鈴木敏文的決策方法。多維度地立體思考,避免單向思維。
生意不能用"經濟學",而是要用"心理學"去思考。鈴木敏文捕捉顧客心理的方法。
鈴木"統計術"的秘訣。從賣方到買方,立場一變數據也變;追究數據的背景和內涵;拋開心理就看不透統計數據;通過"假設?驗證"才能發揮數據的作用;不要為自己方便拿數字做文章。
創業30年來一直堅持與員工直接交流,創造企業經營信息的共享空間。
一線員工活學活用鈴木經營學,提高銷售業績。
1.日本零售之父、新經營之神鈴木敏文的經營要訣,7-ELEVEN、華堂制勝法寶,美國哈佛大學及多所著名商科研究生院教學案例。為中國零售業帶來革新的思想!
2. 作者通過多次與鈴木敏文面對面的訪談,整理出鈴木先生的金句名言,架構出鈴木先生的經營理念。值此經濟全球化之際,更需向當代的企業家鈴木敏文學習,發揮創意,獨立思考,從而擁有的競爭力。
3.統計學和心理學是鈴木敏文經營思想的兩大支柱,他在經營-7-Eleven、華堂等企業的過程中,特別重視追問數據背后所蘊含的顧客心理。他指出生意不能用經濟學,而是要用心理學去思考,"拋開心理就看不透統計數據","通過`假設?驗證`才能發揮數據的作用"。鈴木用假設和驗證把握顧客心理的經營方法,對中國企業具有特別的指導意義。
4.鈴木敏文是"融合東西方管理精神的典范"。——美國《哈佛商業評論》
鈴木敏文:7-Eleven連鎖便利店創始人兼CEO,日本7&I控股公司、伊藤洋華堂等公司董事長與CEO,企業經營大師級人物,被譽為日本"零售之父"、"新經營之神"。他掌管的7-Eleven遍及全球,門店數量達50000家。
勝見明:日本暢銷書作家、新聞工作者。擅長經營者及企業組織管理研究。主要著作有《鈴木敏文之"看穿似是而非的謊言"》、《鈴木敏文的情感經濟學》、《鈴木敏文的統計心理學》、《SONY的基因》、《革新的本質》、《投注于"光的未來"之研究者精神》等。
鈴木敏文關于顧客心理的55句金言 / 1
序言 / 1
◇ 正因為處于競爭激烈的時代,才要向稀世經營者
鈴木敏文學習 / 1
◇ 其他連鎖企業不可能輕易追上 / 4
第1章?鈴木敏文怎樣進行決策
"客觀"與"直觀",用兩種感覺去思考 / 003
注視著鈴木敏文的另一個"鈴木敏文" / 008
存在于構思根源里的五個視點 / 012
鈴木式獨自構思的視點①
用時間軸把握變化趨勢就能看清時代的動向 / 013
◇ 優衣庫的業績下滑不值得大驚小怪 / 013
鈴木式獨自構思的視點②
從時間軸的斷面可以發現"貌似真實的謬誤" / 016
◇ 顯露在事物斷面上的真實"面孔" / 016
鈴木式獨自構思的視點③
用時間軸去放眼未來,可以看懂當今顧客的心理 / 019
◇ "現在"也是"未來"的一面鏡子 / 019
鈴木式獨自構思的視點④
擺脫經驗式思考—過去的"常識"是今天的"反常識" / 022
◇ 現在不是"賣方市場"時代,而是"買方市場"時代 / 022
◇ 7-Eleven的誕生是"對過去的否定" / 026
◇ 從制約條件固定型轉向制約條件開放型 / 028
鈴木式獨自構思的視點⑤
正反兩面式思維—買方的"合理"就是賣方的"不合理" / 031
◇ 好吃的東西=膩味的東西 / 031
◇ "售完"是"賣方的滿足=顧客的不滿" / 034
天才經營者和平庸的商界人士有什么不同 / 038
◇ 讓腦子變成一張白紙,讓"直觀"發揮作用 / 038
