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中職冷鏈物流服務與管理專業課程研究

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中職冷鏈物流服務與管理專業課程研究

要想智慧冷鏈物流產業能夠進入到高質量發展的軌道,必然需要獲取大量高素質的物流人才隊伍,中職作為冷鏈物流服務管理專業人才培養的重要平臺,必然要迎合新的發展趨勢,關注職業教育質量的提升,以確保畢業的諸多冷鏈物流服務與管理人才成為驅動產業化發展的中堅力量。

一、智慧冷鏈物流產業對于冷鏈物流服務與管理人才培養的要求分析

(一)智慧冷鏈物流發展已成必然趨勢在“互聯網+”背景下,智慧冷鏈物流發展得到了政府的諸多扶持,發展速度和成效也是比較明顯的,繼而使得我國冷鏈物流行業運作效率和質量不斷提升,由此使得我國冷鏈物流行業的綜合優勢不斷發揮出來。該產業的發展,使得水產品、藥品、水果、蔬菜等諸多行業發展獲得了新的生機,冷飲物流市場、肉產品智慧冷鏈物流市場、速凍食品智慧冷鏈物流市場、乳制品智慧冷鏈物流市場不斷形成,繼而使得更加多的優質產品在更加短的時間內交付給消費者,極大滿足了市場對于冷鏈產品的需求。從這個角度來看,智慧冷鏈物流發展,已經成為冷鏈物流行業發展的必然趨勢之一。

(二)智慧冷鏈物流產業發展對于冷鏈物流服務與管理人才培養的要求研判智慧冷鏈物流產業發展屬于新興產業,其中會引入很多新系統、新設備或者新技術,這些都是之前冷鏈物流產業中不具備的人力資源,因此要能夠結合智慧冷鏈物流產業發展趨勢的研判,找到更加多專業的高素質的,能夠有新的服務理念,具備新技能和素質的冷鏈物流服務與管理人才,顯然這樣的人才是極度匱乏的,當前的教育系統是沒有對應專業的。對于設定有冷鏈物流服務與管理專業的中職學校而言,要正確審視當前智慧冷鏈物流產業發展的方向,科學界定冷鏈物流服務與管理人才培養目標,保證對于自身冷鏈物流服務與管理專業教育體系進行重塑,無論是專業教育內容方面,還是專業教育方式方面,再者是專業教育機制方面,都要進入到合理優化的格局[1],繼而使得專業教育教學的綜合效益能夠更好地呈現出來。基于這樣的角度,要能夠以理性的視角去審視智慧冷鏈物流產業發展的訴求,確保人才培養模式得以優化,繼而確保中職冷鏈物流服務與管理人才培養體系可以發揮其諸多效能。

二、智慧冷鏈物流產業背景下中職冷鏈物流服務與管理專業課程體系構建

(一)研判智慧冷鏈物流產業鏈的發展,實現物流管理服務方向的界定中職冷鏈物流服務與管理專業課程體系優化之前,首先要理性的認識當前智慧冷鏈物流產業鏈發展趨勢和方向,對于物流管理服務方向進行界定,在特定的邏輯關系和時空布局關系中,正確理解不同產業部門之間的聯系,研判產業鏈的構成和發展,在此基礎上歸結該行業對于服務和管理人才需求的變化趨勢,這樣職業教育與專業教育之間可以協同起來。在專業教育不斷優化的過程中,從專業基礎相同、技術領域相似、職業崗位相關、教學資源共享機制構建等角度入手,繼而使得物流服務與管理專業得以拓展,比如可以科學的將其設定為冷鏈物流專業方向、國際商務專業方向、計算機網絡專業方向,繼而使得專業課程建設的過程中,可以有著更加精確的方向作為引導,由此物流管理服務的體系架構,也會進入到高質量的狀態。

(二)關注產業發展訴求,實現冷鏈服務與管理專業課程體系的架構在產業發展訴求迎合的基礎上,切實地采取措施使得冷鏈服務與管理專業課程體系能夠朝著完善的方向進展。在此歷程中,需要注意的節點有:確保冷鏈服務與管理專業人才培養方案是科學合理的。依照智慧冷鏈產業發展方向,將該專業細分為諸多職業方向,在此基礎上進行合理優化整合,確保每個專業與核心課程之間可以關聯起來。對于核心課程而言,要保證物流人才與智慧冷鏈物流產業職位技能、能力是關聯的,符合服務專業人才培養訴求。首先,對于課程內容而言,要能夠在整體方案基礎上[2],保證核心課程的學習目標被準確界定,職業專業能力發展為基礎,學生心理認知規律也能夠被遵循,課程內容的組合和組織也會因此進入到高質量的狀態,專業能力的培養效益也會得到更好地發揮;其次,在專業人才培養的過程中,要改變以往灌輸式教育教學模式,合理地將任務驅動教學法、小組合作教學法、角色扮演教學法、理論聯系實踐教學法融合進去,多教學策略,才能夠使得課程教學深度和廣度不斷提升。第三,高度重視冷鏈服務與管理專業課程考核機制的優化,以學生職業核心素養發展為基準,關注學生專業理論知識的掌握、專業技能的發展、專業素質的鍛煉,處理好過程考核和結業考核之間的關系,引入更加多的考核評價主體,確保多方行為主體都能夠參與進去,繼而確保實際的評價機制能夠更好地發揮自身的效能。最后,要能夠堅持層次性的教育教學理念,保證專業教育能夠做到循序漸進,繼而使得實際冷鏈服務與管理專業人才培養的目標得以實現?;A層次,要將相關管理技術知識、物流技術等作為主要內容,繼而為專業技能發展奠定良好的基礎;中間層次,要能夠將不同領域之間的模塊界定出來,并且與專業知識關聯起來,這樣技能與知識協同,進入到更加理想的發展格局[3];高級層次,要能夠確保本專業的學生可以成為未來該產業發展的核心力量,使得其職業素養進入到高質量發展狀態。

(三)依照專業課程體系架構的訴求,培養高素質的專業教師隊伍依照智慧冷鏈物流產業發展訴求,要能夠合理地將冷鏈物流管理與服務人才培養作為中職專業教育改革的重要版塊,合理地進行專業課程體系的架構,保證高素質的專業教師隊伍可以更好地在此環節發揮自身效能。注重師資結構的優化,確保課程組責任制度可以很好地發揮效能。建立對應課程組,確保課程組成為專業教育改革的中堅力量,合理的進行對應課改任務的分配,確保課程開發和改革工作中能夠形成合力,保證良好的課程開發和改革效益得以發揮。

三、結語

綜上所述,智慧冷鏈物流產業的發展是必然趨勢,其對于專業管理和服務人才的訴求也會更好地被呈現出來,此時要能夠以理性的視角去審視,繼而優化專業管理和服務內容、調整專業管理和服務結構、建立專業管理和服務機制,在此基礎上專業管理和服務人才隊伍的建設才會進入到更加高質量的狀態。

參考文獻

[1]龐春寧.“十四五”規劃契機下,中職物流服務與管理專業教學改革的探究[J].現代職業教育,2021,(21):172-173.

[2]陸惠葉.基于“1+X”證書制度下的中職物流服務與管理專業課程改革研究[J].財富時代,2021,(04):211-212.

[3]林琪.中職電子商務與物流課程教學改革探討[J].現代職業教育,2018,(36):231.課題:西部陸海新通道背景下廣西中職冷鏈物流服務與管理專業建設研究與實踐編號:GXZZJG2020A025.

作者:李文靈 單位:廣西機電工程學校