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旅游畢業(yè)論文范文

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旅游畢業(yè)論文范文

旅游畢業(yè)論文范文:循環(huán)經(jīng)濟(jì)生態(tài)旅游論文

一、循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論

循環(huán)經(jīng)濟(jì)能夠把環(huán)境、社會、經(jīng)濟(jì)發(fā)展三者有效的結(jié)合起來,是一種“三贏”性經(jīng)濟(jì),注重環(huán)境效益、社會效益、經(jīng)濟(jì)效益的相互結(jié)合。使資源獲得了可持續(xù)的利用,并有效的解決了環(huán)境問題;它能使社會生產(chǎn)從物質(zhì)增長到服務(wù)增長發(fā)生一個由數(shù)量型到質(zhì)量型的轉(zhuǎn)變,來促使經(jīng)濟(jì)發(fā)展;它能使生產(chǎn)鏈拉長,增加就業(yè)機(jī)會,從而促進(jìn)社會的健康發(fā)展。

二、我國生態(tài)旅游發(fā)展的現(xiàn)狀與問題

生態(tài)旅游是現(xiàn)代文明標(biāo)志之一的旅游產(chǎn)業(yè),它有著一百多年的歷史,目前已經(jīng)是世界較大的產(chǎn)業(yè)。由于我國的生態(tài)旅游業(yè)發(fā)展起步較晚,因此大多還停留在初期發(fā)展階段。總的來說,主要存在以下幾個問題。

1.旅游資源缺乏規(guī)劃,盲目開發(fā)

縱觀我國許多新開發(fā)的生態(tài)旅游地,我們存在問題有很多。其中沒有規(guī)劃與規(guī)劃和建設(shè)不合理的問題尤為突出,成為生態(tài)旅游資源遭受破壞的首要因素。有不少的開發(fā)商、管理者,他們將景區(qū)的“精品化”建設(shè)誤解為多蓋建筑物,其結(jié)果造成了很多景區(qū)的“城市化”。

2.風(fēng)景區(qū)生態(tài)環(huán)境的日益退化

一些經(jīng)濟(jì)發(fā)展落后的地區(qū),它們希望通過旅游業(yè)的收入來促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,但是它們?nèi)狈芾砗徒?jīng)營人才,在對旅游資源認(rèn)識不足的情況之下,采取掠奪式開發(fā)的手段,來追求明顯的短期效益,使得景區(qū)的管理顯得十分粗放。這種發(fā)展模式嚴(yán)重的毀壞了旅游資源的不可再生性,造成了旅游質(zhì)量嚴(yán)重下降,景觀嚴(yán)重衰退的結(jié)果,使得真正的生態(tài)旅游難以開展。

3.監(jiān)督機(jī)制不健全,缺乏科學(xué)的管理

生態(tài)旅游景區(qū)的多頭管理現(xiàn)象嚴(yán)重影響了其科學(xué)的管理。例如:水利風(fēng)景區(qū)歸水利部門管理、森林公園景區(qū)歸林業(yè)部門管理、生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)歸農(nóng)業(yè)部門管理等。統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和管理體制,會降低旅游開發(fā)難度。然而在多頭管理之下,各部門會相互推卸責(zé)任,因而利益沖突等問題頻繁出現(xiàn),沖突多于積極合作,自然環(huán)境必然會成為它們的犧牲品,風(fēng)景區(qū)也不能真正做到有效管理。

三、推動生態(tài)旅游快速發(fā)展的政策建議

1.進(jìn)行旅游區(qū)空間規(guī)劃

怎樣從整體上來保護(hù)生物和瀕危物種的多樣性,不僅僅要合理的設(shè)計(jì)好自然保護(hù)區(qū),還要考慮到不同的棲息地之間物種的交換與遷移,考慮到它們與周圍區(qū)域的生態(tài)聯(lián)系。要求若干的功能相同的保護(hù)區(qū)的保護(hù)從散點(diǎn)狀走向網(wǎng)絡(luò)狀,從孤島式開發(fā)轉(zhuǎn)向開放式經(jīng)營,協(xié)調(diào)景區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)保護(hù)。

2.加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),建立管理體系

加強(qiáng)和完善市政府、市委對生態(tài)工作的重視。將生態(tài)旅游業(yè)列入全市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展計(jì)劃,來保障生態(tài)旅游業(yè)的積極健康發(fā)展。將生態(tài)旅游作為主導(dǎo)性旅游宣傳,搞好政府基礎(chǔ)性和引導(dǎo)性的投資。加強(qiáng)林業(yè)部門和旅游部門對生態(tài)旅游發(fā)展的綜合協(xié)調(diào)、督促檢查、指導(dǎo)服務(wù)、審查把關(guān)等職能。

3.科學(xué)開發(fā),促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展

我們要堅(jiān)持以“科學(xué)開發(fā)、有效保護(hù)、永續(xù)利用”為基本原則,處理好有效保護(hù)與開發(fā)利用的關(guān)系,促進(jìn)生態(tài)發(fā)展,從而促進(jìn)我國生態(tài)和經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展,達(dá)到環(huán)境效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會效益三者的相互統(tǒng)一。強(qiáng)化人們對生態(tài)的保護(hù)意識,克服建設(shè)過程中的盲目性和隨意性,倡導(dǎo)綠色生態(tài)旅游、文明生態(tài)旅游,改善人文環(huán)境和自然環(huán)境。充分調(diào)動各個方面的積極性。生態(tài)旅游的開發(fā)與經(jīng)營應(yīng)充分調(diào)動公民、個人機(jī)構(gòu)和政府機(jī)構(gòu)的積極性,采取有效的措施來滿足當(dāng)?shù)鼐用駥蜆I(yè)、生活等方面的需要,提高當(dāng)?shù)厝藗兊纳钯|(zhì)量,防止因?yàn)樨毨Ф斐傻膶ι鷳B(tài)資源的破壞和掠奪。

作者:侯天慧 單位:河南大學(xué)國際教育學(xué)院

旅游畢業(yè)論文范文:旅游業(yè)營銷對策網(wǎng)絡(luò)營銷論文

1.旅游業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展面臨的主要問題

1.1網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施落后

自改革開放以來,我國不斷經(jīng)濟(jì)社會建設(shè)方面取得新的成就,但是由于我國在科學(xué)技術(shù)以及經(jīng)濟(jì)實(shí)力方面的原因,使得我國在網(wǎng)絡(luò)技術(shù)方面的投入難以有效提高,網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)還相對落后,網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的自主創(chuàng)新能力較差,現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施難以滿足旅游業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷的需要。雖然近些年來我國電信網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施處于快速發(fā)展階段,網(wǎng)絡(luò)用戶不斷增加,但是依舊與發(fā)達(dá)國家存在較大的差距,這對我國旅游業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展造成了較大的阻礙,這是我國旅游網(wǎng)絡(luò)營銷在未來發(fā)展過程中面臨的重要問題之一。

1.2相關(guān)法律法規(guī)不完善

我國電子商務(wù)還處于起步階段,網(wǎng)絡(luò)平臺建設(shè)顯得十分落后,沒有形成統(tǒng)一的網(wǎng)絡(luò)交易規(guī)范,網(wǎng)絡(luò)交易的安全性和誠信意識還存在較大的問題。由于網(wǎng)絡(luò)交易存在很強(qiáng)的虛擬性和不確定性,因此旅游企業(yè)和消費(fèi)者之間在交易的過程中存在很大的時空差,因此一系列法律問題就此產(chǎn)生。我國在網(wǎng)絡(luò)交易方面的相關(guān)法律法規(guī)還存在很大的不完善之處,消費(fèi)者的個人信息以及隱私會被盜用,電子發(fā)票沒有得到法律認(rèn)定,這在很大程度上影響了消費(fèi)者與旅游業(yè)之間的發(fā)展。同時,在旅游業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展過程中相關(guān)知識產(chǎn)權(quán)沒有得到有效保護(hù),相關(guān)的交易合同容易泄密,這些問題都是由于旅游網(wǎng)絡(luò)營銷相關(guān)法律法規(guī)不健全導(dǎo)致的。

1.3企業(yè)之間合作能力較差

旅游產(chǎn)業(yè)具有整體性,其發(fā)展涵蓋了多個方面,但是我國旅游企業(yè)之間和行業(yè)之間還缺乏必要的合作意識,使得網(wǎng)絡(luò)旅游營銷的發(fā)展受到較大的阻礙。我國旅游企業(yè)還缺乏相互合作和競爭的意識,沒有形成一個強(qiáng)大的旅游聯(lián)盟,在發(fā)展過程中各自為戰(zhàn),大多在價格方面進(jìn)行競爭。難以形成有效的服務(wù)網(wǎng)絡(luò),使得旅游者在實(shí)際旅游過程中難以得到便捷的旅游服務(wù)。同時,我國旅游企業(yè)與政府、旅游景區(qū)、交通等行業(yè)的企業(yè)缺乏網(wǎng)絡(luò)營銷方面的有效合作,沒有形成有效的營銷聯(lián)盟,這不僅使得旅游網(wǎng)絡(luò)營銷的成本難以有效降低,還使得網(wǎng)絡(luò)營銷的效果難以有效顯現(xiàn),使得我國旅游業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展不斷受阻。

2.旅游業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展的對策建議

2.1加快網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施是旅游業(yè)發(fā)展網(wǎng)絡(luò)營銷的重要基礎(chǔ)條件,但是由于現(xiàn)階段我國網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)還存在較大的滯后性,因此必須結(jié)合我國旅游業(yè)的發(fā)展實(shí)際,加大網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入力度,不斷完善相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提高網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行速度,進(jìn)一步開放網(wǎng)絡(luò)市場,使得旅游企業(yè)能夠利用便捷的網(wǎng)絡(luò)科技開展一系列的網(wǎng)絡(luò)營銷活動,為旅游業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷提供堅(jiān)實(shí)的發(fā)展基礎(chǔ)。同時,大力進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)也是現(xiàn)階段我國各行各業(yè)在發(fā)展過程中的必然要求之一,是進(jìn)行國家現(xiàn)代化建設(shè)的重要標(biāo)志,因此旅游業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷必須要依托于完善的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施。

2.2完善相關(guān)法律法規(guī)

網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在給企業(yè)和消費(fèi)者帶來便捷性的同時也帶來了很大的困擾,這就需要不斷完善網(wǎng)絡(luò)相關(guān)的法律法規(guī),為旅游業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展提供安全防線。國家要鼓勵和支持網(wǎng)絡(luò)企業(yè)不斷進(jìn)行創(chuàng)新,完善網(wǎng)絡(luò)安全防范系統(tǒng),強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)安全意識,減小消費(fèi)者和旅游企業(yè)在網(wǎng)絡(luò)交易過程中的隱患。另外,國家要對現(xiàn)階段網(wǎng)絡(luò)發(fā)展面臨的問題進(jìn)行調(diào)查和研究,出臺相關(guān)的法律法規(guī)為旅游企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷行為提供法律依據(jù),同時,要根據(jù)現(xiàn)階段我國電子商務(wù)的發(fā)展現(xiàn)狀,盡快制定和實(shí)施相關(guān)的法律文件,建立和完善網(wǎng)絡(luò)誠信及時,強(qiáng)化對違法違規(guī)行為的處罰力度。

2.3加強(qiáng)企業(yè)之間的合作

企業(yè)之間的有效合作是旅游企業(yè)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷的必要手段,隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展,旅游企業(yè)之間的聯(lián)系不斷強(qiáng)化,因此必須要打破原有的格局,促使企業(yè)之間進(jìn)行深入的合作,建立完善相關(guān)的旅游保障體系,共同開發(fā)區(qū)域內(nèi)的旅游市場,建立企業(yè)之間的合作聯(lián)盟,同時進(jìn)行統(tǒng)一的網(wǎng)絡(luò)營銷工作。只有不斷強(qiáng)化企業(yè)之間的合作,才能真正促進(jìn)旅游網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展。

3.總結(jié)

隨著經(jīng)濟(jì)社會的不斷發(fā)展和進(jìn)步,旅游業(yè)在整個經(jīng)濟(jì)社會中的作用不斷被強(qiáng)化,新興的網(wǎng)絡(luò)營銷模式又為旅游業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了新的增長點(diǎn),對旅游業(yè)而言必須要順應(yīng)時代和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要,依托現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)科技優(yōu)勢,大力發(fā)展網(wǎng)絡(luò)營銷,以實(shí)現(xiàn)自身的健康長期發(fā)展,為整個國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)更大的力量。

作者:張帆 單位:漯河職業(yè)技術(shù)學(xué)院

旅游畢業(yè)論文范文:創(chuàng)新型人才培養(yǎng)旅游管理論文

一、旅游管理人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

1、創(chuàng)新人才培養(yǎng)的意識不足

旅游人才培養(yǎng)離不開高校旅游教育。放眼世界,旅游產(chǎn)業(yè)已經(jīng)走向國際化的高端發(fā)展道路。要想跟上世界旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的腳步,就必須對旅游創(chuàng)新人才的質(zhì)量和數(shù)量嚴(yán)格把關(guān),以推動我國旅游行業(yè)的發(fā)展。不容忽視的是,目前我國的旅游教育還沒能達(dá)到要求。最重要的落后之處在于對旅游人才創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。旅游行業(yè)是一個靈活多變、飛速發(fā)展的行業(yè),僅靠傳授書本的理論知識,很難在實(shí)際操作中做到更好。培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力,讓他們學(xué)以致用才是關(guān)鍵。對所學(xué)知識靈活運(yùn)用,爭取學(xué)會自己分析并解決問題,在實(shí)際操作中能隨機(jī)應(yīng)變,這樣才是旅游產(chǎn)業(yè)的實(shí)際需要。如果過分重視理論而忽略對學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng),會導(dǎo)致整個學(xué)校的教育體系不能滿足社會的需要,其后果是相當(dāng)嚴(yán)重的。

2、創(chuàng)新人才培養(yǎng)的環(huán)境尚未形成

人才的培養(yǎng)離不開環(huán)境的影響。所謂創(chuàng)新人才的培養(yǎng),深究起來離不開拼搏向上,關(guān)注現(xiàn)實(shí)的人文創(chuàng)新。專業(yè)課程的學(xué)習(xí)對人才培養(yǎng)這一環(huán)節(jié)起到不容置疑的作用。但更重要的是,對創(chuàng)新的尊重以及鼓勵進(jìn)而營造出良好的人文環(huán)境。當(dāng)前我國高校教育中普遍缺乏創(chuàng)新人格養(yǎng)成的人文氛圍和展示創(chuàng)新能力的活動平臺,使得培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神淪為一句口號,難以落到實(shí)處。有些院校雖然意識到創(chuàng)新的重要性,但是由于制度的不完善,最終導(dǎo)致創(chuàng)新教育不能實(shí)施到位。

3、創(chuàng)新人才培養(yǎng)所需的教學(xué)管理體制尚欠齊全

首先是教學(xué)過程中“重理論,輕實(shí)踐”。事實(shí)上,與理論教學(xué)相比,實(shí)踐教學(xué)更有利于對現(xiàn)代服務(wù)業(yè)人才的素質(zhì)素養(yǎng)的培養(yǎng),旅游人才在仿真的工作場景中更能激發(fā)奇思妙想,并產(chǎn)生出新的設(shè)計(jì)和方案。然后是教學(xué)方法偏重于填鴨式教學(xué)而忽略了引導(dǎo)探究。教師的填鴨式講授使得學(xué)生一直處于被動接受的地位,創(chuàng)新才能得不到展現(xiàn),消磨了對于學(xué)習(xí)的積極性和探究新問題的激情。再有,教學(xué)內(nèi)容偏重智力因素方面的考察而忽略了非智力因素考慮。非智力因素其實(shí)比智力因素對于培養(yǎng)創(chuàng)新型旅游人才更加重要。無論是對意志品格還是對心理情感而言。四是考核評價注重結(jié)果的好壞而忽視過程。長此以往造成很多學(xué)生疲于應(yīng)付各種考試,缺乏主動提高創(chuàng)新意識、應(yīng)變能力、整合能力和實(shí)踐能力的時間和激情。

二、人才培養(yǎng)策略

1、構(gòu)建創(chuàng)新型旅游管理人才教育模式

(1)管理人才教育的思維創(chuàng)新

要時刻記住創(chuàng)新思維教育的新理念。我國旅游行業(yè)需要靠高校來輸送人才。可以說,高校的旅游教育是決定我國旅游行業(yè)能否與世界接軌,逐漸走向繁榮的關(guān)鍵因素。高校旅游管理專業(yè)教學(xué)要目標(biāo)明確、重點(diǎn)突出。理論知識必不可少,但是其實(shí)際運(yùn)用才是重點(diǎn)。也就是說,旅游管理專業(yè)學(xué)生的綜合素質(zhì)要提高,重點(diǎn)要突出創(chuàng)新能力,要達(dá)到讓學(xué)生學(xué)以致用的目的。高等院校在推動旅游管理專業(yè)教學(xué)質(zhì)量方面要多創(chuàng)新來滿足當(dāng)前社會對人才培養(yǎng)的要求。

(2)專業(yè)知識結(jié)構(gòu)改善

目前旅游市場的需要為考慮方向,注重知識結(jié)構(gòu)的創(chuàng)新,中國旅游行業(yè)已具備一定的行業(yè)規(guī)模和發(fā)展。但高校旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)方式與社會相比是較落后的,所以培養(yǎng)出的人才難以跟上旅游市場的腳步。注重對旅游管理專業(yè)知識結(jié)構(gòu)的調(diào)整和改進(jìn)以達(dá)到高校培養(yǎng)創(chuàng)新型旅游管理人才的要求,就要主動適應(yīng)旅游市場的發(fā)展方向。并且,對于特色教育的發(fā)展和完善這方面也是要特別需要注重的,發(fā)展旅游專業(yè)教育應(yīng)結(jié)合學(xué)校本身的學(xué)科優(yōu)勢和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn),創(chuàng)建具有本校創(chuàng)新知識結(jié)構(gòu)的特色教育,使旅游管理人才能夠順應(yīng)市場需求并以特色取勝。高校還要積極吸取國際上的新知識、新理念、新技術(shù)以及行業(yè)動態(tài),通過動態(tài)地調(diào)整,促使我國旅游管理行業(yè)人才的知識結(jié)構(gòu)更穩(wěn)固,使之不與市場脫軌。

(3)旅游管理人才多角度培養(yǎng)

通過對國際旅游教育發(fā)展現(xiàn)狀的審視可以發(fā)現(xiàn),努力培養(yǎng)并強(qiáng)化多方位旅游管理專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新能力是非常重要的,旅游管理教學(xué)的基本教學(xué)目標(biāo)之一是對于學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。在旅游管理專業(yè)教學(xué)中,教師應(yīng)將案例教學(xué)與實(shí)例講解相結(jié)合,拓展學(xué)生的思維,使學(xué)生逐漸養(yǎng)成一種創(chuàng)新意識的能力。學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)不是一蹴而就的,需要學(xué)校將其積極應(yīng)用于旅游管理的創(chuàng)新型人才培養(yǎng)教學(xué)活動中,需要作為一項(xiàng)長期的任務(wù)和目標(biāo)。

2、高校創(chuàng)新型旅游人才培養(yǎng)的思路與對策

(1)加強(qiáng)理論研究和推廣

旅游管理人才的培訓(xùn)工作需要建立在堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)之上的,我國需要有創(chuàng)新性管理人才來主導(dǎo)整個旅游市場。然而,滿足這些因素的前提條件就是需要強(qiáng)大的理論基礎(chǔ)來支撐,做到這些,中國的旅游市場才有可能走上正軌,并可持續(xù)發(fā)展。就目前而言,我國的旅游人才研究基礎(chǔ)仍然處于相對薄弱的環(huán)節(jié),這些就需要廣大的旅游基礎(chǔ)理論研究者開展視野、創(chuàng)新思路。結(jié)合中國現(xiàn)有的理論成果構(gòu)建具有中國特色的旅游創(chuàng)新型人才發(fā)展理論,這只是其一;另一個需要注意的是不能僅僅只依靠研究員發(fā)展理論研究工作,需要更多的旅游行業(yè)前沿工作者加入進(jìn)來幫助旅游管理人才教育機(jī)構(gòu)開展咨詢調(diào)研、命題研究的諸多工作,鼓勵那些旅游行業(yè)的龍頭企業(yè)加大對旅游基礎(chǔ)理論研究的投入,科學(xué)有效的建立起旅游創(chuàng)新理論格局,為培育的旅游管理人才打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

