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園藝方面論文:庭院果樹園藝栽培技術論文
1庭院果樹設計
庭院果樹園藝設計主要有兩種：路旁設計和綜合種植。所謂的路邊設計就是把果樹種植在道路的兩邊，對于路旁果樹品種的選擇比較適宜的是高大或者藤蔓類的果樹，這樣選擇的目的是不僅可以乘涼還具有較高的觀賞作用，但是值得注意的是在靠近門窗的地方避免種植這類果樹，主要是考慮讓充足的光進入室內。所謂的綜合種植提倡的是綜合利用，對于庭院的設計也可以按照不同的風格進行不同的種植。由于庭院果樹具有一定的特殊性，一般在改善其實用性上使用的方法主要是采用人工和生物相結合的方法，不僅如此還可以大大提高庭院土地的利用率。在設計庭院的時候，無論院子是什么樣的風格，要想獲得全新的戶外體驗就必須要強化季節性的裝扮。對于室內的布置要遵循室外的布置技巧，目前流行的庭院設計理念就是室外空間和室內空間和諧地結合在一起進行設計。
2庭院果樹園藝栽培技術
2.1種植
種植前需要做充足的準備。對庭院果樹進行定植的時候要一次性進行改土操作。坑需要具有較大的寬度和深度，一般意義上長、寬、高的范圍分別是：1~1.5米，1~1.5米，0.8~1米。在果樹種植之前要進行有機肥的施加，每棵樹的施肥量在30~40公斤之間。選擇樹苗的時候要對它的高度、莖粗、年齡進行充分考慮。這樣可以提高果樹的成活率，并保障結果的時間。在種植樹苗的時候，上枝葉要展開向下，先期填土要求是濕土，然后再繼續填埋。要是樹苗過大，種植的及時年要綁好支架，防止果樹歪斜。
2.2治理
所謂的植后治理，主要就是管理肥料和水分。其一就是基肥的施加，可以提供樹木生長所需要的營養以及大幅度提高產量。每年的秋天即9~10月份施加有機肥，樹齡的大小決定施肥的多少。小樹一般施用20~40公斤的肥料，成年樹施加80~100公斤的肥料，施肥的時候要挖成條狀或者環狀的施肥溝。接著就是追肥，不僅可以給樹苗的成長提供充足的肥料，還可以促進其花芽的分化。對于追肥的方式，筆者認為可以采取量少多施的辦法，分不同的階段進行施肥，在2~3月進行開花期追肥，5~6月份追加的肥料有多種選擇：腐熟有機肥、果樹專用復合肥、草木灰等。施肥過后還要注意澆水。在庭院加水比較方便，但是注意水的堿性不能太高，不宜用肥皂水、洗鍋水等。同時還要注意在雨季的時候排水。
2.3修剪
一年四季對于庭院里的果樹都需要修剪。但是，在不同的時間段進行修剪的量以及技巧是不一樣的。出于果實產量和果實形狀的考慮，對果樹進行整形的時候，要讓其保持適度的密度，良好的光照和通風條件。我們一般選擇在冬季進行修整，同時修整的過程中也要按照果樹的實際情況，如環境、樹齡、生長情況等進行綜合的考慮，在休整過程中讓樹木失去的能量力爭最小，并有一個相對較小的損傷。在樹枝較大的地方，注意分枝，把粗壯頭枝留下，讓樹冠進一步舒展，這樣在外觀上具有較高的審美價值。對于樹上的細小枝干，要有選擇的進行修剪，使其生長減緩，避免和粗枝干葉爭奪養分。
2.4管理
管理是提高產品質量的重要措施。在花期要進行人工授粉，使用各種方法保花保果。坐果率較高的時候，要進行一定的疏花疏果，每個花序留1~2個。在疏花期之后的15天便可以進行疏果。要是果實較大的果類，如蘋果、梨建議留一個果實，對于小型的果類如櫻桃、葡萄進行整串的疏果。對果實進行套袋處理，不僅可以防治菌類的侵入，還是生產無公害綠色水果的主要方式，在果實成熟前20天即可把套袋去除，目的是增加光照、增加果實的成色，在傍晚時分進行噴水操作，可以讓果實的光合作用不斷提高，讓果實的糖分增加，同時也有利于果實成色的增加。
3結語
總而言之，在庭院中進行果樹的種植不僅可以給庭院增添景色，還可以增加收入，把握好栽培技術，可種植出優良的果樹，不僅可以到品嘗到新鮮的水果，還能夠提供給我們一個舒適、寬松的生活環境。
作者：買合木提·艾孜木 單位：阿瓦提縣園藝工作站
園藝方面論文:職業人園藝技術教育教學論文
一、我國高等職業教育興起和發展回顧
在巨大困難挑戰面前，全國高職院校堅持把好“人才培養”質量觀和“改革為動力、創新圖發展”的戰略觀，不斷改革教育教學方法和創新人才培養模式，走“校企合作、工學交替”的技能型人才培養道路。在黨中央、國務院大力支持和各級教育行政部門的正確領導下，全國高等職業院校始終采取一方面借鑒普通高校成熟的教學及管理辦法，另一方面積極主動吸納美國、德國、澳大利亞等發達國家職業教育的先進經驗，切實加強師資隊伍、實訓條件建設，緊緊圍繞就業市場開展以提高學生專業核心技能為目標的教學改革與實踐，力求使學生在真實場景中學習、在項目任務教學過程中訓練，嚴把技能考核關，著力培養合格的高技能型人才。十年磨一劍，實踐是檢驗真理的標準，到2011年底為止，全國已批準建成兩個100所部級“示范”和“骨干”高職院校，這些院校以鮮明的高職特色和產學優勢引領我國高等職業院校朝著更加廣闊的未來挺進，職教的明天更輝煌。
二、教育教學改革推動職業教育發展
我國高職院校一貫堅持以“服務為宗旨、市場為導向”的辦學方向，切實做到專業開設依據市場需求、教學實踐貼近崗位要求，嚴格實行理論與實踐相結合，狠抓各教學實踐環節，確保廣大畢業學生的“知識、文化、技能”充分滿足就業崗位需要。教育教學改革是提高職業教育人才培養質量和畢業生就業率的有效辦法。我國高等職業教育自出現以來主要經歷了任務驅動的“項目化教學”和基于工作過程的“行動導向”教學改革，每次教學改革實踐都抓住了技術技能型人才培養的核心與實質，順應了用人單位的崗位需要，行業、企業肯定，學生、家長滿意，社會反映良好，高職教育越辦越紅火、越辦越興旺。教學改革助推高職教育向前發展，縱觀貴州省的部級“示范校”（省交通職業技術學院）和“骨干校”（銅仁職業技術學院）以及幾所被評為“省級示范校”的高職院校，他們無一不是“教改有方略、辦學有特點”。
三、對“職業人”導向教改的理解
基于“職業人”為導向的職業教育教學改革正在悄然興起，我們認為它必將會成為我國高職院校新一輪的教改方向，理由如下。
1.基于“職業人”導向教改與以前的任務驅動的“項目化教學”及基于工作過程的“行動導向”教學改革有所不同，但它們之間并不產生矛盾和沖突，嚴格意義上來說“職業人”導向教改就是前兩輪教改的延續和升華，“職業人”教改更加體現出對高技能人才的職業素養培育。
2.基于“職業人”導向教改更、更、更符合時代要求，它不僅強調對學生專業技能的培養，也強調對學生以后就業所需的職業道德、職業素養、競爭意識、創新能力等方面的培養及養成教育。
3.基于“職業人”導向教改符合職業教育發展方向，它突出高職學生“知識、技能、素質”的培養目標，這是時代的客觀要求，也是黨和國家賦予高職院校的神圣使命，作為職教人責無旁貸。
4.基于“職業人”導向教改緊扣時代節律和市場經濟要求，能落實高職院校“服務為宗旨”的辦學方向，能較大程度滿足用人單位對高技能人才的綜合素質要求，能使學生在促進產業發展和企業騰飛中發揮自身的重要作用。
5.基于“職業人”導向教改強調了對學生創業能力的培養，客觀上為社會主義現代化建設儲備了大量敢于拼搏、敢于挑戰、具備創業精神的高素質人才。
四、園藝技術專業基于“職業人”導向教改的核心要素
2014年6月，我院生物與環境工程系以“園藝專業基于職業人為導向的教育教學改革與實踐研究”為項目名稱獲得院級課題立項。調研結束后課題組成員將所收集的資料進行梳理和分析討論，最終提煉出園藝技術專業基于“職業人”導向教改的核心要素。
1.有理論和嫻熟的專業技能———滿足應崗需求。
職業教育對人才培養的規格是專業理論基礎夠用，技術技能穩定嫻熟。本次調研受訪行業專家都提出：高職畢業生應適應區域優勢和農業發展需要，牢固掌握園藝植物品質、高效生產的技術技能，而專業理論能滿足一線工作需求即可。例如麻江精品藍莓生產管理能力；雷山、丹寨、黎平生態綠茶種植管理能力；凱里、榕江、三穗有機蔬菜培植管理能力；臺江外銷魔芋深加工能力；從江、錦屏品質椪柑高產栽培能力。
2.有自我更新知識的能力———完成新技術引進。
閩孝鎮“魚糧農業公園”是銅仁江口縣著力打造的重點項目。“公園”位于著名風景名勝區“梵凈山”腳下，是貴州省100個現代高效農業園區之一，它以旅游觀光為目標實施種養結合立體式農業發展模式。紐泰克農業技術開發公司率先落戶于其中，是全公園科技含量較高具亮點的地方。公司建造玻璃溫室，引進以色列技術從事高端水果型番茄、小黃瓜、上海青葉菜的水培生產，溫室內利用計算機智能技術控制光、熱、水、肥以滿足種植蔬菜生長結果需求，按照該公司的話來說這是透明植物生產；又如凱里舟溪鎮云谷田園農業示范區引進臺灣菌肥生產有機蔬菜、瓜果，吸引了大量市民前來游玩和采摘消費，其經濟效益可觀。以上兩個公司的負責人親口告訴我們：對學生必須加強知識自我更新的養成教育，方能適應現代高科技農業發展需要，也才能滿足咱們企業發展的需求。
3.有高尚職業道德修養———樹立企業良好形象。
當今社會人們對企業要求越來越高、越來越苛刻，企業員工的思想覺悟、道德觀念、形體穿著無疑不在影響公司的社會形象，凡職工素質不高、責任心不強、做事不認真、言行舉止不雅者，均會對公司造成不良影響，甚至引起聲譽褪色。項目調研發放回收到的176份問卷中，都填寫“畢業生除了應具備嫻熟的專業技能外還必須有高尚的職業道德修養”。
4.有農業品牌和商品競爭意識———推動企業發展壯大。
企業在激烈的市場競爭環境下必須內煉功夫，增強商品意識和競爭意識。高職畢業生在企業既是一線的生產者，又是商品質量得以保障的中堅力量，凡沒有做農業大品牌的思想、工作敷衍了事、經營上有以次充好行為的都將會影響企業的生存發展。高職院校加強學生品牌意識、商品意識教育是所有企業老總的共同心聲。
5.有農村經紀人素質———助推農業產業發展。
畢節威寧位于貴州西部，海拔2000多米，那里土地肥沃、雨量充沛、氣候涼爽，可滿足冷涼型大白菜、結球甘藍、白蘿卜常年生長需要。威寧是貴州乃至西南片區夏秋季蔬菜生產基地，蔬菜產品可供應全省和遠銷上海、廣州等大城市。貴州省農業推廣核心專家、農業推廣應用研究員、威寧縣農業局疏果站站長董恩省同志在座談中說道：威寧非常適合大白菜、結球甘藍等十字花科蔬菜種植，畝產1~1.5萬公斤，種植規模大，產品質量優產量高，盛夏季節各種蔬菜供應充足。可是緣于信息不靈、銷路不廣，威寧蔬菜價格低迷、年年滯銷，嚴重挫傷了菜農的生產積極性。建議園藝技術專業高職畢業生應具備經紀人素質，能初次應崗、多崗位遷移，助推農業產業發展。
6.有勇于拼搏的創業精神———解決剩余勞動力就業。
在這年輕的年代，大學畢業生要有敢于拼搏、敢于挑戰的創業精神。一直以來國家在農業上都有許多優惠政策和項目支持，畢業生可帶領群眾創辦微型生產、加工或銷售企業。黔東南職院2010級園藝技術專業剛畢業不久的李叢波同學去年11月在貴陽金陽新區創辦了“醉花軒”鮮花店，花店解決了他本人及另一名青年就業。按照李叢波同學的規劃他打算明年接收1~2名師弟師妹到花店工作。
7.有過硬的職業素養———帶領群眾脫貧致富。
黔東南州森林覆蓋率高、生態條件好，各縣市形成了許多園藝作物特色產品，如丹寨澄江西瓜、凱里晚熟水晶葡萄、麻江兔眼藍莓、從江椪柑、雷山線椒、三穗榕江壩區蔬菜等，在州內外享有盛譽，十分暢銷，州委州政府號召大力發展生態農業。民族高職院要立足黔東南農業經濟培養大批量的高素質、高技能后備人才，只有在加強園藝技術專業學生基本技能訓練的同時重視職業素質培養，他們才能真正成為農村脫貧致富的帶頭人。
五、對“職業人”導向教改的展望
要實現這些目標和任務必須有大批量的高素質技能型人才作保障。高等職業技術院校是培養技能型人才的搖籃，只有在高度重視學生的實踐技能培養的同時不放松思想道德教育，才能完成黨和人民交給的任務；只有不斷探索新時期新階段用人單位對高技能型人才的新要求才能適應就業市場的需要；只有突顯對學生職業素質培養才能拓展畢業生就業渠道。我們堅信，堅持以“職業人”為導向，扎實推進教育教學改革使青年學生在“知識、技能、素質”上發展，高職院校就會實現“質量、規模、效益”上的進一步提升，中國的職業教育道路才會越走越寬廣，前景會更加輝煌。
作者：鄒波 田景文 韋信祥 姜云平 常青馨 楊平 單位：黔東南民族職業技術學院
園藝方面論文:園藝專業英語教學論文
一、園藝專業英語教學現狀與存在的主要問題
1.專業教師英語教學經驗不足，教學熱情不高。
國內大多數高校的專業英語教師一直由本專業教師擔任，專業教師一般是非師范類院校畢業，雖然專業功底深厚，但英語教學技巧與水平有限，教學僅停留在專業英語課文閱讀與重點句子翻譯層面。教師過分注重科研，忽略教學，沒有全身心地投入教學，教學責任心不強，教師在專業英語教學上應付了事，教學質量差。目前，專業英語教師采用的教學方法多是傳統的“一言堂、填鴨式”教學模式，缺少汲取新知識、提高學術水平的熱情和動力。
2.學生英語水平參差不齊，學習興趣不高。
國內農業院校絕大多數學生英語基礎相對較差，英語水平參差不齊，英語基礎差的學生學習專業英語很吃力，再加上對專業英語的重要性認識不夠，學習興趣不高，容易產生厭倦情緒。有的學生專業詞匯功底淺，很少并且很難進行外文資料的翻譯和閱讀，不能夠及時獲取國際性的本專業的近期研究動態。
3.教學內容設置不合理，教學形式平庸。
當前，各院校開設的園藝專業英語課程與綜合性學術英語之間缺乏銜接性，英語課程大多圍繞專業英語詞匯及文章內容的講解，這種教學內容設置忽視了對學生專業英語技能層面和語言層面能力的綜合培養。各高校所用的教材主要有自選原版英文教材和自行選編教材兩種形式，自編教材內容編排過于古板、陳舊，還有的教材內容難度偏高或者涉及的專業內容過于簡單，不能滿足專業要求。再有，各高校通常采用傳統的“填鴨式”教學模式，偏重于教師的講解，教學內容枯燥，教學形式單一，忽視了學生的主動性和創造性，學生學習的積極性不高，學生只是被動接受知識。這種教學形式比較死板，學生無法參與到教學過程中，扼殺了學生的學習興趣與英語語感的培養，最終導致我國專業英語缺乏創新性的局面。
