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旅游管理畢業(yè)論文范文:高校旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文

一、地方高校旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文指導(dǎo)工作取得的成就

(一)旅游管理專業(yè)論文指導(dǎo)教師隊(duì)伍不斷擴(kuò)大，素質(zhì)不斷提高以云南師范大學(xué)旅游與地理科學(xué)學(xué)院旅游系旅游管理專業(yè)為例，2001年指導(dǎo)本科畢業(yè)論文時(shí)，共有專業(yè)指導(dǎo)教師11人，指導(dǎo)教師中教授1人，副教授4人，講師6人。而到2013年，共有專業(yè)指導(dǎo)教師14人，指導(dǎo)教師中教授有2人，副教授6人，講師6人。其中，博士研究生2人，碩士研究生4人。此外，還從學(xué)院地理系、教師教育系等聘請(qǐng)相關(guān)教師參與畢業(yè)論文的指導(dǎo)。指導(dǎo)教師隊(duì)伍不斷擴(kuò)大，職稱、學(xué)歷不斷提升。

(二)旅游管理專業(yè)論文選題逐漸向細(xì)致化、具體化轉(zhuǎn)變由于旅游管理專業(yè)所涉及的學(xué)科范圍廣，理論知識(shí)基礎(chǔ)寬且實(shí)踐性強(qiáng)，所以，旅游管理專業(yè)的本科畢業(yè)生在進(jìn)行畢業(yè)論文選題時(shí)范圍相對(duì)較寬，增加了選題的難度，導(dǎo)致學(xué)生選題出現(xiàn)空泛的問(wèn)題。如“我國(guó)旅行社人力資源的現(xiàn)狀與對(duì)策”、“中國(guó)旅游市場(chǎng)營(yíng)銷策略研究”、“云南少數(shù)民族文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)研究”等。從2002年開始至今，從各屆學(xué)生的畢業(yè)論文選題來(lái)看，已逐步向細(xì)致化、具體化轉(zhuǎn)變，多以中國(guó)、云南的某一縣市、某一區(qū)域的區(qū)域旅游開發(fā)、旅游產(chǎn)品開發(fā)，抑或某一酒店某一類型服務(wù)項(xiàng)目的開發(fā)，抑或某一旅行社產(chǎn)品營(yíng)銷策略、人力資源現(xiàn)狀等進(jìn)行探討研究。

(三)旅游管理專業(yè)論文指導(dǎo)工作已實(shí)現(xiàn)了從重結(jié)果向重過(guò)程的轉(zhuǎn)變論文指導(dǎo)工作從第七學(xué)期學(xué)生教育實(shí)習(xí)回來(lái)后的11月初開始直至第八學(xué)期的5月中下旬，歷時(shí)6個(gè)月的時(shí)間中，對(duì)學(xué)生畢業(yè)論文召開專門的動(dòng)員大會(huì)，交代畢業(yè)論文撰寫工作中的整個(gè)流程、具體要求、注意事項(xiàng)并分旅行社管理、區(qū)域規(guī)劃與開發(fā)、酒店管理三個(gè)方向要求學(xué)生報(bào)名，按照學(xué)生報(bào)名情況進(jìn)行分組并安排指導(dǎo)教師，各指導(dǎo)教師按計(jì)劃進(jìn)行各組開題，要求學(xué)生提交開題報(bào)告、論文研究綜述，之后再進(jìn)行論文撰寫及一、二、三稿的修改工作，同時(shí)學(xué)生還要對(duì)指導(dǎo)教師論文每一稿的修改意見(jiàn)進(jìn)行整理記錄，提交論文指導(dǎo)記錄表。論文指導(dǎo)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都是按程序環(huán)環(huán)相扣，如果哪一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問(wèn)題，后面的工作將無(wú)法順利進(jìn)行，這種論文指導(dǎo)工作重心的轉(zhuǎn)變，也說(shuō)明了論文指導(dǎo)工作正逐步邁向規(guī)范化。

二、地方高校旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文指導(dǎo)工作中面臨的困境

(一)旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文與就業(yè)、考研、出國(guó)的沖突統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，隨著高校的不斷擴(kuò)招，大學(xué)畢業(yè)生的人數(shù)在逐年增加，2006～2009年，高校畢業(yè)生分別為413萬(wàn)人、495萬(wàn)人、559萬(wàn)人、611萬(wàn)人，而就業(yè)率分別為77%、70%、68%、68%;2010年高校畢業(yè)生增至630萬(wàn)人。擴(kuò)招與就業(yè)的雙重壓力使大部分學(xué)生奔忙于找工作、考研、考公務(wù)員、出國(guó)等，無(wú)法專心致志地完成或更好地完成畢業(yè)論文的撰寫。

(二)旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文完成時(shí)間倉(cāng)促畢業(yè)論文的撰寫一般安排在大四下學(xué)期，從學(xué)生參加各種專業(yè)實(shí)習(xí)、教育實(shí)習(xí)(師范類學(xué)生)等返校后僅6個(gè)月或8個(gè)月時(shí)間，在僅有的這幾個(gè)月時(shí)間里，學(xué)生既要確定選題又要參與一系列的實(shí)證調(diào)研、收集文獻(xiàn)、撰寫等工作，時(shí)間非常緊迫，加之找工作、考研等，論文質(zhì)量往往不盡人意。有的學(xué)生為節(jié)省時(shí)間，干脆省略了實(shí)地調(diào)研的環(huán)節(jié)，使論文空泛、缺乏論證數(shù)據(jù)。有的學(xué)生甚至從網(wǎng)絡(luò)或其他途徑大篇幅抄襲他人論文，學(xué)校對(duì)此雖三令五申并采取將學(xué)生畢業(yè)論文上網(wǎng)、學(xué)術(shù)不端檢測(cè)等手段，但抄襲現(xiàn)象仍屢禁不止。

(三)地方高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文指導(dǎo)資金不足資金不足是地方高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文指導(dǎo)中遇到的較大難題。畢業(yè)論文的指導(dǎo)無(wú)形中加大了教師的工作量，但教師除了論文指導(dǎo)費(fèi)用外，沒(méi)有其他經(jīng)費(fèi)的支持。學(xué)生為撰寫論文的實(shí)地調(diào)研、實(shí)習(xí)等經(jīng)費(fèi)也十分有限。

(四)旅游管理專業(yè)學(xué)生水平層次參差不齊隨著高校的擴(kuò)招、大學(xué)入學(xué)門檻的降低，大學(xué)已由以往的精英教育向大眾教育轉(zhuǎn)變。截至2009年底，我國(guó)高校在校生為2900余萬(wàn)人，居世界及時(shí)。旅游管理專業(yè)由于是面向全國(guó)招生，招收的學(xué)生來(lái)自全國(guó)各地，學(xué)生間本身在學(xué)習(xí)水平方面就存在較大的差異，加之學(xué)習(xí)態(tài)度和對(duì)自身要求的不同，使得學(xué)生的水平參差不齊，對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的把握也存在很大差異，因此，在撰寫論文的過(guò)程中，有的學(xué)生一、二稿就可通過(guò)，有的卻需要五、六稿甚至更多。此外，學(xué)生對(duì)畢業(yè)論文的認(rèn)識(shí)也存在一定偏差，排除時(shí)間的倉(cāng)促外，有的學(xué)生雖已找到了工作，但考慮到畢業(yè)論文并未對(duì)今后的工作產(chǎn)生直接影響，依然不會(huì)以積極認(rèn)真的態(tài)度完成論文撰寫。

(五)部分教師缺乏責(zé)任心在高校論文指導(dǎo)教師學(xué)歷、職稱不斷提升，綜合素質(zhì)增強(qiáng)的同時(shí)，仍有部分教師由于主客觀原因不能高度重視旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文指導(dǎo)工作，出現(xiàn)學(xué)生找不到教師或教師不能及時(shí)修改學(xué)生提交的論文;論文選題不符合專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、論文缺乏新意、條理不清、論證不充分等論文質(zhì)量問(wèn)題。

(六)缺乏完善的監(jiān)督機(jī)制和獎(jiǎng)懲機(jī)制在整個(gè)畢業(yè)論文指導(dǎo)過(guò)程中，學(xué)校雖讓指導(dǎo)教師通過(guò)網(wǎng)絡(luò)完成論文選題、開題、答辯等的審核工作，但這些做法流于形式，除了增加教師的工作量外并未產(chǎn)生真正監(jiān)督的作用。另外，在獎(jiǎng)懲機(jī)制方面，除對(duì)為數(shù)較少的論文進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)外，對(duì)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的論文卻沒(méi)有明確的懲罰措施。這在某種意義上也嚴(yán)重挫傷了那些責(zé)任心強(qiáng)，認(rèn)真指導(dǎo)論文教師的積極性。

三、地方高校旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文指導(dǎo)工作改革的措施

(一)調(diào)整畢業(yè)論文工作時(shí)間將畢業(yè)論文撰寫時(shí)間調(diào)整至大四上學(xué)期，在大三時(shí)就確定論文研究方向，明確指導(dǎo)教師，布置科研任務(wù)、閱讀材料，大四下學(xué)期學(xué)生便可專心進(jìn)行實(shí)證調(diào)研、收集資料數(shù)據(jù)，有充足的時(shí)間準(zhǔn)備論文的撰寫，也能與指導(dǎo)教師進(jìn)行充分溝通、交流，有利于提高畢業(yè)論文質(zhì)量。同時(shí)也能減少大四下學(xué)期中論文撰寫與就業(yè)、考研的沖突。

(二)設(shè)置“本科畢業(yè)論文專項(xiàng)基金”隨著高校的擴(kuò)招，學(xué)生人數(shù)的增加，教師指導(dǎo)論文的學(xué)生人數(shù)也有增無(wú)減，一個(gè)教師指導(dǎo)8～10個(gè)學(xué)生已是家常便飯。通過(guò)學(xué)校和學(xué)院共同承擔(dān)的方式，可設(shè)置一個(gè)“本科畢業(yè)論文專項(xiàng)基金”，根據(jù)教師指導(dǎo)工作量給予相應(yīng)的報(bào)酬。同時(shí)也可增加學(xué)生論文調(diào)研、實(shí)習(xí)中的經(jīng)費(fèi)。

(三)加強(qiáng)學(xué)生監(jiān)管、提高學(xué)生專業(yè)素質(zhì)旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文質(zhì)量提高的關(guān)鍵在于從思想上提高學(xué)生對(duì)畢業(yè)論文的認(rèn)識(shí)，除畢業(yè)論文動(dòng)員大會(huì)教育學(xué)生重視畢業(yè)論文、了解畢業(yè)論文外，還應(yīng)對(duì)課程設(shè)置進(jìn)行改革，增加“論文指導(dǎo)”之類的課程，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力以及論文寫作的能力。與此同時(shí)，指導(dǎo)教師也可在條件許可的情況下，讓所指導(dǎo)的學(xué)生參與到自己的科研項(xiàng)目中，為學(xué)生提供科研訓(xùn)練的機(jī)會(huì)。

(四)加強(qiáng)對(duì)指導(dǎo)教師的監(jiān)督檢查學(xué)校以及學(xué)院各主管部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)教師的職業(yè)道德、愛(ài)崗敬業(yè)、為人師表方面的教育，為教師更新知識(shí)、提高業(yè)務(wù)水平提供條件。對(duì)論文指導(dǎo)工作的監(jiān)督必須實(shí)現(xiàn)具體化、量化管理，如修改次數(shù)、與學(xué)生見(jiàn)面次數(shù)等都必須有具體的標(biāo)準(zhǔn)和要求。

(五)進(jìn)一步完善監(jiān)督機(jī)制和獎(jiǎng)懲機(jī)制借鑒研究生的教學(xué)模式實(shí)行“導(dǎo)師負(fù)責(zé)制”，從大三開始組織學(xué)生確定專業(yè)研究方向，明確指導(dǎo)教師，由指導(dǎo)教師通過(guò)與學(xué)生的面對(duì)面交流了解學(xué)生的興趣愛(ài)好，引導(dǎo)其進(jìn)行研究課題的選擇，布置調(diào)研任務(wù)、推薦閱讀材料，到大四上學(xué)期，對(duì)學(xué)生論文的撰寫進(jìn)行具體指導(dǎo)。學(xué)院負(fù)責(zé)本科論文工作的領(lǐng)導(dǎo)、應(yīng)對(duì)教師完成的情況進(jìn)行定期檢查。在獎(jiǎng)懲機(jī)制方面，除了評(píng)選學(xué)生論文并給予獎(jiǎng)勵(lì)之外，還應(yīng)對(duì)指導(dǎo)論文的教師、指導(dǎo)學(xué)生論文整體水平較高的教師給予獎(jiǎng)勵(lì)。而對(duì)缺乏責(zé)任心、指導(dǎo)的多數(shù)學(xué)生論文存在質(zhì)量問(wèn)題的教師予以懲罰。此外，旅游管理專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)論文還可結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，突出其實(shí)踐性強(qiáng)的特征，采取多樣化形式。如某旅行社旅游產(chǎn)品營(yíng)銷方案、某區(qū)域旅游規(guī)劃方案、旅游專業(yè)相關(guān)調(diào)研報(bào)告等均可作為畢業(yè)論文的形式?？傊?，地方高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文作為教學(xué)實(shí)踐中的重要環(huán)節(jié)需要改革，只有通過(guò)改革，才能提高對(duì)本科畢業(yè)論文重要性的認(rèn)識(shí)，才能建立一系列行之有效的旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文管理機(jī)制，切實(shí)提高旅游管理專業(yè)學(xué)生畢業(yè)論文水平乃至本科人才培養(yǎng)的質(zhì)量。

作者：張丹宇 單位：云南師范大學(xué)旅游與地理科學(xué)學(xué)院

旅游管理畢業(yè)論文范文:旅游系旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文

畢業(yè)論文

論維西旅游資源優(yōu)勢(shì)及其開發(fā)對(duì)策

地處部級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)“三江并流”中心腹地的維西，歷史悠久，是一個(gè)多民族多宗教并存的地區(qū)，又是迪慶藏族自治州所轄的傈僳族自治縣，是迪慶香格里拉的重要組成部分。維西素以動(dòng)植物資源豐富、民族風(fēng)情濃厚、飲食文化獨(dú)特而著稱，有“橫斷山中綠寶石”、“天然杜鵑花園”、“靈靈家園”、“蘭花之鄉(xiāng)”等美稱。

金沙江、瀾滄江流經(jīng)維西境內(nèi)，怒江離維西縣境僅十幾公里之遙，與金沙江、瀾滄江并肩而流，形成了三江夾兩山，兩河入兩江的地勢(shì)?？h境內(nèi)從較高海拔4880米的查布朵嘎雪山到海拔1480米的碧玉河，海拔高差3000多米，形成了比較典型的立體氣候植被帶，蘊(yùn)藏著較為豐富的動(dòng)植物資源和獨(dú)特的地貌奇觀。境內(nèi)大江滔滔，峽谷重重，林海莽莽，高原湖泊晶瑩透明，構(gòu)成了奇特的三江自然景觀。

全縣三大景區(qū)中，瀾滄江景區(qū)以峽谷、雪山、高原湖泊、傈僳族“阿尺目刮”為代表；塔城景區(qū)以滇金絲猴、熱巴、藏傳佛教、生態(tài)為代表；保和鎮(zhèn)以古樂(lè)、蘭花、杜鵑、傈僳族對(duì)腳舞、飲食為代表，三個(gè)景區(qū)集中展示了維西獨(dú)特的自然風(fēng)光和人文景觀。特別是葉枝阿尺木刮、塔城熱巴、永春地腳舞、維西古樂(lè)，可謂是民族民間藝術(shù)寶庫(kù)里的奇葩，深受中外游客的歡迎。

維西通往蘭坪、中甸、麗江、德欽的公路有5條，有一個(gè)旅游開發(fā)公司，一家三江并流旅行社，六家酒店，5家涉外定點(diǎn)接待單位。有1600余個(gè)接待床位，100余個(gè)標(biāo)間，三條旅游黃金線路和一批通過(guò)嚴(yán)格培訓(xùn)的導(dǎo)游隊(duì)伍和服務(wù)人員。

歷史上，居住在境內(nèi)的各民族長(zhǎng)期和睦相處、互相依存、互為影響，因而在宗教、民俗、飲食文化等諸多方面形成了既有融合又各具特色的特點(diǎn)，形成你中有我我中有你的文化教育現(xiàn)象。傈僳族特色文化，是維西各族人民長(zhǎng)期融洽相處的結(jié)晶。

繼云南省委省政府提出“建設(shè)文化大省”和州委州政府提出“建設(shè)香格里拉文化州”戰(zhàn)略目標(biāo)之后，為了使維西旅游業(yè)順利步入21世紀(jì)，促進(jìn)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，本文在分析了維西旅游資源優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，對(duì)旅游資源的開發(fā)提出了一定對(duì)策和建議。

一、維西旅游資源的特征

維西素有“蘭花之鄉(xiāng)，金絲猴家園”，“橫斷山脈中的綠寶石“的美譽(yù)。這里山河壯麗，自然風(fēng)光優(yōu)美，擁有北半球最南端終年積雪的高山，茂密蒼茫的原始森林，險(xiǎn)峻深邃的峽谷，發(fā)育典型的喀斯特巖溶地貌，使維西成為自然風(fēng)光的博物館，再加上維西眾多的歷史古跡、多姿多彩的民俗風(fēng)情、神秘的宗教文化，更為維西增添了無(wú)限魅力。

從維西旅游資源的分布、構(gòu)成、景觀質(zhì)量及特征、開發(fā)程度、社會(huì)情況等來(lái)看，可將維西旅游資源的特征概括為以下7個(gè)方面：

1、多樣性

維西山川秀美，其旅游資源構(gòu)成復(fù)雜多樣、豐富多彩。自然景觀和人文景觀都十分豐富，有立體氣候；有雄偉壯麗的山川地貌；有古老悠久的歷史文化遺存；還有各具特色的多民族文化；有多種奇異典型的地質(zhì)現(xiàn)象、豐富的礦產(chǎn)礦床及動(dòng)植物群落；有大量高峰絕壁、急流險(xiǎn)灘和洞穴可供攀登、漂流探險(xiǎn)；還有數(shù)量和品種多樣的礦泉供人閑逸療養(yǎng)。而雄奇壯偉的"三江并流"核心腹地更是世界上的。特殊的區(qū)位，形成維西旅游資源組合的多樣性。

2、奇特性

通過(guò)維西眾多的景觀與州內(nèi)外相似或同類景觀比較，得出這樣的結(jié)果：維西許多地區(qū)地學(xué)景觀都具有奇特性，構(gòu)成旅游資源優(yōu)勢(shì)。

3、地域性

維西旅游資源分布極為廣泛，除塔城、保和鎮(zhèn)、葉枝、永春、攀天閣等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的旅游景觀已享有一定的盛名之外，在瀾滄江沿岸的維登、中路、白濟(jì)汛、康普、巴迪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游資源大量分布，并且有相當(dāng)程度的集中。全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)幾乎都有景點(diǎn)，并各有特色。但是，各類旅游景觀資源的分布卻受一定地域限制，例如塔城、葉枝兩大旅游片區(qū)的顯著差別，少數(shù)民族分布的地域性等等

4、多民族性

維西的民族旅游資源特色鮮明，豐富多樣。云南有51個(gè)民族，維西有13個(gè)。各民族在長(zhǎng)期的生產(chǎn)、生活中，形成了風(fēng)格各異、類型多樣的民族文化、風(fēng)俗習(xí)慣、節(jié)日、服飾、村舍建筑，構(gòu)成了維西旅游資源的一大特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。

5、融合性

在維西，不同的地學(xué)景觀與各異的動(dòng)植景觀、氣象景觀和民族文化、少數(shù)民族風(fēng)情組合，形成風(fēng)格、特色不同的景區(qū)，各類景觀相輔相成，互為依托，體現(xiàn)出極高的組合性。

6、生態(tài)性

維西生物旅游景觀極為豐富獨(dú)特，素有“橫斷山中的綠寶石”、“靈靈家園”、“蘭花之鄉(xiāng)”等美譽(yù)，不少動(dòng)植物類型觀賞價(jià)值極高，自然生態(tài)系統(tǒng)保存較好，充分體現(xiàn)了人與自然和諧相處，“天人合一”的主題，成為香格里拉一大生態(tài)旅游景觀。

7、潛力性

維西縣地處祖國(guó)西南邊陲，旅游資源豐富，但絕大數(shù)未加以開發(fā)利用?？衫煤屯诰虻臐摿€很大。例如：位于維登鄉(xiāng)境內(nèi)的新化湖、葉枝鎮(zhèn)的查布朵嘎等，到如今仍處于未開發(fā)狀態(tài)，應(yīng)不斷補(bǔ)充內(nèi)涵，賦予其新的生命力，充分挖掘出其潛力。

二、維西旅游資源開發(fā)存在的問(wèn)題

為把旅游資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，迪慶州委、州政府，維西縣委、縣政府提出了把旅游業(yè)發(fā)展成為新興支柱產(chǎn)業(yè)的決策，加快了維西旅游資源的開發(fā)和建設(shè)的步伐。

目前，維西已開發(fā)和建設(shè)了一大批具有地方特色的風(fēng)景旅游區(qū)和旅游服務(wù)設(shè)施，基本上形成了以縣城保和鎮(zhèn)為中心的三大旅游線路，重點(diǎn)建設(shè)了縣城、塔城鎮(zhèn)、瀾滄江流域?yàn)橹行牡娜舐糜螀^(qū)。目前維西旅游資源開發(fā)已取得了喜人成績(jī)的同時(shí)，仍然有大量不容忽視的問(wèn)題存在。

1、資源總體開發(fā)程度不高

當(dāng)前，維西服務(wù)設(shè)施還不配套，景觀資源的開發(fā)較單一，造成資源特色的浪費(fèi)，開發(fā)缺乏系統(tǒng)性和整體性。

2、行業(yè)管理差

維西旅游資源的開發(fā)，缺乏統(tǒng)一規(guī)劃和管理，各自為政，各行其是，盲目開發(fā)的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。相當(dāng)部分環(huán)境質(zhì)量高、歷史文化價(jià)值和藝術(shù)觀賞價(jià)值上乘，且具有科學(xué)考察價(jià)值的重點(diǎn)旅游資源得不到新的或深層次的開發(fā)，利用效率不高。部分地方因行業(yè)管理不當(dāng)，造成景觀的破壞和景點(diǎn)的重復(fù)建設(shè)，大大損害了維西旅游地的形象。

3、保護(hù)意識(shí)差

開發(fā)過(guò)程中資源的保護(hù)意識(shí)差，對(duì)旅游資源的破壞現(xiàn)象仍然存在，人為性破壞和建設(shè)性破壞現(xiàn)象嚴(yán)重。

4、開發(fā)資金不足

維西旅游資源的開發(fā)，資金來(lái)源不穩(wěn)定。旅游資源的發(fā)展建設(shè)本身就具有建設(shè)周期長(zhǎng)，資金消耗大的特點(diǎn)。而目前維西縣旅游開發(fā)的資金基本上由政府劃撥，盡管政府也建立了發(fā)展旅游業(yè)的基金，分年度劃撥，但仍是杯水車薪。因此，有些好的旅游項(xiàng)目因資金問(wèn)題而擱淺，其開發(fā)速度遠(yuǎn)不能與迅速增長(zhǎng)的游客需求相適應(yīng)。另外，由于資金不足，相配套的交通、能源和自身基礎(chǔ)設(shè)施欠帳太多，制約著維西旅游業(yè)的發(fā)展。許多景觀資源，由于地處邊遠(yuǎn)地區(qū)，交通設(shè)施落后，可進(jìn)入性差，導(dǎo)致這些頗有價(jià)值的景觀鮮為人知。

5、環(huán)境管理差

許多景點(diǎn)，由于環(huán)境管理差，有損于維西旅游形象。雖然政府投入一定的人力、物力和財(cái)力抓環(huán)境衛(wèi)生，但成效不大。臟、亂、差現(xiàn)象仍然存在，損害了高質(zhì)量的旅游資源，造成游客滯留時(shí)間較短。

6、宣傳力度不夠

維西諸多的名勝風(fēng)景旅游點(diǎn)，由于宣傳力度不夠，多年來(lái)一直鮮為人知，造成旅游資源的極大浪費(fèi)，而維西每年的旅游宣傳資金較低。

此外，諸如資源開發(fā)規(guī)劃人才匱乏，地方政府對(duì)旅游資源開發(fā)與保護(hù)政策的認(rèn)識(shí)不足、各地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡等因素也是制約維西旅游資源開發(fā)與旅游業(yè)發(fā)展的重要因素。

三、對(duì)策及建議

針對(duì)維西旅游資源的特征及開發(fā)管理中存在的問(wèn)題，吸取多年來(lái)的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提出以下建議，以供參考。

1、轉(zhuǎn)變政府職能，加大開發(fā)力度。

“十一五”是維西旅游業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，一定要堅(jiān)持社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)發(fā)展，充分轉(zhuǎn)變政府職能，組織力量對(duì)維西縣的旅游資源進(jìn)行的普查、評(píng)價(jià)，并在政策上給予一定的傾斜，加大開發(fā)力度，立足于充分發(fā)揮維西自然旅游資源優(yōu)勢(shì)和人文旅游源優(yōu)勢(shì)及區(qū)位優(yōu)勢(shì)。

2、加強(qiáng)法制建設(shè)，加大執(zhí)法力度。

制定和完善旅游資源開發(fā)的政策和法規(guī)，使維西旅游資源的開發(fā)工作有法可依，對(duì)違反法規(guī)的開發(fā)行為和破壞資源的行為進(jìn)行嚴(yán)厲懲罰，保障資源開發(fā)工作順利進(jìn)行，使維西旅游資源的開發(fā)工作走向正軌。

3、積極倡導(dǎo)生態(tài)旅游，做到資源的保護(hù)性開發(fā)。

積極倡導(dǎo)生態(tài)旅游，使生態(tài)旅游進(jìn)入人們的生活，并逐漸成為一種時(shí)尚，做到以旅游帶動(dòng)資源開發(fā)，以資源開發(fā)促進(jìn)旅游發(fā)展，加強(qiáng)對(duì)旅游資源的保護(hù)，做到資源的保護(hù)性開發(fā)。

4、進(jìn)行多方位、多層次的深度開發(fā)。

加強(qiáng)以自然旅游資源優(yōu)勢(shì)為基礎(chǔ)的資源開發(fā)利用，同時(shí)注重人文旅游資源的利用和開發(fā)，并把二者有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，進(jìn)行多方位、多層次的深度開發(fā)，對(duì)那些市場(chǎng)潛力大、功能開發(fā)齊全的旅游地積極引導(dǎo)，大力扶持，對(duì)尚未開發(fā)的旅游資源多渠道進(jìn)行開發(fā)，對(duì)已開發(fā)的旅游資源應(yīng)不斷完善其功能，增加其深度和內(nèi)涵。

5、廣辟財(cái)源、多方集資、落實(shí)旅游資源開發(fā)、建設(shè)資金。

維西旅游資源的開發(fā)和建設(shè)，必須貫徹利用內(nèi)資和引進(jìn)外資相結(jié)合；國(guó)家、地方、部門、集體、個(gè)人一起上的方針，動(dòng)員社會(huì)各方面力量，積極爭(zhēng)取國(guó)家各種專項(xiàng)建設(shè)資金扶持。以多形式、多渠道地籌集社會(huì)資金，廣辟財(cái)源，多方集資，解決維西旅游資源開發(fā)資金不足的難題，在西部大開發(fā)中，起到良好的示范作用。

6、堅(jiān)持旅游資源的永續(xù)利用

開發(fā)維西旅游資源，應(yīng)樹立長(zhǎng)遠(yuǎn)觀念，為子孫后代保存珍貴的自然遺產(chǎn)和文化遺產(chǎn)，不要只顧及眼前利益，做到旅游資源開發(fā)一項(xiàng)、見(jiàn)效一項(xiàng)、保護(hù)一項(xiàng)，使維西的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、環(huán)境健康協(xié)調(diào)發(fā)展，創(chuàng)造一個(gè)良好的生存空間和旅游區(qū)域，以“蘭花節(jié)”、“闊時(shí)節(jié)”為契機(jī)，緊緊抓住西部大開發(fā)的有利之機(jī)，實(shí)現(xiàn)維西旅游業(yè)的持續(xù)增長(zhǎng)和強(qiáng)續(xù)發(fā)展。

