引論:我們為您整理了13篇餐廳求婚策劃方案范文,供您借鑒以豐富您的創作。它們是您寫作時的寶貴資源,期望它們能夠激發您的創作靈感,讓您的文章更具深度。
篇1
在國外,年輕人從相遇相知到邁入婚姻的殿堂,求婚是一個必然經歷的過程。在網上經常可以看到國外的求婚視頻,形式新穎浪漫。比如讓女士坐在一輛打開后備廂的車后面,聽著求婚的情歌,看著男朋友的家人以及朋友配合著歌曲跳舞,一人求婚,全家出動。看到這個場景,即使我們不是那位女主角,也能夠透過視頻,感受到男士對愛人那種深深的愛以及求婚過程的浪漫。21世紀的中國,越來越多崇尚自由浪漫的年輕人進入到了婚嫁年齡,國內也開始興起求婚。所謂哪里有需求,哪里就有供應,也正因此,促進了一個新型行業在市場上的興起,那就是求婚策劃公司 。
這個行業可能很少有人聽說,也沒有想過真的有這么一個行業,但是它的確是存在的。毫無疑問,每個女孩子都希望能夠被浪漫求婚,希望自己的幸福與眾不同,但是男士往往無法抓住女士微妙的心理變化,精心設計的求婚可能沒有達到男士的預期效果,從而留下了愛的遺憾。而且一個成功的、具有創意的求婚是需要天時地利人和的,布置浪漫的場景或者是親朋好友的見證,也許只是別出心裁的一個求婚方式,這些美好而感人的場景,都需要花費時間和精力。有時精心的準備,還會因為突發狀況,無法按照男士的安排順利進行。出現狀況后,僅靠男士一人往往無法及時彌補,最終導致了求婚儀式上的尷尬。這時候需要有人來配合,求婚策劃公司就提供了方便。為了讓求婚如婚禮一樣浪漫并獨具個性,留下屬于兩個人一生中的美好回憶,求婚策劃公司可以專門為有需求的人量身訂做創意方案,希望能夠在其經費允許的情況下,滿足求婚者的需求。求婚策劃公司漸漸成為時下中國很多年輕人的選擇,“求婚策劃師”也由此走俏,成為婚慶行業的“新寵”。
費洛蒙求婚策劃公司是中國最早的求婚策劃公司之一,它是由費洛蒙西餐廳演變而來。常經理介紹說當初在做西餐廳時就有很多男士請他們幫忙布置場地,選擇在那里向女士進行求婚。久而久之,公司的創始人崔岳恒和孫亞東先生就想到能不能開辦一家專門為戀愛的情侶提供求婚策劃和執行服務的求婚策劃公司,為顧客創造和保存浪漫感動,于是2008年便有了費洛蒙求婚策劃公司,當時全國并沒有正式的求婚策劃公司。現在的費洛蒙在北京、天津、上海等一線城市均設有直營辦公室。在廣州、南京、武漢等省會城市和二線重點城市均有合作伙伴,可以為全國各地有需求的顧客選擇合適的求婚方式,提供創意策劃,場地談判和租賃,視頻制作,照相,專業攝像和剪輯,場地布置,現場執行,試片,演練,代購鮮花等服務。目前費洛蒙分為求婚部門、攝像組和市場部。
“這個行業是名副其實的‘送人玫瑰,手留余香’,它與其他行業最大的不同點就是每天做的事情都充滿新意,成就別人幸福的同時自己獲得快樂。北京專職做求婚的策劃公司很少,目前只有三到四家,能夠成立公司的只有一家,其他的都是以個人兼職的形式,并不是專注在求婚策劃上,加上求婚儀式在國內興起的時間不長,基本上都是客戶自己想創意,找婚慶公司幫忙實現。而費洛蒙是一家專業的求婚策劃公司,我們只專注在求婚策劃這一塊,我們自己想創意,為客戶設計方案,讓客戶自己選擇。”常經理驕傲的說:“我們擁有自己的創意庫,里面有上千個創意,都是我們以往成功的案例,這些寶貴的資源還在不斷地豐富著。所以我們經常對前來咨詢的客戶說不要擔心沒有創意,只要您相信我們,將您求婚對象的資料充分提供給我們,我們就能設計出屬于你們的創意求婚儀式。”
