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雜志始終致力于弘揚中華廚藝，傳播先進的烹飪原料工藝，塑造烹飪藝術家的形象。經過不斷的發展，該雜志已經成為中國第一本、發行量最大的餐飲業大型專業雜志，并在全球范圍內享有盛譽，是國內餐飲業界最受讀者歡迎、最優秀的中餐雜志。

• 出版單位

  中國人民大學書報資料中心

• 國內刊號

  11-5749/TS

• 國際刊號

  1674-4438

• 出版地區

  山東

• 發行周期

  月刊 12 期/年

• 本站售價

  ¥247.00 ¥300.00