引論:我們為您整理了13篇賓館個人年終總結范文,供您借鑒以豐富您的創作。它們是您寫作時的寶貴資源,期望它們能夠激發您的創作靈感,讓您的文章更具深度。
篇1
前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。 所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規定。總結起來可以用以下的五個方面來說:
一,像所有其他的服務行業一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。
二,注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以后的人生。
三,前臺業務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
四,前臺英語,一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!
篇2
二,注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以后的人生。
三,前臺業務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
篇3
1、繼續落實護士行為規范,在日常工作中落實護士文明用語50句。
篇4
新年要有新氣象,新院要有新特色,面對新醫院,無論從管理、服務、還是追求質量給我們均提出更高更嚴要求,科室召開全科人員會議,認真形勢,統一思想,樹個人形象,樹科室形象,樹新院品牌,從自身做起,高標準、嚴要求,樹立“院興我榮,院衰我恥”思想,雖然我們目前面臨困難較大,但新型合作醫療給我們帶來機遇和挑戰,靠精湛的技術和優質的服務來贏得患者,爭創“雙贏”全科上下團結一心,增強凝聚力,堅定信心,努力完成各項目作任務,我們堅信,有各級領導大力支持,有院科兩級正確領導,更有700多職工齊心協力,我們醫院一定會成為名副其實的“百佳醫院”。使人民群眾真正放心滿意。
二、轉變服務理念,強化服務意識
1、人性化管理
新型醫院管理不能停留在原有管理模式和水平上,科主任、護士長首先要轉變觀念,不斷學習管理經驗,提高自身管理水平,反對一言堂,提倡以人為本管理方式,開展人性化服務,人性化管理,根據不同層次患者,應用不同服務方式。加強同志間溝通,加強醫患、醫護之間溝通。科主任、護士長敢抓敢管,不做老好人,科室弘揚正氣,使科室成為一個團結拼搏積極向上的團隊。
2、改進服務措施
①新入院病人熱情接待
②宣教認真仔細
③及時處置新病人、力爭在5分鐘內,30分鐘內輸上液體
④危重病人立刻處理,5分鐘內輸上液體
⑤護送危重病人檢查,主管醫生,主管護士
⑥保持病區干凈、明亮適舒,堅持周二衛生日
⑦徹底轉變觀念,服務向賓館式轉化,徹底消除生、冷、硬現象及無人應答現象
⑧出院時送出病區,道一聲“安康”。
三、完善各種規章制度,成立各種管理組織
按照醫院管理年活動要求及醫院安排,熟悉15種核心制度,首診醫師負責制,病案書寫、討論、會診、危重病人搶救制度人手一冊。科室成立①醫療質量管理小組②醫療安全小組③合療管理小組④急救應急小組⑤病案管理小組⑥院感控制小組⑦單病種質量管理小組,科主任全盤負責,護士長積極配合,人人盡職盡責,做好各自工作。
醫生個人年終總結計劃2
20__年是積極上進的一年,也是評審二級醫院的一年,在這一段時間里根據20__年的工作總結,現將工作計劃列表如下:20__年內科工作計劃:
一、認清形勢,統一思想,堅定信心努力完成各項工作
新年要有新氣象,我院要有新特色,面對我院現狀,無論從管理、服務、還是追求質量均給我們提出更高更嚴要求,科室召開全科人員會議,認真形勢,統一思想,樹科室形象,樹新院品牌,從自身做起,高標準、嚴要求,樹立“院興我榮,院衰我恥”思想,雖然我們科室目前知名度小,但醫院的大力扶持及醫務人員精湛的技術和優質的服務來贏得患者的認可,增強凝聚力,堅定信心,努力完成各項目作任務,我們堅信有各級領導大力支持,有院科兩級正確領導,更有我科職工齊心協力,一定能使我科做精、做強。使人民群眾真正放心滿意。
二、轉變服務理念,強化服務意識
1、人性化管理: 新型醫院管理不能停留在原有管理模式和水平上,首先要轉變觀念,不斷學習管理經驗,提高自身管理水平,反對一言堂,提倡以人為本管理方式,開展人性化服務,人性化管理,根據不同層次患者,應用不同服務方式。加強同志間溝通,加強醫患、護患、醫護之間溝通。各級同志敢抓敢管,不做老好人,科室弘揚正氣,使科室成為一個團結拼搏積極向上的團隊。
2、改進服務措施 ①新入院病人熱情接待 ②宣教認真仔細 ③及時處置新病人、力爭在30分鐘內正確處置 ④危重病人立刻處理,溝 通到位 ⑤主管醫生,主管護士負責護送危重病人檢查 ⑥醫護人員必須保持病區干凈、明亮適舒 ⑦徹底轉變觀念,服務向賓館式轉化,徹底消除生、冷、硬現象及無人應答現象 ⑧出院時送出病區,反復交代出院注意事項。
三、完善各種規章制度,成立各種管理組織
按照醫院管理年活動要求及醫院安排,熟悉核心制度,做到人手一冊。科室成立①醫療質量管理小組②醫療安全小組③病案管理小組④院感控制小組,科主任全盤負責,護士長積極配合,人人盡職盡責,做好各自工作。
四、醫療質量
醫院質量是重中之重,是立院之本。是醫院生存生命線,重點抓內涵建設。 1、從基本素質抓起,培養良好素質、美好的醫德,杜絕嬌生慣養、心理素質差、愛發脾、工作責任心不強,科室重點監督。
2、抓基層質量,培養醫生綜合能力,提高全科醫生跨專業診療能力。
3、抓醫療文件書寫,從病歷抓起,以衛生廳病歷書冊為準則,對所管的病人做到心中有數,查房后及時書寫并簽字。 4、抓危重病人搶救及疑難病人診斷與治療,危重病人搶救及疑難病人診斷治療做到每周一次全科討論學習,診斷不清者1日內科內討論,3日診斷不清,請院內討論。 5、加強環節質量管理,首診醫生負責制,責任劃分明確,既有分工又有協作,堅持每日三次查房制度,對每日危重病人心中有數,新入院病人一一過目,消除潛在隱患,嚴格各種操作制度及會診制度,加強與患者溝通,簽寫好每一份知情同意書及特殊檢查、治療協議書,上對科室負責,下對自己負責。
五、抓醫療安全不放松
科主任為科室安全責任人,上對院長負責,下對科室同志負責,認真落實醫療制度和診療規范、知情同意書,等各種程序執行到位,貴重藥品,毒麻特殊藥品及財產專人保管,特別要加強醫患溝通,每月對醫療安全進行一次自查,將不安全因素,消滅在萌芽狀態,杜絕醫療事故發生。減少和避免一般差錯及誤診糾紛。
