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幼兒園二十四節(jié)氣體驗課程研究

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幼兒園二十四節(jié)氣體驗課程研究

二十四節(jié)氣是中華民族古代人民智慧的結晶,也是五千年中華文明留下的歷史瑰寶。被稱為中國第五大發(fā)明的二十四節(jié)氣,展現(xiàn)了中國古代人民的智慧,通過對太陽周年運動的觀察,形成一年中時令、氣候以及物候等變化規(guī)律的體系。二十四節(jié)氣歌代代相傳,不僅對人們的思想方式及行為準則產(chǎn)生了深刻影響,而且更著重體現(xiàn)了天人和諧的哲學觀。二十四節(jié)氣不僅被列入了聯(lián)合國教科文組織人類非物質文化遺產(chǎn)代表作名錄,其成功申遺使得中華傳統(tǒng)文化受到了保護與尊重,而作為新時代的我們,更需要對這一傳統(tǒng)文化進行尋根問源,自覺傳承保護二十四節(jié)氣文化,將其不斷發(fā)揚光大。而對古代優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的這一責任擔當,需要從娃娃抓起,要讓這一中華優(yōu)秀文化的傳統(tǒng)基因根植在幼兒心中,聆聽天地之歌,感受四季之氣,崇尚文化之風。走進新時代,強調的是文化自信與民族自信,通過大力弘揚二十四節(jié)氣這一傳統(tǒng)文化,使其在新時代落地生根,有效融入幼兒園,成為寶貴的教育資源,同時引領幼兒認識中華民族的智慧產(chǎn)物,也深刻體驗傳統(tǒng)文化的價值與意義。立足于節(jié)氣,帶領幼兒與自然對話,與古人對話,與時代對話,感受中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的魅力。

一、將二十四節(jié)氣在一日活動中全面融合

(一)將二十四節(jié)氣與幼兒生活聯(lián)結首先是通過抓住幼兒一日生活活動中的各種碎片時間,積極地開展二十四節(jié)氣融合活動。如在晨間為孩子播放節(jié)氣新聞,或者與孩子一起誦讀古詩。而在就餐等待時,也帶著孩子一起背誦二十四節(jié)氣歌,在離園等待家長接的時候,讓幼兒一起誦讀。抓住這些碎片時間,適機對幼兒進行教育。教師巧妙地進行二十四節(jié)氣的融合,也能讓幼兒在耳濡目染中記牢二十四節(jié)氣。每遇到一個節(jié)氣來臨之際,引導家長與幼兒一起通過查閱書籍,或是上網(wǎng)搜索,對相關節(jié)氣的知識、諺語、內容、故事等加以收集。鼓勵幼兒將自己和家長一起收集到的節(jié)氣信息在班級中及時分享給同伴們,由此也能激發(fā)幼兒積極了解各個節(jié)氣以及對各個節(jié)氣具體特征,激發(fā)認知興趣,更容易記住每一個節(jié)氣。

(二)結合節(jié)氣的變換,有針對性地開展戶外游戲活動

根據(jù)不同的節(jié)氣,教師引導幼兒開展不同的戶外游戲活動。根據(jù)節(jié)氣特點,教師提前準備好與之相適合的戶外游戲的具體設備、道具、器械等,帶領幼兒積極參與戶外運動以及游戲,體驗民間節(jié)氣游戲。如春天到了,帶著幼兒一起放風箏,玩跳皮筋、丟沙包等游戲;而到了夏天,組織幼兒一起玩捉迷藏,或者是切西瓜等游戲;進入秋天和幼兒一起玩老鷹捉小雞或編花籃等游戲;到了冬天,游戲也非常富有吸引力,教師可以帶著幼兒一起打雪仗,一起玩陀螺,一起溜冰等。此外,采取自主混齡游戲的設置,引領幼兒與幼兒攜手相伴參與戶外民間游戲。幼兒不一定與班級的同伴結伴進行游戲,允許幼兒與其他班級,如中班與大班、小班與大班、中班與小班等進行自由搭配,積極投入戶外游戲中。結合混齡游戲方式,教師在室外開展民間游戲則需劃分好游戲大區(qū)域,讓幼兒根據(jù)活動提供的材料自由找玩伴,自由選擇自己喜歡的游戲形式。混齡游戲過程,幼兒大幫小、中幫小,大家互促互進,積極協(xié)同,增強幼兒的合作能力、交往能力,以及學會分享,增強團隊意識,發(fā)展社會能力。通過混齡、異齡的交往,讓幼兒的視野更為拓展,既富有原生態(tài)性,也具有一定的挑戰(zhàn)性,不同班級幼兒建立合作關系,引發(fā)幼兒的社會化,戶外活動參與興趣更為濃厚。

