日本免费精品视频,男人的天堂在线免费视频,成人久久久精品乱码一区二区三区,高清成人爽a毛片免费网站

在線客服

休閑農(nóng)業(yè)論文

引論:我們?yōu)槟砹?篇休閑農(nóng)業(yè)論文范文,供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫作時的寶貴資源,期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感,讓您的文章更具深度。

休閑農(nóng)業(yè)論文

休閑農(nóng)業(yè)論文:休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀設(shè)計論文

1休閑農(nóng)業(yè)園景觀設(shè)計依據(jù)

1.1景觀生態(tài)學(xué)依據(jù)

對于任何一個景觀來說,其在設(shè)計過程中都必須要遵守生態(tài)學(xué)依據(jù),如果違反生態(tài)學(xué)依據(jù),無論景觀設(shè)計得多美,都只能曇花一現(xiàn),根本毫無價值。對于休閑農(nóng)業(yè)園的景觀設(shè)計來說,保障景觀的生態(tài)學(xué)依據(jù)是基本條件。在進行休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀設(shè)計時,要按照景觀生態(tài)學(xué)原理,在保障與休閑農(nóng)業(yè)園格調(diào)保持一致的基礎(chǔ)上,從功能性、結(jié)構(gòu)性、景觀性3方面來進行景觀設(shè)計,通過對農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)的突出性表現(xiàn),來提升休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的整體生態(tài)性功能,因地制宜地增加綠色廊道等,能夠補償休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的生態(tài)景觀,將景觀的生態(tài)補償性發(fā)揮出來。

1.2景觀安全格局依據(jù)

對于農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀設(shè)計來說,景觀的安全格局非常重要,是保障整個景觀生態(tài)狀態(tài)的基本措施。在進行景觀設(shè)計時,景觀的安全格局越合理,那么對抗外界干擾的抵抗力越強,被干擾后的恢復(fù)能力也越強,這對于保持景觀格局狀態(tài),維護休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的生態(tài)環(huán)境意義重大。根據(jù)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的服務(wù)特點分析,景觀安全格局主要表現(xiàn)在生態(tài)環(huán)境的面積、數(shù)目及其相互之間規(guī)劃關(guān)系上,要保障其能夠與觀光人口的社會安全水平相一致,進而保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程位置在安全水平狀態(tài)上。在景觀安全格局設(shè)計方面,可以通過景觀表達的多樣性、破碎度、聚集度以及景觀分維數(shù)來對景觀安全格局進行衡量,以保障休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展的可持續(xù)性。

2鄭州市周邊休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀設(shè)計典范———中牟?國家農(nóng)業(yè)公園

中牟?國家農(nóng)業(yè)公園是鄭州市周邊休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀設(shè)計的典型代表。從地理環(huán)境角度分析,中牟?國家農(nóng)業(yè)公園的三面環(huán)水是典型的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)環(huán)境。中牟?國家農(nóng)業(yè)公園總占地面積469hm2,規(guī)劃建設(shè)6大服務(wù)功能區(qū),分別為農(nóng)業(yè)種植示范園、品質(zhì)水產(chǎn)養(yǎng)殖示范區(qū)、農(nóng)業(yè)文化創(chuàng)意園、花卉高新科技示范園、精品果蔬示范園、綜合管理服務(wù)區(qū)。為了能夠更好地突出中牟?國家農(nóng)業(yè)公園的特點,在對其進行景觀設(shè)計時,采取了“一分六”的景觀設(shè)計模式。所謂“一分六”的景觀設(shè)計模式,就是將整個中牟?國家農(nóng)業(yè)公園看作是“一”,在進行景觀設(shè)計時,充分考慮到整個園區(qū)的整體性,以“一體式”規(guī)劃來進行景觀設(shè)計?!傲眲t是6大服務(wù)功能區(qū),由于6大服務(wù)功能區(qū)各有特點,所以在進行景觀設(shè)計時,要將各個服務(wù)區(qū)的特點、優(yōu)勢突出地表現(xiàn)出來,以達到對6大服務(wù)功能區(qū)的好詮釋。以“農(nóng)業(yè)文化創(chuàng)意園”為例,該園區(qū)進駐了多家農(nóng)業(yè)文化創(chuàng)意企業(yè)。在進行該區(qū)景觀設(shè)計時,農(nóng)業(yè)文化自然而然地就成為了景觀設(shè)計的主體,以農(nóng)業(yè)文化、巨型果蔬樣品以及趣味果蔬成為了該園的主要設(shè)計風(fēng)格。中牟?國家農(nóng)業(yè)公園農(nóng)業(yè)文化創(chuàng)意園當(dāng)中的一角,以農(nóng)業(yè)文化為主的景觀設(shè)計遍布了整個園區(qū)。這種景觀設(shè)計風(fēng)格不僅突出了本園區(qū)的特點,還能夠以具有趣味性的景觀設(shè)計來供觀光者賞玩,這不僅契合了農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀設(shè)計的生態(tài)學(xué)依據(jù),更符合了農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀設(shè)計的美學(xué)依據(jù),帶給觀光者農(nóng)業(yè)生態(tài)美感享受。其以“番茄迷宮”為代表的區(qū)域性劃分的生態(tài)安全格局,更突出了各農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的特點,所以說,中牟?國家農(nóng)業(yè)公園的景觀設(shè)計對于鄭州市周邊休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)乃至整個國內(nèi)農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀設(shè)計都具有代表 性典范意義。

3總結(jié)

綜上所述,鄭州作為我國中原經(jīng)濟區(qū)當(dāng)中的重要區(qū)域,其周邊所建起的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū),對于提升農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)發(fā)展具有重要意義。從鄭州市周邊休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的景觀設(shè)計看,充分融合農(nóng)業(yè)園區(qū)特點的景觀設(shè)計是景觀的一大特點,對于推進休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的獨特性標(biāo)致化建設(shè)意義重大。為了能夠使鄭州市周邊休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)能夠更好地發(fā)展下去,應(yīng)該對休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)周邊的景觀設(shè)計予以更多的重視,通過有效的景觀設(shè)計來為休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展提供支持,為鄭州市的農(nóng)業(yè)發(fā)展提供最強助力。

作者:楊淑云 單位:鄭州科技學(xué)院

休閑農(nóng)業(yè)論文:客戶需求中休閑農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷論文

一、鄭州市休閑農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷可行性分析

(一)網(wǎng)絡(luò)營銷與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟實力

鄭州市位于中原腹地,是河南省省會,屬于溫帶大陸性氣候,氣候溫暖,是我國重要的農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)之一。全市地形從低山逐漸向丘陵、平原過渡,再加上黃河干流橫貫鄭州北部,這為鄭州市提供了優(yōu)越的自然條件。鄭州市二七區(qū)的櫻桃,新鄭市的大棗、滎陽市的柿子以及中牟縣的西瓜、花生等全國馳名特產(chǎn),再加上鄭州位于全國三大經(jīng)濟增長區(qū)域—京津冀、長三角、珠三角的中間位置,四通八達的陸路交通運輸系統(tǒng)進一步促進了鄭州農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。休閑農(nóng)業(yè)作為近年鄭州市主打的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟形式之一,在政府牽頭以及地方企業(yè)的努力下已經(jīng)初具規(guī)模,但是從休閑農(nóng)業(yè)的營銷方式上來看,由于發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的主體基本上都是小型的企業(yè)或者是家庭式的小企業(yè),這些企業(yè)往往缺少足夠的人力和物力進行市場營銷,這就使得鄭州休閑農(nóng)業(yè)的品牌不夠響亮,沒有真正將其影響力輻射開來。而網(wǎng)絡(luò)營銷模式與傳統(tǒng)營銷模式相比,具有投資小、回報快等特點,這無疑為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展打開了一扇門,因此,網(wǎng)絡(luò)營銷在鄭州市休閑農(nóng)業(yè)推廣方面將會起到重要作用。

(二)網(wǎng)絡(luò)營銷與目標(biāo)客戶

鄭州市交通網(wǎng)絡(luò)發(fā)達,出行條件便利。隨著人們對生活質(zhì)量要求的不斷提高,越來越多的城市人群在工作之余帶上親戚朋友到田間享受休閑農(nóng)業(yè)帶來的舒適與放松。鄭州市休閑農(nóng)業(yè)當(dāng)前主要客戶是鄭州市以及鄭州周邊大城市的居民。由于距離較近,城市居民可以利用周末參加休閑農(nóng)業(yè)活動,放松身心,親近自然。從以往調(diào)查數(shù)據(jù)來看,城市的白領(lǐng)比較青睞休閑農(nóng)業(yè),這一年輕群體工作壓力較大,整天都面對著高樓大廈,因此他們對于田園式旅游有著很強的消費能力和消費欲望。其次是學(xué)生群體也比較喜歡休閑農(nóng)業(yè),但是由于學(xué)生群體缺少固定的收入來源,因此選擇的都是較為低端的自助型的休閑農(nóng)業(yè)形式。因此,在進行網(wǎng)絡(luò)營銷設(shè)計的時候,既要保持對于鄭州市區(qū)客源的吸引力,又要不斷開拓周邊省份相鄰城市的市場。根據(jù)消費群體的市場細分匹配度,開展不同的網(wǎng)絡(luò)營銷模式,提升鄭州市休閑農(nóng)業(yè)的品牌影響力。

(三)網(wǎng)絡(luò)營銷與客戶需求

隨著通信技術(shù)的不斷發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成為人們?nèi)粘I畹闹匾M成部分。人們無論是旅游還是外出辦事,都會通過網(wǎng)絡(luò)查詢出行路線,在網(wǎng)上預(yù)訂機票、車票、酒店等相關(guān)事宜。網(wǎng)絡(luò)信息使人們能夠詳細地了解自己外出的所有信息,進而可以優(yōu)化自己的出行方案。因此,在休閑農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷中,將鄭州休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)的所有信息在網(wǎng)絡(luò)上進行公布,消費者可以很容易地了解相關(guān)的信息,進而選擇自己的旅游方式。休閑農(nóng)業(yè)的業(yè)務(wù)涉及到多方面,包括餐飲住宿、旅游觀光、農(nóng)業(yè)體驗等活動,而通過網(wǎng)絡(luò)營銷的方式,詳細地介紹各項業(yè)務(wù),消費者可以根據(jù)自己的需要自行組合服務(wù)類型,滿足不同顧客群的需求,提升鄭州休閑農(nóng)業(yè)品牌的吸引力。

二、鄭州市休閑農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷策略

(一)網(wǎng)絡(luò)營銷客戶策略

對于休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)來說,如果想要實現(xiàn)自己企業(yè)的產(chǎn)品被市場所認同可以采取多種方式,使得客戶的來源渠道多樣化,只有這樣才能保障營銷過程中與客戶的關(guān)系得到更好的維護,提高客戶的信任程度??梢赃x擇信譽度高、聲譽好、影響力較大的網(wǎng)絡(luò)媒體,相關(guān)信息廣告,吸引一些潛在客戶。除此之外,還可以用連鎖反應(yīng)的方式由客戶介紹客戶,這樣的客戶要比關(guān)系型客戶更加的穩(wěn)定,可以成為企業(yè)發(fā)展的長期性客戶。所以面對企業(yè)客戶的選擇時,企業(yè)應(yīng)利用網(wǎng)絡(luò)媒介建立廣泛的客戶選擇機制,實現(xiàn)客戶資源多樣化,更加有利于企業(yè)的發(fā)展和突破。

(二)網(wǎng)絡(luò)營銷價格策略

產(chǎn)品價格并不是標(biāo)在商品上的標(biāo)簽,它具有多種功能,是體現(xiàn)商品價值的因素。休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品項目的標(biāo)價不僅僅是為了體現(xiàn)出產(chǎn)品的價值,同時也能夠刺激客戶進行消費,因此,休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品項目在制定價格時要綜合考慮多種因素。如:新鄭君源有機農(nóng)場為了推廣有機蔬菜,開展了一系列的農(nóng)家樂,自助農(nóng)家游等活動,讓顧客體驗到清新自然的農(nóng)家生活的同時,將有機蔬菜推廣出去,并且受到較好的效果。同時以有機蔬菜為依托,策劃出較多的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品項目,將采摘比賽、營養(yǎng)配餐等趣味活動融入其中,讓客戶產(chǎn)生賓至如歸的感覺。盡管新鄭君源農(nóng)場的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品價格較高,但是由于企業(yè)的休閑農(nóng)業(yè)項目內(nèi)容豐富,因此,仍然廣受消費者的歡迎。因此,在進行網(wǎng)絡(luò)營銷價格制定的時候,要將產(chǎn)品的質(zhì)量、產(chǎn)品的信譽度和口碑、同類產(chǎn)品的價格、休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品項目在市場上的占有份額等因素考慮在內(nèi),然后再定價。

(三)網(wǎng)絡(luò)營銷渠道策略

混合渠道或多渠道營銷的營銷模式可以進一步拓寬企業(yè)的銷售渠道,提高休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的綜合競爭力。在混合渠道或多渠道銷售過程中,要針對不同市場不同消費層次的客戶,再根據(jù)這些客戶對于產(chǎn)品的需求情況,在合適的時間盡可能以低的價格通過合適的方式來進行銷售。同時為了提高休閑農(nóng)業(yè)項目的市場競爭力,要進一步挖掘出休閑農(nóng)業(yè)的潛在優(yōu)勢,積極拓寬銷售渠道。例如在大型商場周年慶典、水果市場展銷會以及品質(zhì)酒店進行休閑農(nóng)業(yè)項目的促銷,對于在網(wǎng)上進行休閑農(nóng)業(yè)較多的客戶可以進行送商場購物券、電影票,通過這些方式進一步提高客戶對于鄭州市休閑農(nóng)業(yè)的認可程度。

(四)網(wǎng)絡(luò)營銷促銷策略

鄭州市休閑農(nóng)業(yè)在進行網(wǎng)絡(luò)營銷過程中,不僅需要考慮產(chǎn)品的價格以及短期內(nèi)的營業(yè)利潤,也需要制定出整體的營銷戰(zhàn)略。要根據(jù)地域的差距、成本、市場的需求程度、產(chǎn)品的購買數(shù)量、購買時間、購買頻率集中的時間點以及后續(xù)服務(wù)等因素,制定出一個綜合的定價系統(tǒng),并且根據(jù)實際情況進行靈活調(diào)整。櫻桃的鮮艷紅潤代表著愛情的幸福和美,鄭州市二七區(qū)櫻桃溝可以以櫻桃為依托,在情人節(jié)以及七夕等與愛情有關(guān)的節(jié)日搞相關(guān)的促銷活動,針對現(xiàn)代年輕人對于美好愛情的渴望心理,將休閑農(nóng)業(yè)的無憂無慮和愛情相掛鉤。在情人節(jié)或者是七夕當(dāng)天凡是訂購三項及三項以上休閑農(nóng)業(yè)項目的顧客可以在現(xiàn)場舞臺向心上人表白的機會,在當(dāng)天凡是攜帶伴侶參加休閑農(nóng)業(yè)旅游的顧客將會享受到半價優(yōu)惠。主持人在活動現(xiàn)場開展以愛情為主題的現(xiàn)場小活動,對于表現(xiàn)較好的情侶給予愛情小禮品獎勵。正是在這一個浪漫溫馨的現(xiàn)場環(huán)境之下,有情人在這里收獲了愛情,櫻桃溝收獲了經(jīng)濟效益,這樣雙贏的局面進一步打響了二七區(qū)櫻桃的品牌。因此,網(wǎng)絡(luò)營銷促銷策略不但要考慮到影響企業(yè)經(jīng)濟利潤的現(xiàn)實因素,同時也要考慮文化、顧客的愛好因素,只有將這些因素融入到網(wǎng)絡(luò)營銷促銷策略策劃中,才能進一步促進鄭州市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

三、結(jié)語

綜上所述,休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為一種集農(nóng)家樂、觀光旅游為一體的綜合經(jīng)濟項目,在實現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時,也實現(xiàn)了農(nóng)民增收,促進了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟社會的發(fā)展。網(wǎng)絡(luò)行銷作為近些年運用較為廣泛的營銷模式,能夠?qū)⑧嵵菔行蓍e農(nóng)業(yè)大力推廣出去,鄭州市休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)應(yīng)該利用多種網(wǎng)絡(luò)營銷方式,不斷拓寬營銷渠道,實現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)的品牌化發(fā)展。

作者:楊曉娜 單位:河南牧業(yè)經(jīng)濟學(xué)院

休閑農(nóng)業(yè)論文:農(nóng)業(yè)資源與休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)濟論文

1轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展方式的有效措施

1.1發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟

在環(huán)境污染日趨嚴重,資源大量浪費的時代背景下,要實現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展,就必須大力發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展模式。所謂循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展模式主要是將農(nóng)業(yè)資源和廢棄物進行循環(huán)再利用的過程,它將農(nóng)業(yè)的活動看成是一個農(nóng)業(yè)資源-農(nóng)產(chǎn)品-農(nóng)業(yè)廢棄物-再生資源的流程過程,通過資源的循環(huán)利用實現(xiàn)生態(tài)環(huán)境保護的主要目的,農(nóng)業(yè)廢棄物的循環(huán)利用也可以較大程度地實現(xiàn)資源的合理利用,從而降低資源消耗以及浪費的問題。循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展模式的核心和關(guān)鍵是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的生態(tài)效應(yīng),通過資源的充分利用,實現(xiàn)資源的低消耗、低排放、低污染,進而促進農(nóng)業(yè)發(fā)展和生態(tài)平衡的協(xié)調(diào)發(fā)展,進而促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展和生態(tài)環(huán)保效應(yīng)。

1.2發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟

低碳經(jīng)濟時代下實現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的另一重要措施就是大力發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟。充分利用農(nóng)業(yè)資源,提高農(nóng)業(yè)資源的利用率,降低資源的消耗和生態(tài)環(huán)境的破壞。主要來說就是通過合理規(guī)劃、設(shè)計農(nóng)業(yè)資源的生產(chǎn)方式,減少農(nóng)藥、化肥的使用,積極生產(chǎn)綠色環(huán)保農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。堅決制止不合理的開發(fā)和利用土地資源,降低對生態(tài)環(huán)境的破壞作用。積極提高農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)效率,實現(xiàn)農(nóng)民增收,積極發(fā)展良性的農(nóng)業(yè)種植方式,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的附加效益。

