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1 課題實施內容、目標及完成情況

2012―2015年縉云縣三禾茶葉專業合作社開展現代茶園綠色防控技術應用與示范課題實施，期間通過開展茶樹病蟲害綠色防控技術應用，實施農業、物理、生態、生物等防治，從而降低茶葉農殘，提高茶葉的產量、品質；降低成本，提高經濟效益，提升茶葉的質量安全水平。建立綠色防控核心示范基地 1個，基地實施綠色防控技術的面積6.33 hm2。組織綠色防控技術培訓班5期共332人次。重點示范區化學農藥使用量下降76%，在縣政府、農業局及鄉政府和農綜站大力支持下建立了一支茶園綠色衛士隊。茶園生物用藥專柜1個，大大提升了現代茶園綠色食品安全水平。課題任務書的內容和指標：推廣應用茶樹病蟲害綠色防控技術重點示范區化學農藥使用量下降30%，茶樹病蟲害專業化統防統治模式的示范（推廣舉辦培訓班5次，培訓茶農100人次，各類認證c有機、綠色食品、GAP）46.67 hm2，節本增效1 500元/hm2。課題指標完成情況：2012―2015年組織綠色防控技術培訓班5期共332人次。綠色認證66.67 hm2。重點示范區化學農藥使用量下降76%，建立了一支茶園綠色衛士大隊。茶園生物用藥專柜1個。節本增效3 885元/hm2。

2 茶產業發展概況

2011―2015年茶產業發展概況見表1。

3 課題執行情況

3.1 課題實施的技術措施

縉云縣三禾茶葉專業合作社茶園主要病害有茶炭疽病、茶云紋葉枯病、茶赤星病等，主要害蟲有小綠葉蟬、黑刺粉虱、茶橙癭螨等。小綠葉蟬、黑刺粉虱、茶橙癭螨等害蟲在當地發生普遍，且較嚴重；茶炭疽病在當地發生較普遍，發生程度較輕，少數較嚴重。縉云縣三禾茶葉專業合作社重點推廣實施燈光誘殺技術、色板誘殺技術、礦物源農藥等技術的應用[1-2]。化學農藥使用嚴格按照農業部規定的禁用和準許使用農藥名單，嚴格執行安全間隔期[3-4]。

3.2 課題取得的主要成效

3.2.1 建立了茶園綠色防控核心示范基地。建立茶園綠色防控核心示范基地，技術應用效果明顯。建立綠色防控核心示范基地 1個，基地實施綠色防控技術的面積6.33 hm2。

據統計，綠色防控示范基地茶園病蟲害防治次數比常規防控區減少2次，其中化學農藥使用次數減少5次，防治費用下降30.84%，節本增效達到9.8萬元，經濟生態效益明顯（表3）。

3.2.2 集成應用綠色防控技術，延伸了技術的應用面積。2012―2015年集成應用了有害生物綠色防控技術153.33 hm2，達到520公頃次（表4）。

3.2.3 創新綠色防控技術推廣方式，開展技術培訓。一是茶園綠色衛士隊伍的建立。2013年10月，在三溪鄉成立了一支20人的“綠色茶園衛隊”，每村建綠色衛士小組，形成全鄉有衛隊，村村有衛士。二是茶園用藥專柜的建立。為從源頭控制茶葉農殘，設立1個茶園用藥專柜，實行統一管理，對銷售的農藥進行嚴格把關，嚴禁高毒限用農藥流入市場，以強化茶葉質量安全，全力確保茶企增效、茶農增收。三是統防統治作業隊伍的建立。以建立和完善植保服務組織為抓手，深入發動，廣泛宣傳，狠抓落實，扎實推進茶葉病蟲統防統治工作。成立一支綠色茶園衛隊，通過衛隊為載體開展統防統治工作，取得了較好的實施效果。四是開展綠色防控技術培訓。2012―2015年期間邀請專家舉行綠色防控技術培訓5次，332人參加了培訓

3.2.6 經濟效益、生態效益和社會效益顯著。經濟效益：2012―2015年全鄉推廣應用茶樹病蟲害綠色防控技術653.33公頃次，平均節本1 335元/hm2，平均增收2 550元/hm2，全鄉茶樹病蟲害綠色防控技術共節本增效達到248.08萬元，經濟效益明顯。

生態效益：通過本項目實施，減少了大量農藥，改善了生態環境，保護了天敵，如蜘蛛、瓢蟲、草蛉等，通過試驗表明：做好蜘蛛等天敵保護利用與藥劑防治的協調，可以控制病蟲害，保護天敵基數。減少用藥次數2次，百蔸蜘蛛數量增加38頭，增長35%。農藥污染和殘留大大減少，形成茶園生態的良性循環。

社會效益：本項目的實施，可減輕勞動強度和改善勞動條件，為茶農的身體健康提供了保障，綠色防控茶園與常規茶園相比，可節省人工費用750元/hm2，在當前勞動力緊張的情況下，節省用工，起到良好的社會效益。

4 參考文獻

[1] 肖強.“五個一”的茶園綠色防控技術推廣方式[J].中國茶葉，2015（4）：4-5.

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《插花藝術》課程最早開設于很多高職院校的園林專業，伴隨著現代旅游業、酒店業的蓬勃發展，很多高職院校均開設了插花藝術課程，但卻存在無插花專業教師授課，或者只講理論不講實踐的問題。我院自開始插花藝術課程以來，一直把《插花藝術》課程定位為酒店管理專業進行崗位能力培養的一門專業技術課程。

二、現代教學技術手段在客場改革中重要作用

現代教育技術手段和教學方法的使用，對于擴大學生插花藝術知識視野、增進學生對插花藝術現狀的認識和了解和激發學生學習插花藝術的興趣和提高插花藝術教學效果等都起到了積極的作用，表現在如下幾個方面：

（一）教學效率和教學效果不斷提高

教師從繁重費時的板書設計中解放出來，有更多的時間用于師生之間的教學互動、現場答疑、教學演示和教學指導，微信平臺、網絡課程、在線課程的使用使得教師與學生之間的溝通和了解機會增多，學生對所講授知識的掌握程度可以及時反饋，提高了課堂教學的效率和整體教學效果。

（二）激發了學生的學習興趣和創作熱情

教學信息量大為增加，圖文并茂、視聽結合的教學方法使學生可以了解更多更新的插花藝術信息，接觸大量直觀性的插花藝術教學圖片資料，欣賞到更多優秀的插花藝術作品，增進了學生對插花藝術的認識和學習興趣，激發了其插花藝術作品的創作激情，提高了學生的審美意識和藝術素養。

（三）提高了學生的自信心

現代化媒體教學手段具有的多維度，廣視角和大容量等特點，使傳遞教學信息和內容的方式更進一步直觀化、生動化和高效化，在很大程度上弱化了插花藝術理論的抽象性，又促使學生可以充分進行觀摩，積極開展大膽思維，使課程的知識點和難點變得易于接受，學生的自信心明顯提高。較為深入的了解，能夠自行制定出一套可行的插花藝術作品展評方案。

三、《插花藝術》課程改革的幾點思路

（一）以情景為項目，設計教學環節

根據對酒店管理專業崗位的調研，提高學生的核心競爭力。插花藝術課程應針對酒店業人才需求組織插花藝術教學內容，按照酒店插花員工作過程設計教學環節，為崗位需求提供職業能力，為培養技術技能人才提供保障。課程教學過程中應以酒店不同情景展開，本課程應重點講解花材與花器、花材的處理技巧、插花創作步驟、插花在酒店裝飾中的應用及禮儀插花等內容；在講解花材的處理技巧和插花創作步驟內容時，應重點講解酒店前廳部、餐飲部、客房部的插花處理步驟。

在實踐過程中采用鼓勵式教學，激發學生的熱情，從不輕易否定學生的創意。對學生操作中出現的問題，教師用理論知識為學生撥開迷霧，再親自動手示范。這種模式充分調動了學生的學習主動性，鍛煉了學生獨立操作能力，提高了實驗教學質量。

（二）以學生為主體，實現理實一體化的教學方式

本課程應根據課程內容和學生特點，靈活運用分組討論、任務驅動等教學方法，引導學生積極思考、樂于插花實踐，提高教學效果。教學組織形式應多樣化，盡量利用現代化的多媒體影像教學手段。課程教學中應重視學生在校插花藝術學習與酒店實際工作的一致性，有針對性地采取任務驅動、插花項目導向、課堂與實訓地點相統一等“理實一體化”的教學模式。為了幫助學習的學生從整體上了解和掌握工作任務，便于插花藝術課程項目的實施，授課教師應該把項目任務轉換成子任務，內容包括學習的目標、實踐的任務、實施的步驟和小組總結。