(三)通過味覺體驗品嘗節(jié)氣中的各種美食

二十四節(jié)氣隨著四季的變化而有規(guī)律地進行更替,與此同時,二十四節(jié)氣中還富有獨有的飲食文化,幼兒園結合節(jié)氣的到來,在幼兒一日生活中適時滲透這一飲食文化。如“冬至餃子夏至面”,說明冬至節(jié)氣到來的這一天,有吃餃子的這一風俗,“冬至吃餃子不會凍耳朵”,說明這一節(jié)氣與健康養(yǎng)生的美食緊密相關,同時也與冬季的氣候相適應,這些都與幼兒的生活緊密相連。根據(jù)各班不同年齡的幼兒,教師創(chuàng)設不同特色的節(jié)氣美食,如“串串吧”“百果巷”“豆寶屋”“見面館”等,通過打造美食一條街,提供具體的各種真材實料,為幼兒提供品嘗的感官體驗。美食在秋冬季是生意最火爆的季節(jié),新鮮的農作物琳瑯滿目,在教師與家長的引導下,幼兒通過各種形式,比如進圖書館或者是上網(wǎng)登錄網(wǎng)站,查閱所需要的各種資料,了解某一節(jié)氣的飲食文化,多角度、多渠道深刻認知,通過了解本地區(qū)在這一節(jié)氣中有何飲食文化,開展“親子美食秀”,又或者是效仿其他地區(qū)在這一節(jié)氣中的飲食特點動手制作。秋冬季節(jié)氣美食可謂是多種多樣,山楂、柿子或者是各種水果,可加工成任何美食,有的可腌制成泡菜等。幼兒園敞開大門,讓家長與幼兒一起動手操作,制作各種節(jié)氣美食,如此,個個樂于參與其中,人人都感受到樂趣。整個幼兒園充滿了活躍氣氛以及美食的香味。幼兒通過親手參與活動,對節(jié)氣美食背后的文化進行學習與創(chuàng)造,體會中華民族兒女的生活智慧以及樂觀向上的生活態(tài)度,從而增強幼兒的民族自豪感,以及產(chǎn)生愛惜糧食的自覺意識,增強民族自信、文化自信。

(四)根據(jù)節(jié)氣設置區(qū)域游戲,不斷豐富主題

幼兒園各班可以根據(jù)不同的節(jié)氣創(chuàng)設與這一節(jié)氣相適應的系列區(qū)域游戲,增強幼兒的體驗。如節(jié)氣植物園、節(jié)氣鮮花臺、節(jié)氣文化吧、節(jié)氣飲食秀,讓幼兒通過參與游戲活動,將所認知的節(jié)氣內容延伸到生活的細枝末節(jié),增強對節(jié)氣的了解與體驗,豐富幼兒的生活閱歷與經(jīng)驗。主題豐富的區(qū)域游戲也能讓幼兒體驗和牢牢記住節(jié)氣的各種具體特征。如某一節(jié)氣到來,動植物會發(fā)生何種變化,以及在這一節(jié)氣中究竟會產(chǎn)生哪些氣候變化,這些都使幼兒的探索欲望更為強烈,也使他們認識探究節(jié)氣的規(guī)律性。

