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1.2學業起點不同

目前成人教育學員來源主要有高考落榜學生、高職、職高、中專、中技的畢業生等幾方面。這些學員有的剛剛畢業，有的已經走上了工作崗位，有的還沒有找到工作，學員之間的年齡差異很大，20歲到40歲之間的學員較多。年齡的差距，造成其對學習的認知不同，學習目的不同，同時其學習能力也有較大的差異。學員在年齡、職業、教育程度及學習目的等方面均存在著很大的差異，這就導致了每個學員學習的興趣點不同，學習態度不同，因此，成人高等教育的教學管理方法也要區別于全日制學生教育，要做到因材施教，因人施教，針對學員的特點、需求去進行有針對性的管理。

2、成人教育教學管理存在的問題

2.1教學培養方案存在滯后性

隨著社會的發展，科學的進步，原有的的課程設置及課程內容已經不能夠滿足現有的教學要求，而教學培養方案的制定要緊緊跟隨時代的步伐，圍繞成人教育的教學大綱，及時更新課程設置及課程內容。

2.2學籍管理不夠科學化

目前成人教育的學籍管理主要以高等教育學籍管理為主要參考，對學員的學籍管理照搬照抄高等教育的學籍管理，沒有充分考慮成人教育學員的特殊性，管理不夠科學。

2.3教學檢查力度不夠

成人教育的教學點分布比較分散，成人高等教育教師隊伍不夠穩定，任課教師不夠固定，人員一直處于變化之中，固定的教師人數不多，因此教學時間和教學質量都不能得到有效的保證，這就需要加強教學檢查力度。

2.4對學位考試工作不夠重視

學位考試是成人教育的重要環節，但由于考試難度較大，通過率低，所以學員的考試積極性不高，報名率較低，因此老師和學員的積極性不高。

3、成人高等教育管理的建議

3.1建立科學合理的培養方案

科學合理的培養方案是提高教育教學質量的關鍵，修改完善新的教學計劃是成人高等教育教學管理方面的重中之重的工作。成人高等教育不同于基礎教育等教育形式，具有多層次、多元化、多形式等特點。所以成人高等教育的培養方案要充分考慮學員的具體情況，根據其心理因素和其所處社會環境有針對性的進行科學合理的成人高等教育培養方案設計。

3.2實行分類培養模式

根據成人學生的實際生源差異，采取因材施教，進行分類培養；一方面滿足學生升學和獲得學位及想實實在在學點知識的學生的要求，精講細講，增加學位課理論教學，兼顧專業知識的基本教育，提高學習和考試能力；另一方面滿足學歷需求的基本教育，突出實踐性注重能力的培養，目的是使學生掌握基本的專業知識，學會學習的方法，即使學生拿到相應學歷文憑，也為終身學習打好基礎。

3.3做好教師的選聘工作

成人教學不同于普通高校的課堂教學，作為承擔成人教學的教師只有掌握了成人教育教學規律，才能使教學各個環節收到預期教學效果。所以在教師的聘任上要建立了解成人教學特點，熟悉成人教學過程的教師庫，實行直聘加外聘的教師聘任方式來選聘適合成人教育教學的老師來承擔成人教育教學任務。

3.4加強教學督導檢查工作

教學質量監控是教學組織的一個重要環節，通過對教學過程的督導、檢查，確保教學按著既定目標有序進行。成立成人教育教學督導委員會，聘任具有教學和教學管理經驗的人員為督導委員會委員，深入課堂，對教學的各個環節進行督導檢查。成人高等教育主要有函授和業余兩種形式，函授形式的上課多集中在寒暑假；而業余形式的多集中在周六、周日和節假日，所以除了正常的教學管理工作外，更多的是利用周六、周日和寒暑假進行校外的教學檢查。通過教學檢查起到了規范辦學，加強教學管理，提高教學質量的目的。

3.5開展網絡教學模式

在傳統教學模式中引入網絡教學模式，將教學大綱、教學課件、課程導學、習題和教師的授課視頻資料以及課程相關的學術報告等內容放到網絡平臺上，滿足學生學習的需要，不但緩解了工學矛盾，同時也保證了教育教學質量。

3.6做好學生的管理工作

根據教育部《關于做好成人新生入學資格復查工作的通知》的規定，定期組織開展全面核查成人教育學生學籍專項活動。同時充分發揮學生工作隊伍的作用，選聘責任感強，有事業心、熟悉學生特點的同志擔任班主任，將思想政治工作納入到學生工作中，真正把“以人為本”落實到“以生為本”。

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Keywords:hightechnicalinstitutes；assetsevaluationandmanagement；teachingreform

一、高職院校資產評估與管理專業教育現狀及辦學中存在的幾個問題

1．高職院校資產評估與管理專業教育的現狀

高職院校開設資產評估與管理專業的時間稍早于本科院校，至2005年，全國已有41所高職院校開設了資產評估與管理專業[1]。這些高職院校主要包括以下幾種類型：建筑建材類高職院校（徐州建筑職業技術學院、河北建材職業技術學院等）、經濟貿易類高職院校（廣西財經學院、山東經貿職業學院等）、財政稅務類高職院校（河南財政稅務高等專科學校、內蒙古財稅職業學院等）、電子機械類高職院校（北京電子科技職業學院等）、綜合類高職院校（十堰職業技術學院等）。這些高職院校在資產評估與管理專業教學過程中，都有自己的優勢和不足。由于高職院校開設資產評估與管理專業時間比較短，從事資產評估與管理專業建設和教學改革研究的人員較少，目前尚無比較系統的教學改革經驗可供借鑒。

2．高職院校資產評估與管理專業人才培養目標趨同，沒有考慮社會對資產評估與管理專業人才的不同需求，專業建設方向不明確

根據筆者調查，目前幾乎所有的高職院校都是把按照注冊資產評估師的規格和要求來培養具有資產評估理論知識結構和業務實踐技能的，能夠勝任各類企事業單位的資產管理、會計核算以及資產評估中介機構的業務工作的高級技術應用型人才作為資產評估與管理專業的人才培養目標。對于這種人才培養目標定位筆者認為是不夠科學的，沒有考慮社會對評估與管理人才的不同需求。筆者認為，資產評估不僅包括機電設備評估、建筑工程評估，還包括企業價值評估、珠寶首飾鑒定、文化藝術品評估、無形資產評估、金融評估、稅基評估等，另外房地產估價、舊機動車鑒定評估、土地評估、探礦采礦權評估等也應當屬于資產評估的范疇。目前，國務院批準了注冊資產評估師、注冊資產評估師（珠寶評估專業）、房地產估價師、土地評估師、舊機動車鑒定評估師、注冊礦業權評估師等資產評估類職業。為社會培養各種從事資產評估職業的專門人才是高職院校的社會責任，但是，不同的資產評估類職業對資產評估理論知識結構和業務實踐技能的要求也是不同的，如果只是圍繞注冊資產評估師的規格和要求來制定資產評估與管理專業的人才培養目標，這樣培養出來的人才顯然是不能滿足社會對資產評估與管理專業人才不同需求的。

3．高職院校主要圍繞注冊資產評估師考試科目來設置專業課程，沒有考慮主辦院校的實際情況，課程設置沒有形成自己的特色

目前，幾乎所有的高職院校的資產評估與管理專業的專業課程都是圍繞注冊資產評估師考試科目來設置的，這種專業課程設置方法筆者認為是不合理的。現階段開設資產評估與管理專業的高職院校多數為非綜合性的，一般與資產評估與管理專業相關的專業不夠齊全，導致部分課程難以安排。比如，一些經濟貿易類和財政稅務類高職院校因在建筑工程及機電設備方面沒有相應的教學能力和經驗，無法開設建筑工程和機電設備方面的課程，而建筑建材類和電子機械類高職院校對于財經方面的課程則往往難以開設。