雖然擁有了足夠多的創意,但是每對情侶的戀愛故事各有不同,性格也不一樣,怎么保證求婚儀式能夠打動到被求婚者呢?在不斷地摸索中,費洛蒙形成了自己的調查方法。“我們會為前來咨詢的客戶提供一份問卷,上面有一些有助于我們了解被求婚者個人情況的問題,比如小名,倆人的紀念日,星座血型,每天的活動路線,經常會去哪兒,包括微博,空間說說,閨蜜的電話……我們就像特工一樣。費洛蒙的工作人員入職第一課就是學會馬斯洛需求層次,通過這個理論來分析這對情侶。在與客戶的溝通過程中,為了避免信息丟失,不能明確表達客戶的需求,這一過程都只由主策劃師完成。在做好充分的溝通后,制定適合客戶的最佳求婚方式。”常經理說。
費洛蒙一般會向客戶提供三個不同的創意。談到這里,常經理特別強調求婚策劃服務的對象并不是來公司咨詢的客戶,而是被求婚的那個人,讓“那個人”滿意才是求婚成功的關鍵。通過了解他(她)的性格喜好和他們的愛情故事制定出來的創意方案一定會為求婚者加分,促使求婚成功,成為一對愛侶一生中最值得回憶的時刻。常經理講述了一個張先生的案例,張先生的女朋友是在高速公路收費站上班的,每天上班,下班平淡的生活。根據女士的工作特點分析出驚喜的效果更能表達感情,達到效果。策劃師就給張先生的女朋友設計了從清晨起連續收到陌生人送花的環節,到晚上張先生再突然出現,讓驚喜達到,這樣的求婚,浪漫一定是滿分,效果也就可想而知了。
與客戶制定好求婚時間后,主策劃師就開始著手聯系方方面面的資源,比如場地、鮮花、攝影等等,一個策劃公司要發展的話,就必須要有創意,一個服務行業要發展,就必須以服務質量取勝。而這正是費洛蒙求婚策劃公司的兩大核心競爭優勢:一個有創意的策劃團隊+一個高素質的服務團隊=一個成功的求婚策劃公司。費洛蒙還擁有自己的攝影團隊,更有一些鉆戒、鮮花等與求婚行業相關品牌的支持,比如I do,鉆石小鳥。臨近求婚日期,策劃師會再次聯系客戶到場進行彩排,最后等待求婚當天那一個浪漫時刻的到來。
成就幸福瞬間
在費洛蒙策劃過的一千多個策劃案中,讓常柯印象最深刻的是去年的5月12號,在香山的一家咖啡館里,費洛蒙第一次利用電影的形式策劃求婚,把客戶的愛情故事通過電影表達出來,讓在場的女士十分感動,她的閨蜜們也替她留下了幸福的淚水,最終男士如愿以償。這個策劃活動成為了一個范本,不僅展示在費洛蒙的官方網站上,而且有很多客戶看后要求要做一模一樣的求婚儀式。但常柯認為,就像《女人不壞》那部電影里對費洛蒙的解讀一樣,特定的味道只有特定的人才能體會的到,這場求婚只適合于那對兒情侶,選擇適合自己的求婚方案才更有效果。
如今,費洛蒙已經成功策劃了浪漫西餐廳求婚、魔術求婚、電影院求婚、王府井戶外求婚、世貿天階求婚、出租車求婚、海邊求婚、微電影求婚、泰國普吉島求婚等形式新穎、浪漫感人的求婚儀式。