旅游管理畢業(yè)論文范文:旅游管理本科專業(yè)畢業(yè)論文問(wèn)題導(dǎo)向型的選題探索

本科論文選題是論文質(zhì)量保障的關(guān)鍵，俗話說(shuō)萬(wàn)事開頭難，選好題有可能事半功陪。以 2007-2016 屆九江學(xué)院旅游管理本科專業(yè)畢業(yè)論文為研究對(duì)象，從論文選題方向、選題來(lái)源和研究范圍分析旅游管理本科專業(yè)畢業(yè)論文選題的特點(diǎn)，在總量上看，旅游開發(fā)與規(guī)劃類方向的題目居多，但選題比例出現(xiàn)下降趨勢(shì)，旅游文化類方向選題波動(dòng)比較大，本科畢業(yè)論文選題主要來(lái)源于教師指定的課題多些，但近年來(lái)也有下降趨勢(shì)，尤其結(jié)合畢業(yè)實(shí)習(xí)選題呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)；研究區(qū)域以小尺度為主體；總之，這些選題凸顯了問(wèn)題導(dǎo)向，以問(wèn)題為導(dǎo)向的選題將是本專業(yè)選題的主要方向。

畢業(yè)論文是高等院校本科教學(xué)計(jì)劃中重要的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)之一，是對(duì)本科生學(xué)業(yè)水平和研究能力的綜合檢驗(yàn)。完成大學(xué)本科畢業(yè)論文通常包括論文選題、查閱文獻(xiàn)、論文開題、撰寫論文、修改論文、定稿結(jié)題、論文答辯等階段。而論文選題是完成畢業(yè)論文的首要環(huán)節(jié)本科畢業(yè)論文。目前各高校畢業(yè)生選題部分來(lái)源于教師科研課題、結(jié)合畢業(yè)實(shí)習(xí)選題、結(jié)合課程學(xué)生自選。往往課程設(shè)置是畢業(yè)論文選題的前提和基礎(chǔ)，導(dǎo)師在論文選題中起到關(guān)鍵作用；目前許多選題逐漸傾向于“小題大做”、“難易恰當(dāng)”。當(dāng)然，也有學(xué)生和教師對(duì)畢業(yè)論文選題重視不夠，或多或少存在著諸于對(duì)選題重要性認(rèn)識(shí)不夠、與專業(yè)方向的結(jié)合不夠緊密、題目過(guò)大或過(guò)小、選題自由度不大等問(wèn)題。

一、研究對(duì)象與方法

九江學(xué)院是2012年由九江師專、九江醫(yī)專、九江財(cái)專、九江教育學(xué)院四所地方專科學(xué)校合并而成的。九江學(xué)院旅游與國(guó)土資源學(xué)院成立于1994年，2003年開始招收旅游管理本科。本研究以 2007-2016屆九江學(xué)院旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文為例，分析其選題的特點(diǎn)、原因和變化趨勢(shì)。通過(guò)實(shí)際查閱的方法，對(duì)論文題目和內(nèi)容逐一分析和分類，調(diào)查畢業(yè)論文共計(jì)727本，其中2007屆90本，2008屆78本，2009屆89本，2010屆76本，2011屆70本，2012屆70本，2013屆53本，2014屆65本，2015 屆90本，2016屆46本。

二、研究結(jié)果與分析

（一）論文選題方向分析

從論文選題方向來(lái)看，2007-2016屆旅游管理管理專業(yè)本科畢業(yè)論文的選題基本是圍繞本專業(yè)的特色來(lái)開展研究，其選題有旅游管理與開發(fā)、酒店管理和文化旅游、游客與市場(chǎng)四個(gè)方向比較集中（圖 1）。

調(diào)查表明，旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文選題方向有兩個(gè)特點(diǎn)：及時(shí)，從總量上看，旅游規(guī)劃與開發(fā)類占比例30以上，第二是結(jié)合旅游發(fā)展趨勢(shì)，旅游轉(zhuǎn)型、鄉(xiāng)村旅游、文化旅游等方面。在選題方向上之所以產(chǎn)生這兩個(gè)特點(diǎn)的原因有：及時(shí)，學(xué)生在論文選題上習(xí)慣趨易避難。對(duì)于選擇在哪個(gè)研究方向上撰寫論文，學(xué)生一般選擇自己在實(shí)習(xí)和課堂教師提到的方向，也有跟隨指導(dǎo)老師的興趣愛(ài)好、研究方向進(jìn)行選擇，也喜歡選擇自己熟悉的地方多、撰寫論文容易的方向進(jìn)行選題。第二，隨著旅游發(fā)展，尤其是江西提出建設(shè)旅游強(qiáng)省的目標(biāo)，提出江西風(fēng)景獨(dú)好的宣傳口號(hào)，各地把旅游產(chǎn)業(yè)作為重要支柱性產(chǎn)業(yè)、綠色產(chǎn)業(yè)來(lái)發(fā)展，也為學(xué)生自主選題提供了素材和案例。

（二）論文選題來(lái)源分析

學(xué)院旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文選題來(lái)源體現(xiàn)了學(xué)生選題的主動(dòng)性與被動(dòng)性，旅游管理專業(yè)學(xué)生論文選題來(lái)源基本上共四種來(lái)源：教師指定內(nèi)容、結(jié)合實(shí)習(xí)內(nèi)容、結(jié)合教師科研課題內(nèi)容和學(xué)生結(jié)合課程自擬內(nèi)容。

調(diào)查表明，旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文選題方向的特點(diǎn)有：及時(shí)，在教師指定內(nèi)容選題是學(xué)生論文的主要選題來(lái)源；第二，結(jié)合實(shí)習(xí)選題內(nèi)容是新的增長(zhǎng)點(diǎn)。由于地方本科院校教師獲得省級(jí)及以上課題不多，加上本科生沒(méi)有經(jīng)過(guò)科研的訓(xùn)練，盡管也有學(xué)生喜歡跟老師做科研課題，但大部分學(xué)生只知道按指導(dǎo)教師的要求去做，根本不愿獨(dú)立思考。所以，課題選題前些年從要是老師指定題目為主，近些年隨著老師的課題也多起來(lái)，比例也逐漸增大；尤其學(xué)院從2007年開始加大實(shí)踐教學(xué)力度，本科生實(shí)踐教學(xué)比例達(dá)到30%以上，除了畢業(yè)實(shí)習(xí)，還有課內(nèi)實(shí)訓(xùn)、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、6個(gè)月的教學(xué)定崗實(shí)習(xí)等。學(xué)生能夠結(jié)合實(shí)習(xí)遇到的問(wèn)題和現(xiàn)象進(jìn)行選題，具有較強(qiáng)的操作性和實(shí)踐意義。

（三）研究區(qū)域的界定

旅游管理本科專業(yè)畢業(yè)論文選題有針對(duì)大尺度如中國(guó)、省域，也有中觀尺度的市域、縣域，甚至有小尺度的村莊、公園、景區(qū)等。從表2可知，學(xué)生選題還是傾向于小范圍的研究區(qū)域，以縣域及以下為研究范圍的比例較高為 45.5%，但近年來(lái)全國(guó)區(qū)域及省域研究論文的數(shù)量和比例變化不大。主要原因是學(xué)生在選題上往往落入題目越大越好寫，并認(rèn)為論文題目選大一點(diǎn)，資料也好搜集；選擇小的題目，研究成果相對(duì)少，可參考的資料少，考察調(diào)研花的時(shí)間多，寫作難度相對(duì)大。

三、以問(wèn)題為導(dǎo)向選題的建議

本科畢業(yè)論文選題，應(yīng)該是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維的過(guò)程，創(chuàng)新思維應(yīng)從問(wèn)題開始，問(wèn)題的起點(diǎn)是“疑”。所以選題過(guò)程中創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，是喚起學(xué)生自覺(jué)學(xué)習(xí)，激發(fā)創(chuàng)新思維、培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題意識(shí)與創(chuàng)新精神的重要方式。

（一）問(wèn)題導(dǎo)向的論文選題，有利于促進(jìn)學(xué)生多思考、多動(dòng)腦

問(wèn)題導(dǎo)向的論文選題通過(guò)以問(wèn)題來(lái)啟發(fā)學(xué)生思考為主的教學(xué)實(shí)習(xí)，對(duì)鍛煉學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)造性大有益處。如學(xué)生在酒店實(shí)習(xí)，發(fā)現(xiàn)人員流動(dòng)比較大，留不住專業(yè)人才的現(xiàn)象。經(jīng)過(guò)思考和積極討論，很快就能夠理解和找到其中的原因以及應(yīng)對(duì)策略。

（二）問(wèn)題導(dǎo)向的論文選題，有利于學(xué)生分析問(wèn)題能力培養(yǎng)

問(wèn)題導(dǎo)向的論文選題以學(xué)生為主體、老師為主導(dǎo)的選題方式，老師的角色是設(shè)計(jì)問(wèn)題，組織討論，進(jìn)而啟迪學(xué)生的心智，激發(fā)學(xué)生的潛能，更好完成論文。如廬山好漢坡下的鄉(xiāng)村農(nóng)家樂(lè)規(guī)范經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題，首先帶學(xué)生到研究點(diǎn)進(jìn)行調(diào)研，讓他們感受到為何要規(guī)范？從哪些方面來(lái)規(guī)范？有何好的建議與對(duì)策。

（三）問(wèn)題導(dǎo)向的論文選題，有利于激發(fā)學(xué)生探究科學(xué)問(wèn)題的欲望

學(xué)生的未來(lái)是要學(xué)會(huì)解決問(wèn)題，而解決未來(lái)實(shí)踐中問(wèn)題的關(guān)鍵就是要讓他們主動(dòng)探討、求得解決問(wèn)題方法。在廬山景區(qū)在旅游轉(zhuǎn)型、全域旅游等態(tài)勢(shì)下，如何進(jìn)行升級(jí)轉(zhuǎn)型？旅游形象如何定位？旅游新業(yè)態(tài)如何塑造？旅游產(chǎn)品如何升級(jí)？需要學(xué)生結(jié)合自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)和技能進(jìn)行探究。

（作者單位：九江學(xué)院旅游與國(guó)土資源學(xué)院）

旅游管理畢業(yè)論文范文:地方高校旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文指導(dǎo)工作改革初探

摘要：地方高校旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文指導(dǎo)工作中面臨著畢業(yè)論文與就業(yè)、考研、出國(guó)的沖突，完成時(shí)間倉(cāng)促，指導(dǎo)資金不足，學(xué)生水平層次參差不齊，部分教師缺乏責(zé)任心，缺乏完善的監(jiān)督機(jī)制和獎(jiǎng)懲機(jī)制等困境。主要改革措施包括：調(diào)整畢業(yè)論文工作時(shí)間，設(shè)置“本科畢業(yè)論文專項(xiàng)基金，加強(qiáng)學(xué)生監(jiān)管、提高學(xué)生專業(yè)素質(zhì)，加強(qiáng)對(duì)指導(dǎo)教師的監(jiān)督檢查，進(jìn)一步完善監(jiān)督機(jī)制和獎(jiǎng)懲機(jī)制。

關(guān)鍵詞：地方高校；旅游管理；本科畢業(yè)論文；論文指導(dǎo)

中圖分類號(hào)：G473.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-723X（2014）03-0135-03

本科畢業(yè)論文是中國(guó)本科教育中的一個(gè)綜合性實(shí)踐環(huán)節(jié)，是檢驗(yàn)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的重要途徑，是培養(yǎng)和鼓勵(lì)學(xué)生勇于創(chuàng)新的重要平臺(tái)。2004年教育部了《關(guān)于加強(qiáng)普通高等學(xué)校畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）工作的通知》，要求“各省級(jí)教育行政部門（主管部門）和各類普通高等學(xué)校都要充分認(rèn)識(shí)這項(xiàng)工作的必要性和重要性，制定切實(shí)有效措施，認(rèn)真處理好與就業(yè)工作等的關(guān)系，從時(shí)間安排、組織實(shí)施等方面切實(shí)加強(qiáng)和改進(jìn)畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）環(huán)節(jié)的管理，決不能降低要求，更不能放任自流”。[1]

一、本科畢業(yè)論文的界定

本科畢業(yè)論文是大學(xué)本科學(xué)生運(yùn)用本科所學(xué)基本知識(shí)和基礎(chǔ)理論，對(duì)實(shí)際中的一兩個(gè)問(wèn)題進(jìn)行分析、解決的實(shí)踐鍛煉過(guò)程，也是學(xué)生對(duì)大學(xué)四年本科學(xué)習(xí)成果的一次綜合性總結(jié)，是高校教學(xué)中不可缺少的重要組成部分。畢業(yè)論文不僅是高校教學(xué)中的一個(gè)環(huán)節(jié)，也是對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核的一個(gè)重要方式，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生素質(zhì)發(fā)揮著積極的作用，是學(xué)生在校學(xué)習(xí)成果的重要體現(xiàn)，也是學(xué)生進(jìn)入社會(huì)從事專業(yè)工作之前的預(yù)演。1980年頒布的《中華人民共和國(guó)學(xué)位條例》（2004年修訂，沿用至今）中，對(duì)于學(xué)士學(xué)位已明確了兩條考核標(biāo)準(zhǔn)：較好地掌握本門學(xué)科的基礎(chǔ)理論、專門知識(shí)和基本技能；具有從事科學(xué)研究工作或擔(dān)負(fù)專門技術(shù)工作的初步能力。[2]（P4）

二、地方高校旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文指導(dǎo)工作取得的成就

（一）旅游管理專業(yè)論文指導(dǎo)教師隊(duì)伍不斷擴(kuò)大，素質(zhì)不斷提高

以云南師范大學(xué)旅游與地理科學(xué)學(xué)院旅游系旅游管理專業(yè)為例，2001年指導(dǎo)本科畢業(yè)論文時(shí)，共有專業(yè)指導(dǎo)教師11人，指導(dǎo)教師中教授1人，副教授4人，講師6人。而到2013年，共有專業(yè)指導(dǎo)教師14人，指導(dǎo)教師中教授有2人，副教授6人，講師6人。其中，博士研究生2人，碩士研究生4人。此外，還從學(xué)院地理系、教師教育系等聘請(qǐng)相關(guān)教師參與畢業(yè)論文的指導(dǎo)。指導(dǎo)教師隊(duì)伍不斷擴(kuò)大，職稱、學(xué)歷不斷提升。

（二）旅游管理專業(yè)論文選題逐漸向細(xì)致化、具體化轉(zhuǎn)變

由于旅游管理專業(yè)所涉及的學(xué)科范圍廣，理論知識(shí)基礎(chǔ)寬且實(shí)踐性強(qiáng)，所以，旅游管理專業(yè)的本科畢業(yè)生在進(jìn)行畢業(yè)論文選題時(shí)范圍相對(duì)較寬，增加了選題的難度，導(dǎo)致學(xué)生選題出現(xiàn)空泛的問(wèn)題。如“我國(guó)旅行社人力資源的現(xiàn)狀與對(duì)策”、“中國(guó)旅游市場(chǎng)營(yíng)銷策略研究”、“云南少數(shù)民族文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)研究”等。從2002年開始至今，從各屆學(xué)生的畢業(yè)論文選題來(lái)看，已逐步向細(xì)致化、具體化轉(zhuǎn)變，多以中國(guó)、云南的某一縣市、某一區(qū)域的區(qū)域旅游開發(fā)、旅游產(chǎn)品開發(fā)，抑或某一酒店某一類型服務(wù)項(xiàng)目的開發(fā)，抑或某一旅行社產(chǎn)品營(yíng)銷策略、人力資源現(xiàn)狀等進(jìn)行探討研究。

（三）旅游管理專業(yè)論文指導(dǎo)工作已實(shí)現(xiàn)了從重結(jié)果向重過(guò)程的轉(zhuǎn)變

論文指導(dǎo)工作從第七學(xué)期學(xué)生教育實(shí)習(xí)回來(lái)后的11月初開始直至第八學(xué)期的5月中下旬，歷時(shí)6個(gè)月的時(shí)間中，對(duì)學(xué)生畢業(yè)論文召開專門的動(dòng)員大會(huì)，交代畢業(yè)論文撰寫工作中的整個(gè)流程、具體要求、注意事項(xiàng)并分旅行社管理、區(qū)域規(guī)劃與開發(fā)、酒店管理三個(gè)方向要求學(xué)生報(bào)名，按照學(xué)生報(bào)名情況進(jìn)行分組并安排指導(dǎo)教師，各指導(dǎo)教師按計(jì)劃進(jìn)行各組開題，要求學(xué)生提交開題報(bào)告、論文研究綜述，之后再進(jìn)行論文撰寫及一、二、三稿的修改工作，同時(shí)學(xué)生還要對(duì)指導(dǎo)教師論文每一稿的修改意見(jiàn)進(jìn)行整理記錄，提交論文指導(dǎo)記錄表。論文指導(dǎo)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都是按程序環(huán)環(huán)相扣，如果哪一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問(wèn)題，后面的工作將無(wú)法順利進(jìn)行，這種論文指導(dǎo)工作重心的轉(zhuǎn)變，也說(shuō)明了論文指導(dǎo)工作正逐步邁向規(guī)范化。

三、地方高校旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文指導(dǎo)工作中面臨的困境

（一）旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文與就業(yè)、考研、出國(guó)的沖突

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，隨著高校的不斷擴(kuò)招，大學(xué)畢業(yè)生的人數(shù)在逐年增加，2006～2009 年，高校畢業(yè)生分別為413 萬(wàn)人、495 萬(wàn)人、559 萬(wàn)人、611 萬(wàn)人，而就業(yè)率分別為77%、70%、68%、68%；2010年高校畢業(yè)生增至630萬(wàn)人。擴(kuò)招與就業(yè)的雙重壓力使大部分學(xué)生奔忙于找工作、考研、考公務(wù)員、出國(guó)等，無(wú)法專心致志地完成或更好地完成畢業(yè)論文的撰寫。

（二）旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文完成時(shí)間倉(cāng)促

畢業(yè)論文的撰寫一般安排在大四下學(xué)期，從學(xué)生參加各種專業(yè)實(shí)習(xí)、教育實(shí)習(xí)（師范類學(xué)生）等返校后僅6個(gè)月或8個(gè)月時(shí)間，在僅有的這幾個(gè)月時(shí)間里，學(xué)生既要確定選題又要參與一系列的實(shí)證調(diào)研、收集文獻(xiàn)、撰寫等工作，時(shí)間非常緊迫，加之找工作、考研等，論文質(zhì)量往往不盡人意。有的學(xué)生為節(jié)省時(shí)間，干脆省略了實(shí)地調(diào)研的環(huán)節(jié)，使論文空泛、缺乏論證數(shù)據(jù)。有的學(xué)生甚至從網(wǎng)絡(luò)或其他途徑大篇幅抄襲他人論文，學(xué)校對(duì)此雖三令五申并采取將學(xué)生畢業(yè)論文上網(wǎng)、學(xué)術(shù)不端檢測(cè)等手段，但抄襲現(xiàn)象仍屢禁不止。

（三）地方高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文指導(dǎo)資金不足

資金不足是地方高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文指導(dǎo)中遇到的較大難題。畢業(yè)論文的指導(dǎo)無(wú)形中加大了教師的工作量，但教師除了論文指導(dǎo)費(fèi)用外，沒(méi)有其他經(jīng)費(fèi)的支持。學(xué)生為撰寫論文的實(shí)地調(diào)研、實(shí)習(xí)等經(jīng)費(fèi)也十分有限。[3]（P17）

（四）旅游管理專業(yè)學(xué)生水平層次參差不齊

隨著高校的擴(kuò)招、大學(xué)入學(xué)門檻的降低，大學(xué)已由以往的精英教育向大眾教育轉(zhuǎn)變。截至2009年底，我國(guó)高校在校生為2900 余萬(wàn)人，居世界及時(shí)。[4]（P23）旅游管理專業(yè)由于是面向全國(guó)招生，招收的學(xué)生來(lái)自全國(guó)各地，學(xué)生間本身在學(xué)習(xí)水平方面就存在較大的差異，加之學(xué)習(xí)態(tài)度和對(duì)自身要求的不同，使得學(xué)生的水平參差不齊，對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的把握也存在很大差異，因此，在撰寫論文的過(guò)程中，有的學(xué)生一、二稿就可通過(guò)，有的卻需要五、六稿甚至更多。此外，學(xué)生對(duì)畢業(yè)論文的認(rèn)識(shí)也存在一定偏差，排除時(shí)間的倉(cāng)促外，有的學(xué)生雖已找到了工作，但考慮到畢業(yè)論文并未對(duì)今后的工作產(chǎn)生直接影響，依然不會(huì)以積極認(rèn)真的態(tài)度完成論文撰寫。[4]

（五）部分教師缺乏責(zé)任心

在高校論文指導(dǎo)教師學(xué)歷、職稱不斷提升，綜合素質(zhì)增強(qiáng)的同時(shí)，仍有部分教師由于主客觀原因不能高度重視旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文指導(dǎo)工作，出現(xiàn)學(xué)生找不到教師或教師不能及時(shí)修改學(xué)生提交的論文；論文選題不符合專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、論文缺乏新意、條理不清、論證不充分等論文質(zhì)量問(wèn)題。

（六）缺乏完善的監(jiān)督機(jī)制和獎(jiǎng)懲機(jī)制

在整個(gè)畢業(yè)論文指導(dǎo)過(guò)程中，學(xué)校雖讓指導(dǎo)教師通過(guò)網(wǎng)絡(luò)完成論文選題、開題、答辯等的審核工作，但這些做法流于形式，除了增加教師的工作量外并未產(chǎn)生真正監(jiān)督的作用。另外，在獎(jiǎng)懲機(jī)制方面，除對(duì)為數(shù)較少的論文進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)外，對(duì)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的論文卻沒(méi)有明確的懲罰措施。這在某種意義上也嚴(yán)重挫傷了那些責(zé)任心強(qiáng)，認(rèn)真指導(dǎo)論文教師的積極性。

四、 地方高校旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文指導(dǎo)工作改革的措施

（一） 調(diào)整畢業(yè)論文工作時(shí)間

將畢業(yè)論文撰寫時(shí)間調(diào)整至大四上學(xué)期，在大三時(shí)就確定論文研究方向，明確指導(dǎo)教師，布置科研任務(wù)、閱讀材料，大四下學(xué)期學(xué)生便可專心進(jìn)行實(shí)證調(diào)研、收集資料數(shù)據(jù)，有充足的時(shí)間準(zhǔn)備論文的撰寫，也能與指導(dǎo)教師進(jìn)行充分溝通、交流，有利于提高畢業(yè)論文質(zhì)量。同時(shí)也能減少大四下學(xué)期中論文撰寫與就業(yè)、考研的沖突。

（二） 設(shè)置“本科畢業(yè)論文專項(xiàng)基金”

隨著高校的擴(kuò)招，學(xué)生人數(shù)的增加，教師指導(dǎo)論文的學(xué)生人數(shù)也有增無(wú)減，一個(gè)教師指導(dǎo)8～10個(gè)學(xué)生已是家常便飯。通過(guò)學(xué)校和學(xué)院共同承擔(dān)的方式，可設(shè)置一個(gè)“本科畢業(yè)論文專項(xiàng)基金”，根據(jù)教師指導(dǎo)工作量給予相應(yīng)的報(bào)酬。同時(shí)也可增加學(xué)生論文調(diào)研、實(shí)習(xí)中的經(jīng)費(fèi)。

（三） 加強(qiáng)學(xué)生監(jiān)管、提高學(xué)生專業(yè)素質(zhì)

旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文質(zhì)量提高的關(guān)鍵在于從思想上提高學(xué)生對(duì)畢業(yè)論文的認(rèn)識(shí)，除畢業(yè)論文動(dòng)員大會(huì)教育學(xué)生重視畢業(yè)論文、了解畢業(yè)論文外，還應(yīng)對(duì)課程設(shè)置進(jìn)行改革，增加“論文指導(dǎo)”之類的課程，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力以及論文寫作的能力。與此同時(shí)，指導(dǎo)教師也可在條件許可的情況下，讓所指導(dǎo)的學(xué)生參與到自己的科研項(xiàng)目中，為學(xué)生提供科研訓(xùn)練的機(jī)會(huì)。

（四） 加強(qiáng)對(duì)指導(dǎo)教師的監(jiān)督檢查

學(xué)校以及學(xué)院各主管部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)教師的職業(yè)道德、愛(ài)崗敬業(yè)、為人師表方面的教育，為教師更新知識(shí)、提高業(yè)務(wù)水平提供條件。對(duì)論文指導(dǎo)工作的監(jiān)督必須實(shí)現(xiàn)具體化、量化管理，如修改次數(shù)、與學(xué)生見(jiàn)面次數(shù)等都必須有具體的標(biāo)準(zhǔn)和要求。

（五） 進(jìn)一步完善監(jiān)督機(jī)制和獎(jiǎng)懲機(jī)制

借鑒研究生的教學(xué)模式實(shí)行“導(dǎo)師負(fù)責(zé)制”，從大三開始組織學(xué)生確定專業(yè)研究方向，明確指導(dǎo)教師，由指導(dǎo)教師通過(guò)與學(xué)生的面對(duì)面交流了解學(xué)生的興趣愛(ài)好，引導(dǎo)其進(jìn)行研究課題的選擇，布置調(diào)研任務(wù)、推薦閱讀材料，到大四上學(xué)期，對(duì)學(xué)生論文的撰寫進(jìn)行具體指導(dǎo)。學(xué)院負(fù)責(zé)本科論文工作的領(lǐng)導(dǎo)、應(yīng)對(duì)教師完成的情況進(jìn)行定期檢查。在獎(jiǎng)懲機(jī)制方面，除了評(píng)選學(xué)生論文并給予獎(jiǎng)勵(lì)之外，還應(yīng)對(duì)指導(dǎo)論文的教師、指導(dǎo)學(xué)生論文整體水平較高的教師給予獎(jiǎng)勵(lì)。而對(duì)缺乏責(zé)任心、指導(dǎo)的多數(shù)學(xué)生論文存在質(zhì)量問(wèn)題的教師予以懲罰。

此外，旅游管理專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)論文還可結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，突出其實(shí)踐性強(qiáng)的特征，采取多樣化形式。如某旅行社旅游產(chǎn)品營(yíng)銷方案、某區(qū)域旅游規(guī)劃方案、旅游專業(yè)相關(guān)調(diào)研報(bào)告等均可作為畢業(yè)論文的形式。

總之，地方高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文作為教學(xué)實(shí)踐中的重要環(huán)節(jié)需要改革，只有通過(guò)改革，才能提高對(duì)本科畢業(yè)論文重要性的認(rèn)識(shí)，才能建立一系列行之有效的旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文管理機(jī)制，切實(shí)提高旅游管理專業(yè)學(xué)生畢業(yè)論文水平乃至本科人才培養(yǎng)的質(zhì)量。

旅游管理畢業(yè)論文范文:旅游管理畢業(yè)生就業(yè)體系的建構(gòu)

2012年3月～6月，課題組以電話、郵件、MSN、QQ等方式對(duì)到目前為止的401位畢業(yè)生進(jìn)行了就業(yè)隨訪；分別于2012年5月赴北京、上海、三亞、深圳、杭州、廈門、南京、無(wú)錫和蘇州等地的20余家五星級(jí)酒店進(jìn)行實(shí)地考察和調(diào)研，先后和高層領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)以及一線服務(wù)員進(jìn)行交流，為本文的研究積累了豐富的一手資料。涉及畢業(yè)生基本情況，在目前單位工作時(shí)間、目前工作單位的家數(shù)等；重點(diǎn)是了解影響畢業(yè)生工作職業(yè)生涯發(fā)展的因素包括酒店管理知識(shí)、國(guó)際化視野、廚房技能、餐廳技能、前廳技能、客房技能、營(yíng)銷能力、財(cái)務(wù)管理能力、英語(yǔ)表達(dá)能力、溝通能力、電腦操作能力、人力資源管理能力、寫作能力、形象氣質(zhì)、遵規(guī)守紀(jì)等。

除了了解就業(yè)單位的基本情況，重點(diǎn)是研究企業(yè)員工的基本要求，包括招聘員工時(shí)對(duì)不同工作級(jí)別員工的學(xué)歷要求，以及對(duì)員工所需要的知識(shí)、能力和素質(zhì)的要求。根據(jù)調(diào)查和分析的結(jié)果，我校中澳合作項(xiàng)目畢業(yè)生認(rèn)為影響酒店員工未來(lái)發(fā)展的各個(gè)因素的重要性排序如下：（1）國(guó)際化視野；（2）遵規(guī)守紀(jì)；（3）溝通能力；（4）營(yíng)銷能力；（5）形象氣質(zhì)；（6）電腦操作能力；（7）操作技能；（8）酒店管理知識(shí)；（9）財(cái)務(wù)管理能力等。對(duì)他們的職業(yè)生涯而言，國(guó)際化能力的影響較大，其次是專業(yè)技能和近中期崗位需求的能力，遠(yuǎn)期高級(jí)管理崗位需求的能力影響最小。這樣的認(rèn)知與他們剛走上工作崗位不久、大多數(shù)尚處于一線操作或初級(jí)管理崗位有關(guān)。除去年齡、工作經(jīng)驗(yàn)的要求以外，高星級(jí)酒店行業(yè)作為服務(wù)業(yè)，客人的層次較高，客人的需求具有多變性和隨機(jī)性，溝通能力和是否遵規(guī)守紀(jì)顯得尤為重要。用人單位同樣看重的是良好的溝通能力和遵規(guī)守紀(jì)。目前高星級(jí)酒店普遍使用酒店管理信息系統(tǒng)如Opera等進(jìn)行基本管理，要求員工掌握計(jì)算機(jī)能力。分列其后的是各類操作技能，這些技能是員工勝任崗位的基本要求。畢業(yè)生普遍認(rèn)為，中澳合作項(xiàng)目畢業(yè)生在溝通交流、英語(yǔ)水平、個(gè)人內(nèi)涵氣質(zhì)、個(gè)人操作技能等方面比其他院校畢業(yè)生具有更大的優(yōu)勢(shì)，還能更快地勝任酒店的崗位，在職業(yè)生涯中能夠快速提升職位，但在理論知識(shí)的廣度方面，如餐飲備料、運(yùn)輸、初加工知識(shí)，實(shí)際操作能力如應(yīng)急處理、賓客關(guān)系處理方面還是有較大的差距。

