引論：我們?yōu)槟砹?3篇元宵花燈制作方法范文，供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫作時的寶貴資源，期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感，讓您的文章更具深度。
篇1
元宵節(jié)是我國傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一，民間正月十五鬧元宵已有悠久的歷史，它伴隨人們迎來春天。為了使我園幼兒對元宵節(jié)的傳統(tǒng)文化和民俗習慣有一個基本的了解，我們以幼兒與家長自制燈籠、做元宵、猜燈謎等親子活動為載體，充分地讓幼兒感受“元宵節(jié)”特有意義及給人們帶來的喜氣和歡樂。
二、目標：
1、能與家長積極參與賞燈、猜燈謎、搓元宵等活動，體驗集體過節(jié)的快樂。
2、知道元宵節(jié)是中國人的傳統(tǒng)節(jié)日之一，感受節(jié)日的歡快氣氛。
三、活動準備：
1、搓圓子的材料。
2、大盤子、一次性小碗、湯匙
3、幼兒與家長自制元宵燈一盞
4、猜燈謎謎面，懸掛操場
5、每班準備十個謎語貼在花燈上
6、發(fā)出邀請，家長參與
四、活動安排：
時間：20__年2月8日下午
地點：各班教室、大操場
五、活動流程：
1、和幼兒一起觀賞花燈和玩花燈。
(大操場)
2、各班教室做元宵。
(1)談談說說：我吃過的各種元宵。
(2)幼兒與家長共同制作元宵。
(3)品嘗元宵，感受勞動帶來的快樂。
3、家長帶領(lǐng)幼兒猜燈謎。
(大操場)
4、活動結(jié)束。
幼兒元宵節(jié)主題活動方案2一、設(shè)計思考
民間正月十五鬧元宵已有悠久的歷史，它伴隨人們迎來春天，是把節(jié)日習俗體現(xiàn)得最為徹底和典型的傳統(tǒng)節(jié)日。在主題活動中，通過調(diào)查、參觀、學習和表演等不同形式的活動，幼兒不僅能對元宵節(jié)的傳統(tǒng)文化和民俗習慣有一個基本的了解，更可以通過自身的參與和表現(xiàn)，進一步獲得對節(jié)日氣氛的體驗，獲取多方面的經(jīng)驗：
農(nóng)歷正月十五是元宵節(jié)，是團圓的日子。
元宵節(jié)有許多傳說、故事、兒歌。
元宵節(jié)有吃元宵、玩花燈、猜燈謎、劃旱船等豐富的風俗習慣。
“元宵”象征著“團圓”，它有不同的種類和味道。
元宵節(jié)有各種各樣的花燈，給人們帶來了喜氣和歡樂。
二、各年齡段主題活動目標
小班主要目標
(1)知道元宵節(jié)是團圓的節(jié)日，初步了解元宵節(jié)人們的活動和特別的食品——元宵;
(2)愉快地參與元宵節(jié)各種活動，感受節(jié)日的快樂氣氛。
中班主要目標
(1)知道農(nóng)歷正月十五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié)，了解元宵節(jié)的來歷及習俗(玩燈、賞燈、吃元宵、劃旱船等);
(2)感受與家長、老師、小朋友一起玩花燈、猜燈謎、吃元宵的快樂
大班主要目標
(1)嘗試通過多種途徑獲得元宵節(jié)的相關(guān)經(jīng)驗，進一步了解元宵節(jié)的來歷和風俗習慣;
(2)積極參與“鬧元宵”的籌備和慶祝工作，在和老師、同伴一起過節(jié)的過程中，進一步感受團圓的意義
三、活動實施概況
活動名稱：歡歡喜喜鬧元宵(賞燈、猜燈謎)
組織形式：親子形式(分年級組開展)
活動時間：20__年_月__日下午小班15：40、中班15：55、大班16：10
活動準備：園內(nèi)展出各種各樣的花燈和燈謎、各種小禮物
活動建議：
1.參觀花燈展，欣賞花燈的外形、色彩、圖案。
2.交流對燈謎的認知經(jīng)驗，豐富對燈謎由來、種類和結(jié)構(gòu)的認識。
3.積極參與賞燈猜謎活動，老師對優(yōu)勝者給予適當?shù)莫剟睢?/p>
四、主題活動環(huán)境創(chuàng)設(shè)
班級環(huán)境
(1)師幼共同布置“美麗的花燈展”，懸掛幼兒購買或參與自制的花燈;
(2)收集幼兒在節(jié)日中賞燈、玩燈的照。
幼兒元宵節(jié)主題活動方案3活動目標：
1.了解民問花燈的制作材料、工具、程序，產(chǎn)生親手制作的愿望。
2.能大膽地提出自己的問題，并積極尋求解決的辦法。
3.在參與裝飾花燈的過程中，豐富審美感受與體驗。
活動準備：
1.請民間藝人來園現(xiàn)場表演制作花燈。
2.半成品花燈骨架、各色紙。
活動過程：
1.介紹做花燈的藝人，激發(fā)參與活動的愿望。
2.觀察已經(jīng)制作好的花燈，討論制作需要的材料。
3.看藝人現(xiàn)場表演扎兔子燈，了解做兔子燈的工具、材料及制作方法。
(1)幼兒猜測兔子燈的制作方法。
(2)幼兒觀看扎制兔子燈，大膽提出疑惑的問題，尋求問題的解決辦法。
(3)討論、歸納兔子燈的制作方法。(用竹篾扎成兔子的骨架——裱糊白紙——用彩色紙進行美化裝飾——裝上可以滾動的輪子并安上蠟燭。)
4.分組合作，對半成品花燈骨架進行美化、裝飾。
(1)觀察半成品花燈骨架，商量裝飾的辦法。
(2)分組合作，美化裝飾花燈。
延伸活動：
在區(qū)域中提供可拼插成花燈的吹塑紙、毛線、剪刀、筆等制作材料，供幼兒嘗試用對插連接的方法自制花燈并運用各種材料和方法進行裝飾。
幼兒元宵節(jié)主題活動方案4活動時間：上午7：30——10：30
活動地點：園大門口、各班級內(nèi)、活動大廳
活動內(nèi)容：發(fā)紅包、班級主題活動、快樂兒歌賽
活動過程：
一、7：30——8：45發(fā)放紅包
二、9：00——9：45班級主題活動
小托班——搓元宵
中班——做燈籠
大班——做春聯(lián)
三、10：00——10：30快樂兒歌賽
托大(一)班——《長大一歲》、托大(二)班——《新年到》
幼小(一)班——《新年到》、幼小(二)班——《元宵節(jié)》、
幼小(三)班——《吃湯圓》、幼小(四)班——《過新年》
幼中(一)班——《正月十五鬧元宵》、幼中(二)班——《吃湯圓》
幼中(三)班——《元宵燈會》、幼中(四)班——《紅紅火火過新年》
幼大(一)班——《春節(jié)歌謠》、幼大(二)班——《元宵節(jié)》
幼大(三)班——《歡樂年》、幼大(四)班——上海童謠《新年到鬧元宵》
活動效果：
今天是元宵節(jié)，孩子們早早地提著各式各樣的燈籠高高興興地來幼兒園。在園門口孩子們拿到了幼兒園發(fā)的紅包，個個喜笑顏開。在與老師的互動交流中，他們學會了主動與人打招呼“老師，新年好”。
接下來各班又開展了豐富多彩的主題活動，搓元宵、做燈籠、做春聯(lián)等，孩子們在活動中體驗到了與同伴共同活動的快樂。更有趣和緊張的是快樂兒歌賽，孩子們拿著各種道具，響亮地表達著自己心中的喜悅。
通過這一系列活動，他們知道了元宵節(jié)的來歷、習俗、更重要的是體驗到了集體活動的快樂，感受到節(jié)日的喜悅氛圍。
幼兒元宵節(jié)主題活動方案5活動目標：
1、引導幼兒了解賞花燈、猜燈謎是元宵節(jié)的風俗習慣之一，感受過節(jié)的愉悅心情。
2、能用清楚連貫的語言描述自己的花燈，并講述一個謎語。
3、發(fā)展幼兒的語言交往能力。
活動背景：
正月十五"元宵節(jié)"前后，孩子們紛紛跟著大人前去公園參觀燈會。
活動準備：
1、物質(zhì)--每人準備一盞花燈，上面貼有一則謎語。
小獎品若干。
2、知識--有過過節(jié)的生活體驗。
活動進程：
一、導入
師：開門見山引入主題：正月十五鬧花燈，賞燈猜謎就是我們元宵節(jié)的風俗習慣之一。
二、展開
1、賞燈活動。
(1)幼兒相互欣賞各自的花燈，教師引導幼兒用連貫的語言介紹自己花燈的形狀、顏色、名稱及特別之處等等。
(2)請幾名介紹有特色的幼兒給大家介紹自己的花燈。
2、猜謎活動。
(1)教師將幼兒分成兩組，A組持有花燈和獎品，并給B組幼兒念謎語，B組來猜燈謎，猜中了即得到獎品。教師講清玩法后，幼兒自愿展開游戲。(根據(jù)時間進行交換)
(2)集體講述自己猜謎的情況：誰猜中了我的燈謎?我自己猜中了幾個燈謎?
