引論：我們?yōu)槟砹?3篇幼兒食堂廚師工作計劃范文，供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫作時的寶貴資源，期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感，讓您的文章更具深度。

篇1

   本學(xué)期幼兒園后勤工作將緊緊圍繞幼兒園中心工作務(wù)實創(chuàng)新，不斷提高后勤工作水平，提高后勤人員思想業(yè)務(wù)素質(zhì)，根據(jù)幼兒園實際情況，搞好園容園貌建設(shè)，開源節(jié)流，加強財產(chǎn)的管理，食堂的管理，努力使保育水平再上一個新臺階，不斷增強服務(wù)意識，使幼兒園后勤工作真正做到服務(wù)于教師，服務(wù)于幼兒，服務(wù)于家長，服務(wù)于社會。

   二、工作目標

   1、優(yōu)化后勤工作人員隊伍，不斷增強后勤人員的服務(wù)意識和工作責(zé)任感。

   2、扎實有序地抓好幼兒園的衛(wèi)生保健工作和日常安全工作。

   3、加強日常管理，完善三大員規(guī)范操作。

   三、主要工作

   (一)優(yōu)化后勤工作人員隊伍，不斷增強保教人員的服務(wù)意識。

   1、進一步加強三大員的培訓(xùn)與教育，使保育工作細化、量化，增強工作責(zé)任心，每天的工作中體現(xiàn)“勤”、“快”、“好”三個字，積極主動做好自己保潔區(qū)的清掃與消毒整理工作，盡力協(xié)助老師共同完成教育任務(wù)。

   2、繼續(xù)加強員工的思想工作，引導(dǎo)她們牢固確立保教意識、服務(wù)意識，樹立工作主人翁精神。

   3、繼續(xù)堅持每日巡視制度，及時發(fā)現(xiàn)問題，分析癥結(jié)，并與相關(guān)人員交換意見，發(fā)揮指導(dǎo)功效。

   4、繼續(xù)實施員工工作考核制度，獎優(yōu)罰劣，進一步激發(fā)后勤人員工作的積極性與主動性，提高工作質(zhì)量。

   (二)扎實有序地抓好幼兒園的衛(wèi)生保健工作。

   1、保健制度的建立和實施,要以幼兒生理、心理發(fā)展需要為依據(jù)。在各項制度基礎(chǔ)上,結(jié)合我園的實際情況進行適當?shù)恼{(diào)整。使制度更加符合實際情況,真正發(fā)揮其作用。

   2、保健工作的檢查力度要加強,使保健制度的各項內(nèi)容真正做到深入人心，自覺執(zhí)行好各項制度。

   3、重視提高保健人員的理論水平并能結(jié)合本園實際情況制定保健計劃。

   4、對身體發(fā)育出現(xiàn)異常的幼兒,要及時與家長取得聯(lián)系,認真分析原因。尋找解決問題的辦法。

   5、做好幼兒保健工作的宣傳。

   6、搞好幼兒午餐和午點工作，確保幼兒營養(yǎng)和生長發(fā)育需要。

   有關(guān)2022幼兒園后勤工作計劃

   一、工作思路

   20xx年后勤工作的基本思路是：圍繞一個中心，搞好兩個服務(wù)，抓好兩項學(xué)習(xí)，全面開展五講。圍繞一個中心，即后勤工作要始終圍繞教學(xué)這個中心。搞好兩個服務(wù)，一是搞好為教育教學(xué)的服務(wù)，為教育教學(xué)創(chuàng)造良好的條件；二是搞好為師生生活的服務(wù)，解決師生的后顧之憂，讓師生們以旺盛的精力和充沛的體力投入到教學(xué)活動中去，為全面提高我校的教育教學(xué)質(zhì)量而努力奮斗。抓好兩項學(xué)習(xí)，即政治理論學(xué)習(xí)和學(xué)校各項規(guī)章制度的學(xué)習(xí)。全面開展五講，即講大局，講團結(jié)，講奉獻，講文明，講實干。

   二、工作目標

   本年度后勤工作的總體目標是：做到三個確保、三個力爭。

   三個確保是：確保校園環(huán)境建設(shè)及教育教學(xué)、辦公生活用品的維護、維修、采購、保管、供應(yīng)及時到位；確保學(xué)校財務(wù)管理規(guī)范、精細，帳物相符；確保學(xué)校水電暖正常供應(yīng)。

   三個力爭是：力爭進一步完善服務(wù)設(shè)施；力爭進一步提高服務(wù)質(zhì)量；力爭進一步提高服務(wù)效益。

   三、工作措施

   1、加強后勤職工的思想建設(shè)，樹立管理育人，服務(wù)育人的思想。

   20xx年，學(xué)校后勤要堅持服務(wù)育人、管理育人的原則，全面優(yōu)化后勤管理，要讓后勤工作人員樹立育人的觀念和服務(wù)的觀念，后勤人員要利用與學(xué)生接觸的機會，以身立教，對學(xué)生進行勞動教育、愛護公物教育、保護環(huán)境教育、艱苦奮斗教育等。為了提高管理育人、服務(wù)育人的質(zhì)量，本學(xué)期在后勤職工思想建設(shè)方面的主要舉措是：

   （1）認真學(xué)習(xí)和貫徹落實教職工例會對后勤工作的各項要求，增強服務(wù)意識，提高服務(wù)質(zhì)量。

   （2）認真學(xué)習(xí)學(xué)校的各項規(guī)章制度，提高自身修養(yǎng)，愛崗敬業(yè)，吃苦耐勞。樹立為師生服務(wù)的思想，不斷提高職業(yè)道德水準。

   （3）認真落實精細化管理的各項要求，為教育教學(xué)創(chuàng)造優(yōu)良條件，在搞好服務(wù)的過程中，實現(xiàn)自身價值，貢獻自己的力量。

   2、加強校產(chǎn)管理，健全校產(chǎn)檔案

   （1）嚴格材料購進，材料領(lǐng)出制度，非易損耗品領(lǐng)出新的，必須收回舊的。

   （2）年終對庫房進行盤點，做到帳物相符。

   （3）無論固定資產(chǎn)還是易損耗品，均形成檔案，物品的入庫、出庫嚴格登記手續(xù)。

   有關(guān)2022幼兒園后勤工作計劃

   過完年就迎來了XX年學(xué)年的第二個學(xué)期，在這一學(xué)期中，我們?nèi)w后勤人員要竭力盡自己的所能，配合園里各個部門，完成各項后勤工作。具體安排如下：

   一、食堂管理及食譜制訂。

   首先，食堂人員都要按規(guī)定操作，廚師務(wù)必持證上崗培訓(xùn)，操作時需戴帽子、帶口罩。在現(xiàn)有的消毒設(shè)施下，進一步樹立消毒、無菌觀念，要把食堂用具與消毒剎蟲劑嚴格分開，確保食堂的環(huán)境衛(wèi)生與安全。另外食堂要把好食品關(guān)，堅決杜絕“三無”食品，熟食加蓋，生熟分開，凡已腐爛變質(zhì)食物不能給幼兒吃，嚴防食物中毒。并且每一天做好食品留樣工作，留樣時間持續(xù)24小時。為了保證幼兒的營養(yǎng)均衡，園醫(yī)要每一天進行一次營養(yǎng)分析，及時調(diào)整伙食，要經(jīng)常深入班級，聽取意見，以確保幼兒的伙食，使我們的食堂管理更加規(guī)范。

   二、提高后勤隊伍素質(zhì)。

   為了提高后勤隊伍素質(zhì)，本學(xué)期按排了廚師上崗培訓(xùn)，更好地為幼兒服務(wù)，另外，為了使幼兒能安全地在幼兒園，門衛(wèi)還將配備保安。除此之外，各部門還將定期組織人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，盡潛力抓好后勤人員的思想和業(yè)務(wù)工作，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。

   三、重視安全教育工作。

   為進一步做好安全教育工作，加強《寧波市中小學(xué)生安全條例》管理，切實加強對安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo)，本園將把各項安全工作列入重點議事日程，讓幼兒不斷增加安全意識。另外，還將完善幼兒園管理系統(tǒng)，使家園聯(lián)系更方便。幼兒園每一天還務(wù)必做好常規(guī)安全工作檢查，以便能及時整改。

   四、完善園舍設(shè)施。

   為了讓孩子有一個舒適、安逸的生活環(huán)境各活動場所，本學(xué)期還將增添幾個大型玩具供小朋友活動。還將對原先的玩具進行適當?shù)男蘩恚硗猓瑢@所內(nèi)各處需要修理的地方匯總上報，以便能及時地解決。并且，每周要進行安全設(shè)施檢查，對于園內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，要實行片區(qū)包干，落實到人，

   讓幼兒園有一個整潔的園貌。

   五、把好財務(wù)管理質(zhì)量。

   財務(wù)人員要嚴格執(zhí)行財務(wù)管理制度，認真制訂每月的預(yù)算計劃，及時做好收費、催費工作。做到帳目清楚，按時完成報表，對園內(nèi)每一項的支出能盡可能用到恰到好處，盡量做到不必要的浪費。對于購置的固定財產(chǎn)、物品要專門有人進行入帳登記、核對，并且做到物品領(lǐng)用清楚，

   使財務(wù)制度更加完善起來。

   六、配合幼兒園各項活動，做好后勤工作。

篇2

(2)完善園舍設(shè)施。

為了讓孩子有一個舒適、安逸的生活環(huán)境各活動場所，本學(xué)期還將對原來的玩具進行適當?shù)男蘩恚硗猓瑢@所內(nèi)各處需要修理的地方匯總上報，以便能及時地解決。并且，每周要進行安全設(shè)施檢查，對于園內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，要實行片區(qū)包干，落實到人，讓幼兒園有一個整潔的園貌。

(3)把好財務(wù)管理質(zhì)量。

財務(wù)人員要嚴格執(zhí)行財務(wù)管理制度，認真制訂每月的預(yù)算計劃，及時做好收費、催費工作。做到帳目清楚，按時完成報表，對園內(nèi)每一項的支出能盡可能用到恰到好處，盡量做到不必要的浪費。對于購置的固定財產(chǎn)、物品要專門有人進行入帳登記、核對，并且做到物品領(lǐng)用清楚，使財務(wù)制度更加完善起來。

(4)配合幼兒園各項活動，做好后勤工作。

本學(xué)期中，幼兒園的各項大小活動，我們后勤人員都要盡力配合，如場地布置、物品供應(yīng)、有關(guān)事誼聯(lián)系等都要滿足活動的需求。

(5)提高后勤隊伍素質(zhì)。

為了提高后勤隊伍素質(zhì)，更好地為幼兒服務(wù)，另外，為了使幼兒能安全地在幼兒園，門衛(wèi)還將配備保安。除此之外，各部門還將定期組織人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，盡能力抓好后勤人員的思想和業(yè)務(wù)工作，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。

篇3

根據(jù)上級教育部門的工作精神，以正規(guī)活動為突破口，強化園本研訓(xùn)，追求有效教學(xué)，努力提高一日活動的效度。務(wù)實工作、開拓創(chuàng)新，優(yōu)化保教質(zhì)量，構(gòu)建園所文化，顯現(xiàn)園所特色，提升園所品質(zhì)。

二、主要目標：

以教師隊伍建設(shè)為抓手，促進教師隊伍專業(yè)化以及專業(yè)發(fā)展的進程;構(gòu)建園所文化，不斷顯現(xiàn)園所特色。

三、工作措施：

(一)以人為本，力求讓每一位教職工處在最佳工作狀態(tài)。

本學(xué)期設(shè)立4個年級組，3個教研組(部分教師同時參加英語組活動)。由教師自愿競聘上崗，經(jīng)園務(wù)班子討論，重新產(chǎn)生了新一輪的級組長3名。級組長要關(guān)注教職工工作常規(guī)、各班幼兒發(fā)展情況，協(xié)調(diào)級組事務(wù)，協(xié)助園部做好相關(guān)工作，指導(dǎo)班級教師做好家長工作，關(guān)注并著手處理級組內(nèi)突發(fā)性工作，營造團結(jié)、向上、唯實的風(fēng)尚;園長更多關(guān)注組內(nèi)教師專業(yè)成長，提升教研活動質(zhì)量，對優(yōu)秀教師的引領(lǐng)，對弱勢(指業(yè)務(wù))教師的扶持，在業(yè)務(wù)研討方面形成有效互動，著實提升教學(xué)質(zhì)量。各班子成員站位要高、工作要實，追求管理工作的有效性，不斷提高"凝聚力"、"執(zhí)行力"。本學(xué)期我園將切實落實園部的線性管理與年級組塊面管理相結(jié)合，互有側(cè)重，協(xié)同作戰(zhàn)，保障各項工作的順利進行。

1、德育為先，提升教師的師德修養(yǎng)。

組織教職工積極參加校級的政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí);了解教職工整體的思想狀態(tài)，有針對性地學(xué)習(xí)先進典型，并組織討論，認清形勢、調(diào)適心態(tài)、修正行為。增強"為人師者"的角色意識，倡導(dǎo)"吃虧是福"的開闊心胸，從寬容、包容中獲得一份從容、寧靜的心態(tài)。

2、溝通為上，提升人性化管理的地位。

無論是園務(wù)管理、班組管理，還是家長工作，我們應(yīng)學(xué)會傾聽、理解、解釋、導(dǎo)引，換位思考、自主選擇，理性對待、真情付出，而溝通不失為管理之上策。溝通以平等為前提，信任為基石，明辨是非為原則，以建立良好的人際關(guān)系。

3、"公"字當頭，堅持公開、公平、公正原則。

增進工作的透明度，每個人既是管理者又是被管理者，上層管理與自主管理相結(jié)合，滲透應(yīng)用規(guī)則管理的理念。同時，作為管理者，要善于觀察、理性判斷，敢于弘揚正氣、針砭弊端，用自身的人格魅力影響人、召喚人。

3、揚長避短，讓每個人循著自己的優(yōu)勢去發(fā)展。

在管理過程中，要學(xué)習(xí)洞察別人的能力以及性格上的優(yōu)勢、不足，力求讓每個人在合適的時機、合適的地點、合適的崗位做著適合的事。

(二)完善規(guī)范，力求讓管理向精制化方向靠攏。規(guī)范保教人員的工作依舊是管理工作的重心。

1、抓實一日活動各環(huán)節(jié)的常規(guī)要求。在原有的基礎(chǔ)上修訂、補充各環(huán)節(jié)教師、幼兒、保育員的工作要求，組織學(xué)習(xí)并落實到具體的工作中,并通過"走課"的形式加以督促、指導(dǎo)。

2、優(yōu)化計劃制定及環(huán)境創(chuàng)設(shè)，提升工作質(zhì)量。各級組制定適宜的課程計劃、主題計劃，各班組教師要根據(jù)班級實際制訂周計劃，個人制訂出有效的課時計劃。充分做好課前準備(幼兒經(jīng)驗準備、教具及學(xué)具等物質(zhì)準備)，追求低耗高效，做智慧型老師。繼續(xù)以領(lǐng)域的形式，以一個正規(guī)教育活動為抓手，提高教師組織各類活動的能力，優(yōu)化課堂教學(xué)。同時，積極創(chuàng)設(shè)課程環(huán)境，讓環(huán)境成為主題實施前的準備、實施中的情景、實施后的呈現(xiàn)，環(huán)境是主題教育的組成部分。本學(xué)期要抓實教師組織創(chuàng)游的基本功，從游戲環(huán)境(包括材料的投放)、幼兒能力(自主與角色意識、規(guī)則與創(chuàng)意)、游戲中教師的作用(觀察、指導(dǎo)、評價)等展開研究。

(三)著眼發(fā)展，為幼兒、教師、園所的明天蓄積后勁。

"發(fā)展"是硬道理，抓住契機把握一切可以發(fā)展的機遇，為今后的可持續(xù)發(fā)展豐富內(nèi)涵、積聚能量，從而實現(xiàn)"厚積薄發(fā)"。

1、營造自主發(fā)展的氛圍。每個教師要有自我發(fā)展的目標，把握發(fā)展機遇，自覺學(xué)習(xí)書本知識(學(xué)科類、教育藝術(shù)類、文化藝術(shù)類)，自覺組織好幼兒的每個活動，自覺上好每節(jié)課。挖掘自身潛質(zhì)，形成個人優(yōu)勢，博采眾長，從而脫穎而出。

2、分層打造教師隊伍。教師培訓(xùn)內(nèi)容為教師專業(yè)化以及專業(yè)發(fā)展、班主任管理能力，技能技巧的訓(xùn)練以自彈自唱為主。在管理層面將傾注更多的精力促進教師的專業(yè)發(fā)展，依托園本教研、師徒結(jié)對、對外展示、同題研討等活動分層次提高教師的專業(yè)水平。園長、級組長不定期聽課，加速教師成長的步伐。繼續(xù)確定骨干教師培養(yǎng)對象，充分利用園本資源促進教師的專業(yè)成長，爭取各種機會為教師提供學(xué)習(xí)培訓(xùn)。同時，各班教師要加強幼兒養(yǎng)成教育，在培養(yǎng)幼兒傾聽與表達、操作與整理的良好習(xí)慣的基礎(chǔ)上，本學(xué)期要加強幼兒文明禮儀教育，注重幼兒行為習(xí)慣的訓(xùn)練。密切家園聯(lián)系，積極發(fā)揮家長作用，積極爭取家長的配合。

3、利用開展布朗英語多媒體教學(xué)契機歷練教師，從教育理念、保教實踐、軟件使用、資料積累、成果展示、環(huán)境創(chuàng)設(shè)、人際關(guān)系等方面一一盤點、梳理，揚長避短，為園所品質(zhì)提升積累經(jīng)驗。我們將繼續(xù)發(fā)揚團隊精神，以最佳的精神面貌、優(yōu)秀的專業(yè)水準，為幼兒提供更好的學(xué)習(xí)環(huán)境。

(四)提供保障，為保教工作順利展開提供服務(wù)。

根據(jù)我園在園孩子的特點，保教人員都要加強幼兒健康體癥的觀察，學(xué)習(xí)幼兒高燒驚厥、外傷等突發(fā)事件急救的基本常識，保證幼兒的生命安全。

1、抓好衛(wèi)生保健工作。嚴格執(zhí)行日常消毒規(guī)范，為幼兒創(chuàng)設(shè)舒適的生活、學(xué)習(xí)環(huán)境。認真組織幼兒一餐兩點、盥洗、午睡等生活環(huán)節(jié)，新入園的小班、小小班尤其要加強日常保育。嚴把晨間檢查關(guān)、物品消毒關(guān)、傳染病隔離關(guān)、食物進口關(guān)，加強體弱兒、生病幼兒的跟蹤與防治。

2、安全工作常抓不懈。嚴格執(zhí)行門衛(wèi)值班制度、幼兒接送制度，嚴禁體罰與變相體罰，做好幼兒交接工作，定人定期進行安全檢查，消除一切不利因素。注重幼兒自我保護意識與能力的培養(yǎng)，從小樹立應(yīng)急自救、關(guān)愛生命、人與自然和諧共處的意識，確保幼兒在園生命安全。

3、加強節(jié)能宣傳教育與督促檢查工作。加強水電使用的管理，加強財物管理，從自身做起，并培養(yǎng)孩子的節(jié)能意識與行為習(xí)慣。

四、主要活動：

九月：

1、在編教職工工作擇崗與聘任，排定班級保教人員。

2、購置幼兒生活、學(xué)習(xí)用品，并分發(fā)到位;幼兒注冊收費工作。

3、穩(wěn)定新生情緒，正常一日活動秩序。

4、教師培訓(xùn);完成各類計劃制定。

5、各年級早操、律動編排;幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)。

6、學(xué)習(xí)消防、應(yīng)急逃生知識;教師節(jié)活動。

7、班級常規(guī)、禮貌、衛(wèi)生評比。

十月：

1、家長開放半日活動及新學(xué)期家長會。

2、幼兒早操、律動比賽。

3、幼兒坐姿、握筆檢查。

4、80周年國慶"我用畫筆繪祖國"幼兒繪畫活動。

5、教師"美麗祖國"環(huán)保手工比賽。

6、"重陽節(jié)"敬老活動。

十一月：

1、教師布朗英語多媒體教學(xué)能力大比拼。

2、親子旅游活動。

3、請名師來園講座。

4、蒙氏數(shù)學(xué)教學(xué)公開課比賽。

5、參觀大朗消防大隊，學(xué)習(xí)消防、應(yīng)急逃生知識。

十二月：

1、"迎新年慶元旦"親子運動會。

2、圣誕嘉年華，幼兒互贈禮物。

3、幼兒英文日常用語、英文歌曲比賽。

4、確定幼兒發(fā)展評估方案。

5、班級迎圣誕、新年環(huán)境布置。

一月：

1、幼兒發(fā)展情況評估。

3、撰寫幼兒操行評語。

4、完成各類總結(jié)。

5、教職工工作考核。

6、資料歸檔，財產(chǎn)清點。

幼兒園后勤管理20xx年工作計劃（二）過完年就迎來了XX年學(xué)年的第二個學(xué)期，在這一學(xué)期中,我們?nèi)w后勤人員要竭力盡自己的所能，配合園里各個部門，完成各項后勤工作。具體安排如下：

一、食堂管理及食譜制訂。

首先，食堂人員都要按規(guī)定操作，廚師必須持證上崗培訓(xùn)，操作時需戴帽子、帶口罩。在現(xiàn)有的消毒設(shè)施下,進一步樹立消毒、無菌觀念，要把食堂用具與消毒剎蟲劑嚴格分開，確保食堂的環(huán)境衛(wèi)生與安全。另外食堂要把好食品關(guān)，堅決杜絕“三無”食品,熟食加蓋，生熟分開，凡已腐爛變質(zhì)食物不能給幼兒吃，嚴防食物中毒。并且每天做好食品留樣工作，留樣時間保持24小時。為了保證幼兒的營養(yǎng)均衡，園醫(yī)要每天進行一次營養(yǎng)分析，及時調(diào)整伙食，要經(jīng)常深入班級，聽取意見，以確保幼兒的伙食，使我們的食堂管理更加規(guī)范。

二、提高后勤隊伍素質(zhì)。

為了提高后勤隊伍素質(zhì)，本學(xué)期按排了廚師上崗培訓(xùn)，更好地為幼兒服務(wù),另外，為了使幼兒能安全地在幼兒園，門衛(wèi)還將配備保安。除此之外，各部門還將定期組織人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，盡能力抓好后勤人員的思想和業(yè)務(wù)工作，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。

三、重視安全教育工作。

為進一步做好安全教育工作，加強《寧波市中小學(xué)生安全條例》管理，切實加強對安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo)，本園將把各項安全工作列入重點議事日程，讓幼兒不斷增加安全意識。另外，還將完善幼兒園管理系統(tǒng)，使家園聯(lián)系更方便。幼兒園每天還必須做好常規(guī)安全工作檢查，以便能及時整改。

四、完善園舍設(shè)施。

為了讓孩子有一個舒適、安逸的生活環(huán)境各活動場所，本學(xué)期還將增添幾個大型玩具供小朋友活動。還將對原來的玩具進行適當?shù)男蘩恚硗猓瑢@所內(nèi)各處需要修理的地方匯總上報，以便能及時地解決。并且，每周要進行安全設(shè)施檢查，對于園內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，要實行片區(qū)包干，落實到人，讓幼兒園有一個整潔的園貌。

五、把好財務(wù)管理質(zhì)量。

財務(wù)人員要嚴格執(zhí)行財務(wù)管理制度，認真制訂每月的預(yù)算計劃，及時做好收費、催費工作。做到帳目清楚，按時完成報表，對園內(nèi)每一項的支出能盡可能用到恰到好處，盡量做到不必要的浪費。對于購置的固定財產(chǎn)、物品要專門有人進行入帳登記、核對，并且做到物品領(lǐng)用清楚，使財務(wù)制度更加完善起來。

六、配合幼兒園各項活動，做好后勤工作。

本學(xué)期中，幼兒園的各項大小活動，我們后勤人員都要盡力配合，如場地布置、物品供應(yīng)、有關(guān)事誼聯(lián)系等都要滿足活動的需求。

七、建立人事檔案。

對每一位來園工作的教職員工要有效地建立起檔案，對符合條件的教職工進行勞動合同訂立，以減少她們的后顧之憂。總之，要做好后勤工作也并不是一件容易的事，一定要盡心去做，我們必須吸取好的經(jīng)驗，更好地健全后勤制度。

幼兒園后勤管理20xx年工作計劃（三）本學(xué)期的后勤工作，要切實落實園務(wù)工作計劃有關(guān)精神要求，進一步樹立服務(wù)思想，繼續(xù)加強員工隊伍建設(shè)，加強園資、園產(chǎn)管理，加強安全、創(chuàng)建工作，在不斷完善和規(guī)范中，積極提升后勤服務(wù)質(zhì)量和后勤管理水平。

