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一、研究背景與意義

當前，國家大力發展職業教育，各項改革措施目標對準職業教育的提質培優，以解決我國當前技能型人才缺乏的現狀[1]。職業院校作為職業教育的主體，在改革中起到至關重要的作用?！?+X”證書制度試點工作的啟動，開啟改革與創新發展職業教育人才培養模式和考核機制的新階段。教育部職業技術教育中心為積極響應并推行“1+X”證書制度，陸續推出試點實施高校與試點機構。該項舉措旨在革新與重構職業教育的人才培養模式，對“1+X”證書制度的實施具有重要的現實價值與意義。針對國際郵輪乘務專業，國家目前所推行的是國際郵輪運營服務等級證書。

（一）企業角度有利于優化郵輪乘務管理專業人才培養與實操培訓機制，“1+X”證書體系的有效實施，必然需要郵輪乘務管理專業教育和郵輪運營服務技能培訓的有機銜接和相互融合，從而提升學生的綜合素養和核心競爭力，提高學生面試郵輪職位的成功率。此外，也是對學歷教育培訓的補充與完善，暢通學生職業發展通道，搭建現代職業技能型服務人才的培養平臺。

（二）教學角度1.有助于創新國際郵輪乘務專業人才培養模式我國職業教育的發展在學習和借鑒歐美職業教育的先進理念和培養機制基礎上，探索并形成具有中國特色的職業教育理念與教育模式。將郵輪運營服務等級證書中的職業技能要求納入到學校的課程標準與教學內容之中，形成學歷教育與職業技能等級培訓深度融合的國際郵輪乘務專業人才培養方案，并在課堂教學過程中能夠結合證書考評內容進行課程內容和教學方法的優化，打造形成郵輪運營服務技能型人才培養模式機制，對于培養高素質的郵輪專業人才具有十分重要的意義。2.有助于推進新時代國際郵輪乘務專業教育高質量發展隨著國家逐步推行與實施郵輪運營服務等級證書，國際郵輪乘務專業的人才培養方案應該主動去適應當下行業企業發展的新要求[2]。鼓勵學校與企業協同合作，共同參與到郵輪乘務人才培養模式的變革之中，在增強畢業生適應市場的能力、促進高職教育更加適應區域經濟和社會發展需求方面做出應有貢獻。同時，也要聚集各方社會力量積極參與到職業教育中，形成職業教育多形式、多渠道的新格局。

二、國際郵輪運營服務等級證書實施過程中亟待解決的問題

（一）國際郵輪運營服務等級證書標準與專業教學標準有待進一步融合中船艦客與全國三十幾家院校聯合會發布的《郵輪運營服務職業技能等級標準》，該標準一共分三個等級，明確其面向對象。改革的關鍵在于郵輪運營服務“X”證書標準與高職郵輪乘務管理專業教學標準的有效銜接，以便實現教學要求和培訓目標的一致性，基于此來進一步提高學生的專業技能，幫助學生將來更好地適應職業發展的需要。郵輪運營服務技能等級證書對政府、學校都是新事物，沒有經驗可循，因此當下必須解決的首要問題就是在實施過程中保證郵輪運營服務等級證書標準與專業教學標準之間的銜接與融合，以及這兩個標準之間銜接與融合的程度。

（二）國際郵輪運營服務等級證書考評內容與專業課程有待進行有效銜接國際郵輪運營服務等級證書是面向不同層次職業教育的基礎上形成的考評要求，考取證書需要通過培訓，但學校不能為了獲得該職業證書，而簡單地把職業教育變成職業培訓。培訓課程的內容可以在現有課程的基礎上，按考評模塊進行劃分，或是深化現有專業課程某一模塊，形成項目式任務集，還可以是向上層次學歷教育的部分課程內容[3]。但同樣不可忽視的是，高職院校作為試點工作的單體院校，尚不能向上去協調本科院?；蚴窍蛳氯f調中職學校的教學模式，勢必缺少了對國際郵輪運營服務等級證書考評內容體系化的完善。這在很大程度上不僅阻礙了郵輪乘務專業人才培養課程組合的優化空間，也很難打破院校之間的層級壁壘。