(3)集體將難猜的燈謎找出來，大家一起猜，或帶回家請爸爸媽媽幫助猜。
三、結(jié)束
篇2
三、活動促進了幼兒園的發(fā)展這次的活動走出了幼兒園，讓更多的人了解了幼兒園的教育理念，在這次的活動中也促進了教師的專業(yè)成長，讓每位老師都有計劃意識，知道一個人的行為代表的是全園的形象，在游小區(qū)的過程中，要維護自身形象和幼兒園形象，要服從指揮者的指揮，聽從安排，正因為老師們的思想覺悟提高了，所以本次的活動大家配合的默契，取得了成功。
四、不足之處任何活動都不可能完美，或多或少的存在一些問題，本次活動家長的熱情太高，參與的人太多，使得隊伍拉的很長;當各小隊走在小區(qū)的南門時，就聽不到音樂了，隨身帶的收音機聲音太小，不能將氣氛調(diào)動起來。
雖然有不足，但很開心，整個幼兒園到處充滿著快樂的笑聲，每個人的臉上都洋溢著過年的喜慶、對孩子的成長欣慰地笑容和對這次活動所給予的熱情支持與贊揚。我們也感受到：教育培養(yǎng)孩子不僅需要在平日的生活中，也需要在每一次與家人親密合作的活動中，每一次的契機都是開啟幼兒興趣與拓寬想象空間的機會。提供給孩子參與、感受的機會，讓孩子們無時無刻地體會到快樂在自己身邊。
這次元宵慶祝活動，以親子聯(lián)歡的形式進行，既融洽了師生與家長之間的關(guān)系，也有了情感交流，既感受到在幼兒園過元宵節(jié)的快樂，也感受了大帶小的關(guān)愛。在日后的活動中我們還需要不斷推出更新穎的活動內(nèi)容，創(chuàng)新各個活動形式，相信以后的活動將會越辦越好。
幼兒園元宵節(jié)慶祝活動總結(jié)范文二“蛟龍迎春”元宵節(jié)主題活動小結(jié)
放鞭炮、做元宵、吃元宵、看花燈……無疑是童年里最快樂的節(jié)日。在新的一年剛開始之際，我們幼兒園開展了“慶元宵”主題教育活動。在活動中讓孩子更多地感受到元宵節(jié)熱鬧喜慶的氣氛，同時能體驗在幼兒園過元宵節(jié)的愉快，萌發(fā)愛集體、愛幼兒園的美好情感。
活動一：“好看的花燈”。(跟活動方案有所調(diào)整)寒假期間，我園布置家長和孩子共同制作花燈，2月8日上午各班將收集的花燈送到幼兒園操場、大廳展出，同時將準備好的燈謎張貼出來。各班組織孩子賞燈，老師向孩子介紹花燈的名稱以及花燈的制作方法，或請孩子介紹自制的花燈，孩子們神采飛揚，氣氛非常活躍。下午家長來接的時候，許多家長帶著孩子饒有興趣地賞燈，還跟孩子一起猜燈謎，在濃濃的親情中享受節(jié)日的快樂。
活動二：2月9日各班開展元宵節(jié)主題活動
1.小班：知道元宵節(jié)是團圓的節(jié)日，初步了解元宵節(jié)人們的活動和特別的食品——元宵。
2.中班：知道農(nóng)歷正月十五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié)，了解元宵節(jié)的來歷及習俗(玩燈、賞燈、吃元宵、劃旱船等)。
3.大班：在班上開展“話說元宵節(jié)”活動，引導幼兒自由結(jié)伴，向同伴介紹自己通過多種途徑了解到的關(guān)于元宵節(jié)的新認識、新經(jīng)驗。
活動三：熱鬧的龍燈
2月9日上午10點，鑼鼓聲聲、鞭炮陣陣，龍池社區(qū)的舞龍隊來園進行了精彩的表演，孩子們歡呼雀躍，舞龍隊的隊員年齡都比較大了，雖然舞的大汗淋漓，但看到孩子們可愛的笑臉，他們舞得更帶勁了，最后他們還和每個班的孩子合影留念。
活動四：“甜甜的元宵”。小、中、大班組的老師們在這一活動中，介紹元宵食品的制作材料和方法，并示范包湯圓的方法及要求，同時鼓勵幼兒自己動手搓元宵，在“賣湯圓”的歌聲中，大家一起品嘗煮好的元宵。整個活動室到處充滿著快樂的笑聲，每個人的臉上都洋溢著過節(jié)的喜慶。
這次元宵慶祝活動，從開始我們就做了充分的準備，從研究方案開始，園領(lǐng)導和老師們積極動腦，理念有了很大的更新。以往多以說教的方式讓孩子來了解元宵節(jié)，而這次活動我們完全從孩子的角度出發(fā)，讓孩子們通過各種感官來了解元宵節(jié)，同時還充分挖掘家長資源，體現(xiàn)了家園共育是理念。孩子們感受到在幼兒園過元宵節(jié)的快樂，也學到了不少本領(lǐng)。我們體會到在日后的活動中我們還需要不斷推出更新和新穎的活動內(nèi)容，創(chuàng)新各個活動形式，讓孩子們輕松愉快地度過每一天。
幼兒園元宵節(jié)慶祝活動總結(jié)范文三元宵佳節(jié)是快樂的日子，更是熱鬧歡騰的日子，2月6號我們高村幼兒園里喜氣洋洋，熱鬧非凡。因為我們團聚在一起舉行“快樂迎元宵”的活動。
在教室里教師向大家介紹了元宵節(jié)的來歷，讓孩子們更近一步的了解我們的傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)，在元宵節(jié)特殊的日子里，在這豐富多彩的活動中，讓孩子們和教師們共同感受民間文化的博大情深。
老師們在這一活動中，介紹元宵食品的制作材料和方法，整個活動室到處充滿著快樂的笑聲，每個人的臉上都洋溢著過節(jié)的喜慶。我們深深感受到：我們應盡量提供給孩子動手、動腦及語言表達的機會，讓孩子們無時無刻地體會到快樂在自己身邊。
這次元宵慶祝活動，孩子們感受到在幼兒園過元宵節(jié)的快樂，也學到了不少本領(lǐng)。我們體會到在日后的活動中我們還需要不斷推出更新和新穎的活動內(nèi)容，創(chuàng)新各個活動形式。相信以后的活動將會越辦越好。
4幼兒園元宵節(jié)活動小結(jié)本次活動在所有老師的盡心準備下已經(jīng)結(jié)束，整個活動帶給大家的是快樂，同時也讓幼兒了解了元宵節(jié)的來歷與習俗，增長了幼兒的知識面。
篇3
如今，北方叫元宵，南方稱湯圓。元宵依餡論，分有餡和無餡兩種，有餡元宵又有咸、甜、葷、素之分;按制作方法分，有手中搓制、元宵機制和竹匾水滾等諸種;按粉制區(qū)別，則有糯米面、高梁米面等。
1 猜燈謎
玩燈是元宵節(jié)的一個重要項目。燈謎是元宵燈節(jié)派生出來的一種文字游戲，也叫燈虎。將謎面貼在花燈上供人猜射，謎底多著眼于文字意義，并有謎格24種，常用的有卷簾、秋千、求鳳等格，已形成了一種獨特的民俗文化。
明清兩代，南京元宵燈會有玩龍燈和掛紗燈之俗。玩龍燈不但老百姓玩，軍人也玩，長度也為他處所不及，短的十余丈，長的百余節(jié)，玩起來多則上百人。紗燈有楮練紗帛，而且有名人在上面作畫，愈是高手價值愈高。商家屆時也在店前舉辦猜燈謎活動，吸引眾多游客，猜中者即獎所售物品。有一種由南京人首創(chuàng)的“走馬燈”，外罩燈籠，內(nèi)點蠟燭，利用空氣熱脹上升的原理，帶動燈面轉(zhuǎn)動，燈面上畫著各種姿勢的駿馬疾馳，宛如萬馬奔騰。英國學者李約瑟稱之為中國古代人的一項發(fā)明。
篇4
元宵節(jié)的傳統(tǒng)習俗，你知道幾個?
吃元宵
正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在我國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品，最早叫“ 浮元子”后稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”，也有團圓美滿之意。
如今，北方叫元宵，南方稱湯圓。元宵依餡論，分有餡和無餡兩種，有餡元宵又有咸、甜、葷、素之分;按制作方法分，有手中搓制、元宵機制和竹匾水滾等諸種;按粉制區(qū)別，則有糯米面、高梁米面等。
鬧花燈
鬧花燈始于西漢，興盛于隋唐。隋唐以后，歷代燈火之風盛行，并沿襲傳于后世。正月十五是一年一度的鬧花燈放煙火的。所以也把元宵節(jié)稱為“燈節(jié)”。在正月十五晚上，街頭巷尾，紅燈高掛，有宮燈、獸頭燈、走馬燈、花卉燈、鳥禽燈等等。兔子燈當屬孩子們最喜歡的花燈。
猜燈謎
猜燈謎又叫“打燈謎"，是中國獨有的、富有民族風格的一種傳統(tǒng)民俗文娛活動形式，是從古代就開始流傳的元宵節(jié)特色活動。每逢農(nóng)歷正月十五，傳統(tǒng)民間都要掛起彩燈，燃放焰火，后來有好事者把謎語寫在紙條上，貼在五光十色的彩燈上供人猜。
因為謎語能啟迪智慧又迎合節(jié)日氣氛，所以響應的人眾多，而后猜謎逐漸成為元宵節(jié)不可缺少的節(jié)目。燈謎增添節(jié)日氣氛，展現(xiàn)了古代勞動人民的聰明才智和對美好生活的向往。
踩高蹺
踩高蹺是民間盛行的一種群眾性技藝表演。高蹺本屬中國古代百戲之一，早在春秋時已經(jīng)出現(xiàn)。中國最早介紹高蹺的是《列子•說符》篇：“宋有蘭子者，以技干宋元。宋元召而使見其技。
舞獅子
舞獅，又稱“獅子舞”、“獅燈”、“舞獅子”，多在年節(jié)和喜慶活動中表演。獅子在中國人心目中為瑞獸，象征著吉祥如意，從而在舞獅活動中寄托著民眾消災除害、求吉納福的美好意愿。