1.3發(fā)展有機農(nóng)業(yè)經(jīng)濟

所謂有機農(nóng)業(yè)經(jīng)濟主要是指在進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程中,依據(jù)生態(tài)學(xué)原理以及生態(tài)自然發(fā)展規(guī)律等,在具體生產(chǎn)實踐過程中不使用農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑等物質(zhì),而是積極使用有機物質(zhì),實現(xiàn)自我循環(huán),運用天然植物性的農(nóng)藥和殺蟲劑以及物理法和生物法等措施進行農(nóng)作物病蟲害的防治,且建立農(nóng)作物的輪作體系,利用秸稈還田、施用人畜糞便等措施提升土壤肥力、保持養(yǎng)分循環(huán),促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟循環(huán)可持續(xù)發(fā)展的一個過程。有機農(nóng)業(yè)經(jīng)濟能夠?qū)⑥r(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展歸入到自然生態(tài)系統(tǒng)的有效循環(huán)中去,因此屬于農(nóng)業(yè)發(fā)展的高級階段。積極發(fā)展有機農(nóng)業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)生態(tài)環(huán)境的自我恢復(fù),且能夠降低農(nóng)藥和化肥對生態(tài)環(huán)境的污染問題。有機農(nóng)業(yè)通過使用人畜糞便以及生態(tài)系統(tǒng)自我循環(huán)的方式,還能夠有效提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì),確保農(nóng)產(chǎn)品的安全性,有利于實現(xiàn)綠色環(huán)保型農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。積極推進有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展,還能夠有效治理水土流失以及土地荒漠化和貧瘠化的問題。有機農(nóng)業(yè)還能夠提供更多的就業(yè)崗位,解決農(nóng)村勞動力就業(yè)問題,提高農(nóng)民勞動收入,且有機農(nóng)產(chǎn)品符合國際市場農(nóng)產(chǎn)品的要求,能夠促進農(nóng)產(chǎn)品的出口,進而也能有效提高農(nóng)民的經(jīng)濟效益,最終促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。

1.4運用科技手段推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展

隨著科技水平的不斷提高,目前應(yīng)該在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中積極引入現(xiàn)代化科技技術(shù)。通過培訓(xùn)農(nóng)民的農(nóng)業(yè)種植技術(shù),提高農(nóng)產(chǎn)品的增產(chǎn)增收,建立健全農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營;通過信息化技術(shù)的廣泛使用,拓寬農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道,及時了解市場上關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品的信息,降低農(nóng)民盲目跟種而無法產(chǎn)生經(jīng)濟效益的局面,從而實現(xiàn)農(nóng)民增產(chǎn)增收,進而實現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展。

1.5發(fā)展都市休閑農(nóng)業(yè)、觀光旅游農(nóng)業(yè)

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟不僅僅具備了食品保障的功能,還應(yīng)該具備原料供給、生態(tài)保護以及觀光休閑的重要作用。尤其是近年來,城市生活壓力日趨增加,城市居民更加趨向于走向自然、回歸田園旅游、放松生活壓力、增進朋友感情的的生活方式。因此,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展模式不能僅局限于提高農(nóng)民收入、實現(xiàn)經(jīng)濟增長的發(fā)展方式。還應(yīng)該積極推進生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式。發(fā)展都市休閑農(nóng)業(yè)能夠拉近城鄉(xiāng)居民的關(guān)系,有利于社會的穩(wěn)定和諧,還能夠積極培養(yǎng)城市兒童尊重農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成果、養(yǎng)成節(jié)約糧食的良好習(xí)慣。都市休閑農(nóng)業(yè)還能夠積極促進新農(nóng)村建設(shè),實現(xiàn)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的有機結(jié)合,有利于改善生態(tài)環(huán)境,促進城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展,提高農(nóng)民經(jīng)濟收入,進而促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。

2結(jié)語

低碳經(jīng)濟時代背景下,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟必須轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展模式,才能順應(yīng)時展的要求。通過大力發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)以及都市休閑農(nóng)業(yè)等方式,積極推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展方式的變革,能夠提高農(nóng)民的經(jīng)濟收入,促進城鄉(xiāng)的協(xié)調(diào)發(fā)展,實現(xiàn)良好的生態(tài)環(huán)境效益,增加資源的有效利用率,實現(xiàn)資源的優(yōu)化配置,促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展,最終實現(xiàn)社會的穩(wěn)定和諧。

作者:阮冬 單位:云南省昆明市東川區(qū)環(huán)境保護局

休閑農(nóng)業(yè)論文:休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)濟論文

1休閑農(nóng)業(yè)的概念及在林州發(fā)展的潛力

1.1休閑農(nóng)業(yè)的概念

休閑農(nóng)業(yè)自發(fā)展以來,就被認為既可以增加農(nóng)村經(jīng)濟效益,提高農(nóng)民收入,又具有一定的生態(tài)性,維持生態(tài)環(huán)境的穩(wěn)定性,是地方發(fā)展和農(nóng)民增收的雙贏。2005年“十一五規(guī)劃綱要建議”在推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)中,休閑農(nóng)業(yè)作為新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,在我國各地農(nóng)業(yè)發(fā)展,特別是城市近郊和旅游區(qū)域開展開來?,F(xiàn)在休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)成為社會主義新農(nóng)村建設(shè)的重要組成部分。

1.2休閑農(nóng)業(yè)在林州發(fā)展的潛力與基礎(chǔ)

我國休閑農(nóng)業(yè)正處于蓬勃發(fā)展期,林州市本身也具有休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的潛力和基礎(chǔ)。①政府政策。國家和林州本地對農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了政策的支持,包括金融、土地、科技等方面。②林州市地理位置優(yōu)越,三省交界,且鐵路和公路交通發(fā)達,史書有“衛(wèi)棄之而弱,晉有之而霸”的記載。③旅游業(yè)發(fā)達,現(xiàn)在已經(jīng)形成了以紅旗渠為主的紅色教育游,以太行大峽谷為主的綠色生態(tài)游和以林慮山為主的藍色滑翔游的“紅綠藍”三色品牌旅游特征。2014年“五一”3天假期林州市共接待游客23.4萬人次。④人力資源豐富。鄉(xiāng)村人口數(shù)達867597,且多數(shù)農(nóng)民出身,給予休閑農(nóng)業(yè)有力支持。

2休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)濟在林州發(fā)展策略

2.1目標(biāo)明確,服務(wù)市場

2.1.1市場定位。休閑農(nóng)業(yè)大發(fā)展首先滿足市場的需求,在休閑農(nóng)業(yè)建設(shè)的時候應(yīng)該因地制宜,根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件和社會經(jīng)濟發(fā)展水平,綜合確定休閑農(nóng)業(yè)的市場類型和服務(wù)對象,切忌不顧市場的需求,建設(shè)“面子工程”,或在建設(shè)中盲目發(fā)展,導(dǎo)致“供需不平衡”。在發(fā)展的同時還要兼顧生態(tài)效益,實現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2.1.2服務(wù)定位。①距離定位。休閑農(nóng)業(yè)的服務(wù)距離標(biāo)準(zhǔn)為短距離、短時間。因此在休閑農(nóng)業(yè)建設(shè)初期,應(yīng)該根據(jù)定位確定建設(shè)規(guī)格,在林州距離定位應(yīng)該在立足本地市區(qū)居民需要的同時,服務(wù)周邊幾個中小型城市,如安陽、鶴壁、新鄉(xiāng)、焦作、晉城、長治、邯鄲,車程應(yīng)該保障在2h左右。②時間定位。休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展應(yīng)該和中小景點相結(jié)合,主要以節(jié)假日和小長假服務(wù)為主,保障在1~2d內(nèi)可以完成農(nóng)業(yè)的休閑體驗。③客源定位。調(diào)查結(jié)果顯示,休閑農(nóng)業(yè)的服務(wù)對象年收入?yún)^(qū)間多數(shù)在3萬~10萬元,因此在建設(shè)的同時應(yīng)保障建設(shè)規(guī)格和規(guī)模,保障產(chǎn)業(yè)發(fā)展和對象的平衡性。對林州休閑農(nóng)業(yè)的客源市場進行細分,主要包括家庭自駕游市場、城市企業(yè)和機關(guān)職員的旅游市場、青少年農(nóng)業(yè)活動或體驗市場、老年人的休閑養(yǎng)老市場等。

2.2品牌和文化建設(shè)

休閑農(nóng)業(yè)在發(fā)展的同時,應(yīng)該特別注重文化和品牌的建設(shè)。休閑農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵同時要求其應(yīng)該體現(xiàn)旅游和農(nóng)業(yè)協(xié)調(diào)的發(fā)展方針,即在休閑農(nóng)業(yè)中體現(xiàn)出地方地域文化特征和地域農(nóng)業(yè)特色,實現(xiàn)真正的特色發(fā)展。對林州市來講,特別應(yīng)該注重的是紅旗渠文化的發(fā)展,使“發(fā)揚自力更生,艱苦創(chuàng)業(yè)的紅旗渠精神”在休閑農(nóng)業(yè)中以適當(dāng)?shù)姆绞郊右泽w現(xiàn)。同時林州市“小推車”的文化氣息,石板巖的“石板文化”等都是可以在休閑農(nóng)業(yè)中加以利用和發(fā)展的。

2.3第三產(chǎn)業(yè)水平有待提高

改革開放以來,林州市經(jīng)歷了20世紀(jì)60年代的紅旗渠建設(shè),80年代的10萬建筑大軍出太行,90年代的工商業(yè)大發(fā)展,形成了“戰(zhàn)太行、出太行、富太行”三部曲,但就第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)業(yè)發(fā)展而言,仍然和發(fā)達地區(qū)存在較大的差異。主要包括:①服務(wù)場所環(huán)境有待提高。林州市現(xiàn)有的休閑農(nóng)業(yè)主要由當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在原有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)田的基礎(chǔ)上發(fā)展而來,由于受到資金限制和素質(zhì)水平限制,雖然地方特色保留較好,但“臟亂差”仍是亟待解決的一個問題。②服務(wù)水平有待提升。由于受到小農(nóng)意識的影響,休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式主要是“家庭式”和“鄉(xiāng)村式”的發(fā)展觀念,服務(wù)人員整體素質(zhì)較低,接待中仍是農(nóng)民自有的待人接物方式,不能很好地適應(yīng)現(xiàn)階段高速發(fā)展的經(jīng)濟,所以如何提高或引進高素質(zhì)人才,提高服務(wù)人員素質(zhì),特別是管理人員素質(zhì)是需要重點考慮的一個問題。③服務(wù)項目應(yīng)該多元化發(fā)展?!安烧蔽幕钊肴诵模孕蓍e農(nóng)業(yè)整體發(fā)展模式比較單一,游客參觀體驗出現(xiàn)審美疲勞,不利于行業(yè)的良性發(fā)展。所以應(yīng)該在原有基礎(chǔ)上,積極開發(fā)一些新項目,如“健康黑色園藝文化觀光休閑園”,“紅旗渠紅色文化農(nóng)業(yè)體驗園”,“原始石板鄉(xiāng)村體驗園”等,實現(xiàn)地區(qū)自有特色。

3結(jié)語

經(jīng)濟的發(fā)展對農(nóng)業(yè)的發(fā)展提出了更高的要求,休閑農(nóng)業(yè)作為一種新的農(nóng)業(yè)形式,是地方特色資源新的開發(fā)形式。林州具有自己傳統(tǒng)的文化傳承,加上新時期的紅旗渠文化,這些將會極大地促進地方休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,為未來農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展、農(nóng)民增收和地方生態(tài)做出一定貢獻。

作者:張海鳳 單位:林州市旅游局

休閑農(nóng)業(yè)論文:休閑農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷論文

一、鄭州市休閑農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷可行性分析

(一)網(wǎng)絡(luò)營銷與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟實力

鄭州市位于中原腹地,是河南省省會,屬于溫帶大陸性氣候,氣候溫暖,是我國重要的農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)之一。全市地形從低山逐漸向丘陵、平原過渡,再加上黃河干流橫貫鄭州北部,這為鄭州市提供了優(yōu)越的自然條件。鄭州市二七區(qū)的櫻桃,新鄭市的大棗、滎陽市的柿子以及中牟縣的西瓜、花生等全國馳名特產(chǎn),再加上鄭州位于全國三大經(jīng)濟增長區(qū)域—京津冀、長三角、珠三角的中間位置,四通八達的陸路交通運輸系統(tǒng)進一步促進了鄭州農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。休閑農(nóng)業(yè)作為近年鄭州市主打的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟形式之一,在政府牽頭以及地方企業(yè)的努力下已經(jīng)初具規(guī)模,但是從休閑農(nóng)業(yè)的營銷方式上來看,由于發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的主體基本上都是小型的企業(yè)或者是家庭式的小企業(yè),這些企業(yè)往往缺少足夠的人力和物力進行市場營銷,這就使得鄭州休閑農(nóng)業(yè)的品牌不夠響亮,沒有真正將其影響力輻射開來。而網(wǎng)絡(luò)營銷模式與傳統(tǒng)營銷模式相比,具有投資小、回報快等特點,這無疑為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展打開了一扇門,因此,網(wǎng)絡(luò)營銷在鄭州市休閑農(nóng)業(yè)推廣方面將會起到重要作用。

(二)網(wǎng)絡(luò)營銷與目標(biāo)客戶

鄭州市交通網(wǎng)絡(luò)發(fā)達,出行條件便利。隨著人們對生活質(zhì)量要求的不斷提高,越來越多的城市人群在工作之余帶上親戚朋友到田間享受休閑農(nóng)業(yè)帶來的舒適與放松。鄭州市休閑農(nóng)業(yè)當(dāng)前主要客戶是鄭州市以及鄭州周邊大城市的居民。由于距離較近,城市居民可以利用周末參加休閑農(nóng)業(yè)活動,放松身心,親近自然。從以往調(diào)查數(shù)據(jù)來看,城市的白領(lǐng)比較青睞休閑農(nóng)業(yè),這一年輕群體工作壓力較大,整天都面對著高樓大廈,因此他們對于田園式旅游有著很強的消費能力和消費欲望。其次是學(xué)生群體也比較喜歡休閑農(nóng)業(yè),但是由于學(xué)生群體缺少固定的收入來源,因此選擇的都是較為低端的自助型的休閑農(nóng)業(yè)形式。因此,在進行網(wǎng)絡(luò)營銷設(shè)計的時候,既要保持對于鄭州市區(qū)客源的吸引力,又要不斷開拓周邊省份相鄰城市的市場。根據(jù)消費群體的市場細分匹配度,開展不同的網(wǎng)絡(luò)營銷模式,提升鄭州市休閑農(nóng)業(yè)的品牌影響力。

(三)網(wǎng)絡(luò)營銷與客戶需求

隨著通信技術(shù)的不斷發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成為人們?nèi)粘I畹闹匾M成部分。人們無論是旅游還是外出辦事,都會通過網(wǎng)絡(luò)查詢出行路線,在網(wǎng)上預(yù)訂機票、車票、酒店等相關(guān)事宜。網(wǎng)絡(luò)信息使人們能夠詳細地了解自己外出的所有信息,進而可以優(yōu)化自己的出行方案。因此,在休閑農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷中,將鄭州休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)的所有信息在網(wǎng)絡(luò)上進行公布,消費者可以很容易地了解相關(guān)的信息,進而選擇自己的旅游方式。休閑農(nóng)業(yè)的業(yè)務(wù)涉及到多方面,包括餐飲住宿、旅游觀光、農(nóng)業(yè)體驗等活動,而通過網(wǎng)絡(luò)營銷的方式,詳細地介紹各項業(yè)務(wù),消費者可以根據(jù)自己的需要自行組合服務(wù)類型,滿足不同顧客群的需求,提升鄭州休閑農(nóng)業(yè)品牌的吸引力。

二、鄭州市休閑農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷策略

(一)網(wǎng)絡(luò)營銷客戶策略

對于休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)來說,如果想要實現(xiàn)自己企業(yè)的產(chǎn)品被市場所認同可以采取多種方式,使得客戶的來源渠道多樣化,只有這樣才能保障營銷過程中與客戶的關(guān)系得到更好的維護,提高客戶的信任程度。可以選擇信譽度高、聲譽好、影響力較大的網(wǎng)絡(luò)媒體,相關(guān)信息廣告,吸引一些潛在客戶。除此之外,還可以用連鎖反應(yīng)的方式由客戶介紹客戶,這樣的客戶要比關(guān)系型客戶更加的穩(wěn)定,可以成為企業(yè)發(fā)展的長期性客戶。所以面對企業(yè)客戶的選擇時,企業(yè)應(yīng)利用網(wǎng)絡(luò)媒介建立廣泛的客戶選擇機制,實現(xiàn)客戶資源多樣化,更加有利于企業(yè)的發(fā)展和突破。

(二)網(wǎng)絡(luò)營銷價格策略

產(chǎn)品價格并不是標(biāo)在商品上的標(biāo)簽,它具有多種功能,是體現(xiàn)商品價值的因素。休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品項目的標(biāo)價不僅僅是為了體現(xiàn)出產(chǎn)品的價值,同時也能夠刺激客戶進行消費,因此,休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品項目在制定價格時要綜合考慮多種因素。如:新鄭君源有機農(nóng)場為了推廣有機蔬菜,開展了一系列的農(nóng)家樂,自助農(nóng)家游等活動,讓顧客體驗到清新自然的農(nóng)家生活的同時,將有機蔬菜推廣出去,并且受到較好的效果。同時以有機蔬菜為依托,策劃出較多的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品項目,將采摘比賽、營養(yǎng)配餐等趣味活動融入其中,讓客戶產(chǎn)生賓至如歸的感覺。盡管新鄭君源農(nóng)場的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品價格較高,但是由于企業(yè)的休閑農(nóng)業(yè)項目內(nèi)容豐富,因此,仍然廣受消費者的歡迎。因此,在進行網(wǎng)絡(luò)營銷價格制定的時候,要將產(chǎn)品的質(zhì)量、產(chǎn)品的信譽度和口碑、同類產(chǎn)品的價格、休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品項目在市場上的占有份額等因素考慮在內(nèi),然后再定價。

