引論：我們?yōu)槟砹?篇園藝專業(yè)畢業(yè)論文范文，供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫作時的寶貴資源，期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感，讓您的文章更具深度。
園藝專業(yè)畢業(yè)論文:園藝專業(yè)英語教學(xué)論文
一、園藝專業(yè)英語教學(xué)現(xiàn)狀與存在的主要問題
1.專業(yè)教師英語教學(xué)經(jīng)驗不足，教學(xué)熱情不高。
國內(nèi)大多數(shù)高校的專業(yè)英語教師一直由本專業(yè)教師擔(dān)任，專業(yè)教師一般是非師范類院校畢業(yè)，雖然專業(yè)功底深厚，但英語教學(xué)技巧與水平有限，教學(xué)僅停留在專業(yè)英語課文閱讀與重點句子翻譯層面。教師過分注重科研，忽略教學(xué)，沒有全身心地投入教學(xué)，教學(xué)責(zé)任心不強，教師在專業(yè)英語教學(xué)上應(yīng)付了事，教學(xué)質(zhì)量差。目前，專業(yè)英語教師采用的教學(xué)方法多是傳統(tǒng)的“一言堂、填鴨式”教學(xué)模式，缺少汲取新知識、提高學(xué)術(shù)水平的熱情和動力。
2.學(xué)生英語水平參差不齊，學(xué)習(xí)興趣不高。
國內(nèi)農(nóng)業(yè)院校絕大多數(shù)學(xué)生英語基礎(chǔ)相對較差，英語水平參差不齊，英語基礎(chǔ)差的學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)英語很吃力，再加上對專業(yè)英語的重要性認(rèn)識不夠，學(xué)習(xí)興趣不高，容易產(chǎn)生厭倦情緒。有的學(xué)生專業(yè)詞匯功底淺，很少并且很難進行外文資料的翻譯和閱讀，不能夠及時獲取國際性的本專業(yè)的近期研究動態(tài)。
3.教學(xué)內(nèi)容設(shè)置不合理，教學(xué)形式平庸。
當(dāng)前，各院校開設(shè)的園藝專業(yè)英語課程與綜合性學(xué)術(shù)英語之間缺乏銜接性，英語課程大多圍繞專業(yè)英語詞匯及文章內(nèi)容的講解，這種教學(xué)內(nèi)容設(shè)置忽視了對學(xué)生專業(yè)英語技能層面和語言層面能力的綜合培養(yǎng)。各高校所用的教材主要有自選原版英文教材和自行選編教材兩種形式，自編教材內(nèi)容編排過于古板、陳舊，還有的教材內(nèi)容難度偏高或者涉及的專業(yè)內(nèi)容過于簡單，不能滿足專業(yè)要求。再有，各高校通常采用傳統(tǒng)的“填鴨式”教學(xué)模式，偏重于教師的講解，教學(xué)內(nèi)容枯燥，教學(xué)形式單一，忽視了學(xué)生的主動性和創(chuàng)造性，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性不高，學(xué)生只是被動接受知識。這種教學(xué)形式比較死板，學(xué)生無法參與到教學(xué)過程中，扼殺了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與英語語感的培養(yǎng)，最終導(dǎo)致我國專業(yè)英語缺乏創(chuàng)新性的局面。
二、本項園藝專業(yè)英語教學(xué)改革特色與成效
作者在園藝專業(yè)英語教學(xué)實踐中嘗試了一系列園藝專業(yè)英語教學(xué)改革并取得了一定成效，具體改革如下。
1.改“填鴨式”式教學(xué)為討論、互動式教學(xué)。
本次改革主要是扔掉以往“填鴨式”式教學(xué)方法，積極采用課堂互動式教學(xué)，即每節(jié)課留有10分鐘的專業(yè)閱讀時間和10分鐘的讀后討論時間。教師針對教學(xué)內(nèi)容講授的重點、難點，設(shè)計課堂討論內(nèi)容，或由學(xué)生提出問題，小組內(nèi)討論，根據(jù)課文內(nèi)容發(fā)表自己的見解，分析具體問題和個別現(xiàn)象。以小組為單位做出總結(jié)，小組間再進行充分的討論與分析，由老師總結(jié)，本次教學(xué)改革中運用“互動式”教學(xué)取得了很好成效。
2.啟發(fā)式教學(xué)。
本次園藝專業(yè)英語教學(xué)改革中廣泛運用啟發(fā)式教學(xué)，教師在課堂教學(xué)中設(shè)置很多園藝專業(yè)英語相關(guān)問題情境，加大專業(yè)英語活動課教學(xué)力度。提前布置學(xué)生課下閱讀園藝方面具有前沿性的科學(xué)研究文獻，了解國際上關(guān)于園藝某一研究領(lǐng)域的研究動態(tài)與科研成果，鼓勵學(xué)生走上講臺結(jié)合PPT課件進行講述，個別重點難點由教師講解、補充。課堂通過啟發(fā)、小組討論、總結(jié)，對學(xué)生循循善誘。這樣的教學(xué)實踐活動大大增加了學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)英語的興趣，同時增強了課外知識，開闊了學(xué)生的眼界，調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和師生間的互動，活躍了課堂氣氛，提高了教學(xué)效率。
3.結(jié)合實踐進行教學(xué)。
利用大三學(xué)生生產(chǎn)實踐，把英語課堂改在實踐基地，利用案例的方式把教學(xué)內(nèi)容與實踐科研有機地結(jié)合起來。學(xué)生在參加果蔬栽培與工廠化生產(chǎn)實習(xí)時，教師把預(yù)先下載打印好的國際先進園藝產(chǎn)業(yè)的設(shè)施果蔬生產(chǎn)相關(guān)英文文獻及新聞分發(fā)給學(xué)生，要求學(xué)生以小組的形式進行討論，分析總結(jié)我國與其他國家先進生產(chǎn)技術(shù)的差別。引導(dǎo)學(xué)生善于在實踐中總結(jié)，增強對理論知識的應(yīng)用。
三、提高園藝專業(yè)英語教學(xué)效果的對策
1.提升教師的英語教學(xué)水平。
專業(yè)英語不同于基礎(chǔ)英語，具有豐富的專業(yè)背景知識，這就要求教師在教學(xué)模式上要突顯學(xué)科的特殊性，做到英語語言知識與專業(yè)背景知識的有機統(tǒng)一。首先，通過英語教學(xué)培訓(xùn)與自我學(xué)習(xí)來提高教師教學(xué)素質(zhì)，利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)資源與信息化思維探索教學(xué)模式，為學(xué)生提供個性化指導(dǎo)。例如，在園藝專業(yè)重點培養(yǎng)一名專業(yè)教師，專門到師范院校進行英語教學(xué)課程與實踐經(jīng)驗的學(xué)習(xí)，提高教師英語教學(xué)技巧。提高教師專業(yè)前沿領(lǐng)導(dǎo)力，參考網(wǎng)易公開課相關(guān)課件準(zhǔn)備授課內(nèi)容。其次，鼓勵教師進行教學(xué)模式改革，記錄改革過程中遇到的問題，并進行分析解決。例如，學(xué)校教務(wù)處等教育管理部門制定相應(yīng)政策，每年舉行一次全校各個專業(yè)英語教學(xué)評估或者教學(xué)模式改革競賽，競賽結(jié)果記入教師考核，用這種方法鼓勵教師進行專業(yè)英語教學(xué)改革。，學(xué)校出臺相應(yīng)政策協(xié)調(diào)教師科研與教學(xué)的關(guān)系，比如擔(dān)任專業(yè)英語教學(xué)的教師在專業(yè)及科研成果上考核輕一些，或者把英語改革成果記入職稱評定與業(yè)績考核中。
2.努力提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，做到因材施教式教學(xué)。
針對學(xué)生普遍學(xué)習(xí)興趣不高，英語水平參差不齊的現(xiàn)狀，專業(yè)英語教師要通過教學(xué)課堂氣氛的調(diào)整與教學(xué)方法的改革來提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。具體方法如下：首先，檢驗學(xué)生的專業(yè)水平與英語閱讀能力，針對學(xué)生的英語水平進行個別輔導(dǎo)。課前分組時，每一小組既要有英語好的學(xué)生，也要有水平差的學(xué)生，要求英語水平高的學(xué)生任務(wù)要難一些，多一些，比如進行引文專業(yè)文獻的查閱與閱讀等，同時對水平差的學(xué)生進行輔導(dǎo)。同時教師一方面為學(xué)生提供提高英語能力的個性化指導(dǎo)，另一方面利用小組討論等啟發(fā)式教學(xué)模式活躍課堂氣氛，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)效率。其次，專業(yè)英語教師利用專業(yè)知識雄厚這個優(yōu)勢，幫助學(xué)生提高專業(yè)詞匯功底與英文資料的翻譯和閱讀能力，使學(xué)生能夠及時獲取國際上園藝方面近期研究動態(tài)。
3.合理設(shè)計課程教學(xué)內(nèi)容，正確選用教材。
園藝科學(xué)專業(yè)英語教學(xué)的首要任務(wù)是確定教學(xué)內(nèi)容，對教學(xué)內(nèi)容有所取舍，這直接關(guān)系到學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和教學(xué)效果。園藝專業(yè)英語教學(xué)內(nèi)容應(yīng)該設(shè)置成包括園藝學(xué)專業(yè)英語詞匯的構(gòu)詞特點，園藝學(xué)專業(yè)英語文獻的閱讀、初級學(xué)術(shù)論文寫作，以小組的形式組織課堂英語互動交流與討論活動。園藝專業(yè)英語課程一般應(yīng)該設(shè)置在大學(xué)四年級的及時個學(xué)期，要求學(xué)生具有一定專業(yè)知識，并由具備專業(yè)知識的英語教師承擔(dān)園藝專業(yè)英語教學(xué)。教材選用方面，為學(xué)生選用一些內(nèi)容新穎、并且實用的教材，選用一些各個院校普遍都評價很高的教材。同時，專業(yè)教師利用自身的優(yōu)勢，通過多所院校合作的形式為本專業(yè)學(xué)生自編教材，內(nèi)容要新穎，難度適中，具有本專業(yè)國際前沿性。自編教材一定要以團隊的形式完成，以新穎、實用為宗旨完成教材的編寫。
4.采用理想的教學(xué)模式，充分提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
要徹底實行啟發(fā)式教學(xué)方式，改變以往教師“滿堂灌”式的教學(xué)方式，采用集講解、質(zhì)疑、交流、討論、歸納等教學(xué)手段于一體的啟發(fā)式互動式教學(xué)方式。確定以討論式、互動式、啟發(fā)式等教學(xué)方法為主導(dǎo)，同時結(jié)合專業(yè)實習(xí)等實踐活動進行園藝專業(yè)英語教學(xué)的教學(xué)模式。首先，通過設(shè)置不同的問題情境，鼓勵學(xué)生參與進來，應(yīng)用多媒體教學(xué)分期采用討論式等不同的教學(xué)方法，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動性。鼓勵和組織學(xué)生自主學(xué)習(xí)，積極參與，走上講臺，增加課堂互動時間，讓學(xué)生真正融入到課堂之中。其次，教學(xué)中教師要精講、泛講相結(jié)合，注重用英語講解專業(yè)知識而不是過分地強調(diào)英語本身。重點講授園藝專業(yè)詞匯，要側(cè)重其專業(yè)性與實用性，并要對一些專業(yè)術(shù)語進行歸納總結(jié)，引導(dǎo)學(xué)生在盡短的時間內(nèi)掌握它們。利用專業(yè)實習(xí)、實踐的機會把英語課堂改在實踐基地進行，使科研與專業(yè)英語學(xué)習(xí)有機地結(jié)合起來。
四、結(jié)語
傳統(tǒng)的教學(xué)模式束縛了學(xué)生的創(chuàng)新思維，奪走了學(xué)生主動表現(xiàn)的機會，抹殺了學(xué)生的求知欲望。園藝專業(yè)英語同樣要求教師能夠采取新的教學(xué)模式，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣。改變過去“一支筆，一個本”枯燥單調(diào)的教學(xué)方法，營造英語學(xué)習(xí)的氛圍引導(dǎo)學(xué)生積極參加課堂互動，通過同學(xué)與老師交流的語言實踐，提高英語表達和應(yīng)用能力。啟迪學(xué)生應(yīng)用英語的意識，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣，促進園藝英語教學(xué)事業(yè)，為培養(yǎng)更多更好的專業(yè)型拔尖人才提供理論依據(jù)。
作者：李丹丹 高玉剛 盛云燕 單位：黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)
園藝專業(yè)畢業(yè)論文:園藝專業(yè)服務(wù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)論文
1加強專業(yè)人才建設(shè)，夯實為農(nóng)服務(wù)基礎(chǔ)
大力推進人才建設(shè)工程，組建園藝技術(shù)專業(yè)教學(xué)團隊，2008年園藝技術(shù)專業(yè)被確定為“省級專業(yè)教學(xué)團隊”。科研團隊“球宿根花卉生產(chǎn)創(chuàng)新團隊”，“葉菜類蔬菜安全高效技術(shù)創(chuàng)新團隊”被確定為江蘇省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新團隊;積極引導(dǎo)教師參加專業(yè)實踐，走入基層，服務(wù)基地，提升教師的業(yè)務(wù)能力和服務(wù)農(nóng)業(yè)的能力，鼓勵教師“把論文寫在大地上，把成果留在農(nóng)民家”。
2推進為農(nóng)服務(wù)工程，促進區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展
2009年為認(rèn)真貫徹落實全省“送科技下鄉(xiāng)、促農(nóng)民增收”活動精神，學(xué)院承擔(dān)了與徐州市睢寧縣結(jié)對的省掛縣強農(nóng)富民工程;2012年又增加了與南通市海安縣和蘇州太倉市兩個省掛縣強農(nóng)富民工程點。學(xué)院根據(jù)省掛縣強農(nóng)富民工程文件精神要求，每年選派十多位教師參與駐村指導(dǎo)工作，推廣農(nóng)業(yè)“三新”技術(shù)，為促進地方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展作出了積極的貢獻，獲得省農(nóng)委的認(rèn)同。由于掛縣強農(nóng)富民工程主要服務(wù)的是園藝企業(yè)，重點是蔬菜、果樹，園藝科技學(xué)院的老師成了掛縣強農(nóng)富民工程的主力軍。學(xué)院連續(xù)3年被江蘇省農(nóng)委評為“掛縣強農(nóng)富民工程先進集體”。2010年應(yīng)南通市海安縣人民政府邀請，園藝科技學(xué)院與海安縣簽訂了《“院－縣”科技服務(wù)合作協(xié)議》，根據(jù)協(xié)議要求，學(xué)院每年選派5名園藝專業(yè)的老師組成科技服務(wù)團隊，重點推進特色設(shè)施園藝規(guī)模化生產(chǎn)。通過規(guī)劃生產(chǎn)基地、引進花卉新品種、建設(shè)蔬菜示范點等方式，初步形成了以雅周鎮(zhèn)花卉和蔬菜示范基地為龍頭、以點帶面的技術(shù)服務(wù)模式，在海安實現(xiàn)了瓜類、茄果類等蔬菜周年生產(chǎn)，受到了當(dāng)?shù)卣娃r(nóng)民的高度肯定。作為與蘇州市農(nóng)委的“院－區(qū)”結(jié)對科技服務(wù)，學(xué)院每年組建二十余個科技服務(wù)團隊，分赴二十余個園區(qū)開展科技服務(wù)工作。其中園藝科技學(xué)院每年組建3～5個團隊，擔(dān)任首席專家，與蘇州市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)結(jié)對，開展技術(shù)服務(wù)。隨著形勢的發(fā)展，科技服務(wù)內(nèi)容也從原來的以技術(shù)為主轉(zhuǎn)向技術(shù)服務(wù)、園區(qū)規(guī)劃、園區(qū)經(jīng)營管理、園區(qū)信息化服務(wù)等多元化，涵蓋了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的多方位。2012年11月30日，在省農(nóng)委、省教育廳、蘇州市委市政府的支持下，蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院牽頭組建了江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)校企(園區(qū))合作聯(lián)盟，搭建了省內(nèi)政行校企的科技、人才、資源共享的合作平臺，目前共有理事單位144家。其中園藝相關(guān)企業(yè)30余家，共同致力于構(gòu)建“專業(yè)共建、人才共育、過程共管、成果共享、責(zé)任共擔(dān)”的緊密型合作辦學(xué)體制，努力實現(xiàn)“人才培養(yǎng)、科技服務(wù)、師資鍛煉、崗位實踐、就業(yè)創(chuàng)業(yè)”五位一體的合作目標(biāo)。借助“江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)校企(園區(qū))合作聯(lián)盟”的大平臺，成立了園藝科技學(xué)院分理事會，確立了8個常務(wù)理事及22個理事單位。園藝科技學(xué)院與太倉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園、昆山“星期九”、蘇州東山吳儂茶葉合作社、蘇州吳中區(qū)東山雨花綠蔬菜專業(yè)合作社、常熟海明蔬菜園藝場、蘇州維生種苗有限公司等形成緊密型校企合作聯(lián)盟。校企雙方在校企技術(shù)人才互兼互聘、學(xué)生頂崗實習(xí)、公共實訓(xùn)資源開發(fā)、園藝項目合作等方面達成共識。
3提升科研水平，增強服務(wù)能力
2014年，蘇州市蔬菜協(xié)會、蘇州市生態(tài)休閑觀光農(nóng)業(yè)協(xié)會相繼落戶蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，政行校企合作平臺可以通過教師將政府的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃傳達到行業(yè)和企業(yè)，匯聚各方的智慧，實現(xiàn)共同的目標(biāo)。此外通過平臺建設(shè)，一方面為學(xué)院廣大教師的實踐鍛煉提供了舞臺，使教師能更好地走進生產(chǎn)一線，切實提高教師的生產(chǎn)技能、服務(wù)能力、教學(xué)水平;其次它搭建了教學(xué)目標(biāo)、人才培養(yǎng)與生產(chǎn)需求的橋梁，使教學(xué)的要求、人才培養(yǎng)方向更加切合生產(chǎn)的需求;第三為學(xué)生的頂崗實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)提供了保障，通過一線的鍛煉，增加了學(xué)生就業(yè)的機率，增強了學(xué)生今后創(chuàng)業(yè)的信心和能力。2014年根據(jù)學(xué)院“十二五”發(fā)展規(guī)劃，推進科技平臺建設(shè)，發(fā)揮學(xué)院科學(xué)研究、人才培養(yǎng)和專業(yè)建設(shè)、社會服務(wù)等作用，成立了蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院蔬菜研究所、蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院花卉研究所等7個院級科研機構(gòu)，立足服務(wù)“三農(nóng)”的研究方向，以科技項目為抓手，開展科學(xué)研究與科技服務(wù)，為地方經(jīng)濟發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻。作為一所百年老校，蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院在服務(wù)區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟方面取得了一些成就，也得到了地方政府的大力支持。未來的農(nóng)業(yè)是屬于科技型的農(nóng)業(yè)，也是屬于年輕一代的，因此在未來一段時期內(nèi)，技術(shù)的培訓(xùn)、技術(shù)人才的培養(yǎng)仍然是農(nóng)業(yè)類高等學(xué)校的根本任務(wù)。目前學(xué)院的園藝專業(yè)通過實施科技入戶工程、掛縣強農(nóng)富民工程、院－區(qū)結(jié)對服務(wù)工程等形式，直接將生產(chǎn)技術(shù)送到農(nóng)戶的手中，通過幾年的實施已在生產(chǎn)上發(fā)揮出積極的作用。然而，目前從事農(nóng)業(yè)的絕大部分是上了年紀(jì)的老人，由于文化層次比較低，雖有較豐富的實踐經(jīng)驗，但對新技術(shù)新模式的接受能力相對較差，這也在很大程度上抑制了農(nóng)業(yè)“三新”技術(shù)的推廣。想要進一步推廣農(nóng)業(yè)的“三新”技術(shù)，提高科技在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的貢獻率，新型農(nóng)民、職業(yè)農(nóng)民的培養(yǎng)已迫在眉睫。為此，學(xué)院通過定向培養(yǎng)、地方委培、企業(yè)掛名班等形式，積極拓展人才培養(yǎng)的新途徑、新模式，努力為區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展培養(yǎng)合格、實用的人才。通過人才培養(yǎng)來穩(wěn)定和促進區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展，為蘇州地方率先實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化做出積極的貢獻。
作者：陳素娟 陳國元 朱旭東 單位：蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
園藝專業(yè)畢業(yè)論文:高職院校園藝實訓(xùn)教學(xué)組織管理論文
一、校外實訓(xùn)教學(xué)組織管理難點