（三）以比賽為平臺，構建多元化的考評體系

根據插花藝術課程的特點，考評體系上應使用多元化的考評體系。以考勤+個作業+小組作業+在線課程學習的方式全方位，立體化的考察學生的學習效果。學生的插花作品是最終的反映指標，但是考核并不應僅僅看結果。

1、重視形成性評價，以學生平時參與各種實踐教學活動所表現出的興趣、態度和交流能力為主要考核依據。

2、重視階段性評價，每次實訓課按每個學生掌握程度進行等級測評。

3、重視終結性評價，進行課堂隨機測試、實訓總結考試。在考評體系中應納入個人和小組插花作品考核環節，課堂上以個人插花比賽、小組插花比賽為平臺激發學生的學習興趣。同時，利用酒店專業全國技能大賽中餐主題宴會設計大賽，進行小組主題插花的設計和創作。

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1.1 宏揚民族文化，提高藝術修養

插花藝術是以切花花材為主要素材，配合將其穩固的器材，經過藝術構思和適當的剪裁整形及擺插，以表現生態美與自然美的一門造型藝術和實用技術。

插花是一種高雅的文化藝術活動，在中國發跡甚早，至唐宋年間已有系統的論著，明代達到高峰，但到了清朝以后便一蹶不振。東方式插花起源于中國，隋唐時東傳入日本，在日本得到發揚光大，形成花道，并風靡全世界。高職院校開設插花藝術課程可以發掘和宏揚中華插花藝術，使這一寶貴的文化遺產重放異彩，同時也有利于提高學生的文化藝術修養。

1.2 市場需求

插花產業在我國起步相對較晚，但近年來隨著我國經濟的發展和居民生活水平的不斷提高，人們對花卉藝術的鑒賞水平越來越高，花卉藝術消費也是一片欣欣向榮。由于國內大型花卉市場及專業花店數量的快速增長，婚慶服務行業的發展，插花已經成為熱門的行業，高級插花師在市場上供不應求。針對市場對人才的需求，全國各地高職院校紛紛開設了插花藝術這門課程，插花藝術已成為高職院校園藝、園林、環境設計、城市規劃、生態旅游、酒店管理等專業必修課，同時其他專業也紛紛將其列入公選課，供學生選修。

2 插花藝術理論教學體系

插花藝術是一門以觀賞植物為對象，研究美學應用的一門重要的專業特色課程，是集觀賞植物、園林藝術原理、色彩設計、造型設計、美學設計、花卉應用等技術為一體的綜合性科學，具有豐富的理論知識。理論課以多媒體教學為主，遵循由淺入深，循序漸進的原則，采用啟發式教學方式，結合具體實例進行分析和講解，使學生能在一定程度上達到學以致用。通過理論課的教學，可以使學生了解插花藝術的發展歷程和各種插花藝術的風格特點，掌握插花的技巧，從而引發對插花藝術創作的激情。

2.1 插花藝術的概述及插花基本知識

講述插花藝術的定義、分類、特點及作用，插花藝術的起源，中國、日本及西方插花藝術的發展簡史，插花的器具、花材的種類、花材的采集與選購、包扎、保養，花材的修剪、彎曲造型、固定等基本技能，插花造型的質感、形態與色彩等基本要素，均衡與穩定、多樣與統一、對比與調和、韻律與動感等基本原理。

2.2 東方式插花

東方傳統插花藝術的創作理念與法則，寫景式插花對布局、花材的選配、容器配件的陪襯，寫景寫意的表現技法的要求，直立型、直上型、傾斜型、平展型、下垂型、對稱型、合并花型、寫景式插花等東方傳統插花的基本花型插作技法，中國古典插花的花型及意念。

2.3 西方插花藝術

西方傳統插花藝術的特點與風格，傳統幾何型插花造型設計對花材搭配、花器及花枝長度以及色彩的要求，三角型、倒T型、L型、水平型、半球型、橢圓型、放射型、彎月型和S型插花的基本技法。

2.4 現代插花藝術

隨著社會的進步，科學技術、現代藝術得到蓬勃發展，東西方文化加強了交流，根植于文學、藝術、園林的插花藝術也得以極大的進步，運用各種新思想、新流派、新手法、新技巧、新花型的現代插花藝術應運而生。主要講述花籃、小品花、微型花、浮花、壁掛花、花束、捧花、頭花、胸花、腕花、肩花、絲帶花、緞帶花、花車及人造花的制作技法。

3 插花藝術實踐教學的開展

插花藝術是一門操作性和創新性很強的課程，且實驗材料為鮮花材。在實踐教學中將傳統的課堂實驗與高職院校的教學特點相結合，創新的開展頂崗實習、職業資格鑒定、各級職業技能競賽，不僅有利于節約教學資源，還能培養學生的競爭意識，提高實踐動手能力和團隊協作能力。

3.1 課堂實踐教學

插花看似簡單容易，然而要真正插成一件好的作品卻并非易事。因為它既不是單純的各種花材的組合，也不是簡單的造型，而是以形傳神，形神兼備，以情動人，溶生活、知識、藝術為一體的藝術創作活動。

3.1.1 教師示范與學生模仿

插花藝術本身是一種創新藝術，需要不斷地創新，通過動手實踐從模仿到創作，盡可能獲得較多的實踐機會，培養學生的創新能力。所有的創造力，都來自于最初的模仿和學習，模仿便成為了插花藝術課程實踐教學的重要環節。學生剛學習插花時談不上自由發揮和創作，甚至有無從下手的感覺，因此在最初階段，老師需要親自示范現場插出一件作品，讓學生模仿制作，體會插花的方法及規律。

3.1.2 學生分組實操與獨立創作

學生以組為單位收集插花圖片資料，然后模仿圖片插出作品，在模仿中逐漸加入創作的成分，為后面的獨立創作打下基礎。開始學習插花時把學生分成3~5人一個小組，學生可以相互幫助，提高技藝。到了學習的后期，特別是創作期，再要求每個學生都能獨立設計并完成作品，這樣可充分發揮個人的想象力、思維力和創造力。

3.1.3 教師點評和學生互評

插花作品完成后，以點評、互評、討論與總結等形式，從作品的構圖與整體效果、花材的運用與配合、色彩的搭配、主題與意境、創意、插花技巧等方面，對每個插花作品做出評價，從而培養學生發表自己對插花藝術探究過程的感受和體會，提高審美能力。

3.2 頂崗實習

頂崗實習是高職教育的一大特色，不同于其它的實習方式，學生必須完全履行其實習崗位的所有職責，獨當一面，具有很大的挑戰性，對學生的實踐能力鍛煉有很大的作用。插花藝術課程可以結合高職教育的這一特點，在教學中適時開展頂崗實訓，即學生在學習本門課程時，安排到花店、酒店、會所、婚慶公司進行為期數周的頂崗實習，將所學的專業理論知識運用于具體實踐中，在實踐中提高和完善，并加以創新。

3.3 開展職業技能鑒定

職業技能鑒定是一項基于職業技能水平的考核活動，它是由考試考核機構對勞動者從事某種職業所應掌握的技術理論知識和實際操作能力做出客觀的評價。職業資格證書是表明勞動者具有從事某一職業所必備的學識和技能的證明。在學完本課程后，要求學生參加花藝師、花卉園藝師等職業資格鑒定考試，獲得相應的職業資格證書，在應試的過程中，更有利于學生的實踐動手能力的提高和升華。

3.4 組織職業技能競賽

組織學生參加全國職業院校技能大賽、全國高等農業職業院校插花技能大賽、各地花協舉辦的插花技能大賽以及學院內部舉行的插花大賽，把大賽作為進一步檢驗實踐教學成果的手段。技能大賽能促進專業技能的提高，激發學生濃厚的學習興趣，同時技能大賽吸收了行業發展的新技術，賦予了課程教學新的內涵。既起到了示范教學的作用，又反映了最新的職業技能要求和行業對技能型人才的需求。

參考文獻

[1]黎佩霞,范燕萍.插花藝術基礎.中國農業出版社,1993.10.

[2]宛成剛.插花藝術.上海交通大學出版社,2005.1.

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Abstract：The public elective course is the main form to strengthen the quality education of students in local universities，and is also an important part of teaching. Taking the public elective course“Flower Arrangements”teaching for example，the paper summed up the teaching content design，test funds，students' learning attitude，the institute's management on public elective courses and other issues，and put forward the countermeasures.