4．高職院校資產評估與管理專業教師缺乏，職稱結構和學歷結構不合理

高職院校專業教師的主要來源是高校本科及碩士畢業生，但是我國資產評估本科及以上層次專業教育招生不久。2004年，南京財經大學和內蒙古財經學院將資產評估作為本科試點專業向教育部進行申報并且獲得了批準，并已在2005年開始招生。此后，山東經濟學院、山東工商學院、上海立信會計學院等高校也先后招收資產評估專業本科生，培養從事資產評估工作的緊缺專門人才。2004年，廈門大學積極申報并且第一個獲得批準設立研究生層次的資產評估專業。廈門大學財政系資產評估專業的碩士、博士點是國內重點大學首個設立的該學科（專業）的博士、碩士點。上海財經大學在財政學碩士點下設立了資產評估方向。到2007年才會有第一屆碩士研究生畢業，本科生要到2009年才能畢業，況且本科院校和資產評估事務所也需要大量的資產評估專業本科和碩士畢業生，短期內高職院校資產評估與管理專業不可能通過引進高校本科及碩士畢業生來解決師資問題。如何盡快建設一支職稱結構和學歷結構合理的師資隊伍是每一所開設資產評估與管理專業的高職院校的共同課題。

5．高職院校資產評估與管理專業實訓基地建設相對滯后，不能充分保障實踐性教學的順利開展

加強實踐性教學工作是高職教育的顯著特點，也是培養高素質的高職人才的根本保障。實踐性教學任務的順利完成除了要有高素質的“雙師型”教師外，還要有能夠組織實踐性教學的實習實訓基地。由于高職院校開設資產評估與管理專業時間較晚，實訓基地建設相對滯后。為了保證實踐性教學的順利進行，高職院校必須加快實訓基地的建設。

二、對高職院校資產評估與管理專業教學改革的探索

1．根據社會對資產評估與管理專業人才的不同需求，結合主辦院校的特點和優勢，合理確定專業建設方向

由于我國資產評估與管理專業開設較晚，在產權交易、企業改制、司法實踐、融資抵押、財產拍賣等活動中，迫切需要大量從事資產評估與管理業務的專門人才。高職院校要想培養能夠勝任各種資產評估與管理工作的專門人才是不現實也是沒有必要的。高職院校可以結合自己的特點和優勢，合理確定資產評估與管理專業建設的方向，根據所確定的專業建設方向來制定人才培養目標，設置專業課程。筆者認為：具有房地產專業建設經驗的院校可以把房地產估價作為專業建設方向；具有土地經濟學建設經驗的院校可以把土地估價作為專業建設方向；具有財政學和稅收學專業建設的院校可以發展稅基評估；具有金融、保險專業建設的院校可以突出金融資產的估價、保險評估；工科院校可以憑借學科優勢側重機器設備評估，如舊機動車鑒定評估的專業內容；擁有珠寶鑒定專業的院校可以開展珠寶鑒定方面的專業建設；擁有藝術、文物和考古等專業優勢的院校可以突出古董和藝術品的價值評估；具有地質和礦業專業建設經驗的院校可以把礦業權評估作為專業建設方向。

2．根據專業建設方向，結合職業資格證書考試，合理設置專業課程

資產評估與管理專業是一個典型的跨學科專業，其專業課程應當包括財務與管理方面的課程和資產評估方面的課程，具體專業課程的設置應當考慮專業建設方向和職業資格證書考試的內容。資產評估與管理專業畢業生要到畢業工作后才有資格參加資產評估類職業資格證書考試，這就給資產評估的教育帶來了沖擊。雖然資產評估與管理專業學生在校期間不能參加資產評估類職業資格證書考試，但是這些考試科目卻是培養學生理論知識結構和業務實踐技能所必需的，把這些考試科目設置成專業課程也為學生畢業后參加職業資格證書考試打下堅實的基礎。比如以房地產評估與管理為專業建設方向的高職院校，除了要把基礎會計、財務會計、財務管理、經濟法、稅法等課程設置為專業課程外，還應該把房地產基本制度與政策、房地產開發經營與管理、房地產估價理論與方法、房地產估價案例與分析等課程設置為專業課程。再比如以舊機動車鑒定評估為專業建設方向的高職院校把舊機動車鑒定評估師考試科目：汽車原理和構造介紹、汽車性能及新技術介紹、汽車狀況檢查辦法、汽車價值綜合評定應用、二手車交易方法與技巧、汽車保險和法律知識、汽車評估基本財務知識、現場評估實習課程納入專業課程設置也是比較合理的。

3．高職院校通過對專業教師的培養、對緊缺人才的引進和兼職教師的聘請來完善師資隊伍，構建一支高素質的“雙師型”師資隊伍

由于高職院校資產評估與管理專業設置比較晚，而且高校資產評估專業本科尤其是碩士畢業生短期內不可能選擇到高職院校就業，所以高職院校要想很快解決資產評估與管理專業教師的學歷結構和職稱結構問題是比較困難的。筆者認為，高職院校在逐步提高資產評估與管理專業教師的學歷和職稱的同時，要把主要精力放在構建高素質的“雙師型”師資隊伍上。高職院校應當創造條件鼓勵資產評估與管理專業教師通過考試獲取與專業建設方向相關的職業資格證書（注冊資產評估師、注冊房地產估價師、注冊土地估價師等）并委派專業教師到與專業建設方向相關的評估類事務所參加社會實踐，以提高職業素質和實踐動手能力。對于有較高職業素質和較強實踐動手能力的具備一定的教師素質的資產評估方面的專業人才，高職院校應當創造條件優先引進。對于現階段高職院校專業教師無法完成的實踐性教學任務可以通過聘請相關資產評估事務所的兼職教師來承擔。

4．高職院校應當以建設校外實訓基地為主，充分利用校內已有實訓設備，確保把實踐性教學落到實處

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為什么有些學生總會遲到？為什么有些學生值日時總掃不干凈？自尊心強卻又缺乏自信，富有個性卻又自由散漫，渴望溫情卻又特行獨立，這是技校學生普遍存在的毛病。班主任如想用簡單生硬的方法去說服教育他們，那是行不通的。正確的方法首先是擺正心態，不歧視，不冷眼，注意方法，不急不躁，深入調查摸底，搞清他們所以成為后進生的原因。多數因為對生活失去信心，心中無理想，無目標。我想法聯系往屆事業稍有成的大哥大姐來班上現身說法，用成功的典范教育她們，從根本上先樹信心，學有榜樣，再立理想。其次，我們還要當好心理咨詢師的角色，學會溝通，及時對學生加強心理疏導，幫助他們消除或減輕種種心理擔憂，讓他們認識到自己的人生價值。我最喜歡用周記的形式與學生溝通，每個學生的每篇周記我都會認真批閱，提出建議與希望。隨著我的堅持，漸漸地學生也喜歡通過這個方式向我傾訴煩惱與秘密，收獲安慰。方法總比困難多，實踐證明只要方法得當，技校學生是完全能教好成人成才的。

三、搭建平臺，關注個性，培養團隊精神

學校是培養學生團隊精神的重要場所，班主任可借助院系活動或各種重大節假日等組織各類型活動，為學生搭建展示的平臺，在此過程中培養他們的團隊合作能力。如通過黑板報評比、校運動會、元旦晚會、班團活動等讓學生充分發揮自己的才能，展示自己的長處，收獲成功與喜悅。學生在不斷參與的過程中逐漸積累經驗，收獲頗豐。