(2)適應(yīng)行業(yè)發(fā)展,轉(zhuǎn)變?nèi)瞬排嘤^念

任何行業(yè),人才是其發(fā)展的根本,沒有人才的創(chuàng)新,該行業(yè)必將迅速凋零,淹沒在時代的浪潮之中。旅游管理,作為一個新興行業(yè),就更需要人才的創(chuàng)新,而創(chuàng)新的前提,便是觀念的轉(zhuǎn)變。目前中國的旅游市場還未到達(dá)峰值,接下來也會有更大的發(fā)展空間,所以需要很多具有專業(yè)技能的人才來主導(dǎo)這一產(chǎn)業(yè)發(fā)展。特別是那些能夠用專業(yè)知識和技能分析目前旅游行業(yè)現(xiàn)狀,以及產(chǎn)業(yè)升級過程中將會面臨道德困境的創(chuàng)新型旅游人才。旅游管理人才培訓(xùn)機(jī)構(gòu)需要樹立以學(xué)生素質(zhì)培養(yǎng)及創(chuàng)新為首要目的的人才理念,還需要實(shí)時了解行業(yè)發(fā)展動態(tài),將教學(xué)與實(shí)際結(jié)合起來,建立動態(tài)化的教學(xué)模式。培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的綜合能力。

(3)教學(xué)方式改變

旅游管理人才的培訓(xùn)模式需要加快改革,重新建立創(chuàng)新型人才培育模式。在人才教育的模板設(shè)計(jì)過程中充分考慮到實(shí)際情況的需求,有必要的整理出培訓(xùn)大綱,不能每一步教學(xué)都按設(shè)計(jì)走,這樣培養(yǎng)出來的學(xué)生思維會禁錮在很小的一個范圍里,而實(shí)際旅游行業(yè)中會有林林種種的問題出現(xiàn),到時候這些人才無法解決問題,那所謂的創(chuàng)新型人才教育豈不是成為了一句空話。鼓勵培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行人才培養(yǎng)模式改革,通過校企結(jié)合、理實(shí)統(tǒng)一的規(guī)劃道路,改進(jìn)教學(xué)內(nèi)容和多元化教學(xué)手段以及進(jìn)一步整合師資隊(duì)伍,多角度的建立起旅游管理人才培訓(xùn)機(jī)制。在教學(xué)方式上要改變傳統(tǒng)教學(xué)方法,帶領(lǐng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、積極探索,創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景,啟發(fā)學(xué)生面對問題的分析、解決能力。與此同時,關(guān)于旅游管理的課程也是改革的一大重點(diǎn),教學(xué)資源要傾斜于實(shí)踐類課程,開展與企業(yè)的高效合作,為學(xué)生提供多樣化的實(shí)踐平臺。

(4)設(shè)立獎勵機(jī)制構(gòu)建良好的學(xué)術(shù)氛圍

學(xué)習(xí)需要良好的氛圍。要想培養(yǎng)旅游管理創(chuàng)新型人才,為他們營造一個良好的創(chuàng)新氛圍相當(dāng)重要。在學(xué)校可以通過各種競技比賽、舉辦講座等來實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新文化氛圍這一中心。學(xué)生有更多空間來展示自己的才華,在比賽過程中贏得自信,收獲樂趣。在課堂講座中自由發(fā)表言論,拓寬思維,也可以從別人的觀點(diǎn)中學(xué)會思考。另外,可以通過各種方式來鼓勵創(chuàng)新。創(chuàng)新首先應(yīng)該受到尊重,學(xué)生的任何創(chuàng)新都應(yīng)該得到應(yīng)有的肯定。學(xué)校通過申請創(chuàng)新基金來鼓勵老師和學(xué)生一起承接項(xiàng)目。對于表現(xiàn)突出的,可以適當(dāng)給與獎勵,比如增加學(xué)分,頒發(fā)獲獎證書或者是發(fā)獎金,無論何種形式,旨在調(diào)動學(xué)生創(chuàng)新的積極性,為創(chuàng)造良好的校園文化氣氛打好基礎(chǔ)。

3、發(fā)揮創(chuàng)新型旅游管理人才優(yōu)勢

(1)理論是實(shí)踐的指導(dǎo),要想促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展先得發(fā)展旅游管理行業(yè)的理論

通過創(chuàng)新管理理論來帶動旅游管理行業(yè)的理論不失為一個好辦法。我國對旅游管理行業(yè)的理論研究的時間并不長,經(jīng)驗(yàn)尚淺,還有很多地方有待進(jìn)步。理論服務(wù)于實(shí)踐,考慮到旅游行業(yè)的多樣性和多變性,必須擁有堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)才能適應(yīng)應(yīng)付各種突發(fā)狀況。對于這樣一個新興產(chǎn)業(yè),創(chuàng)新型管理理論是其長期健康發(fā)展的前提。在研究理論體系的同時應(yīng)該注重實(shí)踐,在實(shí)際操作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)而來完善理論體系,所以在實(shí)際管理工作中不可懈怠。只有堅(jiān)持以創(chuàng)新管理理論為實(shí)踐做指導(dǎo),才能促進(jìn)旅游行業(yè)的理論研究工作,并且促進(jìn)旅游行業(yè)的整體發(fā)展。

(2)提升旅游行業(yè)整體經(jīng)營策略要靠創(chuàng)新管理思維

經(jīng)營策略關(guān)系到旅游行業(yè)的發(fā)展方向和經(jīng)濟(jì)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),只有不斷地對經(jīng)營策略進(jìn)行完善和更新,才能保障我國旅游行業(yè)的整體經(jīng)營維持在較高的水平。傳統(tǒng)的旅游行業(yè)經(jīng)營策略已經(jīng)跟不上現(xiàn)代旅游行業(yè)的發(fā)展需求。從屬性上來說,旅游行業(yè)屬于服務(wù)行業(yè)。如何迎合客戶需要,為其提供專業(yè)意見及具體策劃是服務(wù)的重點(diǎn),值得令人反思。目前我國旅游管理人員的管理思維不夠開放。加上我國旅游管理方面的管理經(jīng)驗(yàn)欠缺,所以勢必要向國外旅游行業(yè)的先進(jìn)管理學(xué)習(xí)。在引進(jìn)國外先進(jìn)思維的同時要注意結(jié)合本國的實(shí)際情況,不能照搬照套。取長補(bǔ)短,開拓創(chuàng)新思維,從經(jīng)營理念上提高,進(jìn)而提升整個旅游行業(yè)的發(fā)展。

三、結(jié)語

國際旅游市場競爭相當(dāng)激烈。我國未來要參與其中,必須擁有旅游管理中的創(chuàng)新型人才。對此,高等旅游院校應(yīng)當(dāng)引起警覺。對在校學(xué)生要有明確的定位,以多方位高校的教育系統(tǒng)重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新型管理。創(chuàng)新型管理理念的樹立以及創(chuàng)新能力的培養(yǎng)應(yīng)當(dāng)引起重視。只有培養(yǎng)創(chuàng)新型旅游管理人才并發(fā)揮其優(yōu)勢,才能推動我國旅游行業(yè)不斷向前發(fā)展,最終在國際旅游市場中站穩(wěn)腳跟。

作者:付曉玉 單位:鄭州旅游職業(yè)學(xué)院

旅游畢業(yè)論文范文:教學(xué)改革旅游管理論文

一、高校旅游管理專業(yè)教育問題

1.課程設(shè)置不夠合理

課程設(shè)置不夠合理是當(dāng)前高校旅游管理專業(yè)教育行為的主要問題,其對于高校旅游管理專業(yè)教育的效果影響非常之大。從旅游管理專業(yè)發(fā)展來看,其在我國只有20多年的發(fā)展時間,盡管如此該學(xué)科已經(jīng)成為了與工商管理相并列的重要性管理學(xué)科內(nèi)容。高校旅游管理專業(yè)為了能夠更好的發(fā)揮出自身的作用,在進(jìn)行課程設(shè)置時,盡量較大限度實(shí)現(xiàn)課程內(nèi)容與社會實(shí)際情況相符。但其還是帶有濃重的傳統(tǒng)教育色彩,過于注重理論教育,理論課程與實(shí)踐課程的比例劃分不得當(dāng),以及教學(xué)模式的過于傳統(tǒng)等等,使得高校旅游管理專業(yè)的課程設(shè)置出現(xiàn)了專業(yè)需求不相符的情況,這即違背了高校旅游管理專業(yè)教育的基本目標(biāo),也制約了旅游管理專業(yè)的發(fā)展。

2.師資力量相對匱乏

這里所說的師資力量匱乏是具有相對性的。所謂相對性即旅游管理專業(yè)實(shí)際發(fā)展與旅游管理專業(yè)學(xué)校教育之間的相對性。一方面我國旅游管理專業(yè)發(fā)展只有20年,短時間內(nèi)的快速發(fā)展所帶來的最基本問題就是教育資源的缺失,其中以教師資源的缺乏最為突出。另一方面,雖然我國有一定的旅游管理專業(yè)師資,但在社會需求不斷增長背景下,各大高校基本都開設(shè)了旅游管理專業(yè),專業(yè)的大面積開設(shè)使得旅游管理專業(yè)教師變得非常稀缺,進(jìn)而形成了師資力量與教學(xué)需求的不平衡狀態(tài)。另外,很多進(jìn)入到高校中從事旅游管理專業(yè)教學(xué)的教師,其在經(jīng)過幾年教學(xué)后,已經(jīng)適應(yīng)和融入到了教育環(huán)境當(dāng)中,并逐漸出現(xiàn)了教學(xué)思想、行為與當(dāng)前的旅游業(yè)需求不相符的情況,所以從教學(xué)需求角度,旅游管理專業(yè)的師資力量也是相對匱乏的。

3.實(shí)踐課程開展不利

旅游管理專業(yè)作為以旅游服務(wù)業(yè)為基礎(chǔ)的管理型工作,其最終的教育目的就是培養(yǎng)出適應(yīng)新形勢旅游企事業(yè)單位需要的一線服務(wù)與管理類專門人才,從這一基本目標(biāo)角度看,旅游管理專業(yè)的學(xué)生應(yīng)該具有充足的服務(wù)與管理水平,才能勝任旅游業(yè)對其的需求。從當(dāng)前的高校教育模式來看,能夠?yàn)閷W(xué)生提供旅游服務(wù)與管理水平的途徑就是實(shí)踐課程,但在實(shí)際教學(xué)過程中實(shí)踐課程的開展并不順利。其具體表現(xiàn)如下:首先,實(shí)踐課程的設(shè)置相對較少;其次,實(shí)踐課程的仿真模擬環(huán)境不好;再次,實(shí)踐課程的教學(xué)目標(biāo)不明確;,學(xué)生對實(shí)踐課的興趣不足。

二、高校旅游管理專業(yè)改革辦法

1.根據(jù)職業(yè)需求,科學(xué)設(shè)置課程內(nèi)容

想要提升高校旅游管理專業(yè)的教學(xué)效果,使其能夠滿足現(xiàn)代旅游事業(yè)對專業(yè)人才的實(shí)際需求,高校旅游管理專業(yè)必須要對課程內(nèi)容予以科學(xué)配置。首先,要確保課程設(shè)置與當(dāng)前的旅游業(yè)發(fā)展?fàn)顟B(tài)向一致,確保所培養(yǎng)出的專業(yè)人才能夠在畢業(yè)后,迅速進(jìn)入到崗位當(dāng)中發(fā)揮作用。其次,要做好對課程內(nèi)容的科學(xué)設(shè)置,尤其是對理論課程與實(shí)踐課程比例的設(shè)置,保障學(xué)生既能夠?qū)W會理論知識,又能夠在實(shí)踐課程當(dāng)中有所收獲。,要加大本專業(yè)內(nèi)容與其他專業(yè)內(nèi)容之間交叉學(xué)科內(nèi)容的設(shè)置,為旅游業(yè)的融合性發(fā)展創(chuàng)造條件,使學(xué)生在進(jìn)入到工作崗位后,為旅游業(yè)的創(chuàng)新融合性發(fā)展提供支持。

2.加強(qiáng)師資培養(yǎng),提高教育基礎(chǔ)水平

教師作為高校旅游管理專業(yè)的知識傳遞者與教學(xué)行為者,做好對他們的培養(yǎng),對于提高旅游管理專業(yè)發(fā)展效果具有重要意義。在這一環(huán)節(jié)當(dāng)中,首先要加大專業(yè)性旅游管理專業(yè)教師的培養(yǎng),通過系統(tǒng)性培養(yǎng)方式,來使更多的具有旅游管理技術(shù)水平的專業(yè)人才進(jìn)入到高校當(dāng)中,成為旅游管理專業(yè)教育者。其次,要做好對現(xiàn)有旅游管理專業(yè)教師的專業(yè)培訓(xùn),使他們的專業(yè)意識能夠與當(dāng)前的旅游管理專業(yè)需求保持一致,從根本上保障旅游管理專業(yè)教師的教學(xué)水平,為旅游管理專業(yè)教育水平的進(jìn)步提供支持。

3.發(fā)展實(shí)踐課程,培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際能力

發(fā)展實(shí)踐課程,培養(yǎng)學(xué)生的旅游服務(wù)與管理專業(yè)水平是高校旅游管理專業(yè)的基本教育目標(biāo),也是當(dāng)前高校旅游管理專業(yè)教學(xué)改革的主要方向。對于旅游管理專業(yè)來說,無論是對旅游服務(wù)人員還是旅游管理人員的培養(yǎng),都應(yīng)該以實(shí)踐課程為主。為此教師應(yīng)該為學(xué)生創(chuàng)造出良好的實(shí)踐課程環(huán)境,幫助學(xué)生在實(shí)踐課程當(dāng)中實(shí)現(xiàn)專業(yè)能力的提升。實(shí)習(xí)屬于實(shí)踐課程當(dāng)中的內(nèi)容,為了確保實(shí)習(xí)的有效性,高校可以與一些當(dāng)?shù)匦抛u(yù)、名聲較好的旅游企事業(yè)單位合作,讓學(xué)生進(jìn)入其中予以實(shí)習(xí),使學(xué)生能夠通過真正的崗位鍛煉,實(shí)現(xiàn)專業(yè)能力的提升,為高校旅游管理專業(yè)教學(xué)水平的進(jìn)步提供支持。

三、總結(jié)

綜上所述,高校旅游管理專業(yè)作為培養(yǎng)專業(yè)旅游人才的規(guī)范、系統(tǒng)途徑,其必須要保障教學(xué)理念、方針、方法以及行為的有效性,才能為我國旅游事業(yè)的進(jìn)步做出貢獻(xiàn)。近年來,隨著我國旅游事業(yè)的快速發(fā)展,其為高校旅游管理專業(yè)教學(xué)提出了更高的要求,為此高校旅游專業(yè)必須要加快教學(xué)改革,以確保所培養(yǎng)出的專業(yè)旅游業(yè)人才能夠迅速的融入行業(yè),為我國旅游業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展提供最基礎(chǔ)的支持。

作者:高仁華 單位:大連財(cái)經(jīng)學(xué)院

旅游畢業(yè)論文范文:實(shí)踐教學(xué)改革旅游管理論文

一、高職旅游教育中實(shí)踐教學(xué)存在的不足

(1)在旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中,實(shí)踐和教學(xué)的嚴(yán)重脫節(jié)。

在旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中,我們由于受到傳統(tǒng)教育的影響,在教學(xué)方法、教育模式上,過分地重視理論的學(xué)習(xí),而對實(shí)踐輕視。在課堂上,教師一味地對學(xué)生進(jìn)行知識層面的內(nèi)容灌輸,忽略學(xué)生在實(shí)踐中的學(xué)習(xí),忽略學(xué)生在實(shí)踐中的體驗(yàn)活動,實(shí)際上這種旅游專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)在內(nèi)容上和社會的需求脫節(jié),必然造成高職旅游院校的教育跟旅游人才市場需求的嚴(yán)重脫節(jié)。畢竟,在高職旅游教育中學(xué)生的就業(yè)是學(xué)生的最終目標(biāo),目前的教學(xué)不利于學(xué)生的就業(yè)。

(2)旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的資金投入嚴(yán)重不足。

在旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中,如果缺乏必要的實(shí)踐基地和實(shí)踐活動,學(xué)生的學(xué)習(xí)活動就會受到必然的影響,所以無實(shí)踐的教學(xué)都是紙上談兵、畫餅充饑,不能夠解決實(shí)際的問題。而在實(shí)際旅游管理專業(yè)教學(xué)中,我們的院校存在著普遍認(rèn)識上的偏差,以為教育和科研是旅游管理專業(yè)中的重點(diǎn),所以對旅游管理專業(yè)實(shí)踐的資金投入太少,不能夠支撐旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)活動的正常開展。另外,高校旅游專業(yè)在校內(nèi)的一些基地設(shè)施又存在落后的狀況,在使用率上必然低下。

(3)在旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中,教師素質(zhì)有待提高。

旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中,教師的實(shí)訓(xùn)能力和綜合素養(yǎng)是旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)活動的重要保障。如果我們的教師專業(yè)能力不強(qiáng),缺乏應(yīng)有的專業(yè)管理知識,同時又缺乏在行業(yè)的具體實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),那么在教學(xué)實(shí)踐中,就不能夠履行一個教師在教育教學(xué)中的職責(zé),不能夠很好地完成教學(xué)實(shí)訓(xùn)任務(wù)。當(dāng)前,我們的師資有一部分是行業(yè)轉(zhuǎn)入學(xué)校,他們盡管有一些行業(yè)的經(jīng)驗(yàn),但在教育理論上缺乏應(yīng)有的研究。而另一部分師資,是從正規(guī)的旅游高等院校畢業(yè)的畢業(yè)生,他們跟從行業(yè)轉(zhuǎn)入學(xué)校的教師恰恰相反,這些教師有較強(qiáng)的理論基礎(chǔ),但是他們?nèi)狈π袠I(yè)實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)。這種種狀況,就造成了我們的師資綜合素質(zhì)不高,有待加強(qiáng)。

二、高職旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革的內(nèi)容與途徑

(1)質(zhì)量評價的內(nèi)容及所占權(quán)重分值。

在旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量評價內(nèi)容方面,主要由兩大部分組成,即崗位考核與項(xiàng)目化考核。項(xiàng)目考核主要分為文檔考核與現(xiàn)場考核兩個階段。崗位考核占整個考核分值的40%;文檔考核中“規(guī)劃方案”或“市場調(diào)研報(bào)告”共占30%。現(xiàn)場考核評價中的策劃方案匯報(bào)或是調(diào)研情況報(bào)告占20%,個人表現(xiàn)為10%。

(2)質(zhì)量考核評價體系。

一是崗位考核體系。根據(jù)學(xué)生的實(shí)踐崗位情況,從德能勤績多個方面進(jìn)行綜合考核,主要由實(shí)踐部門領(lǐng)導(dǎo)對學(xué)生實(shí)踐崗位履職情況進(jìn)行評價,評價結(jié)果可以郵寄給校內(nèi)指導(dǎo)教師,或是由實(shí)踐單位蓋章密封后由學(xué)生帶給校內(nèi)指導(dǎo)教師進(jìn)行審核。在崗位考核方面,要求學(xué)生能夠熟練應(yīng)用旅游知識有效指導(dǎo)崗位實(shí)踐,能夠勝任崗位工作,熟練掌握崗位中的各項(xiàng)技能,能夠嚴(yán)格遵守實(shí)習(xí)單位的制度要求,按時上下班,保障出勤率在90%以上。二是項(xiàng)目考核體系。要求學(xué)生從制作旅游管理策劃方案或市場調(diào)研報(bào)告中任選一項(xiàng),進(jìn)行考核,其主要分為兩個階段進(jìn)行考核。及時階段,方案撰寫。每個學(xué)生以相關(guān)旅游知識為指導(dǎo),完成策劃方案或市場調(diào)研報(bào)告的撰寫及幻燈片制作,并由評閱教師進(jìn)行單項(xiàng)打分。在制作策劃方案方面,在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,寫出管理策劃方案,包括管理及項(xiàng)目策劃書、戰(zhàn)略策劃書、營銷策劃書、可行性研究報(bào)告。在調(diào)研報(bào)告方面,通過調(diào)研寫出分析報(bào)告。第二階段,現(xiàn)場考核。每個學(xué)生匯報(bào)和展示所制作的策劃方案和調(diào)研報(bào)告,評委對現(xiàn)場學(xué)生表現(xiàn)進(jìn)行打分,以現(xiàn)場得分加上單項(xiàng)得分,就是項(xiàng)目化考核成績。

