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篇1
新疆出臺《自治區見義勇為人員獎勵和保護辦法》（下稱《辦法》），首次將因見義勇為受傷納入社會保障體系當中，規定見義勇為受傷將被視為工傷。同時規定，見義勇為者享有就業、入學、入伍、晉職、晉級、承包經營等方面的優先權；獲得自治區級見義勇為榮譽稱號的，享受自治區勞動模范待遇。
此前，甘肅、山東煙臺等地也曾出臺相關辦法，規定見義勇為者就業購房優先，子女升學可加分。
你說我說——
甲方：好人何需“重金懸賞”
據說，很多證人因“對我沒有什么好處”而不愿出庭作證，如果是在新疆，這種現象大概不會出現，因為“見義勇為”會有“糖果”。為“糖果”而做好人就成了交易，違背“見義勇為”的根本。
因見義勇為受傷視為工傷，這種保障很有必要，但拿就業、升學、晉職、晉級等“糖果”引誘大家見義勇為，甚至一人勇為，蔭及全家，更像“重金”懸賞“勇夫”。即便“勇夫”出現，那也不是純粹發自“善”與“愛”的“奉獻”。還是應該倡導做“不功利”的好人。
乙方：好人要有好報
過去，我們聽到過太多愛心的負反饋：挺身而出反被誣陷，捐獻善款卻被貪污私吞，甚至見義勇為者“光榮一陳子痛苦一輩子”。這些負反饋深深地打擊了人們見義勇為的積極性，導致人們日漸冷漠，對社會道德環境逐漸失去信心。
一個健康的社會道德環境，應該是保證好人有好報，保證愛心有正反饋。將因見義勇為受傷納入社會保障體系，讓見義勇為者享有就業、入學、入伍、晉職、晉級、承包經營等優先權就是一種正反饋。當各種正反饋匯聚成一股巨大的力量，做好人、有道德、講誠信成了習慣，一個值得信賴的道德環境也就指日可待了。
心理揭秘——
他們為什么“集體冷漠”
與上海寶山公交車事件類似，1964年的一天，凱蒂·熱娜婭在她經營的曼哈頓酒吧營業結束后返回公寓，她的公寓在一個安靜的中產階層居住區內。當她下車朝公寓方向走去的時候，遭到一個持刀男人的惡意襲擊。襲擊行為持續了35分鐘。警察在調查后發現，共有38人目睹了襲擊事件，但最終只有一人報了警。
中外都不乏“集體冷漠”的例子，究竟是什么力量阻止了大家伸出援助之手？
心理學家做了一項名為“旁觀者干預”的試驗：將被試者單獨關在相互隔離的房間里，第一組被試者相信他們只能與另外一個人交談，第二組相信可以通過內部通訊系統與另外兩人交談，第三組相信能與5個人交談。當有突發事件發生時，第一組100%地作了報告，平均時間不到1分鐘，第二組85%的人作了報告；第三組只有60%的人報告，平均反應時間超過了3分鐘。
按通常的觀點來說，在一件突發事件發生時，旁觀者越多，當事人就越有可能得到幫助，但事實上存在一種“責任擴散”的現象，人們會對自己說：“有人會去幫助他的，我就不必去了。”
本刊視點
對于見義勇為者，既要有社會輿論的褒獎，還要有個人、企業、社會組織、團體等的自愿贊助，更要有制度保障。只有物質保障與精神褒獎雙管齊下，才能真正改變當前見利忘義的社會氛圍，使見義勇為成為時尚。
作為個人，當意外情況發生時，要把對別人的心理期待轉化為主動施以援手。試想，如果人人都想“有人會去幫助他的”而無動于衷，又怎么會有人上前施救呢？
背靠法律保障，抖落心理包袱，讓我們一起見義勇為吧。
鏈接
國外如何為見義勇為立法
篇2
一、治安志愿者在群防群治隊伍中的地位及作用
從對社會治安整體防控所發揮的作用方面來說，治安志愿者隊伍甚至是一支勝于現有群防力量隊伍的骨干力量。如果把這支隊伍組建好、管理好、利用好，既能在維護社會治安工作中形成時間上相互銜接、空間上相互策應、方式上機動靈活，全方位、立體化的防范格局，使犯罪行為無處遁形，又能為提高公民整體道德水平做出很好的示范作用，從根本上維護社會治安秩序。因而組建治安志愿者隊伍順應了時展的要求，具有強大的生命力，主要表現在：
一是社會治安形勢發展的需要。近年來，隨著經濟、科技的發展和改革開放的進一步深入，我國社會治安形勢出現了許多新的嚴峻情況和問題，公安機關面臨的工作任務更加繁重、復雜和艱巨。面對嚴峻的治安形勢和現有警力、財力嚴重不足的情況，只有堅持“社會治安社會管”的指導思想，有效實現防范工作社會化，把群眾組織起來，建立維護社會治安工作的有效機制，織成人民群眾防范、打擊的天羅地網，為社會主義現代化建設和改革開放創造良好的社會治安環境。
二是群防力量隊伍自身發展壯大的需要。自近年實施社區警務戰略以來，公安機關立足社區，加強治保組織建設，大力組建安保隊、協管員隊伍，不斷調整充實有償、義務關照隊伍，轄區群防群治力量得到有效整合。但這些群防群治力量依然存在來源渠道不廣（以享受低保及下崗、退休人員為主） 、身體偏弱、分布面窄（僅在社區通道巡邏關照） 、工作被動等問題。只有組建治安志愿者隊伍，才能最大限度地拓展群防力量隊伍來源渠道，多層次、多方位的發動群眾參與社會治安，化被動工作為主動參與，促成社會治安眾人管的良好局面。
二、科學構建治安志愿者群防網絡
治安志愿者是一支龐大的隊伍，來源廣泛，種類繁多，個體差異大，素質參差不齊。如何做到管理到位、使用合理，是其能否發揮作用的關鍵。一是加強領導，實行齊抓共管。凡有一定正義感、自愿從事維護社會治安的活動、年齡在18 歲以上具備從事維護社會治安志愿服務活動能力和技能、沒有違法犯罪經歷的人員，均應視為可招募對象。志愿者隊伍的組建與管理應堅持“條塊結合，以塊為主，歸口管理，落實責任”的原則。“條”主要指按事業單位、工礦企業、服務行業、公娛場所、特種行業、其他等不同行業、職業分類進行管理。“塊”主要指社區、派出所等治安志愿者的登記注冊、隊伍管理專門機構，按照屬地原則集中管理。
治安志愿者隊伍招募對象除以“四種人”為主外，還應立足社區從不同行業、職業上拓展招募空間，使治安志愿者隊伍人員結構多元化、信息來源多樣化，人員素質綜合化，全面促進治安防范工作。在實際操作中，應突出以下重點： （1） 事業單位：主要是指轄區學校政教主任、輔導員；醫院急診科醫護人員；投遞員、單位保衛人員等。（2） 工礦企業：主要是指轄區單位的保衛人員、物業公司的管理人員、供水供電供氣的抄表收費人員、銀行儲蓄所的工作人員、房管員等。（3） 特種行業：主要是指轄區刻字業、印刷業、廢舊業、旅棧業、寄售業、典當業、機動車修理業、金銀首飾加工業等特種行業的從業人員等。（4） 公娛場所：主要是指轄區發廊、歌廳、舞廳、酒吧、網吧、迪吧、洗腳屋、OK廳、桑拿等公娛場所的從業人員等。（5） 服務行業：主要是指轄區小型餐飲業、小型餐館飯店從業人員、送奶工、送氣工、送報工、環衛工、修鞋匠、鎖匠、商亭、電話亭、攤點業主、的士司機、自行車修理等服務行業的從業人員等。（6） 其他愿意為治安防范工作服務的人員等。
在此基礎上，各行各業應盡可能在政府綜合部門統一領導下，成立各級“治安志愿者協會”協助公安機關落實志愿者隊伍組建和管理。社區民警結合當前開展的入戶調查、安全防范、為民服務、對治安案件、事件的回訪等各項警務工作，在愿意提供治安信息和線索的人員中動員招募，不斷拓寬來源渠道，確保治安志愿者人員廣泛，隊伍壯大。
三、健全機制，確保治安志愿者群防網絡長效運作
一是完善獎勵機制。公安部門要積極與有關部門取得聯系，爭取黨委政府支持，在已設立“見義勇為獎勵基金”基礎上，擴展其獎勵對象及范圍，明確建立治安志愿者獎勵基金。對提供線索，抓獲違法犯罪嫌疑人或報告重要信息，防止重大案件、重大治安災害事故的治安志愿者一案一獎。對單位職工及在職從業人員，也可通過其單位部門給予一定物質獎勵，或在評先、晉職、晉級上予以優先考慮，充分調動治安志愿者積極性，發揮好維護社會治安的作用。
篇3