四、不斷進取，塑造內心，強化自身學習

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南寧職業技術學院酒店前廳課程改革

前廳課程體系設計的基本流程是酒店崗位群分析—前廳崗位能力分析—綜合職業能力分析—課程設計與重組。按照這種思路與方法，根據學生職業可持續發展的要求，構建由職業基本素質與能力、酒店前廳基礎操作技能職業關鍵技術能力、職業方向拓展能力組成的技術管理型人才綜合職業能力體系，在課程體系設計中要正確處理服務技能課程與管理技術課程、基礎理論課程與管理技術課程、專業教育課程與專業拓展課程的關系。在高職酒店管理人才的培養上，除了努力使學生精通本專業技術技能外，還需基于專業的關聯性，進行適當的專業方向課程拓展，為學生將來可能發生的職業轉換奠定基礎。南寧職業技術學院酒店管理專業是國家示范的重點專業，從2006開始建設，形成了從課程教學目標與課程標準到教學方法、評價體系、網絡資源、實習實訓等一系列成果。

1.先從課程教學目標的入手。前廳課程以酒店管理專業人才培養目標、以培養星級酒店前廳部工作人員確定了課程的教學目標。通過理論和實訓教學，學生能全面認識酒店前廳部的業務工作流程、服務規范和酒店前廳部運行與管理的相關知識；掌握嫻熟的前廳服務技能，提高自我學習能力、適應能力、創新能力，為職業領域的拓展打好基礎。同時，通過前廳工作的認知、熟悉和實訓，養成良好的職業道德、職業意識、職業習慣和先進的價值觀。

2.課程標準的構建。課程標準課程定位于培養高星級酒店前廳工作崗位人員，為了更好地在教學過程中培養學生的職業能力，按照“企業調研—工作崗位劃分—工作任務流程分析—綜合能力分析—教學情景設計—課程體系設計”的教改思路，與南寧五星級酒店紅林大酒店、南寧飯店等合作企業共同構建一套融合前廳崗位職業標準、符合工學結合培養模式的課程標準。課程改革時聘請了企業專家與課程專家一起對職業崗位能力進行構建。根據前廳服務流程來設計，形成了酒店前廳的八個主要學習情境。使教學內容更符合行業要求。也符合了學生職業生涯發展的規律。

3.教學方法與考評體系改革。每學期組織酒店行業專家、專任教師、兼職教師開教學研討會，對教學方法與手段進行研討，注重學生的學習興趣與特點，提高教學效率。課程教學評價引入職業崗位標準，注重在過程中考核，全方方、多層次、過程，完善《前廳運營與管理》課程技能考核評價指標體系。

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（一）教學方法傳統

職業院校培養的人才要求能夠適應市場的需求，擁有綜合的能力，對于酒店業來說就是要培養中高層次的管理型人才。而現在課堂上理論灌輸還是占主導地位,因為大多數的職業院校受外界因素影響，對本校定位錯誤，把人才培養的目標定位與大中專院校相同，在因此在授課時就以理論講授為主，學生很少能參與其中與老師共同探討相關知識。即使有時可以一起對某一個案例進行探討或情景再現、分析，也都是停留在表層，很少能進行深入的挖掘，探究根源。這樣時間一長，我們發現學生的能力并沒有真正的提高，反而慢慢的會失去興趣與動力。同時我們還發現畢業后轉行的學生很多，這樣也就出現了酒店業人才嚴重缺乏的現象。事實上,酒店管理人才對能力的要求非常高，這就要求酒店管理教學應重在培養學生的能力，酒店管理是一門操作性非常強的學科，我們從平時的酒店招聘條件中就會發現大多數要求有一定的工作經驗，而我們也知道之所以能成為優秀的人才是因為有大量的實戰經驗的積累，還要懂得總結與反思。很多畢業生恰恰缺乏的就是實戰的經驗,以致使自己處在非常被動的位置。

（二）理論與實踐教學脫節,學生能力與教學目標脫離

現在大多數職業學校在實踐教學方面都取得了一定的成績，這與大多數學校開設了酒店管理實訓室供學生經常實訓練習是分不開的。在取得成績的同時我們也要看到，還存在一些問題，例如學校的教學實驗設施、條件比較落后，有些學校的實訓環節與具體的教學實踐脫節，缺乏專業性的方法指導等方面。如何使我們的學生既能適應市場的需求，又能有利于個人的發展，這是我們需要思考的問題。我們知道今天的市場是存在多樣性的，而酒店行業市場競爭激烈，又具有比較完善的制度，而職業院校的實驗設備設施更新周期長，跟不上時代的發展，不能起到現代化的示范作用。實訓室的實訓項目操作比較單一，缺乏研究性和創新性的項目，這對培養學生的適應能力和創新能力非常不利，不符合酒店管理培養學生的要求，與最初的課程教學目標相脫離。

（三）職業課堂教學與行業實際脫節

現代酒店它以追求效率與質量為目的，要求將管理的理論運用到酒店的實際操作中，有一定的規律和方法，有其自己的獨特性，同時我們不能忽視的就是它還具有一定的不確定性，這就要求管理者有敏銳的洞察能力以及對事件的預測力，還要有大局的眼光，而這些是在課堂教學中依靠教材和案例是沒有辦法解決的，必須深入到一線進行實踐感受、總結、反思才會有所收獲，要不然教學效果將會受到比較大的影響。

三、能力本位課程模式在酒店管理教學中的具體實施

（一）創新課程教學體系和教學方法

在教學目標上,課堂以要職業能力為根本,密切聯系社會現實,有針對性地培養社會需要的各種人才。職業院校與單位的關系也最為密切，雙方建立著穩固、雙贏的合作關系,學校為企業提供所需的人才，企業為學校提供給學生實踐和展現自我的舞臺。在教學內容上,注意結合實踐教學，這樣學生既理解了理論知識，又能掌握技能,整個過程中,學生的參與度增加了，同時還可以提高學生的學習興趣，促使其對知識的深入研究。

（二）以能力本位教學為目標,合理安排教學

職業學校的酒店管理專業《酒店管理基礎》課程教學要合理安排理論與實踐教學。我們將一個學期18周的總課程，緊扣CBE教學目標做一個合理的分配，其中，10周用于課堂教學與校內實踐，6周用于校外企業實訓，同時實訓期間我們可以讓學生嘗試多個不同的實訓項目，如前廳、餐廳和客房。另外兩周可以考慮由學生們根據自己的實際嘗試其他的不同實踐項目。這種教學模式對于校內實訓設施和場地相對缺乏的學校來說幫助很大。學生將自己在學校所學的理論知識運用到實際的操作的過程中，對理論知識將有新的理解與認識，同時在實際的操作中更容易發現問題，從而引發思考，促進學生的創新精神，提高應變能力和解決問題的能力。在保證學生掌握基本技能的前提下,幫助學生提高各項能力，從而達到學校為社會輸送人才這一目標。與此同時，作為酒店企業,它在與學校的合作過程中，也可以吸納各類優秀人才為我所用，發展自我，進一步的迎接市場的挑戰。

（三）設計適宜的實訓項目

實訓項目分可為三塊：一為課堂實踐教學；二為校內酒店實訓室,如客房中式鋪床、中餐宴會擺臺、咖啡制作等項目，教師在授課過程中多鼓勵學生創新操作方法,要求她們在掌握基本操作方法的同時，還要引導學生，面對不同服務對象、不同場合、不同檔次酒店時，能夠活學活用，具有創新精神；三為校外飯店企業實踐，如：酒店的就餐人數減少的原因分析及應對措施，降低客人投訴的方法，預防酒店發生火災等重大事故的方法等。而設計研究型實訓項目的過程十分重要，它不再是簡單的理論知識的積累，而是要融入酒店，以酒店一份子的身份參與到酒店企業經營管理中來。

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要想從根本上完善高職院校酒店管理專業教育教學，就需要從實踐教學管理、實訓教材建設、教學體系優化、學生綜合素質拓展四個方面做起。