(3)項(xiàng)目化考核標(biāo)準(zhǔn)。

一是文檔考核標(biāo)準(zhǔn)。“策劃方案”方面,選題要與實(shí)踐單位相符合,具有較強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義與旅游管理專業(yè)相匹配;能夠抓住關(guān)鍵及要點(diǎn),能把握問題的關(guān)鍵和要點(diǎn),能夠在方案中提出一些可行的建設(shè)性意見和建議,分析過程應(yīng)該科學(xué)合理;能夠充分應(yīng)用社會市場調(diào)查及問卷設(shè)計(jì)等技能。所涉及方案應(yīng)該有完整的結(jié)構(gòu),內(nèi)容具體充分、思路清晰、詳略得當(dāng);能夠地使用專用術(shù)語,用詞、符號等得當(dāng),語句通順,表達(dá)清楚完整,調(diào)查材料真實(shí)、、,具有很強(qiáng)的針對性和實(shí)效性,有比較嚴(yán)密的邏輯性和科學(xué)的層次性。二是現(xiàn)場考核標(biāo)準(zhǔn)。在現(xiàn)場考核評價中,主要的考核點(diǎn)是對管理策劃方案或項(xiàng)目調(diào)查報(bào)告進(jìn)行展示匯報(bào)和個人表現(xiàn)。在展示匯報(bào)方面,要求學(xué)生熟練掌握計(jì)算機(jī)等基礎(chǔ)性工具性知識。在PPT格式方面,要求圖文格式規(guī)范,風(fēng)格統(tǒng)一,排版合理。在視覺效果方面,要求具有良好的色彩比例,圖文比例適當(dāng),動畫合理美觀,與主題相符合。在內(nèi)容方面,要求突出主題,內(nèi)容精簡,分明的層次關(guān)系,與匯報(bào)時間要求相符合。在設(shè)計(jì)思路方面,要與陳述思路相吻合,導(dǎo)航清晰合理,語言過渡要自然恰當(dāng)。在口頭匯報(bào)方面,要說規(guī)范的普通話,口齒清楚,發(fā)音標(biāo)準(zhǔn),講究抑揚(yáng)頓挫,富有變化。語言流暢,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),有邏輯性,情感表達(dá)充分得當(dāng),有一定的感染力。

三、高職旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革的組織實(shí)施

(1)規(guī)范考核工作流程。

要根據(jù)學(xué)校實(shí)際靈活安排,并注意考核工作流程的順暢性和持續(xù)性。從訓(xùn)練動員開始,公布訓(xùn)練考核評價體系,再確定分散訓(xùn)練的方式;采用集中訓(xùn)練的方式,并確定綜合實(shí)踐單位;校外指導(dǎo)教師評定崗位考核成績,校內(nèi)指導(dǎo)教師審核。畢業(yè)那個學(xué)期,①要選擇項(xiàng)目化考核內(nèi)容;②項(xiàng)目實(shí)施及集中輔導(dǎo);③完成所選項(xiàng)目規(guī)定內(nèi)容;④指導(dǎo)教師進(jìn)行文檔考核,答辯小組進(jìn)行現(xiàn)場考核,評定成績。

(2)考核評價的組織與實(shí)施。

根據(jù)學(xué)校的要求,組建訓(xùn)練考核評價工作組,負(fù)責(zé)落實(shí)考核評價的各項(xiàng)環(huán)節(jié),制訂工作組職責(zé)。工作組負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、擬定能力考核評價體系,訓(xùn)練、運(yùn)行和考核工作總結(jié);負(fù)責(zé)落實(shí)完成考核評價的各項(xiàng)環(huán)節(jié)及考核評價全過程的組織和管理,確保考核評價工作的順利進(jìn)行;負(fù)責(zé)保障考核評價工作的嚴(yán)肅性與性;負(fù)責(zé)考核評價成績的核算、登錄;負(fù)責(zé)考核合格項(xiàng)材料的整理歸檔。

(3)在旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革中積極構(gòu)建科學(xué)的課程體系。

在旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革中,為了積極地構(gòu)建科學(xué)的課程體系,應(yīng)該把企業(yè)的需求作為核心導(dǎo)向,在培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)上給予努力。在目前,由于旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中存在著各種各樣的不足,有必要對人才培養(yǎng)方案給予調(diào)整,積極確定以旅游管理專業(yè)知識結(jié)構(gòu)和職業(yè)技能為基礎(chǔ),以企業(yè)發(fā)展需求為導(dǎo)向的科學(xué)的課程體系。就目前來說,我們的高職院校旅游管理專業(yè)的課程體系普遍還停留在對學(xué)生的職業(yè)技能培養(yǎng)層面上。與此同時,我們的教師在對學(xué)生的職業(yè)培養(yǎng)上還缺乏應(yīng)有的意識。

(4)在旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革中,對學(xué)生的專業(yè)意識給予積極引導(dǎo)。

為了提高高職學(xué)生的職業(yè)心態(tài)以及他們崗位的適應(yīng)能力,有必要在旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革中,對學(xué)生的專業(yè)意識給予積極引導(dǎo)。在旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革中,對學(xué)生的專業(yè)培養(yǎng)其根本目的在于培養(yǎng)他們的職業(yè)意識和職業(yè)習(xí)慣,促進(jìn)他們對旅游管理專業(yè)知識與技能的把握。對于學(xué)生的培養(yǎng),應(yīng)該積極地將專業(yè)意識滲透到教學(xué)的各個環(huán)節(jié)之中。讓學(xué)生在思想意識里接受專業(yè)教育,而不產(chǎn)生抵觸情緒。在旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中,盡較大可能地采用學(xué)生比較感興趣的一些教學(xué)內(nèi)容來對學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)。一般來說,我們的旅游管理專業(yè)的高職學(xué)生,在畢業(yè)之后都希望自己能夠順利地走上企業(yè)的管理崗位。但是,企業(yè)在用人上,對于新人的要求不是迅速地進(jìn)入管理崗位,而是要在服務(wù)崗位上經(jīng)歷一些鍛煉,在熟悉崗位之后,依據(jù)能力的強(qiáng)弱來對新入崗人員作出進(jìn)一步的調(diào)整。這樣,就造成了學(xué)生的期待和企業(yè)培養(yǎng)模式之間的差距。故而,作為旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)校方,對學(xué)生的技能培養(yǎng)之外,還要對學(xué)生的職業(yè)心態(tài)給予積極的培養(yǎng)。

(5)在旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革中,增加實(shí)踐教學(xué)的課時和創(chuàng)新教法。

在旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革中,為了達(dá)到對實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的突出,有必要增加實(shí)踐教學(xué)的課時。就目前來說,由于我們對專業(yè)理論知識的看重,忽略了對實(shí)踐教學(xué)的理性認(rèn)識,在實(shí)際教學(xué)中,對學(xué)生的實(shí)踐實(shí)訓(xùn)不夠重視,故而對學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)課時安排上存在了偏少的狀況,不利于學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)。為了改變這種狀況,我們有必要增加實(shí)踐教學(xué)的課時。另外,為了更好地進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)活動,作為教師,我們應(yīng)該積極地創(chuàng)新教學(xué)方法,在實(shí)踐中積極地提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,促進(jìn)學(xué)生更好地提升專業(yè)技能。

(6)在旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革中,積極建設(shè)好師資隊(duì)伍。

在實(shí)踐教學(xué)過程中,要想提高教學(xué)的效率和質(zhì)量,教師人才是最有力的保障。所以在旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革中,應(yīng)該積極建設(shè)好一支穩(wěn)定的高水平的師資隊(duì)伍。為了達(dá)到這一目標(biāo),在人才招聘戰(zhàn)略上,積極地制定出一些政策,充分地吸引了一批的人才加入到旅游管理專業(yè)教師隊(duì)伍中來。在師資的培養(yǎng)上,建立起一種良好的師資培養(yǎng)制度,保障每一位教師都有培訓(xùn)的機(jī)會,進(jìn)而保障教師在整體上能夠提高教學(xué)的水平。為了達(dá)到這一目的,學(xué)校可以和企業(yè)之間積極地建立起一種合作關(guān)系,為師資隊(duì)伍的建設(shè)搭建一種鍛煉的平臺。還可以積極地引進(jìn)一批校外以及國外的學(xué)者和專家,在學(xué)校里舉辦一些專業(yè)講座,促進(jìn)師資素養(yǎng)的提高。

四、結(jié)語

綜上所述,加強(qiáng)旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義,有利于培養(yǎng)實(shí)用性綜合實(shí)踐型旅游管理人才,因此,我們應(yīng)該高度重視旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革工作。在此基礎(chǔ)上,要聯(lián)系教學(xué)實(shí)際,有針對性地進(jìn)行系列改革,特別是應(yīng)從教學(xué)實(shí)踐出發(fā),從而提升旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。

作者:陳思羽 單位:新疆師范高等專科學(xué)校職業(yè)技術(shù)學(xué)院

旅游畢業(yè)論文范文:小城鎮(zhèn)城市生態(tài)旅游論文

1.小城鎮(zhèn)城市生態(tài)旅游對城市園林景觀建設(shè)的影響分析

1.1有利于城市景觀建設(shè)實(shí)施

城市的生態(tài)旅游是一種創(chuàng)新性的旅游產(chǎn)品,是隨著城市形態(tài)的變化而出現(xiàn)的。生態(tài)旅游產(chǎn)品的產(chǎn)生,需要依托于生態(tài)性與園林性的城市。沒有生態(tài)型的城市,城市的生態(tài)旅游行業(yè)不可能快速發(fā)展。生態(tài)旅游是旅游市場中的高級產(chǎn)品,也是城市旅游發(fā)展方向。城市生態(tài)旅游的影響是多方面的,其提高了一個城市旅游的層次,讓旅游目的地的選擇更加清晰。也將城市的多種功能集合在一體,促進(jìn)游客與城市的整合,極大地促進(jìn)了城市基礎(chǔ)設(shè)施功能的發(fā)揮。小城鎮(zhèn)的城市生態(tài)旅游內(nèi)容為親水性或者親綠性休閑活動,城市要利用其已經(jīng)具有的功能去滿足游客的旅游需求。從打造生態(tài)旅游產(chǎn)品的角度出發(fā),做好城市資源的規(guī)劃,會給園林景觀建設(shè)創(chuàng)造條件。

1.2有利于生態(tài)園林城市建設(shè)

一個城市自然的生態(tài)條件以及相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施,是促進(jìn)生態(tài)相關(guān)服務(wù)產(chǎn)生的基礎(chǔ),更是加強(qiáng)生態(tài)城市建設(shè)的重要條件。小城鎮(zhèn)要成為一個現(xiàn)代化的城市,就必然要做好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。對小城鎮(zhèn)的自然資源與文化底蘊(yùn)進(jìn)行挖掘,關(guān)注小城鎮(zhèn)的山水格局,建立一個當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境系統(tǒng)的體制,在較大程度上恢復(fù)河流的自然形態(tài)等措施,對于生態(tài)園林城市的建設(shè)有著重要的意義。這不僅加快了生態(tài)旅游行業(yè)的發(fā)展,更要城市的生態(tài)環(huán)境得到保護(hù)。

1.3有利于當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化保護(hù)

在生態(tài)旅游產(chǎn)品的開發(fā)過程中,當(dāng)?shù)氐拿耖g文化與自然資源、生態(tài)環(huán)境具有同等重要性。在小城鎮(zhèn)特有的生態(tài)環(huán)境下,會衍生出具有地方特色的民間文化,可以說,民間文化也是生態(tài)環(huán)境的一種產(chǎn)物。如果生態(tài)環(huán)境被破壞,那么由此而來的文化也會被破壞。做好文化生態(tài)保護(hù)工作,是開發(fā)生態(tài)旅游產(chǎn)品的重要內(nèi)容。文化生態(tài)保護(hù),就是處理好自然生態(tài)環(huán)境與人的關(guān)系,處理好文化與人的關(guān)系,保護(hù)那些已經(jīng)被丟棄或者即將被社會拋棄的特色文化,促進(jìn)生態(tài)旅游內(nèi)涵的豐富。生態(tài)旅游資源的開發(fā),就是要將一個地域范圍內(nèi)的自然與文化生態(tài)環(huán)境進(jìn)行結(jié)合,將生態(tài)旅游融入到當(dāng)?shù)厝说恼鎸?shí)生活環(huán)境中去。這不僅會促進(jìn)生態(tài)旅游參與性的提高,更能提高生態(tài)旅游的學(xué)習(xí)性,讓游客更多地了解與學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)氐拿耖g藝術(shù)。

1.4有利于小城鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整

生態(tài)旅游,是旅游業(yè)的一個分支。旅游行業(yè)的發(fā)展,與小城鎮(zhèn)城市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有著關(guān)系。許多具有生態(tài)資源條件的城市,都將旅游行業(yè)的發(fā)展作為經(jīng)濟(jì)的新增長點(diǎn)。生態(tài)旅游的發(fā)展,對于城市景觀的豐富有著重要的作用,更能讓城市的特色得以突出,有利于城市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。生態(tài)旅游的快速發(fā)展,能夠提高當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)效益,更要彰顯城市的文化,實(shí)現(xiàn)社會效益。生態(tài)旅游行業(yè)的發(fā)展,會給城市創(chuàng)造更多的就業(yè)機(jī)會,促進(jìn)當(dāng)?shù)鼐用竦氖杖耄瑢⑸鷳B(tài)與經(jīng)濟(jì)共同發(fā)展共同推向一個新的高峰。

2.小城鎮(zhèn)城市園林景觀建設(shè)的途徑

2.1加強(qiáng)城市園林景觀的生態(tài)規(guī)劃力度

園林景觀是旅游區(qū)的重要景觀,一般來講,風(fēng)景旅游區(qū)都是以自然山水作為依托。但是,自然山水作為園林景觀是有一定缺陷的,對其進(jìn)行科學(xué)的人工改造,才能使其具有更多的審美價值。園林景觀就是按照人的意志創(chuàng)造出來的一種以自然山水影響為基礎(chǔ)的人造型自然景觀。這種人工創(chuàng)造,不違背自然的特性,在順應(yīng)自然的基礎(chǔ)上表現(xiàn)自然的魅力。加大城市園林景觀的生態(tài)規(guī)劃力度,就要尊重景觀規(guī)劃的生態(tài)過程。在開展園林景觀時,需要在較大程度上保護(hù)自然山水格局的完整性,這是做好園林景觀生態(tài)安全管理的重要環(huán)節(jié)。生態(tài)規(guī)劃與傳統(tǒng)園林景觀規(guī)劃的不同在于,要在利用土地資源的同時,體現(xiàn)出土地資源本身的價值。這樣的生態(tài)規(guī)劃理念,有利于園林景區(qū)生態(tài)系統(tǒng)的恢復(fù),更有利于杜絕生態(tài)環(huán)境問題的產(chǎn)生。

2.2做好鄉(xiāng)土生境系統(tǒng)的建立與保護(hù)工作

在過去的園林景觀建設(shè)中,人們偏愛鄉(xiāng)土物種,對于奇花異草有著審美偏見,而這些奇花異草的引入,在一定程度上影響了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)的生態(tài)功能。近些年來,物種入侵所導(dǎo)致的區(qū)域生態(tài)問題無不是我們的警示,盲目進(jìn)行物種的引入,很有可能在一段時間后對當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)多樣性造成十分嚴(yán)重的影響,使許多當(dāng)?shù)匚锓N消失。生物多樣性,是生態(tài)環(huán)境安全存在的重要因素,正是因?yàn)樯锒鄻有裕糯龠M(jìn)自然景觀魅力的產(chǎn)生。在城市園林景觀的建設(shè)過程中,一定要做好自然資源的保護(hù)工作,更要在園林景觀開發(fā)中,對已經(jīng)存在的生態(tài)破壞現(xiàn)象進(jìn)行恢復(fù),建立與自然生境相似的人工生態(tài)系統(tǒng),促進(jìn)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。在園林景觀建設(shè)過程中,保護(hù)自然地形與植被,促進(jìn)人工小氣候的形成,有利于當(dāng)?shù)厥軗p生境的恢復(fù),通過開發(fā)園林景觀,反作用于當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的優(yōu)化。

2.3加強(qiáng)園林景觀的水系規(guī)劃力度

城市園林景觀,是具有自凈功能的系統(tǒng)。這個系統(tǒng)對于城市環(huán)境質(zhì)量的改善以及城市生態(tài)平衡發(fā)展有著重要的作用。在城市化快速發(fā)展的今天,園林景觀的數(shù)量有所增加,園林景觀的用水量也在提高。目前,自來水是我國大多數(shù)城市園林景觀的用水來源,水資源的利用效率低,使大量水資源被無故浪費(fèi),不利于城市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。做好城市園林景觀建設(shè),一定要關(guān)注水系的規(guī)劃。在進(jìn)行園林景觀的整體規(guī)劃時,需要對城市園林景觀內(nèi)部的資源分配進(jìn)行研究。盡可能多地利用天然河流與湖泊中的水資源,從而讓城市生態(tài)水系統(tǒng)更加科學(xué),減少使用純凈水去打造人工景觀。

3.總結(jié)

綜上所述,讓城市園林景觀發(fā)揮出正確的意義,促進(jìn)其科學(xué)價值的體現(xiàn),需要城市管理者對城市資源進(jìn)行合理開發(fā)。小城鎮(zhèn)的發(fā)展,在一定程度上受到城市園林景觀建設(shè)的影響。正視生態(tài)旅游對于城市園林景觀建設(shè)的意義,將二者進(jìn)行有效結(jié)合,給小城鎮(zhèn)的建設(shè)與發(fā)展提供不竭的動力。處理好生態(tài)環(huán)境與城市建設(shè)之間的關(guān)系,在互利共贏的基礎(chǔ)上實(shí)施人類的城市建設(shè)工作,才能讓城市、自然合為一體。

作者:陳佳 單位:五大連池市青山公園管理處

旅游畢業(yè)論文范文:中職生旅游管理論文

一、興奮伴隨著焦慮心理

通過問卷調(diào)查和多次的溝通,我們發(fā)現(xiàn)實(shí)習(xí)前夕,學(xué)生們普遍表現(xiàn)出了這種心理。及時次遠(yuǎn)離家鄉(xiāng),心情很是興奮,又極度渴望融入社會,這種心理就像要出去旅游一樣。但同時,又表現(xiàn)出焦慮心理。焦慮產(chǎn)生的重要因素是中職生對頂崗實(shí)習(xí)期望值過高、擔(dān)心自己不能適應(yīng)實(shí)習(xí)工作、擔(dān)心自己實(shí)踐能力跟不上所致。同時又過分看重實(shí)習(xí)對一生的重要性,無形中加大了自己的心理壓力,精神過于緊張,導(dǎo)致實(shí)習(xí)焦慮。

二、自負(fù)伴隨著自卑心理

自負(fù)心理的產(chǎn)生是個體對自己估價過高,自視清高的心理狀態(tài)。受傳統(tǒng)觀念的影響,中職生在實(shí)習(xí)中往往好高騖遠(yuǎn),沒有將自己的位置擺正,沒有清楚地認(rèn)識到作為一名中職生,應(yīng)該從基層做起、從生產(chǎn)一線做起,出現(xiàn)了“高不成低不就“的惡性循環(huán),從而造成實(shí)習(xí)受挫,產(chǎn)生心理失衡。久而久之,自卑心理也便滋生了。自卑是一種自己瞧不起自己的消極心理。中職生認(rèn)為上中職學(xué)校是迫不得已的選擇。因此,他們往往自責(zé)、潛意識中就有自卑和壓抑心理。實(shí)習(xí)過程中按部就班、不愿意主動為客服務(wù),處于被動工作狀態(tài)。