二、本項園藝專業英語教學改革特色與成效
作者在園藝專業英語教學實踐中嘗試了一系列園藝專業英語教學改革并取得了一定成效，具體改革如下。
1.改“填鴨式”式教學為討論、互動式教學。
本次改革主要是扔掉以往“填鴨式”式教學方法，積極采用課堂互動式教學，即每節課留有10分鐘的專業閱讀時間和10分鐘的讀后討論時間。教師針對教學內容講授的重點、難點，設計課堂討論內容，或由學生提出問題，小組內討論，根據課文內容發表自己的見解，分析具體問題和個別現象。以小組為單位做出總結，小組間再進行充分的討論與分析，由老師總結，本次教學改革中運用“互動式”教學取得了很好成效。
2.啟發式教學。
本次園藝專業英語教學改革中廣泛運用啟發式教學，教師在課堂教學中設置很多園藝專業英語相關問題情境，加大專業英語活動課教學力度。提前布置學生課下閱讀園藝方面具有前沿性的科學研究文獻，了解國際上關于園藝某一研究領域的研究動態與科研成果，鼓勵學生走上講臺結合PPT課件進行講述，個別重點難點由教師講解、補充。課堂通過啟發、小組討論、總結，對學生循循善誘。這樣的教學實踐活動大大增加了學生學習專業英語的興趣，同時增強了課外知識，開闊了學生的眼界，調動了學生學習的主動性和師生間的互動，活躍了課堂氣氛，提高了教學效率。
3.結合實踐進行教學。
利用大三學生生產實踐，把英語課堂改在實踐基地，利用案例的方式把教學內容與實踐科研有機地結合起來。學生在參加果蔬栽培與工廠化生產實習時，教師把預先下載打印好的國際先進園藝產業的設施果蔬生產相關英文文獻及新聞分發給學生，要求學生以小組的形式進行討論，分析總結我國與其他國家先進生產技術的差別。引導學生善于在實踐中總結，增強對理論知識的應用。
三、提高園藝專業英語教學效果的對策
1.提升教師的英語教學水平。
專業英語不同于基礎英語，具有豐富的專業背景知識，這就要求教師在教學模式上要突顯學科的特殊性，做到英語語言知識與專業背景知識的有機統一。首先，通過英語教學培訓與自我學習來提高教師教學素質，利用現代網絡資源與信息化思維探索教學模式，為學生提供個性化指導。例如，在園藝專業重點培養一名專業教師，專門到師范院校進行英語教學課程與實踐經驗的學習，提高教師英語教學技巧。提高教師專業前沿領導力，參考網易公開課相關課件準備授課內容。其次，鼓勵教師進行教學模式改革，記錄改革過程中遇到的問題，并進行分析解決。例如，學校教務處等教育管理部門制定相應政策，每年舉行一次全校各個專業英語教學評估或者教學模式改革競賽，競賽結果記入教師考核，用這種方法鼓勵教師進行專業英語教學改革。，學校出臺相應政策協調教師科研與教學的關系，比如擔任專業英語教學的教師在專業及科研成果上考核輕一些，或者把英語改革成果記入職稱評定與業績考核中。
2.努力提高學生學習興趣，做到因材施教式教學。
針對學生普遍學習興趣不高，英語水平參差不齊的現狀，專業英語教師要通過教學課堂氣氛的調整與教學方法的改革來提高學生學習興趣。具體方法如下：首先，檢驗學生的專業水平與英語閱讀能力，針對學生的英語水平進行個別輔導。課前分組時，每一小組既要有英語好的學生，也要有水平差的學生，要求英語水平高的學生任務要難一些，多一些，比如進行引文專業文獻的查閱與閱讀等，同時對水平差的學生進行輔導。同時教師一方面為學生提供提高英語能力的個性化指導，另一方面利用小組討論等啟發式教學模式活躍課堂氣氛，充分調動學生的學習興趣，提高學習效率。其次，專業英語教師利用專業知識雄厚這個優勢，幫助學生提高專業詞匯功底與英文資料的翻譯和閱讀能力，使學生能夠及時獲取國際上園藝方面近期研究動態。
3.合理設計課程教學內容，正確選用教材。
園藝科學專業英語教學的首要任務是確定教學內容，對教學內容有所取舍，這直接關系到學生的學習興趣和教學效果。園藝專業英語教學內容應該設置成包括園藝學專業英語詞匯的構詞特點，園藝學專業英語文獻的閱讀、初級學術論文寫作，以小組的形式組織課堂英語互動交流與討論活動。園藝專業英語課程一般應該設置在大學四年級的及時個學期，要求學生具有一定專業知識，并由具備專業知識的英語教師承擔園藝專業英語教學。教材選用方面，為學生選用一些內容新穎、并且實用的教材，選用一些各個院校普遍都評價很高的教材。同時，專業教師利用自身的優勢，通過多所院校合作的形式為本專業學生自編教材，內容要新穎，難度適中，具有本專業國際前沿性。自編教材一定要以團隊的形式完成，以新穎、實用為宗旨完成教材的編寫。
4.采用理想的教學模式，充分提高學生的學習興趣。
要徹底實行啟發式教學方式，改變以往教師“滿堂灌”式的教學方式，采用集講解、質疑、交流、討論、歸納等教學手段于一體的啟發式互動式教學方式。確定以討論式、互動式、啟發式等教學方法為主導，同時結合專業實習等實踐活動進行園藝專業英語教學的教學模式。首先，通過設置不同的問題情境，鼓勵學生參與進來，應用多媒體教學分期采用討論式等不同的教學方法，調動學生學習的積極性、主動性。鼓勵和組織學生自主學習，積極參與，走上講臺，增加課堂互動時間，讓學生真正融入到課堂之中。其次，教學中教師要精講、泛講相結合，注重用英語講解專業知識而不是過分地強調英語本身。重點講授園藝專業詞匯，要側重其專業性與實用性，并要對一些專業術語進行歸納總結，引導學生在盡短的時間內掌握它們。利用專業實習、實踐的機會把英語課堂改在實踐基地進行，使科研與專業英語學習有機地結合起來。
四、結語
傳統的教學模式束縛了學生的創新思維，奪走了學生主動表現的機會，抹殺了學生的求知欲望。園藝專業英語同樣要求教師能夠采取新的教學模式，調動學生學習英語的興趣。改變過去“一支筆，一個本”枯燥單調的教學方法，營造英語學習的氛圍引導學生積極參加課堂互動，通過同學與老師交流的語言實踐，提高英語表達和應用能力。啟迪學生應用英語的意識，激發學生學習英語的興趣，促進園藝英語教學事業，為培養更多更好的專業型拔尖人才提供理論依據。
作者：李丹丹 高玉剛 盛云燕 單位：黑龍江八一農墾大學
園藝方面論文:園藝植物病理學教學改革論文
一、適當調整課程內容，構建合理的課程框架
1.課堂教學避免重復，有選擇性地突出重點
在以前的教學過程中，植物病害病原部分占了該課程一半以上的學時，然而這里面涉及到的知識點如侵染性病原中的真菌、細菌、病毒等也是《微生物學》課程的知識點；非侵染性病害中涉及到的多種環境因素引起的病害，與《園藝植物栽培學》存在重疊。而在《園藝植物病理學》開課之前，學生已經系統地學習過《園藝植物栽培學》、《微生物學》等課程。因此，為了將有限的課時利用較大化，每學期開課前我們會做好與相關課程老師的溝通，課堂上與學生及時交流，有選擇地調整課程內容，盡量避免課程內容的重復。此外，考慮到課程強調應用性和實踐性的特點，授課中著重強調病害的診斷和防治，重點突出不同類型病害癥狀的區別，以及和防治聯系密切的知識點，使得學生能夠區分不同類型病害，并掌握其防治方法。
2.根據專業特點，調整課程內容
我們的授課對象涉及到兩個專業和4個不同的方向。面對這樣的群體，雖然授課的基本知識點是相同的，但如果選擇相同的授課內容，便不能體現出課程的特色和吸引學生的注意力。楊軍玉等也提出授課過程兼顧到不同專業。首先不同的專業或方向要選用不同的教材；此外，不同專業和方向，授課側重點有所不同，同時有針對性地選擇不同病例進行分析，以增加學生的學習興趣，提高其學習積極性。
3.了解學科前沿和生產實際
及時更新教學內容，并注意新舊知識的更迭。植物病理學的發展非常迅速，教材的更新常常落后于科學研究的發展，需要授課教師將課程相關知識的近期科研成果，和實際生產中人們關注的熱點或焦點問題融入到教學中去，使學生在掌握基本理論和基礎知識的同時，也要了解學科的發展，并且掌握生產實際問題，而不至與生產實際脫節。對于園藝的學生來講，他們對于抗病育種的關注度會更高一些，而在病原物的致病機制和植物抗病機制方面，近年來不斷取得新進展，因此在介紹這兩部分內容時，適當補充些新知識。而農藥殘留問題是現在關注的焦點，因此在講到防治的時候，強調各種防治措施的作用，尤其是化學防治的利與弊一定要講清楚，并且要跟園藝植物的無公害化栽培相結合，這可使學生所學知識貼近生活，提高對課程的興趣。
4.構建本地的園藝病害圖庫
病害的發生具有明顯的地域性，而多數教材的案例都是些普遍性的病害，如果將本地區的特色種植植物、周圍熟悉的植物發生的病害等導入教學過程中，會增加學生對課程的興趣。因此，建立一個豐富的、具有地域特色的園藝植物病害圖片資料庫對于課堂教學和提高學生對病害的認知能力都是非常有必要的。在多年的教學和科研工作過程中，我們收集并拍攝了本地區的主要園藝作物，包含果樹、蔬菜、觀賞植物以及貯藏期果實的常見病害，制作成病害素材圖片庫，這為進行選擇性教學和案例教學提供了重要的保障。
二、適當改進教學方法和教學手段
《園藝植物病理學》是一門具有知識抽象性和應用性的綜合課程，單一的教學模式已經不能滿足課堂需求，也不能很好地將學生注意力集中于課堂之上，因此教學過程中，選擇合適的教學方法會增加學生學習興趣，提高教學效果。
1.實施案例教學和互動教學
案例教學可以激發學生的學習興趣，培養學生分析問題和解決問題的能力，也有利于培養學生的創新精神和創新能力。而互動式教學是要改變傳統教學模式中老師是教學活動主體的局面，讓學生參與到教學過程中，使他們不再是一個單純的聽眾，而是一個實質的參與者。將兩者有機地結合，應用于課堂教學中，能起到事倍功半的效果。授課過程中，對于一些容易混淆的知識點，課堂中設置啟發式問題讓學生積極思考，保持良好的精神狀態，并鼓勵學生有疑問隨時提出，給與解答，甚至是討論。這可以充分地調動學生課堂學習積極性，活躍課堂教學氣氛，并且加強了學生對知識的掌握；此外，根據課程中的重點、難點以及專業的特點，設置不同主題案例，讓學生選擇自己感興趣的主題，以小組為單位展開討論，然后制成PPT，走上講臺講解。在多年的探索過程中，學生對這種形式表現出極高的熱情和積極性。通過同學間的共同討論和相互啟迪，培養和提高他們的表達能力、思維能力和分析解決問題的能力，加深學生對理論知識的理解，充分調動學生學習的積極性，達到提高課堂教學質量的目的。
2.教學過程中，傳統手段與現代技術結合
在傳統的教學模式中，板書設計能直觀地顯現教學內容的脈絡，突出教學重點，而對于《園藝植物病理學》涉及到的抽象的概念或理論就很難直觀地表述清楚。為了彌補這種缺陷，將圖片及影像資料制作成多媒體課件成為目前學校教學的主要手段。多媒體授課方式的實施，不僅提高了教師的授課效率，也使教學更直觀、生動，在很大程度上提高了教學效果和效率。然而，由于多媒體課件的信息量過大，容易造成重點不突出，學生聽課時抓不到重點，注意力容易分散；另一方面，教師利用多媒體教學時容易產生依賴性，而現成的課件也造就了學生的惰性。這很大程度上影響了實際的教學效果。因此，在教學過程中，首先通過自制、網絡收集大量的圖片、視頻等課件素材，制作出一份的多媒體課件，同時也結合板書，將綱領性和重點內容適當提及，連貫內容和強調重點。兩種教學手段交替運用讓學生能夠系統地了解知識，又能把握重點，而對于一些病原的微觀形態和病害發生過程也能進行直觀的觀察。
三、注重理論教學和實踐教學的結合
1.重視實驗課程，做好實驗課程的考核
實驗課是課程理論部分的驗證和延伸，也是充分鍛煉學生動手實踐能力的重要保障。而在以往的實驗成績考核中僅以實驗報告來評定，計入相應的理論課成績之中。這樣的考核往往造成部分學生上課不重視實驗，不認真操作，只是應付完成實驗報告，大大降低了實驗課的效果。為了充分利用好實驗課，調動學生的主動性，在目前教學大綱的調整下，實驗課獨立為一門課程，獨立對學生的實驗操作和動手能力進行考核。我們在每次上課前，會把歷年學生在該實驗中存在的問題或易犯的錯誤重點強調，并把實驗報告中體現的問題及時反饋給學生，另外增加期終考核，實驗課成績結合平時實驗報告成績和期末考核進行計算。雖然剛開始實施時，學生表示有一定的壓力，但經過幾個學期的實施，這種成績考核方法在一定程度上提高了學生對實驗的重視和積極性，取得了較好的效果。
2.協調其他課程，實施田間教學
《園藝植物病理學》是一門強調應用和實踐的課程，然而目前的課程設置中沒有教學實習。在此情況下，我們聯合其他課程的實驗和實習，充分利用學校周邊實習基地種植的植物，然后將學生帶到田間地頭，對病害癥狀和危害進行現場教學，讓學生區分各種病征和病狀，掌握病害診斷方法，并通過對某種病害的調查，使學生直觀地將理論知識和生產實踐聯系在一起。這種方式更容易激發起學生對課程濃厚的學習興趣和強烈的求知欲望，也巧妙地解決了在教學中存在的授課學時與內容之間的沖突和矛盾，也使得各課程間的銜接和內容安排更趨合理。
四、結語
如何讓學生在比較少的學時內掌握植物病理學的基本知識，而在實踐中又具備一定的操作技能，適應專業要求，是目前教學過程中存在的較大問題。盡管在教學過程中進行了一些探索和改革，也取得了一定的效果，但要提高課堂授課質量仍需要在教學內容和教學方法方面進行探索和改進。
作者：馮淑杰張榮劉愛媛單位：華南農業大學
園藝方面論文:園藝植物實驗教學生物技術論文
一、園藝植物生物技術開放式實驗教學模式
1.實驗內容開放園藝植物生物技術實驗教學本著豐富實驗教學內容、革新實驗教學方式的核心原則，以培養學生創新能力為最基本的目標，提出以下園藝植物生物技術開放式實驗教學模式。實驗性質由驗證性實驗過度為綜合性、設計性實驗。傳統教學中驗證性實驗占總實驗學時的80%以上，采用開放性實驗教學，驗證性實驗壓縮到20%以內，增加了綜合性、設計性實驗內容。