對于我們這些熱愛電子競技的玩家來說，我們也有我們自己的行動來迎接即將到來的歐洲杯。看一看自己日漸肥胖的身軀，想到真正的綠茵場上來宣泄自己的感情似乎只是一種理論上的可能，再說真正屬于球迷自己的地方，除了舒適的客廳，喧鬧的看臺外。恐怕就是溫馨的酒吧了。
憋在家里看電視?我真的擔心你會在兩個防守悍將的太極推手過程中進入夢鄉。
去歐洲現場觀看?大家都是有事干的人，歐洲杯也不會讓我們的精神和錢包失去理智。
現在就只剩一個選擇了，酒吧才是球迷真正的家，在這里所有人都忘掉了自己所有的背景和身世，只剩下一個共同的名字――球迷。
關于“草根歐洲杯”
游戲人群大搜羅專題在這個火熱的六月開始之前，怎么能夠不搜集這些喜愛歐洲杯的狂熱玩家?當然不能。這一次我們就邀請了8位狂熱的實況足球玩家，在位于大都酒吧街的，素有“京城電子競技第一吧”的魔都酒吧，展開一場真刀真槍的虛擬歐洲杯，為喜愛歐洲杯的玩家們獻上我們的一份薄禮。
本次虛擬歐洲杯，我們省去了繁瑣而又拖沓的小組賽，直接進行8強淘汰賽。為了盡可能的保證比賽的公平性，我們選擇了實力比較接近的8支歐洲勁旅，他們分別是：法國、意大利、德國、荷蘭、西班牙、葡萄牙、捷克、瑞典。當然，在現實中這樣的對陣情況是不可能存在的。因為眾所周知，荷蘭、法國和意大利被分在了“死亡之組”，所以它們不可能同時出現在8強的名單中。但是本著娛樂第一和公平至上的宗旨，我們還是背著歐足聯把他們同時放到了8強中，也算是彌補了本屆歐洲杯小小的遺憾。
對陣
但是即使是這樣，我們也不能完全的保證所有球隊實力的一致，本著“謀事在人，成事在天”的原則，我們通過抽簽的方式決定了8位選手所使用的球隊以及對陣情況。抽簽完畢后，每名玩家將穿上我們事先準備好的相應國家隊的隊服進行比賽。同時場上的觀眾和其他的選手通過大屏幕來欣賞精彩的對決。
通過抽簽，最終的對陣情況如下：
八強
這八支隊伍里，大家最不愿意抽到的隊伍恐怕就是捷克隊了。我們沒有貶低捷克隊的意思，但是客觀地講，實況足球里的捷克隊無疑是這8支隊伍里實力偏弱的。雖然捷克隊里不乏內德維德、楊庫洛夫斯基、科勒爾等大牌球星，但是在崇尚速度和身體的PEs6里，現實中捷克隊的優點就難以得到展現。
在我們的參賽選手中，有兩位選手的實力是準專業級的，K.T.S選手曾經是IEST西北賽區的八強得主，大勺則是K.T.S的同事，一直同K.T.S進行切磋比試，所以他的實力同樣不可小覷。但是造化弄人，抽簽過后。兩位最有可能包攬前兩名的選手在4分之一決賽就撞到了一起，讓這對平日里就經常在一起切磋的好朋友不得不在第一輪比賽就為了晉級而捉對廝殺。
4分之一決賽正式開始，本次比賽我們請來了絕對業余的解說員――小萌同學來為我們評析場上的形式。首先登場的是Kidd和PoP，而Kidd就是那個不幸抽中捷克的人，但是憑借著自己優秀的大局觀和勉強說得過去的操作，Kidd最后0：1惜敗給了他的對手PoP，也算輸得不丟人。接下來進行的就是我們剛剛提到過的“同族內戰”，由于兩名選手之間實在是太過熟悉了，每一個環節處理的都是小心翼翼。當然這場典型的歐洲力量派與歐洲拉丁派的巔峰對決也同樣令人耳目一新。最終葡萄牙憑借著細膩的腳法和速度的優勢，終于在下半場76分鐘時攻入全場比賽的唯一進球，也非常無奈地送走了自己的“同門師弟”。
由于巔峰對決過早地出現。觀眾們還沒有細細品味便已經結束，接下來的比賽就有一些娛樂的味道了。Amy本來是十分認真地對待自己的“草根歐洲杯”之旅的，但是無奈的是，他碰到了兜子，這個全《電子競技》雜志社最皈依的小編，上來就是各種距離的狂轟濫炸，觀眾席上的觀眾都被他踢得鼻青臉腫，實在是有傷風化。不過不得不承認，這種無厘頭的打法還是收到了一定的成效，開場不到5分鐘的時間，亨利的一腳漫不經心的遠距離攻門直奔球門死角而去，瑞典門將勉強將球撥出，無奈特雷澤蓋出現在了人民最需要他的位置上。所以我覺得這一球實際上根本不關兜子什么事。他只是很合時宜地按了兩下口鍵而已。特雷澤蓋，好樣的!不過實力最終還是會決定一切，猛；中猛打的結果也就是過早耗干自己的體力，Amy贏下這一場比賽是實至名歸，而且比分是讓人信服的3：1。
最后一場比賽我們的小萌出去辦了點私事，所以不得不由我這個司儀兼攝影兼跑堂的又兼起了解說的重任。但是事實證明小萌的選擇是正確的，這場比賽根本無法用語言來形容。真的是太――混亂了。我懷疑意大利和荷蘭是不是派了各自國家的橄欖球隊上場，每個人帶球的時間絕對不會超過3秒，每個隊每次的控球時間絕對不會超過6秒。一時間場上吭哧聲此起彼伏，每個人的腿上都像纏了鉛塊兒，至于我到底想說些什么，自己琢磨去吧。最后還是小編我主宰了最后的比分，在全場比賽就要結束的時候，我說道：“反正時間也沒多少了，該下腳的時候就下吧。”話音未落，周奕同學手起……哦對不起，是腳起人落，在里讓托蒂起了飛，遺憾的輸掉了本場比賽。回憶起當時的情景，他說只是覺得自己當時輸定了，突然聽到空中傳來一個聲音，讓他飛鏟，結果鏟完才知道，這樣才是真的輸定了……
四強
現在我們的四強產生，分別是Pop、K.T.S、Amy、南夏。
進八了四強的爭奪后，K.T.S便徹底放開了手腳，剛開始接受采訪的時候還十分謙虛地說要看情況，現在他已經明確表示要劍指2.1音箱了。果然，在3：O輕取Amy后，他離最后的冠軍也只有一步之遙了。
相反，我們要關注的是Pop和南夏之間的比賽，出于某種原因，這二位可能積怨已久，鉚足了勁要進行死磕，現在也終于是如愿以償。對于比賽過程我并不想過多敘述，南夏同志在做了充分的備戰報告后收到了顯著的成效，以0：1惜敗給了Pop，而在賽后的新聞會上，南夏同志也向我們表示了長江后浪推前浪的客觀規律，并且明確的表示，失敗是意料之中的事情，能夠看到Pop的成長，他已經很滿足。在場的觀眾朋友們也被這一番大無畏的無私言論感動得――作鳥獸散。
挑戰英格蘭
決賽應該是重中之重，但是我并不想細細說明決賽的過程，因為K.T.S的實力在那里擺著，就算是長江后浪推前浪的Pop也不能對他構成太大的威脅，捧走2.1音箱也是情理之中。我最關注的還是在決賽之后進行的“英格蘭挑戰賽”環節。英格蘭由于眾所周知的原因沒有進入到本屆歐洲杯的決賽圈，對于廣大熱愛英格蘭的球迷們來說，尤其是擅長使用英格蘭的Kidd來說，真是有種欲哭無淚的感覺。為了在一定程度上彌補這一遺憾，我們設定了這樣的一個環節，由我們的解說小萌代表英格蘭和最后的冠軍葡萄牙隊進行一場對決，如果挑戰成功，他將獲得英格蘭球衣一套。
篇4
第二條 在深圳經濟特區從事文化經營活動的單位和個人，應遵守國家法律、法規、《條例》和本實施細則，接受文化市場管理部門的監督檢查，依法開展文化經營活動。
第二章 管理部門和管理職責
第三條 深圳市(以下簡稱市)文化行政管理部門負責全市文化市場發展規劃的制定、整體布局及宏觀調控并履行對下列文化經營項目的行政管理職能：
(一)歌廳、舞廳;
(二)營業性文藝演出、時裝組隊及表演、國際標準舞表演及比賽、社會辦專業藝術表演團體;
(三)音像制品的批發、批發兼零售及營業性播放;
(四)圖書報刊的二級批發及批發兼零售;
(五)美術字畫的展銷及拍賣;
(六)文物的銷售、展銷及拍賣;
(七)文化娛樂經紀機構;
(八)電子游戲機室;
(九)綜合性游藝。
依照國家有關規定，市文化行政管理部門負責審批前款第(一)項、第(二)項、第(八)項、第(九)項等文化經營項目。
第四條 區文化行政管理部門履行對下列文化經營項目的行政管理職能：
(一)卡拉OK廳以及茶座、酒吧、咖啡廳、餐廳中附設文藝表演、卡拉OK的歌舞娛樂場所;
(二)音像制品的零售及出租;
(三)圖書報刊的零售及出租;
(四)美術字畫的零售;
(五)營業性文化藝術培訓;
(六)桌臺球室;