2.1在實踐教學管理中完善酒店管理專業教育教學

對于高職院校酒店管理專業的教學實踐來講，實踐教學管理是順利開展教學工作和確保教學效果的重要基礎。對高職院校酒店管理專業來說，加強實踐教學管理是教學工作和教學改革的重要組成部分，也是高職院校酒店管理專業生存和發展的必要條件。這就要求高職院校要充分重視實踐教學管理的重要地位，盡可能去完善這一管理體制，進而使高職院校酒店管理專業可以在教育界穩定立足并發揚光大。由于高職院校酒店管理專業具有很強的實際應用性，只有能充分適應社會酒店行業的飛速發展才能在教育專業改革中經久不衰。就社會發展現狀來看，只有在教育教學中進行有計劃的實踐教學安排，通過課堂上的實踐操作和畢業實習等方式，注重對學生的實踐能力培養，讓學生學會將理論知識與實踐工作靈活結合，在堅實的實踐教學體系強有力的支撐下，才能為社會培養出一批批實用型酒店管理人才。

2.2在教育教學中加強專業實訓教材建設

高職院校對在校學生的教育，不單單是對綜合知識理論的傳授，同時也要注意對學生的專業實訓。專業實訓能力的優劣，直接關乎著學生在日后酒店管理工作中的能力。高職院校比較注重培養學生的能力，以培養高素質的技能型人才為教育目標。要想讓學生切實掌握酒店管理方面的技能，必須加強專業實訓教材建設，這是高職院校教學體系的重要組成部分之一，是讓學生將理論知識落實到實踐中并得到鍛煉的有效方式，促進了是高職院校酒店管理專業的教育教學改革。學生實踐技能的高低也是用人單位選拔人才的重要標準，酒店管理行業需要的是在工作中可以憑借扎實的技能，出色處理各種突發狀況的實干型人才，這些能力在專業實訓教材中都會得到體現。學生只有充分重視專業實訓，才能讓自己的實干能力得到提升，為日后做好勝任工作、打好基礎能力的準備。

2.3注重對實踐教學體系的優化

在高職院校對酒店管理行業的教育教學中，注重對實踐教學體系的優化，是社會酒店管理行業衡量高職院校輸出人才是否優質的標準之一。在當今社會，高學歷已經不再是個人能力高低的唯一代表，社會更需要的是實干型人才，高職院校在對人才的培養定位時尤其應該注重這一點。高職院校在教學實踐中，可以通過合理安排理論學習與實踐教學的課程比例、合理設置實踐教學內容、創設并完善教學實踐條件等方面，加強高職院校對實干型人才培養的實踐教學體系優化，確保滿足酒店管理行業對實用技能型人才的迫切需要。

2.4在教育教學中重視學生綜合素質的拓展

社會對優質人才的要求越來越高，真正的優質人才不僅僅只局限于高學歷或高技能，各方面綜合能力較高的人才才是最受歡迎的優質人才。眾所周知，高職院校注重對技術應用型人才的培養，但是出于社會對于綜合型人才的強烈需求，高職院校的酒店管理專業在進行人才培養的同時，要注重學生德智體等各方面素質的均衡發展，培養學生的健全人格和高尚情操，幫助學生樹立遠大理想和長遠目標，促進學生快速成長為綜合素質較高的符合型人才，更好地適應發展日益壯大的酒店管理對于高素質人才的需求。

2.5在教育教學中強化學生職業意識教育

高職院校在對學生的教學過程中，除了要教會學生專業知識和提高學生實踐能力，還應該加強對學生的職業意識培養，在教學中引導學生深入挖掘酒店管理行業的閃光點，更深刻地認識到從事酒店管理行業的意義所在，以加強學生對酒店管理行業的職業意識，還要加強學生的服務理念，培養學生的吃苦精神。一個真正具有強烈職業意識的人，才能在工作中表現地更加出色，才有可能在平凡的崗位上創造出不平凡的成就。在教育教學中培養學生的職業意識，也是影響酒店管理行業從業者整體素質提升的重要推動環節。

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2.1培養學生學習的興趣

目前大多數的教學還是采用傳統的、單一的教學方式，即教師的口授、黑板板書多媒體為主，學生聽的云里霧里，大部分學生趴在桌子上睡覺或者玩手機。通過課后與學生的交流以及期中教學座談會，發現導致學生上課注意力不集中的現象，主要原因是教材中全是理論的知識，缺乏立體感、生動感，同時不知道所學內容在以后的就業工作中是否有用。針對這種情況，老師一方面要讓學生明白：學習不僅是知識的學習，更重要的是所學知識的具體應用及能力的培養問題。通過一些形象的比喻，聯系實際生活，讓學生直觀的了解理論知識。例如：橋梁的檢測分為經常性檢查、定期檢查和特殊檢查，可以比喻為人身體的體檢和具體病理具體檢查；橋梁檢查后的評定就如同體檢后的檢查報告等。可以盡量用學生平時生活能接觸到的內容來講授我們深奧的理論知識，增加學生的興趣。同時，在授課的過程中，讓學生按照提出問題—分析問題—解決問題的方式學習知識，培養學生的學習興趣。

2.2互動式教學

在平時的教學過程中，一定要注意師生的互動交流，避免老師在講臺上講的口沫橫飛、學生在下面聽著趴桌上流口水的現象出現。《市政道路養護技術與管理》是一門實踐性強、應用性強、經驗性搶的課程，可以給學生布置一些市政道路的病害或者日常養護方面的實例，讓學生課后查資料，課堂討論方式，由點帶面，增強學生對相關知識的理解與掌握。

3改進教學手段

3.1多媒體輔助教學

《市政道路養護技術與管理》課程知識點多，僅僅用多媒體教學不夠生動具體，可以充分利用各種視頻、動畫材料，條件允許的情況下可以帶著學生到市政道路的養護現場進行觀看以增加學生的興趣及強化所學知識的具體應用。

3.2多種教學手段結合

雖然多媒體教學已經在各種學校很普及，但是不能作為主要的教學手段。為了加深學生對知識的掌握，融會貫通，在多媒體教學過程中須配以必要的板書講解。在教學過程中，盡量少用抽象的斷面圖來講解，盡可能多的收集工程實物圖，并結合具體案例進行講解，讓學生做到一目了然。

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在鉆研教材時，弄清教材內容的層次與聯系，明確重難點是抓關鍵點的基矗例如初中化學中根據化學方程式的計算這部分內容，教學重點是根據化學方程式計算純凈物的質量。由于這部分化學計算是學生初次接觸，在化學方程式的書寫、配平及如何理解題意方面存在一些困難，這就是教學的難點所在。而起決定性作用的問題是如何根據題意，找出已知物與待求物之間的質量關系，這就是該內容的教學關鍵點。教學中抓住已學知識，如化學方程式的意義、書寫、配平及質量比的計算等與新課題的聯系，提出幾個有坡度的問題，讓學生逐步領會根據化學方程式計算的原理，初步學會抓住關鍵點分析題意和計算的方法、步驟。這樣就能把握教學關鍵點，順利地達到突破重難點的教學目的。所以，關鍵點是“課眼”，處理好了，在整個教學過程中能起到畫龍點睛的作用。

二、關鍵點的確定與處理

確定與處理教學關鍵點，必須抓住兩方面的矛盾。一是學生在學習認識過程中新舊知識或經驗之間的矛盾；二是教材內容安排與合理的認識順序之間的矛盾。要針對化學學科的特點，在深入鉆研教材、深入了解學生學習情況的基礎上做好確定與處理關鍵點的工作。