一、加強員工隊伍建設(shè)，努力探索規(guī)范化途徑。

1、建立員工個人工作檔案，詳實記載員工工作經(jīng)歷，體檢狀況，工作考核狀況等。

2、繼續(xù)加強員工的思想工作，引導(dǎo)她們牢固確立保教意識、服務(wù)意識，樹立工作主人翁精神。

3、繼續(xù)堅持每日巡視制度，及時發(fā)現(xiàn)問題，分析癥結(jié)，并與相關(guān)人員交換意見，發(fā)揮指導(dǎo)功效。

4、繼續(xù)實施員工工作考核制度，獎優(yōu)罰劣，進一步激發(fā)后勤人員工作的積極性與主動性，提高工作質(zhì)量。

二、加強園資園產(chǎn)管理，努力發(fā)揮有限資產(chǎn)的效益。

1、認真根據(jù)資金預(yù)算計劃情況，合理地使用好各類經(jīng)費，不斷改善和優(yōu)化辦園條件。

2、加強財務(wù)管理，嚴格執(zhí)行財務(wù)制度，做好經(jīng)費審計，規(guī)范收費，落實幼兒伙點賬目的公示制度。

3、堅持勤儉辦園的原則，積極倡導(dǎo)節(jié)約水、電、煤氣、材料等，減少浪費。

4、愛護并合理使用園內(nèi)設(shè)施設(shè)備，認真做好各類檢修工作，對小型維修工作嘗試自己動手完成，竭盡所能節(jié)約維修經(jīng)費開支。

5、繼續(xù)努力探索物材管理的科學(xué)性，進一步完善固定資產(chǎn)的管理，定期檢查各班室的資產(chǎn)情況，督促加強保管，降低損壞與流失。期末認真進行資產(chǎn)的清理核對工作。

三、加強衛(wèi)生與安全管理，提高操作規(guī)范化。

1、繼續(xù)抓好環(huán)境衛(wèi)生工作，堅持衛(wèi)生保潔工作保干，明確責(zé)任區(qū)與責(zé)任人，并加強檢查和指導(dǎo)，確保幼兒園環(huán)境衛(wèi)生整潔有序。

2、進一步加強對食堂人員食品加工過程、餐具清洗和消毒過程的檢查和指導(dǎo)，切實落實《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生保健制度，規(guī)范操作。

3、進一步強化門衛(wèi)人員的安全責(zé)任意識，嚴格執(zhí)行外來人員的查詢和登記工作，嚴防幼兒走出園門以及盜竊等現(xiàn)象的發(fā)生。

4、認真、及時地做好各種物品、器械的保養(yǎng)和維修，確保安全使用。

5、繼續(xù)加強對易燃、易爆、有毒的危險品及清潔消毒用品的管理，做到專人保管、限量發(fā)放，以備不測。

篇4

一、檢查為重、安全防病：

開學(xué)初，保健室嚴把新生的體檢工作，本學(xué)期新入園幼兒全部經(jīng)過婦幼保健院的健康檢查，入園體檢合格率達**%。嚴格執(zhí)行晨檢制度，晨檢時注重“一問、二看、三摸、四查”，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，并做好記錄，確保每天出入園的幼兒身體健康。及時掌握生病幼兒的情況，晨檢后反饋到班級，使帶班教師可以對生病的兒童進行特殊護理，做好班級全日觀察。本年無重大安全責(zé)任事故。全面深化ISO9001質(zhì)量管理的推進，繼續(xù)開展班級“安全衛(wèi)生和諧”班班賽和“安全衛(wèi)生流動紅旗”的活動，做好月保健工作例會等有效的特色園本研究，形成人無我有、人有我精的保育科研特色。創(chuàng)安全班級：把安全工作放在首位，加強安全工作管理力度，落實各項安全制度和安全措施。防范于未然，做好意外損傷事故預(yù)防和處理。家長滿意率≥**%，行風(fēng)滿意率95。1%，投訴處結(jié)率**%，本年無重大安全事故。

二、具體措施：

1、把好本學(xué)期新入園幼兒的體檢關(guān)，新入園幼兒體檢率達到**%，新入學(xué)兒童的預(yù)防接種證查驗工作**%到位，同時做好新生補證補種、復(fù)驗預(yù)防接種證工作，全面落實插班生的查證和補種工作，加強對插班幼兒補種情況的管理，避免重復(fù)通知和重復(fù)接種，做到入托幼兒補種后完成國家免疫疫苗全程接種率為≥**%。5月份市婦幼保健對全園幼兒進行體檢，在園體檢率達**%、師幼入園體檢率達到**%，“六一”幼兒體檢幼兒身體素質(zhì)達均值率：身長達均值率**%，體重達均值率**%，血色素達標率**%，齲齒發(fā)生率〈**%，身高、體重、血色素達均值率均有不同程度的提高。肥胖兒、體弱兒的控制也有所好轉(zhuǎn)。本學(xué)期，我們嚴格執(zhí)行衛(wèi)生保健制度，堅持以預(yù)防為主的方針，根據(jù)季節(jié)的不同，對園內(nèi)幼兒活動和生活場所、物品進行定期消毒。堅持開窗通風(fēng)，每日為幼兒提供清潔安全的生活空間。在冬春季呼吸道疾病高發(fā)季節(jié)和防甲流感、手足口病期間，積極采取有效措施，加強流感疫情預(yù)防、控制工作，對缺席幼兒進行家訪，了解缺勤原因，對患感冒、發(fā)熱的幼兒作好觀察隔離工作，并主動向家長做好解釋工作，取得家長的配合，同時增加了預(yù)防服藥，提高了消毒的密度與強度，保證了幼兒園的傳染病的發(fā)病率的有效控制。此外做好國家規(guī)定的計劃免疫工作，對幼兒的疫苗接種進行登記管理，保證了每個適齡幼兒能按時得到接種，保證計劃內(nèi)免疫接種率達到**%以上。認真篩查體弱兒肥胖兒，對營養(yǎng)不良和有肥胖傾向的體弱兒肥胖兒進行個案管理，一日活動中從運動、餐點等環(huán)節(jié)進行有針對性的干預(yù)，并及時與家長交流意見，使家長能夠理解管理的意義，使之成為真正意義上的互相配合，共同管理。對幼兒體檢中發(fā)現(xiàn)的疾病缺點及時與家長進行溝通進行規(guī)范矯治。在規(guī)定期間內(nèi)爭取轉(zhuǎn)歸于正常，并做好平時的跟蹤和記錄在冊。

三、營養(yǎng)與膳食工作：

每周制定并公布帶量食譜，在制定幼兒營養(yǎng)食譜時，根據(jù)幼兒年齡特點和市場供應(yīng)情況制訂適合幼兒生長發(fā)育需要的食譜。本學(xué)期每月召開膳食小組會議，廣泛聽取各部門意見，改進幼兒食譜，讓食譜天天不重復(fù)、周周有創(chuàng)新。幼兒伙食費能專款專用，教師的伙食與幼兒的伙食嚴格分開，每月張貼公布賬目，每季度對幼兒食譜進行營養(yǎng)計算，提出分析及改進措施。在本學(xué)期的幾次計算都達到了保健院對幼兒膳食的要求。當然也存在著一些缺點，以后要努力做到膳食平衡，嚴把進貨質(zhì)量關(guān)，實行所有食品進貨索證，并詳細備案。準確、詳細地做好幼兒每日食物出入庫紀錄，確保采購員、保管員、炊事員三把關(guān)。餐具每餐做到清洗消毒無污染，生食品、熟食品嚴格分開，禁止廚房外人進出，保證幼兒進口的食物安全。今年我們根據(jù)宜昌市衛(wèi)生監(jiān)督局的要求對廚房進行合理的分區(qū)分片，并完善了食品留樣制度，專門購置了留樣冰箱，對留樣物做到專人留，專人保管，專人銷毀，做到心中有數(shù)。

平時我們也要求老師培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的進餐習(xí)慣：進餐前，我們的老師會結(jié)合當天菜肴進行營養(yǎng)小知識的教育，減少幼兒偏食的產(chǎn)生;進餐時，要求幼兒安靜吃完自己的一份飯菜等等，進餐后，要求能自己進行桌面的清潔整理工作，碗筷輕輕放，并且培養(yǎng)幼兒飯后漱口、擦臉的好習(xí)慣。平時也為幼兒提供水溫合適的開水，保證了幼兒全日安全衛(wèi)生飲水安全。

四、衛(wèi)生消毒工作：

抓好幼兒園室內(nèi)外環(huán)境清潔衛(wèi)生。要求保育老師嚴格按照衛(wèi)生保健制度，實行定人定點，分片包干，根據(jù)幼兒園的美化、凈化、綠化、特點，一天一小掃，一周一大掃，保持園內(nèi)外經(jīng)常性的清潔，每周對班上進行檢查，并做好記錄，結(jié)合“衛(wèi)生流動紅旗”的評選工作強化老師的衛(wèi)生意識。

消毒工作是幼兒身體健康的保障，保健室組織好指導(dǎo)保育員和食堂人員做好消毒工作，使保育員能全面掌握消毒方法，嚴格按照消毒規(guī)范進行消毒保潔，各班保育員做好消毒記錄。食堂人員嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生規(guī)范操作，嚴格消毒制度，堅持幼兒食具一餐一消毒，有效避免了幼兒通過食具引起的交差感染，確保了幼兒在園的健康。為防止病從口入，保健室加強了飲食衛(wèi)生管理，督促食堂人員注意個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤剪指甲，班前便后流動水洗手，上班時穿戴好工作衣帽。每天沖洗食堂，保持經(jīng)常性的灶臺、食具、用具清潔，每周徹底大掃除，不定期進行滅蚊滅蠅滅鼠工作，確保幼兒飲食的衛(wèi)生安全。針對甲流感和手足口病季節(jié)性高發(fā)的特點我們對全園的教寢室進行了醋熏，保健室工作人員親自指導(dǎo)，確保執(zhí)行到位，為幼兒提供一個良好的生活學(xué)習(xí)環(huán)境。

五、健康教育工作：

本學(xué)期我們在教育活動中把促進幼兒身心健康成長當成首要任務(wù)。促進幼兒身心健康發(fā)展既是幼兒教育的根本目的，也是幼兒健康教育的終極目標，《綱要》中對幼兒健康發(fā)展提出幾點：身體健康，在集體生活中情緒安定、愉快。生活、衛(wèi)生習(xí)慣良好，有基本的生活自理能力。知道必要的安全保健知識，學(xué)習(xí)保護自己積極參加體育運動，動作協(xié)調(diào)、靈活。我們針對這些要求對全園保育員進行傳染病防治知識，幼兒體格鍛煉、安全防護知識、幼兒意外事故處理等相關(guān)知識，提高教師的保健水平。

本學(xué)期衛(wèi)生保健工作在我們保健室同志的團結(jié)協(xié)作，其他部門的大力支持下，取得了一定的成績，但也存在一些問題。

1、體檢中發(fā)現(xiàn)我園幼兒齲齒發(fā)病率偏高，肥胖兒、體弱兒的管理效果不明顯，當然這些問題幼兒多數(shù)是家長對幼兒身體素質(zhì)的不夠重視。對幼兒一日生活中營養(yǎng)供給不平衡，在一定程度上影響到了幼兒的生長發(fā)育水平。

2、在我們的保健工作中注重幼兒身體的健康水平，對幼兒的心理教育不夠重視。

在以后的保健工作中，還需要加強這方面的宣傳力度，再接再厲，家園共同努力保障孩子的健康，確保每個孩子健康成長。

幼兒園衛(wèi)生保健工作總結(jié)

一個學(xué)期又過去了，下面就本班的衛(wèi)生保健工作做一個總結(jié)，以此促進以后的工作更好地開展。

一、加大幼兒日常生活及常規(guī)的培養(yǎng)力度

1、重視培養(yǎng)幼兒良好衛(wèi)生習(xí)慣，注意觀察并配合教養(yǎng)老師、家長對幼兒生活常規(guī)如飲食、洗手、穿衣、坐姿、站姿、睡眠、大小便等習(xí)慣進行培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)存在的問題，及時交流、糾正，三方面努力使幼兒進園后就逐步形成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。

2、利用晨間檢查時間，指導(dǎo)并培養(yǎng)幼兒常剪指甲，勤換衣服，使每個幼兒都有講衛(wèi)生、愛清潔的習(xí)慣。

3、提醒幼兒根據(jù)氣候變化及時為幼兒并幫助他們增減衣服，進一步培養(yǎng)幼兒掌握簡單的自理能力。

4、醫(yī)務(wù)室結(jié)合教學(xué)內(nèi)容、方法加強對幼兒常規(guī)教育，使之形成較穩(wěn)定的良好常規(guī)習(xí)慣。在各項活動中突出安全教育，逐步培養(yǎng)幼兒掌握簡單的自我保護技能。

二、在膳食方面

了解幼兒對每種菜肴的接受情況，以便及時調(diào)整烹調(diào)的方法，使幼兒得到全面的營養(yǎng)，指導(dǎo)教師和家長培養(yǎng)幼兒良好的用餐習(xí)慣，如正確的拿碗用勺，正確的坐姿、正確的擦嘴，糾正挑食、偏食的不良習(xí)慣等。

三、在健康方面

開學(xué)初，我班就收取了每位新生的健康卡和預(yù)防接種卡，做好接種情況登記，確保了每位幼兒的安全入園。同時，保健老師及時做好幼兒的身高、體重等生長發(fā)育指標的統(tǒng)計、評價，對體弱兒、肥胖兒進行建案管理，并和家長溝通、交流，使家長能注意孩子的生長發(fā)育情況，了解生長遲緩、肥胖等給孩子帶來的危害，采用科學(xué)的方法給幼兒以鍛煉、并合理調(diào)配孩子的飲食，改善孩子的身體狀況。

在平時的工作中，老師每天能提前上班，親切接待幼兒來園，用“看、摸、查、問”等方法進行晨檢，了解幼兒的身體狀況，對于生病吃藥的幼兒，做好全日觀察記錄，教師給與幼兒更多的關(guān)心照顧，幫助幼兒盡快地恢復(fù)往日的活潑健康。在傳染病流行期間，保健老師能督促保育員加強對班級環(huán)境、物品的消毒，指導(dǎo)教師加強對幼兒的檢查，發(fā)現(xiàn)異常及時采取恰當?shù)拇胧瑥母旧隙沤^了傳染病的傳播。

三、抓幼兒體質(zhì)鍛煉，有效提高抗病能力

1、配合園領(lǐng)導(dǎo)制定科學(xué)的一日生活制度。在正常氣候下，保證幼兒每天戶外活動時間不少于兩小時。

2、根據(jù)幼兒年齡及生理特點，指導(dǎo)老師充分利用日光、空氣等自然因素，組織幼兒開展游戲及體育鍛煉，有效鍛煉了幼兒的體格。

幼兒園衛(wèi)生保健工作總結(jié)

時光飛逝，一學(xué)期的保健工作在忙忙碌碌中已接近尾聲。在這個學(xué)期中，保健室結(jié)合本園的園務(wù)計劃，牢固樹立“健康第一，預(yù)防為主”的思想，采取一系列的有效形式和措施，認真執(zhí)行安全衛(wèi)生保健工作計劃，順利地通過了衛(wèi)生保健合格園的復(fù)評和衛(wèi)生保健優(yōu)質(zhì)示范園的評估。以下是本學(xué)期的保健室安全衛(wèi)生保健工作總結(jié)：

一、健康檢查工作：

開學(xué)初，保健室嚴抓新生的體檢工作，本學(xué)期新入園的144位幼兒全部經(jīng)過市婦幼保健院全面的健康檢查，合格率達**%。及時對這些幼兒的體格發(fā)育進行評價，體重均值以上80位，占56;身高均值以上91位，占63;血色素110g/L以上140位，占97。并對68位有疾病缺點的幼兒進行個別矯治和保健指導(dǎo)。

嚴格執(zhí)行晨檢制度，熱情接待每一位幼兒，使幼兒從開學(xué)初對醫(yī)生的畏懼到以后的親和。晨檢時注重“看”、“摸”、“問”，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，并做好記錄，確保每天出入園的幼兒身體健康。及時掌握生病幼兒的情況，晨檢后反饋到班級，使帶班教師可以對生病的兒童進行特殊護理，保育員也可以加強保育，做好全日觀察。在防腸道傳染病和防禽流感期間，積極采取有效措施，保證了幼兒園的零發(fā)病率。

按規(guī)定11月份全園教職員工在婦幼保健院進行全面體檢，體檢率和體檢合格率均達100，食堂廚師按規(guī)定在醫(yī)院做大便培養(yǎng)，培養(yǎng)結(jié)果正常。

二、防病措施：

篇5

   一、認認真真做事老老實實做人

   不管天氣冷暖，我們自覺克服困難，嚴格按照幼兒園廚房工作條例，認認真真做好份內(nèi)的工作，從不輕視洗洗切切的事情。也許，在一些人眼里，我的工作微不足道，但我想，既然園領(lǐng)導(dǎo)相信我，把這份工作給了我，我就要對得起幼兒園，對得起家長和孩子們。做一個誠實守信的人，做一個老老實實的人，干好自己的工作，讓家長滿意，讓領(lǐng)導(dǎo)放心。

   二、勤勤懇懇不計較得失

   大家都知道，廚房工作不像當老師，需要很高的文化修養(yǎng)、口才和專業(yè)技術(shù)，廚房工作主要是認真細致，我認為還要舍得花力氣，要有樂于奉獻精神，因此在工作中我從不挑三揀四。服從領(lǐng)導(dǎo)安排和同事在一起也總是能夠節(jié)省時間提高效率，又保證了工作質(zhì)量。

   三、高度重視衛(wèi)生安全工作

   1、把好采購驗收取樣、浸泡清洗操作消毒關(guān)。

   2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到一用一消毒。并做好消毒記錄。

   3、每周對廚房進行一次徹底大掃除，確保廚房清潔無污。

   4、做到幼兒每餐熱菜熱飯，做到營養(yǎng)搭配，讓孩子吃飽，吃好，讓家長放心。

   5、搞好廚房的衛(wèi)生工作，做好生熟分開。

   6、食堂灶具等處，時刻注意用氣用電安全，杜絕一切安全隱患。

   幼兒園食堂的安全衛(wèi)生，管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展，在今后工作中，我會不斷探索實踐，不斷總結(jié)反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇，更出色地完善各項工作。

   幼兒園后勤工作計劃實用優(yōu)秀范文

   我園的后勤方面所有的工作人員將全力配合園內(nèi)各位領(lǐng)導(dǎo)、老師的工作。會盡自己的所能把幼兒教育好，讓幼兒有一個健康快樂的成長環(huán)境是我們的宗旨。以下是我園后勤工作計劃：

   一、指導(dǎo)思想：

   后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在，在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和教師們的積極配合下，園舍和園內(nèi)環(huán)境在原有基礎(chǔ)上有了更大的改觀。本學(xué)年以“指南”為指導(dǎo)，認真貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》，抓好后勤工作，保障供給，做到責(zé)任明確，分工到人，切實做好衛(wèi)生保健、財務(wù)工作、門衛(wèi)工作及園內(nèi)環(huán)境的綠化管理工作等。

   二、具體工作如下：

   (一)做好幼兒園財務(wù)工作計劃，做好財產(chǎn)、財務(wù)管理工作：

   1、堅持勤儉辦園的方針，合理利用有限資金，為幼兒園辦實事，辦好事。

   2、做好學(xué)年度的預(yù)算、決算的審核、檢查監(jiān)督工作，嚴格財務(wù)制度和財經(jīng)制度。

   3、嚴格財務(wù)制度，分工明確，一切財經(jīng)支出都必須在園長的統(tǒng)一安排下進行，每張發(fā)票都必須由園長簽字，每學(xué)期對財務(wù)賬目審查一次。

   (二)事務(wù)工作方面：

   1、及時做好教學(xué)用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作，并根據(jù)本園的特點，做好各班的教學(xué)用品和環(huán)境布置材料。

   2、做好幼兒園的維修工作，經(jīng)常檢查大、中、小型玩具，消除不安全因素，對幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時維修。

   3、做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作，對幼兒的玩具、經(jīng)常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健老師做好工作。

   (二)搞好園舍建設(shè)，創(chuàng)設(shè)優(yōu)美環(huán)境也是我園后勤工作計劃的重點。

   1、管理好花木、草坪、果園。在草坪成長期，要保護好草坪，讓其生長好，同時要加強施肥，增加部分花木，做到四季常青，四季花香，美化校園。教育幼兒愛護幼兒園的一草一木。園內(nèi)無雜物，各種玩具擺放合理，活動室內(nèi)外布置美觀，做到美化、綠化、凈化，富有童趣。

   2、加強幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境管理。整個校園內(nèi)外分工到人，各活動室由班主任教師負責(zé)，做到一日一小掃，一周一大掃，保證整潔干凈，窗明幾凈，室內(nèi)外無紙屑、無痰跡、無雜物，各種用具擺放整齊，保潔區(qū)無雜草。

   幼兒園后勤工作計劃實用優(yōu)秀范文

   一、工作思路

   20xx年后勤教師工作的基本思路是：圍繞一個中心，搞好兩個服務(wù)，抓好兩項學(xué)習(xí)，全面開展五講。圍繞一個中心，即后勤工作要始終圍繞教學(xué)這個中心。搞好兩個服務(wù)，一是搞好為教育教學(xué)的服務(wù)，為教育教學(xué)創(chuàng)造良好的條件。

   二是搞好為師生生活的服務(wù)，解決師生的后顧之憂，讓師生們以旺盛的精力和充沛的體力投入到教學(xué)活動中去，為全面提高我校的教育教學(xué)質(zhì)量而努力奮斗。抓好兩項學(xué)習(xí)，即政治理論學(xué)習(xí)和學(xué)校各項規(guī)章制度的學(xué)習(xí)。全面開展五講，即講大局，講團結(jié)，講奉獻，講文明，講實干。

   二、工作目標

   本年度后勤教師工作的總體目標是：做到三個確保、三個力爭。

   三個確保是：確保校園環(huán)境建設(shè)及教育教學(xué)、辦公生活用品的維護、維修、采購、保管、供應(yīng)及時到位;確保學(xué)校財務(wù)管理規(guī)范、精細，帳物相符;確保學(xué)校水電暖正常供應(yīng)。

   三個力爭是：力爭進一步完善服務(wù)設(shè)施;力爭進一步提高服務(wù)質(zhì)量;力爭進一步提高服務(wù)效益。

   三、工作措施

   加強后勤職工的思想建設(shè)，樹立管理育人，服務(wù)育人的思想。

   XX年，學(xué)校后勤要堅持服務(wù)育人、管理育人的原則，全面優(yōu)化后勤管理，要讓后勤工作人員樹立育人的觀念和服務(wù)的觀念，后勤人員要利用與學(xué)生接觸的機會，以身立教，對學(xué)生進行勞動教育、愛護公物教育、保護環(huán)境教育、艱苦奮斗教育等。為了提高管理育人、服務(wù)育人的質(zhì)量，本學(xué)期在后勤職工思想建設(shè)方面的主要舉措是

   (1)認真學(xué)習(xí)和貫徹落實教職工例會對后勤工作的各項要求，增強服務(wù)意識，提高服務(wù)質(zhì)量。

   (2)認真學(xué)習(xí)學(xué)校的各項規(guī)章制度，提高自身修養(yǎng)，愛崗敬業(yè)，吃苦耐勞。樹立為師生服務(wù)的思想，不斷提高職業(yè)道德水準。

   (3)認真落實精細化管理的各項要求，為教育教學(xué)創(chuàng)造優(yōu)良條件，在搞好服務(wù)的過程中，實現(xiàn)自身價值，貢獻自己的力量。

   2.加強校產(chǎn)管理，健全校產(chǎn)檔案

   (1)嚴格材料購進，材料領(lǐng)出制度，非易損耗品領(lǐng)出新的，必須收回舊的。

   (2)年終對庫房進行盤點，做到帳物相符。

   (3)無論固定資產(chǎn)還是易損耗品，均形成檔案，物品的入庫、出庫嚴格登記手續(xù)。

   3.做好后勤常規(guī)服務(wù)工作

   (1)開學(xué)初，在總務(wù)主任的組織下，做好：書本的提取和發(fā)放，衛(wèi)生工具的采購和發(fā)放，教室的調(diào)整，各班桌凳的配備，檢查水電暖是否正常，各部位照明設(shè)施檢查維修，等等。

   (2)班級財產(chǎn)管理。包括教室內(nèi)的所有公共財物和各班環(huán)境區(qū)域內(nèi)的財物，每學(xué)期對班級財產(chǎn)檢查兩次：期中和期末，檢查結(jié)束后對損壞的財物進行賠款，然后由木工維修。

   (3)其他學(xué)校財產(chǎn)的管理。包括辦公室和公用教室的財產(chǎn)、個人領(lǐng)用的學(xué)校財產(chǎn)，辦公室和公用教室的財產(chǎn)每學(xué)期檢查一次，發(fā)現(xiàn)人為損壞按《魏礦學(xué)校財產(chǎn)管理辦法》處理，自然損壞的要及時維修。個人領(lǐng)用的學(xué)校財產(chǎn)交回時要檢查完好情況，及時做出相應(yīng)處理。

篇6

“沒有為師生服務(wù)的指導(dǎo)思想，就沒有把工作看成事業(yè)的熱誠，那是無論也做不好幼兒園保育工作的。”

每天，幼兒園中第一個來園的一定是我們的保育組成員，最后離園的也當數(shù)他們。教室整理、打掃、消毒、準備幼兒午餐、毛巾……看似簡單的活在他們做來就有著諸多的要求，物品的“安全、合理”放置；地面的衛(wèi)生、濕性、科學(xué)打掃；消毒液的合理配制，幼兒菜譜的科學(xué)制定等都一一地滲透在其中。同時，我們還要求保育員每天在做好日常工作的同時，幫助老師一起做好班級幼兒的生活護理工作。在體弱兒的管理上，我們更是特別注意，同時也得到了老師和家長的一致認同。象這學(xué)期，幼兒園中來了一位特殊幼兒，大小便在身情況特別多，不能說每天吧，但起碼每周總不止一次，我們的揚夫珍保育員總是在第一時間為孩子換上干凈的衣褲，有一天一連6、7次，有時還在剛剛午餐后，但是她總是毫無怨言的服務(wù)著……象這樣的事在我們其他成員身上也時有發(fā)生。可是就是因為他們有著“一切為了孩子”的心，從沒有把這種情況當作是自己工作內(nèi)容的附加，而成了應(yīng)該，默默地奉獻著。