(七)單項游藝。
依照國家有關規定，區文化行政管理部門負責審批前款第(一)項、第(二)項、第(三)項中的音像制品的零售、第(七)項等文化經營項目。
第五條 市、區文化行政管理部門分別管理各自審批的文化經營項目。
市文化行政管理部門審批的文化經營項目可授權區文化行政管理部門管理。
第六條 文化行政管理部門負責查處無《文化經營許可證》或超出《文化經營許可證》核定范圍的違法經營行為。
第七條 工商行政管理部門負責查處無《營業執照》或超出《營業執照》核定范圍的違法經營行為。
第八條 公安部門負責對文化經營場所治安、消防進行管理、監督，對文化經營場所保安人員進行培訓及考核。
第九條 稅務、衛生、環保等行政管理部門按照各自職責管理文化市場。
第三章 申辦條件和程序
第十條 申請從事長期性文化經營項目，按照國家規定應取得《文化經營許可證》的單位和個人，應向有審批權的文化行政管理部門提出立項申請。
立項申請包括下列文件：
(一)申請報告;
(二)場所負責人的身份證明資料;
(三)設施、設備資料;
(四)管理機構及人員配備資料;
(五)經營場所房屋使用證明及地址示意圖。
申請人提交的文件齊備后，填寫《深圳市文化經營活動審批呈報表》。
第十一條 申請從事臨時性文化經營項目，按照國家規定應取得《文化經營許可證》的，應向有審批權的文化行政管理部門申領《臨時文化經營許可證》或《臨時營業演出許可證》。
第十二條 文化行政管理部門應自收到申請之日起10個工作日內作出批準或不批準的決定;對須報市政府或上級主管部門批準的，應在3個工作日內告知申請人。
第十三條 文化行政管理部門對申請人提出的立項申請或開業申請在法定期限內不答復的，申請人可申請行政復議或依法提起行政訴訟。
第四章 管理
第十四條 經營者應在經營場所內懸掛《文化經營許可證》和《營業執照》，并按證照核定范圍從事經營活動。
第十五條 經營者變更《文化經營許可證》載明事項的，須到有管轄權的文化行政管理部門申請辦理變更登記手續。
第十六條 文化市場管理依照國家有關規定實行年審驗證制度。經營者應于每年12月到原審批部門辦理年審驗證手續。
第十七條 文化行政管理部門依照廣東省、市政府有關規定，從經營者的經營收入中征收一定比例的管理費和文化發展專用資金。
管理費和文化發展專用資金應在每月10日前或臨時性文化經營活動結束后10日內繳交。
收取管理費及文化發展專用資金應使用財政部門印制的票據并執行有關行政事業性收費管理的規定。
第十八條 經批準的文化經營場所，半年內未營業的，視為自動停業，由原審批部門吊銷其《文化經營許可證》。
第十九條 《條例》第二十三條第二款所稱演出資格，是指深圳的表演團體經市文化行政管理部門考核取得《營業性演出許可證》(以下簡稱《演出許可證》);國內其他地區及國外、境外的表演團體按規定取得有關文化行政管理部門批準。
表演團體進行營業性文藝演出時，應攜帶《演出許可證》或批準文件。
第二十條 營業性演出場所接納表演團體和個人進行營業性文藝演出的，應簽訂書面合同，并書面告知市文化行政管理部門。
營業性演出場所，不得接納未辦理《演出許可證》或審批手續的表演團體和個人進行營業性文藝演出。
第二十一條 茶座、酒吧、咖啡廳及餐廳中附設文藝表演、卡拉OK的歌舞娛樂場所，在管理上視同歌廳、舞廳及卡拉OK廳。
第五章 稽查機構和稽查人員
第二十二條 文化市場稽查機構是在文化行政管理部門領導下的監督、檢查文化經營活動的組織。
市文化市場稽查機構負責全市文化市場的稽查工作，協調、部署全市文化稽查行動，并對區文化市場稽查機構的業務工作給予指導。
區文化市場稽查機構負責轄區內區文化行政管理部門審批的文化經營活動的稽查工作，并對區內市文化行政管理部門審批的文化經營活動出現的違法行為及時報告市文化市場稽查機構。
第二十三條 市文化行政管理部門負責對全市文化市場稽查人員進行培訓、考核，并核發《中華人民共和國文化市場稽查證》(以下簡稱《稽查證》)。
第二十四條 文化市場稽查機構和稽查人員應履行下列職責：
(一)對文化經營單位進行例行檢查;
(二)根據檢查情況和公民的舉報、揭發，對有關文化經營單位和文化經營活動進行調查;
(三)依照法律、法規及規章的規定，或會同有關行政管理部門，對非法經營活動涉及的工具、設備及非法物品實行扣押、查封等必要措施;
(四)對遵守法律、法規及規章的經營單位和個人提請有關部門予以表彰和獎勵。
第二十五條 文化市場稽查機構和稽查人員履行職責時，應遵守下列規定：
(一)按照法律、法規及規章規定的程序執行公務;
(二)為檢舉、揭發違法活動的人和所查閱復制的文件材料保密;
(三)秉公執法、廉潔奉公。
第二十六條 文化市場稽查人員在工作中不得有下列行為：
(一)以任何形式參與文化經營活動;
(二)利用職權或工作之便向經營單位索取或變相索取財物;
(三)采用違法手段開展工作;
(四)袒護、包庇被查處的經營者;
(五)偽造、篡改、隱匿、銷毀和擴散證據;
(六)泄漏案情和稽查活動安排。
第六章 稽查程序
第二十七條 文化市場稽查人員執行公務時，必須出示《稽查證》。
第二十八條 文化市場稽查人員在對文化經營單位和文化活動現場檢查中，發現違法行為，應填寫《文化市場稽查現場檢查記錄》。
《文化市場稽查現場檢查記錄》應與事實相符，并由當事人簽字。當事人拒不簽字的，由文化市場稽查人員在《文化市場稽查現場檢查記錄》中做出必要說明。
第二十九條 文化市場稽查人員對在檢查和調查中認定的違法財物，應依照法律、法規及規章的規定，或會同有關行政管理部門予以扣押或查封。
扣押或查封違法財物時，須填寫《扣押或查封財物清單》。扣押的非法財物一律按規定登記入庫，專人保管，嚴禁私自占有或外傳。
第三十條 文化市場稽查人員根據文化行政管理部門的授權，可對《條例》和本實施細則規定的2千元及2千元以下罰款，當場作出處理。
執行當場處罰時，必須有2名以上文化市場稽查人員在場。
第三十一條 須立案調查的案件，應由文化市場稽查機構填寫《立案呈批表》，并經同級文化行政管理部門批準。
第三十二條 案件調查中應收集的證據主要有：
(一)文化市場稽查現場檢查記錄;
(二)當事人的書面陳述材料;
(三)檢查筆錄(含證人筆錄);
(四)對扣押物品的技術鑒定結論;
(五)錄音、錄像、攝影材料;
(六)案件涉及的信件、帳目、票據及其他物品。
第三十三條 案件調查結束后，文化市場稽查機構應根據事實和法律、法規及規章，提出《案件調查報告》，報所隸屬的文化行政管理部門審議。
文化行政管理部門應分別不同情況，作出下列處理：
(一)認定舉報不實或證據不足的，立案予以撤銷;
(二)認定違法事實清楚、證據確鑿的，作出行政處罰決定;
(三)認定當事人有違反治安、工商、稅收等管理法規的，移交有關部門處理;
(四)認定當事人觸犯刑法，構成犯罪的，移送司法機關處理。
第三十四條 文化行政管理部門實施行政處罰，應當制作《處罰決定通知書》，送達當事人。
第三十五條 罰沒財物應同時開具財政部門統一印制的罰沒票據。
第三十六條 案件處理完畢后，文化市場稽查機構應填寫《結案報告》，報文化行政管理部門批準后結案。
《結案報告》連同案件文書、證據等應立卷存檔。
第三十七條 被處罰的當事人對文化行政管理部門的行政處罰決定不服的，可以依照《行政復議條例》的規定申請復議;或依照《中華人民共和國行政訴訟法》向人民法院提起訴訟。
第三十八條 文化行政管理部門對本級和下級文化市場稽查機構的行政執法行為實行監督。
第七章 獎勵與懲罰
第三十九條 對繁榮特區社會主義文化有突出貢獻的守法經營單位和個人，文化行政管理部門應給予通報表揚、物質獎勵并頒發榮譽證書。