1．深入鉆研教材，在明確重點、難點的基礎上確定關鍵點。

要確定與處理好關鍵點，最基礎的工作是深入鉆研教材，弄清教材內容的內在聯系，不僅要對所教授的內容作深入地剖析，理出知識的層次與聯系，還要相應地找出已學知識和后續知識與這些內容的聯系。只有這樣才能確定本單元的重難點、本課時的重難點，進而確定關鍵點。以實驗室制取二氧化碳的化學原理教學內容為例分析如下：重點是實驗室制取二氧化碳的反應原理、裝置及制取方法；難點是從設計思路出發進行學習。怎樣突破難點，抓住重點呢？從學生已經學過的氧氣和氫氣的實驗室制法，歸納和總結出氣體實驗室制法的設計思路和方法。這些思路和方法主要包括：（1）先要了解在實驗室條件下，可以用什么藥品，通過什么化學反應來制取這種氣體；（2）根據反應物的狀態，反應所需條件和生成氣體的性質來設計實驗裝置；（3）需要通過什么實驗來驗證制得的氣體就是所需制的氣體。當學生明確了以上三點后，討論本節課的內容，教學關鍵點就選在這里。抓住這個問題不放，追根求源，學生會對制取二氧化碳的反應原理有豁然開朗、恍然醒悟之感。

2．突破教材框框，設計合理的教學程序。

合理的教學程序設計體現在教學內容的安排與學生認識順序的科學統一上。就把握關鍵點這一教學環節而言，合理的認識順序應該是：從整體看，要把握住教材體系、編者意圖，抓住知識間的聯系與銜接，了解學生學習的難處，調整教學程序，為突出重點、分散難點作好準備；從局部看，在解決關鍵問題前，要通過直觀手段使學生感知問題所在，并進行必要地鋪墊，創設問題情境，把學生思維的注意力集中到關鍵點上，在著手解決關鍵問題時，通過適當的發散與收斂，達到突出重點、難點的目的。例如：實驗室制取氧氣，有關催化劑的概念就是一個關鍵點。如果按照教材內容平鋪直敘地進行教學，就不能根據實驗現象突出地創設問題情境，就不能及時地把學生的興趣及思維聚集到關鍵點上。而如果把課文中三個實驗同時集中演示給學生看，使學生通過現象對二氧化錳有一個生動直觀地認識，再在總結實驗現象，初步得出有關結論的基礎上給出一些思考題，讓學生結合實驗，通過閱讀、自學、討論、思考來解決關鍵問題。

3．根據化學學科的特點，強化實驗問題的研究性。

化學實驗中所產生的問題，往往對確定與把握教學關鍵起重要作用。這是因為，化學是一門以實驗為基礎的學科，實驗所產生的問題在教學上往往是提示物質變化規律的突破口。與化學實驗有關的教學內容，其關鍵點的選擇與處理大都是從這個“突破口”開始逐步深入的，如證明質量守恒定律的白磷燃燒實驗充分說明了這一點。

強化實驗問題的研究性，對于把握好關鍵點是至關重要的。在實驗教學過程中，要變消極的接受為積極的觀察與思考。如電解水的實驗有兩種做法：一是觀察實驗后，教師直接告訴學生負極上產生的是氫氣，反應是什么；另一種是觀察后問學生，負極上放出的是什么氣體。學生可能會說是氫氣，教師追問一句“你怎么知道是氫氣？”顯然只有第二種做法才會使學生產生急切的探究心理，創設出良好的問題情境。在此基礎上，才能根據發散、收斂的思維規律，聯系實驗現象，針對關鍵問題做不同角度的研究，直到探究出實驗現象與變化規律的內在聯系。通過實驗問題的研究來把握教學的關鍵點，不但能達到理解重點、難點的目的，更重要的是讓學生通過研究實驗來體會科學研究的樂趣，學會科學思維方法，促進其智力與能力的發展。

4．在“結合部”選擇突破口，著力提高課堂教學效率。

在同樣的教學時間內，在相同的教育對象和教學條件下，怎樣取得最佳的教學效果是一個很值得研究的課題。實踐證明，選擇與處理好教學關鍵點是優化教學過程，提高課堂效率的一個重要環節。如：在講溶解度前，學生已經學習了“飽和溶液”和“不飽和溶液”、“濃溶液”和“稀溶液”這些概念，對它們之間的關系不少學生仍分辨不清。在他們看來，“飽和溶液一定是濃溶液”，因為在一定條件下，溶質不能再溶解了；反之，“稀溶液一定是不飽和溶液”。這種看法正是“先入為主”造成概念性錯誤，也是初中化學教學的難點所在。為突破這一難點，教師應把問題具體化，巧妙地設計一些有針對性的思考題，讓學生分析、判斷。例如先讓學生計算20℃時氫氧化鈣飽和溶液中溶質的質量分數，啟發學生回答下列問題：（1）這時氫氧化鈣溶液是否飽和？（2）這時溶液中溶質的質量分數是多少？（3）這時溶液是濃溶液還是稀溶液？（4）飽和溶液是否一定是濃溶液？這樣組織教學，既解決了疑難，又提高了學生分析問題、解決問題的能力。

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一、用電教手段教學，可以培養學生的學習興趣和求知欲。

由于電教手段表現化學教學內容比口頭講述更鮮明、生動、真實有趣，對學生有很強的吸引力和感染力。例如：在講空氣一節時，用投影、電視錄像給學生放映拉瓦錫等科學家研究空氣組成的史實，使學生們體會和了解到科學家的研究方法，領略他們獲得研究成果的喜悅；放映一些有關大氣污染的典型歷史事件，以及與空氣污染有關的現象，如：光化學煙霧、臭氧空洞等及其引發原因，有助于學生樹立環保意識，使它們體會到防止空氣污染、保護我們的生存環境的重要性。這樣，使學生帶著強烈的求知欲望，熱情、自覺、積極地投入到以后的學習中。

二、用電教手段教學，可以培養學生思路的清晰性，牢固掌握化學知識。

在化學課上，用電教手段表現化學現象，可以給學生提供必要的感性認識，還可以逐步從現象引導到本質，幫助學生分析、總結化學規律。由于電教手段可以做到聲畫兼備，形象直觀，因而可以使學生看得真切，記得牢固。例如：當鐵釘放入到CuSO4溶液中一段時間后，鐵釘的質量是增加還是減少呢？學生回答增加。為什么？答曰“置換出的銅粘附在鐵釘表面，所以鐵釘增加了生成銅的質量”。這說明學生只看到表面現象，沒有搞清楚反應的實際過程。這時可用投影演示鐵釘放入CuSO4溶液中，根據：Fe+CuSO4=Cu+FeSO4，參加反應的鐵與生成的銅質量比為56∶64，在投影片上可分別用箭頭表示鐵元素從鐵釘進入溶液中（FeSO4）、銅元素從溶液中（CuSO4）回到鐵釘，如圖：

鐵釘

Fe56

Cu64

很明顯，對鐵釘來說，返回的銅質量多于它損失的鐵質量，所以鐵釘質量增加，但是，鐵釘增加的質量并非生成銅的質量，而是生成銅與消耗鐵的質量差（64-56）。這樣講起來學生耳聽眼看，思路清晰，抓住了分析問題的要點，既加深了思路敏捷學生的記憶，又給了反應較慢學生一些思考的空間。

三、用電教手段教學，可以突破教學難點，提高教學效率。

電教手段可以根據需要將所講述到的實物在大與小、遠與近、動與靜、虛與實等方面進行轉化，因而把復雜的問題表現得簡單明了，抽象的事物變得具體，把看不見、看不清的東西讓人看清、使人明白。例如：解釋疑100ml水和平共處100ml酒精混合后，總體積為什么略小于200ml的現象時，教材上的解釋是酒精分子和水分子之間都有間隙，兩種分子混合后，有的分子擠占了空隙。這樣的解釋學生并不能真正理解。可利用多媒體計算機設計一節簡單動畫：因為酒精分子比水分子大，可用較大圓圈表示酒精分子，較小圓圈表示水分子，兩者混合后，讓一部分水分子進入酒精分子間隙，從而混合后的分子所占空間，比原兩種分子分別所占空間之和要小。這樣一來，將抽象的微觀粒子形象化，能使學生極容易理解這一現象的實質。再如：講氧化汞分子分解過程時，可設計投影幻燈，如圖：