以上的數(shù)據(jù)為我們制訂就業(yè)指導(dǎo)和服務(wù)體系提供了真實(shí)的數(shù)據(jù)，要求我們加強(qiáng)學(xué)生在校期間的職業(yè)教育，幫助學(xué)生接觸和了解就業(yè)市場(chǎng)狀況，學(xué)校加強(qiáng)與市場(chǎng)的聯(lián)系、了解就業(yè)市場(chǎng)對(duì)用人要求的微變化，實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育和就業(yè)的零對(duì)接。重視學(xué)生的實(shí)習(xí)跟蹤指導(dǎo)，學(xué)生實(shí)習(xí)作為一門課程，計(jì)入學(xué)分。在學(xué)生實(shí)習(xí)過(guò)程中，安排定期的教師實(shí)習(xí)巡點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)了解學(xué)生實(shí)習(xí)情況，傾聽(tīng)學(xué)生實(shí)習(xí)體會(huì)，解決實(shí)習(xí)問(wèn)題，指導(dǎo)學(xué)生完成實(shí)習(xí)報(bào)告。更要持續(xù)的跟蹤畢業(yè)生畢業(yè)后的動(dòng)向，為校友重新回到母校提供各種培訓(xùn)和指導(dǎo)，提升畢業(yè)生的職業(yè)生涯。

高職旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)服務(wù)體系設(shè)計(jì)

1．構(gòu)建體系的企業(yè)要素，建立合作伙伴和專家指導(dǎo)團(tuán)

及時(shí)，行業(yè)講座。每學(xué)期中澳項(xiàng)目均會(huì)邀請(qǐng)著名國(guó)際酒店行業(yè)嘉賓，給學(xué)生做行業(yè)介紹。講解所在酒店概況、招聘要求，分享個(gè)人職業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，幫助學(xué)生進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃，激發(fā)學(xué)生對(duì)這一行業(yè)的熱愛(ài)。第二，召開畢業(yè)生校園招聘會(huì)。每年畢業(yè)季，學(xué)?？倳?huì)邀請(qǐng)用人單位來(lái)校進(jìn)行畢業(yè)生校園招聘，這就大大開拓了學(xué)生的就業(yè)渠道，為畢業(yè)生就業(yè)提供了方便。

2．構(gòu)建體系的學(xué)校要素，構(gòu)建完善的專業(yè)導(dǎo)師制，建立職業(yè)生涯的教學(xué)設(shè)計(jì)

及時(shí)，職業(yè)發(fā)展課程設(shè)置。在中澳項(xiàng)目學(xué)生兩年的在校學(xué)習(xí)課程中，每學(xué)期均包含職業(yè)發(fā)展課程，這主要是幫助學(xué)生進(jìn)行職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，準(zhǔn)備求職信函和求職簡(jiǎn)歷，傳達(dá)行業(yè)動(dòng)態(tài)，端正學(xué)生職業(yè)態(tài)度等。第二，導(dǎo)師制的實(shí)習(xí)管理。每學(xué)年都有半學(xué)年的在校學(xué)習(xí)和半年的校外實(shí)習(xí)。就《畢業(yè)生就業(yè)調(diào)查問(wèn)卷》和《就業(yè)單位人力資源主管調(diào)查問(wèn)卷》中排序的十項(xiàng)，考察成績(jī)。導(dǎo)師從職業(yè)化、專業(yè)化角度提供咨詢和指導(dǎo)義務(wù)，負(fù)責(zé)學(xué)生的心理評(píng)估，計(jì)入學(xué)分。

3．構(gòu)建體系的學(xué)生要素，提高畢業(yè)生的自我評(píng)價(jià)認(rèn)識(shí)，構(gòu)建良好的校友交流平臺(tái)

及時(shí)，畢業(yè)生來(lái)校講座：中澳項(xiàng)目還定期邀請(qǐng)畢業(yè)生代表為學(xué)生做講座。作為從同一所學(xué)校走出的學(xué)長(zhǎng)，他們的成功經(jīng)驗(yàn)、失敗教訓(xùn)，都能成為學(xué)生最樂(lè)于接收的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，激勵(lì)他們?yōu)閷?lái)的就業(yè)做好積累。第二，建立校友俱樂(lè)部：通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，以各種形式對(duì)畢業(yè)生進(jìn)行隨訪，了解畢業(yè)生職業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，適時(shí)調(diào)整教學(xué)策略，及時(shí)為學(xué)生傳達(dá)行業(yè)信息。

進(jìn)一步完善體系構(gòu)建的具體因素

在構(gòu)建就業(yè)指導(dǎo)和服務(wù)體系的過(guò)程中，對(duì)畢業(yè)生的跟蹤調(diào)查比較困難。由于班級(jí)采取留學(xué)生與中國(guó)學(xué)生混編排班的多文化教學(xué)模式。海外留學(xué)生來(lái)自美國(guó)、韓國(guó)、印尼、巴基斯坦、尼日利亞等國(guó)家。很多海外學(xué)生畢業(yè)后直接回國(guó)就業(yè)，國(guó)內(nèi)學(xué)生海外留學(xué)的人數(shù)占總數(shù)的10.5%。畢業(yè)生中普遍存在缺乏吃苦的精神，在擇業(yè)中，尤其是實(shí)習(xí)中，對(duì)于一線的工作，有排斥心理或無(wú)法勝任勞動(dòng)強(qiáng)度略大的工作。如何加強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)教育和引導(dǎo)，讓中澳合作項(xiàng)目酒店管理專業(yè)的學(xué)生充分利用在校學(xué)習(xí)時(shí)間，完善自身素質(zhì)，迎合酒店對(duì)國(guó)際化人才的需求呢？針對(duì)問(wèn)題，以下有待進(jìn)一步加強(qiáng)研究。

及時(shí)，就業(yè)指導(dǎo)人員隊(duì)伍的專業(yè)化隊(duì)伍的建設(shè)，就業(yè)指導(dǎo)教師能具體負(fù)責(zé)學(xué)生的心理測(cè)評(píng)、能力評(píng)估、求職咨詢等就業(yè)指導(dǎo)工作，取得相關(guān)的培訓(xùn)證書，具有指導(dǎo)學(xué)生、咨詢學(xué)生的能力。

第二，網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的搭建，應(yīng)加強(qiáng)就業(yè)企業(yè)雇主和畢業(yè)生的信息庫(kù)建設(shè)，提供與學(xué)生交流的網(wǎng)上咨詢的在線服務(wù)功能。合作學(xué)校澳大利亞酒店管理學(xué)院也有畢業(yè)生專區(qū)，有利于學(xué)生了解海外就業(yè)信息。

總之，構(gòu)建國(guó)際化旅游管理畢業(yè)生的就業(yè)指導(dǎo)和服務(wù)體系，為專業(yè)化的學(xué)生進(jìn)一步驗(yàn)證自己的人格特征、興趣、愛(ài)好、價(jià)值觀與職業(yè)取向，使學(xué)生在切合實(shí)際的職業(yè)規(guī)劃中獲得及時(shí)、的指導(dǎo)，從而穩(wěn)定企業(yè)和個(gè)人的長(zhǎng)期發(fā)展，同時(shí)也更好地指導(dǎo)我校的國(guó)家化旅游管理教學(xué)。（本文作者：徐敏 單位：蘇州旅游與財(cái)經(jīng)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校）

旅游管理畢業(yè)論文范文:旅游管理專業(yè)畢業(yè)生個(gè)人鑒定

我是學(xué)院旅游管理專業(yè)的學(xué)生，即將畢業(yè)，現(xiàn)對(duì)四年的學(xué)習(xí)工作做一鑒定：

在思想覺(jué)悟上對(duì)自己有較高的要求，能用科學(xué)發(fā)展觀來(lái)認(rèn)識(shí)世界認(rèn)識(shí)社會(huì)，能清醒的意識(shí)到自己所擔(dān)負(fù)的社會(huì)責(zé)任，對(duì)個(gè)人的人生理想和發(fā)展目標(biāo)，有了相對(duì)成熟的認(rèn)識(shí)和定位。

在專業(yè)課程的學(xué)習(xí)上，根據(jù)自身專業(yè)方向的要求，有針對(duì)性的認(rèn)真研讀了有關(guān)核心課程，為自己的學(xué)習(xí)工作打下扎實(shí)基礎(chǔ);并涉獵了一部分其他課程，開闊視野，對(duì)本專業(yè)方向的應(yīng)用背景以及整個(gè)學(xué)科的結(jié)構(gòu)有了宏觀的認(rèn)識(shí)。學(xué)習(xí)成績(jī)也比較理想。在外語(yǔ)方面，著重加強(qiáng)了閱讀的訓(xùn)練，并取得了一定效果。

在學(xué)習(xí)工作上，根據(jù)老師的指導(dǎo)，研讀了大量論著，逐步明確了發(fā)展方向，通過(guò)自身不斷的努力，以及與師長(zhǎng)同學(xué)間的探討交流，取得了一些比較滿意的成果。在這期間，查閱資料，綜合分析等基本素質(zhì)不斷提高，書面表達(dá)的能力也得到了錘煉，尤其是獨(dú)立思考判斷和研究的能力，有了很大進(jìn)步，這些對(duì)于未來(lái)的工作也都是大有裨益的。

平時(shí)生活中，為人處世和善熱情，和同學(xué)(!)關(guān)系融洽。根據(jù)自身愛(ài)好和能力，業(yè)余參與了一些社會(huì)活動(dòng)，為個(gè)人綜合素質(zhì)的發(fā)展打下基礎(chǔ)。

畢業(yè)在即，在工作實(shí)踐中，除了提升適應(yīng)工作要求的具體業(yè)務(wù)能力，還提高了和同學(xué)溝通交流的能力，團(tuán)隊(duì)協(xié)作的素質(zhì)也得以培養(yǎng)，為走出校園融入社會(huì)做好了準(zhǔn)備。

我在大學(xué)階段所獲頗豐，從學(xué)業(yè)、生活工作，到個(gè)人素質(zhì)，都得到了充分的培養(yǎng)和鍛煉，是充實(shí)且有意義的四年。相信這些經(jīng)歷和積累都將成為我人生道路上的寶貴的才富!超級(jí)秘書網(wǎng)：

旅游管理畢業(yè)論文范文:旅游管理專業(yè)畢業(yè)生高流失率探討

［提要］高職院校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生高流失率問(wèn)題近年來(lái)一直比較突出。本文首先分析高流失率現(xiàn)狀，然后分析高流失率背后的原因，提出應(yīng)對(duì)建議。

關(guān)鍵詞：高職旅游管理；畢業(yè)生高流失率；應(yīng)對(duì)措施

我國(guó)旅游業(yè)經(jīng)過(guò)30多年的發(fā)展，取得了舉世矚目的成就。2014年中國(guó)旅游總收入為3.38萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)14.7%，增速遠(yuǎn)高于其他產(chǎn)業(yè)。旅游業(yè)已由最初的接待型“事業(yè)”蛻變?yōu)橹匾慕?jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，全國(guó)已有28個(gè)省區(qū)市把旅游業(yè)定位為國(guó)民經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)。旅游業(yè)本為勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，它的迅速壯大和蓬勃發(fā)展帶動(dòng)了以技能型人才培養(yǎng)為特征的高職院校旅游管理專業(yè)迅速發(fā)展。國(guó)家旅游局的《2014年全國(guó)旅游教育培訓(xùn)統(tǒng)計(jì)》顯示，2014年全國(guó)招收旅游管理類專業(yè)的高職高專等院校為1，068所，共招生11.08萬(wàn)人。數(shù)量充足、相對(duì)穩(wěn)定的高素質(zhì)人才隊(duì)伍是產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展必不可少的重要保障，但由于各種原因，導(dǎo)致旅游行業(yè)從業(yè)人員一直以來(lái)都呈現(xiàn)出高流失率的特征，這種情況不僅不利于產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，也是教育資源的巨大浪費(fèi)。

一、高職院校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生高流失率現(xiàn)狀

我國(guó)旅游高等教育實(shí)施30多年以來(lái)，為旅游業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)了大批受過(guò)良好教育的專業(yè)人才。這些具備良好專業(yè)素養(yǎng)的學(xué)生并沒(méi)有成為旅游行業(yè)的主力軍。據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，旅游高等教育學(xué)生畢業(yè)之后從事旅游及相關(guān)行業(yè)的僅僅占30%，甚至更少，造成了極大的人才流失。相關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示，一般行業(yè)正常的人員流失在5%～10%左右，而旅游業(yè)企業(yè)員工的流失率竟高達(dá)20%以上，旅游專業(yè)的畢業(yè)生畢業(yè)后從事旅游行業(yè)兩年后，繼續(xù)干旅游的大專生有80%，兩年后流失率就高達(dá)20%，遠(yuǎn)超出了一個(gè)行業(yè)正常的流失率。以河北旅游職業(yè)學(xué)院旅游管理專業(yè)畢業(yè)生為例，據(jù)統(tǒng)計(jì)，該校旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生在本專業(yè)就業(yè)率僅有20%～40%，5年后行業(yè)流失率竟達(dá)到90%～95%，即在5年后只有不到5%旅游管理專業(yè)畢業(yè)生仍留在旅游行業(yè)，這種現(xiàn)狀已經(jīng)到了非常嚴(yán)重的地步。

二、高職院校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生高流失率原因分析

受過(guò)旅游高等教育的旅游專業(yè)畢業(yè)生高流失率背后的原因是什么？我國(guó)對(duì)旅游管理專業(yè)人才就業(yè)的研究最早始于1999年，相關(guān)研究得出的結(jié)論主要集中于畢業(yè)生的就業(yè)期望偏高或就業(yè)期望不符合現(xiàn)實(shí)要求等方面。隨著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，畢業(yè)生的就業(yè)環(huán)境和對(duì)工作的訴求也在發(fā)生著變化，高流失率的背后除了就業(yè)期望偏高等原因外，還有其他諸多因素。

（一）社會(huì)認(rèn)可度較低。

旅游行業(yè)已由最初外事接待型事業(yè)轉(zhuǎn)變成高度市場(chǎng)化的產(chǎn)業(yè)，最初令人羨慕的工作環(huán)境和職業(yè)認(rèn)同已不復(fù)存在，較低的社會(huì)認(rèn)可度在很大程度上影響著畢業(yè)生對(duì)從事旅游工作的意愿，導(dǎo)致部分畢業(yè)生在畢業(yè)時(shí)根本沒(méi)有考慮在行業(yè)內(nèi)就業(yè)，畢業(yè)后在行業(yè)內(nèi)就業(yè)的學(xué)生，工作時(shí)間不長(zhǎng)也往往會(huì)轉(zhuǎn)而選擇其他行業(yè)作為自己的職業(yè)發(fā)展目標(biāo)。

（二）產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成熟度。

旅游行業(yè)經(jīng)過(guò)30多年的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)規(guī)模增長(zhǎng)十分迅猛，但產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成熟度還較差，旅游企業(yè)“小、散、弱、差”的特點(diǎn)依然存在。產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成熟度低、旅游企業(yè)管理水平較低，直接導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)發(fā)展中各種負(fù)面事件層出不窮，如所謂的“導(dǎo)游宰客”行為、強(qiáng)迫購(gòu)物行為、“零負(fù)”團(tuán)費(fèi)現(xiàn)象等問(wèn)題都與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展不成熟密切相關(guān)，這些也是產(chǎn)業(yè)發(fā)展成熟度低的具體表現(xiàn)。

（三）旅游工作缺乏吸引力。

旅游業(yè)是服務(wù)性行業(yè)，無(wú)論是酒店還是旅行社，尤其是基層工作崗位，從業(yè)人員工作時(shí)間長(zhǎng)、勞動(dòng)強(qiáng)度大、社會(huì)聲望不高、薪資待遇低、培訓(xùn)機(jī)會(huì)少、職業(yè)發(fā)展空間有限，這些因素使旅游工作缺乏吸引力，使得旅游企業(yè)員工流動(dòng)率大，人才流失嚴(yán)重。

（四）旅游管理專業(yè)學(xué)生缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力。

旅游管理專業(yè)課程主要涉及酒店管理和旅行社管理等相關(guān)課程，學(xué)校也以培養(yǎng)旅游企業(yè)管理人才為主要目標(biāo)，旅游管理專業(yè)課程設(shè)置中管理類的相關(guān)課程占了相當(dāng)比例，這些課程對(duì)高職類學(xué)生的核心競(jìng)爭(zhēng)力的培養(yǎng)和提高效果并不明顯。高職院校課程設(shè)置中往往有一定比例的實(shí)際操作課程和企業(yè)實(shí)習(xí)，但專業(yè)訓(xùn)練的專業(yè)性和技能性并不太強(qiáng)，也不能使學(xué)生的專業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力得到明顯提高。旅游企業(yè)除了需要旅游類專業(yè)人才外，也需要營(yíng)銷、財(cái)務(wù)、烹飪等其他專業(yè)人才，與其他專業(yè)畢業(yè)生相比，旅游類畢業(yè)生在旅游企業(yè)工作中反而缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力。

三、高職院校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生高流失率應(yīng)對(duì)建議

（一）改善行業(yè)工作環(huán)境。

旅游行業(yè)是典型的服務(wù)性行業(yè)，隨著第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，旅游業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的比重也越來(lái)越高，吸納的就業(yè)人數(shù)也越來(lái)越多。旅游企業(yè)工作環(huán)境不佳是導(dǎo)致高職院校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生高流失率的主要原因，旅游企業(yè)和行業(yè)主管部門應(yīng)致力于改善行業(yè)環(huán)境，為旅游行業(yè)從業(yè)人員贏得應(yīng)有的職業(yè)尊嚴(yán)并提供保障。學(xué)校、企業(yè)和社會(huì)也應(yīng)幫助學(xué)生和畢業(yè)生培養(yǎng)和提升旅游服務(wù)工作的認(rèn)同感，降低由于旅游行業(yè)自身特點(diǎn)所帶來(lái)的畢業(yè)生期望與實(shí)際之間的巨大反差。同時(shí)，旅游企業(yè)也要使員工的工作強(qiáng)度保持在合理范圍內(nèi)，進(jìn)行薪酬制度改革，制定科學(xué)合理且具有吸引力的薪酬制度，為員工創(chuàng)造良好的職業(yè)發(fā)展空間和環(huán)境。

（二）加強(qiáng)旅游管理專業(yè)就業(yè)指導(dǎo)。

旅游企業(yè)是典型的服務(wù)型企業(yè)，旅游管理專業(yè)畢業(yè)生在旅游企業(yè)所從事的多是一線的服務(wù)崗位。高職院校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生高流失率也與畢業(yè)生個(gè)人的工作態(tài)度和職業(yè)選擇標(biāo)準(zhǔn)有很大關(guān)系，結(jié)合旅游行業(yè)的工作特點(diǎn)，旅游專業(yè)畢業(yè)生一是應(yīng)具備吃苦耐勞的精神；二是穩(wěn)固的專業(yè)思想；三是較強(qiáng)的工作適應(yīng)性和動(dòng)手操作能力；四是緊跟旅游市場(chǎng)發(fā)展的節(jié)奏四大基本職業(yè)素養(yǎng)，學(xué)校應(yīng)重點(diǎn)圍繞這四個(gè)方面進(jìn)行就業(yè)指導(dǎo)，幫助學(xué)生進(jìn)行職業(yè)定位。的職業(yè)定位對(duì)于學(xué)生來(lái)講十分必要，畢業(yè)生要避免急功近利、眼高手低的浮躁心態(tài)，提高承受挫折的心理素質(zhì)和能力。把自己定位為“應(yīng)用型”、“技能型”人才，通過(guò)這些就業(yè)指導(dǎo)和思想教育，使之?dāng)[正心態(tài)，消除盲目性，轉(zhuǎn)變大學(xué)生就業(yè)觀念是我們解決高流失率問(wèn)題的一個(gè)重要途徑。

（三）科學(xué)設(shè)置專業(yè)課程。

科學(xué)設(shè)置專業(yè)課程，建立以職業(yè)能力培養(yǎng)為主的課程體系。加大實(shí)踐性教學(xué)在教學(xué)過(guò)程的比重，打破傳統(tǒng)的專業(yè)課程體系，相對(duì)減少理論課教學(xué)時(shí)數(shù)，圍繞旅游企業(yè)的人才需求進(jìn)行課程開發(fā)，綜合考慮旅游管理專業(yè)的知識(shí)結(jié)構(gòu)、應(yīng)用技能等因素，讓學(xué)生有針對(duì)性地選學(xué)相關(guān)學(xué)科知識(shí)，著重培養(yǎng)學(xué)生分析、解決實(shí)際問(wèn)題的能力。旅游學(xué)科具有跨學(xué)科的特點(diǎn)，因此在課程設(shè)置上要打破傳統(tǒng)的學(xué)科界限，使教學(xué)內(nèi)容服務(wù)于實(shí)際工作所要解決的職業(yè)問(wèn)題。加大實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)力度，在實(shí)施過(guò)程中具體可采用工學(xué)交替的方式，把校內(nèi)教學(xué)與校外實(shí)習(xí)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，選擇管理規(guī)范、服務(wù)優(yōu)良的旅游企業(yè)作為實(shí)習(xí)基地，為學(xué)生提供一個(gè)理論知識(shí)與實(shí)際工作相結(jié)合的平臺(tái)，使學(xué)生在企業(yè)實(shí)際工作中鍛煉工作能力，提高綜合素質(zhì)。

（四）加強(qiáng)旅游管理專業(yè)教師隊(duì)伍建設(shè)。

高質(zhì)量的師資隊(duì)伍是決定學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)和技能的關(guān)鍵。旅游院校應(yīng)加強(qiáng)師資隊(duì)伍的培訓(xùn)，努力為教師提高專業(yè)知識(shí)水平和科研能力創(chuàng)造條件，選派教師到企業(yè)掛職，積累及時(shí)線的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，使教師定期由講臺(tái)回到企業(yè)中去掛職來(lái)不斷豐富和改進(jìn)教學(xué)內(nèi)容，及時(shí)了解當(dāng)前旅游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和行業(yè)信息，實(shí)現(xiàn)教學(xué)與行業(yè)的連接。也可引進(jìn)旅游企業(yè)的高端技能型人才和管理型人才資源壯大師資力量，提高專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的實(shí)踐能力。

旅游管理畢業(yè)論文范文:關(guān)于中職旅游管理畢業(yè)生求職的思考

關(guān)于中職旅游管理畢業(yè)生求職的思考

旅游管理類專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)的行業(yè)類型主要包括13個(gè)方向，不同行業(yè)對(duì)于職業(yè)素養(yǎng)的要求也不同，這就決定了旅游管理類學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)教育和工作實(shí)踐能力必須能夠在求職過(guò)程中或者進(jìn)入職業(yè)環(huán)境后迅速勝任相關(guān)工作崗位。論文聯(lián)盟//

一、旅游管理類專業(yè)畢業(yè)生的職業(yè)要求

任何學(xué)校的專業(yè)價(jià)值都必須通過(guò)職業(yè)平臺(tái)得以體現(xiàn)，職業(yè)要求對(duì)于專業(yè)學(xué)習(xí)和即將進(jìn)入工作崗位的畢業(yè)生來(lái)說(shuō)，是考量學(xué)生人力資源價(jià)值和其專業(yè)知識(shí)價(jià)值的標(biāo)尺。根據(jù)整個(gè)旅游管理類畢業(yè)生的就業(yè)行業(yè)我們將其職業(yè)要求大體分為以下幾個(gè)方面。

1.迅速熟悉工作環(huán)節(jié)信息和工作溝通渠道

旅游行業(yè)的工作類型非常豐富，從普通的導(dǎo)游到旅游景區(qū)策劃工作，從酒店餐飲客房服務(wù)工作到旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)開發(fā)工作，都緊密地圍繞著旅游消費(fèi)產(chǎn)業(yè)鏈條產(chǎn)生和運(yùn)轉(zhuǎn)，這就要求旅游行業(yè)的從業(yè)者，尤其是旅游管理類專業(yè)的畢業(yè)生在進(jìn)入工作崗位角色后能夠非常迅速地收集工作所需的相關(guān)信息，而且在不斷變換的崗位角色中快速適應(yīng)工作角色要求，能夠迅速建立旅游行業(yè)中多角色、多渠道、多種環(huán)境的溝通聯(lián)系工作，從而為工作內(nèi)容的開展和工作關(guān)系的建立運(yùn)行發(fā)揮主動(dòng)積極作用?？偟膩?lái)說(shuō)歸納為三點(diǎn)；一要迅速適應(yīng)旅游行業(yè)的多種工作角色；二要積極收集掌握相關(guān)崗位工作的有用信息；三要能夠在旅游行業(yè)不同類型的工作中發(fā)揮主動(dòng)性角色作用。

2.良好的口頭表達(dá)能力和積極社會(huì)溝通能力

旅游行業(yè)所有的工作類型都是圍繞旅游者和旅游事件展開的，這就要求旅游工作從業(yè)者必須擁有良好的口頭表達(dá)能力和積極的社會(huì)溝通能力。首先，通過(guò)自己良好的表達(dá)能力在旅游工作中積極開展旅游服務(wù)，提供相關(guān)旅游產(chǎn)品；其次，由于旅游行業(yè)的工作具有時(shí)間、空間、事件、環(huán)境、問(wèn)題等因素的多變性和突發(fā)性，這就要求旅游行業(yè)的從業(yè)者能夠擁有積極的社會(huì)溝通能力和聯(lián)系能力，在旅游行業(yè)多種變化的因素中通過(guò)積極交涉、關(guān)系溝通、情況通報(bào)等方式理順工作。

3.較強(qiáng)的突發(fā)事件關(guān)系協(xié)調(diào)能力與處理能力

由于旅游行業(yè)工作因素的多變性，在旅游服務(wù)和旅游產(chǎn)品開發(fā)工作中，突發(fā)問(wèn)題的產(chǎn)生不可避免，這就要求旅游行業(yè)的從業(yè)者具備快速的問(wèn)題反應(yīng)能力，通過(guò)訓(xùn)練有素的問(wèn)題協(xié)調(diào)能力化被動(dòng)為主動(dòng)，從而保障旅游者的合法權(quán)益，維護(hù)自身的工作責(zé)任。通常來(lái)說(shuō)，旅游行業(yè)的工作要求從業(yè)者遇到突發(fā)問(wèn)題做好以下三點(diǎn)：一是要積極溝通信息，保護(hù)旅游者合法權(quán)益；二是迅速開展公關(guān)協(xié)調(diào)，將問(wèn)題造成的影響降至低；三是通過(guò)自身團(tuán)隊(duì)或工作機(jī)制平臺(tái)進(jìn)行善后關(guān)系公關(guān)維護(hù)工作，保護(hù)自身企事業(yè)品牌形象，實(shí)現(xiàn)多種關(guān)系價(jià)值利益的優(yōu)化組合。

二、旅游管理類畢業(yè)生求職的主要特點(diǎn)

目前全國(guó)每年畢業(yè)的旅游管理畢業(yè)生數(shù)量極為龐大，這說(shuō)明兩個(gè)問(wèn)題。及時(shí)，旅游管理專業(yè)的社會(huì)需求較大，大量的旅游管理類畢業(yè)生進(jìn)入旅游行業(yè)后能找到適合自己的工作崗位；第二，旅游行業(yè)本身的多類型、多層次、多鏈條能夠適應(yīng)從中專的導(dǎo)游酒店專業(yè)到旅游管理規(guī)劃高層次學(xué)歷畢業(yè)生的職業(yè)層次，所以我們有必要從畢業(yè)生的角度從以下幾個(gè)方面分析旅游管理類專業(yè)畢業(yè)生的求職特點(diǎn)關(guān)系，保障不同類型的旅游行業(yè)工作得以順利進(jìn)行。