Key words：Application-oriented universities；Public elective course；Flower Arrangements；Teaching reform

公選課是高校課程體系的重要組成部分，更是高校加強大學生素質教育的主要形式，它的建設和發展，對于大學生的個性化培養，以及擴展知識面和提高思辨能力具有重大現實意義[1]。作為新增地方應用型本科院校，《插花藝術》是河套學院公共選修課程之一，對我校應用型本科人才的培養起著重要作用，在插花藝術教學中，可以培養學生將藝術融入工作與生活的習慣和高雅的生活態度。然而，由于各種原因，《插花藝術》公選課的教學還存在諸多問題，并未很好的達到提高學生綜合素質的目的。筆者通過幾年的公選課教學，總結了教授《插花藝術》公共選修課過程中所遇到的教學及管理問題，并且提出了相應的對策與建議，旨在為當前應用型本科高校公共選修課的教育教學改革提供參考。

1 《插花藝術》公選課課堂教學及管理中存在的問題

1.1 課程教學內容需作調整 我院插花藝術公選課主要面向全院本科專業學生授課，學生主要來自以下專業：漢語言文學、新聞學、財務管理、美術學、學前教育等專業。由于選課學生來自各系不同專業，均無植物生理學、植物栽培學、花卉栽培學等學科基礎知識，對插花藝術課程中專業性較強的問題理解困難。在滿足教學目標的前提下，對于課程教學內容難易程度的把握及課程內容的取舍是目前該課程教學面臨的主要問題。

1.2 缺乏實驗經費，實踐教學難以開展 《插花藝術》課程是一門實踐性強的應用型課程，實踐教學需要相關植物材料及器具等，而地方高校教學經費缺乏，作為園藝專業的專業課程實踐經費由系里少量解決一部分，教師和學生自主解決一部分，基本可以滿足教學的需要；但作為公共選修課程，由于學生來自不同院系，加之學校及各系對公共選修課的重視程度不夠，實踐經費均未進行劃撥，使得公選課插花藝術的實踐教學難以進行，嚴重制約了多樣化教學的實施[2]。目前我院插花藝術課程的教學以理論教學為主，實踐教學環節通過幻燈演示展示，盡管一般公選課對實踐教學不作要求，但就插花藝術課程的特點以及公選課教學目的而言，該課程需要適當安排簡單的實踐操作環節來讓學生感受插花藝術之美，同時也能調動學生的學習積極性。實驗經費劃撥問題制約了學生的動手能力和創新能力的培養，同時也降低了學生學習的積極性，純理論的公選課講述已不能滿足學生學習需要。

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3培養學生分析問題與解決問題的能力盆景和插花的制作過程并不簡單，在制作過程中，學生常手忙腳亂，不能將課堂上學的造型原則很好地應用到實踐中。另外，一些學生不善于觀察，只專注插制，制作成的作品常上重下輕，沒有厚度，缺乏立體感，在插制過程中一定要多觀察、多總結，分析問題并解決問題。實訓時最好2人一組，這樣旁觀的同學，可以及時提醒，完善作品的不足。

二、改革教學效果評價體系

課程考核采取理論加實踐的考核方式，為了理論聯系實際，提高學生的動手能力，理論和實踐考核的比例由原來的7∶3改為1∶1，即理論考試占50％，實踐動手能力考核占50％，理論考核期末考試占70％。考試題覆蓋面廣，題量大，以便全面掌握基礎理論知識，平時成績占30％，平時成績內容包括考勤、課后作業、課堂小考、閱讀報告和專題討論等，檢驗學生對知識的掌握程度，并培養學生動手能力。

三、注重基本操作技能

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Countermeasures on Teaching Reform in Art of Flower Arrangement Course in Universities

LI Da 1 LV Chang-ping 2 CHEN Hai-xia 1 HUANG Di 1 LIU Zhen-chao 1 SHAN Yuan-yuan 1 ZHANG Hong-zhi 1 *

（1 College of Horticulture and Landscapes，Hunan Agricultural University，Changsha Hunan 410128； 2 Office of Academic Affairs，

Hunan Agricultural University）

Abstract The main problems of practice teaching in the art of flower arrangement course were proposed in this bined with teaching experience of recent years，the position of the course，theory and practice of teaching content set were discussed，so as to integration of theory with practice and improve students′ recognition of art of flower arrangement.

Key words art of flower arrangement；teaching reform；countermeasures；university

插花藝術是將剪切下來的植物材料經過技術和藝術的加工，重新配置成一件精致美麗，能再現大自然美和生活美的花卉藝術品的過程[1]。插花是一項高雅的文化藝術活動，既可以陶冶性情，提高文化藝術修養，又可以美化生活環境，是社會主義精神文明建設的又一表現。筆者對該課程的教學經驗進行總結，探討了該課程的改革對策，以供參考。

1 準確定位插花藝術課程

插花與花藝設計課程是農林類高校園藝、園林、藝術設計專業的專業選修課程，教學改革后，改為針對全校學生自由選學的公共選修課，每年選修人數達到1 000人次，成為湖南農業大學選課率極高的課程。為提高學生的興趣，課程開始時設置一個小的開場，不急于切入正題，而從身邊的插花作品講起，讓學生了解插花藝術其實在日常生活中是隨處可見的，是任何人都能學習的興趣愛好課程。在介紹日常用花的同時再介紹插花藝術在重要國際交往活動中的應用情況，如：2008年奧運會的頒獎用花，小小的花束蘊含了很多的中國傳統文化在里面，從花材的選擇、花型的大小、花束的寓意都有很多的內涵與要求。通過這樣的一個開場讓學生了解插花藝術是用途很廣的藝術類型，小到街邊隨處可買到的各色花束，大到各種國事交往活動中所使用的能代表國家形象與文化的特色藝術。

2 豐富理論課程教學內容

插花藝術是視覺性很強的藝術門類，插花藝術課程的教學效果很大程度上取決于學生對藝術美感的領悟程度，教學上優秀作品實例的展示和賞析是提高教學效果的重要環節[2]。教學過程中使用的教學課件如過多的展示文字性的內容，會給學生帶來枯燥感。教師只有在教授過程中不斷擴展每張圖片和插花作品所展示的內容，才能吸引學生。因此，也就要求教師在備課的過程中不斷豐富自己的知識，通過各個渠道收集大量的插花藝術資料，才能儲備好足夠的知識教授給學生。網上及國外的圖片雖然可以作為教學資料，但學生如能親眼看到這類插花作品，感受將更加深刻。筆者于2006年、2010年觀摩了在廣州舉行的第四屆亞洲杯花藝大賽和在上海舉行的第十三屆世界杯花藝大賽，收集到了大量的花藝圖片、視頻資料作為插花藝術課程中重要的教學資料，給學生留下了深刻印象，同時比賽中的一系列見聞，也成為插花藝術課程教學中很好的素材。

3 加強插花藝術實踐教學內容

3.1 合理安排實踐教學課

插花藝術是實踐性相當強的課程，提高學生的動手能力也是教學的重點。只有理論課與實踐課緊密銜接，合理安排，使學生將理論學習與實踐操作相結合，才能逐步領會插花藝術的魅力，確保學生學習的效果。社會上也有很多花藝培訓機構，有些課程很有特色，實踐課達到全課程的80%以上，可以借鑒其經驗，以提高實踐教學能力。高校內的插花藝術課受課時和教學費用的限制，實踐課所占比例雖然達不到那么高，但將理論課與實踐課的分配比例安排為5∶5或4∶6還是可行的。

3.2 以西方基本花型為入門

西方式插花構圖規則，基本花型有一定的制作步驟，是花藝教學入門的首選花型。西方式插花是一種理性為主的花藝設計，設計出的作品為幾何圖案，裝飾性非常強，花藝設計的盛行同切花生產的規模化、商品化以及市場的需求是密不可分的。在教授西方式插花的過程中，為達到圖形的一致性，要求在教學的過程中學生手中的花材要盡量一致，以便達到作品統一的效果。但插花藝術課程教學費用一直是各個高校開設該課程所需要面對的最大問題。如每次都使用鮮花教學，教學的效果絕對會很好，但西方式插花的特點是用花數量多，即便是用價格相對便宜的花材，合理的安排各個班級的使用情況，費用也會很昂貴。使用仿真花可以很好地解決教學花材耗費的問題。仿真花的款式很多，在教學過程中可以選擇價格合適的花材，目前有的仿真花單束費用上比鮮切花略高或不及鮮花價格，而且可以反復利用，購買1次可以使用很長時間。園藝園林學院于2008年購買了一批教學用仿真花，雖然花材類型不多，但是較多地采購了同一類型的點狀、霧散狀花材及焦點花材，只要適當地搭配其他形態花材，即能滿足基本的西方式插花要求，目前使用情況良好，至今還有剩余，2~3年內依然可以使用。每次教學中教師都要提醒學生愛惜花材，每次完成作品，待教師評完分或拍照欣賞后，要求學生將作品拆卸，將各種花材歸類放回整理箱內，既可以減少花材的耗損，也可以保證下次試驗有序進行。

