引論：我們?yōu)槟砹?篇企業(yè)質(zhì)量管理論文范文，供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫作時的寶貴資源，期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感，讓您的文章更具深度。
企業(yè)質(zhì)量管理論文:企業(yè)信息化質(zhì)量管理論文
一、理論分析
1.ISO9000質(zhì)量管理體系對企業(yè)信息化的促進協(xié)同。
ISO9000質(zhì)量管理體系標準中的八項原則是質(zhì)量管理的全部精華所在，也是質(zhì)量管理體系的理論基礎，可以指導企業(yè)信息化的開展。因為組織依存于顧客，沒有顧客企業(yè)也就失去了存在的價值，因而以顧客為關注焦點可以指導企業(yè)信息化的目的，即為什么要搞信息化。領導作用和全員參與對企業(yè)信息化要求的人力支持提供了指導。過程方法、系統(tǒng)方法、持續(xù)改進、基于事實的決策方法和與供方互利的關系對如何信息化的理念和方法提供了指導。ISO9000質(zhì)量管理體系也可以對企業(yè)信息化方面存在的問題提供解決思路和方法。企業(yè)信息化方面存在的問題分為思想上存在的問題、建設應用上存在的問題和企業(yè)管理方面的問題（胡霞，2013）。思想上存在的問題主要體現(xiàn)為對信息化的認識不足和擔心影響現(xiàn)有利益格局；建設應用上存在的問題主要體現(xiàn)為信息技術的低層次應用和應用不足；企業(yè)管理方面的問題主要體現(xiàn)為企業(yè)的經(jīng)營管理理念與信息化要求不符、缺乏戰(zhàn)略規(guī)劃和基礎管理水平較低。ISO9000質(zhì)量管理體系提出的八項原則站在高起點上，可以幫助企業(yè)認識信息化的目的、信息化的理念和方法、信息化的人力支持要求，從而可以一定程度上解決思想認識上的問題、建設應用上的問題和企業(yè)管理方面的問題。
2.企業(yè)信息化對ISO9000質(zhì)量管理體系的促進協(xié)同。
企業(yè)信息化包括信息化環(huán)境、流程標準與固化、信息整合、系統(tǒng)優(yōu)化提升等四個方面，而ISO質(zhì)量管理體系的三個重要標準包括ISO9000：2000《質(zhì)量管理體系———基礎和術語》，ISO9001：2000《質(zhì)量管理體系———要求》，ISO9004：2000《質(zhì)量管理體系———業(yè)績改進指南》（郭小東，2011）。企業(yè)信息化也可以幫助解決ISO9000質(zhì)量管理體系運行中存在的問題。張育紅（2012）指出，這些問題包括：在ISO9000質(zhì)量管理體系準備過程中過于依賴咨詢公司而內(nèi)部準備不足、質(zhì)量方針和質(zhì)量目標制定不合理、體系文件與實際業(yè)務脫節(jié)、體系文件不能及時更新、領導重視程度不夠、缺乏全員參與、體系運行與企業(yè)日常管理“兩張皮”、內(nèi)部審核和管理評審走過場。而歸納起來看，這些問題集中體現(xiàn)了實際運作與文件所寫的不符，沒有做到“寫我所做，做我所寫”。由于企業(yè)信息化對流程進行標準化并固化，可以幫助解決體系文件與實際業(yè)務脫節(jié)的問題。
3.融合的必然性。
ISO9000質(zhì)量管理體系總結提煉了先進的企業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗，并獲得了國際廣泛認可。之所以將顧客作為出發(fā)點和歸宿，是因為對于任何企業(yè)來說，其收入都來自于顧客的支付，如果顧客對企業(yè)提供的服務和產(chǎn)品不滿意并且不愿意繼續(xù)購買，那么企業(yè)就失去了存在的意義。為了提高顧客的滿意度，就需要不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，不斷改進企業(yè)流程，不斷促進員工學習和成長。可以說，企業(yè)的質(zhì)量管理就是對企業(yè)經(jīng)營的全過程管理。事實上，ISO9000質(zhì)量管理體系也體現(xiàn)了平衡計分卡的精髓。在信息技術迅猛發(fā)展的時代，信息化對企業(yè)的決策和經(jīng)營管理具有越來越重要的作用，這種作用具體體現(xiàn)在如下三個方面：一是信息化節(jié)約了日常管理的重復勞動，大大提高了企業(yè)的效率；二是促進了企業(yè)內(nèi)部各部門對于信息的共享、溝通，體現(xiàn)了信息的時效性；三是信息化幫助企業(yè)及時獲得內(nèi)部經(jīng)營信息和外部環(huán)境變化信息，有助于決策。從企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動來看，信息化已經(jīng)是生產(chǎn)經(jīng)營活動的重要組成部分。企業(yè)信息化通過信息技術整合并利用企業(yè)內(nèi)、外部信息資源，從而提高企業(yè)經(jīng)濟效益和市場競爭力的一個長期的持續(xù)改進的過程（胡霞，2013），其最終目的也是通過提高客戶的購買來提升企業(yè)價值。從ISO9000質(zhì)量管理體系和企業(yè)信息化的最終目的來看，兩者都是為了通過促進顧客購買來提升企業(yè)價值，因而其最終目標是一致的。ISO9000質(zhì)量管理體系的八項管理原則與企業(yè)信息化的管理思想融合（孫鶴，2005），可以指導企業(yè)信息化建設，促進信息化發(fā)展；而企業(yè)信息化也對ISO9000質(zhì)量管理體系有促進協(xié)同作用。兩者在為了達到企業(yè)的目標的實施過程中具有一致性，可以相互促進協(xié)同。隨著信息技術的迅猛發(fā)展和市場競爭的加劇，兩者必然進行融合以更好地服從于增加企業(yè)價值的目標。
4.融合產(chǎn)生協(xié)同效應。
ISO9000質(zhì)量管理體系與企業(yè)信息化的融合，共同整合企業(yè)的組織結構和業(yè)務流程，可以使企業(yè)的業(yè)務流程即符合質(zhì)量管理體系的思想，又符合企業(yè)信息化的要求。在保障產(chǎn)品質(zhì)量、提高顧客購買的同時，提升企業(yè)的管理水平和核心競爭力，產(chǎn)生協(xié)同效應。孫鶴（2005）指出，ISO9000質(zhì)量管理體系的穩(wěn)定運行，為企業(yè)信息化建設提供了良好的管理環(huán)境，而企業(yè)信息化的實現(xiàn)，又為ISO9000質(zhì)量管理體系的穩(wěn)定運行提供了有效的保障。兩者的融合，對提高核心競爭力和提升企業(yè)價值具有十分重要的作用。
二、兩大管理工具的融合
ISO9000質(zhì)量管理體系與企業(yè)信息化都是為了達到企業(yè)價值增值目的而運用的兩大管理工具。本文認為，ISO9000質(zhì)量管理體系在企業(yè)的運用包括體系設計、體系運行和體系優(yōu)化三個階段。而企業(yè)信息化是在梳理管理流程后，進行信息資源整合，并對系統(tǒng)進行持續(xù)優(yōu)化升級。ISO9000質(zhì)量管理體系的主要目標是顧客滿意，顧客滿意與體系優(yōu)化存在雙向互動關系。體系優(yōu)化是為了使顧客滿意；但是隨著時間的推移、環(huán)境的變化，顧客的偏好也是在發(fā)生變化的，因而要使顧客滿意就要不斷地對體系進行優(yōu)化。要做到顧客滿意，就需要改進企業(yè)的管理流程和員工不斷學習成長。而管理流程的標準化、固化和人力資源的不斷優(yōu)化與信息資源整合也存在雙向互動的關系。企業(yè)的流程標準化影響企業(yè)的資源整合，標準化流程開展的廣度和深度也影響企業(yè)信息資源整合的范圍和力度。為了在競爭的市場環(huán)境中不斷獲得競爭優(yōu)勢，決策層也需要獲取集成的可用于決策的信息。對信息資源的整合反過來也會對企業(yè)的管理流程產(chǎn)生影響。這其實也是一個企業(yè)面對周圍環(huán)境的變化而作出反應的一個過程。同樣的，人力資源也會對信息資源整合產(chǎn)生重要影響，因為人力資源是企業(yè)信息化的主體，對企業(yè)信息化的運用具有決定性的影響。而信息資源整合也需要企業(yè)配備適當?shù)娜肆Y源，對人力資源的構成也會產(chǎn)生影響。ISO9000質(zhì)量管理體系是一個不斷優(yōu)化，持續(xù)改進的管理系統(tǒng)。因為過程運行的情況對結果能否達成目標有直接的影響，因而需要在對過程進行有效控制的基礎上，根據(jù)環(huán)境的變化來對過程進行改進以合理保障目標的達成。ISO9000質(zhì)量管理體系的優(yōu)化對企業(yè)信息系統(tǒng)優(yōu)化升級具有非常重要的影響，這主要體現(xiàn)在優(yōu)化的體系要求企業(yè)在實際經(jīng)營管理方面作出調(diào)整，因而也將影響企業(yè)的流程和信息化?？傊?，管理體系的優(yōu)化可以促進企業(yè)信息化系統(tǒng)的優(yōu)化升級，而企業(yè)信息化系統(tǒng)的優(yōu)化也可以促進管理體系的優(yōu)化，兩者是個相互影響的閉環(huán)。
三、小結
ISO質(zhì)量管理體系和企業(yè)信息化都是為了增加企業(yè)競爭能力，提升企業(yè)價值而運用的管理工具。由于兩者在企業(yè)推行的時間有先有后，因而這兩者之間的內(nèi)在聯(lián)系并沒有得到應有的關注。通過理論分析，本文認為兩者可以相互促進，協(xié)同發(fā)展，并認為融合是兩者發(fā)展的必然趨勢。另外，本文也對兩大管理工具如何進行融合進行了探討。研究增進了理論界和實務界對兩大管理工具的認識，對管理實踐活動具有指導意義。由于已有的文獻較少研究兩者之間的融合問題，本文的研究還只是初步探討，目的在于拋磚引玉。
作者：劉華 張德剛 單位：云南電網(wǎng)公司博士后科研工作站
企業(yè)質(zhì)量管理論文:建筑企業(yè)工程質(zhì)量管理論文
一、建筑工程質(zhì)量管理存在的問題分析
（一）對建筑工程的監(jiān)理力度不夠。
工程監(jiān)理時保障工程質(zhì)量的一個關鍵，在當前建筑過程中，很多建筑企業(yè)對工程監(jiān)理的監(jiān)理力度不夠，沒有真正發(fā)揮監(jiān)理人員的作用。工程監(jiān)理應該是貫穿于整個建筑過程中的，并且針對出現(xiàn)的問題要及時進行建議解決，從而保障工程的順利推進。但當前建筑市場的工程監(jiān)理不夠規(guī)范，施工單位也隨意壓價，導致工程監(jiān)理工作失去了本來應有的意義，抑制了工作積極性。
（二）建筑工程的施工技術管理存在一定問題。
建筑施工技術是影響建筑質(zhì)量的一個重要因素，如果在施工技術上沒有的思考，則很容易形成建筑問題?，F(xiàn)代建筑的個性化設計與施工過程使得每一個建筑都有其特殊性，每一個進行生產(chǎn)的設備也都有自己的特定要求，這雖然在技術上增加了一定的難度，但對建筑質(zhì)量的提升卻有很大的幫助。隨著更多的工藝和技術以及產(chǎn)品在建筑施工過程中的應用，施工人員如果不能加強對施工技術的管理，則會造成一些建筑問題。比如，如果不能對先進的施工設備進行操作，則會對工期造成很大的延誤影響，如果對儀器的檢查不夠，也會把不合格的工序當做合格的工序，容易造成施工的安全隱患。比如施工所用的材料、規(guī)格等如果不符合要求，則會導致施工設備出現(xiàn)障礙，嚴重時還可能造成安全事故等，在進行施工時，針對各種施工技術，如混凝土施工、墻體施工、樓板施工等，都應該加強對技術要點的控制，以保障施工過程的質(zhì)量能符合建筑行業(yè)的要求。
二、建筑工程質(zhì)量管理的策略分析
建筑工程的質(zhì)量管理，是促進建筑質(zhì)量滿足生產(chǎn)需求的重要措施，對于人們的生命財產(chǎn)安全的保護具有十分重要的意義。
（一）不斷完善工程建設合同管理體制。
完善建筑施工的合同管理，一方面要增強建筑企業(yè)管理者自身的法律意識，在簽訂合同的時候要保障合同雙方都是出于平等的地位，本著平等互利的原則進行合同的簽訂，這不僅有利于合同的履行，也有助于對工程質(zhì)量進行包裝。另外在簽訂合同的時候要按照規(guī)定的程序進行簽訂，即合同的簽訂、審查、授權、公證、監(jiān)督，規(guī)范化的操作可以保障合同的約束效力，加強合同對建筑施工管理的水平。
（二）完善工程監(jiān)理制度。
工程監(jiān)理是保障工程質(zhì)量的一個關鍵，當前的建筑施工過程中，應該充分發(fā)揮工程監(jiān)理的作用，首先要提高工程監(jiān)理人員的綜合素養(yǎng)，例如，對工程監(jiān)理人員要進行資格認定，要進行相應的測試，并且要對工程監(jiān)理進行年齡、工齡、工作經(jīng)驗等多方面的限制，以保障工程監(jiān)理的水平。此外，要充分發(fā)揮監(jiān)理的作用，將獎勵人員的監(jiān)理范圍擴大到建筑工程的項目設計、生產(chǎn)設備招標、工程進度和質(zhì)量控制等重要環(huán)節(jié)。并且隨著建筑行業(yè)的發(fā)展，不斷對監(jiān)理市場進行規(guī)范，嚴格地執(zhí)行相關的費用標準等，不斷提高工程監(jiān)理人員的積極性，才能真正促進建筑市場的良性和可持續(xù)發(fā)展。
（三）提高建筑工程施工質(zhì)量。
首先需要對施工企業(yè)的管理者質(zhì)量和責任意識進行提升，只有懷著責任意識進行工作，才能在施工過程中貫穿安全生產(chǎn)的理念，在建筑企業(yè)自上而下形成一種責任和質(zhì)量意識，提高建筑工程的質(zhì)量。其次是要包好材料和設備的質(zhì)量關卡，從施工的源頭杜絕安全隱患的出現(xiàn)，比如進行材料的采購、運輸?shù)?，都要符合建筑行業(yè)的標準。第三，對施工檢驗程序要進行嚴格的控制，在施工過程中，針對各個施工程序，質(zhì)檢員都要按照標準進行嚴格的檢查，將檢查的結果與標準進行核對，一旦發(fā)現(xiàn)問題要及時進行解決。
（四）建立完善的安全制度和管理制度。
安全生產(chǎn)時建筑行業(yè)的一個基本要求，建立完善的安全制度包括兩個方面，即安全管理體系和安全檢查兩個內(nèi)容，建立安全體系是安全生產(chǎn)的基礎，建筑施工中，可以建立以項目經(jīng)理部為現(xiàn)場安全生產(chǎn)文明施工管理體系的及時負責人的安全管理體系。此外，安全管理體系的建立也需要安全檢查來付諸實施，在建筑施工過程中，應該在適時進行安全檢查，一旦發(fā)現(xiàn)問題則要及時解決。在施工管理制度的建立方面，對技術管理雖然是不可忽視的方面，但管理應該要注重整體里，要多管齊下，對技術、經(jīng)濟、組織三方面都進行綜合管理。
（五）加強技術的不斷創(chuàng)新。
工程項目的技術的創(chuàng)新指的是企業(yè)在發(fā)展的過程中要應用各種新的知識和技術、工藝、裝備等方面的創(chuàng)新，結合生產(chǎn)經(jīng)營方式的管理和創(chuàng)新，從而提高產(chǎn)品的質(zhì)量以及附加值，實現(xiàn)市場價值。工程項目技術的創(chuàng)新要根據(jù)市場的需求來確定具體的產(chǎn)品的類型，根據(jù)產(chǎn)品來確定具體的生產(chǎn)技術以及生產(chǎn)工藝，根據(jù)生產(chǎn)技術和工藝來確定技術和工藝是自主研發(fā)還是合作研發(fā)，從而對生產(chǎn)技術和工藝進行改革。工程項目的管理要采用這種順序進行管理和改革，才能創(chuàng)造出更多符合社會需求的產(chǎn)品，才能有效地保障施工進度和質(zhì)量，從而獲得經(jīng)濟效益。技術的創(chuàng)新也是為機制和體制創(chuàng)新提供條件的基礎，是其他方面創(chuàng)新的一個堅實的保障。
三、結語