1.從行業(yè)一線服務(wù)崗位開始職業(yè)生涯塑造

目前的實(shí)際情況是：大多的旅游管理類的畢業(yè)生在開始求職時(shí)，都是尋找旅游行業(yè)的基層一線服務(wù)崗位工作，這個(gè)情況由多種原因造成，一是教學(xué)實(shí)踐相脫節(jié)，目前我國(guó)的旅游管理專業(yè)的教學(xué)工作和教學(xué)大綱要求，畢業(yè)生掌握的旅游專業(yè)相關(guān)知識(shí)需要在實(shí)踐一線崗位中進(jìn)行相應(yīng)的實(shí)習(xí)；二是旅游行業(yè)的行業(yè)特點(diǎn)要求，從事旅游規(guī)劃和旅游產(chǎn)品開發(fā)工作，必須對(duì)旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈條的導(dǎo)游、服務(wù)咨詢及旅游銷售工作有一定程度的了解，這就需要畢業(yè)生進(jìn)入旅游行業(yè)后對(duì)不同一線崗位工作都有相應(yīng)的工作實(shí)踐，具備基本的行業(yè)素質(zhì)。

2.性格、心態(tài)展現(xiàn)優(yōu)于專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)掌握

在旅游行業(yè)的招聘過(guò)程中，旅游企事業(yè)單位對(duì)于畢業(yè)生綜合素質(zhì)的考量目前比較偏重畢業(yè)生性格因素，心態(tài)情況的了解，對(duì)于專業(yè)基本知識(shí)的要求反而并不高，主要有兩個(gè)原因，一是用人單位在旅游行業(yè)的不同類型和不同模式，相對(duì)于專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)更要求畢業(yè)生進(jìn)入工作崗位后熟悉本崗位的工作流程和工作程序，專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的要求不高；二是用人單位對(duì)畢業(yè)生進(jìn)行心理測(cè)評(píng)和性格、心態(tài)測(cè)量從而選拔性格積極，心理素質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定的從業(yè)者，這是基于旅游業(yè)作為綜合性服務(wù)性產(chǎn)業(yè)的性質(zhì)要求，要求從業(yè)者始終以樂(lè)觀積極的心態(tài)面對(duì)工作的整個(gè)流程和各種問(wèn)題，提供良好的旅游服務(wù)。

3.動(dòng)態(tài)崗位環(huán)境考驗(yàn)畢業(yè)生社會(huì)生存能力

旅游行業(yè)的崗位動(dòng)態(tài)性較強(qiáng)，無(wú)論是導(dǎo)游工作、旅游銷售工作還是景區(qū)規(guī)劃工作，都要求從業(yè)者能夠在較長(zhǎng)的外出工作周期中去發(fā)揮主觀能動(dòng)性面對(duì)工作中出現(xiàn)的各種實(shí)際問(wèn)題，這就要求畢業(yè)生在求職的過(guò)程中能夠體現(xiàn)出相應(yīng)的社會(huì)適應(yīng)能力和生存能力。從兩個(gè)方面體現(xiàn)出畢業(yè)生較強(qiáng)的生存能力，一是能夠長(zhǎng)時(shí)間從事不同區(qū)域，不同環(huán)境及不同類型的旅游服務(wù)工作，例如，導(dǎo)游工作外出時(shí)間長(zhǎng)，周期密集，工作環(huán)境和工作內(nèi)容不斷變化；二是遇到各類問(wèn)題時(shí)，能夠沉著冷靜，變通思維，善于應(yīng)對(duì)解決實(shí)際中的矛盾問(wèn)題，理順整個(gè)旅游服務(wù)中的各類關(guān)系，既保障旅游服務(wù)的質(zhì)量又能增加相關(guān)工作鏈條的經(jīng)濟(jì)收益。

三、增強(qiáng)旅游管理類畢業(yè)生求職能力的幾點(diǎn)建議

增強(qiáng)旅游管理類畢業(yè)生求職的根本方法是增強(qiáng)旅游管理學(xué)科的社會(huì)實(shí)踐性教學(xué)，但是在畢業(yè)生就業(yè)的過(guò)程中，可以通過(guò)相應(yīng)的訓(xùn)練和實(shí)習(xí)增強(qiáng)畢業(yè)生在求職過(guò)程中的綜合素質(zhì)，更為良好的展現(xiàn)學(xué)生積極的職業(yè)心態(tài)和穩(wěn)健的職業(yè)作風(fēng)，從而增強(qiáng)學(xué)生在就業(yè)過(guò)程中的求職能力。

1.加強(qiáng)旅游職業(yè)語(yǔ)言的情景訓(xùn)練

旅游行業(yè)招聘的過(guò)程短則數(shù)個(gè)小時(shí)，長(zhǎng)則最多幾周時(shí)間。動(dòng)態(tài)性的工作環(huán)境和耐壓性的工作特點(diǎn)要求畢業(yè)生能夠在很短的面試時(shí)間里展示出自己的整體特點(diǎn)，突出性格特征，能夠在數(shù)周的現(xiàn)有工作崗位上承受旅游行業(yè)節(jié)奏快、頻率高、效率好的工作要求，這就要求畢業(yè)生在求職前需要進(jìn)行相應(yīng)的職業(yè)語(yǔ)言的情景訓(xùn)練。通常情況下，不同場(chǎng)景的職業(yè)語(yǔ)言訓(xùn)練能夠迅速幫助畢業(yè)生模擬不同工作崗位環(huán)境，通過(guò)語(yǔ)言的展示溝通熟悉旅游業(yè)招聘的語(yǔ)言習(xí)慣和工作作風(fēng)，從而在面試中積極自信地面對(duì)語(yǔ)言交流考察；其次，職業(yè)語(yǔ)言的情景訓(xùn)練還有助于畢業(yè)生模擬工作環(huán)境，旅游業(yè)相關(guān)工作崗位的較大特點(diǎn)就是語(yǔ)言溝通，通過(guò)語(yǔ)言環(huán)境的訓(xùn)練本身就是對(duì)工作場(chǎng)景的訓(xùn)練，能夠幫助畢業(yè)生在數(shù)周的實(shí)習(xí)過(guò)程中以沉著冷靜的心態(tài)面對(duì)各類實(shí)際問(wèn)題。

2.豐富相關(guān)行業(yè)崗位的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)

旅游行業(yè)對(duì)于畢業(yè)生的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)要求較高，畢業(yè)生可以把握旅游行業(yè)工作的崗位特點(diǎn)和要求，提前進(jìn)入相應(yīng)的工作環(huán)境和崗位進(jìn)行實(shí)習(xí)實(shí)踐，如果臨近就業(yè)，沒(méi)有太多的時(shí)間進(jìn)行工作周期較長(zhǎng)的實(shí)踐時(shí)，可以采取崗位實(shí)踐培訓(xùn)，即在沒(méi)有勞動(dòng)報(bào)酬的前提下尋找多個(gè)不同旅游行業(yè)的工作崗位，例如，做三天導(dǎo)游實(shí)習(xí)，跟一個(gè)省內(nèi)區(qū)域團(tuán)；做三天旅游咨詢銷售，了解相關(guān)工作渠道；做三天旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)等等，在這個(gè)過(guò)程中，認(rèn)真記錄每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中的問(wèn)題和體會(huì)，事后歸納總結(jié)心得，這對(duì)于求職中相關(guān)問(wèn)題的應(yīng)對(duì)可以起到良好的幫助作用

3.凸顯應(yīng)對(duì)突發(fā)問(wèn)題的決策能力

如果能夠通過(guò)相關(guān)工作崗位的實(shí)踐和實(shí)習(xí)，體會(huì)突發(fā)問(wèn)題從產(chǎn)生到結(jié)果的過(guò)程能夠提升自身的緊急應(yīng)對(duì)能力，如果臨近求職，沒(méi)有相應(yīng)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，好的方式就是善于總結(jié)前人的工作經(jīng)歷和心得，尋找相應(yīng)的導(dǎo)游工作日志或工作心得，通過(guò)自身歸納和總結(jié)分類分析，模擬相應(yīng)環(huán)境，增強(qiáng)自身的認(rèn)知能力，在整個(gè)求職過(guò)程中，凸顯出自己對(duì)于突發(fā)事件應(yīng)對(duì)的感受理解，可以幫助畢業(yè)生塑造良好的協(xié)調(diào)決策形象，增強(qiáng)就業(yè)過(guò)程中的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。

旅游管理畢業(yè)論文范文:旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)生的競(jìng)爭(zhēng)力

一、問(wèn)題的提出

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人均收入水平的提高，人們的旅游需求不斷增強(qiáng)，旅游業(yè)的發(fā)展前景被普遍看好。特別是近年來(lái)互聯(lián)網(wǎng)+旅游，產(chǎn)生了一批在線旅游企業(yè)（OTA），如攜程、去哪兒、途牛、同程、驢媽媽等，資本市場(chǎng)對(duì)于在線旅游企業(yè)的投資熱情高漲，足以反映出在線旅游企業(yè)作為服務(wù)類電商在中國(guó)的巨大發(fā)展?jié)摿?。在線旅游企業(yè)的異軍突起對(duì)傳統(tǒng)旅行社的沖擊不小，傳統(tǒng)旅行社也積極尋求互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。總之，旅游企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，然而企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)質(zhì)是人才的競(jìng)爭(zhēng)。相比之下，為旅游企業(yè)輸送專業(yè)人才的高等旅游院校對(duì)旅游人才市場(chǎng)供需變化反應(yīng)遲鈍，使原本就滯后于市場(chǎng)需求的人才培養(yǎng)更加跟不上旅游市場(chǎng)發(fā)展的步伐。問(wèn)題最為突出的是旅游管理專業(yè)的本科畢業(yè)生，他們?cè)诼糜稳瞬攀袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力很低，甚至不如旅游管理專業(yè)的高職生，基于旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)生在旅游人才市場(chǎng)的供需矛盾突出，本文試圖從旅游企業(yè)需求的角度去探索旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)生的核心競(jìng)爭(zhēng)力要素。

二、旅游企業(yè)對(duì)旅游人才的需求分析

本文探討的旅游企業(yè)主要是指?jìng)鹘y(tǒng)旅行社以及在線旅游企業(yè)，通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)旅行社和在線旅游企業(yè)近幾年的招聘信息檢索出他們對(duì)旅游人才的需求類別和要求。檢索后發(fā)現(xiàn)，與旅游管理專業(yè)相關(guān)度較高的初中級(jí)崗位主要是旅游銷售顧問(wèn)、導(dǎo)游、領(lǐng)隊(duì)、和計(jì)調(diào)。目前旅游人才市場(chǎng)上，需求量較大的就是旅游銷售顧問(wèn)，招聘要求比較集中在熟悉旅游線路和良好的溝通能力上；導(dǎo)游需求更多集中在外語(yǔ)導(dǎo)游，尤其是有小語(yǔ)種優(yōu)勢(shì)的導(dǎo)游；隨著我國(guó)出境游的高速增長(zhǎng)，領(lǐng)隊(duì)的需求量大大增加。同時(shí)，在私人汽車保有量大幅增長(zhǎng)的情況下，我國(guó)自駕游市場(chǎng)增長(zhǎng)迅速，招聘戶外自駕領(lǐng)隊(duì)的旅游企業(yè)也逐漸增多。隨著人們出游需求的多樣化，旅游產(chǎn)品的需求也呈現(xiàn)出多樣化。大眾團(tuán)隊(duì)游、半自助游、自助游、定制游等對(duì)計(jì)調(diào)提出了更高的要求，設(shè)計(jì)出的旅游產(chǎn)品需要更加貼合游客的個(gè)性化需求。從旅游企業(yè)的招聘信息里不難發(fā)現(xiàn)，隨著我國(guó)旅游業(yè)的高速發(fā)展，整體上對(duì)旅游人才的需求量在增加，同時(shí)，對(duì)旅游人才的要求也在提高。高等院校旅游管理專業(yè)本科生如何通過(guò)在校四年的學(xué)習(xí)培養(yǎng)自己在旅游人才市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力特別是核心競(jìng)爭(zhēng)力呢？

三、從旅游企業(yè)需求的角度定位旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)生的核心競(jìng)爭(zhēng)力

（一）從旅游企業(yè)需求的角度厘清旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)生的核心競(jìng)爭(zhēng)力內(nèi)涵

1、核心競(jìng)爭(zhēng)力的內(nèi)涵1990年，美國(guó)著名戰(zhàn)略學(xué)家普拉哈拉德和哈默在《哈佛商業(yè)評(píng)論》上發(fā)表了《公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力》一文，在企業(yè)能力理論的基礎(chǔ)上正式提出了“核心競(jìng)爭(zhēng)力”概念，被理論界公認(rèn)為是企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力理論形成的重要標(biāo)志。他們認(rèn)為“企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力是企業(yè)持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)之源”，并不是企業(yè)所有的資源、知識(shí)和能力都能形成持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，只有當(dāng)資源、知識(shí)和能力同時(shí)符合價(jià)值珍貴性、異質(zhì)性、不可模仿、難以替代等的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，它們才成為核心競(jìng)爭(zhēng)力，并形成企業(yè)持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

2、旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)生的核心競(jìng)爭(zhēng)力內(nèi)涵筆者認(rèn)為旅游管理專業(yè)學(xué)生的核心競(jìng)爭(zhēng)力是指學(xué)生在旅游人才市場(chǎng)的持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，他們的知識(shí)儲(chǔ)備和能力符合價(jià)值珍貴性、異質(zhì)性、不可模仿、難以替代等標(biāo)準(zhǔn)。換言之，所謂旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)生的核心競(jìng)爭(zhēng)力是指經(jīng)過(guò)四年的學(xué)習(xí)，所獲得的知識(shí)和能力是旅游企業(yè)需要的，而其他競(jìng)爭(zhēng)者所不具備的，且競(jìng)爭(zhēng)者在短時(shí)間內(nèi)不可速成，必須付出巨大的時(shí)間和經(jīng)濟(jì)成本才能獲得。旅游企業(yè)的崗位很多，不同崗位所需要的知識(shí)和能力有較大差別，因此探求旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)生的核心競(jìng)爭(zhēng)力必須從旅游企業(yè)的不同崗位需求出發(fā)，尋求與崗位匹配的核心競(jìng)爭(zhēng)力要素。

（二）從旅游企業(yè)的需求角度分析旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)生的核心競(jìng)爭(zhēng)力要素由上文的旅游企業(yè)對(duì)旅游人才的需求分析可知，旅游企業(yè)需求與旅游管理專業(yè)相關(guān)度較高的初中級(jí)崗位主要是旅游銷售顧問(wèn)、導(dǎo)游、領(lǐng)隊(duì)和計(jì)調(diào)。針對(duì)不同的崗位尋求與崗位匹配的核心競(jìng)爭(zhēng)力要素：

1、旅游銷售顧問(wèn)通過(guò)百度搜索旅游銷售顧問(wèn)招聘，對(duì)近期的招聘信息進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn)，旅游銷售顧問(wèn)的知識(shí)儲(chǔ)備要求主要是熟悉旅游資源及旅游線路，能力要求主要是良好的溝通能力。對(duì)全國(guó)、全世界的旅游資源及旅游線路做到心中有數(shù)，如數(shù)家珍，包括對(duì)旅游資源形成的成因也一清二楚，這樣的知識(shí)儲(chǔ)備量是一個(gè)較長(zhǎng)的積累過(guò)程，不可速成。因此，它可以構(gòu)成旅游管理專業(yè)本科生核心競(jìng)爭(zhēng)力的要素。旅游銷售顧問(wèn)對(duì)于旅游企業(yè)的價(jià)值主要體現(xiàn)在將旅游產(chǎn)品銷售出去，完成交易，而成功的銷售必須具備良好的溝通能力。任何企業(yè)的銷售崗位都要求具備良好的溝通能力，這不是旅游企業(yè)銷售顧問(wèn)特有的要求。單就良好的溝通能力而言，市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的高校畢業(yè)生就可以替代旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生。因此，良好的溝通能力不能單獨(dú)成為旅游管理專業(yè)本科生的核心競(jìng)爭(zhēng)力，它必須與熟悉旅游資源及旅游線路結(jié)合在一起，才能形成旅游管理專業(yè)本科生應(yīng)聘旅游銷售顧問(wèn)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

2、導(dǎo)游在我國(guó)從事導(dǎo)游工作必須具備導(dǎo)游證，持證上崗?？既?dǎo)游證需要旅游專業(yè)知識(shí)的積累，不能一蹴而就，這就構(gòu)成了競(jìng)爭(zhēng)壁壘。因此，導(dǎo)游證是旅游管理專業(yè)本科生應(yīng)聘導(dǎo)游崗位的核心競(jìng)爭(zhēng)力要素。但經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，旅游管理專業(yè)本科生考取導(dǎo)游證的比例大大低于中職和高職的旅游管理專業(yè)學(xué)生，主要原因是旅游管理專業(yè)本科生對(duì)從事導(dǎo)游工作的意愿比較低，而且沒(méi)有認(rèn)識(shí)到導(dǎo)游崗位的重要性，它是旅游企業(yè)的基礎(chǔ)崗位，很多旅游企業(yè)的中高級(jí)崗位必須有導(dǎo)游崗位工作的經(jīng)驗(yàn)積累才能勝任，如領(lǐng)隊(duì)，旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)師（計(jì)調(diào)）等。涉外導(dǎo)游是導(dǎo)游的一種，它除了要求考取導(dǎo)游證之外，還必須至少精通一門外語(yǔ)。精通一門外語(yǔ)，不是短時(shí)間內(nèi)就能具備的能力，但精通一門外語(yǔ)不能單獨(dú)成為旅游管理專業(yè)本科生的核心競(jìng)爭(zhēng)力，因?yàn)榭梢员煌庹Z(yǔ)專業(yè)的畢業(yè)生替代，它必須與導(dǎo)游證一起構(gòu)成旅游管理專業(yè)本科生應(yīng)聘涉外導(dǎo)游崗位的核心競(jìng)爭(zhēng)力要素。

3、領(lǐng)隊(duì)和計(jì)調(diào)領(lǐng)隊(duì)崗位與導(dǎo)游崗位一樣，都需要持證上崗。領(lǐng)隊(duì)證需要在導(dǎo)游崗位上工作兩年后才能報(bào)名考取。因此，領(lǐng)隊(duì)崗位不是旅游管理專業(yè)剛畢業(yè)的學(xué)生可以申請(qǐng)的崗位，在申請(qǐng)領(lǐng)隊(duì)崗位之前必須先具備應(yīng)聘導(dǎo)游崗位的核心競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，領(lǐng)隊(duì)是帶領(lǐng)游客出境旅游，這就要求領(lǐng)隊(duì)至少精通一門外語(yǔ)。

計(jì)調(diào)的核心工作是旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)，這是需要?jiǎng)?chuàng)意的工作，除了需要具備旅游銷售顧問(wèn)、導(dǎo)游、領(lǐng)隊(duì)的知識(shí)儲(chǔ)備和能力外，還需要有敏銳的市場(chǎng)洞察力，才能設(shè)計(jì)出符合市場(chǎng)需求的旅游產(chǎn)品。因此，計(jì)調(diào)崗位屬于旅游企業(yè)的中級(jí)崗位，旅游企業(yè)的計(jì)調(diào)人員基本都是從旅游銷售顧問(wèn)、導(dǎo)游、領(lǐng)隊(duì)等一線基礎(chǔ)崗位成長(zhǎng)起來(lái)的。那么計(jì)調(diào)崗位也不是旅游管理專業(yè)剛畢業(yè)的學(xué)生可以申請(qǐng)的崗位?，F(xiàn)實(shí)是旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)生在就業(yè)時(shí)更多地想申請(qǐng)領(lǐng)隊(duì)或計(jì)調(diào)崗位，但他們達(dá)不到這些崗位的任職要求，又不愿從基礎(chǔ)崗位如旅游銷售顧問(wèn)、導(dǎo)游慢慢積累成長(zhǎng)，結(jié)果就是很多旅游管理專業(yè)本科生一畢業(yè)就被迫轉(zhuǎn)到其他行業(yè)就業(yè)。

四、結(jié)語(yǔ)

通過(guò)以上分析，我們可以得知，旅游管理專業(yè)本科生在校學(xué)習(xí)四年的努力方向是熟悉旅游資源及旅游線路、培養(yǎng)良好的溝通能力和敏銳的市場(chǎng)洞察力、獲取導(dǎo)游證書、至少精通一門外語(yǔ)。只有真正具備以上知識(shí)和能力，旅游管理專業(yè)本科生在旅游人才市場(chǎng)才擁有核心競(jìng)爭(zhēng)力。

作者：陳有利 單位：武漢商學(xué)院旅游與酒店管理學(xué)院旅游經(jīng)濟(jì)研究所

旅游管理畢業(yè)論文范文:高職旅游管理畢業(yè)生就業(yè)問(wèn)題探討

【摘要】雖然高職旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生非常多，但是很多都不愿意從事旅游行業(yè)，使得我國(guó)目前旅游業(yè)十分缺乏專業(yè)的人才。主要原因就是因?yàn)槁糜螛I(yè)就業(yè)環(huán)境比較差、專業(yè)人才培養(yǎng)機(jī)制也比較落后，在加上學(xué)生們?cè)诰蜆I(yè)方面缺乏理性的選擇，從而導(dǎo)致很多旅游專業(yè)畢業(yè)生畢業(yè)后不愿意選擇旅游相關(guān)的職業(yè)。因此本文就對(duì)高職旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)問(wèn)題進(jìn)行探討。

【關(guān)鍵詞】高職旅游管理專業(yè);學(xué)生就業(yè);問(wèn)題與對(duì)策

大學(xué)生就業(yè)難一直是我國(guó)社會(huì)存在的一大問(wèn)題，跟其他專業(yè)不一樣，旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生存在著有業(yè)不就的現(xiàn)象，甚至有很多學(xué)生將其作為其他行業(yè)的跳板，影響著我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展。因此本文就高職旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)問(wèn)題的探討具有非?，F(xiàn)實(shí)的意義。

一、高職旅游管理專業(yè)就業(yè)的問(wèn)題分析

1、就業(yè)信心不足。眾所周知，旅游業(yè)的特點(diǎn)就是，就業(yè)容量大、層次多、以及門檻低，在解決就業(yè)難的問(wèn)題方面有著非常重要的作用。但是其主要問(wèn)題就是勞動(dòng)強(qiáng)度比較大，管理的也不是很規(guī)范，工資水平也比較低，因此讓很多畢業(yè)生在畢業(yè)之前就感覺(jué)到就業(yè)壓力。在加上傳統(tǒng)理念，認(rèn)為旅游業(yè)就是服務(wù)業(yè)，服務(wù)就是伺候人的職業(yè)，很多學(xué)生都沒(méi)有信心做好這項(xiàng)工作，即使從事了旅游行業(yè)，也不愿意長(zhǎng)期從事這項(xiàng)行業(yè)。2、學(xué)生就業(yè)定位缺乏理性。旅游業(yè)在所有員工入職時(shí)，無(wú)論學(xué)歷是什么，都必須從一線服務(wù)崗位做起，一線崗位的福利待遇相對(duì)來(lái)說(shuō)比較差，很多高職的畢業(yè)生由于缺乏對(duì)職業(yè)未來(lái)的理性判斷，在選擇就業(yè)崗位時(shí)，常常目光比較短淺，注重福利待遇比較好的崗位和行業(yè)，于是就有了旅游專業(yè)的畢業(yè)生，有業(yè)不就的現(xiàn)象。其實(shí)旅游行業(yè)有很大的晉升空間，只要努力工作，就業(yè)后無(wú)論是福利待遇還是職位都還是有很大潛力的。3、學(xué)校人才培養(yǎng)機(jī)制滯后。學(xué)校人才培養(yǎng)機(jī)制滯后也是旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)難的一大主要原因，目前很多高職院校都沒(méi)有制定培養(yǎng)計(jì)劃，也沒(méi)有跟旅游企業(yè)進(jìn)行合作，使得其在設(shè)置教學(xué)內(nèi)容方面存在著內(nèi)容空洞的現(xiàn)象，無(wú)法讓學(xué)生一畢業(yè)就立馬能夠勝任旅游行業(yè)的重要崗位。從而形成了一種脫節(jié)，旅游行業(yè)很難找到合適的人才，旅游專業(yè)的學(xué)生也無(wú)法找到合適的工作，從而影響著旅游行業(yè)的發(fā)展。

二、構(gòu)建多方聯(lián)動(dòng)的旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)機(jī)制

1、優(yōu)化就業(yè)和行業(yè)環(huán)境。解決高職旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)的基礎(chǔ)就是要優(yōu)化就業(yè)和旅游行業(yè)的環(huán)境。目前我國(guó)已經(jīng)出臺(tái)了很多優(yōu)惠政策來(lái)解決大學(xué)生就業(yè)難的問(wèn)題，如為畢業(yè)生提供免費(fèi)的職業(yè)介紹、免費(fèi)職業(yè)技能培訓(xùn)、以及提供社會(huì)保險(xiǎn)補(bǔ)貼等，但是這些政策無(wú)法徹底的解決大學(xué)生就業(yè)難的問(wèn)題。本文認(rèn)為國(guó)家應(yīng)該鼓勵(lì)校企合作的方式，對(duì)于旅游企業(yè)來(lái)說(shuō)，給予其稅收減免或者資金獎(jiǎng)勵(lì)的方式，來(lái)鼓勵(lì)其參加到校企合作的活動(dòng)中來(lái)，以實(shí)習(xí)的方式來(lái)促成畢業(yè)生的就業(yè)，從而讓畢業(yè)生一畢業(yè)就可以參加到合適的工作中。并且政府還要加大對(duì)旅游企業(yè)監(jiān)管力度，避免零薪酬、低薪酬的現(xiàn)象發(fā)生，保障畢業(yè)生在試用期間的合法權(quán)益，以此來(lái)提高旅游專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)率。2、改革教育體制。改革教育體制是解決高職旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)難的根本。我國(guó)要對(duì)教育體制進(jìn)行徹底的改革，讓高職的人才培養(yǎng)計(jì)劃跟社會(huì)人才所需形成正比，加強(qiáng)校企合作，根據(jù)企業(yè)職業(yè)具體所需，來(lái)有針對(duì)性的對(duì)學(xué)生進(jìn)行培養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)人才和企業(yè)的無(wú)縫對(duì)接。并且在改革中，不但要教學(xué)內(nèi)容跟市場(chǎng)人才所需實(shí)現(xiàn)對(duì)接，教學(xué)過(guò)程還要跟就業(yè)崗位實(shí)現(xiàn)無(wú)縫對(duì)接，而且實(shí)習(xí)崗位還要跟旅游企業(yè)實(shí)現(xiàn)無(wú)縫對(duì)接。同時(shí)對(duì)于已經(jīng)就業(yè)的管理管理專業(yè)的畢業(yè)生，還要實(shí)行跟蹤幫扶的對(duì)策，對(duì)其工作中遇到的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行幫助，讓其有信心的從事旅游行業(yè)。3、規(guī)范旅游企業(yè)管理。規(guī)范旅游企業(yè)管理是解決高職旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)難的保障。首先旅游企業(yè)在招聘過(guò)程中，要做到真誠(chéng)招聘、科學(xué)招聘，以此來(lái)解決高職畢業(yè)生就業(yè)難的問(wèn)題。并且還要建立合理的薪金制度，采用績(jī)效考核的方式來(lái)合理的分配工資，以此來(lái)實(shí)現(xiàn)專業(yè)人才的工作價(jià)值，改善畢業(yè)生的福利待遇，讓其感受到旅游行業(yè)的發(fā)展前景。同時(shí)還要建立健全的旅游企業(yè)人力資源管理制度，加大對(duì)畢業(yè)生的培訓(xùn)投入，以此來(lái)提高畢業(yè)生的綜合素質(zhì)，滿足旅游行業(yè)人才的需求。而且還要建設(shè)以人為本的旅游企業(yè)文化，讓畢業(yè)生感受到企業(yè)的氛圍，以此來(lái)加強(qiáng)畢業(yè)生對(duì)旅游企業(yè)的忠誠(chéng)度，從而實(shí)現(xiàn)了旅游行業(yè)吸引人才、使用人才、以及留住人才的良好口碑，促進(jìn)了旅游行業(yè)和高職畢業(yè)生的共同發(fā)展。

綜上所述，高職旅游專業(yè)畢業(yè)生存在著高流失率、有業(yè)不就的現(xiàn)象，制約著旅游行業(yè)的發(fā)展，因此需要優(yōu)化旅游行業(yè)的環(huán)境、改革教育體制、以及規(guī)范旅游企業(yè)管理等，來(lái)加強(qiáng)校企合作，以此來(lái)優(yōu)化旅游管理專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)途徑。而且學(xué)生作為就業(yè)的主體，還要轉(zhuǎn)變其就業(yè)理念，提高自身的綜合素質(zhì)，加強(qiáng)自身的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，以此來(lái)提高旅游行業(yè)的就業(yè)率，促進(jìn)旅游行業(yè)的發(fā)展。

作者:蔣翠 單位:濰坊工程職業(yè)學(xué)院

旅游管理畢業(yè)論文范文:旅游管理專業(yè)畢業(yè)生職業(yè)忠誠(chéng)度探討

摘要:高職旅游管理專業(yè)學(xué)生是各類旅游企業(yè)一線操作崗位與基層管理崗位的主要從業(yè)人員，旅游業(yè)高速發(fā)展與人才就業(yè)率低、流失率高的矛盾制約著行業(yè)與旅游教育的發(fā)展。由于傳統(tǒng)觀念因素的影響、人才綜合素質(zhì)的限制、旅游企業(yè)人力資源開發(fā)的因素原因，高職旅游管理專業(yè)學(xué)生經(jīng)過(guò)旅游企業(yè)實(shí)習(xí)工作以后近半數(shù)學(xué)生選擇非旅游行業(yè)就業(yè)，行業(yè)流失率偏高。通過(guò)提高職業(yè)綜合素質(zhì)培養(yǎng)；引導(dǎo)學(xué)生調(diào)整期望，轉(zhuǎn)變觀念；多方合作，建立有效的生涯教育；人本管理，建立人才互聘制度；優(yōu)化職業(yè)環(huán)境，延長(zhǎng)職業(yè)壽命等途徑提高高職旅游管理專業(yè)畢業(yè)生職業(yè)忠誠(chéng)度。

關(guān)鍵詞:旅游管理；職業(yè)忠誠(chéng)度；高職畢業(yè)生

“十三五”規(guī)劃開局之年，國(guó)家陸續(xù)出臺(tái)了一系列促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策，旅游產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為國(guó)家的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)。未來(lái)十年，中國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)將成為拉動(dòng)全球旅游產(chǎn)業(yè)的引擎。高職旅游教育在為旅游業(yè)輸送應(yīng)用型人才方面發(fā)揮了重大的作用，高職旅游管理專業(yè)學(xué)生是各類旅游企業(yè)一線操作崗位與基層管理崗位的主要從業(yè)人員，擁有大量的市場(chǎng)需求。然而在當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r下，旅游業(yè)高速發(fā)展與人才就業(yè)率低、流失率高的矛盾制約著行業(yè)與旅游教育的發(fā)展。關(guān)于旅游業(yè)員工忠誠(chéng)度的問(wèn)題相關(guān)研究較多，但具體到高職旅游專業(yè)層次的研究相對(duì)較少，因此本文通過(guò)對(duì)高職旅游管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)忠誠(chéng)度的現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查，研究高職旅游管理專業(yè)人才的心理需求,把握其心理狀態(tài),提高其忠誠(chéng)度，為旅游業(yè)的人力資源管理提供相應(yīng)的建議.