第四十條 對檢舉、揭發文化經營活動中違法犯罪行為的有功人員，文化行政管理部門可按查獲的非法物品價值或非法所得總額的一定比例予以獎勵。
第四十一條 對秉公執法、廉潔奉公、為特區文化市場管理或稽查作出突出貢獻的管理及稽查人員，文化行政管理部門或人民政府可給予通報表揚、頒發榮譽證書、行政晉級的獎勵或物質獎勵。
第四十二條 《條例》和本實施細則規定的停業整頓，最高期限為3個月。
第四十三條 被吊銷《文化經營許可證》或《臨時文化經營許可證》的經營者，1年內不得再次提出從事文化經營活動的申請。
第四十四條 違反本實施細則第十四條規定，擅自擴大經營范圍的，由文化行政管理部門沒收有關經營物品及非法所得，并處以非法所得1倍的罰款;不懸掛證照的，處以5百元罰款。
偽造或涂改《文化經營許可證》的，由有管轄權的文化行政管理部門處以2萬元罰款。
第四十五條 違反本實施細則第十五條規定的，由有管轄權的文化行政管理部門責令限期辦理;逾期未辦理的，有管轄權的文化行政管理部門可吊銷其《文化經營許可證》。
第四十六條 違反本實施細則第十六條規定，不按時辦理年審的，由文化行政管理部門責令限期辦理，并處以2千元罰款;超過3個月不辦理年審的，由文化行政管理部門吊銷其《文化經營許可證》。
第四十七條 違反本實施細則第十七條第一款、第二款規定，未繳交管理費和文化發展專用資金的，征收部門除責令其補繳外，還應按日加收2的滯納金;超過半年不繳交的，由文化行政管理部門吊銷其《文化經營許可證》。
第四十八條 違反本實施細則第十九條規定，未領取《演出許可證》或批準文件，擅自從事營業性文藝演出的，由文化行政管理部門責令其停止演出，沒收非法所得，并處以非法所得1倍的罰款。
第四十九條 違反本實施細則第二十條第二款規定的，由文化行政管理部門沒收非法所得，并處以非法所得1倍的罰款。
第五十條 違反本實施細則第二十六條規定的，由文化行政管理部門視情節輕重，分別給予警告、記過、記大過、降級、撤職、開除等行政處分;構成犯罪的，由司法機關依法追究刑事責任。
第八章 附則
第五十一條 本實施細則自之日起施行。
文化市場的基本內容概要
所謂 文化市場，是指按價值規律進行文化藝術產品交換，和提供有償文化服務活動的場所。
是文化藝術產品生產和消費的中介。
它必須具備三個條件：一是要有能供人們消費并用于交換的勞動產品和活動;二是要有組織這種活動的經營者和需求者;三是要有適宜的交換條件。
主體
篇5
全媒體整合營銷
隨著3G網絡的不斷成熟，移動互聯網被越來越多人所使用，未來可能出現“三網融合”，即：移動通信網、廣播電視網和互聯網的部分業務互相滲透、互相兼容，形成適用性廣、易維護、低成本，并有著高速帶寬的統一信息網絡。換句話說，融合后的網絡可以讓我們在手機上看新聞、用電視遙控器打電話、用電視機瀏覽網頁等。這樣一個多媒體的信息平臺會帶來巨大的商機，而視頻網站顯然是非常重要的內容供應商。
根據最新的尼爾森流量統計報告顯示，優酷的流量和訪問時長已經超越搜狐，成為世界第二大視頻網站，中國市場第五大網站，其用戶覆蓋規模名列國內網站第七。一個視頻網站創造出這樣的奇跡，是和優酷注重全媒體營銷分不開的。不久前，優酷聯手獨家央視第五套和第八套廣告業務的北京未來廣告有限公司，開始真正涉水“臺網聯動營銷”。因為在此之前，北京未來廣告公司就已經為客戶投放網絡廣告，一直與優酷有密切的合作，此番聯袂在一定程度上提升了優酷的地位，使它間接成為“網站中的CCTV”。未來廣告和優酷都能為廣告客戶提供全媒體的營銷方案，也可以充分利用對方的各種資源進行二次傳播，如央視有重大體育賽事直播，優酷可以先建立專題進行預熱，像早前的中國網球公開賽和上海ATP大師賽，優酷就啟動了“網球季”的專題包裝。反過來，優酷及其客戶也可優先獲得央視的廣告資源優惠，如第八套的《黃金強檔》劇場甚至冠名優酷。
在全媒體營銷時代，互聯網和電視媒體不是競爭的關系，而是合作與互補的關系，因為廣告主希望在更多的傳播渠道接觸到目標消費者。視頻由于其形象生動，可以更加明了地表現產品的特點，廣告創新也更容易展現，如阿里巴巴、中國電信等所做的視頻病毒營銷就取得了非常好的效果，詼諧幽默的短片中植入企業品牌和產品，讓網友更樂于去轉發和傳播，這比冷冰冰的形象廣告要更加親民。
娛樂、體育營銷
視頻網站成敗的關鍵，在于其內容，娛樂綜藝和體育賽事是最能抓住用戶眼球的，而且在有些時候還能很好地促進網民互動。2009年4月，優酷關閉網站3個小時，調動所有400G的帶寬(占當時全國總帶寬20％)，對“諾基亞5800玩樂派對演唱會”進行全程直播，活動結束時，頁面訪問量超過600萬人次。按照古永鏘的話說，如此大陣勢的人力物力投入，目的就是要一炮打響。在觀看直播的過程中，頁面極其流暢，用戶體驗指數非常高。這個互動營銷項目有兩個亮點：一是觀看直播的網友可以自由選擇視覺角度，有四個直播機位可供切換，網友還可以點擊鮮花、掌聲或者獻吻，當達到一定點擊量時現場會安排觀眾獻花：其二，歌手表演結束后可以通過視頻聊天，與網友直接對話。另外，歌手的晉級也由網友投票決定。最終參加投票的人數多達3000萬人次，極大提高了活動的知名度。
很明顯，優酷在做的，不僅僅是為廣告主提供傳播平臺，而是通過技術的創新，提升用戶體驗，增加用戶互動，從而借助用戶的品牌影響力，營銷了自己。這是視頻網站在營銷模式上的創新。不過，從“牛計劃――民間狀元視頻搜索行動”，再到與索尼愛立信合作的”飆音大賽”，優酷扮演的都是廣告主綠葉的角色，如果它的創新再超前一些，融入更多賣點，風頭甚至會蓋過廣告主本身。
在體育營銷方面，優酷在2010年的世界杯上也是“瀟灑走一回”。體育賽事是有時效性的，球迷寧可去酒吧看同步直播，也不會去網上看一個慢了90分鐘的錄像，所以當CNTV壟斷了世界杯網絡直播權時，優酷等視頻網站只能是靠嵌套式直播來獲得人氣，但就是這樣，視頻網站仍然能捕捉到商機。在世界杯期間，優酷的董路版《大話世界杯》、土豆邀請韓喬生的《韓瞧世界杯》，還有新浪出品的黃健翔＋李承鵬的《黃加李泡世界杯》都是非常到位的營銷，足壇名嘴制造話題，增加網友的互動和參與，提高了用戶黏性。除此之外，優酷還與安徽衛視聯手打造《斗牛世界杯》，邀請體育界、娛樂界明星參與點評，把世界杯變成一檔八卦節目的同時，也提升了自己的品牌影響力。
原創內容營銷
在視頻行業的發展初期，很多網站只懂得購買節目版權、轉載這樣的動作，當一些網絡熱播劇走紅，他們才發現，這也是一個收益極其可觀的營銷項目。優酷在2010年7月份啟動了首檔原創網絡愛情明星脫口秀《戀愛辯法》。該節目邀請專業電視制作人，每一期拋出一個麻辣犀利的愛情話題，涵蓋當下社會上存在的有爭議的愛情觀和價值觀，何潤東、胡可，何潔、葉一茜等明星輪番上陣，與網友探討如何實施“愛情36計”，從制作、出品到播出，形成了一條有效的產業鏈。通過節目形式和話題的創新，《戀愛辯法》受到網友熱捧，開播36期，總點播超過2000萬人次，換句話說，冠名此節目的悅活品牌曝光2000萬次，其收效相當可觀。
網絡本來是一個容易復制、模仿跟風的平臺，缺乏原創作品一直是視頻網站的通病，優酷做了非常大膽的嘗試。通過《主題季》的練兵，優酷對網絡時尚走向有了更好的理解，對明星資源運籌帷幄，可以說是一個融合了明星代言人、廣告商和媒體平臺的“捆綁傳播”，在模式上實現了“四兩撥千斤”的效果。熱衷于視頻網站的網民大多在35歲以下，他們對于CCTV、衛視等電視節目不太有興趣，原因是播出時段不靈活，有太多內容不是他們想要的，他們不可能為了知
道一場英超比賽的結果，而在電視機面前等待體育新聞的開始，他們也不會為了看《杜拉拉升職記》的連續劇而每晚準時守在電視機面前，他們希望“隨要隨看”，諸如熱點話題、八卦消息、比賽結果，熱播的影視劇等內容，并且可以隨時與其他人分享，視頻網站正好滿足了他們的這種需求。