(三)網(wǎng)絡(luò)營銷渠道策略

混合渠道或多渠道營銷的營銷模式可以進一步拓寬企業(yè)的銷售渠道,提高休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的綜合競爭力。在混合渠道或多渠道銷售過程中,要針對不同市場不同消費層次的客戶,再根據(jù)這些客戶對于產(chǎn)品的需求情況,在合適的時間盡可能以低的價格通過合適的方式來進行銷售。同時為了提高休閑農(nóng)業(yè)項目的市場競爭力,要進一步挖掘出休閑農(nóng)業(yè)的潛在優(yōu)勢,積極拓寬銷售渠道。例如在大型商場周年慶典、水果市場展銷會以及品質(zhì)酒店進行休閑農(nóng)業(yè)項目的促銷,對于在網(wǎng)上進行休閑農(nóng)業(yè)較多的客戶可以進行送商場購物券、電影票,通過這些方式進一步提高客戶對于鄭州市休閑農(nóng)業(yè)的認可程度。

(四)網(wǎng)絡(luò)營銷促銷策略

鄭州市休閑農(nóng)業(yè)在進行網(wǎng)絡(luò)營銷過程中,不僅需要考慮產(chǎn)品的價格以及短期內(nèi)的營業(yè)利潤,也需要制定出整體的營銷戰(zhàn)略。要根據(jù)地域的差距、成本、市場的需求程度、產(chǎn)品的購買數(shù)量、購買時間、購買頻率集中的時間點以及后續(xù)服務(wù)等因素,制定出一個綜合的定價系統(tǒng),并且根據(jù)實際情況進行靈活調(diào)整。櫻桃的鮮艷紅潤代表著愛情的幸福和美,鄭州市二七區(qū)櫻桃溝可以以櫻桃為依托,在情人節(jié)以及七夕等與愛情有關(guān)的節(jié)日搞相關(guān)的促銷活動,針對現(xiàn)代年輕人對于美好愛情的渴望心理,將休閑農(nóng)業(yè)的無憂無慮和愛情相掛鉤。在情人節(jié)或者是七夕當(dāng)天凡是訂購三項及三項以上休閑農(nóng)業(yè)項目的顧客可以在現(xiàn)場舞臺向心上人表白的機會,在當(dāng)天凡是攜帶伴侶參加休閑農(nóng)業(yè)旅游的顧客將會享受到半價優(yōu)惠。主持人在活動現(xiàn)場開展以愛情為主題的現(xiàn)場小活動,對于表現(xiàn)較好的情侶給予愛情小禮品獎勵。正是在這一個浪漫溫馨的現(xiàn)場環(huán)境之下,有情人在這里收獲了愛情,櫻桃溝收獲了經(jīng)濟效益,這樣雙贏的局面進一步打響了二七區(qū)櫻桃的品牌。因此,網(wǎng)絡(luò)營銷促銷策略不但要考慮到影響企業(yè)經(jīng)濟利潤的現(xiàn)實因素,同時也要考慮文化、顧客的愛好因素,只有將這些因素融入到網(wǎng)絡(luò)營銷促銷策略策劃中,才能進一步促進鄭州市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

三、總結(jié)

綜上所述,休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為一種集農(nóng)家樂、觀光旅游為一體的綜合經(jīng)濟項目,在實現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時,也實現(xiàn)了農(nóng)民增收,促進了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟社會的發(fā)展。網(wǎng)絡(luò)行銷作為近些年運用較為廣泛的營銷模式,能夠?qū)⑧嵵菔行蓍e農(nóng)業(yè)大力推廣出去,鄭州市休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)應(yīng)該利用多種網(wǎng)絡(luò)營銷方式,不斷拓寬營銷渠道,實現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)的品牌化發(fā)展。

作者:楊曉娜單位:河南牧業(yè)經(jīng)濟學(xué)院

休閑農(nóng)業(yè)論文:縣域發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)論文

1發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢

1.1特色小吃

彭陽小吃有蕎面攪團、條條、彎播子、攤饃饃;燕面糅糅;涼風(fēng);洋芋擦擦等,是城里人盼望的綠色食品。

1.2獨特土特產(chǎn)

一是彭陽杏脯、桃脯、果肉等,源于大自然的山果,綠色環(huán)保;二是朝那雞,自然式放養(yǎng),以草蟲為食,不飼喂任何飼料、不添加任何激素。三是黃酒,傳統(tǒng)工藝,純糧釀造,保健養(yǎng)身。

2目前存在的劣勢

2.1基礎(chǔ)設(shè)施不全

1)道路不暢。隨著茹河瀑布的知名度越來越高,來的人也就越來越多。目前,僅有省道203一條公路通往城陽鄉(xiāng)楊坪村,且道路僅有兩個車道,狹窄不平。同時,進入茹河瀑布只有穿過韓寨居民點中央的一條寬4m的硬化路,車輛擁擠。

2)沒有停車場。在茹河第2道瀑布上端有一個小型停車場,現(xiàn)在也被經(jīng)營攤位占據(jù)一半。致使車輛在道路兩旁停放,給本已擁擠不堪的通道雪上加霜,安全隱患極大,影響休閑心情。

2.2休閑設(shè)施不全

1)吃住沒有場所,都是路邊地攤,環(huán)境衛(wèi)生差。

2)親身體驗設(shè)施不全。目前,城陽鄉(xiāng)楊坪村果樹以山桃、野杏為主,且全部為自然栽種,水果、蔬菜也為露天種植,影響時效,沒有發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)。

3)沒能提供休閑場所。人們從城市走出,貼近大自然,就為放松心情,但楊坪村沒有提供休閑場所,如院落、帳蓬的固定場所。有些人露天路旁燒烤,污染環(huán)境,帶來隱患。

2.3管理理念跟不上

大部分休閑農(nóng)業(yè)仍以農(nóng)戶單個開放為主,各自為營,為拉客相互排擠,甚至出現(xiàn)宰客、欺客、哄客現(xiàn)象。

2.4污染嚴重

人們每到一處都制造垃圾,進入茹河瀑布區(qū)域,隨處可見垃圾成堆,水面漂流。故而,一定要提高思想意識,保護自然環(huán)境。

2.5范圍狹小

彭陽縣大部分旅游休閑地都比較分散,范圍狹小,楊坪村茹河瀑布一樣。僅有2道瀑布,游玩時間短。美好的自然風(fēng)景沒有配套的吃、玩、娛樂、休閑就達不到休閑目的,也就不能帶動城鄉(xiāng)一體化發(fā)展。

3發(fā)展措施

3.1加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

彭陽縣所有具有發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的地方,基礎(chǔ)設(shè)施是關(guān)鍵,楊坪村茹河瀑布也不例外。

1)加強道路建設(shè),路通萬事通。如今我國小車保有量快速增長,自駕游成為目前時尚的旅游方式,道路不好,阻止大批游客到來。同時,休閑農(nóng)業(yè)的道路也要加強,楊坪村應(yīng)再修1條進入茹河瀑布的道路,形成出入環(huán)形結(jié)構(gòu),互不影響。

2)加大停車場建設(shè),。楊坪村可征用一部分育苗土地,建設(shè)一個大型停車場,容納更多車輛,應(yīng)對小長假旅游高峰。

3)茹河瀑布內(nèi)的設(shè)施要加強,小道、休息座位、涼亭等設(shè)施,既可美化環(huán)境,又能提供人們休閑。

3.2健全休閑設(shè)施

建設(shè)設(shè)施農(nóng)業(yè)大棚,引進栽種熱帶水果等,讓游客任何時間來到此地,都能親自采摘果實,動手做出喜歡的食品。達到勞動、休閑、養(yǎng)身為一體的休閑農(nóng)業(yè)效果。

3.3轉(zhuǎn)變觀念

打破農(nóng)戶自發(fā)式的經(jīng)營觀念。統(tǒng)一規(guī)劃,打造彭陽民風(fēng)淳樸旅游品牌。統(tǒng)一規(guī)劃,要有吃、喝、娛樂的不同區(qū)域,必要時引進企業(yè)+農(nóng)戶模式,讓企業(yè)投資,加大建設(shè)力度。充分發(fā)揮彭陽特色小吃優(yōu)勢,促進休閑農(nóng)業(yè)向管理要效益,向品牌要效益,提升知名度。

3.4加強污染治理

建立垃圾存放設(shè)施;建立志愿服務(wù)隊,加大垃圾的清理;加大宣傳,形成人人愛護環(huán)境的意識。

3.5加大開發(fā)力度

茹河瀑布兩邊山形獨特,可建設(shè)果園、體驗園、燒烤園;同時,可搭建帳蓬,提供住宿地。必要時,多地建立聯(lián)系制度,形成統(tǒng)一的休閑模式,推動彭陽縣休閑農(nóng)業(yè)整體發(fā)展。

作者:虎治科 單位:寧夏彭陽縣孟塬鄉(xiāng)特色產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心

休閑農(nóng)業(yè)論文:體驗經(jīng)濟視野下休閑農(nóng)業(yè)論文

一、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與問題

休閑農(nóng)業(yè)在體驗經(jīng)濟發(fā)展的大背景下得到了快速的發(fā)展,休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)一片祥和的狀態(tài),但是在快速發(fā)展的背后,其暗藏的問題也得以暴露,因此怎樣解決當(dāng)前休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展,探究體驗經(jīng)濟視野下休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展途徑,也已然成為社會發(fā)展所面臨的重要問題。

(一)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

休閑農(nóng)業(yè)在體驗經(jīng)濟視野下,發(fā)展取得了一定的成效。近些年隨著旅游業(yè)的發(fā)展與壯大,旅游業(yè)的發(fā)展帶動了休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,當(dāng)前休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)積極與旅游集團合作,兩者合作共創(chuàng)佳績,這種合作的方式,不僅提升了旅游業(yè)的業(yè)績,也開辟了休閑農(nóng)業(yè)旅游路線[4]。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,在2014年1月,福建省休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣達到24個,同期增長了5個,在良好的發(fā)展趨勢下,福建省加大投資力度,積極發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了一定的物質(zhì)基礎(chǔ)。在休閑農(nóng)業(yè)的類型上,從全國整體休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展方向上來看,休閑農(nóng)業(yè)逐漸向規(guī)?;c多元化方向發(fā)展,轉(zhuǎn)變了從傳統(tǒng)單一的發(fā)展模式。當(dāng)前休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展類型包括,觀光果林,體驗式漁業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)采摘(收獲)、民俗文化休閑體驗、體驗式茶業(yè)等多種類型。

(二)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問題

休閑農(nóng)業(yè)在快速發(fā)展背景下,也存在著較多的問題。其中包括休閑農(nóng)業(yè)項目開展不合理,眾多農(nóng)業(yè)資源利用呈現(xiàn)不合理狀況。在當(dāng)前的休閑農(nóng)業(yè)相關(guān)活動中,各項項目的展開方式仍然采用傳統(tǒng)的方式,“農(nóng)家樂”等活動難以得到創(chuàng)新,致使旅游資源浪費,休閑旅游在發(fā)展到一定規(guī)模時將會出現(xiàn)緩慢增長的狀況。休閑旅游脫離農(nóng)業(yè)文化。農(nóng)業(yè)發(fā)展依附于農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)與勞作,在長期的農(nóng)業(yè)活動之中,逐漸形成眾多農(nóng)業(yè)文化,例如傳統(tǒng)的采茶歌,之所以農(nóng)業(yè)艱苦的生產(chǎn)體驗得到眾多群眾的喜愛,其主要原因就在于農(nóng)業(yè)文化的依托,在農(nóng)業(yè)文化的渲染下,休閑農(nóng)業(yè)才得以發(fā)展與壯大。但是從當(dāng)前休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀來看,休閑旅游脫離了農(nóng)業(yè)文化,各項休閑農(nóng)業(yè)活動并未體現(xiàn)出地方特色,對于農(nóng)業(yè)文化發(fā)掘力度仍顯不足[5]。休閑服務(wù)水平難以達到實際需求。市場需求作為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),而休閑農(nóng)業(yè)作為服務(wù)行業(yè),服務(wù)質(zhì)量起著重要的作用。消費者前來消費,一方面希望得到質(zhì)量較好的服務(wù),一方面希望在實際的體驗中得到人生與生活的領(lǐng)悟。但從當(dāng)前的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展來看,農(nóng)業(yè)本屬于及時產(chǎn)業(yè),而休閑農(nóng)業(yè)則偏向于第三產(chǎn)業(yè),在這種跨維度上的轉(zhuǎn)型中,農(nóng)民的素質(zhì)并未得到及時的轉(zhuǎn)型,即使農(nóng)民自身具備樸實祥和的形象,但是對于服務(wù)行業(yè),與服務(wù)相關(guān)知識,農(nóng)民仍然處于欠缺的狀態(tài),因此導(dǎo)致當(dāng)前休閑服務(wù)水平難以達到實際顧客的需求。

二、體驗經(jīng)濟視野下休閑農(nóng)業(yè)提升途徑

體驗經(jīng)濟視野下休閑農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)出的相關(guān)問題不可忽視,本文認為想要提升休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展途徑,需從幾下幾方面著手。

(一)統(tǒng)籌全局,合理規(guī)劃

在體驗經(jīng)濟視野下,休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展逐漸呈現(xiàn)出疲軟的狀況,基于此,應(yīng)著手于休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,查找當(dāng)前休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問題,切實分析其原因,統(tǒng)籌全局工作,之后對休閑農(nóng)業(yè)進行規(guī)劃。在當(dāng)前休閑農(nóng)業(yè)中,不難發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與其相關(guān)的各項產(chǎn)業(yè)之間存在著密切的關(guān)系,因此一旦出現(xiàn)規(guī)劃不合理的問題,將會牽扯至當(dāng)?shù)卣麄€經(jīng)濟的發(fā)展。正所謂牽一發(fā)而動全身,將休閑農(nóng)業(yè)與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟相結(jié)合,在新農(nóng)村建設(shè)過程之中,大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),正式休閑農(nóng)業(yè)發(fā)揮的地位,統(tǒng)籌全局,運營周邊城市發(fā)展帶動休閑農(nóng)業(yè)的進步,在政府國際的大力支持下,合理利用當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)農(nóng)業(yè)資源,創(chuàng)新休閑農(nóng)業(yè)各項活動。改變傳統(tǒng)農(nóng)家樂項目,為游客提供更加舒適的體驗,例如可根據(jù)游客情況,在農(nóng)家樂的基礎(chǔ)上,結(jié)合游戲的方式,將游客進行分組,設(shè)置多個游戲環(huán)節(jié),讓游客既可體驗到農(nóng)業(yè)項目,還可在勞動中,體驗游戲的樂趣。還可利用周邊旅游資源,建設(shè)相關(guān)的旅游景點,例如可組織游客到周邊鄉(xiāng)下、森林、湖泊等地進行旅游,增加相關(guān)的旅游項目,為游客更好的體驗自然生活。但在開發(fā)相關(guān)旅游項目的過程之中,要注重對環(huán)境和生態(tài)的保護,可持續(xù)性的開發(fā),在享受自然資源回饋的基礎(chǔ)上,保護和愛護自然。

(二)加強農(nóng)業(yè)文化建設(shè)

農(nóng)業(yè)文化是農(nóng)業(yè)在千百年遷徙與演變過程中凝結(jié)的智慧結(jié)晶,因此對于農(nóng)業(yè)文化的建設(shè)與開發(fā),可幫助休閑農(nóng)業(yè)提升其發(fā)展績效,扭轉(zhuǎn)其發(fā)展困境。加強農(nóng)業(yè)文化建設(shè)需著手于農(nóng)業(yè)文化的特征,打造當(dāng)?shù)靥赜形幕奶厣?。在體驗經(jīng)濟視野下,充分挖掘特色農(nóng)耕文化,在進行農(nóng)耕文化建設(shè)過程中,可進行相關(guān)充農(nóng)耕景觀建設(shè),例如農(nóng)業(yè)體驗園、農(nóng)業(yè)觀光園、農(nóng)業(yè)培育園,明確各個農(nóng)耕景觀的作用,并對其中的農(nóng)業(yè)文化進行接受[6]。例如轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品,有些城鄉(xiāng)人士雖聽聞過轉(zhuǎn)基因,但并未真正了解,因此可在觀光中進行講解,讓人們了解到轉(zhuǎn)基因食品的功效,轉(zhuǎn)變對于轉(zhuǎn)基因食品的看法。在進行農(nóng)業(yè)文化建設(shè)過程中,要注重保護當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)文化。例如采茶文化,中國茶文化博大精深,在茶中可領(lǐng)略人生與感悟人生,而采摘茶時,也體現(xiàn)著一定的茶文化,例如采茶對于時間的要求,不同茶種對于茶嫩芽的要求與采摘手法也不同,在采茶中,一些民族要舉行相關(guān)的活動準(zhǔn)備,如服裝準(zhǔn)備、采摘工具準(zhǔn)備等。這些活動準(zhǔn)備中,各項項目的都是人們智慧的結(jié)晶,應(yīng)充分保護這些特色的民俗農(nóng)業(yè)文化,與此同時,在建設(shè)文化時,也可利用周邊城市,建立產(chǎn)業(yè)群效應(yīng),培育自身休閑農(nóng)業(yè)品牌,以便于擴大當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)知名度,促進休閑農(nóng)業(yè)更好的發(fā)展。

(三)定位于市場需求,提升服務(wù)水平

市場需求作為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要指標(biāo),對休閑農(nóng)業(yè)的正常發(fā)展起著至關(guān)重要的作用,在體驗經(jīng)濟視野下,休閑農(nóng)業(yè)應(yīng)積極定位于市場需求,轉(zhuǎn)變其自身發(fā)展中的不足之處,在發(fā)展過程之中尤其注重提升休閑農(nóng)業(yè)的服務(wù)水平。休閑農(nóng)業(yè)在規(guī)?;l(fā)展中,需做好相關(guān)人員的培訓(xùn),提升自身的服務(wù)水平。即使為小型農(nóng)家樂品牌其相關(guān)的經(jīng)營人員也需進行服務(wù)教育,讓顧客體驗休閑農(nóng)業(yè)生活,并非自租旅游,應(yīng)在游客觀光或體驗過程之中,做好相關(guān)介紹與幫助工作。在當(dāng)前旅游產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展的背景下,很多負面旅游信息屢見不鮮,對于休閑農(nóng)業(yè)來說,亦是一個巨大考驗,而分析其核心問題可以將其歸類至服務(wù)領(lǐng)域范圍當(dāng)中,因此休閑農(nóng)業(yè)旅游要想得到有效發(fā)展,重要的手段便是明確市場需求定位,提高服務(wù)水平。尤其著重注意兒童與老人的安全問題,在采摘的過程之中防止兒童與老人受傷,也是休閑農(nóng)業(yè)相關(guān)管理人員的責(zé)任與義務(wù),讓游客既體驗到回歸傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的樂趣,也需讓游客感受到現(xiàn)代化的生活體驗,以便于在體驗經(jīng)濟視野下,更好的提升休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展。