六、加快人材培養
隨著社會進步與發展,疾病也在不斷變化,知識更新較快,我科專業前沿性知識很多,但由于自身處基層,外出學習機會太少,知識更新較慢,科室骨干每年1-2次外出短期學習或培訓,了解前沿性知識,開展新業務,才能做好學科工作,跟上前沿步伐,各級醫生均需加強自身學習,狠抓三基訓練,規范醫療行為;重點醫生選拔外出進修學習。提高業務能力,今年計劃選送醫生,護士外出進修學習知識,力爭把內一科打造成紅十字醫院精品科室。
總之我們一定會在院領導的關懷下,團結一心,努力向前,爭取努力工作。
醫生個人年終總結計劃3
以“未病先防、小病先治”為重點,深入推進中醫藥“治未病”健康工程,構建具有中醫養生特色的預防保健服務體系,滿足我市人民群眾對中醫“治未病”的要求,提高社區服務機構的服務能力,我中心積極開展中醫治未病工作并取得了一定的成效,現將20____年中醫治未病工作總結如下:
1. 進一步采購并更新中醫治未病設備,中心治未病設備現有按摩床、針灸針、梅花針、電針儀、灸盒、刮痧板、火罐、中頻治療儀、微波治療儀、頸椎牽引器等;
2. 在原有已開展項目,包括針刺、艾灸、推拿、刮痧、拔罐、TDP熱療、電針、中頻治療、針刺放血、中藥敷貼等基礎上新增了盒灸、微波治療與頸椎牽引等項目;
3. 目前為止,中心中醫藥服務人次14000余人次,其中中醫康復理療人次1800余人次,較去年有一定提高;
4. 開展“65歲以上老年人中醫藥健康指導項目“工作為轄區老年人進行中醫體質辨識,現已完成300余份,并為進行了中醫體質辨識的老年人進行了有針對性中醫養生保健指導。預計12月底,將完成500余名65歲以上老年人中醫體質辨識與保健指導;
5. 利用健康教育宣傳欄、講座、社區擺點等機會宣傳中醫治未病的理念及體質辨識的意義,發放宣傳資料,使轄區居民對本中心開展的中醫治未病技術有更進一步的了解;
盡管今年我中心的治未病工作較去年有明顯的提高,但由于諸多因素影響,限制了我中心中醫治未病工作的進一步擴大開展,現將我中心目前面臨的困難總結如下:
1. 場地所限,造成了中醫康復理療室面積較小,床位有限,設備配備較少;
2. 中醫康復科醫師目前只有4名,人員配備不足;
3. 來我中心理療的病種較單一,對多種治未病項目的'開展不利;
結合本中心的實際情況,進一步擴大本中心的中醫治未病工作,現對20____年具體工作有如下規劃:
篇5
一、在現如今餐飲市場如此嚴峻的情況下、在領導正確的指導思想下,將一樓至四樓餐廳進行擴建裝修升級,打造出一個高規格的婚宴接待及大型酒席接待廳,在市場上取得了極大的影響力和創建了非常好的口碑和宣傳,同時宴會廳的接待桌數及營業額不斷的上升,與去年大幅的增長。與此同時在服務質量上和宴席接待上對客人接待和跟蹤服務上,都要求每一位管理層和員工做到讓客人,高興而來滿意而歸”
二、在人員的缺少,技術力量的薄弱,餐廳生意的不好,我的壓力特別大,但是面對困難重重的工作,在大家團結一致、共同努力下,餐廳領導為了提高我們的管理水平和內在修養,素質,特為我們買了書本讓我們學習,在努力學習下,我們也對包間的臺面進行了調整設計,無論是管理、餐具的擺放、衛生以及服務員的操作都更加的規范化了,在這樣的情況下我們的生意有了起色。
三、為了我們能更好的接待每位客人,我將領班,經理,調整為點菜員,這樣客人會感覺到我們對他的重視同時我們的點菜價位也有所提高,這項工作的調整大幅度提高了我們的營業額,合理安排員工的工作崗位和接待工作尤為重要,制定員工的崗位調換工作及每日工作安排工作計劃進行合理分工,并對每天的工作做出總結及突發事件的妥善處理,分析并改進,對每個管理層的工作進行督導和檢查。
四、為了工作能夠更加順利并良好的完成 ,每日堅持不斷的進行召開例會,并檢查員工儀容儀表、禮貌禮節,安排當天的接待任務和人員的分工。 __、在X__的下半年我們為提高大廳的接待率,和窩窩團,維納成進行了團購合作,活動做得相當的成功也達到了我們要的效果,同時也歷練了我們的員工為兩會打下基礎。
六、關注員工的思動態,穩定員工的思想,以保持良好的工作狀態,定期與員工溝通交流了解員工內心的真實想法與感受。并讓員工在這里感受到家的溫暖,并調節好員工的情緒,從而去給客人提供最優質的服務。
七、為提高服務員的主動性,積極性,特設有服務明星獎,從而調動了員工的積極性和激發員工的潛力,提高員工的服務熱情。
餐飲工作心得2就要走過的20__年是我們餐飲部恢復正常經營以來不平凡的一年,實際上開展工作也就半年的時間,在這段時間里,除進行正常的接待工作外,餐飲部還制定適合自己的各項管理制度并狠抓落實,積極開展必要的培訓工作循序漸進的提高員工素質,無論是接待能力還是員工的精神面貌都有顯著提高,現將這階段的工作總結如下:
一、加強內部管理工作:
1、制定了新的《員工守則》,并得到山莊的認可稍做修改后首先在餐飲部施行,規范員工工作準則,并以員工守則為綱結合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項崗位職責、具體操作規范,長達70余頁,還在不斷修改調整中。
并依據各項規章制度開展日常管理工作。
2、積極開展各項規章制度、服務技能、衛生知識和消防知識的培訓工作,規范每周例會(在武漢協助營銷工作時中斷),每月一次員工生活會,制定每周清潔重點工作,加強了管理工作,提高了員工素質改變了原來比較因長期半歇業養成的懶惰工作習慣,改變了精神面貌。
改變原來遇超過70人會議就向酒店管理公司借人幫忙服務的局面,130人的飽和量接待工作僅靠現有員工的團結協作就可輕松作好包括用餐、會議、娛樂的正常接待。同時好的精神風貌不斷體現,如:城投房產集團會議黃華榮拾到客人遺留裝有2萬元現金、一張空白支票、大量銀行卡和證件的包立即上交前臺;紅安詹店財政招待省財政廳接待活動結束后謝玉玲拾到客人丟棄的裝有100元錢的信封,立即上交餐飲部;廚師長在12月殘聯會議服務員全部要充當禮儀小姐,而會議一結束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理時主動一個人收餐并兼顧值守前臺。
3、制定了零點菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單,并根據幾次大型會議的接待客人反應情況適時做了調整和修訂。
4、制定了餐飲以農家菜和野味為主導的經營方針并依此更換了廚師隊伍使其達到現階段的工作要求和發展需要。