二、勤于學(xué)習(xí)、不甘落后

“學(xué)習(xí)對于任何人來說都是永無止境的，同時它也是沒有年齡界限的”，在我們的保育組中你就可以得到證實。以往只拿著保育工具做事的他們現(xiàn)在拿起了筆，寫起了工作計劃、小結(jié)；張開嘴，說起了普通話；伸出了手，做起了紙工、畫起了圖畫……這看似小小的舉動，但對我們組的成員來說是一次業(yè)務(wù)能力的飛躍。

就如上學(xué)期，我們結(jié)合幼兒園園務(wù)計劃中的人人都說普通話活動，開展“人人都來當一回主持”的教研活動，通過她們自己選擇材料、閱讀、談?wù)劯邢搿⒅鞒謽I(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、建立個人業(yè)務(wù)聯(lián)系體弱兒童等環(huán)節(jié)，既鍛煉了成員之間口頭交流的膽量和能力，也使他們的普通話基礎(chǔ)整體有了明顯的提高。

我們幼兒園90%的教師都參加了高一層次的學(xué)歷進修，于是我們的保育組成員們也不甘落后參加了雙休日大專班、中級保育員、中級廚師等方面的學(xué)習(xí)。同時我們還開展了“你進步，就要帶著集體一起進步”的活動，不管是誰學(xué)到了好的知識、經(jīng)驗就毫無保留的教給其他人。我們根據(jù)幼兒園工作中“每學(xué)期要有一個新的奮斗目標”的要求開展的電腦初級知識學(xué)習(xí)、保育科研《培養(yǎng)幼兒良好的口腔衛(wèi)生習(xí)慣》等活動現(xiàn)在也正有序地進行著。落后就要挨打、就會被社會所淘汰這已成為我們每個保育組成員的共識了。

三、團結(jié)協(xié)作、共同進步

篇7

嚴格執(zhí)行晨檢制度，熱情接待每一位幼兒，使幼兒從開學(xué)初對醫(yī)生的畏懼到以后的親和。晨檢時注重“看”、“摸”、“問”，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，并做好記錄，確保每天出入園的幼兒身體健康。及時掌握生病幼兒的情況，晨檢后反饋到班級，使帶班教師可以對生病的兒童進行特殊護理，保育員也可以加強保育，做好全日觀察。在防腸道傳染病和防禽流感期間，積極采取有效措施，保證了幼兒園的零發(fā)病率。

11月份在市婦幼保健院幫助下，對全園幼兒進行口腔保健，并用“氟保護漆”做防齲護理。期末對在園的335名幼兒（小二班4名幼兒提前離園）測量體重、身高，中大班的孩子檢測視力，在園體檢率達99%，視力測查率和口腔保健率100%，并對測量結(jié)果進行評價、統(tǒng)計、登記。體檢結(jié)果：體重均值以上213人，占64%；身高均值以上228人，占68%（身高體重均值以上比率符合上級要求）；中度以上肥胖15人，占4.4%；輕度營養(yǎng)不良4人，占1.2%；視力低常的52人，占20%。對有缺點的幼兒及時通知家長并督促家長帶領(lǐng)孩子去醫(yī)院做作進一步治療，保健室也保存相應(yīng)的矯治記錄，從而定期對健康異常的兒童身體情況進行復(fù)查，配合治療，加快幼兒的康復(fù)速度。

按規(guī)定11月份全園教職員工在婦幼保健院進行全面體檢，體檢率和體檢合格率均達100%，食堂廚師按規(guī)定在醫(yī)院做大便培養(yǎng)，培養(yǎng)結(jié)果正常。

二、防病措施：

配合防疫部門做好國家規(guī)定的計劃免疫工作，對幼兒的疫苗接種進行管理，及時通知適齡幼兒家長帶幼兒到中醫(yī)院接種流腦、拿小麻糖丸，保證了每個適齡幼兒能按時得到接種，保證計劃內(nèi)免疫接種率達到98%以上。

認真篩查體弱兒，對12個中度營養(yǎng)不良和中度以上肥胖的體弱兒進行個案管理，及時與家長交流意見及建議，使家長能夠理解管理的意義；并與教師交代在一日生活中的護理注意事項，使之成為真正意義上的互相配合，共同管理。

對幼兒體檢中發(fā)現(xiàn)的疾病缺點及時進行規(guī)范矯治，科學(xué)指導(dǎo)，疾病矯治率達100%，做好矯治登記和矯治情況記錄。

三、營養(yǎng)與膳食工作：

每周制定并公布食譜，在制定幼兒營養(yǎng)食譜時，根據(jù)幼兒年齡特點和市場供應(yīng)情況制訂適合幼兒生長發(fā)育需要的食譜。本學(xué)期每月召開膳食小組會議，廣泛聽取各部門意見，改進幼兒食譜，讓食譜天天不重復(fù)、周周有創(chuàng)新。督促伙食費專款專用，伙食費盈虧不超過2%，每月張貼公布賬目。

每月用計算軟件對幼兒食譜進行營養(yǎng)計算，做出了分析及改進的措施。本學(xué)期膳食熱量的攝入量均占供給量100%以上，蛋白質(zhì)攝入量均占平均供給量150%以上，其中優(yōu)質(zhì)蛋白比例都達到了65%以上，但維生素C、鈣的攝入總是不足，在今后的膳食安排中盡量減少蛋白質(zhì)的攝入，增加新鮮的蔬菜、水果和奶及其制品的供應(yīng)，做到膳食平衡。

培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的進餐習(xí)慣：進餐前，我們的老師會結(jié)合當天菜肴進行營養(yǎng)小知識的教育，減少幼兒偏食的產(chǎn)生；進餐時，要求幼兒保持安靜，有一定次序，小腿放在桌子的下面，安靜吃完自己的一份飯菜等等；進餐后，要求寶寶能進行自己桌面的清潔整理工作，碗筷輕輕放；并且培養(yǎng)幼兒飯后漱口、擦臉的好習(xí)慣。平時指導(dǎo)食堂為幼兒提供水溫合適的開水，保證了幼兒全日自由安全衛(wèi)生飲水。

加強對食品衛(wèi)生工作的監(jiān)督指導(dǎo)：對食品的驗收驗發(fā)，禽蛋肉類檢疫證的把關(guān)、各工作環(huán)節(jié)的規(guī)范操作，以保證幼兒進食的安全健康，杜絕食品中毒的發(fā)生；提高食具衛(wèi)生消毒質(zhì)量；在加強完善硬件設(shè)施的同時，對于食堂工作人員的衛(wèi)生素質(zhì)的提高和個人健康狀況的監(jiān)管，也提出了更高的要求。采購人員不買變質(zhì)食物，食堂不做帶變質(zhì)食物的飯菜，幼兒不吃隔夜飯、菜，保健室不定時抽驗，有效把好了采購關(guān)。本學(xué)期召開一次供貨商座談會，確保了供貨安全。一個學(xué)期無發(fā)生食物中毒事件。

四、衛(wèi)生消毒工作：

抓好幼兒園室內(nèi)外環(huán)境清潔衛(wèi)生。要求各班保育老師嚴格按照衛(wèi)生保健制度，實行定人定點，分片包干，根據(jù)幼兒園的美化、凈化、綠化、兒化特點，一天一小掃，一周一大掃，保持園內(nèi)外經(jīng)常性的清潔，保健室每周一檢查，對檢查發(fā)現(xiàn)問題及時指出、督促改正。

消毒工作是幼兒身體健康的保障。保健室經(jīng)常指導(dǎo)保育員和食堂人員做好消毒工作，使保育員能全面掌握消毒方法，在分餐點時能著工作裝戴工作帽，做到規(guī)范操作。幼兒的兩巾一杯一天一消毒，大中型玩具每月用有效氯消毒液消毒一次，桌面玩具每周消毒一次，幼兒被褥一個月洗一次、每兩周曬一次，遇雨順延，各班保育員做好消毒記錄。要求廁所每天用消毒水沖刷，做到無尿垢、無臭味。

食堂人員嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生規(guī)范操作，食物及用具按生、熟分開處理和存放，有效避免了交差污染。嚴格消毒制度，堅持幼兒食具一餐一消毒，有效避免了幼兒通過食具引起的交差感染，確保了幼兒在園的健康。為防止病從口入，保健室加強了飲食衛(wèi)生管理，督促食堂人員注意個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤剪指甲，班前便后流動水洗手，上班時穿戴好工作衣帽。每天沖洗食堂，保持經(jīng)常性的灶臺、食具、用具清潔，每周徹底大掃除，防止蚊、蠅的生成及危害。確保幼兒飲食的衛(wèi)生安全。

在傳染病流行高峰期間（如九月份的腸道傳染病），加強各項消毒工作，相應(yīng)的監(jiān)督檢查也加強了力度，避免了各類傳染疾病的發(fā)生。

五、安全健康教育和檢查：

配合園部對大中型玩具及室內(nèi)外設(shè)施的安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時向園長匯報，并督促安全管理員進行整修，保障了幼兒活動環(huán)境的安全。在日常生活中時時注意提醒保教人員安全的注意點，利用一切有利機會對幼兒進行安全宣教，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成自我防護的意識，有效防止了意外事故的發(fā)生。本學(xué)期有兩例幼兒在活動過程中摔傷，送醫(yī)院縫合，傷口都在2厘米之內(nèi)，均屬一般事故。

保健室規(guī)范管理孩子每天的帶藥和存藥，藥品標簽明確，存放安全。

六、衛(wèi)生宣傳與家長聯(lián)系工作：

根據(jù)季節(jié)變化和幼兒發(fā)育的健康情況，以《秋天是哮喘和感冒的好發(fā)季節(jié)》、《孩子發(fā)燒要吃退熱藥嗎？》、《反復(fù)腹痛有對策》、《防范兒童蕁麻疹》、《如何預(yù)防腸道傳染病》、《如何預(yù)防禽流感》、《秋天到，驅(qū)驅(qū)蟲》、《關(guān)于孩子的心理話題》、《冬季：預(yù)防孩子常見病》、《孩子離園時家長應(yīng)注意什么》等為題，從不同角度，適時宣傳安全衛(wèi)生保健知識，有效提高了保教人員和家長的安全衛(wèi)生保健意識。

加強保育員和食堂人員的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，以《嬰幼兒常見傳染病的防治》、《幼兒在園各環(huán)節(jié)的安全教育》、《意外事故的處理》《幼兒園常用物品的消毒常規(guī)》、《食堂從業(yè)人員知識培訓(xùn)》等為題，分期培訓(xùn)保育員和食堂人員，有效提高了她們的自身素質(zhì)。培訓(xùn)時，讓保育員互相交流在各個環(huán)節(jié)中如幼兒洗手、進食、入廁、入睡前后、離園前的整理等的經(jīng)驗，從而提高保育質(zhì)量，使幼兒得到更好的服務(wù)。

利用晨檢時間和電話經(jīng)常與家長聯(lián)系，對患有支氣管炎、扁桃體炎、上感、骨折、水痘等疾病而缺勤三天以上和中度營養(yǎng)不良、中度以上肥胖的17位幼兒進行保健家訪，及時了解他們在家的飲食、起居情況，指導(dǎo)并要求家長配合幼兒園共同做好幼兒衛(wèi)生保健工作。

七、其它工作：

認真鉆研，大膽創(chuàng)新，經(jīng)常向上級婦幼保健部門請教，虛心接受他們的指導(dǎo)。注重提高自身素質(zhì)，積極參加上級專業(yè)部門的衛(wèi)生專題培訓(xùn)，接受新的信息和新的要求，提高自己的業(yè)務(wù)水平，配合各衛(wèi)生防治機構(gòu)完成工作。

按規(guī)范的要求完成兒保的各種臺帳簿卡的登記統(tǒng)計分析評價工作。

篇8

一、認認真真做事，老老實實做人

廚房工作看起來是一項簡單的工作，特別是像我這樣在廚房打雜的人員，好像就是洗洗切切的事情，但我不這樣想，因為廚房的的一切事情，不管是主廚還是打雜都關(guān)系到全園幼兒的安全和健康，雖然事小但關(guān)系重大，因此每天上班我都十分的投入。不管剛開學(xué)時天氣多么寒冷，學(xué)期結(jié)束時天氣多么炎熱，我總是自覺克服困難，嚴格按照幼兒園廚房工作條例，認認真真地做好自己份內(nèi)的工作，從不輕視這些洗洗切切的事情。也許，在一些人的眼里，我的工作微不足道，但我想，既然幼兒園領(lǐng)導(dǎo)相信我，把這份工作的機會給了我，我就要對得起幼兒園，對得起家長們和孩子們，做一個誠實守信的人，做一個老老實實的人，認認真真干好自己的工作，讓家長們滿意，讓領(lǐng)導(dǎo)放心!

二、勤勤懇懇不計得失

大家都知道，廚房的工作不像當老師，需要很高的文化，需要口才和專業(yè)技術(shù)，廚房工作主要是細致和認真，我認為還要舍得花力氣，要有樂于奉獻的精神。我想，我的文化程度雖然不高，但我的力氣還是有的，因此在工作中，我從不挑三揀四，不但服從組長的安排，還主動為組長排憂解難，平時與同事們在一起也總是將重活留給自己干，把方便盡量留給他人。本期我因為生病耽誤了一個星期，我生怕給大家添了麻煩，當病情剛有好轉(zhuǎn)我就回到了工作崗位，不顧自己的身體還在恢復(fù)中，全身心地投入了工作。我常常覺得：人的力氣不像別的東西用了就沒有了，只要勤勞力氣就會用之不盡，因此在幼兒園不管遇到誰有需要幫忙的地方，只要我能做到我就不會拒絕，我想，幼兒園的事情就是我的事情，不管誰做都是為了集體。

三、找竅門使巧勁

在幼兒園工作已有幾個年頭了，雖然我的工作都是力氣活，但并不是沒有規(guī)律可循。我常常在琢磨，怎樣使重復(fù)的環(huán)節(jié)少一些，怎樣把事情做得又多又快又好，既節(jié)省時間提高效率，又保證工作質(zhì)量。我想，只要肯動腦精，找竅門使巧勁，一定會把工作做得又好又開心。現(xiàn)在，我的事情越做越順手，我也越來越喜歡這份工作了。

一學(xué)期結(jié)束了，我能順利地完成任務(wù)，多謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷同事們的幫助，我會在以后的日子里更加踏實努力的工作，以回報大家對我的關(guān)心!

在廚房工作心得2從節(jié)約方面抓起，因為我們節(jié)約的每一分錢，每滴水都是來自于純利潤;浪費是導(dǎo)致成本提高的關(guān)鍵所在，所以只要在廚房工作的每位工作人員都必須要養(yǎng)成節(jié)約的這種良好思想意識，養(yǎng)成高尚的職業(yè)道德修養(yǎng)。要做到以下幾點;

1、按規(guī)定日期換工服，避免工作服過臟加大洗滌費用，按規(guī)定3天一頂帽子，嚴防發(fā)皺，油污破損;

如果有人愛惜則給以獎勵，否則進行扣分處理。

2、保鮮紙和錫紙盡可能重復(fù)使用，使用時長度應(yīng)控制在最小限度，嚴防大手大腳，所用調(diào)料應(yīng)做到瓶，袋干凈。

清潔用品使用后，要清洗干凈保存在使用。如鋼絲球，百潔絲，拖布，抹布;當天洗干凈掛好，以免用更多的水。

3、砧板;

刀具人手一把，使用期限為3個月，并已舊換新，蔬菜摘洗禁止一切刀切，精挑細選做到物盡其用。一浸泡的方式，以免用更多的水。

4、隨手關(guān)水關(guān)電，起鍋關(guān)煤氣;

杜絕煤氣火常著，節(jié)約用水，禁止常流水，所有香料包需反復(fù)使用兩次以上，禁止不扎料包烹制食品，一次性筷子應(yīng)多次反復(fù)使用，主要針對打荷人員，用完后統(tǒng)一洗干凈裝起來，下次繼續(xù)使用。

5、禁止直接用洗滌靈洗餐具，用具，應(yīng)用水和洗滌靈以6：1的比例調(diào)開在用，各部門所用老油做到自我消化，不準積有大量老油。

6、員工餐饅頭大小不要超過二兩，飯菜合理配置，值班員應(yīng)收好當日剩余飯菜。

若員工饅頭過大，很多人喜歡掰開吃，剩余的一半就沒誰愿意去吃了，造成了不必要的浪費。

7、砧板所配菜品，必須按主輔料份量單，以便掌握好分量，不能忽多忽少，凍貨應(yīng)該在晚間解凍，不是緊急情況下不準用水沖及泡發(fā)，以免影響用料質(zhì)量和菜品口味，半成品，腌制品存放3天后應(yīng)及時通知前廳推銷，以免變質(zhì)。

8、根據(jù)營業(yè)情況備料，所有食品應(yīng)按計劃采購，所剩料合理使用，禁止扔掉，購貸準確，避免積壓造成浪費，各檔口主管一定要查清庫存在補貸，不可重復(fù)購置，造成積壓。

9、熟悉設(shè)備工作情況，禁止設(shè)備不正常工作，如年代較久的冰箱，開機時間超過16小時會發(fā)出噪音，所以在使用16小時之前關(guān)一會，以免設(shè)備維修增加費用。

10、各班組應(yīng)多溝通，用料因材施藝;

物盡其用，變廢為寶。如：家常菜組的芹菜根無法入菜，可以支配給涼菜組入菜;湘菜組的小青菜兩天沒用完，而粵菜組的小青菜不夠用，所以兩組協(xié)調(diào)使用。

11、去皮原料應(yīng)使用削皮刀，不慎損壞餐具設(shè)備者，應(yīng)主動告知主管部門，如有隱瞞者將嚴懲，原料上漿，掛粉，應(yīng)注意尺度，禁止使用時浪費;

比如漿牛肉時，500克牛肉放5克粉即可，超過這個分量，這些肉就給漿壞了，不能用了，蒜香骨，雞翅中都存在這種情況。

12、各水龍頭，電器開關(guān)，應(yīng)輕開輕關(guān);

洗刷笊籬，油勺時禁止用力敲打，使用期為兩個月，法香各種鮮花可反復(fù)使用。如：洗碗人員在洗碗前檢查盤里頭有無完整的花朵，如果有，需挑出來沖洗干凈，送回廚房消毒后再使用。

13、使用原料時，要本著先進先出的原則，禁止退回粗加工間。

如：先處理過貨時間較長的原料防止他們變質(zhì)，否則退回粗加工間。刻畫所剩的蘿卜，可洗干凈后在刻，并保留原料，合理使用。切姜片應(yīng)清洗生姜，邊角料可榨姜汁。

14、燒各美鐵板時應(yīng)把火調(diào)適中，減少煤氣浪費。

炸辣椒油所用辣椒要反復(fù)使用，禁止油溫過高，因為干辣椒來說價格也不便宜，不能用一次就仍掉，打出的辣椒可以在用一次，如水煮魚辣椒，紅油辣椒。

15、洗餐具時使用浸泡法，節(jié)約洗滌靈，如有頑漬的餐具最好浸泡10分鐘在洗，干凈了又節(jié)省了洗滌靈煮、醬、鹵食品時，蔥姜蒜的用量應(yīng)適量，避免浪費，肉類提純，要有正常出率，如：廚房規(guī)定了各種肉類的提純率不能縮水太嚴重，2.5千克里脊肉，規(guī)定剃掉筋膜后至少剩余1。

75千克，如果達不到此標準，說明剃筋膜時連肉也剔掉了一部分了。

16、削下來的西芹皮，南瓜皮，金瓜皮，大蔥頭和蔥葉子必須用于做蔥油，南瓜油，豉油汁，禁止用勺敲打炒鍋，水龍頭等用具，鹵肉的湯汁不要倒掉，應(yīng)保存做員工餐，組長把工具用具分配到人，堅持每月盤點，防止丟失用具。

17、炒鍋禁止日日燒，使用的最低期限為60天。

如：有的師傅喜歡燒鍋，以便清洗，實際上這樣是錯誤的，不僅縮短了鍋的壽命，而炒菜時還容易粘鍋，馬勺，不銹鋼制品禁止摔仍，應(yīng)輕拿輕放，毛巾應(yīng)日日清洗消毒，使用期為30天。

第二點

成本的控制、廚房的毛利，永遠是廚師長最關(guān)心的問題，如何對每個擋的毛利率精確控制，如何對每天的毛利率都能精準掌握呢?

1、我們繪制一張成本控制表，在表格上填上每天的生抽，調(diào)料，原料成本，電腦中的表格就會生成每天的總成本，如果再填上當天的營業(yè)額，表格中就會自動生成當天的毛利率。

2、成本控制表格大致布局依次為：川菜檔口，杭幫菜檔口，粵菜檔口，湘菜檔口，涼菜檔口，面點點心檔口及整個廚房的總成本，總營業(yè)額和毛利率。

表格中各檔口合計的經(jīng)營數(shù)據(jù)，這樣表格就自動運算出廚房的綜合成本，總營業(yè)額，總毛利率。

3、表格的填寫專門有一人統(tǒng)計員負責(zé)，生油，調(diào)料，原料都是根據(jù)每個各檔口的領(lǐng)料單填寫，領(lǐng)料單一式兩份。

廚房，庫房各一份。各檔口營業(yè)額由統(tǒng)計員在吧臺負責(zé)。填到電腦的表格里，第二天的用油量用調(diào)料量，銷售額等數(shù)據(jù)，都是與前一天數(shù)據(jù)累計所得

4、準確掌握總毛利率及格檔口的毛利率，在該月不斷變化的情況下，具體是哪一天的只要一敲鍵盤，就能得到準確的數(shù)據(jù)，如果發(fā)現(xiàn)問題，找出問題的根源，然后對毛利率進行控制，如總的毛利率達不到酒店規(guī)定的要求，可根據(jù)表格提供的數(shù)據(jù)查出涼菜，熱菜面點的出現(xiàn)問題。

如是熱菜則通過表格追究哪個檔口出現(xiàn)問題，根據(jù)這組數(shù)據(jù)，可以宏觀上了解各菜系用油量和用調(diào)料量，然后要求各檔口根據(jù)酒店的要求去調(diào)整這組數(shù)據(jù)每個月都有一張，這樣便可以進行月與月之間的對比，這樣能抓住問題的癥結(jié)所在，如果有的檔口一個月的對比率超標，又沒有合理的解釋那么調(diào)味料只能是從廚師手里浪費掉，比如每天調(diào)味料合的清理調(diào)料是否合理利用，用過的臟油是否合理利用，這些在數(shù)據(jù)里對比都能在數(shù)據(jù)上展現(xiàn)出來，

5、通過營業(yè)額的對比可以明確下個月的工作重點，比如上月賣了100萬各檔口均為20萬本月賣了140萬，川菜，杭幫菜粵菜，各為30萬只有湘菜檔口賣了20萬這樣下月的工作重點就是幫助湘菜檔口分析原因，是問道不好，還是菜品過于陳舊，然后找出決絕辦法，提高營業(yè)額，促使廚房營業(yè)額的總體提高。

6、通過對每天的營業(yè)額的對比，可以清楚的了解本月每天的營業(yè)額與上月的對比情況，比如這個月每天營業(yè)額明顯低了上月的營業(yè)額，但就餐人數(shù)相近，這樣的話，就是本月人均消費降低了，然后在菜譜里多推一些高檔菜品，減少中低檔菜品。

提高人均消費，酒店總的營業(yè)額也相應(yīng)的提高。

第三點

廚房員工管理，作為一名優(yōu)秀職業(yè)廚師長而言不但有先進的管理理念，更要嚴于律己，尊重身邊的每個人，不管來與何方何地，沒有任何高低之區(qū)分，體現(xiàn)公平，民主，獎罰分明等管理原則，使全體人員對廚房管理制度有一致的價值認同標準，從而明確了團隊負責(zé)，加強了團隊的協(xié)作能力，我個人認為而言，廚房的生產(chǎn)是企業(yè)生存的命脈和心臟。首先菜品質(zhì)量要精細，調(diào)味料上個人和團隊具有強烈的創(chuàng)新思維了;菜品的的主鋪料要有準確的計量標準，更重要的是各種醬汁醬料要統(tǒng)一標準這樣才能避免不同的師傅做出的菜品質(zhì)量和味道才能統(tǒng)一化;

1、制度好比是紅爐不管是誰碰到他都會燙傷。

廚房各部門要強調(diào)自律和責(zé)任心，不斷研究業(yè)務(wù)技能，要培訓(xùn)廚房人員一專多能,強調(diào)諒解,合作與互補,在生產(chǎn)繁忙的時期,更需要大家發(fā)揚團結(jié)一直,協(xié)作配合的精神。

2、低調(diào)做人，嚴謹做事，好好學(xué)習(xí)，善于總結(jié)。

語言語氣要有親和力，采用獎勵，激勵處罰溝通協(xié)調(diào)，例會和交流會，現(xiàn)場督導(dǎo)監(jiān)督輔助檢場指揮不斷提高監(jiān)督和執(zhí)行力度，因為廚房生產(chǎn)人員技術(shù)力量主人翁精神以為生產(chǎn)管理的力度，廚房生產(chǎn)出品的控制手段等。都可能導(dǎo)致廚房成本的波動，所以培養(yǎng)一只自覺性強士氣高昂的廚房員工隊伍是管理者的工作重中之重。