1.院校與企業(yè)間緊密合作難。企業(yè)與院校合作培養(yǎng)人才可以達到雙贏，不過企業(yè)與院校間合作存在功利層面，需求旺盛時顯示出其“積極”的一面，而需求減弱時又表現(xiàn)出其“被動”的一面。院校與企業(yè)間尚未形成教學(xué)“雙主體”格局。2.理論教學(xué)與實踐教學(xué)銜接難。園藝技術(shù)專業(yè)學(xué)生在校外基地所進行的實訓(xùn)，以田間作業(yè)為主，多是簡單的體力勞動，按照實踐性教學(xué)計劃所進行的實訓(xùn)難以落實。企業(yè)很少從提高學(xué)生專業(yè)技術(shù)和素質(zhì)方面安排實訓(xùn)內(nèi)容，甚至有時把實訓(xùn)學(xué)生當(dāng)作了企業(yè)的臨時勞動力，降低了學(xué)生從事實訓(xùn)的積極性，使實訓(xùn)流于形式。3.組織實施難。園藝專業(yè)實訓(xùn)的項目受天氣等不確定因素影響大，實訓(xùn)的課程計劃不同于實際生產(chǎn)，近期效益差，時間也很難吻合；而企業(yè)是按照生產(chǎn)實際要求進行的，考慮到企業(yè)的實際需求，有時不得不放棄一些必要的實訓(xùn)環(huán)節(jié)。
二、探究突破難點的思路
懂技術(shù)、能操作、會管理、服務(wù)一線的復(fù)合型的技術(shù)應(yīng)用型人才是園藝專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)。校外實訓(xùn)教學(xué)要始終秉持這一目標(biāo)，從實訓(xùn)教學(xué)方案設(shè)計到校企合作協(xié)議書簽定，都要體現(xiàn)這一目標(biāo)，并為實現(xiàn)這一目標(biāo)制定翔實的、切實可行的工作措施，在提高教學(xué)質(zhì)量及教學(xué)水平同時，培養(yǎng)學(xué)生基本的專業(yè)能力、職業(yè)技能和素質(zhì)。
三、校外實訓(xùn)模式
1.實踐教學(xué)“2+2+2”模式。（1）技能實訓(xùn)。第1、2學(xué)期在校內(nèi)完成基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)，實踐主要是演示性、驗證性實驗，外出到企業(yè)進行認(rèn)知性實習(xí)及園藝植物栽培關(guān)鍵技術(shù)實訓(xùn)。（2）輪崗綜合實訓(xùn)。第3、4學(xué)期，參加企業(yè)園藝生產(chǎn)管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，劃分“果、菜、花”三個方向生產(chǎn)小組，利用企業(yè)的條件，進行階段性的生產(chǎn)管理，把握園藝植物產(chǎn)供銷關(guān)鍵技術(shù)。（3）頂崗實習(xí)。第5、6學(xué)期，學(xué)生頂崗實習(xí)，直接與工作崗位對接。同時進行設(shè)計性、綜合性、創(chuàng)新性試驗，并在產(chǎn)、學(xué)、研生產(chǎn)實踐過程中完成畢業(yè)論文。根據(jù)園藝作物生長季節(jié)，學(xué)生在校三年分別實施專業(yè)認(rèn)知、季節(jié)單項實訓(xùn)、季節(jié)綜合實訓(xùn)、頂崗實習(xí)等不同層次、不同目標(biāo)的實訓(xùn)項目，實現(xiàn)學(xué)生能力由“一般能力專業(yè)認(rèn)知基本技能綜合能力職業(yè)能力”的階梯上升，實現(xiàn)教育教學(xué)與職業(yè)崗位能力的有機統(tǒng)一。2.實踐教學(xué)“4+4+2”模式。（1）輪崗綜合實訓(xùn)。第1、2、3、4學(xué)期+兩學(xué)年的4個假期（寒暑），學(xué)生直接參與校內(nèi)外實訓(xùn)基地的生產(chǎn)管理，時間和內(nèi)容先由實訓(xùn)基地提出方案，教師授課計劃圍繞生產(chǎn)實訓(xùn)進行制定，實施時還可根據(jù)生產(chǎn)需要進行調(diào)整。（2）頂崗實習(xí)。2個學(xué)期，企業(yè)根據(jù)學(xué)生的意向及前兩年考核情況，安排學(xué)生進行頂崗實訓(xùn)。實訓(xùn)期間完成工作報告或畢業(yè)論文。根據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)對不同崗位職業(yè)能力的要求，校企共同制訂實訓(xùn)計劃，與“2+2+2”模式不同的是，學(xué)生直接全程參加生產(chǎn)實踐。3“.訂單培養(yǎng)”模式。“訂單式”人才培養(yǎng)模式指的是高等院校與企業(yè)共同簽訂培養(yǎng)協(xié)議，企業(yè)全程參與人才培養(yǎng)方案的制定與培養(yǎng)過程的管理，企業(yè)提供實訓(xùn)設(shè)備和場地、部分或者全部學(xué)費以及獎、助學(xué)金，學(xué)生畢業(yè)以后直接到該企業(yè)就業(yè)。“訂單式”人才培養(yǎng)模式的實施途徑是：確定“訂單”合作企業(yè)，簽訂“訂單”協(xié)議，組織和實施“訂單”人才培養(yǎng)。協(xié)議簽訂后，各方必須認(rèn)真履行職責(zé)，如若違約，就要追究相關(guān)的法律責(zé)任。
四、校外實訓(xùn)教學(xué)組織和管理
學(xué)院設(shè)有校企合作辦公室，成立校企合作專家指導(dǎo)委員會，本著校企互惠、服務(wù)企業(yè)、統(tǒng)一管理、校企互動的原則，制定一系列管理措施。1.校企合作進行課程開發(fā)。（1）專業(yè)課程開發(fā)的指導(dǎo)原則。校企合作開發(fā)課程的指導(dǎo)原則是，根據(jù)技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位（群）的任職要求，參照相關(guān)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，改革課程的教學(xué)內(nèi)容，建立突出職業(yè)能力培養(yǎng)的課程標(biāo)準(zhǔn)，探索課堂與實習(xí)實訓(xùn)地點的一體化，開展任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向、頂崗實習(xí)等有利于增強學(xué)生能力的教學(xué)模式，規(guī)范課程教學(xué)的基本要求，提高課程教學(xué)質(zhì)量。（2）校企合作開發(fā)課程的組織領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)。校企合作開發(fā)課程以系（部）為基礎(chǔ)，成立課程開發(fā)小組，分管院領(lǐng)導(dǎo)任組長，負(fù)責(zé)全院校企合作開發(fā)課程的布點、規(guī)劃、過程管理、驗收等工作。（3）校企合作開發(fā)課程建設(shè)方案。在系、部教師申報的基礎(chǔ)上，經(jīng)校企合作開發(fā)課程建設(shè)指導(dǎo)小組審核，立項院級校企合作開發(fā)課程，確定校企合作開發(fā)課程經(jīng)費，合作經(jīng)費納入學(xué)院年度財務(wù)預(yù)算，實行專款專用。校企合作開發(fā)課程內(nèi)容主要包括：與企業(yè)共同設(shè)計課程、制定課程標(biāo)準(zhǔn)；編寫教材及實訓(xùn)指導(dǎo)書；邀請企業(yè)、行業(yè)專家或能工巧匠參與校內(nèi)外實驗、實訓(xùn)、實習(xí)等實踐教學(xué)的重要環(huán)節(jié)。教學(xué)內(nèi)容應(yīng)反映本課程領(lǐng)域內(nèi)行業(yè)、企業(yè)近期應(yīng)用技術(shù)或管理成果及反映行業(yè)特征。教材由教師與企業(yè)專家、能工巧匠一起撰寫，應(yīng)符合課程標(biāo)準(zhǔn)、符合本專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)要求，并用于該專業(yè)課程的教學(xué)。邀請專家結(jié)合行業(yè)發(fā)展舉辦講座、參與實驗、實訓(xùn)部分的授課，共同建立課程試題庫。企業(yè)專家參與學(xué)生成果考核。進行課程評價時，一定要有企業(yè)人員的參與，甚至要讓企業(yè)人員充當(dāng)課程評價的主角。2.校企共管校外實訓(xùn)基地。高職教育以培養(yǎng)生產(chǎn)建設(shè)管理服務(wù)及時線所需的高等技術(shù)專門人才為目標(biāo)，人才培養(yǎng)最重要最顯著的特征就是突出實踐能力的培養(yǎng)，以技術(shù)應(yīng)用能力為主線，突出實用性、技能性和崗位針對性。學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)離不開實訓(xùn)基地，尤其是校外實訓(xùn)基地是學(xué)生在校期間實踐能力培養(yǎng)和職業(yè)養(yǎng)成不可缺少的教學(xué)場所。校企共同制定實訓(xùn)基地管理細(xì)則。實訓(xùn)基地校企雙方必須責(zé)任高度統(tǒng)一，必須統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一實施、統(tǒng)一檢查考評。3.校企聯(lián)合進行技術(shù)開發(fā)和推廣。高等院校是科學(xué)研究的一支重要力量，它不僅擁有眾多高層次的人才和完備的實驗設(shè)施，而且還有了解近期的國際科技動態(tài)的優(yōu)勢。高校和企業(yè)，學(xué)校提供新技術(shù)，企業(yè)推廣新技術(shù)，校企聯(lián)合科研實現(xiàn)互補雙贏的局面。校企聯(lián)合科研是我國社會主義市場經(jīng)濟體制逐步深化高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院辦學(xué)的必然趨勢。4.企業(yè)專家及技術(shù)人員兼課。企業(yè)實訓(xùn)由專職教師和企業(yè)專家共同帶教，企業(yè)專家作為兼職教師任教。兼課教師的管理由組織人事部牽頭，教務(wù)部、各教學(xué)單位、組織人事部共同負(fù)責(zé)。教務(wù)處是兼課教師業(yè)務(wù)指導(dǎo)和管理部門，負(fù)責(zé)兼課教師聘任條件、工作規(guī)范、考核、質(zhì)量監(jiān)控等政策的制定和管理；組織人事部負(fù)責(zé)兼課教師人事信息管理，負(fù)責(zé)建立兼課教師檔案信息庫，發(fā)放兼課教師酬金；教學(xué)單位是兼課教師的日常管理部門，負(fù)責(zé)安排教學(xué)任務(wù)、基本信息收集、工作量統(tǒng)計、考核等日常管理工作。兼課教師的聘任期限視課程及授課情況而定，一般以學(xué)期為單位。兼課教師須遵守學(xué)院相關(guān)管理規(guī)定，根據(jù)教學(xué)安排做好教育教學(xué)工作。兼課教師的考核，納入教務(wù)部教學(xué)質(zhì)量考核評價體系統(tǒng)一管理，結(jié)果報組織人事部備案。5.學(xué)生企業(yè)實踐。學(xué)生技能實訓(xùn)、輪崗實習(xí)、頂崗實習(xí)由學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三方共同參與完成。學(xué)校在三方中處于主導(dǎo)的地位，是一切活動的組織者，在整個運作過程中起著重要的作用，企業(yè)是三方中最關(guān)鍵的一方。學(xué)生在實習(xí)單位頂崗實習(xí)期間是實習(xí)單位的準(zhǔn)員工，要接受實習(xí)單位和學(xué)校的共同管理。在實習(xí)過程中，系部要派管理人員到各實習(xí)地點進行檢查和監(jiān)督，向?qū)嵙?xí)單位了解實習(xí)生的情況，聽取實習(xí)單位對實習(xí)工作的意見和建議，并填寫《頂崗實習(xí)巡查記錄表》。6.校企合作項目的監(jiān)督。學(xué)院紀(jì)檢室每年對學(xué)院承辦的校企合作項目進行監(jiān)察、審計。對違反規(guī)定的按學(xué)院的有關(guān)規(guī)定進行問責(zé)。7.日常管理。各系每年度初應(yīng)向校企合作委員會上報校企合作工作計劃，及時反映校企合作的進展，年度末上報校企合作工作總結(jié)，總結(jié)取得的成績和存在的問題。校企合作協(xié)議由校企合作辦公室負(fù)責(zé)備案登記，并按照協(xié)議嚴(yán)格管理。8.資產(chǎn)管理。校企合作項目實施期間，承辦項目的系應(yīng)明確固定資產(chǎn)權(quán)屬，并分別明列儀器設(shè)備清單。合作項目自然終止或違約終止，學(xué)校固定資產(chǎn)均收回，不得以任何理由交由合作企業(yè)處置。9.經(jīng)費管理。校企合作項目中經(jīng)費的管理，按職業(yè)院校相關(guān)文件規(guī)定執(zhí)行。
作者：張淑玲 鄧建玲 翟晶 單位：上海市農(nóng)業(yè)學(xué)校 上海農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院
園藝專業(yè)畢業(yè)論文:園林造園藝術(shù)施工管理論文
1園林施工的組成要素
園林景觀的類型多樣，景觀效果也各有特色。但園林植物、園林建筑、園橋、山石水體等這些是園林景觀不變的組成要素。這些要素的藝術(shù)組合就構(gòu)成了風(fēng)格迥異的園林景觀，使得園林景觀充滿著生機和活力，給人們帶來了一場場視覺的盛宴。
1．1山石水體
在園林施工中，為了貼近自然，假山多作為園林的主景或是地形骨架，起到阻擋視線，減少人工雕琢的成分，增加自然情趣的效果，它是園林的主要組成部分之一。園林建設(shè)中利用山石的凸凹形狀，配合水體的相得益彰，從而營造出一種優(yōu)美的山水田園風(fēng)光。而水體對于任何一種園林景觀來說都是增加景觀靈秀之氣的必不可少的要素，它是園林的血液，是園林的靈魂，無園不水。水體一方面是一種景觀同時還起到為園林制造氣氛效果的作用，像靜態(tài)水景以寂靜深遠而取勝，給人帶來寧靜祥和之感，而動態(tài)水景則具有靈動精巧的意境，讓人眼前一亮心情也隨之雀躍歡欣。
1．2園林植物
植物對園林景觀有著很好的襯托作用，同時還可以傳遞一種精神思想，如梅意清高，荷寓圣潔，蘭如君子等等，園主的精神思想可以通過園林植物很好的表達出來。一些古樹名木還可以烘托出園林的氣氛，植物構(gòu)景的方式也很靈活，與其他景物搭配都能形成很好的景色，同時植物還可以增加園林的色彩，使園林景觀的色彩更加的豐富，另外，園林植物還可以改變園林的地形，使園林景觀呈現(xiàn)出層次感，而且山水建筑的造景也離不開園林植物的裝點。
1．3園林建筑
園林建筑是園林建設(shè)中作為休憩和觀賞的建筑物，常見的園林建筑多為亭、臺、樓、閣、廊、榭等。這些建筑物在起到造景作用的同時還可以作為游覽者休憩的場所。園林建筑要結(jié)合園林景觀的整體風(fēng)格來造景，如古典園林一般要采用古典建筑物，結(jié)合周圍的山水林木，營造出一種古樸優(yōu)雅的意境。而現(xiàn)代園林則宜多采用時代感強烈的建筑風(fēng)格，著重簡單大氣以及對空間的分配利用，透露出現(xiàn)代化的明朗和簡潔的時代氣息。
2園林施工管理中造園藝術(shù)的應(yīng)用
2．1施工前的準(zhǔn)備工作
施工單位應(yīng)嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)范以及園林的設(shè)計圖紙進行施工，嚴(yán)格監(jiān)督施工中的每一個環(huán)節(jié)，以盡可能的避免施工中安全問題的出現(xiàn)。同時，在園林施工前要對造園藝術(shù)進行合理的規(guī)劃，確保整體設(shè)計藝術(shù)效果的鮮明性及舒適度，另外，還要盡可能的降低施工成本，合理利用工程中的資源，避免資源的浪費，以減少不必要的開支。
2．2突出園林藝術(shù)的設(shè)計效果
在園林施工的管理中，要充分利用造園藝術(shù)手法的多樣性，避免園林景觀的呆板和單調(diào)。植物造景要結(jié)合土壤、地形，周邊景物等采用不同的植物配置和造景方式，不同種類的植物在生長發(fā)育中對日照，濕度、溫度等的要求也有所不同，要做到適地適樹，即在合適的土壤地形上搭以與之相適應(yīng)的植物配置。植物造景的方式也要依據(jù)園林的整體風(fēng)格而定，如自然式配置就以模仿自然環(huán)境為主，具有活潑愉快的情調(diào)，而規(guī)則式配置則強調(diào)對稱和規(guī)整性，往往是成隊成列的種植，從而具有很強的人為感，還有混合式、自然式等造景方式也各有其不一樣的特點。因此不能盲目的采取某一種方式進行植物造景，而應(yīng)結(jié)合具體的情況選擇與之相匹配的植物和造景方式。園林建筑的設(shè)計也要依據(jù)園林的地貌條件，使用功能，景觀要求等而定。娛樂場所的建造在封閉性的同時還要保障暢通性，這樣既能滿足方便游人的出入需求，還可以留出單獨的私人空間以供人遐思。各個景區(qū)的設(shè)計也要突出其個性，雷同地方不宜過多，反之則失去了園林景觀的觀賞價值，更吸引不了游人的視線。在園林設(shè)計的顏色搭配上也要注意明暗搭配以營造良好的視覺效果。總之，園林藝術(shù)的整體效果要有自身的特色并能很好的體現(xiàn)出園林的獨特魅力，產(chǎn)生一種情景交融的園林意境。
2．3造園藝術(shù)要突出主景地位
園林的主景是整個園林景觀的魅力所在，園林景觀在帶來視覺效果的同時還向游人傳遞著一種精神價值。每個城市都有其文化特色，其園林建設(shè)也因當(dāng)?shù)卣某鞘幸?guī)劃政策不同而帶有地方獨具的魅力。因此，主景的建設(shè)務(wù)必要有其特色之處，而造園藝術(shù)在空間的設(shè)置上也務(wù)必要注意突出主景的地位，做到主次明確，以凸顯出園林景觀的整體風(fēng)格，這樣才能提高游人的觀賞興趣，傳遞園林的藝術(shù)價值。同時在主景的設(shè)計上還要注意和配景的合理搭配，有時一些小景物的裝點可以起到畫龍點睛的作用。在選擇搭配主景的配景時要注意突出主景的景觀效果，從而營造出具有較高審美價值的園林景觀。
2．4造園藝術(shù)在園林施工管理中的重要意義
造園藝術(shù)在園林施工管理中的應(yīng)用不僅可以讓人們的居住環(huán)境更加舒適，貼近自然，給人們視覺上帶來享受的同時還可以陶冶人的情操，緩解身心的疲勞。另外，它還向游覽者傳遞了園林景觀所在城市的一種文化和價值理念。園林的建設(shè)與造園藝術(shù)的有機結(jié)合，使得城市的現(xiàn)代化建設(shè)實現(xiàn)了科技和藝術(shù)的并存，極大的促進了人與自然的和諧發(fā)展。
3結(jié)語
園林建設(shè)對營造良好的城市環(huán)境發(fā)揮著巨大的作用。而造園藝術(shù)在園林施工的應(yīng)用則很好的實現(xiàn)了園林技術(shù)和藝術(shù)的有機結(jié)合，在改善人們居住環(huán)境的同時創(chuàng)造了具有審美價值的園林景觀。因此，在園林施工的過程中應(yīng)充分的利用好造園藝術(shù)，以創(chuàng)造出更多兼具經(jīng)濟和觀賞價值的園林景觀，使得人類的生存環(huán)境更加貼近自然，促進人與自然的和諧發(fā)展。
作者：汪曉帝 單位：合肥萬年青園林工程監(jiān)理有限公司
園藝專業(yè)畢業(yè)論文:校園藝術(shù)與藝術(shù)教育論文
一、藝術(shù)技能類課程
此類課程面向藝術(shù)類專業(yè)學(xué)生。學(xué)院鼓勵藝術(shù)類不同專業(yè)方向的學(xué)生選修，有一定藝術(shù)基礎(chǔ)的學(xué)生在學(xué)好本專業(yè)技能的同時，應(yīng)再學(xué)會一個或多個更實用、針對性更強的技能。如FLASH動畫設(shè)計、廣告設(shè)計、陶藝制作、油畫等。學(xué)院將公共藝術(shù)教育作為教學(xué)計劃的重要組成部分，努力整合各系的公共藝術(shù)資源，形成必修與選修相結(jié)合、重點與普及相結(jié)合的教育模式，有力推動我院公共藝術(shù)教育工作，產(chǎn)生了明顯的效果，實現(xiàn)了我院培養(yǎng)發(fā)展的高素質(zhì)人才的公共藝術(shù)教育目標(biāo)。
二、依托藝術(shù)社團和校園藝術(shù)活動，主題共演，有效激發(fā)公共藝術(shù)教育的發(fā)展活力
除了顯性課程之外，我院還重視隱性課程的建設(shè)，即通過藝術(shù)社團和藝術(shù)活動將藝術(shù)教育延續(xù)到學(xué)生的第二、第三課堂中，圍繞公共藝術(shù)教育與學(xué)生素質(zhì)教育的同一主題，讓學(xué)生參加不同的藝術(shù)社團活動和校園藝術(shù)活動，將有導(dǎo)向性的藝術(shù)教育滲入學(xué)生課外生活，從而建立起一個藝術(shù)教育的網(wǎng)絡(luò)，擴大素質(zhì)教育的輻射面。
1.依托各藝術(shù)社團的活動，普及公共藝術(shù)教育學(xué)校成立了合唱團、舞蹈團、相聲社、油畫社等社團，社團經(jīng)常舉辦內(nèi)容豐富、形式多樣、參與性強的藝術(shù)活動，保障了藝術(shù)活動的高參與度。清風(fēng)書畫社作為我院歷史最悠久的社團之一，經(jīng)過30多年的發(fā)展，已經(jīng)成長為集書法、國畫、陶藝于一體的藝術(shù)創(chuàng)作型社團，在省級大學(xué)生藝術(shù)展演中多次獲獎，2008年獲無錫市高校十佳大學(xué)生社團稱號。油畫社、相聲社、ST秀社榮獲2011、2012年度無錫市高校十佳社團。樂陶社學(xué)生陶藝作品《紫瀧玉》組壺獲2011年“全國高職高專藝術(shù)設(shè)計專業(yè)畢業(yè)設(shè)計大賽”銀獎。
2.依托校園藝術(shù)活動，創(chuàng)新公共藝術(shù)教育多年來，校園藝術(shù)活動依據(jù)“大型藝術(shù)活動屆次化，屆次藝術(shù)活動品牌化；中型藝術(shù)活動各系化，各系藝術(shù)活動專業(yè)化；小型藝術(shù)活動社團化，社團藝術(shù)活動精品化”的原則，探索藝術(shù)活動品牌化、專業(yè)化、精品化的發(fā)展途徑。每年的迎新晚會，學(xué)院都邀請青年喜歡的明星與學(xué)生同臺表演；每年的科技文化節(jié)和“五四”文化藝術(shù)節(jié)，學(xué)院都會舉辦各種形式的活動，幾乎全院學(xué)生都會積極參加。我們立足學(xué)院公共藝術(shù)教育的傳統(tǒng)與優(yōu)勢，立足藝術(shù)活動的實際變化和師生實際需求，不斷創(chuàng)新藝術(shù)教育形式，讓校園藝術(shù)活動既有深厚的文化底蘊，又有強烈的時代感。我院經(jīng)常舉辦經(jīng)典詩歌朗誦會、專場文藝晚會、大學(xué)生藝術(shù)團匯報演出、歌手大賽、演講比賽、辯論賽、設(shè)計競賽、書畫展等活動，推動公共藝術(shù)教育的傳承創(chuàng)新，活躍青年大學(xué)生校園藝術(shù)文化，從而提升大學(xué)生素質(zhì)。2012年12月，在共青團無錫市委主辦的無錫大學(xué)生十佳歌手總決賽上，來自無錫12所高校的22名選手參加決賽，我院大學(xué)生藝術(shù)團的姚志鑫同學(xué)獲得金獎。
3.依托社會實踐、志愿服務(wù)活動，擴大公共藝術(shù)教育影響力我院在社會實踐與志愿服務(wù)活動中培養(yǎng)與提升學(xué)生藝術(shù)素養(yǎng)，既遵循藝術(shù)教育的客觀規(guī)律，又進一步擴大了學(xué)院公共藝術(shù)教育的影響力。我們實施“請進來，走出去”的方法，向社會展示教育成果，與群眾共享教育成果，擴大社會影響。及時，與社會實踐相結(jié)合進行公共藝術(shù)教育。我院公共藝術(shù)教育在社會實踐中提升藝術(shù)素養(yǎng)，以服務(wù)地方文化為指導(dǎo)，以文藝宣傳演出等社會實踐形式參與新農(nóng)村文化建設(shè)，將的校園藝術(shù)文化移植到地方，實現(xiàn)公共藝術(shù)教育的本土化、個性化，實現(xiàn)校園藝術(shù)教育與社會文化建設(shè)的有機融合。第二，與志愿服務(wù)活動相結(jié)合進行公共藝術(shù)教育。青年志愿活動是培養(yǎng)大學(xué)生社會責(zé)任感和增強服務(wù)社會意識的重要途徑，也是展示我院公共藝術(shù)教育成果的舞臺。我院禮儀隊受國家林業(yè)局的邀請，參加了2012年中國宜興素食文化節(jié)和第七屆中國竹文化節(jié)的接待工作，禮儀隊的儀表儀態(tài)受到了中外來賓的高度稱贊。