5、落實了衛生責任制,責任分區到人,改變原來臟亂的局面,特別是廚房衛生狀況有顯著的提高。
同時將餐飲部劃分為餐廳、會議室網球場、前臺魚池商店、中廳、廚房等五個區域并責任到人;安排專人分管部門內的男女寢室。
6、制定餐廳成本控制預案,在保證客人滿意的前提下有效控制成本。
7、加強餐飲部安全保障工作,每日輪流值勤,檢查包括衛生、安全、工程問題、考勤、工作完成、開檔收檔情況等工作。
有效檢查工作和杜絕隱患的發生。此項檢查工作將作為每個餐飲部員工的考核內容之一。
二、加強員工福利方面的改善:
1、改善員工餐,制定了每周食譜,認真制作,并認真聽取員工反饋意見積極改進。
2、在工作之余組織登山探險活動、開展篝火燒烤活動,一方面增加客人來時的娛樂項目,一方面豐富員工業余生活。
3、在投影儀買回來以后,不定期在會議室播放剛上映的大片,并經常組織員工唱卡拉ok,通過開展系列活動,努力營造團結、合作的和諧的氛圍,增強員工的歸屬感與集體感。
4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動經費,作為一項福利,給他們購買一些解暑水果及購買襪子等小商品。
三、合理改造硬件設施、設備。
1、廚房布局的調整及裝修。
嚴格按照衛監部門的要求合理規劃廚房布局,數年黑廚房一朝換新顏,改善了工作環境,提高了衛生質量,為后面的更高要求的接待提供了先決條件。
2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺布,改善小廳房的用餐環境和大廳整體喜慶氣氛,同時調換了不適應小廳的沙發,使廳房整體協調。
3、增加屏風,隔離開大廳和廚房。
4、安裝投影儀和自動伸縮幕布。
使會議室硬件符合市場競爭需要,滿足客戶需求。
5、添置布菲爐,增加飲食形式。
四、在保證餐飲部正常運轉的前提下,積極協助營銷部開展工作,安排經理協助開拓營銷市場。
五、密切配合相關各部門做好各項接待和日常工作。加強團隊協作,深化全局觀念。
餐飲部全體成員時刻牢記山莊是一家的全局觀念,堅決服從山莊安排,特別是前臺人員,發揮山莊神經中樞作用,配合和協助客房部、辦公室進行搬運家俱、清掃主樓范圍的垃圾等活動,以人人為我,我為人人的服務信念,服務山莊,服務員工。如前一段時間瓢蟲肆虐別墅,前廳的兩個文員立即服從客房部洪經理的調度和指揮,積極投入到滅蟲工作中去。
雖然今年的工作取得了一些成績但是也存在很多困難和問題:
1、餐飲?a
href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽北冉仙俟芾矸段П冉瞎悖嗽北冉隙倘保淙荒芄槐冉顯猜耐瓿山喲撾瘢侵柿亢懿睿逑植渙頌厴瘛?/p>2、規章制度還不夠完善,落實不夠徹底,存在隨意性,特別是管理機制亟待完善。
3、菜式方面還要不斷因應市場變化而革新。
4、員工素質整體水平不平衡,缺乏具有專業管理人才,對現有員工技能培訓還有待加強。
5、餐廳設施設備都有不同程度老化和損壞,有些空調設備已經無法使用了。
同時整個裝飾裝潢已經完全與時代脫軌,天花更有嚴重脫落現象,急需修復或者更新。一些硬件設施需要更新改造,特別是會議室桌椅及中廳布置。
6、餐飲部范圍內的娛樂部設施不全,很多客人有需求都不能滿足。
7、山莊沒有很吸引人的項目的大環境影響餐飲部經營狀況比較蕭條。
增加娛樂設施,桑拿等。
在明年的工作中,我們將要做好以下工作:
1、將餐飲部每日值勤制度作為個人績效考核的重要表現方式。
2、根據季節變化制定并落實不同時期的菜單。
3、規范建制補充人員。
平時忙的時候餐廳人員吃緊,如果開展生態養殖業,可以解決閑時的工作飽和量。完成服務質量向質轉變。
4、合理改造增加設施,增加包房。
原計劃增加幾間ktv包房的,其實完全可以同時增加桌子,用餐完后可以唱歌休閑。同時將中廳稍作改造,增加成四到六人的方桌散臺,有客用餐就可以是餐廳,有客唱歌就是歌廳。同時利用好鳥語林,把竹樓稍做改造,使其具備用餐和飲茶的功能,餐是農家菜,茶是中國茶(或者其他飲料)。
5、增加土灶,形成真正的農家風味,運用山上眾多的材木,從而節約燃油,降低成本。
6、增加酒水品種,真正實現餐飲的實質。
菜式上增加松針熏制的食品,酒水上增加在藥房開方自己釀造的藥酒。
7、繼續關心員工生活,改不定期開展放電影、唱歌等文娛活動為每周一次舉行,同時集中觀看《情定大飯店》和《五星大飯店》兩部電視劇,讓員工在觀看劇情時同時感受什么叫酒店和什么叫服務意識。
同時開展科普知識的影片或講座,提高員工的養殖知識和法律意識,從而提高個人素質。多演練篝火燒烤以備有客人需求可以引導。
8、繼續開展培訓工作,依照餐飲部操作程序和標準完成服務規范的具體培訓工作。
9、堅持做好安全生產管理,保障人員和財產安全。
餐飲工作心得3在餐飲部的學習歷程中可以說是分社一直伴著我走到今天,每個人都愛自己的家,在這里分社也是我的一個家。這個家不但給我溫暖還在不斷地教會我怎樣去接觸新的東西,怎樣去處理生活中遇到的問題。
從部長到餐飲部主管,這看似平平淡淡的每一天,都見證著一個人從稚嫩到逐漸成熟的過程餐飲部個人年終總結及小結餐飲部個人年終總結及小結。我不去奉承這里,但是假如沒有分社一直伴我走來,我想我的很多認識、看法都會產生很多改變,而我覺得我現在就是在做的自己。
一個人的素質是隨著他的閱歷和在生活中的鍛煉逐漸積累的,在勤工助學的這一年多尤其是在我擔任餐飲部主管以來,我收獲了更多。
做了餐飲部的主管以后,我的一個感觸就是角色的轉變。現在我必須和我的部門緊緊地站在一起,和大家一起討論部門里出現的問題,覺得把部門帶好就是自己的天職。在這個崗位上,站在一個部門決策者的位置上,我感到是更大的責任,每一個部員的問題都是整個部門的問題,在部門內部沒有小事。
我自己也在摸索一種更好的方法,如何去組織這個部門,如何調動大家的工作積極性,如何將一個部門帶好。在這里我擔任值班負責人,那時候對于部門的組織形式意識還十分淡薄,沒能很好的發揮每個人的優勢,在擔任餐飲部主管后我嘗試了新的方法,對負責人進行分工和部門內部的細化。雖然現在的制度仍有些不完善,但我也在進一步學習,希望找到一種更好的組織形式。
我一直在尋找一種方式,盡可能把部門建設成一個家庭,同時我也很欣慰的看到在這個七十余人的大部門里,大家其樂融融地工作,在會議上從原來的沉默到現在的自我展示,每個部員都越來越融入。我知道當所有人都能為一個集體努力奉獻的時候,這個集體面前必定是無盡的光明。餐飲部有一個長久的弊病,每到年末就會有很多員工辭職。今年雖然也有員工辭職,但人數非常少,從最初96人工作,到年末結束的時候有89人堅持了下了