3.2.1 提高仿真花利用率。在仿真花材剪與不剪的問題上[3]，筆者要求學生毫不猶豫地修剪。仿真花最大的特點是花材一致性好，如不修剪處理，插花作品很難達到效果。被剪斷的材料只不過是花材的枝干，花頭依然是完好的，可以再次使用。筆者每學期都會準備許多不同長度的竹簽，直接插上花頭或用透明膠粘上帶枝條的仿真花即可以修剪，可以任意地調整花材的長度，滿足不同的插花要求。要求學生在填充霧散花材時必須把整支的花材拆卸，穿上竹簽，用小支一支一支地填入，這一過程既能讓學生掌握填充花材的方法，又能培養學生的耐心。用竹簽充當花材的枝干既能節省費用又能提高仿真花的利用程度，達到很好的插花效果。

3.2.2 增加西方禮儀花藝教學內容。西方禮儀花藝也是當代花藝設計的主要內容，包括禮儀花束、婚禮花藝、餐桌花藝布置等一系列用于人際交往活動中的花藝，也是社會上用途最廣泛的花藝類型。掌握這些花藝內容可為學生將來就業提高競爭力。

商業花束是市面上用的最多的一款禮儀用花，該教學內容一直是高校插花藝術課程的弱勢[4]。為了逆轉這一局面，筆者在教學過程中做了以下嘗試：用有一定長度和粗度的竹簽插上仿真花花頭代替長枝的鮮切花；用廢舊報紙代替部分包裝紙，為“鮮切花”打上內部小包裝；將同一類型霧散花材也穿上竹簽作為花束中的配花使用；向學生教授花束制作的螺旋手法，并搭配不同的包裝材料與花結，制作出基本的圓形花束與單面觀花束。

婚禮花藝、餐桌花藝布置屬于大型的花藝布置，在當今商業花藝市場中占有的份額較大，市場前景廣闊。婚禮花藝、餐桌花藝的布置涉及到布景道具的使用，由于使用的仿真花是可重復利用的，這就為每學期的花藝教學節約了部分費用，利用該費用可以為花藝教學添置其他教學道具。筆者在整個插花實踐教學的中期安排該內容，分組安排布置內容并指導學生完成。如：搭起婚慶背景架，拉上紗幔，在錄影架上插制出圓球形作品；鋪上桌布，擺上碟子、刀叉及水平型的餐桌花；安排學生集體制作花藝拱門，擺在教室過道內。雖然用的都是仿真花，但依然能布置出一個很逼真的婚禮現場，而且用仿真花來布置婚禮會場已成為一種常見的形式。這樣模擬現場既能加深學生的印象、獲得操作經驗，將前期所學的理論知識付諸實踐應用，又能讓學生在布置大型花藝的過程中學會團結協作，布置完成時產生成就感。

3.3 挖掘東方式插花內涵

東方式插花崇尚自然，以自然美為最佳的藝術追求和表現。講求“物隨原境”、“形肖自然”、“雖由人作，宛自天開”[5]。東方式插花注重的是以花寓人倫，內容表達含蓄，體現的是自然界的草木風情[6]。東方式插花與西方式不同，西方式裝飾型用花主要注重整體的形態，形態內部的花材可以很豐富，但東方式插花屬于構圖造型插花，作品對每個枝條每朵花的要求都十分講究，要經過仔細挑選。筆者認為東方式插花是花藝教學中的難點，因此在課程的后期才會安排學生制作東方式的插花，有了西方式插花的基礎，才能運用簡潔的枝條和花朵表達東方式插花的深遠含義，通常用劍山作固定花材的工具，難度較西方式插花高。需要說明的是，盡管當今東西方文化交融，插花已無嚴格的東、西方之分，但系統的學習還是很有必要的，不僅可以讓學生更好地理解，而且可以讓其作為基本功進行練習。

3.3.1 注重東方插花技法講解。東方式插花的花型變化很大[7]，同一組材料不同的學生插出來的作品都會有所差別，這就要求教師在教學過程中要給學生詳細介紹東方式插花的基本構圖要求，如何把握比例、尺寸，在演示作品時詳細地講解東方式插花的六大法則。在插制的過程中不一定要學生模仿教師教授的樣式，而應該放開手讓學生大膽地創作，在制作過程中老師不斷巡視，隨時指點修改。

3.3.2 合理利用采集材料。在學習東方式插花的過程中，筆者要求學生首先確定好插花作品要表達的主題，確定好主要的花材，申請部分經費到批發點采購部分鮮切花材料；同時要求學生到校園里采集不同類型的材料，在這一過程中既可以培養學生自主創作的能力，又可以鍛煉學生觀察材料、挑選材料的能力。

3.3.3 尋找東方式插花新思路。深入學習和挖掘東方傳統花藝，加以繼承和發揚，這就要求插花者要深入觀察植物習性，思考其美之所在與美之精華，并融入個人情感，才能創作出具有感染力的作品[8]。創新東方式插花的展示新途徑，對傳播和發揚東方文化有很大的促進作用。筆者在這方面也做了些嘗試，將東方式插花的過程藝術表演化，使得觀賞者不只是看到東方插花的最后結果，而是在插花的過程中配上音樂、花文化解說詞，將插花的整個過程展示出來，這種新形式的展示提高了學生學習插花的興趣。

4 鼓勵學生考取職業資格證書

2002年9月，國家勞動和社會保障部頒布了《插花員國家職業標準》，插花業首次被國家確認為一種職業[9]。教學過程中應鼓勵學生考取相關的職業資格證書，為學生就業增加競爭力。同時向學生介紹插花藝術不只在花店行業中使用，還可以在室內裝飾、酒店接待等大型會議場所使用，提高學生對該職業資格認定的認知度。

5 利用課余時間開展花藝活動

每年教師節花卉消費量較大，存在較大的商機。學生學習完插花藝術課程以后，筆者鼓勵學員利用課余時間組建興趣小組，為其提供活動場地、活動機會，同學們可以利用學到的花藝技能，自己制作禮儀花束，進行銷售，既可以讓社會檢驗自己的學習成果，又可以通過自己的勞動換取一定的報酬。園藝園林學院每年都有各類花藝活動，學生可以在這些場合發揮專業優勢，如：由學生組建的“七里香”花藝（下轉第42頁）

（上接第33頁）

團隊為晚會的花藝布置和花藝走秀做出了貢獻，該團隊在學院文化藝術節上展示的新娘花藝作品受到老師和同學的好評。同時還引起了國內知名網絡花藝媒體的關注；該團隊不僅進行傳統的花藝制作，還按照插花藝術的新思路創作出一系列的表演型插花作品，由該團隊提出的東方式表演型插花體系的創新項目得到了湖南省教育廳大學生科技創新項目的支持。該團隊創作出的“菊之韻”、“鶴舞獻瑞”等東方式表演型花藝，在2011年第十一屆“全國高校園藝學科建設與發展高層論壇”會議上得以展示，深受專家好評，給各位代表耳目一新的感覺。

6 結語

花藝行業的發展日新月異，高校插花藝術的教學也應該緊跟時代的發展趨勢。高校里的花藝培訓更應該更新教學內容，提高學生花藝水平，為整個花藝行業的發展注入新鮮的血液，提高整個行業的從業人員綜合素質水平，從而為中國的花藝事業發展提供后備力量。同時也使得培養出的學生能更好地適應不斷發展變化的社會，提高其綜合素質，繼承與發揚中國的傳統花文化，促進社會主義精神文明的健康發展與繁榮。

7 參考文獻

[1] 黎佩霞.插花藝術基礎[M].北京：農業出版社，1993：27，77．

[2] 張虎，孫莉，吳冬.《插花藝術》項目課程改革的探索[J].安徽農業科學，2009，37（36）：18301-18303，18318.

[3] 林丹彤，董軍.插花藝術教學方法研究[J].中山大學學報論叢，2003，23（1）：161-163.

[4] 劉嬌英.加強插花藝術實踐教學，提高學生動手能力[J].甘肅科技，2008，24（15）：191-192.

[5] 王靜.東西方插花藝術風格比較[J].文學教育，2009（6）：52-53.

[6] 王蓮英.中國插花藝術發展簡史[J].中國園林，2006（11）：44-48.