（三）國際郵輪運營服務等級證書考評員與專業教師適配性有待進一步加強當下的高職學生以“00后”為主，學生具有個性化、多元化的典型特征，他們是伴隨互聯網發展而成長起來的新一代，信息化程度超過以往任何年代，渴求知識的深度和創新。為此，作為國際郵輪運營服務等級證書考評員或是專業教師需要積極深入到行業企業當中，深入觀察調研行業一線崗位的需求，不斷提升實踐教學能力和培訓能力，才能勝任國際郵輪運營服務等級證書考評與教學工作。目前，郵輪運營服務技能等級證書由國內三十多所院校共同參與制定的標準及相應考核機制，郵輪本土化運營展現出前所未有的發展契機，郵輪運營服務等級證書考評標準應兼顧國際與國內郵輪發展的實際需要。

三、國際郵輪運營服務等級證書與校內課程融合的路徑選擇

國際郵輪運營服務等級證書推進與實施過程中，應形成證書與郵輪崗位獲取一體化的形式，才能更好推動專業課程與國際郵輪運營服務等級證書培訓內容的有機融通；同時，考慮到學校所在地區的經濟社會發展，結合職業教育育人育才培養目標與郵輪對服務技能型人才的需求，優化國際郵輪乘務專業現有課程體系，實現對接國際郵輪運營服務等級證書考評要求的課程改革。

（一）對標郵輪用工需求，積極參與“1+X”證書試點工作，實施課堂教學改革郵輪運營服務等級證書涉及多個利益相關者，主要有培訓評價組織如中船艦客教育集團、郵輪公司、高職院校、學生等，每一主體的訴求各不相同。政府層面主要通過行業組織考評來改善學校人才培養與企業需求之間錯位的現實，從而緩解當下用工難的問題。企業則希望通過院校的培養，學生能夠盡快適應基層實操崗位與基層管理崗位工作的需要，穩定其用工資源，減低用工流失率，減輕招聘成本。院校目標是培養企業所需的高素質服務技能型人才，能夠適應企業用工崗位操作要求，并能適應當地經濟社會發展的需要。第三方培訓評價組織的訴求則是借助國際郵輪運營服務等級證書的實施，開拓在教育板塊的業務并形成良好的口碑，獲取相應的經濟效益[4]。學生則是希望通過就讀院校的培養平臺，增強其職業技能水平，在未來求職過程中能夠具備較高的就業或創業核心競爭力。因此，需要構建郵輪運營服務等級證書各利益相關者的命運共同體，明晰各利益相關者的職責，提供理念和實踐等方面的支持，激發各方主動參與到郵輪乘務管理專業人才培養與培訓中，形成機制與保障，確保國際郵輪乘務專業人才的培養質量。

（二）對標“1+X”證書考試標準，更新課程標準，做好課證通融的銜接《郵輪運營服務技能等級標準》對于郵輪運營服務職業能力的要求分為基本運營能力要求與專業服務能力要求，其中專業服務等級技能又分為初級、中級與高級服務能力要求。以郵輪運營服務中級證書能力要求為例，要求學生具有郵輪運營服務(初級)職業技能能力；且具有餐飲服務、客艙服務、商品銷售、游覽服務等郵輪服務中級能力(四選一)或具有郵輪運營中營銷類工作所需活動營銷管理能力。國際郵輪乘務專業人才培養方案上的教學標準要求學生通過本專業的學習，在職業能力具有郵輪或酒店客房、餐飲、娛樂等部門所需的服務技能；具有較強的職業英語表達和交流能力；具有國際豪華郵輪對客服務的專業技能；能正確使用郵輪安全設施設備，正確應對郵輪常見安全事故，具備船員基本安全技能。從上述兩個標準中可以看出存在一些基本通用技能要求的同時，又對學習者和畢業生要求達到具體某一崗位的工作能力與素質條件。職業教育不僅具有服務于當地經濟發展的區域屬性，而且具有培養高素質技術人才的職業屬性。因此，高職院校在制定本校國際郵輪乘務專業人才培養標準時，一定要打通郵輪運營服務等級證書標準與高職國際郵輪乘務管理專業教學標準對接的障礙。首先要把郵輪運營服務證書的考評內容轉化成課程模塊，融入國際郵輪乘務專業人才培養方案；其次把考評要求與課程標準進行融合；三是郵輪運營服務等級證書中所要求的某一工作崗位（群）考評標準與課程教學進行有效銜接；四是在日常的課程教學中增加和體現郵輪運營服務等級證書中的新規范、新要求，形成特色的專業教學項目，適應未來行業發展的需求[5]；最后則是將校內實訓教學不足的部分通過職業技能考證培訓進行補充、強化和拓展。這樣既可以形成特色鮮明的人才培養標準，又可以發揮郵輪乘務專業人才培養方案的實際效用，發揮職業教育育人屬性，培養具有國際視野的創新型、復合型郵輪乘務服務型技能人才。