三、結(jié)論

綜上所述,在當(dāng)前休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中,雖然取得了眾多成績,但是仍然存在較多的發(fā)展問題,因此,應(yīng)從休閑農(nóng)業(yè)著手,在體驗經(jīng)濟視野下,探尋休閑農(nóng)業(yè)提升的途徑,從休閑農(nóng)業(yè)的整體出發(fā),結(jié)合當(dāng)?shù)匕l(fā)展情況,因地制宜的做好相關(guān)建設(shè)工作,為更好的提升休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展提供幫助。

作者:邢曉玉 郝索 單位:西北大學(xué)濟寧學(xué)院 西北大學(xué)

休閑農(nóng)業(yè)論文:旅游規(guī)劃鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)論文

1目前我國休閑農(nóng)業(yè)旅游存在的問題

目前,雖然我國有較多鄉(xiāng)村在發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游,且不少具備了一定的規(guī)模。但較多都沒有進行合理的規(guī)劃和統(tǒng)一部署,特別是中小城市附近的鄉(xiāng)鎮(zhèn)仍處于起步階段,存在較多問題。

1.1旅游特色缺失

人們走出戶外是希望看見不一樣的田園景觀,體驗別致的田園生活。但是現(xiàn)有的休閑農(nóng)業(yè)旅游項目缺乏特色,同質(zhì)化比較嚴重。目前郊區(qū)推出的休閑農(nóng)業(yè)旅游項目多是“看農(nóng)家生活、吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家院”,雖然這些都異于城市生活,但如果處處都一樣、次次都相同,也難以吸引游人,所以項目總體的競爭力和吸引力就會下降。

1.2旅游景點分散

目前,休閑農(nóng)業(yè)旅游的模式多是小打小鬧,而且處于比較分散的自由發(fā)展?fàn)顟B(tài)。所有的農(nóng)業(yè)資源都分散在各自鄉(xiāng)鎮(zhèn),缺少合作,各自為戰(zhàn)。同時景點的知名度尚未展開,這些都成為發(fā)展的瓶頸所在。

1.3規(guī)劃難以實施

旅游項目的前期投入較大,且成本的回收需要較長時間。在現(xiàn)今較多實施的項目中,由于資金問題,前期規(guī)劃的深度不夠,難以指導(dǎo)項目的實施,且缺乏宏觀意識和遠見。由于缺失規(guī)劃,各類用地參差不齊,必要的公共設(shè)施又比較簡陋,整體布局雜亂無章,鄉(xiāng)村道路建設(shè)缺乏遠見,整體風(fēng)格難以形成,難以給游客留下好的印象。

2川店鎮(zhèn)雙店村休閑農(nóng)業(yè)旅游規(guī)劃

2.1旅游基地概況

荊州川店鎮(zhèn)地處荊州古城西北隅,毗鄰荊門、當(dāng)陽兩市。人文景觀奇特,享譽三楚。三國遺址、越王勾踐劍、虎座鳥架鼓就是川店悠遠而深淵歷史文化的見證。全鎮(zhèn)版圖面積164km2,耕地面積4930hm2,人口3.49萬。雙店村位于川店鎮(zhèn)中部,毗鄰川店鎮(zhèn)政府,被荊川公路貫穿,位于川店鎮(zhèn)政府確定的荊川線旅游服務(wù)經(jīng)濟帶,是荊州城區(qū)到熊家冢的必經(jīng)之地,地理位置優(yōu)越。項目基地處在丘陵地區(qū),地形有一定的高差起伏,地質(zhì)地貌條件良好?;貎?nèi)大部分為農(nóng)田,中心有兩片較大的居民區(qū),一片為原有的居民點,一片為還建小區(qū),小區(qū)東北面有一片較大的水域。荊川公路沿線以及基地東南面有兩片較大的林地,整個基地被水渠環(huán)繞。荊州市旅游規(guī)劃將長江北岸的八嶺山地區(qū)及長湖地區(qū)作為荊州古城游覽區(qū)。主要景點有荊州古城、楚紀(jì)南城遺址、八嶺山國家森林公園、荊州水利文化景觀及沙市都市觀光風(fēng)景。荊州城區(qū)的旅游影響將通過熊家冢的吸引作用輻射到川店鎮(zhèn),將給川店鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)觀光旅游帶來前所未有的機遇。大力發(fā)展荊川線沿線的農(nóng)業(yè)觀光服務(wù),將使雙店村成為向觀光游客展示川店鎮(zhèn)新農(nóng)村風(fēng)貌的一個重要平臺,也成為去熊家冢旅游的一個休息娛樂場所。

2.2旅游開發(fā)策略

2.2.1文化策略川店鎮(zhèn)文化深厚、人杰地靈、享譽三楚。熊家冢的開發(fā)為川店鎮(zhèn)的發(fā)展提供了良好的契機。旅游成為鄉(xiāng)鎮(zhèn)社會經(jīng)濟發(fā)展的重要著力點和支撐點。熊家冢的旅游服務(wù)事業(yè)正在有條不紊地發(fā)展,一定能帶動周邊旅游的發(fā)展。川店鎮(zhèn)有香樟、土雞、鯉魚等一些深受老百姓喜愛的農(nóng)村土特產(chǎn)。這些地方特色文化都為發(fā)展旅游創(chuàng)造了條件。

2.2.2環(huán)境策略休閑農(nóng)業(yè)旅游具體類型較多,在規(guī)劃過程中力求打造休閑種植業(yè)為主題的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園。農(nóng)業(yè)觀光園是一個集吃、住、玩、游、購等多種功能于一體的綜合性農(nóng)村體驗園。而這些活動的開展需要一個充滿自然生態(tài)氣息的環(huán)境,因此優(yōu)美環(huán)境的塑造是決定農(nóng)業(yè)觀光園建設(shè)成敗的關(guān)鍵。園區(qū)環(huán)境的建設(shè)可以從以下幾個方面考慮。及時,保持原貌,適度改造。游客來到農(nóng)村觀光,主要是來體驗農(nóng)村生活的趣味,找到一種返璞歸真之感,因此,園區(qū)環(huán)境的塑造應(yīng)該在尊重現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上適度地進行改造,體現(xiàn)出一種原汁原味的農(nóng)家旅游樂趣。雙店本身被開發(fā)改造較少,自然生態(tài)條件優(yōu)越,在環(huán)境方面有巨大的優(yōu)勢。第二,注重細節(jié),突出創(chuàng)意。觀光園的檔次除了表現(xiàn)于自然景觀的整體效果外,更表現(xiàn)在一些細節(jié)之處,不論是花草的放置,還是亭橋的位置,都是值得注意的地方。景觀的設(shè)置需要注重創(chuàng)意,既能體現(xiàn)農(nóng)村文化風(fēng)貌又能激發(fā)人的創(chuàng)造力。第三,有機聯(lián)系,共生共融。每個區(qū)塊的環(huán)境要有有機的聯(lián)系,從一個景觀節(jié)點到另一個景觀觀節(jié)點要有銜接和過度,使游客舒適方便地穿梭于各個景觀流線。

2.2.3建筑策略從市域范圍來看荊州有著濃郁的歷史文化氛圍,三國文化和楚文化博大精深、源遠流長,已經(jīng)融入了荊州社會生活的方方面面,有著很高的文化認同感。從鎮(zhèn)域范圍看,川店鎮(zhèn)有熊家冢古墓,傳統(tǒng)文化同樣占主導(dǎo)地位,這些都決定了雙店村農(nóng)業(yè)觀光園的建筑形制和風(fēng)格應(yīng)遵循古樸的原則。觀光園公共建筑的建造應(yīng)當(dāng)在尊重當(dāng)?shù)貧v史文化傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上,適當(dāng)融入現(xiàn)代元素,避免過度的商業(yè)化削弱鄉(xiāng)土文化的吸引力。

2.3功能分區(qū)

規(guī)劃過程中,充分考慮原有地物地貌,借鑒現(xiàn)代休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展模式,規(guī)劃組織各個區(qū)塊的功能,使之有機聯(lián)系形成一個自然連貫的旅游流線。將休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園區(qū)分為:入口接待區(qū)、有機蔬菜種植區(qū)、瓜果采摘區(qū)、林木觀光區(qū)、生態(tài)漁莊、民生民俗體驗區(qū)、新農(nóng)村住宅區(qū)、農(nóng)家樂餐飲區(qū)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)觀光區(qū)、精品農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)等10個區(qū)塊。在毗鄰荊川公路的地方設(shè)置入口接待區(qū)。在進入觀光園中心的主要道路兩邊設(shè)置瓜果采摘區(qū)。在原來有林地的位置設(shè)置觀光林業(yè)區(qū),有水塘的地方設(shè)置生態(tài)漁莊。對原來住宅集中的地方進行適當(dāng)?shù)匮b修改造,設(shè)置民俗民生體驗區(qū)。將觀光園末端的住宅區(qū)修建改造成休閑農(nóng)家樂餐飲區(qū)。荊川公路另一側(cè)的大片農(nóng)田區(qū)域設(shè)置成傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)觀光區(qū)和精品農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū),作為二期發(fā)展備用地。

2.4效益分析

2.4.1生態(tài)效益規(guī)劃的實施對于基地的生態(tài)環(huán)境保護與改善有明顯的作用。特別是生物物種共生模式及生物能多層次再生利用模式在蓮菜種植中的運用,將對規(guī)劃區(qū)內(nèi)部整個自然生態(tài)系統(tǒng)起到重要的調(diào)節(jié)作用,既豐富規(guī)劃區(qū)內(nèi)的生物多樣性,又有利于周邊山水等自然要素的保護與利用。同時,通過生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游服務(wù)的聯(lián)動開發(fā),推動規(guī)劃區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展和農(nóng)民生活水平的提高,從而為生態(tài)環(huán)境的進一步改善提供條件。

2.4.2經(jīng)濟效益無論是生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式,還是旅游服務(wù)業(yè)發(fā)展經(jīng)營模式,都是適合規(guī)劃區(qū)整體經(jīng)濟發(fā)展的合理選擇。通過生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,將有效地解決規(guī)劃區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級的現(xiàn)實問題,提高單位土地的經(jīng)濟產(chǎn)值;同時旅游服務(wù)業(yè)的發(fā)展豐富和提升規(guī)劃區(qū)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),成為規(guī)劃區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的主要推動器,為規(guī)劃區(qū)帶來更多的產(chǎn)品效益,也為當(dāng)?shù)卮迕裨鍪諑肀U稀?

2.4.3社會效益生態(tài)的種植模式有利于改善規(guī)劃區(qū)的生態(tài)環(huán)境,從而改善村民的生產(chǎn)和生活環(huán)境;因地制宜的多元產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式有利于降低村民在蓮菜生產(chǎn)中的風(fēng)險,從而有效地推動村民收入水平的提高;股份合作的發(fā)展模式有利于增加基地村民的就業(yè)機會,從而切實提高村民的生活水平。

作者:豐燕 王宇 單位:長江大學(xué)城市建設(shè)學(xué)院

休閑農(nóng)業(yè)論文:休閑觀光現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)論文

一、遼寧休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

國外研究表明,當(dāng)人均GDP達到300美元時,人們便產(chǎn)生了旅游的愿望。依據(jù)這一數(shù)據(jù),遼寧2013年經(jīng)濟發(fā)展平穩(wěn),全年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入25578元,超過了300美元。這表明城鎮(zhèn)居民在實現(xiàn)基本的生活需求的同時,休閑旅游的需求增加,這也是遼寧休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本動力。政府的支持則是遼寧休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的強勁動力,改革開放以來,特別是WT〇的契機為遼寧休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶來了前所未有的發(fā)展機會。2005年《十一五規(guī)劃綱要建議》社會主義新農(nóng)村建設(shè)概念的提出,為發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)提供了新契機。近年來,遼寧出臺一系列相關(guān)政策大力支持發(fā)展現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè),如2012年遼寧沈陽沈北新區(qū)休閑觀光農(nóng)業(yè)在政府的支持下發(fā)展迅速,以創(chuàng)建現(xiàn)代都市型農(nóng)業(yè)為目標(biāo),在觀光農(nóng)業(yè)的規(guī)模、品種、層次及基礎(chǔ)設(shè)施等建設(shè)上都有較大的提高。薰衣草、遼河七星濕地、稻田畫、愛琴谷等項目的開發(fā),實現(xiàn)了沈北新區(qū)農(nóng)業(yè)休閑觀光產(chǎn)業(yè)的歷史性突破。再如朝陽縣加大投入力度,整合旅游資源,將全縣的特色產(chǎn)業(yè)納入總體發(fā)展規(guī)劃中。2013年以來,通過舉辦清風(fēng)嶺丁香節(jié)、北四家子桃花節(jié)、賈家店農(nóng)場美麗鄉(xiāng)村游等活動,有力地助推了全縣旅游業(yè)的快速發(fā)展,增加了就業(yè)。如今,朝陽縣鄉(xiāng)村農(nóng)家樂接待游客達到5萬多人,接待戶100多家。2013年8月,遼寧省又向農(nóng)業(yè)部報批兩家休閑農(nóng)業(yè)項目,如果這兩個項目報批成功,遼寧省部級休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游五星級單位的數(shù)目將達到7家。

二、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問題

雖然休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為遼寧省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的新途徑,并得以迅速發(fā)展,但現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展時間較短,加上遼寧農(nóng)村地區(qū)貧困落后,大部分地區(qū)仍然以種植業(yè)為主,農(nóng)民進城務(wù)工者也為數(shù)不少,農(nóng)民收入雖逐年增加,但整體而言仍然較低,地區(qū)發(fā)展緩慢。在收入相對較低的農(nóng)村,在政府支持有限的情況下,企業(yè)經(jīng)營意識薄弱,農(nóng)民思想比較守舊,特色農(nóng)業(yè)發(fā)展緩慢。土地流轉(zhuǎn)制度尚不完善,農(nóng)村用水安全和飲食安全隱憂仍然存在。這些因素均制約著遼寧休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展??偟膩碚f,在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中存在政府扶持不夠、配套政策跟不上、食品安全問題、以及從業(yè)專業(yè)人員素質(zhì)有待提高等問題。

1.政府扶持力度不夠

政府在發(fā)展遼寧休閑農(nóng)業(yè)中起著重要作用,特別是在發(fā)展初期,政府的投入在休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展中國起了主導(dǎo)作用。特別是政府通過制定一些保護性的政策法規(guī),提供資金和技術(shù)支持,專家指導(dǎo)和發(fā)展維護等都離不開政府強有力的宏觀調(diào)控。從目前遼寧現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀來看,政府層面的資金和技術(shù)支持力度不夠,人力投入也較少,未形成強有力的政策法規(guī)約束,這也是目前遼寧現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展緩慢和發(fā)展不規(guī)范的主要原因之一。

2.缺乏發(fā)展都市休閑農(nóng)業(yè)的專門人才

休閑農(nóng)業(yè)自身的特點決定了其發(fā)展管理水平遠遠高于農(nóng)業(yè)和休閑業(yè),因而更需要專業(yè)的人才來加強現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展與完善。從目前遼寧實際看,發(fā)展現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)的中高級管理人才尤其缺乏。而當(dāng)前遼寧省內(nèi)很多園區(qū)管理水平有待提升,特別是專業(yè)的管理人員匱乏,現(xiàn)有管理人員素質(zhì)參差不齊,有的管理人員素質(zhì)低下,管理經(jīng)驗不足,懂休閑業(yè)的不熟悉農(nóng)業(yè),而懂農(nóng)業(yè)的又不熟悉休閑業(yè)。因此,急需加強人才培訓(xùn),提升專業(yè)知識與技能,提高服務(wù)品質(zhì)。

3.缺乏規(guī)劃,缺乏特色

盡管各地對休閑農(nóng)業(yè)有一定的市場需求,然而并不是什么地方都可以發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)。休閑農(nóng)業(yè)還處于簡單仿效和粗放經(jīng)營的低級階段,在開發(fā)建設(shè)上隨意性較大,往往沒有進行科學(xué)論證和規(guī)劃,產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重。目前遼寧省內(nèi)現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展缺乏特色主要表現(xiàn)為發(fā)展項目功能較為單一、缺乏創(chuàng)新、特色和民俗文化開發(fā)不明顯。比如游人到農(nóng)家樂的活動項目一般局限于吃飯和簡單觀光,缺少對民俗文化內(nèi)涵的參與和理解。有些地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)項目僅白天開放,娛樂項目匱乏,加上存在季節(jié)性的特點,水電交通等不便利,影響了休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

4.現(xiàn)有土地制度的制約

在現(xiàn)有土地管理體制下,存在管理分散、權(quán)屬不明的問題,休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營開發(fā)利用土地需要多部門監(jiān)管模式,嚴重制約著土地的深度開發(fā)和集約利用,休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營準(zhǔn)入門檻高。,集中體現(xiàn)在辦理土地變更過程中,涉及的部門有國土、規(guī)劃、農(nóng)業(yè)、工商、衛(wèi)生、公安等。各部門之間博弈的結(jié)果必然造成資源浪費,權(quán)責(zé)不明,利益分散。這與新型城鎮(zhèn)化的目標(biāo)是嚴重背離的。國土資源部農(nóng)業(yè)部《關(guān)于完善設(shè)施農(nóng)用地管理有關(guān)問題的通知》(國土資發(fā)〔2010〕155號)中第二條第三款規(guī)定“在以農(nóng)業(yè)為依托的休閑觀光項目以及各類農(nóng)業(yè)園區(qū),涉及建設(shè)長期性餐飲、住宿、會議、大型停車場、工廠化農(nóng)產(chǎn)品加工、中品質(zhì)展銷等的用地,不屬于設(shè)施農(nóng)用地范圍,按非農(nóng)建設(shè)用地管理”,由此可見,在休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營過程中,土地變更難題凸顯,如將長期性建筑作為休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營載體,土地需按照建設(shè)用地進行管理,而將農(nóng)用地變更為建設(shè)用地,需經(jīng)過復(fù)雜而艱難的過程。