三、依托校園藝術(shù)環(huán)境，潛移默化，有效形成公共藝術(shù)教育的發(fā)展合力
1.開設(shè)藝術(shù)講座，普及藝術(shù)欣賞知識為進一步推動公共藝術(shù)教育的開展、拓展素質(zhì)教育的形式，學(xué)院根據(jù)自身特色，有計劃地聘請藝術(shù)大師和傳統(tǒng)工藝專家開辦普及講座，力求將傳統(tǒng)文化、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承與保護、前沿設(shè)計等藝術(shù)教育融入學(xué)生的知識體系。如藍印花布傳人吳元新的《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護與傳承》、陶藝家吳鳴的《傳統(tǒng)陶藝與現(xiàn)代文化》、徐秀棠大師的《雕塑與空間以及中國傳統(tǒng)陶藝》、省工藝美術(shù)協(xié)會馬達理事長的《江蘇工藝美術(shù)的“過去、現(xiàn)在、未來”》、省陶瓷行業(yè)協(xié)會時順華的《紫砂茶具的論文寫作》、東南大學(xué)藝術(shù)學(xué)院胡平教授的《工藝美術(shù)的非物質(zhì)文化申遺》等，這些講座不僅使學(xué)生受到藝術(shù)熏陶，同時也激發(fā)了他們的創(chuàng)造潛能。
2.立足學(xué)院實際，建設(shè)賦有藝術(shù)特色的校園環(huán)境。為更好地展示校園的藝術(shù)教育特色，我院在校園環(huán)境的設(shè)計上因地制宜，精心營造濃厚的陶瓷藝術(shù)文化氛圍。特色校園建筑、古龍窯、路邊隨處可見的陶瓷雕塑、陶器和藝術(shù)擺件，各個樓宇走廊墻壁懸掛的藝術(shù)名家作品，無不顯示著學(xué)院的藝術(shù)特色。學(xué)院營造的藝術(shù)氛圍，從不同的角度向?qū)W生展現(xiàn)藝術(shù)文化，使校園處處洋溢著濃厚的藝術(shù)氣息。
3.美術(shù)館常年開放，師生的創(chuàng)新藝術(shù)作品不斷涌現(xiàn)學(xué)院的美術(shù)館不定期地展出社會藝術(shù)家的作品，學(xué)生可以不出校園就能欣賞到高水平的藝術(shù)作品，從而在潛移默化中提高藝術(shù)品味。同時，教師的藝術(shù)作品、學(xué)生的實習(xí)創(chuàng)作也經(jīng)常在美術(shù)館展出，全院學(xué)生在課余時間可以隨時參觀，尤其是學(xué)生的藝術(shù)作品展，無形中影響更多的學(xué)生參與其中，成為學(xué)生進行藝術(shù)創(chuàng)作的動力。公共藝術(shù)教育是高職教育不可或缺的重要組成部分，是提高學(xué)生綜合素質(zhì)的重要途徑。我院公共藝術(shù)教育傳承精品文化、陶冶藝術(shù)情操、培養(yǎng)創(chuàng)新思維、提升學(xué)生素質(zhì)，積極推進了藝術(shù)類高職院校公共藝術(shù)教育的發(fā)展。
作者：俞艷
園藝專業(yè)畢業(yè)論文:高校園藝植物生物技術(shù)論文
1《園藝植物生物技術(shù)》實踐教學(xué)中存在的主要問題
1999年，高校開始招收及時屆園藝（教育）專業(yè)學(xué)生，并開設(shè)《植物組織培養(yǎng)》課程。隨著植物生物技術(shù)的迅速發(fā)展，植物組織培養(yǎng)的內(nèi)容已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代園藝發(fā)展的需要。進入21世紀(jì)以來，分子生物技術(shù)向傳統(tǒng)園藝育種領(lǐng)域的滲透加快，這就使得教育界不斷改革原有教學(xué)內(nèi)容，以適應(yīng)變化了的形勢和現(xiàn)實[4]。因此，在新的人才培養(yǎng)方案中，將《植物組織培養(yǎng)》修訂為《園藝植物生物技術(shù)》。但是因為實驗條件和師資隊伍等原因，《園藝植物生物技術(shù)》實踐教學(xué)過程中仍存在一些問題：一是實踐教學(xué)內(nèi)容老套，仍然以之前的組織培養(yǎng)相關(guān)內(nèi)容為主，未涉及基因工程方面的實踐環(huán)節(jié)；二是教學(xué)方法和手段單一，主要以傳統(tǒng)的驗證實驗為主，即老師先講實驗原理、步驟，學(xué)生按步驟機械地完成內(nèi)容；三是考核方式不科學(xué)，缺乏過程考核，而僅以實驗報告成績、考勤和紀(jì)律等為考核依據(jù)，考核結(jié)果不能真正反映學(xué)生動手實踐能力。
2具體改革措施與方法
2.1實踐教學(xué)內(nèi)容改革
實驗教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置要在繼承傳統(tǒng)內(nèi)容的基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新，要對原有實驗內(nèi)容進行整合，實現(xiàn)實驗教學(xué)內(nèi)容體系的整體優(yōu)化[5]。首先，在近期修訂的人才培養(yǎng)方案中，本課程由36學(xué)時增加到54學(xué)時，實驗學(xué)時由原來的18學(xué)時增加到27學(xué)時，課程實習(xí)1周。其次，實驗內(nèi)容有了較大的改變，在原有內(nèi)容的基礎(chǔ)上增加了試管苗常溫離體保存和園藝植物生物技術(shù)綜合實驗設(shè)計2個綜合性實驗內(nèi)容，其中試管苗常溫離體保存實驗課學(xué)時設(shè)計為每次課6學(xué)時，學(xué)生先用1d時間完成培養(yǎng)基的配制和接種，并在接種后定期進行觀察記錄實驗數(shù)據(jù)；園藝植物生物技術(shù)綜合實驗設(shè)計是讓學(xué)生在查閱相關(guān)文獻資料基礎(chǔ)上，自行設(shè)計試驗方案，方案要求確定研究內(nèi)容、研究方法及所要達到的目的及結(jié)果，教師組織學(xué)生對試驗方案的可行性進行評價，然后各小組根據(jù)修改意見對試驗方案進行完善，并付諸實施。此項內(nèi)容為課程實習(xí)中的小組自選試驗做好前期準(zhǔn)備。在一周的教學(xué)實習(xí)中，保留了原有的植物莖尖脫毒培養(yǎng)等傳統(tǒng)項目，增加了非變性聚丙烯酰胺凝膠法分析植物過氧化物酶、植物基因組DNA的提取與檢測等內(nèi)容使學(xué)生能掌握植物生物技術(shù)的一些基本實驗技能，為今后的學(xué)習(xí)和研究奠定基礎(chǔ)。
2.2實踐教學(xué)方法改革
多媒體是教學(xué)的必要工具。使用多媒體可直觀地展示概念、理論、實驗操作過程等內(nèi)容，學(xué)生容易接受，同時可以運用一些靜態(tài)的圖片、動態(tài)的視頻及一些實物使學(xué)生理解實驗內(nèi)容。《園藝植物生物技術(shù)》實踐教學(xué)改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，在實驗課堂引入多媒體課件，將實驗原理、方法、注意事項等通過圖片、動畫和視頻等形式進行教學(xué)，比如無菌操作在實驗教師講解后就通過觀看視頻進一步熟悉無菌操作過程，然后再由學(xué)生自己操作；如愈傷組織誘導(dǎo)與分化、植物莖尖脫毒培養(yǎng)等實驗內(nèi)容，將教師先前的實驗結(jié)果制作成直觀的演示教案，以增強學(xué)生對實驗結(jié)果的目的性；在講到組培苗污染、玻璃化、褐化等現(xiàn)象時，直接帶實物到課堂，使同學(xué)們對這幾種現(xiàn)象有了一定的直觀認(rèn)識，一目了然。通過多媒體輔助教學(xué)，有效地提高了實踐教學(xué)的質(zhì)量和效果。
2.3考核方式改革
以往實踐課程的考核大都側(cè)重于學(xué)生的實驗報告、考勤、勞動表現(xiàn)和紀(jì)律性等方面，缺乏過程考核，導(dǎo)致考核結(jié)果不能客觀反映學(xué)生的動手操作能力、試驗設(shè)計能力、團隊協(xié)作能力和創(chuàng)新能力[6]。因此對應(yīng)用型本科高校學(xué)生的實踐教學(xué)進行考核方式的改革勢在必行。通過近幾年的摸索和實踐，我們對園藝植物生物技術(shù)實踐教學(xué)采取單人和小組2種考核方式。單人考核采用單人操作、現(xiàn)場考核、2名老師評分的考核方式，根據(jù)學(xué)生在規(guī)定時間內(nèi)是否完成考核任務(wù)、技術(shù)熟練程度，以及關(guān)鍵環(huán)節(jié)有無失誤等等內(nèi)容來進行等級評定，考核結(jié)果分為優(yōu)、良、及格、不及格4個等級。小組考核主要對小組的試驗設(shè)計、準(zhǔn)備和操作以及試驗結(jié)果（實物考核）等內(nèi)容進行綜合考核，具體辦法是：每個試驗小組選派1名代表，對試驗設(shè)計、試驗內(nèi)容、試驗過程和試驗結(jié)果等以PPT形式進行匯報，并對試驗結(jié)果進行分析討論。這2種考核方式，不僅考核方法科學(xué)、合理，考核評價的結(jié)果真實，更重要的是鍛煉了學(xué)生的動手操作能力、團隊協(xié)作意識，提高了學(xué)生分析問題和解決實際問題的能力。
2.4學(xué)生參與實驗室的管理與維護
實驗室開放能夠保障學(xué)生有足夠的時間對研究性、綜合性和設(shè)計性試驗的研究，啟發(fā)和鼓勵學(xué)生進行探索性實踐[7]。近年來，我們加大了實驗室開放力度，鼓勵低年級學(xué)生提早進入實驗室學(xué)習(xí)，每年從園藝專業(yè)學(xué)生中公開招聘1～2名實驗室管理員，負(fù)責(zé)組培室的日常管理工作，管理員組建園藝植物生物技術(shù)實踐興趣小組，負(fù)責(zé)組培室常規(guī)試劑的配制和組培苗的擴繁等工作，并形成“一級帶一級、四年不斷線”的良性循環(huán)體系，實驗室形成了較好的科研氛圍，每年都有學(xué)生成功申請高校與園藝植物生物技術(shù)相關(guān)的大學(xué)生創(chuàng)新科研基金課題，課題的實施不僅激發(fā)了學(xué)生對科學(xué)研究的興趣，而且增強了學(xué)生創(chuàng)新思維，對學(xué)生今后的就業(yè)和考研深造均具有很好的促進作用。
3結(jié)語
改革《園藝植物生物技術(shù)》實踐教學(xué)，建立適合我校應(yīng)用型本科園藝專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)及符合社會對園藝人才需求的實踐教學(xué)體系，是培養(yǎng)創(chuàng)新型園藝人才的有力措施。一方面要求實踐教學(xué)教師不斷更新教學(xué)觀念，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、考核方式，改進教學(xué)方法，掌握本學(xué)科前沿發(fā)展動態(tài)，努力提高科研理論水平，不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，以便能夠更好地指導(dǎo)學(xué)生；另一方面要加大實驗室建設(shè)力度，增加投入，購置先進的儀器設(shè)備，創(chuàng)新實驗室管理模式，從而培養(yǎng)知識結(jié)構(gòu)優(yōu)、實踐動手能強、團隊協(xié)作意識強、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力強的“一優(yōu)三強”應(yīng)用型本科人才。
作者：周玉麗 李慧敏 陸曉民 張雪平 賈雙雙 單位：安徽科技學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院
園藝專業(yè)畢業(yè)論文:大學(xué)生校園藝術(shù)作品自主創(chuàng)業(yè)論文
一、以校園藝術(shù)作品創(chuàng)業(yè)項目的可行性分析
就業(yè)市場的嚴(yán)峻性和國家政策的扶持使更多大學(xué)生愿意嘗試自主創(chuàng)業(yè)，越來越多學(xué)校為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供幫助和支持，如提供創(chuàng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、創(chuàng)業(yè)知識輔導(dǎo)、提供創(chuàng)業(yè)實踐項目，等等，在多方引導(dǎo)和鼓勵下，一些具有遠見的大學(xué)生在學(xué)生時代就積極探索創(chuàng)業(yè)之路，諸多因素為本項目的實現(xiàn)提供了前提條件。校園藝術(shù)作品拍賣項目的可行性主要由以下方面決定：當(dāng)今社會的主要矛盾是人民群眾日益增長的物質(zhì)文化需要和落后的社會生產(chǎn)之間的矛盾，人們急迫需要多元文化充實自己的生活，以激勵校園藝術(shù)品文化的發(fā)展；校園藝術(shù)作品的創(chuàng)作者們具有良好的文化精神內(nèi)涵及系統(tǒng)學(xué)習(xí)藝術(shù)品創(chuàng)作過程，從而保障藝術(shù)品的創(chuàng)作質(zhì)量；校園藝術(shù)作品進入裝飾市場，提高了產(chǎn)品附加值，會吸引藝術(shù)品開發(fā)商的支持；大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)激情能夠創(chuàng)造出豐富多彩的藝術(shù)作品，并且不受市場左右，創(chuàng)造出的產(chǎn)品具有藝術(shù)價值。
二、創(chuàng)業(yè)研究
校園藝術(shù)設(shè)計作品作為校園文化的重要組成部分，可以使人心曠神怡、賞心悅目，陶冶校園人情操，對塑造美好心靈，激發(fā)開拓進取精神等起到重要作用，對形成具有文化底蘊的校園環(huán)境氛圍，對全民素質(zhì)發(fā)展和審美觀的培養(yǎng)有重要影響。校園藝術(shù)作品拍賣對活躍校園文化及促進學(xué)生綜合發(fā)展而言具有十分重要的意義。首先，就學(xué)生個人而言，它為當(dāng)代大學(xué)生提供了更多創(chuàng)業(yè)實踐機會，使課堂知識得以運用，達到學(xué)習(xí)的真正意義和目的；同時為大學(xué)生家庭減輕了經(jīng)濟負(fù)擔(dān)，帶來一定的經(jīng)濟價值。其次，就教師而言，帶領(lǐng)學(xué)生做好藝術(shù)作品，使學(xué)生能在自由創(chuàng)作中學(xué)習(xí)知識，從而使課堂學(xué)習(xí)效果更顯著，課堂內(nèi)容更加豐富，促進教學(xué)質(zhì)量，真正做到產(chǎn)學(xué)研結(jié)合。再次，就學(xué)校而言，鼓勵帶動學(xué)生積極創(chuàng)業(yè)、就業(yè)，對于提高學(xué)校就業(yè)率有顯著作用，提高學(xué)校知名度和影響力。對社會而言，它形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)濟發(fā)展，校園藝術(shù)品完成批量生產(chǎn)的過程能夠以點帶面，帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，同時減輕政府的財政壓力和治安秩序方面的壓力，還能增加政府的財政收入。因此，以校園藝術(shù)品拍賣為突破口的產(chǎn)業(yè)化的構(gòu)建，是多方共贏、互利互惠的創(chuàng)業(yè)發(fā)展道路。組建一支強有力的精英團隊，設(shè)計適應(yīng)市場、適應(yīng)大眾消費人群的藝術(shù)作品的發(fā)展思路具有美好前景。拍賣平臺的核心功能設(shè)計是建立特殊的電子商務(wù)系統(tǒng)，如何構(gòu)建和完善校園藝術(shù)作品拍賣的系統(tǒng)程序是一個亟須深思的問題。首先要做好市場資源調(diào)查和分析，搜集相關(guān)資料，多方面尋找拍賣渠道，建立精英團隊。同時，要想有一個好的團隊必須建立嚴(yán)格的規(guī)章制度建立機制，以保障團隊各成員合理分工、相互協(xié)作，保障運營的可持續(xù)性。更重要的是建立數(shù)據(jù)庫，定期整理分析資料，做好市場跟蹤和運營的系統(tǒng)化。以基礎(chǔ)作業(yè)為主，網(wǎng)上在線拍賣為主，線下拍賣為輔，逐步建立拍賣渠道，形成校園藝術(shù)作品拍賣體系。校園藝術(shù)作品的研究具有重要價值，研究內(nèi)容主要包括：（1）探索作品藝術(shù)形式發(fā)展路線、表現(xiàn)形式，以全新的表達途徑對校園藝術(shù)作品做出詮釋；（2）藝術(shù)作品的形式反映思想、情感、校園文化等一系列內(nèi)在的精神層面的情感傾向，充盈其中使校園藝術(shù)作品的“靈魂”得以“活躍起來”；（3）藝術(shù)作品無時無刻不反映著時代的變化和革新，通過對作品的深度探討研究和當(dāng)今時代的理解讓校園藝術(shù)作品更具時代感。針對目前校園藝術(shù)品市場的特點，課題對校園藝術(shù)作品拍賣的研究從以下幾個方面著手：（1）電子商務(wù)平臺建設(shè)的研究，以人性化服務(wù)方式吸引更多客戶參與拍賣行為過程，實現(xiàn)藝術(shù)作品價值的較大化；（2）以市場結(jié)構(gòu)理論為依據(jù)，讓校園文化走向藝術(shù)市場，與市場化相適應(yīng)；（3）通過校園藝術(shù)作品拍賣活動對大學(xué)生心理素質(zhì)的積極影響讓校園文化得到良好的發(fā)展環(huán)境，營造濃郁的校園藝術(shù)氛圍；（4）通過對審美文化、藝術(shù)創(chuàng)作、市場營銷學(xué)、消費心理學(xué)等多門學(xué)科的整合在實際應(yīng)用中探討校園藝術(shù)如何走進大眾的藝術(shù)生活。
三、結(jié)語
以“校園藝術(shù)作品拍賣”建立網(wǎng)上藝術(shù)作品拍賣市場，兼顧網(wǎng)站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場，以滿足個性消費為主題，建立起校園藝術(shù)品拍賣體系，最終形成具有“校園藝術(shù)作品”品牌優(yōu)勢的市場是校園藝術(shù)品拍賣的最終目標(biāo)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)過程營造校園濃郁文化氛圍，讓人享受藝術(shù)，提高大眾藝術(shù)修養(yǎng)，校園藝術(shù)作品的拍賣不僅創(chuàng)造經(jīng)濟效益，更激發(fā)廣大學(xué)子的創(chuàng)業(yè)熱情，最終實現(xiàn)校園產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
作者：黃丹 劉華玉 趙敏麟 單位：安徽工程大學(xué)
園藝專業(yè)畢業(yè)論文:校園藝術(shù)論文：藝術(shù)教導(dǎo)的文化發(fā)展透析
作者：王東興 劉小雷 李亞楠 單位：河北大學(xué)藝術(shù)教育中心 信陽師范學(xué)院音樂學(xué)院 河北民族師范學(xué)院
提升人的審美水平藝術(shù)教育是審美素質(zhì)教育的主要內(nèi)容。藝術(shù)教育的審美功能，即通過審美觀照滿足審美需要而引起的審美快樂的功能，亦即自由把握和創(chuàng)造形式的能力，感官與心靈對意向的感悟與品味能力。西方教育家豪斯曼指出，就像語言教學(xué)能把聽、說、讀、寫綜合起來一樣，藝術(shù)教學(xué)也可以把視覺、聽覺、觸覺等藝術(shù)融為一體。讓學(xué)生在不斷的感悟與體驗中使主體的審美經(jīng)驗與創(chuàng)造才能得以發(fā)展，從而達到“假物濟事”、“以物傳情”的審美境界。藝術(shù)教育在審美素質(zhì)教育方面是最直接的。如法國雕塑家羅丹的傳世之作《老娼婦》塑造的是一個干癟的裸體老女人，她渾身肌肉松弛，皺紋凸現(xiàn)，手足像布滿筋節(jié)的枯藤，絕無傳統(tǒng)裸女那種豐腴艷麗的美感。這個衰老得不堪入目的“老娼婦”，其本身的確不能給人“美”的感受。但藝術(shù)家卻發(fā)現(xiàn)，它的藝術(shù)魅力在于看到這一丑的典型所包含的矛盾———它是因為被人摧殘、蹂躪才變成這樣丑的。看似在塑造她的丑，其實是在為她的不幸遭遇而戰(zhàn)栗，藝術(shù)家把生活中的丑轉(zhuǎn)換為藝術(shù)中的美，引起人們心靈上的震撼和道義上的同情，從而成為一個藝術(shù)美的典型，讓人的審美境界得到提高。藝術(shù)教育正是在遵循藝術(shù)教育規(guī)律與審美教育規(guī)律的藝術(shù)創(chuàng)作和審美活動中，引領(lǐng)受教者調(diào)整并調(diào)動全身的審美儲備，積極參與審美活動，不斷訓(xùn)練高層次的審美鑒賞力，從而提高自己的審美水平。2.有助于塑造開放、積極的人格藝術(shù)是美的結(jié)晶，美的體現(xiàn)，是社會生活的形象反映，同時也是一種心理活動的反映。這種形象反映不單是社會和心理活動的描寫、復(fù)制，更是心靈的開放、創(chuàng)造、嘗試。以此為媒介進行倫理道德、民族精神、理想信念的素質(zhì)教育，其形象性、愉悅性、感染力將大大提高受教者的開放心態(tài)和接受興趣，從而潛移默化地影響人、改造人，實現(xiàn)寓教于樂、寓教于美的素質(zhì)教育效果。藝術(shù)教育是將由技入道和由理入道兩種方式巧妙結(jié)合起來，通過以審美對象特有的美的情趣、情感為紐帶，使豐富的思想、倫理、智慧等內(nèi)涵，與美的形成一起深深地浸入人的心靈，其感化人、陶冶人的力量，是其他教育不可替代的。藝術(shù)教育的過程，既是一個認(rèn)識的過程，又是一個情感體驗和發(fā)展的過程。