一個辦公室白領，午餐后閑著無聊，就找一些肥皂劇來看，卻發現傳統的電視劇節目時間太長，午休時間是看不完的，便隨意逛逛視頻網站，無意中看到一個叫《嘻哈四重奏》的網絡短劇，一集不到10分鐘，而且內容輕松搞笑，劇中人物還能與自己的工作狀態產生一點共鳴，便開始在自己的QQ群中分享鏈接，在微博和空間當中抒發自己的感悟。從“發現，喜歡、談論”到“分享”，這便完成了一次病毒營銷傳播。優酷利用8集《嘻哈四重奏》賺取4000萬的點擊量，相當于每集500萬人收看，顯然比一些電視劇的收視率還要高，贊助《嘻哈四重奏》的康師傅綠茶在該劇熱播期間銷量上漲10％。同樣，貴人鳥投資拍攝的《天生運動狂》也風靡網絡，“我運動，我快樂”的品牌口號由此深入人心。
視頻網站的營銷路徑
從以上案例可以看出，視頻網站要想在行業中突圍而出，實際上并不僅僅靠正版資源，也不是靠視頻的數量，更不是靠盜版轉載，而是要靠“內容＋策劃”。在規劃整個網站的品牌營銷時，一定要重視四個關鍵點：
1.按廣告主的品牌特質、品牌形象量身定做廣告方案。如土豆網為耐克Nike Woman制作了一系列專題，在北京、上海、廣州等地高校挑選了50名有夢想有追求的女大學生，邀請她們的偶像如李娜、莎拉波娃來講述如何實現夢想的故事。此片一出，土豆網該專區一個月的瀏覽量超過200萬人次，累計評論接近70萬條。
2.整合各種資源，如電視節目、名人、熱點話題、大事件來制造話題，促進互動。
3.省略上觀看視頻短片時，就會發現一只小蟲爬過當前頁面，最后駐足在頁面的最下方。它不會影響視頻的播放，也不會讓用戶產生厭煩之心，反而會引起好奇心和關注，一旦點擊圖標，這時候更多的廣告信息才會在你的“同意”下顯示出來。類似這樣有創意而且人性化的創新是必須的。
4.要有跨行業的研究能力。未來視頻網站也許會演變成一個綜合營銷傳播智囊，能夠為廣告主制訂營銷計劃，策劃大型營銷活動，那么，就需要視頻網站研究客戶所在行業的特點，包括競爭對手的情況。
篇6
中午好!
首先，向各位作一個自我介紹，我叫__×，是____餐廳的銷售經理，現在我把自己______來的工作情況作一下匯報。
一、履行職責情況
從20____年3月4日任職后，前幾個月(3、4、5月)主要是協助餐廳經理做好前廳的日常內部管理事務，后幾個月(6、7、8、9月)因工作的需要及領導的信任和自身發展的需要，主要負責____餐廳的營銷工作。從前廳管理到內外營銷，從“____”的演唱會到振奮人心的亞洲杯，從亞洲杯再到演唱會，再到“____”，體育場舉辦了一系列的活動，____餐廳同樣也在市場的打拼下，掀起了經營的。回顧這幾個月來的工作，主要有以下幾個方面：
1、抓學習教育，激勵奮發向上
從任職以后，我在____餐廳分管內部管理工作，了解____餐廳員工多數來于____等不同地區，文化水平和綜合素質有很大差異，業務水平及服務意識不高，針對此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進行全面性的培訓和現場督導。糾正錯誤的管理方法，進行理論的講解及實踐的練習操作。
從賓客一進店的規范禮貌用語、微笑服務以及職業道德的觀念、菜品搭配，規范技能實踐操作程序，通過學習，使員工加強服務質量，提高業務服務水平，當賓客進店有迎聲，能主動、熱情地上前服務，介紹酒店風味菜，當賓客點起煙，服務員應及時呈上煙缸等。
在四月份時，舉行了技能實操比賽，服務員____獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務員通過活動比賽，養成了一個好的習慣，不懂就問，不懂就學，相互求教，也學到了很多知識，精神風貌也越來越好，提高了工作效率，不足的是操作細節還有待改善。
二、抓管理建章立制
前期，四季餐廳很多工作存在問題，主要的毛病存在于沒有規范的制度，員工不明確制度，一些制度沒有具體的負責人進行落實等。
通過質檢部領導的指導，我對羅列出衛生工作制度上墻、音響的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛生要求標準、收尾工作的注意事項，每天進行現場督導檢查，對員工加強工作意識，明確工作責任有很大幫助。
三、抓內部客戶的溝通
真誠地與客戶溝通，聽取他們的寶貴意見，不斷改進并協調，及時將客戶反饋的信息反饋給廚房，如，有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足，“沸騰魚”不夠香等等，通過客戶的真誠反饋，再加上我們認真的討論、修改，不斷地提高菜肴的質量，令顧客滿意。
四、抓宴席的接待及管理宣傳工作
金秋十月是婚宴的黃金季節，制定婚宴方案，向周邊的單位發放宣傳單進行走訪工作，目前，我承接了10月份的五場婚宴工作，向前來的賓客介紹四季餐廳的各種優勢，對婚慶公司進行電話溝通，對外宣傳酒店規模等，計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。
五、深入市場調查，密切配合銷售部，抓市場經濟
____演唱會期間，密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯，創收了__萬元的盒飯記錄。在________期間，多次配合出攤工作及配合內部管理督導，通過________，我感受了團隊精神，在演唱會期間，多次與組委會領導溝通場地人員的用餐，協調菜式，為酒店創收了 萬多元的餐費，再到____演唱會，承接了自助餐2________人用餐，其中餐標__________元標準等。
六、抓團隊用餐
利用每周六、日、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐，目前前來旅行團消費最多的是 旅行社、旅行社、國旅、旅行社等，通過接待團餐，第一為餐廳增添了人氣，第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會，認真咨詢反饋，做好信息的反饋統計工作。
總之，在這平凡而又不平凡的七個月里，我感受很深，同時也深感自己的不足，目前，外面的市場還沒有完全打開，需要我繼續努力，我將朝這幾個方面努力：
1、不斷學習，提高自己，加強銷售的業務知識及各方面的知識學習。
2、認真做好本崗位工作的同時，不斷開發新的客戶群體。
3、做好內部客戶的維護及溝通工作。
4、有計劃性地安排好營銷工作。
5、做好客戶統計資料，不斷地加強聯系，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。
6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務。
餐飲總監述職報告2尊敬的酒店領導，各位同事：
大家好!下面由我來做2016年餐飲部的述職報告!新年伊始，萬物更新，2016年已經過去，為了更好地總結2016年工作中的得失及2017年工作的部署，很高興也很榮幸能夠在此向酒店領導做匯報，與同事們做分享，讓我們一起前行，一起共勉。
?回顧2016年我們一路走來，餐飲部業績的增長離不開所有員工辛勤努力，同時也感謝所有為餐飲部付出的人們;感謝酒店領導的正確領導與及時糾錯;感謝所有兄弟部門對這一年來餐飲部工作的大力支持;感謝所有餐飲部員工的辛勤努力工作。在此我代表餐飲部及個人對所有為餐飲部付出辛勤勞動和支持幫助的人表示衷心的感謝。謝謝大家!