◇ 要"水井模式",而不是"河川模式" / 040
◇ 鈴木敏文從20多歲起就已經是"鈴木敏文"了 / 043
第2章?生意不能用"經濟學",而是要用"心
理學"去思考
顧客不是"經濟人",而是"感情人" / 049
◇ 為滿足顧客心理必須突破"障礙" / 049
◇ 人的消費并不受經濟合理性影響 / 053
捕捉顧客心理—"心弦與金錢"的生意經 / 057
◇ 要想讓顧客舍得花錢,就必須打動顧客的"心弦" / 057
◇ 虛擬與現實相結合的日本式電子交易 / 060
◇ "先走一步"和"博弈"是一回事 / 067
鈴木敏文是這樣解讀顧客心理的 / 069
鈴木式捕捉顧客心理的方法①
把"富士山型"思維轉換成"茶葉筒型"思維—"明天的顧客"
重于"昨天的顧客" / 069
◇ 日本商品壽命之短世上少有 / 069
◇ "昨天的顧客"不同于"明天的顧客" / 071
鈴木式捕捉顧客心理的方法②
為什么梅干飯團在海邊商店熱銷—"先行信息"和"經驗信息" / 074
◇ 用"假設?驗證"來解讀"明天的顧客"的心理 / 074
鈴木式捕捉顧客心理的方法③
一聲招呼就能縮短與顧客的距離—"不注意"會被顧客當成
"不理人" / 078
◇ "六大服務用語"和"分時段禮貌用語" / 078
鈴木式捕捉顧客心理的方法④
為什么要采取高密度多門店的開店戰略—引發顧客心理變化的
"臨界點" / 080
◇ 為什么能打進競爭對手的地盤? / 080
鈴木式捕捉顧客心理的方法⑤
商品陳列要從顧客視角來考慮—相對于"合理性"更應該重視
"吸引力" / 083
◇ 陳列方法直接影響營業成績 / 083
◇ 像"天使"一樣大膽,像"惡魔"一樣細心 / 086
第3章?學習半步向前預測的鈴木式?????????????
"統計術"的秘
鈴木式經營學的原點始于他"不為人知的研究生時代" / 091
為什么提倡"數據主義"而不是"現場主義" / 095
解讀數據和信息的"六個秘訣" / 100
鈴木式統計術的秘訣①
從賣方到買方,立場一變數據也變 / 100
◇ ABC分析存在"陷阱" / 100
鈴木式統計術的秘訣②
不能盲信統計數據,要追究數據的背景和內涵 / 104
◇ 誰也不會對洋華堂的人說"洋華堂不好" / 104
◇ 社會調查一半以上是"垃圾" / 106
鈴木式統計術的秘訣③
同一個數據和信息,只要"分母"一變,意思就會發生逆轉 / 110
◇ 思考的靈活性指的是什么? / 110
◇ 最終要以"顧客"為分母作出判斷 / 112
◇ "通脹時代"和"滯脹時代"的區別 / 115
鈴木式統計術的秘訣④
為什么東西賣不出去?拋開心理就看不透統計數據 / 118
◇ 從數據的深處洞察人的心理 / 118
◇ 7-Eleven追求的是與顧客的"共鳴" / 122
鈴木式統計術的秘訣⑤
通過"假設?驗證"才能發揮數據的作用,要保持WHY和WHAT的
問題意識 / 125
◇ 怎樣移動"注意的鼠標" / 125
◇ 要一直問"為什么這么做?""應該做什么?" / 127
鈴木式統計術的秘訣⑥
不要為自己方便拿數字做文章 / 129
◇ 拆除自己頭腦里的"因果關系" / 129
第4章?學習鈴木式"創造空間的方法"
徹底地堅持直接交流(direct communication) / 135
◇ 集1 500人于一堂的FC會議 / 135
