翻翻這本書,記憶里那些熟悉的味道是不是一下子映入眼簾了呢?那些菜,那些教你做菜、一起吃菜的人,是不是像播放的電影一樣帶來一段又一段溫暖的畫面呢?味道的傳承之美,比味道本身更甜蜜和溫馨。
老家味道:舌尖上的鄉(xiāng)愁》是一本飲食文學(xué)散文集,由8位不同省份、不同領(lǐng)域的作者以想念的老家美食為載體,通過動(dòng)人的文字,用無法復(fù)制的味道,寫出了這本對(duì)家鄉(xiāng)、親人最深切的思念,將大家?guī)肽菬o法忘懷的家鄉(xiāng)味道,回到最打動(dòng)人心的溫暖時(shí)光,心感美味,苦也是甜。回憶總是和味道聯(lián)系在一起的,總有那溫馨獨(dú)特的味道,,歷久而彌新,永遠(yuǎn)深存于我們的記憶之中……
1.在文字中找尋屬于大家共有的舌尖鄉(xiāng)愁
世界雖大,卻只有一個(gè)老家,人雖遠(yuǎn)去,但味道不曾消失......《老家味道:舌尖上的鄉(xiāng)愁》帶你走近家鄉(xiāng),走入每個(gè)人的心里,一起品文字、嘗美食、憶故鄉(xiāng)。每位作者細(xì)膩的回憶中,那些不能忘懷時(shí)光與味道,都滲透著對(duì)美食的戀戀不舍和對(duì)家鄉(xiāng)的深深想念。
2.從北到南對(duì)老家深情呼喚的動(dòng)人故事
老家味道:舌尖上的鄉(xiāng)愁》一書,匯集了中國(guó)地域由北到南、而東至西文采清新自然的新銳作者,娓娓道出了屬于每個(gè)人的老家味道:黑土地上的老味道、京津味道的前世今生、樸實(shí)大地的親情回饋、小麥升華出的深情滋味、江東水波里的思鄉(xiāng)情懷、洞庭湖水載回的鄉(xiāng)愁、川渝山脈里飄出的想念、閩南岸上祖代呼喚的海味……
篇篇感人,章章精彩,讀來令人感觸而動(dòng)容。
3. 老味菜譜美味實(shí)用,插畫圖片賞心悅目
本書中附有可操作性強(qiáng)的家鄉(xiāng)美食菜譜,欣賞美文的同時(shí),還可以品嘗到不同的美食;本書還特邀著名插畫師,為此書量身繪制了高質(zhì)量的手繪插畫,生動(dòng)有趣,讓讀者在賞文、品味、念故鄉(xiāng)的同時(shí),更進(jìn)一步品味生活、回味人生。《老家味道:舌尖上的鄉(xiāng)愁》一書,可謂是兼具了三美:美文、美食、美圖的多方位閱讀。
孟繁穎,畢業(yè)于中國(guó)人民大學(xué),喜歡游山玩水、讀書、攝影、寫作、美食、烹飪……至今已背包行走過世界100多個(gè)城市和地區(qū)。
梁媛,11歲開始外出求學(xué)、工作,四處覓食的過程中,也與許多人發(fā)生了許多故事,她不僅是一個(gè)"吃貨",更是一個(gè)注重情感的"吃貨"。
王妮娜,畢業(yè)于中國(guó)外交學(xué)院,喜歡音樂、烹飪、旅行,隨性而為,去年曾一人背包窮游美國(guó),的夢(mèng)想就是帶著兩個(gè)寶寶一起游世界。