舞獅子是中國優(yōu)秀的民間藝術(shù)，每逢元宵佳節(jié)或集會慶典，民間都以獅舞前來助興。這一習俗起源于三國時期，南北朝時開始流行，至今已有一千多年的歷史。
耍龍燈
耍龍燈，也稱舞龍燈或龍舞。中華民族崇尚龍，把龍作為吉祥的象征。在古人的心目中，龍具有呼風喚雨、消災除疫的功能，而我國自古即以農(nóng)業(yè)立國，風調(diào)雨順對于生產(chǎn)生活具有極為重要的意義，所以古人極力希望得到龍的庇佑，由此形成了在元宵節(jié)舞龍燈的習俗。
劃旱船
劃旱船，民間傳說是為了紀念治水有功的大禹。劃旱船也稱跑旱船，就是在陸地上模仿船行功作，表演跑旱船的大多是姑娘。一面跑，一面唱些地方小調(diào)，邊歌邊舞，這就是劃旱船了。
鬧花燈
花燈起源自漢武帝于農(nóng)歷正月十五日皇宮設(shè)壇祭祀當時天神中最尊貴的太一神，由于徹夜舉行，必須終夜點燈照明，此為元宵節(jié)點燈的開端。在佛教自印度傳入中土后，由于道教神仙術(shù)與佛教燃燈禮佛的虔誠互相結(jié)合，每到正月十五夜，城鄉(xiāng)燈火通明，士族庶民，一律掛燈，形成一個中西合璧的獨特習俗。
中國情人節(jié)
元宵節(jié)也是中國傳統(tǒng)節(jié)日中一個浪漫的節(jié)日，元宵燈會在封建的傳統(tǒng)社會中，給未婚男女相識提供了一個機會，傳統(tǒng)社會的年輕女孩不允許出外自由活動，但是過節(jié)卻可以結(jié)伴出來游玩，元宵節(jié)賞花燈正好是一個交誼的機會，未婚男女借著賞花燈也順便可以為自己物色對象。
元宵燈節(jié)期間，又是男女青年與情人相會的時機。所以元宵節(jié)可以說是地道的中國情人節(jié)。
祭門祭戶
古代有“七祭”，這是其中的兩種。祭祀的方法是，把楊樹枝插在門戶上方，在盛有豆粥的碗里插上一雙筷子，或者直接將酒肉放在門前。
逐鼠
逐鼠是一項元宵節(jié)期間的傳統(tǒng)民俗活動，始于魏晉時期。主要是對養(yǎng)蠶人家所說的。因為老鼠常在夜里把蠶大片大片地吃掉，人們傳說正月十五用米粥喂老鼠，它就可以不吃蠶了。
迎紫姑
紫姑也叫戚姑，北方多稱廁姑、坑三姑。古代民間習俗正月十五要迎廁神紫姑而祭，占卜蠶桑，并占眾事。傳說紫姑本為人家小妾，為大婦所妒，正月十五被害死廁間，成為廁神。每到迎紫姑這一天夜晚，人們用稻草、布頭等扎成真人大小的紫姑肖像，與夜間在廁所間豬欄迎而祀之。此俗流行于南北各地，早在南北朝時期就見于記載。
走百病
“走百病”，也叫游百病，散百病，烤百病，走橋等，是一種消災祈健康的活動。元宵節(jié)夜婦女相約出游，結(jié)伴而行，見橋必過，認為這樣能祛病延年。
走百病是明清以來北方的風俗，有的在十五日，但多在十六日進行。這天婦女們穿著節(jié)日盛裝，成群結(jié)隊走出家門，走橋渡危，登城，摸釘求子，直到夜半，始歸。
元宵節(jié)的詩詞和習俗
十五夜觀燈
唐代：盧照鄰
錦里開芳宴，蘭缸艷早年。
縟彩遙分地，繁光遠綴天。
接漢疑星落，依樓似月懸。
別有千金笑，來映九枝前。
正月十五夜
唐代：蘇味道
火樹銀花合，星橋鐵鎖開。
暗塵隨馬去，明月逐人來。
游伎皆秾李，行歌盡落梅。
金吾不禁夜，玉漏莫相催。
正月十五夜燈
唐代：張祜
千門開鎖萬燈明，正月中旬動地京。
三百內(nèi)人連袖舞，一時天上著詞聲。
生查子·元夕
宋代：歐陽修
去年元夜時，花市燈如晝。
月上柳梢頭，人約黃昏后。
今年元夜時，月與燈依舊。
不見去年人，淚濕春衫袖。
鷓鴣天·元夕有所夢
宋代：姜夔
肥水東流無盡期。當初不合種相思。
夢中未比丹青見，暗里忽驚山鳥啼。
春未綠，鬢先絲。人間別久不成悲。
誰教歲歲紅蓮夜，兩處沉吟各自知。
解語花·上元
宋代：周邦彥
風消絳蠟，露浥紅蓮，燈市光相射。桂華流瓦。纖云散，耿耿素娥欲下。衣裳淡雅。看楚女纖腰一把。簫鼓喧，人影參差，滿路飄香麝。
因念都城放夜。望千門如晝，嬉笑游冶。鈿車羅帕。相逢處，自有暗塵隨馬。年光是也。唯只見、舊情衰謝。清漏移，飛蓋歸來，從舞休歌罷。
猜燈謎
猜燈謎又稱打燈謎，
是從古代就開始流傳的元宵節(jié)特色活動。
把謎語寫在紙條上，
貼在五光十色的彩燈上供人猜。
舞獅子
舞獅子，又稱“太平樂”。
一般由三人完成，一人充當獅頭，
一人充當獅身和后腳，另一人引獅，
是中國優(yōu)秀的民間藝術(shù)。
每逢元宵佳節(jié)或集會慶典，
民間都以獅舞前來助興。
踩高蹺
篇5
關(guān)于元宵節(jié)吃元宵的最早記載見于宋代。當時稱元宵為“浮圓子”、“圓子”、“乳糖元子”和“糖元”。從《平園續(xù)稿》、《歲時廣記》、《大明一統(tǒng)賦》等史料的記載看，元宵作為歡度元宵節(jié)的應時食品是從宋朝開始的。因元宵節(jié)必食“圓子”，所以人們使用元宵命名之。
元宵在宋朝很珍貴，姜白石有詩“貴客鉤簾看御街，市中珍品一時來，簾前花架無行路，不得金錢不肯回。”詩中的“珍品”即指元宵。
到了現(xiàn)代亦有與元宵節(jié)有關(guān)的故事。在做了大總統(tǒng)之后心猶未甘，還想當皇帝，因美夢不能成真，終日煩惱。一日他的姨太太說要吃元宵，話剛一出口，就被打了一個耳光，因“元宵”與“袁消”諧音，從此袁世就給手下的人下了個命令，以后不許再說“元宵”，而只能說“湯圓”。后來有人就此事寫了一首打油詩：“詩吟圓子溯前朝，蒸化煮時水上漂。洪憲當年傳禁令，沿街不許喊元宵。
元宵是用糯米粉做成的圓形食品，從種類上分，可分實心和帶餡的兩種。帶餡的又有甜、咸之分。甜餡一般有豬油豆沙、白糖芝麻、桂花什錦、棗泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸餡一般有鮮肉丁、火腿丁、蝦米等。用芥、蔥、蒜、韭、姜組成的菜餡元宵，稱“五味元宵”，意寓勤勞、長久、向上。
元宵的制作方法很多，南北方有很大的差異。南方做元宵時，先將糯米粉用開水調(diào)和成皮，然后將餡“包”好;北方做元宵，先把餡兒捏成均勻的球，放在鋪有干糯米粉的籮筐里不斷搖晃，不時加入清水使餡沾上越來越多的糯米粉，直至大小適中。元宵大小不一，大者如核桃，小者若黃豆。
元宵的吃法亦很多，可水煮、炒、油炸、蒸等。實心的小元宵若加酒釀、白糖、桂花煮食，風味獨特，宜于茲補。
元宵節(jié)除元宵這一具有代表性的節(jié)日食品外，各地還有許多其他的應節(jié)食品。
篇6
手工制作是幼兒喜歡的活動之一，在折、剪、拼等形式的手工制作中，不僅能培養(yǎng)幼兒的動手能力，而且能讓幼兒在制作的過程中開動大腦，做到手腦并用，啟迪幼兒的智慧，有助于發(fā)展幼兒的思維和想象。在教學中教師應該怎樣做才能讓手工制作備受幼兒的青睞，從而成為發(fā)展幼兒各項能力的課程呢？
一、環(huán)境熏陶，激發(fā)幼兒的“制作”欲望
幼兒最初的手工制作，大多數(shù)是隨意的，沒有絲毫的目的性。你給他們一張紙，他們只會撕碎，而不會想到將這張紙通過折、剪等制作方法，制作出一件像樣的作品。俗話說：“環(huán)境的好壞會影響一個人的發(fā)展。”這就需要教師為幼兒營造“制作”的氛圍，激發(fā)幼兒的“制作”欲望。在幼兒手工制作活動中，相關(guān)環(huán)境的布置會在無形之中激起幼兒創(chuàng)作的欲望。例如，在小班，由于幼兒剛剛?cè)雸@，手工制作教學多數(shù)以折紙為主。教師可以用折紙來布置教室的環(huán)境，讓幼兒一進教室就有種走進折紙世界的感覺，從而使他們對折紙充滿好奇，產(chǎn)生迫切想跟教師學折紙的欲望。比如，為了給幼兒一個身臨折紙世界的感覺，我用各種顏色的紙折了各種形態(tài)的小鳥，把各種形狀的花朵和大樹，貼在教室的一面墻壁上，并取名為“快樂的小鳥”；在教室的區(qū)域廣角中，我用彩紙折出盛開的、神態(tài)各異的三角娃娃、可愛的小豬……幼兒一進教室就被眼前的作品吸引住了，個個都情不自禁地走近折紙作品，想看看是怎么折出來的。“老師，老師，太好看了！是怎么折出來的？”“我也想折，你快教我們，好不好？”幼兒的折紙興趣在這一刻被充分地調(diào)動起來了。于是，我趁勢展開了折紙的教學……有了興趣的引領(lǐng)，有了手工制作的熱情和動機，幼兒在學習時十分投入。
二、巧用多種材料，增添“制作”的樂趣
大自然猶如一個百寶箱，里面藏著各種各樣的藝術(shù)素材。教師要善于引導學生發(fā)現(xiàn)生活中可利用的制作素材，發(fā)揮素材的作用。同時，教師還要引導幼兒根據(jù)自己的需要，選擇合適的材料，進行手工制作。這樣一來，幼兒才可以從不同的制作素材中發(fā)揮想象力，引發(fā)更多的聯(lián)想。比如，在學習“京劇臉譜”的制作前，我讓幼兒先向家長了解京劇，同時讓學生注意收集吃過的螃蟹殼和廢棄的木勺子。在幼兒收集了這些材料以后，我設(shè)計組織了一次手工活動《螃蟹殼和木勺上的藝術(shù)》，即利用木勺上凹進去的橢圓部分以及螃蟹殼上凸出來的部分，用橡皮泥做京劇里的角色貼在上面。幼兒們在觀察京劇角色的圖片之后，進行了大膽的想象，在木勺上、螃蟹殼上貼了各種角色，有旦角、小生、丑角等。從幼兒透露著藝術(shù)靈氣的作品中，你能看到幼兒的豐富的想象。這樣做，既能變廢為寶，也讓幼兒大膽地去創(chuàng)造自己喜歡的手工作品。
