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同濟大學行政管理專業實踐教學已形成一定的模式,實踐教學環節主要包括會計大作業、軍訓、教學實習(行政)、社會調查、專業實習(行政)、文獻檢索與論文寫作、畢業論文、畢業實習。在時間安排與銜接上,會計大作業與軍訓安排在第二學期暑假的實踐周階段,時間長度分別是1周、2周;教學實習(行政)、社會調查安排在第四學期的教學周階段,其中教學實習結合秘書學、公文寫作等課程進行實習,社會調查結合城市管理與實踐考察等調研活動進行,時間長度分別為4周、2周;專業實習(行政)安排在第六學期,有60小時的上機時間,結合電子政務、政府管理流程進行實踐性工作;文獻檢索與論文寫作安排在第七學期的教學周階段,為畢業論準備,時間為兩周;畢業論文和畢業實習安排在第八學期的教學實踐周,時間分別為16周、4周。為了全面了解同濟大學行政管理專業實踐教學情況,梳理出行政管理專業培養目標和實踐教學計劃相互脫節的矛盾與問題,本次采用調研問卷的形式,由同濟大學實踐教學課題組、教務處聯合開展,對實踐教學情況進行調研。通過對調研數據進行分析,發現實踐教學存在以下問題。
1.對實踐教學的重視程度有待提高。學院已經充分認識到實踐教學的重要性,采取了一系列措施提高實踐教學的質量,比如建設經濟與管理學院綜合實驗室,在制度上加以保障等,這些因素在宏觀方面對實踐教學體系構建起到了推動作用。學校作為管理層,是改善實踐教學效果的外因,關鍵是實踐教學的主體——教師和學生。由于“重學輕術”的思想,教育歷來重理論、輕實踐。有些教師還沒有產生對實踐教學重視的思想,依然認為實踐教學依附于理論教學,導致在實驗、實習過程中的責任心不夠。學生方面,雖然意識到實踐教學對提高就業能力具有重要作用,但是落實到實際中,仍不清楚各項實習階段的目的和內容;還有學生抱有功利態度,只重視與成績密切相關的理論知識的學習,認為實踐教學對綜合成績影響不大,未能正確對待實踐教學。
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會計是對會計單位的經濟業務從數和量兩個方面進行計量、記錄、計算、分析、檢查、預測、參與決策、實行監督，旨在提高經濟效益的一種核算手段，它本身也是經濟管理活動的重要組成部分。會計專業作為應用性很強的一門學科、一項重要的經濟管理工作，是加強經濟管理、提高經濟效益的重要手段。經濟管理離不開會計，經濟越發展會計工作就顯得越重要。在2007年暑期，上海應用技術學院(下文簡稱“我?！?經濟與管理學院團總支以會計專業為主線，針對已經畢業的02級會計專業學生進行調研和走訪工作。這次暑期社會實踐活動為期一個月，時間比以往倉促一些。參加調研的同學走訪了我校157名會計學專業畢業生及其所在單位。通過基本的問卷了解外，還同時運用了走訪和平信的方式進行聯絡。運用第一手的真實數據分析我校會計學專業畢業生的基本情況、用人單位對我校會計學專業畢業生的綜合素質要求、我校會計學專業畢業生對學校教育教學及管理工作的評價和用人單位對我院畢業生的評價共四個方面的問題。
畢業生對學校教育及管理工作評價中的實踐教育對實踐操作能力的幫助這一部分的調查結果如圖1所示。圖1中×軸上1表示學生認為實踐教學對實踐操作能力非常有幫助，2表示有所幫助，3表示說不清，4表示幫助不大，5表示毫無幫助。很明顯，學校的實踐教育對實踐操作能力還是有所幫助的。在學校每學期期末進行的校內外實習，讓同學們能夠對整個會計環節了解并且進行操作，對整個知識系統進行梳理，能夠對書本知識有所鞏固。把書本的知識運用到實踐中。這樣，我校的畢業生在踏上社會工作崗位之時，能夠比較好地、比較容易地進入崗位。實踐教育不僅培養學生的實際操作能力，更重要的是要使學生具有綜合性、獨立性和創造性的分析與解決問題的綜合能力。會計這個專業更加注重實踐的操作，單單有書本知識是不行的，需要的是“理論聯系實踐”。我校學生通過在校內的實踐積累了經驗，給今后的工作帶來了方便?？梢?，學校的實踐教育對學生就業后的操作能力是有幫助的，通過實踐能夠提高專業實踐能力。使我校會計專業畢業的同學在個人競爭力方面有了很大優勢。
二、會計實踐教學的組成
會計實踐教學系統是由各個教學環節要素組成的，從整個教學過程分析可知，實踐教學環節要素包括實驗課、校內實習、校外實習、社會實踐、社會調查、畢業論文等。
(一)實驗課
會計實驗課是在講授會計專業主課程以后，按照會計實驗課的內容和要求，組織學生在校內的會計實驗室進行模擬實際會計工作的操作。會計實驗教學是在輔導教師的指導下，由學生按照實際會計工作的要求，自行填制和審核原始憑證，根據原始憑證編制和審核記賬憑證，根據記賬憑證登記日記賬、明細賬和總賬，根據賬簿資料和有關資料編制會計報表以及會計資料裝訂和歸檔等。在操作方式上。既要進行手工操作，又要進行計算機操作。
(二)校內實習
按照會計專業課的內容和要求，在課程學習到一定階段或學習結束后，到學校的校辦企業和有關職能部門(如財務處、審計處)進行實地操作練習。會計實習是對會計教學的總結和檢驗。會計實習可分為校外實習與校內實習，根據學校的條件，選擇校內實習或校外實習。選擇校內會計實習時，因校內實習單位對學校會計教學實習的內容與要求比較熟悉，有利于對學生的實習進行指導，能夠較好地完成會計實習任務。應該指出，在學校進行會計實習，不是在學校的會計實驗室進行會計實驗，這是兩種實踐形式，不能混為一談。
(三)校外實習
按照會計專業課的內容和要求，在課程學習結束后，到學校外部企業和有關部門進行實地操作練習。在學校有校外會計實習的條件下，一般在會計專業課(如會計原理或基礎會計、財務會計和審計)的課堂學習結束后，按照會計實習的內容與要求，組織學生深入到企業和有關部門，進行會計工作的實習，一方面了解和熟悉企業和單位所處的環境和實際工作情況；另一方面，對生產經營過程的經濟業務進行會計處理，學習與掌握會計基本技能，在實際工作中培養實踐能力，從中進一步學習會計理論與方法。(四)社會實踐
按照會計專業課的內容和要求以及培養學生全面發展的需要，在學校課程學習結束后，組織學生到某個地區、部門和企事業單位進行社會服務和社會兼職的實踐活動。如：在假期，組織學生到某個地區或部門進行宣傳、咨詢服務，或協助工作；或學生利用假期，到企事業單位進行兼職工作，如兼職記賬工作、收款工作，或做一些服務性的工作。學生參加社會實踐活動，對培養學生的實際工作能力、提高思想品德、學會如何做人，都有一定的積極作用。
(五)社會調查
這是根據教學與社會的需要，有計劃地組織學生采用一定形式對社會進行調查的實踐活動。調查的內容，一方面是根據會計專業教學計劃的安排，對有關會計教學和會計改革等方面的問題進行調查；另一方面是按照培養學生全面發展的需要，對相關的熱點問題進行社會調查。社會調查的形式有實地調查、問卷調查和網上調查等。組織學生進行社會調查的主要形式，是選擇具有代表性的單位，讓學生到某個地區、部門和企事業單位，以采訪、蹲點、座談、參觀等形式。深入實際進行專項調查。通過調查，收集資料，實地觀察，了解生產經營、企業管理、制度建設等實際情況，了解會計工作的組織、人員配備與素質、工作環境、會計核算與會計管理、存在問題等實際情況，了解社會經濟改革、經濟建設等方面的實際情況，拓寬視野，運用所學理論與方法，進行分析，揭示本質，加深對理論與方法的再認識，寫出調查報告。學生通過社會調查，增長實踐知識，鍛煉社交活動能力和獨立工作能力，提高政治思想水平。由于其具有社會調查內容單一、時間較短、方式簡便、聯系面廣、耗費較少和收獲較大等優點，是會計實踐教學中一種較好的形式。
(六)畢業論文
畢業論文是根據會計教學計劃安排，在課程學習結束后，為綜合檢查知識水平和考核科學研究初步能力。由學生按照專業選題而撰寫的論文。畢業論文要事前選好與專業相關的論題，題目要有實踐性(與現實相關)、理論性(與綜合認識相關)和創新性(與探討新問題相關)。撰寫畢業論文要擬定寫作步驟，包括：選定論文題目、擬定論文大綱、搜集資料、展開社會調查。通過畢業論文的實踐，有利于培養學生的綜合能力，為走向實際工作崗位做好準備。
三、如何正確處理各實踐環節的關系
在以上會計實踐教學環節中，各個實踐環節都能發揮其應有的作用，由于現實中各種因素的影響。從穩定性、保證性和效果性而言，最重要的是校內實踐環節；而在校內實踐環節中，最重要的是實驗課環節。在制定會計實踐教學計劃時，要正確處理各實踐環節的關系，發揮各個實踐環節應有的作用。
(一)校內會計實驗與校外會計實習的關系
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1實踐教學的目的和特點
對于實踐教學來講它涉及到兩個方面的內容,一是理論知識,而是實踐操作,兩者是相輔相承的,結合的好,教學會如虎添翼,而且使學生拉進了理論與實踐的距離,把理論知識和實踐一體化,易于突出所學專業的重點便于學習。下面從以下幾點來闡述實踐教學在教學中的作用。
1.1實踐教學作為一種獨特的教學形式它應具有的特點
①學生主要是通過實踐活動進行學習,增強了學生的感性認識,拓寬了學生將所學的理論知識與實際相結合的學習途徑,即動手又動腦是學習的能動過程。
②以學生的全面發展為本,突出了學生的主體地位。學生是實踐教學的主體,在實踐教學中具有能動性,對實驗加以理解和體驗,都成為實驗教學資源開發的重要組成部分。
③通過實踐教學使學生更直觀地了解了所學的理論知識,引發學生的創新能力。因為實踐是科學的基礎,是科學發展的動力源泉,是解決學生學習興趣低下,知識面窄,發現問題、分析問題與解決問題,以及動手操作的能力的關鍵,所以實踐教學在現代教學中占有重要的位置。
④通過實踐教學使學生對知識、技能和能力達到了統一性和實用性。
⑤推動了學生探究性學習和合作性學習,樹立了學生的合作精神和科學的價值觀。
1.2實踐教學的目的和任務
實踐教學的教學目的是為了檢驗學生所學理論與方法,采用相應手段,按照實際工作的要求進行實際教學的教學活動,是掌握基本技能的必要教學活動。為了使學生達到實踐教學的目的我們應做到以下幾點。
①常規管理與學生養成教育相結合,對違反實踐操作的行為不只是簡單地批評和教育,而是要求學生認識到錯誤,讓他們意識到問題的所在,培養學生良好的行為習慣和責任心,培養學生的公德意識,與素質教育接軌。
②通過實踐教學的全過程,讓學生在獲取或鞏固理論知識的過程中,理解和掌握運用觀察和實踐的手段處理問題的基本技能,培養學生敢于質疑和探究的品質,端正學生嚴謹、求實的學習態度,培養學生良好的習慣,樹立學生不懈的求知精神,培養學生的觀察能力、思維能力和實踐操作能力,激發學生的學習興趣和學習動機,培養學生的創新精神和創新能力,培養學生的社會意識和合作精神,提高學生的綜合素質和科學的價值觀。
③根據實踐的內容,確定假設與研究的因素。確定分析指標、分析方法,激發學生對該學科的學習興趣及能動性,創新能力及解決問題能力的提高等。采取通過書寫或討論的形式,對比分析寫出實驗報告。通過撰寫實驗報告,使學生進一步熟悉、掌握思維能力、創造能力及分析問題的能力。
④綜合實踐活動的本質就是讓學生在實踐活動中去體驗,去建構知識,去運用已有的知識解決問題。信息技術為學生提供了極為豐富的電子化學習的資源,學生通過相關信息的收集、處理、交流從而獲取知識,從而突出了學生的主體和自主參與學習的過程。
2實驗教學存在的問題
實踐教學增強了學生的感性認識,拓寬了學生將所學理論知識與實際相結合的學習途徑,但是在運作上也存在著這樣那樣的問題,目前存在的問題主要有以下幾點。