餐飲部個人年終總結及小結工作總結。我想這半年的工作,在崗位上奮斗堅持的點點滴滴都會給他們帶來長久的影響。
我希望通過在部門里,有歡笑有不快的一個學期,每個人都能收獲更多無形的東西。我也一直在這樣做,希望通過自己的一點見聞能夠更好的感染大家,讓大家在走出部門后依然能受益于在部門里學到的東西。等大家走上工作崗位后,會因為在這個部門里經歷過而能比其他人能更好更快地適應工作。同時我也希望我們部門里走出去的人,都能成為優秀的人。
餐飲工作心得4回顧這半年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,較好的完成了自己的本職工作,通過學習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新提升,也得到了大家對我的肯定與信任,現將半年來的工作情況做如下總結。
一、日常管理工作
認真完成每天的接待工作,積極配合主管做好餐廳服務接待的日常工作,合理安排員工的工作內容,上半年餐廳員工流動性大,員工不斷的調換,老員工所剩無幾,新員工又要在最短的時間里學會所有的工作技能,充當餐廳的主力人員,因此上半年的基礎培訓內容比較多,積極協助主管完成新員工的培訓工作,讓新員工能很快進入自己的工作崗位,幫助他們盡快的融入到工作環境中去。
二、管理工作中的一點體會
經過近兩年的學習鍛煉,自己從普通員工轉換到基層管理人員的過程中成熟了許多,也明白了許多道理,使自己更加清楚在餐廳這個團隊,如何發揮自己的能力和作用,遇到困難和挫折時也能夠坦然面對并能較好的處理它。另外餐廳工作一個人努力,只是自己好其影響甚微,一支筷子和一把筷子的道理每個人都懂,只有大家團結,積極向上,這個團隊才有戰斗力。以前我只知道完成自己的工作卻不能有效的帶領其他員工共同進步,管理上自己雖然能夠堅持原則,但方式和方法過于直白,讓有些員工對自己不太理解,也給自己造成了很大的壓力,今后我要認真學習管理藝術,不管遇到什么問題首先要與員工進行溝通,耐心講道理、講制度,大家共同遵守,以身作則的行為帶動員工。使員工在餐廳的大環境中充分感覺愉快,讓員工有干勁,形成團結友好的工作氛圍。當然這些美好的愿望還需所有餐廳員工共同去創建,我們管理人員帶頭去努力。
三、加強自身的學習,提高業務水平。
雖然我的職務只是一名領班,但要做到一名合格的基層管理人員,自己的學識、能力等還有很多需要提高的地方和向上級學習的地方。所以不能掉以輕心,向書本、向同事學習,通過過去的一年努力學習,認真領悟,使自己感覺到半年來還是有了一定的進步,在管理能力、協調能力及處理問題等方面有了進一步的提高,保證了自己在當班時的工作得以順利進行。
四、存在的問題
半年來,雖然順利完成了工作,但也存在了一些問題和不足,主要表現在,第一,管理水平雖然有了進步的地方,但還是有很多的不足,例如有時還是不能做到把事情安排、考慮周全,導致有些工作安排不合理,服務中出現一些問題和漏洞。第二,培訓是我的弱項,每次培訓腦子里沒有一個很好,很清楚的思路,自己又有一點大舌頭,咬字不清,怕講話,所以在自己的培訓能力上造成了很大的障礙,不能很好的表達出自己要講的意思,員工也聽得糊里糊涂。第三,在一些工作上不夠細心、不夠耐心,如在工作結束后檢查不夠到位,常留下一些小尾巴,還有就是在指導員工工作上不夠耐心,第四,執行力不強,有時工作不能夠按時完成,也不能堅持到底。第五,自己的理論水平還不夠。第六,心里經常存在惰性,不主動去學。
五、下半年的工作計劃
1、積極認真配合主管做好餐廳的日常工作。
2、加強學習,拓展知識面,靈活用運到自己的工作中,優化工作質量。
3、做好餐廳的物品盤點工作。
4、針對新員工和操作不規范的服務員進行手把手的指導,提高員工的業務水平和服務意識。
5、對日常衛生質量要嚴格把關合理安排好計劃衛生。
6、配合主管做好節能措施,隨時的給員工講節能的重要性,加強員工的節能意識。
7、認真學習,準備培訓,把培訓能力提高,掙取做到。
發展才是硬道理,創新是第一要務,只要我們解放思想,堅定信心,與時俱進,大膽創新,相信本酒店的明天一定會更加輝煌!
餐飲工作心得5__年是我自我挑戰的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領導的關心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。
回顧過去的一年,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來,有好多人說我個性變了,我相信。
我真的很滿意,有好多好多的事壓著我,我還是堅持挺過,我的生活,情緒都是一樣照就,雖說沒有大起大落,至少也經歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,就算沒有我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。現將工作總結如下:
一、培訓方面
1、托盤要領,房間送餐流程。
2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關知識講解。
3、賓館相關制度培訓與督導。
4、出菜途徑相關安全意識。
5、對本班組進行學習醬料制作。
二、管理方面
1、上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結。
2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。
3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。
4、__年傳菜全年離職人數23人,__年傳菜全年離職人數4人,__年是比較穩定的一年。
三、作為我本人,負責傳菜工作
1、負責廳面的醬料運轉。
2、傳菜出菜相應輸出與控制。
3、傳菜人手的協調。
四、在操作方面的幾點
1、人手不足,忙時導致菜肴造型變形,體現不了本公司的精華。
2、由于國家的興旺,導致現代的年輕人都是寶貝,越來越不會干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、不知道為他人換位思考,做今天的我真難啊!