3、作為一名廚師長的責(zé)任是做到誠實并對員工需要的幫助，使他們剛好的工作，舉例;

如小王和小李在工作中經(jīng)常勾心斗角，使整個廚房團隊軍心渙散，這樣的行為我們絕不允許的，對我們的'廚房隊伍造成非常不好的影響嚴重影響了其他員工的工作積極性和熱情態(tài)度。首先我會在例會上公布，相互互相承認錯誤如不知悔改的進行批評指正進行勸退。

我們決不允許客留這樣不思悔改工作不熱情，主動，積極的人員，影響了我們廚房人員的整體隊伍的素質(zhì)和形象，首先我有很大責(zé)任，沒有及時觀察到，這是我工作上的失誤，在例會上想大家檢討自己。絕不允許我們廚師隊伍里出現(xiàn)這種不團結(jié)的局面，因為我們的廚師隊伍是一個整體，是一個團結(jié)，拼搏，奮斗，積極向上，有生機活力的大家庭，只有這樣才能體現(xiàn)每個員工的生命價值觀，望到貴公司長遠合作、發(fā)展、交流、學(xué)習(xí)。

在廚房工作心得320__就在忙碌的工作中悄然飛逝，盤點20__，對我而言是有意義，有價值，有收獲的一年，很榮幸在第一季度本餐廳獲得了和諧餐廳的榮譽，那時候就時常告誡自己，鞭策我們的團隊，榮譽對我們而言不僅僅是一種認可，更重要的是一種責(zé)任，是對員工，對企業(yè)對自己的責(zé)任，只有肩負起這個責(zé)任，我們才有資格引領(lǐng)我們的員工隊伍，才無愧于公司賦予我們的管理職責(zé)。從20__年進入__和公司以來，一步一步走過來，離不開領(lǐng)導(dǎo)的幫助同事的支持和員工的合作。

現(xiàn)將這一年來的工作總結(jié)如下：

1、人事維護20__年9月18號接手研發(fā)園餐廳內(nèi)的時候，當時老員工22人，一年多過去，現(xiàn)在留下的老員工尚有12人，老員工穩(wěn)定率為54.5%，培養(yǎng)前廳領(lǐng)班一名，西餐廚師一名，灶頭一名，收銀員一名，正因為有了這樣一批骨干力量的存在，讓我們餐廳經(jīng)受住了一次又一次的考驗和挑戰(zhàn)，顧客就餐人數(shù)不斷被刷新，營業(yè)數(shù)據(jù)也成倍的增長。

2、菜肴質(zhì)量上半年因為廚房人員不固定，加之西餐廚師的離職，一度造成菜肴質(zhì)量的下滑，燒焦燒糊現(xiàn)象比較嚴重，兩次營運考核均提出了整改意見，讓我們感受到了莫大的壓力，后經(jīng)過努力協(xié)調(diào)，廚師長現(xiàn)場操作，手把手的指導(dǎo)，終于控制住菜肴質(zhì)量下滑的局面，重新贏回了顧客的信賴。

3、服務(wù)質(zhì)量因我們餐廳是屬于內(nèi)部食堂性質(zhì)的餐廳，就餐人員時間段集中，高峰期壓力空前巨大，加之員工基本屬于35歲以上的阿姨在操作，相對而言對于菜臺7步曲，收銀4步曲掌握的不是很好，可是我們務(wù)求對顧客一定要做到有問必答。

態(tài)度友好。

4、安全生產(chǎn)縱觀一年以來，值得高興的是本餐廳無一起安全事故的發(fā)生，這離不開上級領(lǐng)導(dǎo)的一再要求和重視，也充分體現(xiàn)了員工的自我防范意識比較強。

5、食品安全因為就餐群體的特殊性，人員集中，覆蓋面廣，為防止食品安全事故的發(fā)生。

我們及時成立了食品安全自查小組，店經(jīng)理全面負責(zé)把關(guān)制，廚師長廚房全面負責(zé)把關(guān)制，領(lǐng)班銷售全面負責(zé)把關(guān)制。財務(wù)索證儲存把關(guān)負責(zé)制，做到責(zé)任明確。詳盡到人。同時建立了菜品留樣機制，每天專人負責(zé)留樣，專人負責(zé)追蹤，店經(jīng)理檢查監(jiān)督，務(wù)必杜絕一切食品安全事故的發(fā)生。

一年來接待了，大小用餐共計十余次。及時、準確、順利地完成了用餐接待工作，給各級領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。

在菜譜的安排方面：

1、首先對大多數(shù)學(xué)生的飲食習(xí)慣做到心中有數(shù)，有計劃的制訂每天菜譜，因為食堂就餐的人較多，不能100%的達到人人滿意，但能保證80%以上的人員滿意。

2、學(xué)生喜歡的菜品，在不增加費用的前提下，可以多采購一點，采用較貴的菜和一般價格的菜合理搭配，做到同一菜品一個月最多吃兩次。

新鮮蔬菜每個星期也能保證一次。

3、合理利用菜品的多種用途，不浪費任何一種菜品，如燉蘿卜時，蘿卜皮和蘿卜幫可以做成泡菜，白菜幫大家都不喜歡吃，但做成泡菜學(xué)生就喜歡吃了;

泡菜除了涼拌，還可以回鍋，也是一道非常不錯的佐飯菜;芹菜葉子可以涼拌，可以和紅蘿卜一起炒;員工的菜品豐富了，同時費用也就降下來了。

4、在節(jié)約成本方面：食堂一直以來都是堅持把肥肉和瘦肉分開放。

肥肉既可以用來煉油炒菜，也可以放在菜里一起炒。這樣一來不僅節(jié)約了炒菜的油，也讓員工感覺不到肥肉的膩。

就餐方面：

我們沒有停留在使學(xué)生僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴格按照領(lǐng)導(dǎo)的要求，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。現(xiàn)在，學(xué)生食堂一日三餐供應(yīng)，每頓除米飯、饅頭外，還增加了包子、餅、花卷，早點還增加了油條、豆?jié){，每天堅持每頓都為員工準備小菜、湯、粥，并堅持平均一月吃一次餃子。每天的食譜和菜譜，予以公布，便于接受大家的監(jiān)督。

在菜品的采購和管理上：

1、嚴格控制對等食品的采購關(guān)，盡量不采購容易霉變和產(chǎn)生毒素的菜品，如：四季豆、蘑菇等。

2、科學(xué)、合理地貯存食品，在食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。

食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅持每周工作例會，做到警鐘長鳴，增強職工的憂患意識，盡可能地把隱患扼制在萌芽狀態(tài);我們要求每一位職工必須做到：

(1)注意個人衛(wèi)生，勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長發(fā)、小胡子，開飯先洗手。

(2)食堂內(nèi)外實行定人、定點、定時間、定要求。必須做到每日清掃，對每日產(chǎn)生的垃圾雜物，日產(chǎn)日清隨時打掃。周末進行大掃除。

(3)各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈，做到木見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴格分開，不得混用。

(3)開飯時不準吸煙，不準面向食品說話、咳嗽等。食堂全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了食堂工作正常運轉(zhuǎn)。

食堂是消防安全的重點部位。因此，食堂每日用液化氣、油明火等制定了相關(guān)的操作規(guī)程及使用辦法。各項設(shè)備都設(shè)置了專人負責(zé)，并能做到定期維護保養(yǎng)杜絕一切完全隱患。

今后的工作打算：

一是要進一步認識做好食堂服務(wù)工作的重要性和必要性。在思想認識上要再深化、再提高，并將思想認識轉(zhuǎn)化為具體行動，千方百計，創(chuàng)造好的條件，更進一步辦好職工食堂，以方便干部職工就餐。

二是要不斷強化管理，食堂服務(wù)工作上檔次。

三是積極負責(zé)，認真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。食堂管理工作千頭萬緒，最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負責(zé)。

因此，我們一定要認真貫徹《食品衛(wèi)生法》，把依法加強食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事，列入重要的管理日程，并做到責(zé)任到人，抓緊抓實，抓出成效。在領(lǐng)導(dǎo)直接關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過食堂全體員工勤辛的努力，食堂飯菜質(zhì)量、花色品種、衛(wèi)生狀況、設(shè)備的正常使用效率有根本性的改變。

盡管如此，由于本人水平有限，有許多工作做的不足，仍然還存在一定的差距，對食堂管理還不夠精通，這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺，我會在接下來的工作中，加大力度對自身的管理及素質(zhì)的學(xué)習(xí)，規(guī)劃好工作計劃等等。同時，我們食堂對照衛(wèi)生要求，還應(yīng)進一步完善軟硬件建設(shè)，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項長期、細致、艱苦的工作，只有認真、踏實地做好工作，才能保質(zhì)保量、萬無一失。

總之，食堂工作正在日漸步入正常化，正規(guī)化，優(yōu)質(zhì)化，食堂工作人員也正在不斷努力，逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務(wù)實、奉獻與合作的團隊，共同為項目事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。

在廚房工作心得420__年就要過去了，自從從事廚房地方菜打荷一職以來，辛勤工作，認真對待對一件事，多次被評為集團先進個人，我知道這份榮譽實在是來之不易，心情無比激動，首先感謝各位家人對我的信任與支持。

一、認真總結(jié)、吸取教訓(xùn)、把好質(zhì)量

打荷員的責(zé)任非常重大，工作中起著承上啟下的作用，與碼菜部要協(xié)調(diào)好，與配菜員要配合好，打荷可以說是飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵，工作容不下一點點馬虎大意，我每天必須提前早到搬餐具、加工半成品，從沒有過一句怨言，工作中加班加點努力要求自己，不求最好，只求更好，從我手中過的每一道菜肴都要做到餐具凈、熱、口味正、色澤好，就是這樣要求著重復(fù)的把著菜肴的一道質(zhì)量關(guān)，從不感到厭倦。

二、厲行節(jié)約、相互監(jiān)督、控制成本

省下的就是掙下的，能回收的就回收，能利用的再利用、大料大用、小料小用，邊角料可以做職工菜，這是我一直工作以來都遵循的原則，工作體會為了能更好的控制好我部的成本，三令五申相互監(jiān)督、舉報、下班我?guī)ь^檢查垃圾桶，地方菜是以本地小炒菜為主。原材料多的大班組，我管好自己，也監(jiān)督好別人，回收了許多可以重新利用的物品、減少了許多不必要的浪費。

三、愛崗敬業(yè)、忠于職守、提高自已

一道成功的菜品離不開全員的共同配合，什么樣的菜肴適合什么樣的餐具、這都做出了規(guī)定。雖然不是專業(yè)學(xué)校畢業(yè)的，但是要想學(xué)的準、學(xué)的精，就得比別人多下幾倍的工夫，我不服輸，一點都不氣餒，下班到書店買書學(xué)習(xí)，加班時練習(xí)，努力提高自己的業(yè)務(wù)水平，增強自身素質(zhì)，爭取自己不會被淘汰，不斷學(xué)習(xí)、不斷進步。

我一直兢兢業(yè)業(yè)、扎扎實實的工作在酒店的基層，同時也不斷的提升自己的工作技能、技術(shù)，先后在粵菜鮑魚房、粵菜打荷、粵菜蒸鍋。就過職。現(xiàn)任地方菜打荷一職，同時我不斷在實踐中尋找技巧、在技巧中總結(jié)經(jīng)驗、在積累的經(jīng)驗中不斷的完善自己。在打荷技術(shù)已日漸成熟的基礎(chǔ)上，我逐漸地嘗試掌握其他工作的技能，因為要成為一個部門的骨干只掌握一門工夫還遠遠不夠。

總而方之，不害怕不會干，但怕不去干，不害怕干不好，就怕去搗亂，有付出就有回報，今年有幸又被評為集團先進個人，我感到無比榮幸與自豪，再次感謝各位家人對我的支持、信任。

無需太多的承諾，說的好不如做的好，在新的一年里，我一定堅定信心，緊緊團結(jié)在楊經(jīng)理為首的領(lǐng)導(dǎo)班子周圍，努力、努力再努力，請領(lǐng)導(dǎo)放心，我一定不會讓你們失望!

最后愿__的明天更輝煌，心得體會更燦爛!

祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康!萬事如意!新年吉祥!

在廚房工作心得5時間真是讓人猝不及防的東西，一下子就把我在__飯店廚房實習(xí)的日子變成了回憶，轉(zhuǎn)眼間一個月的實習(xí)期就結(jié)束了，我也如愿以償?shù)哪玫搅藦N師資格證，成為了一名廚師，這是我從小的愿望、夢想，人的一輩子，能做自己喜歡的工作已經(jīng)是很幸運的了，雖然過程中有苦有淚，但是最后的結(jié)果還是讓我很滿意的，至少我是在為我喜歡的事努力，所謂的苦累好像也沒有那么苦了，在這一個月里我成長太多了，我很感謝這段經(jīng)歷，以下是我這段時間來的工作總結(jié)：

我在高考是發(fā)揮失利，我也并不想聽從父母的安排去上三本，我覺得那是在浪費時間，我很自信的告訴他們我想當廚師，我要去學(xué)做菜，但是立馬一盆冷水澆了下來，他們表示堅決不同意，我要去讀就自己交學(xué)費。所以我能在__廚師學(xué)校順利讀書畢業(yè)全是我自己打暑假工臨時工貸款辛辛苦苦換來的。我知道很多人等著我跌倒，然后來嘲笑我，所以我在學(xué)校的學(xué)習(xí)成績一直不錯，在班上也時常穩(wěn)居第一的位置，也就是在學(xué)校學(xué)到的知識還有技巧讓我在實習(xí)的飯店，這么順利的轉(zhuǎn)正拿到畢業(yè)證。

我于一個月前被學(xué)校安排到__飯店后廚進行為期一個月的實習(xí)，在這一個月里的確是極其的苦悶和枯燥，最開始的階段每天干著重復(fù)的一件事——宰殺食材，每天就是殺魚，殺雞，我感覺我把全世界的魚雞都殺完了，我成為了他們的頭號天敵，以至于我到都麻木了，手起刀落的流程簡直就是成為了機器一樣重復(fù)著，后面我看到雞肉魚肉就會覺得這是我殺的，不敢吃犯惡心。干久了會有厭煩心理，我會雕刻、會炒菜、會擺盤、會刀工……再怎么樣我也不能一直在這做宰殺工作吧，好幾次動了想拍屁股走人的沖動，但是都被腦海中父母的話，被淹沒了，繼續(xù)咬牙堅持，所幸這些都是為了考驗我，后面慢慢的我的廚師長師傅讓我打下手了，幫他把菜寫好備用，當時他還夸我沒想到我的刀工這么好，慢慢的也給了我更多的任務(wù)，教我更多做菜的經(jīng)驗和在廚房工作的知識，再到現(xiàn)在的客人的一些蔬菜也會讓我來炒了，當我做的東西被顧客吃了，并且表示露出滿意的表情時，我覺得這一切都值了，因為有人承認我這段時候義無反顧的行為了，證明我是對的，我在這方面還是很有天賦的。

這一個月我真的學(xué)到太多了，見識到了廚房的工作環(huán)境，認識了為人處世的法則，急躁躁的性子在這次的而工作中也變得穩(wěn)重起來，在實習(xí)的工作中一定要耐得住性子，這里不比學(xué)校，不是每個人都有義務(wù)教你什么，只能靠你自己去多學(xué)多問多看，保持初心，才能讓自己離自己的夢想一步一步的靠近它，用力抓住它。

在廚房工作心得6忙忙碌碌的一學(xué)期即將過去，我作為一名廚房的工作人員，為了提高自己的工作質(zhì)量，在此將本期工作作以下總結(jié)：

一、認認真真做事，老老實實做人

廚房工作看起來是一項簡單的工作，特別是像我這樣在廚房打雜的人員，好像就是洗洗切切的事情，但我不這樣想，因為廚房的的一切事情，不管是主廚還是打雜都關(guān)系到全園幼兒的安全和健康，雖然事小但關(guān)系重大，因此每天上班我都十分的投入。不管剛開學(xué)時天氣多么寒冷，學(xué)期結(jié)束時天氣多么炎熱，我總是自覺克服困難，嚴格按照幼兒園廚房工作條例，認認真真地做好自己份內(nèi)的工作，從不輕視這些洗洗切切的事情。也許，在一些人的眼里，我的工作微不足道，但我想，既然幼兒園領(lǐng)導(dǎo)相信我，把這份工作的機會給了我，我就要對得起幼兒園，對得起家長們和孩子們，做一個誠實守信的人，做一個老老實實的人，認認真真干好自己的工作，讓家長們滿意，讓領(lǐng)導(dǎo)放心!

二、勤勤懇懇不計得失

大家都知道，廚房的工作不像當老師，需要很高的文化，需要口才和專業(yè)技術(shù)，廚房工作主要是細致和認真，我認為還要舍得花力氣，要有樂于奉獻的精神。我想，我的文化程度雖然不高，但我的力氣還是有的，因此在工作中，我從不挑三揀四，不但服從組長的安排，還主動為組長排憂解難，平時與同事們在一起也總是將重活留給自己干，把方便盡量留給他人。本期我因為生病耽誤了一個星期，我生怕給大家添了麻煩，當病情剛有好轉(zhuǎn)我就回到了工作崗位，不顧自己的身體還在恢復(fù)中，全身心地投入了工作。我常常覺得：人的力氣不像別的東西用了就沒有了，只要勤勞力氣就會用之不盡，因此在幼兒園不管遇到誰有需要幫忙的地方，只要我能做到我就不會拒絕，我想，幼兒園的事情就是我的事情，不管誰做都是為了集體。

三、找竅門使巧勁

在幼兒園工作已有幾個年頭了，雖然我的工作都是力氣活，但并不是沒有規(guī)律可循。我常常在琢磨，怎樣使重復(fù)的環(huán)節(jié)少一些，怎樣把事情做得又多又快又好，既節(jié)省時間提高效率，又保證工作質(zhì)量。我想，只要肯動腦精，找竅門使巧勁，一定會把工作做得又好又開心。現(xiàn)在，我的事情越做越順手，我也越來越喜歡這份工作了。

一學(xué)期結(jié)束了，我能順利地完成任務(wù)，多謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷同事們的幫助，我會在以后的日子里更加踏實努力的工作，以回報大家對我的關(guān)心!

在廚房工作心得7到__酒店實習(xí)的這段時間，最大的感受就是：累。雖然實習(xí)之前就已經(jīng)做好了心理準備，但現(xiàn)實情況比想象的累得多。只有到了酒店廚房，才真正體會到這里才是真正的戰(zhàn)場，當然，也只有在廚房里，我們所學(xué)的理論知識才能得到應(yīng)用和發(fā)揮，實踐技能才能得到進一步的鍛煉和提升。

現(xiàn)在在酒店里實習(xí)，我主要負責(zé)打荷。每天打卡上班、下班，穿著工作服在廚房里忙碌著，遇到有婚宴酒席的時候甚至忙得連坐下來休息的時間都沒有。晚上下班回到宿舍，腳酸得都不想動了，只好打盆熱水泡泡腳，緩解一下疲勞。雖然累，但這樣的實習(xí)生活卻非常充實，也學(xué)到了更多的東西。可能很多人都會認為女生不適合廚房工作，其實也不盡然。有些酒店后廚管理人員在招聘廚師時，也會傾向于女性，這主要緣于女性天生細膩，做事更加細心、認真，比如擺盤之類的活有時候就做得比男性還更出色。我想，當初招聘人員選擇我也有這方面的原因吧。

記得當初選擇到學(xué)校里學(xué)習(xí)烹飪技能的時候，除了哥哥，家里其他人和朋友們都不是非常地支持，因為他們認為學(xué)廚師直接到酒店廚房里去學(xué)也是一樣的，何必花錢到學(xué)校里學(xué)呢。但是我卻不這么認為。慶幸的是，還好有哥哥的支持，最終能夠順利來學(xué)校學(xué)習(xí)。

我很清楚地記得我們烹飪班張老師說過的一句話，大概意思就是說：直接到酒店廚房里當學(xué)徒，你接觸的圈子可能很小，而如果你從學(xué)校里接受系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)后再到酒店里去，你的圈子就可能比別人大得多。這句話對我影響很深，也讓我堅信當初決定先到學(xué)校里學(xué)習(xí)的選擇是對的。

雖然我不知道自己是否會往廚師這行業(yè)發(fā)展，但目前我會繼續(xù)堅持下去。

在廚房工作心得8在獨一廚的這一年，人的接觸面也廣了，從一生下來認識到自己的父母，上了學(xué)，認識老師、同學(xué)，而現(xiàn)在的我到了鐵道大廈又認識了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等，隨著更深地接觸，覺得陌生人比認識的人還要多，所以說不和陌生人打交道是不可能的，人在這個世界上就生活在一個人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認識到了，要想在酒店干得好，有幾點是必須要有的:一是素質(zhì)要好，有一定的文化基礎(chǔ)，也要有一定的工作經(jīng)驗，工作認真，一絲不茍。

二是勤奮，有條理，頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干，深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點，我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了，還有人生存于社會上，也不能太過于表現(xiàn)自己。其實，只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事，那就可以問心無愧了。

酒店里要學(xué)到的東西很多，比如說餐桌上的禮儀，和客人打交道，還有就是做為三星級的服務(wù)員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳，接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。

當我們?nèi)プ鲆蛔揽颓椋粗腿巳胱恍┛吞自挘鸵恍┚淳品矫娴模紩W(xué)到一點點，還有一些比較重要的就是人與人之間的交往，就是所謂的“為人處世”，要懂得尊重人。剛來到酒店，接觸到最多的就是班級里的同學(xué)，再后來就是劉主管，有一本書叫做《不要只做我告訴你的事，請做需要做的事》，它在某種程度上給出了答案:能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會有更好的職業(yè)發(fā)展前景。

現(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多，而工作中的關(guān)注點絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情，其實在酒店待了這么長時間，我覺得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事，還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問題，這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問題，而且還主動幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案，所以說，要想真正的在社會上立足就要懂得學(xué)會積極主動。在實習(xí)的過程中，看著那些被動的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起，就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動，除了積極地響應(yīng)和號召之外，更重要的就是結(jié)合于實踐，馬上實施起來，而有些人吩咐干什么就干什么，一點主見意識都沒有，這樣的人就永遠得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視，而且也沒有多大的出息。

當出現(xiàn)一些問題時，你自己若要有很好的意見就可以主動提出來，不要放在心里而不說，那樣就是不懂得好好把握機會，從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度，就像在酒店里，在每個領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多，那樣也會貶低自己的身價，

在廚房工作心得9我成為了廚房一名新廚師，因為沒有多少經(jīng)驗，很多時候都是在崗位上學(xué)習(xí)，面對工作壓力，我選擇虛心接受。對于自己遇到的很多問題，自己思考，自己去練習(xí)，盡快提升自己。

在實習(xí)期間，我需要協(xié)助酒店的主廚為酒店提供很多菜肴，一開始的四個月，我沒有自己炒過一個菜，全都是在學(xué)習(xí)如何切菜，以前很少注意這些，認為并不麻煩，但是等我真正走入崗位后我發(fā)切菜也是需要學(xué)習(xí)，不但要能夠炒菜還要能夠把菜切出花樣來，讓客戶吃著開心，看著高興。

當然我們切菜很多都是用最廉價的蘿卜食材來練習(xí)，不過有些菜不需要我們?nèi)デ校袑ｉT的機器，很快就能夠把需要的菜切好，我們需要切的是一些冬瓜，水果，把他們切成塊，或者雕出不同的形狀讓客戶感到有新鮮感，這是我們初學(xué)者需要做的。

當我們能夠真正的掌握好刀功之后，我們就需要開始做自己的菜，比如一些比較熱門的菜肴，一開始炒菜還是比較簡單的，因為任務(wù)量并不重，只需要慢慢做好就行，可是當我們慢慢熟練之后，就需要負責(zé)整個酒店的餐飲工作，經(jīng)常會從早上開始炒菜，到晚上__點鐘都不能夠及時下班，只要客戶需要廚房至少要留下一個人輪值。

長時間的在廚房工作，已經(jīng)習(xí)慣了忙碌，當生意好了后，就是我們忙碌的時間，如果你的手藝不行，客人不大喜歡，當然也不會有什么收入，我們廚房靠的就是能不能炒出一手好菜。當然我們新人很多都是半斤八兩，沒有什么能力，都是靠著主廚指導(dǎo)我們，然后慢慢在廚房練習(xí)。

只有做的多認真努力了，學(xué)會在工作中分析其中很多問題我們的能力才能夠提升，比如如何掌握火候，什么時候放油，又如何保證食材經(jīng)過烹飪爆炒后口味鮮美，都需要靠自己分析，不能完全依賴廚房主廚，每個人都需要成長，想要在廚房做好自己的工作，必須要能聽得進其他人的話，需要自己考慮問題，這樣才能做的長。

當工作時間長了發(fā)現(xiàn)做廚師，和其他工作一樣也是需要靠我們自己去鉆研去考慮，不斷的學(xué)習(xí)積累，任何時候新人只有學(xué)有所成才能夠在崗位上做的久。付出的多，我們才能夠有更多的收獲，或許我們很多時候都在忙碌著如何做好自己的任務(wù)，我擅長的就是炒菜，進入廚房也是我的工作，以后我會繼續(xù)努力雖然已經(jīng)成為了酒店一名正式廚師，但是和真正的老牌廚師還有距離，我會繼續(xù)努力，繼續(xù)加油。