2.實驗場地開放實驗場地是制約學生開展創新性實驗的主要原因。以部級植物生產類實驗教學中心為平臺，采用開放式實驗室運行機制，結合學科點開放實驗室，為學生自主選擇和設計實驗提供了良好的條件。實驗室配2～3名研究生協助管理，儀器設備采用預約登記制度，使用前須經專人培訓合格后才能使用。實驗耗材按實驗計劃，由實驗室統一提供。
3.實驗時間開放以3～4人為一個實驗小組，以小組為單位安排實驗時間，實驗室一次可以同時安排6個小組開展實驗。實驗時間由以前固定時間，改為課程理論授課3周開始至學期末前1周結束。學生可以根據自己的課程安排，合理選擇實驗時間。實驗室時間采用預約制，由實驗室管理人員統一安排。上班時間由實驗室管理人員負責實驗室，節假日和晚上由研究生協助管理實驗室，為學生開展開放實驗提供充足的時間。
二、開放式實驗教學取得的效果
1.實驗教學方式開放，激發學生興趣在大多數同學印象中園藝植物生物技術實驗教學以實驗方法、手段、技術為主要內容，這些內容過于抽象，通過授課形式講授或單獨的驗證性實驗，學生理解效果很差，很難達到掌握實驗內容的目的。任何研究都是從好奇和懷疑開始的，通過典型的生物技術實例，如柑橘細胞融合獲得原生質體雜種、植物遺傳轉化獲得轉基因植株，人類基因組測序及園藝植物基因組測序的不斷完成，生物信息學預測基因的功能分析等，這些實例在網絡上的介紹與視頻非常多，通過網站瀏覽和視頻觀看，讓同學們真正了解生物技術的神秘與貼近生活的兩個方面，將抽象的概念轉化為切實可行的操作行動。
2.實驗時間及空間開放，提高動手能力實驗室的開放，即儀器設備和時間概念上的開放，在一定程度上可以解決實驗人數多、實驗室及儀器設備嚴重不足的問題。例如，生物分子實驗室的定量PCR儀、PCR儀、離心機、核酸儀、電泳儀、紫外投射儀等，實驗時間一旦開放，學生可以用充裕的時間來把實驗獨立完成，不會被課程所限制。通過開放實驗室，本科生可以在課余時間多次進入實驗室。同時，研究生可以一對一或一對三的帶領本科生進行實驗，開展相關的擴展實驗內容，開闊視野，提高動手能力，還可以更好地參與教師的科研項目，增加教師和學生的交流機會。
3.實驗內容開放，自主設計試驗在教學內容上打破原有的實驗課程結構體系，優化實驗內容組合與創新，注重設計性、綜合性實驗，充分利用網絡資源、視頻資源及生物公司的廣告資源，提高學生的技術應用能力和創新能力的培養，促進學生在學習能力、創新能力和社交能力等綜合能力的培養。根據專業培養目標和實驗條件，突出實用性，根據學校實驗條件提出以下實驗內容進行選擇與優化。通過開放實驗教學內容，學生打破傳統的擬定學時的驗證實驗內容，充分利用學生的自主性進行大量的設計性、綜合性實驗教學。學生在學校提供的實驗條件的前提下，自選實驗內容，自定實驗步驟，自選儀器設備，自己處理和分析實驗結果、實驗數據，給學生提供了創新思維的自由空間。這將有利于激發學生的自覺性和主動性，有利于培養學生的創新能力。自覺接受現代教育技術新的成果，把信息技術與學科有機的融合在一起，為學生創設良好的學習情景，突出雙向性、參與性、互動性。在實驗操作環節，鼓勵學生獨立完成操作，獨立分析結果，發現問題。
4.實驗結果靈活，革新考核與評價體系通過綜合性、設計性實驗，學生將與老師的課堂交流轉變為通過面對面、QQ、微信等其他平臺，對實驗進展隨時進行分析、討論及總結，并且學生通過查閱相應的資料，得出科學合理的實驗結果。開放式綜合性、設計性實驗，實驗結果的不確定性也避免了同學之間相互抄襲、模仿。因此，既增加了學生動手操作的機會，又有利于學生系統的掌握園藝植物生物技術的實驗方法和技能及分析與解決問題的能力。開放式實驗教學除在以上方面進行開放外，同時也革新了實驗教學的考核與評價體系，與以往實驗成績包括實驗課堂成績與實驗報告成績之外，在實驗教學方面補充了實驗設計、實驗準備工作、結果分析與討論的考核內容，形成了實驗方案撰寫(20%)+實驗前的準備(20%)+實驗過程(30%)+實驗結果分析(30%)的實驗教學考核體系，評價方式分為優、良好、中等、合格，不及格五種不同的方式。
5.園藝植物生物技術開放式實驗教學展望通過開放式實驗教學能夠很好的避免學生被動實驗的客觀現象，充分激發學生積極的動手能力，并通過實驗結果分析和與老師的面對面溝通改變以往實驗教學中動手不動腦的現象，更能誘導學生正確、客觀的認識生物技術，并且培養其探索生物技術領域新趨勢的科研興趣。因此，開放式實驗教學非常適合于本科生園藝植物生物技術的實踐教學，對人才培養來說至關重要。
作者：毛娟陳佰鴻楊宏羽李作進單位：甘肅農業大學園藝學院
園藝方面論文:園林植物與觀賞園藝教學改革論文
一、園林植物與觀賞園藝專業分子生物學實驗教學的常遇問題
1.實驗教學內容缺乏整體性和連貫性。高等農業院校中，除了生物科學等相關專業外，包括農學、林學、園藝、畜牧獸醫、食品科學等專業，在本科生階段開設的分子生物學內容較為簡單，主要表現在課時數少和實驗內容簡單缺乏連貫性。園林植物與觀賞園藝專業在研究生階段開設分子生物學課程的主要目的，一方面是在先前的學習基礎上在學習過程中掌握分子生物學國際動態和前沿知識，更加充實自己的理論知識；另一方面是利用先進的科研儀器進一步提高和完善研究生的分子生物學實驗操作能力。另外，研究生來源較為廣泛，當前我院本專業的研究生，本科專業有園林植物、農學、林學、生物科學和園藝等多專業的學生，不同院校不同專業的本科階段分子生物學課程教學內容略有偏差，側重點不同，尤其體現在實驗課教學內容上，所造成的學生知識儲備的實際差異對研究生分子生物學實驗教學帶來較大影響。再加上分子生物學這門課程理論知識比較抽象和微觀，尤其是分子作用的原理內容抽象性較強，在理論教學過程中需要結合大量的實驗教學進行講解和演示。為達到對學生實驗動手能力，創新能力和探索精神的培養，需要增加綜合性實驗和研究性實驗。然而在這方面當前的教學過程中明顯不足，現在的實驗內容主要包括一些基本的實驗操作技術：如植物和質粒的核酸提取、DNA酶切與重組、感受態細胞制備、目的基因連接與轉化、常規PCR和熒光定量PCR擴增技術等，缺少綜合性實驗和研究性實驗。這種教學方式不利于培養學生的學習興趣，更不利于培養學生的創新能力和探索精神，與研究生教學目標不符。
2.實驗室建設投入不足。近年來研究生招生人數逐年增長和分子生物學領域的飛速發展，實驗室建設上投入表現出明顯的不足，主要體現在以下幾方面：及時，在研究生實驗教學中，由于上課人數較多，實驗儀器設備數量上的不足，不能滿足每個研究生都能進行實驗操作的需求；第二，已有的實驗儀器設備更新較慢，由于儀器設備老舊，造成的實驗精度和性上的問題常有發生，得不到預期的實驗結果，使授課教師在實驗教學過程中陷入尷尬；第三，實驗室購置大型儀器和先進儀器的進度較慢，與分子生物學科研領域的飛速發展形成了鮮明的對比，沒辦法滿足傳授學生分子生物學國際近期動態和前沿知識的教學要求，在開展綜合性實驗和研究性實驗的教學過程中，常遇到技術障礙，不利于運用近期的實驗技術方法開展教學，對培養研究生的學習興趣和探索精神產生不良影響。
二、園林植物與觀賞園藝專業分子生物學實驗教學改革的內容
1.創新實驗課程授課形式，優化實驗教學內容和考核方式。在基礎實驗的基礎上，增加綜合性實驗和研究性實驗。在研究生分子生物學實驗課程中，適當縮減技術實驗內容，絕大部分研究生在本科階段已經修過分子生物學實驗課程，此部分內容的教學目的只為補平由于生源的差異引起的知識儲備的差異，不宜占去大量的課時安排。利用較少課時進行完植物和質粒的核酸提取、DNA酶切與重組、感受態細胞制備、目的基因連接與轉化和常規PCR等基礎實驗，使研究生熟悉實驗原理和實驗操作，然后重點開展綜合性實驗和研究性實驗。開展綜合性實驗和研究性實驗過程中，任課教師可以讓研究生根據自己的課題科研需要進行合理分組組成研究小組，充分發揮研究生的主觀能動性根據已學內容查閱參考資料和自己設計實驗，利用基礎實驗的常規技術進行綜合和研究性實驗。在此階段實驗過程中，任課教師可以Seminar討論會的形式讓學生進行匯報，讓學生參與討論相互學習，在此過程中，指導教師可以將前瞻性、先進性的科研技術引入到研究生的實驗教學中去，使研究生了解和掌握現代的技術思想，提升實踐能力和科研創新能力。重點把關學生的實驗設計合理性與可行性，經過反復討論和修改，確定優化后的實驗設計，指導教師可以從新穎性、科學性以及可行性幾方面去評價各個研究小組的實驗設計。實驗進行過程中，指導教師可以定期組織Seminar討論會，共同討論和分析各個研究小組實驗過程中遇到的問題和解決方案，鍛煉研究生解決問題和分析問題的能力，并以作業的形式定期檢查各個研究小組的實驗記錄，關注每個實驗過程，檢查研究生的科研動手能力。在本階段實驗結束后，重點考核各個研究小組的實驗報告，實驗報告應按照科研論文的格式撰寫（包括題目、作者、中英文摘要、關鍵詞、綜述及實驗設計、實驗方法、實驗結果、討論分析及參考文獻等內容），根據實驗報告的規范性、討論的充分性以及觀點的創新性等方面對該部分進行評價。這樣的分子生物學實驗課程授課形式既做到了在研究生分子生物學實驗教學過程中分層次和分階段的多元化考核，也鍛煉了研究生解決問題和分析問題的能力，培養了研究生的獨立思考查閱科研資料和書寫科研論文的能力。從選題到實驗設計，從實驗材料準備到實驗設備使用，從實驗結果的分析到實驗報告的撰寫，多方位地讓研究生參與其中，提高學生運用分子生物學實驗技術的能力，起到較大可能地發掘自身科研潛力和提高自身創新能力的效果。
2.完善研究生分子生物學綜合實驗教學平臺。隨著園林植物與觀賞園藝專業方向碩士點的獲批，2007年開始招收及時屆碩士研究生，園林植物與觀賞園藝專業研究生實驗室建設還處于起步階段，大部分情況下與本科教學共用教學資源，教學和研究基礎都較薄弱。在2010年園林植物與觀賞園藝被授予北京市重點（建設）學科，在學校各級領導的支持下建立了園林植物與觀賞園藝專業方向的研究生實驗室，并配套連棟溫室等現代農業設施。經過多年的設備更新和補充，添置了研究生科研實踐所需部分試劑與耗材；提供經費供研究生導師外出調研及參加學術會議；提供經費供學科導師發表高水平論文、申請專利、購買文獻資料，提供專家咨詢費供學科聘請專家對學科發展方向調整進行把關。從硬件建設和軟件建設兩個方面加強學科建設。我們研究生分子生物學綜合實驗教學平臺逐步得到完善。能夠開展核酸提取、基因擴增、分子標記、Southern和Northern雜交、基因重組與轉化、蛋白質分離與純化、蛋白質體外表達和酶聯免疫等一系列分子生物學實驗。既滿足了分子生物學綜合性實驗和探索性實驗課程的開設要求，也為學生的實驗教學與科研構建了一個良好的平臺。實驗室建設得到升級優化后教學效果的提升也是顯而易見的，從2007級17人碩士研究生中只有1人從事利用分子生物學實驗技術的研究并發表核心論文1篇，到2010級18人碩士研究生中只有10人從事利用分子生物學實驗技術的研究并發表核心論文10余篇和申報發明專利3項，其中已經授權1項，可見實驗室硬件設施的升級改造是與教學質量成正比的。教學質量和科研質量的提高，反過來也為實驗室建設爭取更多的資源和提供更多的有力支持，進而為園林植物與觀賞園藝專業的分子生物學實驗課教學改革提供了有力的配套保障。
近些年，我們雖然在園林植物與觀賞園藝專業研究生分子生物學實驗教學改革中，經過大量調研和經驗積累取得了一些成效，申報并授權功能基因方向的發明專利1項，主編生物化學與分子生物學實驗技術指導（省部級“十二五”規劃教材）1部，發表SCI收錄的論文6篇，但與“211”大學等院校仍存在一定差距，這就要求我們一線的實驗課教師要在教學過程中，本著對教學質量高度負責的責任感，把培養學生作為日常工作中的首要任務，必能將園林植物與觀賞園藝專業研究生的分子生物學實驗教學質量不斷提高。在當前隨著高等教育改革的不斷深入的大形勢下，在校、院、系各級領導的大力支持以及分子生物學實驗教學一線實驗教師的不斷努力下，研究生的分子生物學實驗教學改革也會更加深入，教學質量也會向著教育部公布的人才培養目標邁入新的階段。
作者：崔金騰張克中李月華單位：北京農學院
園藝方面論文:園藝課程論文：園藝生物技術教育變革及實踐
本文作者：李征陳儒鋼黃煒逯明輝李大偉鞏振輝作者單位：西北農林科技大學
園藝植物生物技術的課程特點
1擁有自編教材
目前，園藝學院教學團隊使用的教材為我校鞏振輝教授主編的全國普通高等教育“十一五”規劃教材園藝植物生物技術。該教材在選題、內容編排、章節設置等方面均有獨到之處，全書共分14個章節，內容新穎，起點較高，能充分體現本學科的新技術與新方法。每章后有小結、復習思考題及推薦讀物，書后還附有參考文獻，便于學生自學及課后復習。該教材內容上體現了技術的成熟性與前瞻性的統一，選材上體現了基礎理論與實踐操作的統一，是一部寬口徑、厚基礎、重實踐的教科書。該門課程的教案、課件是在該教材的基礎上制定和制作的，其教學內容符合大學本科園藝專業生物技術教學基本目標，結構層次分明，便于循序漸進的學習。
2課外學習資料豐富
植物生物技術是新興學科，知識更新速度較快。該課程教學團隊根據學科特點，依托西北農林科技大學圖書館的豐富館藏資源，向學生推薦國內外植物生物技術方面的經典教材和論著。同時利用西北農林科技大學購買的多個數據庫，如SpringerLink、ElsevierScienceDi-rect、Wiley－Blackwell等，指導、鼓勵學生在課余時間接觸學科前沿知識，拓寬視野。
3具有良好的實踐教學環境和師資隊伍