建筑工程的質(zhì)量管理，應該從多方面著手，比如加強施工過程中的安全管理制度的完善、加強施工技術的創(chuàng)新、加強合同規(guī)范化管理等，要注意加強施工人員和管理人員的質(zhì)量意識的提升，促進建筑工程質(zhì)量管理的水平不斷提升。
作者：李燕萍 單位：昆明市五華區(qū)建設工程質(zhì)量安全監(jiān)督管理站
企業(yè)質(zhì)量管理論文:施工企業(yè)質(zhì)量管理論文
1建立質(zhì)量管理體系
1.1成立QC小組
QC小組是質(zhì)量控制小組的簡稱。在工程項目的建設過程中，基本的質(zhì)量管理是由QC小組負責的，在工程建設工程中，QC小組是控制質(zhì)量的核心組織，它是項目部領導以及所有部門彼此配合形成的組織網(wǎng)絡，主要目的是保障工程質(zhì)量符合施工標準。
1.2建立健全各項規(guī)章制度
質(zhì)量管理工作的標準是由規(guī)章制度決定的，日常的質(zhì)量管理工作也需要依據(jù)規(guī)章制度進行，因此，在質(zhì)量管理工作中落實規(guī)章制度非常重要，它是保障工程質(zhì)量達標，順利完工的根本。
2工程質(zhì)量檢查的依據(jù)
2.1質(zhì)量的依據(jù)
（1）由國家直接指定的工程施工質(zhì)量驗收合格標準和相關部門制定的工程施工質(zhì)量驗收規(guī)范；（2）工程設計圖紙和相關的施工說明書等設計文件；（3）原材料、半成品及構配件的質(zhì)量檢驗標準；（4）建設單位對工程質(zhì)量的特殊要求；（5）企業(yè)內(nèi)部自行編寫而且已經(jīng)審核通過的相同類型結構的施工工法。
2.2質(zhì)量檢查內(nèi)容
工程質(zhì)量檢查的主要內(nèi)容有：對成品、半成品以及相關原材料的檢查；對工程的地貌和地質(zhì)進行放樣標高進行復查；對所有分項工程進行質(zhì)量檢查；對隱蔽工程進行檢查；對工程建設過程中保留的技術檔案和原始資料進行檢查；竣工和驗收。
2.3質(zhì)量檢查的方法
質(zhì)量檢查的方法從程序上由自檢、互檢、交接檢組成。根據(jù)檢查范圍可以分成抽樣檢查和全數(shù)檢查兩種類型。通常情況下，對于質(zhì)量要求很高和關鍵性工序適用全數(shù)檢查。
2.4質(zhì)量檢查的形式
（1）開工前檢查：對工程項目是否已經(jīng)具備開工條件進行檢查，施工設計和工藝是否，項目開始建設后是否能保障施工順利和質(zhì)量合格。（2）工序交接檢查與工序檢查：工序交接檢查要根據(jù)規(guī)章制度進行，實施一定要有依據(jù)。如果質(zhì)量要求非常高或者是關鍵性工序，不僅要組織互檢和自檢，還需要專門組織相關人員對工序交接進行檢查，保障工序符合要求以及下一道工序的開展能夠順利。（3）隱蔽工程檢杳：所有隱蔽工程必須經(jīng)過檢查，合格后才可以覆蓋。（4）停工后復工前的檢查：如果因為存在質(zhì)量或者其他問題停工的，在開始復工之前必須進行檢查。（5）分項、分部工程完工后的檢查：必須根據(jù)相關程序及施工要求進行，檢查合格的才可以進行驗收，并做好記錄，然后下一個項目才可以開工。（6）成品、材料、機械設備等的檢查：檢查主要材料及相關成品是否采取有效措施進行保護，避免出現(xiàn)變質(zhì)或者損壞等問題；對機械設備進行檢查，保障其符合技術要求，隨時可以使用。（7）巡視檢查：巡視和檢查具體的工程施工質(zhì)量，如有必要，還需要進行定期跟蹤，仔細檢查。
3質(zhì)量管理的基本要求
3.1全員質(zhì)量管理
產(chǎn)品的質(zhì)量是由整個工程項目的所有環(huán)節(jié)和部門共同作用產(chǎn)生的結果。單個人的工作質(zhì)量在一定程度上會對產(chǎn)品或者服務的質(zhì)量產(chǎn)生直接或者是間接的影響。全員質(zhì)量管理是對項目部所有工作人員提出的要求，項目部領導、技術負責人員、分管領導、政工人員以及所有一線工人都包括在內(nèi)，質(zhì)量管理，人人有責，所有項目人員都有熟悉和理解質(zhì)量管理的基本方法和相關理論，清楚自己的質(zhì)量管理職責。同時，企業(yè)還需要開展各種形式的質(zhì)量管理活動，立足群眾，質(zhì)量管理工作才會更有成效。
3.2全過程的質(zhì)量管理
全過程的質(zhì)量管理要求以服務客戶為指導，堅持預防為主，要了解客戶的具體需要，滿足用戶的具體需求。產(chǎn)品質(zhì)量與生存和設計是直接掛鉤的，產(chǎn)品質(zhì)量在工程設計和工程建設過程中已經(jīng)形成了，僅僅依靠事后檢查質(zhì)量是不能把關的。在工程建設過程中，任何一個環(huán)節(jié)的分項工程都會受到各種因素的制約，常見的有原材料、施工機械、施工環(huán)境、操作者以及施工方法等。
3.3全企業(yè)的質(zhì)量管理
全企業(yè)質(zhì)量管理是要求企業(yè)所有部門都要參與到質(zhì)量管理的過程中來，認真履行自身的質(zhì)量管理職責。企業(yè)所有部門共同進行質(zhì)量管理，不同部門之間相互監(jiān)督，工程質(zhì)量才有保障。如果只依靠技術部門對質(zhì)量檢查檢查和控制，工程質(zhì)量是難以保障的。
3.4多方法的質(zhì)量管理
當今社會，科技技術有了新的發(fā)展，工程質(zhì)量也面臨更高的挑戰(zhàn)，工程質(zhì)量受到的影響因素也更加復雜。不僅有物的原因，還有人的原因；不僅有管理的原因；也有技術的原因；不僅有內(nèi)部原因，還有外部原因。對這些因素要而認真的分析，根據(jù)具體情況來分析具體原因，使用現(xiàn)代化方式來解決各種質(zhì)量管理問題，更具靈活性。
4影響工程質(zhì)量的因素
4.1企業(yè)的質(zhì)量氛圍與領導者的關注程度
所有企業(yè)都非常重視工程質(zhì)量，但是在具體的質(zhì)量管理過程中，管理措施是否得到執(zhí)行以及執(zhí)行力度非常關鍵。作者認為，分析某一因素是否重要，要結合具體情況，嚴抓工程管理質(zhì)量是流于形式還是更具有實際意義，這對質(zhì)量管理工作非常重要，決定了質(zhì)量管理的發(fā)展方向。
4.2正確把握質(zhì)量與進度之間的統(tǒng)一
只從表面上來看，質(zhì)量管理工作做得越細越浪費時間，但事實上，做好質(zhì)量管理工作能夠保障工程順利完工，質(zhì)量合格能夠避免工程返工的現(xiàn)象，最終為工程進度提供保障。做好工程質(zhì)量管理工程，是工程順利進行的關鍵，在任何情況下都必須堅持這一點，工程質(zhì)量直接決定了工程進度。
4.3質(zhì)量實施主體的素質(zhì)及工程檢測技術的發(fā)展
在工程建設過程中，質(zhì)量檢查人員以及施工人員都是從事質(zhì)量管理工作主體。他們的質(zhì)量意識以及生產(chǎn)作業(yè)熟練程度對工程質(zhì)量有直接影響。通過舉辦主要技術培訓和生產(chǎn)技術交底培訓，能夠提高具體操作人員的專業(yè)技能。工程質(zhì)量只有通過檢測才能得出最終結果，提高操作人員的檢測技術能夠強化他們的責任心，減少僥幸心理的存在。
4.4適當?shù)募畲胧?
實際上，對于質(zhì)量檢查人員來說，在具體的生產(chǎn)過程中都會存在一些煩惱，檢查太嚴，下面意見就大，檢查不嚴，又不能保障質(zhì)量。對于工程項目建設來說，操作人員很多都是農(nóng)民工，需要提升素質(zhì)，強化質(zhì)量意識。
4.5各種資源的保障措施
從人力、原材料、財力以及機械設備等多個方面提供資源保障，保障生產(chǎn)順利進行，能夠減少不必要的損失，節(jié)約成本。
5結束語
對于企業(yè)管理者來說，質(zhì)量管理是根本職責，較高管理者必須重視，并親自主持。質(zhì)量管理是以生產(chǎn)目標和質(zhì)量目標為依據(jù)而開展的。質(zhì)量管理工作需要整個企業(yè)和項目工程的共同配合，較高管理者要給予充分重視，普通員工要積極參與，勇于承擔責任，保障管理工作順利開展。建筑企業(yè)進行質(zhì)量管理，其目的是為了在保障工期、節(jié)約成本的情況下，保障工程達標。
作者：虞文友 厲龍進 單位：蘇州中恒通路橋建設有限公司
企業(yè)質(zhì)量管理論文:民爆企業(yè)質(zhì)量管理論文
1質(zhì)量管理體系運行模式
1．1質(zhì)量管理體系運行模擬
質(zhì)量管理的目的是通過組織和流程，在企業(yè)付出最小成本的情況下，確保產(chǎn)品或服務達到內(nèi)外顧客期望的目標，確保產(chǎn)品的開發(fā)、生產(chǎn)和服務過程是合理和正確的。在建立和實施質(zhì)量管理時，應該把“過程”作為質(zhì)量管理體系的基本單元，過程方法就是系統(tǒng)的識別和管理組織所應用的過程。
1．2公司質(zhì)量管理體系
我公司是國內(nèi)最早從事工業(yè)炸藥生產(chǎn)的企業(yè)，是目前西北地區(qū)較大的民爆企業(yè)集團。擁有科研、生產(chǎn)、銷售、爆破服務完整產(chǎn)業(yè)鏈。我公司擁有獨立的技術研發(fā)中心，“西部大開發(fā)”政策的實施，給公司發(fā)展帶來了巨大的市場空間和科研環(huán)境。公司于2010年通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認證，IS09001質(zhì)量管理體系標準的實施成為提高企業(yè)基礎管理的最有效的工具和舉措。虛線方框中是企業(yè)質(zhì)量管理體系運行的流程，客戶的要求是企業(yè)質(zhì)量管理的目標，企業(yè)通過內(nèi)部資源整合，明確管理責任，按照客戶要求組織完成產(chǎn)品并對生產(chǎn)中遇到的問題提出改進，從而實現(xiàn)客戶要求，為客戶提供產(chǎn)品和服務。過程中的每個環(huán)節(jié)的文件和過程都是可控和有記錄，這就實現(xiàn)了“凡事有人負責、凡事有章可循、凡事有據(jù)可查、凡事有人監(jiān)督”的科學管理模式。
2質(zhì)量管理體系對民爆企業(yè)的促進作用
2．1促進企業(yè)業(yè)績提升
質(zhì)量管理體系的建立、實施和運行，直接促使產(chǎn)品質(zhì)量、顧客和員工的滿意度大幅度提高，為企業(yè)的發(fā)展奠定了良好的人力和產(chǎn)品基礎。在產(chǎn)品的產(chǎn)銷量和營業(yè)額方面，基于質(zhì)量管理體系的順暢運行，各方面指標均在不斷提高，新技術的工業(yè)化應用速度也在不斷加強，產(chǎn)品研發(fā)項目在逐步增加，企業(yè)凈利潤逐年升。2013年，實施了一項2.2萬噸乳化炸藥生產(chǎn)線技術改造工作，申請了3項專利，客戶滿意度達95.6%，比2012年提高了2.56%，產(chǎn)品一次交驗合格率達到99.95%，比2012年提高了0.65%。
2．2優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部管理
質(zhì)量管理體系的建立，使企業(yè)的各項管理制度和操作規(guī)程逐步系統(tǒng)化和規(guī)范化，從質(zhì)量手冊、程序文件、管理制度到作業(yè)指導書，責任明確，流程清晰，層次分明，使各項管理、經(jīng)營、生產(chǎn)等活動有章可循。尤其是對生產(chǎn)車間的管理，有了更為標準化的操作指導文件，充分的保障了現(xiàn)場生產(chǎn)安全和產(chǎn)品質(zhì)量。實現(xiàn)了有章可循，有法可依，有據(jù)可查的管理作風，確保各項工作從落實、檢查到考核都能夠按照指導文件標準執(zhí)行，使企業(yè)管理水平提升到一個新的水平。
2．3提升過程控制的力度
質(zhì)量管理體系的有效運行，要求對作業(yè)指導書和工藝規(guī)程的執(zhí)行情況加大檢查力度，實行指標分級考核，進一步提高產(chǎn)品質(zhì)量。在理化實驗和計量分析方面，公司提供了大量的支持，同時加大了對計量器具和理化分析標準執(zhí)行檢查的力度。通過對關鍵過程的識別、確認和再確認，加強過程控制的細節(jié)管理。2013年公司炸藥類產(chǎn)品過程中各類半成品抽檢合格率達到99.96%。
2．4研發(fā)工作的規(guī)范管理
民爆企業(yè)屬于高危的特殊行業(yè)，因此研發(fā)工作也有其特殊性。在研發(fā)的過程中，若無標準可依，防護措施不當，就會造成人員傷亡或破壞建筑物。質(zhì)量管理體系的建立和運行，為產(chǎn)品研發(fā)提供了規(guī)范的執(zhí)行標準和防范標準，大大增強了研發(fā)的安全系數(shù)。同時要求產(chǎn)品研發(fā)要與客戶需求、市場需求以及生產(chǎn)水平有效的結合起來，使得各項質(zhì)量管理環(huán)節(jié)形成良性的循環(huán)，也使得研發(fā)工作更具目標性，研發(fā)成果更適合企業(yè)的需求，降低研發(fā)過程中的危險因素和其他負面影響。
2．5增強社會效益
通過內(nèi)外宣傳報道質(zhì)量管理體系的建立和實施，擴大了公司的影響力，提高了企業(yè)的社會形象和地位，顧客投訴率降低、人身傷害、火災事故發(fā)生率為零，重傷事故為零，降低了安全風險，為社會的長治久安做出了貢獻。
3建立質(zhì)量管理體系的意義
基于上述分析，質(zhì)量管理體系的建立對民爆企業(yè)的管理和經(jīng)營工作具有極大的促進意義，因此民爆企業(yè)應積極的建立質(zhì)量管理體系，堅持持續(xù)改進的思路，不斷完善和加強質(zhì)量管理工作，從細節(jié)入手，把各項工作做實，更大的發(fā)揮質(zhì)量管理體系的作用。從民爆企業(yè)工作實際出發(fā)，不斷發(fā)現(xiàn)和持續(xù)改進民爆企業(yè)在管理中的問題，形成以顧客為關注焦點，以“客戶為導向，品質(zhì)制勝”為我們的服務宗旨，以“事前預防、事中受控、事后處理”為原則，逐步改進和完善民爆企業(yè)質(zhì)量管理工作，只有質(zhì)量管理體系運行順暢，才能實現(xiàn)民爆企業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展。
作者：李瓊 黃衛(wèi)星 雒麗瓊 單位：陜西紅旗民爆集團股份有限公司
企業(yè)質(zhì)量管理論文:我國石油企業(yè)物資質(zhì)量管理論文
1、物資采購企業(yè)管理存在的問題分析
1.1物資采購以保障供應優(yōu)先，在認識上忽略了標準化的作用
在當前國際原油價格居高不下的情況下,各原油生產(chǎn)企業(yè)都在努力增加產(chǎn)能,以期獲得經(jīng)濟效益,石油勘探開發(fā)和生產(chǎn)建設所需物資也大幅度增長,物資采購部門面臨著如何按時保障供應的巨大壓力。在一個大的石油企業(yè)中,物資采購一般設置為專業(yè)職能部門,以實現(xiàn)統(tǒng)一結算、統(tǒng)一儲備的規(guī)模采購效應,較大限度降低物資采購和儲備成本。在顧客的需要就是命令,顧客就是上帝的思想指導下,物資供應工作緊緊圍繞著千方百計保供應展開,在這種狀況下,各業(yè)務部門的首要任務是按顧客的需求將物資及時組織到位,而在物資采購的各環(huán)節(jié)上都在力爭壓縮時間的同時,卻忽略了采購物資技術層面上的審查,總是抱著僥幸的心理,認為反正是貨到驗收合格后才付款,部分采購員對于訂貨合同中第二條質(zhì)量標準重視程度不夠,認為只要有就可以了,卻忽視對它的審查和確認。供需雙方如若真的出現(xiàn)質(zhì)量疑義時,產(chǎn)品質(zhì)量標準將成為維護各自權益的標準。作為油田物資采購部門的供應處,將直接代表油田維護自身的利益,如果在標準上采用了落后的標準或采用了作廢、過期的標準,無法滿足油田生產(chǎn)建設的需要,將會直接導致油田利益的損失。
1.2物資供應體系機構分散復雜