在廚房工作心得10在獨一廚的這一年，人的接觸面也廣了，從一生下來認識到自己的父母，上了學(xué)，認識老師、同學(xué)，而現(xiàn)在的我到了鐵道大廈又認識了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等，隨著更深地接觸，覺得陌生人比認識的人還要多，所以說不和陌生人打交道是不可能的，人在這個世界上就生活在一個人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認識到了，要想在酒店干得好，有幾點是必須要有的:一是素質(zhì)要好，有一定的文化基礎(chǔ)，也要有一定的工作經(jīng)驗，工作認真，一絲不茍。

二是勤奮，有條理，頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干，深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點，我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了，還有人生存于社會上，也不能太過于表現(xiàn)自己。其實，只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事，那就可以問心無愧了。

酒店里要學(xué)到的東西很多，比如說餐桌上的禮儀，和客人打交道，還有就是做為三星級的服務(wù)員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳，接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。

當我們?nèi)プ鲆蛔揽颓椋粗腿巳胱恍┛吞自挘鸵恍┚淳品矫娴模紩W(xué)到一點點，還有一些比較重要的就是人與人之間的交往，就是所謂的“為人處世”，要懂得尊重人。剛來到酒店，接觸到最多的就是班級里的同學(xué)，再后來就是劉主管，有一本書叫做《不要只做我告訴你的事，請做需要做的事》，它在某種程度上給出了答案:能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會有更好的職業(yè)發(fā)展前景。

現(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多，而工作中的關(guān)注點絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情，其實在酒店待了這么長時間，我覺得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事，還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的.角度考慮問題，這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問題，而且還主動幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案，所以說，要想真正的在社會上立足就要懂得學(xué)會積極主動。在實習(xí)的過程中，看著那些被動的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起，就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動，除了積極地響應(yīng)和號召之外，更重要的就是結(jié)合于實踐，馬上實施起來，而有些人吩咐干什么就干什么，一點主見意識都沒有，這樣的人就永遠得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視，而且也沒有多大的出息。

篇9

一、班內(nèi)基本情景：

本學(xué)期我班有幼兒35名，其中男生20名，女生15名，大部分都是我們幼兒園老生升上來，僅有幾個新生，年齡從3周歲—4周歲不等。大部分幼兒在語言表達本事、生活自理本事、與人交往本事、日常行為習(xí)慣方面都有了很大的提高。可是還有個別幼兒不太會說普通話，交流時還是愛說海南話。有些新生沒有常規(guī)意識，自由散漫。本學(xué)期的目標是將在培養(yǎng)幼兒喜歡上幼兒園、樂意學(xué)習(xí)普通話的基礎(chǔ)上，認真規(guī)范幼兒的一日常規(guī)，努力做好保教工作，培養(yǎng)孩子的自我服務(wù)本事、助人為樂、尊敬師長、和同伴友好相處的情感，使他們在自我原有的基礎(chǔ)上都得到很好的發(fā)展。

二、保教工作

(一)教育教學(xué)

1、根據(jù)本班幼兒的實際水平和興趣，開展形式多樣的教學(xué)活動，在活動中，有目的、有計劃地引導(dǎo)幼兒進取參與，主動學(xué)習(xí)，引導(dǎo)他們經(jīng)過感官去感知事物，鼓勵他們動手操作，學(xué)會發(fā)現(xiàn)問題和解決問題。

2、尊重、信任、支持幼兒，給他們更多的自主權(quán)，對幼兒的嘗試活動給予理解和支持，豐富環(huán)境創(chuàng)設(shè)的資料，擴大活動區(qū)的空間，并根據(jù)幼兒活動的需要、興趣及教育要求，隨時更換和更新活動資料，保證幼兒有足夠的游戲時間，空間和活動材料。

3、供給幼兒為團體服務(wù)的機會，鼓勵幼兒參加班級力所能及的勞動，如值日生工作，整理玩具等，使幼兒從完成任務(wù)的結(jié)果中獲得滿足感，增強職責(zé)感。

4、幼兒的安全工作常抓不懈，把好接送關(guān)，活動時視線不遠離幼兒，教給幼兒一些安全知識和技能。

5、探索以體育為特色的教育活動。

(二)保育工作

以《規(guī)程》為指針，貫徹《新綱要》精神，根據(jù)園務(wù)工作計劃，扎扎實實做好保教工作。規(guī)范幼兒的一日活動常規(guī)，增強幼兒體質(zhì)，做好品德教育工作，發(fā)展幼兒智力，培養(yǎng)正確的美德感，促進幼兒身心和諧發(fā)展。主要做好如下保育工作：

1、|搞好班級衛(wèi)生，每一天做好清潔、消毒、通風(fēng)工作;

預(yù)防傳染病的發(fā)生;嚴格執(zhí)行幼兒的一日活動作息制度，合理地安排好幼兒的一日生活;整理好室內(nèi)外的環(huán)境布置，為幼兒創(chuàng)設(shè)一個清潔舒適、健康安全的生活學(xué)習(xí)環(huán)境。

2、培養(yǎng)良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣。

教育幼兒注意個人衛(wèi)生，飯前、飯后要洗手，不能把臟東西放入嘴里，以防止病由口入。加強幼兒自理本事的培養(yǎng)，學(xué)習(xí)做一些力所能及的事情。

3、細心呵護幼兒成長。

在園內(nèi)日常生活中精心關(guān)愛幼兒，異常是年齡小本事稍弱的孩子。我們將更多給他們關(guān)愛，消除他們緊張感。日常活動中細心關(guān)注孩子的精神面貌，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

三、安全工作

安全涉及千萬家，至為關(guān)鍵。所以，安全工作要從幼兒教育抓起，讓他們從小樹立安全意識，本學(xué)期安全教育是我們工作的重中之重，要始終把安全工作放在首要。一是加強日常活動中的安全管理。重視幼兒一日活動中各個環(huán)節(jié)的安全管理工作，如晨間安全檢查、堅持接送卡的使用、自選活動、餐前餐后、午睡前后及午睡間的巡視，保證幼兒一日活動不脫離教師的視線。二是在日常活動中穿插安全教育、加強幼兒的安全意識、幫忙幼兒掌握一些自我保護技能。提高自我的職責(zé)心，細心排除一切不安全因素。我們要讓幼兒在安全的環(huán)境下茁壯、健康成長。

四、班級管理

班級管理是創(chuàng)新爭優(yōu)的關(guān)鍵所在，所以我們主要抓好如下工作：

1、抓好班級紀律，構(gòu)成整體意識。

認真制訂好周、月計劃，嚴格按計劃開展各項活動。把本班幼兒一日活動科學(xué)合理、動靜交替地安排好。

2、認真填寫幼兒請假登記表和交接班記錄。

3、管理好班級財物，每一天檢查門窗是否關(guān)好;

不讓班級財物丟失;平時注意節(jié)儉用水、用電以免造成不必要的浪費。

4、引導(dǎo)班級小孩不要攀爬高樹、高建筑物，不要隨便下水深的池塘、河溝，大人煮飯時不要隨便用手觸摸電源、滾燙的開水。

五、家長工作

做好家長工作，提高家園共育的效果。

1、根據(jù)我們班具體情景，有針對性地分期、分批做好家園共育宣傳欄目，及時向家長宣傳有關(guān)幼教知識，讓家長及時了解幼兒在園情景。

2、認真填寫家園聯(lián)系冊，使其充分發(fā)揮橋梁作用。

3、利用早晚接送幼兒的環(huán)節(jié)，及時與家長溝通。

4、經(jīng)過家訪、電訪等形式與家長堅持密切聯(lián)系，及時交流幼兒的生活和學(xué)習(xí)情景，與家長第一時間取得聯(lián)系。

總之，我班將繼續(xù)努力、把班級工作做好，爭取取得更好成績!

幼兒園新學(xué)期工作計劃2一、指導(dǎo)思想：

認真實踐“_____”和“保持先進性教育”的重要思想，堅持科學(xué)發(fā)展觀，適應(yīng)現(xiàn)代教育發(fā)展的要求和居民不斷增長的優(yōu)質(zhì)優(yōu)教的需求。本著服務(wù)居民，服務(wù)社會的辦學(xué)思想，樹立先進教育理念，加大教育科研力度，大力實施名師工程，建設(shè)高素質(zhì)的教師隊伍。以優(yōu)異的教學(xué)質(zhì)量和優(yōu)質(zhì)的教育服務(wù)，提高幼兒園的知名度和競爭力。堅持教育創(chuàng)新，積極探索多層次、多元化辦學(xué)、辦園模式，滿足幼兒及其家長不同的教育需求。

繼續(xù)深入貫徹落實《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》精神，更新教育思想，確立現(xiàn)代育人觀念，遵循幼兒身心發(fā)育和成長的基本規(guī)律，堅持教育就是培養(yǎng)習(xí)慣的理論，重點培養(yǎng)幼兒良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣、行為和與大家共享、和睦相處的優(yōu)良品質(zhì)及自主、自信的性格，啟迪智慧，激發(fā)求知欲望促進幼兒輕松愉快、健康活潑的成長。

二、工作目標：

繼20__年我園被評為山東省首屆“十佳”幼兒園，20__年被評為管理局“名牌幼兒園”之后，20__年我園又被評為山東省第四屆十佳幼兒園，并再次被評為管理局名牌幼兒園，充分說明我園各項工作又上了一個新臺階。我們的目標是繼續(xù)努力，在省十佳幼兒園的基礎(chǔ)上進一步提高，突出優(yōu)勢，形成特色，創(chuàng)出品牌，開拓市場。逐步形成“兩全”和“三以”的服務(wù)目標和辦園特色。即為全體幼兒服務(wù)，為幼兒的全面發(fā)展服務(wù);以保教質(zhì)量為核心，以思想建設(shè)為基礎(chǔ)，以科學(xué)管理做保證，不斷提高管理工作的規(guī)范化，科學(xué)化。加強軟件建設(shè)，提高現(xiàn)代教育技術(shù)水平和運用現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備的能力。加強家園工作，統(tǒng)合家長和社會的教育資源，形成教育合力，實現(xiàn)家園共育。在搞好日常教學(xué)工作的同時，抓好科研工作，扎實有效地完成省、局級實驗課題。

三、具體工作及措施

(一)提高服務(wù)質(zhì)量，確保“兩率”提升。

當務(wù)之急，我們幼教工作者首先應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，以服務(wù)家長、奉獻社會的服務(wù)理念，全面提高服務(wù)質(zhì)量，以優(yōu)質(zhì)、熱情、周到的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度來吸引幼兒，吸引幼兒家長。要緊緊圍繞一切為了孩子，為了一切孩子，為了孩子的一切的目標，努力實現(xiàn)健康首位，發(fā)展為本層次推進，崇尚創(chuàng)新的辦園理念和面向全體，張揚個性，培養(yǎng)興趣，發(fā)展能力的教育思想。通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)，使幼兒喜歡上幼兒園，家長愿意把孩子送入幼兒園，把所有該入園的幼兒吸引過來。提高入園幼兒的出勤率和家長對幼兒園工作的滿意率，雙雙達到90。

(二)注重隊伍建設(shè)，提高隊伍的整體素質(zhì)。

隨著勝榮小區(qū)住宅區(qū)的不斷投產(chǎn)，幼兒班級、人數(shù)都在相應(yīng)地增加，在職工總數(shù)不增，工作量加大的情況下，我們要加強職工的思想政治工作，以提高保教水平為目的，加大先進典型的選樹力度，帶動廣大教師愛崗敬業(yè)，無私奉獻，教書育人，辛勤耕耘，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團隊，在全園上下培植一種講學(xué)習(xí)、講鉆研、講奉獻講成就的優(yōu)良園風(fēng)。

加強保教隊伍的職業(yè)道德建設(shè)，強化職業(yè)角色意識，強化服務(wù)品牌意識，使廣大保教人員樹立正確的兒童觀和教育觀，培養(yǎng)教師的創(chuàng)新精神和實現(xiàn)能力，提高隊伍的整體素質(zhì)。

1、認真組織好職工的政治學(xué)習(xí)，特別加強保持黨員先進性教育，努力做到學(xué)習(xí)要勤于群眾，觀念要新于群眾，業(yè)務(wù)要精于群眾，覺悟要高于群眾，爭做“______”的踐行者。

2、加強教職工的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。

(1)加強現(xiàn)代教育技術(shù)運用及課件制作能力的培訓(xùn)，使每個教師能根據(jù)活動需要設(shè)計制作課件。

(2)認真學(xué)習(xí)幼教理論，學(xué)習(xí)新教材，進行分析、研究、探討。

(3)進一步加強《綱要》學(xué)習(xí)，吃透精神，貫徹于一日活動之中。

3、建設(shè)“名師”工程，發(fā)揮勝利名師、局學(xué)科帶頭教師、局優(yōu)秀青年知識分子、局教學(xué)能手、局教壇新秀及崗位明星的傳幫作用，突出個人專長，多出人才，快出人才。

4、利用一切機會，本著請進來，走出去的方法，為保教人員提供進一步成長提高的機會，培養(yǎng)一支思想作風(fēng)過硬，業(yè)務(wù)素質(zhì)精良、教育教學(xué)水平高的名牌保教隊伍。

組織全體保教人員到油田各先進園學(xué)習(xí)。

5、各崗位人員嚴格按照幼兒園制定的保教人員一日活動細則進行工作。

(三)結(jié)合現(xiàn)代獨生子女的特點，培養(yǎng)健康、活潑、文明、禮貌自主、自信的幼兒。

1、抓好幼兒的常規(guī)教育，培養(yǎng)幼兒良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣和活潑、開朗的性格，讓幼兒多動手，自己的事情盡可能自己做。

2、認真落實新《綱要》精神，運用多種形式，培養(yǎng)幼兒良好精神風(fēng)貌和愛國家、愛幼兒園、尊老愛幼、關(guān)心他人的情感。

3、充分發(fā)揮科學(xué)發(fā)現(xiàn)室、圖書閱覽室的作用，豐富幼兒知識，開發(fā)幼兒智力，培養(yǎng)完整兒童。

4、利用幼兒輪流當班長、做小組長的形式，培養(yǎng)幼兒自我管理，自我約束的能力，樹立自信心。

5、拓展教育途徑，突出特色教學(xué)，提高教學(xué)質(zhì)量。

(四)加強家園聯(lián)系工作，促進幼兒全面發(fā)展。

1、通過定期召開家長委員會及家長會，共同商討學(xué)園大事、要事，反饋家長對學(xué)園工作的建議、意見，溝通家園聯(lián)系，向社會宣傳幼兒園的作用，協(xié)助幼兒園共同搞好家園聯(lián)系工作，促進幼兒園工作的進一步發(fā)展，同時對幼兒園管理，保教工作起監(jiān)督、促進作用。

2、舉行專題講座活動，提高家長，達到家園同步教育，促進幼兒全面的發(fā)展。

3、家長通過預(yù)約談話、開放日、親子活動等進一步了解幼兒教育，提高教育幼兒的能力。

4、認真填寫幼兒發(fā)展評估手冊，做好家長問卷調(diào)查工作，及時掌握了解家長的想法和要求，進一步完善工作。

5、鼓勵家訪，對連續(xù)一周不來園的'幼兒要進行詢問和看望。

(五)結(jié)合幼兒園及幼兒實際，做好教育教研工作。

1、要針對幼兒園及幼兒教育活動中出現(xiàn)的情況，設(shè)立專題研究，真正解決教學(xué)中的疑難問題。

2、對省、油田立項的課題繼續(xù)進行扎實有效、科學(xué)的研究和實施，注重第一手資料的掌握和積累。

3、切實發(fā)揮教育科研的先導(dǎo)作用，進一步改進和加強教育科研工作。

扎扎實實做好各項課題的實驗和研究工作，同時做好結(jié)題課題應(yīng)用和推廣工作，切實發(fā)揮實驗園的教育輻射作用。

四、月工作重點

三月份：

1、慶三八親子活動。

2、召開家長委員會會議。

3、召開職代會。

4、公開課評比。

(第四周)

5、結(jié)合主題教學(xué)內(nèi)容，更新班級環(huán)境。

6、充分發(fā)揮安全角的教育作用，每周進行一個安全教育內(nèi)容。

7、認真開展保持黨員先進性教育活動。

四月份

1、組織油田開放周參觀學(xué)習(xí)活動。

2、結(jié)合養(yǎng)成教育，組織幼兒詩歌朗誦比賽。

五月份

1、組織形式多樣的“慶六一”系列活動。

六月份

1、幼兒安全常識競賽。

2、大班畢業(yè)典禮。

七月份

1、各類材料上交。

2、教育教學(xué)工作總結(jié)評比。

幼兒園新學(xué)期工作計劃3一、食堂管理及食譜制訂。

培養(yǎng)幼兒良好的行為習(xí)慣和合作、參與、探索意識，培養(yǎng)幼兒行為規(guī)范、自理生活能力、自我保護、生活衛(wèi)生及養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。讓幼兒在晨間鍛煉、進餐、教學(xué)、睡眠、離園等一日各項活動中養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。

首先，食堂人員都要按規(guī)定操作，廚師必須持證上崗培訓(xùn)，操作時需戴帽子、帶口罩。在現(xiàn)有的消毒設(shè)施下,進一步樹立消毒、無菌觀念，要把食堂用具與消毒剎蟲劑嚴格分開，確保食堂的環(huán)境衛(wèi)生與安全。另外食堂要把好食品關(guān)，堅決杜絕“三無”食品,熟食加蓋，生熟分開，凡已腐爛變質(zhì)食物不能給幼兒吃，嚴防食物中毒。并且每天做好食品留樣工作，留樣時間保持24小時。為了保證幼兒的營養(yǎng)均衡，園醫(yī)要每天進行一次營養(yǎng)分析，及時調(diào)整伙食，要經(jīng)常深入班級，聽取意見，以確保幼兒的伙食，使我們的食堂管理更加規(guī)范。

二、提高后勤隊伍素質(zhì)。

為了提高后勤隊伍素質(zhì)，本學(xué)期按排了廚師上崗培訓(xùn)，更好地為幼兒服務(wù),另外，為了使幼兒能安全地在幼兒園，門衛(wèi)還將配備保安。除此之外，各部門還將定期組織人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，盡能力抓好后勤人員的思想和業(yè)務(wù)工作，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。

為了讓幼兒能在一個清潔、舒適的環(huán)境中游戲、生活，班中的衛(wèi)生工作顯得尤為重要。我們盡力讓幼兒在每天的飲食起居中，得到細微的養(yǎng)護照顧，受到科學(xué)的健康教育，身心得到良好的發(fā)展。將班內(nèi)一件件事情都責(zé)任到人，并且注意清理一切衛(wèi)生死角，對幼兒的食物要多觀察，填寫好幼兒服藥記錄，確保孩子的健康。

(3)在活動中滲透有關(guān)的安全知識，讓幼兒知道110、120、119緊急呼叫電話的號碼和用途，遇到緊急情況，能呼叫求救，最大限度地消除不安全因素。

三、重視安全教育工作。

為進一步做好安全教育工作，加強《寧波市中小學(xué)生安全條例》管理，切實加強對安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo)，本園將把各項安全工作列入重點議事日程，讓幼兒不斷增加安全意識。另外，還將完善幼兒園管理系統(tǒng)，使家園聯(lián)系更方便。幼兒園每天還必須做好常規(guī)安全工作檢查，以便能及時整改。

四、完善園舍設(shè)施。

我們一直認為，家長某種意義上來說，就是我們教育事業(yè)的合作人，是教育責(zé)任的分擔(dān)者，是一份寶貴的教育資源。在這學(xué)期里，我們還將一如既往地做好如下工作：

為了讓孩子有一個舒適、安逸的生活環(huán)境各活動場所，本學(xué)期還將增添幾個大型玩具供小朋友活動。還將對原來的玩具進行適當?shù)男蘩恚硗猓瑢@所內(nèi)各處需要修理的地方匯總上報，以便能及時地解決。并且，每周要進行安全設(shè)施檢查，對于園內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，要實行片區(qū)包干，落實到人，讓幼兒園有一個整潔的園貌。

五、把好財務(wù)管理質(zhì)量。

財務(wù)人員要嚴格執(zhí)行財務(wù)管理制度，認真制訂每月的預(yù)算計劃，及時做好收費、催費工作。做到帳目清楚，按時完成報表，對園內(nèi)每一項的支出能盡可能用到恰到好處，盡量做到不必要的浪費。對于購置的固定財產(chǎn)、物品要專門有人進行入帳登記、核對，并且做到物品領(lǐng)用清楚，使財務(wù)制度更加完善起來。

加強幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境管理。整個校園內(nèi)外分工到人，各活動室由班主任教師負責(zé)，做到一日一小掃，一周一大掃，保證整潔干凈，窗明幾凈，室內(nèi)外無紙屑、無痰跡、無雜物，各種用具擺放整齊，保潔區(qū)無雜草。

因我們班的小朋友基本上都是第一次上幼兒園，對英語的學(xué)習(xí)還處于熏陶階段，在本期來我將重點配合外教安頓好常規(guī)，認真配合外教上好當天的內(nèi)容;另外我也充分利用自由時間對幼兒學(xué)習(xí)的內(nèi)容進行復(fù)習(xí)，讓幼兒在這良好的英語環(huán)境中快樂的成長。

六、配合幼兒園各項活動，做好后勤工作。

本學(xué)期中，幼兒園的各項大小活動，我們后勤人員都要盡力配合，如場地布置、物品供應(yīng)、有關(guān)事誼聯(lián)系等都要滿足活動的需求。

七、建立人事檔案。

對每一位來園工作的教職員工要有效地建立起檔案，對符合條件的教職工進行勞動合同訂立，以減少她們的后顧之憂。總之，要做好后勤工作也并不是一件容易的事，一定要盡心去做，我們必須吸取好的經(jīng)驗，更好地健全后勤制度。

幼兒園新學(xué)期工作計劃4一、指導(dǎo)思想

根據(jù)縣教育局工作要求，本年度重點加強幼兒安全意識的防范，加強學(xué)校周邊環(huán)境的整治，加強師資隊伍穩(wěn)定及業(yè)務(wù)水平的提高，溝通好學(xué)校與家長的關(guān)系，全方位保障幼兒健康成長。

二、主要工作目標

1、加強社區(qū)派出所與幼兒園的聯(lián)系，促進校園安全保衛(wèi)工作走向正規(guī)化，強化保安、教師、員工的安全意識，加強幼兒良好行為培養(yǎng)及自我保護教育，提高幼兒園防范不良事件的能力。

2、圍繞課程目標的建構(gòu)與大朗鎮(zhèn)幼兒園良好行為習(xí)慣養(yǎng)成目標的落實，加強研討，強化幼兒一日生活管理，提高幼兒來園活動質(zhì)量。

3、加強師資隊伍建設(shè)，引導(dǎo)全體教師敬業(yè)愛崗，勤奮工作，提高他們職業(yè)道德水平，樹立我園教師的良好形象。

通過幼兒園課題研究計劃及各年齡段課程活動，提高教師教學(xué)研討水平，進一步明確辦園目標。

4、加強教師專業(yè)技能培訓(xùn)、培養(yǎng)，促進教師素質(zhì)內(nèi)涵的發(fā)展，使教師的專業(yè)水平有明顯地提高。

分段開展課題現(xiàn)場交流、反思，并鼓勵教師多寫經(jīng)驗總結(jié)，促進幼兒體智德美在原有基礎(chǔ)上的明顯發(fā)展。

5、廣泛聽取家長建議，努力探索家教指導(dǎo)的途徑與方法，增加親子活動的次數(shù)，豐富親子活動內(nèi)容，不斷提高家長工作的質(zhì)量，加強家園溝通。

6、有計劃地進行幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)，為幼兒提供良好的學(xué)習(xí)、生活條件，逐步提高幼兒園硬件設(shè)施的質(zhì)量。

7、樹立正確的健康觀念，加強健康教育，做好保育與消毒工作，防止秋季流行病在校園流行，保障幼兒身體健康，安全快樂的成長。

8、參照大朗鎮(zhèn)教育工作行事歷，積極配合教育辦做好相關(guān)工作。

三、主要措施

(一)加強師德建設(shè)，全面提高教師素質(zhì)

1、利用每周的學(xué)習(xí)時間，學(xué)習(xí)相關(guān)法律知識，加強師德教育。

加強對教師愛崗敬業(yè)的教育，當好幼兒的鏡子，用自己的一言一行、一舉一動去潛移默化幼兒，真正做到教師的言行舉止成為幼兒學(xué)習(xí)的良好榜樣，以關(guān)懷、尊重的態(tài)度與幼兒交往，全身心地投入幼教工作，有效的將新觀念轉(zhuǎn)化為教育行為。

2、鼓勵教師利用業(yè)余時間進修提高學(xué)歷，給知識充電，并對獲得畢業(yè)證的教師進行獎勵。

建議教師經(jīng)常翻閱《早期教育》、《幼兒教育》、《學(xué)前教育研究》等幼兒雜志，加強對園本課程的研究。鼓勵教師經(jīng)常上教育網(wǎng)，不斷吸收新信息。

3、教研活動的實效性，教研活動要緊緊圍繞問題的產(chǎn)生——如何解決問題——反思教研活動過程等，在內(nèi)容上要形成專題化、系列化;

在形式上要推動全員參與和全員輪流主講制。每周進行一次，每兩周一個主題，圍繞主題展開討論。

4、邀請有教學(xué)經(jīng)驗的專家和教師來園，對教師進行專題教學(xué)的培訓(xùn)。

組織教師走出去，參觀先進幼兒園，擴大教師的視野，抓住到市一級幼兒園聽課的機會，學(xué)習(xí)別人的長處，回園寫出心得體會，并向其他教師講述自己的感悟，進一步提高教師的教育教學(xué)水平和溝通交流的能力。

