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在實踐教學環節，應側重訓練學生實際動手解決實踐問題的能力，對自我學習和以及對疑難問題歸納、總結的能力要做出更高的評價，可采用自我考評、企業考評、教師考評、相結合的方式，并以學生的實踐成績為主要依據來評定其水平高低，提高學生實踐課參與的積極性和主動性。同時根據課程的性質分階段、分步驟地制訂考核標準，爭取對學生做出客觀、全面、科學的考核和評價。學校應鼓勵教師對旅游實踐教學內容和方式進行改革，同時把其作為業績考核的指標，并設立專門獎勵措施。

旅游管理專業培養的是面向旅游企業的應用技術型人才，將職業資格考證納入實踐教學內容，讓學生在畢業前完成崗前培訓，畢業可直接上崗；同時要求學生在畢業時既要取得畢業證書，又要取得與本專業相關的職業資格或技術等級證書，方能予以結業，提高學生就業競爭能力。

3加強專業教師隊伍建設，提高教師的實踐能力

要搞好旅游專業實踐教學必須加強教師專業隊伍的建設。實訓教師應該是主講相關專業課程或參加過相應領域內的科研工作，具有一定實踐能力的專業教師。如主講模擬導游課程的教師應該在導游崗位上工作過。鼓勵專業教師積極參加由旅游行業、國家勞動部門組織的各類職業資格課程培訓考試并取得相應的職業資格證書，如國導證、領隊證、技師證等，并要求他們定期去旅行社、飯店等企業掛職鍛煉，以提高專業教師的實際操作能力。派遣專業教師輪流去相關院校參加短期進修、做訪問學者，以提高教師的業務水平和能力，以承擔一定的實踐任務。引進或聘請在旅游企業第一線從事工作并具有豐富實踐經驗和教學能力的管理人員及企業骨干人士到學校任教，承擔學生實踐課程的培訓和指導工作等等。

4建立校內、校外實訓基地，擴大校企合作項目

對于旅游專業學生在課堂難以進行的教學實踐項目，教學方須與企業和社會合作，建立高水平的校外實習基地。校企合作為學生提供了實習基地，為實踐教學提供良好的保障。充分利用企業幫助建設的真實職業環境，利用現場與企業實際相一致的教學場景開展現場教學、講練合一教學、案例教學和多角色互動教學；落實頂崗實習的課程教學效果，使各模塊知識與技能整合并形成良好的實際工作能力。此外，學院還應有足夠的資金保障，使實訓硬件和軟件設備都能跟上科學技術的發展，要求實訓基地必須有完整的管理體系，才能保證實訓基地發揮最大的教學作用。

同時，在學生行將就業之前，學校應有準備對學生進行與就業訓練，在上文提到的校外教學實習與就業基地進行實習和實踐，為旅游專業學生的未來就業打下堅實基礎。通過預就業，學生可以提高自己的動手解決問題的能力，提高自己的實踐能力，加強應對矛盾和問題的能力，在身體和心理上做好走上社會的準備。企業也可以從實習開始，就對學生進行試用，延長了考察時間，有利于更好的擇優錄取。在這種企業主導的校外實踐性基地模式下，學院的培養全部是源自企業需求，而企業也視接受和指導學院的學生實習培訓為己任，并把這種校企合作看作企業自身發展前途中人力資源開發的重要途徑。

為了滿足旅游企業對職業人才的需要，高職院校必須完善其辦學理念，以市場為導向，以就業為核心，以提高能力為目標，走校企合作，產學研結合的辦學道路，力求培養具有一定理論知識和較強實踐能力，面向基層崗位的高技能應用型人才，最終建立和完善高職院校旅游專業的實踐教學體系。

參考文獻：

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[2]陳國生，羅文.高校旅游管理課程體系改革及其模式構建特點[J].咸寧學院學報.2003(1).

[3]陳國生.新世紀高素質旅游管理人才培養與高等旅游教育改革[J].臨沂師范學院學報.2003(6).

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2.建立完整的實踐教學思路，改革和優化實踐教學體系

要實現藝術設計專業實踐教學目標，絕不是靠幾門課程、幾個環節就能完成的，我們必須建立完整的實踐教學思路，不斷改革和優化實踐教學體系才有可能達成。

在美國，許多藝術設計學院都會在專業學習過程中提供各種職業實踐機會給學生，包括暑期項目、國外旅游學習實踐項目、紐約和歐洲工作室項目以及大量的與各大公司的合作項目。在許多著名設計藝術學院里，大量的教學課程就是與大公司合作的實際產品設計項目。這樣，學生在專業學習過程中就已充分與社會接觸，并通過各種職業實踐機會為未來的職業生涯奠定良好的基礎。以美國最具影響力的洛杉磯藝術中心設計學院為例，為適應社會及企業需求，其相應構建了企業型的設計教育結構，學院每學期都會有若干項目課程與企業密切相關（被稱為“企業贊助項目”），同時，許多課程也是在專門工作室完成的。正是由于洛杉磯藝術中心設計學院構建起了特有的教學體系，學生的實踐應用能力得到很大提高，學院的數碼設計專業、平面設計專業及娛樂設計專業等，在全世界具有領先水平。

3.采取多種形式，培養實踐教學隊伍

缺乏高素質、穩定的實踐(實驗)教學隊伍，是當前制約高校實踐教學的瓶頸。對于藝術設計專業而言，要搞好實踐教學隊伍的建設，首先是要有意識、有計劃地引進既有系統的理論修養，又有豐富藝術設計實踐經驗的"雙師型"教師；其次，要有計劃地選派專業教師，特別是青年教師到藝術設計行業的相關企業進行實際鍛煉，以增強其專業實踐能力；另外，還可以采取長期或短期聘用的方式，邀請國內外藝術設計行業的精英或專家來校講學、授課，力爭將最新的行業知識和信息傳達給學生。通過上述多種途徑的綜合努力，我們就有可能培養出一支素質較高、相對穩定的藝術設計專業實踐(實驗)教學隊伍。

4.注重與業界的橫向聯合，創造良好的實習條件

藝術設計專業是應用性很強的專業，其與社會相關行業的聯系十分密切。如美國洛杉磯中心藝術設計學院和底特律創造研究學院的產品設計專業就與全球各大汽車制造商和產品制造商進行了廣泛合作，為推動全球汽車和產品制造業的發展作出了極大貢獻，而企業也為學院專業發展提供了資金上的幫助，如日本豐田公司每年資助創造研究學院的產品設計專業達100萬美金之多。因此，針對藝術設計專業的特點，我們應在專業教學過程別注重與相關行業及企業的密切聯系，并充分利用這些資源為學生提供良好的實習條件，以不斷增強其社會實踐及應用能力。

5.加強實驗室及工作室建設，設立系統的實驗教學課程

對藝術設計專業而言，為學生提供良好的實驗實習條件，可以使學生通過實際動手或操作來檢驗理論學習的成效。因此，有必要加強實驗室或工作室的建設，特別是基于藝術設計專業應用性強、行業發展迅速的特點，加大對有關實驗實習設備的改造和投入力度。同時，我們還必須從基礎課程和專業課程兩個層面綜合考慮，系統設置先后承接的、縱貫四年的藝術設計專業本科實驗教學課程和環節，通過系統的學習提高學生實際操作和動手能力。

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基金項目：本文系江蘇省高等學校教學改革研究課題（項目編號：2011JSJG166）、金陵科技學院教改研究項目（項目編號：2010JGXM0203）、江蘇省教育廳高校哲學社會科學研究項目（項目編號：2012SJDFDY104）的研究成果。

中圖分類號：G642.423 文獻標識碼：A 文章編號：1007-0079（2013）14-0130-02

教育的產品是人才，沒有合格的產品就失去了市場競爭能力。為培養高素質人才，適應新時期需要，就必須樹立科學發展觀，深化教育教學改革尤其是實踐教學改革；打破傳統教育模式的束縛，敢于創新、大膽實踐，探索建立新的實踐教育思想和教育模式，使培養出的人才既具有扎實的專業理論知識，又具有較強的專業技能和分析問題、解決問題的實際能力。筆者經過多年的教學實踐，從以下六方面對深化專業實踐教學改革進行了一定的探索。

一、更新教育觀念，明確培養目標

金陵科技學院是新型應用型本科院校，根據地方經濟建設和市場發展的需要，首先確定了自己的培養目標不是培養理論型、學術型和科研型的人才，而是培養從事基層實際工作的高級應用型人才。其次教師必須結合培養目標的要求，轉變傳統的教育觀念和培育模式，樹立全新的教育觀念，清除過去重理論、輕實踐，重教學、輕實習指導的傳統觀念影響。既要堅持教書育人，又要注重能力培養，把傳授知識和培養能力有機地結合起來，將能力培養貫穿于教學過程的始終，把“教”、“學”、“用”融為一體。如專業教師可根據具體情況采用直觀教學、現場教學、生產實例教學等理論聯系實際的教學方式，加強學生實際能力的鍛煉和培養。最后教育學生樹立正確的價值觀念、實踐觀念，調動學生學習的熱情、激發學生實踐和創新的欲望。

二、根據社會需要，優化教學計劃，建立合理的實踐教學體系

本著培養學生德智體全面發展、體現專業特點、妥善處理基礎理論和專業知識的關系、妥善處理知識與能力關系的原則，強調突出動手能力，大膽改革，重新修訂教學計劃，壓縮理論教學時數，大大增加實踐教學環節時數。把教學計劃分為理論性教學計劃和實踐性教學計劃兩部分，改以往實踐性教學是作為理論性教學附屬物出現的現象，單獨制訂。在實踐性教學計劃內部，落實實踐性教學各個環節的時間，明確實踐性教學環節的目的、要求，便于組織實踐性教學環節的實施、檢查和考核。明確規定教學實習和專業實習的時數、次數。

實踐性教學須建立一個比較完整的教學體系。首先，要從本專業特點和培養目標出發，依據各門實踐課程之間的內在聯系，建立起逐步深入的實踐課教學體系。其次，進行全過程的實踐技能訓練，一般有教學性實踐、生產性實踐、社會性實踐等，由淺入深，不斷深化。再次，每一個實踐性教學環節都要有培養目標、訓練要求、考核方法、考核標準等具體規定。最后，要盡量做到早實習、多實習，三年、四年實踐不斷線。根據專業培養目標和教學進程的具體要求，組織學生多次參加與專業有關的各種社會實踐活動；培養和提高學生獨立解決問題的綜合能力，使學生獲得專業技能的初步訓練。