物資供應機構按行政隸屬關系設立，導致機構層次多，基層庫點多，條塊分割，不利于統(tǒng)一管理調(diào)度且造成物質(zhì)儲備分散，資金占用多，影響物資和資金的周轉(zhuǎn)。同時機構重復，層層監(jiān)督，一個合同需多個部門反復審批兩三次，人為的延長了采購周期。同時從某種角度來看，這種監(jiān)督主體的多元化可以看作是監(jiān)督主體的不明確，監(jiān)督約束體系名存實亡。
1.3物資應該審批程序繁雜
中間層次多，計劃審批時間長，手續(xù)繁瑣，不便及時組織物資供應和解決缺口待料物資，無法及時滿足生產(chǎn)計劃變動的需求。供應商與采購部門由于缺乏合作與協(xié)調(diào)，采購過程中各種抱怨和扯皮的事情比較多，很多時間消耗在解決日常問題上，沒有更多的時間用來做長期性預測與計劃工作，在供應與需求之間這種缺乏合作的氣氛中增加了許多運作中的不確定性，造成工作效率低下。
1.4保存物資存在盲目性
由于受吃大鍋飯的影響，存在重生產(chǎn)輕效益的思想。物資部門往往用大庫存保生產(chǎn)，物資儲備存在盲目性，樣樣爭著要，造成物資積壓.而且由于隸屬關系不同，難于調(diào)劑，容易造成“貨到地頭死”的情況.近年來，由于推行了承包責任制，物資積壓情況有所好轉(zhuǎn)，但由于物資體制上沒有作根本改變，因而效果依然不明顯。
1.5采購部門的事后物資檢驗，需支出大量的物資檢驗費用
由于油田生產(chǎn)用物資在質(zhì)量方面要求高，對到貨的物資要嚴格檢驗，供應商的檢驗報告只是僅供參考。如對采油井口、套管頭等物資，供應商在出廠前已做了檢驗，但油田對這些物資在到貨后要進行全檢，一年的檢驗費用就是100多萬元。
2、強化油田物資管理的途徑
2.1加強信息反饋,對物資使用過程的質(zhì)量進行適時控制
采購物資質(zhì)量的控制,盡管手段很多,但都不會是盡善盡美。采購物資的使用,不僅是一個使用過程,同時是一個檢測過程。同一種物資在使用過程中,因環(huán)境的變化,可能出現(xiàn)不同的問題。所以,物資使用人員參與到采購物資質(zhì)量控制中來,很有必要。在使用過程中,發(fā)現(xiàn)異常,及時反饋,不僅能在最短的時間內(nèi)追究質(zhì)量責任,同時,通過問題的反饋,會提高物資采購人員及物資保管員的素質(zhì),而且可以促使采購人員在市場上選擇更適用本企業(yè)的產(chǎn)品。質(zhì)量檢驗管理體系的建立物資質(zhì)量檢驗管理是物資供應系統(tǒng)的重要環(huán)節(jié)之一，是保障物資供應質(zhì)量的重要手段。物資供應系統(tǒng)承擔著油田開發(fā)生產(chǎn)建設的物資供應，年消耗資金多，職工隊伍龐大、工作層次多，要提高企業(yè)的整體素質(zhì)，提升物資供應管理水平，應該建立與之相應的物資質(zhì)量保障、檢驗管理體系。
2.2對物資采購之前采取事前的質(zhì)量控制
①、物資市場管理部門應嚴把入網(wǎng)關，重點審核供貨廠商質(zhì)量保障能力。
②、按照比質(zhì)比價采購的原則，物資采購人員應了解所購物資的性能、質(zhì)量標準和廠商的質(zhì)量保障能力，在入網(wǎng)廠商內(nèi)進行挑選。
③、物資采購部門在簽訂訂貨合同時，必須持有現(xiàn)行有效的標準文本存檔備查，并在合同中注明其所購物資執(zhí)行的標準名稱、代號。在合同會簽前，合同采用的產(chǎn)品標準必須提前送技術監(jiān)督科審核，是否現(xiàn)行有效，凡不符合要求的，不得辦理合同簽訂手續(xù)。
④、凡供貨廠商有不合格物資沒有得到處理的，對該廠商不得辦理合同簽訂手續(xù)。
⑤、物資入庫質(zhì)量檢驗的依據(jù)是訂貨合同中規(guī)定的產(chǎn)品標準，按照有關法律、法規(guī)的要求，為保障在用標準的現(xiàn)行有效性，凡在我處采用的企業(yè)標準，必須每頁加蓋技術監(jiān)督科的公章，沒有這個印章的都視為無效標準。對于新產(chǎn)品的采購，誰采購誰負責采集標準，采用標準前應送技術監(jiān)督科審查，以確定標準的水平。對無產(chǎn)品標準的新產(chǎn)品，在試用階段應簽訂技術協(xié)議，并經(jīng)有關部門審查簽章后正式采用。凡碩士歸納為無效產(chǎn)品，在廠商填制采購合同、合同審查和入庫檢驗等供應環(huán)節(jié)中一律不得采用。
2.3加強3C產(chǎn)品自查與監(jiān)督,確保生產(chǎn)安全
物資管理要結合產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽檢工作,對照國家頒布的《及時批實施強制性產(chǎn)品認證的目錄》,對列入目錄的3C產(chǎn)品進行現(xiàn)場檢查,對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題,及時監(jiān)督整改,以杜絕非3C認證產(chǎn)品進入現(xiàn)場。采油物資管理部要每月對庫房進行一次檢查,油田管理部、生產(chǎn)運行部每三個月對生產(chǎn)現(xiàn)場進行一次檢查,質(zhì)量安全環(huán)保部不定期組織各礦大隊質(zhì)量管理人員對材料庫房和生產(chǎn)現(xiàn)場進行抽查。采油廠全年組織開展全廠性的3C強制認證產(chǎn)品的使用情況檢查。對發(fā)現(xiàn)的無國家“3C”強制產(chǎn)品認證標識的材料,按照國家有關規(guī)定監(jiān)督有關部門進行整改,避免了由此而引發(fā)的不必要的安全生產(chǎn)事故。
2.4加強物資采購計劃的編制管理
物資采購計劃是物資資源組織控制過程的及時步,要切實加強計劃管理,做好物資計劃編報,提高率,并強化考核監(jiān)督力度,杜絕“倒掛帳”現(xiàn)象。重視物資資源組織的質(zhì)量工作,在采購前做大量認真細致的調(diào)研,詳細制定采購計劃,做到貨比三家,按招議標采購程序,所采購物資不但質(zhì)量過硬,而且物美價廉,為油田節(jié)約成本。加大監(jiān)督力度,發(fā)揮集中、批量采購的優(yōu)勢,加大招標采購管理規(guī)定的執(zhí)行力度,并利用局域網(wǎng)和電子商務樓的大型顯示屏等現(xiàn)代化辦公手段和宣傳工具,將招標過程與結果予以公開。
2.5完善倉儲管理嚴把物資入庫驗收關
要建立健全物資儲備的規(guī)章制度、辦法并組織實施,深化代儲代銷業(yè)務。摒棄大庫存保供應的模式,在對油田倉儲物資統(tǒng)一進行微機化管理的基礎上,加強儲備定額的科學管理,建立上、下線庫存報警制度,達到既合理倉儲,減少資金占用,又能保障生產(chǎn)需要。要充分利用買方市場有利條件擴大利用社會庫存的范圍,采取零庫存、代儲代銷等方式,較大限度降低物資儲備。加大庫房現(xiàn)場管理力度,科學合理的利用空間,切實提高倉容利用率,降低成本。抓好帳、卡、物、資金“四對口”,定期組織清倉查庫,使庫容庫貌保持良好的狀態(tài)。
加強入庫驗收，杜絕劣質(zhì)產(chǎn)品流入生產(chǎn)領域配送物資到貨后，物資供應部門要組織有關人員依據(jù)訂貨合同中規(guī)定的產(chǎn)品標準和技術協(xié)議對物資進行資料驗收及質(zhì)量檢驗。驗收合格后方可辦理入庫手續(xù)或運抵使用現(xiàn)場使用。
①規(guī)范入庫物資質(zhì)量驗收標準。入庫物資質(zhì)量驗收依據(jù)是產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)者名稱和地址、產(chǎn)品執(zhí)行標準編號、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明等四項主要內(nèi)容；對無相應《合格證》、《質(zhì)檢報告》的物資，須拒絕驗收入庫。對A類、B類物資檢驗后方可入庫，驗收依據(jù)是專業(yè)檢驗部門出具的檢驗報告。對C類物資，可以采取檢查數(shù)量、《合格證》及保質(zhì)期相結合的方式多管齊下進行檢驗。
②按重要程度的分類采取不同的驗收方法。及時，對A、B類物資采取數(shù)量全驗和質(zhì)量抽檢的辦法。一是數(shù)量方面：按重量、件數(shù)、檢尺、理論換算供應的全部過磅點數(shù)、檢尺和換算計量；二是質(zhì)量方面：對于重要設備材料，各單位要按照《重要設備材料監(jiān)造管理辦法》的要求實施監(jiān)造，其他物資按《勝利油田物資采購質(zhì)量管理規(guī)定》進行檢驗。第二，對C類物資采取抽驗的辦法。列入C類物資的一般為供應關系比較穩(wěn)定，證件齊全，包裝完整，對這類物資都可以采取抽驗的辦法驗收，抽查的范圍為10～15%。抽查中發(fā)現(xiàn)重大質(zhì)量問題或抽查物資的不合格程度或比例超出相關規(guī)定和標準限定范圍時，應擴大抽查范圍直至全部檢驗。C類材料外觀質(zhì)量的驗收：要檢查材料外包裝物有無破損、缺陷，查看包裝物有無腐蝕、滲漏現(xiàn)象。
③做好驗收記錄，并及時反饋相關信息。物資驗收完畢后，由驗收人員填寫《驗收記錄》。在記錄上要詳細注明產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、型號、質(zhì)量狀況、應收數(shù)量、實收數(shù)量、供貨單位名稱、到貨日期、驗收日期、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品有效使用期限以及技術資料，成套設備配件配備等情況，由驗收人簽字，以便查對。
④強化使用過程質(zhì)量管理。對急用的物資進行驗收：質(zhì)量檢測機構接通知后應盡快到現(xiàn)場安排抽樣和質(zhì)量檢驗，后補辦入庫檢驗通知單。對只有在安裝和使用階段才能暴露出來的內(nèi)在質(zhì)量問題，物資管理員要建立物資質(zhì)量跟蹤卡，保持與生產(chǎn)使用單位的溝通，掌握及時手資料，做到發(fā)現(xiàn)問題及時反饋。
企業(yè)質(zhì)量管理論文:現(xiàn)代企業(yè)質(zhì)量管理論文
1現(xiàn)代企業(yè)質(zhì)量管理重點
1.1認真貫徹ISO9000系列標準
ISO9000族標準是一組通用的企業(yè)質(zhì)量管理體系標準，適用于所有行業(yè)，是現(xiàn)代企業(yè)提高質(zhì)量管理水平，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全的一項重要措施。現(xiàn)如今，進行ISO9001質(zhì)量管理體系認證，不僅能證實企業(yè)具有一定的管理水平，能夠保障產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，也能夠提高企業(yè)的聲譽，為客戶選擇企業(yè)提供依據(jù)，進行質(zhì)量體系認證是產(chǎn)品進入國際市場的一個必要條件。
1.2以顧客為關注焦點
八項質(zhì)量管理原則的及時條就是“以顧客為關注焦點”，在ISO9001質(zhì)量管理體系標準中也多次強調(diào)要滿足顧客要求，增強顧客滿意。企業(yè)是依存于客戶存在的，客戶的需求是企業(yè)發(fā)展的方向，企業(yè)要想長盛不衰就需要時刻關注顧客的要求，根據(jù)客戶需求開展研發(fā)新品、質(zhì)量改進等工作。如果企業(yè)不關注顧客的要求，只是一味的按自己的方式、想法去研發(fā)產(chǎn)品，不懂得變更與創(chuàng)新，那企業(yè)就很可能走向衰敗，例如諾基亞、柯達等企業(yè)的衰敗就是很典型的不關注顧客需求的例子。關注客戶需求，提高產(chǎn)品質(zhì)量，并不是要求所有產(chǎn)品都必須做到較高端，不生產(chǎn)低端產(chǎn)品，要超越客戶的期望，使客戶獲得好質(zhì)量的產(chǎn)品和體驗，這種想法也是不對的，過于提高產(chǎn)品質(zhì)量，可能造成質(zhì)量過剩的缺陷。例如，老年人適合用字體很大，功能單一的手機，而我們一味追求高端型、高質(zhì)量、功能強大的手機，例如蘋果手機，是不適合老年人使用的。
1.3持續(xù)改進
持續(xù)改進是企業(yè)永恒發(fā)展的重要因素，注重產(chǎn)品質(zhì)量與服務質(zhì)量的提升，滿足客戶要求，適應市場需求，有利于企業(yè)進入管理的良性循環(huán)，以促進企業(yè)質(zhì)量管理的提升，使企業(yè)始終處于同行業(yè)的經(jīng)驗豐富地位。
2現(xiàn)代企業(yè)質(zhì)量管理理念及實踐
2.1顧客滿意是企業(yè)追求的永恒目標
質(zhì)量零缺陷的概念是由全球質(zhì)量管理大師菲利浦?克勞士比提出的，他對質(zhì)量追求一次性達標，做一次就做對、做好，保障質(zhì)量零缺陷，減少返工幾率。隨著社會的發(fā)展進步，質(zhì)量管理的環(huán)境和內(nèi)容都有所變化，顧客的需求成為企業(yè)追求的核心目標，了解客戶需求，根據(jù)客戶需要發(fā)展與創(chuàng)新，提升產(chǎn)品自身質(zhì)量，并使生產(chǎn)與服務向標準化統(tǒng)一，使過程控制更科學，使生產(chǎn)過程更穩(wěn)定。追求客戶滿意與忠誠，是新時期質(zhì)量管理理念的創(chuàng)新，顧客的要求是企業(yè)發(fā)展的源動力，脫離了顧客的企業(yè)是沒有辦法生存的。企業(yè)要以顧客為中心，測量顧客滿意度，做好與顧客的溝通，時刻掌握客戶的要求，以便于及時改進，進而滿足客戶要求及相關方要求。注意不同的客戶會有不同的要求，顧客的要求與期望也會隨著社會的發(fā)展、人員的變化、或是客戶的相關方需求變化而變化，所以，我們要定期進行市場調(diào)查，分析市場變化形勢，以便于掌握顧客要求，及時做出調(diào)整與改進。
2.2人員素質(zhì)的提升有利于企業(yè)質(zhì)量管理提升
企業(yè)管理工作是需要全員參與的工作，因此提高人員素質(zhì)對于提高企業(yè)質(zhì)量管理有著重要意義。質(zhì)量管理的提升需要領導重視、全員參與，因此，所有員工的質(zhì)量意識的提升，有利于保障產(chǎn)品質(zhì)量。21世紀人才最重要，對于企業(yè)來說，也是急需人才的，就一個制造企業(yè)來說，能夠時刻關注質(zhì)量狀況，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題及時提出的人，哪怕是最基層的工人，也是人才。人員素質(zhì)的高低，并不取決于一個人的學歷，它和一個人的責任心有著直接關系，培訓員工的責任心與使命感，一名高素質(zhì)的員工是善于發(fā)現(xiàn)質(zhì)量缺陷、勇于提出質(zhì)量改進建議的人才，這樣的員工，對于提高企業(yè)產(chǎn)品與服務質(zhì)量有重要意義。
2.3與供方互利，達到共同贏利目標
現(xiàn)代企業(yè)管理都開始關注源頭管理，十分重視與供應商的合作關系，尤其對于一些大型企業(yè)更是越來越重視與供應商的合作，力爭與供應商建立戰(zhàn)略關系，從而促進供應商與企業(yè)的共同發(fā)展，確保產(chǎn)品質(zhì)量，達到合作共贏的目標。美國蘋果公司總裁喬布斯推出的“蘋果聯(lián)盟生態(tài)系統(tǒng)”戰(zhàn)略就取得了很好的合作共贏效果。
2.4技術創(chuàng)新是企業(yè)質(zhì)量提升的運行機制
創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的靈魂，建立創(chuàng)新機制，企業(yè)有創(chuàng)新理念，并投入一定的精力到創(chuàng)新活動中，對于提高企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量、適應社會發(fā)展需求有著重要作用。固守陳舊不利于企業(yè)的發(fā)展，沒有創(chuàng)新，企業(yè)就沒有新的產(chǎn)品或工藝，企業(yè)很可能跟不上行業(yè)的發(fā)展，也不利于員工潛能的發(fā)揮。建立良好的競爭淘汰機制，鼓勵創(chuàng)新，對于提高效益和質(zhì)量都有著重要作用。
