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高中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)類型分析

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高中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)類型分析

通過生物學(xué)實(shí)驗(yàn),不僅要讓學(xué)生更好地掌握知識,提高實(shí)驗(yàn)操作技能,學(xué)會捕捉實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié),更為重要的是讓學(xué)生體驗(yàn)到質(zhì)疑、探究、解決問題的完整過程。

1.類比型生物學(xué)實(shí)驗(yàn),生物學(xué)學(xué)習(xí)有寬度

生物學(xué)教學(xué)必須遵循一些基本規(guī)律,教師不能忽略學(xué)生的學(xué)習(xí)是一個從已知走向未知的教師積極建構(gòu)過程。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中,教師要相信學(xué)生的實(shí)驗(yàn)潛能,給學(xué)生創(chuàng)設(shè)出開放、自主、富有創(chuàng)造性的實(shí)驗(yàn)空間,讓學(xué)生運(yùn)用已有的知識經(jīng)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。類比實(shí)驗(yàn)就是高中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的一種。例如,“DNA的粗提取與鑒定”是人教版《生物?選修1?生物技術(shù)實(shí)踐》專題5中的一個重要實(shí)驗(yàn)。教材中選用雞血作為實(shí)驗(yàn)材料,但這種動物材料取材不便,且不衛(wèi)生。為此,筆者讓學(xué)生在不同材料(如洋蔥、香蕉、菜花等)中進(jìn)行取舍。菜花表皮部分細(xì)胞分裂旺盛、DNA含量豐富、含水量小、易分散、易研磨,而且材料無色,便于鑒定,因此最終決定用菜花作為實(shí)驗(yàn)材料。“DNA的粗提取與鑒定”實(shí)驗(yàn)主要目的在于測定DNA在不同條件下的溶解特性和顯色反應(yīng),實(shí)驗(yàn)難度較大,但該實(shí)驗(yàn)與“綠葉中色素的提取與分離”有著類似的性質(zhì)。因此,在學(xué)生展開正式實(shí)驗(yàn)之前,筆者先讓學(xué)生進(jìn)行“綠葉中色素的提取與分離”實(shí)驗(yàn),并在實(shí)驗(yàn)中思考“DNA的粗提取與鑒定”與其相通之處。這種類比型的生物學(xué)實(shí)驗(yàn),充分給予了學(xué)生實(shí)驗(yàn)自主空間,讓學(xué)生可以借助自己的知識儲備和經(jīng)驗(yàn)積累,展開積極、主動的探索。運(yùn)用類比方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn),可以直觀地發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)之間的不同點(diǎn),加深學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的認(rèn)知和理解。通過類比,學(xué)生既能了解新的內(nèi)容,也能深刻體會到生物學(xué)知識之間的內(nèi)在聯(lián)系,形成對生物學(xué)知識的完整認(rèn)識。