求婚不同于婚禮,婚禮一般在室內或一個固定的場所舉行,流程也是固定的,但求婚過程會面臨很多不確定的因素。“我們會在方案里提及注意事項,針對這個方案以前出現過什么情況,提醒客戶在求婚時需要注意哪些。”常柯經理感概地說:“去年夏天,北京遭遇特大暴雨,可是費洛蒙的客戶當晚要在一家西餐廳向女友求婚。為了讓客戶的心愿如期完成,費洛蒙的工作人員將小提琴,音響等求婚道具背到西餐廳內。當晚西餐廳已經拉閘停電了,工作人員就用電子蠟燭代替電源,燭光倒映在漫進餐廳的水中,讓現場的氣氛更為浪漫,最終男士的求婚成功了。求婚策劃師們付出了自己充滿誠意的汗水,即使當時的心情很興奮,但工作人員還是專業的默默退場了,把時間和空間交給了客戶,因為在求婚現場,策劃師要做個隱形人,不能在求婚前讓被‘偷怕’的女士發現,求婚成功后要靜靜的退場,避免讓客戶尷尬。”求婚策劃的確是一份辛苦但充滿“人情味”的職業。
費洛蒙的創意天馬行空,無奇不有,那是不是客戶的需求都能得到滿足呢?常經理指出,有些客戶的需求異想天開,我們不會滿足。比如曾經有客戶提出要在世貿天階的巨幕下放飛氣球,雖然可以預想到這個場景會引人矚目,能讓氣氛達到,但是世貿天階的大屏幕不是我們平時看到的電腦電視,上面是由一個個的細細的管子組成,如果氣球爆炸,將管子炸碎掉落,就不能保證場地群眾的安全。還有客戶要求工作人員扮演警察,這個屬于違法的行為,他們在幫助客戶求婚的過程中也會考慮活動的安全性和合法性。
創意行業不同于其他,那求婚策劃行業又是如何對創意收費的呢?費洛蒙對策劃案并沒有固定的套餐式的收費標準,這有別于其他的策劃公司。常經理認為:求婚策劃公司不是婚慶公司,求婚也不是婚禮,針對每一個客戶我們會拿出與眾不同的方案。如果用套餐的話是對客戶的不負責,毫無創意可言。求婚策劃的收費標準是按照創意策劃的難易程度、人工費用、道具費用和場地大小來定。現在的客戶來源主要是通過瀏覽網頁和老客戶的口口相傳,因為求婚策劃行業需要一定的私密性,不能讓被服務者事先知曉。
新浪漫商機
篇2
站在墓前,雷賓擺好一簇鮮花,然后用手機播放提前錄好的訂單人的講話,而后,深深三鞠躬……他一板一眼地完成這些動作,一旁的助手用DV記錄下這些,之后再上傳給雇主……這就是雷賓的工作,他稱自己的職業為“情感工程師”。
他為何涉足這個前無古人的“新興”職業呢?其實,從萌發這個創業念頭到具體實施,也就轉瞬間的事。
出生于1989年9月的雷賓,是安徽阜陽人,殷實之家造就了他的任性,初中畢業,成績優秀的他,因為向往自由,不顧家人反對,棄學闖蕩社會。2004年前往江蘇一家服裝廠打工。
改變雷賓命運的是2008年。這年他來到浙江上虞市湯浦鎮,承包十多臺游戲機。每月收入兩萬多元。之后,在工作中結識了女孩阿嬌,他們開始了一段認真的戀愛。
2010年9月,雷賓承包了兩家夜總會。夜店的生活日夜顛倒,加之夜店魚龍混雜,阿嬌害怕雷賓沉淪其間,多次規勸雷賓退出:“我不求你榮華富貴,只要你給我普通人的生活,日出而作,日落而息。”年輕氣盛的雷賓哪能聽進去,依然故我。見男友固執己見,女朋友一氣之下,遠走他鄉。失戀的打擊,令他痛不欲生。這時,雷賓特別想找個不熟悉的人傾訴心中的苦悶,可是找不到。