屈原的《離騷》以強烈的赤子情懷深刻地表現(xiàn)了詩人熱愛祖國、熱愛人民，為了崇高理想堅貞不屈的愛國精神。通過欣賞，學(xué)生純潔的心靈被屈原偉大崇高的精神所蕩滌，不僅對詩人肅然起敬，更在心中萌發(fā)起強烈的愛國激情，從而接受那哲理性的思索。因此，藝術(shù)教育對于開放、積極的人格塑造有著積極的作用，對于大學(xué)生的思想品德、精神境界的培養(yǎng)具有強大的凈化功能。有助于開拓知識領(lǐng)域，較大限度地發(fā)現(xiàn)素質(zhì)特長所在藝術(shù)教育對智力結(jié)構(gòu)是一種完善和充實，對智力的開發(fā)則是一種積淀和訓(xùn)練。它鼓舞受教者的想象力，去投入新的創(chuàng)作，通過藝術(shù)教育煥發(fā)的想象力將成為智力的原動力，激發(fā)受教者開拓新世界［2］。巴爾扎克的一部《人間喜劇》，通過對社會不同階層的諸多個性化人物的描寫，使受教者幾乎領(lǐng)略到那個時代的整個法國社會。包含著復(fù)雜情感的故事里蘊涵著道德、人性、經(jīng)濟等一系列社會學(xué)知識，而附著在形象和故事中的知識使受教者在藝術(shù)的接受中印象深刻，這是藝術(shù)形象所提供的質(zhì)感。藝術(shù)教育憑借其審美功能，開啟由理性思維模式轉(zhuǎn)化為自由直觀的大門，并為一般智力認(rèn)知走向自由直觀和創(chuàng)造能力開辟一條渠道。藝術(shù)教育有助于大學(xué)生創(chuàng)造性思維能力的發(fā)展。其中，最主要的是發(fā)散思維能力，其特點是流暢、求異、融通，能較大限度地發(fā)現(xiàn)素質(zhì)特長之所在。這種思維方式總是從多角度而非中心出發(fā)尋找解決問題的途徑。在這個過程中，它既不受已有知識的束縛，也不受傳統(tǒng)觀念的制約，而是不斷探索，不斷發(fā)現(xiàn)和補充，提出新的認(rèn)識和見解。在清華大學(xué)有一則生動的實例，那里的理工科學(xué)生，在增加了文化藝術(shù)課程以后，總結(jié)出一個有趣的公式:8－1＞8，意思是說，從八小時學(xué)習(xí)中減去一小時從事文化藝術(shù)活動，其學(xué)習(xí)效果大于八小時。總之，在藝術(shù)教育過程中，藝術(shù)以其容情入景的特有方式和深刻的人文內(nèi)涵激發(fā)著學(xué)生的想象力、創(chuàng)造力的發(fā)揮，有助于提升學(xué)生的文化素養(yǎng)和聰明才智。有助于提高展示能力和信息傳遞的效率及影響力藝術(shù)教育重在培養(yǎng)學(xué)生自信的綜合性藝術(shù)展示能力，發(fā)展學(xué)生的表演潛能和創(chuàng)造潛能，使學(xué)生學(xué)會用藝術(shù)的形式表達個人的情感并與人溝通、融洽感情，而藝術(shù)本身所具有的信息功能和交際功能比普通語言更富特色，質(zhì)量更高，而高科技成果使聲、像、圖、文等并用，給學(xué)生一種直觀、立體的印象，學(xué)生通過接受藝術(shù)教育，把專業(yè)學(xué)習(xí)和參加更多的藝術(shù)實踐結(jié)合起來，為自己重新設(shè)計發(fā)展目標(biāo)，規(guī)劃職業(yè)生涯。藝術(shù)教育更深層次的實質(zhì)內(nèi)容，是培養(yǎng)受教者良好的審美心理結(jié)構(gòu)，樹立健康的審美意識，提高美的展示能力和創(chuàng)造美的能力。審美是人的一種高級文化精神活動，是人對自身本質(zhì)力量的一種自我肯定，它有利于大學(xué)生認(rèn)識社會，融入社會。因為藝術(shù)本身含有表達、交流、創(chuàng)造的意義，可以給人的情感提供一塊棲息和成長的綠洲。有人說過，藝術(shù)可以稱作人類的萬能語言，人的情感用這種語言能夠向任何心靈說話并為一切人所理解。受教者在藝術(shù)審美活動中，可以獲得表達、交流、創(chuàng)造的經(jīng)驗，豐富自我表達的內(nèi)涵，滿足自我表現(xiàn)的需要，并增強情感交流和人際溝通的能力。實踐證明，參與藝術(shù)活動有助于發(fā)展受教者的自信、自律、合作和自我激勵、自我展示的能力，而這些正是在現(xiàn)代社會獲得成功所需要的。
現(xiàn)階段命運:邊緣化和不確定性當(dāng)我們置身中國教育大發(fā)展的宏觀環(huán)境中客觀地看待藝術(shù)教育的發(fā)展現(xiàn)狀時就會發(fā)現(xiàn)，藝術(shù)教育在教育改革與發(fā)展的過程中仍然是一個最薄弱的環(huán)節(jié)，處在被邊緣化的地位，其發(fā)展存在不確定性。從認(rèn)識層面看，受知識為中心、繼承為主的傳統(tǒng)教育觀念影響，片面強調(diào)基礎(chǔ)學(xué)科的重要作用，把藝術(shù)教育排斥于育人主渠道之外，造成藝術(shù)教育“不入流”的尷尬局面，已經(jīng)開展的藝術(shù)教育也主要的是針對藝術(shù)知識、技能的學(xué)習(xí)，而沒有充分發(fā)揮藝術(shù)教育塑造健全人格，提升人文素養(yǎng)，培養(yǎng)創(chuàng)新精神，促進學(xué)生成長成才的作用。從教育現(xiàn)狀來看，由于教育的不斷市場化、功利化、大眾化，使藝術(shù)教育無法確保在自身功能、本體規(guī)律上運行延伸，從而失去了其理應(yīng)擔(dān)當(dāng)?shù)奈幕饬x和責(zé)任。其后果是當(dāng)前的基礎(chǔ)教育由于片面追求升學(xué)率而忽視了對學(xué)生整體文化素質(zhì)的培養(yǎng)，故急功近利的基礎(chǔ)教育培養(yǎng)模式導(dǎo)致高等教育中大學(xué)生藝術(shù)素質(zhì)的普遍滯后，藝術(shù)知識與創(chuàng)新能力嚴(yán)重“貧血”，藝術(shù)審美鑒賞力淺薄低弱等。加之當(dāng)前藝術(shù)教育的教學(xué)資源和內(nèi)容松散粗放，缺乏整合，運行機制缺乏規(guī)范，評價標(biāo)準(zhǔn)單一，社會認(rèn)同度較差，未能形成完備科學(xué)的藝術(shù)教育培養(yǎng)體系。所以，現(xiàn)階段藝術(shù)教育的上升趨勢具有明顯的不確定性，被忽視或被認(rèn)為可有可無的現(xiàn)象十分普遍，亟待加以重視和扶持。中期命運:穩(wěn)定上升隨著素質(zhì)教育理念的深入人心，藝術(shù)教育正逐步作為重要的教育構(gòu)成要素進入教育理論與實踐領(lǐng)域。良好的國內(nèi)外教育發(fā)展環(huán)境為中國藝術(shù)教育的繁榮發(fā)展提供了強大支撐。從國內(nèi)環(huán)境看，實施綜合藝術(shù)教育，中國是最有優(yōu)勢的，因為綜合藝術(shù)教育在先秦的“樂教”中就已經(jīng)得到很好體現(xiàn)，這一傳統(tǒng)一直延續(xù)下來。而且，現(xiàn)階段的政策環(huán)境也比較有利。教育部頒布的《全國學(xué)校藝術(shù)教育總體規(guī)劃》明確指出:“藝術(shù)教育是學(xué)校實施美育的主要內(nèi)容和途徑，也是加強社會主義精神文明建設(shè)、潛移默化地提高學(xué)生道德水平、陶冶高尚情操、促進智力和身心發(fā)展的有力手段。”中共中央、國務(wù)院《關(guān)于深化教育改革推進素質(zhì)教育的決定》也明確指出:“要盡快改革學(xué)校美育工作薄弱的狀況，將美育融入學(xué)校工作的全過程。”教育部更進一步?jīng)Q定，“盡快頒布《學(xué)校藝術(shù)教育工作條例》，使學(xué)校藝術(shù)教育工作步入科學(xué)化、規(guī)范化、制度化管理軌道，不斷提高教育質(zhì)量”［3］(P6)。從國外經(jīng)驗看，美國在1960年代進行了以藝術(shù)教育為研究對象的《零點項目》案例研究，其結(jié)論是:美國當(dāng)時的科學(xué)教育是先進的，但藝術(shù)教育落后，科技人員文化藝術(shù)素質(zhì)偏低是導(dǎo)致美國的空間技術(shù)落后于蘇聯(lián)的關(guān)鍵原因。美國人還深刻地認(rèn)識到，要想在未來的競爭中取勝，就必須提高國人的文化素質(zhì)，而最迅速、最有效的途徑，就是實施健康而有效的藝術(shù)教育。這種認(rèn)識大大影響了美國的教育體系，并最終促使1994年美國參、眾兩院通過的《2000年目標(biāo):美國教育法》，將音樂、視覺藝術(shù)、舞蹈及戲劇藝術(shù)等藝術(shù)教育列為基礎(chǔ)教育中的“核心學(xué)科”，并一再促進藝術(shù)的綜合以及藝術(shù)學(xué)科同其他學(xué)科的連接。這在美國和世界上都是首次以法律形式將藝術(shù)教育提到如此空前重要的地位［4］(P284)。終極命運:內(nèi)化融合當(dāng)前，文化生產(chǎn)力與知識經(jīng)濟的強勢已滲透到社會經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的各個層面，文化要素已轉(zhuǎn)化為一種不可忽視的生產(chǎn)力。藝術(shù)的“文化轉(zhuǎn)型”顯示為以科技為依托、美學(xué)為規(guī)范、創(chuàng)造價值為內(nèi)容的知識產(chǎn)出結(jié)構(gòu)的生成。在現(xiàn)實世界中，任何一門學(xué)科要從自身的角度揭示其全部規(guī)律都是不可能的，“新興學(xué)科”、“交叉學(xué)科”、“邊緣學(xué)科”應(yīng)運而生，其本質(zhì)就是一類知識與另一類知識、一門學(xué)科與另一門學(xué)科的“融合”。實踐證明，藝術(shù)教育能將抽象思維有機結(jié)合，使人腦協(xié)調(diào)發(fā)展，使學(xué)生具有厚實的知識基礎(chǔ)、廣闊的知識視野和良好的知識結(jié)構(gòu)。實現(xiàn)科學(xué)教育與人文藝術(shù)教育的相互補充、相互滲透，促使人文學(xué)科知識內(nèi)化為人文精神，外化為行為習(xí)慣，以形成學(xué)生相對穩(wěn)定的品質(zhì)結(jié)構(gòu)。當(dāng)前，藝術(shù)已成為一個國家綜合國力的重要標(biāo)志。21世紀(jì)需要的人才是高科技、高文化、高素質(zhì)、高文明、高修養(yǎng)的人才。藝術(shù)是通過美的形象和令人愉悅的形式，感染心靈，啟迪智慧，陶冶情操。藝術(shù)教育應(yīng)當(dāng)承載起這種崇高的文化使命———統(tǒng)攝人生之意義、道德之完善、生存之價值、心靈之歸宿的精神文本和精神載體。
園藝專業(yè)畢業(yè)論文:園林園藝養(yǎng)護管理論文
1園林園藝施工技術(shù)探討
1.1喬木的修剪施工喬木與灌木不同，其長勢挺拔，尤其筆直、高大的外觀是園林園藝中主要的景觀之一。因此，在進行修剪施工時應(yīng)重點把握以下內(nèi)容。首先，為避免喬木主干向上的長勢不受影響，修剪時應(yīng)重視對主芽的保護，并通過對旁枝人為的修剪實現(xiàn)對旁枝生長的抑制，以保障主干生長所需營養(yǎng)的充足；其次，修剪操作時無意的對主芽造成了傷害，應(yīng)選擇筆直的、處于中間位置的旁枝作為主干進行修飾、培養(yǎng)，以有效避免主干生長受到不良影響。同時，為防止害蟲的侵蝕，應(yīng)使用藥物處理修剪的傷口。，如果喬木的物種較為珍貴，處理修剪傷口時應(yīng)采用移植或樹皮修補的方式，以縮短修剪傷口的盡快愈合。
1.2綠籬的修剪施工綠籬指單排密植小型喬木或灌木形成的護欄或圍墻景觀，其在園林園藝中起著不可替代的點綴作用，尤其通過人為的修剪施工，可形成波浪或筆直的外形，起到防護、隔離以及引導(dǎo)作用。修剪綠籬時應(yīng)注意以下內(nèi)容：首先，實施整株式修剪，以保持綠籬特定的外形與高度；其次，注重修剪位置的把握。即，進行整體式修剪的同時，適當(dāng)修剪主尖，一般要求截去主尖的部分應(yīng)超過1/3，剪口應(yīng)在規(guī)定高度的5～10cm以下。一方面對植株高度的生長產(chǎn)生抑制；另一方面，以限制主枝生長的方式促進枝葉的生長，確保枝葉的繁茂。
2園林園藝養(yǎng)護管理技術(shù)
園林園藝欣賞價值的發(fā)揮與其健康成長有著密切的關(guān)系，因此，為保障不同植物的健康生長，應(yīng)加強園林園藝的養(yǎng)護管理。園林園藝的養(yǎng)護管理是一個系統(tǒng)且復(fù)雜的工作，在實際實施時應(yīng)注意以下幾點。
2.1合理灌溉技術(shù)園林園藝養(yǎng)護管理中實施合理灌溉技術(shù)，不僅可滿足植物生長所需的水分，而且可提高灌溉效率，避免水資源的浪費。運用合理灌溉技術(shù)時，應(yīng)把握以下內(nèi)容：首先，灌溉之前應(yīng)判斷植物的喜陽、喜陰類型，以實施針對性灌溉方案。而且還應(yīng)考慮種植時間確定合理的灌溉頻率，以給植物生長提供充足的水分。例如，灌溉喜濕性喜陰的植物時應(yīng)使用灌噴方式進行灌溉，在提高灌溉頻率的同時，減少每次灌溉水量；而灌溉具有較強抗旱性的植物時，應(yīng)延長灌溉周期，但每次灌溉的水分應(yīng)充足；其次，灌溉諸如草地等成片的植物時，為防止水直接沖草地導(dǎo)致土壤的流失，應(yīng)在出水口防止擋板；，灌溉單株植物時，使用水車進行澆灌，但應(yīng)使用膠皮管出水口，并嚴(yán)格控制水流速度。
2.2施肥技術(shù)施肥是園林園藝養(yǎng)護管理工作的重要環(huán)節(jié)，為保障植物茁壯成長應(yīng)根據(jù)植物的長勢情況，進行合理的施肥。實際施肥時應(yīng)重點把握以下操作：采用翻耕形式將有機肥料添加到土壤中而后栽種植物。尤其是北方城市，園林園藝中的植物在春夏兩季生長較為迅速，因此，在該階段應(yīng)注重施加速效肥，以滿足植物生長對養(yǎng)分的需求。另外，對于其他地域的園林園藝植物應(yīng)根據(jù)植物的生長實際進行合理的施肥。
2.3病蟲害防治技術(shù)病蟲害的發(fā)生會大大降低園林園藝的欣賞價值，給植物的健康生長產(chǎn)生重大不良影響，因此，園林園藝的養(yǎng)護管理應(yīng)重視病蟲害的防治。就目前來看，病蟲害防治技術(shù)比較多，一般會采用熏蒸、噴霧以及噴粉的方式防治或殺滅病蟲害。同時，也可根據(jù)植物生長特點，在害蟲容易聚集的位置施撒帶藥物的誘餌，以達到殺滅害蟲的目的。另外，為有效防止害蟲經(jīng)由樹干到達樹上危害植物，可在距離地面附近的樹干上粘貼草把環(huán)或粘蟲膠帶，并將相關(guān)藥物噴灑在環(huán)上，達到殺滅害蟲的目的。
3結(jié)語
園林園藝改善城市環(huán)境的功能以及欣賞價值能否充分的發(fā)揮與體現(xiàn)，不僅與其施工有關(guān)，而且與后期的養(yǎng)護管理有著重要關(guān)系。因此，相關(guān)管理部門應(yīng)根據(jù)設(shè)計目標(biāo)，對園林園藝的植物進行合理的修剪施工；并根據(jù)園林園藝植物的長勢情況，適時的進行灌溉、施肥以及病蟲害的防治，為園林園藝植物的健康茁壯生長創(chuàng)造良好的環(huán)境，使其為改善城市生態(tài)環(huán)境做出應(yīng)用貢獻。
作者：徐珊單位：內(nèi)蒙古包頭市園林綠化管理局
園藝專業(yè)畢業(yè)論文:創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園藝術(shù)論文
一、藝術(shù)設(shè)計專業(yè)實踐教學(xué)體系的構(gòu)建
①實踐教學(xué)環(huán)節(jié)沒有形成完整體系，學(xué)生的專業(yè)實訓(xùn)課程、畢業(yè)設(shè)計、頂崗實習(xí)等實踐教學(xué)環(huán)節(jié)重復(fù)多，學(xué)生常專注某個工作崗位技能，難以提高綜合職業(yè)能力。②人才培養(yǎng)方案的制定和課程標(biāo)準(zhǔn)的確定企業(yè)人員參與較少，人才培養(yǎng)目標(biāo)和實踐教學(xué)內(nèi)容與行業(yè)企業(yè)需求存在一定差距。③從事實踐教學(xué)的師資隊伍薄弱，多數(shù)高職院校實踐教學(xué)的師資主要由年輕專業(yè)教師擔(dān)任，他們往往缺乏在企業(yè)工作的一定經(jīng)歷，影響了實踐教學(xué)質(zhì)量。高職院校與行業(yè)企業(yè)之間缺少良好的溝通協(xié)作關(guān)系。專業(yè)實踐教學(xué)應(yīng)遵循循序漸進的原則，從簡單到復(fù)雜，從一般到先進，從單一到綜合，并貫徹于整個教學(xué)過程，使學(xué)生逐步掌握適應(yīng)行業(yè)企業(yè)崗位要求的職業(yè)技能，逐步形成專業(yè)實踐能力與操作技能等綜合實踐能力有機結(jié)合的教學(xué)體系。
二、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園與藝術(shù)設(shè)計專業(yè)實踐教學(xué)相結(jié)合的策略
（一）采用“全過程雙導(dǎo)師”教學(xué)
“全過程雙導(dǎo)師制”即在學(xué)習(xí)的全過程中為學(xué)生配備2名實踐指導(dǎo)教師的制度。2名實踐指導(dǎo)教師中1名是學(xué)校的專業(yè)教師，另1名是校外企業(yè)的指導(dǎo)教師。2名實踐指導(dǎo)教師共同負(fù)責(zé)學(xué)生的專業(yè)實訓(xùn)、工學(xué)交替及頂崗實習(xí)。藝術(shù)設(shè)計專業(yè)最主要的特點是要培養(yǎng)學(xué)生具有一線的工作能力、動手能力和創(chuàng)新能力，除了需要有校內(nèi)專業(yè)教師的理論指導(dǎo)外，更需要具有豐富社會行業(yè)經(jīng)驗的校外企業(yè)指導(dǎo)教師進行實踐指導(dǎo)。“全過程雙導(dǎo)師”教學(xué)理念體現(xiàn)在時間和空間兩個層面，時間上要貫穿于大學(xué)的3年間，空間上要拓展到未來的職場。在大一階段，從入學(xué)教育開始，安排企業(yè)校外實踐指導(dǎo)教師給學(xué)生開設(shè)講座、帶領(lǐng)學(xué)生參觀企業(yè)環(huán)境、參觀創(chuàng)業(yè)工作室及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園，使學(xué)生初步了解專業(yè)實踐的重要性和必要性；在大二階段安排學(xué)生到企業(yè)進行工學(xué)交替實訓(xùn)，使學(xué)生初步體驗專業(yè)實踐的大致過程；大三階段進入社會頂崗實習(xí)，使學(xué)生初步具備就業(yè)崗位的實踐能力。這些實踐教學(xué)不是孤立進行，始終與其所學(xué)課程緊密相聯(lián)，期間既有校內(nèi)專業(yè)教師的理論指導(dǎo)，也有校外企業(yè)教師的實踐指導(dǎo)。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園的建立，為藝術(shù)設(shè)計專業(yè)實踐教學(xué)體系引入“校外企業(yè)實踐導(dǎo)師”提供了便利的途徑。常州信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園又名“信息產(chǎn)業(yè)園”，是由20余家企業(yè)組成的校外創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育基地。2011年7月被常州市科技局認(rèn)定為“常州市科技企業(yè)孵化器”，是學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)、項目孵化的重要基地。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園內(nèi)安排1名企業(yè)博學(xué)人士擔(dān)任校外實踐指導(dǎo)老師，學(xué)生的工學(xué)交替、頂崗實習(xí)可以在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園中進行。校內(nèi)專業(yè)實踐指導(dǎo)教師和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園內(nèi)的校外實踐指導(dǎo)教師分工明確，各有職責(zé)。校內(nèi)實踐指導(dǎo)教師主要負(fù)責(zé)學(xué)生實踐期間的思想政治教育及專業(yè)理論指導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生掌握自主學(xué)習(xí)方法和提升自我管理能力；創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園內(nèi)的校外實踐指導(dǎo)教師主要負(fù)責(zé)學(xué)生實踐期間職業(yè)能力培訓(xùn)指導(dǎo)，把企業(yè)成功經(jīng)驗和設(shè)計理念傳授于學(xué)生，提高學(xué)生實際操作能力，讓學(xué)生提前了解社會行業(yè)發(fā)展要求，找出自身差距，彌補課堂理論學(xué)習(xí)的不足。通過“全過程雙導(dǎo)師制”與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園結(jié)合，讓學(xué)生在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園的工作環(huán)境中接觸企業(yè)博學(xué)人士，使學(xué)生了解專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和前景，提高職業(yè)道德觀，增強專業(yè)學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)創(chuàng)新思維能力和實踐能力，提高綜合素養(yǎng)。
（二）結(jié)合學(xué)生社團、特長生工作室教學(xué)
學(xué)生社團、特長生工作室是一個公司模式的雛形，通常由相同興趣愛好的學(xué)生自愿報名組成團隊，學(xué)院選派校內(nèi)專業(yè)教師負(fù)責(zé)指導(dǎo)實踐。目前常州信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院校內(nèi)創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)基地是由7個不同專業(yè)的學(xué)生社團、特長生工作室組成。藝術(shù)設(shè)計專業(yè)已建立了包裝設(shè)計、泥塑造型、DV制作等特長生工作室。通過學(xué)生社團、特長生工作室實施專業(yè)理論與實踐教學(xué)相結(jié)合、學(xué)習(xí)內(nèi)容和承擔(dān)企業(yè)的實際制作項目相結(jié)合等教學(xué)模式，由校內(nèi)專業(yè)指導(dǎo)教師帶領(lǐng)學(xué)生按照企業(yè)運作模式，以項目小組的形式完成相關(guān)任務(wù)，使學(xué)生在完成工作任務(wù)的同時了解企業(yè)設(shè)計項目的實際運作過程，并通過這種企業(yè)化運作項目的組織與實施培養(yǎng)學(xué)生的團隊協(xié)作能力、理論聯(lián)系實際能力和創(chuàng)新能力。特長生工作室教學(xué)以理論和實踐并重，以課題、畢業(yè)設(shè)計、企業(yè)項目為教學(xué)內(nèi)容，教師可手把手地指導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用理論知識解決實際問題，學(xué)生可以邊學(xué)習(xí)邊進行創(chuàng)業(yè)。以特長生工作室為起點的創(chuàng)業(yè)成本低、風(fēng)險低，學(xué)生可以利用學(xué)校搭建的創(chuàng)業(yè)平臺，提高創(chuàng)業(yè)成功指數(shù)。因此，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園是激發(fā)和培育大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的孵化區(qū)，高職院校要鼓勵大學(xué)生積極參加與專業(yè)相關(guān)的特長生工作室或社團，不能提高綜合職業(yè)能力。
三、結(jié)語
總之，高職院校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園能為學(xué)生提供良好的實踐教育平臺，而藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的學(xué)科特性決定了實踐教學(xué)更需要依賴于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園創(chuàng)設(shè)的環(huán)境。通過將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園與專業(yè)實踐教學(xué)相結(jié)合，使學(xué)生了解創(chuàng)業(yè)思想、掌握創(chuàng)業(yè)技能，并盡可能踐行創(chuàng)業(yè)計劃，努力成為具備創(chuàng)新能力的創(chuàng)業(yè)家。
作者：周丹單位：常州信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院
園藝專業(yè)畢業(yè)論文:設(shè)施園藝工程技術(shù)論文