2.對比型實(shí)驗(yàn),生物學(xué)學(xué)習(xí)有深度

所謂“對比實(shí)驗(yàn)”,是指設(shè)置通過兩個或多個實(shí)驗(yàn)組,分析比較各實(shí)驗(yàn)結(jié)構(gòu),判斷變量因子之間的關(guān)系。在日常生物學(xué)教學(xué)中,教師要通過講解讓學(xué)生熟知實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo),找準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)對象,并強(qiáng)調(diào)對比實(shí)驗(yàn)設(shè)計中的巧妙之處,不斷提高他們在設(shè)計與完成實(shí)驗(yàn)中的綜合能力。只有學(xué)生理解了對比實(shí)驗(yàn)的本質(zhì),能對實(shí)驗(yàn)組、對照組形成正確的判斷,才有可能獨(dú)立自主地完成實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)。例如,人教版《生物?必修1?分子與細(xì)胞》中的“酵母菌細(xì)胞的呼吸方式”實(shí)驗(yàn),在學(xué)生進(jìn)行該實(shí)驗(yàn)前,教師可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行合理猜想。學(xué)生眾說紛紜,總結(jié)為:酵母菌細(xì)胞不僅在有〇2的情況下可以正常呼吸,沒有〇2的極端情況中同樣可以自由呼吸,如實(shí)際生活中可用酵母菌發(fā)面,在密封酒缸中可用酵母菌釀酒等。然后,引導(dǎo)學(xué)生做“對比實(shí)驗(yàn)”,讓學(xué)生的探究走向深度。在指導(dǎo)學(xué)生做“對比實(shí)驗(yàn)”時,教師首先要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行取材、分組、編號。其中酵母菌是實(shí)驗(yàn)對象,一組實(shí)驗(yàn)為有〇2處理,為酵母菌有氧呼吸提供充足的條件;另一組實(shí)驗(yàn)為無〇2處理,觀察酵母菌無氧呼吸的細(xì)微變化。在學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程中,引導(dǎo)學(xué)生展開深度思考:怎樣鑒定細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物?如何檢測C02和酒精的生成?如何比較兩種呼吸產(chǎn)物的多少?等等。為了增強(qiáng)對比實(shí)驗(yàn)的效果,教師還可以啟發(fā)學(xué)生,對實(shí)驗(yàn)裝置的氣密性進(jìn)行嚴(yán)格的檢査,對酵母菌進(jìn)行活化處理,同時可適當(dāng)提高實(shí)驗(yàn)溫度,以便縮短實(shí)驗(yàn)時間。語言與思維存在著密切的聯(lián)系。在對比型實(shí)驗(yàn)過程中,教師應(yīng)帶領(lǐng)學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析,完善其實(shí)驗(yàn)思路,使實(shí)驗(yàn)分析能夠表達(dá)的清晰和完整,鼓勵學(xué)生在對比實(shí)驗(yàn)中積極創(chuàng)新。通過引導(dǎo)和提倡創(chuàng)新實(shí)驗(yàn),提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)能力,讓學(xué)生從被動實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)向主動實(shí)踐。

3.想象型實(shí)驗(yàn),讓生物學(xué)學(xué)習(xí)有坡度

“想象型實(shí)驗(yàn)”也是生物學(xué)探究的重要途徑之―。著名物理學(xué)大師愛因斯坦曾經(jīng)說過:“無窮的想象勝過任何知識的獲取,正是因?yàn)橄胂罅Φ拇嬖冢茖W(xué)才能不斷地取得進(jìn)步。”有時候,受到實(shí)驗(yàn)材料不足的束縛,就可以引導(dǎo)學(xué)生展開想象型實(shí)驗(yàn)。通過想象型實(shí)驗(yàn),可以幫助學(xué)生建構(gòu)實(shí)驗(yàn)情景,讓學(xué)生逐步理解實(shí)驗(yàn)內(nèi)涵。例如格里菲思的肺炎球菌體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)”中教師可提供示意圖,運(yùn)用問題導(dǎo)引學(xué)生分析,如實(shí)驗(yàn)應(yīng)選擇什么實(shí)驗(yàn)材料?本實(shí)驗(yàn)是對照實(shí)驗(yàn)嗎?怎樣有效地控制自變量?因變量是什么?無關(guān)變量有哪些?如何避免無關(guān)變量對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾?……這些問題,不僅能較大限度地調(diào)動學(xué)生想象的激情,還能打開想象的閘門,匡正他們想象實(shí)驗(yàn)的方向。但值得注意的是,“想象型實(shí)驗(yàn)”也不是無源之水、無本之木,而是需要學(xué)科知識、經(jīng)驗(yàn)的支撐。為此,在日常生物學(xué)教學(xué)中教師要豐富學(xué)生的實(shí)驗(yàn)表象儲備,開展大膽神奇的想象。只有這樣,學(xué)生才能在想象中擬定實(shí)驗(yàn)方案,發(fā)掘想象實(shí)驗(yàn)中的合理因素,歸納出想象實(shí)驗(yàn)的方法。