5.農(nóng)家生活體驗中的食品安全問題

在目前的現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)的諸多發(fā)展模式中,農(nóng)家生活體驗?zāi)J奖容^流行,主要表現(xiàn)形式為農(nóng)家樂。游客通過體驗農(nóng)家餐飲、垂釣、住宿等服務(wù),這種形式在促進農(nóng)民增收、農(nóng)村服務(wù)業(yè)發(fā)展的同時,也給游客帶來了食品安全問題。農(nóng)村飲水安全工程建設(shè)成本較高,建設(shè)難度較大,農(nóng)村地區(qū)水質(zhì)未得到根本改善,旱廁對水源的污染仍然存在。此外,目前遼寧農(nóng)村食品行業(yè)整體水平偏低,假劣食品供給成為長期性、頑固性的問題。食品生產(chǎn)者違規(guī)制售假劣食品,并直接提供給游客食用,此外,一些新業(yè)態(tài)的出現(xiàn)也給農(nóng)村食品安全帶來新的、潛在隱患。

三、發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)對策建議

從目前遼寧現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀來看,休閑農(nóng)業(yè)供給與需求矛盾比較明顯,主要體現(xiàn)為需求潛力巨大而實際供給不足。為此,尋求適合遼寧現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的模式顯得尤為重要。目前,我國休閑農(nóng)業(yè)已形成一定規(guī)模,如北京模式、廣東模式的發(fā)展,逐漸輻射到其他各地。遼寧省內(nèi)也形成了比較成熟的休閑農(nóng)業(yè)示范點,如葫蘆島葫蘆山莊、阜新桃李園、丹東大梨樹村、沈陽薰衣草莊園、寬甸縣河口村等。遼寧在借鑒成熟的發(fā)展模式的同時,各地依據(jù)自身優(yōu)勢積極尋求自身發(fā)展特色勢在必行。鑒于目前遼寧現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展問題,要從加強政府宏觀指導(dǎo)、產(chǎn)業(yè)資本引入、規(guī)劃先行、組織經(jīng)營方式創(chuàng)新等角度來促進休閑農(nóng)業(yè)的市場化、規(guī)模化以及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,以農(nóng)促旅,以旅帶農(nóng),從傳統(tǒng)的休閑內(nèi)容逐步向特色和文化內(nèi)涵開發(fā)方向延伸,特別是形成觀光、體驗、餐飲、購物、住宿、娛樂與售后服務(wù)等一條龍服務(wù)產(chǎn)品。這也是產(chǎn)生經(jīng)濟協(xié)同、促進城鄉(xiāng)交融的有效思路。

1.加強政府宏觀指導(dǎo),提高服務(wù)水平

歐洲發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗表明,政府在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)中的角色從管制轉(zhuǎn)變?yōu)橹卫恚℅oodwin,1998),這一理念成為各國發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的重要借鑒。實踐證明,2011年8月農(nóng)業(yè)部的《全國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》,對遼寧省各地休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展起了重要的政策引導(dǎo)作用。今后應(yīng)繼續(xù)重視政府在促進休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中的作用,將發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)上升到制度層面,重視政府的宏觀調(diào)控職能,并逐步形成對休閑農(nóng)業(yè)進行資金和技術(shù)支持的長效機制,促使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)功能、生活功能和生態(tài)功能的協(xié)調(diào)發(fā)展,在開發(fā)與保護中實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。加強遼寧省農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作,對現(xiàn)場宰殺的禽畜需經(jīng)過檢驗檢疫部門的檢疫,農(nóng)家樂中的廚房、碗筷等需要衛(wèi)生防疫部門的介入和監(jiān)管,以確保游客消費安全食品??茖W(xué)規(guī)劃農(nóng)村飲用水工程建設(shè),要大力治理污染,進一步加大水源地保護區(qū)整治力度,建立以政府為主導(dǎo)的社會化的水質(zhì)監(jiān)測服務(wù)體系。

2.引導(dǎo)和規(guī)范產(chǎn)業(yè)資本投資休閑農(nóng)業(yè)

要實現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)規(guī)模化和集約化發(fā)展,避免一家一戶經(jīng)營的局限,需要引入產(chǎn)業(yè)資本。對產(chǎn)業(yè)資本投資都市農(nóng)業(yè)要明確財政、稅收、用地政策,發(fā)展適合企業(yè)化運作經(jīng)營的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),要按照主體功能區(qū)規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)布局,嚴格把關(guān)產(chǎn)業(yè)資本進入;對于產(chǎn)業(yè)資本參與土地流轉(zhuǎn)要動態(tài)管理,實行土地流轉(zhuǎn)彈性年期制,加強項目在土地使用期限內(nèi)全過程動態(tài)管理,將項目建設(shè)、運行質(zhì)量與綜合效益等納入土地流轉(zhuǎn)合同管理。在產(chǎn)業(yè)資本引入過程中,無論是土地流轉(zhuǎn)還是企業(yè)經(jīng)營環(huán)節(jié)都必須確保讓農(nóng)民參與進來,要建立企業(yè)與農(nóng)民之間緊密的利益聯(lián)結(jié)機制,使農(nóng)民能夠分享企業(yè)發(fā)展的紅利,增加農(nóng)民收益。

3.建立休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)人員培養(yǎng)支持體系

充分利用科研院校特別是農(nóng)業(yè)院校的教育資源,利用一些農(nóng)業(yè)院校開設(shè)的與休閑農(nóng)業(yè)相關(guān)的專業(yè)課程,對現(xiàn)有管理人員進行專業(yè)培訓(xùn),也可以支持現(xiàn)有管理人員到外地進修,學(xué)習(xí)先進的國內(nèi)外管理經(jīng)驗。政府和休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營者應(yīng)委托和支持相關(guān)科研院所開設(shè)與休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理相關(guān)的專業(yè),為今后從事經(jīng)營休閑農(nóng)業(yè)儲備中高級專業(yè)人才,為建立研發(fā)、教育、推廣三位一體的休閑農(nóng)業(yè)智力支持體系創(chuàng)造條件。通過培訓(xùn)、培養(yǎng)、引進人才、引進高級管理理念和經(jīng)驗,提升從業(yè)質(zhì)量和水平,積極組織現(xiàn)有管理人員進行基地組織培訓(xùn),并將該類培訓(xùn)項目納入農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)陽光工程范圍。

4.規(guī)范和明確休閑農(nóng)業(yè)項目用地政策

在確保國家農(nóng)業(yè)特殊用地的前提下,加快農(nóng)村土地使用權(quán)的流轉(zhuǎn),并加強監(jiān)管,增強土地利用效率,為實現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)?;?jīng)營和多元化發(fā)展提供基本支撐。鼓勵農(nóng)民以土地入股,并參與休閑農(nóng)業(yè)開發(fā),這樣農(nóng)民既可以拿到工資性收入,還可以拿到股份分紅;為克服目前遼寧省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的一家一戶經(jīng)營的局限,在條件相對成熟的地區(qū)嘗試成立休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營的專業(yè)合作社的形式,以此推進休閑農(nóng)業(yè)規(guī)?;?、集約化發(fā)展;明確發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)過程中不能隨意改變農(nóng)業(yè)耕地使用性質(zhì)。

5.推進多種業(yè)態(tài)發(fā)展,選擇多種開發(fā)模式

各地發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的成功經(jīng)驗表明,在遼寧省發(fā)展現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè),應(yīng)擴大規(guī)模,增加項目,提高服務(wù)范圍,發(fā)展多種形式和業(yè)態(tài)。將旅游觀光和住宿體驗,弘揚文化,倡導(dǎo)民俗開發(fā),以及將教育、醫(yī)療保健和養(yǎng)生等結(jié)合起來,特別是注重城鄉(xiāng)融合,在發(fā)展現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)的同時,推動新農(nóng)村建設(shè),帶動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,提高整個社會的穩(wěn)定度。具體地,應(yīng)結(jié)合遼寧的實際資源,可以在城市建成區(qū)周圍及近郊區(qū)地帶,以蔬菜、水果等作物種植為目標(biāo),發(fā)展以小塊土地出租、市民承租為形式的市民農(nóng)園,市民可以享受回歸自然及田園生活樂趣;利用農(nóng)村特色產(chǎn)品和資源開發(fā)建設(shè)農(nóng)業(yè)高科技創(chuàng)意園區(qū),重在游人有體驗和參與感;在林區(qū)或草原地帶可以開發(fā)建設(shè)休閑農(nóng)莊,開設(shè)一些健康、創(chuàng)造性培訓(xùn)項目,成為人們向往的休養(yǎng)之地等等。

作者:王淑娟 趙玉紅

休閑農(nóng)業(yè)論文:綜合效益評價休閑農(nóng)業(yè)論文

1休閑農(nóng)業(yè)社會效益特點分析

1.1休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)性質(zhì)界定

“休閑農(nóng)業(yè)”一詞源自臺灣RecreationalAgri-culture或LeisureAgriculture的概念,引入中國三十多年來,對其的概念定義以及內(nèi)涵的理解學(xué)術(shù)界和政府部門均沒能形成一致的觀點.文章參考前人關(guān)于概念界定與內(nèi)涵劃分的研究成果,結(jié)合休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的時代背景、資源利用類型、開展范圍以及社會功能屬性,在農(nóng)業(yè)多功能性理論的指導(dǎo),對休閑農(nóng)業(yè)的概念與內(nèi)涵進行了如下表述:即休閑農(nóng)業(yè)是在農(nóng)業(yè)多功能性理論指導(dǎo)下,在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的時代背景下,發(fā)生在農(nóng)村地區(qū)的,以農(nóng)業(yè)資源為依托,開展以農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)事與文化體驗與休閑的新型農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài).并認為休閑農(nóng)業(yè)與觀光農(nóng)業(yè)、觀光休閑農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)實質(zhì)相同,而與鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)業(yè)旅游、都市休閑農(nóng)業(yè)相區(qū)別.

1.2休閑農(nóng)業(yè)綜合效益內(nèi)涵

休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)生于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的背景之下,是依托農(nóng)業(yè)多功能性理論而開展的新型農(nóng)業(yè)形態(tài).地方通過實施休閑農(nóng)業(yè)能夠有效緩解農(nóng)民就業(yè)壓力、改善農(nóng)村生活環(huán)境、促進精神文明建設(shè)、協(xié)調(diào)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展,為解決社會主義新農(nóng)村建設(shè)中的“三農(nóng)”問題提供發(fā)展思路.所以文章在進行休閑農(nóng)業(yè)綜合效益評價指標(biāo)體系研究時,對休閑農(nóng)業(yè)綜合效益概念做了如下界定:休閑農(nóng)業(yè)綜合效益即對于農(nóng)村、農(nóng)民與農(nóng)業(yè)所產(chǎn)生的表現(xiàn)在經(jīng)濟效益、文化效益、生態(tài)效益、環(huán)境效益等多維度的綜合效果.

1.3休閑農(nóng)業(yè)綜合效益支撐理論

農(nóng)業(yè)多功能性理論的產(chǎn)生源于20世紀(jì)80年代.日本為保護國內(nèi)的稻米市場,增加農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易中的話語權(quán),在其“稻米文化”中提出了農(nóng)業(yè)多功能性觀點,即農(nóng)業(yè)除在傳統(tǒng)生產(chǎn)中具有經(jīng)濟效應(yīng)外,還具備生態(tài)、環(huán)境、社會等效益.休閑農(nóng)業(yè)作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型過程中,遵照農(nóng)業(yè)多功能性理論演化出一種新型農(nóng)業(yè)形態(tài),即以農(nóng)村環(huán)境為背景,以農(nóng)耕文化、農(nóng)業(yè)資源為依托,開展以游覽觀光、參與體驗、科普宣教、休閑度假等多種形態(tài)的旅游活動.休閑農(nóng)業(yè)在社會主義新農(nóng)村建設(shè)中除擁有一般的經(jīng)濟屬性外,在促進農(nóng)村環(huán)境改造、吸納剩余農(nóng)村勞動力方面也表現(xiàn)出環(huán)境、生態(tài)等綜合效益特征.

1.4休閑農(nóng)業(yè)綜合效益作用機理

通過對休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)性質(zhì)的界定、內(nèi)涵和支撐理論的分析。

2休閑農(nóng)業(yè)綜合效益評價指標(biāo)體系構(gòu)建

休閑農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)多功能性理論指導(dǎo)下,演化為以農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)事勞作、農(nóng)業(yè)文化為賣點,集游覽觀光、參與體驗、休閑度假等形式于一體的農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合的新型農(nóng)業(yè)形態(tài).不僅豐富了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形式,而且為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┝硕嘣氖杖虢Y(jié)構(gòu),為富有地方特色的農(nóng)耕文化提供了宣傳與交流的平臺,為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)如何適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式提供了新的發(fā)展路徑,為社會主義新農(nóng)建設(shè)中“三農(nóng)”問題提供了有效的解決方法.文章基于休閑農(nóng)業(yè)的多種功能屬性,從農(nóng)業(yè)、農(nóng)村與農(nóng)民的“三農(nóng)”視角,構(gòu)建休閑農(nóng)業(yè)綜合效益評價指標(biāo)體系.特別要注意的是,為便于清晰的解讀休開展休閑農(nóng)業(yè)活動對于“三農(nóng)”所產(chǎn)生的效益問題,在秉承科學(xué)性與實用性、系統(tǒng)性與性、代表性與層次性原則的基礎(chǔ)上,將休閑農(nóng)業(yè)所產(chǎn)生的社會效益分解為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益、農(nóng)村環(huán)境效益和農(nóng)民發(fā)展效益三個層次.

2.1編制方法

指標(biāo)體系主要有三種編制方法,分別是系統(tǒng)法、目標(biāo)法和歸納法.考慮到休閑農(nóng)業(yè)綜合效益指標(biāo)涉及面較廣的問題,文章根據(jù)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益、農(nóng)村環(huán)境效益和農(nóng)民發(fā)展效益三個層次,選用目標(biāo)法和德爾菲法進行評價指標(biāo)體系構(gòu)建.首先,根據(jù)文獻分析法和實踐經(jīng)驗分析構(gòu)建初級評價指標(biāo)體系,形成休閑農(nóng)業(yè)綜合效益初級指標(biāo)打分表,向華僑大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林大學(xué)等高校從事農(nóng)業(yè)研究、旅游研究、經(jīng)濟研究的專家征求意見,請他們從指標(biāo)設(shè)置的科學(xué)性、代表性等角度對各指標(biāo)進行較高分為10,低分為0的連續(xù)性分值評估,并提出補充或修改意見;其次,計算收回的初級指標(biāo)打分表中每個指標(biāo)得分,剔除平均分值低于4分的指標(biāo),并匯總專家意見以調(diào)整現(xiàn)有初級指標(biāo);,對得分在4分以上但標(biāo)準(zhǔn)差大于均值一半的指標(biāo)與專家再做溝通和復(fù)議,最終構(gòu)建休閑農(nóng)業(yè)綜合效益評價指標(biāo)體系.

2.2休閑農(nóng)業(yè)綜合效益評價指標(biāo)體系

根據(jù)上述分析得出休閑農(nóng)業(yè)綜合效益評價指標(biāo)體系由目標(biāo)層為休閑農(nóng)業(yè)社會效益,準(zhǔn)則層為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益、農(nóng)村環(huán)境效益和農(nóng)民發(fā)展效益,指標(biāo)層為18個評價指標(biāo)構(gòu)成。

2.3休閑農(nóng)業(yè)綜合效益評價指標(biāo)闡述

將休閑農(nóng)業(yè)綜合效益定義為目標(biāo)層,它由農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益、農(nóng)村環(huán)境效益和農(nóng)民發(fā)展效益三個準(zhǔn)則層組成.以下就各準(zhǔn)則層所代表的涵義以及對應(yīng)的評價指標(biāo)含義進行解釋:

2.3.1農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益農(nóng)業(yè)作為及時產(chǎn)業(yè),以土地資源為生產(chǎn)對象,通過培育動植物生產(chǎn)食品及工業(yè)原料,在我國經(jīng)濟社會發(fā)展中具有舉足輕重的作用.雖然隨著時代格局的改變,農(nóng)業(yè)在三產(chǎn)中的地位下降,但其產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益仍關(guān)乎國民經(jīng)濟建設(shè)與發(fā)展.休閑農(nóng)業(yè)作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)適應(yīng)現(xiàn)代社會過程中產(chǎn)生的新型農(nóng)業(yè),通過開展旅游業(yè)促進了地方財政增收和地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展,對農(nóng)村地區(qū)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)率的提高、產(chǎn)業(yè)競爭力、產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境、貧富差距現(xiàn)狀、社會就業(yè)等問題有深遠影響.

2.3.2農(nóng)村環(huán)境效益地方發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)要注重其核心資源的維護與培育,而其核心資源主要體現(xiàn)在便捷的交通、清晰的空氣、安全的人居環(huán)境、淳樸的鄉(xiāng)土風(fēng)情和歡樂的農(nóng)村文化等的農(nóng)村環(huán)境,所以提高農(nóng)村環(huán)境質(zhì)量既是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求又是產(chǎn)業(yè)生存的條件.