一、如何給設(shè)施園藝技術(shù)分類
中國學(xué)者一直在嘗試對設(shè)施園藝技術(shù)進行綜合研究和歸納，但對設(shè)施園藝技術(shù)全貌的把握上還比較模糊，對體系的揭示還不夠完整、深入和科學(xué)，專門針對技術(shù)分類的研究還處于空白。科學(xué)實踐證明，給對象以正確的分類，把握不同類對象的特殊矛盾和特殊運動規(guī)律，是科學(xué)研究取得成功的關(guān)鍵，完備的分類是建立完備學(xué)科體系的前提和技術(shù)進步的基礎(chǔ)性工作，在宏觀、微觀上都具有理論和現(xiàn)實意義。
（一）技術(shù)分類的范疇總體上，設(shè)施園藝工程技術(shù)主要由生物、環(huán)境和工程技術(shù)3大部分組成。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)長期存在的條件下，設(shè)施園藝始終是一種先進生產(chǎn)力的代表，其涉及的要素不僅針對生產(chǎn)工具，還要針對生產(chǎn)者、生產(chǎn)對象和生產(chǎn)環(huán)境（自然與社會）。設(shè)施園藝工程技術(shù)是在設(shè)施種植生產(chǎn)中實際應(yīng)用的技術(shù)，或者說是應(yīng)用科學(xué)知識或技術(shù)發(fā)展的研究成果于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，以達到擺脫自然環(huán)境和傳統(tǒng)生產(chǎn)條件束縛的工程化手段和方法。在確定技術(shù)范疇時，要將一個在不同層次上具有完整功能（實現(xiàn)商品化）的設(shè)施園藝工程作為技術(shù)依附的主體和對象，以直接或間接地通過設(shè)施裝備發(fā)揮效用作為表現(xiàn)形式，以經(jīng)濟、社會、環(huán)境效益化作為技術(shù)的時代特征，將符合上述要求的技術(shù)、工藝、材料、產(chǎn)品進行分類研究。
（二）技術(shù)分類的方法由于每一項設(shè)施園藝工程技術(shù)都是以數(shù)門基礎(chǔ)學(xué)科為理論基礎(chǔ)、以多個應(yīng)用技術(shù)和生產(chǎn)技術(shù)為條件，如濕簾降溫系統(tǒng)涉及數(shù)學(xué)、物理學(xué)、材料科學(xué)、工程科學(xué)等多個基礎(chǔ)學(xué)科和應(yīng)用基礎(chǔ)學(xué)科，因此按技術(shù)屬性和技術(shù)形態(tài)來分類不僅會形成過多的技術(shù)交叉、也難以反映技術(shù)的目的，而應(yīng)將設(shè)施園藝工程本身作為主體，將實現(xiàn)設(shè)施園藝的完整功能作為技術(shù)分類的基本依據(jù)。1.橫向技術(shù)鏈條。由于設(shè)施園藝的完整功能有賴于產(chǎn)業(yè)鏈的有效運轉(zhuǎn)和產(chǎn)品使用價值的最終體現(xiàn)，因此將技術(shù)鏈作為產(chǎn)業(yè)鏈的基礎(chǔ)和重要內(nèi)在依據(jù)，使技術(shù)內(nèi)容涵蓋設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)鏈的全過程，以此為特征在不同層次上橫向展開。設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)鏈主要包括“育種、生產(chǎn)、貿(mào)易”3個主要環(huán)節(jié)。分類時在“育種”鏈條上以工程化、商品化的籽種技術(shù)為主，在“貿(mào)易”鏈條上以產(chǎn)地物流、產(chǎn)地加工和質(zhì)量控制等與設(shè)施園藝生產(chǎn)緊密銜接的工程技術(shù)為主。2.縱向分類層次。為清晰地揭示設(shè)施園藝工程技術(shù)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能，采用線分類法進行縱向?qū)哟蝿澐郑磳⒃O(shè)施園藝工程技術(shù)按所選定的若干個屬性或特征逐次地分成相應(yīng)的類目，并排成一個有層次的、逐漸展開的分類體系。在層級數(shù)量上，采用大類、中類、小類、子類4層次，分別反映設(shè)施園藝工程技術(shù)鏈條、技術(shù)環(huán)節(jié)、技術(shù)功能、具體技術(shù)手段等屬性。——大類（技術(shù)鏈條層次）：是反映技術(shù)鏈條特點的基礎(chǔ)層次，主要是維持產(chǎn)業(yè)鏈有效運轉(zhuǎn)的工程技術(shù)，包括與產(chǎn)業(yè)鏈直接對應(yīng)的專項技術(shù)體系和為維持整個產(chǎn)業(yè)鏈正常運轉(zhuǎn)所需的公共管理技術(shù)體系，具體包括籽種工程技術(shù)、設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)地物流技術(shù)和綜合管理技術(shù)4個大類。內(nèi)容較穩(wěn)定，受其他技術(shù)變化影響小。——中類（技術(shù)環(huán)節(jié)層次）：是各技術(shù)鏈條中體現(xiàn)其基本特征的技術(shù)集合，揭示技術(shù)服務(wù)的主體與主要行為特征，如種苗工程技術(shù)包括籽種、育苗2個環(huán)節(jié)，產(chǎn)地物流技術(shù)包括內(nèi)部輸送、分級、洗凈、包裝、貯藏保鮮、追溯6個環(huán)節(jié)等。該類內(nèi)容會受到技術(shù)進步的影響，發(fā)生變化的可能性較大。——小類（技術(shù)功能層次）：是實現(xiàn)各技術(shù)環(huán)節(jié)特定功能的層次，揭示了各環(huán)節(jié)下技術(shù)功能特點和實現(xiàn)功能的基本流程和構(gòu)成，如種苗工程技術(shù)（大類）中的籽種技術(shù)（中類）包括育種技術(shù)、種子檢測、種子加工等。小類技術(shù)綜合性強、受技術(shù)變化的影響很大。——子類（技術(shù)手段層次）：是實現(xiàn)微觀技術(shù)功能的具體技術(shù)手段，包括各種具體的技術(shù)措施或方法，進一步揭示出技術(shù)功能的實現(xiàn)過程，如種子加工技術(shù)（小類）包括清選、分級、干燥、消毒、包衣、包裝等技術(shù)等。子類技術(shù)種類豐富、手段多樣，受技術(shù)變化直接影響，動態(tài)性、成長性很強。3.技術(shù)分類定位。要盡量使不同層次上的技術(shù)點都具有獨立和鮮明的個性功能（特別是較基礎(chǔ)分支），在橫向形成并列關(guān)系，原則上以主要屬性和最顯著的功能為依據(jù)，而對那些可以發(fā)揮多種功能的技術(shù)，則按照其主要屬性進行分類定位。如濕簾在溫室或畜舍中兼具降溫和加濕的功能，但生產(chǎn)實踐和功能實現(xiàn)過程上須以通風(fēng)為前提，因此將降溫作為其主要屬性進行分類；其他如遮陽保溫幕、定比施肥器等也同樣。
二、設(shè)施園藝工程技術(shù)的全貌
根據(jù)上述分類方法，以具有工程技術(shù)特點、特別是裝備技術(shù)特征為主的技術(shù)詳細(xì)介紹如下：
（一）種苗工程技術(shù)主要包括籽種技術(shù)和育苗技術(shù)兩個部分。1.籽種技術(shù)：包括“育種技術(shù)”，如選擇育種、雜交育種、生物育種（基因工程育種、細(xì)胞工程育種）、誘變育種技術(shù)等；“種子檢驗”，如純度、凈度、發(fā)芽率和水分等檢測技術(shù)等“；種子加工技術(shù)”，如清選、分級、干燥、消毒、包衣、包裝技術(shù)等。2.育苗技術(shù)：包括“種子處理技術(shù)”（如消毒、變溫處理、浸種等技術(shù)）、“播種技術(shù)”（包括管式、平板式、針擺式、滾筒式等播種技術(shù)）、“嫁接技術(shù)”（如手動嫁接、半自動嫁接、自動嫁接等技術(shù)）、“移苗技術(shù)”（如手動移苗、自動化移苗等技術(shù)）。
（二）設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)主要包括設(shè)計技術(shù)、建造技術(shù)、環(huán)境調(diào)節(jié)技術(shù)、栽培技術(shù)、資源利用技術(shù)5部分。1.設(shè)計技術(shù)：包括“工藝設(shè)計”（如場區(qū)工藝設(shè)計、建筑單體工藝設(shè)計等技術(shù)）、“建筑設(shè)計”（如平面功能設(shè)計、材料與構(gòu)造設(shè)計等技術(shù)）“、結(jié)構(gòu)設(shè)計”（如荷載設(shè)計、構(gòu)件強度和穩(wěn)定性設(shè)計、基礎(chǔ)設(shè)計等技術(shù)）、“給排水設(shè)計”（如給水、排水、廢水處理設(shè)計等技術(shù)）、電氣設(shè)計（如常規(guī)或可再生供電、配電、自動控制設(shè)計等技術(shù)）“、采暖設(shè)計”（如熱水采暖設(shè)計、蒸汽采暖設(shè)計、空調(diào)、熱電聯(lián)產(chǎn)、熱泵等技術(shù)）。2.建造技術(shù)：包括“骨架材料與工藝”（如新型結(jié)構(gòu)、新型材料、鍍鋅或烤漆等防腐技術(shù)、通用連接構(gòu)件及天溝等標(biāo)準(zhǔn)件）、“圍護材料與工藝”（如專用薄膜、直射或散射專用玻璃、硬質(zhì)板、鑲嵌材料、密封材料等）、“施工機具”（如專用升降車、各類專用施工工具等）。3.環(huán)境調(diào)節(jié)技術(shù)：包括“增溫技術(shù)”（如根基增溫、苗床增溫、土壤增溫、地面增溫等）、“降溫技術(shù)”（如熱壓通風(fēng)、風(fēng)機-濕簾、噴霧、遮陽等技術(shù)）、“調(diào)光技術(shù)”（如補光、光周期控制、遮陽等技術(shù)）“、調(diào)濕技術(shù)”（如加濕技術(shù)、除濕技術(shù)）“、調(diào)氣技術(shù)”（如自然通風(fēng)、強制通風(fēng)、二氧化碳增施、空氣循環(huán)等）、“保溫技術(shù)”（如內(nèi)覆蓋、外覆蓋、密封、隔熱等技術(shù)）、“供水技術(shù)”（如凈化、消毒、儲水、輸水、噴灌/微灌/滴灌/滲灌/移動灌/潮汐灌等灌溉技術(shù)、保水等技術(shù)）。4.栽培技術(shù)：包括“耕整地技術(shù)”（如耕整機、鏵式犁、整地機、旋耕機、微耕機等）“、新型栽培技術(shù)（如無土栽培、土壤栽培、營養(yǎng)液栽培等技術(shù)）、“施肥技術(shù)”（如肥料增施、肥料輸送、定比施肥等技術(shù)）、“植物保護”（如物理防治、化學(xué)防治、生物防治等技術(shù)）、“栽培設(shè)施”（如苗床、栽培槽/池、栽培架、空中吊籃、吊掛線等栽培）、“栽培管理技術(shù)”（如植株調(diào)節(jié)、自然授粉、人工輔助授粉、生長調(diào)節(jié)（化學(xué)調(diào)節(jié)、物理調(diào)節(jié)）、收獲（采摘車、采摘機器人等技術(shù)）。5.資源利用技術(shù)：包括“可再生能源利用”（風(fēng)能、太陽能、生物質(zhì)能等能源利用技術(shù)）、“廢棄物利用”（如無害化處理、廢棄物綜合利用技術(shù)）、空間利用（如非耕地利用、多層空間栽培等技術(shù)）。
（三）產(chǎn)地物流技術(shù)主要包括內(nèi)部輸送、分級分選、洗凈、包裝、儲藏保鮮、商品追溯6個部分。1.內(nèi)部輸送：包括“帶式輸送”（如固定式帶、滾軸、單軌、移動、組合式等）、“苗床輸送”（如平面、立體等）、“室內(nèi)運輸”（如專用手推車、苗盤、成品運輸循環(huán)等）“、機動運輸”（如鏟車、吊車、運輸機器人等）。2.分級分選：包括“分級技術(shù)”（如機械、介電選、機器視覺、核磁共振分級技術(shù)）、“分選技術(shù)”（如重力分選、靜電分選技術(shù)等）。3.洗凈技術(shù)：包括“清洗技術(shù)”（如氣泡式、水流式、噴淋式、滾筒式、毛刷式等）、“殺菌技術(shù)”（如超聲波、次氯酸液、臭氧、負(fù)離子、紫外線、輻照等）。4.包裝技術(shù)：包括“包裝材料”（如容器、標(biāo)簽、包裝帶等）“、包裝機械”（如填充、計量、包裹、封口、扎帶、噴碼等）5.儲藏保鮮：包括“預(yù)冷技術(shù)”（如風(fēng)冷、水冷、真空預(yù)冷等技術(shù)）、“儲藏技術(shù)”（包括自然儲藏、機械冷藏、氣調(diào)儲藏、減壓貯藏等）、“保鮮技術(shù)”（如化學(xué)保鮮劑、氣調(diào)、保鮮膜/袋、涂膜保鮮、微生物、生物酶、基因工程、輻射、電磁等生物和物理保鮮技術(shù)等）。6.商品追溯：主要包括條碼技術(shù)、射頻識別、數(shù)據(jù)庫技術(shù)、商品標(biāo)牌等，這部分技術(shù)具有較強的通用性，不僅針對設(shè)施園藝生產(chǎn)。
（四）綜合管理技術(shù)主要包括信息化管理、標(biāo)準(zhǔn)化、安全生產(chǎn)、現(xiàn)場檢測、設(shè)施維護等5部分技術(shù)。1.信息化管理：包括“軟件技術(shù)”（如環(huán)境調(diào)控軟件、綜合調(diào)控軟件（含水肥等）、運營管理軟件（財務(wù)、辦公）等）、“硬件技術(shù)”（如氣象與環(huán)境傳感器、作物傳感器、遠程傳輸設(shè)備、ID識別設(shè)備等）、通訊技術(shù)（如有線通訊、無線通訊等）。2.管理標(biāo)準(zhǔn)化：包括“操作規(guī)程”（如作業(yè)流程、操作規(guī)程、安全規(guī)程等）、“產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)”（如采收、包裝、儲存等）、“管理定額”（如勞動、生產(chǎn)、成本等定額等）。3.安全生產(chǎn)：包括“工程防疫”（如出入消毒、風(fēng)幕除塵、雜草抑制等）、“安全應(yīng)急”（如報警、化雪、防雨、防風(fēng)等技術(shù)）。4.現(xiàn)場檢測：包括“環(huán)境檢測”，如溫度、空氣、土壤、光照、濕度等檢測技術(shù)；“水體檢測”，如pH值、EC值等檢測技術(shù)；“氣體檢測”，如CO2（二氧化碳）、其他有害氣體CO（一氧化碳）、SO2（二氧化硫）、O3（臭氧）等檢測技術(shù)；“土壤檢測”，如水分、肥力、酸堿度、有機質(zhì)、重金屬等檢測技術(shù)“；農(nóng)殘快檢”（生物測定、化學(xué)檢測、生化檢測、免疫分析等）。5.設(shè)施維護：包括“覆蓋清洗”（如玻璃屋面、塑料板材、棚膜清洗等）、“維修更換”（如玻璃更換、薄膜更換等）。
三、認(rèn)清技術(shù)全貌的作用意義
作為一種手段而不是目的，認(rèn)清技術(shù)全貌可以比較系統(tǒng)地揭示技術(shù)體系的內(nèi)部構(gòu)成、相互關(guān)系，并在此基礎(chǔ)上科學(xué)開展技術(shù)選擇、技術(shù)推廣和技術(shù)應(yīng)用工作，同時對整個設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，如技術(shù)倉庫構(gòu)建、技術(shù)發(fā)展評價、學(xué)科發(fā)展完善、技術(shù)戰(zhàn)略實施等都具有很強的現(xiàn)實意義和指導(dǎo)意義，也對設(shè)施園藝技術(shù)進步、產(chǎn)業(yè)升級都具有較高的參考價值和理論價值。
作者：齊飛單位：新疆農(nóng)墾科學(xué)院
園藝專業(yè)畢業(yè)論文:園藝類畢業(yè)論文指導(dǎo)問題及對策分析
【摘要】高職院校畢業(yè)論文（設(shè)計）是學(xué)生走向社會前在學(xué)校的一個綜合性的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，合格的畢業(yè)論文（設(shè)計）是衡量高職院校教學(xué)水平及教學(xué)管理水平的重要依據(jù)。為有效提高學(xué)生畢業(yè)論文（設(shè)計）質(zhì)量，本文針對高職院校園藝相關(guān)專業(yè)的共性與特殊性開展研究，總結(jié)出論文指導(dǎo)過程中存在的一些主要問題，并從課程改革、增強師生交流、加強學(xué)生能力鍛煉等多方面提出對策分析。
【關(guān)鍵詞】高職;園藝;畢業(yè)論文
高職畢業(yè)論文（設(shè)計）是學(xué)生走向社會前在學(xué)校的一個綜合性的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)；是實現(xiàn)教育與生產(chǎn)勞動和社會實踐相結(jié)合的途徑[1]；是學(xué)生探求真理、強化團隊合作意識，同時服務(wù)社會、提升知識儲備、強化技能操作和完善自我能力的重要過程；更是培養(yǎng)良好的道德觀念及意志品質(zhì)、嚴(yán)謹(jǐn)求真的工作作風(fēng)及關(guān)鍵創(chuàng)新意識的重要一環(huán)。其中，由于近年來國家對園藝產(chǎn)業(yè)的重視，社會對園藝相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生的知識素質(zhì)儲備、實踐技能掌握等要求不斷提高。在園藝專業(yè)培養(yǎng)過程中，實踐教學(xué)不斷加強、創(chuàng)新精神的要求不斷提高、實踐能力與適應(yīng)能力的結(jié)合日益緊密的情況下，如何使學(xué)生將所學(xué)、所看、所掌握的知識與技能結(jié)合，以完成最終的實踐考核，成為當(dāng)下的研究目標(biāo)[2]。
一、高職院校園藝相關(guān)專業(yè)畢業(yè)論文（設(shè)計）指導(dǎo)課程開設(shè)情況及存在問題
高職院校園藝相關(guān)專業(yè)畢業(yè)論文（設(shè)計）指導(dǎo)課程通常開設(shè)于第四學(xué)期，并貫穿學(xué)生頂崗實習(xí)及畢業(yè)實習(xí)。在此階段，學(xué)生已學(xué)習(xí)或正在學(xué)習(xí)專業(yè)課程，其中包含園藝植物生產(chǎn)技術(shù)、園藝植物育種、園藝植物保護、設(shè)施園藝、園藝產(chǎn)品營銷等專業(yè)核心課程[3]。在該過程中，為行之有效地檢驗學(xué)生對所學(xué)專業(yè)知識及實踐操作技能掌握情況，需要讓他們在后續(xù)實習(xí)階段，通過參與到校企合作實踐項目、院區(qū)結(jié)對服務(wù)項目，參加招聘會等形式，投身至園藝產(chǎn)學(xué)研相關(guān)行業(yè)。基于提高自主學(xué)習(xí)能力的目標(biāo)，在完成實習(xí)要求的同時，學(xué)生將以畢業(yè)論文（設(shè)計）的形式，對所學(xué)專業(yè)進行有效提煉及總結(jié)。畢業(yè)論文（設(shè)計）指導(dǎo)課程的開設(shè)，則是為了更好銜接學(xué)生的校園學(xué)習(xí)與初次步入社會的生產(chǎn)實習(xí)。由于園藝專業(yè)涵蓋面較廣，專業(yè)課程又細(xì)分為果樹園藝、蔬菜園藝、觀賞園藝、生活園藝、觀光園藝等方面。因此課程開設(shè)數(shù)量較多，內(nèi)容詳實復(fù)雜，培養(yǎng)過程中理論知識掌握與實踐能力提升并重。對學(xué)生提出了了解園藝產(chǎn)品自育—產(chǎn)—研—銷四步完整過程的高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求[4]。目前，高職院校園藝相關(guān)專業(yè)依舊沿用本科院校畢業(yè)論文（設(shè)計）的指導(dǎo)模式，在吸收本科院校較為完善的畢業(yè)論文（設(shè)計）寫作指導(dǎo)相關(guān)經(jīng)驗的同時，也暴露出諸多的問題。1.畢業(yè)論文（設(shè)計）指導(dǎo)初期（1）學(xué)生重視程度不足本階段的授課過程中，任課教師將畢業(yè)論文（設(shè)計）拆分成數(shù)個重要的組成模塊，分門別類為學(xué)生進行講解與授課。在實際教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)，相較于采用理實一體化教學(xué)模式的專業(yè)課程，同樣為專業(yè)必修課，畢業(yè)論文（設(shè)計）課程由于內(nèi)容集中于書本，實踐操作較少，即便借由多媒體的展示及相關(guān)專業(yè)知識的案例分析，仍有部分學(xué)生缺乏對課程的重視性。（2）對授課教師個人能力依賴較高本課程在課本教材的基礎(chǔ)上，相較于知識點的分析，更偏重于實例講解。要求授課教師能夠就園藝相關(guān)專業(yè)的不同方向，對不同類型的論文進行拆解，有條理、有層次地向?qū)W生講授。現(xiàn)階段，高職院校青年教師所占比例不斷增大[5]，他們必然要直接參與到對學(xué)生的畢業(yè)論文指導(dǎo)工作中去。青年教師基本都是碩士或博士畢業(yè)，專業(yè)知識豐富，思維活躍，受過良好的科研訓(xùn)練，具有良好的科研能力和科研素質(zhì)。但相較于青年教師在研究生階段所開展的研究工作，高職院校學(xué)生的實習(xí)內(nèi)容更偏向于生產(chǎn)實踐。同時青年教師所學(xué)專業(yè)通常為園藝學(xué)下屬某個方向，對其他研究方向的了解可能存在欠缺。這種知識面廣度的不足會導(dǎo)致在授課過程中，教師只講授自己所熟悉的內(nèi)容，而無法較為開拓學(xué)生思路，引導(dǎo)學(xué)生進行思維延伸的鍛煉。（3）相關(guān)參考書目指導(dǎo)性不足畢業(yè)論文（設(shè)計）指導(dǎo)課程參考數(shù)目雖多，但內(nèi)容普遍大同小異。其中針對園藝相關(guān)專業(yè)書籍較少，通常包括在農(nóng)業(yè)大類中。而傳統(tǒng)大田作物與園藝作物生長周期、生長特性、產(chǎn)銷需求的差異，決定了適應(yīng)高職院校畢業(yè)論文（設(shè)計）指導(dǎo)所采用的參考書籍需要細(xì)化，不可一概而論。2.畢業(yè)論文（設(shè)計）指導(dǎo)中期（1）學(xué)生實習(xí)時間安排有待優(yōu)化本階段，學(xué)生已步入社會，走到實習(xí)崗位中，承擔(dān)起崗位相應(yīng)職責(zé)。但新的環(huán)境和工作內(nèi)容會擠占學(xué)生較多的時間和精力，造成學(xué)生能夠花費在論文設(shè)計上的時間和精力減少。很多學(xué)生在此階段無法做到合理安排時間，實習(xí)或畢業(yè)論文往往會相互影響，使得學(xué)生在選題過程中思考不夠充分，知識體系的盲點補充不及時，最終影響畢業(yè)論文或設(shè)計的完成質(zhì)量。（2）教師跟進存在困難該階段中，學(xué)生在教師指導(dǎo)下，自論文初定選題起，完善選題方向、確定文章題目。在填寫論文任務(wù)書后，逐步完成論文提綱、開題報告，并完成畢業(yè)論文（設(shè)計）的初稿，交予教師評閱。教師根據(jù)學(xué)生選題及開題報告，對初稿提出修改意見。學(xué)生拿回初稿，根據(jù)教師修改意見進行修改，從而形成二稿，三稿，直至最終定稿，結(jié)束畢業(yè)論文（設(shè)計）的寫作環(huán)節(jié)[6]。但在此階段，由于學(xué)生基本不在校，且實習(xí)單位各異，因此大多與畢業(yè)論文指導(dǎo)教師的聯(lián)絡(luò)不緊密。實際上論文指導(dǎo)過程中也存在一定問題，例如在學(xué)生進行論文初步選題時，指導(dǎo)教師無法及時根據(jù)學(xué)生實習(xí)過程中的具體崗位工作及職位安排進行選題指導(dǎo)，從而使后續(xù)擬定論文提綱及撰寫開題報告等工作受到影響。同時論文初稿完成后，需經(jīng)反復(fù)修改才能夠定稿，但學(xué)生正處于畢業(yè)生產(chǎn)實習(xí)中，繁重的實習(xí)任務(wù)容易使部分學(xué)生產(chǎn)生懈怠心理，無法及時修改甚至是不愿修改論文，最終影響論文質(zhì)量及答辯結(jié)果。（3）實習(xí)單位對畢業(yè)論文的支持不力原則上，學(xué)生的實習(xí)工作與畢業(yè)論文或設(shè)計存在緊密的聯(lián)系，學(xué)生的畢業(yè)論文或設(shè)計基本脫胎于頂崗實習(xí)過程中所從事的工作內(nèi)容。但實習(xí)單位出于保密性需要或其他原因，對學(xué)生在工作中獲得的與畢業(yè)論文（設(shè)計）有關(guān)的數(shù)據(jù)，不能或不愿意提供相應(yīng)的支持，使得學(xué)所需數(shù)據(jù)往往不完整或不連貫，無法很好支持論文的撰寫。部分企業(yè)安排學(xué)生實習(xí)工作時，給學(xué)生安排與專業(yè)關(guān)聯(lián)不高或無法接觸專業(yè)相關(guān)內(nèi)容的簡單重復(fù)勞動崗位，使得學(xué)生在撰寫畢業(yè)論文（設(shè)計）時無從下手，無法按照畢業(yè)論文（設(shè)計）的要求，提煉出具有研究價值的觀點，或無法將現(xiàn)階段工作或任務(wù)的成果進行有效轉(zhuǎn)化[7]。3.畢業(yè)論文（設(shè)計）指導(dǎo)后期這一時期的主要工作圍繞著論文答辯進行。在此階段，學(xué)考索?探微?2生所面臨較大挑戰(zhàn)是如何建立強大心理，順利通過答辯。答辯要求學(xué)生在現(xiàn)場能夠順利講述論文選題意義、研究現(xiàn)狀及進展、實驗開展情況、所得文章結(jié)論及存在不足，較為回答答辯小組提出的問題，沉著應(yīng)對答辯現(xiàn)場可能出現(xiàn)的突發(fā)情況。