三、消極依賴心理中職生

盡管在校接受了2年的中職教育,但畢竟年齡只有16、17歲,很多時候沒有主見,漂浮不定。實(shí)習(xí)過程中,一旦遇到挫折,就會表現(xiàn)得很無助,不會積極面對。很多時候?qū)幵赶麡O等待,也不會主動尋求幫助、或自我反省。這一切來源于對自己不自信,性格封閉、缺乏拼搏精神所致。

四、旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)

帶隊(duì)教師的角色塑造很重要帶隊(duì)教師的有效工作是中職旅游系學(xué)生實(shí)習(xí)順利進(jìn)行的保障。在任課教師中,挑選一位溝通、觀察能力強(qiáng)、懂學(xué)生心理的老師擔(dān)任帶隊(duì)老師是非常必要的。實(shí)習(xí)過程中,帶隊(duì)教師責(zé)任重大,扮演著多種角色:

(一)帶隊(duì)教師是實(shí)習(xí)學(xué)生的心理健康引導(dǎo)者

在《中共中央關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)學(xué)校德育工作的若干意見》中要求“:通過多種方式對不同年齡層次的學(xué)生進(jìn)行心理教育和指導(dǎo),幫助學(xué)生提高心理素質(zhì),健全人格,增強(qiáng)承受挫折、適應(yīng)環(huán)境的能力。”實(shí)習(xí)活動使學(xué)生由“學(xué)生”轉(zhuǎn)變?yōu)椤皢T工”;接觸的對象由老師、同學(xué)變成酒店的管理者、同事;每天與顧客打交道,還要做很多體力活……這一系列的變化,使學(xué)生難以接受,加上實(shí)習(xí)中緊張的勞動,主管的訓(xùn)斥等,這一切都給學(xué)生的心理帶來嚴(yán)重的沖擊。在這種情況下,迫切需要帶隊(duì)教師進(jìn)行心理輔導(dǎo)。只有這樣,才能讓學(xué)生的情緒有個發(fā)泄口。當(dāng)學(xué)生取得一些小小的進(jìn)步時,帶隊(duì)老師要多表揚(yáng),用賞識的眼光對待學(xué)生;當(dāng)學(xué)生遇到困難的時候,要多鼓勵、多安慰,講清實(shí)習(xí)的目的。總之帶隊(duì)老師要了解學(xué)生思想動態(tài),千方百計(jì)消除實(shí)習(xí)生的疑慮。

(二)帶隊(duì)教師是實(shí)習(xí)活動的組織者

實(shí)習(xí)前,帶隊(duì)教師就要融入學(xué)生,進(jìn)行實(shí)習(xí)前的座談等接觸活動。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對實(shí)習(xí)活動進(jìn)行牽頭聯(lián)系后,真正具體細(xì)致的工作要由帶隊(duì)老師來完成。帶隊(duì)教師才是實(shí)習(xí)活動的組織者,要做許多具體事務(wù)。比如:實(shí)習(xí)前的動員、體檢工作、資格審查、與實(shí)習(xí)單位聯(lián)系,實(shí)習(xí)的跟蹤管理、寫好實(shí)習(xí)鑒定、實(shí)習(xí)結(jié)束的后續(xù)工作等事務(wù)都是由帶隊(duì)教師來完成的。

五、學(xué)校方面

(一)開設(shè)心理健康課程

我們要培養(yǎng)“身心健康”的應(yīng)用型人才,心理課程的安排必不可少的,教學(xué)計(jì)劃為每兩周2課時,教學(xué)內(nèi)容一年級以指導(dǎo)學(xué)生“如何適應(yīng)職校生活、人際交往能力”為主要內(nèi)容。二年級主要以禮儀培訓(xùn)、情緒管理、職業(yè)心理的輔導(dǎo)為主,使學(xué)生認(rèn)識自我,悅納自我,消除自卑心理。讓學(xué)生在實(shí)習(xí)和工作前能掌握面試技巧,并對職業(yè)生涯和人生發(fā)展做出科學(xué)的規(guī)劃。學(xué)校應(yīng)專設(shè)心理咨詢室,為學(xué)生提供四方面的服務(wù):學(xué)習(xí)指導(dǎo)、生活指導(dǎo)、人際關(guān)系指導(dǎo)、就業(yè)指導(dǎo)。主要矯正不良習(xí)慣和輕度的心理障礙。

(二)充分發(fā)揮帶隊(duì)老師的作用

開好實(shí)習(xí)動員會首先,鼓勵學(xué)生積極看待實(shí)習(xí),以學(xué)習(xí)和鍛煉為主要目的。其次,要求學(xué)生作好實(shí)習(xí)前心理準(zhǔn)備,對酒店工作有個大概的認(rèn)識,做好吃苦耐勞的準(zhǔn)備。要明白想要做酒店的管理層,必須從服務(wù)員做起,直接面對顧客,積累豐富的經(jīng)驗(yàn)。,督促學(xué)生要善于學(xué)習(xí),作為服務(wù)行業(yè),高質(zhì)量的服務(wù)不僅僅是規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù),更多的應(yīng)該是人性化個性化的服務(wù),應(yīng)該多向的老員工學(xué)習(xí),多發(fā)現(xiàn),多思考,不斷追求,實(shí)現(xiàn)自我價值。

六、酒店方面

(一)重視和學(xué)生的情感交流經(jīng)常關(guān)注學(xué)生

比如開實(shí)習(xí)生座談會,中職生雖然有時倔強(qiáng)頑皮,性格張揚(yáng),但只要教育方法科學(xué)得當(dāng),他們還是很重感情的。離開學(xué)校,到一個陌生的地方實(shí)習(xí),內(nèi)心充滿焦慮和不安全感。此時最需要的是認(rèn)同和鼓勵。讓學(xué)生談?wù)劰ぷ鞯睦щy、讓學(xué)生參與酒店組織的活動,增進(jìn)彼此間的感情,驅(qū)走來自職場的恐懼!

(二)安排合適的工作量

獎懲結(jié)合酒店方面應(yīng)該充分理解學(xué)生還未踏入社會,對高強(qiáng)度的工作很難立即適應(yīng),可以采用逐步加大工作量的辦法,創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境,以便學(xué)生更好的調(diào)整,提高工作效率。支付合理的薪酬,對工作表現(xiàn)好的學(xué)生給予物質(zhì)獎勵,可以提升學(xué)生的工作積極性。總之,初入職場,頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的心理調(diào)適需要來自學(xué)校、酒店、社會等各方的支持和關(guān)愛,讓實(shí)習(xí)成為他們提升專業(yè)能力、素養(yǎng)和適應(yīng)社會的的平臺。文化教育

作者:陳喜紅周瑩瑩單位:江西省新余市職業(yè)教育中心江西省靖安縣職業(yè)中學(xué)

旅游畢業(yè)論文范文:旅游企業(yè)品牌建設(shè)論文

一、旅游企業(yè)品牌建設(shè)現(xiàn)狀

1、旅游企業(yè)數(shù)量少,實(shí)力弱

江蘇沿海地區(qū)旅游企業(yè)數(shù)量較少。截止2012年底,沿海地區(qū)共有國家等級景區(qū)79家,占全省的19.9%,星級飯店225家,占全省的24.9%,旅行社324家,占全省的17.4%。在旅游企業(yè)數(shù)量較少的同時,與江蘇省其他地區(qū)相比,旅游企業(yè)的競爭力不強(qiáng)。以旅游業(yè)的支柱———旅行社企業(yè)為例,目前江蘇沿海地區(qū)沒有形成具有競爭力的旅游集團(tuán)企業(yè)。具有出入境旅游業(yè)務(wù)的國際類旅行社僅為4家,與全省49家的數(shù)量相比,規(guī)模較小。2011年全省營業(yè)收入和利潤總額前十旅行社也與沿海地區(qū)無緣。

2、旅游企業(yè)品牌知名度不足

目前江蘇沿海地區(qū)的旅游企業(yè)規(guī)模普遍較小,經(jīng)濟(jì)實(shí)力與宣傳推廣能力有限,品牌建設(shè)意識不強(qiáng),游客對于旅游企業(yè)的了解也較少,影響了企業(yè)品牌知名度。目前,江蘇沿海地區(qū)僅有南通濠河風(fēng)景區(qū)2012年被評定為國家AAAAA級旅游景區(qū),國家AAAA級旅游景區(qū)13處,國家AAA級旅游景區(qū)20處。這與江蘇省內(nèi)其他區(qū)域旅游景區(qū)相比,競爭力和影響力較弱。酒店企業(yè)方面,南通市近年來發(fā)展較快,引入洲際集團(tuán)、宙輝國際以及金陵酒店等國內(nèi)外知名酒店管理公司,建設(shè)了中南大酒店、綠洲假日大酒店等一批高星級酒店項(xiàng)目,但從總體上看,沿海地區(qū)高質(zhì)量的酒店較少,本土品牌缺乏。地區(qū)內(nèi)創(chuàng)建的“家十分酒店”經(jīng)濟(jì)型酒店品牌,影響力只局限于區(qū)域之內(nèi),游客認(rèn)同度不強(qiáng),在與錦江之星、如家快捷、漢庭等連鎖酒店集團(tuán)品牌的競爭中劣勢明顯。旅行社方面,沒有本地的知名旅行社,較大的旅行社例如南通康輝旅行社、南通中國國際旅行社一般是依托大型國際旅行社集團(tuán)的子公司。

3、旅游企業(yè)品牌戰(zhàn)略缺失

江蘇沿海地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)鏈處于初步形成階段,旅游企業(yè)規(guī)模普遍較小,無暇顧及品牌建設(shè)和企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展,甚至也沒有專業(yè)的部門負(fù)責(zé)企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃或品牌關(guān)系維護(hù)。旅游企業(yè)在旅游產(chǎn)品開發(fā)上缺乏創(chuàng)新觀念,品牌意識淡薄,缺乏創(chuàng)新的內(nèi)容,從而影響了區(qū)域旅游企業(yè)發(fā)展的整體水平。以沿海地區(qū)旅行社為例,目前沿海地區(qū)旅行社以傳統(tǒng)的觀光度假型旅游產(chǎn)品為主,忽略了市場的其他需求,經(jīng)營范圍雷同、產(chǎn)品無特色,相似旅行社之間競爭激烈。這就造成旅游企業(yè)在低端競爭中不斷消耗自己,缺乏特色經(jīng)營,也無法形成品牌。

二、旅游企業(yè)品牌建設(shè)策略

1、景區(qū)品牌建設(shè)策略

旅游品牌的建立是發(fā)展旅游的關(guān)鍵。江蘇沿海地區(qū)旅游資源十分豐富,涵蓋了全國所有的8個主類,其中28個亞類占全國31個亞類的90.3%,而117個基本類型約占全國155個基本類型的四分之三(75.48%)。江蘇沿海地區(qū)應(yīng)依據(jù)其海濱、濕地、海島等特色旅游資源,打造“江蘇濱海”這一大品牌,將眾多零散資源融合一體,形成較為統(tǒng)一的形象品牌,從而提升江蘇濱海地區(qū)景區(qū)的吸引力與市場感召力,促進(jìn)江蘇濱海地區(qū)旅游的飛速發(fā)展。各地可以圍繞“江蘇濱海”這一大品牌,深度挖掘品牌內(nèi)涵,構(gòu)建品牌體系。在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上建設(shè)以連云港花果山風(fēng)景區(qū)為代表的山海神話文化旅游品牌、以丹頂鶴國家珍禽自然保護(hù)區(qū)、大豐麋鹿部級自然保護(hù)區(qū)為代表的大潮坪生態(tài)旅游品牌,以南通濠河、呂四漁港為代表的江風(fēng)海韻休閑度假旅游三大子品牌。同時,整個國際旅游市場的發(fā)展都在推進(jìn)旅游區(qū)域一體化、這已成為強(qiáng)化區(qū)域旅游競爭力,打造區(qū)域旅游品牌的共識。旅游品牌的構(gòu)建通過相互之間的區(qū)域協(xié)作完成,眾多城市共同打造世界聞名的藍(lán)色海岸。區(qū)域協(xié)作就是在一定范圍的區(qū)域內(nèi),通過不同地區(qū)特色將資源進(jìn)行有機(jī)組合,盡可能地發(fā)揮各地的潛力。因此,江蘇濱海地區(qū)不應(yīng)該是一個被行政單元分割的旅游目的地,而應(yīng)通過從體制到資源的整合優(yōu)化,建立以連云港、鹽城、南通三個旅游中心城市為依托,整合周邊旅游資源,挖掘、提煉旅游品牌,打造經(jīng)營江蘇的濱海品牌。

2、酒店企業(yè)品牌建設(shè)策略

江蘇沿海地區(qū)應(yīng)結(jié)合自身資源情況與旅游市場情況,建立特色酒店品牌。目前,江蘇沿海地區(qū)的連云港、南通和鹽城市是江蘇的中等城市,酒店企業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力有限,和一、二線城市相比,商務(wù)客人還沒有形成高星級酒店足夠的客源。因此,不應(yīng)盲目的投入到高星級酒店的激烈競爭中去,而是結(jié)合自己的生態(tài)旅游特色,發(fā)展針對游客的特色酒店,以獨(dú)特的市場定位,取得品牌優(yōu)勢。江蘇沿海地區(qū)應(yīng)建設(shè)與生態(tài)旅游相適應(yīng)的生態(tài)酒店品牌。生態(tài)酒店是指那些堅(jiān)持綠色管理,倡導(dǎo)綠色消費(fèi),保護(hù)生態(tài)和合理使用資源的酒店。昆明世博城附近建設(shè)的“IN的一家”生態(tài)公寓酒店依照國際標(biāo)準(zhǔn)(BRREEAM)制定有關(guān)環(huán)境、能源與資源效率分析,采用生態(tài)建筑系統(tǒng)與節(jié)水設(shè)施、建立綠色題材的書吧、生態(tài)主題的兒童公園和健康體驗(yàn)的森林水療,受到客人的歡迎。江蘇沿海地區(qū)自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,麋鹿部級自然保護(hù)區(qū)、丹頂鶴生態(tài)旅游區(qū)、連島旅游度假區(qū)、花果山風(fēng)景名勝區(qū)等景區(qū)發(fā)展?jié)摿薮螅重叫杩沙掷m(xù)發(fā)展的支持,生態(tài)主題酒店的建設(shè)是對江蘇沿海地區(qū)良好旅游環(huán)境基礎(chǔ)的利用與保護(hù)。同時,可持續(xù)發(fā)展的理念對世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生巨大影響。酒店業(yè)自然也不例外,通過綠色發(fā)展,必將具有良好的市場前景。江蘇沿海地區(qū)應(yīng)建設(shè)與鄉(xiāng)村旅游相適應(yīng)的鄉(xiāng)村旅館品牌。1951年,在法國誕生了及時家鄉(xiāng)村旅館,經(jīng)過近60年的發(fā)展,法國鄉(xiāng)村旅館聯(lián)合會已經(jīng)成為遍布?xì)W洲很多國家和地區(qū)的超大型鄉(xiāng)村旅游度假住宿體系,每年接待3500萬人次的過夜量,由此產(chǎn)生的年直接經(jīng)濟(jì)收入為4.5億歐元。與星級酒店的大而全相比,鄉(xiāng)村旅館的優(yōu)勢在于為客人提供舒適、溫馨的住宿條件和切身體驗(yàn)。江蘇沿海地區(qū)的城市化水平相對較低,鄉(xiāng)村成為游客旅游的重點(diǎn)之一,像區(qū)域內(nèi)的連云港現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園、贛榆縣謝湖有機(jī)茶果觀光基地、射陽縣洋馬鎮(zhèn)十里菊香景區(qū)、江蘇永豐林農(nóng)業(yè)生態(tài)園等都是可以吸引游客的全國農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn),許多游客樂于安靜地選擇一處生態(tài)環(huán)境怡人的景區(qū),享受度假的休閑與快樂,鄉(xiāng)村旅館無須品質(zhì)、豪華裝修,以自然、簡潔為主,這使其可以在投資較少的情況下得到發(fā)展。江蘇沿海地區(qū)可以建立類似法國鄉(xiāng)村旅館聯(lián)合會的組織或公司,對鄉(xiāng)村旅館進(jìn)行統(tǒng)一管理,注意充分利用農(nóng)村當(dāng)?shù)氐奶厣Y源、獨(dú)特風(fēng)景和特有文化民俗來建造別具特色、形式多樣的鄉(xiāng)村旅館,打造鄉(xiāng)村旅館布局體系與品牌。

3、企業(yè)品牌建設(shè)策略

旅行社企業(yè)品牌的建立對于地區(qū)整體旅游的影響力提升也具有重要作用。目前,江蘇沿海地區(qū)各個旅行社普遍規(guī)模較小,形不成規(guī)模。我們應(yīng)該通過打造旅行社聯(lián)合體和旅行社集團(tuán),創(chuàng)立自主旅行社品牌。鑒于江蘇沿海地區(qū)旅行社企業(yè)規(guī)模小、財(cái)力弱,缺乏核心企業(yè)的情況,可以考慮采用旅行社聯(lián)合體打造旅行社品牌。目前,旅行社聯(lián)合體在我國已經(jīng)有初步的發(fā)展態(tài)勢。上海著名的春秋旅行社在起步階段也是通過吸引中小旅行社加盟的方式,在全國范圍內(nèi)建立眾多的分社與網(wǎng)絡(luò)營銷系統(tǒng),點(diǎn)運(yùn)用春秋的營銷網(wǎng)絡(luò)和品牌,可以自身獲得90%的利潤。實(shí)現(xiàn)旅行社網(wǎng)絡(luò)化布局。這種旅行社的聯(lián)合模式也是值得我們借鑒的。江蘇沿海地區(qū)政府可以支持悅達(dá)集團(tuán)等龍頭企業(yè)在建立悅達(dá)旅行社的基礎(chǔ)上,增大資金投入,建立旅行社聯(lián)合體,提升核心競爭力。

4、旅游新業(yè)態(tài)企業(yè)品牌建設(shè)策略

目前沿海旅游帶內(nèi)的旅游新業(yè)態(tài)企業(yè)數(shù)量還比較少,品牌效益尚未形成。因此,旅游行業(yè)應(yīng)抓住機(jī)遇,著重培育郵輪度假、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)等旅游新業(yè)態(tài)品牌。郵輪旅游產(chǎn)業(yè)市場方興未艾,潛力巨大。據(jù)國際郵輪公司聯(lián)合會(CLIA)資料顯示,郵輪旅游自誕生以來,一直以遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國際旅游業(yè)的整體發(fā)展速度發(fā)展,年平均增長速度達(dá)8.6%。亞太地區(qū)憑借其豐富的旅游資源、快速的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和不斷興建的專業(yè)郵輪港口,成為世界郵輪旅游市場中新的增長點(diǎn),發(fā)展速度令人矚目。江蘇應(yīng)積極抓住這一機(jī)遇,擴(kuò)大郵輪產(chǎn)業(yè)影響力。另外,還要通過舉辦旅游商品博覽會、旅游商品促銷會等活動,發(fā)展集設(shè)計(jì)、生產(chǎn)與銷售于一體的特色經(jīng)營模式,打造一批具有國內(nèi)和國際知名度的旅游裝備制造企業(yè)。

三、總結(jié)

江蘇沿海地區(qū)生態(tài)旅游資源特色鮮明,但資源優(yōu)勢并沒有轉(zhuǎn)變成旅游企業(yè)的品牌優(yōu)勢,在旅游品牌競爭中處于不利位置。通過對旅游企業(yè)的總體分析,該區(qū)域旅游企業(yè)規(guī)模小,競爭力弱,知名度低,品牌規(guī)劃缺失的問題逐漸暴露出來。然而,江蘇沿海地區(qū)旅游企業(yè)發(fā)展?jié)摿薮螅鎸δ壳暗钠放平ㄔO(shè)問題,景區(qū)企業(yè)可以共同打造“江蘇濱海”品牌體系;酒店企業(yè)以生態(tài)酒店、鄉(xiāng)村旅社為突破口,創(chuàng)新品牌發(fā)展模式;旅行社企業(yè)組建旅行社聯(lián)合體,提高群體競爭力;旅游新業(yè)態(tài)企業(yè),抓住機(jī)遇,利用資源發(fā)展郵輪旅游與旅游裝備制造業(yè)品牌。希望這些建議可以為江蘇沿海地區(qū)旅游發(fā)展提供一些思路。