3、為什么招不進人的原因、這是須及時解決的問題。
4、什么叫編制、什么叫發展、什么叫進步、什么叫改進、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護誰、要怎樣才能穩定。
5、望上級了解其它同行業傳菜人手配制。
五、本班組在本年度做的不到位
1、部分員工禮貌禮節、儀容儀表不到位。
2、有時沒按相關標準操作。
篇6
大家好!
20____年對于我來講是成長的一年、奮斗的一年;首先要感謝敦敦教誨的領導,感謝團結上進的同事幫助鼓勵,感謝在我沮喪時鼓勵我給我打氣相信我的同事,感謝那些給我微笑,接納我和激光設備的客戶,因為是他們的幫助、認可、信任、鼓勵才能使我更加樂衷于我的工作,更加熱愛我的工作。
上半年,我認真貫徹執行公司銷售目標和銷售政策,積極配合銷售總監做好本職工作,并和其他銷售員一道努力拼搏、積極開拓市場,努力完成下達的銷售目標。現將個人工作述職如下:
1、市場任務完成情況。
我負責____等局部地區的銷售工作,該地區去年銷售簽約7臺,實際發貨6臺,與去年同期簽約持平。開發的新客戶銷售也基本穩定,對新客戶走訪量也有所突破。
2、重新捋順銷售客戶。
在原有的銷售客戶的基礎上,精耕細作。以各____市場為中心,從一個一個市場入手,和每個客戶細致溝通,耐心做工作,并配合售后、在相關領導的支持下,逐一解決售后服務等各項問題,讓客戶重拾產品的信心。
3、設備匯款情況。
做好____等局部地區各月市場銷售分析工作,落實回款進度并向公司領導匯報各月完成情況,有以下客戶因為其他原因,導致目前設備款回款比較困難:____,其他客戶回款正常。
雖然____等局部地區市場銷量與去年持平,但仍存在一些問題:
1、銷售工作做得不細、對市場的了解分析不到位,面對市場的激烈競爭反映不夠迅速,失去一部分銷量。
2、客戶售后與設備維護不到位。
導致多數客戶對我司設備不滿、信心下降,特別是鑫燕物質設備,一年多都處于調整階段,該司本準備有計劃上第二臺的,另該司的客戶群分布也比較廣泛,大多都是有一定年限的老客戶,并直接影響了該地區銷售量的下滑,就已經知道受其影響的達到了6家以上!感謝公司領導的及時支持,目前該情況有所改善,但仍需一段時間,來完善消除此次影響。
結合去年銷售工作取得的成績及存在的問題,并根據現有工作情況,打算從以下幾個方面來開展銷售工作:
在鞏固現有的市場份額基礎上,加強市場滲透,運用各種有效促銷方式或商務手段,確保市場的占有率;配合實施銷售展會活動。
2、健全營銷網絡。
完善老客戶回訪量、爭取從老客戶再新增臺數,配合售后協調與客戶工作、增加新客戶拜訪量。
3、服從大局,團結協作。
在日常工作中,做好銷售經理助理的本職工作,努力完成公司領導布置的各項工作,積極為其他同事的工作創造良好的氛圍和環境,互相尊重、互相配合。
同時,勇于開展批評和自我批評,對其他同事的缺點和錯誤及時地指出,并督促改正;對自己在工作上的失誤也能努力糾正、主動承擔責任。
20____年我仍會和所有銷售人員一道努力拼搏,力爭完成公司下達計劃銷售量,為實現突破目標銷售量的目標而奮斗。
業務經理人述職報告2尊敬的各位領導、各位同事:
大家上午好!
不知不覺在業務部經理這個崗位上已工作三年,在這三年的工作里我始終牢記一個宗旨,那就是認認真真履行職責,扎扎實實做好工作,以實為本,盡心盡力。
在公司領導的關心和指導下,在各位同事的熱情幫助下,三年來,圓滿的完成了公司交辦的各項工作任務,現將具體情況向各位作以下匯報。
一、努力學習,全面提高自身素質,嚴格履行業務部經理工作職責和要求
1.在總經理的領導下,全面計劃、安排、管理市場部工作,協助總經理制定公司總體發展計劃以及戰略目標。
2.協調與其他部門的溝通合作關系,協調公司各相關部門的資源,推動工程項目的實施。
3.制定業務部的工作規范、行為準則。
4.指導、檢查、控制本部門各項工作的實施。
5.了解客戶多方面信息,滿足客戶各種需求,接受并反映客戶反饋信息。
6.建立和完善市場及客戶信息收集、處理、交流及保密系統。
7.負責陪同主要客戶進行項目現場考察、驗收等工作。
8.指導及開展相應的公關及商務活動。
9.制定不同時期完成項目的廣告宣傳制作。
10.與合作方建立并保持正常穩定的關系,保證業務良好開展。
11.指導與擬寫部門日常內外工作往來函件,并給與決策。
12.對于突發事件的協調處理,解決客戶對于部門員工及工作的疑問與投訴。
13.階段性進行工作總結并完善部門工作制度,結合公司安排,提出年度市場銷售、出差及網點建設計劃。
14.指導部門配合其他各部門進行公司資料檔案的建立及整理。
15.在公司授權的范圍內進行業務洽談,完成報價部所涉及的各種表格、文件,并協助財務部作好催款等后續工作。
16.為公司提供準確的行業定位,及時提供市場信息反饋。
17.指導組織部門人員接受__新業務知識與市場知識的相關培訓。
18.配合人力資源部對市場人員的培訓、考核、調配。
19.配合業務主管的各項工作。
20.每日部門員工報告的信息整理。
21.改善部門員工的形象及禮儀。
22.整理部門員工每日工作匯報,合理分配工作。
23、合理解決有關客戶投訴,熱情解答客戶提出的疑問,維護客戶關系,作好日常溝通工作。
24、業務開展期間,隨時過問客戶拜訪及合作情況,可不定時的召開業務溝通會議,討論解決相關問題業務部工作地位特殊、關系重大,所以對人員的自身要求也特別高,需要永無止境地更新知識和提高素質。
為達到這一要求,我不斷地加強學習。
我覺得業務部每位同事都是我的良師益友,他們中有業務骨干,有銷售能手,也有管理精英,正是不斷地相互學習和交流,我自身的素質和能力才得以不斷提高,工作才能順利開展。
二、盡心履職,全心全意做好自己部門的工作
下面向大家匯報一下今年上半年的業務部計劃和目標運行情況及相關經驗總結。
1、業務部目標的完成情況:(1-7月業務情況)
2、內部管理的執行情況:平時的工作中,業務部的每一分子對領導交辦的工作,從不討價還價,保質保量完成;
對自己分內的工作更是積極對待,努力完成,做到既不越位,又要到位,更不失職。工作協調上,做到真誠相待,互幫互學。
