兩得利;在部門管理上,高標準、嚴要求,部門內的各位成員積極要求上進,各項工作基本都能干得有聲有色。在擔任人事部管理工作期間,同時管理著員工餐廳的工作,在管理中,為了能給員工提供可口的飯菜,我經常聽取員工的意見,關注每一個細節,做好每一件事,用好每一分錢,在全體員工的共同努力下,員工餐廳的工作曾經得到飯店領導和員工的好評。

在調客房部工作后的近四個月時間里,在房務總監顏亞林同志的親自指導下,在部門各位管理人員及員工的大力支持下,我得到了較好的發展,原對客房管理的初略了解得到了升華。初到客房部,我先從熟悉客房各項管理制度著手,對原有的制度認真學習領會,我深知管理制度在管理中的重要性;同時,積極掌握各項規范,對每一個細小的規范都力爭做到心中有數;在管理中遇到的一些突發事件,及時向顏總監請教解決辦法,對不太明確的規范,也及時向總監請教,并將獲得的經驗記入筆記本中。在工作中,我認真實踐自己的崗位職責,做好職責所要求的各項工作,雖然有時因經驗的久缺難以達到完美的效果,但我都盡力去作,力爭做到最好。

在嚴以律己、以身作則方面,我盡自己的心力爭當表率,我努力做到不以經理身份自居,不搞特殊化,與同事們同甘共苦。在房態較高的情況下,我經常和員工們一起鋪床、做衛生、趕房間,和領班信一起驗收OK房;在會議接待較緊的情況下,我也經常和員工們一道搬移桌椅,布置會場,進行遞茶送水。我真的以為,和大家干在一起,我學到了不少東西,我也感到非常的充實。說實在的,自調客房部工作以來,我每天早上7:00鐘離開家門,下午經常不能按時下班回家,家里上小學一年級的女兒無人照顧,老婆經常埋怨我不管理家里,可是,我覺得只要部門工作有成效,我個人和家庭付出的這一點又算什么呢?

其實,以我的專業知識、業務能力和管理經驗,我深知自己不是一個好的經理,我只有以高度的事業心和對飯店事業獻身的精神來彌補知識、能力和經驗的不足。我時時注意自身的角色和形象,秉承更嚴、更高、更好的指導思想,以實實在在干事,干實實在在事的工作作風,嚴格要求自己,認真扎實的干好每一項工作。同時,我深知學習的重要性,我抓住一切機會,向書本學,向錦江老師學,向同事們學,走出去向外學,用科學的理論、錦江教師們成功的管理經驗、同事們現成的業務總結以及其他酒店先進的管理經驗來充實和完善自己。

我經常在想,自己的進步離不開飯店的良好發展,所以我真心希望____飯店能有與日俱增快與日俱增好的發展,好讓自己也有更大的發展空間。對飯店的發展,我想提出以下幾點建議:一是需要完善中長期發展計劃,對飯店三年、五年、十年乃至更長時期內的經營思路作出戰略規劃,艱讓員工有進取的方向,有追求的目標,一步一個腳印的向目標邁進;二是事例現有資源,充分利用飯店較大的有形資產和良好的無形資產,涉入資本市場,搞好資本運營,來彌補飯店行業微薄的利潤;三是重視人力資源管理,對原有人事管理從形式到裨進行相應調整,真正做到以人為本,新生人,關心人,樹立為人服務的觀念;把人力當成資本,當成能帶來更多價值的價值,而不只是把人力當成成本,算人頭賬;把人力資源開發放到首位,開發和使用并重,加大員工培訓經費的投入,使員工在工作的同時得到更好的發展。穩定員工隊伍,特別是核心員工隊伍應變成為飯店發展的重要保障;四是加強信息化建設,充分利用現代信息技術,對外宣傳自己的產品和服務,對內增強信息的溝通,實現資源共享。

最后我想說,如果說我所在的部門工作有一定的成績,如果說我個人的工作有點成效的話,這要歸功于全體員工的共同努力,我要感謝我的上級們對我的培養和幫助,感謝各位同仁對我的工作的理解和支持。

謝謝大家。

超市人事部述職報告5尊敬的各位領導:

大家好!

20____年12月1日至今已在酒店人事部工作已有一個月之多,按照酒店領導的工作安排和本職的一些想法,一個月來,主要負責做好以下幾項工作,現向酒店領導匯報。

一、加強了所屬員工思想教育,強化責任意識,明確管理分工,逐步提高人事管理水平和效率

人事部門屬酒店的職能部門,發揮著組織、協調、培訓、管理和員工基本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀能動性強,因此要求所屬人員要有一定的綜合素質。現在人事部共有人員3人,含人事部經理1人,其它2人分別負責勞資、后勤及人事、培訓兩個部分。在對部門人員工作進行了明確分工的同時,并制定了人事部日常工作明細表,認真予以執行落實,為人事部各項工作全面、正常、有序進行打下良好的基礎。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。