作者:顧至欣單位:南京旅游職業(yè)學(xué)院

旅游畢業(yè)論文范文:旅游發(fā)展中灑文化論文

一、酒文化的內(nèi)涵以及重要性

1、中國白酒文化的歷史和內(nèi)涵

中國的白酒釀造有5000年的文化歷史,從古至今酒就是人們社會生活和歷史文化中不可或缺的一部分,酒在中華民族歷史發(fā)展中起著重要的作用,它溝通了中國社會的各個階級,上至士大夫,下到販夫走卒。在中國的社會、政治、經(jīng)濟(jì)、商業(yè)、農(nóng)業(yè)、文化、藝術(shù)等領(lǐng)域形成獨(dú)特的風(fēng)格和魅力。酒文化則是酒的核心意義和精神延伸,它是人們在釀酒、飲酒、品酒等活動過程中形成的特定文化形態(tài),包括釀酒的原料和時間、飲酒的口令、品酒的姿勢。從物質(zhì)層面、精神層面、制度層面、和行為層面無不體現(xiàn)出中國獨(dú)有的白酒文化。

2、大泉源酒的酒文化

大泉源酒歷史悠久,因產(chǎn)地大泉源鄉(xiāng)而得名。其歷史最早可追溯到明末清初,女真部落首領(lǐng)即后金皇帝——努爾哈赤因其酒品干爽綿柔而欽定為御酒,至此以后大泉源燒鍋成為清朝歷代皇帝必點(diǎn)之貢品。其中清康熙、乾隆等四位皇帝東巡,都調(diào)用大量大泉源燒鍋酒御用,可見大泉源燒鍋當(dāng)時的歷史地位。新中國成立以后,成為通化及時家國有企業(yè),曾一度成為吉林省較大的白酒企業(yè)。2004年經(jīng)過股份制改革轉(zhuǎn)制為民營企業(yè),在民營企業(yè)家關(guān)寶樹以及團(tuán)隊(duì)的帶領(lǐng)下,大泉源酒業(yè)舊貌換新顏,重新煥發(fā)了生機(jī),成為吉林白酒釀造的領(lǐng)軍企業(yè)。大泉源酒因其干爽綿柔的酒品而榮獲不少榮譽(yù)和獎?wù)拢渲小包S河以北九省市白酒評比及時名”、“關(guān)東名酒”、“首屆中國食品博覽會金獎”、“巴黎國際博覽會金獎”、“吉林省行業(yè)名酒”、“吉林名牌”、“中國歷史文化名酒”、“中國老字號”最為出名,大泉源酒的“清寶泉源酒坊”被國務(wù)院比準(zhǔn)為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。究其原因是大泉源酒在釀造的過程中采用了古井礦泉,純糧釀造,固態(tài)發(fā)酵,酒海貯藏等傳統(tǒng)釀造技藝。古井礦泉,水源優(yōu)良。大泉源釀酒所采用的水是有“關(guān)東及時泉”美譽(yù)的大泉源古井礦泉水,礦泉水中含有氡、鍶、鋅等多種有益微量元素。大泉源酒幾百年來一直采用這獨(dú)特的礦泉水釀酒,酒香四溢,聞名于世。精選原料,純糧釀造。大泉源酒全部采用東北大紅高粱釀造,質(zhì)地純正,保障了大泉源酒優(yōu)良的品質(zhì)。傳統(tǒng)工藝,酒海儲存,是我國用文物木制酒海貯藏的原生態(tài)純糧酒。大泉源酒在釀酒工藝上采用了傳統(tǒng)的固體發(fā)酵的方式,即高粱粉碎后,加入母曲入窖發(fā)酵,待達(dá)到時間后蒸餾出純糧燒酒。其釀造技藝還被列入國家第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,成為吉林省擁有部級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的白酒釀造企業(yè)。值得一提的是大泉源酒業(yè)的木質(zhì)酒海群因其全國數(shù)量最多,保存最完整,已被列為文物,具有很高的文化研究價值。同時用木質(zhì)酒海釀酒,酒質(zhì)更加醇厚,口感更加醇和,風(fēng)味更加清香。

二、大泉源酒文化與旅游產(chǎn)業(yè)

在保護(hù)和傳承酒文化的同時,開發(fā)與酒文化相關(guān)的旅游產(chǎn)品成為新的旅游類型,我們結(jié)合大泉源酒業(yè)和旅游行業(yè)新形勢,進(jìn)行探討研究,提出一系列促進(jìn)大泉源酒業(yè)產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)型的措施。

1、酒文化旅游的背景

隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們收入的增加,酒文化旅游逐步興起。酒業(yè)在過去單純注重生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié),現(xiàn)在更加側(cè)重于打造文化為核心的酒品,通過文化的傳播提高企業(yè)自身的品牌價值,大力開發(fā)酒文化旅游必然有利于企業(yè)自身的發(fā)展,同時也會帶來一定的經(jīng)濟(jì)效益。例如張?jiān)>莆幕窘Y(jié)合自身葡萄酒文化打造了張?jiān)?ㄋ固鼐魄f和張?jiān)>莆幕┪镳^,提升了自身的品牌價值,同時帶來了經(jīng)濟(jì)效益。

2、大泉源酒業(yè)打造酒文化旅游的意義

1)首先在經(jīng)濟(jì)方面

大泉源酒業(yè)大力發(fā)展酒文化旅游能夠促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展,帶動其他附屬行業(yè)營業(yè)收入增加,促進(jìn)餐飲、酒店、交通、娛樂、房地產(chǎn)等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展,增加政府財(cái)政收入,從而促進(jìn)區(qū)域整體的繁榮和穩(wěn)定。

2)其次在社會方面

大泉酒業(yè)大力發(fā)展酒文化旅游有利于傳承和保護(hù)自身的酒文化,增加產(chǎn)酒地的知名度,吸引更多的社會資源和關(guān)注,從而使大泉酒業(yè)酒文化得到科學(xué)的開發(fā)和管理。

三、大泉源酒業(yè)發(fā)展酒文化旅游的措施

1)圍繞酒文化遺址打造旅游風(fēng)景區(qū)

在2010年經(jīng)質(zhì)檢總局審核決定對大泉源酒實(shí)施國家地理標(biāo)志保護(hù),因此大泉源酒業(yè)應(yīng)結(jié)合自身實(shí)際,圍繞“大泉源深井”、“固態(tài)發(fā)酵”的生產(chǎn)工藝,開發(fā)打造具有當(dāng)?shù)靥厣木莆幕糜尉皡^(qū),吸引社會注意力,提升自身的品牌價值。例如瀘州老窖旅游區(qū)的開發(fā),在提升品牌影響力的同時,促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。在2014年10月,大泉源酒業(yè)歷史文化景區(qū)被評為國家AAAA級旅游景區(qū)。

2)打造酒文化藝術(shù)節(jié)

大泉源酒具有悠久的歷史文化,要深入挖掘其文化內(nèi)涵,豐富其文化實(shí)質(zhì),加大對大泉源酒的宣傳力度,開展具有當(dāng)?shù)靥厣木莆幕囆g(shù)節(jié),樹立自身的品牌形象,努力提高大泉源酒的知名度和美譽(yù)度。

3)全力打造工業(yè)旅游

大泉源酒業(yè)的最重要的旅游資源就是釀酒的生產(chǎn)流程,游客通過工業(yè)參觀了解了釀酒的工藝、知識,增加了游客對于釀酒的趣味性和互動性。重新布局酒作坊,呈“前店后坊庭園”布局,游客在這一過程中可以購買到企業(yè)釀造的白酒,同時可以參觀釀造的過程,更加可以親自參與釀造,大大提高了游客的參與性和體驗(yàn)性。

4)建立酒文化博物館

大泉源酒業(yè)要著力打造自己的酒文化博物館,體現(xiàn)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)酒文化的內(nèi)涵。酒博物館的主題定為“大泉源酒文化體驗(yàn)”,圍繞“大泉源酒文化”展示大泉源酒的歷史發(fā)展進(jìn)程。建立游客體驗(yàn)區(qū),讓游客親身體驗(yàn)中國白酒深厚的文化,對大泉源酒有更深的了解。

四、結(jié)語

要想酒業(yè)持續(xù)健康的發(fā)展,必須深入挖掘酒業(yè)自身的文化內(nèi)涵,同時與旅游相結(jié)合,進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級轉(zhuǎn)型,提升酒業(yè)的競爭力和品牌影響力。

作者:關(guān)越單位:吉林藝術(shù)學(xué)院

旅游畢業(yè)論文范文:高職人才培養(yǎng)旅游管理論文

一、基于CBE模式的高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式構(gòu)建

1.人才培養(yǎng)模式的內(nèi)涵建設(shè)高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)過程中,必須緊密的對接旅游產(chǎn)業(yè),依據(jù)旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)際的發(fā)展需求制定出合理的人才培養(yǎng)目標(biāo),以便于在實(shí)際的教學(xué)過程中建立起能力本位、雙證融通的模塊式課程體系,并在此基礎(chǔ)上,建立起能力本位、工學(xué)結(jié)合、校企合作的人才培養(yǎng)模式,將學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)與人文素質(zhì)的培養(yǎng)作為基礎(chǔ),并將學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展能力、創(chuàng)業(yè)能力、職業(yè)技能的培養(yǎng)作為主要的人才培養(yǎng)目標(biāo),將校外實(shí)訓(xùn)基地、校內(nèi)基地與校內(nèi)工作室作為人才培養(yǎng)平臺,以便于有效促進(jìn)學(xué)校的人才培養(yǎng)目標(biāo)與企業(yè)人才規(guī)格及行業(yè)人才規(guī)格的有效對接,同時能夠有效促進(jìn)學(xué)校的環(huán)境與實(shí)訓(xùn)條件、企業(yè)的環(huán)境與實(shí)訓(xùn)條件的對接,從而建立起工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。在能力本位的人才培養(yǎng)理念中,重視學(xué)生的職業(yè)技能的培養(yǎng),能力的培養(yǎng)滲透于整個人才的培養(yǎng)過程中,在每個人才的培養(yǎng)環(huán)節(jié)中,都注重學(xué)生的職業(yè)技能與語言技能的培養(yǎng),要想學(xué)生各方面能力的培養(yǎng)滿足實(shí)際的市場人才需求,就需要在相關(guān)的教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)置過程中,做好的市場調(diào)研工作。

2.人才培養(yǎng)的多元模式構(gòu)建依據(jù)高職旅游管理專業(yè)的特點(diǎn),結(jié)合旅游業(yè)的實(shí)際發(fā)展需求,積極構(gòu)建多元化的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式是非常必要的,本文主要綜合考慮各方面的實(shí)際特點(diǎn),建立起了雙證書+雙技能+雙素養(yǎng)、教室—基地—仿真公司—實(shí)習(xí)企業(yè)、基地—仿真公司—企業(yè)集中工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式,在開展人才培養(yǎng)的過程中,要將學(xué)校、企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)作為基礎(chǔ),強(qiáng)調(diào)實(shí)踐教學(xué),將旅游企業(yè)移植到旅游基地課堂與公司中,以便于在教學(xué)過程中形成突出學(xué)生的技能訓(xùn)練的教學(xué)特色,從而有效的構(gòu)建雙證融通、能力本位的模塊式課程體系,并能夠有效的實(shí)施工學(xué)結(jié)合、校企共育的基地—仿真公司—企業(yè)的遞進(jìn)式的人才培養(yǎng)模式。在旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)模式中,以工作過程及崗位需求為主線,將相關(guān)的職業(yè)資格作為依據(jù),將學(xué)生的能力培養(yǎng)作為本位,其課程設(shè)計(jì)過程中堅(jiān)持以真實(shí)項(xiàng)目為載體的設(shè)計(jì)理念,在進(jìn)行人才培養(yǎng)模式構(gòu)建的過程中,注重采用具有自己專業(yè)特色的設(shè)計(jì)。在制訂高職旅游管理人才培養(yǎng)方案的過程中,需要注意突出注重外語培養(yǎng)的特點(diǎn),在實(shí)施課程設(shè)置的過程中,注重強(qiáng)調(diào)學(xué)生的能力培養(yǎng),以便于能夠打造出雙證書+雙技能+雙素養(yǎng)的高端技能型人才,注重學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)與人文素養(yǎng)的培養(yǎng),以便于學(xué)生在獲取專業(yè)基本素養(yǎng)的同時,能夠獲得良好的人文知識素養(yǎng),獲取相關(guān)的外語應(yīng)用技能與職業(yè)技能,并在此基礎(chǔ)上強(qiáng)化對學(xué)生職業(yè)資格考證的培養(yǎng),幫助學(xué)生在校期間能夠獲取相關(guān)的職業(yè)資格證書與畢業(yè)證書,并要幫助學(xué)生獲取管理協(xié)調(diào)能力、雙語溝通能力、專業(yè)操作能力等方面的能力,這對于學(xué)生之后的崗位實(shí)習(xí)與工作具有非常重要的促進(jìn)作用。

3.高職旅游管理專業(yè)知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)的構(gòu)建高職旅游管理專業(yè)需要對自身職業(yè)崗位群的知識能力與態(tài)度結(jié)構(gòu)予以明確,對旅游企業(yè)的崗位專項(xiàng)技能對于畢業(yè)生的基本的職業(yè)態(tài)度、能力水平、知識水平、基本素質(zhì)等方面的要求進(jìn)行明確,以便于能夠?yàn)槿瞬排囵B(yǎng)方案的制訂提供科學(xué)依據(jù);要能夠?qū)β糜螌I(yè)的核心課程予以明確,專業(yè)核心課程主要是指對于學(xué)生的職業(yè)能力與專業(yè)性質(zhì)具有較大影響的關(guān)鍵課程,其在進(jìn)行課程設(shè)置的過程中,應(yīng)該能夠緊緊圍繞高端技能型人才的培養(yǎng)目標(biāo),對學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展、職業(yè)能力、基本素質(zhì)等予以綜合的考慮,并要充分的結(jié)合職業(yè)崗位的相關(guān)任職要求,積極引進(jìn)旅游行業(yè)企業(yè)的技術(shù)規(guī)范與技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),對職業(yè)崗位的相關(guān)認(rèn)知要求予以充分體現(xiàn),并要積極灌輸行業(yè)的近期發(fā)展變化情況,在課程體系構(gòu)架設(shè)計(jì)的過程中,要對相關(guān)專業(yè)的核心課程予以明確;高職旅游專業(yè)在開展人才的培養(yǎng)的過程中,要能夠與旅游產(chǎn)業(yè)的行業(yè)特點(diǎn)予以密切的對接,依據(jù)實(shí)際的行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)來制定相關(guān)的人才培養(yǎng)目標(biāo),將旅游職業(yè)的活動需求及相關(guān)的企業(yè)崗位需求作為主體,并要在人才培養(yǎng)規(guī)格的設(shè)置過程中,堅(jiān)持雙證書+雙技能+雙素養(yǎng)的基本要求,也就是說所培養(yǎng)的旅游管理專業(yè)的人才要能夠滿足職業(yè)資格證書、畢業(yè)證書、專業(yè)技能、語言技能、職業(yè)素養(yǎng)、人文素養(yǎng)等方面的要求,并要注意人才培養(yǎng)規(guī)格與人才培養(yǎng)目標(biāo)的明確性、具體性,并要能夠有效的凸顯出告知旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)特色,這樣所培養(yǎng)出的旅游管理專業(yè)人才,才能更好地滿足企業(yè)與行業(yè)的人才需求。在相關(guān)的崗位設(shè)置的過程中,要積極開展廣泛的市場調(diào)研,在開展相關(guān)專業(yè)建設(shè)的過程中,一定要廣泛地征求各方意見,通過DACUM委員會的充分討論,將校企聯(lián)合培養(yǎng)的模式作為人才的培養(yǎng)基礎(chǔ),并要在此基礎(chǔ)上制定出能力本位的高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式,這對于高職旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)具有非常重要的作用。

二、結(jié)論

隨著社會市場經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,我國的旅游業(yè)取得了快速的進(jìn)步與發(fā)展,高職院校作為旅游管理人才培養(yǎng)的重要院校,積極做好旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)工作非常的必要,將CBE模式應(yīng)用于高職旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)中,對于人才培養(yǎng)效率與質(zhì)量的提升都具有非常重要的作用,本文主要針對此予以了簡單分析,對于實(shí)際的高職旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)工作具有一定的參考價值。

作者:王輝單位:蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院

旅游畢業(yè)論文范文:高職實(shí)訓(xùn)基地旅游管理論文

一、高職旅游管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)存在的問題

在旅游業(yè)的發(fā)展過程中,加強(qiáng)旅游管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)是非常重要的,但是實(shí)際上在教學(xué)過程中存在著許多問題待以解決。一方面,學(xué)校對旅游管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的重視程度不夠。在對各大高職院校旅游管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查的過程中發(fā)現(xiàn),僅有13.3%的高職院校對校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)引起了一定的重視,而對校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的重視程度嚴(yán)重缺乏的院校達(dá)到了68.2%,已經(jīng)占據(jù)了所調(diào)查院校的一半以上。由此可見,因?yàn)閷W(xué)校本身對旅游管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的重視程度不夠,導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中,無法真正將所學(xué)的理論知識應(yīng)用于實(shí)踐當(dāng)中,在工作環(huán)境中的應(yīng)變能力就會略遜一籌。此外,在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的課程中,同意其課時比重在全部課程中占據(jù)50%以上這一觀點(diǎn)的人數(shù)僅占9.7%,足以證明校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)有多么不受重視。另一方面,旅游管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的硬件設(shè)施不夠完善。在高職院校的實(shí)訓(xùn)基地中,對客房和餐廳的設(shè)施進(jìn)行模擬的達(dá)到了74.9%,對導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行模擬的僅有21.5%,旅行社模擬軟件達(dá)到32.8%,這些數(shù)據(jù)足以表明學(xué)校的傳統(tǒng)觀念較強(qiáng),即認(rèn)為在鍛煉工作技能方面,在酒店工作更為實(shí)際和現(xiàn)實(shí),因此更加注重對酒店情境的模擬。對于旅行社以及導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室的設(shè)施建設(shè)方面則比較欠缺。此外,在實(shí)際的教學(xué)過程中,教師注重校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的比例僅占37.9%,不強(qiáng)調(diào)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的達(dá)到了52.3%,說明教師在教學(xué)過程中,基本上很少涉及實(shí)訓(xùn)教學(xué)的內(nèi)容,而只是注重于理論知識的研究和學(xué)習(xí)。加之,教師的師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)較為單一,雖然在旅游管理專業(yè)的教學(xué)中一直在強(qiáng)調(diào)“雙師型”的師資隊(duì)伍,但是由于校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的重視程度較低,“雙師型”的師資隊(duì)伍并不存在,往往是使教師既擔(dān)任理論知識教師又負(fù)責(zé)培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能實(shí)踐的專業(yè)教師。可見,校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的師資力量較為薄弱,這是限制該種教學(xué)方式進(jìn)一步發(fā)展的重要因素和關(guān)鍵所在。

二、完善高職旅游管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的策略

1.完善校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的硬件設(shè)施旅游管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)主要是對導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室、客房、餐廳等多種情境進(jìn)行模擬,使學(xué)生根據(jù)創(chuàng)設(shè)的情境,選擇不同的角色對其進(jìn)行模擬,從而使學(xué)生對實(shí)際的工作環(huán)境進(jìn)行掌握和了解,鍛煉其處理事件解決問題的能力。在高職院校旅游管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室,不能只單一的注重酒店設(shè)施的建設(shè),還要不斷完善模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室,以便對導(dǎo)游接待的全程服務(wù)進(jìn)行的模擬,從而使學(xué)生能夠真實(shí)感受到作為一個真正的導(dǎo)游所需具備的各種技巧和能力。同時還要加強(qiáng)對旅行社模擬軟件的建立,主要是對旅行社每一個部分的具體工作和操作范圍進(jìn)行模擬。除此之外,旅游管理專業(yè)院校需要和相關(guān)的旅游企業(yè)建立長期的互利互惠的合作關(guān)系。即高職院校需借助自身的學(xué)術(shù)方面優(yōu)勢不斷完善旅游的理論知識和實(shí)踐技能,從而為旅游業(yè)提供綜合能力較強(qiáng)的人才;而旅游企業(yè)則需為旅游管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)提供物質(zhì)和資金支持,從而借助實(shí)訓(xùn)基地為企業(yè)自身培養(yǎng)出的復(fù)合型人才。