二、開展微課程,讓節(jié)氣浸潤幼兒心靈

(一)挖掘研究每一個節(jié)氣的文化內涵,引發(fā)幼兒對節(jié)氣的興趣

只有幼兒產(chǎn)生了興趣,節(jié)氣知識的普及才能取得實效,而節(jié)氣則將更具生命力。教師以節(jié)氣文化作為支撐點開展節(jié)氣微課程,激發(fā)幼兒對學習傳統(tǒng)節(jié)氣文化的濃厚興趣,讓整個幼兒園富有活力和激情。比如,即將迎來春節(jié),在大寒節(jié)氣中,教師制作“歡歡喜喜過春節(jié)”主題微課程,其中包括“知道春節(jié)習俗嗎”“你會不會拜年”“壓歲紅包有多少”“花式年饃我創(chuàng)造”等,開設微課程“民族風時裝展”,讓幼兒穿著自制的漢服,又或者是旗袍,唐裝等,在小型T臺上大膽走秀,而播放的音樂背景則是“歡歡喜喜過大年”等,幼兒有的舉著糖葫蘆,有的提著花燈,有的穿著新衣,做出迎新春的造型;還有的給長輩拜年,在收到紅包之后深深鞠躬表示感謝;也有的捂著耳朵,夸張露出燃放爆竹的神情,更有幼兒和大人一起包年夜餃子。整個這一現(xiàn)場創(chuàng)意非凡。濃濃的年味展現(xiàn)出了傳統(tǒng)文化的歷久彌新,更展現(xiàn)了中國孩子的自信等精神風貌。開展微課程“春聯(lián)秘密知多少”“寫春聯(lián)迎新春”“我也畫年畫”等,激發(fā)幼兒進行大膽的創(chuàng)造,各種春節(jié)祝福滲透著墨香。盡管幼兒的筆觸稚嫩,但寄托了幼兒對春節(jié)的無限期盼。幼兒通過誦讀有關春聯(lián)的各種內容,感悟春聯(lián)中的文化內涵,同時,對春聯(lián)的粘貼方法以及基本特征加以了解,引領幼兒對寫中國漢字充滿興趣。

(二)教師及時捕捉生成,讓節(jié)氣體驗更深入人心

通過創(chuàng)設節(jié)氣趣味實驗房,如“五谷磨坊”或者是“多彩屋”等,引領幼兒進行創(chuàng)作與探索。在谷雨時節(jié),遭遇了風雨之后的玫瑰花灑落余地,幼兒在觀察之余,會小心翼翼地將花瓣與葉片撿回來,教會幼兒將其制作成精美的書簽,或者把樹葉及鮮花搗成汁,創(chuàng)作鮮花醬。還可將玫瑰花制成醬、茶,或者是制成了玫瑰花的點心,幼兒參與榨汁、和面、泡茶,晾曬等全過程,深入研究玫瑰花融入細節(jié)生活中的各種方式。秋冬時節(jié),迎來秋分這一節(jié)氣,幼兒根據(jù)教師所提供的小小石磨以及各種豆類,體驗利用石磨磨豆?jié){的整個過程,讓幼兒通過實踐體驗最后解決產(chǎn)生的各種疑問:是干豆容易碎,還是濕豆易碎,黃豆與黑米哪個更易磨碎?紅豆與黃豆融合磨,磨出何種顏色?磨出的這些豆?jié){能不能直接喝?需要煮多長時間才能飲用……幼兒經(jīng)過大膽的猜測以及探究,用圖文形式記錄與分享自己從選擇豆類到磨豆?jié){以及煮豆?jié){、喝豆?jié){等全過程,不斷驗證猜想。微課程的設置,使幼兒切身體會和感受,教師及時捕捉各種生成,形成新的教育資源,引發(fā)幼兒持續(xù)深入探究。

(三)與民風民俗有效融合,讓幼兒感受到情趣

如借助冬至節(jié)氣,開展“九九消寒閱讀越愛讀”親子閱讀活動,每一天就某個閱讀片段進行手機拍攝、視頻錄制,或者幼兒用畫畫形式記載下來,表明幼兒在這一過程中的閱讀足跡。通過堅持不懈的閱讀,在九九寒冬之后,共同對親子閱讀等資料進行整理、匯總、展示、分享。使得這一親子閱讀富有了古色古香,同時也變得歲月靜好,更能增強幼兒的閱讀體驗,讓書香流淌在幼兒的心間,讓幼兒發(fā)自內心地喜歡閱讀,并成為終身的一種良好習慣。

(四)將節(jié)氣與日常生活、健康生活、民風民俗相結合

幼兒園要不斷地探索適合于幼兒園的綜合性課程,而這其中不僅有節(jié)氣、優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的滲透,還有生態(tài)環(huán)境、生命教育以及健康教育等的內容。借助活動培養(yǎng)幼兒的自理能力,以及幫助幼兒樹立健康科學的生活方式,培養(yǎng)其積極樂觀的個性與品質。