2.3.3農(nóng)民發(fā)展效益城市居民涌入農(nóng)村地區(qū)開展以農(nóng)業(yè)資源為依托的旅游活動,學(xué)習(xí)到諸多農(nóng)事知識和農(nóng)耕文化,同時在當(dāng)?shù)鼐用竦臏贤ń涣髦校粌H為當(dāng)?shù)鼐用駧砹丝捎^的經(jīng)濟收入,改善了其生活條件,在與其進行信息、文化、思想、物質(zhì)的交流與溝通中對其價值觀、世界觀等都會產(chǎn)生影響.4不足之處與研究展望文章結(jié)合休閑農(nóng)業(yè)的行業(yè)屬性、行業(yè)特定,并界定了休閑農(nóng)業(yè)綜合效益的分析范圍,從農(nóng)業(yè)、農(nóng)村與農(nóng)民的視角,運用農(nóng)業(yè)多功能性理論和目標(biāo)法構(gòu)建了由1個目標(biāo)層、3個準(zhǔn)則層和18個評價指標(biāo)構(gòu)成的休閑農(nóng)業(yè)社會效益的評價指標(biāo)體系,雖然為休閑農(nóng)業(yè)綜合效益的定量研究提供了參考依據(jù),但缺乏用對評價指標(biāo)體系普適性的檢驗.文章的下一步工作重點是評價指標(biāo)體系的信度與效度檢驗以及實證分析。

作者:童玲 李洪波 單位:華僑大學(xué)旅游學(xué)院

休閑農(nóng)業(yè)論文:鄉(xiāng)村旅游休閑農(nóng)業(yè)論文

一、山西發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的模式選擇

(一)現(xiàn)代都市依托型

國內(nèi)外鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展都是從大城市的周邊即環(huán)城一帶開始出現(xiàn)進而衍生?,F(xiàn)代都市依托型景點主要分布在城市周邊半小時車程范圍內(nèi)的農(nóng)村或郊區(qū),以周末休閑度假游為主要形式。太原青草坡鄉(xiāng)村莊園、清徐葡峰山莊、晉中明樂莊園等都屬于環(huán)太原市區(qū)的現(xiàn)代都市依托型休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游項目。

(二)景區(qū)依托型

景區(qū)依托型休閑園區(qū)的經(jīng)營方向是強化景區(qū)的觀光、游覽功能,圍繞周邊獨特的自然景觀和旅游景點進行開發(fā),以自然景觀、風(fēng)俗民宿、文化古跡為特色的農(nóng)家游為主打,帶動其它涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。山西一些著名的景區(qū),如皇城相府、王莽嶺、太行山大峽谷周邊的鄉(xiāng)村都在積極發(fā)展觀光、旅游型休閑農(nóng)業(yè),取得了不錯的成績。

(三)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)依托型

近年來,山西省八大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)取得了長足發(fā)展,應(yīng)在此基礎(chǔ)上以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)為載體、規(guī)劃建設(shè)一批具有明顯競爭優(yōu)勢和顯著生態(tài)經(jīng)濟效益的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。依托山西發(fā)展多年的“一村一品”、“一縣一業(yè)”項目,將特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)資源整合為特色鄉(xiāng)村旅游項目,以特色產(chǎn)業(yè)促動鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。清徐縣葡峰山莊、忻州原平大營溫泉生態(tài)旅游度假區(qū)、晉城沁水縣示范牧場等都是較好的范例。

(四)龍頭企業(yè)依托型

在“521”政策的支持下,山西涌現(xiàn)出很多大型的龍頭企業(yè),樹立了良好的品牌形象和品牌文化,可以圍繞這些龍頭企業(yè)和知名品牌,將產(chǎn)業(yè)鏈向前后延伸,形成集休閑觀光、現(xiàn)代科技、傳統(tǒng)文化為一體的鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè)項目。比如,圍繞六味齋、雙合成、水塔醋業(yè)、冠云平遙牛肉、杏花村汾酒集團等農(nóng)業(yè)加工龍頭企業(yè),建設(shè)休閑觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。

(五)特色文化依托型

山西地處中部,歷史悠久,范圍內(nèi)的特色文化包括邊塞文化、佛教文化、紅色文化、晉商文化、尋根文化、鹽池文化、黃河農(nóng)耕文化、民俗文化。如昔陽的太行山石埂梯田耕作文化,給人帶來強烈的視覺震撼,是我國北方旱作農(nóng)業(yè)的一道靚麗景觀。依托文化資源,發(fā)掘各地特色民俗藝術(shù),晉中社火,晉南、晉北的面塑花饃村,北廣靈、南浮山的剪紙村,太谷的花燈,黎城的布老虎等特色旅游項目也對城市游人非常具有吸引力。

(六)現(xiàn)代農(nóng)村依托型

在政府政策的引導(dǎo)和鼓勵下,山西出現(xiàn)很多生態(tài)環(huán)境優(yōu)良、經(jīng)濟發(fā)達的社會主義新農(nóng)村。這些農(nóng)村兼具城市的生活條件和鄉(xiāng)村的生態(tài)條件,有很好的基礎(chǔ)設(shè)施。比如衛(wèi)生模范村澤州縣東四義村、村民共同富裕的汾陽市賈家莊村、發(fā)展科技農(nóng)業(yè)致富的忻州市前郝村等,都可以培育為現(xiàn)代農(nóng)村依托型鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè)觀光景區(qū)。

二、山西省休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀及問題

目前鄉(xiāng)村旅游已成為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式的重要載體。然而,山西省省休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游還處于初步發(fā)展階段,還存在不少問題。

(一)品位檔次低,定位不明,文化內(nèi)涵少

山西省內(nèi)的休閑農(nóng)業(yè)項目數(shù)量已經(jīng)非??捎^,不少項目也有各自的側(cè)重點,但品牌項目不多,大多停留在“觀農(nóng)業(yè)、吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋”的階段,對消費者日益多元化的消費需求難以滿足,大部分項目內(nèi)容單調(diào),缺乏主題創(chuàng)意,生態(tài)內(nèi)涵不高,文化底蘊不足,主題不突出、特色不鮮明、綜合功能不齊全。

(二)缺乏科學(xué)規(guī)劃,資源利用率低

很多園區(qū)缺少科學(xué)論證和系統(tǒng)性規(guī)劃,定位不,重復(fù)建設(shè)情況很常見。高品位、上檔次、綜合性、知識型的休閑園區(qū)較少,大多數(shù)園區(qū)檔次低、規(guī)模小、內(nèi)容單一、設(shè)施簡陋。園區(qū)中可以游玩的項目較少,就容易受季節(jié)制約,造成資源閑置。不少休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)一年只營業(yè)半年,淡季來臨就解散員工、關(guān)門歇業(yè)。

(三)投資不足,土地難流轉(zhuǎn)

休閑農(nóng)業(yè)是綜合性產(chǎn)業(yè),需要大量的土地和資金投入。普通農(nóng)戶往往投資不起,純粹政府投資又會產(chǎn)生效率問題,較好的投資主體是有一定資金實力和管理經(jīng)驗的民營企業(yè)。近年來山西一些煤焦企業(yè)尋求轉(zhuǎn)型,投資發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)取得了成功,但仍有巨大的潛力亟待開發(fā)。另外,隨著城市化的發(fā)展,土地越來昂貴,流轉(zhuǎn)土地的阻力也越來越大,需要政府相關(guān)部門制定相應(yīng)的政策,設(shè)計合理的利益分配機制,切實保障農(nóng)民的利益,在法律法規(guī)的規(guī)范下協(xié)調(diào)解決。(四)企業(yè)分散經(jīng)營,缺乏合作由于缺乏總體的布局規(guī)劃,山西省休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游企業(yè)各自為政、分散經(jīng)營、缺少溝通,導(dǎo)致大量基礎(chǔ)設(shè)施和項目重復(fù)建設(shè)。經(jīng)營主體之間缺乏信息交流,不能很好地吸收同行的經(jīng)驗教訓(xùn),人力、物力和財力浪費嚴重。缺乏合作和學(xué)習(xí)使企業(yè)的管理水平不能得到有效提升,在低水平徘徊。

(五)產(chǎn)業(yè)鏈簡單,相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后

山西省休閑農(nóng)業(yè)項目大多停留在游覽自然人文景觀、體驗農(nóng)家生活、參與種植和采摘、牧放動物,在農(nóng)產(chǎn)品的精深加工、農(nóng)產(chǎn)品衍生品的銷售、農(nóng)業(yè)科技的展示、農(nóng)業(yè)知識的傳播、農(nóng)耕藝術(shù)的傳承方面開發(fā)力度不足。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的擴展和延伸,將產(chǎn)生專精的分工和合作以及大量的衍生產(chǎn)品和服務(wù),有助于實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟和范圍經(jīng)濟,是助力農(nóng)村經(jīng)濟騰飛的核心動力。應(yīng)將符合和代表消費發(fā)展新趨勢、新潮流的元素融入休閑農(nóng)業(yè)中,在吃、住、行的基礎(chǔ)上充分挖掘游、購、娛的潛力。

三、山西省休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展對策

山西省休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游應(yīng)該在宏觀上進行把握和布局,積極改善住宿條件、服務(wù)水平及基礎(chǔ)設(shè)施,打造強勢品牌,積極推動產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)集群形成,建立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和管理規(guī)范,拓寬融資渠道,加大政策支持力度。

(一)宏觀上總體把握、分類布局

休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展要立足區(qū)域優(yōu)勢,根據(jù)本省特有的資源稟賦進行科學(xué)規(guī)劃。既要展示山西省壯美秀麗的鄉(xiāng)村自然風(fēng)光,又要展示深厚的歷史文化資源,提升旅游內(nèi)涵,打造強勢旅游文化。山西省應(yīng)構(gòu)建以太原、大同、臨汾等較大城市為核心的現(xiàn)代都市依托型休閑農(nóng)業(yè)旅游帶,以皇城相府、太行山、烏金山等為中心的景區(qū)依托型休閑農(nóng)業(yè)旅游帶,以晉商文化、根祖文化、紅色文化為中心的特色文化依托型休閑農(nóng)業(yè)旅游帶。

(二)改善住宿條件、服務(wù)水平以及基礎(chǔ)設(shè)施

鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè)的服務(wù)對象大都是城市居民,在欣賞鄉(xiāng)村風(fēng)光、鄉(xiāng)土風(fēng)情的同時需要較高的住宿條件和服務(wù)水平。鄉(xiāng)村賓館和客棧在一定程度上保留鄉(xiāng)村特色的同時,要按照城市居民的生活要求設(shè)計旅館和客棧,要實現(xiàn)“生活設(shè)施現(xiàn)代化,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)城市化”,具備沖水馬桶、空調(diào)、有線電視、互聯(lián)網(wǎng)接口等條件。鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè)的服務(wù)人員大都是農(nóng)村閑散勞動力,需要經(jīng)過系統(tǒng)的培訓(xùn),才能具備基本的服務(wù)禮儀、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)規(guī)范。另外,欲將鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè)做大做強,需由基層政府主導(dǎo),統(tǒng)一規(guī)劃,解決好停車場、垃圾回收處理、下水上水、空調(diào)暖氣等問題。

(三)挖掘優(yōu)勢特色,打造強勢品牌

要有計劃、有重點地對現(xiàn)有的建設(shè)規(guī)模較大、檔次較高、活動項目較豐富、文化特色較鮮明、接待服務(wù)較規(guī)范、經(jīng)營管理較科學(xué)的休閑農(nóng)業(yè)示范景點進行打造和提升,挖掘優(yōu)勢特色產(chǎn)品和文化內(nèi)涵,創(chuàng)建全國的休閑農(nóng)業(yè)旅游景點??梢酝ㄟ^召開休閑農(nóng)業(yè)現(xiàn)場促進會、座談會和研討會,現(xiàn)場參觀,開展星級評定等形式,提高企業(yè)知名度,增加企業(yè)收入。利用現(xiàn)代傳媒和營銷手段,發(fā)動媒體和網(wǎng)民,充分利用社交網(wǎng)絡(luò)平臺和微博、微信公眾賬號,對休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)和鄉(xiāng)村旅游景點的進行宣傳、報道、推介,吸引周邊省市居民游玩,打造知名品牌。

(四)積極推動形成產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)集群

鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè)應(yīng)該從橫向和縱向兩個維度構(gòu)建產(chǎn)業(yè)鏈。從橫向來看,應(yīng)促使鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈中不同產(chǎn)業(yè)部門或不同企業(yè)形成利益共享、風(fēng)險共擔(dān)、協(xié)調(diào)共生的穩(wěn)定聯(lián)盟,逐步發(fā)展成為優(yōu)勢互補、資源共享、節(jié)點對接和文化融合的深度合作。休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的參與主體可以從縱向上分為上、中、下游(農(nóng)民、農(nóng)業(yè)公司、農(nóng)業(yè)基地、景點商品供應(yīng)商、景區(qū)服務(wù)提供商是產(chǎn)業(yè)鏈的上游,農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)、農(nóng)村旅游工藝品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)村旅游服務(wù)中介是產(chǎn)業(yè)鏈的中游,游客、旅行社是產(chǎn)業(yè)鏈的下游)。通過縱向產(chǎn)業(yè)鏈的集成,可以增強產(chǎn)業(yè)鏈的帶動和輻射功能。在產(chǎn)業(yè)鏈集成的基礎(chǔ)上,逐漸構(gòu)建分工合理、高度合作、無縫銜接、具有顯著的規(guī)模經(jīng)濟和范圍經(jīng)濟效應(yīng)的區(qū)域性休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)集群。

(五)加強部門合作,建立行業(yè)管理規(guī)范

應(yīng)建立和完善“政府引導(dǎo)、部門協(xié)同、社會參與”的工作機制,推進山西省休閑農(nóng)業(yè)規(guī)?;?、服務(wù)和管理標(biāo)準(zhǔn)化、功能多樣化。相關(guān)部門應(yīng)牽頭組建休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游協(xié)會,從市場信息、技術(shù)推廣、服務(wù)規(guī)范、安全衛(wèi)生、項目支持等多方面對經(jīng)營者進行指導(dǎo),并建立統(tǒng)一的行業(yè)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),對休閑農(nóng)業(yè)旅游點進行評級、促使企業(yè)實施標(biāo)準(zhǔn)化管理,確保安全生產(chǎn),無安全事故發(fā)生。

(六)拓寬融資渠道,加大政策支持力度

政府應(yīng)將休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展資金納入市、縣兩級財政預(yù)算,加大對休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的資金支持力度。鼓勵民間資本投資,鼓勵農(nóng)戶以土地使用權(quán)、固定資產(chǎn)、勞動力等多種生產(chǎn)要素參與開發(fā)經(jīng)營。金融機構(gòu)應(yīng)對信用良好、優(yōu)勢突出、潛力較大的項目放寬擔(dān)保抵押條件,在貸款利率上給予優(yōu)惠。相關(guān)部門應(yīng)做好政策的銜接工作,如對農(nóng)家樂經(jīng)營項目免稅,休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)銷售自產(chǎn)的初級農(nóng)產(chǎn)品和初級加工品免稅,休閑農(nóng)業(yè)項目享受農(nóng)業(yè)用電收費政策等。

休閑農(nóng)業(yè)論文:休閑農(nóng)業(yè)旅游論文

一、休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的現(xiàn)狀與問題

(一)休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的現(xiàn)狀

農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民一直是我國政府關(guān)注的重要問題,在城市化進程加速的當(dāng)代農(nóng)村人民的生活現(xiàn)狀更加受到政府和社會的趕住,休閑農(nóng)業(yè)是解決農(nóng)村失地農(nóng)民生計問題,帶領(lǐng)農(nóng)民發(fā)家致富的重要手段,因而一直受到我國政府高度重視。2013年,全國各類休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體已經(jīng)超過180萬家,年接待游客9億人次,營業(yè)收入2700億元,帶動2900萬名農(nóng)民受益。2014年上半年,全國休閑農(nóng)業(yè)接待游客5億人次,營業(yè)收入1500億元,帶動3000萬名農(nóng)民受益。[2]休閑農(nóng)業(yè)旅游很好的滿足了我國城市居民平日休閑娛樂的需求,可以想見的是,在市場的推動下,休閑農(nóng)業(yè)旅游將在很長的一個階段里呈現(xiàn)出長足的發(fā)展。

(二)休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展中出現(xiàn)的問題

在拉美國家的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中,農(nóng)民自身以及非政府組織在信息傳播和技術(shù)推廣方面起到了重要的作用,這種自發(fā)的管理和培育,形成了行業(yè)內(nèi)部的良好的競爭氛圍,是行業(yè)發(fā)展的有效推手。而我國休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展中,正規(guī)的行業(yè)協(xié)會卻出現(xiàn)了缺位或者職能缺失的現(xiàn)象,各個地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)通常是各自為戰(zhàn),沒有經(jīng)過規(guī)劃就匆匆上馬,這就導(dǎo)致休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展出現(xiàn)了整體上的同質(zhì)化或差異化,總之達不到內(nèi)部的和諧。首先,我國休閑農(nóng)業(yè)旅游,以地區(qū)為單元,從業(yè)者自身向政府爭取資源或者政策的現(xiàn)象很少,幾乎沒有。目前,我國關(guān)于休閑農(nóng)業(yè)旅游的政策、構(gòu)想都是由上而下的,地方從業(yè)者在政策制定方面幾乎失語。這就導(dǎo)致了政策制定不到位,不符合當(dāng)?shù)厍闆r的現(xiàn)象發(fā)生,直接導(dǎo)致地方旅游發(fā)展方向出現(xiàn)錯誤。其次,我國休閑農(nóng)業(yè)旅游在從業(yè)人員本身素質(zhì)不高的背景下,自身的水平也難以得到提升。從管理上,休閑農(nóng)業(yè)旅游管理思路比較落后,實行家族式經(jīng)營,服務(wù)水平跟不上,餐飲衛(wèi)生不達標(biāo),在整體旅游項目的規(guī)模化、科技水平以及經(jīng)營方面都處于低水平。這種低水平的重復(fù)建設(shè)長此以往無法吸引消費者的注意,會導(dǎo)致整個行業(yè)自身的消退。再次,很多休閑農(nóng)業(yè)旅游項目由于匆匆上馬,對于地方固有文化的挖掘不夠深入。很多休閑農(nóng)業(yè)旅游項目就是傳統(tǒng)產(chǎn)品的簡單復(fù)制在復(fù)制,例如,在旅游活動項目上,目前主要呈現(xiàn)為農(nóng)家樂餐飲、果實采摘、釣魚騎馬等活動。雖然這種熱熱鬧鬧的項目能夠留住一批消費者多次消費,然而缺乏本地的文化特點,會很容易被同質(zhì)化的旅游產(chǎn)品替代。,目前休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展雖然在地域上出現(xiàn)了一定的積聚化現(xiàn)象,然而內(nèi)部無論是人力資源、管理資源、游客資源、技術(shù)設(shè)施資源都沒有很有效的進行共享,導(dǎo)致很多重復(fù)建設(shè)的情況出現(xiàn)。而且,諸多小型的休閑農(nóng)業(yè)旅游項目在發(fā)展到一定的規(guī)模之后,自身也面臨著進一步發(fā)展的困境,然而現(xiàn)狀是許多管理者小農(nóng)經(jīng)濟的意識又開始作祟,難以以企業(yè)管理的視角來維護旅游項目的進一步發(fā)展。在休閑農(nóng)業(yè)旅游“紅?!狈浩鸬奈磥?,這種資源的不共享、不合作的現(xiàn)象最終會導(dǎo)致休閑農(nóng)業(yè)旅游永遠在小、散、亂的模式下生存,不正當(dāng)競爭也會愈演愈烈。