該教學團隊是旱區作物逆境生物學國家重點實驗室、農業部西北植物種質資源利用重點開放實驗室、西北農林科技大學蔬菜學研究所的成員，這些基地和實驗室擁有良好的試驗設施和儀器設備，其正在開展的植物細胞學、分子生物學、基因組學研究可以為該課程的實踐教學提供良好條件。在教學的同時，還積極鼓勵學生進入實驗室，開展與該課程相關的科技創新課題，該項目由西北農林科技大學支持。在教學團隊的建設方面，注重新老教師的結合，成員均具有博士學位，團隊中的2名教授負責緒論章節的講授，從全局上為學生講授園藝植物生物技術的概況、發展歷史、應用前景等。對于具體技術內容的講授由3名及時線從事科研工作的青年講師完成。教學內容由團隊集體討論制定，既考慮到教學中的統一性、系統性，又突出生物技術的實用性、創新性，做到優勢互補。
4擁有較好的網絡教學環境
該課程教學團隊依托西北農林科技大學優良的校園網絡環境和網絡課程建設平臺，將教學內容、教學進度與要求、課程習題與參考答案、教學評價意見反饋等內容制作成相應模塊上傳至網絡課程教學平臺。選課學生可以在校內無線互聯網終端憑借學號進行瀏覽和下載，也可利用網絡上傳課程作業、提問問題和對教學效果進行評價［3］。
園藝植物生物技術課程教學中存在的主要問題
1教學內容較多，課時相對不足
園藝植物生物技術內容十分豐富，涉及的知識點較多。目前西北農林科技大學使用的園藝植物生物技術教材內容充實、體系完整，基本囊括了植物組織培養、細胞工程、染色體工程、基因工程、分子標記和基礎生物信息學的全部生物技術內容，信息量和教學任務量均很大。而根據園藝專業本科教學安排，此門課程的理論學時數只有32課時。在教學大綱規定的學時內完成廣泛和綜合的教學內容，而且還要向學生講授植物生物技術領域的新技術、新成果，對于學生的接受能力和教師的授課能力都提出了巨大的挑戰。因此，在教學過程中，如何確定該課程的核心教學內容，合理分配授課時長，體現課程的知識性、系統性、完整性和側重性，成為進行課程教學改革、提升教學質量的重要組成部分。
2授課內容抽象，教學效果參差不齊
按照園藝專業本科教學安排的要求，該門課程是承接農學專業公共基礎課程《生物化學》和《遺傳學》而設置的。課程設計上默認學生已經具備初步的生物技術理論知識，了解簡單基本的實驗技術操作。但經過幾年的教學實踐發現效果并沒有預期理想。在復習生物技術相關理論知識時，學生普遍反映相關內容過于抽象，前期的教學效果不盡理想，很多學生并不真正理解《生物化學》和《遺傳學》的相關內容，只是機械性的記憶而通過考試，沒有達到理解并以此為基礎進行初步應用的要求。這為該門課程內容的正常進行帶來了問題。如何將現代生物學知識與生物技術的具體操作相結合，切實做到科學與技術的統一，理論與實踐的統一，是進行課程建設所面對的新課題。
3實驗教學目的性不強，模式陳舊
按照園藝專業本科教學安排的要求，該門課程還設置了16學時的實驗操作課程，主要內容包括植物DNA的提取(4學時)，質粒DNA的提取與酶切檢測(4學時)，PCR技術擴增目的片段與酶切檢測(4課時)，PCR片段與質粒DNA的連接及大腸桿菌遺傳轉化(4課時)。從課程設計的目的而言，上述4組實驗是一個系統的植物基因克隆的基本操作過程。但是在實際教學過程中發現部分學生易于產生模仿心理，只是機械的重復教師講授的實驗操作，并未主動思考其中涉及的原理以及操作的目的。同時，由于上述4組實驗的時間安排較為分散，均是在理論課程相關知識的講授結束時開設，許多學生覺得實驗內容只是對理論授課的補充，很難將幾個實驗之間建立起聯系，知識網絡不夠清晰。
園藝植物生物技術課程教學改革的思考
針對目前園藝植物生物技術課程中凸顯的問題，依據多年的教學經驗，我通過合理整合優化課程內容，重視教學方法和教學手段的革新，探索和實踐創新教育模式下園藝植物生物技術課程教學改革的新思路、新方法和新舉措。通過教學改革，逐步達到發揮學生學習積極性，培養學生獨立思考能力和創新精神，提高教學質量的目的(表1)。
1優化、整合教學內容
對此門課程理論教學內容的改革，以拓寬專業視野，培養學習興趣，提升學生獨立思考能力為立足點，把握“新、專、系統”的原則。在實際教學中，考慮到教學課時與教學內容的主要矛盾，通過對教材的深入研究，同時結合近年來植物生物學發展的熱點和重要研究領域，確定了植物組織培養和基因工程2個重點教學方向。通過研究教學內容發現，植物組織培養相關知識與基因工程的各自內容均較系統，可以分別作為2個整體進行講授［4］。因此，在課程設置時，建議學院另設一門園藝植物組織培養(20學時)，用以系統地講授植物組織培養的具體原理和操作技術。與此同時，將園藝植物生物技術的講授重點調整到基因工程方向。2門課程同時開設，互為補充而又不失系統性，經過教學實踐，學生反映較好。
2優化課堂講授，提高教學有效性
園藝植物生物技術課程教學以實驗方法、手段、技術為主要內容，這些內容過于抽象，通過授課形式講授給學生效果較差，有部分學生反映課程內容只能機械的記憶，很難理解。經過大量閱讀國外原版教材發現，如果在講解具體技術時，將其設計原理的發現過程向學生一并講授，帶領學生回到技術創制的時代，將創制人的實驗思路進行剖析，可以收到較好的效果。如在PCR技術的講解過程中，首先向學生講解發明人Mullis所在的時代背景，讓學生了解PCR技術發明前的科學技術發展情況，帶領學生一起分析Mullis的思維方式，啟發學生獨立創造自己的“PCR”反應［5］。稱這種教學方法為生物技術領域的“情景再現”。在實際教學中，學生們反映課程內容較有趣味性，可以激發學生對于生物技術學習的興趣和獨立思考能力，不再像以往那樣跟著教師進行機械的記憶，易于形成初步的科研思想。該方法也要注意授課內容的控制，做到突出重點的同時幫助學生理解教學內容，完成教學任務。
3改革實驗教學內容體系，突出綜合能力培
在實驗教學中，主張突破原有的為理論教學服務的傳統模式，將實驗教學體系作為一個相對完整獨立的內容向學生講授。在實際教學中，將實驗教學集中設置于后半學期開設，一般在生物技術基本理論、基本方法講授完成后統一進行。在實驗課程開始前一個月，向學生提出一個實驗目的，如利用PCR技術克隆一個基因并進行分析，要求學生根據已有知識和學校園藝場現有植物資源自己選取試材、選擇基因、設計引物、編寫實驗方案。教師對學生的實驗設計進行評點并幫助修改，隨后開始試驗。在試驗開始前，教師著重講解原理和安全注意事項，并進行基本的操作演示。在實驗操作環節，鼓勵學生獨立完成操作，獨立分析結果，發現問題。在每節實驗課結束時，教師著重點評學生操作中發現的問題，提出改進意見，學生在此查閱資料，得出科學合理的方案(圖1)。每節課程的實驗結果會作為下一節課程的材料，在所有課程結束時，要求學生形成統一的實驗報告，作為最終的考核依據。對于實驗報告內容的考核，要求學生重點分析試驗中所遇到的問題，提出自己認為的合理的解決方法，鼓勵學生形成自己的思維方式，激發學生的科學研究熱情。
園藝方面論文:設施栽培論文：國內設施園藝現況與趨向
本文作者：郭世榮孫錦束勝陸曉民田婧王軍偉作者單位：南京農業大學園藝學院
我國設施園藝發展的特點
1設施園藝生產規模逐漸擴大，涉及領域不斷拓展，區域化分布趨于合理
首先，設施園藝產業發展速度較快，增幅明顯。改革開放以來，我國設施園藝面積已從不足1萬hm2發展到2010年的367萬hm2，增加了逾360倍。此外，我國還有超過2億m2塑料遮陽網、3000萬m2防蟲網（覆蓋面積約10萬hm2）以及400萬m2的地膜覆蓋用于蔬菜生產，我國已成為世界設施園藝及時生產大國（農業部設施園藝發展對策研究課題組，2011）；其次，設施園藝涉及領域不斷拓展，設施園藝生產作物已從單一蔬菜拓展到花卉、瓜果、食用菌、中草藥等多種經濟作物領域；第三，設施園藝栽培地域范圍不斷擴大，目前我國所有的省、自治區、直轄市都有設施園藝生產，從我國南端的海南三沙市永興島到最北端的素有北極之稱的黑龍江漠河縣北極村，從東端的撫遠縣到最西端的新疆烏恰市都在大力發展設施園藝。我國南北氣候差異較大。經過生態、市場和社會經濟的長期綜合選擇發展，我國設施園藝產業目前主要集中在環渤海灣及黃淮地區，約占全國的57.2%（劉華鋒等，2011）。設施形態也呈現出區域化分布的態勢，北方（北緯33°～46°）以發展高效節能日光溫室為主，南方則以塑料大棚多重覆蓋和夏季簡易設施栽培為主；現代化加溫自控溫室，在能耗小或能源便宜的經濟發達地區或大中城市郊區作為都市農業、外向型農業和軍工特需農業定位發展；現代化溫室向冬季光熱資源豐富的黃淮海地區和亞熱帶南方地區或能源資源特別豐富的某些北方地區集中。
2設施園藝生產效益明顯，已經成為農業增效、農民增收的重要途徑
設施園藝生產產值較高，比較效益明顯。2008年，全國設施園藝總產值7079.8億元，占園藝產業的51.3%，占種植業的25.3%，其中設施蔬菜種植面積344萬hm2，產量5億t，產值6769.7億元，凈產值5248.9億元，用22%的播種面積，創造了36.8%的產量、61%的產值、61.5%的凈產值，設施蔬菜產值占種植業的21%，相當于畜牧業的39%，是漁業的1.3倍和林業的1倍。2010年，設施園藝產業的總產值逾7400億元，凈產值逾5700億元，使全國鄉村人均增收856.7元，設施園藝重點產區對鄉村人均純收入的貢獻額都在2000元以上。以設施蔬菜為例，2010年全國設施蔬菜的產值6965.3億元，占蔬菜產業的68%，占種植業的18.9%，相當于畜牧業的34%，是漁業的1.4倍，是林業的7倍。與露地栽培相比較，具有較高技術含量的設施園藝通過對生產環境的調控，能夠大幅提高單產效益，2008年的抽樣調查分析顯示，設施園藝生產的每667m2綜合平均產值13485.5元，凈產值10456.1元，比露地生產高3～5倍，投入產出達到1∶45。以大棚黃瓜為例，平均每公頃每年產量為77t，與露地種植相比較，產量增加23%；由于能夠提前上市且品質較好，所以與露地種植相比，銷售收入提高了61.5%，凈利潤增加35.3%（魏曉明等，2010）。
3溫室生產體系基本形成，初步形成了具有自主知識產權的設施園藝產業體系
改革開放以來，我國科研院所及高校通過溫室整體技術引進和自主創新，開發出一大批具有自主知識產權，且適用于我國不同區域和氣候條件下的新型溫室，初步形成了符合我國國情的科研、教學、推廣以及生產應用的溫室產業化體系，溫室建造及配件生產企業數量快速增長，為設施園藝可持續發展提供了技術支撐和裝備保障。此外，還形成了多種類型、性能各異、用途廣泛的配套設施及栽培技術體系，如加溫與保溫設施、降溫設施、遮陽設施及灌溉設施、無土栽培、節水灌溉、二氧化碳增施，生物育種、機械卷簾自動化等領域的技術水平也不斷提高。建立了溫室種植作物高產穩產栽培技術規范，提出了管理量化指標，以及計算機輔助決策系統、無公害農產品病蟲害綜合防治系統（陳琪，2011）。如：溫室黃瓜每667m2年產量達1.6萬～1.8萬kg，番茄達0萬kg，較一般設施栽培增產1～2倍，節水30％，產品商品率提高10％，病蟲害防效達90％以上，農藥用量減少30％～50％，實現了設施作物無公害生產，同時提出了20多種蔬菜、花卉無土栽培技術規程（李式軍和郭世榮，2011）。我國設施園藝產業從工程技術、配套設施、栽培技術等方面，初步形成了設施園藝生產技術體系。
4設施園藝裝備水平日漸提高，高新技術廣泛應用于設施園藝作物生產之中
根據我國各地不同的氣候特點，在引進、消化、吸收國外先進設施裝備技術的基礎上，開發研制了許多適合我國不同區域設施園藝生產的高效節能新材料、新設備（齊飛等，2008）。如冬季保溫、夏季降溫等新型覆蓋材料、滴灌管帶系統以及大棚溫室骨架復合材料等。隨著現代工業技術在農業生產上的應用，逐步形成了環境調控、栽培耕作、采摘運輸、智能管理等設備系統，如以無土栽培基質消毒與營養液循環再利用技術裝備、CO2施肥器、土壤消毒設備、工廠化育苗與運輸設備為代表的栽培設施和消毒設備，以植物生理生態監測系統和溫室環境智能化調控系統、專家咨詢管理軟件系統為代表的設施園藝生產管理設備，以溫室覆蓋材料、灌溉裝置為代表的溫室設施裝備，以小型耕作機、嫁接用大粒種子定向播種機、穴盤苗播種機、果蔬清洗分級機、自動化嫁接裝備和自動化幼苗移缽裝備為代表的設施農機類等多種裝備（Bergstrand，2010）。這些裝備的研發和推廣有力地提高了設施園藝的機械化生產水平，推動了設施園藝產業的健康發展。一些現代生物技術和航天工程技術被廣泛用于設施作物遺傳改良和設施新品種的選育（vanderLans&Meijer，2011），如利用分子與生物遺傳學技術篩選優良品種資源，利用生物分子工程技術、細胞融合技術改良品種性狀，利用基因工程技術、輻射誘變、航天器搭載等技術選育適合于我國設施栽培的優良園藝作物新品種。目前，我國利用以上這些技術手段已篩選和培育出適合我國設施栽培的辣椒、番茄、黃瓜、甜椒、櫻桃、菊苣、球莖茴香等溫室專用品種300多個，其中，設施蔬菜品種156個、花卉品種120個，溫室栽培品種日趨豐富，園藝產品功能更加完善，滿足了人們對農產品多元化的消費需求。
5建成一批以設施園藝為主體的農業科技園區，搭建形成設施園藝技術推廣服務平臺
20世紀80年代以來，隨著高新農業技術的快速發展，傳統的農業生產已發生明顯的變革，逐漸由資源依賴型向科技依存型轉變。作為以現代高新技術為核心的農業科技園區，在成果轉化、技術示范推廣、產業升級等方面扮演了越來越重要的角色，已成為設施農業的重要組成部分。我國農業科技園的發展經歷了試驗、探索、發展三個階段，從弱到強、從低級到高級不斷發展，從單一示范向帶動區域經濟發展轉變，從由政府單一主體向企業、高校、科研院所復合主導轉變（鄭玉東等，2009）。在國家有關部門、各級政府的重視和社會各界的廣泛參與下，我國農業科技園區建設取得了巨大的成就，為提高我國設施園藝產業整體水平，加快農業現代化步伐，發揮著越來越重要的作用。據農業部統計，截止到2011年底，我國已建立各類現代農業園區超過5000個，遍及31個省、直轄市及自治區。其中科技部、農業部等6部委認定的部級農業科技園65個（含試點），國家現代農業示范區153個、國家農業綜合開發示范區約600個，省級各類農業園區1500個，縣地級的農業科技示范園3000個。