三、改革實驗內容，加強實驗室建設和實驗課考核

實驗室是完成教學任務、提高教學質量的重要保證，是培養學生實踐動手能力的搖籃。通過實驗教學可以培養學生的科學精神和良好的實驗操作習慣；培養和發展學生的探索、創新能力；培養學生的獨立思維和自我教育能力。因此，加強實驗室建設十分必要。

必須加強實驗室軟、硬件建設，強化實驗室規范化管理，完善實驗室功能，改革實驗內容，提高實驗室的利用率，使實驗室真正成為教學、科研和生產服務的主陣地。深化實踐教學改革，對原來的實驗項目進行精選、提高，取消一些簡單的驗證性實驗，多設計新穎的能激發學生創造興趣和充分調動學生創造思維的綜合性、研究性實驗，對學生進行嚴格系統的實驗教育，從而提高學生的動手能力。為扭轉學生重視理論學習、輕視實驗課的不良傾向，可大力加強和改進實驗課考核。改革實驗考核辦法，從以筆試為主轉變為以考核學生的操作技能為主，從而培養學生解決問題和獨立操作的能力。安排一周時間整天開放實驗室，由學生自選實驗，用抽簽的方法進行實驗考核，既考學生的動手能力，又考實驗原理和數據，從而切實培養學生綜合運用專業知識、專業技能開展科學研究的能力。

四、加強校內外實習基地建設，走產學結合的道路

采取開源節流，適當壓縮行政經費為實踐性教學活動提供必要的經費保障來建立穩固的校內外實習基地。實習基地是實現培養學生實踐能力的基本途徑，在學生實踐能力的培養中起著關鍵作用，校內實習基地是學生進行真實情景模擬的場所，是向社會實踐過渡的橋梁。根據培養目標和各專業的特點，多形式、多渠道、多方位積極組織學生參加實習，保證教學實習順利進行。如在教學實習時，要求食品專業的學生充分利用學校食品廠，親手加工制作燒雞、皮蛋、酸奶等食品，使學生直接參與從原料的驗收檢驗、產品加工制作過程的衛生管理到產品的檢驗、銷售的全過程，既提高了學生的專業學習積極性、加深了他們對所學知識的掌握，又提高了學生的創新能力和實際技能。指導學有余力的學生參與教師的相關科研課題研究，使學生的動手能力、綜合分析問題和解決問題的能力迅速得到鍛煉和提高。校內實習基地建設還應與校園文化相結合，如在校內舉辦師生創作展覽和各種課外研究、競賽、活動等，以培養學生的廣泛興趣，充分發揮第二課堂的作用。

密切學校與社會的聯系，建立穩固的校外實習基地。校外實習基地是校內實踐教學的延伸，是學生把學校與社會、理論與實踐、知識與能力等方面有機結合起來的大舞臺，是檢驗學生綜合實踐能力的場所。如在畢業實習期間，讓學生帶著問題到屠宰加工企業、肉聯廠、獸醫站、動物檢疫所、防疫站、食品公司等單位實習，用所學理論去指導實踐，并將理論知識在實踐中得到鞏固和升華；指導學生利用實習機會對本地區畜禽疾病的流行情況、企業的衛生狀況、市場上動物性食品的質量進行調查統計和分析；讓學生自己設計某項實驗并撰寫實驗報告或論文。這些帶有創造性和探索性的實習過程不僅激發了學生的學習興趣，而且使他們的科研能力得到了提高。由于校內外實習基地各有不同的任務和要求，因此必須重視二者的“優化組合”，加強校內外實習基地在實踐條件、環境、內容、方式等方面的互補作用，以提高實踐性教學的效果。

五、構建具有較強社會實踐經驗的師資隊伍

要加強學生實踐能力的培養，教師必須具有較強的社會實踐經驗和基本技能，這是實現應用型人才培養目標的關鍵。作為實習指導教師，既要具有一定的專業理論知識、熟練的操作技能，又要能發揮為人師表、言傳身教的作用。多數青年教師缺乏社會實踐經驗，為改變這種現狀、提高指導教師的素質，金陵科技學院采取了積極措施：以老帶新，有計劃、有針對性地選派教師外出培訓與參加社會實踐，鼓勵他們走出校門，開展科技扶貧、咨詢、講座等活動；盡量為教師創造機會參加各類學術交流活動；堅持企業掛職鍛煉，提升教師的雙師素質。以此提高青年教師的實踐能力和實踐經驗，使廣大青年教師在授課中理論與實際聯系更加緊密，指導學生實踐操作也更得心應手，從而造就一支理論知識豐富、實踐能力強、科研水平高、具有創新能力的教師隊伍。

六、建立健全實踐教學管理機構和規章制度，加強實踐性教學管理

建立實踐教學管理規章制度是實現培養高級應用型人才目標的重要手段和保證。實踐性教學環節必須正規化和制度化。學院各專業都有專人負責實踐性教學環節的組織、協調、檢查評估等工作；明確指導教師和實驗管理人員的工作職責；制訂學生實習的規章制度。整個實習可分為三個環節：實習前的組織動員、實習中的檢查指導、結束時的考核總結。所有環節都應嚴格要求，一絲不茍。實習教師要經常到實習單位檢查學生的實習效果，征求實習單位意見，嚴把畢業設計、論文答辯質量關，防止學生實習走過場，確保實習達到預期效果。

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在金融專業教學中，要突出實踐教學的效果，使學生能夠真正在實踐教學中收益，就需要積極豐富金融專業實踐教學的方式方法，能夠充分把理論教學與實踐教學結合起來，開展多樣化的實踐學習方式，促進學生能夠不斷在實踐中學習理解相關理論，在理論學習中不斷實踐，提高認識，發展能力。在金融專業實踐教學中，實踐教學的方式是多樣的，比如，直觀演示法、案例分析法、情境練習法等等，教師要根據教學內容，學生需要，不斷豐富實踐教學方法，激發學生的學習金融專業的積極性，提高學生的實踐興趣，促進金融專業實踐教學的發展。比如，在教學金融工具的有關內容時，教師可以利用直觀演示法，提高學生的感性認識。教師可以將有關銀行匯票、支票等金融工具的圖像文件在多媒體上進行展示，并結合圖像進行解說，這對于提高學生對有關知識的學習具有積極的作用。再比如，在教學如何點鈔、捆鈔的內容時，教師可以將相關操作是想用視頻的方式使學生有所了解，在為學生提供一些材料，使學生進行操作，使學生能夠在直觀認識的基礎上，進行實踐，這對于促進學生的實踐能力的發展具有積極的意義。再比如，在教學關于保險推銷的內容時，教師可以通過情景法引導學生進行實踐活動，激發學生的實踐興趣。比如，教師可以讓學生分別扮演保險公司業務員和顧客，學生之間互相演練保險推銷活動，通過這種情景活動方式，使學生能夠在情景練習中，了解保險推銷的心理，掌握保險推銷的方法和策略，熟悉相關社交禮儀，促進學生實踐能力和職業素養的提升。

三、建設完備的金融模擬實驗室

在很多情況下，金融專業實踐教學內容都需要在實驗室中完成，因此，學校需要投入資金建立完善的金融模擬實驗室，為學生提供仿真的實踐環境，使學生能夠在實驗室中完成金融機構的相關業務操作。這對于學生有效學習鞏固金融理論知識，促進學生實踐能力和創新能力的發展具有積極的，也是高職院校深化金融專業實踐教學改革的重要舉措。建設完善的金融模擬實驗室需要學校能夠配置先進的實驗室設備和相關的金融專業應用軟件，以保證能夠對金融業務和金融市場進行高度仿真模擬教學。只有建立完備的金融模擬實驗室，通過實驗教學引導學生隨時隨地進行實踐學習過程，引導學生能夠將理論學習與實踐學習結合起來，學生的實踐能力才能得到真正的發展。

四、加大金融專業校外實習基地建設

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綜上所述,筆者認為,市場營銷專業應確定以本科為主,培養國際化應用型人才的專業定位,重視思想品德、提高專業素質、突出外語技能和強化實踐能力應是專業建設目標。營銷人才應劃分為初級技能人才、中級管理人才、高級營銷人才三大模塊,以實現多層次的培養目標。

二、實踐教育的形式與途徑

(一)課堂實踐教育

1.課堂陳述(Presentation)。課堂陳述主要是圍繞教學內容的邏輯順序和教學重點展開。教師在課堂上預先說明下節課要講的內容和主要問題,要求學生課下搜集資料、歸納要點,制作PPT文件,然后拿到課堂上進行陳述。教師用20分鐘左右的時間進行總結,找出其優點,補充其不足。這里需要注意的是,教師要根據實際情況進行安排,并要營造好課堂氣氛,鼓勵學生積極參與。

2.案例分析(CaseStudy)。案例分析是一種根據教學需要,由教師選擇和安排,以學生為中心對現實問題和某一特定事實進行交互式探索的實踐性教學形式。它可以引導學生綜合運用所學知識和方法對案例進行分析、推理,提出解決方案,從而改變學生被動、消極接受知識的狀況,還可以培養學生主動學習、綜合分析和創造性解決問題的能力。本科的案例教學不同于MBA、EMBA,不宜完全用案例分析替論梳理。要循序漸進,從單項性、教學型的案例逐步過渡到綜合性、商業型的案例。因此,教師應選擇恰當的案例,并加強對學生的引導。

3.Team-working。Team-working有多種形式,這里主要是指角色模擬教學。它是針對那些只有通過實際操作才能真正掌握的教學內容而采取的一種模擬教學法。具體運用時,教師應先通過理論教學讓學生熟悉、掌握該部分內容,然后讓學生扮演營銷人員進行營銷操作。例如,講授完人員推銷的理論后,教師可以組織學生進行一次模擬“柜臺推銷”或者模擬“上門推銷”活動,讓學生扮演“營業員”或“推銷員”,利用其所學的推銷技巧向“顧客”(由其他學生或教師扮演)推銷商品(可以是具體商品,也可以是虛擬的商品)。事后讓學生自己進行總結,教師再進行指導。這些活動不僅能激發學生的興趣,使學生的理論知識得以鞏固,而且有利于學生實際操作技能和應變能力的鍛煉和提高。從操作過程來看,角色扮演教學可以分為五個步驟,即情景設置、情景分析、仿真表演、評委會評議和教師總結評價。

