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服務區域經濟的終身教育理念研究

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服務區域經濟的終身教育理念研究

以探索解決區域經濟發展對人才的需求與高職院校人才培養目標定位不匹配、企業用人標準與學生職業道德素養及知識技能水平不匹配以及學校與企業之間缺乏深度合作和管理機制匱乏等問題為目標,我們構建了服務區經濟的基于終身教育理念的校企一體化育人模式。我們基于對學生的終身教育理念,依托產業、行業和企業,以服務區域經濟為目的,構建了能夠體現教育規律與人才市場規律統一、校內專業理論與企業行業標準統一、校內實訓與企業崗位實際統一、職業素質教育與可持續發展能力相結合、專業發展與社會需求相結合的服務區域經濟的基于終身教育理念的校企一體化育人模式。

1.分析區域經濟,設置人才培養定位

近年來國外較成功的職業院校都十分重視學校自身對地區經濟的發展促進作用,如亞洲的日本、韓國,歐洲的德國、瑞士等國家均不斷提高學生的實踐技能與社會參與度。我國現代職業教育在國家政策導向的影響下,已打破固有的教育理念,逐漸走向校企一體化育人,培養技能型人才,以滿足社會的發展需求。所以針對學校所在區域的經濟發展、企業需求進行充分調研,再根據企業對人才的職業技能和職業素養的要求,精準定位、培養人才,達到服務于企業,服務于區域經濟的目的。

2.職業發展規劃與職業基本能力培養階段

本階段主要是培養學生對未來就業的相關行業企業的認知、對職業生涯的規劃及職業基本素養的掌握,在大學一年級完成。在這一階段,學生首先通過校內基礎理論知識、基本職業素質的學習。其次,與區域經濟中的國內大型知名企業合作共同建立的“廠中校”中開展認識實習,學生通過直觀的觀察及企業專家對工藝、生產、設備、管理及員工的職業發展的系統講解,了解各類企業的技術領域和崗位任職要求并深度規劃其職業生涯;學生在校內也可通過參與專業社團的運行,體驗企業文化進校園的模式。通過校內外專兼教師對學生的職業基本能力培養,使其能夠正視自身特點、學習能力、實踐能力及對企業崗位的認識,調動其學習積極性和熱情,更讓其清晰的認識到提升自己能力的途徑,為其專業技能的學習奠定了夯實的基礎。

3.分層次、分方向的項目化教學階段

在本階段的學習過程中,學生在“校中廠”與“廠中校”中的各個崗位分別進行項目化輪崗實踐,專兼教師根據學生的興趣、特點及考核成績,對學生進行分層次的培養,在大學二年級完成。為此,我們以提升對學生開展產教融合的教學條件為目的,通過到行業、企業深度調研,構建了集生產、教學于一體的“校中廠”。校企共同建立了校內小型啤酒生產線、烘焙制品實訓室、葡萄酒生產線、乳品生產車間等生產及質量檢測的“校中廠”實訓基地。“校中廠”不僅具有了更好的理實一體化教學功能、科研功能又具備了開展職業技能鑒定功能,在行業中更具典型性、推廣性。在分方向的項目化教學過程中,在充分利用“校中廠”實訓條件的基礎上,校企雙方共同制定項目化教學標準、內容及輪崗計劃。企業選派技術精湛、實踐能力強的技術人員,與校內專業教師共同擔任項目化教學的理實一體化指導教師。利用“校中廠”而開設的項目化教學,可模擬企業真實的生產、檢測、營銷崗位工作情況,從而對學生的各項實踐技能進行培訓,將職業技能和職業素質的培養融合到實踐過程中,充分激發學生的學習興趣,提高學生解決工作中實際問題的能力。學生在分方向項目化輪崗學習后,根據其在各個崗位的考核成績、自身性格特點及主要意向并結合校企專家的定向評估,將其在專業核心課程的學習上確定專一的專業方向,進行下一步的分層次培養。在分方向培養過程中,我系成立了以鍛煉學生專業技能為目的食品焙烤、釀酒、乳品生產等社團,在社團內設立了基礎的技術操作和銷售崗位、班組長崗位、工藝制定崗位及質量管理崗位。學生在“校中廠”進行專業實踐鍛煉,開展社團活動。學生自己制定生產工藝方案、通過校內外教師的指導后進行生產實踐操作,再對產品進行感官、物理、化學指標質量檢測,合格后的產品再由學生自己制定營銷計劃,在校園內進行銷售,針對暢銷品種和滯銷品種,學生需要進行跟蹤回訪、問卷調查,來掌握產品的優劣勢,進而改進生產工藝,提高產品質量。每年學生社團內都會開展專業技能比賽,如在蛋糕裱花大賽中,學生根據評委現場出的考題來進行裱花操作,切實提升了學生的綜合職業技能及創新、創業能力。

4.企業實踐能力培養階段

學生進入到第三年的學習階段后,在其選擇的主要專業方向上,在“廠中校”進行為期三個月的跟崗專項實踐鍛煉。在實踐過程中,校企專兼教師共同講授與指導,將主要專業方向的短期崗位實踐與長期的職業生涯規劃相結合。在手把手的“師帶徒”教育模式,切實提升了職業技能和職業素養。

5.終身教育培養階段

學生畢業后的職業能力與管理能力提升階段。當學生晉升至管理崗位時,由校企共同組織行業、企業專家提升其管理能力并輔助其進行職業發展規劃。另外,我們通過校內職業資格鑒定站對有發展訴求的畢業生進行職業技能培訓并進行高級職業技能鑒定,滿足其可持續發展的需求。在對學生的畢業后教育、終身教育階段,校企一體化育人達到融合新局面,學校的指導與鑒定成為企業人才儲備與提升的堅實后盾,而企業成為學校人才歷練的大熔爐。校企一體化的育人模式,實現了共同培養社會經濟發展所需的高質量技能型人才的目標。