幼兒園二十四節(jié)氣體驗課程,以二十四節(jié)氣作為主要的學習目標,教師挖掘和提煉有價值的節(jié)日文化,并且與五大領域緊密結合,使幼兒能產(chǎn)生深層次的對話,樹立民族自信。在春天,教師可以以清明節(jié)氣作為切入點,讓幼兒與父母一起祭奠追思,懂得珍惜來之不易的幸福生活。在夏季,讓幼兒了解端午節(jié)的各種習俗,從吃粽子到賽龍舟、游戲、包粽子、掛香包等活動,讓幼兒認識愛國主義詩人屈原,了解端午民俗的內涵,增強愛國情感。而到了秋季,以秋分節(jié)氣作為契機,在中秋節(jié)中開展主題活動,讓幼兒與家人一起制作月餅,一起賞月,誦讀有關中秋的古詩詞,或者是制作水果拼盤等活動,體驗中秋的文化內涵。而在寒露霜降的重陽節(jié),讓幼兒走進敬老院,為老人唱歌、跳舞、捶背等,學會尊老、愛老、敬老,培養(yǎng)良好的道德品質。冬季,則以冬至節(jié)氣作為契機,開展主題活動。幼兒與家長一起包餃子、煮餃子、吃餃子,將自己親手做的餃子送給獨居老人,送給環(huán)衛(wèi)工人,獻上一片愛心。而大寒之后的臘八節(jié)氣,引領幼兒在美食一條街一起熬制臘八粥,讓幼兒認真觀察,按照自己所喜歡的方式記錄下來,通過民族基因潛移默化地根植于幼兒的心田,引導幼兒感知最美的傳統(tǒng)文化。在二十四節(jié)氣體驗課程的實踐中,以文化心,以文潤心,滲透良好的民風民俗文化,塑造幼兒的民族氣質。

三、將二十四節(jié)氣融入幼兒的課程評價之中

課程評價是對整個課程實施二十四節(jié)氣的價值做出理性的判斷的過程。通過對課程價值的評價,能及時診斷、修正、完善課程。對與之相對應的預期的需求以及達成程度加以科學評價。將二十四節(jié)氣融入幼兒課程評價中,通常采取質性評價方法。通過自如的評價,對二十四節(jié)氣課程的各種特征進行充分的提示以及描述,彰顯意義,不斷加深理解。教師是實施評價的主體,以教師的專業(yè)視角,對整個二十四節(jié)氣融入幼兒教育中的活動過程加以分析與評價,同時家長及幼兒都可以成為評價的主體。課程評價內容包括對二十四節(jié)氣課程方案的評價,實施過程的評價以及最后效果的評價。對這一節(jié)氣活動方案的目標合理性,以及是否與實施這一課程的對象制定相結合,以及二十四節(jié)氣是否突出了地域性文化,符合本地域文化發(fā)展,以及是否與幼兒的身心發(fā)展特點、已有經(jīng)歷和認知相符;通過二十四節(jié)氣課程的實施,評價其是否促進了幼兒知行方面的發(fā)展,而作為授課內容,是否抓住了二十四節(jié)氣的文化點?授課措施是否具有可行性、可操作性、易于幼兒理解?等等。在實施過程的評價中,評價內容包括對師幼之間的互動,幼兒在參與這一活動之中的態(tài)度、行為等評價,教師是否與幼兒產(chǎn)生了積極溝通,對幼兒積極進行引導與支持,并給予其表達的機會;作為教師是否精心準備了與各節(jié)氣有關的知識,是否教授了二十四節(jié)氣文化的精髓?在對課程效果進行評價時,實際上,也是對這一活動價值的一種審核,但考慮到這一課程效果既有隱性因素,又有顯性因素,難以進行定義。因此,將評價重點放在幼兒對二十四節(jié)氣的重要性是否了解與認識,并且能夠認識到在生活之中,二十四節(jié)氣所帶來的各種便利,能否抓住文化節(jié)氣的精髓。教師是否順利傳達給幼兒各種信息。充分考慮文化與幼兒兩因素才能真正地傳承好二十四節(jié)氣這一優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,提高課程評價效果。

四、結語

綜上所述,二十四節(jié)氣文化的傳承和教育有重要的現(xiàn)實意義。要做好二十四節(jié)氣文化的教育,就必須要從娃娃抓起。幼兒園教師要深入學習二十四節(jié)氣文化并充分地挖掘其中的精髓內容,將其滲透在幼兒的一日生活中,并融合于各種活動中,同時注意做好課程評價,讓幼兒深刻了解二十四節(jié)氣文化,獲得優(yōu)秀文化的熏陶,促進幼兒的全面發(fā)展。

作者:陳慧單位:甘肅省定西市漳縣幼兒園