一、高職旅游管理專業(yè)畢業(yè)生職業(yè)忠誠(chéng)度調(diào)查現(xiàn)狀

(一)調(diào)查結(jié)果

在進(jìn)行《遼寧高職服務(wù)類專業(yè)創(chuàng)業(yè)型實(shí)習(xí)基地建設(shè)研究》課題研究中，筆者對(duì)80位旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生及40位實(shí)習(xí)一年的實(shí)習(xí)生進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查。在40位實(shí)習(xí)生中，接近80%的學(xué)生考慮實(shí)習(xí)結(jié)束之后跳槽，55%的學(xué)生考慮離開旅游行業(yè)，進(jìn)入其他行業(yè)就業(yè)。80位畢業(yè)生中仍然從事旅游行業(yè)工作的僅占40%，其中認(rèn)為旅游行業(yè)很適合自己，并且有信心有能力做好的僅有11人，畢業(yè)時(shí)間全部在四年以上，所處崗位基本屬于基層管理者，其中有7人工作企業(yè)為旅游景區(qū)，3人來(lái)自旅行社，酒店崗位的僅有1人；接近50%的畢業(yè)生認(rèn)為自己不適合現(xiàn)在的行業(yè)，希望有換工作的機(jī)會(huì)，有接近90%的人有過(guò)跳槽經(jīng)歷，60%的人跳槽兩次。120位調(diào)查對(duì)象普遍認(rèn)為旅游行業(yè)流動(dòng)性大非常正常，選擇行業(yè)企業(yè)更看重工作回報(bào)預(yù)期實(shí)現(xiàn)及崗位發(fā)展前景(調(diào)查問(wèn)卷的部分統(tǒng)計(jì)結(jié)果)。

(二)現(xiàn)狀分析

從調(diào)查問(wèn)卷的統(tǒng)計(jì)結(jié)果可以看出，高職旅游管理專業(yè)學(xué)生經(jīng)過(guò)旅游企業(yè)實(shí)習(xí)工作以后近半數(shù)學(xué)生選擇非旅游行業(yè)就業(yè)，行業(yè)流失率偏高。高職畢業(yè)生走上工作崗位以后，工作職務(wù)越高，對(duì)工作的認(rèn)同感越強(qiáng)，剛上崗的實(shí)習(xí)生對(duì)工作的認(rèn)同感較低。旅游行業(yè)中景區(qū)的忠誠(chéng)度較高，其次是旅行社，酒店行業(yè)的人才職業(yè)忠誠(chéng)度低。由于旅游企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，基層一線員工流動(dòng)性很高，部分旅游企業(yè)習(xí)慣于從行業(yè)內(nèi)部其他企業(yè)挖掘成熟的、有經(jīng)驗(yàn)的管理人才；另外旅游企業(yè)的人才也把跳槽到其他同行業(yè)企業(yè)中當(dāng)做一種晉升途徑。

二、高職旅游管理專業(yè)人才職業(yè)忠誠(chéng)度影響因素

(一)傳統(tǒng)觀念因素的影響

高職旅游管理專業(yè)的學(xué)生由于受到傳統(tǒng)思想觀念的影響不會(huì)把服務(wù)行業(yè)作為就業(yè)的，在學(xué)生的心中，把一線服務(wù)崗位當(dāng)作“伺候人”、低人一等的工作。在這種就業(yè)觀念的影響下，很多高職畢業(yè)旅游管理的學(xué)生往往不能認(rèn)同自己的工作，將旅游企業(yè)作為的選擇，對(duì)于有不同工作性質(zhì)、工作方式的崗位，學(xué)生會(huì)毫不猶豫地跳槽。

(二)人才綜合素質(zhì)的限制

服務(wù)業(yè)一線崗位工作的性質(zhì)決定了企業(yè)迫切需要具備較高綜合素質(zhì)的復(fù)合型人才，而高職畢業(yè)生通常只具有單項(xiàng)的服務(wù)技能，缺乏管理能力及服務(wù)意識(shí)。旅游企業(yè)一線崗位從業(yè)門檻相對(duì)較低，從業(yè)人員往往不需要很高的學(xué)歷即可就業(yè)，這就直接決定了較低的工資水平，不能在物質(zhì)上滿足人才。滿足人才生存、安全等物質(zhì)方面的主要渠道就是福利待遇。高職旅游管理專業(yè)畢業(yè)生不缺乏專業(yè)技能強(qiáng)和高執(zhí)行力的人才，但具備創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力、良好前瞻性及自我管理與創(chuàng)新思維能力的人才很少，當(dāng)高職學(xué)生在企業(yè)工作一段時(shí)間后，在升職空間有限或遇到企業(yè)內(nèi)人才激烈的競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，學(xué)生選擇規(guī)避競(jìng)爭(zhēng)失敗的捷徑就是換崗位或換企業(yè)。

(三)旅游企業(yè)人力資源開發(fā)的因素

在人才招聘時(shí)，旅游企業(yè)傾向于有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的員工，一些高素質(zhì)但缺少經(jīng)驗(yàn)的高職畢業(yè)生在招聘中被企業(yè)拒之門外或不被重用，直接影響高職畢業(yè)生的工作熱情及潛力發(fā)展。在員工的任用方面企業(yè)更愿意挖人才而不是培養(yǎng)人才；重視員工的個(gè)人能力而忽視員工的團(tuán)隊(duì)意識(shí)；更重視員工的專業(yè)培養(yǎng)而忽視員工的綜合素質(zhì)塑造，這些問(wèn)題的存在嚴(yán)重阻礙了人才的發(fā)展，影響人才資源開發(fā)的效果和質(zhì)量，最終影響員工對(duì)企業(yè)及整個(gè)行業(yè)的忠誠(chéng)度。

三、提高高職旅游管理專業(yè)畢業(yè)生職業(yè)忠誠(chéng)度的途徑

(一)提高職業(yè)綜合素質(zhì)培養(yǎng)

職業(yè)綜合素質(zhì)包括職業(yè)能力素質(zhì)、職業(yè)發(fā)展素質(zhì)及職業(yè)思想素質(zhì)，是保障旅游人才可持續(xù)發(fā)展的重要因素，是學(xué)生樹立職業(yè)理想，獲得就業(yè)崗位，在崗位發(fā)揮自己專業(yè)優(yōu)勢(shì)的重要保障。包括對(duì)客交流能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力及支撐自身職業(yè)可持續(xù)發(fā)展等能力。服務(wù)類專業(yè)院校的職業(yè)素質(zhì)教育要職業(yè)化、崗位化，將職業(yè)教育與專業(yè)結(jié)合，學(xué)生在校期間形成“準(zhǔn)職業(yè)化”，增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)選擇力和規(guī)劃力。加強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)化綜合素質(zhì)培養(yǎng)，樹立職業(yè)意識(shí)，對(duì)職業(yè)發(fā)展有較強(qiáng)的自信心和認(rèn)同感，對(duì)在職業(yè)發(fā)展中將會(huì)遇到的困難有良好的心理預(yù)期，讓自身發(fā)展與職業(yè)、行業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展。

(二)引導(dǎo)學(xué)生調(diào)整期望，轉(zhuǎn)變觀念

旅游管理專業(yè)學(xué)生在就業(yè)過(guò)程中，要調(diào)整就業(yè)期望，樹立適應(yīng)人才市場(chǎng)規(guī)律的就業(yè)觀，定位自己的性格及職業(yè)興趣，客觀評(píng)估自己的能力及職業(yè)優(yōu)勢(shì)，樹立行業(yè)認(rèn)同感，改變就業(yè)趨利觀念。專業(yè)院校要為學(xué)生提供就業(yè)形勢(shì)的動(dòng)態(tài)，創(chuàng)設(shè)多種實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生對(duì)行業(yè)企業(yè)進(jìn)行認(rèn)知性實(shí)習(xí)，了解行業(yè)就業(yè)特點(diǎn)及人才職業(yè)發(fā)展過(guò)程，用積極的心態(tài)正確認(rèn)識(shí)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)及企業(yè)人才競(jìng)爭(zhēng)。

(三)多方合作，建立有效的生涯教育

單純依靠學(xué)校很難提高高職學(xué)生職業(yè)忠誠(chéng)度的問(wèn)題，提高高職旅游管理專業(yè)畢業(yè)生職業(yè)忠誠(chéng)度要依靠多方合作。在進(jìn)入專業(yè)學(xué)習(xí)之初，專業(yè)就應(yīng)該開展職業(yè)忠誠(chéng)教育，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)及職業(yè)忠誠(chéng)。發(fā)揮旅游行業(yè)協(xié)會(huì)、旅游企業(yè)的協(xié)調(diào)作用，讓學(xué)生在入崗之前充分熟悉旅游企業(yè)的文化及崗位工作要求，在實(shí)習(xí)實(shí)踐期間創(chuàng)造良好的職業(yè)環(huán)境，創(chuàng)設(shè)職業(yè)氛圍，將專業(yè)教育與職業(yè)教育相結(jié)合，提升學(xué)生的職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

(四)人本管理，建立人才互聘制度

企業(yè)應(yīng)將“以人為本”的現(xiàn)代人力資源管理理念貫徹到旅游人才管理中，將其作為企業(yè)文化的核心。企業(yè)不以人才為重，人才自然外流。旅游企業(yè)應(yīng)將培訓(xùn)與市場(chǎng)需求、企業(yè)文化建設(shè)結(jié)合起來(lái),才能有效留住人才。通過(guò)制定員工職業(yè)規(guī)劃、培訓(xùn)規(guī)劃，使企業(yè)的精神激勵(lì)和物質(zhì)激勵(lì)有機(jī)地融為一體，給予員工完善的職業(yè)發(fā)展。旅游業(yè)的季節(jié)性明顯。在淡季時(shí)人員流動(dòng)大，在旺季時(shí)旅游企業(yè)不得不招聘臨時(shí)人員，很多員工覺(jué)得自己是臨時(shí)的，隨時(shí)可能離職，缺乏工作熱情。旅游企業(yè)要減少員工流動(dòng)，提高員工忠誠(chéng)度及工作質(zhì)量可以依據(jù)相關(guān)法律政策，與員工簽訂合同，建立旅游企業(yè)人才互聘(借)制度，允許人才的合理流動(dòng)。在需要人才的時(shí)候有人才可用，在淡季的時(shí)候減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)，也讓企業(yè)員工有歸屬感，增強(qiáng)對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度。對(duì)于流動(dòng)比較大的導(dǎo)游人員，可以推行旅行社導(dǎo)游管理網(wǎng)絡(luò)化，在區(qū)域范圍內(nèi)建立旅行社導(dǎo)游人才資源庫(kù)，合理、高效配置旅游人才資源。

(五)優(yōu)化職業(yè)環(huán)境，延長(zhǎng)職業(yè)壽命

當(dāng)某種職業(yè)為個(gè)體帶來(lái)的社會(huì)尊重及福利較高時(shí)，職業(yè)忠誠(chéng)度就比較容易形成，因此提高高職旅游管理專業(yè)學(xué)生的職業(yè)忠誠(chéng)度，應(yīng)從優(yōu)化職業(yè)環(huán)境入手。旅游企業(yè)提升福利薪資，尤其是一線服務(wù)崗位人才的待遇。社會(huì)及相關(guān)的政策法規(guī)也應(yīng)提高服務(wù)業(yè)人才的社會(huì)地位保障，加大對(duì)服務(wù)行業(yè)的正面宣傳，引導(dǎo)人們正確地看待服務(wù)業(yè)工作，營(yíng)造尊重一線服務(wù)人員，尊重服務(wù)的良好社會(huì)風(fēng)尚，提升服務(wù)業(yè)工作的職業(yè)形象。旅游企業(yè)建立民主機(jī)制,讓員工參與到公司的管理,讓企業(yè)的利益與員工收入相掛鉤，在物質(zhì)層面讓員工將企業(yè)視為一個(gè)利益體,還要將其視為一個(gè)大家庭。傳統(tǒng)觀念認(rèn)為，服務(wù)行業(yè)是“吃青春飯的”,服務(wù)業(yè)的員工年齡大了就得另謀高就。事實(shí)上在國(guó)外，年齡較大的服務(wù)人員被視為更有經(jīng)驗(yàn)，服務(wù)意識(shí)更強(qiáng)，修養(yǎng)更好，更值得信賴。旅游企業(yè)應(yīng)放寬年齡界限，改變傳統(tǒng)用人機(jī)制，盡可能多的為旅游人才提供培訓(xùn)機(jī)會(huì)，做好人才的職業(yè)生涯規(guī)劃，延長(zhǎng)人才在旅游企業(yè)、在旅游行業(yè)中的職業(yè)壽命，穩(wěn)定人才，降低旅游行業(yè)的人才流失率，提高人才職業(yè)忠誠(chéng)度。

作者:張嵐 單位:遼寧現(xiàn)代服務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院

旅游管理畢業(yè)論文范文:高職旅游管理專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量的提升

摘要：畢業(yè)設(shè)計(jì)是高職院教學(xué)工作中最主要的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，是高職院教學(xué)質(zhì)量的一種綜合反映。畢業(yè)設(shè)計(jì)一方面對(duì)學(xué)生理論知識(shí)與實(shí)踐水平具有檢驗(yàn)作用，另一方面能進(jìn)一步提升學(xué)生利用專業(yè)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。因此，高職旅游管理專業(yè)認(rèn)真把握畢業(yè)設(shè)計(jì)現(xiàn)狀，不斷提升自身質(zhì)量，意義重大。

關(guān)鍵詞：高職；旅游管理專業(yè)；畢業(yè)設(shè)計(jì)；質(zhì)量；提升；對(duì)策

畢業(yè)設(shè)計(jì)對(duì)高職教育教學(xué)的發(fā)展具有重要作用，高質(zhì)量旅游管理專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計(jì)有利于高水平旅游管理人才的培養(yǎng)。畢業(yè)設(shè)計(jì)一方面對(duì)學(xué)生理論知識(shí)與實(shí)踐水平具有檢驗(yàn)作用，另一方面能進(jìn)一步提升學(xué)生利用專業(yè)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。隨著高職教育擴(kuò)招持續(xù)加大，我國(guó)就業(yè)形勢(shì)日趨嚴(yán)峻，高職旅游管理學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)在質(zhì)量上存在很大問(wèn)題，如選題脫離實(shí)際、缺乏原創(chuàng)性、畢業(yè)設(shè)計(jì)的答辯流于形式等。在這樣的背景下，通過(guò)分析高職旅游管理專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計(jì)現(xiàn)狀，進(jìn)而找出導(dǎo)致這一不良現(xiàn)象發(fā)生的根本原因，并在此基礎(chǔ)上，提出有效提高高職旅游管理專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量的舉措。

一、旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文質(zhì)量存在的問(wèn)題

(一)畢業(yè)設(shè)計(jì)選題不當(dāng)

選題是畢業(yè)設(shè)計(jì)的及時(shí)步。能否科學(xué)合理的選好題，就關(guān)系到畢業(yè)設(shè)計(jì)的質(zhì)量能否得到保障。而在高職旅游管理專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計(jì)中，選題不合理是最主要的問(wèn)題，主要表現(xiàn)在以下三個(gè)方面：及時(shí)，選題沒(méi)有針對(duì)性，由于學(xué)生自身的基礎(chǔ)知識(shí)有限，在選題的過(guò)程中，往往會(huì)避繁就近，即繁難題目選擇主動(dòng)放棄，就近于參考書和網(wǎng)上能找到相關(guān)資料，如：《某酒店管理機(jī)制模式研究》就缺乏專業(yè)針對(duì)性。第二，所選題目范圍把握不夠，不是太小就是過(guò)于寬泛，太小則無(wú)法體現(xiàn)專業(yè)所學(xué)，過(guò)于寬泛則研究主題難以確定，這都將會(huì)對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)造成阻礙。如：《某市的旅游研究》《某省旅游旅游開發(fā)的對(duì)策》等；第三，立意創(chuàng)新不足，容易落入陳俗舊道。由于學(xué)生在選題時(shí)參考的資料都是確定的內(nèi)容，選擇《某旅游景區(qū)問(wèn)題分析》等舊題目時(shí)，只是一些簡(jiǎn)單的重復(fù)，沒(méi)有新的觀點(diǎn)和論據(jù)提出。

(二)缺乏良好的設(shè)計(jì)指導(dǎo)

在做畢業(yè)設(shè)計(jì)的時(shí)候，旅游管理專業(yè)學(xué)生已經(jīng)在某旅行社或者酒店進(jìn)行崗前實(shí)習(xí)或培訓(xùn)，這給指導(dǎo)老師的指導(dǎo)工作帶來(lái)了一定阻礙，具體表現(xiàn)為：及時(shí)，指導(dǎo)老師和學(xué)生就畢業(yè)設(shè)計(jì)進(jìn)行的面對(duì)面交流機(jī)會(huì)很少，以至于旅游管理專業(yè)的指導(dǎo)老師大多情況下是通過(guò)電話、微信等移動(dòng)通信方式和學(xué)生進(jìn)行溝通，無(wú)形中指導(dǎo)工作難以落實(shí)到位。第二，學(xué)生被動(dòng)應(yīng)付，存在“多一事不如少一事”的消極心理，指導(dǎo)老師不聯(lián)系，學(xué)生就不問(wèn)，導(dǎo)致畢業(yè)設(shè)計(jì)的很多問(wèn)題無(wú)法得到及時(shí)有效的解決。第三，理論與實(shí)踐脫離，教師長(zhǎng)期在校研究理論而疏于實(shí)踐，導(dǎo)致學(xué)生在相關(guān)實(shí)際工作崗位碰到的問(wèn)題無(wú)法得到有效解決。

(三)畢業(yè)設(shè)計(jì)進(jìn)度的監(jiān)控有待提升

根據(jù)高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生畢業(yè)設(shè)計(jì)規(guī)范，畢業(yè)設(shè)計(jì)一般需要經(jīng)過(guò)以下幾個(gè)環(huán)節(jié)，如切合旅游管理專業(yè)進(jìn)行選題、下發(fā)任務(wù)書、書寫開題報(bào)告、列提綱、完成初稿、檢查、校改、定稿以及答辯等。不過(guò)，因?yàn)楫厴I(yè)設(shè)計(jì)的時(shí)間和學(xué)生崗前實(shí)習(xí)、培訓(xùn)的時(shí)間相沖突，導(dǎo)致學(xué)生難以按計(jì)劃完成畢業(yè)設(shè)計(jì)的進(jìn)度。同時(shí)，企業(yè)目前對(duì)學(xué)生是否已經(jīng)完成畢業(yè)設(shè)計(jì)或者完成的質(zhì)量如何等問(wèn)題關(guān)心不夠，無(wú)法發(fā)揮監(jiān)管作用。另外，指導(dǎo)老師對(duì)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的情況不了解，學(xué)生對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)中存在的問(wèn)題和指導(dǎo)老師溝通相對(duì)缺乏，部分學(xué)生對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)的態(tài)度和認(rèn)識(shí)發(fā)生偏差，進(jìn)而嚴(yán)重影響了畢業(yè)設(shè)計(jì)的整體質(zhì)量。

(四)形式主義的畢業(yè)設(shè)計(jì)考評(píng)

畢業(yè)設(shè)計(jì)的一步是答辯和成績(jī)考評(píng)，主要是檢查學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的整體情況?？荚u(píng)實(shí)際存在的問(wèn)題可能遠(yuǎn)比想象的要多，如畢業(yè)設(shè)計(jì)流程缺失、指導(dǎo)老師對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)的監(jiān)督和指導(dǎo)不到位等。當(dāng)然，這在很大程度上和學(xué)生的畢業(yè)實(shí)習(xí)存在關(guān)聯(lián)。一方面指導(dǎo)老師對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)出現(xiàn)的問(wèn)題需要與學(xué)生進(jìn)行及時(shí)溝通和交流時(shí)心有余而力不足，另一方面旅游管理專業(yè)學(xué)生在工作和畢業(yè)設(shè)計(jì)任務(wù)的雙重壓力下，不能有效完成，導(dǎo)致畢業(yè)設(shè)計(jì)的考評(píng)容易走過(guò)場(chǎng)。，答辯過(guò)程中，老師在較短的時(shí)間里面無(wú)法針對(duì)論文中的細(xì)節(jié)把握，只能抓要點(diǎn)而疏于畢業(yè)設(shè)計(jì)考評(píng)質(zhì)量的把關(guān)。這不僅影響了畢業(yè)設(shè)計(jì)的科學(xué)性、嚴(yán)肅性和公正性，也在很大程度上使學(xué)生認(rèn)真對(duì)待畢業(yè)設(shè)計(jì)的態(tài)度得不到端正。

二、提高旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文質(zhì)量的措施

(一)恰當(dāng)選題

恰當(dāng)選題是有效提升畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量的及時(shí)步。教師在實(shí)施教學(xué)時(shí)，應(yīng)該從以下三個(gè)方面引導(dǎo)學(xué)生選題：首先，扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)是畢業(yè)設(shè)計(jì)的理論保障，所以學(xué)生應(yīng)當(dāng)不斷加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，教師應(yīng)該結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)或者相應(yīng)案例進(jìn)行講解，充分縮小理論與實(shí)踐的脫離，如：《淺論如何加強(qiáng)我國(guó)旅行社的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力》；其次，教師和學(xué)生應(yīng)該都需要做生活的有心人，從生活中發(fā)現(xiàn)教學(xué)的素材，從酒店管理工作中積累畢業(yè)設(shè)計(jì)的素材，比如：《酒店人性化管理的重要性》、《星級(jí)酒店宴會(huì)籌辦問(wèn)題分析》；，就如何選題，教師可以采用適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法引導(dǎo)學(xué)生自主完成選題環(huán)節(jié)，采用發(fā)現(xiàn)教學(xué)法提問(wèn)導(dǎo)游行業(yè)的發(fā)展如何？一方面在設(shè)定問(wèn)題情境的同時(shí)，又提出了選題的內(nèi)容，另一方面利用問(wèn)題情境充分激發(fā)了學(xué)生思考的積極性和主動(dòng)性，從而掌握畢業(yè)設(shè)計(jì)選題的關(guān)鍵，選擇《我國(guó)導(dǎo)游業(yè)高離職率原因分析及相關(guān)對(duì)策》這個(gè)題目。

(二)實(shí)行雙導(dǎo)師雙向指導(dǎo)

旅游管理專業(yè)的指導(dǎo)老師由于自身實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的缺失，學(xué)生無(wú)法有效控制畢業(yè)設(shè)計(jì)的進(jìn)程，導(dǎo)致畢業(yè)設(shè)計(jì)的指導(dǎo)工作難以進(jìn)行。為了有效解決這個(gè)問(wèn)題，可建立新型的雙導(dǎo)師制度，即校內(nèi)導(dǎo)師和校外導(dǎo)師雙重指導(dǎo)。校內(nèi)導(dǎo)師主要負(fù)責(zé)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的理論知識(shí)部分，而校外導(dǎo)師主要負(fù)責(zé)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力。這樣一來(lái)，既加強(qiáng)了專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)和提升，又增加了實(shí)踐能力。但需要注意的是，建立雙師指導(dǎo)制度以后，兩位導(dǎo)師應(yīng)該始終參與到整個(gè)畢業(yè)設(shè)計(jì)過(guò)程中來(lái)，只有這樣，才能真正發(fā)揮雙師制度的作用，使旅游管理專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)通過(guò)雙重指導(dǎo)達(dá)到理想的效果。

(三)建立校企多維監(jiān)督制度

為了有效解決學(xué)生由于實(shí)習(xí)原因?qū)е庐厴I(yè)設(shè)計(jì)監(jiān)督工作不到位的問(wèn)題，建立校企多維監(jiān)督制度顯得非常有必要。具體可以從以下幾個(gè)方面開展工作：及時(shí)，形成制度，明確責(zé)任。企業(yè)應(yīng)該就畢業(yè)設(shè)計(jì)考核問(wèn)題給予學(xué)校一定協(xié)助，特別要強(qiáng)調(diào)指導(dǎo)老師對(duì)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)考核次數(shù)的考評(píng)。第二，應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)科技，建立畢業(yè)設(shè)計(jì)信息管理平臺(tái)，通過(guò)學(xué)生不同時(shí)期在網(wǎng)上對(duì)自我畢業(yè)設(shè)計(jì)的進(jìn)度進(jìn)行匯報(bào)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)和學(xué)校的動(dòng)態(tài)管理模式，積極構(gòu)建新型師生交流渠道，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的指導(dǎo)和聯(lián)系。第三，強(qiáng)化學(xué)生的誠(chéng)信教育，建立相應(yīng)制度，以降低抄襲等不良現(xiàn)象的發(fā)生，從而營(yíng)造積極、公正、創(chuàng)新的畢業(yè)設(shè)計(jì)制作氛圍。

(四)建立校企考評(píng)體系

企業(yè)以往對(duì)畢業(yè)生是否已經(jīng)完成畢業(yè)設(shè)計(jì)并不關(guān)心，或者對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)完成的質(zhì)量是否也不關(guān)心，這在一定程度上導(dǎo)致了學(xué)生不認(rèn)真對(duì)待畢業(yè)設(shè)計(jì)，同時(shí)為企業(yè)的人力資源隊(duì)伍建設(shè)帶來(lái)了很大阻力。學(xué)校和企業(yè)通過(guò)校企合作的方式，對(duì)學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)嚴(yán)加要求，以提高畢業(yè)設(shè)計(jì)整體質(zhì)量。首先，在畢業(yè)設(shè)計(jì)內(nèi)容的評(píng)價(jià)方面，應(yīng)當(dāng)注重專業(yè)理論知識(shí)的評(píng)價(jià)，但是也應(yīng)該注重理論聯(lián)系實(shí)踐，這又這樣才能體現(xiàn)出畢業(yè)設(shè)計(jì)的實(shí)際意義。其次，在畢業(yè)設(shè)計(jì)考評(píng)的方式方面，不僅要重視流程的完整性，而且還要確保流程的合理性、科學(xué)性、有效性，嚴(yán)禁論文抄襲現(xiàn)象的發(fā)生，加強(qiáng)工作的落實(shí)，從而真正將畢業(yè)設(shè)計(jì)的整體質(zhì)量提高。

三、總結(jié)