三、形式多樣，促進“制作”靈感的產(chǎn)生
幼兒手工制作活動的內(nèi)容一般比較豐富，形式也很多樣。如刺繡、泥塑、紙藝、編織、彩繪等都是幼兒手工制作中常見的形式。在幼兒進行手工制作時，教師啟發(fā)幼兒將繪畫等方法參與進來，利用各種形式來裝飾制作的手工作品，既能讓手工作品變得活靈活現(xiàn)，起到裝飾的作用，又能增添幼兒的制作樂趣，同時還能讓幼兒進行大膽的想象。
篇7
踩高蹺
踩高蹺，是民間盛行的一種群眾性技藝表演。高蹺本屬中國古代百戲之一種，早在春秋時已經(jīng)出現(xiàn)。中國最早介紹高蹺的是《列子·說符》篇：“宋有蘭子者，以技干宋元。宋元召而使見其技。
舞獅子
舞獅子是中國優(yōu)秀的民間藝術(shù)，每逢元宵佳節(jié)或集會慶典，民間都以獅舞前來助興。這一習俗起源于三國時期，南北朝時開始流行，至今已有一千多年的歷史。
“舞獅子”始于魏晉，盛于唐，又稱“獅子舞”、“太平樂”，一般由三人完成，二人裝扮成獅子，一人充當獅頭，一人充當獅身和后腳，另一人當引獅人，舞法上又有文武之分，文舞表現(xiàn)獅子的溫馴，有抖毛、打滾等動作，武獅表現(xiàn)獅子的兇猛，有騰躍、蹬高、滾彩球等動作。
劃旱船
劃旱船，民間傳說是為了紀念治水有功的大禹的。劃旱船也稱跑旱船，就是在陸地上模仿船行功作，表演跑旱船的大多是姑娘。旱船不是真船，多用兩片薄板，鋸成船形，以竹木扎成，再蒙以彩布，套系在姑娘的腰間，如同坐于船中一樣，手里拿著槳，做劃行的姿勢，一面跑，一面唱些地方小調(diào)，邊歌邊舞，這就是劃旱船了。有時還另有一男子扮成坐船的船客，搭檔著表演，則多半扮成丑角，以各種滑稽的動作來逗觀眾歡樂。劃旱船流行于中國很多地區(qū)。
吃元宵
“元宵”作為食品，在中國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品，最早叫“浮元子”后稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。古時“元宵”價格比較貴，有一首詩說：“貴客鉤簾看御街，市中珍品一時來。簾前花架無路行，不得金錢不得回。”
元宵的做法，是以餡為基礎(chǔ)。大致過程是先是拌餡料，和勻后攤成大圓薄片，晾涼后再切成比乒乓球小的立方塊。然后把餡塊放入像大篩子似的機器里，倒上江米粉，“篩”起來了。隨著餡料在互相撞擊中變成球狀，江米也沾到餡料表面形成了元宵。
北方“滾”元宵，南方“包”湯圓，這是兩種做法和口感都不同的食品。
元宵節(jié)的民俗游戲每年元宵前后，各地在迎神祭祖的同時，會推出許多神秘游戲，如撥火塘(走火炭)、咬火犁、上刀梯、穿令等，現(xiàn)以雷州市自沙鎮(zhèn)瑚村和楊家鎮(zhèn)店前管區(qū)為例，讓我們領(lǐng)略一番。
瑚村大約有三千多人，幾乎都為何姓，以傳統(tǒng)農(nóng)作方式—種植稻谷和一于「蔗為主要的生活來源。村里的最高神抵就供奉在何氏祖祠：：該祠始建于明朝洪武六年，幾遭破壞，幾經(jīng)修繕，綿延至今。祖祠里有一塊石匾，是雷州大學者陳昌齊題寫的二，熱情的村民告訴我們，元宵節(jié)前一天的白晝，村里就準備好燃燒髯火需要的木柴。這些木柴必須是砍伐活樹得來，總量約兩三千斤吧C.是日傍晚，村民們將一把新犁頭(必須是未使用過的)埋在本村祠堂前寬闊的地坪上，用采回的新鮮樹木(必須是鮮活的，干枯的不行)將犁頭覆蓋。
待到黃昏時分，便生火把樹木點著，然后由村里請來的道士(一般都是外村的道士)開始做法事。在簧火燃燒期間，一般由村里兩個健壯青年用長長的鐵叉撥弄著火堆中的木頭;目的是使火堆燒得更旺些，燒出該村的氣勢來。至凌晨兩點左右，熊熊大火漸漸熄滅，樹木已燒成了通紅的火炭。
此時，鑼鼓喧天，聲震如雷，在火堆旁靠近神案處，大約有三十幾個青壯年用盡力氣齊聲吶喊;還有道十的幾個弟子口咬一把點燃的香火，揮汗如雨，賣力打鼓。在眾人簇擁下，一個皮膚黝黑、身材健壯的男子，身穿淺黃色法袍，頭纏紅色飄巾，腳底穿一雙藍色塑料拖鞋，肩上扛著一面黃旗出場了，他就是道公師傅。接著，道公師傅率領(lǐng)眾弟子，在山搖地動的鑼鼓聲和吶喊聲中繞火堆跑一二圈，再次回到神案前，繼續(xù)進行祈禱和膜拜的儀式。
道士在村頭的神完進行上香、迎神、占卜、問吉儀式過后，吹響了牛角號。然后迅速跑到火堆旁，用法劍撥開火炭，尋找出一塊正在熊熊燃燒著的“火母”(最大的一塊燒得通紅的木炭)放在手掌!一掃檢驗;驗過之后，迅速放入準備在旁邊的一個椰殼中，然后將其送至神案前。待到此塊“火母”顏色變藍時，道士旋即跑到火堆旁，用法劍叉起被燒得通紅的犁頭，將之前在神龕前祈禱而得的咒符放在犁頭上燒化。隨后，道士張開嘴，用牙齒尖咬住犁頭，繞著火場走只圈。在人們的歡呼聲中他把犁頭放到神案上，祈求神靈保佑來年風調(diào)雨順、五谷豐登。
接著，道公繼續(xù)做法，再次占卜問吉之后，令其得意弟子到火堆邊進行“滾火堆”。只見那弟子身著普通的牛仔裝，雙手拿著一床普通的涼席，突然將涼席往火堆上一鋪，頭迅速頂著涼席，身體輕快地從火堆上飛速翻滾而過：。然后迅速起身，以同樣的動作，從東西南北四個不同的方位依次翻滾而過。圍看的村民大聲喝彩，齊聲叫好。正當?shù)拦牡茏臃瓭L而過的時候，該村的青年男子已經(jīng)在火堆的一邊列隊等候。他們一邊吶喊，一邊在做準備跨越火堆的動作。
這些青年，多是在校讀書的孩子，從12歲到20歲不等。在鑼鼓聲中，在村民的歡呼助威下，這些年輕人一個接一個魚貫而行。一路高呼威風，一面光著腳從火炭上一溜小跑穿越而過。連續(xù)只輪，每次過處，都將火堆。里的炭火踢得火花四濺，地涌金蓮。這時也是村民們“撥火塘”儀式的時候，火堆四周早已準備好的煙花爆竹，在此時同時被點燃。整個瑚村春夜行雷，四處火光，呈現(xiàn)出一片生機盎然的景象。
這時候，村民們紛紛用鏟子鏟上一小撮火炭，帶回自己的家中。他們將這些未燃盡的火炭，倒在自家的后院、豬圈或是水塘邊，用以祈求來年家庭幸福，六畜興旺。一個上了年紀的村民告訴我們，在火堆里，道士預先將一個小酒杯埋在其中。誰要是在“撥火塘”儀式結(jié)束后，能鏟到那個小酒杯，就代表他們家來年必然行大運，家庭更發(fā)達。
據(jù)那些參加“撥火塘”的年輕人說，踩過火堆的時候，并不覺得疼痛，感覺滑滑的、涼涼的，一下子就踩過去了。而且更令人驚奇的是，他們的腳掌完好無損，跟平常一樣，實在是匪夷所思。
還有一種同樣令人不可思議的習俗是“穿令”。
店前，是雷州市楊家鎮(zhèn)的一個普通管區(qū)，由前塘、北渡、赤步、何宅、井尾南、山尾、J前、南邊、北界洋等十個村落組成。這個特別的管區(qū)里，潛藏著獨特而又神秘的“穿令”活動。
元宵節(jié)趣事到唐代中期，元宵節(jié)發(fā)展成為盛況空前的燈節(jié)。唐代的燈會是“上元前后各一日”，元宵燈會成為固定假日，燈節(jié)從漢代時的一天增加到三天。唐代京城長安歷來實行宵禁，夜晚不許人們出門，但唯獨在元宵節(jié)期間的三個晚上解除禁令，以便讓百姓看燈。節(jié)日之夜，長安城十里長街，游人如云，熱鬧非凡。崔液《上元夜》詩云:“誰家見月能閑坐，何處聞燈不看來?”蘇味道《正月十五夜》詩中“火樹銀花合，星橋鐵鎖開”兩句更是膾炙人口，以致“火樹銀花”一詞成了后來比喻燈光煙火絢麗燦爛的一個成語。
唐代國力強盛，社會富足，元宵燈會也成了王公貴族爭強斗富的場所。據(jù)《開元天寶記事》記載，唐明皇李隆基下令建造了一座高一百五十尺的大燈樓，光照長安。楊貴妃的姐姐韓國夫人不甘示弱，特意制作了一座“百枝燈樹”，燈樹高八十尺，’‘豎立高山，上元夜點之，百里皆見，光明奪目”。
到了宋代，上元張燈之俗更為繁盛，宋太祖趙匡)$親自下詔增加元宵燈節(jié)的放假時間，將放燈時間從三日增加到五日，從正月十四開始，到正月十八結(jié)束。宋代制作的燈籠比唐代的更加精致、更加豪華，燈會更為繁榮、更為熱鬧。我們從宋代大詞人辛棄疾的詞《青玉案·元夕》中，可看到當時元宵佳節(jié)的盛況:
東風夜放花千樹，更吹落，星如雨。寶馬雕車香滿路。鳳簫聲動，玉壺光轉(zhuǎn)，一夜魚龍舞。
宋代元宵節(jié)期間，官府鼓勵市民前往觀燈，規(guī)定凡到御街觀燈者賜酒一杯。因此觀燈者人山人海，通宵達旦。統(tǒng)治者以燈節(jié)來炫耀歌舞升平，卻往往給窮苦百姓造成負擔。《晃氏客話》就記載了這么個故事:北宋福州太守蔡襄強令燈節(jié)民家每戶點燈七盞，當時有個叫陳烈的文人，做了一個一丈多高的巨燈，上面題詩一首，予以諷刺:“富家一盞燈，太倉一粒粟;貧家一盞燈，父子相對哭。
風流太守知不知，猶恨笙歌無妙曲!”