PART 1 黑土地上的老味道 記憶中的明信片~黃豆醬 舊歷新年的期盼~鄉(xiāng)土火鍋 請(qǐng)?jiān)賮硪槐P~鍋包肉 火爆咱東北~大燒烤 PART 2 京津味道的前世今生 奶奶味道的老字號(hào)~素包子 早點(diǎn)王者~煎餅馃子 人生百味~面茶 PART 3 樸實(shí)大地的親情回饋 從未改變的味道~煎餅卷大蔥 一城一味~大米干飯把子肉 一鍋百味~酥鍋 卷一張熟悉的深情~薄餅 PART 4 小麥升華出的深情滋味 除夕夜的等待~腥湯素餃 熬出濃情味~銅火鍋 咬在嘴里心甜蜜~油炸糕 最香自是家鄉(xiāng)味~驢肉甩餅 PART 5 江東水波里的思鄉(xiāng)情懷 悠悠思念~青團(tuán)香 擋不住的誘惑~燜肉面 不食螃蟹辜負(fù)腹~蛋黃炒蟹 PART 6 洞庭湖水載回的鄉(xiāng)愁 質(zhì)樸菜根香~鐳砵菜 只此一味~芷江鴨 那抹時(shí)間的味道~臘肉香 辣里尋她千百度~剁椒魚頭 PART 7 川渝山脈里飄出的想念 古樸小鎮(zhèn)的樸素情懷~胡豆醬 外婆的人生智慧~四川豆花 無企圖的愛~龍眼干 PART 8 閩南海岸上祖代呼喚的海味 刻在媽媽心坎里的一句話~蚵仔煎 一家團(tuán)圓萬家香~佛跳墻 冬日暖在心底的~燒肉粽
紙質(zhì)厚實(shí),印刷精美。書做的漂亮,文字也很耐讀,不錯(cuò)!
好書推薦,值得一讀。當(dāng)當(dāng)網(wǎng)做生意響當(dāng)當(dāng)
還沒看,閱后追評(píng)。
家的味道,每個(gè)遠(yuǎn)游人的鄉(xiāng)愁!
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還沒來得及看呢想來不錯(cuò)的
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早就想買的書,收到后,包裝完好,印刷也精美
好,喜歡的書
書中記錄了多項(xiàng)老家的味道或兒時(shí)的記憶.懷念多多.感慨多多.值得一讀.
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五湖四海的草根民眾合寫的一本書,有的文字細(xì)膩感人,策劃很好
喜歡這本書,感覺很好,跟其他的不一樣,紙張也不錯(cuò)。
挺不錯(cuò)的一本書 很滿意 發(fā)貨也很及時(shí) 個(gè)人還是很喜歡的
雖然是合作,但朋友寫的那些關(guān)于我們四川好吃的,很感動(dòng),推薦此書,吃貨不僅僅只是吃,還會(huì)吃出很多感悟哦!
這本書是有些時(shí)候含著淚看完的,大部分時(shí)候還是留著口水看完的
鄉(xiāng)愁啊,真是世間最美的情感!不管是從什么角度,這都是我看過的最好看的書,值啊
內(nèi)容樸實(shí),文字華麗,圖片讓人垂涎三尺,適合湖南人尤其是有一定生活閱歷的人看,能有更多共鳴
書質(zhì)量很好,內(nèi)容豐富,溫情故事讓人有親近感,是一本值得購(gòu)買的書。每個(gè)人都能從書中看到美食,看到鄉(xiāng)愁。
一直想買的書,搞活動(dòng)趕緊囤貨。印刷,內(nèi)容都喜歡。
一如既往地好喲,只要有想到購(gòu)書,當(dāng)當(dāng)必須是首選。
總是能想起家鄉(xiāng)的家常菜,讀這本書,更添思鄉(xiāng)之情
走到哪里心中都無限回味的記憶中的家鄉(xiāng)味道,很樸素,但是很溫存,因?yàn)橐呀?jīng)透徹入骨,所以更為真切。
老家的味道,描寫家鄉(xiāng)難忘的小吃,選題精當(dāng),圖文并茂,印刷也不錯(cuò)。
游子的心中總是充斥著家鄉(xiāng)的味道,永遠(yuǎn)有散不盡的淡淡鄉(xiāng)愁,真是這一抹淡淡的鄉(xiāng)愁,才總令人香氣故鄉(xiāng)的味道。