（三）教學實施過程中，增強學生職業遷移能力現有的國際郵輪乘務管理專業課程體系，主要以就業崗位為目標，注重培養學生實操技能，側重考量與具體工作崗位的匹配度。就需要對以下兩個方面進行再思考：第一，系統梳理郵輪運營服務等級標準與課程的對應關系。梳理郵輪運營服務等級證書所涵蓋的職業版塊、工作內容及相應知識和技能點，把證書考評中的知識點、技能點根據其內在聯系程度組合成相應知識能力單元；根據郵輪運營服務等級證書的知識技能單元，分析其與課程教學單元的對應關系，才能對接教學過程中學生職業素養的培養與遷移能力訓練。第二，改革專業課程教學標準與項目訓練。根據郵輪運營服務等級證書知識技能要求點，對現有課程模塊進行調整或重構，把現有課程內容中與郵輪運營服務等級證書難易程度和學習內容要求不一致的方面進行調整與完善，尤其是要把當前行業新規范、新要求融入專業課程教學之中，優化原有的模塊化課程；在此基礎上開發“課證融通型”課程，通過職業技能培訓模塊對現有的教學內容加以補充、強化和拓展[6]。綜上在保證郵輪運營服務等級證書知識、技能、能力完整性的同時。在實施過程中，注意到職業教育與職業培訓的本質區別。四、以郵輪客艙服務與管理為例，課證融通的創新五、總結從實際情況抓好頂層設計工作。在充分調基礎上研，有序地推進證書試點工作、選派符合條件的有企業工作資歷的教師進行考評員的師資培訓、優化配套的實踐與實操培訓條件。其次，形成對參與培訓考證教師的激勵機制，把考證培訓工作納入到日常工作績效考核中，在獎勵和晉升方面給予同等重要地位[7]。進一步增強產教融合，推動校企的深入合作，鼓勵行業中的頭部企業能夠積極主動參與到學校培訓基地，共同打造高水平職業教育。建立學分銀行、學習成果間的認證與轉換工作，使得“X”證書在學生的職業發展和終身教育中能夠持續有效地發揮作用。依靠作為實施改革主體的職業院校，不斷去進行探索與改革。未來還應結合“崗課賽證”進一步優化課堂教學實踐，充分發揮以崗位為基準，把行業企業需求、行業大賽標準、證書考評要求與課堂教學進行相互融通，優化課程教學標準，使人才培養在學校教學與社會培訓中能夠有效滿足行業企業的用人需求，真正實現產教融合。

[參考文獻]

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[2]張靜.“1+X”證書制度下高職會計專業課證融通模式的研究與實踐[J].現代教育論壇,2021,3(12):68-69.

[3]毛少華,李治.1+X證書制度下高職院校課證融通面臨的問題及對策[J].職教論壇,2021,37(12):5.

[4]趙秦.職業教育質量評估第三方機構參與的邏輯、機制與實現[J].職教論壇,2019(12):5.

[5]車汶瑾.職業教育1+X證書制度的邏輯特征與實施策略分析[J].產業與科技論壇,2021（4）248-249.

作者:谷云華 孔潔 單位:浙江國際海運職業技術學院