二、社區(qū)營造視角下的休閑農(nóng)業(yè)旅游模式

社區(qū)營造強調(diào)的是一種社群內(nèi)部關(guān)系的建立以及共同契約的遵守,說白了就是區(qū)域內(nèi)部的各個元素能夠“抱團”,從而形成整體的發(fā)展。在這樣的理念之下,我國的休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)者、管理者首先需要做到,在一個地域或者地區(qū),形成一個稍緊密的“社區(qū)”,由從業(yè)者、管理者資源參與,以遵守一定的行為準(zhǔn)則為標(biāo)準(zhǔn)。在這一前提下,休閑農(nóng)業(yè)旅游的模式應(yīng)當(dāng)如下:

(一)社區(qū)內(nèi)部合作管理實現(xiàn)和政府的有效對接

社區(qū)內(nèi)部要實現(xiàn)合作管理,休閑農(nóng)業(yè)旅游的從業(yè)者、經(jīng)營者要形成協(xié)會,以集體的名義積極爭取政府和有關(guān)部門,加大對于本地休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的支持。要對于上級下?lián)艿奶嵘糜雾椖堪l(fā)展的建設(shè)資金和財政資金向旅游項目進行傾斜,按照實際的需求,或提升休閑農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)的投入,或提高旅游服務(wù)項目的水平。對于當(dāng)?shù)卣M行的相關(guān)政策制定、執(zhí)行工作要切實加強監(jiān)督,保障相關(guān)資金、人力真正運用到位。其次,在社區(qū)協(xié)會平時的工作當(dāng)中,要把握好政府下?lián)苜Y金,做好規(guī)劃和預(yù)算,提高資金利用率。同時,要在內(nèi)部有效條件的情況下,形成地域性的休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展基金,專項提升地方的旅游產(chǎn)業(yè)水平。除此之外,社區(qū)內(nèi)部的合作還應(yīng)當(dāng)積極融資,鼓勵地方的銀行為休閑農(nóng)業(yè)項目提供信貸支持,要放開搞活休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營方式,允許各種資本進入到休閑農(nóng)業(yè)的項目中來,允許多種資本進行休閑農(nóng)業(yè)的開發(fā)和經(jīng)營,為本地的休閑農(nóng)業(yè)旅游“輸血”。

(二)社區(qū)統(tǒng)一開發(fā)理念統(tǒng)一制定旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

社區(qū)需要統(tǒng)一本地域的休閑農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)理念,為地域找到特點,同時以有效的服務(wù)來支撐開發(fā)理念成為現(xiàn)實。在相關(guān)法律法規(guī)進行制定或者修改時,社區(qū)要以協(xié)會或者其他集體組織的名義,積極提供自己的意見,從行業(yè)發(fā)展的角度積極的建言獻策,維護地域內(nèi)部產(chǎn)業(yè)發(fā)展的利益。在法律法規(guī)制定之后,則要通過社區(qū)協(xié)會來進行貫徹和執(zhí)行,同時要爭取政府的強力支持,雙方保持密切的合作關(guān)系從而逐步穩(wěn)步推進行業(yè)不斷向前發(fā)展。這就保障了政府在制定政策時,將社區(qū)統(tǒng)一的開發(fā)理念寫入進去,為本地休閑旅游的發(fā)展提供政策保障。休閑農(nóng)業(yè)文化是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中形成獨特的管理模式、經(jīng)營理念、價值觀念和市場效應(yīng),是休閑農(nóng)業(yè)的生命力所在,無法照抄,但它對休閑農(nóng)業(yè)來說,往往會產(chǎn)生異乎尋常的競爭力和經(jīng)濟效益。社區(qū)的協(xié)會需要根據(jù)本身地域的特色,在明確開發(fā)理念的基礎(chǔ)上統(tǒng)一開發(fā)策略和業(yè)態(tài)形態(tài),統(tǒng)一制定旅游服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn),使得其既符合本地的開發(fā)理念,又能夠?qū)崿F(xiàn)休閑旅游服務(wù)水平的統(tǒng)一,對于本地各個休閑旅游項目的共同發(fā)展,避免不正當(dāng)競爭有很好的效果。除此之外,社區(qū)協(xié)會還要充分調(diào)節(jié)行業(yè)內(nèi)部、地區(qū)內(nèi)部的行業(yè)從業(yè)組織之間的關(guān)系,協(xié)調(diào)多方的利益問題,對于本地的休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營提出一定的總體的規(guī)劃,從而避免地域內(nèi)部和行業(yè)內(nèi)部的不正當(dāng)競爭,從而使得地方休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)進入到良性循環(huán)之中。

(三)社區(qū)營造旅游文化彰顯本地獨特的文化氣息

以社區(qū)為龍頭,以協(xié)會為抓手,地方在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)旅游時,要加強對于本地人文資源、民族資源、鄉(xiāng)村文化資源的搶救、整理和保護工作,通過有效的政策扶持和大力的資金支持,從而確保這些文化能夠被充分的合理的進行開發(fā)和展示。要尋求合理的方式對于這些資源進行開發(fā),不能夠降低文化的格調(diào)和檔次,可以利用大型節(jié)慶、演出等方式集中的進行文化的展示,同時又能夠與休閑農(nóng)業(yè)進行有機的結(jié)合,從而使得文化價值與經(jīng)濟價值實現(xiàn)雙重的顯現(xiàn)。另一方面,還要將文化牌打好,打出去。酒香還怕巷子深,目前的營銷,一定要找準(zhǔn)消費者的心理,要用特殊的風(fēng)情和地域文化打動人,觸動消費者內(nèi)心的好奇心和獵奇心,要加強宣傳,同時注重宣傳的技巧,以神秘感來吸引游客,以獨特性來打動游客??偠灾?,加強各地人文資源的搶救、挖掘工作不僅是保留地域特色,延續(xù)地域文化的需要,也是充分利用、展示獨具特色的地域文化,豐富休閑農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵,促進當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的需要。

(四)社區(qū)實現(xiàn)有效互助實現(xiàn)多種資源的有效流通

以社區(qū)為龍頭,還是期望實現(xiàn)社區(qū)內(nèi)部休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的資源共享,達成內(nèi)部的友好互助。例如,要加強本地休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的專業(yè)培訓(xùn)力度,可以以社區(qū)為單位邀請專家、老師前來授課,可以提升全社區(qū)同業(yè)的水平,同時有效降低成本。同時,在社區(qū)的牽頭下,地區(qū)可以設(shè)立獎金或者其他激勵手段,針對對于在本地休閑文化旅游產(chǎn)業(yè)在理論和實踐上都有重大創(chuàng)新和突出貢獻的從業(yè)者、演技者予以獎勵,引入外部智慧提升自身發(fā)展水平。同時,還可以以社區(qū)為單位,聯(lián)合地方高校,通過重點培養(yǎng)的方式,培育一批專門人才,提升旅游服務(wù)的水平,使休閑農(nóng)業(yè)在新農(nóng)村建設(shè)中發(fā)揮更大的作用。總而言之,只要實現(xiàn)內(nèi)部資源的流通,能夠獲得的,肯定是“1+1大于2”的成效。

作者:莊金嬌 馬麗卿 單位:浙江海洋學(xué)院

休閑農(nóng)業(yè)論文:九龍坡休閑農(nóng)業(yè)論文

一、九龍坡休閑農(nóng)業(yè)主要發(fā)展模式探析

深入分析九龍坡區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展,主要有以下幾種模式:

(一)生態(tài)休閑型

充分利用豐富的山體、森林、水體等資源,合理進行開發(fā)利用,通過營造良好的景觀以及步道等休閑基礎(chǔ)設(shè)施,讓廣大都市人群走進自然、感受自然、享受自然。比較具有代表性的有白市驛城市森林公園、金鳳九鳳山休閑農(nóng)業(yè)示范片等,其主要特點是生態(tài)基礎(chǔ)良好,人與自然和諧相處。比如白市驛城市森林公園,依托中梁山脈良好的植被條件以及大河溝水庫水體,環(huán)庫跨林修建人行步道,沿途點綴彩葉樹種、觀景亭廊,人們既可登山賞景,又可環(huán)庫健身,是親水親林的好去處?,F(xiàn)該森林公園在早晚健身高峰以及周末、節(jié)假日,游人如織;同時,高人氣也帶動附近農(nóng)家樂、鄉(xiāng)村酒店等休閑場所的蓬勃發(fā)展,提升了休閑片區(qū)的整體水平。

(二)體驗休閑型

充分利用農(nóng)業(yè)景觀資源和農(nóng)產(chǎn)品基地,以精品、生態(tài)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶為載體,憑借花、果、漁、蔬等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,為人們提供采摘、耕作、垂釣等切身體驗休閑項目,領(lǐng)略生機勃勃的大自然情趣,體驗淳厚樸實的農(nóng)家風(fēng)情,放松身心,馳騁情懷。比較具有代表性的有“向葡萄”“、鄉(xiāng)悅葡萄”、“老鄔草莓”以及“團渡水產(chǎn)養(yǎng)殖休閑垂釣基地”“、康聯(lián)休閑垂釣基地”等。比如鄉(xiāng)悅葡萄莊園,種植面積300余畝,主要種植高端葡萄品種及蔬菜品種,現(xiàn)成功種植紫瑪瑙、金手指、金牌巨峰、白羅莎里奧等精品葡萄以及菜人參菜、砍瓜、黑苦瓜等高端蔬菜,其產(chǎn)品全部產(chǎn)地直銷,吸引都市人群前往采摘,效益突出。

(三)綜合休閑型

集成山、水、林、泉等自然資源以及花果漁蔬等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),發(fā)展集觀光、采摘、體驗等為一體的綜合性業(yè)態(tài),通過利用農(nóng)村設(shè)備與空間、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場地、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)村人文資源等,為人們提供吃、住、玩、游、購、漁等多樣化的休閑生活。比較具有代表性的有“西池”、“毛毛蟲生態(tài)農(nóng)場休閑度假村”“、三鼎華鄉(xiāng)休閑度假村”等。比如重慶市五環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司(毛毛蟲生態(tài)農(nóng)場),在其100余畝的面積上合理規(guī)劃布局了休閑垂釣區(qū)、農(nóng)耕體驗區(qū)、果品采摘區(qū)、餐飲娛樂區(qū)等功能分區(qū),農(nóng)場內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全部實行生態(tài)種養(yǎng),餐飲原材料就地取材、自給自足,儼然一個小型世外桃源,吸引眾多崇尚自然生態(tài)的人士慕名而來,農(nóng)場經(jīng)營蒸蒸日上。

二、九龍坡區(qū)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)主要措施探析

(一)保護生態(tài)資源,夯實生態(tài)基礎(chǔ)

注重對森林資源以及各種河、庫、塘、堰等水利資源的保護,有效維護生態(tài)平衡、保護自然環(huán)境。森林資源保護方面,近年來因地制宜有計劃推進植樹造林活動,森林覆蓋率提升到40.8%,綠化環(huán)境大幅改善;在樹種的選擇上,按照“宜林則林、宜灌澤灌”的原則,既注重適用性、又注重美觀性,加大彩葉樹種的使用,豐富森林的層次,增加森林美感;在森林撫育上,注重森林病蟲害防治,堅持每年2次森林病蟲害調(diào)查、定期防治信息,采取飛機防治等措施從源頭上阻斷疫病發(fā)生。水利資源保護方面,注重源頭治理,近年來先后開展了畜禽養(yǎng)殖污染治理、中小河流治理等治水舉措,遏制污染源;同時大力推廣測土配方施肥、魚菜共生等技術(shù),通過科學(xué)有效的措施,凈化水質(zhì),提升環(huán)境質(zhì)量。

(二)完善基礎(chǔ)設(shè)施,營造休閑氛圍

加大對基礎(chǔ)設(shè)施的投入,以更加完善的基礎(chǔ)設(shè)施、更加人性化的配套、更加品質(zhì)的服務(wù)營造濃厚的休閑氛圍?!笆濉币詠恚群笸度虢?000萬元,完成約2萬畝土地治理;累計投入1.6億元實施農(nóng)村安全飲水工程,在全市率先實現(xiàn)銷號;推廣安裝太陽能熱水器、太陽能路燈等節(jié)能設(shè)備,讓農(nóng)村生活更加舒適;結(jié)合森林步道建設(shè),在各個節(jié)點修建觀景亭、休閑廊道;結(jié)合休閑漁業(yè)的發(fā)展,完善大溪河流域野釣基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。今年,將完成630口山坪塘整治,屆時將增加630個水體風(fēng)景。

(三)注重品質(zhì)建設(shè),融入休閑元素

以“精品”理念貫穿各個產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域和生產(chǎn)環(huán)節(jié)。初級農(nóng)產(chǎn)品務(wù)求“精致”,從品種選擇、投入品的安全、田間管理等各個環(huán)節(jié)強化品質(zhì)。產(chǎn)品引進注重“奇異特鮮”,現(xiàn)全區(qū)占比較多的葡萄、草莓品種,均是當(dāng)前業(yè)界的高端品種;漁業(yè)方面,引進大鯢、精品錦鯉等品種,走在主城區(qū)前列;實施果品“騰籠換鳥”,對老舊的品種采取嫁接等方式予以改良優(yōu)化,引進楊梅、火龍果等市內(nèi)較為稀缺的果品,豐富產(chǎn)業(yè)內(nèi)容;產(chǎn)品的種植、田間管理上注重發(fā)揮專家的力量,通過開辦“田間學(xué)校”、組建“支農(nóng)服務(wù)隊”、建立精品展示基地等形式,讓種植技術(shù)始終保持較高水平。加工農(nóng)產(chǎn)品務(wù)求“精深”,注重現(xiàn)代科技的運用和新產(chǎn)品的研發(fā),周君記手提式旅游火鍋館、白市驛板鴨和豆奇公司開發(fā)的休閑食品系列,既蘊含了科技的元素又體現(xiàn)了創(chuàng)意的神韻。觀光體驗基地務(wù)求“精美”,既有如貝迪頤園、海蘭云天、西池等高端鄉(xiāng)村休閑酒店,也有如毛毛蟲生態(tài)農(nóng)場、山鼎華鄉(xiāng)等功能齊全的休閑度假村,還有諸多品質(zhì)葡萄、草莓采摘基地,成為休閑產(chǎn)業(yè)新的亮點和人氣聚集的焦點。

(四)挖掘資源潛力,豐富產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵

資源潛力的挖掘利用是助推休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的動力,也是休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)久不衰的有效途徑。在農(nóng)業(yè)資源的利用上,通過各種節(jié)會活動,優(yōu)勢展現(xiàn)基地建設(shè)成果。銅罐驛金秋采果節(jié)、金鳳梨花節(jié)等節(jié)會活動,形成了內(nèi)涵豐富的花果文化,以此為媒,吸引了眾多觀花采果的游客,提升了產(chǎn)品的價格,帶動了相關(guān)的產(chǎn)業(yè)。在水利資源的利用上,充分挖掘全區(qū)37座小型水庫的生態(tài)功能,啟動“生態(tài)水庫”建設(shè),加大水庫周邊的林木培植,打造“一庫一景”,實現(xiàn)集雨、蓄水、生態(tài)、休閑等多重功能的疊加,打造“一庫多能”型水庫,實現(xiàn)由水庫向水利風(fēng)景區(qū)的轉(zhuǎn)變。林業(yè)資源的利用上,主要通過登山步道的建設(shè),讓廣大群眾走進森林、享受森林,現(xiàn)全區(qū)綿延百公里的步道,縱橫交錯,構(gòu)成了森林旅游路網(wǎng)。

(五)突出特色優(yōu)勢,集中成片推進

充分利用區(qū)域特色優(yōu)勢,以點帶面成片推進,用“星星之火”形成“燎原之勢”。一方面,用產(chǎn)業(yè)特色帶動。發(fā)揮大戶、龍頭企業(yè)的帶動示范作用,通過集中實施基礎(chǔ)建設(shè)、集中開展技術(shù)培訓(xùn),逐步形成集中成片規(guī)?;漠a(chǎn)業(yè)基地,帶動區(qū)域產(chǎn)業(yè)化。比如西彭鎮(zhèn)真武宮片區(qū)、銅罐驛鎮(zhèn)雙騎龍片區(qū),分別以“向葡萄”“、鄉(xiāng)悅葡萄”為龍頭,帶動該區(qū)域精品葡萄采摘的興起,現(xiàn)西彭鎮(zhèn)真武宮村成功升級為市級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)———九龍坡區(qū)西彭現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。另一方面,用生態(tài)優(yōu)勢催生。發(fā)揮森林屏障、天然水域等生態(tài)優(yōu)勢,通過完善基礎(chǔ)設(shè)施、改進服務(wù)質(zhì)量等多種措施,逐漸實現(xiàn)由生態(tài)區(qū)向風(fēng)景區(qū)的轉(zhuǎn)變。比如金鳳鎮(zhèn)九鳳山生態(tài)示范區(qū),依托成片的梨樹、良好的植被以及水體,通過修建步道、挖掘百年梨樹文化、舉辦節(jié)會活動等舉措,該區(qū)域成為聞名遐邇的休閑勝地,金鳳鎮(zhèn)也因此榮膺部級生態(tài)鎮(zhèn)。