＋

氧化汞汞原子、氧原子汞氧氣

氧化汞分子由一個汞原子和一個氧原子構成，它受熱后分解為汞原子和氧原子。每兩個氧原子又結合為一個氧分子，大量的氧分子聚集成氧氣。大量的汞原子直接聚集成金屬汞。對學生而言，這種形象直觀的解釋比較容易體會，容易接受。

四、用電教手段教學，可以拓寬學生視野，豐富教學內容。

利用電教手段，可以不受時間、空間、宏觀、微觀等限制，能使學生在課堂上看到本來不能看到的化學現象和事實，從而獲得更多更廣泛的知識。例如：核爆炸、火箭發射升空，煉鋼的過程，核能、太陽能、風能、地熱能、潮汐能等新能源的開發利用，溫室效應的產生原因及其影響。這些現象是不能或不便在課堂上用演示實驗來觀察的，只有用電視錄像或電影等手段把它們真實地錄制下來，才能通過電教手段使這些現象、內容等在課堂上重現于學生們的眼前。

五、用電教手段教學，可以擴大演示試驗的范圍，更好地進行觀察和現場教學。

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一、教師改變教育理念──研究性學習的前提

研究性學習對普通高中教師來說，是個新鮮事物。“據調查，2000年9月，國內有10個省市的普通高中開始開設研究性學習課程。從筆者接觸到的情況看，課程改革實驗省市學校的校長、教師基本上還不了解這門課程，更不知怎么實施”。1而一年后，“學校進行的第三次教師問卷調查結果顯示，有75%的教師以為得到的最大收獲是教育觀念的自我轉變，78%的教師認為自己的教學科研能力提高最快，92．2%的教師認為自己的教學方式和教學行為有了較大變化。”2由此可見，“研究性學習”給廣大教師帶來的沖擊是巨大的。同時，研究性學習對廣大教師來說是一種全新的挑戰。因此，教師要深刻地轉變自己的思想觀念，改變自己的教育教學行為。

1．變革自我、重新定位，樹立“以生為本，服務學生”的教學理念。研究性學習的出現，改變了以往教師在教學中的地位和作用，教師不再只是知識的傳授者，他(她)將同時成為組織者、協作者、參與者、研究者、指導者、促進者。“師道尊嚴”已不能適應教育教學形式的。由于研究性學量地依賴教材、教師和校園以外的資源，課堂已不再是學生學習的惟一場所，學習內容也不僅僅是教科書。因此，要把素質教育落到實處，培養學生的創新精神和實踐能力，必須改變傳統的教學觀念，要以學生發展為本，凸現學生的主體地位。同時，教師既不能“教”研究性學習課程，也不能推卸指導的責任，教師的有效指導是學生‘研究性學習’課程實施的基本前提。這樣，教師就要重新定位、樹立“服務學生”，一切為了學生，為了學生的一切發展的教學理念。

2．審視自我、變更知識結構，樹立終身學習的思想認識。研究性學習對教師的知識要求是由研究性學習的特點所決定的。研究性學習是一門以解決為核心的實踐性課程，其落腳點在于知識的綜合和運用；教學資源不局限于課堂，而向社會開放；教師在其中處于指導地位，學生是學習的主體。因此，這就要求教師要會常用的信息技術、常用的科研知識、學生心理知識等。具體地說：第一，教師要掌握技術，在網絡中尋找資料，利用網絡建立起交互學習指導方式，通過網上專家，讓學生有更多的請教對象。教師還要掌握常見的機軟件應用技術。例如，用Excel省時省力，處理數據；用PowerPoint多姿多彩，演示研究內容；用Access，做好管家。第二，教師要掌握觀察法、調查法、法、比較法、經驗法等最基本的教育科研，并用這些方法來指導學生進行研究性學習。最后，教師應掌握學生在研究性學習中出現的各種心理反應，做出正確判斷，從而為學生的研究性學習服務。因此，這些對教師的知識結構提出了更高的要求，教師應審視自己，不斷地充實自己。教師必須終身地學習，不僅學習本學科內容，還要有興趣探索其他學科，注重各學科的滲透，緊跟，不斷進取，身體力行，做學生的榜樣。3．學會欣賞學生。在研究性學習中，教師要用發展的眼光來看學生，重過程、輕結論；多鼓勵，少批評。要為學生提供自由思想的空間，不要把自己的意見、結論強加給學生。珍惜學生的每一種思想火花。看到學生的進步，學會欣賞學生。

二、學生轉變學習理念──研究性學習的核心

由于研究性學習具有探究性、主體性、交互性、過程性、開放性等特點，這就決定了學生必須轉變原有的學習觀念。

1．轉變學習方式。由于傳統的課程是一種以知識為本位的課程，它把課程內容看成是預定的、固定的、確定無疑的東西；而在研究性學習課程中，由于課程是以經驗為本位的，課程內容是生成性的、建構性的。因此，學生的學習方式要有很大的轉變。具體地說，研究性學習的著眼點是改變學生被動接受知識的學習方式，幫助學生在開展接受學習的同時，形成一種對知識主動探求、并重視實際問題解決的積極的學習方式。即學生的學習方式應該是參與式的、活動式的、行動式的。

2．呼喚學生良好的創新思維品質。培養良好的創新思維品質是發展學生智力和能力的關鍵所在。研究性學習強調學習的探索性，這就要求在教師的指導下，由學生獨立地完成發現知識發生和發展過程的任務，促使學生進行研究性學習。這就呼喚學生的探索意識和探索能力；研究性學習注重學生主動收集信息、加工處理信息和創造性地解決問題，這就呼喚學生的創新精神和創造能力；研究性學習是一種開放性學習，強調學習的實踐性，在學習間接經驗的同時，注重向學生提供獲得直接經驗和在探究實踐中獲得積極情感體驗的途徑和機會，讓學生親自感受具體而豐富的客觀世界，親身經歷知識的發生和發展過程，這就是呼喚學生的動手操作能力和實踐能力。總之，研究性學習呼喚學生良好的創新思維品質。

3．重視團隊精神。當今社會，競爭與合作并存，具備積極合作意識和團隊精神是人高素質的一個重要標志。在研究性學習中，合作無時不在。在研究性學習中，與同伴分工合作、共同努力、提出問題、制定方案、收集信息、尋找答案、完成研究性學習課程的過程中，團隊精神無處不在。在研究性學習中，尊重他人的意見，善于發現合作伙伴的長處，不固執己見、有商有量，遇到挫折相互鼓勵，群策群力，都是必須的。因此，在研究性學習中應注重團隊精神的培養。

4．重視非智力因素的培養。隨著心理的發展，人們發現學習不僅要依賴智力因素，而且更重要的是依靠非智力因素，它包括學生的毅力、自信心，不怕艱難，勇往直前及勤奮、細致、踏實等性格特征。而研究性學習能有效地激發學生的學習主動性和積極性，強調學生的非智力因素。在研究性學習每一個環節中，非智力因素就起到了非常重要的作用。因此，研究性學習要求學生重視自己非智力因素的培養。

三、行政部門和家長積極響應──性的保證

教育行政部門和家長的態度對研究性學習課程的前途會產生很大的。因此，教育行政部門必須從推進和深化素質教育的高度充分認識開展研究性學習的意義，增強教育改革的緊迫感，選擇合乎實際的推進策略，切實履行管理職責，使研究性學習在學校中得以實施。一方面要開展教師培訓。同時，地方行政部門應從實際出發，開拓思路，積極引導，在創設有利于開展研究性學習的環境上發揮作用。另外，還要采用多種形式，組織區域性的、校際間的經驗交流活動，鼓勵先進，積極推動。同樣，家長們的態度也很重要，它將影響著研究性學習的開展進程。如果家長們不能理解或認同研究性學習對孩子今后的重要性，若他們不能擺脫應試教育的一些舊觀念而一味追求“死”的知識和分數，研究性學習將遇到很大的阻力。因此，教育行政部門和家長要更新觀念，作出積極反應，為研究性學習做好積極的配合。

