《大連輕工業學院學報》雜志，于1981年經國家新聞出版總署批準正式創刊，CN:21-1266/TS，本刊在國內外有廣泛的覆蓋面，題材新穎，信息量大、時效性強的特點，其中主要欄目有：化學與材料工程、信息科學與技術、紡織工程與技術等。
《大連輕工業學院學報》現已更名為《大連工業大學學報》。
生物與食品工程 化學與材料工程 信息科學與技術 紡織工程與技術
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| 學者姓名 | 發文量 | 主要研究主題 |
| 金鳳燮 | 61 | 心人參皂苷；分離純化；高效液相色譜；純化；皂苷 |
| 魚紅閃 | 50 | 心人參皂苷；分離純化；高效液相色譜；皂苷；純化 |
| 張苓花 | 41 | 心ECTOINE；植酸酶；發酵；脂肪酶；耐鹽菌 |
| 王運吉 | 40 | 心脂肪酶；植酸酶；發酵；ECTOINE；雙歧桿菌 |
| 馬希晨 | 30 | 心接枝共聚；絮凝劑；丙烯酰胺；淀粉；淀粉基 |
| 張春枝 | 26 | 心生物轉化；發酵；番茄紅素；發酵條件；產生菌 |
| 朱蓓薇 | 25 | 心海參；多糖；南極磷蝦；噪聲；功能食品 |
| 吳堅 | 24 | 心天然植物染料；亞麻織物；染色；羊毛織物；柞蠶絲織物 |
| 張運展 | 23 | 心造紙；制漿；楊木；柞木；玉米秸稈 |
| 陶學恒 | 22 | 心分度凸輪機構；點嚙合；貝類；玉米秸稈；包絡蝸桿 |
| 機構名稱 | 發文量 | 主要研究主題 |
| 大連輕工業學院 | 1013 | 催化；織物；計算機；發酵；陶瓷 |
| 大連工業大學 | 114 | 皂苷；發酵；催化；織物；制糖 |
| 大連理工大學 | 40 | 甲基；共聚；水泥；接枝；甲基丙烯 |
| 遼寧師范大學 | 11 | 映射；導數光譜；導數光譜法；園網建設；遠程 |
| 遼寧出入境檢驗檢疫局 | 10 | 色譜；相色譜；飲料；熒光；熒光衍生試劑 |
| 中國科學院 | 9 | 酵母；發酵；刀具；刀具軌跡；油脂 |
| 大連海事大學 | 9 | ECTOINE；耐鹽；耐鹽菌；BAYES；用戶 |
| 燕山大學 | 9 | N；有源；電機；電路；信號 |
| 大連大學 | 9 | 矩陣；計算機；N；窄分布；人力資源 |
| 江蘇亞太氨基酸有限公司 | 8 | 發酵；氨酸；L-異亮氨酸；異亮；異亮氨酸 |
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