6設施園藝功能不斷拓展，成為都市農業發展的重要載體和支撐力量
設施園藝產業在現代科學技術的推動下，在發揮其生產這一主要功能的前提下，不斷拓展功能，其中，設施園藝功能向都市農業方向拓展的趨勢越來越明顯（Giacomellietal.，2012）。進入21世紀，我國城市工業化、農村城鎮化速度加快，為了解決都市農業資源的先天不足及人口和環境帶來的巨大壓力，滿足城市發展需求，我國東部沿海發達地區率先在城郊發展觀光農業、生態農業等都市型觀光農業，有效緩解經濟快速增長與環境資源保護的矛盾。經過短短十余年的發展，我國都市型生態農業已初具規模，基本具備了農產品供應、社會服務、生態保護、休閑觀光、文化傳承等多種功能。設施園藝是都市農業的主要載體和技術支撐，都市農業的建設發展需要溫室、大棚等設施和現代農業栽培技術作為依托，設施園藝作物的創意性栽培又為都市農業增添觀賞性和經濟效益（劉二亮和陳飚，2011；Campiottletal.，2011）。近年來，我國在都市型設施園藝關鍵技術方面進行了積極的探索，在設施園藝作物墻式栽培（立體栽培）、空中栽培、蔬菜樹栽培、植物工廠化栽培、栽培模式與景觀設計等關鍵技術和配套設備研究方面取得了一些重要進展，滿足了人們對都市農業園藝產品新奇特和觀光休閑的要求。
7低碳節能和環境友好型技術成為我國設施園藝重要的發展和研究內容
我國緊緊圍繞溫室工程建設節本增效的目標，本著合理利用建設地區的氣候資源、積極開發利用可再生能源的原則，運用溫室建設區域優化布局與標準化配套、太陽能高效利用、新型保溫材料開發和節能降耗等技術手段，建立了溫室標準化設計的技術平臺；將淺層地源熱泵技術應用于連棟溫室和日光溫室，提出了地熱在溫室中應用的有效措施（Sonneveldetal.，2010）；研究開發了鋼渣混凝土墻體、相變蓄熱墻體以及蜂窩狀墻體，熱工性能均優于普通混凝土和黏土機磚（王宏麗等，2008；Younsietal.，2011）；結合我國氣候特點，以華南、華東、華北和西北氣候為基礎，分別研究了不同氣候條件下連棟溫室和日光溫室的節能技術，相比傳統溫室，連棟溫室綜合節能率達到11.6%～38.5%；與傳統加溫溫室相比，我國獨創的節能日光溫室每667m2均節約標準煤25t，2008年63萬hm2節能日光溫室共節約標準煤4億t，等于少排放6.3萬t二氧化碳、205萬t二氧化硫、178萬t氮氧化物，與現代化溫室相比節能、減排貢獻額提高3～5倍。
我國發展設施園藝的典型經驗
1堅持規劃先行，科學區劃，實行設施園藝產業化發展
經過三十多年的發展，我國已成為世界設施園藝面積及時大國。在實施設施園藝產業布局的過程中，堅持“區位優勢，形成規模，突出特色，創造效益”的原則，科學制定設施園藝產業發展規劃，根據不同生產區域的氣候特點、消費習慣、經濟水平等多種因子，有針對性地發展設施園藝。目前，我國已基本形成了設拖園藝優勢區域、設施園藝作物種類和種植模式適宜區域以及設施結構類型適宜區域等區劃。通過整合人才、資金、技術等資源，推動了設施園藝產業的發展。
2積極引導土地流轉，提高農民組織化程度
在政府劃定的設施園藝發展區域內，鼓勵和引導承包方在自己承包的土地上發展設施園藝。政府通過補貼流轉價款、提供就業崗位、實行養老保險等措施，引導和鼓勵承包方自愿轉讓土地。采取土地入股等形式提高農民發展設施園藝的積極性。尊重農民的意愿，依法保護農民的合法權益。健全土地承包經營權流轉市場。在勞動力轉移比較多的地區，通過培育流轉市場主體、搞好指導服務和加強監督管理，進一步健全農村土地承包經營權流轉市場，以適應規模化經營和發展設施園藝的需要。鼓勵發展設施園藝的農民組建農民專業合作社。打破縣、鄉、村的區域界限，提倡以生產同類農產品的農民為主，組建農民專業合作社，逐步實現規范化管理，推進設施園藝的生產、銷售、加工能力和服務水平的提高。
3積極培育設施園藝產業化龍頭，提高企業化運作比重
積極推進“企業+基地+農戶”等模式，引導龍頭企業建立設施園藝生產基地，促進龍頭企業與基地農民結成利益聯合體，培育一批現代設施農業生產企業或企業集團。通過不斷延長產業鏈，統籌安排設施園藝產前、產中、產后各個環節，使產供銷相互銜接，促進設施園藝經營水平的提高。依托龍頭企業，積極打造設施園藝產品品牌、企業品牌、區域品牌及省級和部級知名品牌等品牌體系，通過創建名牌提升各地和我國設施園藝產品的市場競爭能力。
4強化技術服務，有效提高企業和農民科技水平
在設施園藝優勢區域和主產區，重點加強設施園藝技術服務體系建設，保障推廣經費，優化人員結構，提高技術人員的科技素質。鄉鎮、村均配備設施園藝生產技術員，特別是設施園藝新區，聘請有關專家和技術人員進行跟蹤指導，逐戶逐棚指導，做到技術起點高、效益好，確保每戶有一名明白人，每個企業有一批技術骨干。
5積極開拓國內外市場，加強經紀人隊伍建設
制定各項優惠政策，吸引和鼓勵企業、經紀人從事設施農產品市場營銷，積極構建組織嚴密、網絡健全、信譽的銷售網絡。
我國設施園藝發展中存在的問題
近年來，我國設施園藝得到了前所未有的迅猛發展，在面積不斷增加、規模不斷擴大的同時，其產業內部長期積累的矛盾和問題也日益凸顯出來。從面積和生產量來看，我國設施園藝的面積與人均設施蔬菜供應量均居世界前列，屬設施園藝大國，但要向設施園藝強國邁進，必須突破園藝設施類型、調控環境、專用品種、栽培技術等方面的技術瓶頸。
1設施結構不合理、生產安全性較差
我國從事設施園藝生產的大多數農戶由于資金困難，仍主要采用簡易型日光溫室和竹木結構塑料拱棚，設施簡陋、結構不規范、性能較差、空間小、作業不便、勞動強度大、產出率低，缺乏有效抵御冬春低溫、高濕、寡照，夏秋季高溫、暴雨等不利氣候的措施，作物長期處于亞適宜環境。雖然我國目前大力推廣以鍍鋅鋼管為骨架的保護地設施，但一些項目因追求政績、專業知識匱乏及經濟限制，鋼管大棚建設不達標，抗風雪災害能力較差，導致冷害、凍害頻發，且大棚、溫室普遍缺少環境調控裝備，低溫、高濕病害呈多發趨重態勢。尤其是近年來，一些地方盲目加快發展設施園藝產業，采取高指標和高額全覆蓋補貼，不顧結構性能和建造質量，建成了一批結構不合理、使用性能差、抗災能力低的劣等大棚、溫室，給設施園藝作物生產帶來了安全隱患。隱患主要來自多方面：一是盲目追求超大型大棚、溫室；二是大棚、溫室維修更新不及時；三是采光保溫設計建造不科學；四是高指標和高額全覆蓋補貼催生了大量低劣大棚、溫室。
2設施裝備水平和環境調控能力差，設施栽培專用品種少，栽培技術規范性差
我國大多數農戶建造的塑料大棚和日光溫室普遍缺少必要的環境調控設備，大棚、溫室的溫、光、水、氣等小氣候環境調控能力差；缺少設施生產專用小型機械、機具，機械化程度低，空間小、多層覆蓋保溫等導致勞動強度大，人均管理面積小，勞動生產率低，溫室作物單產與國際水平差距較大。我國溫室番茄平均年產量達10～15kg?m-2，黃瓜15～20kg?m-2，為國際先進水平的1/5～1/4（喻景權，2011）。缺乏優良的設施栽培專用品種，栽培品種對設施環境的適應性差，有些甚至采用露地作物品種進行設施生產，影響了設施栽培效益的發揮。此外，設施栽培技術隨意性大、規范性差，為了追求產量盲目進行大水大肥管理，導致產品質量差、病蟲害多發，且栽培成本高、污染環境；許多新發展起來的設施園藝產區，還未能掌握相應的設施栽培技術，管理粗放，效益不高，嚴重影響甚至打擊了農戶發展設施園藝的積極性。
3土壤鹽漬化、連作障礙、病蟲害日趨嚴重，產品質量安全性低
由于設施的固定性以及栽培作物的單一性、重復性，大量化肥的不合理使用，加之土壤管理措施不當，隨著設施栽培年限的增加，造成土壤養分不平衡，引起土壤微生物種群改變、土壤結構破壞和次生鹽漬化以及養分障礙的發生，有害物質積累、病蟲害發生頻繁、根結線蟲嚴重，連作障礙逐年加重，使作物生長發育不良，產量和品質下降，連作障礙日趨嚴重已成為我國設施土壤持續高效利用的重要瓶頸。值得關注的是，由于防治設施作物病害藥劑的不合理施用，使得園藝產品的安全性降低，環境污染嚴重。據估計，我國常年發生的重要設施作物病蟲害多達100種以上，而造成嚴重危害的約50余種，產量損失超過25％。
4基礎研究薄弱，無土栽培、數字農業、信息技術等普及率低，應用效果差
由于我國無土栽培起步較晚，基礎研究不夠深入、開發應用較少，導致我國無土栽培技術在設施園藝中的應用規模和范圍極小，面積約占溫室大棚面積的千分之二，產量和質量優勢不明顯，影響我國設施作物生產管理技術水平的提高；由于環境因子對作物生理生化、生長發育影響的相關研究不夠深入和系統，對環境生理基礎研究缺乏足夠的量化指標，即使借助于現代信息模擬技術建立設施作物生長發育模型，也未能應用于設施作物專家管理系統，對設施生產的指導意義不強。
5以個體農戶生產經營為主，組織化程度不高，勞動生產率低下
目前，我國的設施園藝產業仍以個體農戶生產經營為主，能夠發揮作用的農民經濟合作組織較少。就整體而言，耕作、播種、施肥等設施園藝的生產過程絕大多數仍靠人工進行，作業環境差、勞動生產率很低、勞動強度大，目前我國設施園藝產品的產值與勞動生產率只相當于發達國家的1/10、甚至1/100，規模化、產業化的水平較低，小農經濟的生產經營與日益發展的市場經濟矛盾越來越突出，更難以走出國門與國際市場接軌，生產效益低下，設施園藝的經濟效益難以體現。
我國設施園藝發展趨勢及前景分析
1我國設施園藝發展趨勢分析
隨著科學技術的進步和農業工程技術的發展，集園藝科學、環境調控、栽培管理、景觀規劃、現代裝備等技術為一體的設施園藝內涵更加豐富。我國設施園藝的發展趨勢呈現溫室建設大型化、設備技術集成化、操作技術機械化、設施品種專有化和多樣化、覆蓋材料多樣化、栽培技術無土化以及病蟲草害防治綜合化的趨勢。
1）溫室大型化、現代化，管理操作機械化
由于大型溫室具有投資少、土地利用率高，便于實行機械化自動管理和產業化規模化生產，室內溫度相對穩定、日溫差較小，便于環境控制等優點，因此，設施園藝溫室類型有向大型化、超大型化方向發展的趨勢，溫室單棟規模將會從幾公頃發展到幾十公頃以上。隨著溫室大型化的發展，對設施環境調控技術和設備要求越來越高，計算機控制系統、栽培管理技術、環境因子采集自動化等現代技術裝備將會成為未來設施園藝研究的重點。
2）設施結構不斷優化，覆蓋材料功能多樣化
根據我國不同地域自然條件、經濟水平和氣候環境，對生產運行能耗大、產出低的不同溫室類型進行結構優化，并形成標準化生產技術體系，這將會成為今后一段時期內設施園藝發展急需解決的一個問題。目前，我國設施的覆蓋材料有透明、半透明和不透明覆蓋材料三大類，主要用于透光保溫、遮陽降溫、減少病蟲害等功能，今后覆蓋材料的發展趨勢主要致力于節能環保材料的研發、注重覆蓋材料的保溫性、重視設施光環境的優化、不斷提高材料的耐候性以及拓展覆蓋材料的功能。
3）推進設施園藝產業園建設，品牌意識進一步強化
由于我國農業現有科技體制和農民分散經營兩方面的制約，設施園藝科技成果轉化為現實生產力仍存在不少障礙，設施園藝產業園為農業技術和農業種植者的結合創造了條件。設施園藝產業的不斷發展，對科技的需求日益迫切。因此，應通過積極引進、推廣和示范先進的設施生產方式和栽培技術，完善設施園藝生產基地建設，形成一定規模和特色的設施園藝產業園，起到帶動輻射作用。隨著市場化程度日益提高，農業市場化進程也在加快，創建品牌是農產品參與市場競爭的必然趨勢，圍繞設施園藝產業主打產品，實行標準化生產、規模化經營，嚴格按照設施栽培技術標準和規程，進行采收、分級、加工、包裝、上市，以品質的產品和服務，創建更多特色品牌。
4）設施環境因子調控更加智能化，設施品種更加豐富
設施園藝生產的核心是能夠對設施內栽培環境進行有效的控制，創造出適于作物生長發育的環境條件。目前，現代工業技術加快了向農業領域的滲透，未來的人工智能環境控制系統不僅能夠做到栽培環境全自動控制，而且與市場、氣象站、種苗公司、病蟲害測報等相連接，形成環境調控綜合網絡智能系統，進行產量、產值的預測，為生產者提供更為廣泛的信息情報和確切的決策依據。溫室環境控制調節的方向將會實現由單一的環境因子向耦合復雜的綜合因子及高層次的自動化、智能化方向發展。隨著設施園藝產業的深入發展，愈發重視設施作物專用品種的選育，一些具有耐低溫、耐高溫、耐弱光、耐高濕、品質高產的設施專用品種將會被選育出來，滿足人們的需求。
5）設施園藝“環境友好型”意識進一步加強，使之成為可持續農業
進入21世紀，隨著人們對生態環境保護和食品安全的日益關注，設施園藝生產過程中如何實現能源高效利用、生態環境保護將會成為研究的熱點，開展以生物防治、生態防治和物理防治相結合的病蟲害綜合防治技術，可大大節省設施內化肥、農藥、生長調節劑和灌水的用量，易于控制有害化學物質向外界環境排放。如嫁接換根抗逆促長、營養液閉路循環系統、增施有機肥、昆蟲授粉等一系列適合于溫室安全生產的環境友好型新技術，使設施園藝產業得到可持續發展。
6）設施園藝生產推廣服務體系逐步完善，組織化程度更高
近年來，隨著我國不斷加大對設施農業科技資金投入的力度，一些制約設施農業生產的關鍵技術和共性技術得到突破，然而基層農技推廣服務體系還存在許多突出問題，使得一些好的技術停留在科研者手中，未能進入種植戶手中。未來一段時期，重點深入基層推廣服務體系的改革與建設，提升基層農業技術推廣科技者的服務能力和服務水平，將會推動我國設施園藝產業的發展技術水平。設施園藝產業分為產前、產中和產后三個不同階段，其中產中階段目前仍然以一家一戶的農戶種植模式為主，但一家一戶的農戶種植模式難以與大市場很好地銜接，因此，在產前和產后構建產業協作組織，將小生產和大市場有機地聯系起來，有利于提高市場競爭力，促進設施園藝產業的整體發展。