2.加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)在課程體系中的比重旅游管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)對復(fù)合型人才的培養(yǎng)是非常重要的。但是經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn),大多數(shù)的高職院校中,校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)在專業(yè)課中并沒有受到足夠的重視,盡管學(xué)生認(rèn)為校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)對其自身能力的培養(yǎng)發(fā)揮著重要的作用。面對這種弊端,學(xué)校亟須改變態(tài)度,對校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)引起高度的重視。在教學(xué)中,教師可以根據(jù)實(shí)訓(xùn)基地演練的操作過程以及在專業(yè)課課堂中教師提出需要注意的關(guān)鍵問題進(jìn)行總結(jié)和分析,然后將其當(dāng)作案例讓學(xué)生扮演不同的角色,在這一過程中,學(xué)生就會發(fā)現(xiàn)其中的關(guān)鍵和重點(diǎn)問題,以及了解基本的操作流程,從而有效避免容易出錯的環(huán)節(jié)。這種實(shí)訓(xùn)室課堂與實(shí)踐課堂相互結(jié)合的教學(xué)方式能夠增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果,從而發(fā)揮出其獨(dú)特的優(yōu)勢。

3.優(yōu)化校內(nèi)實(shí)訓(xùn)師資結(jié)構(gòu)和教學(xué)模式加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué),同時還要不斷完善校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué),硬件設(shè)施固然非常重要,但是在這些外在條件滿足的情況下,理論知識與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的教師也是不可或缺的。因此,高職院校需要不斷優(yōu)化師資結(jié)構(gòu),培養(yǎng)“雙師型”師資隊(duì)伍。對于大多數(shù)院校而言是不缺少具有較強(qiáng)理論知識的教師,但是有著豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師則是比較欠缺的。此時,學(xué)校需加強(qiáng)與旅游企業(yè)的合作,從中挑選出具有較為豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人作為校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的教師;還可對校內(nèi)的高學(xué)歷教師進(jìn)行實(shí)踐技能培訓(xùn),以增強(qiáng)其實(shí)踐技能。通過這些方式來實(shí)現(xiàn)理論知識與實(shí)踐技能的共同發(fā)展,培養(yǎng)的復(fù)合型人才。此外,還應(yīng)改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式,改變學(xué)生的被動地位,不斷強(qiáng)化其主觀能動性,以使學(xué)生的積極主動性以及創(chuàng)造性得到培養(yǎng)和鍛煉。例如,在對一些典型的案例進(jìn)行分析時,不要求學(xué)生拘泥于死板的答案,而是鼓勵學(xué)生積極思考,尋找不同的解決方案,不斷拓寬學(xué)生的思路。

三、結(jié)論

近年來,在旅游業(yè)快速發(fā)展的同時,旅游管理專業(yè)這一應(yīng)用性較強(qiáng)的學(xué)科也變得日益重要。要想培養(yǎng)出的復(fù)合型人才,單是具備旅游管理專業(yè)的基本理論知識是不夠的,高職院校需要加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué),將理論知識與實(shí)踐技能相結(jié)合,從而為旅游業(yè)培養(yǎng)的人才提供堅(jiān)實(shí)的保障。

作者:魏娟單位:武漢信息傳播職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理系

旅游畢業(yè)論文范文:獨(dú)立學(xué)院旅游管理論文

一、獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)與企業(yè)合作面臨的困難

1.獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)校企合作缺乏適當(dāng)?shù)摹皹蛄骸毙F蠛献魅找媸艿姜?dú)立學(xué)院和旅游相關(guān)企業(yè)的重視,國家也倡導(dǎo)高校積極開展與企業(yè)的合作,使高校成為產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的科研機(jī)構(gòu)。但是目前獨(dú)立學(xué)院在社會上的認(rèn)同程度還比較有限,很多企業(yè)對于與獨(dú)立學(xué)院開展校企合作還存在很多顧慮,獨(dú)立學(xué)院很難找到與旅游管理專業(yè)對口的相關(guān)企業(yè)開展校企合作。另一方面,旅游市場競爭日益激烈,旅游行業(yè)逐漸進(jìn)入“微利”時代,旅游企業(yè)的經(jīng)營管理中心逐漸由企業(yè)硬實(shí)力的建設(shè),轉(zhuǎn)變?yōu)閷τ谄髽I(yè)軟實(shí)力的建設(shè),旅游企業(yè)急需大批的旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生到企業(yè)的一線崗位上去,但是苦于高校的合作門檻過高,常常受到高校的冷遇,又對獨(dú)立學(xué)院心存顧慮,導(dǎo)致旅游企業(yè)很難找到合適的高校進(jìn)行校企合作。在這種情況下,獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)與旅游企業(yè)的合作需要一個雙方都能夠放心的“橋梁”來連接雙方,使互利共贏的校企合作能夠開展起來,但是目前來說還不存在這樣一個發(fā)揮校企合作“橋梁”作用的機(jī)構(gòu)。

2.獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)校企合作重實(shí)踐輕教學(xué)校企合作的目的是增強(qiáng)學(xué)生的社會適應(yīng)能力,增強(qiáng)高等學(xué)校的科研能力和教學(xué)效果。校企合作不僅通過實(shí)踐環(huán)節(jié),讓學(xué)生提前接觸社會了解社會,還通過實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)使學(xué)生能夠理論聯(lián)系實(shí)踐,提高教學(xué)的效果。但是目前獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)校企合作,一般是將教學(xué)與實(shí)踐這兩個環(huán)節(jié)分割開,學(xué)校負(fù)責(zé)學(xué)生在校期間的教學(xué)工作,進(jìn)入大四以后,將學(xué)生送到相關(guān)的旅游企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐活動,看似能夠讓學(xué)生提前接觸社會,提前了解本專業(yè)的就業(yè)情況,但實(shí)際效果并沒有想象中那么理想。學(xué)生在旅游企業(yè)的實(shí)踐活動,由于缺少本專業(yè)教師的監(jiān)督,沒有進(jìn)行良好的輪崗實(shí)踐,使學(xué)生僅在相關(guān)企業(yè)的某一個崗位進(jìn)行實(shí)踐,而最終缺乏對整個企業(yè)的了解。另一方面,在學(xué)生實(shí)踐的過程中,沒有本專業(yè)的教師對學(xué)生進(jìn)行專業(yè)的指導(dǎo),學(xué)生很難將課堂上學(xué)到的知識應(yīng)用到實(shí)際工作中去,沒有達(dá)到很好的教學(xué)效果。,由于實(shí)踐活動都是在學(xué)生即將離校的大四開展,導(dǎo)致學(xué)生在實(shí)踐過程中發(fā)現(xiàn)自身的不足,但沒有時間給自己充電,彌補(bǔ)自身的不足。

3.校企合作模式單一校企合作是一種理論,也是一種方法,但是校企合作并不固定模式。目前校企合作的模式單一,主要停留在學(xué)校負(fù)責(zé)理論教學(xué),企業(yè)負(fù)責(zé)學(xué)生的實(shí)踐學(xué)習(xí)這種簡單的合作模式上。這種單一的合作模式,一方面并不適合旅游管理專業(yè),因?yàn)槁糜喂芾韺I(yè)是一個服務(wù)性的專業(yè),學(xué)生在實(shí)踐過程中一旦出現(xiàn)服務(wù)差錯,就會給顧客和企業(yè)帶來不可挽回的損失,造成比較大的合作風(fēng)險,限制了獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)校企合作的正常開展;另一方面這種單一的合作模式,也沒有充分發(fā)揮出校企合作的積極作用,很難給獨(dú)立學(xué)院和旅游企業(yè)帶來豐厚的回報(bào)。

4.獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)校企合作受到學(xué)生的抵觸我國教育界已經(jīng)認(rèn)識到填鴨式教學(xué),對于學(xué)生的成長和發(fā)展有百害而無一利,很早就開始倡導(dǎo)在教育領(lǐng)域內(nèi)杜絕填鴨式教育,但是目前很多高校仍然在思想上存在填鴨式教學(xué)的情況。在校企合作中獨(dú)立學(xué)院始終認(rèn)為學(xué)校是從學(xué)生的角度考慮,認(rèn)為校企合作能夠給學(xué)生提供未來發(fā)展的良好平臺,讓學(xué)生能夠更早接觸社會,了解未來將要從事的行業(yè),對于學(xué)生未來的發(fā)展具有非常大的好處。但是這僅僅是學(xué)校的一廂情愿,實(shí)際上學(xué)校沒有考慮學(xué)生的感受與認(rèn)知,目前獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)的學(xué)生思想獨(dú)立,在校期間已經(jīng)通過兼職等方式初步地接觸了社會,對于社會已經(jīng)有了一定的了解,但是這種了解是片面的,也是有所偏頗的,加上旅游管理專業(yè)的學(xué)生對于整個旅游行業(yè)的了解還不深入,造成了獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)的學(xué)生,對于校企合作的看法與獨(dú)立學(xué)院截然不同,對于參與校企合作的實(shí)踐活動非常反感,想盡一切辦法逃避校企合作的實(shí)踐活動,這給校企合作的正常進(jìn)行帶來了一定的阻礙。

二、獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)與企業(yè)合作模式

1.通過校企合作加強(qiáng)獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)教學(xué)實(shí)踐基地建設(shè)旅游管理專業(yè)是一個理論與實(shí)踐相結(jié)合的專業(yè),實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)在旅游管理專業(yè)的教學(xué)工作中具有非常重要的作用,雖然獨(dú)立學(xué)院會在教學(xué)過程中利用學(xué)校內(nèi)的實(shí)驗(yàn)室為學(xué)生模擬工作環(huán)境,但是這種模擬環(huán)境畢竟不是真實(shí)的工作環(huán)境,而且規(guī)模也很有限,教學(xué)實(shí)踐基地一般都是旅游企業(yè),這些企業(yè)不僅具有豐富的教學(xué)資源,同時也能夠讓學(xué)生學(xué)到很多課堂上學(xué)不到的東西,更加真實(shí)地接觸實(shí)際的工作環(huán)境,對于旅游管理專業(yè)來說建立教學(xué)實(shí)踐基地非常必要。同時通過建立教學(xué)實(shí)踐基地,對于校企合作的雙方都有非常大的好處。對于學(xué)校來說,通過建立教學(xué)實(shí)踐基地,能夠?yàn)槁糜喂芾韺I(yè)學(xué)生提供良好的實(shí)踐學(xué)習(xí)環(huán)境,提高學(xué)生的服務(wù)技能,為學(xué)生未來走入社會,打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),同時這些教學(xué)實(shí)踐基地,也能夠?yàn)閷W(xué)生未來就業(yè)提供一定的就業(yè)崗位,解決了獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)畢業(yè)生未來就業(yè)的問題。對于旅游企業(yè)來說,通過教學(xué)實(shí)踐基地的建設(shè),能夠先于其他旅游企業(yè)接觸到獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)的學(xué)生,方便企業(yè)從這些學(xué)生中選拔符合旅游企業(yè)需求的人才。而且這些學(xué)生對于旅游企業(yè)的認(rèn)同感和熟悉程度較高,畢業(yè)后可以直接進(jìn)入旅游企業(yè)進(jìn)行工作,省去了招聘后的培訓(xùn)環(huán)節(jié),不僅為旅游企業(yè)節(jié)省了大量的培訓(xùn)費(fèi)用和時間,同時也提高了旅游企業(yè)的人才招聘效率。

2.通過校企合作加強(qiáng)獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)教學(xué)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)旅游管理專業(yè)在校學(xué)習(xí)期間,利用教學(xué)實(shí)驗(yàn)室讓學(xué)生熟悉旅游企業(yè)服務(wù)技能是非常重要的教學(xué)環(huán)節(jié),這是讓學(xué)生將課堂上學(xué)到的知識,應(yīng)用于實(shí)踐的重要教學(xué)工具,同時也為后續(xù)的實(shí)踐學(xué)習(xí)打下良好的操作基礎(chǔ)。但是,目前教學(xué)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè),很多時候都不能夠與社會的發(fā)展相接軌,主要原因是因?yàn)楦咝V饕墓ぷ魇沁M(jìn)行教學(xué),而不是進(jìn)行旅游經(jīng)營活動,對于旅游市場的發(fā)展變化并不敏感,這就造成了旅游教學(xué)實(shí)驗(yàn)室與社會相脫節(jié),通過校企合作,能夠利用旅游企業(yè)資源,更好地建立獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)教學(xué)實(shí)驗(yàn)室,使學(xué)生能夠更加貼近實(shí)踐地學(xué)習(xí)各種操作服務(wù)技能。

3.通過校企合作引入企業(yè)資源獨(dú)立學(xué)院作為民辦教育的一種形式,資金來源主要依靠學(xué)校的經(jīng)營,從資金方面來說,很多時候與公立學(xué)校相比有很大的不足,這就造成了獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)在教學(xué)的過程中,在教學(xué)器材、師資力量等方面,存在先天的不足。通過校企合作這種方式,獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè),可以引入企業(yè)資源,利用企業(yè)的場地、設(shè)施、器材、人員優(yōu)勢,彌補(bǔ)獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)的不足。具體來說,可以在旅游企業(yè)的經(jīng)營淡季,利用旅游企業(yè)的經(jīng)營場所,為旅游管理專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行模擬實(shí)踐,提高學(xué)生的實(shí)踐操作能力;聘請旅游企業(yè)的經(jīng)營管理人員和服務(wù)人員,作為獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)的客座教授,擔(dān)任旅游管理專業(yè)實(shí)踐課程的教師,對學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐方面的教學(xué),以彌補(bǔ)獨(dú)立學(xué)院教學(xué)人員的能力不足;在課程設(shè)置方面,可以充分考慮旅游企業(yè)的資源,將專業(yè)課中的實(shí)踐課進(jìn)行調(diào)整,實(shí)現(xiàn)學(xué)生在校學(xué)習(xí)一段時間理論課,然后期末集中前往旅游企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)和考試,以提高實(shí)踐課程的教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量。

4.“訂單”人才培養(yǎng)合作“訂單”人才培養(yǎng)合作,就是學(xué)校通過與相關(guān)企業(yè)簽訂培養(yǎng)合同,根據(jù)企業(yè)的要求為企業(yè)獨(dú)立招生,按照企業(yè)的要求對學(xué)生進(jìn)行教育,學(xué)生畢業(yè)后直接進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行工作的培養(yǎng)模式。這種培養(yǎng)模式對于獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)和旅游企業(yè)來說都有好處。對于獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)來說,“訂單”人才培養(yǎng)合作,一方面能夠通過這種合作,更加了解目前旅游企業(yè)對于人才的需求是什么樣的,為旅游管理專業(yè)教學(xué)改革與調(diào)整提供及時手的資料;另一方面能夠很好地解決學(xué)生畢業(yè)后的去向問題,提高旅游管理專業(yè)的就業(yè)率,有利于提高獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)的知名度,促進(jìn)獨(dú)立學(xué)院與旅游管理專業(yè)的發(fā)展。對于旅游企業(yè)來說,“訂單”人才培養(yǎng)合作,能夠?yàn)槠髽I(yè)提供大量的人才,為企業(yè)的發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的人才基礎(chǔ),節(jié)省企業(yè)的人才招聘與培訓(xùn)的費(fèi)用,提高旅游企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量。

三、宣傳合作獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)與企業(yè)合作中非常重要的影響

1.建立企業(yè)冠名的獎學(xué)金獨(dú)立學(xué)院作為民辦教育,因?yàn)槿鄙倭藝覍τ诟叩冉逃呢?cái)政支持,因此在學(xué)費(fèi)等方面都要略高于普通高等學(xué)校,這就造成一部分家庭經(jīng)濟(jì)比較困難的學(xué)生存在經(jīng)濟(jì)困難,通過建立企業(yè)冠名的獎學(xué)金,獎勵品學(xué)兼優(yōu)的好學(xué)生,扶持家庭經(jīng)濟(jì)困難的學(xué)生,以提高學(xué)生對企業(yè)的認(rèn)同感和歸屬感。建立企業(yè)宣講機(jī)制“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的時代已經(jīng)一去不復(fù)返了,現(xiàn)代大學(xué)生不能僅僅在校園內(nèi)埋頭苦讀,更需要接觸社會、了解社會,僅僅依靠教師在課堂上的講授,很難讓學(xué)生對社會,對本專業(yè)有一個具體的了解。通過建立企業(yè)宣講機(jī)制,定期邀請合作的企業(yè)派專人來校進(jìn)行宣講,一方面能夠通過宣講,讓學(xué)生對企業(yè)有一個更加客觀和理性的了解,另一方面也能讓學(xué)生通過企業(yè)的宣講了解社會、本專業(yè)目前的發(fā)展趨勢和發(fā)展現(xiàn)狀,讓學(xué)生更好地進(jìn)行自我定位和判斷,減少學(xué)生對校企合作的實(shí)踐活動的抵觸心理。

2.校園活動引入企業(yè)的資金校園活動是高校學(xué)生學(xué)習(xí)生活中必不可少的內(nèi)容之一,同時校園活動對學(xué)生的影響力也是不可估量的。為了更好地推進(jìn)獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)與企業(yè)的合作,獨(dú)立學(xué)院可以引入企業(yè)的資金,為校園活動提供資金基礎(chǔ),促進(jìn)校園活動的良性發(fā)展,同時通過校園活動來宣傳注資的企業(yè),讓學(xué)生熟悉、了解與學(xué)校合作的企業(yè),使學(xué)生對這些企業(yè)產(chǎn)生歸屬感和認(rèn)同感。建立貧困學(xué)生幫扶計(jì)劃獨(dú)立學(xué)院可以與企業(yè)合作開展貧困生的扶持計(jì)劃,這個計(jì)劃主要包括企業(yè)與貧困生結(jié)成幫扶對子,企業(yè)為貧困生提供勤工儉學(xué)崗位等內(nèi)容,主要目的是通過幫扶計(jì)劃,讓獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)的學(xué)生能夠?qū)P挠趯W(xué)業(yè),保護(hù)貧困大學(xué)生的權(quán)益不受侵害,同時通過幫扶計(jì)劃,增加旅游企業(yè)在校園內(nèi)的曝光率,增加企業(yè)的知名度,而且這個幫扶計(jì)劃也能讓那些受到幫助的貧困學(xué)生對旅游企業(yè)產(chǎn)生歸屬感,未來就業(yè)時也會更加傾向于這些旅游企業(yè)。

四、科研合作

定期開展合作企業(yè)與旅游管理專業(yè)教師的座談通過定期的座談活動,讓獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)的教師能夠更加了解目前旅游行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢,了解目前旅游行業(yè)發(fā)展過程中出現(xiàn)的新問題和新現(xiàn)象,為旅游管理專業(yè)教師進(jìn)行科研提供及時手資料,為提高獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)的教學(xué)能力和科研能力提供實(shí)踐基礎(chǔ)。由企業(yè)牽頭設(shè)立科研項(xiàng)目旅游行業(yè)作為一個服務(wù)行業(yè),一直處在快速發(fā)展的過程中,在這個發(fā)展的過程中,旅游企業(yè)不斷面對新的問題與新的挑戰(zhàn),企業(yè)可以通過設(shè)立科研項(xiàng)目的方式,利用獨(dú)立學(xué)院的資源,幫助企業(yè)擺脫面對的困難,促進(jìn)企業(yè)的快速發(fā)展。

作者:朱愛輝楊莉單位:遼寧師范大學(xué)海華學(xué)院

旅游畢業(yè)論文范文:旅游業(yè)營銷策略論文

一、我國居民綠色消費(fèi)行為的現(xiàn)狀分析

1.對綠色消費(fèi)的認(rèn)知近些年來,世界人民對綠色消費(fèi)的認(rèn)識水平在不斷提高,包括我國的居民。然而,較之西方發(fā)達(dá)國家居民,我國居民對此認(rèn)識的水平層次要低得多。據(jù)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),有許多居民簡單地認(rèn)為節(jié)約資源就是綠色消費(fèi)。在所有調(diào)查者中,持此觀點(diǎn)的居民超過了60%。同時,也有部分居民認(rèn)為購買無損健康、無污染的商品就是綠色消費(fèi)行為。僅有不到6%的調(diào)查者能夠較為地認(rèn)識綠色消費(fèi)行為。這些調(diào)查數(shù)據(jù)形象地說明了我國居民對綠色消費(fèi)認(rèn)識的現(xiàn)狀,即綠色消費(fèi)意識總體在不斷提高,但目前仍處于一種較低水平,需要加大宣傳力度,引導(dǎo)更多的居民樹立綠色消費(fèi)意識[3]。