4.Literaturereview。對于準備通過考研、考博走學術研究道路的學生來說,利用Literaturereview可以培養其閱讀專業文獻、掌握前沿動態和進行自主選題的科研能力。具體做法是,教師給出研究課題或利用學生畢業論文的題目或關鍵詞,讓學生分組在國內外數據庫上進行檢索,并將結果整理后在課堂上演示,相當于做一個專題綜述或述評。教師可訂閱多種營銷學國際頂級刊物讓學生分組閱讀,每組負責一種刊物,把刊物中5年來發表的文章和研究的主要問題進行列表統計,然后加以綜合,形成文獻統計總表,由學生代表在課堂上演示、講解。

5.Work-findings。Work-findings是針對畢業后有直接就業取向的學生開展的企業調查或區域市場調查活動。比如,要求學生了解某類藥品每一品種的品名、價格、功能、包裝、劑型、日用量、生產廠家以及每一品種在廣州OTC市場的銷售情況,并說明此類藥品中各競爭產品的特點以及競爭實力最強的產品的營銷策略。調查整理完畢后,由一名學生代表上臺講述市場調查過程,向同學介紹調查過程中有代表性的成功或失敗案例,分析產品的銷售品種及競爭情況,并總結出作為一名藥品營銷人員應具備的基本素質以及可靈活運用的各種調查手段。

(二)校內實踐教育

1.以ERP為主的各種模擬實訓。近年來,許多學校投資建立了各種專業實驗室,其中,可供市場營銷專業使用的實驗室有市場營銷實驗室、會計電算化實驗室、物流實驗室、國際貿易全景仿真實習中心、ERP與電子商務實驗室等。在各種模擬實訓中,應以ERP軟件為主展開實踐教學。ERP課程不同于一般的以理論和案例為主的管理課程,它是一種體驗式的互動學習。該課程涉及整體戰略、產品研發、設備投資改造、生產能力規劃、物料需求計劃、資金需求規劃、市場與銷售、財務經濟指標分析、信息資源的開發與利用、團隊溝通與建設等多個方面。企業結構設計和管理操作全部展示在模擬沙盤上,每個學生都能直接參與模擬的企業運作,體驗復雜、抽象的經營管理理論。在教學過程中,學生可以組成模擬團隊進行企業模擬運作實驗。每個模擬企業團隊一般由6~8人組成,每個實驗班又可分出6~8個模擬團隊。各個團隊一般設CEO、CFO、市場總監、生產主管、會計主管、出納和審計主管等職位。ERP沙盤模擬對抗課程融角色扮演、案例分析和專家診斷于一體,學生的學習內容更接近于企業實戰。在訓練中,學生會遇到企業經營中經常出現的各種問題,必須通過分析問題、制定決策、組織實施來解決問題。這一過程極大地激發了學生的學習熱情,在成功與失敗的體驗中,學生學到了管理知識,掌握了管理技巧,感受到了管理真諦。

2.“第二課堂”的專業實踐活動。學校可以通過開辦“管理沙龍”等系列活動,將企業家和知名學者請到學校,為學生提供理論和實踐經驗。廣州白天鵝賓館總經理楊小鵬、廣東商業集團總經理舒海波、吉之島中方總經理黃啟寧、中國社會科學院李京文院士、中山大學管理學院盧泰宏教授、香港嶺南大學副校長陳增聲教授等都曾到廣東外語外貿大學演講,給學生帶來新鮮、豐富的理論知識和實踐經驗。另外,專業教師可親自參與和指導學生參加“第二課堂”活動,突出學生專業能力和外語能力的實際應用,如指導學生參加挑戰杯比賽、國際管理挑戰賽、市場調研大賽和英語演講比賽等。

3.學生自主創業。在學校支持下,教師可鼓勵學生在校園周邊開展大學生創業活動,如廣東外語外貿大學校內的云山咖啡屋、云山書屋、云山小站和云山網球俱樂部等四個休閑場所已成為學生的校內實習基地,除為全校師生服務外,還對社會開放。

(三)校外實踐教育

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2005年，國務院出臺《關于大力發展職業教育的決定》，提出要大力推行工學結合、校企合作的培養模式，逐步建立和完善半工半讀制度。2006年，教育部專門下發了《教育部關于職業院校試行工學結合、半工半讀的意見》，明確指出職業院校要大力推進工學結合、校企合作辦學模式，把此項工作作為當前和今后一個時期職業教育改革創新的重點，積極探索新形勢下推進工學結合、校企合作的新思路、新措施和新方法。物流管理專業發展歷史不是很長，但在高等職業教育改革和發展中，起到了一定的引領作用。在國家示范高職院校中，有二十余所學校將物流管理專業作為重點建設專業之一。現階段，物流企業處于快速發展階段，亟需人力資源作為戰略支撐。校企合作成為主流趨勢，并逐步走向深化。

2.1校企合作形式和內容多樣化，特色明顯

近年來，許多地方的政府、學校、企業在校企合作方面做了大量的實踐與探索，比如，天津市推出的“校企一體、產學相融”的校企合作模式，山東省總結出了“學校自辦產業型、校企合一型、校企契約型、工學交替型”四種校企合作模式[2]。校企合作形式多種多樣，根據中國就業培訓技術指導中心編制的《校企合作的內容與形式對照表》[3]，校企合作形式有：（1）企業參與人才培養方案的設計與實施；（2）企業為學生提供實習機會；（3）企業為教學提供實踐機會；（4）企業為學校提供兼職教師；（5）企業為學校提供實訓設備；（6）企業與學校聯合實施訂單培養；（7）企業委托學校進行職工培訓；（8）企業向學校提供教育培訓經費；（9）校企聯合科技攻關，解決技術難題。校企合作內容涉及培養技能人才全過程的9個方面，即發展規劃、專業建設、課程建設、師資建設、實習教學、教學評價、研究開發、學生管理，多以學生社會實踐和頂崗實習為主。許多學校和企業結合自身資源優勢，開展的校企合作形式和內容更加貼近實際，更符合物流管理專業建設和企業的需要，如開展的農產品物流、冷鏈物流、特種物流等領域的合作，特色優勢非常明顯，定位非常清晰，校企合作已向更深層次發展。

2.2校企合作模式缺乏利益平衡和長效深度合作

校企合作作為一種獨特的模式，是學校本位模式和企業本位模式在優勢方面的結合[4]。因此，校企合作需要學校和企業發揮各自優勢共同培養人才，但目前基本都局限于工學結合模式，如校辦企業模式、企業命名的訂單式培養模式、半工半讀模式、頂崗實習模式等，或在企業設立教學實訓基地和引企入校共建實訓基地。上述模式在實踐中仍存在不少問題，需要給予重視。校企合作長期以來基本上還停留在職業學校與企業雙方自愿結合的層面上，大部分屬于自發的、短期的和不規范的，甚至是靠關系維系的較低層次的合作，始終沒有形成統一協調的、行動自覺的整體行為，更沒有上升到政府行為。從國內外校企合作的成果經驗來看，我國校企合作普遍存在政府缺乏有力的財政和政策支持，學校、企業認識不到位等問題，這些都使得校企合作難以形成長遠的人才培養目標和成熟合作機制，校企合作表現為一種自發的、淺層次的、松散型的狀態。對學校和企業來說，聯系并不緊密，學校更多的有求于企業，合作的主動權在企業，而企業參與廣度和深度卻很有限。由于缺乏可持續發展的長效機制，校企合作基礎薄弱。

3物流管理專業實踐教學校企合作創新模式

廣東輕工職業技術學院是廣東省較早設置物流管理專業的高職院校之一。依托現代物流產業優勢和特點，注重精細化、專業化領域，物流管理專業構建了“以崗位為點，以物流運作過程為主線，工作任務驅動教學與實踐實境耦合”的人才培養模式，以校企合作為突破口和切入點強化專業核心能力和工作能力培養，體現“技能專長+可持續發展”。目前，已與38家企業簽訂校企合作協議，實施校企一體化的現代物流服務中心建設，通過企業化、市場化的教學實踐運作，強化教學過程的實踐性、開放性和職業性，促進學生優質就業和順利創業，打造可持續發展的現代物流服務中心教學企業模式。現代物流服務中心由院系領導、物流管理教研室負責建設和運營，社會企業參與，通過經營管理市場化、教學實踐企業化形式，構筑點、線、面立體化的實踐教學平臺。

3.1校企合作共建南方物流學院

優勢互補，與有影響力的物流企業創辦產學研基地。2004年11月，物流管理專業與南方物流企業集團有限公司在校企合作方面邁出更堅實的步伐，進行高層次新模式的探索-建立南方物流學院。南方物流學院是中國首家校企聯辦的高等職業物流專業學院。南方物流學院的成立，是物流行業實現產、經、學相結合的一次創舉。南方物流學院充分發揮企業和高校的各自優勢：南方物流的品牌、管理模式、實習場地、設備、資金，廣東輕工職業技術學院的師資、教學場地、設施，將成為有一定深度、集專業研討和行業建設發展規劃于一身的科研基地，成為培養物流行業精英的基地、理論研討的中心，并充分利用校企合作的優勢，發展成為本行業的職業技能鑒定基地。通過產學研相結合的校企聯合辦學教育模式，南方物流學院將重點為社會及物流界培養大批適應在生產、管理、服務第一線的應用型物流專業人才，并實現物流人才鏈的無縫鏈接。

3.2校企合作共建智能物流研發中心

“筑巢引鳳”，引企入校建立實訓科研中心。物流管理專業與廣州速信息技術有限公司雙方共投資人民幣400多萬元，建設基于物聯網技術的現代物流研發中心。現代物流研發中心有兩大功能模塊：現代物流實訓中心和現代物流模擬仿真中心。廣東輕工職業技術學院提供現代物流研發中心所需的場地、師資、部分建設資金；速投入基于物聯網技術的最新研究開發成果、技術骨干隊伍、最新物流應用技術與成果、研發資金。通過校企共建現代物流研發中心，將其建設成為廣東省重要的集物流研究、教育、培訓、學術交流和技術推廣為一體的示范性物流基地。制定產學研合作計劃，通過雙方的科研攻關、技術示范與推廣、實踐教學、就業指導與人才招聘等方式，創新產學研合作的機制與模式。在廣東輕院與速組建的校企研究團隊中，聘請學校教師成為企業項目工程師，參與公司軟件的研發，不斷推出最新的智能物流成果。同時，利用廣東輕工職業技術學院地理優勢（廣州校區和南海校區）和優質教學資源，邀請廣佛地區廣大中小型物流企業、制造企業到現代物流研發中心參觀學習，示范性推廣共同開發的技術成果。