5、組織開展教師評優(yōu)課評比活動，利用班與班、教師與教師之間進行互相聽課評課，進行交流，“取人之長，補己之短”相互學(xué)習(xí)，共同進步。

(二)加強教研工作，明確教育目標

1、有效的教研是教學(xué)的先導(dǎo)，是提高保教質(zhì)量的關(guān)鍵，也是幼兒園持續(xù)發(fā)展的根本的保證。

本學(xué)期將扎扎實實抓教研，在“研”字上下功夫，實實在在地研究課堂教學(xué)微觀領(lǐng)域經(jīng)常面臨的問題，明確教育教學(xué)目標和任務(wù)。調(diào)動教師的積極性，主動地參與研討，認真制作教玩具，設(shè)計有趣的活動，讓幼兒在趣味盎然的學(xué)習(xí)氛圍中習(xí)得知識，認知水平得以提高。

2、積極構(gòu)建園本特色，努力促進幼兒發(fā)展，要求教師，在級組長的帶領(lǐng)下，積極開展每周說課和課堂教學(xué)觀摩研討活動，交流經(jīng)驗，及時解決教師日常教學(xué)中存在實際問題。

(三)加強衛(wèi)生保健工作，要求班班創(chuàng)建平安班級，保證幼兒在園的安全。

1、學(xué)期初，做好新生幼兒和插班生的體檢工作，嚴防秋季傳染病的傳入。

做好感冒的預(yù)防工作，幼兒的毛巾、杯子、碗筷等日用品進行嚴格的清洗和消毒，保持園內(nèi)整潔，室內(nèi)經(jīng)常通風(fēng)，“家長園地”向家長宣傳預(yù)防傳染病的常識，做好晨間檢查和幼兒服藥記錄。

2、組織教員工重溫《教師職責(zé)》、《教師工作評價表》、《幼兒園安全制度》、《幼兒園教師工作條例》強化教職工的工作責(zé)任心，嚴格做到上崗到位，發(fā)現(xiàn)問題及時報告和處理，認真做好保育工作，巡視幼兒安全，確保幼兒在園和接送的安全。

3、嚴格按照幼教機構(gòu)衛(wèi)生保健工作的要求，規(guī)范各項衛(wèi)生保健工作，健全完善衛(wèi)生保健制度，認真做好各種表格的填寫和整理入檔工作，迎接保教質(zhì)量評估檢查。

4、督促廚房人員遵章辦事，嚴把食品衛(wèi)生關(guān)。

根據(jù)上級部門的要求，繼續(xù)做好午餐36小時留樣、果蔬農(nóng)藥殘留檢查工作，嚴防餐飲事故的發(fā)生。

(四)樹立全心全意為家長服務(wù)的意識，切切實實做好家長工作。

1、《綱要》明確指出：“家庭是幼兒園的合作伙伴，應(yīng)本著尊重、平等、合作的原則，爭取家長的理解、支持與主動參與。

”在工作中教師應(yīng)以平等的態(tài)度喚醒家長的主人翁意識，激發(fā)家長主動參與、積極合作的熱情，為幼兒園獻計獻策，使幼兒園與家庭融為一體。

2、開學(xué)前，各班要精心設(shè)計班級墻壁，家長園地版面，做到美觀新穎，突出主題。

根據(jù)本班幼兒的實際情況，及時召開家長會，以派發(fā)家園聯(lián)系手冊、電話聯(lián)系、家訪等多種形式繼續(xù)開展好家聯(lián)工作。

3、開展多種形式的家園互動和親子活動，創(chuàng)設(shè)一個使幼兒感到關(guān)懷、接納、關(guān)愛、支持和家長認可放心的良好環(huán)境，鼓勵家長委員積極參與幼兒園管理，家長積極參與幼兒園組織的親子活動，創(chuàng)建一個和諧的家園關(guān)系和家園一致的共育教育環(huán)境。

幼兒園新學(xué)期工作計劃5一、指導(dǎo)思想：

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》指出：“家庭是幼兒園的重要合作伙伴。應(yīng)本著尊重、平等、合作的原則，爭取家長的理解和主動參與，并積極支持、幫助家長提高教育能力”。可見，教育好幼兒既是幼兒園的任務(wù)，也是家庭的責(zé)任。

而幼兒園教育的成功與否，在很大程度上取決于幼兒園與家庭的聯(lián)系，取決于家庭能否與幼兒園配合共同教育好幼兒。因此，我園努力以幼兒園三年發(fā)展規(guī)劃和幼兒園工作計劃為導(dǎo)向，以爭創(chuàng)“上海市家教基地”和“南匯區(qū)示范幼兒園”為契機，進一步樹立大教育觀念，將幼兒園教育、家庭教育與社會教育結(jié)合起來，形成1+1〉2的教育合力。

二、工作目標：

1、以各項常規(guī)工作為抓手，營造家園合作新氛圍。

2、以現(xiàn)代媒體和通訊設(shè)備為載體，開創(chuàng)家教指導(dǎo)新氣象。

3、以家長和社區(qū)資源為補充，凸現(xiàn)三位一體新合力。

三、具體措施：

(一)以各項常規(guī)工作為抓手，營造家園合作新氛圍

1、加強自培，優(yōu)化技巧

以往，幼兒園開展家長工作往往只是喊在口上，寫在紙上，很少落實在具體行動上。為此，本學(xué)期我園將從幼兒園工作的實際出發(fā)，通過集體學(xué)習(xí)、小組學(xué)習(xí)、師徒帶教、自學(xué)等途徑，不斷提高各班主任尤其是新教師的家長工作能力和家教指導(dǎo)水平。

如：開學(xué)初將針對“家訪”開設(shè)相關(guān)的講座或下發(fā)相關(guān)的資料;平時將就“與不同家長的交流需注意什么”展開學(xué)習(xí)和討論;同時，我們還設(shè)想在期末組織一次“我眼中的家長工作”的沙龍活動，要求教師在沙龍活動中借助自己某一特殊、成功或失敗的家長工作實例來加以交流、反思和討論，從而提高教師家長工作的針對性和有效性。

2、深化合作，提高質(zhì)量

采用多種形式，組織豐富多彩的活動，深化家園合作、提高家園合作質(zhì)量既是社會發(fā)展對幼兒園提出的客觀要求，也是幼兒園自身發(fā)展的內(nèi)部需求。因此，我園將繼續(xù)做足做好以往的家長宣傳欄、寶寶成長冊、組織親子活動等常規(guī)工作，并嘗試在以下方面有所發(fā)展：

(1)家訪：要求各班主任在期初完成本班幼兒的上門家訪工作，并及時做好家訪記錄和家長簽名，園方將以電話回訪的形式予以檢測，并與考核掛鉤。

(2)家長會：嘗試以年級組或班級為單位召開家長會，活動準備充分、活動形式豐富多彩、活動內(nèi)容有益有趣有指導(dǎo)性。本學(xué)期將結(jié)合中秋節(jié)、重陽節(jié)、健康安全主題等活動開展融民間藝術(shù)、民間習(xí)俗等內(nèi)容于一體的家園互動活動，如：親子搶答、親子美勞等。

(3)親子閱讀：本學(xué)期，我園成立了園所親子閱讀區(qū)域，區(qū)域內(nèi)提供不同材質(zhì)、不同特性、適合不同年齡段幼兒及其家長閱讀的書刊雜志。其目的滿足孩子和家長閱讀不同書刊的興趣，而更重要的是我們將利用這個平臺，在輕松、愉快、平等的氛圍中，引導(dǎo)不同年齡段的家長選擇適合自己孩子的書刊，學(xué)習(xí)指導(dǎo)孩子有效閱讀的方法，培養(yǎng)其良好的閱讀習(xí)慣。同時又滿足家長閱讀幼教資料，了解幼教信息的愿望。

(4)專家講座：從家長的實際需要出發(fā)，本學(xué)期我園將針對家長存在的育兒方面共性的困惑，邀請有關(guān)專家開設(shè)1—2個講座或咨詢活動。

(5)特殊幼兒指導(dǎo)：每位教師嘗試對班中的一名特殊幼兒實施跟蹤式家教指導(dǎo)，制定并實施相關(guān)的指導(dǎo)計劃，記錄指導(dǎo)情況及其效果。

(二)以現(xiàn)代媒體和通訊設(shè)備為載體，開創(chuàng)家教指導(dǎo)新氣象

隨著網(wǎng)絡(luò)時代的到來，互聯(lián)網(wǎng)不僅給人們的生活增添了知識和樂趣，還給人們的交流和聯(lián)系帶來了方便和快捷，能否直接將網(wǎng)絡(luò)作為教師與家長有效融合、密切聯(lián)系的快捷通道，使雙方進行思想融合，達成共同意見，形成觀念認同的連心橋呢?在以往實踐摸索的的基礎(chǔ)上，本學(xué)期我們將進一步建設(shè)好幼兒園網(wǎng)頁，并結(jié)合“上海學(xué)前教育”和“家校互動”兩個網(wǎng)絡(luò)平臺做好“三部曲”：

第一步：網(wǎng)絡(luò)平臺宣傳。為了確保通過網(wǎng)絡(luò)進行深入全面的家長工作，實現(xiàn)家園溝通、優(yōu)化家庭教育與幼兒園教育，達成“雙贏”的目的，一方面網(wǎng)管員幫助新教師準確認識兩個網(wǎng)絡(luò)平臺，幫助她們明確平臺的維護和使用要求，以提高使用效率。另一方面，我們發(fā)動教師通過各種方法向家長，尤其是新生家長宣傳這樣一交流、互動的載體，讓家長借助平臺“暢所欲言”。

第二步：網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用技術(shù)培訓(xùn)。網(wǎng)絡(luò)高效、快速、方便、獨特的交流方式，讓大家在有限的學(xué)習(xí)、工作的重壓之外獲得了更廣泛的交流空間。我們有良好的設(shè)備，可將跟蹤攝錄的幼兒生活學(xué)習(xí)鏡頭直接上傳，以供家長觀賞。

然而好多家長雖是游戲玩家，卻不知道在BBS中如何進入、發(fā)言、貼圖，這些基本技能的缺失，阻塞了網(wǎng)絡(luò)使用的暢通性，也阻礙了網(wǎng)絡(luò)家長工作順利展開的進程。為了掃除這些障礙，我們將以班級為單位向家長開設(shè)相關(guān)培訓(xùn)，印發(fā)相關(guān)操作路徑徑。從而提高家長進入平臺、使用平臺的能力，通過交流育兒經(jīng)驗和幼兒在家進行的有意義的活動，引導(dǎo)家長積極參與到育兒活動中。

第三步：網(wǎng)絡(luò)內(nèi)容豐富。幼兒園家長工作的目的在于：實現(xiàn)家園相互配合同步教育，促進幼兒素質(zhì)提高。要做到這一點，教師必須使家長及時、全面的了解幼兒園教育目標，從而配合幼兒園進行教育。為此，教師應(yīng)利用網(wǎng)絡(luò)平臺做到“五公布”：

1、每月公布月工作計劃和目標，讓家長對孩子本月的保教目標早知道。

2、每周向家長公布周計劃。

家長只要輕輕點擊鼠標就可以了解本周教學(xué)重點，看了“請您配合”一欄，就明白了請家長協(xié)助完成的目標。

3、公布幼兒的活動跟蹤錄像，幫助家長清淅地了解孩子在園的情況。

4、每周公布一周菜譜，讓家長了解到孩子在園的飲食搭配，同時為家庭飲食結(jié)構(gòu)的補充提供依據(jù)。

5、及時公布幼兒園和本班重大的活動信息，讓家長了解幼兒園和班級的園所動態(tài)、班級動態(tài)、重大活動、幼兒發(fā)展等情況。

當然，我們還應(yīng)積極回應(yīng)或引導(dǎo)家長積極參與網(wǎng)絡(luò)討論，圍繞家長的“心聲”，請家長、老師跟貼，各抒已見，從而充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)的信息傳遞及互動功能，架起家長和老師溝通的橋梁。

四、以家長和社區(qū)資源為補充，形成三位一體新合力

1、挖掘家長資源，壯大教育隊伍

讓家長參與幼兒園管理能使其作為教育主體者的地位得到有效落實，而且能大大激發(fā)家長參與幼兒園工作的熱情，使家園互動充滿活力。為此，9月份我們將通過推薦、審核、篩選成立新一屆園、年級、班級家長委員會，以此來壯大我們的隊伍。屆時，來自不同行業(yè)，具有不同特長的年輕家長將從保教、衛(wèi)生保健到健康安全等各項工作參與幼兒園的管理和監(jiān)督，認真聽取家長對幼兒園工作的建議，并逐項研究，落實解決。

同時，我們將發(fā)動教師對本班家長的學(xué)歷、興趣、特長、工作性質(zhì)等進行全面調(diào)查，并建立家長資源信息庫，記錄有利于幼兒園主題活動或課題研究活動開展的家長信息。然后根據(jù)家長的特點，邀請家長到幼兒園當“老師”，設(shè)計組織活動或給幼兒表演等。從而使孩子們開闊眼界，獲得社會知識和經(jīng)驗，促進認知和社會性發(fā)展。

與此同時，我們還知道“用家長的話說服家長”將事半功倍，因此，我們一方面將發(fā)動各班家長撰寫自己的育兒心得，用于經(jīng)驗共享;另一方面，也將收集家長的“育兒困惑”，并將收集的問題加以歸類整理，爾后視個性、共性的不同，通過書面、電話或家長沙龍的形式予以答復(fù)。

2、利用社區(qū)資源，拓展教育外延

《綱要》指出：“充分利用環(huán)境和社區(qū)的教育資源，擴展幼兒生活和學(xué)習(xí)的空間。”我園南北兩園分別地處居民生活區(qū)和商業(yè)區(qū)，其中蘊含了諸如商場、郵局、銀行、鎮(zhèn)政府、影劇院等周邊資源。這些資源既為我們實施相關(guān)主題活動提供了真實的場景，又是我們帶領(lǐng)幼兒認識社會、認識生活、積累生活經(jīng)驗的活教材。

因此，本學(xué)期，我們嘗試以個別教工家屬或幼兒家長為橋梁，邀請其所在單位領(lǐng)導(dǎo)協(xié)助本園成立社區(qū)早教委員會。開設(shè)幼兒社區(qū)實踐基地，鼓勵教師在確保幼兒安全的前提下，以班組或班級為單位有機利用基地資源;并結(jié)合課程，挖掘和聘請基地單位有專長的人員如：醫(yī)生、交警等人員參與我們的教學(xué)。

與此同時，我們應(yīng)充分利用節(jié)日，帶領(lǐng)幼兒走向社會，體驗民間文化習(xí)俗;例如，重陽節(jié)我們可帶大班孩子去敬老院獻愛心;元旦節(jié)我們可鼓動家長帶領(lǐng)孩子去同伴或親戚家串門等等。

3、重視社區(qū)早教，拓展指導(dǎo)陣地

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1、公立幼兒園建設(shè)穩(wěn)步推進。我縣規(guī)劃新建、改擴建14所公立幼兒園，其中城區(qū)3所，鄉(xiāng)鎮(zhèn)（社區(qū)）11所。____年新建了店頭鎮(zhèn)中心幼兒園、潤良幼兒園，改擴建了縣幼兒園、河西幼兒園、太賢幼兒園、侯莊幼兒園、橋山鎮(zhèn)東區(qū)幼兒園；____年新建4所幼兒園，其中阿黨鎮(zhèn)中心幼兒園、田莊鎮(zhèn)中心幼兒園正在內(nèi)部裝修，雙龍鎮(zhèn)中心幼兒園、隆坊鎮(zhèn)中心幼兒園正在建設(shè)中；改擴建倉村鄉(xiāng)中心幼兒園、腰坪社區(qū)幼兒園和新建橋山鎮(zhèn)西區(qū)幼兒園正在規(guī)劃。

2、幼兒教師隊伍不斷壯大。一是著力優(yōu)化教師隊伍結(jié)構(gòu)。按照學(xué)前教育“兩教一保”教師配備原則，20__、____年兩次轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)了小學(xué)富余教師150余人，新招聘幼兒教師60人。目前，公辦園教師占在崗教師的47％，大專以上學(xué)歷198人，占公辦園在崗教師的97％；幼師專業(yè)畢業(yè)37人，占公辦園教師的18％。二是著力提高教師隊伍素質(zhì)。加大培訓(xùn)力度，分階段舉辦幼兒教師培訓(xùn)，對所有教師進行教學(xué)過程實踐培訓(xùn)；選派33名園長、118名幼兒教師,分批參加省、市各類培訓(xùn)活動;____年后季對全縣所有幼兒教師分5期進行全員跟班培訓(xùn)，____年對新聘40名幼兒教師分2期進行崗前培訓(xùn)，使各園園長和教師的專業(yè)技能不斷提升。三是著力貫徹幼兒教育方針。堅持依法辦學(xué)，遵循幼兒的年齡特點和身心發(fā)展規(guī)律，科學(xué)制定保教保育工作計劃。同時，根據(jù)需求制定幼兒教師招聘方案，繼續(xù)采取招、轉(zhuǎn)、培訓(xùn)等多種渠道和方式，充實學(xué)前教育教師隊伍。

3、學(xué)前教育投入切實有力。一是優(yōu)先保證幼兒園建設(shè)經(jīng)費。____、____年分別投資1462萬元、2234萬元，優(yōu)先用于新建、改擴建幼兒園，今年秋季前投入使用7所，使2147名幼兒順利入園。二是認真落實學(xué)前教育免費政策。____年秋季實施學(xué)前一年免費教育，免費標準為學(xué)前一年幼兒每生每年1000元。對家庭經(jīng)濟困難學(xué)前一年幼兒補助生活費，補助標準為每生每天3元（一年按250天計算），即每生每年補助750元。____年秋季全面實行學(xué)前三年免費教育。三是逐步加大資金補助力度。按照每人每年200元標準給幼兒園補助公用經(jīng)費，基本保證了幼兒園的正常運行。____年，對民辦幼兒園維修改造實行“以獎代補”政策，補助資金30萬元，并對民辦幼兒園安保補助13萬元。

4、學(xué)前教育管理日益規(guī)范。一是切實加強幼兒園管理。嚴格執(zhí)行民辦教育機構(gòu)的審批和年檢制度，依法清理非法辦學(xué)機構(gòu),____年以來取消不規(guī)范幼兒園7所，對管理規(guī)范并取得辦園許可證的幼兒園全部給予支持和鼓勵。扎實開展幼兒園分類定級工作，目前，全縣有省級示范園1所，二類園25所（公辦7所、民辦18所），三類園4所。二是切實加強教學(xué)管理。堅持“保教結(jié)合，游戲為主”的辦學(xué)特色，積極開展幼兒教育改革，突出幼兒特點，合理設(shè)置教學(xué)與活動時間，防止和糾正“保姆式”的教育模式和“小學(xué)化”傾向。三是切實加強檢查指導(dǎo)。對全縣各級各類幼兒園進行檢查，指導(dǎo)幼兒園改善設(shè)施，提高辦園水平。協(xié)調(diào)相關(guān)部門檢查指導(dǎo)幼兒園各方面工作，加強幼兒園安全管理，及時化解安全隱患，確保萬無一失。充分發(fā)揮縣幼兒園示范帶動作用，加強對鄉(xiāng)鎮(zhèn)薄弱學(xué)校的幫扶工作，促進整體水平提升。四是切實加強早期教育工作。探索構(gòu)建政府統(tǒng)籌，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)（社區(qū)）為依托，教育、 衛(wèi)生、婦聯(lián)等部門和組織協(xié)同運作的早期教育服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（社區(qū)）依托轄區(qū)幼兒園，聘請專業(yè)人員定期為轄區(qū)0-3歲兒童家長及看護人員提供早期教育服務(wù)，促使家長科學(xué)育兒能力不斷提高。

二、存在問題

1、建設(shè)資金到位率不高。我縣學(xué)前教育建設(shè)已完成投資3696萬元，其中爭取各類學(xué)前教育補助到位資金1019萬元，占資金總額的27.6%；目前缺口資金達2677萬元，占資金總額的72.4%。由于資金實際到位率較低，多數(shù)建設(shè)項目靠施工企業(yè)墊資實施，對幼兒園建設(shè)造成較大影響。

2、公辦園建設(shè)亟需加強。特別是城區(qū)、店頭的公辦園規(guī)模不足，城區(qū)各公辦園大班額現(xiàn)象日益突出，一些班級嚴重超員，給學(xué)校管理帶來諸多困難。店頭鎮(zhèn)現(xiàn)有幼兒1532名，而該園只能容納412名幼兒入園。全縣公辦園在園幼兒僅占在園幼兒的44%，公辦園明顯不足。

3、民辦園辦園困難較大。民辦園基礎(chǔ)設(shè)施差、辦園標準低、師資水平低、管理難度大、收費矛盾突出，多數(shù)民辦園只能維持正常運行，保教質(zhì)量難以保證，加之隨著學(xué)前三年免費教育政策的實施和公辦園建設(shè)數(shù)量的增加，家長擇校明顯向具有資源優(yōu)勢的公辦園傾斜，民辦園發(fā)展空間萎縮，對學(xué)前教育整體發(fā)展造成很大影響。

4、幼教隊伍力量薄弱。幼教工作人員與幼教事業(yè)發(fā)展的形勢不相適應(yīng)，公辦園現(xiàn)有教師大多數(shù)是小學(xué)轉(zhuǎn)崗教師和新招聘人員，學(xué)前教育專業(yè)僅有37人，特別是音樂、美術(shù)、舞蹈等特崗教師嚴重不足，難以保障學(xué)前教育需要。民辦園在崗教師學(xué)歷水平較低，流動性大，多數(shù)教齡短，經(jīng)驗不足，給學(xué)校管理和培訓(xùn)帶來一定困難。

5、衛(wèi)生管理不夠嚴格。部分幼兒園食堂衛(wèi)生管理較差，一些廚師未按規(guī)定辦理健康證，沒有穿工作服、戴工作帽和專用手套，有的廚房未掛門簾、紗窗破損，室內(nèi)有蒼蠅、蜘蛛網(wǎng)等；少數(shù)幼兒園周邊居民環(huán)境衛(wèi)生意識不強，特別是河西幼兒園門前生活垃圾成堆，氣味難聞，直接影響學(xué)校正常教學(xué)和師生身體健康，學(xué)校及家長對此反映強烈。

三、建議與對策

1、加大投入，提供資金保證。建議縣政府認真貫徹“教育優(yōu)先”發(fā)展戰(zhàn)略，加大對公立幼兒園建設(shè)投資力度，切實解決建設(shè)資金到位率不高的問題，確保公立幼兒園建設(shè)項目順利實施。

2、優(yōu)化布局，增加校舍數(shù)量。一是加快工程建設(shè)進度。對目前規(guī)劃內(nèi)在建的阿黨鎮(zhèn)、田莊鎮(zhèn)、雙龍鎮(zhèn)、隆坊鎮(zhèn)中心幼兒園，改擴建的倉村鄉(xiāng)、腰坪社區(qū)中心幼兒園，以及新建的橋山鎮(zhèn)西區(qū)幼兒園，在保證資金投入的基礎(chǔ)上，力爭1－2年內(nèi)建成并投入使用，在全縣形成“公辦為主、民辦為輔、一鄉(xiāng)一園、多點覆蓋”的幼兒園建設(shè)格局。二是增加城區(qū)校舍布點。結(jié)合縣城西區(qū)建設(shè)要求，統(tǒng)籌做好康崖底、堯坡、平天3個公立幼兒園的規(guī)劃、建設(shè)工作，力爭3－5年內(nèi)建成并投入使用，使城區(qū)公立幼兒園規(guī)模由現(xiàn)有的3個增加到6個，從而有效地解決城區(qū)幼兒入園難和大班額問題。三是完善小區(qū)配套建設(shè)。目前，我縣各建設(shè)小區(qū)規(guī)模較小，小區(qū)幼兒園建設(shè)未到位。建議主管部門和相關(guān)部門加強對新建小區(qū)配套幼兒園的規(guī)劃、建設(shè)和管理，在小區(qū)建設(shè)前進行科學(xué)規(guī)劃，預(yù)留幼兒園建設(shè)空地，力爭使今后新建3000戶以上小區(qū)都能配套建設(shè)幼兒園。

篇11

二、發(fā)揮職能作用，積極開展稽查

我們根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督稽查工作制度規(guī)定，制定了年度衛(wèi)生監(jiān)督工作計劃，并按計劃要求組織開展了衛(wèi)生監(jiān)督行政許可質(zhì)量稽查工作，對在稽查中發(fā)現(xiàn)的存在問題及時以稽查通報或督辦通知形式反饋給相關(guān)科室，有效地推動了衛(wèi)生監(jiān)督工作的質(zhì)量。

三、積極推行說理式衛(wèi)生行政執(zhí)法和“一案一評”工作

根據(jù)省衛(wèi)生廳《2009年江蘇省衛(wèi)生系統(tǒng)依法行政工作要點》和**市衛(wèi)生監(jiān)督所關(guān)于《全市衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)推行說理式行政執(zhí)法活動實施方案》和市政府《關(guān)于推行“一案一評”工作機制和建立行政執(zhí)法人員執(zhí)法檔案的實施意見》精神，結(jié)合衛(wèi)生部門實際，及時制定了我市《推行說理式衛(wèi)生行政執(zhí)法活動實施方案》和《推行“一案一評”工作機制實施方案》下發(fā)至各相關(guān)科室，確保工作落到實處

