一级毛片免费播放,亚洲一区www,久久免费视频观看

引論：我們為您整理了1篇畜牧論文范文，供您借鑒以豐富您的創作。它們是您寫作時的寶貴資源，期望它們能夠激發您的創作靈感，讓您的文章更具深度。

畜牧論文

畜牧 論文:標準化畜牧業論文

一、提高認識，加強領導

一是做好前期的申報和審核工作，對漢中市準備申報標準化示范場的養殖場進行前期摸底審查。二是明確目標任務，及時組織各縣區畜牧行政主管部門負責人、業務部門負責人及全市“百強養豬示范場”負責人，開展畜禽標準化創建活動、動員培訓，就《漢中市畜禽養殖標準化示范創建活動指南》進行詳細解讀，要求各縣、區和各示范創建單位高度重視，推進漢中市畜禽標準化規模養殖進程，帶動漢中現代畜牧業發展。

二、抓指導、強培訓、重服務

漢中市把標準化規模養殖作為提升畜牧業轉業升級的一個階梯。提出的“255”倍增生豬規模化養殖計劃，全市新增百頭以上的規模養殖大戶482戶，達到6562戶；其中千頭以上養殖場增加21戶，達到350戶，萬頭以上規模豬場增加3戶，達到12戶。全市規模場生豬出欄占總出欄的61%，較上年增加2.4%。開展百場示范創建活動，在全市通過調研摸底篩選出100個規模養殖場作為市級標準化示范場。通過媒體和漢中農業網對其建設規模、飼養量進行排序公示，并得到市級財政資金的有力扶持，極大激發創建工作的熱情。為加強鍛煉培養干部職工，提高工作熱情和技術服務能力，發揮技術單位的技術優勢，分別成立了生豬養殖技術、家禽養殖技術、牛羊養殖技術、動物疫病防控四支技術服務組，由高級技術專業人員帶隊，深入農村給畜禽規模養殖場和養殖戶提供技術咨詢、技術指導，承擔項目課題，開展專題調研，給農民群眾提供了便民服務。技術服務組先后為市直機關工委、市農業局、市委辦、市水利局、市老干局、市扶貧辦、市住房公積金管理處等單位和西鄉、漢臺、勉縣等有關縣（區）開展養殖技術培訓十多期，培訓人員近2000人，發放科技資料近萬份，發放科技教材200多冊，解決了全市畜牧生產中許多實際問題，贏得了農民的廣泛贊譽，在人民群眾中樹立了良好的形象，促進了畜牧科技知識的宣傳和普及。

三、創新模式和思維方式，提升畜牧業科技水平

按照“畜禽良種化、養殖設施化、生產規范化、防疫制度化、糞污無害化、監管常態化”的要求，一批現代化、標準化的養殖場、養殖小區相繼建成投產，并初步形成了“政府引導型、企業帶動型、協會牽頭型、項目推動型、農戶聯建型”五種發展模式，畜牧產業化步伐加快，生產方式得到較大轉變。實行品牌戰略，狠抓無公害、綠色產地、產品認證，注冊了“漢中黑珍珠土豬肉”“朱寰牌生豬”“無抗飼料”等畜產品商標。加大標準化示范帶動作用、提升漢中市現代畜牧業的科技水平。用高科技裝備武裝畜牧產業發展，用科技水平提升產業發展。引進新的養殖理念和新的科技成果，推廣自動飼喂新系統和無塔自動供料系統。從養殖場設計規劃到圈舍設備，再到糞污無害化處理，提升科技水平和生產水平。漢中市通過“百場創建、千戶推進”活動，以標準化創建為契機，推進漢中市畜禽標準化工作建設。動物防疫冷鏈體系、獸醫實驗室建設項目、鄉鎮獸醫站建設項目、生豬標準化規模養殖建設項目、畜牧產業化建設項目、大型沼氣池建設項目、一村一品建設項目等一大批重大項目的實施，對改善養豬基礎設施建設起到了積極作用。從畜禽良種化入手，抓全市畜禽種源建設，借助國家農業部良種示范體系項目。建設一批科技水平高，技術和資金雄厚，管理規范的種豬場和種豬供精站、點，普及和提高畜禽良種化的水平，為漢中市畜禽良種化提供支撐。抓生產技術管理和制度建設通過技術培訓和百場示范創建，督導規范生產管理制度和技術工藝流程，并通過政府行為向畜禽示范場派駐畜牧獸醫技術監督員，用規范化制度化加強管理。要求防疫制度化、防疫標示明確、管理制度上墻、創建文本規范，制度完善健全。推進糞污無害化處理，加大環評力度，取締無證化經營行為，提高準入制門檻。對飼料添加劑和違禁藥品使用監管力度，定期督導檢查，確保畜禽食品上市安全。

四、加快畜牧業轉型，推進現代畜牧產業發展

加快畜牧業生產方式轉變的根本是實現畜牧效益提升的基礎。當前畜牧業的發展應有從數量到質量的轉型。如何加快傳統畜牧業向現代畜牧業轉型和發展是當前一個時期的重要任務，是確保畜牧業向現代畜牧業發展的重要途徑。而畜禽標準化創建就是推動畜牧業轉型的重要手段。推進“畜禽品種良種化、養殖設施化、操作規范化、防疫制度化、糞污無害化、監管常態化”是現代畜牧業的基石。粗放的傳統畜牧業只能滿足畜產品的供給，是一種浪費資源、污染環境、破壞生態的短視之舉。要建立現代企業營銷模式，畜牧業發展的關鍵環節在于生產、加工、銷售、市場。市場需求是發展模式轉變的推手，在畜牧業的發展中畜產品是人們生活的必需消費品，一個地方的消費能力會成為刺激發展方式轉變的內因。現代畜牧業的發展模式特點在于改變原有畜牧業的規模小、效益低、能耗大的缺點。依托市場需求建立符合當地市場特點的營銷制度，減少生產、流通、銷售環節的費用，實現利潤較大化。

作者：王斌陳興平何全成楊新忠岳洪首峰楊森單位：陜西省漢中市動物疾病預防控制中心

畜牧論文:民族地區循環經濟發展畜牧業論文

一、川西北民族地區發展畜牧業循環經濟的必要性

（一）是川西北民族地區引領新常態的迫切需要。

2014年中央、四川省委經濟工作會議分析了新常態的特征要求，為經濟發展增速換檔、結構調整轉型升級指明了方向。在當前，國內畜產品產銷逐漸回歸正常，消費更加趨于理性，人們對畜牧產業的要求越來越高，不僅希望它提供大量健康營養的畜牧產品，同時要求對生態環境的破壞減到最小。為此，在畜牧行業調整生產結構，控制總體產能的大背景下，循環經濟便成為維護地區生態安全、維持正常畜牧業生產的關鍵。四川是畜牧業大省，川西北又是全省欠發達地區，只有突出“生態立州、畜牧強州”的工作思路，將循環經濟融入現代畜牧業發展全過程，促進畜牧業有效轉型，才能使畜牧業在引領新常態中走在全省前列。

（二）是川西北民族地區推動新發展的現實選擇。

同志在云南調研時強調，“實現小康，一個民族都不能少”。川西北民族地區幅員面積23.3萬平方公里，占全省總面積的47.9％，不僅是我國第二大藏族聚居區和全國的羌族聚居區，也是全省五大經濟區之一的川西北生態經濟區，擁有全省87％的牧草地和46％的林地。2013年，川西北民族地區實現畜牧業生產總值57.6億元，占農業生產總值的52.4%，畜牧業在農業中的主導優勢突出，在全省三次產業中的比較優勢明顯。川西北民族地區發展畜牧業循環經濟，可以充分利用本地優勢資源，有效調整農業產業結構，走出現代草原畜牧業發展路子，為農業轉型、農村發展、農牧民增收提供有效途徑，為實現同步建成小康社會的宏偉目標奠定堅實基礎。

（三）是川西北民族地區迎接新挑戰的重要舉措。

川西北民族地區是國家和省重點生態功能區，是藏、羌等少數民族聚居區，是“5?12”汶川特大地震的震中所在地，生態地位、政治地位、戰略地位極其重要。近幾年來，該地區生態改善、環境治理效果不夠明顯，畜牧業粗放型增長方式仍未根本轉變，藏區反分裂、反破壞、反滲透的斗爭仍然十分艱巨；同時，該地區又是全省經濟社會發展相當滯后的民族地區。據統計，2013年末甘孜、阿壩兩州地區生產總值分別為201.22億元、233.99億元，在全省各市州中排位倒數前兩名；農牧民人均純收入分別為5435元、6793元，與全省農民人均純收入還有一定差距。面對諸多挑戰，只有大力推進畜牧業循環經濟發展，“以一業促多業”，“以一點帶多點”，推動區域經濟社會多方位發展，才能確保川西北民族地區可持續發展和長治久安。

二、川西北民族地區發展畜牧業循環經濟面臨的主要困境

（一）國內畜牧經濟整體下行壓力加大。

近兩年，受禽流感疫情、倒奶殺牛事件、死豬事件等的影響，國內畜禽養殖業一度遭遇“寒冬”。據統計分析，2014年前三季度，中國畜牧業總產值與2013年前三季度相比未見“增色”，其中及時季度產值還略低于2013年及時季度產值。同時，四川玉米、大豆等飼料糧供需矛盾突出，飼料價格上升直接導致全省畜牧養殖成本增加。此外，勞動力、環保、用地、防疫、水、電及循環利用技術方面等費用也逐年呈上漲趨勢，而畜產品價格提升空間有限，養殖效益面臨多方擠壓，勢必給農牧民持續穩定增收增加難度。

（二）生態惡化趨勢未得到有效控制。

草場資源是畜牧業循環經濟發展的重要物質基礎，是維持川西北民族地區生態安全穩定的戰略資源。沒有穩定良好的草場資源和養殖環境，發展畜牧業循環經濟將無從談起。從這幾年川西北民族地區畜牧業發展現狀看，農牧民的環保意識仍需進一步強化，草原退化現象比較嚴重，超載過牧問題依然突出。

（三）畜牧業生產方式亟待轉變。

川西北民族地區地處高寒山地，除地形、氣候等客觀條件制約畜牧業循環經濟發展因素外，當地生產企業標準化、產業化程度低，科學技術投入不足，形成原始資源和再生資源浪費，畜產品深加工率低，與金融機構、擔保公司、畜牧養殖戶等的產業利益鏈接機制還未形成；作為散養戶的農牧民，個人文化素質較低，家庭養殖條件較差，采用實用技術較少，防災減災能力弱，畜產品質量安全存在較大隱患。

三、川西北民族地區發展畜牧業循環經濟的主要路徑

（一）突出綠色循環再利用，加快構建新型畜牧業循環經濟體系。

循環利用是發展畜牧業循環經濟的關鍵環節。當前，阿壩、甘孜兩州在傳統產業轉型升級，培育農牧民增收新型業態的雙重任務條件下，要從現有畜牧資源稟賦和比較優勢考慮，突出綠色循環導向，強調上下游資源及延伸產業的節約使用、循環利用，逐步形成以養殖業為核心的多種業態相互交融的新型畜牧業循環經濟體系。在上游及延伸產業中，注重對牧草資源的適度利用和提高畜牧飼料品種的多樣化。針對牧區飼料和玉米、豆類等原材料價格上漲等問題，要深入實施“退牧還草”工程，擴大草場資源供給和秸稈資源化利用；要加大飼料原材料的培育力度，拓展飼料品種，降低畜牧飼養成本；要充分借鑒紅原縣草原畜牧試點經驗，依靠“兩條腿”走路，一方面建立種子培育、良種繁殖、生產、加工、儲藏、供應于一體的草產業，另一方面由牧民自建牧草基地，為畜禽養殖提供豐富的牧草資源（同時可發展為文化旅游產業），可以較好地解決牲畜“冬瘦、春死”的困境。同時，由圖1分析可知，通過疾病防控、技術研發和政策咨詢等服務，可以有效提高技術含量，降低畜禽疾病，減少損失。在下游及延伸產業中，注重畜禽產品廢棄物的再循環和再利用。如圖1所示，在畜牧業生產中，除畜禽產品用于食品加工、生物制藥（藏醫藥）、皮革生產、奶業等加工業（精深加工業）及餐飲業、旅游業外，牛、羊、豬等畜禽產生的大量廢水和消化不的有機質，通過技術分離后直接供給種植業或通過微生物處理方式供給種植業或生產沼氣，既可減少污染排放，提供燃料，又可為草場、林地、花卉、果蔬等提供低廉的肥料，也可用于特種經濟和藥用動物生產，充分拉長畜牧業產業鏈，實現養殖業與種植業、加工業、服務業的互動發展。