①缺乏資源共享意識,造成資源的浪費。學校實驗室基本上都是以院、系為單位,有時寧可不用,也不會給其他部門使用,這樣造成了資源的極大浪費,也不利于學生在較短的時間里全面掌握基本技能和基本方法。
②有時實驗項目缺乏與企業和公司的合作,即便是該實驗項目很好,但缺少資金設該項目無法繼續,從而打擊了學生的積極性。
③在傳統實驗教學中的練習法也因為信息技術的引入而發生了巨大變化,網絡使得在線練習成為可能,并形成交互,這更強調環境建構的作用,而不僅僅是傳統情況下由學生機械的作練習題。
3實驗教學繼續改進的措施
上述情況亟待改變,以提高實踐教學在社會中的應用,當前應做好以下幾個方面的工作。
①在傳統實驗教學中,談話法是教師根據已經積累的實驗知識和經驗提出問題,并要求學生回答,通過師生間的對話交流,引導學生獨立思考,以獲得實驗課程的知識和鞏固知識的方法。信息技術條件下,教師在實驗課程進行中的實現形式更加多樣,教師可以利用即時通訊軟件,實現實驗教學的即時評價,也可以進行以班級為單位讓學生暢所欲言,以得到更好的實驗教學。但更多的是利用郵件形式,與學生進行個別交流。教師還可以將實驗談話的規模加以夸大,讓學生通過電子公告板的形式,實現師生間的雙流。
②將實驗室建設置于社會大系統中,并按照社會積極的發展全面系統地進行實踐教學內容的設計,包括實驗堆理論的專業層次和動手層次的要求,力求所選的資料具有代表性、全面性、合理性。改進資源投入方式,已達到控制實驗的最優化。
③加強合作與參與實驗教學方式。合作與參與教學方式在今天尤為重要,因為教育是一長期積累和持續發展的過程,通過學校與企業、公司建立合作關系,不僅提高了試驗的效率解決了一些資金問題,而且可以指出學校教學中的不足。
綜合上述,傳統的實踐教學方式和手段,已越來越不能滿足現代教育的需要,信息技術革命向實踐教學方式提出了挑戰。面對信息技術帶來的機遇和挑戰,實踐教學方式未來所面臨的發展方向主要是社會化、產業化。實踐教學的社會化意味著校內實驗室對社會全面開放,實現資源共享;產業化意味著將實驗室當作產業來運營,即不僅對社會提供知識產品和知識服務,還要計算其營運收入、成本、效益,要講求投入、產出和發展。實驗室的建設和運行是知識資源的投入和運作,包括經濟資源和智力資源。經濟資源表現為各種硬件設施,如房屋、設備、用具、器皿等各種物質載體;智力資源實驗模式系統設計和教師投入的積多年專業知識、教學經驗為一體的創造性勞動成果的各種軟件。
參考文獻
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一、引言
近年來，隨著各用人企業對學生的職業技能要求不斷提高，那些動手能力強、綜合素質高的學生在就業時成為企業爭相聘請的人才。目前，在高職院校教育教學中，實踐教學成了高職院校培養學生相當重要的一個環節，實踐教學和理論教學的比例達到了1：1，實踐教學受重視了，各高校實踐條件也不斷改善，但學生的動手技能并沒有成直線上升，學生的職業素養不高等問題也突現出來，而實踐教學的質量水平將直接影響學生的動手技能。是什么影響了實踐教學的質量？構建怎樣的實踐教學體系才能提高我們的實踐教學質量？實踐教學分為校內和校外實踐教學，而校內的實踐教學多以整周為單位的單項實踐教學，也稱校內實習或實訓，而我們研究更多的是學生在學校的實踐性教學環節。本文就影響校內實踐教學質量的因素進行分析，并就如何構建實踐教學體系提高教學質量提出自己的見解。
二、影響實踐教學質量的因素
1.環境因素。由于實踐場地環境比教室大，人員可自由移動溝通多，造成學生心理開放，思想放松，紀律較松懈，表現為：衣著隨便；如穿拖鞋、穿短褲等；遲到、早退現象相對較多。而在實踐過程中有時工作較多，學生有畏難情緒出現：怕若、怕累、怕臟等思想。加上踐教學多安排在學生的畢業學期，這時候學生見工、面試時有出現，學生面臨畢業就業的壓力期，思想波動大，造成學生對實踐熱情的下降。
2.實踐教學安排不合理。①實踐教學時間安排不合理。有些專業在沒有上專業課的前提下安排學生進行實踐教學，學生沒有專業知識的指導，來到實踐場所后對實踐的內容和設備感到陌生，理解不了有些專業名詞，學習起來就困難重重，影響實踐教學質量。有些實踐教學安排在學生的畢業前夕，學生熱忠于找工作，思想不穩定，再加上有些高職院校為了提高學生的就業率，對學生實踐期間請假找工作給予開綠燈，造成有些學生缺習實踐教學，實踐教學質量從何而談？而留下參與的學生人員不齊，思想波動，自然對實踐教學應付了事。②實踐教學內容安排不合理。有些專業實踐教學由于沒有經過嚴格的論證，安排實踐教學時為了達到1∶1的比例，重復安排類似或相關的實踐教學，造成學生對后面的實踐教學失去興趣。專業教研室在安排實踐教學時，由于和實訓部門特別是所在的實踐場所缺少溝通，造成所安排的實踐教學現場的實踐設備滿足不了實踐要求，俗話說“巧婦難為無米之炊”缺少了實踐設備的支持，實踐教學難以有好的效果。
3.實驗技術人員因素。再好的實踐場所，再好的實踐設備，再好的實踐教學方案，實驗人員才是最終的實施者，因此實驗人員的素質如何，將直接影響實踐教學的質量。而實驗人員的專業知識能力、講授表達能力和教學方式方法影響最大。①專業知識能力?，F在的實踐教學設備很多是較先進的儀器設備，實驗人員具有較好的專業知識能力才能掌握儀器設備的使用和管理，才能發揮儀器設備的效益，開發更新實踐內容，更好地為實踐教學服務，否則，先進的儀器設備發揮不了應有的作用造成浪費。專業知識能力還表現在實踐操作能力上。實驗人員的實踐教學能力將直接影響實踐的順利進行和效果。課前的儀器準備，器材的收集，所需儀器、元件的校核，對于實踐過程的每一個原部件、儀器性能和使用方法的熟練程度及處理問題的能力方面，體現在實踐人員的操作能力上。②講授和表達能力。實驗人員在指導學生實訓教學的過程中，需要在上課時像理論教學老師一樣講授一些實踐操作的程序、注意事項、以及某些有可能要分析到的理論知識。作為面對學生的指導工作，實驗人員一定必須具備講授的表達能力，這就要求實驗人員首先熟知實踐教學的儀器設備的工作原理、安全操作規程、實踐過程和結果以及實踐過程中出現的問題，然后對這些內容進行組織、實施，而口頭表達能力和文字表達能力對指導學生進行實訓極為重要，若肚子有料而說不出，不但影響教學效果，也為學生留下不好印象。③教學方式方法因素?，F在的大學教育方式有從成人化教學方式向小學化教學方式退化的趨勢，將原有的啟發式教育方法和實踐性教育方法也完全改變成了填鴨式教育，在實踐教學中也存在這樣的問題，實踐教師把實訓內容從頭到尾講一遍，按下來安排學生進行訓練，實踐教師隨時進行指導，表面上看起來學生也可以掌握實踐技能，但長期下去對學生難產生新的興奮點，單調的教學方式難以吸引學生的注意力和學習積極性，因而影響實踐教學質量。另外教學方法也是影響實踐教學質量的因素，現在的實踐教學方法多采用講授法、演示法和討論法，學生間缺少競爭、思考不多，加上如碰上實踐內容枯燥、實踐時間長等因素，學生容易采取應付形式對待實踐，難以做到以學生為主體，學生操作能力訓練效果不佳，甚至有些關鍵的實踐項目僅停留在“認識狀態”，而沒有上升到真正意義上的“應用掌握”.從而影響了實踐教學的質量。
三、構建實踐教學體系提高實踐教學質量
1.構建實踐教學體系。實踐教學體系應包括實踐教學目標、教學內容、教學方法、教學管理、教學質量監控和師資隊伍建設等方面。
①教學目標。實踐教學目標是學生通過系統的實踐訓練后所達到的預期能力水平，既要符合總的人才培養目標，又要相對明確、清晰。實踐教學目標的意義不僅僅是局限于實踐技能的訓練，更重要的是科學研究和認識世界的方法的訓練。因此，實踐教學應有自己獨特的目標[1]。②教學內容。教學內容是培養素質、提高實踐教學質量的核心。教學內容要根據教學目標設置與之相適應的實踐項目，安排實踐教學時專業教研室要和實踐部門分析討論，避免在學生的畢業時期安排，合理安排專業理論與實踐教學的順序，根據實訓場所的設備安排能達到教學要求的實踐項目。在實訓過程中，實踐指導人員要以身作則，嚴格要求和執行勞動紀律。讓學生慢慢養成良好的職業習慣。指導人員還應溶入到實訓中去和學生一起動手，并講述只有靠雙手和勞動才能換取自己末來。言傳身教，培養學生不怕若、不怕累、不怕臟的新思相和新作風。另外學生處還應對畢業班進行必要的就業指導，減少學生的就業壓力，讓學生安心地完成實訓。③教學方法。教學方法應服務于具體的教學內容和不同的能力培養要求，不能一概而論。在實踐教學中鼓利學生獨立思考大膽嘗試，充分發揮學生的自主性和積極性，培養學生分析問題、解決問題的能力。通過采用布置任務的方式，對學生實訓進行分配。除了一些集中講授的內容外，一些維修項目分配到個人，讓學生獨立完成，完成后指導老師進行現場逐個問答，讓其他同學進行監督和學習，學生也在掌握自己項目的同時也掌握到其他項目。這樣學生在完成各項目的過程中使自己的技能逐步地得到提高，學生收獲大，學習的信心就足。以競賽帶動實踐教學。通過參加專業競賽給學生提供了較大的自主學習的時間和空間，易于調動學生學習的主觀能動性，培養他們的學習興趣和創造性思維能力。使學生熟練掌握實驗、實訓技能，達到競賽所要求的技能，如我院設立開放了電子協會、制冷創新實驗室、現代電工新技術實驗室、組太軟件應用實驗室、汽車訓練室、計算機實驗室等有特色的實驗實訓室，為學生在課外實訓提供了極好的平臺，吸引了一大批學生在各個開放性實驗室進行實驗、實訓操作、技能訓練等。我院學生在近幾年參加省級或國家級的電子類、機電類、汽車類、計算機類等各類的競賽中取得較好的成績。在此階段充分發揮學生的主體地位，教師只充當指導者的角色，學生完成了由理論認識到實踐能力的轉變。實踐教學與崗位技能培訓相結合。結合社會培訓機構成功的經驗，推進“三個相結合”，即課堂、實驗實訓場所、企業環境相結合，學生、教師、工程技術人員相結合，教學、科研、工程項目相結合。以崗位技能要求，指導實踐教學。④教學管理。教學管理是建立實踐教學體系的重要內容，教學管理包括教學過程管理、教學業務管理、教學質量管理等管理。教學過程的管理，也就是如何按照教學過程的規律來決定教學工作的順序，建立相應的方法，通過計劃、實施、檢查和總結等措施來實現教學目標的活動過程。教學業務管理是對學校教學業務工作所進行的有計劃、有組織的管理活動。教學業務管理是學校教學管理的重要組成部分，它決定著學校教學管理的水平。教學質量管理是按照培養目標的要求安排教學活動，并對教學過程的各個階段和環節進行質量控制的過程。⑤教學質量監控。教學質量監控是提高實踐教學質量的重要措施和手段。建立實踐監控體系應包括實驗教學的體制與體系、實踐項目、實踐師資隊伍、教風與學風、實踐管理、實踐教學與改革、實踐條件、實踐教學效果等內容。⑥師資隊伍的建設。師資隊伍的建設包括教師的提高、教師的結構以及教師的職責等方面。實踐教學人員應通過堅持自學、在職繼續教育、到企業頂崗實習等方式提高自己的專業知識能力、講授和表達等能力。學院應加大力度對實踐教師的培養和引進，主要是指導實踐教學的“雙師型”教師和指導生產教學的“生產型”教師隊伍的建設，逐步形成初、中、高級人員的合理師資結構。實踐教學人員應有明確的分工和相應的崗位職責。實踐教學人員要按照各實踐教學環節的管理規范，積極承擔實踐教學工作，努力完成各項實踐教學任務。
四、結語
實踐教學是一項科學的系統工程，它需要高素質的教師和高素質的實踐教學人員的協同配合，學院級部門的重視與支持，上下一心理論與實踐并重，構建合理的實踐教學體系，提高實踐教學質量與水平，提高學生的綜合素質，保持學校的生命力和競爭力，培養出適應現代企業發展需要的合格人才。
參考文獻：
[1]饒汕賢，賴元峰，張少雄.構建實驗教學新體系，實現教育跨越式發展[J].實驗教學改革與探索（4），2003，（4）：25-29.
