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園藝技術論文:庭院果樹園藝栽培技術論文

1庭院果樹設計

庭院果樹園藝設計主要有兩種：路旁設計和綜合種植。所謂的路邊設計就是把果樹種植在道路的兩邊，對于路旁果樹品種的選擇比較適宜的是高大或者藤蔓類的果樹，這樣選擇的目的是不僅可以乘涼還具有較高的觀賞作用，但是值得注意的是在靠近門窗的地方避免種植這類果樹，主要是考慮讓充足的光進入室內。所謂的綜合種植提倡的是綜合利用，對于庭院的設計也可以按照不同的風格進行不同的種植。由于庭院果樹具有一定的特殊性，一般在改善其實用性上使用的方法主要是采用人工和生物相結合的方法，不僅如此還可以大大提高庭院土地的利用率。在設計庭院的時候，無論院子是什么樣的風格，要想獲得全新的戶外體驗就必須要強化季節性的裝扮。對于室內的布置要遵循室外的布置技巧，目前流行的庭院設計理念就是室外空間和室內空間和諧地結合在一起進行設計。

2庭院果樹園藝栽培技術

2.1種植

種植前需要做充足的準備。對庭院果樹進行定植的時候要一次性進行改土操作。坑需要具有較大的寬度和深度，一般意義上長、寬、高的范圍分別是：1~1.5米，1~1.5米，0.8~1米。在果樹種植之前要進行有機肥的施加，每棵樹的施肥量在30~40公斤之間。選擇樹苗的時候要對它的高度、莖粗、年齡進行充分考慮。這樣可以提高果樹的成活率，并保障結果的時間。在種植樹苗的時候，上枝葉要展開向下，先期填土要求是濕土，然后再繼續填埋。要是樹苗過大，種植的及時年要綁好支架，防止果樹歪斜。

2.2治理

所謂的植后治理，主要就是管理肥料和水分。其一就是基肥的施加，可以提供樹木生長所需要的營養以及大幅度提高產量。每年的秋天即9~10月份施加有機肥，樹齡的大小決定施肥的多少。小樹一般施用20~40公斤的肥料，成年樹施加80~100公斤的肥料，施肥的時候要挖成條狀或者環狀的施肥溝。接著就是追肥，不僅可以給樹苗的成長提供充足的肥料，還可以促進其花芽的分化。對于追肥的方式，筆者認為可以采取量少多施的辦法，分不同的階段進行施肥，在2~3月進行開花期追肥，5~6月份追加的肥料有多種選擇：腐熟有機肥、果樹專用復合肥、草木灰等。施肥過后還要注意澆水。在庭院加水比較方便，但是注意水的堿性不能太高，不宜用肥皂水、洗鍋水等。同時還要注意在雨季的時候排水。

2.3修剪

一年四季對于庭院里的果樹都需要修剪。但是，在不同的時間段進行修剪的量以及技巧是不一樣的。出于果實產量和果實形狀的考慮，對果樹進行整形的時候，要讓其保持適度的密度，良好的光照和通風條件。我們一般選擇在冬季進行修整，同時修整的過程中也要按照果樹的實際情況，如環境、樹齡、生長情況等進行綜合的考慮，在休整過程中讓樹木失去的能量力爭最小，并有一個相對較小的損傷。在樹枝較大的地方，注意分枝，把粗壯頭枝留下，讓樹冠進一步舒展，這樣在外觀上具有較高的審美價值。對于樹上的細小枝干，要有選擇的進行修剪，使其生長減緩，避免和粗枝干葉爭奪養分。

2.4管理

管理是提高產品質量的重要措施。在花期要進行人工授粉，使用各種方法保花保果。坐果率較高的時候，要進行一定的疏花疏果，每個花序留1~2個。在疏花期之后的15天便可以進行疏果。要是果實較大的果類，如蘋果、梨建議留一個果實，對于小型的果類如櫻桃、葡萄進行整串的疏果。對果實進行套袋處理，不僅可以防治菌類的侵入，還是生產無公害綠色水果的主要方式，在果實成熟前20天即可把套袋去除，目的是增加光照、增加果實的成色，在傍晚時分進行噴水操作，可以讓果實的光合作用不斷提高，讓果實的糖分增加，同時也有利于果實成色的增加。

3結語

總而言之，在庭院中進行果樹的種植不僅可以給庭院增添景色，還可以增加收入，把握好栽培技術，可種植出優良的果樹，不僅可以到品嘗到新鮮的水果，還能夠提供給我們一個舒適、寬松的生活環境。

作者：買合木提·艾孜木 單位：阿瓦提縣園藝工作站

園藝技術論文:職業人園藝技術教育教學論文

一、我國高等職業教育興起和發展回顧

在巨大困難挑戰面前，全國高職院校堅持把好“人才培養”質量觀和“改革為動力、創新圖發展”的戰略觀，不斷改革教育教學方法和創新人才培養模式，走“校企合作、工學交替”的技能型人才培養道路。在黨中央、國務院大力支持和各級教育行政部門的正確領導下，全國高等職業院校始終采取一方面借鑒普通高校成熟的教學及管理辦法，另一方面積極主動吸納美國、德國、澳大利亞等發達國家職業教育的先進經驗，切實加強師資隊伍、實訓條件建設，緊緊圍繞就業市場開展以提高學生專業核心技能為目標的教學改革與實踐，力求使學生在真實場景中學習、在項目任務教學過程中訓練，嚴把技能考核關，著力培養合格的高技能型人才。十年磨一劍，實踐是檢驗真理的標準，到2011年底為止，全國已批準建成兩個100所部級“示范”和“骨干”高職院校，這些院校以鮮明的高職特色和產學優勢引領我國高等職業院校朝著更加廣闊的未來挺進，職教的明天更輝煌。

二、教育教學改革推動職業教育發展

我國高職院校一貫堅持以“服務為宗旨、市場為導向”的辦學方向，切實做到專業開設依據市場需求、教學實踐貼近崗位要求，嚴格實行理論與實踐相結合，狠抓各教學實踐環節，確保廣大畢業學生的“知識、文化、技能”充分滿足就業崗位需要。教育教學改革是提高職業教育人才培養質量和畢業生就業率的有效辦法。我國高等職業教育自出現以來主要經歷了任務驅動的“項目化教學”和基于工作過程的“行動導向”教學改革，每次教學改革實踐都抓住了技術技能型人才培養的核心與實質，順應了用人單位的崗位需要，行業、企業肯定，學生、家長滿意，社會反映良好，高職教育越辦越紅火、越辦越興旺。教學改革助推高職教育向前發展，縱觀貴州省的部級“示范校”（省交通職業技術學院）和“骨干校”（銅仁職業技術學院）以及幾所被評為“省級示范校”的高職院校，他們無一不是“教改有方略、辦學有特點”。

三、對“職業人”導向教改的理解

基于“職業人”為導向的職業教育教學改革正在悄然興起，我們認為它必將會成為我國高職院校新一輪的教改方向，理由如下。

1.基于“職業人”導向教改與以前的任務驅動的“項目化教學”及基于工作過程的“行動導向”教學改革有所不同，但它們之間并不產生矛盾和沖突，嚴格意義上來說“職業人”導向教改就是前兩輪教改的延續和升華，“職業人”教改更加體現出對高技能人才的職業素養培育。

2.基于“職業人”導向教改更、更、更符合時代要求，它不僅強調對學生專業技能的培養，也強調對學生以后就業所需的職業道德、職業素養、競爭意識、創新能力等方面的培養及養成教育。

3.基于“職業人”導向教改符合職業教育發展方向，它突出高職學生“知識、技能、素質”的培養目標，這是時代的客觀要求，也是黨和國家賦予高職院校的神圣使命，作為職教人責無旁貸。

4.基于“職業人”導向教改緊扣時代節律和市場經濟要求，能落實高職院校“服務為宗旨”的辦學方向，能較大程度滿足用人單位對高技能人才的綜合素質要求，能使學生在促進產業發展和企業騰飛中發揮自身的重要作用。

5.基于“職業人”導向教改強調了對學生創業能力的培養，客觀上為社會主義現代化建設儲備了大量敢于拼搏、敢于挑戰、具備創業精神的高素質人才。

四、園藝技術專業基于“職業人”導向教改的核心要素

2014年6月，我院生物與環境工程系以“園藝專業基于職業人為導向的教育教學改革與實踐研究”為項目名稱獲得院級課題立項。調研結束后課題組成員將所收集的資料進行梳理和分析討論，最終提煉出園藝技術專業基于“職業人”導向教改的核心要素。

1.有理論和嫻熟的專業技能———滿足應崗需求。

職業教育對人才培養的規格是專業理論基礎夠用，技術技能穩定嫻熟。本次調研受訪行業專家都提出：高職畢業生應適應區域優勢和農業發展需要，牢固掌握園藝植物品質、高效生產的技術技能，而專業理論能滿足一線工作需求即可。例如麻江精品藍莓生產管理能力；雷山、丹寨、黎平生態綠茶種植管理能力；凱里、榕江、三穗有機蔬菜培植管理能力；臺江外銷魔芋深加工能力；從江、錦屏品質椪柑高產栽培能力。

2.有自我更新知識的能力———完成新技術引進。

閩孝鎮“魚糧農業公園”是銅仁江口縣著力打造的重點項目。“公園”位于著名風景名勝區“梵凈山”腳下，是貴州省100個現代高效農業園區之一，它以旅游觀光為目標實施種養結合立體式農業發展模式。紐泰克農業技術開發公司率先落戶于其中，是全公園科技含量較高具亮點的地方。公司建造玻璃溫室，引進以色列技術從事高端水果型番茄、小黃瓜、上海青葉菜的水培生產，溫室內利用計算機智能技術控制光、熱、水、肥以滿足種植蔬菜生長結果需求，按照該公司的話來說這是透明植物生產；又如凱里舟溪鎮云谷田園農業示范區引進臺灣菌肥生產有機蔬菜、瓜果，吸引了大量市民前來游玩和采摘消費，其經濟效益可觀。以上兩個公司的負責人親口告訴我們：對學生必須加強知識自我更新的養成教育，方能適應現代高科技農業發展需要，也才能滿足咱們企業發展的需求。

3.有高尚職業道德修養———樹立企業良好形象。

當今社會人們對企業要求越來越高、越來越苛刻，企業員工的思想覺悟、道德觀念、形體穿著無疑不在影響公司的社會形象，凡職工素質不高、責任心不強、做事不認真、言行舉止不雅者，均會對公司造成不良影響，甚至引起聲譽褪色。項目調研發放回收到的176份問卷中，都填寫“畢業生除了應具備嫻熟的專業技能外還必須有高尚的職業道德修養”。

4.有農業品牌和商品競爭意識———推動企業發展壯大。

企業在激烈的市場競爭環境下必須內煉功夫，增強商品意識和競爭意識。高職畢業生在企業既是一線的生產者，又是商品質量得以保障的中堅力量，凡沒有做農業大品牌的思想、工作敷衍了事、經營上有以次充好行為的都將會影響企業的生存發展。高職院校加強學生品牌意識、商品意識教育是所有企業老總的共同心聲。

5.有農村經紀人素質———助推農業產業發展。

畢節威寧位于貴州西部，海拔2000多米，那里土地肥沃、雨量充沛、氣候涼爽，可滿足冷涼型大白菜、結球甘藍、白蘿卜常年生長需要。威寧是貴州乃至西南片區夏秋季蔬菜生產基地，蔬菜產品可供應全省和遠銷上海、廣州等大城市。貴州省農業推廣核心專家、農業推廣應用研究員、威寧縣農業局疏果站站長董恩省同志在座談中說道：威寧非常適合大白菜、結球甘藍等十字花科蔬菜種植，畝產1~1.5萬公斤，種植規模大，產品質量優產量高，盛夏季節各種蔬菜供應充足。可是緣于信息不靈、銷路不廣，威寧蔬菜價格低迷、年年滯銷，嚴重挫傷了菜農的生產積極性。建議園藝技術專業高職畢業生應具備經紀人素質，能初次應崗、多崗位遷移，助推農業產業發展。

6.有勇于拼搏的創業精神———解決剩余勞動力就業。

在這年輕的年代，大學畢業生要有敢于拼搏、敢于挑戰的創業精神。一直以來國家在農業上都有許多優惠政策和項目支持，畢業生可帶領群眾創辦微型生產、加工或銷售企業。黔東南職院2010級園藝技術專業剛畢業不久的李叢波同學去年11月在貴陽金陽新區創辦了“醉花軒”鮮花店，花店解決了他本人及另一名青年就業。按照李叢波同學的規劃他打算明年接收1~2名師弟師妹到花店工作。

7.有過硬的職業素養———帶領群眾脫貧致富。

黔東南州森林覆蓋率高、生態條件好，各縣市形成了許多園藝作物特色產品，如丹寨澄江西瓜、凱里晚熟水晶葡萄、麻江兔眼藍莓、從江椪柑、雷山線椒、三穗榕江壩區蔬菜等，在州內外享有盛譽，十分暢銷，州委州政府號召大力發展生態農業。民族高職院要立足黔東南農業經濟培養大批量的高素質、高技能后備人才，只有在加強園藝技術專業學生基本技能訓練的同時重視職業素質培養，他們才能真正成為農村脫貧致富的帶頭人。

五、對“職業人”導向教改的展望

要實現這些目標和任務必須有大批量的高素質技能型人才作保障。高等職業技術院校是培養技能型人才的搖籃，只有在高度重視學生的實踐技能培養的同時不放松思想道德教育，才能完成黨和人民交給的任務；只有不斷探索新時期新階段用人單位對高技能型人才的新要求才能適應就業市場的需要；只有突顯對學生職業素質培養才能拓展畢業生就業渠道。我們堅信，堅持以“職業人”為導向，扎實推進教育教學改革使青年學生在“知識、技能、素質”上發展，高職院校就會實現“質量、規模、效益”上的進一步提升，中國的職業教育道路才會越走越寬廣，前景會更加輝煌。

作者：鄒波 田景文 韋信祥 姜云平 常青馨 楊平 單位：黔東南民族職業技術學院

園藝技術論文:園藝植物實驗教學生物技術論文

一、園藝植物生物技術開放式實驗教學模式

1.實驗內容開放園藝植物生物技術實驗教學本著豐富實驗教學內容、革新實驗教學方式的核心原則，以培養學生創新能力為最基本的目標，提出以下園藝植物生物技術開放式實驗教學模式。實驗性質由驗證性實驗過度為綜合性、設計性實驗。傳統教學中驗證性實驗占總實驗學時的80%以上，采用開放性實驗教學，驗證性實驗壓縮到20%以內，增加了綜合性、設計性實驗內容。

2.實驗場地開放實驗場地是制約學生開展創新性實驗的主要原因。以部級植物生產類實驗教學中心為平臺，采用開放式實驗室運行機制，結合學科點開放實驗室，為學生自主選擇和設計實驗提供了良好的條件。實驗室配2～3名研究生協助管理，儀器設備采用預約登記制度，使用前須經專人培訓合格后才能使用。實驗耗材按實驗計劃，由實驗室統一提供。

3.實驗時間開放以3～4人為一個實驗小組，以小組為單位安排實驗時間，實驗室一次可以同時安排6個小組開展實驗。實驗時間由以前固定時間，改為課程理論授課3周開始至學期末前1周結束。學生可以根據自己的課程安排，合理選擇實驗時間。實驗室時間采用預約制，由實驗室管理人員統一安排。上班時間由實驗室管理人員負責實驗室，節假日和晚上由研究生協助管理實驗室，為學生開展開放實驗提供充足的時間。

二、開放式實驗教學取得的效果

1.實驗教學方式開放，激發學生興趣在大多數同學印象中園藝植物生物技術實驗教學以實驗方法、手段、技術為主要內容，這些內容過于抽象，通過授課形式講授或單獨的驗證性實驗，學生理解效果很差，很難達到掌握實驗內容的目的。任何研究都是從好奇和懷疑開始的，通過典型的生物技術實例，如柑橘細胞融合獲得原生質體雜種、植物遺傳轉化獲得轉基因植株，人類基因組測序及園藝植物基因組測序的不斷完成，生物信息學預測基因的功能分析等，這些實例在網絡上的介紹與視頻非常多，通過網站瀏覽和視頻觀看，讓同學們真正了解生物技術的神秘與貼近生活的兩個方面，將抽象的概念轉化為切實可行的操作行動。

2.實驗時間及空間開放，提高動手能力實驗室的開放，即儀器設備和時間概念上的開放，在一定程度上可以解決實驗人數多、實驗室及儀器設備嚴重不足的問題。例如，生物分子實驗室的定量PCR儀、PCR儀、離心機、核酸儀、電泳儀、紫外投射儀等，實驗時間一旦開放，學生可以用充裕的時間來把實驗獨立完成，不會被課程所限制。通過開放實驗室，本科生可以在課余時間多次進入實驗室。同時，研究生可以一對一或一對三的帶領本科生進行實驗，開展相關的擴展實驗內容，開闊視野，提高動手能力，還可以更好地參與教師的科研項目，增加教師和學生的交流機會。

3.實驗內容開放，自主設計試驗在教學內容上打破原有的實驗課程結構體系，優化實驗內容組合與創新，注重設計性、綜合性實驗，充分利用網絡資源、視頻資源及生物公司的廣告資源，提高學生的技術應用能力和創新能力的培養，促進學生在學習能力、創新能力和社交能力等綜合能力的培養。根據專業培養目標和實驗條件，突出實用性，根據學校實驗條件提出以下實驗內容進行選擇與優化。通過開放實驗教學內容，學生打破傳統的擬定學時的驗證實驗內容，充分利用學生的自主性進行大量的設計性、綜合性實驗教學。學生在學校提供的實驗條件的前提下，自選實驗內容，自定實驗步驟，自選儀器設備，自己處理和分析實驗結果、實驗數據，給學生提供了創新思維的自由空間。這將有利于激發學生的自覺性和主動性，有利于培養學生的創新能力。自覺接受現代教育技術新的成果，把信息技術與學科有機的融合在一起，為學生創設良好的學習情景，突出雙向性、參與性、互動性。在實驗操作環節，鼓勵學生獨立完成操作，獨立分析結果，發現問題。