2.5企業(yè)文化是提升企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的精神支柱
企業(yè)文化是企業(yè)為解決生存和發(fā)展問題而樹立的，它是一個企業(yè)的靈魂，支撐著企業(yè)穩(wěn)定、長久的發(fā)展，是企業(yè)管理提升的基礎，是企業(yè)質(zhì)量管理與創(chuàng)新的精神支柱。企業(yè)有好的企業(yè)文化，企業(yè)的員工會更有向心力和凝聚力。加強企業(yè)文化的宣傳，使企業(yè)員工更了解企業(yè)的使命和企業(yè)堅持的奮斗目標，有利于促進員工熱愛企業(yè)，提高員工的責任感與使命感；加強企業(yè)文化創(chuàng)新建設，對于提高企業(yè)質(zhì)量管理有重要意義，企業(yè)文化是企業(yè)管理中很重要的一項內(nèi)容，很多歐美知名企業(yè)家都一致認為，提高企業(yè)文化建設，對于提高產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)研發(fā)創(chuàng)新能力和企業(yè)的市場競爭力都有著重要意義，是支持企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然保障。質(zhì)量文化也被視為企業(yè)文化的基礎，提高全員的質(zhì)量意識，一直是企業(yè)追求的目標，也是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基本要求。
3現(xiàn)代企業(yè)質(zhì)量提升的意義
企業(yè)質(zhì)量管理的提升，即包括產(chǎn)品質(zhì)量的提升，也包括工作質(zhì)量的提升，二者是相輔相成的，不能舍棄一方，而另一方孤立存在。企業(yè)質(zhì)量管理水平的提升，首先要建立完善的質(zhì)量管理體系，建立從源頭控制，到過程控制，再到終端管理控制的一套管理體系。注意管理體系的建立要結合企業(yè)發(fā)展的實際，要綜合考慮企業(yè)的規(guī)模、人員的素質(zhì)及生產(chǎn)控制的復雜性等因素，確保管理體系內(nèi)容適宜，以利于產(chǎn)品質(zhì)量的提升與保障。提高產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)發(fā)展的基本要求，因為企業(yè)生產(chǎn)的目的就是滿足客戶的要求，滿足人們?nèi)找嫣岣叩纳a(chǎn)和生活的物質(zhì)文化需求，這種需求既包括數(shù)量上的，也包括質(zhì)量上的。在人們生活水平越來越高的今天，人們更關注產(chǎn)品質(zhì)量，質(zhì)量上乘的產(chǎn)品越來越受到人們的青睞，尤其是對于食品質(zhì)量的要求更高，人們都希望吃到安全、健康、高質(zhì)量的食品，以確保身體健康。
4結束語
綜上所述，提高企業(yè)質(zhì)量管理水平，對于提高企業(yè)質(zhì)量競爭力有重要意義，掌握現(xiàn)代企業(yè)質(zhì)量管理要點，善于應用質(zhì)量提升管理措施，對于促進企業(yè)產(chǎn)品或服務質(zhì)量的提高有著重要作用，是企業(yè)長久生存與發(fā)展的重要保障。
作者：蘇照鵬 單位：中糧集團生物化工事業(yè)部
企業(yè)質(zhì)量管理論文:東西方企業(yè)質(zhì)量管理論文
一、東西方企業(yè)的質(zhì)量管理特點
（一）東方企業(yè)質(zhì)量管理特點
東方企業(yè)質(zhì)量管理具代表性的國家要數(shù)日本了。以下以日本為代表談論一下東方企業(yè)質(zhì)量管理特點；自主，主動是日本企業(yè)的獨特的特點。日本企業(yè)質(zhì)量管理成功的原因在于其最主要的思想是來源于美國著名質(zhì)量管理專家戴明的PDCA(計劃，執(zhí)行，檢查，處理)循環(huán)管理思想。顧客至上是他們企業(yè)的經(jīng)營理念。最為值得學習的是，日本企業(yè)的質(zhì)量政策在內(nèi)容上不僅體現(xiàn)出了“把顧客作為焦點”的原則，而且能夠在各個生產(chǎn)活動中得以的執(zhí)行應用。
（二）西方企業(yè)質(zhì)量管理特點
質(zhì)量管理的起源地在美國。美國企業(yè)一直重視質(zhì)量管理，其質(zhì)量管理方法當然是各不相同，比如：“統(tǒng)計質(zhì)量管理法”,“質(zhì)量管理法”。因此,美國企業(yè)在質(zhì)量管理思想，質(zhì)量管理組織和質(zhì)量管理方法等方面,都有其特點。美國企業(yè)的質(zhì)量管理注重規(guī)范化和程序化管理，講求質(zhì)量控制，在管理方法上，美國企業(yè)是在標準的規(guī)范下進行的，也有一些企業(yè)為了解決質(zhì)量管理的具體問題設置一些臨時的機構：如福特汽車公司為生產(chǎn)專用零部件而設置的臨時工作小組等。
二、東西方企業(yè)質(zhì)量管理比較分析
通過以上對日本和美國的企業(yè)質(zhì)量管理的分析，我們可以得知日本企業(yè)的質(zhì)量管理理念是在生產(chǎn)過程中綜合考慮產(chǎn)品的質(zhì)量，美國的企業(yè)則是在規(guī)范化的過程中生產(chǎn)產(chǎn)品。通過對其優(yōu)缺點分析可以對我國企業(yè)的質(zhì)量管理有一個很客觀的改正標準：及時，中國的企業(yè)質(zhì)量管理研究還停留在非常表層的層面；而西方企業(yè)已經(jīng)有自己獨特的質(zhì)量管理理論體系。因此，應該借鑒國外企業(yè)質(zhì)量管理研究，加強中國企業(yè)質(zhì)量管理研究。第二，中國企業(yè)質(zhì)量管理重形式輕實踐。我國的絕大多數(shù)企業(yè)管理者只是把質(zhì)量管理這一重要的操作流程當做是無關重要的環(huán)節(jié)，而不是具體的去實施它的作用。第三，需要提高中國企業(yè)員工的個人素質(zhì)。企業(yè)的發(fā)展離不開員工的素質(zhì)，因此我國企業(yè)管理部門最重要的職責是提升員工的文化素質(zhì)。
三、加強我國企業(yè)質(zhì)量管理的對策
（一）我國目前企業(yè)質(zhì)量管理的現(xiàn)狀
目前,我國大多數(shù)的企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量、服務質(zhì)量與國外的企業(yè)相比是令人堪憂的。我國目前企業(yè)質(zhì)量管理的現(xiàn)狀如下：及時，企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量差，浪費生產(chǎn)的原材料。第二，質(zhì)量不合格的各種產(chǎn)品橫行于市場，損害消費者利益乃至生命。第三，我國企業(yè)對TQC(TotalQualityControl)和貫徹ISO9000系列標準不進行實際實行。
（二）加強我國企業(yè)質(zhì)量管理的對策
我國企業(yè)質(zhì)量管理遠遠落后于美日。因此，我們應該從以下方面來加強我國企業(yè)質(zhì)量管理：及時，真正把質(zhì)量管理放在重要位置。企業(yè)必須按照質(zhì)量的原理來重新安排質(zhì)量戰(zhàn)略策劃,真正將質(zhì)量面質(zhì)量管理放在首位,以顧客滿意為中心。第二，真正實施ISO9000系列標準，切實做到運用此標準來對質(zhì)量體系進行規(guī)范。第三，注重質(zhì)量文化的作用。我國的企業(yè)應該學會創(chuàng)建文化企業(yè)，把員工的個人素質(zhì)首要位置，以此來提升企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量。對我國的企業(yè)質(zhì)量管理的思考，切實做到從我國自己的實情出發(fā)，總結我們之前的經(jīng)驗教訓，并在此基礎上進一步借鑒國外質(zhì)量管理好的方法，活學活用現(xiàn)代科學的質(zhì)量管理手段，認真預測世界質(zhì)量管理的發(fā)展趨勢，在理論的基礎上重實踐，一定能把我國質(zhì)量管理提高到現(xiàn)代質(zhì)量管理的水平，走出一條屬于中國特色的質(zhì)量管理道路。
作者：劉艷菊鄭滿單位：西藏民族學院
企業(yè)質(zhì)量管理論文:我國企業(yè)質(zhì)量管理論文
1中庸之道與現(xiàn)代質(zhì)量管理之間的沖突
1.1現(xiàn)代質(zhì)量管理的理念
現(xiàn)代質(zhì)量管理主要包括質(zhì)量管理和六西格瑪管理，理念主要有：
（1）企業(yè)以產(chǎn)品或服務的質(zhì)量為核心，以讓顧客滿意為目標；
（2）企業(yè)必須重視產(chǎn)品或服務質(zhì)量形成的全過程，要求全體員工積極參與質(zhì)量管理活動；
（3）樹立提高企業(yè)經(jīng)濟效益和社會效益的觀念，協(xié)調(diào)好質(zhì)量形成的各個環(huán)節(jié)，只有每個環(huán)節(jié)的質(zhì)量都管理好，企業(yè)整體的質(zhì)量管理水平才能上去；
（4）看清質(zhì)量與成本的關系，采用科學的方法分析市場的需求和顧客的需求，在滿足顧客的同時不斷預測顧客的需求；
（5）強調(diào)領導者在組織中的作用，要求領導者要起到模范作用，引導員工做好質(zhì)量管理工作.
1.2中庸之道對我國企業(yè)管理的影響
一個社會的傳統(tǒng)文化是形成這個社會成員價值觀、人生觀、道德觀的基礎，傳統(tǒng)文化影響著我們的思維習慣和行為方式，從而對我國企業(yè)的經(jīng)營管理產(chǎn)生一定的影響.首先，從企業(yè)戰(zhàn)略方面來說，美國哈佛大學教授安德魯斯認為，戰(zhàn)略是目的、意圖、目標，以及為達到這些目的、意圖、目標而制定的計劃和方針的一種模式，規(guī)定著正在或者應該進行的經(jīng)營領域和經(jīng)營類型.由于我國傳統(tǒng)文化中庸之道思想一貫主張，我們在做人做事時應遵守不偏不倚、無過和無不及、保持適度和合理的法則.也就是說，我們在做人做事時總是試圖讓自己處于一種的狀態(tài)，不會不遺余力地去做到好，也不會無所作為.但是由于無法地確定這個的標準，我們常常會憑借自身經(jīng)驗和感覺在好和最差之間選擇一個標準，并且認為這個標準就是離標準最近的標準.正是由于受到這種思想的影響，企業(yè)的領導者在做戰(zhàn)略決策時，往往也會根據(jù)以往的經(jīng)驗和感覺來確定企業(yè)的戰(zhàn)略目標，而不是根據(jù)企業(yè)外部市場需求的變化和企業(yè)自身資源條件狀況來決定企業(yè)的戰(zhàn)略目標，從而使戰(zhàn)略目標失去了統(tǒng)領組織全局行為的作用.其次，從企業(yè)制度方面來說，一個國家如果沒有了合理而嚴格的制度，這國家將會變得動蕩不安.一個企業(yè)也是這樣，如果制定的制度不合情理，企業(yè)的日?；顒右矊㈦y以進行下去，但是在我國傳統(tǒng)文化的熏陶之下，無論是管理者還是企業(yè)的員工都比較重視做人而較少重視做事，在我們中國人眼中，做人比做事更重要，所以只要人際關系做的好，什么事情都是可以解決的.國人更傾向于把較多的精力放在做人上，把較少的精力放在做事上，自然在做事上就容易出現(xiàn)問題.所以一旦企業(yè)出現(xiàn)問題時，肇事者往往就會通過人際關系來解決問題而不是誠心地承認并改正錯誤.，從企業(yè)員工行為方面來說，由于受到中國儒家經(jīng)典文化思想的感染，企業(yè)的員工們在工作時傾向于保持適中的狀態(tài)，他們既不會拼盡全力去工作，也不會不努力工作而是盡量做到適中，既做了工作又讓自己不至于感到太累.他們認為保持一種合理的工作量對自己才是最有利的.須知，企業(yè)的成功，是企業(yè)的全體人員一起全力以赴、努力拼搏的結果.如果每個員工都只考慮自己如何可以過得舒服而不全力以赴工作，這樣的企業(yè)是難以取得成功的.
2我國現(xiàn)代企業(yè)質(zhì)量管理現(xiàn)狀及問題
2.1發(fā)展現(xiàn)狀
當前世界經(jīng)濟已經(jīng)席卷全球，企業(yè)間的競爭已經(jīng)由價格競爭逐漸轉(zhuǎn)向了質(zhì)量競爭，質(zhì)量對企業(yè)未來的生存與發(fā)展愈加重要.雖然我國企業(yè)也積極引進質(zhì)量管理的相關知識和思想，對員工進行質(zhì)量管理培訓，為了營造一個良好的質(zhì)量管理環(huán)境，國家還設立了“質(zhì)量獎”.雖然總的來說，我國企業(yè)的產(chǎn)品或服務的質(zhì)量管理水平較改革開放之前已經(jīng)有了很大的提高，部分企業(yè)的產(chǎn)品或服務的質(zhì)量已經(jīng)接近甚至達到國際先進水平.但是我國企業(yè)質(zhì)量管理似乎并沒有適應現(xiàn)代化的質(zhì)量管理潮流，大部分企業(yè)仍然存在著許多質(zhì)量問題.大部分企業(yè)與美國、日本等發(fā)達國家還是有很大的差距，企業(yè)的質(zhì)量水平還有很大的提升空間.這些差距主要表現(xiàn)在：深加工產(chǎn)品少，粗加工產(chǎn)品多；傳統(tǒng)加工產(chǎn)品多，高技術含量的產(chǎn)品少；山寨產(chǎn)品泛濫，假冒偽劣產(chǎn)品多，自主創(chuàng)新產(chǎn)品少.
2.2主要問題
目前我國企業(yè)質(zhì)量管理主要存在的問題有：企業(yè)在質(zhì)量上的投入較少，產(chǎn)品或服務的質(zhì)量標準不能得到很好地貫徹，創(chuàng)新能力不強；企業(yè)的領導層只顧眼前利益，對質(zhì)量重視程度不夠；企業(yè)在員工激勵方面做得不夠好，使得員工在提高質(zhì)量上缺乏動力；企業(yè)沒有建立一個適當?shù)馁|(zhì)量環(huán)境，這使得員工質(zhì)量意識不強；質(zhì)量檢查部門的工作能力還有待進一步提高；企業(yè)員工在對待質(zhì)量管理活動時態(tài)度不端正，認為質(zhì)量管理不是自己一個人的事情，習慣于把責任推給別人，沒有真正理解質(zhì)量管理思想的內(nèi)涵；在平時工作過程中，許多員工粗心大意，消極懈怠，貪圖自我安逸，認為事情只要做的差不多就行了，沒有必要做到好等等.
3結論及建議
3.1研究結論
本文在研究國內(nèi)學者對我國企業(yè)質(zhì)量管理的相關研究的基礎上，通過從中庸之道思想的角度研究我國企業(yè)質(zhì)量管理陷入困境的原因，經(jīng)過對社會現(xiàn)狀的分析可以得出，由于受到我國傳文化中庸之道思想的影響，使得我國民眾在思維習慣以及行為方式上都有悖于質(zhì)量管理的相關要求.在中庸之道思想的影響下，企業(yè)的全體員工以及管理層大都會持有這樣一種思想：認為企業(yè)的成功是多種因素共同作用的結果，企業(yè)需要重視質(zhì)量管理，但無需在質(zhì)量上過分關注，我們應該更多地關注質(zhì)量與效益的關系，找到一個合適的標準，一個可以讓企業(yè)獲得更多利益的標準.不幸的是，正是因為這樣的思想才使得企業(yè)無法專注于企業(yè)的質(zhì)量管理，員工在質(zhì)量生產(chǎn)的全過程中不全力以赴地去探索如何提高質(zhì)量，做事時總認為做的差不多就行了，沒有必要花費太多的精力去追去好，員工們還經(jīng)常犯一些他們認為無關緊要的錯誤，憑借著經(jīng)驗來管理生產(chǎn)、裝配等工作.員工的這些思想和行為都與質(zhì)量管理的核心要點相違背，使得企業(yè)質(zhì)量管理活動無法進行或者進行的效果不佳.因此，中庸之道在一定程度上阻礙了現(xiàn)代質(zhì)量管理在我國企業(yè)管理中的推行.