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教師培訓工作的實踐證明：教師素質的提高，有賴于各種形式。就其基本途徑而言，根據自己的體會和認識，筆者認為：反思性教學實踐對于提高教師的素質，不失為一種有效的方法和載體。
所謂反思性教學實踐，是指一種回憶、思考、評價教學經驗的活動過程，它是對過去經驗的反饋，同時，又是作出新的計劃和行動的依據。
為什么說反思性教學實踐是提高教師素質的有效途徑？
一、反思性教學實踐有利于促進教師的自我教育
實施新課改以來，為使教師盡快適應課改的需要，對教師素質的提高，教師業務培訓部門應該說有計劃、有組織地進行了大量的培訓和輔導。而培訓后的實踐表明，這些培訓往往過分強調外在影響，通常覺得把所謂的先進性教育理念、教育方法和教育技巧通過專題講座的形式灌輸給教師，就以為教師熟記了這些教育理念、教育方法和技巧，教師的素質就會明顯提高，就能在日常實際教育教學工作中，把這些理論性的知識轉化為實際的教學行為。其實不然，大量的實踐證明，任何形式的培訓，如果忽視教師主體能動作用的自我教育，就很難培養出具有主動性、積極性和創造性的高素質的教師。
所謂教師的自我教育，是指作為教師主體的個人，自己對自己實施的教育。這個教育過程是教師個人的自我認識，自我改造的過程，是把實踐內化為意識的過程。在這個過程中，教師的自我教育伴隨著教師自我意識的發展而發展，這種發展可以使教師由不自覺到自覺，由他律到自律，由他教到自教的轉化，從而促進教師教學行為的自覺提高。
如果一個教師僅僅滿足于獲得的經驗而不對經驗進行深刻地反思，那么，不管其教令多長，經驗多豐富，他的素質只會永遠停留在原來的水平上，尤其是那些年齡偏大，接受新事物能力差的教師更是如此。
所以說，要想提高教師的素質，就應該提倡如何搞好教師的反思性教學實踐活動，讓教師在教學實踐中學會反思，在反思中促進自我教育。換言之，只有教師的自我教育能力提高了，教師的素質才會得到真正的提高。
二、反思性教學實踐有利于提高教師的理論素養
一般說來，教師素質是指完成教育教學活動所必須具備的基本條件。如知識功底，理論水平，組織管理學生的能力，備課、講課、輔導能力，教學技能，等等。而在這些素質中，教學理論水平是構成教師素質的核心內容。
如前所述，在以往的教師素質提高培訓中，培訓者誤認為對教師通過教學理論的專題培訓，就會導致教師教學行為的改變或改善。倘若對教師素質的提高在培訓上不走出這個誤區，培訓效果就會大打折扣。因此，走出這個培訓誤區的重要途徑之一，首先就是反思性教學實踐。這是因為：反思性教學實踐的過程，是教師以自己的教學過程為思考對象，對自己的教學行為、教學結果加以審視和分析，從而再對自己的教學實踐加以改進，并使教學實踐更具合理性、實效性，而這個過程就是教學理論的轉化過程。例如：新課改理念提倡的教學中“要張揚個性化行為”這一要求。按照傳統的課堂教學管理，學生在課堂上怎敢提出自己的學習建議。有的只能是服從或聽從教師的說教，否則，輕者被視為破壞課堂紀律，重者擾亂教學秩序，肯定會受到批評。而新的課改理念對此提出的要求，就是希望學生敢于發表不同的見解，尤其是閱讀教學，更為張揚個性化學習提供了平臺。
不能否認，在具體的教學實踐中，新的課改理念對教師的教學意識已產生積極影響。但是受傳統的教學理論的影響，教學中對新理念意義的體現和發現還存在著不足，表現突出的是，一些教師現代教學理論講得頭頭是道，爛熟于心，但觀察其具體教學實踐，發現其教學行為與所講的教學理論卻相去甚遠。因而，也就有了“穿新鞋走老路”，“素質教育喊得震天地，應試教育搞得扎扎實實”等一些個人認為較正確而普遍的評價與說法。所以說，利用反思性教學實踐迫使教師對自己教學中的活動以及學生的表現進行認真的觀察和分析，并通過教師相互之間的觀摩討論，使教師看到或感到“說”與“做”之間的不一致，使教師在實踐的基礎上提升理論認識，增強內化效果，并在轉化中不斷提高自身素質。
三、反思性教學實踐有利于促進教師由經驗型向學者型的轉變
大量的教師課堂教學實踐表明：在學術上有一定研究成就的學者型教師可謂鳳毛麟角，而以經驗型居多。就教師素質而言，絕大多數教師具有的只是從事課堂教學所需要的基本知識以及一般的教學技能或教學經驗，缺乏發現教育問題，探究教育問題和解決教育問題的能力。于是乎，教師的素質就顯然不能適應課改的需要和社會的發展，更不可能為社會培養出具有創造能力的人才。因此，從理性的角度考慮，反思性教學實踐不僅可以提高教師的問題意識，而且在解決問題的過程中完全可以促進和提高教師的教育科研能力，從而促使教師由經驗型向學者型的轉化。
四、反思性教學實踐有利于教師綜合能力的提高
反思性教學實踐的過程既是一個從發現問題，分析問題到解決問題的循環往復的過程，也是一個教師素質持續發展的過程，更是教師綜合能力提高的過程。
新的歷史時期，課程改革需要的是具有綜合素質的教師，那種“知其然，不知其所以然”；“知道教什么，不知道怎樣教”；“知道教什么，知道應該怎樣教，但不知道為什么這樣教的教師”根本不可能把課程改革的相關要求落到實處。因此，循環往復的反思性教學實踐，能夠促進教師在“實踐—認識—再實踐—再認識”的基礎上，達到“知其然，更知其所以然”的境界，從而提高教師的綜合素質。
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一、會計實踐教學的方法
1.現場指導教學法?，F場指導教學法是與會計理論教學密切聯系的一種教學方式。它要求教師以教學計劃和教學內容的要求為依據，在正常進行教學的過程當中，組織學生到從事一線生產管理的企業或工廠參觀、了解，并結合具體業務對學生進行現場指導。現場參觀的優勢在于，可以極大地激發學生的學習熱情，使學生在教學過程中獲得最直接的感性認識。一些在常規課堂上很難講清楚的比較空泛的概念，如會計組織核算程序等，可以通過現場觀摩以及教師的進一步講解，使學生得到清晰的認知。
2.案例總結教學法。案例總結教學法，是指教師引導學生運用所學的綜合理論知識進行職業判斷，提高學生分析、判斷能力的一種教學方法。它要求指導教師通深入剖析過選用的一些國內外典型案例，組織學生分析、討論并撰寫案例總結。案例總結教學能夠促使學生在典型案例中學會換位思考，使學生以管理者的身份來思考問題，并主動獲得在未來企業環境中工作所必須掌握的知識和管理技能。
3.實驗模擬教學法。教學實驗模擬教學法是在學校難以保證學生進行大規模集中實習的情況下，提升學生會計實務操作能力的一種最主要的實踐教學方法。它要求指導教師根據教學計劃內容，以實際的仿真會計資料為操作對象，模擬真實的會計工作環境，充分利用學校的會計模擬實驗室、會計電算化綜合實驗室和ERP綜合實驗室等試驗場所，對學生進行良好的職業技術技能培訓，提高學生的實務能力。
4.第二課堂教學活動。第二課堂教學活動范圍較廣，內容豐富。它既包括專業特色鮮明的第二課堂教學活動，如會計從業資格證等考試培訓、金融知識競賽、ERP模擬沙盤大賽集訓、點鈔和模擬炒股競賽等；又包括具有較強綜合性的第二課堂活動，如會計類學術講座、會計電算化操作比賽、會計知識辯論賽、演講大賽等。第二課堂教學活動要求指導教師依據學生自身的興趣、愛好和職業規劃，在第一課堂學習之外，鼓勵學生參加各種活動。在這一活動中，學生不僅可以親自體驗生活、融入社會和提高實踐能力，而且能夠了解當下社會對會計人才綜合素質的要求，進而轉變思維模式，提升適應社會的能力。
5.文本指導教學法。文本指導教學法，是指教師對學生的實踐報告、調研報告和畢業論文(設計)等文本的撰寫進行專項指導的一種教學形式。在教師的指導下，學生進行資料收集、分析、論證和調查研究報告的撰寫工作，有利于提高學生規范化文本寫作的能力和嚴謹的工作態度，有利于提高學生運用多學科知識思考問題、分析問題和解決問題的能力。
二、如何運用實踐教學法
1.拓寬教育教學渠道，加強會計人才供求雙方的聯系。會計學作為一門操作性很強的學科，實際操作的重要性是不言而喻的。但從我國現狀來看，學校僅為在校學生提供了很少的實習機會。雖然近幾年來由于市場機制的作用，教學質量高、學生素質好的會計專業很受歡迎，但從某種意義上說，會計教育部門在很大程度上是憑自己的經驗來教育學生的。于是，出現了會計專業一哄而上、培訓機構課程設置五花八門、培養出來的學生難以適應社會等問題。當務之急是，在教育部門和會計人才的需求方之間建立更加緊密的聯系，使學校的培養目標更加明確，符合社會實際需要。加強會計人才供求雙方的聯系渠道，使會計人才的供給者——會計教育部門能夠根據市場需求狀況，設立教育目標，培養出符合社會需要的會計人才?？梢钥紤]充分發揮教育部門與各會計職業團體、會計實務界之間的廣泛聯系，通過定期舉辦會計教育研討會、會計教育培訓會、實地調研觀摩等方式，強化溝通。
2.提倡典型案例教學，注重實踐教學環節。不但鼓勵采用“啟發式”教學方法，啟發學生積極、科學地思考問題，使所學知識真正消化。變為自己的東西，促進學生能力的形成和學習素質的提高，而且通過典型案例教學、角色模擬、企業實習等方式，在實戰中鍛煉職業判斷能力、邏輯分析能力、溝通能力等。此外，還要注重學生信息技術技能的培養，使用多媒體計算機等現代化教學手段，充分利用學校的計算機資源。提高學生的計算機技術水平。為調動會計專業學生的主動性、積極性與創造性，教師應減少課堂講授理論的時間，主要講授重點、難點、熱點以及獲取知識和信息的方法與手段，課堂講授和課堂討論、案例分析、模擬操作、社會實踐教學方法要穿行，各教學時間分配比例應該達到1：1。學校應安排更多的社會實踐活動，使會計實際操作與課程實踐相結合，讓學生在真實、具體的財務環境中，體悟會計工作的樂趣，實現理論教學與實踐教學的緊密結合。
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一、深刻領會實踐教學重要地位，合理制訂實踐教學方案
首先，高等教育是理論與實踐教學的統一體，理論聯系實際是教學的基本原則。在實踐教學中，學生應用所學知識和理論，在掌握了基本方法和基本技能的基礎上，反復進行各種練習和操作，能夠促使學生發現問題、分析問題、嘗試解決問題，再把這些現象和問題帶到理論學習中進行討論，以解決新的問題，學生會學到并逐步掌握一套解決問題的方法，提高學生綜合運用能力。
其次，在實踐教學中，學生是教學的直接參與者，學生不是靜聽、靜觀，而是既動手又動腦，積極參與教學的全過程，極大地激發學生的學習興趣和探究的愿望，能有效地調動學生學習的主動性和積極性。
