主管單位:現(xiàn)代家庭豆?jié){機(jī)的擁有率已越來越高,而隨著各種食品安全問題頻出,人們也越來越熱衷在家自制飲品和食品。 豆?jié){機(jī)除了可以打制豆?jié){外,還...
作者
[張曄],[左小霞]
出版社
中國輕工業(yè)出版社
出版時間
2012-01
開本
12開
包裝
平裝
主管單位:本書圖文并茂,內(nèi)容豐富,一共分為五部分,向各位讀者朋友介紹了各種豆?jié){:部分“經(jīng)典早餐豆?jié){”,包括44款豆?jié){,讓您美好的24...
作者
[甘智榮]
出版社
江蘇科學(xué)技術(shù)出版社
出版時間
2015-10
開本
16開
包裝
軟精裝
主管單位:書中通過材料、做法、養(yǎng)生功效三方面介紹了每道雜糧餐的烹調(diào)技巧以及養(yǎng)生功效,內(nèi)容深入淺出,簡單明了。同時,本書為每道米糊、豆?jié){、雜...
作者
[甘智榮]
出版社
江蘇科學(xué)技術(shù)出版社
出版時間
2015-10
開本
16開
包裝
軟精裝
主管單位:豆腐的菜譜很多,而怎樣以大豆為原料制作豆腐的書卻很少,并且只限于工業(yè)范圍,不適合家庭制作。本書及時次打破工業(yè)與家庭的界限,講明如...
作者
[漢竹] 著
出版社
江蘇科學(xué)技術(shù)出版社
出版時間
2013-10
開本
16開
包裝
精裝