?2016年本部門的工作取得了良好有序地發展，同時也取得了一定的進步，在此我將對2016年中所有得與失做一個總結，對餐飲部與我的工作做一個全面詳細地匯報。
一、營收總體狀況：
???2016年餐飲部面臨各種困難的同時，同樣取得了好的成果。餐飲部2016年預算______萬，實際收入____萬元，完成目標任務的____%。對比去年同期增長____萬元，同比增幅____%。其中，11月份收入____萬，創全年月收入最高。主要增長的幾個分部，中餐大廳收入____萬元，較2015年增長____萬元，占全年總收入的____%，2016年中餐大廳散客收入____萬元，接待人數為____人，人均消費____元。較2015年散客收入減少____萬元，接待人數減少____人，人均消費增加____元。中餐大廳婚壽宴共計____場,收入____萬元，接待人數____人，人均消費____元.中餐大廳會議團餐收入____萬元，接待人數____人，人均消費____元。中餐包廂收入____萬元，較2015年增長____萬元，占全年總收入的____%。2016年包廂接待人數____人，人均消費____元。西餐廳、大堂吧、會議室均有小幅減少，主要是因為散客和會議接待減少。
二、2016年工作成績與不足 取得的成績
餐飲全年能夠很好的完成良好業績和全年制定的經營思路和瓶頸期的大膽創新有著緊密聯系，主根本表現在以下幾個方面：
一、狠抓內部管理，以食品安全為核心，全年始終堅持內部六常管理，制定以個人定人定點負責責任制，各分部管理人員分區分責任管理，實行管理人員問責制，規范操作，認真檢查，仔細整改，再檢查，有問題再整改，再復查的機制，六常法管理得到了省市衛生部門的一致好評，在2016年被評為“湖南省食品藥品示范單位”的榮譽稱號。
二、狠抓服務質量與出品質量的日常練兵，培訓，考核，根據酒店的要求嚴格落實三級培訓體系，并定期定時組織員工參加具有團隊凝聚力的各種培訓活動，參加酒店組織的廚部刀工比拼、烹飪大賽、盤式大賽等等，餐飲樓面的中餐宴會擺臺、西餐擺臺，管理人員點菜考核等一系列的技能比拼，培養了一批優秀的員工榜樣。通過比武提高了廚部的出品水平，提升了樓面的服務質量，從預訂、點菜、推銷、服務、出品全方位提升奠定了堅實的基礎，并要求所有人員向榜樣學習，向標桿學習，培養了濃郁的學習氛圍，員工個個比、學、趕、超，使整個團隊無論從服務水平還是出品水平都得到了全面的提升。
三、全年始終堅持菜品研發機制與四季分明的特惠菜相結合，做出自己的特色，樹立自己的品牌。餐飲部抓住婚、壽宴市場、政務市場、會議團隊市場、游客市場幾條主線，充分分析客源結構和需求，從菜式研發開始注重客戶需求，深挖本地土特原材料并嚴把采購質量關，創新菜式，并多次組織廚部員工到多地區學習考察，打破了原有菜譜菜式的單一性，打造出一套更合適我們自己特色的產品，打造以養生、健康、環保、衛生、安全為理念，以原產、原味的土特原材料為食材創新，贏得了社會各界人士的一致好評，為餐飲部的全面營收起了關鍵性作用，為我們成為地區的餐飲標桿企業奠定了基礎。
四、全年始終以婚、壽宴為主打，以政務和游客為輔助，爭搶各種會議，團隊消費為主線，并依托各種節假日與階段性銷售做好全年階段性收益管理。
1) 婚壽宴市場的營收占餐飲部營收的五成收入，全年大小婚宴達130多場，根據婚壽宴市
場的需求，餐飲部調整菜式近五次之多，全年借助“酒鬼酒”活動大膽調整價格，全年始終保持婚壽宴人均消費120元/人以上，為酒店餐飲的創收起到了至關重要的作用。2016年餐飲部將做更新的嘗試，引領衡陽市區的婚壽宴市場。
2)政務散客與游客收入占餐飲的二至三成，這部分客源雖然占比不多，卻是餐飲部在地區地位的命脈，餐飲的社會地位的好壞與客人的口碑是分不開的。從2015年開始餐飲部嚴格落實政務散客的意見收集，回饋，存檔制度，按照客人需求不斷改進，創新，吸引回頭客，樹立良好的品牌形象，游客的評價是讓住店客人留店消費的重要保證，針對住店客人，推出了一系列的優惠活動，比如：20元代金券、贈送素餅、特價大閘蟹、特價小龍蝦、特價驢肉火鍋爐套餐等等，對大廳的營收起到了相當不錯的效果。
3) 針對會議團隊市場
8、9月份的持續低迷現狀，餐飲部大膽經營創新模式，及時出臺了團隊餐特惠活動和會務打包，實行團隊會議一會一價，單團單價等活動，并針對旅行社實行返擁機制，拉動了營收，創造了良好的經營環境。
全年依托節假日，做了一系列的階段性銷售，如：年三十團年宴、年夜飯、年三十晚送餃子、情人節、五一節、端午節、六一節、中秋節、店慶、九三閱兵、十一黃金周收益管理，圣誕節等各種階段性銷售，取得了良好的收益。
五、全年接待了各種大型接待，并圓滿地完成了任務，獲得了良好的口碑和贊譽，同時也取得了不錯的收益。餐飲部力求每個環節精益求精，從精細化、個性化著手，每一道菜做到色香味俱全，每一個宴會臺型設計緊扣主題，每一個細節，每一次改變，創造的靈感都給客人留下了美好的印象，尤其幾個大型活動更是受到了省、市乃致外賓們的一致贊許，比如：紅色旅游，南岳千年佛教論壇，新中源等各種大型接待。餐飲部被市、區領導稱為衡陽地區接待最放心、最省心的接待單位。
六、餐飲部全年外延式擴展也初具成效，根據公司要求，推出了“隱逸時光，莞爾流年”的外花園活動，以及駐唱歌手駐唱等活動，即為游客豐富了入住體驗，又帶來了不錯的收益，大廳的土特產展示外賣即為產品出售提供宣傳作用，又為外賣創收提高效益，更是提升了餐飲的特色。不足之處：
一、員工在工作經驗及服務標準方面欠缺，服務中缺乏特色與個性化，體現出服務細節不足(如點菜人員的技巧、經驗;服務中細節關注不夠;員工菜品知識缺乏;服務語言不到位)。
二、衛生工作檢查中，出現了各種問題，主要是日常檢查、督導工作不到位，在今后的工作中，應加強衛生管理，尤其對死角和不易清掃的部分，要重點處理和檢查。
三、每月的新菜創新沒有按時完成，雖然特惠菜品的調整得到了客人的認可，但特色菜品、品牌菜品沒有扎根于客人的心里，因此當務之急就是樹立我們的特色菜品。
餐飲總監述職報告3尊敬的各位領導，各位同事
大家好!