四、高等院校熱烈呼應──研究性學習的加油站

我國教育部決定從2000年9月起在我國10個參加高中課程改革的省份實施，2002年秋，全國所有的高中都將開設這一課程。這是我國基礎教育改革的重大舉措。而研究性學習在高中階段的實施和推廣，不是終結，而是開始，作為部分高中生進一步學習深造的下一站──高校，應該是研究性學習的延續場所，而不是研究性學習終結地。而，我國高校對研究性學習反應平淡，除了師范院校的部分教師(主要從事教學法研究的)在積極努力外，甚至有些學校根本就不知道研究性學習，就更談不上對研究性學習產生興趣了。而研究性學習作為一種課程形式和作為一種積極的學習方式，國家正在花大力氣推廣實施。如果，高等院校積極倡導并參與到這場改革中來，無疑會推動研究性學習的進程和速度，給研究性學習注入新的活力。并以此深化我國教育改革，進而推動教育走向開放，最終使學生真正學會生存，學會學習，學會創造。

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2.建立科學有效的教學反思彈性管理機制。

在哲學中有指出，由于事物矛盾的普遍性原理，當人們面對事物的矛盾時，應以矛盾的特殊性為考察點，找出解決矛盾的方法。而這一原理在學校建立教師教學反思管理機制中同樣適用。當管理機制與大多數教師現實情況發生矛盾時，說明機制本身并不客觀，應以教師的具體情況來具體分析，適當調整管理機制。畢竟“機制是死的，人是活的”這一道理人人都懂，與大多數教師的情況背道而馳的教學反思管理機制是不科學的。因此，應根據教師的自身教學及工作情況，為教師提供一定的自主空間，幫助教師解決問題。因此，學校應提倡多種教學反思方法的混合使用，根據教師個人喜好，針對其自身特點，運用其認為適合的反思方法進行反思，可以更好地發揮教學反思的作用，在促進教師專業成長的同時，也促進了教學反思方法的多元化發展，使更多的研究成為可能。

二、拓寬教學研究路徑，培養教師教學反思意識

1.組織開展專題文獻研究，促進教師反思教學理念。

組織開展專題文獻研究，可以是圍繞時下教育教學的熱點問題進行研究，亦或是圍繞現實教育教學工作中亟待解決的問題展開廣泛性探討。利用群體的力量督促、帶動教師們進行必要的教育教學理論文獻學習，立足于實踐，進一步促進教師反思自身的教學理念。同時，學校應多鼓勵教師積極查閱教育教學理論文獻，關注教育改革熱點，為指導教學做足準備。“教師若想給學生一杯水，就得自己先有一桶水”。教師應秉承為學生負責的態度，不斷接受并探索新的知識充實自我，做到及時更新，如此一來，在促進自身發展的同時，既符合了學生個體的需求，也迎合了社會與時代的發展特征。而學校正是實現這一最終目標的最大推動者，有著無可替代的力量。

2.搭建課堂教學觀察平臺，促進教師反思教學行為。

在現實教學中，若教師不進行教學反思，便很難發現自己是否存在過失。學校為此可以搭建課堂觀察平臺，給教師提供一個可以直觀地、清晰地認識自我和評價自我的機會，促進教師的自我成長。根據對國外教學反思相關文獻的研究了解到，杜威曾將反思活動劃分為“不確定”與“探究”兩個階段。在他的描述中指出，前者是產生懷疑、困惑、焦慮等思維活動的狀態，后者是為了找尋解決、突破前者的材料而進行的探索、探究行為。也就是說，當教師不確定自己在課堂教學過程中是否存在過失時，會呈現出各種懷疑、困惑、焦慮的狀態，而教師的教學反思就是為探究這一不確定而存在的。而學校應盡量為教師提供探究的條件，幫助教師消除懷疑、困惑及焦慮。例如，學校可以利用微格錄課為主的方式為教師提供觀察平臺，讓教師在錄制結束后去回顧整個教學過程，思考、分析課堂上存在的問題，掌握教學過程中的真實情況。可見，一旦課堂教學觀察平臺搭建成功，將有助于教師反思自身的教學行為，能夠及時確定偏差之處，從而作出調整。

3.構建反思效果評價系統，促進教師反思教學效果。

德國教育家伯萊克認為，反思是一種建筑在自身之外而對自身進行批判與觀察的能力。他主張將以認識為基礎的經驗同行為實踐緊密結合，從多種角度來審視、分析自己的教學情境，而后根據動機方案來把握自身的行動及其產生的結果，最終得以矯正不良行為，促進問題的解決。教師們知曉教學反思對其教學的幫助，并認可教學反思的效果。教師們愿意將自己擺在求知者的位置，有機會就會去聽其他同事的課，并且也會請他們來聽自己的課，為的就是反思自己的優缺點并記錄下來，方便指導日后教學。有相當一部分教師“不懂為何反思”，認為教學反思只是形式，無實際意義。那么此時，學校需要構建一套良好的反思效果評價系統，以激勵教學反思效果好的教師繼續保持，而鼓勵和勸勉認為教學反思效果差強人意的教師進行教學反思。例如，可以在觀摩分析的基礎上發展教學反思效果的評價系統，在講課與評課中尋求進步，利用觀摩他人課堂教學來促進自身思考，填補自己專業知識的缺失。

三、注重理論與實踐相結合，強化教師教學反思行為

任何實踐都離不開相關理論的指導，缺乏理論指導的實踐是盲目的實踐，教學反思亦是如此。單一的教學反思理論是必然不會被教師所接受的，而單一的只存在于實踐中的沒有理論指導的教學反思同樣是受困的，這僅僅是經驗而已，并非真正的教學反思，只有建立在反思基礎上的經驗才能對后續行為發展提供可靠參考，進而具有高度的指導意義。

1.加強教學反思理論指導，促進解決教師教學反思困惑。

在對于教師教學反思這一問題上，需要學校給予的不僅僅是高度的重視和制度的支持，更重要的是提供教師用以實際操作的具體指導理論與方法，促進教師教學反思有效性的發揮。教師自我實踐反思是教師在教學實踐中，以批判的視角考察自身行為，以回顧、診斷、自我監控等方式給予自己或肯定或否定、支持與強化、思維與修正，促進其教學效能感不斷提高的過程。有的教師并不了解教學反思的具體操作方法，不知如何展開教學反思，也有教師不知何為教學反思，也不知為何要反思，且自身不關注教育理論，導致教學理念沒有及時得到更新。為此學校應注重、加強對教師的教學反思的理論指導，消除教師關于教學反思的疑慮和困惑，以較高水平的理論指導其實踐，實踐才更具科學性。也就是說，理論與實踐相結合的過程是消除疑問的過程，也是教師專業成長的過程。

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我使用的是3DStudioMAX(簡稱3DSMAX)三維動畫制作軟件。它集建模、材質編輯、修改、渲染、動畫制作等功能于統一的Windows界面中，是一種大型、復雜的三維制作軟件。

3DSMAX對硬件環境的要求：使用相當于Pentium300MH或以上主頻的CPUl28M內存，板載4M顯存的3D加速顯卡以及支持1024x768分辨率的17英寸顯示器。這種硬件要求今天已比較普遍。操作系統最好采用WindowsNT。對于Windows98的用戶，也可使用3DSMAX，但是會遇到一些問題。首先是數值輸入問題，安裝完成后，建立造型時，不能輸入造型的幾何參數，這時將S12sys．ron字體文件拷入操作系統的字體文件夾中，即可解決。其次，可能遇到內存不足的問題，解決辦法是購買內存或安裝一些第三方內存管理軟件。