（二）突出標準化生產養殖，積極推進畜牧業生產方式轉變。

標準化養殖是川西北民族地區提高畜牧業循環經濟發展質量的重要基礎。2014年四川省深化現代畜牧業發展現場會議明確提出，要按照“畜禽良種化、養殖設施化、生產規范化、防疫制度化、糞污無害化、監管常態化”要求，提高畜牧業養殖標準化、規模化生產層次，增強畜牧業循環經濟發展水平。要嚴格執行全省畜禽標準化養殖建設標準，落實安全生產要求，完善養殖配套設施，積極引進先進設備，強化疾病防控、市場監管，提高畜產品生產質量水平，加快畜禽出欄周轉，增加生產效益。要優化畜禽品種結構，注重對牦牛、藏綿羊、藏香豬等優良高原特色畜種的選育繁殖，繼續探索在若爾蓋、紅原、石渠、德格、色達、理塘、白玉等牧區，發展乳肉兼用型商品畜種，突出畜牧知名品牌建設，切實提高市場占有率和競爭力。要強化示范引領，依托川西北生態經濟示范區和紅原縣國家現代農業示范區兩張“名片”，大力推廣畜牧業生產基地（園區）、龍頭骨干企業、專業合作社和適度規模養殖農戶共建或集中聯建養殖小區發展的先進典型和經驗，通過示范帶動，推動畜牧業標準化養殖，使其不僅成為畜牧業發展的主力軍，循環經濟發展的生力軍。

（三）突出新型經營體系培育，不斷推動畜牧業產業化發展。

加快培育畜牧業新型經營體系，是推動畜牧業循環經濟發展的重要舉措。要按照四川省《關于加快構建新型農業經營體系專項改革方案》，重點培育一批規模效益好、市場覆蓋面廣、帶動能力強的畜牧業循環經濟龍頭企業（畜牧生產基地或示范建設園區），推動川西北民族地區畜牧產品精深加工，延伸畜牧業循環經濟產業鏈；大力發展養殖專業合作社，構建農戶為基礎，合作社統分結合的雙層經營機制，將分散的養殖農戶組織進現代畜牧業生產體系中；突出農牧民主體作用，建立家庭牧場，培育家庭養殖大戶，支持牧民轉產創業，成為畜牧業延伸產業或服務業新型主體，讓農牧民充分參與和受益。要積極發展多種形式適度規模經營，大力推行“龍頭企業+合作社+養殖戶”、“龍頭企業+合作社+養殖戶+基地”、“合作社+基地+養殖戶”等發展模式，在部分地區探索“企業+協會+養殖戶”的新型模式，提高農牧民組織化程度，增強應對市場變化能力，形成相互依存、利益共享、風險分擔的產業化框架體系。要廣泛推行合同訂單、保護價收購和以牲畜、草場等為股權的股份合作、股權轉讓、受益分成等做法，探索推行畜牧產品價格指數保險，降低生產成本，縮短收益時間，確保農牧民多渠道增收致富。

（四）突出科技創新這個支撐點，努力實現畜牧業循環經濟跨越發展。

科技創新是畜牧業循環經濟發展的原動力。加快川西北民族地區畜牧業科學技術應用與創新，必將實現畜牧業從粗放式外延發展，向現代集約型發展方式轉變。要充分利用甘孜、阿壩和省內外優勢科教資源，構建政研院企合作共研平臺，積極爭取項目技術和資金支持，加快涉及畜牧業循環技術領域的研究開發，努力提升畜牧科技創新能力、加快畜牧科技成果轉化應用、提高畜牧從業人員素質和加強技術推廣服務體系建設等方面取得突破，實現傳統畜牧業發展模式的有效轉變。要建立畜產品質量安全監管體系，引入畜產品質量安全可追溯系統，將具有可追溯系統的畜牧產品迅速推至市場，并對流通全過程進行跟蹤，實現畜產品從田間到車間到商場（市場）到餐桌的全程監管。要積極探索畜牧業電商新型經營服務模式。依托全省對民族地區開展“民生工程”、“富民安康工程”建設，在加快推進交通設施建設的同時，利用電商節約化、便捷化、網絡化、智能化等優勢，同步建設互聯網、金融站點、支付終端、物流體系等設施設備，打通川西北民族地區“網絡大道”，為推進畜牧業循環經濟新發展提供技術支撐。

四、結束語

隨著中國畜牧業生產進入新常態，調整生產結構和總體產能已成為未來畜牧業發展的指導思路。川西北民族地區要主動適應新常態，積極搶抓新機遇，以融入成都經濟區“8+3”區域合作為契機，健全完善畜牧業標準化、規模化、集約化生產措施，認真實施生態補償和農牧民轉產創業政策扶持制度，嚴格落實新修訂的《環境保護法》和《四川省食品生產質量安全管理規范》，加強宣傳動員，強化組織領導，推動試點示范，提高金融、技術等服務保障，努力實現川西北民族地區畜牧業循環經濟在新的起點上加快發展、創新發展。

作者：陳杰單位：綿陽師范學院商學院四川循環經濟研究中心

畜牧論文:農村畜牧養殖技術論文

1在我國農村地區推廣先進畜牧養殖技術的意義和價值

1.1促進畜牧養殖人員自身養殖水平的提升

雖然我國的畜牧養殖歷史比較悠久，但是當前養殖的模式以及養殖的環境等方面的因素都發生了深刻的變化，使得我國農村地區的很多畜牧養殖人員難以得到有效的技術支持。再加上養殖人員自身養殖技術和知識水平方面所產生的限制，使得畜牧養殖人員普遍都出現了一系列的養殖問題，卻不知道如何采取有效的措施來加以解決。因此在我國的農村地區推廣畜牧養殖的先進技術，就可以幫助畜牧養殖人員更好的了解先進的科學文化知識，幫助他們掌握養殖的技術，從而促進他們養殖水平的提升，有效的解決在畜牧養殖過程當中出現的問題。此外大力的推廣先進的畜牧養殖技術還可以對養殖技術加以進一步的規范，從而降低畜牧病死的發生幾率，有效的提升畜牧產品的質量，提高農民的經濟效益。

1.2促進農村畜牧養殖行業的發展

在農村地區加大畜牧養殖技術的宣傳和推廣力度可以對農民們的養殖行為加以規范，從而降低生產所需要的成本，促進生產產品質量的提升，滿足社會各界對于產品質量的需求。這樣通過技術的應用和推廣還可以推動整個農村畜牧養殖行業的大力發展，確保畜牧養殖行業的健康運行。

2當前我國農村在畜牧養殖技術推廣過程中存在的不足

2.1畜牧養殖人員對于先進技術在應用方面還存在著一些困難

由于我國畜牧養殖行業的歷史比價悠久，因此農村地區的畜牧養殖人員也在養殖的過程中積累了豐富的經驗，形成了自己獨特的一套養殖方式。此外畜牧養殖人員自身的知識文化水平比較有限，這樣就使得他們在先進技術的應用和學習方面還存在著一些困難，不注重對于先進技術的學習。他們的文化程度普遍偏低，對于新技術不愿意去學習，學習的能力和應用的能力也不高，這樣就給技術的推廣工作帶來了一定的難度。

2.2畜牧養殖技術的推廣方式還不夠完善

當前在對畜牧養殖技術進行推廣時主要是采取宣傳或者是培訓等方式，這些方式的效果十分的有限，停留在說教的層面當中，難以使得養殖人員能夠真正的掌握以及熟練的運用先進的技術。其實每一項新興技術在進行應用和推廣之前，都應該經過一系列的實驗和實踐，只有這樣才能夠取得良好的推廣效果。

2.3所推廣的知識不夠先進

目前我國農村地區的畜牧養殖人員所掌握的養殖技術相對都比較陳舊，甚至很多的知識停留在了幾年之前，這樣就難以適應現代農業對于畜牧養殖技術的實際需求。造成這一現象的主要原因就是受到了經濟方面的限制和制約，推廣的知識不夠先進，沒法讓畜牧養殖人員閱讀到近期的期刊，也沒有能力提供給他們培訓和學習的機會。

2.4投入方面存在著不足

我國政府的相關部門在畜牧養殖行業基礎設施的建設以及人才的培訓等方面都存在著投入不足的現象，投入不足也已經成為了農村畜牧養殖先進技術推廣工作當中面臨的一個主要問題。如果投入的經費不足，那么就會影響到相關書籍和刊物、設施的購置，技術人員的知識也得不到及時的更新，這樣就使得推廣的養殖技術難以真正的滿足畜牧養殖行業的實際需求。要想提升我國農村地區畜牧養殖技術的推廣和應用水平，就需要采取有效的措施來對上述的問題和不足加以分析，從而采取有針對性的手段來加以優化和完善。

3優化我國農村畜牧養殖技術推廣和應用的建議

3.1提升推廣人員自身的職業素養

對于農村地區畜牧養殖技術的推廣工作來說，一個十分重要的主體和力量就是推廣的人員，因此要想提升技術的推廣水平和推廣質量，首先就需要提升推廣人員自身的職業素養。對于原有的技術推廣人員也要定期的組織培訓，對于那些年齡比較小，文化基礎比較好的人員也要進行一定的培訓，這樣就可以拓寬他們的學習途徑，鼓勵他們投入到自主的學習當中。

3.2政府相關部門也需要加大投入的力度

對于我國的農村畜牧養殖行業來說，一個十分重要的影響因素就是資金的投入，因此這就需要政府的相關部門加大對于技術推廣工作的資金投入力度。特別是基礎設施方面的投入和建設，此外知識的更新以及新技術和新產品的引進等方面也需要政府相關部門的支持和引導。雖然推行全國農技推廣體系建設已經有了五年的時間，也積累了豐富的推廣經驗，但是仍然需要各級政府加大投資，對于培訓工作加大組織和重視的力度，對于所需要的物資也要及時的供應。可以采用印刷和發放科普材料等方式來對先進的畜牧養殖技術加以推廣和普及，還需要購置一些必備的生產和檢驗設施。

3.3豐富和完善推廣的形式

當前我國在農村畜牧養殖技術的推廣和應用過程中所采取的推廣方式沒有及時的更新，這就在很大的程度上影響到了推廣的效果和技術的普及。針對上述的情況和現象，就需要相關的技術推廣人員不斷的采取措施來豐富和完善推廣的形式。首先應該建立起推廣的基地，這樣就可以更好的展開相關項目的實驗以及培訓等方面的工作。此外還可以招收一些學員，在學員完成學習畢業之后，就可以讓他們直接的參與到養殖過程當中，這樣同傳統的說教方式相比較，可以取得更好的普及效果，提升農民的應用水平。

4結語

綜上所述，對于我國的畜牧養殖行業來說，畜牧養殖的技術發揮著至關重要的作用，因此只有將當前畜牧養殖技術推廣過程中存在的問題加以明確，轉變傳統的推廣手段，加大經費的投入力度，才能夠提升我國農村地區畜牧養殖技術的推廣水平。

作者：馮天忠單位：玉龍縣拉市鎮畜牧產業發展服務中心

畜牧論文:網絡信息化畜牧業論文

1新疆畜牧業網絡信息化建設的現狀及問題

網絡信息化建設廣泛地運用于各個產業中，新疆的畜牧業也在推廣該項技術，在具體的建設過程中也出現了一些問題，包括以下幾個方面。

1.1畜牧業網絡信息化程度較低

網絡信息覆蓋的范圍有限，相較農業方面的情況，關于畜牧業的各類信息內容專業性不強，信息不完整，網絡信息體制不完善，無法適應現代畜牧業的發展形勢。

1.2信息資源利用率低

新疆地區面積廣大，其畜牧業技術的推廣站數量多，采集、傳遞信息較為便利，但是信息資源的分布較為分散，或者是關鍵技術過于集中，無法形成完整的信息網絡資源共享體系，信息資源的利用現狀不佳。