◇ 每年30億的經費并非浪費 / 139
通過反復傳達,使"基本常識"變成"血肉" / 143
◇ 不是作為經營者,而是作為"顧客人"發言 / 143
◇ 每周親身感受"危機感"的OFC們 / 147
重視信息共享的"空間" / 150
◇ 深入貫徹會長講話精神的兩個會議 / 150
◇ 全公司信息共享并循環 / 156
◇ 無限追求理想的精神帶來"持續的競爭優勢" / 160
第5章?一線員工如何實踐鈴木式經營學
重視員工的交流能力 / 165
門店經營上活用假設?驗證 / 169
◇ 實踐事例①:挑戰"工作方法"改革的新OFC / 169
◇ 實踐事例②:改善進貨精度,實現銷售增長 / 175
自己的工作能否創造出"故事"? / 180
創造能與顧客共鳴的"空間",才是7-Eleven的過人之處 / 185
◇ 創業當初只是一個外行的公司內部冒險組織 / 185
◇ 30年繼承"外行們"的感覺 / 188
結語 / 193
參考文獻 / 199
精彩書摘
鈴木敏文關于顧客心理的 55 句金
金言1 東西賣不出去不能怪景氣不好
金言2 電影的興衰不只是電影一家子的事情
金言3 一個人個子不長了,并不等于壽命就完了
金言4 現在不是"多樣化的時代",而是"規格化的時代"
金言5 紙上談兵的經濟學比不過真情實感的顧客心理
金言6 正因為現在很安定,消費者才對未來感到不安
金言7 "賣方市場"的經驗在"買方市場"行不通
金言8 人越是艱苦的時候越是懷念過去的成功經驗
金言9 不受過去經驗影響的企業才會成長
金言10 好別看傳授經驗之類的書
金言11 不打破常識就做不出讓顧客感動的工作
金言12 我們的生意就是不斷制造"讓顧客膩味的商品"
金言13 ABC分析"貌似真實的謬誤"
金言14 緊跟流行做生意,實際上就是推銷"讓顧客膩味的東西"
金言15 賣方的"合理"就是買方的"不合理"
金言16 事前不準備,反而能想出好主意
金言17 任何人是賣方的同時也是買方
金言18 覺得"不應該是這樣啊",其實只不過是你的誤解
金言19 人都喜歡給自己找一些容易接受的理由
金言20 如果忽視了顧客心理,經營革新也會變成有害之物
金言21 資本主義建立在人的欲望之上
金言22 不論電子交易還是IY銀行都是對正業的補充,既不是多元化,
也不是什么戰略轉換
金言23 對電子交易,顧客期待的是平臺的安心感
金言24 日本式電子交易成功與否的關鍵在于顧客忠誠度
金言25 能對應變化的體質比"先走一步"重要
金言26 日本與美國的市場狀況大不相同
金言27 銷路好的商品最終會拖累全體銷路
金言28 不能把"昨天的顧客"需要的東西拿給"明天的顧客"
金言29 根據"先行信息"樹立"假設",利用POS系統進行"驗證"
金言30 現在是"靈感"超過"經驗"的時代
金言31 打招呼要站在接受方的立場上思考
金言32 門店密度達到一定高度時,銷售量會突然增加
金言33 對賣方來說"不合理"的陳列方式卻使營業額增長
金言34 用顧客的視角思考商品陳列
金言35 現場主義有"貌似正確的謬誤"之處
金言36 經營就是把從宏觀看到的問題落實到微觀上去
金言37 把數據作為記錄看與在市場使用,有不同的解讀方法
金言38 懷疑誘導式問卷調查和隨意性調查
金言39 注意統計調查是如何取樣的
金言40 人一看到數字就相信
金言41 為什么冬天也能賣中華冷面?