2我國設施園藝發展前景分析
今后一個時期，我國設施園藝產業的發展，要以提高園藝產品綜合生產能力和現代化水平，保障新鮮園藝產品的持續有效供給，不斷增加農民收入為目標，加強規劃引導，完善激勵政策，依靠科技創新，優化結構性能，健全標準體系，適度擴大規模，推進舊棚改造，促進提檔升級，提高質量效益，實現科學發展。未來幾年，全國設施園藝產業發展的主要目標是：適度擴大規模，提高生產效率，提升產品質量，均衡市場供應，增加農民收入，高效利用資源。預計到2015年，全國設施園藝面積由2010年的逾360萬hm2增加到436.67萬hm2以上；同期設施園藝勞動生產率提高50%以上；提高設施園藝產品的質量安全水平和商品檔次，普遍推行采后商品化處理；主要園藝產品的淡旺季平均價差穩定在2倍以下；對農村居民人均純收入的貢獻額增加到1000元以上；冬春設施栽培太陽能利用率提高10%以上，土地利用率提高20%以上，灌溉水利用率提高30%以上，農業廢棄物得到有效處理利用。
園藝方面論文:設施園藝論文：設施園藝狀況特點及趨向淺析
本文作者：郭世榮孫錦束勝李晶作者單位：南京農業大學園藝學院
國外設施園藝發展的特點
1工業技術植入園藝作物生產，實現了設施園藝生產的自動化
工業技術植入園藝作物生產之中，使設施園藝賦予了工廠化農業的內涵，成為工業化大體系不可分割的部分。溫室生產的高投入、高產出、高效率管理模式要求應用大量的高新技術，當前工業領域內的科技成果(如機器人技術等)不斷運用于溫室園藝配套裝備之中，已取得初步成果。國外發達國家一直致力于把自動化技術應用于園藝作物的耕種、施肥、灌溉、病蟲害防治、收獲以及農產品加工、儲藏、保鮮的全過程，可以根據作物生長發育的特點，創造最適宜的溫室環境條件，基本擺脫了外界環境條件對作物生產的影響，實現了作物周年生產和均衡上市。目前，這種自動控制技術逐步向智能化、網絡化方向發展［31］。20世紀70年代以來，發達國家的設施園藝已具備了設施設備完善、生產技術規范、產量穩定和產品質量安全性強等特點，并且已形成了溫室制造、生產資料配套、產品生產、物流等為一體的設施園藝產業體系。目前，日本、美國、荷蘭、以色列、韓國、英國開發出的耕耘、移栽、施肥、噴藥、蔬菜嫁接、蔬菜水果采摘、育苗移栽、苗盤覆土消毒等機器人裝備相對比較成熟，可用于設施園藝生產。溫室園藝機器人的使用，不僅大幅提高勞動生產率，改善設施生產勞動環境，而且保障了作業的一致性和均一性［32］。日本、韓國等國研究開發了多種設施園藝耕作機具、播種育苗裝備、灌水施肥裝備以及自動嫁接裝備等，提高了溫室管理水平和勞動生產率;荷蘭研制溫室屋面清洗機械裝置，用于清洗屋面灰塵，大幅度提高了溫室的透光率［33－34］。另外，荷蘭還開發出自動通風窗開閉、溫濕度調節裝置，被越來越多的溫室采用。發達國家在設施園藝產品的采收和后加工過程中，廣泛使用包裝機具、高效運輸裝置、盆花轉運機械、快速分級系統等設備，提高了園藝農產品的商品性，如荷蘭采運、包裝設備能同時實現10～20個不同花卉品種的自動分類，X射線可用于分辨盆花莖干的長度和葉色［35］。
2高新技術在設施園藝中的應用，推動了設施園藝向“植物工廠”方向發展
無土栽培、計算機技術、生物技術、產品采后處理、新能源利用等高新技術在設施園藝中的應用，使設施園藝逐步向“植物工廠”方向發展。在美國、日本、英國、奧地利、丹麥等國都建有高度自動化的“植物工廠”，可用來生產蔬菜、花卉和果樹，并且一些高附加值的作物如香料、工業原料植物、藥用植物、食用菌等也采用“植物工廠”進行生產。目前，“植物工廠”主要用于生菜、菠菜、萵苣、三葉芹、番茄等蔬菜作物的生產，由于充分利用空間，實現立體多層種植，單位面積的栽培效率可提高數倍。如日本在“植物工廠”內利用無土栽培技術和環境自動調控技術，一年內可多茬栽培生菜和菠菜，收獲期比露地縮短一半時間，產量可達180kg?m－2左右，為露地栽培的30倍以上［26］。此外，隨著人類對太空探索的日益增多，太空農業成為研究的熱點，美國宇航局(NASA)在國際空間站上探索“植物工廠”技術，目前已在綠豆、菜豆和馬鈴薯等作物上獲得了成功。
3無土栽培技術的應用使設施園藝發生了巨大變革
20世紀20年代末，無土栽培技術開始應用于設施作物生產，使設施栽培技術產生了一次大的變革。無土栽培打破了作物生產的空間和地域限制，可以在不適合作物生長的荒漠戈壁、灘涂地、海島、鹽堿地、高寒地、陽臺屋頂甚至太空進行作物生產;無土栽培改變了設施栽培的傳統種植方式，采用營養液或有機基質進行作物生產，可以有效避免設施土壤連作障礙，生產出清潔安全的園藝產品，并且具有省水、省肥、省工等優勢，從而成為栽培學領域飛速發展的一門新技術;無土栽培可加速作物生長，提高產量和品質，一般果菜類蔬菜水培的產量為土壤栽培的數倍甚至數十倍，如番茄營養液栽培年產量較高的可達到75kg?m－2，極大提高了園藝作物的生產效率。20世紀70年代初，美國已有400hm2溫室采用無土栽培技術生產黃瓜、番茄等。目前，在發達國家的設施園藝生產中，無土栽培占溫室總面積的比例荷蘭超過70%，加拿大超過50%，比利時達50%，美、日、英、法等國的無土栽培面積達到250～400hm2［36－37］。歐共體明確規定，所有歐共體國家溫室作物生產要全部實現無土栽培。
4節能、環保的理念貫穿于設施園藝生產之中
設施園藝是一種高能源消耗、高成本投入、高效率產出的生產方式，其中溫室的能源消耗占運行成本的比例較高，減少能耗、提高能源利用效率是設施園藝發達國家開展節能工作的普遍做法。隨著能源危機的不斷加劇，節能設備已成為溫室裝備研究和開發的熱點之一，而人工補光裝置是溫室耗能最多的設備之一。日本、荷蘭、美國等積極探索溫室新型補光光源LED的研究。LED冷光源在滿足作物光合作用需求的條件下，與傳統鈉燈相比具有高光效、長壽等特點，節省能耗達50%以上［38－39］。近年來，由于中東局勢不穩定導致能源緊張、CO2排放的限制以及《京都議定書》的執行等原因，歐美發達國家已將節能技術作為溫室領域最重要的研究課題。目前在設施園藝節能新材料、新技術和新能源的研究中，主要傾向于對太陽能和儲熱材料的有效利用。其中，溫室相變儲熱技術就是具發展前景的節能技術之一［40］，美國和日本等國使用氯化鈣、硫酸鈉、聚乙二醇和石蠟等相變材料作為墻體儲熱、地下儲熱和室內外聯合儲熱系統，試驗證明是可行的儲熱方法，但其工藝和儲放熱效率等尚需進一步改進［41－42］。一些國家利用淺層地熱，在夏季通過把低溫冷水源抽到地上，用于溫室降溫，經過熱交換的熱量回流到地下，冬季把高溫熱水源抽上來，只需要稍微加溫就可以用于溫室增溫［43］。另外，通過對溫室覆蓋材料內側進行鍍膜處理，能夠有效阻止長波向室外輻射，減少了熱損耗，可以實現節能25%以上。在多余能量回收和利用方面，荷蘭瓦赫寧根大學通過覆蓋多層光譜選擇性吸收的金屬材料(SOL-MOXHilite，荷蘭)和絕緣塑料薄膜(Ebiral，美國)，研制成一種高效降溫－高品位能量產生組合系統，并應用于生產［44］。該技術在高溫季節，可以反射作物光合作用不需要的近紅外光(NIR)，減輕溫室的高熱負荷，而收集反射的能量直接或間接地轉化成電能，用于溫室降溫的能耗;荷蘭溫室通過在玻璃表面噴灑白色涂層，減少夏季進入溫室的太陽輻射量，達到降溫目的;通過改進溫室通風窗口的數量、尺寸、傳動方式以及開啟的角度也能夠使溫室達到較理想的降溫效果。發達國家在發展設施園藝過程中，把保護環境作為前提條件。進入21世紀，隨著人們對生態環境保護和食品安全的日益關注，歐美發達國家在探索溫室能源高效利用、生態環境保護等方面進行了大量的研究工作，研制開發出一系列適合于溫室安全生產的環境友好型新技術。營養液無土栽培技術在現代溫室生產中被廣泛使用，然而，大量營養液的廢棄給環境帶來巨大的壓力。歐盟普遍采用營養液閉路循環系統，通過對營養液的回收、過濾、消毒等措施，實現節水21%、節肥34%，提高營養液利用效率，同時大幅度地減少營養液外排污染水源和土壤。在溫室病蟲害防治方面，開展以生物防治、生態防治和物理防治相結合的綜合防治技術的研究與應用［45］。目前，荷蘭在溫室生物和生態防治綜合利用方面處于世界經驗豐富地位，如Koppert公司通過釋放天敵昆蟲，能夠對設施蔬菜主要害蟲達到良好的防治效果，如粉虱天敵漿角蚜、斑潛蠅天敵潛蠅姬小蜂、蚜蟲天敵食蚜癭蚊［46］，目前這些害蟲的天敵已基本實現了商品化。為了提高溫室番茄、甜椒等蔬菜作物的質量，禁止使用化學生長激素，荷蘭研制馴化出取代傳統振蕩授粉的雄蜂授粉，這種授粉方式效率高，并且能使作物產量提高20%左右。以色列開發出太陽能殺滅溫室土壤病蟲害新技術，把灌溉系統安置在翻耕的土壤中，鋪上一層薄薄的透明塑料膜，經過夏季高溫處理，可殺死地表30cm土壤層中90%～的細菌、真菌以及線形蠕蟲等。統計分析表明，太陽消毒法可提高設施番茄、洋蔥、土豆等農作物產量25%～432%。在新型栽培基質開發利用方面，加拿大、以色列、英國等國研制出替代草炭、巖棉的無土栽培生態型基質，形成與其相配套的設施蔬菜低碳栽培技術體系［47］。目前，低成本、環保型無土栽培基質研發已取得重大進展，并逐步走向產業化、商品化。
5信息化技術和計算機技術應用于設施園藝作物周年生產之中
隨著微型計算機、傳感器及單片機技術的運用，溫室環境控制智能化、網絡化管理技術得到較快的發展。設施園藝發達國家研發作物自動化生產管理和環境智能化控制體系，從育苗、定植、栽培、施肥、灌溉等過程全部實現自動化運作，溫室環境如溫度、光照、濕度、水分、營養、CO2濃度等綜合環境因子全部實現計算機智能監控。隨著無線網絡技術的應用，溫室網絡化管理技術也得到了較快的發展。美國、日本、荷蘭研發出一種基于控制器局域網總線(CAN)和無線傳感器網絡(WSN)的控制系統，能夠對溫室內空氣溫濕度、土壤溫濕度以及光照等參數進行自動采集，同時控制風機、暖氣、水泵等溫室環境調控設備，使溫室環境達到農作物生長的環境［48］。通過研究溫室作物生長發育與環境、營養之間的定量關系，建立作物生長發育信息化模型，開發出適合不同作物生長發育的溫室控制、咨詢及管理專家系統。以色列和荷蘭開發出番茄和黃瓜等蔬菜作物生育模型和專家系統，包括適用于整枝方式、栽培密度、針對天氣和植株生育狀況的環境指標、不同生育階段的水肥指標、病蟲害預防和控制技術等。荷蘭瓦赫寧根大學通過將作物管理模型與環境控制模型相結合，實現溫室環境的智能化管理，大幅度降低了溫室系統能耗和運行成本。日本千葉大學利用遙感遙測、人工神經網絡、遺傳算法、模糊控制策略等智能控制技術，對農產品從產地生長、采收驗收、加工、自檢自控等所有過程的數據、信息、圖像都實現了信息化管理［49］。
6注重溫室作物專用品種的選育及其配套技術的研發
現代農業競爭的核心是品種，重視溫室栽培作物專用品種的選育是設施園藝發達國家保持溫室產業世界競爭力的重要手段。這些國家在搜集保存本國種質資源的同時，還十分重視國外種質資源的搜集、交換和引進，如以色列通過搜集和引進國外花卉、蔬菜、果樹品種在設施內進行微咸水灌溉，通過遺傳改良、馴化，培育出適合于本國溫室生產的專有設施園藝品種。近年來，設施園藝發達國家越來越關注設施作物新品種的外觀品質、營養品質、耐貯運等性狀的選育，如以色列選育出一種根據客戶對體積和色澤要求的無籽西瓜新品種;荷蘭種苗公司開發出一些富含鈣質、維生素且熱量低的“減肥蔬菜”，高氨基酸含量的“營養蔬菜”，具有觀賞價值的“花卉蔬菜”等新品種。一些生物技術被廣泛用于溫室作物新品種的選育，包括細胞組織培養、體細胞雜交、原生質體融合、遺傳標記、轉基因等技術，在茄子、番茄、甜椒、黃瓜及葉用萵苣等蔬菜作物上培育出一大批優良品種，如德國馬普育種研究所將人工合成的吲哚基醋酸基因轉入茄子，使冬種茄子與夏種的一樣品質;荷蘭育成的抗蟲蔬菜品種可以大幅度減少蔬菜生產中農藥的使用量，既降低了蔬菜產品農藥的殘留，也降低了蔬菜生產的成本。此外，在開發和選育設施作物新品種的基礎上，歐美發達國家非常注重溫室新品種配套栽培技術的研究和開發，選育的新品種普遍采用工廠化育苗體系、高效安全生產技術體系和無土栽培技術，利用高新技術使環境因子與栽培模式的規范結合，為作物生長提供的環境，保障高產、穩產［50－51］。
國外設施園藝發展趨勢分析
1設施環境調控自動化與設施園藝作業機械化程度不斷提高
發達國家從事農業人員較少，加上勞動力成本較高，設施園藝生產中非常注重管理水平和勞動生產率的提高，從溫室耕作、作物栽培、生長管理、產品采收、包裝和運輸等過程全部實現機械化控制，溫室內溫度、光照、濕度等環境調節全部由計算機監控和自動化調控。隨著工業技術的不斷發展，機器人技術將會廣泛應用于設施園藝的生產，實現溫室作業、高效及省力化。
2溫室日趨大型化，環境調控趨于智能化
大型溫室設施具有投資省、土地利用率高、便于實行機械化自動管理、實現產業化規模生產、室內環境相對穩定的優點，因此，設施園藝發達的國家如荷蘭、加拿大等溫室逐漸向大型化方向發展;溫室園藝的核心是能夠對設施內栽培環境進行有效地控制，創造出適于作物生育的環境條件，因此，未來的人工智能控制系統不僅要做到栽培環境全自動控制，還要與市場、氣象站、種苗公司、病蟲害測報等相連接，進行產量、產值的預測，為生產者提供更為廣泛的信息情報和確切的決策依據。
3設施作物品種更加豐富，市場服務體系更加完善
愈發重視設施作物專用品種的選育，為設施園藝生產提供專用的耐低溫、高溫、弱光、高濕，具有多種抗性、品質高產的種苗。種苗公司作為品種選育的主體，在種質資源、育苗設備方面具有強大的優勢，能夠依據市場需求開發設施栽培所需專用品種，并對設施園藝產前、產中、產后提供技術支持和市場信息化服務。
4無土栽培成為現代設施園藝的主要栽培形式