1.3相關人員的技術水平有限

現代畜牧業的發展情況與從業人員的技術水平及綜合素養有著緊密的聯系。新疆地區的農村人口的比重極大，綜合素養相較較低，且農村條件有限，計算機及網絡的普及情況不佳，許多牧民沒有受過計算機知識的教育，知識技能不高，依然沿用傳統的生產方式，該問題也是影響新疆地區現代化畜牧業發展的重要因素。

2對策

2.1政府部門的政策引導

政府部門需要強化政策引導，不斷深入建設新疆地區畜牧業的基礎設施。畜牧業信息技術能夠有效地促進畜牧業健康穩定發展，政府部門需要對于其予以高度的重視，建立信息化理念，把畜牧業信息化建設作為農業基礎建設規劃的重要內容，提高對該項目的投入，認真做好畜牧業的網絡信息化建設工作。新疆地區需要將國家的各項政策和發展目標作為立足點，充分利用國家重點工程項目建設的資金，并將農業發展資金、支農資金等合理地分配至畜牧業，更好地開展信息基礎設置建設工作，完善畜牧業基礎設施體系，提高畜牧業信息化程度，促進農村經濟的發展。

2.2構建完善的信息網絡化服務體系

新疆地區已經建立了畜牧業技術推廣體系，可以此為基礎構建畜牧業信息資源數據庫，完善網絡信息化服務體系。首先需要結合新疆地區的具體狀況，建立專業的畜牧業信息網站或自有的數據信息庫，要求信息豐富、、且實時性良好，并配備專門的人員對該類網站及系統進行維護，使得畜牧業的從業人員能夠及時掌握各項信息及技術。信息的流通及共享也是信息發揮作用的重要條件之一，需要保障各個地區之間的信息傳遞的通暢，信息資源共享。在網絡普及情況良好的條件下，可以在城鎮、村等各個區域構建信息服務點，形成系統的信息傳播網絡，對信息進行采集、整理、加工、，為畜牧業提供相應的信息服務。

2.3抓好信息技術的培訓工作

現代畜牧業的發展，要求從業人員具有一定的文化知識、扎實的技術及良好的綜合素養，才能保障現代畜牧業的長遠發展。政府部門應積極組織牧民進行技術培訓，學習的內容不僅要包含基本的信息技術、網絡知識、數據資源的利用、信息的收集、整理、篩選、辨別等，還要培養牧民的現代科學意識及現代市場意識，從思想理念及技術2個方面不斷強化從業人員的綜合素養。

3總結

由于地理及氣候等條件的影響，畜牧業是新疆經濟產業中極為重要的構成部分，現代科學技術的發展，網絡信息化技術的提升，也逐步地應用于畜牧業中，也是現代畜牧業的主要發展方向。新疆的畜牧業由傳統的模式轉變為網絡信息化模式，極大地促進了現代畜牧業的發展，但是其中也存在一定的問題。本文僅從一般的角度分析了新疆畜牧業網絡信息化建設的現狀及存在的問題，在實際的建設中還需要結合當地的具體情況制定有針對性的建設方案，強化網絡信息化建設力度，促進新疆畜牧業的深入發展，以帶來良好的經濟效益及社會效益。

作者：馬錦玲單位：新疆維吾爾自治區畜牧總站

畜牧論文:防疫工作保障畜牧業論文

1我國畜牧業動物防疫工作中存在的主要問題

1.1畜牧業養殖人員的思想觀念亟待提高

以農戶養殖為主要群體，沒有科學的養殖方法。由于受教育程度較低，對于科技養殖的認識較低。對于防疫工作的認識也是不充分，不能把防疫管理工作落實到真正的養殖生產中。

1.2防控體制不健全，防控能力差

由于我國畜牧業的發展呈現高速增長的態勢，疫病防控的壓力空前巨大，除去現有防控手段外需要有健康和較高效率的疫病防控機制配合，方能保障畜牧業穩健和健康的發展。由于近年來我國一些較嚴重的疫情的突發和形成，除了客觀原因外，體制的不健全也成為了疫情發生的主要原因之一，體制內人員素質低，基礎設施薄弱，防控意識差，人員的防控積極性不高。尤其以基層縣（區）、鄉（鎮）兩級的防控體制很薄弱“，人管大于制度管理”等等因素，管理手段落后，沒有應用新科技成果。

2畜牧業防疫工作問題解決途徑和方法

2.1對畜牧業疫病防控的隊伍建設

提高疫病防控主體人員的薪資待遇可采用與業績掛鉤的方式提高人員積極性，一方面由財政發放資金建設防疫人員隊伍，另外一方面，廣泛向基層招募有能力者，實現“村村有點，鄉鄉有線”的人才建設手段解決人才短缺問題，并適時進行科學診療和培訓，提高業務能力。可在及時現場對疫情的發生進行有效的控制并通報上一級，以達到的防控效果，所以基層人員對于疫病的防控有著不可替代的直接作用。

2.2提高養殖業者的思想認識和觀念

由于養殖業這不正確的防疫措施和不科學的防范手段，導致許多疫病的發生與人為的有著非常直接的關系。有的養殖業者甚至不防疫不打針，聽天由命，也是一種非常落后的經營理念，不利于畜牧業的發展。所以對于這一部分群體需要政府和各級部門定期組織防控和防疫方面的培訓和指導，以求提高養殖思想觀念和認識，從源頭上控制疫情的暴發。

2.3建立有效的管理機制

（1）建立健全的疫情長效機制和應急機制，做到養殖區域疫情的“時時防，日日防”，形成畜牧業疫情防治的長效機制，一旦發生疫情緊急處理機制也要暢通，安排相應問題管理的部門和負責人，做到出現問題可找到負責部門，不會出現互相推諉和“扯皮”現象，并形成制度管人。（2）在畜牧業發展較為先進的地區，需要結合科技手段進行機制的建立和管理，使用計算機和互聯網將會大大提高管理效率，通過計算機和互聯網對于從業人員也會在短時之內尋求到最有效的處置辦法，提高管控效果。

3總結

通過以上措施，對于現有的疫病防控會有較高的管理效率。但是，因為當今社會無論是生產還是生活，變化日新月異。要想促進畜牧業健康發展，需要政府部門和養殖業者能夠把疫情的防控工作與市場的經濟活動結合起來，以市場促需求，以需求促進發展，求得畜牧業健康而有序的發展。

作者：徐英單位：吉林省輝南縣畜產品質量安全監督檢測中心

畜牧論文:文化遺產畜牧業論文

一、畜牧業文化遺產的區域劃分

（一）分布區域不同

農業是對自然生態系統的農業化，是有機體生產過程，農業生產不可在大范圍內逾越自然地帶而存在。我國地域遼闊，跨越數個自然地帶，從中國的東北到西南，從完達山開始，越過長城，沿呂梁山，經延安，一直向西南到青藏高原的東麓，東南部分是丘陵平原區，瀕臨海洋，氣候溫暖濕潤，原生動植物多為森林型，產生了以農耕為主的農業；西北部分則深居內陸，高山峻嶺，遠離海洋，氣候波動影響大，干旱且多風沙，原生動植物為草原型，發端了飼養家畜為主的畜牧業。我國草原畜牧業主要集中于內蒙古、新疆、青海、西藏、甘肅、四川等西部、北部天然草原分布面積較大的省份；農耕畜牧業則廣泛分布于東部、南部種植農業大省，在氣候、交通、勞動力資源等方面都具有明顯優勢。它們在歷史時期內的分布大體與自然地帶的分布相吻合。

（二）經營方式不同

經營方式的差異是農耕區畜牧業與草原區畜牧業最為明顯的區別。我國傳統農耕區農戶定居，以村落形式集中居住，就家庭為中心經營畜牧業，分散圈舍養殖，或以定居點為中心小范圍游牧。因農耕的需要而飼養畜禽，規模不大，因此需要的養殖技術較為簡單，對管理要求不高，病害往往是制約因素。草原區畜牧業普遍水熱條件較差，難以滿足定居的生態需要，多以游牧為主，活動范圍大，往往可遠至上千公里。由于氣候的波動性，草原區畜牧業不確定因素很多，如天氣、飼草料、疫病、食肉野生動物侵襲等都可能成為制約因素，對養殖知識及生產組織水平的要求很高。為了對抗風險，減少生產的邊際成本，因此草原區畜牧業不以小家庭為基本生產單位，而是以氏族或血緣關系為紐帶的部落生產，家畜雖私有，但內部多有分工。體現了一定的社會化生產，單個放牧單元的家畜規模可達成千上萬。

（三）農業經濟地位不同

畜牧業在農耕區與畜牧區的地位也有顯著差異。農耕區畜牧業的目的多是對種植業進行完善和補充，其目的在于提供農耕系統的養分循環、役用畜力需求、改善生活等方面。如南方地區飼養的耕牛，不是為了肉用，而多是用來耕田、負重。故傳統農耕區種植業可脫離畜牧業而存在，而畜牧業則不可脫離種植業，是從屬地位。畜牧業則是草原區農業生產的支柱形態，幾乎是游牧民農業收入的全部。畜產品既是游牧民的主要食物來源，同時由于游牧農業不是一種自給自足的經濟，需要通過畜產品來交換農區的茶葉、糧食、手工業品等生活必需品，所以畜產品也是牧民的生活來源。

（四）馴化的畜禽種類不同

農耕區畜牧業與草原區畜牧業對畜禽的選育標準有差異，馴化出的家畜種類、品種也不一樣。農耕區畜禽的選育標準主要為飼料轉化效率高，多為雜食性，能夠喂養農耕生產出的各種農作物，生產性能好。個體大小不重要，多不善游移，獨居群居均有，繁殖率要高。由于有圈舍保護，對惡劣環境的耐受力也不是重點。總體要求是易于管理，家畜種類地域差別不顯著但品種區域有差別。草原區畜牧業飼養的幾乎都為家畜，它們既是生產資料，又是生活資料。多為草食動物，且體格較大，便于牧人在空曠的草原地區監管。往往一個游牧系統飼養多種家畜，各有作用。家畜為了采食、躲避自然災害、種內競爭，都非常善于游走，喜群居，耐受力好。草原區家畜與環境之間經過多年的雙向選擇，家畜種類的區域差別很大，如在青藏高原飼養的是藏羊，而蒙古高原則飼養的是蒙古羊，前者耐寒、耐高海拔；后者適于游牧，耐寒耐旱。

（五）孕育的文化類型不同

這兩種類型的畜牧業還孕育了不同的文化形態。農耕區畜牧業分布于漢民族為主體的農耕文化區域內；而草原區歷史上一直為少數民族的游牧文化所占據。從歷史傳說到歷史記載開始，就出現了中國文化的草原文化與農耕文化的分異，在不同的歷史時期內，雖草原民族與農耕朝代有所演替，但各自區域內的畜牧業形態幾乎沒有變化，所孕育的兩種文化，既有沖突，又有聯系與交融。農耕和畜牧文化不斷沖突與融合的歷史，曾是中國歷史的主線之一。

二、農耕畜牧業文化遺產區

農耕區畜牧業是人們利用農區中大量的農作物秸稈、陸生（或水生）飼料植物及豐富的農副產品等，采用舍飼、半舍飼經營方式，飼養牛、羊、豬、雞、鴨等家畜與家禽。農耕區畜牧業在當地農業系統中的地位雖不如草原區畜牧業，但因我國農耕區體量龐大，基數大，故在全國畜牧業總量占據的比例也非常大，歷來是我國畜禽產品的主要來源地。農耕區畜牧業除了提供豐富的畜禽產品，其重要的生態價值是通過畜禽轉化農副產品為有機肥，家畜糞便還田，保障了土壤肥力，維系農耕系統的養分循環，構建成中國傳統的生態型農業。農耕區生活可以獨立于畜牧業，但生產不能長期脫離畜牧業。中國農耕業精耕細作的傳統，有大量的技術措施都是針對種養結合，種植業和養殖業相互促進。中國的土地耕作數千年之久而未明顯衰退，畜牧業糞肥及其副翼性經濟作用功不可沒。如我國農耕核心地帶太湖地區，明清時衍生出了“農副產品—豬—大田”系統、“蠶桑—羊—桑田”系統、“蟲草谷—雞鴨—田魚”系統和“桑基魚塘”系統，這些復合生產系統中畜牧業都發揮了重要的養分轉化與流動功能。因中國南北地帶性差異較大，農耕區畜牧業文化遺產又有南方農耕畜牧業文化遺產區和北方農耕畜牧業文化遺產區的分異。