靜思,默想,他決定離開自己這種“灰色”生活。2011年7月,他來到杭州,在淘寶網線下實體店找到了一份工作。
這天,雷賓的安慶老鄉李強得知他要回老家辦事,特意找到他,吞吞吐吐地對雷賓說:“父親催我回老家結婚,我想在杭州多奮斗幾年,因此,我們父子兩年多沒有說話了,你回老家幫我說和說和。”
回到老家后他趕忙找到李強父親,一談起李強的點點滴滴,李父老淚縱橫,雷賓突然下跪,令李父大感意外,雷賓誠懇地說:“這是我代李強給您下跪的,希望您諒解兒子的不孝。”之后就把李強在杭州打工的不易、想奮斗多幾年才結婚的想法與李父進行溝通,經過交談,李父拍拍雷賓的肩膀,感慨道:“孩子,謝謝你解開了我心頭的疙瘩。”
回到杭州,李強特別感激雷賓,不僅請他撮了頓豐盛的晚餐,而且悄悄塞給他幾千元的“車馬費”。
回到家,雷賓掂量著手中的紅包,忽地心一動,似乎找到了自己的職業方向。
失戀時,感嘆身邊沒有可信賴的“傾聽者”
1.在幫助別人的同時感悟人生
這天,雷賓想到前些時日看到的一組數字:全世界47%男性、40%女性曾經有過,22%婚戀中人曾經出軌。這些數字后面肯定有許多悲歡離合的故事。再者,現在都市人工作、生活壓力大,溝通困難,所有這些,都需要一個“中間人”去調解、溝通,我何不做這個“中間人”呢?雷賓把自己定義為“情感工程師”,意在撫慰他人的靈魂。
2013年10月28日,淘寶網悄然出現了一家名為“魔方事務所”的網絡店鋪。這就是雷賓注冊的事務所。他能提供的服務包括:代人道歉,代人說分手,代人表白等等。幾乎所有的朋友都反對他從事這個行當,當時盡管只是兼職做這個工作,但雷賓對這個新型職業的前途有信心。
網店開張后,他接到的第一個單子只有3元錢,幫客戶打幾個電話。他認真完成了任務,客戶非常滿意,因此至今還跟雷賓有業務往來。
此后,生意比他預計的火爆,他所承接的 “業務”也是千奇百怪,包括“排隊買火車票”、“接送孩子”、“取外賣”等簡單業務。一個湖州的客戶因為做了個夢,在網上找到雷賓,希望他能代他念經。雷賓說為了能夠流暢地念完,他反復練了兩遍,最后用了一個半小時完成。雖然沒有任何監督,但他還是認真完成了任務,讓買家有心理安慰。
2014年10月,雷賓開始專職打理事務所,并且招募了4名員工。
很快,“代人分手”“代人復合”成為業務主流。
2014年2月,他通過“私人定制”成功幫助一對大學生戀人復合。原來,委托人發現女友移情別戀了,希望雷賓幫助復合。很快,雷賓偵查到女孩在幼兒園實習時,迷戀上一位有家室的男人。雷賓通過側面了解,得知女生迷戀的是該幼兒園一個孩子的家長。該男家長是位公司的高管,出軌只是一時花心,并且移情不止她一個。當雷賓把證據放在多情男的面前時,那男人爽快答應離開那女孩。后來,雷賓又幫委托人設計了大學廣場上的心型燭光求婚秀,看到證據、醒悟過來的女孩,重新接納了男友。