篇7

一.插花藝術的概述及插花基本知識

講述插花藝術的定義、分類、特點及作用，插花藝術的起源，中國、日本及西方插花藝術的發展簡史，插花的器具、花材的種類、花材的采集與選購、包扎、保養，花材的修剪、彎曲造型、固定等基本技能，插花造型的質感、形態與色彩等基本要素，均衡與穩定、多樣與統一、對比與調和、韻律與動感等基本原理。

（一）東方式插花

東方傳統插花藝術的創作理念與法則，寫景式插花對布局、花材的選配、容器配件的陪襯，寫景寫意的表現技法的要求，直立型、直上型、傾斜型、平展型、下垂型、對稱型、合并花型、寫景式插花等東方傳統插花的基本花型插作技法，中國古典插花的花型及意念。

（二）西方插花藝術

西方傳統插花藝術的特點與風格，傳統幾何型插花造型設計對花材搭配、花器及花枝長度以及色彩的要求，三角型、倒T型、L型、水平型、半球型、橢圓型、放射型、彎月型和S型插花的基本技法。

二.插花藝術實踐教學的開展

插花藝術是一門操作性和創新性很強的課程，且實驗材料為鮮花材。在實踐教學中將傳統的課堂實驗與中職院校的教學特點相結合，創新的開展頂崗實習、職業資格鑒定、各級職業技能競賽，不僅有利于節約教學資源，還能培養學生的競爭意識，提高實踐動手能力和團隊協作能力。

（一）首先了解插花技巧，提高課堂實踐

1.突出主色調

當用二三種色彩的花材構圖時，首先要確定構圖的主題色彩。即能反映這個插花作品主題思想的主要色彩。然后，將主要色彩的花材配置于構圖的重心位置，而且無論是花朵大小、花朵數量、色調濃淡等均應占主導地位。其它色彩的花材只是起焙襯和點綴作用，花朵宜小、色調宜淡、配置于構圖的左、右兩側或前方下方，以突出主題色調。主題色彩和陪襯色彩之間要互相調和，渾然一體，不能各自形成孤立的色塊，要使整體構圖統一于一個基本色調之中，即主題色調之中，產生一種整體色彩效果。

2.類似色調和

凡是色環上相鄰數種顏色的配合均屬于類似色的關系。如紅、橙紅、橙；藍、藍綠、綠；黃、黃橙、橙等均屬類似色關系。類似色的色彩接近，同時使用時易于取得自然調和效果，具有柔和感。在插花創作中經常出現類似色花材同時配置的實例，若配置得當，顯得素雅別致。為此，應利用花材色彩濃談不同、花朵大小及形狀不同、花材質感不同等以求得構圖的變化，或者利用小體量的色彩對比強烈的花材加以適當點綴、以豐富構圖中的色彩變化，從而打破單調感，增加插花構日的活躍性。

（二）教師示范與學生模仿，讓學生掌握插花方法

初學插花者，可根據三根線條的“三角形”插花方法進行練習和試插，即選用一枝略比水盆長一倍的花枝作為主體花枝，直插在水盆的左邊，再用另一花枝從同一插花位置，斜插在盆的中心，它的長度約為主體花枝的三分之二，再把第三花枝按照主體花枝的三分之一的長度，斜插在盆的右邊，以取得花枝之間的相互平衡，最后可插其他多余的花枝，再不超出前三花枝的范圍內參差插入。

鮮花在未插前，切勿曝于陽光之下；冬季則需慎防凍傷。花枝插入瓶中，應除去浸沒于水中的葉子，以防腐爛。瓶水需每日更換。

插花時，幾乎都是以剪刀來進行。所以，必須擁有一只宛如自己手部的利剪。善于使用剪刀的話，即可創造出一個不落俗套的作品。亦有人不將食指放入剪刀柄中。使用剪刀時，使用里側的刀刃剪切物品，比較容易出力。剪切粗木花材時，應將剪刀斜之剪入花材中，較易達到目的。因為植物的纖維為直線形，所以自側方較容易剪入。但是，如果樹枝過粗，無法以上述的方法剪斷的話，可以斜剪幾處，即可輕易達到。無法以握刀剪斷樹枝時，可將剪刀柄立于桌上，用全身的力量壓在刀柄任再粗的樹枝，皆可迎刃而解。剪花草之時，可采用垂直的剪法，此種剪法才能使花材易于固定在劍山中。

在中職插花藝術課教學中，教師點評和學生互評最為關鍵，你比如，插花作品完成后，以點評、互評、討論與總結等形式，從作品的構圖與整體效果、花材的運用與配合、色彩的搭配、主題與意境、創意、插花技巧等方面，對每個插花作品做出評價，從而培養學生發表自己對插花藝術探究過程的感受和體會，提高審美能力。

總之，插花藝術本身是一種創新藝術，需要不斷地創新，通過動手實踐從模仿到創作，盡可能獲得較多的實踐機會，培養學生的創新能力。所有的創造力，都來自于最初的模仿和學習，模仿便成為了插花藝術課程實踐教學的重要環節。學生剛學習插花時談不上自由發揮和創作，甚至有無從下手的感覺，因此在最初階段，老師需要親自示范現場插出一件作品，讓學生模仿制作，體會插花的方法及規律。

參考文獻：

[1]黎佩霞，范燕萍.插花藝術基礎.中國農業出版社，1993.10.

篇8

一、信息技術，實現了課堂情景的創意營造

1.信息技術，為導入情境的創設提供了便利

綜合實踐課堂教學中創設能激發學生興趣的問題情景，營造一個充滿探究欲望的課堂氛圍，是課堂成功的一半。而信息技術，為課堂情景的創設提供了便利，視頻、音樂、動畫.....能快速使學生置身于情景中，激發學生的探究興趣和求知欲望，使課堂生動而富有吸引力，提高課堂的效率。如《神奇的自然現象――雨》一n中，課前老師播放視頻《小雨沙沙沙》，師生一起邊唱邊做動作，在唱做的過程中學生注意力集中，對雨有了初步的感受。上課開始，教師播放下雨的動態圖，把學生帶進了雨的世界，在視覺和聽覺的沖擊下，加深學生對雨的印象，激發對雨探究的興趣。此時，老師順勢提出：對雨你們有什么感興趣的話題？學生的思維已經打開，提出了很多關于雨的問題，“雨是怎樣形成的”就是其中之一，自然地引出探究內容――“雨是怎樣形成的”。這樣的情景創設，既達到了教師引出課題的目的，又為接下來學生主動探究做了思維鋪墊。

2.信息技術，為活動情境的再現搭建了平臺

在綜合實踐活動實施過程中，受人力、物力、安全等因素的限制，有些外出實地考察活動不能全員參與。信息技術卻能再現當時活動的情境，實現了空間的轉移，讓沒有參與現場活動的同學有一種身臨其境的感覺。如在執教《垃圾的處理――填埋實驗及創意設計》時，教師通過一段錄像展示實地調查垃圾填埋場的活動，從錄像中可以看到同學們還沒走到垃圾填埋的地方，就已經捂住鼻子，可以想象垃圾填埋場那令人作嘔的氣味；還能看到堆積如山的垃圾把一個個大坑填滿，覆蓋著泥土的大坑邊上，不時有污水流出，一個個小洞在不斷冒氣泡。畫外音更是讓學生身臨其境，深深感受到垃圾填埋的危害，激起了實驗探究深入了解垃圾危害和創意設計新型垃圾處理方式的欲望，將活動引向深入。

二、信息技術，實現了知識探究的自主靈動

1.信息技術，為自主學習提供了幫助

綱要指出：綜合實踐活動的開發與實施強調學生樂于探究、勤于動手和勇于實踐，要求學生超越單一的接受學習，親身經歷實踐過程，體驗實踐活動，實現學習方式的多元化，發展學生的創新精神和實踐能力。

信息技術作為綜合實踐活動探究的輔助手段，為學生自主參與、主動探究提供了方便，使知識的探究充滿了自主靈動。如教學《魅力插花》這一課時，教師采用傳統的一問一答式引導學生學習插花知識，貌似熱鬧，但學生缺乏自主思考和探究，思維完全被老師牽著。再構時教師將學習的主動權還給了學生，學生通過網絡查詢、實地觀察和現場采訪等多種方式，自主探究到了插花基本知識，課堂上通過PPT、采訪視頻等信息技術手段將前期探究活動成果直觀形象地呈現，和同學交流分享自主學習的快樂。在這里學生就是課堂的主人，通過信息技術，學生不僅學習到了插花基本知識，還將成果精彩呈現，靈動的知識探究方式，為下面的插花設計奠定了基礎，體現了學生主體教師主導的課程理念，達到了指導無痕的境界。

2.信息技術，為突破難點鋪路搭橋

在綜合實踐活動課中，有些內容因為其抽象的緣故，很難通過單純的講解示范讓學生理解接受，而多媒體卻能很好地突破這一難點。用聲像、圖文為學生再現一個可知可感的演示平臺，以直觀生動地畫面來解剖這些操作或理解難點，有利于學生對知識和技能的掌握。