3、內部人力資源開況:
新策略從戰略的高度對待人力資源建立和完善適應市場經濟需要的人才流動機制,優化人力資源配置體系開發利用情況,真正使人力資源在企業中起到巨大的支持和推動作用。
深化了人事和勞動用工制度,營造吸引人才、人盡其才、人才輩出的良好環境,加大人才資本投資,認真實施人才工程,這一切開發活動極大地提高了業務員的才能;增強了每一個人的活力或積極性。
三、業務部存在的幾個問題。
問題1:對業務員隊伍的關注不夠;對業務員的管理過于粗放,溝通方式只是通過日報、周報等幾個溝通信息量相對較少的溝通方式,公司領導也很難及時了解到業務員的思想動態和想法。
解決辦法:加強對業務員的關注度,具體操作建議為
1.每周隨機給每位業務員打三到四個電話,及時溝通;
2、經理每天晚上及時與業務員溝通,解決其白天在走訪市場過程中遇到的問題;
問題2、對于業務員在日報和周報上反映的問題和意見建議領導很難做到及時予以答復,這樣間接影響到了業務員對市場問題反映的積極性,這是單方面的信息接收而不是雙向的信息溝通。
解決辦法:
1、對于在日報、周報、電話、郵件中反映過問題或提出過意見建議的業務員,請領導在郵件、電話中做出及時的肯定的答復,告訴其對于這方面問題、意見反饋,公司所作出的決定或對策。
這樣業務員更能感覺到自己的重要性而增加歸屬感
2.公司領導對意向客戶的及時跟進,可以以公司的名義邀請有意向的客戶參觀公司辦公區域讓客戶對公司有更直觀的了解而增加對公司的信心
問題3:公司經理無法及時掌握業務員的市場信息,無法有效掌握業務員的工作內容,業務策略與業務現狀的信息無法對稱。
問題分析:掌握和了解當前的市場信息是每個銷售經理的基本能力,是影響銷售策略的制定和執行的主要因素,如何應對信息不對稱、信息渠道不暢、信息內容不確知是企業首要解決的問題。
銷售經理在信息的獲知渠道上是多方面的,可以是來源于資料、客戶、賣場、經銷商、業務員、行業關系等等,同時,如何有效提煉和使用有價值信息也代表了一個銷售經理的水平和能力。
解決辦法:針對可控資源來講,業務員是管理者獲知市場信息的關鍵渠道,我們應該充分利用業務員的工作性質和一線環境優勢,結合業務總結收取有效信息。
設計合理和有效的工具表進行業務信息收集,將業務員每天的工作內容與市場狀況綜合的一個工具表中,既是對業務員當天的工作總結,也是對市場狀況的反饋,與業務員工作內容考核結合起來,是強化過程管理的重要手段。
可以不定期進行實地檢查,并與客戶溝通,了解業務員的工作狀況及市場信息,假如沒有監督環節,可能不超過一個月,所有業務員的信息都會變成假的。
四、關于下半年的工作計劃。(填寫業務目標、內部管理、人力開發相關內容)
1.個人工作計劃安排:
2.部門工作計劃安排:
總之,在過去的半年里,我雖然做了一定的工作,取得了一些小成績,但在某些方面,離公司的要求還是有很大差距,我一定要認真查找不足,積極完善,不斷探索新的工作方法,與時俱進,開拓創新,力爭使業務部工作再上一個新臺階。
謝謝大家!
業務經理人述職報告3尊敬的領導:
您好!
加入______公司已有將近半年的時間了,進入公司前兩個月擔任坤聯市場部市場專員一職。從8月份轉任為______市區業務經理。這期間在公司的正確領導下能認真執行上級下達的各項工作任務,始終堅持以公司的利益為中心,盡自己能力完成到。現將工作近半年以來的工作、學習、思想等做如下匯報。
一、市場管理規劃,終端建設以及導購員管理
首先是市場規劃管理,明確好百色市目標的顧客群體與公司產品的市場定位,保持好本區域內完善的價格體系,分析競品與我司產品的優、劣處,對每月的促銷活動進行規劃執行。
終端形象建設:終端要達到最顯眼,化美觀。每日巡場都必須檢查物料是否齊全或缺損,展柜是否出現缺樣、重復出樣、空柜、占柜的現象。老品機是否清理完畢。目前百色市區內各賣場的終端形象良好,無嚴重違反工廠標準情況發生。終端形象建設是每天都必須堅持的工作,只有好的形象才會有好的銷售。
導購員管理:導購員是我們公司的一線主力軍,銷售做得好,必須要具備有一批工作認真誠懇、熱情大方、誠實肯干的促銷團隊,所以我們要足夠重視導購員團隊。
每月底都會給各賣場導購員制定下月排班、加班計劃,不允許出現缺崗或上班期間從事其他無相關類工作,如特殊賣場只設一名,特別是旺季階段,一周內必須有3天加班,周六周末必要上全天行政班。每日巡場中,我都會給導購員培訓,平時自己多學習產品知識,多了解竟品,每天到賣場就分析一個賣點給導購員。同時還要加強賣場導購員的歸屬感,因為百色市屬于KA比較特殊的區域,導購員離南寧公司比較遠,一般一年也就回公司一到兩次,我都不斷的介紹公司的最新動態給他們聽,讓他們認識到他們并不僅僅是當地賣場的導購員,而是真真正正坤聯公司的一員。每月都會集中開會,加強各店賣場導購員相互之間的溝通。每一至兩個月都有激勵導購員,進行游玩或聚餐。每日巡場,都對導購員所遇到的問題進行匯總,第一時間向上反饋處理。
二、市場業務工作
對當月任務進行達成分解,對各賣場進行分析下達任務量,督促賣場對公司下達任務的完成進度,下達銷售政策。每晚規劃好次日要完成的工作項,每周對本周工作項做一個小結,每月上交工作總結。每月上交各店的上樣明細表、庫存報表,以便分析做出相應的促銷計劃、主推計劃。
三、財務工作
每日查看應收款情況表,針對有欠款的商家催款。尚有貨款的商家查看上樣是否完整,備有的貨源是否充足來引導商家進行訂貨。
每月1號與百色蘇寧平庫結算。
每月5號與百色電子商場協商排款。
每月25號前與百色波音商場進行拉單結算,25號制訂電子版結算明細上交財務。
每月底收集百色市區各賣場發貨清單(藍單)回寄公司財務核實。
每個月底查看各渠道商家應收,進行催款。
四、下一年度工作目標及展望。
目前工作還有諸多不足,爭取在下一年度中把工作做得更細,了解好家電行業的動態。同時懇請領導給予更多的引導和指正,我會珍惜好這個機會,在工作中自我要求更高,更快。帶領好百色市區的團隊,把產品的銷量和自身的價值再翻一翻。
業務經理人述職報告4領導和同志們:
大家好!