3DSMAX的窗口界面根據實際的功能大致可分為8個區域，分別是：視圖顯示區，下拉菜單區、工具欄、命令面板，信息狀態欄、動畫控制區、視圖控制區、對象捕捉區。各種工具、命令名目繁多，并且都是英文專業詞匯，熟悉、掌握需要較長的時間。

作為一名基層化學教師，我曾經建立了一些化學三維動畫模型。

例：建立數個在空間以各種角度旋轉的乙烯分子球棍模型，其中一個漸至滿屏，其余隱至最遠處。

1、制作碳原子模型。打開“Create”命令面板，單擊“Sphere”球體按紐；在透視圖“Perspective”中拉出球體，3DSMAX自動命名球體為“Sphere01”，作為C原子；打開“Modify”命令面板，在“Parameters”參數欄輸入數據，修改球體半徑為所需。

2、制作兩個氫原子模型。同上，建立另一個球體“Sphere02”，作為H原子，兩球半徑比為r(C)/r(H)=30／23：選中Sphere02,按下空格鍵鎖定選擇，單擊工具欄上的“Pan”按紐，按下鍵盤的Shift鍵同時用鼠標拖動球體，在彈出的“CloneOptions”對話框中選擇“COPY”復選框單擊“OK”確認，復制出一個與“Sphere02”完全一樣的的球體。

3、制作兩個連杠。按下“Geometry”命令面板上的“Cylinder''''’按鈕，在透視圖中制作一個圓柱體；設高、半徑為所需。

同上，復制一個連杠。

4、將各部分組成一個整體。前面建立的各部分均為獨立的整體，必須將它們組合為一個整體。

首先單擊“SelectcandLink”按鈕，在大球上按下左鍵，將該球拖到一個連杠上，放開鼠標鍵；對其余各球、連杠同樣操作；

其次，按住Ctrl鍵用鼠標占取各物體，將五個物體全部選中，單擊“Croup”菜單上的“Group”命令，在彈出的對話框中輸入“乙烯片段”，單擊“OK''''’，關閉對話框，這樣五個物體組合為一個整體。完成乙烯分子球棍模型的一半。在場景中移動任何一個物體，組中物體都隨著移動。最后使用“Attach”命令將各部分真正結合成一個實體。

5、復制乙烯分子球棍模型另一半。

6、制作一根較長連杠，將兩部分連接起來。

7、將三部分連接為一個整體，即得到一個完整的乙烯分子球棍模型。

8、復制6至7個乙烯分子模型。

9、制作動畫。按下動畫控制區“Anim”動畫記錄按鈕(變為紅色)，移動時間滑塊到50幀，將處于同等位置的數個乙烯分子邊從XY平面、XZ平面、YZ平面旋轉，邊移至漸遠，同時將一個乙烯分子各角度旋轉至漸近；移動時間滑塊到100幀，同樣將漸近的一個乙烯分子移至滿屏，并以正面呈現，其余分子移至屏幕最遠；關閉動畫記錄。

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1．2教學管理隊伍數量不足，素質不高

在結構與素質方面，獨立學院缺乏一支數量充足、素質優良、結構合理的教學管理隊伍。為了控制辦學成本，獨立學院往往就對教學管理隊伍進行壓縮，這就造成了教學管理人員相對不足。從專業學歷來看，獨立學院中絕大多數的教學管理人員是非教育管理專業畢業的，他們沒有教學管理理論的系統學習，相對缺乏現代教學管理理念、教學管理規律、教學管理手段等知識，這在一定程度上影響了教學管理工作的創新，影響了對新形勢的適應。

1．3教學管理隊伍不穩定

在獨立學院中，教學管理工作任務繁重，工作量大，而且很難獨立做出顯著的工作成績。由于領導的重視不夠，部分教學管理人員的工作設想也難于實現。同時在崗位津貼、職稱晉級、職務升遷等方面他們又低于教師或輔導員的待遇，這造成了教學管理人員心態不平衡、思想不穩定、工作積極性和主動性不高。再加上獨立學院的迅速膨脹，教學管理工作的日益規范，使得教學管理工作的復雜性和難度都逐步增大，教學管理人員的辛苦工作得不到認可和回報，這就嚴重挫傷了一些管理人員的工作熱情，導致教學管理崗位的人員流動快，尤其是教務部門工作人員和各單位的教學秘書更是頻繁更換，嚴重影響了教學管理工作的連續性。

2．加強教學管理隊伍的對策分析

根據以上分析，本文試提出以下對策。

2．1提高認識，在思想上重視教學管理隊伍建設

獨立學院教學管理隊伍的建設對獨立學院的發展至關重要。首先，無論是本科教學水平的評估，還是學士學位單位授予權評估，或者各類型的教學評估工作，均把教學管理隊伍建設列為一項必不可少的評估指標，這都說明教學管理在高校工作中的重要作用。其次，獨立學院教學質量的提高不僅要靠教學水平，還要靠教學管理水平，二者相輔相成，缺一不可。只有將高素質的師資隊伍與科學、結構合理的教學管理隊伍有機結合，才能創造出良好的教育教學質量，才能提高獨立學院的競爭力。再次，教學管理是為教學服務的，教學又依托于教學管理，教學管理人員提供的管理氛圍和管理文化，將直接關系到廣大教師工作的主動性、積極性、創造性及工作質量。因此，教學管理人員也是獨立學院發展的重要力量。獨立學院教學管理隊伍的建設普遍滯后于教師隊伍建設的現象已相當明顯，這對提高教學質量，提升獨立學院辦學實力極為不利。因此，獨立學院的決策者要將教學管理隊伍建設擺到與師資隊伍建設同等重要的地位，從根本上重視教學管理，提高對教學管理隊伍建設重要性的認識。徹底根除以往不論能力大小、素質好壞都能干好教學管理工作的舊觀念，要充分認識到教學管理隊伍建設的重要性。與此同時，要引導教學管理人員轉變觀念，幫助教學管理人員樹立管理育人的觀念，改變那種認為教學管理工作只是教學輔助工作、處于從屬地位的思想觀念，明確教學管理也是在為提高教學質量做貢獻，為獨立學院的發展做貢獻。

2．2創新機制，提高教學管理隊伍穩定性

獨立學院要想提高教學管理隊伍的穩定性，要對獨立學院所處的社會環境進行分析，根據學校的實際情況，創新教學管理隊伍的激勵機制，采取物質激勵和精神激勵并重的方法。物質激勵主要是薪酬激勵。獨立學院決策者應為教學管理人員提供有吸引力的薪酬，薪酬水平的高低在一定程度上也意味著學校對教學管理人員的認可，影響著教學管理人員的工作積極性。獨立學院可以對教學管理人員制定詳細的薪酬管理方案，對教學管理工作的質量、數量、完成情況、效果評定等方面都要進行細化，使教務管理的每項工作都能得到一定的薪酬體現。同時也可以專門設立教學管理崗位專項津貼，該津貼隨著教學管理人員的工作年限增加而增加，隨教學管理人員的工作業績變化而變化。不僅如此，獨立學院也要重視精神激勵的作用，完善參與激勵、授權激勵、溝通激勵等各類精神激勵，采取有力措施提高教學管理人員在學校管理決策中的參與度，激發教學管理人員的積極性和主動性，形成員工對學院的歸屬感、認同感。同時應該為教學管理人員提供更多的發展機會，關注教學管理人員的個體成長，在充分了解他們的個人需求和職業發展愿望后為其提供合適的發展途徑，使管理人員職業發展和獨立學院發展的目標一致。促進教學管理人員在精神層面上的提升，通過增強員工職業認同感來形成員工工作的內在驅動力。運用榮譽與晉升激勵方式提高員工的榮譽與晉升激勵感知，滿足員工的榮譽需求等。這樣，通過各種激勵，可促進教學管理隊伍實現穩定目標，并最終做到感情留人，待遇留人，事業留人。

2．3加強培訓，提高管理水平