4.實驗結果靈活，革新考核與評價體系通過綜合性、設計性實驗，學生將與老師的課堂交流轉變為通過面對面、QQ、微信等其他平臺，對實驗進展隨時進行分析、討論及總結，并且學生通過查閱相應的資料，得出科學合理的實驗結果。開放式綜合性、設計性實驗，實驗結果的不確定性也避免了同學之間相互抄襲、模仿。因此，既增加了學生動手操作的機會，又有利于學生系統的掌握園藝植物生物技術的實驗方法和技能及分析與解決問題的能力。開放式實驗教學除在以上方面進行開放外，同時也革新了實驗教學的考核與評價體系，與以往實驗成績包括實驗課堂成績與實驗報告成績之外，在實驗教學方面補充了實驗設計、實驗準備工作、結果分析與討論的考核內容，形成了實驗方案撰寫(20%)+實驗前的準備(20%)+實驗過程(30%)+實驗結果分析(30%)的實驗教學考核體系，評價方式分為優、良好、中等、合格，不及格五種不同的方式。

5.園藝植物生物技術開放式實驗教學展望通過開放式實驗教學能夠很好的避免學生被動實驗的客觀現象，充分激發學生積極的動手能力，并通過實驗結果分析和與老師的面對面溝通改變以往實驗教學中動手不動腦的現象，更能誘導學生正確、客觀的認識生物技術，并且培養其探索生物技術領域新趨勢的科研興趣。因此，開放式實驗教學非常適合于本科生園藝植物生物技術的實踐教學，對人才培養來說至關重要。

作者：毛娟陳佰鴻楊宏羽李作進單位：甘肅農業大學園藝學院

園藝技術論文:園藝課程論文：園藝生物技術教育變革及實踐

本文作者：李征陳儒鋼黃煒逯明輝李大偉鞏振輝作者單位：西北農林科技大學

園藝植物生物技術的課程特點

1擁有自編教材

目前，園藝學院教學團隊使用的教材為我校鞏振輝教授主編的全國普通高等教育“十一五”規劃教材園藝植物生物技術。該教材在選題、內容編排、章節設置等方面均有獨到之處，全書共分14個章節，內容新穎，起點較高，能充分體現本學科的新技術與新方法。每章后有小結、復習思考題及推薦讀物，書后還附有參考文獻，便于學生自學及課后復習。該教材內容上體現了技術的成熟性與前瞻性的統一，選材上體現了基礎理論與實踐操作的統一，是一部寬口徑、厚基礎、重實踐的教科書。該門課程的教案、課件是在該教材的基礎上制定和制作的，其教學內容符合大學本科園藝專業生物技術教學基本目標，結構層次分明，便于循序漸進的學習。

2課外學習資料豐富

植物生物技術是新興學科，知識更新速度較快。該課程教學團隊根據學科特點，依托西北農林科技大學圖書館的豐富館藏資源，向學生推薦國內外植物生物技術方面的經典教材和論著。同時利用西北農林科技大學購買的多個數據庫，如SpringerLink、ElsevierScienceDi-rect、Wiley－Blackwell等，指導、鼓勵學生在課余時間接觸學科前沿知識，拓寬視野。

3具有良好的實踐教學環境和師資隊伍

該教學團隊是旱區作物逆境生物學國家重點實驗室、農業部西北植物種質資源利用重點開放實驗室、西北農林科技大學蔬菜學研究所的成員，這些基地和實驗室擁有良好的試驗設施和儀器設備，其正在開展的植物細胞學、分子生物學、基因組學研究可以為該課程的實踐教學提供良好條件。在教學的同時，還積極鼓勵學生進入實驗室，開展與該課程相關的科技創新課題，該項目由西北農林科技大學支持。在教學團隊的建設方面，注重新老教師的結合，成員均具有博士學位，團隊中的2名教授負責緒論章節的講授，從全局上為學生講授園藝植物生物技術的概況、發展歷史、應用前景等。對于具體技術內容的講授由3名及時線從事科研工作的青年講師完成。教學內容由團隊集體討論制定，既考慮到教學中的統一性、系統性，又突出生物技術的實用性、創新性，做到優勢互補。

4擁有較好的網絡教學環境

該課程教學團隊依托西北農林科技大學優良的校園網絡環境和網絡課程建設平臺，將教學內容、教學進度與要求、課程習題與參考答案、教學評價意見反饋等內容制作成相應模塊上傳至網絡課程教學平臺。選課學生可以在校內無線互聯網終端憑借學號進行瀏覽和下載，也可利用網絡上傳課程作業、提問問題和對教學效果進行評價［3］。

園藝植物生物技術課程教學中存在的主要問題

1教學內容較多，課時相對不足

園藝植物生物技術內容十分豐富，涉及的知識點較多。目前西北農林科技大學使用的園藝植物生物技術教材內容充實、體系完整，基本囊括了植物組織培養、細胞工程、染色體工程、基因工程、分子標記和基礎生物信息學的全部生物技術內容，信息量和教學任務量均很大。而根據園藝專業本科教學安排，此門課程的理論學時數只有32課時。在教學大綱規定的學時內完成廣泛和綜合的教學內容，而且還要向學生講授植物生物技術領域的新技術、新成果，對于學生的接受能力和教師的授課能力都提出了巨大的挑戰。因此，在教學過程中，如何確定該課程的核心教學內容，合理分配授課時長，體現課程的知識性、系統性、完整性和側重性，成為進行課程教學改革、提升教學質量的重要組成部分。

2授課內容抽象，教學效果參差不齊

按照園藝專業本科教學安排的要求，該門課程是承接農學專業公共基礎課程《生物化學》和《遺傳學》而設置的。課程設計上默認學生已經具備初步的生物技術理論知識，了解簡單基本的實驗技術操作。但經過幾年的教學實踐發現效果并沒有預期理想。在復習生物技術相關理論知識時，學生普遍反映相關內容過于抽象，前期的教學效果不盡理想，很多學生并不真正理解《生物化學》和《遺傳學》的相關內容，只是機械性的記憶而通過考試，沒有達到理解并以此為基礎進行初步應用的要求。這為該門課程內容的正常進行帶來了問題。如何將現代生物學知識與生物技術的具體操作相結合，切實做到科學與技術的統一，理論與實踐的統一，是進行課程建設所面對的新課題。

3實驗教學目的性不強，模式陳舊

按照園藝專業本科教學安排的要求，該門課程還設置了16學時的實驗操作課程，主要內容包括植物DNA的提取(4學時)，質粒DNA的提取與酶切檢測(4學時)，PCR技術擴增目的片段與酶切檢測(4課時)，PCR片段與質粒DNA的連接及大腸桿菌遺傳轉化(4課時)。從課程設計的目的而言，上述4組實驗是一個系統的植物基因克隆的基本操作過程。但是在實際教學過程中發現部分學生易于產生模仿心理，只是機械的重復教師講授的實驗操作，并未主動思考其中涉及的原理以及操作的目的。同時，由于上述4組實驗的時間安排較為分散，均是在理論課程相關知識的講授結束時開設，許多學生覺得實驗內容只是對理論授課的補充，很難將幾個實驗之間建立起聯系，知識網絡不夠清晰。

園藝植物生物技術課程教學改革的思考

針對目前園藝植物生物技術課程中凸顯的問題，依據多年的教學經驗，我通過合理整合優化課程內容，重視教學方法和教學手段的革新，探索和實踐創新教育模式下園藝植物生物技術課程教學改革的新思路、新方法和新舉措。通過教學改革，逐步達到發揮學生學習積極性，培養學生獨立思考能力和創新精神，提高教學質量的目的(表1)。

1優化、整合教學內容

對此門課程理論教學內容的改革，以拓寬專業視野，培養學習興趣，提升學生獨立思考能力為立足點，把握“新、專、系統”的原則。在實際教學中，考慮到教學課時與教學內容的主要矛盾，通過對教材的深入研究，同時結合近年來植物生物學發展的熱點和重要研究領域，確定了植物組織培養和基因工程2個重點教學方向。通過研究教學內容發現，植物組織培養相關知識與基因工程的各自內容均較系統，可以分別作為2個整體進行講授［4］。因此，在課程設置時，建議學院另設一門園藝植物組織培養(20學時)，用以系統地講授植物組織培養的具體原理和操作技術。與此同時，將園藝植物生物技術的講授重點調整到基因工程方向。2門課程同時開設，互為補充而又不失系統性，經過教學實踐，學生反映較好。

2優化課堂講授，提高教學有效性

園藝植物生物技術課程教學以實驗方法、手段、技術為主要內容，這些內容過于抽象，通過授課形式講授給學生效果較差，有部分學生反映課程內容只能機械的記憶，很難理解。經過大量閱讀國外原版教材發現，如果在講解具體技術時，將其設計原理的發現過程向學生一并講授，帶領學生回到技術創制的時代，將創制人的實驗思路進行剖析，可以收到較好的效果。如在PCR技術的講解過程中，首先向學生講解發明人Mullis所在的時代背景，讓學生了解PCR技術發明前的科學技術發展情況，帶領學生一起分析Mullis的思維方式，啟發學生獨立創造自己的“PCR”反應［5］。稱這種教學方法為生物技術領域的“情景再現”。在實際教學中，學生們反映課程內容較有趣味性，可以激發學生對于生物技術學習的興趣和獨立思考能力，不再像以往那樣跟著教師進行機械的記憶，易于形成初步的科研思想。該方法也要注意授課內容的控制，做到突出重點的同時幫助學生理解教學內容，完成教學任務。

3改革實驗教學內容體系，突出綜合能力培

在實驗教學中，主張突破原有的為理論教學服務的傳統模式，將實驗教學體系作為一個相對完整獨立的內容向學生講授。在實際教學中，將實驗教學集中設置于后半學期開設，一般在生物技術基本理論、基本方法講授完成后統一進行。在實驗課程開始前一個月，向學生提出一個實驗目的，如利用PCR技術克隆一個基因并進行分析，要求學生根據已有知識和學校園藝場現有植物資源自己選取試材、選擇基因、設計引物、編寫實驗方案。教師對學生的實驗設計進行評點并幫助修改，隨后開始試驗。在試驗開始前，教師著重講解原理和安全注意事項，并進行基本的操作演示。在實驗操作環節，鼓勵學生獨立完成操作，獨立分析結果，發現問題。在每節實驗課結束時，教師著重點評學生操作中發現的問題，提出改進意見，學生在此查閱資料，得出科學合理的方案(圖1)。每節課程的實驗結果會作為下一節課程的材料，在所有課程結束時，要求學生形成統一的實驗報告，作為最終的考核依據。對于實驗報告內容的考核，要求學生重點分析試驗中所遇到的問題，提出自己認為的合理的解決方法，鼓勵學生形成自己的思維方式，激發學生的科學研究熱情。

園藝技術論文:現代園藝工程技術論文

1現在園林的風格

人們的日常生活環境必須包括人工和自然兩個構成部分，把人工和自然合理的結合起來，就組成了人們的居住生活環境，這便稱為物質元素。自然環境，其實就是人們生活居住的地方原來就有的那些大樹、河流、湖泊等自然環境以及地形。除了物質和自然元素之外，還有精神和人工元素，人工環境既是在充分利用自然因素的基礎之上，通過人工，盡可能的創造出不僅能讓人賞心悅目又能令人舒適的環境景觀。精神元素也即是人們心理上的需求，這在一定程度上帶有歷史性、社會性以及地域性，這能在人們的心理上產生共鳴。隨著人們生活的逐步提高，對其生活的環境要求也越來越高，要求其不僅具有觀賞性，還要能凈化空氣，減少噪音，甚至還要具有調節氣溫的作用，在進行園林景觀的設計規劃時，要盡可能的利用所有能用的自然環境來創造更讓人們舒適且有利于生態的人工景觀，要讓人們感受到形態各異、安全安靜的同時，還要能在園林的世界里找到一種歸屬感，進而營造出一種溫馨、祥和的居住環境，讓人和環境達到一種和諧的統一，這在某種程度上強調了一種環境的景觀的共賞性。在居住區景觀環境中，一般有軟質景觀和硬質景觀之分，主要由花草樹木等自然植物所構成的植物景觀稱為軟質景觀，反之，主要由道路景觀、景觀建筑等組成的被稱為硬質景觀，進行園林建設可以盡可能的優化居住環境的質量，建立相對比較健全的生態環境，進而促進人類的身體和心理健康，提高人們的生活質量。

2現代園林的技術特點

進行園林景觀設計以及建設，是為了讓人們更好的生活，因此必須依尊重自然、保護自然為基本前提，讓山水地形、樹木花草、動物、土壤及大自然中的陽光、空氣、氣候因素等都能得到充分利用，不僅要合理布局還要精心設計，這樣才能創造出盡可能接近大自然的適合人類居住的綠色生態景觀環境。在現代園林景觀設計建設中，除了充分利用自然存在的物質外，還有混凝土、仿毛石砌塊等品種也較多，或有剛研制開發出的材料等以前很少在園林中被使用，以及在我國古代就已經被廣泛使用的金屬材料等，這些材料的使用使得園林環境別具一番魅力。園林景觀設計應與建筑設計進行有機結合，這樣才有可能達到“自然天成”的藝術效果，創造山水化的人類居住區，在現代園林設計建設中，提倡主要用植物來進行造景，要盡可能的減少使用硬質景觀，例如山石等，其在現代園林設計建設中屬于可有可無的物質，但它在現代園林中也具有一定的重要作用。如果把山石作為主要景觀，那它一般就被賦予了特別的感情，使其具有一定的藝術感染力；如果把山石作為植物的點綴，一般把它們有規則的放在植物的根部，這樣不僅可以襯托樹的優美，還可以增添野趣，顯得自然隨意；如果把山石和水有機結合起來，其變化形式更多，可營造出水依石、石靠水的輕盈、幽靜環境，讓人沉醉其中，不忍離開。所以，置石也是符合現代園林更好發展的趨勢，可以通過置石建設具有生態效益的人類生活環境，因此，它在現代園林設計建設中具有相當重要的構景作用。

3現代園林的存在價值

的植物、山石配置所組合成的園林景觀如同城市的標志性建筑一樣，也可以成為一個符號，組成園林的山石、建筑雖然不會說話，但是它們可以通過形態表達出更深層次的意思，它們甚至可以記載一個地區地歷史，在現代園林設計建設中，必須把生態文化作為貫穿始終的內涵，這樣現代園林不僅可以提高人們的生活質量，更重要的是可以表達一種濃厚的地域性和文化性。

作者：余薇 單位：九江市園林管理局

園藝技術論文:高校園藝植物生物技術論文

1《園藝植物生物技術》實踐教學中存在的主要問題

1999年，高校開始招收及時屆園藝（教育）專業學生，并開設《植物組織培養》課程。隨著植物生物技術的迅速發展，植物組織培養的內容已經不能滿足現代園藝發展的需要。進入21世紀以來，分子生物技術向傳統園藝育種領域的滲透加快，這就使得教育界不斷改革原有教學內容，以適應變化了的形勢和現實[4]。因此，在新的人才培養方案中，將《植物組織培養》修訂為《園藝植物生物技術》。但是因為實驗條件和師資隊伍等原因，《園藝植物生物技術》實踐教學過程中仍存在一些問題：一是實踐教學內容老套，仍然以之前的組織培養相關內容為主，未涉及基因工程方面的實踐環節；二是教學方法和手段單一，主要以傳統的驗證實驗為主，即老師先講實驗原理、步驟，學生按步驟機械地完成內容；三是考核方式不科學，缺乏過程考核，而僅以實驗報告成績、考勤和紀律等為考核依據，考核結果不能真正反映學生動手實踐能力。

2具體改革措施與方法

2.1實踐教學內容改革

實驗教學內容的設置要在繼承傳統內容的基礎上有所創新，要對原有實驗內容進行整合，實現實驗教學內容體系的整體優化[5]。首先，在近期修訂的人才培養方案中，本課程由36學時增加到54學時，實驗學時由原來的18學時增加到27學時，課程實習1周。其次，實驗內容有了較大的改變，在原有內容的基礎上增加了試管苗常溫離體保存和園藝植物生物技術綜合實驗設計2個綜合性實驗內容，其中試管苗常溫離體保存實驗課學時設計為每次課6學時，學生先用1d時間完成培養基的配制和接種，并在接種后定期進行觀察記錄實驗數據；園藝植物生物技術綜合實驗設計是讓學生在查閱相關文獻資料基礎上，自行設計試驗方案，方案要求確定研究內容、研究方法及所要達到的目的及結果，教師組織學生對試驗方案的可行性進行評價，然后各小組根據修改意見對試驗方案進行完善，并付諸實施。此項內容為課程實習中的小組自選試驗做好前期準備。在一周的教學實習中，保留了原有的植物莖尖脫毒培養等傳統項目，增加了非變性聚丙烯酰胺凝膠法分析植物過氧化物酶、植物基因組DNA的提取與檢測等內容使學生能掌握植物生物技術的一些基本實驗技能，為今后的學習和研究奠定基礎。