（一）南方農耕畜牧業文化遺產區

中國南方的農業系統主體起源于長江流域的稻作農業，以太湖流域的良渚文化為濫觴，逐步融合荊楚和巴蜀農業系統，并隨著漢族的流徙向南推至珠江、閩江流域，向北抵及淮河以南，向西遠達西南巖溶地區，最終將稻作農業系統擴散到整個南方地區。稻作農業系統的畜牧業作為種植業的副業存在，核心是建立了“糧—豬農業”這一簡單而又高效的農業結構，豬吃殘羹剩菜及多余農副產品，并輔以雞鴨鵝等家禽，按需促進役畜的飼養。以長江流域為主還產生了蠶桑養殖這一獨特的勞動密集型養殖業類型，長江上游的巴蜀和長江下游的江南地區，都是重要的養蠶治絲起源地與發展地，衍生了蠶桑生產與其文化系統。南方農耕區畜牧業多舍飼經營，并培育出相應的品種，如太湖豬、湖羊等。不占大量土地，管理精細，配合優良的水熱條件，種養相得益彰，生產效率很高，滿足了南方地區在宋代之后成為全國經濟、文化重心的物質需求。這一精細舍飼畜牧業模式的發生有其合理歷史內核，在現今及以后的畜牧業發展規劃中，其價值應予以肯定與重視。

（二）北方農耕畜牧業文化遺產區

北方的農業系統建立在黃河流域的旱作農業之上，并向北擴展到東北遼河流域，向南擴展到淮河流域，向西到達青藏高原東沿。種植粟、黍等旱作作物，生態廣譜性，森林、草原等不一而足，早在周代就有“馬、牛、羊、豕、犬、雞”六畜的養殖。畜牧業起源多元化，畜禽品種依生態系統而定，馴育出不少性狀優異的草食家畜品種。但隨后畜牧業的基調受“糧—豬農業”之影響，無不竭力種糧養豬。水熱條件較南方次之，沒有大量余糧大規模發展耗糧型畜牧業，但因農田附近天然草地面積較大且不少區域處于半農半牧區，多保留了牛、羊等草食動物的舍飼或半舍飼的畜牧業模式，在定居點附近進行適度放牧。精細管理的程度較南方差，但畜牧業的模式更為靈活，農牧結合，不專事農耕，如寧夏鹽池的灘羊養殖系統，甘肅民勤的綠洲－荒漠草地放牧系統等。北方農耕區靠近草原牧區，與其發生不自覺的系統耦合，還產生了如四川雅安茶馬互市、甘肅臨夏東鄉異地育肥系統等重要畜牧業文化遺產內容。

三、草原畜牧業文化遺產區

我國天然草原面積巨大，類型多樣，從東北延續到西北的廣袤草原，是歐亞大草原的重要部分，具有發展畜牧業的優勢條件。草原地區發展畜牧業的時間很早，約在全新世早期，歐亞大草原的先民已進入游牧階段，并隨著文化的交流與傳播，產生了非常成熟的游牧文明。此后隨著歷史的演進，在草原地區的民族有消融、有新生、有遷移，但游牧畜牧業的農業生產形態未發生改變，構成游牧文明產生的物質基礎。歷史時期內草原畜牧業的最重要價值一是保護了草原地區的生態環境與景觀格局。我國草原畜牧業產生于草原生態系統，繼承了草原生態系統的區域性特點，畜牧業文化遺產也相應呈現出區域特色，在與其環境協同進化和動態適應下，形成了物種、土地利用系統、景觀、生態倫理觀念等豐富的農業文化遺產內容，在數千年中為維護生物多樣性，維持社會的經濟、文化可持續發展發揮了重要作用。二為產生了除農耕文化之外的多元文化。今天我們所見到的中國文化的各個方面，無論衣食住行，還是文學藝術、倫理道德，無不融合了幾千年來各個歷史時期、各個游牧民族貢獻的草原文化元素。如果舍去草原文化，我們將無法想象華夏文明是何等式樣，更無從探索其發展歷程。草原區畜牧業文化遺產按草原類型、游牧方式、民族文化等的不同，又可分為青藏高原畜牧業文化遺產區、蒙古高原畜牧業文化遺產區和西北內陸畜牧業文化遺產區三大版塊。

（一）蒙古高原畜牧業文化遺產區

蒙古高原生長有羊草、羊茅、冰草等多種禾本和豆科優良牧草，培育了牛、馬、山羊、綿羊、駱駝五畜為主的家畜。游牧技術發達，可通過家畜配比來提高草場利用率；缺乏高大山體，則依靠長距離遷徙的“走敖特爾”來追尋食物與躲避自然災害；生產組織多以部落為基本單位，各有分工。蒙古高原牧區在文化上更是大放異彩，因沒有阻隔交通與交流的自然屏障，游牧部族常可在這塊大草原上建立類似農耕政權的有效管理組織，如秦漢時的匈奴、隋唐時代的突厥、南北朝時期的鮮卑柔然、明時的北元等，他們都曾在此登臺亮相。蒙古高原既是他們揮師南下入主中原的大本營，又是他們班師回鄉休養生息的根據地。蒙古高原畜牧業文化遺產區既是孕育中國北方游牧民族的搖籃，形成中國北方草原文化，又通過互市或軍事介入，與南方的農耕政權發生物質和文化交流。

（二）青藏高原畜牧業文化遺產區

在青藏高原農業系統中，畜牧業始終占據主導地位。青藏高原海拔高、氣候寒冷潮濕，牧草生長期短。生活在這里的藏族牧民在嚴酷的自然條件下從事畜牧業生產活動，并培育出了適應高原環境的專一型藏系家畜，如牦牛、藏馬、藏羊、藏豬、犏牛和藏獒等。畜種分布出現地域化、專業化的特征。牦牛是古人類在狩獵生活中逐步認識和馴養出來的家畜，比較適應高原生態環境，分布較為廣泛；馬、驢、騾和豬等牲畜的高原適應能力較差，主要分布在河谷、盆地一代；綿羊和山羊更能適應高寒環境，多分布于藏西山地之間。高寒草原＋藏系家畜形成了世界上的高寒草原畜牧業區域，游牧業經濟活動表現岀明顯的專一性、穩定性特點，其游牧系統是建立在不同海拔高山草地之間的季節游牧，游牧的距離不遠，如四川紅原的麥洼牦牛放牧系統，甘肅天祝縣的白牦牛放養系統。同時青藏高原畜牧業還哺育了藏族及藏傳佛教的地域性文化，其農業倫理思想不過分追求畜牧效益，如藏族的放生傳統、野生動物愛護、禁忌文化等習俗，生態倫理思想非常濃厚。

（三）西北內陸畜牧業文化遺產區

包括河西走廊和新疆在內的內陸河流域廣袤區域，該區以多個分散的點狀綠洲為節點，構建了山地－綠洲－荒漠的復合生態系統。其發生的大背景是海洋氣候影響薄弱的廣大內陸，存在地帶性荒漠和高大的山體，高大山體構建了不同的垂直生物氣候帶，分布著面積廣闊的草原，歷史上無數游牧民族在這里發展了草地畜牧業。高山上較為豐富的降水又形成冰川和河流，河流的出山口，挾帶沙石和土壤有機物，在山麓地帶形成沖積扇，這里水分充沛，土壤肥沃，適于中生植物生長，于是成為草木豐茂，鳥獸繁衍的天然綠洲。綠洲以農業為主，在綠洲邊緣地帶進行著適度游牧，多為半農半牧或農牧結合的類型。該區培育出了諸如伊犁馬、大尾羊、哈薩克羊這樣的優良畜種。游牧方式為不同綠洲或山體不同海拔之間的長距離游牧，轉場可達上千公里，對生物的時間地帶性原理體現最為明顯。家畜在牧人的管理下，突破地理地帶性的局限，對地理地帶性加以剪裁、連綴，排除不適宜自身生存的環境時段，截取適宜自身生存的環境時段構建了全新時空體。同時由于山體的牧區和綠洲的農區大體沿山脈走向線狀分布，農牧區距離較近，農牧系統結合一直較好。西北內陸畜牧業文化遺產區孕育了以哈薩克、柯尓克孜、塔吉克族為主體的游牧民族，還一直擔當東西方文化交流的紐帶，文化則以外入的伊斯蘭文化為主導。

四、結語

通過馴化的畜禽生產動物性食物是人類最為古老的農業類型之一，依據農業生態系統的理論，畜牧業應是人類非常必要的農業形態。中國雖是以農耕為主的農業古國，但畜牧業發端很早，內涵也十分豐富，在不同的歷史時期內的農業地位也不盡相同。長期的歷史進程中，形成的畜牧業文化遺產內容，是中國農業系統發展形成的成果，應是中華農業文化遺產的重要組成部分，與我國農業的未來息息相關。農業文化遺產多呈現為農、林、牧、漁等不同農業類型組成特色鮮明的復合系統。對畜牧業文化遺產的區域劃分，是在認識其共性的基礎上，明確其系統性差異。通過對單一類型農業文化遺產的視角，可以對農業文化遺產的結構、功能及保護的側重點有更為明確的認知。從五個方面的差異，中國的畜牧業文化遺產可劃分為農耕畜牧業文化遺產區和草原畜牧業文化遺產區，其分歧實質為不同自然地帶的農業化結果差異。農耕區畜牧業文化遺產的核心價值內涵或可歸結為循環生產為主，而草原區畜牧業文化遺產的核心價值內涵在于生態保護與文化基因為主。

作者：胥剛任繼周韓建民汪璽單位：草地農業生態系統國家重點實驗室蘭州大學草地農業科技學院甘肅農業大學草業學院

畜牧論文:畜牧業信息互通機制下畜牧獸醫論文

一、抓好摸底調查，掌握實際情況。

4月1~2日，市委馬軍常委連續兩天帶領市畜牧獸醫部門領導，赴牧區鄉鎮親自查看災情，實事求是地掌握具體情況，根據畜群分布情況，深入放牧點，掌握放牧情況及牲畜膘情，要求農牧區各鄉鎮加強領導、提高認識，把確保牲畜安全度春做為當前畜牧業工作的頭等大事來抓，制定工作方案，指導農牧民做好當前畜牧業生產。

二、調撥應急飼草料。

為切實做好抗災保畜、接羔育幼工作，確保牲畜安全度春，保障牧區畜牧業健康有序發展，牧區在做好自救的同時，畜牧獸醫局積極與飼料企業聯系，購買飼料250t，發放給牧民應對當前惡劣天氣，目前已發放100t，預計剩余飼料4月4日前發放完畢。

三、加強飼養管理指導服務。

組織畜牧獸醫技術人員，加強畜禽防寒防凍知識宣傳，指導養殖場（戶）有針對性地添加能量飼料，提高畜禽抗寒抗病能力，防止畜禽凍死凍傷。尤其做好母畜禽和仔畜、雛禽的防寒保暖工作。同時指導養殖場做好畜禽舍通風換氣，保持舍內空氣新鮮，防止疫病發生。

四、建立信息互通機制。

畜牧、氣象部門、農牧區鄉鎮建立信息互通機制，及時通報天氣變化情況及畜牧業生產情況，有效提高自然災害預警預報水平，將災害損失降到低。同時，提高預警能力，提前三天對防寒抗雪工作進行安排部署，要求各鄉鎮通過廣播通知、入戶通知、電話通知等形式，迅速將寒潮信息及時通知給農牧民，使農牧民提前做好各項應急準備。

作者：丁國進馬軍輝單位：昌吉市畜牧獸醫局

畜牧論文:行業型職業教育畜牧獸醫論文

1集團成員單位組成及其權利、義務

集團實行理事會制。自2011年9月成立以來，規模不斷壯大，成員由原來的46家發展到85家，其中本科院校3家，高職院校7家，中職學校13家，企業55家，行業協會學會5家，研究所2家。參考國內行業型職教集團章程，我們制定了黑龍江省畜牧獸醫職業教育集團章程，明確了成員單位的權利和義務，根據學校成員、企業成員和協會學會成員的特點，規定了不同權利和義務；同時還規定了集團理事的權利和義務。