二、認真做好酒店的定編、定崗、定薪工作,降低人員成本的同時,提高工作效率

經過與酒店高管及各部門經理的考察研究決定,重新調整酒店的人員編制,現將酒店人員編制總數定在172人,現有員工179人。

三、認真做好酒店的招聘工作,及各類檔案資料的管理工作

酒店行業屬人員密集性行業,人員流動性較大,有時因人員不能及時招聘到位,勢必會影響工作的正常進行。對之前應聘資料進行整理及篩選,重新篩選出適合酒店工作的人員通知來店試用,除此之外,在酒店高管的帶領下,人事部加強與各部門員工之的聯系,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才來源途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過以上的舉措,保證了各崗位工作的正常開展,與此同時,對各工作崗位深入進行分析研究,合理分配人員,采取末位淘汰制,在不斷提高員工基本條件及綜合素質的同時,確保工作效率最大化。重新完善各類檔案資料的管理工作制度及流程。要求每月對檔案資料進行整理,定期進行檢查,確保各類資料的全面完整和便于查找,保證相關部門對酒店的檔案資料的檢查中,不出現問題。

四、員工餐廳、員工超市和員工宿舍管理。做好員工生活基本保障工作是促進各項工作有利開展的前提

將員工餐廳、員工超市重新劃分隸屬關系,人事部首先在調整開餐時間,改善員工伙食工作上下功夫,本著以人為本的思想理念,將原來開餐的時間及次數重新調整,原來早、午、晚一日三餐,增加一餐(夜餐)后,調整為一日四餐。經常檢查員工餐伙食質量,計劃在不超成本的前提下,合理調配飲食,注重營養搭配,堅持讓員工吃好、吃飽為原則。通過了幾日的觀察,得到了廣大員工的普遍認可,同時加強員工餐的衛生管理,將用餐部門劃分區域,這樣既保證了用餐人員的秩序,又減輕了員工餐廳工作人員的勞動量。同時教育所屬員工養成良好的個人衛生習慣,經常性的對員工餐菜品和環境衛生進行檢查,為員工提供一個健康、衛生的用餐環境。其次加強宿舍人員管理力度,人事部結合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍,定期檢查宿舍衛生,教育員工養成良好的生活習慣,共同營造干凈、舒適的住宿環境。規范員工超市采購流程,與財務部配合對超市貨物進行盤點,建立臺賬,將每日收入及時交送財務部。

五、全面接收總經辦的工作

在與各部門緊密配合的同時和組織召開各種會議,做好各類上傳下達,組織協調,擬定方案和主持工作,確保各類會議、活動順利開展。同時認真做好各崗位之間人員調動工作,接待的大型宴會時,充分調動合理利用人力資源,確保接待工作順利完成。配合其它部門做好酒店服務業的信息搜集、分析、調查、研究工作,積極提出改進意見和建議,并以口頭或書面形式及時向酒店高級管理層匯報,為酒店高級管理層提供決策依據。在對外聯系方面(現已接手食品藥品監督局檢查、酒店印刷品的整理、標牌、宣傳單等的制作),做好有關方面的來訪接待和來信的處理工作,處理好酒店與各級政府部門和社會各界的關系,參與策劃酒店內的重大活動,加強與新聞媒介的聯系,提高酒店的知名度。

六、計劃工作

1、學習并熟練掌握酒店的薪資待遇、用工政策、福利待遇、部門用工標準等,為招聘人員、服務好員工做好基礎性的準備和保障。

2、員工招聘

a、選人:酒店對外公布招聘啟事信息后,主要通過人才市場、新沂市人才網、電視滾動字幕(或短信群發的形式)進行招聘信息。酒店還可以通過宣傳彩頁的形式招聘員工借機宣傳酒店擴大酒店的知名度。自己也要動用社會人事進行招聘。

b、用人:用人的機制為:把最合適的人安排在最合適的崗位.根據應聘人員的意向和人員的具體實際情況,對人員進行思維疏導和引導,讓員工的實際情況和應聘職位相吻合。

c、備人:建立酒店的人才庫,及時對有意向從事酒店工作的人員信息給與登記、備份,以確保部門人員的及時補充,確保崗點的正常運營。

d、留人:現在酒店業的人員流動很大,人員的高流動對服務水平的穩定是一種很大的威脅,尤其是優秀員工的流動,所以控制人員流動率迫在眉睫。平時在工作中要主動和員工“談心”,及時對有離職傾向和準備離職的員工做好思想引導,找出他們辭職的主要原因,以確保員工合理安排。

3、后勤的保障

沒有后勤的保障,就保證不了酒店經營穩定正常的進行。在工作中加強對宿舍、食堂、水電、辦公用品的監督和管理,為員工創造更好的生活與工作環境。重點加強員工宿舍的管理,為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現狀,為員工創造一個清潔、有序、舒適的居住和娛樂環境。

a、加強組織管理:強化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管的工作職責,激發后勤主管的工作積極性,發揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認真履行工作職責,對宿管員的履職情況進行評定,實施獎罰制度;三是評定員工宿舍長,將日常的管理工作交給宿舍長完成,形成“人事部經理——后勤主管——宿管員——宿舍長”四級管理的網絡。

b、加強宿舍水電管理:根據季節和級別的不同,對酒店員工用水用電進行規定,節余水電進行獎勵、浪費水電進行處罰。自實施本規定以來,員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛生時,對員工使用的大功率電器進行收獲,并對使用人進行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。

c、實施宿舍衛生規范和檢查、獎懲辦法:根據我酒店員工宿舍的具體情況,制定“宿舍衛生規范”,規定每周檢查一次宿舍衛生。對衛生比較差的宿舍實行“反饋——由部門負責人督導——通報批評——罰款”的程序進行逐步的改善。經過幾個月來的不斷努力,宿舍衛生比以前大有改善,軼序良好。

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