2.2實踐教學方法改革

多媒體是教學的必要工具。使用多媒體可直觀地展示概念、理論、實驗操作過程等內容，學生容易接受，同時可以運用一些靜態的圖片、動態的視頻及一些實物使學生理解實驗內容。《園藝植物生物技術》實踐教學改變傳統的教學模式，在實驗課堂引入多媒體課件，將實驗原理、方法、注意事項等通過圖片、動畫和視頻等形式進行教學，比如無菌操作在實驗教師講解后就通過觀看視頻進一步熟悉無菌操作過程，然后再由學生自己操作；如愈傷組織誘導與分化、植物莖尖脫毒培養等實驗內容，將教師先前的實驗結果制作成直觀的演示教案，以增強學生對實驗結果的目的性；在講到組培苗污染、玻璃化、褐化等現象時，直接帶實物到課堂，使同學們對這幾種現象有了一定的直觀認識，一目了然。通過多媒體輔助教學，有效地提高了實踐教學的質量和效果。

2.3考核方式改革

以往實踐課程的考核大都側重于學生的實驗報告、考勤、勞動表現和紀律性等方面，缺乏過程考核，導致考核結果不能客觀反映學生的動手操作能力、試驗設計能力、團隊協作能力和創新能力[6]。因此對應用型本科高校學生的實踐教學進行考核方式的改革勢在必行。通過近幾年的摸索和實踐，我們對園藝植物生物技術實踐教學采取單人和小組2種考核方式。單人考核采用單人操作、現場考核、2名老師評分的考核方式，根據學生在規定時間內是否完成考核任務、技術熟練程度，以及關鍵環節有無失誤等等內容來進行等級評定，考核結果分為優、良、及格、不及格4個等級。小組考核主要對小組的試驗設計、準備和操作以及試驗結果（實物考核）等內容進行綜合考核，具體辦法是：每個試驗小組選派1名代表，對試驗設計、試驗內容、試驗過程和試驗結果等以PPT形式進行匯報，并對試驗結果進行分析討論。這2種考核方式，不僅考核方法科學、合理，考核評價的結果真實，更重要的是鍛煉了學生的動手操作能力、團隊協作意識，提高了學生分析問題和解決實際問題的能力。

2.4學生參與實驗室的管理與維護

實驗室開放能夠保障學生有足夠的時間對研究性、綜合性和設計性試驗的研究，啟發和鼓勵學生進行探索性實踐[7]。近年來，我們加大了實驗室開放力度，鼓勵低年級學生提早進入實驗室學習，每年從園藝專業學生中公開招聘1～2名實驗室管理員，負責組培室的日常管理工作，管理員組建園藝植物生物技術實踐興趣小組，負責組培室常規試劑的配制和組培苗的擴繁等工作，并形成“一級帶一級、四年不斷線”的良性循環體系，實驗室形成了較好的科研氛圍，每年都有學生成功申請高校與園藝植物生物技術相關的大學生創新科研基金課題，課題的實施不僅激發了學生對科學研究的興趣，而且增強了學生創新思維，對學生今后的就業和考研深造均具有很好的促進作用。

3結語

改革《園藝植物生物技術》實踐教學，建立適合我校應用型本科園藝專業培養目標及符合社會對園藝人才需求的實踐教學體系，是培養創新型園藝人才的有力措施。一方面要求實踐教學教師不斷更新教學觀念，優化教學內容、考核方式，改進教學方法，掌握本學科前沿發展動態，努力提高科研理論水平，不斷提高業務素質，以便能夠更好地指導學生；另一方面要加大實驗室建設力度，增加投入，購置先進的儀器設備，創新實驗室管理模式，從而培養知識結構優、實踐動手能強、團隊協作意識強、創新創業能力強的“一優三強”應用型本科人才。

作者：周玉麗 李慧敏 陸曉民 張雪平 賈雙雙 單位：安徽科技學院生命科學學院

園藝技術論文:設施園藝工程技術論文

一、如何給設施園藝技術分類

中國學者一直在嘗試對設施園藝技術進行綜合研究和歸納，但對設施園藝技術全貌的把握上還比較模糊，對體系的揭示還不夠完整、深入和科學，專門針對技術分類的研究還處于空白。科學實踐證明，給對象以正確的分類，把握不同類對象的特殊矛盾和特殊運動規律，是科學研究取得成功的關鍵，完備的分類是建立完備學科體系的前提和技術進步的基礎性工作，在宏觀、微觀上都具有理論和現實意義。

（一）技術分類的范疇總體上，設施園藝工程技術主要由生物、環境和工程技術3大部分組成。在傳統農業長期存在的條件下，設施園藝始終是一種先進生產力的代表，其涉及的要素不僅針對生產工具，還要針對生產者、生產對象和生產環境（自然與社會）。設施園藝工程技術是在設施種植生產中實際應用的技術，或者說是應用科學知識或技術發展的研究成果于農業生產，以達到擺脫自然環境和傳統生產條件束縛的工程化手段和方法。在確定技術范疇時，要將一個在不同層次上具有完整功能（實現商品化）的設施園藝工程作為技術依附的主體和對象，以直接或間接地通過設施裝備發揮效用作為表現形式，以經濟、社會、環境效益化作為技術的時代特征，將符合上述要求的技術、工藝、材料、產品進行分類研究。

（二）技術分類的方法由于每一項設施園藝工程技術都是以數門基礎學科為理論基礎、以多個應用技術和生產技術為條件，如濕簾降溫系統涉及數學、物理學、材料科學、工程科學等多個基礎學科和應用基礎學科，因此按技術屬性和技術形態來分類不僅會形成過多的技術交叉、也難以反映技術的目的，而應將設施園藝工程本身作為主體，將實現設施園藝的完整功能作為技術分類的基本依據。1.橫向技術鏈條。由于設施園藝的完整功能有賴于產業鏈的有效運轉和產品使用價值的最終體現，因此將技術鏈作為產業鏈的基礎和重要內在依據，使技術內容涵蓋設施園藝產業鏈的全過程，以此為特征在不同層次上橫向展開。設施園藝產業鏈主要包括“育種、生產、貿易”3個主要環節。分類時在“育種”鏈條上以工程化、商品化的籽種技術為主，在“貿易”鏈條上以產地物流、產地加工和質量控制等與設施園藝生產緊密銜接的工程技術為主。2.縱向分類層次。為清晰地揭示設施園藝工程技術系統的結構與功能，采用線分類法進行縱向層次劃分，即將設施園藝工程技術按所選定的若干個屬性或特征逐次地分成相應的類目，并排成一個有層次的、逐漸展開的分類體系。在層級數量上，采用大類、中類、小類、子類4層次，分別反映設施園藝工程技術鏈條、技術環節、技術功能、具體技術手段等屬性。——大類（技術鏈條層次）：是反映技術鏈條特點的基礎層次，主要是維持產業鏈有效運轉的工程技術，包括與產業鏈直接對應的專項技術體系和為維持整個產業鏈正常運轉所需的公共管理技術體系，具體包括籽種工程技術、設施生產技術、產地物流技術和綜合管理技術4個大類。內容較穩定，受其他技術變化影響小。——中類（技術環節層次）：是各技術鏈條中體現其基本特征的技術集合，揭示技術服務的主體與主要行為特征，如種苗工程技術包括籽種、育苗2個環節，產地物流技術包括內部輸送、分級、洗凈、包裝、貯藏保鮮、追溯6個環節等。該類內容會受到技術進步的影響，發生變化的可能性較大。——小類（技術功能層次）：是實現各技術環節特定功能的層次，揭示了各環節下技術功能特點和實現功能的基本流程和構成，如種苗工程技術（大類）中的籽種技術（中類）包括育種技術、種子檢測、種子加工等。小類技術綜合性強、受技術變化的影響很大。——子類（技術手段層次）：是實現微觀技術功能的具體技術手段，包括各種具體的技術措施或方法，進一步揭示出技術功能的實現過程，如種子加工技術（小類）包括清選、分級、干燥、消毒、包衣、包裝等技術等。子類技術種類豐富、手段多樣，受技術變化直接影響，動態性、成長性很強。3.技術分類定位。要盡量使不同層次上的技術點都具有獨立和鮮明的個性功能（特別是較基礎分支），在橫向形成并列關系，原則上以主要屬性和最顯著的功能為依據，而對那些可以發揮多種功能的技術，則按照其主要屬性進行分類定位。如濕簾在溫室或畜舍中兼具降溫和加濕的功能，但生產實踐和功能實現過程上須以通風為前提，因此將降溫作為其主要屬性進行分類；其他如遮陽保溫幕、定比施肥器等也同樣。

二、設施園藝工程技術的全貌

根據上述分類方法，以具有工程技術特點、特別是裝備技術特征為主的技術詳細介紹如下：

（一）種苗工程技術主要包括籽種技術和育苗技術兩個部分。1.籽種技術：包括“育種技術”，如選擇育種、雜交育種、生物育種（基因工程育種、細胞工程育種）、誘變育種技術等；“種子檢驗”，如純度、凈度、發芽率和水分等檢測技術等“；種子加工技術”，如清選、分級、干燥、消毒、包衣、包裝技術等。2.育苗技術：包括“種子處理技術”（如消毒、變溫處理、浸種等技術）、“播種技術”（包括管式、平板式、針擺式、滾筒式等播種技術）、“嫁接技術”（如手動嫁接、半自動嫁接、自動嫁接等技術）、“移苗技術”（如手動移苗、自動化移苗等技術）。

（二）設施生產技術主要包括設計技術、建造技術、環境調節技術、栽培技術、資源利用技術5部分。1.設計技術：包括“工藝設計”（如場區工藝設計、建筑單體工藝設計等技術）、“建筑設計”（如平面功能設計、材料與構造設計等技術）“、結構設計”（如荷載設計、構件強度和穩定性設計、基礎設計等技術）、“給排水設計”（如給水、排水、廢水處理設計等技術）、電氣設計（如常規或可再生供電、配電、自動控制設計等技術）“、采暖設計”（如熱水采暖設計、蒸汽采暖設計、空調、熱電聯產、熱泵等技術）。2.建造技術：包括“骨架材料與工藝”（如新型結構、新型材料、鍍鋅或烤漆等防腐技術、通用連接構件及天溝等標準件）、“圍護材料與工藝”（如專用薄膜、直射或散射專用玻璃、硬質板、鑲嵌材料、密封材料等）、“施工機具”（如專用升降車、各類專用施工工具等）。3.環境調節技術：包括“增溫技術”（如根基增溫、苗床增溫、土壤增溫、地面增溫等）、“降溫技術”（如熱壓通風、風機-濕簾、噴霧、遮陽等技術）、“調光技術”（如補光、光周期控制、遮陽等技術）“、調濕技術”（如加濕技術、除濕技術）“、調氣技術”（如自然通風、強制通風、二氧化碳增施、空氣循環等）、“保溫技術”（如內覆蓋、外覆蓋、密封、隔熱等技術）、“供水技術”（如凈化、消毒、儲水、輸水、噴灌/微灌/滴灌/滲灌/移動灌/潮汐灌等灌溉技術、保水等技術）。4.栽培技術：包括“耕整地技術”（如耕整機、鏵式犁、整地機、旋耕機、微耕機等）“、新型栽培技術（如無土栽培、土壤栽培、營養液栽培等技術）、“施肥技術”（如肥料增施、肥料輸送、定比施肥等技術）、“植物保護”（如物理防治、化學防治、生物防治等技術）、“栽培設施”（如苗床、栽培槽/池、栽培架、空中吊籃、吊掛線等栽培）、“栽培管理技術”（如植株調節、自然授粉、人工輔助授粉、生長調節（化學調節、物理調節）、收獲（采摘車、采摘機器人等技術）。5.資源利用技術：包括“可再生能源利用”（風能、太陽能、生物質能等能源利用技術）、“廢棄物利用”（如無害化處理、廢棄物綜合利用技術）、空間利用（如非耕地利用、多層空間栽培等技術）。

（三）產地物流技術主要包括內部輸送、分級分選、洗凈、包裝、儲藏保鮮、商品追溯6個部分。1.內部輸送：包括“帶式輸送”（如固定式帶、滾軸、單軌、移動、組合式等）、“苗床輸送”（如平面、立體等）、“室內運輸”（如專用手推車、苗盤、成品運輸循環等）“、機動運輸”（如鏟車、吊車、運輸機器人等）。2.分級分選：包括“分級技術”（如機械、介電選、機器視覺、核磁共振分級技術）、“分選技術”（如重力分選、靜電分選技術等）。3.洗凈技術：包括“清洗技術”（如氣泡式、水流式、噴淋式、滾筒式、毛刷式等）、“殺菌技術”（如超聲波、次氯酸液、臭氧、負離子、紫外線、輻照等）。4.包裝技術：包括“包裝材料”（如容器、標簽、包裝帶等）“、包裝機械”（如填充、計量、包裹、封口、扎帶、噴碼等）5.儲藏保鮮：包括“預冷技術”（如風冷、水冷、真空預冷等技術）、“儲藏技術”（包括自然儲藏、機械冷藏、氣調儲藏、減壓貯藏等）、“保鮮技術”（如化學保鮮劑、氣調、保鮮膜/袋、涂膜保鮮、微生物、生物酶、基因工程、輻射、電磁等生物和物理保鮮技術等）。6.商品追溯：主要包括條碼技術、射頻識別、數據庫技術、商品標牌等，這部分技術具有較強的通用性，不僅針對設施園藝生產。

（四）綜合管理技術主要包括信息化管理、標準化、安全生產、現場檢測、設施維護等5部分技術。1.信息化管理：包括“軟件技術”（如環境調控軟件、綜合調控軟件（含水肥等）、運營管理軟件（財務、辦公）等）、“硬件技術”（如氣象與環境傳感器、作物傳感器、遠程傳輸設備、ID識別設備等）、通訊技術（如有線通訊、無線通訊等）。2.管理標準化：包括“操作規程”（如作業流程、操作規程、安全規程等）、“產品標準”（如采收、包裝、儲存等）、“管理定額”（如勞動、生產、成本等定額等）。3.安全生產：包括“工程防疫”（如出入消毒、風幕除塵、雜草抑制等）、“安全應急”（如報警、化雪、防雨、防風等技術）。4.現場檢測：包括“環境檢測”，如溫度、空氣、土壤、光照、濕度等檢測技術；“水體檢測”，如pH值、EC值等檢測技術；“氣體檢測”，如CO2（二氧化碳）、其他有害氣體CO（一氧化碳）、SO2（二氧化硫）、O3（臭氧）等檢測技術；“土壤檢測”，如水分、肥力、酸堿度、有機質、重金屬等檢測技術“；農殘快檢”（生物測定、化學檢測、生化檢測、免疫分析等）。5.設施維護：包括“覆蓋清洗”（如玻璃屋面、塑料板材、棚膜清洗等）、“維修更換”（如玻璃更換、薄膜更換等）。

三、認清技術全貌的作用意義

作為一種手段而不是目的，認清技術全貌可以比較系統地揭示技術體系的內部構成、相互關系，并在此基礎上科學開展技術選擇、技術推廣和技術應用工作，同時對整個設施農業技術發展過程中的關鍵環節，如技術倉庫構建、技術發展評價、學科發展完善、技術戰略實施等都具有很強的現實意義和指導意義，也對設施園藝技術進步、產業升級都具有較高的參考價值和理論價值。

作者：齊飛單位：新疆農墾科學院

園藝技術論文:問題式教學模式在園藝植物生物技術雙語教學中的應用

摘要 園藝植物生物技術是園藝專業的主干課程，采用問題式教學，即以提出問題、分析問題、解決問題為手段，貫穿于整個教學過程中，教師引導學生解決問題，這種教學方法適合雙語課程授課的特點，能引發學生學習園藝植物生物技術雙語課程的興趣，實踐效果良好，同時為其他雙語課程的開展提供了一定的指導。

關鍵詞 園藝植物生物技術；問題式教學模式；雙語教學

21世紀是生物的世紀，高校很多開設了和生物技術有關的專業，越來越多的領域也涉及到生物技術，很多行業急需大量的有一定生物技術知識基礎的人才，很多高校開設了和生物技術有關的課程。

園藝植物生物技術是河南科技學院園藝園林學院面對園藝專業開設的一門重要的專業課。主要內容包括植物組織培養基本技術、脫毒快繁技術、細胞培養和體細胞雜交技術、染色體工程、基因分離、遺傳轉化的基本原理和技術以及DNA標記等技術，通過本課程的學習，要求學生系統掌握園藝植物生物技術相關基本原理和技術，培養學生科學的思維方式和科技應用能力[1-4]。在該門課程的學習過程中，作為本科生除了要掌握基本理論知識和基本技術，還需要多了解該技術的發展，特別是在國際上的發展趨勢，為將來從事園藝植物生物技術相關研究及其產業應用奠定良好的基礎。因此，需要開展生物技術雙語課程的講授，讓學生對生物技術的專用詞匯和用語進行掌握，在語境中掌握基本技術，同時加強學生生物技術國際化的學習，便于學生查閱外文文獻，擴展視野，掌握生物技術的技術前沿和近期動態[5-7]。

園藝植物生物技術課程因為內容涉及面廣，專業性強，需要學生具有較好的英語基礎，同時需要學生對于生物技術的學習興趣強，為了解決這個問題，通過查閱大量的關于教學法的文獻，對于涉及和英語有關的很多教學采用的較多的教學方法是問題式教學，結合自己教學的經驗和面對的學生特點，計劃在園藝植物生物技術雙語課程的講授過程中很多關于技術如培養基母液的配制、培養基的配制、脫毒技術、細胞培養、原生質體培養、染色體單倍型和多倍型的獲得、DNA的提取、標記、電泳技術、轉基因應用等方面采用問題式教學，為該課程雙語課程的順利開展和該方法在其他雙語課程開展的應用提供指導[8-10]。