2集團組織機構及理事會職責

集團設立理事會、常務理事會和秘書處等機構。理事會是集團的較高權力機構。常務理事會是理事會的執行機構，在理事會的領導下進行工作。秘書處是理事會的常設機構，具體負責集團的日常工作事務。理事會設理事長1名，原則上由牽頭學校校長擔任。設名譽理事長1名，邀請行業主管領導、專家學者和社會知名人士擔任。設副理事長、常務理事和理事若干名。上述人選均由理事大會選舉產生。理事會的職責有：制定和修改集團章程；選舉和罷免領導機構成員；制定集團年度工作方案；審議常務理事會年度工作報告；審議通過集團常務理事會或理事單位提出的議案。維護成員單位的合法權益，協調集團內部利益關系和對外關系，反映各成員單位的意志和要求。推廣介紹集團內外職業教育與專業培訓經驗，開展集團文化建設，組織各種參觀考察活動，推進管理創新。

3集團決策制度

根據理事會每年召開一次會議的規定，集團共召開了四次理事會議。理事會和常務理事會實行民主集中制。常務理事會議根據需要不定期召開，在理事會休會期間，常務理事會行使理事會權利。集團分別就教育教學改革、中高職貫通、技術服務、實訓基地建設等問題召開常務理事會議，研討具體問題。

4集團秘書處及其職能

集團秘書處設在牽頭單位黑龍江職業學院，秘具體負責集團的日常工作事務。其職責是：負責集團年度工作方案的落實；負責集團的宣傳和檔案管理工作，做好集團的聯絡工作；籌備組織理事大會和常務理事會議，負責起草會議文件，撰寫工作報告；集中并代表成員單位間的利益和要求，對招生就業、課程改革、實習實訓、教師培訓等問題，向集團提出意見和建議；負責集團網站的建設，并維護網站正常運行，收集、行業信息、人才培養和供求信息，協調成員單位間的招生、培訓、就業等工作。秘書處在理事大會的領導下開展工作，理事大會閉會期間，在常務理事會的領導下開展工作。秘書處設秘書長1名，副秘書長若干名。秘書長人選由理事長提名。理事大會確認通過。

5集團信息溝通平臺建設

集團于2011年9月建立之初即建立了黑龍江省畜牧獸醫職業教育集團網站，建立了集團概況，理論研究、成員風采、專業建設、實訓基地、職業培訓、人才供需、政策法規、新聞動態、重點工作、行業動態、資源共享、下載專區等欄目。后期根據工作內涵的延伸又設置了遠程教育、援藏工作等欄目。集團為成員單位設置了會員登錄界面，成員通過用戶名和密碼可以進入網站，人才需求信息、單位新聞等信息，信息通過管理員審核后，在集團網站內共享。新會員可以通過注冊、審核后，成為會員，獲得相關會員信息的權利。

6實踐證明運行機制可行

黑龍江省畜牧獸醫職業教育集團成立以來，理事長單位充分發揮了其國家骨干院的龍頭作用，團結集團成員單位，在理事會領導下，開展了教學研討、技能培訓、技能大賽、技術服務、中高職銜接、校企深層次合作、援藏等一系列的工作，為黑龍江省行業型職教集團的運行探索出一些經驗，成為省級重點建設的職教集團和黑龍江省與教育部共建現代農村職業教育改革試驗區重點建設職教集團。建立了16個實訓基地，其中2014年成立的以股份制形式開辦的龍職寵物醫院，實現了集團資源共享，同時也為行業型職教集團的機制體制建設提供了一定的經驗。黑龍江省畜牧獸醫職業教育集團的運行機制是國內大多數行業型職教集團所采取的運行機制，通過三年多來的運行，證明其可行性。

7思考的問題

目前職教集團的非法人身份，與企業法沖突。建議國家出臺相關政策，將集團化辦學納入國家職業教育體系，明確職教集團的法律屬性，賦予其合法的身份、地位。以便更有效地開展活動，處理企業或民間捐贈。在對集團企業成員的政策上，國家尚無相關政策，在一定程度上影響的企業成員的積極性。建議政府出臺相關政策，出臺捐贈資金稅收減免政策，激勵企業和社會各界支持職業教育發展；征收企業職業教育與培訓稅，對于參與集團化辦學的企業適當減免稅收，或稅收返還企業專款用于企業職業教育，激發企業參與職業教育的動力。提高企業加入集團、參與校企合作的積極性。

作者：王喆劉廣文韓行敏劉春娟呂芳璐南文杰呂衍娟單位：黑龍江職業學院

畜牧論文:中職校教學改革畜牧獸醫論文

1當前教學現狀分析

1.1生源情況分析

就讀中職校特別是涉農專業（畜牧獸醫專業）的學生，由于生源文化水平普遍低，自律能力較差，是我們推進教學改革面臨的重要問題，特別是實行自主招生后，這一問題更顯突出。從中職校的生源情況分析，絕大多數進入中職校的學生并不是心甘情愿的，甚至有少數學生不知道自己是來學什么的，這些是家長的意愿；因此，導致了學生學習目的不明確。同時，還有一部分學生厭學、學習積極性不高或學習能力較差，對傳統教學形式反感，沒有興趣。這樣就給教學工作帶來了極大地困擾。

1.2教師教學情況分析

從教師教學情況來看，大部份教師從觀念和教學方法上還停留在傳統教學的思維上，也不能更好地將學生的注意力吸引到課堂上來。我們傳統的教學過程一般是用5min左右的時間復習舊課后引入新課，并用80min左右時間對新課的內容進行講解，用5min時間來小結、練習或布置作業。這樣的傳統教學方式已經不能適應目前的學生情況，特別是作為傳統的畜牧獸醫專業,仍然存在著“課本上養豬，黑板上喂雞”的教學模式和方法，如獸醫臨床課中動物普通病的教學，在授課中大部份時間是在課堂上進行，實訓實習時間少，更談不上學生的主動學習，以至導致學生臨床實踐經驗的不足。學生在頂崗實習時，還需要相當長的時間才能適應崗位工作。

1.3中職校現狀分析

從中職校現狀分析看，其教學模式中，特別是在專業課中理論講授時間占據80%左右的學時數，學生實訓實習的課時數相對較少；同時，中職校的師資力量薄弱，人少事多或缺乏“雙師型”教師，實訓實習教學設備硬件建設滯后等，也是造成中職學生實訓實習的課時數減少的原因。

2對教學改革的探討

針對學生、教師及學校的現實情況，我認為中職校畜牧獸醫專業教學改革應從以下幾方面著手。

2.1觀念轉變才能樹立正確的培養目標和模式

現在中職校教學和以往中專教學是不一樣的，培養學生應更多的是注重對當地經濟發展服務的。由于生源情況改變以及行業企業對中職學生需求變化，導致了中職校必須進行教學改革。要進行畜牧獸醫專業教學改革，首先，思想觀念要改變，必須摒棄一些傳統的教學理念和方法，把理論與實踐、教學與生產緊密結合起來，樹立正確的培養目標和培養模式；其次，中職校教育的顯著特征是培養具有高素質、技能型人才，要求學生動手能力強，應采取“對準崗位設課程，對準實踐抓教學”的思路來設計學生的知識、能力、素質結構和培養方案，切實抓好課程設置、教學內容、教學方法等方面的改革，建立特色的中職培養模式。

2.2構建課程體系改革課程設置和教學內容

根據當前畜牧獸醫專業的行業特點，其人才培養目標的定位是：適應社會主義經濟建設需要，德、智、體、美、勞發展，掌握畜牧獸醫行業工作所必需的基礎理論知識和基本技能，勝任畜牧業生產、經營、建設、服務于及時線需要的具有掌握動物科學畜禽飼養與動物醫學疫病防治技術的高素質技能型專門人才。構建中職畜牧獸醫專業課程體系，應通過廣泛的社會調研，分析行業發展趨勢與對人才的規格要求，按照行業、企業需求確定課程目標；根據畜牧獸醫專業技術領域與職業崗位群的任職要求，參照國家相關的職業資格標準選擇教學內容；依據學生順利就業的需要安排教學進度；按照職業結構與崗位內容的變化，構建具備一定彈性的課程體系，要隨時關注行業企業的近期發展，通過校企合作等形式，及時調整課程設置和教學內容，突出本專業領域的新知識、新技術、新流程和新方法。課程體系構建中應始終貫穿素質教育，通過校企文化的融合，培養學生良好的職業道德素養、健全的心理和健康體魄以及吃苦耐勞、艱苦奮斗、誠實守信的優良品質，使學生樹立強烈的事業心和社會責任感，熱愛畜牧獸醫這個專業。教師要到企業和其他用人單位進行見習和工作實踐，專業課教師可提高專業技能、實踐操作能力；文化課教師可了解專業知識并融入在教學上；而更多的是教師了解行業企業對人才規格的要求。應樹立注重培養學生綜合行動能力的理念，綜合行動能力包括社會能力、方法能力、個性能力和專業能力等4個方面，改變只注重專業技能培養的做法。

2.3改進教學方法提高學生的學習興趣

近幾年，盡管中職校教師在教學方式方法上進行了一些改革和探索，網絡和多媒體系統進入課堂，將現代教育教學技術帶入了嶄新階段。網絡和多媒體運用于畜牧獸醫教學，提高了教學效果和學生學習的積極性，收到了事半功倍的效果。如《動物傳染病》中傳染病病變組織器官用大量的圖片代替了原先老師的板書或者講授，《畜牧學各論》的品種介紹、設備觀摩、養殖場建設、人工授精、飼料配合、畜禽的飼養管理等均可用多媒體或錄像教學。即使這樣，總體上來說創新還不夠。下一步教學改革，我們應借鑒“行動導向”模式，為學生提供在“做”中“學”，“學”中“做”的學習機會。老師們應該樹立行動導向教學理念，改進課堂教學方法。職業教育實行“行動導向”教學模式，就是教師研究教學的方向、方法、內容和形式等；加強與行業企業的聯系，盡可能成為職業實踐者；不斷更新自己的課程內容，不能停留在“教書匠”的位置上照本宣科。要求學生要積極主動地投身教學過程，擺脫“排排座，聽課課”的被動局面，通過小組學習、項目工作等活動來體驗學習。學習的過程是教師和學生相互作用的過程，是學生通過學習體驗有目的的主動建構知識、形成能力、調整態度的過程。學生是學習活動的主體，學生的主體性必須得到尊重。在現代職業教育中，學生的學習體驗是根本的，教學活動應該以學生為中心，教師應該成為學習過程的策劃者、課程設計者、學習過程中教練、指導者、導師和顧問。我們應由歸納、演繹、分析、綜合等傳統教學方法向大腦風暴法、案例教學法、項目教學法、任務驅動教學法、仿真教學法、角色扮演法等方法轉換。但也不排斥傳統的教學方法。在教學中我們可以根椐不同課程內容采用不同行動導向法，如《動物傳染病》可采用行動導向教學法中的卡片法、伙伴法、案例分析法等教學方式進行；《豬病防治》課程教學中可應用項目教學法、案例分析法等教學方法進行；《畜禽的生產與經營》可運用現場教學法、項目教學法、情景模擬教學法、引導啟發法等教學方法進行。通過以上教學方法改革，可以大大地提高學生學習興趣。興趣是好的老師。心理學研究表明，興趣能夠激發學生的好奇心和興趣，在濃厚興趣的支配下，學生能將全部的精力放在具有好奇心的事物上，極大地提高學習效率。因此，培養中職畜牧獸醫專業學生學習課程的興趣，激發他們學習的積極性顯得很重要。要使學生對特定事物產生興趣，教師需要去引導。

2.4考核手段的改進有利于提高學生實踐操作技能

目前，中職校對學生的考核手段主要以課堂提問、平時作業、實習報告和試卷成績等為依據。這種考核方式存在諸多弊端，如只能考核學生對課程知識點的記憶程度，許多學生平時不認真學習，僅僅靠考前幾天的突擊記憶就可以考試過關了，這樣不利于學生對基本技能的掌握和個人專業能力的培養。中職校畜牧獸醫專業學生的培養目標是不同于大學本科生的，因此，我認為應根據社會對畜牧獸醫專業的需求，對課程學生成績考核評價進行調整，將理論課程的考試成績調整為總分的30%，實驗成績為20%，現場技能考試為40%。職業素養（課堂紀律、學習態度和團隊合作情況等）為10%。通過對考核手段的調整，我相信能夠改變過去重理論輕技能的局面。考核的過程化、多樣化和靈活化，才能適應學生的實際，科學地評價學生，有利于中職校學生發展。