二、高職院校園藝相關(guān)專業(yè)學(xué)生不足
1.學(xué)習(xí)自主性欠缺在學(xué)會學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，學(xué)生的自主性是指學(xué)生在學(xué)習(xí)中能夠獨立自主，獨立地學(xué)習(xí)或者依靠自己去學(xué)習(xí)，主要為在學(xué)習(xí)時表現(xiàn)出的自律、主動、理性反思等良好的素養(yǎng)。由于高職院校生源復(fù)雜，有參加過高考的普高生，也有參加提前單招與對口單招的單招生，同時為了普及高等教育，高職院校會招收一批五年一貫制學(xué)生即中專畢業(yè)生。該現(xiàn)象造成具有不同學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的學(xué)生，在進入高等教育階段后，表現(xiàn)出了學(xué)習(xí)能動性及自主性的差異。部分學(xué)生在處于班級學(xué)習(xí)共同體時，能夠收獲較好的學(xué)習(xí)收益，但當(dāng)進入自主學(xué)習(xí)時，學(xué)習(xí)目標(biāo)不明確，學(xué)習(xí)效率下降，學(xué)習(xí)成果不顯著。但畢業(yè)論文（設(shè)計）是每位同學(xué)需獨立完成的一次終期考核，針對獨立個體進行，所以部分學(xué)生在進入論文（設(shè)計）寫作階段，會出現(xiàn)較明顯的拖沓與懈怠現(xiàn)象。2.專業(yè)相關(guān)基礎(chǔ)工作熱情不足，受個人偏好影響較大畢業(yè)論文（設(shè)計）依托學(xué)生頂崗實習(xí)工作開展，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、綜合運用基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識去解決實際問題，培養(yǎng)學(xué)生的科研能力、檢驗學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。園藝產(chǎn)業(yè)涉及就業(yè)面較廣，育—產(chǎn)—研—銷四步中會產(chǎn)生許多分支就業(yè)方向，學(xué)生在選擇實習(xí)單位時機會較多。但在頂崗實習(xí)崗位統(tǒng)計時發(fā)現(xiàn)，學(xué)生在選擇實習(xí)崗位時僅憑個人偏好及興趣，并未綜合考慮自身能力與專業(yè)要求。較多學(xué)生集中在園藝產(chǎn)業(yè)終端行業(yè)，即銷售行業(yè)中，造成了在論文（設(shè)計）寫作初期，出現(xiàn)選題面狹窄，實驗材料雷同，實驗設(shè)計相似，甚至選題重復(fù)的情況，嚴(yán)重影響后續(xù)論文的撰寫。3.畢業(yè)論文（設(shè)計）創(chuàng)新性不足創(chuàng)新性是畢業(yè)論文的靈魂，要求學(xué)生在一篇文章中所揭示的觀點、所進行統(tǒng)計的數(shù)據(jù)或使用的研究方法有創(chuàng)新，可以依據(jù)前人研究，可以使用舊理論、舊方法，解決舊問題。但不可重復(fù)提出舊觀點，而是需加入經(jīng)研究后所得到的嶄新觀點。在畢業(yè)論文（設(shè)計）指導(dǎo)過程中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生受限于知識儲備，知識體系的完善性不足，在進入實習(xí)崗位時，無法認(rèn)識到工作的目的及崗位意義，使得他們在工作時產(chǎn)生困惑，認(rèn)為實習(xí)的工作內(nèi)容不足以撰寫一篇畢業(yè)論文，從而通過選擇已有的論文，生硬地與自己的實習(xí)工作進行結(jié)合，最終導(dǎo)致畢業(yè)論文質(zhì)量不過關(guān)。4.部分學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度不端正，抄襲情況嚴(yán)重在論文階段發(fā)現(xiàn)，部分學(xué)生存在著較為嚴(yán)重的抄襲、剽竊等學(xué)術(shù)不端現(xiàn)象［8］，論文大量復(fù)制粘貼他人研究成果，更有甚者，無視論文寫作中學(xué)術(shù)性等要求，直接從網(wǎng)絡(luò)上進行摘抄無立意，無研究支撐的論據(jù)及論點，填充文章。
三、對策及分析
1.畢業(yè)論文（設(shè)計）課程改革，采用多教師合作講座形式開展課程園藝類專業(yè)就業(yè)可研究方向較多，涉及觀賞園藝、果樹園藝、蔬菜園藝、觀光園藝、都市園藝等。在開設(shè)畢業(yè)論文（設(shè)計）指導(dǎo)課程時，可不拘泥于由某位教師主導(dǎo)課程的傳統(tǒng)形式，將課程分割為不同模塊，多位專業(yè)教師合作，發(fā)揮所長，在擅長領(lǐng)域向?qū)W生進行知識傳授及講解。在專業(yè)核心課的基礎(chǔ)上，進一步加深學(xué)生對園藝專業(yè)相關(guān)知識的掌握，有助于學(xué)生構(gòu)建起知識體系，深化知識結(jié)構(gòu)分析。2.加強指導(dǎo)教師與學(xué)生之間的交流學(xué)生參與頂崗實習(xí)階段，應(yīng)安排中期歸校審查時間，便于指導(dǎo)教師開展論文指導(dǎo)工作。學(xué)生應(yīng)積極主動，按照實習(xí)手冊要求，填寫實習(xí)日志，并及時將日志發(fā)送給指導(dǎo)教師，使教師能夠了解到學(xué)生實習(xí)工作的具體內(nèi)容及職位要求。指導(dǎo)教師應(yīng)參考學(xué)院頒發(fā)畢業(yè)論文時間安排，自行對各項工作進行安排，通過電話、網(wǎng)絡(luò)等多種形式敦促學(xué)生盡早完成任務(wù)。同時根據(jù)學(xué)生所撰寫論文內(nèi)容側(cè)重點的異同進行分組指導(dǎo)，共性問題共同指導(dǎo)，單獨問題單獨分析。降低論文指導(dǎo)難度，避免重復(fù)勞動。3.形成畢業(yè)論文（設(shè)計）指導(dǎo)小組擔(dān)任論文指導(dǎo)教師的青年教師，應(yīng)積極參加到有經(jīng)驗教師的研究團隊中去，提升科研素養(yǎng)，將科研活動與教學(xué)活動結(jié)合起來，融入在論文指導(dǎo)過程中。同時，可在學(xué)院之內(nèi)形成畢業(yè)論文（設(shè)計）指導(dǎo)小組，由不同專業(yè)、不同層次的教師有機組合。教師之間互相交流與協(xié)商，從畢業(yè)論文選題開始，對學(xué)生進行指導(dǎo)。在此過程中，青年教師將作為輔助，協(xié)助其他指導(dǎo)教師完成整個論文指導(dǎo)過程。4.加強學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力及創(chuàng)新性能力的鍛煉從專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課的授課過程中，逐步培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣及學(xué)習(xí)動力，鼓勵學(xué)生在學(xué)習(xí)中發(fā)現(xiàn)問題，提出問題，并基于思考解決問題。使學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)過程中掌握有效的學(xué)習(xí)方法，能夠做到觸類旁通，舉一反三，降低對老師的依賴性。而針對學(xué)生的創(chuàng)新性能力培養(yǎng)，也是貫穿在完整的教學(xué)階段。創(chuàng)新思維體現(xiàn)在每一門課程中，包括時政、歷史及傳統(tǒng)知識相關(guān)學(xué)科，每一門學(xué)科都在不斷發(fā)展，每一次授課所采用的教學(xué)方法，課程內(nèi)容的編排，都可以針對學(xué)生進行創(chuàng)新性的鍛煉。例如不同課程中創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，發(fā)掘課程的通性內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生進行思考，以通性內(nèi)容為基礎(chǔ)進行擴展，逐步構(gòu)建起完善的知識樹狀圖。從而引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)思維導(dǎo)圖模式，以核心內(nèi)容為基點進行深入思考，從研究廣度向研究深度進行轉(zhuǎn)變，增強學(xué)生創(chuàng)新性能力的培養(yǎng)。5.加大對論文抄襲的檢查力度為避免學(xué)生在論文撰寫階段匆忙修改，論文指導(dǎo)過程中不僅僅依托于系統(tǒng)的開放，應(yīng)將畢業(yè)論文工作分為不同環(huán)節(jié)，并對每一環(huán)節(jié)進行審核。通過過程檢查，確保畢業(yè)論文質(zhì)量。同時應(yīng)加強學(xué)風(fēng)和教風(fēng)的建設(shè)，強調(diào)師德教育及學(xué)生的誠信教育，明確對論文抄襲的學(xué)生進行通報批評，并酌情剝奪答辯資格或取消畢業(yè)論文成績。結(jié)語高職院校不同于本科院校，畢業(yè)論文（設(shè)計）更注重結(jié)合學(xué)生所學(xué)專業(yè)和崗位實踐，以完成實習(xí)工作任務(wù)或項目為目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生實踐操作能力，加強學(xué)生職業(yè)技能及能力的鍛煉。基于農(nóng)業(yè)對拓展出更多現(xiàn)代農(nóng)業(yè)栽培生產(chǎn)模式的需求，園藝類專業(yè)對學(xué)生如何充分利用頂崗實習(xí)及畢業(yè)實習(xí)機會，并將實習(xí)內(nèi)容轉(zhuǎn)化為對學(xué)習(xí)過程的最終考核，提出了更高的要求。
綜上所述，現(xiàn)階段高職院校園藝類專業(yè)畢業(yè)論文（設(shè)計）指導(dǎo)過程中的問題及不足應(yīng)從多方面著手，對學(xué)生、教師和授課過程都提出要求，力求解決各環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題，才能保障畢業(yè)論文的最終質(zhì)量。
作者:郝姍 單位:蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院園藝科技學(xué)院
園藝專業(yè)畢業(yè)論文:園藝學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)論文
一、相關(guān)的調(diào)研
中職園藝生若想在競爭中立足，除了要具備過硬的技能外，還必須擁有良好的職業(yè)素養(yǎng)。通過對周邊用人單位的調(diào)研，了解到在科技經(jīng)濟發(fā)達的常熟，無論是發(fā)展環(huán)保、安全、生態(tài)、外向、集約化的園藝生產(chǎn)，還是培植具有國際競爭力的園藝商品，都急需培養(yǎng)和集聚大批高素質(zhì)技能型人才［。本專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)以后主要面向園藝生產(chǎn)管理、園藝新技術(shù)推廣、園藝產(chǎn)品的貯藏與檢測、園藝產(chǎn)品營銷四大崗位群，不同崗位對人才的需求具有不同的特點:。從調(diào)研結(jié)果看，社會對園藝技術(shù)專業(yè)學(xué)生及綜合素質(zhì)的要求主要表現(xiàn)為以下幾方面:
1.復(fù)合型人才需求較大從調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，復(fù)合型人才普遍受到歡迎，如文農(nóng)科兼修的人才，即學(xué)園藝的不僅懂技術(shù)，而且要懂管理、懂市場、懂營銷。
2.動手實踐能力強、能吃苦的技術(shù)型人才園藝企業(yè)一般遠離鬧市，要求員工能夠深入田間地頭，參與生產(chǎn)，吃苦耐勞。因此，不少高學(xué)歷的人才留不住，但動手實踐能力強、愿意吃苦的中職生很受歡迎。
3.健康的心態(tài)和正確的就業(yè)觀一個企業(yè)往往需要心態(tài)積極、平衡，能夠樂觀地接受任務(wù)和應(yīng)付麻煩事的人。因為任何企業(yè)都會有不足的方面，面對企業(yè)的不足，心態(tài)積極的人才會表現(xiàn)出積極主動的態(tài)度，并把它當(dāng)作鍛煉自己的機會，擺正心態(tài)，樹立正確的就業(yè)觀，在平凡的崗位做出不平凡的業(yè)績。
4.較強的團隊合作精神在很多情況下，單靠個人能力已很難處理各種錯綜復(fù)雜的問題，并采取切實高效的行動。所有這些都需要人們組成團體，并要求組織成員之間進一步相互依賴、相互關(guān)聯(lián)、共同合作，建立合作團隊來解決錯綜復(fù)雜的問題，同時進行必要的行動協(xié)調(diào)，開發(fā)團隊?wèi)?yīng)變能力和持續(xù)的創(chuàng)新能力，依靠團隊合作的力量創(chuàng)造業(yè)績。
二、通過職業(yè)生涯規(guī)劃培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識
1.入學(xué)時
樹立職業(yè)意識，規(guī)劃學(xué)習(xí)生活。入學(xué)是學(xué)生人生一個重要的新起點，也是成長的關(guān)鍵期。對于每個跨入職業(yè)學(xué)校的學(xué)生來說，職業(yè)生涯指導(dǎo)與學(xué)生即將開始的學(xué)習(xí)生活，以及他們個體未來的發(fā)展密切相關(guān)。如果在入學(xué)初期及時讓他們在職業(yè)生涯教育中獲得有益的幫助，引導(dǎo)他們從職業(yè)生涯發(fā)展的視角認(rèn)識即將開始的新生活，在人生的進程中認(rèn)真對待和規(guī)劃職業(yè)學(xué)校的學(xué)習(xí)，他們便能由此生成積極的心理暗示，以良好的狀態(tài)學(xué)習(xí)，充分地迎接職業(yè)的挑戰(zhàn)［4～5］。
2.學(xué)習(xí)中
在園藝的課程設(shè)計上與學(xué)生就業(yè)聯(lián)系起來，學(xué)生既是學(xué)生也是員工，教師既是老師也是師傅，多將課堂搬到實訓(xùn)基地去，讓學(xué)生學(xué)習(xí)知識的同時更能多動手，能更多地把理論與實際聯(lián)系起來。將基地上的一些溫室大棚以承包的方式分配給幾個園藝班，以培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任意識，每學(xué)期進行產(chǎn)出比賽，看看每個班的盈利情況。多給他們創(chuàng)造機會，培養(yǎng)他們養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣和合作精神。
3.就業(yè)前
安排學(xué)生去一些園藝公司和基地進行社會實踐和頂崗實習(xí)，同時組織學(xué)生進行園藝就業(yè)形勢調(diào)查。這是學(xué)生走上工作崗位前實用型的教育，很多學(xué)生對未來的職業(yè)生涯都充滿了不切合實際的幻想。這需要由專門的職業(yè)指導(dǎo)教師來做好職業(yè)咨詢工作，使學(xué)生更深入、更地了解自我和職業(yè)，了解社會就業(yè)的新形勢和社會對人力資源的要求。幫助學(xué)生進行客觀的分析，多方權(quán)衡，引導(dǎo)他們樹立正確的職業(yè)觀念，最終做出合理的職業(yè)選擇，使學(xué)生找到適合其發(fā)展的職業(yè)崗位。
三、通過職業(yè)素養(yǎng)教育培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)
1.激發(fā)職業(yè)興趣
專業(yè)對于學(xué)生來說是一個抽象的概念，因此必須先讓學(xué)生找到和專業(yè)的“關(guān)系”。情境的創(chuàng)設(shè)縮短了學(xué)生的現(xiàn)狀與工作內(nèi)容的距離，增強了現(xiàn)實感。通過參觀合作企業(yè)、園藝實踐基地和創(chuàng)業(yè)園等創(chuàng)設(shè)一個具體的情境，可以迅速地讓學(xué)生進入狀態(tài)。通過了解工作環(huán)境、工作流程、崗位設(shè)置、職員形象等，使學(xué)生認(rèn)識到自身和專業(yè)的“關(guān)系”，切身感受自己將要投身領(lǐng)域的重要性，培養(yǎng)從事專業(yè)學(xué)習(xí)的自豪感，由對職業(yè)的好奇轉(zhuǎn)變?yōu)閷β殬I(yè)的興趣，為今后的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。
2.培養(yǎng)敬業(yè)精神
學(xué)生敬業(yè)精神的培養(yǎng)一定要融入到學(xué)習(xí)生活的方方面面，從及時課堂到第二課堂，從基礎(chǔ)課到專業(yè)課，從校內(nèi)實訓(xùn)基地到校外社會實踐，開創(chuàng)學(xué)校全員培養(yǎng)、全程培養(yǎng)、多方位培養(yǎng)的新局面。
3.創(chuàng)設(shè)競賽情境
在教學(xué)中，可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)設(shè)競賽情境，有意識地培養(yǎng)學(xué)生的競爭意識，提高其社會適應(yīng)能力。可以定期組織園藝技能比賽，如:插花、嫁接、扦插、種子檢測、修剪等，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個施展才華的舞臺，進而提高學(xué)生的自信心，增強抗挫折能力及耐壓性，養(yǎng)成良好的心理素質(zhì)。
4.培養(yǎng)市場觀念
市場經(jīng)濟是競爭的機制，是優(yōu)勝劣汰的篩子，面對越來越大的就業(yè)壓力，職校生要經(jīng)受市場經(jīng)濟這只無形大手的撥拉。因此，必須培養(yǎng)他們一些市場觀念，如信息觀念、質(zhì)量觀念、服務(wù)觀念、法紀(jì)觀念、效益觀念、創(chuàng)新觀念等，讓他們更好地適應(yīng)市場經(jīng)濟的發(fā)展。
四、通過校企文化滲透提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)
1.建設(shè)校企合作平臺
校企合作是培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)信仰、職業(yè)精神和職業(yè)道德的重要途徑，通過校企合作，引進現(xiàn)代企業(yè)文化，可以讓學(xué)生接受現(xiàn)代企業(yè)文化的熏陶。所以，要一直注重對學(xué)生進行校企文化的相互滲透教育，以提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。邀請企業(yè)的管理人員到學(xué)校為學(xué)生開講座，講企業(yè)的文化、企業(yè)的理念，讓學(xué)生在思想上盡早地與企業(yè)接軌。學(xué)校分階段安排學(xué)生進企業(yè)進行社會實踐，一方面可以讓他們提前接受企業(yè)文化的熏陶，感受企業(yè)的特色，另一方面又可以讓他們有機會到企業(yè)基地中接受有針對性的實習(xí)實訓(xùn)，提高他們的動手能力。讓他們將所學(xué)的理論知識與實踐知識聯(lián)系起來，看看在實踐中會遇到哪些難題，加深他們對知識的掌握，也能很好地了解企業(yè)和市場的需求，在學(xué)好知識技能的同時提升素質(zhì)，更能轉(zhuǎn)化為效益。
2.實行園藝實訓(xùn)基地責(zé)任制
學(xué)校的園藝基地有智能化大型溫室2個、普通塑料大棚8個、露地5畝，將這些地塊劃分給每個園藝班，實行包干責(zé)任制。由每個班進行自主設(shè)計種植，學(xué)校協(xié)助產(chǎn)品銷售，從而讓學(xué)生提前進入職業(yè)角色。對每個班的責(zé)任塊進行學(xué)期的評比與考核，進行表彰，以培養(yǎng)學(xué)生的集體榮譽感和團隊意識。他們在將基地建設(shè)好的同時也洞察了市場需求，培植一些市場需求量大的花卉樹種，也經(jīng)常鉆研如何將產(chǎn)品培育得更好，使得更多的學(xué)生熱愛專業(yè)知識。
3.經(jīng)營生活創(chuàng)業(yè)園
常熟職業(yè)教育中心校鼓勵學(xué)生創(chuàng)業(yè)，在校園內(nèi)專門為學(xué)生開辟了門店，針對每個系部的專業(yè)特色讓學(xué)生創(chuàng)業(yè)。園藝專業(yè)的學(xué)生在校園內(nèi)開設(shè)了園藝花卉店，主要從事盆栽花卉、鮮切花、營養(yǎng)土、營養(yǎng)液、綠化小工具等的銷售。學(xué)生將基地上生產(chǎn)的一些花卉裝盆，并試著進行盆景的制作，鮮切花的包裝與禮儀插花等都試著在經(jīng)營中利用，獲得了不錯的效益，也使學(xué)生從學(xué)習(xí)到生產(chǎn)再到銷售一體化進行了職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)，為他們更好地走上職業(yè)崗位奠定了基礎(chǔ)。
作者:王麗霞單位:江蘇省常熟職業(yè)教育中心校
園藝專業(yè)畢業(yè)論文:園藝產(chǎn)品安全生產(chǎn)論文
一、引言