3.2對策建議
因此，我認為要想解決這種現(xiàn)狀，我們應該要做到以下幾點：
（1）國家首先要在質(zhì)量教育上下功夫，從幼兒園開始就培養(yǎng)他們形成一種良好的質(zhì)量意識，加強質(zhì)量知識的教育；
（2）領導層應首先要從意識上重視質(zhì)量管理工作，其次要加強對員工質(zhì)量管理的培訓力度，增強企業(yè)員工的質(zhì)量管理技能；
（3）建立適合企業(yè)的質(zhì)量文化，以新的質(zhì)量文化來影響員工的思想和行為；
（4）社會要加強媒體的宣傳力度，要對那些因為企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量問題而造成的人民生命財產(chǎn)的損失，給人們以警示，同時宣傳那些通過不斷加強企業(yè)質(zhì)量管理而取得成功的企業(yè)。
作者：周金平 單位：安徽財經(jīng)大學
企業(yè)質(zhì)量管理論文:企業(yè)發(fā)展體系下質(zhì)量管理論文
一、強化品質(zhì)管理，提高企業(yè)效率，增強顧客信心，擴大市場份額
企業(yè)建立ISO9001質(zhì)量體系并通過認證是企業(yè)順應全球經(jīng)濟一體化發(fā)展趨勢，積極參與國際競爭，大力發(fā)展對外貿(mào)易的需要，使企業(yè)處于不敗之地，對企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有重要意義：企業(yè)在發(fā)展過程中建立ISO9001質(zhì)量體系并獲得認證，意味著企業(yè)已在內(nèi)部架構，管理體系、工作分工、職權劃分以及供應商和分銷商關系及產(chǎn)品、市場、售后服務等所有方面建立起一套較為完善的系統(tǒng)管理體系。在此基礎上建立規(guī)范的能通過第三方認證的質(zhì)量管理體系，可以使企業(yè)降低生產(chǎn)成本、提高工作效率，進而提供更品質(zhì)產(chǎn)品和服務以增強顧客滿意度。隨著科學技術的不斷進步，僅僅從產(chǎn)品的結構是很難看出是否符合要求。取得ISO9001認證，在某種程度上可以幫助企業(yè)從從獲得認證的產(chǎn)品中選擇符合標準的產(chǎn)品。質(zhì)量認證制度不斷的被各個國家認可和接受，已逐漸成為一種國際慣例。無論在國內(nèi)還是國外市場，取得ISO9001認證證書是各個國家普遍認可的標志，也是企業(yè)突破國際貿(mào)易壁壘的重要途徑。因此，ISO9001認證證書已成為企業(yè)在國外的有效護照。對于企業(yè)內(nèi)部來講，要想達到法制化、科學化的品質(zhì)管理目標，提高企業(yè)的工作效率和產(chǎn)品合格率，提高企業(yè)的經(jīng)濟效益和社會效益就必須按照國際標準化的品質(zhì)體系進行管理，對于企業(yè)外部來說，企業(yè)獲得機構的認證及其頒發(fā)的認證證書意味著企業(yè)有能力按期交付顧客所要求的產(chǎn)品或服務，從而增強顧客與企業(yè)合作的信心。
二、消除了國際貿(mào)易壁壘，有利于國際間的經(jīng)濟合作和技術交流
各個國家為了保護本國的利益，設置了以關稅壁壘和非關稅壁壘兩種形式為主的眾多貿(mào)易壁壘。而產(chǎn)品品質(zhì)認證和ISO9001質(zhì)量體系認證則屬于非關稅壁壘中的技術壁壘。因此，要想消除貿(mào)易壁壘企業(yè)采取的主要途徑就是獲得認證。在國際貿(mào)易中，合作雙方是否彼此信任，是否迅速達成協(xié)議是關系到貿(mào)易是否成功的主要因素。由于各個國家語言、標準規(guī)范存在著差異，這為合作雙方的交流制造了障礙。ISO9001質(zhì)量體系的建立打破了這種阻礙，為各個國家在產(chǎn)品（包括服務）品質(zhì)方面建立共同的語言、統(tǒng)一的認識和共守的規(guī)范。因此，通過ISO9001質(zhì)量體系認證已成為國際間經(jīng)濟合作和技術交流的慣例。
三、質(zhì)量認證體系的建立
隨著受益者的不斷增多，越來越多的企業(yè)產(chǎn)生了建立和實施質(zhì)量體系的想法。前期的準備工作直接影響了質(zhì)量體系能否順利建立。例如，在企業(yè)內(nèi)部開展質(zhì)量意識和標準的培訓，這是建立質(zhì)量體系的基礎；企業(yè)管理層統(tǒng)一思想、形成共識是質(zhì)量體系建立實施的關鍵；成立領導小組和精干的工作班子，制定貫徹標準工作計劃是質(zhì)量體系建立的保障。質(zhì)量體系由組織結構、程序、過程和資源構成。在質(zhì)量體系總體設計過程中，選擇和確定質(zhì)量保障模式和質(zhì)量體系要素，制定適合本身特點的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標，構建適合自身實際情況的體系結構是保障質(zhì)量體系有效運行的必要條件。在質(zhì)量體系的設計過程中，很多企業(yè)通過認證后，沒有按照精簡、效率的原則重新設置組織結構，仍維持著設計不科學不合理、權責不清、執(zhí)行無力的組織結構，導致企業(yè)仍然出現(xiàn)權責不清、多頭管理、效率低下的現(xiàn)象，沒有發(fā)揮質(zhì)量體系建立認證后應有的效果。因此組織結構也成為質(zhì)量體系建立實施的重點難點。在以上工作全部完成后，企業(yè)可以以市場、顧客、自身三方面需求為導向選擇合適的認證機構申請第三方認證。選擇合適的。認證機構是無等級之分的，而是有信譽之別的，因此國外的認證機構不一定是好的，過分的迷信國外認證機構是錯誤的，選擇合適的認證機構對企業(yè)進入市場、提高信譽是非常重要的。很多企業(yè)在建立質(zhì)量體系前，對ISO9000族的了解少之又少。因此單靠企業(yè)本身來完成這一涉及方方面面、系統(tǒng)性、復雜性的工作是有一定的難度的。目前，多數(shù)企業(yè)的習慣做法是聘請外部的專家或顧問指導、協(xié)助企業(yè)建立健全科學有效的質(zhì)量體系。
四、做好基礎工作，確保ISO9001認證體系有效實施
ISO9001族質(zhì)量體系建立和認證，一方面可以降低企業(yè)生產(chǎn)成本，增強企業(yè)的市場競爭力，提高企業(yè)效益；另一方面可以向顧客提供有質(zhì)量保障的產(chǎn)品，建立企業(yè)的品牌影響。因此，只有持續(xù)地保障質(zhì)量體系有效運行，才能實現(xiàn)貫標和完成認證的意義，才不會使企業(yè)誤入為了認證而認證的歧途。ISO9000族標準是系列標準，各項標準之間互相制約，互相影響。在系統(tǒng)中起著不可代替的作用。企業(yè)通過認證的質(zhì)量體系，一般是經(jīng)受益者推動方式按標準中三個質(zhì)量保障模式的其中之一建立的質(zhì)量體系。這種體系只證明了企業(yè)具備了質(zhì)量保障的能力。從管理角度來看，這是一種尚不完善的質(zhì)量體系，因為任何企業(yè)都不得不考慮質(zhì)量的經(jīng)濟性和過程中的安全性等。
五、總結
企業(yè)取證是質(zhì)量管理工作的重要開始。質(zhì)量體系的有效運行是企業(yè)獲得優(yōu)異產(chǎn)品的重要保障。因此，企業(yè)要不斷地完善企業(yè)質(zhì)量體系，努力提高質(zhì)量管理水平。為此，企業(yè)應努力保障質(zhì)量體系有效運行，應貫徹ISO9000族標準并進行持續(xù)的質(zhì)量改進；應加強內(nèi)審和管理評審；應不斷完善質(zhì)量體系文件；應繼續(xù)加強教育和培訓，使企業(yè)質(zhì)量管理更上一層樓。國際上通常將企業(yè)獲得質(zhì)量認證作為合格評定的一個內(nèi)容，來評定該企業(yè)的質(zhì)量管理體系是否符合質(zhì)量保障模式標準的要求，是否具有對顧客保障質(zhì)量的基本的能力。因此企業(yè)質(zhì)量管理走上規(guī)范化和文件化的及時步是獲得質(zhì)量認證。ISO9001只是一個市場準入的低標準，它為企業(yè)建立質(zhì)量管理體系提供了一個基本框架。作為質(zhì)量管理的一項基礎性工作，通過認證并不能代替其他管理手段。獲得證書只是按標準要求建立體系的第三方認證，并不能證明其產(chǎn)品都是合格的，并不能確保其產(chǎn)品、服務在市場上有較高的份額。認證的目的是要將ISO9001質(zhì)量體系作為提高產(chǎn)品質(zhì)量的新起點，只有不斷進行自我完善、改進和創(chuàng)新才能真正提高企業(yè)的競爭力，實現(xiàn)經(jīng)濟效益。
作者：張繼媛 田映良 王艇弘 單位：甘肅省馬鈴薯變性淀粉工程技術研究中心 甘肅圣大方舟馬鈴薯變性淀粉有限公司
企業(yè)質(zhì)量管理論文:中小型食品企業(yè)質(zhì)量管理論文
1中小型食品企業(yè)質(zhì)量管理體系的構建
1.1策劃質(zhì)量管理體系
1.1.1策劃質(zhì)量方針及目標組織較高管理者應該企業(yè)的總體質(zhì)量方針，其實也即是指總的質(zhì)量控制方向及宗旨，中小型食品企業(yè)的質(zhì)量方針應該是盡可能提高顧客的滿意度，確保產(chǎn)品及服務質(zhì)量，樹立良好的誠信，打造知名品牌。質(zhì)量目標可以視為質(zhì)量方針的細化，是組織近期應該努力的方向，質(zhì)量目標是否實現(xiàn)其實也是考驗組織質(zhì)量管理體系的能力。質(zhì)量目標具體內(nèi)容應該是使顧客滿意度在90%以上，合同履約率為，產(chǎn)品出廠合格率為。
1.1.2策劃組織機構根據(jù)ISO9000標準，企業(yè)應該設立管理者代表、辦公室、生產(chǎn)部門、采購部門、質(zhì)量檢驗部門、銷售部門等。同時應明確規(guī)定每一個部門的職責、權限，規(guī)定各部門應該在每周一、周三、周五上午開展的固定例會上進行交流、溝通。
1.1.3策劃、設計產(chǎn)品產(chǎn)品的策劃、開發(fā)、生產(chǎn)都應該由生產(chǎn)技術部門負責，首先應根據(jù)國家或者行業(yè)標準以及企業(yè)和市場要求確定產(chǎn)品的質(zhì)量要求以及目標。同時應準備好產(chǎn)品生產(chǎn)、控制中需要的相關文件以及材料，明確產(chǎn)品生產(chǎn)、檢測、測量等相關準則。在產(chǎn)品銷售過程中，應制定銷售過程的準則及方法，收集運行過程中的相關信息以及資源，并且應監(jiān)視、分析整個銷售過程中質(zhì)量管理體系的業(yè)績、產(chǎn)品及服務業(yè)績、顧客的市場反應等。
1.2實施、運行質(zhì)量管理體系過程
在質(zhì)量管理體系正式實施前，中小企業(yè)應對相關人員進行系統(tǒng)的培訓，提高工作人員的素質(zhì)，使相關人員能夠了解質(zhì)量管理體系的本質(zhì)及核心內(nèi)容。具體實施如下。
1.2.1采購過程原材料在中小型食品企業(yè)生產(chǎn)運營中占有極其重要的地位，原材料的質(zhì)量會直接影響到產(chǎn)品生產(chǎn)的合格率。因此，在原材料采購環(huán)節(jié)，相關人員應嚴格把好質(zhì)量關卡，確保原材料的質(zhì)量，一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量不合格的材料，一律都不能使用。
1.2.2生產(chǎn)過程、產(chǎn)品生產(chǎn)又是食品質(zhì)量管理的重要環(huán)節(jié)，在生產(chǎn)過程中，應控制產(chǎn)品質(zhì)量影響的各個因素。應加強原材料的管理，定期評價材料供應方的原材料質(zhì)量。同時應重視生產(chǎn)設備的維修和養(yǎng)護，使生產(chǎn)設備處于高效運行狀態(tài)。也需要高度重視衛(wèi)生管理工作，嚴格按照相關要求進行日常清洗、消毒的工作，產(chǎn)品接觸人員應定期進行體檢。
1.2.3檢驗過程企業(yè)應建立專門的質(zhì)量檢驗部門，安排專職人員負責產(chǎn)品檢驗工作，確保每一批產(chǎn)品出廠檢驗合格。同時，應加強原材料的質(zhì)量控制，制定明確的原材料、產(chǎn)品檢驗制度。如果是檢驗關鍵控制點，應詳細記錄監(jiān)控過程，相關責任人應簽字。在生產(chǎn)過程中應進行抽樣檢驗，避免不合格產(chǎn)品繼續(xù)進入下一道生產(chǎn)工序中。
1.2.4監(jiān)視、測量和改進企業(yè)可以通過產(chǎn)品、過程的監(jiān)視及測量、內(nèi)部審核、顧客滿意、定期抽查等措施進行持續(xù)、動態(tài)監(jiān)視、測量。應該分析各種監(jiān)視及測量結果，持續(xù)改進質(zhì)量管理體系，確保產(chǎn)品能夠滿足顧客的需求。如果發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，應嚴格根據(jù)相關要求處理。
1.3審核、管理評審質(zhì)量管理體系
新建立的質(zhì)量管理體系，需要審核質(zhì)量管理體系的質(zhì)量方針及目標，以及體系程序，管理體系中各文件的實際執(zhí)行情況，以及根據(jù)環(huán)境變化、自身要求、相關規(guī)定要求制定的改進措施執(zhí)行結果等。組織管理者應定期進行評審，從整體角度分析質(zhì)量管理體系中的薄弱環(huán)節(jié)，并且組織相關人員共同提出糾正對策，確保管理體系的合理性、有效性。
2結語
綜上所述，IS09000標準是國際通用的質(zhì)量管理標準，中小型食品企業(yè)結合該標準的運行理論構建質(zhì)量管理體系，可以使質(zhì)量管理更貼近顧客及市場需求，提高顧客的滿意度，創(chuàng)造更多的經(jīng)濟效益。
作者：崔宏秀 張微 單位：長春科技學院
企業(yè)質(zhì)量管理論文:航空企業(yè)質(zhì)量管理論文
一、航空企業(yè)質(zhì)量管理的現(xiàn)狀
在航空企業(yè)中，質(zhì)量管理也面臨著這一系列的問題，質(zhì)量管理信息化仍然比較薄弱，迫切需要根據(jù)航天企業(yè)的具體情況，為其量身定制一套質(zhì)量信息化的整體方案，提高其自身的質(zhì)量管理能力。
二、航空企業(yè)質(zhì)量管理信息化的必要性
1.質(zhì)量管理信息化是航空企業(yè)發(fā)展的必然要求
航空產(chǎn)品大多都是及其復雜的，具備生產(chǎn)難度大、設計學科多、多型號交叉以及設計與制造并行的特點，是最能體現(xiàn)一個國家軍事實力和科技水平的尖端科技領域。航空產(chǎn)品的質(zhì)量管理過程涵蓋了產(chǎn)品的整個生命周期，這無疑給航空企業(yè)的質(zhì)量管理工作提出了更高的要求。各航空企業(yè)，只有建立適合的質(zhì)量管理信息化平臺，才能夠真正的做到將航空產(chǎn)品質(zhì)量管理貫通到航空產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)的全過程。因此，質(zhì)量管理信息化是航空企業(yè)進一步發(fā)展的必然要求。
2.質(zhì)量管理信息化是航空企業(yè)信息化建設的重要組成部分
航空企業(yè)的管理系統(tǒng)包括研發(fā)系統(tǒng)、生產(chǎn)系統(tǒng)和質(zhì)量系統(tǒng)三大系統(tǒng)，其中質(zhì)量系統(tǒng)是研發(fā)和生產(chǎn)過程的監(jiān)督系統(tǒng)，在航空企業(yè)的發(fā)展過程中起著保駕護航的關鍵作用?，F(xiàn)今的信息化發(fā)展已經(jīng)日趨成熟，但是，航空企業(yè)的質(zhì)量管理信息化的發(fā)展已經(jīng)嚴重的滯后，信息化平臺不健全、工具缺失等都是的質(zhì)量信息不能夠及時有效的進行傳遞，渠道不暢通直接導致了不能及時的對其進行相應，特別是不能對產(chǎn)品故障信息處理的過程實施有效地監(jiān)督和管理，嚴重阻礙了航空企業(yè)信息化建設的進程。因此，客觀上要求信息化的應用擴展到質(zhì)量管理工作之中，是航空企業(yè)信息化建設的重要組成部分。