3.3校企合作共擔項目物流

主動出擊，與物流企業深度合作，開展項目化物流合作。很多物流企業承擔某些特定項目的物流組織與管理，如交易展覽會、體育賽事、工程項目等物流活動，短時需要大量物流專業人才補充。具體做法是：物流企業采用人力資源外包方式，將物流業務外包給學校；企業負責學生的崗前培訓和業務指導，接受學生的各項咨詢，派出熟練崗位人員指導和引領學生進行工作和總結；學校制定實習方案，委派專業老師協調指導，關注學生思想動態，跟進項目管理。項目收益由企業、學校、學生三方利潤分成，學生在完成工作任務的同時，獲取一定的實習工資。2010年與南方物流企業集團有限公司合作承擔亞運物流項目，安排物流管理專業2008級149名學生實習，主要負責競賽場地物資的調撥、運動員、競賽官員行李的接送、亞運會贊助商物資的押運等艱巨任務，實現了亞運會物流服務的零差錯、零事故、零失誤，得到了亞組委以及亞運會、亞殘運會綜合物流獨家供應商南方物流集團的一致好評。2011年與深圳市海格物流股份有限公司合作承擔第26屆大運會物流項目，安排物流管理專業2009級、2010級共110名學生為大運會賽事人員提供行李運輸服務。企業高度贊揚我校師生表現出的優秀工作態度和業務能力，并為10名學生頒發“優秀行李服務生”榮譽證書。這種組織形式的難點在于項目組織難度較大，需要多方配合。學校與企業簽訂物流項目協議后，及早制定實習計劃和實習方案，對突發事件有預案。主要措施有：（1）人員選拔嚴格化。在學生人員選拔上嚴格按照企業招聘流程操作，確保學生人員素質高、政治思想覺悟好，能在崗位上發揮關鍵作用。（2）思想政治教育滲透化。政治教育工作始終滲透在學生工作動態中，及時了解學生的思想，排除隱患，確保工作的順利開展。（3）過程指導全程化。指導老師和學生同吃同住，在服務第一線多次開會討論實習計劃和實習崗位工作安排問題，與同學們共同探討實習困難和現實要求。（4）后勤保障及時化。指導老師負責與企業的協調，將學生的要求及時反饋給企業領導，及時解決學生的生活問題，確保學生工作無后顧之憂。

3.4校企合作創辦快遞代辦點模式

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本文以實踐教學所應用的原理、方法所引發的思考為敘述思路，逐層剖析新聞實踐教學的原理、意義、構建方法等問題。本文試圖回答如下問題:實踐教學的內涵，實踐教學與理論教學的關系，獲得高水平的實踐指導途徑，構建體育新聞實踐教學模式等，以期對我們從一個全新視角了解新聞實踐教學的發展有所裨益。

一、實踐教學辨析

目前教育界存有在高校里注重實踐教學或實驗教學的開展，就是把本科生按照一個技工的要求進行培養，會導致我們的學生缺乏人文素養，最終我們社會的所謂精英教育也將蕩然無存。先不論“精英教育”的真實含義，單就“實踐”這一要義的理解就存有極大的偏差，伽達默爾說過：實踐并不等同于簡單、機械的技術性操作活動，不是僅僅在認識論支配下的機械重復，而是人以全部信念、情感、認識、智慧和力量投入的，具有豐富創造性的行動，它是實踐智慧的活動。從某種意義上講，理論的學習也是一種實踐。

我們現在之所以強調實踐教學，那是因為中國幾十年來的高等教育過于“重道輕器”，在這種教學體制下培養出來的人是與社會脫節的人，也就我們常說的不是“社會人”。為了調和過去的“包辦式”教育，改變現有的“學院式”教學，“實踐教學”活動的開展是應時、應事之需。因此，正確處理好實踐與理論的關系，顯得尤為重要。簡單的把兩者對立，把實踐看作是角色的動作，樂譜的演奏或計劃的實施，是粗暴、簡單的。布迪厄認為就實踐和理論的關系而言，理論是基礎，是提升，實踐是過程，是目的，它們相互依存、相互促進。開展實踐教學，不能把理論教學和實踐教學對立起來。實踐教學也絕不是只授以學生技術，而是遵循實踐的邏輯。一種避免強行向實踐索取某種不連貫性，或把一種牽強的連貫性強加給實踐的邏輯。

新聞學科是一門應用學科，具有實踐性和操作性的專業特點，這一點體現在新聞領域尤是如此。如新聞寫作，新聞解說，新聞采訪等課程就不能只是簡單地局限于課堂書本。因此，在校期間通過強化實踐教學，培養學生的創造思維，創新意識，使實踐教學成為創新的動態過程，促進學生盡快適應行業，適應社會，既是本學科發展的根本，也是提高學生創新精神和創造能力，促進學生個性發展的重要途徑。

二、實踐教學內容

如果說課內學習是一種規定性學習，那么課外學習就是一種自主性學習，如何讓學生在規定性學習和自主性學習中實現自我發展，是我們不斷努力的方向。本文僅就校內實踐教學部分加以說明。

1、實驗室課堂教學

（1）新媒體媒介課程：新媒體時代的到來，促使我們的教育對此做出快速調整，首先體現在課程內容的設置上。我院先后開設了電腦排版與設計，多媒體設計與制作，新媒體原理與制作等適應新媒體發展課程。在多思考、多動手的“操練式”課堂上，學生不斷感受新聞傳播的新技術、新思維，便于學生盡快適應并掌握各種新媒體的傳播、編輯特點、要求等。

（2）多媒體視聽課件：借助多種電腦設計軟件制作多媒體課件，創設教學情境，提高課堂教學效率，使新聞媒介創意教學所獨具的視聽感受等要素貫穿于教學環節中。如PhotoshopCS4，IllutratorCS4，Flash，Powerpoint等軟件都可拿來為課堂所用，利用多種視聽軟件制成具有“活效果”的課件。

（3）大課堂：新聞的職業特點決定了只有在廣闊的天地中才能不斷增長見識，才能從日常生活中得到千錘百煉，才能煉就“火眼金睛”，看到常人所不能體察之處，才能不斷發掘獨家新聞。如鼓勵學生采風，田野調查，與被采訪對象展開互動，走到印刷廠去親身體會印刷的流水作業，排版要求，裁切等制作工藝；參加不同形式的新聞業態論壇、講座；觀摩、參加各類不同級別的體育賽事；觀看形式多樣的文化展覽等。

2、虛擬實訓項目

引入商業項目進課堂是目前較為常見的實踐教學方法，但有時商業項目的商業性與教學目標很難契合，因此合理的虛擬實訓項目設計十分必要。

虛擬實訓項目分為兩種：一是短期如課后作業：一是長期，一個學期安排一次。短期的虛擬實訓通常安排在每一章節的結束后，要求學生根據這一章的知識要點，結合實例重新整理；長期的實訓項目安排在每個學期過半的時候，結合當前的社會熱點新聞，讓學生以小組的形式對其進行多角度、多形式、全方位的挖掘，最后以專題報告的形式完成。好處在于可以將教學目標指向包含進來，有效地作用于學生能力的培養。

3、校內媒體實習基地

對于新聞學生來說，校園媒體是非常合適的“新兵演練場”。目前我院的《綠瓦學子》、《追求》、《弄潮》等校內刊物的編制均由新聞系學生輪流負責，從采稿、編稿、寫稿、校訂到版面編排、發放，均由學生負責。校報的每期版面雖然不多，但參與每月一期的報紙實踐，是新聞專業學生的必修課。學生們會根據彼此的特點進行分組操作，分別負責不同的部分，但不論何種職責都可以獲得具體、真實的經驗。如策劃主題、內容可以鍛煉學生的分析判斷能力，看待事物的深度和廣度；采訪組同學可以培養通過與人打交道的能力，語言表達能力，交談技巧，采訪表達技巧，社會調查能力；編稿、寫稿的學生運用各類軟件進行選片、圖片處理、排版，同時還可以獲得網絡獲取素材、信息、評論等能力。麻雀雖小，五臟俱全。校園媒體實習基地不但使學生了解了報刊新聞編輯工作的流程，把課堂上所不能傳授到的實踐經驗及業務能力都包括進來。

除上述內容，實踐教學內容還包括聘請實戰經驗豐富的媒體人員來校講座、交流，擔任客座教授等。這種“以作為學”式的實踐教學課程設置，可以最大程度地實現學生綜合能力素養的開發、創新能力的培養，為畢業學生贏得了“上手快，動手能力強”的美譽。

三、實踐教學方法

宋代朱熹說：“事必有法，然后有成，師舍則無以數，弟子舍則無以學。”恰當的教學方法猶如開啟通往知識寶庫的神鑰。所謂實踐教學方法，就是要使學生置身于真實的新聞環境中，讓他們用所學的媒介理論知識進行實踐，在實踐中檢測自己掌握與運用知識的能力與程度，查找差距，更有針對性的學習。

1、體驗式教學

學生主動實踐，教師適時指導，把學生放在實踐教學的主體，充分了解學生的個性、特長、潛能、缺失等特征，據此擬定有彈性的教學計劃。實驗室教學的體驗實踐方式、實踐環境和實踐指導可以培養學生的自主創新精神及實踐能力等諸方面綜合素質的發展。

2、實訓教學

有層次、多時段地在練習中納入真實新聞采編、排版等學習內容，以學生為主體，教師為主導，引發學生的學習興趣和主動性，培養學生的創新意識和能力。同時組織學生參加各種業務技能比賽，在一次次的實踐中讓學生的創新性、學習激情得到長足的發展。