四、落實扶持優(yōu)惠政策，減輕企業(yè)負擔(dān)

為進一步改善投資環(huán)境，減輕企業(yè)負擔(dān)，增強服務(wù)功能，根據(jù)**《關(guān)于開展2009年全市企業(yè)治亂減負工作檢查的通知》精神，開展了此項工作的專項檢查。

五、強化內(nèi)部管理，優(yōu)化職能組合，充實農(nóng)村衛(wèi)生監(jiān)督力量。

今年以來，我們將區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生監(jiān)督職能由原監(jiān)督現(xiàn)場科室實行區(qū)域?qū)φ{(diào)，擴展了相對科室的工作積極性，有效地推動了各項監(jiān)督活動的開展，工作質(zhì)量和年度目標都較去年同期有明顯提高。

六、強化宣傳，增強衛(wèi)生法律意識

深化法治宣傳教育是依法行政的基礎(chǔ)，為保證衛(wèi)生法制宣傳效果，我們分三個層次進行衛(wèi)生法律、法規(guī)的宣傳教育。一是加強對衛(wèi)生執(zhí)法人員的教育培訓(xùn)，將衛(wèi)生法規(guī)與創(chuàng)建學(xué)習(xí)型單位結(jié)合起來，每月組織一次講座，由各科室負責(zé)人主講，提高衛(wèi)生執(zhí)法人員的綜合素質(zhì)。二是結(jié)合行業(yè)特點，先后舉辦了兩期培訓(xùn)班，加強對餐飲單位及集體食堂負責(zé)人和廚師長的法律法規(guī)知識培訓(xùn)，通過學(xué)習(xí)，認清合法和違法、遵紀和違紀的界限，進一步提高依法營業(yè)的意識。三是加大對社會各界的衛(wèi)生法律法規(guī)宣傳力度。我們還利用廣播電視金話筒、信息、**衛(wèi)生工作情況、衛(wèi)生監(jiān)督情況等渠道，廣泛宣傳衛(wèi)生法律法規(guī)以及我市衛(wèi)生行政執(zhí)法情況，先后發(fā)表衛(wèi)生監(jiān)督信息20余條，并建立了信息臺賬，提高了宣傳教育的效果。

七、依法行政，提高衛(wèi)生行業(yè)管理水平

今年以來，我們把群眾反映強烈的問題作為工作重點，先后開展食品衛(wèi)生、化妝品衛(wèi)生、職業(yè)衛(wèi)生、非法行醫(yī)等專項整治。

篇12

我們根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督稽查工作制度規(guī)定，制定了年度衛(wèi)生監(jiān)督工作計劃，并按計劃要求組織開展了衛(wèi)生監(jiān)督行政許可質(zhì)量稽查工作，對在稽查中發(fā)現(xiàn)的存在問題及時以稽查通報或督辦通知形式反饋給相關(guān)科室，有效地推動了衛(wèi)生監(jiān)督工作的質(zhì)量。

三、積極推行說理式衛(wèi)生行政執(zhí)法和“一案一評”工作

根據(jù)省衛(wèi)生廳《20**年江蘇省衛(wèi)生系統(tǒng)依法行政工作要點》和**市衛(wèi)生監(jiān)督所關(guān)于《全市衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)推行說理式行政執(zhí)法活動實施方案》和市政府《關(guān)于推行“一案一評”工作機制和建立行政執(zhí)法人員執(zhí)法檔案的實施意見》精神，結(jié)合衛(wèi)生部門實際，及時制定了我市《推行說理式衛(wèi)生行政執(zhí)法活動實施方案》和《推行“一案一評”工作機制實施方案》下發(fā)至各相關(guān)科室，確保工作落到實處

四、落實扶持優(yōu)惠政策，減輕企業(yè)負擔(dān)

為進一步改善投資環(huán)境，減輕企業(yè)負擔(dān)，增強服務(wù)功能，根據(jù)**《關(guān)于開展20**年全市企業(yè)治亂減負工作檢查的通知》精神，開展了此項工作的專項檢查。

五、強化內(nèi)部管理，優(yōu)化職能組合，充實農(nóng)村衛(wèi)生監(jiān)督力量。

今年以來，我們將區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生監(jiān)督職能由原監(jiān)督現(xiàn)場科室實行區(qū)域?qū)φ{(diào)，擴展了相對科室的工作積極性，有效地推動了各項監(jiān)督活動的開展，工作質(zhì)量和年度目標都較去年同期有明顯提高。

六、強化宣傳，增強衛(wèi)生法律意識

深化法治宣傳教育是依法行政的基礎(chǔ)，為保證衛(wèi)生法制宣傳效果，我們分三個層次進行衛(wèi)生法律、法規(guī)的宣傳教育。

一是加強對衛(wèi)生執(zhí)法人員的教育培訓(xùn)，將衛(wèi)生法規(guī)與創(chuàng)建學(xué)習(xí)型單位結(jié)合起來，每月組織一次講座，由各科室負責(zé)人主講，提高衛(wèi)生執(zhí)法人員的綜合素質(zhì)。

二是結(jié)合行業(yè)特點，先后舉辦了兩期培訓(xùn)班，加強對餐飲單位及集體食堂負責(zé)人和廚師長的法律法規(guī)知識培訓(xùn)，通過學(xué)習(xí)，認清合法和違法、遵紀和違紀的界限，進一步提高依法營業(yè)的意識。

三是加大對社會各界的衛(wèi)生法律法規(guī)宣傳力度。我們還利用廣播電視金話筒、信息、**衛(wèi)生工作情況、衛(wèi)生監(jiān)督情況等渠道，廣泛宣傳衛(wèi)生法律法規(guī)以及我市衛(wèi)生行政執(zhí)法情況，先后發(fā)表衛(wèi)生監(jiān)督信息20余條，并建立了信息臺賬，提高了宣傳教育的效果。

七、依法行政，提高衛(wèi)生行業(yè)管理水平

今年以來，我們把群眾反映強烈的問題作為工作重點，先后開展食品衛(wèi)生、化妝品衛(wèi)生、職業(yè)衛(wèi)生、非法行醫(yī)等專項整治。

1、醫(yī)療市場秩序整治工作高質(zhì)量地開展，開展以“藍盾二號”為主題的醫(yī)療機構(gòu)專項監(jiān)督檢查，嚴厲打擊非法行醫(yī)等違法行為。

2、食品衛(wèi)生、公共場所衛(wèi)生監(jiān)督工作力度不斷加大。

一是嚴格執(zhí)行健康體檢和行政許可。

二是根據(jù)市政府“三創(chuàng)”和“創(chuàng)省食品安全示范市”工作要求，強化食品衛(wèi)生管理。開展餐飲業(yè)巡回檢查工作，做到2月1次以上的檢查。先后開展了“五小店”、餐飲業(yè)和學(xué)校食堂及周邊小飲食店、化妝品等專項執(zhí)法檢查，有效凈化全市食品市場，維護了廣大人民群眾的飲食安全。

三是積極開展省食品安全示范市創(chuàng)建活動。根據(jù)市食安委的統(tǒng)一部署，積極準備迎查材料，并將每次專項整治和衛(wèi)生保障工作情況做到一次一檔，在接受省食品安全示范市評估驗收中，受到了評估組的好評。

四是積極做好綠揚春早茶文化節(jié)、高考、高二年級水平測試和中考以及奧運、中秋等重大活動和節(jié)日的衛(wèi)生安全保障工作。

五是積極開展夏季食物中毒的防治工作，年初制定了食物中毒防治計劃，加強正常的衛(wèi)生監(jiān)督力量，近期又下發(fā)了關(guān)于切實加強食物中毒防制工作的通知，提高食品經(jīng)營戶食品安全的意識，進一步消除一切可能的食品安全的隱患，切實保障人民群眾的飲食安全。

六是制定食品衛(wèi)生、公共場所監(jiān)測計劃，每季度開展一次抽樣檢測工作。

七是切實做好食物中毒防制工作。為有效預(yù)防、及時控制和消除食物中毒事件及其危害，規(guī)范和做好食物中毒事件的應(yīng)急處理工作，保障廣大人民群眾的飲食衛(wèi)生安全和身體健康，我局制定了《儀征市食物中毒事件應(yīng)急處理預(yù)案》，今年來相繼發(fā)出了《做好食物中毒防制工作的通知》和《關(guān)于認真做好當前食物中毒防制工作的緊急通知》，要求強化食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生監(jiān)督管理，依法查處違法行為，切實做好食物中毒的應(yīng)急處置和信息報告工作。

八是積極配合鹽務(wù)部門開展碘缺乏病的宣傳，認真開展碘鹽的檢測工作。

篇13

一、保育工作方面：

1、做好消毒衛(wèi)生工作，關(guān)注幼兒身心健康。

本月由于跨越秋、冬兩季，正是流行病多發(fā)的季節(jié)，因此我班更加注重幼兒的身體健康，嚴格按照我園的衛(wèi)生消毒制度作好常規(guī)工作，衛(wèi)生程序規(guī)范化，進一步搞好班級衛(wèi)生、個人衛(wèi)生工作，對活動室、睡室、各種玩具、物品等定期消毒、清洗，而且積極做好記錄、杜絕傳染病、流行病的發(fā)生。做好日常保健工作，保證幼兒健康成長，加強對個別體弱易病的幼兒照顧。對于個別心

2、建立值日生制度，提高幼兒的自我服務(wù)能力，培養(yǎng)幼兒為集體服務(wù)的意識。

我班孩子以前從未進行過值日生工作，在剛開展值日生工作的時候，孩子們都沒有為集體服務(wù)的意識。根據(jù)這些情況，我和吳老師進行鼓勵愛勞動的小朋友,讓其他幼兒受到熏陶,從而積極參加各項值日活動.在日常生活中，我們經(jīng)常提醒幼兒飯前、便后洗手，關(guān)注幼兒的飲水量，檢查幼兒的衣著是否舒適、合身、保暖，每天都整理幼兒的衣物和被褥，凡是孩子衣物、被褥不合適的及時提醒家長為幼兒準備，使家長對我們的工作更加放心。

3、每天保證幼兒有2小時的戶外活動時間，通過各種體育活動增強幼兒的體質(zhì)。

在讓幼兒鍛煉身體同時又能讓幼兒產(chǎn)生班級榮譽意識.本月還加強了幼兒的自我保護意識及安全衛(wèi)生教育，盡量避免幼兒安全事故的發(fā)生。在日常生活中培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣、衛(wèi)生習(xí)慣.

二、堅定信心，規(guī)范良好常規(guī)

俗語說：“沒有規(guī)矩，難成方圓”。良好的常規(guī)可以使幼兒生活具有合理的節(jié)奏，即能使神經(jīng)系統(tǒng)得到有益的調(diào)節(jié)，促進身體健康，有利于培養(yǎng)幼兒自我服務(wù)的生活能力，為今后生活和學(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ)。本月，根據(jù)我班小朋友的幾個弱點如：吃點心、吃飯時孩子們很吵，有時叫破了喉嚨他們還沒安靜下來，怎樣讓孩子自覺的安靜下來呢?面對這個問題已經(jīng)思考了很久，有一次看到許多幼兒圍著圈都要搶著幫老師做事情，利用孩子這一特點讓孩子安靜下來呢?

于是我在每天孩子吃點心、吃飯時都說上一句：“今天誰來幫老師發(fā)餅干、發(fā)牛奶、發(fā)調(diào)羹、發(fā)碗等，但老師有個前提就是誰坐的的小朋友來做。”孩子們一下子安靜了下來，有一次我班的小朋友正在上廁所聽到說的話立馬拉著褲子安靜地跑到了自己的位置上，我看了很感動，沒想到我每天說的這句話的吸引力這么強。我這一招，既培養(yǎng)了孩子熱愛勞動的習(xí)慣，也能在班中形成自覺安靜的習(xí)慣

三、教育教學(xué)方面

在教育教學(xué)的實施中，從活動內(nèi)容的選擇，組織形式、方式的采用上，都力求突破。我們兩位老師認真組織幼兒的每一次活動，培養(yǎng)幼兒良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，讓幼兒能主動學(xué)習(xí)，多給他們表達的機會。幼兒逐漸積極參與、互動、探索，學(xué)習(xí)熱情較以往越發(fā)濃烈，展現(xiàn)出無限的學(xué)習(xí)潛力，旺盛的求知欲。在每一次的教學(xué)活動我們都讓每位孩子舉手回答問題，在一次次的鼓勵下，許多小朋友在上課時都能集中注意力了。當老師提問時，有些小朋友就會用求救幫助的眼光看著我們，這時當我們給孩子一個鼓勵的眼光時，這時有的孩子就能勇敢的舉起小手。在培養(yǎng)幼兒音樂興趣方面，我還根據(jù)教學(xué)不斷地變更材料，經(jīng)常豐富、充實區(qū)角內(nèi)容，激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)、探索興趣。通過一月的活動，幼兒養(yǎng)成了良好的活動常規(guī)和與同伴分享、合作的習(xí)慣，動手能力、想象力、創(chuàng)造力也大有發(fā)展。

四、家園共育方面

家長工作也是我們教育的一個重要部分。我班的家長們對于幼兒園各項工作開展的目的，方式方法有所認識。許多家長非常重視教育，也知道從何下手，來配合教師。因此，開學(xué)初，我們主要是和新生的家長們溝通，詳細介紹。同時我們對所有家長介紹本月開展各項工作的意圖，耐心、細心地回答他們的疑惑，讓家長們?nèi)妗⑸羁痰亓私獗驹掠變簣@，班級、老師的工作目的及工作方法;為了讓家長更了解我們的工作，我們通過家園聯(lián)系版介紹幼兒在園的生活、學(xué)習(xí)情況，讓家長更加放心把他們的孩子讓在我們幼兒園，讓在我們班學(xué)習(xí)，生活。當然在我們的工作中還存在著不足，所以我想在以后的工作中我會不斷實踐和總結(jié)，爭取將這份工作做得更好。

本月我努力做好自己的本職工作,并且搭班友好相處，互幫互助努力營造一個寬松、和諧的生活工作環(huán)境。以幼兒的安全保障為第一要責(zé)，大家齊心協(xié)力共建文明班集體。“人無完人，金無足赤”，我意識到自己還有多缺點：有時不能嚴格要求自己，性格比較急躁等，以后要克服自身的弱點，爭取更大的進步。

幼兒園一月工作總結(jié)2孩子們充滿活力地迎接著新年的第一個月。

這個月我們參加了園部組織的幼兒拍皮球比賽。為了迎接此次活動，我們從前幾個月開始就抓緊練習(xí)，不會拍球的孩子還有很多，在老師的鼓勵下，最終我們班只有一位幼兒沒有學(xué)會拍球，在比賽中我們班獲得了團體優(yōu)勝獎。在個人比賽中我們班的沈洋、夏思琪、金翌銘獲得一等獎;孫一鳴、管梓燁獲得二等獎。

教學(xué)方面，我們開展了“做個好孩子并不難”以及“勇敢的我”主題活動，配合主題活動我們不斷地更新、豐富主題墻飾，創(chuàng)設(shè)活動室環(huán)境，還適時的新增區(qū)角游戲內(nèi)容。我們將幼兒與家長共同制作的調(diào)查報告展示在主題墻面上，將幼兒的作品也進行了展示，使主題墻面內(nèi)容更豐富。

在與家長的互動方面，我們更新了“家長園地”及“班級網(wǎng)頁”。我們利用多種渠道(如家校路路通、班級網(wǎng)頁、面談、家訪等)與家長交流，了解幼兒各方面的發(fā)展情況。

本學(xué)期即將結(jié)束，我們綜合孩子各方面的表現(xiàn)，評選出了愛學(xué)習(xí)寶寶：孫鐸愷、沈洋;愛勞動寶寶：陸藝琳、翟依寧;講文明寶寶：周楊武、夏思琪;守紀律寶寶：張楚嫣、管梓燁;擅表演寶寶：周沈芯、羊彥睿。為了肯定班級部分幼兒的良好表現(xiàn)，我們班自己評選出了班級的進步寶寶王沈悅、鄧鈞澤等8名幼兒。

同時，我們班夏思琪小朋友的媽媽鐘楊娟女士非常支持幼兒園的工作，與教師密切配合，鼓勵幼兒積極參與幼兒園的各項活動，使幼兒獲了很大的進步，我們推選她成為我們班的“好家長”。

幼兒園一月工作總結(jié)3我園在教育局和各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和指導(dǎo)下，圍繞教育局的工作要點和我園的工作計劃，在幼兒園常規(guī)管理方面，認真做到了依法治園、依法治教，全體教職工能全心全意為幼兒發(fā)展服務(wù)、為家長解除后顧之憂，幼兒園及幼兒都得到了應(yīng)有的發(fā)展。現(xiàn)將我園一月來的工作總結(jié)如下：

一、切實加強管理，確保有一支良好的教職工隊伍

1、通過主題教育對教職工進行師德教育，如進行了“發(fā)展與奉獻”、“活出生命的意義”、“退一步，海闊天空——懲罰與愛的教育”、“增強責(zé)任感”等主題的師德教育學(xué)習(xí)，使教職工們以良好的師德和良好的精神面貌積極投入到工作中去。

2、有針對性地組織教職工學(xué)習(xí)各項規(guī)章制度、一日工作程序規(guī)范等，使教職工明確工作任務(wù)與要求，保證了幼兒園各項工作的良好常規(guī)和秩序。

3、有計劃、有目的、有針對性地組織教職工的專業(yè)理論和業(yè)務(wù)理論知識的學(xué)習(xí)，使教職工的專業(yè)、業(yè)務(wù)能力都得到了進一步的提高。

如全體教師認真研讀了一遍《適應(yīng)性發(fā)展課程理論與案例》，通過學(xué)習(xí)，大多數(shù)教師以能較好地運用《適應(yīng)性發(fā)展課程》;后勤人員也能根據(jù)工作的性質(zhì)進行相應(yīng)的學(xué)習(xí)和探討，如炊事人員根據(jù)菜譜互相探討烹調(diào)的方法。

4、想方設(shè)法促進教師專業(yè)化成長。

教師的專業(yè)化成長關(guān)系著幼兒的成長，為此，我們通過多種途徑、方法促進教師的專業(yè)化成長：一是積極組織教師參加幼教理論講座，如：“適應(yīng)性發(fā)展課程培訓(xùn)”、“自治區(qū)特級教師講學(xué)”;二是有計劃、有目的組織教師學(xué)習(xí)幼教專業(yè)理論;三是針對新教材的使用，對教師進行了目標制訂的學(xué)習(xí)與探討;四是對教育環(huán)境的創(chuàng)設(shè)進行了認真的探討和實踐;五是組織了12人次分別到南寧市教育系統(tǒng)幼兒園、廣西軍區(qū)幼兒園、廣西區(qū)直第一幼兒園跟班學(xué)習(xí);六是開展教師教育活動設(shè)計和組織、說課比賽;七是有計劃、有目的地舉行教育教學(xué)活動觀摩與評析。通過這些活動的開展，使教師的專業(yè)素質(zhì)得到了進一步的提高。

5、鼓勵教職工積極參加學(xué)歷提高學(xué)習(xí)，現(xiàn)在已有23人獲得了大專學(xué)歷、7人獲得了本科學(xué)歷。

6、根據(jù)幼兒園實際調(diào)整部分人員的工資待遇。

代課教師和自聘人員待遇偏低是我們極需考慮的問題，我園在經(jīng)費非常緊張的情況下，一月內(nèi)調(diào)整了兩次自聘人員的工資和代課教師的補助，在一定程度上體現(xiàn)了幼兒園對代課和自聘人員的關(guān)心。

二、合理安排和精心組織幼兒一日活動，促進幼兒全面發(fā)展

為了更好地促進幼兒的全面發(fā)展，我們加強了對幼兒一日活動的合理安排和組織方面的管理，確保了幼兒的全面發(fā)展。

1、合理安排幼兒的一日活動，并充分保證幼兒每天有2小時的戶外活動時間，使幼兒能充分接收陽光的照射，同時注意調(diào)動幼兒參與活動的積極性，使幼兒得到較好的發(fā)展。

2、根據(jù)適應(yīng)性發(fā)展課程的理念，認真實踐新課程，進一步促進了幼兒獲得更多的發(fā)展。

根據(jù)《幼兒園適應(yīng)性發(fā)展課程》的理念，我們在實踐和使用新課程的過程中，注重老師、幼兒、家長共同獲得發(fā)展。一是以主題活動的形式開展教育教學(xué)活動;二是發(fā)動、引導(dǎo)家長走進我們的課程，老師、幼兒、家長共同探究與主題相關(guān)的知識、經(jīng)驗、信息正逐步得到關(guān)注與參與;三是注重主題教育環(huán)境的創(chuàng)設(shè)，每一個主題都有教師與幼兒共同布置的主題墻、活動展版、信息資料、材料展示等，這種共享進一步擴大了教師、幼兒、家長的信息量、知識面;四是重視給幼兒提供豐富的資料、材料，使幼兒在實踐操作中獲得知識、經(jīng)驗。

3、注重活動內(nèi)容的多樣性、興趣性

一是開展豐富多彩的幼兒體育活動：開展踢毽子、跳竹竿、踢球、拍球、跳繩、等晨間體育活動、戶外體育活動;開展幼兒體育運動會、操節(jié)比賽等幼兒體育競賽活動，在教育局舉行的幼兒輕器械操比賽中，我園參賽隊獲得了一個特等獎、三個一等獎的好成績。二是舉行各種豐富多彩的節(jié)日慶祝活動，并發(fā)揮各種慶祝活動的教育價值，創(chuàng)設(shè)一種師幼、家長互動的氛圍，讓幼兒在活動中得到鍛煉、學(xué)習(xí)，感受幼兒園生活的快樂。如在“六一”活動中，從園長到老師，大家都能把“六一”活動看成是一個富有教育價值的教育活動，認真參與“六一”活動方案的研究制定，并積極做好相關(guān)活動的準備，如編排班級的詩歌朗誦表演節(jié)目，設(shè)計游園親子游戲，開展“二幼之星”初選，編排參加教育局舉辦的城區(qū)幼兒輕器械操比賽的參賽操節(jié)等，在“六一”慶祝活動中，幼兒人人得以參與，在“二幼之星”的續(xù)編故事、才藝表演、知識問答中，在愉快的游園活動和快樂的水果拼盤活動中，充分享受了“六一”活動的幸福和快樂。又如“幼兒迎新月活動”，各班根據(jù)班上的實際，有歌舞、游戲、講故事、朗誦兒歌、幼兒與家長共同完成的親子游戲及手工活動等等，幼兒是在與家長、老師其樂溶溶的氣氛中感受新月到來的快樂。三是開展各種有益幼兒身心的活動，且注重幼兒人人參與，人人獲得發(fā)展，如幼兒集體生日活動、跨班級的自助餐活動、幼兒故事比賽、幼兒運動會等，幼兒通過參加活動，獲得了更多發(fā)展的機會。四是積極組織好活動區(qū)活動，使幼兒在各種活動區(qū)獲得更多游戲的機會，獲得更好的發(fā)展。我們在原來9個大型活動區(qū)的基礎(chǔ)上，又增加了兩個活動區(qū)：積木天地和繽紛舞臺，對原有的活動區(qū)也進行了一些改進、調(diào)整，并不斷調(diào)整組織的形式和方法，使幼兒更喜歡活動區(qū)活動，更好地發(fā)揮了活動區(qū)的教育效能。

三、根據(jù)本園實際開展教研活動，以教研促保教質(zhì)量提高

1、我們從本園實際出發(fā)，結(jié)合課改，做到課改與教研互相促進。

由于我們今月使用的是新教材，因此我們的教研著重以課改為切入點、以探討和實踐新教材為重點來開展教研活動，如我們?yōu)槊堪喔髋鋫淞艘槐九c新教材《幼兒園適應(yīng)性發(fā)展課程》配套的《幼兒園適應(yīng)性發(fā)展課程理論與案例》和《幼兒園適應(yīng)性發(fā)展課程選擇性活動》，通過組織學(xué)習(xí)、自學(xué)等方式，使每個老師都通讀了一遍，逐步理解與領(lǐng)會了課程的相關(guān)理念，并使這些理念體現(xiàn)在課程實踐中，也促進了老師觀念的進一步轉(zhuǎn)變。圍繞《適應(yīng)性發(fā)展課程》的使用，我們還組織了兩次教育教學(xué)活動設(shè)計與組織的教研活動，選取每個月齡班其中的一個主題，組織學(xué)習(xí)、探討，并突出教育教學(xué)活動目標確定、重點和難點的分析與解決進行了相關(guān)的學(xué)習(xí)、研討，然后，圍繞科學(xué)、體育、美術(shù)、音樂進行了全園性的教育教學(xué)活動設(shè)計與組織比賽，活動后又進行了說課比賽和教育教學(xué)活動評析。老師們通過參加這樣的教研活動，都獲得了不同程度的提高。

2、開展幼兒語言教育研究，促進幼兒語言的更好發(fā)展。

圍繞幼兒語言的發(fā)展，我園在幼兒語言發(fā)展方面進行了相關(guān)的學(xué)習(xí)和探討：一是進行了發(fā)展幼兒語言的途徑、幼兒一日生活中的語言教育、幼兒語言游戲、幼兒語言在各個領(lǐng)域的滲透等的學(xué)習(xí)、探討和實踐。二是組織了一些相關(guān)的幼兒活動，如全園性的幼兒講故事比賽、看圖講故事比賽、極力實現(xiàn)普通話成為校園語言等。通過我們的探討和實踐，幼兒語言得到了進一步的發(fā)展。