1 問題式教學模式開展的必要性

本課程教學理念是將理論教學與實驗教學相結合、中文教學與雙語教學相融合，以雙語教學為手段、教學內容為載體，博采中西方教學之長，促進國際教育文化交流與合作，培養學生的創新能力、合作意識、國際交流與競爭能力，探索和實踐符合中國實際的雙語課程教學模式，發揮積極的示范與輻射作用。該雙語課程采用問題式教學模式是由課程的2個方面決定的。

1.1 課程內容的特殊性

園藝植物生物技術涉及的內容專業范圍非常大，生物技術領域包括的課程如細胞生物學、分子生物學、基因工程等，而這些課程的基礎知識在園藝植物生物技術一門課程中均有涉及，內容繁多可想而知，要想在有限的課時內全部講授和讓學生掌握是不可能的。如何讓學生對于每個技術核心有所把握，教學方法的選擇成為教師必須要解決的第1個問題。問題式教學模式是目前探究和使用較多的一種教學方法，在講授過程中將生物技術基本理論和操作技術為中心展開教學，基本理論除了教師講授，還需要提前布置問題，讓學生去查閱文獻，追根溯源，操作技術需要問題式教學，如果采用講述，學生很難記住，以問題為導向，教師布置問題，案例及項目教學法相結合，學生分組探討學習[11-12]。

1.2 雙語教學的特殊性

園藝植物生物技術的內容專業性比較強，園藝專業的學生在大學階段開設雖然有園藝專業英語，但是沒有涉及生物技術的詞匯，因此在進行雙語講授的過程中，相當于還要講授園藝植物生物技術的專業英語，加大了工作量，在有限的時間內讓學生感興趣，同時掌握專業詞匯和基本技術英文的表示，大學英語學習最常用的問題式教學法具有很大的借鑒性。

2 問題式教學模式的實施

2.1 教學內容

園藝植物生物技術雙語教學的重點內容是將課堂上要講授的內容，分階段地按照不同的章節提前布置給學生，比如研究領域方面的園藝植物生物技術發展簡史及趨勢，脫毒、細胞工程、染色體工程、分析標記及轉基因的應用等方面的內容，技術操作方面如組織培養培養基母液配制、培養基配制、無菌接種操作、脫毒技術、細胞培養、人工種子制作、DNA提取、凝膠電泳、分子標記等方面的內容，均可以按照問題式教學模式開展教學。布置的問題關于課本上的技術操作方面的，這種問題的答案是有針對性的，關于研究領域方面的，這種問題往往是開放性的，沒有正確的答案。

2.2 組織形式

學生需要在課前查閱大量資料來自學和完成教師布置的任務。在課堂上首先是每個學生將自己所得與組內其他人交流、討論，可以采用中文進行交流，形成一個小組的結論，教師靈活地參與到每個組的討論中去，進行觀察，將討論向深入引導。小組討論后形成小組觀點進行匯報，每個組每次匯報的學生不同，匯報的學生可以采用小組推薦，還可以采取數字抽取，然后教師選擇數字，可以采用男女特征進行選人匯報，比如長頭發女生匯報等，保障每個學生都參與討論和得到鍛煉，每個小組再各自就自己的結論進行英文陳述，然后進行組和組之間的英文討論交流，最終在教師的參與和指導下得出總的結論，同時要求學生每人撰寫出總的中文和英文結論。“問題―閱讀―討論―匯報―結論”這種方式既包括了英文的閱讀，也有英文的陳述還有撰寫，符合中國英語學習語境下的學習方式，適用于不同程度的英語水平的學生，有助于園藝植物生物技術雙語課程的開展[13-14]。

3 問題式教學模式的關鍵

3.1 提問方式的多樣性

一方面是授課教師在講授過程中隨時隨地詢問“有問題嗎？”“any question？”；另外教師必須引導學生提問，采用中英文結合的提問方式。這對于非母語的學習者，這一點非常重要，對于沒有聽懂的表達或含義，可以及時提問，便于前后內容的連貫，有助于及時清除理解障礙、回顧前一內容、理順思路以及調動積極主動的思考等方面。

3.2 回答方式的多樣性

在每個內容講解過程中，用一定的方式來提問學生。可以讓學生對照教材英文回答或是借助手機百度等網站作答，可以改變學生的注意力，因為據調查學生的注意力集中一般為15 min，通過問題式教學可以使學生保持思維的更換，通過手機百度答案學習，可以調節學生思維，轉換注意力，活躍課堂學習氛圍[11，13-14]。

4 問題式教學方式的作用

園藝植物生物技術雙語教學方式很多，采用問題式的教學方式可以發現以下作用。

及時，可以促進學生通過查找資料、相互交流、討論、陳述，學會了如何自己學習、集思廣益、團隊合作和解決問題。第二，對于英語底子比較薄的學生，對于英語陳述有時間準備，再通過課堂討論，加強印象，教師在這個過程中的作用就是參與討論、引導思考，對學生的鍛煉和提高效果顯著，學生通過討論能夠分享經驗、觀點和知識，每個學生都能從別的學生那里獲得新的東西，甚至教師都能從學生那里獲得收獲。第三，通過匯報反饋，教師可以了解學生對于該部分內容的掌握情況，還有哪些是需要補充和重點講述的，重新審視教學重點，把握教學核心。第四，通過“問題式”教學，可以教會學生如何學習，如何運用學到的知識解決問題。在教學過程中不能讓學生僅僅坐在那里聽，應該盡量把學生放到真實的情境中去，讓學生去做、去嘗試、活躍起來。第五，變獲得式學習為探究式學習，通過提問、收集信息、分析數據等促進學生進行探究式學習，將學習過程的重點放在“如何學會”上，而不是“學到了什么”。通過這種探究式學習，能增進學生的學習興趣，讓學生主動、高效地進行學習，并將所學的知識與實際生活緊密聯系，有助于學生加深理解。另外，應對于教學方法、教學效果經常進行總結，并及時從學生那里獲得反饋，進行反思、調整和改進。比如還可以采用案例并結合提問進行教學。比如將植物組織培養工廠化育苗公司實例引入理論教學中，對實例進行深入剖析，將學生的理論學習與實際生產實際相聯系，能起到比單純理論講授更好的教學效果，而且能提高學生用所學理論分析問題、解決問題的能力和技巧[14-17]。

園藝技術論文:高職院校園藝技術專業創業型人才培養模式改革探索與實踐

摘要：本文分析了高職院校培養創業型人才的必要性，結合黃岡職業技術學院園藝技術專業實際，對創業型人才培養模式進行了探索與實踐，總結出“創業知識培訓、真實項目引導、模擬公司訓練、全真公司提高”四階段五學段創業型人才培養模式。

關鍵詞：高職院校；園藝技術專業；創業型；人才培養模式；探索與實踐

一、高職院校培養創業型人才的必要性

1.有利于緩解大學生的就業壓力。當前大學生就業形勢日益嚴峻，1999年全國高校開始擴招，當年全國高校畢業生為101萬，2015年全國高校畢業生總數達到749萬人，比2014年再增加22萬人，大學生就業面臨新的挑戰，廣大畢業生應選擇多條出路，為自己創造就業機會[1]。當前，解決大學生就業難的一個行之有效的辦法，就是培養大學生的創業能力，同時，還能讓大學生終生受益。

2.有利于培養大學生的實踐動手能力。目前，大學畢業生就業市場的競爭越來越激烈，企業招聘大學畢業生，既要看畢業學校，又要看實踐經驗和工作經歷，而大學生實踐動手能力的強弱已成為用人單位選拔人才的重要標準之一。大學生在校期間可以通過參與創業實踐，積累更多的工作經驗和社會經驗，提前為畢業后能進入心儀的就業單位打下良好的基礎[2]。

3.有利于實現大學生的自我價值。大學生通過參與創業活動或自主創業，能夠把自己的個人興趣愛好與將來從事的職業緊密結合起來，能夠鍛煉發現問題、分析問題、解決問題的能力，能夠培養自我意識、參與意識、團隊合作精神和苦干實干精神。即使有的大學生不適合自主創業或將來沒有選擇自主創業，也能在參與這些活動中得到鍛煉，個人能力素質得到提升，意志品質得到磨礪，有利于他們將來更好地在社會大舞臺中實現自我價值[3]。

4.有利于培養大學生的創新精神。創新是一個民族進步的靈魂，是一個國家興旺發達的不竭動力。開展創業教育，培養創業型人才，就是培養大學生的創新精神。2005年同志看望錢學森時，后者曾發出這樣的感慨：“為什么我們的學校總是培養不出杰出的人才？”這就是著名的“錢學森之問”。筆者認為，引起這一現象的原因，就是我們的大學沒有很好地開展創業教育，沒有真正重視培養大學生創業創新精神。大學生通過在校期間參與各種創業活動，有利于培養他們的創新意識和創新思想，才能讓他們在將來激烈的競爭中立于不敗之地，才能在總理提出的“大眾創業，萬眾創新”的偉大征程中有一席之地。

二、黃岡職業技術學院園藝技術專業培養創業型人才改革

1.改革創業型人才培養模式。黃岡職業技術學院經過多年探索，在實踐中不斷完善，構建了“創業知識培訓、真實項目引導、模擬公司訓練、全真公司提高”四階段五學段創業型人才培養模式，即及時階段，通過開設“創新思維、創意激發、信息搜索、商業機會判斷力、機會評估等”等課程或講座，營造創業氛圍，激發學生創新意識，培養學生的創業動機、創業興趣、創業理想。第二階段，通過在學生專業課教學過程中，引入合作企業的真實生產或工程項目，提升學生的創業技能。第三階段，鼓勵學生創辦模擬公司，模擬實體公司的生產、經營活動，進一步鞏固學生的創業意識和創業知識，提升創業能力。第四階段，孵化助推，扶持學生成立創業實體。對于那些既有興趣愛好，又具備創業潛質的學生，提供參加創業大賽的機會，興建創業孵化基地，設立創業教育專項資金和扶持大學生創業的資金，扶持他們成立實體公司，助推創業精英成長。

2.構建創業型人才培養課程體系。根據人才培養目標，通過對園藝技術專業領域和職業崗位（群）的任職要求分析，確定園藝技術專業從業崗位的典型工作任務，歸納總結形成行動領域，通過科學的分析和教學過程的開發，實現由行動領域向學習領域的轉化。通過用人單位直接參與，形成對接緊密、特色鮮明、動態調整的園藝技術專業課程體系，并把創業知識、創業技能、創業素質課程融入到專業課程體系。

3.實施創業型人才培養教學模式。校企合作推動教學方法和考核方式改革，實施小班教學。按照“教、學、做”一體化的要求，倡導以“項目教學、任務驅動、公司運作”為主的教學方法改革。通過引入企業真實案例、真實項目，通過模擬公司、全真公司的運作激發學生的學習興趣。實行教考分離，按照“校內成績考核、企業實踐考核、公司生產經營考核相結合”的方式，加強考核方式改革。

4.師生合資創辦模擬公司。早在1999年，該校園藝技術專業教師就帶領學生自籌資金，成立“黃岡希望蔬菜股份有限公司”，資金采取入股方式征集，并發行模擬股票，作為年終或學期末分紅的依據。通過學校任命和民主選舉相結合的辦法，公司的高層領導、中層干部，即公司的董事長、副董事長和總經理、副總經理及各部門經理、副經理由專業教師和學生共同擔任，公司的普通職員全部由學生擔任，且公司所有人事任免全部模擬正規的股份有限公司的程序進行。與全真股份有限公司所不同的是，公司的股東，既是投資者，又是公司職員，或者說是公司的管理者、生產者和銷售者。公司的盈利，一部分用于發放公司職員津貼，一部分用于定期分紅。

公司的生產、經營項目與教學內容有機結合起來。在教學項目的設計過程中，教師起指導作用，學生全員參與。教學項目也是公司生產、經營的項目，這些項目由師生共同討論確定，并由師生共同組織實施。在公司“總經理”的直接領導下，全體師生團結合作，共同完成教學項目和執行公司業務，同時，對公司職員即每個教師、學生實施目標管理，分工到人，責任到人。

在教學活動中，教師主要起指導作用，由學生具體組織實施。例如，在“黃瓜的植株調整”的實踐項目中，教師只簡單講解黃瓜植株調整的基本原理和方法，學生動手實踐，學生既可按照教師講授的方法操作，我們更鼓勵學生根據黃瓜植株調整的基本原理探索新的方法，這樣，才能達到培養創業型人才的目的。[4]

5.學生自主創辦公司。2010年，該校投資200多萬元，新建了學生創業一條街，各個院系有創業意向的學生在專業教師的指導下，設計創業計劃書，撰寫創業項目申報書和實施方案，提交學校評審。評審會上，創業團隊需要陳述方案，完成答辯。通過這一活動，鍛煉了學生創業設計能力和團隊合作精神。園藝技術專業學生創業團隊經過集體努力，創業項目“園緣花店”在學校及時批投入運行的項目中榜上有名。公司的成立，為老師們提供了更多的創業教育素材，更好地和學生交流。也為熱衷于園藝事業，愿意體驗創業，努力學習園藝植物生產、管理、銷售知識和技能的園藝技術專業的學生提供了一個鍛煉自我的平臺。幾年來，公司運行良好，一屆學生帶領一屆學生，鍛煉了創業能力，增進了合作交流，培養了深厚的友誼。早期創業團隊的學生畢業后，在黃岡市大學生創業孵化基地里找到了自己的位置，實現了創業的夢想。

三、推進高職院校培養園藝技術專業創業型人才的思考

1.以學生為主體。把以教師為中心，轉變為以學生為主體，教學的課堂主體是學生不是教師，教師是組織者、指導者和咨詢師，學生是模仿者、創造者和實干家，只有這樣，才能充分調動學生的主觀能動性、積極性和創造性。

2.以能力為本位。實現以知識為中心向以能力為本位的轉變。

3.實施學習激勵。學生在模擬公司購買股票，參與分紅。學生在實體公司是公司的職員，辛勤的勞動會獲得豐厚的報酬。

4.實施親驗教學。教師與學生一起討論并確定教學項目，一起組織實施教學項目。

5.創建“學習團隊”的教學形式。以模擬股份公司或全真公司為載體，師生共同組成“學習團隊”，把單個學生的學習活動變成整個團隊的學習活動，有利于取長補短、相互提高、教學相長。

6.創建開放式的實踐教學大課堂。實踐教學時間開放，我們要改變傳統的實踐教學的做法，學生不僅能在規定的時間內完成規定的動作，根據公司生產、銷售環節的需要，學生還可以用課余時間彌補課堂時間的不足，每個學生都能參與到每個實踐項目的全過程，整個操作流程都能體驗。這樣，學生的知識面更廣，技能更，素質更高；實踐場所開放，學校的實驗室和實訓實習基地全天候對學生開放，學生既可以完成規定的實踐項目，又可以根據個人興趣愛好、就業意向自主設計完成一些開創性的實踐項目[5]。

7.改變傳統的考核評價方式。打破傳統的以考試試卷定考試成績的方法，可以嘗試用以下三種方式確定學生的課程成績：一是以學生上交的產品或作品評定課程成績，當一個學生或一個學習團隊完成了某項生產或設計項目，教師根據學生上交產品的產量、品質或作品的完成質量評定學生的課程成績。二是以學生在生產經營活動中所取得的經濟效益評定學生的課程成績，當一個學生或一個學習團隊完成了某項生產項目或設計項目，教師也可以根據學生生產的產品或設計的作品所創造的經濟效益來評定學生的課程成績。三是對自主設計并完成了創新性學習項目的學生單獨計分和加分[6]。

園藝技術論文:高職院校園藝技術專業人才培養質量評價的思考

摘要：高等教育人才質量評價的八個指標，即辦學理念、辦學模式、人才培養方案、教師隊伍建設、教學資源、教學手段、管理手段、學生能力；對高職院校提高人才培養質量有重要指導和推動意義。

關鍵詞：高職院校；園藝技術專業；人才培養質量

高職院校快速發展過程中，園藝技術專業在培養園藝技術人才、促進就業、服務社會方面發揮了無可替代的作用。園藝專業畢業生一半以上在中小微企業就業，成為促進區域產業向中高端發展和集聚發展的一支生力軍。高職教育為地區培養了一批實用人才，為當地經濟和社會發展提供了重要的人力資源支持。當然園藝技術專業的人才培養質量在社會上的認可度不高也是不爭的事實，有些因素在相當程度上制約人才培養質量的提高，需要認真思考和加以研究，以期在人才培養中不斷克服。

一、園藝專業現狀及存在的問題

目前，我國開設和培養園藝技術專業課程的高職院校和本科院校百余所，招生數量突破了十萬人，可謂壯觀，但畢業生有相當一部分并不在涉及“三農”崗位就業。主要原因就是人才培養質量不高（難以適應企業對復合型技術人才的需求）和學生園藝方向擇業動力缺乏。上海農林職業技術學院2011年度園藝技術專業調研報告對上海園藝業發展現狀和趨勢、從業人員基本情況進行了概述。其中，對上海園藝專業發展現狀和趨勢做出了五個方面的標題描述：一是“園藝業是上海新農村建設和上海現代農業的重要組成部分”。二是“園藝業不僅是上海農業（種植業）出口創匯的主渠道，也承擔了保障上海‘菜籃子’產品有效供給的歷史使命”。三是“上海園藝業已成多樣性的發展形態，是上海市發展的后花園”。四是“上海園藝業正由傳統園藝業向現代園藝、粗放園藝向高效集約園藝轉變，農業組織化程度和園藝業的科技含量不斷提升”。五是“上海園藝業在由單一的生產型園藝向現代都市型園藝方向發展過程中，充分展現開放性和示范性的特征”。報告對上海園藝業從業人員的基本情況做出了“勞動者的年齡老化，文化素質低，外來務工者成為部分園藝企業和合作社的骨干壯勞力。園藝產業人員專業知識結構不合理，缺乏懂技術、會經營的復合型人才”的調研結論。對存在的問題進行了簡要分析：一方面企業急需人才，另一方面畢業生大量流失，主要原因是園藝企業經濟效益低，各級政府缺乏相應的政策引導，園藝工作環境艱苦，待遇偏低等。這是符合上海的客觀實際的。但從全國來看，影響人才培養質量提高的問題更為突出，主要表現在：