四、實踐教學建構

目前從全國來看，各高校還都沒有形成完整、統一的實踐教學體系，更多是一種零亂、試驗性質而存在的教學方法。在眾人皆談“實踐教學”的今天，我們應重新認識實踐教學在新聞教學體系中的位置，重視它在培養人才過程中的科學性、系統性。

1、建構以能力培養為中心的評價體系

舊有的培養方案不應是培養體育新聞專業人才培養奉行的唯一標準，應該建立“以人為本”，以能力為導向的評價體系，以過程化、動態化的多層次評價代替單一的結果評價（如實施創新學分制度），可以調動學生的學習主動性, 提高實踐教學效果。

2、構建“三股力量”的實踐教學平臺

目前新聞教育缺少實踐場所，或遠未達到對實踐場所需求的標準。學校在積極籌辦校內的各類實踐場所的同時，應積極向外拓展，把企業力量、社會力量引入到實踐教學中來，建立校外實習基地，滿足教學對實踐的需求，使專業設置與新聞產業發展對接，以此反哺實踐教育。

3、建構專業的實踐教學教師隊伍

實踐教師自身的專業業務水平，駕馭實踐教學的能力水平，對于實踐教學能否順利開展，能否極大調動學生實踐的積極性以及學生實踐能力的掌握密切相關。除此之外，實踐教師的專業性還體現在實踐課堂上表現出的實踐熱情，帶領、引導學生自由的穿越于思維與實踐，讓學生領略到實踐的滿足與創造的魅力，達到主動地構建自己的認知與創造結構，滿足以上條件是實踐教學得以順利開展的保證。

新聞教育是一種職業教育，職業教育的培養目標是使畢業生具有適度的基礎理論知識，較強的應用技術能力，較高的綜合素質等特點。作為一種新的教育模式的實踐教學，不應僅僅是把它作為一種方法、模式引進，更要作為一種體系固定下來，一種實踐的體系。只有這樣，才能更好、更完整地開展實踐教育，才能更好地從中體味到實踐教學所帶來的可預料成果。注重實踐，努力營造有利于人才成長的實踐環境，才能培養和造就符合社會需求的，具有創新精神和實踐能力的創新型人才。

參考文獻

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③[德]伽達默爾?杜特：《解釋學 美學 實踐哲學》[M].北京：商務印書館，2005

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1.校內實訓室建設為培養學生的實踐能力，學院十分重視財會實訓基地的建設，目前已經建有6個校內實訓室：會計電算化實訓室，主要進行財務軟件實訓，會計從業資格考試培訓；會計電算化/技能實訓室，主要進行財務軟件實訓，會計從業資格考試培訓，會計基本技能實訓；創業模擬沙盤實訓室，主要進行沙盤模擬實訓，學生沙盤對抗競賽，會計分崗位實訓；會計綜合實訓室，主要進行會計電子綜合實訓，EXCEL財務分析，發票填開、電子報稅和出口退稅操作；會計賬務實訓室，主要進行分崗位手工作賬實訓，會計手工綜合實訓。上述校內會計實訓室保證了學生進行基本的實訓操作練習。2“.校中企”建設雖然整個分崗位會計課程體系都采用了項目化的教學設計，增加了大量的實訓項目，但課堂的實訓項目畢竟還是企業實務的典型化提煉結果，跟現實多種多樣的企業實際業務相比還是有不小的差異，為提高學生的實踐水平，方便隨時接觸企業實際業務，2012年我院會計和會計電算化教研室成立了青島海諾城財務咨詢公司，為學生校內實訓提供實踐基地。實訓公司充分利用現有的資源，主要為企業提供公司注冊，記賬，納稅申報，財務咨詢，企業審計等業務，公司到現在已經穩定為22家企業提供財務服務。通過參與實訓公司招攬的業務，學生可以直接接觸真實的企業資料，從公司注冊到使用用友T3軟件進行賬務處理，每月納稅申報，季末所地稅稅鑒，真正做到了將課堂學到的知識與現實業務相印證，并能靈活處理，舉一反三，充分體現了理實一體化的教學理念。3.校外實習基地（1）青島正樂食品有限公司簽訂長期頂崗實習基地協議青島正樂食品有限公司是一家從事出口食品加工的外貿生產企業，由于階段性的人工短缺，經過協商，我們分批派出學生去該企業生產部門進行為期2周的頂崗實習，在實習過程中，學生接觸企業的實際產品生產，了解了現實的外貿生產型企業的產品生產流程，同時該企業每天會抽出1-2個小時請企業的人事部主任、財務經理、生產部主任等管理人員給實習學生講課，講課涉及公司制度、公司流程、公司文化、成本核算知識以及財務知識等內容。由于實習設計合理，企業管理人員授課貼合學生實習實際，使學生對企業成本核算與控制，財務知識，公司文化有了深刻的了解，普遍感覺收獲很大，實現了校企雙贏。（2）建立7家事務所實習基地———常態化實習中小型的會計師事務所一般從事給企業記賬，網上報稅，公司注冊，工商稅務年檢、審計等業務，有些工作難度不大，重復率高，工作量大又瑣碎，是事務所工作人員很重的負擔，這類單位十分愿意接受學生頂崗實習。而學生實習遇到的典型問題是一般的企業所需要的實習學生人數較少，為了解決事務所和學校實習雙重困難，課題組與事務所聯手，建立常態化實習基地。從2009年開始與青島志同會計師事務所首次合作取得了成功，有了經驗以后又逐步擴大類似會計師事務所類的頂崗實習單位，到現在為止，已經同7家事務所簽訂了頂崗實習協議，分批派出學生去頂崗實習。剛接觸真實業務的學生工作熱情高，能吃苦，工作認真，有耐心，不過于追求報酬，得到了事務所的普遍歡迎。常態化實習基地運行：每年1月、3月、4月、5月、6月、12月事務所將所需要的學生人數及要求與學院商談，然后學院制定出具體執行方案，方案制定原則是實習人數盡可能的多，每個學生實習時間盡可能的短，不影響學生的學業，要求實習學生必須利用課后時間實習。（3）鼓勵學生自主聯系頂崗實習單位（4）改革學生畢業論文撰寫方式，改為實習報告形式為免于頂崗實習流于形式，我們從2009年開始就改革了學生畢業論文的撰寫方式，改為提交實習報告，在報告中明確規定學生描述實習單位和實習過程，總結實習經驗和教訓，并請實習單位給予學生實習評價，同時給學院的課程設置、授課方式等方面提出意見和建議。學院十分重視學生和實習單位的反饋，及時統計數據，調整教學設置，使我們培養的學生同社會的需求一致，更加符合崗位需要。

三、課外實訓項目

除課內教學項目之外，我校會計專業還設計了“五級遞進、三線合一”的實踐教學體系，設計了大量的課外實訓項目，和課程內的項目一起構成了完整的能力培訓體系。“五級遞進”是指整個課程的實踐體系按照“認知實訓、流程實訓、崗位實訓、綜合實訓、頂崗實習”五個環節進行系統設計，難度由易到難，實訓項目由單一到綜合，由統一到分行業形成的層層遞進型的崗位技能實訓體系。“三線合一”是指：課內一線：學生在各課程的實訓；課外二線：學生課外可以參加校內舉辦的小鍵盤、計算器、點鈔比賽等會計基本技能競賽，參加校內和校外的“涉外會計手工操作大賽”，參加“全國大學生創業設計大賽”“，全國大學生沙盤模擬大賽”等各種大賽，增長實踐經驗，比如“全國大學生沙盤模擬大賽”，我們設置了專門的校內沙盤實訓室，組成了沙盤社團，會計會電班的每個學生都會參與，層層選拔，直到參加青島區，山東區和全國的沙盤比賽，在沙盤實訓和比賽過程中，學生能深刻的理解成本預算、成本核算、成本控制的重要性，而且也能直觀的感受成本核算崗位同其他崗位的關系；我們設立的校中企青島海諾誠財務咨詢公司，學生可以在教師的指導下，直接參與公司的項目，真實接觸了各種原始單據等原始資料，參與企業的記賬；另外學生課余可以參加社會實踐，通過這些課下的活動，組成了“課外二線”的實踐項目。企業三線：是學生通過去校企合作的正樂食品公司，各種會計師事務所已經其他實訓基地進行企業實習。“五級遞進，三線合一”的實踐體系設計，使我們的學生通過參與多元的實訓實踐項目，實現學生從“新手”，到“熟手”，到“能手”的職業能力不斷進階，實現財會專業的人才培養目標。

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廣告學科的應用型特點決定了廣告學專業的教學在加強基礎理論知識教學和注重綜合素質培養的同時，還要更加注重強調理論與實踐結合能力的塑造，因此廣告學的實踐教學各環節是與理論教學配套設計的，是理論教學的驗證、實踐和創造，是對理論教學的豐富和發展。它起著強化理論教學成果、提高學生的實踐能力和培養創新精神的作用。更為重要的是，實踐教學環節的安排是為了通過縮短與理論教學的距離，來調整學生的知識結構、提升學生的綜合素質、強化學生的就業生存能力、擴大學生的就業面。所以，應將各實踐教學環節的設計置于整個教學體系中來統籌考慮，各環節與內容的設計應與理論教學內容緊密相連、有機結合。即既要互相獨立，不重復交叉，又要彼此連貫，逐層遞進，使每個實踐環節既具有不可替代性，又被整合到統一的實踐目標體系鏈條中，并做到八個學期不間斷，貫穿教學始終。

 

2與市場緊密結合的多元化實踐教學體系

 

廣告學不是純粹的文科專業，從學科來看，它是文、理、工、藝、經、管兼容的專業，具有知識理論系統比較完善的應用性強特征;從業務來看，它屬于知識、技術、智慧密集行業，科技含量較高，操作性較強。通過積極探索，因此，各高校廣告教育工作者皆結合廣告學專業亦文亦理的學科特征，根據國內廣告行業形勢和本地區特點，設計了各自科學合理的實踐教學體系。

 

我校廣告學專業通過8年的積極探索，構建了一套完整的實踐教學體系，如我校廣告學專業從第一學期即開始依次設置了廣告認識實習、廣告市場調查、廣告讀書報告、廣告學年論文、廣告課程實驗、廣告課題模擬、廣告案例報告、廣告策劃、廣告創作、廣告綜合實踐等實踐教學環節，其各環節與內容構成部分之間呈現出由淺入深、環環相扣的特點，多元化、多層次、多角度，循序漸進地對學生的實踐能力進行培訓，最后指向就業市場所需的應用型高級廣告專門人才的培養目標。