從宋代開始，出現(xiàn)了燈謎，即把謎語系在燈上，讓看燈的人們在觀燈之際進行猜謎活動，增加人們的生活情趣，烘托節(jié)日氣氛。
最值得一提的是，清朝以后冰燈傳人中原地區(qū)。由于滿族原本居住在東北黑龍江一帶，氣候嚴寒，結(jié)冰季節(jié)長達數(shù)月，因此一直有制作冰燈之俗。人主中原之后，冰燈也傳人中原地區(qū)。現(xiàn)在，我國東北地區(qū)，特別是黑龍江一帶在每年元旦至春節(jié)期間，都要舉行冰燈會，不過，制作方法和花樣已經(jīng)現(xiàn)代化了。
宋代文學家陸游在《老學庵筆記》卷五中記述了一則有關(guān)燈節(jié)的趣事:宋代有個叫田登的人做了州官，由于他名字的“登”與“燈”諧音，為了避他的諱，他不許身邊的人在談話時說到任何一個與“登”同音的字。“觸者必怒，吏卒多被榜答”，誰要是一不小心觸犯了這個忌諱，輕則挨打，重則判刑。因為“觸者必怒”，所以不慎犯禁而遭此“榜答”的人數(shù)不勝數(shù)。為避其名諱，全州的老百姓也只好稱“燈”為“火”，“點燈”也只能叫“點火”。
這一年，元宵節(jié)即將來臨。按照以往慣例，元宵節(jié)里都要燃放燈火、點上花燈表示慶賀。官府放燈，民間觀燈、賞燈，已經(jīng)成為家喻戶曉的節(jié)俗。為此，官府衙門要提前張貼通知安民告示，讓老百姓到時候前來觀賞。這時，官府衙門里辦事的人感到萬分頭痛:無論如何，告示上面的“燈”字都沒法避開。可要是寫上“燈”字，會觸犯州官的忌諱;但不用“燈”字，意思就無法表達出來。
這件事情真的難倒了一大幫辦事的人。絞盡一番腦汁之后，寫告示的人決定按照平時的慣例，把“燈”字改為“火”字。于是，全城的百姓讀到了這樣一則“流芳后世”的布告:元宵節(jié)里“本州依例，放火三日”。
篇8
主料：冰皮月餅粉適量
輔料：大棗適量、山藥適量、紫薯適量、南瓜適量、菠菜適量
制作方法：
步驟1.大棗去核切片，放入蒸鍋蒸熟。
步驟2.蒸煮后打成泥狀，用不粘鍋，不要放油，小火炒干。
步驟3.山藥、紫薯、南瓜去皮切塊，上蒸鍋蒸熟。
步驟4.放入料理機，打成泥，菠菜洗好打成泥。
步驟5.接下來和面，放入冰皮月餅粉，揉成面團，彩色面團做好了。
步驟6.包入泥棗餡，放入模具，按壓出膜。
步驟7.做好的月餅放入鍋蒸5分鐘。
廣式蓮蓉蛋黃月餅：
主料：月餅粉200g、太古轉(zhuǎn)化糖漿150g、花生油50g、陳村枧水3g、咸鴨蛋黃18個、紅蓮蓉或白蓮蓉710g
輔料：蛋黃(刷面)1個、蛋白(刷面)1勺
制作方法：
步驟1.咸鴨蛋黃放入烤盤，入烤箱140度，烤7分鐘左右，取出放涼，要注意時間和火候，7分熟即可，千萬不要烤裂或烤出油，(蛋黃最好買市場上那種生的咸鴨蛋回家自己磕出蛋黃，網(wǎng)購的蛋黃腥味太重);
步驟2.把糖漿倒入玻璃碗內(nèi)，加入花生油和枧水，攪拌均勻。
步驟3.篩入月餅粉，用手揉成團;
步驟4.移入另外一個干凈的容器內(nèi)，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏靜置1小時;
步驟5.取1小塊紅蓮蓉或白蓮蓉，和蛋黃放一起，稱出53克(做的是75克的月餅，餅皮是22克，餡和蛋黃是53克，由于蛋黃的大小不固定，所以餡料沒辦法確定要多少，只有和蛋黃一起稱岀53克);
步驟6.將蛋黃包入蓮蓉餡內(nèi)，搓成小球，一共包了十八個;
步驟7.從冰箱取出餅皮面團，將面團分成18份，每份約22克(我是按75克，皮餡3:7的比例分的);
步驟8.取一塊面團壓扁，包在蓮蓉餡上面，用虎口將面皮輕輕的往下推，推的過程中要邊推邊轉(zhuǎn)動，直到推到將近底部，然后翻面，繼續(xù)用虎口處慢慢推進靠攏，并收口;
步驟9.包餡的時候最好戴上那種一次性的防粘手套，比較好操作。
步驟10.將包好的月餅放在低粉里，稍微沾點面粉，模具內(nèi)也撒上一些面粉，晃一晃，使面粉附在模具上，再將多余的面粉倒出，把包好的面團放入模具，壓出月餅形狀;
步驟11.用噴壺在月餅表面上少許水，然后放入提前預熱至200度的烤箱中層，烤5分鐘，待花紋定型后取出，刷上一層蛋黃水，只刷上面花紋，側(cè)面不刷，(蛋黃水是用1個蛋黃一勺蛋白拌勻的.);再放入烤箱烤，這時的烤箱溫度要調(diào)低點，調(diào)至180度;
步驟12.繼續(xù)180度烤15分鐘即
五仁月餅：
主料：面粉200g、糖漿150g、枧水2g、植物油50g
輔料：花生碎100g、芝麻70g、瓜子仁70g、葡萄干60g、白糖75g、熟糯米粉110g、植物油30g、涼開水
制作方法：
步驟1.準備和陷的材料。
步驟2.餡料里加入白糖。
步驟3.加入植物油。
步驟4.炒熟的糯米粉，加少許清水，攪拌均勻，能揉成團為宜。
步驟5.糖漿，枧水和植物油，攪拌均勻。
步驟6.篩入面粉，和成面團。
步驟7.將餡料分成30克，面皮分成20克每份。
步驟8.面皮壓扁，放入餡料，包好。
步驟9.包好的月餅裹上一層面粉，放入模具內(nèi)，按壓定型。
步驟10.烤箱預熱，先烤5分鐘定型后刷上一層蛋液，再烤15分即可。
廣式豆沙月餅：
主料：食用油20g、豆沙350g、轉(zhuǎn)化糖漿75g、中筋面粉100g、枧水2g
輔料：蛋液適量
制作方法：
步驟1.轉(zhuǎn)化糖漿，枧水，食用油，放入盆中，攪打均勻
步驟2.篩入面粉
步驟3.和成面團
步驟4.和好的面團用保鮮膜包好，室溫醒一個小時
步驟5.豆沙35克一個，餅皮15克，分好
步驟6.把豆沙餡包入餅皮內(nèi)，滾圓，收口朝下
步驟7.用模具壓出花型，可以沾點面粉，防止粘模具不好脫模
步驟8.做好的月餅胚子入烤箱之前，噴水，烤箱200度預熱，烤5分鐘，拿出刷蛋液，再烤15分鐘
步驟9.烤好的月餅出爐，等回油
中秋節(jié)保存冰皮月餅的技巧自冰皮月餅一亮相，就成為月餅市場上的新寵。它晶瑩剔透的冰皮、清甜的果醬餡料、冰涼的口感贏得了市民的喜愛。但冰皮月餅的存放方式很講究，不能在常溫下保存。因為冰皮月餅的餡料是新鮮的果醬，常溫下容易變質(zhì);其次，冰皮月餅的餅皮主要是用糯米為原料做的，餅皮融化之后會變成粘乎乎的糯米團。因此，冰皮月餅必須在冰箱里冷藏保存，特別是切開了的月餅，最好放在速凍格，且要盡快吃完。
一般，在未開封的情況下，把冰皮月餅放置在冰箱的冷藏庫里保存，要吃的時候可以直接拿出食用。之后再將吃不完的冰皮月餅放在速凍格里保存。但從冰箱的速凍格中直接取出的冰皮月餅并不能馬上食用，因為在速凍格里保存的月餅會變得硬梆梆的，口感欠佳。最好的方法是在吃之前的半小時，把月餅從冰箱的速凍格換到冷藏庫中讓月餅自然解凍，這樣，便能品嘗到軟糯香甜的冰皮月餅了。
值得提醒大家的是，冰皮月餅在常溫下不能保存超過兩小時。因此常溫下一定要采取保溫措施。比如餅家準備了冰皮月餅專用的保溫袋子或者裝雪糕專用的保溫袋子，在這種袋子保護下，冰皮可以保證兩個小時不融化變質(zhì)。另外，冰皮月餅在存放時，不宜與其他食品、雜物放在一起，以免串味，失去本來的口味和特色。
中秋節(jié)節(jié)日習俗中秋祭月
在我國是一種十分古老的習俗。據(jù)史書記載，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習俗。其祭祀的場所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。分設(shè)在東南西北四個方向。北京的月壇就是明清皇帝祭月的地方。《禮記》記載：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。”這里的夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮。這種風俗不僅為宮廷及上層貴族所奉行，隨著社會的發(fā)展，也逐漸影響到民間。
文人賞月
賞月的風俗來源于祭月，嚴肅的祭祀變成了輕松的歡娛。民間中秋賞月活動約始魏晉時期，但未成習。到了唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。待到宋時，形成了以賞月活動為中心的中秋民俗節(jié)日，正式定為中秋節(jié)。與唐人不同，宋人賞月更多的是感物傷懷，常以陰晴圓缺，喻人情事態(tài)，即使中秋之夜，明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。但對宋人來說，中秋還有另外一種形態(tài)，即中秋是世俗歡愉的節(jié)日：“中秋節(jié)前，諸店皆賣新酒，貴家結(jié)飾臺榭，民家爭占酒樓玩月，笙歌遠聞千里，嬉戲連坐至曉”(《東京夢華錄》)。宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵營業(yè)，玩月游人，達旦不絕。[1]
民間拜月
相傳古代齊國丑女無鹽，幼年時曾虔誠拜月，長大后，以超群品德入宮，但未被寵幸。某年八月十五賞月，天子在月光下見到她，覺得她美麗出眾，后立她為皇后，中秋拜月由此而來。月中嫦娥，以美貌著稱，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。
明清之后，因時代的關(guān)系，社會生活中的現(xiàn)實功利因素突出，歲時節(jié)日中世俗的情趣俞益濃厚，以“賞月”為中心的抒情性與神話性的文人傳統(tǒng)減弱，功利性的祭拜、祈求與世俗的情感、愿望構(gòu)成普通民眾中秋節(jié)俗的主要形態(tài)。因此，“民間拜月”成為人們渴望團聚、康樂和幸福;以月寄情。
在古代有“秋暮夕月”的習俗。夕月，即祭拜月神。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當家主婦切開團圓月餅。切的人預先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。
月光馬兒
明清時期月神形象發(fā)生了重要變化，由早期純道教色彩的以嫦娥為主的月宮圖景演變?yōu)榉鸬澜蝗诘脑鹿馄兴_與搗藥玉兔并在的世俗形象。這個時期，人們供奉繪有月光菩薩的月光紙，也叫“月光馬兒”。富察敦崇的《燕京歲時記》(一九Ο六年)。記載：“月光馬者，以紙為之，上繪太陰星君，如菩薩像，下繪月宮及搗藥之兔。人立而執(zhí)杵，藻彩精致，金碧輝煌，市肆間多賣之者。長者七、八尺，短者二、三尺，頂有二旗，作紅綠，笆或黃色，向月而供之。焚香行禮，祭畢與千張、元寶等一并焚之。”
兔兒爺
兔兒爺?shù)钠鹪醇s在明末。明人紀坤(約一六三六年前后在世)的《花王閣剩稿》：“京中秋節(jié)多以泥摶兔形，衣冠踞坐如人狀，兒女祀而拜之。”到了清代，兔兒爺?shù)墓δ芤延杉涝罗D(zhuǎn)變?yōu)閮和闹星锕?jié)玩具。制作也日趨精致，有扮成武將頭戴盔甲、身披戢袍的、也有背插紙旗或紙傘、或坐或立的。坐則有麒麟虎豹等等。也有扮成兔首人身之商販，或是剃頭師父、或是縫鞋、賣餛飩、茶湯的，不一而足。
“每屆中秋，市人之巧者，用黃土摶成蟾兔之像以出售，謂之兔兒爺。”舊時北京東四牌樓一帶，常有兔兒爺攤子，專售中秋祭月用的兔兒爺。此外，南紙店，香燭也有出售的。這兔兒爺，經(jīng)過民間藝人的大膽創(chuàng)造，已經(jīng)人格化了。它是兔首人身，手持玉杵。后來有人仿照戲曲人物，把兔兒爺?shù)裨斐山鹂鸺椎奈涫浚械尿T著獅、象等猛獸，有的騎著孔雀，仙鶴等飛禽。特別是兔兒爺騎虎，雖屬怪事，但卻是民間藝人的大膽創(chuàng)造。還有一種肘關(guān)節(jié)和下頷能活動的兔兒爺，俗稱“刮打刮打嘴”，更討人喜歡。它雖為拜月的供品，但實在是孩子們的絕妙玩具。
在幾十年前的北京街頭，大約六十多歲以上老北京都還能記得。一過七月十五，兔兒爺攤子就擺出來了。前門五牌樓、后門鼓樓前、西單、東四等處，到處都是兔兒爺攤子，大大小小，高高低低，擺的極為熱鬧。
中秋宴俗
古時漢族的中秋宴俗，以宮廷最為精雅。如明代宮廷時興吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后，眾人圍坐品嘗，佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯，并用之洗手。宴桌區(qū)周，擺滿鮮花、大石榴以及其他時鮮，演出中秋的神話戲曲。清宮多在某一院內(nèi)向東放一架屏風，屏風兩側(cè)擱置雞冠花、毛豆技、芋頭、花生、蘿卜、鮮藕。屏風前設(shè)一張八仙桌，上置一個特大的月餅，四周綴滿糕點和瓜果。祭月完畢，按皇家人口將月餅切作若干塊，每人象征性地嘗一口，名曰“吃團圓餅”。清宮月餅之大，令人難以想象。像末代皇帝溥儀賞給總管內(nèi)務大臣紹英的一個月餅，便是“徑約二尺許，重約二十斤”。
玩花燈
中秋節(jié)，有許多的游戲活動，首先是玩花燈。中秋是我國三大燈節(jié)之一，過節(jié)要玩燈。當然，中秋沒有像元宵節(jié)那樣的大型燈會，玩燈主要只是在家庭、兒童之間進行的。
早在北宋《武林舊事》中，記載中秋夜節(jié)俗，就有'將“一點紅”燈放入江中漂流玩耍的活動。中秋玩花燈，多集中在南方。如前述的佛山秋色會上，就有各種各式的彩燈：芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥獸花樹燈等，令人贊嘆。