畢業(yè)設(shè)計(jì)的完成對(duì)學(xué)生自身旅游管理知識(shí)、技能和素質(zhì)都有一定程度的提高，畢業(yè)設(shè)計(jì)的過(guò)程也是學(xué)習(xí)能力提升的一種體現(xiàn)。畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量的高低，直接反映了學(xué)生在校學(xué)習(xí)的情況，對(duì)其日后工作影響較大。旅游管理專業(yè)的學(xué)生在畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí)，需要將平時(shí)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行整理、綜合，形成穩(wěn)固的知識(shí)結(jié)構(gòu)，高校教師在指導(dǎo)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)過(guò)程中，要不斷提高學(xué)生的分析能力和創(chuàng)新能力，解決論文提出的實(shí)際問(wèn)題，重視畢業(yè)設(shè)計(jì)的作用，努力提高畢業(yè)設(shè)計(jì)的整體質(zhì)量。，學(xué)校和企業(yè)之間應(yīng)該加強(qiáng)合作，保障高校學(xué)術(shù)力量的提升，加大對(duì)旅游管理人才隊(duì)伍的建設(shè)。

作者:王春麗 單位:湖南財(cái)經(jīng)工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系

旅游管理畢業(yè)論文范文:高職旅游管理專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)的思考

摘要：畢業(yè)設(shè)計(jì)是學(xué)生走上工作崗位前在學(xué)校一次綜合性實(shí)踐訓(xùn)練，是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力、分析和解決問(wèn)題能力的重要手段。高職旅游管理專業(yè)教育應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用能力為主線，突出能力的實(shí)用性與崗位針對(duì)性，改進(jìn)畢業(yè)設(shè)計(jì)內(nèi)容與方法，使畢業(yè)生既具有適度的專業(yè)理論知識(shí)，又有較強(qiáng)的職業(yè)素質(zhì)和工作技能。

關(guān)鍵詞：高職；旅游管理專業(yè)；畢業(yè)設(shè)計(jì)；思考

一、引言

畢業(yè)設(shè)計(jì)是高職學(xué)生接受高職教育的階段，也是高職教學(xué)過(guò)程中的重要環(huán)節(jié)，更是學(xué)生必須完成的一項(xiàng)學(xué)習(xí)任務(wù)。畢業(yè)設(shè)計(jì)是教育管理部門考查高職院校教學(xué)水平和教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵指標(biāo)。畢業(yè)設(shè)計(jì)有助于提高學(xué)生綜合運(yùn)用理論知識(shí)解決實(shí)踐問(wèn)題的能力，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維意識(shí)，促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)水平的提高，最終目的是考查學(xué)生知識(shí)掌握是否扎實(shí)。高職旅游管理專業(yè)的具有較強(qiáng)的實(shí)踐性和應(yīng)用性，在人才培養(yǎng)的過(guò)程中普遍存在學(xué)生理論知識(shí)不扎實(shí)、實(shí)踐能力薄弱、無(wú)法滿足旅游行業(yè)人才需求的問(wèn)題，其原因是很多高職院校在指導(dǎo)學(xué)生完成畢業(yè)設(shè)計(jì)的過(guò)程中沒(méi)有充分鍛煉學(xué)生運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，因此，本文針對(duì)高職旅游管理專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)存在的問(wèn)題提出了若干建議思考，以期具有一定的理論指導(dǎo)意義。

二、高職旅游管理專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)存在的問(wèn)題

及時(shí)，高職旅游管理專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計(jì)主要是撰寫理論性論文，與高職院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)相悖。高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)是為社會(huì)輸出具有較強(qiáng)職業(yè)能力的應(yīng)用型、技能型人才，不是理論研究型人才。高職旅游管理專業(yè)的理論知識(shí)教學(xué)是確保學(xué)生實(shí)踐操作的基礎(chǔ)，并不需要學(xué)生對(duì)理論知識(shí)進(jìn)行深層次的研究，否則便脫離了高職教育本身的辦學(xué)宗旨。第二，高職旅游管理專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)論文撰寫缺乏針對(duì)性和應(yīng)用性。因此，畢業(yè)設(shè)計(jì)論文的題目應(yīng)該結(jié)合實(shí)際崗位情況，貼近旅游管理工作。但是，大多數(shù)高職旅游管理專業(yè)學(xué)生在完成畢業(yè)設(shè)計(jì)論文的過(guò)程中很難深入企業(yè)了解實(shí)際工作情況，或者參與企業(yè)實(shí)習(xí)的時(shí)間過(guò)短，學(xué)生不能把握關(guān)鍵問(wèn)題，導(dǎo)致畢業(yè)設(shè)計(jì)論文與實(shí)踐應(yīng)用聯(lián)系不密切。第三，高職旅游管理專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)論文的撰寫脫離其他教學(xué)環(huán)節(jié)。由于高職院校教師容易受到傳統(tǒng)教學(xué)理念的影響，對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)考核重視程度不夠，導(dǎo)致了畢業(yè)論文設(shè)計(jì)的撰寫與其他教學(xué)環(huán)節(jié)在時(shí)間、內(nèi)容、形式等方面脫節(jié)，進(jìn)一步降低了畢業(yè)設(shè)計(jì)論文的教學(xué)效果。第四，高職旅游管理專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)論文不能有效培養(yǎng)學(xué)生勤奮好學(xué)的品質(zhì)和誠(chéng)實(shí)守信的態(tài)度。由于高職學(xué)生的綜合知識(shí)水平存在較大差異，不能熟練掌握論文撰寫技巧，有時(shí)畢業(yè)論文的要求超越了學(xué)生的實(shí)際能力范圍，造成了學(xué)生在完成畢業(yè)論文的過(guò)程中大量抄襲其他學(xué)術(shù)論文，剽竊他人學(xué)術(shù)成果，這些問(wèn)題都有悖于畢業(yè)論文撰寫的初衷，長(zhǎng)此以往形成了不良的學(xué)習(xí)風(fēng)氣。

三、高職旅游管理專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)改革的若干建議

(一)根據(jù)旅游管理專業(yè)崗位要求布置畢業(yè)設(shè)計(jì)任務(wù)

教師在組織高職旅游管理專業(yè)學(xué)生完成畢業(yè)設(shè)計(jì)的過(guò)程中，要結(jié)合學(xué)生就業(yè)的實(shí)際崗位布置畢業(yè)設(shè)計(jì)任務(wù)，包括旅行社導(dǎo)游崗位、酒店管理崗位等。例如，教師可以將“XX旅行社云南7日游綜合服務(wù)設(shè)計(jì)”作為旅游管理專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)題目，畢業(yè)設(shè)計(jì)任務(wù)書中要包含旅客出發(fā)的不同地點(diǎn)、旅客人員構(gòu)成、旅行途中突發(fā)事件的處理辦法和法律依據(jù)，學(xué)生以實(shí)際工作人員的身份，設(shè)計(jì)云南7日旅游線路，針對(duì)聯(lián)絡(luò)、景點(diǎn)、導(dǎo)游等具體工作事宜制定詳細(xì)服務(wù)方案，按照旅游管理部門的規(guī)范和要求，以及相關(guān)法律法規(guī)處理旅行途中出現(xiàn)的各種問(wèn)題；在安排旅客入住酒店服務(wù)工作中，同樣要求學(xué)生以工作人員的身份設(shè)計(jì)服務(wù)方案，預(yù)先模擬旅客入住酒店中可能出現(xiàn)的各種問(wèn)題，并提出相應(yīng)的解決方法。由于以上畢業(yè)設(shè)計(jì)的學(xué)習(xí)任務(wù)明確，貼近就業(yè)實(shí)際，要求具體到位，使學(xué)生在完成畢業(yè)設(shè)計(jì)的過(guò)程中感受真實(shí)的工作氣氛，提高學(xué)生的職業(yè)責(zé)任感和實(shí)踐操作技能。

(二)有效解決畢業(yè)設(shè)計(jì)與旅游管理工作脫節(jié)的問(wèn)題

高職旅游管理專業(yè)學(xué)生完成畢業(yè)設(shè)計(jì)的過(guò)程實(shí)際是學(xué)生實(shí)踐工作能力提高的過(guò)程。因此，畢業(yè)設(shè)計(jì)要以仿真模式開展，除了服務(wù)對(duì)象是虛擬存在的，其他環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)任務(wù)必須以真實(shí)工作情境進(jìn)行。例如，在以提供旅游服務(wù)的畢業(yè)設(shè)計(jì)中，關(guān)于旅客搭乘航班班次、酒店名稱、房型價(jià)格、景點(diǎn)消費(fèi)、游覽時(shí)間、餐飲服務(wù)、旅游車輛保障、出發(fā)及到達(dá)時(shí)間等，都要求真實(shí)具體。學(xué)生完成畢業(yè)設(shè)計(jì)的每個(gè)環(huán)節(jié)，都要查詢真實(shí)有效的資料作為依據(jù)和支撐，結(jié)合實(shí)際工作制定旅游合同、線路安排、接待計(jì)劃、費(fèi)用開支等相關(guān)文檔和表格，使學(xué)生能夠自主獨(dú)立地完成一次旅游帶團(tuán)工作。由此，學(xué)生在完成畢業(yè)設(shè)計(jì)的過(guò)程中能夠綜合運(yùn)用旅游管理專業(yè)知識(shí)解決實(shí)際工作中遇到的各種問(wèn)題，提高了學(xué)生運(yùn)用理論知識(shí)完成實(shí)踐操作的能力，防止畢業(yè)設(shè)計(jì)與旅游管理工作脫節(jié)等問(wèn)題的出現(xiàn)。

(三)建立校外實(shí)習(xí)基地，使畢業(yè)設(shè)計(jì)與實(shí)習(xí)一體化

旅游管理專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)作為高職教學(xué)改革中的重點(diǎn)內(nèi)容，應(yīng)該加強(qiáng)與學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的結(jié)合。為了確保旅游管理專業(yè)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的順利完成，高職院校應(yīng)該積極與當(dāng)?shù)芈眯猩纭⒕频杲⒘己玫暮献麝P(guān)系，為學(xué)生提供校外實(shí)習(xí)基地，使學(xué)生在校內(nèi)完成理論知識(shí)的學(xué)習(xí)任務(wù)后，可以投入到實(shí)習(xí)基地進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。旅游管理專業(yè)學(xué)生在進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)的過(guò)程中，高職院校要選擇具有國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)，側(cè)重于對(duì)學(xué)生的國(guó)際化意識(shí)培養(yǎng)，聘請(qǐng)企業(yè)高級(jí)專業(yè)人才作為實(shí)習(xí)講師，指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)工作。由此，學(xué)生可以接受理念先進(jìn)的實(shí)際工作指導(dǎo)，以及科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)穆殬I(yè)工作訓(xùn)練，進(jìn)一步提高高職旅游管理學(xué)生的職業(yè)能力，為畢業(yè)就業(yè)奠定良好基礎(chǔ)。為了能夠使畢業(yè)設(shè)計(jì)更加貼近實(shí)際工作，高職院校要積極與學(xué)生實(shí)習(xí)企業(yè)共同制定畢業(yè)設(shè)計(jì)方案，確定畢業(yè)設(shè)計(jì)題目，以保障畢業(yè)設(shè)計(jì)具有較強(qiáng)的實(shí)用性、可操作性和應(yīng)用性。旅游管理專業(yè)學(xué)生在企業(yè)真實(shí)的工作情境中完成資料收集、開題報(bào)告、中期報(bào)告和論文撰寫，能夠有效提高畢業(yè)設(shè)計(jì)的質(zhì)量。

(四)積極實(shí)行校企合作的“雙指導(dǎo)”教師制度

高職旅游管理專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)也是職業(yè)技能訓(xùn)練，更是提高學(xué)生實(shí)際工作能力的有效方式，同時(shí)促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)水平的提高。教師在指導(dǎo)學(xué)生完成畢業(yè)設(shè)計(jì)的過(guò)程中，不能只將其作為教學(xué)環(huán)節(jié)中的一個(gè)部分，而是要堅(jiān)持以培養(yǎng)應(yīng)用型、技能型人才的目標(biāo)出發(fā)，明確畢業(yè)設(shè)計(jì)的功能，采取校企合作的“雙指導(dǎo)”教師制度，使每個(gè)學(xué)生同時(shí)擁有校內(nèi)導(dǎo)師和校外導(dǎo)師，校內(nèi)導(dǎo)師的旅游管理專業(yè)理論知識(shí)豐富，具有較多的畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)；校外導(dǎo)師的旅游管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)較多，校內(nèi)外導(dǎo)師可以相互合作，共同完成對(duì)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的指導(dǎo)工作。

(五)改革畢業(yè)設(shè)計(jì)答辯方式，構(gòu)建科學(xué)考核評(píng)價(jià)制度

高職院校應(yīng)該采取畢業(yè)答辯和實(shí)踐考察相結(jié)合的方式對(duì)旅游管理專業(yè)學(xué)生進(jìn)行考核，聘請(qǐng)實(shí)習(xí)基地的校外導(dǎo)師作為答辯評(píng)委。畢業(yè)答辯不但是對(duì)學(xué)生能力考查的過(guò)程，也是促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)的過(guò)程，使學(xué)生在真實(shí)的工作情境中進(jìn)行畢業(yè)答辯，具有較強(qiáng)的針對(duì)性和開放性。高職院校要將學(xué)生的畢業(yè)答辯作為學(xué)生展示自身能力水平的平臺(tái)，學(xué)生可以盡情闡述自己設(shè)計(jì)的旅游服務(wù)內(nèi)容，回答評(píng)委們提出的與實(shí)際崗位工作相關(guān)的各種問(wèn)題，按照校外評(píng)委的要求完成現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐操作。評(píng)委們?cè)诳己藢W(xué)生實(shí)踐能力、知識(shí)水平和綜合素質(zhì)的過(guò)程中，要主動(dòng)與學(xué)生溝通交流，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真思考問(wèn)題，深入拓展知識(shí)層面。由于校外評(píng)為具有豐富的旅游工作經(jīng)驗(yàn)，能夠?yàn)閷W(xué)生創(chuàng)建真實(shí)的實(shí)踐操作情境，幫助學(xué)生樹立了良好的職業(yè)精神，進(jìn)一步促進(jìn)了學(xué)生綜合素質(zhì)水平的提高。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，本文針對(duì)高職旅游管理專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)的改革路徑提出若干思考建議，包括畢業(yè)設(shè)計(jì)選題要貼近實(shí)際工作、內(nèi)容設(shè)計(jì)真實(shí)合理、創(chuàng)建校外實(shí)習(xí)基地、實(shí)行“雙指導(dǎo)”教師制度、改革畢業(yè)答辯方式等，提高了學(xué)生的實(shí)踐操作技能，培養(yǎng)了學(xué)生主動(dòng)思考的創(chuàng)新意識(shí)。同時(shí)，畢業(yè)設(shè)計(jì)的改革有助于教師教學(xué)能力水平的提高，為社會(huì)培養(yǎng)更多的應(yīng)用型、技能型人才，順應(yīng)國(guó)家教育教學(xué)改革的發(fā)展趨勢(shì)。

作者:王春麗 單位:湖南財(cái)經(jīng)工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系

旅游管理畢業(yè)論文范文:旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)生的核心競(jìng)爭(zhēng)力

一、問(wèn)題的提出

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人均收入水平的提高，人們的旅游需求不斷增強(qiáng)，旅游業(yè)的發(fā)展前景被普遍看好。特別是近年來(lái)互聯(lián)網(wǎng)+旅游，產(chǎn)生了一批在線旅游企業(yè)（OTA），如攜程、去哪兒、途牛、同程、驢媽媽等，資本市場(chǎng)對(duì)于在線旅游企業(yè)的投資熱情高漲，足以反映出在線旅游企業(yè)作為服務(wù)類電商在中國(guó)的巨大發(fā)展?jié)摿?。在線旅游企業(yè)的異軍突起對(duì)傳統(tǒng)旅行社的沖擊不小，傳統(tǒng)旅行社也積極尋求互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)?？傊?，旅游企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，然而企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)質(zhì)是人才的競(jìng)爭(zhēng)。相比之下，為旅游企業(yè)輸送專業(yè)人才的高等旅游院校對(duì)旅游人才市場(chǎng)供需變化反應(yīng)遲鈍，使原本就滯后于市場(chǎng)需求的人才培養(yǎng)更加跟不上旅游市場(chǎng)發(fā)展的步伐。問(wèn)題最為突出的是旅游管理專業(yè)的本科畢業(yè)生，他們?cè)诼糜稳瞬攀袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力很低，甚至不如旅游管理專業(yè)的高職生，基于旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)生在旅游人才市場(chǎng)的供需矛盾突出，本文試圖從旅游企業(yè)需求的角度去探索旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)生的核心競(jìng)爭(zhēng)力要素。

二、旅游企業(yè)對(duì)旅游人才的需求分析

本文探討的旅游企業(yè)主要是指?jìng)鹘y(tǒng)旅行社以及在線旅游企業(yè)，通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)旅行社和在線旅游企業(yè)近幾年的招聘信息檢索出他們對(duì)旅游人才的需求類別和要求。檢索后發(fā)現(xiàn)，與旅游管理專業(yè)相關(guān)度較高的初中級(jí)崗位主要是旅游銷售顧問(wèn)、導(dǎo)游、領(lǐng)隊(duì)、和計(jì)調(diào)。目前旅游人才市場(chǎng)上，需求量較大的就是旅游銷售顧問(wèn)，招聘要求比較集中在熟悉旅游線路和良好的溝通能力上；導(dǎo)游需求更多集中在外語(yǔ)導(dǎo)游，尤其是有小語(yǔ)種優(yōu)勢(shì)的導(dǎo)游；隨著我國(guó)出境游的高速增長(zhǎng)，領(lǐng)隊(duì)的需求量大大增加。同時(shí)，在私人汽車保有量大幅增長(zhǎng)的情況下，我國(guó)自駕游市場(chǎng)增長(zhǎng)迅速，招聘戶外自駕領(lǐng)隊(duì)的旅游企業(yè)也逐漸增多。隨著人們出游需求的多樣化，旅游產(chǎn)品的需求也呈現(xiàn)出多樣化。大眾團(tuán)隊(duì)游、半自助游、自助游、定制游等對(duì)計(jì)調(diào)提出了更高的要求，設(shè)計(jì)出的旅游產(chǎn)品需要更加貼合游客的個(gè)性化需求。從旅游企業(yè)的招聘信息里不難發(fā)現(xiàn)，隨著我國(guó)旅游業(yè)的高速發(fā)展，整體上對(duì)旅游人才的需求量在增加，同時(shí)，對(duì)旅游人才的要求也在提高。高等院校旅游管理專業(yè)本科生如何通過(guò)在校四年的學(xué)習(xí)培養(yǎng)自己在旅游人才市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力特別是核心競(jìng)爭(zhēng)力呢？

三、從旅游企業(yè)需求的角度定位旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)生的核心競(jìng)爭(zhēng)力

（一）從旅游企業(yè)需求的角度厘清旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)生的核心競(jìng)爭(zhēng)力內(nèi)涵

1、核心競(jìng)爭(zhēng)力的內(nèi)涵

1990年，美國(guó)著名戰(zhàn)略學(xué)家普拉哈拉德和哈默在《哈佛商業(yè)評(píng)論》上發(fā)表了《公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力》一文，在企業(yè)能力理論的基礎(chǔ)上正式提出了“核心競(jìng)爭(zhēng)力”概念，被理論界公認(rèn)為是企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力理論形成的重要標(biāo)志。他們認(rèn)為“企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力是企業(yè)持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)之源”，并不是企業(yè)所有的資源、知識(shí)和能力都能形成持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，只有當(dāng)資源、知識(shí)和能力同時(shí)符合價(jià)值珍貴性、異質(zhì)性、不可模仿、難以替代等的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，它們才成為核心競(jìng)爭(zhēng)力，并形成企業(yè)持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

2、旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)生的核心競(jìng)爭(zhēng)力內(nèi)涵

筆者認(rèn)為旅游管理專業(yè)學(xué)生的核心競(jìng)爭(zhēng)力是指學(xué)生在旅游人才市場(chǎng)的持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，他們的知識(shí)儲(chǔ)備和能力符合價(jià)值珍貴性、異質(zhì)性、不可模仿、難以替代等標(biāo)準(zhǔn)。換言之，所謂旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)生的核心競(jìng)爭(zhēng)力是指經(jīng)過(guò)四年的學(xué)習(xí)，所獲得的知識(shí)和能力是旅游企業(yè)需要的，而其他競(jìng)爭(zhēng)者所不具備的，且競(jìng)爭(zhēng)者在短時(shí)間內(nèi)不可速成，必須付出巨大的時(shí)間和經(jīng)濟(jì)成本才能獲得。旅游企業(yè)的崗位很多，不同崗位所需要的知識(shí)和能力有較大差別，因此探求旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)生的核心競(jìng)爭(zhēng)力必須從旅游企業(yè)的不同崗位需求出發(fā)，尋求與崗位匹配的核心競(jìng)爭(zhēng)力要素。

（二）從旅游企業(yè)的需求角度分析旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)生的核心競(jìng)爭(zhēng)力要素

由上文的旅游企業(yè)對(duì)旅游人才的需求分析可知，旅游企業(yè)需求與旅游管理專業(yè)相關(guān)度較高的初中級(jí)崗位主要是旅游銷售顧問(wèn)、導(dǎo)游、領(lǐng)隊(duì)和計(jì)調(diào)。針對(duì)不同的崗位尋求與崗位匹配的核心競(jìng)爭(zhēng)力要素：

1、旅游銷售顧問(wèn)

通過(guò)百度搜索旅游銷售顧問(wèn)招聘，對(duì)近期的招聘信息進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn)，旅游銷售顧問(wèn)的知識(shí)儲(chǔ)備要求主要是熟悉旅游資源及旅游線路，能力要求主要是良好的溝通能力。對(duì)全國(guó)、全世界的旅游資源及旅游線路做到心中有數(shù)，如數(shù)家珍，包括對(duì)旅游資源形成的成因也一清二楚，這樣的知識(shí)儲(chǔ)備量是一個(gè)較長(zhǎng)的積累過(guò)程，不可速成。因此，它可以構(gòu)成旅游管理專業(yè)本科生核心競(jìng)爭(zhēng)力的要素。旅游銷售顧問(wèn)對(duì)于旅游企業(yè)的價(jià)值主要體現(xiàn)在將旅游產(chǎn)品銷售出去，完成交易，而成功的銷售必須具備良好的溝通能力。任何企業(yè)的銷售崗位都要求具備良好的溝通能力，這不是旅游企業(yè)銷售顧問(wèn)特有的要求。單就良好的溝通能力而言，市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的高校畢業(yè)生就可以替代旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生。因此，良好的溝通能力不能單獨(dú)成為旅游管理專業(yè)本科生的核心競(jìng)爭(zhēng)力，它必須與熟悉旅游資源及旅游線路結(jié)合在一起，才能形成旅游管理專業(yè)本科生應(yīng)聘旅游銷售顧問(wèn)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

2、導(dǎo)游

在我國(guó)從事導(dǎo)游工作必須具備導(dǎo)游證，持證上崗?？既?dǎo)游證需要旅游專業(yè)知識(shí)的積累，不能一蹴而就，這就構(gòu)成了競(jìng)爭(zhēng)壁壘。因此，導(dǎo)游證是旅游管理專業(yè)本科生應(yīng)聘導(dǎo)游崗位的核心競(jìng)爭(zhēng)力要素。但經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，旅游管理專業(yè)本科生考取導(dǎo)游證的比例大大低于中職和高職的旅游管理專業(yè)學(xué)生，主要原因是旅游管理專業(yè)本科生對(duì)從事導(dǎo)游工作的意愿比較低，而且沒(méi)有認(rèn)識(shí)到導(dǎo)游崗位的重要性，它是旅游企業(yè)的基礎(chǔ)崗位，很多旅游企業(yè)的中高級(jí)崗位必須有導(dǎo)游崗位工作的經(jīng)驗(yàn)積累才能勝任，如領(lǐng)隊(duì)，旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)師（計(jì)調(diào)）等。涉外導(dǎo)游是導(dǎo)游的一種，它除了要求考取導(dǎo)游證之外，還必須至少精通一門外語(yǔ)。精通一門外語(yǔ)，不是短時(shí)間內(nèi)就能具備的能力，但精通一門外語(yǔ)不能單獨(dú)成為旅游管理專業(yè)本科生的核心競(jìng)爭(zhēng)力，因?yàn)榭梢员煌庹Z(yǔ)專業(yè)的畢業(yè)生替代，它必須與導(dǎo)游證一起構(gòu)成旅游管理專業(yè)本科生應(yīng)聘涉外導(dǎo)游崗位的核心競(jìng)爭(zhēng)力要素。

3、領(lǐng)隊(duì)和計(jì)調(diào)

領(lǐng)隊(duì)崗位與導(dǎo)游崗位一樣，都需要持證上崗。領(lǐng)隊(duì)證需要在導(dǎo)游崗位上工作兩年后才能報(bào)名考取。因此，領(lǐng)隊(duì)崗位不是旅游管理專業(yè)剛畢業(yè)的學(xué)生可以申請(qǐng)的崗位，在申請(qǐng)領(lǐng)隊(duì)崗位之前必須先具備應(yīng)聘導(dǎo)游崗位的核心競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，領(lǐng)隊(duì)是帶領(lǐng)游客出境旅游，這就要求領(lǐng)隊(duì)至少精通一門外語(yǔ)。計(jì)調(diào)的核心工作是旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)，這是需要?jiǎng)?chuàng)意的工作，除了需要具備旅游銷售顧問(wèn)、導(dǎo)游、領(lǐng)隊(duì)的知識(shí)儲(chǔ)備和能力外，還需要有敏銳的市場(chǎng)洞察力，才能設(shè)計(jì)出符合市場(chǎng)需求的旅游產(chǎn)品。因此，計(jì)調(diào)崗位屬于旅游企業(yè)的中級(jí)崗位，旅游企業(yè)的計(jì)調(diào)人員基本都是從旅游銷售顧問(wèn)、導(dǎo)游、領(lǐng)隊(duì)等一線基礎(chǔ)崗位成長(zhǎng)起來(lái)的。那么計(jì)調(diào)崗位也不是旅游管理專業(yè)剛畢業(yè)的學(xué)生可以申請(qǐng)的崗位?，F(xiàn)實(shí)是旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)生在就業(yè)時(shí)更多地想申請(qǐng)領(lǐng)隊(duì)或計(jì)調(diào)崗位，但他們達(dá)不到這些崗位的任職要求，又不愿從基礎(chǔ)崗位如旅游銷售顧問(wèn)、導(dǎo)游慢慢積累成長(zhǎng)，結(jié)果就是很多旅游管理專業(yè)本科生一畢業(yè)就被迫轉(zhuǎn)到其他行業(yè)就業(yè)。

四、結(jié)語(yǔ)

通過(guò)以上分析，我們可以得知，旅游管理專業(yè)本科生在校學(xué)習(xí)四年的努力方向是熟悉旅游資源及旅游線路、培養(yǎng)良好的溝通能力和敏銳的市場(chǎng)洞察力、獲取導(dǎo)游證書、至少精通一門外語(yǔ)。只有真正具備以上知識(shí)和能力，旅游管理專業(yè)本科生在旅游人才市場(chǎng)才擁有核心競(jìng)爭(zhēng)力。

作者:陳有利 單位:武漢商學(xué)院旅游與酒店管理學(xué)院旅游經(jīng)濟(jì)研究所

旅游管理畢業(yè)論文范文:高職院校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)行為研究

目前旅游管理相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)現(xiàn)狀出現(xiàn)了供需錯(cuò)配的局面。對(duì)安徽省數(shù)所高職院校畢業(yè)生的就業(yè)情況進(jìn)行實(shí)證調(diào)查以明確畢業(yè)生的就業(yè)現(xiàn)狀。發(fā)現(xiàn)畢業(yè)生在旅游行業(yè)內(nèi)就業(yè)的情況有所改善，行業(yè)內(nèi)就業(yè)的是酒店業(yè)，就業(yè)區(qū)域分布不均衡。在薪酬回報(bào)上，無(wú)論是否從事旅游業(yè)，大多數(shù)畢業(yè)生收入一般，但在其他行業(yè)得到高薪的情況更多一點(diǎn)。畢業(yè)生的就業(yè)情況與其生源地類型、性別、獨(dú)子情況、婚姻狀態(tài)等屬性均沒(méi)有顯著的相關(guān)關(guān)系。

引言

目前高校畢業(yè)生的就業(yè)現(xiàn)狀呈現(xiàn)了“供需錯(cuò)配”的局面，出現(xiàn)了大學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備和能力特長(zhǎng)很難滿足用人單位的用工需求的結(jié)構(gòu)性問(wèn)題，旅游管理相關(guān)專業(yè)亦如此。近年來(lái)，我國(guó)旅游專業(yè)人才需求量巨大，每年多達(dá)13萬(wàn)就業(yè)缺口。與此同時(shí)，旅游人才的培養(yǎng)規(guī)模和培養(yǎng)能力不斷發(fā)展。但現(xiàn)實(shí)情況卻是，人才需求和供給的雙重增長(zhǎng)并未帶來(lái)旅游專業(yè)人才的供需平衡，旅游管理專業(yè)學(xué)生行業(yè)內(nèi)就業(yè)意愿低、流失率大，供需結(jié)構(gòu)性矛盾長(zhǎng)期存在。