借助校高等教育教學(xué)改革項目的實施，在前期充分調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，借鑒國內(nèi)外相關(guān)院校教學(xué)改革和創(chuàng)新人才培養(yǎng)方面的成功經(jīng)驗，結(jié)合區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展對該專業(yè)人才需求和學(xué)生自身發(fā)展的需要，制定課程教學(xué)改革方案，開展了一系列針對性的教學(xué)改革與實踐，旨在探索切合實際的園藝產(chǎn)品安全生產(chǎn)課程教學(xué)模式和方法，提高教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量。
二、園藝產(chǎn)品安全生產(chǎn)課程存在的主要問題
通過向我校專業(yè)碩士、代課老師和教學(xué)管理人員發(fā)放調(diào)查問卷，通過整理和分析數(shù)據(jù)，總結(jié)出我校園藝產(chǎn)品安全生產(chǎn)課程教學(xué)中存在一些突出的問題，主要有如下幾點。
1.課程設(shè)置體系過度強調(diào)“理論性”，而“實踐性”和“應(yīng)用性”不強。調(diào)研結(jié)果顯示，大部分學(xué)生和用人單位認(rèn)為，本課程目前的體系還不能很好地協(xié)調(diào)理論和實踐的內(nèi)容，理論講授內(nèi)容比重較大，實踐課程較少或者不能落實，造成學(xué)生動手能力不強，同時因為缺乏實踐，對理論知識掌握也不牢。
2.課程缺少學(xué)術(shù)前沿進展。很大一部分學(xué)生認(rèn)為，本課程介紹的傳統(tǒng)技術(shù)、方法和工藝比例較大，對生產(chǎn)中急需的新技術(shù)、新方法和新工藝介紹偏少，而后者恰恰是現(xiàn)今人才競爭的一個制高點。
3.課程教學(xué)模式過于單一，教學(xué)方式簡單化。主要以課堂講授為主，未能充分運用案例教學(xué)、研究性教學(xué)、遠程教學(xué)等教學(xué)方式，教學(xué)效果不好。
4.課程教學(xué)環(huán)節(jié)的管理不嚴(yán)格、考核機制不盡合理。在座談中發(fā)現(xiàn)，教學(xué)管理人員、任課教師和學(xué)生普遍認(rèn)為“教師教學(xué)中對學(xué)員管理不嚴(yán)格”。對課程教學(xué)環(huán)節(jié)的管理往往流于形式，導(dǎo)致一些學(xué)生以工作忙等為借口，對學(xué)習(xí)任務(wù)敷衍了事；加上考核機制不盡合理，導(dǎo)致學(xué)生產(chǎn)生混日子拿文憑的心理。
三、園藝產(chǎn)品安全生產(chǎn)課程改革措施
1.開展有效引導(dǎo)式教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)意識。通過專題講座的形式對學(xué)生開展職業(yè)生涯規(guī)劃課程和培訓(xùn)，幫助學(xué)生了解社會需求，根據(jù)自身特點，提前規(guī)劃自己未來的職業(yè)目標(biāo)，有的放矢地學(xué)習(xí)。同時，給學(xué)生創(chuàng)造條件開展社會實踐，以使他們將來更好地將自己所學(xué)服務(wù)于社會。
2.創(chuàng)造靈活多樣的教學(xué)方式，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。充分利用多媒體進行課堂教學(xué)和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的快捷、直觀化、信息量大等優(yōu)勢，結(jié)合園藝產(chǎn)品安全生產(chǎn)課程特點，適時展示大量圖片和影音資料，增強學(xué)生感性認(rèn)識。在教學(xué)中靈活采用“漸進式”、“案例式”、“交互式”、“專題講座式”等教學(xué)方法。這樣不僅使枯燥的內(nèi)容直觀生動起來，而且拓寬了講課內(nèi)容，活躍了課堂氣氛，收到良好的教學(xué)效果。例如：
（1）案例式教學(xué)。一方面教師在教學(xué)過程中通過對一些典型案例（包括成功案例和反面案例，如農(nóng)產(chǎn)品安全事件）的分析和講解，將理論知識有機融入其中，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。另一方面，任課教師以學(xué)生提出的問題作為案例，進行分析評價，啟發(fā)學(xué)員找到解決問題的辦法。
（2）交互式教學(xué)。在課堂教學(xué)中采用教師講授基本理論，學(xué)生討論的方式，不僅調(diào)動了學(xué)生主動參與學(xué)習(xí)的熱情，而且能夠使學(xué)生在的交流中得到相互啟發(fā)，使課堂的信息量大大增加。同時，任課教師根據(jù)在交流中收集來自全國各地的成功案例，進一步豐富本課程的案例庫。
（3）專題講座式教學(xué)。借助高校對口支援的政策支持，邀請本領(lǐng)域的知名專家開設(shè)專題講座，解決部分課程內(nèi)容不能開設(shè)的矛盾，開闊學(xué)生視野，增加知識面，在有限的學(xué)習(xí)時間內(nèi)獲得更大的收獲。
3.以研究型實驗輔助教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、解決問題的能力。課堂講授法有許多優(yōu)勢，但這種方式，學(xué)生的學(xué)習(xí)主要由老師主導(dǎo)，學(xué)生的主體地位得不到充分保障，其主動性和學(xué)習(xí)興趣容易被忽略。本項目組嘗試“教學(xué)科研化、科研教學(xué)化”的教學(xué)與科研互動模式，鼓勵學(xué)生自主設(shè)計研究命題，組成研究小組，在老師的指導(dǎo)下閱讀相關(guān)專業(yè)文獻，確定合理的研究路線，進行規(guī)范的研究實踐。通過實踐，激發(fā)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性和閱讀思考的欲望，提高了學(xué)生探索問題和解決問題的能力。
4.園藝產(chǎn)品安全生產(chǎn)課程考核機制的探索。完善管理制度和考核體系，建立有效的考核機制，實施課程主講教師負(fù)責(zé)制，規(guī)范課程考試制度，重點考察獲取知識、技術(shù)的能力和分析問題、解決問題的能力。主要采取讀書筆記、案例分析和課程論文等多種考核方式，讓學(xué)生撰寫與實際工作相結(jié)合的課程總結(jié)或?qū)嶒炚n程論文，少出死記硬背的考題。考試的難度和形式應(yīng)體現(xiàn)本課程教學(xué)形式多樣性和性。四、結(jié)語園藝產(chǎn)品安全生產(chǎn)課程教學(xué)改革與實踐是一個長期的、不斷發(fā)展的課題，本課題組針對塔里木大學(xué)實際對該課程進行了改革和實踐，取得了較好效果，但這并不意味著該課程的建設(shè)就此止步，隨著社會對專業(yè)人才要求的不斷提高，園藝產(chǎn)品安全生產(chǎn)課程還會面臨新的問題和挑戰(zhàn)，必然要求教學(xué)效果要進一步提高，教學(xué)改革還需要進一步推進。
作者:王偉華單位:塔里木大學(xué)
園藝專業(yè)畢業(yè)論文:設(shè)施園藝發(fā)展農(nóng)業(yè)推廣思考論文
摘要：設(shè)施園藝工程因其涉及學(xué)科廣、科技含量高，與人民生活關(guān)系密切，而成為我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的熱點及重要內(nèi)容，這為我國設(shè)施園藝工程學(xué)科的蓬勃發(fā)展，提供了極好的機遇并產(chǎn)生巨大的推動作用;而設(shè)施園藝工程的發(fā)展與提高，也必將加速我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進程。
關(guān)鍵詞：設(shè)施園藝工程農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展
目前我國從中央到地方掀起了大抓農(nóng)業(yè)、科教興農(nóng)的熱潮，農(nóng)業(yè)高科技示范園區(qū)像雨后春筍遍地開花。"九五"期間，國家科技部將工廠化高效農(nóng)業(yè)示范工程列為國家重大科技產(chǎn)業(yè)工程，這是的一項農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范工程項目，與電動汽車、小康住宅，高清晰度電視等高科技工業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目并駕齊驅(qū)，這在我國還是及時次，說明了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要性。所謂工廠化高效農(nóng)業(yè)，主要內(nèi)容就是指以蔬菜設(shè)施栽培及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的研究與開發(fā)。設(shè)施園藝是我國農(nóng)業(yè)領(lǐng)域一個重要的方面，蔬菜、花卉、果品是人民生活不可或缺的農(nóng)產(chǎn)品，隨著生活水平的提高，對設(shè)施園藝產(chǎn)品的需求日益增長，產(chǎn)品的附加值也不斷提高，經(jīng)濟效益顯著。黨的十五屆三中全會做出了＂中共中央關(guān)于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作若干重大問題的決定＂，其中談到今后工作重點時，提到了"現(xiàn)代集約化種養(yǎng)技術(shù)"，這里面的"種"指的就是設(shè)施園藝，它與人民生活水平與生活質(zhì)量的提高關(guān)系極為密切，長期以來，從中央到地方各級政府大抓"菜籃子"工程，就證明了這一點。
設(shè)施園藝涵蓋了建筑、材料、機械、自動控制、品種、栽培、管理等多種學(xué)科和多種系統(tǒng)，因而科技含量高，所以設(shè)施園藝的發(fā)達程度，往往是一個國家或地區(qū)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平的重要標(biāo)志之一。我國目前在推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化過程中，建立的很多農(nóng)業(yè)高科技示范園區(qū)，主要內(nèi)容也是在搞設(shè)施園藝工程;說明了設(shè)施園藝是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要組成部分，中國設(shè)施園藝工程事業(yè)的發(fā)展，必須置身于農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化浪潮的大背景之中來考慮。
蓬勃發(fā)展的現(xiàn)實
改革開放以來，尤其是近五年，我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代高潮到來的大背景，使得我國的設(shè)施園藝工程事業(yè)得到了迅速發(fā)展，表現(xiàn)在：
l、全國以蔬菜栽培為主體的設(shè)施園藝面積已達86.7萬公頃(至1998年底)，設(shè)施類型主要為塑料拱棚和日光溫室，居世界及時位，比198:年增長了120倍。在一些大中城市郊區(qū)，蔬菜設(shè)施栽培面積已超過當(dāng)?shù)夭颂锟偯娣e的10%以上，某些地區(qū)已接近30%，與發(fā)達國家的差距明顯縮小。設(shè)施栽培分布的地域不斷擴大，80年代設(shè)施園藝主要在"三北"地區(qū)發(fā)展，而現(xiàn)在正向南方迅速擴展，發(fā)展勢頭已超過北方，尤其在東南沿海經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)發(fā)展更為迅速。
2、初步形成了具有中國特色，符合中國國情的以節(jié)能為中心的設(shè)施園藝生產(chǎn)體系。北方廣大地區(qū)大力推廣與發(fā)展節(jié)能型日光溫室，冬季不加溫在北緯40o左右的高寒地區(qū)生產(chǎn)出喜溫果菜，更高緯地區(qū)可生產(chǎn)耐寒蔬菜，基本消滅了冬春蔬菜淡季；南方大力推廣塑料拱棚及遮陽網(wǎng)，降溫防雨，克服了夏季蔬菜育苗的難題，解決了長期沒有解決的蔬菜夏淡季。加上全國疏菜大流通、大市場，全國各地蔬菜供應(yīng)均衡穩(wěn)定，豐富多彩，四季長青。人均蔬菜占有量高達240噸－250kg/人·年，居世界經(jīng)驗豐富水平，其中設(shè)施蔬菜人均占有量目前也達到了33kg/人·年，比1981年增長164倍，為"菜籃子工程"，做出了巨大貢獻。
3、設(shè)施園藝工程的總體水平有了明顯提高，具體表現(xiàn)在園藝設(shè)施逐步向大型化發(fā)展，小型簡易類型比重下降約20%。通過大型現(xiàn)代化溫室及配套設(shè)施的引進，促進了我國溫室產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使我國新型優(yōu)化節(jié)能日光溫室和國產(chǎn)連棟塑料溫室得到進一步推廣，由于設(shè)施結(jié)構(gòu)設(shè)計建筑更加科學(xué)合理，使得設(shè)施內(nèi)的光溫水氣環(huán)境得以優(yōu)化，有利作物生長發(fā)育，為高產(chǎn)品質(zhì)奠定了基礎(chǔ)。例如我國日光溫室黃瓜的較高畝產(chǎn)已達2.5萬kg/年，接近或達到設(shè)施園藝發(fā)達的荷蘭、日本等國的水平。設(shè)施栽培作物種類日漸豐富，除蔬菜外，花卉也占有相當(dāng)比重，果樹設(shè)施栽培也正在迅速發(fā)展。
4、隨著城市建設(shè)的發(fā)展，大中城市近郊區(qū)的耕地不斷減少，如何發(fā)展城市周邊地區(qū)的農(nóng)業(yè)?近年來提出了"都市農(nóng)業(yè)"的概念，都市農(nóng)業(yè)的定位是在城市周邊，與大都市的二產(chǎn)、三產(chǎn)密切結(jié)合，融合服務(wù)于大都市，保障都市多元化、高質(zhì)量消費的需要，要做到可持續(xù)發(fā)展，且有利生態(tài)環(huán)境的優(yōu)化，因此往往把設(shè)施園藝做為項目。北京的"朝來農(nóng)藝園"、"錦繡大地"，上海浦東開發(fā)區(qū)的孫橋園藝試驗場。東海農(nóng)場等，將現(xiàn)代化的溫室園藝與觀光旅游結(jié)合起來，與向青少年進行農(nóng)業(yè)科普教育結(jié)合起來，一舉多得，拓展了設(shè)施園藝的功能，據(jù)統(tǒng)計僅在北京地區(qū)就有十多處，成為大城市周邊的新景觀。
5、近年來全國各地乃至到縣鄉(xiāng)等基層單位，都在積極探索農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的道路，北京中以示范農(nóng)場引進的現(xiàn)代化溫室于1995年建成投產(chǎn)后，吸引了全國各地的參觀者。不少農(nóng)業(yè)主管部門也紛紛效仿，引進國外溫室設(shè)備、專用品種、甚至專家，希望在自己管轄的范圍內(nèi)，建立起現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的樣板。據(jù)不統(tǒng)計，全國引進的現(xiàn)代化溫室已達170多公頃，其中1995年以后引進的，占總面積的83.4％。通過對國外高科技設(shè)施園藝技術(shù)的引進、消化、吸收，也提高了我國設(shè)施園藝的學(xué)科水平，上海在這方面做了大量工作，效果顯著。
6、隨著農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位和作用越來越受到重視，一些相關(guān)政策向農(nóng)業(yè)傾斜，使得不少企業(yè)家也開始關(guān)注農(nóng)業(yè)項目，他們看到農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的美好前景，把投資熱點轉(zhuǎn)向農(nóng)業(yè)，多數(shù)也是從事設(shè)施園藝生產(chǎn)。投資力度之大，是以往罕見的，以北京"錦繡大地"為例，它是一個民營企業(yè)，投資額已近億元，主要從事設(shè)施園藝及現(xiàn)代化畜牧業(yè)，以企業(yè)化的管理機制，從事農(nóng)業(yè)高科技產(chǎn)業(yè)開發(fā)，這是一種全新的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，受到中央領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注。上述種種都為設(shè)施園藝工程事業(yè)，提供了前所未有的發(fā)展機遇，同時也為相關(guān)產(chǎn)業(yè)提供了難得的商機。
7、設(shè)施園藝工程的科學(xué)研究，受到建國以來從未有過的重視與支持
"九五"期間，國家科技部所列的部級工廠化高效農(nóng)業(yè)示范工程項目，總體目標(biāo)是瞄準(zhǔn)21世紀(jì)農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢，集成國內(nèi)外設(shè)施園藝高新技術(shù)，在北京、上海、遼寧、浙江、廣東等不同生態(tài)氣候型及不同區(qū)域經(jīng)濟特點的五省市，建設(shè)一批以市場為導(dǎo)向，科技為先導(dǎo)，產(chǎn)業(yè)化為目標(biāo)的科技經(jīng)濟一體化超前型示范工程模式，圍繞蔬菜設(shè)施栽培的高產(chǎn)、品質(zhì)、高效，主要研究內(nèi)容有種子種苗工程、種植工藝工程、采后處理工程、設(shè)施環(huán)境控制工程、相關(guān)產(chǎn)業(yè)工程(包括溫室制造、環(huán)控儀器設(shè)備、農(nóng)機具、穴盤生產(chǎn)、蔬菜包裝保鮮、專用肥料、生物農(nóng)藥廠等)五大方面。此項目已于1996年正式啟動，2000年完成。該項目科研經(jīng)費總投入高達5000萬元，相當(dāng)于"七五"、"八五"有關(guān)設(shè)施園藝重點項目經(jīng)費總和的10倍，足以說明國家對設(shè)施園藝工程的重視。
與設(shè)施園藝工程有關(guān)的科研項目，不僅有應(yīng)用技術(shù)的研究，還有基礎(chǔ)理論的研究。1998年國家自然科學(xué)基金委將"設(shè)施園藝高產(chǎn)品質(zhì)的基礎(chǔ)研究"列為重點項目證式啟動，這在我國設(shè)施園藝工程學(xué)科領(lǐng)域，是建國以來及時次，反映出我國的設(shè)施園藝工程學(xué)科水平已躍上新臺階。
8、已形成了一支從事設(shè)施園藝工程專業(yè)的科技隊伍，二十年來這支老中青相結(jié)合的、強有力的梯隊，為設(shè)施園藝的宏觀決策，生產(chǎn)、科研、教學(xué)和推廣，做了大量工作。特別是一批中青年骨干正在茁壯成長，成為本領(lǐng)域的支柱力量，為順利實現(xiàn)新老交替，使事業(yè)后繼有人，興旺發(fā)達。此外據(jù)不統(tǒng)計全國有146個蔬菜研究機構(gòu)，其中絕大部分有從事設(shè)施園藝的研究機構(gòu)和人員。部分農(nóng)業(yè)院校，近幾年來陸續(xù)開設(shè)了"設(shè)施園藝"課程，有的還開出了碩士、博士學(xué)位課，培養(yǎng)了大量高級人才。
存在的問題與對策
和過去比較，我國的設(shè)施園藝工程事業(yè)正處在建國以來最興旺發(fā)達的時期，令人歡欣鼓舞，但也必需冷靜地看到其中存在的問題及與世界發(fā)達國家的差距。
1、我國設(shè)施園藝的面積雖居世界及時位，但是以簡易的類型為主，設(shè)施環(huán)境可控程度與水平低，抗御自然災(zāi)害能力差，遇災(zāi)害性天氣和年份生產(chǎn)沒有保障，農(nóng)民遭受損失，市場供應(yīng)出現(xiàn)波動。
據(jù)全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心統(tǒng)計，截止到97年全國蔬菜設(shè)施面積為84.11萬公頃，其中中小拱棚面積為42.42萬公頃，占到50%，這些都是很簡易的設(shè)施。檔次較高的塑料大棚為19.04萬公頃，在冬季有相當(dāng)一部分地區(qū)不能進行生產(chǎn)。塑料薄膜溫室是冬季生產(chǎn)的主要設(shè)施，但以不加溫為主。有加溫設(shè)備的只有0.68萬公頃，比例不到1%。至于現(xiàn)代化大型溫室，全國總面積僅僅有170公頃左右，微不足道；而國土面積比我國小得多的荷蘭，現(xiàn)代化溫室面積卻是我們的100多倍，可以全天候生產(chǎn)各種蔬菜和花卉，產(chǎn)品行銷全世界。
2、設(shè)施園藝工程科技含量較低，無論設(shè)施本身還是栽培管理，多以傳統(tǒng)經(jīng)驗為主，缺乏量化指標(biāo)和成套技術(shù)，不符合農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的要求，與發(fā)達國家相比差距很大，尤其表現(xiàn)在作物的產(chǎn)量水平，盡管我國也有高產(chǎn)典型，但很不普遍，大面積平均單產(chǎn)與發(fā)達國家相距甚遠。設(shè)施園藝發(fā)達的荷蘭、日本、以色列…，無論蔬菜還是花卉，平均產(chǎn)量往往是我國的幾倍乃至十幾倍。荷蘭溫室番茄年產(chǎn)量中等水平即可達到60萬kg/ha(即4萬kg/畝)，是我國的4-5倍。從專用品種到配套技術(shù)都很完善，設(shè)施的光、溫、濕、氣、肥各個環(huán)境因子，全可根據(jù)作物需要進行調(diào)控，為高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)提供了有力保障。
3、我國設(shè)施園藝的生產(chǎn)經(jīng)營方式以個體農(nóng)戶為主，勞動生產(chǎn)率很低，只相當(dāng)于發(fā)達國家的1/10，甚至1/100。規(guī)模化產(chǎn)業(yè)化的水平更低，小農(nóng)經(jīng)濟的生產(chǎn)和經(jīng)營與日益發(fā)展的市場經(jīng)濟矛盾越來越突出，更難以走出國門與國際市場接軌。發(fā)達國家的設(shè)施園藝工程已形成獨立的產(chǎn)業(yè)體系，我國還是分散的，以小型的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)為主，尤其在"硬件"的生產(chǎn)與制造方面技術(shù)水平、工藝水平不高，無法和發(fā)達國家相比。近年來隨著外國溫室公司不斷涌入我國，他們的產(chǎn)品雖然價格很高，但因質(zhì)量好，工藝精湛，還是受到歡迎，使我國原本就不太發(fā)達的相關(guān)產(chǎn)業(yè)，受到較大的沖擊。
4、目前我國設(shè)施園藝的迅猛發(fā)展存在一定的盲目性，高科技示范園區(qū)遍及全國，但內(nèi)容雷同，設(shè)施園藝有較強的地域性，必需因地制宜才有效果。而目前一些地區(qū)或單位，不從當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況和氣候特點出發(fā)，盲目模仿別人，不惜重金進口外國大型溫室，甚至還有個別領(lǐng)導(dǎo)把園藝設(shè)施建設(shè)做為"形象工程"。"政績工程"，只顧建設(shè)而沒有明確的生產(chǎn)目的，設(shè)施雖然建起來了但效益很差。這些現(xiàn)代化溫室冬季需要加溫，夏季還需降溫，耗能多、運行成本高，不適合中國國情，加之缺乏高素質(zhì)的管理人才和"大鍋飯＂的管理體制，使得生產(chǎn)不但不能贏利，還嚴(yán)重虧損，體現(xiàn)不出高科技示范作用，挫傷了生產(chǎn)者的積極性，對今后設(shè)施園藝工程的發(fā)展帶來負(fù)面影響。