在廣州、香港等地，中秋夜要進行樹中秋活動，樹亦作豎，即將燈彩高豎起來之意。小孩子們在家長協(xié)助下用竹紙扎成兔仔燈、楊桃燈或正方形的燈，橫掛在短竿中，再豎起于高桿上，高技起來，彩光閃耀，為中秋再添一景。孩子們多互相比賽，看誰豎得高，豎得多，燈彩最精巧。另外還有放天燈的，即孔明燈，用紙扎成大形的燈，燈下燃燭，熱氣上騰，使燈飛揚在空中，引人歡笑追逐。另外還有兒童手提的各式花燈在月下游嬉玩賞。
在廣西南寧一帶，除了以紙竹扎各式花燈讓兒童玩耍外，還有很樸素的柚子燈、南瓜燈、桔子燈。所謂柚子燈，是將柚子掏空，刻出簡單圖案，穿上繩子，內(nèi)點蠟燭即成，光芒淡雅。南瓜燈、桔子燈也是將瓤掏去而成。雖然樸素，但制作簡易，很受歡迎，有些孩子還把柚子燈漂入池河水中作游戲。
廣西有簡單的戶秋燈，是以六個竹篾圓圈扎成燈，外糊白紗紙，內(nèi)插蠟燭即成。掛于祭月桌旁祭月用，也可給孩子們玩。
如今廣西廣東的不少地區(qū)，在中秋夜布置燈會，扎制用電燈照亮的大型現(xiàn)代燈彩，還有用塑料制成的各式新型花燈供兒童玩，但卻少了一份舊時燈彩的純樸之美。
另外南方還廣泛流傳著燒瓦子燈(或稱燒花塔、燒瓦塔、燒番塔)的游戲，在江西、廣東、廣西等地都有流傳。如《中華全國風俗志》卷五記：江西“中秋夜，一般孩子于野外拾瓦片，堆成一圓塔形，有多孔。黃昏時于明月下置木柴塔中燒之。俟瓦片燒紅，再潑以煤油，火上加油，霎時四野火紅，照耀如晝。直至夜深，無人觀看，始行潑息，是名燒瓦子燈”。廣東潮州的燒瓦塔，也是以磚瓦砌成空心塔，填入樹枝燒起火來。同時還燃煙堆，就是將草柴堆成堆，在拜月結(jié)束后燒燃。而在廣西邊疆一帶的燒番塔，亦類似這種活動，但民間傳說是為了紀念清代抗法名將劉永福將逃入塔中的番鬼(法國侵略者)燒死的英勇戰(zhàn)斗，頗有愛國的思想。福建晉江亦有“燒塔仔”的活動。
傳說這種習俗與反抗元兵的義舉有關(guān)。元朝確立后，對漢人進行了血腥的統(tǒng)治，于是漢人便進行不屈的反抗，各地相約中秋節(jié)起事，在寶塔的頂層點火為號。類似于峰火臺點火起事，這種反抗雖被鎮(zhèn)壓下去，卻遺存了燒寶塔這一習俗。這個傳說與中秋吃月餅的傳說有異曲同工之妙。
舞火龍
篇9
中華民族悠久燦爛的文明造就了優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，她博大精深，淵源流長，對人類的進步和發(fā)展產(chǎn)生了廣泛而深遠的影響。在新的歷史條件下，弘揚和繼承中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，對提高民族凝聚力，提高民族素質(zhì)，推進我國文化發(fā)展和繁榮，實現(xiàn)中華民族偉大復興具有十分重要的意義。新課程標準提出，“學科課程的主導價值在于傳承人類文明，使學生掌握人類積累下來的文化遺產(chǎn)”。傳承中華傳統(tǒng)美術(shù)文化，將中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的精髓內(nèi)化為青少年一代的精神素質(zhì)，使他們熱愛優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、景仰優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，成為具有鑒別和創(chuàng)造先進文化能力的高素質(zhì)人才是新課程標準對21世紀人才培養(yǎng)的要求，學校是傳承民間藝術(shù)文化的最主要陣地，學生是傳承民間藝術(shù)文化的最佳主體，教師是傳承民間藝術(shù)文化的主力軍，而教學是傳承民間藝術(shù)文化的最佳渠道和方式。因此中小學的美術(shù)課程不只是向?qū)W生傳授美術(shù)知識和技能，更對傳統(tǒng)文化的傳承和發(fā)展產(chǎn)生重要的影響和意義。對此，筆者在平時的教學和實踐中積累了一些經(jīng)驗，下面就談談自己的一些認識和想法。
一、美術(shù)教學推動了優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承
美術(shù)活動和美術(shù)作品的視覺化與直觀性在優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承中起著極大的推動作用。人類對外界所獲得的信息80%以上來自于視覺，而美術(shù)活動、美術(shù)作品都是視覺化的藝術(shù)，對于傳統(tǒng)文化而言，絕大部分文化要傳承和發(fā)展通常先進行視覺化，然后再進行傳播。而在進行視覺化的轉(zhuǎn)換過程中，美術(shù)活動的介入可以極大地豐富文化視覺，并使得較抽象的文化內(nèi)涵變得更加具體和易懂。如《三字經(jīng)》在傳承時，用文字進行記載，而早期傳承用書法的形式進行記錄，現(xiàn)代化的傳承進行圖書化，加入插圖的創(chuàng)作，使之圖文并茂，這都需用美術(shù)的表現(xiàn)形式，才能使其更易于傳播和傳承。
美術(shù)介入傳統(tǒng)文化的傳承，使得傳統(tǒng)文化變得更加喜聞樂見，更易于引入專業(yè)課堂。比如在上《看花燈》一課時，除了講述元宵節(jié)看花燈習俗的起源和歷史傳說，加深學生對傳統(tǒng)文化的理解外，還可以從美術(shù)的角度去欣賞分析各地區(qū)花燈的造型及色彩的特點，引導學生討論花燈的設(shè)計和制作方法，并進行創(chuàng)意設(shè)計和工藝制作，這樣使學生對傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵有了更深層的理解。形式各異的花燈代表著人們在新年里不同的愿望，學生除了設(shè)計傳統(tǒng)的兔子燈、荷花燈等，有的還設(shè)計了喜洋洋、小熊維尼等可愛的新造型，在材料的選用上，除了運用紙、竹、綢緞等是很常見的傳統(tǒng)素材，還融入了塑膠、玻璃紙、皺紋低、鐵絲、壓克力廢棄紙盒、鋁罐等各式現(xiàn)代材料，表現(xiàn)出花燈的透光性，充滿了無限的想象空間。這樣的教學不僅使學生對傳統(tǒng)花燈有更進一步理解，同時也讓傳統(tǒng)文化在他們心中打下烙印。在此基礎(chǔ)上進一步深化，還可以將繪制的花燈布置起來，開展師生共賞花燈猜燈迷系列活動。
二、美術(shù)教育促進了優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的創(chuàng)新
在傳統(tǒng)文化中，唐詩宋詞等文學作品與書法、國畫等藝術(shù)相結(jié)合，使得其文化內(nèi)涵與外在表現(xiàn)形式相得益彰，把先人的文化精髓表現(xiàn)得淋漓盡致，而二者的結(jié)合，更加相互提升文化品位，而美術(shù)作品中的詩情畫意的源泉來自于傳統(tǒng)文化，并使其升華和物化為視覺形象，創(chuàng)造為有中華文化意境的藝術(shù)品，文化藝術(shù)品的廣泛傳播和雅俗共賞的特點也有力地推動了中華文化的創(chuàng)新。如在上《水墨畫變體畫》一課時，首先學習水墨畫的基本知識，然后再帶著學生欣賞中國傳統(tǒng)的漢代畫像石、木版年畫以及國內(nèi)外名作，從中了解名畫的創(chuàng)作背景、內(nèi)涵及繪畫方式等，并利用中國傳統(tǒng)的水墨畫工具和水墨技法，在藝術(shù)家的原有作品中加進自己的理解和想象，畫出耳目一新的作品。這樣的課堂教學，不僅學習了傳統(tǒng)國畫方面的知識，而且讓學生學以致用。將名作進行二次創(chuàng)作，既鞏固了傳統(tǒng)水墨知識，又進行了繪畫方法、理念上的創(chuàng)新。
篇10
Different places have different characteristics of life, the Spring Festival in guangzhou has a unique customs.
In my memory, guangzhou's Spring Festival is on lunar ChuXun began. This period of time, everyone will be ready for them. Therefore, the street, shops, is is a scene of people mountain people sea. At the same time, every family can boil laba rice. In guangzhou, laba rice also called sticky rice. The method of making the sticky rice is relatively simple, washing should be prepared to glutinous rice. At the same time, the various ingredients into a pot and fry until fragrant. Sticky rice is also a variety of ingredients: there is dry mushrooms, eggs, squid, bacon, onion... After put the glutinous rice into the earthen pot. In rice almost like good, the fragrant air ingredients on the surface of the rice. About half an hour, wait for after rice are golden color can slowly enjoy. Light smell fragrance can not but have a bite.
Every household must be in a year on this day cleaning, hope in the New Year, display of renewal.
The flower market in guangzhou all reflect the huacheng. Flowers crowded in the city, everyone's face was revealed to the joy of the Spring Festival. The flowers is also in trying to outshine each other.
On the first day here! A New Year again! During the Chinese New Year, happy New Year with each other, to visit each other, until the fifteenth day of the end.
Yuanxiao, another climax of Spring Festival. On this day, every family decorating stores, meet this grand and lively festival. The family also feel happy to get together to eat dumplings, go to square to see lanterns at night.
Unconsciously, the Spring Festival is over. The students go to school, adults to work. The Spring Festival in the laughter of people flash across, people began the New Year's busy...
不同的地方有不同的生活特色，廣州的春節(jié)頗有一番獨特的風俗。
在我的記憶中，廣州的春節(jié)是在臘月的初旬就開始了。這段時間，大家都會準備好年貨。因此，大街上，商店里，都是一派人山人海的景象。同時，家家戶戶都會熬制臘八飯。在廣州，臘八飯也叫作糯米飯。糯米飯的制作方法是比較簡單的，先要準備好洗過的糯米。同時，將各種配料放入鍋中爆炒至香。糯米飯的配料也是五花八門的：有冬菇、雞蛋、魷魚、臘肉、蔥......之后把糯米放入瓦鍋。在飯差不多燜好時，將噴香的配料放在飯的表面。大概等半個小時，待飯色澤呈金黃色后便可以慢慢享用。光聞香味就忍不住吃一口。
每家每戶都必須在大年三十這一天大掃除，希望在新的一年里，呈現(xiàn)出一派萬象更新的場面。
廣州的花市無不體現(xiàn)出花城的美譽。花市內(nèi)人頭攢動，每個人的臉上都透露出對春節(jié)的喜悅。花兒也是在爭奇斗艷。
年初一到了!新的一年又開始了!在過年期間，大家互相拜年，互相走訪，直到正月十五結(jié)束。
元宵上市了，春節(jié)的又一個到了。在這一天，家家店鋪張燈結(jié)彩，迎接這隆重而熱鬧的節(jié)日。一家人也其樂融融地聚在一起吃湯圓，晚上去廣場看花燈。
不知不覺，春節(jié)結(jié)束了。學生們上學，大人們上班。春節(jié)在人們的歡聲笑語中閃過了，人們又開始了新一年的忙碌.......