3.質(zhì)量管理信息化建設是航空企業(yè)質(zhì)量管理工作本身發(fā)展的客觀要求
鑒于我國航空企業(yè)質(zhì)量管理過程中存在諸多的問題，需要把質(zhì)量管理和信息管理結合起來，對質(zhì)量管理工作進行完善，創(chuàng)新管理技術和方法，建立完善的質(zhì)量管理體系，全員參與、各部門互相協(xié)作，形成整個企業(yè)上下齊心、共保質(zhì)量的良好局面。
三、航空企業(yè)質(zhì)量管理信息化建立與實施的關鍵因素
1.獲得航空企業(yè)高層的重視與支持
航空企業(yè)質(zhì)量管理信息化的建立與實施離不開高層的重視與支持，這是其獲得成功的保障。質(zhì)量管理系統(tǒng)是與OA系統(tǒng)、ERP系統(tǒng)密切相關的，是企業(yè)信息化系統(tǒng)的重要組成部分，建立的是否完備直接決定了實施的成效，并且，此系統(tǒng)與航空企業(yè)產(chǎn)品的采購、科研生產(chǎn)過程、技術創(chuàng)新過程以及售后等均息息相關，只有在高層的指導下才能夠?qū)崿F(xiàn)各部門之間的額協(xié)同合作。航空企業(yè)的高層擔負起負責人的責任，才能夠保障質(zhì)量管理信息系統(tǒng)的順利建成以及高效執(zhí)行。
2.選擇適合航空產(chǎn)品特點的技術平臺
正所謂，預先善其事，必先利其器。好的理念需要好的平臺來發(fā)揮，適合的技術平臺才能夠保障質(zhì)量信息化建設的順暢。針對航空產(chǎn)品的特點，在進行技術平臺的選擇時必須考慮以下幾個問題：及時，該平臺是否與企業(yè)現(xiàn)有的信息系統(tǒng)兼容；第二，該軟件是否具有良好的靈活性、開放性，是否能夠方便的進行二次開發(fā)；第三，是否與自身的運作過程相契合等。3.重視將質(zhì)量管理的要求融入信息化質(zhì)量管理系統(tǒng)的過程中。航空企業(yè)建立質(zhì)量管理信息化的系統(tǒng)，其最根本的目的就是實現(xiàn)對產(chǎn)品質(zhì)量的有效控制與管理。因此，企業(yè)在進行信息化管理系統(tǒng)的建立時，首先需要做好的工作就是業(yè)務需求和質(zhì)量管理信息化系統(tǒng)之間的協(xié)調(diào)。流程圖是對相關過程進行的條理清晰的描述，而相關的過程又是進行質(zhì)量管理信息化系統(tǒng)建立工作的基礎。因此，在進行系統(tǒng)的建立工作之前必須關注流程圖的制作和相關過程的設計，保障流程圖所反映的過程能夠符合國際通用標準ISO9001等的要求，進而將該要求融入到系統(tǒng)操作的過程中。
四、結語
將航空企業(yè)質(zhì)量管理工作與信息化技術相融合，推進建立質(zhì)量管理信息化的系統(tǒng)，能夠促進航空企業(yè)質(zhì)量管理工作的高效進行，使企業(yè)的管理工作更加的精細化，提高產(chǎn)品的質(zhì)量，從而提高客戶的滿意度，增強企業(yè)的核心競爭力，促使航空企業(yè)走新型工業(yè)化發(fā)展的道路，使企業(yè)獲得長遠發(fā)展。
作者：張喆 單位:航宇救生裝備有限公司
企業(yè)質(zhì)量管理論文:工業(yè)企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)質(zhì)量管理論文
一、統(tǒng)計數(shù)據(jù)質(zhì)量概述
企業(yè)統(tǒng)計工作是為企業(yè)經(jīng)營決策管理提供統(tǒng)計信息。在市場經(jīng)濟條件下，企業(yè)經(jīng)營決策具有風險性，風險產(chǎn)生于不確定性，并由不確定性程度決定風險的大小，而不確定性又與信息的和及時程度直接相關，信息愈及時，不確定性愈低，反之，亦然。所以，統(tǒng)計資料的兩項基本要求是和及時。其中，是最重要的要求，是統(tǒng)計工作的關鍵。它確定著統(tǒng)計資料是否有效和價值的高低，是衡量統(tǒng)計數(shù)據(jù)質(zhì)量的根本標志。的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，便于決策和管理者正確地把握形勢，客觀地剖析問題，從而做出科學的決策。反之，有水分的、失實的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，相互矛盾的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，使決策者做出錯誤的決策和不恰當?shù)恼{(diào)整，對將會給企業(yè)帶來重大損失，影響企業(yè)發(fā)展。因此，統(tǒng)計工作者必須高度負責地做好本職工作，減少統(tǒng)計數(shù)據(jù)的差錯，做到無誤、迅速及時，努力提高統(tǒng)計數(shù)據(jù)質(zhì)量。
二、常見的企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)質(zhì)量問題及分析
1.數(shù)據(jù)虛假。
這是最常見的統(tǒng)計數(shù)據(jù)質(zhì)量問題，也是危害最為嚴重的數(shù)據(jù)質(zhì)量問題。這類統(tǒng)計數(shù)據(jù)是虛構的杜撰的，毫無事實根據(jù)。造成統(tǒng)計數(shù)據(jù)虛假的因素多種多樣，比如，有意虛報，瞞報統(tǒng)計數(shù)據(jù)資料，指標制定不嚴密，統(tǒng)計制度不完善，不配套等。
2.數(shù)據(jù)不、不完整、不及時。
這也是比較常見的統(tǒng)計數(shù)據(jù)質(zhì)量問題，由于所列項目的資料搜集不、不齊全，不符合統(tǒng)計資料、完整性的要求。數(shù)據(jù)不、不完整，就不可能反映研究對象的全貌和正確認識現(xiàn)象總體特征，最終也就難以總結出現(xiàn)象變化的規(guī)律，甚至會得出錯誤的結論。同樣，不及時就降低了統(tǒng)計信息的有效性。3.指標數(shù)值背離指標原意。這是由于對指標的理解不，或者是因為指標含義模糊，指標計算的隨意性大等原因造成的數(shù)據(jù)質(zhì)量問題，表現(xiàn)為收集整理的統(tǒng)計數(shù)據(jù)不符合統(tǒng)計內(nèi)容的要求，數(shù)據(jù)不能反映指標的原意。
3.數(shù)據(jù)的邏輯性錯誤。
這是指統(tǒng)計資料的排列不合邏輯，各個數(shù)據(jù)、項目之間相互矛盾。
4.數(shù)據(jù)的非同一性。
它是指同一個指標在不同時期的統(tǒng)計范圍、口徑、內(nèi)容、方法、單位和價格上有差別而造成的數(shù)據(jù)的不可比性。
5.統(tǒng)計分析簡單膚淺。
所做的統(tǒng)計分析局限于事后分析，對統(tǒng)計數(shù)據(jù)進行單純的講解說明，不能利用網(wǎng)絡技術實行信息共享等方式進行事前分析和預測。統(tǒng)計工作不能預測企業(yè)未來的發(fā)展趨勢，收集信息后沒有綜合整理分析，沒有形成一個系統(tǒng)。
此外，常見的基層統(tǒng)計數(shù)據(jù)問題還有計算錯誤、筆誤等。
三、影響企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)質(zhì)量的主要原因
1.企業(yè)不重視統(tǒng)計工作。
部分企業(yè)對統(tǒng)計工作的認識不正確，認為統(tǒng)計很簡單，加減數(shù)據(jù)的或匯總數(shù)據(jù)，填幾張報表，就完成了全部工作。企業(yè)普遍存在重會計而輕統(tǒng)計的現(xiàn)象，認為會計工作很重要，能幫助企業(yè)核算、收支，統(tǒng)計工作顯得不那么重要，主要是為應付上級統(tǒng)計部門。統(tǒng)計員兼職的多，專職的少，且變動頻繁，企業(yè)改革、重組、調(diào)整一般首先撤銷或合并統(tǒng)計機構和統(tǒng)計崗位。統(tǒng)計法律意識淡薄，企業(yè)只知道《統(tǒng)計法》的存在，但并不了解《統(tǒng)計法》的具體內(nèi)容，部分企業(yè)負責人和統(tǒng)計人員沒有按照法律規(guī)定進行統(tǒng)計，不認真執(zhí)行統(tǒng)計制度，隨意地填寫報表，使報表不符合規(guī)范。
2.基礎工作較差，統(tǒng)計制度不健全。
企業(yè)統(tǒng)計臺帳和原始記錄不健全、不，填報統(tǒng)計指標比較隨意，統(tǒng)計數(shù)據(jù)質(zhì)量不高。隨著改革開放的深入和市場經(jīng)濟的發(fā)展，許多新企業(yè)應運而生，這些新企業(yè)中，有一部分沒有像老企業(yè)那樣及時建立規(guī)范的企業(yè)統(tǒng)計制度，甚至沒有明確設立統(tǒng)計職能部門和統(tǒng)計工作崗位，統(tǒng)計報表由財會人員或其他部門的人員代填、代報。一些統(tǒng)計指標更是難以按照統(tǒng)計制度的具體要求來計算填報。
3.企業(yè)統(tǒng)計人員素質(zhì)普遍不高。
多數(shù)企業(yè)統(tǒng)計人員為兼職，以會計或其他工作為主，統(tǒng)計工作為輔。這些人員或?qū)W歷較低，素質(zhì)較差，或因事業(yè)心不足責任感不強，與專職人員相比，工作不夠積極、主動，也沒有利用業(yè)余時間自覺學習統(tǒng)計理論，提高自身的業(yè)務水平。有的只懂會計知識而不懂統(tǒng)計知識和統(tǒng)計業(yè)務，有的既不懂會計又不懂統(tǒng)計，只是填幾張報表應付領導的要求。實際工作中，收集、整理、匯總和加工數(shù)據(jù)統(tǒng)計方法不正確、不恰當，有時根據(jù)個人經(jīng)驗處理，使統(tǒng)計數(shù)據(jù)出現(xiàn)差錯、失誤，很少甚至不向企業(yè)領導及有關部門適時提供針對本企業(yè)經(jīng)營管理所需要的簡單有效的內(nèi)部統(tǒng)計資料，更談不上進行統(tǒng)計調(diào)查、分析與預測，提供統(tǒng)計咨詢，實行統(tǒng)計監(jiān)督。
四、控制企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)質(zhì)量的建議和方法
1.正確認識統(tǒng)計工作在企業(yè)管理中的重要作用。
由于企業(yè)統(tǒng)計工作存在諸多問題，所以統(tǒng)計沒有發(fā)揮其應有的作用，很難為企業(yè)經(jīng)營管理者提供參考，幫助他們做出正確的決策。作用越小管理者就越不重視，越不重視它的作用就越難體現(xiàn)出效果，形成一個惡性循環(huán)。原因是企業(yè)管理者和部分統(tǒng)計人員不太了解統(tǒng)計工作的內(nèi)容，或不太清楚統(tǒng)計工作的性質(zhì)。因此，我們要提高認識，統(tǒng)計工作是通過搜集、匯總、計算統(tǒng)計數(shù)據(jù)來反映事物的面貌與發(fā)展規(guī)律。企業(yè)統(tǒng)計工作可以監(jiān)督整個企業(yè)活動，科學管理企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營，企業(yè)根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)制定政策和計劃，因此對企業(yè)來說，十分重要。假如沒有科學的統(tǒng)計數(shù)據(jù)作為依據(jù)，從企業(yè)本身而言，各項管理就是脫離實際的幻想，管理者就不知道該從哪里開始著手。從政府宏觀調(diào)控來說，也很難開展各項工作好。無論是對企業(yè)的經(jīng)營，還是對政府的宏觀調(diào)控都要加強企業(yè)統(tǒng)計，因為它的意義十分重要。
2.建立健全企業(yè)統(tǒng)計的管理體制，以預防為主，全員參加控制數(shù)據(jù)質(zhì)量。
全體統(tǒng)計工作者都要樹立數(shù)據(jù)質(zhì)量意識，安排專人負責各個主要的工作環(huán)節(jié)，這是統(tǒng)計數(shù)據(jù)質(zhì)量控制的原則。統(tǒng)計數(shù)據(jù)質(zhì)量的高低，是許多工作和許多統(tǒng)計工作環(huán)節(jié)質(zhì)量的綜合反映，牽涉到統(tǒng)計工作的所有部門和人員。因此，除了設立專門的綜合統(tǒng)計部門并明確其職責外，還應該明確各個職能部門的統(tǒng)計職能及責任。在現(xiàn)代企業(yè)中，無論是直線職能制還是事業(yè)部制，對企業(yè)發(fā)展至關重要的統(tǒng)計信息都決不僅限于計劃統(tǒng)計部門內(nèi)部。如勞資部門掌握機構人員數(shù)字，基建部門掌握投資數(shù)字，技術部門掌握技改數(shù)字，營銷部門掌握銷售數(shù)字等。因此，應該在各部門的工作職責中明確相應的統(tǒng)計責任，要求其按統(tǒng)一確定的口徑、范圍及時間提供相應的統(tǒng)計資料及分析報告，使企業(yè)統(tǒng)計資料保持完整、形成系統(tǒng)。只有人人關心數(shù)據(jù)質(zhì)量，大家都對數(shù)據(jù)質(zhì)量高度負責，打下堅實的群眾基礎，才能產(chǎn)生品質(zhì)的統(tǒng)計數(shù)據(jù)。因而，統(tǒng)計數(shù)據(jù)質(zhì)量控制要求在差錯的形成過程中就消滅它，控制數(shù)據(jù)質(zhì)量按照防檢結合，以防為主的方式運行。
3.科學設置和完善指標體系，使企業(yè)經(jīng)營管理和統(tǒng)計部門都能運用統(tǒng)計資料
統(tǒng)計設計是統(tǒng)計工作的首要環(huán)節(jié)，統(tǒng)計指標設計得是否合理，將影響統(tǒng)計數(shù)據(jù)質(zhì)量的高低。我們必須根據(jù)企業(yè)管理需要設計企業(yè)統(tǒng)計報表和指標體系，既要滿足宏觀，又要兼顧微觀，既要滿足企業(yè)的需求，又要切實可行，刪去不必要的內(nèi)容，力求簡潔，以務實的工作作風取得好的效果。在宏觀方面要滿足國家的要求，在微觀方面要滿足企業(yè)的要求。一是性原則。指標體系的內(nèi)容應包括企業(yè)業(yè)務發(fā)展狀況，企業(yè)運營收入、效益和投資情況，企業(yè)人力資源以及當?shù)厣鐣?jīng)濟等方面的信息，并且盡量使指標詳細、具體，以達到市場要求；二是規(guī)范性原則?？茖W設置指標，應從指標名稱、指標概念、統(tǒng)計口徑、審核關系、取數(shù)來源等方面規(guī)范指標體系，使其統(tǒng)一和符合相關要求；三是及時性原則。隨著企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴大，新型業(yè)務的不斷出現(xiàn)，市場競爭格局不斷變化，要及時調(diào)整指標體系。統(tǒng)計指標的設置，應以滿足整個企業(yè)特別是業(yè)務發(fā)展部門的需求為主，堅持適度超前，并不斷擴大統(tǒng)計指標規(guī)模，發(fā)揮規(guī)模的作用，服務于企業(yè)決策；四是客觀性的原則。指標體系要能客觀有效地反映本企業(yè)在建立現(xiàn)代企業(yè)制度過程中和市場經(jīng)濟條件下的經(jīng)濟效益、市場競爭能力、主要業(yè)務的發(fā)展前景等重要信息。只有科學、合理地設計指標體系，并服務于企業(yè)管理和統(tǒng)計部門，這樣才能真正發(fā)揮統(tǒng)計工作的職能，從而保障統(tǒng)計數(shù)據(jù)的質(zhì)量。
4.加強統(tǒng)計隊伍建設，提高統(tǒng)計人員素質(zhì)。