金言42 不要被食品不同于服裝這樣的既有觀念所束縛
金言43 滯脹時代重要的不是營業額,而是利潤
金言44 競爭店開張是實現差異化的機會
金言45 顧客并不是因為不景氣才不花錢,而是想把錢花在刀刃上
金言46 不帶著問題意識看數據,數據就毫無意義
金言47 不能忘記現在是11月就有人買春季用品的時代
金言48 數字太漂亮反而要懷疑
金言49 拼命努力也賣不出去,肯定哪兒出了問題,只要這樣想,
就一定能找到原因
金言50 即使在IT時代,直接交流也是不可逾越的
金言51 我們稍不注意,就會陷入供應商一方的思考方式
金言52 商品開發、信息系統、"人",三合
金言53 培養交流能力,從自己掌握信息開始
金言54 經營就是打破過去的成功體驗,創造全新的東西
金言55 "破舊立新"是7-Eleven的創業精神
序
◇ 正因為處于競爭激烈的時代,才要
向稀世經營者鈴木敏文學習
在這個瞬息萬變的時代,變化與競爭日趨激烈,而7-Eleven為什么強盛不衰?
一店平均日營業額達63.9萬日元(2005年2月),超過其他上市的7家連鎖便利店公司平均17萬日元日營業額,如果加上中小連鎖便利店,實質上平均超過20萬日元以上。為什么會產生這么大的差距呢?在7-Eleven的"試驗場"直營店內,雖然經常有同行業的"偵查員"出入偵查,但只看門店,"偵查員"是看不出7-Eleven強盛的秘密的。
7-Eleven是創業30年以來,一直執掌經營大權,現在還作為會長(董事長)親臨經營及時線的鈴木敏文(現任7&i控股公司會長兼CEO)的經營學的具體化,是他的思維方式和思考方法在便利店這一形式上的較高體現。所以說,7-Eleven的優勢,就是他經營學的優勢。如果鈴木在與零售業不相干的其他行業做經營者,那他經營的企業照樣會具備出類拔萃的競爭力。
7-Eleven的經營,多次被以哈佛大學為首的美國多家著名商科研究生院作為教學案例使用,受到高度評價。當地處流通業發達的美國的7-Eleven"本家"南方公司陷入經營危機的時候,也是鈴木親自指揮,挽救了該公司,實現了流通產業的"日美逆轉"。
日本的消費市場上,商品壽命之短世上少有,而且很容易被消費者心理所左右,被看做"世界上最難的市場"。鈴木的經營學就是以這個"世界上最難對付的日本消費者"為對象培育和鍛煉出來的。因此,即使美國的沃爾瑪、法國的家樂福等海外零售巨頭接連進入日本市場,他也絲毫沒有動搖。那么,鈴木經營學到底什么地方最強呢?他不是借用出自美國的那些經營手法,而是在經營的最根本部分,在如何看
待事物,如何應用思維方式和思考方法上,創立了自己獨特的手法。
鈴木式經營學較大的特征在于其思維方式和思考方法的獨特性。他本人說自己"只是說了些自然而然的道理而已"。我們常人每次總是選擇"對自己有利的自然而然",而鈴木卻一貫堅持"對顧客有利的自然而然"。
要實踐這種"自然而然",其實并非那么簡單,沒有靈活的頭腦不行。鈴木敏文簡單平易地解說了這種頭腦使用方法。最近大為流行的邏輯思維(logical thinking)和邏輯性思考等,只不過是其中之一而已。用做菜打個比方,這其實只相當于如何切菜。更重要的是,能不能思考對什么人,在什么狀況下,用什么材料,做什么菜,如何端給對方,才能讓對方高興。