三、九龍坡區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展方向探析

利用好現(xiàn)有的資源條件,實現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)的持續(xù)繁榮,是當(dāng)前的重要任務(wù)。目前,我區(qū)休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)布局逐漸清晰明朗,優(yōu)勢特色鮮明,下一步,我們將重點打造“兩長廊八基地”,構(gòu)建休閑產(chǎn)業(yè)新的格局,致力打造主城休閑勝地。大溪河流域生態(tài)觀光長廊。沿大溪河流域,依托錯落有致的水域環(huán)境及良好的森林資源,合理布局品質(zhì)花卉苗木、品質(zhì)果品種植基地,不斷改善農(nóng)村生態(tài),形成水、林、花、果相互交融、交相輝映的景觀風(fēng)貌;加強區(qū)域內(nèi)小流域治理、林業(yè)資源管理以及農(nóng)房改造、水景打造,不斷提升區(qū)域內(nèi)環(huán)境品質(zhì);依托良好的水體及景觀資源,建成一批成規(guī)模、上檔次、有效益的鄉(xiāng)村酒店。重點圍繞西彭鎮(zhèn)真武宮村、銅罐驛雙騎龍村為中心,集中連片打造賞花品果休閑觀光區(qū);以西彭鎮(zhèn)“團渡水產(chǎn)”等為龍頭,帶動巴人漁家、天醉園等休閑漁家樂,打造休閑漁業(yè)觀光區(qū);以陶家鎮(zhèn)西池、白市驛鎮(zhèn)毛毛蟲農(nóng)場等為帶動,引進一批集觀光、度假、養(yǎng)生等為一體的生態(tài)觀光項目,打造生態(tài)休閑旅游區(qū)。形成景觀良好、特色鮮明、效益突出的生態(tài)觀光長廊。將鄉(xiāng)村從農(nóng)民棲居的自然家園營造成能滿足人們尤其是都市人群回歸鄉(xiāng)土、皈依自然的精神需求的詩意樂園。二環(huán)公路沿線休閑體驗長廊。依托二環(huán)沿線地帶得天獨厚的區(qū)位、交通優(yōu)勢,以花卉、果樹、漁業(yè)、蔬菜等產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ),重點建設(shè)以團渡休閑垂釣、真武宮葡萄采摘、天醉園烤羊為特色的西彭休閑農(nóng)業(yè)體驗區(qū),以逛古鎮(zhèn)、開心種菜、走馬觀桃花為特色的走馬特色農(nóng)業(yè)體驗區(qū)和以登健身步道、戲水、賞九鳳梨花、采綠色鮮果為特色的金鳳生態(tài)農(nóng)業(yè)體驗區(qū)。辦好各類節(jié)會活動,吸引廣大都市人群采摘體驗、游憩觀光、垂釣娛樂,賞花、摘果、收菜、走步道、泡溫泉、品烤羊、聽故事,集成展現(xiàn)農(nóng)業(yè)文化,體驗傳統(tǒng)及現(xiàn)代農(nóng)業(yè),打造具有濃郁民俗風(fēng)情和鮮明地方特色的都市休閑體驗長廊。在整體打造兩條長廊的同時,推進花卉苗木、品質(zhì)葡萄、百年柑橘基地、休閑垂釣基地、科技示范基地、調(diào)味品基地、休閑食品基地、肉類制品八個基地,形成點、線、面整體推進的生動格局。九龍坡區(qū)雖然城市化進程迅速,但是由融合“一二三”的“第六產(chǎn)業(yè)”———休閑產(chǎn)業(yè)必將因為其得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢、龐大的市場需求而不斷升級,因此,我區(qū)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展依然任重而道遠,依然有著廣闊的前景和空間,依然大有可為.

作者:夏永貴

休閑農(nóng)業(yè)論文:都市休閑農(nóng)業(yè)論文

1取得成效

經(jīng)過多年的發(fā)展,尤其是2011年以來,我市圍繞實施結(jié)構(gòu)調(diào)整、土地流轉(zhuǎn)和生態(tài)旅游“三篇文章”一起做,因地制宜,真學(xué)真干,抓好落實,現(xiàn)代都市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展取得了明顯成效。

1.1服務(wù)城市

發(fā)展都市農(nóng)業(yè),緊緊圍繞城市居民的需求做文章,使其對城市的供應(yīng)保障能力大大提高。同時,廣大市民通過參與觀光休閑農(nóng)業(yè)、農(nóng)耕文化與民俗文化旅游,不僅為廣大市民與農(nóng)村交流、接觸農(nóng)業(yè)、學(xué)習(xí)體驗農(nóng)業(yè)提供場所和機會,還擴大了城鄉(xiāng)文化、信息交流,促進了農(nóng)村開放。

1.2延伸農(nóng)業(yè)功能

結(jié)合農(nóng)林牧漁生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動、農(nóng)村文化及農(nóng)家生活,利用田園景觀、自然生態(tài)及環(huán)境資源,將農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、生活、生態(tài)等“三生”功能結(jié)合于一體,吸引游客前來觀光、品嘗、體驗、娛樂、購物等,體現(xiàn)了“城郊合一”、“農(nóng)游合一”。

1.3提高效益

通過發(fā)展都市農(nóng)業(yè),使農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)更加合理,農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵更加豐富。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟從原來單一的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,尤其是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、農(nóng)業(yè)觀光休閑等業(yè)態(tài)的發(fā)展,使一產(chǎn)快速向與二產(chǎn)和三產(chǎn)融合發(fā)展轉(zhuǎn)化,農(nóng)業(yè)的綜合效益大幅提高。

1.4富裕農(nóng)民

規(guī)模發(fā)展的都市農(nóng)業(yè)項目使農(nóng)民從小片土地的生產(chǎn)中解放出來,紛紛參與到全產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的各個環(huán)節(jié),農(nóng)民的收入來源從原來僅靠農(nóng)產(chǎn)品種植和畜牧養(yǎng)殖收入發(fā)展為農(nóng)產(chǎn)品加工收入、經(jīng)營休閑農(nóng)業(yè)收入、文化產(chǎn)品收入以及外出務(wù)工收入等多渠道,農(nóng)民的現(xiàn)金收入快速增長。

1.5改善農(nóng)村環(huán)境

通過發(fā)展都市休閑農(nóng)業(yè),農(nóng)村的道路交通、通訊、垃圾污水治理、商業(yè)便民設(shè)施、文化體育等公共服務(wù)設(shè)施等同步得到了提高,鄉(xiāng)村成為了景觀,使廣大農(nóng)民群眾的人居環(huán)境有了明顯提升。

2具體措施

2.1加快農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變

近年來,洛陽市圍繞都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展,提出要在確保糧食單產(chǎn)穩(wěn)中有升的基礎(chǔ)上,堅持結(jié)構(gòu)調(diào)整、土地流轉(zhuǎn)、生態(tài)旅游“三篇文章”一起做,因勢利導(dǎo),破解洛陽“三農(nóng)”發(fā)展難題,做到一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)融合發(fā)展。并圍繞都市農(nóng)業(yè)區(qū)位、技術(shù)、資源、景觀、經(jīng)營等特點,又連續(xù)出臺了鼓勵扶持蔬菜發(fā)展、環(huán)市區(qū)花卉苗木產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)的意見和實施方案。

2.2夯實都市農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)

2.2.1穩(wěn)步推進蔬菜基地建設(shè)…自2008年起,為不斷滿足城鎮(zhèn)居民對蔬菜生產(chǎn)日益增長的需求,洛陽市政府對蔬菜產(chǎn)業(yè)扶持力度不斷加大。2008和2009年,市財政每年投入500萬元,2010年投入1…000萬元,2011年投入…2…000萬元,2012和2013年,分別投入1…500萬元。財政補助資金的提高,帶動了社會資金投入,促進了我市蔬菜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。全市蔬菜播種面積由2008年前的不足4.66…萬hm2,增加到目前的近6.66…萬hm2,全年蔬菜總產(chǎn)量270余萬t。

2.2.2大力發(fā)展花卉苗木產(chǎn)業(yè)…洛陽以牡丹種植為帶動,近年來加大苗木花卉基地建設(shè)力度。經(jīng)過幾年的發(fā)展,全市環(huán)市區(qū)花卉苗木產(chǎn)業(yè)基地總面積2.83萬hm2,其中花卉苗木面積達到2…萬hm2(牡丹面積0.8…萬hm2、其他花卉苗木1.2…萬hm2)。

2.2.3加快發(fā)展水果產(chǎn)業(yè)…近年來,洛陽市在財政、融資、用地、服務(wù)等方面予以支持,凡是在規(guī)劃范圍內(nèi)建設(shè)林果基地的,市財政給予每年4…500元/hm2的補助,原則上連續(xù)補貼2年,大力發(fā)展以蘋果、葡萄、櫻桃等為主的時令水果。截至目前,全市水果總面積達到4.38…萬hm2,總產(chǎn)量達到7.1…億kg,總產(chǎn)值15.5億元,已建標(biāo)準(zhǔn)化水果生產(chǎn)園區(qū)26個。采摘水果、吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂,已成為休閑農(nóng)業(yè)的主要內(nèi)容。

2.2.4壯大農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)…洛陽市從2011年開始實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“4332”工程(扶持培育4個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)園、30個萬畝示范基地、30家重點農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)、10個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群),以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)為帶動的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)迅速擴張。經(jīng)過幾年的發(fā)展,全市現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)580家,農(nóng)產(chǎn)品的加工率發(fā)展到37.6%。

2.2.5強力實施農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略結(jié)合洛陽農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢和都市農(nóng)業(yè)發(fā)展實際,爭取一批農(nóng)產(chǎn)品獲得省和國家著名商標(biāo),爭創(chuàng)一批省級和部級名牌產(chǎn)品。截至目前,全市獲得省級無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定總數(shù)71家,面積7.6…萬hm2,獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品認證的產(chǎn)品共有104個。

2.3推動休閑農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效

近年來,洛陽市努力把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢,通過開放招商,把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)副產(chǎn)品加工和農(nóng)業(yè)休閑觀光緊密結(jié)合,不斷拓展農(nóng)業(yè)多功能性,增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)附加值,促進農(nóng)民就業(yè)增收。良好的投資環(huán)境和優(yōu)厚的回饋條件,吸引了大批社會資本投資農(nóng)業(yè)。

2.4提升都市農(nóng)業(yè)整體水平

洛陽市近幾年圍繞都市休閑農(nóng)業(yè)項目所在地和景區(qū)抓整治工作,建立健全了周巡查暗訪、月講評排序、季考核點評、年考核驗收等制度,每月在媒體公開考評結(jié)果,對落后的單位實施重點管理。同時,抓好秸稈綜合利用和禁燒工作,保障人民群眾健康和改善空氣質(zhì)量。通過近幾年的持續(xù)努力,洛陽市農(nóng)村環(huán)境整潔了、景觀更美了、大氣更清新了、天空也更藍了。良好的環(huán)境與不斷完善的都市農(nóng)業(yè)項目為廣大城鄉(xiāng)居民度假休閑提供了優(yōu)美、舒適的環(huán)境。

3存在問題及建議

3.1存在問題

洛陽市在推動“三篇文章”一起做、建設(shè)現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)方面雖然取得了一定成效,但還存在著規(guī)劃建設(shè)水平不高、無序競爭、管理不規(guī)范、服務(wù)水平低、功能欠缺等問題。由于受政策上的制約,尤其是在配套設(shè)施的土地使用、項目貸款融資等方面的難度較大,從而導(dǎo)致部分都市農(nóng)業(yè)項目規(guī)模較小、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)低、資源浪費。發(fā)展都市農(nóng)業(yè)是打造現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系的重要內(nèi)容,需要省委、省政府的引導(dǎo)和支持。目前,河南省還沒有一個完整的現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策性文件,沒有出臺相關(guān)的現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)的獎勵和補貼辦法。各地在探索中對具有特色、突出發(fā)展的給予了一定的獎補,但數(shù)量少、范圍小,其鼓勵和引導(dǎo)作用十分有限。

3.2建議

3.2.1加大政策資金扶持力度…建議政府出臺政策,破解都市休閑農(nóng)業(yè)項目用地難題,尤其是項目配套服務(wù)設(shè)施用地上要予以明確、給予支持。同時,建議財政列支專項資金,重點對設(shè)施型都市農(nóng)業(yè)、科技型多功能都市農(nóng)業(yè)、休閑體驗娛樂養(yǎng)老型都市農(nóng)業(yè)等進行扶持,保障現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)建設(shè)健康持續(xù)發(fā)展,促進形成城鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)布局合理,生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,農(nóng)民生活富裕,“種養(yǎng)加,產(chǎn)學(xué)研,商消游”一體化的都市農(nóng)業(yè)新格局。

3.2.2強化都市農(nóng)業(yè)推進措施…建議加大都市農(nóng)業(yè)推進、指導(dǎo)和宣傳推介力度。

作者:韓太國 單位:河南省洛陽市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站

休閑農(nóng)業(yè)論文:包頭旅游發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)論文

1包頭市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

以內(nèi)蒙古大圣生物技術(shù)有限責(zé)任公司和伊利、蒙牛乳業(yè)集團、小肥羊和小尾羊餐飲特色產(chǎn)業(yè)為依托,形成了以畜產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、餐飲為特色的畜牧業(yè)科技旅游模式。尤其是內(nèi)蒙古大圣生物技術(shù)有限責(zé)任公司,把鹿的生態(tài)養(yǎng)殖、系列鹿產(chǎn)品深加工與營銷鏈接在旅游鏈中,將畜牧業(yè)生產(chǎn)與休閑旅游有機融合,在包頭市休閑農(nóng)業(yè)旅游中形成特色鮮明的畜牧業(yè)科技游模式。

2包頭市休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展存在的問題

2.1認識不足,發(fā)展無序

對農(nóng)業(yè)作為旅游資源的價值和市場潛力,在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整以及解決三農(nóng)問題中的重要作用認識不足,特別是對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游業(yè)特殊的旅游價值及對拉動地方經(jīng)濟發(fā)展的潛力認識不足。導(dǎo)致休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的總體目標(biāo)、定位和管理不明確,政策引導(dǎo)和扶持不明確,休閑農(nóng)業(yè)旅游還沒有明確的歸口管理部門,旅游部門與涉農(nóng)部門參與管理和指導(dǎo)都不足。目前包頭市休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展,仍處于自發(fā)無序狀態(tài)。

2.2缺乏規(guī)劃,產(chǎn)業(yè)組織自發(fā)化

包頭休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)組織自發(fā)化問題突出,缺少科學(xué)論證和整體規(guī)劃,存在隨意開發(fā)的現(xiàn)象。產(chǎn)業(yè)者對休閑農(nóng)業(yè)旅游是一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與休閑游憩相結(jié)合的新興產(chǎn)業(yè)認識淺顯,對休閑農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟、社會、教育、保健、社會、文化以及環(huán)保等功能理解不夠,認識不足,在項目開發(fā)上缺少農(nóng)業(yè)休閑度假產(chǎn)品;缺乏品質(zhì)次、多功能、知識型的農(nóng)業(yè)旅游活動和有觀賞性、體驗性的旅游項目;缺乏文化和地域特色,內(nèi)容單調(diào);缺乏鮮明的主題,定位趨同化;功能不明確或功能單一。項目建設(shè)多以觀光、采摘、垂釣、餐飲為主。

2.3季節(jié)制約,資源利用率不高

受氣候和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)季節(jié)性影響,包頭休閑農(nóng)業(yè)旅游存在著隨季節(jié)忙閑不均的現(xiàn)象。象濕地觀光漁業(yè)游、草原牧業(yè)游、田園農(nóng)業(yè)游和觀光采摘游的休閑農(nóng)業(yè)旅游,容易受氣候和農(nóng)業(yè)季節(jié)性瓶頸制約而造成資源閑置。而開發(fā)的資源又未能充分挖掘和利用,其他時節(jié)缺乏旅游主題和項目,資源利用率不高,投資收益率較低。

2.4市場意識缺乏,知名度不高

普遍存在市場營銷企劃的水平不高,宣傳力度不夠,景區(qū)(點)的社會知名度較低,企業(yè)的知名度、吸引力和影響力低的現(xiàn)象。所搞的休閑農(nóng)業(yè)旅游,沒有起到延續(xù)和傳承農(nóng)業(yè)、農(nóng)村文化的功能,沒有抓住農(nóng)村特有的文化、民俗風(fēng)情、技藝、傳統(tǒng)農(nóng)事和農(nóng)耕文明等文化精髓,也沒有打造出特殊風(fēng)格的農(nóng)村文化。文化內(nèi)涵膚淺,吸引力不強,市場認可度低。

2.5建設(shè)水平不高,管理經(jīng)營能力弱

目前包頭市休閑旅游表現(xiàn)為起點低、規(guī)模小,設(shè)施簡陋、內(nèi)容單一,檔次品味不高、配套設(shè)施不齊的狀況。一方面,資金的缺乏在很大程度上影響了休閑農(nóng)業(yè)旅游的建設(shè)發(fā)展。另一方面,由于農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后,一些農(nóng)業(yè)休閑旅游點周邊環(huán)境較差,水、路、電和衛(wèi)生等條件制約其建設(shè)與發(fā)展。同時,經(jīng)營者自身缺乏農(nóng)業(yè)旅游策劃、設(shè)計和包裝等內(nèi)涵的專業(yè)性知識,缺乏規(guī)范化運營管理能力,而從業(yè)人員又缺少必要的培訓(xùn),素質(zhì)和服務(wù)水平低下,整個產(chǎn)業(yè)存在管理模式混亂,管理水平差的現(xiàn)象。

3包頭市休閑農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展思路

包頭市發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)旅游具有良好的區(qū)位、歷史文化和社會經(jīng)濟條件,發(fā)展前景廣闊。但要注意避免盲目、無序和破壞性開發(fā),走資源節(jié)約型、環(huán)境友好型可持續(xù)發(fā)展道路。避免雷同經(jīng)營、旅游項目和內(nèi)容單一,要統(tǒng)籌規(guī)劃、因地制宜、突出特色。同時,政府要把開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)旅游放到解決“三農(nóng)”問題大局上考慮,與新農(nóng)村建設(shè)、促進農(nóng)民增收就業(yè)和發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相結(jié)合,制定實質(zhì)性的扶持政策。打好休閑農(nóng)業(yè)旅游良性循環(huán)和健康發(fā)展的基礎(chǔ),為市民和游客開辟游玩的新領(lǐng)域,為農(nóng)牧民增收培育新的增長點。

作者:霍清枝 李玉鳳 趙永旺 喬愛霞 單位:包頭輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院 包頭市經(jīng)濟和信息化委員會 包頭輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院