1.辦學理念方面。全國開展園藝技術專業培訓的高職院校，其辦學理念千校一面，缺乏個性與創新。培養的學生也是千人一面。這源于幾十年沿襲下來的舊的教育體制下的慣性思維，源于教育體制改革的滯緩。計劃時期的烙印很深，條條框框繁雜，束縛了辦學機構辦學理念的個性發揮，擠壓了辦學理念的創新空間。同時也源于院校自身經費籌集困難，求新求變動力不足。

2.辦學模式方面。校企聯合培養人才的辦學體制機制尚不健全，沒有真正做到聯合辦學。主要原因是企業對校企聯合辦學興趣不大。一方面自身付出和產出比沒有達到企業預期，另一方面政府補貼不高，對企業吸引力有限。

3.教學手段方面。專業方向項目化課程體系尚不清晰，精品課程和適用教材不足，主要原因是與國內外園藝產業的快速發展不相適應，新教材的編寫嚴重滯后，緊靠院校一方努力很難取得實質性效果。

4.教師隊伍建設方面。“雙師”師資隊伍的數量、質量與結構不能滿足高技能人才培養要求，實驗實訓管理人員及實訓指導教師嚴重不足。這與人員編制的過度限制有關，院校沒有自主管理和使用人才的權利，靠院校自身解決“雙師”及指導教師不足的問題是不現實的。專業帶頭人和骨干教師在行業中的影響力不大，既有與發達國家先進院校交流不夠，教師接受先進經驗理念和學術前沿知識渠道窄的因素影響，也有教師自身提高教學水平積極性不高的因素影響。

5.畢業生去向方面。畢業生從事“三農”工作穩定性不強，集聚度不高，主要原因是教學內容與工作實際嚴重脫節，加之企業效益不高，薪酬偏低，難以吸引和留住人才有關。

6.教學資源方面。校內培訓基地設備不完備，科技含量低，主要原因是學校經費不足，完善和更新設備不在培訓基地優先選項范圍內。校外培訓基地少，原因一是校、企聯系不緊密，企業與院校的辦學理念認知度不同。二是一些院校所在地區園藝產業欠發達，有些地區園藝產業“獨苗一棵”，當政府部門、企事業單位、大型社區等有景觀改造美化環境需要時，才算是有米下鍋了，但也僅是勉強糊口，可謂度日艱難，更談不上打造校企合作的“升級版”了。

7.學生能力方面。人才自身條件影響人才培養質量的提高，源于全國高校近十幾年的快速擴張導致高職院校生源嚴重不足，不得不靠壓低分數線招錄學生，以維持辦學。招錄的學生自身素質不高，給院校提高人才培養質量增加了困難。

二、對策與思考

從上述制約園藝專業人才培養質量提高的問題中可以看出，政府、高職院校、園藝產業各方都有責任和義務改進工作思路和做法，共同為提高園藝專業人才培養質量而努力。這也是符合《國家中長期教育發展綱要（2010-2020）》中“建立健全政府主導、行業指導、企業參與的辦學機制”的指導原則的。

1.政府層面。《綱要》明確指出，“落實和擴大學校的辦學自主權”，“政府及其部門要樹立服務意識，改進管理方式”，“完善投入機制，進一步明確各級政府提供公共服務職責，完善各級教育經費投入機制，保障學校辦學經費的穩定來源和增長”。原則確立了，各級政府及部門成為了落實主體。①要將諸多行政審批權利適當適時適機下放，去除不符合現代教育發展規律的條條框框的束縛，為學校松綁。充分發揮院校自我管理、自擔責任、創新發展的能動性，按照院校自身發展規律尋求個性發展。學校可以公開招聘急需的企業高級技術人員到校任教，解決“雙師”不足的問題。②要深入院校，了解院校在教育體制改革發展中面臨的新問題，了解院校對政府及部門的需求，幫助及時解決問題。③要完善投入制度的設計和建設，使之更加符合實際。可以對開展園藝技術專業教學的高職弱校施行傾斜政策和扶持政策，更新校內培訓基地老舊落后設備，增加科技含量。對欠發達地區與院校合作的校外培訓基地加大補貼力度，使企業愿意與院校合作培養人才。

2.院校層面。有的學者提出因生源質量下降，以及很多畢業生在非“三農”就業，招生規模要適當控制和縮小。筆者不敢茍同，園藝技術專業有其自身的發展規律，其中之一就是要符合“三農”需求。目前，我國農村，農業的發展與美歐發達國家相比還有不小的差距，農民缺乏現代農業知識和現代農業技術，制約了農業生產的發展，人才緊缺是客觀存在的。盡管全國在校生逾十萬人，但因為存在“三農”需求與畢業生回避“三農”產業崗位就業矛盾，因此，從新農村建設和現代農業發展角度看，園藝技術專業的招生規模在教育質量較高的院校不僅不能縮小，而應適當擴大，以便為新農村建設和農業跨越式發展積蓄足夠的技術人才。沒有好的老師，何談好的教育。高職院校中教師的學歷參差不齊，有的院校教學一線教師多為本科學歷，因此通過研修、學術交流、項目資助等方式，培養教育教學骨干成為當務之急。為調動教師自我學習、自我提高的積極性，應考慮設立教師自修專業學位的鼓勵機制，提升教師的自我認同感和社會認同感，這也是符合《綱要》中“提高教師地位、改善教師待遇，使教師成為受人尊敬的職業”的精神的。問題的存在不是一朝一夕的，解決問題也不會是一朝一夕。相信在政府相關部門，職業院校及企業的共同努力下，實現提高高職院校園藝專業人才培養質量的目標，是值得期待的。

3.用人單位。用人單位對學校畢業生質量的總體評價是指用人單位從工作需要的角度對畢業生工作表現的總體印象，是畢業生工作的總的反映。畢業生的工作質量及其在工作中展現出的各方面能力和才華是反映學校人才培養質量的重要指標，也是反映學校教學和學生管理質量的綜合指標。培養滿足用人單位需要的合格人才是學校教學工作的根本目標。一些企業反映大學生缺乏吃苦耐勞精神，認真負責、愛崗敬業的工作態度，缺乏質量意識，學生的動手能力、溝通能力、團隊合作能力也有待提高，因此，高職教育需重視學生的素質培養。隨著素質教育的不斷深入，需建立一個適合高職學生素質教育評價體系，有利于技能型人才的培養和選拔。通過引入第三方評價，完善質量評估體系，用人單位的多方參與，構建校內與校外相結合的開放式綜合性的質量評價體系，推動人才培養質量監控和內部管理從一元走向多元，從封閉走向開放。職業教育在人才培養過程中要關注行業、企業、崗位需求，著力推進教育與產業、學校與企業、專業設置與職業崗位、教材內容與職業標準的深度對接，不斷增強職業教育服務經濟社會發展、服務經濟結構調整、服務產業建設、服務城鄉統籌、服務現代農業發展的針對性和實效性。校企合作、工學結合、知行合一，把提高職業技能和培養職業精神高度融合，是實施素質教育，培養學生社會責任感、創新精神、實踐能力的重要舉措。

園藝技術論文:庭院果樹園藝的價值及其技術要點分析

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摘要：首先，闡述庭院果樹園藝的價值，其次，簡單分析庭院果樹園藝栽培技術的原則，，重點分析和研究庭院果樹園藝栽培技術的要點，以期豐富庭院果樹園藝這一課題的理論知識，促進我國的庭院果樹園藝事業更快更好地發展。

關鍵詞：庭院果樹園藝；價值；技術要點

隨著工業社會的不斷發展，我國傳統的庭院果樹園藝逐漸被人們淡忘，但是，當前隨著人們生活水平的不斷提高以及食品安全意識的不斷增強，庭院果樹園藝又重新受到人們的重視。庭院果樹園藝作為我國果樹種植業一種特殊存在的形式，具有重要的價值和優越性，主要包括增加人們收入，提高居住環境的質量，實現資源的合理利用以及休閑娛樂等，因此，大力發展庭院果樹園藝事業是一項非常好的選擇。發展庭院果樹園藝事業需要掌握庭院果樹園藝栽培的技術以及栽培技術的原則。

1庭院果樹園藝的價值

1.1提高農民的收入，促進新農村的建設

目前，隨著人們生活水平的不斷提高，人們的文化素質和發展的欲望都得到明顯提高，因此，人們也越來越重視庭院果樹園藝的發展，并積極在自家的庭院種植果樹，這可以提高農民的收入，并可以促進社會主義新農村的建設。另外，發展庭院果樹園藝，通過自產自食，人們可以節約大量的生活開支，并且同時還可以享受到綠色健康的果品，提高生活的質量。

1.2調節微氣候，改善居住環境

通過研究得知，在庭院內種植果樹，可以對小范圍氣候產生有利的影響，降低環境污染的程度，并實現溫度、濕度以及降水量的有效調節，真正實現人們居住環境的優化，提高人們的生活質量。

1.3實現資源的合理開發利用

發展庭院果樹園藝事業，可以充分利用庭院的剩余土地以及空間環境，實現資源的合理利用，節約土地資源，緩解土地供需之間的矛盾。并且在庭院內種植果樹，還有利于充分利用每個家庭的剩余勞動力，增加家庭的經濟收入，實現經濟效益和環境效應的統一。

1.4能夠發揮休閑、旅游以及文化的功能

隨著現代化農業的不斷發展，農業的功能也逐漸增多，不僅僅是傳統的生產生存資料而已，現在還具有的休閑、旅游和文化的功能。例如，伴隨著旅游業的不斷發展，越來越多的游客傾向于農家樂，而庭院果樹園藝就可以滿足這種需求。同時，發展庭院果樹園藝還可以豐富人們的生活，為老人、孩子提供一個良好的生活場所，實現娛樂和修身養性的多元化目標。

2庭院果樹園藝的栽培技術原則

2.1因地制宜的原則

堅持因地制宜的原則，可以提高庭院果樹的成活率，更好地實現環境和經濟效益。各個地區，甚至每一個庭院的土地條件都是不相同的，而果樹對土地以及外界環境的要求也是不相同的，因此，在進行庭院果樹種植時，一定要根據庭院的土地條件選擇合適的樹種。如在南方要選擇可以耐濕熱的樹種，在北方要選擇可以抗寒的品種。

2.2庭院規劃的原則

在庭院栽植果樹時，首先需要對庭院進行規劃，這是因為一個庭院的面積是固定不變的，怎樣在一個固定的空間內種植更多的果樹，又兼具美觀性，是庭院規劃時需要重點考慮的問題，因此，堅持庭院規劃的原則至關重要。

2.3立體栽培和喂養的原則

堅持立體栽培和喂養的原則，主要是為了提高土地的利用率。在栽培庭院果樹時，可以在果樹的行間和株間進行套種，還可以飼養一些小動物，這樣可以大大提高土地的利用率。

3庭院果樹園藝的栽培技術要點

3.1種植

首先，在果樹種植之前，一定要做好充分的準備，進行一次性的改土操作，并注意挖坑的寬度和深度，一般要求寬1m、深1.5m。挖坑完畢之后，施加有機肥，有機肥的量大約保持在每棵樹35kg其次，做好選苗工作。為了提高果樹的成活率和控制結果的時間，在選擇樹苗的時候充分考慮樹苗的高度、直徑以及年齡，注意選擇的果苗不要過大也不要過小。，掌握樹苗種植時操作規范。在種植果樹苗的時候，一定要保障上枝葉向下展開，并保障先填土為濕土。如果選擇的果樹苗過大，在種植的及時年做好支架，防止由于果樹根系不發達而出現果樹歪斜或傾倒的情況。

3.2種植之后的管理

果樹苗種植之后的管理至關重要，它直接影響到果樹的生長質量。果樹苗種植之后的管理主要包括施肥和澆水。首先，對于施肥有很大的講究，施肥主要包括基肥以及追肥。基肥的施加可以為果樹的生長提供足夠的養料，從而大大提高果樹的產量，基肥的施加主要是在秋季，也就是每年的9～10月份，施肥量的多少要根據果樹的大小來決定。在施肥的時候要注意將施肥溝挖成條狀和環狀，不要將全部的肥料都集中在一個地方，會對果樹的生長產生不利影響。追肥主要是在果樹生長的關鍵期進行，如在開花期、坐果期分別進行施肥。總之，追肥要堅持少量多次的原則，這樣可以促進果樹的生長。另外，在對果樹施肥之后，主要補充足夠的水分，但不要使用肥皂水等這種堿性過高的水類，同時在多雨期還要注意排水，以免水量過多影響根系的生長。

3.3四季修剪

對于果樹的修剪，一年四季都需要進行，但要注意不是每一個季節都采取一樣的修剪方法，要充分考慮果樹的實際情況進行修剪工作。修剪果樹的主要時間是在冬季，在修剪果樹時，根據果樹生長的環境、樹齡以及生長的情況進行修剪，盡量將對果樹的損傷控制在一個合理的范圍之內。另外，果樹的修剪，除了保障果樹更好的生長，還要照顧到果樹的美觀性，從而實現經濟效益和環境效益的統一。

3.4花果管理

做好果樹花果的管理至關重要，這直接關系到果樹的產量。在果樹的花期實施人工授粉，盡量提高果樹的坐果率。在果樹著花坐果時期，注意挑選花朵果實，以免坐果太多而影響果品的質量。在果實生長一段時間之后，可以對果實進行套袋處理，這樣可以防止果實受到蟲害的侵害。在果實接近成熟之前，將套袋拿掉，接收更多的陽光，使果實增色。另外，每天傍晚可以對果實進行噴水，以增加果實的光合作用，提高果實的糖分含量。

3.5病蟲害的防治

做好病蟲害的防治工作，不僅可以提高果樹的產量，而且還可以提高果實的質量。但是防治病蟲害絕不是一味地使用農藥，而是以人工和生物防治為主，科學合理地用藥，把對果實以及外界環境的影響降到低。

4結語

綜上所述，庭院果樹園藝事業具有重要的價值，不僅可以提高庭院的美觀性，優化人們居住的生活環境，而且還可以提高人們的經濟收入，因此，大力發展庭院果樹園藝事業勢在必行。人們應該積極探索庭院果樹栽培的技術，提高庭院果樹種植的成活率，豐富庭院果樹的品種，增加庭院果樹的產量，從而實現經濟效益、環境效益和生態效益的統一。

園藝技術論文:園藝5號品種特性及高產栽培技術

1 特征特性

園藝5號是由遼寧省農科院園藝所繁育的F1代紅干椒新品種，屬于中早熟辣椒雜交品種，辣味強，果實羊角型，株高60厘米左右，果長14-16厘米，果莖2-3厘米左右，單果鮮重15-20克，干椒重3.0克左右，干椒暗紅光亮，高油脂，辣椒紅素含量高。該品種坐果能力強，單株坐果可達50-60個。抗性極強，抗旱，抗澇，高抗病毒病、青枯病、葉斑病、疫病。商品椒爛椒、病椒很少，品質優良。園藝5號是綠椒、紅椒和加工干椒多用品種，畝產紅鮮椒2000kg以上，高產地塊可達2500kg以上，干椒畝產300-500kg。

2 栽培要點

園藝5號適應性廣，在平肥地和坡地均可種植，由于該品種株型緊湊，為了獲得產量，可以適當加大種植密度，根據地力平肥地可每畝種植4500-5000株左右。

2.1 選地和茬口安排

紅干椒根系不發達，根量少，入土淺，莖基部不易生不定根，為獲豐產，好選擇土壤肥沃、地勢平坦、通透性良好、能澆易排的地塊且土壤富有團粒結構，如壤土、沙壤土和粘壤土，其保肥、保水及通氣條件都好，最適于紅干椒生長。紅干椒不宜連茬和迎茬種植，選玉米、大豆、高粱、蔥、蒜、瓜類、豆角等茬為宜，避開黃瓜、茄子、西紅柿、青椒、馬鈴薯、甜菜等作物茬口，實行3-4年輪作，以避免病蟲害的傳染。

2.2 育苗

采用日光溫室進行育苗。每畝育苗面積為10平方米，用種量為50克，可育辣椒苗約6250株。

2.3 種子處理

選用籽粒飽滿，色澤淺黃，生活力強的種子，晴天曬種2天。將種子以1：6的比例放入52-54℃的溫水中浸種8-10小時后搓除種皮粘液及辣味，將種子從水中撈出控干。

2.4 適時播種

播種期以3月5-15日為宜。床土10cm深處溫度穩定超過15℃時，選擇晴天上午播種。

2.5 苗床溫度管理

白天溫度保持在24-28℃，夜間溫度保持在15℃。苗床水分管理 以保持苗床見干見濕為宜。定植前7天練苗，以適應定植后的氣候條件。即從4月28日開始，選擇晴天上午開始放頂風。從5月1日開始，選擇晴天上午加放低風，讓小苗在定植前逐步接受露地環境的鍛煉，以便定植后縮短緩苗時間，盡快進入營養生長。