他的思維方式和思考方法能廣泛應用到一般的商業領域。我會在書中詳細述說。比如,說到好吃的,我們一般能想到的就是"客人高興"、"還想吃"、"走俏熱銷"、"盈利"等單向的意思,但鈴木卻從中看到"好吃的東西=讓人膩味的東西"。就是說,越是附加價值高的商品,對顧客來說價值越容易遞減。所以在做出"好吃的東西"的同時,不能就此滿足,必須馬上就開始做下一個"好吃的東西"。優衣庫沒有做到這點,有一時期業績就急速下滑。
"好吃的東西=顧客高興=盈利"的想法很有邏輯,是典型的"A=B,B=C,所以A=C"三段論法。這種感覺邏輯本身沒有問題。但是鈴木在看到"A=B"的同時,還想到也許有"A≠B"的一面。就是說顧客的真實需要不限于一個。對如今的商界人士來說,邏輯思維在分析、驗證事相,或者把自己的想法傳達出去的時候是一種不可或缺的能力。但在這個變化的時代,需要在邏輯思維能力基礎之上,更進一步超越邏輯的設想能力。只要置身于邏輯思維的范疇內,所有人思考的都是一樣的。如果只想"A=B",就做不到差異化。在這一點上,閱讀本書不但能提高自己的邏輯思維能力,還能更進一步磨煉自己擺脫既有邏輯束縛,進行獨立思維的能力。世上有很多我們覺得"真實",但其實是"謬誤"的事情。鈴木能洞穿世上蔓延的"貌似真實的謬誤",看出"真實的真實",追求"顧客的真實"。這對我們來說真是茅塞頓開。
事實上,商業雜志只要發表鈴木敏文的文章或登載對他的采訪,就能吸引讀者人氣,雜志銷售數量就會增加。對讀者來說,海內外沒有第二個經營者如此實踐著能在自己的工作中靈活運用的經營學。有的經營學只能用在特定的公司和行業,但鈴木式經營學則以非常基礎的思維方式和思考方法為中心,所以任何人都能靈活用到自己的工作中去。
◇ 其他連鎖企業不可能輕易追上
便利店行業排名第二位的羅森(Lawson)從三菱商事、第三位的全家(Family Mart)從伊藤忠商事分別迎來新的總經理,正式開始由大商社主導強化經營,形成"7-Eleven對商社系統便利店"的結構,成為一時的話題。
羅森一門店日均營業額為48.8萬日元,全家為47.3萬日元(均為2005年2月數據),與較高的7-Eleven相差15萬到17萬日元。這個差距能不能縮小?筆者覺得很困難。商社系列的這兩家也開始活用POS(銷售時信息管理系統)系統,把握單品的銷售信息,加強單品管理等,采用了7-Eleven擅長的手法,努力提高門店的運營水平,但不是一朝一日能追上的。為什么這么說呢?
日本有一句成語叫做"一粒百行",意思是說,"要想種出一粒米,就得下一百個功夫。"要做成功一件事,就得付出一百種努力。
與此相關,最近在美國有一個"臨界點(Tipping Point)"的概念備受關注。意思是一個個小小的變化積累起來,達到臨界點時,就會引發大爆炸。一粒百行也是說一粒粒的小變化積累到一百行時,就會產生結果。
我們看鈴木敏文在7-Eleven采用的經營方式,浮現出來的正是一粒百行的印象。單品管理是較大的課題,但僅有這一項當然是不行的。商品政策、門店運營、開店戰略……所有事項都徹底到每個細節,連臨時工店員的每聲問候都徹底地從顧客的視角來要求。他們每周還花費巨額費用把一千幾百名員工從全國各地集中起來,不懈地堅持直接交流(Directcommunication)。這些都是點滴的積累。
雖然看起來哪一個連鎖便利店都差不多,但7-Eleven經過"百行"的點滴積累,達到了臨界點,以日平均營業額的差額反映出來。而其他連鎖店即使同樣做"百行"的努力,能帶來多大的效果呢?7-Eleven因為在每一行都實踐著鈴木式經營學,所以積累"百行"后就能達到臨界點,引發爆發效果。我們在日常的經營活動中也做著各種各樣的努力,但如果還是不見成效的話,那么也許是那些努力的某些地方有視點的動搖和思維的僵硬吧。這些人應該學習鈴木式思維方式和思考方法。具有持續性的努力和創意功夫的積累,一定能帶來爆發。
