主管單位:本書主要講述日常生活中我們普遍所知的各種食材的刀工處理技巧,內容,名廚指導。全書共分為蔬菜篇、菌豆篇、肉蛋禽篇、河海鮮篇、水果篇...
作者
甘智榮
出版社
山東電子音像出版社
出版時間
2015-12
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:小冰箱也有大作用,冰箱美食讓你暢想清涼好滋味。本書不僅包括清涼的冰激凌、冰棒、刨冰、冰沙,甜甜的蛋糕、布丁,還有美味的果凍、果汁...
作者
甘智榮
出版社
山東電子音像出版社
出版時間
2015-12
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:
作者
甘智榮
出版社
山東電子音像出版社
出版時間
2016-04
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:水對我們每一個人來說并不陌生,但水對生命的重要性,并不是每一個人都能認識到的。 什么時間喝水最健康?春夏秋冬飲水有哪些講究?怎樣...
作者
[劉明山],[馬衛平] 主編
出版社
中國社會出版社
出版時間
2010-06
開本
12開
包裝
平裝
主管單位:本書詳細介紹了韓國有名針灸醫生金南洙先生從醫80余年對灸法的深刻理解、獨特經驗及其獨創的"無極保養灸"療法,系統闡述了230多種病癥的...
作者
(韓)[金南洙],[何天有] 著;[尹明錫] 譯
出版社
中國中醫藥出版社
出版時間
2016-03
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:《水是好的藥》闡述了一個震驚世界的醫學發現:身體缺水是許多慢性疾病的根源。《水這樣喝可以治病》在繼續解釋這一醫學發現的同時,更多...
作者
[F.巴特曼]
出版社
天津科學技術出版社
出版時間
2017-11
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:趙霖,研究員、博士生導師。1969年畢業于中國科學技術大學。20世紀70年代在河北省醫學科學院從事生物化學等研究。1985年調入中國人民解放...
作者
[趙霖] 著
出版社
人民衛生出版社
出版時間
2011-06
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:"于康范志紅飲食營養暢銷系列"包括了協和醫院營養科主任于康教授和中國農業大學營養與食品安全系的范志紅副教授4年來的所有暢銷書——于...
作者
[于康] [范志紅]
出版社
化學工業出版社
出版時間
2015-01
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:許多醫生接受的教育是如何使用藥物來治療疾病,但是他們并不了解如何使用對你的健康為有力的工具――營養和心理保健等。這是大的不幸!因...
作者
(美)[雷·D·斯全德](Ray [D.Strand]) 著;[吳卉] 譯
出版社
北京聯合出版社
出版時間
2016-05
開本
16開
包裝
精裝
主管單位:國人的早餐離不開豆漿,豆漿機的誕生又為大家開啟了一個自制豆漿的時代。現在的豆漿機功能日臻完善,除了制作豆漿機以外,還能制作五谷汁...
作者
[王雷軍]
出版社
江蘇科學技術出版社
出版時間
2015-09
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:中醫里有一句話:"正氣內存,邪不可干。"這里的正氣,指的就是人體的免疫能力。免疫力強的人,抵抗力就強,少生病,免疫力弱的人,抵抗力...
作者
[王海玲] 編著
出版社
電子工業出版社
出版時間
2016-01
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:本書分為營養師基礎知識、中級、高級三個部分,共有20章。基礎知識部分為全書通用的基本理論和基礎知識,構成各級別營養師的輔導和培訓的...
作者
[沈榮] [徐希柱]
出版社
海洋出版社
出版時間
2017-10
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:本書共分四章,分別講述餐桌上常見的美容食物這樣吃、7種常見美容問題這樣吃、餐桌上常見瘦身食物這樣吃、6種常見瘦身塑形問題這樣吃,從...
作者
[柴瑞震]
出版社
黑龍江科學技術出版社
出版時間
2014-12
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:中國俗語講,開門七件事——柴米油鹽醬醋茶。茶作為一種帶有鮮明東方文化印記的飲品,在人們的日常生活中有著舉止輕重的地位。本書系統介...
作者
[余悅]
出版社
中央編譯出版社
出版時間
2016-03
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:《吃的真相》 礦泉水致癌是傳說還是事實?豆漿和雞蛋同吃導致可怕的后果嗎?大家熱捧的犬豆蛋白有沒有傳說中的保健功效?全天然的食品添...
作者
[云無心] 著
出版社
重慶出版社
出版時間
2009-11
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:本書融合了中國傳統食療理論與國際保健理念,系統而地講解了食物治病防病的理論與實際運用,讓人們可以通過本書學會利用各種食物來預防和...
作者
[肖楓],[許俊霞]主編
出版社
華文出版社
出版時間
2010-01
開本
12開
包裝
平裝
主管單位:在這個強調健康的年代,多數人都知道吃素的好處,從想要減肥的年輕人,到預防三高的中老年人,素食都是選擇。但很多人吃不慣素菜,覺得無...
作者
[采薇]
出版社
中國紡織出版社
出版時間
2014-08
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:有時候睡眠不好,不是因為身體或環境原因,而是我們沒有找到適合自己的睡眠模式。本書將從睡眠的基本常識、睡眠技巧、改善睡眠的飲食和運...
作者
[張季聲]
出版社
黑龍江科學技術出版社
出版時間
2017-06
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:正確地吃飯,是治療糖尿病的關鍵環節。本書詳細講解了糖尿病的飲食治療方法,量身打造屬于糖尿病患者的飲食計劃。具體內容包括各種食材的...
作者
[向紅丁]
出版社
青島出版社
出版時間
2017-07
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:《真吃對了,病就少了》結合我國居民營養缺乏和營養過剩并存、慢性病高發的健康現狀,以《中國居民膳食指南(2016)》為核心,指導大眾改善...
作者
[陳偉]
出版社
中國輕工業出版社
出版時間
2017-05
開本
16開
包裝
平裝-膠訂