2.6 苗齡為55-60天，生長苗齡為植株高18cm，具有10-12片真葉。

3 定植

3.1 合垅整地

按著大垅起臺作床整地，臺面寬70厘米，臺上小行距45厘米，大行距55厘米，結合合垅整地，每畝施入品質農家肥5000公斤、綠園貝有機鈣肥50-75公斤、45%硫酸鉀復合肥15公斤、磷酸二銨20公斤和硫酸鎂1公斤。

3.2 大垅雙行覆膜栽培 一般在秧苗定植前10天即4月25日覆膜，有利于提高土壤溫度，促進秧苗早發壯苗。覆膜以黑色地膜為宜。

3.3 適期定植 以5月5 -15日為定植時期。

3.4 合理密植 肥力高的土壤以4000-4500株/畝為宜。

4 田間管理

紅干椒根系較弱，既不耐旱也不耐澇，需經常供應水分才能生長良好。但田間不能積水，田間積水數小時，植株就會萎蔫，嚴重時成片死亡。

4.1 定植后至現蕾前的管理

以促為主，迅速提高植株營養體生長量，提早現蕾開花。定植后5-7天澆緩苗水，隔8-10天再灌一次輕穩水，嚴禁大水漫灌，以晴天為宜，隔20天后，再灌一次定根水。

4.2 施肥 有機氮、磷、鉀肥配合使用

每畝施品質農家肥2500 kg，開溝施三元復合肥（15-15-15）40kg。定植緩苗后噴施葉面肥，每隔7-10天噴一次，連噴2-3次，并于6月中旬每畝追施硫酸鉀10公斤。

4.3 植株調整

整枝可以促使果實個大，提高干鮮椒果品質等級檔次。去瘋枝（營養枝，水杈）。當及時次分枝開花時，要及時去掉花蕾。及時對分枝以下主莖的葉腋內長出的枝，與主莖的夾角小，生長迅速，影響主枝分枝和椒果的正常發育，要及時修去。

5 辣椒病蟲害防治

應采取預防為主，綜合防治的植保方針。以農業防治、生態防治為主，藥物防治為輔。

5.1 炭疽病防治

在雨后暴曬、陰雨連綿的季節，是炭疽病的發病期，可用印度進口炭疽純粉800-1000倍液、噴施寶一袋的混合液葉面噴施防治。

5.2 病毒病防治 噴施抗毒劑1號250克兌水30斤/畝。

5.3 細菌性病害防治 發生細菌性病害，可用72%農用鏈霉素3000-4000倍液，或可殺得1000倍液或DT殺菌劑600倍液，一般間隔7天噴一次，連續防治2-3次。

5.4 疫病防治 發生疫病可用75%百菌清、25%雷多米爾、杜邦克露800倍液間隔5-7天噴一次，連續防治2-3次。

6 采收與銷售

6.1 鮮椒收獲出售 采摘鮮椒時，可提前5天噴一遍乙烯利，在果實紅透時及時采摘出售，使未成熟的青椒在有限的時間內吸收全部養分爭取全部成熟。

6.2 干椒收獲出售 10月中旬進行收獲。頭霜來前將植株連根拔除，在田間或場院撮放，5-7天翻動一次，涼干后出售。

園藝技術論文:現代園藝技術同園林景觀設計的結合

摘要：從花卉園藝與觀賞園藝這兩種現代園藝技術入手，論述在品質居住小區、現代農業生態觀光園以及現代商務建筑區中現代園藝技術與園林景觀設計的結合。

關鍵詞：現代園藝技術；園林景觀設計；結合創新

園林景觀設計是城市建設規劃中必不可少的組成部分，隨著人們生活水平的提高，對生活質量的要求也在提升，很多新型的現代園藝技術隨之發展起來，并逐漸運用到園林景觀設計中，這些園藝技術能夠使園林景觀更符合人們的審美需求，有利于緩解精神壓力，打造更和諧的城市園林景觀。

1.現代園藝技術概述

1.1花卉園藝

花卉園藝是近年來發展比較快速的現代園藝技術，相關部門對其生產與運用也給予了充分重視，無論戶外還是室內，花卉園藝都得到了廣泛運用。在戶外應用中，主要存在于城市綠地、道路綠化以及城市建設中，室內的應用主要是指居室園藝，主要有插花與盆景。近年來，花卉園藝在園林景觀設計中的運用也非常廣泛，為園林景觀設計增添了更多的生機與活力。

1.2觀賞園藝

我國的氣候與土壤非常適合各種各樣觀賞園藝植物的生長，隨著我國農業戰略結構調整步伐的推進，觀賞園藝也得到了很大發展，當前，觀賞園藝已經成為園林景觀設計中不可或缺的主要技術之一。早期的觀賞園藝只局限于對園林植物的分類、描述、栽培、生產等領域，隨著行業的發展，現代觀賞園藝還囊括溫室種植、種苗生產、花卉保鮮、花卉引種、良種培育等方面，更多地應用于園林景觀的設計與規劃中。

2.結合現代園藝技術的園林景觀設計

2.1品質居住小區中的園林景觀設計

在我國很多品質小區中，綠地覆蓋率都有嚴格的要求，當前品質居住小區的綠化面積標準是要保障在園區總面積的35%以上，公共綠地的寬度應≥8m，面積保障不少于4000m2，另外，綠地的設計地點不能背光，需保障1/3以上的綠地能夠常年接受到陽光直射。所以，很多小區都會選擇園林景觀，其不僅能夠滿足品質小區中的綠化面積需求，還能夠提升小區檔次、優化住戶生活環境。

品質居住小區的園林景觀設計是一個相對較大的工程，在設計過程中，要充分利用小區已有的地形與土壤特征，還要考慮到小區所處的自然環境與氣候環境，選擇與小區環境相適應的植物。另外，在觀賞樹種的引進方面，要盡量選擇成活率高、后期養護費用較低、能夠改善小區植被結構的樹種，如北美香柏（Thuja occidentalis L）等。

2.2現代農業生態觀光園中的園林景觀設計

現代農業生態觀光園的園林景觀設計需要根據景區區域的不同，配置不同的植物，可以按照喬木、花木、灌木、水生植物進行組合搭配，從而使得整體性的園林景觀更具有層次感與色彩感。其中，喬木類可以選擇云杉（Picea）、花木類可以選擇西府海棠（Malus micmmalus）、灌木類可以選擇丁香（sy-ringa Linn），水生植物類可以選擇睡蓮（Nymphaea L）。

現代農業生態觀光園內的道路是各功能區的紐帶，不僅擔負著功能性作用，還能夠提升園區的整體性美感，在道路兩側錯落有致的種植植被。現代農業生態觀光園主要的建筑群落都位于農業技術示范區，這一區域的主要植被主要為灌木與喬木，還需要在建筑周圍點綴花徑或花壇，以增添園林景觀的美感和靈動氣息。此外，還可以增加園區內濱水景觀的樹種配置，以獲得園區園林景觀渾然天成的自然效果。

2.3現代商務建筑區中的園林景觀設計

隨著經濟建設的發展，越來越多的現代商務建筑區應運而生，為了營造更好的工作環境，很多現代商務建筑區采用了園林景觀布置園區，不僅能夠增強園區的藝術感，還能夠提升整個園區的文化品位。可通過營造景點的方式進行現代商務建筑區的園林景觀設計，如將山水意境融入到園林設計中。利用各種花卉與植物，營造出與商務建筑區相符合的園林設計風格，切忌過于平面化的園區設計，營造出錯落有致、“曲徑通幽”的園林景觀美感。

另外，現代商務建筑園區在進行園林景觀設計時要具有一定功能性，在強調觀賞性的同時注重實用功能。可以利用一些裝飾性的花卉點綴休息桌椅，也可以有一些利用植物打造的涼亭，都會有非常良好的園區景觀效果。同時，園區內部的噴泉、池塘等也是不可或缺的重要元素，可以在園區池塘內種植濱水植物，使園區內部更富有生機和活力。

3.結論

花卉園藝與觀賞園藝都是現代園藝技術領域中非常重要的組成部分，不僅在品質居住小區、現代農業生態觀光莊園、現代商務建筑區的園林景觀設計中有所運用，在會所、傳統的園林花境、街頭綠地，甚至節日草花彩化等方面也都應用到花卉園藝與觀賞園藝等現代園藝技術，因此，要善于結合現代園藝技術與園林景觀設計，只有這樣，才能促進現代園藝技術與園林景觀設計的共同發展。

園藝技術論文:探析油茶園藝化高產高效栽培集成技術

摘要：江西是我國中部重要的農業省份，具備種植油茶的自然條件和社會條件，江西的油茶生產在我國占有重要的地位。本文分析了油茶園藝化高產高效栽培集成技術，介紹了油茶園藝化的種植方法。

關鍵詞：油茶；園藝化種植；高產高效栽培集成技術

油茶又名茶子樹，在山茶科山茶屬中種子含油量較高、具有生產價值的油用物種總稱，屬于常綠小喬木，其壽命可以達到幾十年至幾百年，是我國木本油料之一。使用其制作出的茶油是綠色、健康的食用油，品質優良，可以和橄欖油相提并論，有“東方的橄欖油”之稱。隨著經濟的不斷發展，人們的生活水平越來越高，對生活質量的要求也越來越高，對油茶的需求量不斷的增加，油茶慢慢進入了國際市場，為油茶產業提供了發展的空間。

1.選擇油茶園的建立地點

根據油茶的生長特性和適應性，建立油茶園應該選擇陽光充足、降雨量充沛、地勢平坦、海拔100～500m、排水好、交通便捷、具有較好的水電設施、土壤質量好、質地疏松、土壤中有機物含量高、肥力強的位置。江西處在亞熱帶季風氣候區，四季分明、光照充足、降雨量充沛，非常適合油茶生長。

2.油茶園的規劃

2.1油茶園小區劃分

為了方便栽培油茶，在油茶園內應該劃分栽培小區。坡度

2.2油茶園道路設置

油茶園的主干路設置在林地中心，道路的寬度4～5m，支路和主干路交叉，路寬約3m。主干路和支干路設置在小區和小區之間，也可以作為劃分小區的界限。

2.3油茶園水池設置

為了避免出現干旱的問題，每4hm2設置1個100m3的蓄水池。

2.4排水和灌水裝備設置

排水系統設置在園林的低處，灌水系統設置在園林的高處。

3.油茶園的造林技術

3.1整地方式

坡度在15°以內的平緩地塊適合使用機械進行全墾整地，深度50cm。坡度在15°以上的荒地適合使用魚鱗狀或者撩壕整地，撩壕整地的寬度為60cm，深度40cm，帶狀間隔300cm。在使用這2種整地方式之前，種植之前要先挖穴，穴的規格是40cm×40cm×30cm。

3.2樹苗間的距離要求

根據油茶的生長特性，幼苗在種植3年后會進入初產期，6～7年進入盛產期。最初種植時，幼苗的密度可以設計為3m×2m，5年后間隔1行進行移植，幼苗的密度調整為3m×4m。這樣可以充分利用土地資源、光能，也方便采摘。

3.3施放基肥

在種植幼苗前的3～5天，施放基肥，每個穴內施放2.5kg基肥，鈣鎂磷肥施放0.5kg。攪拌基肥和表土后填入坑內。

3.4選擇種植苗木

要想實現油茶園藝化，選擇的幼苗品種必須適合當地的環境，而且是國家或省級良種委員會審定的優良品種。在種植前進行苗木檢疫，并建立苗木檔案。記錄苗木的來源、年齡、育苗地點、良種證、經營許可證等。

3.5苗木定值

幼苗一般在春季的2～3月進行種植，種植前要把營養袋退出，挖開回填穴，把幼苗的營養土球放人穴中，豎直放人幼苗，回土，踏實。回填的土要比嫁接口高5cm，種植完成后及時澆水。

3.6混交和套種

3年桐適合和油茶進行混交，如果立地條件好還可以和名貴的樹種混交，可以套種15～20株/667m2。在幼林期可以套種豆類、花生、西瓜等，這些都可以提高經濟效益。

4.油茶園的管理技術

4.1油茶園的幼林管理

4.1.1幼林期的補苗。在幼苗種植1個月后檢查幼苗的成活率，成活率低于98%時，要及時進行補苗，在第2年春季時檢查保存率，保存率低于95%時，要用和成活幼苗相同苗齡的苗木進行補種，保障幼苗林整齊的生長。在檢查成活率和保存率時，如有萌條要及時剪除。

4.1.2除草、松土和摘心。幼苗種植后，每年除草2～3次，除草的時間是4～5月和9～10月，不能在三伏天除草和松土。夏梢強萌芽枝要進行摘心，在冬季進行定桿，定桿高度在50～60cm。苗木種植1～2年后，要摘除花芽，生長狀況好的幼苗會在第3年留花，第4年結果。生長狀況不好的就繼續摘花，幫助幼苗生長。每隔3年深挖1次，深度在20～30cm。大塊翻土，撿除草蔸。

4.1.3施肥管理。幼苗栽植后不可以立即施肥，要等幼苗恢復正常生長后，可根據生長情況適當追施一些氮肥，濃度在0.2%即可。在9～10月份可施加復合肥，濃度在0.5%即可。栽植2年后，每年要施3次肥。春季施加的主要肥料是尿素，夏季施加的主要肥料是復合肥，尿素和復合肥的施放量控制在每株50～150g，有機肥的施放量控制在250～500g。根據油茶園的實際情況，逐年適當的增加施肥量。

4.1.4苗木病蟲害的防治。油茶園苗木病蟲害的防治原則是以營林措施為主，綜合地進行病蟲害的預防和治理工作。堅持預防為主，治理為輔的方針。針對油茶炭疽病、軟腐病、根腐病、煙煤病、尺蠖、刺蛾類等病蟲害進行防治工作。在每年的5～6月、9～11月，每隔3～4天噴灑1次水胺硫磷，連續噴灑2～3次。

4.1.5幼苗的修剪。幼苗生長到60em左右時，需對其進行斷頂處理，適當保留幼苗的主干，第1年選取3～4枝生長較好的側枝，作為主枝培養，第2年在第1年的基礎上，選擇2～3枝生長好的作為副主枝，第3年對所選取的主枝和副主枝進行培養，合理分配三者之間的比例，使其均勻的分布。

4.2油茶園的成林管理

要想油茶能夠保障高產、穩產，在油茶苗進入開花結果期，必須要做好墾復、追肥、修建、灌溉、病蟲防治等工作。

（1）清除油茶園內的灌藤和草刺，保持油茶園內的整潔，提高園內的通風效果和采光效果。

（2）每隔1年，油茶園在冬季進行1次中耕，每隔3年，進行1次深耕。墾復方式分為全墾、帶墾、穴墾和階梯式墾復等，根據油茶園所在的地理位置，選擇合適的墾復方法，保持水土的質量。如果使用全墾，可在油茶林之間種植黃豆、花生等作物，提高土地單位面積的收益。

（3）油茶具有花果共生的特點，在生長過程中需要消耗大量的營養，因此需要進行人工施肥，保障土壤中含有足夠油茶生長的營養。油茶不耐肥，肥量過多會使油茶生長旺盛，加重病蟲害，降低產量，因此，需要結合油茶的實際生長狀況，定期施放不同種類的肥料。

（4）定期修剪，剪除枯枝、病蟲枝、寄生枝等影響油茶樹生長的枝干，幫助油茶樹健康的生長。

（5）油茶在長油階段需要大量的水，所以需要人工灌溉，為油茶生長提供水分。在經濟條件允許的情況下，可安裝噴灌設施，如果經濟條件不允許可使用水窖，收集雨水。

5.總結

目前，油茶市場還在不斷發展，隨著經濟的不斷發展，人們的生活水平越來越高，對油茶的需求量也越來越大，油茶種植園藝化可以提高產量和效率，為油茶產業提供了發展的空間，所以具有推廣的價值。

園藝技術論文:研究生園藝植物基因工程原理與技術課程教學與改革

摘 要 植物基因工程原理與技術是植物相關專業研究生的一門重要的基礎課程，本文綜述了研究生該課程在實踐教學改革中的現狀，分析了其中存在的問題。本文針對植物基因工程的特點和園藝專業研究生人才培養要求，提出了提高該課程實踐教學質量的教學方法及措施，以完善課程實踐教學體系，提高學生掌握知識的能力和創新意識。

關鍵詞 研究生 園藝植物基因工程 教學改革

0 引言

基因工程是二十世紀八十年代在分子生物學和分子遺傳學的基礎上發展起來的一門新興學科。它的主要研究內容是體外將核酸分子插入質粒或其他載體分子，構成新的遺傳物質組合，并將其轉化到原先沒有這類遺傳因子的寄主細胞內，且能持續穩定地表達和遺傳。因此，應用基因工程技術，人們可以按照自己的主觀愿望，創造出自然界原本不存在的新生物類型。科研人員正是利用這一特征，已在提高農作物產量，改善品質，增強抗逆性和抗病蟲害的能力等方面取得令人矚目的成就。園藝作物主要包含果樹、蔬菜、觀賞植物三大類經濟作物，基因工程在園藝作物品種改良，關鍵基因的發掘，種質鑒定等方面有著重要的作用，如今很多農業院校園藝系相繼開設了研究生的園藝植物基因工程原理與技術課程。