春節(jié)的英語作文(2)
Again, the Spring Festival in the cheers of the children, the ringing of firecrackers in the morning, it quietly again.
For many children, the arrival of the Spring Festival is happy, they sing, they dance, to celebrate their festival day yue. But for me, the Spring Festival is not so good, the arrival of the Spring Festival, but can't bring me joy. Because, I am a child of the poor. I wake up in the morning, when the Spring Festival just think: "if I can get parents accident in the morning of New Year's money, can have a lot of snacks to eat, that it would be great! When thought of here can't help jumped out of bed, but the cruel fact had to let me out of the fire of hope in my heart. I'm a telling myself: don't be wishful thinking, you are children of the poor, and then, I only sitting silently in the doorway, looking at other children happy smiling face.
Is a series of firecrackers, put me back from the past. Yes, I it's time to get up, though not parents' money, and the wide variety of snacks, but bed.
I finished at very fast speed wash and dress, when I step out the door, hall scene caught my eye, that's right! That is my mom and dad put out snacks, that's right! When I think of this, mother walked to come over, the hand also took a new 50 yuan, with infinite care, said: "lili, happy New Year, this is your lucky money this year, with good, don't lost!" I was stunned. Asked: "mom, family situation is bad, we get lucky money stem what?" Mom smiled: "silly child, reform and opening up so long, my situation is much better, is mom and dad I'm sorry you before, but later, don't have to be poor, you can rest assured with good." "There are snack, eat more." I'm bouncing, ran to the front of the dim sum, caught a handful, happily pigged out.
I lean against the door, in one hand and a snack, a hand holding mother gave me money, then looked at the group of children playing nearby broke, listening to the adults said bless "get rich" in the New Year, and is that a proliferation of firecrackers, heart feel carefree!
春節(jié)又到了，在孩子們的歡呼聲中，在清晨那清脆的爆竹聲中，它再一次悄然而至。
對于眾多孩子來說，春節(jié)的到來是令人高興的，他們唱歌，他們跳舞，以慶祝他們的喜慶節(jié)曰。但對于我來說，春節(jié)沒有這么好，春節(jié)的到來，卻不能給我?guī)硐矏偂Ｒ驗椋沂歉F人家的孩子。每當春節(jié)早上我一醒來，就在想：“要是我早上能意外得到父母的壓歲錢，能有好多的點心吃，那該有多好呀!每當想到這里便情不自禁地跳下床，可是，無情的事實不得不讓我熄滅了心中的希望之火。我不得不再一次告誡自己：別再癡心妄想了，你是窮人家的孩子，然后，我只有默默地坐在門口，望著別家孩子們歡樂的笑臉。
篇11
一、當前民間美術(shù)在小學美術(shù)教育中存在的問題
1.校方缺乏足夠的重視。在實際的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，由于應試教學觀念的影響，導致有不少學校對于美術(shù)教育的重視性有所缺乏，認為其教學內(nèi)容應該更多的偏向于娛樂性，幫助學生緩解文化課學校所帶來的壓力。這一觀點在對民間美術(shù)進行教學的時候表現(xiàn)的更為明顯。在教學過程中，一些教材內(nèi)容出現(xiàn)了縮水的問題，一些教學能力不足的教師，仍舊擔任著相關(guān)的教學職務，對于學生的學習成績，并未展開有效的評定，教學目標也是死板的按照教學任務進行，這樣不僅降低了學生的美術(shù)學習興趣，同時也不利于學校教學的整體性發(fā)展。2.教師的教學手段單一。對于美術(shù)教學內(nèi)容，一方面由于學校缺乏重視，另一方面也可能是老師自身能力有限，所以導致在對民間美術(shù)的內(nèi)容進行教學時，其教學方法過于單一。只是運用口語教學來向?qū)W生灌輸有關(guān)的學習內(nèi)容，忽略了學生在課堂上的學習表現(xiàn)，對于一些民間美術(shù)內(nèi)容，也并未展開積極有效的拓展。甚至在一些學校中發(fā)現(xiàn)，老師在進行這方面內(nèi)容教學的時候，完全照搬教參上的內(nèi)容，缺乏自主的教學思考，這樣其教學質(zhì)量可想而知。3.學生的學習興趣不高。由于網(wǎng)絡環(huán)境的影響，不少學生對于傳統(tǒng)的民間藝術(shù)內(nèi)容興趣不高，在美術(shù)課堂上，如果缺乏相應的教學引導，和必要的教學環(huán)境，那么學生的學習積極性勢必難有起色。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)反映，當前小學生對于民間美術(shù)學校的積極性要低于其它藝術(shù)類的科目，造成這種問題的因素較多。所以要想對其進行改進，老師除了要正視民間美術(shù)在美術(shù)教學中的功能作用之外，還應該對教學方法和教學理念，作出有效的改善，提升學生學習興趣。
二、民間美術(shù)在小學美術(shù)教育中的主要功能
1.豐富美術(shù)教學內(nèi)容。在小學美術(shù)教學課堂上引入民間美術(shù)的內(nèi)容，可以豐富老師的教學內(nèi)容，讓學生對美術(shù)學習，產(chǎn)生更為多元化的認識。傳統(tǒng)的美術(shù)教學中，過多重視學生在技巧上的練習，而忽視了學生對美術(shù)創(chuàng)作思想內(nèi)容的探討。引入民間美術(shù)的內(nèi)容，一方面可以開拓學生的學習視野，另一方面，也可以讓學生對這些傳統(tǒng)民藝的來源進行追溯，深化自己的學習理解，同時使得小學美術(shù)教學課程變得更富深度。2.傳遞相關(guān)文化歷史。民間美術(shù)在成為精美絕倫的藝術(shù)品的同時，也對歷史內(nèi)容起到了一定的記錄性，可以深化小學生的歷史學習知識面。比如在海南島黎族地區(qū)，仍舊保留著較為古老的制骨工藝，骨器是具有鮮明的地域特色和民族特色的生活器物，也曾是人類繼木器、石器發(fā)明之后又一重要發(fā)明，在史前文化中占有重要的地位。還有像用于紡織機的緯刀；用于織魚網(wǎng)的骨梭；用于刺魚的骨鏢；用于裝飾和避邪的項鏈等，其在表現(xiàn)美術(shù)形式的同時，可以讓學生了解相應的歷史文化底蘊。3.開拓學生學習思維。將民間美術(shù)的內(nèi)容融入到課堂上，對于教育者和受教育者而言，其不單單是一種美術(shù)教學內(nèi)容，更能夠?qū)W生的學習思維進行引導。傳統(tǒng)教育講究應試，學生所知曉的是如何利用知識點來獲得更高的分數(shù)，而民間美術(shù)內(nèi)容的引入，可以幫助學生對文化的傳承，歷史的演變等內(nèi)容，進行更為多元的認識。通過接觸博大精深的華夏文明，以及相關(guān)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，可有幫助他們對祖國和家鄉(xiāng)進行深入的掌握，培養(yǎng)出堅定的愛國主義情懷。
三、改善民間美術(shù)在小學美術(shù)教育中教學質(zhì)量的手段
1.根據(jù)傳統(tǒng)節(jié)日滲透民間美術(shù)。在具體的教學過程中，老師可以將民間美術(shù)的內(nèi)容和傳統(tǒng)節(jié)日展開有效的結(jié)合，讓其在小學美術(shù)教學課堂上得到有效的傳承與發(fā)展，同時利用相關(guān)的文化節(jié)日，能夠使得整體的教學環(huán)境更具氛圍，使學生在學習中感受到親切。比如老師在對花燈的內(nèi)容進行介紹的時候，不妨就引導學生根據(jù)傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié)的來歷和風俗內(nèi)容，讓學生明白花燈是中華民族特有的一種民間藝術(shù)，代表了老百姓對美好生活的無限向往，將節(jié)日喜慶吉祥的特點表現(xiàn)了出來。同時在教學中，老師也可以讓學生利用拼貼和繪畫等美術(shù)技巧，來制作花燈的主題畫，表現(xiàn)出積極的思想感情來。2.利用多媒體來介紹民間美術(shù)。信息技術(shù)的進步，也使得美術(shù)老師的教學得到了極大的便利。在幫助學生對民間美術(shù)進行欣賞的時候，老師可以幫助學生對教學信息進行全面化的掌握。例如像針對民間美術(shù)中的“戲劇”內(nèi)容，老師在教學過程中，可以利用PPT的形式，來幫助學生對一些圖片資料進行觀賞，像戲劇中老生的服裝、青衣的臉部裝扮，以及戲劇中人物所使用的舞臺道具等，在加深學生對戲劇內(nèi)容了解深度的同時，可以幫助他們對民間美術(shù)的發(fā)展和應用建立一個更為清晰化的認識；最后，在美術(shù)教學課程結(jié)束的時候，老師也可以利用多媒體中的影像播放工具，帶領(lǐng)學生對京劇、昆區(qū)等內(nèi)容進行欣賞，并鼓勵他們課下對傳統(tǒng)文化進行積極的接觸，進而達到弘揚民間藝術(shù)的目的。3.通過實踐活動感知民間美術(shù)。小學階段的教學具有較大的靈活性，同時由于學生基礎(chǔ)知識上的薄弱，也導致他們對于課外內(nèi)容充滿了好奇感，所以在教學過程中，老師應該借助相應的實踐活動，幫助學生對民間美術(shù)進行多元的感知。比如老師可以組織“鄉(xiāng)土景觀風景寫生作品展覽”的活動，讓學生對鄉(xiāng)土美術(shù)內(nèi)容激發(fā)出學習興趣，并發(fā)揮自身的主觀能動性，在假期去鄉(xiāng)下采風，提升個人審美能力，對民間美術(shù)所表現(xiàn)出的生命力，進行切實的感受；還有，老師也可以將教學課堂延展至博物館，讓學生零距離的去接觸那些精美的文物，并通過對圖案、形態(tài)的研究，豐富學生學習體驗。4.借助創(chuàng)新內(nèi)容豐富民間美術(shù)。在小學美術(shù)教學課堂上，課程內(nèi)容的設(shè)計比較貼合學生的年齡層次，同時也具有一定的地方民間美術(shù)資源，所以在教學過程中，為了加深學生的學習印象，老師不妨接祖創(chuàng)新內(nèi)容，豐富民間美術(shù)的教學內(nèi)涵。像在對“偶戲”這方面的內(nèi)容進行教學時，老師可以幫助學生對不同的木偶制作工藝進行了解，掌握其制作材料和制作方法。在從直觀上了解了這些藝術(shù)形式之后，不妨讓學生通過一些容易取得的材料，像橡皮泥、黏土、廢紙漿等來制作布偶，并利用一些廢舊材料來對布偶制作的形式進行豐富，這樣可以使得教學更具趣味性。
四、結(jié)語
總而言之，在小學美術(shù)教學課堂上，對于民間美術(shù)的內(nèi)容，老師應該給與相應的教學重視，了解學生的學習情況，作出適當?shù)慕虒W引導，切實提升美術(shù)教學質(zhì)量，幫助學生為華夏文明的傳承，貢獻一份力量。
參考文獻：
[1]張金鳳.淺議民間美術(shù)資源在小學美術(shù)教學中的應用[J].當代教研論叢,2016,(12):124.