 

3與業界合作教育共建實踐教學實習基地

 

21世紀瞬息萬變的社會環境使廣告業界各用人單位迫切希望高校廣告學專業輸送既能掌握高新技術知識，又能適應企業實際需要，解決實際問題的人才，以增強自己的競爭能力和創新能力。廣告教育工作者亦加快了對實踐教學體系設計與改革的步伐，以適應業界對廣告人才的需要。除了積極探索實踐教學體系的設計完善與管理規范，學界與業界共建實踐教學實習基地實施合作教育亦不失為培養高質量廣告專門人才，以解決廣告人才迅速適應市場需求的一個有效途徑。

 

實踐教學體系在教學中主要體現為實驗課程的設計與實踐環節的安排，其實驗和實習內容在一定程度上是驗證性而不是創新性的，這往往導致學生不能應用所學的知識來解決企業生產實際問題。高校通過與業界企業共建實踐教學實習基地，把握企業尋找優質人力資源的心態，通過合作，使學生在校期間即可力所能及的承擔企業的一定廣告調研項目等業務工作，并在真刀實槍的廣告業務實戰磨礪與鍛煉中，了解和把握廣告業務的完整工作流程，廣告從業人員應該具備的團隊精神，更重要的是，使學生提高了廣告實踐操作能力，體驗尋找工作的心路歷程，積累了寶貴的從業經驗，為廣告學專業畢業生的迅速而成功就業奠定了堅實的基礎。

 

由于我校廣告學系實踐教學實習基地合作科學合理，執行到位，學生的職業水平提高較快，在實習單位中得到業界的認可，享有良好的聲謄，受到了用人單位的廣泛和一致好評。。許多學生在畢業實習期間不僅承擔了實習單位的重要職務而且帶薪實習，為實習單位創造了經濟價值。許多畢業生就業簽約的單位都是國內知名企業，如TCL、創維、海爾、長虹、方太、北汽福田、LG以及上海靈諾、北京際恒銳智企劃集團等。

 

4與各類廣告賽事相融合的實踐教學內容

 

積極參與各類廣告賽事可以激發學生的創作靈感、培養團隊精神、鍛煉動手操作能力。廣告實踐教學過程中，應鼓勵、組織并指導學生積極參與各類廣告賽事，將實踐教學環節的內容與廣告賽事的內容相融合，并形成一套完善、規范的考核管理機制，這亦是提高學生實踐能力、補充實踐教學內容的一種重要形式。

 

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將翻譯理論教學與翻譯實踐教學緊密結合是我國的各翻譯高校培養適應社會需求的應用型、創新型的翻譯人才的保障。但受傳統教學觀念的影響，我國的大學教育普遍存在著“重理論、輕實踐”的教學思想。因此，翻譯專業教學也多重視課堂上的理論知識學習，而對于實踐教學環節卻多有忽視。翻譯專業實踐教學即通過實踐的途徑，提升學生在翻譯過程中解決問題的能力。至今，翻譯專業理論教學模式的研究已碩果累累，但翻譯專業實踐教學模式卻仍然處于探索的階段。以下對翻譯專業實踐教學模式進行探討，以期對翻譯專業學生實踐能力的培養有所裨益。

2. 翻譯專業實踐教學模式探索

目前，翻譯專業實踐教學模式主要包括以下三類：基于翻譯任務的教學模式，基于翻譯項目的教學模式以及基于工作坊的翻譯教學模式。這三種模式不是彼此獨立，互不相關，而是相互聯系也相互作用的。

2.1基于任務的翻譯教學模式

在談及基于任務的翻譯教學之前，對任務型教學的概念進行界定是很必要的。李輝（2011）認為任務型教學是一種以建構主義學習理論為基礎的教學方法，它使得教學由以往的以教師傳授知識為主逐漸轉變為以學生解決問題、完成任務為主；即由對知識的再現轉變為對知識的探究，使學生始終處于積極的學習狀態，并根據自己對當前問題的理解，運用所學的知識和自己積累的經驗提出問題的解決方案。我國教育部頒發的《英語課程標準》也強調了任務型語言教學在英語教學中的重要作用。因此，任務型教學旨在要求教師根據課程目標并結合教學內容，創造性地設計與之相關的教學任務，讓學生積極參與到教學任務當中，并通過表達、詢問、溝通等途徑來完成教學任務，以期使學生掌握教學的重點和難點（顧小燕，2006）。

曹曦穎（2008）認為基于任務的翻譯教學模式是一種以學生為中心，教師根據學生實際翻譯水平給出恰當的翻譯任務，創設真實或模擬的翻譯情境，引導學生利用各類信息資源進行可理解性的輸入、輸出，協作學習等方式積極完成翻譯任務，以實現意義建構，并進一步提高相對穩定的翻譯能力的操作性框架。郭乃照（2011）研究發現基于任務的翻譯教學模式主要體現了兩個核心。第一，學生是教學的主體，教師是教學的主導；第二，學習任務的設計是整個教學環節的關鍵。在任務型翻譯教學模式中，在教師的指導下，學生通過積極參與翻譯任務，不斷地強化對翻譯教學內容的理解，并將其運用于現實實踐。這一過程既幫助學生掌握課堂教學內容的重難點，也為學生創造了運用翻譯理論知識的實踐平臺。這種教學模式與以往的理論教學模式相比，能夠讓學生在完成翻譯任務的同時鞏固理論知識，這不僅是對所學知識的運用，也是對所學知識的強化。

2.2基于項目的翻譯教學模式

高校教師都有各類翻譯項目，將翻譯項目引進課堂也不失為一種良好的實踐教學模式。基拉里（Kiraly）認為基于項目的翻譯教學模式主要是通過學生之間相互協作完成，而教師在整個過程中充當項目經理或協調者、顧問，為學生提供一定的技術支持并調節譯者—客戶之間的需求關系（Kiraly，2000）。王湘玲（2008）認為基于項目的翻譯教學模式是將學生作為課堂的中心，而教師僅充當教學組織者、指導者、幫助者和推動者的角色。通過這一角色的轉換，學生能夠通過完成翻譯項目建構自身知識，提升翻譯能力并為成功走入翻譯領域打下堅實的基礎。

基于項目的翻譯教學模式的實施過程也與傳統的教學模式相似。首先，作為教學活動實施者的教師應申請與翻譯教學內容相關的項目。當前，主要的翻譯項目一般是著作翻譯，項目翻譯等，這些翻譯項目內容較為龐雜，工作量較大，因此需要大量的參研人員。其次，對于這一項目主題的翻譯，教師需給學生進行譯前培訓，包括項目背景，翻譯要求，時間限制等，這些內容的具體學習和掌握是學生產出高質量譯文的重要保障。再次，教師應該對項目的實施過程進行分解，實施責任到人，而不是宏觀的、概括的分配任務。將每一位學生或每一個小組的翻譯任務細化，使得每個人或每一個小組都在總體翻譯要求的指導下，獨立完成各自的翻譯內容。最后，教師帶領學生對這些獨立完成的翻譯內容進行組裝整合，提升整個翻譯項目的質量、邏輯性和統一性等。

在基于項目的翻譯實踐教學模式下，學生能夠將所學的理論知識運用于翻譯實踐，這是對其學習效果的一個檢測途徑。其次，翻譯項目是一個較為復雜龐大的工程，這就要求學生在翻譯過程中要樹立全局觀念，在翻譯過程中要與他人溝通交流，以達到整個翻譯項目連貫統一的效果。再次，翻譯項目中所遇到的翻譯問題需要學生進行思考分析，找出恰當的解決方案，這也是培養學生分析問題，解決問題等思維方式的一種有效途徑。

2.3基于工作坊的翻譯教學模式

翻譯工作坊類似于商業性的翻譯中心，由兩個或多個譯者在一起集中進行某一翻譯活動（Gentzler，1993）。李明、仲偉合（2010）認為翻譯工作坊是一群從事翻譯活動的人聚集在一起，就某項具體的翻譯任務展開見仁見智的廣泛而熱烈的討論，并通過不斷協商，最終議定出該群體所有成員均可接受或認同的譯文的一種活動。肖紅（2005）認為翻譯工作坊的本質是使學生“從做中學”，即在翻譯實踐中學習翻譯知識，而翻譯實踐中所學知識又是對理論知識的一個印證和補充。威辛廷（Visintin，2008）曾提出翻譯工作坊實施的幾個步驟，大體可以歸納為以下幾個方面。第一，教師根據學生的語言能力、知識水平等選擇好合適的文本。第二，學生通過自己或與他人合作完成對譯文的理解，嘗試發現并分析翻譯過程中可能遇到的問題。第三，學生根據對原文的理解，，將自己采用的翻譯方法、翻譯技巧以及遇到的困難與其他學生進行討論，找到良好的解決方法，最終完成譯文。第四，針對學生給出的譯文，教師按照本課程的課程目標，重難點進行評分，對學生的表現進行評估。

此外，翻譯工作坊有其自身的特點。黃忠廉（2010）認為翻譯工作坊具有集訓性、靈活性、自主性、真實性、實踐性等特點，其中最后兩個特點是其主要特點。集訓性是指翻譯工作坊將譯者們集中到一起學習理論知識和實施翻譯實踐。靈活性主要是翻譯實踐的實施方式靈活多樣，不受具體現實條件的限制。自主性的主體既包括教學活動的組織者—教師，也包括翻譯活動的實施者—學生，因此，教師和學生都可以根據教學要求和現實條件決定翻譯活動的實施過程。陳平和黃忠廉等（2013）對真實性和實踐性兩個特征進行了深入的分析。真實性，首先是指翻譯實踐真實有效地走進了翻譯課堂，使翻譯理論和翻譯實踐有效地結合起來。其次，翻譯工作坊中的翻譯材料大多來自于現實生活，因此材料與生活的緊密性也讓學生的翻譯實踐效果更具可靠性。翻譯工作坊的實踐性主要體現在工作坊教學是幫助學生進行大量的翻譯訓練，并對翻譯過程中遇到的語言和非語言問題進行分析后找到恰當的解決方式并進行反思的過程（Szyczbak，2008），在翻譯過程中學生可以通過自身實踐，學習分析問題及解決問題的技巧。