1 研究生基因工程原理與技術課程教學與實踐改革現狀

為了適應現代生物技術的飛速發展和達到培養高素質科研人才的要求，基因工程原理與技術課程已被設置為包括生物技術、生命科學、生物工程在內的生物相關專業、醫學專業及農林專業本科生和研究生的必修課。由于基因工程技術在生物科學研究中的地位舉足輕重，在眾多綜合院校和農業院校都開設了基因工程類課程，對基因工程類課程改革做了許多研究工作。阮小蕾等探討了本課程在傳統的理論和實驗教學中存在的不足，結合筆者的教學經驗，在教材建設、教學內容的改革與建設、實驗配套的硬件與軟件建設、實驗教學安排等方面進行了探索，總結出了一套行之有效的理論和實驗教學方法。姜大剛等對研究生基因工程實驗教學改革進行了探討。提出了以教學大綱為指導開展教學，做好課程規劃;構建“和諧課堂”，重視教學效果;教學內容的與時俱進和不斷充實完善;重視師資隊伍建設，發揮骨干教師的模范作用;科研內容的滲入和應用等觀點。馬婧等針對園藝專業研究生的特點和人才培養要求，提出了根據課程性質，合理安排課程時間，針對專業特點，選擇理論教學內容。并探討了實驗教學實踐的方法，提出了采用小班教學，“高帶低”的輔助教學模式。

2 園藝研究生植物基因工程原理與技術課程教學與實踐存在的問題

園藝植物基因工程原理與技術是針對園藝專業低年級碩士、博士研究生的一門專業選修課程，包括基因工程原理講授和實驗技術操作兩個部分。以筆者所在的華南農業大學園藝學院為例，該課程是針對園藝相關專業（包括果樹學、蔬菜學、花卉學、園藝產品采后科學、茶學）低年級碩士和博士研究生開設的一門專業選修課程，該專業生源大部分為園藝專業本科畢業生，同時存在一些跨專業考研的與生物不相關專業的學生，他們在本科階段沒有學習過基因工程、分子生物學、植物生物技術等相關知識，相對來說，存在學生基礎知識薄弱、專業背景復雜、研究方向多樣等因素，這為園藝植物基因工程原理與技術課程在園藝專業研究生中的教學帶來了一定的困難。除此之外，開設時間短，課時少，一些學校的實驗條件有限等現實情況也成為了該課程開展的制約條件，另外由于很多同學以前沒有做過分子生物學方面的實驗，對基因工程實驗的操作非常生疏，因此也必要對他們進行特別的指導與教學。針對以上問題，該課程應結合專業特色和教師個人科研工作，讓研究生掌握一定的基因工程技術，為今后的研究和生產工作奠定基礎，本文從課程的理論體系教學和實驗設置等方面提出了課程改革的措施。

3 研究生園藝植物基因工程原理與技術課程教學改革措施

3.1 設計合理的園藝專業研究生植物基因工程原理與技術理論教學內容

園藝植物基因工程原理與技術雖然以實驗操作為主，但離不開基本原理知識的講述，傳統的基因工程理論知識體系龐大而復雜，在有限的課時里（設計為30個學時），講授者很難將所有相關知識一并傳授給學生。因此挑選合適的講授內容就顯得尤為重要了。園藝專業研究生的研究對象主要為果樹、蔬菜和花卉，運用植物基因工程技術的主要目的是對植物某一性狀進行改良。所以在課程內容選擇上應該以植物基因工程所要解決的主要問題為導向，帶著問題和目標選擇授課內容。講授側重于植物基因工程的相關內容，重點講解核酸提取，目的基因的克隆，植物表達載體的構建，重組子篩選，農桿菌介導的轉基因方法等內容。通過這些內容的教授，學生就可以掌握在植物基因工程研究中所需要的基本理論知識，為將來從事相關的科學研究打下基礎。隨著現代基因工程技術的快速發展，基因工程的技術更新很快，除了基本的基因工程原理知識，也需要及時獲得近期的用于植物基因工程，尤其是適用于園藝類植物基因工程的新方法和新技術，并整合到教學內容中，如最近出現的可用于園藝植物基因沉默的新技術TALEN和CRISPR/Cas系統等，與時俱進地更新教學內容，將新知識、新理論、新方法傳授給學生。

3.2 合理安排實驗內容

研究生教育應以科研為目標，園藝植物基因工程原理與技術課程的學習就是為研究生將來進行植物基因工程相關的科研活動打基礎的，我們的課程教學與設計也要以園藝植物研究為導向，巧妙進行實驗設計，合理安排實驗內容。植物基因工程相關的實驗方法和技術非常多，應選擇適合園藝專業研究生的實驗內容。選擇內容的標準主要有三個方面：及時，實用性原則，現在我們園藝學院科研項目所需的基因工程操作主要有基因克隆、載體構建、表達分析、基因遺傳轉化等，所以我們著重從這些方面入手，設計實驗，讓學生對將要從事的基因工程方面的實驗有一個整體的認識;第二，創新性原則，基因工程技術發展了這么多年，出現了很多新的技術，然而在我們的實驗教學過程中，一直沿用最基本的實驗操作模式，因此在現有實驗的基礎上加上一些近年來新發展的技術可培養研究生科研上與時俱進的思維，如我們可在實驗的內容加上生物信息學的內容，或者學生采用電子克隆技術得到的基因序列，設計擴增引物，用PCR的方法擴增，并送往公司測序，然后分析序列，以培養學生獨立思考與探索的意識，而且現在用的實驗指導書，實驗技巧與知識已經陳舊，有必要增加新的基因工程操作技術到本課程的實驗指導書中;第三，合理性和可操作性原則，園藝研究生有別于其他生物專業的研究生，他們的生物技術，生物化學以及分子生物學方面相關知識比較薄弱，所以在實驗過程中的實驗內容及時間安排應循序漸進，合理有序，首先從學生們易于接受的DNA提取、PCR以及凝膠電泳入手，再進一步到載體構建及基因表達，實驗操作過程中分組進行，每組4～5人，每一組由一個實驗經驗豐富的高年級研究生任指導組長。

3.3 理論聯系實際，開展科研訓練，探索原理講授與實驗技術操作結合方式

園藝植物基因工程原理與技術不但注重理論知識的講授和掌握，相關實驗技術更是本門課程的精髓所在，本門課程的最終產出還是看學生是否能夠完成基因工程相應的實驗操作，并將實驗手段和方法用于生產實踐。然而基因工程的基本原理是理解實驗技術的基礎，是解釋實驗技術和開發新的實驗技術的必要支撐。如何將實驗原理的講授與實驗操作的實施有序有效結合是開好該門課程的關鍵，可從以下四個方面考慮：及時，理論課與實驗課時間順序的安排，例如是先講理論還是先做實驗，是穿插進行，還是依次完成;第二，理論課與實驗操作課的銜接性探索;第三，理論課與實驗課講授內容的分配，如在實驗課中，相關實驗注意事項及實驗技巧需要強調，除此之外還會涉及一些實驗原理，因此要探索實驗課中應該重點講授哪方面的實驗原理;第四，在實驗過程中讓學生對實驗結果逐步運用相關理論進行分析并制定下一步實驗計劃，讓學生主動地參與到實驗的設計與實施中，在實驗中將各章節知識相融合，理論與實踐相貫通。

4 園藝植物基因工程與技術的課程改革展望

近年來，基因工程與技術發展迅速，短時間內產生了很多基因操作的新技術和方法，這些技術和方法在園藝植物中的應用必將促進園藝產業的快速發展。而在人才培養方法，我們則需要有針對性地培養研究生掌握和應用這些新技術的能力。由于不同學校學科專業的學生來源，學院所能提供的儀器設備，以及園藝作物研究方向的側重點均有不同，各個學院采取的教學方法也有所不同。對于特定院校的園藝研究生來說，良好的教學與實踐方案應根據本學院的學生來源，在他們的現有的知識結構以及將要開展的研究方向的基礎上，設計定制化的園藝植物基因工程原理與技術理論教學與實驗課程內容，有針對性地培養園藝研究生掌握實用的基因工程基本原理和基本技術，增強學生對課程內容的理解掌握，以提高園藝研究生的培養質量。隨著基因工程技術在園藝植物的開發和研究中發揮的作用越來越大，將來會有越來越多農業院校開始開設研究生的園藝植物基因工程原理與技術這一門課，有效的園藝研究生的基因工程教學改革模式可以為其他農業院校的園藝專業提供參考。

園藝技術論文:園藝花卉生態環保營養缽育苗技術

摘 要：生態環保營養缽育苗是一項新型的育苗技術，其可以提高苗的質量，還可以提高苗木栽植的成活率。城鎮的建設速度在不斷的加快，在建設的過程中人們也加大的對資源的利用，但是由于很多人缺乏環保意識，在開發資源的過程中，對生態環境造成了破壞。生態環境一旦遭到破壞會帶來一定的災害，還會威脅人類的生存與健康。為了改善這一問題，相關人員在城鎮建設中加入了園林綠化工程，而且在種植植物時，也不斷的改進種植技術，應用生態環保營養缽育苗技術后，有效的促進了園藝技術的提升。

關鍵詞：園藝花卉；生態環保；營養缽；特點；育苗技術

隨著科技的不斷發展，園藝施工技術也在不斷提高，生態環保營養缽育苗就是科技不斷進步的產物。這項技術是指在生態環保營養缽中栽培苗木，這項技術可以有效的提高苗木的成活率。生態環保營養缽育苗技術在西方發達國家應用比較廣泛，而且受到了良好的效果，我國相關部門引進這項技術后，有效的促進園林綠化工程的發展。這項技術在不易成活樹苗的栽培工作中發揮著重要的作用，其適用于裸苗或者珍稀樹種的栽培，可以有效的降低移植栽培的成本，下面筆者對這項技術的特點、優點以及注意事項進行了分析，希望對有關人員有所幫助。

1 生態環保營養缽育苗的特點

生態環保營養缽是用農業肥料制成的，其含有大量的氮肥、有機物質以及微量元素構成，可以為苗木以及樹種的生長發育提供必要的營養，這種營養缽中不含有農藥等有害物質，可以使苗木更加健康的發展。下面筆者對生態環保營養缽育苗的特點以及優點進行了分析，以供參考。

1.1 不受季節限制

生態環保營養缽育苗可以隨時進行，其可以為不同樹苗提供其生長所需的所以物質，不斷包括營養物質，還包括溫度、濕度以及水分等條件，所以，這項技術適合在一年四季中栽培，不受季節的限制。有的苗木在栽培的過程中，對溫度、氣候等條件有著較高的要求，所以不易成活，為了避免苗木出現死亡，可以用生態環保營養缽對其進行培養，補充營養并增強其成活率，這樣可以有效的降低園藝工程的經濟損失。不受季節限制后，極大了提高了園林工程的經濟效益，還加快了該工程的工期，通過生態環保營養缽育苗技術，可以使工程的分工更加合理，還能節省育苗栽培的開支，提高了綠化工程的效益。

1.2 節約播種用量

生態環保營養缽在育苗的過程中，對選種有著較高的要求，這樣可以提高種子發芽的幾率，避免對營養土的浪費。營養缽一般含有4～6個凹槽，每個凹槽中可以播種1～3個樹種，為了提高種子發芽的幾率，必須增強其營養，所以，技術人員會在每個凹槽內放置一定量的營養土，還會在凹槽下板中設計排水孔，使種子可以充分的呼吸，健康的生長。另外，由于凹槽中最多可放置3粒種子，與傳統地栽種植模式相比，生態環保營養缽的育苗模式提高了種子的利用率，節約了播種的用量。

1.3 縮短了育苗的年限

生態環保營養缽中含有大量的有機物以及微量元素，這些成分可以為苗木提供大量營養，促進其更好的生長，由于營養土肥效較高，而且不含農藥等有毒害物質，所以具有生態環保的優點。另外，工作人員還可以根據植物種類以及特性的不同，為其提供專屬的營養土，有的苗木屬于稀有物種，其對生長環境有著較高的要求，為了提高其成活率，工作人員必須仔細的分析出這種物種的特點以及需求，為了使其得到充分的光照，可以將營養缽放置在塑料大棚中，在保障溫度的前提下，使其可以充分享受光照。

1.4 提高栽植成活率

生態環保營養缽苗栽植時帶缽和原土團，克服了地栽苗木起苗時根量的驟減和破壞，保障了根系的完整性，尤其是具有吸收功能的側根和須根，根部既不受損傷，又不容易失水，提高栽植成活率。

1.5 發揮各種效益

生態環保營養缽苗根系發達，抵抗不良環境能力強，栽后緩苗期短或不用緩苗，成活率高，栽前地上部分可不進行修剪，保持株形的完整性，減少生產工人的勞動強度，提高園林綠化景觀效果。利用生態環保營養缽培育的高質量苗木，其經濟效益也十分顯著。生態環保營養缽育苗由于不受土壤性質的影響，可利用不適宜地栽的土地，有效保護土壤資源，同時可減少地栽苗木生產對苗圃可耕作土層的破壞以及肥力下降等情況的發生，另外可直接用于公園、小區、沙漠、鹽堿地等綠化工程中。

2 生態環保營養缽苗管理

在出苗期應注意防治鳥、獸、病、蟲等危害，保持基質濕潤，分期撤覆蓋物，確保幼苗出土快、多、齊、壯，對缺苗生態環保營養缽要及時補播或芽苗移栽。苗期管理工作主要有：

2.1 澆水

出苗期和幼苗期澆水少量少次，保持基質濕潤；速生期澆水少次適量，使基質間干間濕；生長后期控水；出圃前停止澆水。采用澆水、干燥交替進行，促使生出較多側根，便于提高苗木質量。苗木出圃前 15d 左右，逐漸減少噴水量，前 6d 停止噴水，以減輕生態環保營養缽重量，保障搬運時缽體和基質不松散。也可以根據不同品種、不同地方及幼苗期不同的生長習性，在基質中添加高粘凹凸棒石粘土粉和膨潤土粉后，可控制 3個月、6 個月或更長時間，在南方可 2～3 年不用澆水。

2.2 間苗與補苗

在幼苗長出 2～4 片真葉時進行，每個生態環保營養缽只保留 1 株健壯苗。間苗和對于死亡、生長不良幼苗的補苗要同時進行，間苗和補苗前后均要澆 1 遍水。

2.3 施肥

多孔生態環保營養缽中含有大量的氮、磷、鉀、有機質和多種微量元素，具有計劃供水、肥等特性，能提供植物生長所必須的營養元素，不使用化肥和農藥，有利于植物的正常生長發育，保障苗期各種營養成分需求。一般移植前，需追肥 1 次。

2.4 溫濕度調控

保護地生態環保營養缽育苗能否成功，關鍵要調節好保護地內溫濕度。白天溫度應控制在 25℃以上，但不宜超過 35℃，夜間控制在 15℃左右，保護地內適宜苗木生長的溫度為 18～28℃。出苗前空氣相對濕度為 80%左右，出苗后保持在 50%～60%。并注意防治葉面的病蟲害

結束語

生態環保營養缽育苗的方式也稱作容器育苗，是為苗木提供了更適應生長的環境，而且為其提供了充足的營養，其屬于室內栽培的育種方式，不受季節的限制，為了使苗木可以享受充分的光照，也可以將其放置在塑料大棚中，這樣可以在保障溫度的前提下，使其受到更加充足的光照。生態環保營養缽的育苗技術適用于珍稀物種的栽培，其可以有效的提高樹種的成活率，還可以降低移植成本，生態環保營養缽的凹槽中最多可以播種3顆樹種，與傳統育苗技術相比，節約了播種的用量，提高園藝工程的經濟效益。

園藝技術論文:家庭園藝實用新技術

家庭園藝是庭院經濟的重要組成部分，它是利用房前屋后和宅旁傳統的生活領域，從事商品園藝生產的一種經濟活動。家庭園藝在我國特別是北方地區的家庭園藝生產具有廣闊的前景，它對于振興農村商品經濟是一個大有可為、利國利民的事業。家庭蔬菜生產的較大特點是它所具有的高度集約性，并能充分利用庭院的優勢，在有限的土地上創造出極高的經濟效益，下面介紹幾項實用技術。

一、溫室分批培育大棚番茄子苗技術

近幾年大棚番茄子苗非常暢銷每年1月上旬利用溫室42m2進行育苗，每隔10天播種批，共分4批以滿足不同用戶的需要。及時批供大棚4-5層覆蓋，第2批供2-3層覆蓋。第3批供1-2層覆蓋，第4批供單層覆蓋的用戶，每批播種23箱，共培育92箱，育苗箱長90厘米，寬60厘米，高8厘米。每箱可育3000余株子苗，共育子苗276000株，按每株子苗0.035元計算，總產值可達9660.00元。

溫室中柱以南鋪設2根電熱線，南端一根為1000w，北端為800w，將育苗箱放在電熱線上，每批正好放23箱，播種后覆蓋不織布，再扣小拱棚保溫保濕，白天24-25℃，夜晚18-20℃，經過催芽的種子，在播后2天即可出苗，3-4天出齊苗后，將苗盤及時轉移至架面上進行人工補光。每天傍晚蓋棉被后4-5h.播種地方倒出來后再放置第2批育苗箱。等第2批苗出齊后，及時批苗箱從架上移至地面，而第2批苗箱則上架進行補光。待第3批苗出齊需要上架時，及時批子苗已經長成，如此循環即可。

二、床室結合育苗新技術

所謂床室結合育苗新技術，就是利用溫室播種育子苗，并采用營養缽分苗，在溫室的架上、地面或已栽培蔬菜的行間緩苗，待緩苗后溫床能用時，再將苗移入溫床培育壯苗，溫室的架面和地面或行間倒出后，又可分第2批以至第3、4批苗。利用溫室解決一個“早”字，利用溫床來擴大育苗面積和加強秧苗中后期的鍛煉，以培育更多更好價廉的壯苗。這種溫室與溫床緊密配合的育苗方法，就簡稱為床室結合育苗。