第三，學生的實踐能力和創新精神的培養，很大一部分是通過實踐教學來完成的。近些年來，畢業生就業情況出現了就業形式多元化、就業途徑多樣化、就業層次基層化的形勢，這就更加要求學生必須具備一定的創新精神和較強的實踐能力。在實踐教學中，學生要實際動手參與生產，學會掌握一些典型生產環節的關鍵技術，要進行一些實驗研究和設計，培養學生收集與處理信息能力、科學試驗能力、觀察與調查研究能力和應用能力等。
第四，實踐教學架起了學生從學校走向社會的橋梁，通過實踐教學，學生認識社會、正確理解社會、適應社會，培養起為社會服務的責任心。學生在校外進行的各種實習和所做的各種社會調查、社會服務等與社會交流的實踐活動中，會遇到經濟、自然環境、生產和生活等多方面的問題，多數問題在教師的指導下經過學生的學習實踐，可加以解決，有些問題雖然在實踐中暫時沒有得到解決，卻使學生得到了磨練，為畢業后走向社會做生的學習實踐，可加以解決，有些問題雖然在實踐中暫時沒有得到解決，卻使學生得到了磨練，為畢業后走向社會做了一個良好的準備。實踐教學在培養學生的社會適應能力、組織協調能力和應變能力等方面的功能，為學生走向社會提供的良好過渡，是理論課教學無法完成的。
實踐教學方案是實踐教學的頂層設計。要把充分體現先進的教育思想與教育觀念，充分體現21世紀人才培養的新要求，充分體現學校已取得的實踐教學改革成果作為制定實踐教學方案的指導思想。學校對各專業制定實踐教學方案提出了總體要求：(1)各專業實踐教學環節都應由實驗、實習與實訓、課程設計(課程論文)、文化科技創新活動、社會實踐和畢業設計(論文)等部分組成，各專業可按其具體培養目標，對上述組成部分的要求和時間分配上有所不同；(2)實踐教學在時間安排上要貫穿到課內、集中實踐教學周、課外和假期，整個四年全部時間內不斷線。在空間分布上要延伸到實驗室、實現基地、大學生創新活動中心，乃至整個社會的全部空間中；(3)實踐教學環節累計學時占總學時比例要求分別為：農學、工學和理學類專業在28％～35％(其中實驗課學時占課內總學時為15％～20％)，管理學類專業在23％～30％(其中實驗課學時占課內總學時為10％～15％)，人文學和社會學類專業在18％～25％。
實驗課：安排在課內(課表中)，在實驗室中完成。
實習與實訓和課程設計(課程論文)：安排在各學期的集中實踐教學周(教學校歷中)，在校內、外實習基地和實驗室(機房)中進行。
文化科技創新活動：一般安排在課外進行，也有的假期進行，在大學生創新基地進行，也有的在實驗室和實習基地內進行。
社會實踐：一般安排在假期中進行，人文學、社會學和管理學類專業在集中實踐教學周內也安排有社會調查、專業調查等實踐教學，有的社會服務等實踐在課外隨時進行，活動空間是整個社會。
畢業設計(論文)：安排在第8學期，活動空間分布于實驗室、實習基地、大學生創新基地至用人單位等整個社會。
二、逐步深化實踐教學改革，不斷完善實踐教學體系
深化實踐教學改革，是提高本科教學質量的關鍵之一，也是完善實踐教學體系的前提。學校近些年來在教學研究與改革的立項、重點課程建設等工作中，都把實踐教學改革、實踐教學課程建設擺到重要的位置上。
在2001年立項進行的校級及校級以上的教學研究與改革的39個項目中，包括實踐教學改革的項目有23項，占總項目數的61％，其中完全是實踐教學改革項目有12項，占總項目數的31％。從1997年開始學校先后確立30門課程為重點建設課程，其中包括實踐教學內容的課程有23門，占77％。
實踐教學改革和實踐教學課程建設的過程，就是完善實踐教學體系的過程，其成果也必然會固化到新的實踐教學體系中。不同專業的具體培養目標決定了各自實踐教學體系的差異，而學校的總體定位和服務面向，也決定了實踐教學體系的共性。
實踐教學體系由基礎認識性實踐、綜合應用性實踐和研究創新性實踐構成。
基礎認識性實踐層面上各種實踐教學活動的目的，是培養學生的一些基礎技能，提高基本素質。通過認識實踐，知道本專業技能的基本結構和基本內容，同時要了解社會，為后續實踐教學打下基礎。這個層面主要包括基礎性實驗、軍事訓練、認識實習、工程訓練、初步社會調查和一些科技文化活動等。
綜合應用性實踐層面上各種實踐教學活動的目的，是培養學生的專業實驗技能、綜合應用技能的職業技能，增加對生產工序、產品質量、安全操作、環境保護等方面的切身體會和較為全面的了解。培養工程實踐能力和認真工作的良好習慣。這個層面主要包括專業綜合實驗、課程設計(課程論文)、綜合教學實習、生產實習、綜合性訓練、專業調查、市場調查和社會服務等。
研究創新性實踐層面上各種實踐教學活動的目的，是使學生及早接觸學科前沿，了解生產技術發展趨勢，
有利于科研能力的培養和創新意識的樹立，也是通向產業、接觸社會的橋梁。這個層面主要包括科研訓練、畢業實習、畢業設計(論文)、參加教師科研、自主立項科研和創新活動等。
各專業根據人才培養的具體目標的要求，在不同層面上，構建了課程實踐教學體系。水產養殖學專業完成了教育部下達的教學改革項目“水產養殖學專業(本科)實踐教學創新體系的建立與實踐”[新世紀高等教育教學改革工程(129280611)]，針對改革前各門實驗課多為驗證性實驗，且內容簡單、分散，缺少綜合應用等問題，將分散在“無機化學”、“分析化學”和“水化學”等4門化學類課程中的實驗，優化整合為“化學實驗”，成為基礎認識性實踐層面上實驗教學新體系。又把“生物化學”、“動物生理學”和“水產動物營養與飼料學”等研究動物體內變化機理的實驗整合優化為“動物技能學實驗”，構成了綜合應用性實踐層面上實驗教學新體系。教學實習是把“水化學”、“水產餌料學”、“動物學”、“魚類學”和“貝類學”等5門課程的單門課程傳統教學實習模式，以養殖水域漁業資源調查為實習內容和結合點，通過密切協作的方式，改革并創建為多門課程的綜合教學實習的新體系。生產實習是按魚類學、蝦蟹類、貝類等三個方向，學生自主選擇實習內容，要求學生跟班參加典型生產環節勞動，有目的收集有關數據，定期召開生產效果分析研討會，根據生產和教學需要，開展小型科學實驗，構建起綜合應用性層面上實習與實訓實踐教學新體系。畢業論文是在綜合教學實習和生產實習基礎上，通過研究性實驗和參加教師的一部分科研項目研究后，初步具備了收集與處理資料信息的能力，以及獨立進行科學實驗的能力后，學生可在水產經濟動植物、水產動物、疾病防治、水產動物營養與飼料、養殖水環境和遺傳育種學等方面應用基礎理論和應用技術，在指導教師科研項目、聯合辦學企業與科研單位設立的課題，申報科研課題先期工作等項目中進行選題，在教師指導下完成。構成了研究創新性實踐層面上的實踐教學新體系。
三、建立科學的實踐教學質量標準，切實提高實踐教學質量
在制定了實踐教學方案，完善了實踐教學體系的基礎上，實踐教學質量是否能得以保障，科學建立起一套實踐教學質量標準，并按標準嚴格實施和檢查是一項極為重要的工作。在各主要教學環節的質量標準中，理論課質量標易制定和實現，正如學生通過各種途徑評價教師教學質量時，總會說到某老師課(理論課)講得好，很少有學生會提出某老師實驗(實習)指導得好。這從一個方面說明實踐教學質量標準的制定和實施難度更大。
我們根據制定質量標準的目的性、規范性和可操作性的要求，制定出一系列實踐教學管理文件，并努力貫徹執行。
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一、理論教學實現由“傳道、授業、解惑”到“悟道、受業、生惑”的轉變
理論教學實現由“傳道、授業、解惑”到“悟道、受業、生惑”的轉變，關鍵在于授課內容的“精”與“實”。“精”是指課程設置精選、理論學時精減、教學內容精細；“實”是指理論聯系實際的教學方法[4]?！段⑸锕こ獭肥巧锛夹g專業的專業必修課，也是主干課，同時又是實踐性非常強的課程之一。只有將理論充分的聯系實際才能將之學好學活，教師的選材非常重要，教學方法、教學形式也應隨之創新，靈活運用。在這方面，教師主要結合自身的科研方向，盡可能的采用案例教學方法，如講解“生產菌種的分離與篩選”以“纖維素酶產生菌的分離與篩選”為例，講解“誘變育種的一般程序”以“番茄灰霉病拮抗菌的誘變選育”為例進行，將科研問題同理論知識有機結合。同時將相關的實踐教學內容滲透在理論教學中。對學生在實踐中出現的問題或存在的疑問在理論教學中有意識地進行分析、化解，使學生自然順暢地將理論與實踐有機結合，激發其思考、分析問題的熱情，提高其解決問題的興趣和能力。
二、實踐教學實現學生從“會操作”到“會思考”再到“能實戰”的轉變
（一）實驗教學
在傳統的教學體系中，理論學習往往占主導地位，實驗教學只為驗證理論課的某些內容而設立。因此，無論是在教學課時數、學分數，還是老師和學生的重視程度，均無法與理論教學相比。而現代社會對學生動手能力和綜合素質的要求越來越高。對于地方本科院校而言，如何實現應用型人才的培養是當前轉型發展的關鍵。13版生物技術專業中《生物工程實驗》、《生物技術綜合大實驗》的設置旨在通過學生在理論學習基礎上開設設計性、綜合性的實驗項目，使學生不僅可鞏固原來學過的知識，還可以將各門知識進行有機串聯，極大地提高學生的綜合實驗能力。如《生物工程實驗》有關《微生物工程》部分的內容，教師在理論教學時就在恰當的時間布置作業———完成《堿性蛋白酶產生菌的分離與酶活測定》實驗設計，然后在《生物工程實驗》中按照設計進行實施。為了保證其可行性，實驗設計在實施前上交，教師根據實驗室儀器、藥品等實驗條件對其進行把關，將設計方案相近的學生結成實驗小組，將方案做出細微調整，然后進行實驗。在實驗進行過程中，實驗室處于開放狀態，學生可根據自己的時間自行安排實驗進程。因此，在同一單位時間內，不同小組進行不同階段的實驗，各項操作要求學生人人參與，獨立完成，涉及通用的材料、儀器設備等，各組間可以分工合作，相互協調。遇到這樣那樣的問題，先在組內或組間進行討論解決，若學生不能解決，則將問題報于老師。老師視情況可選擇當場引導、分析、解決，亦可選擇在理論課上將相關內容滲入，使學生領悟。隨后可再延伸出新的問題引發學生的思考。通過這樣的訓練，不但可使學生的創造性、自主性、責任心得到鍛煉，而且使團結協作精神得到培養，發現問題、分析問題、解決問題的能力得以提高。
（二）學生“助研”