無土栽培技術具有諸多方面的優點，目前全球已有100多個國家將無土栽培技術用于溫室生產品質優、商品性好、安全、綠色的園藝產品。隨著未來人口數量的不斷增長、可耕地面積的日益銳減，無土栽培技術在提高作物產量、拓展土地利用空間以及保護自然生態環境方面具有廣闊的應用前景，在設施園藝、觀光農業、家庭園藝、植物工廠和太空農業領域也將會擁有廣闊的發展前景。
5設施園藝的生態社會功能更加突出
隨著人們對農產品安全和生態環境保護的日益關注，溫室環境友好、資源高效利用技術得到廣泛重視，設施栽培產品及對環境的無污染化成為必然。設施園藝在都市美化綠化、環境保護、園藝健康、休閑觀光等方面將會得到蓬勃發展，將在提高社會生態文明和精神文明建設中做出突出的貢獻。國外設施園藝蓬勃發展，新材料、新手段、新技術、新模式、新成果不斷應用，科技、產量、效益水平不斷提高，取得的經驗和好的做法值得我國借鑒，有助于我國從設施園藝大國向設施園藝強國轉型。
園藝方面論文:蘋果園藝論文：間伐方式對果樹影響研究
結果與分析
1不同間伐方式對果園群體結構的影響
1）不同間伐方式對枝類比的影響
由表1可見，不同間伐處理對枝類比的影響較大。處理A和處理B樹體間隔大，光照充足，枝梢停長早，短枝比例相對較高，2009年分別比CK高3.7%和4.1%，2010年分別高7.8%和8.8%，2011年分別多6.9%和9.8%；處理A和處理B的葉叢枝比例也都顯著高于處理C和CK。處理C和CK郁閉程度較大，徒長枝比例高，2009年分別達到了39.3%和33.1%，2010年為34.7%和28.3%，2011年為29.8%和23.4%，均顯著高于處理A和處理B。各間伐處理間，隨植株密度的增大而葉叢枝和短枝的比例呈下降、徒長枝比例呈上升趨勢。處理A、處理B、處理C中枝比例均小于CK，而長枝比例均大于CK。說明間伐處理后，果園通風透光狀況的改善，優化了果樹的枝類比，新梢生長發育正常，停長早，從而有利于花芽分化和質量的提高。
2）不同間伐方式對樹冠交接率、覆蓋率和每公頃枝量的影響
由表2可見，不同間伐處理對樹冠覆蓋率的影響較大，各處理均隨植株密度的增大而增大。處理A最小，2009年為65.5%，比CK小29.7%。處理B次之，比CK小19.1%。處理C比CK小9.6%。2010年和2011年處理A、處理B和處理C的樹冠覆蓋率均比2009年有所增加。說明間伐降低了果樹的樹冠覆蓋率，改善了果園的整體通透條件。行間交接率隨植株密度的增大而增大，處理A由于是隔行去行，行間空間增大，連續3年的行間交接率均小于65%。處理B、處理C和CK行間均有交接，且行間交接率隨植株密度的增大而增大，2011年CK達141.1%。處理B為隔株去株，株間空間增大，所以株間交接率較小，2009年為90.7%，2010年和2011年略有增長，分別為95%和97.8%，均無交接。由于處理A、處理C的株間空間與CK的差別不大，故間伐后的交接率仍達140%以上。說明隔行間伐和隔株間伐分別解決了行間交接和株間交接過大的問題，明顯改善了果園的通風透光條件。不同間伐方式對每公頃枝量影響較大，有隨植株密度的增大而增多的趨勢。CK的每公頃枝量連續3年超過了150萬條，單位面積枝量過大。而間伐處理減少了單位面積的株數，從而使每公頃枝量降低到120萬條左右，并在以后2年的時間里處理A、B均達到較為合理的水平。由于處理C間伐程度過輕，第3年的每公頃枝量又恢復到間伐前的水平。說明適當的間伐可使單位面積枝量達到合理水平，對改善果園的群體結構意義較大。
3）不同間伐方式對葉面積系數、葉片大小和百葉厚的影響
葉面積系數過大，說明無效葉的比例增大。過多的葉片數也會導致葉片質量的下降，進而降低光合效率。由表3可見，不同間伐處理對葉面積系數、百葉厚的影響較大。葉面積系數隨植株密度的增大而增大。處理C與CK的葉面積系數較大。2009年CK的葉面積系數分別比處理A、處理B和處理C大0.71、0.64和0.36。處理A與處理B之間差異不顯著，且間伐處理3年內均處在適宜的水平。不同間伐處理對百葉厚度的影響較大，百葉厚有隨植株密度的增大而呈下降的趨勢。處理A的較大，達到4cm以上。CK的最小，僅為3.2cm左右；處理B與處理C的居中，且二者之間差異不顯著。葉片大小也有隨植株密度的增大而下降的趨勢，處理A與處理B的葉片較大，且二者之間差異不顯著；處理C與CK的葉片較小，二者之間差異不顯著。上述指標變化說明，適當的間伐改善了光照條件，使葉片的大小和厚度均有所增加，從而提高了葉片的質量。
2不同間伐方式對果實品質的影響
1）不同間伐方式對果實外觀品質的影響
由表4可見，不同間伐處理對連續3年果實的整齊度、果形CK的病蟲果率比處理A的高2.1%，比處理B的高1.7%，比處理C的高0.9%。處理A和處理B差異不大。這是因為密閉程度越大，通透條件越差，濕度越大，果實病蟲害的發生率就會越高。縱橫徑有植株隨密度的增大而減小的趨勢，但差異不顯著，果型指數也有同樣的表現；單果重隨植株密度的增大而下降，2009年CK的比處理A的小13.8g，比處理B的小13.4g，比處理C的小5.9g，處理A和處理B的單果重較大，且二者差異不大。說明適宜的間伐處理，可增大果實體積，提高果實的外觀品質。
2）不同間伐方式對果實內在品質的影響
由表5可見，除2009年的果實質地外，不同間伐方式對果實內在品質的影響較大。連續3年各處理的果實滴定酸含量均不同程度的低于CK，有隨植株密度的增大而增大的趨勢。連續3年的果實去皮硬度、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、固酸比、糖酸比及風味均有隨植株密度的增大而降低的趨勢。2009年CK的去皮硬度比處理A的小2.9kg/cm2，比處理B的小2kg/cm2，比處理C的小1.9kg/cm2，處理B和處理C差異不顯著。2010年和2011年處理A和處理B的去皮硬度較大且差異不顯著，處理C和處理CK的差異不顯著，但處理A、B與處理C、D之間差異極顯著；2009年CK的可溶性固形物含量比處理A的小2.6%，比處理B的小2.3%，比處理C的小0.9%。處理A和處理B的較高且差異不大；處理A和處理B的風味較好且相近，CK的風味較差；相同年份處理A和處理B的可溶性固形物含量、可溶性糖含量、糖酸比及固酸比均明顯高于處理C和處理CK的。說明適當的間伐處理，增加了光合產物和其他物質的積累，從而顯著提高了果實的內在品質。
討論
筆者從改善郁閉果園的群體結構入手，預期結果良好且與前人的研究基本一致。成齡蘋果郁閉園采用間伐技術，調整了群體結構，直接降低了果樹的單位面積總枝數[7]，使果園的單位面積枝量達到合理的水平。田海成等[13]報道，間伐能顯著增加長枝和中枝的數量。間伐改形后，蘋果的枝類組成得到了優化，樹冠結構趨于合理[7]。筆者試驗結果表明，間伐增加了短枝和長枝的數量，降低了徒長枝的比例，但中枝的變化并不顯著；隔行間伐處理后，由于行間過大、株間過小，使得行間交接率、樹冠覆蓋率等指標大幅度下降，導致果樹的葉面積和光合面積不足，果樹的光合能力下降；行間隔3去1的間伐方式過輕，間伐后會很快恢復到間伐前的水平，同樣影響果樹的光合效能；只有隔株間伐的交接率、覆蓋率等下降幅度較為適宜；各間伐處理的葉面積指數、百葉厚和葉片大小均優于對照。有研究[7]認為，間伐改形后，蘋果果實的平均單果質量、著色指數、果形指數、光潔指數等均有明顯提高；張強等[14]認為長枝（梢）數量與果實單果質量、硬度呈正相關，短枝（梢）數量與果實可溶性固形物含量呈正相關，與可滴定酸含量呈顯著負相關；李宗德等[15]介紹，樹形改造和間伐后的著色度和可溶性固形物等明顯優于未改造或未間伐的果園。筆者的結果與前人的研究結果均相一致。除此之外，間伐后果園果實的可溶性糖、滴定酸、糖酸比和固酸比等指標均優于對照，并且間伐后的果實病蟲果率明顯下降，光潔度也有所提高。
結論
綜上所述，3個間伐處理均不同程度的改善了郁閉果園的群體結構，提高了果實的外觀品質和內在品質，但如果間伐程度過輕，則達不到理想的效果。隔行間伐（處理A），短期果園群體結構指標恢復較慢，但通透條件得到極大的改善，對果實品質有較好的影響；隔株間伐（處理B），近期果園的群體結構參數恢復較快，不僅改善了通透條件，對果實品質的提高也有較大的促進作用。行內隔3去1間伐（處理C），雖然各項指標均優于對照，但由于間伐程度太輕，對改善果園的群體結構和通透條件以及提高果實的品質作用不是很明顯。從綜合效果和我國現在農民的承受能力來看，以隔行間伐（處理B）的方式較為適宜。這種方式既符合中國蘋果生產的實際，容易被接受，又有利于蘋果品質高效生產的可持續發展。
園藝方面論文:園藝實踐教學職教論文
1.創新教學方法，積極采用啟發式、探究式和互動式教學，提高實踐教學實效
在職教園藝實踐教學上，我們可以根據要實踐的內容設計相關的問題，讓職教學生帶著問題，并積極引導他們主動利用課本、圖書館、網絡等查找資料，解決問題，他們在解決問題的同時也有效地培養了自己自主學習的能力；也可聯系學生的實際生活和他們所學知識引導他們積極思考，針對某一問題有效展開討論，構建師生互動教學。這樣既能夠鞏固理論知識，使課堂新知掌握得更好，又能夠促進所學知識的融會貫通，提高對知識的實踐應用能力。我們再給出答案，并進行有效的強調。現在在職教園藝實踐課上我校園藝專業采用了創新的教學方法，并取得了很好的教學效果，有效提高了職教學習理論知識、實踐知識和實踐技能的有效掌握。
2.增加實踐教學經費投入，建立現代化、設施完善的綜合性實踐教學基地
積極協調各部門和園藝企業，增加實踐教學經費投人，創建一個現代化的、設施齊全的綜合性實踐教學基地，為學生提供一個高效的實踐平臺。我們還要與一些園藝企業、科研單位建立合作辦學關系，使職教學生直接參與生產實踐，這樣有利于他們將來就業和創業。可以積極組織以“責任田”為中心的園藝實踐教學，讓學生從花卉的種植開始到收獲全程由自己栽培管理，并進行小組比賽，小組成員可以互相合作。這樣能夠使教學和生產有機結合，雖然工作量增大了，教學任務重了，但有效地培養了學生吃苦耐勞、實干進取、團結互助的精神，能夠很好地調動學生學習、實踐、探究和創新的積極性。因此，我們必須增加實踐教學經費投入，建立現代化、設施完善的綜合性實踐教學基地。
3.深入調查研究園藝市場現狀，與相關園藝企業建立廣泛的行業聯系
實踐教學時，我們一定要讓學生去園藝市場進行調查研究，了解現在園藝市場現狀和流通情況，這樣能夠有效地開闊職教學生的視野，提高他們自主創業的能力。從現在園藝行業發展情況和企業現狀來看，需要我們職教畢業生積極了解行業發展趨勢和企業人才要求。只有掌握了這些，才能適應新時期園藝業的發展，有效實現自主創新，不斷調動學生的積極性和興趣。因此，在職教園藝實踐課中我們要帶領學生多走出去，多了解園藝行業發展狀況，與相關園藝企業建立廣泛的行業聯系，為他們將來的就業和創業打下堅實基礎。
4.加強師資隊伍建設
在教師安排方面，應嚴格把關，讓那些具有實踐經驗、專業技能強的骨干教師擔任實踐課教學工作。青年教師入職之前一定要組織實踐技能的培訓，并且通過見習、助教、一幫一、實地考察等方式，鍛煉提高青年教師的實踐教學能力和園藝業發展趨勢的了解能力。不僅要提高教師的實踐能力，還要定期對教師進行繼續教育，使我們教師隊伍不斷提高自身的專業能力，以保障我們有一支業務嫻熟、素質高、技能強的園藝師資隊伍。
5.開展職教園藝專業實踐教學考核方法改革
積極開展職教園藝專業實踐教學考核方法改革，用過程評定取代結果性考核方式，采取多種考核方式相結合，積極構建科學、高效的考核制度和方法。首先，理論知識考核采用閉卷考試的形式，題型要多樣化，占30%的成績。其次，教學實踐的報告記錄要詳實、、符合要求，占20%的成績。再次，平時實踐活動考核占50%的成績，記錄學生的實踐情況和學習情況。
作者：龐新春 單位：衡水市職業技術教育中心
園藝方面論文:古典造園藝術景觀設計論文
1古典造園藝術對當代景觀設計的影響
1.1靈感源泉
中國古典造園藝術是當代園林景觀設計的靈感源泉，其古典造園藝術設計思想更是當代園林藝術的理論基礎。中國古典園林作為風景式園林設計的典范，是設計師和工匠在特定的空間內，經過精心設計，運用高超造園手段，將建筑和山、水、植被等加以配置組合，形成源于自然環境，又高于自然環境的有機整體，將自然美和人工美合理地結合在一起。
1.2文化傳承
園林景觀設計師必須對國內的風景園林景觀案例加以深入研究，挖掘出富有本土文化特征的景觀元素加以運用，才能設計出具有“中國味道”的風景園林景觀作品。園林景觀藝術是直觀體驗性藝術，觀賞者無需接受專門的培訓，就可以感受到園林景觀的形式美。同時，這種直觀藝術受時代背景和文化氛圍的影響，可以使觀賞者耳濡目染的感受到當時的文化修養和審美情趣。
2當代居住區景觀設計常見問題
2.1不尊重自然環境
許多居住區的景觀設計和營造過程中對景觀的功能性考慮不足，注重表現外表的美觀。某些開發商為了追求表面的氣勢和美觀效果，達到增加成交量的目的，不惜重金做面子活，為此增加了成本，加重了購房者的資金支出，也使得后期的物業管理面臨巨大考驗。
2.2缺乏神韻
現代居民小區已經成為居民，尤其是老人和孩子日常休閑活動的主要場所，因此，設置的休閑活動空間充足，有健身區、兒童游樂場地、休閑步道等，這些空間普遍尺度較大，且多以鋪裝為主，相對缺乏可供好友休閑小憩的私密空間。3.3施工時間短隨著社會生產水平的不斷提高，很多傳統建造技術已經被機器化大生產式的快速施工技術所淘汰，當代施工者往往依靠現代技術手段，使得傳統建造技術開始失傳，其精髓更難以再現。現代居住小區中經常可以看到其它建筑材料仿制木材建成的亭臺水榭，雖然形似，卻沒有了木材的生動，傳統工藝的風采不復存在。
3傳統造園藝術對現代居住區的影響
3.1理解古典園林的內涵