鈴木式經營學的較大特征在于不是把企業經營當作"經濟學",而是當作"心理學"看待,還有洞察各種數據的"貌似真實的謬誤"的獨特的"統計學"。鈴木本人也常說,"自己的原點是心理學和統計學。"這些都是今天的商界人士最為不足的部分。本書把書名定為《鈴木敏文的統計心理學》,理由就在于此。
鈴木還常常把"假設"和"驗證"掛在嘴邊。最近其他企業經營者也開始說這些詞了,但鈴木與他們不同的是,7-Eleven創業伊始在日常的經營活動中就不斷實踐著假設和驗證。在經營環境瞬息萬變的時代,能用理論引導出來的"正確答案"幾乎沒有,只能在日常反復的假設和驗證中應對這些變化。具有假設和驗證能力的商界人士,應對變化的能力也超過他人。本書的副書名"用`假設`和`驗證`把握顧客心理",也是鈴木送給讀者的一個忠告。
鈴木作為一位企業經營者,有著非常特別的經歷。中央大學畢業后,他本想在出版界工作,但希望進的出版社突然停止招工,經該出版社介紹,他進了經銷圖書的東京出版販賣公司(現在的TOHAN)。在工作之余,為了將來自己創立電視節目制作公司,到處去找投資人。偶然訪問一家公司,結果反而被說服進的這家公司,就是當時還是中等超級市場連鎖公司的洋華堂(現為伊藤洋華堂)。在去美國出差時,坐長途大巴中途休息時偶然進了一家7-Eleven,感受頗深,就引進到日本,創立了日本7-Eleven。可以看出他的這些經歷都是極為偶然的。所以他能不拘泥于既有的組織邏輯、常識和固有概念,能自由思考,獨特設想。
正是在這瞬息萬變的時代,我們才應該傾聽打破了所有"常識",發現無數"貌似真實的謬誤"的稀世經營者的忠告,學習他的做法。
本書以筆者迄今為止數次對鈴木的采訪得到的價值千金的"金言"為中心構成(本書開頭附有"鈴木敏文關于顧客心理的55句金言")。這些金言每一句都極富啟發性,筆者在這里事先保障,讀過本書后,你的頭腦肯定會像獲得新鮮氧氣被激活,而不是人人都呼吸的普通空氣那樣受到刺激。
的確能夠得到不少的啟迪!
值得我們用心去細細口味的好書
朋友說不錯
書不錯,挺好的,還沒看
好評,小孩喜歡
不錯。
飛非常的好吃,還想買。。。。
不錯
書質量不錯,下單后五六天到貨
好書
到貨的時候書壞了點
質量嗷嗷的好
???
比較滿意
已經不知道是第幾次購買了,只是這次超級快!!!
這是我想要的,謝謝
書是正版!
鈴木敏文的書不錯
非常好,速度快,品質佳
質量物流都有大改觀!
書很不錯,全新正版質量有保證,在當當買放心,囤一些給家人和自己看,非常不錯。
好書,內容簡單易懂實用,沒有說教,全是7-11、華堂經營的經驗總結。
不愧為日本零售之父的經營思想,簡單而先進,從細節出發,真正做到了顧客為本,推薦閱讀!
主要是理念介紹以十年前發展為背景,有些地方值得借鑒
還沒看,小小便利店背后還有這么多學問,要好好學習。
“不打破常識就做不出讓顧客感動的工作”。鈴木敏文真的很厲害,這本書對經營管理超有用,濃縮了日企的精髓。
收到書了,高興。對鈴木敏文仰慕已久,他是頂尖的經營大師,帶領7-11在全世界攻城略地,這本書是他畢生經驗的結晶,不可不看。
鈴木敏文的思維跟一般人不一樣,他用理性的方法分析顧客心理,用POS數據驗證自己的假設,很有效果。值得借鑒.