“本科生助研”是我校經過數年的本科教育與實踐凝練總結出的一條提高學生應用能力培養的有效途徑。我學院在這方面起到了模范帶頭作用。對于生物技術專業而言，根據學生的興趣，結合教師的科研方向，學生可以自行擬題，也可在教師的研究課題中承擔一部分工作，以子課題的形式參與進來，完成階段性的任務。整個程序包括查閱文獻、設計實驗方案、撰寫開題報告、項目實施、實驗結果觀察與數據記錄、撰寫論文、撰寫研究報告等一系列活動，充分發揮學生的主體作用，教師分別在各個階段進行必要的監督和指導，同時強調不要加入主觀意愿，試驗結果要實事求是，這是試驗而非實驗，本身就具有不確定性，失敗分析失敗原因，與預想不同分析其可能性，要做到科學嚴謹。通過這樣的訓練，能很好的培養學生的科學素養，養成實事求是、科學嚴謹的工作作風和不怕失敗、勇于創新的科學精神，獲得初步的科研能力，進一步提高其綜合運用所學專業知識分析解決實際問題的能力。
（三）生產實習
生產實習是我院針對13級生物技術專業專門設置的集中實踐教學環節中的內容之一。連續3周的生產實習，學生被安排在邢臺市質量技術監督局的食品質量安全檢測中心和邢臺市食品藥品監督管理局兩個單位，參與采樣、樣品處理、測樣、撰寫質量報告等各個程序；指導教師在此期間主要負責住宿安排、安全教育、小組分工、專業指導等工作。整個過程強調的是學生獨立參與和完成各項工作。通過這樣的訓練，學生了解了質檢的工作環境和工作流程，切實懂得了所學專業理論知識與實際工作的聯結點，使學生的自主性、責任心得到鍛煉，使其吃苦耐勞、團結協作精神得到進一步培養與升華。總之，通過實驗教學、學生助研和生產實習等教學環節，充分發揮學生的主體作用，體現“學生為主，教師重在導”的教學理念，實現學生從“會操作”到“會思考”再到“能實戰”的轉變。筆者認為在以學生學習成效為導向的應用型人才培養的教師教學改革研究與實踐中最為關鍵的在于實踐教學。在轉型發展的今天，希望生物技術專業實踐性強的課程，開設成以實驗操作為主、理論講解為輔的技能訓練課程。實驗設置成連續性、開放性的大實驗。教師教學過程必須要求學生做到:（1）充分發揮主觀能動性。各組成員應根據實驗安排積極參與，自覺進行各項操作，遇到問題積極思考，通過上網查閱資料、與同學交流、向老師咨詢等多種途徑主動解決。（2）加強實驗耗材的管理。由于多組實驗同時進行，需要比較多的實驗器材，不能為自己使用方便，把其他組的器材拿來就用。公用的器材要放于固定的位置，不要隨意擺放。將要使用完的耗材及時登記上報老師，以便及時購置滿足后續實驗的使用。（3）充分發揚團結協作精神。受實驗經費、實驗條件的限制，共用的器材比較多，小組間要相互協調，保證各項工作有條不紊地進行。（4）注意保持清潔衛生。學生每次做完實驗均要進行衛生掃除，養成個人產生的垃圾個人清理的習慣，如培養皿、三角瓶的清洗等，然后安排值日組，每天輪班進行全局的垃圾清理，保持良好的衛生條件。
三、學生考核實現由“考生”到“學生”的轉變
學生的考核體系遵循“重能力，重成效，而非重分數”的原則。目前理論課程的考核包括期末卷面成績和平時成績兩部分，分別占70%和30%。平時成績根據學生日常的上課出勤、聽講狀態、作業完成情況等多方面進行綜合評價，有利于學生形成良好的學風。實踐教學考核重技能，重操作。如《微生物學實驗》最終考核時是采用操作的形式。在考核前兩周教師告知學生考核形式、考核范圍，然后開放實驗室，允許每個學生隨時進行相關的儀器設備使用和操作技能的訓練?？己藭r，學生隨機抽取考試順序和考查題目，教師在認定成績后，及時糾正錯誤，讓學生通過考核知道自己的錯誤或失誤在哪里，留下深刻印象，掌握規范操作。這樣的考核，目的只有一個———讓每個學生都能掌握微生物學研究的基本技術，重在成效而不是分數，實現由“考生”到“學生”的轉變。應用型人才是介于學術型人才與職業技能型人才的“中間型人才”。應用型人才培養最為核心的任務是，培養學生綜合運用專業理論知識解決實際問題的能力[4]。以學生學習成效為導向以應用型人才培養為目標的教師教學改革研究與實踐，主要通過課堂理論教學，實現傳統的常態的“傳道、授業、解惑”向非常態的“悟道、受業、生惑”教學轉變，即從教學內容、教學形式、教學手段和教學方法等多方位實現學生為主體，教師重在導的教學模式，解決學生的“學”的問題，實現由課內到課外的延伸，注重學生學習能力的提升；實踐教學要實現學生“會操作”到“會思考”再到“能實戰”的轉變，突出技術的提高和能力的培養；學生考核體系注重過程、注重能力，將“考生”變“學生”?？傊?，通過這樣的改革與實踐，學生創新思維能力、自主學習能力、動手操作能力有了大幅提高，有力地促進了教學質量的改善，推動應用型人才培養的成功轉型。
作者:唐蕊 張雪輝 武宇紅 單位:邢臺學院化學工程與生物技術學院
參考文獻：
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21世紀以來，由于實踐這一概念在哲學中的特殊地位及其受到現代哲學普遍訴求的影響，實踐問題逐步上升為理論界關注的一個熱點，同時也引起了不少的爭鳴，實踐的基本形式問題就是其中之一。本文擬以現今《基本原理概論》教材中的虛擬實踐及其虛擬實踐課堂問題，來探討虛擬實踐的這一新形式。
一、虛擬及虛擬實踐
（一）虛擬（Virtual）
虛擬（Virtual）一詞在《美國傳統詞典》的解釋是：“Existing or resulting in essence or effect though not in actual fact ，form， or name”，意思是說“雖然不是真實的事實、形態、或名義，但在事實上或者效果上存在或發生的”，即“名不符實”或“實不符名”。牛津辭典（1989）等將其解釋為：“某事物如此逼真，以致在多數情況下可視為真的。并且，某事物具有所述事物的對應的所有相關的作用和結果，卻還沒有被明確地認作為該事物”或者說“雖然不是正式或實際存在的，但在實本質上或等價的效果上就是這樣；就效果或影響來說，卻應該用這樣的名稱來形容它”。國內研究者普遍指出虛擬一詞最初由鄧斯?司各脫從唯名論角度加以界定，其指的是脫離現實內容的形式性的事物概念。
在漢語詞典中，“虛擬”一詞可以拆分為“虛”和“擬”二字。“虛”一般與“實”相對，例如，虛假、虛構、虛幻、虛名、虛言等詞組中的“虛”字都含有“不真實”的意思；而“擬”字在比擬、擬物、模擬、擬制等詞組中，一般表示效法、模仿、揣度等意思。因此，“虛擬”是相對于“真實”而言的，而“真實”一詞的含義具有不確定性和歧義，“虛擬”一詞的含義自然也就不確定了。
陳志良教授和張世英教授在國內學界對虛擬有著較為權威的哲學認識，他們從狹義和廣義兩個范疇對虛擬作了明確的界定，從狹義上來說，虛擬是指對數字化的表達及其構成方式的一個總稱；從廣義上來說，虛擬是指包含各式各樣的規則的合成、再選擇及其進一步的演化在內的人類所有的規則和文明。隨著數字化、信息化時代的大發展，虛擬化的規則將會不斷的涌現出來。通過數字化的手段，我們可以建構出能夠區別于現實世界的虛擬世界，其豐富了也變革了傳統的人類認識賴以發生的中介系統。他們還指出虛擬不同于模擬或虛構，模擬沒有超出現實的哲學層面，本質上仍是對現實事物進行一種反映或重現的方式，是對現有事物的“改造”而不是全新的“創造”性的認識與實踐活動；虛構則只出現在主觀的思維世界中，是一種“想象的現實”，雖然可以借助語言將其表達出來，但缺乏將其還原到現實中的基礎與手段。相比之下，虛擬已經達到一種“真的假”而非“假的真”的程度，通過語言符號乃至數字化虛擬的手段就能構造出可以使人獲得“親近感”與“沉浸感”的現實空間。進而他們認為，依照虛擬程度的不同，虛擬由低到高依次可分為三個程度：現實性的虛擬（類似于模擬，是尚未完全脫離現實層面的簡單虛擬）、可能性的虛擬（一定程度上超越了現實，但不足以以假亂真）、對不可能性的虛擬（真正意義上的虛擬，其實現了對現實中不可能之物的符號化或數字化建構，足以以假亂真）。由此可見，無論東方還是西方，虛擬并不是隨著當代網絡信息技術的發展才出現的，而是在人類文明一開始出現了，貫穿于一切人類文明史的發展，只不過在當代科學技術條件的催化下，虛擬一方面表現的更為深刻和廣泛，另一方面主要與現代的數字化和網絡信息技術相聯系。
（二）虛擬實踐（Virtual Practice）
虛擬實踐的誕生及其萌發是同人類不斷進行的虛擬化的實踐活動同步的。虛擬實踐的崛起和發展，在很大程度上改變了當代哲學與科學的實踐基礎和對象性前提，從而成為當代哲學必須正視的一個重大理論課題。對這一課題的深入研究將會大大發掘虛擬實踐的意義與價值，并將極大地豐富和發展實踐觀。
《基本原理概論》（以下簡稱《馬原》）本科教材從2007年版到現在的2015年版，對于實踐的基本形式也在不斷的調整和修改，2007-2010年概括為“物質生產勞動實踐、處理社會關系的實踐、科學實驗”這樣的三種基本形式；2013年版則把人類社會生活的基本領域劃分為“社會的物質生活、政治生活和精神生活領域”，由此把踐的基本形式調整成“物質生產實踐、社會政治實踐和科學文化實踐”這樣的三種基本形式。2015年修訂版在保留2013年版實踐的三種基本形式基礎上增加了“一種新的實踐形式，即虛擬實踐”。但教材同時指出“虛擬實踐是社會物質實踐的派生形式，只具有相對獨立性”。
由石云霞教授主編的一級學科碩士研究生教材《基本原理專題研究》中從廣義和狹義兩個角度來理解實踐的基本形式?！皬莫M義的角度看，實踐的基本形式就是物質生產實踐、社會交往實踐、科學實驗。從廣義的角度看，我們又可以把實踐的基本形式概括為實在實踐、虛擬實踐、模擬實踐?！辈⒅赋觥疤摂M實踐是指人們運用計算機、網絡和虛擬現實（VR）等信息技術在電腦網絡空間中有目的地進行的能動地改造和探索虛擬客體的一種客觀活動”。
在學術界，雖有學者認為虛擬實踐并不是嚴格意義上的實踐，真正意義上實踐只能是物質生產實踐，虛擬實踐只是一種描述的過程，能證明或者能證偽一些命題。但大多數學者將虛擬實踐作為一種新的實踐方式，從不同的視角對虛擬實踐進行深入的闡釋和研究。清華大學曾國屏教授指出虛擬實踐是將“可能性轉換為現實性的創造性實踐，是對現實的超越與揚棄”；周甄武博士從虛擬實踐與其它實踐區別的角度，將虛擬實踐界定為主體在虛擬空間使用數字化中介手段進行的實踐。楊富斌教授認為虛擬實踐“是指人們運用計算機技術、網絡技術和虛擬現實技術等現代信息技術手段，在賽伯空間（Cyberspace）或電腦網絡空間中有目的、有意識地進行的一切能動地改造和探索虛擬客體的客觀物質活動”；中國社科院的張明倉教授指出“虛擬實踐是主體按照一定的目的在虛擬空間使用數字化手段進行的雙向對象化的感性活動”。虛擬實踐“是人類實踐方式的一次飛躍”， 他認為“虛擬實踐使人的實踐對象第一次突破了純粹形式的外部物質世界的界限，它將數字化符號上升為實踐中介手段，把人類社會活動的信息經由計算機系統進行數字化處理和合成轉換，使主體置身于一個新的關系實在的虛擬實境中”。作為一種獨立形態的虛擬實踐，與現實實踐，彼此相互聯結、相互作用，兩者將共同影響著人類的未來。這個觀點，在學界有較高的認可度?？梢姶蠖鄶祵W者還是傾向于把虛擬實踐劃為獨立的實踐形式。