2.對綠色消費(fèi)的態(tài)度對于綠色消費(fèi),我國居民有著較高的認(rèn)同度。針對資源的循環(huán)利用問題,有學(xué)者曾做過專門的調(diào)查。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,近2/3的居民認(rèn)為此問題已迫在眉睫,需要及早采取有效措施。而僅有不到10%的居民認(rèn)為該問題無關(guān)緊要,無需耗費(fèi)過多的精力來處理此項(xiàng)問題。針對此問題,有學(xué)者又進(jìn)行了延伸,做了關(guān)于是否有必要進(jìn)行綠色消費(fèi)的調(diào)查。調(diào)查結(jié)果說明,我國大部分居民對綠色消費(fèi)的態(tài)度是積極的,這為綠色消費(fèi)行為的開展提供了良好的鋪墊。

3.消費(fèi)者效果感從理論的角度講,消費(fèi)者效果感知對綠色消費(fèi)行為具有正面的引導(dǎo)作用。此類感知越強(qiáng)烈,則綠色消費(fèi)行為發(fā)生的可能性就越大。關(guān)于兩者事該種行為,而且極力主張他人也從事此類行為,以期為國家的綠色消費(fèi)事業(yè)的發(fā)展做出擁有貢獻(xiàn)。可見,第二和第三層次的生活方式的消費(fèi)者,成為旅游業(yè)綠色營銷的主要對象。

二、影響旅游業(yè)綠色旅游消費(fèi)行為的主要因素

1.個人因素首先是收入水平。根據(jù)哈佛大學(xué)的一項(xiàng)調(diào)查顯示,收入是影響人們綠色消費(fèi)最重要的因素。在美國,月收入達(dá)到5000美元以上的公民大多會花錢在改善環(huán)境方面,進(jìn)行綠色消費(fèi)。同樣,在我國也是如此,月收入在1000元以下的人們綠色消費(fèi)僅占消費(fèi)結(jié)構(gòu)的5%。而收入在八千元以上的人們都會表現(xiàn)出對綠色消費(fèi)的傾向消費(fèi)。其次是教育水平。從社會性來講,具備一定教育知識儲備的人,在認(rèn)識生態(tài)環(huán)境與人類關(guān)系方面,更能做出正確的理解和科學(xué)的消費(fèi)。縱觀全球不同層次人群的消費(fèi)結(jié)構(gòu),教育水平高的人對綠色消費(fèi)的傾向性更強(qiáng),滿意度更高。第三是生活方式。依據(jù)相關(guān)的理論,可將生活方式劃分為三個不同的層次。及時層是求生者的生活方式。他們?yōu)榱松?jì)而不斷奔波,根本無暇顧及綠色消費(fèi),所以很少從事綠色消費(fèi)行為。第二層是有成就者的生活方式。該層次的人們開始關(guān)注自身的生存環(huán)境,并有意識或無意識地進(jìn)行一些有利于自身生存與發(fā)展的行為,綠色行為在該層出現(xiàn)的頻率有所增加。第三層是有明確價值取向的生活方式。該層次的人們是綠色消費(fèi)行為的組織者、引導(dǎo)者、踐行者,不僅自己積極從

2.心理因素對消費(fèi)者來說,通常受到動機(jī),學(xué)習(xí),態(tài)度等心理變化而進(jìn)行綠色旅游消費(fèi)。在當(dāng)代,隨著社會進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展,消費(fèi)者的消費(fèi)動機(jī)已經(jīng)由溫飽型消費(fèi)轉(zhuǎn)變?yōu)殛P(guān)注生活品質(zhì)的綠色旅游消費(fèi)。如今,人們在溫飽需求之上,更加注重對身體健康,保護(hù)環(huán)境,可持續(xù)發(fā)展等方面的追求。如此一來,旅游消費(fèi)也必將成為人們生活中不可或缺的一部分。對于綠色旅游消費(fèi)來說,更是提升人們生活品質(zhì)的重要途徑。綠色旅游消費(fèi)的出現(xiàn)和增強(qiáng)是離不開學(xué)習(xí)的。從人們的綠色消費(fèi)實(shí)踐和消費(fèi)意識來看,主要有三個方面的來源:一是旅游消費(fèi)與。生態(tài)環(huán)境休戚相關(guān),如果生態(tài)環(huán)境遭到破壞,那么旅游業(yè)也將受到毀滅性的打擊,所以人們應(yīng)該更多的去關(guān)注綠色旅游;二是通過學(xué)習(xí)教育,使環(huán)保觀念深入人心,旅游消費(fèi)者的素質(zhì)有很大的提高;三是在消費(fèi)過程中,消費(fèi)者在自身綠色消費(fèi)積累中理解到綠色消費(fèi)的優(yōu)勢和好處,從而增強(qiáng)對綠色消費(fèi)的傾向性。從社會整體來看,綠色旅游消費(fèi)與態(tài)度是密不可分的。所謂態(tài)度,是一個人對某些事物或觀念上長期持有的好與壞的認(rèn)識上的評價,情感上的感動和行為傾向。它能讓人們對同一事物產(chǎn)生一種相當(dāng)一致的心理認(rèn)同感。一個旅游消費(fèi)者對環(huán)保的態(tài)度可能會來源于他們對環(huán)保問題的認(rèn)識上。所以對于會參加綠色旅游產(chǎn)品的購買和消費(fèi)活動的人對綠色生活方式也持有著積極的態(tài)度。

3.綠色產(chǎn)品購買行為其實(shí),我國大多數(shù)居民都有過購買綠色產(chǎn)品的經(jīng)歷,尤其是城市居民,類似的經(jīng)歷更多。然而,與所期望的情況相比,這種行為發(fā)生的頻次還比較低,很少有居民經(jīng)常性地購買綠色產(chǎn)品。這說明,目前我國居民仍沒有養(yǎng)成綠色消費(fèi)的習(xí)慣。而這與我國居民對綠色消費(fèi)的態(tài)度形成了巨大的反差,要想將這種意識或態(tài)度轉(zhuǎn)化為綠色消費(fèi)行為,仍需付出更加艱辛的努力

三、我國旅游業(yè)的綠色營銷戰(zhàn)略

1.開展綠色教育綠色教育是推動綠色營銷戰(zhàn)略實(shí)施的重要手段。對于這一手段,已引起了諸多旅游企業(yè)的重視,并將作為此項(xiàng)戰(zhàn)略的重要組成部分。綠色教育所涉及到的內(nèi)容非常廣泛,其中比較突出的有以下幾項(xiàng):及時,公共關(guān)系。在旅游業(yè)發(fā)展過程中,需要進(jìn)行各種形式的公關(guān)活動。若公關(guān)工作做不好,則綠色營銷也將無從談起。因此,公關(guān)教育就成為綠色教育的重要內(nèi)容。通過此項(xiàng)教育,讓廣大消費(fèi)者增強(qiáng)環(huán)保意識,積極倡導(dǎo)健康生活方式,自覺購買綠色產(chǎn)品。除此之外,公關(guān)教育也有助于提升企業(yè)形象,增強(qiáng)企業(yè)在市場中的影響力。第二,旅游廣告。在實(shí)際中,作為信息傳播的載體,旅游廣告對消費(fèi)者的行為具有重要的引導(dǎo)作用。同時,旅游廣告也是綠色教育的重要素材。通過一些良好的廣告素材,如公益廣告,可收到事半功倍的教育效果,成為綠色教育的重要依托。第三,產(chǎn)品。許多消費(fèi)者之所以養(yǎng)成了良好的綠色消費(fèi)習(xí)慣,與旅游產(chǎn)品的正面教育是分不開的。通過這些旅游產(chǎn)品,消費(fèi)者能夠從中獲得切實(shí)的利益,進(jìn)而對其產(chǎn)生了強(qiáng)烈的依賴感,并為此而努力追求,而追求的過程其實(shí)也就是綠色教育的過程。開展綠色教育,有助于旅游業(yè)綠色營銷環(huán)境的塑造,為綠色營銷戰(zhàn)略的實(shí)施打下良好的基礎(chǔ)。對此,旅游業(yè)應(yīng)高度重視綠色教育,并依托此類教育,有計(jì)劃、有步驟地開展綠色營銷。

2.樹立綠色理念綠色理念是綠色營銷的根本。對于旅游業(yè)來說,其要想更好地實(shí)施綠色營銷戰(zhàn)略,前提條件是樹立綠色理念。綠色理念與可持續(xù)發(fā)展理念是一脈相承的。要將綠色理念融入到企業(yè)文化當(dāng)中,并讓其成為核心內(nèi)容。只有這樣,企業(yè)員工才能更好地理解與把握這種理念,為企業(yè)綠色營銷戰(zhàn)略的實(shí)施做好鋪墊。旅游業(yè)是一個特殊的行業(yè),對環(huán)境有著嚴(yán)格的要求。因此,積極倡導(dǎo)綠色理念,對旅游業(yè)的發(fā)展是至關(guān)重要的。旅游業(yè)應(yīng)以此為導(dǎo)向,讓廣大員工養(yǎng)成一種良好的環(huán)保意識,增強(qiáng)員工的自豪感與自信心,自覺踐行綠色理念,自覺主動地為企業(yè)綠色營銷戰(zhàn)略的實(shí)施貢獻(xiàn)力量。

3.組織設(shè)置綠色化縱覽國內(nèi)外旅游市場的發(fā)展,我們不難發(fā)現(xiàn),綠色化是旅游業(yè)發(fā)展的必由之路。對于旅游業(yè)來說,綠色營銷是一項(xiàng)系統(tǒng)的工作,需要各個部門的通力協(xié)作。除了營銷部門擔(dān)當(dāng)營銷主角以外,其它部門也應(yīng)當(dāng)積極行動起來,為此項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展提供各方面的支持。可見,如何將科學(xué)地設(shè)置內(nèi)部組織,實(shí)現(xiàn)組織設(shè)置的綠色化,就成為擺在旅游業(yè)面前的一道難題。為了做到這一點(diǎn),一方面要科學(xué)制定各項(xiàng)規(guī)章制度,在制度中融入各類綠色元素。如綠色認(rèn)證制度、綠色準(zhǔn)入制度等等,都是其重要體現(xiàn)。另一方面,要進(jìn)一步調(diào)整原有組織系統(tǒng),重點(diǎn)完善一些配套支持系統(tǒng),如綠色人力資源開發(fā)系統(tǒng)、綠色財(cái)務(wù)系統(tǒng)等等,通過系統(tǒng)的調(diào)配,更好地支撐自身綠色營銷戰(zhàn)略的實(shí)施。

4.實(shí)施綠色促銷首先,制定旅游產(chǎn)品的綠色價格。在綠色產(chǎn)品價格制定過程中,綠色產(chǎn)品,不僅要考慮傳統(tǒng)意義上的制作成本還要考慮環(huán)境,社會,開發(fā)成本。廣泛來看,由于投入環(huán)境成本較高,栗色產(chǎn)品的價格一般會高于普通產(chǎn)品。即便如此,基于消費(fèi)者追求更高的生活品質(zhì),關(guān)注自身健康的心理,采取物質(zhì)與精神兩方面的消費(fèi)鼓勵,不失為一種綠色促銷的好方法。第二,運(yùn)用綠色廣告宣傳綠色消費(fèi)。在中國的旅游市場,綠色消費(fèi)的需求不斷上升,企業(yè)采用綠色觀念引導(dǎo)旅游營銷已是大勢所趨。而綠色廣告的出現(xiàn),則為綠色旅游消費(fèi)提供了一項(xiàng)重要武器。綠色廣告作為粘合劑,牢牢的把個人消費(fèi)和旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展結(jié)合起來,既達(dá)到對產(chǎn)品宣傳的目的,更符合現(xiàn)代消費(fèi)者的綠色消費(fèi)心理,以此達(dá)到共鳴的效果。目前,綠色廣告在我國初步興起,發(fā)展?jié)摿薮螅虼耍糜螛I(yè)利用媒體廣告,宣傳綠色產(chǎn)品,引導(dǎo)綠色消費(fèi)是一項(xiàng)非常正確的決策。第三,寓綠色營銷于旅游服務(wù)中。在生態(tài)環(huán)境、自然資源、人類健康保護(hù)方面,綠色旅游服務(wù)都發(fā)揮著重要作用。綠色旅游服務(wù)寓于各類旅游產(chǎn)品當(dāng)中,與綠色旅游消費(fèi)行為間有著很強(qiáng)的同質(zhì)性。通過綠色旅游服務(wù),可將綠色用品、綠色客房、綠色食品等各類綠色內(nèi)容推薦給消費(fèi)者,讓他們充分認(rèn)識并慢慢接受它們,進(jìn)而形成一種自覺行為。很顯然,這對于培養(yǎng)消費(fèi)者的綠色消費(fèi)行為是極為有益的。對于旅游業(yè)員工來說,他們應(yīng)努力地培養(yǎng)自身的綠色理念,有意識地將綠色營銷融入到綠色旅游服務(wù)當(dāng)中。同時,要不斷提高自身的綠色營銷技能,在營銷中推廣綠色消費(fèi)理念,在綠色消費(fèi)的引導(dǎo)下提高營銷實(shí)效。

四、結(jié)束語

綜上所述,在綠色消費(fèi)視野下,加強(qiáng)旅游業(yè)營銷是一項(xiàng)非常系統(tǒng)的工程。為夯實(shí)該項(xiàng)工程的基礎(chǔ),增強(qiáng)該項(xiàng)工程的實(shí)效,要注意以下幾個問題:首先,要對加強(qiáng)旅游業(yè)營銷的極端必要性有一個清晰的認(rèn)識;其次,要對當(dāng)前旅游業(yè)營銷的現(xiàn)狀有一個的剖析;,要對加強(qiáng)旅游業(yè)營銷的策略有一個科學(xué)的把握。只有這樣,才能真正實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)營銷事業(yè)持續(xù)、健康、快速、穩(wěn)定的發(fā)展。

作者:傅士芹張?jiān)絼挝唬喊不展ど搪殬I(yè)學(xué)院無錫工藝職業(yè)技術(shù)學(xué)院

旅游畢業(yè)論文范文:縣域旅游績效管理論文

一、縣域旅游績效評價指標(biāo)體系

縣域旅游績效評價指標(biāo)體系是縣域政府績效管理體系內(nèi)部循環(huán)機(jī)制的基礎(chǔ)和核心,績效計(jì)劃、執(zhí)行管理、檢查考核及績效的改進(jìn)提升都要以此為依據(jù)。

(一)體系設(shè)計(jì)的基本原則縣域旅游績效指標(biāo)體系的設(shè)計(jì)要遵循以下原則:

1.戰(zhàn)略性

縣域旅游績效評價指標(biāo)體系設(shè)計(jì)的戰(zhàn)略性要求指標(biāo)體系的構(gòu)建從管理的頂層入手,設(shè)計(jì)總體指標(biāo)的框架結(jié)構(gòu),構(gòu)建具有先導(dǎo)性的評價體系,以實(shí)現(xiàn)總體明確、統(tǒng)籌兼顧、層次分明、邏輯清晰、重點(diǎn)突顯的效果。

2.科學(xué)性

縣域旅游績效評價指標(biāo)體系的科學(xué)性要求指標(biāo)體系能反映出旅游績效的核心任務(wù)、主要職責(zé)、重點(diǎn)難點(diǎn)等關(guān)鍵性問題,并且能從指標(biāo)體系中進(jìn)行反饋和修正,使縣域旅游績效評價真正成為縣域政府執(zhí)行的有效機(jī)制。

3.可衡量

縣域旅游績效評價指標(biāo)體系的可衡量是指分解后的績效指標(biāo)在具體的工作和管理中必須是可以量化的。雖然績效指標(biāo)有定性與定量之分,但只有做到定量指標(biāo)可計(jì)算、定性指標(biāo)要量化,才能確保指標(biāo)體系全體可衡量。

4.效用性

縣域旅游績效評價指標(biāo)體系的效用性是指體系設(shè)計(jì)能充分做到資源有機(jī)整合、管理趨于規(guī)范,同時在進(jìn)行縣域旅游績效考評時做到資源共享、成本降低、收益提升。

(二)體系構(gòu)建根據(jù)

上述原則,本文構(gòu)建一個橫縱雙向的二維指標(biāo)體系。橫向指標(biāo)指同層次的縣域旅游績效指標(biāo),具體包括經(jīng)濟(jì)指標(biāo)、生態(tài)指標(biāo)、社會指標(biāo)和支持指標(biāo)四個并列的大項(xiàng)指標(biāo)以及下面細(xì)化指標(biāo);縱向指標(biāo)指從宏觀到微觀、從戰(zhàn)略到具體分解后的縣域旅游績效指標(biāo),具體呈現(xiàn)戰(zhàn)略指標(biāo)層、要素指標(biāo)層和微觀指標(biāo)層三個層次。

1.橫向指標(biāo)構(gòu)成

縣域旅游指標(biāo)的構(gòu)成中,在考慮旅游項(xiàng)目建設(shè)預(yù)期社會和經(jīng)濟(jì)效益的同時,還應(yīng)兼顧同層的其他指標(biāo)效益,包括生態(tài)效益維護(hù)和支持系統(tǒng)的建設(shè)。縣域旅游績效考評體系中的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)規(guī)定了縣域發(fā)展旅游的目標(biāo)是要發(fā)展本區(qū)域(本地區(qū))的經(jīng)濟(jì),促進(jìn)本區(qū)域(本地區(qū))的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級、轉(zhuǎn)型及延伸,為本區(qū)域(本地區(qū))的經(jīng)濟(jì)發(fā)展作貢獻(xiàn),最終將旅游經(jīng)濟(jì)的福利反饋于本區(qū)域(本地區(qū))的常住居民,讓本地居民和旅游者更好地共享經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來的利益。縣域旅游績效考評體系中的生態(tài)指標(biāo)具體包含本區(qū)域(本地區(qū))發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)時要關(guān)注區(qū)域生態(tài)環(huán)境和本地旅游景觀的保護(hù)。縣域旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展不以消耗生態(tài)環(huán)境為代價,縣域旅游資源的開發(fā)不是進(jìn)一步破壞脆弱的生態(tài)環(huán)境,建設(shè)“美麗中國”就要堅(jiān)持“既要金山銀山,更要綠水青山”的生態(tài)戰(zhàn)略思想,就要認(rèn)識到“綠水青山就是金山銀山”。縣域旅游績效考評體系中的社會指標(biāo)包含政府主導(dǎo)性問題的明確、旅游項(xiàng)目的建設(shè)與管理、縣域旅游目的地社區(qū)居民的參與度、旅游者旅游體驗(yàn)的質(zhì)量高低和旅游從業(yè)人員的旅游教育與培訓(xùn)等方面的問題。社會指標(biāo)的構(gòu)建引入了縣域旅游發(fā)展中政府責(zé)任、旅游企業(yè)、區(qū)域文化、資源稟賦和旅游服務(wù)五方的義務(wù)和責(zé)任,有利于更加地提升縣域旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展動力和持續(xù)力。縣域旅游績效考評體系中的支持指標(biāo)具體加入了政府行政管理和宏觀支持兩個方面的內(nèi)容,從更加寬泛的視角闡述了縣域旅游績效的誕生和縣域旅游績效考核的生存環(huán)境。