3、開展環(huán)保教育研究，使環(huán)保意識從小深入幼兒的意識里。

今月，我們圍繞“可愛的動物”和“美麗的城市”開展了相關(guān)的環(huán)保主題研討和實踐活動，并在活動中組織了相應(yīng)的環(huán)保教育活動觀摩與評析，使幼兒的環(huán)保意識得到進一步的增強。

4、鼓勵教師積極撰寫教育教學(xué)經(jīng)驗總結(jié)、論文，一月來共收集教育教學(xué)經(jīng)驗總結(jié)、論文62篇，其中有17篇參加市幼教論文評比分別獲得一、二、三等獎。

四、精心創(chuàng)設(shè)良好的育人環(huán)境

為了使幼兒得到更好的發(fā)展，我園十分重視良好教育環(huán)境的創(chuàng)設(shè)：一是營造寬松和諧的教育環(huán)境：園內(nèi)各處展示的幼兒作品、富有童趣的環(huán)境布置、老師對幼兒的尊重、更符合幼兒興趣和需要的教育活動、豐富多彩的幼兒園一日活動、教育活動中師幼的互動等等，這樣的環(huán)境與氛圍讓幼兒一進入幼兒園就有了進入一個兒童樂園的感覺。二是教師和小朋友利用廢舊物品，制作各種教玩具，更好地豐富了體育活動和區(qū)域活動內(nèi)容，給幼兒提供了探究操作的環(huán)境，交流的場所。三是有計劃地添置了一些必要的設(shè)施儀器：添置了用于教學(xué)的3臺數(shù)碼鋼琴、6臺帶VCD的收錄機，添置了三種可供全園幼兒使用的桌面玩具，添置了12個羊角球、四輛扭扭車等供幼兒開展體育活動的玩具器械。良好教育環(huán)境的創(chuàng)設(shè)使幼兒充分感受到幼兒園生活的快樂，也有助于幼兒更好的發(fā)展。

五、努力促進家園共育

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》指出：“家庭是幼兒園的重要合作伙伴。應(yīng)本著尊重、平等合作的原則，爭取家長的理解和主動參與，并積極支持、幫助家長提高教育能力。”根據(jù)《綱要》的指導(dǎo)思想，我們圍繞爭取家長的理解和參與、家長提高教育能力開展我們的家長工作：一是通過家長會、家長開放日活動、家長園地、家訪、與家長交談等形式，向家長及時傳遞幼教信息，宣傳幼教新理念，使家長了解幼兒教育，獲得一些教育孩子的方法。二是發(fā)動家長參與到主題教育中來，與孩子一起通過查找圖書、音像、報刊、參觀等途徑獲取與主題有關(guān)的知識、信息，使孩子與家長在一定的程度上共同獲得發(fā)展;三是嘗試組織家長利用周末帶孩子出去參觀，如到果場參觀果樹開花、果農(nóng)授粉工作，到農(nóng)科所觀察秋收等，家長在我們老師有目的的引導(dǎo)觀察之下，也知道了一些引導(dǎo)幼兒觀察的方法。四是通過家長會、家長問卷等廣泛聽取家長對幼兒園管理及教育教學(xué)的意見和建議，以取得家長的配合與支持，共同促使幼兒的發(fā)展。五是園長、副園長親自為家長做家園共育講座。

六、切實做好衛(wèi)生保健方面，確保幼兒身體健康

做好幼兒衛(wèi)生保健工作是確保幼兒身體健康的重要環(huán)節(jié)，我園一月來能認真按有關(guān)規(guī)定和常規(guī)來認真做好衛(wèi)生保健工作。一是認真做好常規(guī)衛(wèi)生保健工作，如園內(nèi)的清潔衛(wèi)生打掃工作、空氣和物品的消毒工作、預(yù)防幼兒疾病工作、預(yù)防接種工作、晨檢工作、體檢工作、幼兒驅(qū)蟲工作等。二是認真做好天氣變化、活動前后等幼兒增減衣服、更換衣服的工作。三是有針對性地根據(jù)季節(jié)和疾病的流行情況，以黑板報的形式，向家長宣傳育兒保健和護理的科學(xué)知識，使家長有針對性地配合幼兒園作好衛(wèi)生保健工作。四是有計劃、有針對性地對幼兒進行衛(wèi)生健康教育和幼兒良好衛(wèi)生行為習(xí)慣的培養(yǎng)。五是認真做好衛(wèi)生保健工作的檢查、督促和指導(dǎo)工作，每天由保健醫(yī)生全方位檢查督促，分管副園長不定期抽查、指導(dǎo)。

七、高度重視校園安全工作，確保師生生命和校園財產(chǎn)安全

校園安全工作是幼兒園工作的首要重要工作，我園全體教職工有“安全第一”的意識，并認真做好安全工作。安全小組每認真對幼兒園的設(shè)備、設(shè)施、房舍等進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，防止了一切不安全事故的發(fā)生;班級老師認真組織指導(dǎo)幼兒的各項活動，并把幼兒課間時的活動安全作為重要工作切實指導(dǎo)好，同時每日有針對性地對幼兒進行有關(guān)的安全教育;保衛(wèi)人員能按要求做好值班巡邏工作，保證了園內(nèi)良好的秩序;食品采購人員能切實把好進貨關(guān)，杜絕了一切飲食事故的發(fā)生。

八、后勤工作切實有效

后勤支持是做好幼兒園各項工作的重要保障，在后勤工作方面，切實做好了幼兒飲食、財務(wù)、教學(xué)資料和用品等的管理，確保了幼兒園一月中幼兒園各項工作的正常運轉(zhuǎn)。一是認真做好幼兒飲食工作，膳食小組能根據(jù)本地、本園、時令實際制定好每周幼兒食譜，炊事人員能根據(jù)食譜的安排和烹調(diào)的有關(guān)程序認真加工、烹調(diào)幼兒的餐點，保證了幼兒每天的飲食適量、衛(wèi)生、營養(yǎng)、可口。二是根據(jù)幼兒園實際，對幼兒飲食做了一些必要的調(diào)整，如保證幼兒每天喝上一次牛奶或豆?jié){，在餐點沒有安排牛奶或豆?jié){的當天早上課間給幼兒加一次牛奶或豆?jié){。三是財務(wù)能認真按照有關(guān)的財務(wù)制度做好收費和經(jīng)費的管理等財務(wù)工作，有效地確保了幼兒園資金的正常使用和幼兒園的正常運轉(zhuǎn)。四是資料管理員能認真管好幼兒園的保教物品和圖書資料，并盡自己的所能做好維修和維護工作，確保了幼兒園各項物資和教育教學(xué)儀器、資料設(shè)施的正常使用。

九、存在問題及今后工作思路

雖說，我們的努力使幼兒園保持了一定的發(fā)展，但一些問題和不足也極需通過不斷的探討和改進，幼兒園才能不斷跟上我國幼教發(fā)展的步伐，幼兒才可能獲得更好的發(fā)展。

1、在教育教學(xué)方面：在教育教學(xué)中的重點和難點還有把握不準，對教學(xué)重點、難點還不能較好地做到有效解決;

在使用《幼兒園適應(yīng)性發(fā)展課程》中，還不能很好地做到老師、幼兒、家長都獲得更好的發(fā)展。

2、在衛(wèi)生、保健和保育方面：幼兒的身高、體重還需探討如何進一步提高;

部分幼兒的衛(wèi)生習(xí)慣還沒有較好地養(yǎng)成，有吃手、摳嘴巴和鼻子的現(xiàn)象。

3、在幼兒膳食工作方面，炊事人員對量的掌握有時不夠準確，如菜、米、餐具的數(shù)量都有掌握不好和提供數(shù)量不準確的現(xiàn)象;

烹調(diào)的技巧還極需改進和提高。

4、服務(wù)幼兒園、服務(wù)幼兒、服務(wù)家長的意識還有待進一步加強。

幼兒園一月工作總結(jié)4時光匆匆的溜走，緊張、忙碌、充實而又愉快的1月份也將結(jié)束。從中我收獲了很多，得到了快樂，也積累了一些經(jīng)驗，同時也發(fā)現(xiàn)了自己在哪些方面需要改進。具體內(nèi)容總結(jié)如下：

一、思想方面：

在本月中我認真遵守執(zhí)行幼兒園的各項規(guī)章制度，全心全意搞好教學(xué)，讓孩子們學(xué)到更多，讓自己的生活更加充實并認真學(xué)習(xí)讓自己做一名好教師。

二、教學(xué)經(jīng)驗

1、堅持每天單訓(xùn)：這是每天必須認真做好的一項，在單訓(xùn)時首先先讓孩子把47個拼音及16個整體認讀音節(jié)熟記一遍，并且及時糾正孩子的發(fā)音，然后因人而異進行單訓(xùn)。

通過本月的教學(xué)使孩子們學(xué)到了很多，所以在今后的教學(xué)中一定要做到心中有數(shù)，對每個孩子負責(zé)。

2、教學(xué)整合：本月通過教學(xué)整合讓孩子們在課堂上更有氣氛，并且孩子們接受的內(nèi)容也多樣化了，這樣讓孩子們在體智德美各方面得到更全面的發(fā)展。

三、培訓(xùn)內(nèi)容

通過本月的學(xué)習(xí)，了解到一些關(guān)于聽障兒童在聽覺、言語方面的學(xué)習(xí)方法，這些方法使我在課堂中更注意到一些教學(xué)方式。通過學(xué)習(xí)和應(yīng)用，讓孩子們在聽覺或言語方面都有了改進。

四、值班工作

在值班的期間首先我把孩子們的安全問題放在第一位，認真做好每一項工作，對每個孩子負責(zé)，并且和生活老師合作讓孩子們過好他們的每一天。還有讓孩子們養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，鍛煉孩子們的自立能力。

五、家園溝通

孩子的成長離不開老師和家長的溝通，每天主動親切地與家長溝通。充分利用放學(xué)的時間跟家長交流，使家長了解自己孩子在園的情況。并且及時向家長反映幼兒在幼兒園的情況表現(xiàn)，及時取得家長的配合。在與家長溝通時對待特殊情況要冷靜、有條理地進行交流，對家長的建議虛心聽取。

六、存在問題和努力方向

在教學(xué)方面還需注重自己的教學(xué)方式，讓孩子們在理解方面有所提高。還要和家長加強交流溝通，爭取得到家長更多的支持和配合。

在今后的工作中我會更加有耐心的做好自己每一項工作，盡職盡責(zé)!

幼兒園一月工作總結(jié)5幼兒園園長喬建在一月份第一周辦公會上將一月份定為我園常規(guī)工作督導(dǎo)月，各部門圍繞常規(guī)工作常抓常新，從細節(jié)上下功夫，抓落實，督到位，做了大量細致的工作：

一、保教常規(guī)督導(dǎo)方面：

1、開展了常規(guī)教研。

從一月13日——一月25日，我園組織了為期兩周的“骨干教師及教研組長半日活動展示”活動，全體教師在不當班時間，分別觀摩了曹進軍、涂宏、金素芳、陳利娟、易琴蓮、曹漢霞、王建玲、劉詠英、周華為、梅琴花、張健(以時間排序)十一位骨干教師組織的半日活動，喬建園長完整地參加了十一個半日活動，并邀請了教研室鄔主任、張所長來園進行指導(dǎo)，當日張所長就所看到的兩節(jié)集體活動作了精彩的點評，鄔主任為我園全體教師作了“享受智慧和快樂”的專題講座，為這次展示活動作了全面的總結(jié)、肯定、評價和指導(dǎo)，也為本次活動劃上了圓滿的句號。期間，宋埠小學(xué)學(xué)前班部分老師也趕往我園觀摩，充分體現(xiàn)了兩園之間的友好交流。

為使本次教研活動更深入有效，真正是“一研一得”，還認真總結(jié)反思：所有聽課教師積極參與評課、反思、總結(jié)，寫出了對半日活動觀摩的感受和體會，并舉辦了教研園地專欄，以便學(xué)習(xí)和交流。

2、舉行了教師職業(yè)形象講座。

邀請呂澤文老師作了“教師的職業(yè)形象和職業(yè)語言專題講座”;派副園長汪先霞外出學(xué)習(xí)，開拓眼界，回來后從理論上向老師作了“關(guān)于幼兒園教育教學(xué)活動有效性的實踐與思考”的報告;制定了新教師詳細培訓(xùn)計劃，安排她們跟班見習(xí)，師徒結(jié)對，“先培訓(xùn)、后上崗”：組織新教師學(xué)習(xí)了幼兒園保教人員一日工作程序及要求的學(xué)習(xí)，檢查個人自學(xué)筆記，深入課堂對新教師進行半日活動指導(dǎo)等等;

3、加強秋季衛(wèi)生保健。

秋季是腸道疾病、流感、水痘、手足口病等幼兒傳染病、流行病的高發(fā)時期。早教和本園分別發(fā)生一例手足口病，園領(lǐng)導(dǎo)十分重視，及時上報主管部門，實行及時隔離，并為此召開緊急專題會議，值得一提的是，本園大三的一例手足口病是老師通過晨間健康檢查發(fā)現(xiàn)的，再一次說明了晨檢的重要性。針對手足口病及秋季其他疾病，我園積極加強預(yù)防，開展了一系列的衛(wèi)生保健活動，贏得了家長們的一致好評：通過各班家園聯(lián)系欄，向家長宣傳秋季育兒知識;對各班保育員老師進行衛(wèi)生保健相關(guān)知識培訓(xùn);加大衛(wèi)生消毒的檢查督促力度;一月20日——一月24日連續(xù)一周，每天兩次給幼兒飲用板藍根中草藥糖水;培養(yǎng)幼兒勤洗手等良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣;加強戶外鍛煉，增強幼兒體質(zhì);對各班幼兒進行健康體檢。

4、督導(dǎo)一日活動時間的執(zhí)行情況。

對各班一日常規(guī)作出具體的檢查和指導(dǎo)。特別強調(diào)了早餐、中餐、和餐前閱讀時間的保證。

5、征集留守兒童課題論文。

我園是黃岡市“黃岡地區(qū)老城區(qū)城鎮(zhèn)留守兒童的現(xiàn)狀與分析”課題研究的實驗單位之一，課題已進行三年，現(xiàn)準備結(jié)題。為此，進行了論文征集，有22位老師撰寫了“留守幼兒論文”;各班填寫了“麻城市幼兒園留守幼兒家庭情況調(diào)查表”。

6、推廣新操：分年齡組編排并學(xué)習(xí)了新的幼兒早操。

新編的早操，更適合幼兒年齡特點，大大地提高了早操的參與率和運動率，深受老師和幼兒的喜歡。

7、自制體育活動器材：各班自制體育活動器材至少3樣，并要求投放使用，保證戶外活動的開展和多樣化。

8、慶祝重陽節(jié)活動。

(學(xué)前班小朋友制作禮物獻給退休老教師，并表演節(jié)目)

9、安裝廣播系統(tǒng);

運用安裝新廣播系統(tǒng)，完善備課室，實行電腦使用、學(xué)習(xí)、安全管理制度。

10、衛(wèi)生保健知識宣傳欄的建設(shè)，既開辟了宣傳陣地，又美化了校園環(huán)境。

存在不足：

1、執(zhí)行一日工作程序不到位。

比如：時間隨意，早餐推遲、中餐提前，餐前閱讀時間沒保證，戶外鍛煉時間未保證等等;

2、區(qū)域活動形式單調(diào)，材料不夠豐富，沒有與主題活動相結(jié)合;

3、衛(wèi)生消毒執(zhí)行不到位，如，周五衛(wèi)生大檢查時，各班的衛(wèi)生均做得很好，但平時的衛(wèi)生則存在不徹底、不到位情況;很遺憾地發(fā)生了兩例手足口病;

4、教師對新操不熟，新任教師帶班的能力還須快速提高;

二、后勤服務(wù)工作常規(guī)督導(dǎo)方面：

1、統(tǒng)籌兼顧，合理規(guī)劃

一是做好使用各項經(jīng)費的計劃，并合理使用;二是良好發(fā)揮園產(chǎn)物資的作用：資料保管人員對幼兒園的教具、玩具、保教用品，能按幼兒園的計劃、規(guī)定進行登記、分發(fā)、回收、清點、統(tǒng)計損耗等的管理，維修人員對園內(nèi)的設(shè)施設(shè)備認真做好檢查和維修。

2、嚴格膳食管理

(1)伙委會成員在保健醫(yī)生的帶領(lǐng)下共同探討膳食管理問題，認真制訂每周營養(yǎng)食譜，聽取教師、家長的建議和意見，根據(jù)反饋意見及時更改食譜，并及時從網(wǎng)上、公示欄向家長公示。

(2)食堂采買人員嚴格的按照配量進行購買，在采買中，堅持了不買腐爛變質(zhì)等便宜貨。食堂飲食衛(wèi)生嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》及相關(guān)要求，從食堂環(huán)境、建筑布局、到食品加工入口都嚴格按要求執(zhí)行。對膳食從計劃、采購、入庫、加工直至反饋等各個環(huán)節(jié)明確要求，加強監(jiān)管檢查。對出現(xiàn)的各類不符合食品衛(wèi)生現(xiàn)象，不隱不瞞，主動報告，一查到底，嚴肅處理。嚴格把好了衛(wèi)生消毒關(guān)，炊具、餐飲具及室內(nèi)物品清洗消毒嚴格按要求標準操作，做到一沖、二洗、三清、四消毒、五保潔。食堂人員采取集體學(xué)、自學(xué)等方式，及時掌握新知識及相關(guān)法規(guī)，使他們知法、守法、確保從源頭上杜絕飲食出現(xiàn)事故。并積極接受衛(wèi)生行政部門監(jiān)督，確保了在園師生的食品安全;及時完成了食堂工作人員健康體檢工作,確保工作人員的個人衛(wèi)生達標。

(3)為了搞好師生膳食質(zhì)量，提高廚師業(yè)務(wù)水平，本月，總務(wù)處根據(jù)園內(nèi)總要求組織了廚師加班開啟制作客餐。在此迎接上級領(lǐng)導(dǎo)檢查活動中，四位廚師通過制作客餐，全面展示自己制作食品的色、香、味水平，以及統(tǒng)籌安排、組織協(xié)調(diào)能力，向上級領(lǐng)導(dǎo)、園離退休教師展示了自己的綜合素質(zhì)，促進了食堂工作人員的業(yè)務(wù)能力的提高，節(jié)約了招待費用，也加強了膳食管理工作。

3、加強財務(wù)工作與財產(chǎn)管理

(1)財務(wù)室認真記錄各種帳目，做到帳實相符、帳證相符;迎接了物價核價、財政局核帳工作，嚴把資金使用關(guān)，協(xié)助園長搞好經(jīng)濟結(jié)算，準確無誤地完成了基礎(chǔ)教育基層統(tǒng)計報表、財政財務(wù)報表、市單位經(jīng)濟普查報表等工作。

(2)資料保管室對全園各班級的物品進行了重新清查登記，完善建立了資料室各項借閱手續(xù)，做到借、取、查方便。

4、認真執(zhí)行衛(wèi)生保健制度與加大環(huán)境美化工作

(1)醫(yī)務(wù)室做好了老生體檢工作，及時建檔并做了記錄、分析和統(tǒng)計;針對秋冬季流行性疾病，及時安排了全園幼兒服用板蘭根等中草藥水;認真作好晨、午檢工作，杜絕各種傳染病及流行性感冒在我園發(fā)生;在手足口病發(fā)生期間加強了檢查、指導(dǎo)、控制預(yù)防力度;嚴格執(zhí)行衛(wèi)生消毒洗曬制度，加強了衛(wèi)生管理指導(dǎo)的力度。

(2)保持園整體環(huán)境衛(wèi)生，清潔人員堅持園內(nèi)隨臟隨掃，做到了園舍整體清潔衛(wèi)生。

(3)綠化工作方面加大了力度：

聘請專業(yè)園林人員種植花草樹木，簽訂了園綠化合同。并將園整體綠化方案進行了調(diào)整布局，使幼兒園的綠化工作初見成效，為幼兒創(chuàng)設(shè)了一個衛(wèi)生、安全、利于活動的美麗環(huán)境。

(4)整理了教工車棚，規(guī)范了車輛的擺放與管理。

5、確保安全工作到位

(1)對園內(nèi)所有設(shè)施、設(shè)備進行了一次仔細檢查，電燈、電線、大型玩具、欄桿、床架、食堂鍋爐設(shè)施等，對發(fā)現(xiàn)的問題及時處理。樹立安全源自警惕，事故出于麻痹的意識。

(2)確保食品安全，進一步加強食堂進貨驗收工作，發(fā)現(xiàn)不合格者不加工給幼兒食用。堅持訂購點心、食品向食品單位索取有關(guān)衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照，并堅持食物留樣及留樣記錄制度。

(3)對后勤重要崗位經(jīng)常加強督查，認真落實崗位職責(zé)，強化了這些人員的崗位責(zé)任意識，確保安全意識深入人心。

(4)添置了安全防盜設(shè)施(辦公室、備課室防盜門窗設(shè)施)。

6、投入資金添置設(shè)施設(shè)備，改善幼兒園軟硬件環(huán)境。

一月份，后勤人員利用節(jié)假日休息時間努力完成了如下工作：做好了重陽節(jié)老教師進餐及其它后勤保障工作。本園、早教食堂工作人員毫無怨言，圓滿地完成了麻城師范85名實習(xí)生兩周的搭餐額外工作任務(wù)。與各班級班主任、教師共同完成了幼兒醫(yī)保、體檢、平安保險收費統(tǒng)計工作，我園幼兒醫(yī)保工作完成率達百分之九十二，居各學(xué)校之首，圓滿地完成了為家長、幼兒服務(wù)的這項社會工作任務(wù)，得到了上級的表揚與家長好評。投入1400元添置了早教中心升旗設(shè)施設(shè)備，優(yōu)化了早教中心幼兒教育資源。投入3.3萬余元購置了7臺備課、辦公電腦及兩臺教學(xué)手提電腦，改善了教師辦公條件。投入7000余元建設(shè)了園局域網(wǎng)，大力優(yōu)化了班級教育教學(xué)環(huán)境。檢修了教學(xué)樓屋頂，解決了教學(xué)樓4樓漏水問題。

存在不足;

1、車輛擺放不到位。

2、餐飲管理不規(guī)范等。

3、后勤管理宣傳不及時。

三、安全、宣傳、辦公室常規(guī)督導(dǎo)方面：

1、制訂了安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定并層層簽訂了安全責(zé)任狀。

成立了幼兒園重特大事故應(yīng)急救援預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組。

2、宣傳工作方面，做到有活動有報道，每周有新聞，每月有專題，宣傳及時，本月完成網(wǎng)絡(luò)新聞(園級)18條，(教育局)11條;

電視臺新聞4條，專題1個，麻城報2篇，教育簡訊4篇。同時大家的宣傳意識和宣傳能力有了很大提高。如：照片的拍攝技巧、圖片的處理、新聞的寫作和上傳、挖掘新聞素材和亮點。

3、辦公室方面：規(guī)范了公文接收、傳送、存檔的程序、堅持公章使用登記、建立了來電的登記記錄、啟用了網(wǎng)絡(luò)辦公系統(tǒng)，提高辦事效率。

更新了教師電話本、老教師聯(lián)系冊等

4、政工人事方面：強調(diào)了領(lǐng)導(dǎo)值日要求，建立了領(lǐng)導(dǎo)值日督導(dǎo)冊。

新聘人員到崗。規(guī)范了人事檔案的交接手續(xù)。干部人事卡和干部任免表的填寫上報及相關(guān)資料的收集。08工資晉級填報送審、06年退休工資的調(diào)整、調(diào)動人員工資臺帳的交接填寫、遺屬補助的填報、計劃生育工作的檔案建設(shè)及迎檢等。

存在不足：

1、幼兒園網(wǎng)站首頁內(nèi)容更新比較豐富，但各班級主頁仍是空白，要加強教師進行網(wǎng)絡(luò)家園互動和宣傳的力度。

充分利用幼兒園網(wǎng)站，提高使用價值。

2、教師電腦知識培訓(xùn)或自學(xué)要加強。

3、人事安排上，沒有兼顧幼兒利益。

如新分配教師直接進班的問題，雖然對她們進行了培訓(xùn)，但是可否可以讓她們現(xiàn)任衛(wèi)生班，一是熟悉常規(guī)保教，增加保教意識，二是可以見習(xí)教學(xué)班的常規(guī)。起到見習(xí)的作用。現(xiàn)任的衛(wèi)生班大部分教育觀念有待提高。對幼兒的生活包辦太多而不注重培養(yǎng)、鍛煉幼兒。

四、黨工團積極配合啟動了工會文化體育活動方案，并正在組織實施中。

二月將圍繞“安全工作‘回頭看’”這一重點各部門計劃如下：

保教工作方面：

重點：幼兒秋季運動會。

常規(guī)不放松，教研新起點(體驗閱讀課題)，圍繞園務(wù)工作重點“安全、衛(wèi)生回頭看”，重在“秋運會”，強調(diào)運動器材、場地、項目的衛(wèi)生與安全，強調(diào)在運動過程中的保育護理等;

后勤方面：

1、后勤安全工作學(xué)習(xí)會。

2、廚師業(yè)務(wù)水平評價活動。

3、班級取暖設(shè)備檢修到位。

4、幼兒秋季運動會后勤保障工作。

5、工會小組活動后勤保障工作。

6、班級幼兒營養(yǎng)計算工作。

7、園消防設(shè)施的檢修工作。

安全、宣傳、人事、辦公室方面：