鑒于此，本文擬對(duì)安徽省數(shù)所高職院校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生進(jìn)行就業(yè)意愿及就業(yè)情況調(diào)查，針對(duì)其就業(yè)行為、就業(yè)路徑等展開調(diào)研，明確安徽省高職旅游管理畢業(yè)生的就業(yè)現(xiàn)狀。

一、旅游管理畢業(yè)生就業(yè)行為調(diào)查

（一）調(diào)查問(wèn)卷設(shè)計(jì)

結(jié)合安徽省旅游行業(yè)發(fā)展特征與高職院校學(xué)生特點(diǎn)，在專家意見(jiàn)和學(xué)生訪談的基礎(chǔ)上，課題組設(shè)計(jì)了就業(yè)意愿與就業(yè)傾向評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。主要調(diào)查項(xiàng)目包括：個(gè)人基本情況、就業(yè)情況、就業(yè)意愿影響因素等。就業(yè)情況主要調(diào)查了被試者是否從事過(guò)旅游業(yè)，目前是否正在從事旅游業(yè)，從事過(guò)的非旅游行業(yè)，從事過(guò)的旅游工作類型，目前的工作地、崗位和薪資水平等。對(duì)這一部分調(diào)研結(jié)果的研究將是本文的重點(diǎn)內(nèi)容。

（二）調(diào)查實(shí)施

課題組于2016年3月至6月期間，對(duì)安徽省數(shù)所高職院校發(fā)放了問(wèn)卷，所涉及的專業(yè)有旅游管理、酒店管理、涉外旅游等。主要通過(guò)聯(lián)系該校教師，以QQ、郵箱等方式對(duì)往屆畢業(yè)生進(jìn)行調(diào)查。共回收問(wèn)卷308份，其中有效問(wèn)卷270份，有效率達(dá)87.7%。

調(diào)查顯示，270名被試中，88名為男性，182名榕性，女性占比67.4%，符合旅游管理相關(guān)專業(yè)“女生多男生少”的基本特征。被試者進(jìn)入大學(xué)的時(shí)間從2003年至2013年不等，也就是說(shuō)畢業(yè)時(shí)間從1年到11年不等。其中人數(shù)占比較大的是2009-2012年間入校的畢業(yè)生，占到了全部被試的80.4%。

二、旅游管理畢業(yè)生就業(yè)行為分析

（一）就業(yè)行業(yè)的選擇

根據(jù)調(diào)研結(jié)果發(fā)現(xiàn)，270名被試中，目前仍然從事旅游業(yè)的有93人，行業(yè)內(nèi)穩(wěn)定率為34.3%。目前從事其他行業(yè)的有155人，流失率為57.4%;繼續(xù)在高校進(jìn)行深造的有7人;明確表示目前無(wú)業(yè)的有15人，其中有8人從旅游行業(yè)離職后未再就業(yè)。

學(xué)者王旭麗曾發(fā)現(xiàn)高職旅游專業(yè)畢業(yè)生三年后仍穩(wěn)定在行業(yè)內(nèi)就業(yè)的比例為17%。為了衡量畢業(yè)生三年內(nèi)行業(yè)內(nèi)穩(wěn)定率，在SPSS中選擇入學(xué)年份在2011年以前的個(gè)案，共有225人，仍然從事旅游業(yè)的有74人，可知旅游專業(yè)畢業(yè)生三年內(nèi)行業(yè)內(nèi)穩(wěn)定率為32.9%，這一數(shù)據(jù)遠(yuǎn)高于之前學(xué)者的研究。

1.首次擇業(yè)

270名被試中，明確表示除頂崗實(shí)習(xí)外，從未從事過(guò)旅游行業(yè)的有60人，剩余的210人都從事過(guò)一種或多種旅游工作，行業(yè)內(nèi)首次擇業(yè)率達(dá)到了77.8%。

2.從事過(guò)的旅游工作

此次調(diào)查將旅游工作類型分為五類：酒店、餐飲企業(yè)、景區(qū)、旅行社、旅游電子商務(wù)企業(yè)。根據(jù)問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)出，210名被試選擇從事過(guò)的旅游工作機(jī)會(huì)有314次之多，其中酒店被選擇139次，餐飲和旅行社均被選擇過(guò)66次，也就是說(shuō)在210名從事過(guò)旅游業(yè)的畢業(yè)生中，66.2%從事過(guò)酒店行業(yè)，31.4%從事過(guò)餐飲或旅行社;有26個(gè)人在景區(qū)工作過(guò)，入職人數(shù)最少的是旅游電子商務(wù)企業(yè)，只有17人從事過(guò)此類工作。

以上的旅游工作類型反映出，高職院校旅游專業(yè)畢業(yè)生在行業(yè)內(nèi)就業(yè)時(shí)被選擇概率較大的是酒店業(yè)，分析原因可能與各大院校安排的酒店頂崗實(shí)習(xí)經(jīng)歷有關(guān)（所調(diào)查的院校中只有一所沒(méi)有安排酒店頂崗實(shí)習(xí)），而且酒店行業(yè)的從業(yè)門檻相對(duì)較低，從業(yè)資格證書并不強(qiáng)制要求，而景區(qū)或旅行社一般會(huì)要求從業(yè)人員具備相應(yīng)職業(yè)資格證書。旅游電子商務(wù)企業(yè)是較新型的就業(yè)崗位，是旅游行業(yè)在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下做出的相應(yīng)變化，對(duì)從業(yè)人員的創(chuàng)新能力和專業(yè)技能的要求較高，畢業(yè)生對(duì)于新型崗位的了解程度和職業(yè)能力相對(duì)有些欠缺，因此從業(yè)人數(shù)相對(duì)較少。

3.從事過(guò)的非旅游行業(yè)

對(duì)調(diào)研結(jié)果進(jìn)行整理，得到畢業(yè)生從事的非旅游業(yè)情況：高職院校旅游管理相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生所從事的非旅游行業(yè)門類眾多，從事較多的行業(yè)為商品、金融、保險(xiǎn)、房產(chǎn)等的銷售工作，人事、財(cái)務(wù)等商務(wù)服務(wù)工作也較為常見(jiàn)。通過(guò)對(duì)畢業(yè)生的訪談，發(fā)現(xiàn)商貿(mào)銷售等工作一般被認(rèn)為是具有挑戰(zhàn)和薪酬豐厚的，而商務(wù)服務(wù)工作則被認(rèn)為是穩(wěn)定、體面且較為輕松的。

目前有155人不從事旅游工作，且從未從事過(guò)旅游行業(yè)的被試有60人，也就是95人在旅游行業(yè)工作后，又流失到了其他行業(yè)。通過(guò)對(duì)問(wèn)卷的梳理，也發(fā)現(xiàn)了從其他行業(yè)回歸旅游行業(yè)的案例，只是相對(duì)來(lái)說(shuō)比較少，只有9人從其他行業(yè)又回到了旅游行業(yè)，其中5人以前從事商貿(mào)銷售，另外4人分別從事制造業(yè)、商務(wù)服務(wù)、教育和文化等;從其他行業(yè)回歸旅游行業(yè)時(shí)，3人選擇酒店，6人回到了旅行社。

（二）工作區(qū)域的選擇

1.目前的工作區(qū)域

通過(guò)對(duì)237份明確填寫工作區(qū)域的問(wèn)卷的整理，可以發(fā)現(xiàn)畢業(yè)生的工作區(qū)域無(wú)論省內(nèi)、省外分布都極不均衡。其中，在安徽省內(nèi)工作的156人中，有超過(guò)60%選擇在合肥工作，而在省外工作的81人中，在江浙滬地區(qū)工作的合計(jì)占比77.8%。

安徽合肥、江K、浙江、上海成為畢業(yè)生就業(yè)地區(qū)的。究其原因，除了這些省市的經(jīng)濟(jì)水平、開放程度較高外，畢業(yè)生對(duì)這些省市不陌生、不排斥、空間及心理距離較近也是有關(guān)系的。

2.從事旅游業(yè)的工作區(qū)域

在SPSS中選擇目前從事旅游業(yè)的個(gè)案，人數(shù)達(dá)93人，分析其工作區(qū)域，發(fā)現(xiàn)從事旅游業(yè)的人數(shù)排前三的省份是安徽、江蘇、浙江。在合肥工作的畢業(yè)生一共有94人，其中有38人從事旅游業(yè)，占比達(dá)40.4%。安徽省內(nèi)旅游資源豐富、旅游業(yè)發(fā)展較好的城市，如黃山、蕪湖等，畢業(yè)生從事旅游業(yè)的情況并不樂(lè)觀。

（三）薪酬回報(bào)情況

本研究采取被試選擇收入級(jí)別的方式調(diào)查了薪酬情況。剔除未明確選擇工資收入級(jí)別的樣本，剩余樣本量為249，以此考察全體被試的收入情況;分別選擇目前從事旅游業(yè)和非旅游業(yè)的個(gè)案，以考察各自的收入情況并進(jìn)行對(duì)比（表中簡(jiǎn)稱“旅游”、“非旅游”），經(jīng)過(guò)數(shù)據(jù)整理可得表1。

對(duì)比結(jié)果可從各收入級(jí)別的人數(shù)占比上得出。在旅游業(yè)的被試中，月收入在3500元以下和3501-5000元的占43.9%和33%，而在非旅游業(yè)的被試中，這一占比下降到35.5%和29.6%，由此可知收入較一般的畢業(yè)生在旅游業(yè)中占比更多;而月收入在5000元以上的，從事旅游業(yè)的被試中，分不同級(jí)別按收入由低到高分別占比為18.7%、3.3%和1%，而在非旅游業(yè)中，這一占比上升為23%、7.9%和3.9%。可見(jiàn)在其他行業(yè)得到高薪的情況更多一點(diǎn)。這一結(jié)果是最直觀的對(duì)人數(shù)占比大小的反映，并沒(méi)有綜合考慮畢業(yè)生的工作區(qū)域與工作性質(zhì)，因此有必要在未來(lái)的研究中進(jìn)行明確。

三、就業(yè)情況與畢業(yè)生生源地的相關(guān)性分析

有學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)不同生源地的畢業(yè)生對(duì)于就業(yè)的焦慮程度是不同的，生源地和就業(yè)意向區(qū)域開放程度越高，學(xué)生越有可能在旅游行業(yè)就業(yè)，但也有學(xué)者認(rèn)為地域來(lái)源與就業(yè)傾向間關(guān)聯(lián)性不強(qiáng)。本研究將生源地類型劃分為城市、縣城、鎮(zhèn)區(qū)和鄉(xiāng)村，將就業(yè)情況分為在旅游業(yè)就業(yè)、在其他行業(yè)就業(yè)、繼續(xù)深造和無(wú)業(yè)，以考察就業(yè)情況與生源地之間是否存在顯著的相關(guān)性。

將就業(yè)情況作為因變量、生源地類型作為因素變量，運(yùn)用SPSS18.0進(jìn)行多分變量Logistic分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，模型擬合信息中Sig值為0.543>0.01，方程無(wú)效，說(shuō)明生源地類型與就業(yè)情況間沒(méi)有顯著的相關(guān)關(guān)系。

四、結(jié)論與討論

本研究對(duì)安徽省數(shù)所高職院校的旅游管理專業(yè)畢業(yè)生進(jìn)行就業(yè)行為調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：

1.畢業(yè)生行業(yè)內(nèi)首次擇業(yè)率達(dá)77.8%，全體被試的行業(yè)內(nèi)穩(wěn)定率為34.3%，三年內(nèi)行業(yè)內(nèi)穩(wěn)定率為32.9%。這一比例明顯高于以前學(xué)者的研究結(jié)果，由此說(shuō)明旅游專業(yè)學(xué)生行業(yè)流失的情況有所改善。

2.高職院校旅游專業(yè)畢業(yè)生在行業(yè)內(nèi)就業(yè)時(shí)選擇概率較大的是酒店業(yè)，其次是餐飲和旅行社，景區(qū)及旅游電子商務(wù)企業(yè)入職人數(shù)較少。畢業(yè)生在其他行業(yè)工作的，多從事商品、金融、保險(xiǎn)、房產(chǎn)、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等的銷售工作。

3.畢業(yè)生的工作區(qū)域無(wú)論省內(nèi)、省外分布都極不均衡。無(wú)論是否從事旅游業(yè)，安徽合肥、江蘇、浙江、上海都成為畢業(yè)生就業(yè)地區(qū)的。在薪酬回報(bào)上，無(wú)論是否從事旅游業(yè)，大多數(shù)畢業(yè)生收入一般，但在其他行業(yè)得到高薪的情況更多一點(diǎn)。

4.畢業(yè)生的就業(yè)情況與其生源地類型沒(méi)有顯著的相關(guān)關(guān)系。

本文的研究重點(diǎn)是高職院校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)現(xiàn)狀以及與其畢業(yè)生生源地之間的關(guān)系，對(duì)就業(yè)意愿的影響因素的研究不在本文的論述范圍內(nèi)，將在未來(lái)的研究中進(jìn)行。

（作者單位：1.安徽廣播影視職業(yè)技術(shù)學(xué)院管理系;

2.安徽大學(xué)商學(xué)院）

旅游管理畢業(yè)論文范文:高職旅游管理專業(yè)畢業(yè)生職業(yè)忠誠(chéng)度現(xiàn)狀及對(duì)策

[摘 要] 高職旅游管理專業(yè)學(xué)生是各類旅游企業(yè)一線操作崗位與基層管理崗位的主要從業(yè)人員，旅游業(yè)高速發(fā)展與人才就業(yè)率低、流失率高的矛盾制約著行業(yè)與旅游教育的發(fā)展。由于傳統(tǒng)觀念因素的影響、人才綜合素質(zhì)的限制、旅游企業(yè)人力資源開發(fā)的因素原因，高職旅游管理專業(yè)學(xué)生經(jīng)過(guò)旅游企業(yè)實(shí)習(xí)工作以后近半數(shù)學(xué)生選擇非旅游行業(yè)就業(yè)，行業(yè)流失率偏高。通過(guò)提高職業(yè)綜合素質(zhì)培養(yǎng)；引導(dǎo)學(xué)生調(diào)整期望，轉(zhuǎn)變觀念；多方合作，建立有效的生涯教育；人本管理，建立人才互聘制度；優(yōu)化職業(yè)環(huán)境，延長(zhǎng)職業(yè)壽命等途徑提高高職旅游管理專業(yè)畢業(yè)生職業(yè)忠誠(chéng)度。

[關(guān)鍵詞] 旅游管理；職業(yè)忠誠(chéng)度；高職畢業(yè)生

“十三五”規(guī)劃開局之年，國(guó)家陸續(xù)出臺(tái)了一系列促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策，旅游產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為國(guó)家的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)。未來(lái)十年，中國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)將成為拉動(dòng)全球旅游產(chǎn)業(yè)的引擎。高職旅游教育在為旅游業(yè)輸送應(yīng)用型人才方面發(fā)揮了重大的作用，高職旅游管理專業(yè)學(xué)生是各類旅游企業(yè)一線操作崗位與基層管理崗位的主要從業(yè)人員，擁有大量的市場(chǎng)需求。然而在當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r下，旅游業(yè)高速發(fā)展與人才就業(yè)率低、流失率高的矛盾制約著行業(yè)與旅游教育的發(fā)展。關(guān)于旅游業(yè)員工忠誠(chéng)度的問(wèn)題相關(guān)研究較多，但具體到高職旅游專業(yè)層次的研究相對(duì)較少，因此本文通過(guò)對(duì)高職旅游管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)忠誠(chéng)度的現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查，研究高職旅游管理專業(yè)人才的心理需求，把握其心理狀態(tài)，提高其忠誠(chéng)度，為旅游業(yè)的人力資源管理提供相應(yīng)的建議。

一、高職旅游管理專業(yè)畢業(yè)生職業(yè)忠誠(chéng)度調(diào)查現(xiàn)狀

（一）調(diào)查結(jié)果

在進(jìn)行《遼寧高職服務(wù)類專業(yè)創(chuàng)業(yè)型實(shí)習(xí)基地建設(shè)研究》課題研究中，筆者對(duì)80位旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生及40位實(shí)習(xí)一年的實(shí)習(xí)生進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查。在40位實(shí)習(xí)生中，接近80%的學(xué)生考慮實(shí)習(xí)結(jié)束之后跳槽，55%的學(xué)生考慮離開旅游行業(yè)，進(jìn)入其他行業(yè)就業(yè)。80位畢業(yè)生中仍然從事旅游行業(yè)工作的僅占40%，其中認(rèn)為旅游行業(yè)很適合自己，并且有信心有能力做好的僅有11人，畢業(yè)時(shí)間全部在四年以上，所處崗位基本屬于基層管理者，其中有7人工作企業(yè)為旅游景區(qū)，3人來(lái)自旅行社，酒店崗位的僅有1人；接近50%的畢業(yè)生認(rèn)為自己不適合現(xiàn)在的行業(yè)，希望有換工作的機(jī)會(huì)，有接近90%的人有過(guò)跳槽經(jīng)歷，60%的人跳槽兩次。120位調(diào)查對(duì)象普遍認(rèn)為旅游行業(yè)流動(dòng)性大非常正常，選擇行業(yè)企業(yè)更看重工作回報(bào)預(yù)期實(shí)現(xiàn)及崗位發(fā)展前景（調(diào)查問(wèn)卷的部分統(tǒng)計(jì)結(jié)果）。

（二）現(xiàn)狀分析

從調(diào)查問(wèn)卷的統(tǒng)計(jì)結(jié)果可以看出，高職旅游管理專業(yè)學(xué)生經(jīng)過(guò)旅游企業(yè)實(shí)習(xí)工作以后近半數(shù)學(xué)生選擇非旅游行業(yè)就業(yè)，行業(yè)流失率偏高。高職畢業(yè)生走上工作崗位以后，工作職務(wù)越高，對(duì)工作的認(rèn)同感越強(qiáng)，剛上崗的實(shí)習(xí)生對(duì)工作的認(rèn)同感較低。旅游行業(yè)中景區(qū)的忠誠(chéng)度較高，其次是旅行社，酒店行業(yè)的人才職業(yè)忠誠(chéng)度低。由于旅游企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，基層一線員工流動(dòng)性很高，部分旅游企業(yè)習(xí)慣于從行業(yè)內(nèi)部其他企業(yè)挖掘成熟的、有經(jīng)驗(yàn)的管理人才；另外旅游企業(yè)的人才也把跳槽到其他同行業(yè)企業(yè)中當(dāng)做一種晉升途徑。

二、高職旅游管理專業(yè)人才職業(yè)忠誠(chéng)度影響因素

（一）傳統(tǒng)觀念因素的影響

高職旅游管理R檔難生由于受到傳統(tǒng)思想觀念的影響不會(huì)把服務(wù)行業(yè)作為就業(yè)的，在學(xué)生的心中，把一線服務(wù)崗位當(dāng)作“伺候人”、低人一等的工作。在這種就業(yè)觀念的影響下，很多高職畢業(yè)旅游管理的學(xué)生往往不能認(rèn)同自己的工作，將旅游企業(yè)作為的選擇，對(duì)于有不同工作性質(zhì)、工作方式的崗位，學(xué)生會(huì)毫不猶豫地跳槽。

（二）人才綜合素質(zhì)的限制

服務(wù)業(yè)一線崗位工作的性質(zhì)決定了企業(yè)迫切需要具備較高綜合素質(zhì)的復(fù)合型人才，而高職畢業(yè)生通常只具有單項(xiàng)的服務(wù)技能，缺乏管理能力及服務(wù)意識(shí)。旅游企業(yè)一線崗位從業(yè)門檻相對(duì)較低，從業(yè)人員往往不需要很高的學(xué)歷即可就業(yè)，這就直接決定了較低的工資水平，不能在物質(zhì)上滿足人才。滿足人才生存、安全等物質(zhì)方面的主要渠道就是福利待遇。高職旅游管理專業(yè)畢業(yè)生不缺乏專業(yè)技能強(qiáng)和高執(zhí)行力的人才，但具備創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力、良好前瞻性及自我管理與創(chuàng)新思維能力的人才很少，當(dāng)高職學(xué)生在企業(yè)工作一段時(shí)間后，在升職空間有限或遇到企業(yè)內(nèi)人才激烈的競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，學(xué)生選擇規(guī)避競(jìng)爭(zhēng)失敗的捷徑就是換崗位或換企業(yè)。

（三）旅游企業(yè)人力資源開發(fā)的因素

在人才招聘時(shí)，旅游企業(yè)傾向于有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的員工，一些高素質(zhì)但缺少經(jīng)驗(yàn)的高職畢業(yè)生在招聘中被企業(yè)拒之門外或不被重用，直接影響高職畢業(yè)生的工作熱情及潛力發(fā)展。在員工的任用方面企業(yè)更愿意挖人才而不是培養(yǎng)人才；重視員工的個(gè)人能力而忽視員工的團(tuán)隊(duì)意識(shí)；更重視員工的專業(yè)培養(yǎng)而忽視員工的綜合素質(zhì)塑造，這些問(wèn)題的存在嚴(yán)重阻礙了人才的發(fā)展，影響人才資源開發(fā)的效果和質(zhì)量，最終影響員工對(duì)企業(yè)及整個(gè)行業(yè)的忠誠(chéng)度。

三、提高高職旅游管理專業(yè)畢業(yè)生職業(yè)忠誠(chéng)度的途徑

（一）提高職業(yè)綜合素質(zhì)培養(yǎng)

職業(yè)綜合素質(zhì)包括職業(yè)能力素質(zhì)、職業(yè)發(fā)展素質(zhì)及職業(yè)思想素質(zhì)，是保障旅游人才可持續(xù)發(fā)展的重要因素，是學(xué)生樹立職業(yè)理想，獲得就業(yè)崗位，在崗位發(fā)揮自己專業(yè)優(yōu)勢(shì)的重要保障。包括對(duì)客交流能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力及支撐自身職業(yè)可持續(xù)發(fā)展等能力。服務(wù)類專業(yè)院校的職業(yè)素質(zhì)教育要職業(yè)化、崗位化，將職業(yè)教育與專業(yè)結(jié)合，學(xué)生在校期間形成“準(zhǔn)職業(yè)化”，增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)選擇力和規(guī)劃力。加強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)化綜合素質(zhì)培養(yǎng)，樹立職業(yè)意識(shí)，對(duì)職業(yè)發(fā)展有較強(qiáng)的自信心和認(rèn)同感，對(duì)在職業(yè)發(fā)展中將會(huì)遇到的困難有良好的心理預(yù)期，讓自身發(fā)展與職業(yè)、行業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展。

（二）引導(dǎo)學(xué)生調(diào)整期望，轉(zhuǎn)變觀念

旅游管理專業(yè)學(xué)生在就業(yè)過(guò)程中，要調(diào)整就業(yè)期望，樹立適應(yīng)人才市場(chǎng)規(guī)律的就業(yè)觀，定位自己的性格及職業(yè)興趣，客觀評(píng)估自己的能力及職業(yè)優(yōu)勢(shì)，樹立行業(yè)認(rèn)同感，改變就業(yè)趨利觀念。專業(yè)院校要為學(xué)生提供就業(yè)形勢(shì)的動(dòng)態(tài)，創(chuàng)設(shè)多種實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生對(duì)行業(yè)企業(yè)進(jìn)行認(rèn)知性實(shí)習(xí)，了解行業(yè)就業(yè)特點(diǎn)及人才職業(yè)發(fā)展過(guò)程，用積極的心態(tài)正確認(rèn)識(shí)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)及企業(yè)人才競(jìng)爭(zhēng)。

（三）多方合作，建立有效的生涯教育

單純依靠學(xué)校很難提高高職學(xué)生職業(yè)忠誠(chéng)度的問(wèn)題，提高高職旅游管理專業(yè)畢業(yè)生職業(yè)忠誠(chéng)度要依靠多方合作。在進(jìn)入專業(yè)學(xué)習(xí)之初，專業(yè)就應(yīng)該開展職業(yè)忠誠(chéng)教育，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)及職業(yè)忠誠(chéng)。發(fā)揮旅游行業(yè)協(xié)會(huì)、旅游企業(yè)的協(xié)調(diào)作用，讓學(xué)生在入崗之前充分熟悉旅游企業(yè)的文化及崗位工作要求，在實(shí)習(xí)實(shí)踐期間創(chuàng)造良好的職業(yè)環(huán)境，創(chuàng)設(shè)職業(yè)氛圍，將專業(yè)教育與職業(yè)教育相結(jié)合，提升學(xué)生的職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

（四）人本管理，建立人才互聘制度

企業(yè)應(yīng)將“以人為本”的現(xiàn)代人力資源管理理念貫徹到旅游人才管理中，將其作為企業(yè)文化的核心。企業(yè)不以人才為重，人才自然外流。旅游企業(yè)應(yīng)將培訓(xùn)與市場(chǎng)需求、企業(yè)文化建設(shè)結(jié)合起來(lái)，才能有效留住人才。通過(guò)制定員工職業(yè)規(guī)劃、培訓(xùn)規(guī)劃，使企業(yè)的精神激勵(lì)和物質(zhì)激勵(lì)有機(jī)地融為一體，給予員工完善的職業(yè)發(fā)展。

旅游業(yè)的季節(jié)性明顯。在淡季時(shí)人員流動(dòng)大，在旺季時(shí)旅游企業(yè)不得不招聘臨時(shí)人員，很多員工覺(jué)得自己是臨時(shí)的，隨時(shí)可能離職，缺乏工作熱情。旅游企業(yè)要減少員工流動(dòng)，提高員工忠誠(chéng)度及工作質(zhì)量可以依據(jù)相關(guān)法律政策，與員工簽訂合同，建立旅游企業(yè)人才互聘（借）制度，允許人才的合理流動(dòng)。在需要人才的時(shí)候有人才可用，在淡季的時(shí)候減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)，也讓企業(yè)員工有歸屬感，增強(qiáng)對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度。對(duì)于流動(dòng)比較大的導(dǎo)游人員，可以推行旅行社導(dǎo)游管理網(wǎng)絡(luò)化，在區(qū)域范圍內(nèi)建立旅行社в穩(wěn)瞬拋試純猓合理、高效配置旅游人才資源。

（五）優(yōu)化職業(yè)環(huán)境，延長(zhǎng)職業(yè)壽命

當(dāng)某種職業(yè)為個(gè)體帶來(lái)的社會(huì)尊重及福利較高時(shí)，職業(yè)忠誠(chéng)度就比較容易形成，因此提高高職旅游管理專業(yè)學(xué)生的職業(yè)忠誠(chéng)度，應(yīng)從優(yōu)化職業(yè)環(huán)境入手。旅游企業(yè)提升福利薪資，尤其是一線服務(wù)崗位人才的待遇。社會(huì)及相關(guān)的政策法規(guī)也應(yīng)提高服務(wù)業(yè)人才的社會(huì)地位保障，加大對(duì)服務(wù)行業(yè)的正面宣傳，引導(dǎo)人們正確地看待服務(wù)業(yè)工作，營(yíng)造尊重一線服務(wù)人員，尊重服務(wù)的良好社會(huì)風(fēng)尚，提升服務(wù)業(yè)工作的職業(yè)形象。旅游企業(yè)建立民主機(jī)制，讓員工參與到公司的管理，讓企業(yè)的利益與員工收入相掛鉤，在物質(zhì)層面讓員工將企業(yè)視為一個(gè)利益體，還要將其視為一個(gè)大家庭。

傳統(tǒng)觀念認(rèn)為，服務(wù)行業(yè)是“吃青春飯的”，服務(wù)業(yè)的員工年齡大了就得另謀高就。事實(shí)上在國(guó)外，年齡較大的服務(wù)人員被視為更有經(jīng)驗(yàn)，服務(wù)意識(shí)更強(qiáng)，修養(yǎng)更好，更值得信賴。旅游企業(yè)應(yīng)放寬年齡界限，改變傳統(tǒng)用人機(jī)制，盡可能多的為旅游人才提供培訓(xùn)機(jī)會(huì)，做好人才的職業(yè)生涯規(guī)劃，延長(zhǎng)人才在旅游企業(yè)、在旅游行業(yè)中的職業(yè)壽命，穩(wěn)定人才，降低旅游行業(yè)的人才流失率，提高人才職業(yè)忠誠(chéng)度。

旅游管理畢業(yè)論文范文:高職院校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)分析及對(duì)策研究