針對上述問題，必需引起有關(guān)方面的足夠重視，及時加以解決，才能使我國設(shè)施園藝工程蓬勃發(fā)展的大好形勢，得以持續(xù)發(fā)展。從本專業(yè)委員會的角度，提出如下建議：
l、大力扶植和發(fā)展具有中國特色。符合中國國情的設(shè)施園藝工程生產(chǎn)體系，盡快形成相關(guān)產(chǎn)業(yè)，這是提高我國設(shè)施園藝工程總體水平的物質(zhì)基礎(chǔ)，國家應(yīng)在政策方面給以具體支持。
2、大力加強設(shè)施園藝工程相關(guān)學(xué)科的基礎(chǔ)和應(yīng)用基礎(chǔ)研究，加大科研投入，組織部級的科研隊伍，與地方密切合作，抓住關(guān)鍵問題(包含硬件和軟件兩大方面)聯(lián)合攻關(guān)，邊研究邊開發(fā)，使科研成果及時轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，這是提高我國設(shè)施園藝工程總體水平和可持續(xù)發(fā)展的技術(shù)保障。
3、盡快克服我國設(shè)施園藝事業(yè)迅猛發(fā)展的盲目性，尤其對外國現(xiàn)代化溫室的引進工作，應(yīng)有專門機構(gòu)統(tǒng)一管理，引進之前要組織專家充分論證，新聞媒體的宣傳要實事求是，正確引導(dǎo)。全國各地應(yīng)分層次發(fā)展，因地制宜，因時制宜，而不是搞花架子，做門面。從我國人均蔬菜的消費量看，目前蔬菜設(shè)施栽培面積不宜再盲目增加，否則會導(dǎo)致"菜賤傷農(nóng)＂，關(guān)鍵要提高品質(zhì)，增加花色品種。
4、設(shè)施園藝是一種受控農(nóng)業(yè)，受管理技術(shù)的影響程度比自然農(nóng)業(yè)大得多，我們和發(fā)達國家的差距，主要在于科技水平及科技含量的差距，說到底是人才素質(zhì)的差距，所以必需注意培養(yǎng)技術(shù)人才和經(jīng)營管理人才，大力提高生產(chǎn)者的素質(zhì)，這是擺在我們面前重要而艱巨的任務(wù)。應(yīng)該千萬百計，通過各種方式和途徑，大力普及設(shè)施園藝的科學(xué)知識，使我國的設(shè)施園藝工程盡快轉(zhuǎn)到依靠科技進步和提高勞動者素質(zhì)的軌道上來，才能使其持續(xù)、健康、迅速的發(fā)展。
充滿希望的未來
設(shè)施農(nóng)業(yè)是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必由之路，設(shè)施園藝工程的發(fā)展方興未艾。據(jù)農(nóng)業(yè)部全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心的預(yù)測，到2030年，全國設(shè)施園藝面積將達到170萬公頃，是目前總面積的兩倍，足以看出發(fā)展勢頭之強勁。到那時設(shè)施生產(chǎn)的蔬菜人均占有量，將達到50kg/年，占蔬菜人均占有總量的20%，比目前將提高51.5%。這意味著我們從事設(shè)施園藝工程事業(yè)的專家教授、科技人員及生產(chǎn)者肩上的擔(dān)子還是不輕的，任重道遠。我們設(shè)施園藝工程專業(yè)委員會，面對蓬勃發(fā)展的中國設(shè)施園藝工程事業(yè),倍感興奮之余，更感到責(zé)無旁貸、壓力沉重。中國設(shè)施園藝工程的未來,之所以充滿希望和活力除了文中羅列的那些令人振奮的發(fā)展數(shù)字之外，更重要的是中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的洪流，正以排山倒海、不可阻擋之勢，滾滾向前；而設(shè)施園藝工程做為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要方面，猶如激流中一朵絢麗的浪花，不斷地匯入洪流，也將川流不息。
園藝專業(yè)畢業(yè)論文:校園藝術(shù)的德育功能及實施途徑分析論文
摘要：豐富多彩的校園藝術(shù)活動是高校校園文化的重要組成部分，也是高校德育工作的重要陣地。本文從藝術(shù)活動對加強和改進高校德育工作的實效、作用和滲透途徑等方面入手，提出了自己的一些看法。
關(guān)鍵詞：德育藝術(shù)活動大學(xué)生高校
藝術(shù)活動是集藝術(shù)實踐與思想品德教育、審美教育于一體的特殊活動，是校園文化建設(shè)不可或缺的重要組成部分。在深入貫徹落實中共中央、國務(wù)院《關(guān)于進一步加強和改進大學(xué)生思想政治教育的意見》的新形勢下，積極開展藝術(shù)活動，充分挖掘藝術(shù)活動中的德育要素和功能，發(fā)揮其在育人中的實際功效，對于加強大學(xué)生思想政治教育具有重要的現(xiàn)實意義
一、校園藝術(shù)活動與德育的關(guān)系
早在上世紀(jì)末，教育部就把藝術(shù)教育寫進了《面向21世紀(jì)教育振興行動計劃》，將藝術(shù)教育提到了非常重要的位置。藝術(shù)教育與德育從來就是互補的，許多科學(xué)家、藝術(shù)家和教育家都認(rèn)為，藝術(shù)與德育的結(jié)合是未來人類思想發(fā)展的趨勢，在教育過程中重視德育與藝術(shù)教育的結(jié)合，是培養(yǎng)具有良好人文精神和創(chuàng)新能力人才的重要途徑。
（一）根本宗旨與目標(biāo)的統(tǒng)一性
藝術(shù)活動和德育都關(guān)系到人的精神面貌和道德風(fēng)尚，兩者之間存在著內(nèi)在聯(lián)系：都作用于人的心靈，啟迪人的情感；都統(tǒng)一于對真善美的培養(yǎng)。《樂記》中說：“樂者，德之華也。”法國一些著名學(xué)者如法蘭西學(xué)院教授讓·皮埃爾·尚熱、前科研部長于貝爾·局里安和一些諾貝爾獎獲得者都認(rèn)為，經(jīng)常接觸藝術(shù)作品對他們的事業(yè)有很大影響，大大提高了他們與環(huán)境、與人和諧相處的能力。李嵐清同志曾指出,美育是德育的重要內(nèi)容，藝術(shù)教育是美育的中心內(nèi)容。
（二）實施手段的兼容與互補性
藝術(shù)起源于勞動，來自于生活，其自身既有倫理性，又有教育性；既可以動之以情，又可以曉之以理；既可以打動人的心靈，又不會使受教育者感到任何的壓力。從而不知不覺、心甘情愿地接受影響。而德育更多的是突出其外在的規(guī)范性和強制性，并以大量正面典型作為模范，通過培養(yǎng)、說理、輿論營造，使人向往真善美，遠離假惡丑。因此，藝術(shù)教育和德育在實施手段上存在著兼容和互補。
二、校園藝術(shù)活動的德育功能
藝術(shù)教育是對大學(xué)生實施素質(zhì)教育的重要內(nèi)容，它可以發(fā)揮其自身特有的陶冶情操、升華精神境界、提高人的修養(yǎng)等功能，這既是高校教育的有機組成部分，又是德育的重要內(nèi)容。藝術(shù)教育的這種德育功能在藝術(shù)活動中表現(xiàn)得更為重要、更為明顯。
（一）藝術(shù)活動有助于學(xué)生樹立正確的道德觀
凡是具有思想性和藝術(shù)性的藝術(shù)作品，都傾注了濃重的情感和道德價值判斷，這對學(xué)生的思想、情感和行為無不產(chǎn)生深刻影響。它們能以其特有的藝術(shù)形式,帶給人們心靈最強的震撼，使學(xué)生更而深刻地理解真、善、美的內(nèi)涵，從而建立起自己的道德觀。
（二）藝術(shù)活動有助于培養(yǎng)學(xué)生正確的審美觀和價值觀
藝術(shù)教育的最終目的是樹立崇高的審美人格。孔子的“興于詩、立于禮、成于樂”，就是旨在通過藝術(shù)活動來塑造理想的人格，使人達到音樂所創(chuàng)造的境界。而審美的境界來自于審美主體的修養(yǎng)與音樂審美體驗。音樂教育有助于培養(yǎng)審美主體去發(fā)現(xiàn)和感受世界以及人自身的美。學(xué)生們在觀看電影、書畫、舞蹈、雕塑，傾聽歌曲、演奏的同時，培養(yǎng)了自己欣賞美、感受美的耳朵和眼睛，從而能善辨生活中的美丑，感受生活的樂趣，體察人與世界的關(guān)系，完善自身的價值觀念。公務(wù)員之家
（三）藝術(shù)活動有助于陶冶學(xué)生愛國主義的高尚情操
藝術(shù)可以陶冶愛國主義的高尚情操，藝術(shù)作品往往能喚起和激發(fā)人們的愛國熱情。這絕非是空洞的說教，更不是灌輸，而是一種潛移默化的教育。例如《義勇軍進行曲》，它表現(xiàn)了中華民族團結(jié)一心，為祖國的未來奮勇前進的磅礴氣勢和必勝信念。每當(dāng)樂曲響起，強烈的愛國熱情和民族自豪感都會油然而生；人民英雄紀(jì)念碑，既是的雕塑作品，又是歷史的見證，人們在欣賞這座藝術(shù)品的同時，更多的是一種對革命先烈的敬意和對現(xiàn)在和平時代的珍惜；電影《開國大典》讓人們了解了新中國成立時的艱辛與波折，充分體會到今天幸福生活的來之不易。學(xué)生們通過觀看這些傳世之作，可以牢記中華民族走過的光輝而艱難的歷程，激勵他們奮發(fā)努力去投身實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的洪流之中。
（四）藝術(shù)活動有助于融洽人際關(guān)系,促進和諧校園建設(shè)
藝術(shù)是人類的共同語言，不分國界與種族，直達人的靈魂。它可以緩和人與人之間的矛盾，可以培養(yǎng)學(xué)生寬容、樂觀的性格和團結(jié)協(xié)作的精神。在舞蹈表演中，同學(xué)們要團結(jié)一致，服從集體；在合唱比賽中，同學(xué)們要學(xué)會與其他演唱者密切配合，共同合作；在話劇表演中，同學(xué)們要根據(jù)自己的角色，有的當(dāng)紅花，有的做綠葉，為完成一件作品共同努力。文學(xué)大師托爾斯泰的一段話，道出了藝術(shù)的這一特性：“有時，人們相處在一起，雖然互不敵視，但彼此的情緒與情感是格格不入的。突然間，音樂像閃電一樣把所有的人聯(lián)結(jié)在一起，克服過去的隔閡，甚至敵視，人們感覺到團結(jié)和友愛。”
三、藝術(shù)活動中的德育途徑
（一）藝術(shù)欣賞
藝術(shù)欣賞是藝術(shù)活動的主要表現(xiàn)形式之一，它對大學(xué)生的德育起著潛移默化、潤物無聲的作用。教育家盧梭說過：“千萬不要干巴巴地同年輕人講什么理論。如果你想使他們懂得你所講的道理，你就要用一種東西去標(biāo)志它。應(yīng)當(dāng)使思想的語言通過他的心，才能為他們所了解。”生活是鮮活的，而大學(xué)生更是活生生的個體，思想政治教育工作者要學(xué)會把藝術(shù)活動作為一種思想傳播的載體，揣摩大學(xué)生的心理、了解他們的實際需求，積極開展藝術(shù)欣賞。為此，我們可以安排一些音樂欣賞、美術(shù)欣賞、書法欣賞、戲劇欣賞、舞蹈、繪畫等藝術(shù)類選修課，組建各種形式的藝術(shù)活動團體，并定期舉辦由專家、學(xué)者和專業(yè)教師主講的藝術(shù)專場報告會，組織大學(xué)生利用業(yè)余時間進行美術(shù)作品展覽、演唱會和文藝匯演等活動。通過這些活動，讓學(xué)生們進入一個屬于個人的審美世界，通過感悟、理解、鑒別，從而獲得巨大的審美愉悅，也使德育工作在教育學(xué)生分辨美丑、是非能力的滲透中找到有效的接口。
（二）藝術(shù)活動參與
藝術(shù)活動既是一種藝術(shù)再現(xiàn)，也是一種藝術(shù)創(chuàng)造，而藝術(shù)創(chuàng)造是一種精神的自由活動，它在德育向藝術(shù)活動滲透的過程中起到一個抓手的作用。引導(dǎo)大學(xué)生積極參與一些藝術(shù)活動，是對大學(xué)生實施德育的有效途徑。以高校藝術(shù)團舞蹈隊為例，及時，舞蹈隊是藝術(shù)活動中較大的活動集體，擔(dān)負(fù)著學(xué)校各類演出的舞蹈表演及伴舞任務(wù)。這些活動絕大多數(shù)以集體的形式出現(xiàn)，因此集體主義精神和服從大局意識的培養(yǎng)是舞蹈隊德育滲透的首要方面。第二，臺上十分鐘，臺下十年功，而且舞蹈隊在同一場演出中上臺的機會往往比較高，少則兩三個節(jié)目，多則五六個節(jié)目。在演出前的排練過程中自然要付出比別人更多的汗水，何況每天還要起早練功，枯燥而艱苦，與穿著華麗的衣服站在聚光燈下的感覺不同，這將有效地磨礪學(xué)生的意志，教會他們懂得一分耕耘才有一分收獲的道理。第三，在藝術(shù)實踐的過程中，作為表演者，“當(dāng)事人”對作品的體會一定比觀眾更深刻——他們要在表演前了解作品的背景，體會作品表達的精神內(nèi)涵，這對舞蹈演員來說是一個身心的雙重教育。可以說，每一次藝術(shù)活動的參與都能獲得審美體驗，都是一次精神的旅行，而這些審美體驗在不斷洗禮著人的心靈，悄悄地影響著學(xué)生對學(xué)習(xí)與生活的態(tài)度。
（三）藝術(shù)“省”“行”
要引導(dǎo)學(xué)生在藝術(shù)活動中接受德育時，積極實現(xiàn)從“省”到“行”的升華。“省”是自省，自我教育是一個人道德修養(yǎng)上自覺能動的表現(xiàn)，是一種自覺進行思想轉(zhuǎn)化和行為控制的活動。藝術(shù)活動中要進行德育滲透，只有使學(xué)生從被動狀態(tài)轉(zhuǎn)化為自覺主動的行為，才能收到實效。要使他們在欣賞作品的同時，通過對比、反省，把獲得的知識營養(yǎng)充分吸收；要引導(dǎo)他們在蕪雜的藝術(shù)作品中，學(xué)會分辨，自省、自勵，提高欣賞美、創(chuàng)造美的水平，形成良好的個性品質(zhì)。“行”就是實踐，許多觀念只能在參與中形成，良好習(xí)慣也只能在更多的行為中培養(yǎng)。隨著藝術(shù)活動的不斷多樣化，藝術(shù)傳播的物質(zhì)載體日益現(xiàn)代化，為學(xué)生的藝術(shù)實踐和德育滲透提供了廣闊天地，許多德育內(nèi)容都可以用大家喜聞樂見的藝術(shù)表現(xiàn)形式來進行傳播。如flash動畫設(shè)計比賽、主題晚會、書畫展、校園歌手比賽等諸多活動，都可以讓學(xué)生們自發(fā)組織、自主參與，使學(xué)生充分發(fā)揮個性，開闊視野，增加知識，提高技能。只要教師能及時給予正確引導(dǎo)，深化德育思想，讓學(xué)生在活動中耳濡目染，親身體驗，受到良好的思想教育，就能培養(yǎng)健康高尚的行為。
綜上所述，藝術(shù)活動對高校德育工作具有重要的促進作用，當(dāng)?shù)掠谒囆g(shù)活動的載體下，說教的色彩和教育的意圖被藝術(shù)“淡化”后，德育才能接近它的本質(zhì)，從而更輕松地實現(xiàn)它的功能。
園藝專業(yè)畢業(yè)論文:園藝綠化養(yǎng)護環(huán)節(jié)與措施研究論文
摘要：近幾年來，城市綠化建設(shè)已被作為一項重要的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)納入各級政府的國民經(jīng)濟和社會發(fā)展計劃，綠化建設(shè)投入不斷加大，步伐進一步加快。城市綠化的重要性已為政府和市民所共識。但城市綠化普遍存在著重建設(shè)輕管理的現(xiàn)象，充分認(rèn)識綠化養(yǎng)護的重要性，切實做好綠化養(yǎng)護工作已成為城市綠化工作的當(dāng)務(wù)之急。本文在這里分析了園林綠化養(yǎng)護管理的主要環(huán)節(jié)，并針對這些環(huán)節(jié)探討了具體養(yǎng)護管理措施
關(guān)鍵詞：園藝綠化；養(yǎng)護，措施
園林綠化工程施工的過程就是把園林規(guī)劃設(shè)計者的設(shè)計意圖轉(zhuǎn)化為具體園林景觀的過程。所以在施工過程中，為了達到設(shè)計人員預(yù)想綠化工程完成后所要達成的效果。就必須深刻領(lǐng)會設(shè)計人員的設(shè)計意圖，并嚴(yán)格按施工圖進行綠化施工，使其轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實的園林產(chǎn)品。但這還遠遠不夠，如果種植前后不注意綠化養(yǎng)護工作，種植好的樹木不久就可能枯萎死亡，那么前面的綠化工作就全部白費，設(shè)計者的意圖和園林景觀更無從談起。實際上要想獲得園林綠化工程的理想效果，還要在園林綠化施工的壘過程中始終重視園林養(yǎng)護和管理工作。園林綠化養(yǎng)護在綠化工程施工結(jié)束后顯得更加重要，只有精心養(yǎng)護，才能保持現(xiàn)有的綠化成果，才能充分體現(xiàn)綠化的生態(tài)價值、景觀價值、人文價值，才能真正成為城市的亮點，市民休閑的好去處。
一、綠化養(yǎng)護應(yīng)抓住的主要環(huán)節(jié)
1、綠化養(yǎng)護應(yīng)貫穿園林綠化施工的壘過程。要保障樹木種植的成活率，達到預(yù)想的綠化效果。應(yīng)設(shè)法保障移栽樹木的水份平衡，就應(yīng)對樹木起挖、運輸、種植過程中減少根系受傷、減少樹冠失水，應(yīng)對樹冠進行必要的修剪，可用浸濕的草繩繚繞樹干。采取適當(dāng)?shù)恼谑a措施，進行葉面噴灑，以減少水份蒸發(fā)對樹木造成的傷害。種植后要澆透定植水，以保障樹木根系與泥土的緊密接觸，以利于根系的恢復(fù)。
2、綠化養(yǎng)護應(yīng)充分體現(xiàn)設(shè)計理念。園林設(shè)計是創(chuàng)造園林景觀藝術(shù)的基礎(chǔ)，在養(yǎng)護管理中貫徹設(shè)計的理念可起到綿上添花，這也是提高園林養(yǎng)護水平，打造城市地方特色園林的必然要求，養(yǎng)護要全力促成園林設(shè)計理念的實現(xiàn)，同時，養(yǎng)護要從實現(xiàn)滿足功能、符合人的行為習(xí)慣、創(chuàng)造優(yōu)美視覺環(huán)境、創(chuàng)造合適尺度空間、降低成本、提高效益的要求來對設(shè)計進行再提升，以彌補園林設(shè)計的不足。
3，綠化養(yǎng)護應(yīng)為市民服務(wù)，應(yīng)貫徹生態(tài)的理念。綠化養(yǎng)護應(yīng)適應(yīng)市民的生活習(xí)慣，為市民生活體閑提供舒適的環(huán)境，特別是對病蟲害的防治、雜草的防治、樹木的整形都應(yīng)做到適時適度。在園林綠化養(yǎng)護中貫徹生態(tài)的理念可以避免盲目的追求所謂精雕細(xì)琢的高標(biāo)準(zhǔn)，使人們崇尚自然美。
二、具體養(yǎng)護措施
(一)草地的養(yǎng)護管理
草地養(yǎng)護原則是：均勻一致，純凈無雜，四季常綠。
1、恢復(fù)長滿階段的管理
按設(shè)計和工藝要求，新植草地的地床，要嚴(yán)格清除雜草種子和草根草莖，并填上純凈客土刮平壓實10厘米以上才能貼草皮。貼草皮有二種：一是全貼、二是稀貼。稀貼一般20×20厘米一方塊草皮等面積留空稀貼，壘貼無長滿期，只有恢復(fù)期7—10天，稀貼有50％的空地需一定的時間才能長滿，春季貼和夏季貼的草皮長滿期短僅1—2個月，秋貼冬貼則長滿慢需2—3個月。
在養(yǎng)護管理上，重在水、肥的管理，春貼防漬，夏貼防曬，秋冬貼草防風(fēng)保濕。一般貼草后一周內(nèi)早晚噴水一次，并檢查草皮是否壓實，要求草根緊貼客土。貼后二兩周內(nèi)每天傍晚噴水一次，二周后視季節(jié)和天氣情況一般二天噴水一次，以保濕為主。
2、旺長階段的管理
草地植后第二年至第五年是旺盛生長階段，觀賞草地以綠化為主，所以重在保綠。水分管理，翻開草莖，客土干而不白，濕而不漬，一年中春夏干，秋冬濕為原則。施肥輕施薄施，一年中4—9月少，兩頭多，每次剪草后畝用2—4斤尿素。旺長季節(jié)，以控肥控水控制長速，否則剪草次數(shù)增加，養(yǎng)護成本增大。剪草，是本階段的工作重點，剪草次數(shù)多少和剪草質(zhì)量的好壞與草地退化和養(yǎng)護成本有關(guān)。剪草次數(shù)一年控制在8－10次為宜，2－9月平均每月剪一次，10月至下年1月每二月剪一次。
3、緩長階段的管理
植后6－10年的草地，生長速度有所下降，枯葉枯莖逐年增多，在高溫多濕的季節(jié)易發(fā)生根腐病，秋冬易受地志虎(剃枝蟲)為害，工作重點，注意防治病蟲為害。
4、草地退化階段的管理
植后10年的草地開始逐年退化，植后15年嚴(yán)重退化。水分管理，干濕高替，嚴(yán)禁漬水，否則加劇爛根枯死，加強病蟲害的檢查防治，除正常施肥外，每10－15天用1％尿素，磷二鉀混合液根外施肥，或者用商品葉面保，葉面肥如大豐田等根外噴施，效果很好。對局部完壘枯死處可進行全貼補植。退化草地剪后復(fù)青慢，全年剪草次數(shù)不宜超過6次。
(二)綠籬的養(yǎng)護管理
綠籬的養(yǎng)護管理原則是：保障肥水供應(yīng)，茂盛生長，修剪成籬成墻成形，達到觀賞和隔離的作用。
1、綠籬的肥水管理
綠籬要不斷修剪，肥水條件要求較高，初植綠籬，按設(shè)計要求的籬寬，挖40厘米深的溝，填上純凈肥沃的客土，或在客土中拌入適量腐熟的有機肥或復(fù)合肥，這樣植后生長快。施肥原則是：基肥足追肥速，以氮為主，磷鉀結(jié)合，群施薄施，剪后必施。必要時還進行根外施肥。水分管理，以保濕為主，表土千而不白，雨后排水防漬，以免引起爛根，影響生長。
2、綠籬的修剪
平面綠籬、圖型綠籬、造案綠籬，都是為了符合設(shè)計要求通過人工修剪而成。修剪的作用：一是抑制植物頂端生長優(yōu)勢，促使腋芽萌發(fā)，則枝生長，墻體豐滿，利于修剪成型。二是加速成型，滿足設(shè)計欣賞效果。修剪的原則：從小到大，多次修剪，線條流暢，按需成型。一般的綠籬設(shè)計高度為50－150厘米，超過150厘米的為高大綠籬(也叫綠墻)，起隔離視線用。
3、綠籬的病蟲防治
山子甲綠籬，常有木虱、潛葉蛾和白粉病為害，福建茶有木、介殼蟲、白粉病為害，黃心梅較抗病蟲害，偶有木虱。以上蟲病，用常規(guī)的殺蟲劑速撲殺等和殺菌劑、多托布津、多菌靈等除治均能達效。
(三)綠化樹木的管理
園林綠化中，樹木種植面積并不是較大，但其所占的綠化空間較大，草地、鮮花、灌木、喬木合理搭配，體現(xiàn)了立體綠化的效果。
1、肥水管理
施肥的方法是：小樹結(jié)合松土施液肥，大樹在冠幅內(nèi)地面均勻開穴干施，三年以上高大的喬木原則上可不施肥。灌木樹型小，以淺穴或淺溝種植為主，叢生根系淺，視土壤和樹勢施用適量的復(fù)合肥，掖施千施結(jié)合，觀花觀果灌木適當(dāng)增加P、K肥，觀葉灌木適當(dāng)增加N肥施用。綠化樹木的水分管理，重在幼樹，原則是保濕不漬，表土干而不自。高大喬木，根深葉茂，不存在因缺水影響生長，灌木矮小，根系短淺，盆栽地裁都要防旱保濕不漬，才能正常生長。
2、樹型管理
綠化林木，通過藝術(shù)設(shè)計，認(rèn)真管理，使之有稀有密，有型有款，座落有置，是綠化成功的關(guān)鍵之一。成年大樹及時鋸掉不規(guī)則的樹枝，對冠幅大，葉多枝小的擋風(fēng)枝不鋸掉，遇大風(fēng)雨會折枝斷
干嚴(yán)重時連根拔起造成損失。灌木要求整齊有形有序，樹形是樹木不斷生長和通過人工不斷修剪而成，可修剪成園球型、方型、扇型、磨菇型、抽象圖案、線條、柱樁、椎樁等。甚至可用鐵絲編織文字或“雙龍戲珠”，“獅子滾球”，“孔雀開屏“等讓灌木的枝葉在其中生長，通過編織修剪而成。
3、樹木的病蟲防治
綠化樹木主要的蟲害有天牛、木虱、潛葉蛾、潛葉虎、介殼蟲、金龜子等。近年來在喬木灌木中木虱為害較嚴(yán)重，其次是介殼蟲，采用常規(guī)殺蟲劑、速撲殺、介特靈等均能達到防治效果。主要的病害有：根腐病、白粉病、炭疽病等，常用的防治藥物有托布津、多菌靈、炭疽病等，常用濃度800—1000倍。除了藥物防治外，栽培上要經(jīng)常清理枯枝落葉，保持清潔，同時要排除漬水，必要時修剪后噴藥。