二、虛擬實踐是一種新型實踐活動形式
虛擬實踐究其本質上來說是人實踐活動的一種嶄新的感性活動，是互聯網社會突現出來的一種不同于現實世界的新感性世界，即虛擬實踐是一種有別于現實社會傳統實踐的三種基本形式的新型實踐活動形式。因為虛擬實踐主要是發生在虛擬環境之中，而虛擬環境一般都來源于互聯網設備的構想和締造。通過互聯網模擬復雜環境為平臺和虛擬的多樣人物故事為載體，讓用戶在這種虛擬世界里進行著一種沉醉式、交互式為特點的體驗活動。因此，筆者認為虛擬實踐和現實社會傳統實踐的差異性主要體現在以下幾個方面：
（一）虛擬實踐活動不同于變革自然的物質生產活動。
虛擬實踐僅是一種更高級別的實踐方式，對物質生產勞動作為實踐觀的根基沒有任何影響。它只是人類的腦力勞動不斷發展中的一種新形態。虛擬實踐的客體是根據實際的情景要求運用數字化的信息技術進行最優化的整合而得到的，它是由虛擬技術演繹和創造出來的一類客體對象。虛擬實踐不是直接地改變自然客體從而得出相對應的直接的物質產品。它改變的僅是自然客體的轉化形態中的虛擬客體的那一部分，并不是真實的自然客體。虛擬實踐可以讓人們的認識水平得到提高，但它不能夠真實的改造客體對象本身。因此，不能把虛擬實踐活動中對虛擬客體的重塑直接等同于改造自然客體的現實社會實踐。
（二）虛擬實踐也不同于處理人與人之間關系的社會活動。
我們知道，虛擬實踐活動是在人――計算機網絡系統的虛擬空間的實現的含有客觀實在性的活動，這個虛擬空間一般是以人類社會這一大背景為平臺的，因此其會受到人類社會活動的各種各樣的影響，但就其本質來說，和原子所構成的物質實體之間的相互作用過程相比較，這種活動就是現實的物質活動的“映射”，更明確的說，是對它們的一種“虛擬”。因此虛擬實踐活動不會對現實社會的人或真實的事物造成這樣或那樣的物理性的傷害或損傷。例如，戰士不會受虛擬戰爭中子彈，刀，導彈等武器的傷害甚至犧牲，虛擬戰爭中的各種武器毀壞也不會影響現實世界中的任何武器的破壞。虛擬技術用在醫院時，可以用來遠距離的手術操作，遠程時間對醫療器械的控制，智能機器人來實現對病人的各種高難度手術。而那些利用虛擬實踐和現實的人或其它現實社會存在物發生直接的相互作用，這就屬于虛擬實踐與現實實踐之間的相互交流、相互聯系和互相作用的情形。所以雖然虛擬世界的生活與現實世界的生活在政治、經濟、文化、教育等方面存在一定的關聯性，但虛擬實踐不同于處理人與人之間關系的社會活動。
（三）虛擬實踐也不同于創造科學知識產品的科學實驗。
科學實驗在人們從感性認識逐漸升華到理性認識的進程中有著舉重若輕的作用?？茖W實驗的主要目的還不是生產物質產品， 而是精神產品， 更確切的說是對自然界規律的認識，而虛擬實踐活動的最主要目的并不是為了得到精神產品。盡管計算機實驗得到了快速的發展和普及，但它只是作為科學實驗的輔助形式，而不能把虛擬實踐活動完全等同于科學實驗?，F在常見的虛擬網絡購物、虛擬駕駛、虛擬現場教學等等，雖然偶爾也會獲得一些的精神副產品，但是這類活動的最直接意圖，并非像科學實驗那樣主要目的是為了獲得精神產品，即對自然規律的重新認識。
由此可見，虛擬實踐是不同于通常所講的現實社會活動的三種基本實踐方式，其有了有創造性的發展。虛擬實踐擴大了實踐活動的范圍，豐富和發展了實踐活動的廣度。
三、虛擬實踐的基本特征
任何事物的本質都是該事物成為其本身并有別于其他事物所固有的內在屬性。同樣，虛擬實踐的本質特征決定其和其他任何形式實踐是不同的，其內在規定性不同于現實社會傳統實踐的內在規定性，其具體特征包含以下幾個方面：
（一）虛擬實在性。虛擬實踐是有別于傳統意義上的“直接現實性”的，它是具有“虛擬實在性”的一種獨立的實踐形態。這里的所說的“虛擬”，并不等同于虛無，它是另外一種形式的真切的存在。“是實際上而不是事實上為真實的事件或實體”。？？？？它利用數字化信息技術、虛擬技術及其相關的設備為中介，突破了傳統觀念中由原子組成的物質時空觀念對人們的實踐活動所帶來的制約，對人們的時空觀念帶來了巨大的影響。其虛擬性特性主要體現在虛擬實踐的主體、客體、中介的虛擬化，尤其是時空虛擬化更是虛擬性最重要的特點。虛擬實踐的平臺是人為的構建非現實的場景，實踐主體在虛擬空間的活動，像社交軟件交流、網絡事件調查討論、遠程數字控制等，減弱了人們在現實時空中所進行的社會活動那樣的外在時空地理位置的實在感、物體形態的觸摸感和事情發展的代入感，它只有一種功能上的實在性和可重復性。
（二）交互性。傳統實踐必須包括實踐的主體、客體和實踐工具（中介）這三大要素“在場”才能開展實踐活動，然而虛擬實踐的主體卻擯棄了以前的這一依賴物質實體才能進行實踐活動的特性，并非要真實地“在場”；虛擬實踐的對象不是單一的外在物質世界，而是那些通過數字信息化構造的全新客體。虛擬實踐主體綜合利用數字化、符號化中介系統所創造出來的客體不斷對主體的生活實踐產生影響，同時主體本身接受不斷的反饋調整，進而提高主體的能力和綜合素質。所以，虛擬實踐的主客體之間通過各種各樣的虛擬實踐活動，使其不斷的互相交流反饋，共同發展提高。這種交互包括同步交互和異步交互。同步交互是一種實時性的交互，即虛擬實踐客體在接收信息的同時進行反饋，虛擬實踐的主體可以即時獲得這種反饋。例如網站可以通過網絡用戶的點擊頻次發現人們對網站的信息關注差異，從而更好地調整信息排列。也可以請一些社會知名人士與網友進行在線聊天，受邀嘉賓可以向網友表明自己的觀點，而且可以隨時回答網友提出的相關問題，從而使這種傳播變得更為有效。異步交互是指虛擬對象在接收信息后等待一定的時間后再進行相應的反饋，像網絡論壇、網絡輿情調查等。
（三）自由開放性。在虛擬實踐活動中，人們可以根據不同的需要選擇任意的可能性進行不斷的預演、排演和執行，進而達到最為理想的效果和目標。它是人類的一種能動的和自由自覺的活動，因而與傳統的現實實踐活動相比較，其有更大的能動性、自由度、自主性和開放性。由于虛擬環境的建立和虛擬實踐的介入，首次打破了在物質實體條件下只能依賴單一途徑來選擇發展可能的舊模式，使實踐的內容發生了質和量的雙重變革。在新的智能型實踐結構中，以往單一的實踐已被系統的實踐所替代，直接的實踐已讓位于間接的實踐，穩定簡單的實踐方式必然逐步變成類型多樣的實踐范式，才能讓主體在與客體的交流互動體驗中得到更多的自由度，從而使虛擬實踐活動不斷突破現有的限制和約束，進而更好的應用到更多的領域和對象中，讓體驗者產生更加形象、豐富、立體的感受。
（四）創造性。虛擬實踐就其本質來說和其他任何實踐活動一樣，源自于人類認識和改造世界、滿足自身發展的需要，它具有明顯的目的性、自主性、計劃性、探索性和創造性。認識論指出，實踐不但是人類生存、生活的基本方式，更是人類改造世界、創造世界的基本方式。
因而，在網絡智能時代，人類不僅可以利用現實的社會實踐不停地改變和創造一個更舒適的的客觀物質世界，而且在不斷的利用虛擬實技術，有意圖地創造了一個與現實世界相對應，并和現實世界之間相互滲透、相互轉化的虛擬世界。虛擬實踐把現實社會存在的各種能發生和不能發生的以及不存在的事物進行重新的整合重構，建立起了非現實性的合理性、超越性、創新性，進而引導著人們邁向更高級的創造形態并進入新的創造時代。
四、理論與實際結合――《馬原》課的虛擬實踐教學
根據虛擬實踐的以上這些特征，我們將理論與實際恰當的結合起來，在《馬原》課上嘗試虛擬實踐教學。我們主要想從以下幾個途徑去嘗試探索虛擬實踐教學：
（一）“仿真性虛擬體驗”，主要是要求學生帶著實踐任務，在選定的虛擬目標空間譬如虛擬宣傳櫥窗、資源庫、虛擬博物館、紀念館等等虛擬空間進行參觀、體驗，身臨其境的去經歷和感受，并在虛擬空間中充分利用現代技術構建人際交往關系環境，再根據實踐教學要求完成實踐報告。仿真性虛擬體驗相較于普通網絡實踐，是高度依賴虛擬現實系統的實踐活動，屬于較為復雜，較為困難的虛擬實踐資源開發，所以充分開發、完善、解決虛擬實踐教學系統“有”的問題成為實現教學目標的基礎。虛擬實踐教學系統資源能否恰當的建立和發展會直接影響到學員的興趣以及最終的實踐教學的收獲，在情景豐富、立體感強的虛擬實踐教學系統中，可以學生產生強烈的角色融入感和環境沉浸感，以對學生產生吸引力和感染力，學生才能樂于追捧，最終做到理論學習與實踐的有機結合，獲得對特定事物的特定認識。
（二）“網絡調研”，主要是要求學生或是自擬問答題目、或是采用門戶網站組織的調查，就某一社會熱點問題、焦點事件的來龍去脈，社會各方面的反響和態度等進行網上調查研究，并對調查結果應用基本原理進行理論恰當的分析和評價，將調研報告作為平時成績的一部分。通過這種探究性實踐學習，學生可以在理性審視種種網絡問題、解疑釋惑的過程中提高辨別和分析能力，進而在一定意義上為理論課贏得網絡話語權。
（三）虛擬討論。通過構建相應課堂主題的虛擬環境，讓學生和教師在形式多樣主題豐富的虛擬環境中進行相應知識或課題的深入交流討論學習。如“怎樣用聯系的觀點看眾籌做微公益”；“馬克思的勞動價值論與網絡直播平臺互動間的關系”。需注意的是，討論內容要符合“三貼近”原則，即討論內容需貼近學生認識水平，貼近教材教學內容，貼近學生思想實際，也就是說，討論主題必須符合學生群體的思維特性、情感體驗、生活實際并結合個人成長需求，尋找當代大學生獨特思考角度和虛擬實踐教學的最適結合點，既可以增強虛擬實踐教學的時效性和親和性，又可以增強討論主題的針對性，最終提升理論的說服力和感染力。
（四）虛擬考場和個性化的作業。提供虛擬考場，教師根據教學目標和內容，借助主控網絡適時試題，收到試題的學生（全體或部分）根據自身實際情況，在一定時間內多次網絡申請參與并提交試卷進行統一考試。系統根據主觀題和客觀題分別設立相應的評卷程序，將考試結果回復各位考生，并給出評語。作為實踐活動的調查報告，也不再是紙質化的作業，而是依據學生的能力和興趣提供個性化的作業。如視頻短片、裸眼3D重現等形式。
由上可知，虛擬實踐的客體是根據實際的情景要求運用數字化的信息技術進行最優化的整合而得到的，它是由虛擬技術演繹和創造出來的一類客體對象。這種數字化的虛擬活動具有安全、實惠、高效等優點。