在翻譯工作坊中，教師和學生的角色也有所轉變。教師起著主導作用，是翻譯活動的組織者和監督者；而學生是翻譯過程的主體，是翻譯活動的參與者、執行者和學習者。這種翻譯方式的優勢在于將譯者們集中在一起，使其可以相互溝通和交流，對某一具體的翻譯問題，通過協作的方式來共同解決。通過這一途徑產生的譯文的質量要比譯員獨自完成的譯文質量要高。鑒于這一翻譯教學模式的諸多優勢，目前很多翻譯高校也將其引進課堂。

3. 結語

翻譯專業實踐教學模式是培養符合社會需求的翻譯人才的一種有效途徑。翻譯專業實踐教學模式并非對以往的理論教學模式的否定，而是倡導在翻譯教學中應當將理論教學和實踐教學相結合，讓學生在一定的理論支撐下完成翻譯任務。以上提到的基于任務的翻譯教學模式、基于項目的翻譯教學模式以及基于工作坊的翻譯翻譯教學模式都是在以往理論教學的基礎上，將翻譯實踐引入課堂，在真實的翻譯環境中運用翻譯理論知識指導翻譯實踐。在翻譯實踐教學模式中，學生是整個教學活動的主體，是整個翻譯活動的參與者，決策者，而教師則對整個翻譯教學活動進行宏觀指導，在整個翻譯過程中起著指導者，監督者的作用。教師與學生在翻譯活動中角色的轉換提升了學生的學習積極性，也培養了學生分析、解決問題的能力以及與他人溝通交流的技巧。因此，翻譯專業實踐教學模式對促進我國翻譯專業建設的發展是有所裨益的。

[參考文獻]

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篇11

一、強化實踐教學模式，形成系統的實踐教學體系

服裝專業是一門實踐性很強的學科，理論與實踐必須緊密聯系。理論指導實踐，實踐中提煉理論，離開實踐的理論只能是紙上談兵。首先應從培養目標上入手，調整教學計劃，修訂教學大綱，加強實踐教學環節，重視教學中理論與實踐的密切結合。實踐教學改革的關鍵是建立與專業培養目標相適應的理論教學體系和實踐教學體系。實踐教學主要是培養學生應用科學知識和方法解決實際問題的應用能力，以及在實際工作環境和社會環境中的社會能力。突出實踐性教學環節，將實踐教學環節以點、線、面的方式貫穿于理論教學的全過程，理論與實踐之間應保持相對的結構平衡，增加實踐教學所占的課時比重，協調理論課程和實踐課程比例，達到總體課程平衡。實踐課程與理論課程之間知識結構相互銜接，形成一個系統的實踐教學體系。

二、對實踐教材內容的修訂

原有實踐教材內容滯后，甚至有的實踐教材用的雖然是新版本，但內容上卻是“換湯不換藥”。因此，應對原有實踐教材進行增刪修訂，刪除內容老化、結構不合理的專業實踐知識，增加新的、合理的專業實踐知識，編寫出新的實踐教材，使其具有新的實踐理論體系、思維方式和新的專業實踐知識結構，以提高學生的實踐能力、綜合能力和解決實際問題的能力，促進學生的全面發展。

三、實踐教學方法的改革

應打破傳統的實踐教學方法，改革實踐教學中采用“以課堂為中心、以教師為中心、以教材為中心”的教學模式，注重對學生創新能力、獨立思維能力和自學能力的培養。具體主要采取以下實踐教學方法：

1.理論性與示范性互補的教學方法

將枯燥的專業理論與具體的專業技能實踐操作相結合，互為補充，從而加深學生對理論的理解，提高其學習興趣。教學中要先引導學生多觀察，展開豐富的想象，開拓學生思維的發展，把已學理論知識靈活應用，然后進行示范性實踐操作的講授，從而加深學生的記憶。根據學生情況的不同進行分組、分層次的具體實踐指導。這種理論性與示范性相結合的互補式教學方法，能夠促進學生思維能力、創新能力、綜合能力的提高。

2.傳統與現代相結合的教學方法

隨著信息技術的發展，多媒體技術越來越多地應用到教學中，把傳統實踐教學與現代化的多媒體教學結合起來，能加深學生對實踐教學內容的理解和掌握，可以大大提高教學效率。在實踐教學中還可以利用幻燈、圖片、投影、多媒體等先進教學手段適當縮短實踐教學時間，擴大信息量，使學生有充足的時間和機會進行實踐練習。

3.開展課題研究教學方法

課題研究是培養學生自我教育能力的有效途徑，它不是從外部給學生灌輸更多的知識技能，而是指導學生圍繞課題，把所學知識技能綜合、融合，以培養解決問題的能力。課題研究的內容應結合學生自己的學習情況，對某一環節進行調查、研究、實驗，應用所學知識、實踐技能、構思制作出“作品”，從而培養學生的實踐能力和創造能力。

4.實施項目教學方法

項目教學方法是在杜威的“做中學”理論基礎上發展起來的一種教和學的模式，是師生為了共同完成具有實際應用價值的產品而進行的完整的“項目”工作方案實施的教學活動，它用于學習特定的教學內容。它通過組織學生真實地參加項目設計、履行和管理的全過程，在項目實施過程中完成教學任務，培養學生的實踐能力、分析能力及其他關鍵能力。這一模式突破了傳統的“以課堂為中心、以教師為中心、以教材為中心”的教學模式，強調實用技能，強調知識創新，有效地建立了課堂與社會生活的聯系，充分展示了現代服裝專業“以能力為本”的價值方向。

5.針對學生的個性差異開展分層教學方法

分層教學指導法是指教師在組織教學中，在完成實踐教學任務和統一要求的基礎上，通過對每個學生的深層了解，將學生按學習基礎、學習興趣、接受能力、現有掌握程度等原則分為幾個檔次和若干個學習小組，讓不同層次的學生進行分層實踐、分層作業；教師進行分層指導、分層檢測和評估，使不同層次的學生通過不同要求的實踐內容、不同的實踐教學手段，在原有基礎上有不同的收獲和效率的一種教學方法。這種分層教學的設置應以學生的個性特點與興趣為依據，要因材施教。

四、企業實習是實踐教學的重要組成部分

應加強校企聯合，建立校外實習基地。實習是實踐教學的重要組成部分，是實踐教學的主要體現之一。通常可分為預實習、基礎實習和專業實習。預實習和基礎實習是企業實習的第一階段，以了解企業工作環境；第二階段是專業實習，以服裝生產基本技能為主，鍛煉學生的獨立工作能力和社會能力。

五、重視實踐教學課程的考核

實踐教學課程的考核，以實踐操作考核為主，在操作考核的基礎上總結理論知識。這個過程也是由實踐到理論的認識過程，提高了學生的動手實踐能力和理論概述能力，能客觀地反映和檢驗學生對知識的掌握程度和運用能力，是檢驗實踐教學效果的主要手段，也是實踐教學工作的基本環節。它能督促學生加強實踐的學習，具有獨特的功能和作用，應給予充分重視。考核進程中應注意、考核的選題要依據教學大綱的要求，選出具有典型性、綜合性、代表性的問題，作為考核內容。

篇12

會計是一門技術性較強的經濟管理應用學科，實踐性教學是必不可少的內容，也是會計教學的重要環節。會計實踐教學在許多院校普遍受到重視，對實施素質教育，培養高水平的會計實用人才發揮了較好的作用。但也有不少院校的會計實踐教學僅僅流于形式，方法單一，造成了會計理論與實踐嚴重脫節，從而影響了實踐教學的質量。筆者根據高職會計專業的特點，結合自己多年來的的教學實踐，對此試作探析。

1 職業教育會計實踐教學的重要性

由于會計專業的特殊性，受財務部門實際工作環境和商業機密等因素制約，其他專業普遍采用的校外頂崗實習的方式對于會計專業來說受到了極大限制。很多情況下，實習單位并不愿意實習學生過多的接觸財務信息，很多學生往往只能做一些最基礎的財務工作，甚至淪為辦公室打雜人員，使會計頂崗實習流于形式。同時，會計實踐教學作為高職會計教育的主要環節和精髓所在，對于培養學生應用會計理論和方法解決實際問題的能力，提高學生的專業實踐技能有著十分重要的意義，會計實踐教學尤為重要。

2 高職會計實踐教學存在的問題

2.1 會計實踐教學內容涉及企業會計業務的方方面面，綜合性強，學生對會計工作的全貌及會計操作流程的來龍去脈不完全了解，感到無從下手。比如產品成本的計算、制造費用的結轉等，一定的操作難度也使部分學生產生了畏懼的心理。

2.2 對會計實訓教學不夠重視，課程設置不合理。高職會計教學普遍存在“重理論，輕實踐”的弊端，從而導致會計實訓教學沒有得到足夠重視，效果不佳。而目前會計專業課程設置中實踐教學所占比重過低，課堂理論教學與實習實訓的課時結構不合理。很多高職院校對會計專業主干課程《中級會計實務》、《審計實務》等一般只設置理論教學學時，沒有實踐教學學時，即使有也只是安排兩周的實訓草草結束，整個實訓教學完全流于形式。而這些主干課程恰恰實務性非常強，需要通過大量的實訓來熟練掌握。

2.3 教師結構不合理，缺乏實踐經驗豐富的教師。會計實訓教學能否取得預期的效果，取決于它是否有一支經驗豐富、結構合理的師資隊伍。目前很多院校實踐教學指導教師由會計專業的教師或實驗員擔任，其指導與解釋缺乏真實性和權威性，因為他們當中部分人對具體的業務環境也未親身經歷，在模擬實驗過程中只能靠自己的知識和能力來想象。

3 提高會計專業實踐教學水平的建議

3.1 加強高校教師隊伍建設，提高會計實踐教學質量 會計實踐教學能否順利有效的開展，首要的條件是要有一批實踐經驗豐富、相關知識面廣的教師。在會計教材中，經濟業務是用文字描述的，而實際工作中絕大多數則是用各種單證、票據記載的；另外在會計實踐教學中，不可避免的涉及到會計、稅務、經濟政策、相關法規等方面的知識。理論上單純講解不同的經濟業務的帳務處理，使學生很難從課堂教學中掌握會計工作技能。因此，加強會計實踐教師隊伍建設，是高等職業院校的當務之急。