3結語

總之，為了使中職校畜牧獸醫專業更好地持續發展，教學改革勢在必行。通過改革，能更好地培養面向生產及時線的具有綜合職業能力和良好綜合素質的“應用型”、“創業型”人才。

作者：李靜單位：貴州省畜牧獸醫學校

畜牧論文:動物防疫畜牧獸醫論文

1基層畜牧獸醫動物防疫工作所出現的問題

1.1防疫意識較為薄弱

畜牧動物的疫病具備以下兩個特點：慢性化以及非典型化。伴隨社會經濟的不斷進步，每個地方之間的聯系也在逐漸增加，并加大工作人員的工作難度。同時，多數畜牧動物在實行免疫工作，且病原極易發生變異現象。養殖戶沒有較強的防疫意識，因此養殖條件以及環境無法滿足動物防疫的要求，缺乏良好的養殖條件。

1.2技術能力較差

資金以及人員等相關因素的阻礙會對畜牧動物防疫造成嚴重的影響。即使一部分縣級創建了獸醫實驗室，并且在實驗室中都配有相應的設備，初步設施較為完善，但是其技術水平以及方法依舊較為落后，沒有充足的經費，同樣也沒有專業的技術人員，因此促使防疫工作停滯不前，沒有將檢測工作進行到位。

1.3工作人員配備不合理

按照大量的資料數據表明，某些鄉鎮的畜牧動物防疫工作中沒有充分的人員，多數存在人員不足的現象，與此同時，工作人員素質較低，缺乏應對問題的能力，并不能積極的展開防疫工作。

2相對措施

2.1完善相關規章制度，提升畜牧獸醫的認識

就目前而言，政府在對公共管理中的主要任務則是食品安全以及公共衛生，然而食品安全以及公共衛生與畜牧獸醫防疫工作也存在相應的聯系。所以，應創建相應的防疫體制，對動物防疫予以相應的重視，摒棄傳統的思想觀念，加大相關制度的完善力度。

2.2增強技術水平

想要提升畜牧獸醫動物防疫工作的技術，就需要對相關的檢測設備進行不斷的完善，提升設備的技術水平，為畜牧獸醫動物防疫工作奠定基礎。確保畜牧獸醫動物防疫工作可以順利的實施。除此之外，應對動物防疫工作進行的監測，并培養相應的專業技術人員。

2.3提升工作人員的專業素質

想要促進升畜牧獸醫動物防疫工作的發展，就應加強人才儲備，以此來增強團隊的建設，并轉變人才隊伍建設的傳統觀念，招收高素質的技術型人才。并且，不定期的對工作人員進行相應的培訓，提升工作人員的總體素質，使得工作人員可以對動物防疫工作充滿信心，提高防疫工作的能力水平。而工作人員的年齡逐漸老化大大減少了防疫工作的管理力度，致使多數新疫苗在基層并不能順利的實施，同時大部分的養殖場以及畜牧商并沒有對基層防疫站的工作進行相應的配合。除此之外，基層具有較低的經濟水平，導致多數動物依舊使用傳統的散養方式，造成動物防疫工作無法順利開展，因此也不會及時的找出動物疾病病原。

2.4提升防疫部門人員的待遇

其畜牧獸醫動物防疫和人們的生活飲食存在直接的聯系，是公共事業中的一項重要內容。所以，應按照動物防疫的情況，激發工作人員對工作的積極性，因此政府應提升相關工作人員的工作待遇。政府需將畜牧動物的防疫工作加入財政內容中，確保資料的發放，從而對免疫起到一定的作用，同時對出現的動物死亡事件要及時進行相應的賠償，還要對動物防疫實行相應的儲備工作，以此來為動物防疫工作提供保障。然而，在工作中多數人在工作不久則會選擇調動，為此給管理帶來一系列的問題。所以，上級防疫管理部門應適當的提升基層人員的薪資。

3討論

3.1重視疾病的控制，對動物進行相應的健康檢查

畜牧獸醫防疫工作的主要內容則是對動物所產生的疾病的進行控制。所以，在進行日常的工作時，對動物可能引發的疾病進相應的調查，并有一個充分的了解，同時對所出現的問題采用相應的解決方法，以此來保障動物能夠順利的成長。特別是突發性疾病，應選用相應的補救措施，保障動物的健康。獸醫還應不定期對動物進行檢查，并詳細的對動物的情況進行記錄。與此同時，還需要動物進行疫苗注射。

3.2重視基礎設施，實行科學探究

為了使得動物防疫工作得以順利的開展，畜牧獸醫在進行工作中應完善相應的基礎設備以及基層組織機構，同時還備有相應的工作場所。按照動物防疫工作中所出現的主要問題，同時還應和畜牧獸醫的實際狀況進行相互結合，對當地的畜牧獸醫動物防疫工作實行探究，以此來提升動物防疫工作的整體水平，還需要對相關防疫技術以及手段進行相應的重視，使得動物防疫工作具有系統性。與此同時，還需要提升技術人員的整體素質，使得動物防疫工作中的每項都可以順利實施，并且要加大對工作人員的培訓力度，提升工作人員自身的技術水平。

4結語

綜上所述，按照動物防疫的實際情況，畜牧獸醫動物防疫工作需要采用應對方法，以免出現疾病。并且，為了能夠使畜牧獸動物醫防疫工作可以順利的發展，應提升畜牧獸醫的總體專業水平。

作者：劉成柱單位：四川省榮縣度佳鎮畜牧獸醫站

畜牧論文:畜牧養殖業污水治理工程設計論文

1、污水治理工程設計原則

從畜牧養殖業水污染的實際情況出發，收集的污染水質水量數據，進行嚴密的水質分析，制定合理的水污染治理計劃。在采用設計方案處理后的污水的各項指標都應該符合《畜禽養殖業污染物排放標準》(GBl8596—2001)的處理標準。污水治理設備的占地面積不應超過總占地面積的1%，布局應該簡單而不失美觀，而在選購治理設備時應選用能源消耗量低、運行效率高、材料新穎、設備維護簡單方便、性價比高、操作簡便的設備。另外，設備在使用過程中不能產生別的對環境有影響的氣體和廢物，避免對環境造成二次污染。整個工程的勞動力使用強度也不能過大。

2、污水治理工程設計進水水質及排放標準

2.1設計進水水質。

在原有工程經驗的基礎上，將現行方案污水水質情況按畜牧養殖業平均污染物進水水質設計為：COD3000-5000mg/L，NH3-N200-800mg/L，BOD5200-500mg/L，SS1500-2500mg/L。

2.2排放標準。

嚴格控制排放標準在《畜禽養殖業污染物排放標準》(GBl8596—2001)的排放標準水平上。

3、污水處理工藝流程設計說明

先將畜牧養殖基地產生的污染類廢水（未經處理）排入格柵池中進行固液分離，然后將處理過后的液體排入酸化池中進行水解和酸化，再將一部分酸化液排入沼氣池中進行厭氧發酵處理。得到的沼液有兩種主要用途：（1）用于種植黑麥草等盈利作物；（2）用于和上一步得到的酸化液混合，用來調節配水池中的水質和水量，得到的液體排放入SBR池除去未被沉淀和吸收的碳和氮。經過除碳脫氮處理的液體進入填料溝實行進一步脫氮和除磷操作。SBR產生的剩余污泥和沼氣池的沼渣可以當做肥料用于土壤的改良。具體來說，以上整個畜牧養殖基地污水處理系統設計中涉及到沼氣池、調節池、混凝沉淀池、一級接觸氧化池、二級接觸氧化池、二沉池、接觸消毒池、污泥濃縮池和污泥干化池等，整個污水處理系統不僅能夠使用物理和化學的方法處理廢水，而且利用了生物化學反應來處理廢水，經過這些處理池的相互協調配合使用，畜牧養殖基地排放的污水再進行深度消毒后即可到達國家規定的《畜禽養殖業污染物排放標準》(GBl8596—2001)。

4、污水處理構筑物設計參數

4.1沼氣池。

沼氣池又稱厭氧池，通過將來自畜牧養殖基地的懸浮糞渣以及濃度高的有機廢水進行厭氧處理達到初步降低水中COD濃度的目的。同時，沼氣池的設置還可以降低后續好氧處理的沖擊負荷。整個沼氣池主體可以利用鋼筋混凝土搭建為地下式結構，將配水管設置在沼氣池的上方。除了糞渣及有機廢水的處理外，也可將沉淀池中剩余的污泥傾倒在沼氣池中消化處理。將水力在沼氣池中的停留時間設計為100~120個小時。

4.2調節池。

調節池的主要作用是：（1）降低污水的水量波動。未經特殊處理的污水具有相當大的水量波動，不具備調節池的污水處理系統，往往會因為水量波動較大使整個處理環節不受控制。（2）水質均勻化處理。均勻的水質更易于生物化學反應的進行，所以，污水水質的均勻化處理也是必不可少的。將水力在調節池中的停留時間設計為20~24個小時。

4.3混凝沉淀池。

混凝沉淀池的主要作用是去除污染物和污水中的可沉淀雜質。首先，利用污水提升泵將調節過后的廢水排入混凝沉淀系統中的混凝反應池中，然后將已經調配好的混凝專用藥劑溶液加入混合池中，再進入反應池，使懸浮物聚合成大的、密集的、可沉淀的礬花，繼而排入沉淀池中進行沉淀。沉淀池底部的沉泥可利用靜壓裝置導入至污泥濃縮池中。混凝沉淀系統中的沉淀池可一致采用斜管沉淀池的形式。將水力在混凝沉淀池中的停留時間設計為4~5個小時。

4.4接觸氧化池。

YDT立體彈性填料是該池中的核心氧化材料，YDT立體彈性填料具有較大的比表面積，不僅具有掛膜簡便、脫膜快速的優勢，而且由于其具有很好的柔韌性，很少會產生結團的現象。生化池中含有大量的微生物，可容量大，采用了耐受沖擊的材料具有很強的負荷承受能力，畜牧養殖基地的工作人員能在不需要接受專業訓練的基礎上，靈活的操作該系統。

4.5二沉池.

同混凝沉淀池相同，二沉池中也設置了斜管裝置。不過，二沉池采用了穿孔墻整流布水的進水方式，裝置的表面負荷為0.1m3/(m2?h)。微生物的繁殖速度快，生長周期短，在此過程中會產生大量的生物膜，生物膜會與微生物一同進行新陳代謝，當生物膜生長一段時期后，會由于部分機體的老化從YDT立體彈性填料上掉落下來，被上層水流帶入二沉池中，此時斜管裝置的使用就可以讓這些生物膜懸浮物在二沉池沉淀，使從此系統排放的水質達標。將水力在二沉池中的停留時間設計為3~4個小時。

4.6接觸消毒池。

經過上述處理的污水中仍含有大量的有害的微生物或寄生蟲卵，接觸消毒池中的二氧化氯發生器可以根據水量或水的含氯量變化自動調節二氧化氯的發生量，該系統在保障安全的基礎上還可以保障水中的二氧化氯濃度達到標準水平。在消毒過程中將工作溫度設定在5~40℃。將水力在接觸消毒池中的停留時間設計為3個小時。

4.7污泥處理。

污泥處理系統中包括兩個主要污泥處理池：（1）污泥濃縮池。該池中的污泥主要來自沉淀池和接觸氧化池，池中設有便于排出上層澄清液的排水管，池體的可用容積大約為20m3。（2）污泥脫水系統污泥干化池：該池主要是將沉淀池產生的污泥用泥泵打入池中然后自然風干。根據畜牧養殖基地的規模，可以建造兩座以上的污泥脫水系統污泥干化池，采用普通的磚砌結構即可。

5、結語

畜牧養殖業是經濟發展過程中不可忽視的一個產業，在獲得經濟效益的同時，確保對環境的無害化影響也應該引起我們重視。綜合利用多種生態池處理畜牧養殖基地產生的廢水是解決畜牧業污水污染的途徑，也是貫徹落實國家政策的好措施。總的來說，畜牧養殖業污水治理工程設計旨在將畜牧養殖業基地產生的污水處理達到國家排放標準。