因此，同學們通過虛擬實踐可以更好的使用網絡資源，無論是“虛擬現實體驗”、 “網絡問卷調研”還是“虛擬時空建構”都不需要大量的經費作保障，這首先解決了我們教學經費不足的問題。
其次，虛擬世界突破了原子意義上的物質時空對人類實踐活動的約束和限制，對于像“馬原”這種大班公共課，虛擬實踐教學可以進一步開拓實踐新空間、充分有效地發揮方便快捷的特點。
再次，大家知道，“馬原”課由原來的哲學、政治經濟學和科學社會主義三門課合并而成，內容增加很多，教學任務重，但課時沒有增加，包括實踐課仍然是48學時。虛擬實踐以其自身優勢和獨有特點有效地彌補了我們馬原課社會實踐教學不足的狀況。網絡虛擬實踐可以緊緊圍繞“馬原”教學內容和社會生活現實進行有針對性設計，指導學生有目的的到網絡中搜集各種資料展開自我學習和實踐活動，這樣可以節省大量的現實課堂教學時間。虛擬實踐教學還可以給學生提供平等的參與機會，變單向灌輸為雙向互動，及時交互。所以虛擬實踐教學方式可以彌補傳統實踐教學方式的不足，它借助日益普及的計算機技術和網絡空間，廣泛的延伸了學生的現實實踐活動范圍和廣度，使有限的現實實踐活動走向無限的網絡實踐活動中。
總之，虛擬實踐教學活動使學生理論知識和創新思維應用于實踐，并在接受實踐檢驗的過程中使學生自身的能力得到了提升和鍛煉。誠然，在虛擬實踐教學中，教師必須牢牢把握“育人為本，立德樹人”的價值目標，引領學生用科學的世界觀和方法論分析網絡現象，辯證地看待網絡熱點問題，盡量避免“買櫝還珠，體用倒置”偏頗現象的發生。因為“育人、立德”是永遠的教學目標，“育能”是為更好“育人”服務的，是一種載體和手段。
〔參 考 文 獻〕
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二、教學目標進行分層
學生分層以后，教師備課時，要根據大綱要求和學生的實際差異科學地制定初中數學教學分層內容和分層目標，其要求是：1、教學目標層次明確，并且與學生的層次性相一致；2、學困生層的最低目標不能低于教學大綱的最低要求，既基礎知識的傳授和基本技能的培養，重在形成其學習的良好習慣和基本能力；3、中層學生應側重一定的綜合性和提高性，能夠比較靈活運用知識，培養創造能力；4、優生層學生應熟練掌握基礎知識和基本技能，深刻理解知識點，側重于能力的遷移及創造性學習，培養其創造思維能力，拓寬其知識的深度和廣度，培養其靈活和綜合運用數學知識解決問題的能力，并形成對數學的濃厚興趣。例如對于因式分解知識來說，對學困生要求中我用四種基本方法，對優生則可以補充換元法，配方法和待定系數法等方法。又如：在學習求根公式時，學困生層的教學目標是使其了解求根公式的推導過程，會應用求根公式。優生層學生的教學目標則是使其能正確地推導求根公式，能熟練應用求根公式。
三、教學內容的分層
課堂是教育的主陣地，上課教師應根據學生的分層和教學目標的分層對教學內容進行分層。教師由淺入深，由易到難，循序漸進，分層設疑，分層提問，分層解答。把對每一層同學的要求定位在相應的層次上。教師在課堂教學中既不能忽視全體學生的基本要求，又要照顧不同層次同學的個體差異。課堂教學的重點是每層學生都應該掌握相應的知識和技能，由淺到深，由簡到繁，以中層學生為主線，層層推進教學。課堂教學有利于學困生鞏固基礎知識，中層學生略有提高，優生層學生充分發展。確保分層教學目標的落實，必須抓住分層授課這個中心環節，找準切入點。教師統一授課時，要照顧到不同層次的學生，使不同層次的學生都能參與教學活動，注意調動他們的積極性。教師要對不同層次的學生設置不同的問題，讓學生帶著各自的問題去學習。
四、課外作業和課外輔導的分層
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積極協調各部門和園藝企業，增加實踐教學經費投人，創建一個現代化的、設施齊全的綜合性實踐教學基地，為學生提供一個高效的實踐平臺。我們還要與一些園藝企業、科研單位建立合作辦學關系，使職教學生直接參與生產實踐，這樣有利于他們將來就業和創業?？梢苑e極組織以“責任田”為中心的園藝實踐教學，讓學生從花卉的種植開始到收獲全程由自己栽培管理，并進行小組比賽，小組成員可以互相合作。這樣能夠使教學和生產有機結合，雖然工作量增大了，教學任務重了，但有效地培養了學生吃苦耐勞、實干進取、團結互助的精神，能夠很好地調動學生學習、實踐、探究和創新的積極性。因此，我們必須增加實踐教學經費投入，建立現代化、設施完善的綜合性實踐教學基地。
3.深入調查研究園藝市場現狀，與相關園藝企業建立廣泛的行業聯系
實踐教學時，我們一定要讓學生去園藝市場進行調查研究，了解現在園藝市場現狀和流通情況，這樣能夠有效地開闊職教學生的視野，提高他們自主創業的能力。從現在園藝行業發展情況和企業現狀來看，需要我們職教畢業生積極了解行業發展趨勢和企業人才要求。只有掌握了這些，才能適應新時期園藝業的發展，有效實現自主創新，不斷調動學生的積極性和興趣。因此，在職教園藝實踐課中我們要帶領學生多走出去，多了解園藝行業發展狀況，與相關園藝企業建立廣泛的行業聯系，為他們將來的就業和創業打下堅實基礎。
4.加強師資隊伍建設
在教師安排方面，應嚴格把關，讓那些具有實踐經驗、專業技能強的骨干教師擔任實踐課教學工作。青年教師入職之前一定要組織實踐技能的培訓，并且通過見習、助教、一幫一、實地考察等方式，鍛煉提高青年教師的實踐教學能力和園藝業發展趨勢的了解能力。不僅要提高教師的實踐能力，還要定期對教師進行繼續教育，使我們教師隊伍不斷提高自身的專業能力，以保證我們有一支業務嫻熟、素質高、技能強的園藝師資隊伍。
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會計教學倘若離開了實踐過程和實踐環節，就會使整個會計教學變成呆板機械的說教，會扼殺會計教學的生命力。然而，由于受師資力量、教學場地、教材等多方面因素的制約，會計實踐教學改革的效果一直不盡如人意。教師授課方式單一，學生被動學習，跟著教師和教材亦步亦趨，不去主動思考，更談不上創新。會計實踐教學是培養學生如何用會計專業理論知識指導實踐，如何將理論知識運用到實際工作中去，以增強學生的實際動手能力及操作技能，培養學生自主學習、獨立思考、將所學知識進行歸納整理，綜合運用的教學方式。實踐教學的方式方法多種多樣，本文試圖從會計實踐教學的幾個重要環節入手，對會計實踐教學的組織程序進行設計、探討，以求提供不同環境下會計實踐教學的組織程序，使會計實踐教學更具可操作性。
二、會計實踐教學程序組織
會計實踐教學主要包括案例教學、實訓教學、模擬教學、實習及社會實踐教學等環節，不同類型的實踐教學在整個教學計劃中的地位、作用不同，分配的順序和時間安排也不完全相同，關鍵是要符合教學目標和培養目的的要求，適度把握、靈活運用，與相應的課程相匹配、協調。
（一）課堂案例教學
案例教學是教師依據教學內容的要求，精心選擇相關案例，通過引導、啟發，使學生對教學活動有實質性的參與，成為真正的教學主體；通過案例分析，實現和達到教學內容及教學目標的要求。
1.確定教學內容及教學目標
案例教學并不是適合所有的課程或所有的教學內容。對于會計這門實踐性較強的課程來講，針對不同的教學內容，采用案例教學，能使學生深入理解會計理論知識，并用所學理論解決實際問題，有助于提高學生分析問題和解決問題的能力。因此，對于教師來講，首先要明確教學內容及教學目的的要求；然后分析達到教學目標應采取的教學手段及教學方法，即是否適合采用案例教學。
2.依教學內容選擇適當案例
確定了教學內容需采用案例教學，接下來就應搜集、選擇相關案例，并精心挑選最能體現教學內容要求的案例。會計學基礎、財務會計、成本會計、財務管理及審計等會計專業課，都可以采用案例教學的方法；由于我國目前缺乏相關的案例教材，因此教師在教學過程中要逐步搜集、積累會計教學案例，為案例教學提供“素材”。案例的選取：要特別關注國內、國際會計領域發生的重點“事件”，要體現其典型性和與教學內容的適應性。
3.分析案例，設計應討論和解決的問題
選好案例后，指導教師首先應詳細了解該案例的背景知識以及“事件”發生的前因后果，在此基礎上對案例的主要內容進行分析，依教學內容的要求提出應討論和解決的問題。提出問題時，要考慮到學生的具體情況及組織教學的時間要求等方面。如選取的是較大的案例，或是影響較大的“會計事件”，應提前讓學生搜集、了解與該事件有關的情況，以有助于學生對案例的深入分析。
4.組織討論，進行啟發、引導
教師依據案例設計好相關的問題，組織學生展開討論，討論的形式靈活多樣，可以是分組討論、課上討論、課下討論，也可以是師生共同討論等。教師應根據所討論問題的實際情況，隨時進行引導、啟發，打開學生的思路，擴展學生的思維空間，使每一位學生都參與其中，并承擔相應的問題。通過提出問題，一步步引導學生根據所學知識分析問題，找到解決問題的思維方式，而不是急于給出答案。
5.匯總討論結果，進一步啟發、引導
通過討論，學生對案例提出的問題可能有不同的理解與解決方式，教師應發揮其作為一個“組織者”的作用?？梢园才艑W生代表闡述自己的觀點，并以論據支撐自己的觀點，教師也可以與學生一起探討，并作最后“點評”。教師最后要闡明會計案例分析和評價的重點、難點，給出案例分析的整體思路，指出學生在分析問題的各環節存在的不足等，使學生逐步建立正確的思維方式，學會如何思考、如何學習。
（二）實驗室模擬實訓教學
會計模擬實驗，是通過模擬特定單位生產經營過程的經濟活動和業務事項，要求會計專業的學生充當其中的會計角色，依據所學會計理論知識對該單位的經濟活動進行核算、分析，深入理解會計專業理論知識，將會計理論運用到會計實際工作中去，提高分析問題、解決問題的能力，增強會計實際操作技能。多年來，會計模擬實驗教學對提高我國會計專業學生的實踐操作技能起到了重要作用。如何合理組織設計模擬實驗教學程序，以進一步提高教學效果，值得探討。
1.設定教學目標
會計模擬教學（這里僅指綜合模擬實驗教學）是在學生完成會計相關專業理論課的學習后開設的，旨在培養學生理論聯系實際、用所學會計理論知識指導會計實踐；要求學生站到一定的高度，從全局出發考慮模擬單位的會計核算與管理問題，綜合駕馭所學知識，將所學知識融會貫通、綜合運用，避免簡單機械地模仿，就“會計論會計”。
2.模擬單位情況介紹