伴隨廣州產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的加速，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，企業(yè)越來(lái)越要求勞動(dòng)者具備跨崗位、跨職業(yè)，并具備不斷適應(yīng)崗位變化甚至轉(zhuǎn)崗的能力。作為與之相適應(yīng)的高職教育也要注重培養(yǎng)學(xué)生、可持續(xù)發(fā)展的職業(yè)綜合能力。本文以廣州城市職業(yè)學(xué)院為例，通過(guò)對(duì)2011―2015屆旅游管理專業(yè)畢業(yè)學(xué)生的問(wèn)卷調(diào)查，根據(jù)其從事工作存在的跨崗位、跨職業(yè)現(xiàn)象，提出了以綜合素質(zhì)和職業(yè)綜合能力為本位的專業(yè)改革對(duì)策。

前言

伴隨廣州產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的加速和行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，企業(yè)越來(lái)越要求勞動(dòng)者具備跨崗位、跨職業(yè)，并能不斷適應(yīng)崗位變化甚至轉(zhuǎn)崗的能力。與此相適應(yīng)，高職教育應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生、可持續(xù)發(fā)展的綜合素質(zhì)和職業(yè)綜合能力。目前職業(yè)綜合能力的內(nèi)涵在學(xué)界尚未統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，本文認(rèn)為其內(nèi)涵是指從事職業(yè)崗位的能力和跨職業(yè)、可遷移的關(guān)鍵能力。前者是作為勞動(dòng)者從事具體的職業(yè)崗位應(yīng)必備的基礎(chǔ)能力，由專業(yè)能力（包括專業(yè)知識(shí)、專業(yè)單項(xiàng)技能、專業(yè)復(fù)合技能等）通過(guò)社會(huì)實(shí)踐轉(zhuǎn)換而來(lái)。后者是職業(yè)核心能力，是指勞動(dòng)者從事任何職業(yè)都不可缺少的跨職業(yè)的基本能力，是伴隨其終身的可持續(xù)發(fā)展能力，包括與人交流、信息處理、數(shù)字應(yīng)用、與人合作、解決問(wèn)題、自我學(xué)習(xí)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等能力。職業(yè)核心能力在勞動(dòng)者職業(yè)生涯中往往起到關(guān)鍵性作用，也稱職業(yè)關(guān)鍵能力、職業(yè)通用能力，由于綜合職業(yè)能力能真正體現(xiàn)學(xué)生從業(yè)創(chuàng)業(yè)、可持續(xù)發(fā)展的能力，所以在高職教育人才培養(yǎng)中受到高度重視。因此，本文以廣州城市職業(yè)學(xué)院（以下簡(jiǎn)稱我院）為例，對(duì)旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生進(jìn)行就業(yè)分析，針對(duì)畢業(yè)學(xué)生面臨就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，就業(yè)壓力加劇，工作流動(dòng)性較大，就業(yè)從事行業(yè)與專業(yè)不對(duì)口等現(xiàn)象，結(jié)合廣州市旅游行業(yè)對(duì)人才素質(zhì)和能力要求，提出以綜合素質(zhì)和職業(yè)綜合能力為本位的旅游管理專業(yè)改革對(duì)策。

一、我院旅游管理專業(yè)就業(yè)調(diào)查分析

2015年底，通過(guò)對(duì)我院旅游管理專業(yè)2011―2015屆畢業(yè)生進(jìn)行就業(yè)跟蹤問(wèn)卷調(diào)查，了解近幾年我院旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生的發(fā)展?fàn)顩r，以便進(jìn)行專業(yè)改革，使培養(yǎng)的學(xué)生能具備企業(yè)對(duì)人才素質(zhì)和能力的要求。2011年以來(lái)我院旅游管理專業(yè)畢業(yè)生總數(shù)為478人。本次調(diào)查共發(fā)放了220份調(diào)查問(wèn)卷，回收212份，回收率為96.36%。調(diào)查問(wèn)卷共計(jì)問(wèn)題22項(xiàng)，便于本文研究需要，選取了其中6項(xiàng)做數(shù)據(jù)分析。

（一）畢業(yè)生從事工作崗位性質(zhì)與專業(yè)對(duì)口程度分析

關(guān)于2011―2015屆旅游管理專業(yè)畢業(yè)生中，專業(yè)對(duì)口的為42人，比例為19.81%；專業(yè)基本對(duì)口的為18人，比例為8.49%；與專業(yè)相關(guān)但不對(duì)口為46人，比例為21.7%；與專業(yè)不相關(guān)的為106人，比例為50%。結(jié)果表明，我院旅游管理專業(yè)畢業(yè)生很多畢業(yè)后并未能從事專業(yè)對(duì)口的工作。

（二）畢業(yè)生從事工作具體崗位與行業(yè)相關(guān)程度分析

關(guān)于2010―2015屆旅游管理專業(yè)畢業(yè)生從事具體工作崗位與旅游相關(guān)的占問(wèn)卷調(diào)查的32.04%，而從事其他崗位的占問(wèn)卷調(diào)查的68.87%。

（三）畢業(yè)生在工作中運(yùn)用職業(yè)能力的熟練程度分析

調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我院大多數(shù)旅游管理專業(yè)畢業(yè)生對(duì)職業(yè)能力的運(yùn)用是比較熟練的，如溝通與應(yīng)變技能、旅游產(chǎn)品銷售技能、組織協(xié)調(diào)與管理技能、現(xiàn)代辦公設(shè)備使用技能、書面表達(dá)技能，但旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)策劃技能、旅游英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)技能等選項(xiàng)一般的比例達(dá)到42.45%、44.34%，顯示還有很大的提升空間。

（四）畢業(yè)生在工作中認(rèn)為最應(yīng)具備的素質(zhì)和能力分析

此題為多項(xiàng)主觀填空題，調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，畢業(yè)生根據(jù)在工作崗位中認(rèn)為最應(yīng)具備的素質(zhì)和能力為愛(ài)崗敬業(yè)能力198（93.4%）、社交禮儀167（78.77%）、團(tuán)隊(duì)合作能力146（68.87%）、自我學(xué)習(xí)能力113（53.3%）、崗位技能105（49.53%）、組織管理能力99（46.7%）、溝通與人際交往能力92（43.4%）等。這和在對(duì)旅行社管理人員訪談中關(guān)于旅行社在招聘旅游管理專業(yè)畢業(yè)生時(shí)最注重溝通能力、技能水平、合作能力、實(shí)踐經(jīng)歷、敬業(yè)精神等因素基本一致。

（五）畢業(yè)生對(duì)學(xué)校的各方面評(píng)價(jià)

我院旅游管理專業(yè)畢業(yè)生對(duì)學(xué)校各方面的評(píng)價(jià)情況，對(duì)學(xué)校設(shè)施普遍滿意。但在專業(yè)課程內(nèi)容與實(shí)際工作任務(wù)聯(lián)系緊密、教學(xué)方法靈活多樣，教師注重培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力方面還有待提升。

（六）畢業(yè)生對(duì)在校期間開展科技活動(dòng)或競(jìng)賽

調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，畢業(yè)生對(duì)在校期間開展科技活動(dòng)或競(jìng)賽普遍獲得認(rèn)可，可以培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，提高專業(yè)技能和提升綜合素質(zhì)等。

二、提出我院旅游管理專業(yè)綜合職業(yè)能力培養(yǎng)的對(duì)策

從2011―2015屆旅游管理專業(yè)畢業(yè)生從事工作崗位性質(zhì)與專業(yè)對(duì)口程度、從事工作具體崗位與旅游行業(yè)相關(guān)程度等問(wèn)題的分析，學(xué)生已大多數(shù)不再?gòu)氖侣眯猩缧袠I(yè)或者與旅游相關(guān)的行業(yè)。面對(duì)現(xiàn)階段我院旅游管理專業(yè)畢業(yè)學(xué)生的就業(yè)現(xiàn)狀，結(jié)合專業(yè)偏重于專業(yè)能力的培養(yǎng)，而忽視職業(yè)核心能力的培養(yǎng)，因此我院旅游管理專業(yè)教育應(yīng)以學(xué)生的“綜合素質(zhì)和職業(yè)綜合能力培養(yǎng)”為本位進(jìn)行專業(yè)改革，包括制訂人才培養(yǎng)方案，并構(gòu)建與之相匹配的課程體系、課程標(biāo)準(zhǔn)等。

（一）制以素質(zhì)和職業(yè)綜合能力為本位的人才培養(yǎng)方案

專業(yè)人才培養(yǎng)方案的制訂與優(yōu)化是專業(yè)建設(shè)的核心內(nèi)容，也是專業(yè)建設(shè)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。人才培養(yǎng)方案應(yīng)包括實(shí)現(xiàn)教育目標(biāo)所必需的課程體系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式、實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)等基本內(nèi)容。由行業(yè)、企業(yè)、學(xué)校和職業(yè)資格鑒定部門組成專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)，針對(duì)旅游企業(yè)崗位群，分析其工作崗位的任務(wù)、工作過(guò)程，對(duì)工作崗位應(yīng)具備的從業(yè)素質(zhì)、職業(yè)崗位能力、職業(yè)核心能力和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)并進(jìn)行論證，再依據(jù)論證結(jié)果設(shè)計(jì)出以綜合素質(zhì)和職業(yè)綜合能力培養(yǎng)為本位，以典型工作任務(wù)為核心的課程體系和課程標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，把職業(yè)考證的職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)能力和專業(yè)知識(shí)要求融入到課程體系之中，制定體現(xiàn)綜合素質(zhì)和職業(yè)綜合能力的培養(yǎng)的人才培養(yǎng)方案，并實(shí)現(xiàn)崗位群與課程設(shè)置對(duì)接、崗位職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接，工作過(guò)程與教學(xué)過(guò)程對(duì)接，考證內(nèi)容與職業(yè)資格內(nèi)容對(duì)接。

（二）構(gòu)建以綜合素質(zhì)和職業(yè)綜合能力為核心的課程體系

課程體系的構(gòu)建要以行業(yè)需求為導(dǎo)向，以崗位（群）職業(yè)能力分析為基礎(chǔ)，突出綜合素質(zhì)與職業(yè)綜合能力的培養(yǎng)。（1）進(jìn)行職業(yè)崗位分析確定旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，應(yīng)從廣州經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、企業(yè)所需人才素質(zhì)和職業(yè)綜合能力要求的角度出發(fā)，分析高職旅游管理專業(yè)教育的職業(yè)崗位能力和能力要素組成。（2）依據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，結(jié)合職業(yè)崗位的現(xiàn)實(shí)和社會(huì)需求，進(jìn)行職業(yè)綜合能力分析，分解成若干專門能力，并圍繞專門能力進(jìn)行課程的設(shè)置，確定課程設(shè)置的專門能力目標(biāo)、主體內(nèi)容和層次定位。同時(shí)，根據(jù)職業(yè)崗位能力需求確定所需的職業(yè)素質(zhì)，包括思想道德素質(zhì)、身心素質(zhì)、人文素質(zhì)等，并圍繞這些素質(zhì)開設(shè)相應(yīng)的素質(zhì)課程，融入基本素質(zhì)、職業(yè)崗位能力、職業(yè)核心能力、拓展素質(zhì)等基本模塊，對(duì)應(yīng)公共基礎(chǔ)課、專業(yè)平臺(tái)課、專業(yè)必修課和專業(yè)選修課等模塊。（3）以能力為重點(diǎn)、以職業(yè)崗位需求為主線，優(yōu)化課程設(shè)置，一定程度上壓縮理論課時(shí)，使職業(yè)能力培養(yǎng)和專門能力訓(xùn)練的學(xué)時(shí)根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)不同，應(yīng)占總學(xué)時(shí)的60%左右以上。

（三）制定基于工作過(guò)程分析和綜合職業(yè)能力的課程標(biāo)準(zhǔn)

課程標(biāo)準(zhǔn)是課程分析、課程設(shè)計(jì)、課程實(shí)施基本思想及做法的載體，是一門課程最基本的教學(xué)文件。在課程標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)過(guò)程中，首先要堅(jiān)持以學(xué)生為主體，以綜合素質(zhì)和職業(yè)綜合能力為本位的教學(xué)理念。（1）根據(jù)職業(yè)崗位的任職要求，參考相關(guān)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)旅游企業(yè)崗位群進(jìn)行崗位典型性工作任務(wù)分析，對(duì)應(yīng)的崗位工作過(guò)程與專業(yè)課程的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行針對(duì)性匹配，整理成課程的素質(zhì)點(diǎn)、職業(yè)崗位能力點(diǎn)、職業(yè)核心能力點(diǎn)，形成學(xué)習(xí)性任務(wù)。（2）根據(jù)學(xué)習(xí)性任務(wù)設(shè)計(jì)成教學(xué)項(xiàng)目任務(wù)，將相關(guān)素質(zhì)訓(xùn)練項(xiàng)目、專業(yè)能力項(xiàng)目和職業(yè)核心能力項(xiàng)目訓(xùn)練相集成，按工作過(guò)程加以排列，形成以工作過(guò)程為邏輯，以職業(yè)綜合能力為本位的課程教學(xué)內(nèi)容。

（四）構(gòu)建適應(yīng)職業(yè)綜合能力為培養(yǎng)要求的實(shí)踐教學(xué)體系

實(shí)踐教學(xué)是理論聯(lián)系實(shí)際、培養(yǎng)學(xué)生掌握科學(xué)方法和提高動(dòng)手能力的基本途徑，能培養(yǎng)和提高學(xué)生的技術(shù)應(yīng)用技能，進(jìn)而提高高職學(xué)生的綜合職業(yè)能力。（1）以業(yè)能力為本位，以職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)為指導(dǎo)，修訂實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)，整合實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。（2）構(gòu)建以“職業(yè)綜合能力”為本位的實(shí)訓(xùn)（習(xí)）體系，突出課程實(shí)踐環(huán)節(jié)，強(qiáng)化學(xué)生課堂內(nèi)外動(dòng)手能力，提升語(yǔ)言表達(dá)、形體塑造、應(yīng)用寫作、溝通交際、社交禮儀等能力。（3）注重校外企業(yè)實(shí)習(xí)，促進(jìn)學(xué)生愛(ài)崗敬業(yè)、團(tuán)隊(duì)合作、職業(yè)理解、適應(yīng)能力等方面提升。（4）在教學(xué)手段和教學(xué)方法上積極采用互動(dòng)式、啟發(fā)式、情景式等教學(xué)手段，提升學(xué)生發(fā)型問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。（5）創(chuàng)新實(shí)踐考核模式，構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)考核評(píng)價(jià)體系。參照職業(yè)資格考試方式和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，突出實(shí)踐能力測(cè)試和綜合素質(zhì)評(píng)價(jià)。（6）強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)條件，參照旅游類企業(yè)實(shí)際的工作環(huán)境、崗位能力需求，加大校企合作力度，加強(qiáng)校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)（習(xí)）基地的建設(shè)。（7）開展系列講座、科技活動(dòng)、大賽等素質(zhì)教育活動(dòng)，充分培養(yǎng)和發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)業(yè)精神和個(gè)性能力。（8）通過(guò)志愿者行動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐、社區(qū)服務(wù)等與專業(yè)相結(jié)合的社會(huì)服務(wù)活動(dòng)，提高實(shí)踐與操作、表達(dá)與表現(xiàn)、創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)等能力，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。

（五）優(yōu)化以教師能力為要求的“雙師素質(zhì)型”隊(duì)伍結(jié)構(gòu)

現(xiàn)代高職教育的人才培養(yǎng)能否取得成功，教師是關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在以學(xué)生綜合素質(zhì)和職業(yè)綜合能力為本位的人才培養(yǎng)模式下，要求教師不僅要精通專業(yè)理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能，同時(shí)又具有教師資格證書和相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)證書，即具備“雙師素質(zhì)”?！半p師素質(zhì)型”教師除了“雙證型”，還應(yīng)主持過(guò)校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)設(shè)施建設(shè)和應(yīng)用技術(shù)研究，更應(yīng)具有較廣的行業(yè)視野，較強(qiáng)的企業(yè)實(shí)踐能力，較新的行業(yè)理念的教師。因此，要整合校內(nèi)外師資資源，采取“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”和“走出去”雙向流動(dòng)通道策略，優(yōu)化和提升專兼職教師相結(jié)合、結(jié)構(gòu)優(yōu)化的“雙師素質(zhì)型”隊(duì)伍。（1）重視教師的職業(yè)道德、工作學(xué)習(xí)經(jīng)歷、行業(yè)從業(yè)水平和科研社會(huì)服務(wù)能力，鼓勵(lì)和引導(dǎo)教師“走出去”為企業(yè)和社區(qū)服務(wù)，增加企業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)和提升社會(huì)服務(wù)水平，提高教師的綜合素質(zhì)和教學(xué)能力。（2）大量“引進(jìn)來(lái)”行業(yè)企業(yè)一線具有高技能水平的高級(jí)管理人員到學(xué)校擔(dān)任兼職教師，也可以擔(dān)任綜合職業(yè)能力的校外指導(dǎo)和考核評(píng)價(jià)等。

（作者單位：廣州城市職業(yè)學(xué)院）

旅游管理畢業(yè)論文范文:高職院校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生高流失率探討

[提要] 高職院校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生高流失率問(wèn)題近年來(lái)一直比較突出。本文首先分析高流失率現(xiàn)狀，然后分析高流失率背后的原因，提出應(yīng)對(duì)建議。

關(guān)鍵詞：高職旅游管理;畢業(yè)生高流失率;應(yīng)對(duì)措施

我國(guó)旅游業(yè)經(jīng)過(guò)30多年的發(fā)展，取得了舉世矚目的成就。2014年中國(guó)旅游總收入為3.38萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)14.7%，增速遠(yuǎn)高于其他產(chǎn)業(yè)。旅游業(yè)已由最初的接待型“事業(yè)”蛻變?yōu)橹匾慕?jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，全國(guó)已有28個(gè)省區(qū)市把旅游業(yè)定位為國(guó)民經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)。旅游業(yè)本為勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，它的迅速壯大和蓬勃發(fā)展帶動(dòng)了以技能型人才培養(yǎng)為特征的高職院校旅游管理專業(yè)迅速發(fā)展。國(guó)家旅游局的《2014年全國(guó)旅游教育培訓(xùn)統(tǒng)計(jì)》顯示，2014年全國(guó)招收旅游管理類專業(yè)的高職高專等院校為1，068所，共招生11.08萬(wàn)人。數(shù)量充足、相對(duì)穩(wěn)定的高素質(zhì)人才隊(duì)伍是產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展必不可少的重要保障，但由于各種原因，導(dǎo)致旅游行業(yè)從業(yè)人員一直以來(lái)都呈現(xiàn)出高流失率的特征，這種情況不僅不利于產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，也是教育資源的巨大浪費(fèi)。

一、高職院校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生高流失率現(xiàn)狀

我國(guó)旅游高等教育實(shí)施30多年以來(lái)，為旅游業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)了大批受過(guò)良好教育的專業(yè)人才。這些具備良好專業(yè)素養(yǎng)的學(xué)生并沒(méi)有成為旅游行業(yè)的主力軍。據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，旅游高等教育學(xué)生畢業(yè)之后從事旅游及相關(guān)行業(yè)的僅僅占30%，甚至更少，造成了極大的人才流失。相關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示，一般行業(yè)正常的人員流失在5%～10%左右，而旅游業(yè)企業(yè)員工的流失率竟高達(dá)20%以上，旅游專業(yè)的畢業(yè)生畢業(yè)后從事旅游行業(yè)兩年后，繼續(xù)干旅游的大專生有80%，兩年后流失率就高達(dá)20%，遠(yuǎn)超出了一個(gè)行業(yè)正常的流失率。以河北旅游職業(yè)學(xué)院旅游管理專業(yè)畢業(yè)生為例，據(jù)統(tǒng)計(jì)，該校旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生在本專業(yè)就業(yè)率僅有20%～40%，5年后行業(yè)流失率竟達(dá)到90%～95%，即在5年后只有不到5%旅游管理專業(yè)畢業(yè)生仍留在旅游行業(yè)，這種現(xiàn)狀已經(jīng)到了非常嚴(yán)重的地步。

二、高職院校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生高流失率原因分析

受過(guò)旅游高等教育的旅游專業(yè)畢業(yè)生高流失率背后的原因是什么？我國(guó)對(duì)旅游管理專業(yè)人才就業(yè)的研究最早始于1999年，相關(guān)研究得出的結(jié)論主要集中于畢業(yè)生的就業(yè)期望偏高或就業(yè)期望不符合現(xiàn)實(shí)要求等方面。隨著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，畢業(yè)生的就業(yè)環(huán)境和對(duì)工作的訴求也在發(fā)生著變化，高流失率的背后除了就業(yè)期望偏高等原因外，還有其他諸多因素。

（一）社會(huì)認(rèn)可度較低。旅游行業(yè)已由最初外事接待型事業(yè)轉(zhuǎn)變成高度市場(chǎng)化的產(chǎn)業(yè)，最初令人羨慕的工作環(huán)境和職業(yè)認(rèn)同已不復(fù)存在，較低的社會(huì)認(rèn)可度在很大程度上影響著畢業(yè)生對(duì)從事旅游工作的意愿，導(dǎo)致部分畢業(yè)生在畢業(yè)時(shí)根本沒(méi)有考慮在行業(yè)內(nèi)就業(yè)，畢業(yè)后在行業(yè)內(nèi)就業(yè)的學(xué)生，工作時(shí)間不長(zhǎng)也往往會(huì)轉(zhuǎn)而選擇其他行業(yè)作為自己的職業(yè)發(fā)展目標(biāo)。

（二）產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成熟度。旅游行業(yè)經(jīng)過(guò)30多年的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)規(guī)模增長(zhǎng)十分迅猛，但產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成熟度還較差，旅游企業(yè)“小、散、弱、差”的特點(diǎn)依然存在。產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成熟度低、旅游企業(yè)管理水平較低，直接導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)發(fā)展中各種負(fù)面事件層出不窮，如所謂的“導(dǎo)游宰客”行為、強(qiáng)迫購(gòu)物行為、“零負(fù)”團(tuán)費(fèi)現(xiàn)象等問(wèn)題都與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展不成熟密切相關(guān)，這些也是產(chǎn)業(yè)發(fā)展成熟度低的具體表現(xiàn)。

（三）旅游工作缺乏吸引力。旅游業(yè)是服務(wù)性行業(yè)，無(wú)論是酒店還是旅行社，尤其是基層工作崗位，從業(yè)人員工作時(shí)間長(zhǎng)、勞動(dòng)強(qiáng)度大、社會(huì)聲望不高、薪資待遇低、培訓(xùn)機(jī)會(huì)少、職業(yè)發(fā)展空間有限，這些因素使旅游工作缺乏吸引力，使得旅游企業(yè)員工流動(dòng)率大，人才流失嚴(yán)重。

（四）旅游管理專業(yè)學(xué)生缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力。旅游管理專業(yè)課程主要涉及酒店管理和旅行社管理等相關(guān)課程，學(xué)校也以培養(yǎng)旅游企業(yè)管理人才為主要目標(biāo)，旅游管理專業(yè)課程設(shè)置中管理類的相關(guān)課程占了相當(dāng)比例，這些課程對(duì)高職類學(xué)生的核心競(jìng)爭(zhēng)力的培養(yǎng)和提高效果并不明顯。高職院校課程設(shè)置中往往有一定比例的實(shí)際操作課程和企業(yè)實(shí)習(xí)，但專業(yè)訓(xùn)練的專業(yè)性和技能性并不太強(qiáng)，也不能使學(xué)生的專業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力得到明顯提高。旅游企業(yè)除了需要旅游類專業(yè)人才外，也需要營(yíng)銷、財(cái)務(wù)、烹飪等其他專業(yè)人才，與其他專業(yè)畢業(yè)生相比，旅游類畢業(yè)生在旅游企業(yè)工作中反而缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力。

三、高職院校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生高流失率應(yīng)對(duì)建議

（一）改善行業(yè)工作環(huán)境。旅游行業(yè)是典型的服務(wù)性行業(yè)，隨著第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，旅游業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的比重也越來(lái)越高，吸納的就業(yè)人數(shù)也越來(lái)越多。旅游企業(yè)工作環(huán)境不佳是導(dǎo)致高職院校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生高流失率的主要原因，旅游企業(yè)和行業(yè)主管部門應(yīng)致力于改善行業(yè)環(huán)境，為旅游行業(yè)從業(yè)人員贏得應(yīng)有的職業(yè)尊嚴(yán)并提供保障。學(xué)校、企業(yè)和社會(huì)也應(yīng)幫助學(xué)生和畢業(yè)生培養(yǎng)和提升旅游服務(wù)工作的認(rèn)同感，降低由于旅游行業(yè)自身特點(diǎn)所帶來(lái)的畢業(yè)生期望與實(shí)際之間的巨大反差。同時(shí)，旅游企業(yè)也要使員工的工作強(qiáng)度保持在合理范圍內(nèi)，進(jìn)行薪酬制度改革，制定科學(xué)合理且具有吸引力的薪酬制度，為員工創(chuàng)造良好的職業(yè)發(fā)展空間和環(huán)境。

（二）加強(qiáng)旅游管理專業(yè)就業(yè)指導(dǎo)。旅游企業(yè)是典型的服務(wù)型企業(yè)，旅游管理專業(yè)畢業(yè)生在旅游企業(yè)所從事的多是一線的服務(wù)崗位。高職院校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生高流失率也與畢業(yè)生個(gè)人的工作態(tài)度和職業(yè)選擇標(biāo)準(zhǔn)有很大關(guān)系，結(jié)合旅游行業(yè)的工作特點(diǎn)，旅游專業(yè)畢業(yè)生一是應(yīng)具備吃苦耐勞的精神;二是穩(wěn)固的專業(yè)思想;三是較強(qiáng)的工作適應(yīng)性和動(dòng)手操作能力;四 是緊跟旅游市場(chǎng)發(fā)展的節(jié)奏四大基本職業(yè)素養(yǎng)，學(xué)校應(yīng)重點(diǎn)圍繞這四個(gè)方面進(jìn)行就業(yè)指導(dǎo)，幫助學(xué)生進(jìn)行職業(yè)定位。的職業(yè)定位對(duì)于學(xué)生來(lái)講十分必要，畢業(yè)生要避免急功近利、眼高手低的浮躁心態(tài)，提高承受挫折的心理素質(zhì)和能力。把自己定位為“應(yīng)用型”、“技能型”人才，通過(guò)這些就業(yè)指導(dǎo)和思想教育，使之?dāng)[正心態(tài)，消除盲目性，轉(zhuǎn)變大學(xué)生就業(yè)觀念是我們解決高流失率問(wèn)題的一個(gè)重要途徑。

（三）科學(xué)設(shè)置專業(yè)課程。科學(xué)設(shè)置專業(yè)課程，建立以職業(yè)能力培養(yǎng)為主的課程體系。加大實(shí)踐性教學(xué)在教學(xué)過(guò)程的比重，打破傳統(tǒng)的專業(yè)課程體系，相對(duì)減少理論課教學(xué)時(shí)數(shù)，圍繞旅游企業(yè)的人才需求進(jìn)行課程開發(fā)，綜合考慮旅游管理專業(yè)的知識(shí)結(jié)構(gòu)、應(yīng)用技能等因素，讓學(xué)生有針對(duì)性地選學(xué)相關(guān)學(xué)科知識(shí)，著重培養(yǎng)學(xué)生分析、解決實(shí)際問(wèn)題的能力。旅游學(xué)科具有跨學(xué)科的特點(diǎn)，因此在課程設(shè)置上要打破傳統(tǒng)的學(xué)科界限，使教學(xué)內(nèi)容服務(wù)于實(shí)際工作所要解決的職業(yè)問(wèn)題。加大實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)力度，在實(shí)施過(guò)程中具體可采用工學(xué)交替的方式，把校內(nèi)教學(xué)與校外實(shí)習(xí)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，選擇管理規(guī)范、服務(wù)優(yōu)良的旅游企業(yè)作為實(shí)習(xí)基地，為學(xué)生提供一個(gè)理論知識(shí)與實(shí)際工作相結(jié)合的平臺(tái)，使學(xué)生在企業(yè)實(shí)際工作中鍛煉工作能力，提高綜合素質(zhì)。

（四）加強(qiáng)旅游管理專業(yè)教師隊(duì)伍建設(shè)。高質(zhì)量的師資隊(duì)伍是決定學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)和技能的關(guān)鍵。旅游院校應(yīng)加強(qiáng)師資隊(duì)伍的培訓(xùn)，努力為教師提高專業(yè)知識(shí)水平和科研能力創(chuàng)造條件，選派教師到企業(yè)掛職，積累及時(shí)線的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，使教師定期由講臺(tái)回到企業(yè)中去掛職來(lái)不斷豐富和改進(jìn)教學(xué)內(nèi)容，及時(shí)了解當(dāng)前旅游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和行業(yè)信息，實(shí)現(xiàn)教學(xué)與行業(yè)的連接。也可引進(jìn)旅游企業(yè)的高端技能型人才和管理型人才資源壯大師資力量，提高專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的實(shí)踐能力。