如在執教《神奇的自然現象――雨》時，學生提出了“雨是怎么形成的”，根據小學生的年齡特點，教師通過多媒體播放“雨的形成過程”動畫視頻，一下子就吸引了學生的眼球。觀看結束后，教師又讓學生擺一擺、說一說雨的形成過程，抽象的知識學習變得既有趣又形象。

篇9

一、內容的對比、整合提高了教學的有效性

現代的婚禮，少不了花車，花車不僅代表了時代特點，也代表了一種文化，同時也會彰顯主人的愛好和身份，因此婚慶花車是婚慶插花的重要內容。理論知識的講解相對比較枯燥，為了便于學生理解掌握，進行適當的對比、歸納和總結是必須的過程，這是有效性教學的基礎。

1.根據花車的顏色來確定花材色調

2.根據花車的設計形式來確定造型特點及選材

3.根據花車的各部分要求進行裝飾

4.ppt

花車的優美圖片帶來的不僅是美的享受，對學生更有一種動手制作的欲望。花車制作過程的視頻更可以讓學生真實地感受一輛婚慶花車的完成步驟，為實踐操作提供一個參考和依據。

二、實踐操作提高了教學的有效性

通常說實踐是檢驗真理的唯一標準，在系統的學習理論知識的基礎上開展花車的制作，學生有了一定的基礎，學生用學習的理論知識來指導花車的完成過程，這一過程有時間限制（3節課）。學生在制作過程中需要不斷地思考、探討，甚至有時還需要重新再來，不斷地提高動手能力。為了很好地開展實踐訓練，提高教學的有效性，需要從以下幾個方面來準備。

1.教學材料準備

①黑色轎車四輛（聯系好車，車輛根據學生人數確定，把車停在一起，便于學生操作）；

②花材：百合、玫瑰、康乃馨、洋蘭、勿忘我、滿天星、非洲菊等；

葉材：巴西木葉、散尾葵、劍葉、龜背葉、蓬萊松、天門冬等（根據組別，確定花材數量）；

③裝飾材料：吸盤、擺件、彩帶、細鉛絲、綠膠帶等若干；

④課堂測試：花車制作評議表。

2.花車設計準備

動手操作之前，一定要有設計。對于理解和記憶有欠缺的同學，老師可以提前打印一些有代表性的圖片讓學生進行初步模仿，當然更好的是能夠有創新，突出自己的觀點。總體原則如下：

①花車的設計應與車子的色澤、大小、外形協調；

②花車的花飾不宜五顏六色、深淺混雜，應當有一定的色彩基調；

③根據車體顏色來選擇色彩：我們給學生提供的都是黑色的車輛，這也是考慮學生對色彩的把握，同時增加組別之間的對比性，盡可能讓他們在同一線上。當然還有車型及車的外觀特點這需要學生自己去理解和把握。

3.花車具體部位設計

花車根據裝飾的部位可分為車頭花、車尾花、車門花、車頂花、車體邊緣花。車頭花常見的形式有圓形、心形，心形有不對稱式、散點式、V字形等。車尾花要隨意得多，圓形、圓錐形、扇形插花及心形花飾均可采用，規模比車頭花小些，但裝飾風格與車頭花相呼應。

4.花車的制作過程

學生分組：每組4人，每組選出一名組長。給組長一定的權利進行組內協調和分工，鍛煉學生的組織能力和協調合作能力。當前面的所有條件準備就緒時，接下來就比較明確了。按照預先分好的組來操作，根據剛剛講解的理論知識及之前學習的插花造型的基礎知識來進行花車的制作。對于造型自己在范圍內選擇，為了增加花車制作的觀賞性，我們對各組的花車有不同的特式要求：一組選傳統式，一組選前衛式，二組選浪漫式，一組選豪華式。實行組長負責，組長可以根據組員特點分配任務，盡可能讓每個組員體會這個過程，關鍵是要掌握花車的制作程序。老師在整個過程中不僅僅是指導者，也是一個很好的參與者，不時提出整改的意見，盡可能地完成好。學生花車制作完成后在一張卡片上寫下自己的組別，并且把卡片也插好。制作過程就是一個很好的學習過程，實踐中不僅鞏固了理論，還掌握了技能，教學的有效性自然就提高了。

三、成果展示和評價提高了教學的有效性

花車已經制作完成，花車的設計形式本身沒有好差之分，主要是看制作的結果。根據課前的計劃，請4位老師來進行評價，評價表如下：

在評價打分的過程中，分數的高低是次要的，關鍵是給了學生一個進步的空間，讓他們能夠清楚地看到自己存在的不足，以及和其他同學的差距。當給了學生一個明確的學習目標及評價標準之后，必然給學生帶來很好的學習動力。這樣課堂的教學效果就很明顯了，當然有效性更是上了一個臺階。

教學的有效性是一個長期的研究課題，“婚慶花車”這一節內容我從理論知識的整合、實踐的操作及成果的評價來提高教學的有效性。我在教學過程中進行了思考，這個教學如果是和花店合作，對外進行花車的裝飾，不僅可以提高動手能力，還可以產生一定的經濟效益。

參考文獻：

篇10

《枝頭春意》是一堂自主開發的美術校本課，而所有的精彩都源自那個發生在課堂上的小小意外。

臺風過后，校園里很多香樟樹的樹枝被刮斷后雜亂無章地躺在地上。這時總少不了調皮男生的身影，他們折下樹枝，做武器或是當槍使，嘴里還“噠噠”有聲，即便上課鈴響也舍不得丟下。

這不，上課沒幾分鐘，有個男生就按捺不住內心的激動，悄悄地從抽屜里掏出樹枝，可還沒來得及做出其他舉動，就被他的同桌舉手“揭發”了。我沒收了他的“武器”，順手放在了講臺上，繼續和學生們進行橡皮泥基本制作方法的學習。了解了制作方法之后，大家都躍躍欲試。

這時，一個女生提出：“老師，今天我們想比一比！”這個提議倒不錯，可是，比什么呢？她說：“比做花！看誰做的花最特別！”

面對著這些四年級的學生，我覺得，讓他們做橡皮泥花還真是一個不錯的選擇。因為這樣一來，他們既可以在造型上做變化，又可以在色彩上有突破，還可以在制作方法上求創新。果然，不一會兒，學生的作品陸續交了上來。

既然要評比，就先要展示啊！一時間，大家一陣忙碌：有的將花托在手掌上展示，可手掌剛朝向大家，掌中的花就脫了手；有的將花粘在書上展示，可是書的封面顏色明顯影響了花朵的展示效果；還有的將花粘在筆端，然后小心翼翼地走上講臺，這個方法乍一看好像還不錯，缺點是一次也只能展示一兩朵，還容易顧此失彼……那場景可真是“八仙過海”，只是無法各顯神通。

看著他們的窘樣，再看看我之前沒收來的“武器”，我突然靈光一閃。 于是，我提議大家將花粘在樹枝的頂端或分叉處。不一會兒，那枝頭就“開”滿了花；而一些提交較晚的學生只能遺憾地站在一旁無奈地望著它。見此情景，我請了幾個學生下樓又找來幾根樹枝。而他們竟然不約而同地選擇了枝杈多的那種——看來，這些孩子還挺機靈的，知道這樣的樹枝上才能“開”出更多的花。

不但如此，教室柜子里的便箋盒此時也派上了大用場，搖身一變，成了花器，配上他們的作品倒別有一番情趣。他們為這意外的驚喜而興奮不已，而他們的欣喜也感染了我。 可是，不一會兒，我又發現了新問題：他們的花(圖1)在造型、色彩和制作方法上盡管有所變化，但創意不大。于是，我決定在課后對這一教學內容進行挖掘與開發：利用枯樹枝自然逼真的形態和橡皮泥鮮艷可塑的特性，可以引導學生做出立體花朵。但既然是校本課程，我想，教學目標不應該止步于讓學生學會做橡皮泥花；引入更多與之相關的人文性與情感性的內容，才能真正地打動他們，使他們有感而發，綻放心底那朵最美的花。

于是就有了第二節課。

課堂教學伊始，我先課件展示了一張圖片，圖片上是一瓶盛開的鮮花（圖2）。在他們欣賞的時候，我輕聲問道：“誰知道老師現在是怎樣的心情？”

“高興！”“快樂！”

我默默點頭：要的就是這效果！看來，圖片選對了。

“原來花能表情達意，”我不動聲色地說，“所以我請它來替我傳遞心聲。那么，誰還能用哪些成語來形容一下花呢？”