統(tǒng)計人員沒有深厚的專業(yè)知識和豐富的實際工作經(jīng)驗，沒有跟上時代及時更新知識，不善于統(tǒng)計調(diào)查獲取及時手資料，就寫不出有一定深度關于本企業(yè)某一方面的統(tǒng)計分析報告，為決策層提供參考。因此，應該加強對統(tǒng)計人員業(yè)務培訓，企業(yè)內(nèi)部應建立配套的培訓機制，對每一層次統(tǒng)計崗位實施針對性的培訓，到企業(yè)外請有關專家學者授課，或為統(tǒng)計人員創(chuàng)造機會，組織他們學習統(tǒng)計知識及相關的業(yè)務知識、法律制度和微機知識，支持他們參加統(tǒng)計工作會議，鼓勵統(tǒng)計人員參加業(yè)務水平和技術職稱的考試，引導他們積極提供統(tǒng)計資料，主動參與企業(yè)管理，應該及時表彰對工作積極并有較大貢獻或較快進步者。統(tǒng)計工作者本身也應該努力學習統(tǒng)計知識，鉆研業(yè)務，不斷提高統(tǒng)計業(yè)務素質(zhì)和水平，杜絕因業(yè)務不熟悉而造成的數(shù)據(jù)質(zhì)量問題。此外，統(tǒng)計人員的思想道德關系到統(tǒng)計數(shù)據(jù)質(zhì)量的高低。這就要求我們同時要加強對統(tǒng)計人員的思想品德和職業(yè)道德教育，要求每一個統(tǒng)計工作者必須堅持實事求是的工作作風，認真對待每一個統(tǒng)計數(shù)據(jù)，不弄虛作假。只有既具備了扎實的業(yè)務知識，又具有良好的職業(yè)道德，才能真正確保統(tǒng)計數(shù)據(jù)的質(zhì)量。
企業(yè)質(zhì)量管理論文:電子企業(yè)質(zhì)量管理論文
1質(zhì)量管理體系運行效果不理想的問題
體系是一個國際通行、框架性的質(zhì)量管理體系，沒有也不可能為每個企業(yè)提供實用的、具體的管理技術與方法；企業(yè)需根據(jù)這個“框架”并結合自身的特點，制定適合企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、業(yè)務管理的體系，而且，不僅要有“檔案”文本，更要制定一看就懂的“執(zhí)行”文本，加大執(zhí)行力，從而將質(zhì)量管理工作根植在實際的業(yè)務開展過程之中；比如：在型號研制之初，總體單位和計劃部門應明確計劃，通知所有的工程相關人員，做好相關準備工作，提供相應的標準和編寫資料等，即建立型號質(zhì)量體系，結合體系寫出自身崗位的工作職責，梳理需用到的技術知識和崗位工具，并經(jīng)過審批，必要時可以培訓，這也是理順流程，提高執(zhí)行力的關鍵。
2質(zhì)量管理的前沿方法探析
鑒于上述對體系有效性的分析，企業(yè)需做的除了對體系的補充完善外，還需針對體系中涉及少或沒有涉及的部分，對其質(zhì)量管理方法進行創(chuàng)新：從人的意識到工具、方法的選擇和使用，從避免計劃于延遲到減小內(nèi)部損失，從硬件到軟件，從技術狀態(tài)管理到雙五歸零等。
2.1變革質(zhì)量觀
世界萬物生于有，有生于無。意識反作用于物質(zhì)。提高企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量和質(zhì)量管理水平的關鍵是要轉(zhuǎn)變質(zhì)量觀念，即轉(zhuǎn)變質(zhì)量觀、責任觀與控制觀。
a）轉(zhuǎn)變電子企業(yè)質(zhì)量觀產(chǎn)品質(zhì)量必須考慮到企業(yè)的所有受益者（客戶、員工、所有者、供方和社會）的期望和需要，損害其中一方的利益，企業(yè)的長久發(fā)展都得不到有效的保障；企業(yè)內(nèi)所有的部門都有一定的質(zhì)量問題，各部門都應明確自身在質(zhì)量形成過程中所起的作用，與其他部門的協(xié)作關系，采取有效的措施保障部門的產(chǎn)品質(zhì)量、工作質(zhì)量，從而保障企業(yè)的運作質(zhì)量；產(chǎn)品質(zhì)量是消費者定義的，并非技術標準越高越好，主觀的確定會把技術性能指標定得過高，導致成本價格上升，工期延誤等；提高質(zhì)量保障部門的地位，使他們和別的部門同樣重要，以提高“全民”質(zhì)量意識（戴明）；觀念的改變應自上而下，畢竟掃樓梯不是從下往上掃的。
b）轉(zhuǎn)變責任觀很多企業(yè)的質(zhì)量體系存在嚴重缺陷，管理混亂，工作隨意性強，效率低下，質(zhì)量活動失控，在這種情況下，操作者不可能有效地控制質(zhì)量，產(chǎn)品質(zhì)量問題應追究經(jīng)營者的責任；提倡事前預防，強調(diào)“及時次就把事情做好；許多質(zhì)量缺陷在設計階段已經(jīng)存在，而且會影響生產(chǎn)經(jīng)營的全過程；在采購、銷售、服務和用后處置等環(huán)節(jié)中，也會出現(xiàn)質(zhì)量事故。
c）轉(zhuǎn)變控制觀必須樹立動態(tài)質(zhì)量控制觀念，不斷地根據(jù)顧客需求進行質(zhì)量改進，確保顧客滿意；質(zhì)量包括能說服顧客傾向于選擇產(chǎn)品的“優(yōu)勢”，好的質(zhì)量，可以使產(chǎn)品與眾不同，成為競爭的利器，對于成熟穩(wěn)定的產(chǎn)品或服務，可以通過對小地方、細微特性的關注來獲得，但是各種優(yōu)勢也無法彌補一個劣勢。
2.2重視人的因素
在電子企業(yè)質(zhì)量管理中，有人機料法環(huán)測6大因素，應以人為中心，成敗關鍵在于人。質(zhì)量管理的核心問題是以工作質(zhì)量保障產(chǎn)品質(zhì)量?，F(xiàn)代人力資源管理王長清：電子企業(yè)質(zhì)量管理前沿方法的分析與探討需要激發(fā)員工積極性，吸引人、培訓人；不在擁有多少，而是整合多少；新崗位的人要有一個知識體系；應以“做了什么值得驚喜的事情”作為工作標準；作好企業(yè)文化建設，用價值體系作為人的思想行為導向；制定人才培養(yǎng)方案，為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展儲備“人力”財富。質(zhì)量管理高級人才是解決體系和業(yè)務“兩張皮”的關鍵。
2.3建立崗位工具箱整合就是力量，工具就是能力。萬事有方法，事事有工具，任何一個崗位都可以開發(fā)與建立工具箱。借助崗位勞動工具（像流程、方法、模板和表單等）可以大幅地提高員工績效，減少崗位工作失誤，填補員工素質(zhì)、能力和經(jīng)驗的不足。為每個崗位的員工提供一套可以大大提升勞動效率的勞動工具是企業(yè)提升崗位工作績效必須解決的關鍵問題之一。
2.4建立“不管”部門
鑒于體系的“特性”，企業(yè)應建立一個起仲裁作用的“不管”部門，負責改進和監(jiān)督這些看似合理的劣質(zhì)成本，仲裁各個職能部門都不管或管不到的問題，及時解決，達到優(yōu)化流程、提高效率和消除劣質(zhì)成本的目的。劣質(zhì)成本不僅包括顯而易見的諸如報廢、返工、返修、測試和試驗成本（分析不合格原因），以及用戶投訴、退貨等項目，還包括浪費、加班過多、上門服務支出過多、文件延遲、對現(xiàn)狀缺少跟蹤、人員流動過于頻繁、顧客賠償備用金、未正確完成銷售訂單、報價或結帳錯誤、計劃延遲、因接待和處理不滿所引起的顧客投訴、未使用的能力、產(chǎn)品開發(fā)失敗、未及時退貨等，前者總額約占成本的5%～10%，占銷售額的4%～5%，僅是浮出水面的冰山一角；后者約占營運成本的15%～20%，是真正“隱藏”在水面以下的劣質(zhì)成本，這些成本大多并未直接計入損益表或資產(chǎn)負債表，企業(yè)可以就這些問題消除其產(chǎn)生因素，發(fā)掘這座“水中金山”，會給企業(yè)帶來許多因節(jié)省而產(chǎn)生的巨大收益。
2.5避免計劃延遲
如果各部門是一個階段接另一個階段地像傳遞接力棒一樣工作，到階段就會出現(xiàn)堆積成山的工藝變化，這必將導致計劃的延遲，采用預防原則，質(zhì)量必須從一開始就貫徹到計劃進行的每一步，不同部門之間，必須建立聯(lián)系和合作，為了預見和解決問題，應像一支球隊一樣互相配合，激發(fā)創(chuàng)意，盡早地發(fā)現(xiàn)問題，避免拖延或向下推卸責任。
2.6應用
10種世界級電子企業(yè)質(zhì)量管理工具如果企業(yè)想取得好的乃至世界級的質(zhì)量（解決長期問題、利潤改進、提高客戶忠誠度、總質(zhì)量改進、性改進、降低成本、縮短周期、縮減空間、設計改進、生產(chǎn)維修、供應商的改進和提高員工的士氣），則其領導層必須理解、消化、吸收和指導利用這些新的、簡單且非常有效的工具，這些工具遠比QC的7種工具、7種質(zhì)量管理工具、工程方法、工人參與、8-D、抽樣、ISO9000、質(zhì)量管理、零缺陷運動和QS9000，以及馬爾科姆鮑德里奇獎、歐洲質(zhì)量獎有效。這10種工具是：試驗設計（DOE），多環(huán)境強化應力試驗（MEOST），質(zhì)量功能展開（QFD）———傾聽客戶的意見，生產(chǎn)維修—改進設備生產(chǎn)率，水平對比—學習并采納好的經(jīng)驗，防差錯（Poka-Yoke）———清除操作操作者可控差錯，客戶管理（NOAC）———白領質(zhì)成本和周期時間的改進，供應管理—供應商質(zhì)量、成本、和改進周期的轉(zhuǎn)折點，價值工程—遠遠超過了傳統(tǒng)價值工程，縮短生產(chǎn)周期—質(zhì)量、成本、交付期和效益的綜合體現(xiàn)。摩托羅拉公司使用了上述方法后，產(chǎn)品質(zhì)量改進了10倍，甚至100倍。
2.7采用一些可以提高產(chǎn)品設計質(zhì)量和性的新方法
a）采用一種可以提高產(chǎn)品設計質(zhì)量和速度的最有效方法———“五環(huán)法”隨著生產(chǎn)自動化水平的提高，影響產(chǎn)品質(zhì)量的人為因素大大地減少，過程保障能力大大地增強，據(jù)統(tǒng)計，65%的質(zhì)量問題是設計責任造成的。樹立設計開發(fā)新理念，采用提高產(chǎn)品設計質(zhì)量和速度的“五環(huán)法”就能從根本上解決這一問題。“五環(huán)法”由以下5個關鍵環(huán)節(jié)構成：正交試驗設計（DOE），三次設計，性設計，設計評審，同步小組實施并行設計。即：以顧客為導向，加快新產(chǎn)品開發(fā)速度，專業(yè)技術設計和統(tǒng)計技術相結合，產(chǎn)品功能形成設計同產(chǎn)品性設計同步進行。
b）采用一種可以提高外場性的設計方法
雖然傳統(tǒng)的性設計工具（性預計研究、故障模式影響分析（FMEA）、故障樹分析（FTA））對產(chǎn)品的性設計就象質(zhì)量管理的7種工具對質(zhì)量管理一樣有效，但是最多不過勉強有效。用大量的壽命試驗來改進性，正象工廠利用大量的檢驗來改進質(zhì)量一樣，結果是沒用的。有一個好的方法，就是在設計階段，通過綜合利用DOE和MEOST（多環(huán)境強化應力試驗），能夠模擬并防止外場失效，從而達到極大地改進外場性級別的目的。
2.8實施軟件工程化管理
由軟件原因造成產(chǎn)品故障的事例越來越多。應嚴格地落實軟件質(zhì)量管理規(guī)定，執(zhí)行軟件“三庫管理”，實施軟件第三方測評和更改后回歸測試，建立能夠完善軟件更改、版本管理和灌裝的制度，確保軟件質(zhì)量。
2.9嚴格技術狀態(tài)管理
技術狀態(tài)管理的目的就是確保所有參與工程項目工作的人員在其壽命周期的任一時間能夠使用正確和的文件。由于產(chǎn)品多，各個型號的要求又各不相同，導致每個產(chǎn)品的技術狀態(tài)都隨著系統(tǒng)的變化而改變，這就需要建立相應的初樣基線、試樣基線和定型基線，并將某一階段的全套設計和工藝文件定為技術狀態(tài)文件，采取相應的標識來加以管控。狀態(tài)更改要求將設計圖紙、現(xiàn)場作業(yè)指導書等替換為與更改后的狀態(tài)相一致的版本，以保障文實的符合性。設計更改要確保全部都是納入到圖紙和技術文件中，確保產(chǎn)品符合圖紙和技術文件的要求。有時產(chǎn)品出現(xiàn)問題，設計人員會埋怨那些更改手續(xù)繁雜，時間緊，怕責怪，就私下改動，不納入圖紙，而后續(xù)生產(chǎn)還是按照原來的圖紙進行，這樣必然導致問題“復現(xiàn)”。
2.10認真執(zhí)行“雙五歸零”制度
質(zhì)量問題能否真正做到質(zhì)量歸零，可以說明一個企業(yè)技術能力、工作態(tài)度和質(zhì)量管理的優(yōu)劣。容易產(chǎn)生的問題是：質(zhì)量管理的問題處理方式簡單，解決不徹底，重復暴露，很多時候是換件處理，導致前期已解決的問題到后期重復出現(xiàn)。需要認真執(zhí)行“雙五歸零”制度，做到“定位、機理清楚、問題復現(xiàn)、措施有效、舉一反三”，把問題當做“財富”，追根尋源，以技術促質(zhì)量，以質(zhì)量保安全。
2.11質(zhì)量經(jīng)營中的管理創(chuàng)新
創(chuàng)新就是創(chuàng)造有價值的定單和降低流程成本。創(chuàng)新是現(xiàn)代企業(yè)管理的靈魂和本質(zhì)特征，是企業(yè)不斷發(fā)展的基本驅(qū)動力和活力之源，是企業(yè)家對生產(chǎn)要素的新的組合，包括以下5種情況：
1）引入一種新的產(chǎn)品或提供一種產(chǎn)品新的質(zhì)量；
2）采用一種新的生產(chǎn)方法；
3）開辟一個新的市場；
4）獲得一種原料或半成品的供給來源；
5）實行一種新的電子企業(yè)組織形式。企業(yè)好比斜坡上的球體，必然下滑，要想使其上移，則需要兩個力———一個是止動力，不使其下滑，好比企業(yè)的基礎工作；另一個是拉動力，促使其上移，好比創(chuàng)新力。其中，“止動力”如6S中的“日事日畢，日清日高”；“拉動力”如“在市場否定你之前先否定自己”的創(chuàng)新管理。發(fā)展不好的企業(yè)很多都是“休克魚”，即肌體硬件還很好，就是思想觀念出了問題，一旦注入新的管理思想和配以行之有效的管理方法，很快就能被激活起來，就象海爾兼并重組別的企業(yè)一樣。
3結束語
本文通過對完善電子企業(yè)質(zhì)量管理體系與創(chuàng)新管理方法的論述，針對企業(yè)質(zhì)量經(jīng)營中的常見問題，提出了相應的改進方法、措施，目的是希望把“質(zhì)量”真正打造成競爭武器，經(jīng)濟地為顧客提供滿意的產(chǎn)品，為核心競爭力服務，為企業(yè)戰(zhàn)略服務。
作者：王長清 單位：中國電子科技集團公司光電研究院
企業(yè)質(zhì)量管理論文:中小食品企業(yè)質(zhì)量管理論文
1 中小食品企業(yè)質(zhì)量管理存在的問題
1.1 企業(yè)沒有目標感
我國大多的中小食品企業(yè)在食品生產(chǎn)質(zhì)量目標的確立上不明確，使得整個企業(yè)內(nèi)部在生產(chǎn)質(zhì)量上沒有責任感。最終導致企業(yè)管理層和企業(yè)員工對質(zhì)量目標陌生、茫然，中小企業(yè)難以達到規(guī)定要求的質(zhì)量目標，影響企業(yè)效益。
1.2 企業(yè)管理機構不完善，制度不健全
中小食品企業(yè)不斷穩(wěn)定發(fā)展，資金增加、規(guī)模擴大。但是大多企業(yè)仍缺乏有效的管理機制，管理方法落后，企業(yè)管理部門各自為政，缺乏有效溝通，沒有具備執(zhí)行力的職能部門。企業(yè)內(nèi)部門雖多，但是在中小企業(yè)中還是以廠長為決策中心，企業(yè)在管理權利上過于集中。企業(yè)管理由廠長一人直接管理，在企業(yè)發(fā)展初期，具有很強的優(yōu)勢，因為初期企業(yè)人員少，產(chǎn)品單一，一人管理能夠加快工作效率，具有很強的管理優(yōu)勢。但是隨著企業(yè)的發(fā)展，人員不斷增加，廠長一人管理制度就難以做到面面俱到，進而產(chǎn)生管理漏洞。企業(yè)缺少有效的職能部門，導致企業(yè)內(nèi)部執(zhí)行能力差，即便出臺質(zhì)量規(guī)章制度也難以實施。而且一些中小企業(yè)不重視基層的人員配置，為了節(jié)約在人員工資上的開支，常常出現(xiàn)身兼數(shù)職的基層領導[1]。企業(yè)管理層權利集中，基層人員管理混亂，無法確保質(zhì)量制度的有效實施。