1、床室結合育苗的意義

解決多種栽培方式和多種蔬菜在同一溫室內培育壯苗的矛盾;大大增加了溫室育苗數量，比常規可高達5-6倍;減少能耗，降低育苗成本30-50%;可增加營養面積，加強對秧苗的中后期鍛煉，使秧苗素質大大提高，以利于早熟增產;溫室在保障育苗的前提下，基本上不影響其進行蔬菜早熟栽培，可使蔬菜上市期提前30-40天。

2、技術要點

溫室的立體利用和見縫插針;根據生產和市場需要合理安排床室結合的育苗方式;依據育苗方式制定床室結合的育苗程序。

3、應注意的幾個問題

采用營養缽分苗，以便搬動;秧苗進入溫床，一定要在溫床內溫度穩定在不會凍苗的前提下。因此溫床應提前準備;

溫室溫度管理應按低要求來控制。對于播種后至出苗前以及分苗至緩苗前要求較高溫度的，可將育苗箱及營養缽放在溫度較高的架上，或溫室地面的電熱線上，其上再覆蓋不織布并扣小拱棚;

在育苗中后期，分在營養缽中的苗一旦緩苗后要及時進入溫床，以防徒長。其中特別是后期上苗，因溫度高、光照弱更易徒長。

三、棚床室結合育苗新技術

該項育苗技術是在床室結合育苗技術的基礎上的發展起來的。溫床設在大棚或中棚內，為活動式。當育苗任務完成后，溫床即可拆除，使大棚和中棚蔬菜早熟生產不受影響由于溫床設在大棚或中棚內，溫度條件有所改善，并且受風雪雨等不利天氣影響較小，所以棚床室結合育苗更有利于早育苗和便于秧苗管理其基本原理和技術要求與床室結合育苗相同。

四、一膜多用栽培技術

這種栽培技術是根據不同蔬菜作物不同的生物學特性（主要是耐寒性），運用多層覆蓋可以提高保溫效果的原理，在一年中將同一塊農膜先后用于2、3種甚至4種蔬菜作物，使每種蔬菜都顯著提早成熟，增加產量，特別是早期產量。這就使得每一種蔬菜的生產成本相對降低，使經濟效益大大提高。這種把同一塊農膜（包括扣棚的支架）先后使用于2種或2種或2種以上蔬菜生產的低耗生產的低耗高效栽培技術，簡稱為一膜多用栽培技術。

目前，在生產中應用最廣泛，效果最突出的是采取小棚進行一膜多用栽培。因為小棚搬動靈活，又便于在大棚、中棚和溫室中使用。下面著重介紹小棚的一膜多用技術。

1、一膜多用的栽培方式

一膜四用栽培

A大棚韭菜 大棚黃瓜或番茄露地菜花或甘藍、芹菜露地辣椒或茄子、西葫蘆

上凍前或2月上中旬4月上旬 4月20-25日前后5月上旬（6月上旬拆小棚）

B大棚菜花或甘藍、芹菜大棚果菜類露地菜花等露地辣椒或茄子、西葫蘆

3月中下旬 4月上旬 4月20-25日前后5月上旬（6月上旬拆小棚）

一膜三用栽培和一膜兩用栽培

A大棚黃瓜或番茄 露地菜花或甘藍芹菜露地辣椒或茄子、西葫蘆

4月上旬（或加不織布或微棚）3月25-31日4月25-30日5月上旬（6月上旬拆小棚）

B露地韭菜 露地辣椒等喜溫蔬菜

3月上旬（割兩刀韭菜）5月上旬（6月上旬拆小棚）

C露地菜花或甘藍、芹菜露地辣椒等喜溫蔬菜

4月中旬 5月上旬（6月上旬拆小棚）

4月上旬（加不織布或微棚4月中下旬拆除）4月25-30日（加不織布或微棚）（5月上中旬拆不織布或將微棚改覆地，6月上旬拆小棚）

2、一膜多用技術的技術關鍵

A前后茬蔬菜要搭配好，扣棚和拆棚時間要銜接好;

B播種育苗期必須相應提前;

C培育壯苗;

D采取措施提高地溫

E掌握天氣變化規律，適時定植;

F大棚內扣小棚，傍晚扣，早晨打開;

G露地小棚管理要注意防風通風;

H防止特殊天氣凍苗。

（作者單位：164000 黑龍江省北安市城郊鄉農村經濟技術服務中心）

園藝技術論文:芻議果樹園藝技術與果樹營養診斷策略

摘要：果樹的生長需要相應的科學技術，而科學的果樹園藝技術包括果樹的園藝培育和管理技術，同時要及時有效的對果樹進行營養診斷，常用的診斷方法有：對土壤的診斷、對施肥的診斷、對休眠期枝條的診斷以及“四看診斷法”等。

關鍵詞：果樹園藝技術；果樹營養診斷

1 果樹園藝技術

1.1 造樹造林和保持水土技術

植樹造林技術是根據樹木種植的多少，樹木質量的好壞，以及種植時間和種植方法來決定的。評價樹木質量的高低是以樹木的生長是否旺盛、樹木的根系是否發達以及樹皮有無損傷等為標準的。另外，樹木的種植是全部種植還是分片種植是依據果樹的特點和保持水土的需要而決定的。

1.2 果樹的管理

果樹的管理技術指果樹品種的篩選、果樹的嫁接技術、果樹的殺蟲和果樹的施肥等。選擇果樹的品種一定要實事求是，因地制宜，不盲目，選定適合本土種植的品種。果樹的嫁接不能被動地接受一些果農片面的方法，要跟專門的技術員學習嫁接技術。殺蟲要未雨綢繆，不能等到蟲子蔓延了才去殺蟲，殺蟲劑要選擇合適的。土壤的施肥時間要選對，施肥的多少以及施肥的品種務必把握好，只有這樣，才能保障果樹的營養得到及時有效的滿足。

1.3 溫度與果樹園藝

1.3.1 果樹的低溫和自然休眠的解除。落葉果樹進行自然休眠是大自然物種長期進化的結果，落葉果樹在進入休眠后，要想解除休眠就需要一定的低溫量，只有這樣果樹才能正常的發芽、開花、結果。因此，必須先解除果樹的自然休眠，才能對落葉果樹進行加溫栽培。如果果樹的低溫量不夠，達不到需求，就不會自然休眠，在此時，即使采取保溫措施，果樹也不能發芽開花甚至結果，達不到想要的目的。

1.3.2 溫度和果樹的設施栽培座果多少的關系。果樹的設施栽培是指為了提早使果樹發芽、開花、結果，早早的占據市場，而創造的高于露地溫度環境的栽培技術，目的是為了取得好的效益。事實上，通過設施栽培卻出現了坐果率低的現象。一般來說，落葉果樹的有效溫度起點是4.5℃。在自然條件下，落葉果樹在經歷了低溫條件解除休眠后，又因為氣溫的過低而繼續休眠，在休眠期，落葉果樹不斷分化和發育。因此，要在果樹解除休眠后，便立即采取加溫的方法，倘若溫度太高，溫度升幅太大，都不能使果樹健康生長。

2 果樹營養診斷方法

2.1 對土壤的診斷

土壤診斷是指從果園的部分區域采集一些土壤樣品拿回實驗室再進行分析和研究，通過對土壤的性質，土壤的成分以及土壤營養的測定，決定果樹種植的多少，以及怎樣采取有效的施肥方法。這種診斷方法非常科學，參考價值很高，能夠很好地指導我們的實踐活動。

2.2 對施肥的診斷

此種方法的提出已經有一段比較長的時間了，現在此方法已經被廣泛地運用到種植業和對果樹營養的診斷上。該方法可以把葉片中的營養多少測試出來，從而對果樹的生長是否健康有一個了解，以此確定該給果樹補充哪些營養和什么時間施肥才是最合適的，然后及時有效地采取對策，這樣就保障了果樹的穩產和高產。

2.3 在休眠期對枝條的診斷

目前大多數人采用的葉片診斷法是不夠完善的，此法有一定的不足。因為運用此法會延誤果樹營養元素的補給，不利于果樹的健康生長和營養的補給。而對枝條進行診斷正好能彌補這一缺陷，比如，在果樹的休眠期1月份采集枝條來進行營養診斷，就可以對果樹的營養狀況較早得知，及時的對果樹補充營養。另外，此種診斷方法能夠幫助我們得知以前施肥所產生的效果如何。

2.4 “四看”診斷法

①春季看葉色的深和淺：春天隨著果樹的發芽，它的葉色變化較快，在很短的時間內就能變成濃綠色，如果果樹的花和葉相互襯托，顏色分明，說明果樹的營養狀況好；反之，說明果樹的營養狀況差。②夏季看長梢的長和停：初夏，中短梢已經不再生長，葉子多，顯得非常濃綠，梢端變粗，頂芽開始生長。在春季，當長梢生長較快，葉子變大時就停止生長，此時說明果樹的營養高；反之，說明果樹的營養流失多。③秋季看葉色的有勁和無勁：在采摘果實后，無論是長梢、中梢、還是短梢，如果它們的中、下部葉子看上去大而綠，說明果樹的營養水平較高；反之，說明果樹的營養水平較低。④冬季看枝芽和葉痕：在果樹的冬眠期，枝條顯得短而粗，如果粗壯的樹枝較多，顏色明顯，說明果樹的營養水平高；反之，營養水平低。但這是一種感官上的確認，難免存在誤差，存在一定的片面性和局限性。

通過對果樹園藝技術的領悟，改進了果樹的管理和培育技術。果樹的健康生長需要科學的管理，只有這樣，才能保障高產、豐產和穩產，才能滿足人們的需求。通過對果樹各方面的營養診斷，可以及早發現問題，從而采取有效的策略，保障果實的質量，滿足人們的需要，增加廣大果農的收入，是非常值得學習和推崇的。

園藝技術論文:淺談園藝生物技術的發展現狀與對策

摘要：隨著經濟與科學技術的飛速發展，現代生物技術也取得了革命性的突破，并被廣泛應用于農牧業、醫藥、工業等諸多領域，帶來了巨大的經濟與社會效益，生物技術的巨大發展潛力也促使世界各國各行業加大對生物技術的研究力度。其中，生物技術在園藝作物上的廣泛應用便是這一發展史上的又一重大突破，對人類社會產生了不可磨滅的影響，但園藝生物技術也面臨著一些困境。本文通過對園藝生物技術發展現狀的探討，針對性地提出改善困境的對策，以推動園藝生物技術的健康發展。

關鍵詞：園藝生物技術；發展現狀；對策

（一）生物技術的內容

所謂的生物技術，亦稱為生物工程，它是一門綜合性的、新興的學科。生物技術是指人們在現代生命科學的基礎上，與其他基礎科學原理相結合，采用科學技術方法并按照預先的設計，來加工生物原料或是改造生物體，來提供產品為人類服務以滿足需求，它主要包括細胞工程、基因工程、發酵工程和酶工程。作為工程技術與現代生物科學相結合的產物，生物技術如今已被廣泛應用。

（二）生物技術在園藝方面的應用及意義

隨著我國園藝市場的不斷發展，園藝植物育種也漸漸向高新技術領域發展，在傳統園藝育種技術的基礎上，現代生物技術也融入其中，它以細胞工程技術和基因工程技術為核心，將基因分離克隆與轉化、分子標記輔助育種選擇、花粉花藥培育以及原生質體融合等新型育種技術應用于現代園藝中，極大地推動了園藝業的可持續發展。

生物技術能夠改良作物品質，提高作物產量

植物基因工程技術已可克隆出參與光合作用的基因，保障了作物產量的提高。利用生物技術，既可以通過基因轉移來增加園藝作物器官中必需氨基酸或蛋白質的含量，又可以通過將十八烯酸ACP脫氫酶基因反向導入等技術來改變作物中油脂的某一成分的含量，還能夠采用反義基因技術等手段改變支鏈淀粉和支鏈淀粉的比例以提高淀粉的質量與含量。

2。生物技術可以提高園藝作物的抗性

（1）抗蟲。以基因工程為核心的生物技術，已研究出淀粉酶抑制劑基因、蛋白酶抑制劑基因、植物凝集素基因以及幾丁質酶基因等多種抗蟲基因，并將這些抗蟲基因導入園藝作物中，極大地提高了園藝作物的抗蟲性。

（2）抗病毒。生物技術提出了多條技術路線，包括導入病毒外殼蛋白基因、反義RNA技術、病毒的復制酶技術、病毒衛星RNA、中和抗體法等。其中導入病毒外殼蛋白基因技術是目前最為成熟的抗病毒技術，對園藝作物的抗病毒工作產生深遠意義。

（3）抗寒。園藝生物技術能夠將高不飽和脂肪酸的甘油—3—磷脂轉移酶的基因導入植物而培育出具有高抗寒能力的轉基因作物，還利用魚抗凍蛋白和基因以提高抗寒性。

（4）抗藥性。生物技術利用基因工程和細胞工程，通過把靶酶基因導入作物細胞等手段，培育出抗除草劑的轉基因作物，極大地提高了園藝作物的抗藥性。

園藝生物技術的發展現狀及問題

園藝生物技術的應用，使得園藝業獲得了飛速的發展，帶來了巨大的經濟和生態效益，然而，園藝生物技術的發展現狀仍存在一些問題，具體有：

轉基因園藝作物的發展存在污染環境、破壞生態系統和基因污染的隱患。

利用生物技術培育出抗藥、抗病蟲害、抗旱耐鹽園藝作物的同時，生物多樣性也面臨著遭受破壞的風險，甚至影響物種的平衡，轉基因作物的生長可能會與其他非轉基因作物的生長相排斥，且非自然選擇所得的性狀極易導致自然界的生態系統失衡。另外，園藝生物技術可能會帶來基因污染的問題。轉基因園藝作物中的外源基因，尤其是抗逆基因一旦被野生植物所污染，將會導致“超級雜草”的泛濫，不僅加大除草難度，更會導致生態失衡。此外，長期種植轉基因園藝作物會使害蟲的適應性增強而產生藥物耐受性，給園藝業的長期健康發展埋下了隱患。

園藝生物技術科技人才缺乏

園藝生物技術是高新技術研究的一大重要領域，也是生物技術應用最為廣泛具現實意義的領域，科技含量極高。然而，現階段，園藝生物技術領域的科技人才較為匱乏，人才支撐較為薄弱，研究開發人員的培養周期長，園藝生物技術人才隊伍急需壯大，需要為人才提供良好的環境。

資金投入不足，融資渠道狹窄

園藝生物技術屬于高新技術范疇，其高投入、高風險的特點直接決定了該技術的發展必須以高額的研發資金作為依托。然而現階段，我國園藝生物技術的研發資金投入不足，與發達國家相比仍有較大差距，影響了研究深度與廣度。此外，融資渠道比較單一，園藝生物技術的研發經費主要依靠國家投入，企業及民間等融資比重較低，不利于科技成果的轉化和產業化水平的提高。

園藝生物技術產權保護力度不夠，自主創新能力有待提高。

知識產權保護制度是激勵研究開發人員的積極性和推動自主創新能力提高的關鍵舉措。目前我國對園藝生物技術的知識產權保護力度不足，相關的知識產權保護法律法規急需進一步的完善，立法存在漏洞，盡管專利法規已經實施，但執行機制較為薄弱，程序繁瑣效率低，不利于園藝生物技術的自主研發。

5。園藝生物技術合作研發機制不健全，研發與產業化脫節。

盡管產、學、研相結合的研究體系已初步形成，但各行為主體利益的差異導致合作機制尚不完善，在我國目前的單向的科技成果轉化模式中，科研機構與企業的研究方向和價值選擇不同，易導致技術與產業相分離，使得園藝生物技術產業的科學技術成果轉化率相對較低，嚴重阻礙了產業化進程。

園藝生物技術的發展對策

1。對轉基因園藝作物必須進行嚴格監督、加強立法規范、加強科學檢驗。建立基因安全評價技術體系，加強安全檢測與管理。加大對園藝作物轉基因技術的監督力度，謹慎使用轉基因技術，充分考慮自然環境的生態平衡性，盡量避免基因污染等后果的發生，防止出現超級雜草、物種惡性競爭現象的出現。國家要加強生物技術立法工作，規范園藝生物技術研究工作，科研人員要加強對轉基因園藝作物的檢驗和觀察。

2。積極培養高素質的園藝生物技術人才，改善人才工作環境。園藝生物技術的自主創新，離不開人才隊伍。要重視高等教育對園藝生物技術領域人才的培養，提高科技人才素質，并改善人才環境，采取傾斜政策，引進人才，壯大高新技術創新人才隊伍。

3。加大國家的投資力度，并拓寬融資渠道。國家應重視園藝生物技術，增加投入，完善產業政策扶持。此外，應建立多渠道的投資體系，采取銀行貸款、企業投資等方式，積累資金。完善風險投資體制，促進風險投資，為技術發展提供資金保障。

4。完善園藝生物技術的知識產權保護法律法規。國家應加強立法，完善知識產權保護立法工作，制定一系列鼓勵保護園藝生物技術發展的法律法規，鼓勵自主發明創新和技術轉移，加強合作研究。并對盜竊生物技術行為處以嚴厲懲戒，保障該產業的健康發展。

5。國家應加強管理，推動研究產業化的進程。增加對產業化的投入，拓寬國際技術合作渠道，統一管理國家園藝生物技術研究規劃，制定促進研究成果轉化的政策，組建部級轉基因園藝生物研發與產業化基地，逐步建立合乎國情的產業化發展體制。

小結：園藝生物技術的發展是高新技術發展的一項重要內容，將園藝業與生物技術相結合，使園藝植物在生產規模、性狀改良、品質提高和環境改善等方面取得了極大的發展，這項技術的長遠健康發展，離不開國家和科研人員的共同努力。