作者：楊坤王作敏秦培爽單位：營口市環境保護科學研究所遼寧營口

畜牧論文:畜牧獸醫專業多媒體教學論文

1目的明確，結合課堂教學內容適時適度運用多媒體教學

由于多媒體教學具備圖文并茂、聲像具佳、動靜皆宜的優勢彌補了傳統教學中缺陷，從而在教學中過程中得普遍使用。目前多媒體教學這種新的教學方式既有其不可替代的優勢，也有其不足之處，故此要合理使用多媒體，做到多媒體與傳統教學相結合進行優勢互補，不能過分追求多媒體使用而影響教學效率。多媒體教學的根本目的是提高教學效率，因此在授課內容是否適合選用多媒體教學時，切忌盲目性，隨意性，要從確實的目的出發，才會有好的效果。從畜牧獸醫專業開設的課程來看，也不是所有的課程都適用于多媒體教學，比如一些純理論知識的講座，就不適合多媒體教學，由于多媒體教學過程中信息量大，播放速度快，用多媒體課件表現這些需要記憶、理解的知識點，學生忙著跟上老師的節奏，根本沒時間去理解和分析，在短時間內會感到很疲勞，反而達不到理想的教學效果。故此使用多媒體教學要根據教學目標和教學內容來分析選擇，適合則用否則不用。

2多媒體教學做為一種輔助手段引進實訓課堂

（1）畜牧獸醫實訓課的實習實驗是教學中最常用和最重要的教學手段，對幫助學生理解和掌握理論知識，培養學生動手操作能力有著舉足輕重的作用。畜牧獸醫專業進行教學實習、實訓時，門類品種龐雜、投入巨大、運行成本高，這是各高職院校面臨的主要問題之一，即使是最簡單的教學實驗也面臨實驗動物和器材等高昂教學成本的問題。而將多媒體技術應用于畜牧獸醫實習實訓課教學，不僅能克服實訓條件的限制，還能提高實訓時的演示可見度，增強演示實訓的有效性，加強實習實驗操作的規范性、正確性，為學生進行實習實驗設計創造條件，豐富學生的實訓知識，較大限度地發揮實訓的作用。

（2）應用多媒體教學不僅可以加強實訓操作的正確性，更能鞏固強化學生實訓操作的技能。一方面畜牧獸醫實訓課的各種實習實驗都有一定的要求，一旦學生操作失誤，不僅會導致實訓失敗，造成儀器損壞，還會引起某些危險性，更會引起學生的恐懼心理，影響學生學習的興趣；另外對一些裝置和操作學生感到困難的實訓，均可采用多媒體教學對實訓操作先進行計算機模擬操作，以掌握正確的操作和對不正確操作的理解、訓練實習實驗操作技能，然后再進行實踐實習實驗，將大大提高學生實訓的有效性，不僅能提高實習實驗的成功率，更能深刻理解正確操作的重要性。

3加強教師隊伍的培訓，提高教師應用多媒體教學的能力

教師是教學活動的組織者，在教學過程中起主導作用，在多媒體教學環境下，教師要緊跟時代的步伐，適應時代的需要。多媒體課件是教師多媒體教學的工具之一，教師在使用多媒體課件教學的過程中，應該的分析把握教學內容，合理地選擇課件素材，精心的制作課件、撰寫教學方案，教學方案要根據教學大綱、教學計劃和授課內容來確定本節課的教學目的。有些教師由于受年齡或一些客觀因素的影響，多媒體課件準備不充分，在實施教學時，只是把紙質教案的內容搬到屏幕上，用幻燈片放一下，以為這就是多媒體教學，沒有充分發揮多媒體教學應有的效果。只有教師具有熟練使用多媒體的本領，才能使多媒體教學發揮其特有的優勢，所以對教師進行相關的培訓是提高教學質量的重要環節之一。

（1）一方面加強教師隊伍課件制作培訓，學校可以針對教師現有的計算機水平和課件制作水平，對不同層次的教師進行相關的培訓，例如與多媒體教學有關的教育理念和教學方法的培訓、計算機基本操作、課件制作、網頁制作等方面的培訓。學校也可以組織教師舉行課件制作比賽，通過比賽來達到提高教師制作課件的水平的目的。只有制作出好的課件才能激發學生的學習興趣，體現多媒體教學的優越性。

（2）另一方面加強教師隊伍專業知識培訓，師資隊伍培養對于提高多媒體教學效果的影響是至關重要的，提高畜牧獸醫專業指導教師能力和素質，建成一支結構合理、教學水平高、專業能力強，具有創新精神、充滿活力的教學團隊，是新形勢下培養高端素質人才的需要。本院幾年來先后派出19人次的本專業教師外出學習。2012年暑假到國家示范性高職院校(山東畜牧獸醫職業學院)5人，2013年暑假到國家示范性高職院校(江蘇農牧科技職業學院)9人，2014年暑假到國家示范性高職院校(山東畜牧獸醫職業學院)5人，不僅學習了相關專業知識，也對其教學方式方法有了新的認識，開擴了眼界、拓展了知識面，對提高教學質量起到促進作用。

4結語

總之，多媒體課件以信息量多、內容豐富，可以較好地突破教學難點，提高授課效果，教師可通過多媒體課件創設誘思情境，展示相關知識背景，引導學生相互討論和研究，激發學生的創造性思維，提高學生發現問題、解決問題的能力。因此，多媒體課件的應用創造了有利條件，可以提高學生的思維水平，培養其探究意識和創造性思維。作為專業教師應深入教學一線，掌握畜牧行業動態，了解新的科技知識，通過多媒體教學傳播新知識新內容，能夠培養出更的畜牧獸醫人才。

作者：王桂敏宋臣鋒王維暢沈玉善單位：滄州職業技術學院

畜牧論文:畜禽養殖小區轉型畜牧業論文

一、畜禽養殖小區的利與弊

從廣義角度看，畜禽養殖小區屬于規模養殖范疇，也可以說是多養殖主體的規模養殖場，是將規模相對較小的同類養殖主體，集中在一起，在同一地點，統一規劃，統一設計，統一建設，獨立生產經營的養殖方式。其有利之處與規模養殖場相似，可以集約、節約利用土地，便于管理，可以推行標準化養殖，可以消除分散養殖對環境的影響，可以改善農村面貌，提高村民生活品質。畜禽養殖小區與畜禽規模養殖場主要區別是其養殖經營主體，前者是多個主體，后者只有一個主體，由于多個主體同時在一個小區生產經營，不同主體文化程度、技術水平、管理經驗、經營思路各異，前者的疫病風險明顯高于后者。軟件建設滯后、內部管理困難、存在防疫隱患，是制約畜禽養殖小區發展的重要因素。只有興利除弊、揚長避短，畜禽養殖小區才能助力畜牧業轉型。

二、助力畜牧業轉型

發展規模化養殖和標準化養殖，是畜牧業轉型升級的兩大目標。這一轉型，一開始由畜禽養殖小區擔當先鋒，后由畜禽規模養殖場接棒，可謂史無前例、如火如荼、成績卓著。目前家禽、生豬、牛羊的規模養殖比重，差不多達到80%、60%、40%，除了畜禽規模養殖場外，畜禽養殖小區能不能繼續助力畜牧業轉型？答案是肯定的。客觀地講，上述畜禽規模養殖比重已經不低，靠發展畜禽規模養殖場提升規模養殖比重，有一定的空間，但這種空間越來越小，難度越來越大。剩下20%家禽、40%生豬、60%牛羊零散養殖戶，長期靠畜禽養殖謀生，養殖歷史悠久，資金規模較小，無其他一技之長和謀生手段，通過行政權力讓他們放棄畜禽養殖，既不合法，也不合理，亦違背市場規則。維持現狀讓他們繼續存在，不僅影響畜牧業轉型升級的廣度和深度，更會影響新農村建設，面對兩難選擇，畜禽養殖小區可以繼續助力畜牧業轉型，政府可以提供三分之一至二分之一的財政扶持資金，鼓勵、引導、扶持畜禽零散養殖戶共建和入駐畜禽養殖小區，同時限期拆除零散養殖圈舍，復墾零散養殖用地。畜禽養殖小區揚長避短的關鍵，是共建防疫屏障。

三、共建防疫屏障

1.共建防疫制度。

畜禽養殖小區的特點是養殖經營主體多，其防疫隱患亦源于此。沒有防疫制度，小區就是一盤散沙，就會各自為政，就會自行其是，就會自生自滅。建立包含專人監管、統一免疫、封閉管理、人員進出、規范消毒、病畜隔離、無害處置、入區檢疫、殺鼠滅蠅、環保儲糞等內容的防疫制度，并切實加以實施，是小區經營成敗的關鍵。

2.共用免疫程序。

免疫無疑是保護畜禽免受疫病侵害最有效的手段，畜禽養殖小區要配備專職獸醫人員，從事畜禽防疫工作，要根據所在地區歷年來的疫情狀況，畜禽來源地的疫情狀況，本小區的歷年疫情，結合小區周邊道路、車流、人流及野生動物活動情況，制定科學合理的免疫程序，由全體養殖主體同步實施。

3.共享無害設施。

免疫工作做得再好，消毒工作做得再徹底，也難免不發生疫情，對病死畜禽的無害化處置，是消滅和控制疫病傳染源的治本之舉。建設病死畜禽焚化、高壓滅菌、生態發酵等無害化處理設施，由各獨立養殖單元共享，不僅能防止疫情向外擴散傳播，更能防止獨立養殖單元之間的交叉傳播。

4.共營養殖小區。

由畜禽養殖小區多主體經營，所帶來的畜禽疫病隱患和風險，可以通過軟件建設、協調監管，來拉長防疫欠缺的短板，但要補齊到畜禽規模養殖場一樣的水平，并非易事。可考慮通過小區內獨立養殖單元的股份制整合、養殖圈舍租賃、協議托管、產權兼并，最終實現畜禽養殖小區的一體化經營，從經營機制上消除畜禽養殖小區的防疫隱患，降低疫病風險。

作者：周愛國單位：江蘇省新沂市農業委員會

畜牧論文:應用型人才培養畜牧獸醫論文

1教師素質建設

1.1專兼結合，建設“雙師”素質教學團隊

加強師資隊伍建設，通過培、選、引等措施組建一支專業素養高、理論水平扎實和業務能力過硬的專兼結合教學團隊是提高教學質量的基礎。積極組織團隊教師進修、短訓，參與科研項目等力度培養專業帶頭人、骨干教師；著力提高教師的學位層次、知識水平和應用能力，掌握本專業的新知識、新技術。“雙師”團隊師資隊伍建設的重點和核心，由于要求高、資金投入較大，可根據畜牧獸醫專業的實際情況，內外結合，堅持“引進來（與行業研究機構和企業廣泛合作，聘請行業專家和企業技術能手，建立專業建設指導委員會和課程建設指導委員會，推進專業課程的改革與發展）；走出去（選派團隊中青年骨干教師到科研機構、高等學府進修，或到企業一線進行生產鍛煉，提高學術水平、實踐動手能力，增強實踐經驗）；帶起來（重點扶持和培養專業帶頭人和骨干教師，使其作為導師指導中青年教師實習、實訓、課程建設、學術等方面的培訓，提高中青年教師的教學和科研水平）”方針，積極拓寬師資隊伍的來源，優化教師隊伍，健全管理機制，建設具有“雙師”素質和“雙師”結構的教學團隊。

1.2改變教學模式，重視技能培養為培養適應

新形勢下對畜牧獸醫人才的要求，高校教師必須根據社會發展需要及時調整教學內容、教學體系及教學模式對專業課程及實踐教學的效果。要求教師直接參與畜牧行業的生產和經營管理，提高實踐能力和解決生產實際問題能力。組織教學時，推行“教、學、練、做”一體的任務驅動式教學模式，由行業專家、企業技術骨干和專業教師設計教學情境，根據學生實際情況在一定的教學情境中進行項目構建和任務整合，充分體現學生在學習中的主體地位，完成“教、學、練、做”一體的教學模式設計。通過模塊教學，理論聯系實際，積極采用現代教育技術和現代化教學手段，將書本知識化靜為動、化虛為實、化抽象為直觀，多方位、多角度、多途徑地向學生傳遞信息。為學生提供豐富的感性材料，使其在獲取大量知識同時，極大地提高學習興趣。擴充學生的學習視野，調動其思維，有效地提高了想象力，從而培養學生學習能力、應用能力、協作能力和創新能力。