陜西安康一位妻子發現丈夫有了外遇,希望雷賓這個“分手大師”策劃丈夫與情人能夠徹底分手。小三是其夫在酒吧里認識的,婚外情很快因小三揚言自己懷孕而曝光。接單后,雷賓帶著團隊去了安康。雷賓了解小三的生活規律后,很快就與之“餐廳邂逅”。一位女服務員將咖啡“不經意”地灑在“獵物”身上,在對方大發雷霆時,雷賓以餐廳主管身份出現,借賠償衣服與對方搭上話。三天后,再次與對方在KTV偶遇。這一次,他們在一起胡吃海喝,小三酩酊大醉,一旁的女同事攙扶她進衛生間嘔吐,驚喜發現小三竟然還有月經!懷孕是假的,只是她要挾的手段。他們用這個事實,規勸小三退出。然后雷賓親自上門,給心灰意冷的第三者送上一筆30萬元的青春賠償費,小三終于接受,回東北老家開公司去了。
雷賓告訴記者,他們勸退“小三”常用的有三種手段:一是幫小三安排工作、生意,讓她離開本地;二是通過她的長輩、朋友來說服她;三是讓“小三”發現男方的缺點以及男方隱瞞的事實。
王平和古嬌嬌是一對90后情侶,因一次吵架,古嬌嬌提出分手,之后搬出他們的租住地,再未歸來。
2015年7月,男孩在網店上找到雷賓,向他哭訴,希望能幫他化解和女友之間的矛盾,并支付了3000元定金。雷賓花了一周時間,了解古嬌嬌的生活習性和業余愛好,按其每天定時的行車路線,幫他們制造“偶遇”。但因對她對王平成見太深,視而不見。之后,在圖書館看書,他們再次“偶遇”,古嬌嬌依然對于他的解釋充耳不聞。
這時,雷賓了解到古嬌嬌喜歡吃一家“咕咕”飯店的麻辣小龍蝦。
7月6日這天傍晚,古嬌嬌像往常一樣來到“咕咕”,點了一份麻辣小龍蝦。她覺得味道與平時不一樣,剛想詢問緣由,一轉身,卻見王平穿著廚師服站在一旁,立刻明白了怎么回事,內心一股感動升騰而起,但嘴里卻說:“誰稀罕你做的,我點大師做的小龍蝦,肯定比你的好吃。”語氣已和緩了許多。在雷賓的授意下,王平拉住古嬌嬌的手說:“都怪我亂使性子,喜歡無緣無故發脾氣,我改。”古嬌嬌聽后,也含情脈脈地對王平說:“以后只許你給我一個人做麻辣小龍蝦。”王平直點頭。站在一旁的雷賓欣慰地笑了。
這一切都是提前策劃好的。原來,雷賓與飯店溝通,讓王平在那里當實習廚師,學習制作小龍蝦,并且專門為古嬌嬌制作菜品,最終感動了女方。
當然,也會接到一些離婚、分手之類的業務。每當接到這樣的單子,雷賓內心都會很矛盾,“我是秉承勸和不勸分的初衷”。遇到這樣的業務,他都會斟酌再三。
8月的一天,他接到一個女士的電話,說是要與一個男士分手。起初,雷賓以為是平常的情感糾紛,可是隨著了解的深入,他卻為委托人的情感而震撼。這個女士今年38歲,是一家公司的財務主管,坎坷的經歷堪比韓劇。17歲那年,父親去世,母親帶她改嫁,因不堪繼父的騷擾,20歲時草草嫁給大自己21歲的老男人,不想在兒子3歲時,老男人撒手人寰。別人都以為她會找人再嫁,哪想到她獨自帶著孩子生活,開始學習會計。在她33歲時終于拿到注冊會計師證,而后到一家公司當了助理會計。現在是公司高層,是主管財務的公司副總。這時,一家公司老總向她發動了愛的攻勢。她害怕自己的經歷配不上男方,于是,請雷賓想辦法策劃與其分手。聽了經歷后,雷賓特矛盾,一邊是真愛不忍拆開,一邊是契約要求不可違反。最終他還是決定撮合他們,這是他從業以來唯一一次違反業主要求,反其道而行之。最后,他們走到了一起,過上了幸福生活。
雷賓覺得,一個真正的強者不是看他擺平了多少人,而是看他幫助了多少人,服務了多少人,懂得共享、快樂、會愛。
2.電腦前的雷賓在編寫策劃方案