“花言巧語！”“心花怒放！”“姹紫嫣紅！”這些脫口而出的成語既道出了花的功用，又說出了花的形態與色彩。學生的這些形容讓大家仿佛看到了春天的景象。

我繼續引導：“花有不同的語言，傳達著不同的信息，帶給我們的感覺也各不相同。同樣是美，卻各有千秋。誰能說一說，這籃插花美在哪里嗎？”伴隨著圖片的切換，我緩緩地問道。 學生們看著，說著。“它們形態各異，有的綻開笑臉，有的卻是花骨朵。色彩也很豐富，有紅、有黃，還有橙色。”這位學生不僅關注到的造型（圖3），還分析了色彩。

“你們注意到那些綠色的枝葉了嗎？它們又起到了什么作用？”我追問道。

“襯托！”一個男生大聲搶答，“紅花也要綠葉扶！”

“讓花籃產生高低的對比！”另一個聲音說道。這更是我想要的答案。

“旁逸而出的側枝讓它錯落有致，富有美感，這就是插花的藝術，”我接下來的總結讓學生們頻頻點頭，“像從山野里跳出來的小桃樹，自然而富有野趣，它的渾然天成也是經過插花師精心修剪的，雖由人作卻宛若天開。”

接下來的一張圖片中造型靈動的桃花（圖4），再次成功吸引了大家的視線。“其實，插花所有的靈感都源于自然、出于創造，這正是插花藝術的精髓所在。”學生們一邊聽我講解，一邊看著屏幕上出現的幾組風格迥異的插花。“下面，就讓我們一起去找尋自然中的藝術靈感，感受那份寧靜或熱烈的美吧！”

我們的第一站是校園一角（圖5），看這張盛開的紫荊花照片，使人聯想到大畫家吳冠中筆下的《春如線》。“疏影橫斜水清淺。”它的美讓人想起了這句詩，含苞待放、綻放枝頭，沒有這小小的點滴之美，又怎會有這大大的怒放之美！

依次出現的桃花圖片，向學生展現了桃花不同時期的美（圖6至圖8）。無數的鮮花綻放在陽光下(圖9)。“柔弱的枝條、纖細的莖葉，宛如一根根跳動的線條。如果前面我們看到的是詩，那么我們現在聽到的是什么？”此時，學生的情感得到了充分的調動，請聽他們的回答：“我聽到了歡快的歌曲，我好像騎著馬兒漫步在原野上，我閉著眼睛穿行在花香中。”“這是春天的歌，蜜蜂和蝴蝶也在花叢中跳舞。”他們已然陶醉。

更多鮮花的出現則讓他們再次以美術的眼光去欣賞這奇妙的自然：繡球花造型奇特，虞美人色彩濃烈，倒掛金鐘在他們眼中像兩個說悄悄話的小女孩，含苞的像紙卷，怒放的像蝴蝶…… 源于自然、出于創造，這是藝術不變的主題。這正是我通過此課想要告訴學生的。而我從自然中汲取的靈感（圖10）則讓學生瞪大了雙眼。趁著他們感情最為濃郁之時，我請他們用自己的方法快速制作一朵橡皮泥花。他們迫不及待，卻又耐心細致。（圖11至圖15）

“一朵花給了你靈感，就會有無數朵新花開在你的枝頭。你最喜歡哪一朵？”聽著學生們從造型談到色彩，又說到制作方法，此時的我真是心花怒放。“揉、卷、捏、折……只要掌握了基本方法，就可以千變萬化。” 你有你的精彩、我有我的巧妙。學生們顯然不滿足于只做一朵花，他們還想讓春意綻放枝頭，而我能做的就是將時間交給他們。只見他們屏心靜氣、手眼不停。（圖16至圖18）

課的尾聲，我讓他們自由組合，完成最后一個任務——怎樣才能讓自己的作品也像插花一樣富有藝術之美？

篇11

【中圖分類號】G64 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2014）04-0013-01

以人為本是現代大學的理念之一。在加強學生專業學習的同時，課程設置多元化，開設公共選修課，是實現“通識教育”，拓寬學生知識面，滿足學生的不同興趣和需求，促進學生不同學科的交叉滲透，最終提高學生的綜合素質，增強學生就業競爭力的重要途徑[1]。多數高校的公選課開設的主要程序為：先由教師自愿申報，再到學校主管部門審核，確定開課的課程并向全校學生開放，最后學生在教學網絡點擊選修。由于許多高校開設的公選課時間不長，教學管理的經驗不足，在公選課教學組織的環節中存在公選課涉及范圍小、學生選課受限制并具有一定的盲目性和隨意性、上公選課逃課現象嚴重、公選課的教學和考核過程缺乏監控等問題[2-3]，同時在公選課的授課方式、授課內容、教材選用和考核方式等方面也存在諸多問題，結果導致公選課教學質量不高，遠未發揮其在實現教育理想中應有的作用。因此，加強公選課的教學管理，提高教學質量已是迫在眉睫。本文主要結合我們在花卉學、基因工程公選課教學近十年的經驗教訓，探索公選課教學的一些改革，并在上述公選課的授課方式、授課內容、教材選用和考核方式等方面作一交流。

一、公選課教學改革的指導思想和培養目標

轉變教學觀念，以人為本，以拓寬學生知識面，滿足學生的不同興趣和需求，促進學生不同學科的交叉滲透，最終提高學生的綜合素質，增強學生就業競爭力為目的，改革教學方法，建立能主動適應社會經濟發展需要的高質量、綜合型人才培養模式，培養既有堅實專業知識、技能，又有寬闊知識領域，思想深度，能適應社會多方面需要的綜合性人才。

二、公選課教學的授課方式

1.傳統教學與多媒體教學相結合

傳統的課堂教學對知識傳授的系統性、連續性以及重點難點掌握較具優勢，但容易流于呆板，保守，往往缺乏生動味性，比如本地沒有的花卉、基因工程中的工具酶的結構、載體構建過程，課題上難以生動描述。多媒體教學利用計算機，綜合處理和控制符號、語言、文字、聲音、圖形、圖像、影像等多種媒體信息，把多媒體的各個要素按教學要求，進行有機組合并通過屏幕或投影機投影顯示出來，上述內容教學過程生動直觀，一目了然。但多媒體教學往往時間太長，而公選課課時較少，因此必須兩種有機結合、適當使用，或者向學生介紹一些網站，讓學生課余時間觀看。

2.課堂教學與實地現場教學相結合

公選課教學的學生由于知識結構貯備往往不充分，在知識的理解方面較專業課難，比如各種花卉，在課堂上盡管看過圖片，了解了其用途等知識，但掌握不牢，常常下課即忘掉大部分。我們在花卉學的教學中，采取課堂教學與實地現場教學相結合的方式，帶領學生參觀公園，在校園內辨識各種花卉，了解其栽培養護、常見用途、搭配。因為天天都可以隨時接觸，學生對之理解掌握就比較容易。

三、公選課教學的授課內容、教材選用

1.適應學生的知識程度

公選課教學的學生來自不同專業，本身對公選課知識了解不多，如果一味強調專業性，學生學習理解難度太大進而影響學習積極性。因此我們在教學別注意知識性與趣味性、科普性結合。在花卉學教學上淡化栽培育種，重點講授花卉辨識、花卉欣賞和使用，而只要正確辨識花卉，在網上現在基本可以查找到學生喜歡的花卉的栽培育種知識。在基因工程講授方面重點在大家比較關心的轉基因技術、轉基因食品安全性等問題，而對基因工程的原理、方法、具體過程就只作一般科普介紹。在教材選用上以科普性類的書籍為主，也可以介紹一些專業性較強的書籍讓感興趣的學生課外學習。

2.注意實用性與“通識”性相結合

公選課教學的學生選擇課程的目的除了對其感興趣以外，常常還想了解一些實用知識。因此我們在花卉學的教學別詳細講授室內觀葉植物、盆栽，還對干花、插花等也作重點介紹。同時，我們還在花卉學的教學中對花卉的欣賞，花文化比如花詩花詞、散文、花韻花語、十大名花等也重點講授，以達到觀賞花卉對陶冶人的性情，純潔人的心靈的重要目的。

四、公選課教學的考核方式

公選課的考核是檢驗教學效果的重要環節。學習目的能否達到，培養目標是否合理都必須進行考核。我們的公選課教學改革了考試考查方式，一是開卷與閉卷考核結合：除了通常的閉卷考核方式外，采用課程論文、調研報告、花卉品種描述、花卉欣賞的詩詞散文等開卷方式減少對學生記憶性知識的考核；二是筆試與實驗實作結合：花卉學考查除了筆試外，還采用制作干花、插花作品，陽臺花木布置設計等方式；三是平時與期末結合：教學中加強對日常教學環節的考察，強調日常學習的重要性，增加課堂討論環節的比重。花卉辨識隨時進行，課外也可以抽查，鼓勵學生課外查找優秀插花作品、設計。

我們的公選課教學特別是花卉學公選課已經進行了十年，每學期都有學生選修，極受學生歡迎，學生缺課、逃課現象少有發生甚至有外校老師帶學生旁聽。也發生過外專業學生畢業后拋棄原專業工作而從事花卉業的現象，對此我們不鼓勵，但作為公選課教師也有幾分欣慰與自得。

參考文獻：

[1]關勤. 加強公選課建設提高公選課教學質量[J].浙江工程學院學報， 2004， 21（4）： 371- 372.