1.3建立良好的師生關系，增強學生創業意識

1999年，在聯合國教科文組織召開的第2屆國際技術與職業教育大會上，強調了“培養21世紀人才的創業精神（企業家精神）”的理念，大會指出在技術與職業教育中提供信息和知識、技能及能力，特別是培養學生創業能力將成為改革教育與培訓的一項重要內容。因此，培養學生的自主創業意識和精神，增強自我就業能力將是我國高職院校培養新形勢下滿足畜牧獸醫專業人才發展的必然趨勢。在教與學的過程中，良好的師生關系有助于實現以創新意識培養為核心的素質教育目標，而以學生為中心建立新型的師生關系則是創造良好師生關系的關鍵。建立良好的師生關系，轉變傳統教學模式，以學生為中心指導學生就業和創業，能夠很好地增強其創業意識。同時，使學生參與到教師的科研項目、教師主動幫助學生聯系實習企業、指導其進行創業嘗試等環節不僅可以培養學生完成實際工作的能力，而且為其畢業后創業打下了良好基礎。

2優化課程體系，改進教學內容

廣泛調研區域畜牧獸醫企業，分析行業發展趨勢和人才需求情況，以畢業生就業崗位所需的品德、知識和技能為邏輯起點，圍繞畜牧獸醫專業人才培養總體目標積極推進崗位能力課程建設與改革，構建以職業崗位作業流程為導向的課程體系，使專業課程體系建設適應崗位群變化。打破傳統學科體系，以“應用”為宗旨設置理論教學體系，形成融合“多崗位、多層次、多環節”的職業崗位“工學結合”循環教學模式。課程體系的突破，需符合“以能力為中心”的課程開發理念，以素質和能力培養為主線，依照行業發展和企業實際需求制定課程目標，增加實驗實訓課程與“雙證”課程比例，加強實踐動手能力培養，提高學生綜合素質，避免相關課程內容的重復教學。可根據區域畜牧行業發展趨勢與人才需求情況，開展“模塊式”教學，改革專業“學科型”的教學體系，進行課程的綜合，減少原學科體系中重復的理論教學內容，加強實踐教學的比重。

3完善畜牧獸醫專業實踐教學體系

實踐教學既是實現畜牧獸醫專業高素質、高技能人才培養的重要保障，也是學生自我發展和增強就業競爭力的現實需要，為重點突出理論知識應用和實踐動手能力的培養，以“技能培養”為中心構建實踐教學體系，突出實踐教學環節，實訓課時量必須達教學總課時量的40％以上。提高畜牧獸醫專業實踐教學需要完善的教學管理模式，如實現“雙導師、師徒制”的教學模式，確定一個校內導師和一個校外導師負責學生的實踐技能培訓。同時，開展多樣化的實踐教學形式。

3.1建立符合應用型人才培養模式的校內實驗實訓室

學校應根據畜牧獸醫專業人才培養方案，建成一批設備條件先進、管理科學規范，集教學、培訓、生產、科研等多項功能為一體，特色鮮明的校內實驗實訓室。校內實訓室是高職院校彰顯辦學特色，提高教育教學質量，實現培養高技能應用型人才的必備條件。例如，根據學科發展規劃、專業和課程設置等建設諸如畜牧獸醫基礎實訓室、動物檢驗檢疫實訓室、動物疾病診療實訓室、藥物器械室以及相關動物養殖等實驗實訓室，除滿足本專業課教育教學、實訓及科研的同時，還可面向區域社會生產、技術和科研服務。

3.2建立學校主導型校內生產性實訓基地

建立學校主導型校內生產性實訓基地，如校內各種動物繁育基地、飼養場、動物醫院、飼料及獸藥企業等。學校對校內實訓基地具有較大的自主權、的使用權和產權，能夠根據本校畜牧獸醫專業建設發展情況自由調整、新建、改擴建或者撤銷，所建實訓基地，具有成本低、占地面積小、實訓過程中事故風險小、工作程序出錯后可以重新糾正等特點。校內導師可以按課程需要隨時組織學生開展第二課堂實踐活動，提高學生自主學習興趣，不僅鍛煉了其解決實際問題的能力，而且可以培養學生創新創業意識。

3.3建立多元化的校外合作模式

培養技能型、應用型人才最終目的是直接為社會經濟建設服務，以上實踐教學模式存在諸如實訓資源利用績效較低，效益產出率偏低等弊端，且一定程度上制約了師生的專業發展和學校形態教育組織的專業分化等。因此，必須面向社會開展多元化的合作模式，如學校可與當地政府、行業企業乃至同類高等院校之間分析各方利益訴求后探索適合的合作策略，使各行為主體在“產學合作，互惠互利”的平臺下，互為要素、互為動力、互相制約、互相激勵，達到合作的效果。

3.4加強學生職業技能培訓，推行“雙證”制度

根據畜牧獸醫行業工作崗位需求特點和職業資格工程要求，在完成“教、學、練、做”一體化教學模式的基礎上，還應該注重教學內容與職業資格的對接，畢業證書與職業資格證書對接的“雙證溝通”課程體系。要求學生畢業除了獲得畢業證外，還必須獲得職業能力所對應的2個以上的職業資格證。創建多環節的實踐考核體系，強化實踐考核，激發學生參與職業技能培訓的積極性，參加自己所學專業的技能考試，實行“雙證書”制度（學歷證書、職業資格證書）制度。

4建設專業特色教學資源庫

培養人才是為滿足市場的需求和工作崗位能力的要求。制定培養目標和培養計劃必須在充分的市場調研和企業調查，摸清市場對畜牧獸醫專業人才需求和職業崗位對知識、能力和素質的要求，分析所教學生的學習特征等基礎上完成的。近年來，各院校根據教育部有關文件精神大力構建數字化校園，教學資源庫建設必然成為一大重點。筆者以為教學資源庫應該是以立足地方，為周邊區域經濟生產建設、管理服務一線培養應用型人才為重點的特色資源庫。組織專業團隊教師根據培養方案集中精力對經典特色教學資源進行整合分類，形成專業教學資源、課程教學資源、素材教學資源、拓展教學資源等模塊，而且教學資源要規范化，避免低水平重復建設，所建成的資源庫既要有符合當地區域發展需求，又要能被全國其他同類院校共享的特色。

5完善人才培養考核評價體系

高素質技術技能型人才的考核評價必須依據知識獲得與技能形成規律進行，除對教師教育教學能力水平評價外，最主要的就是學生綜合素質評價。因此，必須分別制定對教師和學生的考核評價體系或辦法，教師評價可由督導、同行、學生對于教師的素養、教學水平、教學技能、教學方法等進行評價；學生評價可由教師評價、學生自評、學生互評、企業或崗位評價等組成。同時，考核體系必須靈活化，不求一致的評價標準，摒棄傳統“一卷定乾坤”的考核模式，強化實踐考核，創建多環節（課程實驗、綜合實訓、教學實習、畢業頂崗實習、第二課堂、社會實踐等）實踐考核體系，并與國家職業技能鑒定（職業資格考試）相接軌，結合專業與相關職業工種，參加國家職業技能鑒定，推行“以證代考”的考核體系。

6結語

培養畜牧獸醫專業高素質應用型人才的關鍵是要求專業設置及人才培養堅持以市場和就業為導向，以“應用”為主題和特征，構建課程與教學內容體系。瞄準技能教育，狠抓育人環節，突出特色專業師資團隊建設和提高實踐教學效果，實行多元化合作辦學模式是培養適應新形勢下滿足行業企業對高素質技術技能型人才需求的關鍵。

作者：周啟武嚴杜建單位：臨滄師范高等專科學校阿克蘇職業技術學院

畜牧論文:畜牧企業財務風險論文

一、我國畜牧企業主要財務風險分析

(一)存在巨大的存貨風險

畜牧產品將受到自然條件的影響，具有明顯的地域性、季節性的特點。畜牧企業由于這一特點而存在巨大的存貨風險，例如：存貨在購買、儲存、市場價格變動后帶來的財務風險。畜牧產品并不是哪里都能生產、也不是什么季節都可以生產。因此，畜牧產品在購置原材料是很可能出現無法購置或購置成本過高的風險。而當農產品比較豐富時，可以順利采購到需要的農副產品，而對其的儲存又成為新的問題，農副產品不同于其他產品，對存儲有著較高的條件。

(二)籌資環節中存在的風險

目前，我國的畜牧企業中大部分都存在資金缺口問題，而一定能出現資金缺口問題時，大部分畜牧企業會選擇向銀行等金融機構貸款的形式來擺脫資金缺口問題。但是由于大部分畜牧企業的特殊性，很多畜牧企業的籌資渠道比較窄。例如：有的畜牧企業在向銀行提交貸款申請時，經常會出現貸款手續繁瑣、審批艱難等問題，有的畜牧企業經過一番周折后仍拿不到貸款。另外，由于銀行貸款的成本較高，秀企業如果出現經營問題很容易導致企業財務危機的發生。

(三)存在現金流風險

目前，很多畜牧企業在經營過程中都存在著資金短缺、資金缺乏流動性的問題。例如：有的畜牧企業將企業的資金大部分都集中在了農副產品的采購與生產環節中，最終導致有的企業沒有多余的資金來進行技術研發、革新、擴大再生產。再例如：有的畜牧企業在獲得營業收入戶，為了新一輪的生產經營而將剛剛收回的資金全部投入到農副產品的采購中，這種做法極有可能造成企業資金鏈的斷裂，最終使企業的經營出現危機。

二、我國畜牧企業財務風險的成因

(一)外部環境的復雜多變

畜牧企業的財務外部環境是客觀存在的，它并不以人的意志而發生轉移，它的存在對企業的財務決策、財務分析起著一定的制約作用。畜牧企業財務管理的外部環境比較廣泛，例如：自然環境、國家宏觀調控、政策與法律環境等。自然條件的好壞直接關系到畜牧企業的生產、加工、存儲等，從而對企業的利潤造成影響。行業變化的影響也是造成畜牧企業財務危機的又一因素。畜牧企業應該及時對行業環境進行分析，一定要做到未雨綢繆。

(二)企業在經營過程中自身的原因

我國的畜牧企業大部分是來自于全國各省市、郊縣、鄉鎮企業中的初級畜牧養殖作坊，這些企業主要依據的是當地豐富的自然資源優勢，在銷售過程中主要采取的是直銷方式。但是，在經營過程中，由于畜牧企業的財務管理人員缺乏風險意識，簡單地認為只要在財務管理中不出現資金浪費、亂用資金就是遠離了財務風險。

三、畜牧企業低于財務風險的有效策略

(一)樹立風險意識，健全企業的風險治理機制

畜牧企業在經營過程中必須樹立風險意識，上至企業的領導層，下至企業的普通員工，必須認識到財務風險給企業經營與發展帶來危害。只要每一位員工頭腦中都樹立了風險意識，一旦在經營中出現異常，員工或領導就會及時發現。這就要求企業定期在企業內部舉辦財務風險講座；利用企業的網站、微信、微博等傳媒途徑向每一位員工宣傳財務危機內容；對財務人員的工作做好監督與管理，避免財務人員工作失誤帶來的風險。

(二)不斷拓寬籌資渠道，拓展企業的理財投資思路

我國大部分畜牧企業面臨著籌資渠道單一的主要問題。而在投資中又經常出現失誤的現象，因此，畜牧企業必須在有效控制企業從財務風險的同時拓寬籌資渠道。在進行籌資前，畜牧企業必須做好詳細的分析與調研，制定資金籌集方案。將資金的籌集實踐、數量、成本等因素充分考慮在內，為企業編制一個具有可操作性的、低成本的籌集方案，幫助企業規避的財務風險。

(三)合理規劃、理性投資

畜牧企業通過各種渠道籌集來的資金除了用于企業自身的發展與經營外，還可以投入到非農產品的領域中。為了降低企業的風險，畜牧企業必須做好投資前準備，對投資項目所處的經濟環境、政治環境、相關的國家政策等進行充分的了解，并對該行業的發展前景、市場飽和度等進行考察。當然必須避免進入那些處于壟斷地位的行業或領域中。

(四)鼓勵企業科技創新，提高企業盈利能力

農業、畜牧業是我國經濟發展中的重要內容，畜牧產品的生產、加工直接影響著畜牧企業的整體發展水平的提升。雖然近年來我國加大了而對農業的資金投入，并在政策上、稅收上給予了較大的優惠。但是，畜牧企業的整體發展水平并不高。因此，畜牧企業必須加大科技創新的投入力度，推進技術創新，提高企業的盈利能力。