1.3 檢驗工作被輕視
對于食品生產(chǎn)企業(yè)來說，產(chǎn)品出廠檢驗階段至關重要，這不但涉及到企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量是否合格，還關系到消費者食用的安全問題。但是，很多中小食品企業(yè)為了盡快將產(chǎn)品投入市場搶占市場份額，在產(chǎn)品檢驗階段敷衍了事，只進行簡單的產(chǎn)品外觀、規(guī)格等檢測工序。這種不負責任的態(tài)度不利于產(chǎn)品質(zhì)量的保障，對消費者的安全不負責任。
1.4 企業(yè)員工素質(zhì)能力低
中小食品企業(yè)員工整體學歷不高。中小食品企業(yè)管理層多為企業(yè)創(chuàng)辦時期的開拓者，這些管理人員雖然大多學歷較低，但是具有豐富的經(jīng)驗和嫻熟的技術，是中小食品企業(yè)重要的人才資源。但是這些企業(yè)開拓者普遍思想古板，不愛運用先進的管理機制，部分人員依仗過去的成績，而驕傲自滿，不思進取。企業(yè)基層員工普遍學歷低，而且掌握的技術水平不過關，很多年輕員工在企業(yè)中只是為了獲得工作經(jīng)驗，對企業(yè)沒有歸屬感，使得中小食品企業(yè)難以留住人才。不利于質(zhì)量管理體系在生產(chǎn)員工中的實行。
2 建立質(zhì)量管理體系
2.1 確立目標
建立質(zhì)量管理體系前，應對其進行目標的確立。企業(yè)目標的確立應以企業(yè)實際生產(chǎn)水平和經(jīng)營狀況為基礎，結合企業(yè)實際，確定目標的大小。企業(yè)質(zhì)量目標應隨著企業(yè)的不斷發(fā)展而進行不斷的更新，為企業(yè)的前進確定方向，提供企業(yè)發(fā)展動力。
2.2 建立管理結構
為了保障企業(yè)質(zhì)量目標在日后得到有效實施和發(fā)展，企業(yè)內(nèi)部應該建立與之配套的組織結構。在廠長下設立管理部門，對企業(yè)的管理進行分工，減少廠長管理壓力。管理部門要有專屬管理范圍，各管理部門不能出現(xiàn)管理重疊的情況[2]。在每周要定期由廠長召開企業(yè)內(nèi)部管理會議，對企業(yè)一周的工作進行總結，確立目標，提高產(chǎn)品質(zhì)量，推動企業(yè)發(fā)展。
3 運行質(zhì)量管理體系
3.1 原料把關
食品原料的好壞直接影響食品企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量。作為中小企業(yè)的采購人員一定要嚴格對食品原料進行檢查，堅守職業(yè)道德，做好原料采購工作。企業(yè)在采購人員的選擇上應該謹慎，任用具備責任心，品質(zhì)的人員，企業(yè)在原料供應方面，不能為節(jié)約成本而冒險使用品質(zhì)差的食品原料。3.2 加強生產(chǎn)監(jiān)管中小食品企業(yè)進行產(chǎn)品生產(chǎn)中，明確生產(chǎn)工序中各生產(chǎn)線工作職責，加強對各生產(chǎn)線的管理，生產(chǎn)工人在操作前要進行衛(wèi)生消毒，企業(yè)對生產(chǎn)人員做定期體檢，保障加工過程中產(chǎn)品的衛(wèi)生安全[3]。生產(chǎn)設備要經(jīng)常進行檢查，定期實行維護，確保安全生產(chǎn)。
3.3 重視檢驗
企業(yè)對生產(chǎn)產(chǎn)品的檢驗要進行細致的檢驗工作。作為企業(yè)檢驗管理部門按照國家食品安全質(zhì)量標準規(guī)定，制定利于企業(yè)內(nèi)部檢驗工作的檢驗工作流程和制度，檢驗工作要建立專業(yè)檢驗部門，聘用專業(yè)檢驗人員，確保企業(yè)檢驗工作的順利進行。實際檢驗工作中，檢測部門要依據(jù)安全質(zhì)量規(guī)章制度有序進行，對各檢驗關鍵點嚴控檢查。檢驗工作不能僅限于對生產(chǎn)產(chǎn)品的檢驗，對產(chǎn)品原料的檢查也要重視，比較各原料供應方提供的原料質(zhì)量，為企業(yè)原料采購工作進行指導，保障產(chǎn)品質(zhì)量安全。
3.4 發(fā)展改進
質(zhì)量管理體系的建立對于中小型食品企業(yè)的幫助不僅僅體現(xiàn)在當下，而是能夠更好地促進其進行發(fā)展。產(chǎn)品投入市場后，通過抽查調(diào)查的方式，企業(yè)應了解消費者對于產(chǎn)品的滿意度。通過調(diào)查結果，企業(yè)應進行分析，根據(jù)反饋的結果對生產(chǎn)的產(chǎn)品進行改進升級，更好的迎合市場，滿足消費者需要。在產(chǎn)品質(zhì)量檢測后，企業(yè)要對不合格產(chǎn)品進行處理，并尋找導致食品質(zhì)量發(fā)生問題的原因，進行及時的改進。
4 結論
食品質(zhì)量關系重大，涉及到廣大消費者的健康安全。近年來，食品安全事故時有發(fā)生，與大型企業(yè)相比，中小食品生產(chǎn)企業(yè)實力較弱，市場占有率低。因此中小食品生產(chǎn)企業(yè)更應該重視企業(yè)質(zhì)量管理體系的建立，重視產(chǎn)品質(zhì)量才能更好的宣傳企業(yè)品牌，獲得更好的發(fā)展。
作者：肖瑋 單位：山東農(nóng)業(yè)大學
企業(yè)質(zhì)量管理論文:加工型企業(yè)的質(zhì)量管理論文
1、加工型企業(yè)質(zhì)量管理面臨的困境與挑戰(zhàn)
在經(jīng)濟全球化的今天，我國的企業(yè)面臨日趨激烈的市場競爭，只有不斷提升科技創(chuàng)新與質(zhì)量水平，打造出世界級的質(zhì)量，才能夠在競爭中求生存，謀發(fā)展。但需要認清的現(xiàn)實是，我國加工型企業(yè)的質(zhì)量管理并非沿著正常的發(fā)展軌跡即同步于生產(chǎn)力發(fā)展逐漸形成，而是通過向發(fā)達國家借鑒，引進，這和其他的發(fā)展中國家是一樣的，并且由于我國勞動力廉價但知識水平較低的特殊情況，我國加工型企業(yè)的尤其是勞動力密集型企業(yè)的質(zhì)量管理之路并不平坦，面臨諸多困境和挑戰(zhàn)。
1.1加工型企業(yè)管理者對質(zhì)量管理重要性認識不足
很多的企業(yè)管理者只單純的重視企業(yè)的產(chǎn)能和銷售情況，還有一些管理者存在誤解，認為企業(yè)的質(zhì)量問題只是職能部門的事，沒有真正理解質(zhì)量才是企業(yè)競爭成敗的關鍵。所以導致企業(yè)的質(zhì)量管理體系運行效率相對較差，企業(yè)對質(zhì)量管理的的工具和方法不能活學活用，只是生搬硬套，甚至不聞不問。很多的研究都表明：很多的質(zhì)量管理行為的失敗于管理方面而非技術方面。現(xiàn)在很多的加工型企業(yè)存在這樣一種現(xiàn)象，他們花費很多的精力和資金在用戶滿意度上，然后把質(zhì)量管理的責任授權給中層管理者，所以不能檢測出質(zhì)量管理的落實情況。但他們沒有考慮清楚客戶對產(chǎn)品滿意度的決定因素正是質(zhì)量，有的時候他們是舍本逐末了。
1.2加工型企業(yè)質(zhì)量管理體系落伍
很多加工型企業(yè)對推行了30年的質(zhì)量管理不予理睬，仍然停留在十分粗放的管理層次上，甚至一些企業(yè)急功近利，違反質(zhì)量檢驗工作獨立于生產(chǎn)過程的準則，借改革內(nèi)部管理體系之名，實以改代管之事。甚至質(zhì)量管理體系的執(zhí)行人員的水平很低，意識不足，使得企業(yè)的質(zhì)量管理停留在嘴上，虛有其表，尤其是一些生產(chǎn)自動化要求高，加工產(chǎn)品科技含量高的企業(yè)，因為執(zhí)行人員的統(tǒng)計過程控制知識缺乏，使得企業(yè)的質(zhì)量管理體系面臨困境。
2、提高加工型企業(yè)質(zhì)量管理水平的具體運作
2.1組裝流水線的質(zhì)量管控
流水線提高產(chǎn)品質(zhì)量及預防品質(zhì)問題發(fā)生在加工型企業(yè)的質(zhì)量管理是重中之重的環(huán)節(jié)。流水線的成功與否取決于“質(zhì)”而非“量”，所以事前預防及在生產(chǎn)過程中不斷發(fā)現(xiàn)和不斷改善不良品才能確保產(chǎn)品質(zhì)量得到控制品質(zhì)控制，這就需要管理者能夠發(fā)現(xiàn)問題并激發(fā)全員群策群力，解決問題。管理人員要樹立起“質(zhì)量是企業(yè)的生命”的觀念：首先，各管理人員要對客戶收貨的質(zhì)量標準和工藝操作進行分析與資料統(tǒng)計和歸納在生產(chǎn)技術方面的改進，以求達到品質(zhì)在生產(chǎn)線上得到控制、縮短生產(chǎn)周期、提升生產(chǎn)效率并最終滿足客戶的需求。其次，為便于車間加工時遇到的難處得到解決和獲得質(zhì)量的保障，在加工過程中分析每個工序的做法和難度是否要進行改進，但要確保不影響產(chǎn)品的外觀，并作出書面的記錄。與此同時，流水線負責人員要清楚各個加工產(chǎn)品的質(zhì)量要求，并依此在設備上設定質(zhì)檢定位，并完善員工之間自我檢查和互相檢查制度。，作為流水線質(zhì)量管理的負責人，質(zhì)檢人員必須保障嚴格遵守質(zhì)量標準，防止劣等品進入下一道加工工序。
2.2客訴管理
對于知名品牌來講，客訴處理是十分應當注重的一個環(huán)節(jié)。所謂“星星之火，可以燎原”，在處理過程中，可能只是一個微小的失誤，都能造成無法彌補的后果和損失，最近的西門子的“冰箱門”事件就是很值得警示的一個例子。首先，應當分析客戶投訴的動機，大致有這樣幾種情況：及時種是提建議和意見，希望廠商改善產(chǎn)品品質(zhì)和銷售服務；第二種是感覺自身受到了不公正待遇，希望討個說法，得到安慰。第三種是認為產(chǎn)品有問題是一個賺錢的機會，不可以放過。一種是故意找麻煩，可能是競爭對手策劃的打擊行為，也可能是個人出于嫉妒或者其他心理進行的，這個要具體情況具體分析。前兩種動機我們可以稱之為正常動機，后兩種稱之為非正常的動機。不管動機如何，本著維護企業(yè)聲譽的立場都要遵守處理客訴的基本原則：顧客至上，真誠守信，切忌不可意氣用事，激化矛盾，同時要依照《消費者權益保護法》辦事，不可輕易以現(xiàn)金方式私了問題以解決沖突，否則會給不法者以可乘之機。具體到處理投訴的程序，客訴人員首先應當聆聽并認真記錄，然后對客戶的建議表示感謝，對給客戶造成的不變表達歉意。然后要根據(jù)公司的規(guī)定以及具體情況，幫投訴的客戶分析出問題的可能性，并據(jù)此征求投訴客戶的解決意見，告知對方公司解決問題的原則和方案，留下服務電話，申明如有問題會繼續(xù)保持聯(lián)系，然后禮貌道別。客訴管理做得好的話，會產(chǎn)生對企業(yè)有利的積極效果，否則會產(chǎn)生很大的負面作用。而且投訴的客戶無論抱著何種目的，都能在客觀上起到監(jiān)督企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量并提高服務品質(zhì)的作用，這一點尤其要明白。
2.3SPC推進
SPC,StatisticalProcessControl，統(tǒng)計過程控制或統(tǒng)計工序控制，即質(zhì)量管理與控制。伴隨著計算機技術的迅猛發(fā)展，只能控制技術得到提高和普及，在加工型企業(yè)的工藝過程質(zhì)量管理中應用SPC軟件系統(tǒng)已是大勢所趨。通過運用控制圖對生產(chǎn)過程進行分析評價，并依據(jù)反饋得來的信息快速發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)因素出現(xiàn)的預兆，采取某種方式消除其不良影響，從而使控制過程保持在只受隨機性因素影響的受控狀態(tài)，完成控制質(zhì)量的目標而想要在根本上提高企業(yè)的加工質(zhì)量控制能力，一定要從每一道簡單的工序一點點做起，達到從頭至尾完整的過程控制，才能實現(xiàn)過程的質(zhì)量控制，實現(xiàn)生產(chǎn)線的全穩(wěn)。只有這樣，才能確保加工過程的質(zhì)量全部可控以及加工工序的穩(wěn)定，最終獲得地產(chǎn)品質(zhì)量。具體到SPC的應用步驟，首先要調(diào)查加工產(chǎn)品的質(zhì)量狀況，并分析出其中顯著影響質(zhì)量的因素，然后先靠人工控制調(diào)節(jié)上述因素的變化。然后自動控制上述因素，應用統(tǒng)計方法獲得生產(chǎn)效果連續(xù)變化的規(guī)律。，調(diào)查了解影響質(zhì)量的其他次要因素，考慮所有這些因素，建立完整的理論模型，來實現(xiàn)對整個加工過程的質(zhì)量控制，得到品質(zhì)合格的加工產(chǎn)品。企業(yè)推進SPC，可以幫助企業(yè)對質(zhì)量控制過程作出地評估，確定成本統(tǒng)計控制界限，判斷控制過程是否時空和有能力，為過程提供一個早期報警的系統(tǒng)，即使監(jiān)控控制過程的情況以防止廢品的發(fā)生，并減少對常規(guī)檢驗的依賴性，低昂是的觀察以及系統(tǒng)的測量方法替代了大量的檢測和驗證工作，這樣就為企業(yè)降低了成本，減少了返工和浪費，提高了勞動生產(chǎn)率，更好的實施落實了企業(yè)的質(zhì)量體系。
2.4質(zhì)量改善
質(zhì)量改善，很多企業(yè)提了又提，卻并沒有什么根本性的變化，于此，我認為，加工型企業(yè)的質(zhì)量改善，重在對行動的步步落實。首先，完善加工前的條件確認流程，實現(xiàn)沒有斷層，甚至沒有縫隙的對接。每一次的加工工藝變更，需要進行逐層測試，最終獲得地加工工藝，貫徹嚴格的審核機制，扁平化實施。對于新的加工工藝，要從新對員工進行培訓考核，考試合格才能從事加工工作。其次，對于加工過程中變異管理的確認。這包括人員變異（比如法定假日的休息，負責人員出差不在）以及加工原料半成品，成品有重大變異。對于人員的變異因素，要實施持證上崗，一崗多能，一人多崗，并且質(zhì)量部門負責人要對上崗人員采取確認審核上崗程序才能上崗。對于后者，應立即停止加工，由發(fā)現(xiàn)問題的員工填寫報告，由質(zhì)量負責人簽字確認。，要加大加工產(chǎn)品的檢查頻率，實現(xiàn)檢驗無真空地帶，并且執(zhí)行過過程監(jiān)督和考核，以保障實施到位。
2.5構筑企業(yè)質(zhì)量文化
首先為了與市場經(jīng)濟體質(zhì)相適應，應當建立符合市場經(jīng)濟的的企業(yè)價值觀，擺脫陳舊的計劃經(jīng)濟時代留下的重數(shù)量不重質(zhì)量，重速度不重效益的落后觀念，構建出具有自己特色的企業(yè)質(zhì)量價值觀體系。其次為了與國際市場相適應，應貫徹落實ISO9000系列標準，修煉好內(nèi)功后向外發(fā)展，從而獲得更大的發(fā)展空間和機遇。，二十一世紀是注重人才的世紀，通過建立獎懲機制，進行員工培訓，一定要大力提高員工的職業(yè)素質(zhì)，培育其良好的質(zhì)量文化素質(zhì)，才能為企業(yè)的質(zhì)量改善奠定人才基礎。
總結
在加工型企業(yè)中，質(zhì)量管理是個永恒的話題，質(zhì)量是企業(yè)生存和發(fā)展的及時要素，也反映了一個企業(yè)的綜合實力，承載者企業(yè)的品牌形象和容易。我國的質(zhì)量管理雖然起步很晚，但近些年來隨著經(jīng)濟的迅猛的發(fā)展，取得了很多的成就。在經(jīng)濟全球化的今天，中國的加工型企業(yè)正面臨產(chǎn)業(yè)結構變革的關鍵時刻，需要企業(yè)的管理人員時刻繃好質(zhì)量管理這根筋，做好流水線的質(zhì)量控制和客戶管理，推進SPC和質(zhì)量改善，構筑具有自主特色的品牌企業(yè)文化，才能夠抓住機遇，實現(xiàn)更好的發(fā)展。