我于____年6月任個人業務部經理,兩年來,在省公司黨委、總經理室的正確領導下,在機關各處室、市分公司的大力支持下,較好地完成了各項工作任務。在業務發展、隊伍管理、教育訓練等方面取得了一定成績。下面就兩年來做的主要工作做簡要總結,不妥之處請批評指正。
一、努力學習政治、業務理論,不斷提高管理水平和崗位技能。
兩年來無論工作多么繁忙,沒有放松政治和業務理論學習。一方面積極參加省公司組織的各種政治學習活動,培養自己的政治敏感力和廉政意識。對專業理論學習,更是常抓不懈,由于保險市場競爭的日趨激烈和復雜化,深感責任重大,除了積極參加各種培訓外,利用了大量的業余時間學習專業理論、法律法規、營銷邊緣理論及金融專業知識,兩年來用業余時間撰寫具有業務指導性的文章6篇,分別在總省公司不同刊物上使用,起到了一定的導向作用。
二、狠抓業務發展取得了明顯成效。
我想做為業務部門的主要負責人,抓業務發展是我的中心工作,任何時候都不能有絲毫的放松,兩年來圍繞這個中心抓好幾項具體工作:
1、科學計劃。
兩年來業務發展計劃都是在大量調查研究基礎上,根據總公司和省公司黨委的指導思想,結合機關相關部門意見制定而成。
2、做好推動。
業務計劃能否落實,關鍵在推動。兩年來先后組織實施了八個重大的業務推動活動,都達到了很好的業務推動效果。____年5至7月,由于分紅險剛剛上市,加之市場又受高息集資的影響余波未盡,分紅險上市三個月情況不太好,為了盡快扭轉局面,帶領工作組經過精心策劃和準備,以具有本省特點的產品說明會為突破口,掀起了分紅險銷售的,最高的一場說明會達千萬元。____年九
9、10兩個月以分紅險銷售為主要內容的"非常行動"勞動競賽,60天保費收入億,當時超過了廣東和上海。
"鴻泰杯"企劃活動由于策劃快、部署快、行動快,一個半月保費收入23個億,又一次超過了上海和廣東,兩年來,我省個險業務的規模和速度均走在了內陸省份的最前列。
3、搞好總結。
業務計劃、業務推動、搞好總結,政策兌現是生產力提高的關鍵。兩年來堅持不失信于人的誠信原則,每一項活動結束后,及時總結并如期安排落實相關政策,特別是競賽活動中的承諾,沒有讓一位業務員失望。當去基層公司看望業務員時,他們講到"我們不是為了別的,我們連續開單十幾天就是看看省公司的人說話算不算話。"在一次巡回報告會上曾經承諾凡是在本月能夠連續開單十天者,我都要親自去看望他。由此使我備感誠信的重要性和因此產生的強大能量,基于這一點,兩年來在這一方面堅持做到了說到做到,決不失信的人,也正因為如此,在4萬名業務員當中建立了良好的信譽,形成比較強勁的凝聚力和向心力。
三、抓住隊伍管理不放松,全力打造業務發展的生力軍。
隊伍管理工作是個人業務工作的又一項中心工作之一。張總曾經指出:抓隊伍就是抓業務。兩年來在隊伍管理問題上煞費了心思。____年的隊伍是在前幾年業務規模急速擴張時建立起來的,由于人民銀行七次降息,保險條款由儲蓄型向保障型急速轉軌,業務員和客戶心理準備不足,業務員的業績急速下滑,收入大幅下降,隊伍出現了非常不穩定的狀況。當時感到有千斤壓力,面對現狀做了以下幾個方面的工作:一是全面了解情況。到任的第三天便帶領工作組下基層,深入一線和業務安員面對面交談。數十天的調查研究基本摸清了影響隊伍穩定的六大因素即政策棚架、行政干預、條款單
一、宣傳不力、獎罰不分、制度不嚴等。二是對癥下藥。根據上述問題,經總經理室同意,迅速召開人管理工作會議,通報情況、研究對策。各級公司根據各自存在的不同問題,有針對性地進行解決,并指出了嚴格按照"基本法"辦事,使營銷團隊的管理走上制度化。
____年6月,根據市地的工作情況和全系統一年多的思想和制度的準備和成熟情況,省公司下發文件,果斷廢止了各市地自行的"基本法",到____年底全拾基本法"達到了相對的統一,為實施新的"基本法"打下了堅實的基矗同時就業務員的相關待遇和獎勵問題,省公司連發了相關文件,我部又組成工作組兩次進行巡回交叉檢查,督促落實,有些問題會同省公司財務部門也有效地得到了落實,在業務員當中引起了強烈反響。這期間還借助推行"兩個規范",增加了活動量,加之后來新險種的上市,業績攀升,收入增加,隊伍穩定,工作得到了有效解決。
3、規范行為、賞罰分明:隊伍穩定不能一味遷就姑息,一方面正確引導,下發了業務員行為操守和違規違紀處罰辦法;
一方面又對于不良行為堅決進行處理。特別在____年下半年競爭最為激烈的時候,對一些人搖擺不定、離心離德,及時提出了"講清利害、誠心挽留、熱情歡送、不再接收"的應對策略,起到一定的穩定作用。后來一些人到同業公司一段時間后又想回來,根據形勢變化又提出"可以接收",對極個別人堅持拒收。這樣有張有馳、區別對待的策略,在最激烈的人才競爭時段起到了重要作用。
4、親情管理。
兩年來,利用各種機會和條件同全系統一半以上的業務員直接見面和交流。任何時候都以一個兄弟般的身份和親情對待業務員,最廣泛地向他們傳承公司的文化、觀念和發展前景,結下了深厚的友誼,樹立了良好的公司形象。這一切也在隊伍管理中也起到了十分重要的作用。
5、抓好三支隊伍,即組訓講師隊伍、主管隊伍、精英隊伍,通過有效的工作,目前有組訓200多人、講師90余人、高級主管75人、中級主管680人、銷售精英近千人。
四、抓緊抓好教育訓練工作,為業務發展和隊伍管理創造有效的保障體系。