2.縱向指標(biāo)構(gòu)成

縣域旅游指標(biāo)在橫向構(gòu)建的過程中,還要從縱向角度進(jìn)一步剖析和落實(shí)上述橫向指標(biāo)的任務(wù),更方便縣域旅游績效管理對象訂立工作計(jì)劃和任務(wù)分解。可以將縣域旅游績效指標(biāo)從戰(zhàn)略指標(biāo)層、要素指標(biāo)層和微觀指標(biāo)層三個層次逐層分解。將經(jīng)濟(jì)指標(biāo)、生態(tài)指標(biāo)、社會指標(biāo)和支持指標(biāo)四個指標(biāo)算作是縣域旅游績效的及時梯隊(duì):戰(zhàn)略指標(biāo)層。第二梯隊(duì):要素指標(biāo)層則是對上述四個基本指標(biāo)的大致考核要素分類。如將經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解為縣域旅游收入的多少、旅游企業(yè)的經(jīng)濟(jì)增長情況、旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模大小、縣域政府經(jīng)濟(jì)的增長情況及旅游業(yè)發(fā)展對于解決本地居民就業(yè)的貢獻(xiàn)等。以此類推將生態(tài)指標(biāo)、社會指標(biāo)和支持指標(biāo)都作了大致分解。第三梯隊(duì):微觀指標(biāo)層則是將要素指標(biāo)層的考核進(jìn)一步量化,做到可測、可衡量。這樣就構(gòu)成了一個從宏觀到微觀、從戰(zhàn)略到具體的縣域旅游績效指標(biāo)體系,進(jìn)一步方便指標(biāo)的說明和任務(wù)的考核。

二、縣域旅游績效的績效計(jì)劃

在縣域旅游績效指標(biāo)體系構(gòu)建完成后,首要工作就是編制和確定績效計(jì)劃。所謂旅游績效計(jì)劃就是對縣域旅游績效指標(biāo)的細(xì)化并落實(shí)工作方案。旅游績效計(jì)劃應(yīng)當(dāng)包括績效管理的任務(wù)劃分、關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)、具體分工、完成周期、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和進(jìn)度要求等內(nèi)容,也可以加入輔助支持的內(nèi)容,方便管理對象找到快速、順利完成任務(wù)的支持力量。

(一)績效計(jì)劃的意義

縣域旅游績效計(jì)劃的制定有著極為重要的意義:

1.績效計(jì)劃統(tǒng)一了對旅游績效指標(biāo)體系的認(rèn)識和理解

績效計(jì)劃的制定過程,實(shí)際上是通過雙方的充分溝通,幫助管理對象和管理主體就績效指標(biāo)達(dá)成一致的理解,體現(xiàn)了一種雙向互動的契約內(nèi)涵。這樣便可以使績效指標(biāo)的認(rèn)識統(tǒng)一、理解統(tǒng)一、行動統(tǒng)一和評價統(tǒng)一。

2.績效計(jì)劃有利于旅游績效各項(xiàng)指標(biāo)的更好落實(shí)

指標(biāo)體系的構(gòu)建只是構(gòu)建了一個戰(zhàn)略框架,再美好的藍(lán)圖規(guī)劃最終還需要行動方案的落實(shí)。績效計(jì)劃恰好為旅游績效指標(biāo)的落地和完成構(gòu)建了詳細(xì)的行動方案,能更好地回答建設(shè)什么樣的旅游目的地,怎樣建設(shè)有特色的旅游目的地等問題。

3.績效計(jì)劃能更好地做到管理明確、監(jiān)督有效

計(jì)劃的制定明確了縣域政府旅游績效的管理對象,梳理了現(xiàn)階段的管理重心和節(jié)點(diǎn);同時,縣域旅游績效計(jì)劃的公布,也有利于社會各界的公開監(jiān)督、監(jiān)察和質(zhì)詢。

(二)績效計(jì)劃的制定

縣域旅游績效計(jì)劃的制定是一個先由下而上,再由上而下的完成過程,基本上包括三步走:及時步,旅游績效管理對象對照縣域旅游績效指標(biāo)評價體系,結(jié)合自身情況編制初稿并提交;第二步,由旅游績效管理主體進(jìn)行審核,在雙方充分溝通和確認(rèn)后,形成最終有效的績效計(jì)劃;第三步,旅游績效管理主體公布,旅游績效管理對象簽字確認(rèn)后,形成有法律效力的合同,作為日后管理和行為的依據(jù)。

(三)績效計(jì)劃制定應(yīng)注意的問題

1.績效計(jì)劃的制定要從實(shí)際出發(fā)

縣域旅游績效計(jì)劃的制定要立足現(xiàn)實(shí)與實(shí)際,以本區(qū)域的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平為基、以本區(qū)域旅游資源的稟賦水平為準(zhǔn),切實(shí)制定科學(xué)的、合理的縣域旅游績效計(jì)劃,杜絕“空想主義”。

2.績效計(jì)劃的制定要目標(biāo)清晰

縣域旅游績效計(jì)劃的制定要將未來完成的任務(wù)目標(biāo)進(jìn)行清晰描述,在對計(jì)劃目標(biāo)進(jìn)行客觀、具體描述時要堅(jiān)持SMART原則,注意計(jì)劃的約束條件,杜絕“模糊主義”。

3.績效計(jì)劃的制定要上下共識

縣域旅游績效計(jì)劃的制定要做到基層上報(bào)的就是主管所需的,主管公示的就是基層要做的,這個計(jì)劃要實(shí)現(xiàn)上下共識、上下明確,只有這樣才能促使雙方關(guān)注統(tǒng)一、行動統(tǒng)一、認(rèn)識統(tǒng)一,杜絕“命令主義”。

三、縣域旅游績效的執(zhí)行管理

縣域旅游績效管理的本質(zhì)其實(shí)是對旅游規(guī)劃和區(qū)域發(fā)展藍(lán)圖的執(zhí)行,其關(guān)鍵在于對計(jì)劃和規(guī)劃的最終貫徹與落實(shí)。縣域旅游績效的執(zhí)行管理多采用管理對象自我控制、定期監(jiān)督檢查、定期通報(bào)公開、定期協(xié)調(diào)促進(jìn)“一自三定”的方法。

(一)績效管理對象

自我控制旅游績效的管理對象首先可以建立自我控制和管理的有效機(jī)制,進(jìn)行內(nèi)部有效的任務(wù)執(zhí)行和績效管理。一般常用的有月報(bào)制、季度制和年度制的檢查方法。即期初(月初、季初或年初)對照指標(biāo)計(jì)劃制定本周期內(nèi)的具體工作任務(wù)和完成目標(biāo),實(shí)行動態(tài)化、流程化的管理過程,到期末對本期內(nèi)計(jì)劃的完成情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析,特別對本期內(nèi)沒有完成的任務(wù)或者是出現(xiàn)的困難進(jìn)行研究,找出原因并提出完成任務(wù)和解決困難的措施。

(二)績效管理的定期監(jiān)督檢查

在旅游績效管理對象自我管理的同時,旅游績效管理主體也應(yīng)該定期進(jìn)行監(jiān)督檢查。在一個周期內(nèi)根據(jù)績效計(jì)劃,對管理對象的業(yè)務(wù)執(zhí)行情況進(jìn)行專項(xiàng)或的監(jiān)督檢查,及時處理和解決發(fā)現(xiàn)的問題和不足。定期監(jiān)督檢查可直接按時按點(diǎn)派人檢查,如由旅游績效管理主體抽調(diào)人員到旅游項(xiàng)目建設(shè)的現(xiàn)場進(jìn)行對照檢查,或調(diào)閱現(xiàn)場管理的相關(guān)資料和文件等形式;也可由旅游績效主管對旅游績效管理對象發(fā)出定時上報(bào)的要求,按期進(jìn)行匯總檢查。當(dāng)然,定期監(jiān)督檢查并不妨礙旅游績效管理主體進(jìn)行不定期的監(jiān)督檢查。如采用隨機(jī)暗訪等形式的不定期監(jiān)督檢查。

(三)績效管理的定期通報(bào)

公開縣域旅游績效管理的定期通報(bào)公開要求對監(jiān)督檢查的內(nèi)容進(jìn)行進(jìn)度通報(bào)。對績效管理對象的任務(wù)完成情況、指標(biāo)進(jìn)展情況和存在問題與不足等向社會進(jìn)行反饋,做到“重激勵、硬約束、嚴(yán)考核”和“獎優(yōu)、治庸、罰劣”。定期通報(bào)公開的目的是:一方面給縣域旅游績效管理對象施加一定的壓力,要求其“帶壓運(yùn)行”;另一方面要將這一期旅游績效的檢查結(jié)果作為一個考核依據(jù),便于績效考核、績效提升。“帶壓運(yùn)行”能給旅游績效管理對象一個責(zé)任感、使命感和驅(qū)動力,能糾正傳統(tǒng)績效管理僅“開開會、說說話”的弊病,讓旅游績效管理對象更好地自我努力。作為下一步旅游績效考核的一個重要依據(jù),旅游績效的執(zhí)行管理過程資料顯得尤為重要,要將執(zhí)行管理過程中的成績、不足、問題和進(jìn)展情況公開,形成重要的評價“原始檔案和資料”,防止不公開而隨意修改的現(xiàn)象,這樣的定期通報(bào)公開信息,才能更好地幫助管理主體進(jìn)行旅游績效管理對象的考核、評價和激勵。

(四)績效管理的定期協(xié)調(diào)

促進(jìn)縣域旅游績效執(zhí)行管理的根本目的是更好地推進(jìn)和落實(shí)績效計(jì)劃,因此,在自我管理和主體管理的同時,定期協(xié)調(diào)促進(jìn)也能協(xié)助兩者更好地溝通和解決困難。一是根據(jù)需要建立一種協(xié)調(diào)機(jī)制,對于資源調(diào)配等重大問題的解決做好協(xié)調(diào)工作。在新項(xiàng)目的建設(shè)中,政策的支持、資金的注入等問題尤為重要和突出,而這些又涉及諸多部門和環(huán)節(jié),單靠旅游績效管理對象的自身力量是難以協(xié)調(diào)和運(yùn)作的。因此,旅游績效管理主體在對旅游績效管理對象進(jìn)行績效管理的過程中,有義務(wù)、有責(zé)任對其進(jìn)行幫助。當(dāng)然,世界上沒有包治百病的萬能解藥,只有大家聯(lián)手合作、相互協(xié)調(diào),才能“同舟共濟(jì)”過難關(guān)。二是根據(jù)需要引入能力培養(yǎng)和提升機(jī)制,在新問題、新技術(shù)和新困難的解決上,提供專業(yè)的解決方法,更好地提升旅游項(xiàng)目建設(shè)和管理能力。面對新問題、新困難,需要新思路、新技術(shù)和新方法來解決,定期的分析、協(xié)調(diào)和溝通,就可以幫助旅游績效管理對象產(chǎn)生靈感的碰撞,從而產(chǎn)生新的思路、新的方法甚至新的技術(shù),從而幫助旅游績效管理主體更好地管理,還可以幫助旅游績效管理對象更好地運(yùn)行。

四、縣域旅游績效的檢查考核

縣域旅游績效的檢查考核是指旅游績效管理主體對旅游績效對象的各項(xiàng)旅游績效指標(biāo)完成情況進(jìn)行多方位、多角度的考評。在這一環(huán)節(jié)中,旅游績效管理主體應(yīng)注意構(gòu)建科學(xué)的考核評價體系和機(jī)制。建議借鑒政府績效考評的管理機(jī)制,原則上應(yīng)當(dāng)做到考核內(nèi)容化、參與主體多元化、考評程序規(guī)范化和考評結(jié)果公開化;內(nèi)容上應(yīng)當(dāng)包括自評、抽查、他評和結(jié)論。

(一)旅游績效自評

縣域旅游績效自評要徹底改變以往傳統(tǒng)式的政府績效考評模式。傳統(tǒng)式的政府工作考評要么是主要領(lǐng)導(dǎo)的個人思想?yún)R報(bào),要么是工作報(bào)告,篇幅冗長,避重就輕,對日后的工作督導(dǎo)和提升毫無意義。這樣的工作考評沒有發(fā)現(xiàn)問題的本質(zhì),沒有認(rèn)識工作的不足,更沒有理解績效的含義。因此,有必要改變傳統(tǒng)的報(bào)告式自評模式,采用能客觀反映和變現(xiàn)的形式,如自評評分表,將主觀要素客觀表達(dá),有利于發(fā)現(xiàn)問題,自我評估。

(二)旅游績效抽查

旅游績效抽查是指旅游績效的管理主體對管理對象的指標(biāo)完成情況進(jìn)行選擇性檢查。意義在于:防止績效管理對象弄虛作假、欺上瞞下,做到實(shí)際與報(bào)告對照、真實(shí)與客觀對照。當(dāng)然,在進(jìn)行績效抽查時要堅(jiān)持快速性,不要給績效管理對象充裕的準(zhǔn)備和作假時間,盡量保障抽查的原始性、真實(shí)性和性。

(三)旅游績效的他評

旅游績效的他評主要是指在進(jìn)行縣域旅游績效評估時要杜絕“一家言”、“一言堂”和“一支筆”等傳統(tǒng)評價的不足,實(shí)施多元化考評、360度考評、第三方考評等新興、科學(xué)的考評方式。進(jìn)一步克服主觀主義、人情主義、領(lǐng)導(dǎo)主義和隨意主義等不良的考評風(fēng)氣,形成走群眾路線的新型考評模式。

(四)旅游績效的結(jié)論

旅游績效的結(jié)論要求是:一方面,縣域旅游績效的評定一定要對旅游績效管理對象作出一個科學(xué)、真實(shí)的成績考評和排序,并有科學(xué)的、客觀的、深度的數(shù)據(jù)分析作支持;另一方面,縣域旅游績效的評定結(jié)果要對社會層面進(jìn)行公示和公開,做到部門審查到位、社會監(jiān)督到位、群眾評價到位。六、縣域旅游績效的改進(jìn)提升縣域旅游績效的改進(jìn)提升環(huán)節(jié)是指將旅游績效檢查考核的結(jié)果有效地應(yīng)用于縣域旅游績效管理的各個方面和各個環(huán)節(jié),從而最有效地發(fā)揮PDCA考評價值。

五、總結(jié)

經(jīng)過上述三個旅游績效考評環(huán)節(jié),基本已發(fā)現(xiàn)了現(xiàn)階段的問題,并有了相應(yīng)的思考、研究和解決辦法。縣域旅游績效的管理最終是要推動旅游績效的完善和提升。因此,還必須注意將上述環(huán)節(jié)反映出的問題認(rèn)真落實(shí)到下一個循環(huán)周期中去解決和落實(shí),因?yàn)榭h域旅游績效管理和考評的主要目的就是進(jìn)一步推動工作的落實(shí)。績效的改進(jìn)和提升是旅游績效管理PDCA循環(huán)機(jī)制的階段性末端環(huán)節(jié),既是一個階段工作的結(jié)束,也是新階段任務(wù)的開始和方向,有助于進(jìn)一步提高決策水平。依據(jù)PDCA評價環(huán),通過對旅游績效考評結(jié)果的分析與研究,在一定程度上可以直接反映旅游決策的現(xiàn)實(shí)效果與問題所在,同時也為旅游決策的修正和改進(jìn)提供相應(yīng)的提升渠道,能更好地促進(jìn)旅游績效的合理性和科學(xué)性。

作者:閆瑋單位:洛陽理工學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院講師

旅游畢業(yè)論文范文:中職旅游管理論文

一中職旅游管理專業(yè)教學(xué)存在的出路

1建立科學(xué)的課程體系

中職院校可建立職業(yè)化的課程體系,將所有的課程內(nèi)容分為專業(yè)技能課程和人文素養(yǎng)課程兩個大的板塊。首先,在廣泛地行業(yè)調(diào)查的基礎(chǔ)上進(jìn)行職位分析,明確中職院校畢業(yè)生的崗位群所需要的工作能力,并在此基礎(chǔ)上建立專業(yè)技能課程板塊,這一板塊的課程要包含專業(yè)基礎(chǔ)知識及專業(yè)技能兩個大的方面內(nèi)容。其中專業(yè)基礎(chǔ)知識模塊包含:旅游概論、旅游英語、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、旅游政策與法律法規(guī)、服務(wù)禮儀等;專業(yè)技能模塊包含:特色景點(diǎn)導(dǎo)游、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、口語表達(dá)技巧、旅游心理學(xué)、旅游市場營銷、實(shí)訓(xùn)等。然后,根據(jù)學(xué)生的身心發(fā)展規(guī)律及職業(yè)道路對教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行分析,建立人文素養(yǎng)課程板塊。包含:職業(yè)道德教育與職業(yè)發(fā)展指導(dǎo)、漢語言文學(xué)常識、普通話、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)等課程。在進(jìn)行具體的課程安排時,應(yīng)結(jié)合循序漸進(jìn)的原則,將兩大板塊的內(nèi)容進(jìn)行有效的組合,既要保障橫向上的知識廣度,又要保障縱向上的知識深度,突出中職院校專業(yè)的操作性、服務(wù)性、專業(yè)性、技藝性等特色。這樣一來,不僅可以提高課程體系的科學(xué)性,突出本校特色,也有利于學(xué)生職業(yè)道路的發(fā)展。

2實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的體系化建設(shè)

實(shí)訓(xùn)課程是中職院校的一大特色。為了提高實(shí)訓(xùn)課程的效果,建立體系化的實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié),中職院校還需打破先理論后實(shí)習(xí)的“2+1”模式,突出實(shí)訓(xùn)課程的實(shí)用性,充分利用實(shí)訓(xùn)課程的靈活性,將實(shí)訓(xùn)課程分為課程實(shí)訓(xùn)、階段崗位實(shí)訓(xùn)、假期實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)實(shí)訓(xùn)等不同的環(huán)節(jié),結(jié)合學(xué)生具體的學(xué)習(xí)情況、課程要求、時間條件來合理安排不同的實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)。對于課程實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)而言,應(yīng)根據(jù)課堂教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)進(jìn)度來安排,可進(jìn)行服務(wù)禮儀的演練、基本操作示范等內(nèi)容。對于階段崗位實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)而言,可使學(xué)生直接下企業(yè)進(jìn)行鍛煉操作。對于假期實(shí)習(xí)而言,各法定節(jié)假日現(xiàn)在已變成旅游的旺季,那么對于表現(xiàn)突出的學(xué)生,可安排同景點(diǎn)或旅行社合作進(jìn)行假期實(shí)習(xí),積累工作經(jīng)驗(yàn)。對于畢業(yè)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)而言,這對于學(xué)生的就業(yè)來說是非常關(guān)鍵的,是對本專業(yè)知識的綜合運(yùn)用。學(xué)校應(yīng)與企業(yè)建立好聯(lián)系,企業(yè)為畢業(yè)生提供相應(yīng)的實(shí)習(xí)崗位,對于表現(xiàn)良好的畢業(yè)生,可進(jìn)行擇優(yōu)錄取。學(xué)校要加強(qiáng)對實(shí)訓(xùn)課程的重視程度,建立實(shí)訓(xùn)基地或合作企業(yè)單位,也可采用校企聯(lián)合培養(yǎng)人才的模式。要使得實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)形成一個完整的體系,循序漸進(jìn)地提高學(xué)生的實(shí)踐能力。

3明確培養(yǎng)目標(biāo)

中職院校對于旅游管理專業(yè)的教學(xué)目標(biāo)或者說人才培養(yǎng)目標(biāo)一定要有一個合理的定位,避免過高、過雜,一定要清晰、。首先,將旅游管理專業(yè)的所有課程都開設(shè)是不可能的。旅游業(yè)是具有地方特色的一個行業(yè),各中職院校應(yīng)結(jié)合學(xué)校所在地的地方特色合理的開設(shè)教學(xué)課程。其次,學(xué)校要進(jìn)行深入的調(diào)查研究。不僅要研究當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,還要充分了解人才市場的需求狀況,同時還要對中職畢業(yè)生的崗位群進(jìn)行合理的分析,明確本校所要培養(yǎng)的是初、中級專門人才必須具備哪些旅游服務(wù)知識與技能。再次,學(xué)校要對教學(xué)活動的各個階段設(shè)置階段性培養(yǎng)目標(biāo)。這樣不僅能使學(xué)生在心中有一桿秤,對自己本階段的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行合理的評價,也有利于教師有針對性的開展教學(xué)活動,提高教學(xué)效率。

二小結(jié)

總之,旅游業(yè)的快速發(fā)展,使得旅游人才市場需求量巨大,中職院校的旅游管理專業(yè)具有很大的發(fā)展空間。這就要求各中職院校做好調(diào)研工作,緊密結(jié)合社會發(fā)展,密切關(guān)注行業(yè)動態(tài),明確人才培養(yǎng)目標(biāo),提高學(xué)生的綜合素質(zhì)及職業(yè)技能,為社會提供的人才。

作者:聶新秀單位:吉林工業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)校