要設計具有中國元素的居住區景觀設計，必須從觀念上徹底改變，不能依賴新技術、新材料，更不能對現代西方園林的成功典范照搬照抄，要學習中國古典園林景觀藝術的造園理念和設計手法。
3.2尊重自然原則
大自然是園林景觀設計中取之不盡、用之不竭的資源，因此，中國古典園林藝術遵從天人合一的思想，在人與自然之間尋求和諧。尊重自然是中國古典園林藝術文化的核心精髓，采用尊重生態自然的客觀規律來造園，以自然景致為主，強調設計師對大自然的深刻理解和藝術化的表現。
3.3現代主義與古典主義相結合
中國古典園林講究依山林而建，通過借景、比喻等方法將園內景觀和周圍自然生態結合起來，同時，也可以起到延展空間的作用，使各個區域之間相互連接、滲透，彼此呼應，形成一個整體。現代景觀設計也要求設計師將視域作為設計范圍，以地平線為空間參照，突出與本地區景觀的融合。這與古典造園手法中追求無限想象的外延空間理念是一致的。
4結語
在新的社會生產環境下，在新技術和新材料的支撐下，要實現新的功能要求，應當著力學習，繼承古典園林的精妙，而不是簡單的對形式進行模仿，更不是用簡單的工藝手段，制作簡化的經典元素。這樣不僅是對創造力的約束，也是對古典園林形式的人為視覺混淆，對我國古典園林藝術的損害。
作者：于勝男 單位：河南德冠園林綠化工程有限公司
園藝方面論文:園藝專業服務農業產業論文
1加強專業人才建設，夯實為農服務基礎
大力推進人才建設工程，組建園藝技術專業教學團隊，2008年園藝技術專業被確定為“省級專業教學團隊”。科研團隊“球宿根花卉生產創新團隊”，“葉菜類蔬菜安全高效技術創新團隊”被確定為江蘇省現代農業產業技術創新團隊;積極引導教師參加專業實踐，走入基層，服務基地，提升教師的業務能力和服務農業的能力，鼓勵教師“把論文寫在大地上，把成果留在農民家”。
2推進為農服務工程，促進區域經濟發展
2009年為認真貫徹落實全省“送科技下鄉、促農民增收”活動精神，學院承擔了與徐州市睢寧縣結對的省掛縣強農富民工程;2012年又增加了與南通市海安縣和蘇州太倉市兩個省掛縣強農富民工程點。學院根據省掛縣強農富民工程文件精神要求，每年選派十多位教師參與駐村指導工作，推廣農業“三新”技術，為促進地方農業經濟的發展作出了積極的貢獻，獲得省農委的認同。由于掛縣強農富民工程主要服務的是園藝企業，重點是蔬菜、果樹，園藝科技學院的老師成了掛縣強農富民工程的主力軍。學院連續3年被江蘇省農委評為“掛縣強農富民工程先進集體”。2010年應南通市海安縣人民政府邀請，園藝科技學院與海安縣簽訂了《“院－縣”科技服務合作協議》，根據協議要求，學院每年選派5名園藝專業的老師組成科技服務團隊，重點推進特色設施園藝規模化生產。通過規劃生產基地、引進花卉新品種、建設蔬菜示范點等方式，初步形成了以雅周鎮花卉和蔬菜示范基地為龍頭、以點帶面的技術服務模式，在海安實現了瓜類、茄果類等蔬菜周年生產，受到了當地政府和農民的高度肯定。作為與蘇州市農委的“院－區”結對科技服務，學院每年組建二十余個科技服務團隊，分赴二十余個園區開展科技服務工作。其中園藝科技學院每年組建3～5個團隊，擔任首席專家，與蘇州市現代農業園區結對，開展技術服務。隨著形勢的發展，科技服務內容也從原來的以技術為主轉向技術服務、園區規劃、園區經營管理、園區信息化服務等多元化，涵蓋了農業生產的多方位。2012年11月30日，在省農委、省教育廳、蘇州市委市政府的支持下，蘇州農業職業技術學院牽頭組建了江蘇現代農業校企(園區)合作聯盟，搭建了省內政行校企的科技、人才、資源共享的合作平臺，目前共有理事單位144家。其中園藝相關企業30余家，共同致力于構建“專業共建、人才共育、過程共管、成果共享、責任共擔”的緊密型合作辦學體制，努力實現“人才培養、科技服務、師資鍛煉、崗位實踐、就業創業”五位一體的合作目標。借助“江蘇現代農業校企(園區)合作聯盟”的大平臺，成立了園藝科技學院分理事會，確立了8個常務理事及22個理事單位。園藝科技學院與太倉現代農業園、昆山“星期九”、蘇州東山吳儂茶葉合作社、蘇州吳中區東山雨花綠蔬菜專業合作社、常熟海明蔬菜園藝場、蘇州維生種苗有限公司等形成緊密型校企合作聯盟。校企雙方在校企技術人才互兼互聘、學生頂崗實習、公共實訓資源開發、園藝項目合作等方面達成共識。
3提升科研水平，增強服務能力
2014年，蘇州市蔬菜協會、蘇州市生態休閑觀光農業協會相繼落戶蘇州農業職業技術學院，政行校企合作平臺可以通過教師將政府的產業規劃傳達到行業和企業，匯聚各方的智慧，實現共同的目標。此外通過平臺建設，一方面為學院廣大教師的實踐鍛煉提供了舞臺，使教師能更好地走進生產一線，切實提高教師的生產技能、服務能力、教學水平;其次它搭建了教學目標、人才培養與生產需求的橋梁，使教學的要求、人才培養方向更加切合生產的需求;第三為學生的頂崗實習、畢業實習提供了保障，通過一線的鍛煉，增加了學生就業的機率，增強了學生今后創業的信心和能力。2014年根據學院“十二五”發展規劃，推進科技平臺建設，發揮學院科學研究、人才培養和專業建設、社會服務等作用，成立了蘇州農業職業技術學院蔬菜研究所、蘇州農業職業技術學院花卉研究所等7個院級科研機構，立足服務“三農”的研究方向，以科技項目為抓手，開展科學研究與科技服務，為地方經濟發展做出應有的貢獻。作為一所百年老校，蘇州農業職業技術學院在服務區域農業經濟方面取得了一些成就，也得到了地方政府的大力支持。未來的農業是屬于科技型的農業，也是屬于年輕一代的，因此在未來一段時期內，技術的培訓、技術人才的培養仍然是農業類高等學校的根本任務。目前學院的園藝專業通過實施科技入戶工程、掛縣強農富民工程、院－區結對服務工程等形式，直接將生產技術送到農戶的手中，通過幾年的實施已在生產上發揮出積極的作用。然而，目前從事農業的絕大部分是上了年紀的老人，由于文化層次比較低，雖有較豐富的實踐經驗，但對新技術新模式的接受能力相對較差，這也在很大程度上抑制了農業“三新”技術的推廣。想要進一步推廣農業的“三新”技術，提高科技在農業生產中的貢獻率，新型農民、職業農民的培養已迫在眉睫。為此，學院通過定向培養、地方委培、企業掛名班等形式，積極拓展人才培養的新途徑、新模式，努力為區域經濟的發展培養合格、實用的人才。通過人才培養來穩定和促進區域農業經濟的發展，為蘇州地方率先實現農業現代化做出積極的貢獻。
作者：陳素娟 陳國元 朱旭東 單位：蘇州農業職業技術學院
園藝方面論文:園藝產業可持續發展設施農業論文
1園藝工程對我國設施農業發展的影響
1.1使得設施農業結構調整更為完善
在傳統的農業生產結構中，農業生產中主要是根據季節來進行播種，受氣候影響比較大。園藝工程的運用大大改善了這種窘境，園藝工程的運用中主要有運用溫室大棚技術以及相關的配套設施，不僅為園藝產品的生長提供了合適的溫度及充足的養料，而且使農產品的種類也大大增加，極大地促進了農業的發展。
1.2能夠節約土地等稀有資源
隨著我國經濟的發展，城市化進程也逐步加快，城市居民的消費需求也日益多樣化。在追求經濟發展的同時，也要注重生態環境的保護，發展設施農業園藝工程能夠充分利用土地資源，利用有限的土地資源生產出更多種類的產品，從而實現可持續發展。
1.3使得農業的發展擴產增效
設施農業園藝工程的開展是我國農業現代化發展的必然趨勢，這項工程的開展能夠形成一定的模式，從而能夠充分發揮農作物潛能，實現我國農產品產量的升級，能夠促進我國農業生產的現代化。
1.4能夠保障園藝產業與農業的有效融合發展
在我國的農業生產發展過程中，離不開現代的科學技術的支持。發展設施農業園藝工程能夠在一定程度上培養出高產、品質的產品，主要是市場發展為目標，充分利用科學技術，為滿足生產發展的多樣化需求，開展各項工程，例如種子的種植以及環境設施控制等工程。
2設施農業園藝工程現狀
2.1沒有形成規模化發展
在我國的設施農業園藝工程中，一般多采用塑料大棚的方式進行生產，雖然在一定程度上能夠起到保溫的作用，但是很難對農業植物進行加溫，因而這種生產方式沒有形成一定的規模。
2.2科技含量不高
發展設施農業園藝工程中，栽培技術一般采用的是傳統的方式，缺少現代的科學技術的應用，沒有進行一定的量化，也無法滿足園藝發展的正常需求，因而科技含量不高。
2.3生產的雷同性和盲目性較高
對于我國的園藝工程的發展并沒有因地制宜，沒有結合當地的實際情況來進行，一般都是采用高科技示范園區來進行區域化發展，因而具有一定的雷同性，對園藝工程的科學化概念缺乏一定的理解。
3破解設施農業園藝工程中問題的策略
3.1因地制宜，支持優良品種生產
設施農業園藝工程的因地制宜要注意兩點：一是要根據農業生產的地域選擇種植，根據該地域獨特的地形地貌，以及氣候條件選擇合適的專業化區域進行農業生產；二是因地制宜還要求選擇合適的生產品種，該品種適應該地區各方面生產要求，在保障生產的前提下從而提高產品的產量。
3.2發展特色設施農業園藝
對于我國設施農業園藝工程的發展來說，一是需要園藝管理者結合我國國情進行生產，大力培育具有特色的農業產品，建立健全我國農業發展體系；二是需要政府對農業生產提供大力支持與服務，確保農業規范發展。
3.3加大科技投入
近年來國家加大力度提高我國科技的發展，科學技術是及時生產力，而設施農業園藝工程作為一項相關的科學研究工作，更應該加以重視。解決我國的設施農業園藝工程中出現的問題，要積極組織專業的團隊進行科研成果的探討，同時要將深入調查的結果與當地的農業生產結合起來。
3.4盡量克服生產的盲目性
隨著設施農業園藝工程建設的不斷發展，出現的問題也不斷增多。一是設施園藝事業出現盲目性，造成了引進設備不能很好地適用于當地的農業生產，要求管理者能深入調查發展；二是市場信息傳遞不及時，導致農業生產各方面生產信息傳遞偏差，從而難以提高產品生產質量，這就要求市場能夠及時傳遞。
3.5注重設施園藝工程的人才培養
設施園藝工程是我國農業發展中的一個重要組成部分，隨著我國對農業技術方面重視程度的不斷增加，設施園藝工程的發展也不斷地進步。然而，與發達國家相比，我國的設施園藝工程的發展還有一定的差距，科學技術方面的競爭，歸根結底是人才的競爭，因而當前設施園藝工程中的主要任務是要注重人才的培養，加強設施園藝方面知識的培訓，從而保障農業發展更加科學與專業化。
4結語
總的來說，園藝工程是現代農業技術人員應該研究和注意的問題，它對農業的現代化發展起到非常重要的作用對農業的健康持續發展能起到很好地推動作用。
作者：韋軍斌 單位：凱里市龍場鎮農業服務中心
園藝方面論文:現代園藝工程技術論文
1現在園林的風格
人們的日常生活環境必須包括人工和自然兩個構成部分，把人工和自然合理的結合起來，就組成了人們的居住生活環境，這便稱為物質元素。自然環境，其實就是人們生活居住的地方原來就有的那些大樹、河流、湖泊等自然環境以及地形。除了物質和自然元素之外，還有精神和人工元素，人工環境既是在充分利用自然因素的基礎之上，通過人工，盡可能的創造出不僅能讓人賞心悅目又能令人舒適的環境景觀。精神元素也即是人們心理上的需求，這在一定程度上帶有歷史性、社會性以及地域性，這能在人們的心理上產生共鳴。隨著人們生活的逐步提高，對其生活的環境要求也越來越高，要求其不僅具有觀賞性，還要能凈化空氣，減少噪音，甚至還要具有調節氣溫的作用，在進行園林景觀的設計規劃時，要盡可能的利用所有能用的自然環境來創造更讓人們舒適且有利于生態的人工景觀，要讓人們感受到形態各異、安全安靜的同時，還要能在園林的世界里找到一種歸屬感，進而營造出一種溫馨、祥和的居住環境，讓人和環境達到一種和諧的統一，這在某種程度上強調了一種環境的景觀的共賞性。在居住區景觀環境中，一般有軟質景觀和硬質景觀之分，主要由花草樹木等自然植物所構成的植物景觀稱為軟質景觀，反之，主要由道路景觀、景觀建筑等組成的被稱為硬質景觀，進行園林建設可以盡可能的優化居住環境的質量，建立相對比較健全的生態環境，進而促進人類的身體和心理健康，提高人們的生活質量。
2現代園林的技術特點
進行園林景觀設計以及建設，是為了讓人們更好的生活，因此必須依尊重自然、保護自然為基本前提，讓山水地形、樹木花草、動物、土壤及大自然中的陽光、空氣、氣候因素等都能得到充分利用，不僅要合理布局還要精心設計，這樣才能創造出盡可能接近大自然的適合人類居住的綠色生態景觀環境。在現代園林景觀設計建設中，除了充分利用自然存在的物質外，還有混凝土、仿毛石砌塊等品種也較多，或有剛研制開發出的材料等以前很少在園林中被使用，以及在我國古代就已經被廣泛使用的金屬材料等，這些材料的使用使得園林環境別具一番魅力。園林景觀設計應與建筑設計進行有機結合，這樣才有可能達到“自然天成”的藝術效果，創造山水化的人類居住區，在現代園林設計建設中，提倡主要用植物來進行造景，要盡可能的減少使用硬質景觀，例如山石等，其在現代園林設計建設中屬于可有可無的物質，但它在現代園林中也具有一定的重要作用。如果把山石作為主要景觀，那它一般就被賦予了特別的感情，使其具有一定的藝術感染力；如果把山石作為植物的點綴，一般把它們有規則的放在植物的根部，這樣不僅可以襯托樹的優美，還可以增添野趣，顯得自然隨意；如果把山石和水有機結合起來，其變化形式更多，可營造出水依石、石靠水的輕盈、幽靜環境，讓人沉醉其中，不忍離開。所以，置石也是符合現代園林更好發展的趨勢，可以通過置石建設具有生態效益的人類生活環境，因此，它在現代園林設計建設中具有相當重要的構景作用。
3現代園林的存在價值
的植物、山石配置所組合成的園林景觀如同城市的標志性建筑一樣，也可以成為一個符號，組成園林的山石、建筑雖然不會說話，但是它們可以通過形態表達出更深層次的意思，它們甚至可以記載一個地區地歷史，在現代園林設計建設中，必須把生態文化作為貫穿始終的內涵，這樣現代園林不僅可以提高人們的生活質量，更重要的是可以表達一種濃厚的地域性和文化性。
作者：余薇 單位：九江市園林管理局