兩年來,教育訓練始終處于業務發展的前沿,支持著業務發展和隊伍管理。一是組訓隊伍的培訓。至今不能忘記的是____年8月,我省第一期以自己的力量教學,為期14天有116人參加的組訓班。由于準備充分、訓練嚴格、內容充實、全程跟蹤,培訓收到了顯著效果,這支隊伍目前都作為各級團隊中的中堅力量,在支撐著團隊的經營。目前組訓力量已達到近200余人。二是主管培訓。兩年來最大限度的培訓主管隊伍,近千人接受了不同內容的培訓。三是講師培訓。為了使培訓制度化、系統化、規范化,同時也為了節約培訓成本,經過兩年的努力,已建立起省聘講師47人、省聘見習講師56人的專兼職講師隊伍,這項工作走在了全系統前列。四是管理人員的培訓,協同人事部、教育培訓部和信息部,先后舉辦了不同類別的管理人員培訓班,使全省營銷管理人員的綜合素質得到了有效的提高。
五、抓好幾項大的基礎工作。
為了使我省個人業務工作有一個長足長遠的發展,先后抓好幾件大的基礎工作。一是個人人檔案管理工作。通過檢查、評比,目前近5萬人的隊伍全部按照總公司和保監辦的要求建立了規范的個人檔案。
二、信息通報工作。自____年8月創建了"營銷快訊",至今已有近百期,及時通報情況、交流信息,加快了信息傳承和互相促進,特別是今年開通了"信息直通車",受到全系統基層公司的普遍歡迎。三是建立了人群眾組織。先后建立的人業務發展研究會,并于____年7月召開第一次年會;成立人精英俱樂部,于今年5月正式揭牌;建立了人"愛心社",使人有了自己的組織,補充和完善了公司的企業文化。四是建立了完善的表報制度,保證了業務數據分析的科學有效性。五是推行"兩個規范",為業務的長足發展和產能的提高提供了有效的工具。
六、新基本法的試點工作的成功,為我省貫徹____版,為人管理走向正規化、科學化打下堅實基矗
七、開好了兩個大會。
一是____年的"雙過半"和今年5月份首屆高峰會的成功召開,為業務發展和隊伍管理起到典范作用。兩會的影響力,將持續激勵團隊和管理者的士氣和信心,進而推動生產力的不斷提升。
八、抓好了部室建設,綜合素質日漸提高,盡力使部室人員有能力駕馭日益激烈的競爭形勢。
目前全處同志團結協作、遵守紀律、士氣高漲,都能登臺講課,都可以獨立工作。
總之,兩年來做了一些工作,收到了一些績效,但要特別感謝的是總經理室和機關各處室,沒有他們的支持就不可能有這樣的局面,還要特別感謝我的副手對我工作的極大支持和無私奉獻,感謝全處同志對我工作的理解和支持,再次謝謝他們。
工作中我還有不少不足之處,比如考慮問題不夠深入細致,深入基層不夠,加之兩年來有一半的時間在外,和同志們溝通交流時間少等,請大家多批評。另一方面我自已也要不斷的加以改進。面對日益激烈的市場形勢,隊伍管理、業務發展任務十分艱巨,愿和同志們共同努力,把我系統的全面建設推向更高層面。
業務經理人述職報告5尊敬的各位領導,各位同事
大家好!
光陰似箭,時光如梭。轉眼間我擔任餐飲部經理一職到現在已迎接了兩個新年,在這段時間當中,我視賓館為自己的家一樣盡心盡力,無論大事小事都親歷親為。因為我必須做好每一件事,這樣才不辜負領導對我的信任。____年餐飲部成功接待了所有任務。這和員工的共同努力,各部門的大力協作是分不開的。所以說團隊的力量是無窮的。我們細細盤點豐收的碩果,高高仰望來年的滿樹銀花,每個人的臉上都應當掛第一起欣慰的笑容。
一艱難中求發展,穩定中求利潤。
(1)正所謂:鐵打的營牌,流水的兵。作為餐飲部而言,員工更新換代特別快,這也就增加了餐飲部的管理難度,所以在新老員工交替之時,我擬定新的培訓計劃,針對性培訓,服務現場親臨親為、以身示教傳教他們,用嚴格的規范操作服務程序來檢驗他們的服務意識和靈活應變能力,使員工自覺增加組織紀律性和集體榮譽感,強化他們的使命感和主人翁精神,規范服務操作流程,提高了服務質量,打造了一支過得硬的隊伍!使餐廳工作能夠正常運行。
(2)在飲食業不景氣的,生意難做的情況下,我通過市場調查的,經營分析,更新菜肴,調整價格,并通過各方渠道聯系會議婚宴,從而給賓館帶來更好的效益。
二艱難困苦,毅力不倒,永揚賓館美名。
在十一黃金周期間餐飲部不但接到牡丹園多功能廳廣博廳的婚宴外,在同一時間還接到了體育賓館400多人的會議用餐。任務之艱巨讓餐飲部每個人手中都捏了一把汗。在賓館各部門的大力協作下,特別是銷售部,我們擰成一股繩,加班加點,終于工夫不負苦心人,在成功完成婚宴的同時也成功準備了400多人的會議送餐。這其中賓館各人員上下一條心,艱巨的任務在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們賓館有一個新的認識。
在接待婚宴過程中,服務員將桌椅在樓層之間調整,很是辛苦,我們有這樣一群以大局為重,不顧個人辛勞的員工,這就是我們酒店人最大的財富。講到這里我想到了全球排名第三的萬豪集團旗下的馬里奧特酒店的企業文化就是:“關照好你的員工,他們將關照好你的顧客”。同時他們也強調留住人才。人才是企業的支柱,這一點我們的領導在一接館就體現的淋漓盡至。我也謹尊這一原則。
三抓好管理,強化協調關系提高綜合接待能力。
(1)這一年我和楊經理完善了餐飲部的會議制度,包括年終總結季度總結每日服務員評估會每日檢討會每周例會班前會衛生檢查匯報會,由于制度的完善,會議質量的提高,上級的指令也得到了及時的落實并執行。
(2)加強協調關系,餐飲部服務員眾多,脾性各不相同,這就必須協調好他們之間的關系,強調協作性,交代領班在每周例會上必須反復強調合作的重要性,如出現錯誤,不得相互推卸責任,要敢于承認錯誤,并相互幫助改正。經常相互關心,多發現對方的優點,事實證明這種做法是正確的。
(3)提高綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外,還接待大型會議自助用餐,盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客高興而來,滿意而歸。并且按口味及時更換菜譜,讓顧客吃的更舒心。