會計主體的性質、規模等實際情況不同，所選擇的會計核算方法也不盡相同。因此在組織會計模擬實驗時，指導教師應指導學生了解模擬企業的有關情況，如企業的性質、規模、生產類型的特點、工藝流程以及內部規章制度等；如果有條件，盡可能地帶領學生深入相同企業進行實地考察，真正了解企業的實際生產經營情況，增強學生對企業的直觀感受，為下一步的會計模擬實驗操作奠定基礎。
3.會計用品、參考資料準備
會計模擬實驗過程中，需要使用與企事業單位相同的會計核算用品，如各類記賬憑證、賬簿和報表等，以增強實驗的真實性。此外，會計模擬實驗是對會計專業知識的綜合運用，為了確保實驗的順利實施，需準備必要的參考資料，如會計學基礎、財務會計、成本會計及會計法律法規條例等。實驗開始前，要求學生備好各類必需的實驗用品及參考資料，有助于會計模擬實驗的順利進行。
4.模擬實驗指導
（1）會計模擬實驗目標確定：會計模擬實驗的目標之一是提高學生會計操作技能，但絕不僅僅是“操作”，更重要的是在實際操作過程中將各項經濟業務的來龍去脈與企業的生產經營活動有機地結合起來，將各類知識融會貫通，理論與實際緊密結合，加深對會計核算規程和方法的深入理解與把握，增強學生綜合分析問題的能力，為將來盡快勝任會計工作奠定基礎。
（2）會計核算整體程序設計：會計模擬實驗，尤其是綜合實驗，在實驗前引導學生根據所學專業理論建立會計核算程序，打開學生的視野，避免在實驗操作過程中“就事論事”，不能將企業的整個經濟活動統籌規劃、合理安排；會計核算程序也有助于學生從整體上把握賬務處理程序，了解賬證之間、賬賬之間和賬表之間的關系，以進一步進行財務分析。
（3）不斷提出“假設”：會計模擬操作雖然是對一個個具體經濟業務事項的會計處理，但指導教師應帶領學生進入“實戰”狀態，分析每一項經濟業務的來龍去脈，并不斷提出“假設”。因為企業總是處在不斷變化的市場經濟環境中，有的業務隨著環境條件的變化也會發生變化，而模擬企業的環境處在相對固定的狀態，這種“假設”能夠幫助學生積累實踐經驗，開闊思路，逐步提高職業判斷能力。
（4）實訓資料補充：目前市場上的模擬實訓教材可謂“五花八門”、“參差不齊”，在選擇質量較高的教材的前提下，以教學內容和實驗目標要求，對教材內容進行適當補充，以提高模擬實驗的針對性和有效性。
（5）操作細節指導：會計工作要求會計人員具備耐心細致的工作作風。在具體的業務操作過程中，對于沒有任何實踐操作經驗的學生來講，他們會遇到各種各樣的問題，指導教師在業務指導過程中，注重學生專業素質的培養。通過會計模擬實驗，使學生經歷一次品格的磨礪，養成良好的工作習慣，在今后的會計實際工作過程中耐得住寂寞、經得起考驗。
5.模擬總結、成績評定
成績考核是會計模擬實驗系統的重要環節，也是提高模擬實驗質量、促進實驗過程順利進行的有力保證。為此，有必要建立一套科學合理、行之有效、易于操作的實驗考核體系。實驗考核項目的確定，取決于實驗的要求、環節和具體內容。
（1）實驗態度考核：常言道，“態度決定一切”，將學生的實驗態度作為考核的重要組成部分，在一定程度上會引起學生對實驗的重視。
（2）過程考核：過程考核包括實驗紀律、實驗進度、實驗日記等環節。實驗過程考核是保證實驗有序進行及實驗質量的關鍵。
（3）實驗技能考核：實驗技能是整個實驗的核心，體現在實驗操作的各個環節，如憑證的填寫、賬簿的登記、報表的編制及實驗用品的裝訂等。
（4）實驗報告考核：實驗報告是完成會計模擬實驗的書面總結，該環節主要考核學生能否依據實驗內容，結合相關制度及標準，提出問題，并聯系實際提出具體的改進措施等。
（三）實習（包括社會調查）
1.依據實際情況選擇實習單位，避免“放羊式”
實習，是學生了解社會、走向社會的必要準備。對于會計專業的學生來講，通過實習，可以真正了解企事業單位會計工作的實際情況，包括工作環境、人際關系、專業運用等。而眼下，大多數學校將學生的實習選擇在最后一個學期。這一時期，學生面臨找工作、考研等諸多問題，大多數學生難以落實實習單位，實習往往流于形式，幾乎成為“放羊式”?；诖?，學校合理安排實習
時間，盡最大能力幫助學生聯系實習單位，使學生透過實習單位這個“窗口”了解社會，為將來走向工作崗位做好準備。
2.實習過程“遙控”指導
學生實習時應帶著“任務”。實習前，教師應指導學生做好實習的準備，安排好實習任務，使學生帶著問題實習、有目的地實習；實習過程中，指導教師除親臨現場進行指導外，還要不時地進行“遙控”，跟蹤學生的實習情況并給予必要的指導，避免放任自流。
3.實結、實習報告
學生實習結束后，要以實習報告或實結的形式上交實習“成果”。實習報告或實結的形式可以是口頭的、書面的，也可以是口頭加書面的。指導教師通過與學生面對面交談，了解學生實習過程中遇到的問題，并給予必要的建議與指導，使學生通過實習，真正獲得一些必要的“社會經驗”，使實習成為學生正式走向社會前的一次“嘗試”。
（四）畢業設計（論文）
畢業設計（論文）是學生對所學專業知識的綜合、總結與提升，是實現培養目標的重要教學環節?！爱厴I設計（論文）在培養大學生探求真理、強化社會意識、進行科學研究基本訓練、提高綜合實踐能力與素質等方面具有重要作用；是教育與生產勞動和社會實踐相結合的重要體現；是培養大學生的創新能力、實踐能力和創業精神的重要實踐環節”。
1.畢業設計（論文）的類型
會計專業學生的畢業設計要與所學專業及崗位需求緊密結合，尤其是高職高專學生的畢業設計，可以采取崗前實踐和畢業綜合實訓等形式，由指導教師與企業的專業技術人員共同指導，結合企業的生產實際進行選題，鼓勵學生撰寫應用研究型畢業論文。
2.畢業設計（論文）的過程管理
畢業設計（論文）是會計實踐教學的重要組成部分，也是會計實踐教學的延伸。因此，加強畢業設計（論文）的過程管理非常重要。
首先，教師在選題上要進行專業指導，依據學生的實際情況，充分考慮專業特點的要求，在學生的能力范圍確定題目。其次，在時間的要求上要保證學生有充分的時間進行調研、搜集整理資料。再次，在學生的寫作過程中，指導教師要對學生進行定期或不定期的管理與考核，建立必要的學生記錄卡，對學生進行跟蹤指導，確保論文的正常進行及按時結題。
3.畢業設計（論文）的考核
畢業設計（論文）的成績評定除加強答辯環節的成績外，還要重視學生過程環節的成績考核，如將學生的選題、開題報告、資料的獲取渠道、調研過程、中期報告、成果的實用性等都納入考核的范圍，以提高畢業設計（論文）的質量，有效避免論文、設計“走過場”。
三、結語
總之，會計實踐教學是提高會計教學質量，培養國家經濟建設所需實用型經濟人才的關鍵。改革傳統會計教學方法，通過實踐教學培養學生自主分析問題、解決問題的能力；建立校企聯合及實踐教學場地，為實踐教學提供必要的條件；編寫實用案例教材、模擬教材、實訓教材，為教師順利開展實踐教學提供保障；提高教師的實踐經驗，從根本上確保實踐教學的質量和效果等，不僅需要學校加大實訓實踐教學的改革力度，同樣也需要全社會的支持，為學生的實習實踐提供必要的條件，政府也應在此方面出臺相關的政策法規，從制度上保證實踐教學的順利進行。
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一、會計模擬實踐教學內容
會計模擬實踐教學可分為日常課程教學、會計綜合模擬試驗和校外專業實習三部分,根據每部分的特點,分別采用不同的方法,在不同的時間,對不同的內容進行設計,以達到學生動手動腦的目的。
1.日常課程教學
日常的課程教學,要結合每門課程理論知識,通過試驗將理論知識應用于實務中,以鞏固理論知識,并培養學生的感知認識,增強學生的動手能力和專業素質。例如,設置《會計學基礎》課程,在教學過程中,可分別進行原始憑證的填制和審核實驗,記賬憑證的填制、審核和傳遞實驗,會計賬簿的開設和登記實驗,結賬和錯賬更正實驗等。通過實驗,使學生了解企業財務會計核算流程,掌握基本核算方法的應用。
2.會計綜合模擬試驗
綜合模擬試驗是把某個企業即會計期間的經濟業務經過設計與加工,形成完整系統的原始資料,由學生充當企業財會人員,按照會計實務處理的規范進行仿真操作演練,并利用會計實務完成的會計資料信息進行財務管理決策和審計實務模擬操作等。一般在學生學完大部分專業課程后在模擬實驗室進行,以提高學生對所學過的專業知識加以綜合運用的能力。實驗資料可以采用某一模擬單位某一特定月份(通常為12月份)完整的會計資料,包括企業基本情況、產品生產工藝流程、成本計算方法、各賬戶的期初余額、原始經濟業務、相關財務制度和政策規定等。模擬單位必須選擇有代表性企業,并且進行設計加工。將一個真實企業中可能涉及不到的業務,集中于一個典型企業,進一步增強資料的全面、系統與代表性,以收到麻雀雖小,五臟俱全的效果。要求實習用材料、包括憑證、帳表等均與實際相同,以增強真實感,使學生容易進入角色。
3.校外專業實習
專業實習要求在校外進行,即讓學生走進企業,去進行真實的會計業務處理。專業實習一般可通過假期實踐或畢業實習進行,畢業實習是學生學習階段重要的實踐性教學環節之一,通過實習,培養學生綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業知識去分析和解決實際問題的能力,把理論和實際結合起來,提高實踐動手能力,為學生畢業后走上工作崗位打下一定的基礎。同時也可以檢驗教學效果,為進一步提高教育教學質量,培養合格人才積累經驗。
二、會計實踐教學中的師生角色
在會計實踐教學中,教師的角色是創造一個有利于實驗學習的環境氛圍,是實驗的組織者和管理者,負責引導、記錄、組織學生順利完成實驗環節。例如,在模擬銷售庫存商品10000元的經濟業務中,教師應首先幫助學生設計在模擬實驗中需要的角色(銷售人員、出納人員、庫存保管、記賬人員),然后根據學生在模擬實驗中遇到的問題作針對性的指導,以達到最佳的教學效果。
會計實踐教學的目的是讓學生處于企事業單位或公司財務人員的位置,面對一系列的經濟業務,運用所學過的會計理論知識進行仿真處理,進一步熟練掌握會計工作程序和方法。這就要求學生不僅要熟練掌握會計理論基礎知識,還要求學生認真對待,盡快進入教師為他們設計的角色中去。例如,在采購員預借差旅費的業務中,出納員根據審核無誤的借款借據將款項交給采購員時,要在借據上加蓋“現金付訖”戳記,據此記賬員編寫會計分錄并輸入到記賬憑證中。學生通過親自參與不同的角色,讓他們自己去發現預借差旅費的結算關系是企業與職工的往來結算。通過這樣一個模擬實驗教學,學生很容易便掌握了這類經濟業務的核算過程。
三、對會計實踐教學發展的建議
1.將手工會計模擬實驗和電算模擬實驗結合起來