雷賓提供特殊服務的網店開始并不被看好,但是在過去兩年多,這家小店的營業額竟高達40多萬元。驚人數字的背后,其實飽含心血與辛苦。
2014年8月的一天,他在紹興代人道歉時,對方根本不接受,反而斥責委托人不真誠,“想道歉自己來,還雇人來,什么玩意!”隨后又說了句罵人的臟話,言語往來間,對方更伸手打了雷賓。雷賓的臉被對方打腫,嘴角出了血……這是雷賓開辦事務所兩年來唯一一次被打。但打、罵人之后,這位當事人最終接受了雷賓委托人的道歉。
盡管結局“完美”,但雷賓事后一次次檢討自己是不是在言行上有哪些出格的地方,比如是否說話的語氣、語速不對,或是不了解對方的心理活動等,致使溝通不暢。
之后,雷賓利用業余時間購買和閱讀了大量心理學書籍,認真記寫心得筆記,終于取得心理咨詢師證書。更難能可貴的是,無論完成什么案子,他都要認真總結得失,大到總結整個策劃執行情況,小到分析自己的一言一行一眼神。但是,在每次執行過程中,他都感到有欠缺。說到這里,雷賓的語氣中透出一絲黯然:“我是真心喜歡這個行業。”雷賓在完成各項任務的過程中,盡管屢屢碰壁,但他沒有放棄,一直堅持要做自己想做的事。
魔方事務所迄今為止所接到的業務中,大多數是情感糾紛。雷賓覺得,很多時候兩個人之間的感情問題,往往需要第三方從心理方面進行輔導與疏通。看到一對對因為一點小糾紛鬧得不可開交甚至分手的情侶,在他的幫助下重歸于好,是雷賓最開心的事。
但雷賓不是上帝,經手的案例也有“走麥城”的時候。
2015年9月初的一天,一位叫李楠的中年婦女找到他,希望他幫助她彌補與丈夫宋松間破裂的感情。原來,她與丈夫青梅竹馬,兩人大學畢業后一同創業,有了自己的公司,財富很快積攢到了幾千萬。李楠感覺已經功成名就,于是歸隱家庭,公司交給宋松一人打理。剛開始時,他叫苦叫累,一再要老婆一同做生意,說是跟老婆一起有干勁,此時的李楠卻樂于做個家庭主婦。因為有保姆收拾家務和照看4歲的兒子,她成天跟幾個富太太一起搓麻將、泡溫泉、微整形,根本沒有心思管丈夫的買賣,更不關注丈夫的感情世界。
直到一年前丈夫提出離婚,李楠才如夢方醒。
她通過以前的老同事了解到,原來,丈夫在她離職后不久,就與公司一個女業務員走得很近,一來二去就有了肌膚之親,以至于后來出雙入對,一點也不避諱旁人。
不久,“小三”懷孕,以此要挾宋松離婚,宋松這時已對他們的婚姻不滿,于是便提出離婚。
接到法院的通告,李楠懵了。在別人的指點下,她想到了財產保全,急忙來到公司查賬,丈夫早已做了手腳,賬面空空。于是,她急急忙忙找到雷賓,希望他能“妙手回春”治好她的婚姻。
聽完她的傾訴,雷賓預感到這是一棘手的個案。
首先,雷賓查找夫妻倆出問題的原因,男方有了外遇,肯定有錯,不過女方也有造成問題的原因,得進行相應的處理,包括矯治外遇行為,引導共同成長。而對第三者,將進行合情合理合法的分離勸導。“看上去很簡單,實際上這是一個很復雜的過程。”
在現實生活中,愛錢的小三好打發,要人的小三很難纏。愛錢的第三者可以給分手費,可以討價還價。要人的第三者要勸退、要分離,則相當棘手。而李楠遇到的恰恰就屬于這個范疇。
最后,調解失敗。
透過這個案例,雷賓提醒婚姻中人,婚后一定要與另一半一同成長,相互支撐,這樣的婚姻家庭才會牢靠。