[2]李文博， 馮祖琴. 高校公共選修課的管理對策[J].中國科教博覽， 2005， （4）： 59- 61.

篇12

近年來的每個教師節前夕，我校都會舉辦一次“聾生花藝展示暨社會實踐活動”，全校的班級在老師的帶領下，都走上街頭，向社會展示我校聾生的絲網花作品。有的班級還現場制作，現場義賣，這樣的活動，已經連續搞了六年了。此活動引起了社會的廣大關注，得到了廣泛的贊譽。我們的絲網花工作室也成為了學校的亮點之一，每逢領導慰問、兄弟學校交流，這里都是必看之地。

六年來，聾生從小到大，每一個班級，每一個同學都參與其中，每一個同學都掌握了一些絲網花的制作技巧，之所以能夠取得這么好的效果，同學們之所以能由始至今保持這么高漲的制作熱情，我認為這主要歸功于在教學中，我們針對聾生的興趣特點，結合他們的日常生活體驗，突破各種局限，大膽的想象，勤于實踐，勤于鉆研，大膽創新。以下就是本人結合絲網花興趣小組活動的開展，進行活動課校本課程資源開發實踐的體會與小結。

一、針對聾生特點，用心選對教學方向。

聾生由于本身的聽力缺陷，視覺相對比較敏銳，觀察力、模仿力、動手操作能力特別強，對手工制作充滿興趣。聾生的家庭距離學校路途較遠，所以都是住宿生，一個月回家一次，這樣一來課余時間充裕。但是原來的手工課無法滿足聾生進行手工作品欣賞、手工技能訓練和手工藝術創作的強烈需求；聾生無法從手工課中得到全面、系統的培養；聾生的健全機能沒有得到充分利用，潛能未得到充分挖掘，創造性思維未得到有效啟發，綜合素質未得到更全面地提升。針對以上特點，我校開設了絲網花制作的興趣小組活動課。活動課開設以來，先后有二百多聾生參與了學習，可以說是從低年級到高年級，無論是天資聰慧的還是有智力、肢體缺陷的同學都能參與這項活動。同學們學習興趣濃厚，除了在周二、四下午的興趣小組活動時間學習以外，還充分利用課下時間練習。

二、立足學校實際，用心取得領導支持。

我校有盲生、聾生、自閉癥三類學生，學生人數較多，教學經費緊張。最初活動小組的開展，我們幾個老師自費從網上購進了少量的工具和材料，帶領10來個聾生學習制作單支的康乃馨。隨著手法的熟練和時間的積累，我們制作的越來越精致，數量也越來越多。但是材料越來越少，由于資金的限制，我們開動腦筋，給單支的康乃馨加了漂亮的包裝，帶學生走出校園，帶著自己親手制作的康乃馨舉行了一次花藝展示和義賣活動。在活動中，同學們想方設法積極的向社會推銷我們的絲網花。開始同學們很羞澀，不敢開口，后來同學們都能和健聽的人們進行交流了，很快我們帶去的花都賣光了。通過這次活動，使聾生的交往溝通能力得到了提高，社會適應能力得到了鍛煉，語言表達能力得到了提升，同時也有了部分收入，也得到了社會各界人士對聾人的理解、對特殊教育事業的支持。

我們的絲網花制作活動課，參與的人數逐漸的越來越多，需要大量的工具和材料供同學們練習。由于第一次義賣活動的成功，這個小小的興趣活動小組得到了學校領導的重視和支持。購進了足夠的工具和材料，使那些想參與的同學都能夠參與其中，使每個同學都得到鍛煉。

三、推陳出新，用心研究資源開發。

隨著絲網花小組的不斷學習，同學們都熟練掌握了了康乃馨這一種花的制作。于是，我們又學習了多種花型的制作。最初是指導老師手把手的教，后來逐漸發展到有的同學已經能獨立研究創作自己喜愛的新的花型了。現在的我們用絲網花制作的品種除了康乃馨以外還有百合、水仙、牡丹、郁金香、玫瑰、蝴蝶蘭、梅花、繡球花等幾十種花型。隨著花型的增多，我們又開始研究插花造型，細心研究各種瓶花的組合。現在，我們已經能利用制作好的各種花，拼插成各種造型的瓶花大約五十多種。

四、有付出有收獲，用心創造美麗

六年來，我們不斷探索，積極研究和實踐，使絲網花制作這項活動不斷拓展，取得了多方面的收獲。

第一，由原來的只有聾生制作，發展到盲生也參與到當中來。盲生通過觸覺感受，豐富他們的想象力和創造力，使盲生對事物的認知能力得到了提高。

第二，絲網花的制作、組裝、插花以及創意，豐富了孩子們的想象能力，增添了他們對生活的熱愛。同門們用單純的花朵制作工藝當中，不斷總結實踐，自己能創作出各種胸針、玩偶、頭飾等小精品。

第三，學生的審美感得到了培養。絲網花的各部分工藝都培養了同學們發現美、感受美、創造美的思想感情，讓學生美的思想得到升華。

第四，學生的社會適應能力、語言表達能力得到了提高。在絲網花的銷售環節當中，聾生、盲生克服了自卑心理，鼓起勇氣與健聽人交流，從中找到了自身的位置，找到了自信心。

第五，增強了學生自食其力、靠雙手創造美好生活的勞動意識。絲網花的制作看似輕松，其實是一項比較辛苦的勞動。在學習過程中，同學們的雙手經常被鐵絲扎破，但是從不放棄，用膠布把手指纏起來繼續做。做的時間久了，頸椎、手臂都會酸疼，但是沒有一個同學說辛苦。在義賣的時候，同學們雖然很羞澀、很難為情，但是還是努力去做。

篇13

2. 整合資源，有的放矢。近年來，在全縣普通高中多年連續擴招的形勢下，我校生源數量和質量整體下降，優質生源不多。我校是新辦學校，年輕教師多，教學經驗相對不足，在全縣有影響力的名師少，但他們有一定的專業基礎，精力旺盛，思維敏捷，接受新事物快，只要稍加引導，可塑性很強。校長的領導力應立足于促進學生的德、智、體、美諸方面與“三維”目標的達成，立足于學生自身發展需求和個性特長發展的差異性，立足于學生主動學習、主動發展的需要，立足于學校課程資源的實際，自覺、主動、積極建構先進的課程理念。

3. 規范標準，優化課程。 校長應從兩個方面提高其課程執行力：（1）課程標準的校本化實施。校本化實施不是簡單地忠實執行國家課程方案的過程，而是一個再創造的過程，是一個統一理念、理解標準、互動調適和主動創新的過程。因此，要做到思想、師資、時間、空間、經費、評價六個統一的標準。（2）校本課程的開發要以滿足學生素質全面個性發展的需要為根本指向，以促進教師的專業成長，為教師的終身幸福奠基為指南，凸顯學校的辦學特色為目標。

二、多管齊下，豐富校長課程領導力手段

1. 強化教學過程管理。我們開設了限修課程和自主選修的校本課程，做到限修以培養學生人文素養、自主選修以培養個性特長相結合。限修方面，高一、初一為國學經典《弟子規》，高二、初二為經典詩詞。自主選修方面，根據學生興趣個性特長開設了涵蓋體育藝術、科技生活、人文社會等35門校本課程。每天下午第三節課為校本選修課時間，同學們可以到自己喜歡的教室上課，每月小結一次，每期總結一次。

2. 優化教師專業發展。我校領導常深入課堂、深入教研（備課）組，通過多種途徑，了解教師在意識、知識、角色、方式上存在的不足之處，準確把握教師專業發展的需求，對教師缺什么、想什么、要什么、會什么等做到心知肚明。

3. 深化教研團隊建設。學校要求做到師生共讀，每個備課組要有閱讀目錄，要有一個校級課題立項，成立課題評審小組，以促進教研教改，提升教學質量。

三、注重實踐，提升校長課程領導力水平