篇12
臨海歷史悠久，人文薈萃，文化發(fā)達，至今仍保留著許多古遺址、古建筑、古墓葬和大批珍貴文物，著名的有：江南古城、巾山塔群、東湖公園、桃渚戚繼光抗倭古城、鄭虔墓等，其州府城墻和桃渚古城被命名為“全國重點文物保護單位”。學生在現(xiàn)實生活中對家鄉(xiāng)的人文景觀、歷史滄桑已是耳濡目染，教師如能在課堂教學中充分利用學生已有的生活知識，結(jié)合教學內(nèi)容進行有機整合，必將讓臨海地域文化資源在品德課堂中煥發(fā)奇光異彩。
1.探尋歷史淵源，接受文化熏陶
臨海古城之所以被列為國家歷史文化名稱，除了這一雄偉壯觀的古城墻，還因為許許多多優(yōu)越的自然名勝和悠久而豐富的歷史文化內(nèi)涵。這次品德與社會課程改革在教材建設(shè)上留下了許多可以自主開發(fā)的空間，這些空間可以通過學生或教師的活動來達到開發(fā)的目的。所以在實際教學中，教師應根據(jù)教學計劃，通過前置性作業(yè)，讓學生用自己的生活經(jīng)驗去填補教材中的“空白”，可以使整個課堂教學更有針對性，更加有實效性。如教學《我們的家鄉(xiāng)》一課時，以了解“江南八達嶺，巍巍臨海城”為例，教師課前讓學生通過調(diào)查、走訪、查閱書籍、上網(wǎng)閱讀等途徑，了解到古城的樁樁件件，都凝聚著歷史的記憶。那土磚輝泥和水土朽木，都顯示著古城的特征，還蘊藏著無數(shù)的歷史故事。課堂上通過組織學生開展講故事、快板、播放視頻、歌唱表演、繪畫比賽等活動把相關(guān)的內(nèi)容表現(xiàn)出來，不僅活躍了課堂氛圍，而且讓學生的心靈受到啟迪，接受了家鄉(xiāng)文化的熏陶，對生我養(yǎng)我的家鄉(xiāng)產(chǎn)生了更深的感情。
2.飽覽家鄉(xiāng)名勝，陶冶自然性情
臨海，國家歷史文化名城，中國優(yōu)秀旅游城市，人文薈萃，底蘊深厚。這里民風淳樸，耕讀傳家；這里綠樹掩襯，風光清幽；這里是美麗的土地，有被譽為“江南長城”的臺州府城墻，有“中國歷史文化名街”紫陽古街，有被稱為“春夏游樂之冠”的東湖公園、巾山塔群等風景區(qū)。在教學《我來做個小導游》時，著名教師郁明老師在執(zhí)教蘇教版三年級下冊《請到我的家鄉(xiāng)來》其中有個環(huán)節(jié)：“看看我的家鄉(xiāng)景”：
（1）過渡。同學們，剛才的方言游戲，讓我們領(lǐng)略了各地不同的特色。其實除了方言，每個地方的景色也是各不相同的。課前我們收集了一些自己家鄉(xiāng)的資料、圖片，誰愿意先來做個簡單的介紹？
（2）同學們，你們是不是覺得自己的家鄉(xiāng)都很美？是不是都想迫不及待地介紹給大家？那好，我們給小組里的同學介紹一下吧！
（3）生介紹家鄉(xiāng)的美景。（小組互動、場上場下互動）
（4）反饋。剛才你給同學介紹了美景，他們有什么評價嗎？
（5）總結(jié)。一方水土養(yǎng)一方人，家鄉(xiāng)的美麗景色是那么令我們神往，深深地震撼了我們每一個人的心靈。
這一部分需要學生在課前做大量的準備工作，包括搜集臨海名勝古跡的圖片和相關(guān)的書籍、音樂等。準備的過程是一次愛家鄉(xiāng)教育的契機。教學要面向?qū)W生的生活實際，將教科書內(nèi)容向社會延伸，鼓勵學生積極地開發(fā)和利用周邊環(huán)境的各種課程資源，以滿足不同學習方式的需要，同時也培養(yǎng)了學生搜集信息、處理信息的能力。
3.研究豐富物產(chǎn)，激發(fā)樸素鄉(xiāng)情
臨海氣候宜人，物產(chǎn)豐富，是江南魚米桔果之鄉(xiāng)，柑橘、茶葉、蔬菜、楊梅、草莓等已成為臨海效益農(nóng)業(yè)的支柱，境內(nèi)還有全國著名的西蘭花生產(chǎn)基地。無核蜜桔和優(yōu)質(zhì)茶葉，屢獲殊榮，被農(nóng)業(yè)部評為全國無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地縣。在《家鄉(xiāng)的特產(chǎn)知多少》一課中，我將這些帶著濃濃鄉(xiāng)土氣息的家鄉(xiāng)特產(chǎn)請進課堂，通過學生說一說、看一看，嘗一嘗，體會到家鄉(xiāng)特產(chǎn)的與眾不同，在同伴、老師的贊美聲中激發(fā)對家鄉(xiāng)的熱愛。
二、挖掘臨海地域文化資源，開展小學品德課外實踐
品德與社會課程是學校德育工作的主陣地。因此，開發(fā)地域文化不僅能夠使學生在學習中認識整理文化并促進課堂教學模式的轉(zhuǎn)變，而且要著眼于學生道德水平的提升和社會性發(fā)展，要重視課堂以外廣闊的實踐活動空間。因此，我們應該充分利用品德與社會課程的綜合性、開放性優(yōu)勢，讓學生的學習從課堂延伸到社會，通過課后的社會實踐活動發(fā)展學生的道德，通過課前調(diào)查和課程學習，開展豐富的社會實踐活動，并通過社會實踐提升學生的道德認知和實踐能力。
1.體驗民風民俗，感悟淳樸濃厚的鄉(xiāng)情
臨海有著許多有趣的習俗，如元宵節(jié)（正月十四）看花燈，家家戶戶吃糟羹，吃罷糟羹吃甜羹；中秋節(jié)（八月十六）家家吃“糕喃”，糖霜餅；端午節(jié)裹粽子、吃粽子；清明節(jié)，每個家庭都會扶老攜幼掃墓祭祖，緬懷先人……這些貼近生活的傳統(tǒng)節(jié)日活動，學生興致盎然，以此作為學生課外實踐，不但獨具特色，而且效果明顯。如在浙教版六上《民風、民俗與我們的生活》一課中，課后延伸可引導學生親臨現(xiàn)場，發(fā)現(xiàn)他們對節(jié)日食品特別感興趣，于是發(fā)動學生“認購”一種節(jié)日食品，收集這種食品的相關(guān)資料，在課堂上向大家介紹，并舉辦家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日食品“品嘗”會。活動中，學生有的用照片介紹，有的用實物介紹，內(nèi)容異常豐富：從食品的色香味形、制作方法和原料，到吃該食品的含義等，使大家都獲益匪淺。我們也可以借助學校創(chuàng)建“節(jié)日大觀園”紅領(lǐng)巾小事業(yè)陣地，引導學生對春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)等各民族傳統(tǒng)節(jié)日進行專題研究，例如，春節(jié)里開展“歡樂和諧中國年”習俗大搜索，“春節(jié)對聯(lián)”書寫大賽，貼門聯(lián)等。清明節(jié)到時，開展“憶先烈事跡，明榮辱新觀”主題班會，踏青遠足活動；重陽節(jié)開展“學一技表孝心”活動……學生在探究活動中，一方面，感受節(jié)日的喜慶，增加對風土人情的了解；另一方面，在民族悠久歷史、優(yōu)秀傳統(tǒng)和崇高精神的滋養(yǎng)下，不斷獲得探尋傳統(tǒng)節(jié)日文化內(nèi)涵的成果，逐漸懂得合作、尊重、謙讓、感恩、珍愛的意義。
2.收集民間掌故，積累豐富有趣的百科知識
民間掌故指的是民間流傳的優(yōu)美傳說、人物事跡、制度改革等。教師可組織學生到圖書館、臨海地方文獻、博物館等地查找相關(guān)資料，還可以讓學生組成“小記者采訪隊”采訪臨海的老人，了解本地的民間故事。從老人妙語如珠的話語中，學生收集到層出不窮、妙趣橫生、跌宕起伏的故事傳說，有紫陽內(nèi)丹《悟真篇》、尉遲恭冒雪筑州城、金滿大鬧臺州府、臺州式硬氣……這項活動的開展，大大豐富了學生的見聞，凈化了他們的內(nèi)心世界，明白了是非黑白，形成了正確的價值觀和人生觀。不但鍛煉了學生搜尋資料，與人溝通交流、耐心傾聽等各種能力，而且讓他們感悟到本地獨具一格的風土人情和人文情懷。
3.了解桑梓才俊，激發(fā)崇敬先輩的情懷
臨海，這方熱土，物華天寶，民風淳樸，雖地僻東南彈丸之地，然常異才突起，群賢多能立光明俊偉事業(yè)以驚動人世，他們?yōu)樽鎳臍v史增光添色，為民族的文化事業(yè)發(fā)展譜寫了可歌可頌的篇章。古代有王士性、謝深甫（宰相）、謝道清（理宗皇后）、紫陽真人、秦鳴雷（殿試第一名），現(xiàn)代有“名滿東南的光復舊勛”王文慶，“報國拼此身”的楊哲商，“只盡我心完我責”的楊鎮(zhèn)毅，“留得清名舉世知”的陸翰文，“第一人”的屈映光等革命人物，當代有朱洗（東湖旁邊雕像）、馮德培……這些可敬的臨海人熱愛祖國、無私奉獻，給家鄉(xiāng)增添了光彩，永遠是臨海史冊上的驕傲。如實踐案例：追尋鄉(xiāng)賢足跡，在教學三年級下冊《了不起，家鄉(xiāng)人》時，課前教師讓學生回家走訪老人，到臨海圖書館調(diào)查臨海古代歷史上的名人。果然，在課堂上有幾位學生說出了唐鄭虔，還知道他的詩、書、畫被唐玄宗譽為“鄭虔三絕”，在臨海設(shè)館廣授門徒，遂成臺州文教始祖。教師又引述了一些資料，唐代古祠――鄭廣文紀念館，又名鄭廣文祠，坐落于風景秀麗的臨海市區(qū)北固山南麓，背依著名的江南長城――臺州府城墻。未曾想到，幾位學生利用雙休日在家長陪同下，親自游鄭廣文紀念館，還帶回了幾張照片。看來這一節(jié)課激起了學生探尋家鄉(xiāng)歷史名人的熱情，進一步激發(fā)了學生對家鄉(xiāng)的熱愛與崇敬。
“問渠那得清如許，為有源頭活水來。”只要我們高度重視臨海地域文化，積極合理地開發(fā)和利用家鄉(xiāng)資源，我們的小學品德學科定能在這塊肥沃的土壤上煥發(fā)出勃勃生機。
參考文獻：