光陰似箭，時光如梭。轉眼間我擔任餐飲部經理一職到現在已迎接了兩個新年，在這段時間當中，我視賓館為自己的家一樣盡心盡力，無論大事小事都親歷親為。因為我必須做好每一件事，這樣才不辜負領導對我的信任。
____年餐飲部成功接待了所有任務。這和員工的共同努力，各部門的大力協作是分不開的。所以說團隊的力量是無窮的。我們細細盤點豐收的碩果，高高仰望來年的滿樹銀花，每個人的臉上都應當掛起欣慰的笑容。
一、艱難中求發展，穩定中求利潤。
(1)正所謂：鐵打的營牌，流水的兵。作為餐飲部而言，員工更新換代特別快，這也就增加了餐飲部的管理難度，所以在新老員工交替之時，我擬定新的培訓計劃，針對性培訓，服務現場親臨親為、以身示教傳教他們，用嚴格的規范操作服務程序來檢驗他們的服務意識和靈活應變能力，使員工自覺增加組織紀律性和集體榮譽感，強化他們的使命感和主人翁精神，規范服務操作流程，提高了服務質量，打造了一支過得硬的隊伍!使餐廳工作能夠正常運行。
(2)在飲食業不景氣的，生意難做的情況下，我通過市場調查的，經營分析，更新菜肴，調整價格，并通過各方渠道聯系會議婚宴，從而給賓館帶來更好的效益。
二、艱難困苦，毅力不倒，永揚賓館美名。
在十一黃金周期間餐飲部不但接到牡丹園多功能廳廣博廳的婚宴外，在同一時間還接到了體育賓館400多人的會議用餐。任務之艱巨讓餐飲部每個人手中都捏了一把汗。
在賓館各部門的大力協作下，特別是銷售部，我們擰成一股繩，加班加點，終于工夫不負苦心人，在成功完成婚宴的同時也成功準備了400多人的會議送餐。這其中賓館各人員上下一條心，艱巨的任務在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們賓館有一個新的認識。
在接待婚宴過程中，服務員將桌椅在樓層之間調整，很是辛苦，我們有這樣一群以大局為重，不顧個人辛勞的員工，這就是我們酒店人的財富。
講到這里我想到了全球排名第三的萬豪集團旗下的馬里奧特酒店的企業文化就是：“關照好你的員工，他們將關照好你的顧客”。同時他們也強調留住人才。人才是企業的支柱，這一點我們的領導在一接館就體現的淋漓盡至。我也謹尊這一原則。
三、抓好管理，強化協調關系提高綜合接待能力。
(1)這一年我和楊經理完善了餐飲部的會議制度，包括工作總結季度總結每日服務員評估會每日檢討會每周例會班前會衛生檢查匯報會，由于制度的完善，會議質量的提高，上級的指令也得到了及時的落實并執行。
(2)加強協調關系，餐飲部服務員眾多，脾性各不相同，這就必須協調好他們之間的關系，強調協作性，交代領班在每周例會上必須反復強調合作的重要性，如出現錯誤，不得相互推卸責任，要敢于承認錯誤，并相互幫助改正。經常相互關心，多發現對方的優點，事實證明這種做法是正確的。
(3)提高綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外，還接待大型會議自助用餐，盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客高興而來，滿意而歸。并且按口味及時更換菜譜，讓顧客吃的更舒心。
四、展望____，我信心百倍。
作為餐飲部經理，我會再接再厲，對每人服務員嚴抓培訓，讓每個服務員都能獨擋一面，讓他們明白：“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨”。
同時也讓他們理解“微笑是的武器”。爭取以全新的服務理念，服務陣容迎接奧運到來。
在此我祝各位領導，各位同事新年新氣象，新年新運道。
餐飲總監述職報告4一、以提升服務品質為核心
加強服務品質工程建設餐飲服務品質的建設，是一個龐大的系統工程，是餐飲管理實力的綜合體現，____年度，在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作：
1、編寫操作規程，提升服務質量
根據餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務操作規范》、《____服務操作規范》、《西餐廳服務操作規范》、《酒吧服務操作規范》、《管事部服務操作規范》等。統一了各部門的服務標準，為各部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據，規范了員工服務操作。
同時根據貴賓房的服務要求，編寫了貴賓房服務接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境布置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定，促進了貴賓房的服務質量。
2、加強現場監督，強化走動管理
現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現場，百分之二十的時間在做管理總結)，并直接參與現場服務，對現場出現的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并向各部門負責人反映，分析問題根源，制定培訓計劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務質量
宴會服務部是酒店的品牌項目，為了進一部的提升婚宴服務的質量，編寫了《婚宴服務整體實操方案》，進一步規范了婚宴服務的操作流程和服務標準，突顯了婚禮現場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務專題會議，探討服務中存在的問題
良好的服務品質是餐飲競爭力的核心，為了保證服務質量，提高服務管理水平，提高顧客滿意度，將每月__后一天定為服務質量專題研討會日，由各餐廳4-5級管理人員參加，分析各餐廳當月服務狀況，檢討服務質量，分享管理經驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。
在研討會上，各餐廳相互學習和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔責任，避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺，對保證和提升服務質量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務技能競賽，展示餐飲部服務技能
為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經過一個多月的準備和預賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領導的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預期的目的。
三、開展各級員工培訓，提升員工綜合素質
本年度共開展了15場培訓，其中服務技能培訓3場，新人入職培訓3場，專題培訓9場，課程設置構想和主要內容如下：
1、拓展管理思路，開闊行業視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間)，管理視野相對狹窄，為了加強他們的管理意識、拓展行業視野及專業知識，本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業知識培訓，主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。
這些課程的設置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業知識及行業視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。
2、培養員工服務意識，提高員工綜合素質
為了培養員工的服務意識，提高他們的綜合素質，本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項__》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓，這些培訓課程，使基層服務人員在服務意識，服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都有所增強，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現員工違紀現象。
餐飲總監述職報告5尊敬的領導、同事們：
大家好!