3.1.1 建立教師實踐基地。教師實踐基地的建設是相當重要的，通過教師實踐基地的建立，一方面學校與實踐單位互相學習、互相幫助，建立起密切的合作關系；另一方面可以讓教師參加社會實踐活動，改變若干年來會計教育落后于實際經濟發展的被動局面，及時給予學生最新的知識與信息，使學生適應社會發展的需要。可以說，沒有實踐就沒有提高，應當把社會實踐當作是教師的一種進修，視為專業水平提高的重要途徑。

3.1.2 積極組織教師進行社會調查。社會調查是會計專業教師進行社會實踐的一種較為易行和效果較好的方式。教師參加社會調查的時間一般較短，所需經費也不多。社會調查的形式和內容可以靈活多樣，既可以由學校集體組織教師深入實際工作部門，調查了解其生產經營、財務管理、制度建設等實際情況，也可以針對會計改革的熱點和專業教學研究中的重點、難點，由教師自發組成專項調查小組到基層單位進行采訪、蹲點，收集資料，完善和充實教學；同時也為教師進行課題研究積累了大量的素材，以實際案例引導和啟發學生，進一步提高教學質量。

3.1.3 注重高素質的“雙師型”師資隊伍建設。職業院校應積極創造條件，鼓勵教師參加會計專業技術資格考試，取得相應資格證書，加快“雙師型”教師隊伍建設。可以安排教師做兼職或脫產會計，以便于提高他們的實踐操作能力和綜合應用能力；也可以從企事業單位選聘一些會計實踐經驗豐富、業務素質高的理財高手或具備會計師以上職稱的中高級會計人才來校擔任會計實踐課程的教學工作，同時安排缺乏實踐經驗的教師去聽課、觀摩，以及進行現場培訓，既提高了實踐教學質量，還促進了專業知識的交流。

3.2 加強會計模擬教學，促進學生會計實踐能力的提高 會計模擬實踐，是在教師指導下，學生進行操作訓練的過程。這一過程大體上可分為模擬前的動員準備、模擬過程中的實際操作和模擬后的總結評價等三個階段。通過模擬實踐，讓學生與會計憑證、帳簿、報表直接接觸，把學生放在會計人員的位置上具體處理各種經濟業務，通過系統學習和自覺實踐，把書本知識轉化為操作技能，調動學習的主觀能動性，在模擬實踐中完善會計教學的程序，從而提高教學質量。結合多年來的實踐教學經驗，筆者認為在實踐中要注重以下兩個方面：

3.2.1 會計實踐教學時間安排應劃分出層次 在會計實踐教學中應劃分出層次，由淺至深地開設基礎會計學、中級會計實務、審計學等課程，根據學生掌握知識情況分為以下幾個實踐層次：

首先，初級實踐。可在開設基礎會計課程之后，檢驗學生對某種會計理論或方法的掌握情況進行簡單的實務操作，其目的是使學生鞏固所學的基本理論知識，鍛煉學生最基本的實際操作能力。

篇13

1 現代藝術設計教育的搖籃——包豪斯實踐教學模式的啟示

“包豪斯”是1919年在德國成立世界第一發展設計教育而建立的學院，盡管其存在短暫而飽受爭議，但對現代設計產生的影響卻是非常深遠，它奠定了現代設計教育的結構基礎，包豪斯廣泛采用工作室體制進行教育，讓學生參與動手的制作過程，完全改變了以往那種只繪畫、不動手制作的陳舊教育模式，這就是“雙軌制教學”。“雙軌制教學讓每一門課程都由一位造型教師（形式導師）擔任基礎課教學和一位技術教師共同教授，使學生共同接受藝術與技術的雙重影響。形式導師負責教授形式內容、繪畫、色彩與創造思維的內容；技術教師負責教授學生技術、手工藝和材料學的內容。”[1]雙軌制教學工作室制很好解決了實踐教學問題，學生的設計產品有些直接轉化為客戶采購或訂購的商品。實現了設計到商品的轉換。

當前，我國學生實踐能力缺乏與教育模式陳舊不無關系、傳統教學以繪畫，講授為主，盡管有些也采用現代多媒體教學手段，但與現場觀摩與實踐還是相距甚遠，校內實訓場所多是做做樣子，充充門面，校內外實訓基地也只是掛掛牌，而沒有具體的實訓內容，這就決定實踐教學只是空中樓閣。如果要改變學生缺乏實踐能力的現狀，就必須對職業教育藝術設計專業辦學作精確的定位，并著手改變過于陳舊的教育教學模式，引進設計教育中先進的辦學經驗，并努力創建適合本校特色實踐教學模式，如包豪斯的工作室制等。這方面一些職業院校進行了有益的嘗試探索，并取得豐碩的成果。比如，蘇州工藝美院就在工作室制改革后，學生實踐能力不斷增強，辦學質量和辦學效益得到不斷提升，學生實踐成果展示周和大學生實踐創業中心，都給我們留下來非常難忘的印象，學生也似乎從實踐學習中更加自信。

2 實踐教學需要職業院校與對口行業或企業之間建立良性互動的合作關系。必要時應以教育法律、法規的形式確認下來，以保證實踐教學的開展和技術型實踐人才的培養

眾所周知，德國產品以設計精巧、工藝精密、質量好著稱，德國的產品離不開它成功的職業教育，實踐教學德國職業教育重頭戲，職業院校都與對口行業或者企業間簽訂了協議，企業除資助職校辦學外，還無條件為職校生提供實踐場所和實習崗位，這樣就保證了職校生實踐能力。但我國與之不同，職業院校多是以往大中專校轉軌而來，師資結構也多以往的師范教育產生，從學校到學校的從教經歷，讓教師本身就缺乏實踐經驗，其教學也只能照本宣科。由于資金短缺，實訓場所的建設多是設施簡陋，規模較小，實踐教學的意義更是可想而知。故筆者認為實踐教學的真正意義應依托對口行業或企業這一“活水”狀態中，職業院校與對口行業與企業應建立良性互動的合作關系。目前，許多行業或企業還普遍缺乏反哺的意識和愿望，必須以教育立法方式加以規定，這對改變職業教育實踐教學普遍薄弱的局面大有裨益。藝術設計類實踐場所多有規模較小、分散、專業性強等特點，這更需要與行業和企業間的密切合作。如我院就與本地區著名紅螞蟻等裝飾設計公司建立合作的機制，其在教師培訓和實踐教學場所提供了幫助和支持，企業捐資助學行為也時常存在，如學院的開元獎學金就是企業的資助行為。

3 實踐教學必須貫穿整個教學過程中，注意從細節處抓住實踐教學，實現技能培養的真正內涵

設計的生命就是實踐創新，藝術設計是實踐性很強的專業。教學中必須能夠體現這一特征。這就需要努力營造教學的情境，其可以是實戰情境的假設、商業案例縮影或者設計大賽的設計命題。學生在接觸掌握基本知識與概念后，面對的就是真刀真槍的實踐場所和實踐命題，盡管最初的設計過程表現的可能還很稚嫩，但帶給他們將是終生難忘的實踐體驗。例如在環境設計課教學中，我們不能僅滿足課堂上的技法傳授，以學生在圖紙上空間分割的合理和效果圖制作的好壞，來作為衡量學生專業成績的優劣和依據，更應體現實踐能力培養的特點，要求學生應能夠從某一具體的案例入手，依據業主或者老師提出的要求，對命題做全面調查研究，從文化品味到整體方案，從具體內容到實施步驟、從工程預算到具體的材料都應該做詳盡說明及規劃，以至最后才是效果圖的呈現，考核應側重全面性和實踐性，而不僅是效果圖的表現和設計的文字說明。另外，教師還可把實踐工程帶到教學課程中，達成學以致用目的，如我校承接蘇州太湖文化論壇的裝飾工程，教師就把實踐工程引入實踐教學中，利用漆畫課程制作漆藝作品、利用裝飾畫課程制作裝飾壁畫，實踐教學從前期調查、設計構思、方案確定，到具體繪制與制作直至最后裝裱安裝，都在專業教師指導和學生參與下完成，漆畫、壁畫的制作方法自然不在話下，更為重要是學生可以獨立完成相類似的設計任務。另外，依托競賽和招投標展開實踐教學。事前教師可關注設計競賽和設計招投標的信息，然后引入到實踐教學中，在完成課程基本知識講授后，引入競賽和招投標設計命題，針對命題進行專業知識的拓展和視野開闊，發揮大學生創造創新的優勢，通過頭腦風暴等設計方法優選出競賽設計方案，這也不失為另一種實踐教學的案例。[2]

4 實踐教學的實施，必然對專業教師的素質提出一些新要求

蘇州大學藝術學院諸葛鎧教授說：“原先他反對設計類教師校外兼職的，現在是非常贊同教師兼職，原因是設計類教師在公司兼職中能及時吸收新知識，掌握行業發展新動態，許多知識是書本根本找不到的，它對促進學生實踐能力的提高十分有好處”。在實踐教學的影響下，作為藝術設計專業的教師應具備與時俱進，不斷更新專業知識結構的素養，并且還要能深入到工程現場加強專業實踐，了解和掌握專業發展動態。要具有承擔一定工程設計任務實力和能力。從某種意義上說，藝術設計專業的教師具有雙重或多重職業身份的特點：他既是傳道、授業、解惑的教師，又能獨立從事設計的設計師，也許還是掌握某項技藝的工藝美術師。雙師型和多師型教師素養是當前職業教育院校師資結構調整的重點，也是實踐教學對專業教師的索求。

5 結語

實踐專業技能是學生就業之本，實踐教學是職業院校提高辦學質量，提升辦層次，實現辦學目的一個永遠繞不開話題，在發展職業教育作為基本國策的今天，我們尤其要注意職業教育的品質即其質量問題，職業教育本質是培養應用人才和具有一定文化水平和專業知識技能的勞動者，實踐教學正是實現職業教育目的關鍵環節，專業的不同，實踐教學的內容和模式也應有所不同。藝術設計專業實踐教學應依托教師的實踐素養，努力營造和創設各種實踐情境，開展實戰式或接近戰式實踐教學，這樣更好地實現職業院校藝術設計人才培養的目的。

參考文獻：