20____年在所領導親切關懷下，在經理的正確領導下，在餐飲部全體干部員工的大力支持下，我認真履行崗位職責，協助部門經理同全體員工一道，端正態度、克服困難、扎實工作，順利完成了各項工作任務。作為餐飲部副經理，現就以下四個方面對本年度我任職工作情況，給大家做匯報，請大家給予評議。
一、思想學習方面
1、及時向員工進行傳達，能夠認真學習招待所相關文件內容、領會通知精神
涉及到具體工作的能夠協助部門經理認真組織實施(迎接三星復檢，工作組檢查，軍內大型接待，春節、五一、十一重大節假日的工作安排，迎新晚會等，都能夠按照招待所的統一部署和經理的具體要求，嚴肅認真的落實工作)積極參與招待所組織的各項活動，工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執行工作標準，經常對個人工作進行總結和自我批評，不計較個人得失;作為一級管理人員，思想行動始終和所黨委保持一致，做到不說影響團結的話，不辦影響團結的事，執行管理工作時能夠做到客觀公正。
員工例會上、部門辦公會都做過自我批評，由于寢室管理不嚴，給自己一個嚴重警告，落實工作從來沒有跟領導談條件、爭榮譽、要利益，落實工作或員工情緒不好時，與員工都談過心、談過話，能夠正確引導和幫助員工，對大部分員工能力、特點、工作情況比較了解)這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
2、時刻提醒自己要加強學習
作為餐飲部副經理，不斷提高自身綜合素質和工作能力，以適應招待所和餐飲部的發展需要，真正成為部門經理的得力助手，成為下屬員工的貼心人主心骨”首先學習現有的制度標準，并從工作實際出發，積累管理服務中的好經驗好做法，不斷完善制度標準，努力形成員工“看得懂、易執行”材料和制度(餐廳服務120個怎么辦)其次是參加招待所安排的專業培訓，解行業新趨勢、學習新理念，并結合部門的實際情況，及時轉訓(六常管理法)再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道，發現新問題、新情況，吸取別人的慘痛教訓，反思自己的工作不足(關于____等酒店，安全衛生方面存在突出問題，向員工進行了通報)過去的一年通過領導的培養和個人的學習，自己在工作能力和管理水平上，有了一定的提高。
二、履行職責方面
在過去的一年里我認真履行副經理崗位職責，積極完成所領導和部門經理交辦的各項工作任務，努力做到狠抓安全促經營、嚴抓培訓促質量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩定，使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促經營
吸取前年工作失誤的經驗教訓，結合餐廳去年工作特點和實際情況。重點提出了餐廳“七防”即：防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。
采取的措施是加強教育，利用各種場合反復宣講安全知識，不斷提高員工安全意識，避免因人員思想麻痹大意，而出現的不安全事故;加強管理，要求餐飲部所有員工，都必須認真履行崗位職責，嚴格執行安全標準和操作規程，避免因管理混亂、人員失控，而出現的不安全事故;加強檢查，對工作中容易出現問題的環節，做為我管理檢查工作的重點，積極避免因發現隱患不及時，而出現的不安全事故。
通過以上措施，餐飲部在過去一年里，沒有出現過安全事故和較大的安全隱患，為部門順利完成全年任務，為經理把主要精力投入到部門全面建設上，創造了一定條件。
2、嚴抓培訓促質量
針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節日的工作安排，多次組織、參與一些常規性的培訓，并對培訓的計劃、內容和考核題目進行了完善更新;針對日常服務中遇到的問題，我整理了《餐廳服務120個怎么辦》，幫助員工克服經驗不足、常識欠缺等因素，__大限度地規避工作失誤，提高了員工處理問題的能力;協助經理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業知識競賽”提高了員工集體榮譽感，增強了比、學、趕、幫、超的良好氛圍，也為以后部門開展培訓，積累了經驗;針對餐廳日常工作繁雜，臨時性工作任務多這一特點，在工作中執行走動式管理，盡量在__時間掌握情況，發現問題能夠迅速處理和請示匯報，一年來我很少在辦公室工作。
通過以上工作，為餐飲部服務質量的穩定和提升，發揮了自己的職能作用。
3、真抓成本促利潤
按照部門經理的指示，加強了低值易耗品的管理，采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施，像餐打火機、香巾隨處可見的現象得到了有效控制(僅打火機一項去年比前年少用使用1500個，節約盡1000元);加強了餐具管理，對非正常損耗的餐具，特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”，嚴格執行了內部和外部賠償制度(約1500元)，并結合所學“六常本文章共2頁，當前在第2頁上一頁12管理法”，多次組織員工學習了如何減少餐具破損的具體方法，起到了積極作用;多次組織員工對現有設備、用具進行盤點和維修，在掌握設備、用具使用情況的同時，也提高了利用率和使用壽命;加強了日常消耗水、電等消費大項的管理，在管理過程中隨時發現、隨時督導，像空調、熱風幕、燈光的使用，在不影響服務質量的情況下力行節約。
4、實抓隊伍促穩定
在落實工作時能夠做到服從領導、下情上達，在執行管理工作時無論是對管理人員還是服務員，能夠做到尊重下屬、一視同仁;多次代表部門經理同管理人員，看望生病受傷的員工，使大家感受到了家庭般的溫暖;平時愿意與員工進行工作和思想交流，重視員工的建議、意見和想法，盡力幫助員工解決問題、克服困難;今年8月份廚師長____一班人入所工作，我們本著對工作負責的態度，經常“交換意見、相互學習”，各種信息能夠及時準確進行傳遞，前臺與后廚的配合比較愉快和默契，這些都促進了餐飲部團隊建設的和諧穩定。
三、存在差距及努力方向
雖然在過去的一年里做了一些工作，取得了一點成績，但這都是餐飲部全體員工共同努力的結果，我的工作能力、管理水平，與上級領導的要求和實際工作需要還有差距，主要表現在：
1、知識結構不夠全面，制約管理水平的提升。
2、制度執行不夠堅決，管理工作有時被動。
3、行業信息掌握不及時，創新能力明顯不足。
4、對員工業務抓的不夠，整體服務水平提高不快。
努力方向：
1、要強化個人學、注重實踐，不斷完善知識結構，提高自身的綜合素質和駕馭工作的能力，當好領導的參謀和助手，當好下屬員工的帶頭人。
2、要加大制度執行的力度，充分調動自己的主觀能動性，動腦筋想辦法，堅決把上級領導的意圖和想法，不打折扣的落實到工作中去。
3、要通過多種渠道了解____餐飲酒店業的發展趨勢，掌握周邊同行的新動向，吸收別人家的好經驗好做法，結合本部門的實際情況，開創性的完成工作。
4、要把提高部門員工業務水平，當作大事去抓，突出質檢、培訓與考核、晉級、評比相結合，常規性培訓與針對性培訓相結合，集中培訓與分批輪訓相結合，培訓的內容形式與集體活動和員工愛好相結合。
四、工作具體設想：
1、要突出餐飲服務文化氛圍
當今顧客的消費需求已經從過去的吃飽吃好，轉變到今天的吃特色、吃營養、吃文化，所以這些方面應該是餐飲部開展營銷工作的重要環節，結合今年新菜譜的制作，要求服務人員必須掌握菜品的營養功效、精品原材料的產地、特色菜品背后的故事等，(例如海參、鮑魚、山藥的營養功效;荔圃的芋頭、查干湖的胖頭魚;東坡肉、夫妻肺片的來歷等等)這樣才能增加我們產品的附加值，使我們的菜品更具有吸引力和競爭力，同時也能增加顧客在點菜和用餐過程中的樂趣。
2、要定期組織崗位大練兵、大比武
通過各種形式的專業技能競賽，提高員工主動學習、主動進步的熱情，從而不斷提高部門整體服務水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式，設立“餐飲部__榜”，通過競賽獲勝的員工為紀錄保持者，可以把佩帶鮮花的相片放在__榜上，同時獲得一定金額的獎金，其他員工可以隨時向紀錄保持者挑戰。
3、要提倡部門全員參與管理
涉及到部門全面建設方面的問題，鼓勵員工多提建議，提好建議，所以我們可以長期開展“金點子”活動，對于我們餐飲部甚至是招待所提高經濟效益、提高服務質量、提高社會知名度、提高安全防范、杜絕浪費等方面的建議，一經采納并取得明顯成效的，立即給予獎勵。改變過去管理只是少數領導的事這種思想誤區，用制度激勵人，使部門每一名員工都參與到管理中去。
4、要加強員工思想道德教育
在經常開展專業知識培訓的同時，也不能忽略員工思想道德教育，今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模、先進人物的光碟，只要端正態度、解放思想，我們餐飲部也會出現一批____。這種方式可以加強部門的精神文明建設，提高團隊的戰斗力和力爭上游的和諧氛圍。
5、要強調管理的終目的
管理不是把員工管怕、管跑、更不是簡單的罰款，是把后進員工帶成先進，把優秀員工穩步提升樹立典型，__終目的是利潤__大化。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區域，設立“光榮榜、暴光臺、趣味角”用相機和圖片記錄日常工作中，具有典型性、代表性的正面和反面人和事，同時以整改通知單的書面形式，督促責任人限期整改問題，可以避免一些低級失誤的連續出現，從而更好地表揚先進、鞭策落后。
6、要繼續完善內部資料
今年要根據工作中遇到的新問題、新情況，繼續整理完善“餐廳服務120個怎么辦”形成“餐廳服務150個怎么辦”如果條件允許可以裝訂成冊，以口袋書的形式發給部門員工，便于大家學習和提高，更好地配合招待所“員工手冊、禮儀手冊‘的學習，不斷提高部門員工的整體素質。
7、要加大獎懲力度
如果條件允許部門每月評比優秀員工，獎金可以提高到50元，招待所每月評比的__佳員工，獎金可以提高到100元，這樣才能更好地體現__佳優秀員工的價值;以季度為單位超過一次嚴重警告、或兩次客人投訴、或三次書面警告、或五次口頭警告應立即給予辭退，以保持服務質量和隊伍的穩定。
8、要經常走出去學習
永遠都會落到別人的后邊，固步自封、閉門造車。只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學習，才能不斷提高自己，因為以前管理人員外出學習后，回來后都有緊迫感、危機感，真正感受到與別人家的差距，員工則感受不到這些，總以為自己可以了部分員工確實存在著自滿情緒，對新觀點、新理念、新方法接受緩慢，甚至存在抵觸情緒。所以今年條件允許的話，可以多派一些一線骨干服務人員外出學習，改變部分員工，特別是老員工的思維方式和工作態度。
